酒店營銷方案案例范文(13篇)

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    好的方案應該具備可行性和可操作性,能夠實現(xiàn)預期效果并解決問題。在制定方案時,我們需要設定明確的目標和細化的步驟。如果你正在面臨制定方案的任務,不妨參考以下范文,或許能夠幫助你找到解決問題的思路。
    酒店營銷方案案例篇一
    1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
    2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
    3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調動清淡時段的營業(yè)潛力;
    4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
    端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
    “融融端午情團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
    1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
    2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
    1)、美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。
    2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
    3)、以端午節(jié)文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
    4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的'主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
    3、ktv。
    a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
    b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
    c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
    4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。
    1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
    1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
    2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。
    4、通過此次營銷計劃,應實現(xiàn)目標:客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬元/天。總計x萬元/天。
    1、50條橫幅廣告。
    2、短信覆蓋。預計發(fā)5000條。
    3、租用一臺專用宣傳車。
    4、出租車車張貼廣告。
    5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。
    6、消費卷制作400張。
    附:廣告詞。
    1、新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多。
    2、新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一。
    3、“融融端午情團圓家萬興”
    酒店營銷方案案例篇二
    一、酒店路牌指引。
    二、宣傳單:主要在開業(yè)前3天發(fā)放,在各大街道繁華路口。晚17:00——20:00發(fā)放,1萬份左右。
    三、高消費小區(qū)及公司夾報(越秀區(qū)):1萬份,于酒店開業(yè)前一天分發(fā)。
    四、短信發(fā)送:
    1、針對移動,聯(lián)通等客戶通過手機群發(fā)。
    五、宣傳海報張?zhí)?BR>    六、酒店開業(yè)前布景:外部各單位賀條無數(shù)、充氣拱門5個(從大門處開始排)、大門上方紅布橫幅。
    七、酒店內部:
    1、聯(lián)系印刷公司印制20xx年臺歷(11月中旬)200份,掛歷200份,分發(fā)各單位、或者作為客戶贈送。
    八、網頁宣傳:可在開業(yè)后完善、內容豐富多彩,盡量多關于酒店及旅游方面的相關知識、新聞、做到圖文并茂。
    九、簡便宣傳單:為了防止客戶接到宣傳單隨手扔,所以簡便設計一定要吸引以及可以有用途的,現(xiàn)一般有:
    1、名片大小,正面為酒店正面外景背景、上浮文字為20xx年的日歷。后為酒店的優(yōu)惠活動。
    十、協(xié)議價和vip卡簽訂,營銷部主要針對大客戶,有能力消費的個人和單位進行上門推廣。
    十一、與各訂房中心及旅行社簽訂,加強網絡宣傳及提高知名度。
    酒店營銷方案案例篇三
    作為酒店產品的銷售,我們首要了解我們自己身所擁有的產品,顧客已有的產品和顧客所需求的產品,這樣才能“對癥下藥”投其所好的提供服務,全力滿足客人的需求。因此,我們要對我們產品的市場做以市場調查;這個調查分為兩個層面:一個是外部的市場調查,一個是內部的市場調查。
    1.1外部的市場調查:
    1.1.1同行業(yè)市場調查:對酒店所處位置為中心點,
    (1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;
    (2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查
    (3)3000米以外的調查了解
    調查的內容包括:同行業(yè)同類行的酒店的數(shù)量,酒店名稱,客房數(shù)量,是否連鎖,所處的位置,是否有網絡銷售情況,經營情況,入住率,經營的特點特色,客源的情況,銷售人員電話,預定電話,周邊的交通情況,房型情況等等。(詳情請參考市場調查表)
    1.1.2與酒店有密切流通行業(yè)的市場調查:
    (1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;
    (2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查
    (3)3000米以外的調查了解
    調查的內容包括:周邊的高星級酒店,中型酒店,小旅館,飯店,車站,娛樂休閑場所,旅行社,旅游景點,商務寫字樓,會展中心等等。
    1.1.3潛在客戶的調查:
    調查內容包括:周邊的網吧,居民樓,流動量較大的人群,商場超市,批發(fā)中心等等。
    1.2內部調查:
    1.2.1建立客戶前臺檔案資料,對每一位入住的客人進行售前、售中、售后的跟蹤調查,征詢顧客的需求、不滿、建議。
    1.2.2建立內部的管理機制,員工可對內部的管理和對外的經營銷售提出合理化建議和意見,對于切實有效的意見給予重獎。
    1.2.3對內部現(xiàn)有的管理和經營狀況進行摸底排查,發(fā)現(xiàn)問題。
    (1)我們的酒店優(yōu)勢在哪?值得推廣的亮點在哪?
