新員工入職培訓計劃(匯總18篇)

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    在制定計劃時,我們需要先明確目標,并將目標具體化為可操作的任務。一個好的計劃應該具備可行性、可量化性和可評估性。計劃是一個持續(xù)學習和改進的過程,希望這些范文能夠給你帶來一些啟示和幫助。
    新員工入職培訓計劃篇一
    二、時間:利用軍訓和員工培訓以外的時間,工作中穿插
    三、方式:采取分崗位、分主次重點講解
    四、原則:由點到面,由詳細到系統(tǒng)
    五、主要培訓內容:
    1、參觀熟悉前廳各個崗位的分布;介紹并盡快熟悉主要設施設備的功能、使用。
    2、根據前廳部員工培訓計劃分崗位詳細講解各崗位的崗位職責和業(yè)務流程及各項業(yè)務標準,穿插強調員工經常出現的問題。講解的過程中因地制宜的由客房部主管實踐操作并解答各種問題。
    3、針對前廳部員工日常工作中的業(yè)務由前廳部主管重點講解前臺接待散客入住程序;行李員引領客人入住程序;商務中心復印、訂票、收發(fā)傳真、商品銷售;大堂吧現有各種酒水的制作及服務標準。
    4、介紹白班及夜班主管工作流程,強調關鍵時間檢查解決的重點問題。
    5、學習制作主管應做的.各種表格。如:自查對比分析,賓客意見統(tǒng)計、周小結等。
    6、講解工作過程中應著重仔細查的問題和填寫前廳部各崗位到位表的注意事項。
    7.結合與客房部有關的工作項目講解和討論可改進的措施。
    8.在業(yè)務培訓過程中穿插介紹部門容易出現的問題和薄弱環(huán)節(jié)(參照案例總結和員工自查)
    注:由于培訓時間不充裕因此將培訓貫穿到工作當中,分清主次著重講解應管理和檢查的內容。
    注:查看本文相關詳情請搜索進入安徽人事資料網然后站內搜索客房部員工培訓計劃。
    新員工入職培訓計劃篇二
    1.使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化,堅。
    定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范;
    2.使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標,掌握工作要領、工作程序和工作。
    方法,盡快進入崗位角色。
    3.幫助新員工適應工作群體和規(guī)范;鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
    二、培訓對象:
    公司所有新進員工。
    三、培訓期間:
    新員工入職培訓期1個月,包括2—3天的集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。人力資源根據具體情況確定培訓日期。
    四、培訓方式:
    評估,找出差距,以確定該員工培訓方向,并指定專人實施培訓指導,人力資源部跟蹤監(jiān)控??刹捎萌粘9ぷ髦笇Ъ耙粚σ惠o導形式。
    五、培訓教材。
    《員工手冊》、部門《崗位指導手冊》等。
    4.福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、退休等)。
    用品的使用規(guī)則等;
    15.公務禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機密、職業(yè)操守16.工作外的活動(如運動隊、特殊項目等)。
    七、培訓考核:
    培訓期考核分書面考核和應用考核兩部分,脫崗培訓以書面考核為主,在崗培訓以應用考核為主,各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業(yè)績行為的改善,由其所在部門的領導、同事及人力資源部共同鑒定。
    八、效果評估:
    人力資源部與新員工所在部門通過與學員、教師、部門培訓負責人直接交流,并制定一系列書面調查表進行培訓后的跟蹤了解,逐步減少培訓方向和內容的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效并達到預期目標。
    九、培訓工作流程:
    7.人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導培訓期間,應不定期派專人實施跟蹤指導和監(jiān)控,并通過一系列的觀察測試手段考查受訓者在實際工作中對培訓知識和技巧的運用以及行為的改善情況,綜合、統(tǒng)計、分析培訓為企業(yè)業(yè)務成長帶來的影響和回報的大小,以評估培訓結果,調整培訓策略和培訓方法。
    附錄:培訓表格。
    總經理主辦單位。
    總經理經(副)理主辦單位。
    副總經理廠(副)長。
    總經理:經理:評核者:
    編號:
    人力資源部制。
    新員工入職培訓計劃篇三
    一、動員、組織、培訓學習《中華人民共和國安全生產法》、《中華人民共和國消防法》。
    二、安全工作的意義和作用。
    三、安全檢查知識
    1、安全檢查的作用;
    2、安全檢查的內容;
    3、消防安全自查工作。
    四、如何處理突發(fā)情況
    1、如何報警;
    2、如何撲滅初期火災;新員工入職培訓計劃書3、如何組織人員疏散;
    4、如何逃生,有針對性選擇:被困電梯如何自救,高層建筑火災逃生方法,燒傷的急救,休克的急救,火場上如何救人,歌舞廳,卡拉ok火災的逃生方法,遇火自救七法,火場逃生的十種方法等。
    五、滅火器的正確使用方法及現場演練。
    三級安全教育培訓計劃
    為了規(guī)范新入廠員工的安全教育,從源頭把好安全關,消減安全風險,特指定本計劃。
    一、 三級安全教育的有關規(guī)定
    1995年原勞動部《企業(yè)職工勞動安全衛(wèi)生教育管理規(guī)定》提出了“企業(yè)新職工上崗前必須進行廠級、車間級、班組級三級安全教育”的要求。并要求三級安全教育時間不得少于40學時。
    2.《安全生產法》第二十一條規(guī)定:“生產經營單位應當對從業(yè)人員進行安全生產教育和培訓,保證從業(yè)人員具備必要的安全生產知識,熟悉有關的安全生產
    規(guī)章制度
    和安全操作規(guī)程,掌握本崗位的安全操作技能。未經安全生產教育和培訓的從業(yè)人員,不得上崗作業(yè)?!逼渲?,從業(yè)人員的安全教育培訓主要有新員工上崗前的三級教育、“四新”教育和變換崗位教育、經常性教育等。
    3. 對新進入單位的員工應進行廠、車間、班組三級安全生產教育培訓。對從事鉆井、井下作業(yè)、油田建設施工、采油、油氣儲運和危險化學品的生產、儲存、運輸等危險性較大的專業(yè)和崗位的新員工,教育培訓時間不得少于48學時,其他專業(yè)和崗位教育培訓時間不得少于24學時。
    4. 新員工入廠時,由人力資源部開具安全教育通知單,然后介紹到安全科進行廠級安全教育,時間為2天;廠級安全教育結束后,經考試合格并由安全教育負責人填寫三級安全教育卡、簽署意見后,由新員工帶著三級安全教育卡回到人力資源部,人力資源部再將新員工分配到車間教育,時間為2天;車間教育結束后,經考試合格并由教育負責人填寫三級安全教育卡、簽署意見后,將新員工介紹到班組教育,時間為2天。調崗員工不進行廠級安全教育,由安全科出具三級安全教育卡后,到車間、班組進行二級安全教育。
    二、 三級安全教育內容
    (一)廠級安全教育主要內容安全生產法規(guī),企業(yè)安全生產的重大意義;
    2.介紹企業(yè)基本情況,主要崗位及危險因素;
    3.安全環(huán)保職業(yè)衛(wèi)生基本知識;
    4.本單位安全生產規(guī)章制度、勞動紀律;
    5.有關事故案例及原因分析。
    2.本車間的危險區(qū)域、有毒有害因素及必須遵守的安全事項;
    3.預防工傷事故和職業(yè)病的主要措施;
    4.典型事故案例及事故應急處理措施。
    (三)班組級安全教育主要內容本班組安全生產情況;
    2.遵章守紀教育和崗位安全操作規(guī)程;
    3.所使用機器設備、工具的性能、特點及安全裝置、防護設施性能、作用和維護方法;
    4.崗位間工作銜接配合的安全事項;
    5.典型事故及發(fā)生事故后應采取的緊急措施;
    6.勞動防護用品(用具)的性能及其正確使用方法。
    7.工作中常見的安全標志、安全色介紹。
    一、培訓目的
    1、使新員工了解mt公司的基本背景情況和企業(yè)文化。
    2、使新員工了解新的工作環(huán)境、條件、人際關系、應盡職責、工作內容、規(guī)章制度以及組織的期望,能盡快進入角色,并創(chuàng)造優(yōu)良績效。
    二、培訓期間
    新員工入職培訓期為一個月,包括2-3天的集中脫崗培訓和后期的在崗指導培訓。
    三、培訓對象
    mt公司全體新員工
    四、培訓方式
    脫崗培訓和在崗培訓
    五、培訓工作流程
    六、培訓內容
    (一)課堂教學部分
    1、企業(yè)概況:公司創(chuàng)業(yè)歷史、現狀以及在行業(yè)中的地位、品牌和經營理念,組織機構,人員機構,薪資福利政策,以及新員工關心的各類問題的解答。
    2、員工守則:mt公司規(guī)章制度,獎懲條例。
    3、入職須知:入職程序及相關手續(xù)辦理流程。
    4、財務制度:費用報銷程序以及辦公設備的申請領用。
    5、安全知識:消防安全知識,設備安全知識以及緊急事件處理等。
    6、溝通渠道:員工投訴及合理化建議渠道介紹。
    (二)實踐學習部分
    1、實地參觀:參觀企業(yè)各部門以及工作娛樂等公共場所。
    2、介紹交流:介紹公司高層領導、各部門負責人以及對公司有突出貢獻的骨干與新員工認識并交流懇談。
    3、在崗培訓:培訓所有新員工的服務意識、
    崗位職責
    、業(yè)務知識與技能、業(yè)務流程、部門業(yè)務周邊關系等。對符合基本要求并已熟悉掌握了部分基礎理論知識的生產技術類員工實施定崗培訓,根據各崗位的職責和技術水平要求,并結合公司的實際需求進行現場實際操作培訓和指導,使新員工能快速有效的掌握基本生產操作技能,適應崗位生產需求,最終通過考核,順利上崗。
    (三)戶外活動部分
    組織新員工和部分老員工一起進行籃球比賽、羽毛球比賽以及各種戶外活動,培養(yǎng)他們對企業(yè)的歸屬感和團結互助的意識。
    七、培訓考核
    培訓考核分為書面考核、應用考核、他人評價三部分,課堂教學部分以書面考核為主,占考核總成績的40%,實踐教學部分以應用考核為主,占考核總成績的40%,戶外活動部分以他人評價為主,占考核總成績的20%。
    其中,書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印卷考試。應用考核通過觀察測試等手段考察受訓員工在實際工作中對培訓知識技能的應用及業(yè)績行為的改善,有其所在部門領導、同事以及人力資源部共同管理。他人評價部分由參加戶外活動的新老員工對新員工進行公正評價。
    全過程本著公平、公正、公開的原則。各部門根據培訓及考核情況,按10%的比例,評選“”崗位操作能手“最佳學習標兵”等榮譽獎項,以資鼓勵。
    人力資源部通過對培訓員工的個人能力、考試成績、發(fā)展?jié)摿Φ雀黜椫笜诉M行分析和評定,最終做出合理、公平、公正、民主的考核鑒定結果,擇優(yōu)錄用符合要求的員工。
