報(bào)告是一種有效的溝通工具,可以幫助我們向他人傳達(dá)重要信息。在撰寫(xiě)報(bào)告之前,我們需要明確報(bào)告的目的和受眾,以確保內(nèi)容的針對(duì)性和適應(yīng)性。在這里,我們?yōu)槟峁┮恍﹥?yōu)秀報(bào)告的范例,希望能夠幫助您更好地理解報(bào)告的寫(xiě)作要點(diǎn)和技巧。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇一
大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了,我決議了留在太原打工。做這個(gè)決定是相稱艱巨的,長(zhǎng)這么大,過(guò)年我頭一次得在外面過(guò)暑假,不免有些舍不得。又想到放假近五十天,與其在安適家不如在外鍛煉下,增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn),還能幫忙緩解家里的累贅,最后我還是斷然毅然的下定決心――外出打工。
考完試的第二天我就回家了。為了動(dòng)搖自己的信心,我一回到運(yùn)城我就買(mǎi)了返程票。盡管家里也不舍得我在外,看著我這么堅(jiān)定,也就批準(zhǔn)了。我們鄉(xiāng)村孩子本來(lái)就與城市的孩子有諸多差距,就業(yè)壓力這么大,有機(jī)會(huì)我們就應(yīng)該多參加社會(huì)實(shí)踐,鍛煉自己的能力,補(bǔ)充出身就帶來(lái)的不公正。
一、做家教;
二、去管吃住的中餐廳,肯德基優(yōu)惠券打印;
三、去無(wú)論吃不管住的肯德基。
做家教合適我的專業(yè),能為當(dāng)前的教養(yǎng)積聚教訓(xùn),工作輕松時(shí)間又短??墒羌医桃鹊街袑W(xué)放假,過(guò)年的那幾地利間有限度。中餐廳管吃住,工資差不多就在1000元左右,這類很適合我,然而招短期工的未幾??系禄徽摮宰。枰k健康證,戶口本復(fù)印件之類,它對(duì)我的吸引還是足夠大。眾所周知肯德基是寰球最大快餐連鎖店之一,店鋪遍布世界各個(gè)角落,是一家大型的外企。因?yàn)閮r(jià)錢(qián)太貴沒(méi)有進(jìn)去過(guò),只是熟習(xí)于它的電視廣告??系禄强渴裁闯煽?jī)本日的餐飲帝國(guó),奇特的產(chǎn)品?有效地經(jīng)營(yíng)管理方法?還是積極翻新才能?當(dāng)你如此瀕臨一家大企業(yè)時(shí),你是無(wú)論如何也禁不住它的引誘,kfc的經(jīng)驗(yàn)遠(yuǎn)非家教或是一家小的中餐店可以比較。
通過(guò)接洽我就準(zhǔn)備口試。kfc給我的印象是干凈整齊,然后就是服務(wù)員的年青熱情,全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著,一樓滿座也就是60來(lái)人,這么小的餐廳會(huì)有什么過(guò)人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤(pán)的速度是相稱快,從客人離開(kāi)桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
“燕姐”是這里大經(jīng)理,“牛哥”是排班經(jīng)理,“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。
挑釁從第一天開(kāi)始。
開(kāi)始我上的是晚班,從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了,為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,不必破費(fèi)太多時(shí)間,而接下來(lái)的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象,甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤(pán),招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒(méi)讓我去。我的師傅個(gè)子不高,春秋至多比我大倆三歲,扎著馬尾辯,臉上還留有青春痘。她沒(méi)上高中,初中一畢業(yè)就開(kāi)始工作了。接下來(lái)的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng):留神不要被燙傷,漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油,輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程:十一點(diǎn)正式打烊,餐廳關(guān)門(mén),剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器,值班經(jīng)理把賣(mài)剩下的東西全部登記,把不在保鮮期的東西全部倒掉,如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫(kù),貼上時(shí)間條比如開(kāi)封的醬有k+1,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來(lái)就是一一收拾,該洗的洗,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫(kù)解凍,掃除二樓衛(wèi)生:桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開(kāi)業(yè),預(yù)備6:00早餐,六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅,順便灌漿備湯。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇二
“普及怎樣預(yù)防傳染病”
xx級(jí)預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)夏文江
轉(zhuǎn)眼之間,炎炎夏日過(guò)去了,這已是自己在大學(xué)的第二個(gè)署假,驀然回首,不得不感慨光陰似箭般穿梭中的那份無(wú)奈。為了使這個(gè)漫長(zhǎng)的署假過(guò)得充實(shí),為了給自己的能力作一個(gè)檢驗(yàn),所以作為一名高等院校的學(xué)生的我,就決心好好利用這個(gè)暑假,決定參加學(xué)校里組織的社會(huì)實(shí)踐,來(lái)鍛煉一下自己。因此我參加了由我系組織的“三下鄉(xiāng)”暑期社會(huì)實(shí)踐,與我的隊(duì)友走出了校門(mén),獲得了與校園 不同的生活,感覺(jué)很特別,也很有意義!
20xx年7月xx日,在公共衛(wèi)生系黨總支書(shū)記張穎老師的領(lǐng)導(dǎo)下,陜西中醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生系暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)服務(wù)團(tuán)赴商洛市柞水,開(kāi)展了以“普及傳染病的知識(shí)以及預(yù)防的措施”為主題的為期兩天的實(shí)踐活動(dòng)。
此次,“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)為我們提供了一個(gè)深入基層、經(jīng)受風(fēng)雨、接受教育,提高動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)的機(jī)會(huì),同時(shí)也推動(dòng)了農(nóng)村醫(yī)療的發(fā)展。
xx日上午,在服務(wù)團(tuán)老師的帶領(lǐng)下我們來(lái)到了柞水,在那里為當(dāng)?shù)厝罕娺M(jìn)行了疾病相關(guān)知識(shí)的咨詢活動(dòng),同時(shí)為群眾講解健康相關(guān)問(wèn)題,還宣傳預(yù)防保健和心理疾病的相關(guān)知識(shí),發(fā)放了《常見(jiàn)腸道傳染病防治知識(shí)問(wèn)答》、《高血壓病的預(yù)防》、《關(guān)注心理健康構(gòu)建和諧新農(nóng)村》及《老年人的保健》等知識(shí)傳單。xx日下午,老師還帶領(lǐng)我們測(cè)了當(dāng)?shù)氐拇髿夥蹓m指標(biāo)和采集土壤標(biāo)本的工作并且具體給我們講解了儀器使用方法和操作要領(lǐng)及一些相關(guān)原理和知識(shí),讓我們了解到許多以前沒(méi)有的知識(shí)。
13日,老師也組織了大家去登山,這不僅增加了師生們之間的交流聯(lián)系,也增進(jìn)了同學(xué)們之間的友誼,是整個(gè)團(tuán)隊(duì)更為團(tuán)結(jié)。站在山的上面,面對(duì)大自然的美麗風(fēng)景,那青山綠水人家,更讓我感嘆大自然的神奇,激起了我們要更熱愛(ài)和保護(hù)我們生存的家園,增強(qiáng)了保護(hù)環(huán)境的意識(shí)和責(zé)任感。
大學(xué)生下鄉(xiāng)活動(dòng),一方面將在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)用到實(shí)踐中,走入基層,為農(nóng)村醫(yī)療的發(fā)展提供些許線索,讓我了解到現(xiàn)階段農(nóng)村存在的一些醫(yī)療問(wèn)題,農(nóng)民對(duì)傳染病的知識(shí)還是比較缺乏的;一方面,大學(xué)生走入基層,與當(dāng)?shù)厝罕姟巴粑擦私狻保?tīng)老百姓講些生活的瑣事,以更好地為人民服務(wù),盡我們所能給予幫助。同時(shí)淳樸熱情的山里人也讓我們感到極其溫馨,在牛背梁森林中也見(jiàn)到許多未見(jiàn)未名的中草藥,當(dāng)?shù)厝藭?huì)將他們所知道的知識(shí)與我們分享,這對(duì)于我們以學(xué)生來(lái)說(shuō),無(wú)疑是個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
通過(guò)此次“三下鄉(xiāng)”活動(dòng),我也收獲許多心得體會(huì):
一、在這次暑期實(shí)踐活動(dòng)中,我發(fā)現(xiàn)好多人都沒(méi)有太多的醫(yī)學(xué)相關(guān)的常識(shí),他們的生活習(xí)慣方式還存在著極大地問(wèn)題,對(duì)于醫(yī)學(xué)知識(shí)的普及顯然我們做的還不是更好。因此,作為醫(yī)學(xué)生,當(dāng)我們還在大學(xué)期間,就應(yīng)該努力學(xué)習(xí)好自己的專業(yè)知識(shí),在學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)的同時(shí)也要注重實(shí)踐,培養(yǎng)自己的動(dòng)手、觀察能力,為以后更好的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為了能使農(nóng)村群眾更多的了解到醫(yī)學(xué)知識(shí),我們責(zé)無(wú)旁貸。
二、作為醫(yī)學(xué)生,我們都知道疾病是不斷地變化著,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,醫(yī)學(xué)水平的提高,藥物的新出和使用,許多疾病都有了一定的耐藥性,想要成為一名優(yōu)秀的醫(yī)生,就不能只單單停留在當(dāng)前的水平上,我們必須時(shí)刻準(zhǔn)備迎接巨大的挑戰(zhàn),所以我們要不斷的提升自己,緊跟科學(xué)的前沿多去了解和學(xué)習(xí)先進(jìn)的醫(yī)學(xué)技術(shù),不斷擴(kuò)展自己的眼界,強(qiáng)化自身的科研能力,是自己成為一名合格的醫(yī)務(wù)工作者。
三、對(duì)于一名醫(yī)學(xué)生,求學(xué)路途是艱辛的,我們必須要有一個(gè)激勵(lì)自己能夠長(zhǎng)期努力下去的目標(biāo),時(shí)刻提醒自己要一步一個(gè)腳印的走下去,不懈努力的奮斗,朝著那個(gè)目標(biāo)前行。
社會(huì)實(shí)踐是我們了解社會(huì)、接觸社會(huì)、投身改革、鍛煉才干的重要渠道,積極深入社會(huì)基層,體驗(yàn)生活。每一次確確實(shí)實(shí)的實(shí)踐活動(dòng)都會(huì)磨練大學(xué)生的意志,培養(yǎng)大家理論運(yùn)用與實(shí)際的能力與團(tuán)隊(duì)合作的精神,實(shí)現(xiàn)了社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中“服務(wù)社會(huì)、鍛煉成才”的目標(biāo),真正做到“雙贏”。由此,我們希望我系的暑期“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng)會(huì)越辦越精彩,讓更多的學(xué)子投身于社會(huì)實(shí)踐。只有做到理論與實(shí)踐相統(tǒng)一,才是真正的把學(xué)到的東西運(yùn)用出來(lái),才會(huì)真正的造福社會(huì)。最后感謝學(xué)院給了我們這次機(jī)會(huì),讓我們?cè)趯?shí)踐活動(dòng)中,學(xué)到了,感悟到一些課本上沒(méi)有的東西吧!
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇三
大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了,我回到了家鄉(xiāng)xx。本來(lái)家里喊我去xx玩的,可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,家附近的肯德基剛好招暑假工,于是想去鍛煉下,增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn),還能幫忙緩解家里的累贅。
剛進(jìn)kfc,給我的印象是干凈整齊,然后就是服務(wù)員的年青熱情,全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著,一樓滿座也就是60來(lái)人,這么小的餐廳會(huì)有什么過(guò)人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤(pán)的速度是相稱快,從客人離開(kāi)桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù),介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程,有了些面試的技巧比如:熱情,耐煩,義務(wù)心,自信等。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問(wèn)我還是能很流暢的答復(fù),最后被成功的錄用。我被分到了總配,工作任務(wù)分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大體就是做漢堡,燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說(shuō)一下,這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐”取代,沒(méi)有所謂經(jīng)理的稱說(shuō)。比如“燕姐”是這里大經(jīng)理,“牛哥”是排班經(jīng)理,“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。
挑釁從第一天開(kāi)始。
開(kāi)始我上的是晚班,從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了,為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,不必破費(fèi)太多時(shí)間,而接下來(lái)的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象,甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤(pán),招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒(méi)讓我去。我的師傅個(gè)子不高,年齡至多比我大倆三歲,扎著馬尾辯,臉上還留有青春痘。她沒(méi)上高中,初中一畢業(yè)就開(kāi)始工作了。接下來(lái)的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng):留神不要被燙傷,漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油,輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程:十一點(diǎn)正式打烊,餐廳關(guān)門(mén),剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器,值班經(jīng)理把賣(mài)剩下的東西全部登記,把不在保鮮期的東西全部倒掉,如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫(kù),貼上時(shí)間條比如開(kāi)封的醬有k+1,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來(lái)就是一一收拾,該洗的洗,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫(kù)解凍,掃除二樓衛(wèi)生:桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開(kāi)業(yè),預(yù)備6:00早餐,六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅,順便灌漿備湯。
聽(tīng)?zhēng)煾嫡f(shuō)義務(wù)還挺多的,可真做起來(lái)更難。十一點(diǎn)到了,值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西,該放棄了,師傅叫我去把里面東西全倒掉,一聽(tīng)倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子,至少二三十個(gè),還有漢堡六七個(gè),玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎?師傅告知我這是劃定,習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛(ài)啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來(lái)分給員工到底是給經(jīng)理、組長(zhǎng)仍是員工,多了還好分,少了話不就引起抵觸嗎?員工感到剩下東西可留給本人,當(dāng)然也就藏私心,不好好傾銷(xiāo)。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用,保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉,只不過(guò)產(chǎn)品是食糧啊。恐怕少有餐廳如斯“糟?!卑伞?BR> 打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉??偱渲卫淼臋C(jī)器有倆排前面一排以此,外送臺(tái)、擺設(shè)柜、煮茶柜,后面一排依次是豎立濕柜、卷臺(tái)、煎爐、直破干柜、漢堡臺(tái)、漢堡機(jī),清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈,還得配消毒水,一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進(jìn)行避免搞凌亂了留下地方忘處理,擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊,大略分?jǐn)?shù)能更好辨別大小?聽(tīng)有這么多的格子我倒是發(fā)愁了,到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了。蕩滌時(shí)也有技能,廚具上粘有油,油里都放了起酥油,遇熱就化了,洗的時(shí)候要用熱水,再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了。聽(tīng)她說(shuō)的有條有理,井井有條。快一點(diǎn)的時(shí)候,機(jī)器算是收拾完了,等處置地面了。本來(lái)清洗地面也有請(qǐng)求,先用潔潔靈的水拖一遍,再用水沖一遍。師傅的說(shuō)明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。
接下來(lái)上二樓解凍。凍庫(kù)里貨物大都都是熟的,或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條。要寫(xiě)上開(kāi)始應(yīng)用時(shí)間、和廢棄時(shí)間。比如面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)。現(xiàn)在是星期五早上2:00,寫(xiě)時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條,開(kāi)始使用時(shí)間寫(xiě)上星期五的5:00,廢氣時(shí)間寫(xiě)上星期六3:00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫(xiě)時(shí)間條最重要分清禮拜,因?yàn)橐贿^(guò)晚上12點(diǎn),就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,拖地時(shí)需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個(gè)純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了。
邊說(shuō)邊干咱們變講到了4:30,拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種,冷飲四種,熱飲兩種,漢堡五種。
半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來(lái)。不過(guò)晚上還是排的滿滿的,基本沒(méi)有休息時(shí)間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處。
寒假很快就從前了,實(shí)踐中我收獲了不少的東西。
收成一:我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配支配時(shí)間
家喻戶曉,肯德基是快餐食品,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
在肯德基,這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語(yǔ),而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)字標(biāo)記著一旦穿上制服,所有舉動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖拉。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作,時(shí)間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用。
收獲二:鍛煉了我的交際能力。
我在肯德基的時(shí)候,培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑,眼光凝視,打召喚!”要在1顧客進(jìn)來(lái)分開(kāi)餐廳時(shí),2點(diǎn)餐時(shí),3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼。我的師傅給就專門(mén)讓我站在門(mén)口區(qū)域歡送客人,面帶微笑對(duì)每一位客人都說(shuō)“你好,歡迎光顧肯德基。”我的性情原來(lái)就偏內(nèi)向,這樣的機(jī)遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤(pán),給客人提供須要的服務(wù),比方供給餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。
收成三:我學(xué)會(huì)了有效的記憶
在肯德基無(wú)論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過(guò)了保鮮期全部都要廢棄,對(duì)時(shí)間要求很?chē)?yán)厲。在我工作期間就有一位族長(zhǎng)因?yàn)槭褂昧诉^(guò)保鮮期的原料被開(kāi)革。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開(kāi)始我逝世記硬背也記不下來(lái),每次都需要看筆記,延誤良多時(shí)間。后來(lái)我聯(lián)合記憶法則開(kāi)展充分的聯(lián)想,記住了許多無(wú)關(guān)系的東西。
在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),懂得了這個(gè)社會(huì)。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí),但是假如我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能機(jī)動(dòng)應(yīng)用,那就即是沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì)、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會(huì),怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!
回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘暴了,在實(shí)際中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高。以往我對(duì)自己的將來(lái)并沒(méi)有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來(lái)極度的關(guān)懷了,我信任自己會(huì)在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔
搜索文檔
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇四
大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了,我回到了家鄉(xiāng)xx。本來(lái)家里喊我去xx玩的,可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,家附近的肯德基剛好招暑假工,于是想去鍛煉下,增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn),還能幫助緩解家里的累贅。
剛進(jìn)kfc,給我的印象是干凈整齊,然后就是效勞員的年青熱情,全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心觀察了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著,一樓滿座也就是60來(lái)人,這么小的餐廳會(huì)有什么過(guò)人之處?真是值得我的等待。效勞員們收餐盤(pán)的速度是相稱快,從客人離開(kāi)桌子到效勞員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù),介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程,有了些面試的技巧比方:熱情,耐煩,義務(wù)心,自信等。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問(wèn)我還是能很流暢的答復(fù),最后被成功的錄用。我被分到了總配,工作任務(wù)分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大體就是做漢堡,燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐〞順便說(shuō)一下,這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐〞取代,沒(méi)有所謂經(jīng)理的稱呼。比方“燕姐〞是這里大經(jīng)理,“牛哥〞是排班經(jīng)理,“梅姐〞是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥〞“拉嫂〞。
挑釁從第一天開(kāi)始。
開(kāi)始我上的是晚班,從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了,為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,不必破費(fèi)太多時(shí)間,而接下來(lái)的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象,甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤(pán),招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒(méi)讓我去。我的師傅個(gè)子不高,年齡至多比我大倆三歲,扎著馬尾辯,臉上還留有青春痘。她沒(méi)上高中,初中一畢業(yè)就開(kāi)始工作了。接下來(lái)的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng):留神不要被燙傷,漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油,輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程:十一點(diǎn)正式打烊,餐廳關(guān)門(mén),剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器,值班經(jīng)理把賣(mài)剩下的東西全部登記,把不在保鮮期的東西全部倒掉,如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫(kù),貼上時(shí)間條比方開(kāi)封的醬有k+1,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來(lái)就是一一收拾,該洗的洗,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫(kù)解凍,掃除二樓衛(wèi)生:桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開(kāi)業(yè),預(yù)備6:00早餐,六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅,順便灌漿備湯。
聽(tīng)?zhēng)煾嫡f(shuō)義務(wù)還挺多的,可真做起來(lái)更難。十一點(diǎn)到了,值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西,該放棄了,師傅叫我去把里面東西全倒掉,一聽(tīng)倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子,至少二三十個(gè),還有漢堡六七個(gè),玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎?師傅告知我這是劃定,習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛(ài)啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來(lái)分給員工到底是給經(jīng)理、組長(zhǎng)仍是員工,多了還好分,少了話不就引起抵觸嗎?員工感到剩下東西可留給本人,當(dāng)然也就藏私心,不好好傾銷(xiāo)。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用,保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉,只不過(guò)產(chǎn)品是食糧啊。恐怕少有餐廳如斯“糟蹋〞吧。
打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉。總配治理的機(jī)器有倆排前面一排以此,外送臺(tái)、擺設(shè)柜、煮茶柜,后面一排依次是豎立濕柜、卷臺(tái)、煎爐、直破干柜、漢堡臺(tái)、漢堡機(jī),清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈,還得配消毒水,一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進(jìn)行防止搞凌亂了留下地方忘處理,擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊,大概分?jǐn)?shù)能更好區(qū)分大???聽(tīng)有這么多的格子我倒是發(fā)愁了,到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了。蕩滌時(shí)也有技能,廚具上粘有油,油里都放了起酥油,遇熱就化了,洗的時(shí)候要用熱水,再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了。聽(tīng)她說(shuō)的有條有理,井井有條。快一點(diǎn)的時(shí)候,機(jī)器算是收拾完了,等處置地面了。本來(lái)清洗地面也有請(qǐng)求,先用潔潔靈的水拖一遍,再用水沖一遍。師傅的說(shuō)明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。
接下來(lái)上二樓解凍。凍庫(kù)里貨物大都都是熟的,或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條。要寫(xiě)上開(kāi)始應(yīng)用時(shí)間、和廢棄時(shí)間。比方面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)?,F(xiàn)在是星期五早上2:00,寫(xiě)時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條,開(kāi)始使用時(shí)間寫(xiě)上星期五的5:00,廢氣時(shí)間寫(xiě)上星期六3:00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫(xiě)時(shí)間條最重要分清禮拜,因?yàn)橐贿^(guò)晚上12點(diǎn),就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,拖地時(shí)需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個(gè)純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了。
邊說(shuō)邊干咱們變講到了4:30,拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種,冷飲四種,熱飲兩種,漢堡五種。
半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來(lái)。不過(guò)晚上還是排的滿滿的,根本沒(méi)有休息時(shí)間。即使這樣不斷還是被查出有很多缺乏之處。
收成一:我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配支配時(shí)間。
家喻戶曉,肯德基是快餐食品,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色。作為餐廳的效勞員,位顧客提供最快捷的效勞是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
每位顧客排隊(duì)購(gòu)置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)標(biāo)記著一旦穿上制服,所有舉動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖拉。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作,時(shí)間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用。
我在肯德基的時(shí)候,培訓(xùn)“yes〞的效勞立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑,眼光凝視,打召喚!〞要在1顧客進(jìn)來(lái)分開(kāi)餐廳時(shí),2點(diǎn)餐時(shí),3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼。我的師傅給就專門(mén)讓我站在門(mén)口區(qū)域歡送客人,面帶微笑對(duì)每一位客人都說(shuō)“你好,歡送光臨肯德基。〞我的性情原來(lái)就偏內(nèi)向,這樣的機(jī)遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤(pán),給客人提供須要的效勞,比方供應(yīng)餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。
在肯德基無(wú)論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過(guò)了保鮮期全部都要廢棄,對(duì)時(shí)間要求很?chē)?yán)厲。在我工作期間就有一位族長(zhǎng)因?yàn)槭褂昧诉^(guò)保鮮期的'原料被開(kāi)革。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間。比方做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開(kāi)始我逝世記硬背也記不下來(lái),每次都需要看筆記,延誤良多時(shí)間。后來(lái)我聯(lián)合記憶法那么開(kāi)展充分的聯(lián)想,記住了許多無(wú)關(guān)系的東西。
在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),懂得了這個(gè)社會(huì)。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí),但是假設(shè)我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能機(jī)動(dòng)應(yīng)用,那就即是沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì)、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,明白了本身的缺乏更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定根本。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速開(kāi)展的社會(huì),怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘暴了,在實(shí)際中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高。以往我對(duì)自己的將來(lái)并沒(méi)有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來(lái)極度的關(guān)心了,我信任自己會(huì)在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇五
20xx年xx月xx日至xx日我們江淮學(xué)院暑期社會(huì)實(shí)踐小組一行11人來(lái)到安慶市迎江區(qū)老峰鎮(zhèn),開(kāi)展大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。在這4天當(dāng)中,我們實(shí)地考察了兩家民營(yíng)企業(yè),也對(duì)老峰鎮(zhèn)的兩個(gè)自然村的農(nóng)戶進(jìn)行了一系列調(diào)查訪問(wèn)。通過(guò)這次實(shí)地考察和社會(huì)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)僅僅把書(shū)讀好了只能說(shuō)我們才完成了一小部分,我們只有通過(guò)實(shí)踐親身投入到社會(huì)群眾中來(lái)通過(guò)調(diào)查訪問(wèn)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,才能更有效地把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中來(lái),更好地為社會(huì)服務(wù),解決問(wèn)題。在這次出發(fā)之前,我們大家都做了充分的準(zhǔn)備,帶著大家最關(guān)心的問(wèn)題———民營(yíng)企業(yè)在改革開(kāi)放的今天發(fā)展的狀況如何、新農(nóng)村建設(shè)下這兩個(gè)自然村的農(nóng)民生活水平如何和工廠職工農(nóng)民的醫(yī)療保險(xiǎn)等相關(guān)問(wèn)題來(lái)到安慶市老峰鎮(zhèn),希望能為我們社會(huì)主義建設(shè)盡自己的綿薄之力。
來(lái)到老峰鎮(zhèn)政府,鎮(zhèn)長(zhǎng)龍其平向我們介紹改革開(kāi)放30年來(lái),老峰鎮(zhèn)堅(jiān)持“三個(gè)有利于”,深化改革,搶抓機(jī)遇,奮勇拼搏,開(kāi)拓創(chuàng)新,全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)取得了可喜的業(yè)績(jī)。全鎮(zhèn)綜合實(shí)力逐漸增強(qiáng)。30年來(lái),農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定增長(zhǎng),農(nóng)業(yè)水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷加強(qiáng),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得到極大改善,基本上做到旱澇保收。以市場(chǎng)為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐加快,經(jīng)濟(jì)作物、養(yǎng)殖業(yè)明顯上升,泉河的農(nóng)業(yè)生態(tài)示范區(qū)、秦潭湖綜合開(kāi)發(fā)已取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展,新豐、新橋的二線基地基本形成,廣豐的珍珠養(yǎng)殖已具規(guī)模,山湖的經(jīng)果林、馬窩的庭院經(jīng)濟(jì)、廣豐的蛋雞養(yǎng)殖各具特色,“一村一品”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局在老峰鎮(zhèn)逐步形成。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)從無(wú)到有,從小到大,逐步形成以建材、運(yùn)輸、建筑為支柱的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),私營(yíng)企業(yè)也異軍突起,一枝獨(dú)秀。大力推行以企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度改革為主要形式的企業(yè)改革,取得了很大成效,市場(chǎng)體系建設(shè)已初具規(guī)模,全鎮(zhèn)建有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、商品交易所,對(duì)外開(kāi)放成果顯著。人民生活水平普遍提高。
24日上午,我們實(shí)踐團(tuán)隊(duì)一行10人來(lái)到安慶市蘇東石化機(jī)械廠(以下簡(jiǎn)稱蘇東),廠總經(jīng)理熱情接待了我們,在跟我們介紹該企業(yè)的總體發(fā)展?fàn)顩r后我們了解到蘇東成立于1996年,現(xiàn)有總資產(chǎn)2600萬(wàn),占地30000平方米,年產(chǎn)值3000萬(wàn),上繳國(guó)家利稅200萬(wàn)元,蘇東是安慶市民營(yíng)科技十強(qiáng)企業(yè)、納稅誠(chéng)信企業(yè),成立以來(lái)得到了市委市政府的大力支持,社會(huì)效益明顯,蘇東非常重視人才,高中級(jí)管理人員占公司的20%,全部都是大學(xué)或以上學(xué)歷,企業(yè)非常注意利用一切有利于發(fā)展的因素,引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)加強(qiáng)管理嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),適應(yīng)了社會(huì)需求在同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。在問(wèn)及企業(yè)污染是否嚴(yán)重時(shí),車(chē)間主任告訴我們,本企業(yè)所使用能源全部為電力資源,生產(chǎn)廢棄物可回收再利用!企業(yè)不造成任何污染!當(dāng)我們的隊(duì)員關(guān)心企業(yè)職工的福利狀況時(shí),總經(jīng)理強(qiáng)調(diào),從職工一進(jìn)入本企業(yè)時(shí),企業(yè)就為他們辦理了養(yǎng)老保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和失業(yè)保險(xiǎn),職工工資待遇良好??偨?jīng)理還告訴我們,他們定期將職工送到南京石化等大公司進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)以提高生產(chǎn)技能!隨后,車(chē)間主任帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)一起參觀了生產(chǎn)車(chē)間,我們也向職工詢問(wèn)了工資待遇及相關(guān)情況,職工回答待遇良好!
