最新營養(yǎng)計劃申請書大全(19篇)

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    計劃的執(zhí)行需要有明確的時間表和分解的步驟。在計劃中列出具體的行動步驟,避免模糊和不明確。通過計劃的制定和實施,我們可以不斷提高自己的工作效率和學習能力。
    營養(yǎng)計劃申請書篇一
    為改善我校學生的營養(yǎng),增強學生身體素質(zhì),促進他們健康成長,根據(jù)《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)餐改善計劃的意見》和《平壩縣學生營養(yǎng)餐改善計劃實施方案》精神,結合我校實際,特制定夏云中心小學學生“營養(yǎng)改善計劃”工作計劃。
    為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》及省市縣有關會議精神,科學有效地實施農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃,進一步改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況,提高學生健康水平,結合我校實際特擬定此計劃。
    二、組織機構。
    組長:何雄(鎮(zhèn)紀委書記)。
    劉學(夏云小學校長)。
    副組長:肖登和夏云小學副校長。
    劉志秀夏云小學副校長。
    成員:劉德富夏云鎮(zhèn)營養(yǎng)餐管理員。
    楊元華夏云鎮(zhèn)小學報賬員。
    劉翔夏云小學報賬員。
    楊井彥夏云小學總務主任。
    組長:劉翔楊井彥。
    成員:各班班主任。
    三、內(nèi)容及要求。
    1、實施時間:從20xx年秋季開始實行。
    2、標準及經(jīng)費來源:按照中央財政給農(nóng)村義務教育學生每人每天補助3元(20xx年11月1日起,按每人每天4元,其中:市級補助0.2元,縣級補助0.8元。)全年按200天計算。
    3、共餐內(nèi)容:
    嚴格按照衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口的標準,結合我校實際情況進行供餐,為學生提供蛋、奶、火腿腸、米粉和新鮮蔬菜等營養(yǎng)食品,科學制定供餐食譜,做到合理搭配,確保學生的營養(yǎng)得到補充。
    4、供餐模式及經(jīng)費管理。
    采取食堂供餐模式,我校由于學生多,食堂面積小,就餐時分散輪流,一部分學生吃早餐(粉條),一部分學生吃中餐,另一部分學生吃營養(yǎng)餐(牛奶、蛋糕、火腿腸等)。每學期補助資金,由領導小組監(jiān)督學校管理和支出并派專人專管,學校定期與營養(yǎng)產(chǎn)品供應商進行實際結算。營養(yǎng)餐專項資金只能用于支付在校學生的營養(yǎng)餐食品的購置費用,實行專項管理,專賬核算,??顚S谩?BR>    四、具體工作。
    1、學生人數(shù)統(tǒng)計。
    要求每所學校按要求對學生實行實名制管理,每學期在開學初,對新進的學生進行實名制錄取,對轉(zhuǎn)出的學生從系統(tǒng)中注明轉(zhuǎn)出的緣由。學生人數(shù)一定要和系統(tǒng)中實名制管理錄入的學生人數(shù)一致。
    每所學校在每月月底必須導出營養(yǎng)改善計劃月上報數(shù)據(jù),上交到中心小學,由中心小學上報到教育局營養(yǎng)改善管理辦公室。
    每月月底,每校做好學生就餐統(tǒng)計認可清冊,并由學生簽字摁印,由各校報賬員送交教育站報賬員處審核再上交到局辦公室。
    4、食堂管理。
    學校要加強對食堂工作的領導與管理,高度重視食堂經(jīng)營服務工作。學校食堂實行校長負責制,指派食堂管理員。由學生代表、學生家長代表、教師代表等組成,行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。
    5、食品安全。
    學生要杜絕不做豇豆、野蘑菇、不長芽的馬鈴薯給學生吃,不做變質(zhì)的食物給學生吃。不購買“三無”食品給學生吃。并做好食品的留樣。
    6、經(jīng)費管理。
    每月資金撥付以后由事務老師管理,每天采購食物必須有兩位及以上教師參加,采購的教師返校后憑單據(jù)及相關證明在事務教師處領取現(xiàn)金。每星期向全體師生公布一次賬目。
    7、從業(yè)人員的管理。
    與工從業(yè)人員簽訂勞動合同,要求從業(yè)人員辦理健康證,營養(yǎng)領導小組隨時抽查食堂衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不及格要求立即整改。從業(yè)人員不能隨意請假,如有特殊事,必須提前兩天向?qū)W校提出申請方才準假。
    學校也不能隨便克扣從業(yè)人員的工資。
    夏云中心小學。
    20xx.9。
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    營養(yǎng)計劃申請書篇二
    青少年是花朵民族的未來和希望。青少年的營養(yǎng)健康狀況,與他們個人的成長發(fā)育以及整個民族素質(zhì)的養(yǎng)成和提升有著密不可分的關系。實施營養(yǎng)改善計劃對促進學生健康成長、全面發(fā)展有著至關重要的作用。但是我們也應該看到,由于各個地區(qū)人民生活水平不同,兒童健康況狀也有著很大的差異。因此實施營養(yǎng)改善計劃如果只是盲目將各地區(qū)各學校都進行統(tǒng)一是不可取的,它需要建立在各級農(nóng)村兒童健康和營養(yǎng)狀況實證研究的基礎上,根據(jù)各個地區(qū)實際情況和和各校學生營養(yǎng)狀況,飲食習慣等,實施不同的營養(yǎng)方案。要做到每天不重復;每天的餐配比例以及營養(yǎng)搭配要合理可口,以保障學生的均衡營養(yǎng)。但據(jù)了解,我所在小學以及所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)的其他營養(yǎng)改善計劃實施小學平時供餐并沒有所謂的營養(yǎng)方案,更做不到每天菜樣不重復,甚至每周不重復都沒辦法做到。每餐搭配只是根據(jù)食堂師傅或是主管人員的主觀意愿,有什么菜就煮什么菜;菜品單一,基本上一個星期內(nèi)提供的菜每天都一樣。餐配嚴重不合理,它只能勉強保證學生飽腹,餐配的不合理,導致有些學生每天的飯幾乎是沒吃幾口就會倒掉,浪費現(xiàn)象極為嚴重,至于要求的合理可口、均衡營養(yǎng)也未達標。
    以湖北省紅安縣覓兒寺鎮(zhèn)明德小學(以下簡稱“我校”)為例,食堂每日按照如下食譜進行配餐供應:
    1. 主食類:饅頭、稀飯、米飯,每天重復如此。
    2. 雞蛋:每次中餐兩個,每兩天一次。
    3. 雞腿(雞翅):每次中餐兩個,每兩天一次。
    4. 湯類:雞蛋番茄瘦肉湯、海帶排骨湯、土豆排骨湯、冬瓜排骨湯、蘿卜排骨湯等,每天一種。
    5. 牛奶類:學生奶,每兩個星期一次,一次一瓶。
    用餐形式:學生在班主任的帶領下在食堂打好午餐,由學校領導以及班主任負責監(jiān)督檢查,學生自主用餐。保證學生能夠吃飽吃好,杜絕浪費。通過一兩年時間的運行,學生、家長普遍都表示滿意。
    但學校食堂規(guī)模小、人員不足,為圖方便省事,每天的早餐就只供應饅頭稀飯,學生們有時饅頭吃了一半后就到處亂扔,造成了很多浪費;中餐的菜品里葷素搭配不合理,青菜里都是肥肉,讓學生難以下咽,低年級的學生基本上都把菜里的肉挑出來丟了或是直接不吃就倒掉;每次午餐的雞蛋、雞腿一配發(fā)就是兩個,學生們吃了這些后基本上就吃不下米飯了。每次午飯后學校各處的衛(wèi)生狀況就特別令人擔憂。這種配餐供應形式明顯違背了學生營養(yǎng)改善計劃的初衷,使營養(yǎng)改善計劃的效果大打折扣。各級教育主管部門管理者還要提高認識,克服困難,作長遠考慮,將“農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”落到實處。
    二、營養(yǎng)改善計劃過程中存在的問題
    農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃的實施,對于提高和改善農(nóng)村義務教育學生特別是貧困山區(qū)學生的營養(yǎng)水平和健康狀況起到了積極的作用。但是,在實施營養(yǎng)改善計劃中也出現(xiàn)了一些問題。
    1. 物價水平持續(xù)上漲,導致營養(yǎng)餐補助資金縮水嚴重
    近年來,隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人民的生活水平的不斷提高,我國的居民消費價格指數(shù)也隨著經(jīng)濟的增長而持續(xù)上漲,僅20xx年就比去年上漲了2.0%左右。義務教育階段學校由于經(jīng)費來源單一,除財政撥款之外基本上沒有其他的收入來源,下?lián)艿拿刻?元(20xx年3月將其調(diào)整為每天4元)的營養(yǎng)餐補助也隨著物價的持續(xù)上漲,導致以前很便宜就能買到的糧食蔬菜,現(xiàn)在卻需要花“大價錢”購買,財政下?lián)艿臓I養(yǎng)餐補助并不能完全保證學生營養(yǎng)供給食物的穩(wěn)定性。
    2. 學校缺少后勤保障
    由于貧困地區(qū)教育經(jīng)費短缺,沒有足夠的資金來修建符合條件的廚房,只能用其他公房來臨時充當,設備較為簡陋,衛(wèi)生條件差。我校在紅安縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校里硬件設施相對來說還算不錯,但也同樣存在著類似的問題。學校食堂不寬敞,食堂內(nèi)沒有能供學生坐著吃飯的桌椅,天晴還沒有問題,一旦遇上下雨,孩子們就各種不方便。再者食堂工作人員往往是附近工作的農(nóng)民,沒有讀過書,缺乏營養(yǎng)搭配知識,做出的飯菜口味單一,營養(yǎng)價值不高,另外,盡管有營養(yǎng)改善計劃的配套文件《農(nóng)村義務教育學校食堂管理暫行辦法》,但在具體實施過程中仍然存在操作不規(guī)范的情況,例如有的食堂工作人員會將蔬菜和肉類放在一起,有的食堂工作人員在工作過程中不穿工作服,不注意個人衛(wèi)生等等。如果不注意這些細節(jié),可能會造成重大安全事故,因此這些問題都值得我們注意和重視。
    3. 營養(yǎng)餐補助款發(fā)放不及時和使用的不規(guī)范
    在營養(yǎng)改善計劃中,存在著撥款不到位的問題。這種情況發(fā)生后,會導致學校因資金不到位,學生的營養(yǎng)改善計劃無法落實。20xx年秋,我校就因為營養(yǎng)補助資金不及時導致學生的營養(yǎng)改善計劃面臨“無米下鍋”的困難局面,使學校一系列后勤工作一度難以開展,也給學校其他相關工作帶來了極大不便。
    4. 補助款發(fā)放范圍不是特別合理
    為了解決上述問題,使我國農(nóng)村義務教育改善計劃得到更好的落實,特提出以下幾點改進建議。
    1. 國家財政撥款和地方財政支持雙管齊下
    營養(yǎng)改善計劃的實施僅僅依靠國家財政撥款是遠遠不夠的,作為國家農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃具體的實施者,各級政府應當高度重視營養(yǎng)改善計劃,并為該計劃的實施提供足夠的資金支持,讓國家財政撥款和地方財政支持雙管齊下。對于物價上漲、學校后勤人員短缺等問題,地方政府出面組織學校統(tǒng)一采購質(zhì)優(yōu)價廉的食材,根據(jù)各地實際情況,可適當提高補助的標準,保證學生吃得到實實在在的營養(yǎng)全面的食物。