    新員工入職培訓計劃篇四
    完成從局外人到企業(yè)人的轉化。企業(yè)在初創(chuàng)階段,規(guī)模不大,需要普通的勞動者。在發(fā)展和高潮階段,初具規(guī)模,需要高薪聘請外來的專業(yè)人才。在衰落階段,精簡人員,需要精通處理勞動關系的人才。而新員工培訓計劃的目的是讓他們完成從局外人到企業(yè)人的身份、觀念、思維的轉化,形成自己與企業(yè)一榮俱榮,一損俱損的理念。
    了解并熟悉企業(yè)環(huán)境和文化。新員工進入企業(yè)有兩種途徑:外聘和內調。雖然內調員工對企業(yè)的生產生活和人文制度環(huán)境較為熟悉,可是內部門之間的事務轉化都需要花時間和精力去吸收、內化。而外聘人員更是對企業(yè)文化理念、運營模式、操作流程等都無從了解。因此,新員工可通過入職培訓了解情況,彌補不足,增進合作,為以后的工作奠定基礎,埋下伏筆。
    留住人才,為企業(yè)貢獻力量。招聘新員工需要一定的人力、物力、財力,要讓物有所值,只有讓新員工留在企業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造價值才有可能。但是要新員工心甘情愿,就必須給員工以認同和歸屬感,讓員工覺得猶如魚游在水,鳥飛長空。就職是企業(yè)對于員工的肯定,認同是同事對員工的肯定,歸屬是員工對企業(yè)的肯定。入職培訓計劃只有做到這三個肯定,員工才能順利的融入團隊中去,才能建立在企業(yè)新集體中同心協(xié)力的工作態(tài)度和工作滿意度。
    培訓缺乏規(guī)范性。主要表現為:企業(yè)在培訓的時間安排上,沒有制度化,存在很大的隨意性。例如企業(yè)會以工作任務重而馬上將招到的新員工立馬開始工作,等到有時間了再安排新員工的培訓。把新員工培訓變成是歡迎儀式。許多新員工到企業(yè)后,就是同事互換名字、領導發(fā)言、體檢和聚餐。
    培訓內容有誤區(qū)。企業(yè)為了讓員工更快更好地上崗,總是會詳細的介紹工作內容,工作范圍,工作職責和工作流程,反而對于工作中涉及到的同事相處、團隊精神、沖突解決等相關問題甚少提及??墒沁@些問題關乎到工作效率和工作質量,處理不好這些問題,等于是給新員工之間制造隔閡,甚至是在新員工和老員工之間造成矛盾。
    培訓結果不反饋。新員工不論參加什么形式的培訓,結束之后總是希望事情有始有終,希望培訓計劃管理者能夠給予中肯的評價,這將為以后的工作奠定良好的基礎。可是企業(yè)總是由于缺乏評估階段,對新員工的培訓計劃效果視而不見。沒有評估體系,自然沒有跟蹤管理和開發(fā)改進。
    針對新員工入職培訓計劃的諸多問題,大致要從以下幾個方面考慮:
    改變觀念,提高對新員工入職培訓的重視。
    培訓計劃作為新員工完成身份轉化的平臺和方式,一方面可以將理論知識轉化為實際技能;另一方面是使新員工的能量釋放出來,利用各種形式將其適用于企業(yè)經營。因此,企業(yè)應該具有戰(zhàn)略性的眼光,建立長期和員工合作的概念。例如,在大型的企業(yè)中,并不用"具有一定的工作經驗"來拒絕應屆高學歷的畢業(yè)生,在他們看來,他們具有很大的潛力,這是一定的工作經驗所不能比擬的,并將其作為企業(yè)的人力資源戰(zhàn)略的一項具體舉措。
    引進適用的培訓計劃方法,使新員工的入職培訓計劃的順利開展。
    培訓計劃作為人力資源管理的一大模塊,是一項系統(tǒng)的有序的工作流程,僅僅擁有正確的培訓計劃觀念是遠遠不行的,還必須要根據培訓計劃目的、培訓計劃對象的不同來制定相應的培訓計劃方案,已達到制定的培訓計劃效果。例如,有的企業(yè)采用室外拓展的方式來發(fā)現新員工的勝任素質,找到適應的工作崗位,增進員工之間的團隊合作意識和冒險精神。還有的企業(yè)通過無領導小組討論的方式,在自由自在、輕松有趣的環(huán)境中增加對工作流程的理解,掌握最新實用的管理理論和工作技能。
    制定有針對性的培訓計劃內容,使新員工能夠更好地融入企業(yè)。
    新員工培訓計劃,作為企業(yè)讓員工了解的第一環(huán)節(jié),只有讓新員工逐漸適應組織環(huán)境、了解企業(yè)文化,才能定位角色,規(guī)劃職業(yè)生涯。因此,企業(yè)必須制定具有針對性的培訓計劃內容。具體包括:公司的經營理念和現有制度?;径Y儀和工作基本流程。工作技能和理論知識。其中,工作技能可以采取現場觀察、臨摹,也可以采用外派培訓計劃。企業(yè)文化的滲透。建立企業(yè)和員工在價值觀和人生觀上的切合,才能促進新員工和企業(yè)在思想和行動上的一致性。
    建立有效可行的評估體系,衡量目標的實現程度。
    新員工進入企業(yè)前,總是擁有不同的教育背景、實踐背景、生活背景甚至是文化背景,具有差異性的勝任素質和習慣態(tài)度,為了使培訓計劃的評估結果能夠具有內部公平性和個人的公平性,使企業(yè)的員工具有工作步調的一致性,必須建立完善可行、有效實施的評估體系,對培訓計劃效果進行檢測評估。人是最寶貴的資源,同時又是最復雜、最難以管理的資源,因此,要針對其不同的對象,采用相應的模式,結合評估標準和評估結果對新員工的入職培訓計劃做出一個公正、公平的評價。
    新員工入職培訓計劃篇五
    1、使新員工了解mt公司的基本背景情況和企業(yè)文化。
    2、使新員工了解新的工作環(huán)境、條件、人際關系、應盡職責、工作內容、規(guī)章制度以及組織的期望,能盡快進入角色,并創(chuàng)造優(yōu)良績效。
    二、培訓期間
    新員工入職培訓期為一個月,包括2-3天的集中脫崗培訓和后期的在崗指導培訓。
    三、培訓對象
    mt公司全體新員工
    四、培訓方式
    脫崗培訓和在崗培訓
    五、培訓工作流程
    六、培訓內容
    (一)課堂教學部分
    1、企業(yè)概況:公司創(chuàng)業(yè)歷史、現狀以及在行業(yè)中的地位、品牌和經營理念,組織機構,人員機構,薪資福利政策,以及新員工關心的各類問題的解答。
    2、員工守則:mt公司規(guī)章制度,獎懲條例。
    3、入職須知:入職程序及相關手續(xù)辦理流程。
    4、財務制度:費用報銷程序以及辦公設備的申請領用。
    5、安全知識:消防安全知識,設備安全知識以及緊急事件處理等。
    6、溝通渠道:員工投訴及合理化建議渠道介紹。
    (二)實踐學習部分
    1、實地參觀:參觀企業(yè)各部門以及工作娛樂等公共場所。
    2、介紹交流:介紹公司高層領導、各部門負責人以及對公司有突出貢獻的骨干與新員工認識并交流懇談。
    3、在崗培訓:培訓所有新員工的服務意識、崗位職責、業(yè)務知識與技能、業(yè)務流程、部門業(yè)務周邊關系等。對符合基本要求并已熟悉掌握了部分基礎理論知識的生產技術類員工實施定崗培訓,根據各崗位的職責和技術水平要求,并結合公司的實際需求進行現場實際操作培訓和指導,使新員工能快速有效的掌握基本生產操作技能,適應崗位生產需求,最終通過考核,順利上崗。
    (三)戶外活動部分
    組織新員工和部分老員工一起進行籃球比賽、羽毛球比賽以及各種戶外活動,培養(yǎng)他們對企業(yè)的歸屬感和團結互助的意識。
    七、培訓考核
    培訓考核分為書面考核、應用考核、他人評價三部分,課堂教學部分以書面考核為主,占考核總成績的40%,實踐教學部分以應用考核為主,占考核總成績的40%,戶外活動部分以他人評價為主,占考核總成績的20%。
    其中,書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印卷考試。應用考核通過觀察測試等手段考察受訓員工在實際工作中對培訓知識技能的應用及業(yè)績行為的改善,有其所在部門領導、同事以及人力資源部共同管理。他人評價部分由參加戶外活動的新老員工對新員工進行公正評價。
    全過程本著公平、公正、公開的原則。各部門根據培訓及考核情況,按10%的比例,評選“”崗位操作能手“最佳學習標兵”等榮譽獎項,以資鼓勵。
    人力資源部通過對培訓員工的個人能力、考試成績、發(fā)展?jié)摿Φ雀黜椫笜诉M行分析和評定,最終做出合理、公平、公正、民主的考核鑒定結果,擇優(yōu)錄用符合要求的員工。
    新員工入職培訓計劃篇六
    姓名:電話:崗位:學歷:
    相關工作經歷(年)本崗位入職時間:
    崗位培訓負責人:電話:
    崗位教練:電話:
    特長及愛好:
    入職前的綜合素質整體評價:
    入職一周培訓內容及本周工作計劃:
    1、會見認識部門經理、主管、同事、安全部等部門人員。
    2、參觀和熟悉餐廳、工作間、辦公室、職工宿舍地理位置及各部門的電話,以及組織結構。
    3、熟悉本公司各項行政規(guī)章制度及工作條例,常用安全知識和簡單的操作使用方法。
    4、了解熟悉本崗位工作流程和職責,設施設備的保養(yǎng)和使用。
    5、企業(yè)文化,飯店意識,禮節(jié)禮貌。
    6、專業(yè)技能的培訓。
    入職一周的培訓效果評價:
    部門主管(簽字):日期:
    入職一月培訓內容及工作計劃
    1、和上司、同事、廚房及相關部門積極進行工作溝通。
    2、參加新員工入職培訓脫產班的學習。
    3、按照本公司各項行政規(guī)章制度及工作條例開展工作。
    4、在了解熟悉本崗位工作流程和職責的基礎上,能夠完成一定的本崗位工作。
    5、加強專業(yè)技能的實際操作,飯店意識。
    6、加強禮節(jié)禮貌方面的督導和執(zhí)行。
    入職一個月的培訓效果評價:
    部門主管(簽字):日期:
    入職三個月培訓內容檢查表及工作計劃
    1、能夠和本部門部門經理、同事、廚房及相關部門進行良好的工作溝通。
    2、對參加入職培訓的個人收獲及時進行總結,飯店意識,參加專業(yè)技能考核。
    3、能夠熟練完成本崗位工作,承擔相應的職責。
    4、完全熟悉餐廳、工作間、辦公室、職工宿舍地理位置及各部門的電話,以及組織結構。
    入職三個月的培訓效果評價:
    部門經理(簽字):日期:
    部門主管(簽字):日期:
    填表日期:
    新員工入職培訓計劃篇七
    l 讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望
    l 讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化,提供討論的平臺
    l 減少新員工初進公司時的緊張情緒,使其更快適應公司
    l 讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感
    l 使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關系
    l 培訓新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法
    1. 就職前準備工作 (人力資源部、用人部門負責)
    到職前:
    l 計劃安排新員工見面會、準備歡迎致辭(人力資源部培訓經理負責)
    l 準備新員工須知培訓的資料和實施計劃(人力資源部培訓經理負責)
    l 讓本部門其他員工知道新員工的到來
    l 準備好給新員工培訓的部門內訓資料
    l 為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師
    l 準備好布置給新員工的第一項工作任務
    l 與人力資源部確認新員工到職時間
    2. 崗位培訓 (部門主管負責)
