客房領(lǐng)班工作計劃(熱門19篇)

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    計劃可以幫助我們合理安排時間和資源,提高工作效率。制定計劃時,要考慮到可能出現(xiàn)的風險和問題,并做好應對措施。計劃是一個組織思想、安排行動的過程,它可以幫助我們合理安排時間和資源,使得任務完成更加高效。如何制定一個有效的計劃是一個不容忽視的問題,制定計劃需要充分考慮到團隊成員的能力和特點,合理分配任務和責任。以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
    客房領(lǐng)班工作計劃篇一
    為了加強管理,增強保安隊員的意識和服務理念,進一步提高保安員的安全防范能力和服務水*。認真貫徹“安全第一、預防為主”工作方針,始終堅持“人性化管理理念”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線,全面推行“誰主管、誰負責”的安全責任制,積極做好公司的安全防范工作,維護倉庫的治安秩序,為公司創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境。
    1、巡邏過程中須佩帶電筒、對講機等巡視器材。
    2、對重點部位實施重點監(jiān)控,阻止閑雜人員在倉庫內(nèi)亂竄,阻止未經(jīng)許可的人員進入倉庫。
    3、發(fā)現(xiàn)明火,應立即組織撲救并迅速報警。
    4、在巡邏過程發(fā)現(xiàn)有人抽煙應阻止并及時上報領(lǐng)導。
    5、在門衛(wèi)崗人員必須出門站崗值勤。嚴格執(zhí)行車輛人員出入制度,外來車輛人員進公司需詢問,并做好登記。
    6、嚴格遵守保安各項制度。
    努力打造一個高效、務實、文明的保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務,為公司的發(fā)展做好保駕護航的工作。
    1、負責制定管理處的治安、消防年度、季度工作計劃,做好保安隊年度預算報告。
    2、負責維持秩序,預防和查處治安事故,協(xié)助、配合國家*部門偵破有關(guān)治安和違法犯罪案件。
    3、妥善處理客戶有關(guān)安全方面的各種投訴。幫助客戶尋找在公司丟失的物品,努力改造良好的治安環(huán)境,讓客戶具有安全感。
    4、開展以_四防_(防火、防盜、防破壞、防治安災害事故)為中心的安全教育和法制教育,定期檢查_四防_設(shè)施,增強全員的安全意識和法制觀念。
    5、負責制定夜間安全值勤、巡邏程序和要求,組織夜勤干部、員工逐項落實。確保夜間財產(chǎn)、人身安全。
    6、負責完善、制定晝間、夜間各類鑰匙的管理規(guī)定,定期檢查執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時糾正和報告。
    7、負責制定保安監(jiān)控的管理規(guī)定和操作程序,確保監(jiān)控范圍內(nèi)的防火、防盜安全。
    8、適時完善、健全安全應急措施,并負責督促屬下嚴格執(zhí)行和演練落實。
    9、定期檢查各項保安措施,并做好記錄,確保消防設(shè)備、設(shè)施完好,以備查考。
    10、組織好本部門的分工協(xié)作,每日召開部門當值保安干部、領(lǐng)班例會。
    11、負責對保安隊員工的培訓、考核、評估工作以及聘免和推薦。
    12、完成上級交辦的其他任務。
    1、堅持原則,不徇私情,堅持廉政作風,認真維護公司規(guī)章制度的嚴肅性,對違法違規(guī)要堅決制止、糾正,及時處理和匯報。
    2、掌握小區(qū)內(nèi)部治安、消防情況,了解小區(qū)保安及防火工作特點,熟悉小區(qū)范圍內(nèi)的情況,妥善安排治安保衛(wèi)、消防等工作。
    3、深入基層進行監(jiān)督,檢查公司各項規(guī)章制度的落實情況,并如實做好檢查記錄,做到準確、及時地反映情況,認真做好信息反饋工作。
    4、確保員工按規(guī)定的時間表值班,若有急事、生病要求請假時,安排替班人員補缺。
    5、不斷巡查督導各崗位,檢查保安員履行崗位責任情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理、及時糾正。
    6、定時巡查公共區(qū)域及檢查設(shè)施,若有損壞、丟失或有潛在危險,應立即通知主管采取適當措施,然后由隊長向上級匯報。
    7、對小區(qū)各區(qū)域之水、電、煤氣、門鎖的檢查防范工作。
    8、做好值班記錄,每隔半小時巡查各崗位一次,檢查崗位當值情況及配備設(shè)施,做好班次交接工作。
    9、保持各崗位的通訊聯(lián)系,及時應對突發(fā)事件,在緊急情況下,可按應急方案處理。
    10、定時對物業(yè)各區(qū)域的清潔、綠化進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即知會物業(yè)管理處進行處理。
    11、協(xié)助隊長制定防火安全制度,督促小區(qū)業(yè)主、住戶、管理處各部門及隊員貫徹落實防火安全措施,負責調(diào)查違反消防規(guī)定的原因,并及時提出整改意見。
    12、在隊長的帶領(lǐng)下,開展防火安全教育,并組織消防知識培訓及考核工作。
    13、對裝修裝飾及臨時施工實施監(jiān)管。
    14、建立健全并管理好日常工作事務檔案及消防業(yè)務檔案。
    15、做好對電梯運行使用的監(jiān)管工作,嚴格執(zhí)行電梯管理規(guī)定。
    16、完成保安部及管理處交辦的其它任務。
    (一)各責任崗保安員職責。
    1、負責各責任區(qū)內(nèi)的樓宇,通道,停車場,綠化地,車輛及其它公共場所的治安防范管理。在當班時間內(nèi)對本區(qū)域的安全負有主要責任。
    2、負責管好進入責任區(qū)的車輛,保持道路暢通,車輛停放有序,檢查停放的車輛是否已上防盜鎖;注意司機和車輛在開車前有無異樣,發(fā)現(xiàn)可疑立即查證,以確保安全。
    3、負責責任區(qū)內(nèi)的清潔、綠化及公共設(shè)施設(shè)備的檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知領(lǐng)班進行處理。
    4、負責責任區(qū)內(nèi)裝修施工人員管理。裝修材料不準隨意堆放,在規(guī)定時限內(nèi)不準施工,防止影響其他住戶休息;余坭、裝修垃圾要及時清走,不準放入垃圾桶內(nèi)。
    5、負責接受業(yè)主投訴,收集業(yè)主(商戶)的意見,及時通知管理處,主動熱情為業(yè)主(商戶)排擾解困。
    6、完成上級交辦的其他任務。
    (二)巡邏崗保安員職責。
    1、負責按規(guī)定巡邏路線和規(guī)定時間巡查所轄物業(yè),留意治安消防情況,并作好記錄。
    2、負責查詢可疑人員,及時將推銷及閑雜人員勸離轄區(qū)內(nèi)。
    3、監(jiān)督檢查業(yè)主(商戶)裝修現(xiàn)場的治安消防情況,及時處理違章裝修。重大違章裝修及時向公司總經(jīng)理匯報。
    4、負責巡查轄區(qū)內(nèi)設(shè)備房、公共設(shè)備設(shè)施和清潔綠化情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時通知管理處。
    5、負責頂替需要短時離開崗位的保安員。
    6、負責巡查停車場治安、消防情況。
    7、完成上級交辦的其它工作。
    (三)小區(qū)保安員職責。
    1、著裝整齊,按規(guī)定上崗交接班,忠于職守,在崗時不得與其他無關(guān)人員聊天。
    2、負責外來人員和外來車輛的檢查,嚴格按規(guī)定登記。對不符合要求進入小區(qū)的人員和車輛進行禮貌勸阻,對可疑情況提高警惕,及時報告,確保安全。
    3、嚴禁收買、推銷、小販等閑雜人員進入小區(qū)內(nèi),不準裝修隊擅自進入小區(qū)樓層內(nèi)自找“生意”。
    4、完成上級交辦的其它工作。
    (四)監(jiān)控中心保安員職責。
    1、監(jiān)控室值班的保安員要全面熟悉監(jiān)控室內(nèi)的設(shè)備功能和使用程序與方法,確保設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),發(fā)揮其應有的作用。
    2、負責監(jiān)控中心電視屏幕的監(jiān)視工作,并密切監(jiān)視消防控制屏和電腦顯示系統(tǒng)。全面觀察和掌握各個區(qū)域的治安動態(tài),發(fā)現(xiàn)問題正確分析,果斷決定,及時報告并與有關(guān)崗哨取得聯(lián)系。
    3、負責對重點部位和可疑情況的電視錄象工作。
    4、負責錄象內(nèi)容的保存保管工作。
    5、負責查出報警位置,及時調(diào)動保安員現(xiàn)場查看并處理。
    6、負責接受白天和夜間業(yè)主的投訴,并及時通知有關(guān)專業(yè)組進行處理,積極主動為業(yè)主(商戶)排擾解困,業(yè)主(商戶)反映的有關(guān)問題要主動及時向有關(guān)領(lǐng)導和部門反映,爭取盡早解決。
    7、做好資料保管和相關(guān)工作,無關(guān)人員不準進入監(jiān)控室,不準向無關(guān)人員談及監(jiān)控室的運作情況和值班情況。
    8、完成上級領(lǐng)導交辦工作。
    (五)停車場保安員職責。
    1、維護停車場的治安交通秩序,疏導車場的流量,保證交通暢順,協(xié)調(diào)和指揮車輛停放在指定的車位。
    2、提醒業(yè)主(商戶)或客人離車前關(guān)好門窗,帶走車上貴重物品,作好巡檢工作,保證車輛安全。
    3、嚴禁裝易燃、易爆及危險品的車輛進入停車場。勸阻超高、超長車輛進入車場。嚴禁車輛亂停亂放。
    4、車場內(nèi)出現(xiàn)治安糾紛或交通事故要及時報告、疏導和處理。
