報(bào)告的語言要求精煉明確，句子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)練，用詞準(zhǔn)確恰當(dāng)，以確保讀者能夠輕松理解。在撰寫報(bào)告時(shí)，我們應(yīng)該注重信息的準(zhǔn)確性和客觀性，避免主觀性和個(gè)人偏見的影響。通過閱讀這些范文，我們可以學(xué)習(xí)到如何合理組織報(bào)告的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容，以及如何有效地傳遞信息。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇一
大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了，我回到了家鄉(xiāng)xx。本來家里喊我去xx玩的，可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天，家附近的肯德基剛好招暑假工，于是想去鍛煉下，增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn)，還能幫忙緩解家里的累贅。
剛進(jìn)kfc，給我的印象是干凈整齊，然后就是服務(wù)員的年青熱情，全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人，這么小的餐廳會(huì)有什么過人之處？真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù)，介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程，有了些面試的技巧比如：熱情，耐煩，義務(wù)心，自信等。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù)，最后被成功的錄用。我被分到了總配，工作任務(wù)分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大體就是做漢堡，燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說一下，這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐”取代，沒有所謂經(jīng)理的稱說。比如“燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。
挑釁從第一天開始。
開始我上的是晚班，從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了，為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費(fèi)太多時(shí)間，而接下來的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象，甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個(gè)子不高，年齡至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒上高中，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng)：留神不要被燙傷，漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程：十一點(diǎn)正式打烊，餐廳關(guān)門，剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫，貼上時(shí)間條比如開封的醬有k+1，k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來就是一一收拾，該洗的洗，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開業(yè)，預(yù)備6:00早餐，六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅，順便灌漿備湯。
聽?zhēng)煾嫡f義務(wù)還挺多的，可真做起來更難。十一點(diǎn)到了，值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西，該放棄了，師傅叫我去把里面東西全倒掉，一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子，至少二三十個(gè)，還有漢堡六七個(gè)，玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎？師傅告知我這是劃定，習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理、組長(zhǎng)仍是員工，多了還好分，少了話不就引起抵觸嗎？員工感到剩下東西可留給本人，當(dāng)然也就藏私心，不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用，保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉，只不過產(chǎn)品是食糧啊?？峙律儆胁蛷d如斯“糟蹋”吧。
打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉。總配治理的機(jī)器有倆排前面一排以此，外送臺(tái)、擺設(shè)柜、煮茶柜，后面一排依次是豎立濕柜、卷臺(tái)、煎爐、直破干柜、漢堡臺(tái)、漢堡機(jī)，清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈，還得配消毒水，一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進(jìn)行避免搞凌亂了留下地方忘處理，擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈，是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子，這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊，大略分?jǐn)?shù)能更好辨別大??？聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了，到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了。蕩滌時(shí)也有技能，廚具上粘有油，油里都放了起酥油，遇熱就化了，洗的時(shí)候要用熱水，再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了。聽她說的有條有理，井井有條?？煲稽c(diǎn)的時(shí)候，機(jī)器算是收拾完了，等處置地面了。本來清洗地面也有請(qǐng)求，先用潔潔靈的水拖一遍，再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。
接下來上二樓解凍。凍庫里貨物大都都是熟的，或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條。要寫上開始應(yīng)用時(shí)間、和廢棄時(shí)間。比如面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)?，F(xiàn)在是星期五早上2:00，寫時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條，開始使用時(shí)間寫上星期五的5:00，廢氣時(shí)間寫上星期六3：00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫時(shí)間條最重要分清禮拜，因?yàn)橐贿^晚上12點(diǎn)，就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍，拖地時(shí)需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個(gè)純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了。
邊說邊干咱們變講到了4:30，拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種，冷飲四種，熱飲兩種，漢堡五種。
半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來。不過晚上還是排的滿滿的，基本沒有休息時(shí)間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處。
寒假很快就從前了，實(shí)踐中我收獲了不少的東西。
收成一：我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配支配時(shí)間
家喻戶曉，肯德基是快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
在肯德基，這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成；每位顧客排隊(duì)購置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)字標(biāo)記著一旦穿上制服，所有舉動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖拉。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作，時(shí)間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用。
收獲二：鍛煉了我的交際能力。
我在肯德基的時(shí)候，培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑，眼光凝視，打召喚！”要在1顧客進(jìn)來分開餐廳時(shí)，2點(diǎn)餐時(shí)，3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人，面帶微笑對(duì)每一位客人都說“你好，歡迎光顧肯德基?！蔽业男郧樵瓉砭推珒?nèi)向，這樣的機(jī)遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤，給客人提供須要的服務(wù)，比方供給餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。
收成三：我學(xué)會(huì)了有效的記憶
在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過了保鮮期全部都要廢棄，對(duì)時(shí)間要求很嚴(yán)厲。在我工作期間就有一位族長(zhǎng)因?yàn)槭褂昧诉^保鮮期的原料被開革。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來，每次都需要看筆記，延誤良多時(shí)間。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想，記住了許多無關(guān)系的東西。
在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),懂得了這個(gè)社會(huì)。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí),但是假如我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能機(jī)動(dòng)應(yīng)用,那就即是沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì)、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會(huì),怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘暴了,在實(shí)際中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高。以往我對(duì)自己的將來并沒有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來極度的關(guān)懷了,我信任自己會(huì)在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印
推薦度：
點(diǎn)擊下載文檔
搜索文檔
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇二
假期的時(shí)間總是過得很快，今年我的寒假和以往相比有些不同，以前可能只會(huì)在家看書，或是和好久不見的朋友聚會(huì)下，今年為了充實(shí)自己的寒假生活，并減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，多數(shù)時(shí)間都用來在肯德基打工。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，體會(huì)社會(huì)更多方面。
我工作的肯德基是一家汽車穿梭餐廳，這應(yīng)該也是沈陽僅有的一家肯德基汽車穿梭餐廳，有的時(shí)候我會(huì)被分到dt口，也就是只給車點(diǎn)的通道，算是一個(gè)很特別的工作，對(duì)這種點(diǎn)餐方式也有了一定了解。這家餐廳離我們學(xué)校很近，這也是我選擇在這里打工的原因。在這里，很多伙伴都是和我一個(gè)學(xué)校的同學(xué)，但普遍是本科生，都比我要小，不過他們來的比我早，是我的前輩，很多事情我都要向他們學(xué)習(xí)。由于校友的關(guān)系，我們總能很快地熟悉對(duì)方，通過工作也認(rèn)識(shí)了很多朋友，我覺得這也是一個(gè)很大的收獲。
萬事開頭難，可能有人覺得只不過是服務(wù)員的工作能有什么難的。我想說的難是指我們剛接觸的時(shí)候很不熟練，就拿我的工作舉例子吧，我負(fù)責(zé)前臺(tái)的收銀工作，以下是我剛工作時(shí)遇到的一些難題：1.找不到顧客所點(diǎn)的菜單位置，服務(wù)速度慢;2.收銀找零錢的時(shí)候經(jīng)常找錯(cuò)，有一次居然丟了80多元錢;3.有時(shí)候會(huì)負(fù)責(zé)炸薯?xiàng)l工作，開始連炸薯?xiàng)l的提籃都拿不起來。4.由于是新人，并且性格內(nèi)向，開始時(shí)不太敢和大家說話5.在貨沒有顧客還堅(jiān)持要點(diǎn)的時(shí)候，無法正確處理和顧客的關(guān)系，經(jīng)常因?yàn)檫@樣的事受委屈。6.一天站8小時(shí)有點(diǎn)堅(jiān)持不住;7.冬天寒冷，上早班的時(shí)候特別冷。這是我一開始遇到的問題，實(shí)話說肯德基的工作是我沒想到的勞累，但是好在熟能生巧，經(jīng)過了40天左右的.工作，現(xiàn)在我已經(jīng)算是一名可以獨(dú)當(dāng)一面的員工了。我記得開始的時(shí)候我總找錯(cuò)錢，連續(xù)三天我都丟了十元錢，會(huì)計(jì)姐姐結(jié)賬的時(shí)候跟我說少十元，昨天少十元的也是你吧的時(shí)候，我真的心里有些不好受了，因?yàn)槲矣蟹N好像偷了別人的錢的感覺，但事實(shí)上我都不知道錢少在哪了，伙伴跟我說可能是新錢沒攆開，多找人家了。之后我每天都認(rèn)認(rèn)真真的給別人找錢，但還是經(jīng)常找錯(cuò)，有時(shí)我真想和經(jīng)理反映把我調(diào)到一個(gè)不要收錢的工作吧。大概是上了15天班左右的時(shí)候，突然間錢不錯(cuò)了，然后就再也沒錯(cuò)過，后來還是那個(gè)會(huì)計(jì)姐姐，說很喜歡我，說我穩(wěn)當(dāng)，很少找錯(cuò)錢，那個(gè)時(shí)候才真的有種開心的感覺，并不想著調(diào)崗位的事了。
剛?cè)肼殨r(shí)，跟師傅學(xué)習(xí)時(shí)照下來的點(diǎn)餐界面，由于總是記不住位置，所以照了下來，每天回家看看，還要能看著名稱想到價(jià)錢。但隨著時(shí)間久了，價(jià)錢就基本記得差不多了。師傅教我們很多東西，包括怎么歡迎顧客，每一步都改做什么，怎么做不容易出錯(cuò)，那個(gè)時(shí)候大家都很崇拜師傅的。
給顧客看的點(diǎn)菜單，上面都標(biāo)有價(jià)錢，開始我們都是照著這個(gè)背價(jià)格的。工作中一件讓人頭疼的事是來吃肯德基的孩子偏多，孩子一般都點(diǎn)兒童套餐，但是父母不懂，就說來一份兒童套餐，可是兒童套餐是自己搭配的，這個(gè)時(shí)候這張點(diǎn)菜單發(fā)揮了極大地作用。
以前我也會(huì)做服務(wù)員學(xué)不到什么，但是隨著與這份工作接觸的越來越多，我學(xué)到的也開始變多。通過與伙伴們溝通，可以學(xué)到別人的知識(shí)別人的閱歷，這也是個(gè)不錯(cuò)的經(jīng)歷。通過與顧客間的交流，學(xué)會(huì)了怎樣避免摩擦，學(xué)會(huì)了耐心的處事對(duì)人，這對(duì)將來的職場(chǎng)生活也是有益的。通過工作，認(rèn)識(shí)到了做事情態(tài)度必須認(rèn)真誠懇，要誠意的向人學(xué)習(xí)，不懂就問。應(yīng)作一個(gè)守時(shí)的人，這樣才能贏得別人對(duì)你的信任。尊重是相互的，如果我們想得到別人的尊重，那么首先要學(xué)的就是尊重他人。
謝謝你的愛心，是肯德基每年都會(huì)舉辦的“捐一元獻(xiàn)愛心送營養(yǎng)”活動(dòng)，該活動(dòng)是中國扶貧基金會(huì)攜手百勝餐飲集團(tuán)、聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署(wfp)于xx年聯(lián)合發(fā)起的旨在幫助四川地震災(zāi)區(qū)及貧困地區(qū)學(xué)生的營養(yǎng)救助項(xiàng)目。在之前我們還進(jìn)行了培訓(xùn)，如何說的有說服力，如何能打動(dòng)人，當(dāng)然我們的目的不是賺錢，所有募捐的錢都會(huì)捐贈(zèng)給災(zāi)區(qū)兒童，我們只是起到一個(gè)喚醒大家愛心的作用。開始時(shí)候我還不好意思說，因?yàn)橛蟹N向人家要錢的感覺，但是我想說的是顧客給了我很大的感動(dòng)，在我詢問的時(shí)候，多數(shù)人都是可以接受的，都愿意奉獻(xiàn)出自己的一份愛，突然覺得世界還是很溫暖的。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇三
篇一：肯德基
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
第一次參加大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐真是手足無措，不知怎么寫，更不知如何湊滿2500字，腦袋很大。
翻了翻書本，查了查網(wǎng)絡(luò)才真正有條理地全面認(rèn)識(shí)了什么是大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式。對(duì)于我們?cè)谛４髮W(xué)生來說能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，給我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)了解社會(huì)提高自我能力的重要機(jī)會(huì)。
今年我大一，沒上大學(xué)之前也參加了不少工作，作為度過假期為自己賺取零花錢和間接減輕父母負(fù)擔(dān)的手段。當(dāng)時(shí)也體驗(yàn)了一些賺錢的艱辛，不公平和社會(huì)的殘酷。但是這些只是經(jīng)歷而已，沒有被拿來作為以后做人做事的參考，沒有形成體系而被吸收。不過作為大學(xué)生借此社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)要真正結(jié)合自己的實(shí)際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐，為了完成任務(wù)而實(shí)踐。根據(jù)之前的經(jīng)歷我覺得我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo)，為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃，應(yīng)注重實(shí)踐過程，從過程中鍛煉自己提高能力。所以為了更好的了解社會(huì)，鍛煉自己，感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗(yàn)一下工作的樂趣，回家沒幾天我就根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份“外企”!當(dāng)然不是想象的那樣，是kfc(肯德基)。雖然只有20天的時(shí)間，但是我覺得受益匪淺，基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力，自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛，同時(shí)讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會(huì)的殘酷競(jìng)爭(zhēng)。
先來介紹一下我的工作環(huán)境，kfc(肯德基)，這個(gè)像農(nóng)業(yè)銀行一樣普及了中國所有城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的外國快餐連鎖店。kfc(肯德基)由百勝這個(gè)全世界數(shù)一數(shù)二的企業(yè)巨頭創(chuàng)辦控制，旗下有我們中國普通老百姓都耳熟能詳?shù)钠放票貏倏?，小肥羊，東方既白，塔可鐘，艾德雄，和宅急送。這些餐廳加上kfc(肯德基)幾乎占據(jù)中國餐飲業(yè)的半壁江山。kfc(肯德基)由哈蘭山德士創(chuàng)辦，也就是kfc(肯德基)門口的老爺爺和在kfc(肯德基)里無處不在的老爺爺標(biāo)志。1939年發(fā)明 kfc(肯德基)原味雞的11種香草調(diào)料配方，1987年中國首家kfc(肯德基)北京門店開業(yè)，1992年8月南京kfc(肯德基)公司成立，同年12 月10日第一家南京貢院餐廳成立。我兼職的kfc(肯德基)在我家東面的金鷹廣場(chǎng)下，背靠京杭大運(yùn)河，景色很美。我從事的kfc(肯德基)共分為幾個(gè)工作站，大廳工作站，前臺(tái)工作站，總配工作站和后廚工作站。我是新人所以被分配到總配工作站，那是所有工作站里最忙，最累，最容易被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥的地方。雖然很辛苦但是也有成比例的收獲。我的工作日程是這樣安排的：每天下午3:30上班晚上10:30下班，在崗期間忙的時(shí)候要不斷組裝漢堡，卷雞肉卷，沖奶茶，不忙的時(shí)候則要打掃衛(wèi)生，擦凈機(jī)器設(shè)備。在別人眼里，在kfc(肯德基)兼職似乎是所有大學(xué)生兼職里的“高富帥”!是一份很體面，很輕松，很值得驕傲的工作。但他們又何嘗知曉，kfc(肯德基)的工作和他們說的卻正好相反!每當(dāng)早、中、晚、和深夜快餐的用餐高峰的時(shí)候，大廳客人人山人海，前臺(tái)客人排如長(zhǎng)龍。領(lǐng)導(dǎo)的不斷催促都把所有的壓力集中在我們總配的員工身上，忙的時(shí)候左手要壓漢堡，右手要加醬組裝漢堡，恨不得多長(zhǎng)出一雙手，多長(zhǎng)幾條手臂，再加上領(lǐng)導(dǎo)的催促，真是身心俱疲。一天下來就像打了一場(chǎng)曠日持久的戰(zhàn)役，就一個(gè)字，累!
每當(dāng)用餐高峰時(shí)，每個(gè)人都將變得更加忙碌，根本沒有休息的時(shí)間，哪怕是喝一口水，在那工作的一個(gè)月里，我就有那樣的體會(huì)。用餐高峰時(shí)往往很短時(shí)間就會(huì)涌入大量的客人，保溫艙里的商品為了保證品質(zhì)不能放太多，所以拿完之后就要靠我們總配人員現(xiàn)場(chǎng)制作了。
總是幾分鐘內(nèi)要壓十幾個(gè)漢堡，接著加熱、添醬、加生菜、加雞塊、這都要一個(gè)人來完成。工作中一直在站著或是奔跑的途中，有時(shí)因?yàn)闃I(yè)務(wù)不熟悉我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人的奚落，每到一波客人離開的時(shí)候就是我變成“?！钡臅r(shí)候。所謂打烊并不是其他餐店他們的那種打烊，因?yàn)閗fc(肯德基)是24小時(shí)營業(yè)的!等到每天晚上11:30左右我們總配就要在領(lǐng)導(dǎo)的嘮叨聲和埋怨聲中打掃衛(wèi)生，不但要打掃地面，今天所使用過的工具，機(jī)器設(shè)備，還有無處不在的炸雞身上的渣子。總之完成之后也會(huì)迎來領(lǐng)導(dǎo)的不滿。
在kfc(肯德基)我學(xué)到的最重要的就是“偷懶”!也可以說是找機(jī)會(huì)讓自己休息。在閑的時(shí)候才是對(duì)一個(gè)初入社會(huì)的小青年的考驗(yàn)!重點(diǎn)是“一定要找點(diǎn)事情做!”在不忙的時(shí)候你一定要記住，領(lǐng)導(dǎo)的那雙眼睛即使是瞎的也會(huì)在此時(shí)閃閃發(fā)光!他會(huì)在你不經(jīng)意間來到你的身后，抓你“現(xiàn)形”。所以不忙的時(shí)候要自己找事情做，不用很累，反而可以趁機(jī)休息，收拾工具，掃掃地面，清潔一下機(jī)器，都可以給自己加分，最后打烊的時(shí)候還可以給自己減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)，何樂而不為?而且領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)“沒刺可挑”!善哉!善哉!
要在肯德基這種魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)：巴結(jié)上司拉攏同事，間歇施點(diǎn)小恩小惠?？傆袀€(gè)別員工是那種“好吃懶做”的，他們喜歡無事生非，挑撥離間，見不得別人比他好。一般不和他們扯上關(guān)系為好，但是拉攏他們也可以為自己減少很多不必要的麻煩?！岸鄠€(gè)朋友多條路，少個(gè)仇人少堵墻”，這是萬能的法則。接著是領(lǐng)導(dǎo)，“領(lǐng)導(dǎo)臉皮三分薄”如果你做的很好，只能告訴他一般，要好也是領(lǐng)導(dǎo)有方。如果你做的不好，只能告訴他自己愚笨，跟他的能力還有領(lǐng)導(dǎo)沒關(guān)系。如果不然他面子掛不住，最終吃虧的還是自己。
總的來說在kfc(肯德基)打工時(shí)絕對(duì)有收獲的。進(jìn)入社會(huì)歷練，豐富了以后進(jìn)入社會(huì)所需的知識(shí)，以后真正工作就可以少走點(diǎn)彎路。和以往打工經(jīng)歷不太一樣，這次我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢(shì)，當(dāng)我認(rèn)真工作起來就會(huì)很投入，但是當(dāng)我遇到挫折時(shí)就會(huì)手足無措，畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生，做起事情來一點(diǎn)都不老道，這是我?guī)煾附o我的評(píng)價(jià)，我自己也這么認(rèn)為的。原來社會(huì)實(shí)踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn)，讓我們?cè)谝淮我淮五憻捴袑W(xué)會(huì)客觀地看自己，不能把自己堪比天高，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低，到頭來一事無成。我想這一次的打工會(huì)永遠(yuǎn)記在我的心里，畢竟那里是我第一次感到：無論什么事情都不能靠別人，只有靠自己!但是這一切首先是要擁有知識(shí)，能力，還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識(shí)，能力是根本無法在社會(huì)上立足的，而沒有決心，你的一切都是徒勞的，都只是紙上談兵!因此，我要更加努力，爭(zhēng)取成為社會(huì)的棟梁。
篇二：肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過人并不是很多，本來我也沒想去肯德基工作，不過在暑假快要到來之時(shí)，我的同學(xué)讓我去面試，在暑假的時(shí)候參加社會(huì)實(shí)踐，在肯德基鍛煉自己的能力，我覺得自己是必須要鍛煉一下了，所以我去面試了，沒想到真的成功了。在說服自己的父母之后，我就準(zhǔn)備自己在肯德基的工作，我相信自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛煉。
將近兩個(gè)月的暑假已經(jīng)過去了，俗話說：“沒有實(shí)習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中，我更好的接觸了這個(gè)社會(huì)，了解了這個(gè)社會(huì)。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)暑假，我選擇了留在學(xué)校，在肯德基做了將近兩個(gè)月的工作，這不到兩個(gè)月的時(shí)間，讓我獲益良多。
總的說來，這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解樂社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問題,看到好多美好的，丑陋的社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。剛進(jìn)肯德基的第一天，我以為這是一項(xiàng)很容易的工作，服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐，收收盤子，做做清潔。可是等我正真接觸到這些工作的時(shí)候，才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說：“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功?！蔽覀冎豢吹近c(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐，卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面，我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實(shí)際問題。
第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟，而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡(jiǎn)單的講解，肯德基眾所周知的就是快，我沒有想到的是帶徒弟也是這么快，三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的，顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺(tái)上，一切行動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了幾天之后，我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺(tái)上，我看到的只是機(jī)械的語言。在這兩個(gè)月中，我更多的體會(huì)到賺錢的不易，以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔，太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后，很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個(gè)給我鍛煉的機(jī)會(huì)。每一位新人的到來，在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。在這里，老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來換去，我想到了放棄，可是很多人告訴我，現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影，所以，我無論如何都堅(jiān)持了下來。
在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，體會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì)，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力，什么才叫社會(huì)的殘酷了，在實(shí)踐中更好的鍛煉自己，我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步。以往我對(duì)自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注，可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來極度的關(guān)心了，我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的，只要自己不斷的努力，我堅(jiān)信自己能夠成功。在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了很多的同事，我相信我會(huì)在今后的日子中過的更好的，因?yàn)槲乙恢倍荚谂?