    到職后第一天:
    l 到前臺登記簡要個人信息,填寫《新員工簡要信息登記表》(前臺負責)
    l 到人力資源部報到手續(xù)(人力資源部人事經理負責)
    l 進行新員工須知培訓(人力資源部培訓經理負責)
    l 新員工憑人力資源部開具的
    介紹信
    到部門報到
    l 部門主管代表(組織)全體部門員工歡迎新員工到來
    l 介紹新員工認識本部門員工,參觀公司辦公區(qū)
    l 分配辦公工位(配置必要辦公用品、辦公設備等,須新員工簽字確認)
    l 部門結構與職能介紹、部門內的特殊規(guī)定
    l 新員工工作描述、職責要求、相關工作流程及協(xié)作崗位說明
    l 與新員工面談,討論并確定其第一項工作任務
    l 派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
    l 辦理新員工工卡、門禁卡、名片等手續(xù)(部門文員負責)
    到職后第五天(見附表1):
    l 對新員工一周的表現作出評估,并確定一些短期的績效目標
    l 設定下次績效考核的時間
    到職后第三十天(見附表3)
    l 部門主管與新員工面談,討論試用期一個月來的表現,填寫評價表
    l 部門主管向新員工反饋其一個月來的工作表現,確定其應提高或改進的內容
    到職后第八十天(見附表4)
    到職后第九十天
    l 人力資源部通知部門及新員工轉正日期、轉正崗位、薪資等
    l 人力資源部辦理為轉正員工辦理勞動用工手續(xù)(錄用登記或人才引進辦理、社保開戶或轉入、公積金開戶或轉入)
    3.公司整體培訓:(人力資源部負責--不定期)
    l 公司歷史與愿景、公司組織架構、主要業(yè)務
    l 公司政策與福利、公司相關程序、績效考核
    l 公司各部門職能說明
    l 公司培訓計劃與程序
    l 公司整體培訓資料的發(fā)放,回答新員工提出的問題
    附表1
    新員工崗位培訓(到職后第一周部門填寫)
    部門主管簽名: 日期:
    新員工入職培訓計劃篇八
    新員工培訓對于新員工快速和全面了解公司、盡快進入工作角色、認同公司企業(yè)文化,有非常重要的作用。因此,有必要在原有新員工培訓的基礎上更進一步加強新員工培訓體系的建設。
    從目前現有情況來看,集團的新員工入職培訓制度不規(guī)范,操作上無制度可依,具體表現在以下幾個方面:
    集團公司和一線公司在新員工培訓的操作上沒有清楚的界限。即總部的新員工培訓應該哪些人參加,分公司的新員工培訓應哪些人參加,課程如何設置等都不清楚。以今年4月份即將舉辦的一期新員工培訓為例,置業(yè)公司沒有參加過新員工培訓的已經達20多人,如果把在深地區(qū)所有沒有參加新員工培訓的人統(tǒng)計起來,就達40人左右。這樣對新員工培訓的組織、課程設置等會產生不利的影響,而且,因為很多人都是已經加入公司很久了才舉辦新員工培訓,會導致培訓失去意義。
    新員工培訓的課程體系目前還沒有完全成體系,特別是“金地之道”的推廣活動開始之后,原有新員工培訓的課程和“金地之道”的培訓推廣計劃的關系需要明確下來。
    1、將公司原有的入職指引人制度重新修改并進行一定形式的推廣。
    在集團范圍內推行入職引導人制度,并提供相應的在職訓練培訓。
    入職引導人應做到:在新職員入職報到當天,部門負責人即應為新職員指定入職引導人。入職引導人在新職員入職第一天,確認并協(xié)助新職員取得《入職須知》上所列各項資料及表格,向新職員介紹部門職能、人員情況、講解本職工作內容和要求,幫助新職員了解公司有關規(guī)則和規(guī)定。任何有關工作的具體事務,如確定辦公位,領取辦公用品、使用辦公設備、用餐、搭乘班車等,新職員都可咨詢其入職引導人。
    同時,集團人力資源部將通過各種形式,不定期跟進入職引導人制度執(zhí)行的情況,并在集團范圍內予以公布。
    以往的新員工培訓是兩天時間,去年共舉辦了兩次新員工培訓,原有課程安排基本如下:《走進金地》專題片、《金地發(fā)展規(guī)劃》、《怎樣做一個金地人》、《人事制度問答》、《金地員工績效考核體系》、《職業(yè)生涯規(guī)劃》、《營銷個案分析》以及參觀、座談、戶外拓展和考試等幾部分組成。根據上述的培訓課程清單,將新員工培訓的課程調整如下:
    1、刪除《走進金地》專題片等課程內容,開發(fā)《金地發(fā)展史》課程,課程時間1.5小時。
    2、將《金地員工績效考核體系》和《人事制度問答》兩門課程進行合并,統(tǒng)稱《金地的人事政策和考核體系》,課程時間1.5小時。
    3、將《營銷個案分析》增加內容,形成《金地項目介紹》,課程時間1小時。
    4、保留《職業(yè)生涯規(guī)劃》、《怎樣做一個金地人》課程。
    5、增加以下課程:《集團各部門職能介紹》、《房地產業(yè)務流程》、《職業(yè)禮儀》、《團隊工作》、《有效溝通》、《時間管理》等內容。
    應加快網上學院的建設,重點完成新員工網上課堂的建設,使網上課堂能彌補新員工很長時間都無法參加入職培訓的現實情況。并且,還可以讓異地公司新職員統(tǒng)一的接受網上培訓,達到企業(yè)文化統(tǒng)一的效果。
    由于目前網上學院還沒有開始建設,因此,網上學院建設之后將形成新員工網上課程體系,并且新員工網上課程體系和新員工培訓共同組成金地新職員入職培訓。調整之后的整體入職培訓將如下:
    網上新職員課堂:網上學院將提供《入職指引》、《金地發(fā)展史》、《集團組織架構及各部門職能介紹》、《房地產業(yè)務流程》、《金地項目介紹》、《金地的人事政策和考核體系》等課程,供集團全體新員工學習、并參加新員工網上考試。
    新職員培訓:除原有課程之外,將增加《職業(yè)心態(tài)》、《房地產業(yè)務流程操作課程》、《個人發(fā)表和自我展示技巧》、《電腦操作》等課程。
    4、合理處理好各分公司之間與集團總部之間新員工培訓的關系。
    初步設想如下:
    集團的新員工培訓應該根據人數多少定期舉行,建議人數超過10人即可舉辦。培訓時間為兩天,另一天安排戶外拓展訓練。集團和在深地區(qū)的新員工都必須參加,在深地區(qū)公司可以視情況舉辦自己的新員工培訓。異地公司的新員工培訓,可借助集團的資源,需要不定期舉行(但不得少于三個月舉辦一次),培訓時間至少0.5天。
    為了保證新員工相關制度的推行,需要在人事政策上進行相關規(guī)定:所有新員工轉正必須經過集團人力資源部審批,沒有參加新員工培訓、新員工網上培訓和新員工考試的員工將不得轉正或延期轉正。
    5、應屆畢業(yè)生的入司培訓應該單獨出臺相關培訓和培養(yǎng)方案,使這些畢業(yè)生盡快適應工作崗位。
    為幫助新加盟公司的大學生了解公司的歷史以及理念,培養(yǎng)職業(yè)意識,盡快完成從學生到職業(yè)人士的角色轉換,建議對應屆畢業(yè)生統(tǒng)一報到之后,必須統(tǒng)一參加集團人力資源部舉辦的大學生入職培訓。
    新員工入職培訓計劃篇九
    使新員工迅速投入工作,降低離職率.
    二.公司整體培訓:
    致新員工的一封信企業(yè)簡介企業(yè)標識企業(yè)文化及愿景
    企業(yè)十年宣傳片企業(yè)組織結構圖
    各部門職能及各分公司簡介關于企業(yè)
    企業(yè)人才觀工資體系
    福利體系(補助,資金,假期,提成,優(yōu)惠,培訓,俱樂部,競聘機制,溝通機制)辦事“指南”
    服務二十條處罰條例考級制度
    回答新員工提出的問題
    三、培訓流程
    到職前:
    l致新員工歡迎信(附件一)
    l為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師
    l準備好布置給新員工的第一項工作任務
    到職后:部門崗位培訓(部門經理負責)
    1.到職后第一天:
    到部門報到,部門經理代表全體部門員工歡迎新員工到來介紹新員工認識本部門員工部門結構與功能介紹、部門內的特殊規(guī)定新員工工作描述、職責要求本部門faq討論新員工的第一項工作任務派老員工陪新員工吃第一頓午餐.
    2.到職第五天:
    到人力資源部報到,進行新員工須知培訓(課件二)
    3.到職后第六天:
    一周內,部門經理與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談論工作中出現的問題,回答新員工的提問。
    對新員工一周的表現作出評估,并確定一些短期的績效目標設定下次績效考核的時間
    4.到職后第十五天
    5.到職后第三十天
    人力資源部經理與部門經理一起討論新員工表現,是否合適現在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。6.見習官制度:
    轉正后前三個月為觀察期,(觀察項目見表).符合標準留用.不符合標準.繼續(xù)試用或勸退.
    四、新員工培訓反饋與考核
    崗位培訓反饋表(附件三)(到職后一周內)公司整體培訓考核試題(培訓后)
    新員工試用期內表現評估表(附件四)(到職后30天部門經理填寫)
    觀察期考核表(轉正后前三個月由部門經理填寫)
    五、新員工培訓教材
    入職培訓課件,員工手冊.本部門faq.服務二十條.
    六、新員工培訓項目實施方案
    每個部門推薦本部門的培訓講師
    對推薦出來的內部培訓師進行培訓師培訓
    給每個部門印發(fā)“新員工培訓實施方案”資料
    根據新員工人數,公司不定期實施整體的新員工培訓
    培訓四步驟:
    第一步:使員工把心態(tài)端平放穩(wěn)(首先調整心態(tài),讓他把心放下)
    迫不及待地向新員工灌輸自己的企業(yè)文化或職業(yè)技能,強迫他們去接受,希望他們能盡快派上用場,而全不顧及他們的感受。新到一個陌生的環(huán)境,總會顧慮:待遇與承諾是否相符;會不會得到重視;升遷機制對自己是否有利等等。首先會肯定待遇和條件,讓新人把“心”放下.與新人面對面地溝通,解決他們心中的疑問,鼓勵他們發(fā)現、提出問題。另外還與員工就如何進行職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、升遷機制、生活方面等問題進行溝通。讓員工真正把心態(tài)端平放穩(wěn),認識到沒有問題的企業(yè)是不存在的,企業(yè)就是在發(fā)現和解決問題的過程中發(fā)展的。關鍵是認清這些問題是企業(yè)發(fā)展過程中的問題還是機制本身的問題,讓新員工正視內部存在的問題,不走極端。要知道沒有人隨隨便便跳槽的,往往是思想走向極端,無法轉回時才會“被迫”離開。
    員工雖然能接受與自己的理想不太適應的東西,但并不代表他們就能坦然接受了,這時就要鼓勵他們說出自己的想法——,如果你連員工在想什么都不知道,解決問題就沒有針對性。所以應該為他們開條“綠色通道”,使他們的想法第一時間反映上來。給新員工每人都發(fā)了“合理化建議卡”,員工有什么想法,無論制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出來。對合理化的建議,海爾會立即采納并實行,對提出人還有一定的物質和精神獎勵。而對不適用的建議也給予積極回應,因為這會讓員工知道自己的想法已經被考慮過,他們會有被尊重的感覺,更敢于說出自己心里的話。新進員工受到的待遇與招聘時的承諾不太符合,產生不滿,這種不滿情緒原本并不算什么大事,只是員工出來乍到時很自然的一種反應而已,但不能很好的消除這種不滿,就會造成了新員工情緒激化.