    5、認真按規(guī)定巡查車場車輛、消防設(shè)施及衛(wèi)生情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理或向上一級匯報。
    6、認真、如實作好值班記錄表。
    7、完成上級交辦的其它工作。
    (六)義務消防員職責。
    1、每個管理者,包括保安員,都是義務消防員,必須履行消防員工作職責。
    2、堅持貫徹“以防為主,防消結(jié)合”的消防工作方針。
    3、認真學習消防知識,必須掌握各種消防器材操作技術(shù)和使用方法。
    4、轄區(qū)內(nèi)消防器材、設(shè)備每月檢查一次,保證消防器材、設(shè)備隨時處于良好狀態(tài)。
    5、凡屬于各自轄區(qū)內(nèi)的員工,一旦在本轄區(qū)發(fā)生火警事故,不論上班或下班,都必須迅速趕赴現(xiàn)場,積極參與搶險救災工作,不得借故逃避。否則嚴肅處理。
    6、發(fā)生火警事故,必須采取應急措施,組織人力撲火救災,關(guān)閉電閘,疏導指揮群眾撤離危險區(qū),立即報告有關(guān)部門或撥打火警電話。
    7、作好現(xiàn)場安全保衛(wèi)工作,嚴防壞人渾水摸魚及破壞活動。
    8、協(xié)助有關(guān)部門查原因,作好安置等善后工作。
    客房領(lǐng)班工作計劃篇二
    ??1.提高員工服務質(zhì)量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,并協(xié)同各班組主管制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級服務員,上報客房部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
    ??2.提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量:加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度,務必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;樓層主管、領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;客房部經(jīng)理或經(jīng)理助理對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查;對記件工清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調(diào)當日退客房務必當日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報客房部經(jīng)理協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料,例如:省不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。
    ??3.控制物耗、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制:從9月1號開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況,領(lǐng)班督導服務員每日盤點,客房倉管員每周盤點,月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》,對客房物耗情況、客房消費品收入情況、洗衣房對外及客衣的收入、洗衣房水電氣的消耗情況、pa組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責任心及工作積極性。
    ??4.客房部下屬洗衣房:在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導下;協(xié)同洗衣房主管,確保洗滌質(zhì)量。對員工制服按照酒店客房部規(guī)定時間段收洗;對外客衣的洗滌應保質(zhì)保量及時的收洗。并盡快同采購部落實門市廣告牌,天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,應加大廣告宣傳力度,提高廣告效應,樹立知名度。增加對外門市收入。
    ??5.客房部下屬pa部:pa部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應強調(diào)其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。督導其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負責區(qū)域人流量大,協(xié)同并督促pa主管、領(lǐng)班使行走動式管理,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃區(qū)域使行簽到制度,并制作出簽到表格,每隔10-20分鐘巡視一次并簽到,對重大宴會接待使行專人負責,確保服務質(zhì)量。并且強調(diào)注重機械的保養(yǎng)維護。
    ??6.客房部下屬總機與房務中心的管理:做為酒店幕后一線員工--話務員,應提升其服務質(zhì)量,培訓普通話及禮貌用語,并強調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務服務質(zhì)量;爭取使每一位話務工作人員,對客...
    客房領(lǐng)班工作計劃篇三
    ??20__年是我們___大酒店正式營業(yè)的第一年,各個部門的領(lǐng)導和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關(guān),通過了國家的五星評審,值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,經(jīng)驗與不足,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,在20__年里取得更大的進步?,F(xiàn)將20__年的主要工作總結(jié)如下:
    ??一、嚴查衛(wèi)生質(zhì)量,確保出售優(yōu)質(zhì)客房。
    ??客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣??腿巳胱∥覀兙频暌院螅苯痈惺艿木褪强头吭O(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,不滿意的結(jié)果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負責,要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進,計劃衛(wèi)生必須按部就班完成。同時,我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復的檢查與督導,8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放。
    ??二、服務水平顯著提高,但還須從很大程度上改進和提高。
    ??服務水平相對于開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導下,各個服務的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務的經(jīng)驗。有很多的員工也是因為對客服務做的比較好,而受到了賓客的表揚。特別是今年內(nèi)的幾個大型團隊的成功接待,更是證明了這一點。但我們也必須清醒地看我們接待服務過程中的明顯不足,導致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個方面:
    ??(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因為服務員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人說明相關(guān)事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓,教會她們細心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方。
    ??(2)對客服務及時性方面;我做過早班領(lǐng)班,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。
    ??(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實。
    ??(4)員工的業(yè)務知識和能力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務知識特別應知應會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務能力較差,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務工作,而距離真正的個性化服務,優(yōu)質(zhì)化服務我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。
    ??三、規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。
    ??我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。
    ??四、做好員工培訓和溝通工作。
    ??員工是對客服務和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務的培訓,同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。
    ??總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20__年能做的更好!