25日下午,我們來(lái)到了安慶市明華紙業(yè)有限責(zé)任公司,董事長(zhǎng)向我們介紹公司是個(gè)人獨(dú)資企業(yè),公司占地50畝,注冊(cè)資本260萬(wàn)元,現(xiàn)有職工200人,固定資產(chǎn)20xx多萬(wàn)元,現(xiàn)有生產(chǎn)線兩條,是年產(chǎn)萬(wàn)噸高強(qiáng)制板用紙的專業(yè)廠。公司榮獲省、市、國(guó)、地稅命名的a級(jí)信用企業(yè),市級(jí)環(huán)保達(dá)標(biāo)單位,公司法人榮獲市“創(chuàng)業(yè)之星”稱號(hào),20xx年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值20xx多萬(wàn)元,入庫(kù)稅金80多萬(wàn)元,成為安慶市造紙工業(yè)龍頭企業(yè)。在談到明華紙業(yè)的優(yōu)勢(shì)條件時(shí),董事長(zhǎng)告訴我們,公司地理位置優(yōu)越,廠區(qū)距安慶市區(qū)不足5公里,交通極為便利。排水系統(tǒng)完善、供電條件優(yōu)越,緊靠安慶大電廠、木漿廠。公司有完備的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和造紙技術(shù)力量,產(chǎn)品銷(xiāo)售領(lǐng)域廣闊市場(chǎng)需求量大!當(dāng)我們?cè)儐?wèn)民營(yíng)企業(yè)要想在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中立于不敗之地的關(guān)鍵因素是什么時(shí),董事長(zhǎng)語(yǔ)重心長(zhǎng)的回答,只有把客戶擺在第一位,堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)守信,不斷提高企業(yè)的綜合實(shí)力,把產(chǎn)品的質(zhì)量和企業(yè)的生存發(fā)展緊密聯(lián)系在一起,才能讓企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中保持不敗!通過(guò)參觀車(chē)間采訪公司職工我們了解到,該公司引用先進(jìn)的技術(shù)處理造紙是排放的廢棄物,保持了環(huán)保達(dá)市級(jí)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁隨意排放廢棄物。公司職工福利狀況良好。
7月24日下午和25日上午我們分別來(lái)到老峰鎮(zhèn)段山村和新橋村,下面簡(jiǎn)單總結(jié)一下實(shí)踐團(tuán)隊(duì)在這兩個(gè)村的調(diào)查情況。
段山村位于安慶市老峰鎮(zhèn)南大門(mén),常住人口20xx人左右,交通十分便利,有三條大道貫穿全村,其中一條為省道。人多地少,全村共有土地2100多畝,農(nóng)戶448戶。段山村資源貧乏,有各類企業(yè)20余家。農(nóng)戶很少有外出打工的,農(nóng)閑的時(shí)候就進(jìn)入這些個(gè)體承包的小企業(yè)里做工。通過(guò)走訪了十幾家農(nóng)戶我們發(fā)現(xiàn)該村農(nóng)民生活質(zhì)量良好,絕大多數(shù)農(nóng)民家豆油了寬亮的樓房,彩電、冰箱、電話、摩托車(chē)等家庭用品普遍擁有。中小學(xué)義務(wù)教育兒童失學(xué)率為0。農(nóng)民的家庭收入除了田地里的莊稼收成、從事養(yǎng)殖業(yè)外,很多家里通過(guò)做手藝取得一定收入。段山村的合作醫(yī)療方面也取進(jìn)展。醫(yī)療衛(wèi)生條件進(jìn)一步改善,血吸蟲(chóng)病查治和地方病得到有效防治。段山村支部書(shū)記桂先軍告訴我們,該村將積極響應(yīng)黨和政府號(hào)召,調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),在拓寬農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的領(lǐng)域上做文章,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,面向市場(chǎng),依靠科技,進(jìn)一步加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)品種的引進(jìn)、選育、繁育和推廣工作,盡快淘汰和壓縮劣質(zhì)品種,全面優(yōu)化農(nóng)作物品種結(jié)構(gòu),發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效種植業(yè)。加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)體系建設(shè),有計(jì)劃地興建或擴(kuò)建一批農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和科技、勞務(wù)等要素市場(chǎng)。搞好農(nóng)業(yè)服務(wù),大力推廣優(yōu)良品種,引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效經(jīng)濟(jì)作物;搞好對(duì)農(nóng)民的科技教育和培訓(xùn),組織技術(shù)人員深入到農(nóng)戶,及時(shí)為農(nóng)民提供技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。
新橋村位于安慶老峰鎮(zhèn)西南端,地處城鄉(xiāng)結(jié)合部,距城區(qū)僅5公里路程正在修建的望慶大道穿村而過(guò)。村集體現(xiàn)有水面650余畝,村內(nèi)土地平坦適宜各類種植養(yǎng)殖業(yè)務(wù)及其他綜合開(kāi)發(fā)。該村人口約有2212人,十二個(gè)村民組。村里很多農(nóng)戶大面積種植蔬菜,有一部分人在外打工但多半在市里。9月分村里自來(lái)水將會(huì)開(kāi)通,解決村民挑水吃的困難。有幾戶承包了水面養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)蝦,上半年水面收入約十萬(wàn)元。該村還有一家私營(yíng)酒廠,總資產(chǎn)有1200萬(wàn)左右。隨著安慶市職業(yè)技術(shù)學(xué)院新校區(qū)和安慶市外國(guó)語(yǔ)學(xué)校在新橋村的落戶建成,新橋村民可以為學(xué)校提供后勤服務(wù),增加就業(yè)機(jī)會(huì)提高家庭收入。兩所學(xué)校每年輸送出大批人才也可以推動(dòng)安慶市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展服務(wù)于社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。在村民家中走訪時(shí)了解到,在這兩所學(xué)校開(kāi)始在村里興建的時(shí)候,很多會(huì)手藝的村民就開(kāi)始在里面打工,學(xué)校建成時(shí)家里的收入增加了好幾萬(wàn)元。新橋村義務(wù)教育狀況良好,醫(yī)療條件也得到了進(jìn)一步的改善,但醫(yī)療保險(xiǎn)還尚未普及到戶。在談到如何進(jìn)一步帶領(lǐng)村民致富時(shí),村支部書(shū)記焦士才有這么個(gè)想法,他希望能夠促進(jìn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力逐步從種植業(yè)向多種經(jīng)營(yíng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和小城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移,提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率,使農(nóng)村豐富勞動(dòng)力資源得到充分利用、多渠道增加農(nóng)民收入。
在實(shí)踐考察時(shí)期,我們所看到的兩個(gè)企業(yè)只是安徽省或者是安慶市民營(yíng)企業(yè)的一個(gè)個(gè)體,我們不敢妄加評(píng)論私營(yíng)企業(yè)目前在我國(guó)的發(fā)展?fàn)顩r怎樣,但是我們能得出來(lái)的一點(diǎn)見(jiàn)解就是,首先要發(fā)展企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新,發(fā)展核心競(jìng)爭(zhēng)力。民營(yíng)企業(yè)應(yīng)該立足於自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)去培育和發(fā)展核心競(jìng)爭(zhēng)力,切忌盲目追求研發(fā)的高投入和技術(shù)的高精尖等與本土優(yōu)勢(shì)脫節(jié)的能力。其次要加強(qiáng)戰(zhàn)略管理,提升企業(yè)的資源整合能力,提升戰(zhàn)略管理水平,對(duì)於培育核心競(jìng)爭(zhēng)力至關(guān)重要。
隨著生產(chǎn)社會(huì)化程度越來(lái)越高,分工越來(lái)越細(xì),企業(yè)間協(xié)作空間也越來(lái)越寬廣,中小企業(yè)一定要在整個(gè)產(chǎn)業(yè)組織鏈中選準(zhǔn)自己的位置。由于中小企業(yè)資源相對(duì)貧乏,無(wú)論是人力、物力、財(cái)力、信息等資源、都不能與大型企業(yè)相提并論,應(yīng)學(xué)會(huì)運(yùn)用借勢(shì)策略,在重視發(fā)揮自身特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)的同時(shí),主動(dòng)與相關(guān)企業(yè)構(gòu)建緊密的分工協(xié)作關(guān)系,通過(guò)虛擬經(jīng)營(yíng)的模式,最大限度地利用外部資源,并把它經(jīng)營(yíng)好,達(dá)到雙贏目的。企業(yè)通過(guò)高起點(diǎn)從外部引進(jìn)的先進(jìn)技術(shù)要注意消化吸收,并進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新。
在新農(nóng)村建設(shè)中,我們認(rèn)為段山村、新橋村應(yīng)該充分結(jié)合自己的實(shí)際情況,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),揚(yáng)長(zhǎng)避短,積極利用一切可利用的條件和資源,促進(jìn)本村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。主要有以下幾個(gè)方面:
1、向農(nóng)業(yè)的深度和廣度進(jìn)軍。引導(dǎo)農(nóng)民更多地從事非農(nóng)產(chǎn)業(yè),要立足當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、保鮮、運(yùn)銷(xiāo)等行業(yè),加快改造傳統(tǒng)工業(yè),積極發(fā)展商業(yè)、運(yùn)輸、飲食服務(wù)、旅游等勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。
2、發(fā)展個(gè)體私營(yíng)企業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。通過(guò)深化改革,完善機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)投資者、經(jīng)營(yíng)者的積極性,引導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)加快調(diào)整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),加快科技進(jìn)步和體制創(chuàng)新,積極發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和名、優(yōu)、特、新產(chǎn)品,加快農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移,提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的科技水平和競(jìng)爭(zhēng)能力。
3、加快發(fā)展小城鎮(zhèn)。小城鎮(zhèn)是轉(zhuǎn)移農(nóng)民的基地,是二、三產(chǎn)業(yè)的載體,對(duì)增加農(nóng)民收入具有強(qiáng)大的帶動(dòng)作用。有選擇的培育一批重點(diǎn)的中心集鎮(zhèn),努力在城鎮(zhèn)投資體制、土地使用制度改革等方面取得突破,使小城鎮(zhèn)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。
4、鼓勵(lì)、支持和組織農(nóng)民開(kāi)展勞務(wù)輸出。采取多種形式,通過(guò)多種渠道,把農(nóng)村富余勞動(dòng)力組織起來(lái),到大城市和沿海開(kāi)放城市務(wù)工經(jīng)商,加快促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移步伐。
1、深入到農(nóng)村中,真切地感受到我們國(guó)家新農(nóng)村建設(shè)所取得的偉大成就,吸引我們大學(xué)生積極投入到社會(huì)主義建設(shè)中去。
2、在私營(yíng)企業(yè)考察時(shí),學(xué)習(xí)到了很多企業(yè)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)和方法。學(xué)習(xí)到誠(chéng)信在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中所起到的關(guān)鍵作用。
3、為我們大學(xué)生其中的一部分將來(lái)走入基層服務(wù)基層做了一次充分的準(zhǔn)備。
4、把我們書(shū)本中所學(xué)到的知識(shí)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,豐富了我們的閱歷和經(jīng)驗(yàn)。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇六
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速開(kāi)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事做對(duì)做好,清楚了自身的.缺乏更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定根底。
再這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí),理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下,請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。
鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。
自xx年1月21日至xx年2月3日,共為期半月
長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店
開(kāi)始時(shí)要試工一天,工作6個(gè)小時(shí)。試工期間,我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來(lái)不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐頂峰,往往前腳我剛拖完,還沒(méi)等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見(jiàn)大廳的阿姨,動(dòng)作馬力,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇七
前言:“ 沒(méi)有實(shí)習(xí),就沒(méi)有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。我與社會(huì)的接觸并不多。其實(shí)學(xué)校要求我們參加認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí) , 無(wú)非是想讓我們提前接觸社會(huì) , 了解社會(huì) , 這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個(gè)假期要真正的去接觸社會(huì) , 品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事做對(duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。
再這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí),理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下,請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。
一、實(shí)習(xí)目的:
鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間:
自1月21日至2月3日,共為期半月
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn):
長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
開(kāi)始時(shí)要試工一天,工作6個(gè)小時(shí)。試工期間,我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來(lái)不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒(méi)等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見(jiàn)大廳的阿姨,動(dòng)作馬力,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇八
篇一:肯德基
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
第一次參加大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐真是手足無(wú)措,不知怎么寫(xiě),更不知如何湊滿2500字,腦袋很大。
翻了翻書(shū)本,查了查網(wǎng)絡(luò)才真正有條理地全面認(rèn)識(shí)了什么是大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式。對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來(lái)說(shuō)能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),給我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)了解社會(huì)提高自我能力的重要機(jī)會(huì)。
今年我大一,沒(méi)上大學(xué)之前也參加了不少工作,作為度過(guò)假期為自己賺取零花錢(qián)和間接減輕父母負(fù)擔(dān)的手段。當(dāng)時(shí)也體驗(yàn)了一些賺錢(qián)的艱辛,不公平和社會(huì)的殘酷。但是這些只是經(jīng)歷而已,沒(méi)有被拿來(lái)作為以后做人做事的參考,沒(méi)有形成體系而被吸收。不過(guò)作為大學(xué)生借此社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)要真正結(jié)合自己的實(shí)際情況,能真正從中得到收益,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。根據(jù)之前的經(jīng)歷我覺(jué)得我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo),為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃,應(yīng)注重實(shí)踐過(guò)程,從過(guò)程中鍛煉自己提高能力。所以為了更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂(lè)趣,回家沒(méi)幾天我就根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份“外企”!當(dāng)然不是想象的那樣,是kfc(肯德基)。雖然只有20天的時(shí)間,但是我覺(jué)得受益匪淺,基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力,自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè),一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會(huì)的殘酷競(jìng)爭(zhēng)。
先來(lái)介紹一下我的工作環(huán)境,kfc(肯德基),這個(gè)像農(nóng)業(yè)銀行一樣普及了中國(guó)所有城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的外國(guó)快餐連鎖店。kfc(肯德基)由百勝這個(gè)全世界數(shù)一數(shù)二的企業(yè)巨頭創(chuàng)辦控制,旗下有我們中國(guó)普通老百姓都耳熟能詳?shù)钠放票貏倏停》恃?,東方既白,塔可鐘,艾德雄,和宅急送。這些餐廳加上kfc(肯德基)幾乎占據(jù)中國(guó)餐飲業(yè)的半壁江山。kfc(肯德基)由哈蘭山德士創(chuàng)辦,也就是kfc(肯德基)門(mén)口的老爺爺和在kfc(肯德基)里無(wú)處不在的老爺爺標(biāo)志。1939年發(fā)明 kfc(肯德基)原味雞的11種香草調(diào)料配方,1987年中國(guó)首家kfc(肯德基)北京門(mén)店開(kāi)業(yè),1992年8月南京kfc(肯德基)公司成立,同年12 月10日第一家南京貢院餐廳成立。我兼職的kfc(肯德基)在我家東面的金鷹廣場(chǎng)下,背靠京杭大運(yùn)河,景色很美。我從事的kfc(肯德基)共分為幾個(gè)工作站,大廳工作站,前臺(tái)工作站,總配工作站和后廚工作站。我是新人所以被分配到總配工作站,那是所有工作站里最忙,最累,最容易被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥的地方。雖然很辛苦但是也有成比例的收獲。我的工作日程是這樣安排的:每天下午3:30上班晚上10:30下班,在崗期間忙的時(shí)候要不斷組裝漢堡,卷雞肉卷,沖奶茶,不忙的時(shí)候則要打掃衛(wèi)生,擦凈機(jī)器設(shè)備。在別人眼里,在kfc(肯德基)兼職似乎是所有大學(xué)生兼職里的“高富帥”!是一份很體面,很輕松,很值得驕傲的工作。但他們又何嘗知曉,kfc(肯德基)的工作和他們說(shuō)的卻正好相反!每當(dāng)早、中、晚、和深夜快餐的用餐高峰的時(shí)候,大廳客人人山人海,前臺(tái)客人排如長(zhǎng)龍。領(lǐng)導(dǎo)的不斷催促都把所有的壓力集中在我們總配的員工身上,忙的時(shí)候左手要壓漢堡,右手要加醬組裝漢堡,恨不得多長(zhǎng)出一雙手,多長(zhǎng)幾條手臂,再加上領(lǐng)導(dǎo)的催促,真是身心俱疲。一天下來(lái)就像打了一場(chǎng)曠日持久的戰(zhàn)役,就一個(gè)字,累!
每當(dāng)用餐高峰時(shí),每個(gè)人都將變得更加忙碌,根本沒(méi)有休息的時(shí)間,哪怕是喝一口水,在那工作的一個(gè)月里,我就有那樣的體會(huì)。用餐高峰時(shí)往往很短時(shí)間就會(huì)涌入大量的客人,保溫艙里的商品為了保證品質(zhì)不能放太多,所以拿完之后就要靠我們總配人員現(xiàn)場(chǎng)制作了。
總是幾分鐘內(nèi)要壓十幾個(gè)漢堡,接著加熱、添醬、加生菜、加雞塊、這都要一個(gè)人來(lái)完成。工作中一直在站著或是奔跑的途中,有時(shí)因?yàn)闃I(yè)務(wù)不熟悉我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人的奚落,每到一波客人離開(kāi)的時(shí)候就是我變成“?!钡臅r(shí)候。所謂打烊并不是其他餐店他們的那種打烊,因?yàn)閗fc(肯德基)是24小時(shí)營(yíng)業(yè)的!等到每天晚上11:30左右我們總配就要在領(lǐng)導(dǎo)的嘮叨聲和埋怨聲中打掃衛(wèi)生,不但要打掃地面,今天所使用過(guò)的工具,機(jī)器設(shè)備,還有無(wú)處不在的炸雞身上的渣子??傊瓿芍笠矔?huì)迎來(lái)領(lǐng)導(dǎo)的不滿。
在kfc(肯德基)我學(xué)到的最重要的就是“偷懶”!也可以說(shuō)是找機(jī)會(huì)讓自己休息。在閑的時(shí)候才是對(duì)一個(gè)初入社會(huì)的小青年的考驗(yàn)!重點(diǎn)是“一定要找點(diǎn)事情做!”在不忙的時(shí)候你一定要記住,領(lǐng)導(dǎo)的那雙眼睛即使是瞎的也會(huì)在此時(shí)閃閃發(fā)光!他會(huì)在你不經(jīng)意間來(lái)到你的身后,抓你“現(xiàn)形”。所以不忙的時(shí)候要自己找事情做,不用很累,反而可以趁機(jī)休息,收拾工具,掃掃地面,清潔一下機(jī)器,都可以給自己加分,最后打烊的時(shí)候還可以給自己減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān),何樂(lè)而不為?而且領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)“沒(méi)刺可挑”!善哉!善哉!
要在肯德基這種魚(yú)龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn):巴結(jié)上司拉攏同事,間歇施點(diǎn)小恩小惠??傆袀€(gè)別員工是那種“好吃懶做”的,他們喜歡無(wú)事生非,挑撥離間,見(jiàn)不得別人比他好。一般不和他們扯上關(guān)系為好,但是拉攏他們也可以為自己減少很多不必要的麻煩?!岸鄠€(gè)朋友多條路,少個(gè)仇人少堵墻”,這是萬(wàn)能的法則。接著是領(lǐng)導(dǎo),“領(lǐng)導(dǎo)臉皮三分薄”如果你做的很好,只能告訴他一般,要好也是領(lǐng)導(dǎo)有方。如果你做的不好,只能告訴他自己愚笨,跟他的能力還有領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)關(guān)系。如果不然他面子掛不住,最終吃虧的還是自己。
總的來(lái)說(shuō)在kfc(肯德基)打工時(shí)絕對(duì)有收獲的。進(jìn)入社會(huì)歷練,豐富了以后進(jìn)入社會(huì)所需的知識(shí),以后真正工作就可以少走點(diǎn)彎路。和以往打工經(jīng)歷不太一樣,這次我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢(shì),當(dāng)我認(rèn)真工作起來(lái)就會(huì)很投入,但是當(dāng)我遇到挫折時(shí)就會(huì)手足無(wú)措,畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生,做起事情來(lái)一點(diǎn)都不老道,這是我?guī)煾附o我的評(píng)價(jià),我自己也這么認(rèn)為的。原來(lái)社會(huì)實(shí)踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn),讓我們?cè)谝淮我淮五憻捴袑W(xué)會(huì)客觀地看自己,不能把自己堪比天高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來(lái)一事無(wú)成。我想這一次的打工會(huì)永遠(yuǎn)記在我的心里,畢竟那里是我第一次感到:無(wú)論什么事情都不能靠別人,只有靠自己!但是這一切首先是要擁有知識(shí),能力,還要有持之以恒的決心。沒(méi)有足夠的知識(shí),能力是根本無(wú)法在社會(huì)上立足的,而沒(méi)有決心,你的一切都是徒勞的,都只是紙上談兵!因此,我要更加努力,爭(zhēng)取成為社會(huì)的棟梁。
篇二:肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
信大家都吃過(guò)肯德基,不過(guò)在肯德基工作過(guò)人并不是很多,本來(lái)我也沒(méi)想去肯德基工作,不過(guò)在暑假快要到來(lái)之時(shí),我的同學(xué)讓我去面試,在暑假的時(shí)候參加社會(huì)實(shí)踐,在肯德基鍛煉自己的能力,我覺(jué)得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒(méi)想到真的成功了。在說(shuō)服自己的父母之后,我就準(zhǔn)備自己在肯德基的工作,我相信自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛煉。
將近兩個(gè)月的暑假已經(jīng)過(guò)去了,俗話說(shuō):“沒(méi)有實(shí)習(xí),就沒(méi)有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),了解了這個(gè)社會(huì)。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)暑假,我選擇了留在學(xué)校,在肯德基做了將近兩個(gè)月的工作,這不到兩個(gè)月的時(shí)間,讓我獲益良多。
總的說(shuō)來(lái),這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解樂(lè)社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看到好多美好的,丑陋的社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。剛進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤(pán)子,做做清潔??墒堑任艺娼佑|到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說(shuō):“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功?!蔽覀冎豢吹近c(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。
第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡(jiǎn)單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒(méi)有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺(tái)上,我看到的只是機(jī)械的語(yǔ)言。在這兩個(gè)月中,我更多的體會(huì)到賺錢(qián)的不易,以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,很多人都崩潰了。所以我覺(jué)得這是一個(gè)給我鍛煉的機(jī)會(huì)。每一位新人的到來(lái),在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。在這里,老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來(lái)?yè)Q去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來(lái)進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影,所以,我無(wú)論如何都堅(jiān)持了下來(lái)。
在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!
回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘酷了,在實(shí)踐中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步。以往我對(duì)自己的未來(lái)并沒(méi)有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來(lái)極度的關(guān)心了,我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,只要自己不斷的努力,我堅(jiān)信自己能夠成功。在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了很多的同事,我相信我會(huì)在今后的日子中過(guò)的更好的,因?yàn)槲乙恢倍荚谂?
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇九
大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了,我回到了家鄉(xiāng)xx。本來(lái)家里喊我去xx玩的,可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,家附近的肯德基剛好招暑假工,于是想去鍛煉下,增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn),還能幫忙緩解家里的累贅。
剛進(jìn)kfc,給我的印象是干凈整齊,然后就是服務(wù)員的年青熱情,全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著,一樓滿座也就是60來(lái)人,這么小的餐廳會(huì)有什么過(guò)人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤(pán)的速度是相稱快,從客人離開(kāi)桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù),介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程,有了些面試的技巧比如:熱情,耐煩,義務(wù)心,自信等。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問(wèn)我還是能很流暢的答復(fù),最后被成功的錄用。我被分到了總配,工作任務(wù)分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大體就是做漢堡,燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說(shuō)一下,這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐”取代,沒(méi)有所謂經(jīng)理的稱說(shuō)。比如 “燕姐”是這里大經(jīng)理,“牛哥”是排班經(jīng)理,“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。
挑釁從第一天開(kāi)始。
開(kāi)始我上的是晚班,從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了,為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,不必破費(fèi)太多時(shí)間,而接下來(lái)的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象,甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤(pán),招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒(méi)讓我去。我的師傅個(gè)子不高,年齡至多比我大倆三歲,扎著馬尾辯,臉上還留有青春痘。她沒(méi)上高中,初中一畢業(yè)就開(kāi)始工作了。接下來(lái)的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng):留神不要被燙傷,漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油,輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程:十一點(diǎn)正式打烊,餐廳關(guān)門(mén),剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器,值班經(jīng)理把賣(mài)剩下的東西全部登記,把不在保鮮期的東西全部倒掉,如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫(kù),貼上時(shí)間條比如開(kāi)封的醬有k+1,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來(lái)就是一一收拾,該洗的洗,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫(kù)解凍,掃除二樓衛(wèi)生:桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開(kāi)業(yè),預(yù)備6:00早餐,六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅,順便灌漿備湯。
聽(tīng)?zhēng)煾嫡f(shuō)義務(wù)還挺多的,可真做起來(lái)更難。十一點(diǎn)到了,值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西,該放棄了,師傅叫我去把里面東西全倒掉,一聽(tīng)倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子,至少二三十個(gè),還有漢堡六七個(gè),玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎?師傅告知我這是劃定,習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛(ài)啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來(lái)分給員工到底是給經(jīng)理、組長(zhǎng)仍是員工,多了還好分,少了話不就引起抵觸嗎?員工感到剩下東西可留給本人,當(dāng)然也就藏私心,不好好傾銷(xiāo)。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用,保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉,只不過(guò)產(chǎn)品是食糧啊。恐怕少有餐廳如斯“糟?!卑?。
打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉??偱渲卫淼臋C(jī)器有倆排前面一排以此,外送臺(tái)、擺設(shè)柜、煮茶柜,后面一排依次是豎立濕柜、卷臺(tái)、煎爐、直破干柜、漢堡臺(tái)、漢堡機(jī),清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈,還得配消毒水,一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進(jìn)行避免搞凌亂了留下地方忘處理,擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊,大略分?jǐn)?shù)能更好辨別大小?聽(tīng)有這么多的格子我倒是發(fā)愁了,到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了。蕩滌時(shí)也有技能,廚具上粘有油,油里都放了起酥油,遇熱就化了,洗的時(shí)候要用熱水,再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了。聽(tīng)她說(shuō)的有條有理,井井有條??煲稽c(diǎn)的時(shí)候,機(jī)器算是收拾完了,等處置地面了。本來(lái)清洗地面也有請(qǐng)求,先用潔潔靈的水拖一遍,再用水沖一遍。師傅的說(shuō)明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。
接下來(lái)上二樓解凍。凍庫(kù)里貨物大都都是熟的,或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條。要寫(xiě)上開(kāi)始應(yīng)用時(shí)間、和廢棄時(shí)間。比如面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)?,F(xiàn)在是星期五早上2:00,寫(xiě)時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條,開(kāi)始使用時(shí)間寫(xiě)上星期五的5:00,廢氣時(shí)間寫(xiě)上星期六3:00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫(xiě)時(shí)間條最重要分清禮拜,因?yàn)橐贿^(guò)晚上12點(diǎn),就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,拖地時(shí)需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個(gè)純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了。
邊說(shuō)邊干咱們變講到了4:30,拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種,冷飲四種,熱飲兩種,漢堡五種。
半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來(lái)。不過(guò)晚上還是排的滿滿的,基本沒(méi)有休息時(shí)間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處。
寒假很快就從前了,實(shí)踐中我收獲了不少的東西。
收成一:我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配支配時(shí)間
家喻戶曉,肯德基是快餐食品,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
在肯德基,這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語(yǔ),而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)字標(biāo)記著一旦穿上制服,所有舉動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖拉。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作,時(shí)間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用。
收獲二:鍛煉了我的交際能力。
我在肯德基的時(shí)候,培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑,眼光凝視,打召喚!”要在1顧客進(jìn)來(lái)分開(kāi)餐廳時(shí),2點(diǎn)餐時(shí),3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼。我的師傅給就專門(mén)讓我站在門(mén)口區(qū)域歡送客人,面帶微笑對(duì)每一位客人都說(shuō)“你好,歡迎光顧肯德基?!蔽业男郧樵瓉?lái)就偏內(nèi)向,這樣的機(jī)遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤(pán),給客人提供須要的服務(wù),比方供給餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。
收成三:我學(xué)會(huì)了有效的記憶
在肯德基無(wú)論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過(guò)了保鮮期全部都要廢棄,對(duì)時(shí)間要求很?chē)?yán)厲。在我工作期間就有一位族長(zhǎng)因?yàn)槭褂昧诉^(guò)保鮮期的原料被開(kāi)革。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開(kāi)始我逝世記硬背也記不下來(lái),每次都需要看筆記,延誤良多時(shí)間。后來(lái)我聯(lián)合記憶法則開(kāi)展充分的聯(lián)想,記住了許多無(wú)關(guān)系的東西。
在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),懂得了這個(gè)社會(huì)。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí),但是假如我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能機(jī)動(dòng)應(yīng)用,那就即是沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì)、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會(huì),怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!
回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘暴了,在實(shí)際中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高。以往我對(duì)自己的將來(lái)并沒(méi)有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來(lái)極度的關(guān)懷了,我信任自己會(huì)在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十
幾天下來(lái),我對(duì)公司的各方面業(yè)務(wù)漸漸熟悉了,和同事間也有了了解和溝通。我的認(rèn)真和好學(xué)終于得到了大家的認(rèn)可??偨?jīng)理開(kāi)始交給我新的工作,去外勤作報(bào)稅申請(qǐng)等。雖然每天在路上的時(shí)間比在室內(nèi)的時(shí)間長(zhǎng)了很多,每天頂著烈日和桑那天穿梭于各各國(guó)地稅所,可是我依然工作得很開(kāi)心,畢竟我得到了么多經(jīng)驗(yàn):出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)如何與稅務(wù)局的工作人員溝通,如何獨(dú)立完成第一次接觸的工作。當(dāng)然了,這些經(jīng)驗(yàn)除了我自己親身經(jīng)歷的外,更多的是公司了前輩給予我的指導(dǎo),有了他們的幫助我才能更順利更有信心的完成各種工作。其中給我印象最深的那次是我在開(kāi)增值稅發(fā)票時(shí),為了7分錢(qián),一上午跑了三趟海淀區(qū)國(guó)稅所。那一次是為一個(gè)小規(guī)模增值稅納稅人開(kāi)增值稅專用票。盡管以前在稅法課上詳細(xì)的學(xué)過(guò)增值稅,也知道7%和4%,6%的稅率差別,可是當(dāng)我到了國(guó)稅所領(lǐng)到申請(qǐng)表時(shí),依然暈了。拿著表,看著發(fā)票,我一下子連購(gòu)貨方與銷(xiāo)售方都分不出來(lái)了,銷(xiāo)售單位應(yīng)填寫(xiě)不含稅單價(jià)也忘了,甚至是稅率也搞不清了。當(dāng)時(shí)心里急得要命,心想,填不出來(lái)就這樣回去問(wèn)他們的話也太丟臉了。我拿著文件袋一個(gè)人在大廳里問(wèn)來(lái)問(wèn)去,稅務(wù)局的工作人員態(tài)度很差把我推來(lái)推去的,最后也沒(méi)問(wèn)出答案。也許我的問(wèn)題提得太小兒科了。沒(méi)辦法,我找了一個(gè)角落坐下來(lái),拿著一堆表心平氣和起來(lái),反復(fù)仔細(xì)地看了看這些表,回憶了一下腦海里星星點(diǎn)點(diǎn)的知識(shí)點(diǎn),再與這些表格上要填寫(xiě)的內(nèi)容聯(lián)系立起來(lái),終于,又算又寫(xiě)又改把它們填好了。把填好的表格交上去,當(dāng)看到工作人員陰轉(zhuǎn)晴的表情和蓋在上面的紅章時(shí),我的一顆心落地了。
真正的麻煩出現(xiàn)在第二天,我去稅務(wù)所取開(kāi)好的增值稅票,交了手續(xù)費(fèi),領(lǐng)導(dǎo)票看也沒(méi)看得放進(jìn)袋子就回去了。到公司把票交給主管,主管接過(guò)票當(dāng)即說(shuō),不對(duì),數(shù)打錯(cuò)了。我一聽(tīng)就傻了,主管怎么一下就能看出數(shù)不對(duì)呢,我卻一點(diǎn)也沒(méi)注意到,這個(gè)數(shù)還是我算出來(lái)我填的呢。主管說(shuō),原來(lái)銷(xiāo)售的金額是xx年xx月——xx月進(jìn)行了各方面的實(shí)踐?,F(xiàn)作如下實(shí)習(xí)報(bào)告。
財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)包括下列各項(xiàng):
(1)原始憑證的核簽;
(2)記賬憑證的編制;
(3)會(huì)計(jì)簿記的登記;
(4)會(huì)計(jì)報(bào)告的編制、分析與解釋;
(5)會(huì)計(jì)用于企業(yè)管理各種事項(xiàng)的辦理;
(6)內(nèi)部的審核;
(7)會(huì)計(jì)檔案的整理保管;
(8)其他依照法令及習(xí)慣應(yīng)行辦理的會(huì)計(jì)事項(xiàng)。
各項(xiàng)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)應(yīng)包括預(yù)算、決算、成本、出納及其他各種會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)。機(jī)關(guān)中報(bào)表的編制也是一項(xiàng)非常重要的事務(wù),會(huì)計(jì)報(bào)表的目的是向機(jī)關(guān)信息的使用者提供有用的信息。會(huì)計(jì)信息要準(zhǔn)確、全面、及時(shí),然而當(dāng)前的財(cái)務(wù)報(bào)表有很多的局限性。在電子商務(wù)時(shí)代,基于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺(tái)的支持,報(bào)表的生成將呈現(xiàn)自動(dòng)化、網(wǎng)絡(luò)化和非定時(shí)性,沖破了時(shí)空的限制。電子信息的迅猛發(fā)展,人類正疾步跨入信息社會(huì)。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)正以人們始料不及的速度迅速發(fā)展,在短短的幾年時(shí)間里,作為網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)重要組成部分的電子商務(wù)已經(jīng)走入人們的視野并對(duì)傳統(tǒng)會(huì)計(jì)產(chǎn)生了深刻的影響,xx基本上結(jié)合信息時(shí)代的要求實(shí)現(xiàn)管理的信息化、自動(dòng)化和網(wǎng)絡(luò)化。
為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)束了,我在這三個(gè)月的實(shí)習(xí)中,學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),受益匪淺,以學(xué)習(xí)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的我們,可以說(shuō)對(duì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)已經(jīng)是耳目能熟了。所有的有關(guān)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我們都基本掌握。但這些似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用,那我們也會(huì)是無(wú)從下手,一竅不通。
以前,我總以為自己的會(huì)計(jì)理論知識(shí)扎實(shí)較強(qiáng),正如所有工作一樣,掌握了規(guī)律,照蘆葫畫(huà)瓢準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò),那么,當(dāng)一名出色的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員,應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題了?,F(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),會(huì)計(jì)其實(shí)更講究的是它的實(shí)際操作性和實(shí)踐性。離開(kāi)操作和實(shí)踐,其它一切都為零!會(huì)計(jì)就是做賬。下面是我通過(guò)這次會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)中領(lǐng)悟到的很多書(shū)本上所不能學(xué)到的會(huì)計(jì)的特點(diǎn)和積累,以及題外的很多道理。
首先,就是會(huì)計(jì)的連通性、邏輯性和規(guī)范性。每一筆業(yè)務(wù)的發(fā)生,都要根據(jù)其原始憑證,一一登記入記賬憑證、明細(xì)賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來(lái)的賬戶。會(huì)計(jì)的每一筆賬務(wù)都有依有據(jù),而且是逐一按時(shí)間順序登記下來(lái)的,極具邏輯性。在會(huì)計(jì)的實(shí)踐中,漏賬、錯(cuò)賬的更正,都不允許隨意添改,不容弄虛作假。每一個(gè)程序、步驟都得以會(huì)計(jì)制度為前提、為基礎(chǔ)。體現(xiàn)了會(huì)計(jì)的規(guī)范性。
其次,登賬的方法:首先要根據(jù)業(yè)務(wù)的發(fā)生,取得原始憑證,將其登記記帳憑證。然后,根據(jù)記帳憑證,登記其明細(xì)賬。期末,填寫(xiě)科目匯總表以及試算平衡表,最后才把它登記入總賬。結(jié)轉(zhuǎn)其成本后,根據(jù)總賬合計(jì),填制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、損益表等等年度報(bào)表。這就是會(huì)計(jì)操作的一般順序和基本流程。負(fù)責(zé)記帳的會(huì)計(jì)每天早上的工作就是對(duì)昨天的帳務(wù)進(jìn)行核對(duì),如打印工前準(zhǔn)備,科目結(jié)單,日總帳表,對(duì)昨日發(fā)生的所有業(yè)務(wù)的記帳憑證進(jìn)行平衡檢查等,一一對(duì)應(yīng)。然后才開(kāi)始一天的日常業(yè)務(wù),主要有支票,電匯等。在中午之前,有票據(jù)交換提入,根據(jù)交換軋差單編制特種轉(zhuǎn)帳,借、貸憑證等,檢查是否有退票。下午,將其他工作人員上門(mén)收款提入的支票進(jìn)行審核,通過(guò)信息系統(tǒng)進(jìn)行錄入。在本日業(yè)務(wù)結(jié)束后,進(jìn)行本日終結(jié)處理,打印本日發(fā)生業(yè)務(wù)的所有相關(guān)憑證,對(duì)帳,檢查今日的帳務(wù)的借貸是否平衡。最后有專門(mén)的會(huì)計(jì)人員裝訂起來(lái),再次審查,然后裝訂憑證交予上級(jí)。
國(guó)家機(jī)關(guān)需要有人“當(dāng)家”,而“當(dāng)家”人則要善于“理財(cái)”。就財(cái)務(wù)管理而眼,國(guó)家機(jī)關(guān)存在財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容單一、方法簡(jiǎn)單、觀念陳舊等問(wèn)題。隨著我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立與經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深化,各行各業(yè)迅速發(fā)展壯大,商務(wù)局的日常管理事項(xiàng)將會(huì)越來(lái)越多,所面臨的業(yè)務(wù)也會(huì)隨著推陳出新,這需要財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員不斷學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平,以適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)中理財(cái)要求。
由于財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)行業(yè)的特殊性我只能參加財(cái)務(wù)部門(mén)中較為簡(jiǎn)單的工作,如出納及幫助會(huì)計(jì)進(jìn)行帳目的核對(duì)等工作。雖然工作不難,時(shí)間也不長(zhǎng),但我仍十分珍惜我的第一次真正意義上的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),從中也學(xué)到了許多學(xué)校里無(wú)法學(xué)到的東西并增長(zhǎng)了一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
會(huì)計(jì)本來(lái)就是煩瑣的工作。在實(shí)習(xí)期間,我曾覺(jué)得整天要對(duì)著那枯燥無(wú)味的賬目和數(shù)而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯(cuò)漏百出。愈錯(cuò)愈煩,愈煩愈錯(cuò),這只會(huì)導(dǎo)致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會(huì)左右逢源。越做越覺(jué)樂(lè)趣,越做越起勁。梁?jiǎn)⒊f(shuō)過(guò):凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會(huì)發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心和毅力,那才會(huì)到達(dá)成功的彼岸!這次會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)中,我可謂受益匪淺。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十一
我希望通過(guò)這次的寒假實(shí)踐,能夠增加自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和動(dòng)手能力,同時(shí)也可以使我更好的了解現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)的激烈競(jìng)爭(zhēng),為自己的未來(lái)增添一些籌碼,使自己以后能少走一些不必要的彎路。不僅如此,最重要的是我希望自己能在這次的實(shí)踐中認(rèn)清自己的優(yōu)勢(shì),更好的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)。
第一次要參加工作的我真的很興奮也很緊張,同時(shí)我的心里還有一些不安,不過(guò)最終還是鼓起勇氣勸服自己勇敢的去面對(duì)以后的工作。剛進(jìn)廠的第一天,我們其實(shí)沒(méi)有什么工作,就是參觀一下車(chē)間,看看別人是如何工作的。進(jìn)入車(chē)間后,我的第一感覺(jué)就是在這里人就是一臺(tái)機(jī)器,沒(méi)有任何別的價(jià)值。到了第二天,我正式進(jìn)入了車(chē)間,給我們分配了各自的工作崗位,我們也正式開(kāi)始了這次的寒假實(shí)踐。我的工作其實(shí)沒(méi)什么技術(shù)含量,就是把我前面一些人生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品做外觀檢驗(yàn)。然后在流向下一道工序進(jìn)行打包。其實(shí)工作真的沒(méi)什么,很簡(jiǎn)單。但對(duì)于剛參加工作的我剛開(kāi)始真的受不了,忙的時(shí)候好累,出了差錯(cuò)還會(huì)挨罵,也不能和老板頂嘴,要不就要被吵魷魚(yú)了。
就這樣,一個(gè)月的寒假生活結(jié)束了。我們也到了離開(kāi)的時(shí)候。在這一個(gè)月里,雖然很累、很苦,可大家在一起卻是很快樂(lè)的。要走的時(shí)候,心中有很多的不舍,不過(guò)這畢竟是我們的一次社會(huì)實(shí)踐,我們還有更遠(yuǎn)大的目標(biāo)要實(shí)現(xiàn)。
在工作結(jié)束后,我做了如下的總結(jié):
1、如果我們沒(méi)有知識(shí),出賣(mài)的就只能是自己的勞動(dòng)力,可現(xiàn)在這個(gè)社會(huì),最不缺的就是廉價(jià)的勞動(dòng)力。我們要讓自己不同于其他人,要讓自己在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的舞臺(tái)上有立足之地,我們從現(xiàn)在起就必須注意增強(qiáng)自己的能力、增加自己的知識(shí)。
2、 要善于溝通:在工作中不能總是把一些工作上的事憋在心里,有時(shí)自己在工作上有什么問(wèn)題要經(jīng)常和老板溝通溝通,并及時(shí)的解決,這樣工作才會(huì)有動(dòng)力,才不會(huì)想不干了。
3、 要有耐心和熱情:在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑,這樣會(huì)讓那些生意人感覺(jué)很舒心。在遇到問(wèn)題時(shí)要有足夠的耐心去應(yīng)對(duì)。
4、 要勤勞:有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你,也比較容易受提拔,比如我很空閑的時(shí)候就打掃打掃辦公室,整理整理文件,幫幫老板的忙。老板就夸獎(jiǎng)過(guò)我勤勞,有付出就真的有回報(bào)的。
短期的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會(huì)讓我終生受用?;氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說(shuō)我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,掙錢(qián)真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢(qián)了。更重要的是社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)給我們這些生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸社會(huì)、了解社會(huì)的機(jī)會(huì)。深入社會(huì),同社會(huì)中的各色人打交道、談心交流,思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的東西,汲取了豐富的營(yíng)養(yǎng),理解了“從群眾中來(lái),到群眾中去”的真正涵義,認(rèn)識(shí)到只有到實(shí)踐中去、到社會(huì)中去,把個(gè)人的命運(yùn)同社會(huì)、同國(guó)家的命運(yùn)聯(lián)系起來(lái),才是青年成長(zhǎng)成才的正確之路。
“艱辛知人生,實(shí)踐長(zhǎng)才干”。通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),使我逐步了解了社會(huì),開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了才干,并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位,增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大二學(xué)生,即將走上社會(huì),更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)。
雖然我這次的實(shí)踐活動(dòng)與我所學(xué)的專業(yè)沒(méi)有什么直接的聯(lián)系,但是我認(rèn)為無(wú)論我學(xué)的什么,增加一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)都是必要的。社會(huì)實(shí)踐使我們找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們學(xué)生,只重視理論學(xué)習(xí),忽視實(shí)踐環(huán)節(jié),往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過(guò)實(shí)踐所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色,在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識(shí)和水平。通過(guò)實(shí)踐,原來(lái)理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償,加深了對(duì)基本原理的理解和消化每一天。
社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干。社會(huì)和大學(xué)一樣,也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
社會(huì)實(shí)踐鍛煉了我,也培養(yǎng)了我,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐這樣一種形式,使我在各方面都得到了充分地成長(zhǎng),同時(shí),社會(huì)實(shí)踐也成就了我,不論我們的實(shí)踐方式有何不同,社會(huì)實(shí)踐都已成為了我們大學(xué)生展現(xiàn)自我的一個(gè)舞臺(tái),在這樣的一個(gè)舞臺(tái)上,我們可以盡情地展現(xiàn)我們青春的姿態(tài)和敏捷的才思。社會(huì)實(shí)踐是一個(gè)窗口,通過(guò)這個(gè)窗口,幫助我們大學(xué)生認(rèn)識(shí)了社會(huì),也幫助社會(huì)了解了我們這一群充滿理想與朝氣的大學(xué)生,終有一天我們將真真正正地在社這個(gè)大舞臺(tái)上展現(xiàn)我們的抱負(fù)和智慧。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十二
肯德基源于美國(guó),是世界著名的炸雞快餐連鎖企業(yè),在全球擁有10000多家餐廳,截止到11月底,肯德基在全國(guó)200多個(gè)城市已經(jīng)擁有余家餐廳。嚴(yán)格統(tǒng)一的管理,清潔優(yōu)雅的用餐環(huán)境,令肯德基在數(shù)以億計(jì)的顧客心里留下了美好的印象??系禄牡絹?lái)不僅率先將現(xiàn)代的快餐概念引入中國(guó),使人們?cè)趥鹘y(tǒng)的飲食中第一次感受到了從食品風(fēng)味到就餐方式的根本不同,并給人們的服務(wù)觀念帶來(lái)了重大影響.