    第三步:使員工把歸屬感“養(yǎng)”起來,這時就要幫助員工轉變思想,培養(yǎng)員工的歸屬感。讓新員工不當自己是“外人”。
    創(chuàng)造感動,對新工關心到無微不至的程度,為新員工過日子,經常與新員工溝通交流.發(fā)現他們生活中,工作中的問題,幫助解決.2.用企業(yè)先進事例鼓舞新員工。
    3.讓他感受到團隊的溫暖,力量
    第四步:使員工把職業(yè)心樹起來
    將職能與公司實際情況結束,讓員工自己體驗,表現,讓培訓工作成為員工的一種主動行為
    新員工崗位培訓反饋表(到職后新員工一周內填寫)
    部門:新員工姓名:
    1.你是否已了解部門的組織結構及部門功能?是否
    2.你是否已清晰了解自己的工作職責及崗位描述?是否
    3.你是否已認識部門里所有的同事?是否
    4.你是否覺得部門崗位培訓有效果?是否
    5.你今后在工作中遇到問題,是否知道如何尋求幫助?是否
    6.你是否已接受了足夠的部門崗位培訓,并保證可以很好地完成任務?是否
    7.在崗位培訓中,可以改進的地方
    8.在今后的工作中,希望接受哪些方面的培訓
    新員工入職培訓計劃篇十
     新員工的前6個月的培養(yǎng)周期往往體現出企業(yè)對于人才培養(yǎng)的重視程度,但許多企業(yè)往往只將重點放在前15天,導致力新生代員工的離職率高峰出現在入職第6個月到1年,讓企業(yè)損失大量的成本,如何快速提升新員工的能力,取決于前180天管理者做了什么。下面跟百分網小編一起來看看最新的企業(yè)新員工入職培訓計劃吧!
     為了讓員工在7天內快速融入企業(yè),管理者需要做到下面七點:
     2.開一個歡迎會或聚餐介紹部門里的每一人,相互認識;
     3.直接上司與其單獨溝通:讓其了解公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略等,并了解新人專業(yè)能力、家庭背景、職業(yè)規(guī)劃與興趣愛好。
     主管告訴新員工的工作職責及給自身的發(fā)展空間及價值。
     5.直接上司明確安排第一周的工作任務,包括:每天要做什么、怎么做、與任務相關的同事部門負責人是誰。
     7.讓老同事(工作1年以上)盡可能多的和新人接觸,消除新人的陌生感,讓其盡快融入團隊。關鍵點:一起吃午飯,多聊天,不要在第一周談論過多的工作目標及給予工作壓力。
     轉變往往是痛苦的,但又是必須的,管理者需要用較短的時間幫助新員工完成角色過度,下面提供五個關鍵方法:
     2.最好將新員工安排在老同事附近,方便觀察和指導。
     3.及時觀察其情緒狀態(tài),做好及時調整,通過詢問發(fā)現其是否存在壓力;
     5.對其成長和進步及時肯定和贊揚,并提出更高的期望,要點:4c、反饋技巧。
     在適當的時候給予適當的壓力,往往能促進新員工的成長,但大部分管理者卻選了錯誤的方式施壓。
     1.知道新員工的.長處及掌握的技能,對其講清工作的要求及考核的指標要求;
     2.多開展公司團隊活動,觀察其優(yōu)點和能力,揚長提短;
     管理者很容易吝嗇自己的贊美的語言,或者說缺乏表揚的技巧,而表揚一般遵循三個原則:及時性、多樣性和開放性。
     3.向公司同事展示下屬的成績,并分享成功的經驗,表揚鼓勵的開放性;
     對于新生代員工來說,他們不缺乏創(chuàng)造性,更多的時候管理者需要耐性的指導他們如何進行團隊合作,如何融入團隊。
     3.與新員工探討任務處理的方法與建議,當下屬提出好的建議時要去肯定他們;
     4.如果出現與舊同事間的矛盾要及時處理;
     當度過了前3個月,一般新員工會轉正成為正式員工,隨之而來的是新的挑戰(zhàn),當然也可以說是新員工真正成為公司的一份子,管理者的任務中心也要隨之轉入以下5點:
     6個月過去了,是時候幫下屬做一次正式的評估與發(fā)展計劃,一次完整的績效面談一般包括下面的六個步驟:
     度過了前90天,一般新員工會轉正成為正式員工,隨之而來的是新的挑戰(zhàn),當然也可以說是新員工真正成為公司的一份子。
     3.每月舉辦一次各種形式的團隊集體活動,增加團隊的凝聚力,關鍵點:坦誠、賞識、感情、誠信。
    新員工入職培訓計劃篇十一
    ××大酒店位于××市××行政區(qū)東臨××,集住宿、餐飲、會議、足療、茶藝、棋牌、為一體的豪華商務酒店。酒店一、二層為餐飲,擁有豪華雅間20個,大型宴會廳1個,風味小吃廳1個,可同時容納500人就餐。名師打理:湘菜、粵菜、杭邦菜、信陽菜、江湖菜為主的王大菜系以及具有地方特色的家常風味小吃,能滿足您不同口味的需求。位于酒店三層的足療和茶藝館可為您撫去商務疲勞,放松身心。酒店4-6樓擁有豪華客房50余間,設計現代,布置溫馨,備有高速互聯(lián)崗上網端口,衛(wèi)星電視,24小時熱水,中央空調,綠色環(huán)保理念,體現舒適安全,讓您有家的溫暖,家的享受。
    綜合辦公室:起溝通上下,聯(lián)系左右,協(xié)調內外的作用,具體負責人員招聘、錄用、選拔、調配、考核、獎懲、工資、勞動爭議工作,各種制度的起草、下發(fā)、落實工作,安排酒店管理人員值班表,做例會紀要及發(fā)放工作。為員工提供飲食、住宿服務。
    客房部:下設前廳、樓層、pa
    前廳:負責實施酒店的運營計劃并直接提供多種對客服務的功能,前臺是酒店的神經中樞,是酒店與客人之間的橋梁。
    樓層:客房是酒店的主要營業(yè)部門之一,樓層服務水平是酒店的服務水平和管理水平的反映,客房經營的好壞直接關系酒店的聲譽及經營效果,是重中之重,樓層的主要功能是為客人提供舒適的客房及安全保障。
    pa:負責酒店公共衛(wèi)生區(qū)域的清潔,
    餐飲部:為客人提供各種菜品和舒適的就餐環(huán)境及服務,
    保健部:下設茶藝和足療部,
    營銷部:協(xié)助酒店制定營銷計劃,保障計劃的正確貫徹和實施,包括確定企業(yè)目標市場,指定銷售方針與策略,實施并執(zhí)行既定方針,并負責酒店vip客人的接待,餐前客人的接待工作,各種會議客人的接待工作,協(xié)助對賬款的催收工作,與外界媒體建立良好關系,負責酒店的對外宣傳策劃工作。
    保安部:負責酒店的安全保衛(wèi)和消防安全工作,制定酒店有關安全的各項規(guī)章制度和安全保衛(wèi)工作計劃,做好安全防范工作,預防各種刑事案件、治安事件的工作。
    工程部:負責酒店的設施設備和消防安全的主管部門,為酒店提供良好的設施設備為目的,進行有效的能源控制、動力供應及設備設施的運行及維修工作。酒店的消防設施有:煙感報警器、自動噴淋、消防栓、滅火器。酒店火警報警電話7119。
    財務部:執(zhí)行酒店的成本核算、物資管理、費用控制、財務管理及會計核算的部門,下轄收銀、倉庫、采購。
    酒店標準間:×××元,單人間×××元,套房×××元、豪華套房×××元。
    保健部:茶藝(功夫茶表演5元),
    1、上下班走員工通道,并接受保安員檢查。
    2、上下班必須打卡,不得漏打或替人代打。
    3、確因不能上班的員工,應提前一天請假,如有特殊情況,應通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。
    4、不準使用客用設施。(衛(wèi)生間,電梯)
    5、不可以酒店攝影及攝像。
    6、單車和摩托車必須停放在指定位置。
    7、員工必須佩戴工號牌,如因使用時間長損壞,可到綜合辦換領。
    8、如遺失被竊,應立即到綜合部補辦,補辦費用:工號牌10元、更衣柜鑰匙5元,餐卡10元。
    9、用餐時自備勺子和筷子,就餐卡僅供員工本人使用,不得轉讓,自覺保持餐廳秩序,依次排隊,不可爭恐后。
    10、自覺維護員工餐廳清潔衛(wèi)生,不準亂倒亂吐飯菜殘渣,保持桌面清潔。
    11、愛護食物,珍惜糧食,堅決反對浪費現象。
    12、不得將食品帶出員工餐廳。
    服務是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就會同其他產品一樣具有檢驗其品質優(yōu)劣的標準,這個標準就稱之為質量,即服務質量。服務質量,是指酒店為賓客提供的服務適合和滿足賓客需要的程度,或者說,是指服務能夠滿足賓客需求特性的總和。服務質量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說,經營是前提,管理是關鍵,服務是支柱。服務質量不僅是管理的綜合體現,而且直接影響著經營效果。服務質量的好壞取決于兩個方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識,顧客是酒店的真正“老板”,“顧客至上”應是酒店必須遵循的宗旨。
    “顧客至上”必須體現在員工的服務工作中,形成一種服務意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作,以滿足顧客需求,讓顧客滿意為標準,時刻準備為顧客提供優(yōu)質服務的一種意識。酒店員工要時時記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”,時時處處以顧客滿意為標準,把握自己的言行,形成良好的服務意識。
    (一)服務是指服務員為客人所做的工作,服務員的工作是酒店產品的重要組成部分。西方酒店業(yè)認為服務就是service(本意亦是服務),而每個字母都有著豐富的含義:
    s—smile(微笑):其含義是服務員應該對每一位賓客提供微笑服務。
    e—excellent(出色):其含義是服務員將每一服務程序,每一微小服務工作都做得很出色。
    r—ready(準備好):其含義是服務員應該隨時準備好為賓客服務。
    v—viewing(看待):其含義是服務員應該將每一位賓客看作是需要提供優(yōu)質服務的貴賓。
    i—inviting(邀請):其含義是服務員在每一次接待服務結束時,都應該顯示出誠意和敬意,主動邀請賓客再次光臨。
    c—creating(創(chuàng)造):其含義是每一位服務員應該想方設法精心創(chuàng)造出使賓客能享受其熱情服務的氛圍。
    e—eye(眼光):其含義是每一位服務員始終應該以熱情友好的眼光關注賓客,適應賓客心理,預測賓客要求及時提供有效的服務,使賓客時刻感受到服務員在關心自己。
    服務員的基本職責是:(1)迎接和招呼顧客;(2)提供各種相應的服務;(3)回答顧客的問詢;(4)為顧客解決困難;(5)以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒;(6)及時處理顧客投訴,并給客人以令人滿意的答復。
    (二)衡量酒店服務質量的標準
    顧客是靠感受來評價酒店的服務質量的,因此服務質量的特性就具體表現為“五感”:給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無論從硬件設施,還是從軟件服務,以及二者的結合上均應體現這五感,這是衡量酒店服務質量的標準,也是酒店服務質量應達到的目標。
    (三)優(yōu)質服務的具體表現
    什么是優(yōu)質服務?規(guī)范服務+超常服務=優(yōu)質服務,現從以下五個方面闡述什么是服務工作者的優(yōu)質服務。
    1、良好的禮儀、禮貌