    客房領(lǐng)班工作計劃篇四
    根據(jù)酒店20__年整體經(jīng)營目標以及20__年客房部成本費用控制指標的相關(guān)要求,特制定全年工作計劃如下:
    一、建立并完善客房部各項規(guī)章制度。
    客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營活動中的實際情況極其不相適應,出現(xiàn)了諸如“同一崗位多套崗位職責并用”、“服務操作無統(tǒng)一規(guī)范”等問題,嚴重阻礙了客房部向規(guī)范化、標準化、程序化的方向發(fā)展。20__年將建立一整套客房部完整的管理制度》。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定,讓各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容,各項工作操作的標準與規(guī)范,進一步改進服務質(zhì)量,提高工作效率,同時有利于各種經(jīng)營管理工作的深入開展。
    (該項工作完成時間:20__年1月31日前)。
    二、部門成本費用控制。
    20__年客房部總成本費用必須控制在249、3萬元以內(nèi)??头坎繉⑼ㄟ^制定“節(jié)能降耗方案及實施辦法”,有效降低營業(yè)成本。
    2、嚴格控制房間內(nèi)各種耗品的配備使用量。
    3、“水、電、煤氣”使用的嚴格控制,也是“節(jié)能降耗”的重要舉措之一(該項工作執(zhí)行時間:20__年2月1日至15日完成實施準備階段的相關(guān)工作,并定于20__年2月16日起開始實施,并在具體實施過程中不斷改進完善)。
    三、部門培訓工作。
    客房部要在20__年狠抓部門培訓工作,前期可根據(jù)所制定的各項規(guī)章制度對所有員工進行禮儀禮貌、服務意識、工作內(nèi)容、工作標準、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標準化培訓,使各崗位員工明確自己的崗位職責、工作內(nèi)容、標準及規(guī)范。培訓工作將在每季度開展一次,每季度的第一個月將培訓內(nèi)容送交酒店行管部審核,根據(jù)審核意見進行修改完善,。
    (該項工作執(zhí)行時間:20__年1月31日前視部門各項規(guī)章制度指定情況同步實施,并定于20__年3月31日前完成第一次部門培訓工作)。
    四、工資、月獎及考核評定工作。
    為達到“獎勤罰懶,表彰先進”的目的,形成客房部良好的工作作風,在明年的工作中將有針對性地開展以下工作:
    1、工資。按照酒店20__年薪資定級標準,客房部工資標準從領(lǐng)班到服務員,都可定為a、b、c三個級別。
    2、部門月獎。根據(jù)部門崗位編制及實際工作運轉(zhuǎn)中的人數(shù)差,從工資總額中計提資金作為部門月獎發(fā)放,用于激勵綜合表現(xiàn)良好的員工。
    3、工作評定及考核。為每位部門員工建立考核記錄本,對每位員工每日的勞動紀律、服務質(zhì)量、工作完成情況等內(nèi)容進行詳細考核并打分,將每日扣罰或獎勵分情況進行匯總登記,每月通過分值計算,評定等級,同時與當月工資、部門月獎掛鉤起來,形成連動機制。
    (該項工作執(zhí)行時間:20__年2月1日起開始實施)。
    五、打造“綠色客房”,創(chuàng)造客房新產(chǎn)品。
    1、在完成客房部各項服務管理工作規(guī)范化、標準化、程序化的改造后,必須進一步加大對部門員工的培訓力度和輸出服務的整改力度,使客房部每位員工具備良好的禮儀、禮貌,熱情的服務態(tài)度,豐富的服務知識,嫻熟的服務技能,快捷的服務效率。
    2、所謂“綠色客房”,是指無建筑、裝修、噪音污染,室內(nèi)環(huán)境符合人體健康要求的客房;客房內(nèi)所有物品、用具及對它們的使用都符合環(huán)保要求。(該項工作執(zhí)行時間:20__年6月1日至15日完成實施準備階段的相關(guān)工作,并定于20__年6月16日起開始實施,并在具體實施過程中不斷改進完善)。
    設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)工作作為客房日常管理工作的重要組成部分,也是明年工作的重點之一。必須加強日常吸塵維護工作力度,部門內(nèi)員工必須掌握各種水溶性、油溶性污漬的清除方法,并養(yǎng)成及時發(fā)現(xiàn)及時處理的習慣,有效解決目前地毯維護差,損耗大的問題;制定《周期性清潔項目》,將各種衛(wèi)生死角納入計劃性衛(wèi)生工作,并嚴格組織有效實施,保證客房部整體衛(wèi)生質(zhì)量的穩(wěn)步提高。
    (該項工作執(zhí)行時間:20__年2月1日起開始實施)。
    七、加強部門之間的溝通協(xié)作,提高賓客滿意度。
    賓客滿意度,一直是衡量酒店服務質(zhì)量高低的重要指標,這就要求我們在明年工作中必須進一步加大各部門之間的溝通頻度,為賓客提供更加優(yōu)質(zhì)、簡便的服務,充分滿足客人需求,提高賓客滿意度。
    (該項工作執(zhí)行時間:20__年1月1日起開始實施)。
    總之,20__年即將到來,雖然經(jīng)營目標任務的實現(xiàn)“任重而道遠”,但是客房部一定會擯棄前嫌,以更加飽滿的工作熱情,嚴謹求實的工作態(tài)度,高效優(yōu)質(zhì)的服務理念,與酒店其他部門一起笑迎四方賓客,為20__年經(jīng)營目標的實現(xiàn)不懈努力!
    客房領(lǐng)班工作計劃篇五
    ??值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,經(jīng)驗與不足,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,在20xx年里取得更大的進步。現(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:
    ??一、嚴查衛(wèi)生質(zhì)量,確保出售優(yōu)質(zhì)客房。
    ??合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復的檢查與督導,8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放。
    ??二、服務水平顯著提高,但還須從很大程度上改進和提高。
    ??服務水平相對于開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導下,各個服務的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務的經(jīng)驗。有很多的員工也是因為對客服務做的比較好,而受到了賓客的表揚。特別是今年內(nèi)的幾個大型團隊的成功接待,更是證明了這一點。但我們也必須清醒地看我們接待服務過程中的明顯不足,導致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個方面:
    ??1、收洗客衣方面。
    ??這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因為服務員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人說明相關(guān)事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓,教會她們細心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方。
    ??2、對客服務及時性方面。
    ??我做過早班領(lǐng)班,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。
    ??3、交接方面容易出錯。
    ??往往是代班時發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實。
    ??4、員工的業(yè)務知識和能力有待提高。
    ??員工對相關(guān)業(yè)務知識特別應知應會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務能力較差,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務工作,而距離真正的個性化服務,優(yōu)質(zhì)化服務我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。
    ??三、規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。
    ??我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。
    ??四、做好員工培訓和溝通工作。
    ??員工是對客服務和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務的培訓,同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。
    ??總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!
    客房領(lǐng)班工作計劃篇六
    1.單據(jù)報表存檔。
    帳,漏結(jié),呆賬,信用卡等賬務的處理。
    4.每月考勤及排班等。
    1.主動處理突*況,解決同事工作中的各種困難。
    2.以身作則,帶領(lǐng)員工落實完成上級安排的各項工作任務。
    3.不斷尋找方式調(diào)動員工的積極性,激勵其發(fā)揮自身最大的熱情和潛力并提高服務質(zhì)量。