此次調(diào)查的對(duì)象是以肯德基通州西門(mén)店為主要調(diào)查場(chǎng)所。調(diào)查采用問(wèn)卷抽樣調(diào)查的形式,內(nèi)容基本涵蓋了消費(fèi)者比較關(guān)注的多個(gè)方面的情況,共發(fā)放和回收有效問(wèn)卷50份。在此基礎(chǔ)上,我們利用excel軟件對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總整理和統(tǒng)計(jì)分析,總結(jié)出目前消費(fèi)者對(duì)于肯德籍的消費(fèi)行為的具體特征和原因,同時(shí)根據(jù)這些特點(diǎn)得到相應(yīng)的結(jié)論,并提出自己的建議。
一、調(diào)查背景。
作為最早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的西式快餐,肯德基kfc因其獨(dú)有的美食,被中國(guó)消費(fèi)者公認(rèn)為“顧客最?;蓊櫟摹蔽鞑?,并在中國(guó)名列前十個(gè)國(guó)際著名品牌的榜首??系禄鵮fc已成長(zhǎng)為中國(guó)餐飲業(yè)規(guī)模最大,收益最好的第一餐飲品牌。
二、調(diào)查目的。
為了更好地了解消費(fèi)者對(duì)肯德基的滿意和喜愛(ài)程度,以及消費(fèi)者選擇肯德基這種洋快餐的理由,我們特地在通州地區(qū)做了一次調(diào)查。
三、調(diào)查范圍和對(duì)象。
(一)調(diào)查范圍。
我們此次調(diào)查是以肯德基通州西門(mén)店為中心,進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。
(二)調(diào)查對(duì)象。
因?yàn)槲覀冎饕钦{(diào)查消費(fèi)者選擇肯德基的理由,還有他們對(duì)肯德基店的滿意程度,所以我們主要選擇了經(jīng)常光顧肯德基的年輕人以及小朋友。
四、調(diào)查的主要內(nèi)容。
此次調(diào)查采用問(wèn)卷調(diào)查的形式。調(diào)查問(wèn)卷共設(shè)計(jì)了8個(gè)題目,其中有關(guān)肯德基情況調(diào)查的題目共有6個(gè),有關(guān)被訪者背景資料的題目共有2個(gè),內(nèi)容基本涵蓋了消費(fèi)者比較關(guān)注的多個(gè)方面的情況,以便于我們進(jìn)行相關(guān)方面的調(diào)查。調(diào)查問(wèn)卷見(jiàn)附錄一。
五、調(diào)查方法。
(一)調(diào)查方式和方法。
這次關(guān)于肯德基消費(fèi)者行為分析的調(diào)查主要采用抽樣調(diào)查的方式。首先,我們確定了所要調(diào)查的樣本數(shù)。計(jì)劃調(diào)查50人,被調(diào)查者為年輕的消費(fèi)群體以及部分學(xué)生和老年人。其次我們選擇了調(diào)查地點(diǎn):通州西門(mén)的肯德基店內(nèi)及其周邊地區(qū)。
調(diào)查方法采用了人員面訪方法。我們四人進(jìn)行分組,兩人一組,按就近原則負(fù)責(zé)調(diào)查上述兩個(gè)區(qū)域,每組完成25份調(diào)查問(wèn)卷。
(二)分析研究方法。
1.審核問(wèn)卷。
檢查回收的調(diào)查問(wèn)卷是否齊全,有無(wú)重復(fù)、遺漏,保證記錄的一致性和統(tǒng)一性。
2.匯總整理。
對(duì)經(jīng)過(guò)審核的問(wèn)卷采用相應(yīng)的方法進(jìn)行數(shù)據(jù)預(yù)處理和匯總整理。
3.統(tǒng)計(jì)分析。
對(duì)整理后的數(shù)據(jù)計(jì)算相應(yīng)的頻數(shù)與百分比,做出所需的表格與分析圖,并在此基礎(chǔ)之上進(jìn)行相應(yīng)分析。
六、調(diào)查時(shí)間和地點(diǎn)。
(一)調(diào)查時(shí)間。
我們此次調(diào)查的時(shí)間為11月4日11月7日。
(二)調(diào)查地點(diǎn)。
1.小a和小b同學(xué)主要在肯德基店內(nèi)進(jìn)行調(diào)查。
2.小c和小d同學(xué)主要在肯德基周邊地區(qū)進(jìn)行調(diào)查。
七、調(diào)查分析。
此次調(diào)查活動(dòng)共回收有效問(wèn)卷50份。調(diào)查對(duì)象主要是肯德基周邊及內(nèi)部的年輕人及部分老年人和學(xué)生,參與此次調(diào)查活動(dòng)的男生占總?cè)藬?shù)的52%,女生占總?cè)藬?shù)的48%,其中,50人中,18~25歲的有23人,占總?cè)藬?shù)的46%,25~40歲的有22人,占總?cè)藬?shù)的44%。在各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后,我們對(duì)這些問(wèn)卷進(jìn)行了審核、數(shù)據(jù)錄入、匯總、整理和統(tǒng)計(jì)分析。從中我們可以看出:
(一)對(duì)于人們?nèi)タ系禄脑蛞泊笥胁煌?,調(diào)查結(jié)果表示如下:
這個(gè)圖可以很好地反映出來(lái),實(shí)際上去那里就餐的人并不是很多,大多數(shù)人還是因?yàn)槠渌蛉タ系禄?,換一種說(shuō)法來(lái)說(shuō)就是喜歡吃肯德基的人并不是我們想象之中的那么多。那么到底是什么影響了人們對(duì)肯德基的喜愛(ài)呢?我覺(jué)得原因有兩個(gè):首先:肯德基面臨著很多的競(jìng)爭(zhēng)者,除了他們最大的競(jìng)爭(zhēng)者就是麥當(dāng)勞以外,還有想麥肯炸雞、麥樂(lè)雞和農(nóng)場(chǎng)農(nóng)夫烤雞等等。其次:人們對(duì)食品的要求越來(lái)越高,有很多人都認(rèn)為肯德基是“垃圾”食品,吃多了對(duì)身體不好。
(二)消費(fèi)者對(duì)肯德基的服務(wù)質(zhì)量也不是很滿意,具體結(jié)果表示如下:
(三)當(dāng)顧客進(jìn)入這個(gè)店的時(shí)候,到底是什么東西吸引了他們呢?又是什么東西讓他們覺(jué)得不舒服呢?對(duì)于這點(diǎn)我們也進(jìn)行了分析:
當(dāng)消費(fèi)者被問(wèn)及:環(huán)境、服務(wù)態(tài)度、價(jià)格和口味的他正相比較,滿意程度(滿分5分)各為多少時(shí),針對(duì)里面的環(huán)境,有22人給出了4分:比較滿意的成績(jī),占到了調(diào)查人數(shù)的44%,其次有30%的消費(fèi)者選擇了3分的中間分,另有20%的人選擇了非常滿意,由此看來(lái),肯德基西門(mén)店的環(huán)境布置還是比較到位的,能夠贏得消費(fèi)者的普遍接受。此外,針對(duì)店內(nèi)的服務(wù)態(tài)度,46%的大多數(shù)人選擇中間分,選擇4分和2分的比例相當(dāng),分別占到20%和22%,另有12%的消費(fèi)者很滿意店內(nèi)的服務(wù)態(tài)度,我想,這也是大家喜歡光臨肯德基的又一外在原因吧。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十三
這次小區(qū)之行,著實(shí)讓我感觸頗多,我想再?gòu)奈覀冋{(diào)查的結(jié)果具體談?wù)勎业膫€(gè)人看法!
從我們收集回來(lái)的問(wèn)卷結(jié)果分析來(lái)看,整體來(lái)看,有以下幾個(gè)良好發(fā)展現(xiàn)象:
1.小區(qū)居民xx年較之xx年月收入有顯著的增加,這十年收入基本呈上升趨勢(shì)。
2.這十年發(fā)展以來(lái),高低收入差距依然明顯,但有縮小的趨向。
3.不同行業(yè)收入差距較大。
4.十年來(lái),社會(huì)保障體系越來(lái)越完善,居民生活水平顯著提高。
但與此同時(shí),也存在著如下幾個(gè)不容忽視的問(wèn)題:
1.十年以來(lái),城鎮(zhèn)不同單位職工工資收入分配一直不均勻,行業(yè)之間收入差距仍然較大。
2.十年來(lái),隨著新勞動(dòng)力不斷地涌入市場(chǎng),勞動(dòng)力市場(chǎng)呈現(xiàn)供大于求的態(tài)勢(shì),居民就業(yè)壓力大,人力資本價(jià)格下滑,影響了職工收入的正常增長(zhǎng)。
缺乏了相應(yīng)的健康理性的理財(cái)知識(shí)。
我認(rèn)為可以采取以下對(duì)策解決難題:
1.首先居民和政府工作人員都應(yīng)該對(duì)目前的收入差距有相應(yīng)的有針對(duì)性的正確的認(rèn)識(shí)。
2.要重視對(duì)教育資源的公平分配。只有給低收入者提供更多的受教育機(jī)會(huì),提高他們的生產(chǎn)能力,他們才能有能力和機(jī)會(huì)更多地參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),分享到更多經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的成果,才能真正有利于縮小差距。
3.要解決收入分配問(wèn)題,歸根到底要靠發(fā)展,要大力發(fā)展生產(chǎn)力,不斷提高人民的生活水平。只有生產(chǎn)力不斷提高,才能滿足人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)和文化生活的需要,才能從根本上解決收入差距問(wèn)題。
我是一名大學(xué)生,或許再過(guò)兩年,我就會(huì)走上社會(huì),今天我站在一位旁觀者的角度看社會(huì),明天我就會(huì)身處其中,我不知道自己的將來(lái)會(huì)是怎樣,也許今天的自己還能理性的去看待一些問(wèn)題,或許當(dāng)自己步入社會(huì)后,當(dāng)自己獨(dú)自面對(duì)這些問(wèn)題時(shí),自己也會(huì)看不清,也會(huì)犯錯(cuò),自己也不愿屈就一些不情愿的工作,但我相信,今天我付出的每一份勞動(dòng),做出的每一份努力,將來(lái)都會(huì)有所回報(bào),或許不那么盡如人意,但自己至少拼過(guò),我的青春不后悔,聚散終有時(shí),一半清醒一半醉,我拿青春賭明天!
(附文:今天陽(yáng)光明媚,我和我的伙伴們一起步行去了鎮(zhèn)江市xx社區(qū)做實(shí)踐調(diào)查,這個(gè)社區(qū)咋一看,挺舊的,仔細(xì)一瞧,還真挺破的,與周?chē)h(huán)境格格不入!
我們團(tuán)隊(duì)先繞著小區(qū)到處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),很快就遇到了第一位受訪者(可能由于是白天中午,大多數(shù)年輕人都不在家,我們只遇到了一些中老年長(zhǎng)輩),在簡(jiǎn)單的交談后,我們說(shuō)明了我們的來(lái)意,大叔明白后也很配合,表示愿意支持我們的工作,很快我們第一份問(wèn)卷就完成了,這也讓我們嘗到了甜頭,以為這份工作本身就很簡(jiǎn)單。
于是我們又繼續(xù)前行,可是接下來(lái)就沒(méi)那么幸運(yùn)了,可能天熱的原因,在外面閑逛的人越來(lái)越少,我們經(jīng)過(guò)幾家開(kāi)門(mén)的人家,很多爺爺奶奶輩的在搓麻將,打撲克牌,我們難住了,這時(shí)團(tuán)隊(duì)里面發(fā)生了分歧,一部分贊成繼續(xù)前進(jìn)尋找散戶,還有一部分主張回去守住小區(qū)大門(mén),靜等出入的住戶,當(dāng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)出現(xiàn)混亂情況時(shí),這時(shí)組長(zhǎng)就起了決定作用,商議了一會(huì)兒,最終我們還是同意一起繼續(xù)前進(jìn)了......
盡管很不情愿,但我們每個(gè)人還是拖著自己沉重的身軀向前踱行,只是感覺(jué)心里多了點(diǎn)什么,同時(shí)也少了點(diǎn)什么,原來(lái)事情并不總是和我們想的一樣,理想是豐滿的,現(xiàn)實(shí)卻是那么骨感。
或許正如那句古話所說(shuō),老天不負(fù)有心人,上帝為你關(guān)上了一扇窗,必定在某個(gè)地方為你打開(kāi)了一扇門(mén),組長(zhǎng)見(jiàn)我們各個(gè)情緒低落,團(tuán)隊(duì)里面怨聲不斷,及時(shí)的收拾好自己的情緒后,并很快帶動(dòng)了我們的情緒,簡(jiǎn)單幾句鼓勵(lì)加油的話,在那個(gè)時(shí)候足以回暖我們“受傷”的心,為了早點(diǎn)回去,我們稍作休息,很快就重整旗鼓,加快步伐,突然,在一個(gè)涼爽的風(fēng)口,我們遇到了很多坐著談話聊天的大叔大媽,我們每個(gè)人情緒瞬間為之一振,這一低一漲,穩(wěn)定情緒后,組長(zhǎng)簡(jiǎn)單地分了工,我們每個(gè)人領(lǐng)著指定的任務(wù)開(kāi)始工作了,不一會(huì)兒,我們就意外提前完工了,跟大叔大媽們致謝后,我們就開(kāi)心的離開(kāi)了小區(qū)。。。)
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十四
一、摘要:
為了了解肯德基的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)發(fā)展優(yōu)勢(shì),我們?cè)诓叫薪诌M(jìn)行了實(shí)地問(wèn)卷調(diào)查,市場(chǎng)調(diào)研,結(jié)合網(wǎng)上肯德基的相關(guān)信息,完成此次調(diào)查報(bào)告。并且對(duì)此次的調(diào)查報(bào)告進(jìn)行系統(tǒng)的分析,還用了excel軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,提供可以參考的結(jié)論和建議。
二、調(diào)查對(duì)象:
年青人群。
三、地點(diǎn):
步行街時(shí)間:1月5號(hào)上午。
四、調(diào)查的目的:
通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,了解肯德基在中國(guó)采取的經(jīng)營(yíng)策略通過(guò)調(diào)查,了解肯德基在中國(guó)的發(fā)展?fàn)顩r,通過(guò)調(diào)查,了解肯德基的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。
五、調(diào)查內(nèi)容:
對(duì)品牌經(jīng)營(yíng)的調(diào)查:消費(fèi)者對(duì)“快餐”品牌的偏好選擇。
對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查:消費(fèi)者選擇肯德基的原因所在:食品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、就餐環(huán)境、食品價(jià)格等。
對(duì)消費(fèi)的構(gòu)成調(diào)查:消費(fèi)者的性別、職業(yè)、收入。
對(duì)消費(fèi)者對(duì)肯德基的建議調(diào)查:如降低價(jià)格增加食品組合實(shí)行會(huì)員制等。
六、調(diào)查方式:
(一)問(wèn)卷調(diào)查法:?jiǎn)柧碚{(diào)查,按照問(wèn)卷填答者的不同,可分為自填問(wèn)卷調(diào)查和代填式問(wèn)卷調(diào)查。其中,?自填式問(wèn)卷調(diào)查,按照問(wèn)卷傳遞方式的不同,可分為報(bào)刊問(wèn)卷調(diào)查、郵政問(wèn)卷調(diào)查和送發(fā)問(wèn)卷調(diào)查;代填式問(wèn)卷調(diào)查,按照與被調(diào)查者交談方式的不同,可分為訪問(wèn)問(wèn)卷調(diào)查和電話問(wèn)卷調(diào)查。
問(wèn)卷調(diào)查準(zhǔn)備階段:
1、準(zhǔn)備問(wèn)卷:
(1)準(zhǔn)備好調(diào)查的文件,包含問(wèn)卷表工作流程主要的任務(wù)。
(2)準(zhǔn)備問(wèn)卷調(diào)查清單,作為調(diào)查的框架。
(3)為調(diào)查數(shù)據(jù)過(guò)程中不清楚的主要項(xiàng)目做個(gè)備注。
2、進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查:
在步行街的聯(lián)華購(gòu)物中心進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,分人群的開(kāi)展調(diào)查工作,選對(duì)調(diào)查對(duì)象主要面向青年人群,做到禮貌的和接受調(diào)查者交流,并適時(shí)的做好記錄。
3、匯總調(diào)查信息:
進(jìn)行信息匯總,把搜集的各種信息進(jìn)行綜合整理,做出一個(gè)調(diào)查描述,并且隨時(shí)進(jìn)行材料補(bǔ)充記錄。
4、核實(shí)調(diào)查問(wèn)卷描述:
根據(jù)問(wèn)卷的反饋情況,認(rèn)真仔細(xì)的檢查問(wèn)卷的總結(jié)描述,并在遺落的地方做出標(biāo)記并分析,將回收到得問(wèn)卷信息進(jìn)行錄入excel并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,最后形成完整和精確的工作描述。
(二)訪談式:是通過(guò)訪談?wù)吆褪茉L人面對(duì)面地交談來(lái)了解受訪人的心理和行為的心理學(xué)基本研究方法。因研究問(wèn)題的性質(zhì)、目的或?qū)ο蟮牟煌?,訪談法具有不同的形式。根據(jù)訪談進(jìn)程的標(biāo)準(zhǔn)化程度,可將它分為結(jié)構(gòu)型訪談和非結(jié)構(gòu)型訪談。訪談法運(yùn)用較為廣泛,能夠簡(jiǎn)單而敘述地收集多方面的工作分析資料,因而深受人們的青睞。
訪談式的工作的準(zhǔn)備階段:
(1)上網(wǎng)查相關(guān)資料準(zhǔn)備文件。
(2)進(jìn)行任務(wù)分配,并進(jìn)行人員的安排,對(duì)訪談人群進(jìn)行細(xì)分,并針對(duì)目標(biāo)顧客的不同進(jìn)行問(wèn)題分類準(zhǔn)備。
(3)進(jìn)行訪談問(wèn)題總結(jié),并進(jìn)行分析和記錄。
七、報(bào)告分析:
問(wèn)卷調(diào)查法的優(yōu)點(diǎn):
(1)問(wèn)卷法節(jié)省時(shí)間、經(jīng)費(fèi)和人力,這是為什么經(jīng)常采用問(wèn)卷法的原因:
(2)問(wèn)卷法調(diào)查結(jié)果容易量化。問(wèn)卷調(diào)查是一種結(jié)構(gòu)化的調(diào)查,其調(diào)查問(wèn)題的表達(dá)形式、提問(wèn)的順序、答案的方式與方法都是固定的,而且是一種文字交流方式,因此,任何個(gè)人,無(wú)論是研究者,還是調(diào)查員都不可能把主觀偏見(jiàn)代入調(diào)查研究之中。其調(diào)查的統(tǒng)計(jì)結(jié)果一般都能被量化出來(lái)。
(3)由于問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果便于統(tǒng)計(jì)處理與分析?,F(xiàn)在有大量的相關(guān)統(tǒng)計(jì)分析軟件可以幫助我們進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,有些甚至能直接幫助我們?cè)O(shè)計(jì)問(wèn)卷。方便實(shí)施和分析。也方便進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘。
(4)現(xiàn)在的電子問(wèn)卷克服了紙質(zhì)問(wèn)卷的一些缺點(diǎn),方便實(shí)施與調(diào)整。雖然他不可能取代面對(duì)面的問(wèn)卷調(diào)查,但由于成本更低,更容易及時(shí)調(diào)整問(wèn)卷設(shè)計(jì)上的不足,越來(lái)越多的問(wèn)卷采用電子問(wèn)卷的形式,可以通過(guò)網(wǎng)站,e-mail進(jìn)行發(fā)布與回收。數(shù)據(jù)直接使用數(shù)據(jù)庫(kù)記錄,方便篩選與分析。
(5)問(wèn)卷調(diào)查法可以進(jìn)行大規(guī)模的調(diào)查。無(wú)論研究者是否參與了調(diào)查,或者參與的多少,都可以從問(wèn)卷上了解被訪者的基本態(tài)度與行為。這種方式是其他任何方法也不可能做到的,而且問(wèn)卷調(diào)查可以周期的進(jìn)行而不受調(diào)查研究人員變更的影響,可以跟蹤某些問(wèn)題用戶的變化。
問(wèn)卷法的缺點(diǎn):
(1)面向設(shè)計(jì)的問(wèn)題問(wèn)卷調(diào)查比較難面向未來(lái)的調(diào)查(為設(shè)計(jì)進(jìn)行的調(diào)查)很多時(shí)候需要了解用戶的意圖、動(dòng)機(jī)和思維過(guò)程。問(wèn)卷調(diào)查這類問(wèn)題往往效果不佳,或者說(shuō)問(wèn)題設(shè)計(jì)比較難。而開(kāi)放式的問(wèn)題,回收質(zhì)量、分析和統(tǒng)計(jì)等工作也會(huì)受影響。
(2)我個(gè)人經(jīng)驗(yàn)不是很豐富,自己總結(jié)有兩條:第一,做問(wèn)卷之前要做許多的其他調(diào)查活動(dòng),如:訪談、觀察、出聲思考等等。第二、問(wèn)卷調(diào)查過(guò)去和現(xiàn)在的行為方式比較合適,不能指望通過(guò)問(wèn)卷獲得更多。
(3)調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)難調(diào)查問(wèn)卷的主體內(nèi)容設(shè)計(jì)的好壞,將直接影響整個(gè)專項(xiàng)調(diào)查的價(jià)值。問(wèn)題的設(shè)計(jì)需要大量的經(jīng)驗(yàn),不同的人針對(duì)同一個(gè)問(wèn)題,尤其是面向思維的問(wèn)題,設(shè)計(jì)問(wèn)卷差別可能會(huì)很大,信度和效度控制需要豐富經(jīng)驗(yàn)。
(5)問(wèn)卷調(diào)查經(jīng)常采用由用戶自己填答問(wèn)卷的方式,所以其調(diào)查結(jié)果的質(zhì)量常常得不到保證。因?yàn)樵诒辉L者填寫(xiě)問(wèn)卷時(shí),用戶的調(diào)查過(guò)程我們很難得知,是我們需要調(diào)查的真實(shí)用戶嗎?(經(jīng)常有人冒充用戶參與調(diào)查,目的是為了獲得參與調(diào)查的回報(bào)與獎(jiǎng)勵(lì))用戶當(dāng)時(shí)的情緒狀況是怎么樣的?是否有其他人影響用戶的回答?是否是同別人商量進(jìn)行填答?用戶是否是隨意填寫(xiě)問(wèn)卷的?得到的結(jié)果是用戶的真實(shí)情況?研究者并不知道,所以有人說(shuō)過(guò):“問(wèn)卷調(diào)查法所得資料的信度與效度問(wèn)題一直是困擾問(wèn)卷法的‘幽靈’”。
(6)問(wèn)卷調(diào)查的回收率難以保證。問(wèn)卷調(diào)查必須保證有一定的回收率,否則資料的代表性就會(huì)受到影響,回收率受問(wèn)卷長(zhǎng)度,問(wèn)題難易程度,是否涉及隱私,參與調(diào)查獲得回報(bào)多少等因素相關(guān)。
2、訪談式:
談法的優(yōu)點(diǎn):
非常容易和方便可行,引導(dǎo)深入交談可獲得可靠有效的資料;團(tuán)體訪談,不僅節(jié)省時(shí)間,而且與會(huì)者可放松心情,作較周密的思考后回答問(wèn)題,相互啟發(fā)影響,有利于促進(jìn)問(wèn)題的深入。
訪談法的缺點(diǎn):
樣本小,需要較多的人力、物力和時(shí)間,應(yīng)用上受到一定限制。另外,無(wú)法控制被試受主試的種種影響(如角色特點(diǎn),表情態(tài)度,交往方式等)。所以訪談法一般在調(diào)查對(duì)象較少的情況下采用,且常與問(wèn)卷法、測(cè)驗(yàn)等結(jié)合使用。
本次調(diào)查:
(1)就本次調(diào)查而言我個(gè)人找了幾個(gè)人做了訪談?wù){(diào)查。
(2)我訪談的對(duì)象是年輕人居多,當(dāng)時(shí)開(kāi)始時(shí)也找了幾個(gè)成年男性,但他們對(duì)我的訪談不感興趣,禮貌性的拒絕了。這就是肯德基的目標(biāo)顧客不同的差異。因?yàn)榭系禄闹饕櫩腿簽榍嗄耆恕?BR> 淺談問(wèn)卷分析:
要分析此次的調(diào)查報(bào)告,首先要對(duì)肯德基的目標(biāo)顧客群有所了解,如下數(shù)據(jù):肯德基主要根據(jù)消費(fèi)者年齡對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行了細(xì)分,在肯德基的消費(fèi)人群里,青年人是第一大消費(fèi)群,少年兒童是消費(fèi)從力軍。
少年兒童(18歲以下)占34.1%。
青年人群(18---30)占47.8%。
中年人(30―55)占16%。
老年人(55歲以上)占3.6。
針對(duì)此次的調(diào)查內(nèi)容和問(wèn)題,把搜集到得數(shù)據(jù)用excel分析得出如下數(shù)據(jù)表,并針對(duì)表格所得到的信息做了大致的情況分析。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十五
5肯德基和麥當(dāng)勞都是來(lái)自美國(guó)的大型的連鎖快餐集團(tuán),在國(guó)外麥當(dāng)勞的規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)肯德基,但在中國(guó)的情況卻恰恰相反。為探究其中原由,我們以某城市為例做調(diào)查,我們?cè)诓捎秒S機(jī)抽樣法、分群抽樣法、面談法等方法對(duì)當(dāng)?shù)厥忻襁M(jìn)行了調(diào)查。并在此調(diào)查基礎(chǔ)上進(jìn)行了匯總分析,調(diào)查結(jié)果顯示如下:
肯德基是第一家進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地的西式快餐連鎖集團(tuán),其在中國(guó)的第一家餐廳于1987年在北京前門(mén)開(kāi)業(yè),截止至2010年,肯德基已經(jīng)擁有超過(guò)2000家快餐廳遍布中國(guó)30個(gè)省及直轄市。經(jīng)過(guò)22年的努力,肯德基已成為中國(guó)規(guī)模最大、發(fā)展最快的快餐企業(yè)。作為世界上最大的炸雞快餐連鎖企業(yè)和餐飲連鎖的標(biāo)桿企業(yè),其必然擁有一套運(yùn)作規(guī)范的連鎖經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)。以全球化這一視角,秉承嚴(yán)謹(jǐn)、客觀的態(tài)度,從不同層面對(duì)肯德基在中國(guó)市場(chǎng)品牌的建立與發(fā)展進(jìn)行調(diào)查研究。
二、實(shí)施本土化戰(zhàn)略。
(一)、人才本土化:主要是人才本土化著力培養(yǎng),提拔使用本地人才,充分發(fā)揮了其熟悉政策環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境的優(yōu)勢(shì)。
(二)、產(chǎn)品本土化:結(jié)合中國(guó)的飲食習(xí)慣和文化,以需求為導(dǎo)向,有效的排除了炸雞在中國(guó)市場(chǎng)的適應(yīng)性障礙。不斷推陳出新,提高消費(fèi)者滿意度?!袄媳本╇u肉卷”、“芙蓉鮮蔬湯”等就是針對(duì)中國(guó)人口味推出的商品。
(三)供應(yīng)商本土化:有480家國(guó)內(nèi)供應(yīng)商提供著95%的供應(yīng)任務(wù)。2003年采購(gòu)的76000噸雞肉原料全部來(lái)自中國(guó)。
(四)企業(yè)形象本土化:努力塑造中國(guó)消費(fèi)者接受和喜愛(ài)的企業(yè)形象,向人們傳達(dá)關(guān)愛(ài)社會(huì)的企業(yè)文化,目前累計(jì)捐獻(xiàn)已超過(guò)6000萬(wàn)元。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十六
上網(wǎng)瀏覽,再網(wǎng)上查一些關(guān)于人們生活一天所產(chǎn)生的垃圾的數(shù)據(jù)。高中社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告各類報(bào)告。
查找書(shū)籍、報(bào)刊,了解。
實(shí)地調(diào)查訪問(wèn),去另鄰居訪問(wèn)一天大概有多少垃圾,如果處理這些垃圾。
中國(guó)僅 城市垃圾 的年產(chǎn)量就近1.5億噸,這些城市垃圾絕大部分是露天堆放。每年年產(chǎn)1.5億噸的城市垃圾中,被丟棄的 可再生資源 價(jià)值高達(dá)250億元。xx市現(xiàn)日產(chǎn)垃圾13000噸,全年生產(chǎn)495萬(wàn)噸,而且每年將以8%的速度遞增。
中國(guó)處理生活垃圾的方法除露天堆放外,還有衛(wèi)生填埋,這種方法避免了露天堆放產(chǎn)生的問(wèn)題,其缺點(diǎn)是建填埋場(chǎng)占地面積大,使用時(shí)間短(一般十年左右),造價(jià)高,垃圾中可回收利用的資源浪費(fèi)了;再是焚燒,使垃圾體積縮小50%~95%,但燒掉了可回收的資源,釋放出有毒氣體,如二惡英、電池中的汞蒸汽等,并產(chǎn)生有毒有害爐渣和灰塵。
xx市現(xiàn)處理一噸垃圾花103.49元,一年的處理費(fèi)用就是5億多元。這還不包括建設(shè)垃圾處理場(chǎng)的費(fèi)用,建一座大型垃圾填埋廠就得花1~2億元,建一座大型垃圾焚燒廠就得花20多億元,這又是一筆很大的支出。當(dāng)前大量未經(jīng)分類就填埋或焚燒垃圾,既是對(duì)資源的巨大浪費(fèi),又會(huì)產(chǎn)生二次污染。
垃圾嚴(yán)重污染水。體垃圾不但含有病原微生物,在堆放腐敗過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生大量的酸性和堿性有機(jī)污染物,并會(huì)將垃圾中的重金屬溶解出來(lái),形成有機(jī)物質(zhì),重金屬和病原微生物三為一體的污染源,雨水淋入產(chǎn)生的滲濾液必然會(huì)造成地表水和地下水的嚴(yán)重污染。
60%以上的城市生活垃圾主要是由小區(qū)居民的有機(jī)垃圾二次污染后所產(chǎn)生的,也就是說(shuō),小區(qū)有機(jī)垃圾的不斷增多是城市生活垃圾不斷增加的源頭。
做好垃圾分類。
少制造不必要的垃圾。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十七
調(diào)查目的:
時(shí)下,大學(xué)生通過(guò)利用課余時(shí)間找份兼職工作打打工或在假期積極參與社會(huì)實(shí)踐,打暑期工、實(shí)習(xí)體味生活已經(jīng)成為了一股熱潮。對(duì)大多學(xué)生而言,掙錢(qián)是打工的首要目的。有的卻認(rèn)為掙錢(qián)并不是大學(xué)生打工的唯一目的,不少同學(xué)把打工看作是參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。通過(guò)調(diào)查可以了解當(dāng)代大學(xué)生對(duì)社會(huì)實(shí)踐的看法以及偷襲大學(xué)生活實(shí)踐情況,從而結(jié)合馬克思主義哲學(xué)分析大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐所存在的問(wèn)題以及提出解決方法,使大學(xué)生能正確對(duì)待社會(huì)實(shí)踐,在實(shí)踐中見(jiàn)真知。在往后實(shí)踐中能更好地接觸社會(huì)、實(shí)踐自己的專業(yè)技能,尋找發(fā)展機(jī)會(huì)。
調(diào)查對(duì)象:
大學(xué)生成長(zhǎng)成才,是高等院校普遍關(guān)注的問(wèn)題。而大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐已成為培養(yǎng)合格大學(xué)生的重要組成部分,也絕不能忽視或放棄大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐。因此這次調(diào)查就選擇了在讀的50名進(jìn)行調(diào)查。
調(diào)查內(nèi)容:
本次調(diào)查通過(guò)對(duì)大學(xué)生是否有參加過(guò)暑期工、兼職或?qū)嵙?xí),最想?yún)⑴c何種社會(huì)實(shí)踐,所參與的打工或?qū)嵙?xí)是否與所學(xué)專業(yè)符合,能否體現(xiàn)實(shí)踐與理論知識(shí)相結(jié)合以及在工作或?qū)嵺`中獲得了什么等問(wèn)題進(jìn)行展開(kāi)。
調(diào)查方法:
通過(guò)派發(fā)問(wèn)卷進(jìn)行調(diào)查,發(fā)放問(wèn)卷共50份,收回有效問(wèn)卷50份。調(diào)查結(jié)果:從調(diào)查中發(fā)現(xiàn),許多大學(xué)生都認(rèn)為兼職是大學(xué)生的第二個(gè)“課堂”,通過(guò)兼職可以學(xué)到許多寶貴的東西?!按嬖诰褪呛侠怼?,職業(yè)沒(méi)有高低之分,無(wú)論什么職業(yè)都有可取與不可取之處,就看自己的需求。不少大學(xué)生覺(jué)得只要是能夠賺錢(qián)的工作,就可以去試一試,品牌代理,促銷(xiāo)等以前不會(huì)是大學(xué)生從事的工作,現(xiàn)在都能成為了大學(xué)生可以接受的工作。
有52%的同學(xué)認(rèn)為如果要參加社會(huì)實(shí)踐,最理想的就是到企業(yè)事業(yè)單位進(jìn)行實(shí)習(xí)交流,其次是打工或做兼職占40%;而56%的同學(xué)有坐過(guò)兼職,20%的同學(xué)有打過(guò)暑期工,147%參與過(guò)實(shí)習(xí),表示從未做過(guò)的僅占10%?,F(xiàn)在大學(xué)生兼職、打工,除了做家教14%、網(wǎng)絡(luò)的實(shí)習(xí)實(shí)踐6%外,越來(lái)越多的大學(xué)生在兼職或打工時(shí)從事派傳單、商品促銷(xiāo)22%、校園銷(xiāo)售14%、當(dāng)餐廳服務(wù)員8%等簡(jiǎn)單、不需要特殊技能的工作,但卻與所學(xué)專業(yè)知識(shí)相去甚遠(yuǎn),76%的學(xué)生認(rèn)為所實(shí)習(xí)或兼職的工作與自己專業(yè)不全相符或完全不符,僅24%的人認(rèn)為完全或基本相符。能夠使大學(xué)里的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去的只占38%,在實(shí)習(xí)或工作中66%的人滿意自己的課外實(shí)踐能力;12%的學(xué)生認(rèn)為兼職是為以后的求職做準(zhǔn)備,在選擇實(shí)習(xí)或打工目的是什么的時(shí)候,有32人選擇“接觸社會(huì),積累工作經(jīng)驗(yàn)”,占了總數(shù)的64%,選擇“賺取生活費(fèi)”。占了20%。從選項(xiàng)人數(shù)中顯示,大學(xué)生兼職以賺錢(qián)和充實(shí)自己為主要目的。現(xiàn)在的大學(xué)生已經(jīng)將打工看得很重了,錢(qián)雖然是一定因素,但是希望通過(guò)打工獲取的經(jīng)驗(yàn)對(duì)將來(lái)就業(yè)時(shí)有所幫助應(yīng)該是更多學(xué)生考慮的問(wèn)題。大學(xué)生在打工時(shí)間上的彈性還是很大的,這應(yīng)該和他們寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境有一定關(guān)系。56%的人會(huì)選擇在假期實(shí)習(xí)或打工,30%會(huì)選擇任何沒(méi)有課的時(shí)間,12%會(huì)選擇周末。有31人認(rèn)為在不影響學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上贊成合理兼職或打工實(shí)習(xí),19人很贊成兼職、打工,沒(méi)有人反對(duì)。54%的人都提出學(xué)校除了提供就業(yè)指導(dǎo)課程外,還應(yīng)該提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),2%覺(jué)得學(xué)校應(yīng)該提供就業(yè)體驗(yàn),至于選擇素質(zhì)拓展和職業(yè)生涯規(guī)劃的各占12%。
調(diào)查結(jié)果分析:
