方案的制定需要考慮當前的資源和條件，并尋找最佳的解決途徑。方案的完美不是一時的成就，而是一個長期的過程，我們應該如何做到持之以恒地追求完美？方案的優(yōu)化和改進是一個持續(xù)的過程，以下是一些改進方案的范文，供大家參考。
酒店餐飲部接待方案篇一
為了做好第二屆中國餐飲業(yè)博覽會會務(wù)接待工作，組委會辦公室委托西安市成立餐博會會務(wù)接待組，并制定了第二屆中國餐飲業(yè)博覽會接待工作實施方案，具體如下：
2xx年1月17日至21日午前。
1月17日全天報到。
組委會負責接待由各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單列市統(tǒng)一組團參會的代表。請各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單列市組團單位在8月25日前將參會人數(shù)、入住賓館等級及要求報會務(wù)接待組（餐博會代表團擬入住賓館回執(zhí)表附后），并將定金（5元/人）于8月31日前匯入餐博會會務(wù)組賬戶。
1月17日至2日的用餐由會務(wù)接待組統(tǒng)一安排。用餐安排在入住賓館，形式為自助餐或地方風味餐飲，代表憑餐券在規(guī)定時間用餐。有特殊用餐要求的代表，請各地代表團聯(lián)絡(luò)員及時與住店會務(wù)接待小組聯(lián)系。
1月17日會議報到當天，接待組在西安咸陽國際機場、西安火車站設(shè)接待點，各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單列市組團的代表請?zhí)崆耙詡髡嫘问綄⒑桨?、車次及抵達西安的時間報接待組。
餐博會期間，代表參加活動的市內(nèi)區(qū)間交通用車由接待組統(tǒng)一安排。
1月21日會務(wù)接待組為代表安排送站，需提前離西安的代表請及時與住店會務(wù)接待小組聯(lián)系。會后需自行參觀考察的代表，會務(wù)接待小組可代為聯(lián)系酒店和旅行社，費用自理。
（一）會務(wù)費：每位代表會務(wù)費6元，會務(wù)費包括餐博會資料費、區(qū)間交通費、參觀交流場館門票、仿唐入城式和盛唐迎賓宴暨餐廚文藝表演費、大唐芙蓉園門票、閉幕式晚宴費、紀念品等。團體報名超過5人的以及要求參加部分活動的代表可與會務(wù)接待組具體協(xié)商。
（二）食宿費：根據(jù)所住的不同賓館設(shè)a類：15元/人，b類：12元/人兩個等級標準。對于住宿、用餐有其他要求的代表團，也請在8月25日前與接待組聯(lián)系。
（三）減免事項：各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單位列市代表團團長免收食宿費、會務(wù)費；各地組團參會人數(shù)超過2人的，免收聯(lián)絡(luò)員（1名）的食宿費和會務(wù)費。
因代表離西安返程日期相對集中，接受統(tǒng)一安排食宿的代表需預定返程機（車）票的，請?zhí)崆芭c會務(wù)接待組或入住賓館會務(wù)接待小組聯(lián)系。
xxxx
酒店餐飲部接待方案篇二
xxxxx酒店
1.1提前2天掌握接待任務(wù)具體安排,包括時間、餐次、人數(shù)、用餐方式等安排。
1.2衛(wèi)生監(jiān)督員對博瑞花園酒店供應的食品及其食品經(jīng)營場所進行全面的衛(wèi)生監(jiān)督、指導，并做好現(xiàn)場監(jiān)督檢查筆錄。
衛(wèi)生監(jiān)督員對現(xiàn)場監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題要記錄在案，責令立即整改；問題嚴重的，及時向大隊領(lǐng)導和重大活動主（承）辦單位報告；對于存在問題特別嚴重的、不予整改的或者整改后仍難以保障重大活動衛(wèi)生安全的，建議重大活動主（承）辦單位取消其承擔接待重大活動資格，并依法查處。
1.3食品衛(wèi)生檢查
1.3.1掌握食品、食具衛(wèi)生狀況，對存在的問題提出整改意見，并督促其整改。必要時，應予以處罰。
1.3.2對接待用酒、飲料、糕點、食品原料等的進貨渠道、供貨者的食品衛(wèi)生許可證及食品檢驗合格證進行抽查，必要時，可進行抽樣檢驗。
1.3.3督促博瑞花園酒店在接待前對廚房及其衛(wèi)生設(shè)施進行全面清潔，對地面、墻角、臺面、蒸箱、冰箱、食品盛器及工用具等進行一次全面清洗、消毒。必要時，抽查消毒效果。
1.4從業(yè)人員衛(wèi)生管理
1.4.1對全體參與接待的從業(yè)人員健康證進行核查。
1.4.2了解食品從業(yè)人員近期健康狀況，對近期患有各種傳染病、重感冒、腹瀉等職工進行登記。凡患有食品禁忌病的從業(yè)人員須立即調(diào)離工作崗位。
1.5審查菜單:做好供餐食譜的審查工作，提出審查意見。不得供應禁止生產(chǎn)經(jīng)營和易引起食物中毒的食品。
1.5.1菜單審查衛(wèi)生要求
1.5.1.1餐單中供應菜的品種數(shù)量應與加工制作工藝、加工條件相適應，并符合相應的衛(wèi)生要求。監(jiān)督員應詳細了解每個菜(點心)制作原料、制作過程（工藝）、制作時間、制作責任人、制作地點、暫存位置、出菜時間、供餐方式、措施。
1.5.1.2不得供應違禁生食水產(chǎn)品和其他禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。
1.5.1.3操作工藝應保證成品制作完成至食用間隔時間在2小時以內(nèi)。
1.5.1.4原則上不允許外自帶食品，必須外帶食品供應的，安全衛(wèi)生責任由活動主辦方自負。博瑞花園酒店應留取外帶食品的樣品。
1.6與博瑞花園酒店簽訂《重大活動（會議）接待衛(wèi)生防病責任書》（附件）。
2.1現(xiàn)場監(jiān)督
2.1.1衛(wèi)生監(jiān)督人員應提前進入酒店，對酒店的食品衛(wèi)生情況進行檢查，并對清掃消毒工作落實情況進行復查。
2.1.2對食品加工制作過程進行現(xiàn)場監(jiān)督，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。
2.1.3督促做好食品留樣工作。
2.1.4及時掌握從業(yè)人員和活動參與者健康狀況。
2.2報告:對監(jiān)督工作中發(fā)現(xiàn)的異常情況及時向活動承辦單位及衛(wèi)生行政部門報告。
2.3現(xiàn)場監(jiān)督的主要工作范圍:原料采購、粗加工、中點、西點、水果、中餐、西餐、涼菜間、 餐具消毒。
2.4主要工作環(huán)節(jié)：原料質(zhì)量、儲存衛(wèi)生、操作衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生。
2.5關(guān)鍵控制點：菜譜、熟食品存放時間、熟食品溫度、消毒、涼菜、交叉污染。
監(jiān)督過程做到主動、及時。
2.6現(xiàn)場抽樣檢測
根據(jù)提供的餐單中菜肴，對供應的食品原料、成品進行抽樣檢驗。檢查中發(fā)現(xiàn)有不合格的，應立即暫停使用。做好食品的抽樣、檢測并記錄。
保障工作結(jié)束1天內(nèi)，衛(wèi)生監(jiān)督保障人員對保障期間的工作情況進行書面小結(jié)。
一旦發(fā)生食源性疾病，立即啟動《成都市龍泉驛區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊所突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理預案》，做到快速處理，不擴散，就地撲滅疫情。
成立“xxxx酒店接待活動”食品衛(wèi)生安全保障工作領(lǐng)導小組，負責領(lǐng)導、協(xié)調(diào)落實食品衛(wèi)生安全保障工作。
組 長：xxx（區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊副隊長）
副組長：xxx（區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊副隊長）
xxx（區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊隊長助理）
成 員：xxx（區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊辦公室副主任）
xxx（區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊衛(wèi)生監(jiān)督一科科長）
xxx（區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊衛(wèi)生監(jiān)督一科副科長）
20xx年3月29日派出監(jiān)督員提前介入，對博瑞花園酒店的食品衛(wèi)生情況進行全面監(jiān)督檢查，針對存在的問題提出整改意見并督促其整改；20xx年3月31日派出2名食品衛(wèi)生監(jiān)督員在博瑞花園酒店駐點監(jiān)餐。
重大活動（會議）接待衛(wèi)生防病責任書
依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等法律法規(guī),為防止食品污染和有害因素對人體健康的危害，保障食品衛(wèi)生安全，確保參與該次活動（會議）的領(lǐng)導及代表的飲食安全特制定衛(wèi)生防病責任書。
1、成立衛(wèi)生防病工作領(lǐng)導小組，落實崗位責任制，健全各項衛(wèi)生制度，領(lǐng)導小組定時進行檢查、獎懲兌現(xiàn)。
2、接受衛(wèi)生執(zhí)法部門的技術(shù)指導，接待前做好基礎(chǔ)衛(wèi)生工作，對內(nèi)外環(huán)境采取有效的滅蠅、滅鼠措施。
3、從業(yè)人員必須經(jīng)體檢、培訓合格后，方能上崗。接待中如發(fā)現(xiàn)有腹瀉的從業(yè)人員應立即下崗治療。
4、食品加工各功能間應布局合理，做到功能分區(qū)、清污分流。食品加工、制作過程中要防止交叉污染，食品用工具定點存放，使用后洗凈、消毒、保潔。
5、選用食品原、輔料必須保證新鮮、無毒、無害。使用定型包裝食品（包括活動（會議）贊助的）堅持索證原則，其標簽必須符合國家“食品標簽通用標準”的規(guī)定。供應腌鹵熟食品須立足自身加工條件制作，禁止使用隔夜熟食品。熟食超過兩小時必須重新加熱處理；盡量不使用涼菜，不得使用皮蛋和四季豆；使用的海鮮產(chǎn)品應煮透、炸透、蒸透，防止里生外熟。果盤制作應將水果清洗和消毒后在熟食間制作。
6、菜譜應提前兩天交監(jiān)督員進行審查，應按審查同意后的菜譜進行加工制作。每餐每種食品留樣100克，放入專用冰箱，在10℃以下封存48小時備查。
7、餐飲具必須消毒，嚴格按照消洗程序，操作必須達到消毒效果符合要求。
8、嚴格執(zhí)行和落實衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)提出的公共場所及生活飲用水衛(wèi)生要求。生活飲用水必須符合國家衛(wèi)生標準，二次供水必須專人管理，加蓋加鎖，做好消毒工作。
9、如發(fā)現(xiàn)腹瀉等癥狀病人，應立即報區(qū)疾病預防控制中心和區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊。
接待單位責任人簽字： 責任人簽字：
xxxxxxxxxx衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊
年 月 日 年 月 日
酒店餐飲部接待方案篇三
接待地點：中心八樓玻璃房;
接待對象：中心職工(包括在職職工、離休干部和退休職工等);
接待形式：電話、書信、座談;
接待方式：隨訪隨接待或預約接待;
中心主要領(lǐng)導按照接待日安排表(見附件1)定期值班，如臨時有事或出差無法接待，需提前告訴行辦，以便調(diào)整接待領(lǐng)導。
1、現(xiàn)場座談
職工與接待領(lǐng)導應對面座談，反映問題或提出推薦和意見，行辦做好記錄，填寫《上海市醫(yī)療急救中心領(lǐng)導接待日登記表》(以下簡稱“《登記表》”)，如在接待中不能當時處理的，由參加接待的領(lǐng)導在《登記表》中批示，由行辦向承辦科室交辦，并負責跟蹤督辦，限期辦結(jié)。
2、電話和信訪件
(1)行辦做好電話記錄，填寫《登記表》交由當周接待領(lǐng)導批示，提出意見，并負責跟蹤督辦，在15日內(nèi)辦結(jié)。
(2)行辦做好信訪件收取、閱讀，填寫《登記表》，交由當周接待領(lǐng)導批示，提出意見，并負責跟蹤督辦，在15日內(nèi)辦結(jié)。
(3)預約聯(lián)系電話：24027837(李霞)
地址：徐匯區(qū)宜山路638號行政辦公室。
承辦科室應在15日內(nèi)提來源理意見，分管領(lǐng)導審閱同意后及時反饋來訪者，并將處理狀況以書面形式上交行辦，行辦將處理狀況統(tǒng)一匯總，一個月向中心領(lǐng)導匯報一次，同時做好《登記表》的保管和歸檔工作。
此方案自20xx年1月1日開始實施。
酒店餐飲部接待方案篇四
1．高度重視，周密安排，熱情接待，周到服務(wù)，為專家組順利完成評估工作創(chuàng)造條件。
2．實事求是，重點突出，充分展示體育學院的辦學條件和辦學水平，務(wù)求通過評估。
組長：z
副組長：z
成員：各科室主要負責人
主要工作：全面負責，抽調(diào)人員，統(tǒng)籌、指導迎接評估各項工作；負責組織指揮、協(xié)調(diào)控制、檢查各項工作，領(lǐng)導各項工作小組。
1.會務(wù)組
組長：z
成員：z
主要工作：會場布置；會場服務(wù)；會場多媒體；攝像攝影；展板布置（考慮刮風、下雨）；盆花布置。準備雨傘。
2．材料組
組長：z
成員：各功能室負責人
主要工作：校長匯報材料；自評報告ppt；“十個一”；材料袋；準備和調(diào)配備查材料，為專家查閱、調(diào)閱相關(guān)材料提供服務(wù)，隨時準備解答專家提出的問題。
3.宣傳報道組
組長：z
成員：z
主要工作：負責校內(nèi)外迎評工作宣傳工作。包括對專家來校評估進行全程攝像、拍照，掛網(wǎng)宣傳報道；專家組考察期間的工作記錄及匯總；宣傳橫幅、歡迎標語、彩旗的制作張掛。
4.聯(lián)絡(luò)組
組長：z
副組長：z
成員：各班主任
主要工作：負責與學校相關(guān)部門聯(lián)系，及時傳達學校迎評精神；隨時掌握迎評動態(tài)并反饋；負責“迎評”中與教師、學生聯(lián)系的相關(guān)工作。教師、各班聯(lián)絡(luò)員需及時向聯(lián)絡(luò)組通報情況。
5.環(huán)境衛(wèi)生組
組長：z
副組長：z
成員：各班主任后勤工作人員
主要工作：負責學校、學生宿舍、教室、功能室、辦公室環(huán)境衛(wèi)生工作。
6.學校觀察點組
組長：z
成員：zz（講解員）各功能室負責人
主要工作：要求設(shè)計好參觀路線及停留時間，熟練講解。
7.教學運行組
組長：z
副組長：各教研組長
成員：各任課教師
主要工作：保障教學正常秩序；確保檢查期間課堂教學體現(xiàn)現(xiàn)代教學理念，使用現(xiàn)有的現(xiàn)代化設(shè)備。
8.學生工作組
組長：z
副組長：z
成員：各班主任
主要工作：學生日常管理（特別是早操、大課間活動和學生展示活動）；根據(jù)學校提出的工作要求，安排好學生參加活動。
參加迎評匯報人員：正副校長
全體參與“迎評”人員必須提前到位。
參觀路線圖附后。
(一)各工作小組要責任到人，準備情況及時反饋給領(lǐng)導小組。
(二)材料組成員必須在全面了解本校總體自評材料的基礎(chǔ)上，熟練地掌握自己所負責的支撐材料內(nèi)容。對每個數(shù)據(jù)、每一表述的來龍去脈都必須弄清楚，能按專家的要求隨時準備有關(guān)備查材料。
(三)班主任、任課教師要提前做好專家對學生和對教師的訪談準備。
(四)學生統(tǒng)一穿校服（洗干凈），早操、課間，行動講秩序，言談講文明，注重禮儀。上課精力集中，發(fā)言踴躍。教師衣著整潔，精神飽滿。
(五)做好校園環(huán)境衛(wèi)生的整治工作5月5日前全面到位，9日再全面打掃一次。檢查當天，要有專人（小組）負責校園實時動態(tài)保潔。
六、嚴肅紀律，做好評估期間教職工、學生的管理工作。
1.評估期間，全校教職員工、學生必須堅守崗位，無特殊情況者，不許請假。
2.5月9日晚至評估結(jié)束期間，所有教職工必須建立24小時的聯(lián)系方式，確保通訊暢通。
3.全體師生員工對學校的基本情況、對評估工作所涉及的相關(guān)內(nèi)容要做到心中有數(shù)?！?BR> 4.教師要加深對評估工作重要意義的認識，認真?zhèn)浜?、上好每一?jié)課。
5.做好安全穩(wěn)定工作。
附1：
附2：解說詞
進?！獨g迎各位領(lǐng)導蒞臨指導。請到接待室。
多媒體室——首先請領(lǐng)導檢查我校的多媒體教室。該教室180平方米，配備了液晶投影儀，音響設(shè)備。
電腦房——我校電腦房面積108平方米，現(xiàn)在學生用的是龍芯電腦45臺，教師機是聯(lián)想的。配備了電子白板。
網(wǎng)管中心——該中心配備了校園網(wǎng)服務(wù)器，交換機等，滿足校園網(wǎng)絡(luò)管理需要。
美術(shù)室——該室108平方米，配有液晶投影儀、實物展臺等教學設(shè)備。美術(shù)老師是專職的，中高年級學生美術(shù)課全部在這里上。
體育器材室——學校體育器材室有兩個。這是體育器材1室，這是體育器材2室。
實驗室——實驗室建設(shè)比較早。里面是儀器儲藏室。配備了管理員電腦和教學用多媒體設(shè)備。學校開辟了校外實踐基地。
音樂室——根據(jù)音樂課教學的實際需要，對教室作了布置。多媒體設(shè)備齊全。現(xiàn)在播放的就是電腦中存儲的教學資源。
