方案的制定應(yīng)當(dāng)充分調(diào)研和分析，以了解問題的本質(zhì)和解決問題的最佳方式。完善的方案需要經(jīng)過多次思考和反復(fù)修改，不斷提升其可行性。下面是一些常用的方案評估和修訂方法，供大家參考。
食品營銷方案例文篇一
切實(shí)可行的推廣方案，即采取快速消費(fèi)品常規(guī)式打法：
2、連鎖超市及大賣場作為新品試點(diǎn)，選擇30――-40家之間。具體如下：
第一波：市場生動化陳列新品上市階段，時(shí)間初定為10月25新品上市，歷時(shí)一個(gè)月，采用的手段是特殊陳列費(fèi)用用于買斷賣場之“休閑食品區(qū)”門店端架特殊陳列位置，全部將本司所推出的新品每個(gè)單品3sku陳列以上！我認(rèn)為：其一新品上市初，流動車身廣告好、電視媒介廣告也好，如終端沒有產(chǎn)品之能見度與陳列形象，再好的廣告轟動也無濟(jì)無事，何況我們沒有廣告支持？（休閑食品不像快速消費(fèi)品，起量很快?。┒墙璞环Q為品牌之父――-可口可樂公司之3a營銷策略，即“買得到、買得起、樂得買”中“買得到”強(qiáng)調(diào)的就是產(chǎn)品鋪市率與生動化陳列形象，對休閑食品來講尤其重要，因?yàn)橘徺I休閑食品之消費(fèi)者，很多時(shí)候均是無意中產(chǎn)生購買行為，或者說70%的消費(fèi)者均是臨時(shí)在零售終端作下決策購買產(chǎn)品；三是本司新品每個(gè)單品3sku專業(yè)化、整齊化、系統(tǒng)化之設(shè)計(jì)包裝本身就是品牌展示，外加端架二邊的圍板（制作根據(jù)終端點(diǎn)給的位置大小決定、產(chǎn)品宣傳kt板）產(chǎn)品形象，消費(fèi)者路過即是不買均會留下好的印象！
首波特殊陳列結(jié)果：憑本司產(chǎn)品之品質(zhì)與口感，我認(rèn)為至少會有很多的消費(fèi)者會重新購買本司產(chǎn)品！那么怎么去“趁熱打鐵，乘機(jī)而上”、鞏固已購買過之消費(fèi)群體呢？我認(rèn)為迅速實(shí)施新品上市第二波計(jì)劃：即“免費(fèi)試吃+人員促銷+端架”促銷計(jì)劃！
第二波：免費(fèi)試吃+人員促銷+端架促銷計(jì)劃，具體步驟如后：
進(jìn)行培訓(xùn)后實(shí)施免費(fèi)品嘗促銷推廣活動，時(shí)間段分別選擇在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5個(gè)半小時(shí)，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8個(gè)半小時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品免費(fèi)試吃推廣，周末二天集中安排在（類似足達(dá)、之佳便利、家樂福等）系統(tǒng)生意較好、年輕一族人流量較大的門店．10天后免費(fèi)品嘗活動結(jié)束（視活動情節(jié)可延長免費(fèi)品嘗時(shí)間，一個(gè)月、甚至可更長），但端架特殊陳列仍然繼續(xù)！
三、為什么實(shí)施這步呢？我認(rèn)為：廠家越來越重視產(chǎn)品終端之推廣，根據(jù)產(chǎn)品之成熟度，切實(shí)可行的動銷方式更能快速提升產(chǎn)品銷量，因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯！如xxxx國際品牌曾做過調(diào)研，在大賣場，選擇有利時(shí)機(jī)安排促銷員予以推廣，比平常沒有人促銷時(shí)銷量能提升30%，甚至更多；又如化妝品行業(yè)之舒蕾，依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷小姐，硬搶奪了俗有營銷教父之稱的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額，創(chuàng)造了終端攔截之奇跡！
食品營銷方案例文篇二
近幾年,隨著我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民消費(fèi)水平的提高,人們的消費(fèi)方式日益多元化、休閑化,休閑食品儼然已經(jīng)成為國人日常食品消費(fèi)中的新寵，下面為大家分享了休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃方案，歡迎借鑒！
一、營銷策劃的目的與任務(wù)：
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、產(chǎn)品概況：
休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費(fèi)者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：
(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口。
1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售;。
(二)從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性，賣點(diǎn)要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的'概念;。
2.時(shí)效性，滿足其心血來潮的非理性需求;。
4.參與性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;。
三、市場環(huán)境分析：
上個(gè)世紀(jì)從90年代開始，“洋”休閑大舉進(jìn)入國門，歷經(jīng)，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類xx年就達(dá)到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：
(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析。
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列，截止到xx年3月份為止，中國的5910萬網(wǎng)民，僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長了1330萬。網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%)，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。
(2)網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)的迅速傳播。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點(diǎn)，是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺，即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即個(gè)體商戶對消費(fèi)者的模式;b2c平臺，是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)(或單位)對消費(fèi)者的模式。
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對應(yīng)分析顯示，目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體，她們在購買食品時(shí)喜歡購買更為時(shí)尚的品牌;相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時(shí)尚食品不大“感冒”。
五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式。
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。
六、4p營銷組合：
1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。
2、針對渠道方面：
(1)在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店(暫未實(shí)現(xiàn))。
(2)建立博客，推出并介紹對應(yīng)的商品。
(3)建立微博，推廣有益可口的休閑零食。
(4)與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作，開展低價(jià)團(tuán)購活動。
3、針對價(jià)格方面：(1)限時(shí)折扣活動(2)定時(shí)定量競拍(3)積分兌換活動。
4、針對促銷方面：(1)免費(fèi)試吃活動(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(3)休閑食品知識問答。
食品營銷方案例文篇三
本公司以“與綠色同行，與自然為本”為企業(yè)宗旨，號召廣大人民熱愛大自然，保護(hù)大自然。
本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品)，創(chuàng)建于20--年-月，產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評，現(xiàn)在，本公司已創(chuàng)立了自己的品牌，產(chǎn)品暢銷全國。
二、公司目標(biāo)。
1、財(cái)務(wù)目標(biāo)今年(20--年)，力爭銷售收入達(dá)到-億元，利潤比上年番一番(達(dá)到---萬元)。
2、市場營銷目標(biāo)市場覆蓋面擴(kuò)展到國際，力圖打造國際品牌。
1、目標(biāo)市場中高收入家庭。
2、產(chǎn)品定位質(zhì)量和多品種，外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。
3、價(jià)格價(jià)格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。
4、銷售渠道重點(diǎn)放在大城市消費(fèi)水平高的大商場，建立公司自己的銷售渠道，以“綠色”為主。
5、銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2：1，建立自己的培訓(xùn)中心，對銷售人員實(shí)行培訓(xùn)上崗，采用全國賬戶管理系統(tǒng)。
6、服務(wù)建立一流的服務(wù)水平，服務(wù)過程標(biāo)準(zhǔn)化，網(wǎng)絡(luò)化。
7、廣告前期開展一個(gè)大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動。突出產(chǎn)品的特色，突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識。
8、促銷在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷，節(jié)假日進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠，用考核銷售人員銷售業(yè)績的方法，促使銷售人員大力推銷。
9、研究開發(fā)開發(fā)綠色資源，著重開發(fā)無公害、養(yǎng)護(hù)型產(chǎn)品。
10、營銷研究調(diào)查消費(fèi)者對此類產(chǎn)品的選擇過程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。
經(jīng)過精心策劃，公司首次注冊了二個(gè)國際域名，在--中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容，詳細(xì)介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在--、--等搜索引擎中登記，并以網(wǎng)絡(luò)廣告為主，輔以報(bào)紙、電視、廣播和印刷品廣告，擴(kuò)大在全國的影響，再結(jié)合網(wǎng)絡(luò)通信，增加全國各地綜合網(wǎng)站的友情連接。
五、網(wǎng)絡(luò)營銷的顧客服務(wù)。
通過實(shí)施交互式營銷策略，提供滿意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件、電子論壇，常見問題解答等。
六、管理。
(一)、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略的實(shí)施：
制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略，接下來就需要有可行的推進(jìn)計(jì)劃保證其實(shí)施，我們可按下列步驟操作執(zhí)行：
1、確定負(fù)責(zé)部門、人員、職能及營銷預(yù)算：
網(wǎng)絡(luò)營銷屬營銷工作，一般由營銷部門負(fù)責(zé)，在營銷副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門部門或工作小組，成員由網(wǎng)絡(luò)營銷人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成，即使是工作初期考慮精簡，也應(yīng)保證有專人負(fù)責(zé)，工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織，任務(wù)繁重，兼職很難保證工作的完成。
2、專職網(wǎng)絡(luò)營銷人員職責(zé)應(yīng)包括：
(1)綜合公司各部門意見，制定網(wǎng)站構(gòu)建計(jì)劃，并領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施網(wǎng)站建設(shè)。
(2)網(wǎng)站日常維護(hù)、監(jiān)督及管理。
(3)網(wǎng)站推廣計(jì)劃的制定與實(shí)施。
(4)網(wǎng)上反饋信息管理。
(5)獨(dú)立開展網(wǎng)上營銷活動。
(6)對公司其他部門實(shí)施網(wǎng)上營銷支持。
(7)網(wǎng)上信息資源收集及管理，對公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo)。
3、在網(wǎng)絡(luò)營銷費(fèi)用方面我們將確?？赡艿墓?jié)約，但我們?nèi)孕鑼赡艿耐度胗兴烙?jì)，我們的營銷預(yù)算主要來自于：
(1)人員工資。
(2)硬件費(fèi)用：如計(jì)算機(jī)添置。
(3)軟件費(fèi)用：如空間租用、網(wǎng)頁制作、web程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫開發(fā)。
(4)其他：如上網(wǎng)費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)廣告費(fèi)等。
(二)、綜合各部門意見，構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺。
公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營銷的主要載體，其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)營銷的水平，同時(shí)網(wǎng)站也并非僅為營銷功能，還包括企業(yè)形象展示、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺。
構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能：
(1)信息豐富：信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通病。
(2)美觀與實(shí)用適度統(tǒng)一：以實(shí)用為主，兼顧視覺效果。
(3)功能強(qiáng)大：只有具備相應(yīng)的功能，才能滿足公司各部門要求。
(4)網(wǎng)站人性化：以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心。
(5)交互功能：力求增加訪問者參與機(jī)會，實(shí)現(xiàn)在線交互。
(三)、制定網(wǎng)站推廣方案并實(shí)施。
具備了一個(gè)好的網(wǎng)站平臺，接著應(yīng)實(shí)行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過程同時(shí)也是品牌及產(chǎn)品推廣的過程。
制定網(wǎng)站推廣計(jì)劃應(yīng)考慮的因素有：
(1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍。
(2)分清楚本公司產(chǎn)品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點(diǎn)，他們的上網(wǎng)習(xí)慣如何。
(3)我們應(yīng)該主要向誰做推廣。
(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳。
(5)是否需借助傳統(tǒng)媒體，如何借助。
(6)我們競爭對手的推廣手段如何。
(7)如何保持較低的宣傳成本。
食品營銷方案例文篇四
一.前言：
飲用天然礦泉水是在特殊的自然地質(zhì)環(huán)境下形成的一種礦產(chǎn)資源，是天然的雨水經(jīng)過深達(dá)幾十米乃至幾百米的地層過濾，長達(dá)幾十年乃至上千年吸收地下各種礦物質(zhì)而形成的。提取后，經(jīng)過除鐵、硫磺等或加減二氧化碳處理后供人類享用。由于它無污染、不含熱量，并且含有適量人體必需的礦物質(zhì)及微量元素，有益于人體健康，是天然、純凈、衛(wèi)生、安全的健康飲品，因此備受人們的青睞?；仡櫳鲜兰o(jì)五六十年代，人們以一兩分錢買大碗茶解渴，而今，以一兩元錢買一瓶礦泉水來解渴已是司空見慣的事情。據(jù)有關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，我國喝礦泉的人越來越多，過去那種只有上層人才能喝上礦泉水的狀況已大有改觀，礦泉水早已走進(jìn)尋常百姓家。
與其他飲料比較，礦泉水可以說是歷史悠久，早在1765年，歐洲就開始把礦泉水灌裝運(yùn)往世界各地銷售。此后，隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，到上世紀(jì)八十年代，歐共體國家礦泉水產(chǎn)量就在1000萬噸以上;1993年法國每年人均消費(fèi)礦泉水110升、意大利129升、美國36升。
上個(gè)世紀(jì)80年代初，青島嶗山生產(chǎn)出我國第一瓶礦泉水，短短10余年間，我國的礦泉水企業(yè)就發(fā)展到1200多家。1995年前后，純凈水以方便、快捷的飲用方式異軍突起，并迅速風(fēng)靡國內(nèi)市場，國內(nèi)不少飲料生產(chǎn)廠家開始大量從國外引進(jìn)自動化流水線，生產(chǎn)純凈水。伴隨工業(yè)化進(jìn)程，其派生的大氣污染、水污染問題，令人防不勝防，而城市居民更是感到心煩意亂，這時(shí)誕生的純凈水，正好迎合了人們的消費(fèi)心理和消費(fèi)需求。一時(shí)間，國內(nèi)消費(fèi)者開始普遍接受純凈水概念，純凈水在“水市場”所占份額大幅攀升，而礦泉水因受水資源限制、開采成本高等因素的影響，從“紅火”開始走向萎縮。
前后，隨著人們生活質(zhì)量的提高，礦物質(zhì)對人體的保健作用受到空前重視，礦泉水又再度流行起來，礦泉水市場峰回路轉(zhuǎn)，迎來了“第二春”。近年來，隨著消費(fèi)者對“品質(zhì)生活”的越來越高需求，“礦泉水”已逐漸呈現(xiàn)代替“純凈水”成為人們?nèi)粘ｏ嬘盟牡谝贿x擇的趨勢。也正因此，近幾年礦泉水品牌群擁而起，面對激烈的市場競爭，xx牌礦泉水是隨波逐流走中低檔市場?還是“劍走偏峰”定位中高檔?在提出品牌營銷策劃思路之前，首先我們來全面了解下當(dāng)前的市場狀況。
二.目的：
打開xx牌礦泉水在方城知名度，擴(kuò)大市場占有率，深刻挖掘產(chǎn)品賣點(diǎn)，博取消費(fèi)者好感。
三.意義：
成功地塑造和傳播品牌的形象，提高xx牌礦泉水的品牌知名度和社會影響力。
四.項(xiàng)目介紹。
xx礦泉水簡介。
五.市場現(xiàn)狀。
1，方城礦泉水市場競爭激烈。
目前全國有礦泉水生產(chǎn)企業(yè)1000多家。在xx市場，有康師傅，農(nóng)夫山泉、等競爭者狀況：
第一集團(tuán)軍：樂百氏娃哈哈康師傅，他們是領(lǐng)先品牌，第二集團(tuán)軍：農(nóng)夫山泉，怡寶，他們是強(qiáng)勢品牌，其他水飲料是雜牌軍，是弱勢品牌。
目前在xx各種銷售場所市場占有率比較好的是娃哈哈?？祹煾?、農(nóng)夫山泉。特點(diǎn)：品牌知名度高，企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大，廣告投入大。
消費(fèi)者狀況：
消費(fèi)者已形成購買飲用水的習(xí)慣，經(jīng)常購買者占一部分，偶爾購買者占一部分，只有少數(shù)人從來不購買。年齡結(jié)構(gòu)明顯偏輕。
消費(fèi)行為特征：重品牌，重口感，對礦泉水、純凈水概念模糊，但已有一部分消費(fèi)者認(rèn)識到，長期飲用純凈水無益，開始留意選擇優(yōu)質(zhì)礦泉水了。
六.市場分析。
a.優(yōu)勢分析：
(1)市場空間巨大，未來發(fā)展無限。
經(jīng)過“純凈”與“天然”的焦點(diǎn)事件，瓶裝飲用礦泉水憑借其“天然”、“營養(yǎng)”、“健康”的獨(dú)特功能，徹底符合了廣大消費(fèi)者對礦泉水“天然、無污染、有益健康”的心理需求，從而被越來越多的消費(fèi)者接受，正逐漸往“水中之王”的方向前進(jìn)!
從娃哈哈、農(nóng)夫山泉和金義在內(nèi)的“浙江水軍團(tuán)”在東北大力搶占水源，到燕京、青島、藍(lán)劍眾多啤酒大鱷紛紛進(jìn)軍水市再到樂百氏“倒戈”專攻礦泉水，公開聲明“多喝礦泉水是正確選擇”，這一切都在充分證明“礦泉水市場發(fā)展空間巨大”已成事實(shí)。
(2)大眾消費(fèi)意識改變，需求逐日增強(qiáng)。
其實(shí)，礦泉水在世界上已有近百年的悠久歷史。在發(fā)達(dá)國家，飲用礦泉水才是講健康、有品味的標(biāo)志。雖然我國消費(fèi)者對礦泉水的認(rèn)識較晚，但近幾年隨著媒體及各品牌的宣傳，人們對礦泉水的認(rèn)識已有較大提升，他們已經(jīng)明白：飲水已不僅僅是解渴，同時(shí)還追求對身體有益。
世界知名水飲料品牌都是礦泉水，如法國“依云”。同時(shí)我國礦泉水品牌的質(zhì)量也有大幅度提升，合格率從1992年的34.5%上升到的78.2%，到20xx年已經(jīng)上升到91.4%，水質(zhì)的安全也是滿足消費(fèi)者日益增長的需求的一個(gè)有力保障。
b.劣勢分析。
(1)礦泉水市場品牌繁多，市場競爭激烈。
根據(jù)市場調(diào)查分析，中國礦泉水市場已形成了以娃哈哈、樂百氏、養(yǎng)生堂、雀巢為主導(dǎo)的一線品牌，以嶗山、康師傅、可口可樂、稀世寶、怡力、益寶等有名氣的二線品牌及一些實(shí)力較差的地方中小企業(yè)礦泉水“三國鼎立”市場格局。當(dāng)一線品牌手持70%的市場份額還在不斷籌劃著如何擴(kuò)大自己的江山時(shí)，眾多新品牌也不斷涌現(xiàn)，礦泉水市場被不斷切碎細(xì)分，瓜分著消費(fèi)者的錢袋，競爭異常激烈。
(2)純凈水各方面較之礦泉水占上風(fēng)。
目前全國有純凈水生產(chǎn)企業(yè)1400多家，礦泉水生產(chǎn)企業(yè)只有1000多家。拿武漢市場為例，該市場有純凈水29種，礦泉水只有21種。憑借成本低廉和消費(fèi)者現(xiàn)階段對飲用水選擇上的誤區(qū)，以及消費(fèi)者對純凈水在廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力上的選擇偏好，在整體上礦泉水不敵純凈水，因此如何對消費(fèi)者進(jìn)行“礦泉水比純凈水更有利于人體健康”的思想教育迫在眉睫。
(3)市場推廣投入大，利潤較低。
礦泉水的利潤相比其它快消品種類，本身利潤就較低。再看當(dāng)前一線品牌花費(fèi)巨資在全國的強(qiáng)勢媒體全力出擊，明星代言、傳播概念、提升品牌的美譽(yù)度，全力拓展市場;而地方品牌則利用本地優(yōu)勢，積極整合渠道，以大桶水為切入點(diǎn)，以瓶裝水超低價(jià)位為競爭手段，力求分得一塊已經(jīng)做大的“蛋糕”。觀看這“百花爭艷”的景象，沒有雄厚的資本支持，難以與一、二線品牌正面交戰(zhàn)，哪怕進(jìn)入中低端市場也會遭遇眾多本土品牌的圍剿封殺，如果沒有一個(gè)嚴(yán)密的營銷推廣計(jì)劃，恐怕利潤、市場都難以保證。
(4)“礦物質(zhì)有害論”對消費(fèi)者的信任危機(jī)。
新聞回放一：20xx年，《中國食品網(wǎng)》報(bào)道：截至10月，上海檢驗(yàn)檢疫局共受理報(bào)檢進(jìn)口天然礦泉水128批次9710418升，其中近90%來自歐洲地區(qū)。所截獲的15批不合格產(chǎn)品包括“依云”、“普羅旺斯”等國際產(chǎn)品，其中“依云”品牌礦泉水有4批次210542升不合格，占檢出問題產(chǎn)品總量的80.8%。新聞回放二：20xx年12月，《中國食品網(wǎng)》報(bào)道：德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)置放三個(gè)月的瓶裝礦泉水，其銻濃度會增高1倍。銻是對人存在潛在致命危險(xiǎn)的毒素，礦泉水儲存的時(shí)間越長，其毒性就越大。
新聞回放三：20xx年12月，《東方早報(bào)》報(bào)道：依云水在上海入境時(shí)共140噸查出細(xì)菌總量超標(biāo)。
新聞回放四：20xx年12月，國外媒體報(bào)道：英國常見瓶裝礦泉水highlandspring、hildon、strathmore被驗(yàn)出含危險(xiǎn)化學(xué)物質(zhì)——磷苯二甲酸鹽(phthalates)，孕婦接觸過多生下的男寶寶生殖器官異常的風(fēng)險(xiǎn)極高。
相應(yīng)的新聞在網(wǎng)上還可以看到很多，因此，作為生產(chǎn)企業(yè)，在積極開發(fā)多種礦泉水的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，最大限度地分離或除去有害微量元素。同時(shí)在品牌宣傳上應(yīng)著重抓住消費(fèi)者的信任危機(jī)進(jìn)行重點(diǎn)攻擊。
食品營銷方案例文篇五
摘要：
營銷戰(zhàn)略對于企業(yè)是至關(guān)重要的，企業(yè)的市場營銷就是通過對于企業(yè)的市場進(jìn)行定位，發(fā)掘市場需求，贏得消費(fèi)者的信任。在企業(yè)制定自身的營銷策略的過程中要以市場的需求為導(dǎo)向根據(jù)企業(yè)自身的情況和外部的條件建立相應(yīng)的營銷策略。通過轉(zhuǎn)變營銷的策略和方式來促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展，提高企業(yè)產(chǎn)品的市場占有率。
關(guān)鍵詞：
成功的市場營銷是企業(yè)能夠立足長遠(yuǎn)發(fā)展的根本，它承載著社會信任和責(zé)任的使命，在獲得社會效應(yīng)的同時(shí)達(dá)到共贏，成功的市場營銷始終貫穿于整個(gè)企業(yè)的管理中?，F(xiàn)代企業(yè)開拓新市場有多重途徑，比如利用人脈關(guān)系做營銷，以提供服務(wù)的方式或過程進(jìn)行營銷，倡導(dǎo)綠色環(huán)保營銷，資源整合的方式營銷等，這些方法都非常有效。市場營銷在考慮供求關(guān)系的前提下通過社會所能接納的方式，提供自己的特色產(chǎn)品。
一、市場潛能的發(fā)掘與品牌的建立。
在殘酷的現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)競爭中，企業(yè)要根據(jù)自己的特色和各種中介傳媒等途徑樹立企業(yè)的形象，以最快的速度和最大范圍內(nèi)獲得社會各界對本企業(yè)產(chǎn)品認(rèn)同。在樹立品牌意識時(shí)，就要不斷的對本品牌承擔(dān)起相應(yīng)的社會責(zé)任，節(jié)約資源，減少污染，增加本產(chǎn)品的安全程度，向消費(fèi)者提供合理的滿意的商品及商品服務(wù)。企業(yè)的全體員工應(yīng)竭盡全力共同合作，隨時(shí)應(yīng)對市場的突發(fā)事件，調(diào)整營銷方案，適應(yīng)市場中不同習(xí)慣的顧客和對手的競爭。
二、通過整合市場優(yōu)勢資源，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的最大限度的增值。
企業(yè)的市場營銷不單單是營銷部分的事情往往需要整個(gè)企業(yè)的發(fā)展模式作為戰(zhàn)略支撐，在這個(gè)過程總要以產(chǎn)品的發(fā)展為載體，通過較低的投入來力圖獲取較高的回報(bào)，在進(jìn)行產(chǎn)品銷售或者是價(jià)值傳遞的過程中，使得企業(yè)通過產(chǎn)品的銷售實(shí)現(xiàn)最終的盈利并在這個(gè)過程中實(shí)現(xiàn)企業(yè)最大化的利益。在企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)的過程中要注重產(chǎn)品的品牌效應(yīng)，最大限度的開發(fā)出能夠滿足市場需求并且成本低廉的產(chǎn)品。隨著企業(yè)之間的競爭越來越白刃化和用戶對于產(chǎn)品的需求越來越多樣化，產(chǎn)品使用上也是越來越復(fù)雜，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展人們生活水平的日益提高，我國人們對于消費(fèi)的需求也在悄然的發(fā)生著變化，這就要求企業(yè)根據(jù)市場消費(fèi)的需求的變化進(jìn)行實(shí)時(shí)的創(chuàng)新以迎合消費(fèi)者的需求。所以從這個(gè)角度來講營銷對于企業(yè)是非常關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。對于企業(yè)來講必須要對自身所面對的營銷的環(huán)境有一個(gè)清晰明了的認(rèn)識，采用合理的手段來應(yīng)對營銷過程中的各種威脅和挑戰(zhàn)。隨著知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來品牌對于一個(gè)企業(yè)來講發(fā)揮著越來重要的作用。在營銷的過程中產(chǎn)品的服務(wù)也是一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，不僅關(guān)系到企業(yè)的利益也關(guān)系到消費(fèi)者的利益。所以在這個(gè)過程中要對傳統(tǒng)的營銷方式進(jìn)行改變，對于傳統(tǒng)的方式進(jìn)行整合，來積極的面對市場，通過合理的應(yīng)用營銷手段來實(shí)現(xiàn)最為有效的營銷，在這個(gè)過程中要對營銷的資源進(jìn)行重新的整合，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的最大增值。
在進(jìn)行企業(yè)的營銷策略制定的過程中首先要對企業(yè)的營銷的目標(biāo)進(jìn)行明確。企業(yè)應(yīng)該根據(jù)市場的現(xiàn)實(shí)情況，然后建立相應(yīng)的營銷團(tuán)隊(duì)、市場信息手段以及相應(yīng)的管理體系，明確營銷過程中各個(gè)部分負(fù)責(zé)的環(huán)節(jié)，將銷售的團(tuán)隊(duì)以及銷售的信息以及管理有效的整合起來，在借助企業(yè)綜合實(shí)力的基礎(chǔ)上，以最大的程度來占有市場，從而達(dá)到預(yù)期的營銷目標(biāo)。作為企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)部門來講只有研發(fā)制造出負(fù)荷市場需求的好產(chǎn)品來才能得到市場的任何最終才能夠產(chǎn)生企業(yè)的利潤與價(jià)值，作為營銷部門來講就必須深層次展現(xiàn)產(chǎn)品的優(yōu)勢。通過在市場上進(jìn)行宣傳可以在一定程度上提高產(chǎn)品的知名度，能夠獲取消費(fèi)者對于該產(chǎn)品一定的信任，認(rèn)識到產(chǎn)品優(yōu)秀的性能的同時(shí)也認(rèn)可產(chǎn)品的價(jià)格。
三、轉(zhuǎn)變觀念建立新的有效的營銷模式和體系。
營銷具有一定的市場規(guī)律，企業(yè)的營銷部門的營銷和消費(fèi)者的消費(fèi)心理以及消費(fèi)行為都存在一定的關(guān)系，這兩者是相互影響的，也就是消費(fèi)者的消費(fèi)行為和心里會對營銷部門的營銷產(chǎn)生一定的影響，反過來營銷者的營銷也會對消費(fèi)者的消費(fèi)心理產(chǎn)生一定的影響使得消費(fèi)得到促進(jìn)。要了解市場的營銷的規(guī)律，不僅要明確產(chǎn)品的消費(fèi)市場有多大，還要明白市場的增長以及市場的占有率的變化，消費(fèi)市場的變化以及企業(yè)的競爭者所占有的市場的份額，作為企業(yè)的營銷者要做到對這些因素了解的十分清楚。隨著市場環(huán)境的不斷變化以及消費(fèi)需求的不斷變化，這使得傳統(tǒng)的營銷模式已經(jīng)不能夠滿足市場變化，最為企業(yè)自身來講要根據(jù)市場的不斷變化和企業(yè)競爭對手的不斷變化來改變自身的營銷模式。
作為企業(yè)來講應(yīng)該以滿足消費(fèi)者的需求對基礎(chǔ)，然后根據(jù)市場的變化以及消費(fèi)者需求的變化，來采取相應(yīng)的市場營銷策略來占據(jù)市場的一定的份額。隨著產(chǎn)品生產(chǎn)率的大大提升市場已經(jīng)由初始的賣方市場轉(zhuǎn)變成為了買方市場，消費(fèi)者的需求質(zhì)量在不斷的提升，消費(fèi)者的需求也在朝著多層次多樣化的方向發(fā)展。作為企業(yè)的營銷部門必須和企業(yè)的生產(chǎn)和研發(fā)部門向結(jié)合來反饋市場的需求來對產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。營銷的各種因素之間不是孤立的而是相互影響的，并且企業(yè)中的營銷因素和非營銷因素之間也存在著千絲萬縷的練習(xí)在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷發(fā)展的今天，在營銷的時(shí)間或者是方式上，都是對傳統(tǒng)的營銷方式的一個(gè)徹地的顛覆。
在這過程中要加強(qiáng)對于市場變化的認(rèn)識，然后通過這些認(rèn)識和理論來對市場營銷的實(shí)踐進(jìn)行引導(dǎo)。只有在產(chǎn)品上迎合消費(fèi)者的需求、了解消費(fèi)者的購買的動機(jī)和心里，才能夠最大限度的提高產(chǎn)品的銷售，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)既定的營銷的目標(biāo)。企業(yè)的營銷水平在很大程度上會受到社會經(jīng)濟(jì)以及文化和營銷觀念的影響。在很大程度上營銷的競爭不僅僅是產(chǎn)品本身的競爭，而且還和產(chǎn)品生產(chǎn)的成本是密切相關(guān)的。在營銷的過程中，消費(fèi)者對于產(chǎn)品的態(tài)度并不是從一而終的，如果哪些產(chǎn)品具有加高的性價(jià)比或者是更能夠滿足其自身的需求，就會轉(zhuǎn)向這些產(chǎn)品。市場營銷手段和技術(shù)的發(fā)展能夠有效的促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。企業(yè)的市場營銷具有一定的規(guī)律性，這種規(guī)律性體現(xiàn)在企業(yè)以市場的需求和消費(fèi)者的需求為導(dǎo)向生產(chǎn)產(chǎn)品以及采用一定策略宣傳產(chǎn)品消費(fèi)產(chǎn)品的行為。隨著知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來作為企業(yè)來講更加注重其產(chǎn)品文化的宣傳，將企業(yè)的文化和消費(fèi)者需求進(jìn)行完美的融合，滿足消費(fèi)者需求或者是創(chuàng)造出消費(fèi)者的需求來提高自身產(chǎn)品占有率的一種行為。市場需求也就是將產(chǎn)品的銷售的情況和當(dāng)?shù)氐目赡軡撛诘淖畲蟮南M(fèi)量。市場的營銷在為企業(yè)創(chuàng)造利益的同時(shí)也最大限度的滿足的消費(fèi)者的需求。