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)沒(méi)有人在參加社會(huì)實(shí)踐上選擇“參加三下鄉(xiāng)活動(dòng)”這一項(xiàng),說(shuō)明當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,他們的求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越,也沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育,因此,他們的意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對(duì)社會(huì)的要求過(guò)高,對(duì)自我的要求較低。當(dāng)前,大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題,責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采取人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì),培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。參與“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐,其目的是為了支援農(nóng)村的教育事業(yè),同時(shí)給農(nóng)民帶去相應(yīng)的指導(dǎo),本著為人民服務(wù)的宗旨,同時(shí)把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)與勞動(dòng)實(shí)踐相結(jié)合,并從群眾中學(xué)到做人做事的道理,用于知道自己的將來(lái)的學(xué)習(xí)生活工作?,F(xiàn)在大學(xué)生,除了一部分學(xué)生來(lái)自農(nóng)村以外,很有一部分是來(lái)自城市的,往往這些學(xué)生家庭環(huán)境好,父母親更是不允許或者不支持自己的孩子參加所謂的“三下鄉(xiāng)實(shí)踐活動(dòng)”,這樣,學(xué)校所提倡的通過(guò)“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng)來(lái)提高學(xué)生的素質(zhì)的目的就未能夠達(dá)到。在馬克思主義哲學(xué)中,三觀是指世界觀、人生觀、價(jià)值觀,而個(gè)人的世界觀、人生觀、價(jià)值觀是緊密聯(lián)系在一起的。在個(gè)體價(jià)值體系中,人生價(jià)值觀處于主導(dǎo)地位,決定著總的價(jià)值取向,對(duì)價(jià)值觀系統(tǒng)中其他價(jià)值觀起著指導(dǎo)和制約的作用。由于當(dāng)代大學(xué)生的價(jià)值觀只要是圍繞自己出發(fā),致使大學(xué)生自身社會(huì)閱歷和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足,更不用說(shuō)參與“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)服務(wù)人民了。
另外,沒(méi)有人選擇反對(duì)大學(xué)生兼職、打暑期工或?qū)嵙?xí),大家都認(rèn)為只要不影響學(xué)習(xí)能夠積賺經(jīng)驗(yàn)可為以后的工作打基礎(chǔ)。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō),應(yīng)該刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能。從大學(xué)生活的開(kāi)始走到社會(huì)的大圈子中,就只有短短的幾年時(shí)間,誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各種實(shí)踐活動(dòng),有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢?jiàn)其對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有著不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來(lái)要比其他同學(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng),但對(duì)于學(xué)生,社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。
結(jié)論與建議:
1.馬克思主義哲學(xué)認(rèn)為實(shí)踐是人自覺(jué)改造客觀世界,使外部對(duì)象發(fā)生某種改變的現(xiàn)實(shí)的物質(zhì)性的活動(dòng)。實(shí)踐是人的活動(dòng),而人是社會(huì)的人,處在一定的社會(huì)關(guān)系中,因此,實(shí)踐不是單個(gè)人孤立的行為,而是社會(huì)的活動(dòng)。所以,實(shí)踐作為物質(zhì)世界長(zhǎng)期發(fā)展的一個(gè)階段,是在社會(huì)歷史中不斷發(fā)展演變的。實(shí)踐的主體是人民群眾?!叭锣l(xiāng)”是大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)在新時(shí)期的深化發(fā)展,是促進(jìn)農(nóng)村兩個(gè)文明建設(shè)的有益補(bǔ)充,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。實(shí)踐出真知,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活動(dòng)的重要組成部分,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái),也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合素質(zhì)能力的一個(gè)階梯,更是一個(gè)大學(xué)生今日社會(huì),走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。了解國(guó)情是年輕人的首要任務(wù),這就需要放眼960萬(wàn)平方公里的土地、對(duì)占人口80%以上的農(nóng)民有所了解才行。學(xué)生利用假期時(shí)間參加“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識(shí)國(guó)情、貼近社會(huì),從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。作為高校教育者,如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實(shí)踐、風(fēng)險(xiǎn)等實(shí)實(shí)在在行動(dòng),把行動(dòng)變?yōu)樨?zé)任,將會(huì)使大學(xué)生在人生軌跡上樹(shù)立起更高的起點(diǎn)。大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí),應(yīng)該說(shuō)不僅有助于他們較快適應(yīng)、融入社會(huì),同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。
2.一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這個(gè)問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng),即人類的社會(huì)交往以及組織、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)。如政治活動(dòng)、社會(huì)改革實(shí)踐、階級(jí)斗爭(zhēng)等。因此,大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門(mén)提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會(huì),這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合,利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),回報(bào)社會(huì);三是參加社會(huì)各種公益活動(dòng),培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,以小見(jiàn)大,以細(xì)微之處見(jiàn)長(zhǎng),是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。現(xiàn)在大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是一種比較普遍的形式,很多學(xué)生利用業(yè)余時(shí)間到各地和很多行業(yè)去進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐和社會(huì)考察,回校后進(jìn)行認(rèn)真的討論總結(jié),用他們自己的視角來(lái)理解社會(huì),思考未來(lái)的人生道路。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十八
據(jù)我調(diào)查,流浪動(dòng)物的形成原因有以下方面:
1.由于人類的不負(fù)責(zé)任,在飼養(yǎng)寵物的時(shí)候,如家中有了小孩兒不能養(yǎng)寵物,或是因?yàn)楦械阶约翰荒苓m應(yīng)飼養(yǎng)寵物的生活,或是因?yàn)楫?dāng)初養(yǎng)寵物致使一時(shí)沖動(dòng),為做好心理準(zhǔn)備等。因此導(dǎo)致不馮寵物淪為流浪動(dòng)物。
2.由于人們?cè)陴B(yǎng)寵物前為接觸過(guò)養(yǎng)寵物的知識(shí)。不知道要給家養(yǎng)的非經(jīng)濟(jì)寵物做絕育手術(shù),導(dǎo)致家養(yǎng)寵物在發(fā)情期在未能找到合適的伴侶下,與流浪動(dòng)物發(fā)生一些不好的行為,導(dǎo)致家養(yǎng)動(dòng)物與流浪動(dòng)物所產(chǎn)生的后代又繼續(xù)過(guò)著流浪的生活。
3.由于人們的迫害,如毒打家養(yǎng)寵物或拿家養(yǎng)寵物當(dāng)作發(fā)泄心理不平衡的工具,到這家養(yǎng)寵物被迫離家出走。
4.由于對(duì)養(yǎng)寵物的管理政策缺乏了解,在認(rèn)養(yǎng)寵物之后不辦理領(lǐng)養(yǎng)寵物的許可證,或不在規(guī)定區(qū)域內(nèi)認(rèn)養(yǎng)規(guī)定種類的寵物。導(dǎo)致怕麻煩,在將要被查出時(shí)將寵物遺棄。
說(shuō)明:1、家養(yǎng)非經(jīng)濟(jì)寵物:以家庭為單位所養(yǎng)的不是為獲得經(jīng)濟(jì)利益的寵物。
對(duì)于部分人來(lái)說(shuō)我姓對(duì)于流浪動(dòng)物的態(tài)度是包含同情與關(guān)心,并能夠積極的盡自己所能助它們。我醒我們的社會(huì)應(yīng)該是好的,能夠助弱勢(shì)群體的社會(huì),但是時(shí)恰好相。某日,在某城市的街頭,一對(duì)男子看見(jiàn)路上的一只流浪貓,不知當(dāng)時(shí)他們?cè)趺聪氲?,就用極為殘忍的手段,將有毒的食物為給貓吃,最后將貓殘忍的殺害了。人沒(méi)對(duì)于生命的態(tài)度令我難以相信,人類怎么會(huì)這樣對(duì)待我們的朋友,對(duì)待一個(gè)弱勢(shì)群體,對(duì)待一個(gè)活生生的生命。
調(diào)查對(duì)象:未成年人成年人。
調(diào)查人數(shù):未成年人100人成年人100人。
調(diào)查方法:抽樣調(diào)查。
調(diào)查結(jié)果:(1)是否見(jiàn)過(guò)流浪動(dòng)物。
未成年人:85%成年人75%。
(2)是否救助過(guò)流浪動(dòng)物。
未成年人:61%成年人32%。
(3)是否有救助流浪動(dòng)物的意識(shí)。
未成年人:75%(多由老師教導(dǎo),為付出實(shí)際行動(dòng)。)。
成年人:25%(多數(shù)認(rèn)為沒(méi)必要它可自生自滅)。
(4)不救流浪動(dòng)物的原因:
未成年人:害怕害怕被染病父母不準(zhǔn)沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
成年人:害怕染病沒(méi)見(jiàn)過(guò)沒(méi)有必要沒(méi)意識(shí)漠視態(tài)度。
總之,我的數(shù)據(jù)不能說(shuō)明一切,但是從媒體上可看到,濫殺無(wú)辜流浪動(dòng)物的行為屢禁不止,有些報(bào)道讓人難以置信,毛孔悚然,人類對(duì)弱小生命的漠視與冷淡、冷酷無(wú)情已達(dá)到了一個(gè)難以相信的境界。我國(guó)還沒(méi)有立法來(lái)保護(hù)流浪的動(dòng)物,唉!我不知該說(shuō)聲么好。一句話:部分人對(duì)于濫意傷害弱小的流浪動(dòng)物成支持態(tài)度,認(rèn)為它們的生存權(quán)利是可以任我們剝奪的,我們不用管它們。
據(jù)調(diào)查家養(yǎng)寵物被拋棄后它們的心理或多或少都有一定的創(chuàng)傷,一般分以下幾種情況:
如何保護(hù)好流浪動(dòng)物,這是我寫(xiě)這篇暑期社會(huì)實(shí)踐調(diào)報(bào)告的原因。保護(hù)流浪動(dòng)物,不是說(shuō)我們要把流浪動(dòng)物帶到醫(yī)院后,給它們治病。當(dāng)然這是很必要的!但魯迅先生說(shuō):“要救國(guó),不能只治身體上的疾病,還要治心理上的疾病,要精神就亡。我們要教育我的后代與人民,要他們知道保護(hù)流浪動(dòng)物是我們的責(zé)任與義務(wù),是我們必須作的。這樣才能堵住殘害流浪動(dòng)物的源流,從根本上保護(hù)流浪動(dòng)物的生存權(quán)利。我們還要制定保護(hù)流浪動(dòng)物的法律,用法律武器來(lái)保護(hù)流浪動(dòng)物的權(quán)力??傊?,要讓后代知道保護(hù)流浪動(dòng)物是對(duì)的,要立法保護(hù)他們。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十九
題目:肯德基實(shí)踐心得。
目錄。
一、實(shí)踐過(guò)程…………………………………………………。
(一)選擇肯德基實(shí)踐原因………………………………。
(二)肯德基培訓(xùn)過(guò)程以及心得………………………3。
(三)在肯德基開(kāi)始獨(dú)立工作的經(jīng)驗(yàn)…………………4。
二、對(duì)此次工作的總結(jié)及經(jīng)驗(yàn)………………………………。
116。
一、實(shí)踐過(guò)程。
(一)選擇肯德基實(shí)踐原因。
實(shí)踐單位:廣州市昌崗中路信和廣場(chǎng)肯德基。
實(shí)踐時(shí)間:2011年7月25日至2011年8月25日共35天總所周知,百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán),肯德基屬于百勝集團(tuán)也是顧客們最喜愛(ài)的餐飲企業(yè)之一,在當(dāng)下日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,面臨著越來(lái)越多的挑戰(zhàn),為什么肯德基還能立于不敗之地且發(fā)展得越來(lái)越好呢?因?yàn)樗麄冏非蟮氖莿?chuàng)新,需求,質(zhì)量還有服務(wù)??系禄谌蛲茝V“champs”的冠軍計(jì)劃是取得成功業(yè)績(jī)的主要精髓之一。cleanliness保持美觀的餐廳;hospitality提供真誠(chéng)友善地接待;accuracy確保準(zhǔn)確無(wú)誤的供應(yīng);maintenance維持優(yōu)良的設(shè)備;productquality堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;speed注意快捷服務(wù)速度。
下定了決心要給自己一個(gè)充實(shí)的假期,所以在暑假的時(shí)候,滿懷信心去百勝公司面試。
我的首選是肯德基,因?yàn)槁?tīng)很多師兄師姐說(shuō),肯德基和麥當(dāng)勞是個(gè)很好鍛煉人的地方,為了使自己鍛煉更多,獲得更多經(jīng)驗(yàn),更增長(zhǎng)更多見(jiàn)識(shí),我走向肯德基面試。因?yàn)橹霸趯W(xué)校有加入學(xué)生會(huì),參加兼職,經(jīng)歷了很多面試,所以對(duì)面試顯得比較有信心。
基對(duì)服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生環(huán)境,點(diǎn)餐、配餐速度,員工的素質(zhì),食物外表的美觀,理論等等的要求很高。第一天的培訓(xùn)主要學(xué)的是理論,包括前臺(tái)、餐區(qū)服務(wù)理論,食物要求等理論深入了解,還要背誦再參與考試,直至過(guò)關(guān)才算理論方面完成。肯德基倡導(dǎo)“為客瘋狂”的理念和“yes”的專業(yè)服務(wù)態(tài)度,其中yes包括以yes的態(tài)度回應(yīng)顧客、用專注的眼神與顧客交流、微笑跟顧客打招呼等??系禄鶎?duì)前臺(tái)的服務(wù)要求非常嚴(yán)格,服務(wù)員面對(duì)每位顧客都必須完整地做好“七步曲”,即:歡迎顧客、點(diǎn)餐、建議性銷(xiāo)售、確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容、包裝產(chǎn)品、重復(fù)餐點(diǎn)內(nèi)容,找零、雙手呈遞餐飲并感謝顧客。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對(duì)什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員,想賣(mài)掉什么就能賣(mài)掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷(xiāo)了,即使是平時(shí)點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷(xiāo)出去。這些技巧都是書(shū)本上學(xué)不來(lái)的,而是要在實(shí)踐的過(guò)程中自己常識(shí)、總結(jié)出來(lái)的。往往同樣一句話,在不同的時(shí)機(jī)說(shuō)出來(lái),甚至只是語(yǔ)氣上稍有不同,結(jié)果也會(huì)大相徑庭。第二天學(xué)習(xí)的是環(huán)境與復(fù)習(xí)前一天學(xué)習(xí)的理論知識(shí),主要是對(duì)餐區(qū)環(huán)境熟悉,前臺(tái)環(huán)境,食品、東西位置的熟悉,后臺(tái)環(huán)境的認(rèn)識(shí)。主要是薯?xiàng)l位、配餐位,水位的學(xué)習(xí)。薯?xiàng)l位包括雞塊、薯?xiàng)l、鱈魚(yú)條、田園、油條等。其中對(duì)各種食品的油炸時(shí)間,整理時(shí)間、滴油時(shí)間、廢棄時(shí)間都做了嚴(yán)格的規(guī)定,例如首先我記熟了關(guān)于薯?xiàng)l位操作的理論知識(shí)。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù);從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間,薯?xiàng)l炸好七分鐘之后還有剩余就要廢棄掉,不可以銷(xiāo)售給顧客。等等。理論知識(shí)之后便是實(shí)際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下,很快該學(xué)的東西都學(xué)會(huì)了,接下來(lái)就是熟練的過(guò)程。配餐位非常講究速度,因?yàn)榭系禄粋€(gè)很重要的理念是絕對(duì)不能讓顧客不滿意離開(kāi)我們餐廳,一分鐘之內(nèi)要完成已有的餐點(diǎn)。水位主要是可樂(lè)等飲料和雪糕,肯德基對(duì)圣代,甜筒等的雪糕重量、外觀和高度都有要求。第三天培訓(xùn)的主要是實(shí)踐,就是把前兩天的理論結(jié)合,實(shí)踐,再次熟悉之后,考試直至通過(guò)。
在培訓(xùn)期間,雖然有師傅帶著,但還是感覺(jué)有點(diǎn)辛苦,有點(diǎn)累。因?yàn)橐惶煲盏臇|西實(shí)在太多了,還要接受壓力考試。其中,感悟到了很多:(1)很明顯的一點(diǎn)就是讓我深刻體會(huì)到了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性。沒(méi)有實(shí)際操作,都只是在紙上談兵,是不可能在這個(gè)社會(huì)上立足的,所以一定要特別小心謹(jǐn)慎。隨社會(huì)的進(jìn)步,實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。因?yàn)槔碚摱酥?,?shí)踐起來(lái)卻不顯得得心應(yīng)手,要通過(guò)反復(fù)實(shí)踐才能慢慢熟悉起來(lái),而且很重要的一點(diǎn)是,在實(shí)踐的過(guò)程中是一個(gè)理論與實(shí)踐反復(fù)循環(huán)的過(guò)程,只有這樣,你才能真正學(xué)到更多,實(shí)踐得更好;(2)套公式似的不一定能完成一項(xiàng)任務(wù),懂得隨機(jī)應(yīng)變,看情況理智處理才是硬道理,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。;(3)不懂就要問(wèn),看到不懂的,想不通的一定要問(wèn)清楚,因?yàn)椴粏?wèn)清楚的話,你對(duì)這件事就不理解,你就永遠(yuǎn)也不懂得如何才能把這件事做得更好;(5)走進(jìn)社會(huì),就得接受現(xiàn)實(shí),錯(cuò)了就要承認(rèn),就要重新做好。對(duì)待事情,即使是很小很細(xì)微的事情也要認(rèn)真對(duì)待,絕對(duì)不能擁有小事情就算了的心態(tài),因?yàn)樾∈虑槟愣甲霾缓?,在別人看來(lái)就成大事情了,你留給別人的印象就是差,處理事情方面也不會(huì)進(jìn)步。
(三)在肯德基開(kāi)始獨(dú)立工作的經(jīng)驗(yàn)。
隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作?;ハ鄥f(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境。
第一天上班,也許是帶著害怕的心理,除了經(jīng)理叫我做的事,我就呆呆的站在一邊。在工作期間我經(jīng)常犯小錯(cuò)誤,放不開(kāi)心工作,速度趕不上餐廳的要求,結(jié)果受到了很多指責(zé),整一天都是落魄的心情。下班之后,我在家里把今天在肯德基工作的要點(diǎn)都想了一下,不斷的練習(xí),重整信心。第二天上班的時(shí)候,滿懷著信心,充滿著力量??墒?,一整天還是都在指責(zé)之中,雖然昨天不好的地方改善了,但是還是有很多新的小錯(cuò)誤不斷出現(xiàn),在繁忙的工作,緊張的氣氛之中又要趕上速度又要不斷接受指責(zé)要又不斷的對(duì)自己的錯(cuò)誤進(jìn)行改正,真的感到很難受,很辛苦,很累,當(dāng)時(shí)真的很想放棄??墒?,我還是堅(jiān)持到下班,不知道為什么,下班那一刻整個(gè)人都放松,感到很幸福。才明白,原來(lái)不斷改進(jìn),不斷學(xué)習(xí)的一天之后是那么充實(shí),就在那一刻我又跟自己說(shuō)一定要堅(jiān)持,一切都會(huì)過(guò)去的。第三天上班,在把前兩天犯的錯(cuò)誤總結(jié)之后,繼續(xù)滿懷信心去工作。在工作的時(shí)候,雖然會(huì)繼續(xù)受到指責(zé),但是,這次我擁有的態(tài)度不向前兩天一樣,不再是低著頭去改變,難受的去工作。而是微笑的對(duì)指責(zé)我的那個(gè)人說(shuō):“對(duì)不起啊,立刻改。以后不會(huì)了,嘻嘻”這種比較欣喜態(tài)度,而且在改進(jìn)中擁有比較樂(lè)觀的心態(tài),不但令我和員工有進(jìn)一步的相處,還會(huì)感受到工作的開(kāi)心,進(jìn)步得更快。經(jīng)過(guò)了幾天的不斷改進(jìn),工作起來(lái)越來(lái)越得心應(yīng)手,偶爾清閑的時(shí)候跟員工開(kāi)開(kāi)玩笑,談?wù)勑?,從中感到工作其?shí)是很充實(shí)很快樂(lè)的。最后一天的工作結(jié)束后,我對(duì)這份工作很戀戀不舍,也許因?yàn)槲覐闹畜w會(huì)太多的酸甜苦辣,投入很多的情感,學(xué)到很多讓我成長(zhǎng)的東西。
二、對(duì)此次工作的總結(jié)及經(jīng)驗(yàn)。
通過(guò)了自己的實(shí)踐,我對(duì)餐飲業(yè)的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高。在現(xiàn)在社會(huì),團(tuán)隊(duì)精神時(shí)刻都存在,能夠在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中處理得好,幾乎就已經(jīng)成功一半。
在工作中擁有創(chuàng)新,堅(jiān)持,信心,勇氣,不怕困難的精神是很重要的,一開(kāi)始走進(jìn)社會(huì)難免會(huì)處處碰壁,但在這個(gè)過(guò)程中,不管有多辛苦,千萬(wàn)不要覺(jué)得氣餒,從哪里跌倒就要從哪里站起來(lái)。給自己信心,給自己鼓勵(lì),給自己意志力,堅(jiān)持走下去,堅(jiān)持認(rèn)真與勤奮去學(xué),你會(huì)發(fā)現(xiàn)很快的就能適應(yīng)所在工作的節(jié)奏與規(guī)律,慢慢就會(huì)得心應(yīng)手起來(lái)。給自己一個(gè)信念:沒(méi)有自己辦不成的事,只有自己不去認(rèn)真做的事。每一份工作都需要經(jīng)驗(yàn),但每份經(jīng)驗(yàn)都需要投入很多精力。所以不要因?yàn)樽约荷鐣?huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因而缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
在肯德基實(shí)踐一個(gè)多月的過(guò)程中,很多事情,很多錯(cuò)誤,很多委屈都必須是自己獨(dú)當(dāng)一面,我發(fā)現(xiàn)自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,學(xué)會(huì)了以怎樣的態(tài)度去積累經(jīng)驗(yàn),懂得了樂(lè)觀在工作中的重要性。為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),把理論知識(shí)學(xué)扎實(shí),不斷通過(guò)實(shí)踐鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力,為以后大學(xué)畢業(yè)之后的工作中之路做好鋪墊。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇二十
班組:初一八班
制作人;藍(lán)超奕
中國(guó)水資源現(xiàn)狀:
中國(guó)水資源總量為2.8萬(wàn)億立方米。其中地表水2.7萬(wàn)億立方米,地下水0.83萬(wàn)億立方米,由于地表水與地下水相互轉(zhuǎn)換、互為補(bǔ)給,扣除兩者重復(fù)計(jì)算量0.73萬(wàn)億立方米,與河川徑流不重復(fù)的地下水資源量約為0.1萬(wàn)億立方米。按照國(guó)際公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn),人均水資源低于3000立方米為輕度缺水;人均水資源低于20xx立方米為中度缺水;人均水資源低于1000立方米為嚴(yán)重缺水;人均水資源低于500立方米為極度缺水。 中國(guó)目前有16個(gè)省(區(qū)、市)人均水資源量(不包括過(guò)境水)低于嚴(yán)重缺水線,有6個(gè)省、區(qū)(寧夏、河北、山東、河南、山西、江蘇)人均水資源量低于500立方米。中國(guó)水資源總量并不算多,排在世界第6位,而人均占有量更少,2240立方米,在世界銀行統(tǒng)計(jì)的153的國(guó)家中排在第88位。中國(guó)水資源地區(qū)分布也很不平衡,長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū),國(guó)土面積只占全國(guó)的36.5%,其水資源量占全國(guó)的81%;其以北地區(qū),國(guó)土面積占全國(guó)的63.5%,其水資源量?jī)H占全國(guó)的19%。
由上面的資料可以知道,目前,水的缺乏已成了嚴(yán)重制約我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“瓶頸”之一。而據(jù)專家預(yù)測(cè),到20xx年前后,中國(guó)用水總量將達(dá)到每年7000億至8000億立方米,而中國(guó)實(shí)際可利用的水資源量約為8000億至9500億立方米,需水量已接近可利用水量的極限。由于水資源供給的穩(wěn)定性和需求的不斷增長(zhǎng),使水具有了越來(lái)越重要的戰(zhàn)略地位。國(guó)外的一些專家指出,估計(jì)到21世紀(jì)水對(duì)人類的重要性將象20世紀(jì)石油對(duì)人類的重要性一樣,成為一種決定國(guó)家富裕程度的珍貴商品。
一些世界著名的科學(xué)家提醒人們:一個(gè)國(guó)家如何對(duì)待它的水資源將決定這個(gè)國(guó)家是繼續(xù)發(fā)展還是衰落。那些將治理水系作為緊迫任務(wù)的國(guó)家將占有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。如果水資源消耗殆盡,人類的健康、經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及生態(tài)系統(tǒng)將受到威脅。對(duì)水資源控制權(quán)的爭(zhēng)奪,將可能在下個(gè)世紀(jì)引發(fā)許多種族和國(guó)家間的敵對(duì)。 如何解決水資源供應(yīng)問(wèn)題,保持水資源供給和需求之間的相對(duì)平衡,世界各缺水國(guó)家和地區(qū)長(zhǎng)期以來(lái)都做了大量的探索,一些發(fā)達(dá)國(guó)家或者比較發(fā)達(dá)的國(guó)家已取得了很多成功的經(jīng)驗(yàn),概括起來(lái),主要是三個(gè)方面:
一是采取積極的措施,通過(guò)區(qū)域調(diào)水解決地區(qū)之間水資源分布不均問(wèn)題;
二是通過(guò)科學(xué)管理維護(hù)水資源的供需平衡;
三是開(kāi)發(fā)和采用各種節(jié)水技術(shù)
如果政府和人民能夠配合的話,政府改善水供的效率,人民愛(ài)惜水的話,現(xiàn)有的水源已經(jīng)足夠大部分的人使用,根本不需要接二連三的建大型水壩。只有綜合國(guó)家的供水政策才能夠一勞永逸的解決大量供水供問(wèn)題,同時(shí)也有助于消除政府和人民因?yàn)楣┧l(fā)的種種爭(zhēng)端和糾紛。
水是我們?nèi)祟惿娴幕緱l件,人類永遠(yuǎn)離不開(kāi)水,水被稱作生命的甘泉水,長(zhǎng)期以來(lái),人們普遍認(rèn)為水是“取之不盡,用之不竭”的,不知道愛(ài)惜,而浪費(fèi)揮霍。但是我國(guó)水資源人均量并不豐富,地區(qū)分布不均勻,年內(nèi)變化莫測(cè),年際差別很大,再加上污染,使水資源更加緊缺,自來(lái)水其實(shí)來(lái)之不易。節(jié)水要從愛(ài)惜水做起,牢固地樹(shù)立“節(jié)約水光榮浪費(fèi)水可恥”的信念,才能時(shí)時(shí)處處注意節(jié)水。聯(lián)合國(guó)的數(shù)據(jù)表明,上一個(gè)世紀(jì)全球用水量增長(zhǎng)了6倍,是同期人類人口增長(zhǎng)的2倍之多,快速增長(zhǎng)的水需求造成人類有史以來(lái)最嚴(yán)重的用水危機(jī)。目前世界上有40%的人口面臨嚴(yán)重的水資源短缺,其中12億人口無(wú)法獲得安全的飲用水,24億人口的生活用水沒(méi)有經(jīng)過(guò)有效的清潔處理;每年死于與水有關(guān)的疾病的兒童達(dá)200萬(wàn)人;在一些最貧困的國(guó)家,由于無(wú)法獲得足夠的清潔用水,1/5的兒童因感染與水有關(guān)的疾病在5歲之前就離開(kāi)了人世。下一個(gè)10年,全球會(huì)有10億人為獲得安全而清潔的水資源而苦苦掙扎。
最近我們環(huán)??疾煨£?duì)在討論活動(dòng)計(jì)劃時(shí),許多同學(xué)都談到同樣一個(gè)問(wèn)題:當(dāng)前水污染和浪費(fèi)現(xiàn)象大量存在:有的人用水后不關(guān)緊水龍頭讓水白白的流掉,有的人用水時(shí)把水開(kāi)得很大,有的人開(kāi)著水洗東西,用水時(shí)間又很長(zhǎng),還有的人把用過(guò)的水直接倒掉,另一方面人們又大量使用洗潔精、洗滌劑,甚至把垃圾、廢棄物和油污等等倒進(jìn)河流中,致使我們有限的水資源受到嚴(yán)重污染??這種現(xiàn)象究竟是怎樣造成的?長(zhǎng)此以往會(huì)給人類帶來(lái)哪些后果和影響?我們又可以做些什么?帶著這些問(wèn)題,我們先后開(kāi)展了一系列的調(diào)查、考察和研究,以下是我們的研究過(guò)程和結(jié)果:
(一)先期調(diào)查:
a、浪費(fèi)水:
1.不關(guān)緊水龍頭。
2.水開(kāi)得太大。
3.用水時(shí)間太長(zhǎng)
4.玩水。
5.沒(méi)有重復(fù)利用水。
6.冬天用水時(shí)把先出來(lái)的冷水放掉。
7.開(kāi)著水洗東西。
b、污染水:
1.大量使用洗滌劑或洗潔精。
2.往廁所中扔垃圾。
3.往河流里排放廢水。
4.往水中直接倒油污。
(二)問(wèn)卷調(diào)查:
為了進(jìn)一步了解水浪費(fèi)和污染產(chǎn)生的原因、后果以及水的凈化處理情況,我決定在我家那一棟樓進(jìn)行一次水的問(wèn)卷調(diào)查:
1.淘米、洗菜后的水
a 倒掉 占41%
b 澆花、洗碗、沖廁所 占59%
結(jié)論: 一部分人比較節(jié)約用水,但也有一部分人沒(méi)有重復(fù)利用水的習(xí)慣。
2.洗餐具時(shí)是否用餐具洗潔精
a是 占86%
b否 占14%
結(jié)論:多數(shù)人為了方便、洗得干凈而使用餐具洗潔精,而沒(méi)有重視洗潔精對(duì)水造成的污染。
3.洗衣物時(shí)經(jīng)常用
a 肥皂 占24%
b 洗衣粉 占76%
結(jié)論:大部分人都使用洗衣粉,少部分人使用肥皂,說(shuō)明大部分人沒(méi)有注意洗衣粉對(duì)水的污染問(wèn)題。
4.處理剩余菜湯的辦法是
a 倒進(jìn)洗手間 占30%
b 扔進(jìn)垃圾桶 占65%
c 其他辦法 占5%
結(jié)論:有一些人把剩余菜湯直接倒進(jìn)洗手間里,對(duì)水造成了污染。 通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多居民缺乏節(jié)水意識(shí),大約有80%以上的人沒(méi)有對(duì)水進(jìn)行重復(fù)利用。人們的環(huán)保意識(shí)很差,特別是使用餐具洗潔精的人多達(dá)86%以上,使用洗衣粉的人也有76%以上。他們的理由很簡(jiǎn)單,就是為了把東西洗的更干凈一些,但并沒(méi)有意識(shí)到洗滌用品對(duì)水資源的污染。
(三)實(shí)驗(yàn)研究:
通過(guò)前面的現(xiàn)場(chǎng)考察,我對(duì)水的水浪費(fèi)、水污染所產(chǎn)生的原因和后果有了一個(gè)基本的認(rèn)識(shí),為更加深入的了解這方面的情況,我們決定利用這次考察的機(jī)會(huì),從河邊采集了一些水樣,帶回學(xué)校做進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)研究。
水污染危害動(dòng)物實(shí)驗(yàn):
通過(guò)實(shí)驗(yàn),說(shuō)明污水里面含有有害物質(zhì),對(duì)動(dòng)物有很大的危害。
在觀察中,我還發(fā)現(xiàn)一個(gè)意想不到的現(xiàn)象:放在自來(lái)水中的小魚(yú)比河水里的小魚(yú)死得還要快,同學(xué)們都在議論分析,有的認(rèn)為河水里有一些小魚(yú)的食物,而自來(lái)水里面卻沒(méi)有,有的認(rèn)為河水里面的氧氣比自來(lái)水多,自來(lái)水里面的小魚(yú)因?yàn)槿毖酰运赖每煲恍?。但不管怎樣,有一點(diǎn)是敢肯定的,污水對(duì)動(dòng)物的危害是很明顯的。
既然污水對(duì)環(huán)境和動(dòng)物有很大的危害,那么該怎樣保護(hù)水呢?在現(xiàn)場(chǎng)考察時(shí),同學(xué)們發(fā)現(xiàn)污水中的主要成分有洗衣粉和其它洗滌用品成分,這是由于人們大量使用洗滌用品造成的,于是大家都提到了不用洗衣粉,而用肥皂,為了進(jìn)一步證實(shí)我們的想法,回到學(xué)校后,我們找來(lái)一些青菜種子,準(zhǔn)備好了洗衣粉水、肥皂水和清水,用三種水樣來(lái)做發(fā)芽實(shí)驗(yàn):
青菜籽發(fā)芽實(shí)驗(yàn)記錄表:
通過(guò)上面的實(shí)驗(yàn),進(jìn)一步說(shuō)明為了保護(hù)水,我們應(yīng)該不用或少用洗衣粉,可以選用肥皂來(lái)洗衣物。
(四)水資源保護(hù)回訪調(diào)查表
1.你知道應(yīng)該怎樣保護(hù)水嗎?