勞技室——開展綜合實踐活動是素質(zhì)教育和新課程實施的重要內(nèi)容。上好勞技課有利于培養(yǎng)學生學用結(jié)合的意識和動手能力、創(chuàng)新能力。
圖書室——學校藏書11000多冊，定期開放。一般以班級為單位，集中借閱。班上有圖書角，學生可自由閱讀。原來都是手工管理，現(xiàn)正積極準備啟用圖書管理系統(tǒng)。
閱覽室——閱覽室有近45個座位，達到15：1的要求。
展板——展區(qū)1：
（1）這里介紹了學校概況
（2）這里反映的是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上取得的成績
（4）這個版面反映的是學校促進學生全面發(fā)展的一些努力。
（5）這個版面是專門反映陽光體育開展情況的。這個內(nèi)容在剛剛結(jié)束的鹽城市陽光體育藝術(shù)節(jié)開幕現(xiàn)場展出過。
展板——展區(qū)2：
（1）這幾塊是去年接受鹽城市教育教學管理水平示范校驗收時做的。
（2）這幾塊是接受鹽城市特色學校驗收時做的。
結(jié)束語：感謝各位領(lǐng)導專家對我校工作的檢查指導。正如展板最后的結(jié)束語寫的那樣……
酒店餐飲部接待方案篇五
為安排好領(lǐng)導來汕考察期間的工作和生活，保證他們的安全和身體健康，特制定如下接待方案：
一、接待時間
20xx年*月*日-20xx年*月*日
二、接待地點
接人地點： 下榻酒店： 考察地點：
三、考察組成員
大區(qū)總經(jīng)理：
辦事處主任： 隨行人員： 四、接待負責人員
總負責人： （待定） 具體實施人員： （待定）
五、接待前期準備工作
1、食宿安排，提前預定酒店房間
2、制定相關(guān)的檢查路線及行程安排
3、迎接車輛安排，駕車前去迎接
4、安排接風宴，注意考察小組的飲食習慣
5、專賣店安排好迎接事宜門口打歡迎標語：熱烈歡迎領(lǐng)導蒞臨我司指導工作
六、迎送、陪同檢查組人員安排
（一） 月日午 ：開公司商務(wù)車從公司出發(fā)到達 迎接考察小組。
（二）在領(lǐng)導考察期間，負責人及陪同人員安排情況詳見日程安排表。
（三）迎送工作由 統(tǒng)一協(xié)調(diào)安排。
七、責任分工及安排
后勤人員：負責落實安排會議室和接待室擺放鮮花（2盆）、果盤（2盤）、礦泉水（每人放1瓶）、茶水（每人放1杯），并為會場服務(wù)。
攝影人員：負責照像。
3、后勤負責落實以下工作：
（1）負責檢修走廊、廁所、店堂及店外燈光，檢查時店堂燈光全部打開。 （2）整理店堂區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生，無衛(wèi)生死角，衛(wèi)生間無異味。
（3）在門前擺放鮮花組團以及歡迎標語， 日 ： 前準備到位。 （4）負責安排落實各迎檢點列隊歡迎事宜。
（二） 牽頭督促檢查落實店堂環(huán)境衛(wèi)生和辦公秩序，辦公室、走廊、大廳和衛(wèi)生間徹底打掃干凈，物品擺放整齊。
（三）各部門準備好相關(guān)資料，按照統(tǒng)一標準擺放。
（四）檢查期間，所有分店工作人員均要統(tǒng)一著工作裝，佩帶胸卡。
八、有關(guān)要求
1、各部門要高度重視此次大區(qū)考察小組的檢查，切實做好各項服務(wù)保障工作，確保不出紕漏。
2、要嚴格標準，認真抓落實。要進一步細化規(guī)范要求，相關(guān)資料要齊全，細節(jié)方面要創(chuàng)新。陪同人員服務(wù)要周到細致，回答檢查組提出的問題時，要站在全局的角度考慮問題，要嚴謹、隨和，既能說明問題，又不啰嗦。
3、各部門要搞好協(xié)同，按方案要求做好各自工作，同時要搞好對接，相互之間做到拾遺補缺。
4、車輛保障方面， 負責調(diào)度車輛，保證服務(wù)。檢查時視情況進行安排：商務(wù)車 部。
九、本次考察小組的全部日程安排
領(lǐng)導參觀接待方案
十、各項詳細及資費
1、酒店：
（1）帝豪
（2）喜來登
（3）君華
（4）金海灣
2、餐飲：
（1） 海鮮城
電話： 地址：
（2） 酒家
電話： 地址：
（3） 酒家
電話： 地址：
（4） 大酒樓
電話： 地址：
酒店餐飲部接待方案篇六
以純服飾的品牌與服飾設(shè)計在服裝行業(yè)領(lǐng)域是比較出名的服裝公司之一，并且服裝設(shè)計走在休閑服裝前線。該公司與本公司有長期的合作關(guān)系，此次來訪是為了更好的促進雙方發(fā)展，加強服裝設(shè)計技術(shù)與創(chuàng)意的交流。
我公司的劉總裁、張總經(jīng)理、羅秘書及其相關(guān)人員到成都機場去迎接所要來的相關(guān)貴賓。要求接待那天大家都要穿本公司工作裝，陪同的接待人員要有氣質(zhì)、形象好、性格開朗、和藹可親、健談、做事認真仔細、注意細節(jié)等。
由總經(jīng)理及其秘書到機場接機，總裁在公司門口接待客人，并引領(lǐng)客人進接待室。所需用品由后勤部負責購買，公關(guān)部配合；會場布臵由吳詩怡和張華負責；會場所需設(shè)備由公司技術(shù)人員負責。
1、環(huán)境布臵為暖色，會場入口擺放兩盆盆栽，會議桌中間擺放鮮花，每個座位前放臵一瓶礦泉水，每兩個座位間擺放一盒紙巾。將濕毛巾放在小碟子中，并放臵在會議桌上。
2、布臵主席臺：會議桌上擺上桌簽、配臵話筒，背景天幕用深紅色的幕布，將會議的中英文會標“——”掛在天幕上。
3、配齊投影儀、麥克風，會前調(diào)試完好。
附件：
接待中具體禮儀：
1、握手禮儀：
（1）握手的順序：
握手一般遵循“尊者決定”的原則。在長輩與晚輩、上級和下級之間，應是前者先伸手；在男士與女士之間，應是女士先伸手；在主賓之間，應主人先伸手，客人再伸手相握。但客人辭行時，應是客人先伸手，主人才能握手告別。在平輩朋友之間，誰先伸手，誰有禮；當別人不按慣例已經(jīng)伸出手時，應立即回握，拒絕握手是不禮貌的。
（2）握手的方法：
雙方在介紹之后，互致問候時，待走到約一步左右的距離，雙方自由伸出右手，手掌略向前下方伸直，拇指與手掌分開并前指，其余四指自然并攏，用手掌和五指與對方相握并上下?lián)u動。握手時應注意上身略向前傾面帶微笑，正視對方眼睛以示尊重；左手應當空著，并貼著大腿外側(cè)自然下垂，以示專一，用力適當不能過輕或過重；邊握手邊致意，比如：“您好！”“見到你很高興！”等等。握手的時間不宜過長，一般以3～5秒為宜；男性與女性握手時，男方只須輕握一下女方的四指即可。
2、遞物與接物禮儀：
（1）遞接名片：
一般情況下，是地位低的人先向地位高的人遞名片，男士先向女士遞名片。
遞送名片時，應面帶微笑，正視對方，將名片的正面朝著對方，恭敬地用雙手的拇指和食指分別捏住名片上端的兩角送到對方胸前。如果是坐著，應起身或欠身遞送，遞送時應說“我叫×××，這是我的名片，請多關(guān)照?！边@類的客氣話。
接受他人名片時，應起身或欠身，面帶微笑，恭敬地用雙手的拇指和食指接住名片的下方兩角，并輕聲說“謝謝”，或“久仰大名”等，接過名片后，應十分鄭重地把名片讀一遍，不懂之處可當即請教，隨后將對方的名片放入自己的名片盒，千萬不能隨手一放。
（2）遞接其他物品：
遞交任何物品時應恭恭敬敬地雙手遞上。若遞筆、剪刀之類尖的物品時，需將尖頭朝向自己，而不能指向?qū)Ψ?。接受物品時，一般情況下，凡是對方雙手恭恭敬敬遞過來的物品，都要雙手接過，同時點頭致意或道謝。遞物與接物的訓練在綜合訓練中進行。
3、奉茶禮儀：
(1)、奉茶的方法：
上茶應在主客未正式交談前。要將茶盤放在臨近客人的茶幾上，然后右手拿著茶杯的中部，左手托著杯底，杯耳應朝向客人，雙手將茶杯端起從客人的右后側(cè)奉上同時要說“您請用茶”。
（2）、奉茶的順序：
一般應為先客后主；先女后男；先長后幼。如果來賓甚多，且其彼此之間差別不大時，可采取下列四種順序上茶：其一，以上茶者為起點，由近而遠依次上茶；其二，以進入客廳之門為起點，按順時針方向依次上茶；其三，在上茶時，以客人的先來后到為先后順序；其四，上茶時不講順序，或是由飲用者自己取用。
（3）、注意事項：
a、忌用不清潔或有破損的茶具。
b、盡量不要用一只手上茶，尤其不能用左手。
c、切勿讓手指碰到杯口。
d、為客人倒的第一杯茶，通常以七分滿以佳。
e、并把握好續(xù)水的時機，以不妨礙賓客交談為佳，喝了三分之一后即可續(xù)水。
4、引導禮儀：
a．與長輩、上司同行時，原則上應在他們的左邊或后面走，有急事需超越時要先道歉。
b．與女性同行，男性必須遷就女性的步伐。在馬路上男性應走在女性的左邊，上樓梯時男性應走在后面，而下樓梯時男性則應走在女性前面。
c．引導客人時，最好是走在客人的右前方或左前方，一般應與客人保持二至三步的距離，一面交談一面配合客人的腳步。與客人大約是130度的角度，切忌獨自在前，臀部朝著客人。
d．賓主并排進行，引導者應走在外側(cè)后面或偏后一些的位臵上；如果三人并行，通常中間為上，內(nèi)側(cè)次之，外側(cè)再次之。
e．上樓梯時陪同人員應在扶手的一商務(wù)接待方案邊，讓客人走在前，下樓時可走在客人的前面，萬一摔倒也不會沖倒后面的客人或上級。
f．乘電梯。與同級、同輩或不相識者同乘電梯，進入時要講先來后到，出來時應由外而里。如果與尊長、來賓乘梯，與客人或上級乘電梯時，也有個先后次序的講究。原則上客人和上級先進先出。如果進入無人管理的電梯，客人和上級人數(shù)較多，則宜自己首先進入電梯按住電鈕以便客人或上級從容進入電梯。
5、饋贈禮儀：
a．賀禮：企業(yè)開張、大廈落成等。
b．喜禮：朋友結(jié)婚、長輩生日等。
c．節(jié)慶：教師節(jié)、六一兒童節(jié)等。
d．探望病人：親友、同學、領(lǐng)導等。
看情況而定，在不同的場合根據(jù)不同的情景選著不同的饋贈品。
酒店餐飲部接待方案篇七
經(jīng)驗交流 促進發(fā)展
（一）接待前的準備工作
1、提前掌握來賓的具體情況
（1）了解來賓總?cè)藬?shù)
（2）來賓的職務(wù)、年齡、性別、風俗習慣、身體狀況
（3）來賓來訪的目的、抵達及離開的時間、交通工具和路線及其他的具體要求
2、根據(jù)對來賓的情況了解做出相應的食宿安排
飲食方面要針對來賓的風俗習慣及宗教信仰、身體狀況來做安排，盡量在菜色上能體現(xiàn)地方特色，還有用公司上好的葡萄酒來做招待酒。
3、擬定日程表
4、提前做好專家之前的到訪資料，準備好本次接待相關(guān)的材料文件以發(fā)放給公司員工
5、邀請媒體電視做本次專家來訪專題采訪
6、做好安全措施工作，安排好相關(guān)人員。提前做好醫(yī)療儲備工作以防突發(fā)情況
7、確保車輛供應順暢保證能及時接送來賓。
8、預訂好來賓回國機票
（二）確定好迎接人員以及提前做好迎賓所需物品
1、確定好來賓到達的時間，提前到達接待處（注意：不準遲到）
2、準備好一塊迎接牌，用來賓看得懂的文字書寫上具體信息。字牌書寫工整，字體醒目。
3、接到客人后，要主動上前打招呼問候，雙手遞上名片。屆時面帶微笑，熱情有禮
（三）確定陪車人員及送行人員的安排
1、準備6份具有紀念性意義的禮物送給來賓
2、提前把路線安排好，以防交通不方便
（四）做好宴請人員的安排
宴會上，比如在祝酒、敬酒時需要有人提議來干杯，可以是嘉賓或主方的人員。進行干杯時注意應起身右手端正酒杯再用左手扶住杯底，面帶微笑巡視四方或目視自己的敬酒對象，說完祝酒話后，需一飲而盡。
酒店餐飲部接待方案篇八
一、檢查時間：
20xx年10月23日（星期五）上午
二、檢查內(nèi)容：
家電下鄉(xiāng)工作組織和部署情況、家電下鄉(xiāng)工作監(jiān)管情況、家電下鄉(xiāng)補貼審核兌付情況和保障政策落實情況。
三、檢查人員
趙顯人 供銷總社黨組成員、理事會副主任
孔培聰 供銷總社經(jīng)濟發(fā)展與改革部副部長
費全發(fā) 商務(wù)部綜合司政策協(xié)調(diào)處處長
高建忠 國家質(zhì)檢總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司監(jiān)督抽查處處長
王 莉 國家標準委工業(yè)標準二部電器與消費品處處長
趙維全 供銷總社經(jīng)濟發(fā)展與改革部主任科員
姚超英 省政府辦公廳副主任
趙銀玉 商務(wù)廳副廳長
韓忠林 財政廳副廳長
張宏斌 財政廳副巡視員
劉孝奇 省供銷社副主任
四、陪同人員
擬請市政府主管領(lǐng)導，市政府主管秘書長，市商貿(mào)局、財政局、供銷社、質(zhì)監(jiān)局主要負責同志參加。
五、行程安排：
08：15 西安市陪同檢查人員在索菲特酒店集合，并請市政府領(lǐng)導迎接檢查組。
08：30 西安市陪同人員統(tǒng)一乘面包車前往閻良。
09：50 到達閻良區(qū)，由閻良區(qū)政府區(qū)長、主管副區(qū)長及相關(guān)部門負責人在高速出口提前等候。
10:00 前往泰利家電有限公司檢查。
10：20 前往萬匯（雪峰）家電商行檢查。
10：40 前往西飛酒店會議室座談。擬請主管副市長主持，閻良區(qū)區(qū)長、海爾公司負責人分別匯報家電下鄉(xiāng)工作開展情況。
11:40 在西飛酒店就餐
六、工作分工：
（一）市政府辦公廳負責檢查活動的組織協(xié)調(diào)工作和檢查用車安排，通知相關(guān)部門，聯(lián)系西安電視臺、西安日報、西安晚報。
（二）市商貿(mào)局、市財政局負責準備西安市家電下鄉(xiāng)工作匯報材料。
（三）閻良區(qū)政府負責區(qū)家電下鄉(xiāng)工作匯報材料，安排座談會務(wù)工作和就餐。
酒店餐飲部接待方案篇九
認真貫徹落實中央《黨政機關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》，按照中央和省市委關(guān)于做好“四風”突出問題專項整治的總要求，堅持標本兼治、綜合施策、齊抓共管的原則，緊緊圍繞公務(wù)接待中制度不健全、接待行為不規(guī)范、接待標準不嚴格、接待經(jīng)費管理有漏洞等問題開展專項整治。通過深入開展調(diào)查研究、科學制定接待標準、明確職能部門責任分工、加強經(jīng)常性監(jiān)督檢查、擴大公開范圍等措施，進一步健全公務(wù)接待制度，嚴格執(zhí)行公務(wù)接待標準，規(guī)范公務(wù)接待行為，加強公務(wù)接待經(jīng)費預算和財務(wù)管理，實現(xiàn)公務(wù)接待的規(guī)范有序。
公務(wù)接待標準專項整治由黨政辦牽頭，鄉(xiāng)紀委、財政所等相關(guān)部門配合。黨政辦負責制訂并嚴格執(zhí)行公務(wù)接待標準。鄉(xiāng)紀委負責對公務(wù)接待人員進行監(jiān)督，對接待費用進行審計，嚴厲禁止私客公款及變相接待。鄉(xiāng)財政負責預算執(zhí)行情況審計、經(jīng)濟責任審計和其他專項審計，對公務(wù)接待費支出進行重點審計。
第一階段，動員部署階段
1.成立公務(wù)接待整治工作領(lǐng)導小組，由鄉(xiāng)黨委書記任組長，鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長任副組長，其他班子成員、黨政辦人員及站所負責人為成員。2.制定下發(fā)整治方案，明確工作任務(wù)和責任。
第二階段，自查自糾階段
按照中央《黨政機關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》，對照本方案的要求，結(jié)合各自的實際，逐一開展對照檢查，認真自查自糾，及時發(fā)現(xiàn)問題，扎實進行整改，并從制度層面規(guī)范內(nèi)部公務(wù)接待工作。
第三階段，督導檢查階段
在各單位認真自查自糾的基礎(chǔ)上，由黨政辦牽頭組織專項檢查，鄉(xiāng)紀委協(xié)同鄉(xiāng)財政所對公務(wù)接待費用進行審計，并及時進行公示，接受監(jiān)督。對檢查中出現(xiàn)的'問題，及時進行整改，使整治工作形成長效機制。
(一)加強領(lǐng)導，落實責任。機關(guān)、站所及各村委要充分認識開展專項治理的重要意義，切實增強大局意識、政治意識和責任意識;要嚴格落實責任分工，把厲行節(jié)約的有關(guān)要求分解到崗、到人。
(二)精心組織，周密安排。機關(guān)、站所及各村委要根據(jù)本方案目標任務(wù)，結(jié)合工作實際，進一步細化內(nèi)容，提出治理要點。要進一步健全完善有關(guān)規(guī)章制度及配套措施，加強預算支出管理，嚴格執(zhí)行各項費用支出審批制度。
(三)加強配合，形成合力。黨政辦要聯(lián)合鄉(xiāng)紀委、財政所等相關(guān)單位部門，加強綜合指導，開展監(jiān)督檢查，協(xié)力解決存在問題，齊心合力抓好治理的各項工作。
酒店餐飲部接待方案篇十
接人地點：xx
下榻酒店：xx
考察地點：xx
大區(qū)總經(jīng)理：
辦事處主任：
隨行人員：
（待定）具體實施人員：（待定）
1、食宿安排，提前預定酒店房間
2、制定相關(guān)的檢查路線及行程安排
3、迎接車輛安排，駕車前去迎接
4、安排接風宴，注意考察小組的飲食習慣
5、專賣店安排好迎接事宜門口打歡迎標語：
熱烈歡迎領(lǐng)導蒞臨我司指導工作
（一）xx月xx日xx午xx：xx，xx和xx開公司商務(wù)車從公司出發(fā)到達迎接考察小組。
（二）在領(lǐng)導考察期間，負責人及陪同人員安排情景詳見日程安排表。
（三）迎送工作由統(tǒng)一協(xié)調(diào)安排。
負責落實安排會議室和接待室擺放鮮花（2盆）、果盤（2盤）、礦泉水（每人放1瓶）、茶水（每人放1杯），并為會場服務(wù)。
負責照像。
3、后勤負責落實以下工作：
（1）負責檢修走廊、廁所、店堂及店外燈光，檢查時店堂燈光全部打開。
（2）整理店堂區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生，無衛(wèi)生死角，衛(wèi)生間無異味。
（3）在門前擺放鮮花組團以及歡迎標語，日：前準備到位。