    (2)我們的劣勢在哪?劣勢導致的后果在哪?
    (3)我們目前的經營存在哪些需要改進的地方?
    (4)我們的管理存在哪些弊端需要改進?
    1.2.4針對所發(fā)現(xiàn)的問題及時給予解決處理,優(yōu)化。
    調查時間:2011年5月20號---2011年6月5號
    調查人:店長協(xié)同銷售人員
    作為現(xiàn)代社會的發(fā)展,人是主要的發(fā)展主體,沒有人的存在一切都是靜止的。萬事以人為本,任何企業(yè)的發(fā)展壯大都需要依靠人。一個企業(yè)需要健康的生存壯大必須有一個堅強的團隊作為堅強的后盾。
    2.1組建我們戰(zhàn)斗的隊伍。對現(xiàn)階段的經營狀況和實際需求狀況制定合理的人員配置
    2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表
    2.1.2制定人員組織框架
    2.1.3制定人員的.崗位職責
    2.2內部員工人事檔案的建立
    2.2.1對現(xiàn)有的人員的人事檔案進行整理歸檔,完善人事制度
    2.2.2制定人員的招聘,入職,晉升,獎勵,離職制度
    2.2.3員工手冊的制定
    2.3員工培訓制度的建立
    建立定期的培訓制度:對現(xiàn)有的人員進行崗前、崗中培訓。培訓再上崗。首先,要不斷進行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養(yǎng)對專業(yè)的興趣,從而激發(fā)工作的主動性、積極性,教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務的意識,教育員工樹立嚴格的組織觀念,自覺遵守國家的法紀和酒店的規(guī)章制度。其次,不斷提高員工的業(yè)務素質,因為這是提高酒店工作效率和服務質量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習,提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務技術方面的培訓,提高員工的業(yè)務操作技術和技巧,通過培訓使員工達到:
    (1)熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責,對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。
    (2)在服務質量方面減少和杜絕對服務員因素質和技能欠缺造成服務不到位而產生的不滿意。
    (3)人人都要從細節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強調要求個人氣質的進一步提高。
    (4)熟練掌握服務程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
    (5)對自身工作按標準完成后自查,樹立員工的責任感和主人翁意識。
    (6)營造員工隊伍的團隊精神。
    (7)實現(xiàn)規(guī)范服務、優(yōu)質服務,從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。
    執(zhí)行時間:2011年5月25日--2011年6月15號
    執(zhí)行人員:店長及管理人員
    3.1了解從開業(yè)至今的詳細經營數(shù)據(jù)
    3.1.1營業(yè)收入
    3.1.2支出費用
    3.1.3每間房的凈利潤
    4.1制定出每間房每日直接費用、間接費用。
    4.2每日營業(yè)的支出費用(包括洗滌、水電、維修)
    4.3人員費用的支出
    4.4其他日常費用的支出
    4.5每月營業(yè)目標的制定
    執(zhí)行時間:2011年5月20日--2011年6月15號
    執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長
    設備應始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養(yǎng)、維修,管理人員要定期匯報設備情況,保證住店客人的安全問題。
    執(zhí)行時間:2011年6月10日--2011年6月15號
    執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長
    酒店運行中,難免出現(xiàn)一些問題,例如火災,突發(fā)等等一些事情。我們應建立所能夠考慮到的所有問題發(fā)生后如何處理的緊急處理方法。
    執(zhí)行時間:2011年6月15日--2011年6月20號
    執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長
    酒店營銷方案案例篇四
    調動員工全員營銷意識,提高服務質量;
    適應對象:各部門員工。
    1、提成方案
    凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;
    2、業(yè)績確認
    員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;
    適應對象二:各吧臺收銀、接待、預定員、dj、足浴技師、部門主管、部門經理。
    1、提成方案
    2、業(yè)績確認
    員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;
    1、當日員工業(yè)績統(tǒng)計,由各營業(yè)部門經理次日在上班之前,將統(tǒng)計表交到陳玲處;
    2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務室領取;
    5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業(yè)績;
    6、遠大公司客戶均不算業(yè)績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)
    7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理:
    (1)適應對象二利用職務之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;
    (2)接受他人利用職務之便饋贈業(yè)績者;