最為企業(yè)來講應(yīng)該將產(chǎn)品的營銷放眼更為廣闊的市場來根據(jù)企業(yè)內(nèi)外部的環(huán)境來制定適合企業(yè)自身的營銷策略。在商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展繁榮的今天影響市場營銷的各個(gè)因素是相互聯(lián)系的。所以在營銷的過程中一定要做好各個(gè)因素之間的協(xié)調(diào)和溝通，通過各個(gè)因素之間的協(xié)調(diào)和溝通使得影響營銷的各個(gè)因素在協(xié)調(diào)統(tǒng)一的作用下使得市場的營銷效果達(dá)到最好。在企業(yè)進(jìn)行市場營銷的過程中，首先要對企業(yè)所面臨的營銷的環(huán)境進(jìn)行整體的分析，力圖掌握整個(gè)市場的特點(diǎn)。通過生產(chǎn)出滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品并且給予消費(fèi)者最大的實(shí)惠使得企業(yè)贏得消費(fèi)者的青睞。
從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品的市場占有率。在這個(gè)過程中企業(yè)的文化對于市場營銷也具有非常重要的作用在市場營銷的過程因該巧妙的將企業(yè)的文化和產(chǎn)品以及市場的營銷結(jié)合起來才能夠?qū)崿F(xiàn)效果較好的營銷。
四、結(jié)語：
隨著我國人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對于產(chǎn)品需求已經(jīng)呈現(xiàn)越來越多元化的趨勢。并且隨著互聯(lián)網(wǎng)以及信息技術(shù)的發(fā)展我國的營銷模式也在悄然發(fā)生著變化。本文以此為基礎(chǔ)對于我國企業(yè)的市場營銷的中市場潛能的發(fā)掘、市場品牌的建立，市場營銷資源的整合以及協(xié)調(diào)進(jìn)行了研究，然后提出了企業(yè)營銷創(chuàng)新的途徑和對策。
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食品營銷方案例文篇六
縱觀現(xiàn)在的食品市場，除了每餐要吃的所謂的“飯菜”，休閑小食品占著絕對的比重，走進(jìn)超市，休閑食品恐怕也是占地最多的吧。休閑食品(leisurefood)其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類，是在人們閑暇、休息時(shí)所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品。主要分類有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進(jìn)超市，就會看到薯片、薯?xiàng)l、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。
據(jù)超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，休閑食品市場規(guī)模呈幾何級的速度增長，高出食品市場平均增長率20個(gè)百分點(diǎn)。但面對世界經(jīng)濟(jì)的一體化，目前休閑食品市場卻略顯底氣不足，面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。業(yè)內(nèi)人士指出，隨著休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，一些有實(shí)力、有品牌的優(yōu)勢企業(yè)必將占據(jù)壟斷地位，形成企業(yè)優(yōu)勢和地域優(yōu)勢，從而使紅火的休閑食品市場走向規(guī)范。
二、目標(biāo)市場選擇與分析。
要對目標(biāo)市場進(jìn)行選擇分析，首先要對產(chǎn)品進(jìn)行分析定位，我們確定該產(chǎn)品為具有時(shí)尚前沿消費(fèi)理念的健康休閑食品，是都市白領(lǐng)人士，尤其是白領(lǐng)麗人工作生活學(xué)習(xí)時(shí)首選高檔、保健、休閑、消費(fèi)食品。這一產(chǎn)品既具有普通休閑食品的美味，又兼具時(shí)尚人士所追求的營養(yǎng)健康作用，凸顯時(shí)尚元素。我們說產(chǎn)品定位是產(chǎn)品在市場中所扮演的角色。有了這樣一個(gè)市場角色，就要為其設(shè)計(jì)一個(gè)能夠展示其全部“才華”的舞臺。我們?yōu)槠溥x擇了現(xiàn)代化大都市作為舞臺，并為其設(shè)計(jì)了綠色的健康背景。做出這樣的選擇其實(shí)還是有點(diǎn)困難的。首先，現(xiàn)代化大都市并不是我們最好的根據(jù)地，其原有產(chǎn)品在這些市場的占有率很低。企業(yè)一些人士提出，這是放棄自己的強(qiáng)項(xiàng)，拿自己的弱項(xiàng)來和人家競爭。但我們認(rèn)為其實(shí)不然：因?yàn)槭袌鰧τ谶@一產(chǎn)品而言，完全是新鮮的，它必須面對任何市場，而高端市場正符合該產(chǎn)品的市場定位。只有高端市場才能夠迅速地接受它、認(rèn)識它，只有高端市場才有人愿意嘗試，只有高端市場才有更多的目標(biāo)消費(fèi)者，只有高端市場才能找到產(chǎn)品時(shí)尚元素所對應(yīng)的切入點(diǎn)。其次，許多人認(rèn)為，企業(yè)不具備運(yùn)作高端市場的經(jīng)驗(yàn)和人才，有可能出現(xiàn)“瀟灑走一回”的結(jié)局。但我們認(rèn)為，休閑食品的運(yùn)作都是停留在中低端市場，而企業(yè)提出健康休閑食品的目的就是擴(kuò)大企業(yè)知名度和企業(yè)競爭力。在休閑食品行業(yè)內(nèi)，想達(dá)到這樣的目標(biāo)，放棄大都市的高端市場就等于放棄這一目標(biāo)。另外，還有人提出，如果失敗會給企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益帶來巨大的損失。對此，我們認(rèn)為，大都市的高端市場是成就優(yōu)良品牌的大搖籃，其市場運(yùn)作當(dāng)然需要較大的資金保障，但其同樣也蘊(yùn)含著極高的收益率。盡管存在諸多的市場風(fēng)險(xiǎn)，但通過我們細(xì)致有效的工作，可以規(guī)避掉一部分市場風(fēng)險(xiǎn)，而沒有規(guī)避掉的那部分風(fēng)險(xiǎn)無論如何都是要面對的。經(jīng)過多次論證，我們確定，選擇大都市高端市場作為該產(chǎn)品的第一突破口是正確的。
其次要分析消費(fèi)者。不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉，但差異更明顯。開心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細(xì)分外，更多還會按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場細(xì)分，比如，按消費(fèi)需求細(xì)分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。根據(jù)我們產(chǎn)品定位，需采用高價(jià)高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。她們的購買目的一般也不相同，時(shí)尚女性通常都是未婚或者是沒有孩子的女性，她們的消費(fèi)目的及心理主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心理個(gè)性。而家庭婦女大多為30——45歲的而結(jié)婚女性，她們的消費(fèi)目的主要是凸顯高檔、健康和招待客人、休閑食用等。購買渠道，時(shí)尚女性，超市、酒吧、ktv吧、練歌房、電影院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、碼頭、飛機(jī)場等。家庭婦女，休閑場所、超市、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、碼頭、飛機(jī)場等。
我們的產(chǎn)品市場空間大，產(chǎn)品時(shí)尚、高檔，有很好的競爭優(yōu)勢，市場競爭機(jī)會大。目前，例如上好佳、旺旺、可比克等品牌有很強(qiáng)的市場、經(jīng)濟(jì)實(shí)力，給我們的市場將帶來一定壓力。
除此之外，我們沒有豐富的市場經(jīng)驗(yàn)，需要摸索前進(jìn)，風(fēng)險(xiǎn)大。
三、產(chǎn)品策略。
根據(jù)市場及消費(fèi)者分析情況，該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品，滿足中高層次消費(fèi)的女性。產(chǎn)品的包裝風(fēng)格上是以同類產(chǎn)品為參考依據(jù)，顏色柔和、圖案略帶卡通，包裝藝術(shù)、高檔、人性化，每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別。產(chǎn)品的構(gòu)架分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開心果等口味，每種口味分別有60g和120g規(guī)格，共14個(gè)品項(xiàng)。同時(shí)為利用現(xiàn)有的資源優(yōu)勢，我們還可以把這幾種口味的產(chǎn)品組合起來，做成一款大禮包通過企業(yè)營銷渠道，該產(chǎn)品很快就會取得較高的市場鋪貨率。單從企業(yè)來講，運(yùn)作到這里已經(jīng)取得了較顯著的市場收益，但從整個(gè)產(chǎn)品渠道網(wǎng)絡(luò)來說，企業(yè)并沒有實(shí)現(xiàn)真正的銷售，只是將庫存進(jìn)行了轉(zhuǎn)移。而這時(shí)企業(yè)就要及時(shí)疏通信息流，迅速把產(chǎn)品及品牌信息傳播出去，才能夠促成消費(fèi)者購買并消費(fèi)，帶動商流和物流的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。對于企業(yè)信息流的輸出，我們并沒有一味地借助廣告的力量，而是充分調(diào)動市場資源和媒介資源，實(shí)現(xiàn)互動式信息傳播策略，迅速地實(shí)現(xiàn)了企業(yè)信息流的暢通，而且也逐漸帶動了信息流的輸入，使公司與市場實(shí)現(xiàn)信息互動與共享，有效地促進(jìn)了消費(fèi)和品牌的樹立。為此，除了在主要的電視臺播放廣告外，我們還組織了《休閑食品與健康》的征文活動。我們知道，雖然休閑食品是許多年輕人的最愛，甚至是許多女孩子生活中必不可少的一部分，但這些女孩子們確實(shí)對它又愛又恨，因?yàn)樗€可以導(dǎo)致肥胖等不利于身體健康的因素，既好吃又健康的休閑食品當(dāng)然是現(xiàn)代年輕人的最愛。如何將這樣一種信息進(jìn)行有效地傳播呢？現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)資源幫助我們實(shí)現(xiàn)了這種信息互動。
當(dāng)時(shí)，我們只花了少許的廣告費(fèi)就把這樣的征文活動信息發(fā)了出去，結(jié)果隨著電視廣告的配合，公司網(wǎng)站上得bbs和信箱每天都要處理大量的留言、帖子和來信，有的甚至還寫來了普通信件。出乎所有人意料的是，有的寫如何養(yǎng)生，有的寫如何獲取健康，有的向我們傾訴如何對休閑食品又愛又恨，甚至有的讓我們幫助其實(shí)現(xiàn)減肥。這種互動式產(chǎn)品及品牌傳播策略，在短短幾周內(nèi)疚達(dá)到了高潮，令我們興奮之余，不得不增加人手來處理這些信件，并額外多聘請了幾位評委。當(dāng)然，產(chǎn)品在終端市場上也表現(xiàn)出前所未有的“牛市”。在我們的活動終止前第三天，我們收到了某大學(xué)市場營銷專業(yè)一個(gè)女生宿舍的集體來信。
來信說，她們是學(xué)習(xí)市場營銷的大三學(xué)生，她們已經(jīng)對此類宣傳活動司空見慣了，企業(yè)為了達(dá)到促進(jìn)銷售的目的，通過征文變向地來做產(chǎn)品廣告，如果真有這么好的食品應(yīng)該拿出切實(shí)的行動出來，而不是只在背后搞一些征文，做一些“虛假”宣傳。大學(xué)女生的信讓我們震動了，我們必須采取具體行動來回應(yīng)她們的問題和疑慮，才能真正贏得消費(fèi)者的心。于是僅僅三天以后，我們的“某某產(chǎn)品營養(yǎng)健康——想吃就吃”的社會公益活動出臺了。我們在每個(gè)城市選擇了三家愿意和我們合作的減肥瘦身中心，開展此項(xiàng)公益活動。首先向其減肥瘦身教練詳細(xì)介紹該產(chǎn)品的配方與功能，要求將該產(chǎn)品列入其顧客的日常食譜，并與其簽訂協(xié)議，做出書面保證，顧客吃了我們的產(chǎn)品不增肥、不增重且營養(yǎng)不會缺失。我們免費(fèi)送產(chǎn)品給那些愿意使用的簽約學(xué)員，并由電視臺為其制作減肥錄像，作為減肥的見證。
結(jié)果，絕大多數(shù)的減肥顧客開始嘗試吃我們的健康休閑食品。一個(gè)減肥周期過去了，按照教練的減肥計(jì)劃，凡是吃這一產(chǎn)品的，都按標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到了減肥目標(biāo)，且沒有一個(gè)學(xué)員出現(xiàn)營養(yǎng)不良。而隨著跟蹤報(bào)道的播出，一件難以想象的事情發(fā)生了，不餓肚子也能減肥。如此神奇的效果，讓那些因大吃而特吃的“肥哥肥姐”們欣喜不已，也讓減肥瘦身中心歡欣鼓舞，紛紛打出廣告語：“在這里減肥，想吃就吃！”隨著減肥錄像片在電視臺的播放，人們開始認(rèn)識并喜歡上這一產(chǎn)品。漸漸地，該產(chǎn)品的美味、健康、時(shí)尚等特點(diǎn)深入人心，成為時(shí)尚男女的最愛。
四、價(jià)格與渠道策略。
產(chǎn)品市場定位順利通過后，接下來面臨的問題就是如何創(chuàng)建或優(yōu)化出一條流通順暢的營銷渠道。多年的市場營銷經(jīng)驗(yàn)告訴我們，營銷渠道就像路一樣，如果你行駛在高速公路上，要比行駛在鄉(xiāng)間小路上更容易快速到達(dá)目的地。因此，我們在考慮這一問題時(shí)，本著兩高兩低原則：一是要建立高速營銷渠道，二是要建設(shè)高校營銷渠道，三是要建設(shè)低成本營銷渠道，四是要建設(shè)低風(fēng)險(xiǎn)營銷渠道。在這樣的原則下，我們將著手從創(chuàng)建和優(yōu)化兩方面開展工作，相信很快就會建設(shè)一條該產(chǎn)品的專用營銷渠道。針對企業(yè)的市場資源，我們選擇三個(gè)具有較高消費(fèi)能力、較強(qiáng)市場輻射能力、對企業(yè)來說擁有相對較豐富市場資源的代表性市場作為首批渠道目標(biāo)，圍繞著這三個(gè)市場展開渠道建設(shè)工作。
我們走的第一步棋是營銷渠道優(yōu)化。首先制定了具有較強(qiáng)市場控制能力的經(jīng)銷商選擇標(biāo)準(zhǔn)，按照這一標(biāo)準(zhǔn)，在現(xiàn)有經(jīng)銷商中進(jìn)行遴選，符合要求的可采取自愿原則繼續(xù)經(jīng)銷該產(chǎn)品。不符合要求的，由公司業(yè)務(wù)人員進(jìn)行勸說和解釋，放棄該產(chǎn)品的一級經(jīng)銷權(quán)力，可以作為該產(chǎn)品的二級經(jīng)銷商或三級經(jīng)銷商。在具體運(yùn)作中，出現(xiàn)了個(gè)別符合標(biāo)準(zhǔn)的不敢做，不符合標(biāo)準(zhǔn)的要求嘗試一下的情況，我們要求業(yè)務(wù)人員嚴(yán)格按照公司制定的經(jīng)銷商標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，但要耐心做工作，不要讓老經(jīng)銷商產(chǎn)生怨言。經(jīng)過業(yè)務(wù)員的一番努力，我們確定了幾家一級經(jīng)銷商，而沒有獲得一級經(jīng)銷資格的經(jīng)銷商，都愿意做該產(chǎn)品的二、三級經(jīng)銷商。接下來的一步，我們就要考慮選擇新的一級經(jīng)銷商。事實(shí)上，這是該產(chǎn)品營銷渠道建設(shè)的關(guān)鍵。我們按照經(jīng)銷商選擇標(biāo)準(zhǔn)，并親自上門與目標(biāo)經(jīng)銷商談市場、談方案。最后，我們選擇了既具有較高的高端市場運(yùn)營水平和經(jīng)銷能力，又比較認(rèn)同我們的營銷策劃方案的經(jīng)銷商，簽訂了該產(chǎn)品的一級經(jīng)銷合同。利用渠道經(jīng)營商的營銷網(wǎng)絡(luò)，我們的新產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。但企業(yè)只有將該產(chǎn)品的商流、物流、信息流運(yùn)轉(zhuǎn)起來，才能夠真正地實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。產(chǎn)品構(gòu)架搭建完成后，我們根據(jù)產(chǎn)品定位，要解決消費(fèi)者如何買到我們產(chǎn)品的問題，消費(fèi)者通常在哪里活動、會在什么地方購買、什么地方消費(fèi)等等，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品賣點(diǎn)與消費(fèi)需求的準(zhǔn)確對接。主要渠道有各大小型超市、酒吧、ktv、茶樓、影院、俱樂部、健身房等各種休閑場所。輔助渠道為寫字樓、酒店、餐廳、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、碼頭、機(jī)場等。
五、促銷組合策略。
分公司零售終端促銷，促銷的內(nèi)容為終端派駐長期駐店專職促銷以及機(jī)場、車站專柜派駐專職導(dǎo)購。派送活動的地點(diǎn)選擇在人流量集中的地方，商業(yè)區(qū)、大型超市門口，專柜。時(shí)間選在周末或五一、十一等節(jié)假日，這個(gè)時(shí)間將會有更多的消費(fèi)群眾。場地不需太大，有個(gè)十幾平米就差不多了。需配備人員四人，其中促銷小姐三人，管理人員一人。需要一些道具，促銷臺兩張，屏風(fēng)兩個(gè)，音響一套，電插座一套，麥克風(fēng)一個(gè)。內(nèi)容為一邊介紹產(chǎn)品一邊邀人試吃。吸引更多人駐足，觀看，試吃，購買?？梢蚤_辦一些活動，制定一系列“挑戰(zhàn)性”的銷售目標(biāo)，同時(shí)附有“極具吸引力”的經(jīng)銷商獎(jiǎng)勵(lì)方案，鼓勵(lì)他們積極銷售本企業(yè)產(chǎn)品。目的是提高通路經(jīng)營者對產(chǎn)品銷售的配合度，促使其積極開展市場開發(fā)活動，并努力建立經(jīng)銷商對產(chǎn)品經(jīng)營的忠誠。
食品營銷方案例文篇七
為明確企業(yè)與營銷公司的職責(zé)、權(quán)限、義務(wù)和利益分配關(guān)系，充分發(fā)揮營銷龍頭作用，確保xx年度經(jīng)營目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，特制定本承包方案。
1目的。
通過本方案，明確營銷公司的業(yè)務(wù)承包實(shí)體地位，賦予其相應(yīng)的管理職責(zé)權(quán)限；同時(shí)規(guī)定年度業(yè)務(wù)目標(biāo)及其考核結(jié)算辦法。
2適用范圍。
企業(yè)各相關(guān)部門據(jù)此為營銷公司提供業(yè)務(wù)承包的良好環(huán)境條件；財(cái)務(wù)部據(jù)此為營銷公司建立專賬，并進(jìn)行單列核算與會計(jì)監(jiān)督；企業(yè)按本方案對營銷公司進(jìn)行工作指導(dǎo)、業(yè)務(wù)考核和承包結(jié)帳。
3管理職責(zé)和權(quán)限。
3.1管理職責(zé)。
營銷公司作為湖北博盈投資股份有限公司的所屬部門，對企業(yè)汽配產(chǎn)品的營銷業(yè)務(wù)實(shí)行承包經(jīng)營，從售前的市場開發(fā)、售中的.發(fā)運(yùn)調(diào)度，到售后的貨款回收和三包服務(wù)負(fù)完全責(zé)任。
3.1.1把握政策機(jī)遇和行業(yè)動態(tài)，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)能力和經(jīng)營目標(biāo)，最大限度地爭取市場份額。
3.1.2搞好產(chǎn)品發(fā)運(yùn)調(diào)度，按合同保證安全正點(diǎn)交付。
3.1.3制定科學(xué)合理的薪酬方案，充分激發(fā)營銷業(yè)務(wù)人員的聰明才智，確保年度經(jīng)營目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。
3.1.4建立健全售后服務(wù)體系，及時(shí)處理客戶投訴，努力維護(hù)博盈品牌形象。
3.1.5根據(jù)市場情況，負(fù)責(zé)地提出產(chǎn)品開發(fā)和持續(xù)改進(jìn)建議。
3.1.6負(fù)責(zé)應(yīng)收帳款的管理和回收工作，呆滯欠款按規(guī)定移交法律事務(wù)部組織清收。
3.1.7認(rèn)真做好市場信息的搜集、處理工作，逐旬編發(fā)《市場旬報(bào)》，逐月編發(fā)《市場分析報(bào)告》，逐月編制《三包服務(wù)報(bào)表》，提交企業(yè)經(jīng)理層及各相關(guān)部門參考。
3.1.8維護(hù)和完善產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)，組織對供應(yīng)商的質(zhì)量索賠認(rèn)定，督促本企業(yè)制造、檢驗(yàn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量責(zé)任追溯處罰。
3.2管理權(quán)限。
作為業(yè)務(wù)承包實(shí)體，營銷公司具有相對獨(dú)立的人事調(diào)配權(quán)、薪酬分配權(quán)、自主調(diào)控權(quán)和應(yīng)急處置權(quán)等。
3.2.1有權(quán)決定業(yè)務(wù)員的聘用、區(qū)域定位和職務(wù)升遷，操作程序可參照企業(yè)相關(guān)制度，聘任決定須報(bào)企業(yè)人力資源部備案。
3.2.2有權(quán)制定承包體內(nèi)部二次分配方案和包干費(fèi)用內(nèi)控辦法，經(jīng)企業(yè)審定后實(shí)施。
3.2.3有權(quán)組織相關(guān)部門對銷售合同、特殊訂單進(jìn)行評審，編制要貨計(jì)劃。
3.2.4有權(quán)合理組織產(chǎn)品的發(fā)送運(yùn)輸工作。
3.2.5有權(quán)受理客戶投訴，組織三包件的確認(rèn)、責(zé)任的分解和損失的落實(shí)。
3.2.6有權(quán)組織三包退回產(chǎn)品的返修、加工和回收再利用，并報(bào)請企業(yè)財(cái)務(wù)部認(rèn)定其有效價(jià)值。
3.2.7有權(quán)匯同企業(yè)質(zhì)量部認(rèn)定對供應(yīng)商索賠額度，以及企業(yè)內(nèi)部制造、檢驗(yàn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量追溯處罰。
3.2.8有權(quán)提出產(chǎn)品開發(fā)、持續(xù)改進(jìn)及價(jià)格策略等合理化建議。
3.2.9有權(quán)組織企業(yè)產(chǎn)品推廣展示、品牌形象宣傳及市場公關(guān)活動。
3.2.10在不違背企業(yè)根本利益的前提下，享有營銷業(yè)務(wù)管理全過程的自主調(diào)控權(quán)和應(yīng)急處置權(quán)。
4年度目標(biāo)和考核指標(biāo)。
4.1年度目標(biāo)。
xx年度汽配產(chǎn)品銷售收入目標(biāo)任務(wù)為2億元，其中橋總成銷售收入萬元，精品齒輪及其它零部件銷售收入萬元。
4.2考核指標(biāo)。
4.2.1銷售收入全年目標(biāo)任務(wù)2億元，分解到月（單位：萬元見下表）每月同時(shí)考核當(dāng)月任務(wù)完成情況和累計(jì)任務(wù)完成率。
4.2.2銷售回款率全年綜合指標(biāo)為96%，按上月止累計(jì)銷售回款率調(diào)節(jié)當(dāng)月分配系數(shù)。
5結(jié)算及獎(jiǎng)懲辦法。
5.1提成比率基數(shù)營銷費(fèi)用及三包凈損提成總比率為3.2%（含銷售費(fèi)1.4%、三包凈損1.8%）由營銷公司自主調(diào)控。
5.2月結(jié)算額度（萬元）。
當(dāng)月總提成=當(dāng)月銷售收入*3.2%*p（q+0.04）。
p:當(dāng)月止累計(jì)任務(wù)完成率。
q:上月止累計(jì)銷售回款率。
5.3年總決算（萬元）。
全年總提成=3.2%n（q+0.04）+0.3%(n-xx)。
n:全年銷售總收入。
q:全年銷售回款率。
6提成費(fèi)用開支范圍。
6.1員工薪酬控制在總提成的18%左右，包括營銷公司全體成員的基本工資、崗位工資和績效工資等。
6.2辦公經(jīng)費(fèi)控制在總提成的4%左右，含通訊費(fèi)用、宣傳資料及辦公用品開支等。
6.3差旅費(fèi)控制在總提成的12%左右，含營銷公司認(rèn)可的業(yè)務(wù)員差旅費(fèi)及辦事處房租開支等。
6.4三包服務(wù)費(fèi)控制在總提成的50%左右，包括調(diào)件材料費(fèi)、三包物質(zhì)發(fā)運(yùn)費(fèi)和三包理賠開支等。
6.5業(yè)務(wù)招待及公關(guān)費(fèi)用控制在總提成的10%左右。
6.6市場開發(fā)費(fèi)根據(jù)需要和可能酌情處理。
7三包收入。
三包收入包括對供應(yīng)商索賠收入、對外理賠后退回物質(zhì)的有效價(jià)值和企業(yè)內(nèi)部追溯處罰收入。按程序核定后沖減三包服務(wù)損失。
7.1營銷公司每月提交對外索賠明細(xì)匯總表，經(jīng)財(cái)務(wù)部核實(shí)后認(rèn)定為三包收入。
7.2三包倉庫對退回物質(zhì)積極組織返修分流，每月提交出庫明細(xì)及回用價(jià)值表，扣除制造部維修改制成本費(fèi)用，經(jīng)財(cái)務(wù)部認(rèn)定為三包收入。
7.3企業(yè)內(nèi)部人為質(zhì)量事故造成的三包損失，由營銷公司敦促質(zhì)量部進(jìn)行追溯處罰，并視同為三包收入。
8特別約定。
8.1營銷公司應(yīng)注重業(yè)務(wù)員素質(zhì)教育和培養(yǎng)，堅(jiān)持誠信為本，依法經(jīng)營。
8.2營銷公司不得私設(shè)賬戶，截留貨款，不得妨礙和逃避企業(yè)的財(cái)務(wù)監(jiān)督。
8.3企業(yè)各部門應(yīng)牢固樹立以市場為導(dǎo)向、視客戶為上帝的經(jīng)營思想，盡力為營銷公司的業(yè)務(wù)承包創(chuàng)造良好條件。
8.4經(jīng)評審認(rèn)定的訂單，確屬制造原因影響交付的，由責(zé)任部門承擔(dān)5-10%的違約金。
9相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
9.2。
營銷公司薪酬分配及費(fèi)用管理細(xì)則。
10記錄文件。
10.1。
營銷公司銷售指標(biāo)考核評估表。
10.2。
三包報(bào)務(wù)對外索賠明細(xì)匯總表。
10.3。
市場旬報(bào)。
10.4。
市場分析報(bào)告。
10.5。
三包服務(wù)開支報(bào)表。
附加說明。
本方案由人力資源部負(fù)責(zé)起草。
本方案經(jīng)企業(yè)負(fù)責(zé)人和承包體負(fù)責(zé)人審簽后實(shí)施。
湖北博盈投資股份有限公司（企業(yè)行政章）（領(lǐng)導(dǎo)簽字）。
博盈投資公司營銷公司。
（部門印章）（承包人簽字）。
生效日期:xx年5月日
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食品營銷方案例文篇八
1、采味園，你的味還是那么真。
2、采味園，好休閑休閑之態(tài)，美味常在。
3、天下美味集散地采味園不貴，健康耐回味。
4、美食美刻，盡顯采味園本色。
5、采味園，幸福園，值得信賴。
6、唇齒留香精采美味，休閑享受。
7、有味來，好胃開博采眾味，圓您美味。
8、采擷美味之園，靜享愜意時(shí)光。
9、吃貨們的采味園，越吃越有味。
10、我的牦牛王，雪原純天然，吃的更健康。
11、百年雪域牦牛王，綠色地道好滋味。
12、食用生態(tài)牦牛王，身體健康國更強(qiáng)。
13、藏文化名揚(yáng)四海，牦牛王香飄五洲。
14、牦牛王，來自青藏高原的地道享受。
15、健康生態(tài)我最強(qiáng)，雪域高原牦牛王。
16、品嘗牦牛王，品嘗藏域風(fēng)情。
17、吃出健康，吃出快樂，首選“牦牛王。
18、選肉就選牦牛王，就是選健康。
19、全民健康身體強(qiáng)，全靠雪域牦牛王。
20、藏醫(yī)藏藥藏牦牛，人間精品最難得。
21、牦牛王青藏鐵路入云端，人間極品牦牛王。
22、天蒼蒼，野茫茫，綠色食品牦牛王。
23、要想生體好，天天用牦牛王。
24、好吃的黑色黃金雪域高原牦牛王，自然健康頂時(shí)尚。
25、高原出產(chǎn)牦牛王，綠色健康身體壯。
26、自從有了你，我的生活充滿激情。
27、牦牛王，你的.、我的、大家的腦黃金。
28、百年雪域牦牛王，綠色營養(yǎng)又健康。
29、美的牛肉只有在這里才能嘗到。
30、讓你享受來自雪域高原的魅力。
31、宏番魔芋宏番魔芋，勝過名醫(yī)。
32、誘惑之巔，欲望之洋宏番魔芋，美味有益。
33、宏番的光彩來自魔芋的風(fēng)采。
34、窈窕淑女，蠢蠢芋食宏番魔芋，享瘦美麗。
35、宏蕃魔芋，吃出魔力好身材。
36、首選健康食品宏番，開創(chuàng)素食新領(lǐng)芋。
37、宏番魔芋，健康魔力每一天。
38、中藥魔芋宏番育，益康一菜更獨(dú)具。
39、宏番魔芋，多多益（善）膳。
40、吃健康，吃素食，選宏番魔芋。
41、宏番魔芋：有魔力，有健康。
42、吃出的健康和美麗宏番魔芋，速食健康。
43、宏番魔芋：芊芊如玉，亭亭玉立。
44、讓健康找到你健康源泉，宏番魔芋。
45、天下美味集散地采味園不貴，健康耐回味。
46、采味園，幸福園，值得信賴。
47、有味來，好胃開博采眾味，圓您美味。
48、吃貨們的采味園，越吃越有味。
49、采味園，好休閑休閑之態(tài)，美味常在。
50、采擷美味之園，靜享愜意時(shí)光。
51、唇齒留香精采美味，休閑享受。
52、以愛之名，全力以賦（赴）。
53、你的光明歲月，有我相依相伴。
54、名賦，帶給少年兒童健康美味。
55、吃出好視力，名賦安全為你。
56、定義食品新內(nèi)涵看清看得見的，看透看得清的。
57、一切為了孩子，我選擇名賦。
58、千里眼，面面健名賦，黑夜阻擋不了的腳步。
59、藏醫(yī)藏藥藏牦牛，人間精品最難得。
60、好吃的黑色黃金雪域高原牦牛王，自然健康頂時(shí)尚。
61、要想生體好，天天用牦牛王。
62、百年雪域牦牛王，綠色地道好滋味。
63、食用生態(tài)牦牛王，身體健康國更強(qiáng)。
64、健康生態(tài)我最強(qiáng)，雪域高原牦牛王。
65、百年雪域牦牛王，綠色營養(yǎng)又健康。
66、美的牛肉只有在這里才能嘗到。
67、全民健康身體強(qiáng)，全靠雪域牦牛王。
68、自從有了你，我的生活充滿激情。
69、品嘗牦牛王，品嘗藏域風(fēng)情。
70、高原出產(chǎn)牦牛王，綠色健康身體壯。
71、藏文化名揚(yáng)四海，牦牛王香飄五洲。
72、牦牛王，你的、我的、大家的腦黃金。
73、讓你享受來自雪域高原的魅力。
74、派出美食偵探，創(chuàng)享食尚典范！
食品營銷方案例文篇九
臨近年末，又到了一年一度的休閑食品的銷售旺季，如何在旺季中贏得銷量的大幅度提升，這是每一個(gè)企業(yè)十分關(guān)注的問題，業(yè)內(nèi)常說：“淡季做市場，旺季做銷量”，話雖如此，那么到底該如何做銷量呢？這讓很多企業(yè)頭疼，筆者根據(jù)多年的策劃經(jīng)驗(yàn)，整理出休閑食品做旺季營銷的五種方法，歸納如下：
打響旺季營銷第一槍。
我們知道，市場上的第一往往只有一個(gè)。作為休閑食品企業(yè)，人人都想在旺季中壓倒對手、取得突破性增長，而要壓倒對手，除了在旺季營銷的質(zhì)量上下功夫之外，還應(yīng)該在旺季營銷的時(shí)間上搶先于對手，取得搶頭跑的階段性優(yōu)勢。
在銷售旺季，休閑食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動，要玩出花樣相對比較難。在促銷方式同質(zhì)化的時(shí)候，在促銷時(shí)間方面的超前，也不失為一個(gè)取得差異化競爭優(yōu)勢的方法。
另外，對于打廣告也是同樣如此，當(dāng)所有的競爭對手都在圍繞旺季和節(jié)慶猛打廣告時(shí)，你如果不幸只能擠在廣告群里，被淹沒的可能性就大了很多；只有你率先發(fā)起廣告戰(zhàn)，也許能有機(jī)會率先搶得消費(fèi)者的眼球。
關(guān)鍵在產(chǎn)品創(chuàng)新。
在休閑食品同質(zhì)化營銷的過程中，從根本上來講，真正要實(shí)現(xiàn)銷量的增長，最關(guān)鍵的還是要進(jìn)行營銷的創(chuàng)新，休閑食品營銷的創(chuàng)新主要應(yīng)該是產(chǎn)品的創(chuàng)新。
對于處于完全競爭的休閑食品業(yè)，要在旺季中取得好的銷售業(yè)績，在旺季到來之前的淡季階段，進(jìn)行產(chǎn)品的創(chuàng)新和新品導(dǎo)入，往往是取得銷量突破的最佳手段。中國消費(fèi)者特別是休閑食品的年輕消費(fèi)者，他們是特別喜新厭舊的，一年一個(gè)新品，一年一個(gè)新的品牌主題和噱頭，是吸引消費(fèi)群的最好手段。比如：雅客集團(tuán)就深知此道，推出雅客v9，推出didadi奶糖，推出雅客益牙木糖醇，又推出雅客vq軟糖，正是依靠這種不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新，使雅客在消費(fèi)者心目中，永遠(yuǎn)都是一個(gè)創(chuàng)新的品牌，年年都有熱點(diǎn)可看。
但是，休閑食品企業(yè)在注重產(chǎn)品創(chuàng)新的同時(shí)，也要注意在旺季銷售中，留心新舊產(chǎn)品的搭配問題。一般來講，真正推廣新品的最佳時(shí)機(jī)不在旺季,而在旺季到來前的淡季。那么，在旺季里，則應(yīng)該選擇一個(gè)已經(jīng)轉(zhuǎn)入正常銷售的老品作為主打,集中火力銷售。
旺季營銷，還要注意打好產(chǎn)品組合拳。在旺季，各個(gè)層面消費(fèi)者的需求都會擴(kuò)大，我們要在突出主打產(chǎn)品的同時(shí)，要善于打“組合拳”和“迷蹤拳”，有效對接不同層面的消費(fèi)需求，比如：要組合好禮品裝、散裝、各種口味、各種檔次的產(chǎn)品等等。
淡季做推力，旺季做拉力。
作為銷售淡季，促銷的力度往往都用在了渠道的占倉和壓貨上了；而在銷售旺季時(shí)，產(chǎn)品占倉和壓貨已不是關(guān)鍵矛盾，市場運(yùn)作的關(guān)鍵點(diǎn)是如何占領(lǐng)消費(fèi)者的心智，讓消費(fèi)者對產(chǎn)品形成一種自愿消費(fèi)，從而形成一種自下而上的銷售慣性。因此，在旺季，銷售的核心工作是拉力，而不是推力。旺季的拉力表現(xiàn)在幾個(gè)方面：
首先，是廣告的拉力。要實(shí)現(xiàn)旺季的銷售，品牌的力量不容忽視。打廣告不能靠試，而要用賭。一般人投廣告，都象擠牙膏似的，一點(diǎn)點(diǎn)來，希望用最少的錢，把全年每個(gè)月份都排滿，顯得月月都有廣告。其實(shí)，投廣告根本不是這么回事。它應(yīng)該象燒開水一樣，要不斷加火，一直往里加，直到迅速把水燒開，寧愿燒到120度，浪費(fèi)一些銀子，也不要為了節(jié)約錢，只燒到70度，因?yàn)闊?0度跟沒燒一個(gè)樣。也就是說，投廣告的方法是，在最短的時(shí)間內(nèi)投入最多的廣告費(fèi)用，在局部時(shí)間段內(nèi)造成絕對的王者地位，而不是將廣告費(fèi)用進(jìn)行平攤。
比如：河南一糖果企業(yè)在20出手就非常闊綽，在其提供的央視8~11月份媒介投放計(jì)劃上，央視一套、二套、三套、六套全覆蓋，廣告費(fèi)在兩千萬以上，這還不包括其在重點(diǎn)銷售區(qū)域的地方電視臺及紙媒體上所投放的廣告費(fèi)。