(1)知道 占60%
(2)不知道 占0.8%
(3)知道一點(diǎn) 占39.2%
結(jié)論:說(shuō)明絕大多數(shù)人都知道該怎樣保護(hù)水資源。
2.在生活中,你能堅(jiān)持做到保護(hù)水資源嗎?
(1)能堅(jiān)持做到 占80%
(2)不能堅(jiān)持做到 占0.3%
(3)做到一點(diǎn) 占19.7%
結(jié)論:80%的人在生活中能做到堅(jiān)持保護(hù)水資源。
3.你帶動(dòng)了多少人像你一樣節(jié)水護(hù)水?
(1)帶動(dòng)個(gè)別人 占60%
(2)帶動(dòng)很多人 占30%
(3)沒(méi)帶動(dòng) 占10%
結(jié)論:90%的人都能夠帶動(dòng)一部分人甚至更多的人來(lái)保護(hù)水資源。
建議:
1.據(jù)分析,家庭只要注意改掉不良的習(xí)慣,就能節(jié)水70%左右。與浪費(fèi)水有關(guān)的不好的習(xí)慣很多,比如:用抽水馬桶沖掉煙頭和碎細(xì)廢物;為了接一杯涼水,而白白放掉許多水;先洗土豆、胡蘿卜后削皮,或沖洗之后再擇蔬菜;用水時(shí)的間斷(開(kāi)門(mén)接客人,接電話,改變電視機(jī)頻道時(shí)),未關(guān)水龍頭;停水期間,忘記關(guān)水龍頭;洗手、洗臉、刷牙時(shí),讓水一直流著;睡覺(jué)之前、出門(mén)之前,不檢查水龍頭;設(shè)備漏水,不及時(shí)修好。
2.我通過(guò)前期調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)考察和實(shí)驗(yàn)研究,將研究的過(guò)程和結(jié)果進(jìn)行全面匯報(bào)展示和交流,為了保護(hù)和利用水資源,我建議:
節(jié)約用水、一水多用。
慎用洗滌用品,不亂倒垃圾和油污。
學(xué)會(huì)一些簡(jiǎn)單、基本的污水凈化處理方法。
適當(dāng)提高水價(jià),增強(qiáng)人們自覺(jué)節(jié)水意識(shí)。
成立社區(qū)節(jié)水委員會(huì),開(kāi)展節(jié)水活動(dòng),讓全社會(huì)的人都參與水的合理利用與保護(hù)。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇二十一
暑期社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告
學(xué)院:xxx學(xué)院
指導(dǎo)教師:
學(xué)生:
實(shí)踐時(shí)間:20xx年x月x日
時(shí)間地點(diǎn):秦皇島市盧龍縣陳官屯鄉(xiāng)
摘要
8月23日,全國(guó)暑期社會(huì)實(shí)踐重點(diǎn)團(tuán)隊(duì)——東北大學(xué)秦皇島分?!翱萍贾мr(nóng)”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)趕赴秦皇島市盧龍縣陳官屯鄉(xiāng)開(kāi)展“科技支農(nóng)”暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)開(kāi)展科技講座、普及環(huán)保知識(shí)(分發(fā)環(huán)??破罩笇?dǎo)手冊(cè))、向村民贈(zèng)送農(nóng)藥的形式幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。
正文
一、實(shí)地調(diào)研背景
8月23日,全國(guó)暑期社會(huì)實(shí)踐重點(diǎn)團(tuán)隊(duì)——東北大學(xué)秦皇島分校“科技支農(nóng)”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)趕赴秦皇島市盧龍縣陳官屯鄉(xiāng)開(kāi)展“科技支農(nóng)”暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
近日,由于受大風(fēng)暴雨影響,河北省秦皇島市盧龍縣受災(zāi)嚴(yán)重,農(nóng)作物水稻、玉米、甘薯、酒葡萄等被水淹、拉溝、沙壓,受災(zāi)面積34公頃,成災(zāi)面積24公頃,絕收面積10公頃,農(nóng)民遭受了極大的損失。為了積極響應(yīng)團(tuán)中央“科技支農(nóng)”的號(hào)召,引導(dǎo)大學(xué)生深入社會(huì)、了解社會(huì)。鑒于之前連續(xù)暴雨對(duì)盧龍縣陳官屯鄉(xiāng)的影響,鄉(xiāng)里種植作物出現(xiàn)大面積倒伏、枯死現(xiàn)象。東北大學(xué)秦皇島分校專門(mén)組建由該校資源與材料學(xué)院副院長(zhǎng)何雙雷帶隊(duì),團(tuán)委副書(shū)記問(wèn)望強(qiáng),團(tuán)委教師劉筱慧以及我們6名學(xué)生志愿者為重要成員的暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán),同時(shí)實(shí)踐團(tuán)還邀請(qǐng)了全國(guó)北方水稻品種聯(lián)合區(qū)域試驗(yàn)負(fù)責(zé)人、秦皇島市農(nóng)業(yè)技術(shù)站站長(zhǎng)李守訊為農(nóng)民種植進(jìn)行指導(dǎo)。
二、實(shí)踐過(guò)程
本次實(shí)踐活動(dòng)共分為科技講座、普及環(huán)保知識(shí)(分發(fā)環(huán)??破罩笇?dǎo)手冊(cè))、向村民贈(zèng)送農(nóng)藥三個(gè)部分。
整個(gè)實(shí)踐活動(dòng)在李站長(zhǎng)的科技講座中拉開(kāi)序幕。講座伊始,李站長(zhǎng)向村民講解了玉米、花生等作物在種植中的選種問(wèn)題并向村民推薦了若干個(gè)品種。隨后,李站長(zhǎng)分別就“解決草荒問(wèn)題”、“選擇農(nóng)藥問(wèn)題”、“作物倒伏問(wèn)題”、“防蟲(chóng)防草以及作物的高產(chǎn)問(wèn)題”向村民們進(jìn)行了詳細(xì)的講解,并回答了村民提出的一些問(wèn)題。期間,實(shí)踐團(tuán)成員還為村民們發(fā)放了《低碳99》《農(nóng)藥使用環(huán)境安全技術(shù)導(dǎo)則》《化肥使用環(huán)境安全技術(shù)導(dǎo)則》《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治》等相關(guān)科普知識(shí)手冊(cè),為村民進(jìn)一步了解作物種植技巧、養(yǎng)殖技巧提供幫助。此外,實(shí)踐團(tuán)成員還在村中張貼科普海報(bào),希望村民能夠通過(guò)科技手段實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。
講座過(guò)后,盧龍團(tuán)縣委書(shū)記曹麗虹等與實(shí)踐團(tuán)一行人來(lái)到了村中作物倒伏最嚴(yán)重的區(qū)域進(jìn)行實(shí)地考察和調(diào)研。實(shí)踐團(tuán)成員針對(duì)作物中出現(xiàn)的“荒草增長(zhǎng)、難以消滅”等問(wèn)題給村民提出了合理化建議,同時(shí)幫助他們分析荒草難以去除的根本原因并耐心解答村民們心中的疑惑,得到了村民們的一致好評(píng)。隨后,東北大學(xué)秦皇島分?!翱萍贾мr(nóng)”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)成員向村民們贈(zèng)送了農(nóng)藥,進(jìn)一步加強(qiáng)了村民們作物高產(chǎn)的信念。
三、社會(huì)觀察
大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén),走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;在接觸社會(huì)中讓我們思考社會(huì)和學(xué)校的不同,讓我們提前了解社會(huì),也是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí),更有利于我們更快的成長(zhǎng)。過(guò)程中付出汗水,收獲良多。
(1)科技是農(nóng)業(yè)的的因素。只有農(nóng)民的素質(zhì)提高了,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化才成為可能。時(shí)下,多數(shù)農(nóng)民不知道如何在商業(yè)化社會(huì)中尋找到適合自己的生存方式的問(wèn)題。即使在推行推廣機(jī)械化作業(yè)的過(guò)程中,我們也要看到大規(guī)模機(jī)械化農(nóng)業(yè)的局限性,特別是在山區(qū)、丘陵地帶,糧食產(chǎn)物增產(chǎn)大豐收的關(guān)鍵最終還是在農(nóng)民手中。農(nóng)民的價(jià)值得到重視,水利得興,農(nóng)田得產(chǎn),因此,重新認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中勞動(dòng)力的價(jià)值,顯得尤為重要。
(2)加大農(nóng)村教育投資、提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的整體素質(zhì);
農(nóng)村勞動(dòng)力自身的素質(zhì)低下,已成為嚴(yán)重阻礙農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程的首要因素。因此,加大農(nóng)村教育投資,提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力整體素質(zhì),迫在眉睫。
首先沒(méi)九年義務(wù)教育是農(nóng)村教育的基礎(chǔ)。鑒于目前大多數(shù)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)比較落后的概況,應(yīng)堅(jiān)持并不斷推進(jìn)費(fèi)用全免的九年義務(wù)教育,以減輕多數(shù)農(nóng)民的負(fù)擔(dān),確保農(nóng)村所有適齡學(xué)生都能完成初中階段的基礎(chǔ)教育,同時(shí)應(yīng)對(duì)升入高中階段學(xué)習(xí)的農(nóng)村學(xué)生實(shí)行學(xué)費(fèi)減半、升入大學(xué)的農(nóng)村學(xué)生實(shí)行學(xué)費(fèi)全免的優(yōu)待,以鼓勵(lì)更多的農(nóng)村學(xué)生積極地升入高中和大學(xué)學(xué)習(xí),從根本上解決農(nóng)村生源少、素質(zhì)低、上學(xué)困難的各種問(wèn)題。否則,農(nóng)村的教育永遠(yuǎn)無(wú)法持續(xù)發(fā)展,農(nóng)村勞動(dòng)力的素質(zhì)難以從根本上得到提高。
其次,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)者的適用技術(shù)培訓(xùn),通過(guò)定期或不定期的技術(shù)培訓(xùn),或建立農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中心,推廣和普及農(nóng)業(yè)適用技術(shù),解決農(nóng)業(yè)發(fā)展中的具體技術(shù)問(wèn)題,達(dá)到提到農(nóng)村勞動(dòng)者綜合素質(zhì)、促進(jìn)勞動(dòng)力有效轉(zhuǎn)移和農(nóng)業(yè)發(fā)展的目的。
(3)加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)進(jìn)程.促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化。
以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以家庭經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ),依靠各類龍頭企業(yè)和組織的帶動(dòng),將生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售緊密結(jié)合起來(lái),實(shí)行一體化經(jīng)營(yíng)。這種經(jīng)營(yíng)方式,解決了分散經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶適應(yīng)市場(chǎng)、進(jìn)入市場(chǎng)的問(wèn)題,特別是龍頭企業(yè)具備開(kāi)拓市場(chǎng)、贏得市場(chǎng)的能力,一頭連著市場(chǎng),一頭連著農(nóng)戶,通過(guò)“訂單”、“合同”等形式,把市場(chǎng)信息、適用技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)及時(shí)地傳送給農(nóng)戶,有效地解決了分散的農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)和大市場(chǎng)的連接問(wèn)題。
在本次實(shí)踐中,我們發(fā)現(xiàn)僅僅是以舉辦講座的形式引入農(nóng)業(yè)適用技術(shù),取得非常好的效果。實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束后,陳官屯鄉(xiāng)張家溝村村民張愛(ài)林向?qū)嵺`團(tuán)反映,這次的“科技支農(nóng)”活動(dòng)給他的啟發(fā)不小,通過(guò)講座他明白了化肥和菌藥對(duì)作物種植的益處,同時(shí)還表示以后在種植作物中要加強(qiáng)自己的科技意識(shí),用科技的力量來(lái)戰(zhàn)勝自然災(zāi)害。
(二)農(nóng)業(yè)信息的及時(shí)溝通是農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大法寶
在與村民們溝通交流中,他們提到及時(shí)有效的農(nóng)業(yè)信息的通報(bào)在農(nóng)業(yè)降低損失、增加產(chǎn)量的過(guò)程中起著關(guān)鍵的作用。村民們提到,4月份上級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)及時(shí)發(fā)布了玉米螟蟲(chóng)的預(yù)警,并發(fā)放了相關(guān)的藥水,極大地降低了潛在的損失,挽回了不可估量的作用。而每年的種植信息的準(zhǔn)確提供也給農(nóng)民們選擇下一季種植作物提供參考。同時(shí),關(guān)于農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的信息也是非常重要的。
僅以施肥為例,闡釋農(nóng)業(yè)信息所蘊(yùn)含的新技術(shù)思想的重要性,施肥這也是我們本次講座中的重要內(nèi)容。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇一
大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了,我決議了留在太原打工。做這個(gè)決定是相稱艱巨的,長(zhǎng)這么大,過(guò)年我頭一次得在外面過(guò)暑假,不免有些舍不得。又想到放假近五十天,與其在安適家不如在外鍛煉下,增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn),還能幫忙緩解家里的累贅,最后我還是斷然毅然的下定決心――外出打工。
考完試的第二天我就回家了。為了動(dòng)搖自己的信心,我一回到運(yùn)城我就買(mǎi)了返程票。盡管家里也不舍得我在外,看著我這么堅(jiān)定,也就批準(zhǔn)了。我們鄉(xiāng)村孩子本來(lái)就與城市的孩子有諸多差距,就業(yè)壓力這么大,有機(jī)會(huì)我們就應(yīng)該多參加社會(huì)實(shí)踐,鍛煉自己的能力,補(bǔ)充出身就帶來(lái)的不公正。
一、做家教;
二、去管吃住的中餐廳,肯德基優(yōu)惠券打印;
三、去無(wú)論吃不管住的肯德基。
做家教合適我的專業(yè),能為當(dāng)前的教養(yǎng)積聚教訓(xùn),工作輕松時(shí)間又短??墒羌医桃鹊街袑W(xué)放假,過(guò)年的那幾地利間有限度。中餐廳管吃住,工資差不多就在1000元左右,這類很適合我,然而招短期工的未幾??系禄徽摮宰。枰k健康證,戶口本復(fù)印件之類,它對(duì)我的吸引還是足夠大。眾所周知肯德基是寰球最大快餐連鎖店之一,店鋪遍布世界各個(gè)角落,是一家大型的外企。因?yàn)閮r(jià)錢(qián)太貴沒(méi)有進(jìn)去過(guò),只是熟習(xí)于它的電視廣告??系禄强渴裁闯煽?jī)本日的餐飲帝國(guó),奇特的產(chǎn)品?有效地經(jīng)營(yíng)管理方法?還是積極翻新才能?當(dāng)你如此瀕臨一家大企業(yè)時(shí),你是無(wú)論如何也禁不住它的引誘,kfc的經(jīng)驗(yàn)遠(yuǎn)非家教或是一家小的中餐店可以比較。
通過(guò)接洽我就準(zhǔn)備口試。kfc給我的印象是干凈整齊,然后就是服務(wù)員的年青熱情,全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著,一樓滿座也就是60來(lái)人,這么小的餐廳會(huì)有什么過(guò)人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤(pán)的速度是相稱快,從客人離開(kāi)桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
“燕姐”是這里大經(jīng)理,“牛哥”是排班經(jīng)理,“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。
挑釁從第一天開(kāi)始。
開(kāi)始我上的是晚班,從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了,為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,不必破費(fèi)太多時(shí)間,而接下來(lái)的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象,甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤(pán),招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒(méi)讓我去。我的師傅個(gè)子不高,春秋至多比我大倆三歲,扎著馬尾辯,臉上還留有青春痘。她沒(méi)上高中,初中一畢業(yè)就開(kāi)始工作了。接下來(lái)的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng):留神不要被燙傷,漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油,輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程:十一點(diǎn)正式打烊,餐廳關(guān)門(mén),剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器,值班經(jīng)理把賣(mài)剩下的東西全部登記,把不在保鮮期的東西全部倒掉,如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫(kù),貼上時(shí)間條比如開(kāi)封的醬有k+1,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來(lái)就是一一收拾,該洗的洗,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫(kù)解凍,掃除二樓衛(wèi)生:桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開(kāi)業(yè),預(yù)備6:00早餐,六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅,順便灌漿備湯。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇二
“普及怎樣預(yù)防傳染病”
xx級(jí)預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)夏文江
轉(zhuǎn)眼之間,炎炎夏日過(guò)去了,這已是自己在大學(xué)的第二個(gè)署假,驀然回首,不得不感慨光陰似箭般穿梭中的那份無(wú)奈。為了使這個(gè)漫長(zhǎng)的署假過(guò)得充實(shí),為了給自己的能力作一個(gè)檢驗(yàn),所以作為一名高等院校的學(xué)生的我,就決心好好利用這個(gè)暑假,決定參加學(xué)校里組織的社會(huì)實(shí)踐,來(lái)鍛煉一下自己。因此我參加了由我系組織的“三下鄉(xiāng)”暑期社會(huì)實(shí)踐,與我的隊(duì)友走出了校門(mén),獲得了與校園 不同的生活,感覺(jué)很特別,也很有意義!
20xx年7月xx日,在公共衛(wèi)生系黨總支書(shū)記張穎老師的領(lǐng)導(dǎo)下,陜西中醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生系暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)服務(wù)團(tuán)赴商洛市柞水,開(kāi)展了以“普及傳染病的知識(shí)以及預(yù)防的措施”為主題的為期兩天的實(shí)踐活動(dòng)。
此次,“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)為我們提供了一個(gè)深入基層、經(jīng)受風(fēng)雨、接受教育,提高動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)的機(jī)會(huì),同時(shí)也推動(dòng)了農(nóng)村醫(yī)療的發(fā)展。
xx日上午,在服務(wù)團(tuán)老師的帶領(lǐng)下我們來(lái)到了柞水,在那里為當(dāng)?shù)厝罕娺M(jìn)行了疾病相關(guān)知識(shí)的咨詢活動(dòng),同時(shí)為群眾講解健康相關(guān)問(wèn)題,還宣傳預(yù)防保健和心理疾病的相關(guān)知識(shí),發(fā)放了《常見(jiàn)腸道傳染病防治知識(shí)問(wèn)答》、《高血壓病的預(yù)防》、《關(guān)注心理健康構(gòu)建和諧新農(nóng)村》及《老年人的保健》等知識(shí)傳單。xx日下午,老師還帶領(lǐng)我們測(cè)了當(dāng)?shù)氐拇髿夥蹓m指標(biāo)和采集土壤標(biāo)本的工作并且具體給我們講解了儀器使用方法和操作要領(lǐng)及一些相關(guān)原理和知識(shí),讓我們了解到許多以前沒(méi)有的知識(shí)。
13日,老師也組織了大家去登山,這不僅增加了師生們之間的交流聯(lián)系,也增進(jìn)了同學(xué)們之間的友誼,是整個(gè)團(tuán)隊(duì)更為團(tuán)結(jié)。站在山的上面,面對(duì)大自然的美麗風(fēng)景,那青山綠水人家,更讓我感嘆大自然的神奇,激起了我們要更熱愛(ài)和保護(hù)我們生存的家園,增強(qiáng)了保護(hù)環(huán)境的意識(shí)和責(zé)任感。
大學(xué)生下鄉(xiāng)活動(dòng),一方面將在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)用到實(shí)踐中,走入基層,為農(nóng)村醫(yī)療的發(fā)展提供些許線索,讓我了解到現(xiàn)階段農(nóng)村存在的一些醫(yī)療問(wèn)題,農(nóng)民對(duì)傳染病的知識(shí)還是比較缺乏的;一方面,大學(xué)生走入基層,與當(dāng)?shù)厝罕姟巴粑擦私狻保?tīng)老百姓講些生活的瑣事,以更好地為人民服務(wù),盡我們所能給予幫助。同時(shí)淳樸熱情的山里人也讓我們感到極其溫馨,在牛背梁森林中也見(jiàn)到許多未見(jiàn)未名的中草藥,當(dāng)?shù)厝藭?huì)將他們所知道的知識(shí)與我們分享,這對(duì)于我們以學(xué)生來(lái)說(shuō),無(wú)疑是個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
通過(guò)此次“三下鄉(xiāng)”活動(dòng),我也收獲許多心得體會(huì):
一、在這次暑期實(shí)踐活動(dòng)中,我發(fā)現(xiàn)好多人都沒(méi)有太多的醫(yī)學(xué)相關(guān)的常識(shí),他們的生活習(xí)慣方式還存在著極大地問(wèn)題,對(duì)于醫(yī)學(xué)知識(shí)的普及顯然我們做的還不是更好。因此,作為醫(yī)學(xué)生,當(dāng)我們還在大學(xué)期間,就應(yīng)該努力學(xué)習(xí)好自己的專業(yè)知識(shí),在學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)的同時(shí)也要注重實(shí)踐,培養(yǎng)自己的動(dòng)手、觀察能力,為以后更好的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為了能使農(nóng)村群眾更多的了解到醫(yī)學(xué)知識(shí),我們責(zé)無(wú)旁貸。
二、作為醫(yī)學(xué)生,我們都知道疾病是不斷地變化著,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,醫(yī)學(xué)水平的提高,藥物的新出和使用,許多疾病都有了一定的耐藥性,想要成為一名優(yōu)秀的醫(yī)生,就不能只單單停留在當(dāng)前的水平上,我們必須時(shí)刻準(zhǔn)備迎接巨大的挑戰(zhàn),所以我們要不斷的提升自己,緊跟科學(xué)的前沿多去了解和學(xué)習(xí)先進(jìn)的醫(yī)學(xué)技術(shù),不斷擴(kuò)展自己的眼界,強(qiáng)化自身的科研能力,是自己成為一名合格的醫(yī)務(wù)工作者。
三、對(duì)于一名醫(yī)學(xué)生,求學(xué)路途是艱辛的,我們必須要有一個(gè)激勵(lì)自己能夠長(zhǎng)期努力下去的目標(biāo),時(shí)刻提醒自己要一步一個(gè)腳印的走下去,不懈努力的奮斗,朝著那個(gè)目標(biāo)前行。
社會(huì)實(shí)踐是我們了解社會(huì)、接觸社會(huì)、投身改革、鍛煉才干的重要渠道,積極深入社會(huì)基層,體驗(yàn)生活。每一次確確實(shí)實(shí)的實(shí)踐活動(dòng)都會(huì)磨練大學(xué)生的意志,培養(yǎng)大家理論運(yùn)用與實(shí)際的能力與團(tuán)隊(duì)合作的精神,實(shí)現(xiàn)了社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中“服務(wù)社會(huì)、鍛煉成才”的目標(biāo),真正做到“雙贏”。由此,我們希望我系的暑期“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng)會(huì)越辦越精彩,讓更多的學(xué)子投身于社會(huì)實(shí)踐。只有做到理論與實(shí)踐相統(tǒng)一,才是真正的把學(xué)到的東西運(yùn)用出來(lái),才會(huì)真正的造福社會(huì)。最后感謝學(xué)院給了我們這次機(jī)會(huì),讓我們?cè)趯?shí)踐活動(dòng)中,學(xué)到了,感悟到一些課本上沒(méi)有的東西吧!