    (3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;
    (4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;
    (5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者。
    酒店營銷方案案例篇五
    適應對象:各部門員工。
    凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;。
    2、業(yè)績確認。
    員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;。
    適應對象二:各吧臺收銀、接待、預定員、dj、足浴技師、部門主管、部門經理。
    2、業(yè)績確認。
    員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;。
    1、當日員工業(yè)績統(tǒng)計,由各營業(yè)部門經理次日在上班之前,將統(tǒng)計表交到陳玲處;。
    2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務室領取;。
    5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業(yè)績;。
    6、遠大公司客戶均不算業(yè)績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)。
    7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理;。
    (1)適應對象二利用職務之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;。
    (2)接受他人利用職務之便饋贈業(yè)績者;。
    (3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;。
    (4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;。
    (5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者;。
    五、以上方案自20__-8-1日起正式試行。
    酒店營銷方案案例篇六
    公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產權式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團結西路6號,周邊商業(yè)氛圍濃厚、交通便利,建有各式客房、室、會議室近200間,擁有能同時容納近800人就餐的中餐廳,并設有1800平米的超級購物市場,方便酒店賓客及附近居民。
    公司重金聘請星河營銷策劃公司全程策劃管理,著力打造專業(yè)超值、簡約安全、舒適宜人的時尚型酒店,為社會各界人士提供彰顯尊貴品質與精致生活的平臺。
    2、整體策略。
    為了帶動整個項目產權房的持續(xù)熱銷,成功銷售是整個項目營銷成功的重要開端。因此,恒基廣場為產權房制定的營銷目標是:充分發(fā)掘產權式酒店的經營潛力和經濟價值,結合后期經營的良好前景實現(xiàn)最大可能的銷售額,完成3-6層所有產權房的銷售。
    立足新余市中心商業(yè)區(qū)及產權式酒店概念,結合區(qū)域的特色設計,吸引人氣的主力商業(yè)設置和新余是仙來區(qū)建設后的美好前景,運用多種營銷推廣手段,分期分批逐步推出。
    1、市場競爭分析。
    通過前期市場調查分析可以發(fā)現(xiàn),新余市產權式酒店發(fā)展的非常有限,市場運作也沒有成功的案例,本項目基本上沒有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓,由于消費者對產權房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆,對本項目有潛在的威脅,因此需要在商業(yè)定位上有所區(qū)別并把握時間盡快實現(xiàn)銷售。
    2、商業(yè)定位。
    恒基廣場的商業(yè)定位主要為:超市、餐飲、賓館等。
    1、方案。
    根據(jù)恒基地產的前期運作經驗和新余的市場情況,特推出二個銷售方案供公司領導比較參考。
    方案一:
    在市場情況好的情況下,先推出位置稍差、較難銷售的部分,此方案的優(yōu)缺點如下:
    優(yōu)點。
    1)位置較差,適合在開盤時以低價進入市場銷售;
    2)前期完成70----80%時可開始較好位置的銷售,前期的熱銷可以聚集人氣,提供后期的銷售價格。
    缺點。
    1)可能會出現(xiàn)客戶信心不足的情況而影響銷售,有一定的市場風險;
    2)如前期市場銷售情況不理想,將極大影響整個項目的銷售。
    方案二:
    先銷售位置較好的產權房,預計可以保留部分產權房分期銷售外,其他產權房可以在短期內銷售完畢,此方案的優(yōu)點缺點如下:
    優(yōu)點:
    1)產權房位置好,雖然單價高但市場接受程度高,能盡快銷售回收資金;
    2)延續(xù)產權房項目的熱銷,直接以高價樹立恒基地產的形象和品味;
    3)帶動后期的銷售。
    缺點:
    產權房銷售單價略低,總銷售金額可能也略低。
    作為新余商業(yè)中心先期產權房銷售,恒基地產在確保經濟利益的情況下將盡快實現(xiàn)銷售為主要目標,以避免市場風險,快速回籠資金,聚集人氣為后期銷售打下堅實的基礎。因此,在正常情況下,公司可采取銷售方案二,實際操作方案還需要根據(jù)開盤前一個月的預售vip貴賓卡認購情況做相應的調整。
    2、售樓開放期優(yōu)惠活動方案------vip貴賓卡認購方案。
    售樓預售期采取vip貴賓卡認購方案,可以順勢摸一下市場行情,能更加準確的制定合理的價格。
    1、銷售準備。
    在銷售準備期,將商業(yè)中心的其他部門結合進行整體宣傳,在產權房熱銷時設立來訪登記,提供長時間的登記和內部認購,爭取形成開盤就清盤的形式。
    2、銷售進度計劃。
    1)準備期。
    a.制定銷售策略和優(yōu)惠措施。
    b.制定詳細價目表及優(yōu)惠尺度。
    c.公司命名和標識設計。
    d.銷售道具的準備(包括樓書、折頁、海報、請柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等)。