同樣，在做產(chǎn)品促銷時(shí)，促銷一定要“有力度”，即在促銷方式上要么進(jìn)行創(chuàng)新，與對手不一樣，比如：某禮盒酒水曾在旺季銷售贈送暖手爐，廣告語還隆重提示“送禮送溫暖，暖心又暖手”等，取得了很好的效果；要么就是在促銷氣勢上壓倒對手，終端促銷的方式必須能夠以某一種利益點(diǎn)刺激消費(fèi)者的興趣，并且以超越同類的方式或與之劃清界限，這樣才能沖開消費(fèi)者心智的臨界點(diǎn)。比如：臺尚糖果在重慶市場，別的對手春節(jié)期間散糖降幅達(dá)20%，臺尚則要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于對手。
第三，拉力體現(xiàn)在終端陳列上。人人都知道要“決勝終端”，但在旺季營銷時(shí)，終端就顯得更為重要。旺季時(shí)的終端陳列必須要做到“搶眼球”。利用一切可以利用的空間和資源，增加陳列面的數(shù)量；并把同一企業(yè)的系列產(chǎn)品集中式陳列、立體化陳列；同時(shí)，盡可能地利用多種終端宣傳手段（如堆頭、專柜、pop、dm、易拉寶等）凸顯產(chǎn)品，使終端效果最大化。
在渠道激勵(lì)上，企業(yè)要一改過去那種主要對渠道采取力度大、見效快的買贈促銷方式來鼓勵(lì)鋪貨的策略，而要改為對零售商實(shí)行大力度的陳列獎(jiǎng)勵(lì),共同操作和監(jiān)督,對終端進(jìn)行陳列評比,保證終端進(jìn)貨和陳列雙豐收。
也就是說，在旺季前期,企業(yè)要幫助經(jīng)銷商在那些人流量大、賣量大的賣場,增加嘗試性購買,要努力拿到終端試吃促銷位置。
旺季時(shí),大賣場顧客擁擠,試吃、品嘗等活動的效果有所降低,店方通常也排斥,這時(shí)可以在社區(qū)連鎖超市開展,因?yàn)槟抢锞奂撕芏嗑徒幼?、時(shí)間充裕的居民,試吃效果同樣顯著。
第四，增加促銷人員的拉力。銷售旺季，休閑食品往往已經(jīng)進(jìn)入到巷戰(zhàn)階段，是典型的貼身“肉搏”戰(zhàn)。終端人員的多寡，在一定程度上體現(xiàn)了該企業(yè)競爭力隊(duì)]]競爭力的大小以及在氣勢上能否壓倒對方。雅客當(dāng)初是這樣配置資源的：為了快速啟動市場，雅客認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)的更新勢在必行，完善網(wǎng)絡(luò)和建立服務(wù)團(tuán)隊(duì)，速度是最關(guān)鍵的。以前全公司及所有分公司的職員，營銷部分只有200多人，后來突然加到610多個(gè)人，這個(gè)數(shù)字一直在上升，由于增加了終端人員的數(shù)量，就實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的快速銷售。
旺季渠道重在掃盲。
旺季銷量主要通過現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)。旺季營銷的鋪貨管理發(fā)力點(diǎn)就是渠道的盲點(diǎn)、盲區(qū)，而市場鋪貨盲點(diǎn)往往就是銷量的增長點(diǎn)！
淡季市場開發(fā)渠道難度較大，很多沒有開發(fā)起來的市場在旺季則可能快速完成開發(fā)。銷量增長既來源于新市場開發(fā)的“圈地運(yùn)動”，也來自于新渠道開發(fā)的“特別織網(wǎng)”行動。
企業(yè)要建立在旺季的霸主地位，就要從鋪貨管理的“掃盲行動”開始，做好旺季銷售的鋪貨管理。同時(shí)，還要做好對核心經(jīng)銷商的幫扶工作。派出專人下市場幫助經(jīng)銷商開發(fā)市場，展開銷售，同時(shí)與經(jīng)銷商一道，協(xié)助小店老板做一些促銷工作，包括上架展示、產(chǎn)品陳列、pop貼掛等終端的全面維護(hù)和服務(wù)。
比淡季更注重市場的維護(hù)。
到了銷售旺季，銷售人員最容易出現(xiàn)的問題易于松懈。到了旺季，進(jìn)貨量自然都有一定保證，很多銷售人員就認(rèn)為“萬事大吉，可以墊高枕頭睡大覺”了。
其實(shí)，在旺季，是最不應(yīng)該睡大覺的時(shí)候，一年之季在于旺，如果因?yàn)槲覀兊匿N售人員忽略旺季的市場維護(hù)，而導(dǎo)致當(dāng)年的銷售額下降，那真是得不償失。
面對這種情況，休閑食品企業(yè)應(yīng)該向員工灌輸做好旺季銷售的細(xì)節(jié)意識。因?yàn)檫@段時(shí)間不去維護(hù)好市場，就很容易被對手乘虛而入，搶占市場空間。
因此，企業(yè)要求銷售人員在旺季做好日工作流程和拜訪等方面的工作，終端巡訪時(shí)時(shí)不斷，平時(shí)應(yīng)該做到的市場維護(hù)和終端維護(hù)，在銷售旺季要做得更好。只有通過良好的細(xì)節(jié)服務(wù)，才能實(shí)現(xiàn)終端快速銷售，增加渠道商的信心與滿意度，讓產(chǎn)品在旺季的銷售更上一層樓。
總之，休閑食品的旺季營銷策略應(yīng)該是這樣的：淡季蓄勢，旺季銷售。淡季以創(chuàng)新產(chǎn)品切開市場；旺季在渠道上要注重填補(bǔ)空白和盲點(diǎn)，但主要不是以渠道推力來實(shí)現(xiàn)旺季的銷售，而是以品牌拉力和促銷拉力為主來拉動銷售，其制勝的關(guān)鍵則在于出奇制勝和從氣勢上壓倒對手。
（來源：有效營銷作者：沈志勇）。
食品營銷方案例文篇十
20xx年預(yù)計(jì)存在的風(fēng)險(xiǎn)：
1、預(yù)計(jì)淘汰問題客戶有意識的搗亂市場，以影響我們的正常市場銷售。
2、下沉到鎮(zhèn)級區(qū)域的合作客戶解決處理發(fā)生的執(zhí)法查罰事件能力有限。
3、市場合作客戶體系調(diào)整可能會存在銷量提升的滯后可能性。
九、11年重點(diǎn)的五件事及達(dá)成措施。
20xx年重點(diǎn)抓好的五件事：
2、20xx年可以在片區(qū)內(nèi)嘗試依托客戶重點(diǎn)抽調(diào)10——15家零售店進(jìn)行廠家、經(jīng)銷商、零售店連鎖模式，制定個(gè)性化的合同，合同與零售店重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)中途回款的過程獎(jiǎng)、年底的達(dá)標(biāo)、超標(biāo)以及年底退貨控制獎(jiǎng)等。
3、在20xx年網(wǎng)絡(luò)不健全銷售區(qū)域可以考慮網(wǎng)絡(luò)直接下沉到鎮(zhèn)級客戶，走“零售店合作社”模式。
5、11年聯(lián)合依托客戶為農(nóng)民購買“農(nóng)田保險(xiǎn)”的方式來統(tǒng)籌我們的產(chǎn)品使用率和影響力擴(kuò)伸。在重點(diǎn)鄉(xiāng)村為農(nóng)民每畝田投資幾元錢購買保險(xiǎn)，是農(nóng)民比較容易接受的促進(jìn)銷售手段。
達(dá)成以上工作的措施如下：
4、做好分區(qū)人員的精細(xì)規(guī)劃，以及著手做好分區(qū)人員20xx年主要抓好的工作要點(diǎn)，圍繞這些要點(diǎn)與分區(qū)同事共同制定初步詳細(xì)的實(shí)行步驟（推廣會、示范田、農(nóng)民會、促銷會等的策劃）。
終端市場是農(nóng)資企業(yè)生存的基礎(chǔ)市場，企業(yè)的市場營銷策略的正確與否，都會在這體現(xiàn)，可以說對基層終端市場發(fā)展的宏觀把握能力，可以從某方面反映一個(gè)農(nóng)資企業(yè)的對市場的敏感程度，同時(shí)決定著農(nóng)資企業(yè)長遠(yuǎn)生存利益。
傳統(tǒng)的終端的定義都僅僅把基層經(jīng)銷商（縣鄉(xiāng)級零售者）作為我們的終端市場，但是農(nóng)資市場的特殊性卻決定了農(nóng)資營銷市場和服務(wù)的不可分性。其次，從營銷的環(huán)節(jié)去分析，基層的經(jīng)銷商僅僅是我們銷售環(huán)節(jié)內(nèi)部的邊緣部分，即我們的農(nóng)資產(chǎn)品還未走出銷售市場內(nèi)部，所以我們還不能將其稱之為真正的終端。所以，從這兩點(diǎn)而言，農(nóng)資市場終端就是基層經(jīng)銷商和和產(chǎn)品消費(fèi)者農(nóng)民。我們能不能對終端正確把握，決定著我們能不能做出正確的決策。
終端銷售者的基本現(xiàn)狀。
一、終端銷售者的密度和廣度決定著企業(yè)的根本銷量。近年來，農(nóng)資市場發(fā)生著劇烈變化，品牌和產(chǎn)品種類急劇增加，競爭方式多樣化而且平行化，眾多農(nóng)資廠家為了尋求快速發(fā)展，加大了產(chǎn)品的投放力度和扶持力度，但這種投放和扶持卻很大程度放在了對基層經(jīng)銷商層面上，主要包括區(qū)域經(jīng)銷的唯一性、區(qū)域大小范圍、各種回扣型暗投資、宣傳品無序發(fā)放及其廣告宣傳等方面。正是各個(gè)廠家這種同一化的競爭方式，其結(jié)果必然導(dǎo)致各個(gè)農(nóng)資廠家花費(fèi)大量的人力、物力、財(cái)力去直面對基層經(jīng)銷商的爭奪爭斗，直接導(dǎo)致基層經(jīng)銷商貨物供應(yīng)鏈的多元化發(fā)展，這不但浪費(fèi)了各種競爭資源，而且造就了基層經(jīng)銷商某個(gè)時(shí)期內(nèi)對肥料和服務(wù)的選擇優(yōu)勢，同時(shí)也就造成農(nóng)資產(chǎn)品營銷者在銷售層面上的被動局面――本應(yīng)該有資源供應(yīng)的銷售優(yōu)勢但卻喪失了基本優(yōu)勢。
另外，國家對平衡施肥的提倡和推廣，對農(nóng)民的科學(xué)施肥平衡施肥科學(xué)文化素質(zhì)的提高，逐步改變著農(nóng)民的購肥習(xí)慣，盡管這種趨勢是緩慢的。但是在局部地方農(nóng)民購肥方式已經(jīng)開始影響當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商對肥料的選擇了。而這種選擇性無疑從長遠(yuǎn)上調(diào)整著基層經(jīng)銷商肥料選擇向良性方向發(fā)展?？傊?，目前終端銷售者首先擁有特定的產(chǎn)品和服務(wù)的選擇優(yōu)勢。
二、無論如何建網(wǎng)絡(luò)，落腳點(diǎn)都在基層?；鶎釉跔I銷層面處于銷售和消費(fèi)者交換點(diǎn)的特殊位置，決定了所有的營銷在基層具有同一性，這也決定了他們作為營銷環(huán)節(jié)必然對市場布局具有一定的發(fā)言權(quán)，加上他們的產(chǎn)品選擇優(yōu)勢，完全有理由要求對自己市場的嚴(yán)格區(qū)域保護(hù)，即基層經(jīng)銷商對產(chǎn)品和廠家選擇具有區(qū)域銷售唯一性的需求。這種需求也為我們的渠道整合和布點(diǎn)數(shù)量等提供依據(jù)。
三、基層經(jīng)銷商對市場服務(wù)的需求開始多元化、專業(yè)化和長遠(yuǎn)化?，F(xiàn)在對基層經(jīng)銷商而言，宣傳品發(fā)放，返利，宣傳畫張貼等實(shí)際上普遍之及，毫無新意，企業(yè)要脫穎而出，必須學(xué)會創(chuàng)新，做到與眾不同，否則只是永遠(yuǎn)的重復(fù)。多元化需求預(yù)示著經(jīng)銷商對目前的市場是有一些迷茫性，所以想通過各方面的創(chuàng)新和試點(diǎn)來找出新的競爭點(diǎn)來。專業(yè)化則表示著農(nóng)資行業(yè)的整體發(fā)展趨向，就是營銷重心下移的科學(xué)化軌道，也就是營銷過程中消費(fèi)者將作為一個(gè)重要的因素參與進(jìn)來，使得我們營銷過程不再有獨(dú)立性，而是一種綜合策略。這與我們的平衡施肥的推廣不謀而合。
經(jīng)過多年的發(fā)展，大小經(jīng)銷商都想向做大的方向發(fā)展，而這種方向的發(fā)展必然決定了基層經(jīng)銷商開始選擇物流供應(yīng)、品牌強(qiáng)勢、實(shí)力強(qiáng)大、區(qū)域保護(hù)力強(qiáng)的那些農(nóng)資企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略合作，更進(jìn)一步與那些有資源優(yōu)勢的企業(yè)進(jìn)行合作。這些狀況都決定了農(nóng)資企業(yè)必須全面考慮產(chǎn)品定位和營銷方針。
也正是因?yàn)檗r(nóng)資企業(yè)和基層經(jīng)銷商之間這種特殊的合作關(guān)系，促使著基層銷售者心態(tài)的變化——即雙方是互相的上帝，是平等的上帝。農(nóng)資企業(yè)和基層經(jīng)銷商形成了一個(gè)共贏的整體。
四、營銷培訓(xùn)將作為一個(gè)永遠(yuǎn)的主題，成為基層經(jīng)銷商永遠(yuǎn)的需求。其實(shí)我們所指的需求，并不是那種營銷理念，而是一種共同的人性的東西——以人為核心的心態(tài)培訓(xùn)。我們要堅(jiān)信自己的信念，樹立起以人性化為核心的人文凝聚力，這樣才可能先入為主的樹立我們在市場的公信力和影響力。20xx年至今，整個(gè)市場由于受到原料市場的整合影響，農(nóng)資二級市場和基層市場正進(jìn)行著新一輪的洗牌，這將引發(fā)農(nóng)資行業(yè)的各種力量的分化重組。很多的基層經(jīng)銷商感到十分迷茫與不知所措，千千萬萬的基層經(jīng)銷商在面臨被淘汰的危局中都在盼望著一種新的東西的出現(xiàn)，是什么東西呢？就是面對困局我們以什么樣的心態(tài)和營銷理念保持和擴(kuò)大我們的生存空間呢？這就需要企業(yè)能提供一種符合實(shí)際的營銷心態(tài)和理念，為我們的經(jīng)銷商進(jìn)行博大的、專業(yè)的、宏觀的、啟發(fā)性的培訓(xùn)和交流，這樣我們就加強(qiáng)了和基層經(jīng)銷商的聯(lián)系，也滿足了相互的需求，同時(shí)也為我們長久合作創(chuàng)造了條件。
五、市場服務(wù)將成為基層銷售需求的新的主旋律，不論這是真正的服務(wù)還是潦草的服務(wù)。市場服務(wù)主要包括對基層的物流配送，宣傳品發(fā)放，市場規(guī)范和各種銷售問題的處理，但目前的真正核心問題是農(nóng)化服務(wù)問題，基層其實(shí)是十分需要農(nóng)化服務(wù)的，只是多年來由于個(gè)別企業(yè)不規(guī)范的服務(wù)方式導(dǎo)致了很多人對農(nóng)化服務(wù)的懷疑和不信任，但總體發(fā)展還是良好的。這主要是因?yàn)楹芏嗳藢r(nóng)資服務(wù)的方式范圍和農(nóng)資服務(wù)的整合不十分了解。
六、高額利潤是基層永遠(yuǎn)的追求，但是還不到為了利潤放棄最基本的肥料質(zhì)量保證的程度。最后一點(diǎn)就是終端基層有一個(gè)天然的致命弱點(diǎn)，就是資金不足，這直接關(guān)系著他們對市場苛刻要求的篩選力度和縱深度。這也為我們農(nóng)資企業(yè)進(jìn)行長遠(yuǎn)合作對象的選擇增添了籌碼和標(biāo)準(zhǔn)。
七、基層經(jīng)銷商文化素養(yǎng)千差萬別，但是基層特有的銷售優(yōu)勢和經(jīng)驗(yàn)不可替代。他們不再滿足坐在家門口等你上門去灌輸所謂的銷售理念和經(jīng)營之道。他們希望自己也能參與這個(gè)過程，這也就是為什么有一部分經(jīng)銷商開始直接尋求廠家供應(yīng)產(chǎn)品的深刻原因。同時(shí)這也為個(gè)別廠家的駐點(diǎn)直銷方式的成功實(shí)施提供了可行性（毫無疑問由于資金的原因，這種方式的經(jīng)營成本是十分高昂的）。我們并不贊同那些把基層看的十分孤陋寡聞的所謂推銷層次的營銷理念。
八、基層還有一個(gè)最大的特點(diǎn)就是，具有極大的面上分散性和銷售過程的相對集中性。就是基層終端在數(shù)量上有絕對大而分散的特性，但是無論你怎么開發(fā)市場，真正銷售我們肥料的基層卻有相對較為集中的特性?？梢赃@樣闡述；比如某區(qū)銷售了某復(fù)合肥n噸，當(dāng)我們進(jìn)行銷售統(tǒng)計(jì)時(shí)就會發(fā)現(xiàn)，這n噸中90%的肥料實(shí)際上只是由某區(qū)內(nèi)的25-38.6%的銷售群體完成的，以上這些基本特點(diǎn)只是目前我們基層經(jīng)銷商所擁有的一些時(shí)代特色的特性，但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們的目光還需要深入消費(fèi)市場。
食品營銷方案例文篇十一
（1）超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時(shí)尚，成為了年輕、時(shí)尚類人群的消費(fèi)新寵。
據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年的數(shù)字統(tǒng)計(jì)，我國休閑食品市場容量已達(dá)到1673。3億元。中國的人口多、消費(fèi)層次豐富，休閑食品將營造出許多新的市場機(jī)會，消費(fèi)潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產(chǎn)品等，現(xiàn)在是中國的消費(fèi)者食用最多的休閑食品，表明中國消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期，沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌，遠(yuǎn)未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。
（2）由于休閑食品制造業(yè)屬于開放程度較高的行業(yè)，外資企業(yè)數(shù)量雖然不多，卻占據(jù)我國休閑食品市場超過半數(shù)的銷售收入和利潤總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場機(jī)會面前卻發(fā)展的舉步維艱，為什么呢？因?yàn)樗麄內(nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金，不是設(shè)備，也不是市場，而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來說，市場機(jī)會均等，能否快速做大市場規(guī)模，主要取決于對該市場領(lǐng)域的理解和把握。
（3）由此對于我們來說，當(dāng)前的市場形式為我們造就了大好機(jī)遇，只要我們精準(zhǔn)定位，靶向營銷，穩(wěn)、準(zhǔn)、快地參入市場，我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌，坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。
1、市場容量
據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年我國休閑食品市場容量已達(dá)到1673。3億元。雖然市場增長迅速，但我國平均每人消費(fèi)量僅為26。6克，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家人均消費(fèi)2。6千克的消費(fèi)水平。由于中國的人口多、消費(fèi)層次豐富，休閑食品將營造出更多新的市場機(jī)會，消費(fèi)潛力巨大。
盡管休閑食品的價(jià)格大多只有幾元錢，但在全球零食市場的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個(gè)銷量達(dá)到10億美元的。休閑食品品牌——立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。
2、競品情況
略
1、消費(fèi)人群
不同品類不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯的差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉，但差異更明顯。開心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細(xì)分外，更多還會按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場細(xì)分。比如，按消費(fèi)需求細(xì)分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。
由于我們的產(chǎn)品定位為國外產(chǎn)品，需采用高價(jià)高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。
2、購買目的
時(shí)尚女性：這一類消費(fèi)人群主要是未婚或沒有孩子的女性，她們的消費(fèi)目的及心里主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心里個(gè)性。
家庭婦女：這一類消費(fèi)人群主要為30——45歲的結(jié)婚女性，她們的消費(fèi)目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。
3、購買渠道
時(shí)尚女性：k/a類商超、酒吧、迪吧、ktv吧、煉歌房、電x、歌劇院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場。
家庭婦女：休閑場所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場。
食品營銷方案例文篇十二
從當(dāng)前市場現(xiàn)狀看，很多企業(yè)把價(jià)格戰(zhàn)當(dāng)做了提振流動性的唯一途徑。事實(shí)上，通過降低價(jià)格提高銷售的方式本身無可非議，但這種方式必須要在適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)業(yè)環(huán)境下進(jìn)行。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程看，產(chǎn)品價(jià)格下降的原因有三個(gè)：一是新技術(shù)的快速出現(xiàn)提高了生產(chǎn)力，從而降低了產(chǎn)品成本;二是產(chǎn)品的原材料價(jià)格大幅下降，產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)的改變自然也改變了整個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格體系;三是產(chǎn)業(yè)鏈效率的整體提升，也就是企業(yè)管控產(chǎn)業(yè)鏈的能力提高，成本結(jié)構(gòu)也相應(yīng)發(fā)生變化。但從目前市場現(xiàn)狀看，以上三種情況均未出現(xiàn)，也就是說當(dāng)前家電業(yè)的價(jià)格戰(zhàn)在某種程度上是企業(yè)為了提振流動性而進(jìn)行的“非正常競爭”。
1.2產(chǎn)品狀況。
我們的產(chǎn)品主要為冰箱電視洗衣機(jī)等，產(chǎn)品的來源渠道廣泛而且穩(wěn)定。市內(nèi)有幾個(gè)大市場，可以提供穩(wěn)定貨源。根據(jù)產(chǎn)品和目標(biāo)市場條件，我們將價(jià)位定在中等偏高的水平，但是保留一部分低價(jià)產(chǎn)品。
1.3分銷狀況。
根據(jù)公司資源條件，我們采用公司自建營銷渠道的方式進(jìn)行分銷。在導(dǎo)入期和成長期通過各種手段建立起獨(dú)有的營銷方式和途徑，在市場進(jìn)入成熟期后再嘗試與其他商家合作，把銷路盡量擴(kuò)大。
2swot分析。
2.1優(yōu)勢。
(1)我們公司位于大學(xué)城商業(yè)中心，地理位置優(yōu)越，接近消費(fèi)市場，客流量大，方便消費(fèi)者選購。
(2)公司與市內(nèi)多家大賣場簽有合同，貨源穩(wěn)定。
(3)公司除經(jīng)營家電產(chǎn)品外，還兼營食品等相關(guān)產(chǎn)品，豐富多樣，可滿足不同消費(fèi)者的偏好。同時(shí)，我們公司的產(chǎn)品質(zhì)量上乘，品質(zhì)有保障。而且我們重視產(chǎn)品的售后服務(wù)，可解除消費(fèi)者的后顧之憂。
2.2劣勢。
(1)由于以前沒有接觸過類似工作，所以缺乏必要的經(jīng)驗(yàn);同時(shí)，我們在資金籌措方面也會遇到一定的困難。
(2)學(xué)習(xí)活動占用了我們大部分的時(shí)間與精力，這就使我們花在公司事務(wù)上的時(shí)間與精力顯得不足。
2.3機(jī)會。
家電的統(tǒng)一供貨基礎(chǔ)，形成國美、大中模式，逐漸取代傳統(tǒng)的大商場售家電和小家電城的代理商混亂局面，將是家電行業(yè)發(fā)展的高級階段，這種模式的擴(kuò)張，在任何一地都會對傳統(tǒng)的家電流通模式產(chǎn)生極大影響，而且這種模式的發(fā)展趨勢將來會控制廠家。小家電業(yè)將走品牌統(tǒng)一道路，但是國美模式在小家電業(yè)的身份不易再發(fā)生，因?yàn)樗碾s亂性，及隨機(jī)需求都會成為小百貨業(yè)態(tài)的一種發(fā)展模式。
4挑戰(zhàn)(威脅)。
面對2016年上半年的不夠給力，中國家電行業(yè)下半年會“峰回路轉(zhuǎn)”還是演唱“忐忑”神曲，這將是眾多家電企業(yè)家最為關(guān)注的問題。
2016年下半年家電市場的不利因素還將存在，一是產(chǎn)能過剩;二是城市市場主要家電品種百戶擁有量飽和度持續(xù)提升加之房地產(chǎn)市場銷售低迷，一二級家電市場消費(fèi)狀況不容樂觀。
1：產(chǎn)品定位。
(1)功效定位，突出產(chǎn)品的特殊功能，使該商品在同類產(chǎn)品中有明顯的區(qū)別和優(yōu)勢，以增強(qiáng)選擇性要求。(2)品質(zhì)定位，突出商品的.良好的具體品質(zhì)，而且在性能、用途等方面與同類產(chǎn)品相近時(shí)，突出強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品性價(jià)比的特點(diǎn)。(3)市場定位，把產(chǎn)品宣傳的對象定在最有利的目標(biāo)市場上。(4)價(jià)格定位，物超所值是消費(fèi)者選擇產(chǎn)品及品牌的一個(gè)重要依據(jù)，而這個(gè)依據(jù)要與產(chǎn)品掛鉤。
2：品牌定位品牌定位應(yīng)該從產(chǎn)品、價(jià)格、廣告、公關(guān)、渠道等方面綜合考慮，否則名高實(shí)低的情況將會出現(xiàn)。
3：渠道定位渠道的選擇對銷售業(yè)績及品牌發(fā)展有至關(guān)重要的影響。借助正確的銷售渠道和網(wǎng)點(diǎn)，能迅速提升其品牌形象。
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食品營銷方案例文篇十三
五月初五xx節(jié)。每一年的這一天，許多人家都會包裹粽子，涌現(xiàn)許多不同味道不同種類的粽子。關(guān)于端午節(jié)的由來，其實(shí)向來都說法不一。有人說，這一個(gè)節(jié)日在古代，是一個(gè)消毒避疫的日子。根據(jù)文獻(xiàn)上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習(xí)俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
后來xx節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，把一些原先未必是紀(jì)念屈原的劃龍船及包粽子等習(xí)俗，聯(lián)系到他的身上。關(guān)于端午節(jié)賽龍舟，其實(shí)現(xiàn)在不是端午節(jié)的到來賽龍舟的比賽項(xiàng)目也是處處有。
從驅(qū)邪避疫，到紀(jì)念屈原，端午節(jié)的意義起了很大的變化。今天，這個(gè)節(jié)日變成了一個(gè)中國人美食的節(jié)日。從舊有的角黍，粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點(diǎn)在粽子中。
xx節(jié)的主要習(xí)俗是賽龍舟。關(guān)于龍舟的競渡，文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后，許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載。現(xiàn)存中國各地的數(shù)千種方志中，共有xx種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟，龍舟競渡的說法，包括有“大眾舟齊出發(fā)，趕往丞救屈原。”及“一吶喊鼓樂嚇退蛟龍?！?。這些都讓人聯(lián)想到屈原。每年的xx，在中國大江南北以及xx一帶的華族，都還會舉辦龍舟競渡，提倡端午龍舟賽。
今年的月初x端午節(jié)是x月x日，讓我們一同來期待在x端午的濃濃風(fēng)情吧!
20xx年x月x日(星期x~20xx年x月x日(星期x)，為期x天!
又是一年端午情!
為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項(xiàng)慶祝端午節(jié)的促銷活動，借此活動達(dá)到“寓教于樂”的目的.；并回饋顧客，希望能提高烏海xx超市知名度，吸引人潮，以及提高活動日的營業(yè)額。
1xx超市新華店
2xx超市大慶店
1商品特價(jià)(定特價(jià)商品80~100種)
本期創(chuàng)意以”又是一年端午情”為活動主題，但是本期活動的商品趨向分為兩大主體群來進(jìn)行特價(jià)商品的準(zhǔn)備，共分為兩個(gè)時(shí)間段來著手準(zhǔn)備特價(jià)商品：
第一時(shí)間段為x月x日~x月x日(xx節(jié))共計(jì)五天的時(shí)間，此五天主要以傳統(tǒng)xx節(jié)為主體思想，準(zhǔn)備特價(jià)商品。商品重點(diǎn)為節(jié)日商品，粽子及包粽子所用物料和用品等!可適當(dāng)考慮主題商品質(zhì)外延，因端午屬中國傳統(tǒng)的特色節(jié)日之一，我超市所售特殊商品皆可作為特價(jià)商品的定位選擇!(生鮮干散部門為重點(diǎn))
商品小分類見如下：
粽子(xx，xx，xx系列sp形式，或特價(jià)，或買贈，或搭配銷售!!或品嘗!形式皆宜。
節(jié)日商品：紅棗散或袋，葡萄干散或袋，蓮子，紅豆，花生米，果脯，紅小豆，黃米，江米等為宜。
另：聯(lián)系供應(yīng)商開展一期聯(lián)商促銷，作系列宣傳(思念可考慮)開展有影響力的聯(lián)合促銷形式!
其它系列：xx，xx，xx，水果蔬菜等!!
第一時(shí)間段商品占比為總商品數(shù)的x%，約x種左右!降價(jià)力度要求驚爆(低與原售價(jià)30%~50%)
第二時(shí)間段為x月x日~x月x日，此時(shí)間段為本期營銷活動的下一部分，為使我活動的始終保持良好的銷售人氣及良好的現(xiàn)在氣氛，本重點(diǎn)商品的大向?yàn)橄募緫?yīng)季商品展賣，價(jià)格下調(diào)力度在15~20%左右，本地應(yīng)季商品為主，外采商品可作花樣補(bǔ)充。
商品小分類見如下：
休閑部門：山楂糕，冰糖，棉花糖，果汁系列，紅綠茶系列，鮮橙多系列，奶制品系列等(10種)。
調(diào)味部門：方便食品，油類，肉罐頭系列，粉絲，面條類，即食火腿等(10種)。
針織部門：半袖t恤，涼席，季節(jié)套裝，季節(jié)鞋類，內(nèi)衣涼被類等(10種)。
食品營銷方案例文篇十四
以下是本站策劃書頻道編輯為您整理的2018食品營銷策劃書，供您參考，更多詳細(xì)內(nèi)容請點(diǎn)擊本站查看。
2018食品營銷策劃書【一】
一、 營銷策劃的目的與任務(wù)
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、 產(chǎn)品概況
休閑食品的最主要賣點(diǎn)是其獨(dú)特美味或者消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品和其他食品的區(qū)別不應(yīng)與產(chǎn)品形態(tài)劃分，而要用產(chǎn)品的賣點(diǎn)和功能來劃分。
三、 市場環(huán)境分析
1、 休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
2、 網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：網(wǎng)絡(luò)用戶分析、網(wǎng)絡(luò)購物的迅速傳播
3、 休閑食品特征分析：
(1)、年輕消費(fèi)群體崛起
(2)、健康食品居于主導(dǎo)地位
(3)、休閑食品的種類不同，受歡迎的程度也很大不同。
(4)、高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流
(5)、產(chǎn)品更新速度快
四、 stp分析
1、 休閑食品顧客群體分析
2、 網(wǎng)絡(luò)銷售目標(biāo)顧客群體的劃分
3、 目標(biāo)市場的選擇與定位
五、 網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式
1、 傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式
2、 新的衍生盈利模式
六、 4p營銷組合
1、 針對產(chǎn)品方面：
2、 針對渠道方面;
(1)、開辟手機(jī)網(wǎng)絡(luò)商店
(2)、網(wǎng)絡(luò)實(shí)體配合經(jīng)營
(3)、建立代購點(diǎn)
(4)、傳統(tǒng)的郵遞
3、針對價(jià)格方面：
(1)、憑卡打折
(2)、定時(shí)定量競拍
(3)、積分兌換
4、針對促銷方面：
(1)、游戲兌換
(2)、免費(fèi)抽獎(jiǎng)
(3)、互動答題
七、 營銷策略選擇
概念解說
營銷策略 是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn)，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業(yè)界的期望值，有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營活動，通過相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷策略，為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過程。我們根據(jù)蘇伯湯的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)以及其目標(biāo)市場定位選擇以下網(wǎng)絡(luò)工具為其主要的營銷策略：
1.博客營銷 其內(nèi)容涵蓋烹調(diào)技術(shù)、食譜、營養(yǎng)保健等相關(guān)主題，并以生活流行話題進(jìn)行補(bǔ)充，轉(zhuǎn)載當(dāng)前最受關(guān)注的帖子拉升博客人氣;并和相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行友情鏈接，擴(kuò)大博客影響力。
2.網(wǎng)絡(luò)視頻 制作休閑食品相關(guān)視頻，用視頻形式充分展現(xiàn)休閑食品方面、快捷、安全的特點(diǎn)。
3.網(wǎng)絡(luò)廣告 網(wǎng)絡(luò)廣告目的：經(jīng)過數(shù)月的廣告攻勢，在消費(fèi)者心目中初步建立公司產(chǎn)品知名度和影響力。
刊登的目標(biāo)網(wǎng)站：在以白領(lǐng)和學(xué)生為主流人群的網(wǎng)站上刊登企業(yè)廣告。
4.b2b 在中國制造網(wǎng)、淘寶網(wǎng)、阿里巴巴等網(wǎng)絡(luò)平臺上發(fā)布相關(guān)信息，突出產(chǎn)品特點(diǎn)。
5.網(wǎng)站推廣 企業(yè)網(wǎng)站推廣
6.電子海報(bào) 制作創(chuàng)意性的公司休閑食品主題電子海報(bào)。
把我們所做的視頻及博客精品內(nèi)容還有電子海報(bào)發(fā)布到校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng)等知名的公開網(wǎng)站上，增加在即將步入職場的大學(xué)生群體中的影響力;到校內(nèi)群、qq群、盒子群、天涯論壇等與健康、營養(yǎng)保健、食品等相關(guān)的群和論壇上發(fā)布信息。
2018食品營銷策劃書【二】
一：背景概述：
樂可可飲食文化傳播(北京)有限公司隸屬美國樂可可國際控股集團(tuán)，是其為擴(kuò)張全球事業(yè)而特別成立的子公司，專事亞洲地區(qū)樂可可飲食文化傳播及樂可可系列店鋪的推廣工作。
樂可可冰淇淋誘人滋味，自有卓越動力打造!