（4）負責安排落實各迎檢點列隊歡迎事宜。
（二）牽頭督促檢查落實店堂環(huán)境衛(wèi)生和辦公秩序，辦公室、走廊、大廳和衛(wèi)生間徹底打掃干凈，物品擺放整齊。
（三）各部門準備好相關(guān)資料，按照統(tǒng)一標準擺放。
（四）檢查期間，所有分店工作人員均要統(tǒng)一著工作裝，佩帶胸卡。
1、各部門要高度重視此次大區(qū)考察小組的`檢查，切實做好各項服務(wù)保障工作，確保不出紕漏。
2、要嚴格標準，認真抓落實。要進一步細化規(guī)范要求，相關(guān)資料要齊全，細節(jié)方面要創(chuàng)新。陪同人員服務(wù)要周到細致，回答檢查組提出的問題時，要站在全局的角度研究問題，要嚴謹、隨和，既能說明問題，又不啰嗦。
3、各部門要搞好協(xié)同，按方案要求做好各自工作，同時要搞好對接，相互之間做到拾遺補缺。
4、車輛保障方面，負責調(diào)度車輛，保證服務(wù)。檢查時視情景進行安排：商務(wù)車部。
酒店餐飲部接待方案篇十一
1）主管級以上（含主管級、不含分店店長）績效獎金主要是在月績效考核浮動工資中體現(xiàn)，以處罰單和考評表并用形式執(zhí)行；第一檔（優(yōu)秀檔）分數(shù)為90分；第二檔（良好檔）分數(shù)為75分；第三檔（及格檔）分數(shù)為60分。
2）主管級以下（不含主管級）績效獎金主要是在月績效考核浮動工資中體現(xiàn)，以處罰單形式執(zhí)行；第一檔（優(yōu)秀檔）分數(shù)為90分；第二檔（良好檔）分數(shù)為75分；第三檔（及格檔）分數(shù)為60分。
3）累計12月績效考核為一個年度周期，每月1日至月底最后一日為一個整月的考核周期，各分店月內(nèi)每周一和第二月1日前將處罰單按崗位分類匯總，上報行政人事部進行統(tǒng)計。
4）第二月初行政人事部對各部門和各分店考核成績匯總后報財務(wù)部。
5）領(lǐng)班級以上（含領(lǐng)班級）績效考核分數(shù)為百分制，扣分執(zhí)行，月底匯總；績效獎金具體發(fā)放金額是根據(jù)月績效考核成績剩余分數(shù)匯總，達到相對應檔位分數(shù)，領(lǐng)取相應的績效獎金；未達標月績效獎金取消；若月績效考核分數(shù)出現(xiàn)負數(shù)，負分部分將按照5元1分的標準在固定工資中扣罰。
6）基層員工績效考核以績效獎金一檔位基礎(chǔ)分數(shù)，采取倒扣形式；月底剩余分數(shù)為績效獎金；若月底績效分數(shù)出現(xiàn)負分，負分部分按照1元1分的標準進行扣罰。
7）分店店長績效考核表內(nèi)容包括：崗位職責、團隊建設(shè)與管理合格率、營業(yè)指標完成率幾方面。
8）主管級績效考核表內(nèi)容包括：崗位職責、標準化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。
9）領(lǐng)班級績效考核表內(nèi)容包括：崗位職責、標準化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。
10）基層員工績效考核表內(nèi)容包括：崗位職責、標準化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。
1、公司部門、分店獎罰流程：直屬上級下獎罰單—受獎罰人簽字確認—執(zhí)行—周匯總分類報行政人事部審核備檔。
2、行政檢查獎罰流程：檢查部門對店長下獎罰總單—店長對獎罰總單簽字確認—店長根據(jù)總單下獎罰單—執(zhí)行—周匯總分類報行政人事部審核備檔。
3、獎罰權(quán)限：
1）公司、分店有權(quán)取消員工績效獎金的管理人員：總經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理。
2）公司、分店獎懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員：總經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理；
4）分店有權(quán)取消員工績效獎金的管理人員：各分店店長。
5）分店獎懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員：各分店店長。
6）分店獎懲權(quán)限為30分/人的管理人員：各分店廚師長（見習廚師長）、前廳經(jīng)理（見習前廳經(jīng)理）。
7）分店獎懲權(quán)限為20分/人的管理人員：各分店組長（見習組長）。
注：
1）各級管理人員嚴格按照此規(guī)定，行使權(quán)限；如超出權(quán)限，可向自己直屬上級申請執(zhí)行；
2）如公司各部門經(jīng)理空崗，由總經(jīng)理指定該部門下一級管理人員暫為執(zhí)行此權(quán)限；見習崗位的各級管理人員，直接可以行使此權(quán)限。
3）同級別管理人員之間行使獎懲權(quán)限，必須由直屬上級管理人員簽字確認；行政人事部經(jīng)理除外。
4）管理人員不得以累計獎懲的形式，規(guī)避權(quán)限行使。
1）工作富有成效，分店管理經(jīng)濟效益特別突出者；
2）分店經(jīng)濟效益長期保持穩(wěn)定并有一定增長幅度者；
3）戰(zhàn)勝嚴重或特殊困難，使分店保持較好經(jīng)濟效益者。
4）分店保持高水平的管理且具有推廣價值，經(jīng)濟效益良好者；
5）提出的營銷策劃方案對公司系統(tǒng)內(nèi)各分店具有普遍而明顯的實際效果并被采納者；
6）針對公司的管理、營運、發(fā)展等方面做出合理化建議，并被采納者；
7）積極致力于新產(chǎn)品的開發(fā)，其創(chuàng)造、發(fā)明對公司的發(fā)展具有重大影響者；
8）所領(lǐng)導的分店受到當?shù)卣蚵毮懿块T授予榮譽稱號者；
9）其它具體情況；
（二）各分店員工凡符合下列條件之一者當月予以2-20分獎勵：
1）行政檢查多次受到表揚者；
2）顧客給予口頭、書面、電話表揚；
3）在店長帶領(lǐng)下分店全員月績效考核合格率達到98%以上；
4）努力鉆研業(yè)務(wù)，對提高業(yè)務(wù)技術(shù)水。
平和。
工作效率有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革、提出合理建議被采納、成效突出者；
5）愛店如家、積極工作、熱情服務(wù)，為本店贏得榮譽者；
6）妥善幫助客人處理困難，受到客人高度贊揚者；
7）努力拓展業(yè)務(wù)，對本店經(jīng)營有特殊貢獻者；
8）控制開支、節(jié)約有顯著成績者；
10）在特殊情況下為公司挽回重大經(jīng)濟損失者；
11）拾到客人遺失的貴重物品或現(xiàn)金上交或歸還失主者；
（三）其它獎勵：
1）月績效考核員匯總員工流失率控制在5%以內(nèi)，節(jié)省部分按照店長3分/人，前廳經(jīng)理、廚師長按照2分/人獎勵。
2）年度匯總績效考核優(yōu)秀率達8次，年度績效考核加5分；
3）年度匯總績效考核優(yōu)秀率達10次，無須考評可直接晉級。
（一）1、其它處罰：
1）公司下店行政檢查發(fā)現(xiàn)問題按照兩倍扣績效考核分數(shù)。
2）月績效考核員匯總員工流失率超出5%，超出部分按照店長3分/人，前廳經(jīng)理、廚師長按照2分/人處罰。
3）月匯總分店全體員工約績效考核不合格率達30%，店長當月崗位工資按照85%領(lǐng)取。
4）月考勤匯總，有一次曠工記錄當月績效考核獎金取消；未按照制度請病、事假超過三天（不含三天），當月績效獎金按照50%領(lǐng)?。晃窗凑罩贫日埐?、事假超過七天（含七天）取消當月績效獎金。（國家法定假日補休或制度規(guī)定的假日除外）。
5）年匯總出勤率：有曠工記錄；年累計病、事假超過20天，取消年度晉級考核資格。
6）顧客表揚獎勵，須經(jīng)前廳經(jīng)理或店長證實真實性，報行政人事部審核后方可給予獎勵；如出現(xiàn)虛假顧客表揚獎勵，該職員當月崗位工資按照80%領(lǐng)取，取消當月所有浮動工資和年度晉級考核資格。
7）本年度工作出現(xiàn)嚴重失職事件，給企業(yè)造成1000元以上（含1000元）的經(jīng)濟損失和名譽影響；取消年度晉級考核資格。
8）連續(xù)兩個月績效考核不合格，該員工第三個月崗位工資按照80%領(lǐng)取。
9）年度匯總績效考核不合格率達6次，給予降級處理。
10）年度分店店長出現(xiàn)本店員工或其它部門員工的重大投訴；年度晉級考核延長一個周期。
11）年度匯總月績效考核全員不合格率達到6次，取消店長近期年度晉級考核資格。
12）年度出現(xiàn)顧客到社會行政部門投訴服務(wù)質(zhì)量或產(chǎn)品質(zhì)量，給企業(yè)造成名譽影響或1000元以上（含1000元）的經(jīng)濟損失，取消店長年度晉級考核資格。
（二）員工有以下行為之一者給予1—20分/次處罰：
1）上班無故遲到、早退2分/次；
2）事假2分/天；
3）曠工20分/天；
4）病、事假未按照制度申請，即開始休假10分/天；
5）管理人員未按照制度，給員工批假10分/人；
6）管理人員在月考勤相關(guān)證明不完整的情況下，批準給予發(fā)放工資10分/人；
7）財務(wù)人員在月考勤相關(guān)證明不完整的情況下，給予發(fā)放工資10分/人；
8）上班期間儀容儀表不整；
9）當值區(qū)衛(wèi)生不合格；
10）當值區(qū)擺臺標準不合格；
11）當值區(qū)備品未按要求準備；
12）未按照標準化工作流程操作；
13）上班時間做與工作無關(guān)的事者；
14）工作時間吃東西；
15）上班時間打私人電話、圍堆聊天、嬉戲打鬧、串崗者；
16）交接班未詳細交接事宜就離開；
17）在公共場所大聲喧嘩、吹哨、唱歌或做不雅的動作。
18）越權(quán)擅自運用設(shè)施設(shè)備者；
19）隨地吐痰，隨手亂扔煙頭，果皮，紙屑等雜務(wù)；
20）上班時間看書報雜志，收聽（看）廣播、錄像、電視者，
21）前廳、后廚基層員工在工作時間接聽私人電話或手機；
22）下班后無故在餐廳逗留者；
23）將閑雜人員帶入工作場所者；
（三）員工有下列行為之一者給予5—30分處罰：
1）第二次違反第一條過錯；
2）私自換班、換休者、脫崗者；
3）上班睡覺；
4）損壞制服；
5）在公共場所、食品制作場所或禁止吸煙區(qū)域吸煙；
6）上班期間在酒店內(nèi)喝酒；
7）擅自使用餐廳客用餐具；
8）擅自張貼、涂改通告、文件；
9）因工作失職造成輕微損失或其他輕微事故者；
10）無正當理由不參加例會、培訓、會議者；
11）在同事中拉幫結(jié)派、惡語傷人者；
12）因帶情緒工作，造成顧客就餐投訴者；
13）代客人在本店外購本店有售的商品，造成本店經(jīng)濟損失者；
14）對所屬物品保管不善或造成丟失者；
15）發(fā)現(xiàn)營私舞弊行為而又不及時上報者；
16）未按規(guī)定時間查夜或查夜中有徇私者；
17）對賓客不禮貌，與客人爭吵；
18）在店內(nèi)聚眾賭博或觀看賭博。
19）偷吃分店或客人的食物；
20）未經(jīng)店長允許私拿店內(nèi)公物使用者；
21）在爐灶上有明火時，擅離崗位，未造成事故；
22）未定期進行盤點，對財務(wù)清算工作造成不便，情節(jié)較輕者；
23）丟失出入庫單據(jù)或其它原始憑證，情節(jié)較輕者；
24）違反操作規(guī)程，造成損失；
25）所犯錯誤與上述條款性質(zhì)類似者；
1）未經(jīng)領(lǐng)導允許在店內(nèi)擅自向客人販賣、索取、舉行募捐活動或要求客人代辦私事；
2）上班前飲酒，當班飲酒或管理人員無應酬當班飲酒；
3）未經(jīng)總公司行政人事部審批，私調(diào)員工工資；
4）將店內(nèi)物品、工具、材料、設(shè)備、器材等私藏；
5）未經(jīng)批準私自將客人遺忘的物品或同事遺忘的物品收藏；
6）打架斗毆之雙方當事人或與顧客發(fā)生斗毆之當事人；
7）向顧客索要小費或其他報酬；
8）盤點時未及時清理、檢查快過期食品，造成財產(chǎn)損失者；
9）接受供貨商的宴請娛樂者；
10）店長違反工作制度或?qū)ο聦俣綄Р粐溃斐奢^嚴重影響者；
11）未嚴格執(zhí)行檢查制度造成安全隱患者；
12）營業(yè)時間內(nèi)無正當理由拒客者；
13）擅自移動或動用消防器材、設(shè)備、設(shè)施或改做它用；
14）管理人員對員工投拆打擊、報復；
15）遺失本店重要物品導致中度損失；
16）擅自越權(quán)打折、簽字；
17）在爐灶上有明火時，擅離崗位，造成較輕事故；
18）保安人員擅離職守、造成損失；
19）所犯錯誤與上述條款相類似者；
（五）員工有下列行為之一者給予50分以上處罰：
1）對客人及同事粗言穢語、出言不遜或恐嚇、威脅同事；
2）拒不執(zhí)行公司對其最終處罰決定；
3）不服從或拒絕執(zhí)行上級工作安排；
4）對違法行為視而不見甚至包庇隱瞞；
5）蓄意損耗、破壞本店或客人物品者；
6）在爐灶上有明火時，擅離崗位，造成較重事故；
7）所犯錯誤與上述條款性質(zhì)類似者。
酒店餐飲部接待方案篇十二
為了做好第二屆中國餐飲業(yè)博覽會會務(wù)接待工作，組委會辦公室委托西安市成立餐博會會務(wù)接待組，并制定了第二屆中國餐飲業(yè)博覽會接待工作實施方案，具體如下：
一、接待時間
20xx年10月17日至21日午前。
10月17日全天報到。
二、住宿安排
組委會負責接待由各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單列市統(tǒng)一組團參會的代表。請各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單列市組團單位在8月25日前將參會人數(shù)、入住賓館等級及要求報會務(wù)接待組（餐博會代表團擬入住賓館回執(zhí)表附后），并將定金（500元/人）于8月31日前匯入餐博會會務(wù)組賬戶。
三、用餐安排
10月17日至20日的用餐由會務(wù)接待組統(tǒng)一安排。用餐安排在入住賓館，形式為自助餐或地方風味餐飲，代表憑餐券在規(guī)定時間用餐。有特殊用餐要求的代表，請各地代表團聯(lián)絡(luò)員及時與住店會務(wù)接待小組聯(lián)系。
四、交通安排
10月17日會議報到當天，接待組在西安咸陽國際機場、西安火車站設(shè)接待點，各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單列市組團的代表請?zhí)崆耙詡髡嫘问綄⒑桨?、車次及抵達西安的時間報接待組。
餐博會期間，代表參加活動的市內(nèi)區(qū)間交通用車由接待組統(tǒng)一安排。
10月21日會務(wù)接待組為代表安排送站，需提前離西安的代表請及時與住店會務(wù)接待小組聯(lián)系。會后需自行參觀考察的代表，會務(wù)接待小組可代為聯(lián)系酒店和旅行社，費用自理。
五、收費標準
（一）會務(wù)費：每位代表會務(wù)費600元，會務(wù)費包括餐博會資料費、區(qū)間交通費、參觀交流場館門票、仿唐入城式和盛唐迎賓宴暨餐廚文藝表演費、大唐芙蓉園門票、閉幕式晚宴費、紀念品等。團體報名超過50人的以及要求參加部分活動的代表可與會務(wù)接待組具體協(xié)商。
（二）食宿費：根據(jù)所住的不同賓館設(shè)a類：1500元/人，b類：1200元/人兩個等級標準。對于住宿、用餐有其他要求的代表團，也請在8月25日前與接待組聯(lián)系。
（三）減免事項：各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單位列市代表團團長免收食宿費、會務(wù)費；各地組團參會人數(shù)超過20人的，免收聯(lián)絡(luò)員（1名）的食宿費和會務(wù)費。
六、其他
因代表離西安返程日期相對集中，接受統(tǒng)一安排食宿的代表需預定返程機（車）票的，請?zhí)崆芭c會務(wù)接待組或入住賓館會務(wù)接待小組聯(lián)系。
七、聯(lián)系辦法
餐博會組委會辦公室會務(wù)接待組：
聯(lián)系人：肖來利xxxxxx
劉勇029－8xxxxxx
傳真：029－xxx
繳費賬號：xxxxx
開戶銀行：中國工商銀行西安北大街支行
開戶名稱：第二屆中國餐飲業(yè)博覽會會務(wù)組
酒店餐飲部接待方案篇十三
7月13日，市委市政府在xx一中教學樓一樓會議室召開百周年校慶工作協(xié)調(diào)會，部署校慶接待籌備的相關(guān)工作。會議由xx市xx一中百年校慶接待工作組組長、市政協(xié)主席xx主持。校慶接待組組長、副組長及全體工作人員參加了會議。
會上，接待組全體成員對各個小組的工作方案提出了意見和建議，并具體研討了各項工作的進度，明確了相關(guān)工作分工。
xx要求，全體成員對此次接待工作要給予高度重視，并重點做好以下三個方面：第一，要統(tǒng)一思想認識。此次校慶是xx一中的校慶，更是xx市的校慶，百年校慶既是對xx一中教育教學成果，xx經(jīng)濟社會發(fā)展成果展示，也是促進xx市民文明素養(yǎng)大提升，城市環(huán)境改善的一次盛會。第二，要明確工作職責。校慶接待工作各職能組要進一步明確工作分工，按照接待的總體要求，摸清參加校慶人員的信息，按照“一對一”的要求，制定可行的接待運作方案，具體工作落實到人。第三、要切實做好接待工作。校慶接待工作任務(wù)重、要求高，必須要提前學習，熟悉流程，特別是對校慶的信息收集、來賓接機接站、來賓活動安排、禮儀服務(wù)等細節(jié)一絲不茍，力求將校慶接待工作做得扎實、高效、完美。第四，要有團隊意識。校慶接待是項繁雜的工作，接待過程中一定要聽從指揮，明確職責，合理分工，凝聚團隊戰(zhàn)斗力，始終把接待工作放在首位，不計較個人得失，加強合作和交流，同時接待組將每兩周召開一次工作協(xié)調(diào)會。