    4.多觀察。對不足的,錯誤的立即提醒糾正。
    5.營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協(xié)助,團結(jié)一致。
    6.主動做員工的思想工作,應善溝通,會協(xié)調(diào)。給予其關(guān)心和幫助。
    1.學習面談,電話,書面等各種溝通技巧。
    2.改變心態(tài)。學習控制情緒少抱怨并坦然大方,沉著冷靜,朝氣蓬勃。遇事細心分析,勤于思考,果斷地做出處理。
    3.培養(yǎng)強烈的工作責任心,不推卸不找借口。
    4.學習如何進行有效的管理。
    5.建立良好的人際關(guān)系。
    客房領(lǐng)班工作計劃篇七
    1、與各部門簽訂20xx年度消防安全責任書;使人人肩上有擔子人人心里裝安全確保酒店安全萬無一失。
    2、完善各項規(guī)章制度,保酒店*安。必須保證酒店的消防安全運轉(zhuǎn),確保酒店消防安全,做到萬無一失,堅持以防為主,防消結(jié)合。工作中不斷完善和遵守各項規(guī)章制度,用制度管理人,成立安全巡查小組,定期對酒店及周圍各種場所進行巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時協(xié)同其它部門進行整改,杜絕一切安全事故的發(fā)生。
    3、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓考核,對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓。
    4、開展學習讀書活動,建設(shè)學習型組織。針對部門員工*時不太注重理論學習,制定詳細的學習計劃,改變這種不學習的習慣,多發(fā)一些酒店資料,或者寫學習心得的形式,督促和鼓勵部門員工的學習,特別是酒店業(yè)務知識的學習。做到月、季、年有檢查,有成果,有提高。全面提高部門員工的素質(zhì)。
    5、崗位采取輪崗制。對部門各個崗位,(立崗、停車指揮、消防監(jiān)控、保安)進行兩個月一輪崗,改變過去那種固定崗位的模式,做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作,一專多能,全面發(fā)展。
    6、加強內(nèi)部考核,采取末位淘汰制。樹形象,統(tǒng)一制服(配齊皮帶、肩章、帽徽等),部門員工一律上班著裝,以新的面貌展示。結(jié)合人資部制定的考核標準,對每一位部門員工進行考核,采取末位淘汰。如連續(xù)三個月考核分最低,作下崗處理。人員的補充采用招聘高素質(zhì)的退伍軍人。
    7、整頓保安宿舍。向部隊宿舍管理學習,把好的宿舍管理經(jīng)驗學過來,做到擺放整齊,條塊分明帶動酒店整個宿舍的管理,力爭上一個臺階。
    8、*時多注意員工的想法,經(jīng)常進行交流,關(guān)心、愛護員工。對個別比較差的員工進行個別談心,幫助,找出存在的問題,激勵他們在新的一年在服務質(zhì)量方面要有一個飛躍的提高。
    一、繼續(xù)以“預防為主,防消結(jié)合”為方針,與各部門簽訂20xx年“消防安全責任書”使酒店人人肩上有擔子,人人心里有安全,確保酒店全年安全工作扎實到位。
    二、完善各項規(guī)章制度,加大保安員的培訓考核力度,扎扎實實的把各項工作落到實處。
    三、制定、細化各種“應急預案”使隊員了解各種突發(fā)事件的處理方法提高“處突”能力。
    四、加大整個賓館重點部位的巡查力度,發(fā)現(xiàn)問題解決問題,處理問題爭取把安全隱患處理在萌芽狀態(tài),拒事故于安全之門外。
    五、提高認識,創(chuàng)新思路主動的有創(chuàng)造性的去開展工作,合理分工充分達到人盡其責、物盡其用。
    六、規(guī)范停車場秩序及保安員的車輛指揮手勢,確保賓館車輛停放有序整齊,交通始終暢通無阻。
    七、嚴格檢查出入酒店的物品,做到“松進嚴出”認真核對放行條,對有有問題的物品堅決扣留,直至說明真相。
    八、進行細化管理,層層細化使所有隊員,所有崗位明確職責,清楚任務。
    九、積極搞好傳、幫、帶工作把一些好的作風,好的工作方法保留并發(fā)揚下去,使之形成一種好的傳統(tǒng)。
    十、開展經(jīng)常性思想教育工作,*時多注意隊員的思想動態(tài),對個別較差的員工多進行交流、談心幫助其找出存在的問題,激勵他在新的一年里工作應該有新的飛躍。
    十一、響應酒店號召,積極參與、投入到酒店的各項工作中來,
    回顧了走過的20xx,展望充滿希望的20xx,我們信息滿懷,全體隊員都卯足了勁準備在新的一年了做出新的成績。同時我們也切實感受到了更為嚴峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導的指導下,緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地、雷厲風行的工作作風,為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻!
    客房領(lǐng)班工作計劃篇八
    20__年是推進醫(yī)改關(guān)鍵之年,領(lǐng)班工作計劃。為進一步搞好2011年醫(yī)療業(yè)務工作,使各項工作再上一個新臺階,結(jié)合我院實際,制定衛(wèi)生院工作計劃:
    一、指導思想。
    以病人為中心,創(chuàng)一流文明優(yōu)質(zhì)服務;以改革為動力,倡導競爭、敬業(yè)、進取精神;以人才培養(yǎng)為根本,努力提高全員素質(zhì);以質(zhì)量治理為核心,不但提高醫(yī)療質(zhì)量;以安全治理為重點,切實保障醫(yī)療安全;以分級治理為基礎(chǔ),創(chuàng)“一甲”最高分;以目標治理為主線,強化治理力度。努力完成各項醫(yī)療工作和任務。
    二、目標與任務。
    (一)內(nèi)感染治理。
    院內(nèi)感染控制工作,是提高醫(yī)療質(zhì)量重要保證和具體體現(xiàn),是防范醫(yī)療事故重要途徑,是以病人為中心、文明優(yōu)質(zhì)服務重要內(nèi)容。
    1、成立院感控制機構(gòu),完善制度,狠抓落實。
    2、加強院內(nèi)感染知識宣教和培訓,強化院內(nèi)感染意識。
    3、認真落實消毒隔離制度,嚴格無菌操作規(guī)程。
    4、以“手術(shù)室、治療室、換藥室、產(chǎn)房”為突破口,抓好重點科室治理。
    5、規(guī)范抗生素合理使用。
    (二)、醫(yī)療安全治理。
    隨著人們文化生活水平提高,思維意識轉(zhuǎn)變,各地醫(yī)療糾紛頻繁發(fā)生,醫(yī)療安全工作一直是每一個醫(yī)院工作中重中之重,防范醫(yī)療差錯、杜絕醫(yī)療事故成為醫(yī)院生存發(fā)展根本。
    1、成立以院長為首醫(yī)療安全工作領(lǐng)導小組,急診急救工作領(lǐng)導小組,充分發(fā)揮醫(yī)療安全領(lǐng)導小組職能,認真落實各項規(guī)章制度和崗位職責,嚴格各項技術(shù)操作規(guī)程。
    2、認真開展醫(yī)療安全知識宣教,深入學習崗位差錯評定標準和xxx頒發(fā)《醫(yī)療事故處理辦法》及《醫(yī)療文書書寫規(guī)范》,嚴格落實差錯事故登記上報制度。
    3、及時完善各種醫(yī)療文書確實履行各項簽字手續(xù),抓好門診觀察病人、新入院病人、危重病人治理。
    4、堅持會診制度,認真組織急危重病癥及疑難雜癥討論,積極請上級醫(yī)院專家到我院會診。
    5、手術(shù)病人要嚴格遵守手術(shù)規(guī)則,認真開展術(shù)前討論,嚴禁超范圍手術(shù),非凡手術(shù)要要報請院方批準,以便給手術(shù)提供條件。
    6、切實加強急危重病人治理急危重病人病情急,癥狀重,隨時可能出現(xiàn)危生命癥狀和征象,應嚴密觀察和監(jiān)測,隨時出現(xiàn)隨時處理,以便為拯救生命贏得時間,并及時做好搶救紀錄。
    7、加強醫(yī)德醫(yī)風建設(shè),培養(yǎng)醫(yī)務人員愛崗敬業(yè)、樂于奉獻、認真負責工作作風,切實改善服務態(tài)度,努力同病人及其家屬溝通思想,避免因服務不周而引起醫(yī)患糾紛。
    (三)、醫(yī)療質(zhì)量治理。
    醫(yī)療質(zhì)量治理是針對醫(yī)療系統(tǒng)活動全過程進行組織、計劃、協(xié)調(diào)和控制,其目是通過加強醫(yī)療治理從而提高全院醫(yī)療技術(shù)水平,為廣大患者服務。
    1、建立健全質(zhì)控職能,加大督導檢查力度。組建質(zhì)控辦,進一步加強醫(yī)療質(zhì)量控制工作,做到分工明確,責任到人,要求質(zhì)控辦定期或不定期對各科室進行檢查指導工作,定期召開例會,匯總檢查結(jié)果,找出問題,及時整改。
    2、不但完善質(zhì)量控制體系,細化質(zhì)量控制方案與質(zhì)量考核標準,實行質(zhì)量與效益掛鉤治理模式。
    3、進一步加強醫(yī)療文書規(guī)范化書寫,努力提高醫(yī)療業(yè)務水平。
    (1)、組織各科室醫(yī)務人員認真學習門診病歷、住院病歷、處方、輔助檢查申請單及報告單規(guī)范化書寫,不斷增強質(zhì)量意識,切實提高醫(yī)療文書質(zhì)量。
    (2)、及時督導住院醫(yī)師按時完成各種醫(yī)療文書、門診登記、傳染病登記、腸道門診登記、發(fā)熱病人登記。
    客房領(lǐng)班工作計劃篇九