    e.按揭銀行的確定。
    f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作。
    g.銷售隊伍的組織和獎金制度的擬定。
    2)引導期。
    a.客戶預約登記。
    b.詳細價目表調整。
    c.編制完成講習資料。
    d.培訓銷售人員。
    e.意向客戶聯(lián)絡與拜訪。
    f.售樓場所的模型、衛(wèi)生等設施的調試。
    g.內部認購活動和vip貴賓卡認購。
    以上方案供領導審閱參考。但方案再好,如果沒有一支優(yōu)秀的銷售隊伍和良好的執(zhí)行力,我們也只能是紙上談兵,所以,萬事人為先,我們只有先把銷售團隊建立起來,再加上領導的智慧和部門的努力,我們的目標就一定能夠實現(xiàn)。
    酒店營銷方案案例篇七
    美滿良緣由天賜滿意婚宴在__
    充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用x月的黃金季節(jié)組織富有實效的“辦婚宴,到__??”為主題的營銷活動,使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
    ____年__月至____年__月
    1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。
    2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
    3、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
    4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
    5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
    6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
    7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
    8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
    1、百年好合宴688/桌(10人)
    2、金玉良緣宴788/桌(10人)
    3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
    4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
    5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
    1、把此次活動內容配以圖片說明制作成宣傳折頁
    —報紙夾放
    —鬧市區(qū)人員發(fā)放
    —與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內。
    —放置在飯店各營業(yè)點。
    2、電梯間pop/大堂pop
    把本次活動內容做成宣傳海報,掛置在飯店電梯間內,以便于客人了解和推廣。
    1、營銷部負責此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。
    2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。
    3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的`核定工作。
    4、總辦負責組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
    5、房務部負責婚房的準備工作。
    6、其他各部門熟知此活動內容,配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
    1、絹花拱門:2。35米__2米=__x元(可長期使用)
    2、普通噴繪噴繪:x元/平方米____平方米=__x元(姓名處粘貼,整體可重復利用)
    3、桌花:35元/份__1份=35元
    4、婚房:豪華單人間__x元/間夜
    5、蛋糕:180元/份
    7、宣傳折頁:x/張____張=__x元
    8、報紙夾放費:x元/張____x張=__x元
    9、電梯間pop:__x元/幅__2幅=__x元
    (略)
    本方案尚屬草案,不足與不到之處需結合實際情況加以調整,請相關部門經理參與討論后再定。
    酒店營銷方案案例篇八
    春節(jié)即將來臨。根據(jù)往年市場分析,春節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,場面也非?;鸨?。今年春節(jié)為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍,力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的.同時,最大程度的達到良好的社會效益。
    1,主景點布置:
    大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元)。
    大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個哈里波特和魔法屋(用泡木雕,費用預算500元)。
    二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費用預算200元)。
    咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(500元)。
    大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)。
    2,其他:
    四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9000元。
    3、禮品:主要是春節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房???,商務客戶所送的禮品,預計禮品費用1500元。
    以上共計預算費用15000元。
    時間:20xx年12月28日、29日18:00——20:00。
    地點:四樓多功能廳,二樓大廳。