xx強調(diào)，校慶活動是我校發(fā)展進程中的大事，聯(lián)絡(luò)接待工作的成效直接關(guān)系到校慶工作的效果，將從思想上高度重視，提高認識，統(tǒng)一思想，明確職責，細化工作，加強協(xié)作，密切配合，集中力量，發(fā)揮團隊優(yōu)勢，扎扎實實做好聯(lián)絡(luò)接待工作，為校慶工作的圓滿完成共同努力。
因xx市接待能力有限，經(jīng)過會議討論決定，“一對一”接待人員定為300至500人。
酒店餐飲部接待方案篇十四
1。在家長的陪伴下，熟悉幼兒園環(huán)境，愿意親近老師和同伴，愿意參加集體游戲，進而喜歡幼兒園。
2。消除幼兒的陌生感，逐步形成大方、合群的態(tài)度。
喜歡老師和朋友，喜歡幼兒園。
1．各組拼搭積木材料散放在教室里。
2．制作小企鵝的材料紙、筆、糨糊等。
由于對社會環(huán)境的陌生，小班幼兒剛?cè)藞@時，對家庭的依戀表現(xiàn)在對幼兒園的拒絕上。集體生活，使具有自我意識的萌芽卻又缺乏獨立性的孩子感到受約束而不快樂。因此，本活動通過游戲，讓幼兒消除對老師的陌生和懼怕的情緒，萌發(fā)幼兒與同伴建立快樂的玩伴關(guān)系的愿望，培養(yǎng)合群的性格。
活動中，教師應調(diào)整心態(tài)，理解和滿足幼兒的需要，創(chuàng)設(shè)寬松的人際氛圍，盡可能地讓。幼兒體會到集體生活的快樂。這一活動類型以體驗為主。
熟悉環(huán)境、體驗內(nèi)化、玩玩幼兒園的玩具——看小朋友表演節(jié)目——親子游戲“做企鵝”
（一）熟悉環(huán)境
1．帶領(lǐng)幼兒和家長熟悉我班環(huán)境，幼兒在教室里自由拼搭積木。
2．與個別幼兒交談，消除陌生感。
（二）看小朋友表演節(jié)目
（三）和爸爸媽媽玩
老師準備一些圓形紙，幼兒在爸爸媽媽的指導動手做企鵝寶寶。
酒店餐飲部接待方案篇十五
為了安排好xx公司的代表來上海與本公司洽談合資設(shè)廠事項的工作和各事項，順利進行談判工作，特制定以下接待方案：
20xx年10月27—29日。
接機地點：xx。
地址：xx。
參觀地點：xx。
xx公司談判代表以及陪同人員。
總負責：xx(負責整個行程的指揮和協(xié)調(diào)工作)。
接待組：xx(翻譯人員，禮儀小姐，解說員，接待員)。
秘書組：xx(負責接待和談判會議的相關(guān)文件起草文件資料)。
1.來回機票預定。
2.食宿安排。
3.迎接車輛安排。
5.會場整理及布置。
1.談判會議資料整理。
2.經(jīng)費報銷。
3.總結(jié)及信息反饋。
雙程飛機票(22000)+酒店住宿費(10000)+餐費(8000)+租車費用(650)+觀光費用(2500)+會議雜務(wù)費(1000)+后備費用(5000)總計：63150元(人民幣)。
1、接待外賓的禮儀注意事項。
2、應急方案的準備。
3、控制經(jīng)費預算。
4、做好整個行程以及談判會議的記錄工作。
酒店餐飲部接待方案篇十六
20xx年11月21日（星期三），下午14：——17：3。
二、地點。
農(nóng)業(yè)科技發(fā)展基地和農(nóng)科村。
三、參加接待人員。
1、縣領(lǐng)導：梁偉（郫縣政府副縣長）。
2、部門：縣外事辦、縣農(nóng)發(fā)局、友愛鎮(zhèn)。
四、內(nèi)容及線路。
1、14：從高新區(qū)前往郫縣。
2、14：3---15：3參觀農(nóng)業(yè)科技發(fā)展基地。
（1）省農(nóng)科院介紹農(nóng)業(yè)科技發(fā)展基地情況；
（2）縣領(lǐng)導梁偉和農(nóng)發(fā)局介紹郫縣農(nóng)業(yè)發(fā)展情況；
3、15：前往農(nóng)科村。
4、15：3---17：3參觀郫縣農(nóng)科村。
五、具體要求。
1、請農(nóng)發(fā)局作好省農(nóng)科院基地的參觀事宜，并作好發(fā)言和外賓宣傳資料的準備。
2、請友愛鎮(zhèn)作好農(nóng)科村的參觀準備，擬出參觀線路圖，并作好沿線的安全和秩序保障。
3、外事辦協(xié)助作好翻譯工作，作好新聞媒體的聯(lián)系。
六、聯(lián)系方式。
1、郫縣外辦電話xxxxx。
傳真：xxxxx。
2、李澤137xxxxxx（郫縣外辦主任）。
馬敏139xxxxx（郫縣外辦副主任）。
酒店餐飲部接待方案篇十七
國家科技部“863”項目檢查組一行5人于9月27日至28日到我市對淄博市城市水環(huán)境質(zhì)量改善技術(shù)與示范工程項目進行中期檢查。擬定接待方案如下：
9月27日上午9：45，檢查組一行由北京乘飛機到濟南(約10:30)。市“863”項目辦公室負責安排人員和車輛到濟南接站。
9月27日12:00，到魯中賓館貴賓樓午餐、住宿。
9月27日下午2:00至5:00，檢查組一行察看工程現(xiàn)場。擬安排察看玉龍河北延工程、孝婦河張周路橋示范段、黃土崖中試基地及試驗室。擬市政府領(lǐng)導陪同檢查。請市水利與漁業(yè)局、科技局、環(huán)保局負責同志全程陪同，并安排好工程現(xiàn)場。
9月27日下午5:30，在魯中賓館貴賓樓晚餐。擬請市領(lǐng)導陪餐。 9月28日上午8:30至11:30，檢查組聽取我市“863”項目開展情況匯報。擬請市政府領(lǐng)導參加。匯報材料由市“863”項目辦公室負責準備。
9月28日12：00，在魯中賓館貴賓樓午餐。擬請市領(lǐng)導陪餐。 9月28日下午4：00，檢查組一行返回北京。
請市水利與漁業(yè)局、科技局、環(huán)保局分別與省對口部門聯(lián)系，做好有關(guān)工作銜接。
擬請市政府接待處負責就餐、住宿等接待工作，市水利與漁業(yè)局具體承辦。請市政府辦公廳通知有關(guān)部門、新聞單位。
工作方案
南陽市商務(wù)局
20xx.8.10
日程安排
8月17日(星期三)
8月17日：
商務(wù)局先派人員到西峽，入住鸛河中州國際賓館。 8月18日：
上午8點至下午6點全天報到
報到地點：鸛河中州國際賓館
晚上6點，市商務(wù)局會同西峽縣政府宴請苗廳長一行，宴請地點：鸛河中州國際賓館
晚上入住鸛河中州國際賓館
8月19日：
8月20日：
早上7點半在鸛河中州國際賓館吃早餐
14:00 召開各縣市區(qū)商務(wù)局、招商局長會議，地點：竹園賓館。
6月6日：
我市因工代表團(持因公通行證)啟程。6日上午14：
00在武漢天河機場集合，由港中旅工作人員協(xié)助辦理登機手續(xù)，乘cz3355 1550/1720 航班飛往深圳，抵達后辦理出境手續(xù)前往香港。張振強副市長和秦書君縣長請于6日上午10：00在鄭州新鄭機場集合，由港中旅工作人員協(xié)助辦理登機手續(xù)，乘cz6335 1055/1320 航班飛往深圳，抵達后辦理出境手續(xù)前往香港。
因私團員(持因私通行證)由市商務(wù)局安排統(tǒng)一乘車入港，抵港后入住萬麗海景酒店。
18:00 南陽代表團團長隨省政府代表團拜訪香港華潤集團(含晚宴)
地點：華潤集團總部50樓
20：00 省港澳活動預備會。
地點：香港灣仔皇悅酒店(軒尼詩道33號)。張振強副市長、王文巍副局長參會。
21:00 召開南陽市代表團預備會。各縣市區(qū)商務(wù)局或招商局長參加，地點另行通知。
6月7日：
10：30 香港媒體見面會 地點：香港君悅酒店
活動由省委外宣辦主辦，省政府主要領(lǐng)導出席，省政府代表團主要成員參加。以香港中聯(lián)辦為主要協(xié)辦單位，組織邀請香港文匯報、香港大公報、香港商報、鳳凰衛(wèi)視等香港主流媒體參加。
議程安排：由省委宣傳部(省外宣辦)負責同志主持。
省發(fā)改委主要負責同志介紹中原經(jīng)濟區(qū)和河南省“十二五”規(guī)劃情況及發(fā)展機遇，省商務(wù)廳主要負責同志通報20xx年河南—港澳經(jīng)貿(mào)合作交流活動整體安排，省政府主要領(lǐng)導講話并答記者問。見面會后，以省政府代表團名義宴請香港地區(qū)媒體負責人。
我市參加人員待通知。
16:00 南陽市投資說明暨合作項目洽談會
地點：香港萬麗海景酒店8樓海景廳
活動由南陽市人民政府主辦、南陽市商務(wù)局承辦。我市代表團全體成員、特邀客商，會議規(guī)模100人。
議程：王建民部長主持;穆為民市長致辭;深港南陽總商會會長致辭;國際投資促進會會長致辭;張振強副市長作對外經(jīng)濟技術(shù)合作項目推介;項目對接。
參會人員：我市代表團全體成員、各縣市區(qū)邀請的參會客商。
18:00 南陽市人民政府招待晚宴
地點：香港萬麗海景酒店8樓海景廳
參加人員：我市代表團全體成員、各縣市區(qū)邀請的參會客商。
6月8日：全天 參加省政府組織的.經(jīng)貿(mào)活動
9:00 住華美粵海的參會人員在酒店大堂集合，統(tǒng)一乘車前往會展中心參加會議(下午會議結(jié)束后乘車返回酒店)。其他人員另行通知。
10：00 中原經(jīng)濟區(qū)投資說明會暨合作項目簽約儀式
地點：香港會展中心三樓大會堂
活動由河南省人民政府主辦，邀請香港特區(qū)政府高層、中聯(lián)辦高層、特派員公署高層、香港知名商協(xié)會負責人、香港工商企業(yè)界知名人士、知名經(jīng)濟學家等出席。省政府代表團和河南省經(jīng)貿(mào)代表團參加。規(guī)模800人。
議程安排：省政府史濟春副省長主持，省政府主要領(lǐng)導致辭，香港特區(qū)政府領(lǐng)導致辭，香港中聯(lián)辦領(lǐng)導致辭，省政府主要領(lǐng)導向新聘河南省政府經(jīng)濟顧問頒發(fā)聘書，省發(fā)改委主要負責同志做中原經(jīng)濟區(qū)投資說明，香港知名商協(xié)會及工商企業(yè)界代表發(fā)言(擬邀請蔡冠森、林樹哲、郭孔丞、宋林等3—5人發(fā)言),省商務(wù)廳主要負責同志介紹簽約項目情況，舉行豫港合作項目集體簽約。
參會人員：我市代表團全體成員、各縣市區(qū)邀請的參會客商。
12：00 河南省人民政府招待酒會
地點：君悅酒店宴會大禮堂
參會人員：我市代表團團長
13：30 豫港經(jīng)貿(mào)合作項目對接會
地點：香港會展中心三樓大會堂。
會、香港潮州商會等共同協(xié)辦，規(guī)模400人。省政府代表團部分成員、河南省經(jīng)貿(mào)代表團成員參加。
參會人員要求：我市代表團全體成員(史濟春副省長14:00左右巡視對接會會場)。
17：00 香港福建社團聯(lián)會歡迎會
地點：待定。
主要與香港福建社團聯(lián)會高層及2010年閩籍企業(yè)家訪豫活動簽約項目單位主要負責人進行座談，了解項目進展情況。
議程安排：座談會由省政府領(lǐng)導主持，聽取香港地區(qū)閩籍企業(yè)家在豫投資項目進展情況，由省政府主要領(lǐng)導就推動項目進展和服務(wù)外來投資者講話。酒會由香港福建社團聯(lián)會副主席兼秘書長周安達源主持，全國政協(xié)人口資源及環(huán)境委員會副主任、香港福建社團聯(lián)會主席林樹哲致辭，省政府主要領(lǐng)導致辭。
參加人員：南陽市代表團團長
6月9日：
我市主要領(lǐng)導參加省政府在香港系列拜訪活動
省政府代表團6月6日—9日在港期間，按照商定的時間，分別拜會在港全國政協(xié)副主席、香港特首，香港中聯(lián)辦、外交部駐港特派員公署主要負責同志，在港部分全國人大常委、全國政協(xié)常委，香港知名商協(xié)會、擬簽約重大項目港方企業(yè)主要負責人，有投資意向的重要客商等。
13:00 隨省政府代表團赴澳門。 因工團團員在酒店大堂集合，乘車赴港澳碼頭，辦理出境澳門手續(xù)，乘坐14:30和14:45的船赴澳門，抵澳后分別入住文華東方酒店、維景酒店。
因私團員由市商務(wù)局統(tǒng)一安排，抵澳后入住金龍酒店。 6月10日：
市主要領(lǐng)導參加澳門系列拜訪活動
省政府代表團6月9日—10日在澳期間，按照商定的時間，分別拜會在澳全國政協(xié)副主席、澳門特首，澳門中聯(lián)辦、外交部駐澳門特派員公署主要負責同志，在澳部分全國人大常委和全國政協(xié)常委，澳門知名商協(xié)會負責人，有投資意向的重要客商等。
15:00 在酒店大堂集合，乘車前往澳門會展中心開會(會后乘車返回酒店)。
16：30 中原經(jīng)濟區(qū)投資說明暨合作項目洽談會
地點：澳門旅游塔會議展覽中心。
由河南省人民政府主辦，邀請澳門特區(qū)政府高層、中聯(lián)辦高層、特派員公署高層、澳門知名商協(xié)會負責人、澳門工商企業(yè)界知名人士等出席。規(guī)模400人，其中，澳方200人，豫方200人。省政府代表團和河南省經(jīng)貿(mào)代表團參加。
明，澳門知名商協(xié)會及工商企業(yè)界代表發(fā)言(擬邀請澳門經(jīng)濟局、澳門中華總商會、澳門福建同鄉(xiāng)總會及在河南投資澳門企業(yè)主要負責人3—5人發(fā)言)。
參加人員：我市代表團全體成員
17：30 河南省人民政府招待酒會
地點：澳門旅游塔會展中心4樓5-8號廳
參會人員：我市代表團團長
6月11日：返程
因公團員上午開始辦理離店手續(xù)，14:00乘車前往深圳機場;乘czcz3356 1820/2010航班飛往武漢，20：10抵達武漢天河機場。
各縣市區(qū)因私團員上午辦理離店手續(xù)，集體出關(guān)返深圳后自行安排回程機票或車票)。
附表1：因公團員港澳住行一覽表
附表2：因私團員港澳住行一覽表(包括提前走的因公團員)
二〇一六年六月一日
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酒店接待方案模板
客戶接待方案模板
會議接待方案模板
參觀接待方案模板
學校接待方案模板
商務(wù)接待方案模板
企業(yè)接待方案模板
公務(wù)接待方案模板
酒店餐飲部接待方案篇十八
1、儀容儀表整潔大方儀容、儀表、儀態(tài)文雅，莊重文雅
2、舉止風度：
站姿：男士身體直立，抬頭挺胸，兩膝并嚴，腳跟靠緊，腳掌呈v字，雙手放至褲縫處;女士抬頭挺胸，雙目平視，表情自然，腹部平收，手臂自然下垂，中指微貼褲縫。坐姿：上體挺直，雙目平視，表情自然，兩手分別放在雙膝上，只坐椅面2/3。男士雙腿分開，不超肩寬;女士雙腿自然彎曲并攏，兩腳平放。
3、表情：眼神自然、柔和、親切;始終要面帶微笑
4、著裝男式著藏藍色或灰色的西裝套裝，白色襯衫，深色襪子，黑色皮鞋，要打領(lǐng)帶;女士穿單一色彩的西服套裙，內(nèi)穿白色襯衫，腳穿肉色長筒絲襪和黑色高跟皮鞋。
5、交談禮儀：聲音輕柔，音調(diào)柔和，手勢得體，端莊禮貌，注意聆聽，學會贊美，幽默
6、了解各國、各宗教的禁忌
二、各活動的禮儀
1、迎送禮儀(包括乘車禮儀)
a、準確掌握抵達及離開的時間及地點，安排相應身份的人員前往迎送;b、了解正確的稱呼(姓名+職務(wù))。并將我方迎接人員按職位高低介紹給與會客方。c、在迎送過程中，迎候人員始終面帶微笑，以表示歡迎之意;d、在為外賓送行時，臨上飛機之前，按順序同外賓一一握手告別，飛機在視野中消失方可離去;e、(陪車禮儀)請外賓從右側(cè)車門上車，坐于后排座位右側(cè)，接待人從左側(cè)車門上車，譯員坐在司機旁邊。代表團9人以上乘大轎車時，低位者先上車，下車順序相反;f、迎接人員陪來賓一同前往下榻處。通知賓館在食宿方面對一些有宗教和民族禁忌的代表予以特殊安排。并把準備好的有關(guān)材料，如會議日程和議程、會議其他有關(guān)文件、代表證等交給會議代表(可以放在一個會議皮包里)。對于在會議上安排發(fā)言的代表,事先明確的通知。并奉上歡迎晚宴的宴會邀請函。
2、會議
預備會：事先預約一間會議室，通知各代表團秘書長和聯(lián)絡(luò)員預備會的時間、地點。會議室布置應與主會場大致相同，準備好會議議程、日程等資料的復印與發(fā)放。
主題演講：代表演講時，要確保話筒的音效，禮貌引導演講者上講臺發(fā)表演講
簽約：在會場里擺一張鋪墨綠色的臺呢的長桌，桌上放置文具文稿，并擺一張椅子。桌后樹起與會國的國旗，由主持人宣布代表團團長，按國家首字母順序，輪流上去簽名。這是一個嚴肅莊重的場合，要請新聞媒介對此進行報道。
開閉幕式及交接：安排sy市領(lǐng)導致開幕、閉幕詞，與會主賓致歡迎詞，會議代表發(fā)言，有關(guān)負責人致總結(jié)性陳詞，下屆會議的主辦國代表發(fā)言等。
a、熟悉中餐餐具及餐具的用法，如筷子、勺、餐巾等
斟酒、敬酒禮儀
敬酒：先由每一桌主人向大家敬酒，大家應站起來，可以舉杯示意，不必碰杯，再象征性喝一口。然后可以由其他人敬酒。敬酒者應把自己的酒喝干，但不能勉強對方。可適當加之簡短的祝福。在主人主賓敬酒時，應停止用餐、停止交流。
工作餐(早餐會)禮儀(事先定好餐廳，再電話或口頭邀請)
提前10分鐘抵達用餐地點，迎接各代表團長的到來。座位往往不分主次，可自由就餐就坐。餐點不必過于豐盛，但要主動回避對方的飲食禁忌。最好采取“分餐式”的就餐方式。另外為不耽誤工作，工作餐上的飲料應將烈性酒除外。
三、其他活動的禮儀
1、剪彩
a、用具準備。長約3米的細窄紅色綢帶、新剪刀、白色薄紗手套、托盤、紅色地毯。
b、會場準備。剪彩儀式會場設(shè)在圖書館門口。會表上可寫“警民共建圖書館開館典禮。”
c、確定剪彩人員。各國和國內(nèi)各單位的較高一級長官。按照國家首字母順序排列站齊。
d、挑選禮儀小姐。要求儀態(tài)文雅、大方莊重.著中式禮服——紅色旗袍，穿高跟鞋，配長筒絲襪，化淡妝，并以盤起發(fā)髻的發(fā)型為佳。
e、進行必要的分工和演練。饋贈嘉賓的紀念性小禮品等，也應做好準備。
2、植樹事先準備好計劃方案，包括植樹的場地、時間、地點、參與的人員，交通工具以及植樹的工具如樹苗數(shù)量，鐵鏟，水桶等都要做好安排，另外安排好警力維持安全。對于行車路線、路況、車況以及此次活動的采訪攝影等都要考慮周全。
3、游覽