    酒店服務最大的特點就是直接性,由服務員面對面地為顧客服務。酒店產品的質量包括三個部分:一是設施設備的質量;二是食品、商品的質量;三是服務的質量。而服務質量可分為服務態(tài)度、服務知識和服務技能等三個方面。在這三個方面中,尤以服務態(tài)度最為敏感,服務態(tài)度的標準就是熱情、主動、耐心、周到、謙恭,其核心就是對賓客的尊重與友好,也就是禮節(jié)、禮貌,并且禮節(jié)、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對服務員知識和技能欠缺的不滿,因此禮節(jié)、禮貌是賓館服務質量的核心內容,是酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務質量,就不能不講究禮節(jié)、禮貌。
    注重禮儀、禮貌,是酒店服務工作最重要的職業(yè)基本功之一,體現了酒店對賓客的基本態(tài)度,也反映了酒店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和素質。禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。
    禮儀、禮貌表現在外表上,就是要衣冠整潔,講究儀表儀容,注意服飾發(fā)型,在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受,顯得清爽利落,精神煥發(fā)。切忌奇裝異服或濃妝艷抹,與客人爭艷斗俏。
    在語言上要講究語言藝術,談吐文雅,謙虛委婉,注意語氣語調,應對自然得體。
    在行動上要舉止文明,彬彬有禮,服務的動作幅度不要太大,動作要輕,坐、立、行都要有正確的姿勢,注意克服易引起客人反感的無意識小動作。
    在態(tài)度上要不卑不亢,和藹可親,真誠自然,力戒矯揉造作。從內心發(fā)出的真誠微笑是贏得客人好感的“魔杖”,在接待服務過程中,要始終笑臉相迎,要具備保持微笑的職業(yè)本能和習慣。
    2、優(yōu)良的服務態(tài)度
    服務態(tài)度是指服務人員在對服務工作認識和理解基礎上對顧客的情感和行為傾向。
    良好的服務態(tài)度,會使客人產生親切感、熱情感、樸實感、真誠感。具體來說,為客人服務要做到:
    (1)認真負責。就是要急客人之所需,想客人之所求,認認真真地為賓客辦好每件事,無論事情大小,均要給賓客一個圓滿的結果或答復,即使客人提出的服務要求不屬于自己崗位的服務,也主動與有關部門聯(lián)系,切實解決顧客疑難問題,把解決顧客之需當作工作中最重要的事,按顧客要求認真辦好。
    (2)積極主動。就是要掌握服務工作的規(guī)律,自覺把服務工作做在客人提出要求之前,要有主動“自找麻煩”、力求客人完全滿意的思想,作到處處主動,事事想深,助人為樂,事事處處為顧客提供方便。
    (3)熱情耐心。就是要待客如親人,初見如故,面帶笑容,態(tài)度和藹,語言親切,熱情誠懇。在川流不息的客人面前,不管服務工作多繁忙,壓力多大,都保持不急躁、不厭煩,鎮(zhèn)靜自如地對待客人。賓客有意見,虛心聽取,賓客有情緒盡量解釋,決不與顧客爭吵,發(fā)生矛盾要嚴于律己,恭敬謙讓。
    (4)細致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點,懂得從客人的神情、舉止發(fā)現客人的需要,正確把握服務的時機,服務于客人開口之前,效果超乎顧客的期望之上,力求服務工作完善妥當,體貼入微,面面俱到。
    (5)文明禮貌。就是要有較高的文化修養(yǎng),語言健康,談吐文雅,衣冠整潔,舉止端莊,待人接物不卑不亢,尊重不同國家、不同民族的風俗習慣、宗教信仰和忌諱,事事處處注意表現出良好的精神風貌。
    (6)在服務工作中杜絕推托、應付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態(tài)度。
    3、豐富的服務知識
    除此之外,員工還必須熟悉酒店的基本情況,具體內容如下:
    (1)必須熟悉酒店的行政隸屬、發(fā)展簡史、主要大事記、星級及現在的經營特色。
    (2)必須熟悉酒店附近的幾個主要車站的站名,有哪些車經過,主要通往市內何處,經過哪些主要地方。酒店距火車站、飛機場、碼頭的距離及交通方法。
    (3)必須熟悉酒店內各營業(yè)場所的分布及主要功能
    (4)必須熟悉酒店內服務設施的狀況,服務項目的特色,營業(yè)場所的位置、營業(yè)時間和聯(lián)系電話。
    (5)必須熟悉酒店總經理、副總經理和其他高層管理人員的姓名。
    (6)必須熟悉酒店各部門的主要職能、工作范圍、經理姓名、辦公室位置、電話,有哪些主要下屬部門及各下屬部門的主要工作。
    (7)必須熟悉酒店的企業(yè)理念、質量方針,并理解其含義。
    (8)必須熟悉酒店的店旗、店徽。
    (9)必須了解本崗位工作的有關規(guī)定、標準、要求。對所使用的工具、機械要做到“三知”、“三會”:即知原理、知性能、知用途,會使用、會簡單維修、會日常保養(yǎng)。對工作中要使用的各類用品、原料,要熟悉其性能、規(guī)格、用途及使用的注意事項。
    具備了豐富的服務知識,服務員才能在酒店這個萬花筒式的世界里,應酬自如,得心應手。如果不具備相應的服務知識,服務員就不可能很好地回答顧客的各種問題,提供優(yōu)質的服務。
    4、嫻熟的服務技能
    嫻熟的服務技能是決定服務質量水平的基礎,它包括服務技術和服務技巧兩方面。
    嫻熟的服務技術,要求各項服務操作和服務接待符合數量標準、質量標準和速度標準,操作規(guī)程科學。
    服務技巧,是指在不同場合、不同時間、針對不同服務對象而靈活做好服務接待工作,達到良好效果的能力。這種能力在酒店工作中尤具重要意義,服務最大的特點就是面對人,而人是復雜的,規(guī)程只能提供指南,卻不可能提供判斷某種服務方式是對或是錯的絕對標準。因此,靈活處理非常重要,不管采用哪種方式、手段,只要達到使客人滿意的效果,就是成功的。
    5、快捷的服務效率
    服務效率是指為客人提供服務的時限。服務效率在服務質量中占有重要的位置。講究效率不等于瞎忙,要力求服務快而不亂,反應敏捷、迅速而準確無誤。它不僅體現出服務人員的業(yè)務素質,也體現了酒店的管理效率。我們每項服務都有具體的效率要求,大家在部門的崗位技能培訓中,應參照各項服務標準,刻苦訓練。
    6、建立良好的顧客關系。
    建立良好的顧客關系應注意幾個要素:
    (1)姓名:記住客人的姓名并以客人的姓氏去適當地稱呼客人,可以創(chuàng)造一種融洽的顧客關系,對客人來說,當員工能認出他時,他會感到自豪。
    (2)詞語選擇:以恰當的詞語與客人搭話、交談、服務、道別,可以使客人感到與服務員的關系,不僅僅是一種簡單的商品買賣的關系,而是一種有人情味的服務與被服務的關系。
    (3)語調、聲音:語氣、語調、聲音是講話內容的“弦外之音”,往往比說話的內容更重要,顧客可以從這些方面判斷出你說的`內容背后的東西,是歡迎還是厭煩,是尊重還是無禮。
    (4)面部表情:面部表情是服務員內心情感的流露,即使不用語言說出來,表情仍然會告訴客人,你的服務態(tài)度是怎樣的。
    (5)目光接觸:眼睛是心靈的窗口。當你的目光與客人不期而遇時,不要回避,也不要死盯著客人,要通過適當的接觸向客人表明你服務的誠意。當客人同服務人員講話時,服務員應暫停手中工作,眼睛看著客人,立即予以回應。
    (6)站立姿勢:酒店要求一律站立服務,站立的姿勢可以反映出對客人是苛刻、厭煩、淡漠,還是關心、專注、歡迎等各種不同態(tài)度,應時刻保持良好的站立姿勢,如因工作需要而坐著,見到客人應立即起立,忌背對著客人,忌雙手插在衣袋或褲袋內。忌倚靠門、墻、或桌椅等。
    (7)聆聽:聽與講是我們對客服務中與客人溝通的一個方面,注意聆聽可以顯示出對客人的尊重,同時有助于我們多了解客人,更好地服務,注意不隨便打斷客人講話。
    (8)友誼:酒店是客人的“家外之家”,員工是酒店的主人,如果主人的表情冷冰冰,客人做客還有什么意思呢?當然,良好的顧客關系,不是過分的親熱,更不是私情和親昵。
    (9)對客服務要言行一致,重視對顧客的承諾,不但要說得好,而且要做得好,行動勝過千言萬語。
    (10)對客一視同仁,不以衣飾、膚色、國籍等取人,平等對待。
    (一)儀容儀表
    是向他人敬意的一種儀式,也是表示敬意的統(tǒng)稱,待人恭敬的態(tài)度。禮是由風俗習慣行成的禮節(jié)。貌是,面容儀表,禮貌是處理人與人之間的道德規(guī)范。禮儀是向他人敬意的一種儀式。儀表是職業(yè)人員的外表,它包括著裝打扮,容貌梳理,姿態(tài),分度,舉止行為。
    1、儀容、儀表
    儀容:指容貌,是員工的本身素質的體現,反映了企業(yè)的管理水平,滿足客人的需要,也反映了我們員工的自尊自愛。
    儀表:指人的外表,包括人的服飾和姿態(tài)方面,是個人精神面貌的外觀體現。
    2、標準:
    整體:整齊清潔,自然,大方得體,精神奕奕,充滿活力。
    頭發(fā):頭發(fā)整齊、清潔,不可染色,不得披頭散發(fā)。男干發(fā)后不蓋領,側不蓋耳;女士頭發(fā)后不過肩、前不蓋眼。短發(fā)前不及眉,旁不及耳,后不及衣領,長發(fā)劉海不過眉,過肩要扎起(使用公司統(tǒng)一發(fā)夾,用發(fā)網網住,夾于腦后),整齊扎于頭巾內,不得使用夸張耀眼的發(fā)夾。
    耳飾:只可戴小耳環(huán)(無墜),顏色清淡。
    面貌:精神飽滿,表情自然,不帶個人情緒,面著淡妝,不用有濃烈氣味的化妝品,不可用顏色夸張的口紅、眼影、唇線;口紅脫落,要及時補裝。男士胡子刮干凈。
    手:不留長指甲,指甲長度以不超過手指頭為標準,不準涂有色指甲油,經常保持清潔,除手表外,不允許佩戴任何手飾。
    衣服:著本崗位工作服裝。合身、燙平、清潔、無油污,員工牌配戴于左胸,長衣袖、褲管不能卷起,夏裝襯衣下擺須扎進裙內,佩戴項鏈,飾物不得露出制服外。
    圍兜:清潔無油污,無破損,燙直,系于腰間。
    鞋:穿著黑顏色鞋子,布鞋要干凈、皮鞋要光亮,保持清潔,無破損,不得趿著鞋走路。
    襪子:男士穿深色襪子,女士穿肉色絲襪。襪子無勾絲,無破損。
    身體:勤洗澡,無體味,不得使用濃烈香味的香水。
    (二)禮貌、禮儀
    待客熱情友好,舉止穩(wěn)重大方,處事禮貌謹慎,尊重自己,尊重他人,團結互助,說話謙恭、語調親切、音量適度、言辭簡潔清晰、充分體現主動、熱情禮貌、周到、謙虛的態(tài)度,根據不同的對象使用語言要恰當,對內賓使用普通話,對外賓要使用日常外語,做到客到有請、客問必答、客走告別。
    1、禮貌用語:
    第一、遇到客人入店,早晚茶時:“歡迎光臨,早(晚)上好”正餐時:“歡迎光臨”說話時要求面帶微笑,身體稍向前傾,并配以手勢,手勢必須有力,給客人非常明確的指示。
    第二、客人離店時:“謝謝光臨,歡迎下次光臨”,面帶微笑,目送客人離店。
    第三、在餐廳內任何地方碰到客人都必須面帶微笑,說“你好”。
    第四、在餐廳內不許和客人搶道,如確實需要客人讓道時,說:“對不起,請您讓一下”,讓道后,對客人說“謝謝”。
    第五、在得到客人的幫助時必須說“謝謝”。
    第六、給客人帶來不方便時,如服務員掃地、拖地或給客人挪位時應說:“對不起,麻煩您……”
    第七、看到客人直接坐到位置上,但沒有點單時,應上前說:“先生(小姐),請問您點單了沒有?麻煩您點單”。
    第八、當客人叫服務員或打手勢時,應該立即上前,面帶微笑地詢問客人:“先生(小姐),請問有什么吩咐?”或“請問需要什么?”