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇四
前言：“ 沒有實(shí)習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)的接觸并不多。其實(shí)學(xué)校要求我們參加認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí) , 無非是想讓我們提前接觸社會(huì) , 了解社會(huì) , 這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個(gè)假期要真正的去接觸社會(huì) , 品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才？我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì)，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢？抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，體會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事做對(duì)做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。
再這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí)，理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下，請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。
一、實(shí)習(xí)目的：
鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間：
自1月21日至2月3日，共為期半月
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
開始時(shí)要試工一天，工作6個(gè)小時(shí)。試工期間，我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn)，同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動(dòng)作馬力，總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇五
大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了，我回到了家鄉(xiāng)xx。本來家里喊我去xx玩的，可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天，家附近的肯德基剛好招暑假工，于是想去鍛煉下，增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn)，還能幫忙緩解家里的累贅。
剛進(jìn)kfc，給我的印象是干凈整齊，然后就是服務(wù)員的年青熱情，全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人，這么小的餐廳會(huì)有什么過人之處？真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù)，介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程，有了些面試的技巧比如：熱情，耐煩，義務(wù)心，自信等。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù)，最后被成功的錄用。我被分到了總配，工作任務(wù)分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大體就是做漢堡，燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說一下，這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐”取代，沒有所謂經(jīng)理的稱說。比如 “燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。
挑釁從第一天開始。
開始我上的是晚班，從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了，為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費(fèi)太多時(shí)間，而接下來的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象，甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個(gè)子不高，年齡至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒上高中，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng)：留神不要被燙傷，漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程：十一點(diǎn)正式打烊，餐廳關(guān)門，剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫，貼上時(shí)間條比如開封的醬有k+1，k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來就是一一收拾，該洗的洗，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開業(yè)，預(yù)備6:00早餐，六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅，順便灌漿備湯。
聽?zhēng)煾嫡f義務(wù)還挺多的，可真做起來更難。十一點(diǎn)到了，值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西，該放棄了，師傅叫我去把里面東西全倒掉，一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子，至少二三十個(gè)，還有漢堡六七個(gè)，玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎？師傅告知我這是劃定，習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理、組長(zhǎng)仍是員工，多了還好分，少了話不就引起抵觸嗎？員工感到剩下東西可留給本人，當(dāng)然也就藏私心，不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用，保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉，只不過產(chǎn)品是食糧啊?？峙律儆胁蛷d如斯“糟?！卑伞?BR> 打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉。總配治理的機(jī)器有倆排前面一排以此，外送臺(tái)、擺設(shè)柜、煮茶柜，后面一排依次是豎立濕柜、卷臺(tái)、煎爐、直破干柜、漢堡臺(tái)、漢堡機(jī)，清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈，還得配消毒水，一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進(jìn)行避免搞凌亂了留下地方忘處理，擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈，是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子，這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊，大略分?jǐn)?shù)能更好辨別大??？聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了，到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了。蕩滌時(shí)也有技能，廚具上粘有油，油里都放了起酥油，遇熱就化了，洗的時(shí)候要用熱水，再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了。聽她說的有條有理，井井有條。快一點(diǎn)的時(shí)候，機(jī)器算是收拾完了，等處置地面了。本來清洗地面也有請(qǐng)求，先用潔潔靈的水拖一遍，再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。
接下來上二樓解凍。凍庫里貨物大都都是熟的，或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條。要寫上開始應(yīng)用時(shí)間、和廢棄時(shí)間。比如面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)?，F(xiàn)在是星期五早上2:00，寫時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條，開始使用時(shí)間寫上星期五的5:00，廢氣時(shí)間寫上星期六3：00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫時(shí)間條最重要分清禮拜，因?yàn)橐贿^晚上12點(diǎn)，就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍，拖地時(shí)需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個(gè)純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了。
邊說邊干咱們變講到了4:30，拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種，冷飲四種，熱飲兩種，漢堡五種。
半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來。不過晚上還是排的滿滿的，基本沒有休息時(shí)間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處。
寒假很快就從前了，實(shí)踐中我收獲了不少的東西。
收成一：我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配支配時(shí)間
家喻戶曉，肯德基是快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
在肯德基，這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成；每位顧客排隊(duì)購置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)字標(biāo)記著一旦穿上制服，所有舉動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖拉。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作，時(shí)間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用。
收獲二：鍛煉了我的交際能力。
我在肯德基的時(shí)候，培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑，眼光凝視，打召喚！”要在1顧客進(jìn)來分開餐廳時(shí)，2點(diǎn)餐時(shí)，3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人，面帶微笑對(duì)每一位客人都說“你好，歡迎光顧肯德基?！蔽业男郧樵瓉砭推珒?nèi)向，這樣的機(jī)遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤，給客人提供須要的服務(wù)，比方供給餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。
收成三：我學(xué)會(huì)了有效的記憶
在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過了保鮮期全部都要廢棄，對(duì)時(shí)間要求很嚴(yán)厲。在我工作期間就有一位族長(zhǎng)因?yàn)槭褂昧诉^保鮮期的原料被開革。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來，每次都需要看筆記，延誤良多時(shí)間。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想，記住了許多無關(guān)系的東西。
在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),懂得了這個(gè)社會(huì)。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí),但是假如我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能機(jī)動(dòng)應(yīng)用,那就即是沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì)、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會(huì),怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘暴了,在實(shí)際中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高。以往我對(duì)自己的將來并沒有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來極度的關(guān)懷了,我信任自己會(huì)在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇六
隨著日漸嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)與日臻完善的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的出現(xiàn)，一味的死讀書已經(jīng)不在適用于現(xiàn)代社會(huì)的劇烈競(jìng)爭(zhēng)，提高自身在社會(huì)中的生存能力迫在眼睫。抱著提高鍛煉自己的目的，我今年暑假并沒有立馬回家，而是選擇了去打暑假工。在這個(gè)暑假的工作里，我受益匪淺。淚水與汗水交集的一個(gè)多月里面，我明白了很多我以前都明白不到的道理。
我選擇的兼職是在肯德基里面做兼職，它的機(jī)制嚴(yán)謹(jǐn)，每個(gè)員工上班前都必須進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)，在一定的時(shí)間內(nèi)，要把規(guī)定的內(nèi)容學(xué)好，直到過了嚴(yán)格檢定你才可以真正去上班。我很清楚地記得，每天一點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)到達(dá)那里，然后我的小師傅就會(huì)教我很多要背的理論知識(shí)，學(xué)習(xí)完理論就要實(shí)際操作，她教我炸薯?xiàng)l、炸上雞塊等等。說的總比實(shí)踐容易，確實(shí)，實(shí)際并沒有所想的那么簡(jiǎn)單，就例如打雪糕，兩圈半的一個(gè)脆皮甜筒，要控制好力度、時(shí)間和量度。力度大了，雪糕會(huì)下得很快，雪糕只能直直的一條，不符合標(biāo)準(zhǔn)；時(shí)間長(zhǎng)了或是短了，在該圈回來的地方?jīng)]有圈，雪糕就會(huì)向一邊歪倒，然后就會(huì)不小心掉地上，這樣的雪糕不符合標(biāo)準(zhǔn)，要廢掉；在量度方面，要是打雪糕打到一大一小的話，很容易引起顧客的疑問，然后就會(huì)產(chǎn)生抱怨這些不好的情緒。我這個(gè)人是屬于手腳不是很麻利的人，為了學(xué)好打雪糕，我每天都在雪糕機(jī)前練習(xí)，手有時(shí)候還麻痹了，但是心里不停的叫自己再堅(jiān)持，不停地告訴自己，只有堅(jiān)持我才能學(xué)會(huì)，要是放棄了那就永遠(yuǎn)都學(xué)不會(huì)了。盡管肯德雞里面有空調(diào)，可是我的汗還是一樣流下來，我足足堅(jiān)持了一個(gè)星期的雪糕學(xué)習(xí)我才把它給打好，使得我的付出終于有了回報(bào)。當(dāng)看到顧客接過我打的雪糕快樂的表情，我的心情也不禁跟著開心。天知道我為這個(gè)付出了多少?。√熘肋@小小的雪糕里面蘊(yùn)涵了多少汗水與心思！我明白到只有付出才會(huì)有回報(bào)，要是一味想著不用學(xué)就會(huì)，結(jié)果就會(huì)想守株待兔中的人一樣結(jié)果碌碌無為。
在肯德基里面，我學(xué)習(xí)的是前臺(tái)職位。前臺(tái)，就是負(fù)責(zé)收銀和配餐給顧客。不要小看這個(gè)職位，在這個(gè)職位里面，我們要記大量的產(chǎn)品的價(jià)格，它們每個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格都不一樣，同時(shí)我們還要記住所有產(chǎn)品的鍵位，因?yàn)槲覀児疽?guī)定要在60秒的時(shí)間內(nèi)完成建議性銷售，并且配完餐，同時(shí)還要收銀。這是個(gè)極短的時(shí)間，要是對(duì)產(chǎn)品的`價(jià)格和鍵位不熟悉的話，是根本不可能做到的。由于我是第一次做前臺(tái)，而且第一次在陌生人面前對(duì)話，心理面非常的緊張，我這個(gè)人有個(gè)毛病，就是一緊張就什么都忘。在收銀過程中，我緊張到說話顛三倒四，應(yīng)該是收人家五十，我就說成找人家五十，對(duì)鍵位的位置我很迷茫，我根本就不知道那些產(chǎn)品的位置在哪里，我急到快要哭了，我感到無助，好象在茫茫大海里，我找不到任何的救生浮木可以救我于危難之中。我根本就不知道接下去我該怎么做才是對(duì)的，腦袋全是糨糊，只想到躲起來哭，不知道該找誰來幫助我，我根本就不怎么認(rèn)識(shí)我的同伴。就在那一刻，跟我一起工作的老員工好象完全看懂我似的，她們都過來幫我，像是寒冬里的一束束溫暖的陽光照在我身上，心里感到很暖很暖。等到頂峰過去沒什么顧客的時(shí)候，她們就撫慰我，說沒事的，以前她們比我還糟糕，但是她們現(xiàn)在還不是做的好的，然后她們教我工作過程中的技巧，教我怎么樣去放松，怎樣去記價(jià)錢，記電腦鍵位......那一刻我感動(dòng)到想哭了，我非常感謝她們能在我那么無助的時(shí)候來幫我，謝謝她們的善良。因?yàn)樗齻兩屏嫉膸椭?，我終于學(xué)會(huì)的怎么效勞顧客，成為一名優(yōu)秀的前臺(tái)員工。從那以后，我漸漸學(xué)會(huì)向有需要的人伸出援助之手，像她們一樣，每次遇到那些跟我那時(shí)侯一樣感到無助的員工，我都會(huì)主動(dòng)去幫別人。我從小就是個(gè)嬌生慣養(yǎng)的孩子，防止不了有小姐的自私脾氣，感謝她們給我的人生上了珍貴的一節(jié)課，讓我去掉自私的心理，同時(shí)明白到在自己的力所能及的情況下都應(yīng)該盡自己的能力去幫助那些需要的幫助的人，因?yàn)闆]有你的幫助，他們會(huì)感到無助和黑暗，每個(gè)人都不應(yīng)該讓自己善良的心封塵！
我在肯德基做了快一個(gè)月的時(shí)候，就被升為我們店的接待員，那時(shí)我們餐廳即將要參加冠軍挑戰(zhàn)賽，需要接待員編一條舞蹈。我是接待員之一，我也有這個(gè)任務(wù)去編舞蹈，我的舞蹈功底并不是很好，當(dāng)知道這個(gè)消息的時(shí)候我不禁焦慮起來，我不知道自己有沒有這個(gè)能力去編。我去姑姑家，這件事情告訴了姑姑，告訴她我的焦慮，姑姑聽完后語重心長(zhǎng)地告訴我，當(dāng)初你選著當(dāng)接待員，你就一早知道終有天你是需要去帶舞，既然那時(shí)侯你選擇了，你就應(yīng)該為你的選擇負(fù)責(zé)，你擔(dān)憂的不是能不能做好，而是能不能做得更好，要知道一個(gè)人應(yīng)該無時(shí)無刻都要記住，做任何的事情，不做就不做，一做就要盡自己的能力把事情做到最好。你就盡自己的能力去做，結(jié)果并不很重要。那時(shí)我緊緊把姑姑的話記住，回到宿舍后，我連夜去找音樂編舞蹈，我知道既然那時(shí)侯選擇了，那現(xiàn)在就要盡自己的能力去把事情做好，要不就辜負(fù)了姑姑和餐廳對(duì)我的期望。由于時(shí)間緊迫，我好幾天都熬夜編舞蹈，上網(wǎng)查動(dòng)作，淘汰音樂，我一絲不茍，因?yàn)槲也煌８嬖V自己要做到最好！終于功夫不負(fù)有心人，幾天后，一條成形的舞蹈在我的汗水下誕生了，餐廳的人看到我的舞蹈后都拍手稱贊好，原來在做人做事方面，不做就不做，一做就要做到最好，這樣才對(duì)得起自己的努力，才不讓心血付諸東流，才不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間。
我是餐廳里面的新員工，來餐廳才一個(gè)多月，然而當(dāng)我聽到自己要代表餐廳去參加前臺(tái)的比賽，我不禁吃驚了，我不知道為什么餐廳的經(jīng)理會(huì)選擇讓我去擔(dān)任這么重要的任務(wù)，那可是關(guān)系到店里的榮譽(yù)問題的重大事情啊。要知道我只是一個(gè)新人，我的經(jīng)驗(yàn)根本是缺乏的，餐廳有很多的老員工，應(yīng)該是她們也輪不到我啊，我忐忑不安的進(jìn)了經(jīng)理辦公室，經(jīng)理聽了我的吃驚，他笑了笑，為什么對(duì)自己沒信心呢？為什么要疑心自己的能力呢？你在前臺(tái)的表現(xiàn)很好，這些都是大家有目共睹的，我對(duì)你很有信心。知道嗎？成功有時(shí)候就跟自己只隔那么一小步，就是對(duì)自己沒信心而不愿意邁出那一步。要相信自己，無論什么時(shí)候都要對(duì)自己有信心，我很相信我的眼光，你是個(gè)很有潛力的女孩子，好好干知道嗎？不要讓我們失望了，一定要相信自己能行！什么都不要想，只要把告訴你的按要求做好就好了，加油！經(jīng)理的話像一把強(qiáng)心劑把我的心靜了下來，其實(shí)，去參加比賽對(duì)自己是百利而無一害的，那為什么不參加呢？經(jīng)理說的對(duì)沒錯(cuò)，我應(yīng)該對(duì)自己有信心，以前我總是在自己對(duì)自己的疑心中生活，沒有真正地去試著信信自己，這是一次很好的時(shí)機(jī)，為什么不抓住呢？在后面的一周多的時(shí)間里面我不停地練習(xí)。比賽完宣布結(jié)果的那一天，當(dāng)我聽到自己第一名的時(shí)候，我們?nèi)蛷d都?xì)g呼起來，是的，我非常的沖動(dòng)，我沒想到自己真的成功了，沒想到自己也能恢復(fù)自信。原來，只要對(duì)自己有信心，事情真的會(huì)成功的?，F(xiàn)在的我對(duì)自己不再像以前那樣了，我充滿信心，我相信經(jīng)理的話，相信自己，無論什么時(shí)候都要對(duì)自己有信心！原來，我真的很棒！
現(xiàn)在我的暑假社會(huì)實(shí)踐兼職生活結(jié)束了，在一個(gè)多月里面，我真的很開心，我不但結(jié)識(shí)了很多朋友，同時(shí)還獲得了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為我以后的社會(huì)生活打下了一定的根底，讓我更加有信心地去面對(duì)以后的困難。經(jīng)過這次暑假的兼職之旅，真的覺得自己有很大的進(jìn)步，起碼看待一些事情比以往不同了，會(huì)從多個(gè)角度看問題，而不只是僅僅局限于一個(gè)方面，很感謝這次暑假，是它給了我的一個(gè)鍛煉時(shí)機(jī)，是一次很珍貴值得珍藏的經(jīng)驗(yàn)，而且是抹不掉，別人奪不走的財(cái)富。一個(gè)人的成長(zhǎng)就是需要各階段的充實(shí)和鍛煉，才能有所成長(zhǎng)，不然的話，永遠(yuǎn)也只是歸于零。在個(gè)人經(jīng)濟(jì)方面，會(huì)更有所取舍，以前是怎么做的，現(xiàn)在是怎么做的，都有一個(gè)很好的比照，以前有些覺得可以無視的，就在上面浪費(fèi)了，現(xiàn)在才深深明白到只有錢用自己的雙手去掙來時(shí)，你才會(huì)用好每一分錢，花的更有意義。一次提高不能驕傲自滿，我還需要更多方面的突破，去進(jìn)取，進(jìn)步，不能放眼于眼前，讓成功留在過去成就的時(shí)刻，讓未來去進(jìn)取，提高自身的價(jià)值，需要更加的努力才行??！
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇七
大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了，我回到了家鄉(xiāng)xx。本來家里喊我去xx玩的，可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天，家附近的肯德基剛好招暑假工，于是想去鍛煉下，增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn)，還能幫助緩解家里的累贅。
剛進(jìn)kfc，給我的印象是干凈整齊，然后就是效勞員的年青熱情，全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心觀察了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人，這么小的餐廳會(huì)有什么過人之處？真是值得我的等待。效勞員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到效勞員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù)，介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程，有了些面試的技巧比方：熱情，耐煩，義務(wù)心，自信等。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù)，最后被成功的錄用。我被分到了總配，工作任務(wù)分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大體就是做漢堡，燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐〞順便說一下，這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐〞取代，沒有所謂經(jīng)理的稱呼。比方“燕姐〞是這里大經(jīng)理，“牛哥〞是排班經(jīng)理，“梅姐〞是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥〞“拉嫂〞。
挑釁從第一天開始。
開始我上的是晚班，從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了，為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費(fèi)太多時(shí)間，而接下來的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象，甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個(gè)子不高，年齡至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒上高中，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng)：留神不要被燙傷，漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程：十一點(diǎn)正式打烊，餐廳關(guān)門，剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫，貼上時(shí)間條比方開封的醬有k+1，k+2，k+6意思從今每天算起往后延1，2，6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來就是一一收拾，該洗的洗，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開業(yè)，預(yù)備6：00早餐，六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅，順便灌漿備湯。
聽?zhēng)煾嫡f義務(wù)還挺多的，可真做起來更難。十一點(diǎn)到了，值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西，該放棄了，師傅叫我去把里面東西全倒掉，一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子，至少二三十個(gè)，還有漢堡六七個(gè)，玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎？師傅告知我這是劃定，習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理、組長(zhǎng)仍是員工，多了還好分，少了話不就引起抵觸嗎？員工感到剩下東西可留給本人，當(dāng)然也就藏私心，不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用，保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉，只不過產(chǎn)品是食糧啊。恐怕少有餐廳如斯“糟蹋〞吧。
打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉?？偱渲卫淼臋C(jī)器有倆排前面一排以此，外送臺(tái)、擺設(shè)柜、煮茶柜，后面一排依次是豎立濕柜、卷臺(tái)、煎爐、直破干柜、漢堡臺(tái)、漢堡機(jī)，清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈，還得配消毒水，一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進(jìn)行防止搞凌亂了留下地方忘處理，擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈，是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子，這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊，大概分?jǐn)?shù)能更好區(qū)分大?。柯犛羞@么多的格子我倒是發(fā)愁了，到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了。蕩滌時(shí)也有技能，廚具上粘有油，油里都放了起酥油，遇熱就化了，洗的時(shí)候要用熱水，再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了。聽她說的有條有理，井井有條。快一點(diǎn)的時(shí)候，機(jī)器算是收拾完了，等處置地面了。本來清洗地面也有請(qǐng)求，先用潔潔靈的水拖一遍，再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。
接下來上二樓解凍。凍庫里貨物大都都是熟的，或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條。要寫上開始應(yīng)用時(shí)間、和廢棄時(shí)間。比方面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)?，F(xiàn)在是星期五早上2：00，寫時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條，開始使用時(shí)間寫上星期五的5：00，廢氣時(shí)間寫上星期六3：00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫時(shí)間條最重要分清禮拜，因?yàn)橐贿^晚上12點(diǎn)，就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍，拖地時(shí)需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個(gè)純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了。
邊說邊干咱們變講到了4：30，拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種，冷飲四種，熱飲兩種，漢堡五種。
半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來。不過晚上還是排的滿滿的，根本沒有休息時(shí)間。即使這樣不斷還是被查出有很多缺乏之處。
收成一：我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配支配時(shí)間。
家喻戶曉，肯德基是快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色。作為餐廳的效勞員，位顧客提供最快捷的效勞是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
每位顧客排隊(duì)購置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)標(biāo)記著一旦穿上制服，所有舉動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖拉。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作，時(shí)間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用。
我在肯德基的時(shí)候，培訓(xùn)“yes〞的效勞立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑，眼光凝視，打召喚！〞要在1顧客進(jìn)來分開餐廳時(shí)，2點(diǎn)餐時(shí)，3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人，面帶微笑對(duì)每一位客人都說“你好，歡送光臨肯德基。〞我的性情原來就偏內(nèi)向，這樣的機(jī)遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤，給客人提供須要的效勞，比方供應(yīng)餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。
在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過了保鮮期全部都要廢棄，對(duì)時(shí)間要求很嚴(yán)厲。在我工作期間就有一位族長(zhǎng)因?yàn)槭褂昧诉^保鮮期的'原料被開革。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間。比方做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來，每次都需要看筆記，延誤良多時(shí)間。后來我聯(lián)合記憶法那么開展充分的聯(lián)想，記住了許多無關(guān)系的東西。
在這次的實(shí)踐中，我更好的接觸了這個(gè)社會(huì)，懂得了這個(gè)社會(huì)。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí)，但是假設(shè)我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能機(jī)動(dòng)應(yīng)用，那就即是沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì)、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好，明白了本身的缺乏更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定根本。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯、工作當(dāng)中去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才？我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速開展的社會(huì)，怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢？我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了！回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力，什么才叫社會(huì)的殘暴了，在實(shí)際中更好的鍛煉自己，我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高。以往我對(duì)自己的將來并沒有什么特殊的關(guān)注，可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來極度的關(guān)心了，我信任自己會(huì)在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的，只有自己不斷的努力，我深信自己可能勝利。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇八
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才？我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速開展的社會(huì)，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢？抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，體會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事做對(duì)做好，清楚了自身的.缺乏更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定根底。
再這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí)，理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下，請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。
鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問題，看清一些社會(huì)現(xiàn)象，在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。
自xx年1月21日至xx年2月3日，共為期半月
長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店
開始時(shí)要試工一天，工作6個(gè)小時(shí)。試工期間，我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn)，同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐頂峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動(dòng)作馬力，總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇九
“普及怎樣預(yù)防傳染病”
xx級(jí)預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)夏文江
轉(zhuǎn)眼之間，炎炎夏日過去了，這已是自己在大學(xué)的第二個(gè)署假，驀然回首，不得不感慨光陰似箭般穿梭中的那份無奈。為了使這個(gè)漫長(zhǎng)的署假過得充實(shí)，為了給自己的能力作一個(gè)檢驗(yàn)，所以作為一名高等院校的學(xué)生的我，就決心好好利用這個(gè)暑假，決定參加學(xué)校里組織的社會(huì)實(shí)踐，來鍛煉一下自己。因此我參加了由我系組織的“三下鄉(xiāng)”暑期社會(huì)實(shí)踐，與我的隊(duì)友走出了校門，獲得了與校園 不同的生活，感覺很特別，也很有意義！
20xx年7月xx日，在公共衛(wèi)生系黨總支書記張穎老師的領(lǐng)導(dǎo)下，陜西中醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生系暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)服務(wù)團(tuán)赴商洛市柞水，開展了以“普及傳染病的知識(shí)以及預(yù)防的措施”為主題的為期兩天的實(shí)踐活動(dòng)。
此次，“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)為我們提供了一個(gè)深入基層、經(jīng)受風(fēng)雨、接受教育，提高動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)的機(jī)會(huì)，同時(shí)也推動(dòng)了農(nóng)村醫(yī)療的發(fā)展。
xx日上午，在服務(wù)團(tuán)老師的帶領(lǐng)下我們來到了柞水，在那里為當(dāng)?shù)厝罕娺M(jìn)行了疾病相關(guān)知識(shí)的咨詢活動(dòng)，同時(shí)為群眾講解健康相關(guān)問題，還宣傳預(yù)防保健和心理疾病的相關(guān)知識(shí)，發(fā)放了《常見腸道傳染病防治知識(shí)問答》、《高血壓病的預(yù)防》、《關(guān)注心理健康構(gòu)建和諧新農(nóng)村》及《老年人的保健》等知識(shí)傳單。xx日下午，老師還帶領(lǐng)我們測(cè)了當(dāng)?shù)氐拇髿夥蹓m指標(biāo)和采集土壤標(biāo)本的工作并且具體給我們講解了儀器使用方法和操作要領(lǐng)及一些相關(guān)原理和知識(shí)，讓我們了解到許多以前沒有的知識(shí)。
13日，老師也組織了大家去登山，這不僅增加了師生們之間的交流聯(lián)系，也增進(jìn)了同學(xué)們之間的友誼，是整個(gè)團(tuán)隊(duì)更為團(tuán)結(jié)。站在山的上面，面對(duì)大自然的美麗風(fēng)景，那青山綠水人家，更讓我感嘆大自然的神奇，激起了我們要更熱愛和保護(hù)我們生存的家園，增強(qiáng)了保護(hù)環(huán)境的意識(shí)和責(zé)任感。
大學(xué)生下鄉(xiāng)活動(dòng)，一方面將在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)用到實(shí)踐中，走入基層，為農(nóng)村醫(yī)療的發(fā)展提供些許線索，讓我了解到現(xiàn)階段農(nóng)村存在的一些醫(yī)療問題，農(nóng)民對(duì)傳染病的知識(shí)還是比較缺乏的；一方面，大學(xué)生走入基層，與當(dāng)?shù)厝罕姟巴粑擦私狻?，聽老百姓講些生活的瑣事，以更好地為人民服務(wù)，盡我們所能給予幫助。同時(shí)淳樸熱情的山里人也讓我們感到極其溫馨，在牛背梁森林中也見到許多未見未名的中草藥，當(dāng)?shù)厝藭?huì)將他們所知道的知識(shí)與我們分享，這對(duì)于我們以學(xué)生來說，無疑是個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
通過此次“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，我也收獲許多心得體會(huì)：
一、在這次暑期實(shí)踐活動(dòng)中，我發(fā)現(xiàn)好多人都沒有太多的醫(yī)學(xué)相關(guān)的常識(shí)，他們的生活習(xí)慣方式還存在著極大地問題，對(duì)于醫(yī)學(xué)知識(shí)的普及顯然我們做的還不是更好。因此，作為醫(yī)學(xué)生，當(dāng)我們還在大學(xué)期間，就應(yīng)該努力學(xué)習(xí)好自己的專業(yè)知識(shí)，在學(xué)習(xí)書本知識(shí)的同時(shí)也要注重實(shí)踐，培養(yǎng)自己的動(dòng)手、觀察能力，為以后更好的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為了能使農(nóng)村群眾更多的了解到醫(yī)學(xué)知識(shí)，我們責(zé)無旁貸。
二、作為醫(yī)學(xué)生，我們都知道疾病是不斷地變化著，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，醫(yī)學(xué)水平的提高，藥物的新出和使用，許多疾病都有了一定的耐藥性，想要成為一名優(yōu)秀的醫(yī)生，就不能只單單停留在當(dāng)前的水平上，我們必須時(shí)刻準(zhǔn)備迎接巨大的挑戰(zhàn)，所以我們要不斷的提升自己，緊跟科學(xué)的前沿多去了解和學(xué)習(xí)先進(jìn)的醫(yī)學(xué)技術(shù)，不斷擴(kuò)展自己的眼界，強(qiáng)化自身的科研能力，是自己成為一名合格的醫(yī)務(wù)工作者。
三、對(duì)于一名醫(yī)學(xué)生，求學(xué)路途是艱辛的，我們必須要有一個(gè)激勵(lì)自己能夠長(zhǎng)期努力下去的目標(biāo)，時(shí)刻提醒自己要一步一個(gè)腳印的走下去，不懈努力的奮斗，朝著那個(gè)目標(biāo)前行。
社會(huì)實(shí)踐是我們了解社會(huì)、接觸社會(huì)、投身改革、鍛煉才干的重要渠道，積極深入社會(huì)基層，體驗(yàn)生活。每一次確確實(shí)實(shí)的實(shí)踐活動(dòng)都會(huì)磨練大學(xué)生的意志，培養(yǎng)大家理論運(yùn)用與實(shí)際的能力與團(tuán)隊(duì)合作的精神，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)實(shí)踐過程中“服務(wù)社會(huì)、鍛煉成才”的目標(biāo)，真正做到“雙贏”。由此，我們希望我系的暑期“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng)會(huì)越辦越精彩，讓更多的學(xué)子投身于社會(huì)實(shí)踐。只有做到理論與實(shí)踐相統(tǒng)一，才是真正的把學(xué)到的東西運(yùn)用出來，才會(huì)真正的造福社會(huì)。最后感謝學(xué)院給了我們這次機(jī)會(huì)，讓我們?cè)趯?shí)踐活動(dòng)中，學(xué)到了，感悟到一些課本上沒有的東西吧!
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十
記得我們以前總是把一句話掛在嘴邊：這不公平!其實(shí)在生活和工作中我們會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn)，這個(gè)世界根本就不可能絕對(duì)的公平，或者可以這么說，這個(gè)世界本來就是不公平的。上班的時(shí)候我被分到的崗位比其他和我一樣來打工的學(xué)生要累得多，值班經(jīng)理也是隨處刁難我，每次有重活累活就叫我去做，并且被批評(píng)的時(shí)候就喜歡把責(zé)任推給我，我知道我本來就是個(gè)學(xué)生，不是你們的全職員工，很多事我都不是我工作范圍的，但既然你要求了，畢竟你也算是我的領(lǐng)導(dǎo)，我就去干了，我每次都會(huì)自己去承擔(dān)本不屬于自己的責(zé)任，但是誰要是三番兩次的針對(duì)人，肯定是不行的，每個(gè)人都有人格和尊嚴(yán)，做事不能太過分，所以我這個(gè)假期一直在最累的崗位做著最累的活。但這些我都覺得沒什么了，因?yàn)檫@是被人偏見的行為，只要在自己能接受范圍就盡量忍著。
就寫這些吧，快開學(xué)了，希望自己在學(xué)習(xí)上能有更多的拼搏，成績(jī)就不用說啦，那是必須的。我的fan們，大家生活棒棒哦!