    2. 提高工作人員的素養(yǎng)
    盡管各試點地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平不高,但各試點地區(qū)的政府應該從長遠出發(fā),看到發(fā)展教育事業(yè)的重要性和迫切性。為試點學校招聘一些合格的后勤人員,使營養(yǎng)改善計劃有效有序?qū)嵤?。聘請的食堂后勤工作人員應該取得有效的健康合格證,并對他們組織相關的培訓,讓他們懂得營養(yǎng)搭配的有關知識。針對有可能發(fā)生的食品安全隱患,請有關專家傳授一些食品采購、加工、保存方面的相關知識,嚴把安全關,消除安全隱患。
    3. 規(guī)范財政的撥款流程
    針對營養(yǎng)改善計劃撥款延長的時間長,資金發(fā)放不及時不到位的情況,各試點地區(qū)要積極尋找解決辦法,而不是一味讓學校坐等、自己先想辦法墊付。市、縣財政要高度重視國家對教育部門的財政撥款,在第一時間把有關資金撥付到位。為減少財政撥款中的發(fā)放和使用不規(guī)范現(xiàn)象,縣財政和教育部門應該安排專人負責,把資金的發(fā)放速度以及使用情況納入年度考核中,并以此制定相關的懲獎制度,以確保營養(yǎng)餐補助款準按時發(fā)放,不延時、不拖欠。
    4. 學習外國先進經(jīng)驗推廣國內(nèi)先進模式
    營養(yǎng)改善計劃是一項惠民政策,這項政策的制定和實施僅靠政府力量肯定還遠遠不夠,應該尋求多方幫助。要積極學習國外的先進經(jīng)驗以及推廣國內(nèi)的先進模式。例如國內(nèi)的“九陽希望廚房”“春苗廚房”“幸福廚房”等公益項目在促進和落實國家營養(yǎng)改善計劃方面也發(fā)揮著很大的作用。各試點地區(qū)可以積極探索和借鑒,學習其相關經(jīng)驗,為學生營養(yǎng)狀況的改善提供更大更多的助力。
    總之我國農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施以來,為農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)狀況的改善提供了資金支持,為縮小貧富差距促進教育公平做出了很大貢獻。但由于此項計劃涉及范圍廣、投入資金多,各地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平不同,各地都沒有開辦營養(yǎng)餐的經(jīng)驗,因此在實施過程中出現(xiàn)了一些問題,但我們相信,隨著營養(yǎng)改善計劃各項制度的完善,先進經(jīng)驗的積累,這項利國利民的政策必將會造福更多的義務教育階段學生。
    營養(yǎng)計劃申請書篇三
    為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的生活環(huán)境,保證就餐任務的順利進行。特制定20xx年工作計劃如下:
    一、健全管理制度、落實工作責任制。為使我校的食堂和營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校要建立健全一系列規(guī)章制度。同時制定管理人員崗位職責,層層簽訂工作責任狀。加強考核評估,實行獎優(yōu)罰劣,哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責任,同時把考核結果和年終的績效考核相掛鉤。加強領導,確保責任落實。在我校食堂管理實施過程中,要嚴格按照有關規(guī)定,成立食堂和營養(yǎng)餐工程領導小組,確定專人負責食堂和“營養(yǎng)餐工程”的具體工作。
    二、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服務、熱情主動。
    三、根據(jù)縣政府的相關文件和教育局文件精神,我校要逐層簽訂了學校食品安全責任書,明確了各校各班主任和各崗位的食品安全責任,要求學校建立食品安全工作領導小組,由學校校長擔任組長,建立了學校食品安全責任制及責任追究制。嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。
    四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,堅決不預采購,以防食物中毒。
    五、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。
    六、食品要洗凈,飯不夾生,做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
    七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
    八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購及有關事宜。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。
    九、正確處理伙房人員之間的工作關系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
    十、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。
    十一、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡,理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
    十二、以提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點,抓真抓實。
    十三、充分發(fā)揮領導組織的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
    總之,在新的一年,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證營養(yǎng)改善計劃工作的順利開展,我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度,把工作落到實處,為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。
    20xx年3月4日
    營養(yǎng)計劃申請書篇四
    1.實施農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃,是堅持以人為本,全面貫徹落實科學發(fā)展觀的重要舉措。
    2.改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學生健康水平。
    4.改善農(nóng)村學生營養(yǎng),促進教育公平發(fā)展。
    5.落實營養(yǎng)改善政策,惠及千萬農(nóng)村學生。
    6.補貼“營養(yǎng)餐”,情暖農(nóng)村娃。
    8.保證學生營養(yǎng)餐,開啟健康成長路。
    9.國家每天補3元,免費提供營養(yǎng)餐。
    10.加強監(jiān)管體系建設,優(yōu)化學生營養(yǎng)供餐。
    12.吃營養(yǎng)餐,感國家恩。
    營養(yǎng)計劃申請書篇五
    為推動我縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)早餐工作的順利實施,全面提高學生體質(zhì)健康水平,促進全縣教育事業(yè)健康發(fā)展,根據(jù)省、市有關文件精神,結合我縣實際,特制定本方案。
    一、實施時間、范圍及標準
    (一)實施時間:從20xx年春季學期開始實施。
    (二)實施范圍:在全縣農(nóng)村義務教育階段實施營養(yǎng)早餐(含民辦學校)試點,覆蓋全縣212所義務教育學校(其中初中32所,小學180所),享受人數(shù)52695名。
    (三)實施標準:營養(yǎng)早餐補助標準為每生每天4元(不含加工費),每年按學生在校200天計算。所需經(jīng)費,省財政按總額的30%補助,其余經(jīng)費由市、縣財政承擔,家長不再負擔任何費用。
    二、實施辦法
    (一)供餐模式。
    1、學校食堂供餐。建設有標準學生食堂的義務教育學校,由本校食堂負責為學生提供營養(yǎng)早餐。學校食堂每周制定營養(yǎng)食譜,確保所供應的早餐安全衛(wèi)生、營養(yǎng)結構均衡、口味好。此模式涉及學校32所(其中初中18所,小學14所),惠及學生20924名。
    2、企業(yè)供餐模式。在城區(qū)及周邊區(qū)域,沒有建設標準食堂的學校,由招標指定企業(yè)負責為學生提供營養(yǎng)早餐。企業(yè)嚴格按照營養(yǎng)標準,合理搭配學生膳食,確保營養(yǎng)早餐安全衛(wèi)生,讓學生喜歡吃、吃得好。此模式涉及學校9所(其中初中1所,小學8所),惠及學生14295名。
    3、企業(yè)加餐模式。無法實施企業(yè)供餐模式,并且不具備食堂供餐條件的義務教育學校,繼續(xù)實施企業(yè)加餐形式,由招標指定企業(yè)按照蛋奶工程標準供應學生營養(yǎng)早餐。此模式涉及學校150所(其中初中14所,小學136所),惠及學生17667名。
    (二)政府采購環(huán)節(jié)。
    嚴格按照政府統(tǒng)一采購有關規(guī)定、程序和標準,通過公開招投標形式,選擇確定有實力、信譽好、有保障的品牌企業(yè)提供學生營養(yǎng)早餐。
    (三)營養(yǎng)餐配送環(huán)節(jié)。
    按照“保障、快捷、方便”的原則,根據(jù)協(xié)議(合同),經(jīng)食藥監(jiān)管、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧等部門檢查驗收后,由食品供應商統(tǒng)一配送到相關學校。食品配送到校后,由學校負責檢查清點驗收,簽字確認??紤]到加工分餐過程中的正常損耗,食品供應商要按照實際供應量不低于3%的數(shù)量提供耗損。
    (四)供餐要求。各學校要建立健全營養(yǎng)早餐的驗收、儲存、保鮮、加工、分餐、就餐及食品安全、食品留樣、臺帳檔案、宣傳教育、廢料回收等各項管理制度,制定食品儲存、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程,形成規(guī)范的工作流程,堅持按時發(fā)放、定量供應。不得采用學生輪流、隔天(周)發(fā)放、集中發(fā)放等做法變相降低學生營養(yǎng)早餐實施標準。各種制度及流程要張貼公布,裝訂成冊,形成規(guī)范檔案,做到按制度管理、按制度辦事。
    三、工作要求
    (一)落實工作責任。全縣營養(yǎng)早餐工作由大荔縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組統(tǒng)籌負責,按照“政府負責、部門協(xié)同、分級管理”的原則,米、面、油等大宗原材料實行政府統(tǒng)一招標、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,其余所需物品實行定點采購。食品藥品監(jiān)督管理部門和教育局及項目學校負責監(jiān)督管理營養(yǎng)早餐的食品質(zhì)量。各試點學校要專人負責營養(yǎng)早餐的日常管理,確保營養(yǎng)改善計劃質(zhì)量安全和資金安全。