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇三
大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了,我回到了家鄉(xiāng)xx。本來(lái)家里喊我去xx玩的,可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,家附近的肯德基剛好招暑假工,于是想去鍛煉下,增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn),還能幫忙緩解家里的累贅。
剛進(jìn)kfc,給我的印象是干凈整齊,然后就是服務(wù)員的年青熱情,全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著,一樓滿座也就是60來(lái)人,這么小的餐廳會(huì)有什么過(guò)人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤(pán)的速度是相稱快,從客人離開(kāi)桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù),介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程,有了些面試的技巧比如:熱情,耐煩,義務(wù)心,自信等。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問(wèn)我還是能很流暢的答復(fù),最后被成功的錄用。我被分到了總配,工作任務(wù)分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大體就是做漢堡,燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說(shuō)一下,這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐”取代,沒(méi)有所謂經(jīng)理的稱說(shuō)。比如“燕姐”是這里大經(jīng)理,“牛哥”是排班經(jīng)理,“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。
挑釁從第一天開(kāi)始。
開(kāi)始我上的是晚班,從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了,為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,不必破費(fèi)太多時(shí)間,而接下來(lái)的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象,甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤(pán),招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒(méi)讓我去。我的師傅個(gè)子不高,年齡至多比我大倆三歲,扎著馬尾辯,臉上還留有青春痘。她沒(méi)上高中,初中一畢業(yè)就開(kāi)始工作了。接下來(lái)的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng):留神不要被燙傷,漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油,輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程:十一點(diǎn)正式打烊,餐廳關(guān)門(mén),剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器,值班經(jīng)理把賣(mài)剩下的東西全部登記,把不在保鮮期的東西全部倒掉,如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫(kù),貼上時(shí)間條比如開(kāi)封的醬有k+1,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來(lái)就是一一收拾,該洗的洗,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫(kù)解凍,掃除二樓衛(wèi)生:桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開(kāi)業(yè),預(yù)備6:00早餐,六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅,順便灌漿備湯。
聽(tīng)?zhēng)煾嫡f(shuō)義務(wù)還挺多的,可真做起來(lái)更難。十一點(diǎn)到了,值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西,該放棄了,師傅叫我去把里面東西全倒掉,一聽(tīng)倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子,至少二三十個(gè),還有漢堡六七個(gè),玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎?師傅告知我這是劃定,習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛(ài)啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來(lái)分給員工到底是給經(jīng)理、組長(zhǎng)仍是員工,多了還好分,少了話不就引起抵觸嗎?員工感到剩下東西可留給本人,當(dāng)然也就藏私心,不好好傾銷(xiāo)。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用,保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉,只不過(guò)產(chǎn)品是食糧啊。恐怕少有餐廳如斯“糟?!卑伞?BR> 打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉??偱渲卫淼臋C(jī)器有倆排前面一排以此,外送臺(tái)、擺設(shè)柜、煮茶柜,后面一排依次是豎立濕柜、卷臺(tái)、煎爐、直破干柜、漢堡臺(tái)、漢堡機(jī),清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈,還得配消毒水,一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進(jìn)行避免搞凌亂了留下地方忘處理,擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊,大略分?jǐn)?shù)能更好辨別大小?聽(tīng)有這么多的格子我倒是發(fā)愁了,到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了。蕩滌時(shí)也有技能,廚具上粘有油,油里都放了起酥油,遇熱就化了,洗的時(shí)候要用熱水,再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了。聽(tīng)她說(shuō)的有條有理,井井有條。快一點(diǎn)的時(shí)候,機(jī)器算是收拾完了,等處置地面了。本來(lái)清洗地面也有請(qǐng)求,先用潔潔靈的水拖一遍,再用水沖一遍。師傅的說(shuō)明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。
接下來(lái)上二樓解凍。凍庫(kù)里貨物大都都是熟的,或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條。要寫(xiě)上開(kāi)始應(yīng)用時(shí)間、和廢棄時(shí)間。比如面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)。現(xiàn)在是星期五早上2:00,寫(xiě)時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條,開(kāi)始使用時(shí)間寫(xiě)上星期五的5:00,廢氣時(shí)間寫(xiě)上星期六3:00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫(xiě)時(shí)間條最重要分清禮拜,因?yàn)橐贿^(guò)晚上12點(diǎn),就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,拖地時(shí)需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個(gè)純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了。
邊說(shuō)邊干咱們變講到了4:30,拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種,冷飲四種,熱飲兩種,漢堡五種。
半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來(lái)。不過(guò)晚上還是排的滿滿的,基本沒(méi)有休息時(shí)間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處。
寒假很快就從前了,實(shí)踐中我收獲了不少的東西。
收成一:我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配支配時(shí)間
家喻戶曉,肯德基是快餐食品,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
在肯德基,這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語(yǔ),而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)字標(biāo)記著一旦穿上制服,所有舉動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖拉。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作,時(shí)間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用。
收獲二:鍛煉了我的交際能力。
我在肯德基的時(shí)候,培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑,眼光凝視,打召喚!”要在1顧客進(jìn)來(lái)分開(kāi)餐廳時(shí),2點(diǎn)餐時(shí),3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼。我的師傅給就專門(mén)讓我站在門(mén)口區(qū)域歡送客人,面帶微笑對(duì)每一位客人都說(shuō)“你好,歡迎光顧肯德基。”我的性情原來(lái)就偏內(nèi)向,這樣的機(jī)遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤(pán),給客人提供須要的服務(wù),比方供給餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。
收成三:我學(xué)會(huì)了有效的記憶
在肯德基無(wú)論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過(guò)了保鮮期全部都要廢棄,對(duì)時(shí)間要求很?chē)?yán)厲。在我工作期間就有一位族長(zhǎng)因?yàn)槭褂昧诉^(guò)保鮮期的原料被開(kāi)革。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開(kāi)始我逝世記硬背也記不下來(lái),每次都需要看筆記,延誤良多時(shí)間。后來(lái)我聯(lián)合記憶法則開(kāi)展充分的聯(lián)想,記住了許多無(wú)關(guān)系的東西。
在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),懂得了這個(gè)社會(huì)。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí),但是假如我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能機(jī)動(dòng)應(yīng)用,那就即是沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì)、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會(huì),怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!
回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘暴了,在實(shí)際中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高。以往我對(duì)自己的將來(lái)并沒(méi)有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來(lái)極度的關(guān)懷了,我信任自己會(huì)在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔
搜索文檔
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇四
大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了,我回到了家鄉(xiāng)xx。本來(lái)家里喊我去xx玩的,可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,家附近的肯德基剛好招暑假工,于是想去鍛煉下,增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn),還能幫助緩解家里的累贅。
剛進(jìn)kfc,給我的印象是干凈整齊,然后就是效勞員的年青熱情,全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心觀察了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著,一樓滿座也就是60來(lái)人,這么小的餐廳會(huì)有什么過(guò)人之處?真是值得我的等待。效勞員們收餐盤(pán)的速度是相稱快,從客人離開(kāi)桌子到效勞員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù),介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程,有了些面試的技巧比方:熱情,耐煩,義務(wù)心,自信等。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問(wèn)我還是能很流暢的答復(fù),最后被成功的錄用。我被分到了總配,工作任務(wù)分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大體就是做漢堡,燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐〞順便說(shuō)一下,這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐〞取代,沒(méi)有所謂經(jīng)理的稱呼。比方“燕姐〞是這里大經(jīng)理,“牛哥〞是排班經(jīng)理,“梅姐〞是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥〞“拉嫂〞。
挑釁從第一天開(kāi)始。
開(kāi)始我上的是晚班,從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了,為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,不必破費(fèi)太多時(shí)間,而接下來(lái)的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象,甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤(pán),招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒(méi)讓我去。我的師傅個(gè)子不高,年齡至多比我大倆三歲,扎著馬尾辯,臉上還留有青春痘。她沒(méi)上高中,初中一畢業(yè)就開(kāi)始工作了。接下來(lái)的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng):留神不要被燙傷,漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油,輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程:十一點(diǎn)正式打烊,餐廳關(guān)門(mén),剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器,值班經(jīng)理把賣(mài)剩下的東西全部登記,把不在保鮮期的東西全部倒掉,如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫(kù),貼上時(shí)間條比方開(kāi)封的醬有k+1,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來(lái)就是一一收拾,該洗的洗,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫(kù)解凍,掃除二樓衛(wèi)生:桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開(kāi)業(yè),預(yù)備6:00早餐,六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅,順便灌漿備湯。
聽(tīng)?zhēng)煾嫡f(shuō)義務(wù)還挺多的,可真做起來(lái)更難。十一點(diǎn)到了,值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西,該放棄了,師傅叫我去把里面東西全倒掉,一聽(tīng)倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子,至少二三十個(gè),還有漢堡六七個(gè),玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎?師傅告知我這是劃定,習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛(ài)啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來(lái)分給員工到底是給經(jīng)理、組長(zhǎng)仍是員工,多了還好分,少了話不就引起抵觸嗎?員工感到剩下東西可留給本人,當(dāng)然也就藏私心,不好好傾銷(xiāo)。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用,保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉,只不過(guò)產(chǎn)品是食糧啊。恐怕少有餐廳如斯“糟蹋〞吧。
打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉。總配治理的機(jī)器有倆排前面一排以此,外送臺(tái)、擺設(shè)柜、煮茶柜,后面一排依次是豎立濕柜、卷臺(tái)、煎爐、直破干柜、漢堡臺(tái)、漢堡機(jī),清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈,還得配消毒水,一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進(jìn)行防止搞凌亂了留下地方忘處理,擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊,大概分?jǐn)?shù)能更好區(qū)分大???聽(tīng)有這么多的格子我倒是發(fā)愁了,到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了。蕩滌時(shí)也有技能,廚具上粘有油,油里都放了起酥油,遇熱就化了,洗的時(shí)候要用熱水,再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了。聽(tīng)她說(shuō)的有條有理,井井有條。快一點(diǎn)的時(shí)候,機(jī)器算是收拾完了,等處置地面了。本來(lái)清洗地面也有請(qǐng)求,先用潔潔靈的水拖一遍,再用水沖一遍。師傅的說(shuō)明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。
接下來(lái)上二樓解凍。凍庫(kù)里貨物大都都是熟的,或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條。要寫(xiě)上開(kāi)始應(yīng)用時(shí)間、和廢棄時(shí)間。比方面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)?,F(xiàn)在是星期五早上2:00,寫(xiě)時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條,開(kāi)始使用時(shí)間寫(xiě)上星期五的5:00,廢氣時(shí)間寫(xiě)上星期六3:00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫(xiě)時(shí)間條最重要分清禮拜,因?yàn)橐贿^(guò)晚上12點(diǎn),就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,拖地時(shí)需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個(gè)純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了。
邊說(shuō)邊干咱們變講到了4:30,拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種,冷飲四種,熱飲兩種,漢堡五種。
半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來(lái)。不過(guò)晚上還是排的滿滿的,根本沒(méi)有休息時(shí)間。即使這樣不斷還是被查出有很多缺乏之處。
收成一:我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配支配時(shí)間。
家喻戶曉,肯德基是快餐食品,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色。作為餐廳的效勞員,位顧客提供最快捷的效勞是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
每位顧客排隊(duì)購(gòu)置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)標(biāo)記著一旦穿上制服,所有舉動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖拉。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作,時(shí)間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用。
我在肯德基的時(shí)候,培訓(xùn)“yes〞的效勞立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑,眼光凝視,打召喚!〞要在1顧客進(jìn)來(lái)分開(kāi)餐廳時(shí),2點(diǎn)餐時(shí),3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼。我的師傅給就專門(mén)讓我站在門(mén)口區(qū)域歡送客人,面帶微笑對(duì)每一位客人都說(shuō)“你好,歡送光臨肯德基。〞我的性情原來(lái)就偏內(nèi)向,這樣的機(jī)遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤(pán),給客人提供須要的效勞,比方供應(yīng)餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。
在肯德基無(wú)論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過(guò)了保鮮期全部都要廢棄,對(duì)時(shí)間要求很?chē)?yán)厲。在我工作期間就有一位族長(zhǎng)因?yàn)槭褂昧诉^(guò)保鮮期的'原料被開(kāi)革。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間。比方做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開(kāi)始我逝世記硬背也記不下來(lái),每次都需要看筆記,延誤良多時(shí)間。后來(lái)我聯(lián)合記憶法那么開(kāi)展充分的聯(lián)想,記住了許多無(wú)關(guān)系的東西。
在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),懂得了這個(gè)社會(huì)。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí),但是假設(shè)我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能機(jī)動(dòng)應(yīng)用,那就即是沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì)、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,明白了本身的缺乏更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定根本。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速開(kāi)展的社會(huì),怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘暴了,在實(shí)際中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高。以往我對(duì)自己的將來(lái)并沒(méi)有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來(lái)極度的關(guān)心了,我信任自己會(huì)在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇五
20xx年xx月xx日至xx日我們江淮學(xué)院暑期社會(huì)實(shí)踐小組一行11人來(lái)到安慶市迎江區(qū)老峰鎮(zhèn),開(kāi)展大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。在這4天當(dāng)中,我們實(shí)地考察了兩家民營(yíng)企業(yè),也對(duì)老峰鎮(zhèn)的兩個(gè)自然村的農(nóng)戶進(jìn)行了一系列調(diào)查訪問(wèn)。通過(guò)這次實(shí)地考察和社會(huì)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)僅僅把書(shū)讀好了只能說(shuō)我們才完成了一小部分,我們只有通過(guò)實(shí)踐親身投入到社會(huì)群眾中來(lái)通過(guò)調(diào)查訪問(wèn)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,才能更有效地把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中來(lái),更好地為社會(huì)服務(wù),解決問(wèn)題。在這次出發(fā)之前,我們大家都做了充分的準(zhǔn)備,帶著大家最關(guān)心的問(wèn)題———民營(yíng)企業(yè)在改革開(kāi)放的今天發(fā)展的狀況如何、新農(nóng)村建設(shè)下這兩個(gè)自然村的農(nóng)民生活水平如何和工廠職工農(nóng)民的醫(yī)療保險(xiǎn)等相關(guān)問(wèn)題來(lái)到安慶市老峰鎮(zhèn),希望能為我們社會(huì)主義建設(shè)盡自己的綿薄之力。
來(lái)到老峰鎮(zhèn)政府,鎮(zhèn)長(zhǎng)龍其平向我們介紹改革開(kāi)放30年來(lái),老峰鎮(zhèn)堅(jiān)持“三個(gè)有利于”,深化改革,搶抓機(jī)遇,奮勇拼搏,開(kāi)拓創(chuàng)新,全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)取得了可喜的業(yè)績(jī)。全鎮(zhèn)綜合實(shí)力逐漸增強(qiáng)。30年來(lái),農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定增長(zhǎng),農(nóng)業(yè)水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷加強(qiáng),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得到極大改善,基本上做到旱澇保收。以市場(chǎng)為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐加快,經(jīng)濟(jì)作物、養(yǎng)殖業(yè)明顯上升,泉河的農(nóng)業(yè)生態(tài)示范區(qū)、秦潭湖綜合開(kāi)發(fā)已取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展,新豐、新橋的二線基地基本形成,廣豐的珍珠養(yǎng)殖已具規(guī)模,山湖的經(jīng)果林、馬窩的庭院經(jīng)濟(jì)、廣豐的蛋雞養(yǎng)殖各具特色,“一村一品”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局在老峰鎮(zhèn)逐步形成。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)從無(wú)到有,從小到大,逐步形成以建材、運(yùn)輸、建筑為支柱的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),私營(yíng)企業(yè)也異軍突起,一枝獨(dú)秀。大力推行以企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度改革為主要形式的企業(yè)改革,取得了很大成效,市場(chǎng)體系建設(shè)已初具規(guī)模,全鎮(zhèn)建有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、商品交易所,對(duì)外開(kāi)放成果顯著。人民生活水平普遍提高。
24日上午,我們實(shí)踐團(tuán)隊(duì)一行10人來(lái)到安慶市蘇東石化機(jī)械廠(以下簡(jiǎn)稱蘇東),廠總經(jīng)理熱情接待了我們,在跟我們介紹該企業(yè)的總體發(fā)展?fàn)顩r后我們了解到蘇東成立于1996年,現(xiàn)有總資產(chǎn)2600萬(wàn),占地30000平方米,年產(chǎn)值3000萬(wàn),上繳國(guó)家利稅200萬(wàn)元,蘇東是安慶市民營(yíng)科技十強(qiáng)企業(yè)、納稅誠(chéng)信企業(yè),成立以來(lái)得到了市委市政府的大力支持,社會(huì)效益明顯,蘇東非常重視人才,高中級(jí)管理人員占公司的20%,全部都是大學(xué)或以上學(xué)歷,企業(yè)非常注意利用一切有利于發(fā)展的因素,引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)加強(qiáng)管理嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),適應(yīng)了社會(huì)需求在同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。在問(wèn)及企業(yè)污染是否嚴(yán)重時(shí),車(chē)間主任告訴我們,本企業(yè)所使用能源全部為電力資源,生產(chǎn)廢棄物可回收再利用!企業(yè)不造成任何污染!當(dāng)我們的隊(duì)員關(guān)心企業(yè)職工的福利狀況時(shí),總經(jīng)理強(qiáng)調(diào),從職工一進(jìn)入本企業(yè)時(shí),企業(yè)就為他們辦理了養(yǎng)老保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和失業(yè)保險(xiǎn),職工工資待遇良好??偨?jīng)理還告訴我們,他們定期將職工送到南京石化等大公司進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)以提高生產(chǎn)技能!隨后,車(chē)間主任帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)一起參觀了生產(chǎn)車(chē)間,我們也向職工詢問(wèn)了工資待遇及相關(guān)情況,職工回答待遇良好!
25日下午,我們來(lái)到了安慶市明華紙業(yè)有限責(zé)任公司,董事長(zhǎng)向我們介紹公司是個(gè)人獨(dú)資企業(yè),公司占地50畝,注冊(cè)資本260萬(wàn)元,現(xiàn)有職工200人,固定資產(chǎn)20xx多萬(wàn)元,現(xiàn)有生產(chǎn)線兩條,是年產(chǎn)萬(wàn)噸高強(qiáng)制板用紙的專業(yè)廠。公司榮獲省、市、國(guó)、地稅命名的a級(jí)信用企業(yè),市級(jí)環(huán)保達(dá)標(biāo)單位,公司法人榮獲市“創(chuàng)業(yè)之星”稱號(hào),20xx年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值20xx多萬(wàn)元,入庫(kù)稅金80多萬(wàn)元,成為安慶市造紙工業(yè)龍頭企業(yè)。在談到明華紙業(yè)的優(yōu)勢(shì)條件時(shí),董事長(zhǎng)告訴我們,公司地理位置優(yōu)越,廠區(qū)距安慶市區(qū)不足5公里,交通極為便利。排水系統(tǒng)完善、供電條件優(yōu)越,緊靠安慶大電廠、木漿廠。公司有完備的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和造紙技術(shù)力量,產(chǎn)品銷(xiāo)售領(lǐng)域廣闊市場(chǎng)需求量大!當(dāng)我們?cè)儐?wèn)民營(yíng)企業(yè)要想在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中立于不敗之地的關(guān)鍵因素是什么時(shí),董事長(zhǎng)語(yǔ)重心長(zhǎng)的回答,只有把客戶擺在第一位,堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)守信,不斷提高企業(yè)的綜合實(shí)力,把產(chǎn)品的質(zhì)量和企業(yè)的生存發(fā)展緊密聯(lián)系在一起,才能讓企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中保持不敗!通過(guò)參觀車(chē)間采訪公司職工我們了解到,該公司引用先進(jìn)的技術(shù)處理造紙是排放的廢棄物,保持了環(huán)保達(dá)市級(jí)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁隨意排放廢棄物。公司職工福利狀況良好。
7月24日下午和25日上午我們分別來(lái)到老峰鎮(zhèn)段山村和新橋村,下面簡(jiǎn)單總結(jié)一下實(shí)踐團(tuán)隊(duì)在這兩個(gè)村的調(diào)查情況。
段山村位于安慶市老峰鎮(zhèn)南大門(mén),常住人口20xx人左右,交通十分便利,有三條大道貫穿全村,其中一條為省道。人多地少,全村共有土地2100多畝,農(nóng)戶448戶。段山村資源貧乏,有各類企業(yè)20余家。農(nóng)戶很少有外出打工的,農(nóng)閑的時(shí)候就進(jìn)入這些個(gè)體承包的小企業(yè)里做工。通過(guò)走訪了十幾家農(nóng)戶我們發(fā)現(xiàn)該村農(nóng)民生活質(zhì)量良好,絕大多數(shù)農(nóng)民家豆油了寬亮的樓房,彩電、冰箱、電話、摩托車(chē)等家庭用品普遍擁有。中小學(xué)義務(wù)教育兒童失學(xué)率為0。農(nóng)民的家庭收入除了田地里的莊稼收成、從事養(yǎng)殖業(yè)外,很多家里通過(guò)做手藝取得一定收入。段山村的合作醫(yī)療方面也取進(jìn)展。醫(yī)療衛(wèi)生條件進(jìn)一步改善,血吸蟲(chóng)病查治和地方病得到有效防治。段山村支部書(shū)記桂先軍告訴我們,該村將積極響應(yīng)黨和政府號(hào)召,調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),在拓寬農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的領(lǐng)域上做文章,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,面向市場(chǎng),依靠科技,進(jìn)一步加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)品種的引進(jìn)、選育、繁育和推廣工作,盡快淘汰和壓縮劣質(zhì)品種,全面優(yōu)化農(nóng)作物品種結(jié)構(gòu),發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效種植業(yè)。加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)體系建設(shè),有計(jì)劃地興建或擴(kuò)建一批農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和科技、勞務(wù)等要素市場(chǎng)。搞好農(nóng)業(yè)服務(wù),大力推廣優(yōu)良品種,引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效經(jīng)濟(jì)作物;搞好對(duì)農(nóng)民的科技教育和培訓(xùn),組織技術(shù)人員深入到農(nóng)戶,及時(shí)為農(nóng)民提供技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。
新橋村位于安慶老峰鎮(zhèn)西南端,地處城鄉(xiāng)結(jié)合部,距城區(qū)僅5公里路程正在修建的望慶大道穿村而過(guò)。村集體現(xiàn)有水面650余畝,村內(nèi)土地平坦適宜各類種植養(yǎng)殖業(yè)務(wù)及其他綜合開(kāi)發(fā)。該村人口約有2212人,十二個(gè)村民組。村里很多農(nóng)戶大面積種植蔬菜,有一部分人在外打工但多半在市里。9月分村里自來(lái)水將會(huì)開(kāi)通,解決村民挑水吃的困難。有幾戶承包了水面養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)蝦,上半年水面收入約十萬(wàn)元。該村還有一家私營(yíng)酒廠,總資產(chǎn)有1200萬(wàn)左右。隨著安慶市職業(yè)技術(shù)學(xué)院新校區(qū)和安慶市外國(guó)語(yǔ)學(xué)校在新橋村的落戶建成,新橋村民可以為學(xué)校提供后勤服務(wù),增加就業(yè)機(jī)會(huì)提高家庭收入。兩所學(xué)校每年輸送出大批人才也可以推動(dòng)安慶市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展服務(wù)于社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。在村民家中走訪時(shí)了解到,在這兩所學(xué)校開(kāi)始在村里興建的時(shí)候,很多會(huì)手藝的村民就開(kāi)始在里面打工,學(xué)校建成時(shí)家里的收入增加了好幾萬(wàn)元。新橋村義務(wù)教育狀況良好,醫(yī)療條件也得到了進(jìn)一步的改善,但醫(yī)療保險(xiǎn)還尚未普及到戶。在談到如何進(jìn)一步帶領(lǐng)村民致富時(shí),村支部書(shū)記焦士才有這么個(gè)想法,他希望能夠促進(jìn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力逐步從種植業(yè)向多種經(jīng)營(yíng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和小城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移,提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率,使農(nóng)村豐富勞動(dòng)力資源得到充分利用、多渠道增加農(nóng)民收入。
在實(shí)踐考察時(shí)期,我們所看到的兩個(gè)企業(yè)只是安徽省或者是安慶市民營(yíng)企業(yè)的一個(gè)個(gè)體,我們不敢妄加評(píng)論私營(yíng)企業(yè)目前在我國(guó)的發(fā)展?fàn)顩r怎樣,但是我們能得出來(lái)的一點(diǎn)見(jiàn)解就是,首先要發(fā)展企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新,發(fā)展核心競(jìng)爭(zhēng)力。民營(yíng)企業(yè)應(yīng)該立足於自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)去培育和發(fā)展核心競(jìng)爭(zhēng)力,切忌盲目追求研發(fā)的高投入和技術(shù)的高精尖等與本土優(yōu)勢(shì)脫節(jié)的能力。其次要加強(qiáng)戰(zhàn)略管理,提升企業(yè)的資源整合能力,提升戰(zhàn)略管理水平,對(duì)於培育核心競(jìng)爭(zhēng)力至關(guān)重要。
隨著生產(chǎn)社會(huì)化程度越來(lái)越高,分工越來(lái)越細(xì),企業(yè)間協(xié)作空間也越來(lái)越寬廣,中小企業(yè)一定要在整個(gè)產(chǎn)業(yè)組織鏈中選準(zhǔn)自己的位置。由于中小企業(yè)資源相對(duì)貧乏,無(wú)論是人力、物力、財(cái)力、信息等資源、都不能與大型企業(yè)相提并論,應(yīng)學(xué)會(huì)運(yùn)用借勢(shì)策略,在重視發(fā)揮自身特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)的同時(shí),主動(dòng)與相關(guān)企業(yè)構(gòu)建緊密的分工協(xié)作關(guān)系,通過(guò)虛擬經(jīng)營(yíng)的模式,最大限度地利用外部資源,并把它經(jīng)營(yíng)好,達(dá)到雙贏目的。企業(yè)通過(guò)高起點(diǎn)從外部引進(jìn)的先進(jìn)技術(shù)要注意消化吸收,并進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新。
在新農(nóng)村建設(shè)中,我們認(rèn)為段山村、新橋村應(yīng)該充分結(jié)合自己的實(shí)際情況,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),揚(yáng)長(zhǎng)避短,積極利用一切可利用的條件和資源,促進(jìn)本村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。主要有以下幾個(gè)方面:
1、向農(nóng)業(yè)的深度和廣度進(jìn)軍。引導(dǎo)農(nóng)民更多地從事非農(nóng)產(chǎn)業(yè),要立足當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、保鮮、運(yùn)銷(xiāo)等行業(yè),加快改造傳統(tǒng)工業(yè),積極發(fā)展商業(yè)、運(yùn)輸、飲食服務(wù)、旅游等勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。
2、發(fā)展個(gè)體私營(yíng)企業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。通過(guò)深化改革,完善機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)投資者、經(jīng)營(yíng)者的積極性,引導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)加快調(diào)整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),加快科技進(jìn)步和體制創(chuàng)新,積極發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和名、優(yōu)、特、新產(chǎn)品,加快農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移,提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的科技水平和競(jìng)爭(zhēng)能力。
3、加快發(fā)展小城鎮(zhèn)。小城鎮(zhèn)是轉(zhuǎn)移農(nóng)民的基地,是二、三產(chǎn)業(yè)的載體,對(duì)增加農(nóng)民收入具有強(qiáng)大的帶動(dòng)作用。有選擇的培育一批重點(diǎn)的中心集鎮(zhèn),努力在城鎮(zhèn)投資體制、土地使用制度改革等方面取得突破,使小城鎮(zhèn)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。
4、鼓勵(lì)、支持和組織農(nóng)民開(kāi)展勞務(wù)輸出。采取多種形式,通過(guò)多種渠道,把農(nóng)村富余勞動(dòng)力組織起來(lái),到大城市和沿海開(kāi)放城市務(wù)工經(jīng)商,加快促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移步伐。
1、深入到農(nóng)村中,真切地感受到我們國(guó)家新農(nóng)村建設(shè)所取得的偉大成就,吸引我們大學(xué)生積極投入到社會(huì)主義建設(shè)中去。
2、在私營(yíng)企業(yè)考察時(shí),學(xué)習(xí)到了很多企業(yè)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)和方法。學(xué)習(xí)到誠(chéng)信在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中所起到的關(guān)鍵作用。
3、為我們大學(xué)生其中的一部分將來(lái)走入基層服務(wù)基層做了一次充分的準(zhǔn)備。
4、把我們書(shū)本中所學(xué)到的知識(shí)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,豐富了我們的閱歷和經(jīng)驗(yàn)。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇六
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速開(kāi)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事做對(duì)做好,清楚了自身的.缺乏更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定根底。
再這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí),理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下,請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。
鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。
自xx年1月21日至xx年2月3日,共為期半月
長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店
開(kāi)始時(shí)要試工一天,工作6個(gè)小時(shí)。試工期間,我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來(lái)不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐頂峰,往往前腳我剛拖完,還沒(méi)等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見(jiàn)大廳的阿姨,動(dòng)作馬力,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇七
前言:“ 沒(méi)有實(shí)習(xí),就沒(méi)有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。我與社會(huì)的接觸并不多。其實(shí)學(xué)校要求我們參加認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí) , 無(wú)非是想讓我們提前接觸社會(huì) , 了解社會(huì) , 這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個(gè)假期要真正的去接觸社會(huì) , 品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事做對(duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。
再這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí),理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下,請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。
一、實(shí)習(xí)目的:
鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間:
自1月21日至2月3日,共為期半月
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn):
長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
開(kāi)始時(shí)要試工一天,工作6個(gè)小時(shí)。試工期間,我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來(lái)不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒(méi)等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見(jiàn)大廳的阿姨,動(dòng)作馬力,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇八
篇一:肯德基
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
第一次參加大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐真是手足無(wú)措,不知怎么寫(xiě),更不知如何湊滿2500字,腦袋很大。
翻了翻書(shū)本,查了查網(wǎng)絡(luò)才真正有條理地全面認(rèn)識(shí)了什么是大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式。對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來(lái)說(shuō)能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),給我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)了解社會(huì)提高自我能力的重要機(jī)會(huì)。
今年我大一,沒(méi)上大學(xué)之前也參加了不少工作,作為度過(guò)假期為自己賺取零花錢(qián)和間接減輕父母負(fù)擔(dān)的手段。當(dāng)時(shí)也體驗(yàn)了一些賺錢(qián)的艱辛,不公平和社會(huì)的殘酷。但是這些只是經(jīng)歷而已,沒(méi)有被拿來(lái)作為以后做人做事的參考,沒(méi)有形成體系而被吸收。不過(guò)作為大學(xué)生借此社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)要真正結(jié)合自己的實(shí)際情況,能真正從中得到收益,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。根據(jù)之前的經(jīng)歷我覺(jué)得我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo),為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃,應(yīng)注重實(shí)踐過(guò)程,從過(guò)程中鍛煉自己提高能力。所以為了更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂(lè)趣,回家沒(méi)幾天我就根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份“外企”!當(dāng)然不是想象的那樣,是kfc(肯德基)。雖然只有20天的時(shí)間,但是我覺(jué)得受益匪淺,基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力,自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè),一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會(huì)的殘酷競(jìng)爭(zhēng)。
先來(lái)介紹一下我的工作環(huán)境,kfc(肯德基),這個(gè)像農(nóng)業(yè)銀行一樣普及了中國(guó)所有城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的外國(guó)快餐連鎖店。kfc(肯德基)由百勝這個(gè)全世界數(shù)一數(shù)二的企業(yè)巨頭創(chuàng)辦控制,旗下有我們中國(guó)普通老百姓都耳熟能詳?shù)钠放票貏倏停》恃?,東方既白,塔可鐘,艾德雄,和宅急送。這些餐廳加上kfc(肯德基)幾乎占據(jù)中國(guó)餐飲業(yè)的半壁江山。kfc(肯德基)由哈蘭山德士創(chuàng)辦,也就是kfc(肯德基)門(mén)口的老爺爺和在kfc(肯德基)里無(wú)處不在的老爺爺標(biāo)志。1939年發(fā)明 kfc(肯德基)原味雞的11種香草調(diào)料配方,1987年中國(guó)首家kfc(肯德基)北京門(mén)店開(kāi)業(yè),1992年8月南京kfc(肯德基)公司成立,同年12 月10日第一家南京貢院餐廳成立。我兼職的kfc(肯德基)在我家東面的金鷹廣場(chǎng)下,背靠京杭大運(yùn)河,景色很美。我從事的kfc(肯德基)共分為幾個(gè)工作站,大廳工作站,前臺(tái)工作站,總配工作站和后廚工作站。我是新人所以被分配到總配工作站,那是所有工作站里最忙,最累,最容易被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥的地方。雖然很辛苦但是也有成比例的收獲。我的工作日程是這樣安排的:每天下午3:30上班晚上10:30下班,在崗期間忙的時(shí)候要不斷組裝漢堡,卷雞肉卷,沖奶茶,不忙的時(shí)候則要打掃衛(wèi)生,擦凈機(jī)器設(shè)備。在別人眼里,在kfc(肯德基)兼職似乎是所有大學(xué)生兼職里的“高富帥”!是一份很體面,很輕松,很值得驕傲的工作。但他們又何嘗知曉,kfc(肯德基)的工作和他們說(shuō)的卻正好相反!每當(dāng)早、中、晚、和深夜快餐的用餐高峰的時(shí)候,大廳客人人山人海,前臺(tái)客人排如長(zhǎng)龍。領(lǐng)導(dǎo)的不斷催促都把所有的壓力集中在我們總配的員工身上,忙的時(shí)候左手要壓漢堡,右手要加醬組裝漢堡,恨不得多長(zhǎng)出一雙手,多長(zhǎng)幾條手臂,再加上領(lǐng)導(dǎo)的催促,真是身心俱疲。一天下來(lái)就像打了一場(chǎng)曠日持久的戰(zhàn)役,就一個(gè)字,累!
每當(dāng)用餐高峰時(shí),每個(gè)人都將變得更加忙碌,根本沒(méi)有休息的時(shí)間,哪怕是喝一口水,在那工作的一個(gè)月里,我就有那樣的體會(huì)。用餐高峰時(shí)往往很短時(shí)間就會(huì)涌入大量的客人,保溫艙里的商品為了保證品質(zhì)不能放太多,所以拿完之后就要靠我們總配人員現(xiàn)場(chǎng)制作了。
總是幾分鐘內(nèi)要壓十幾個(gè)漢堡,接著加熱、添醬、加生菜、加雞塊、這都要一個(gè)人來(lái)完成。工作中一直在站著或是奔跑的途中,有時(shí)因?yàn)闃I(yè)務(wù)不熟悉我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人的奚落,每到一波客人離開(kāi)的時(shí)候就是我變成“?!钡臅r(shí)候。所謂打烊并不是其他餐店他們的那種打烊,因?yàn)閗fc(肯德基)是24小時(shí)營(yíng)業(yè)的!等到每天晚上11:30左右我們總配就要在領(lǐng)導(dǎo)的嘮叨聲和埋怨聲中打掃衛(wèi)生,不但要打掃地面,今天所使用過(guò)的工具,機(jī)器設(shè)備,還有無(wú)處不在的炸雞身上的渣子??傊瓿芍笠矔?huì)迎來(lái)領(lǐng)導(dǎo)的不滿。
在kfc(肯德基)我學(xué)到的最重要的就是“偷懶”!也可以說(shuō)是找機(jī)會(huì)讓自己休息。在閑的時(shí)候才是對(duì)一個(gè)初入社會(huì)的小青年的考驗(yàn)!重點(diǎn)是“一定要找點(diǎn)事情做!”在不忙的時(shí)候你一定要記住,領(lǐng)導(dǎo)的那雙眼睛即使是瞎的也會(huì)在此時(shí)閃閃發(fā)光!他會(huì)在你不經(jīng)意間來(lái)到你的身后,抓你“現(xiàn)形”。所以不忙的時(shí)候要自己找事情做,不用很累,反而可以趁機(jī)休息,收拾工具,掃掃地面,清潔一下機(jī)器,都可以給自己加分,最后打烊的時(shí)候還可以給自己減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān),何樂(lè)而不為?而且領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)“沒(méi)刺可挑”!善哉!善哉!