當參觀游覽項目確定后，制定詳細活動計劃和日程，包括參觀路線、交通工具等，并及時通知有關(guān)接待人員和單位，安排好警力維持安全。在出發(fā)前，要及時檢查車況，分析行車路線，預先安排好用餐。路遠的還要預先安排好中途休息室，要把出發(fā)、集合和用餐的時間、地點及時通知客人和全體工作人員。并挑選相應身份的精干人員陪同并解說。
酒店餐飲部接待方案篇一
為了做好第二屆中國餐飲業(yè)博覽會會務(wù)接待工作，組委會辦公室委托西安市成立餐博會會務(wù)接待組，并制定了第二屆中國餐飲業(yè)博覽會接待工作實施方案，具體如下：
2xx年1月17日至21日午前。
1月17日全天報到。
組委會負責接待由各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單列市統(tǒng)一組團參會的代表。請各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單列市組團單位在8月25日前將參會人數(shù)、入住賓館等級及要求報會務(wù)接待組（餐博會代表團擬入住賓館回執(zhí)表附后），并將定金（5元/人）于8月31日前匯入餐博會會務(wù)組賬戶。
1月17日至2日的用餐由會務(wù)接待組統(tǒng)一安排。用餐安排在入住賓館，形式為自助餐或地方風味餐飲，代表憑餐券在規(guī)定時間用餐。有特殊用餐要求的代表，請各地代表團聯(lián)絡(luò)員及時與住店會務(wù)接待小組聯(lián)系。
1月17日會議報到當天，接待組在西安咸陽國際機場、西安火車站設(shè)接待點，各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單列市組團的代表請?zhí)崆耙詡髡嫘问綄⒑桨?、車次及抵達西安的時間報接待組。
餐博會期間，代表參加活動的市內(nèi)區(qū)間交通用車由接待組統(tǒng)一安排。
1月21日會務(wù)接待組為代表安排送站，需提前離西安的代表請及時與住店會務(wù)接待小組聯(lián)系。會后需自行參觀考察的代表，會務(wù)接待小組可代為聯(lián)系酒店和旅行社，費用自理。
（一）會務(wù)費：每位代表會務(wù)費6元，會務(wù)費包括餐博會資料費、區(qū)間交通費、參觀交流場館門票、仿唐入城式和盛唐迎賓宴暨餐廚文藝表演費、大唐芙蓉園門票、閉幕式晚宴費、紀念品等。團體報名超過5人的以及要求參加部分活動的代表可與會務(wù)接待組具體協(xié)商。
（二）食宿費：根據(jù)所住的不同賓館設(shè)a類：15元/人，b類：12元/人兩個等級標準。對于住宿、用餐有其他要求的代表團，也請在8月25日前與接待組聯(lián)系。
（三）減免事項：各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單位列市代表團團長免收食宿費、會務(wù)費；各地組團參會人數(shù)超過2人的，免收聯(lián)絡(luò)員（1名）的食宿費和會務(wù)費。
因代表離西安返程日期相對集中，接受統(tǒng)一安排食宿的代表需預定返程機（車）票的，請?zhí)崆芭c會務(wù)接待組或入住賓館會務(wù)接待小組聯(lián)系。
xxxx
酒店餐飲部接待方案篇二
xxxxx酒店
1.1提前2天掌握接待任務(wù)具體安排,包括時間、餐次、人數(shù)、用餐方式等安排。
1.2衛(wèi)生監(jiān)督員對博瑞花園酒店供應的食品及其食品經(jīng)營場所進行全面的衛(wèi)生監(jiān)督、指導，并做好現(xiàn)場監(jiān)督檢查筆錄。
衛(wèi)生監(jiān)督員對現(xiàn)場監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題要記錄在案，責令立即整改；問題嚴重的，及時向大隊領(lǐng)導和重大活動主（承）辦單位報告；對于存在問題特別嚴重的、不予整改的或者整改后仍難以保障重大活動衛(wèi)生安全的，建議重大活動主（承）辦單位取消其承擔接待重大活動資格，并依法查處。
1.3食品衛(wèi)生檢查
1.3.1掌握食品、食具衛(wèi)生狀況，對存在的問題提出整改意見，并督促其整改。必要時，應予以處罰。
1.3.2對接待用酒、飲料、糕點、食品原料等的進貨渠道、供貨者的食品衛(wèi)生許可證及食品檢驗合格證進行抽查，必要時，可進行抽樣檢驗。
1.3.3督促博瑞花園酒店在接待前對廚房及其衛(wèi)生設(shè)施進行全面清潔，對地面、墻角、臺面、蒸箱、冰箱、食品盛器及工用具等進行一次全面清洗、消毒。必要時，抽查消毒效果。
1.4從業(yè)人員衛(wèi)生管理
1.4.1對全體參與接待的從業(yè)人員健康證進行核查。
1.4.2了解食品從業(yè)人員近期健康狀況，對近期患有各種傳染病、重感冒、腹瀉等職工進行登記。凡患有食品禁忌病的從業(yè)人員須立即調(diào)離工作崗位。
1.5審查菜單:做好供餐食譜的審查工作，提出審查意見。不得供應禁止生產(chǎn)經(jīng)營和易引起食物中毒的食品。
1.5.1菜單審查衛(wèi)生要求
1.5.1.1餐單中供應菜的品種數(shù)量應與加工制作工藝、加工條件相適應，并符合相應的衛(wèi)生要求。監(jiān)督員應詳細了解每個菜(點心)制作原料、制作過程（工藝）、制作時間、制作責任人、制作地點、暫存位置、出菜時間、供餐方式、措施。
1.5.1.2不得供應違禁生食水產(chǎn)品和其他禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。
1.5.1.3操作工藝應保證成品制作完成至食用間隔時間在2小時以內(nèi)。
1.5.1.4原則上不允許外自帶食品，必須外帶食品供應的，安全衛(wèi)生責任由活動主辦方自負。博瑞花園酒店應留取外帶食品的樣品。
1.6與博瑞花園酒店簽訂《重大活動（會議）接待衛(wèi)生防病責任書》（附件）。
2.1現(xiàn)場監(jiān)督
2.1.1衛(wèi)生監(jiān)督人員應提前進入酒店，對酒店的食品衛(wèi)生情況進行檢查，并對清掃消毒工作落實情況進行復查。
2.1.2對食品加工制作過程進行現(xiàn)場監(jiān)督，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。
2.1.3督促做好食品留樣工作。
2.1.4及時掌握從業(yè)人員和活動參與者健康狀況。
2.2報告:對監(jiān)督工作中發(fā)現(xiàn)的異常情況及時向活動承辦單位及衛(wèi)生行政部門報告。
2.3現(xiàn)場監(jiān)督的主要工作范圍:原料采購、粗加工、中點、西點、水果、中餐、西餐、涼菜間、 餐具消毒。
2.4主要工作環(huán)節(jié)：原料質(zhì)量、儲存衛(wèi)生、操作衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生。
2.5關(guān)鍵控制點：菜譜、熟食品存放時間、熟食品溫度、消毒、涼菜、交叉污染。
監(jiān)督過程做到主動、及時。
2.6現(xiàn)場抽樣檢測
根據(jù)提供的餐單中菜肴，對供應的食品原料、成品進行抽樣檢驗。檢查中發(fā)現(xiàn)有不合格的，應立即暫停使用。做好食品的抽樣、檢測并記錄。
保障工作結(jié)束1天內(nèi)，衛(wèi)生監(jiān)督保障人員對保障期間的工作情況進行書面小結(jié)。
一旦發(fā)生食源性疾病，立即啟動《成都市龍泉驛區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊所突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理預案》，做到快速處理，不擴散，就地撲滅疫情。
成立“xxxx酒店接待活動”食品衛(wèi)生安全保障工作領(lǐng)導小組，負責領(lǐng)導、協(xié)調(diào)落實食品衛(wèi)生安全保障工作。
組 長：xxx（區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊副隊長）
副組長：xxx（區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊副隊長）
xxx（區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊隊長助理）
成 員：xxx（區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊辦公室副主任）
xxx（區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊衛(wèi)生監(jiān)督一科科長）
xxx（區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊衛(wèi)生監(jiān)督一科副科長）
20xx年3月29日派出監(jiān)督員提前介入，對博瑞花園酒店的食品衛(wèi)生情況進行全面監(jiān)督檢查，針對存在的問題提出整改意見并督促其整改；20xx年3月31日派出2名食品衛(wèi)生監(jiān)督員在博瑞花園酒店駐點監(jiān)餐。
重大活動（會議）接待衛(wèi)生防病責任書
依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等法律法規(guī),為防止食品污染和有害因素對人體健康的危害，保障食品衛(wèi)生安全，確保參與該次活動（會議）的領(lǐng)導及代表的飲食安全特制定衛(wèi)生防病責任書。
1、成立衛(wèi)生防病工作領(lǐng)導小組，落實崗位責任制，健全各項衛(wèi)生制度，領(lǐng)導小組定時進行檢查、獎懲兌現(xiàn)。
2、接受衛(wèi)生執(zhí)法部門的技術(shù)指導，接待前做好基礎(chǔ)衛(wèi)生工作，對內(nèi)外環(huán)境采取有效的滅蠅、滅鼠措施。
3、從業(yè)人員必須經(jīng)體檢、培訓合格后，方能上崗。接待中如發(fā)現(xiàn)有腹瀉的從業(yè)人員應立即下崗治療。
4、食品加工各功能間應布局合理，做到功能分區(qū)、清污分流。食品加工、制作過程中要防止交叉污染，食品用工具定點存放，使用后洗凈、消毒、保潔。
5、選用食品原、輔料必須保證新鮮、無毒、無害。使用定型包裝食品（包括活動（會議）贊助的）堅持索證原則，其標簽必須符合國家“食品標簽通用標準”的規(guī)定。供應腌鹵熟食品須立足自身加工條件制作，禁止使用隔夜熟食品。熟食超過兩小時必須重新加熱處理；盡量不使用涼菜，不得使用皮蛋和四季豆；使用的海鮮產(chǎn)品應煮透、炸透、蒸透，防止里生外熟。果盤制作應將水果清洗和消毒后在熟食間制作。
6、菜譜應提前兩天交監(jiān)督員進行審查，應按審查同意后的菜譜進行加工制作。每餐每種食品留樣100克，放入專用冰箱，在10℃以下封存48小時備查。
7、餐飲具必須消毒，嚴格按照消洗程序，操作必須達到消毒效果符合要求。
8、嚴格執(zhí)行和落實衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)提出的公共場所及生活飲用水衛(wèi)生要求。生活飲用水必須符合國家衛(wèi)生標準，二次供水必須專人管理，加蓋加鎖，做好消毒工作。
9、如發(fā)現(xiàn)腹瀉等癥狀病人，應立即報區(qū)疾病預防控制中心和區(qū)衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊。
接待單位責任人簽字： 責任人簽字：
xxxxxxxxxx衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊
年 月 日 年 月 日
酒店餐飲部接待方案篇三
接待地點：中心八樓玻璃房;
接待對象：中心職工(包括在職職工、離休干部和退休職工等);
接待形式：電話、書信、座談;
接待方式：隨訪隨接待或預約接待;
中心主要領(lǐng)導按照接待日安排表(見附件1)定期值班，如臨時有事或出差無法接待，需提前告訴行辦，以便調(diào)整接待領(lǐng)導。
1、現(xiàn)場座談
職工與接待領(lǐng)導應對面座談，反映問題或提出推薦和意見，行辦做好記錄，填寫《上海市醫(yī)療急救中心領(lǐng)導接待日登記表》(以下簡稱“《登記表》”)，如在接待中不能當時處理的，由參加接待的領(lǐng)導在《登記表》中批示，由行辦向承辦科室交辦，并負責跟蹤督辦，限期辦結(jié)。
2、電話和信訪件
(1)行辦做好電話記錄，填寫《登記表》交由當周接待領(lǐng)導批示，提出意見，并負責跟蹤督辦，在15日內(nèi)辦結(jié)。
(2)行辦做好信訪件收取、閱讀，填寫《登記表》，交由當周接待領(lǐng)導批示，提出意見，并負責跟蹤督辦，在15日內(nèi)辦結(jié)。
(3)預約聯(lián)系電話：24027837(李霞)
地址：徐匯區(qū)宜山路638號行政辦公室。
承辦科室應在15日內(nèi)提來源理意見，分管領(lǐng)導審閱同意后及時反饋來訪者，并將處理狀況以書面形式上交行辦，行辦將處理狀況統(tǒng)一匯總，一個月向中心領(lǐng)導匯報一次，同時做好《登記表》的保管和歸檔工作。
此方案自20xx年1月1日開始實施。
酒店餐飲部接待方案篇四
1．高度重視，周密安排，熱情接待，周到服務(wù)，為專家組順利完成評估工作創(chuàng)造條件。
2．實事求是，重點突出，充分展示體育學院的辦學條件和辦學水平，務(wù)求通過評估。
組長：z
副組長：z
成員：各科室主要負責人
主要工作：全面負責，抽調(diào)人員，統(tǒng)籌、指導迎接評估各項工作；負責組織指揮、協(xié)調(diào)控制、檢查各項工作，領(lǐng)導各項工作小組。
1.會務(wù)組
組長：z
成員：z
主要工作：會場布置；會場服務(wù)；會場多媒體；攝像攝影；展板布置（考慮刮風、下雨）；盆花布置。準備雨傘。
2．材料組
組長：z
成員：各功能室負責人
主要工作：校長匯報材料；自評報告ppt；“十個一”；材料袋；準備和調(diào)配備查材料，為專家查閱、調(diào)閱相關(guān)材料提供服務(wù)，隨時準備解答專家提出的問題。
3.宣傳報道組
組長：z
成員：z
主要工作：負責校內(nèi)外迎評工作宣傳工作。包括對專家來校評估進行全程攝像、拍照，掛網(wǎng)宣傳報道；專家組考察期間的工作記錄及匯總；宣傳橫幅、歡迎標語、彩旗的制作張掛。
4.聯(lián)絡(luò)組
組長：z
副組長：z
成員：各班主任
主要工作：負責與學校相關(guān)部門聯(lián)系，及時傳達學校迎評精神；隨時掌握迎評動態(tài)并反饋；負責“迎評”中與教師、學生聯(lián)系的相關(guān)工作。教師、各班聯(lián)絡(luò)員需及時向聯(lián)絡(luò)組通報情況。
5.環(huán)境衛(wèi)生組
組長：z
副組長：z
成員：各班主任后勤工作人員
主要工作：負責學校、學生宿舍、教室、功能室、辦公室環(huán)境衛(wèi)生工作。
6.學校觀察點組
組長：z
成員：zz（講解員）各功能室負責人
主要工作：要求設(shè)計好參觀路線及停留時間，熟練講解。
7.教學運行組
組長：z
副組長：各教研組長
成員：各任課教師
主要工作：保障教學正常秩序；確保檢查期間課堂教學體現(xiàn)現(xiàn)代教學理念，使用現(xiàn)有的現(xiàn)代化設(shè)備。
8.學生工作組
組長：z
副組長：z
成員：各班主任
主要工作：學生日常管理（特別是早操、大課間活動和學生展示活動）；根據(jù)學校提出的工作要求，安排好學生參加活動。
參加迎評匯報人員：正副校長
全體參與“迎評”人員必須提前到位。
參觀路線圖附后。
(一)各工作小組要責任到人，準備情況及時反饋給領(lǐng)導小組。
(二)材料組成員必須在全面了解本校總體自評材料的基礎(chǔ)上，熟練地掌握自己所負責的支撐材料內(nèi)容。對每個數(shù)據(jù)、每一表述的來龍去脈都必須弄清楚，能按專家的要求隨時準備有關(guān)備查材料。
(三)班主任、任課教師要提前做好專家對學生和對教師的訪談準備。
(四)學生統(tǒng)一穿校服（洗干凈），早操、課間，行動講秩序，言談講文明，注重禮儀。上課精力集中，發(fā)言踴躍。教師衣著整潔，精神飽滿。
(五)做好校園環(huán)境衛(wèi)生的整治工作5月5日前全面到位，9日再全面打掃一次。檢查當天，要有專人（小組）負責校園實時動態(tài)保潔。
六、嚴肅紀律，做好評估期間教職工、學生的管理工作。
1.評估期間，全校教職員工、學生必須堅守崗位，無特殊情況者，不許請假。
2.5月9日晚至評估結(jié)束期間，所有教職工必須建立24小時的聯(lián)系方式，確保通訊暢通。
3.全體師生員工對學校的基本情況、對評估工作所涉及的相關(guān)內(nèi)容要做到心中有數(shù)?！?BR> 4.教師要加深對評估工作重要意義的認識，認真?zhèn)浜?、上好每一?jié)課。
5.做好安全穩(wěn)定工作。
附1：
附2：解說詞
進?！獨g迎各位領(lǐng)導蒞臨指導。請到接待室。
多媒體室——首先請領(lǐng)導檢查我校的多媒體教室。該教室180平方米，配備了液晶投影儀，音響設(shè)備。
電腦房——我校電腦房面積108平方米，現(xiàn)在學生用的是龍芯電腦45臺，教師機是聯(lián)想的。配備了電子白板。
網(wǎng)管中心——該中心配備了校園網(wǎng)服務(wù)器，交換機等，滿足校園網(wǎng)絡(luò)管理需要。
美術(shù)室——該室108平方米，配有液晶投影儀、實物展臺等教學設(shè)備。美術(shù)老師是專職的，中高年級學生美術(shù)課全部在這里上。
體育器材室——學校體育器材室有兩個。這是體育器材1室，這是體育器材2室。
實驗室——實驗室建設(shè)比較早。里面是儀器儲藏室。配備了管理員電腦和教學用多媒體設(shè)備。學校開辟了校外實踐基地。
音樂室——根據(jù)音樂課教學的實際需要，對教室作了布置。多媒體設(shè)備齊全。現(xiàn)在播放的就是電腦中存儲的教學資源。
勞技室——開展綜合實踐活動是素質(zhì)教育和新課程實施的重要內(nèi)容。上好勞技課有利于培養(yǎng)學生學用結(jié)合的意識和動手能力、創(chuàng)新能力。
圖書室——學校藏書11000多冊，定期開放。一般以班級為單位，集中借閱。班上有圖書角，學生可自由閱讀。原來都是手工管理，現(xiàn)正積極準備啟用圖書管理系統(tǒng)。
閱覽室——閱覽室有近45個座位，達到15：1的要求。
展板——展區(qū)1：
（1）這里介紹了學校概況
（2）這里反映的是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上取得的成績
（4）這個版面反映的是學校促進學生全面發(fā)展的一些努力。
（5）這個版面是專門反映陽光體育開展情況的。這個內(nèi)容在剛剛結(jié)束的鹽城市陽光體育藝術(shù)節(jié)開幕現(xiàn)場展出過。
展板——展區(qū)2：
（1）這幾塊是去年接受鹽城市教育教學管理水平示范校驗收時做的。
（2）這幾塊是接受鹽城市特色學校驗收時做的。
結(jié)束語：感謝各位領(lǐng)導專家對我校工作的檢查指導。正如展板最后的結(jié)束語寫的那樣……
酒店餐飲部接待方案篇五
為安排好領(lǐng)導來汕考察期間的工作和生活，保證他們的安全和身體健康，特制定如下接待方案：
一、接待時間
20xx年*月*日-20xx年*月*日
二、接待地點
接人地點： 下榻酒店： 考察地點：
三、考察組成員
大區(qū)總經(jīng)理：
辦事處主任： 隨行人員： 四、接待負責人員
總負責人： （待定） 具體實施人員： （待定）
五、接待前期準備工作
1、食宿安排，提前預定酒店房間
2、制定相關(guān)的檢查路線及行程安排
3、迎接車輛安排，駕車前去迎接
4、安排接風宴，注意考察小組的飲食習慣
5、專賣店安排好迎接事宜門口打歡迎標語：熱烈歡迎領(lǐng)導蒞臨我司指導工作
六、迎送、陪同檢查組人員安排
（一） 月日午 ：開公司商務(wù)車從公司出發(fā)到達 迎接考察小組。
（二）在領(lǐng)導考察期間，負責人及陪同人員安排情況詳見日程安排表。
（三）迎送工作由 統(tǒng)一協(xié)調(diào)安排。
七、責任分工及安排
后勤人員：負責落實安排會議室和接待室擺放鮮花（2盆）、果盤（2盤）、礦泉水（每人放1瓶）、茶水（每人放1杯），并為會場服務(wù)。
攝影人員：負責照像。
3、后勤負責落實以下工作：
（1）負責檢修走廊、廁所、店堂及店外燈光，檢查時店堂燈光全部打開。 （2）整理店堂區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生，無衛(wèi)生死角，衛(wèi)生間無異味。
（3）在門前擺放鮮花組團以及歡迎標語， 日 ： 前準備到位。 （4）負責安排落實各迎檢點列隊歡迎事宜。
（二） 牽頭督促檢查落實店堂環(huán)境衛(wèi)生和辦公秩序，辦公室、走廊、大廳和衛(wèi)生間徹底打掃干凈，物品擺放整齊。
（三）各部門準備好相關(guān)資料，按照統(tǒng)一標準擺放。
（四）檢查期間，所有分店工作人員均要統(tǒng)一著工作裝，佩帶胸卡。
八、有關(guān)要求
1、各部門要高度重視此次大區(qū)考察小組的檢查，切實做好各項服務(wù)保障工作，確保不出紕漏。
2、要嚴格標準，認真抓落實。要進一步細化規(guī)范要求，相關(guān)資料要齊全，細節(jié)方面要創(chuàng)新。陪同人員服務(wù)要周到細致，回答檢查組提出的問題時，要站在全局的角度考慮問題，要嚴謹、隨和，既能說明問題，又不啰嗦。
3、各部門要搞好協(xié)同，按方案要求做好各自工作，同時要搞好對接，相互之間做到拾遺補缺。
4、車輛保障方面， 負責調(diào)度車輛，保證服務(wù)。檢查時視情況進行安排：商務(wù)車 部。
九、本次考察小組的全部日程安排
領(lǐng)導參觀接待方案
十、各項詳細及資費
1、酒店：
（1）帝豪
（2）喜來登
（3）君華
（4）金海灣
2、餐飲：
（1） 海鮮城
電話： 地址：
（2） 酒家
電話： 地址：
（3） 酒家
電話： 地址：
（4） 大酒樓
電話： 地址：
酒店餐飲部接待方案篇六
以純服飾的品牌與服飾設(shè)計在服裝行業(yè)領(lǐng)域是比較出名的服裝公司之一，并且服裝設(shè)計走在休閑服裝前線。該公司與本公司有長期的合作關(guān)系，此次來訪是為了更好的促進雙方發(fā)展，加強服裝設(shè)計技術(shù)與創(chuàng)意的交流。
我公司的劉總裁、張總經(jīng)理、羅秘書及其相關(guān)人員到成都機場去迎接所要來的相關(guān)貴賓。要求接待那天大家都要穿本公司工作裝，陪同的接待人員要有氣質(zhì)、形象好、性格開朗、和藹可親、健談、做事認真仔細、注意細節(jié)等。
由總經(jīng)理及其秘書到機場接機，總裁在公司門口接待客人，并引領(lǐng)客人進接待室。所需用品由后勤部負責購買，公關(guān)部配合；會場布臵由吳詩怡和張華負責；會場所需設(shè)備由公司技術(shù)人員負責。
1、環(huán)境布臵為暖色，會場入口擺放兩盆盆栽，會議桌中間擺放鮮花，每個座位前放臵一瓶礦泉水，每兩個座位間擺放一盒紙巾。將濕毛巾放在小碟子中，并放臵在會議桌上。
2、布臵主席臺：會議桌上擺上桌簽、配臵話筒，背景天幕用深紅色的幕布，將會議的中英文會標“——”掛在天幕上。
3、配齊投影儀、麥克風，會前調(diào)試完好。
附件：
接待中具體禮儀：
1、握手禮儀：
（1）握手的順序：
握手一般遵循“尊者決定”的原則。在長輩與晚輩、上級和下級之間，應是前者先伸手；在男士與女士之間，應是女士先伸手；在主賓之間，應主人先伸手，客人再伸手相握。但客人辭行時，應是客人先伸手，主人才能握手告別。在平輩朋友之間，誰先伸手，誰有禮；當別人不按慣例已經(jīng)伸出手時，應立即回握，拒絕握手是不禮貌的。
（2）握手的方法：
雙方在介紹之后，互致問候時，待走到約一步左右的距離，雙方自由伸出右手，手掌略向前下方伸直，拇指與手掌分開并前指，其余四指自然并攏，用手掌和五指與對方相握并上下?lián)u動。握手時應注意上身略向前傾面帶微笑，正視對方眼睛以示尊重；左手應當空著，并貼著大腿外側(cè)自然下垂，以示專一，用力適當不能過輕或過重；邊握手邊致意，比如：“您好！”“見到你很高興！”等等。握手的時間不宜過長，一般以3～5秒為宜；男性與女性握手時，男方只須輕握一下女方的四指即可。
2、遞物與接物禮儀：
（1）遞接名片：
一般情況下，是地位低的人先向地位高的人遞名片，男士先向女士遞名片。
遞送名片時，應面帶微笑，正視對方，將名片的正面朝著對方，恭敬地用雙手的拇指和食指分別捏住名片上端的兩角送到對方胸前。如果是坐著，應起身或欠身遞送，遞送時應說“我叫×××，這是我的名片，請多關(guān)照?！边@類的客氣話。
接受他人名片時，應起身或欠身，面帶微笑，恭敬地用雙手的拇指和食指接住名片的下方兩角，并輕聲說“謝謝”，或“久仰大名”等，接過名片后，應十分鄭重地把名片讀一遍，不懂之處可當即請教，隨后將對方的名片放入自己的名片盒，千萬不能隨手一放。
（2）遞接其他物品：
遞交任何物品時應恭恭敬敬地雙手遞上。若遞筆、剪刀之類尖的物品時，需將尖頭朝向自己，而不能指向?qū)Ψ?。接受物品時，一般情況下，凡是對方雙手恭恭敬敬遞過來的物品，都要雙手接過，同時點頭致意或道謝。遞物與接物的訓練在綜合訓練中進行。
3、奉茶禮儀：
(1)、奉茶的方法：
上茶應在主客未正式交談前。要將茶盤放在臨近客人的茶幾上，然后右手拿著茶杯的中部，左手托著杯底，杯耳應朝向客人，雙手將茶杯端起從客人的右后側(cè)奉上同時要說“您請用茶”。
（2）、奉茶的順序：
一般應為先客后主；先女后男；先長后幼。如果來賓甚多，且其彼此之間差別不大時，可采取下列四種順序上茶：其一，以上茶者為起點，由近而遠依次上茶；其二，以進入客廳之門為起點，按順時針方向依次上茶；其三，在上茶時，以客人的先來后到為先后順序；其四，上茶時不講順序，或是由飲用者自己取用。
（3）、注意事項：
a、忌用不清潔或有破損的茶具。
b、盡量不要用一只手上茶，尤其不能用左手。
c、切勿讓手指碰到杯口。
d、為客人倒的第一杯茶，通常以七分滿以佳。
e、并把握好續(xù)水的時機，以不妨礙賓客交談為佳，喝了三分之一后即可續(xù)水。
4、引導禮儀：
a．與長輩、上司同行時，原則上應在他們的左邊或后面走，有急事需超越時要先道歉。
b．與女性同行，男性必須遷就女性的步伐。在馬路上男性應走在女性的左邊，上樓梯時男性應走在后面，而下樓梯時男性則應走在女性前面。
c．引導客人時，最好是走在客人的右前方或左前方，一般應與客人保持二至三步的距離，一面交談一面配合客人的腳步。與客人大約是130度的角度，切忌獨自在前，臀部朝著客人。
d．賓主并排進行，引導者應走在外側(cè)后面或偏后一些的位臵上；如果三人并行，通常中間為上，內(nèi)側(cè)次之，外側(cè)再次之。
e．上樓梯時陪同人員應在扶手的一商務(wù)接待方案邊，讓客人走在前，下樓時可走在客人的前面，萬一摔倒也不會沖倒后面的客人或上級。
f．乘電梯。與同級、同輩或不相識者同乘電梯，進入時要講先來后到，出來時應由外而里。如果與尊長、來賓乘梯，與客人或上級乘電梯時，也有個先后次序的講究。原則上客人和上級先進先出。如果進入無人管理的電梯，客人和上級人數(shù)較多，則宜自己首先進入電梯按住電鈕以便客人或上級從容進入電梯。
5、饋贈禮儀：
a．賀禮：企業(yè)開張、大廈落成等。
b．喜禮：朋友結(jié)婚、長輩生日等。
c．節(jié)慶：教師節(jié)、六一兒童節(jié)等。
d．探望病人：親友、同學、領(lǐng)導等。
看情況而定，在不同的場合根據(jù)不同的情景選著不同的饋贈品。
酒店餐飲部接待方案篇七
經(jīng)驗交流 促進發(fā)展
（一）接待前的準備工作
1、提前掌握來賓的具體情況
（1）了解來賓總?cè)藬?shù)
（2）來賓的職務(wù)、年齡、性別、風俗習慣、身體狀況
（3）來賓來訪的目的、抵達及離開的時間、交通工具和路線及其他的具體要求
2、根據(jù)對來賓的情況了解做出相應的食宿安排
飲食方面要針對來賓的風俗習慣及宗教信仰、身體狀況來做安排，盡量在菜色上能體現(xiàn)地方特色，還有用公司上好的葡萄酒來做招待酒。
3、擬定日程表
4、提前做好專家之前的到訪資料，準備好本次接待相關(guān)的材料文件以發(fā)放給公司員工
5、邀請媒體電視做本次專家來訪專題采訪
6、做好安全措施工作，安排好相關(guān)人員。提前做好醫(yī)療儲備工作以防突發(fā)情況
7、確保車輛供應順暢保證能及時接送來賓。
8、預訂好來賓回國機票
（二）確定好迎接人員以及提前做好迎賓所需物品
1、確定好來賓到達的時間，提前到達接待處（注意：不準遲到）
2、準備好一塊迎接牌，用來賓看得懂的文字書寫上具體信息。字牌書寫工整，字體醒目。
3、接到客人后，要主動上前打招呼問候，雙手遞上名片。屆時面帶微笑，熱情有禮
（三）確定陪車人員及送行人員的安排
1、準備6份具有紀念性意義的禮物送給來賓
2、提前把路線安排好，以防交通不方便
（四）做好宴請人員的安排
宴會上，比如在祝酒、敬酒時需要有人提議來干杯，可以是嘉賓或主方的人員。進行干杯時注意應起身右手端正酒杯再用左手扶住杯底，面帶微笑巡視四方或目視自己的敬酒對象，說完祝酒話后，需一飲而盡。
酒店餐飲部接待方案篇八
一、檢查時間：
20xx年10月23日（星期五）上午
二、檢查內(nèi)容：
家電下鄉(xiāng)工作組織和部署情況、家電下鄉(xiāng)工作監(jiān)管情況、家電下鄉(xiāng)補貼審核兌付情況和保障政策落實情況。
三、檢查人員
趙顯人 供銷總社黨組成員、理事會副主任
孔培聰 供銷總社經(jīng)濟發(fā)展與改革部副部長
費全發(fā) 商務(wù)部綜合司政策協(xié)調(diào)處處長
高建忠 國家質(zhì)檢總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司監(jiān)督抽查處處長
王 莉 國家標準委工業(yè)標準二部電器與消費品處處長
趙維全 供銷總社經(jīng)濟發(fā)展與改革部主任科員
姚超英 省政府辦公廳副主任
趙銀玉 商務(wù)廳副廳長
韓忠林 財政廳副廳長
張宏斌 財政廳副巡視員
劉孝奇 省供銷社副主任
四、陪同人員
擬請市政府主管領(lǐng)導，市政府主管秘書長，市商貿(mào)局、財政局、供銷社、質(zhì)監(jiān)局主要負責同志參加。
五、行程安排：
08：15 西安市陪同檢查人員在索菲特酒店集合，并請市政府領(lǐng)導迎接檢查組。
08：30 西安市陪同人員統(tǒng)一乘面包車前往閻良。
09：50 到達閻良區(qū)，由閻良區(qū)政府區(qū)長、主管副區(qū)長及相關(guān)部門負責人在高速出口提前等候。
10:00 前往泰利家電有限公司檢查。
10：20 前往萬匯（雪峰）家電商行檢查。
10：40 前往西飛酒店會議室座談。擬請主管副市長主持，閻良區(qū)區(qū)長、海爾公司負責人分別匯報家電下鄉(xiāng)工作開展情況。
11:40 在西飛酒店就餐
六、工作分工：
（一）市政府辦公廳負責檢查活動的組織協(xié)調(diào)工作和檢查用車安排，通知相關(guān)部門，聯(lián)系西安電視臺、西安日報、西安晚報。
（二）市商貿(mào)局、市財政局負責準備西安市家電下鄉(xiāng)工作匯報材料。
（三）閻良區(qū)政府負責區(qū)家電下鄉(xiāng)工作匯報材料，安排座談會務(wù)工作和就餐。
酒店餐飲部接待方案篇九
認真貫徹落實中央《黨政機關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》，按照中央和省市委關(guān)于做好“四風”突出問題專項整治的總要求，堅持標本兼治、綜合施策、齊抓共管的原則，緊緊圍繞公務(wù)接待中制度不健全、接待行為不規(guī)范、接待標準不嚴格、接待經(jīng)費管理有漏洞等問題開展專項整治。通過深入開展調(diào)查研究、科學制定接待標準、明確職能部門責任分工、加強經(jīng)常性監(jiān)督檢查、擴大公開范圍等措施，進一步健全公務(wù)接待制度，嚴格執(zhí)行公務(wù)接待標準，規(guī)范公務(wù)接待行為，加強公務(wù)接待經(jīng)費預算和財務(wù)管理，實現(xiàn)公務(wù)接待的規(guī)范有序。
公務(wù)接待標準專項整治由黨政辦牽頭，鄉(xiāng)紀委、財政所等相關(guān)部門配合。黨政辦負責制訂并嚴格執(zhí)行公務(wù)接待標準。鄉(xiāng)紀委負責對公務(wù)接待人員進行監(jiān)督，對接待費用進行審計，嚴厲禁止私客公款及變相接待。鄉(xiāng)財政負責預算執(zhí)行情況審計、經(jīng)濟責任審計和其他專項審計，對公務(wù)接待費支出進行重點審計。
第一階段，動員部署階段
1.成立公務(wù)接待整治工作領(lǐng)導小組，由鄉(xiāng)黨委書記任組長，鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長任副組長，其他班子成員、黨政辦人員及站所負責人為成員。2.制定下發(fā)整治方案，明確工作任務(wù)和責任。
第二階段，自查自糾階段
按照中央《黨政機關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》，對照本方案的要求，結(jié)合各自的實際，逐一開展對照檢查，認真自查自糾，及時發(fā)現(xiàn)問題，扎實進行整改，并從制度層面規(guī)范內(nèi)部公務(wù)接待工作。
第三階段，督導檢查階段
在各單位認真自查自糾的基礎(chǔ)上，由黨政辦牽頭組織專項檢查，鄉(xiāng)紀委協(xié)同鄉(xiāng)財政所對公務(wù)接待費用進行審計，并及時進行公示，接受監(jiān)督。對檢查中出現(xiàn)的'問題，及時進行整改，使整治工作形成長效機制。
(一)加強領(lǐng)導，落實責任。機關(guān)、站所及各村委要充分認識開展專項治理的重要意義，切實增強大局意識、政治意識和責任意識;要嚴格落實責任分工，把厲行節(jié)約的有關(guān)要求分解到崗、到人。
(二)精心組織，周密安排。機關(guān)、站所及各村委要根據(jù)本方案目標任務(wù)，結(jié)合工作實際，進一步細化內(nèi)容，提出治理要點。要進一步健全完善有關(guān)規(guī)章制度及配套措施，加強預算支出管理，嚴格執(zhí)行各項費用支出審批制度。
(三)加強配合，形成合力。黨政辦要聯(lián)合鄉(xiāng)紀委、財政所等相關(guān)單位部門，加強綜合指導，開展監(jiān)督檢查，協(xié)力解決存在問題，齊心合力抓好治理的各項工作。
酒店餐飲部接待方案篇十
接人地點：xx
下榻酒店：xx
考察地點：xx
大區(qū)總經(jīng)理：
辦事處主任：
隨行人員：
（待定）具體實施人員：（待定）
1、食宿安排，提前預定酒店房間
2、制定相關(guān)的檢查路線及行程安排
3、迎接車輛安排，駕車前去迎接
4、安排接風宴，注意考察小組的飲食習慣
5、專賣店安排好迎接事宜門口打歡迎標語：
熱烈歡迎領(lǐng)導蒞臨我司指導工作
（一）xx月xx日xx午xx：xx，xx和xx開公司商務(wù)車從公司出發(fā)到達迎接考察小組。
（二）在領(lǐng)導考察期間，負責人及陪同人員安排情景詳見日程安排表。
（三）迎送工作由統(tǒng)一協(xié)調(diào)安排。
負責落實安排會議室和接待室擺放鮮花（2盆）、果盤（2盤）、礦泉水（每人放1瓶）、茶水（每人放1杯），并為會場服務(wù)。
負責照像。
3、后勤負責落實以下工作：
（1）負責檢修走廊、廁所、店堂及店外燈光，檢查時店堂燈光全部打開。
（2）整理店堂區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生，無衛(wèi)生死角，衛(wèi)生間無異味。
（3）在門前擺放鮮花組團以及歡迎標語，日：前準備到位。
（4）負責安排落實各迎檢點列隊歡迎事宜。
（二）牽頭督促檢查落實店堂環(huán)境衛(wèi)生和辦公秩序，辦公室、走廊、大廳和衛(wèi)生間徹底打掃干凈，物品擺放整齊。
（三）各部門準備好相關(guān)資料，按照統(tǒng)一標準擺放。
（四）檢查期間，所有分店工作人員均要統(tǒng)一著工作裝，佩帶胸卡。
1、各部門要高度重視此次大區(qū)考察小組的`檢查，切實做好各項服務(wù)保障工作，確保不出紕漏。
2、要嚴格標準，認真抓落實。要進一步細化規(guī)范要求，相關(guān)資料要齊全，細節(jié)方面要創(chuàng)新。陪同人員服務(wù)要周到細致，回答檢查組提出的問題時，要站在全局的角度研究問題，要嚴謹、隨和，既能說明問題，又不啰嗦。
3、各部門要搞好協(xié)同，按方案要求做好各自工作，同時要搞好對接，相互之間做到拾遺補缺。
4、車輛保障方面，負責調(diào)度車輛，保證服務(wù)。檢查時視情景進行安排：商務(wù)車部。
酒店餐飲部接待方案篇十一
1）主管級以上（含主管級、不含分店店長）績效獎金主要是在月績效考核浮動工資中體現(xiàn)，以處罰單和考評表并用形式執(zhí)行；第一檔（優(yōu)秀檔）分數(shù)為90分；第二檔（良好檔）分數(shù)為75分；第三檔（及格檔）分數(shù)為60分。
2）主管級以下（不含主管級）績效獎金主要是在月績效考核浮動工資中體現(xiàn)，以處罰單形式執(zhí)行；第一檔（優(yōu)秀檔）分數(shù)為90分；第二檔（良好檔）分數(shù)為75分；第三檔（及格檔）分數(shù)為60分。
3）累計12月績效考核為一個年度周期，每月1日至月底最后一日為一個整月的考核周期，各分店月內(nèi)每周一和第二月1日前將處罰單按崗位分類匯總，上報行政人事部進行統(tǒng)計。
4）第二月初行政人事部對各部門和各分店考核成績匯總后報財務(wù)部。
5）領(lǐng)班級以上（含領(lǐng)班級）績效考核分數(shù)為百分制，扣分執(zhí)行，月底匯總；績效獎金具體發(fā)放金額是根據(jù)月績效考核成績剩余分數(shù)匯總，達到相對應檔位分數(shù)，領(lǐng)取相應的績效獎金；未達標月績效獎金取消；若月績效考核分數(shù)出現(xiàn)負數(shù)，負分部分將按照5元1分的標準在固定工資中扣罰。
6）基層員工績效考核以績效獎金一檔位基礎(chǔ)分數(shù)，采取倒扣形式；月底剩余分數(shù)為績效獎金；若月底績效分數(shù)出現(xiàn)負分，負分部分按照1元1分的標準進行扣罰。
7）分店店長績效考核表內(nèi)容包括：崗位職責、團隊建設(shè)與管理合格率、營業(yè)指標完成率幾方面。
8）主管級績效考核表內(nèi)容包括：崗位職責、標準化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。
9）領(lǐng)班級績效考核表內(nèi)容包括：崗位職責、標準化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。
10）基層員工績效考核表內(nèi)容包括：崗位職責、標準化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。
1、公司部門、分店獎罰流程：直屬上級下獎罰單—受獎罰人簽字確認—執(zhí)行—周匯總分類報行政人事部審核備檔。
2、行政檢查獎罰流程：檢查部門對店長下獎罰總單—店長對獎罰總單簽字確認—店長根據(jù)總單下獎罰單—執(zhí)行—周匯總分類報行政人事部審核備檔。
3、獎罰權(quán)限：
1）公司、分店有權(quán)取消員工績效獎金的管理人員：總經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理。
2）公司、分店獎懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員：總經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理；
4）分店有權(quán)取消員工績效獎金的管理人員：各分店店長。
5）分店獎懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員：各分店店長。
6）分店獎懲權(quán)限為30分/人的管理人員：各分店廚師長（見習廚師長）、前廳經(jīng)理（見習前廳經(jīng)理）。
7）分店獎懲權(quán)限為20分/人的管理人員：各分店組長（見習組長）。
注：
1）各級管理人員嚴格按照此規(guī)定，行使權(quán)限；如超出權(quán)限，可向自己直屬上級申請執(zhí)行；
2）如公司各部門經(jīng)理空崗，由總經(jīng)理指定該部門下一級管理人員暫為執(zhí)行此權(quán)限；見習崗位的各級管理人員，直接可以行使此權(quán)限。
3）同級別管理人員之間行使獎懲權(quán)限，必須由直屬上級管理人員簽字確認；行政人事部經(jīng)理除外。
4）管理人員不得以累計獎懲的形式，規(guī)避權(quán)限行使。
1）工作富有成效，分店管理經(jīng)濟效益特別突出者；
2）分店經(jīng)濟效益長期保持穩(wěn)定并有一定增長幅度者；
3）戰(zhàn)勝嚴重或特殊困難，使分店保持較好經(jīng)濟效益者。
4）分店保持高水平的管理且具有推廣價值，經(jīng)濟效益良好者；
5）提出的營銷策劃方案對公司系統(tǒng)內(nèi)各分店具有普遍而明顯的實際效果并被采納者；
6）針對公司的管理、營運、發(fā)展等方面做出合理化建議，并被采納者；
7）積極致力于新產(chǎn)品的開發(fā)，其創(chuàng)造、發(fā)明對公司的發(fā)展具有重大影響者；
8）所領(lǐng)導的分店受到當?shù)卣蚵毮懿块T授予榮譽稱號者；
9）其它具體情況；
（二）各分店員工凡符合下列條件之一者當月予以2-20分獎勵：
1）行政檢查多次受到表揚者；
2）顧客給予口頭、書面、電話表揚；
3）在店長帶領(lǐng)下分店全員月績效考核合格率達到98%以上；
4）努力鉆研業(yè)務(wù)，對提高業(yè)務(wù)技術(shù)水。
平和。
工作效率有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革、提出合理建議被采納、成效突出者；
5）愛店如家、積極工作、熱情服務(wù)，為本店贏得榮譽者；
6）妥善幫助客人處理困難，受到客人高度贊揚者；
7）努力拓展業(yè)務(wù)，對本店經(jīng)營有特殊貢獻者；
8）控制開支、節(jié)約有顯著成績者；
10）在特殊情況下為公司挽回重大經(jīng)濟損失者；
11）拾到客人遺失的貴重物品或現(xiàn)金上交或歸還失主者；
（三）其它獎勵：
1）月績效考核員匯總員工流失率控制在5%以內(nèi)，節(jié)省部分按照店長3分/人，前廳經(jīng)理、廚師長按照2分/人獎勵。
2）年度匯總績效考核優(yōu)秀率達8次，年度績效考核加5分；
3）年度匯總績效考核優(yōu)秀率達10次，無須考評可直接晉級。
（一）1、其它處罰：
1）公司下店行政檢查發(fā)現(xiàn)問題按照兩倍扣績效考核分數(shù)。
2）月績效考核員匯總員工流失率超出5%，超出部分按照店長3分/人，前廳經(jīng)理、廚師長按照2分/人處罰。
3）月匯總分店全體員工約績效考核不合格率達30%，店長當月崗位工資按照85%領(lǐng)取。
4）月考勤匯總，有一次曠工記錄當月績效考核獎金取消；未按照制度請病、事假超過三天（不含三天），當月績效獎金按照50%領(lǐng)?。晃窗凑罩贫日埐?、事假超過七天（含七天）取消當月績效獎金。（國家法定假日補休或制度規(guī)定的假日除外）。
5）年匯總出勤率：有曠工記錄；年累計病、事假超過20天，取消年度晉級考核資格。
6）顧客表揚獎勵，須經(jīng)前廳經(jīng)理或店長證實真實性，報行政人事部審核后方可給予獎勵；如出現(xiàn)虛假顧客表揚獎勵，該職員當月崗位工資按照80%領(lǐng)取，取消當月所有浮動工資和年度晉級考核資格。
7）本年度工作出現(xiàn)嚴重失職事件，給企業(yè)造成1000元以上（含1000元）的經(jīng)濟損失和名譽影響；取消年度晉級考核資格。
8）連續(xù)兩個月績效考核不合格，該員工第三個月崗位工資按照80%領(lǐng)取。
9）年度匯總績效考核不合格率達6次，給予降級處理。
10）年度分店店長出現(xiàn)本店員工或其它部門員工的重大投訴；年度晉級考核延長一個周期。
11）年度匯總月績效考核全員不合格率達到6次，取消店長近期年度晉級考核資格。
12）年度出現(xiàn)顧客到社會行政部門投訴服務(wù)質(zhì)量或產(chǎn)品質(zhì)量，給企業(yè)造成名譽影響或1000元以上（含1000元）的經(jīng)濟損失，取消店長年度晉級考核資格。
（二）員工有以下行為之一者給予1—20分/次處罰：
1）上班無故遲到、早退2分/次；
2）事假2分/天；
3）曠工20分/天；
4）病、事假未按照制度申請，即開始休假10分/天；
5）管理人員未按照制度，給員工批假10分/人；
6）管理人員在月考勤相關(guān)證明不完整的情況下，批準給予發(fā)放工資10分/人；
7）財務(wù)人員在月考勤相關(guān)證明不完整的情況下，給予發(fā)放工資10分/人；
8）上班期間儀容儀表不整；
9）當值區(qū)衛(wèi)生不合格；
10）當值區(qū)擺臺標準不合格；
11）當值區(qū)備品未按要求準備；
12）未按照標準化工作流程操作；
13）上班時間做與工作無關(guān)的事者；
14）工作時間吃東西；
15）上班時間打私人電話、圍堆聊天、嬉戲打鬧、串崗者；
16）交接班未詳細交接事宜就離開；
17）在公共場所大聲喧嘩、吹哨、唱歌或做不雅的動作。
18）越權(quán)擅自運用設(shè)施設(shè)備者；
19）隨地吐痰，隨手亂扔煙頭，果皮，紙屑等雜務(wù)；
20）上班時間看書報雜志，收聽（看）廣播、錄像、電視者，
21）前廳、后廚基層員工在工作時間接聽私人電話或手機；
22）下班后無故在餐廳逗留者；
23）將閑雜人員帶入工作場所者；
（三）員工有下列行為之一者給予5—30分處罰：
1）第二次違反第一條過錯；
2）私自換班、換休者、脫崗者；
3）上班睡覺；
4）損壞制服；
5）在公共場所、食品制作場所或禁止吸煙區(qū)域吸煙；
6）上班期間在酒店內(nèi)喝酒；
7）擅自使用餐廳客用餐具；
8）擅自張貼、涂改通告、文件；
9）因工作失職造成輕微損失或其他輕微事故者；
10）無正當理由不參加例會、培訓、會議者；
11）在同事中拉幫結(jié)派、惡語傷人者；
12）因帶情緒工作，造成顧客就餐投訴者；
13）代客人在本店外購本店有售的商品，造成本店經(jīng)濟損失者；
14）對所屬物品保管不善或造成丟失者；
15）發(fā)現(xiàn)營私舞弊行為而又不及時上報者；
16）未按規(guī)定時間查夜或查夜中有徇私者；
17）對賓客不禮貌，與客人爭吵；
18）在店內(nèi)聚眾賭博或觀看賭博。
19）偷吃分店或客人的食物；
20）未經(jīng)店長允許私拿店內(nèi)公物使用者；
21）在爐灶上有明火時，擅離崗位，未造成事故；
22）未定期進行盤點，對財務(wù)清算工作造成不便，情節(jié)較輕者；
23）丟失出入庫單據(jù)或其它原始憑證，情節(jié)較輕者；
24）違反操作規(guī)程，造成損失；
25）所犯錯誤與上述條款性質(zhì)類似者；
1）未經(jīng)領(lǐng)導允許在店內(nèi)擅自向客人販賣、索取、舉行募捐活動或要求客人代辦私事；
2）上班前飲酒，當班飲酒或管理人員無應酬當班飲酒；
3）未經(jīng)總公司行政人事部審批，私調(diào)員工工資；
4）將店內(nèi)物品、工具、材料、設(shè)備、器材等私藏；
5）未經(jīng)批準私自將客人遺忘的物品或同事遺忘的物品收藏；
6）打架斗毆之雙方當事人或與顧客發(fā)生斗毆之當事人；
7）向顧客索要小費或其他報酬；
8）盤點時未及時清理、檢查快過期食品，造成財產(chǎn)損失者；
9）接受供貨商的宴請娛樂者；
10）店長違反工作制度或?qū)ο聦俣綄Р粐溃斐奢^嚴重影響者；
11）未嚴格執(zhí)行檢查制度造成安全隱患者；
12）營業(yè)時間內(nèi)無正當理由拒客者；
13）擅自移動或動用消防器材、設(shè)備、設(shè)施或改做它用；
14）管理人員對員工投拆打擊、報復；
15）遺失本店重要物品導致中度損失；
16）擅自越權(quán)打折、簽字；
17）在爐灶上有明火時，擅離崗位，造成較輕事故；
18）保安人員擅離職守、造成損失；
19）所犯錯誤與上述條款相類似者；
（五）員工有下列行為之一者給予50分以上處罰：
1）對客人及同事粗言穢語、出言不遜或恐嚇、威脅同事；
2）拒不執(zhí)行公司對其最終處罰決定；
3）不服從或拒絕執(zhí)行上級工作安排；
4）對違法行為視而不見甚至包庇隱瞞；
5）蓄意損耗、破壞本店或客人物品者；
6）在爐灶上有明火時，擅離崗位，造成較重事故；
7）所犯錯誤與上述條款性質(zhì)類似者。
酒店餐飲部接待方案篇十二
為了做好第二屆中國餐飲業(yè)博覽會會務(wù)接待工作，組委會辦公室委托西安市成立餐博會會務(wù)接待組，并制定了第二屆中國餐飲業(yè)博覽會接待工作實施方案，具體如下：
一、接待時間
20xx年10月17日至21日午前。
10月17日全天報到。
二、住宿安排
組委會負責接待由各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單列市統(tǒng)一組團參會的代表。請各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單列市組團單位在8月25日前將參會人數(shù)、入住賓館等級及要求報會務(wù)接待組（餐博會代表團擬入住賓館回執(zhí)表附后），并將定金（500元/人）于8月31日前匯入餐博會會務(wù)組賬戶。
三、用餐安排
10月17日至20日的用餐由會務(wù)接待組統(tǒng)一安排。用餐安排在入住賓館，形式為自助餐或地方風味餐飲，代表憑餐券在規(guī)定時間用餐。有特殊用餐要求的代表，請各地代表團聯(lián)絡(luò)員及時與住店會務(wù)接待小組聯(lián)系。
四、交通安排
10月17日會議報到當天，接待組在西安咸陽國際機場、西安火車站設(shè)接待點，各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單列市組團的代表請?zhí)崆耙詡髡嫘问綄⒑桨?、車次及抵達西安的時間報接待組。
餐博會期間，代表參加活動的市內(nèi)區(qū)間交通用車由接待組統(tǒng)一安排。
10月21日會務(wù)接待組為代表安排送站，需提前離西安的代表請及時與住店會務(wù)接待小組聯(lián)系。會后需自行參觀考察的代表，會務(wù)接待小組可代為聯(lián)系酒店和旅行社，費用自理。
五、收費標準
（一）會務(wù)費：每位代表會務(wù)費600元，會務(wù)費包括餐博會資料費、區(qū)間交通費、參觀交流場館門票、仿唐入城式和盛唐迎賓宴暨餐廚文藝表演費、大唐芙蓉園門票、閉幕式晚宴費、紀念品等。團體報名超過50人的以及要求參加部分活動的代表可與會務(wù)接待組具體協(xié)商。
（二）食宿費：根據(jù)所住的不同賓館設(shè)a類：1500元/人，b類：1200元/人兩個等級標準。對于住宿、用餐有其他要求的代表團，也請在8月25日前與接待組聯(lián)系。
（三）減免事項：各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單位列市代表團團長免收食宿費、會務(wù)費；各地組團參會人數(shù)超過20人的，免收聯(lián)絡(luò)員（1名）的食宿費和會務(wù)費。
六、其他
因代表離西安返程日期相對集中，接受統(tǒng)一安排食宿的代表需預定返程機（車）票的，請?zhí)崆芭c會務(wù)接待組或入住賓館會務(wù)接待小組聯(lián)系。
七、聯(lián)系辦法
餐博會組委會辦公室會務(wù)接待組：
聯(lián)系人：肖來利xxxxxx
劉勇029－8xxxxxx
傳真：029－xxx
繳費賬號：xxxxx
開戶銀行：中國工商銀行西安北大街支行
開戶名稱：第二屆中國餐飲業(yè)博覽會會務(wù)組
酒店餐飲部接待方案篇十三
7月13日，市委市政府在xx一中教學樓一樓會議室召開百周年校慶工作協(xié)調(diào)會，部署校慶接待籌備的相關(guān)工作。會議由xx市xx一中百年校慶接待工作組組長、市政協(xié)主席xx主持。校慶接待組組長、副組長及全體工作人員參加了會議。
會上，接待組全體成員對各個小組的工作方案提出了意見和建議，并具體研討了各項工作的進度，明確了相關(guān)工作分工。
xx要求，全體成員對此次接待工作要給予高度重視，并重點做好以下三個方面：第一，要統(tǒng)一思想認識。此次校慶是xx一中的校慶，更是xx市的校慶，百年校慶既是對xx一中教育教學成果，xx經(jīng)濟社會發(fā)展成果展示，也是促進xx市民文明素養(yǎng)大提升，城市環(huán)境改善的一次盛會。第二，要明確工作職責。校慶接待工作各職能組要進一步明確工作分工，按照接待的總體要求，摸清參加校慶人員的信息，按照“一對一”的要求，制定可行的接待運作方案，具體工作落實到人。第三、要切實做好接待工作。校慶接待工作任務(wù)重、要求高，必須要提前學習，熟悉流程，特別是對校慶的信息收集、來賓接機接站、來賓活動安排、禮儀服務(wù)等細節(jié)一絲不茍，力求將校慶接待工作做得扎實、高效、完美。第四，要有團隊意識。校慶接待是項繁雜的工作，接待過程中一定要聽從指揮，明確職責，合理分工，凝聚團隊戰(zhàn)斗力，始終把接待工作放在首位，不計較個人得失，加強合作和交流，同時接待組將每兩周召開一次工作協(xié)調(diào)會。