    規(guī)模:四樓260人/場,二樓160人/場。
    內容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)。
    氣氛布置:熱烈、明亮、歡快。
    票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數(shù)為原則。
    二樓:——————元/張兒童票半價(無套票)。
    四樓:——————元/張兒童票半價。
    套票:——————元/張(兩大一?。?。
    節(jié)目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節(jié)目審核和總協(xié)調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節(jié)目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效。
    時間:20xx年12月28日、29日19:00——22:00。
    地點:21樓旋轉餐廳。
    規(guī)模:80——100人。
    內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
    氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
    票價:xxxxxx元/張兒童票半價xxxxxxx元/張(兩大一?。?。
    (以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)。
    地點:四樓歌舞廳。
    規(guī)模:所有包房。
    內容:1、包房價格上漲。
    小包房:晚場580元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,。清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。
    中包房:晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費),晚晚場580元/場(清茶免費)。
    大包房:晚場1580元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。
    春節(jié)當晚給常客,重要商務客戶以及外賓送春禮物。用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客戶驚喜。
    1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客戶服務,給小朋友發(fā)禮品。
    2、安排兩名春天使迎賓。
    3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
    4、酒店提供照相留影服務。(自助餐客戶)。
    1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)。
    2、印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)。
    3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)。
    4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
    1、11月10日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
    2、11月25日大堂及電梯廣告到位。
    3、12月1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。
    4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。
    5、各部門12月2日開始賣春票,并各媒體上廣告。
    6、12月6日景點布置完畢。
    7、12月8日送賀卡。
    8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
    9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
    10、12月23日下發(fā)服裝。各部門相關工作及人員安排到位。
    11、12月24、25日作好晚會各項工作。
    酒店營銷方案案例篇九
    20xx年3月6日-9日。
    武漢區(qū)域、長沙區(qū)域、咸寧區(qū)域。
    1、凡在活動期間,提前預定的商務客戶均可享受123元/人的溫泉套票,提前預定的旅行社可享受99元/人的溫泉套票。
    2、溫泉套票包含內容:魚療池、玫瑰花一支、香囊一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。
    3月1日--3月31日。
    價格包裝:
    “親密愛侶”套票(針對住宿客):
    親密愛侶兩日游(適用于兩人,含溫泉、魚療、標雙(大床)一晚):溫泉門票兩張(門市價168元/張,套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標雙(大床)一間/夜(門市價918元,散客今日價588元),價格執(zhí)行前期定價598元。
    溫泉:
    看得見的浪漫:活動期間,在溫泉區(qū)選擇5-8個合適的溫泉湯池,放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣,花瓣要求新鮮、艷麗、明凈),營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔,應根據(jù)花瓣的消耗程度予以及時更換。
    聞得到的香氛:活動期間,在溫泉區(qū)選擇3-5個合適的溫泉湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,一定能夠讓顧客可以清晰地聞得到紅酒的香氣,薰衣草池也應保證香氣的濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池,注意所加物料量和配方的調整,讓顧客可以聞得到實實在在的香氣。
    感受得到的細膩:活動期間,將牛奶湯池增加到3-5個,并且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的,讓顧客感覺得到牛奶的細膩潤滑。
    聽得到的優(yōu)雅:活動期間,溫泉區(qū)的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。
    各部門分工:
    溫泉部:
    1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。
    2、當天采購新鮮玫瑰花?箱。
    3、3月8日當天男女更衣區(qū)互換,二樓全部用于女士更衣。
    4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區(qū)都能正常使用。
    工程部:
    1、協(xié)助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業(yè)場所。
    2、協(xié)助懸掛條幅。
    營銷部:
    1、于3月5日前制作條幅兩條,懸掛酒店、溫泉大堂門口。
    2、提前設計廣告樣板,在武漢、長沙區(qū)域進行廣告?zhèn)鞑ァ?BR>    保安部:
    1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。
    2、請安保人員監(jiān)管溫泉區(qū)門前的倒票現(xiàn)場。
    酒店營銷方案案例篇十
    一、客房目標任務:xx萬元/年。
    二、餐飲目標任務:xx萬元/年。
    三、起止時間:自xx年xx月--xx年xx月。
    第二章形勢分析。
    一、市場形勢。
    1、xx年全市旅店客房1余間,預計今年還會增長1~2個旅店相繼開業(yè)。
    2、競爭形勢會相當猛烈,僧多粥少的征象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。
    二、今年與本店競爭團隊市場的旅店有:鴻運大旅店、海外大旅店、??谫e館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
    1、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外、??谫e館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。
    三、預測:新旅店相繼開業(yè)團隊競爭更加猛烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
    四、競爭優(yōu)、劣勢。
    1、三星級旅店地理位置好。
    2、老三星旅店知名度高、客房品種全。
    1、四周高星級旅店包圍、設施裝備雖翻新,但與四周旅店比擬還是有差距。
    作為市內中檔驢友商務型旅店,充分闡揚旅店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務設施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:
    (1)國內尺度團隊。
    (2)境外驢友團隊。
    (3)中檔的的商務散客。
    (4)各型會議。
    一、客源市場分為:
    (1)團隊---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)。
    (2)散客---首先??诩爸苓叺貐^(qū),再島外首都、上海、廣州等大城市的.商務公司。
    (3)會議---當局各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構及島內外各商務公司。
    二、銷售季候劃分。
    1、旺季:1.2、三、4、五、十、11.12月份(其中黃金周月份:十、2.5,三個月)。
    2、平季:7.8月份。
    三、淡季:6.9月份。
    四、旅行社分類。
    1、按團量大小分成b、b、d三類。
    a類:省中旅、海王、風之旅、非官方的、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。
    b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
    c類:其他。
    按不同分類制定不同旅行社團隊價格。
    (1)不變b類客戶,逐步提高b類價格。
    (2)大力成長b類、d類客戶,擴大b、d類比例。
    2、境外團旅行社:
    (1)hongkong市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵驢友。
    地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅。
    (2)馬來西亞東南亞市場。
    地接社:天馬國際。
    (3)新加坡:山海國旅。
    (4)韓國市場--熱帶浪漫國假日之旅。
    地接社:京潤國旅。
    五、確定重點合作的旅行社:
    省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風之旅、金椰風、非官方的、海航商務、國航風情等。
    酒店營銷方案案例篇十一
    20xx年巴西世界杯即將正式拉開帷幕,雖說足球是中國人的痛,但中國的球迷對世界杯的熱情依然高漲。世界杯是全球最大的足球盛會,將成為媒體和受眾關注的焦點,也是商家樹立形象、打響品牌、擴張市場的重要機遇,現(xiàn)就張家港人民廣播電臺世界杯特別節(jié)目提出如下策劃方案:
    張家港人民廣播電臺現(xiàn)有新聞(am1098)(fm95.9)、交通(fm102)、音樂(fm100.4)三個專業(yè)頻率,傳播范圍覆蓋本市全市和江陰、常熟、南通、靖江等周邊地區(qū),在張家港地區(qū)有著最強的競爭優(yōu)勢,其平均收聽率、平均占有率等各項指標均居榜首。張家港人民廣播電臺fm102交通廣播是深受聽眾歡迎的強勢廣播頻道,在巴西世界杯即將開幕之際,以此為契機組織節(jié)目和活動,有利于傳播體育精神,擴大節(jié)目影響,同時通過與合作企業(yè)的`全程合作,全面放大其在張家港和周邊地區(qū)的市場影響。
    fm102張家港交通廣播計劃從20xx年6月11日-7月13日(20xx年巴西世界杯具體時間20xx年6月12日至7月13日)策劃推出世界杯特別節(jié)目:
    1、《世界杯早間特別報道》——每天8:00-8:30直播,主要開設欄目有:
    (1)“世界杯快迅”:快速報道最新比賽結果。
    (2)“烽火諸強”:報道表現(xiàn)突出的球隊和球員情況。