要在肯德基這種魚(yú)龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn):巴結(jié)上司拉攏同事,間歇施點(diǎn)小恩小惠??傆袀€(gè)別員工是那種“好吃懶做”的,他們喜歡無(wú)事生非,挑撥離間,見(jiàn)不得別人比他好。一般不和他們扯上關(guān)系為好,但是拉攏他們也可以為自己減少很多不必要的麻煩?!岸鄠€(gè)朋友多條路,少個(gè)仇人少堵墻”,這是萬(wàn)能的法則。接著是領(lǐng)導(dǎo),“領(lǐng)導(dǎo)臉皮三分薄”如果你做的很好,只能告訴他一般,要好也是領(lǐng)導(dǎo)有方。如果你做的不好,只能告訴他自己愚笨,跟他的能力還有領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)關(guān)系。如果不然他面子掛不住,最終吃虧的還是自己。
總的來(lái)說(shuō)在kfc(肯德基)打工時(shí)絕對(duì)有收獲的。進(jìn)入社會(huì)歷練,豐富了以后進(jìn)入社會(huì)所需的知識(shí),以后真正工作就可以少走點(diǎn)彎路。和以往打工經(jīng)歷不太一樣,這次我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢(shì),當(dāng)我認(rèn)真工作起來(lái)就會(huì)很投入,但是當(dāng)我遇到挫折時(shí)就會(huì)手足無(wú)措,畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生,做起事情來(lái)一點(diǎn)都不老道,這是我?guī)煾附o我的評(píng)價(jià),我自己也這么認(rèn)為的。原來(lái)社會(huì)實(shí)踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn),讓我們?cè)谝淮我淮五憻捴袑W(xué)會(huì)客觀地看自己,不能把自己堪比天高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來(lái)一事無(wú)成。我想這一次的打工會(huì)永遠(yuǎn)記在我的心里,畢竟那里是我第一次感到:無(wú)論什么事情都不能靠別人,只有靠自己!但是這一切首先是要擁有知識(shí),能力,還要有持之以恒的決心。沒(méi)有足夠的知識(shí),能力是根本無(wú)法在社會(huì)上立足的,而沒(méi)有決心,你的一切都是徒勞的,都只是紙上談兵!因此,我要更加努力,爭(zhēng)取成為社會(huì)的棟梁。
篇二:肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
信大家都吃過(guò)肯德基,不過(guò)在肯德基工作過(guò)人并不是很多,本來(lái)我也沒(méi)想去肯德基工作,不過(guò)在暑假快要到來(lái)之時(shí),我的同學(xué)讓我去面試,在暑假的時(shí)候參加社會(huì)實(shí)踐,在肯德基鍛煉自己的能力,我覺(jué)得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒(méi)想到真的成功了。在說(shuō)服自己的父母之后,我就準(zhǔn)備自己在肯德基的工作,我相信自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛煉。
將近兩個(gè)月的暑假已經(jīng)過(guò)去了,俗話說(shuō):“沒(méi)有實(shí)習(xí),就沒(méi)有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),了解了這個(gè)社會(huì)。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)暑假,我選擇了留在學(xué)校,在肯德基做了將近兩個(gè)月的工作,這不到兩個(gè)月的時(shí)間,讓我獲益良多。
總的說(shuō)來(lái),這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解樂(lè)社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看到好多美好的,丑陋的社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。剛進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤(pán)子,做做清潔??墒堑任艺娼佑|到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說(shuō):“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功?!蔽覀冎豢吹近c(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。
第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡(jiǎn)單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒(méi)有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺(tái)上,我看到的只是機(jī)械的語(yǔ)言。在這兩個(gè)月中,我更多的體會(huì)到賺錢(qián)的不易,以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,很多人都崩潰了。所以我覺(jué)得這是一個(gè)給我鍛煉的機(jī)會(huì)。每一位新人的到來(lái),在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。在這里,老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來(lái)?yè)Q去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來(lái)進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影,所以,我無(wú)論如何都堅(jiān)持了下來(lái)。
在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!
回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘酷了,在實(shí)踐中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步。以往我對(duì)自己的未來(lái)并沒(méi)有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來(lái)極度的關(guān)心了,我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,只要自己不斷的努力,我堅(jiān)信自己能夠成功。在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了很多的同事,我相信我會(huì)在今后的日子中過(guò)的更好的,因?yàn)槲乙恢倍荚谂?
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇九
大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了,我回到了家鄉(xiāng)xx。本來(lái)家里喊我去xx玩的,可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,家附近的肯德基剛好招暑假工,于是想去鍛煉下,增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn),還能幫忙緩解家里的累贅。
剛進(jìn)kfc,給我的印象是干凈整齊,然后就是服務(wù)員的年青熱情,全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著,一樓滿座也就是60來(lái)人,這么小的餐廳會(huì)有什么過(guò)人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤(pán)的速度是相稱快,從客人離開(kāi)桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù),介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程,有了些面試的技巧比如:熱情,耐煩,義務(wù)心,自信等。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問(wèn)我還是能很流暢的答復(fù),最后被成功的錄用。我被分到了總配,工作任務(wù)分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大體就是做漢堡,燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說(shuō)一下,這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐”取代,沒(méi)有所謂經(jīng)理的稱說(shuō)。比如 “燕姐”是這里大經(jīng)理,“牛哥”是排班經(jīng)理,“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。
挑釁從第一天開(kāi)始。
開(kāi)始我上的是晚班,從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了,為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,不必破費(fèi)太多時(shí)間,而接下來(lái)的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象,甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤(pán),招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒(méi)讓我去。我的師傅個(gè)子不高,年齡至多比我大倆三歲,扎著馬尾辯,臉上還留有青春痘。她沒(méi)上高中,初中一畢業(yè)就開(kāi)始工作了。接下來(lái)的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng):留神不要被燙傷,漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油,輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程:十一點(diǎn)正式打烊,餐廳關(guān)門(mén),剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器,值班經(jīng)理把賣(mài)剩下的東西全部登記,把不在保鮮期的東西全部倒掉,如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫(kù),貼上時(shí)間條比如開(kāi)封的醬有k+1,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來(lái)就是一一收拾,該洗的洗,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫(kù)解凍,掃除二樓衛(wèi)生:桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開(kāi)業(yè),預(yù)備6:00早餐,六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅,順便灌漿備湯。
聽(tīng)?zhēng)煾嫡f(shuō)義務(wù)還挺多的,可真做起來(lái)更難。十一點(diǎn)到了,值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西,該放棄了,師傅叫我去把里面東西全倒掉,一聽(tīng)倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子,至少二三十個(gè),還有漢堡六七個(gè),玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎?師傅告知我這是劃定,習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛(ài)啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來(lái)分給員工到底是給經(jīng)理、組長(zhǎng)仍是員工,多了還好分,少了話不就引起抵觸嗎?員工感到剩下東西可留給本人,當(dāng)然也就藏私心,不好好傾銷(xiāo)。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用,保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉,只不過(guò)產(chǎn)品是食糧啊。恐怕少有餐廳如斯“糟?!卑?。
打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉??偱渲卫淼臋C(jī)器有倆排前面一排以此,外送臺(tái)、擺設(shè)柜、煮茶柜,后面一排依次是豎立濕柜、卷臺(tái)、煎爐、直破干柜、漢堡臺(tái)、漢堡機(jī),清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈,還得配消毒水,一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進(jìn)行避免搞凌亂了留下地方忘處理,擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊,大略分?jǐn)?shù)能更好辨別大小?聽(tīng)有這么多的格子我倒是發(fā)愁了,到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了。蕩滌時(shí)也有技能,廚具上粘有油,油里都放了起酥油,遇熱就化了,洗的時(shí)候要用熱水,再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了。聽(tīng)她說(shuō)的有條有理,井井有條??煲稽c(diǎn)的時(shí)候,機(jī)器算是收拾完了,等處置地面了。本來(lái)清洗地面也有請(qǐng)求,先用潔潔靈的水拖一遍,再用水沖一遍。師傅的說(shuō)明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。
接下來(lái)上二樓解凍。凍庫(kù)里貨物大都都是熟的,或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條。要寫(xiě)上開(kāi)始應(yīng)用時(shí)間、和廢棄時(shí)間。比如面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)?,F(xiàn)在是星期五早上2:00,寫(xiě)時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條,開(kāi)始使用時(shí)間寫(xiě)上星期五的5:00,廢氣時(shí)間寫(xiě)上星期六3:00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫(xiě)時(shí)間條最重要分清禮拜,因?yàn)橐贿^(guò)晚上12點(diǎn),就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,拖地時(shí)需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個(gè)純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了。
邊說(shuō)邊干咱們變講到了4:30,拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種,冷飲四種,熱飲兩種,漢堡五種。
半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來(lái)。不過(guò)晚上還是排的滿滿的,基本沒(méi)有休息時(shí)間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處。
寒假很快就從前了,實(shí)踐中我收獲了不少的東西。
收成一:我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配支配時(shí)間
家喻戶曉,肯德基是快餐食品,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
在肯德基,這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語(yǔ),而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)字標(biāo)記著一旦穿上制服,所有舉動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖拉。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作,時(shí)間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用。
收獲二:鍛煉了我的交際能力。
我在肯德基的時(shí)候,培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑,眼光凝視,打召喚!”要在1顧客進(jìn)來(lái)分開(kāi)餐廳時(shí),2點(diǎn)餐時(shí),3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼。我的師傅給就專門(mén)讓我站在門(mén)口區(qū)域歡送客人,面帶微笑對(duì)每一位客人都說(shuō)“你好,歡迎光顧肯德基?!蔽业男郧樵瓉?lái)就偏內(nèi)向,這樣的機(jī)遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤(pán),給客人提供須要的服務(wù),比方供給餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。
收成三:我學(xué)會(huì)了有效的記憶
在肯德基無(wú)論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過(guò)了保鮮期全部都要廢棄,對(duì)時(shí)間要求很?chē)?yán)厲。在我工作期間就有一位族長(zhǎng)因?yàn)槭褂昧诉^(guò)保鮮期的原料被開(kāi)革。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開(kāi)始我逝世記硬背也記不下來(lái),每次都需要看筆記,延誤良多時(shí)間。后來(lái)我聯(lián)合記憶法則開(kāi)展充分的聯(lián)想,記住了許多無(wú)關(guān)系的東西。
在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),懂得了這個(gè)社會(huì)。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí),但是假如我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能機(jī)動(dòng)應(yīng)用,那就即是沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì)、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會(huì),怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!
回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘暴了,在實(shí)際中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高。以往我對(duì)自己的將來(lái)并沒(méi)有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來(lái)極度的關(guān)懷了,我信任自己會(huì)在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十
幾天下來(lái),我對(duì)公司的各方面業(yè)務(wù)漸漸熟悉了,和同事間也有了了解和溝通。我的認(rèn)真和好學(xué)終于得到了大家的認(rèn)可??偨?jīng)理開(kāi)始交給我新的工作,去外勤作報(bào)稅申請(qǐng)等。雖然每天在路上的時(shí)間比在室內(nèi)的時(shí)間長(zhǎng)了很多,每天頂著烈日和桑那天穿梭于各各國(guó)地稅所,可是我依然工作得很開(kāi)心,畢竟我得到了么多經(jīng)驗(yàn):出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)如何與稅務(wù)局的工作人員溝通,如何獨(dú)立完成第一次接觸的工作。當(dāng)然了,這些經(jīng)驗(yàn)除了我自己親身經(jīng)歷的外,更多的是公司了前輩給予我的指導(dǎo),有了他們的幫助我才能更順利更有信心的完成各種工作。其中給我印象最深的那次是我在開(kāi)增值稅發(fā)票時(shí),為了7分錢(qián),一上午跑了三趟海淀區(qū)國(guó)稅所。那一次是為一個(gè)小規(guī)模增值稅納稅人開(kāi)增值稅專用票。盡管以前在稅法課上詳細(xì)的學(xué)過(guò)增值稅,也知道7%和4%,6%的稅率差別,可是當(dāng)我到了國(guó)稅所領(lǐng)到申請(qǐng)表時(shí),依然暈了。拿著表,看著發(fā)票,我一下子連購(gòu)貨方與銷(xiāo)售方都分不出來(lái)了,銷(xiāo)售單位應(yīng)填寫(xiě)不含稅單價(jià)也忘了,甚至是稅率也搞不清了。當(dāng)時(shí)心里急得要命,心想,填不出來(lái)就這樣回去問(wèn)他們的話也太丟臉了。我拿著文件袋一個(gè)人在大廳里問(wèn)來(lái)問(wèn)去,稅務(wù)局的工作人員態(tài)度很差把我推來(lái)推去的,最后也沒(méi)問(wèn)出答案。也許我的問(wèn)題提得太小兒科了。沒(méi)辦法,我找了一個(gè)角落坐下來(lái),拿著一堆表心平氣和起來(lái),反復(fù)仔細(xì)地看了看這些表,回憶了一下腦海里星星點(diǎn)點(diǎn)的知識(shí)點(diǎn),再與這些表格上要填寫(xiě)的內(nèi)容聯(lián)系立起來(lái),終于,又算又寫(xiě)又改把它們填好了。把填好的表格交上去,當(dāng)看到工作人員陰轉(zhuǎn)晴的表情和蓋在上面的紅章時(shí),我的一顆心落地了。
真正的麻煩出現(xiàn)在第二天,我去稅務(wù)所取開(kāi)好的增值稅票,交了手續(xù)費(fèi),領(lǐng)導(dǎo)票看也沒(méi)看得放進(jìn)袋子就回去了。到公司把票交給主管,主管接過(guò)票當(dāng)即說(shuō),不對(duì),數(shù)打錯(cuò)了。我一聽(tīng)就傻了,主管怎么一下就能看出數(shù)不對(duì)呢,我卻一點(diǎn)也沒(méi)注意到,這個(gè)數(shù)還是我算出來(lái)我填的呢。主管說(shuō),原來(lái)銷(xiāo)售的金額是xx年xx月——xx月進(jìn)行了各方面的實(shí)踐?,F(xiàn)作如下實(shí)習(xí)報(bào)告。
財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)包括下列各項(xiàng):
(1)原始憑證的核簽;
(2)記賬憑證的編制;
(3)會(huì)計(jì)簿記的登記;
(4)會(huì)計(jì)報(bào)告的編制、分析與解釋;
(5)會(huì)計(jì)用于企業(yè)管理各種事項(xiàng)的辦理;
(6)內(nèi)部的審核;
(7)會(huì)計(jì)檔案的整理保管;
(8)其他依照法令及習(xí)慣應(yīng)行辦理的會(huì)計(jì)事項(xiàng)。
各項(xiàng)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)應(yīng)包括預(yù)算、決算、成本、出納及其他各種會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)。機(jī)關(guān)中報(bào)表的編制也是一項(xiàng)非常重要的事務(wù),會(huì)計(jì)報(bào)表的目的是向機(jī)關(guān)信息的使用者提供有用的信息。會(huì)計(jì)信息要準(zhǔn)確、全面、及時(shí),然而當(dāng)前的財(cái)務(wù)報(bào)表有很多的局限性。在電子商務(wù)時(shí)代,基于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺(tái)的支持,報(bào)表的生成將呈現(xiàn)自動(dòng)化、網(wǎng)絡(luò)化和非定時(shí)性,沖破了時(shí)空的限制。電子信息的迅猛發(fā)展,人類正疾步跨入信息社會(huì)。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)正以人們始料不及的速度迅速發(fā)展,在短短的幾年時(shí)間里,作為網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)重要組成部分的電子商務(wù)已經(jīng)走入人們的視野并對(duì)傳統(tǒng)會(huì)計(jì)產(chǎn)生了深刻的影響,xx基本上結(jié)合信息時(shí)代的要求實(shí)現(xiàn)管理的信息化、自動(dòng)化和網(wǎng)絡(luò)化。
為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)束了,我在這三個(gè)月的實(shí)習(xí)中,學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),受益匪淺,以學(xué)習(xí)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的我們,可以說(shuō)對(duì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)已經(jīng)是耳目能熟了。所有的有關(guān)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我們都基本掌握。但這些似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用,那我們也會(huì)是無(wú)從下手,一竅不通。
以前,我總以為自己的會(huì)計(jì)理論知識(shí)扎實(shí)較強(qiáng),正如所有工作一樣,掌握了規(guī)律,照蘆葫畫(huà)瓢準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò),那么,當(dāng)一名出色的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員,應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題了?,F(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),會(huì)計(jì)其實(shí)更講究的是它的實(shí)際操作性和實(shí)踐性。離開(kāi)操作和實(shí)踐,其它一切都為零!會(huì)計(jì)就是做賬。下面是我通過(guò)這次會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)中領(lǐng)悟到的很多書(shū)本上所不能學(xué)到的會(huì)計(jì)的特點(diǎn)和積累,以及題外的很多道理。
首先,就是會(huì)計(jì)的連通性、邏輯性和規(guī)范性。每一筆業(yè)務(wù)的發(fā)生,都要根據(jù)其原始憑證,一一登記入記賬憑證、明細(xì)賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來(lái)的賬戶。會(huì)計(jì)的每一筆賬務(wù)都有依有據(jù),而且是逐一按時(shí)間順序登記下來(lái)的,極具邏輯性。在會(huì)計(jì)的實(shí)踐中,漏賬、錯(cuò)賬的更正,都不允許隨意添改,不容弄虛作假。每一個(gè)程序、步驟都得以會(huì)計(jì)制度為前提、為基礎(chǔ)。體現(xiàn)了會(huì)計(jì)的規(guī)范性。
其次,登賬的方法:首先要根據(jù)業(yè)務(wù)的發(fā)生,取得原始憑證,將其登記記帳憑證。然后,根據(jù)記帳憑證,登記其明細(xì)賬。期末,填寫(xiě)科目匯總表以及試算平衡表,最后才把它登記入總賬。結(jié)轉(zhuǎn)其成本后,根據(jù)總賬合計(jì),填制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、損益表等等年度報(bào)表。這就是會(huì)計(jì)操作的一般順序和基本流程。負(fù)責(zé)記帳的會(huì)計(jì)每天早上的工作就是對(duì)昨天的帳務(wù)進(jìn)行核對(duì),如打印工前準(zhǔn)備,科目結(jié)單,日總帳表,對(duì)昨日發(fā)生的所有業(yè)務(wù)的記帳憑證進(jìn)行平衡檢查等,一一對(duì)應(yīng)。然后才開(kāi)始一天的日常業(yè)務(wù),主要有支票,電匯等。在中午之前,有票據(jù)交換提入,根據(jù)交換軋差單編制特種轉(zhuǎn)帳,借、貸憑證等,檢查是否有退票。下午,將其他工作人員上門(mén)收款提入的支票進(jìn)行審核,通過(guò)信息系統(tǒng)進(jìn)行錄入。在本日業(yè)務(wù)結(jié)束后,進(jìn)行本日終結(jié)處理,打印本日發(fā)生業(yè)務(wù)的所有相關(guān)憑證,對(duì)帳,檢查今日的帳務(wù)的借貸是否平衡。最后有專門(mén)的會(huì)計(jì)人員裝訂起來(lái),再次審查,然后裝訂憑證交予上級(jí)。
國(guó)家機(jī)關(guān)需要有人“當(dāng)家”,而“當(dāng)家”人則要善于“理財(cái)”。就財(cái)務(wù)管理而眼,國(guó)家機(jī)關(guān)存在財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容單一、方法簡(jiǎn)單、觀念陳舊等問(wèn)題。隨著我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立與經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深化,各行各業(yè)迅速發(fā)展壯大,商務(wù)局的日常管理事項(xiàng)將會(huì)越來(lái)越多,所面臨的業(yè)務(wù)也會(huì)隨著推陳出新,這需要財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員不斷學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平,以適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)中理財(cái)要求。
由于財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)行業(yè)的特殊性我只能參加財(cái)務(wù)部門(mén)中較為簡(jiǎn)單的工作,如出納及幫助會(huì)計(jì)進(jìn)行帳目的核對(duì)等工作。雖然工作不難,時(shí)間也不長(zhǎng),但我仍十分珍惜我的第一次真正意義上的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),從中也學(xué)到了許多學(xué)校里無(wú)法學(xué)到的東西并增長(zhǎng)了一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
會(huì)計(jì)本來(lái)就是煩瑣的工作。在實(shí)習(xí)期間,我曾覺(jué)得整天要對(duì)著那枯燥無(wú)味的賬目和數(shù)而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯(cuò)漏百出。愈錯(cuò)愈煩,愈煩愈錯(cuò),這只會(huì)導(dǎo)致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會(huì)左右逢源。越做越覺(jué)樂(lè)趣,越做越起勁。梁?jiǎn)⒊f(shuō)過(guò):凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會(huì)發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心和毅力,那才會(huì)到達(dá)成功的彼岸!這次會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)中,我可謂受益匪淺。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十一
我希望通過(guò)這次的寒假實(shí)踐,能夠增加自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和動(dòng)手能力,同時(shí)也可以使我更好的了解現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)的激烈競(jìng)爭(zhēng),為自己的未來(lái)增添一些籌碼,使自己以后能少走一些不必要的彎路。不僅如此,最重要的是我希望自己能在這次的實(shí)踐中認(rèn)清自己的優(yōu)勢(shì),更好的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)。
第一次要參加工作的我真的很興奮也很緊張,同時(shí)我的心里還有一些不安,不過(guò)最終還是鼓起勇氣勸服自己勇敢的去面對(duì)以后的工作。剛進(jìn)廠的第一天,我們其實(shí)沒(méi)有什么工作,就是參觀一下車(chē)間,看看別人是如何工作的。進(jìn)入車(chē)間后,我的第一感覺(jué)就是在這里人就是一臺(tái)機(jī)器,沒(méi)有任何別的價(jià)值。到了第二天,我正式進(jìn)入了車(chē)間,給我們分配了各自的工作崗位,我們也正式開(kāi)始了這次的寒假實(shí)踐。我的工作其實(shí)沒(méi)什么技術(shù)含量,就是把我前面一些人生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品做外觀檢驗(yàn)。然后在流向下一道工序進(jìn)行打包。其實(shí)工作真的沒(méi)什么,很簡(jiǎn)單。但對(duì)于剛參加工作的我剛開(kāi)始真的受不了,忙的時(shí)候好累,出了差錯(cuò)還會(huì)挨罵,也不能和老板頂嘴,要不就要被吵魷魚(yú)了。
就這樣,一個(gè)月的寒假生活結(jié)束了。我們也到了離開(kāi)的時(shí)候。在這一個(gè)月里,雖然很累、很苦,可大家在一起卻是很快樂(lè)的。要走的時(shí)候,心中有很多的不舍,不過(guò)這畢竟是我們的一次社會(huì)實(shí)踐,我們還有更遠(yuǎn)大的目標(biāo)要實(shí)現(xiàn)。
在工作結(jié)束后,我做了如下的總結(jié):
1、如果我們沒(méi)有知識(shí),出賣(mài)的就只能是自己的勞動(dòng)力,可現(xiàn)在這個(gè)社會(huì),最不缺的就是廉價(jià)的勞動(dòng)力。我們要讓自己不同于其他人,要讓自己在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的舞臺(tái)上有立足之地,我們從現(xiàn)在起就必須注意增強(qiáng)自己的能力、增加自己的知識(shí)。
2、 要善于溝通:在工作中不能總是把一些工作上的事憋在心里,有時(shí)自己在工作上有什么問(wèn)題要經(jīng)常和老板溝通溝通,并及時(shí)的解決,這樣工作才會(huì)有動(dòng)力,才不會(huì)想不干了。
3、 要有耐心和熱情:在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑,這樣會(huì)讓那些生意人感覺(jué)很舒心。在遇到問(wèn)題時(shí)要有足夠的耐心去應(yīng)對(duì)。
4、 要勤勞:有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你,也比較容易受提拔,比如我很空閑的時(shí)候就打掃打掃辦公室,整理整理文件,幫幫老板的忙。老板就夸獎(jiǎng)過(guò)我勤勞,有付出就真的有回報(bào)的。
短期的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會(huì)讓我終生受用?;氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說(shuō)我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,掙錢(qián)真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢(qián)了。更重要的是社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)給我們這些生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸社會(huì)、了解社會(huì)的機(jī)會(huì)。深入社會(huì),同社會(huì)中的各色人打交道、談心交流,思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的東西,汲取了豐富的營(yíng)養(yǎng),理解了“從群眾中來(lái),到群眾中去”的真正涵義,認(rèn)識(shí)到只有到實(shí)踐中去、到社會(huì)中去,把個(gè)人的命運(yùn)同社會(huì)、同國(guó)家的命運(yùn)聯(lián)系起來(lái),才是青年成長(zhǎng)成才的正確之路。
“艱辛知人生,實(shí)踐長(zhǎng)才干”。通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),使我逐步了解了社會(huì),開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了才干,并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位,增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大二學(xué)生,即將走上社會(huì),更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)。
雖然我這次的實(shí)踐活動(dòng)與我所學(xué)的專業(yè)沒(méi)有什么直接的聯(lián)系,但是我認(rèn)為無(wú)論我學(xué)的什么,增加一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)都是必要的。社會(huì)實(shí)踐使我們找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們學(xué)生,只重視理論學(xué)習(xí),忽視實(shí)踐環(huán)節(jié),往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過(guò)實(shí)踐所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色,在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識(shí)和水平。通過(guò)實(shí)踐,原來(lái)理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償,加深了對(duì)基本原理的理解和消化每一天。
社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干。社會(huì)和大學(xué)一樣,也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
社會(huì)實(shí)踐鍛煉了我,也培養(yǎng)了我,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐這樣一種形式,使我在各方面都得到了充分地成長(zhǎng),同時(shí),社會(huì)實(shí)踐也成就了我,不論我們的實(shí)踐方式有何不同,社會(huì)實(shí)踐都已成為了我們大學(xué)生展現(xiàn)自我的一個(gè)舞臺(tái),在這樣的一個(gè)舞臺(tái)上,我們可以盡情地展現(xiàn)我們青春的姿態(tài)和敏捷的才思。社會(huì)實(shí)踐是一個(gè)窗口,通過(guò)這個(gè)窗口,幫助我們大學(xué)生認(rèn)識(shí)了社會(huì),也幫助社會(huì)了解了我們這一群充滿理想與朝氣的大學(xué)生,終有一天我們將真真正正地在社這個(gè)大舞臺(tái)上展現(xiàn)我們的抱負(fù)和智慧。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十二
肯德基源于美國(guó),是世界著名的炸雞快餐連鎖企業(yè),在全球擁有10000多家餐廳,截止到11月底,肯德基在全國(guó)200多個(gè)城市已經(jīng)擁有余家餐廳。嚴(yán)格統(tǒng)一的管理,清潔優(yōu)雅的用餐環(huán)境,令肯德基在數(shù)以億計(jì)的顧客心里留下了美好的印象??系禄牡絹?lái)不僅率先將現(xiàn)代的快餐概念引入中國(guó),使人們?cè)趥鹘y(tǒng)的飲食中第一次感受到了從食品風(fēng)味到就餐方式的根本不同,并給人們的服務(wù)觀念帶來(lái)了重大影響.
此次調(diào)查的對(duì)象是以肯德基通州西門(mén)店為主要調(diào)查場(chǎng)所。調(diào)查采用問(wèn)卷抽樣調(diào)查的形式,內(nèi)容基本涵蓋了消費(fèi)者比較關(guān)注的多個(gè)方面的情況,共發(fā)放和回收有效問(wèn)卷50份。在此基礎(chǔ)上,我們利用excel軟件對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總整理和統(tǒng)計(jì)分析,總結(jié)出目前消費(fèi)者對(duì)于肯德籍的消費(fèi)行為的具體特征和原因,同時(shí)根據(jù)這些特點(diǎn)得到相應(yīng)的結(jié)論,并提出自己的建議。
一、調(diào)查背景。
作為最早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的西式快餐,肯德基kfc因其獨(dú)有的美食,被中國(guó)消費(fèi)者公認(rèn)為“顧客最?;蓊櫟摹蔽鞑?,并在中國(guó)名列前十個(gè)國(guó)際著名品牌的榜首??系禄鵮fc已成長(zhǎng)為中國(guó)餐飲業(yè)規(guī)模最大,收益最好的第一餐飲品牌。
二、調(diào)查目的。
為了更好地了解消費(fèi)者對(duì)肯德基的滿意和喜愛(ài)程度,以及消費(fèi)者選擇肯德基這種洋快餐的理由,我們特地在通州地區(qū)做了一次調(diào)查。
三、調(diào)查范圍和對(duì)象。
(一)調(diào)查范圍。
我們此次調(diào)查是以肯德基通州西門(mén)店為中心,進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。
(二)調(diào)查對(duì)象。
因?yàn)槲覀冎饕钦{(diào)查消費(fèi)者選擇肯德基的理由,還有他們對(duì)肯德基店的滿意程度,所以我們主要選擇了經(jīng)常光顧肯德基的年輕人以及小朋友。
四、調(diào)查的主要內(nèi)容。
此次調(diào)查采用問(wèn)卷調(diào)查的形式。調(diào)查問(wèn)卷共設(shè)計(jì)了8個(gè)題目,其中有關(guān)肯德基情況調(diào)查的題目共有6個(gè),有關(guān)被訪者背景資料的題目共有2個(gè),內(nèi)容基本涵蓋了消費(fèi)者比較關(guān)注的多個(gè)方面的情況,以便于我們進(jìn)行相關(guān)方面的調(diào)查。調(diào)查問(wèn)卷見(jiàn)附錄一。
五、調(diào)查方法。
(一)調(diào)查方式和方法。
這次關(guān)于肯德基消費(fèi)者行為分析的調(diào)查主要采用抽樣調(diào)查的方式。首先,我們確定了所要調(diào)查的樣本數(shù)。計(jì)劃調(diào)查50人,被調(diào)查者為年輕的消費(fèi)群體以及部分學(xué)生和老年人。其次我們選擇了調(diào)查地點(diǎn):通州西門(mén)的肯德基店內(nèi)及其周邊地區(qū)。
調(diào)查方法采用了人員面訪方法。我們四人進(jìn)行分組,兩人一組,按就近原則負(fù)責(zé)調(diào)查上述兩個(gè)區(qū)域,每組完成25份調(diào)查問(wèn)卷。
(二)分析研究方法。
1.審核問(wèn)卷。
檢查回收的調(diào)查問(wèn)卷是否齊全,有無(wú)重復(fù)、遺漏,保證記錄的一致性和統(tǒng)一性。
2.匯總整理。
對(duì)經(jīng)過(guò)審核的問(wèn)卷采用相應(yīng)的方法進(jìn)行數(shù)據(jù)預(yù)處理和匯總整理。
3.統(tǒng)計(jì)分析。
對(duì)整理后的數(shù)據(jù)計(jì)算相應(yīng)的頻數(shù)與百分比,做出所需的表格與分析圖,并在此基礎(chǔ)之上進(jìn)行相應(yīng)分析。
六、調(diào)查時(shí)間和地點(diǎn)。
(一)調(diào)查時(shí)間。
我們此次調(diào)查的時(shí)間為11月4日11月7日。
(二)調(diào)查地點(diǎn)。
1.小a和小b同學(xué)主要在肯德基店內(nèi)進(jìn)行調(diào)查。
2.小c和小d同學(xué)主要在肯德基周邊地區(qū)進(jìn)行調(diào)查。
七、調(diào)查分析。
此次調(diào)查活動(dòng)共回收有效問(wèn)卷50份。調(diào)查對(duì)象主要是肯德基周邊及內(nèi)部的年輕人及部分老年人和學(xué)生,參與此次調(diào)查活動(dòng)的男生占總?cè)藬?shù)的52%,女生占總?cè)藬?shù)的48%,其中,50人中,18~25歲的有23人,占總?cè)藬?shù)的46%,25~40歲的有22人,占總?cè)藬?shù)的44%。在各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后,我們對(duì)這些問(wèn)卷進(jìn)行了審核、數(shù)據(jù)錄入、匯總、整理和統(tǒng)計(jì)分析。從中我們可以看出:
(一)對(duì)于人們?nèi)タ系禄脑蛞泊笥胁煌?,調(diào)查結(jié)果表示如下:
這個(gè)圖可以很好地反映出來(lái),實(shí)際上去那里就餐的人并不是很多,大多數(shù)人還是因?yàn)槠渌蛉タ系禄?,換一種說(shuō)法來(lái)說(shuō)就是喜歡吃肯德基的人并不是我們想象之中的那么多。那么到底是什么影響了人們對(duì)肯德基的喜愛(ài)呢?我覺(jué)得原因有兩個(gè):首先:肯德基面臨著很多的競(jìng)爭(zhēng)者,除了他們最大的競(jìng)爭(zhēng)者就是麥當(dāng)勞以外,還有想麥肯炸雞、麥樂(lè)雞和農(nóng)場(chǎng)農(nóng)夫烤雞等等。其次:人們對(duì)食品的要求越來(lái)越高,有很多人都認(rèn)為肯德基是“垃圾”食品,吃多了對(duì)身體不好。
(二)消費(fèi)者對(duì)肯德基的服務(wù)質(zhì)量也不是很滿意,具體結(jié)果表示如下:
(三)當(dāng)顧客進(jìn)入這個(gè)店的時(shí)候,到底是什么東西吸引了他們呢?又是什么東西讓他們覺(jué)得不舒服呢?對(duì)于這點(diǎn)我們也進(jìn)行了分析:
當(dāng)消費(fèi)者被問(wèn)及:環(huán)境、服務(wù)態(tài)度、價(jià)格和口味的他正相比較,滿意程度(滿分5分)各為多少時(shí),針對(duì)里面的環(huán)境,有22人給出了4分:比較滿意的成績(jī),占到了調(diào)查人數(shù)的44%,其次有30%的消費(fèi)者選擇了3分的中間分,另有20%的人選擇了非常滿意,由此看來(lái),肯德基西門(mén)店的環(huán)境布置還是比較到位的,能夠贏得消費(fèi)者的普遍接受。此外,針對(duì)店內(nèi)的服務(wù)態(tài)度,46%的大多數(shù)人選擇中間分,選擇4分和2分的比例相當(dāng),分別占到20%和22%,另有12%的消費(fèi)者很滿意店內(nèi)的服務(wù)態(tài)度,我想,這也是大家喜歡光臨肯德基的又一外在原因吧。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十三
這次小區(qū)之行,著實(shí)讓我感觸頗多,我想再?gòu)奈覀冋{(diào)查的結(jié)果具體談?wù)勎业膫€(gè)人看法!