    (二)加強監(jiān)督檢查。全縣營養(yǎng)改善計劃領導小組要定期督查營養(yǎng)早餐實施情況,重點督查組織實施、經(jīng)費管理、組織供餐、完善條件和安全監(jiān)管等方面工作,對督查發(fā)現(xiàn)的問題要責令有關單位及時整改。要層層簽訂目標責任書,堅決防止食物中毒事件發(fā)生,確保學生身體健康。同時,設立監(jiān)督舉報平臺,接受社會群眾的監(jiān)督。舉報電話:0913—3266028,舉報郵箱:dlqgb012@163。com。
    (三)建立建全應急預案。建立和完善應急機制,制定《大荔縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)早餐食品安全事故應急預案》。各試點學校要制定相應的應急預案,并定期進行應急演練,重點強化學生食用米、面、油、蔬菜、肉類等食物食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的預防和應急措施,有效防范食物中毒、操作安全等事故的發(fā)生。
    (四)嚴格責任追究。凡因?qū)W校管理不善或工作失職,造成集體衛(wèi)生事件或嚴重后果的,由學校承擔第一責任。凡因向?qū)W校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量安全標準的食品,造成食源性疾病發(fā)生的企業(yè)或個人,由相關部門依法嚴肅處理。
    (五)加強宣傳引導。各單位、各學校要從保障學生健康及維護群眾切身利益的高度出發(fā),對實施營養(yǎng)早餐工作進行廣泛宣傳,利用網(wǎng)絡、報刊、宣傳欄等各種宣傳媒體和手段,普及科學的營養(yǎng)知識和食品衛(wèi)生安全知識,營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和推進學生營養(yǎng)改善計劃工作的良好氛圍。
    營養(yǎng)計劃申請書篇六
    各食堂整體能夠上按照區(qū)食藥監(jiān)局的要求做到統(tǒng)一規(guī)范管理,但據(jù)檢查情況和食堂負責人反映,相關部門檢查時提出的標準不統(tǒng)一,給他們?nèi)粘9芾韼聿槐?,造成檢查部門之間的尷尬,既不有利于食堂管理,又為食堂工作人員投機取巧提供了自圓其說的借口,為此,營養(yǎng)計劃科將積極與市區(qū)食藥監(jiān)、工商、公安等部門多方協(xié)調(diào),統(tǒng)一尺度,規(guī)范標準,形成各部門認可的規(guī)范運營“5532”標準和檢查評估機制,用制度和標準規(guī)范食堂運營,使我區(qū)學校食堂走上有章可循的良性發(fā)展路程。
    二、開展營養(yǎng)改善計劃師生
    家長滿意度調(diào)查評估自“xx模式”在我區(qū)全面推廣以來,加之國家對農(nóng)村學校食堂項目資金的大幅度投入,xx區(qū)目前有142所中小學實施中心食堂輻射周邊或食堂供餐,享受學生20xx1名,占營養(yǎng)改善計劃學生總數(shù)的74%,我們的工作雖得到了市區(qū)領導的肯定,但當局者迷,旁觀者清,為深入了解我區(qū)營養(yǎng)改善計劃工作的得與失,發(fā)現(xiàn)工作中的不足,將工作做得更好,開展一次師生、家長滿意度調(diào)查顯得尤為迫切,我們將涉及調(diào)查問卷,采取走訪、座談等方式從不同層面獲取社會對營養(yǎng)改善計劃的意見建議,整理匯總之后形成調(diào)研報告,為我區(qū)營養(yǎng)改善計劃的進一步實施提供可靠的依據(jù)。
    三、定期開展食堂食品安全檢查
    為加大食堂食品安全監(jiān)管力度,我們將定期邀請市區(qū)兩級食藥監(jiān)局對我區(qū)所有學校食堂(包括教師食堂)進行全面的檢查,從學校食堂衛(wèi)生、餐具清洗、消毒和保潔、從業(yè)人員健康證和食堂餐飲服務許可證辦理情況、食堂臺賬、學校集體用餐配送各環(huán)節(jié)、校內(nèi)商店許可證和規(guī)范性經(jīng)營、學校飲用水安全、校園周邊食品店、流動小攤點等多方面開展檢查和整改,對檢查情況建立勾銷臺賬,進行往復式巡查,保證校園食品安全無盲點。
    四、組織一次區(qū)內(nèi)交互式檢查學習當局者迷,旁觀者清。
    為使各學區(qū)/學校能充分認清自己在營養(yǎng)改善計劃工作中的長處與不足,準確的為自身工作定位。我們計劃組織一次區(qū)內(nèi)學區(qū)/學校的交互式檢查和學習,并召開座談會,以達到相互借鑒學習,取長補短的目的。
    五、開展食品安全進校園活動
    歷年來的食品安全進校園活動均是在城區(qū)學校開展,農(nóng)村中小學的學生只能靠一紙傳單和部分海報了解食品安全知識,20xx年,我們計劃邀請區(qū)食藥監(jiān)局的同志在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展此項活動,活動將圍繞日常所見的食品安全事件舉案說法,列舉身邊的人或事,將麻辣片、麻辣條等“三無”食品和不符合國家衛(wèi)生標準的垃圾食品通過實物展示的方式教育學生,搜集垃圾食品的加工作坊等視頻信息,讓學生從心理上拒絕垃圾食品,力爭在年底能覆蓋將此項活動50%的鄉(xiāng)鎮(zhèn),涉及不到的學校,我們將要求學校聯(lián)系所在地食藥監(jiān)所對學生進行安全知識培訓。
    六、召開食堂從業(yè)人員培訓會
    民以食為天,食以安為先,為保證廣大師生的飲食安全,我們計劃在20xx年開展兩次食堂從業(yè)人員培訓,培訓會分別安排在春季和秋季開學前,會議將從法律和道德層面,通過視頻展播的方式進行警示性培訓,并對食堂標準化建設和規(guī)范性操作進行講解。同時,將對20xx年檢查中存在的問題展播,做到有理有據(jù)。
    七、加強校園周邊食品安全整治
    校園周邊食品安全隱患專項整治收到了一定的效果,但常有死灰復燃的跡象,且整治效果保持不佳,為最大程度降低周邊食品安全隱患,我們將著手制定校園周邊整治方案,讓此項常態(tài)化,成為學校安全工作的常規(guī)化工作,并納入各校年終考核。
    八、審計營養(yǎng)改善計劃專項資金
    20xx年,我們計劃聯(lián)合計財科分兩次對全區(qū)營養(yǎng)改善計劃專項資金進行審計,審計將從進出帳規(guī)范管理、轉(zhuǎn)款專用、補助人數(shù)核查、營養(yǎng)餐成本核算、索證索票制度的落實等方面展開,爭取全年對學區(qū)的審計率達100%,學校的審計率達50%。確保全區(qū)營養(yǎng)改善計劃工作公開透明,廉潔高效運作,同時,為進一步提高工作質(zhì)量提供參考。
    營養(yǎng)計劃科
    20xx年11月4日
    營養(yǎng)計劃申請書篇七
    營養(yǎng)健康是人們一生需要關注的問題。如何科學地制定營養(yǎng)計劃,以保持良好的健康狀態(tài),已成為很多人的共同關注點。在我自己制定營養(yǎng)計劃的過程中,我累計了很多的實踐經(jīng)驗,特別是在體驗中體會到了更多的知識。今天,我要分享這方面的體會和心得。
    第二段:選擇適合自己的營養(yǎng)計劃。
    首先,在制定營養(yǎng)計劃時,我們需要考慮自己的特殊情況。比如說,我有乳糖不耐受,需要減少乳類產(chǎn)品的攝入。我還需要考慮自己的運動量和身體狀況,以及自己的工作和生活飲食習慣。基于這些因素,我可以選擇適合自己的營養(yǎng)計劃。這樣的制定方案可以為我們提供更好的營養(yǎng),同時避免了營養(yǎng)不均衡和身體對食物過敏反應。
    第三段:平衡膳食結構的重要性。
    在組織營養(yǎng)計劃時,需要考慮多種食物,如肉、魚、米、面等,并需要考慮它們的營養(yǎng)成分。合理地選擇人體所需的各類營養(yǎng)素是非常重要的,這樣可以得到一個平衡的膳食結構,從而獲得良好的健康狀況。如果我們只選擇某些高熱量高脂肪食物,這樣的飲食方式無法獲得健康,還會導致身體健康問題,如胃腸疾病、心臟問題等。
    第四段:充足水分攝入。
    營養(yǎng)計劃中應考慮的一項重要內(nèi)容是補充水分。在日常生活中,我們不僅需要水來補充體內(nèi)的水分,而且水還對人體內(nèi)部的新陳代謝相關環(huán)節(jié)起非常重要的作用。如果我們不定時地補充水,我們很容易出現(xiàn)頭痛、頭暈、焦慮等現(xiàn)象。另外,在制定營養(yǎng)計劃時,我們需要考慮自己的水平和我們生活在地方的氣候條件,這樣才能確定自己每天需要補充多少水分。
    第五段:總結。
    總之,制定健康營養(yǎng)計劃是關鍵,制定計劃首要考慮自己的體質(zhì)條件,而后考慮合理的食物組合和平衡的營養(yǎng)計劃方案。同時,補充充足的水分也是一個非常重要的環(huán)節(jié)。最終的營養(yǎng)計劃的成果是確保我們的身體得到了充足的營養(yǎng),體內(nèi)環(huán)境正常穩(wěn)定,并且減緩身體的衰老過程。始終關注自己的身體健康,從而真正實現(xiàn)健康身體的目標。
    營養(yǎng)計劃申請書篇八
    創(chuàng)業(yè)。
    計
    劃書[項目名稱]保潔服務[團隊負責人]李金鵬[院系名稱]冶金化工系。
    注意:
    本創(chuàng)業(yè)計劃書的版權歸參賽者和大賽主、承辦方共同所有。任何機構或個人使用參賽作品均需征得相關的書面同意。
    第一章.摘要。
    保潔服務致力于環(huán)境領域工程施工及物業(yè)保潔服務工作。公司本著秉承優(yōu)質(zhì)高效的服務宗旨,本著顧客利益高于一切的理念,在各個項目服務中贏得廣大顧客朋友的一致好評。并且,建立了長期的合作關系。公司將以真誠的服務去贏得客戶的廣泛支持與贊賞。放眼未來,我們仞將堅持“客戶至上”的原則為廣大新老顧客提供一流的的服務。我們一直以為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務質(zhì)量為企業(yè)理念,以用心服務每一天為經(jīng)營理念,從而獲得社會各界的認可。我們將一心一意竭盡全力,努力為客戶營造舒適、潔凈的工作環(huán)境和生活空間。為實現(xiàn)國家衛(wèi)生城市的共同愿望----“美化大都市”開創(chuàng)更加美好的明天。
    第二章.綜述。
    一.項目描述。
    1、項目介紹:保潔服務的目的:被清潔的物品在不受任何損壞的前提下,恢復完美狀態(tài),并延長其使用功能,增加使用的壽命,實現(xiàn)物有所值的價值來。
    運行保養(yǎng)、以及日常保潔、大型會場現(xiàn)場保潔等。
    展,大量昂貴的裝飾材料和配套設施得以廣泛應用。由于認為和自然因素極易受到污染。所以,無論是建筑物外部的清洗還是內(nèi)部的保潔都是傳統(tǒng)方式所不能滿足的,都需要專業(yè)的清洗保潔業(yè)務。
    3、項目宗旨:用心服務、講究品質(zhì)、誠信務實、開拓進取。
    二.品牌與服務。
    1、研究與開發(fā):回顧長時間的發(fā)展歷程,全體員工精誠合作,勤儉創(chuàng)業(yè),取得了優(yōu)異的成績。在發(fā)展的過程中,我們不斷研究創(chuàng)新,汲取先進的管理理念和先進技術,不斷完善和改善服務質(zhì)量,并根據(jù)客戶的實際情況以合理的價格為客戶提供專業(yè)、敬業(yè)高效的品牌服務,得到相關行業(yè)機構的認可和業(yè)主的一致好評。