    咱們知道客房部所存在的問題很多,因為酒店規(guī)章制度、管理力度,待遇福利、員工業(yè)務能力、客戶素質(zhì)等因素,造成管理不到位,制約了酒店的發(fā)展。俗話說:“酒店行業(yè)無小事”。最近,我對客戶部通常出現(xiàn)的問題進行了歸納整理,大致有以下幾類:一是房間衛(wèi)生問題。上次有一個服務員在做清潔的時候,由于粗心遺留了一兩根頭發(fā)在浴缸里,當晚上客人就寢時發(fā)現(xiàn)浴缸里有頭發(fā),就會認為是服務員沒有清洗過的,而頭發(fā)又是酒店衛(wèi)生最忌諱的,于是招到了客人的投訴。二是工作效率問題。比如客人更換房間之后,客房中心人員未通知洗衣房,導致客人沒有收到衣服,而送錯房間又給其它客人帶來不便,最后引起不必要的麻煩。三是工作態(tài)度問題。很多服務員或工作人員責任感不強,心態(tài)不好,得過且過。事不關(guān)己,高高掛起,做與不做一個樣,飯照吃、工資照拿的懶散心態(tài)。四是人手不夠問題。因為酒店發(fā)展較快,最近生意也很好,可是員工流動性較大,導致人手不夠,常常是一個員工做幾個崗位的事情。
    客房在酒店中的重要地位以及它是酒店經(jīng)濟收入的主要來源,客房管理的問題也越來越受到了領(lǐng)導人的關(guān)注,因此只有解決問題,才能使客房部壯大,使咱們的酒店立于酒店業(yè)林的不敗之地,賺取利益的最大化。針對以上列出的問題,作出如下對策:
    一、建立健全員工培訓制度,提高酒店執(zhí)行力。
    開展員工培訓工作是提高員工素質(zhì)的重要手段,同時員工的培訓工作,也是員工激勵的一項重要內(nèi)容,是吸引人才的一個重要方面。通過員工培訓提高員工隊伍的素質(zhì)是酒店發(fā)展的基本途徑,也是酒店人力資源管理的一項重要工作,如可采取員工之間交叉學習、舉辦各項培訓課程指導、開展各項技能比賽等,不但可以培養(yǎng)員工的工作興趣,幫助員工策劃職業(yè)生涯,而且可以讓每個員工學到一技之長,工作上更有激情,也更有責任感。讓適合做什么工作的人去做什么樣的工作,這是一個田忌賽馬的游戲過程,對此,建議領(lǐng)導對員工工作職責進行考核,公開、公平執(zhí)行公司獎優(yōu)罰劣、獎勤罰懶的制度。即讓員工明白,前途是靠自己努力出來的,機會是要自己去把握的,沒有付出是得不到成功的。
    二、加強部門交流合作,提高工作效律。
    信息溝通是加強部門之間協(xié)作和配合的前提,信息越來越成為企業(yè)開展經(jīng)營管理勞動所依賴的重要資源。信息載體高速發(fā)展的時代,為什么會常常出現(xiàn)信息錯誤?因為部門與部門之間、領(lǐng)導與下屬之間、同事與同事之間、員工與客戶之間都有可能由于出現(xiàn)某種矛盾或誤會,造成互不理解,互不搭理的局面,從而影響到酒店的利益?,F(xiàn)在酒店大多配備了完整的信息溝通平臺,但只有加強部門的交流合作,形成相互配合、相互進步的一種長效機制,才能從根本上提高工作效率。
    三、倡導創(chuàng)先爭優(yōu)意識,端正工作態(tài)度。
    營造全員學習、爭當優(yōu)秀,奮發(fā)有為、敢為人先,銳意創(chuàng)新、團結(jié)合作的精神面貌。
    四、增加員工幸福感,提高福利待遇。
    攻城為下,攻心為上,制定理想的處理方案。可以召開全體或者職稱客房員工會議,讓每個員工深刻了解,發(fā)現(xiàn)問題、處理問題和自身發(fā)展的重要性和必然性。為了員工自身的發(fā)展,給員工一個發(fā)揮的舞臺,讓有能力、有思想的員工參與到酒店籌謀和計劃的行列。根據(jù)員工提供的建議和方案,適當提高員工的物質(zhì)待遇和職位,增加員工在酒店的幸福感。讓員工自己有被酒店認可的歸屬感,因為讓員工做主角,最大的好處在于維護這些制定出來的制度,并用自己的行動感染其他員工,從而不用以領(lǐng)導為中心,畢竟領(lǐng)導的力量是有限的,團隊的體現(xiàn)是最具價值的。
    酒店業(yè)是一棵長青樹,但只有不斷地除草、施肥、澆水,它才夠更加興旺。咱們要加強酒店的制度管理,加強各個部門的溝通,提高酒店服務的質(zhì)量,讓酒店每位員工都有如家的歸屬感和幸福感。咱們要認認真真接待每一位客人,仔仔細細處理每一件事,做到急客人之所急,想客人之所想。客人想到的咱們必須提前想到,客人沒有想到的咱們也應該想到。酒店做的就是一種理念和完善的服務,咱們在服務上要有自己的特色,要超越其它酒店,提供人無我有,人有我優(yōu)的服務意識!
    客房領(lǐng)班述職報告五篇。
    客房部主管競聘書范例。
    客房領(lǐng)班工作計劃篇十
    二零零九年客房完成的營業(yè)總額為x元(其中住房總收入為x元、客房雜項金額為x元),月平均營業(yè)額為x元(其中月平均住房收入為x元,月客房雜項金額為x元),累計住房總數(shù)達到了x間,年度平均房價為x元,住房率為x%。
    根據(jù)以上數(shù)據(jù),再結(jié)合年度分析,客房各項指標較二零零八年有所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領(lǐng)導的指示下,以"能高則高"、"不留空房"、"留住每一位賓客"為原則,除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,然而客房雜項收入不太穩(wěn)定,主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面。
    會議接待方面問題:酒店只有兩個會議室,四樓多功能廳名為"多功能會議廳"但實質(zhì)上并不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限,只能提供一個端口,這樣一來客人得自帶相應設(shè)備,給客人造成一定的麻煩,建議購買相關(guān)設(shè)備一套,放于電腦房保管,客房會議使用所需時臨時登記領(lǐng)用;二是會議白板質(zhì)量差,不便于保管,一年內(nèi)更換了幾次,酒店培訓會議比較多,針對培訓型會議,客人不好使用,晃動大,書寫的字其他人不好觀看,建議購買一個電子白板,免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用;三是面積有限,不便于擺設(shè)客人所想的擺法,人數(shù)多的會議接不了,人數(shù)少的會議又閑費用太高,建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會議內(nèi)容和會議成本來靈活定價;四是供客人休息的場所沒有,而且會議室周圍就近的洗手間只有一個,還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人,屬于小型會議室,其不利因素在于:一是沒有定制多種桌套,如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會;二是沒有音響設(shè)備。
    酒水方面問題:個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高,還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在零九年第三季度期間,調(diào)查了深圳個別酒店客房的酒水情況,作了相應調(diào)整,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。
    服務質(zhì)量在零九年里保持比較穩(wěn)定,對客服務投訴率較高的時間段在七、八月份,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高,人員流失比較嚴重,新員工進入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,缺乏團體意識,以及欠缺基層管理人員的正確引導,基于這些因素,部門開展了一系列的內(nèi)務整頓,首先是從老員工的心態(tài)入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔當?shù)慕巧?,讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,達到手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,在于部門員工服務過度和缺乏親情服務,不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,走了兩個極端,沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓,再加上管理人員的親歷親為,在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,得到了好轉(zhuǎn)。
    衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎,客房一如既往的堅持"員工自查、部長檢查、經(jīng)理抽查"的宗旨,在酒店領(lǐng)導的不斷指導下,得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的,在此情況下,每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早,再加上客人每日的入住時間也很早,為了及時的供應前臺可出租房,所以客房幾乎保持在一種"趕房"的狀態(tài)之下,而且期間有一段時間內(nèi),客房一直保持在缺員的狀況下,即使這些客觀因素的出現(xiàn),部門還是在酒店領(lǐng)導的寬容和信任下,及時進行了相應的調(diào)整,將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機動靈活安排的情況,更加提高了團結(jié)協(xié)作精神,做到了隨叫隨到、互相幫忙,保住了客房的生命線。
    客房領(lǐng)班工作計劃篇十一
    客房部**年度的工作總的來說比較平穩(wěn),只是在年底因酒店自身原因造成員工情緒不穩(wěn)定,給部門工作帶來一小段時間的停滯,酒店問題解決后,雖員工的情緒已穩(wěn)定,但仍有不少后遺癥(如衛(wèi)生、服務、儀容儀表、禮貌禮節(jié)等不到位),很難在短時間內(nèi)恢復原來的狀態(tài)。