xx強調(diào)，校慶活動是我校發(fā)展進程中的大事，聯(lián)絡(luò)接待工作的成效直接關(guān)系到校慶工作的效果，將從思想上高度重視，提高認識，統(tǒng)一思想，明確職責，細化工作，加強協(xié)作，密切配合，集中力量，發(fā)揮團隊優(yōu)勢，扎扎實實做好聯(lián)絡(luò)接待工作，為校慶工作的圓滿完成共同努力。
因xx市接待能力有限，經(jīng)過會議討論決定，“一對一”接待人員定為300至500人。
酒店餐飲部接待方案篇十四
1。在家長的陪伴下，熟悉幼兒園環(huán)境，愿意親近老師和同伴，愿意參加集體游戲，進而喜歡幼兒園。
2。消除幼兒的陌生感，逐步形成大方、合群的態(tài)度。
喜歡老師和朋友，喜歡幼兒園。
1．各組拼搭積木材料散放在教室里。
2．制作小企鵝的材料紙、筆、糨糊等。
由于對社會環(huán)境的陌生，小班幼兒剛?cè)藞@時，對家庭的依戀表現(xiàn)在對幼兒園的拒絕上。集體生活，使具有自我意識的萌芽卻又缺乏獨立性的孩子感到受約束而不快樂。因此，本活動通過游戲，讓幼兒消除對老師的陌生和懼怕的情緒，萌發(fā)幼兒與同伴建立快樂的玩伴關(guān)系的愿望，培養(yǎng)合群的性格。
活動中，教師應調(diào)整心態(tài)，理解和滿足幼兒的需要，創(chuàng)設(shè)寬松的人際氛圍，盡可能地讓。幼兒體會到集體生活的快樂。這一活動類型以體驗為主。
熟悉環(huán)境、體驗內(nèi)化、玩玩幼兒園的玩具——看小朋友表演節(jié)目——親子游戲“做企鵝”
（一）熟悉環(huán)境
1．帶領(lǐng)幼兒和家長熟悉我班環(huán)境，幼兒在教室里自由拼搭積木。
2．與個別幼兒交談，消除陌生感。
（二）看小朋友表演節(jié)目
（三）和爸爸媽媽玩
老師準備一些圓形紙，幼兒在爸爸媽媽的指導動手做企鵝寶寶。
酒店餐飲部接待方案篇十五
為了安排好xx公司的代表來上海與本公司洽談合資設(shè)廠事項的工作和各事項，順利進行談判工作，特制定以下接待方案：
20xx年10月27—29日。
接機地點：xx。
地址：xx。
參觀地點：xx。
xx公司談判代表以及陪同人員。
總負責：xx(負責整個行程的指揮和協(xié)調(diào)工作)。
接待組：xx(翻譯人員，禮儀小姐，解說員，接待員)。
秘書組：xx(負責接待和談判會議的相關(guān)文件起草文件資料)。
1.來回機票預定。
2.食宿安排。
3.迎接車輛安排。
5.會場整理及布置。
1.談判會議資料整理。
2.經(jīng)費報銷。
3.總結(jié)及信息反饋。
雙程飛機票(22000)+酒店住宿費(10000)+餐費(8000)+租車費用(650)+觀光費用(2500)+會議雜務(wù)費(1000)+后備費用(5000)總計：63150元(人民幣)。
1、接待外賓的禮儀注意事項。
2、應急方案的準備。
3、控制經(jīng)費預算。
4、做好整個行程以及談判會議的記錄工作。
酒店餐飲部接待方案篇十六
20xx年11月21日（星期三），下午14：——17：3。
二、地點。
農(nóng)業(yè)科技發(fā)展基地和農(nóng)科村。
三、參加接待人員。
1、縣領(lǐng)導：梁偉（郫縣政府副縣長）。
2、部門：縣外事辦、縣農(nóng)發(fā)局、友愛鎮(zhèn)。
四、內(nèi)容及線路。
1、14：從高新區(qū)前往郫縣。
2、14：3---15：3參觀農(nóng)業(yè)科技發(fā)展基地。
（1）省農(nóng)科院介紹農(nóng)業(yè)科技發(fā)展基地情況；
（2）縣領(lǐng)導梁偉和農(nóng)發(fā)局介紹郫縣農(nóng)業(yè)發(fā)展情況；
3、15：前往農(nóng)科村。
4、15：3---17：3參觀郫縣農(nóng)科村。
五、具體要求。
1、請農(nóng)發(fā)局作好省農(nóng)科院基地的參觀事宜，并作好發(fā)言和外賓宣傳資料的準備。
2、請友愛鎮(zhèn)作好農(nóng)科村的參觀準備，擬出參觀線路圖，并作好沿線的安全和秩序保障。
3、外事辦協(xié)助作好翻譯工作，作好新聞媒體的聯(lián)系。
六、聯(lián)系方式。
1、郫縣外辦電話xxxxx。
傳真：xxxxx。
2、李澤137xxxxxx（郫縣外辦主任）。
馬敏139xxxxx（郫縣外辦副主任）。
酒店餐飲部接待方案篇十七
國家科技部“863”項目檢查組一行5人于9月27日至28日到我市對淄博市城市水環(huán)境質(zhì)量改善技術(shù)與示范工程項目進行中期檢查。擬定接待方案如下：
9月27日上午9：45，檢查組一行由北京乘飛機到濟南(約10:30)。市“863”項目辦公室負責安排人員和車輛到濟南接站。
9月27日12:00，到魯中賓館貴賓樓午餐、住宿。
9月27日下午2:00至5:00，檢查組一行察看工程現(xiàn)場。擬安排察看玉龍河北延工程、孝婦河張周路橋示范段、黃土崖中試基地及試驗室。擬市政府領(lǐng)導陪同檢查。請市水利與漁業(yè)局、科技局、環(huán)保局負責同志全程陪同，并安排好工程現(xiàn)場。
9月27日下午5:30，在魯中賓館貴賓樓晚餐。擬請市領(lǐng)導陪餐。 9月28日上午8:30至11:30，檢查組聽取我市“863”項目開展情況匯報。擬請市政府領(lǐng)導參加。匯報材料由市“863”項目辦公室負責準備。
9月28日12：00，在魯中賓館貴賓樓午餐。擬請市領(lǐng)導陪餐。 9月28日下午4：00，檢查組一行返回北京。
請市水利與漁業(yè)局、科技局、環(huán)保局分別與省對口部門聯(lián)系，做好有關(guān)工作銜接。
擬請市政府接待處負責就餐、住宿等接待工作，市水利與漁業(yè)局具體承辦。請市政府辦公廳通知有關(guān)部門、新聞單位。
工作方案
南陽市商務(wù)局
20xx.8.10
日程安排
8月17日(星期三)
8月17日：
商務(wù)局先派人員到西峽，入住鸛河中州國際賓館。 8月18日：
上午8點至下午6點全天報到
報到地點：鸛河中州國際賓館
晚上6點，市商務(wù)局會同西峽縣政府宴請苗廳長一行，宴請地點：鸛河中州國際賓館
晚上入住鸛河中州國際賓館
8月19日：
8月20日：
早上7點半在鸛河中州國際賓館吃早餐
14:00 召開各縣市區(qū)商務(wù)局、招商局長會議，地點：竹園賓館。
6月6日：
我市因工代表團(持因公通行證)啟程。6日上午14：
00在武漢天河機場集合，由港中旅工作人員協(xié)助辦理登機手續(xù)，乘cz3355 1550/1720 航班飛往深圳，抵達后辦理出境手續(xù)前往香港。張振強副市長和秦書君縣長請于6日上午10：00在鄭州新鄭機場集合，由港中旅工作人員協(xié)助辦理登機手續(xù)，乘cz6335 1055/1320 航班飛往深圳，抵達后辦理出境手續(xù)前往香港。
因私團員(持因私通行證)由市商務(wù)局安排統(tǒng)一乘車入港，抵港后入住萬麗海景酒店。
18:00 南陽代表團團長隨省政府代表團拜訪香港華潤集團(含晚宴)
地點：華潤集團總部50樓
20：00 省港澳活動預備會。
地點：香港灣仔皇悅酒店(軒尼詩道33號)。張振強副市長、王文巍副局長參會。
21:00 召開南陽市代表團預備會。各縣市區(qū)商務(wù)局或招商局長參加，地點另行通知。
6月7日：
10：30 香港媒體見面會 地點：香港君悅酒店
活動由省委外宣辦主辦，省政府主要領(lǐng)導出席，省政府代表團主要成員參加。以香港中聯(lián)辦為主要協(xié)辦單位，組織邀請香港文匯報、香港大公報、香港商報、鳳凰衛(wèi)視等香港主流媒體參加。
議程安排：由省委宣傳部(省外宣辦)負責同志主持。
省發(fā)改委主要負責同志介紹中原經(jīng)濟區(qū)和河南省“十二五”規(guī)劃情況及發(fā)展機遇，省商務(wù)廳主要負責同志通報20xx年河南—港澳經(jīng)貿(mào)合作交流活動整體安排，省政府主要領(lǐng)導講話并答記者問。見面會后，以省政府代表團名義宴請香港地區(qū)媒體負責人。
我市參加人員待通知。
16:00 南陽市投資說明暨合作項目洽談會
地點：香港萬麗海景酒店8樓海景廳
活動由南陽市人民政府主辦、南陽市商務(wù)局承辦。我市代表團全體成員、特邀客商，會議規(guī)模100人。
議程：王建民部長主持;穆為民市長致辭;深港南陽總商會會長致辭;國際投資促進會會長致辭;張振強副市長作對外經(jīng)濟技術(shù)合作項目推介;項目對接。
參會人員：我市代表團全體成員、各縣市區(qū)邀請的參會客商。
18:00 南陽市人民政府招待晚宴
地點：香港萬麗海景酒店8樓海景廳
參加人員：我市代表團全體成員、各縣市區(qū)邀請的參會客商。
6月8日：全天 參加省政府組織的.經(jīng)貿(mào)活動
9:00 住華美粵海的參會人員在酒店大堂集合，統(tǒng)一乘車前往會展中心參加會議(下午會議結(jié)束后乘車返回酒店)。其他人員另行通知。
10：00 中原經(jīng)濟區(qū)投資說明會暨合作項目簽約儀式
地點：香港會展中心三樓大會堂
活動由河南省人民政府主辦，邀請香港特區(qū)政府高層、中聯(lián)辦高層、特派員公署高層、香港知名商協(xié)會負責人、香港工商企業(yè)界知名人士、知名經(jīng)濟學家等出席。省政府代表團和河南省經(jīng)貿(mào)代表團參加。規(guī)模800人。
議程安排：省政府史濟春副省長主持，省政府主要領(lǐng)導致辭，香港特區(qū)政府領(lǐng)導致辭，香港中聯(lián)辦領(lǐng)導致辭，省政府主要領(lǐng)導向新聘河南省政府經(jīng)濟顧問頒發(fā)聘書，省發(fā)改委主要負責同志做中原經(jīng)濟區(qū)投資說明，香港知名商協(xié)會及工商企業(yè)界代表發(fā)言(擬邀請蔡冠森、林樹哲、郭孔丞、宋林等3—5人發(fā)言),省商務(wù)廳主要負責同志介紹簽約項目情況，舉行豫港合作項目集體簽約。
參會人員：我市代表團全體成員、各縣市區(qū)邀請的參會客商。
12：00 河南省人民政府招待酒會
地點：君悅酒店宴會大禮堂
參會人員：我市代表團團長
13：30 豫港經(jīng)貿(mào)合作項目對接會
地點：香港會展中心三樓大會堂。
會、香港潮州商會等共同協(xié)辦，規(guī)模400人。省政府代表團部分成員、河南省經(jīng)貿(mào)代表團成員參加。
參會人員要求：我市代表團全體成員(史濟春副省長14:00左右巡視對接會會場)。
17：00 香港福建社團聯(lián)會歡迎會
地點：待定。
主要與香港福建社團聯(lián)會高層及2010年閩籍企業(yè)家訪豫活動簽約項目單位主要負責人進行座談，了解項目進展情況。
議程安排：座談會由省政府領(lǐng)導主持，聽取香港地區(qū)閩籍企業(yè)家在豫投資項目進展情況，由省政府主要領(lǐng)導就推動項目進展和服務(wù)外來投資者講話。酒會由香港福建社團聯(lián)會副主席兼秘書長周安達源主持，全國政協(xié)人口資源及環(huán)境委員會副主任、香港福建社團聯(lián)會主席林樹哲致辭，省政府主要領(lǐng)導致辭。
參加人員：南陽市代表團團長
6月9日：
我市主要領(lǐng)導參加省政府在香港系列拜訪活動
省政府代表團6月6日—9日在港期間，按照商定的時間，分別拜會在港全國政協(xié)副主席、香港特首，香港中聯(lián)辦、外交部駐港特派員公署主要負責同志，在港部分全國人大常委、全國政協(xié)常委，香港知名商協(xié)會、擬簽約重大項目港方企業(yè)主要負責人，有投資意向的重要客商等。
13:00 隨省政府代表團赴澳門。 因工團團員在酒店大堂集合，乘車赴港澳碼頭，辦理出境澳門手續(xù)，乘坐14:30和14:45的船赴澳門，抵澳后分別入住文華東方酒店、維景酒店。
因私團員由市商務(wù)局統(tǒng)一安排，抵澳后入住金龍酒店。 6月10日：
市主要領(lǐng)導參加澳門系列拜訪活動
省政府代表團6月9日—10日在澳期間，按照商定的時間，分別拜會在澳全國政協(xié)副主席、澳門特首，澳門中聯(lián)辦、外交部駐澳門特派員公署主要負責同志，在澳部分全國人大常委和全國政協(xié)常委，澳門知名商協(xié)會負責人，有投資意向的重要客商等。
15:00 在酒店大堂集合，乘車前往澳門會展中心開會(會后乘車返回酒店)。
16：30 中原經(jīng)濟區(qū)投資說明暨合作項目洽談會
地點：澳門旅游塔會議展覽中心。
由河南省人民政府主辦，邀請澳門特區(qū)政府高層、中聯(lián)辦高層、特派員公署高層、澳門知名商協(xié)會負責人、澳門工商企業(yè)界知名人士等出席。規(guī)模400人，其中，澳方200人，豫方200人。省政府代表團和河南省經(jīng)貿(mào)代表團參加。
明，澳門知名商協(xié)會及工商企業(yè)界代表發(fā)言(擬邀請澳門經(jīng)濟局、澳門中華總商會、澳門福建同鄉(xiāng)總會及在河南投資澳門企業(yè)主要負責人3—5人發(fā)言)。
參加人員：我市代表團全體成員
17：30 河南省人民政府招待酒會
地點：澳門旅游塔會展中心4樓5-8號廳
參會人員：我市代表團團長
6月11日：返程
因公團員上午開始辦理離店手續(xù)，14:00乘車前往深圳機場;乘czcz3356 1820/2010航班飛往武漢，20：10抵達武漢天河機場。
各縣市區(qū)因私團員上午辦理離店手續(xù)，集體出關(guān)返深圳后自行安排回程機票或車票)。
附表1：因公團員港澳住行一覽表
附表2：因私團員港澳住行一覽表(包括提前走的因公團員)
二〇一六年六月一日
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酒店餐飲部接待方案篇十八
1、儀容儀表整潔大方儀容、儀表、儀態(tài)文雅，莊重文雅
2、舉止風度：
站姿：男士身體直立，抬頭挺胸，兩膝并嚴，腳跟靠緊，腳掌呈v字，雙手放至褲縫處;女士抬頭挺胸，雙目平視，表情自然，腹部平收，手臂自然下垂，中指微貼褲縫。坐姿：上體挺直，雙目平視，表情自然，兩手分別放在雙膝上，只坐椅面2/3。男士雙腿分開，不超肩寬;女士雙腿自然彎曲并攏，兩腳平放。
3、表情：眼神自然、柔和、親切;始終要面帶微笑
4、著裝男式著藏藍色或灰色的西裝套裝，白色襯衫，深色襪子，黑色皮鞋，要打領(lǐng)帶;女士穿單一色彩的西服套裙，內(nèi)穿白色襯衫，腳穿肉色長筒絲襪和黑色高跟皮鞋。
5、交談禮儀：聲音輕柔，音調(diào)柔和，手勢得體，端莊禮貌，注意聆聽，學會贊美，幽默
6、了解各國、各宗教的禁忌
二、各活動的禮儀
1、迎送禮儀(包括乘車禮儀)
a、準確掌握抵達及離開的時間及地點，安排相應身份的人員前往迎送;b、了解正確的稱呼(姓名+職務(wù))。并將我方迎接人員按職位高低介紹給與會客方。c、在迎送過程中，迎候人員始終面帶微笑，以表示歡迎之意;d、在為外賓送行時，臨上飛機之前，按順序同外賓一一握手告別，飛機在視野中消失方可離去;e、(陪車禮儀)請外賓從右側(cè)車門上車，坐于后排座位右側(cè)，接待人從左側(cè)車門上車，譯員坐在司機旁邊。代表團9人以上乘大轎車時，低位者先上車，下車順序相反;f、迎接人員陪來賓一同前往下榻處。通知賓館在食宿方面對一些有宗教和民族禁忌的代表予以特殊安排。并把準備好的有關(guān)材料，如會議日程和議程、會議其他有關(guān)文件、代表證等交給會議代表(可以放在一個會議皮包里)。對于在會議上安排發(fā)言的代表,事先明確的通知。并奉上歡迎晚宴的宴會邀請函。
2、會議
預備會：事先預約一間會議室，通知各代表團秘書長和聯(lián)絡(luò)員預備會的時間、地點。會議室布置應與主會場大致相同，準備好會議議程、日程等資料的復印與發(fā)放。
主題演講：代表演講時，要確保話筒的音效，禮貌引導演講者上講臺發(fā)表演講
簽約：在會場里擺一張鋪墨綠色的臺呢的長桌，桌上放置文具文稿，并擺一張椅子。桌后樹起與會國的國旗，由主持人宣布代表團團長，按國家首字母順序，輪流上去簽名。這是一個嚴肅莊重的場合，要請新聞媒介對此進行報道。
開閉幕式及交接：安排sy市領(lǐng)導致開幕、閉幕詞，與會主賓致歡迎詞，會議代表發(fā)言，有關(guān)負責人致總結(jié)性陳詞，下屆會議的主辦國代表發(fā)言等。
a、熟悉中餐餐具及餐具的用法，如筷子、勺、餐巾等
斟酒、敬酒禮儀
敬酒：先由每一桌主人向大家敬酒，大家應站起來，可以舉杯示意，不必碰杯，再象征性喝一口。然后可以由其他人敬酒。敬酒者應把自己的酒喝干，但不能勉強對方。可適當加之簡短的祝福。在主人主賓敬酒時，應停止用餐、停止交流。
工作餐(早餐會)禮儀(事先定好餐廳，再電話或口頭邀請)
提前10分鐘抵達用餐地點，迎接各代表團長的到來。座位往往不分主次，可自由就餐就坐。餐點不必過于豐盛，但要主動回避對方的飲食禁忌。最好采取“分餐式”的就餐方式。另外為不耽誤工作，工作餐上的飲料應將烈性酒除外。
三、其他活動的禮儀
1、剪彩
a、用具準備。長約3米的細窄紅色綢帶、新剪刀、白色薄紗手套、托盤、紅色地毯。
b、會場準備。剪彩儀式會場設(shè)在圖書館門口。會表上可寫“警民共建圖書館開館典禮。”
c、確定剪彩人員。各國和國內(nèi)各單位的較高一級長官。按照國家首字母順序排列站齊。
d、挑選禮儀小姐。要求儀態(tài)文雅、大方莊重.著中式禮服——紅色旗袍，穿高跟鞋，配長筒絲襪，化淡妝，并以盤起發(fā)髻的發(fā)型為佳。
e、進行必要的分工和演練。饋贈嘉賓的紀念性小禮品等，也應做好準備。
2、植樹事先準備好計劃方案，包括植樹的場地、時間、地點、參與的人員，交通工具以及植樹的工具如樹苗數(shù)量，鐵鏟，水桶等都要做好安排，另外安排好警力維持安全。對于行車路線、路況、車況以及此次活動的采訪攝影等都要考慮周全。
3、游覽
當參觀游覽項目確定后，制定詳細活動計劃和日程，包括參觀路線、交通工具等，并及時通知有關(guān)接待人員和單位，安排好警力維持安全。在出發(fā)前，要及時檢查車況，分析行車路線，預先安排好用餐。路遠的還要預先安排好中途休息室，要把出發(fā)、集合和用餐的時間、地點及時通知客人和全體工作人員。并挑選相應身份的精干人員陪同并解說。