    2、實施階段:盡善盡美是我公司服務的宗旨,加強對員工的培訓,將是為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務和降低成本的有力保障。人事部定期對下屬員工進行崗位服務程序、服務技能服務意識、禮儀道德、國家法制法規(guī)等方面的培訓。服務人員均是經(jīng)過嚴格細致的挑選經(jīng)人事部、培訓部在理論及實際操作方面考核合格后方可上崗工作。
    3、未來品牌服務規(guī)劃:以誠信為服務宗旨,并用一流的技術、一流的服務、一流的管理、讓所有的客戶都享有低支出高回報的優(yōu)質(zhì)服務。
    三.行業(yè)與市場分析。
    1、市場介紹:保潔市場前景廣大。重慶保潔公司經(jīng)過多年實踐和觀察發(fā)現(xiàn),在現(xiàn)代社會里,保潔服務已經(jīng)越來越被大家接受和需要,并已經(jīng)進入了千家萬戶的生活中。是人們提升現(xiàn)代生活質(zhì)量的一個里程碑。它使人們的居住環(huán)境的質(zhì)量不斷提高。
    外部的清洗還是內(nèi)部的保潔都是傳統(tǒng)方式所不能滿足的,都需要專業(yè)的清洗保潔業(yè)務。
    伴隨經(jīng)濟的發(fā)展城市建設的加快以及人們對于高質(zhì)量生活的追求,專業(yè)的清洗保潔服務日益受到關注與青睞。愛國衛(wèi)生、市容市貌活動以及國家衛(wèi)生城市,優(yōu)秀的旅游城市的活動也刺激著專業(yè)清洗保潔市場的迅速發(fā)展,使得物業(yè)保潔市場呈現(xiàn)出令人振奮的買方市場。另據(jù)信息產(chǎn)業(yè)部統(tǒng)計,國內(nèi)每年潛在著3000億元人民幣的專業(yè)保潔市場需求。
    2、目標市場:電腦市場走向微利時代,在這一方面電腦用戶的膨脹極限已經(jīng)飽和,另一方面也顯示出一個新的商機---大量電腦在使用過程中的維護、清洗服務市場前景無比廣闊,但目前這一行業(yè)在許多城市卻還幾乎是空白。據(jù)了解,石家莊市出現(xiàn)了首家專業(yè)電腦清洗公司,目前北京也有好幾家電腦公司準備兼容提供電腦清洗業(yè)務。,3.競爭對手分析目前我國清潔業(yè)務分為幾大區(qū):北京、上海、廣東、江蘇等等。他們部門的業(yè)務比較完善,服務也比較全面。有:室內(nèi)保潔部、外墻清洗部、石材翻新部、主場保潔部、環(huán)境治理部、綜合部等等。
    四.市場與伙伴。
    1、市場計劃:目前各個城市越來越意識到建筑物外表的整潔直接代表了城市的市容市貌,北京、上海、廣州等發(fā)達城市更是為此出臺了系類地方法規(guī),要求各建筑物業(yè)主清洗外墻,特別是在各大節(jié)慶日、慶典、重大會議之前,外墻清洗業(yè)務可謂供不應求。上海一年的裝飾石材用量達到2200萬平方米,但養(yǎng)護的費用投入,卻只有歐洲國家的十分之一。據(jù)上海的石材養(yǎng)護行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,2003年上海的石材養(yǎng)護工程費用總投入約8000萬元人民幣。那么,全國的市場潛力是巨大的。目前華北、華西、華東這三大區(qū)的市場空間比較大。
    2、定價策略與伙伴保潔服務的主要業(yè)務內(nèi)容----工程開荒、家庭裝修后開荒及日常保潔業(yè)務;高空外墻清洗業(yè)務----建筑物外墻上所附著的污垢;石材美容養(yǎng)護業(yè)務;目前大城市的價格在1.2—3.0元∕平方米左右,偏遠地區(qū)相對較高,一般都在3.0---6.0元∕平方米左右.積極配合市場的需求,在當?shù)匕l(fā)揮代理商的作用。經(jīng)銷、代理、特許、合作等等。
    3、市場聯(lián)絡:展會/廣告宣傳/新聞發(fā)布會/會議/學術討論會/國際互聯(lián)網(wǎng)促銷等。
    五.營運組織設計。
    1、組織結構:組長一名、副組長一名、成員若干。
    2、團隊成員崗位描述和要求:團結奮進、吃苦耐勞、拼搏向上要嚴格遵守與執(zhí)行公司的規(guī)章制度,起好帶頭作用。
    3.建立團隊愿景、使命和精神:團隊的愿景公司一天天茁壯的成長變得強大,將來打進世界500強。我們團隊的使命就是我們的命運已經(jīng)被綁到了一起誰也離不開誰,既然選擇了,就一定要走下去的。以“客戶您的滿意-------就是我們的追求”為服務宗旨,全力貫徹“管理人性化、工作細膩化、作業(yè)標準化、服務誠信化”的方針政策,始終如一的堅持“誠實、正直、勤勞、簡樸、守信”的企業(yè)精神。
    1、短期目標:擁有一個十幾人的小清潔隊伍,凡是從小事做起;要一步一個腳印,踏實的走穩(wěn)每一步。要為大家樹立共同的目標,大家擰成一股繩,把勁往一處使。團結、奮斗、努力拼搏。
    2、中期目標:人多了,自然而然地事兒也就跟著多了。所以,公司要有一套嚴格的規(guī)范化的管理制度實行,建立完善的員工培訓,考核制度;擁有一支懂專業(yè)管理的管理人員和訓練有素的的員工隊伍,以及各種專業(yè)技術人員齊備。創(chuàng)立公司的企業(yè)精神與豐富企業(yè)的文化,嚴格執(zhí)行公司的宗旨,創(chuàng)建自己的品牌公司。服務大量的客戶,積累風富的實際工作經(jīng)驗,建立下良好的信譽。憑著卓越的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務、極佳的清潔效果,低廉的價格成為各企事業(yè)單位的首選。
    3、長期目標:經(jīng)過多年的發(fā)展,希望公司擁有各類大型,先進的清潔設備。并擁有一支成千上萬的、強大的、經(jīng)過專業(yè)訓練的高素質(zhì)愛崗敬業(yè)的專業(yè)清潔隊伍。是擁有多年城市清潔經(jīng)驗、專業(yè)提供外墻清洗、石材翻新、寫字樓保潔、物業(yè)保潔、辦公室保潔、家庭保潔、小區(qū)保潔、開荒清潔、定點保潔等全面清潔服務的保潔公司。還要擁有一支有豐富的管理經(jīng)驗,匯集各種管理人才,專業(yè)的技術管理小組;以及擁有長遠眼光,帶領公司走向更長遠的道路而組成的智囊團。多年長期的清潔工作,使公司成為一家具備了豐富的專業(yè)的清潔經(jīng)驗及完善的人員組織,擁有完善技術管理系統(tǒng)的專業(yè)保潔公司。清潔服務全體同仁以“美化生活,清潔環(huán)境,服務社會”為目的;以“客戶您的滿意-------就是我們的追求”為服務宗旨,全力貫徹“管理人性化、工作細膩化、作業(yè)標準化、服務誠信化”的方針政策,始終如一的堅持“誠實、正直、勤勞、簡樸、守信”的企業(yè)精神。使公司在商業(yè)運作與公司管理中逐步走向規(guī)范化、正規(guī)化。
    七.財務計劃。
    1、資金需求與使用計劃:工商注冊資金、資金可分批到賬,也可一次性到賬。先期設備投入不會太大,包括一些設施,用品??筛鶕?jù)每月的業(yè)務報表分析來決定。選址、租房、裝修、買設備。。。
    2、現(xiàn)金流動預測:工人的工資以及平常一些應付而不得不花的例如:請客吃飯,送禮等等。
    3、盈虧平衡分析:第一年不希望賺多少,只要能堅持下來,把信譽度打出去而且有固定的顧客來源;以后就不怕沒有客戶了。
    5、投資回報率:第一年以入股的資金來年底分紅。
    6、投資收回年限:本公司從簽訂合同生效之日起如若不能維持半年到1年的正常營業(yè),并且很難再堅持營業(yè)。那么,投資方可以選擇撤資。
    八.風險控制。
    2、競爭風險:雖然,說全國目前而言清潔服務還沒有幾家做大的。但是,他們畢竟比我們開的早,經(jīng)歷得多、懂得也比較多。所以,我們要一邊和他們競爭一邊和他們多交流與學習。揚長避短,要多思考,善于思考,還要學會思考。
    營養(yǎng)計劃申請書篇九
    為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生改善計劃的意見》及省市縣有關會議精神,科學有效地實施農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃,進一步改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況,提高學生健康水平,結合我校實際特制定本計劃。
    (一)營養(yǎng)餐的供餐方式
    本學期我校從8月25日開始供餐,學校統(tǒng)一進貨,再由食堂向?qū)W生提供雞蛋、牛肉、花卷、米飯,價格為縣教育局確定的價格。
    (二)學校成立營養(yǎng)改善計劃領導小組,層層簽訂五級責任書,明確職責,靠實責任。
    1.開學初,我校召開專題會議,成立學校營養(yǎng)改善計劃領導小組,制定《營養(yǎng)改善計劃實施方案》,為了履行好監(jiān)管職責,我校按照教育局要求,層層簽訂責任書,并組織相關人員進行學習,強化責任意識,并把食品安全工作納入了相關人員的績效考核。
    2.在日常工作中,分別從食品采購質(zhì)量監(jiān)督、財務管理、供應加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個環(huán)節(jié)負責對營養(yǎng)餐改善計劃各環(huán)節(jié)進行監(jiān)督。加大檢查力度,主要從食品衛(wèi)生和安全入手,確保學生能吃上安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)餐,確保把黨和政府的溫暖落到實處。
    (三)加強各環(huán)節(jié)監(jiān)管,確保營養(yǎng)改善計劃規(guī)范運行。
    建立進貨臺賬登記制度,并設置檔案。學校安排專人負責審查供貨單位的資質(zhì),杜絕從小商小販,無證無照商販處購買原料,特別是防止地溝油、劣質(zhì)添加劑、過期食品流入我校。另外,學校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員,對各灶的食品衛(wèi)生和供餐情況進行全方位的監(jiān)督檢查。
    2.嚴格監(jiān)管,按照學校加工制作環(huán)節(jié)的要求,向?qū)W生提供合格食品。為了保證食品安全,學校食堂從業(yè)人員全部持證上崗,身穿工作服,衛(wèi)生帽,各食堂購買了消毒柜、冰柜、食品留樣柜,確保設施設備齊全,發(fā)揮功效。為了消毒達標,學校要求各灶從各自的實際情況出發(fā),用84消毒液對所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進行消毒。學校監(jiān)管方面,每天由各灶監(jiān)督員和專職管理人員進行檢查,項目涉及衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量、留樣等。
    3.加強統(tǒng)計記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管,為學校管理提供重要依據(jù)。每天營養(yǎng)餐就餐結束后,由班主任負責如實填寫實名制發(fā)放登記表,填寫學生就餐觀察登記表,作為學生營養(yǎng)餐具體落實結果的重要依據(jù),也作為會計入賬的重要依據(jù)。
    4. 按照縣上要求,我校設立營養(yǎng)餐資金專賬,??顚S茫Y余資金滾動使用。
    5. 加強對食堂從業(yè)人員的宣傳教育,強化食堂管理人員職責意識,提高管理人員和從業(yè)人員對食品安全重要性的認識。
    營養(yǎng)計劃申請書篇十
    工作計劃
    一、指導思想
    為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生改善計劃的意見》及省市縣有關會議精神,科學有效地實施農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃,進一步改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況,提高學生健康水平,結合我校實際特制定本計劃。