    而今,我們迎來了嶄新的**年,這將是一個新的開始,不單只為客房部復原,更為實現(xiàn)本年度酒店評四星的目的,本部門工作將從以下幾方面著手進行:
    1.狠抓員工做為酒店人的服務意識和衛(wèi)生意識。
    2.改善部門員工的精神面貌,使之具有積極向上的團隊精神。
    注重儀容儀表、禮貌禮節(jié),從我做起,從基層的管理人員做起,為員工樹立良好的榜樣,帶動全體本部員工做合格的酒店人。
    1.保持辦公室整潔,實行輪值清掃制度,清掃工作由房務中心文員負責。
    2.客房衛(wèi)生須按部門制定的客房衛(wèi)生標準的要求執(zhí)行,由樓層領(lǐng)班負責檢查、監(jiān)督,若因衛(wèi)生質(zhì)量問題引起客人投訴,本部門將依照獎罰制度給予處罰。
    3.公區(qū)衛(wèi)生由各樓層服務員負責清掃和保持,由各領(lǐng)班負責檢查、監(jiān)督。
    4.樓層計劃衛(wèi)生由領(lǐng)班按本部計劃衛(wèi)生表進行合理安排,并負責檢查、監(jiān)督。
    5.樓層服務員負責地毯的日常保潔,并配合pa人員對地毯的清洗,領(lǐng)班負責地毯洗滌質(zhì)量的驗收工作。
    1.培訓員工的專業(yè)知識和服務技能、技巧,以求達到為客提供優(yōu)質(zhì)服務的目的。
    2.提倡以“賓至如歸,賓客至上”為服務宗旨,為客提供個性化服務,以贏得更多回頭客,為酒店創(chuàng)收。
    1.培訓員工正確的使用設(shè)施設(shè)備,避免因操作不當而損壞。
    2.注重設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)和檢修,若發(fā)現(xiàn)維修問題及時報工程部維修。
    3.積極配合工程部對客房設(shè)施設(shè)備的定期檢修。
    客房領(lǐng)班工作計劃篇十二
    2、掌握客房清潔服務規(guī)范要求。
    3、掌握客房接待服務規(guī)范要求。
    4、學會使用客房服務的基本禮節(jié)。
    5、樹立安全意識,掌握基本防范措施。
    6、熟悉遼寧地區(qū)的旅游交通、景點等綜合知識。
    7、掌握標準的普通話,堅持用普通話對客服務。
    8、掌握客房服務工作常用英語,并能簡單應答。
    1、能描述客房的種類及其設(shè)備用品配備。
    2、了解客房部的基本任務。
    3、明確客房服務員崗位職責和素質(zhì)要求。
    1、客房的`各種類型與功能。
    2、設(shè)施設(shè)備的配備。
    3、客房用品的品種、數(shù)量與布置。
    1、客房部的組織機構(gòu)與崗位設(shè)置。
    2、客房部的基本任務。
    1、客房服務員崗位職責。
    2、客房服務員素質(zhì)要求。
    客房領(lǐng)班工作計劃篇十三
    時間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點引領(lǐng)新的夢想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,根據(jù)公司領(lǐng)導的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結(jié)作出今年的工作計劃。
    一、廳面現(xiàn)場管.
    1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
    2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
    3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合.的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
    4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
    5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自。
    文檔來源為:版本可編輯.歡迎下載支持.然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
    6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較.中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
    8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量,制定了《自助餐服務.體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
    9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管.及服務提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
    二、員工日常管.
    文檔來源為:版本可編輯.歡迎下載支持.設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,請保留此標記員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心.上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
    2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進。
    行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
    3、結(jié)合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和.解,在日常服務意識上形成了一致。
    三、工作中存在不足。
    1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。
    2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
    3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
    文檔來源為:版本可編輯.歡迎下載支持.1、做好內(nèi)部人員管理.,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
    3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎(chǔ)上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務品牌。
    4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
    5、加大力度對會員客戶的維護。
    五、對餐廳.體管.經(jīng)營的策劃。
    1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。
    2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
    3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
    4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管.。
    文檔來源為:版本可編輯.歡迎下載支持.5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
    文檔來源為:版本可編輯.歡迎下載支持.來,也要混個臉熟;還要了解,在不轉(zhuǎn)公交車的情況下的附近學校的情況,所做工作同上,你需要獲得的基本信息里最好能達到,每個寢室的電話能得到。這樣的話,你白天的客程基本上可以滿足了。針對晚上的客程,一個是招到客戶能力強的客戶經(jīng)理,相信你們目前僅僅是下滑,還不是無法繼續(xù)經(jīng)營下去了,所以高薪養(yǎng)高手是必要的,除了有強力的客戶經(jīng)理,你還要有賣點,一般來說,只有豪包、vip、主題包這些之類的才能收得上費,你就要在這上面做文章了,主題包、豪包、vip,不是說你做個名字在上面就算是了,主題有沒意思,有沒實際意義,里面的裝修是否符合,這些都很重要(如:音樂主題分類為格萊美、奧斯卡,結(jié)果進去和別的包間沒分別,那還不如不做。)年度計劃,除了以上基礎(chǔ)性工作以外,還有根據(jù)時令,節(jié)氣來做的活動,這些同樣可以數(shù)據(jù)化,根據(jù)你們?nèi)陙淼慕?jīng)營,可以了解你們?nèi)陙硗还?jié)日,銷售額的增長或萎縮,增長的比例,這些都可以用數(shù)據(jù)來說話,根據(jù)你們自己的情況,和對市場的了解,你還需要根據(jù)這些數(shù)據(jù)來做你們公司自己的銷售計劃。
    身為一名合格的超市部門領(lǐng)班,必先制定一套完善的文檔來源為:版本可編輯.歡迎下載支持.日常計劃和目標,并每天溫習和總結(jié)自己的工作經(jīng)驗并用學來的專業(yè)知識感染身邊的每一個員工!以下是日常詳細工作計劃:
    1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態(tài)度上班去,并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務,并以積極高效的態(tài)度去處理好每一件事!