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十一
大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了，我決議了留在太原打工。做這個(gè)決定是相稱艱巨的，長(zhǎng)這么大，過年我頭一次得在外面過暑假，不免有些舍不得。又想到放假近五十天，與其在安適家不如在外鍛煉下，增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn)，還能幫忙緩解家里的累贅，最后我還是斷然毅然的下定決心――外出打工。
考完試的第二天我就回家了。為了動(dòng)搖自己的信心，我一回到運(yùn)城我就買了返程票。盡管家里也不舍得我在外，看著我這么堅(jiān)定，也就批準(zhǔn)了。我們鄉(xiāng)村孩子本來就與城市的孩子有諸多差距，就業(yè)壓力這么大，有機(jī)會(huì)我們就應(yīng)該多參加社會(huì)實(shí)踐，鍛煉自己的能力，補(bǔ)充出身就帶來的不公正。
一、做家教;
二、去管吃住的中餐廳，肯德基優(yōu)惠券打印;
三、去無論吃不管住的肯德基。
做家教合適我的專業(yè)，能為當(dāng)前的教養(yǎng)積聚教訓(xùn)，工作輕松時(shí)間又短?？墒羌医桃鹊街袑W(xué)放假，過年的那幾地利間有限度。中餐廳管吃住，工資差不多就在1000元左右，這類很適合我，然而招短期工的未幾?？系禄徽摮宰?，需要辦健康證，戶口本復(fù)印件之類，它對(duì)我的吸引還是足夠大。眾所周知肯德基是寰球最大快餐連鎖店之一，店鋪遍布世界各個(gè)角落，是一家大型的外企。因?yàn)閮r(jià)錢太貴沒有進(jìn)去過，只是熟習(xí)于它的電視廣告。肯德基是靠什么成績(jī)本日的餐飲帝國，奇特的產(chǎn)品?有效地經(jīng)營管理方法?還是積極翻新才能?當(dāng)你如此瀕臨一家大企業(yè)時(shí)，你是無論如何也禁不住它的引誘，kfc的經(jīng)驗(yàn)遠(yuǎn)非家教或是一家小的中餐店可以比較。
通過接洽我就準(zhǔn)備口試。kfc給我的印象是干凈整齊，然后就是服務(wù)員的年青熱情，全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人，這么小的餐廳會(huì)有什么過人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
“燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。
挑釁從第一天開始。
開始我上的是晚班，從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了，為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費(fèi)太多時(shí)間，而接下來的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象，甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個(gè)子不高，春秋至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒上高中，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng)：留神不要被燙傷，漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程：十一點(diǎn)正式打烊，餐廳關(guān)門，剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫，貼上時(shí)間條比如開封的醬有k+1，k+2，k+6意思從今每天算起往后延1，2，6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來就是一一收拾，該洗的洗，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開業(yè)，預(yù)備6:00早餐，六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅，順便灌漿備湯。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十二
20xx年xx月xx日至xx日我們江淮學(xué)院暑期社會(huì)實(shí)踐小組一行11人來到安慶市迎江區(qū)老峰鎮(zhèn)，開展大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。在這4天當(dāng)中，我們實(shí)地考察了兩家民營企業(yè)，也對(duì)老峰鎮(zhèn)的兩個(gè)自然村的農(nóng)戶進(jìn)行了一系列調(diào)查訪問。通過這次實(shí)地考察和社會(huì)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)僅僅把書讀好了只能說我們才完成了一小部分，我們只有通過實(shí)踐親身投入到社會(huì)群眾中來通過調(diào)查訪問發(fā)現(xiàn)問題，才能更有效地把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中來，更好地為社會(huì)服務(wù)，解決問題。在這次出發(fā)之前，我們大家都做了充分的準(zhǔn)備，帶著大家最關(guān)心的問題———民營企業(yè)在改革開放的今天發(fā)展的狀況如何、新農(nóng)村建設(shè)下這兩個(gè)自然村的農(nóng)民生活水平如何和工廠職工農(nóng)民的醫(yī)療保險(xiǎn)等相關(guān)問題來到安慶市老峰鎮(zhèn)，希望能為我們社會(huì)主義建設(shè)盡自己的綿薄之力。
來到老峰鎮(zhèn)政府，鎮(zhèn)長(zhǎng)龍其平向我們介紹改革開放30年來，老峰鎮(zhèn)堅(jiān)持“三個(gè)有利于”，深化改革，搶抓機(jī)遇，奮勇拼搏，開拓創(chuàng)新，全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)取得了可喜的業(yè)績(jī)。全鎮(zhèn)綜合實(shí)力逐漸增強(qiáng)。30年來，農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定增長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷加強(qiáng)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得到極大改善，基本上做到旱澇保收。以市場(chǎng)為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐加快，經(jīng)濟(jì)作物、養(yǎng)殖業(yè)明顯上升，泉河的農(nóng)業(yè)生態(tài)示范區(qū)、秦潭湖綜合開發(fā)已取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展，新豐、新橋的二線基地基本形成，廣豐的珍珠養(yǎng)殖已具規(guī)模，山湖的經(jīng)果林、馬窩的庭院經(jīng)濟(jì)、廣豐的蛋雞養(yǎng)殖各具特色，“一村一品”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局在老峰鎮(zhèn)逐步形成。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)從無到有，從小到大，逐步形成以建材、運(yùn)輸、建筑為支柱的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，私營企業(yè)也異軍突起，一枝獨(dú)秀。大力推行以企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度改革為主要形式的企業(yè)改革，取得了很大成效，市場(chǎng)體系建設(shè)已初具規(guī)模，全鎮(zhèn)建有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、商品交易所，對(duì)外開放成果顯著。人民生活水平普遍提高。
24日上午，我們實(shí)踐團(tuán)隊(duì)一行10人來到安慶市蘇東石化機(jī)械廠（以下簡(jiǎn)稱蘇東），廠總經(jīng)理熱情接待了我們，在跟我們介紹該企業(yè)的總體發(fā)展?fàn)顩r后我們了解到蘇東成立于1996年，現(xiàn)有總資產(chǎn)2600萬，占地30000平方米，年產(chǎn)值3000萬，上繳國家利稅200萬元，蘇東是安慶市民營科技十強(qiáng)企業(yè)、納稅誠信企業(yè)，成立以來得到了市委市政府的大力支持，社會(huì)效益明顯，蘇東非常重視人才，高中級(jí)管理人員占公司的20%，全部都是大學(xué)或以上學(xué)歷，企業(yè)非常注意利用一切有利于發(fā)展的因素，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)加強(qiáng)管理嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，適應(yīng)了社會(huì)需求在同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。在問及企業(yè)污染是否嚴(yán)重時(shí)，車間主任告訴我們，本企業(yè)所使用能源全部為電力資源，生產(chǎn)廢棄物可回收再利用！企業(yè)不造成任何污染！當(dāng)我們的隊(duì)員關(guān)心企業(yè)職工的福利狀況時(shí)，總經(jīng)理強(qiáng)調(diào)，從職工一進(jìn)入本企業(yè)時(shí)，企業(yè)就為他們辦理了養(yǎng)老保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和失業(yè)保險(xiǎn)，職工工資待遇良好。總經(jīng)理還告訴我們，他們定期將職工送到南京石化等大公司進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)以提高生產(chǎn)技能！隨后，車間主任帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)一起參觀了生產(chǎn)車間，我們也向職工詢問了工資待遇及相關(guān)情況，職工回答待遇良好！
25日下午，我們來到了安慶市明華紙業(yè)有限責(zé)任公司，董事長(zhǎng)向我們介紹公司是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)，公司占地50畝，注冊(cè)資本260萬元，現(xiàn)有職工200人，固定資產(chǎn)20xx多萬元，現(xiàn)有生產(chǎn)線兩條，是年產(chǎn)萬噸高強(qiáng)制板用紙的專業(yè)廠。公司榮獲省、市、國、地稅命名的a級(jí)信用企業(yè)，市級(jí)環(huán)保達(dá)標(biāo)單位，公司法人榮獲市“創(chuàng)業(yè)之星”稱號(hào)，20xx年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值20xx多萬元，入庫稅金80多萬元，成為安慶市造紙工業(yè)龍頭企業(yè)。在談到明華紙業(yè)的優(yōu)勢(shì)條件時(shí)，董事長(zhǎng)告訴我們，公司地理位置優(yōu)越，廠區(qū)距安慶市區(qū)不足5公里，交通極為便利。排水系統(tǒng)完善、供電條件優(yōu)越，緊靠安慶大電廠、木漿廠。公司有完備的銷售網(wǎng)絡(luò)和造紙技術(shù)力量，產(chǎn)品銷售領(lǐng)域廣闊市場(chǎng)需求量大！當(dāng)我們?cè)儐柮駹I企業(yè)要想在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中立于不敗之地的關(guān)鍵因素是什么時(shí)，董事長(zhǎng)語重心長(zhǎng)的回答，只有把客戶擺在第一位，堅(jiān)持誠實(shí)守信，不斷提高企業(yè)的綜合實(shí)力，把產(chǎn)品的質(zhì)量和企業(yè)的生存發(fā)展緊密聯(lián)系在一起，才能讓企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中保持不?。⊥ㄟ^參觀車間采訪公司職工我們了解到，該公司引用先進(jìn)的技術(shù)處理造紙是排放的廢棄物，保持了環(huán)保達(dá)市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁隨意排放廢棄物。公司職工福利狀況良好。
7月24日下午和25日上午我們分別來到老峰鎮(zhèn)段山村和新橋村，下面簡(jiǎn)單總結(jié)一下實(shí)踐團(tuán)隊(duì)在這兩個(gè)村的調(diào)查情況。
段山村位于安慶市老峰鎮(zhèn)南大門，常住人口20xx人左右，交通十分便利，有三條大道貫穿全村，其中一條為省道。人多地少，全村共有土地2100多畝，農(nóng)戶448戶。段山村資源貧乏，有各類企業(yè)20余家。農(nóng)戶很少有外出打工的，農(nóng)閑的時(shí)候就進(jìn)入這些個(gè)體承包的小企業(yè)里做工。通過走訪了十幾家農(nóng)戶我們發(fā)現(xiàn)該村農(nóng)民生活質(zhì)量良好，絕大多數(shù)農(nóng)民家豆油了寬亮的樓房，彩電、冰箱、電話、摩托車等家庭用品普遍擁有。中小學(xué)義務(wù)教育兒童失學(xué)率為0。農(nóng)民的家庭收入除了田地里的莊稼收成、從事養(yǎng)殖業(yè)外，很多家里通過做手藝取得一定收入。段山村的合作醫(yī)療方面也取進(jìn)展。醫(yī)療衛(wèi)生條件進(jìn)一步改善，血吸蟲病查治和地方病得到有效防治。段山村支部書記桂先軍告訴我們，該村將積極響應(yīng)黨和政府號(hào)召，調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，在拓寬農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的領(lǐng)域上做文章，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，面向市場(chǎng)，依靠科技，進(jìn)一步加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)品種的引進(jìn)、選育、繁育和推廣工作，盡快淘汰和壓縮劣質(zhì)品種，全面優(yōu)化農(nóng)作物品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效種植業(yè)。加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)體系建設(shè)，有計(jì)劃地興建或擴(kuò)建一批農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和科技、勞務(wù)等要素市場(chǎng)。搞好農(nóng)業(yè)服務(wù)，大力推廣優(yōu)良品種，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效經(jīng)濟(jì)作物；搞好對(duì)農(nóng)民的科技教育和培訓(xùn)，組織技術(shù)人員深入到農(nóng)戶，及時(shí)為農(nóng)民提供技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。
新橋村位于安慶老峰鎮(zhèn)西南端，地處城鄉(xiāng)結(jié)合部，距城區(qū)僅5公里路程正在修建的望慶大道穿村而過。村集體現(xiàn)有水面650余畝，村內(nèi)土地平坦適宜各類種植養(yǎng)殖業(yè)務(wù)及其他綜合開發(fā)。該村人口約有2212人，十二個(gè)村民組。村里很多農(nóng)戶大面積種植蔬菜，有一部分人在外打工但多半在市里。9月分村里自來水將會(huì)開通，解決村民挑水吃的困難。有幾戶承包了水面養(yǎng)魚養(yǎng)蝦，上半年水面收入約十萬元。該村還有一家私營酒廠，總資產(chǎn)有1200萬左右。隨著安慶市職業(yè)技術(shù)學(xué)院新校區(qū)和安慶市外國語學(xué)校在新橋村的落戶建成，新橋村民可以為學(xué)校提供后勤服務(wù)，增加就業(yè)機(jī)會(huì)提高家庭收入。兩所學(xué)校每年輸送出大批人才也可以推動(dòng)安慶市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展服務(wù)于社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。在村民家中走訪時(shí)了解到，在這兩所學(xué)校開始在村里興建的時(shí)候，很多會(huì)手藝的村民就開始在里面打工，學(xué)校建成時(shí)家里的收入增加了好幾萬元。新橋村義務(wù)教育狀況良好，醫(yī)療條件也得到了進(jìn)一步的改善，但醫(yī)療保險(xiǎn)還尚未普及到戶。在談到如何進(jìn)一步帶領(lǐng)村民致富時(shí)，村支部書記焦士才有這么個(gè)想法，他希望能夠促進(jìn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力逐步從種植業(yè)向多種經(jīng)營、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和小城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，使農(nóng)村豐富勞動(dòng)力資源得到充分利用、多渠道增加農(nóng)民收入。
在實(shí)踐考察時(shí)期，我們所看到的兩個(gè)企業(yè)只是安徽省或者是安慶市民營企業(yè)的一個(gè)個(gè)體，我們不敢妄加評(píng)論私營企業(yè)目前在我國的發(fā)展?fàn)顩r怎樣，但是我們能得出來的一點(diǎn)見解就是，首先要發(fā)展企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，發(fā)展核心競(jìng)爭(zhēng)力。民營企業(yè)應(yīng)該立足於自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)去培育和發(fā)展核心競(jìng)爭(zhēng)力，切忌盲目追求研發(fā)的高投入和技術(shù)的高精尖等與本土優(yōu)勢(shì)脫節(jié)的能力。其次要加強(qiáng)戰(zhàn)略管理，提升企業(yè)的資源整合能力，提升戰(zhàn)略管理水平，對(duì)於培育核心競(jìng)爭(zhēng)力至關(guān)重要。
隨著生產(chǎn)社會(huì)化程度越來越高，分工越來越細(xì)，企業(yè)間協(xié)作空間也越來越寬廣，中小企業(yè)一定要在整個(gè)產(chǎn)業(yè)組織鏈中選準(zhǔn)自己的位置。由于中小企業(yè)資源相對(duì)貧乏，無論是人力、物力、財(cái)力、信息等資源、都不能與大型企業(yè)相提并論，應(yīng)學(xué)會(huì)運(yùn)用借勢(shì)策略，在重視發(fā)揮自身特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，主動(dòng)與相關(guān)企業(yè)構(gòu)建緊密的分工協(xié)作關(guān)系，通過虛擬經(jīng)營的模式，最大限度地利用外部資源，并把它經(jīng)營好，達(dá)到雙贏目的。企業(yè)通過高起點(diǎn)從外部引進(jìn)的先進(jìn)技術(shù)要注意消化吸收，并進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新。
在新農(nóng)村建設(shè)中，我們認(rèn)為段山村、新橋村應(yīng)該充分結(jié)合自己的實(shí)際情況，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，積極利用一切可利用的條件和資源，促進(jìn)本村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。主要有以下幾個(gè)方面：
1、向農(nóng)業(yè)的深度和廣度進(jìn)軍。引導(dǎo)農(nóng)民更多地從事非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，要立足當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、保鮮、運(yùn)銷等行業(yè)，加快改造傳統(tǒng)工業(yè)，積極發(fā)展商業(yè)、運(yùn)輸、飲食服務(wù)、旅游等勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。
2、發(fā)展個(gè)體私營企業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。通過深化改革，完善機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)投資者、經(jīng)營者的積極性，引導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)加快調(diào)整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加快科技進(jìn)步和體制創(chuàng)新，積極發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和名、優(yōu)、特、新產(chǎn)品，加快農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的科技水平和競(jìng)爭(zhēng)能力。
3、加快發(fā)展小城鎮(zhèn)。小城鎮(zhèn)是轉(zhuǎn)移農(nóng)民的基地，是二、三產(chǎn)業(yè)的載體，對(duì)增加農(nóng)民收入具有強(qiáng)大的帶動(dòng)作用。有選擇的培育一批重點(diǎn)的中心集鎮(zhèn)，努力在城鎮(zhèn)投資體制、土地使用制度改革等方面取得突破，使小城鎮(zhèn)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。
4、鼓勵(lì)、支持和組織農(nóng)民開展勞務(wù)輸出。采取多種形式，通過多種渠道，把農(nóng)村富余勞動(dòng)力組織起來，到大城市和沿海開放城市務(wù)工經(jīng)商，加快促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移步伐。
1、深入到農(nóng)村中，真切地感受到我們國家新農(nóng)村建設(shè)所取得的偉大成就，吸引我們大學(xué)生積極投入到社會(huì)主義建設(shè)中去。
2、在私營企業(yè)考察時(shí)，學(xué)習(xí)到了很多企業(yè)經(jīng)營的經(jīng)驗(yàn)和方法。學(xué)習(xí)到誠信在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中所起到的關(guān)鍵作用。
3、為我們大學(xué)生其中的一部分將來走入基層服務(wù)基層做了一次充分的準(zhǔn)備。
4、把我們書本中所學(xué)到的知識(shí)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，豐富了我們的閱歷和經(jīng)驗(yàn)。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十三
一、摘要：
為了了解肯德基的市場(chǎng)經(jīng)營發(fā)展優(yōu)勢(shì)，我們?cè)诓叫薪诌M(jìn)行了實(shí)地問卷調(diào)查，市場(chǎng)調(diào)研，結(jié)合網(wǎng)上肯德基的相關(guān)信息，完成此次調(diào)查報(bào)告。并且對(duì)此次的調(diào)查報(bào)告進(jìn)行系統(tǒng)的分析，還用了excel軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，提供可以參考的結(jié)論和建議。
二、調(diào)查對(duì)象：
年青人群。
三、地點(diǎn)：
步行街時(shí)間：1月5號(hào)上午。
四、調(diào)查的目的：
通過市場(chǎng)調(diào)查，了解肯德基在中國采取的經(jīng)營策略通過調(diào)查，了解肯德基在中國的發(fā)展?fàn)顩r，通過調(diào)查，了解肯德基的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。
五、調(diào)查內(nèi)容：
對(duì)品牌經(jīng)營的調(diào)查：消費(fèi)者對(duì)“快餐”品牌的偏好選擇。
對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查：消費(fèi)者選擇肯德基的原因所在：食品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、就餐環(huán)境、食品價(jià)格等。
對(duì)消費(fèi)的構(gòu)成調(diào)查：消費(fèi)者的性別、職業(yè)、收入。
對(duì)消費(fèi)者對(duì)肯德基的建議調(diào)查：如降低價(jià)格增加食品組合實(shí)行會(huì)員制等。
六、調(diào)查方式：
（一）問卷調(diào)查法：?jiǎn)柧碚{(diào)查，按照問卷填答者的不同，可分為自填問卷調(diào)查和代填式問卷調(diào)查。其中，?自填式問卷調(diào)查，按照問卷傳遞方式的不同，可分為報(bào)刊問卷調(diào)查、郵政問卷調(diào)查和送發(fā)問卷調(diào)查；代填式問卷調(diào)查，按照與被調(diào)查者交談方式的不同，可分為訪問問卷調(diào)查和電話問卷調(diào)查。
問卷調(diào)查準(zhǔn)備階段：
1、準(zhǔn)備問卷：
（1）準(zhǔn)備好調(diào)查的文件，包含問卷表工作流程主要的任務(wù)。
（2）準(zhǔn)備問卷調(diào)查清單，作為調(diào)查的框架。
（3）為調(diào)查數(shù)據(jù)過程中不清楚的主要項(xiàng)目做個(gè)備注。
2、進(jìn)行問卷調(diào)查：
在步行街的聯(lián)華購物中心進(jìn)行問卷調(diào)查，分人群的開展調(diào)查工作，選對(duì)調(diào)查對(duì)象主要面向青年人群，做到禮貌的和接受調(diào)查者交流，并適時(shí)的做好記錄。
3、匯總調(diào)查信息：
進(jìn)行信息匯總，把搜集的各種信息進(jìn)行綜合整理，做出一個(gè)調(diào)查描述，并且隨時(shí)進(jìn)行材料補(bǔ)充記錄。
4、核實(shí)調(diào)查問卷描述：
根據(jù)問卷的反饋情況，認(rèn)真仔細(xì)的檢查問卷的總結(jié)描述，并在遺落的地方做出標(biāo)記并分析，將回收到得問卷信息進(jìn)行錄入excel并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，最后形成完整和精確的工作描述。
（二）訪談式：是通過訪談?wù)吆褪茉L人面對(duì)面地交談來了解受訪人的心理和行為的心理學(xué)基本研究方法。因研究問題的性質(zhì)、目的或?qū)ο蟮牟煌?，訪談法具有不同的形式。根據(jù)訪談進(jìn)程的標(biāo)準(zhǔn)化程度，可將它分為結(jié)構(gòu)型訪談和非結(jié)構(gòu)型訪談。訪談法運(yùn)用較為廣泛，能夠簡(jiǎn)單而敘述地收集多方面的工作分析資料，因而深受人們的青睞。
訪談式的工作的準(zhǔn)備階段：
（1）上網(wǎng)查相關(guān)資料準(zhǔn)備文件。
（2）進(jìn)行任務(wù)分配，并進(jìn)行人員的安排，對(duì)訪談人群進(jìn)行細(xì)分，并針對(duì)目標(biāo)顧客的不同進(jìn)行問題分類準(zhǔn)備。
（3）進(jìn)行訪談問題總結(jié)，并進(jìn)行分析和記錄。
七、報(bào)告分析：
問卷調(diào)查法的優(yōu)點(diǎn)：
（1）問卷法節(jié)省時(shí)間、經(jīng)費(fèi)和人力，這是為什么經(jīng)常采用問卷法的原因：
（2）問卷法調(diào)查結(jié)果容易量化。問卷調(diào)查是一種結(jié)構(gòu)化的調(diào)查，其調(diào)查問題的表達(dá)形式、提問的順序、答案的方式與方法都是固定的，而且是一種文字交流方式，因此，任何個(gè)人，無論是研究者，還是調(diào)查員都不可能把主觀偏見代入調(diào)查研究之中。其調(diào)查的統(tǒng)計(jì)結(jié)果一般都能被量化出來。
（3）由于問卷調(diào)查結(jié)果便于統(tǒng)計(jì)處理與分析?，F(xiàn)在有大量的相關(guān)統(tǒng)計(jì)分析軟件可以幫助我們進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，有些甚至能直接幫助我們?cè)O(shè)計(jì)問卷。方便實(shí)施和分析。也方便進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘。
（4）現(xiàn)在的電子問卷克服了紙質(zhì)問卷的一些缺點(diǎn)，方便實(shí)施與調(diào)整。雖然他不可能取代面對(duì)面的問卷調(diào)查，但由于成本更低，更容易及時(shí)調(diào)整問卷設(shè)計(jì)上的不足，越來越多的問卷采用電子問卷的形式，可以通過網(wǎng)站，e－mail進(jìn)行發(fā)布與回收。數(shù)據(jù)直接使用數(shù)據(jù)庫記錄，方便篩選與分析。
（5）問卷調(diào)查法可以進(jìn)行大規(guī)模的調(diào)查。無論研究者是否參與了調(diào)查，或者參與的多少，都可以從問卷上了解被訪者的基本態(tài)度與行為。這種方式是其他任何方法也不可能做到的，而且問卷調(diào)查可以周期的進(jìn)行而不受調(diào)查研究人員變更的影響,可以跟蹤某些問題用戶的變化。
問卷法的缺點(diǎn)：
（1）面向設(shè)計(jì)的問題問卷調(diào)查比較難面向未來的調(diào)查（為設(shè)計(jì)進(jìn)行的調(diào)查）很多時(shí)候需要了解用戶的意圖、動(dòng)機(jī)和思維過程。問卷調(diào)查這類問題往往效果不佳，或者說問題設(shè)計(jì)比較難。而開放式的問題，回收質(zhì)量、分析和統(tǒng)計(jì)等工作也會(huì)受影響。
（2）我個(gè)人經(jīng)驗(yàn)不是很豐富，自己總結(jié)有兩條：第一，做問卷之前要做許多的其他調(diào)查活動(dòng)，如：訪談、觀察、出聲思考等等。第二、問卷調(diào)查過去和現(xiàn)在的行為方式比較合適，不能指望通過問卷獲得更多。
（3）調(diào)查問卷設(shè)計(jì)難調(diào)查問卷的主體內(nèi)容設(shè)計(jì)的好壞，將直接影響整個(gè)專項(xiàng)調(diào)查的價(jià)值。問題的設(shè)計(jì)需要大量的經(jīng)驗(yàn)，不同的人針對(duì)同一個(gè)問題，尤其是面向思維的問題，設(shè)計(jì)問卷差別可能會(huì)很大，信度和效度控制需要豐富經(jīng)驗(yàn)。
（5）問卷調(diào)查經(jīng)常采用由用戶自己填答問卷的方式，所以其調(diào)查結(jié)果的質(zhì)量常常得不到保證。因?yàn)樵诒辉L者填寫問卷時(shí)，用戶的調(diào)查過程我們很難得知，是我們需要調(diào)查的真實(shí)用戶嗎？（經(jīng)常有人冒充用戶參與調(diào)查，目的是為了獲得參與調(diào)查的回報(bào)與獎(jiǎng)勵(lì)）用戶當(dāng)時(shí)的情緒狀況是怎么樣的？是否有其他人影響用戶的回答？是否是同別人商量進(jìn)行填答？用戶是否是隨意填寫問卷的？得到的結(jié)果是用戶的真實(shí)情況？研究者并不知道，所以有人說過：“問卷調(diào)查法所得資料的信度與效度問題一直是困擾問卷法的‘幽靈’”。
（6）問卷調(diào)查的回收率難以保證。問卷調(diào)查必須保證有一定的回收率，否則資料的代表性就會(huì)受到影響，回收率受問卷長(zhǎng)度，問題難易程度，是否涉及隱私，參與調(diào)查獲得回報(bào)多少等因素相關(guān)。
2、訪談式：
談法的優(yōu)點(diǎn)：
非常容易和方便可行，引導(dǎo)深入交談可獲得可靠有效的資料；團(tuán)體訪談，不僅節(jié)省時(shí)間，而且與會(huì)者可放松心情，作較周密的思考后回答問題，相互啟發(fā)影響，有利于促進(jìn)問題的深入。
訪談法的缺點(diǎn)：
樣本小，需要較多的人力、物力和時(shí)間，應(yīng)用上受到一定限制。另外，無法控制被試受主試的種種影響（如角色特點(diǎn)，表情態(tài)度，交往方式等）。所以訪談法一般在調(diào)查對(duì)象較少的情況下采用，且常與問卷法、測(cè)驗(yàn)等結(jié)合使用。
本次調(diào)查：
（1）就本次調(diào)查而言我個(gè)人找了幾個(gè)人做了訪談?wù){(diào)查。
（2）我訪談的對(duì)象是年輕人居多，當(dāng)時(shí)開始時(shí)也找了幾個(gè)成年男性，但他們對(duì)我的訪談不感興趣，禮貌性的拒絕了。這就是肯德基的目標(biāo)顧客不同的差異。因?yàn)榭系禄闹饕櫩腿簽榍嗄耆恕?BR> 淺談問卷分析：
要分析此次的調(diào)查報(bào)告，首先要對(duì)肯德基的目標(biāo)顧客群有所了解，如下數(shù)據(jù)：肯德基主要根據(jù)消費(fèi)者年齡對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行了細(xì)分，在肯德基的消費(fèi)人群里，青年人是第一大消費(fèi)群，少年兒童是消費(fèi)從力軍。
少年兒童（18歲以下）占34.1%。
青年人群（18---30）占47.8%。
中年人(30―55)占16%。
老年人（55歲以上）占3.6。
針對(duì)此次的調(diào)查內(nèi)容和問題，把搜集到得數(shù)據(jù)用excel分析得出如下數(shù)據(jù)表，并針對(duì)表格所得到的信息做了大致的情況分析。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十四
肯德基源于美國，是世界著名的炸雞快餐連鎖企業(yè)，在全球擁有10000多家餐廳，截止到11月底，肯德基在全國200多個(gè)城市已經(jīng)擁有余家餐廳。嚴(yán)格統(tǒng)一的管理，清潔優(yōu)雅的用餐環(huán)境，令肯德基在數(shù)以億計(jì)的顧客心里留下了美好的印象?？系禄牡絹聿粌H率先將現(xiàn)代的快餐概念引入中國，使人們?cè)趥鹘y(tǒng)的飲食中第一次感受到了從食品風(fēng)味到就餐方式的根本不同，并給人們的服務(wù)觀念帶來了重大影響.
此次調(diào)查的對(duì)象是以肯德基通州西門店為主要調(diào)查場(chǎng)所。調(diào)查采用問卷抽樣調(diào)查的形式，內(nèi)容基本涵蓋了消費(fèi)者比較關(guān)注的多個(gè)方面的情況，共發(fā)放和回收有效問卷50份。在此基礎(chǔ)上，我們利用excel軟件對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總整理和統(tǒng)計(jì)分析，總結(jié)出目前消費(fèi)者對(duì)于肯德籍的消費(fèi)行為的具體特征和原因，同時(shí)根據(jù)這些特點(diǎn)得到相應(yīng)的結(jié)論，并提出自己的建議。
一、調(diào)查背景。
作為最早進(jìn)入中國市場(chǎng)的西式快餐,肯德基kfc因其獨(dú)有的美食，被中國消費(fèi)者公認(rèn)為“顧客最?；蓊櫟摹蔽鞑?，并在中國名列前十個(gè)國際著名品牌的榜首?？系禄鵮fc已成長(zhǎng)為中國餐飲業(yè)規(guī)模最大，收益最好的第一餐飲品牌。
二、調(diào)查目的。
為了更好地了解消費(fèi)者對(duì)肯德基的滿意和喜愛程度，以及消費(fèi)者選擇肯德基這種洋快餐的理由，我們特地在通州地區(qū)做了一次調(diào)查。
三、調(diào)查范圍和對(duì)象。
(一)調(diào)查范圍。
我們此次調(diào)查是以肯德基通州西門店為中心，進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。