    (3)“明日看點”:分析了解下一場比賽的各球隊以及球員的情況。
    (4)“猜猜猜”:(互動環(huán)節(jié))對下一場比賽結果以及最終奪冠球隊進行競猜,對前。
    一場比賽結果猜對的聽眾抽獎。(利用微信公眾平臺每天抽取幸運聽眾1到2個)。
    (1)“世界杯快迅”:快速報道最新比賽結果。
    (2)“烽火諸強”:報道表現(xiàn)突出的球隊和球員情況。
    (3)“劍指巴西“(含”猜猜猜“互動環(huán)節(jié)):每天直播室邀請嘉賓與主持人一起。
    探討當天熱門賽事和第二天賽事預測分析,同時與聽眾進行互動。
    (4)“明日看點”:分析第二天球隊對陣情況、球員相關情況。
    從歷年的播出情況看,本臺世界杯特別節(jié)目策劃一推出,即收到聽眾的熱烈回應。為更好地取得與市場合作的機會,取得抓住世界杯契機的“雙贏”,特將現(xiàn)有能進行合作的項目提出如下計劃,期望得到市場人士的共鳴和合作。
    1、《世界杯特別節(jié)目》全程獨家冠名播出。
    推廣形式:20xx年6月11日-7月13日每天8:00-8:30、19:00-20:00直播的《世界杯特別節(jié)目》片頭緊跟獨家冠名播出單位形象廣告(30秒內),主持人節(jié)目直播過程中出現(xiàn)“本節(jié)目由…...獨家冠名播出”不少于4次。
    宣傳費:10萬元。
    2、《世界杯早間特別報道》特約播出。
    推廣形式:20xx年6月11日-7月13日每天8:00-8:30直播的《世界杯早間特別報道》片頭緊跟特約播出單位形象廣告(30秒內)。
    宣傳費:8萬元。
    3、《世界杯晚間特別報道》特約播出。
    宣傳費:8萬元。
    4、相關子欄目特約播出。
    推廣形式:20xx年6月11日-7月13日在播出相關子欄目時在各子欄目片頭后緊跟特約播出單位名稱和形象廣告(15秒內)。
    (1)《世界杯早間特別報道》中的““世界杯快迅”、“烽火諸強”、“明日看點”、三個子欄目的特約宣傳費各5萬元。
    (2)《世界杯晚間特別報道》中的““世界杯快迅”、“烽火諸強”、“明日看點”、“劍指巴西“四個子欄目的特約宣傳費各5萬元。
    (3)《世界杯特別節(jié)目》中的““猜猜猜”子欄目每天播出2次,除特約宣傳費外,還需提供獎品(獎品可抵部分宣傳費)。““猜猜猜”子欄目的競猜環(huán)節(jié)分為兩部分:
    (b)每日問題競答:每天二檔直播節(jié)目中,分別提出一道競答題目,聽眾編輯答案發(fā)送至微信公眾平臺,從競答正確的微信中抽取幸運聽眾各1名,每天共計2名幸運聽眾(各獎價值200元獎品)。
    宣傳費:5萬元。
    酒店營銷方案案例篇十二
    調動員工全員營銷意識,提高服務質量;。
    適應對象:各部門員工。
    凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;。
    2、業(yè)績確認。
    員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;。
    適應對象二:各吧臺收銀、接待、預定員、dj、足浴技師、部門主管、部門經理。
    2、業(yè)績確認。
    員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;。
    1、當日員工業(yè)績統(tǒng)計,由各營業(yè)部門經理次日在上班之前,將統(tǒng)計表交到陳玲處;。
    2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務室領取;。
    5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業(yè)績;。
    6、遠大公司客戶均不算業(yè)績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)。
    7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理;。
    (1)適應對象二利用職務之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;。
    (2)接受他人利用職務之便饋贈業(yè)績者;。
    (3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;。
    (4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;。
    (5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者;。
    五、以上方案自20__-8-1日起正式試行。
    酒店營銷方案案例篇十三
    現(xiàn)階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在淡季計劃對市場部銷售工作加大力度,吸引消費者到我店消費,提高我店經營效益。
    1、我酒店經營中存在的問題。
    (1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。
    總體看來我市酒店業(yè)淡季經營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理,另外酒店服務質量存在一定問題,網絡上評價都是評價硬件好,對軟件服務好的評價幾乎沒有,從這方面我們應該反思我們的問題。我酒店在經營中也存在一些問題,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。餐飲以經營粵菜為主,價格相對較高,客戶一般抱著嘗嘗的心態(tài),回頭客較少。
    (2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。
    酒店除在開業(yè)時做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告,這導致我酒店的知名度很低。
    2、周圍環(huán)境分析。
    盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位于金牛山大街,其位置優(yōu)越,交通極為方便,附近緊鄰濱海大道,西市產業(yè)園,站前產業(yè)園,沿海產業(yè)基地,營口市高科技園區(qū),西炮臺風景區(qū),所有過往車輛很多,商務散客是一個潛在的消費群。
    3、競爭對手分析。