    2)每天早上第一時間帶領(lǐng)員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價簽,并及時更換好變價標簽和保證每物一價,方便顧客選購和避免客訴。
    3)安排好員工與促銷員的每天工作任務,并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理并在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。
    4)每天查看和分析營業(yè)報表和昨天銷售明細清單,并對某一季節(jié)性商品和敏感性商品進行一系列的調(diào)價讓利活動,從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況,發(fā)現(xiàn)問題及時向經(jīng)理反應情況,dm生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前,并及時清退過檔dm商品數(shù)量和滯銷凍結(jié)商品庫存。
    5)每天帶領(lǐng)員工和促銷員查看賣場和倉庫衛(wèi)生工作,并合理安排衛(wèi)生區(qū)域,輪流安排員工進行檢查和跟進。
    文檔來源為:版本可編輯.歡迎下載支持.6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作,并分享店內(nèi)最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信。
    工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應用寫作的一個重頭戲。機關(guān)、團體、企事業(yè)單位的各級機構(gòu),對一定時期的工作預先作出安排和打算時,都要制定工作計劃,用到“工作計劃”這種公文。工作計劃實際上有許多不同種類,它們不僅有時間長短之分,而且有范圍大小之別。從計劃的具體分類來講,比較長遠、宏大的為“規(guī)劃”,比較切近、具體的為“安排”,比較繁雜、全面的為“方案”,比較簡明、概括的為“要點”,比較深入、細致的為“計劃”,比較粗略、雛形的為“設(shè)想”,無論如何都是計劃文種的范疇。以下是由查字典為大家整理的xx年酒店客房領(lǐng)班工作計劃材料,希望對你有所幫助。
    文檔來源為:版本可編輯.歡迎下載支持.要求自已,做好本職工作,與同事下屬和諧相處,把客房的事辦好,為經(jīng)理分憂,為單位創(chuàng)造效益。下面,我就半年的聘任期內(nèi)制定如下工作計劃:
    一是認真加強學習,努力提高自身素質(zhì)。
    作為一名新任領(lǐng)班,從普通員工到酒店中層干部,跨越還不小。有時細一琢磨,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學習,能力水平還欠缺,只有加強自身修養(yǎng),向領(lǐng)導、向同事們學習,取長補短,在實際工作中能舉一反三,把事情做圓滿。積極進取,自已的水平就會得到提升。我相信,通過自身努力,我會在管理水平、組織協(xié)調(diào)能力、處理特發(fā)事件能力都有有一個質(zhì)的飛躍,畢竟領(lǐng)班這個崗位也是一個鍛煉人的崗位。
    二、細節(jié)決定命運,做好日?,嵥楣ぷ鳌?BR>    作為領(lǐng)班,雖然官不小,職權(quán)不大,就是瑣碎事情多。在新的環(huán)境里,我是一名小學生,各項工作都要從基礎(chǔ)做起,事情雖小,小事雖碎,但是我們要盡力盡心做好。因為我們犯一個錯誤,相對于一個客戶來講,就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個細節(jié),理順各種關(guān)系,把自已融入新的環(huán)境。做好上情下達,下情上報工作。注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差錯,確保萬無一失。
    三.做好節(jié)能意識。
    文檔來源為:版本可編輯.歡迎下載支持.目前,由于金融危機,酒店生意也不是太景氣。要把加強管理成為利潤創(chuàng)收的第二利潤源。因此,要堅持查房制度,做到人走燈滅。加強設(shè)備的維護和保養(yǎng),減少能源消耗。
    四,加強對新員工的培訓和教育。
    目前,我們新進了一些員工,我們要對他們進行必要的培訓,對他們不規(guī)范的操作要及時給予修正,手把手進行訓導,努力提高他們的業(yè)務水平。
    在我領(lǐng)班聘任期內(nèi),我將勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。
    客房領(lǐng)班工作計劃篇十四
    光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,現(xiàn)在的你想必不是在做計劃,就是在準備做計劃吧??墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢?以下是小編幫大家整理的客房部領(lǐng)班工作計劃通用,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
    開業(yè)后的主要工作是不斷完善服務項目,改善服務質(zhì)量,提高客人滿意度,從而提高客房入住率;控制經(jīng)營成本,使客房收益最大化。
    一、做好部門的管理工作
    2、隨著員工自律性、服務意識的提高和部門運轉(zhuǎn)機制的成熟,將實施人性化管理,尊重員工意見,充分發(fā)揮員工的積極性,激勵員工表現(xiàn)自我,培養(yǎng)人才。
    二、做好部門服務工作
    1、做好接待服務,讓客人賓至如歸;
    2、做好清潔衛(wèi)生工作,為客人提供舒適的居住環(huán)境;
    3、不斷地對員工進行培訓,提高服務質(zhì)量
    個性化服務、無干擾服務
    三、做好客房及其他酒店產(chǎn)品的銷售工作
    1、收集市場信息,對客房的經(jīng)營提出合理建議,提高客房營業(yè)收入;
    2、培訓員工銷售意識,提高員工的銷售技巧,積極銷售酒店產(chǎn)品。
    四、收集賓客意見,不斷提高客人的滿意度
    收集賓客意見,是提高酒店管理與服務水平,改善服務質(zhì)量的重要途徑。
    五、加強與客人的溝通交流,建立良好賓客關(guān)系
    六、參觀、學習其他酒店先進經(jīng)驗,不斷創(chuàng)新服務
    七、做好固定資產(chǎn)的管理和設(shè)備設(shè)施的管理
    做好設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)工作,避免固定資產(chǎn)流失和減少設(shè)備設(shè)施的損壞,提高設(shè)備設(shè)施的效率。
    1、建立設(shè)備設(shè)施檔案;
    2、建立設(shè)備設(shè)施日常管理制度;
    a、做好培訓工作
    b、制定保養(yǎng)制度
    c、做好相關(guān)記錄
    d、制定報損、賠償制度
    e、定期盤點
    3、做好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作
    a、設(shè)備日常維修保養(yǎng)
    b、設(shè)備的逐級檢查
    c、設(shè)備的維修處理
    4、做好設(shè)備的更新改造工作
    a、常規(guī)維護
    b、部分更新
    c、全面改造
    八、做好客用品管理與控制,降低經(jīng)營成本
    在滿足客人要求的前提下,合理制定客用品、生財用品消耗額,控制物品消耗,減少浪費和流失,降低經(jīng)營成本。
    1、客房用品定額管理
    確定客用品的數(shù)量定額加強計劃管理
    a、一次性消耗品的消耗定額
    b、多次性消耗品的消耗定額
    c、確定客房用品的儲備定額
    2、客房用品的日常管理
    a、定期發(fā)放
    b、正確存放
    c、控制流失
    建立客用品管理責任制、樓層領(lǐng)班對服務員的控制、客房部對客用品的控制
    三級控制:中心庫房對客用品的控制、樓層主管部門對客用品的控制、防止盜竊行為
    d、推行“4r”做法
    減少、再利用、循環(huán)(重復使用)、替代品
    e、做好統(tǒng)計分析工作
    九、做好安全管理工作
    1、客人資料保密工作;
    2、防盜工作;
    3、防火工作;
    4、意外事故的防范工作;
    5、意外事故的處理工作。
    十、與酒店各部門協(xié)作,共同提高酒店服務水平
    重視部際關(guān)系,與其他部門保持良好的溝通,有全局官和服務意識,爭取其他部門的支持和協(xié)助,使客房工作順暢進行,共同提高酒店的服務質(zhì)量。
    客房領(lǐng)班工作計劃篇十五
    一、加強與前廳、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào),做好計劃性控房維護保養(yǎng)和清潔工作,確保客房出租的及時性,多走訪深圳市同檔次酒店,不斷吸取同行的經(jīng)驗,對部門進行有效整改,將客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120萬以上,完成酒店下達的經(jīng)營指標。
    二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象,建議由各部http:///轉(zhuǎn)載請注明出處,謝謝!