(二)調(diào)查對(duì)象。
因?yàn)槲覀冎饕钦{(diào)查消費(fèi)者選擇肯德基的理由，還有他們對(duì)肯德基店的滿意程度，所以我們主要選擇了經(jīng)常光顧肯德基的年輕人以及小朋友。
四、調(diào)查的主要內(nèi)容。
此次調(diào)查采用問卷調(diào)查的形式。調(diào)查問卷共設(shè)計(jì)了8個(gè)題目，其中有關(guān)肯德基情況調(diào)查的題目共有6個(gè)，有關(guān)被訪者背景資料的題目共有2個(gè)，內(nèi)容基本涵蓋了消費(fèi)者比較關(guān)注的多個(gè)方面的情況，以便于我們進(jìn)行相關(guān)方面的調(diào)查。調(diào)查問卷見附錄一。
五、調(diào)查方法。
(一)調(diào)查方式和方法。
這次關(guān)于肯德基消費(fèi)者行為分析的調(diào)查主要采用抽樣調(diào)查的方式。首先，我們確定了所要調(diào)查的樣本數(shù)。計(jì)劃調(diào)查50人，被調(diào)查者為年輕的消費(fèi)群體以及部分學(xué)生和老年人。其次我們選擇了調(diào)查地點(diǎn)：通州西門的肯德基店內(nèi)及其周邊地區(qū)。
調(diào)查方法采用了人員面訪方法。我們四人進(jìn)行分組，兩人一組，按就近原則負(fù)責(zé)調(diào)查上述兩個(gè)區(qū)域，每組完成25份調(diào)查問卷。
(二)分析研究方法。
1.審核問卷。
檢查回收的調(diào)查問卷是否齊全，有無重復(fù)、遺漏，保證記錄的一致性和統(tǒng)一性。
2.匯總整理。
對(duì)經(jīng)過審核的問卷采用相應(yīng)的方法進(jìn)行數(shù)據(jù)預(yù)處理和匯總整理。
3.統(tǒng)計(jì)分析。
對(duì)整理后的數(shù)據(jù)計(jì)算相應(yīng)的頻數(shù)與百分比，做出所需的表格與分析圖，并在此基礎(chǔ)之上進(jìn)行相應(yīng)分析。
六、調(diào)查時(shí)間和地點(diǎn)。
(一)調(diào)查時(shí)間。
我們此次調(diào)查的時(shí)間為11月4日11月7日。
(二)調(diào)查地點(diǎn)。
1.小a和小b同學(xué)主要在肯德基店內(nèi)進(jìn)行調(diào)查。
2.小c和小d同學(xué)主要在肯德基周邊地區(qū)進(jìn)行調(diào)查。
七、調(diào)查分析。
此次調(diào)查活動(dòng)共回收有效問卷50份。調(diào)查對(duì)象主要是肯德基周邊及內(nèi)部的年輕人及部分老年人和學(xué)生，參與此次調(diào)查活動(dòng)的男生占總?cè)藬?shù)的52%，女生占總?cè)藬?shù)的48%，其中，50人中，18~25歲的有23人，占總?cè)藬?shù)的46%，25~40歲的有22人，占總?cè)藬?shù)的44%。在各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后，我們對(duì)這些問卷進(jìn)行了審核、數(shù)據(jù)錄入、匯總、整理和統(tǒng)計(jì)分析。從中我們可以看出：
(一)對(duì)于人們?nèi)タ系禄脑蛞泊笥胁煌{(diào)查結(jié)果表示如下：
這個(gè)圖可以很好地反映出來，實(shí)際上去那里就餐的人并不是很多，大多數(shù)人還是因?yàn)槠渌蛉タ系禄模瑩Q一種說法來說就是喜歡吃肯德基的人并不是我們想象之中的那么多。那么到底是什么影響了人們對(duì)肯德基的喜愛呢?我覺得原因有兩個(gè)：首先：肯德基面臨著很多的競(jìng)爭(zhēng)者，除了他們最大的競(jìng)爭(zhēng)者就是麥當(dāng)勞以外，還有想麥肯炸雞、麥樂雞和農(nóng)場(chǎng)農(nóng)夫烤雞等等。其次：人們對(duì)食品的要求越來越高，有很多人都認(rèn)為肯德基是“垃圾”食品，吃多了對(duì)身體不好。
(二)消費(fèi)者對(duì)肯德基的服務(wù)質(zhì)量也不是很滿意，具體結(jié)果表示如下：
(三)當(dāng)顧客進(jìn)入這個(gè)店的時(shí)候，到底是什么東西吸引了他們呢?又是什么東西讓他們覺得不舒服呢?對(duì)于這點(diǎn)我們也進(jìn)行了分析：
當(dāng)消費(fèi)者被問及：環(huán)境、服務(wù)態(tài)度、價(jià)格和口味的他正相比較，滿意程度(滿分5分)各為多少時(shí)，針對(duì)里面的環(huán)境，有22人給出了4分：比較滿意的成績(jī)，占到了調(diào)查人數(shù)的44%，其次有30%的消費(fèi)者選擇了3分的中間分，另有20%的人選擇了非常滿意，由此看來，肯德基西門店的環(huán)境布置還是比較到位的，能夠贏得消費(fèi)者的普遍接受。此外，針對(duì)店內(nèi)的服務(wù)態(tài)度，46%的大多數(shù)人選擇中間分，選擇4分和2分的比例相當(dāng)，分別占到20%和22%，另有12%的消費(fèi)者很滿意店內(nèi)的服務(wù)態(tài)度，我想，這也是大家喜歡光臨肯德基的又一外在原因吧。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十五
5肯德基和麥當(dāng)勞都是來自美國的大型的連鎖快餐集團(tuán)，在國外麥當(dāng)勞的規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過肯德基，但在中國的情況卻恰恰相反。為探究其中原由，我們以某城市為例做調(diào)查，我們?cè)诓捎秒S機(jī)抽樣法、分群抽樣法、面談法等方法對(duì)當(dāng)?shù)厥忻襁M(jìn)行了調(diào)查。并在此調(diào)查基礎(chǔ)上進(jìn)行了匯總分析，調(diào)查結(jié)果顯示如下：
肯德基是第一家進(jìn)入中國內(nèi)地的西式快餐連鎖集團(tuán)，其在中國的第一家餐廳于1987年在北京前門開業(yè)，截止至2010年，肯德基已經(jīng)擁有超過2000家快餐廳遍布中國30個(gè)省及直轄市。經(jīng)過22年的努力，肯德基已成為中國規(guī)模最大、發(fā)展最快的快餐企業(yè)。作為世界上最大的炸雞快餐連鎖企業(yè)和餐飲連鎖的標(biāo)桿企業(yè)，其必然擁有一套運(yùn)作規(guī)范的連鎖經(jīng)營系統(tǒng)。以全球化這一視角，秉承嚴(yán)謹(jǐn)、客觀的態(tài)度，從不同層面對(duì)肯德基在中國市場(chǎng)品牌的建立與發(fā)展進(jìn)行調(diào)查研究。
二、實(shí)施本土化戰(zhàn)略。
（一）、人才本土化：主要是人才本土化著力培養(yǎng)，提拔使用本地人才，充分發(fā)揮了其熟悉政策環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境的優(yōu)勢(shì)。
（二）、產(chǎn)品本土化：結(jié)合中國的飲食習(xí)慣和文化，以需求為導(dǎo)向，有效的排除了炸雞在中國市場(chǎng)的適應(yīng)性障礙。不斷推陳出新，提高消費(fèi)者滿意度?！袄媳本╇u肉卷”、“芙蓉鮮蔬湯”等就是針對(duì)中國人口味推出的商品。
（三）供應(yīng)商本土化：有480家國內(nèi)供應(yīng)商提供著95%的供應(yīng)任務(wù)。2003年采購的76000噸雞肉原料全部來自中國。
（四）企業(yè)形象本土化：努力塑造中國消費(fèi)者接受和喜愛的企業(yè)形象，向人們傳達(dá)關(guān)愛社會(huì)的企業(yè)文化，目前累計(jì)捐獻(xiàn)已超過6000萬元。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十六
班組：初一八班
制作人；藍(lán)超奕
中國水資源現(xiàn)狀：
中國水資源總量為2.8萬億立方米。其中地表水2.7萬億立方米，地下水0.83萬億立方米，由于地表水與地下水相互轉(zhuǎn)換、互為補(bǔ)給，扣除兩者重復(fù)計(jì)算量0.73萬億立方米，與河川徑流不重復(fù)的地下水資源量約為0.1萬億立方米。按照國際公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)，人均水資源低于3000立方米為輕度缺水；人均水資源低于20xx立方米為中度缺水；人均水資源低于1000立方米為嚴(yán)重缺水；人均水資源低于500立方米為極度缺水。 中國目前有16個(gè)省(區(qū)、市)人均水資源量(不包括過境水)低于嚴(yán)重缺水線，有6個(gè)省、區(qū)(寧夏、河北、山東、河南、山西、江蘇)人均水資源量低于500立方米。中國水資源總量并不算多，排在世界第6位，而人均占有量更少，2240立方米，在世界銀行統(tǒng)計(jì)的153的國家中排在第88位。中國水資源地區(qū)分布也很不平衡，長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)，國土面積只占全國的36.5%，其水資源量占全國的81%；其以北地區(qū)，國土面積占全國的63.5%，其水資源量?jī)H占全國的19%。
由上面的資料可以知道，目前，水的缺乏已成了嚴(yán)重制約我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“瓶頸”之一。而據(jù)專家預(yù)測(cè)，到20xx年前后，中國用水總量將達(dá)到每年7000億至8000億立方米，而中國實(shí)際可利用的水資源量約為8000億至9500億立方米，需水量已接近可利用水量的極限。由于水資源供給的穩(wěn)定性和需求的不斷增長(zhǎng)，使水具有了越來越重要的戰(zhàn)略地位。國外的一些專家指出，估計(jì)到21世紀(jì)水對(duì)人類的重要性將象20世紀(jì)石油對(duì)人類的重要性一樣，成為一種決定國家富裕程度的珍貴商品。
一些世界著名的科學(xué)家提醒人們：一個(gè)國家如何對(duì)待它的水資源將決定這個(gè)國家是繼續(xù)發(fā)展還是衰落。那些將治理水系作為緊迫任務(wù)的國家將占有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。如果水資源消耗殆盡，人類的健康、經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及生態(tài)系統(tǒng)將受到威脅。對(duì)水資源控制權(quán)的爭(zhēng)奪，將可能在下個(gè)世紀(jì)引發(fā)許多種族和國家間的敵對(duì)。 如何解決水資源供應(yīng)問題，保持水資源供給和需求之間的相對(duì)平衡，世界各缺水國家和地區(qū)長(zhǎng)期以來都做了大量的探索，一些發(fā)達(dá)國家或者比較發(fā)達(dá)的國家已取得了很多成功的經(jīng)驗(yàn)，概括起來，主要是三個(gè)方面：
一是采取積極的措施，通過區(qū)域調(diào)水解決地區(qū)之間水資源分布不均問題；
二是通過科學(xué)管理維護(hù)水資源的供需平衡；
三是開發(fā)和采用各種節(jié)水技術(shù)
如果政府和人民能夠配合的話，政府改善水供的效率，人民愛惜水的話，現(xiàn)有的水源已經(jīng)足夠大部分的人使用，根本不需要接二連三的建大型水壩。只有綜合國家的供水政策才能夠一勞永逸的解決大量供水供問題，同時(shí)也有助于消除政府和人民因?yàn)楣┧l(fā)的種種爭(zhēng)端和糾紛。
水是我們?nèi)祟惿娴幕緱l件，人類永遠(yuǎn)離不開水，水被稱作生命的甘泉水，長(zhǎng)期以來，人們普遍認(rèn)為水是“取之不盡，用之不竭”的，不知道愛惜，而浪費(fèi)揮霍。但是我國水資源人均量并不豐富，地區(qū)分布不均勻，年內(nèi)變化莫測(cè)，年際差別很大，再加上污染，使水資源更加緊缺，自來水其實(shí)來之不易。節(jié)水要從愛惜水做起，牢固地樹立“節(jié)約水光榮浪費(fèi)水可恥”的信念，才能時(shí)時(shí)處處注意節(jié)水。聯(lián)合國的數(shù)據(jù)表明，上一個(gè)世紀(jì)全球用水量增長(zhǎng)了6倍，是同期人類人口增長(zhǎng)的2倍之多，快速增長(zhǎng)的水需求造成人類有史以來最嚴(yán)重的用水危機(jī)。目前世界上有40％的人口面臨嚴(yán)重的水資源短缺，其中12億人口無法獲得安全的飲用水，24億人口的生活用水沒有經(jīng)過有效的清潔處理；每年死于與水有關(guān)的疾病的兒童達(dá)200萬人；在一些最貧困的國家，由于無法獲得足夠的清潔用水，1／5的兒童因感染與水有關(guān)的疾病在5歲之前就離開了人世。下一個(gè)10年，全球會(huì)有10億人為獲得安全而清潔的水資源而苦苦掙扎。
最近我們環(huán)保考察小隊(duì)在討論活動(dòng)計(jì)劃時(shí)，許多同學(xué)都談到同樣一個(gè)問題：當(dāng)前水污染和浪費(fèi)現(xiàn)象大量存在：有的人用水后不關(guān)緊水龍頭讓水白白的流掉，有的人用水時(shí)把水開得很大，有的人開著水洗東西，用水時(shí)間又很長(zhǎng)，還有的人把用過的水直接倒掉，另一方面人們又大量使用洗潔精、洗滌劑，甚至把垃圾、廢棄物和油污等等倒進(jìn)河流中，致使我們有限的水資源受到嚴(yán)重污染??這種現(xiàn)象究竟是怎樣造成的？長(zhǎng)此以往會(huì)給人類帶來哪些后果和影響？我們又可以做些什么？帶著這些問題，我們先后開展了一系列的調(diào)查、考察和研究，以下是我們的研究過程和結(jié)果：
（一）先期調(diào)查：
a、浪費(fèi)水：
1．不關(guān)緊水龍頭。
2．水開得太大。
3．用水時(shí)間太長(zhǎng)
4．玩水。
5．沒有重復(fù)利用水。
6．冬天用水時(shí)把先出來的冷水放掉。
7．開著水洗東西。
b、污染水：
1．大量使用洗滌劑或洗潔精。
2．往廁所中扔垃圾。
3．往河流里排放廢水。
4．往水中直接倒油污。
（二）問卷調(diào)查：
為了進(jìn)一步了解水浪費(fèi)和污染產(chǎn)生的原因、后果以及水的凈化處理情況，我決定在我家那一棟樓進(jìn)行一次水的問卷調(diào)查：
1．淘米、洗菜后的水
a 倒掉 占41%
b 澆花、洗碗、沖廁所 占59%
結(jié)論： 一部分人比較節(jié)約用水，但也有一部分人沒有重復(fù)利用水的習(xí)慣。
2．洗餐具時(shí)是否用餐具洗潔精
a是 占86%
b否 占14%
結(jié)論：多數(shù)人為了方便、洗得干凈而使用餐具洗潔精，而沒有重視洗潔精對(duì)水造成的污染。
3．洗衣物時(shí)經(jīng)常用
a 肥皂 占24%
b 洗衣粉 占76%
結(jié)論：大部分人都使用洗衣粉，少部分人使用肥皂，說明大部分人沒有注意洗衣粉對(duì)水的污染問題。
4．處理剩余菜湯的辦法是
a 倒進(jìn)洗手間 占30%
b 扔進(jìn)垃圾桶 占65%
c 其他辦法 占5%
結(jié)論：有一些人把剩余菜湯直接倒進(jìn)洗手間里，對(duì)水造成了污染。 通過問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多居民缺乏節(jié)水意識(shí)，大約有80%以上的人沒有對(duì)水進(jìn)行重復(fù)利用。人們的環(huán)保意識(shí)很差，特別是使用餐具洗潔精的人多達(dá)86%以上，使用洗衣粉的人也有76%以上。他們的理由很簡(jiǎn)單，就是為了把東西洗的更干凈一些，但并沒有意識(shí)到洗滌用品對(duì)水資源的污染。
（三）實(shí)驗(yàn)研究：
通過前面的現(xiàn)場(chǎng)考察，我對(duì)水的水浪費(fèi)、水污染所產(chǎn)生的原因和后果有了一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)，為更加深入的了解這方面的情況，我們決定利用這次考察的機(jī)會(huì)，從河邊采集了一些水樣，帶回學(xué)校做進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)研究。
水污染危害動(dòng)物實(shí)驗(yàn)：
通過實(shí)驗(yàn)，說明污水里面含有有害物質(zhì)，對(duì)動(dòng)物有很大的危害。
在觀察中，我還發(fā)現(xiàn)一個(gè)意想不到的現(xiàn)象：放在自來水中的小魚比河水里的小魚死得還要快，同學(xué)們都在議論分析，有的認(rèn)為河水里有一些小魚的食物，而自來水里面卻沒有，有的認(rèn)為河水里面的氧氣比自來水多，自來水里面的小魚因?yàn)槿毖?，所以死得快一些。但不管怎樣，有一點(diǎn)是敢肯定的，污水對(duì)動(dòng)物的危害是很明顯的。
既然污水對(duì)環(huán)境和動(dòng)物有很大的危害，那么該怎樣保護(hù)水呢？在現(xiàn)場(chǎng)考察時(shí)，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)污水中的主要成分有洗衣粉和其它洗滌用品成分，這是由于人們大量使用洗滌用品造成的，于是大家都提到了不用洗衣粉，而用肥皂，為了進(jìn)一步證實(shí)我們的想法，回到學(xué)校后，我們找來一些青菜種子，準(zhǔn)備好了洗衣粉水、肥皂水和清水，用三種水樣來做發(fā)芽實(shí)驗(yàn)：
青菜籽發(fā)芽實(shí)驗(yàn)記錄表：
通過上面的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步說明為了保護(hù)水，我們應(yīng)該不用或少用洗衣粉，可以選用肥皂來洗衣物。
（四）水資源保護(hù)回訪調(diào)查表
1．你知道應(yīng)該怎樣保護(hù)水嗎？
（1）知道 占60%
（2）不知道 占0.8%
（3）知道一點(diǎn) 占39.2%
結(jié)論：說明絕大多數(shù)人都知道該怎樣保護(hù)水資源。
2．在生活中，你能堅(jiān)持做到保護(hù)水資源嗎？
（1）能堅(jiān)持做到 占80%
（2）不能堅(jiān)持做到 占0.3%
（3）做到一點(diǎn) 占19.7%
結(jié)論：80%的人在生活中能做到堅(jiān)持保護(hù)水資源。
3．你帶動(dòng)了多少人像你一樣節(jié)水護(hù)水？
（1）帶動(dòng)個(gè)別人 占60%
（2）帶動(dòng)很多人 占30%
（3）沒帶動(dòng) 占10%
結(jié)論：90%的人都能夠帶動(dòng)一部分人甚至更多的人來保護(hù)水資源。
建議：
1．據(jù)分析，家庭只要注意改掉不良的習(xí)慣，就能節(jié)水70%左右。與浪費(fèi)水有關(guān)的不好的習(xí)慣很多，比如：用抽水馬桶沖掉煙頭和碎細(xì)廢物；為了接一杯涼水，而白白放掉許多水；先洗土豆、胡蘿卜后削皮，或沖洗之后再擇蔬菜；用水時(shí)的間斷（開門接客人，接電話，改變電視機(jī)頻道時(shí)），未關(guān)水龍頭；停水期間，忘記關(guān)水龍頭；洗手、洗臉、刷牙時(shí)，讓水一直流著；睡覺之前、出門之前，不檢查水龍頭；設(shè)備漏水，不及時(shí)修好。
2．我通過前期調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)考察和實(shí)驗(yàn)研究，將研究的過程和結(jié)果進(jìn)行全面匯報(bào)展示和交流，為了保護(hù)和利用水資源，我建議：
節(jié)約用水、一水多用。
慎用洗滌用品，不亂倒垃圾和油污。
學(xué)會(huì)一些簡(jiǎn)單、基本的污水凈化處理方法。
適當(dāng)提高水價(jià)，增強(qiáng)人們自覺節(jié)水意識(shí)。
成立社區(qū)節(jié)水委員會(huì)，開展節(jié)水活動(dòng)，讓全社會(huì)的人都參與水的合理利用與保護(hù)。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十七
為了具體了解孝感地區(qū)在校大學(xué)生牙膏市場(chǎng)各方面情況，提高黑人牙膏在孝感地區(qū)大學(xué)學(xué)生中的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。調(diào)查目的主要包括以下方面：
1、全面摸清企業(yè)品牌在大學(xué)生中的知名度、美譽(yù)度和忠誠度；
2、全面了解主要競(jìng)爭(zhēng)品牌的價(jià)格、廣告、促銷等營銷策略；
3、了解大學(xué)生對(duì)牙膏消費(fèi)觀念及習(xí)慣；
4、了解本品牌及主要競(jìng)爭(zhēng)品牌在大學(xué)生的銷售情況；
牙膏主要是中高端路線為主，在市場(chǎng)上占有一定的比例，但是，在銷量上一直在佳潔士，高露潔后面，雖然很多人對(duì)牙膏的品牌都有所了解，但牙膏銷售量卻不能有所突破。為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，提高市場(chǎng)銷量，正確制定營銷策略，對(duì)牙膏在湖北工程學(xué)院校區(qū)中做一個(gè)市場(chǎng)調(diào)查。
1）在湖北工程學(xué)院校區(qū)的大學(xué)生中，了解用牙膏的使用情況。
2）了解湖北工程學(xué)院學(xué)對(duì)生各大牙膏品牌的認(rèn)知，對(duì)牙膏有什么相對(duì)應(yīng)的建議。
1）調(diào)查對(duì)象：湖北工程學(xué)院校區(qū)學(xué)生。
2）樣本分析：擬調(diào)查湖北工程學(xué)院校區(qū)共100份樣本。
（見附件）。
20xx年4月—日至4月—日。
6、調(diào)查工作安排。
1）20xx年—月—日~—日，前期統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作，小組討論，及組員的任務(wù)分配。
2）20xx年—月—日~—日，問卷方案設(shè)計(jì)：主要內(nèi)容包括調(diào)查對(duì)象的選取、樣本抽取方法、調(diào)查問卷設(shè)計(jì)、組織實(shí)施步驟、采取方法、日程安排設(shè)計(jì)。方案設(shè)計(jì)力求科學(xué)系統(tǒng)。
3）20xx年—月—日~—日，問卷以隨機(jī)發(fā)放給校區(qū)學(xué)生，湖學(xué)院北工程開始調(diào)查。
4）20xx年—月—日~—日，調(diào)查數(shù)據(jù)整理、計(jì)算，得出可使用的有效數(shù)據(jù)，進(jìn)而對(duì)調(diào)查結(jié)果做出準(zhǔn)確的描述及初步分析，為以后調(diào)查哦報(bào)告的撰寫提供合理數(shù)據(jù)。
5）20xx年—月—日，撰寫調(diào)查報(bào)告。
湖北工程學(xué)院校區(qū)。
在湖北工程校區(qū)內(nèi)，由調(diào)查員通過問卷及詢問的方式向過路大學(xué)生進(jìn)行的。
1)對(duì)合格的問卷進(jìn)行錄入，用必要的硬件進(jìn)行計(jì)算，得出課供分析的初步計(jì)算結(jié)果，為進(jìn)一步分析提供數(shù)據(jù)。
2）對(duì)各種數(shù)據(jù)進(jìn)一步人工分析，生成圖表及分析預(yù)測(cè)報(bào)告。
3）文字報(bào)告形成演示文檔。
問卷在打印店復(fù)印，費(fèi)用由組員平分。
王康、饒文豪、吳清正、欒忠敏、李莎、李文佳、鄒靖雯。
1）調(diào)研方案撰寫：王康、饒文豪、吳清正、欒忠敏、李莎、李文佳、鄒靖雯。
2）問卷設(shè)計(jì)：王康、饒文豪、吳清正、欒忠敏、李莎、李文佳、鄒靖雯。
3）實(shí)地調(diào)查：王康、饒文豪、吳清正、欒忠敏、李莎、李文佳、鄒靖雯。
4）數(shù)據(jù)輸入及統(tǒng)計(jì)：王康、饒文豪、吳清正、欒忠敏、李莎、李文佳、鄒靖雯。
5）結(jié)果分析：王康、饒文豪、吳清正、欒忠敏、李莎、李文佳、鄒靖雯。
6）調(diào)查報(bào)告設(shè)計(jì)與撰寫：王康、饒文豪、吳清正、欒忠敏、李莎、李文佳、鄒靖雯。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十八
因?yàn)楣拘枰诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)整理和核實(shí)年度賬目，這項(xiàng)實(shí)際工作有一定的局限性，不能讓我們學(xué)到更多的東西，任務(wù)很重。我們六個(gè)兄弟姐妹各有一臺(tái)電腦，每天早上八點(diǎn)到晚上九點(diǎn)工作，午餐和晚餐只有兩個(gè)小時(shí)。根據(jù)賬本中的分類記錄，我們需要對(duì)每一筆業(yè)務(wù)進(jìn)行分類，并在電腦上排列，例如:xxx，身份證號(hào):3xxx，家庭住址:xx區(qū)xx辦事處xx村，采購材料:廢鋼/廢鐵，數(shù)量:xx，單價(jià):xx，價(jià)格:xx。在記賬過程中，我們不僅需要將賬簿中存在的業(yè)務(wù)準(zhǔn)確記錄到計(jì)算機(jī)中，還需要驗(yàn)證賬簿記錄的準(zhǔn)確性，看看金額是否有差異。整個(gè)工作期間，公司老板給了我們很好的待遇，午餐和晚餐都是公司員工在餐廳安排的，工作環(huán)境也很棒。每天開著空調(diào)，音響里放著我們喜歡的歌。這些表面的處理都讓我們感覺很舒服，但是由于電腦的強(qiáng)輻射和固定的工作姿勢(shì)，我們的身體有一定程度的反應(yīng)，但是為了完成任務(wù)，我們還是堅(jiān)持下來了，畢竟是答應(yīng)別人按時(shí)完成任務(wù)的。
通過我們的努力，終于在最后期限的最后一刻完成了任務(wù)，結(jié)果我們有些人吐了，頭疼了好幾天。其次，當(dāng)我們得知我們公司因?yàn)槲覀兊恼J(rèn)真發(fā)現(xiàn)了1000多萬錯(cuò)誤賬戶時(shí)，我們非常高興，因?yàn)檫@是我們共同努力的結(jié)果。
(一)會(huì)計(jì)工作必須認(rèn)真。在工作過程中，我們發(fā)現(xiàn)會(huì)計(jì)工作往往面臨著復(fù)雜的數(shù)字，許多數(shù)字之間的差異很小，所以如果不小心，就會(huì)出現(xiàn)登記錯(cuò)誤。從會(huì)計(jì)人員的角度來看，要認(rèn)真核對(duì)收據(jù)等單據(jù)，將所有單據(jù)分類分開。仔細(xì)檢查是否有遺漏，如有，按時(shí)間順序裝訂，如有，修正后再裝訂，爭(zhēng)取成功。從賬本轉(zhuǎn)微機(jī)查起，既要注意速度，又要注意準(zhǔn)確。我們需要在電腦上登記賬本上的每一條記錄，每一個(gè)項(xiàng)目，不能有漏項(xiàng)，保證登記的號(hào)碼是好的。我們每天登記所有的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，一定要依次統(tǒng)計(jì)，以便和賬本上的總賬校對(duì)，看有沒有差異。如果有錯(cuò)誤，我們必須校對(duì)當(dāng)天的所有賬目，找出賬簿或我們?cè)陔娔X上注冊(cè)的賬戶是否有錯(cuò)誤，以糾正現(xiàn)有的錯(cuò)誤。如果沒有錯(cuò)誤，總之在記賬的過程中，每前進(jìn)一步都要小心，否則一個(gè)小數(shù)點(diǎn)就可能帶來致命的錯(cuò)誤。
(2)賺錢沒那么容易，賺的每一分錢都要付出一分勞動(dòng)。在這個(gè)實(shí)踐中，學(xué)習(xí)一定的知識(shí)是目的之一，賺錢也是我們的主要?jiǎng)訖C(jī)之一。在這種做法中，我們和老板約定，在不知道工作量及其難易程度的情況下，每登記一本賬本，就給我們七塊錢。通過計(jì)算賬本的數(shù)量，我們覺得很開心，覺得可以賺一筆小錢。但是工作了兩天，發(fā)現(xiàn)工作并沒有想象的那么輕松，錢也不是那么好賺的。首先，這項(xiàng)工作有時(shí)間緊迫性。根據(jù)我們第一天完成的工作量，很可能無法先完成任務(wù)，只能延長(zhǎng)工作時(shí)間，加強(qiáng)工作強(qiáng)度。每天早上8點(diǎn)到晚上9點(diǎn)我們都在工作，除了午餐和晚餐，一共11個(gè)小時(shí)。另外，這11個(gè)小時(shí)大家都在緊張地工作，誰也不能放松，因?yàn)橐坏┪覀兎潘梢欢螘r(shí)間，疲勞就會(huì)進(jìn)來，從而減少工作。即使如此，我們工作到最后一天，因?yàn)殡娔X輻射和繁重的工作量，我們?nèi)匀粐I吐，頭痛等。當(dāng)我們終于完成任務(wù)的時(shí)候，終于體會(huì)到了勝利的.喜悅，終于放松下來，終于感嘆:錢不是那么好賺的！
(三)學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，采取果斷措施，確保工作順利進(jìn)行，按時(shí)完成任務(wù)。剛工作兩天，伴侶可能因?yàn)榧依镉兄匾虑椋虝r(shí)間內(nèi)無法正常工作，甚至不能直接過來?？吹竭€有很多工作，我們馬上找了個(gè)朋友代替那個(gè)同學(xué)，以防萬一。雖然這個(gè)朋友還是需要適應(yīng)，速度可能沒有之前的伙伴快，但是有人做總比沒人做好。這只是我們最初的想法，但最簡(jiǎn)單的想法對(duì)我們起到了關(guān)鍵作用。后來計(jì)算了一下，如果不果斷找朋友過來幫忙，可能無法在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，耽誤半天！雖然因?yàn)槟臣聛聿涣说幕锇閬聿坏揭惶?，但這段時(shí)間的任務(wù)絕對(duì)重要。太小可能會(huì)耽誤我們的進(jìn)度，太嚴(yán)重可能會(huì)直接導(dǎo)致我們不能按時(shí)完成任務(wù)。所以工作的時(shí)候要認(rèn)真對(duì)待身邊變化的每一個(gè)細(xì)節(jié)，對(duì)突發(fā)事件采取果斷措施，保證任務(wù)的完成。
(4)學(xué)會(huì)在互利的基礎(chǔ)上為自己爭(zhēng)取更多的利益。這個(gè)實(shí)踐活動(dòng)可以算是兼職。在我們上班之前，工資已經(jīng)由我們的幾個(gè)代表協(xié)商過了，但是是在我們不知道工作量和強(qiáng)度的情況下決定的。工作了一兩天，就知道困難了。但是因?yàn)槲覀兘?jīng)歷的和金錢、利益相關(guān)的事情比較少，感覺有些合伙人認(rèn)識(shí)老板，所以我們先忍著，也不好意思漲工資，但是工作到第四天之后。我們終于受不了了。關(guān)鍵是我們發(fā)現(xiàn)自己有“談判”的優(yōu)勢(shì)。公司急于向上級(jí)匯報(bào)。如果我們?cè)谶@個(gè)時(shí)候退出罷工，他們沒有時(shí)間去找別人，我們做的賬也不能留給他們。另外，像我們這樣的公司領(lǐng)導(dǎo)知道放心，能從電腦上找到幫助的人不多。那些專業(yè)會(huì)計(jì)根本做不了這種雞毛蒜皮的事。所以，經(jīng)過我們的討論，我們最終決定和老板談?wù)?。由此我們意識(shí)到，只要價(jià)格合理，合理，受益最大的永遠(yuǎn)是公司老板。一個(gè)有幾千萬流動(dòng)資金的大公司，是不可能在乎小錢的。況且他還在等我們說完，他有那么多優(yōu)點(diǎn)。一開始我們都不好意思開口！現(xiàn)在想想真好笑。現(xiàn)在的社會(huì)就是這么現(xiàn)實(shí)。只要我們對(duì)自己有興趣，就應(yīng)該去爭(zhēng)取。當(dāng)然，這是在不違背道德的基礎(chǔ)上。
這個(gè)實(shí)踐活動(dòng)是我和我的五個(gè)好哥們一起參與完成的。對(duì)我們每個(gè)人來說，這可能是我們一生中最后一次并肩工作的機(jī)會(huì)。當(dāng)然第一次是高考，但是對(duì)于工作來說，這可能是唯一的機(jī)會(huì)了。我的哥們們通常會(huì)在暑假聚在一起玩游戲，一起通關(guān)，贏得他們的快樂。這次為了幫哥們，當(dāng)然學(xué)習(xí)賺錢也是一部分原因。他們?cè)敢庠谝粋€(gè)房間里呆上一個(gè)星期，每天在一臺(tái)沒有活力和畫面的電腦前丟掉煩人的數(shù)字。我知道這叫并肩作戰(zhàn)，也叫友情見證。在實(shí)踐的過程中，我們有過期待，有過爭(zhēng)執(zhí)，有過放棄的念頭，有過贏了之后拿到自己的工資時(shí)的興奮，但我們都堅(jiān)持著，互相鼓勵(lì)著。當(dāng)然，我們相視一笑，體會(huì)到了并肩工作的快樂，那是一種說不出的心情，一種不可替代的體驗(yàn)。任務(wù)完成后，我們一起喊，一起瘋，一起合影，一起回憶！反正這段經(jīng)歷對(duì)我們來說太珍貴了，我們學(xué)到的太多了！相信我們會(huì)把它當(dāng)做一筆財(cái)富，好好珍惜，對(duì)我們以后的工作會(huì)有很大的幫助！
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十九
這次小區(qū)之行，著實(shí)讓我感觸頗多，我想再從我們調(diào)查的結(jié)果具體談?wù)勎业膫€(gè)人看法!
從我們收集回來的問卷結(jié)果分析來看，整體來看，有以下幾個(gè)良好發(fā)展現(xiàn)象：
1.小區(qū)居民xx年較之xx年月收入有顯著的增加，這十年收入基本呈上升趨勢(shì)。
2.這十年發(fā)展以來，高低收入差距依然明顯，但有縮小的趨向。
3.不同行業(yè)收入差距較大。
4.十年來，社會(huì)保障體系越來越完善，居民生活水平顯著提高。
但與此同時(shí)，也存在著如下幾個(gè)不容忽視的問題：
1.十年以來，城鎮(zhèn)不同單位職工工資收入分配一直不均勻，行業(yè)之間收入差距仍然較大。
2.十年來，隨著新勞動(dòng)力不斷地涌入市場(chǎng)，勞動(dòng)力市場(chǎng)呈現(xiàn)供大于求的態(tài)勢(shì)，居民就業(yè)壓力大，人力資本價(jià)格下滑，影響了職工收入的正常增長(zhǎng)。
缺乏了相應(yīng)的健康理性的理財(cái)知識(shí)。
我認(rèn)為可以采取以下對(duì)策解決難題：
1.首先居民和政府工作人員都應(yīng)該對(duì)目前的收入差距有相應(yīng)的有針對(duì)性的正確的認(rèn)識(shí)。
2.要重視對(duì)教育資源的公平分配。只有給低收入者提供更多的受教育機(jī)會(huì)，提高他們的生產(chǎn)能力，他們才能有能力和機(jī)會(huì)更多地參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，分享到更多經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的成果，才能真正有利于縮小差距。
3.要解決收入分配問題，歸根到底要靠發(fā)展，要大力發(fā)展生產(chǎn)力，不斷提高人民的生活水平。只有生產(chǎn)力不斷提高，才能滿足人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)和文化生活的需要，才能從根本上解決收入差距問題。
我是一名大學(xué)生，或許再過兩年，我就會(huì)走上社會(huì)，今天我站在一位旁觀者的角度看社會(huì)，明天我就會(huì)身處其中，我不知道自己的將來會(huì)是怎樣，也許今天的自己還能理性的去看待一些問題，或許當(dāng)自己步入社會(huì)后，當(dāng)自己獨(dú)自面對(duì)這些問題時(shí)，自己也會(huì)看不清，也會(huì)犯錯(cuò)，自己也不愿屈就一些不情愿的工作，但我相信，今天我付出的每一份勞動(dòng)，做出的每一份努力，將來都會(huì)有所回報(bào)，或許不那么盡如人意，但自己至少拼過，我的青春不后悔，聚散終有時(shí)，一半清醒一半醉，我拿青春賭明天!
(附文：今天陽光明媚，我和我的伙伴們一起步行去了鎮(zhèn)江市xx社區(qū)做實(shí)踐調(diào)查，這個(gè)社區(qū)咋一看，挺舊的，仔細(xì)一瞧，還真挺破的，與周圍環(huán)境格格不入!
我們團(tuán)隊(duì)先繞著小區(qū)到處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，很快就遇到了第一位受訪者(可能由于是白天中午，大多數(shù)年輕人都不在家，我們只遇到了一些中老年長(zhǎng)輩)，在簡(jiǎn)單的交談后，我們說明了我們的來意，大叔明白后也很配合，表示愿意支持我們的工作，很快我們第一份問卷就完成了，這也讓我們嘗到了甜頭，以為這份工作本身就很簡(jiǎn)單。
于是我們又繼續(xù)前行，可是接下來就沒那么幸運(yùn)了，可能天熱的原因，在外面閑逛的人越來越少，我們經(jīng)過幾家開門的人家，很多爺爺奶奶輩的在搓麻將，打撲克牌，我們難住了，這時(shí)團(tuán)隊(duì)里面發(fā)生了分歧，一部分贊成繼續(xù)前進(jìn)尋找散戶，還有一部分主張回去守住小區(qū)大門，靜等出入的住戶，當(dāng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)出現(xiàn)混亂情況時(shí)，這時(shí)組長(zhǎng)就起了決定作用，商議了一會(huì)兒，最終我們還是同意一起繼續(xù)前進(jìn)了......