    第九、任何時候員工不得和顧客搶占衛(wèi)生間和洗手間,遇到客人等候,應說“請您先用”。
    第十、遇到公司領導,必須主動、熱情打招呼。
    注意:
    1、不講失禮的話,如“討厭”、“煩燥”等等。
    2、不講諷刺、挖苦的話。
    3、夸大、失實的話不講。
    4、崔促、理怨的話不講。
    5、不得和客人發(fā)生爭執(zhí)、爭吵。
    6、對待客人要一視同仁,不分貴踐,老少、美丑等。
    (三)站臺和行走要求:
    站臺要求:
    1、面帶微笑、眼睛目視前方、嘴微閉,抬頭挺胸收腹,肩平、雙手臂自然下垂體前交叉,保持隨時能面客提供服務狀態(tài)。
    2、兩腿立正或稍稍分開,兩手自然下垂,放在前面或背后。
    3、兩眼隨時注意觀察餐廳內客人就餐的情況,以便迅速作出反應。
    4、不準靠墻、桌椅或邊柜,保持安靜、隆重場合保持肅靜,不準交頭接耳或走神發(fā)呆。
    5、不準吃東西,伸懶腰,剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā),咬指頭等。
    行走要求:
    1、面帶微笑,精神抖擻,身體保持正直,切忌搖肩晃動。動作敏捷、利落。
    2、空手時,要求服務員在餐內以小跑步行走,忌走路慢騰騰,無精打采,有氣無力。
    3、手上拿東西時,要求服務員快步行走,托盤里的東西要分類碼放,擺放整齊,并且要注意安全,不要撞到客人或打爛餐具。
    4、員工在工作時間不得隨便聊天,戰(zhàn)栗和走路姿態(tài)要挺直,兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服務中要做到三輕“走路輕,說話輕,動作輕”
    (1)坐態(tài)
    就坐時的姿態(tài)要端正。要領是:入坐要輕緩,上身要直,八體重心垂直向下,腰部挺起,脊柱向上伸直,胸前向前挺,雙肩放松平放,軀干與頸、髖、腿、腳正對前方;手自熱放在雙膝上,雙膝并攏;目光平視,面帶笑容,坐時不要把椅子坐滿(服務人員應坐椅子的2/3),但不可坐在邊沿上。就坐時切不可有以下姿勢:
    a坐在椅子上前俯后仰,搖腿蹺腳;
    b將腳跨在桌子或沙發(fā)扶手上,或架在茶幾上;
    c在上級或客人面前雙手抱著胸前、蹺二郎腿或半躺半坐;
    d趴在工作臺上;
    (2)行態(tài)
    行走應輕而穩(wěn)。注意昂首挺胸收腹,肩要平、身要直。女子走一字步
    (雙腳走一條線,不邁大步),男子行走時雙腳跟走兩條線,但兩線盡可能靠邊.步履可梢大。在地上的橫向距離3厘米左右。走路時男士不要扭腰,女士不要搖晃臀部,行走時不可搖頭晃腦、吹口哨、吃零食。不要左顧右盼、手插口袋或打響背,不奔跑、跳躍。因工作需要必須超越客人時,要禮貌示歉,說聲對不起。同時注意:
    a盡量靠右行,不走中間。
    b與上級、賓客相遇時,要點頭示禮致意。
    c與上級、賓客同行至門前時,應主動開門讓他們先行,不能自己前先而行。
    d與上級、賓客上下電梯時應主動開門,讓他們先上或先下。
    e引導客人時,讓客人、上級在自己的右側。
    f上樓時客人在前,下樓時客人在后,3人同行,中間為上賓。在人
    行道上讓女士定在內側,以便使他們有安全感。
    g客人迎面走來或上下樓梯時,要主動為客人讓路。
    (3)手勢
    手勢是最具表現力的一種“體態(tài)語言”。手勢要求規(guī)范適度。在給客人指引方向時。要把手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關節(jié)為軸,指向目標。同時眼睛要看著目標并兼顧對方是否看到指示的目標,在介紹或指示方向時切忌用一只手指點。談話時手勢不宜過多,幅度不宜過大,否則會有畫蛇添足之感。一般說來,手掌掌心向上的手勢是虛心的、誠懇的,在介紹、引路、指示方向時,都應掌心向上,上身稍前傾,以示敬重。在遞給客人東西時,應用雙手恭敬地奉上,決不能漫不經心地一扔,并忌以手指或筆尖直接指向客人。
    (4)點頭與鞠躬
    當客人走在面前時,應主動點頭問好,打招呼。點頭時,目光要看著客人面部,當客人離去時,身體應微微前傾,敬語道別。
    (四)服務中嚴格遵守操作禮儀和操作規(guī)范?
    1、一不吸煙,不吃零食。
    2、二靜,工作場合保持安靜,隆重場合保持肅靜。
    3、三輕一快,操作輕,說話輕,走路輕,動作利落,服務快。
    4、三了解,了解賓客的風俗習慣,了解生活,了解特殊要求。
    5、三聲,客人來時有迎聲,客問有應聲,客走有送聲。
    6、自尊,尊重老人,尊重婦女兒童,殘疾人。
    7、五勤,眼、口、腳、手、耳勤。
    (五)服務中的5先原則
    1、先女賓后男賓
    2、先客人后主人
    3、先首長后一般
    4、先長輩后晚輩
    5、先兒童后成人
    (六)托盤的使用方法
    1、理托:將托盤擦洗干凈,在托盤上疊上潔凈的花墊和專用的盤布這樣美觀而且防滑。
    2、裝托:根據物品的形狀、重量、體積和使用的先后順序合理裝盤,一般是重、高的后派用的放在里面(側),輕的、先派用的放在外側。
    3、起托:托盤起托時你的左或右腳向前邁一步、上身前傾于桌面30度—45度左右、手貼于桌面,右手的大姆指、食指、中指協(xié)助左手將托盤拉于左手上、左手托于托盤的重心,站好、此時注意托盤的平穩(wěn)及重心的掌握。
    4、托送:托盤行走時要做到肩平、上身直、兩眼平,前方托盤不貼腹手臂、不撐腰隨著行走步行的節(jié)奏托盤可在腹前自由的擺動、但幅度不易過大應保持酒水、湯汁不外溢、使托盤的姿勢大方美觀、輕檢自如。
    5、托盤的操作:左手臂自然彎曲,大臂與小臂成90度掌心向上五指分開成6個支撐點(5個指頭和一個余際)手心是空的平托于小腹前(臍部為準)手指隨時根據盤中各側面重量變化而作相應的調整保持托盤平穩(wěn)。
    (七)托盤的行走步伐
    1、常步:既使用平常行走的步伐,步距均勻快慢適度。
    2、快步:步幅稍快,步速應稍快不能跑。
    3、碎步:既使用較小的步幅較快步速行近,主要用于湯類和較滑的地面。
    4、墊步:既使一只腳前進、令一只腳便上一步的行進步伐主要用于穿行窄的地方或靠近餐桌減速使用。
    (八)站立、行走的要領
    1、站立:抬頭、挺胸、收腹、提臀、雙肩平穩(wěn)、兩手臂自然下垂、眼睛目視前方、嘴微閉面帶微笑、雙手體前交叉保持隨時能面客提供服務的姿態(tài)。
    2、行走:身體重心可以稍前傾、上體正直抬頭目視前方、面帶微笑切忌搖肩、晃動、雙臂、自然前后擺動肩部放松腳步、輕快步幅不宜過大更不能跑。
    (九)如何進行推銷?
    首先作為服務員應了解自己公司所經營的商品和有關商品的一此知識,根據服務對象的不同進行推銷要把語言運用得體。
    (十)客人所分的類型和如何針對不同類型的客人進行服務
    1、普通型:采用正視的服務方法。
    2、自大型:首先做到不卑不亢,不能生客人氣不能斗氣按合理的要求去做及時說明解決。
    3、寡言型:以中年學者為多,有主見事事征求客人的意見,處處表示出對他的尊重。
    4、性格急燥:講究效率生活、馬虎以青年學生多易發(fā)火,服務員應保持鎮(zhèn)靜,及時出現問題事后進行解釋。
    5、社交型:大多為男性業(yè)務員善于攀談,服務員做到周到仔細,這種人比較通情答理。
    6、固執(zhí)行:以老人為多不易爭論,不易干涉客人行為不過于介紹。
    7、羅嗦型:以中年人為多不易長談反之會影響工作。
    8、浪費型:以暴發(fā)戶,富家子弟、講究面子、要求高,服務員應針對客人推銷高檔的菜肴、酒水,不要站立聽說而是按照日常服務。
    (十一)中國茶的種類
    茶有4700多年歷史先后傳播40多個國家。
    作用:茶不僅可以消暑止渴而且可促進消化解油膩防止腸道疾病,清洗傷品(包括槍傷、刀傷、蛇咬傷、燒傷)。
    1、綠茶:不發(fā)酵茶種類、西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛尖。
    2、紅茶:全發(fā)酵茶種類、英德紅茶、云南紅茶、四川紅茶、祁門紅茶。
    3、烏龍茶:半發(fā)酵茶產于福建、廣東、臺灣、種類有五夷山水仙茶、烏龍、鐵觀音。
    4、花茶:又名香片、香花茶是經干燥加工鮮花熏制而成,品種、茉莉花茶、珠蘭茶。
    5、緊壓茶:紅茶沫和綠茶作業(yè)原料,經蒸軟后壓制而成各種行狀不同分為磚類、普洱茶、沱茶以云南的普洱茶為名。
    6、白茶:不發(fā)酵不輕揉捻、特種茶多產于福建東北山區(qū)品種、白牡丹、壽眉、銀針最為名貴。
    (十二)啤酒的鑒別
    啤酒的原料是麥芽、按外包裝分聽啤、扎啤、瓶啤。
    1、鑒別:1)顏色2)氣味(麥芽味)3)口味(苦爽)
    4)泡沫(長時間泡沫掛杯、泡沫細膩)
    2、酒度3-8度
    (十三)客人投拆的心理分析
    1、生理需求:基本生理需要要既、衣、食、住、行在酒店里客人要求可口的食物,設備齊全和清潔的客房舒適的環(huán)境。
    2、安全需求:在酒店客人需要嚴密的安全和保密措施不會受到財物損失,保證人身安全不受到威脅。
    3、群體需求:客人需要得到服務人員禮貌接待有受歡迎的感受,就如同家人的關心和朋友和藹的幫助一樣。
    4、自尊需求:人需要得到別人尊重意志,而在酒店里服務尊稱“先生、小姐”或關心的訊問客人吃和住的情況令客人覺得受到重視。
    (十四)處理投訴的重要性
    能夠有效處理客人投訴對酒店和部門均有好處。
    1、使處理投訴者增強自信心。
    2、提高對工作的滿足感。
    3、維持客人對酒店的良好印象使客人再次光臨。
    4、保持酒店良好聲譽。
    (十五)識別對客人的投訴:通過對客人的觀察
    1、怒形于色的客人特征:面目表情嚴肅表現出憤怒甚至敵視態(tài)度語調破切,強調聲調大做命令,不要求站立姿勢或坐立挺直。
    2、將憤怒隱藏的客人:不停作小動作,如手不耐煩敲打、漲紅臉、鄒眉甚至咬牙切齒聲調不高、但短促說話譏諷粗俗。
    (十六)處理客人投訴的十個步驟
    1、聆聽。
    2、保持冷靜:盡可能將投訴者帶離,避免影響其它客人,避免做出敵意或防預性反映,保持冷靜不要與客人爭吵記住客人永遠是客人。
    3、表示諒解:盡量表示了解客人感受表示對客人諒解如“我知道你的感受我以前也遇到過“注意不要講這是酒店的錯,只需要你理解客人的問題和投訴。
    4、意識到客人的自尊心:盡力維持和增強客人自尊心如“我很報歉您遇到這樣的麻煩”這樣可表明你對客人觀注,經常提及客人名字不要嘗試淡化客人投訴的嚴重性,對于客人是嚴重的問題否則它也不會向您反映。
    5、讓客人意識到你對問題重視將注意力注意在問題上,而不是告知是上一班的錯或某部門的錯都于是無補,無論什么情況下都不能污辱客人、應對事不對人。
    6、做記錄將事件要點記錄在案如、其它人參與解決此問題將會節(jié)約時間同時也安服客人激動的情緒,更重要的是將客人所說的記錄下來是取得客人信任的途徑,這個步驟有助于解決問題使整個局面受到控制。
    7、告訴客人解決辦法,告知客人你能做到的如、可能提供多種選擇,對于你做不到的事就不要做任何承諾、更不要做出超越自己權利范圍的事。
    8、定出行動時間,告訴客人何時解決問題而自己必須十分明確不要低估了問題所需時間。
    9、監(jiān)督行動的發(fā)展當客人對解決辦法做出選擇后就開始行動并保證整個行動順利進行如、遇到任何未能遇知的延誤應盡快通知客人。
    10、跟催客人和行動的結果即使投訴已由其它人解決也應聯(lián)系客人了解問題的解決是否令客人滿意,寫出報告將整件事經過采取行動和事件結果寫出。
    (十七)對客人服務的禮貌禁忌
    1、與客人談話時不準將腰叉口袋正視客人。
    2、用微笑來面對客人,回答客人問題的時候,“知之為知之,不知為不知”,向別人請問后再向客人解答。
    3、同事之間不當客人面說家鄉(xiāng)話和爭吵。
    4、不準偷看客人的書籍,不準偷聽客人的談話。
    5、上級或平級見面時要志意。
    6、不許在客人的背后做鬼臉,不許相互做鬼臉,不能譏笑客人不慎的事情。
    7、交給客人物件應雙手送上。
    8、主動幫助高胖客人和殘疾客人。
    9、努力記住客人的姓名。
    (十八)常用禮貌文明用語
    1、您好,歡迎光臨
    2、請問您幾位,是否有預定
    3、請跟我來
    4、很抱歉讓您久等了
    5、請您多多包涵
    6、請多關照
    7、讓您久等了,這是——茶
    8、真是抱歉耽誤了很長時間
    9、您還需要別的嗎?