窗外陽光明媚，年輕的心無拘無束，午后的愛情 溫暖而甜蜜，就像酥軟的巧克力蛋糕。步入樂可可冰淇淋吧, 來一客清涼爽口的冰淇淋,配以香濃的咖啡、小點(diǎn)，無限愜意。
品嘗樂可可，誘人滋味時(shí)刻體驗(yàn)!
百種口味隨你挑選
品嘗樂可可，誘人滋味時(shí)刻體驗(yàn); 樂可可冰淇淋誘人滋味自有卓越動力打造!
二：市場分析：
中國的冷凍飲品人均消費(fèi)量為0.9公斤，其中冰淇淋人均消費(fèi)量僅為0.4公斤，與全世界每年人均消費(fèi)冰淇淋為1.3公斤，北美人均15公斤相比存在巨大差距，昭示著中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)有利潤空間巨大。
中國冰淇淋產(chǎn)量在**年間增長12倍，每年增長10%以上，年銷售量達(dá)到160萬噸，目前年銷售額為230億左右。有專家估計(jì)，到20xx年中國冰淇淋市場容量有望達(dá)到400億元。巨大發(fā)展?jié)摿ψ屧S多企業(yè)巨頭紛紛下重金投資冰淇淋產(chǎn)業(yè)。
在國外冰淇淋一直為無季節(jié)差別享受型，現(xiàn)在，在中國冰淇淋終于被“正名”，季節(jié)性消費(fèi)差異逐步消失。在一些大城市，冰淇淋已成為無季節(jié)食品。
經(jīng)過簡單的調(diào)查后，我們發(fā)現(xiàn)，任何的快速消費(fèi)品都是個(gè)驚人的大生意，冰淇淋也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷售額。而中國的冰淇淋市場的增長速度非?？?，目前人均消費(fèi)量是兩升(相當(dāng)于25到30支冰淇淋)，未來**年期望成長到6升，中國將會成為世界上最大的冰淇淋的消費(fèi)國。
同時(shí)，新的品牌不斷面世，營銷花樣也層出不窮，讓人眼花繚亂，除了品牌、口味外，價(jià)格已經(jīng)成為商家競爭的主要方式。在冰淇淋市場日益細(xì)分的情況下，銷售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要。廠家鎖定的消費(fèi)群不同，銷售渠道已成為冰激凌企業(yè)競爭的又一“戰(zhàn)潮，渠道之爭開始浮出水面，競爭的戰(zhàn)場不斷轉(zhuǎn)移和變換，已經(jīng)進(jìn)入全面競爭階段。
20xx年樂可可美國風(fēng)味冰淇淋專賣店登陸中國，改寫中國冰淇淋歷史。
2018食品營銷策劃書【三】
一、市場分析。
綠福園食品新市場銷售工作計(jì)劃書制定的依據(jù)，便是過去一年市場形勢及市場現(xiàn)狀的分析，即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機(jī)會，通過分析，從中了解市場競爭的格局及態(tài)勢，并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過市場分析，清晰地知道市場現(xiàn)狀和未來趨勢：產(chǎn)品(檔次)向上走，渠道向下移(通路精耕和深度分銷)，寡頭競爭初露端倪，營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點(diǎn)等等。
二、營銷思路。
營銷思路是根據(jù)市場分析而做出的指導(dǎo)全年銷售計(jì)劃的“精神”綱領(lǐng)，是營銷工作的方向和“靈魂”，也是我司銷售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點(diǎn)，制定具體的營銷思路，其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容：
1、樹立全員營銷觀念，真正體現(xiàn)“營銷生活化，生活營銷化”。
2、實(shí)施深度分銷，樹立決戰(zhàn)在終端的思想，有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運(yùn)作末端市場。
3、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷、 傳播、服務(wù)等營銷組合策略，形成強(qiáng)大的營銷合力。
4、在市場操作層面，體現(xiàn)“兩高一差”，即要堅(jiān)持“運(yùn)作差異化，高價(jià)位、高促銷”的原則，揚(yáng)長避短，體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。
營銷思路的確定，充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際，不僅翔實(shí)、有可操作性，而且還與時(shí)俱進(jìn)，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營銷精神，因此，在以往的年度銷售計(jì)劃中，都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
三、銷售目標(biāo)。
銷售目標(biāo)是一切營銷工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，因此，科學(xué)、合理的銷售目標(biāo)制定也是年度銷售計(jì)劃的最重要和最核心的部分。
1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額，按照一定增長比例，比如20%或30%，確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量。
2、銷售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度，而且還責(zé)任到人，量化到人，并細(xì)分到具體市場。
3、權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤目標(biāo)的關(guān)系，做一個(gè)經(jīng)營型的營銷人才，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如，根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價(jià)、形象利潤產(chǎn)品)：b(平價(jià)、微利上量產(chǎn)品)：c(低價(jià)：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤的關(guān)系。銷售目標(biāo)的確認(rèn)，使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ)，從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成。
四、營銷策略。
營銷策略是營銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解，是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢，結(jié)合市場運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，制定如下的營銷策略：
1、產(chǎn)品策略，堅(jiān)持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進(jìn)入市場，要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn)，發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力，形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避免單兵作戰(zhàn)。
2、價(jià)格策略，高質(zhì)、高價(jià)，產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊，同時(shí)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑，以600公里為限，實(shí)行“一套價(jià)格體系，兩種返利模式”，即價(jià)格相同，但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。
3、通路策略，創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng)、分渠道運(yùn)作思想，除精耕細(xì)作，做好傳統(tǒng)通路外，集中物力、財(cái)力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源，大力開拓一些特殊通路，實(shí)施全方位、立體式的突破。
4、促銷策略，在“高價(jià)位、高促銷”的基礎(chǔ)上，開創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷”的營銷理念，它具有如下幾個(gè)特征：
一、促銷體現(xiàn)“聯(lián)動”，牽一發(fā)而動全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商，充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源，有效擠壓競爭對手。
二、連環(huán)的促銷方式至少兩個(gè)以上，以充分吸引分銷商和終端消費(fèi)者的眼球。
三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異，即要與競品不同，通過富有吸引力的促銷品，實(shí)現(xiàn)市場“動銷”，以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。
5、服務(wù)策略，細(xì)節(jié)決定成敗，在“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉(zhuǎn)”的思路下，在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫。提出“5s”溫情服務(wù)承諾，并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念，在售前、售中、售后服務(wù)上，務(wù)求熱情、真誠、一站式等等。通過營銷策略的制定，為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開端。
五、團(tuán)隊(duì)管理。
在這個(gè)模塊，主要鎖定兩個(gè)方面的內(nèi)容：
1、人員規(guī)劃，即根據(jù)年度銷售工作計(jì)劃，合理人員配置，制定人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃，都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì)。
2、團(tuán)隊(duì)管理，明確提出打造“xx”團(tuán)隊(duì)的口號，并根據(jù)這個(gè)目標(biāo)，采取了如下幾項(xiàng)措施：
一、健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”，到營銷管理制度這些“子法”，都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如，制定《營銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營銷人員“三個(gè)一”日監(jiān)控制度》、《營銷人員市場作業(yè)流程》、《營銷員管理手冊》等等。
二、強(qiáng)化培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如，制定全年的培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種，內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。
三、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵(lì)競爭上崗、評選營銷標(biāo)兵等形式，激發(fā)營銷人員的內(nèi)在活力。
旨在通過這一系列的團(tuán)隊(duì)整合，目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力，真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊(duì)”。
六、費(fèi)用預(yù)算。銷售計(jì)劃的最后一項(xiàng)，就是銷售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷售目標(biāo)達(dá)成后，企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。比如，銷售目標(biāo)5個(gè)億，其中，工資費(fèi)用：500萬，差旅費(fèi)用：300萬，管理費(fèi)用：100萬，培訓(xùn)、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬，合計(jì)1000萬元，費(fèi)用占比2%，通過費(fèi)用預(yù)算，可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配，使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”，以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化，從而不偏離市場發(fā)展軌道。
作銷售計(jì)劃時(shí)，充分利用表格這套工具，比如，銷售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費(fèi)用預(yù)算等等，都通過表格的形式予以體現(xiàn)，不僅一目了然，而且還具有對比性、參照性，使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。
年度銷售計(jì)劃的制定，達(dá)到如下目的：
1、明確了公司營銷計(jì)劃及其發(fā)展方向，通過營銷計(jì)劃的制定，不僅理清銷售思路，而且還為具體操作市場指明方向，實(shí)現(xiàn)了年度銷售計(jì)劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。
2、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營銷管理。不僅量化了全年的銷售目標(biāo)，而且還通過銷售目標(biāo)的合理分解，并細(xì)化到人員和月度，為每月營銷企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。
3、整合了企業(yè)的營銷組合策略，通過年度銷售計(jì)劃，確定了新的一年?duì)I銷執(zhí)行的模式和手段，為市場的有效拓展提供了策略支持。
4、吹響了“綠福園”團(tuán)隊(duì)打造的號角，通過銷售計(jì)劃的擬訂，確定了“綠福園”打造計(jì)劃，為優(yōu)秀營銷團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問型的營銷團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
食品營銷方案例文篇十五
1、精耕市場（并將市場渠道進(jìn)行疏理、有效點(diǎn)的掌握及分級）+以點(diǎn)帶面逐步突破各區(qū)域市場。
2、連鎖超市及大賣場作為新品試點(diǎn)，選擇30---40家之間。具體如下：
第一波：市場生動化陳列新品上市階段，時(shí)間初定為20xx年10月25新品上市，歷時(shí)一個(gè)月，采用的手段是特殊陳列費(fèi)用用于買斷賣場之“休閑食品區(qū)”門店端架特殊陳列位置，全部將本司所推出的新品每個(gè)單品3sku陳列以上！我認(rèn)為：其一新品上市初，流動車身廣告好、電視媒介廣告也好，如終端沒有產(chǎn)品之能見度與陳列形象，再好的廣告轟動也無濟(jì)無事，何況我們沒有廣告支持？（休閑食品不像快速消費(fèi)品，起量很快?。┒墙璞环Q為品牌之父---可口可樂公司之3a營銷策略，即“買得到、買得起、樂得買”中“買得到”強(qiáng)調(diào)的就是產(chǎn)品鋪市率與生動化陳列形象，對休閑食品來講尤其重要，因?yàn)橘徺I休閑食品之消費(fèi)者，很多時(shí)候均是無意中產(chǎn)生購買行為，或者說70%的消費(fèi)者均是臨時(shí)在零售終端作下決策購買產(chǎn)品；三是本司新品每個(gè)單品3sku專業(yè)化、整齊化、系統(tǒng)化之設(shè)計(jì)包裝本身就是品牌展示，外加端架二邊的圍板（制作根據(jù)終端點(diǎn)給的位置大小決定、產(chǎn)品宣傳kt板）產(chǎn)品形象，消費(fèi)者路過即是不買均會留下好的印象！
首波特殊陳列結(jié)果：憑本司產(chǎn)品之品質(zhì)與口感，我認(rèn)為至少會有很多的消費(fèi)者會重新購買本司產(chǎn)品！那么怎么去“趁熱打鐵，乘機(jī)而上”、鞏固已購買過之消費(fèi)群體呢？我認(rèn)為迅速實(shí)施新品上市第二波計(jì)劃：即“免費(fèi)試吃+人員促銷+端架”促銷計(jì)劃！
第二波：免費(fèi)試吃+人員促銷+端架促銷計(jì)劃，具體步驟如后：
二、培訓(xùn)、招聘與實(shí)施促銷計(jì)劃：利用營銷中心業(yè)務(wù)人員5名、（劃片區(qū)進(jìn)行促銷終端點(diǎn)的管理、由于本次促銷活動中接觸的渠道和部門比較廣，為避免執(zhí)行力不完善及工作責(zé)任推卸的發(fā)生，營銷總監(jiān)將親自掛帥、組建工作小組，進(jìn)行本次促銷活動落實(shí)、監(jiān)督、及執(zhí)行工作的全面開展）外加臨時(shí)聘請的促銷員xx名、共xx人。進(jìn)行培訓(xùn)后實(shí)施免費(fèi)品嘗促銷推廣活動，時(shí)間段分別選擇在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5個(gè)半小時(shí)，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8個(gè)半小時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品免費(fèi)試吃推廣，周末二天集中安排在（類似足達(dá)、之佳便利、家樂福等）系統(tǒng)生意較好、年輕一族人流量較大的門店。10天后免費(fèi)品嘗活動結(jié)束（視活動情節(jié)可延長免費(fèi)品嘗時(shí)間，一個(gè)月、甚至可更長），但端架特殊陳列仍然繼續(xù)！
三、為什么實(shí)施這步呢？我認(rèn)為：廠家越來越重視產(chǎn)品終端之推廣，根據(jù)產(chǎn)品之成熟度，切實(shí)可行的動銷方式更能快速提升產(chǎn)品銷量，因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯！如xxxx國際品牌曾做過調(diào)研，在大賣場，選擇有利時(shí)機(jī)安排促銷員予以推廣，比平常沒有人促銷時(shí)銷量能提升30%，甚至更多；又如20xx年化妝品行業(yè)之舒蕾，依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷小姐，硬搶奪了俗有營銷教父之稱的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額，創(chuàng)造了終端攔截之奇跡！
四、免費(fèi)試吃活動是新品上市后進(jìn)入快銷之有利武器，只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬、口感良好，免費(fèi)試吃是讓消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品的一種重要方式，很多消費(fèi)者均是通過免費(fèi)試吃產(chǎn)生第一次購買，然后成為了忠誠顧客！
有舍才有得，不懂得適當(dāng)?shù)耐顿Y，就不會有得。如果一套好的食品營銷策劃方案，沒有一定的資金支持，那么它最終也將是一個(gè)笑話而已，任何的營銷、策劃等都是需要一定資金來支持的，只有你肯舍，那么才會有得。
食品營銷方案例文篇十六
切實(shí)可行的推廣方案，即采取快速消費(fèi)品常規(guī)式打法：
1、精耕昆明市場(并將市場渠道進(jìn)行疏理、有效點(diǎn)的掌握及分級)+以點(diǎn)帶面逐步突破各區(qū)域市場。
2、連鎖超市及大賣場作為新品試點(diǎn)，選擇30---40家之間。具體如下：
首波特殊陳列結(jié)果：憑本司產(chǎn)品之品質(zhì)與口感，我認(rèn)為至少會有很多的消費(fèi)者會重新購買本司產(chǎn)品!那么怎么去“趁熱打鐵，乘機(jī)而上”、鞏固已購買過之消費(fèi)群體呢?我認(rèn)為迅速實(shí)施新品上市第二波計(jì)劃：即“免費(fèi)試吃+人員促銷+端架”促銷計(jì)劃!
第二波：免費(fèi)試吃+人員促銷+端架促銷計(jì)劃，具體步驟如后：
四、免費(fèi)試吃活動是新品上市后進(jìn)入快銷之有利武器，只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬、口感良好，免費(fèi)試吃是讓消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品的一種重要方式，很多消費(fèi)者均是通過免費(fèi)試吃產(chǎn)生第一次購買，然后成為了忠誠顧客!
國際上很多大品牌如可口可樂(近段時(shí)間我在昆明市場走訪中發(fā)現(xiàn)昆明的主要大街邊上、商店門口;如沃爾瑪、家樂福、甚至在和快消品無關(guān)的國美、蘇寧、國貿(mào)中心等店門口也在做免費(fèi)品嘗可口可樂玻璃瓶活動，)、寶潔等新品上市均系通過免費(fèi)試吃、試用等活動取得成功銷售第一步!但做免費(fèi)試吃要注意：
2、一次性分發(fā)免費(fèi)試吃包不能太多，最多不超過2包，太多之情況會適得其反。
3、免費(fèi)試吃包品質(zhì)一定要過硬，口感一定要適用當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味，如在云南推廣麻辣的食品對準(zhǔn)云南人(甚至西南人)推廣的話可能就很適合，并取得較好的結(jié)果，增加購買機(jī)會!
免費(fèi)試吃活動總結(jié)：培養(yǎng)了消費(fèi)群體、提升了產(chǎn)品知名度!
第三波：排面特價(jià)+快訊促銷活動：經(jīng)過前二波活動之推廣，歷程共二個(gè)月，我認(rèn)為已大大提高了產(chǎn)品之知名度，這時(shí)可以實(shí)行適量單品之特價(jià)活動，不作全部產(chǎn)品之特價(jià)推廣，再一次地培養(yǎng)消費(fèi)群體之忠誠度!
例如：確定特價(jià)產(chǎn)品為：“xxx酸角糕”
為什么在第三波采取“排面特價(jià)+快訊”活動呢?原因在于：
1、快訊支持只是為了進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大產(chǎn)品知名度，逐漸形成品牌消費(fèi)之局勢;。
2、特價(jià)活動一方面是為了進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大消費(fèi)群體，另一方面是繼續(xù)培養(yǎng)消費(fèi)群體之忠誠度，因?yàn)橐话阈詠碇v，如我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬，同一消費(fèi)者只要連續(xù)二個(gè)月以來都購買與消費(fèi)我們的產(chǎn)品，那么他(她)的忠誠度可達(dá)80%以上!
3、本產(chǎn)品主流消費(fèi)群體為年輕女性為主，而女性對價(jià)格特別敏感，又加上前二波活動之推廣，此時(shí)的特價(jià)活動更能讓消費(fèi)者撿到“便宜”之感覺!
4、本次特價(jià)活動選取酸角糕，是因?yàn)槟壳笆袌錾纤峤歉庖呀?jīng)是消費(fèi)者相當(dāng)熟悉的產(chǎn)品了(貓哆哩、mm償已經(jīng)培育了類似的產(chǎn)品市場)更在于想逐步打造“品牌”產(chǎn)品，形成帶動整體產(chǎn)品銷售之趨勢!
5、我認(rèn)為：特價(jià)活動不是隨時(shí)都可以做的，要看產(chǎn)品之成熟度!產(chǎn)品做特價(jià)時(shí)一定要讓消費(fèi)者感到“實(shí)惠!”因?yàn)閮r(jià)格是一把“雙刃劍，”要選擇合適的時(shí)機(jī)用得好、用得活，如過多地利用特價(jià)活動，大大地提高了消費(fèi)者對價(jià)格之敏感度，這時(shí)全靠促銷才有銷量，促銷活動一停產(chǎn)品銷量就停滯不前!因此，如長期地做特價(jià)活動，無異等于“慢性自殺!”因此這次活動過后再緩下推廣!
總結(jié)：新品上市，產(chǎn)品在零售終端“動”起來特別重要，如果僅靠排面自然銷售或遇節(jié)假日促銷起量的思路操作市場，那么我們的產(chǎn)品可能很快就會被淘汰!因?yàn)槲覀兊男缕?，已在零售終端“滿面均是”，早已不足為奇、只是“改頭換面”而已!
故新品上市切實(shí)可行的推廣方案與銷售政策之執(zhí)行力尤其重要。三波推廣，波波相連，波波洶涌澎湃!凡事事在人為，正確的思路與執(zhí)行力也能打造出全新的品牌!
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食品營銷方案例文篇十七
跟著“互聯(lián)網(wǎng)+”思惟的深刻發(fā)展,帶來了社會經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的重大變革,打破了原本的產(chǎn)業(yè)鏈條以及營銷模式,應(yīng)用信息通訊技術(shù)及互聯(lián)網(wǎng)平臺與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深度的融會,充沛施展互聯(lián)網(wǎng)在資源配置中的優(yōu)化以及集成作用,促使其新的營銷模式應(yīng)運(yùn)而生。綠色食物產(chǎn)業(yè)作為傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè),必然緊隨時(shí)期的發(fā)展步伐,掌控時(shí)期的發(fā)展前沿,加快推動互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)的深度融會,最大限度地整合資源,推動新的發(fā)展動力,使其成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)以及突破點(diǎn)。
“互聯(lián)網(wǎng)+”思惟代表著1種新的社會形態(tài),是對于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的更新進(jìn)級,通過互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式能夠更好地把握市場對于綠色食物的需求與價(jià)格等信息,晉升綠色食物的品牌效應(yīng),使之進(jìn)1步的開辟網(wǎng)絡(luò)營銷,實(shí)現(xiàn)企業(yè)與消費(fèi)者之間的直接交易,使其成為主要的經(jīng)濟(jì)增長方式,實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益的最大化。因而,通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與平臺進(jìn)行綠色食物的營銷,能夠更為準(zhǔn)確地掌控市場的信息,有效地調(diào)理企業(yè)內(nèi)部的出產(chǎn),轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的出產(chǎn)與銷售之間互相脫節(jié)的現(xiàn)狀,實(shí)現(xiàn)以銷帶產(chǎn)的方式去拓寬市場規(guī)模,追求商機(jī)與合作,使之增進(jìn)雙方合作雙贏的局面,從而使之更好地晉升企業(yè)的總體形象,塑造本身的品牌效應(yīng),提高消費(fèi)市場的占有率,為企業(yè)博得更多的利潤,實(shí)現(xiàn)新的突破。另外,“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”是實(shí)現(xiàn)當(dāng)下我國經(jīng)濟(jì)社會快速發(fā)展的大勢所趨,是1種超出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)形態(tài)的新業(yè)態(tài)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”思惟從根本上晉升了社會經(jīng)濟(jì)實(shí)體的生命力,為傳統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展提供了更為廣闊的網(wǎng)絡(luò)平臺,有效地推進(jìn)了實(shí)體企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)知名電商之間的戰(zhàn)略合作,開拓銷售專區(qū),更多地直接銷售綠色食物,減少中間環(huán)節(jié),加強(qiáng)線上與線下銷售雙軌并重的機(jī)制,突破傳統(tǒng)貿(mào)易對于時(shí)間與空間的限制,實(shí)現(xiàn)銷售的多元化,有助于實(shí)現(xiàn)雙方雙贏的局面,增進(jìn)雙方合作的穩(wěn)步發(fā)展。
2、互聯(lián)網(wǎng)視閾下齊齊哈爾市綠色食物營銷存在的問題。
齊齊哈爾市在依靠“互聯(lián)網(wǎng)+”的基礎(chǔ)上,充沛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式拓展綠色食物銷售的路徑,推動綠色食物產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展動力,不斷地壯大綠色食物產(chǎn)業(yè),提高了綠色食物的品牌知名度,有效地帶動了齊齊哈爾市處所經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展與進(jìn)步。但同時(shí),在現(xiàn)階段的發(fā)展進(jìn)程中,齊齊哈爾市綠色食物在網(wǎng)絡(luò)營銷的進(jìn)程中存在著1些問題,這些問題的存在嚴(yán)重制約著我是綠色食物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(1)政府的扶持力度相對于偏低互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式充沛表明了傳統(tǒng)營銷模式的轉(zhuǎn)變,反應(yīng)了當(dāng)下綠色食物網(wǎng)絡(luò)營銷模式新的發(fā)展契機(jī),但網(wǎng)絡(luò)營銷模式的發(fā)展需要健康優(yōu)良的外部運(yùn)營環(huán)境,特別表現(xiàn)在政府對于企業(yè)的扶持力度上,只有這樣才能充沛地保障推動齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。因?yàn)辇R齊哈爾市大部份綠色食物企業(yè)都以中小型企業(yè)為主,這些企業(yè)因?yàn)楸旧淼幕A(chǔ)實(shí)力不強(qiáng)、出產(chǎn)范圍較小,導(dǎo)致政府對于于這種企業(yè)的關(guān)注程度較低,缺少相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)營銷保障,主要表現(xiàn)在政府對于于中小型綠色食物企業(yè)開發(fā)的項(xiàng)目建設(shè)扶持很少,和政府應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式進(jìn)行綠色食物的宣揚(yáng)程度相對于較低等方面,在必定程度上嚴(yán)重阻礙企業(yè)的改造進(jìn)級,增強(qiáng)企業(yè)的立異意識,提高綠色食物企業(yè)進(jìn)行綠色食物的高新技術(shù)開發(fā)的能力,以此適應(yīng)該下互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷環(huán)境,為齊齊哈爾市綠色食物企業(yè)營銷搭建1個(gè)優(yōu)良的健康的網(wǎng)絡(luò)營銷平臺。
(2)傳統(tǒng)的營銷模式比重仍占主導(dǎo)互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式通過基地出產(chǎn)、現(xiàn)代化智能倉儲、電子商務(wù)這3個(gè)環(huán)節(jié)來共同完成,通過這3個(gè)環(huán)節(jié)來實(shí)現(xiàn)綠色食物的網(wǎng)絡(luò)銷售,因而,在必定程度上必需緊密聯(lián)絡(luò)這3者之間的瓜葛,使其充沛構(gòu)成互相聯(lián)絡(luò)的利益聯(lián)結(jié)體,來共同地促使綠色食物實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式。因?yàn)辇R齊哈爾市綠色食物企業(yè)大多以中小型企業(yè)為主,其營銷模式仍以傳統(tǒng)的營銷模式為主,主要通過實(shí)體店面進(jìn)行簽單定貨,其特色在于供貨渠道窄,信息不對于稱,導(dǎo)致在實(shí)踐的進(jìn)程中嚴(yán)重存在著產(chǎn)加銷互相脫節(jié)的現(xiàn)象,企業(yè)過量的強(qiáng)調(diào)出產(chǎn)產(chǎn)品,而出產(chǎn)出來的產(chǎn)品因?yàn)槿狈ο鄳?yīng)的需求信息,使患上企業(yè)出產(chǎn)的產(chǎn)品與銷售之間呈現(xiàn)顯明的不對于接的問題,嚴(yán)重造成綠色食物企業(yè)利潤的減少。因而,傳統(tǒng)的營銷模式缺少基地出產(chǎn)、現(xiàn)代化智能倉儲、電子商務(wù)這3者之間的緊密聯(lián)絡(luò),在必定程度上嚴(yán)重影響了企業(yè)本身的經(jīng)濟(jì)利益的實(shí)現(xiàn),嚴(yán)重阻礙了齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。另外,部份綠色食物企業(yè)運(yùn)用的營銷手腕過于傳統(tǒng),導(dǎo)致其仍停留在原來的銷售模式上,沒法充沛展開籠蓋面式的綠色食物銷售,提高企業(yè)的營業(yè)額度,增強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),因?yàn)樵獾絺鹘y(tǒng)營銷觀念思惟模式的影響,相應(yīng)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與平臺的應(yīng)用率較少,沒有充沛運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式,造成網(wǎng)絡(luò)營銷的綠色食物相對于較少、品種相對于單1等現(xiàn)狀,沒有構(gòu)成籠蓋面較廣的營銷規(guī)模,在必定程度上嚴(yán)重阻礙著齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展。
(3)缺少相應(yīng)的技術(shù)與人材因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式的利用需要大量的科技人材,同時(shí)對于于技術(shù)裝備的配備也是10分必要的,但因?yàn)辇R齊哈爾市經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較弱,其發(fā)展程度較發(fā)達(dá)城市相比相對于較弱,特別是在資金、技術(shù)、人材和管理等方面上沒法做到與發(fā)達(dá)城市相比,因而,在當(dāng)前齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中,其網(wǎng)絡(luò)營銷增長的比重較發(fā)達(dá)地區(qū)仍是相對于較慢,嚴(yán)重阻礙齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí),在必定程度上造成為了齊齊哈爾市綠色食物企業(yè)流失了良多首要的商機(jī)合作,沒法充沛施展齊齊哈爾市本身的優(yōu)權(quán)勢量、提高齊齊哈爾市綠色食物的知名度。
3、解決齊齊哈爾市綠色食物營銷模式短板對于策建議。
跟著市場環(huán)境的不斷優(yōu)化,在新形勢下踴躍推動“互聯(lián)網(wǎng)+”行為規(guī)劃,使“互聯(lián)網(wǎng)+”的戰(zhàn)略理念上升到1個(gè)新的高度,使患上互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)的進(jìn)行深度融會,綠色食物的營銷模式也跟著互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式不斷地進(jìn)行更新?lián)Q代,使之能夠進(jìn)1步地延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,拓寬企業(yè)的銷售范圍,增進(jìn)農(nóng)民的就業(yè)與增收。因而,在實(shí)踐操作的進(jìn)程中,為了更好地增進(jìn)綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,搶占銷售市場的先機(jī),拓寬網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,齊齊哈爾市鼎力推動互聯(lián)網(wǎng)與綠色食物產(chǎn)業(yè)的深度融會,通過互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式加快推動齊齊哈爾市綠色食物的推行與銷售,提高齊齊哈爾市綠色食物的知名度,保障齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展。