盡管很不情愿，但我們每個(gè)人還是拖著自己沉重的身軀向前踱行，只是感覺心里多了點(diǎn)什么，同時(shí)也少了點(diǎn)什么，原來事情并不總是和我們想的一樣，理想是豐滿的，現(xiàn)實(shí)卻是那么骨感。
或許正如那句古話所說，老天不負(fù)有心人，上帝為你關(guān)上了一扇窗，必定在某個(gè)地方為你打開了一扇門，組長(zhǎng)見我們各個(gè)情緒低落，團(tuán)隊(duì)里面怨聲不斷，及時(shí)的收拾好自己的情緒后，并很快帶動(dòng)了我們的情緒，簡(jiǎn)單幾句鼓勵(lì)加油的話，在那個(gè)時(shí)候足以回暖我們“受傷”的心，為了早點(diǎn)回去，我們稍作休息，很快就重整旗鼓，加快步伐，突然，在一個(gè)涼爽的風(fēng)口，我們遇到了很多坐著談話聊天的大叔大媽，我們每個(gè)人情緒瞬間為之一振，這一低一漲，穩(wěn)定情緒后，組長(zhǎng)簡(jiǎn)單地分了工，我們每個(gè)人領(lǐng)著指定的任務(wù)開始工作了，不一會(huì)兒，我們就意外提前完工了，跟大叔大媽們致謝后，我們就開心的離開了小區(qū)。。。)
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇一
大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了，我回到了家鄉(xiāng)xx。本來家里喊我去xx玩的，可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天，家附近的肯德基剛好招暑假工，于是想去鍛煉下，增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn)，還能幫忙緩解家里的累贅。
剛進(jìn)kfc，給我的印象是干凈整齊，然后就是服務(wù)員的年青熱情，全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人，這么小的餐廳會(huì)有什么過人之處？真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù)，介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程，有了些面試的技巧比如：熱情，耐煩，義務(wù)心，自信等。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù)，最后被成功的錄用。我被分到了總配，工作任務(wù)分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大體就是做漢堡，燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說一下，這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐”取代，沒有所謂經(jīng)理的稱說。比如“燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。
挑釁從第一天開始。
開始我上的是晚班，從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了，為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費(fèi)太多時(shí)間，而接下來的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象，甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個(gè)子不高，年齡至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒上高中，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng)：留神不要被燙傷，漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程：十一點(diǎn)正式打烊，餐廳關(guān)門，剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫，貼上時(shí)間條比如開封的醬有k+1，k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來就是一一收拾，該洗的洗，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開業(yè)，預(yù)備6:00早餐，六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅，順便灌漿備湯。
聽?zhēng)煾嫡f義務(wù)還挺多的，可真做起來更難。十一點(diǎn)到了，值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西，該放棄了，師傅叫我去把里面東西全倒掉，一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子，至少二三十個(gè)，還有漢堡六七個(gè)，玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎？師傅告知我這是劃定，習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理、組長(zhǎng)仍是員工，多了還好分，少了話不就引起抵觸嗎？員工感到剩下東西可留給本人，當(dāng)然也就藏私心，不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用，保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉，只不過產(chǎn)品是食糧啊?？峙律儆胁蛷d如斯“糟蹋”吧。
打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉。總配治理的機(jī)器有倆排前面一排以此，外送臺(tái)、擺設(shè)柜、煮茶柜，后面一排依次是豎立濕柜、卷臺(tái)、煎爐、直破干柜、漢堡臺(tái)、漢堡機(jī)，清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈，還得配消毒水，一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進(jìn)行避免搞凌亂了留下地方忘處理，擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈，是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子，這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊，大略分?jǐn)?shù)能更好辨別大??？聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了，到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了。蕩滌時(shí)也有技能，廚具上粘有油，油里都放了起酥油，遇熱就化了，洗的時(shí)候要用熱水，再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了。聽她說的有條有理，井井有條?？煲稽c(diǎn)的時(shí)候，機(jī)器算是收拾完了，等處置地面了。本來清洗地面也有請(qǐng)求，先用潔潔靈的水拖一遍，再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。
接下來上二樓解凍。凍庫里貨物大都都是熟的，或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條。要寫上開始應(yīng)用時(shí)間、和廢棄時(shí)間。比如面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)?，F(xiàn)在是星期五早上2:00，寫時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條，開始使用時(shí)間寫上星期五的5:00，廢氣時(shí)間寫上星期六3：00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫時(shí)間條最重要分清禮拜，因?yàn)橐贿^晚上12點(diǎn)，就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍，拖地時(shí)需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個(gè)純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了。
邊說邊干咱們變講到了4:30，拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種，冷飲四種，熱飲兩種，漢堡五種。
半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來。不過晚上還是排的滿滿的，基本沒有休息時(shí)間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處。
寒假很快就從前了，實(shí)踐中我收獲了不少的東西。
收成一：我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配支配時(shí)間
家喻戶曉，肯德基是快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
在肯德基，這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成；每位顧客排隊(duì)購置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)字標(biāo)記著一旦穿上制服，所有舉動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖拉。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作，時(shí)間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用。
收獲二：鍛煉了我的交際能力。
我在肯德基的時(shí)候，培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑，眼光凝視，打召喚！”要在1顧客進(jìn)來分開餐廳時(shí)，2點(diǎn)餐時(shí)，3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人，面帶微笑對(duì)每一位客人都說“你好，歡迎光顧肯德基?！蔽业男郧樵瓉砭推珒?nèi)向，這樣的機(jī)遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤，給客人提供須要的服務(wù)，比方供給餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。
收成三：我學(xué)會(huì)了有效的記憶
在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過了保鮮期全部都要廢棄，對(duì)時(shí)間要求很嚴(yán)厲。在我工作期間就有一位族長(zhǎng)因?yàn)槭褂昧诉^保鮮期的原料被開革。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來，每次都需要看筆記，延誤良多時(shí)間。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想，記住了許多無關(guān)系的東西。
在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),懂得了這個(gè)社會(huì)。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí),但是假如我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能機(jī)動(dòng)應(yīng)用,那就即是沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì)、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會(huì),怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘暴了,在實(shí)際中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高。以往我對(duì)自己的將來并沒有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來極度的關(guān)懷了,我信任自己會(huì)在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印
推薦度：
點(diǎn)擊下載文檔
搜索文檔
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇二
假期的時(shí)間總是過得很快，今年我的寒假和以往相比有些不同，以前可能只會(huì)在家看書，或是和好久不見的朋友聚會(huì)下，今年為了充實(shí)自己的寒假生活，并減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，多數(shù)時(shí)間都用來在肯德基打工。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，體會(huì)社會(huì)更多方面。
我工作的肯德基是一家汽車穿梭餐廳，這應(yīng)該也是沈陽僅有的一家肯德基汽車穿梭餐廳，有的時(shí)候我會(huì)被分到dt口，也就是只給車點(diǎn)的通道，算是一個(gè)很特別的工作，對(duì)這種點(diǎn)餐方式也有了一定了解。這家餐廳離我們學(xué)校很近，這也是我選擇在這里打工的原因。在這里，很多伙伴都是和我一個(gè)學(xué)校的同學(xué)，但普遍是本科生，都比我要小，不過他們來的比我早，是我的前輩，很多事情我都要向他們學(xué)習(xí)。由于校友的關(guān)系，我們總能很快地熟悉對(duì)方，通過工作也認(rèn)識(shí)了很多朋友，我覺得這也是一個(gè)很大的收獲。
萬事開頭難，可能有人覺得只不過是服務(wù)員的工作能有什么難的。我想說的難是指我們剛接觸的時(shí)候很不熟練，就拿我的工作舉例子吧，我負(fù)責(zé)前臺(tái)的收銀工作，以下是我剛工作時(shí)遇到的一些難題：1.找不到顧客所點(diǎn)的菜單位置，服務(wù)速度慢;2.收銀找零錢的時(shí)候經(jīng)常找錯(cuò)，有一次居然丟了80多元錢;3.有時(shí)候會(huì)負(fù)責(zé)炸薯?xiàng)l工作，開始連炸薯?xiàng)l的提籃都拿不起來。4.由于是新人，并且性格內(nèi)向，開始時(shí)不太敢和大家說話5.在貨沒有顧客還堅(jiān)持要點(diǎn)的時(shí)候，無法正確處理和顧客的關(guān)系，經(jīng)常因?yàn)檫@樣的事受委屈。6.一天站8小時(shí)有點(diǎn)堅(jiān)持不住;7.冬天寒冷，上早班的時(shí)候特別冷。這是我一開始遇到的問題，實(shí)話說肯德基的工作是我沒想到的勞累，但是好在熟能生巧，經(jīng)過了40天左右的.工作，現(xiàn)在我已經(jīng)算是一名可以獨(dú)當(dāng)一面的員工了。我記得開始的時(shí)候我總找錯(cuò)錢，連續(xù)三天我都丟了十元錢，會(huì)計(jì)姐姐結(jié)賬的時(shí)候跟我說少十元，昨天少十元的也是你吧的時(shí)候，我真的心里有些不好受了，因?yàn)槲矣蟹N好像偷了別人的錢的感覺，但事實(shí)上我都不知道錢少在哪了，伙伴跟我說可能是新錢沒攆開，多找人家了。之后我每天都認(rèn)認(rèn)真真的給別人找錢，但還是經(jīng)常找錯(cuò)，有時(shí)我真想和經(jīng)理反映把我調(diào)到一個(gè)不要收錢的工作吧。大概是上了15天班左右的時(shí)候，突然間錢不錯(cuò)了，然后就再也沒錯(cuò)過，后來還是那個(gè)會(huì)計(jì)姐姐，說很喜歡我，說我穩(wěn)當(dāng)，很少找錯(cuò)錢，那個(gè)時(shí)候才真的有種開心的感覺，并不想著調(diào)崗位的事了。
剛?cè)肼殨r(shí)，跟師傅學(xué)習(xí)時(shí)照下來的點(diǎn)餐界面，由于總是記不住位置，所以照了下來，每天回家看看，還要能看著名稱想到價(jià)錢。但隨著時(shí)間久了，價(jià)錢就基本記得差不多了。師傅教我們很多東西，包括怎么歡迎顧客，每一步都改做什么，怎么做不容易出錯(cuò)，那個(gè)時(shí)候大家都很崇拜師傅的。
給顧客看的點(diǎn)菜單，上面都標(biāo)有價(jià)錢，開始我們都是照著這個(gè)背價(jià)格的。工作中一件讓人頭疼的事是來吃肯德基的孩子偏多，孩子一般都點(diǎn)兒童套餐，但是父母不懂，就說來一份兒童套餐，可是兒童套餐是自己搭配的，這個(gè)時(shí)候這張點(diǎn)菜單發(fā)揮了極大地作用。
以前我也會(huì)做服務(wù)員學(xué)不到什么，但是隨著與這份工作接觸的越來越多，我學(xué)到的也開始變多。通過與伙伴們溝通，可以學(xué)到別人的知識(shí)別人的閱歷，這也是個(gè)不錯(cuò)的經(jīng)歷。通過與顧客間的交流，學(xué)會(huì)了怎樣避免摩擦，學(xué)會(huì)了耐心的處事對(duì)人，這對(duì)將來的職場(chǎng)生活也是有益的。通過工作，認(rèn)識(shí)到了做事情態(tài)度必須認(rèn)真誠懇，要誠意的向人學(xué)習(xí)，不懂就問。應(yīng)作一個(gè)守時(shí)的人，這樣才能贏得別人對(duì)你的信任。尊重是相互的，如果我們想得到別人的尊重，那么首先要學(xué)的就是尊重他人。
謝謝你的愛心，是肯德基每年都會(huì)舉辦的“捐一元獻(xiàn)愛心送營養(yǎng)”活動(dòng)，該活動(dòng)是中國扶貧基金會(huì)攜手百勝餐飲集團(tuán)、聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署(wfp)于xx年聯(lián)合發(fā)起的旨在幫助四川地震災(zāi)區(qū)及貧困地區(qū)學(xué)生的營養(yǎng)救助項(xiàng)目。在之前我們還進(jìn)行了培訓(xùn)，如何說的有說服力，如何能打動(dòng)人，當(dāng)然我們的目的不是賺錢，所有募捐的錢都會(huì)捐贈(zèng)給災(zāi)區(qū)兒童，我們只是起到一個(gè)喚醒大家愛心的作用。開始時(shí)候我還不好意思說，因?yàn)橛蟹N向人家要錢的感覺，但是我想說的是顧客給了我很大的感動(dòng)，在我詢問的時(shí)候，多數(shù)人都是可以接受的，都愿意奉獻(xiàn)出自己的一份愛，突然覺得世界還是很溫暖的。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇三
篇一：肯德基
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
第一次參加大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐真是手足無措，不知怎么寫，更不知如何湊滿2500字，腦袋很大。
翻了翻書本，查了查網(wǎng)絡(luò)才真正有條理地全面認(rèn)識(shí)了什么是大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式。對(duì)于我們?cè)谛４髮W(xué)生來說能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，給我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)了解社會(huì)提高自我能力的重要機(jī)會(huì)。
今年我大一，沒上大學(xué)之前也參加了不少工作，作為度過假期為自己賺取零花錢和間接減輕父母負(fù)擔(dān)的手段。當(dāng)時(shí)也體驗(yàn)了一些賺錢的艱辛，不公平和社會(huì)的殘酷。但是這些只是經(jīng)歷而已，沒有被拿來作為以后做人做事的參考，沒有形成體系而被吸收。不過作為大學(xué)生借此社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)要真正結(jié)合自己的實(shí)際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐，為了完成任務(wù)而實(shí)踐。根據(jù)之前的經(jīng)歷我覺得我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo)，為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃，應(yīng)注重實(shí)踐過程，從過程中鍛煉自己提高能力。所以為了更好的了解社會(huì)，鍛煉自己，感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗(yàn)一下工作的樂趣，回家沒幾天我就根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份“外企”!當(dāng)然不是想象的那樣，是kfc(肯德基)。雖然只有20天的時(shí)間，但是我覺得受益匪淺，基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力，自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛，同時(shí)讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會(huì)的殘酷競(jìng)爭(zhēng)。
先來介紹一下我的工作環(huán)境，kfc(肯德基)，這個(gè)像農(nóng)業(yè)銀行一樣普及了中國所有城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的外國快餐連鎖店。kfc(肯德基)由百勝這個(gè)全世界數(shù)一數(shù)二的企業(yè)巨頭創(chuàng)辦控制，旗下有我們中國普通老百姓都耳熟能詳?shù)钠放票貏倏?，小肥羊，東方既白，塔可鐘，艾德雄，和宅急送。這些餐廳加上kfc(肯德基)幾乎占據(jù)中國餐飲業(yè)的半壁江山。kfc(肯德基)由哈蘭山德士創(chuàng)辦，也就是kfc(肯德基)門口的老爺爺和在kfc(肯德基)里無處不在的老爺爺標(biāo)志。1939年發(fā)明 kfc(肯德基)原味雞的11種香草調(diào)料配方，1987年中國首家kfc(肯德基)北京門店開業(yè)，1992年8月南京kfc(肯德基)公司成立，同年12 月10日第一家南京貢院餐廳成立。我兼職的kfc(肯德基)在我家東面的金鷹廣場(chǎng)下，背靠京杭大運(yùn)河，景色很美。我從事的kfc(肯德基)共分為幾個(gè)工作站，大廳工作站，前臺(tái)工作站，總配工作站和后廚工作站。我是新人所以被分配到總配工作站，那是所有工作站里最忙，最累，最容易被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥的地方。雖然很辛苦但是也有成比例的收獲。我的工作日程是這樣安排的：每天下午3:30上班晚上10:30下班，在崗期間忙的時(shí)候要不斷組裝漢堡，卷雞肉卷，沖奶茶，不忙的時(shí)候則要打掃衛(wèi)生，擦凈機(jī)器設(shè)備。在別人眼里，在kfc(肯德基)兼職似乎是所有大學(xué)生兼職里的“高富帥”!是一份很體面，很輕松，很值得驕傲的工作。但他們又何嘗知曉，kfc(肯德基)的工作和他們說的卻正好相反!每當(dāng)早、中、晚、和深夜快餐的用餐高峰的時(shí)候，大廳客人人山人海，前臺(tái)客人排如長(zhǎng)龍。領(lǐng)導(dǎo)的不斷催促都把所有的壓力集中在我們總配的員工身上，忙的時(shí)候左手要壓漢堡，右手要加醬組裝漢堡，恨不得多長(zhǎng)出一雙手，多長(zhǎng)幾條手臂，再加上領(lǐng)導(dǎo)的催促，真是身心俱疲。一天下來就像打了一場(chǎng)曠日持久的戰(zhàn)役，就一個(gè)字，累!
每當(dāng)用餐高峰時(shí)，每個(gè)人都將變得更加忙碌，根本沒有休息的時(shí)間，哪怕是喝一口水，在那工作的一個(gè)月里，我就有那樣的體會(huì)。用餐高峰時(shí)往往很短時(shí)間就會(huì)涌入大量的客人，保溫艙里的商品為了保證品質(zhì)不能放太多，所以拿完之后就要靠我們總配人員現(xiàn)場(chǎng)制作了。
總是幾分鐘內(nèi)要壓十幾個(gè)漢堡，接著加熱、添醬、加生菜、加雞塊、這都要一個(gè)人來完成。工作中一直在站著或是奔跑的途中，有時(shí)因?yàn)闃I(yè)務(wù)不熟悉我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人的奚落，每到一波客人離開的時(shí)候就是我變成“?！钡臅r(shí)候。所謂打烊并不是其他餐店他們的那種打烊，因?yàn)閗fc(肯德基)是24小時(shí)營業(yè)的!等到每天晚上11:30左右我們總配就要在領(lǐng)導(dǎo)的嘮叨聲和埋怨聲中打掃衛(wèi)生，不但要打掃地面，今天所使用過的工具，機(jī)器設(shè)備，還有無處不在的炸雞身上的渣子。總之完成之后也會(huì)迎來領(lǐng)導(dǎo)的不滿。
在kfc(肯德基)我學(xué)到的最重要的就是“偷懶”!也可以說是找機(jī)會(huì)讓自己休息。在閑的時(shí)候才是對(duì)一個(gè)初入社會(huì)的小青年的考驗(yàn)!重點(diǎn)是“一定要找點(diǎn)事情做!”在不忙的時(shí)候你一定要記住，領(lǐng)導(dǎo)的那雙眼睛即使是瞎的也會(huì)在此時(shí)閃閃發(fā)光!他會(huì)在你不經(jīng)意間來到你的身后，抓你“現(xiàn)形”。所以不忙的時(shí)候要自己找事情做，不用很累，反而可以趁機(jī)休息，收拾工具，掃掃地面，清潔一下機(jī)器，都可以給自己加分，最后打烊的時(shí)候還可以給自己減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)，何樂而不為?而且領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)“沒刺可挑”!善哉!善哉!
要在肯德基這種魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)：巴結(jié)上司拉攏同事，間歇施點(diǎn)小恩小惠?？傆袀€(gè)別員工是那種“好吃懶做”的，他們喜歡無事生非，挑撥離間，見不得別人比他好。一般不和他們扯上關(guān)系為好，但是拉攏他們也可以為自己減少很多不必要的麻煩?！岸鄠€(gè)朋友多條路，少個(gè)仇人少堵墻”，這是萬能的法則。接著是領(lǐng)導(dǎo)，“領(lǐng)導(dǎo)臉皮三分薄”如果你做的很好，只能告訴他一般，要好也是領(lǐng)導(dǎo)有方。如果你做的不好，只能告訴他自己愚笨，跟他的能力還有領(lǐng)導(dǎo)沒關(guān)系。如果不然他面子掛不住，最終吃虧的還是自己。
總的來說在kfc(肯德基)打工時(shí)絕對(duì)有收獲的。進(jìn)入社會(huì)歷練，豐富了以后進(jìn)入社會(huì)所需的知識(shí)，以后真正工作就可以少走點(diǎn)彎路。和以往打工經(jīng)歷不太一樣，這次我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢(shì)，當(dāng)我認(rèn)真工作起來就會(huì)很投入，但是當(dāng)我遇到挫折時(shí)就會(huì)手足無措，畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生，做起事情來一點(diǎn)都不老道，這是我?guī)煾附o我的評(píng)價(jià)，我自己也這么認(rèn)為的。原來社會(huì)實(shí)踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn)，讓我們?cè)谝淮我淮五憻捴袑W(xué)會(huì)客觀地看自己，不能把自己堪比天高，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低，到頭來一事無成。我想這一次的打工會(huì)永遠(yuǎn)記在我的心里，畢竟那里是我第一次感到：無論什么事情都不能靠別人，只有靠自己!但是這一切首先是要擁有知識(shí)，能力，還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識(shí)，能力是根本無法在社會(huì)上立足的，而沒有決心，你的一切都是徒勞的，都只是紙上談兵!因此，我要更加努力，爭(zhēng)取成為社會(huì)的棟梁。
篇二：肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過人并不是很多，本來我也沒想去肯德基工作，不過在暑假快要到來之時(shí)，我的同學(xué)讓我去面試，在暑假的時(shí)候參加社會(huì)實(shí)踐，在肯德基鍛煉自己的能力，我覺得自己是必須要鍛煉一下了，所以我去面試了，沒想到真的成功了。在說服自己的父母之后，我就準(zhǔn)備自己在肯德基的工作，我相信自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛煉。
將近兩個(gè)月的暑假已經(jīng)過去了，俗話說：“沒有實(shí)習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中，我更好的接觸了這個(gè)社會(huì)，了解了這個(gè)社會(huì)。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)暑假，我選擇了留在學(xué)校，在肯德基做了將近兩個(gè)月的工作，這不到兩個(gè)月的時(shí)間，讓我獲益良多。
總的說來，這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解樂社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問題,看到好多美好的，丑陋的社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。剛進(jìn)肯德基的第一天，我以為這是一項(xiàng)很容易的工作，服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐，收收盤子，做做清潔。可是等我正真接觸到這些工作的時(shí)候，才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說：“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功?！蔽覀冎豢吹近c(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐，卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面，我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實(shí)際問題。
第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟，而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡(jiǎn)單的講解，肯德基眾所周知的就是快，我沒有想到的是帶徒弟也是這么快，三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的，顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺(tái)上，一切行動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了幾天之后，我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺(tái)上，我看到的只是機(jī)械的語言。在這兩個(gè)月中，我更多的體會(huì)到賺錢的不易，以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔，太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后，很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個(gè)給我鍛煉的機(jī)會(huì)。每一位新人的到來，在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。在這里，老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來換去，我想到了放棄，可是很多人告訴我，現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影，所以，我無論如何都堅(jiān)持了下來。
在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，體會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì)，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力，什么才叫社會(huì)的殘酷了，在實(shí)踐中更好的鍛煉自己，我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步。以往我對(duì)自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注，可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來極度的關(guān)心了，我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的，只要自己不斷的努力，我堅(jiān)信自己能夠成功。在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了很多的同事，我相信我會(huì)在今后的日子中過的更好的，因?yàn)槲乙恢倍荚谂?