    我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店東面萬都大酒店,萬都酒店開業(yè)至今快接近20年,是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經營情況是不錯,但設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修嶄新、時尚,客房具有自己的特色,酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。
    4、我店優(yōu)勢分析。
    我酒店交通便利,良好的硬件為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
    目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”
    目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
    1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長,其需求量也將進一步增長。
    2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。
    3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的'某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。
    價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。
    根據(jù)我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機關、汽車4s店,商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:
    1.收入水平或消費能力較高,講究服務上乘,到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。
    2.具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
    3.關注酒店檔次,需要酒店對其vip接待服務。
    1.進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
    2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。
    1、規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)??拖M潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。
    2、規(guī)定銷售指標,市場部經理根據(jù)酒店的銷售目標和政策制定銷售目。
    標。銷售指標分為數(shù)量指標和質量指標。數(shù)量指標有1銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),銷售額、平均房價、銷售收入等。2銷售次數(shù),每天或每月應進行的銷售訪問次數(shù)。3銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如銷售和招待費用。
    由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達到銷售數(shù)量時,要確定銷售的質量標準,質量標準有銷售人員的產品和銷售知、銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶關系等。
    3、市場部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,積極挖掘酒店產品的潛力,增加產品的吸引力,吸引賓客消費,招來生意。
    公務客人:針對公務客人的特殊服務,如免費在客人房間供應免費水果一份,免費提供歡迎飲料。
    會議客戶:如在會議期間提供點心咖啡。
    家庭客戶:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費,餐廳提供兒童套餐。
    蜜月客戶:新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務,如一間布置漂亮的洞房、免費床前西式早餐,客房里可供應鮮花、水果籃針對本市是進藏必經城市,可針對進藏客人在房間提供進藏須知及進藏路線等一類的小產品。
    (二)廣告策略。
    酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場營銷并非產品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導知覺的一項有利工具。
    市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費意向。廣告訴求:讓您成為真正的上帝。
    可選擇電視、電臺、報刊等媒體,經常性的報道酒店新近推出的特色房及客房產品,提高賓客對酒店的感官印象。
    運用行業(yè)性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。
    針對西寧市出租車的流動性、載客量大,可利用出租車led、車內廣告進行對酒店的宣傳。
    (三)節(jié)日銷售。
    制定節(jié)日銷售計劃與方案,針對國慶節(jié)、元旦、春節(jié)、情人節(jié)制定相關的活動方案,提高經營效益。
    接待團體、會議客戶做到全程跟蹤服務,“全天候”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到。針對各類賓客和有針對性服務,最大限度滿足精神和物質需求。向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
    根據(jù)旺季中出現(xiàn)的問題,與酒店其他部門做好業(yè)務結合工作、密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門主動聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力。強調團隊精神強調互相合作,互相幫忙,營造一個和諧、積極的工作團體。