(1)加快樹立網(wǎng)絡(luò)營銷渠道一.激勵(lì)企業(yè)自建銷售網(wǎng)站齊齊哈爾市綠色食物企業(yè)應(yīng)充沛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式,自建銷售網(wǎng)站,凸起本身特點(diǎn)的產(chǎn)品情勢展開網(wǎng)絡(luò)營銷,使其能夠充沛地進(jìn)行線上營銷與線下營銷并重的營銷模式,轉(zhuǎn)變以往傳統(tǒng)的“以實(shí)體為依靠,簽訂銷售定單”為主的銷售模式,使之在必定程度長進(jìn)1步地實(shí)現(xiàn)營銷途徑的多元化,提高企業(yè)本身的'營業(yè)利潤,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。另外,進(jìn)1步的提高企業(yè)內(nèi)部銷售人員的踴躍性,通過網(wǎng)上簽訂定單的多少等情勢給予必定的獎(jiǎng)勵(lì)與提成,充沛帶動銷售人員的踴躍性,使銷售人員能夠進(jìn)1步的提高綠色食物的銷售事跡,增強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益,推進(jìn)齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,為齊齊哈爾市經(jīng)濟(jì)社會的大發(fā)展與大繁華奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二.支撐雙方的合作經(jīng)營平臺充沛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),盡量的捉住現(xiàn)行市場的商機(jī),促使綠色食物的企業(yè)與當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)知名的電商進(jìn)行合作,開拓網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,設(shè)定線上交易專區(qū),加強(qiáng)線上銷售與線下銷售并重的營銷模式,突破傳統(tǒng)貿(mào)易對于時(shí)間與空間的限制,實(shí)現(xiàn)銷售的多元化。同時(shí),有助于實(shí)現(xiàn)雙方雙贏的局面,實(shí)現(xiàn)資源與成果的同享,進(jìn)1步地增進(jìn)雙方合作的穩(wěn)步發(fā)展。
市在借助互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺的進(jìn)程中,應(yīng)進(jìn)1步地抓好基地出產(chǎn)、現(xiàn)代化智能倉儲、電子商務(wù)這3個(gè)癥結(jié)環(huán)節(jié),使之強(qiáng)化電商、倉儲與基地這3者之間的緊密結(jié)合,牢固其3者之間共同的利益聯(lián)結(jié)瓜葛,使齊齊哈爾市綠色食物的網(wǎng)絡(luò)營銷能夠更好地展開起來,實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)思惟下的綠色食物營銷模式,從而進(jìn)1步的實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)銷售的多元化,拓寬綠色食物銷售市場與銷售范圍,保障綠色食物網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境的正常運(yùn)行。同時(shí),為促使齊齊哈爾市綠色食物企業(yè)能夠加快實(shí)現(xiàn)工業(yè)化以及信息化的普及,應(yīng)該加強(qiáng)對于相干從業(yè)人員的技巧培育,配備相應(yīng)的技術(shù)裝備,使齊齊哈爾市企業(yè)能夠充沛掌握市場信息的發(fā)布,及時(shí)了解多方的銷售渠道,充沛保障綠色食物網(wǎng)絡(luò)營銷的先進(jìn)性。
(3)拓寬高端市場銷售范圍齊齊哈爾市在遵循現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向上,深刻貫徹“互聯(lián)網(wǎng)+綠色食物”的商業(yè)模式,踴躍推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)與綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康可延續(xù)發(fā)展,充沛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的綠色食物營銷模式,集中打造1批擁有高精端特色的商品搶占高端市場,提高培養(yǎng)優(yōu)勢品牌的力度,使之進(jìn)1步提高齊齊哈爾市綠色食物的知名度,更好地推動齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。同時(shí),充沛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的綠色食物營銷模式,有效解決綠色食物因地域性強(qiáng)、季節(jié)性強(qiáng)等存在的問題,從根本上有效地解決這些問題,拓展綠色食物高端市場的營銷范圍,有效地晉升綠色食物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使其成為推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的首要?jiǎng)恿Α?BR> 4、結(jié)語。
跟著經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展,人們對于于糊口質(zhì)量的提高變患上愈來愈強(qiáng)烈,特別是對于于綠色食物的需求也在逐漸的擴(kuò)展,綠色食物的市場也在不斷地拓寬。因而,齊齊哈爾市作為農(nóng)業(yè)大市,發(fā)展綠色食物產(chǎn)業(yè)擁有先天的優(yōu)勢,應(yīng)該加快借助互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺,通過運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的綠色食物營銷模式,更好地知足泛博大眾對于綠色食物質(zhì)量、品種等的需求,提高泛博大眾的糊口水平,增進(jìn)農(nóng)民的就業(yè)與增收,加快齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,推進(jìn)齊齊哈爾市經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展與繁華,使其成為拉動處所經(jīng)濟(jì)發(fā)展的延續(xù)動力。
食品營銷方案例文篇一
切實(shí)可行的推廣方案，即采取快速消費(fèi)品常規(guī)式打法：
2、連鎖超市及大賣場作為新品試點(diǎn)，選擇30――-40家之間。具體如下：
第一波：市場生動化陳列新品上市階段，時(shí)間初定為10月25新品上市，歷時(shí)一個(gè)月，采用的手段是特殊陳列費(fèi)用用于買斷賣場之“休閑食品區(qū)”門店端架特殊陳列位置，全部將本司所推出的新品每個(gè)單品3sku陳列以上！我認(rèn)為：其一新品上市初，流動車身廣告好、電視媒介廣告也好，如終端沒有產(chǎn)品之能見度與陳列形象，再好的廣告轟動也無濟(jì)無事，何況我們沒有廣告支持？（休閑食品不像快速消費(fèi)品，起量很快?。┒墙璞环Q為品牌之父――-可口可樂公司之3a營銷策略，即“買得到、買得起、樂得買”中“買得到”強(qiáng)調(diào)的就是產(chǎn)品鋪市率與生動化陳列形象，對休閑食品來講尤其重要，因?yàn)橘徺I休閑食品之消費(fèi)者，很多時(shí)候均是無意中產(chǎn)生購買行為，或者說70%的消費(fèi)者均是臨時(shí)在零售終端作下決策購買產(chǎn)品；三是本司新品每個(gè)單品3sku專業(yè)化、整齊化、系統(tǒng)化之設(shè)計(jì)包裝本身就是品牌展示，外加端架二邊的圍板（制作根據(jù)終端點(diǎn)給的位置大小決定、產(chǎn)品宣傳kt板）產(chǎn)品形象，消費(fèi)者路過即是不買均會留下好的印象！
首波特殊陳列結(jié)果：憑本司產(chǎn)品之品質(zhì)與口感，我認(rèn)為至少會有很多的消費(fèi)者會重新購買本司產(chǎn)品！那么怎么去“趁熱打鐵，乘機(jī)而上”、鞏固已購買過之消費(fèi)群體呢？我認(rèn)為迅速實(shí)施新品上市第二波計(jì)劃：即“免費(fèi)試吃+人員促銷+端架”促銷計(jì)劃！
第二波：免費(fèi)試吃+人員促銷+端架促銷計(jì)劃，具體步驟如后：
進(jìn)行培訓(xùn)后實(shí)施免費(fèi)品嘗促銷推廣活動，時(shí)間段分別選擇在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5個(gè)半小時(shí)，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8個(gè)半小時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品免費(fèi)試吃推廣，周末二天集中安排在（類似足達(dá)、之佳便利、家樂福等）系統(tǒng)生意較好、年輕一族人流量較大的門店．10天后免費(fèi)品嘗活動結(jié)束（視活動情節(jié)可延長免費(fèi)品嘗時(shí)間，一個(gè)月、甚至可更長），但端架特殊陳列仍然繼續(xù)！
三、為什么實(shí)施這步呢？我認(rèn)為：廠家越來越重視產(chǎn)品終端之推廣，根據(jù)產(chǎn)品之成熟度，切實(shí)可行的動銷方式更能快速提升產(chǎn)品銷量，因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯！如xxxx國際品牌曾做過調(diào)研，在大賣場，選擇有利時(shí)機(jī)安排促銷員予以推廣，比平常沒有人促銷時(shí)銷量能提升30%，甚至更多；又如化妝品行業(yè)之舒蕾，依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷小姐，硬搶奪了俗有營銷教父之稱的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額，創(chuàng)造了終端攔截之奇跡！
食品營銷方案例文篇二
近幾年,隨著我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民消費(fèi)水平的提高,人們的消費(fèi)方式日益多元化、休閑化,休閑食品儼然已經(jīng)成為國人日常食品消費(fèi)中的新寵，下面為大家分享了休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃方案，歡迎借鑒！
一、營銷策劃的目的與任務(wù)：
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、產(chǎn)品概況：
休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費(fèi)者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：
(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口。
1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售;。
(二)從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性，賣點(diǎn)要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的'概念;。
2.時(shí)效性，滿足其心血來潮的非理性需求;。
4.參與性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;。
三、市場環(huán)境分析：
上個(gè)世紀(jì)從90年代開始，“洋”休閑大舉進(jìn)入國門，歷經(jīng)，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類xx年就達(dá)到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：
(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析。
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列，截止到xx年3月份為止，中國的5910萬網(wǎng)民，僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長了1330萬。網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%)，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。
(2)網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)的迅速傳播。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點(diǎn)，是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺，即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即個(gè)體商戶對消費(fèi)者的模式;b2c平臺，是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)(或單位)對消費(fèi)者的模式。
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對應(yīng)分析顯示，目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體，她們在購買食品時(shí)喜歡購買更為時(shí)尚的品牌;相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時(shí)尚食品不大“感冒”。
五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式。
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。
六、4p營銷組合：
1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。
2、針對渠道方面：
(1)在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店(暫未實(shí)現(xiàn))。
(2)建立博客，推出并介紹對應(yīng)的商品。
(3)建立微博，推廣有益可口的休閑零食。
(4)與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作，開展低價(jià)團(tuán)購活動。
3、針對價(jià)格方面：(1)限時(shí)折扣活動(2)定時(shí)定量競拍(3)積分兌換活動。
4、針對促銷方面：(1)免費(fèi)試吃活動(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(3)休閑食品知識問答。
食品營銷方案例文篇三
本公司以“與綠色同行，與自然為本”為企業(yè)宗旨，號召廣大人民熱愛大自然，保護(hù)大自然。
本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品)，創(chuàng)建于20--年-月，產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評，現(xiàn)在，本公司已創(chuàng)立了自己的品牌，產(chǎn)品暢銷全國。
二、公司目標(biāo)。
1、財(cái)務(wù)目標(biāo)今年(20--年)，力爭銷售收入達(dá)到-億元，利潤比上年番一番(達(dá)到---萬元)。
2、市場營銷目標(biāo)市場覆蓋面擴(kuò)展到國際，力圖打造國際品牌。
1、目標(biāo)市場中高收入家庭。
2、產(chǎn)品定位質(zhì)量和多品種，外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。
3、價(jià)格價(jià)格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。
4、銷售渠道重點(diǎn)放在大城市消費(fèi)水平高的大商場，建立公司自己的銷售渠道，以“綠色”為主。
5、銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2：1，建立自己的培訓(xùn)中心，對銷售人員實(shí)行培訓(xùn)上崗，采用全國賬戶管理系統(tǒng)。
6、服務(wù)建立一流的服務(wù)水平，服務(wù)過程標(biāo)準(zhǔn)化，網(wǎng)絡(luò)化。
7、廣告前期開展一個(gè)大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動。突出產(chǎn)品的特色，突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識。
8、促銷在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷，節(jié)假日進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠，用考核銷售人員銷售業(yè)績的方法，促使銷售人員大力推銷。
9、研究開發(fā)開發(fā)綠色資源，著重開發(fā)無公害、養(yǎng)護(hù)型產(chǎn)品。
10、營銷研究調(diào)查消費(fèi)者對此類產(chǎn)品的選擇過程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。
經(jīng)過精心策劃，公司首次注冊了二個(gè)國際域名，在--中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容，詳細(xì)介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在--、--等搜索引擎中登記，并以網(wǎng)絡(luò)廣告為主，輔以報(bào)紙、電視、廣播和印刷品廣告，擴(kuò)大在全國的影響，再結(jié)合網(wǎng)絡(luò)通信，增加全國各地綜合網(wǎng)站的友情連接。
五、網(wǎng)絡(luò)營銷的顧客服務(wù)。
通過實(shí)施交互式營銷策略，提供滿意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件、電子論壇，常見問題解答等。
六、管理。
(一)、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略的實(shí)施：
制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略，接下來就需要有可行的推進(jìn)計(jì)劃保證其實(shí)施，我們可按下列步驟操作執(zhí)行：
1、確定負(fù)責(zé)部門、人員、職能及營銷預(yù)算：
網(wǎng)絡(luò)營銷屬營銷工作，一般由營銷部門負(fù)責(zé)，在營銷副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門部門或工作小組，成員由網(wǎng)絡(luò)營銷人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成，即使是工作初期考慮精簡，也應(yīng)保證有專人負(fù)責(zé)，工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織，任務(wù)繁重，兼職很難保證工作的完成。
2、專職網(wǎng)絡(luò)營銷人員職責(zé)應(yīng)包括：
(1)綜合公司各部門意見，制定網(wǎng)站構(gòu)建計(jì)劃，并領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施網(wǎng)站建設(shè)。
(2)網(wǎng)站日常維護(hù)、監(jiān)督及管理。
(3)網(wǎng)站推廣計(jì)劃的制定與實(shí)施。
(4)網(wǎng)上反饋信息管理。
(5)獨(dú)立開展網(wǎng)上營銷活動。
(6)對公司其他部門實(shí)施網(wǎng)上營銷支持。
(7)網(wǎng)上信息資源收集及管理，對公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo)。
3、在網(wǎng)絡(luò)營銷費(fèi)用方面我們將確?？赡艿墓?jié)約，但我們?nèi)孕鑼赡艿耐度胗兴烙?jì)，我們的營銷預(yù)算主要來自于：
(1)人員工資。
(2)硬件費(fèi)用：如計(jì)算機(jī)添置。
(3)軟件費(fèi)用：如空間租用、網(wǎng)頁制作、web程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫開發(fā)。
(4)其他：如上網(wǎng)費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)廣告費(fèi)等。
(二)、綜合各部門意見，構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺。
公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營銷的主要載體，其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)營銷的水平，同時(shí)網(wǎng)站也并非僅為營銷功能，還包括企業(yè)形象展示、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺。
構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能：
(1)信息豐富：信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通病。
(2)美觀與實(shí)用適度統(tǒng)一：以實(shí)用為主，兼顧視覺效果。
(3)功能強(qiáng)大：只有具備相應(yīng)的功能，才能滿足公司各部門要求。
(4)網(wǎng)站人性化：以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心。
(5)交互功能：力求增加訪問者參與機(jī)會，實(shí)現(xiàn)在線交互。
(三)、制定網(wǎng)站推廣方案并實(shí)施。
具備了一個(gè)好的網(wǎng)站平臺，接著應(yīng)實(shí)行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過程同時(shí)也是品牌及產(chǎn)品推廣的過程。
制定網(wǎng)站推廣計(jì)劃應(yīng)考慮的因素有：
(1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍。
(2)分清楚本公司產(chǎn)品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點(diǎn)，他們的上網(wǎng)習(xí)慣如何。
(3)我們應(yīng)該主要向誰做推廣。
(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳。
(5)是否需借助傳統(tǒng)媒體，如何借助。
(6)我們競爭對手的推廣手段如何。
(7)如何保持較低的宣傳成本。
食品營銷方案例文篇四
一.前言：
飲用天然礦泉水是在特殊的自然地質(zhì)環(huán)境下形成的一種礦產(chǎn)資源，是天然的雨水經(jīng)過深達(dá)幾十米乃至幾百米的地層過濾，長達(dá)幾十年乃至上千年吸收地下各種礦物質(zhì)而形成的。提取后，經(jīng)過除鐵、硫磺等或加減二氧化碳處理后供人類享用。由于它無污染、不含熱量，并且含有適量人體必需的礦物質(zhì)及微量元素，有益于人體健康，是天然、純凈、衛(wèi)生、安全的健康飲品，因此備受人們的青睞?；仡櫳鲜兰o(jì)五六十年代，人們以一兩分錢買大碗茶解渴，而今，以一兩元錢買一瓶礦泉水來解渴已是司空見慣的事情。據(jù)有關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，我國喝礦泉的人越來越多，過去那種只有上層人才能喝上礦泉水的狀況已大有改觀，礦泉水早已走進(jìn)尋常百姓家。
與其他飲料比較，礦泉水可以說是歷史悠久，早在1765年，歐洲就開始把礦泉水灌裝運(yùn)往世界各地銷售。此后，隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，到上世紀(jì)八十年代，歐共體國家礦泉水產(chǎn)量就在1000萬噸以上;1993年法國每年人均消費(fèi)礦泉水110升、意大利129升、美國36升。
上個(gè)世紀(jì)80年代初，青島嶗山生產(chǎn)出我國第一瓶礦泉水，短短10余年間，我國的礦泉水企業(yè)就發(fā)展到1200多家。1995年前后，純凈水以方便、快捷的飲用方式異軍突起，并迅速風(fēng)靡國內(nèi)市場，國內(nèi)不少飲料生產(chǎn)廠家開始大量從國外引進(jìn)自動化流水線，生產(chǎn)純凈水。伴隨工業(yè)化進(jìn)程，其派生的大氣污染、水污染問題，令人防不勝防，而城市居民更是感到心煩意亂，這時(shí)誕生的純凈水，正好迎合了人們的消費(fèi)心理和消費(fèi)需求。一時(shí)間，國內(nèi)消費(fèi)者開始普遍接受純凈水概念，純凈水在“水市場”所占份額大幅攀升，而礦泉水因受水資源限制、開采成本高等因素的影響，從“紅火”開始走向萎縮。
前后，隨著人們生活質(zhì)量的提高，礦物質(zhì)對人體的保健作用受到空前重視，礦泉水又再度流行起來，礦泉水市場峰回路轉(zhuǎn)，迎來了“第二春”。近年來，隨著消費(fèi)者對“品質(zhì)生活”的越來越高需求，“礦泉水”已逐漸呈現(xiàn)代替“純凈水”成為人們?nèi)粘ｏ嬘盟牡谝贿x擇的趨勢。也正因此，近幾年礦泉水品牌群擁而起，面對激烈的市場競爭，xx牌礦泉水是隨波逐流走中低檔市場?還是“劍走偏峰”定位中高檔?在提出品牌營銷策劃思路之前，首先我們來全面了解下當(dāng)前的市場狀況。
二.目的：
打開xx牌礦泉水在方城知名度，擴(kuò)大市場占有率，深刻挖掘產(chǎn)品賣點(diǎn)，博取消費(fèi)者好感。
三.意義：
成功地塑造和傳播品牌的形象，提高xx牌礦泉水的品牌知名度和社會影響力。
四.項(xiàng)目介紹。
xx礦泉水簡介。
五.市場現(xiàn)狀。
1，方城礦泉水市場競爭激烈。
目前全國有礦泉水生產(chǎn)企業(yè)1000多家。在xx市場，有康師傅，農(nóng)夫山泉、等競爭者狀況：
第一集團(tuán)軍：樂百氏娃哈哈康師傅，他們是領(lǐng)先品牌，第二集團(tuán)軍：農(nóng)夫山泉，怡寶，他們是強(qiáng)勢品牌，其他水飲料是雜牌軍，是弱勢品牌。
目前在xx各種銷售場所市場占有率比較好的是娃哈哈?？祹煾?、農(nóng)夫山泉。特點(diǎn)：品牌知名度高，企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大，廣告投入大。
消費(fèi)者狀況：
消費(fèi)者已形成購買飲用水的習(xí)慣，經(jīng)常購買者占一部分，偶爾購買者占一部分，只有少數(shù)人從來不購買。年齡結(jié)構(gòu)明顯偏輕。
消費(fèi)行為特征：重品牌，重口感，對礦泉水、純凈水概念模糊，但已有一部分消費(fèi)者認(rèn)識到，長期飲用純凈水無益，開始留意選擇優(yōu)質(zhì)礦泉水了。
六.市場分析。
a.優(yōu)勢分析：
(1)市場空間巨大，未來發(fā)展無限。
經(jīng)過“純凈”與“天然”的焦點(diǎn)事件，瓶裝飲用礦泉水憑借其“天然”、“營養(yǎng)”、“健康”的獨(dú)特功能，徹底符合了廣大消費(fèi)者對礦泉水“天然、無污染、有益健康”的心理需求，從而被越來越多的消費(fèi)者接受，正逐漸往“水中之王”的方向前進(jìn)!
從娃哈哈、農(nóng)夫山泉和金義在內(nèi)的“浙江水軍團(tuán)”在東北大力搶占水源，到燕京、青島、藍(lán)劍眾多啤酒大鱷紛紛進(jìn)軍水市再到樂百氏“倒戈”專攻礦泉水，公開聲明“多喝礦泉水是正確選擇”，這一切都在充分證明“礦泉水市場發(fā)展空間巨大”已成事實(shí)。
(2)大眾消費(fèi)意識改變，需求逐日增強(qiáng)。
其實(shí)，礦泉水在世界上已有近百年的悠久歷史。在發(fā)達(dá)國家，飲用礦泉水才是講健康、有品味的標(biāo)志。雖然我國消費(fèi)者對礦泉水的認(rèn)識較晚，但近幾年隨著媒體及各品牌的宣傳，人們對礦泉水的認(rèn)識已有較大提升，他們已經(jīng)明白：飲水已不僅僅是解渴，同時(shí)還追求對身體有益。
世界知名水飲料品牌都是礦泉水，如法國“依云”。同時(shí)我國礦泉水品牌的質(zhì)量也有大幅度提升，合格率從1992年的34.5%上升到的78.2%，到20xx年已經(jīng)上升到91.4%，水質(zhì)的安全也是滿足消費(fèi)者日益增長的需求的一個(gè)有力保障。
b.劣勢分析。
(1)礦泉水市場品牌繁多，市場競爭激烈。
根據(jù)市場調(diào)查分析，中國礦泉水市場已形成了以娃哈哈、樂百氏、養(yǎng)生堂、雀巢為主導(dǎo)的一線品牌，以嶗山、康師傅、可口可樂、稀世寶、怡力、益寶等有名氣的二線品牌及一些實(shí)力較差的地方中小企業(yè)礦泉水“三國鼎立”市場格局。當(dāng)一線品牌手持70%的市場份額還在不斷籌劃著如何擴(kuò)大自己的江山時(shí)，眾多新品牌也不斷涌現(xiàn)，礦泉水市場被不斷切碎細(xì)分，瓜分著消費(fèi)者的錢袋，競爭異常激烈。
(2)純凈水各方面較之礦泉水占上風(fēng)。
目前全國有純凈水生產(chǎn)企業(yè)1400多家，礦泉水生產(chǎn)企業(yè)只有1000多家。拿武漢市場為例，該市場有純凈水29種，礦泉水只有21種。憑借成本低廉和消費(fèi)者現(xiàn)階段對飲用水選擇上的誤區(qū)，以及消費(fèi)者對純凈水在廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力上的選擇偏好，在整體上礦泉水不敵純凈水，因此如何對消費(fèi)者進(jìn)行“礦泉水比純凈水更有利于人體健康”的思想教育迫在眉睫。
(3)市場推廣投入大，利潤較低。
礦泉水的利潤相比其它快消品種類，本身利潤就較低。再看當(dāng)前一線品牌花費(fèi)巨資在全國的強(qiáng)勢媒體全力出擊，明星代言、傳播概念、提升品牌的美譽(yù)度，全力拓展市場;而地方品牌則利用本地優(yōu)勢，積極整合渠道，以大桶水為切入點(diǎn)，以瓶裝水超低價(jià)位為競爭手段，力求分得一塊已經(jīng)做大的“蛋糕”。觀看這“百花爭艷”的景象，沒有雄厚的資本支持，難以與一、二線品牌正面交戰(zhàn)，哪怕進(jìn)入中低端市場也會遭遇眾多本土品牌的圍剿封殺，如果沒有一個(gè)嚴(yán)密的營銷推廣計(jì)劃，恐怕利潤、市場都難以保證。
(4)“礦物質(zhì)有害論”對消費(fèi)者的信任危機(jī)。
新聞回放一：20xx年，《中國食品網(wǎng)》報(bào)道：截至10月，上海檢驗(yàn)檢疫局共受理報(bào)檢進(jìn)口天然礦泉水128批次9710418升，其中近90%來自歐洲地區(qū)。所截獲的15批不合格產(chǎn)品包括“依云”、“普羅旺斯”等國際產(chǎn)品，其中“依云”品牌礦泉水有4批次210542升不合格，占檢出問題產(chǎn)品總量的80.8%。新聞回放二：20xx年12月，《中國食品網(wǎng)》報(bào)道：德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)置放三個(gè)月的瓶裝礦泉水，其銻濃度會增高1倍。銻是對人存在潛在致命危險(xiǎn)的毒素，礦泉水儲存的時(shí)間越長，其毒性就越大。
新聞回放三：20xx年12月，《東方早報(bào)》報(bào)道：依云水在上海入境時(shí)共140噸查出細(xì)菌總量超標(biāo)。
新聞回放四：20xx年12月，國外媒體報(bào)道：英國常見瓶裝礦泉水highlandspring、hildon、strathmore被驗(yàn)出含危險(xiǎn)化學(xué)物質(zhì)——磷苯二甲酸鹽(phthalates)，孕婦接觸過多生下的男寶寶生殖器官異常的風(fēng)險(xiǎn)極高。
相應(yīng)的新聞在網(wǎng)上還可以看到很多，因此，作為生產(chǎn)企業(yè)，在積極開發(fā)多種礦泉水的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，最大限度地分離或除去有害微量元素。同時(shí)在品牌宣傳上應(yīng)著重抓住消費(fèi)者的信任危機(jī)進(jìn)行重點(diǎn)攻擊。
食品營銷方案例文篇五
摘要：
營銷戰(zhàn)略對于企業(yè)是至關(guān)重要的，企業(yè)的市場營銷就是通過對于企業(yè)的市場進(jìn)行定位，發(fā)掘市場需求，贏得消費(fèi)者的信任。在企業(yè)制定自身的營銷策略的過程中要以市場的需求為導(dǎo)向根據(jù)企業(yè)自身的情況和外部的條件建立相應(yīng)的營銷策略。通過轉(zhuǎn)變營銷的策略和方式來促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展，提高企業(yè)產(chǎn)品的市場占有率。
關(guān)鍵詞：
成功的市場營銷是企業(yè)能夠立足長遠(yuǎn)發(fā)展的根本，它承載著社會信任和責(zé)任的使命，在獲得社會效應(yīng)的同時(shí)達(dá)到共贏，成功的市場營銷始終貫穿于整個(gè)企業(yè)的管理中?，F(xiàn)代企業(yè)開拓新市場有多重途徑，比如利用人脈關(guān)系做營銷，以提供服務(wù)的方式或過程進(jìn)行營銷，倡導(dǎo)綠色環(huán)保營銷，資源整合的方式營銷等，這些方法都非常有效。市場營銷在考慮供求關(guān)系的前提下通過社會所能接納的方式，提供自己的特色產(chǎn)品。
一、市場潛能的發(fā)掘與品牌的建立。
在殘酷的現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)競爭中，企業(yè)要根據(jù)自己的特色和各種中介傳媒等途徑樹立企業(yè)的形象，以最快的速度和最大范圍內(nèi)獲得社會各界對本企業(yè)產(chǎn)品認(rèn)同。在樹立品牌意識時(shí)，就要不斷的對本品牌承擔(dān)起相應(yīng)的社會責(zé)任，節(jié)約資源，減少污染，增加本產(chǎn)品的安全程度，向消費(fèi)者提供合理的滿意的商品及商品服務(wù)。企業(yè)的全體員工應(yīng)竭盡全力共同合作，隨時(shí)應(yīng)對市場的突發(fā)事件，調(diào)整營銷方案，適應(yīng)市場中不同習(xí)慣的顧客和對手的競爭。
二、通過整合市場優(yōu)勢資源，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的最大限度的增值。
企業(yè)的市場營銷不單單是營銷部分的事情往往需要整個(gè)企業(yè)的發(fā)展模式作為戰(zhàn)略支撐，在這個(gè)過程總要以產(chǎn)品的發(fā)展為載體，通過較低的投入來力圖獲取較高的回報(bào)，在進(jìn)行產(chǎn)品銷售或者是價(jià)值傳遞的過程中，使得企業(yè)通過產(chǎn)品的銷售實(shí)現(xiàn)最終的盈利并在這個(gè)過程中實(shí)現(xiàn)企業(yè)最大化的利益。在企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)的過程中要注重產(chǎn)品的品牌效應(yīng)，最大限度的開發(fā)出能夠滿足市場需求并且成本低廉的產(chǎn)品。隨著企業(yè)之間的競爭越來越白刃化和用戶對于產(chǎn)品的需求越來越多樣化，產(chǎn)品使用上也是越來越復(fù)雜，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展人們生活水平的日益提高，我國人們對于消費(fèi)的需求也在悄然的發(fā)生著變化，這就要求企業(yè)根據(jù)市場消費(fèi)的需求的變化進(jìn)行實(shí)時(shí)的創(chuàng)新以迎合消費(fèi)者的需求。所以從這個(gè)角度來講營銷對于企業(yè)是非常關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。對于企業(yè)來講必須要對自身所面對的營銷的環(huán)境有一個(gè)清晰明了的認(rèn)識，采用合理的手段來應(yīng)對營銷過程中的各種威脅和挑戰(zhàn)。隨著知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來品牌對于一個(gè)企業(yè)來講發(fā)揮著越來重要的作用。在營銷的過程中產(chǎn)品的服務(wù)也是一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，不僅關(guān)系到企業(yè)的利益也關(guān)系到消費(fèi)者的利益。所以在這個(gè)過程中要對傳統(tǒng)的營銷方式進(jìn)行改變，對于傳統(tǒng)的方式進(jìn)行整合，來積極的面對市場，通過合理的應(yīng)用營銷手段來實(shí)現(xiàn)最為有效的營銷，在這個(gè)過程中要對營銷的資源進(jìn)行重新的整合，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的最大增值。
在進(jìn)行企業(yè)的營銷策略制定的過程中首先要對企業(yè)的營銷的目標(biāo)進(jìn)行明確。企業(yè)應(yīng)該根據(jù)市場的現(xiàn)實(shí)情況，然后建立相應(yīng)的營銷團(tuán)隊(duì)、市場信息手段以及相應(yīng)的管理體系，明確營銷過程中各個(gè)部分負(fù)責(zé)的環(huán)節(jié)，將銷售的團(tuán)隊(duì)以及銷售的信息以及管理有效的整合起來，在借助企業(yè)綜合實(shí)力的基礎(chǔ)上，以最大的程度來占有市場，從而達(dá)到預(yù)期的營銷目標(biāo)。作為企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)部門來講只有研發(fā)制造出負(fù)荷市場需求的好產(chǎn)品來才能得到市場的任何最終才能夠產(chǎn)生企業(yè)的利潤與價(jià)值，作為營銷部門來講就必須深層次展現(xiàn)產(chǎn)品的優(yōu)勢。通過在市場上進(jìn)行宣傳可以在一定程度上提高產(chǎn)品的知名度，能夠獲取消費(fèi)者對于該產(chǎn)品一定的信任，認(rèn)識到產(chǎn)品優(yōu)秀的性能的同時(shí)也認(rèn)可產(chǎn)品的價(jià)格。
三、轉(zhuǎn)變觀念建立新的有效的營銷模式和體系。
營銷具有一定的市場規(guī)律，企業(yè)的營銷部門的營銷和消費(fèi)者的消費(fèi)心理以及消費(fèi)行為都存在一定的關(guān)系，這兩者是相互影響的，也就是消費(fèi)者的消費(fèi)行為和心里會對營銷部門的營銷產(chǎn)生一定的影響，反過來營銷者的營銷也會對消費(fèi)者的消費(fèi)心理產(chǎn)生一定的影響使得消費(fèi)得到促進(jìn)。要了解市場的營銷的規(guī)律，不僅要明確產(chǎn)品的消費(fèi)市場有多大，還要明白市場的增長以及市場的占有率的變化，消費(fèi)市場的變化以及企業(yè)的競爭者所占有的市場的份額，作為企業(yè)的營銷者要做到對這些因素了解的十分清楚。隨著市場環(huán)境的不斷變化以及消費(fèi)需求的不斷變化，這使得傳統(tǒng)的營銷模式已經(jīng)不能夠滿足市場變化，最為企業(yè)自身來講要根據(jù)市場的不斷變化和企業(yè)競爭對手的不斷變化來改變自身的營銷模式。
作為企業(yè)來講應(yīng)該以滿足消費(fèi)者的需求對基礎(chǔ)，然后根據(jù)市場的變化以及消費(fèi)者需求的變化，來采取相應(yīng)的市場營銷策略來占據(jù)市場的一定的份額。隨著產(chǎn)品生產(chǎn)率的大大提升市場已經(jīng)由初始的賣方市場轉(zhuǎn)變成為了買方市場，消費(fèi)者的需求質(zhì)量在不斷的提升，消費(fèi)者的需求也在朝著多層次多樣化的方向發(fā)展。作為企業(yè)的營銷部門必須和企業(yè)的生產(chǎn)和研發(fā)部門向結(jié)合來反饋市場的需求來對產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。營銷的各種因素之間不是孤立的而是相互影響的，并且企業(yè)中的營銷因素和非營銷因素之間也存在著千絲萬縷的練習(xí)在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷發(fā)展的今天，在營銷的時(shí)間或者是方式上，都是對傳統(tǒng)的營銷方式的一個(gè)徹地的顛覆。
在這過程中要加強(qiáng)對于市場變化的認(rèn)識，然后通過這些認(rèn)識和理論來對市場營銷的實(shí)踐進(jìn)行引導(dǎo)。只有在產(chǎn)品上迎合消費(fèi)者的需求、了解消費(fèi)者的購買的動機(jī)和心里，才能夠最大限度的提高產(chǎn)品的銷售，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)既定的營銷的目標(biāo)。企業(yè)的營銷水平在很大程度上會受到社會經(jīng)濟(jì)以及文化和營銷觀念的影響。在很大程度上營銷的競爭不僅僅是產(chǎn)品本身的競爭，而且還和產(chǎn)品生產(chǎn)的成本是密切相關(guān)的。在營銷的過程中，消費(fèi)者對于產(chǎn)品的態(tài)度并不是從一而終的，如果哪些產(chǎn)品具有加高的性價(jià)比或者是更能夠滿足其自身的需求，就會轉(zhuǎn)向這些產(chǎn)品。市場營銷手段和技術(shù)的發(fā)展能夠有效的促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。企業(yè)的市場營銷具有一定的規(guī)律性，這種規(guī)律性體現(xiàn)在企業(yè)以市場的需求和消費(fèi)者的需求為導(dǎo)向生產(chǎn)產(chǎn)品以及采用一定策略宣傳產(chǎn)品消費(fèi)產(chǎn)品的行為。隨著知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來作為企業(yè)來講更加注重其產(chǎn)品文化的宣傳，將企業(yè)的文化和消費(fèi)者需求進(jìn)行完美的融合，滿足消費(fèi)者需求或者是創(chuàng)造出消費(fèi)者的需求來提高自身產(chǎn)品占有率的一種行為。市場需求也就是將產(chǎn)品的銷售的情況和當(dāng)?shù)氐目赡軡撛诘淖畲蟮南M(fèi)量。市場的營銷在為企業(yè)創(chuàng)造利益的同時(shí)也最大限度的滿足的消費(fèi)者的需求。
最為企業(yè)來講應(yīng)該將產(chǎn)品的營銷放眼更為廣闊的市場來根據(jù)企業(yè)內(nèi)外部的環(huán)境來制定適合企業(yè)自身的營銷策略。在商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展繁榮的今天影響市場營銷的各個(gè)因素是相互聯(lián)系的。所以在營銷的過程中一定要做好各個(gè)因素之間的協(xié)調(diào)和溝通，通過各個(gè)因素之間的協(xié)調(diào)和溝通使得影響營銷的各個(gè)因素在協(xié)調(diào)統(tǒng)一的作用下使得市場的營銷效果達(dá)到最好。在企業(yè)進(jìn)行市場營銷的過程中，首先要對企業(yè)所面臨的營銷的環(huán)境進(jìn)行整體的分析，力圖掌握整個(gè)市場的特點(diǎn)。通過生產(chǎn)出滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品并且給予消費(fèi)者最大的實(shí)惠使得企業(yè)贏得消費(fèi)者的青睞。
從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品的市場占有率。在這個(gè)過程中企業(yè)的文化對于市場營銷也具有非常重要的作用在市場營銷的過程因該巧妙的將企業(yè)的文化和產(chǎn)品以及市場的營銷結(jié)合起來才能夠?qū)崿F(xiàn)效果較好的營銷。
四、結(jié)語：
隨著我國人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對于產(chǎn)品需求已經(jīng)呈現(xiàn)越來越多元化的趨勢。并且隨著互聯(lián)網(wǎng)以及信息技術(shù)的發(fā)展我國的營銷模式也在悄然發(fā)生著變化。本文以此為基礎(chǔ)對于我國企業(yè)的市場營銷的中市場潛能的發(fā)掘、市場品牌的建立，市場營銷資源的整合以及協(xié)調(diào)進(jìn)行了研究，然后提出了企業(yè)營銷創(chuàng)新的途徑和對策。
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食品營銷方案例文篇六
縱觀現(xiàn)在的食品市場，除了每餐要吃的所謂的“飯菜”，休閑小食品占著絕對的比重，走進(jìn)超市，休閑食品恐怕也是占地最多的吧。休閑食品(leisurefood)其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類，是在人們閑暇、休息時(shí)所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品。主要分類有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進(jìn)超市，就會看到薯片、薯?xiàng)l、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。
據(jù)超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，休閑食品市場規(guī)模呈幾何級的速度增長，高出食品市場平均增長率20個(gè)百分點(diǎn)。但面對世界經(jīng)濟(jì)的一體化，目前休閑食品市場卻略顯底氣不足，面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。業(yè)內(nèi)人士指出，隨著休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，一些有實(shí)力、有品牌的優(yōu)勢企業(yè)必將占據(jù)壟斷地位，形成企業(yè)優(yōu)勢和地域優(yōu)勢，從而使紅火的休閑食品市場走向規(guī)范。
二、目標(biāo)市場選擇與分析。
要對目標(biāo)市場進(jìn)行選擇分析，首先要對產(chǎn)品進(jìn)行分析定位，我們確定該產(chǎn)品為具有時(shí)尚前沿消費(fèi)理念的健康休閑食品，是都市白領(lǐng)人士，尤其是白領(lǐng)麗人工作生活學(xué)習(xí)時(shí)首選高檔、保健、休閑、消費(fèi)食品。這一產(chǎn)品既具有普通休閑食品的美味，又兼具時(shí)尚人士所追求的營養(yǎng)健康作用，凸顯時(shí)尚元素。我們說產(chǎn)品定位是產(chǎn)品在市場中所扮演的角色。有了這樣一個(gè)市場角色，就要為其設(shè)計(jì)一個(gè)能夠展示其全部“才華”的舞臺。我們?yōu)槠溥x擇了現(xiàn)代化大都市作為舞臺，并為其設(shè)計(jì)了綠色的健康背景。做出這樣的選擇其實(shí)還是有點(diǎn)困難的。首先，現(xiàn)代化大都市并不是我們最好的根據(jù)地，其原有產(chǎn)品在這些市場的占有率很低。企業(yè)一些人士提出，這是放棄自己的強(qiáng)項(xiàng)，拿自己的弱項(xiàng)來和人家競爭。但我們認(rèn)為其實(shí)不然：因?yàn)槭袌鰧τ谶@一產(chǎn)品而言，完全是新鮮的，它必須面對任何市場，而高端市場正符合該產(chǎn)品的市場定位。只有高端市場才能夠迅速地接受它、認(rèn)識它，只有高端市場才有人愿意嘗試，只有高端市場才有更多的目標(biāo)消費(fèi)者，只有高端市場才能找到產(chǎn)品時(shí)尚元素所對應(yīng)的切入點(diǎn)。其次，許多人認(rèn)為，企業(yè)不具備運(yùn)作高端市場的經(jīng)驗(yàn)和人才，有可能出現(xiàn)“瀟灑走一回”的結(jié)局。但我們認(rèn)為，休閑食品的運(yùn)作都是停留在中低端市場，而企業(yè)提出健康休閑食品的目的就是擴(kuò)大企業(yè)知名度和企業(yè)競爭力。在休閑食品行業(yè)內(nèi)，想達(dá)到這樣的目標(biāo)，放棄大都市的高端市場就等于放棄這一目標(biāo)。另外，還有人提出，如果失敗會給企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益帶來巨大的損失。對此，我們認(rèn)為，大都市的高端市場是成就優(yōu)良品牌的大搖籃，其市場運(yùn)作當(dāng)然需要較大的資金保障，但其同樣也蘊(yùn)含著極高的收益率。盡管存在諸多的市場風(fēng)險(xiǎn)，但通過我們細(xì)致有效的工作，可以規(guī)避掉一部分市場風(fēng)險(xiǎn)，而沒有規(guī)避掉的那部分風(fēng)險(xiǎn)無論如何都是要面對的。經(jīng)過多次論證，我們確定，選擇大都市高端市場作為該產(chǎn)品的第一突破口是正確的。
其次要分析消費(fèi)者。不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉，但差異更明顯。開心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細(xì)分外，更多還會按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場細(xì)分，比如，按消費(fèi)需求細(xì)分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。根據(jù)我們產(chǎn)品定位，需采用高價(jià)高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。她們的購買目的一般也不相同，時(shí)尚女性通常都是未婚或者是沒有孩子的女性，她們的消費(fèi)目的及心理主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心理個(gè)性。而家庭婦女大多為30——45歲的而結(jié)婚女性，她們的消費(fèi)目的主要是凸顯高檔、健康和招待客人、休閑食用等。購買渠道，時(shí)尚女性，超市、酒吧、ktv吧、練歌房、電影院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、碼頭、飛機(jī)場等。家庭婦女，休閑場所、超市、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、碼頭、飛機(jī)場等。
我們的產(chǎn)品市場空間大，產(chǎn)品時(shí)尚、高檔，有很好的競爭優(yōu)勢，市場競爭機(jī)會大。目前，例如上好佳、旺旺、可比克等品牌有很強(qiáng)的市場、經(jīng)濟(jì)實(shí)力，給我們的市場將帶來一定壓力。
除此之外，我們沒有豐富的市場經(jīng)驗(yàn)，需要摸索前進(jìn)，風(fēng)險(xiǎn)大。
三、產(chǎn)品策略。
根據(jù)市場及消費(fèi)者分析情況，該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品，滿足中高層次消費(fèi)的女性。產(chǎn)品的包裝風(fēng)格上是以同類產(chǎn)品為參考依據(jù)，顏色柔和、圖案略帶卡通，包裝藝術(shù)、高檔、人性化，每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別。產(chǎn)品的構(gòu)架分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開心果等口味，每種口味分別有60g和120g規(guī)格，共14個(gè)品項(xiàng)。同時(shí)為利用現(xiàn)有的資源優(yōu)勢，我們還可以把這幾種口味的產(chǎn)品組合起來，做成一款大禮包通過企業(yè)營銷渠道，該產(chǎn)品很快就會取得較高的市場鋪貨率。單從企業(yè)來講，運(yùn)作到這里已經(jīng)取得了較顯著的市場收益，但從整個(gè)產(chǎn)品渠道網(wǎng)絡(luò)來說，企業(yè)并沒有實(shí)現(xiàn)真正的銷售，只是將庫存進(jìn)行了轉(zhuǎn)移。而這時(shí)企業(yè)就要及時(shí)疏通信息流，迅速把產(chǎn)品及品牌信息傳播出去，才能夠促成消費(fèi)者購買并消費(fèi)，帶動商流和物流的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。對于企業(yè)信息流的輸出，我們并沒有一味地借助廣告的力量，而是充分調(diào)動市場資源和媒介資源，實(shí)現(xiàn)互動式信息傳播策略，迅速地實(shí)現(xiàn)了企業(yè)信息流的暢通，而且也逐漸帶動了信息流的輸入，使公司與市場實(shí)現(xiàn)信息互動與共享，有效地促進(jìn)了消費(fèi)和品牌的樹立。為此，除了在主要的電視臺播放廣告外，我們還組織了《休閑食品與健康》的征文活動。我們知道，雖然休閑食品是許多年輕人的最愛，甚至是許多女孩子生活中必不可少的一部分，但這些女孩子們確實(shí)對它又愛又恨，因?yàn)樗€可以導(dǎo)致肥胖等不利于身體健康的因素，既好吃又健康的休閑食品當(dāng)然是現(xiàn)代年輕人的最愛。如何將這樣一種信息進(jìn)行有效地傳播呢？現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)資源幫助我們實(shí)現(xiàn)了這種信息互動。
當(dāng)時(shí)，我們只花了少許的廣告費(fèi)就把這樣的征文活動信息發(fā)了出去，結(jié)果隨著電視廣告的配合，公司網(wǎng)站上得bbs和信箱每天都要處理大量的留言、帖子和來信，有的甚至還寫來了普通信件。出乎所有人意料的是，有的寫如何養(yǎng)生，有的寫如何獲取健康，有的向我們傾訴如何對休閑食品又愛又恨，甚至有的讓我們幫助其實(shí)現(xiàn)減肥。這種互動式產(chǎn)品及品牌傳播策略，在短短幾周內(nèi)疚達(dá)到了高潮，令我們興奮之余，不得不增加人手來處理這些信件，并額外多聘請了幾位評委。當(dāng)然，產(chǎn)品在終端市場上也表現(xiàn)出前所未有的“牛市”。在我們的活動終止前第三天，我們收到了某大學(xué)市場營銷專業(yè)一個(gè)女生宿舍的集體來信。
來信說，她們是學(xué)習(xí)市場營銷的大三學(xué)生，她們已經(jīng)對此類宣傳活動司空見慣了，企業(yè)為了達(dá)到促進(jìn)銷售的目的，通過征文變向地來做產(chǎn)品廣告，如果真有這么好的食品應(yīng)該拿出切實(shí)的行動出來，而不是只在背后搞一些征文，做一些“虛假”宣傳。大學(xué)女生的信讓我們震動了，我們必須采取具體行動來回應(yīng)她們的問題和疑慮，才能真正贏得消費(fèi)者的心。于是僅僅三天以后，我們的“某某產(chǎn)品營養(yǎng)健康——想吃就吃”的社會公益活動出臺了。我們在每個(gè)城市選擇了三家愿意和我們合作的減肥瘦身中心，開展此項(xiàng)公益活動。首先向其減肥瘦身教練詳細(xì)介紹該產(chǎn)品的配方與功能，要求將該產(chǎn)品列入其顧客的日常食譜，并與其簽訂協(xié)議，做出書面保證，顧客吃了我們的產(chǎn)品不增肥、不增重且營養(yǎng)不會缺失。我們免費(fèi)送產(chǎn)品給那些愿意使用的簽約學(xué)員，并由電視臺為其制作減肥錄像，作為減肥的見證。
結(jié)果，絕大多數(shù)的減肥顧客開始嘗試吃我們的健康休閑食品。一個(gè)減肥周期過去了，按照教練的減肥計(jì)劃，凡是吃這一產(chǎn)品的，都按標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到了減肥目標(biāo)，且沒有一個(gè)學(xué)員出現(xiàn)營養(yǎng)不良。而隨著跟蹤報(bào)道的播出，一件難以想象的事情發(fā)生了，不餓肚子也能減肥。如此神奇的效果，讓那些因大吃而特吃的“肥哥肥姐”們欣喜不已，也讓減肥瘦身中心歡欣鼓舞，紛紛打出廣告語：“在這里減肥，想吃就吃！”隨著減肥錄像片在電視臺的播放，人們開始認(rèn)識并喜歡上這一產(chǎn)品。漸漸地，該產(chǎn)品的美味、健康、時(shí)尚等特點(diǎn)深入人心，成為時(shí)尚男女的最愛。
四、價(jià)格與渠道策略。
產(chǎn)品市場定位順利通過后，接下來面臨的問題就是如何創(chuàng)建或優(yōu)化出一條流通順暢的營銷渠道。多年的市場營銷經(jīng)驗(yàn)告訴我們，營銷渠道就像路一樣，如果你行駛在高速公路上，要比行駛在鄉(xiāng)間小路上更容易快速到達(dá)目的地。因此，我們在考慮這一問題時(shí)，本著兩高兩低原則：一是要建立高速營銷渠道，二是要建設(shè)高校營銷渠道，三是要建設(shè)低成本營銷渠道，四是要建設(shè)低風(fēng)險(xiǎn)營銷渠道。在這樣的原則下，我們將著手從創(chuàng)建和優(yōu)化兩方面開展工作，相信很快就會建設(shè)一條該產(chǎn)品的專用營銷渠道。針對企業(yè)的市場資源，我們選擇三個(gè)具有較高消費(fèi)能力、較強(qiáng)市場輻射能力、對企業(yè)來說擁有相對較豐富市場資源的代表性市場作為首批渠道目標(biāo)，圍繞著這三個(gè)市場展開渠道建設(shè)工作。
我們走的第一步棋是營銷渠道優(yōu)化。首先制定了具有較強(qiáng)市場控制能力的經(jīng)銷商選擇標(biāo)準(zhǔn)，按照這一標(biāo)準(zhǔn)，在現(xiàn)有經(jīng)銷商中進(jìn)行遴選，符合要求的可采取自愿原則繼續(xù)經(jīng)銷該產(chǎn)品。不符合要求的，由公司業(yè)務(wù)人員進(jìn)行勸說和解釋，放棄該產(chǎn)品的一級經(jīng)銷權(quán)力，可以作為該產(chǎn)品的二級經(jīng)銷商或三級經(jīng)銷商。在具體運(yùn)作中，出現(xiàn)了個(gè)別符合標(biāo)準(zhǔn)的不敢做，不符合標(biāo)準(zhǔn)的要求嘗試一下的情況，我們要求業(yè)務(wù)人員嚴(yán)格按照公司制定的經(jīng)銷商標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，但要耐心做工作，不要讓老經(jīng)銷商產(chǎn)生怨言。經(jīng)過業(yè)務(wù)員的一番努力，我們確定了幾家一級經(jīng)銷商，而沒有獲得一級經(jīng)銷資格的經(jīng)銷商，都愿意做該產(chǎn)品的二、三級經(jīng)銷商。接下來的一步，我們就要考慮選擇新的一級經(jīng)銷商。事實(shí)上，這是該產(chǎn)品營銷渠道建設(shè)的關(guān)鍵。我們按照經(jīng)銷商選擇標(biāo)準(zhǔn)，并親自上門與目標(biāo)經(jīng)銷商談市場、談方案。最后，我們選擇了既具有較高的高端市場運(yùn)營水平和經(jīng)銷能力，又比較認(rèn)同我們的營銷策劃方案的經(jīng)銷商，簽訂了該產(chǎn)品的一級經(jīng)銷合同。利用渠道經(jīng)營商的營銷網(wǎng)絡(luò)，我們的新產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。但企業(yè)只有將該產(chǎn)品的商流、物流、信息流運(yùn)轉(zhuǎn)起來，才能夠真正地實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。產(chǎn)品構(gòu)架搭建完成后，我們根據(jù)產(chǎn)品定位，要解決消費(fèi)者如何買到我們產(chǎn)品的問題，消費(fèi)者通常在哪里活動、會在什么地方購買、什么地方消費(fèi)等等，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品賣點(diǎn)與消費(fèi)需求的準(zhǔn)確對接。主要渠道有各大小型超市、酒吧、ktv、茶樓、影院、俱樂部、健身房等各種休閑場所。輔助渠道為寫字樓、酒店、餐廳、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、碼頭、機(jī)場等。
五、促銷組合策略。
分公司零售終端促銷，促銷的內(nèi)容為終端派駐長期駐店專職促銷以及機(jī)場、車站專柜派駐專職導(dǎo)購。派送活動的地點(diǎn)選擇在人流量集中的地方，商業(yè)區(qū)、大型超市門口，專柜。時(shí)間選在周末或五一、十一等節(jié)假日，這個(gè)時(shí)間將會有更多的消費(fèi)群眾。場地不需太大，有個(gè)十幾平米就差不多了。需配備人員四人，其中促銷小姐三人，管理人員一人。需要一些道具，促銷臺兩張，屏風(fēng)兩個(gè)，音響一套，電插座一套，麥克風(fēng)一個(gè)。內(nèi)容為一邊介紹產(chǎn)品一邊邀人試吃。吸引更多人駐足，觀看，試吃，購買?？梢蚤_辦一些活動，制定一系列“挑戰(zhàn)性”的銷售目標(biāo)，同時(shí)附有“極具吸引力”的經(jīng)銷商獎(jiǎng)勵(lì)方案，鼓勵(lì)他們積極銷售本企業(yè)產(chǎn)品。目的是提高通路經(jīng)營者對產(chǎn)品銷售的配合度，促使其積極開展市場開發(fā)活動，并努力建立經(jīng)銷商對產(chǎn)品經(jīng)營的忠誠。
食品營銷方案例文篇七
為明確企業(yè)與營銷公司的職責(zé)、權(quán)限、義務(wù)和利益分配關(guān)系，充分發(fā)揮營銷龍頭作用，確保xx年度經(jīng)營目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，特制定本承包方案。
1目的。
通過本方案，明確營銷公司的業(yè)務(wù)承包實(shí)體地位，賦予其相應(yīng)的管理職責(zé)權(quán)限；同時(shí)規(guī)定年度業(yè)務(wù)目標(biāo)及其考核結(jié)算辦法。
2適用范圍。
企業(yè)各相關(guān)部門據(jù)此為營銷公司提供業(yè)務(wù)承包的良好環(huán)境條件；財(cái)務(wù)部據(jù)此為營銷公司建立專賬，并進(jìn)行單列核算與會計(jì)監(jiān)督；企業(yè)按本方案對營銷公司進(jìn)行工作指導(dǎo)、業(yè)務(wù)考核和承包結(jié)帳。
3管理職責(zé)和權(quán)限。
3.1管理職責(zé)。
營銷公司作為湖北博盈投資股份有限公司的所屬部門，對企業(yè)汽配產(chǎn)品的營銷業(yè)務(wù)實(shí)行承包經(jīng)營，從售前的市場開發(fā)、售中的.發(fā)運(yùn)調(diào)度，到售后的貨款回收和三包服務(wù)負(fù)完全責(zé)任。
3.1.1把握政策機(jī)遇和行業(yè)動態(tài)，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)能力和經(jīng)營目標(biāo)，最大限度地爭取市場份額。
3.1.2搞好產(chǎn)品發(fā)運(yùn)調(diào)度，按合同保證安全正點(diǎn)交付。
3.1.3制定科學(xué)合理的薪酬方案，充分激發(fā)營銷業(yè)務(wù)人員的聰明才智，確保年度經(jīng)營目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。
3.1.4建立健全售后服務(wù)體系，及時(shí)處理客戶投訴，努力維護(hù)博盈品牌形象。
3.1.5根據(jù)市場情況，負(fù)責(zé)地提出產(chǎn)品開發(fā)和持續(xù)改進(jìn)建議。
3.1.6負(fù)責(zé)應(yīng)收帳款的管理和回收工作，呆滯欠款按規(guī)定移交法律事務(wù)部組織清收。
3.1.7認(rèn)真做好市場信息的搜集、處理工作，逐旬編發(fā)《市場旬報(bào)》，逐月編發(fā)《市場分析報(bào)告》，逐月編制《三包服務(wù)報(bào)表》，提交企業(yè)經(jīng)理層及各相關(guān)部門參考。
3.1.8維護(hù)和完善產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)，組織對供應(yīng)商的質(zhì)量索賠認(rèn)定，督促本企業(yè)制造、檢驗(yàn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量責(zé)任追溯處罰。
3.2管理權(quán)限。
作為業(yè)務(wù)承包實(shí)體，營銷公司具有相對獨(dú)立的人事調(diào)配權(quán)、薪酬分配權(quán)、自主調(diào)控權(quán)和應(yīng)急處置權(quán)等。
3.2.1有權(quán)決定業(yè)務(wù)員的聘用、區(qū)域定位和職務(wù)升遷，操作程序可參照企業(yè)相關(guān)制度，聘任決定須報(bào)企業(yè)人力資源部備案。
3.2.2有權(quán)制定承包體內(nèi)部二次分配方案和包干費(fèi)用內(nèi)控辦法，經(jīng)企業(yè)審定后實(shí)施。
3.2.3有權(quán)組織相關(guān)部門對銷售合同、特殊訂單進(jìn)行評審，編制要貨計(jì)劃。
3.2.4有權(quán)合理組織產(chǎn)品的發(fā)送運(yùn)輸工作。
3.2.5有權(quán)受理客戶投訴，組織三包件的確認(rèn)、責(zé)任的分解和損失的落實(shí)。
3.2.6有權(quán)組織三包退回產(chǎn)品的返修、加工和回收再利用，并報(bào)請企業(yè)財(cái)務(wù)部認(rèn)定其有效價(jià)值。
3.2.7有權(quán)匯同企業(yè)質(zhì)量部認(rèn)定對供應(yīng)商索賠額度，以及企業(yè)內(nèi)部制造、檢驗(yàn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量追溯處罰。
3.2.8有權(quán)提出產(chǎn)品開發(fā)、持續(xù)改進(jìn)及價(jià)格策略等合理化建議。
3.2.9有權(quán)組織企業(yè)產(chǎn)品推廣展示、品牌形象宣傳及市場公關(guān)活動。
3.2.10在不違背企業(yè)根本利益的前提下，享有營銷業(yè)務(wù)管理全過程的自主調(diào)控權(quán)和應(yīng)急處置權(quán)。
4年度目標(biāo)和考核指標(biāo)。
4.1年度目標(biāo)。
xx年度汽配產(chǎn)品銷售收入目標(biāo)任務(wù)為2億元，其中橋總成銷售收入萬元，精品齒輪及其它零部件銷售收入萬元。
4.2考核指標(biāo)。
4.2.1銷售收入全年目標(biāo)任務(wù)2億元，分解到月（單位：萬元見下表）每月同時(shí)考核當(dāng)月任務(wù)完成情況和累計(jì)任務(wù)完成率。
4.2.2銷售回款率全年綜合指標(biāo)為96%，按上月止累計(jì)銷售回款率調(diào)節(jié)當(dāng)月分配系數(shù)。
5結(jié)算及獎(jiǎng)懲辦法。
5.1提成比率基數(shù)營銷費(fèi)用及三包凈損提成總比率為3.2%（含銷售費(fèi)1.4%、三包凈損1.8%）由營銷公司自主調(diào)控。
5.2月結(jié)算額度（萬元）。
當(dāng)月總提成=當(dāng)月銷售收入*3.2%*p（q+0.04）。
p:當(dāng)月止累計(jì)任務(wù)完成率。
q:上月止累計(jì)銷售回款率。
5.3年總決算（萬元）。
全年總提成=3.2%n（q+0.04）+0.3%(n-xx)。
n:全年銷售總收入。
q:全年銷售回款率。
6提成費(fèi)用開支范圍。
6.1員工薪酬控制在總提成的18%左右，包括營銷公司全體成員的基本工資、崗位工資和績效工資等。
6.2辦公經(jīng)費(fèi)控制在總提成的4%左右，含通訊費(fèi)用、宣傳資料及辦公用品開支等。
6.3差旅費(fèi)控制在總提成的12%左右，含營銷公司認(rèn)可的業(yè)務(wù)員差旅費(fèi)及辦事處房租開支等。
6.4三包服務(wù)費(fèi)控制在總提成的50%左右，包括調(diào)件材料費(fèi)、三包物質(zhì)發(fā)運(yùn)費(fèi)和三包理賠開支等。
6.5業(yè)務(wù)招待及公關(guān)費(fèi)用控制在總提成的10%左右。
6.6市場開發(fā)費(fèi)根據(jù)需要和可能酌情處理。
7三包收入。
三包收入包括對供應(yīng)商索賠收入、對外理賠后退回物質(zhì)的有效價(jià)值和企業(yè)內(nèi)部追溯處罰收入。按程序核定后沖減三包服務(wù)損失。
7.1營銷公司每月提交對外索賠明細(xì)匯總表，經(jīng)財(cái)務(wù)部核實(shí)后認(rèn)定為三包收入。
7.2三包倉庫對退回物質(zhì)積極組織返修分流，每月提交出庫明細(xì)及回用價(jià)值表，扣除制造部維修改制成本費(fèi)用，經(jīng)財(cái)務(wù)部認(rèn)定為三包收入。
7.3企業(yè)內(nèi)部人為質(zhì)量事故造成的三包損失，由營銷公司敦促質(zhì)量部進(jìn)行追溯處罰，并視同為三包收入。
8特別約定。
8.1營銷公司應(yīng)注重業(yè)務(wù)員素質(zhì)教育和培養(yǎng)，堅(jiān)持誠信為本，依法經(jīng)營。
8.2營銷公司不得私設(shè)賬戶，截留貨款，不得妨礙和逃避企業(yè)的財(cái)務(wù)監(jiān)督。
8.3企業(yè)各部門應(yīng)牢固樹立以市場為導(dǎo)向、視客戶為上帝的經(jīng)營思想，盡力為營銷公司的業(yè)務(wù)承包創(chuàng)造良好條件。
8.4經(jīng)評審認(rèn)定的訂單，確屬制造原因影響交付的，由責(zé)任部門承擔(dān)5-10%的違約金。
9相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
9.2。
營銷公司薪酬分配及費(fèi)用管理細(xì)則。
10記錄文件。
10.1。
營銷公司銷售指標(biāo)考核評估表。
10.2。
三包報(bào)務(wù)對外索賠明細(xì)匯總表。
10.3。
市場旬報(bào)。
10.4。
市場分析報(bào)告。
10.5。
三包服務(wù)開支報(bào)表。
附加說明。
本方案由人力資源部負(fù)責(zé)起草。
本方案經(jīng)企業(yè)負(fù)責(zé)人和承包體負(fù)責(zé)人審簽后實(shí)施。
湖北博盈投資股份有限公司（企業(yè)行政章）（領(lǐng)導(dǎo)簽字）。
博盈投資公司營銷公司。
（部門印章）（承包人簽字）。
生效日期:xx年5月日
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食品營銷方案例文篇八
1、采味園，你的味還是那么真。
2、采味園，好休閑休閑之態(tài)，美味常在。
3、天下美味集散地采味園不貴，健康耐回味。
4、美食美刻，盡顯采味園本色。
5、采味園，幸福園，值得信賴。
6、唇齒留香精采美味，休閑享受。
7、有味來，好胃開博采眾味，圓您美味。
8、采擷美味之園，靜享愜意時(shí)光。
9、吃貨們的采味園，越吃越有味。
10、我的牦牛王，雪原純天然，吃的更健康。
11、百年雪域牦牛王，綠色地道好滋味。
12、食用生態(tài)牦牛王，身體健康國更強(qiáng)。
13、藏文化名揚(yáng)四海，牦牛王香飄五洲。
14、牦牛王，來自青藏高原的地道享受。
15、健康生態(tài)我最強(qiáng)，雪域高原牦牛王。
16、品嘗牦牛王，品嘗藏域風(fēng)情。
17、吃出健康，吃出快樂，首選“牦牛王。
18、選肉就選牦牛王，就是選健康。
19、全民健康身體強(qiáng)，全靠雪域牦牛王。
20、藏醫(yī)藏藥藏牦牛，人間精品最難得。
21、牦牛王青藏鐵路入云端，人間極品牦牛王。
22、天蒼蒼，野茫茫，綠色食品牦牛王。
23、要想生體好，天天用牦牛王。
24、好吃的黑色黃金雪域高原牦牛王，自然健康頂時(shí)尚。
25、高原出產(chǎn)牦牛王，綠色健康身體壯。
26、自從有了你，我的生活充滿激情。
27、牦牛王，你的.、我的、大家的腦黃金。
28、百年雪域牦牛王，綠色營養(yǎng)又健康。
29、美的牛肉只有在這里才能嘗到。
30、讓你享受來自雪域高原的魅力。
31、宏番魔芋宏番魔芋，勝過名醫(yī)。
32、誘惑之巔，欲望之洋宏番魔芋，美味有益。
33、宏番的光彩來自魔芋的風(fēng)采。
34、窈窕淑女，蠢蠢芋食宏番魔芋，享瘦美麗。
35、宏蕃魔芋，吃出魔力好身材。
36、首選健康食品宏番，開創(chuàng)素食新領(lǐng)芋。
37、宏番魔芋，健康魔力每一天。
38、中藥魔芋宏番育，益康一菜更獨(dú)具。
39、宏番魔芋，多多益（善）膳。
40、吃健康，吃素食，選宏番魔芋。
41、宏番魔芋：有魔力，有健康。
42、吃出的健康和美麗宏番魔芋，速食健康。
43、宏番魔芋：芊芊如玉，亭亭玉立。
44、讓健康找到你健康源泉，宏番魔芋。
45、天下美味集散地采味園不貴，健康耐回味。
46、采味園，幸福園，值得信賴。
47、有味來，好胃開博采眾味，圓您美味。
48、吃貨們的采味園，越吃越有味。
49、采味園，好休閑休閑之態(tài)，美味常在。
50、采擷美味之園，靜享愜意時(shí)光。
51、唇齒留香精采美味，休閑享受。
52、以愛之名，全力以賦（赴）。
53、你的光明歲月，有我相依相伴。
54、名賦，帶給少年兒童健康美味。
55、吃出好視力，名賦安全為你。
56、定義食品新內(nèi)涵看清看得見的，看透看得清的。
57、一切為了孩子，我選擇名賦。
58、千里眼，面面健名賦，黑夜阻擋不了的腳步。
59、藏醫(yī)藏藥藏牦牛，人間精品最難得。
60、好吃的黑色黃金雪域高原牦牛王，自然健康頂時(shí)尚。
61、要想生體好，天天用牦牛王。
62、百年雪域牦牛王，綠色地道好滋味。
63、食用生態(tài)牦牛王，身體健康國更強(qiáng)。
64、健康生態(tài)我最強(qiáng)，雪域高原牦牛王。
65、百年雪域牦牛王，綠色營養(yǎng)又健康。
66、美的牛肉只有在這里才能嘗到。
67、全民健康身體強(qiáng)，全靠雪域牦牛王。
68、自從有了你，我的生活充滿激情。
69、品嘗牦牛王，品嘗藏域風(fēng)情。
70、高原出產(chǎn)牦牛王，綠色健康身體壯。
71、藏文化名揚(yáng)四海，牦牛王香飄五洲。
72、牦牛王，你的、我的、大家的腦黃金。
73、讓你享受來自雪域高原的魅力。
74、派出美食偵探，創(chuàng)享食尚典范！
食品營銷方案例文篇九
臨近年末，又到了一年一度的休閑食品的銷售旺季，如何在旺季中贏得銷量的大幅度提升，這是每一個(gè)企業(yè)十分關(guān)注的問題，業(yè)內(nèi)常說：“淡季做市場，旺季做銷量”，話雖如此，那么到底該如何做銷量呢？這讓很多企業(yè)頭疼，筆者根據(jù)多年的策劃經(jīng)驗(yàn)，整理出休閑食品做旺季營銷的五種方法，歸納如下：
打響旺季營銷第一槍。
我們知道，市場上的第一往往只有一個(gè)。作為休閑食品企業(yè)，人人都想在旺季中壓倒對手、取得突破性增長，而要壓倒對手，除了在旺季營銷的質(zhì)量上下功夫之外，還應(yīng)該在旺季營銷的時(shí)間上搶先于對手，取得搶頭跑的階段性優(yōu)勢。
在銷售旺季，休閑食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動，要玩出花樣相對比較難。在促銷方式同質(zhì)化的時(shí)候，在促銷時(shí)間方面的超前，也不失為一個(gè)取得差異化競爭優(yōu)勢的方法。
另外，對于打廣告也是同樣如此，當(dāng)所有的競爭對手都在圍繞旺季和節(jié)慶猛打廣告時(shí)，你如果不幸只能擠在廣告群里，被淹沒的可能性就大了很多；只有你率先發(fā)起廣告戰(zhàn)，也許能有機(jī)會率先搶得消費(fèi)者的眼球。
關(guān)鍵在產(chǎn)品創(chuàng)新。
在休閑食品同質(zhì)化營銷的過程中，從根本上來講，真正要實(shí)現(xiàn)銷量的增長，最關(guān)鍵的還是要進(jìn)行營銷的創(chuàng)新，休閑食品營銷的創(chuàng)新主要應(yīng)該是產(chǎn)品的創(chuàng)新。
對于處于完全競爭的休閑食品業(yè)，要在旺季中取得好的銷售業(yè)績，在旺季到來之前的淡季階段，進(jìn)行產(chǎn)品的創(chuàng)新和新品導(dǎo)入，往往是取得銷量突破的最佳手段。中國消費(fèi)者特別是休閑食品的年輕消費(fèi)者，他們是特別喜新厭舊的，一年一個(gè)新品，一年一個(gè)新的品牌主題和噱頭，是吸引消費(fèi)群的最好手段。比如：雅客集團(tuán)就深知此道，推出雅客v9，推出didadi奶糖，推出雅客益牙木糖醇，又推出雅客vq軟糖，正是依靠這種不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新，使雅客在消費(fèi)者心目中，永遠(yuǎn)都是一個(gè)創(chuàng)新的品牌，年年都有熱點(diǎn)可看。
但是，休閑食品企業(yè)在注重產(chǎn)品創(chuàng)新的同時(shí)，也要注意在旺季銷售中，留心新舊產(chǎn)品的搭配問題。一般來講，真正推廣新品的最佳時(shí)機(jī)不在旺季,而在旺季到來前的淡季。那么，在旺季里，則應(yīng)該選擇一個(gè)已經(jīng)轉(zhuǎn)入正常銷售的老品作為主打,集中火力銷售。
旺季營銷，還要注意打好產(chǎn)品組合拳。在旺季，各個(gè)層面消費(fèi)者的需求都會擴(kuò)大，我們要在突出主打產(chǎn)品的同時(shí)，要善于打“組合拳”和“迷蹤拳”，有效對接不同層面的消費(fèi)需求，比如：要組合好禮品裝、散裝、各種口味、各種檔次的產(chǎn)品等等。
淡季做推力，旺季做拉力。
作為銷售淡季，促銷的力度往往都用在了渠道的占倉和壓貨上了；而在銷售旺季時(shí)，產(chǎn)品占倉和壓貨已不是關(guān)鍵矛盾，市場運(yùn)作的關(guān)鍵點(diǎn)是如何占領(lǐng)消費(fèi)者的心智，讓消費(fèi)者對產(chǎn)品形成一種自愿消費(fèi)，從而形成一種自下而上的銷售慣性。因此，在旺季，銷售的核心工作是拉力，而不是推力。旺季的拉力表現(xiàn)在幾個(gè)方面：
首先，是廣告的拉力。要實(shí)現(xiàn)旺季的銷售，品牌的力量不容忽視。打廣告不能靠試，而要用賭。一般人投廣告，都象擠牙膏似的，一點(diǎn)點(diǎn)來，希望用最少的錢，把全年每個(gè)月份都排滿，顯得月月都有廣告。其實(shí)，投廣告根本不是這么回事。它應(yīng)該象燒開水一樣，要不斷加火，一直往里加，直到迅速把水燒開，寧愿燒到120度，浪費(fèi)一些銀子，也不要為了節(jié)約錢，只燒到70度，因?yàn)闊?0度跟沒燒一個(gè)樣。也就是說，投廣告的方法是，在最短的時(shí)間內(nèi)投入最多的廣告費(fèi)用，在局部時(shí)間段內(nèi)造成絕對的王者地位，而不是將廣告費(fèi)用進(jìn)行平攤。
比如：河南一糖果企業(yè)在20出手就非常闊綽，在其提供的央視8~11月份媒介投放計(jì)劃上，央視一套、二套、三套、六套全覆蓋，廣告費(fèi)在兩千萬以上，這還不包括其在重點(diǎn)銷售區(qū)域的地方電視臺及紙媒體上所投放的廣告費(fèi)。
同樣，在做產(chǎn)品促銷時(shí)，促銷一定要“有力度”，即在促銷方式上要么進(jìn)行創(chuàng)新，與對手不一樣，比如：某禮盒酒水曾在旺季銷售贈送暖手爐，廣告語還隆重提示“送禮送溫暖，暖心又暖手”等，取得了很好的效果；要么就是在促銷氣勢上壓倒對手，終端促銷的方式必須能夠以某一種利益點(diǎn)刺激消費(fèi)者的興趣，并且以超越同類的方式或與之劃清界限，這樣才能沖開消費(fèi)者心智的臨界點(diǎn)。比如：臺尚糖果在重慶市場，別的對手春節(jié)期間散糖降幅達(dá)20%，臺尚則要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于對手。
第三，拉力體現(xiàn)在終端陳列上。人人都知道要“決勝終端”，但在旺季營銷時(shí)，終端就顯得更為重要。旺季時(shí)的終端陳列必須要做到“搶眼球”。利用一切可以利用的空間和資源，增加陳列面的數(shù)量；并把同一企業(yè)的系列產(chǎn)品集中式陳列、立體化陳列；同時(shí)，盡可能地利用多種終端宣傳手段（如堆頭、專柜、pop、dm、易拉寶等）凸顯產(chǎn)品，使終端效果最大化。
在渠道激勵(lì)上，企業(yè)要一改過去那種主要對渠道采取力度大、見效快的買贈促銷方式來鼓勵(lì)鋪貨的策略，而要改為對零售商實(shí)行大力度的陳列獎(jiǎng)勵(lì),共同操作和監(jiān)督,對終端進(jìn)行陳列評比,保證終端進(jìn)貨和陳列雙豐收。
也就是說，在旺季前期,企業(yè)要幫助經(jīng)銷商在那些人流量大、賣量大的賣場,增加嘗試性購買,要努力拿到終端試吃促銷位置。
旺季時(shí),大賣場顧客擁擠,試吃、品嘗等活動的效果有所降低,店方通常也排斥,這時(shí)可以在社區(qū)連鎖超市開展,因?yàn)槟抢锞奂撕芏嗑徒幼?、時(shí)間充裕的居民,試吃效果同樣顯著。
第四，增加促銷人員的拉力。銷售旺季，休閑食品往往已經(jīng)進(jìn)入到巷戰(zhàn)階段，是典型的貼身“肉搏”戰(zhàn)。終端人員的多寡，在一定程度上體現(xiàn)了該企業(yè)競爭力隊(duì)]]競爭力的大小以及在氣勢上能否壓倒對方。雅客當(dāng)初是這樣配置資源的：為了快速啟動市場，雅客認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)的更新勢在必行，完善網(wǎng)絡(luò)和建立服務(wù)團(tuán)隊(duì)，速度是最關(guān)鍵的。以前全公司及所有分公司的職員，營銷部分只有200多人，后來突然加到610多個(gè)人，這個(gè)數(shù)字一直在上升，由于增加了終端人員的數(shù)量，就實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的快速銷售。
旺季渠道重在掃盲。
旺季銷量主要通過現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)。旺季營銷的鋪貨管理發(fā)力點(diǎn)就是渠道的盲點(diǎn)、盲區(qū)，而市場鋪貨盲點(diǎn)往往就是銷量的增長點(diǎn)！
淡季市場開發(fā)渠道難度較大，很多沒有開發(fā)起來的市場在旺季則可能快速完成開發(fā)。銷量增長既來源于新市場開發(fā)的“圈地運(yùn)動”，也來自于新渠道開發(fā)的“特別織網(wǎng)”行動。
企業(yè)要建立在旺季的霸主地位，就要從鋪貨管理的“掃盲行動”開始，做好旺季銷售的鋪貨管理。同時(shí)，還要做好對核心經(jīng)銷商的幫扶工作。派出專人下市場幫助經(jīng)銷商開發(fā)市場，展開銷售，同時(shí)與經(jīng)銷商一道，協(xié)助小店老板做一些促銷工作，包括上架展示、產(chǎn)品陳列、pop貼掛等終端的全面維護(hù)和服務(wù)。
比淡季更注重市場的維護(hù)。
到了銷售旺季，銷售人員最容易出現(xiàn)的問題易于松懈。到了旺季，進(jìn)貨量自然都有一定保證，很多銷售人員就認(rèn)為“萬事大吉，可以墊高枕頭睡大覺”了。
其實(shí)，在旺季，是最不應(yīng)該睡大覺的時(shí)候，一年之季在于旺，如果因?yàn)槲覀兊匿N售人員忽略旺季的市場維護(hù)，而導(dǎo)致當(dāng)年的銷售額下降，那真是得不償失。
面對這種情況，休閑食品企業(yè)應(yīng)該向員工灌輸做好旺季銷售的細(xì)節(jié)意識。因?yàn)檫@段時(shí)間不去維護(hù)好市場，就很容易被對手乘虛而入，搶占市場空間。
因此，企業(yè)要求銷售人員在旺季做好日工作流程和拜訪等方面的工作，終端巡訪時(shí)時(shí)不斷，平時(shí)應(yīng)該做到的市場維護(hù)和終端維護(hù)，在銷售旺季要做得更好。只有通過良好的細(xì)節(jié)服務(wù)，才能實(shí)現(xiàn)終端快速銷售，增加渠道商的信心與滿意度，讓產(chǎn)品在旺季的銷售更上一層樓。
總之，休閑食品的旺季營銷策略應(yīng)該是這樣的：淡季蓄勢，旺季銷售。淡季以創(chuàng)新產(chǎn)品切開市場；旺季在渠道上要注重填補(bǔ)空白和盲點(diǎn)，但主要不是以渠道推力來實(shí)現(xiàn)旺季的銷售，而是以品牌拉力和促銷拉力為主來拉動銷售，其制勝的關(guān)鍵則在于出奇制勝和從氣勢上壓倒對手。
（來源：有效營銷作者：沈志勇）。
食品營銷方案例文篇十
20xx年預(yù)計(jì)存在的風(fēng)險(xiǎn)：
1、預(yù)計(jì)淘汰問題客戶有意識的搗亂市場，以影響我們的正常市場銷售。
2、下沉到鎮(zhèn)級區(qū)域的合作客戶解決處理發(fā)生的執(zhí)法查罰事件能力有限。
3、市場合作客戶體系調(diào)整可能會存在銷量提升的滯后可能性。
九、11年重點(diǎn)的五件事及達(dá)成措施。
20xx年重點(diǎn)抓好的五件事：
2、20xx年可以在片區(qū)內(nèi)嘗試依托客戶重點(diǎn)抽調(diào)10——15家零售店進(jìn)行廠家、經(jīng)銷商、零售店連鎖模式，制定個(gè)性化的合同，合同與零售店重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)中途回款的過程獎(jiǎng)、年底的達(dá)標(biāo)、超標(biāo)以及年底退貨控制獎(jiǎng)等。
3、在20xx年網(wǎng)絡(luò)不健全銷售區(qū)域可以考慮網(wǎng)絡(luò)直接下沉到鎮(zhèn)級客戶，走“零售店合作社”模式。
5、11年聯(lián)合依托客戶為農(nóng)民購買“農(nóng)田保險(xiǎn)”的方式來統(tǒng)籌我們的產(chǎn)品使用率和影響力擴(kuò)伸。在重點(diǎn)鄉(xiāng)村為農(nóng)民每畝田投資幾元錢購買保險(xiǎn)，是農(nóng)民比較容易接受的促進(jìn)銷售手段。
達(dá)成以上工作的措施如下：
4、做好分區(qū)人員的精細(xì)規(guī)劃，以及著手做好分區(qū)人員20xx年主要抓好的工作要點(diǎn)，圍繞這些要點(diǎn)與分區(qū)同事共同制定初步詳細(xì)的實(shí)行步驟（推廣會、示范田、農(nóng)民會、促銷會等的策劃）。
終端市場是農(nóng)資企業(yè)生存的基礎(chǔ)市場，企業(yè)的市場營銷策略的正確與否，都會在這體現(xiàn)，可以說對基層終端市場發(fā)展的宏觀把握能力，可以從某方面反映一個(gè)農(nóng)資企業(yè)的對市場的敏感程度，同時(shí)決定著農(nóng)資企業(yè)長遠(yuǎn)生存利益。
傳統(tǒng)的終端的定義都僅僅把基層經(jīng)銷商（縣鄉(xiāng)級零售者）作為我們的終端市場，但是農(nóng)資市場的特殊性卻決定了農(nóng)資營銷市場和服務(wù)的不可分性。其次，從營銷的環(huán)節(jié)去分析，基層的經(jīng)銷商僅僅是我們銷售環(huán)節(jié)內(nèi)部的邊緣部分，即我們的農(nóng)資產(chǎn)品還未走出銷售市場內(nèi)部，所以我們還不能將其稱之為真正的終端。所以，從這兩點(diǎn)而言，農(nóng)資市場終端就是基層經(jīng)銷商和和產(chǎn)品消費(fèi)者農(nóng)民。我們能不能對終端正確把握，決定著我們能不能做出正確的決策。
終端銷售者的基本現(xiàn)狀。
一、終端銷售者的密度和廣度決定著企業(yè)的根本銷量。近年來，農(nóng)資市場發(fā)生著劇烈變化，品牌和產(chǎn)品種類急劇增加，競爭方式多樣化而且平行化，眾多農(nóng)資廠家為了尋求快速發(fā)展，加大了產(chǎn)品的投放力度和扶持力度，但這種投放和扶持卻很大程度放在了對基層經(jīng)銷商層面上，主要包括區(qū)域經(jīng)銷的唯一性、區(qū)域大小范圍、各種回扣型暗投資、宣傳品無序發(fā)放及其廣告宣傳等方面。正是各個(gè)廠家這種同一化的競爭方式，其結(jié)果必然導(dǎo)致各個(gè)農(nóng)資廠家花費(fèi)大量的人力、物力、財(cái)力去直面對基層經(jīng)銷商的爭奪爭斗，直接導(dǎo)致基層經(jīng)銷商貨物供應(yīng)鏈的多元化發(fā)展，這不但浪費(fèi)了各種競爭資源，而且造就了基層經(jīng)銷商某個(gè)時(shí)期內(nèi)對肥料和服務(wù)的選擇優(yōu)勢，同時(shí)也就造成農(nóng)資產(chǎn)品營銷者在銷售層面上的被動局面――本應(yīng)該有資源供應(yīng)的銷售優(yōu)勢但卻喪失了基本優(yōu)勢。
另外，國家對平衡施肥的提倡和推廣，對農(nóng)民的科學(xué)施肥平衡施肥科學(xué)文化素質(zhì)的提高，逐步改變著農(nóng)民的購肥習(xí)慣，盡管這種趨勢是緩慢的。但是在局部地方農(nóng)民購肥方式已經(jīng)開始影響當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商對肥料的選擇了。而這種選擇性無疑從長遠(yuǎn)上調(diào)整著基層經(jīng)銷商肥料選擇向良性方向發(fā)展?？傊?，目前終端銷售者首先擁有特定的產(chǎn)品和服務(wù)的選擇優(yōu)勢。
二、無論如何建網(wǎng)絡(luò)，落腳點(diǎn)都在基層?；鶎釉跔I銷層面處于銷售和消費(fèi)者交換點(diǎn)的特殊位置，決定了所有的營銷在基層具有同一性，這也決定了他們作為營銷環(huán)節(jié)必然對市場布局具有一定的發(fā)言權(quán)，加上他們的產(chǎn)品選擇優(yōu)勢，完全有理由要求對自己市場的嚴(yán)格區(qū)域保護(hù)，即基層經(jīng)銷商對產(chǎn)品和廠家選擇具有區(qū)域銷售唯一性的需求。這種需求也為我們的渠道整合和布點(diǎn)數(shù)量等提供依據(jù)。
三、基層經(jīng)銷商對市場服務(wù)的需求開始多元化、專業(yè)化和長遠(yuǎn)化?，F(xiàn)在對基層經(jīng)銷商而言，宣傳品發(fā)放，返利，宣傳畫張貼等實(shí)際上普遍之及，毫無新意，企業(yè)要脫穎而出，必須學(xué)會創(chuàng)新，做到與眾不同，否則只是永遠(yuǎn)的重復(fù)。多元化需求預(yù)示著經(jīng)銷商對目前的市場是有一些迷茫性，所以想通過各方面的創(chuàng)新和試點(diǎn)來找出新的競爭點(diǎn)來。專業(yè)化則表示著農(nóng)資行業(yè)的整體發(fā)展趨向，就是營銷重心下移的科學(xué)化軌道，也就是營銷過程中消費(fèi)者將作為一個(gè)重要的因素參與進(jìn)來，使得我們營銷過程不再有獨(dú)立性，而是一種綜合策略。這與我們的平衡施肥的推廣不謀而合。
經(jīng)過多年的發(fā)展，大小經(jīng)銷商都想向做大的方向發(fā)展，而這種方向的發(fā)展必然決定了基層經(jīng)銷商開始選擇物流供應(yīng)、品牌強(qiáng)勢、實(shí)力強(qiáng)大、區(qū)域保護(hù)力強(qiáng)的那些農(nóng)資企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略合作，更進(jìn)一步與那些有資源優(yōu)勢的企業(yè)進(jìn)行合作。這些狀況都決定了農(nóng)資企業(yè)必須全面考慮產(chǎn)品定位和營銷方針。
也正是因?yàn)檗r(nóng)資企業(yè)和基層經(jīng)銷商之間這種特殊的合作關(guān)系，促使著基層銷售者心態(tài)的變化——即雙方是互相的上帝，是平等的上帝。農(nóng)資企業(yè)和基層經(jīng)銷商形成了一個(gè)共贏的整體。
四、營銷培訓(xùn)將作為一個(gè)永遠(yuǎn)的主題，成為基層經(jīng)銷商永遠(yuǎn)的需求。其實(shí)我們所指的需求，并不是那種營銷理念，而是一種共同的人性的東西——以人為核心的心態(tài)培訓(xùn)。我們要堅(jiān)信自己的信念，樹立起以人性化為核心的人文凝聚力，這樣才可能先入為主的樹立我們在市場的公信力和影響力。20xx年至今，整個(gè)市場由于受到原料市場的整合影響，農(nóng)資二級市場和基層市場正進(jìn)行著新一輪的洗牌，這將引發(fā)農(nóng)資行業(yè)的各種力量的分化重組。很多的基層經(jīng)銷商感到十分迷茫與不知所措，千千萬萬的基層經(jīng)銷商在面臨被淘汰的危局中都在盼望著一種新的東西的出現(xiàn)，是什么東西呢？就是面對困局我們以什么樣的心態(tài)和營銷理念保持和擴(kuò)大我們的生存空間呢？這就需要企業(yè)能提供一種符合實(shí)際的營銷心態(tài)和理念，為我們的經(jīng)銷商進(jìn)行博大的、專業(yè)的、宏觀的、啟發(fā)性的培訓(xùn)和交流，這樣我們就加強(qiáng)了和基層經(jīng)銷商的聯(lián)系，也滿足了相互的需求，同時(shí)也為我們長久合作創(chuàng)造了條件。
五、市場服務(wù)將成為基層銷售需求的新的主旋律，不論這是真正的服務(wù)還是潦草的服務(wù)。市場服務(wù)主要包括對基層的物流配送，宣傳品發(fā)放，市場規(guī)范和各種銷售問題的處理，但目前的真正核心問題是農(nóng)化服務(wù)問題，基層其實(shí)是十分需要農(nóng)化服務(wù)的，只是多年來由于個(gè)別企業(yè)不規(guī)范的服務(wù)方式導(dǎo)致了很多人對農(nóng)化服務(wù)的懷疑和不信任，但總體發(fā)展還是良好的。這主要是因?yàn)楹芏嗳藢r(nóng)資服務(wù)的方式范圍和農(nóng)資服務(wù)的整合不十分了解。
六、高額利潤是基層永遠(yuǎn)的追求，但是還不到為了利潤放棄最基本的肥料質(zhì)量保證的程度。最后一點(diǎn)就是終端基層有一個(gè)天然的致命弱點(diǎn)，就是資金不足，這直接關(guān)系著他們對市場苛刻要求的篩選力度和縱深度。這也為我們農(nóng)資企業(yè)進(jìn)行長遠(yuǎn)合作對象的選擇增添了籌碼和標(biāo)準(zhǔn)。
七、基層經(jīng)銷商文化素養(yǎng)千差萬別，但是基層特有的銷售優(yōu)勢和經(jīng)驗(yàn)不可替代。他們不再滿足坐在家門口等你上門去灌輸所謂的銷售理念和經(jīng)營之道。他們希望自己也能參與這個(gè)過程，這也就是為什么有一部分經(jīng)銷商開始直接尋求廠家供應(yīng)產(chǎn)品的深刻原因。同時(shí)這也為個(gè)別廠家的駐點(diǎn)直銷方式的成功實(shí)施提供了可行性（毫無疑問由于資金的原因，這種方式的經(jīng)營成本是十分高昂的）。我們并不贊同那些把基層看的十分孤陋寡聞的所謂推銷層次的營銷理念。
八、基層還有一個(gè)最大的特點(diǎn)就是，具有極大的面上分散性和銷售過程的相對集中性。就是基層終端在數(shù)量上有絕對大而分散的特性，但是無論你怎么開發(fā)市場，真正銷售我們肥料的基層卻有相對較為集中的特性?？梢赃@樣闡述；比如某區(qū)銷售了某復(fù)合肥n噸，當(dāng)我們進(jìn)行銷售統(tǒng)計(jì)時(shí)就會發(fā)現(xiàn)，這n噸中90%的肥料實(shí)際上只是由某區(qū)內(nèi)的25-38.6%的銷售群體完成的，以上這些基本特點(diǎn)只是目前我們基層經(jīng)銷商所擁有的一些時(shí)代特色的特性，但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們的目光還需要深入消費(fèi)市場。
食品營銷方案例文篇十一
（1）超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時(shí)尚，成為了年輕、時(shí)尚類人群的消費(fèi)新寵。
據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年的數(shù)字統(tǒng)計(jì)，我國休閑食品市場容量已達(dá)到1673。3億元。中國的人口多、消費(fèi)層次豐富，休閑食品將營造出許多新的市場機(jī)會，消費(fèi)潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產(chǎn)品等，現(xiàn)在是中國的消費(fèi)者食用最多的休閑食品，表明中國消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期，沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌，遠(yuǎn)未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。
（2）由于休閑食品制造業(yè)屬于開放程度較高的行業(yè)，外資企業(yè)數(shù)量雖然不多，卻占據(jù)我國休閑食品市場超過半數(shù)的銷售收入和利潤總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場機(jī)會面前卻發(fā)展的舉步維艱，為什么呢？因?yàn)樗麄內(nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金，不是設(shè)備，也不是市場，而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來說，市場機(jī)會均等，能否快速做大市場規(guī)模，主要取決于對該市場領(lǐng)域的理解和把握。
（3）由此對于我們來說，當(dāng)前的市場形式為我們造就了大好機(jī)遇，只要我們精準(zhǔn)定位，靶向營銷，穩(wěn)、準(zhǔn)、快地參入市場，我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌，坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。
1、市場容量
據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年我國休閑食品市場容量已達(dá)到1673。3億元。雖然市場增長迅速，但我國平均每人消費(fèi)量僅為26。6克，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家人均消費(fèi)2。6千克的消費(fèi)水平。由于中國的人口多、消費(fèi)層次豐富，休閑食品將營造出更多新的市場機(jī)會，消費(fèi)潛力巨大。
盡管休閑食品的價(jià)格大多只有幾元錢，但在全球零食市場的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個(gè)銷量達(dá)到10億美元的。休閑食品品牌——立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。
2、競品情況
略
1、消費(fèi)人群
不同品類不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯的差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉，但差異更明顯。開心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細(xì)分外，更多還會按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場細(xì)分。比如，按消費(fèi)需求細(xì)分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。
由于我們的產(chǎn)品定位為國外產(chǎn)品，需采用高價(jià)高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。
2、購買目的
時(shí)尚女性：這一類消費(fèi)人群主要是未婚或沒有孩子的女性，她們的消費(fèi)目的及心里主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心里個(gè)性。
家庭婦女：這一類消費(fèi)人群主要為30——45歲的結(jié)婚女性，她們的消費(fèi)目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。
3、購買渠道
時(shí)尚女性：k/a類商超、酒吧、迪吧、ktv吧、煉歌房、電x、歌劇院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場。
家庭婦女：休閑場所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場。
食品營銷方案例文篇十二
從當(dāng)前市場現(xiàn)狀看，很多企業(yè)把價(jià)格戰(zhàn)當(dāng)做了提振流動性的唯一途徑。事實(shí)上，通過降低價(jià)格提高銷售的方式本身無可非議，但這種方式必須要在適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)業(yè)環(huán)境下進(jìn)行。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程看，產(chǎn)品價(jià)格下降的原因有三個(gè)：一是新技術(shù)的快速出現(xiàn)提高了生產(chǎn)力，從而降低了產(chǎn)品成本;二是產(chǎn)品的原材料價(jià)格大幅下降，產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)的改變自然也改變了整個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格體系;三是產(chǎn)業(yè)鏈效率的整體提升，也就是企業(yè)管控產(chǎn)業(yè)鏈的能力提高，成本結(jié)構(gòu)也相應(yīng)發(fā)生變化。但從目前市場現(xiàn)狀看，以上三種情況均未出現(xiàn)，也就是說當(dāng)前家電業(yè)的價(jià)格戰(zhàn)在某種程度上是企業(yè)為了提振流動性而進(jìn)行的“非正常競爭”。
1.2產(chǎn)品狀況。
我們的產(chǎn)品主要為冰箱電視洗衣機(jī)等，產(chǎn)品的來源渠道廣泛而且穩(wěn)定。市內(nèi)有幾個(gè)大市場，可以提供穩(wěn)定貨源。根據(jù)產(chǎn)品和目標(biāo)市場條件，我們將價(jià)位定在中等偏高的水平，但是保留一部分低價(jià)產(chǎn)品。
1.3分銷狀況。
根據(jù)公司資源條件，我們采用公司自建營銷渠道的方式進(jìn)行分銷。在導(dǎo)入期和成長期通過各種手段建立起獨(dú)有的營銷方式和途徑，在市場進(jìn)入成熟期后再嘗試與其他商家合作，把銷路盡量擴(kuò)大。
2swot分析。
2.1優(yōu)勢。
(1)我們公司位于大學(xué)城商業(yè)中心，地理位置優(yōu)越，接近消費(fèi)市場，客流量大，方便消費(fèi)者選購。
(2)公司與市內(nèi)多家大賣場簽有合同，貨源穩(wěn)定。
(3)公司除經(jīng)營家電產(chǎn)品外，還兼營食品等相關(guān)產(chǎn)品，豐富多樣，可滿足不同消費(fèi)者的偏好。同時(shí)，我們公司的產(chǎn)品質(zhì)量上乘，品質(zhì)有保障。而且我們重視產(chǎn)品的售后服務(wù)，可解除消費(fèi)者的后顧之憂。
2.2劣勢。
(1)由于以前沒有接觸過類似工作，所以缺乏必要的經(jīng)驗(yàn);同時(shí)，我們在資金籌措方面也會遇到一定的困難。
(2)學(xué)習(xí)活動占用了我們大部分的時(shí)間與精力，這就使我們花在公司事務(wù)上的時(shí)間與精力顯得不足。
2.3機(jī)會。
家電的統(tǒng)一供貨基礎(chǔ)，形成國美、大中模式，逐漸取代傳統(tǒng)的大商場售家電和小家電城的代理商混亂局面，將是家電行業(yè)發(fā)展的高級階段，這種模式的擴(kuò)張，在任何一地都會對傳統(tǒng)的家電流通模式產(chǎn)生極大影響，而且這種模式的發(fā)展趨勢將來會控制廠家。小家電業(yè)將走品牌統(tǒng)一道路，但是國美模式在小家電業(yè)的身份不易再發(fā)生，因?yàn)樗碾s亂性，及隨機(jī)需求都會成為小百貨業(yè)態(tài)的一種發(fā)展模式。
4挑戰(zhàn)(威脅)。
面對2016年上半年的不夠給力，中國家電行業(yè)下半年會“峰回路轉(zhuǎn)”還是演唱“忐忑”神曲，這將是眾多家電企業(yè)家最為關(guān)注的問題。
2016年下半年家電市場的不利因素還將存在，一是產(chǎn)能過剩;二是城市市場主要家電品種百戶擁有量飽和度持續(xù)提升加之房地產(chǎn)市場銷售低迷，一二級家電市場消費(fèi)狀況不容樂觀。
1：產(chǎn)品定位。
(1)功效定位，突出產(chǎn)品的特殊功能，使該商品在同類產(chǎn)品中有明顯的區(qū)別和優(yōu)勢，以增強(qiáng)選擇性要求。(2)品質(zhì)定位，突出商品的.良好的具體品質(zhì)，而且在性能、用途等方面與同類產(chǎn)品相近時(shí)，突出強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品性價(jià)比的特點(diǎn)。(3)市場定位，把產(chǎn)品宣傳的對象定在最有利的目標(biāo)市場上。(4)價(jià)格定位，物超所值是消費(fèi)者選擇產(chǎn)品及品牌的一個(gè)重要依據(jù)，而這個(gè)依據(jù)要與產(chǎn)品掛鉤。
2：品牌定位品牌定位應(yīng)該從產(chǎn)品、價(jià)格、廣告、公關(guān)、渠道等方面綜合考慮，否則名高實(shí)低的情況將會出現(xiàn)。
3：渠道定位渠道的選擇對銷售業(yè)績及品牌發(fā)展有至關(guān)重要的影響。借助正確的銷售渠道和網(wǎng)點(diǎn)，能迅速提升其品牌形象。
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食品營銷方案例文篇十三
五月初五xx節(jié)。每一年的這一天，許多人家都會包裹粽子，涌現(xiàn)許多不同味道不同種類的粽子。關(guān)于端午節(jié)的由來，其實(shí)向來都說法不一。有人說，這一個(gè)節(jié)日在古代，是一個(gè)消毒避疫的日子。根據(jù)文獻(xiàn)上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習(xí)俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
后來xx節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，把一些原先未必是紀(jì)念屈原的劃龍船及包粽子等習(xí)俗，聯(lián)系到他的身上。關(guān)于端午節(jié)賽龍舟，其實(shí)現(xiàn)在不是端午節(jié)的到來賽龍舟的比賽項(xiàng)目也是處處有。
從驅(qū)邪避疫，到紀(jì)念屈原，端午節(jié)的意義起了很大的變化。今天，這個(gè)節(jié)日變成了一個(gè)中國人美食的節(jié)日。從舊有的角黍，粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點(diǎn)在粽子中。
xx節(jié)的主要習(xí)俗是賽龍舟。關(guān)于龍舟的競渡，文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后，許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載。現(xiàn)存中國各地的數(shù)千種方志中，共有xx種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟，龍舟競渡的說法，包括有“大眾舟齊出發(fā)，趕往丞救屈原。”及“一吶喊鼓樂嚇退蛟龍?！?。這些都讓人聯(lián)想到屈原。每年的xx，在中國大江南北以及xx一帶的華族，都還會舉辦龍舟競渡，提倡端午龍舟賽。
今年的月初x端午節(jié)是x月x日，讓我們一同來期待在x端午的濃濃風(fēng)情吧!
20xx年x月x日(星期x~20xx年x月x日(星期x)，為期x天!
又是一年端午情!
為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項(xiàng)慶祝端午節(jié)的促銷活動，借此活動達(dá)到“寓教于樂”的目的.；并回饋顧客，希望能提高烏海xx超市知名度，吸引人潮，以及提高活動日的營業(yè)額。
1xx超市新華店
2xx超市大慶店
1商品特價(jià)(定特價(jià)商品80~100種)
本期創(chuàng)意以”又是一年端午情”為活動主題，但是本期活動的商品趨向分為兩大主體群來進(jìn)行特價(jià)商品的準(zhǔn)備，共分為兩個(gè)時(shí)間段來著手準(zhǔn)備特價(jià)商品：
第一時(shí)間段為x月x日~x月x日(xx節(jié))共計(jì)五天的時(shí)間，此五天主要以傳統(tǒng)xx節(jié)為主體思想，準(zhǔn)備特價(jià)商品。商品重點(diǎn)為節(jié)日商品，粽子及包粽子所用物料和用品等!可適當(dāng)考慮主題商品質(zhì)外延，因端午屬中國傳統(tǒng)的特色節(jié)日之一，我超市所售特殊商品皆可作為特價(jià)商品的定位選擇!(生鮮干散部門為重點(diǎn))
商品小分類見如下：
粽子(xx，xx，xx系列sp形式，或特價(jià)，或買贈，或搭配銷售!!或品嘗!形式皆宜。
節(jié)日商品：紅棗散或袋，葡萄干散或袋，蓮子，紅豆，花生米，果脯，紅小豆，黃米，江米等為宜。
另：聯(lián)系供應(yīng)商開展一期聯(lián)商促銷，作系列宣傳(思念可考慮)開展有影響力的聯(lián)合促銷形式!
其它系列：xx，xx，xx，水果蔬菜等!!
第一時(shí)間段商品占比為總商品數(shù)的x%，約x種左右!降價(jià)力度要求驚爆(低與原售價(jià)30%~50%)
第二時(shí)間段為x月x日~x月x日，此時(shí)間段為本期營銷活動的下一部分，為使我活動的始終保持良好的銷售人氣及良好的現(xiàn)在氣氛，本重點(diǎn)商品的大向?yàn)橄募緫?yīng)季商品展賣，價(jià)格下調(diào)力度在15~20%左右，本地應(yīng)季商品為主，外采商品可作花樣補(bǔ)充。
商品小分類見如下：
休閑部門：山楂糕，冰糖，棉花糖，果汁系列，紅綠茶系列，鮮橙多系列，奶制品系列等(10種)。
調(diào)味部門：方便食品，油類，肉罐頭系列，粉絲，面條類，即食火腿等(10種)。
針織部門：半袖t恤，涼席，季節(jié)套裝，季節(jié)鞋類，內(nèi)衣涼被類等(10種)。
食品營銷方案例文篇十四
以下是本站策劃書頻道編輯為您整理的2018食品營銷策劃書，供您參考，更多詳細(xì)內(nèi)容請點(diǎn)擊本站查看。
2018食品營銷策劃書【一】
一、 營銷策劃的目的與任務(wù)
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、 產(chǎn)品概況
休閑食品的最主要賣點(diǎn)是其獨(dú)特美味或者消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品和其他食品的區(qū)別不應(yīng)與產(chǎn)品形態(tài)劃分，而要用產(chǎn)品的賣點(diǎn)和功能來劃分。
三、 市場環(huán)境分析
1、 休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
2、 網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：網(wǎng)絡(luò)用戶分析、網(wǎng)絡(luò)購物的迅速傳播
3、 休閑食品特征分析：
(1)、年輕消費(fèi)群體崛起
(2)、健康食品居于主導(dǎo)地位
(3)、休閑食品的種類不同，受歡迎的程度也很大不同。
(4)、高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流
(5)、產(chǎn)品更新速度快
四、 stp分析
1、 休閑食品顧客群體分析
2、 網(wǎng)絡(luò)銷售目標(biāo)顧客群體的劃分
3、 目標(biāo)市場的選擇與定位
五、 網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式
1、 傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式
2、 新的衍生盈利模式
六、 4p營銷組合
1、 針對產(chǎn)品方面：
2、 針對渠道方面;
(1)、開辟手機(jī)網(wǎng)絡(luò)商店
(2)、網(wǎng)絡(luò)實(shí)體配合經(jīng)營
(3)、建立代購點(diǎn)
(4)、傳統(tǒng)的郵遞
3、針對價(jià)格方面：
(1)、憑卡打折
(2)、定時(shí)定量競拍
(3)、積分兌換
4、針對促銷方面：
(1)、游戲兌換
(2)、免費(fèi)抽獎(jiǎng)
(3)、互動答題
七、 營銷策略選擇
概念解說
營銷策略 是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn)，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業(yè)界的期望值，有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營活動，通過相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷策略，為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過程。我們根據(jù)蘇伯湯的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)以及其目標(biāo)市場定位選擇以下網(wǎng)絡(luò)工具為其主要的營銷策略：
1.博客營銷 其內(nèi)容涵蓋烹調(diào)技術(shù)、食譜、營養(yǎng)保健等相關(guān)主題，并以生活流行話題進(jìn)行補(bǔ)充，轉(zhuǎn)載當(dāng)前最受關(guān)注的帖子拉升博客人氣;并和相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行友情鏈接，擴(kuò)大博客影響力。
2.網(wǎng)絡(luò)視頻 制作休閑食品相關(guān)視頻，用視頻形式充分展現(xiàn)休閑食品方面、快捷、安全的特點(diǎn)。
3.網(wǎng)絡(luò)廣告 網(wǎng)絡(luò)廣告目的：經(jīng)過數(shù)月的廣告攻勢，在消費(fèi)者心目中初步建立公司產(chǎn)品知名度和影響力。
刊登的目標(biāo)網(wǎng)站：在以白領(lǐng)和學(xué)生為主流人群的網(wǎng)站上刊登企業(yè)廣告。
4.b2b 在中國制造網(wǎng)、淘寶網(wǎng)、阿里巴巴等網(wǎng)絡(luò)平臺上發(fā)布相關(guān)信息，突出產(chǎn)品特點(diǎn)。
5.網(wǎng)站推廣 企業(yè)網(wǎng)站推廣
6.電子海報(bào) 制作創(chuàng)意性的公司休閑食品主題電子海報(bào)。
把我們所做的視頻及博客精品內(nèi)容還有電子海報(bào)發(fā)布到校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng)等知名的公開網(wǎng)站上，增加在即將步入職場的大學(xué)生群體中的影響力;到校內(nèi)群、qq群、盒子群、天涯論壇等與健康、營養(yǎng)保健、食品等相關(guān)的群和論壇上發(fā)布信息。
2018食品營銷策劃書【二】
一：背景概述：
樂可可飲食文化傳播(北京)有限公司隸屬美國樂可可國際控股集團(tuán)，是其為擴(kuò)張全球事業(yè)而特別成立的子公司，專事亞洲地區(qū)樂可可飲食文化傳播及樂可可系列店鋪的推廣工作。
樂可可冰淇淋誘人滋味，自有卓越動力打造!