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇四
前言：“ 沒有實(shí)習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)的接觸并不多。其實(shí)學(xué)校要求我們參加認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí) , 無非是想讓我們提前接觸社會(huì) , 了解社會(huì) , 這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個(gè)假期要真正的去接觸社會(huì) , 品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才？我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì)，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢？抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，體會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事做對(duì)做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。
再這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí)，理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下，請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。
一、實(shí)習(xí)目的：
鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間：
自1月21日至2月3日，共為期半月
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
開始時(shí)要試工一天，工作6個(gè)小時(shí)。試工期間，我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn)，同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動(dòng)作馬力，總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇五
大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了，我回到了家鄉(xiāng)xx。本來家里喊我去xx玩的，可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天，家附近的肯德基剛好招暑假工，于是想去鍛煉下，增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn)，還能幫忙緩解家里的累贅。
剛進(jìn)kfc，給我的印象是干凈整齊，然后就是服務(wù)員的年青熱情，全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人，這么小的餐廳會(huì)有什么過人之處？真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù)，介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程，有了些面試的技巧比如：熱情，耐煩，義務(wù)心，自信等。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù)，最后被成功的錄用。我被分到了總配，工作任務(wù)分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大體就是做漢堡，燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說一下，這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐”取代，沒有所謂經(jīng)理的稱說。比如 “燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。
挑釁從第一天開始。
開始我上的是晚班，從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了，為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費(fèi)太多時(shí)間，而接下來的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象，甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個(gè)子不高，年齡至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒上高中，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng)：留神不要被燙傷，漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程：十一點(diǎn)正式打烊，餐廳關(guān)門，剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫，貼上時(shí)間條比如開封的醬有k+1，k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來就是一一收拾，該洗的洗，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開業(yè)，預(yù)備6:00早餐，六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅，順便灌漿備湯。
聽?zhēng)煾嫡f義務(wù)還挺多的，可真做起來更難。十一點(diǎn)到了，值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西，該放棄了，師傅叫我去把里面東西全倒掉，一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子，至少二三十個(gè)，還有漢堡六七個(gè)，玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎？師傅告知我這是劃定，習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理、組長(zhǎng)仍是員工，多了還好分，少了話不就引起抵觸嗎？員工感到剩下東西可留給本人，當(dāng)然也就藏私心，不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用，保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉，只不過產(chǎn)品是食糧啊?？峙律儆胁蛷d如斯“糟?！卑伞?BR> 打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉。總配治理的機(jī)器有倆排前面一排以此，外送臺(tái)、擺設(shè)柜、煮茶柜，后面一排依次是豎立濕柜、卷臺(tái)、煎爐、直破干柜、漢堡臺(tái)、漢堡機(jī)，清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈，還得配消毒水，一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進(jìn)行避免搞凌亂了留下地方忘處理，擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈，是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子，這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊，大略分?jǐn)?shù)能更好辨別大??？聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了，到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了。蕩滌時(shí)也有技能，廚具上粘有油，油里都放了起酥油，遇熱就化了，洗的時(shí)候要用熱水，再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了。聽她說的有條有理，井井有條。快一點(diǎn)的時(shí)候，機(jī)器算是收拾完了，等處置地面了。本來清洗地面也有請(qǐng)求，先用潔潔靈的水拖一遍，再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。
接下來上二樓解凍。凍庫里貨物大都都是熟的，或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條。要寫上開始應(yīng)用時(shí)間、和廢棄時(shí)間。比如面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)?，F(xiàn)在是星期五早上2:00，寫時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條，開始使用時(shí)間寫上星期五的5:00，廢氣時(shí)間寫上星期六3：00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫時(shí)間條最重要分清禮拜，因?yàn)橐贿^晚上12點(diǎn)，就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍，拖地時(shí)需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個(gè)純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了。
邊說邊干咱們變講到了4:30，拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種，冷飲四種，熱飲兩種，漢堡五種。
半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來。不過晚上還是排的滿滿的，基本沒有休息時(shí)間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處。
寒假很快就從前了，實(shí)踐中我收獲了不少的東西。
收成一：我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配支配時(shí)間
家喻戶曉，肯德基是快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
在肯德基，這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成；每位顧客排隊(duì)購置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)字標(biāo)記著一旦穿上制服，所有舉動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖拉。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作，時(shí)間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用。
收獲二：鍛煉了我的交際能力。
我在肯德基的時(shí)候，培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑，眼光凝視，打召喚！”要在1顧客進(jìn)來分開餐廳時(shí)，2點(diǎn)餐時(shí)，3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人，面帶微笑對(duì)每一位客人都說“你好，歡迎光顧肯德基?！蔽业男郧樵瓉砭推珒?nèi)向，這樣的機(jī)遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤，給客人提供須要的服務(wù)，比方供給餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。
收成三：我學(xué)會(huì)了有效的記憶
在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過了保鮮期全部都要廢棄，對(duì)時(shí)間要求很嚴(yán)厲。在我工作期間就有一位族長(zhǎng)因?yàn)槭褂昧诉^保鮮期的原料被開革。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來，每次都需要看筆記，延誤良多時(shí)間。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想，記住了許多無關(guān)系的東西。
在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),懂得了這個(gè)社會(huì)。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí),但是假如我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能機(jī)動(dòng)應(yīng)用,那就即是沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì)、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會(huì),怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘暴了,在實(shí)際中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高。以往我對(duì)自己的將來并沒有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來極度的關(guān)懷了,我信任自己會(huì)在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇六
隨著日漸嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)與日臻完善的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的出現(xiàn)，一味的死讀書已經(jīng)不在適用于現(xiàn)代社會(huì)的劇烈競(jìng)爭(zhēng)，提高自身在社會(huì)中的生存能力迫在眼睫。抱著提高鍛煉自己的目的，我今年暑假并沒有立馬回家，而是選擇了去打暑假工。在這個(gè)暑假的工作里，我受益匪淺。淚水與汗水交集的一個(gè)多月里面，我明白了很多我以前都明白不到的道理。
我選擇的兼職是在肯德基里面做兼職，它的機(jī)制嚴(yán)謹(jǐn)，每個(gè)員工上班前都必須進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)，在一定的時(shí)間內(nèi)，要把規(guī)定的內(nèi)容學(xué)好，直到過了嚴(yán)格檢定你才可以真正去上班。我很清楚地記得，每天一點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)到達(dá)那里，然后我的小師傅就會(huì)教我很多要背的理論知識(shí)，學(xué)習(xí)完理論就要實(shí)際操作，她教我炸薯?xiàng)l、炸上雞塊等等。說的總比實(shí)踐容易，確實(shí)，實(shí)際并沒有所想的那么簡(jiǎn)單，就例如打雪糕，兩圈半的一個(gè)脆皮甜筒，要控制好力度、時(shí)間和量度。力度大了，雪糕會(huì)下得很快，雪糕只能直直的一條，不符合標(biāo)準(zhǔn)；時(shí)間長(zhǎng)了或是短了，在該圈回來的地方?jīng)]有圈，雪糕就會(huì)向一邊歪倒，然后就會(huì)不小心掉地上，這樣的雪糕不符合標(biāo)準(zhǔn)，要廢掉；在量度方面，要是打雪糕打到一大一小的話，很容易引起顧客的疑問，然后就會(huì)產(chǎn)生抱怨這些不好的情緒。我這個(gè)人是屬于手腳不是很麻利的人，為了學(xué)好打雪糕，我每天都在雪糕機(jī)前練習(xí)，手有時(shí)候還麻痹了，但是心里不停的叫自己再堅(jiān)持，不停地告訴自己，只有堅(jiān)持我才能學(xué)會(huì)，要是放棄了那就永遠(yuǎn)都學(xué)不會(huì)了。盡管肯德雞里面有空調(diào)，可是我的汗還是一樣流下來，我足足堅(jiān)持了一個(gè)星期的雪糕學(xué)習(xí)我才把它給打好，使得我的付出終于有了回報(bào)。當(dāng)看到顧客接過我打的雪糕快樂的表情，我的心情也不禁跟著開心。天知道我為這個(gè)付出了多少?。√熘肋@小小的雪糕里面蘊(yùn)涵了多少汗水與心思！我明白到只有付出才會(huì)有回報(bào)，要是一味想著不用學(xué)就會(huì)，結(jié)果就會(huì)想守株待兔中的人一樣結(jié)果碌碌無為。
在肯德基里面，我學(xué)習(xí)的是前臺(tái)職位。前臺(tái)，就是負(fù)責(zé)收銀和配餐給顧客。不要小看這個(gè)職位，在這個(gè)職位里面，我們要記大量的產(chǎn)品的價(jià)格，它們每個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格都不一樣，同時(shí)我們還要記住所有產(chǎn)品的鍵位，因?yàn)槲覀児疽?guī)定要在60秒的時(shí)間內(nèi)完成建議性銷售，并且配完餐，同時(shí)還要收銀。這是個(gè)極短的時(shí)間，要是對(duì)產(chǎn)品的`價(jià)格和鍵位不熟悉的話，是根本不可能做到的。由于我是第一次做前臺(tái)，而且第一次在陌生人面前對(duì)話，心理面非常的緊張，我這個(gè)人有個(gè)毛病，就是一緊張就什么都忘。在收銀過程中，我緊張到說話顛三倒四，應(yīng)該是收人家五十，我就說成找人家五十，對(duì)鍵位的位置我很迷茫，我根本就不知道那些產(chǎn)品的位置在哪里，我急到快要哭了，我感到無助，好象在茫茫大海里，我找不到任何的救生浮木可以救我于危難之中。我根本就不知道接下去我該怎么做才是對(duì)的，腦袋全是糨糊，只想到躲起來哭，不知道該找誰來幫助我，我根本就不怎么認(rèn)識(shí)我的同伴。就在那一刻，跟我一起工作的老員工好象完全看懂我似的，她們都過來幫我，像是寒冬里的一束束溫暖的陽光照在我身上，心里感到很暖很暖。等到頂峰過去沒什么顧客的時(shí)候，她們就撫慰我，說沒事的，以前她們比我還糟糕，但是她們現(xiàn)在還不是做的好的，然后她們教我工作過程中的技巧，教我怎么樣去放松，怎樣去記價(jià)錢，記電腦鍵位......那一刻我感動(dòng)到想哭了，我非常感謝她們能在我那么無助的時(shí)候來幫我，謝謝她們的善良。因?yàn)樗齻兩屏嫉膸椭?，我終于學(xué)會(huì)的怎么效勞顧客，成為一名優(yōu)秀的前臺(tái)員工。從那以后，我漸漸學(xué)會(huì)向有需要的人伸出援助之手，像她們一樣，每次遇到那些跟我那時(shí)侯一樣感到無助的員工，我都會(huì)主動(dòng)去幫別人。我從小就是個(gè)嬌生慣養(yǎng)的孩子，防止不了有小姐的自私脾氣，感謝她們給我的人生上了珍貴的一節(jié)課，讓我去掉自私的心理，同時(shí)明白到在自己的力所能及的情況下都應(yīng)該盡自己的能力去幫助那些需要的幫助的人，因?yàn)闆]有你的幫助，他們會(huì)感到無助和黑暗，每個(gè)人都不應(yīng)該讓自己善良的心封塵！
我在肯德基做了快一個(gè)月的時(shí)候，就被升為我們店的接待員，那時(shí)我們餐廳即將要參加冠軍挑戰(zhàn)賽，需要接待員編一條舞蹈。我是接待員之一，我也有這個(gè)任務(wù)去編舞蹈，我的舞蹈功底并不是很好，當(dāng)知道這個(gè)消息的時(shí)候我不禁焦慮起來，我不知道自己有沒有這個(gè)能力去編。我去姑姑家，這件事情告訴了姑姑，告訴她我的焦慮，姑姑聽完后語重心長(zhǎng)地告訴我，當(dāng)初你選著當(dāng)接待員，你就一早知道終有天你是需要去帶舞，既然那時(shí)侯你選擇了，你就應(yīng)該為你的選擇負(fù)責(zé)，你擔(dān)憂的不是能不能做好，而是能不能做得更好，要知道一個(gè)人應(yīng)該無時(shí)無刻都要記住，做任何的事情，不做就不做，一做就要盡自己的能力把事情做到最好。你就盡自己的能力去做，結(jié)果并不很重要。那時(shí)我緊緊把姑姑的話記住，回到宿舍后，我連夜去找音樂編舞蹈，我知道既然那時(shí)侯選擇了，那現(xiàn)在就要盡自己的能力去把事情做好，要不就辜負(fù)了姑姑和餐廳對(duì)我的期望。由于時(shí)間緊迫，我好幾天都熬夜編舞蹈，上網(wǎng)查動(dòng)作，淘汰音樂，我一絲不茍，因?yàn)槲也煌８嬖V自己要做到最好！終于功夫不負(fù)有心人，幾天后，一條成形的舞蹈在我的汗水下誕生了，餐廳的人看到我的舞蹈后都拍手稱贊好，原來在做人做事方面，不做就不做，一做就要做到最好，這樣才對(duì)得起自己的努力，才不讓心血付諸東流，才不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間。
我是餐廳里面的新員工，來餐廳才一個(gè)多月，然而當(dāng)我聽到自己要代表餐廳去參加前臺(tái)的比賽，我不禁吃驚了，我不知道為什么餐廳的經(jīng)理會(huì)選擇讓我去擔(dān)任這么重要的任務(wù)，那可是關(guān)系到店里的榮譽(yù)問題的重大事情啊。要知道我只是一個(gè)新人，我的經(jīng)驗(yàn)根本是缺乏的，餐廳有很多的老員工，應(yīng)該是她們也輪不到我啊，我忐忑不安的進(jìn)了經(jīng)理辦公室，經(jīng)理聽了我的吃驚，他笑了笑，為什么對(duì)自己沒信心呢？為什么要疑心自己的能力呢？你在前臺(tái)的表現(xiàn)很好，這些都是大家有目共睹的，我對(duì)你很有信心。知道嗎？成功有時(shí)候就跟自己只隔那么一小步，就是對(duì)自己沒信心而不愿意邁出那一步。要相信自己，無論什么時(shí)候都要對(duì)自己有信心，我很相信我的眼光，你是個(gè)很有潛力的女孩子，好好干知道嗎？不要讓我們失望了，一定要相信自己能行！什么都不要想，只要把告訴你的按要求做好就好了，加油！經(jīng)理的話像一把強(qiáng)心劑把我的心靜了下來，其實(shí)，去參加比賽對(duì)自己是百利而無一害的，那為什么不參加呢？經(jīng)理說的對(duì)沒錯(cuò)，我應(yīng)該對(duì)自己有信心，以前我總是在自己對(duì)自己的疑心中生活，沒有真正地去試著信信自己，這是一次很好的時(shí)機(jī)，為什么不抓住呢？在后面的一周多的時(shí)間里面我不停地練習(xí)。比賽完宣布結(jié)果的那一天，當(dāng)我聽到自己第一名的時(shí)候，我們?nèi)蛷d都?xì)g呼起來，是的，我非常的沖動(dòng)，我沒想到自己真的成功了，沒想到自己也能恢復(fù)自信。原來，只要對(duì)自己有信心，事情真的會(huì)成功的?，F(xiàn)在的我對(duì)自己不再像以前那樣了，我充滿信心，我相信經(jīng)理的話，相信自己，無論什么時(shí)候都要對(duì)自己有信心！原來，我真的很棒！
現(xiàn)在我的暑假社會(huì)實(shí)踐兼職生活結(jié)束了，在一個(gè)多月里面，我真的很開心，我不但結(jié)識(shí)了很多朋友，同時(shí)還獲得了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為我以后的社會(huì)生活打下了一定的根底，讓我更加有信心地去面對(duì)以后的困難。經(jīng)過這次暑假的兼職之旅，真的覺得自己有很大的進(jìn)步，起碼看待一些事情比以往不同了，會(huì)從多個(gè)角度看問題，而不只是僅僅局限于一個(gè)方面，很感謝這次暑假，是它給了我的一個(gè)鍛煉時(shí)機(jī)，是一次很珍貴值得珍藏的經(jīng)驗(yàn)，而且是抹不掉，別人奪不走的財(cái)富。一個(gè)人的成長(zhǎng)就是需要各階段的充實(shí)和鍛煉，才能有所成長(zhǎng)，不然的話，永遠(yuǎn)也只是歸于零。在個(gè)人經(jīng)濟(jì)方面，會(huì)更有所取舍，以前是怎么做的，現(xiàn)在是怎么做的，都有一個(gè)很好的比照，以前有些覺得可以無視的，就在上面浪費(fèi)了，現(xiàn)在才深深明白到只有錢用自己的雙手去掙來時(shí)，你才會(huì)用好每一分錢，花的更有意義。一次提高不能驕傲自滿，我還需要更多方面的突破，去進(jìn)取，進(jìn)步，不能放眼于眼前，讓成功留在過去成就的時(shí)刻，讓未來去進(jìn)取，提高自身的價(jià)值，需要更加的努力才行??！
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇七
大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了，我回到了家鄉(xiāng)xx。本來家里喊我去xx玩的，可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天，家附近的肯德基剛好招暑假工，于是想去鍛煉下，增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn)，還能幫助緩解家里的累贅。
剛進(jìn)kfc，給我的印象是干凈整齊，然后就是效勞員的年青熱情，全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心觀察了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人，這么小的餐廳會(huì)有什么過人之處？真是值得我的等待。效勞員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到效勞員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù)，介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程，有了些面試的技巧比方：熱情，耐煩，義務(wù)心，自信等。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù)，最后被成功的錄用。我被分到了總配，工作任務(wù)分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大體就是做漢堡，燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐〞順便說一下，這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐〞取代，沒有所謂經(jīng)理的稱呼。比方“燕姐〞是這里大經(jīng)理，“牛哥〞是排班經(jīng)理，“梅姐〞是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥〞“拉嫂〞。
挑釁從第一天開始。
開始我上的是晚班，從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了，為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費(fèi)太多時(shí)間，而接下來的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象，甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個(gè)子不高，年齡至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒上高中，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng)：留神不要被燙傷，漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程：十一點(diǎn)正式打烊，餐廳關(guān)門，剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫，貼上時(shí)間條比方開封的醬有k+1，k+2，k+6意思從今每天算起往后延1，2，6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來就是一一收拾，該洗的洗，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開業(yè)，預(yù)備6：00早餐，六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅，順便灌漿備湯。
聽?zhēng)煾嫡f義務(wù)還挺多的，可真做起來更難。十一點(diǎn)到了，值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西，該放棄了，師傅叫我去把里面東西全倒掉，一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子，至少二三十個(gè)，還有漢堡六七個(gè)，玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎？師傅告知我這是劃定，習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理、組長(zhǎng)仍是員工，多了還好分，少了話不就引起抵觸嗎？員工感到剩下東西可留給本人，當(dāng)然也就藏私心，不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用，保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉，只不過產(chǎn)品是食糧啊。恐怕少有餐廳如斯“糟蹋〞吧。
打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉?？偱渲卫淼臋C(jī)器有倆排前面一排以此，外送臺(tái)、擺設(shè)柜、煮茶柜，后面一排依次是豎立濕柜、卷臺(tái)、煎爐、直破干柜、漢堡臺(tái)、漢堡機(jī)，清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈，還得配消毒水，一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進(jìn)行防止搞凌亂了留下地方忘處理，擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈，是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子，這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊，大概分?jǐn)?shù)能更好區(qū)分大?。柯犛羞@么多的格子我倒是發(fā)愁了，到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了。蕩滌時(shí)也有技能，廚具上粘有油，油里都放了起酥油，遇熱就化了，洗的時(shí)候要用熱水，再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了。聽她說的有條有理，井井有條。快一點(diǎn)的時(shí)候，機(jī)器算是收拾完了，等處置地面了。本來清洗地面也有請(qǐng)求，先用潔潔靈的水拖一遍，再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。
接下來上二樓解凍。凍庫里貨物大都都是熟的，或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條。要寫上開始應(yīng)用時(shí)間、和廢棄時(shí)間。比方面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)?，F(xiàn)在是星期五早上2：00，寫時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條，開始使用時(shí)間寫上星期五的5：00，廢氣時(shí)間寫上星期六3：00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫時(shí)間條最重要分清禮拜，因?yàn)橐贿^晚上12點(diǎn)，就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍，拖地時(shí)需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個(gè)純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了。
邊說邊干咱們變講到了4：30，拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種，冷飲四種，熱飲兩種，漢堡五種。
半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來。不過晚上還是排的滿滿的，根本沒有休息時(shí)間。即使這樣不斷還是被查出有很多缺乏之處。
收成一：我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配支配時(shí)間。
家喻戶曉，肯德基是快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色。作為餐廳的效勞員，位顧客提供最快捷的效勞是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
每位顧客排隊(duì)購置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)標(biāo)記著一旦穿上制服，所有舉動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖拉。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作，時(shí)間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用。
我在肯德基的時(shí)候，培訓(xùn)“yes〞的效勞立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑，眼光凝視，打召喚！〞要在1顧客進(jìn)來分開餐廳時(shí)，2點(diǎn)餐時(shí)，3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人，面帶微笑對(duì)每一位客人都說“你好，歡送光臨肯德基。〞我的性情原來就偏內(nèi)向，這樣的機(jī)遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤，給客人提供須要的效勞，比方供應(yīng)餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。
在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過了保鮮期全部都要廢棄，對(duì)時(shí)間要求很嚴(yán)厲。在我工作期間就有一位族長(zhǎng)因?yàn)槭褂昧诉^保鮮期的'原料被開革。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間。比方做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來，每次都需要看筆記，延誤良多時(shí)間。后來我聯(lián)合記憶法那么開展充分的聯(lián)想，記住了許多無關(guān)系的東西。
在這次的實(shí)踐中，我更好的接觸了這個(gè)社會(huì)，懂得了這個(gè)社會(huì)。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí)，但是假設(shè)我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能機(jī)動(dòng)應(yīng)用，那就即是沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì)、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好，明白了本身的缺乏更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定根本。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯、工作當(dāng)中去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才？我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速開展的社會(huì)，怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢？我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了！回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力，什么才叫社會(huì)的殘暴了，在實(shí)際中更好的鍛煉自己，我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高。以往我對(duì)自己的將來并沒有什么特殊的關(guān)注，可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來極度的關(guān)心了，我信任自己會(huì)在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的，只有自己不斷的努力，我深信自己可能勝利。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇八
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才？我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速開展的社會(huì)，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢？抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，體會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事做對(duì)做好，清楚了自身的.缺乏更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定根底。
再這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí)，理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下，請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。
鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問題，看清一些社會(huì)現(xiàn)象，在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。
自xx年1月21日至xx年2月3日，共為期半月
長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店
開始時(shí)要試工一天，工作6個(gè)小時(shí)。試工期間，我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn)，同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐頂峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動(dòng)作馬力，總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇九
“普及怎樣預(yù)防傳染病”
xx級(jí)預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)夏文江
轉(zhuǎn)眼之間，炎炎夏日過去了，這已是自己在大學(xué)的第二個(gè)署假，驀然回首，不得不感慨光陰似箭般穿梭中的那份無奈。為了使這個(gè)漫長(zhǎng)的署假過得充實(shí)，為了給自己的能力作一個(gè)檢驗(yàn)，所以作為一名高等院校的學(xué)生的我，就決心好好利用這個(gè)暑假，決定參加學(xué)校里組織的社會(huì)實(shí)踐，來鍛煉一下自己。因此我參加了由我系組織的“三下鄉(xiāng)”暑期社會(huì)實(shí)踐，與我的隊(duì)友走出了校門，獲得了與校園 不同的生活，感覺很特別，也很有意義！
20xx年7月xx日，在公共衛(wèi)生系黨總支書記張穎老師的領(lǐng)導(dǎo)下，陜西中醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生系暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)服務(wù)團(tuán)赴商洛市柞水，開展了以“普及傳染病的知識(shí)以及預(yù)防的措施”為主題的為期兩天的實(shí)踐活動(dòng)。
此次，“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)為我們提供了一個(gè)深入基層、經(jīng)受風(fēng)雨、接受教育，提高動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)的機(jī)會(huì)，同時(shí)也推動(dòng)了農(nóng)村醫(yī)療的發(fā)展。
xx日上午，在服務(wù)團(tuán)老師的帶領(lǐng)下我們來到了柞水，在那里為當(dāng)?shù)厝罕娺M(jìn)行了疾病相關(guān)知識(shí)的咨詢活動(dòng)，同時(shí)為群眾講解健康相關(guān)問題，還宣傳預(yù)防保健和心理疾病的相關(guān)知識(shí)，發(fā)放了《常見腸道傳染病防治知識(shí)問答》、《高血壓病的預(yù)防》、《關(guān)注心理健康構(gòu)建和諧新農(nóng)村》及《老年人的保健》等知識(shí)傳單。xx日下午，老師還帶領(lǐng)我們測(cè)了當(dāng)?shù)氐拇髿夥蹓m指標(biāo)和采集土壤標(biāo)本的工作并且具體給我們講解了儀器使用方法和操作要領(lǐng)及一些相關(guān)原理和知識(shí)，讓我們了解到許多以前沒有的知識(shí)。
13日，老師也組織了大家去登山，這不僅增加了師生們之間的交流聯(lián)系，也增進(jìn)了同學(xué)們之間的友誼，是整個(gè)團(tuán)隊(duì)更為團(tuán)結(jié)。站在山的上面，面對(duì)大自然的美麗風(fēng)景，那青山綠水人家，更讓我感嘆大自然的神奇，激起了我們要更熱愛和保護(hù)我們生存的家園，增強(qiáng)了保護(hù)環(huán)境的意識(shí)和責(zé)任感。
大學(xué)生下鄉(xiāng)活動(dòng)，一方面將在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)用到實(shí)踐中，走入基層，為農(nóng)村醫(yī)療的發(fā)展提供些許線索，讓我了解到現(xiàn)階段農(nóng)村存在的一些醫(yī)療問題，農(nóng)民對(duì)傳染病的知識(shí)還是比較缺乏的；一方面，大學(xué)生走入基層，與當(dāng)?shù)厝罕姟巴粑擦私狻?，聽老百姓講些生活的瑣事，以更好地為人民服務(wù)，盡我們所能給予幫助。同時(shí)淳樸熱情的山里人也讓我們感到極其溫馨，在牛背梁森林中也見到許多未見未名的中草藥，當(dāng)?shù)厝藭?huì)將他們所知道的知識(shí)與我們分享，這對(duì)于我們以學(xué)生來說，無疑是個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
通過此次“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，我也收獲許多心得體會(huì)：
一、在這次暑期實(shí)踐活動(dòng)中，我發(fā)現(xiàn)好多人都沒有太多的醫(yī)學(xué)相關(guān)的常識(shí)，他們的生活習(xí)慣方式還存在著極大地問題，對(duì)于醫(yī)學(xué)知識(shí)的普及顯然我們做的還不是更好。因此，作為醫(yī)學(xué)生，當(dāng)我們還在大學(xué)期間，就應(yīng)該努力學(xué)習(xí)好自己的專業(yè)知識(shí)，在學(xué)習(xí)書本知識(shí)的同時(shí)也要注重實(shí)踐，培養(yǎng)自己的動(dòng)手、觀察能力，為以后更好的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為了能使農(nóng)村群眾更多的了解到醫(yī)學(xué)知識(shí)，我們責(zé)無旁貸。
二、作為醫(yī)學(xué)生，我們都知道疾病是不斷地變化著，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，醫(yī)學(xué)水平的提高，藥物的新出和使用，許多疾病都有了一定的耐藥性，想要成為一名優(yōu)秀的醫(yī)生，就不能只單單停留在當(dāng)前的水平上，我們必須時(shí)刻準(zhǔn)備迎接巨大的挑戰(zhàn)，所以我們要不斷的提升自己，緊跟科學(xué)的前沿多去了解和學(xué)習(xí)先進(jìn)的醫(yī)學(xué)技術(shù)，不斷擴(kuò)展自己的眼界，強(qiáng)化自身的科研能力，是自己成為一名合格的醫(yī)務(wù)工作者。
三、對(duì)于一名醫(yī)學(xué)生，求學(xué)路途是艱辛的，我們必須要有一個(gè)激勵(lì)自己能夠長(zhǎng)期努力下去的目標(biāo)，時(shí)刻提醒自己要一步一個(gè)腳印的走下去，不懈努力的奮斗，朝著那個(gè)目標(biāo)前行。
社會(huì)實(shí)踐是我們了解社會(huì)、接觸社會(huì)、投身改革、鍛煉才干的重要渠道，積極深入社會(huì)基層，體驗(yàn)生活。每一次確確實(shí)實(shí)的實(shí)踐活動(dòng)都會(huì)磨練大學(xué)生的意志，培養(yǎng)大家理論運(yùn)用與實(shí)際的能力與團(tuán)隊(duì)合作的精神，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)實(shí)踐過程中“服務(wù)社會(huì)、鍛煉成才”的目標(biāo)，真正做到“雙贏”。由此，我們希望我系的暑期“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng)會(huì)越辦越精彩，讓更多的學(xué)子投身于社會(huì)實(shí)踐。只有做到理論與實(shí)踐相統(tǒng)一，才是真正的把學(xué)到的東西運(yùn)用出來，才會(huì)真正的造福社會(huì)。最后感謝學(xué)院給了我們這次機(jī)會(huì)，讓我們?cè)趯?shí)踐活動(dòng)中，學(xué)到了，感悟到一些課本上沒有的東西吧!
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十
記得我們以前總是把一句話掛在嘴邊：這不公平!其實(shí)在生活和工作中我們會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn)，這個(gè)世界根本就不可能絕對(duì)的公平，或者可以這么說，這個(gè)世界本來就是不公平的。上班的時(shí)候我被分到的崗位比其他和我一樣來打工的學(xué)生要累得多，值班經(jīng)理也是隨處刁難我，每次有重活累活就叫我去做，并且被批評(píng)的時(shí)候就喜歡把責(zé)任推給我，我知道我本來就是個(gè)學(xué)生，不是你們的全職員工，很多事我都不是我工作范圍的，但既然你要求了，畢竟你也算是我的領(lǐng)導(dǎo)，我就去干了，我每次都會(huì)自己去承擔(dān)本不屬于自己的責(zé)任，但是誰要是三番兩次的針對(duì)人，肯定是不行的，每個(gè)人都有人格和尊嚴(yán)，做事不能太過分，所以我這個(gè)假期一直在最累的崗位做著最累的活。但這些我都覺得沒什么了，因?yàn)檫@是被人偏見的行為，只要在自己能接受范圍就盡量忍著。
就寫這些吧，快開學(xué)了，希望自己在學(xué)習(xí)上能有更多的拼搏，成績(jī)就不用說啦，那是必須的。我的fan們，大家生活棒棒哦!
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十一
大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了，我決議了留在太原打工。做這個(gè)決定是相稱艱巨的，長(zhǎng)這么大，過年我頭一次得在外面過暑假，不免有些舍不得。又想到放假近五十天，與其在安適家不如在外鍛煉下，增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn)，還能幫忙緩解家里的累贅，最后我還是斷然毅然的下定決心――外出打工。
考完試的第二天我就回家了。為了動(dòng)搖自己的信心，我一回到運(yùn)城我就買了返程票。盡管家里也不舍得我在外，看著我這么堅(jiān)定，也就批準(zhǔn)了。我們鄉(xiāng)村孩子本來就與城市的孩子有諸多差距，就業(yè)壓力這么大，有機(jī)會(huì)我們就應(yīng)該多參加社會(huì)實(shí)踐，鍛煉自己的能力，補(bǔ)充出身就帶來的不公正。
一、做家教;
二、去管吃住的中餐廳，肯德基優(yōu)惠券打印;
三、去無論吃不管住的肯德基。
做家教合適我的專業(yè)，能為當(dāng)前的教養(yǎng)積聚教訓(xùn)，工作輕松時(shí)間又短?？墒羌医桃鹊街袑W(xué)放假，過年的那幾地利間有限度。中餐廳管吃住，工資差不多就在1000元左右，這類很適合我，然而招短期工的未幾?？系禄徽摮宰?，需要辦健康證，戶口本復(fù)印件之類，它對(duì)我的吸引還是足夠大。眾所周知肯德基是寰球最大快餐連鎖店之一，店鋪遍布世界各個(gè)角落，是一家大型的外企。因?yàn)閮r(jià)錢太貴沒有進(jìn)去過，只是熟習(xí)于它的電視廣告。肯德基是靠什么成績(jī)本日的餐飲帝國，奇特的產(chǎn)品?有效地經(jīng)營管理方法?還是積極翻新才能?當(dāng)你如此瀕臨一家大企業(yè)時(shí)，你是無論如何也禁不住它的引誘，kfc的經(jīng)驗(yàn)遠(yuǎn)非家教或是一家小的中餐店可以比較。
通過接洽我就準(zhǔn)備口試。kfc給我的印象是干凈整齊，然后就是服務(wù)員的年青熱情，全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人，這么小的餐廳會(huì)有什么過人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
“燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。
挑釁從第一天開始。
開始我上的是晚班，從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了，為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費(fèi)太多時(shí)間，而接下來的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象，甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個(gè)子不高，春秋至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒上高中，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng)：留神不要被燙傷，漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程：十一點(diǎn)正式打烊，餐廳關(guān)門，剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫，貼上時(shí)間條比如開封的醬有k+1，k+2，k+6意思從今每天算起往后延1，2，6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來就是一一收拾，該洗的洗，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開業(yè)，預(yù)備6:00早餐，六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅，順便灌漿備湯。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十二
20xx年xx月xx日至xx日我們江淮學(xué)院暑期社會(huì)實(shí)踐小組一行11人來到安慶市迎江區(qū)老峰鎮(zhèn)，開展大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。在這4天當(dāng)中，我們實(shí)地考察了兩家民營企業(yè)，也對(duì)老峰鎮(zhèn)的兩個(gè)自然村的農(nóng)戶進(jìn)行了一系列調(diào)查訪問。通過這次實(shí)地考察和社會(huì)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)僅僅把書讀好了只能說我們才完成了一小部分，我們只有通過實(shí)踐親身投入到社會(huì)群眾中來通過調(diào)查訪問發(fā)現(xiàn)問題，才能更有效地把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中來，更好地為社會(huì)服務(wù)，解決問題。在這次出發(fā)之前，我們大家都做了充分的準(zhǔn)備，帶著大家最關(guān)心的問題———民營企業(yè)在改革開放的今天發(fā)展的狀況如何、新農(nóng)村建設(shè)下這兩個(gè)自然村的農(nóng)民生活水平如何和工廠職工農(nóng)民的醫(yī)療保險(xiǎn)等相關(guān)問題來到安慶市老峰鎮(zhèn)，希望能為我們社會(huì)主義建設(shè)盡自己的綿薄之力。
來到老峰鎮(zhèn)政府，鎮(zhèn)長(zhǎng)龍其平向我們介紹改革開放30年來，老峰鎮(zhèn)堅(jiān)持“三個(gè)有利于”，深化改革，搶抓機(jī)遇，奮勇拼搏，開拓創(chuàng)新，全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)取得了可喜的業(yè)績(jī)。全鎮(zhèn)綜合實(shí)力逐漸增強(qiáng)。30年來，農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定增長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷加強(qiáng)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得到極大改善，基本上做到旱澇保收。以市場(chǎng)為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐加快，經(jīng)濟(jì)作物、養(yǎng)殖業(yè)明顯上升，泉河的農(nóng)業(yè)生態(tài)示范區(qū)、秦潭湖綜合開發(fā)已取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展，新豐、新橋的二線基地基本形成，廣豐的珍珠養(yǎng)殖已具規(guī)模，山湖的經(jīng)果林、馬窩的庭院經(jīng)濟(jì)、廣豐的蛋雞養(yǎng)殖各具特色，“一村一品”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局在老峰鎮(zhèn)逐步形成。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)從無到有，從小到大，逐步形成以建材、運(yùn)輸、建筑為支柱的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，私營企業(yè)也異軍突起，一枝獨(dú)秀。大力推行以企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度改革為主要形式的企業(yè)改革，取得了很大成效，市場(chǎng)體系建設(shè)已初具規(guī)模，全鎮(zhèn)建有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、商品交易所，對(duì)外開放成果顯著。人民生活水平普遍提高。
24日上午，我們實(shí)踐團(tuán)隊(duì)一行10人來到安慶市蘇東石化機(jī)械廠（以下簡(jiǎn)稱蘇東），廠總經(jīng)理熱情接待了我們，在跟我們介紹該企業(yè)的總體發(fā)展?fàn)顩r后我們了解到蘇東成立于1996年，現(xiàn)有總資產(chǎn)2600萬，占地30000平方米，年產(chǎn)值3000萬，上繳國家利稅200萬元，蘇東是安慶市民營科技十強(qiáng)企業(yè)、納稅誠信企業(yè)，成立以來得到了市委市政府的大力支持，社會(huì)效益明顯，蘇東非常重視人才，高中級(jí)管理人員占公司的20%，全部都是大學(xué)或以上學(xué)歷，企業(yè)非常注意利用一切有利于發(fā)展的因素，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)加強(qiáng)管理嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，適應(yīng)了社會(huì)需求在同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。在問及企業(yè)污染是否嚴(yán)重時(shí)，車間主任告訴我們，本企業(yè)所使用能源全部為電力資源，生產(chǎn)廢棄物可回收再利用！企業(yè)不造成任何污染！當(dāng)我們的隊(duì)員關(guān)心企業(yè)職工的福利狀況時(shí)，總經(jīng)理強(qiáng)調(diào)，從職工一進(jìn)入本企業(yè)時(shí)，企業(yè)就為他們辦理了養(yǎng)老保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和失業(yè)保險(xiǎn)，職工工資待遇良好。總經(jīng)理還告訴我們，他們定期將職工送到南京石化等大公司進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)以提高生產(chǎn)技能！隨后，車間主任帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)一起參觀了生產(chǎn)車間，我們也向職工詢問了工資待遇及相關(guān)情況，職工回答待遇良好！
25日下午，我們來到了安慶市明華紙業(yè)有限責(zé)任公司，董事長(zhǎng)向我們介紹公司是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)，公司占地50畝，注冊(cè)資本260萬元，現(xiàn)有職工200人，固定資產(chǎn)20xx多萬元，現(xiàn)有生產(chǎn)線兩條，是年產(chǎn)萬噸高強(qiáng)制板用紙的專業(yè)廠。公司榮獲省、市、國、地稅命名的a級(jí)信用企業(yè)，市級(jí)環(huán)保達(dá)標(biāo)單位，公司法人榮獲市“創(chuàng)業(yè)之星”稱號(hào)，20xx年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值20xx多萬元，入庫稅金80多萬元，成為安慶市造紙工業(yè)龍頭企業(yè)。在談到明華紙業(yè)的優(yōu)勢(shì)條件時(shí)，董事長(zhǎng)告訴我們，公司地理位置優(yōu)越，廠區(qū)距安慶市區(qū)不足5公里，交通極為便利。排水系統(tǒng)完善、供電條件優(yōu)越，緊靠安慶大電廠、木漿廠。公司有完備的銷售網(wǎng)絡(luò)和造紙技術(shù)力量，產(chǎn)品銷售領(lǐng)域廣闊市場(chǎng)需求量大！當(dāng)我們?cè)儐柮駹I企業(yè)要想在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中立于不敗之地的關(guān)鍵因素是什么時(shí)，董事長(zhǎng)語重心長(zhǎng)的回答，只有把客戶擺在第一位，堅(jiān)持誠實(shí)守信，不斷提高企業(yè)的綜合實(shí)力，把產(chǎn)品的質(zhì)量和企業(yè)的生存發(fā)展緊密聯(lián)系在一起，才能讓企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中保持不?。⊥ㄟ^參觀車間采訪公司職工我們了解到，該公司引用先進(jìn)的技術(shù)處理造紙是排放的廢棄物，保持了環(huán)保達(dá)市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁隨意排放廢棄物。公司職工福利狀況良好。
7月24日下午和25日上午我們分別來到老峰鎮(zhèn)段山村和新橋村，下面簡(jiǎn)單總結(jié)一下實(shí)踐團(tuán)隊(duì)在這兩個(gè)村的調(diào)查情況。
段山村位于安慶市老峰鎮(zhèn)南大門，常住人口20xx人左右，交通十分便利，有三條大道貫穿全村，其中一條為省道。人多地少，全村共有土地2100多畝，農(nóng)戶448戶。段山村資源貧乏，有各類企業(yè)20余家。農(nóng)戶很少有外出打工的，農(nóng)閑的時(shí)候就進(jìn)入這些個(gè)體承包的小企業(yè)里做工。通過走訪了十幾家農(nóng)戶我們發(fā)現(xiàn)該村農(nóng)民生活質(zhì)量良好，絕大多數(shù)農(nóng)民家豆油了寬亮的樓房，彩電、冰箱、電話、摩托車等家庭用品普遍擁有。中小學(xué)義務(wù)教育兒童失學(xué)率為0。農(nóng)民的家庭收入除了田地里的莊稼收成、從事養(yǎng)殖業(yè)外，很多家里通過做手藝取得一定收入。段山村的合作醫(yī)療方面也取進(jìn)展。醫(yī)療衛(wèi)生條件進(jìn)一步改善，血吸蟲病查治和地方病得到有效防治。段山村支部書記桂先軍告訴我們，該村將積極響應(yīng)黨和政府號(hào)召，調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，在拓寬農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的領(lǐng)域上做文章，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，面向市場(chǎng)，依靠科技，進(jìn)一步加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)品種的引進(jìn)、選育、繁育和推廣工作，盡快淘汰和壓縮劣質(zhì)品種，全面優(yōu)化農(nóng)作物品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效種植業(yè)。加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)體系建設(shè)，有計(jì)劃地興建或擴(kuò)建一批農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和科技、勞務(wù)等要素市場(chǎng)。搞好農(nóng)業(yè)服務(wù)，大力推廣優(yōu)良品種，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效經(jīng)濟(jì)作物；搞好對(duì)農(nóng)民的科技教育和培訓(xùn)，組織技術(shù)人員深入到農(nóng)戶，及時(shí)為農(nóng)民提供技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。
新橋村位于安慶老峰鎮(zhèn)西南端，地處城鄉(xiāng)結(jié)合部，距城區(qū)僅5公里路程正在修建的望慶大道穿村而過。村集體現(xiàn)有水面650余畝，村內(nèi)土地平坦適宜各類種植養(yǎng)殖業(yè)務(wù)及其他綜合開發(fā)。該村人口約有2212人，十二個(gè)村民組。村里很多農(nóng)戶大面積種植蔬菜，有一部分人在外打工但多半在市里。9月分村里自來水將會(huì)開通，解決村民挑水吃的困難。有幾戶承包了水面養(yǎng)魚養(yǎng)蝦，上半年水面收入約十萬元。該村還有一家私營酒廠，總資產(chǎn)有1200萬左右。隨著安慶市職業(yè)技術(shù)學(xué)院新校區(qū)和安慶市外國語學(xué)校在新橋村的落戶建成，新橋村民可以為學(xué)校提供后勤服務(wù)，增加就業(yè)機(jī)會(huì)提高家庭收入。兩所學(xué)校每年輸送出大批人才也可以推動(dòng)安慶市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展服務(wù)于社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。在村民家中走訪時(shí)了解到，在這兩所學(xué)校開始在村里興建的時(shí)候，很多會(huì)手藝的村民就開始在里面打工，學(xué)校建成時(shí)家里的收入增加了好幾萬元。新橋村義務(wù)教育狀況良好，醫(yī)療條件也得到了進(jìn)一步的改善，但醫(yī)療保險(xiǎn)還尚未普及到戶。在談到如何進(jìn)一步帶領(lǐng)村民致富時(shí)，村支部書記焦士才有這么個(gè)想法，他希望能夠促進(jìn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力逐步從種植業(yè)向多種經(jīng)營、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和小城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，使農(nóng)村豐富勞動(dòng)力資源得到充分利用、多渠道增加農(nóng)民收入。
在實(shí)踐考察時(shí)期，我們所看到的兩個(gè)企業(yè)只是安徽省或者是安慶市民營企業(yè)的一個(gè)個(gè)體，我們不敢妄加評(píng)論私營企業(yè)目前在我國的發(fā)展?fàn)顩r怎樣，但是我們能得出來的一點(diǎn)見解就是，首先要發(fā)展企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，發(fā)展核心競(jìng)爭(zhēng)力。民營企業(yè)應(yīng)該立足於自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)去培育和發(fā)展核心競(jìng)爭(zhēng)力，切忌盲目追求研發(fā)的高投入和技術(shù)的高精尖等與本土優(yōu)勢(shì)脫節(jié)的能力。其次要加強(qiáng)戰(zhàn)略管理，提升企業(yè)的資源整合能力，提升戰(zhàn)略管理水平，對(duì)於培育核心競(jìng)爭(zhēng)力至關(guān)重要。
隨著生產(chǎn)社會(huì)化程度越來越高，分工越來越細(xì)，企業(yè)間協(xié)作空間也越來越寬廣，中小企業(yè)一定要在整個(gè)產(chǎn)業(yè)組織鏈中選準(zhǔn)自己的位置。由于中小企業(yè)資源相對(duì)貧乏，無論是人力、物力、財(cái)力、信息等資源、都不能與大型企業(yè)相提并論，應(yīng)學(xué)會(huì)運(yùn)用借勢(shì)策略，在重視發(fā)揮自身特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，主動(dòng)與相關(guān)企業(yè)構(gòu)建緊密的分工協(xié)作關(guān)系，通過虛擬經(jīng)營的模式，最大限度地利用外部資源，并把它經(jīng)營好，達(dá)到雙贏目的。企業(yè)通過高起點(diǎn)從外部引進(jìn)的先進(jìn)技術(shù)要注意消化吸收，并進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新。
在新農(nóng)村建設(shè)中，我們認(rèn)為段山村、新橋村應(yīng)該充分結(jié)合自己的實(shí)際情況，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，積極利用一切可利用的條件和資源，促進(jìn)本村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。主要有以下幾個(gè)方面：
1、向農(nóng)業(yè)的深度和廣度進(jìn)軍。引導(dǎo)農(nóng)民更多地從事非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，要立足當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、保鮮、運(yùn)銷等行業(yè)，加快改造傳統(tǒng)工業(yè)，積極發(fā)展商業(yè)、運(yùn)輸、飲食服務(wù)、旅游等勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。
2、發(fā)展個(gè)體私營企業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。通過深化改革，完善機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)投資者、經(jīng)營者的積極性，引導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)加快調(diào)整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加快科技進(jìn)步和體制創(chuàng)新，積極發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和名、優(yōu)、特、新產(chǎn)品，加快農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的科技水平和競(jìng)爭(zhēng)能力。
3、加快發(fā)展小城鎮(zhèn)。小城鎮(zhèn)是轉(zhuǎn)移農(nóng)民的基地，是二、三產(chǎn)業(yè)的載體，對(duì)增加農(nóng)民收入具有強(qiáng)大的帶動(dòng)作用。有選擇的培育一批重點(diǎn)的中心集鎮(zhèn)，努力在城鎮(zhèn)投資體制、土地使用制度改革等方面取得突破，使小城鎮(zhèn)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。
4、鼓勵(lì)、支持和組織農(nóng)民開展勞務(wù)輸出。采取多種形式，通過多種渠道，把農(nóng)村富余勞動(dòng)力組織起來，到大城市和沿海開放城市務(wù)工經(jīng)商，加快促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移步伐。
1、深入到農(nóng)村中，真切地感受到我們國家新農(nóng)村建設(shè)所取得的偉大成就，吸引我們大學(xué)生積極投入到社會(huì)主義建設(shè)中去。
2、在私營企業(yè)考察時(shí)，學(xué)習(xí)到了很多企業(yè)經(jīng)營的經(jīng)驗(yàn)和方法。學(xué)習(xí)到誠信在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中所起到的關(guān)鍵作用。
3、為我們大學(xué)生其中的一部分將來走入基層服務(wù)基層做了一次充分的準(zhǔn)備。
4、把我們書本中所學(xué)到的知識(shí)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，豐富了我們的閱歷和經(jīng)驗(yàn)。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十三
一、摘要：
為了了解肯德基的市場(chǎng)經(jīng)營發(fā)展優(yōu)勢(shì)，我們?cè)诓叫薪诌M(jìn)行了實(shí)地問卷調(diào)查，市場(chǎng)調(diào)研，結(jié)合網(wǎng)上肯德基的相關(guān)信息，完成此次調(diào)查報(bào)告。并且對(duì)此次的調(diào)查報(bào)告進(jìn)行系統(tǒng)的分析，還用了excel軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，提供可以參考的結(jié)論和建議。
二、調(diào)查對(duì)象：
年青人群。
三、地點(diǎn)：
步行街時(shí)間：1月5號(hào)上午。
四、調(diào)查的目的：
通過市場(chǎng)調(diào)查，了解肯德基在中國采取的經(jīng)營策略通過調(diào)查，了解肯德基在中國的發(fā)展?fàn)顩r，通過調(diào)查，了解肯德基的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。
五、調(diào)查內(nèi)容：
對(duì)品牌經(jīng)營的調(diào)查：消費(fèi)者對(duì)“快餐”品牌的偏好選擇。
對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查：消費(fèi)者選擇肯德基的原因所在：食品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、就餐環(huán)境、食品價(jià)格等。
對(duì)消費(fèi)的構(gòu)成調(diào)查：消費(fèi)者的性別、職業(yè)、收入。
對(duì)消費(fèi)者對(duì)肯德基的建議調(diào)查：如降低價(jià)格增加食品組合實(shí)行會(huì)員制等。
六、調(diào)查方式：
（一）問卷調(diào)查法：?jiǎn)柧碚{(diào)查，按照問卷填答者的不同，可分為自填問卷調(diào)查和代填式問卷調(diào)查。其中，?自填式問卷調(diào)查，按照問卷傳遞方式的不同，可分為報(bào)刊問卷調(diào)查、郵政問卷調(diào)查和送發(fā)問卷調(diào)查；代填式問卷調(diào)查，按照與被調(diào)查者交談方式的不同，可分為訪問問卷調(diào)查和電話問卷調(diào)查。
問卷調(diào)查準(zhǔn)備階段：
1、準(zhǔn)備問卷：
（1）準(zhǔn)備好調(diào)查的文件，包含問卷表工作流程主要的任務(wù)。
（2）準(zhǔn)備問卷調(diào)查清單，作為調(diào)查的框架。
（3）為調(diào)查數(shù)據(jù)過程中不清楚的主要項(xiàng)目做個(gè)備注。
2、進(jìn)行問卷調(diào)查：
在步行街的聯(lián)華購物中心進(jìn)行問卷調(diào)查，分人群的開展調(diào)查工作，選對(duì)調(diào)查對(duì)象主要面向青年人群，做到禮貌的和接受調(diào)查者交流，并適時(shí)的做好記錄。
3、匯總調(diào)查信息：
進(jìn)行信息匯總，把搜集的各種信息進(jìn)行綜合整理，做出一個(gè)調(diào)查描述，并且隨時(shí)進(jìn)行材料補(bǔ)充記錄。
4、核實(shí)調(diào)查問卷描述：
根據(jù)問卷的反饋情況，認(rèn)真仔細(xì)的檢查問卷的總結(jié)描述，并在遺落的地方做出標(biāo)記并分析，將回收到得問卷信息進(jìn)行錄入excel并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，最后形成完整和精確的工作描述。
（二）訪談式：是通過訪談?wù)吆褪茉L人面對(duì)面地交談來了解受訪人的心理和行為的心理學(xué)基本研究方法。因研究問題的性質(zhì)、目的或?qū)ο蟮牟煌?，訪談法具有不同的形式。根據(jù)訪談進(jìn)程的標(biāo)準(zhǔn)化程度，可將它分為結(jié)構(gòu)型訪談和非結(jié)構(gòu)型訪談。訪談法運(yùn)用較為廣泛，能夠簡(jiǎn)單而敘述地收集多方面的工作分析資料，因而深受人們的青睞。
訪談式的工作的準(zhǔn)備階段：
（1）上網(wǎng)查相關(guān)資料準(zhǔn)備文件。
（2）進(jìn)行任務(wù)分配，并進(jìn)行人員的安排，對(duì)訪談人群進(jìn)行細(xì)分，并針對(duì)目標(biāo)顧客的不同進(jìn)行問題分類準(zhǔn)備。
（3）進(jìn)行訪談問題總結(jié)，并進(jìn)行分析和記錄。
七、報(bào)告分析：
問卷調(diào)查法的優(yōu)點(diǎn)：
（1）問卷法節(jié)省時(shí)間、經(jīng)費(fèi)和人力，這是為什么經(jīng)常采用問卷法的原因：
（2）問卷法調(diào)查結(jié)果容易量化。問卷調(diào)查是一種結(jié)構(gòu)化的調(diào)查，其調(diào)查問題的表達(dá)形式、提問的順序、答案的方式與方法都是固定的，而且是一種文字交流方式，因此，任何個(gè)人，無論是研究者，還是調(diào)查員都不可能把主觀偏見代入調(diào)查研究之中。其調(diào)查的統(tǒng)計(jì)結(jié)果一般都能被量化出來。
（3）由于問卷調(diào)查結(jié)果便于統(tǒng)計(jì)處理與分析?，F(xiàn)在有大量的相關(guān)統(tǒng)計(jì)分析軟件可以幫助我們進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，有些甚至能直接幫助我們?cè)O(shè)計(jì)問卷。方便實(shí)施和分析。也方便進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘。
（4）現(xiàn)在的電子問卷克服了紙質(zhì)問卷的一些缺點(diǎn)，方便實(shí)施與調(diào)整。雖然他不可能取代面對(duì)面的問卷調(diào)查，但由于成本更低，更容易及時(shí)調(diào)整問卷設(shè)計(jì)上的不足，越來越多的問卷采用電子問卷的形式，可以通過網(wǎng)站，e－mail進(jìn)行發(fā)布與回收。數(shù)據(jù)直接使用數(shù)據(jù)庫記錄，方便篩選與分析。
（5）問卷調(diào)查法可以進(jìn)行大規(guī)模的調(diào)查。無論研究者是否參與了調(diào)查，或者參與的多少，都可以從問卷上了解被訪者的基本態(tài)度與行為。這種方式是其他任何方法也不可能做到的，而且問卷調(diào)查可以周期的進(jìn)行而不受調(diào)查研究人員變更的影響,可以跟蹤某些問題用戶的變化。
問卷法的缺點(diǎn)：
（1）面向設(shè)計(jì)的問題問卷調(diào)查比較難面向未來的調(diào)查（為設(shè)計(jì)進(jìn)行的調(diào)查）很多時(shí)候需要了解用戶的意圖、動(dòng)機(jī)和思維過程。問卷調(diào)查這類問題往往效果不佳，或者說問題設(shè)計(jì)比較難。而開放式的問題，回收質(zhì)量、分析和統(tǒng)計(jì)等工作也會(huì)受影響。
（2）我個(gè)人經(jīng)驗(yàn)不是很豐富，自己總結(jié)有兩條：第一，做問卷之前要做許多的其他調(diào)查活動(dòng)，如：訪談、觀察、出聲思考等等。第二、問卷調(diào)查過去和現(xiàn)在的行為方式比較合適，不能指望通過問卷獲得更多。
（3）調(diào)查問卷設(shè)計(jì)難調(diào)查問卷的主體內(nèi)容設(shè)計(jì)的好壞，將直接影響整個(gè)專項(xiàng)調(diào)查的價(jià)值。問題的設(shè)計(jì)需要大量的經(jīng)驗(yàn)，不同的人針對(duì)同一個(gè)問題，尤其是面向思維的問題，設(shè)計(jì)問卷差別可能會(huì)很大，信度和效度控制需要豐富經(jīng)驗(yàn)。
（5）問卷調(diào)查經(jīng)常采用由用戶自己填答問卷的方式，所以其調(diào)查結(jié)果的質(zhì)量常常得不到保證。因?yàn)樵诒辉L者填寫問卷時(shí)，用戶的調(diào)查過程我們很難得知，是我們需要調(diào)查的真實(shí)用戶嗎？（經(jīng)常有人冒充用戶參與調(diào)查，目的是為了獲得參與調(diào)查的回報(bào)與獎(jiǎng)勵(lì)）用戶當(dāng)時(shí)的情緒狀況是怎么樣的？是否有其他人影響用戶的回答？是否是同別人商量進(jìn)行填答？用戶是否是隨意填寫問卷的？得到的結(jié)果是用戶的真實(shí)情況？研究者并不知道，所以有人說過：“問卷調(diào)查法所得資料的信度與效度問題一直是困擾問卷法的‘幽靈’”。
（6）問卷調(diào)查的回收率難以保證。問卷調(diào)查必須保證有一定的回收率，否則資料的代表性就會(huì)受到影響，回收率受問卷長(zhǎng)度，問題難易程度，是否涉及隱私，參與調(diào)查獲得回報(bào)多少等因素相關(guān)。
2、訪談式：
談法的優(yōu)點(diǎn)：
非常容易和方便可行，引導(dǎo)深入交談可獲得可靠有效的資料；團(tuán)體訪談，不僅節(jié)省時(shí)間，而且與會(huì)者可放松心情，作較周密的思考后回答問題，相互啟發(fā)影響，有利于促進(jìn)問題的深入。
訪談法的缺點(diǎn)：
樣本小，需要較多的人力、物力和時(shí)間，應(yīng)用上受到一定限制。另外，無法控制被試受主試的種種影響（如角色特點(diǎn)，表情態(tài)度，交往方式等）。所以訪談法一般在調(diào)查對(duì)象較少的情況下采用，且常與問卷法、測(cè)驗(yàn)等結(jié)合使用。
本次調(diào)查：
（1）就本次調(diào)查而言我個(gè)人找了幾個(gè)人做了訪談?wù){(diào)查。
（2）我訪談的對(duì)象是年輕人居多，當(dāng)時(shí)開始時(shí)也找了幾個(gè)成年男性，但他們對(duì)我的訪談不感興趣，禮貌性的拒絕了。這就是肯德基的目標(biāo)顧客不同的差異。因?yàn)榭系禄闹饕櫩腿簽榍嗄耆恕?BR> 淺談問卷分析：
要分析此次的調(diào)查報(bào)告，首先要對(duì)肯德基的目標(biāo)顧客群有所了解，如下數(shù)據(jù)：肯德基主要根據(jù)消費(fèi)者年齡對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行了細(xì)分，在肯德基的消費(fèi)人群里，青年人是第一大消費(fèi)群，少年兒童是消費(fèi)從力軍。
少年兒童（18歲以下）占34.1%。
青年人群（18---30）占47.8%。
中年人(30―55)占16%。
老年人（55歲以上）占3.6。
針對(duì)此次的調(diào)查內(nèi)容和問題，把搜集到得數(shù)據(jù)用excel分析得出如下數(shù)據(jù)表，并針對(duì)表格所得到的信息做了大致的情況分析。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十四
肯德基源于美國，是世界著名的炸雞快餐連鎖企業(yè)，在全球擁有10000多家餐廳，截止到11月底，肯德基在全國200多個(gè)城市已經(jīng)擁有余家餐廳。嚴(yán)格統(tǒng)一的管理，清潔優(yōu)雅的用餐環(huán)境，令肯德基在數(shù)以億計(jì)的顧客心里留下了美好的印象?？系禄牡絹聿粌H率先將現(xiàn)代的快餐概念引入中國，使人們?cè)趥鹘y(tǒng)的飲食中第一次感受到了從食品風(fēng)味到就餐方式的根本不同，并給人們的服務(wù)觀念帶來了重大影響.
此次調(diào)查的對(duì)象是以肯德基通州西門店為主要調(diào)查場(chǎng)所。調(diào)查采用問卷抽樣調(diào)查的形式，內(nèi)容基本涵蓋了消費(fèi)者比較關(guān)注的多個(gè)方面的情況，共發(fā)放和回收有效問卷50份。在此基礎(chǔ)上，我們利用excel軟件對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總整理和統(tǒng)計(jì)分析，總結(jié)出目前消費(fèi)者對(duì)于肯德籍的消費(fèi)行為的具體特征和原因，同時(shí)根據(jù)這些特點(diǎn)得到相應(yīng)的結(jié)論，并提出自己的建議。
一、調(diào)查背景。
作為最早進(jìn)入中國市場(chǎng)的西式快餐,肯德基kfc因其獨(dú)有的美食，被中國消費(fèi)者公認(rèn)為“顧客最?；蓊櫟摹蔽鞑?，并在中國名列前十個(gè)國際著名品牌的榜首?？系禄鵮fc已成長(zhǎng)為中國餐飲業(yè)規(guī)模最大，收益最好的第一餐飲品牌。
二、調(diào)查目的。
為了更好地了解消費(fèi)者對(duì)肯德基的滿意和喜愛程度，以及消費(fèi)者選擇肯德基這種洋快餐的理由，我們特地在通州地區(qū)做了一次調(diào)查。
三、調(diào)查范圍和對(duì)象。
(一)調(diào)查范圍。
我們此次調(diào)查是以肯德基通州西門店為中心，進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。
(二)調(diào)查對(duì)象。
因?yàn)槲覀冎饕钦{(diào)查消費(fèi)者選擇肯德基的理由，還有他們對(duì)肯德基店的滿意程度，所以我們主要選擇了經(jīng)常光顧肯德基的年輕人以及小朋友。
四、調(diào)查的主要內(nèi)容。