    二、內(nèi)容及要求
    (一)營養(yǎng)餐的供餐方式
    本學期我校從8月25日開始供餐,學校統(tǒng)一進貨,再由食堂向?qū)W生提供雞蛋、牛奶、花卷、餅干,價格為縣教育局確定的價格。
    (二)學校成立營養(yǎng)改善計劃領導小組,層層簽訂五級責任書,明確職責,靠實責任。
    1.開學初,我校召開專題會議,成立學校營養(yǎng)改善計劃領導小組,制定《營養(yǎng)改善計劃實施方案》,為了履行好監(jiān)管職責,我校按照教育局要求,層層簽訂責任書,并組織相關人員進行學習,強化責任意識,并把食品安全工作納入了相關人員的績效考核。
    2.在日常工作中,分別從食品采購質(zhì)量監(jiān)督、財務管理、供應加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個環(huán)節(jié)負責對營養(yǎng)餐改善計劃各環(huán)節(jié)進行監(jiān)督。加大檢查力度,主要從食品衛(wèi)生和安全入手,確保學生能吃上安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)餐,確保把黨和政府的溫暖落到實處。
    (三)加強各環(huán)節(jié)監(jiān)管,確保營養(yǎng)改善計劃規(guī)范運行。
    建立進貨臺賬登記制度,并設置檔案。學校安排專人負責審查供貨單位的資質(zhì),杜絕從小商小販,無證無照商販處購買原料,特別是防止地溝油、劣質(zhì)添加劑、過期食品流入我校。另外,學校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員,對各灶的食品衛(wèi)生和供餐情況進行全方位的監(jiān)督檢查。
    2.嚴格監(jiān)管,按照學校加工制作環(huán)節(jié)的要求,向?qū)W生提供合格食品。為了保證食品安全,學校食堂從業(yè)人員全部持證上崗,身穿工作服,衛(wèi)生帽,各食堂購買了消毒柜、冰柜、食品留樣柜,確保設施設備齊全,發(fā)揮功效。為了消毒達標,學校要求各灶從各自的實際情況出發(fā),用84消毒液對所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進行消毒。學校監(jiān)管方面,每天由各灶監(jiān)督員和專職管理人員進行檢查,項目涉及衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量、留樣等。
    3.加強統(tǒng)計記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管,為學校管理提供重要依據(jù)。每天營養(yǎng)餐就餐結束后,由班主任負責如實填寫實名制發(fā)放登記表,填寫學生就餐觀察登記表,作為學生營養(yǎng)餐具體落實結果的重要依據(jù),也作為會計入賬的重要依據(jù)。
    4. 按照縣上要求,我校設立營養(yǎng)餐資金專賬,專款專用,結余資金滾動使用。
    5. 加強對食堂從業(yè)人員的宣傳教育,強化食堂管理人員職責意識,提高管理人員和從業(yè)人員對食品安全重要性的認識。
    2015年8月25日
    2015年學生營養(yǎng)餐工作計劃
    為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的生活環(huán)境,保證就餐任務的順利進行。特制定2015年工作計劃如下:
    一、健全管理制度、落實工作責任制。為使我校的食堂和營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校要建立健全一系列規(guī)章制度。同時制定管理人員崗位職責,層層簽訂工作責任狀。加強考核評估,實行獎優(yōu)罰劣,哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責任,同時把考核結果和年終的績效考核相掛鉤。加強領導,確保責任落實。在我校食堂管理實施過程中,要嚴格按照有關規(guī)定,成立食堂和營養(yǎng)餐工程領導小組,確定專人負責食堂和“營養(yǎng)餐工程”的具體工作。
    二、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服務、熱情主動。
    三、根據(jù)縣政府的相關文件和教育局文件精神,我校要逐層簽訂了學校食品安全責任書,明確了各校各班主任和各崗位的食品安全責任,要求學校建立食品安全工作領導小組,由學校校長擔任組長,建立了學校食品安全責任制及責任追究制。嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。
    四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)
    和腐爛的食品,堅決不預采購,以防食物中毒。
    五、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。
    六、食品要洗凈,飯不夾生, 做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
    七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
    八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購及有關事宜。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。
    九、正確處理伙房人員之間的工作關系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
    十、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。
    十一、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡,理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
    十二、以提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點,抓真抓實。
    十三、充分發(fā)揮領導組織的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
    總之,在新的一年,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),
    為了保證營養(yǎng)改善計劃工作的順利開展,我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度,把工作落到實處,為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。
    2015年3月4日
    司愛璽
    為認真實施中小學生營養(yǎng)計劃,改善我鄉(xiāng)學生營養(yǎng)狀況,促進小學生健康成長。根據(jù)《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)[2011]14號)文件和《甘孜縣中小學營養(yǎng)改善計劃實施方案》要求,結合我校實際,制定本實施方案。
    一、指導思想和基本原則
    指導思想:以科學發(fā)展觀為指導,進一步關注民生和改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況,提高學生健康水平,加快我縣教育發(fā)展。對全鄉(xiāng)學生實施營養(yǎng)改善計劃,促進教育公平和學生健康成長、人口素質(zhì)全面提高、教育全面發(fā)展。
    基本原則:加強監(jiān)督、規(guī)范管理、落實責任、社會滿意。
    二、實施范圍、補助標準和補助形式
    實施范圍:營養(yǎng)改善計劃實施的對象為全鄉(xiāng)農(nóng)村義務教育階段在校學生。其中:全寄宿制19人;半寄宿制57人;非寄宿制43人。
    [2011]54號文件規(guī)定,全年學生在校時間按照200天計算)。
    模式:牛奶加熟雞蛋,牛奶加面包等形式。
    三、實施辦法
    (一)、營養(yǎng)計劃實行食品采購、配送、庫存、加工、分發(fā)登記和簽字制度,確保食品符合衛(wèi)生安全標準。
    配送:由縣教育局招標確立的供貨商按時配送到校。供應商與學校之間清點數(shù)量、確認簽收,簽收單一式三份,供應商、學校各一份,一份教育局備案;接收物資時,供貨商須向?qū)W校提供相關物品的產(chǎn)品合格證,學校對照產(chǎn)品合格證驗收物品。
    庫存:學校設置專用的營養(yǎng)餐物資儲藏室,確保物資儲存衛(wèi)生、安全、質(zhì)量過關。
    加工:嚴格按照食品加工要求,學校食品加工人員對雞蛋進行清洗,做成熟食。冬季對盒裝牛奶進行加熱處理。
    管理:我校營養(yǎng)改善計劃管理工作,嚴格執(zhí)行《甘孜縣農(nóng)村中小學寄宿制學生營養(yǎng)改善計劃管理制度》要求,嚴格加工、留樣、分發(fā)、建立臺賬等程序。
    資金結算:由縣教育局與供貨商進行資金結算及資金支付。
    (二)、管理要求
    1、學校校長為實施營養(yǎng)改善計劃第一責任人,學校營 2
    養(yǎng)改善計劃工作負責人為具體責任人。
    2、嚴格校務公開,準確認定享受對象。按照公開、公正、客觀、準確的原則,接受學生、家長、社會和上級的'監(jiān)督,確保符合條件的學生均能享受到政策規(guī)定的營養(yǎng)補助。
    3、統(tǒng)籌兼顧,合理安排。
    4、按照工作流程,嚴格落實營養(yǎng)改善計劃物資的簽收、儲藏、加工、食品留樣、登記等工作,并對食品的加工過程進行全程監(jiān)督,確保食品質(zhì)量安全。
    5、學校要設置發(fā)放窗口(固定發(fā)放點),每天營養(yǎng)加餐時間按時把食品加工好,由各班班主任領取并統(tǒng)一發(fā)放給學生,并督促學生食用。
    6、要對每天發(fā)放的營養(yǎng)食品建立工作臺賬,每月匯總公示一次。
    7、強化工作流程的監(jiān)督管理。學校負責人要對學校落實改善計劃實施工作流程進行經(jīng)常性的檢查指導,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時進行整改。
    四、保障措施
    (一)認真履行職責,保障食品質(zhì)量安全
    加強食品安全管理,做好食品留樣工作;根據(jù)工作流程要求,填好各種管理表冊,規(guī)范建立營養(yǎng)計劃工作檔案。
    (二)加強食堂管理,確保食品安全
    1、建立安全責任制。學校食堂管理實行校長負責制,校長是食品安全第一責任人。
    2、加強從業(yè)人員管理。食堂從業(yè)人員必須取得有效的健康合格證明,每年進行健康檢查。嚴格遵守食品衛(wèi)生有關法規(guī)要求和行業(yè)規(guī)范。
    3、加強食堂安全管理。嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工區(qū)和食品原料存放區(qū),確保學生食品衛(wèi)生安全。