    今年,承蒙領(lǐng)導和大家的厚愛,我被選為新任客房領(lǐng)班,作為經(jīng)理的助手,我將認真不折不扣安排經(jīng)理的安排,嚴格要求自已,做好本職工作,與同事下屬和諧相處,把客房的事辦好,為經(jīng)理分憂,為單位創(chuàng)造效益。下面,我就半年的聘任期內(nèi)制定如下工作計劃:
    一是認真加強學習,努力提高自身素質(zhì)作為一名新任領(lǐng)班,從普通員工到酒店中層干部,跨越還不小。有時細一琢磨,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學習,能力水平還欠缺,只有加強自身修養(yǎng),向領(lǐng)導、向同事們學習,取長補短,在實際工作中能舉一反三,把事情做圓滿。積極進取,自已的水平就會得到提升。我相信,通過自身努力,我會在管理水平、組織協(xié)調(diào)能力、處理特發(fā)事件能力都有有一個質(zhì)的飛躍,畢竟領(lǐng)班這個崗位也是一個鍛煉人的崗位。
    二、細節(jié)決定命運,做好日?,嵥楣ぷ?。
    目前,我們新進了一些員工,我們要對他們進行必要的培訓,對他們不規(guī)范的操作要及時給予修正,手把手進行訓導,努力提高他們的業(yè)務水平。
    客房領(lǐng)班工作計劃篇十六
    傳達布置、執(zhí)行會議決和上級指令,負責計劃、組織指揮客房部工作,檢查上級指令的完成情況,客房工作計劃。
    2、履行業(yè)務管理職能,監(jiān)督客房服務和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔,綠化情況,控制洗衣房的經(jīng)營管理監(jiān)督客衣、棉織品和制服的洗滌熨燙服務。
    3、督導、協(xié)調(diào)全部客房部運作,為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務及個性化服務發(fā)展。
    4、監(jiān)督設(shè)備檢查,研究改進或增設(shè)房間物品,操作工具和勞動用品、降低部門費用支出,并保持酒店客房服務的標準。
    5、制定本部門人員編制,員工培訓計劃,合理分配及調(diào)度人力,并檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動態(tài)度和工作效率,執(zhí)行有關(guān)人事的權(quán)限的規(guī)定,參與管理人員鑒定和工作績效考核,決策員工調(diào)動、獎罰、錄免、提級和增薪事宜,發(fā)展員工關(guān)系發(fā)展員工關(guān)系,解決人事問題。
    6、檢查vip房,迎送vip客人,探訪住客,技巧地處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系,與保安部緊密協(xié)作,確??腿说娜松碡敭a(chǎn)安全。
    7、協(xié)調(diào)加強部門之間的工作關(guān)系,不斷改進工作,提高效率,建立客房部完整的工作體系,并處理客人遺留物品上交總經(jīng)辦。
    8、配合監(jiān)督客房的清潔,維修保養(yǎng),設(shè)備折舊成本核算,成本控制等工作,擬定上報客房部年度工作計劃,季度工作安排等事宜。
    9、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng),調(diào)動員工積極性,并同有關(guān)部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成。二、客房部主管直接上級:客房部經(jīng)理直接下級:樓層領(lǐng)班、公衛(wèi)領(lǐng)班、洗衣房領(lǐng)班職務:協(xié)助客房經(jīng)理,通過對各分部員工的有效管理和監(jiān)督,完成總經(jīng)理下達指令及客房部管理工人,主理客房下屬各分部業(yè)務,行政治安工作及日常事務,保證客房各分部的最佳服務狀態(tài),保持應有的清潔保養(yǎng)標準,以工作成效對客房部經(jīng)理負責。
    客房領(lǐng)班工作計劃篇十七
    一、加強與前廳、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào),做好計劃性控房維護保養(yǎng)和清潔工作,確保客房出租的及時性,多走訪深圳市同檔次酒店,不斷吸取同行的經(jīng)驗,對部門進行有效整改,將客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120萬以上,完成酒店下達的經(jīng)營指標,酒店客房領(lǐng)班工作計劃。
    二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象,建議由各部門收集賓客意見,由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,登記賓客相關(guān)信息,提高個性化、特色化服務,給客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣傳作用、口碑效應,增加酒店的美譽度。
    三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作,多召開協(xié)調(diào)會,由部門負責人主持,部門全員參加,讓員工多交流,做到換位思考,以確保部門相關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。
    四、針對部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠達到責任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性,使全員主動自覺遵守。
    五、加強和工程部定期協(xié)調(diào),將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的維修項目、木板發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、總套裝修項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、熱水供應慢等”逐一處理完畢。
    六、布草報廢率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,提高洗滌質(zhì)量,加強員工的思想品德教育和操作技能培訓,減少報廢率,將可重復修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進行修改使用,附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調(diào)撥明細表,建議于三月份開始追購酒店所需備用布草,以避免布草短缺,不能及時出租客房現(xiàn)象,工作計劃《酒店客房領(lǐng)班工作計劃》。
    七、加強對同行客房酒水配備情況的調(diào)查,及時進行相應整改,主動征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業(yè)務,努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。
    八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,報酒店領(lǐng)導審批,完善客房產(chǎn)品。如:防盜扣、淋浴間物品架、服務指南、客人賠償價目表等等。
    九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁,以確??腿丝梢栽诜块g里面瀏覽尋找到準確的信息。
    十、對于員工的管理多采用剛?cè)岵氖职咽终f教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應的技能比賽,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,提高員工對酒店的忠誠度。
    十一、針對客房部分工具和對客服務設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,多與供貨商進行溝通,加強維護力度,計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作。
    十二、重視對部門基層管理人員的培訓,多傳授工作經(jīng)驗,以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。
    十三、制定周期性、計劃性物品采購制度,杜絕物品管理中的浪費和積壓現(xiàn)象,確保采購物品的質(zhì)量。實行班組負責管理制,遵循“誰當班,誰負責”、“誰管理,誰負責”的工作原則,規(guī)范和細化客房成本,防止各種方式的浪費,配合酒店真正實現(xiàn)五指“無紙”化辦公,培訓部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。
    十四、不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。
    十五、房間植物實行周檢查制,每半個月進行相應更換,確保房間植物的新鮮、亮麗、完好,提高房間的美觀度。
    十六、加強與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,由于pa機器過大,許多地板死角無法處理,客房人工處理效果不好,建議酒店購買一臺小型手持打磨機,以便于客房房間地板的維護保養(yǎng)。
    十七、基于酒店零五年期間多次停電,另還出現(xiàn)過臺風、暴風雨等現(xiàn)象,將加強對相關(guān)應急方案的理論、實操培訓力度,避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。
    客房領(lǐng)班工作計劃篇十八
    客房部領(lǐng)班崗位說明書職務名稱:客房領(lǐng)班直接上級:客房部主管直接下級:客房服務員崗位職責及主要工作內(nèi)容:
    (一)召開晨會,檢查服務員出勤情況、儀表儀容,安排工作,分配任務。
    (二)工作中發(fā)現(xiàn)安全問題,及時上報。
    (三)督導樓層服務員按工作程序和標準進行操作。
    (四)保證各種服務清潔用品工具處于良好整潔狀態(tài)。
    (五)妥善保管、使用所轄樓層萬能鑰匙。
    (六)按標準檢查全部所負責的房間,填寫當日查房表。
    (七)領(lǐng)取、發(fā)放客用品、棉織品、清潔用品,做好成本控制。
    (八)做好客房小酒吧的管理工作,及時更換過期和報損的酒水、飲料。
    (九)每月填寫報損單。
    (十)及時準確報告房間狀態(tài),認真填寫9:00、15:00房態(tài)表及特殊房態(tài)表。
    (十一)正確處理客人遺留物。
    (十二)檢查房間及所管轄區(qū)域樓層工程維修,及時報送工程單。
    (十三)滿足客人合理需求及特殊客人的特殊要求。
    (十四)完成上級交給的其他任務。
    客房領(lǐng)班工作計劃篇十九
    通過分析比較xx年營業(yè)費用中各項指標,我們認為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應該更加細化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關(guān)各項費用指標做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有x萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為x元,約占房間成本x。從6月份起,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、制服清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。
    xx年,我部各項維修費用達xx萬元,占到全年營業(yè)費用xx。今年,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用同時,嚴格控制維修成本,對需要更換部件由主管或領(lǐng)班確認,做好更換部件使用情況登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。
    今年,我們將加強部門管理,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項復核等工作實行全面負責,并到場監(jiān)督,減少投訴率,對所管區(qū)域服務質(zhì)量方面問題,主管領(lǐng)班承擔連帶責任,作為每月工作質(zhì)量考核參考依據(jù)。
    今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時,將嘗試新獎勵機制,將在工作紀律、工作態(tài)度、服從意識、服務規(guī)范等基本考核項目良好基礎(chǔ)上,設(shè)立“工作效率獎——指工作準確,快速,基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設(shè)備設(shè)施正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確”、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排,團結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分考核方式,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核主要指標。
    經(jīng)初步測算,xx年,我部平均每間房(不含折舊)出售成本為xx元,平均房價為xxx元,出售一間房毛利為xx元。通過比較分析,我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標中計劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房價,按所增加營業(yè)收入百分比計算總臺接待組獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調(diào)動員工售房積極性。
    對酒店???、大客戶,我們將加大對他們關(guān)注,逐步建立回訪制度,對??汀㈤L住客在房價上可適當給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶。