酒店服務(wù)崗位心得體會(實用15篇)

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    心得體會是一種表達(dá)個人感悟和思考的方式。心得體會的寫作過程中,要注意清晰地表達(dá)觀點和感悟。以下是小編為大家收集的心得體會范文,僅供參考。
    酒店服務(wù)崗位心得體會篇一
    作為一個旅行愛好者,我已經(jīng)去過很多不同的國家和城市,住過各種各樣的酒店。這些經(jīng)歷讓我深刻體會到一個好的酒店服務(wù)是如何影響旅行體驗的。在過去的幾年中,我慢慢形成了自己對于酒店服務(wù)的一些心得和體會。
    酒店服務(wù)對于旅行的重要性不言而喻。無論是商務(wù)旅行還是休閑度假,一個好的酒店服務(wù)可以大大提升旅客的滿意度。一個熱情友好的接待員,一個專業(yè)高效的服務(wù)團(tuán)隊,以及貼心周到的客房服務(wù),都能讓旅客感到賓至如歸,舒心愉快。相反,一個差勁的酒店服務(wù)可能會帶來諸多不便和煩惱,甚至讓整個旅行心情大打折扣。
    第二段:服務(wù)細(xì)節(jié)決定體驗。
    酒店服務(wù)的好壞常常不在于是否有豪華的床品和設(shè)施,而在于服務(wù)的細(xì)節(jié)。細(xì)節(jié)決定體驗。舉個例子,一個熱情的迎賓員工在旅客抵達(dá)時微笑著幫助他們搬運行李,體貼地詢問旅行的目的并提供相關(guān)信息,讓旅客感到受到了熱烈的歡迎。此外,良好的客房設(shè)備和清潔整潔的環(huán)境也是一個好的酒店服務(wù)的體現(xiàn)。旅客在入住期間,會在許多細(xì)枝末節(jié)中感受到酒店給予的關(guān)懷和用心。
    第三段:個性化定制服務(wù)的重要性。
    在當(dāng)今競爭激烈的酒店行業(yè),個性化定制服務(wù)扮演著越來越重要的角色。不同的旅客有著不同的需求和喜好,一個好的酒店應(yīng)該能夠根據(jù)客人的需求和喜好提供個性化的服務(wù)。比如,為商務(wù)旅行者提供高速穩(wěn)定的互聯(lián)網(wǎng)連接和會議設(shè)施,為家庭旅客提供兒童活動和進(jìn)餐服務(wù)等等。個性化定制服務(wù)能夠滿足旅客的需求,為他們帶來獨特和難忘的體驗。
    第四段:培訓(xùn)和團(tuán)隊建設(shè)的重要性。
    一個好的酒店服務(wù)不僅僅依賴于酒店的設(shè)施和硬件,還需要一個高素質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊。培訓(xùn)和團(tuán)隊建設(shè)是提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。酒店應(yīng)該為員工提供相關(guān)的培訓(xùn)和培養(yǎng),以提升他們的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識。同時,酒店管理團(tuán)隊也應(yīng)該注重團(tuán)隊建設(shè),通過建立良好的溝通和協(xié)作機(jī)制,使每個員工都能積極主動地為旅客提供服務(wù)。
    第五段:共創(chuàng)美好回憶的力量。
    一個好的酒店服務(wù)不僅僅停留在提供基本的需求滿足上,更重要的是能為旅客創(chuàng)造美好的回憶。無論是一個巧克力放在枕頭下的小禮物,還是一次特別定制的生日驚喜,這些小小的舉動都能讓旅客在離開之后,留下美好的回憶。這些回憶不僅會讓旅客對酒店充滿感激,而且還能夠促使他們在未來的旅行中再次選擇同一家酒店。
    總結(jié):通過多年的旅行經(jīng)歷,我深深體會到了酒店服務(wù)對于旅行體驗的重要性。一個好的酒店服務(wù)不僅能夠提供舒適的環(huán)境和貼心的關(guān)懷,還能夠為旅客創(chuàng)造美好的回憶。在未來的旅行中,我將繼續(xù)關(guān)注和尋找那些能夠提供優(yōu)質(zhì)酒店服務(wù)的地方,希望每次旅行都能成為難忘的體驗。
    酒店服務(wù)崗位心得體會篇二
    時間過得真快,一轉(zhuǎn)眼間十個月的培訓(xùn)時間就過去了。在這段時間里,我學(xué)到了很多在學(xué)校了學(xué)不到的東西,也認(rèn)識到了自己很多的不足,感覺收益非淺,以下是我在培訓(xùn)期間對工作的總結(jié)以及一些自己的心得體會。
    剛到xx集團(tuán)—xx實業(yè)有限公司的時候,對周圍的一切都是比較陌生的,對于自己即將入職的崗位也是抱著一種忐忑的心態(tài)。經(jīng)過一天的入職培訓(xùn)后,也是初步的對一些崗位有所了解,也明白了在學(xué)校學(xué)到的知識跟我所面臨的培訓(xùn)完全不同。在老員工的帶領(lǐng)下,我接觸了我的工作,剛工作的第一天,我就發(fā)現(xiàn)了我的不足之處,缺乏與人溝通的能力,以及溝通的方式。在工作中會遇到各種各樣的人,還有各種領(lǐng)導(dǎo),你需要用不同的方式來滿足他們的需要,這就需要自己靈活運用一些處理問題的方式了,這些東西都是在學(xué)校學(xué)不到的,在培訓(xùn)中學(xué)習(xí)的一些經(jīng)驗。
    我始終相信“學(xué)似逆水行舟,不進(jìn)則退”的道理。經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)和反復(fù)實踐,終于有了一點自己的成績,得到了領(lǐng)導(dǎo)的夸獎和重視,現(xiàn)在想想還是很激動的。這讓我一下子感覺有了更加努力工作的動力。我對于我的工作也有了一些了解,我在的是一個集會議,餐廳,酒店一體的集團(tuán),是為一些領(lǐng)導(dǎo)所服務(wù)的集團(tuán),我所需要的就是對一些會議做會前,會中,會后準(zhǔn)備。
    慢慢的我適應(yīng)了這里的工作氛圍,通過自己的努力,在任職期間我很榮幸的獲得了“優(yōu)秀員工”的稱號,我以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。我的工作會接觸大量的領(lǐng)導(dǎo),第一個學(xué)到的就是一些基本的禮儀,跟別人要學(xué)會打招呼,問好,最簡單的一句領(lǐng)導(dǎo)好,就會讓領(lǐng)導(dǎo)覺得你很有禮貌,就會變得不同。第二個是工作態(tài)度,工作中會有一些容易被忽略的細(xì)節(jié),往往就是這些細(xì)節(jié)決定成敗,有時候我們精心準(zhǔn)備了一場會議,每個人都很努力的準(zhǔn)備著會前所需要的東西,結(jié)果因為一些細(xì)節(jié),別人說我們工作不認(rèn)真,所以,對于工作,態(tài)度一定要認(rèn)真。第三個就是學(xué)習(xí),在培訓(xùn)期間,是需要各種技能來完善自己,從不會電腦,到最后能熟練的應(yīng)用一些軟件來打印工作所需要的文件,我覺得這就是培訓(xùn)的意義,在學(xué)校是沒有機(jī)會接觸到這些的,在培訓(xùn)中不要放過任何一次學(xué)習(xí)的機(jī)會,你會發(fā)現(xiàn),到最后你會變得充實很多。最后就是為人處事,作為學(xué)生,面對的無非就是老師和學(xué)生。而在工作中,面對的是同事,領(lǐng)導(dǎo)和一些復(fù)雜的關(guān)系。無論是在和領(lǐng)導(dǎo)還是同事之間的溝通都要做到妥善處理,要多溝通,并且學(xué)會換位思考。
    回顧培訓(xùn)生活,感觸是很深,收獲是豐碩的。在培訓(xùn)過程中,我深深的感覺到自己所學(xué)的知識的膚淺和在實踐運用中知識的匱乏,剛開始的一段時間里,對一些工作無從下手,茫然不知所措,這讓我感到十分的難過。在學(xué)??傄詾樽约簩W(xué)的不錯,一旦接觸到工作,才發(fā)現(xiàn)自己明白的是多么少,這是才真正領(lǐng)悟到學(xué)無止境的含義。
    培訓(xùn)是每個大學(xué)生務(wù)必?fù)碛械囊欢谓?jīng)歷,讓我學(xué)到了很多課堂上根本就學(xué)不到的知識,也開闊了視野,增長了見識,我相信我這十個月的培訓(xùn)會為我以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
    酒店服務(wù)崗位心得體會篇三
    第一段:引言(100字)
    近年來,酒店行業(yè)飛速發(fā)展,作為旅行的一部分,酒店服務(wù)的質(zhì)量和水平在游客心中扮演著舉足輕重的角色。我曾有幸入住過多家酒店,感受到不同品牌和不同檔次的服務(wù)差異。通過這些經(jīng)歷,我體會到了酒店服務(wù)的重要性以及一流酒店在服務(wù)上所付出的努力和創(chuàng)新。
    第二段:服務(wù)態(tài)度和專業(yè)技能(300字)
    一流酒店的服務(wù)人員,不僅在服務(wù)態(tài)度上要熱情友好、耐心細(xì)致;還要具備一定的專業(yè)技能。我住過的一家連鎖酒店,無論是前臺接待還是房間清潔,每一位員工都是面帶微笑,服務(wù)周到細(xì)致。同時,他們的工作技能也是爐火純青,能夠熟練操作各種設(shè)施設(shè)備,解決客人遇到的問題。他們對酒店品牌和酒店設(shè)施的了解程度也讓我深感驚訝,任何關(guān)于酒店的問題都能得到準(zhǔn)確和詳盡的回答。
    第三段:個性化定制(300字)
    一流酒店在服務(wù)上的一大亮點就是個性化定制。他們注重了解客人的需求和喜好,根據(jù)客人的特殊要求提供個性化的服務(wù)。曾經(jīng)有一次,我在入住前在預(yù)定時提到了我女友的生日,到達(dá)酒店時,竟然發(fā)現(xiàn)整個房間處處都是生日的氛圍,桌上擺滿了精心準(zhǔn)備的蛋糕和鮮花。這樣細(xì)致的服務(wù)令我非常感動,也讓我對這家酒店的印象大大增加。
    第四段:信息化和智能化(300字)
    隨著科技的進(jìn)步,一流酒店也開始引入信息化和智能化的服務(wù)手段。通過手機(jī)APP,客人可以提前在線選房、預(yù)定服務(wù)和餐飲;同時,還可以在手機(jī)上進(jìn)行自助辦理入住和退房。這樣的智能化系統(tǒng)不僅提高了酒店的效率,也帶來了更便捷的服務(wù)體驗。我曾入住的一家酒店,房間內(nèi)的各種設(shè)備都可以通過語音控制,智能照明、溫度調(diào)節(jié)等功能極大地提升了入住體驗。
    第五段:總結(jié)和展望(200字)
    酒店服務(wù)不僅僅是提供住宿和餐飲,更是為客人提供全方位的關(guān)懷和享受。一流酒店在服務(wù)方面做到了熱情友好、專業(yè)技能、個性化定制和信息化智能化,給人們帶來了更美好的入住體驗。未來,隨著科技的不斷發(fā)展,我相信酒店服務(wù)將更加人性化、智能化,為客人提供更多驚喜和便利。作為消費者,我們也應(yīng)該尊重服務(wù)人員的勞動和付出,珍惜每一次旅行中的接待和關(guān)懷。
    酒店服務(wù)崗位心得體會篇四
    酒店服務(wù)管家坤逸酒店集團(tuán)甘肅坤逸酒店投資管理有限公司,坤逸酒店集團(tuán),甘肅坤逸酒店集團(tuán),坤逸崗位職責(zé):。
    1、門店基礎(chǔ)管理崗位,協(xié)助客服經(jīng)理管理前廳和早餐廳。
    2、gro是客人與酒店溝通的橋梁,是客戶關(guān)系維護(hù)的紐帶;。
    4、會同相關(guān)接待崗位,設(shè)計vip的接待安排,并代表酒店接待vip;。
    6、有效處理賓客異議,提高賓客滿意度。
    任職要求:。
    1)身高:男170以上、女160以上;。
    2)形象:五官端正、青春活潑、靚麗,有親和力和感染力;。
    3)學(xué)歷:大專以上(至少有一門專長,比如外語、計算機(jī)、音樂、美術(shù)等);。
    4)心態(tài):陽光心態(tài)、積極向上(需進(jìn)行簡單心理測試、情商測試);。
    5)有星級酒店禮賓部、客戶關(guān)系等服務(wù)性崗位至少一年從業(yè)經(jīng)驗;(優(yōu)先考慮)。
    6)有酒店、賓館前臺經(jīng)驗的、服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗的優(yōu)先考慮。
    如綜合能力較優(yōu)人員,以上條框性要求可適當(dāng)放寬。
    酒店服務(wù)崗位心得體會篇五
    作為一名酒店員工,我有著充分的服務(wù)經(jīng)驗。在工作中,我深切地明白了良好的服務(wù)質(zhì)量對于酒店的重要性。在這篇文章中,我將分享我在服務(wù)中所得到的心得和體會。
    第一段:初入職場的經(jīng)歷。
    剛開始工作的時候,我并沒有真正意識到服務(wù)的重要性。在服務(wù)過程中,我只是按照規(guī)定進(jìn)行服務(wù),沒有更多的思考和創(chuàng)新。這種蒼白的服務(wù)往往讓客人感到冷漠和不滿意。直到有一次,一位客人因為遇到了困難,我傾聽了他的心聲,主動為他提供幫助和建議。客人感動地說,我是他們遇到的最好的服務(wù)員。這次經(jīng)歷讓我更深入地認(rèn)識到,服務(wù)不僅是一種行為,還要有情感和態(tài)度的投入。
    第二段:提高服務(wù)質(zhì)量的方法。
    要成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員,需要提高服務(wù)質(zhì)量。首先,要以客為尊,站在客人的角度考慮問題。在接待客人時要保持微笑,耐心地解答客人的疑問和需求。其次,要處理好客人的投訴和不滿。在服務(wù)中難免會出現(xiàn)一些意外狀況,如果能夠合理地處理,就能讓客人更滿意。最后,要定期進(jìn)行專業(yè)的綜合培訓(xùn),提升自己的專業(yè)素質(zhì)。
    第三段:進(jìn)一步了解客人的需求。
    要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),必須進(jìn)一步了解客人的需求和偏好。這就需要在接待過程中多加溝通和了解客人的要求和想法。舉個例子,如果客人需要旅游指導(dǎo),就可以主動提供景點推薦和路線規(guī)劃等方面的幫助。客人得到了良好的旅游體驗,也會對酒店的服務(wù)印象更深刻。
    第四段:創(chuàng)新服務(wù)方式。
    在服務(wù)中,不僅需要準(zhǔn)確地執(zhí)行規(guī)定的服務(wù)程序,還需要創(chuàng)新服務(wù)方式。比如,酒店可以采用問卷調(diào)查的方式,了解客人的實際需求和不足之處,進(jìn)而提高服務(wù)效果。同時,還可以嘗試著推廣一些新的服務(wù)項目,比如早晨跑步小組、電影院等。這些新的服務(wù)方式可以吸引更多的客人,并且讓他們更加滿意。
    第五段:關(guān)注細(xì)節(jié)。
    細(xì)節(jié)決定成敗。在服務(wù)中,關(guān)注到細(xì)節(jié)可以讓客人感受到更多的關(guān)愛。在客房服務(wù)方面,應(yīng)該更加注重衛(wèi)生情況和物品的整理。在禮賓服務(wù)方面,服務(wù)人員的儀態(tài)和語言非常重要。更進(jìn)一步,服務(wù)人員還應(yīng)該關(guān)注客人的生日和節(jié)日等,提供個性化禮物和賀卡,讓客人感到更溫暖和自在。
    總結(jié):服務(wù)行業(yè)需要具備耐心、細(xì)心、務(wù)實、創(chuàng)新等素質(zhì)。只有不斷提升自身的綜合素質(zhì)和服務(wù)能力,才能夠為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人在體驗到舒心和溫馨的同時,留下美好的印象。最終,也能夠為酒店的品牌形象和商業(yè)運作做出更大的貢獻(xiàn)。
    酒店服務(wù)崗位心得體會篇六
    我自20xx年_月意外的進(jìn)入了酒店,能順利的通過酒店的面試讓我感到真的非常的興奮,同時這也是讓我在工作前下定決心要努力的去工作,為酒店做出自己的貢獻(xiàn)??墒亲约翰贿^初出茅廬,在很多的貸方并沒有自己想象的那樣出色。在經(jīng)歷了幾次的失敗后,我開始腳踏實地的努力奮斗,通過自己的努力從工作中一步步強(qiáng)化自己的能力。
    現(xiàn)在,轉(zhuǎn)眼自己已經(jīng)結(jié)束了_個月的試用期工作,即將在自己的崗位上,轉(zhuǎn)正成為一名正式的員工。對此,我真的感到很高興。同時,沒我也決定要更加的努力,去提高自己的工作能力。現(xiàn)在,我在這里趁著轉(zhuǎn)正,對自己的工作進(jìn)行一個總結(jié)。
    作為一名新人,我在剛進(jìn)入酒店后,就被安排了長達(dá)_周的培訓(xùn)。從酒店的基本禮儀開始,直到自己能順利的通過培訓(xùn)的考核,自己才能走上正式的工作崗位。而來到崗位后,自己還要在前輩的教導(dǎo)下慢慢的增加自己的工作,慢慢的讓自己真正的學(xué)會如何在酒店的前臺工作。在這學(xué)會如何的做好這份工作。
    和自己過去所想的不同,自己在培訓(xùn)中重新認(rèn)識了酒店前臺這個職業(yè)。這并不是一個簡單的職業(yè),并不是簡單的在柜臺站好當(dāng)一個“花瓶”就能做好的職業(yè)。最為一個前臺,我們要了解酒店的各個方面,酒店的房間、業(yè)務(wù)、菜品、配置,這些都是非常重要的,因為我們最重要的工作,就是要讓顧客留下,在我們的酒店住下。這就意味著,我們沒一點對酒店優(yōu)勢的了解,都是我們的有利的優(yōu)勢!我們越是明白,越是能做好推銷的工作,也越能給酒店帶來利益。
    在這段時間的工作中,我不斷的鍛煉自己的能力,讓自己能更好的完成酒店的任務(wù)。也能更好的完成自己的職責(zé)。在后面的幾個月中,自己的工作步入正軌,為酒店招攬了不少的顧客。
    酒店服務(wù)崗位心得體會篇七
    1、穿規(guī)定的工作服上班,并保持良好的外貌。
    2、上班前向領(lǐng)班報到,并得到指示,如:樓層分配、菜單的更改、客人的評語和投訴。
    3、在規(guī)定時間內(nèi)完成備料臺:
    4、檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、臺布等是否清潔并擺放整齊。
    5、檢查所在區(qū)域地面是否干凈。
    6、向服務(wù)員主管匯報所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領(lǐng)和損失。
    7、參加餐前例會和每日、每月餐廳總結(jié)會。
    8、負(fù)責(zé)客人供給、食物供給、電、水等的成本節(jié)約。
    9、完成當(dāng)班主管分配的其他任務(wù)以使顧客滿意并為創(chuàng)造利潤。
    酒店服務(wù)崗位心得體會篇八
    1接受部長分配的服務(wù)工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    2負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作.
    3愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,并對其實施保養(yǎng)、清潔。
    4搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
    5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.
    6了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務(wù)
    7嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的'服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。
    8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。
    9熱情接待每一位客人。
    10接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。
    11隨時注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。
    12將客人的要求傳遞給廚房。
    13通過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識的交談與客人保持良好的關(guān)系。
    14能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。
    15了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。
    16負(fù)責(zé)及時補充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用。
    17主動征詢客人對菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議.
    18保持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。
    19做好安全保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗,水、電、氣開關(guān),空調(diào)開關(guān),音響情況。
    20發(fā)揚互助互愛精神,員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié),溝通諒解,共同做好服務(wù)接待工作。
    21了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度.
    酒店服務(wù)崗位心得體會篇九
    3、備好工作車,車上放每天準(zhǔn)備更換的棉織品和消耗品,工作車在工作時一律擋在所清掃房間的門口,車上物品碼放整齊,拿取方便,不臟不亂,保持車簾和抹布袋干凈無破損。
    1、每天根據(jù)賓客起居情況對自己所負(fù)責(zé)區(qū)域及時進(jìn)行清理;
    2、衛(wèi)生工作要嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行,衛(wèi)生工具要注意保養(yǎng),不得混用;
    3、認(rèn)真執(zhí)行茶具、潔具消毒制度,消毒后的茶、潔具要加套、加封條,防止再次污染;
    6、清理房間要按照操作程序進(jìn)行、具體做法是:
    (1)敲門:把工作車推到所要打掃房間門口,站立的姿態(tài)要端正,用中指輕敲房門三下,報名自己的身份“服務(wù)員”,敲門的力度要適中,不能太輕也不能太重,輕了客人聽不見,重了讓人感覺不禮貌。三四秒如房內(nèi)沒有回答,再輕敲三下,用鑰匙把門打開,打開之后,將房門推開三分之一,再敲三下門(如發(fā)現(xiàn)客人在睡覺,就不用敲門通報,也不能進(jìn)房,而是將房門輕輕關(guān)上,如發(fā)現(xiàn)已驚擾即道歉,退出房間,關(guān)好房門;如客人在房,要立即禮貌的詢問是否可以進(jìn)行工作提供所需服務(wù)).
    (2)拉:清掃房間時,必須先拉開窗簾,打開窗戶,拉窗簾時要檢查窗簾是否有脫鉤或被損壞的現(xiàn)象,如房間有異味,可噴灑空氣清新劑。
    (3)倒:倒垃圾桶。倒垃圾桶時要注意垃圾桶內(nèi)的有否客人丟的一些用品,稍加保留,客人退房后再丟棄,以便消除隱患,另注意住客房報紙或其它紙上客人寫字不能仍。
    (4)撤:撤出用過的臟杯子,及時更換或刷洗,如果走客房間里有餐具,通知餐飲部。撤床單、被罩、枕套放入布草袋里,并拿干凈的放回房間,如有損壞布草及時送回庫房。
    撤床時應(yīng)注意以下3點:
    〈1〉如發(fā)現(xiàn)床單等床上用品被客人弄臟、洗不掉,要禮貌提醒客人,根據(jù)規(guī)定進(jìn)行索賠;
    〈3〉撒下的床單等物品不準(zhǔn)仍在地上。
    (5)做床:要一客一消毒一更換然后根據(jù)做床程序進(jìn)行。具體程序如下:
    〈1〉首先要將床拉出,距床頭板40厘米左右,這樣便于操作,并檢查床是否損壞;
    〈3〉鋪床單環(huán)節(jié)有甩單﹑定位;
    〈4〉鋪床時注意床單平整,被子與枕頭擺放一致。
    (6)擦塵;擦塵應(yīng)準(zhǔn)備兩塊抹布,一干一濕,干的用來擦電器,濕的用來擦家具,另外準(zhǔn)備兩個損廢干凈枕袋擦鏡子。擦塵要按照房間的順時針方向或逆時針方向進(jìn)行,順序是從上到下從里到外,依次擦干凈,做到不漏項,動作輕捷,擦一件家具設(shè)備就檢查一項。其順序是:
    〈2〉踢腳板:擦塵擦到什么部位,就要順手把踢腳板一塊擦過;
    〈3〉衣柜:衣柜上端設(shè)一橫杠,擺放有兩個衣架;
    〈5〉電源控制閘板也要用干布擦干凈,并檢查插線板是否有松動或異常現(xiàn)象;
    〈7〉寫字臺:住客房寫字臺,臺上放有客人的文件、圖紙之類,擦?xí)r不要移動,把周圍的塵擦干凈即可,如放有客人物品,要把它輕輕拿起,擦完塵后再放回原位,注意絕不允許服務(wù)員任意翻閱客人物品,如果是走客房,那就要把寫字臺由里到外徹底擦干凈,包括抽屜里面,不管走客房還是住客房,在擦塵時,檢查補充的物品是否短缺。
    〈8〉方凳:方凳置于寫字臺內(nèi)側(cè),以抽屜中線、擺放對稱,擦方凳要把方凳周圍擦干凈,注意方凳有無松動現(xiàn)象。
    〈10〉窗臺:擦窗臺時要把里邊、外邊的窗臺擦干凈,包括窗槽、護(hù)欄、紗窗,擦完后,把窗戶關(guān)好,做到?jīng)]有布毛。
    酒店服務(wù)崗位心得體會篇十
    1.按照餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序(特別注意速度和準(zhǔn)確性)為客人提供餐飲服務(wù)。
    2.清潔和保養(yǎng)所屬區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、工具。
    3.準(zhǔn)備和調(diào)制含酒精和非含酒精的飲料。
    4.懂得不同類型的酒及不同酒的服務(wù)方法。
    5.完成當(dāng)班主管分配的其他任務(wù)以使顧客滿意并為創(chuàng)造利潤。
    幫助領(lǐng)班進(jìn)行每月和每日操作設(shè)備的盤存。
    2.向服務(wù)員主管匯報所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領(lǐng)和損失。
    3.參加餐前例會和每日、每月餐廳總結(jié)會。
    4.參加所有會議和飯店管理層為員工組織的培訓(xùn)。
    5.負(fù)責(zé)客人供給、食物供給、電、水等的成本節(jié)約。
    1.穿規(guī)定的工作服上班,并保持良好的外貌。
    2.上班前向領(lǐng)班報到,并得到指示,如:樓層分配、菜單的更改、客人的評語和投訴。
    3.在規(guī)定時間內(nèi)完成備料臺:
    3.a檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、臺布等是否清潔并擺放整齊。
    3.b檢查所在區(qū)域地面是否干凈。
    3.c檢查服務(wù)臺擺放的東西是否齊全,包括:玻璃器皿、瓷器、盤子等。
    4.了解菜單上所有食品和飲料、推銷的菜式、每日特色菜單以及它們的成份、準(zhǔn)備方法、搭配分量及外表。
    5.隨時帶筆和打火機(jī)。
    6.客人進(jìn)餐廳后向他們問好并安排入座。
    7.正確地給客人點菜、并每次確認(rèn)所點的菜。
    8.學(xué)會給客人提供建議以促進(jìn)餐飲部的銷售,同時增加客人的滿意度。
    9.完成點菜單和酒水單交給主管送到廚房。
    10.根據(jù)點菜單從廚房取菜,從酒吧取飲料。
    11.能夠按照餐廳已制訂的服務(wù)規(guī)則進(jìn)行餐飲服務(wù)。
    12.上菜時要同時上齊所需餐具、調(diào)料。
    13.確認(rèn)客人滿意,如有投訴應(yīng)立即通知主管和經(jīng)理。
    14.不被注意的關(guān)注客人,提供各種所需的額外服務(wù)。
    15.用收銀夾提供帳單。
    16.用收銀夾即時將找錢返回客人。
    17.將客人領(lǐng)出餐廳并表示感謝。
    18.將分配區(qū)桌子清理并再次鋪臺。
    19.下班前清潔、補充服務(wù)區(qū)用品。
    20.會使用餐廳所有的設(shè)備。
    2能進(jìn)行宴會服務(wù)、客房服務(wù)及其他餐廳服務(wù)。
    酒店服務(wù)崗位心得體會篇十一
    1、做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作,保證物品清潔,擺放整潔。
    2、及時補充客人所需的各類物品,做好包房的收領(lǐng)工作。
    3、負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況,及時報告維修項目,發(fā)現(xiàn)異常時,上報處理。
    4、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的調(diào)節(jié),保證營業(yè)場所,所需要的標(biāo)準(zhǔn)及營業(yè)氣氛。
    5、負(fù)責(zé)布草及其他客用品的盤點,取送,報損,賠償并做好消毒工作,保證客人的安全。
    6、熟悉營業(yè)場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務(wù)項目,價格,積極做好推銷。
    7、為客人提供食品,飲品,點鐘,叫醒等各類服務(wù)工作,熟記客人特征,并負(fù)責(zé)客人的物品保管寄存等事宜。
    8、愛惜公司的財產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項事宜。
    10、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。
    酒店服務(wù)崗位心得體會篇十二
    1.嚴(yán)格遵守本店制定的各項規(guī)章制度,包括《員工手冊》、儀容儀表的要求、考勤制度。
    2.服從工作安排,做好接待工作,嚴(yán)格遵守上級管理。
    3.熟悉各種菜肴,了解其原料、烹飪方法及品味,熟悉各類飲品的配方及特點,以便對客推銷。
    4.按規(guī)定的服務(wù)程序,靈活主動地為賓客提供盡善盡美的服務(wù),隨時幫助客人解決問題。(無法解決時,速報上級領(lǐng)導(dǎo))。
    5.服務(wù)中要做到落落大方,不卑不亢,站姿優(yōu)美,文明服務(wù)。
    6.工作中堅持微笑、細(xì)致、禮貌、耐心待客,不得受個人情緒影響。
    7.接到客人投訴不得逃避,應(yīng)盡快安撫客人,若自己不能解決的,要迅速報告上級領(lǐng)導(dǎo)。
    8.嚴(yán)禁上班期間處理私事,打、接聽私人電話、會客等,若有特殊情況應(yīng)告知當(dāng)班領(lǐng)班。
    9.嚴(yán)禁上班串崗、扎堆聊天,大聲說話,做與工作無關(guān)的事。
    10.員工要做敬崗愛業(yè),同事之間互助互展,團(tuán)結(jié)向上,集體至上。
    11.服務(wù)工作中要尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣,不得利用工作之便向客人索要物品、現(xiàn)金、小費等。
    12.對客要一視同仁,特殊客人如傷殘客人要主動上前幫助,不得圍觀、恥笑、私下議論。
    13.員工要掌握基本服務(wù)技能,考核上崗,并盡快了解咖啡廳的一切設(shè)施及其使用方法,不斷提高自己的服務(wù)技能。
    14.愛護(hù)一切設(shè)施以及配套用品,做到不挪用,更不能將物品占為已有,嚴(yán)禁偷拿、偷吃、偷喝、偷用本店的飲品、食品。
    酒店服務(wù)崗位心得體會篇十三
    2、遇見客人或同事都要打招呼,必須使用禮貌用語。
    3、及時完成額定的工作量。
    4、服務(wù)員進(jìn)客房打掃一定要求按照操作規(guī)定執(zhí)行。
    5、負(fù)責(zé)本樓層客房、樓道的衛(wèi)生清潔及客房設(shè)備保養(yǎng)工作。
    6、負(fù)責(zé)本樓層工作間、配電間的清理工作。
    7、按酒店規(guī)定的客用物品配備標(biāo)準(zhǔn)配齊或補充所有客房物品。
    8、檢查客房小酒吧,根據(jù)客人的實際消費補充各種飲料。
    9、做好房態(tài)(無行李、外宿、請勿打擾、不需服務(wù)等)記錄,并填寫交接班記錄。
    10、及時報告房間的維修情況。
    11、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
    酒店服務(wù)崗位心得體會篇十四
    1.掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,提供對客服務(wù)。
    2.管理好樓層定額物品,嚴(yán)格控制客用品消耗,做好廢品回收。
    3.負(fù)責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作。
    4.負(fù)責(zé)查收賓客洗衣、酒水的送回和補充工作。
    5.負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作。
    6.負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作。
    7.負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。
    8.完成易耗品的每期盤點工作。
    酒店服務(wù)崗位心得體會篇十五
    1、確認(rèn)每天的客房清掃計劃,檢查清掃設(shè)備、用具的完好與齊備,按《客房不同房態(tài)的清潔與處理》要求做好客房清潔工作。
    2、按客房規(guī)范操作流程清潔客房,保證客房清潔質(zhì)量。
    3、清掃過程中,發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)有損壞的設(shè)備設(shè)施及時報修。
    4、清掃過程中,發(fā)現(xiàn)賓客遺留物品及時上交客房經(jīng)理。
    5、按《客房計劃衛(wèi)生操作規(guī)范》要求完成客房計劃清潔工作。
    6、做好交接班工作,記錄好交接班時客房的狀況。
    7、保管好工作使用的各種鑰匙,按規(guī)定做好鑰匙的領(lǐng)用、歸還。
    8、團(tuán)結(jié)同事、積極工作,關(guān)心集體。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。