窗外陽光明媚，年輕的心無拘無束，午后的愛情 溫暖而甜蜜，就像酥軟的巧克力蛋糕。步入樂可可冰淇淋吧, 來一客清涼爽口的冰淇淋,配以香濃的咖啡、小點(diǎn)，無限愜意。
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百種口味隨你挑選
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二：市場分析：
中國的冷凍飲品人均消費(fèi)量為0.9公斤，其中冰淇淋人均消費(fèi)量僅為0.4公斤，與全世界每年人均消費(fèi)冰淇淋為1.3公斤，北美人均15公斤相比存在巨大差距，昭示著中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)有利潤空間巨大。
中國冰淇淋產(chǎn)量在**年間增長12倍，每年增長10%以上，年銷售量達(dá)到160萬噸，目前年銷售額為230億左右。有專家估計(jì)，到20xx年中國冰淇淋市場容量有望達(dá)到400億元。巨大發(fā)展?jié)摿ψ屧S多企業(yè)巨頭紛紛下重金投資冰淇淋產(chǎn)業(yè)。
在國外冰淇淋一直為無季節(jié)差別享受型，現(xiàn)在，在中國冰淇淋終于被“正名”，季節(jié)性消費(fèi)差異逐步消失。在一些大城市，冰淇淋已成為無季節(jié)食品。
經(jīng)過簡單的調(diào)查后，我們發(fā)現(xiàn)，任何的快速消費(fèi)品都是個(gè)驚人的大生意，冰淇淋也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷售額。而中國的冰淇淋市場的增長速度非?？?，目前人均消費(fèi)量是兩升(相當(dāng)于25到30支冰淇淋)，未來**年期望成長到6升，中國將會成為世界上最大的冰淇淋的消費(fèi)國。
同時(shí)，新的品牌不斷面世，營銷花樣也層出不窮，讓人眼花繚亂，除了品牌、口味外，價(jià)格已經(jīng)成為商家競爭的主要方式。在冰淇淋市場日益細(xì)分的情況下，銷售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要。廠家鎖定的消費(fèi)群不同，銷售渠道已成為冰激凌企業(yè)競爭的又一“戰(zhàn)潮，渠道之爭開始浮出水面，競爭的戰(zhàn)場不斷轉(zhuǎn)移和變換，已經(jīng)進(jìn)入全面競爭階段。
20xx年樂可可美國風(fēng)味冰淇淋專賣店登陸中國，改寫中國冰淇淋歷史。
2018食品營銷策劃書【三】
一、市場分析。
綠福園食品新市場銷售工作計(jì)劃書制定的依據(jù)，便是過去一年市場形勢及市場現(xiàn)狀的分析，即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機(jī)會，通過分析，從中了解市場競爭的格局及態(tài)勢，并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過市場分析，清晰地知道市場現(xiàn)狀和未來趨勢：產(chǎn)品(檔次)向上走，渠道向下移(通路精耕和深度分銷)，寡頭競爭初露端倪，營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點(diǎn)等等。
二、營銷思路。
營銷思路是根據(jù)市場分析而做出的指導(dǎo)全年銷售計(jì)劃的“精神”綱領(lǐng)，是營銷工作的方向和“靈魂”，也是我司銷售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點(diǎn)，制定具體的營銷思路，其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容：
1、樹立全員營銷觀念，真正體現(xiàn)“營銷生活化，生活營銷化”。
2、實(shí)施深度分銷，樹立決戰(zhàn)在終端的思想，有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運(yùn)作末端市場。
3、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷、 傳播、服務(wù)等營銷組合策略，形成強(qiáng)大的營銷合力。
4、在市場操作層面，體現(xiàn)“兩高一差”，即要堅(jiān)持“運(yùn)作差異化，高價(jià)位、高促銷”的原則，揚(yáng)長避短，體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。
營銷思路的確定，充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際，不僅翔實(shí)、有可操作性，而且還與時(shí)俱進(jìn)，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營銷精神，因此，在以往的年度銷售計(jì)劃中，都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
三、銷售目標(biāo)。
銷售目標(biāo)是一切營銷工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，因此，科學(xué)、合理的銷售目標(biāo)制定也是年度銷售計(jì)劃的最重要和最核心的部分。
1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額，按照一定增長比例，比如20%或30%，確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量。
2、銷售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度，而且還責(zé)任到人，量化到人，并細(xì)分到具體市場。
3、權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤目標(biāo)的關(guān)系，做一個(gè)經(jīng)營型的營銷人才，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如，根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價(jià)、形象利潤產(chǎn)品)：b(平價(jià)、微利上量產(chǎn)品)：c(低價(jià)：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤的關(guān)系。銷售目標(biāo)的確認(rèn)，使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ)，從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成。
四、營銷策略。
營銷策略是營銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解，是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢，結(jié)合市場運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，制定如下的營銷策略：
1、產(chǎn)品策略，堅(jiān)持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進(jìn)入市場，要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn)，發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力，形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避免單兵作戰(zhàn)。
2、價(jià)格策略，高質(zhì)、高價(jià)，產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊，同時(shí)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑，以600公里為限，實(shí)行“一套價(jià)格體系，兩種返利模式”，即價(jià)格相同，但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。
3、通路策略，創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng)、分渠道運(yùn)作思想，除精耕細(xì)作，做好傳統(tǒng)通路外，集中物力、財(cái)力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源，大力開拓一些特殊通路，實(shí)施全方位、立體式的突破。
4、促銷策略，在“高價(jià)位、高促銷”的基礎(chǔ)上，開創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷”的營銷理念，它具有如下幾個(gè)特征：
一、促銷體現(xiàn)“聯(lián)動”，牽一發(fā)而動全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商，充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源，有效擠壓競爭對手。
二、連環(huán)的促銷方式至少兩個(gè)以上，以充分吸引分銷商和終端消費(fèi)者的眼球。
三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異，即要與競品不同，通過富有吸引力的促銷品，實(shí)現(xiàn)市場“動銷”，以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。
5、服務(wù)策略，細(xì)節(jié)決定成敗，在“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉(zhuǎn)”的思路下，在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫。提出“5s”溫情服務(wù)承諾，并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念，在售前、售中、售后服務(wù)上，務(wù)求熱情、真誠、一站式等等。通過營銷策略的制定，為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開端。
五、團(tuán)隊(duì)管理。
在這個(gè)模塊，主要鎖定兩個(gè)方面的內(nèi)容：
1、人員規(guī)劃，即根據(jù)年度銷售工作計(jì)劃，合理人員配置，制定人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃，都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì)。
2、團(tuán)隊(duì)管理，明確提出打造“xx”團(tuán)隊(duì)的口號，并根據(jù)這個(gè)目標(biāo)，采取了如下幾項(xiàng)措施：
一、健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”，到營銷管理制度這些“子法”，都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如，制定《營銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營銷人員“三個(gè)一”日監(jiān)控制度》、《營銷人員市場作業(yè)流程》、《營銷員管理手冊》等等。
二、強(qiáng)化培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如，制定全年的培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種，內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。
三、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵(lì)競爭上崗、評選營銷標(biāo)兵等形式，激發(fā)營銷人員的內(nèi)在活力。
旨在通過這一系列的團(tuán)隊(duì)整合，目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力，真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊(duì)”。
六、費(fèi)用預(yù)算。銷售計(jì)劃的最后一項(xiàng)，就是銷售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷售目標(biāo)達(dá)成后，企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。比如，銷售目標(biāo)5個(gè)億，其中，工資費(fèi)用：500萬，差旅費(fèi)用：300萬，管理費(fèi)用：100萬，培訓(xùn)、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬，合計(jì)1000萬元，費(fèi)用占比2%，通過費(fèi)用預(yù)算，可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配，使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”，以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化，從而不偏離市場發(fā)展軌道。
作銷售計(jì)劃時(shí)，充分利用表格這套工具，比如，銷售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費(fèi)用預(yù)算等等，都通過表格的形式予以體現(xiàn)，不僅一目了然，而且還具有對比性、參照性，使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。
年度銷售計(jì)劃的制定，達(dá)到如下目的：
1、明確了公司營銷計(jì)劃及其發(fā)展方向，通過營銷計(jì)劃的制定，不僅理清銷售思路，而且還為具體操作市場指明方向，實(shí)現(xiàn)了年度銷售計(jì)劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。
2、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營銷管理。不僅量化了全年的銷售目標(biāo)，而且還通過銷售目標(biāo)的合理分解，并細(xì)化到人員和月度，為每月營銷企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。
3、整合了企業(yè)的營銷組合策略，通過年度銷售計(jì)劃，確定了新的一年?duì)I銷執(zhí)行的模式和手段，為市場的有效拓展提供了策略支持。
4、吹響了“綠福園”團(tuán)隊(duì)打造的號角，通過銷售計(jì)劃的擬訂，確定了“綠福園”打造計(jì)劃，為優(yōu)秀營銷團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問型的營銷團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
食品營銷方案例文篇十五
1、精耕市場（并將市場渠道進(jìn)行疏理、有效點(diǎn)的掌握及分級）+以點(diǎn)帶面逐步突破各區(qū)域市場。
2、連鎖超市及大賣場作為新品試點(diǎn)，選擇30---40家之間。具體如下：
第一波：市場生動化陳列新品上市階段，時(shí)間初定為20xx年10月25新品上市，歷時(shí)一個(gè)月，采用的手段是特殊陳列費(fèi)用用于買斷賣場之“休閑食品區(qū)”門店端架特殊陳列位置，全部將本司所推出的新品每個(gè)單品3sku陳列以上！我認(rèn)為：其一新品上市初，流動車身廣告好、電視媒介廣告也好，如終端沒有產(chǎn)品之能見度與陳列形象，再好的廣告轟動也無濟(jì)無事，何況我們沒有廣告支持？（休閑食品不像快速消費(fèi)品，起量很快?。┒墙璞环Q為品牌之父---可口可樂公司之3a營銷策略，即“買得到、買得起、樂得買”中“買得到”強(qiáng)調(diào)的就是產(chǎn)品鋪市率與生動化陳列形象，對休閑食品來講尤其重要，因?yàn)橘徺I休閑食品之消費(fèi)者，很多時(shí)候均是無意中產(chǎn)生購買行為，或者說70%的消費(fèi)者均是臨時(shí)在零售終端作下決策購買產(chǎn)品；三是本司新品每個(gè)單品3sku專業(yè)化、整齊化、系統(tǒng)化之設(shè)計(jì)包裝本身就是品牌展示，外加端架二邊的圍板（制作根據(jù)終端點(diǎn)給的位置大小決定、產(chǎn)品宣傳kt板）產(chǎn)品形象，消費(fèi)者路過即是不買均會留下好的印象！
首波特殊陳列結(jié)果：憑本司產(chǎn)品之品質(zhì)與口感，我認(rèn)為至少會有很多的消費(fèi)者會重新購買本司產(chǎn)品！那么怎么去“趁熱打鐵，乘機(jī)而上”、鞏固已購買過之消費(fèi)群體呢？我認(rèn)為迅速實(shí)施新品上市第二波計(jì)劃：即“免費(fèi)試吃+人員促銷+端架”促銷計(jì)劃！
第二波：免費(fèi)試吃+人員促銷+端架促銷計(jì)劃，具體步驟如后：
二、培訓(xùn)、招聘與實(shí)施促銷計(jì)劃：利用營銷中心業(yè)務(wù)人員5名、（劃片區(qū)進(jìn)行促銷終端點(diǎn)的管理、由于本次促銷活動中接觸的渠道和部門比較廣，為避免執(zhí)行力不完善及工作責(zé)任推卸的發(fā)生，營銷總監(jiān)將親自掛帥、組建工作小組，進(jìn)行本次促銷活動落實(shí)、監(jiān)督、及執(zhí)行工作的全面開展）外加臨時(shí)聘請的促銷員xx名、共xx人。進(jìn)行培訓(xùn)后實(shí)施免費(fèi)品嘗促銷推廣活動，時(shí)間段分別選擇在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5個(gè)半小時(shí)，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8個(gè)半小時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品免費(fèi)試吃推廣，周末二天集中安排在（類似足達(dá)、之佳便利、家樂福等）系統(tǒng)生意較好、年輕一族人流量較大的門店。10天后免費(fèi)品嘗活動結(jié)束（視活動情節(jié)可延長免費(fèi)品嘗時(shí)間，一個(gè)月、甚至可更長），但端架特殊陳列仍然繼續(xù)！
三、為什么實(shí)施這步呢？我認(rèn)為：廠家越來越重視產(chǎn)品終端之推廣，根據(jù)產(chǎn)品之成熟度，切實(shí)可行的動銷方式更能快速提升產(chǎn)品銷量，因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯！如xxxx國際品牌曾做過調(diào)研，在大賣場，選擇有利時(shí)機(jī)安排促銷員予以推廣，比平常沒有人促銷時(shí)銷量能提升30%，甚至更多；又如20xx年化妝品行業(yè)之舒蕾，依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷小姐，硬搶奪了俗有營銷教父之稱的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額，創(chuàng)造了終端攔截之奇跡！
四、免費(fèi)試吃活動是新品上市后進(jìn)入快銷之有利武器，只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬、口感良好，免費(fèi)試吃是讓消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品的一種重要方式，很多消費(fèi)者均是通過免費(fèi)試吃產(chǎn)生第一次購買，然后成為了忠誠顧客！
有舍才有得，不懂得適當(dāng)?shù)耐顿Y，就不會有得。如果一套好的食品營銷策劃方案，沒有一定的資金支持，那么它最終也將是一個(gè)笑話而已，任何的營銷、策劃等都是需要一定資金來支持的，只有你肯舍，那么才會有得。
食品營銷方案例文篇十六
切實(shí)可行的推廣方案，即采取快速消費(fèi)品常規(guī)式打法：
1、精耕昆明市場(并將市場渠道進(jìn)行疏理、有效點(diǎn)的掌握及分級)+以點(diǎn)帶面逐步突破各區(qū)域市場。
2、連鎖超市及大賣場作為新品試點(diǎn)，選擇30---40家之間。具體如下：
首波特殊陳列結(jié)果：憑本司產(chǎn)品之品質(zhì)與口感，我認(rèn)為至少會有很多的消費(fèi)者會重新購買本司產(chǎn)品!那么怎么去“趁熱打鐵，乘機(jī)而上”、鞏固已購買過之消費(fèi)群體呢?我認(rèn)為迅速實(shí)施新品上市第二波計(jì)劃：即“免費(fèi)試吃+人員促銷+端架”促銷計(jì)劃!
第二波：免費(fèi)試吃+人員促銷+端架促銷計(jì)劃，具體步驟如后：
四、免費(fèi)試吃活動是新品上市后進(jìn)入快銷之有利武器，只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬、口感良好，免費(fèi)試吃是讓消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品的一種重要方式，很多消費(fèi)者均是通過免費(fèi)試吃產(chǎn)生第一次購買，然后成為了忠誠顧客!
國際上很多大品牌如可口可樂(近段時(shí)間我在昆明市場走訪中發(fā)現(xiàn)昆明的主要大街邊上、商店門口;如沃爾瑪、家樂福、甚至在和快消品無關(guān)的國美、蘇寧、國貿(mào)中心等店門口也在做免費(fèi)品嘗可口可樂玻璃瓶活動，)、寶潔等新品上市均系通過免費(fèi)試吃、試用等活動取得成功銷售第一步!但做免費(fèi)試吃要注意：
2、一次性分發(fā)免費(fèi)試吃包不能太多，最多不超過2包，太多之情況會適得其反。
3、免費(fèi)試吃包品質(zhì)一定要過硬，口感一定要適用當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味，如在云南推廣麻辣的食品對準(zhǔn)云南人(甚至西南人)推廣的話可能就很適合，并取得較好的結(jié)果，增加購買機(jī)會!
免費(fèi)試吃活動總結(jié)：培養(yǎng)了消費(fèi)群體、提升了產(chǎn)品知名度!
第三波：排面特價(jià)+快訊促銷活動：經(jīng)過前二波活動之推廣，歷程共二個(gè)月，我認(rèn)為已大大提高了產(chǎn)品之知名度，這時(shí)可以實(shí)行適量單品之特價(jià)活動，不作全部產(chǎn)品之特價(jià)推廣，再一次地培養(yǎng)消費(fèi)群體之忠誠度!
例如：確定特價(jià)產(chǎn)品為：“xxx酸角糕”
為什么在第三波采取“排面特價(jià)+快訊”活動呢?原因在于：
1、快訊支持只是為了進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大產(chǎn)品知名度，逐漸形成品牌消費(fèi)之局勢;。
2、特價(jià)活動一方面是為了進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大消費(fèi)群體，另一方面是繼續(xù)培養(yǎng)消費(fèi)群體之忠誠度，因?yàn)橐话阈詠碇v，如我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬，同一消費(fèi)者只要連續(xù)二個(gè)月以來都購買與消費(fèi)我們的產(chǎn)品，那么他(她)的忠誠度可達(dá)80%以上!
3、本產(chǎn)品主流消費(fèi)群體為年輕女性為主，而女性對價(jià)格特別敏感，又加上前二波活動之推廣，此時(shí)的特價(jià)活動更能讓消費(fèi)者撿到“便宜”之感覺!
4、本次特價(jià)活動選取酸角糕，是因?yàn)槟壳笆袌錾纤峤歉庖呀?jīng)是消費(fèi)者相當(dāng)熟悉的產(chǎn)品了(貓哆哩、mm償已經(jīng)培育了類似的產(chǎn)品市場)更在于想逐步打造“品牌”產(chǎn)品，形成帶動整體產(chǎn)品銷售之趨勢!
5、我認(rèn)為：特價(jià)活動不是隨時(shí)都可以做的，要看產(chǎn)品之成熟度!產(chǎn)品做特價(jià)時(shí)一定要讓消費(fèi)者感到“實(shí)惠!”因?yàn)閮r(jià)格是一把“雙刃劍，”要選擇合適的時(shí)機(jī)用得好、用得活，如過多地利用特價(jià)活動，大大地提高了消費(fèi)者對價(jià)格之敏感度，這時(shí)全靠促銷才有銷量，促銷活動一停產(chǎn)品銷量就停滯不前!因此，如長期地做特價(jià)活動，無異等于“慢性自殺!”因此這次活動過后再緩下推廣!
總結(jié)：新品上市，產(chǎn)品在零售終端“動”起來特別重要，如果僅靠排面自然銷售或遇節(jié)假日促銷起量的思路操作市場，那么我們的產(chǎn)品可能很快就會被淘汰!因?yàn)槲覀兊男缕?，已在零售終端“滿面均是”，早已不足為奇、只是“改頭換面”而已!
故新品上市切實(shí)可行的推廣方案與銷售政策之執(zhí)行力尤其重要。三波推廣，波波相連，波波洶涌澎湃!凡事事在人為，正確的思路與執(zhí)行力也能打造出全新的品牌!
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食品營銷方案例文篇十七
跟著“互聯(lián)網(wǎng)+”思惟的深刻發(fā)展,帶來了社會經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的重大變革,打破了原本的產(chǎn)業(yè)鏈條以及營銷模式,應(yīng)用信息通訊技術(shù)及互聯(lián)網(wǎng)平臺與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深度的融會,充沛施展互聯(lián)網(wǎng)在資源配置中的優(yōu)化以及集成作用,促使其新的營銷模式應(yīng)運(yùn)而生。綠色食物產(chǎn)業(yè)作為傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè),必然緊隨時(shí)期的發(fā)展步伐,掌控時(shí)期的發(fā)展前沿,加快推動互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)的深度融會,最大限度地整合資源,推動新的發(fā)展動力,使其成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)以及突破點(diǎn)。
“互聯(lián)網(wǎng)+”思惟代表著1種新的社會形態(tài),是對于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的更新進(jìn)級,通過互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式能夠更好地把握市場對于綠色食物的需求與價(jià)格等信息,晉升綠色食物的品牌效應(yīng),使之進(jìn)1步的開辟網(wǎng)絡(luò)營銷,實(shí)現(xiàn)企業(yè)與消費(fèi)者之間的直接交易,使其成為主要的經(jīng)濟(jì)增長方式,實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益的最大化。因而,通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與平臺進(jìn)行綠色食物的營銷,能夠更為準(zhǔn)確地掌控市場的信息,有效地調(diào)理企業(yè)內(nèi)部的出產(chǎn),轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的出產(chǎn)與銷售之間互相脫節(jié)的現(xiàn)狀,實(shí)現(xiàn)以銷帶產(chǎn)的方式去拓寬市場規(guī)模,追求商機(jī)與合作,使之增進(jìn)雙方合作雙贏的局面,從而使之更好地晉升企業(yè)的總體形象,塑造本身的品牌效應(yīng),提高消費(fèi)市場的占有率,為企業(yè)博得更多的利潤,實(shí)現(xiàn)新的突破。另外,“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”是實(shí)現(xiàn)當(dāng)下我國經(jīng)濟(jì)社會快速發(fā)展的大勢所趨,是1種超出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)形態(tài)的新業(yè)態(tài)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”思惟從根本上晉升了社會經(jīng)濟(jì)實(shí)體的生命力,為傳統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展提供了更為廣闊的網(wǎng)絡(luò)平臺,有效地推進(jìn)了實(shí)體企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)知名電商之間的戰(zhàn)略合作,開拓銷售專區(qū),更多地直接銷售綠色食物,減少中間環(huán)節(jié),加強(qiáng)線上與線下銷售雙軌并重的機(jī)制,突破傳統(tǒng)貿(mào)易對于時(shí)間與空間的限制,實(shí)現(xiàn)銷售的多元化,有助于實(shí)現(xiàn)雙方雙贏的局面,增進(jìn)雙方合作的穩(wěn)步發(fā)展。
2、互聯(lián)網(wǎng)視閾下齊齊哈爾市綠色食物營銷存在的問題。
齊齊哈爾市在依靠“互聯(lián)網(wǎng)+”的基礎(chǔ)上,充沛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式拓展綠色食物銷售的路徑,推動綠色食物產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展動力,不斷地壯大綠色食物產(chǎn)業(yè),提高了綠色食物的品牌知名度,有效地帶動了齊齊哈爾市處所經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展與進(jìn)步。但同時(shí),在現(xiàn)階段的發(fā)展進(jìn)程中,齊齊哈爾市綠色食物在網(wǎng)絡(luò)營銷的進(jìn)程中存在著1些問題,這些問題的存在嚴(yán)重制約著我是綠色食物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(1)政府的扶持力度相對于偏低互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式充沛表明了傳統(tǒng)營銷模式的轉(zhuǎn)變,反應(yīng)了當(dāng)下綠色食物網(wǎng)絡(luò)營銷模式新的發(fā)展契機(jī),但網(wǎng)絡(luò)營銷模式的發(fā)展需要健康優(yōu)良的外部運(yùn)營環(huán)境,特別表現(xiàn)在政府對于企業(yè)的扶持力度上,只有這樣才能充沛地保障推動齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。因?yàn)辇R齊哈爾市大部份綠色食物企業(yè)都以中小型企業(yè)為主,這些企業(yè)因?yàn)楸旧淼幕A(chǔ)實(shí)力不強(qiáng)、出產(chǎn)范圍較小,導(dǎo)致政府對于于這種企業(yè)的關(guān)注程度較低,缺少相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)營銷保障,主要表現(xiàn)在政府對于于中小型綠色食物企業(yè)開發(fā)的項(xiàng)目建設(shè)扶持很少,和政府應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式進(jìn)行綠色食物的宣揚(yáng)程度相對于較低等方面,在必定程度上嚴(yán)重阻礙企業(yè)的改造進(jìn)級,增強(qiáng)企業(yè)的立異意識,提高綠色食物企業(yè)進(jìn)行綠色食物的高新技術(shù)開發(fā)的能力,以此適應(yīng)該下互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷環(huán)境,為齊齊哈爾市綠色食物企業(yè)營銷搭建1個(gè)優(yōu)良的健康的網(wǎng)絡(luò)營銷平臺。
(2)傳統(tǒng)的營銷模式比重仍占主導(dǎo)互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式通過基地出產(chǎn)、現(xiàn)代化智能倉儲、電子商務(wù)這3個(gè)環(huán)節(jié)來共同完成,通過這3個(gè)環(huán)節(jié)來實(shí)現(xiàn)綠色食物的網(wǎng)絡(luò)銷售,因而,在必定程度上必需緊密聯(lián)絡(luò)這3者之間的瓜葛,使其充沛構(gòu)成互相聯(lián)絡(luò)的利益聯(lián)結(jié)體,來共同地促使綠色食物實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式。因?yàn)辇R齊哈爾市綠色食物企業(yè)大多以中小型企業(yè)為主,其營銷模式仍以傳統(tǒng)的營銷模式為主,主要通過實(shí)體店面進(jìn)行簽單定貨,其特色在于供貨渠道窄,信息不對于稱,導(dǎo)致在實(shí)踐的進(jìn)程中嚴(yán)重存在著產(chǎn)加銷互相脫節(jié)的現(xiàn)象,企業(yè)過量的強(qiáng)調(diào)出產(chǎn)產(chǎn)品,而出產(chǎn)出來的產(chǎn)品因?yàn)槿狈ο鄳?yīng)的需求信息,使患上企業(yè)出產(chǎn)的產(chǎn)品與銷售之間呈現(xiàn)顯明的不對于接的問題,嚴(yán)重造成綠色食物企業(yè)利潤的減少。因而,傳統(tǒng)的營銷模式缺少基地出產(chǎn)、現(xiàn)代化智能倉儲、電子商務(wù)這3者之間的緊密聯(lián)絡(luò),在必定程度上嚴(yán)重影響了企業(yè)本身的經(jīng)濟(jì)利益的實(shí)現(xiàn),嚴(yán)重阻礙了齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。另外,部份綠色食物企業(yè)運(yùn)用的營銷手腕過于傳統(tǒng),導(dǎo)致其仍停留在原來的銷售模式上,沒法充沛展開籠蓋面式的綠色食物銷售,提高企業(yè)的營業(yè)額度,增強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),因?yàn)樵獾絺鹘y(tǒng)營銷觀念思惟模式的影響,相應(yīng)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與平臺的應(yīng)用率較少,沒有充沛運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式,造成網(wǎng)絡(luò)營銷的綠色食物相對于較少、品種相對于單1等現(xiàn)狀,沒有構(gòu)成籠蓋面較廣的營銷規(guī)模,在必定程度上嚴(yán)重阻礙著齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展。
(3)缺少相應(yīng)的技術(shù)與人材因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式的利用需要大量的科技人材,同時(shí)對于于技術(shù)裝備的配備也是10分必要的,但因?yàn)辇R齊哈爾市經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較弱,其發(fā)展程度較發(fā)達(dá)城市相比相對于較弱,特別是在資金、技術(shù)、人材和管理等方面上沒法做到與發(fā)達(dá)城市相比,因而,在當(dāng)前齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中,其網(wǎng)絡(luò)營銷增長的比重較發(fā)達(dá)地區(qū)仍是相對于較慢,嚴(yán)重阻礙齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí),在必定程度上造成為了齊齊哈爾市綠色食物企業(yè)流失了良多首要的商機(jī)合作,沒法充沛施展齊齊哈爾市本身的優(yōu)權(quán)勢量、提高齊齊哈爾市綠色食物的知名度。
3、解決齊齊哈爾市綠色食物營銷模式短板對于策建議。
跟著市場環(huán)境的不斷優(yōu)化,在新形勢下踴躍推動“互聯(lián)網(wǎng)+”行為規(guī)劃,使“互聯(lián)網(wǎng)+”的戰(zhàn)略理念上升到1個(gè)新的高度,使患上互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)的進(jìn)行深度融會,綠色食物的營銷模式也跟著互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式不斷地進(jìn)行更新?lián)Q代,使之能夠進(jìn)1步地延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,拓寬企業(yè)的銷售范圍,增進(jìn)農(nóng)民的就業(yè)與增收。因而,在實(shí)踐操作的進(jìn)程中,為了更好地增進(jìn)綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,搶占銷售市場的先機(jī),拓寬網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,齊齊哈爾市鼎力推動互聯(lián)網(wǎng)與綠色食物產(chǎn)業(yè)的深度融會,通過互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式加快推動齊齊哈爾市綠色食物的推行與銷售,提高齊齊哈爾市綠色食物的知名度,保障齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展。
(1)加快樹立網(wǎng)絡(luò)營銷渠道一.激勵(lì)企業(yè)自建銷售網(wǎng)站齊齊哈爾市綠色食物企業(yè)應(yīng)充沛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式,自建銷售網(wǎng)站,凸起本身特點(diǎn)的產(chǎn)品情勢展開網(wǎng)絡(luò)營銷,使其能夠充沛地進(jìn)行線上營銷與線下營銷并重的營銷模式,轉(zhuǎn)變以往傳統(tǒng)的“以實(shí)體為依靠,簽訂銷售定單”為主的銷售模式,使之在必定程度長進(jìn)1步地實(shí)現(xiàn)營銷途徑的多元化,提高企業(yè)本身的'營業(yè)利潤,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。另外,進(jìn)1步的提高企業(yè)內(nèi)部銷售人員的踴躍性,通過網(wǎng)上簽訂定單的多少等情勢給予必定的獎(jiǎng)勵(lì)與提成,充沛帶動銷售人員的踴躍性,使銷售人員能夠進(jìn)1步的提高綠色食物的銷售事跡,增強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益,推進(jìn)齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,為齊齊哈爾市經(jīng)濟(jì)社會的大發(fā)展與大繁華奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二.支撐雙方的合作經(jīng)營平臺充沛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),盡量的捉住現(xiàn)行市場的商機(jī),促使綠色食物的企業(yè)與當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)知名的電商進(jìn)行合作,開拓網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,設(shè)定線上交易專區(qū),加強(qiáng)線上銷售與線下銷售并重的營銷模式,突破傳統(tǒng)貿(mào)易對于時(shí)間與空間的限制,實(shí)現(xiàn)銷售的多元化。同時(shí),有助于實(shí)現(xiàn)雙方雙贏的局面,實(shí)現(xiàn)資源與成果的同享,進(jìn)1步地增進(jìn)雙方合作的穩(wěn)步發(fā)展。
市在借助互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺的進(jìn)程中,應(yīng)進(jìn)1步地抓好基地出產(chǎn)、現(xiàn)代化智能倉儲、電子商務(wù)這3個(gè)癥結(jié)環(huán)節(jié),使之強(qiáng)化電商、倉儲與基地這3者之間的緊密結(jié)合,牢固其3者之間共同的利益聯(lián)結(jié)瓜葛,使齊齊哈爾市綠色食物的網(wǎng)絡(luò)營銷能夠更好地展開起來,實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)思惟下的綠色食物營銷模式,從而進(jìn)1步的實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)銷售的多元化,拓寬綠色食物銷售市場與銷售范圍,保障綠色食物網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境的正常運(yùn)行。同時(shí),為促使齊齊哈爾市綠色食物企業(yè)能夠加快實(shí)現(xiàn)工業(yè)化以及信息化的普及,應(yīng)該加強(qiáng)對于相干從業(yè)人員的技巧培育,配備相應(yīng)的技術(shù)裝備,使齊齊哈爾市企業(yè)能夠充沛掌握市場信息的發(fā)布,及時(shí)了解多方的銷售渠道,充沛保障綠色食物網(wǎng)絡(luò)營銷的先進(jìn)性。
(3)拓寬高端市場銷售范圍齊齊哈爾市在遵循現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向上,深刻貫徹“互聯(lián)網(wǎng)+綠色食物”的商業(yè)模式,踴躍推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)與綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康可延續(xù)發(fā)展,充沛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的綠色食物營銷模式,集中打造1批擁有高精端特色的商品搶占高端市場,提高培養(yǎng)優(yōu)勢品牌的力度,使之進(jìn)1步提高齊齊哈爾市綠色食物的知名度,更好地推動齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。同時(shí),充沛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的綠色食物營銷模式,有效解決綠色食物因地域性強(qiáng)、季節(jié)性強(qiáng)等存在的問題,從根本上有效地解決這些問題,拓展綠色食物高端市場的營銷范圍,有效地晉升綠色食物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使其成為推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的首要?jiǎng)恿Α?BR> 4、結(jié)語。
跟著經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展,人們對于于糊口質(zhì)量的提高變患上愈來愈強(qiáng)烈,特別是對于于綠色食物的需求也在逐漸的擴(kuò)展,綠色食物的市場也在不斷地拓寬。因而,齊齊哈爾市作為農(nóng)業(yè)大市,發(fā)展綠色食物產(chǎn)業(yè)擁有先天的優(yōu)勢,應(yīng)該加快借助互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺,通過運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的綠色食物營銷模式,更好地知足泛博大眾對于綠色食物質(zhì)量、品種等的需求,提高泛博大眾的糊口水平,增進(jìn)農(nóng)民的就業(yè)與增收,加快齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,推進(jìn)齊齊哈爾市經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展與繁華,使其成為拉動處所經(jīng)濟(jì)發(fā)展的延續(xù)動力。