    10、我能為您做些什么嗎?
    11、很高興為您服務
    12、請您多提寶貴意見
    13、請您隨我到收銀處結帳好嗎?
    14、請問您對我的服務還滿意嗎?
    15、謝謝光臨,請慢走.
    16、您走好,歡迎下次光臨。
    (一)講標準普通話,對客人熱情、禮貌、周到、責任心強、服從管理,與本部門員工通力合作,遵守員工守則,做好本職工作。
    (二)熟練掌握服務技能、清潔標準,保持部門各部位設備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。
    (三)堅守崗位,不準到無關區(qū)域亂竄、閑談、忠于職守,保證賓客安全,勤巡查,及時發(fā)現問題,解決問題,解決不了的立即向上級主管報告。
    (四)負責檢查各部設備的運轉情況,發(fā)現問題及時向上級報請維修項目。
    (五)提醒客人保管好自己的物品,不要擅自減少部門所規(guī)定的服務流程并根據客人的要求合理安排。
    (六)填寫單據時,字跡清楚,書寫工整,不可遺漏。
    (七)拾到任何遺留物品,要立即上交部長或主任,之后由主任交付總臺大堂副理保管并做好記錄以備存查,如客人認領,須通過大堂副理,請客人詳細描述物品特征(如手機、bp機請其講出機號撥打驗證)出示有效證件并登錄備案,方可返還,如長時間無人領取,上交公司另行處理。
    (八)客人等待服務時間限定為60秒,不得超過規(guī)定時間,不得冷遇客人。
    (九)客人到達時,應馬上有禮貌地打招呼,并根據客人的要求合理安排。
    第一個習慣:員工必須知道酒店的目標、價值觀、信條和自己的工作范圍。
    第二個習慣:員工都必須做到:盡量使用客人的名字稱呼客人,預見并滿足客人的需求,熱情親切地送別客人。
    第三個習慣:員工在工作時間不應使用客用設施設備,在任何時間、地點,行動都應該以客為先。
    第四個習慣:保證對你面前3米內的客人和員工微笑致意,并讓電話中的客人聽到你的微笑。
    第五個習慣:為滿足顧客的需求,充分運用酒店給你的權力,直至尋求總經理的幫助。
    第六個習慣:員工必須不斷認識酒店存在的缺點,并提出你的改進建議,使酒店的服務和質量更加完美。
    第八個習慣:把每一次客人投訴視作改善服務的機會。傾聽并用最快的行動解決賓客投訴,保證投訴的客人得到安撫。盡一切努力,重新贏得客人的信任。
    第九個習慣:制服要干凈整潔、合身,鞋要擦亮,儀容儀表端正大方,上崗時要充滿自信。
    第十個習慣:愛護酒店財產,發(fā)現酒店設備設施破損時必須立即報修。
    新員工入職培訓計劃篇十二
    新員工入職的第一天,作為公司人事部要給新員工營造一種歸屬感,一種親切感,讓新入職員工對企業(yè)有認同感。因此,要做好對新員工的入職培訓是對新員工的一種尊重和重視。以下是小編為各企業(yè)公司收集的新員工入職培訓計劃及內容,歡迎參考學習!
    新員工入職培訓計劃(一)
    新員工入職的第一天,作為公司人事部要給新員工營造一種歸屬感,一種親切感,讓新入職員工對企業(yè)有認同感。新員工入職培訓可以從以下幾個方面努力:
    一、在新員工入職前,人事部的工
    作人員要做的不僅僅是把人招到公司、分到各個部門。還要安排好新入職員工的生活、培訓和上崗工作。良好的態(tài)度和細致的關懷會成為新員工入職后努力工作的理由和精神動力。
    二、開展企業(yè)文化培訓、促使員工較快融入企業(yè)文化本身包括了理念文化,制度文化,行為文化和物質文化等四個方面的內容。人事部培訓新員工時要做到根據招聘員工擬任崗位工作情況,招聘員工本身具有的專業(yè)水平、文化素養(yǎng)、工作經驗等情況結合起來,有針對性物根據不同員工的特點采取不同的培訓方法。
    三、做好新入職員工企業(yè)文化培訓要注重以下細節(jié)
    1、突出企業(yè)文化的作用與文化建設的重點,讓大家在第一時間就對公司的文化有一個比較系統(tǒng)的認識,在思想上樹立一種必須與公司文化保持一致的意識。著重讓員工了解公司的發(fā)展歷程,戰(zhàn)略思想及企業(yè)文化的精髓。
    2、盡可能的讓員工進公司的第一天就與公司高層領導見面,這樣的話會讓新進員工及
    公司領導有一種油然面生的親切感,在第一時間樹立一種為公司服的意識。
    3、準備一份優(yōu)秀的學習文本,做一份全面介紹企業(yè)各方面情況的員工手冊。以更好的方便新員工隨時隨地進行的學習,更好的對自己思想與行為進行調整和約束。
    4、要為每一位新入職的員工指定一個合適的師傅作為入職指導人,為每一崗位員制定一份入職指導書。加強對新員工的入職指導工作。
    5、加強新進員工的安全意識、《安全規(guī)程》方面的培訓,由于電力行業(yè)的特殊性,要求凡在電力行業(yè)從事工作者,不分任何崗位,都要對其進行安全意識、《安全規(guī)程》等方面的培訓與考核。通過者方能上崗。
    諧的企業(yè)文化氛圍,讓員工感受到企業(yè)積極向上、團結拼搏、求實奮進的文化內涵。讓新員工在新的崗位上較快的適應工作,提升自己的同時對部分老員工也是一種很好的帶動和鞭策。提升自己的文化素養(yǎng)和技能水平的同時,實現與公司共同發(fā)展的目標。
    新員工入職培訓計劃(二)
    有效的入職培訓應包括如下內容:提高員工忠誠度增強員工適應度提高員工工作效率提高員工歸屬感企業(yè)文化與理念發(fā)展目標與愿景企業(yè)規(guī)章制度工作職責與方式入職培訓形式可分為兩大類,一類是傳統(tǒng)型培訓形式,主要有:在職培訓、現場培訓、講座培訓與程序化教學培訓等;另一類是新型培訓形式,主要有非正規(guī)學習培訓、試聽化培訓、模擬式培訓、遠程網絡培訓,戶外式培訓與咨詢式培訓等。無論是傳統(tǒng)型培訓,還是新型培訓形式,皆有其優(yōu)劣性。關鍵是針對培訓資源,培訓對象等因素特點,將其靈活組合,使其發(fā)揮最大效用。
    活多變??刹捎每率纤募壴u估方法,前期可多采用反應評估,了解新員工對培訓的滿意度;后期可多采用學習評估,通過筆試、現場操作、模擬演示等方式了解新員工對知識、技能的掌握程度;必要時還可采用行為評估,即了解培訓后的新員工在工作上應用的行為狀況等。
    新員工入職培訓計劃篇十三
    這是所有員工進入后的第一課,雖然是員工的必修課,因為要讓新員工形成正確的心態(tài)嗎,但這培訓師很重要,如果培訓課程設計得好,員工就會獲益匪淺,但如果課程沒料,那就形同雞肋——。正確的內容應該包括:幫助員工樹立積極的人生觀和職業(yè)觀。例如,要讓美容師樹立:我做這個工作的目的是想賺錢,學技術,學管理等等。
    最重要的工作就是服務顧客,因此,如何做服務,如何讓顧客接受自己的服務,對沒有經驗的新員工來說,服務技藝就是她們真正需要的培訓課程。可以安排有經驗,又愿意分享的老員工做這個培訓,或者也可以自己親自做培訓。但這個培訓的內容比較多,培訓負責人不必急于一時,恨不得讓新員工立即掌握所有東西,應給她們時間去消化,將理論應用到實踐中去,讓理論和實踐結合會更有效。因此,可以根據員工的入職時長和掌握程度,進行分階段培訓。
    進入美容院的員工無一不是想學技術的,因此,對于沒有美容院工作經驗的新員工來說,技術培訓是最需要的課程。平時可以讓美容師相互之間做模擬訓練,也可借助廠家或代理商的力量,請他們的美容講師進行系統(tǒng)培訓。實施技術培訓,應制定培訓計劃,按步驟進行,相關訓練內容可以根據美容院的項目,參考以下幾點:a、美容基礎知識;b、臉部按摩技術;c、頭部和肩部按摩技巧;d、問題皮膚處理技巧;e、;f、美容設備操作技巧;g、紋(繡、改、種)眉技巧;h、化妝技巧;i、服飾搭配技巧;j、,等等。
    美容院員工除了服務外,銷售也是重要工作,而且直接影響收入。因此,培訓也是員工想要的。產品培訓包括產品的知識、使用和銷售培訓這三個方面的內容。每一個員工必須熟練掌握店內所有產品的目錄名稱、產品價格、、產品的優(yōu)缺點、用途和效果。
    新員工入職培訓計劃篇十四
    2、讓新員工了解公司產品知識,更快進入工作狀態(tài)。
    3、讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化、樹立對公司信心和期望。
    4、讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感。
    5、使新員工明白自己的工作職責,加強同事之間的關系。
    1、對新人須全心全意的進行崗位專業(yè)知識傳授和指導。
    2、根據培訓時間對新人在過程中,予以成績考核及技能評估。
    3、培訓人員應及時將新人工作中表現及時反饋行政部。
    1、嚴格遵守公司各項規(guī)章制度
    2、虛心、認真的接受培訓師人員的教導和安排。
    3、嚴格執(zhí)行崗位操作標準和制度。
    新員工入職培訓計劃篇十五
    計劃如下:
    第五天熟悉報表及文檔管理,要能準確、及時地制作每日、每周、每月的報表
    熟悉客戶檔案管理:要能準確、及時的將客戶檔案進行整理
    熟悉資訊管理系統(tǒng):要能準確、及時的將媒體資訊、競爭對手情況進行收集、匯總
    第七天銷售談判技巧掌握與客人進行促銷時的技巧,應對客人索要折扣時的應變方法
    市場調查技巧:掌握市場調查的一般步驟和基本方法
    處理客人投訴的處理程序:能夠正確接收客人投訴,變壞事為好事
    各種類型優(yōu)惠券的發(fā)放方法:能夠正確地向客人發(fā)放優(yōu)惠券
    新員工入職培訓計劃篇十六
    2、讓新員工熟悉其崗位職責、工作流程、與工作相關的行業(yè)知識及應具備的基本素質;
    1、校招實習生或正式員工,文明檔次及年齡架構相差較小時,由學校與用人單位共同培訓,獨特考察。(不按期)
    2、人數較少或避免大規(guī)模密集引發(fā)感染風險時,由綜合管理部—人力資源部按照入職時間劃分具體班組,由綜合管理部—培訓部負責培訓。(按期)
    1、由培訓部整理企業(yè)文化、規(guī)章制度等相關培訓資料,對新來的員工表示歡迎;
    3、公司整體培訓:由培訓部門負責,不定期為員工發(fā)《員工培訓手冊》
    在這兩個方法,其實實操性并不高。抽樣訪查直屬主管,其直屬主管也很忙,沒有空閑時間能配合訪查,再者就是耗時長。集中考核,無法第一時間得到數據,換一個場景無法保證員工將經驗套用,相信很多培訓師都感同身受吧!
    這個時候很多培訓師都希望有一個工具能幫到自己,能活躍培訓氛圍,使培訓生動有趣;能第一時間了解到員工培訓情況;能進行數據分析,為培訓做出改善以及后期指定員工個性化培訓做基礎。
    以考考為例:
    錄入好的題庫可以反復修改和使用,無需每創(chuàng)建一套試卷都錄入一次題目
    創(chuàng)建簡單,按需選取功能
    根據制作人的不同需求,可以選用和設置不同功能,滿足多種考試需求
    無需批閱,節(jié)省人力
    根據錄入題目的正確答案,系統(tǒng)自動批閱試卷,即時出成績,解放人力
    數據沉淀,分析更徹底
    支持以人為維度和以題目為維度的詳細數據查看,讓數據分析更簡單更準確
    使用在線考試系統(tǒng)來實現在線考試,不僅可以節(jié)省人力物力,也能提升效率,同時讓考試的意義變得不僅僅是考核那么簡單,而是通過考試數據,為更好的培訓和教學提供依據!
    新員工入職培訓計劃篇十七
    人力資源是當代企業(yè)重要戰(zhàn)略資源,有效培養(yǎng)、運用、挖掘人力資源是企業(yè)在未來激烈市場競爭中生存和發(fā)展的關鍵要素。而企業(yè)新員工作為這一資源的源頭,必須加以有效的控制和引導,放能使其成為企業(yè)發(fā)展重要推動力。為達成這一目標,特制訂本培訓方案。
    (一)為新員工提供準確的公司及崗位信息,明確自身工作職責和內容;
    (二)促使新員工知曉、明確崗位工作流程,快速進入工作角色,承擔工作任務;
    (四)通報公司人力資源相關政策,展示崗位遠景規(guī)劃,給予員工工作信心,促進員工明確發(fā)展路徑,梳理發(fā)展目標。
    內部講師是公司內部優(yōu)秀人員,明確公司各種基礎內容,有著熟練的業(yè)務經驗,并具備較好表達能力的員工。
    公司培訓內容主要包含:基本知識培訓與專業(yè)知識培訓
    1、基本知識培訓:
    本部分主要內容分為以下幾點:
    公司發(fā)展簡介:介紹公司發(fā)展歷史,使新員工能夠充分領會公司發(fā)展的歷程,對公司經營歷史有所了解和掌握,明確各單位工作職責和內容;(培訓具體內容詳見附件一)
    公司管理制度:介紹公司各項主要管理制度的主要內容,了解公司對員工的基本要求和各項工作管理辦法;(培訓具體內容詳見附件二)
    公司人力資源制度:介紹公司人力資源相關條例,使新員工了解公司薪酬、福利的要求和設置,明確自身的權利和義務;(培訓內容詳見附件三)
    公司企業(yè)文化:介紹公司企業(yè)文化的產生和發(fā)展,使員工了解、并最大可能的融入企業(yè)文化之中。(培訓內容詳見附件四)
    2、專業(yè)知識培訓:
    專業(yè)知識培訓是培訓的重點,其目的是通過培訓使員工能夠明確自身的崗位工作、正確的掌握工作流程、準確的使用各種工具。(培訓內容詳見附件四)
    培訓主要分為集中培訓和崗位培訓兩種方式。
    1、集中培訓:
    將所有新員工集中在一起,進行基本知識的培訓,主要以公司內講師授課為主。
    2、崗位培訓
    針對新員工各自崗位,由相關人員進行指導,并進行模擬操作和演練,使新員工盡快掌握本崗位知識,做到應知應會。
    集中培訓與崗位培訓應根據實際情況開展。崗位培訓應在員工入職三天內展開;集中培訓可根據職工入職集中度進行調整,原則上應一年至少開展一次。
    培訓考核分為基礎知識考核與專業(yè)知識考核兩個部分:
    1、基礎知識考核公司人力資源主管組織,在公司集體培訓完成后三日內進行?;A知識考核以試卷形式為主,主要為“基本知識”的相關內容,以及公司內各單元共通流程等。
    2、專業(yè)知識考核由業(yè)務部門自行組織,在新員工入職后一月內完成。專業(yè)知識考核可以以試卷、實務操作等多種方式開展,重點考察新員工崗位基礎知識和基本流程掌握情況。
    4、考核完成后,應向員工發(fā)放無記名調查問卷,對培訓內容的合理性、吸引力等進行及時的評估,作為培訓不斷優(yōu)化調整的重要參考.
    公司培訓主要開支為講師費用。
    內部講師:建議基本知識講師每次授課給予100元/課費用補貼;崗位課程講師150元/人費用補貼。
    外部講師:根據協(xié)議價格支付。
    預計年費用為:元。
    1、附件一:公司發(fā)展簡介培訓內容
    2、附件二:公司管理制度培訓內容
    3、附件三:公司人力資源制度培訓內容
    4、附件四:公司企業(yè)文化培訓內容;
    5、附件五:專業(yè)知識培訓內容;
    6、附件六:本次培訓計劃。
    新員工入職培訓計劃篇十八
    1、讓新員工了解公司背景概況、規(guī)章制度、組織結構,幫助新員工盡快適應新的工作環(huán)境。
    2、為新員工灌輸企業(yè)文化、發(fā)展理念,使新員工的價值觀與企業(yè)的核心理念達成統(tǒng)一,同時明確員工責任和義務,幫助新員工樹立正確的職業(yè)發(fā)展方向。
    3、讓新員工熟悉新崗位職責、工作流程,與工作相關的知識以及服務行業(yè)應具備的基本素質。從而幫助員工更快地勝任本職工作,發(fā)揮自身才能,提高工作績效。
    公司新進20名員工
    1、具體時間:20xx年11月11日——20xx年11月26日(時長半個月)
    2、課時:每天八課時,總共120課時,按正常上下班作息安排。
    公司會議室
    項目
    專題或具體內容
    受訓對象
    培訓方式
    時間安排
    備注
    入職培訓
    公司概況(歷史背景、發(fā)展理念、組織結構、外部環(huán)境等)
    全體新員工
    集中授課
    11月11日上午
    人事行政部負責
    員工職業(yè)素養(yǎng)培訓(職業(yè)意識、職業(yè)態(tài)度等)
    全體新員工
    集中授課
    11月11日下午
    人事行政部負責
    規(guī)章制度(日常管理、考勤、獎懲等)
    全體新員工
    集中授課
    11月12日上午
    人事行政部負責
    工資、待遇
    全體新員工
    集中授課
    11月12日上午
    人事行政部負責
    安全、禮儀知識培訓
    全體新員工
    集中授課
    11月12日下午
    人事行政部負責
    管理技能培訓
    時間管理培訓
    全體新員工
    光盤講座
    11月13日上午
    組織部負責
    領導者匹配培訓
    全體新員工
    光盤講座
    11月13日上午
    組織部負責
    效率管理培訓
    全體新員工
    光盤講座
    11月14日下午
    組織部負責
    人際溝通培訓
    全體新員工
    光盤講座
    11月14日下午
    組織部負責
    敏感性培訓
    全體新員工
    光盤講座
    11月15日上午
    組織部負責
    業(yè)務技能培訓
    信息整理
    全體新員工
    集中授課
    11月16日上午
    人事行政部負責
    事務管理
    全體新員工
    集中授課
    11月16日下午
    人事行政部負責
    服務對象
    全體新員工
    集中授課
    11月17日上午
    人事行政部負責
    服務內容
    全體新員工
    集中授課
    11月19日下午
    人事行政部負責
    服務質量標準
    全體新員工
    集中授課
    11月20日上午
    人事行政部負責
    工作指導
    會計工作指導
    會計員工
    分批授課、現場指導
    11月21日
    會計部負責
    市場策劃工作
    市場策劃工
    分批授課、現場指導
    11月22日
    市場部負責
    建筑預算工作
    建筑預算員工
    分批授課、現場指導
    11月23日
    市場部負責
    行政管理工作
    行政管理員工
    分批授課、現場指導
    11月24日
    人事行政部負責
    1、考核時間:20xx年11月25日—20xx年11月26日
    2、考核方式:
    1)筆試考核
    a、組織形式:閉卷、組織統(tǒng)一考核。
    b、考核內容:講授課程內容為主。
    c、考核方向:基本業(yè)務知識中理論知識的掌握情況。
    2)答辯考核:
    a、組織形式:抽題答辯。
    b、考核內容:以系統(tǒng)操作、平臺功能使用等實操題目為主。
    c、考核方向:系統(tǒng)、平臺操作能力,即學員的動手能力。
    1、召集各部門負責培訓人員,就有關公司新職工培訓實施方案,征求與會者意見,完善培訓方案。
    2、公司盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實培訓人選。
    3、公司內部宣傳“新員工培訓方案”通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統(tǒng),并給每個部門印發(fā)“新員工培訓實施方案”資料。
    4、新員工在通過培訓考核與實習后,需由接待部培訓支持組、新員工所屬部門主管、新員工所屬部門經理對其上崗資格進行三級評定,評定通過后方可正式上崗。
    5、公司從20xx年11月11日開始實行此方案。
    此次培訓費用大致包括:培訓設備費用、培訓資源利用、制作費用、招待費用、培訓成本、管理費用、服務費用等。
    預計總額:五萬元
    ××房地產集團行政人事部
    ××年××月××日