此次調(diào)查采用問卷調(diào)查的形式。調(diào)查問卷共設(shè)計(jì)了8個(gè)題目，其中有關(guān)肯德基情況調(diào)查的題目共有6個(gè)，有關(guān)被訪者背景資料的題目共有2個(gè)，內(nèi)容基本涵蓋了消費(fèi)者比較關(guān)注的多個(gè)方面的情況，以便于我們進(jìn)行相關(guān)方面的調(diào)查。調(diào)查問卷見附錄一。
五、調(diào)查方法。
(一)調(diào)查方式和方法。
這次關(guān)于肯德基消費(fèi)者行為分析的調(diào)查主要采用抽樣調(diào)查的方式。首先，我們確定了所要調(diào)查的樣本數(shù)。計(jì)劃調(diào)查50人，被調(diào)查者為年輕的消費(fèi)群體以及部分學(xué)生和老年人。其次我們選擇了調(diào)查地點(diǎn)：通州西門的肯德基店內(nèi)及其周邊地區(qū)。
調(diào)查方法采用了人員面訪方法。我們四人進(jìn)行分組，兩人一組，按就近原則負(fù)責(zé)調(diào)查上述兩個(gè)區(qū)域，每組完成25份調(diào)查問卷。
(二)分析研究方法。
1.審核問卷。
檢查回收的調(diào)查問卷是否齊全，有無重復(fù)、遺漏，保證記錄的一致性和統(tǒng)一性。
2.匯總整理。
對(duì)經(jīng)過審核的問卷采用相應(yīng)的方法進(jìn)行數(shù)據(jù)預(yù)處理和匯總整理。
3.統(tǒng)計(jì)分析。
對(duì)整理后的數(shù)據(jù)計(jì)算相應(yīng)的頻數(shù)與百分比，做出所需的表格與分析圖，并在此基礎(chǔ)之上進(jìn)行相應(yīng)分析。
六、調(diào)查時(shí)間和地點(diǎn)。
(一)調(diào)查時(shí)間。
我們此次調(diào)查的時(shí)間為11月4日11月7日。
(二)調(diào)查地點(diǎn)。
1.小a和小b同學(xué)主要在肯德基店內(nèi)進(jìn)行調(diào)查。
2.小c和小d同學(xué)主要在肯德基周邊地區(qū)進(jìn)行調(diào)查。
七、調(diào)查分析。
此次調(diào)查活動(dòng)共回收有效問卷50份。調(diào)查對(duì)象主要是肯德基周邊及內(nèi)部的年輕人及部分老年人和學(xué)生，參與此次調(diào)查活動(dòng)的男生占總?cè)藬?shù)的52%，女生占總?cè)藬?shù)的48%，其中，50人中，18~25歲的有23人，占總?cè)藬?shù)的46%，25~40歲的有22人，占總?cè)藬?shù)的44%。在各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后，我們對(duì)這些問卷進(jìn)行了審核、數(shù)據(jù)錄入、匯總、整理和統(tǒng)計(jì)分析。從中我們可以看出：
(一)對(duì)于人們?nèi)タ系禄脑蛞泊笥胁煌{(diào)查結(jié)果表示如下：
這個(gè)圖可以很好地反映出來，實(shí)際上去那里就餐的人并不是很多，大多數(shù)人還是因?yàn)槠渌蛉タ系禄模瑩Q一種說法來說就是喜歡吃肯德基的人并不是我們想象之中的那么多。那么到底是什么影響了人們對(duì)肯德基的喜愛呢?我覺得原因有兩個(gè)：首先：肯德基面臨著很多的競(jìng)爭(zhēng)者，除了他們最大的競(jìng)爭(zhēng)者就是麥當(dāng)勞以外，還有想麥肯炸雞、麥樂雞和農(nóng)場(chǎng)農(nóng)夫烤雞等等。其次：人們對(duì)食品的要求越來越高，有很多人都認(rèn)為肯德基是“垃圾”食品，吃多了對(duì)身體不好。
(二)消費(fèi)者對(duì)肯德基的服務(wù)質(zhì)量也不是很滿意，具體結(jié)果表示如下：
(三)當(dāng)顧客進(jìn)入這個(gè)店的時(shí)候，到底是什么東西吸引了他們呢?又是什么東西讓他們覺得不舒服呢?對(duì)于這點(diǎn)我們也進(jìn)行了分析：
當(dāng)消費(fèi)者被問及：環(huán)境、服務(wù)態(tài)度、價(jià)格和口味的他正相比較，滿意程度(滿分5分)各為多少時(shí)，針對(duì)里面的環(huán)境，有22人給出了4分：比較滿意的成績(jī)，占到了調(diào)查人數(shù)的44%，其次有30%的消費(fèi)者選擇了3分的中間分，另有20%的人選擇了非常滿意，由此看來，肯德基西門店的環(huán)境布置還是比較到位的，能夠贏得消費(fèi)者的普遍接受。此外，針對(duì)店內(nèi)的服務(wù)態(tài)度，46%的大多數(shù)人選擇中間分，選擇4分和2分的比例相當(dāng)，分別占到20%和22%，另有12%的消費(fèi)者很滿意店內(nèi)的服務(wù)態(tài)度，我想，這也是大家喜歡光臨肯德基的又一外在原因吧。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十五
5肯德基和麥當(dāng)勞都是來自美國的大型的連鎖快餐集團(tuán)，在國外麥當(dāng)勞的規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過肯德基，但在中國的情況卻恰恰相反。為探究其中原由，我們以某城市為例做調(diào)查，我們?cè)诓捎秒S機(jī)抽樣法、分群抽樣法、面談法等方法對(duì)當(dāng)?shù)厥忻襁M(jìn)行了調(diào)查。并在此調(diào)查基礎(chǔ)上進(jìn)行了匯總分析，調(diào)查結(jié)果顯示如下：
肯德基是第一家進(jìn)入中國內(nèi)地的西式快餐連鎖集團(tuán)，其在中國的第一家餐廳于1987年在北京前門開業(yè)，截止至2010年，肯德基已經(jīng)擁有超過2000家快餐廳遍布中國30個(gè)省及直轄市。經(jīng)過22年的努力，肯德基已成為中國規(guī)模最大、發(fā)展最快的快餐企業(yè)。作為世界上最大的炸雞快餐連鎖企業(yè)和餐飲連鎖的標(biāo)桿企業(yè)，其必然擁有一套運(yùn)作規(guī)范的連鎖經(jīng)營系統(tǒng)。以全球化這一視角，秉承嚴(yán)謹(jǐn)、客觀的態(tài)度，從不同層面對(duì)肯德基在中國市場(chǎng)品牌的建立與發(fā)展進(jìn)行調(diào)查研究。
二、實(shí)施本土化戰(zhàn)略。
（一）、人才本土化：主要是人才本土化著力培養(yǎng)，提拔使用本地人才，充分發(fā)揮了其熟悉政策環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境的優(yōu)勢(shì)。
（二）、產(chǎn)品本土化：結(jié)合中國的飲食習(xí)慣和文化，以需求為導(dǎo)向，有效的排除了炸雞在中國市場(chǎng)的適應(yīng)性障礙。不斷推陳出新，提高消費(fèi)者滿意度?！袄媳本╇u肉卷”、“芙蓉鮮蔬湯”等就是針對(duì)中國人口味推出的商品。
（三）供應(yīng)商本土化：有480家國內(nèi)供應(yīng)商提供著95%的供應(yīng)任務(wù)。2003年采購的76000噸雞肉原料全部來自中國。
（四）企業(yè)形象本土化：努力塑造中國消費(fèi)者接受和喜愛的企業(yè)形象，向人們傳達(dá)關(guān)愛社會(huì)的企業(yè)文化，目前累計(jì)捐獻(xiàn)已超過6000萬元。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十六
班組：初一八班
制作人；藍(lán)超奕
中國水資源現(xiàn)狀：
中國水資源總量為2.8萬億立方米。其中地表水2.7萬億立方米，地下水0.83萬億立方米，由于地表水與地下水相互轉(zhuǎn)換、互為補(bǔ)給，扣除兩者重復(fù)計(jì)算量0.73萬億立方米，與河川徑流不重復(fù)的地下水資源量約為0.1萬億立方米。按照國際公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)，人均水資源低于3000立方米為輕度缺水；人均水資源低于20xx立方米為中度缺水；人均水資源低于1000立方米為嚴(yán)重缺水；人均水資源低于500立方米為極度缺水。 中國目前有16個(gè)省(區(qū)、市)人均水資源量(不包括過境水)低于嚴(yán)重缺水線，有6個(gè)省、區(qū)(寧夏、河北、山東、河南、山西、江蘇)人均水資源量低于500立方米。中國水資源總量并不算多，排在世界第6位，而人均占有量更少，2240立方米，在世界銀行統(tǒng)計(jì)的153的國家中排在第88位。中國水資源地區(qū)分布也很不平衡，長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)，國土面積只占全國的36.5%，其水資源量占全國的81%；其以北地區(qū)，國土面積占全國的63.5%，其水資源量?jī)H占全國的19%。
由上面的資料可以知道，目前，水的缺乏已成了嚴(yán)重制約我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“瓶頸”之一。而據(jù)專家預(yù)測(cè)，到20xx年前后，中國用水總量將達(dá)到每年7000億至8000億立方米，而中國實(shí)際可利用的水資源量約為8000億至9500億立方米，需水量已接近可利用水量的極限。由于水資源供給的穩(wěn)定性和需求的不斷增長(zhǎng)，使水具有了越來越重要的戰(zhàn)略地位。國外的一些專家指出，估計(jì)到21世紀(jì)水對(duì)人類的重要性將象20世紀(jì)石油對(duì)人類的重要性一樣，成為一種決定國家富裕程度的珍貴商品。
一些世界著名的科學(xué)家提醒人們：一個(gè)國家如何對(duì)待它的水資源將決定這個(gè)國家是繼續(xù)發(fā)展還是衰落。那些將治理水系作為緊迫任務(wù)的國家將占有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。如果水資源消耗殆盡，人類的健康、經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及生態(tài)系統(tǒng)將受到威脅。對(duì)水資源控制權(quán)的爭(zhēng)奪，將可能在下個(gè)世紀(jì)引發(fā)許多種族和國家間的敵對(duì)。 如何解決水資源供應(yīng)問題，保持水資源供給和需求之間的相對(duì)平衡，世界各缺水國家和地區(qū)長(zhǎng)期以來都做了大量的探索，一些發(fā)達(dá)國家或者比較發(fā)達(dá)的國家已取得了很多成功的經(jīng)驗(yàn)，概括起來，主要是三個(gè)方面：
一是采取積極的措施，通過區(qū)域調(diào)水解決地區(qū)之間水資源分布不均問題；
二是通過科學(xué)管理維護(hù)水資源的供需平衡；
三是開發(fā)和采用各種節(jié)水技術(shù)
如果政府和人民能夠配合的話，政府改善水供的效率，人民愛惜水的話，現(xiàn)有的水源已經(jīng)足夠大部分的人使用，根本不需要接二連三的建大型水壩。只有綜合國家的供水政策才能夠一勞永逸的解決大量供水供問題，同時(shí)也有助于消除政府和人民因?yàn)楣┧l(fā)的種種爭(zhēng)端和糾紛。
水是我們?nèi)祟惿娴幕緱l件，人類永遠(yuǎn)離不開水，水被稱作生命的甘泉水，長(zhǎng)期以來，人們普遍認(rèn)為水是“取之不盡，用之不竭”的，不知道愛惜，而浪費(fèi)揮霍。但是我國水資源人均量并不豐富，地區(qū)分布不均勻，年內(nèi)變化莫測(cè)，年際差別很大，再加上污染，使水資源更加緊缺，自來水其實(shí)來之不易。節(jié)水要從愛惜水做起，牢固地樹立“節(jié)約水光榮浪費(fèi)水可恥”的信念，才能時(shí)時(shí)處處注意節(jié)水。聯(lián)合國的數(shù)據(jù)表明，上一個(gè)世紀(jì)全球用水量增長(zhǎng)了6倍，是同期人類人口增長(zhǎng)的2倍之多，快速增長(zhǎng)的水需求造成人類有史以來最嚴(yán)重的用水危機(jī)。目前世界上有40％的人口面臨嚴(yán)重的水資源短缺，其中12億人口無法獲得安全的飲用水，24億人口的生活用水沒有經(jīng)過有效的清潔處理；每年死于與水有關(guān)的疾病的兒童達(dá)200萬人；在一些最貧困的國家，由于無法獲得足夠的清潔用水，1／5的兒童因感染與水有關(guān)的疾病在5歲之前就離開了人世。下一個(gè)10年，全球會(huì)有10億人為獲得安全而清潔的水資源而苦苦掙扎。
最近我們環(huán)保考察小隊(duì)在討論活動(dòng)計(jì)劃時(shí)，許多同學(xué)都談到同樣一個(gè)問題：當(dāng)前水污染和浪費(fèi)現(xiàn)象大量存在：有的人用水后不關(guān)緊水龍頭讓水白白的流掉，有的人用水時(shí)把水開得很大，有的人開著水洗東西，用水時(shí)間又很長(zhǎng)，還有的人把用過的水直接倒掉，另一方面人們又大量使用洗潔精、洗滌劑，甚至把垃圾、廢棄物和油污等等倒進(jìn)河流中，致使我們有限的水資源受到嚴(yán)重污染??這種現(xiàn)象究竟是怎樣造成的？長(zhǎng)此以往會(huì)給人類帶來哪些后果和影響？我們又可以做些什么？帶著這些問題，我們先后開展了一系列的調(diào)查、考察和研究，以下是我們的研究過程和結(jié)果：
（一）先期調(diào)查：
a、浪費(fèi)水：
1．不關(guān)緊水龍頭。
2．水開得太大。
3．用水時(shí)間太長(zhǎng)
4．玩水。
5．沒有重復(fù)利用水。
6．冬天用水時(shí)把先出來的冷水放掉。
7．開著水洗東西。
b、污染水：
1．大量使用洗滌劑或洗潔精。
2．往廁所中扔垃圾。
3．往河流里排放廢水。
4．往水中直接倒油污。
（二）問卷調(diào)查：
為了進(jìn)一步了解水浪費(fèi)和污染產(chǎn)生的原因、后果以及水的凈化處理情況，我決定在我家那一棟樓進(jìn)行一次水的問卷調(diào)查：
1．淘米、洗菜后的水
a 倒掉 占41%
b 澆花、洗碗、沖廁所 占59%
結(jié)論： 一部分人比較節(jié)約用水，但也有一部分人沒有重復(fù)利用水的習(xí)慣。
2．洗餐具時(shí)是否用餐具洗潔精
a是 占86%
b否 占14%
結(jié)論：多數(shù)人為了方便、洗得干凈而使用餐具洗潔精，而沒有重視洗潔精對(duì)水造成的污染。
3．洗衣物時(shí)經(jīng)常用
a 肥皂 占24%
b 洗衣粉 占76%
結(jié)論：大部分人都使用洗衣粉，少部分人使用肥皂，說明大部分人沒有注意洗衣粉對(duì)水的污染問題。
4．處理剩余菜湯的辦法是
a 倒進(jìn)洗手間 占30%
b 扔進(jìn)垃圾桶 占65%
c 其他辦法 占5%
結(jié)論：有一些人把剩余菜湯直接倒進(jìn)洗手間里，對(duì)水造成了污染。 通過問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多居民缺乏節(jié)水意識(shí)，大約有80%以上的人沒有對(duì)水進(jìn)行重復(fù)利用。人們的環(huán)保意識(shí)很差，特別是使用餐具洗潔精的人多達(dá)86%以上，使用洗衣粉的人也有76%以上。他們的理由很簡(jiǎn)單，就是為了把東西洗的更干凈一些，但并沒有意識(shí)到洗滌用品對(duì)水資源的污染。
（三）實(shí)驗(yàn)研究：
通過前面的現(xiàn)場(chǎng)考察，我對(duì)水的水浪費(fèi)、水污染所產(chǎn)生的原因和后果有了一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)，為更加深入的了解這方面的情況，我們決定利用這次考察的機(jī)會(huì)，從河邊采集了一些水樣，帶回學(xué)校做進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)研究。
水污染危害動(dòng)物實(shí)驗(yàn)：
通過實(shí)驗(yàn)，說明污水里面含有有害物質(zhì)，對(duì)動(dòng)物有很大的危害。
在觀察中，我還發(fā)現(xiàn)一個(gè)意想不到的現(xiàn)象：放在自來水中的小魚比河水里的小魚死得還要快，同學(xué)們都在議論分析，有的認(rèn)為河水里有一些小魚的食物，而自來水里面卻沒有，有的認(rèn)為河水里面的氧氣比自來水多，自來水里面的小魚因?yàn)槿毖?，所以死得快一些。但不管怎樣，有一點(diǎn)是敢肯定的，污水對(duì)動(dòng)物的危害是很明顯的。
既然污水對(duì)環(huán)境和動(dòng)物有很大的危害，那么該怎樣保護(hù)水呢？在現(xiàn)場(chǎng)考察時(shí)，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)污水中的主要成分有洗衣粉和其它洗滌用品成分，這是由于人們大量使用洗滌用品造成的，于是大家都提到了不用洗衣粉，而用肥皂，為了進(jìn)一步證實(shí)我們的想法，回到學(xué)校后，我們找來一些青菜種子，準(zhǔn)備好了洗衣粉水、肥皂水和清水，用三種水樣來做發(fā)芽實(shí)驗(yàn)：
青菜籽發(fā)芽實(shí)驗(yàn)記錄表：
通過上面的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步說明為了保護(hù)水，我們應(yīng)該不用或少用洗衣粉，可以選用肥皂來洗衣物。
（四）水資源保護(hù)回訪調(diào)查表
1．你知道應(yīng)該怎樣保護(hù)水嗎？
（1）知道 占60%
（2）不知道 占0.8%
（3）知道一點(diǎn) 占39.2%
結(jié)論：說明絕大多數(shù)人都知道該怎樣保護(hù)水資源。
2．在生活中，你能堅(jiān)持做到保護(hù)水資源嗎？
（1）能堅(jiān)持做到 占80%
（2）不能堅(jiān)持做到 占0.3%
（3）做到一點(diǎn) 占19.7%
結(jié)論：80%的人在生活中能做到堅(jiān)持保護(hù)水資源。
3．你帶動(dòng)了多少人像你一樣節(jié)水護(hù)水？
（1）帶動(dòng)個(gè)別人 占60%
（2）帶動(dòng)很多人 占30%
（3）沒帶動(dòng) 占10%
結(jié)論：90%的人都能夠帶動(dòng)一部分人甚至更多的人來保護(hù)水資源。
建議：
1．據(jù)分析，家庭只要注意改掉不良的習(xí)慣，就能節(jié)水70%左右。與浪費(fèi)水有關(guān)的不好的習(xí)慣很多，比如：用抽水馬桶沖掉煙頭和碎細(xì)廢物；為了接一杯涼水，而白白放掉許多水；先洗土豆、胡蘿卜后削皮，或沖洗之后再擇蔬菜；用水時(shí)的間斷（開門接客人，接電話，改變電視機(jī)頻道時(shí)），未關(guān)水龍頭；停水期間，忘記關(guān)水龍頭；洗手、洗臉、刷牙時(shí)，讓水一直流著；睡覺之前、出門之前，不檢查水龍頭；設(shè)備漏水，不及時(shí)修好。
2．我通過前期調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)考察和實(shí)驗(yàn)研究，將研究的過程和結(jié)果進(jìn)行全面匯報(bào)展示和交流，為了保護(hù)和利用水資源，我建議：
節(jié)約用水、一水多用。
慎用洗滌用品，不亂倒垃圾和油污。
學(xué)會(huì)一些簡(jiǎn)單、基本的污水凈化處理方法。
適當(dāng)提高水價(jià)，增強(qiáng)人們自覺節(jié)水意識(shí)。
成立社區(qū)節(jié)水委員會(huì)，開展節(jié)水活動(dòng)，讓全社會(huì)的人都參與水的合理利用與保護(hù)。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十七
為了具體了解孝感地區(qū)在校大學(xué)生牙膏市場(chǎng)各方面情況，提高黑人牙膏在孝感地區(qū)大學(xué)學(xué)生中的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。調(diào)查目的主要包括以下方面：
1、全面摸清企業(yè)品牌在大學(xué)生中的知名度、美譽(yù)度和忠誠度；
2、全面了解主要競(jìng)爭(zhēng)品牌的價(jià)格、廣告、促銷等營銷策略；
3、了解大學(xué)生對(duì)牙膏消費(fèi)觀念及習(xí)慣；
4、了解本品牌及主要競(jìng)爭(zhēng)品牌在大學(xué)生的銷售情況；
牙膏主要是中高端路線為主，在市場(chǎng)上占有一定的比例，但是，在銷量上一直在佳潔士，高露潔后面，雖然很多人對(duì)牙膏的品牌都有所了解，但牙膏銷售量卻不能有所突破。為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，提高市場(chǎng)銷量，正確制定營銷策略，對(duì)牙膏在湖北工程學(xué)院校區(qū)中做一個(gè)市場(chǎng)調(diào)查。
1）在湖北工程學(xué)院校區(qū)的大學(xué)生中，了解用牙膏的使用情況。
2）了解湖北工程學(xué)院學(xué)對(duì)生各大牙膏品牌的認(rèn)知，對(duì)牙膏有什么相對(duì)應(yīng)的建議。
1）調(diào)查對(duì)象：湖北工程學(xué)院校區(qū)學(xué)生。
2）樣本分析：擬調(diào)查湖北工程學(xué)院校區(qū)共100份樣本。
（見附件）。
20xx年4月—日至4月—日。
6、調(diào)查工作安排。
1）20xx年—月—日~—日，前期統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作，小組討論，及組員的任務(wù)分配。
2）20xx年—月—日~—日，問卷方案設(shè)計(jì)：主要內(nèi)容包括調(diào)查對(duì)象的選取、樣本抽取方法、調(diào)查問卷設(shè)計(jì)、組織實(shí)施步驟、采取方法、日程安排設(shè)計(jì)。方案設(shè)計(jì)力求科學(xué)系統(tǒng)。
3）20xx年—月—日~—日，問卷以隨機(jī)發(fā)放給校區(qū)學(xué)生，湖學(xué)院北工程開始調(diào)查。
4）20xx年—月—日~—日，調(diào)查數(shù)據(jù)整理、計(jì)算，得出可使用的有效數(shù)據(jù)，進(jìn)而對(duì)調(diào)查結(jié)果做出準(zhǔn)確的描述及初步分析，為以后調(diào)查哦報(bào)告的撰寫提供合理數(shù)據(jù)。
5）20xx年—月—日，撰寫調(diào)查報(bào)告。
湖北工程學(xué)院校區(qū)。
在湖北工程校區(qū)內(nèi)，由調(diào)查員通過問卷及詢問的方式向過路大學(xué)生進(jìn)行的。
1)對(duì)合格的問卷進(jìn)行錄入，用必要的硬件進(jìn)行計(jì)算，得出課供分析的初步計(jì)算結(jié)果，為進(jìn)一步分析提供數(shù)據(jù)。
2）對(duì)各種數(shù)據(jù)進(jìn)一步人工分析，生成圖表及分析預(yù)測(cè)報(bào)告。
3）文字報(bào)告形成演示文檔。
問卷在打印店復(fù)印，費(fèi)用由組員平分。
王康、饒文豪、吳清正、欒忠敏、李莎、李文佳、鄒靖雯。
1）調(diào)研方案撰寫：王康、饒文豪、吳清正、欒忠敏、李莎、李文佳、鄒靖雯。
2）問卷設(shè)計(jì)：王康、饒文豪、吳清正、欒忠敏、李莎、李文佳、鄒靖雯。
3）實(shí)地調(diào)查：王康、饒文豪、吳清正、欒忠敏、李莎、李文佳、鄒靖雯。
4）數(shù)據(jù)輸入及統(tǒng)計(jì)：王康、饒文豪、吳清正、欒忠敏、李莎、李文佳、鄒靖雯。
5）結(jié)果分析：王康、饒文豪、吳清正、欒忠敏、李莎、李文佳、鄒靖雯。
6）調(diào)查報(bào)告設(shè)計(jì)與撰寫：王康、饒文豪、吳清正、欒忠敏、李莎、李文佳、鄒靖雯。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十八
因?yàn)楣拘枰诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)整理和核實(shí)年度賬目，這項(xiàng)實(shí)際工作有一定的局限性，不能讓我們學(xué)到更多的東西，任務(wù)很重。我們六個(gè)兄弟姐妹各有一臺(tái)電腦，每天早上八點(diǎn)到晚上九點(diǎn)工作，午餐和晚餐只有兩個(gè)小時(shí)。根據(jù)賬本中的分類記錄，我們需要對(duì)每一筆業(yè)務(wù)進(jìn)行分類，并在電腦上排列，例如:xxx，身份證號(hào):3xxx，家庭住址:xx區(qū)xx辦事處xx村，采購材料:廢鋼/廢鐵，數(shù)量:xx，單價(jià):xx，價(jià)格:xx。在記賬過程中，我們不僅需要將賬簿中存在的業(yè)務(wù)準(zhǔn)確記錄到計(jì)算機(jī)中，還需要驗(yàn)證賬簿記錄的準(zhǔn)確性，看看金額是否有差異。整個(gè)工作期間，公司老板給了我們很好的待遇，午餐和晚餐都是公司員工在餐廳安排的，工作環(huán)境也很棒。每天開著空調(diào)，音響里放著我們喜歡的歌。這些表面的處理都讓我們感覺很舒服，但是由于電腦的強(qiáng)輻射和固定的工作姿勢(shì)，我們的身體有一定程度的反應(yīng)，但是為了完成任務(wù)，我們還是堅(jiān)持下來了，畢竟是答應(yīng)別人按時(shí)完成任務(wù)的。
通過我們的努力，終于在最后期限的最后一刻完成了任務(wù)，結(jié)果我們有些人吐了，頭疼了好幾天。其次，當(dāng)我們得知我們公司因?yàn)槲覀兊恼J(rèn)真發(fā)現(xiàn)了1000多萬錯(cuò)誤賬戶時(shí)，我們非常高興，因?yàn)檫@是我們共同努力的結(jié)果。
(一)會(huì)計(jì)工作必須認(rèn)真。在工作過程中，我們發(fā)現(xiàn)會(huì)計(jì)工作往往面臨著復(fù)雜的數(shù)字，許多數(shù)字之間的差異很小，所以如果不小心，就會(huì)出現(xiàn)登記錯(cuò)誤。從會(huì)計(jì)人員的角度來看，要認(rèn)真核對(duì)收據(jù)等單據(jù)，將所有單據(jù)分類分開。仔細(xì)檢查是否有遺漏，如有，按時(shí)間順序裝訂，如有，修正后再裝訂，爭(zhēng)取成功。從賬本轉(zhuǎn)微機(jī)查起，既要注意速度，又要注意準(zhǔn)確。我們需要在電腦上登記賬本上的每一條記錄，每一個(gè)項(xiàng)目，不能有漏項(xiàng)，保證登記的號(hào)碼是好的。我們每天登記所有的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，一定要依次統(tǒng)計(jì)，以便和賬本上的總賬校對(duì)，看有沒有差異。如果有錯(cuò)誤，我們必須校對(duì)當(dāng)天的所有賬目，找出賬簿或我們?cè)陔娔X上注冊(cè)的賬戶是否有錯(cuò)誤，以糾正現(xiàn)有的錯(cuò)誤。如果沒有錯(cuò)誤，總之在記賬的過程中，每前進(jìn)一步都要小心，否則一個(gè)小數(shù)點(diǎn)就可能帶來致命的錯(cuò)誤。
(2)賺錢沒那么容易，賺的每一分錢都要付出一分勞動(dòng)。在這個(gè)實(shí)踐中，學(xué)習(xí)一定的知識(shí)是目的之一，賺錢也是我們的主要?jiǎng)訖C(jī)之一。在這種做法中，我們和老板約定，在不知道工作量及其難易程度的情況下，每登記一本賬本，就給我們七塊錢。通過計(jì)算賬本的數(shù)量，我們覺得很開心，覺得可以賺一筆小錢。但是工作了兩天，發(fā)現(xiàn)工作并沒有想象的那么輕松，錢也不是那么好賺的。首先，這項(xiàng)工作有時(shí)間緊迫性。根據(jù)我們第一天完成的工作量，很可能無法先完成任務(wù)，只能延長(zhǎng)工作時(shí)間，加強(qiáng)工作強(qiáng)度。每天早上8點(diǎn)到晚上9點(diǎn)我們都在工作，除了午餐和晚餐，一共11個(gè)小時(shí)。另外，這11個(gè)小時(shí)大家都在緊張地工作，誰也不能放松，因?yàn)橐坏┪覀兎潘梢欢螘r(shí)間，疲勞就會(huì)進(jìn)來，從而減少工作。即使如此，我們工作到最后一天，因?yàn)殡娔X輻射和繁重的工作量，我們?nèi)匀粐I吐，頭痛等。當(dāng)我們終于完成任務(wù)的時(shí)候，終于體會(huì)到了勝利的.喜悅，終于放松下來，終于感嘆:錢不是那么好賺的！
(三)學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，采取果斷措施，確保工作順利進(jìn)行，按時(shí)完成任務(wù)。剛工作兩天，伴侶可能因?yàn)榧依镉兄匾虑椋虝r(shí)間內(nèi)無法正常工作，甚至不能直接過來?？吹竭€有很多工作，我們馬上找了個(gè)朋友代替那個(gè)同學(xué)，以防萬一。雖然這個(gè)朋友還是需要適應(yīng)，速度可能沒有之前的伙伴快，但是有人做總比沒人做好。這只是我們最初的想法，但最簡(jiǎn)單的想法對(duì)我們起到了關(guān)鍵作用。后來計(jì)算了一下，如果不果斷找朋友過來幫忙，可能無法在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，耽誤半天！雖然因?yàn)槟臣聛聿涣说幕锇閬聿坏揭惶?，但這段時(shí)間的任務(wù)絕對(duì)重要。太小可能會(huì)耽誤我們的進(jìn)度，太嚴(yán)重可能會(huì)直接導(dǎo)致我們不能按時(shí)完成任務(wù)。所以工作的時(shí)候要認(rèn)真對(duì)待身邊變化的每一個(gè)細(xì)節(jié)，對(duì)突發(fā)事件采取果斷措施，保證任務(wù)的完成。
(4)學(xué)會(huì)在互利的基礎(chǔ)上為自己爭(zhēng)取更多的利益。這個(gè)實(shí)踐活動(dòng)可以算是兼職。在我們上班之前，工資已經(jīng)由我們的幾個(gè)代表協(xié)商過了，但是是在我們不知道工作量和強(qiáng)度的情況下決定的。工作了一兩天，就知道困難了。但是因?yàn)槲覀兘?jīng)歷的和金錢、利益相關(guān)的事情比較少，感覺有些合伙人認(rèn)識(shí)老板，所以我們先忍著，也不好意思漲工資，但是工作到第四天之后。我們終于受不了了。關(guān)鍵是我們發(fā)現(xiàn)自己有“談判”的優(yōu)勢(shì)。公司急于向上級(jí)匯報(bào)。如果我們?cè)谶@個(gè)時(shí)候退出罷工，他們沒有時(shí)間去找別人，我們做的賬也不能留給他們。另外，像我們這樣的公司領(lǐng)導(dǎo)知道放心，能從電腦上找到幫助的人不多。那些專業(yè)會(huì)計(jì)根本做不了這種雞毛蒜皮的事。所以，經(jīng)過我們的討論，我們最終決定和老板談?wù)?。由此我們意識(shí)到，只要價(jià)格合理，合理，受益最大的永遠(yuǎn)是公司老板。一個(gè)有幾千萬流動(dòng)資金的大公司，是不可能在乎小錢的。況且他還在等我們說完，他有那么多優(yōu)點(diǎn)。一開始我們都不好意思開口！現(xiàn)在想想真好笑。現(xiàn)在的社會(huì)就是這么現(xiàn)實(shí)。只要我們對(duì)自己有興趣，就應(yīng)該去爭(zhēng)取。當(dāng)然，這是在不違背道德的基礎(chǔ)上。
這個(gè)實(shí)踐活動(dòng)是我和我的五個(gè)好哥們一起參與完成的。對(duì)我們每個(gè)人來說，這可能是我們一生中最后一次并肩工作的機(jī)會(huì)。當(dāng)然第一次是高考，但是對(duì)于工作來說，這可能是唯一的機(jī)會(huì)了。我的哥們們通常會(huì)在暑假聚在一起玩游戲，一起通關(guān)，贏得他們的快樂。這次為了幫哥們，當(dāng)然學(xué)習(xí)賺錢也是一部分原因。他們?cè)敢庠谝粋€(gè)房間里呆上一個(gè)星期，每天在一臺(tái)沒有活力和畫面的電腦前丟掉煩人的數(shù)字。我知道這叫并肩作戰(zhàn)，也叫友情見證。在實(shí)踐的過程中，我們有過期待，有過爭(zhēng)執(zhí)，有過放棄的念頭，有過贏了之后拿到自己的工資時(shí)的興奮，但我們都堅(jiān)持著，互相鼓勵(lì)著。當(dāng)然，我們相視一笑，體會(huì)到了并肩工作的快樂，那是一種說不出的心情，一種不可替代的體驗(yàn)。任務(wù)完成后，我們一起喊，一起瘋，一起合影，一起回憶！反正這段經(jīng)歷對(duì)我們來說太珍貴了，我們學(xué)到的太多了！相信我們會(huì)把它當(dāng)做一筆財(cái)富，好好珍惜，對(duì)我們以后的工作會(huì)有很大的幫助！
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十九
這次小區(qū)之行，著實(shí)讓我感觸頗多，我想再從我們調(diào)查的結(jié)果具體談?wù)勎业膫€(gè)人看法!
從我們收集回來的問卷結(jié)果分析來看，整體來看，有以下幾個(gè)良好發(fā)展現(xiàn)象：
1.小區(qū)居民xx年較之xx年月收入有顯著的增加，這十年收入基本呈上升趨勢(shì)。
2.這十年發(fā)展以來，高低收入差距依然明顯，但有縮小的趨向。
3.不同行業(yè)收入差距較大。
4.十年來，社會(huì)保障體系越來越完善，居民生活水平顯著提高。
但與此同時(shí)，也存在著如下幾個(gè)不容忽視的問題：
1.十年以來，城鎮(zhèn)不同單位職工工資收入分配一直不均勻，行業(yè)之間收入差距仍然較大。
2.十年來，隨著新勞動(dòng)力不斷地涌入市場(chǎng)，勞動(dòng)力市場(chǎng)呈現(xiàn)供大于求的態(tài)勢(shì)，居民就業(yè)壓力大，人力資本價(jià)格下滑，影響了職工收入的正常增長(zhǎng)。
缺乏了相應(yīng)的健康理性的理財(cái)知識(shí)。
我認(rèn)為可以采取以下對(duì)策解決難題：
1.首先居民和政府工作人員都應(yīng)該對(duì)目前的收入差距有相應(yīng)的有針對(duì)性的正確的認(rèn)識(shí)。
2.要重視對(duì)教育資源的公平分配。只有給低收入者提供更多的受教育機(jī)會(huì)，提高他們的生產(chǎn)能力，他們才能有能力和機(jī)會(huì)更多地參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，分享到更多經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的成果，才能真正有利于縮小差距。
3.要解決收入分配問題，歸根到底要靠發(fā)展，要大力發(fā)展生產(chǎn)力，不斷提高人民的生活水平。只有生產(chǎn)力不斷提高，才能滿足人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)和文化生活的需要，才能從根本上解決收入差距問題。
我是一名大學(xué)生，或許再過兩年，我就會(huì)走上社會(huì)，今天我站在一位旁觀者的角度看社會(huì)，明天我就會(huì)身處其中，我不知道自己的將來會(huì)是怎樣，也許今天的自己還能理性的去看待一些問題，或許當(dāng)自己步入社會(huì)后，當(dāng)自己獨(dú)自面對(duì)這些問題時(shí)，自己也會(huì)看不清，也會(huì)犯錯(cuò)，自己也不愿屈就一些不情愿的工作，但我相信，今天我付出的每一份勞動(dòng)，做出的每一份努力，將來都會(huì)有所回報(bào)，或許不那么盡如人意，但自己至少拼過，我的青春不后悔，聚散終有時(shí)，一半清醒一半醉，我拿青春賭明天!
(附文：今天陽光明媚，我和我的伙伴們一起步行去了鎮(zhèn)江市xx社區(qū)做實(shí)踐調(diào)查，這個(gè)社區(qū)咋一看，挺舊的，仔細(xì)一瞧，還真挺破的，與周圍環(huán)境格格不入!
我們團(tuán)隊(duì)先繞著小區(qū)到處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，很快就遇到了第一位受訪者(可能由于是白天中午，大多數(shù)年輕人都不在家，我們只遇到了一些中老年長(zhǎng)輩)，在簡(jiǎn)單的交談后，我們說明了我們的來意，大叔明白后也很配合，表示愿意支持我們的工作，很快我們第一份問卷就完成了，這也讓我們嘗到了甜頭，以為這份工作本身就很簡(jiǎn)單。
于是我們又繼續(xù)前行，可是接下來就沒那么幸運(yùn)了，可能天熱的原因，在外面閑逛的人越來越少，我們經(jīng)過幾家開門的人家，很多爺爺奶奶輩的在搓麻將，打撲克牌，我們難住了，這時(shí)團(tuán)隊(duì)里面發(fā)生了分歧，一部分贊成繼續(xù)前進(jìn)尋找散戶，還有一部分主張回去守住小區(qū)大門，靜等出入的住戶，當(dāng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)出現(xiàn)混亂情況時(shí)，這時(shí)組長(zhǎng)就起了決定作用，商議了一會(huì)兒，最終我們還是同意一起繼續(xù)前進(jìn)了......
盡管很不情愿，但我們每個(gè)人還是拖著自己沉重的身軀向前踱行，只是感覺心里多了點(diǎn)什么，同時(shí)也少了點(diǎn)什么，原來事情并不總是和我們想的一樣，理想是豐滿的，現(xiàn)實(shí)卻是那么骨感。
或許正如那句古話所說，老天不負(fù)有心人，上帝為你關(guān)上了一扇窗，必定在某個(gè)地方為你打開了一扇門，組長(zhǎng)見我們各個(gè)情緒低落，團(tuán)隊(duì)里面怨聲不斷，及時(shí)的收拾好自己的情緒后，并很快帶動(dòng)了我們的情緒，簡(jiǎn)單幾句鼓勵(lì)加油的話，在那個(gè)時(shí)候足以回暖我們“受傷”的心，為了早點(diǎn)回去，我們稍作休息，很快就重整旗鼓，加快步伐，突然，在一個(gè)涼爽的風(fēng)口，我們遇到了很多坐著談話聊天的大叔大媽，我們每個(gè)人情緒瞬間為之一振，這一低一漲，穩(wěn)定情緒后，組長(zhǎng)簡(jiǎn)單地分了工，我們每個(gè)人領(lǐng)著指定的任務(wù)開始工作了，不一會(huì)兒，我們就意外提前完工了，跟大叔大媽們致謝后，我們就開心的離開了小區(qū)。。。)