    4、加強食品采購管理
    (1)建立食品供應準入制度。
    (2)所有營養(yǎng)計劃食品和其他物資全部由教育局統(tǒng)一招標確定飛商家配送。
    (3)對進入食堂的原料進行檢查和驗收。
    (4)建立食品采購登記臺賬。
    (5)加強食品存放管理。
    (6)加強食品加工管理。
    (7)加強食品就餐管理。
    營養(yǎng)改善計劃的實施過程同時也是宣傳食品衛(wèi)生和科學飲食知識的教育過程,有效地促使學生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生的生活習慣,促進學生身心健康發(fā)展。
    *******小學
    二0一四年三月五日
    營養(yǎng)計劃申請書篇十一
    樹立“學校安全工作第一”的指導思想,堅持以人為本,遵循“預防為主、常抓不懈、標本兼治”的方針,把各種隱患扼殺。抓住關系師生身體健康的突出問題,為促進學校教學穩(wěn)定工作提供堅強有力的科學保障。
    二、組織領導。
    組長:嚴志春(江南登高校長)。
    副組長:王建平。
    管理員:趙波。
    成員:各班班主任和科任老師。
    2、明確職責,落實工作。
    (1)學校營養(yǎng)餐工作,校長聶學海同志為第一責任人,肖井剛同志為直接責任人。
    (2)各班班主任教師為該班營養(yǎng)餐工作的第一責任人。
    (3)學校擬定出安全協(xié)議書,將與相關人員簽訂工作崗位責任協(xié)議。
    學校要加強對營養(yǎng)餐工作的領導與管理,把其列為學校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容,高度重視此項工作,并由學生代表、學生家長代表、教師代表等組成營養(yǎng)改善計劃膳食管理委員會,行使營養(yǎng)餐工作的監(jiān)督、檢查等職能。加強學校營養(yǎng)餐工作的衛(wèi)生安全管理,建立接收索證、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎懲、除蟲滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時報告和緊急處置等制度,并上墻明示。
    四、學校要加強食堂從業(yè)人員的管理。
    (1)學校食品加工從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,并進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓,取得健康證明后方可參加工作。凡患有病毒性肝炎等傳染性強的疾病(包括病原攜帶者)以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴禁從事學校食堂工作。
    (2)學校食堂從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。工作前、處理食品原料及便后,必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前,應洗手消毒,穿戴清潔的.工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);勤洗手,不得留長指甲加工食品;不在食品加工室和儲藏室內(nèi)吸煙。
    五、學校要加強學校營養(yǎng)餐食品存放管理要建立健全食品出入庫管理制度和收發(fā)登記制度;食品在校儲存期間,要按照食品保管要求,分類存放,安全管理;要做好儲藏室和加工間的“五防”工作。
    六、應急措施。
    1、事故發(fā)生時班主任及學校領導及時穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。
    2、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時,應迅速送往醫(yī)院診治。
    3、做好所食用食物取樣工作,以備xxx門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關部門取樣。
    4、迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。
    5、積極配合上級有關部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
    6、學校要建立完善食品安全事故應急預案一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故,迅速啟動應急預案。
    營養(yǎng)計劃申請書篇十二
    教育部昨天發(fā)布,已與十多個省份簽訂了農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃,目前,此計劃在國家扶貧開發(fā)重點縣已經(jīng)實現(xiàn)了全覆蓋。
    截至20xx年10月底,全國超過二分之一的縣實施了營養(yǎng)改善計劃,超過二分之一的義務教育學校提供營養(yǎng)餐,近四分之一的義務教育學生享受營養(yǎng)膳食補助。
    嚴格把關杜絕從孩子嘴里“揩油”
    教育部要求將政府采購、集中招標落實到每一筆大宗原材料采購,嚴把“入口關”,堅決阻止不合格企業(yè)參與,讓任何單位、任何人不能從孩子嘴里“揩油”。同時,大力推行“陽光校餐”項目,實現(xiàn)營養(yǎng)改善計劃執(zhí)行規(guī)范化,學生營養(yǎng)科學化、標準化。
    中央財政累計安排資金1591億元。
    農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施五年來,可以說基本解決了貧困學生的在校吃飯問題。按照每人每天4元,每年800元的補助標準,中央財政累計安排資金1591億元。
    根據(jù)中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所連續(xù)四年的跟蹤監(jiān)測表明,國家試點縣中小學生貧血率降低8.9個百分點,學生養(yǎng)成一日吃三餐飲食習慣的比例增加4個百分點。學生的身高體重都有所增長、身體素質(zhì)有所改善、營養(yǎng)不良問題得到緩解,學生缺課率明顯下降。
    營養(yǎng)計劃申請書篇十三
    根據(jù)縣政協(xié)的常委會20xx年工作安排,近期,縣政協(xié)組織部分委員就我縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施情況進行了調(diào)研?,F(xiàn)將調(diào)研情況報告如下:
    一、基本情況
    目前,我縣共有義務教育階段學校45所,其中單設初級中學1所,九年一貫制學校8所,小學36所(含教學點),在校學生15563名,其中初中生4619名,小學生8944名。
    二、主要做法及成效
    我縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施以加強領導、強化宣傳、健全制度、規(guī)范管理為重點,科學制定營養(yǎng)食譜,合理選擇供餐模式,努力改善學生食堂設施,不斷提高學校后勤保障水平,使這一民心工程得到了較好的實施,取得了明顯的成效。
    一是加強領導,確保職責任務落實到位。成立了平安縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組及其辦公室,明確了領導小組各成員單位及辦公室的職責任務,加強了對營養(yǎng)改善計劃工作的組織領導和工作指導。各學校也成立相應的工作機構,實行了校長負責制??h政府與各成員單位、縣教育局與各學校、學校與相關責任人均簽訂了目標責任書,層層落實了責任。
    二是建立健全制度,確保營養(yǎng)改善計劃順利實施。制定印發(fā)了《平安縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》、《平安縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃管理辦法》,建立健全了資金管理、食品安全、企業(yè)準入、績效考核、責任追究等方面的工作制度,為營養(yǎng)改善計劃的順利實施提供了制度保障。
    三是大力宣傳,確?;菝裾呱钊肴诵摹2扇覓鞕M幅、張貼宣傳畫、發(fā)放宣傳單、召開家長會等多種方式,廣泛開展營養(yǎng)改善計劃這一惠民政策的宣傳,在全縣初步營造了全民參與、共同推進的良好氛圍。
    四是認真調(diào)研,科學制定供餐方式。針對我縣目前農(nóng)村非寄宿制學校數(shù)量多、分布廣和教學點學生人數(shù)少、大多數(shù)學校暫時無學生食堂、炊事員編制短時間內(nèi)難以解決、食品衛(wèi)生監(jiān)管難度大等實際,在供餐方式上實行了兩種方式,即縣第三中學、縣職業(yè)技術學校特教班實行了學校食堂供餐模式,其他學校實行了企業(yè)配餐模式。
    五是公開招標,嚴格配送企業(yè)準入制度。將全縣44所學校營養(yǎng)餐配送任務分為兩個標段,以公開招標的方式確定了供貨商,并以中心學校為甲方、供貨商為乙方、縣營改辦為監(jiān)督方,簽訂了《營養(yǎng)食品供貨協(xié)議書》,縣營改辦與供貨商簽訂了《營養(yǎng)食品質(zhì)量安全保證協(xié)議書》,保證了供貨質(zhì)量和食品安全。
    六是專人負責,嚴把營養(yǎng)食品驗收關。各學校均設立了配餐室,安排專人負責營養(yǎng)食品的驗收、保管、加工和發(fā)放工作。同時,建立和實行了索證索票、食品留樣、臺賬管理制度和工作人員健康檢查、持證上崗制度,嚴防食品安全事故發(fā)生。
    七是統(tǒng)一核算,規(guī)范了資金的管理和使用。將學生營養(yǎng)膳食補助專項資金納入國庫管理,實行分賬核算、集中支付的辦法,做到了不克扣、不截留、不擠占、不挪用,專款專用,有效保證了資金使用的安全、規(guī)范。
    八是跟蹤監(jiān)測,建立學生健康檔案。各實施學校在對每名學生身高、體重等健康狀況進行監(jiān)測的基礎上,建立了學生身體健康檔案,為營養(yǎng)改善計劃績效評估工作提供了科學依據(jù)。同時,教育、工商、衛(wèi)生、監(jiān)察等部門加強了對各學校營養(yǎng)改善計劃實施情況的監(jiān)督檢查。
    三、存在的問題
    我縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的實施雖然取得了明顯的成績,但也存在一些不容忽視的問題。
    一是缺編缺人的問題。各學校沒有工勤人員編制,未配備專門負責營養(yǎng)餐的工勤人員,使營養(yǎng)餐的驗收、保管、加工到分發(fā)等各項工作任務都由授課教師承擔,在一定程度上增加了教師的工作量,影響了教師正常的教學工作。
    二是食堂(伙房)不規(guī)范的問題。大多數(shù)學校無學生食堂(伙房),營養(yǎng)餐只能臨時湊合,不能滿足實際需求。有的學校學生在操場或教室進行加餐,既不衛(wèi)生,又不文明。
    三是食品倉儲設施簡陋的問題。全縣幾乎所有的學校配餐室只有簡單的幾張課桌和書柜,設施簡陋,沒有必要的食品倉儲保鮮設施,存在一定的食品安全隱患。
    四是營養(yǎng)餐品種比較單一的問題。目前,我縣所提供的營養(yǎng)餐只限于牛奶、雞蛋、蘋果、花生和火腿腸等,品種比較單一,有少部分學生出現(xiàn)厭食現(xiàn)象。
    五是一些工作制度落實不到位的問題。雖然從資金管理、食品安全、企業(yè)準入、績效考核、責任追究等方面建立了比較齊全的工作制度,但在有的方面還存在落實不到位的問題。
    四、幾點建議
    (二)注重學校食堂(伙房)建設。把學校食堂(伙房)建設當做營養(yǎng)改善計劃實施的重點來抓,加大力度,爭取項目,在大力實施農(nóng)村寄宿制學校建設工程、中西部農(nóng)村初中校舍改造工程、農(nóng)村義務教育薄弱學校改造計劃,建設學校教室、學生宿舍的同時,同步考慮、同步建設學校食堂(伙房)。落實好《平安縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》中提出的營養(yǎng)改善計劃實施學校食堂(伙房)建設規(guī)劃,盡快完成6所寄宿制學校食堂的改擴建和規(guī)模較小的學校(教學點)利用布局調(diào)整閑置校舍改造成食堂(伙房)或配餐室,并配備清洗、消毒、冷凍(藏)、蒸煮等設備,為學生在校就餐提供基本條件。
    (三)科學制定營養(yǎng)食譜,適當變換營養(yǎng)餐品種。教育、衛(wèi)生等有關部門應加強對營養(yǎng)配餐的指導,在保證學生各種營養(yǎng)成分攝入量的前提下,指導學校制定更加符合實際的營養(yǎng)食譜,達到營養(yǎng)均衡。為避免學生因身體差異而產(chǎn)生厭食現(xiàn)象,食譜要交叉營養(yǎng)配餐,根據(jù)學生口味進行適當?shù)奶鎿Q。學校應每周公布食譜,接受師生、家長的監(jiān)督。
    (四)完善制度,強化監(jiān)管,確保學生飲食安全。把食品安全擺在營養(yǎng)改善計劃實施的首要位置,建立和完善確保食品安全的各項工作制度。
    一是進一步加強對食品安全工作的組織領導,制定和完善食品安全保障實施方案。
    二是進一步完善和落實食品安全責任制,嚴把生產(chǎn)、采購、貯存、加工、供應、食用等各環(huán)節(jié)關口,做到全程管理、全程監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)隱患,及時解決,嚴防食品安全事故發(fā)生。
    三是進一步完善和落實供餐準入制度和退出制度,學校食堂(伙房)、供餐企業(yè)必須在辦理餐飲服務許可證并經(jīng)相關部門審核后方可為學生供餐,對達不到要求的要進行整改或停止供餐。
    四是嚴格執(zhí)行《餐飲服務食品采購索證索票管理規(guī)定》,進一步規(guī)范索證索票管理,健全食品采購臺賬。
    五是進一步完善食品安全事故應急預案,不定期開展應急演練,做到防患于未然。
    六是進一步加強對后勤管理人員和食堂從業(yè)人員的食品安全培訓,增強食品安全意識,提高食品安全操作技能,并堅持持證上崗和定期檢查制度。
    七是進一步完善協(xié)調(diào)聯(lián)動機制,強化教育、財政、工商、衛(wèi)生、監(jiān)察等相關部門的協(xié)調(diào)配合,為營養(yǎng)改善計劃的實施獻計出力,努力構建領導重視、責任明確、上下聯(lián)動、齊抓共管的工作格局。同時,繼續(xù)加大對營養(yǎng)改善計劃的宣傳力度,做到家喻戶曉,深入人心。
    營養(yǎng)計劃申請書篇十四
    教育部昨天發(fā)布,已與十多個省份簽訂了農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃,目前,此計劃在國家扶貧開發(fā)重點縣已經(jīng)實現(xiàn)了全覆蓋。
    截至20xx年10月底,全國超過二分之一的縣實施了營養(yǎng)改善計劃,超過二分之一的義務教育學校提供營養(yǎng)餐,近四分之一的義務教育學生享受營養(yǎng)膳食補助。
    嚴格把關杜絕從孩子嘴里“揩油”
    教育部要求將政府采購、集中招標落實到每一筆大宗原材料采購,嚴把“入口關”,堅決阻止不合格企業(yè)參與,讓任何單位、任何人不能從孩子嘴里“揩油”。同時,大力推行“陽光校餐”項目,實現(xiàn)營養(yǎng)改善計劃執(zhí)行規(guī)范化,學生營養(yǎng)科學化、標準化。
    中央財政累計安排資金1591億元
    農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施五年來,可以說基本解決了貧困學生的在校吃飯問題。按照每人每天4元,每年800元的補助標準,中央財政累計安排資金1591億元。
    根據(jù)中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所連續(xù)四年的跟蹤監(jiān)測表明,國家試點縣中小學生貧血率降低8。9個百分點,學生養(yǎng)成一日吃三餐飲食習慣的比例增加4個百分點。學生的身高體重都有所增長、身體素質(zhì)有所改善、營養(yǎng)不良問題得到緩解,學生缺課率明顯下降。
    營養(yǎng)計劃申請書篇十五
    1.事故發(fā)生時學校領導及時穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。
    2.事故發(fā)生后,注意維護正常的教學秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。3.發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時,應迅速送往醫(yī)院診治。
    4.迅速向教育局和衛(wèi)生防疫部門及相關部門報告。
    5.做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關部門取樣。
    6.迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。
    7.積極配合上級有關部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
    同江市第三中學
    學生營養(yǎng)課餐發(fā)放與用餐制度
    1.班主任要具體負責學生每天營養(yǎng)奶的發(fā)放工作,并認真做好食品發(fā)放的登記工作。
    2.班主任要經(jīng)常對學生進行生活指導,加強健康教育,負責用餐期間的秩序管理,防止學生出現(xiàn)留餐、棄餐等行為;一旦發(fā)現(xiàn),要及時批評教育、恰當處理。3.班主任要及時將學生奶發(fā)放到學生手中,不得克扣、截留或轉(zhuǎn)移牛奶為他人飲食;一旦發(fā)現(xiàn),學校要嚴肅處理。
    4.班主任要經(jīng)常對食用營養(yǎng)奶的學生進行調(diào)查。了解學生食用情況,學生食用營養(yǎng)奶后,如果有不適者,要立即向?qū)W校報告。
    同江市第三中學
    學生營養(yǎng)餐安全管理制度
    1.嚴格執(zhí)行《食品安全法》、《傳染病防治法》、《學校衛(wèi)生監(jiān)督工作條例》等法律法規(guī)和制度,組織食品安全管理人員、全體教師認真學好上述法律制度,建立健全各項安全管理制度。2.按照有關要求并結合學校實際配備專(兼)職的食品安全管理人員,加強學校食品安全管理,嚴把食品安全關,預防學校食品安全事故發(fā)生。
    3.把食品安全知識教育納入學校教育計劃,加強對學生食品安全知識的教育與培訓,引導學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣,嚴禁學生購買不符合食品安全要求的零食、飲料,以防不良疾病發(fā)生。4.學校食品存放庫房必須保持環(huán)境整潔,消除蚊蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孽生條件。
    5.直接從事營養(yǎng)餐工作的學校從業(yè)人員必須身體健康,并定期進行健康體檢和業(yè)務培訓,取得健康證后方可持證上崗參加工作。6.直接接觸學生營養(yǎng)餐食品的學校從業(yè)人員應有良好的衛(wèi)生習慣,在工作期間,穿戴清潔的工作衣、帽,不留長指甲、涂指甲油、戴戒指;不準在儲藏室內(nèi)吸煙。
    7.學校要嚴把食品驗收入庫環(huán)節(jié),確保無質(zhì)量保證的食品不進入學校。
    同江市第三中學
    學生營養(yǎng)餐日常工作管理制度
    1.大力宣傳義務教育中學學生營養(yǎng)改善計劃實施的重大意義,使黨和政府的惠民政策家喻戶曉,深入人心。
    2.加強健康教育,使學生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習慣。3.將本校學生營養(yǎng)改善計劃實施方案、領導機構、管理制度、管理人員、工作人員、核定的實名制學生名單報教育局審查備案。4.配備好后勤管理人員和生活教師,加強業(yè)務培訓和指導,確保管理服務和教育工作扎實到位。
    5.合理安排用奶時間,確保學校教學工作的正常開展。6.認真做好營養(yǎng)餐工作的檢查與指導。學校主管領導堅持每周檢查指導一次,分管領導堅持每天指導檢查一次;全面檢查食品質(zhì)量、衛(wèi)生安全、專項資金管理使用、學生奶配送分發(fā)等工作,對發(fā)現(xiàn)的問題要立即糾正和處理。
    7.嚴格管理學籍管理規(guī)定界定享受對象,認真審核享受人數(shù),建立健全學生實名檔案,對學生人數(shù)、補助標準、受益人次等情況進行動態(tài)管理,嚴禁虛報學生數(shù),嚴防套取、冒領國家資金。
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    班主任職責
    1.負責本班級“營養(yǎng)改善計劃工作”的組織宣傳工作。2.對本班學生營養(yǎng)餐人數(shù)的如實統(tǒng)計上報工作。
    3.組織本班學生到指定地點領取和發(fā)放營養(yǎng)餐并組織學生食用工作。
    4.做好就餐完畢的跟蹤調(diào)查工作,監(jiān)督、指導廢包的回收。5.做好本班學生營養(yǎng)餐實施過程中所有簽字、簽收等歸檔工作。6.積極與家長溝通,及時為家長答疑解惑。7.及時向營養(yǎng)餐發(fā)放員反饋本班學生飲奶情況。8.發(fā)現(xiàn)疑問立即與營養(yǎng)餐發(fā)放員聯(lián)系,及時處理。
    同江市第三中學
    專職管理員崗位職責
    1.按發(fā)票數(shù)量驗收供應商供應的奶后,方可辦理驗收入庫手續(xù)。2.按規(guī)定人數(shù)辦理領料出庫手續(xù),并及時做好登記。
    3.食品儲藏室內(nèi)學生奶,必須堆放整齊,并按批次逐一堆放,不同類食品不能混合堆放。
    4.做好營養(yǎng)餐的發(fā)放、品嘗、留校及廢品回收工作。5.學生奶出庫必須貫徹先進先出的原則。
    6.經(jīng)常打掃食品儲藏室,及時開窗通風,以保持室內(nèi)干燥。離開工作崗位應及時關閉門窗,做好防火、防盜、防霉工作,發(fā)現(xiàn)隱患和疑點及時向?qū)W校報告。
    8.做好營養(yǎng)餐各種用具使用和保管工作。9.做好營養(yǎng)餐的檔案管理工作。
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    學生營養(yǎng)餐驗收入庫制度
    1.學生營養(yǎng)課間餐必須是縣教育局采購的飲用奶,其他途徑采購的食品,學校一律不予驗收和入庫,決不允許私自采購其他食品代替。
    2.營養(yǎng)課間餐食品必須以招投標中心確定的品牌、價格和數(shù)量為準,學校和個人不得更改。
    3.采購的飲用奶必須有營業(yè)執(zhí)照、流通許可證、生產(chǎn)許可證和質(zhì)量檢驗報告,牛奶外包裝上有“學生飲用奶”標識。
    4.學校設立專(兼)職食品檢驗員,對進入學校的食品進行嚴格的檢查和驗收,檢查產(chǎn)品外包裝是否完整無破損,標識是否完整規(guī)范,做好詳細記錄,建立食品安全檔案,嚴把食品質(zhì)量關。完善食品交接手續(xù),在確認食品符合衛(wèi)生安全標準后,經(jīng)交貨與收貨雙方簽字后方可入庫儲藏。
    5.學生食(飲)用的牛奶必須明確其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)批次和配送時間,配送的食品必須在保質(zhì)期內(nèi),超過時限的,學校有權拒收。
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    營養(yǎng)餐領導小組工作職責
    1.全面領導學校“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全等全面工作,根據(jù)上級文件精神及學校實際,研究制訂“營養(yǎng)餐”工作辦法、方案、應急預案、目標責任書等各種規(guī)章制度,并對工作提出指導性意見。2.統(tǒng)一指揮“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進行應急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復學校正常教育、教學秩序。
    3.認真貫徹落實國家“營養(yǎng)改善計劃”的相關政策;貫徹國家有關食品安全的法律、法規(guī)和政策;負責監(jiān)督學校和責任人是否嚴格履行工作職責,管理責任是否到位。
    4.督促學校建立健全學生食品安全目標管理責任制,組織考核、獎懲;監(jiān)督學校食堂從業(yè)人員從業(yè)資格證和健康合格證,是否定期接受相關培訓。監(jiān)督食品采購、加工、貯存、配送等環(huán)節(jié)是否符合有關法規(guī)和標準。
    同江市第三中學
    營養(yǎng)計劃申請書篇十六
    為確保我?!盃I養(yǎng)早餐工程”能夠安全、平穩(wěn)實施,我校根據(jù)上級通知要求,認真開展了營養(yǎng)餐工作自檢自查工作,現(xiàn)就我校實施“營養(yǎng)餐工作”實施情況報告如下。
    1、學校成立了學生營養(yǎng)餐工作領導小組和學生營養(yǎng)餐工作食品安全監(jiān)督小組,領導小組和監(jiān)督小組成員參與營養(yǎng)餐工作實施管理,食堂由專人負責,每天定時或不定時到食堂巡視一番,發(fā)現(xiàn)問題及時指出,落實了學生營養(yǎng)餐工程食品采購人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責,把各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管責任落實到人。
    2、建立了《營養(yǎng)餐采購制度》、《資金的管理與使用制度》和《工作責任追究制度》等管理制度,健全了營養(yǎng)餐采購入庫、領料出庫、食品留樣和學生就餐三類臺賬,規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工和采購流程。
    3、每周對營養(yǎng)餐工作的管理制度落實情況、衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的就餐情況開展自查,作好記錄,對存在的問題做到了及時整改。
    4、建立健全學生食品安全事故應急預案,無學生食品安全事故發(fā)生。
    1、我校學生自開餐以來,營養(yǎng)餐實施國家免費提供3元的早飯(2015年11月起為4元),主要以米飯為主食,每頓3個菜,每頓都有肉,每星期至少吃一次牛肉。肉食原材料由我校食品采購教師到市場購買。
    2、未加工完的生肉進行冷凍保存,實行加工前一天對第二天加工的肉食品進行全面檢查,發(fā)現(xiàn)有異味的及時清除。
    3、食堂工作人員每天對食品做到按時留樣,留樣保存24小時以上。
    4、分管人員在每天規(guī)定營養(yǎng)早餐時間內(nèi)到各班巡視,檢查學生食用情況和班主任對食用情況的記錄。
    同時學校嚴格執(zhí)行經(jīng)費管理的相關規(guī)定,每天堅持過秤并如實做好領料記錄。做到專帳管理,??顚S?,每天對營養(yǎng)餐的就餐情況造冊登記,每月匯集成冊入檔,做到日清月結,配合做好上級的檢查、審計工作和校務公開。
    1、供餐管理有待進一步加強,管理制度有待進一步健全完善。
    2、場地、設備設施不能滿足需要。學校沒有食堂餐廳,現(xiàn)在學生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標準,存在著安全隱患。
    3、充實管理力量,強化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。
    4、健全完善學生營養(yǎng)餐改善計劃實施工作的各項規(guī)章制度,確保規(guī)范管理。
    5、加強人員培訓,強化管理,更好的落實營養(yǎng)餐改善計劃。
    營養(yǎng)計劃申請書篇十七
    20xx年3月12日上午學區(qū)班生春,羅濤同志到我校督查學生營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)餐落實情況安全專項檢查。通過檢查后認為我校能認真履行好學校在學生營養(yǎng)改善計劃中的工作職責,制定學生營養(yǎng)改善計劃實施細則,制定應急預案,實施方案、管理制度,把學生營養(yǎng)改善計劃納入學校日常管理的重要內(nèi)容來抓好抓實。確保學生營養(yǎng)改善計劃的順利實施,確保食品衛(wèi)生安全。
    一、堅決做到:
    1、對配送到學校的營養(yǎng)餐要做到“四查”“三看”,并在留樣柜中留樣48小時。
    2、每天發(fā)放早餐后,由班主任陪餐,并認真組織學生登記造冊并簽字,納入班主任工作考核。
    3、各種登記表每周送往學校營養(yǎng)餐辦公室專人保管。
    4、學校成立以校長為組長的營養(yǎng)改善計劃實施工作領導小組,指定專人負責食品驗收、儲存和發(fā)放工作,保證各個環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全。
    5、做好數(shù)據(jù)核實、匯總、及信息反饋上報,建立專項檔案管理制度,做好痕跡資料備查管理。
    6、認真抓好向?qū)W生宣傳并掌握簡單分辨食品變質(zhì)的常識,妥善組織和管理好學生就餐,發(fā)現(xiàn)有問題的食品及時處理并上報。
    二、解決出現(xiàn)的問題。
    1、及時建立健康管理制度。
    2、購買營養(yǎng)室衛(wèi)生防護工具如老鼠夾等。
    3、留樣柜和學生營養(yǎng)餐應同時存放在營養(yǎng)餐發(fā)放室。留樣品裝盒密封并由送餐人和接收人兩人簽字后從放于留樣冰柜保存。
    4、繼續(xù)完善教師食堂和營養(yǎng)餐相關制度并噴會上墻。及時認真填寫營養(yǎng)餐發(fā)放過程性資料并分類存檔。
    5、學校儲存室保持周圍沒有污染源、保持通風、整潔、干凈。
    xx鄉(xiāng)唐莊小學20xx年3月12日
    營養(yǎng)計劃申請書篇十八
    為確保我?!盃I養(yǎng)早餐工程”能夠安全、平穩(wěn)實施,我校根據(jù)上級通知要求,認真開展了營養(yǎng)餐工作自檢自查工作,現(xiàn)就我校實施“營養(yǎng)餐工作”實施情況報告如下。
    1、學校成立了學生營養(yǎng)餐工作領導小組和學生營養(yǎng)餐工作食品安全監(jiān)督小組,領導小組和監(jiān)督小組成員參與營養(yǎng)餐工作實施管理,食堂由專人負責,每天定時或不定時到食堂巡視一番,發(fā)現(xiàn)問題及時指出,落實了學生營養(yǎng)餐工程食品采購人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責,把各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管責任落實到人。
    2、建立了《營養(yǎng)餐采購制度》、《資金的管理與使用制度》和《工作責任追究制度》等管理制度,健全了營養(yǎng)餐采購入庫、領料出庫、食品留樣和學生就餐三類臺賬,規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工和采購流程。
    3、每周對營養(yǎng)餐工作的管理制度落實情況、衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的就餐情況開展自查,作好記錄,對存在的問題做到了及時整改。
    4、建立健全學生食品安全事故應急預案,無學生食品安全事故發(fā)生。
    1、我校學生自開餐以來,營養(yǎng)餐實施國家免費提供3元的早飯(2015年11月起為4元),主要以米飯為主食,每頓3個菜,每頓都有肉,每星期至少吃一次牛肉。肉食原材料由我校食品采購教師到市場購買。
    2、未加工完的生肉進行冷凍保存,實行加工前一天對第二天加工的肉食品進行全面檢查,發(fā)現(xiàn)有異味的及時清除。
    3、食堂工作人員每天對食品做到按時留樣,留樣保存24小時以上。
    4、分管人員在每天規(guī)定營養(yǎng)早餐時間內(nèi)到各班巡視,檢查學生食用情況和班主任對食用情況的記錄。
    同時學校嚴格執(zhí)行經(jīng)費管理的相關規(guī)定,每天堅持過秤并如實做好領料記錄。做到專帳管理,??顚S茫刻鞂I養(yǎng)餐的就餐情況造冊登記,每月匯集成冊入檔,做到日清月結,配合做好上級的檢查、審計工作和校務公開。
    1、供餐管理有待進一步加強,管理制度有待進一步健全完善。
    2、場地、設備設施不能滿足需要。學校沒有食堂餐廳,現(xiàn)在學生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標準,存在著安全隱患。
    3、充實管理力量,強化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。
    4、健全完善學生營養(yǎng)餐改善計劃實施工作的各項規(guī)章制度,確保規(guī)范管理。
    5、加強人員培訓,強化管理,更好的落實營養(yǎng)餐改善計劃。
    海岱鎮(zhèn)箐頭村完小
    2016年5月26日
    營養(yǎng)計劃申請書篇十九
    農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善工作是黨中央、國務院的一項重大民生決策,這既是一項責任工程,也是一項風險工程,需要多方聯(lián)動,扎實推進。為了切實開展好我校學生營養(yǎng)餐改善工作,結合鄉(xiāng)黨委和中心學校制定的方案,特制定本方案。
    一、指導思想。
    以科學發(fā)展觀為指導,按照“以人為本、健康第一”的指導思想,認真落實《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)〔20xx〕54號)的有關要求,以在校學生為對象,以為學生提供營養(yǎng)餐為基本方式,改善學生營養(yǎng)狀況,提高學生健康水平。
    二、組織領導。
    組長:張清泉。
    副組長:楊瓊張春芳。