從我們收集回來(lái)的問(wèn)卷結(jié)果分析來(lái)看,整體來(lái)看,有以下幾個(gè)良好發(fā)展現(xiàn)象:
1.小區(qū)居民xx年較之xx年月收入有顯著的增加,這十年收入基本呈上升趨勢(shì)。
2.這十年發(fā)展以來(lái),高低收入差距依然明顯,但有縮小的趨向。
3.不同行業(yè)收入差距較大。
4.十年來(lái),社會(huì)保障體系越來(lái)越完善,居民生活水平顯著提高。
但與此同時(shí),也存在著如下幾個(gè)不容忽視的問(wèn)題:
1.十年以來(lái),城鎮(zhèn)不同單位職工工資收入分配一直不均勻,行業(yè)之間收入差距仍然較大。
2.十年來(lái),隨著新勞動(dòng)力不斷地涌入市場(chǎng),勞動(dòng)力市場(chǎng)呈現(xiàn)供大于求的態(tài)勢(shì),居民就業(yè)壓力大,人力資本價(jià)格下滑,影響了職工收入的正常增長(zhǎng)。
缺乏了相應(yīng)的健康理性的理財(cái)知識(shí)。
我認(rèn)為可以采取以下對(duì)策解決難題:
1.首先居民和政府工作人員都應(yīng)該對(duì)目前的收入差距有相應(yīng)的有針對(duì)性的正確的認(rèn)識(shí)。
2.要重視對(duì)教育資源的公平分配。只有給低收入者提供更多的受教育機(jī)會(huì),提高他們的生產(chǎn)能力,他們才能有能力和機(jī)會(huì)更多地參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),分享到更多經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的成果,才能真正有利于縮小差距。
3.要解決收入分配問(wèn)題,歸根到底要靠發(fā)展,要大力發(fā)展生產(chǎn)力,不斷提高人民的生活水平。只有生產(chǎn)力不斷提高,才能滿足人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)和文化生活的需要,才能從根本上解決收入差距問(wèn)題。
我是一名大學(xué)生,或許再過(guò)兩年,我就會(huì)走上社會(huì),今天我站在一位旁觀者的角度看社會(huì),明天我就會(huì)身處其中,我不知道自己的將來(lái)會(huì)是怎樣,也許今天的自己還能理性的去看待一些問(wèn)題,或許當(dāng)自己步入社會(huì)后,當(dāng)自己獨(dú)自面對(duì)這些問(wèn)題時(shí),自己也會(huì)看不清,也會(huì)犯錯(cuò),自己也不愿屈就一些不情愿的工作,但我相信,今天我付出的每一份勞動(dòng),做出的每一份努力,將來(lái)都會(huì)有所回報(bào),或許不那么盡如人意,但自己至少拼過(guò),我的青春不后悔,聚散終有時(shí),一半清醒一半醉,我拿青春賭明天!
(附文:今天陽(yáng)光明媚,我和我的伙伴們一起步行去了鎮(zhèn)江市xx社區(qū)做實(shí)踐調(diào)查,這個(gè)社區(qū)咋一看,挺舊的,仔細(xì)一瞧,還真挺破的,與周?chē)h(huán)境格格不入!
我們團(tuán)隊(duì)先繞著小區(qū)到處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),很快就遇到了第一位受訪者(可能由于是白天中午,大多數(shù)年輕人都不在家,我們只遇到了一些中老年長(zhǎng)輩),在簡(jiǎn)單的交談后,我們說(shuō)明了我們的來(lái)意,大叔明白后也很配合,表示愿意支持我們的工作,很快我們第一份問(wèn)卷就完成了,這也讓我們嘗到了甜頭,以為這份工作本身就很簡(jiǎn)單。
于是我們又繼續(xù)前行,可是接下來(lái)就沒(méi)那么幸運(yùn)了,可能天熱的原因,在外面閑逛的人越來(lái)越少,我們經(jīng)過(guò)幾家開(kāi)門(mén)的人家,很多爺爺奶奶輩的在搓麻將,打撲克牌,我們難住了,這時(shí)團(tuán)隊(duì)里面發(fā)生了分歧,一部分贊成繼續(xù)前進(jìn)尋找散戶,還有一部分主張回去守住小區(qū)大門(mén),靜等出入的住戶,當(dāng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)出現(xiàn)混亂情況時(shí),這時(shí)組長(zhǎng)就起了決定作用,商議了一會(huì)兒,最終我們還是同意一起繼續(xù)前進(jìn)了......
盡管很不情愿,但我們每個(gè)人還是拖著自己沉重的身軀向前踱行,只是感覺(jué)心里多了點(diǎn)什么,同時(shí)也少了點(diǎn)什么,原來(lái)事情并不總是和我們想的一樣,理想是豐滿的,現(xiàn)實(shí)卻是那么骨感。
或許正如那句古話所說(shuō),老天不負(fù)有心人,上帝為你關(guān)上了一扇窗,必定在某個(gè)地方為你打開(kāi)了一扇門(mén),組長(zhǎng)見(jiàn)我們各個(gè)情緒低落,團(tuán)隊(duì)里面怨聲不斷,及時(shí)的收拾好自己的情緒后,并很快帶動(dòng)了我們的情緒,簡(jiǎn)單幾句鼓勵(lì)加油的話,在那個(gè)時(shí)候足以回暖我們“受傷”的心,為了早點(diǎn)回去,我們稍作休息,很快就重整旗鼓,加快步伐,突然,在一個(gè)涼爽的風(fēng)口,我們遇到了很多坐著談話聊天的大叔大媽,我們每個(gè)人情緒瞬間為之一振,這一低一漲,穩(wěn)定情緒后,組長(zhǎng)簡(jiǎn)單地分了工,我們每個(gè)人領(lǐng)著指定的任務(wù)開(kāi)始工作了,不一會(huì)兒,我們就意外提前完工了,跟大叔大媽們致謝后,我們就開(kāi)心的離開(kāi)了小區(qū)。。。)
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十四
一、摘要:
為了了解肯德基的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)發(fā)展優(yōu)勢(shì),我們?cè)诓叫薪诌M(jìn)行了實(shí)地問(wèn)卷調(diào)查,市場(chǎng)調(diào)研,結(jié)合網(wǎng)上肯德基的相關(guān)信息,完成此次調(diào)查報(bào)告。并且對(duì)此次的調(diào)查報(bào)告進(jìn)行系統(tǒng)的分析,還用了excel軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,提供可以參考的結(jié)論和建議。
二、調(diào)查對(duì)象:
年青人群。
三、地點(diǎn):
步行街時(shí)間:1月5號(hào)上午。
四、調(diào)查的目的:
通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,了解肯德基在中國(guó)采取的經(jīng)營(yíng)策略通過(guò)調(diào)查,了解肯德基在中國(guó)的發(fā)展?fàn)顩r,通過(guò)調(diào)查,了解肯德基的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。
五、調(diào)查內(nèi)容:
對(duì)品牌經(jīng)營(yíng)的調(diào)查:消費(fèi)者對(duì)“快餐”品牌的偏好選擇。
對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查:消費(fèi)者選擇肯德基的原因所在:食品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、就餐環(huán)境、食品價(jià)格等。
對(duì)消費(fèi)的構(gòu)成調(diào)查:消費(fèi)者的性別、職業(yè)、收入。
對(duì)消費(fèi)者對(duì)肯德基的建議調(diào)查:如降低價(jià)格增加食品組合實(shí)行會(huì)員制等。
六、調(diào)查方式:
(一)問(wèn)卷調(diào)查法:?jiǎn)柧碚{(diào)查,按照問(wèn)卷填答者的不同,可分為自填問(wèn)卷調(diào)查和代填式問(wèn)卷調(diào)查。其中,?自填式問(wèn)卷調(diào)查,按照問(wèn)卷傳遞方式的不同,可分為報(bào)刊問(wèn)卷調(diào)查、郵政問(wèn)卷調(diào)查和送發(fā)問(wèn)卷調(diào)查;代填式問(wèn)卷調(diào)查,按照與被調(diào)查者交談方式的不同,可分為訪問(wèn)問(wèn)卷調(diào)查和電話問(wèn)卷調(diào)查。
問(wèn)卷調(diào)查準(zhǔn)備階段:
1、準(zhǔn)備問(wèn)卷:
(1)準(zhǔn)備好調(diào)查的文件,包含問(wèn)卷表工作流程主要的任務(wù)。
(2)準(zhǔn)備問(wèn)卷調(diào)查清單,作為調(diào)查的框架。
(3)為調(diào)查數(shù)據(jù)過(guò)程中不清楚的主要項(xiàng)目做個(gè)備注。
2、進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查:
在步行街的聯(lián)華購(gòu)物中心進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,分人群的開(kāi)展調(diào)查工作,選對(duì)調(diào)查對(duì)象主要面向青年人群,做到禮貌的和接受調(diào)查者交流,并適時(shí)的做好記錄。
3、匯總調(diào)查信息:
進(jìn)行信息匯總,把搜集的各種信息進(jìn)行綜合整理,做出一個(gè)調(diào)查描述,并且隨時(shí)進(jìn)行材料補(bǔ)充記錄。
4、核實(shí)調(diào)查問(wèn)卷描述:
根據(jù)問(wèn)卷的反饋情況,認(rèn)真仔細(xì)的檢查問(wèn)卷的總結(jié)描述,并在遺落的地方做出標(biāo)記并分析,將回收到得問(wèn)卷信息進(jìn)行錄入excel并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,最后形成完整和精確的工作描述。
(二)訪談式:是通過(guò)訪談?wù)吆褪茉L人面對(duì)面地交談來(lái)了解受訪人的心理和行為的心理學(xué)基本研究方法。因研究問(wèn)題的性質(zhì)、目的或?qū)ο蟮牟煌?,訪談法具有不同的形式。根據(jù)訪談進(jìn)程的標(biāo)準(zhǔn)化程度,可將它分為結(jié)構(gòu)型訪談和非結(jié)構(gòu)型訪談。訪談法運(yùn)用較為廣泛,能夠簡(jiǎn)單而敘述地收集多方面的工作分析資料,因而深受人們的青睞。
訪談式的工作的準(zhǔn)備階段:
(1)上網(wǎng)查相關(guān)資料準(zhǔn)備文件。
(2)進(jìn)行任務(wù)分配,并進(jìn)行人員的安排,對(duì)訪談人群進(jìn)行細(xì)分,并針對(duì)目標(biāo)顧客的不同進(jìn)行問(wèn)題分類準(zhǔn)備。
(3)進(jìn)行訪談問(wèn)題總結(jié),并進(jìn)行分析和記錄。
七、報(bào)告分析:
問(wèn)卷調(diào)查法的優(yōu)點(diǎn):
(1)問(wèn)卷法節(jié)省時(shí)間、經(jīng)費(fèi)和人力,這是為什么經(jīng)常采用問(wèn)卷法的原因:
(2)問(wèn)卷法調(diào)查結(jié)果容易量化。問(wèn)卷調(diào)查是一種結(jié)構(gòu)化的調(diào)查,其調(diào)查問(wèn)題的表達(dá)形式、提問(wèn)的順序、答案的方式與方法都是固定的,而且是一種文字交流方式,因此,任何個(gè)人,無(wú)論是研究者,還是調(diào)查員都不可能把主觀偏見(jiàn)代入調(diào)查研究之中。其調(diào)查的統(tǒng)計(jì)結(jié)果一般都能被量化出來(lái)。
(3)由于問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果便于統(tǒng)計(jì)處理與分析?,F(xiàn)在有大量的相關(guān)統(tǒng)計(jì)分析軟件可以幫助我們進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,有些甚至能直接幫助我們?cè)O(shè)計(jì)問(wèn)卷。方便實(shí)施和分析。也方便進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘。
(4)現(xiàn)在的電子問(wèn)卷克服了紙質(zhì)問(wèn)卷的一些缺點(diǎn),方便實(shí)施與調(diào)整。雖然他不可能取代面對(duì)面的問(wèn)卷調(diào)查,但由于成本更低,更容易及時(shí)調(diào)整問(wèn)卷設(shè)計(jì)上的不足,越來(lái)越多的問(wèn)卷采用電子問(wèn)卷的形式,可以通過(guò)網(wǎng)站,e-mail進(jìn)行發(fā)布與回收。數(shù)據(jù)直接使用數(shù)據(jù)庫(kù)記錄,方便篩選與分析。
(5)問(wèn)卷調(diào)查法可以進(jìn)行大規(guī)模的調(diào)查。無(wú)論研究者是否參與了調(diào)查,或者參與的多少,都可以從問(wèn)卷上了解被訪者的基本態(tài)度與行為。這種方式是其他任何方法也不可能做到的,而且問(wèn)卷調(diào)查可以周期的進(jìn)行而不受調(diào)查研究人員變更的影響,可以跟蹤某些問(wèn)題用戶的變化。
問(wèn)卷法的缺點(diǎn):
(1)面向設(shè)計(jì)的問(wèn)題問(wèn)卷調(diào)查比較難面向未來(lái)的調(diào)查(為設(shè)計(jì)進(jìn)行的調(diào)查)很多時(shí)候需要了解用戶的意圖、動(dòng)機(jī)和思維過(guò)程。問(wèn)卷調(diào)查這類問(wèn)題往往效果不佳,或者說(shuō)問(wèn)題設(shè)計(jì)比較難。而開(kāi)放式的問(wèn)題,回收質(zhì)量、分析和統(tǒng)計(jì)等工作也會(huì)受影響。
(2)我個(gè)人經(jīng)驗(yàn)不是很豐富,自己總結(jié)有兩條:第一,做問(wèn)卷之前要做許多的其他調(diào)查活動(dòng),如:訪談、觀察、出聲思考等等。第二、問(wèn)卷調(diào)查過(guò)去和現(xiàn)在的行為方式比較合適,不能指望通過(guò)問(wèn)卷獲得更多。
(3)調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)難調(diào)查問(wèn)卷的主體內(nèi)容設(shè)計(jì)的好壞,將直接影響整個(gè)專項(xiàng)調(diào)查的價(jià)值。問(wèn)題的設(shè)計(jì)需要大量的經(jīng)驗(yàn),不同的人針對(duì)同一個(gè)問(wèn)題,尤其是面向思維的問(wèn)題,設(shè)計(jì)問(wèn)卷差別可能會(huì)很大,信度和效度控制需要豐富經(jīng)驗(yàn)。
(5)問(wèn)卷調(diào)查經(jīng)常采用由用戶自己填答問(wèn)卷的方式,所以其調(diào)查結(jié)果的質(zhì)量常常得不到保證。因?yàn)樵诒辉L者填寫(xiě)問(wèn)卷時(shí),用戶的調(diào)查過(guò)程我們很難得知,是我們需要調(diào)查的真實(shí)用戶嗎?(經(jīng)常有人冒充用戶參與調(diào)查,目的是為了獲得參與調(diào)查的回報(bào)與獎(jiǎng)勵(lì))用戶當(dāng)時(shí)的情緒狀況是怎么樣的?是否有其他人影響用戶的回答?是否是同別人商量進(jìn)行填答?用戶是否是隨意填寫(xiě)問(wèn)卷的?得到的結(jié)果是用戶的真實(shí)情況?研究者并不知道,所以有人說(shuō)過(guò):“問(wèn)卷調(diào)查法所得資料的信度與效度問(wèn)題一直是困擾問(wèn)卷法的‘幽靈’”。
(6)問(wèn)卷調(diào)查的回收率難以保證。問(wèn)卷調(diào)查必須保證有一定的回收率,否則資料的代表性就會(huì)受到影響,回收率受問(wèn)卷長(zhǎng)度,問(wèn)題難易程度,是否涉及隱私,參與調(diào)查獲得回報(bào)多少等因素相關(guān)。
2、訪談式:
談法的優(yōu)點(diǎn):
非常容易和方便可行,引導(dǎo)深入交談可獲得可靠有效的資料;團(tuán)體訪談,不僅節(jié)省時(shí)間,而且與會(huì)者可放松心情,作較周密的思考后回答問(wèn)題,相互啟發(fā)影響,有利于促進(jìn)問(wèn)題的深入。
訪談法的缺點(diǎn):
樣本小,需要較多的人力、物力和時(shí)間,應(yīng)用上受到一定限制。另外,無(wú)法控制被試受主試的種種影響(如角色特點(diǎn),表情態(tài)度,交往方式等)。所以訪談法一般在調(diào)查對(duì)象較少的情況下采用,且常與問(wèn)卷法、測(cè)驗(yàn)等結(jié)合使用。
本次調(diào)查:
(1)就本次調(diào)查而言我個(gè)人找了幾個(gè)人做了訪談?wù){(diào)查。
(2)我訪談的對(duì)象是年輕人居多,當(dāng)時(shí)開(kāi)始時(shí)也找了幾個(gè)成年男性,但他們對(duì)我的訪談不感興趣,禮貌性的拒絕了。這就是肯德基的目標(biāo)顧客不同的差異。因?yàn)榭系禄闹饕櫩腿簽榍嗄耆恕?BR> 淺談問(wèn)卷分析:
要分析此次的調(diào)查報(bào)告,首先要對(duì)肯德基的目標(biāo)顧客群有所了解,如下數(shù)據(jù):肯德基主要根據(jù)消費(fèi)者年齡對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行了細(xì)分,在肯德基的消費(fèi)人群里,青年人是第一大消費(fèi)群,少年兒童是消費(fèi)從力軍。
少年兒童(18歲以下)占34.1%。
青年人群(18---30)占47.8%。
中年人(30―55)占16%。
老年人(55歲以上)占3.6。
針對(duì)此次的調(diào)查內(nèi)容和問(wèn)題,把搜集到得數(shù)據(jù)用excel分析得出如下數(shù)據(jù)表,并針對(duì)表格所得到的信息做了大致的情況分析。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十五
5肯德基和麥當(dāng)勞都是來(lái)自美國(guó)的大型的連鎖快餐集團(tuán),在國(guó)外麥當(dāng)勞的規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)肯德基,但在中國(guó)的情況卻恰恰相反。為探究其中原由,我們以某城市為例做調(diào)查,我們?cè)诓捎秒S機(jī)抽樣法、分群抽樣法、面談法等方法對(duì)當(dāng)?shù)厥忻襁M(jìn)行了調(diào)查。并在此調(diào)查基礎(chǔ)上進(jìn)行了匯總分析,調(diào)查結(jié)果顯示如下:
肯德基是第一家進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地的西式快餐連鎖集團(tuán),其在中國(guó)的第一家餐廳于1987年在北京前門(mén)開(kāi)業(yè),截止至2010年,肯德基已經(jīng)擁有超過(guò)2000家快餐廳遍布中國(guó)30個(gè)省及直轄市。經(jīng)過(guò)22年的努力,肯德基已成為中國(guó)規(guī)模最大、發(fā)展最快的快餐企業(yè)。作為世界上最大的炸雞快餐連鎖企業(yè)和餐飲連鎖的標(biāo)桿企業(yè),其必然擁有一套運(yùn)作規(guī)范的連鎖經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)。以全球化這一視角,秉承嚴(yán)謹(jǐn)、客觀的態(tài)度,從不同層面對(duì)肯德基在中國(guó)市場(chǎng)品牌的建立與發(fā)展進(jìn)行調(diào)查研究。
二、實(shí)施本土化戰(zhàn)略。
(一)、人才本土化:主要是人才本土化著力培養(yǎng),提拔使用本地人才,充分發(fā)揮了其熟悉政策環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境的優(yōu)勢(shì)。
(二)、產(chǎn)品本土化:結(jié)合中國(guó)的飲食習(xí)慣和文化,以需求為導(dǎo)向,有效的排除了炸雞在中國(guó)市場(chǎng)的適應(yīng)性障礙。不斷推陳出新,提高消費(fèi)者滿意度?!袄媳本╇u肉卷”、“芙蓉鮮蔬湯”等就是針對(duì)中國(guó)人口味推出的商品。
(三)供應(yīng)商本土化:有480家國(guó)內(nèi)供應(yīng)商提供著95%的供應(yīng)任務(wù)。2003年采購(gòu)的76000噸雞肉原料全部來(lái)自中國(guó)。
(四)企業(yè)形象本土化:努力塑造中國(guó)消費(fèi)者接受和喜愛(ài)的企業(yè)形象,向人們傳達(dá)關(guān)愛(ài)社會(huì)的企業(yè)文化,目前累計(jì)捐獻(xiàn)已超過(guò)6000萬(wàn)元。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十六
上網(wǎng)瀏覽,再網(wǎng)上查一些關(guān)于人們生活一天所產(chǎn)生的垃圾的數(shù)據(jù)。高中社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告各類報(bào)告。
查找書(shū)籍、報(bào)刊,了解。
實(shí)地調(diào)查訪問(wèn),去另鄰居訪問(wèn)一天大概有多少垃圾,如果處理這些垃圾。
中國(guó)僅 城市垃圾 的年產(chǎn)量就近1.5億噸,這些城市垃圾絕大部分是露天堆放。每年年產(chǎn)1.5億噸的城市垃圾中,被丟棄的 可再生資源 價(jià)值高達(dá)250億元。xx市現(xiàn)日產(chǎn)垃圾13000噸,全年生產(chǎn)495萬(wàn)噸,而且每年將以8%的速度遞增。
中國(guó)處理生活垃圾的方法除露天堆放外,還有衛(wèi)生填埋,這種方法避免了露天堆放產(chǎn)生的問(wèn)題,其缺點(diǎn)是建填埋場(chǎng)占地面積大,使用時(shí)間短(一般十年左右),造價(jià)高,垃圾中可回收利用的資源浪費(fèi)了;再是焚燒,使垃圾體積縮小50%~95%,但燒掉了可回收的資源,釋放出有毒氣體,如二惡英、電池中的汞蒸汽等,并產(chǎn)生有毒有害爐渣和灰塵。
xx市現(xiàn)處理一噸垃圾花103.49元,一年的處理費(fèi)用就是5億多元。這還不包括建設(shè)垃圾處理場(chǎng)的費(fèi)用,建一座大型垃圾填埋廠就得花1~2億元,建一座大型垃圾焚燒廠就得花20多億元,這又是一筆很大的支出。當(dāng)前大量未經(jīng)分類就填埋或焚燒垃圾,既是對(duì)資源的巨大浪費(fèi),又會(huì)產(chǎn)生二次污染。
垃圾嚴(yán)重污染水。體垃圾不但含有病原微生物,在堆放腐敗過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生大量的酸性和堿性有機(jī)污染物,并會(huì)將垃圾中的重金屬溶解出來(lái),形成有機(jī)物質(zhì),重金屬和病原微生物三為一體的污染源,雨水淋入產(chǎn)生的滲濾液必然會(huì)造成地表水和地下水的嚴(yán)重污染。
60%以上的城市生活垃圾主要是由小區(qū)居民的有機(jī)垃圾二次污染后所產(chǎn)生的,也就是說(shuō),小區(qū)有機(jī)垃圾的不斷增多是城市生活垃圾不斷增加的源頭。
做好垃圾分類。
少制造不必要的垃圾。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十七
調(diào)查目的:
時(shí)下,大學(xué)生通過(guò)利用課余時(shí)間找份兼職工作打打工或在假期積極參與社會(huì)實(shí)踐,打暑期工、實(shí)習(xí)體味生活已經(jīng)成為了一股熱潮。對(duì)大多學(xué)生而言,掙錢(qián)是打工的首要目的。有的卻認(rèn)為掙錢(qián)并不是大學(xué)生打工的唯一目的,不少同學(xué)把打工看作是參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。通過(guò)調(diào)查可以了解當(dāng)代大學(xué)生對(duì)社會(huì)實(shí)踐的看法以及偷襲大學(xué)生活實(shí)踐情況,從而結(jié)合馬克思主義哲學(xué)分析大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐所存在的問(wèn)題以及提出解決方法,使大學(xué)生能正確對(duì)待社會(huì)實(shí)踐,在實(shí)踐中見(jiàn)真知。在往后實(shí)踐中能更好地接觸社會(huì)、實(shí)踐自己的專業(yè)技能,尋找發(fā)展機(jī)會(huì)。
調(diào)查對(duì)象:
大學(xué)生成長(zhǎng)成才,是高等院校普遍關(guān)注的問(wèn)題。而大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐已成為培養(yǎng)合格大學(xué)生的重要組成部分,也絕不能忽視或放棄大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐。因此這次調(diào)查就選擇了在讀的50名進(jìn)行調(diào)查。
調(diào)查內(nèi)容:
本次調(diào)查通過(guò)對(duì)大學(xué)生是否有參加過(guò)暑期工、兼職或?qū)嵙?xí),最想?yún)⑴c何種社會(huì)實(shí)踐,所參與的打工或?qū)嵙?xí)是否與所學(xué)專業(yè)符合,能否體現(xiàn)實(shí)踐與理論知識(shí)相結(jié)合以及在工作或?qū)嵺`中獲得了什么等問(wèn)題進(jìn)行展開(kāi)。
調(diào)查方法:
通過(guò)派發(fā)問(wèn)卷進(jìn)行調(diào)查,發(fā)放問(wèn)卷共50份,收回有效問(wèn)卷50份。調(diào)查結(jié)果:從調(diào)查中發(fā)現(xiàn),許多大學(xué)生都認(rèn)為兼職是大學(xué)生的第二個(gè)“課堂”,通過(guò)兼職可以學(xué)到許多寶貴的東西?!按嬖诰褪呛侠怼?,職業(yè)沒(méi)有高低之分,無(wú)論什么職業(yè)都有可取與不可取之處,就看自己的需求。不少大學(xué)生覺(jué)得只要是能夠賺錢(qián)的工作,就可以去試一試,品牌代理,促銷(xiāo)等以前不會(huì)是大學(xué)生從事的工作,現(xiàn)在都能成為了大學(xué)生可以接受的工作。
有52%的同學(xué)認(rèn)為如果要參加社會(huì)實(shí)踐,最理想的就是到企業(yè)事業(yè)單位進(jìn)行實(shí)習(xí)交流,其次是打工或做兼職占40%;而56%的同學(xué)有坐過(guò)兼職,20%的同學(xué)有打過(guò)暑期工,147%參與過(guò)實(shí)習(xí),表示從未做過(guò)的僅占10%?,F(xiàn)在大學(xué)生兼職、打工,除了做家教14%、網(wǎng)絡(luò)的實(shí)習(xí)實(shí)踐6%外,越來(lái)越多的大學(xué)生在兼職或打工時(shí)從事派傳單、商品促銷(xiāo)22%、校園銷(xiāo)售14%、當(dāng)餐廳服務(wù)員8%等簡(jiǎn)單、不需要特殊技能的工作,但卻與所學(xué)專業(yè)知識(shí)相去甚遠(yuǎn),76%的學(xué)生認(rèn)為所實(shí)習(xí)或兼職的工作與自己專業(yè)不全相符或完全不符,僅24%的人認(rèn)為完全或基本相符。能夠使大學(xué)里的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去的只占38%,在實(shí)習(xí)或工作中66%的人滿意自己的課外實(shí)踐能力;12%的學(xué)生認(rèn)為兼職是為以后的求職做準(zhǔn)備,在選擇實(shí)習(xí)或打工目的是什么的時(shí)候,有32人選擇“接觸社會(huì),積累工作經(jīng)驗(yàn)”,占了總數(shù)的64%,選擇“賺取生活費(fèi)”。占了20%。從選項(xiàng)人數(shù)中顯示,大學(xué)生兼職以賺錢(qián)和充實(shí)自己為主要目的。現(xiàn)在的大學(xué)生已經(jīng)將打工看得很重了,錢(qián)雖然是一定因素,但是希望通過(guò)打工獲取的經(jīng)驗(yàn)對(duì)將來(lái)就業(yè)時(shí)有所幫助應(yīng)該是更多學(xué)生考慮的問(wèn)題。大學(xué)生在打工時(shí)間上的彈性還是很大的,這應(yīng)該和他們寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境有一定關(guān)系。56%的人會(huì)選擇在假期實(shí)習(xí)或打工,30%會(huì)選擇任何沒(méi)有課的時(shí)間,12%會(huì)選擇周末。有31人認(rèn)為在不影響學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上贊成合理兼職或打工實(shí)習(xí),19人很贊成兼職、打工,沒(méi)有人反對(duì)。54%的人都提出學(xué)校除了提供就業(yè)指導(dǎo)課程外,還應(yīng)該提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),2%覺(jué)得學(xué)校應(yīng)該提供就業(yè)體驗(yàn),至于選擇素質(zhì)拓展和職業(yè)生涯規(guī)劃的各占12%。
調(diào)查結(jié)果分析:
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)沒(méi)有人在參加社會(huì)實(shí)踐上選擇“參加三下鄉(xiāng)活動(dòng)”這一項(xiàng),說(shuō)明當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,他們的求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越,也沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育,因此,他們的意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對(duì)社會(huì)的要求過(guò)高,對(duì)自我的要求較低。當(dāng)前,大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題,責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采取人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì),培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。參與“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐,其目的是為了支援農(nóng)村的教育事業(yè),同時(shí)給農(nóng)民帶去相應(yīng)的指導(dǎo),本著為人民服務(wù)的宗旨,同時(shí)把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)與勞動(dòng)實(shí)踐相結(jié)合,并從群眾中學(xué)到做人做事的道理,用于知道自己的將來(lái)的學(xué)習(xí)生活工作?,F(xiàn)在大學(xué)生,除了一部分學(xué)生來(lái)自農(nóng)村以外,很有一部分是來(lái)自城市的,往往這些學(xué)生家庭環(huán)境好,父母親更是不允許或者不支持自己的孩子參加所謂的“三下鄉(xiāng)實(shí)踐活動(dòng)”,這樣,學(xué)校所提倡的通過(guò)“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng)來(lái)提高學(xué)生的素質(zhì)的目的就未能夠達(dá)到。在馬克思主義哲學(xué)中,三觀是指世界觀、人生觀、價(jià)值觀,而個(gè)人的世界觀、人生觀、價(jià)值觀是緊密聯(lián)系在一起的。在個(gè)體價(jià)值體系中,人生價(jià)值觀處于主導(dǎo)地位,決定著總的價(jià)值取向,對(duì)價(jià)值觀系統(tǒng)中其他價(jià)值觀起著指導(dǎo)和制約的作用。由于當(dāng)代大學(xué)生的價(jià)值觀只要是圍繞自己出發(fā),致使大學(xué)生自身社會(huì)閱歷和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足,更不用說(shuō)參與“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)服務(wù)人民了。
另外,沒(méi)有人選擇反對(duì)大學(xué)生兼職、打暑期工或?qū)嵙?xí),大家都認(rèn)為只要不影響學(xué)習(xí)能夠積賺經(jīng)驗(yàn)可為以后的工作打基礎(chǔ)。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō),應(yīng)該刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能。從大學(xué)生活的開(kāi)始走到社會(huì)的大圈子中,就只有短短的幾年時(shí)間,誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各種實(shí)踐活動(dòng),有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢?jiàn)其對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有著不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來(lái)要比其他同學(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng),但對(duì)于學(xué)生,社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。
結(jié)論與建議:
1.馬克思主義哲學(xué)認(rèn)為實(shí)踐是人自覺(jué)改造客觀世界,使外部對(duì)象發(fā)生某種改變的現(xiàn)實(shí)的物質(zhì)性的活動(dòng)。實(shí)踐是人的活動(dòng),而人是社會(huì)的人,處在一定的社會(huì)關(guān)系中,因此,實(shí)踐不是單個(gè)人孤立的行為,而是社會(huì)的活動(dòng)。所以,實(shí)踐作為物質(zhì)世界長(zhǎng)期發(fā)展的一個(gè)階段,是在社會(huì)歷史中不斷發(fā)展演變的。實(shí)踐的主體是人民群眾?!叭锣l(xiāng)”是大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)在新時(shí)期的深化發(fā)展,是促進(jìn)農(nóng)村兩個(gè)文明建設(shè)的有益補(bǔ)充,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。實(shí)踐出真知,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活動(dòng)的重要組成部分,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái),也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合素質(zhì)能力的一個(gè)階梯,更是一個(gè)大學(xué)生今日社會(huì),走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。了解國(guó)情是年輕人的首要任務(wù),這就需要放眼960萬(wàn)平方公里的土地、對(duì)占人口80%以上的農(nóng)民有所了解才行。學(xué)生利用假期時(shí)間參加“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識(shí)國(guó)情、貼近社會(huì),從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。作為高校教育者,如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實(shí)踐、風(fēng)險(xiǎn)等實(shí)實(shí)在在行動(dòng),把行動(dòng)變?yōu)樨?zé)任,將會(huì)使大學(xué)生在人生軌跡上樹(shù)立起更高的起點(diǎn)。大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí),應(yīng)該說(shuō)不僅有助于他們較快適應(yīng)、融入社會(huì),同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。
2.一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這個(gè)問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng),即人類的社會(huì)交往以及組織、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)。如政治活動(dòng)、社會(huì)改革實(shí)踐、階級(jí)斗爭(zhēng)等。因此,大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門(mén)提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會(huì),這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合,利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),回報(bào)社會(huì);三是參加社會(huì)各種公益活動(dòng),培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,以小見(jiàn)大,以細(xì)微之處見(jiàn)長(zhǎng),是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。現(xiàn)在大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是一種比較普遍的形式,很多學(xué)生利用業(yè)余時(shí)間到各地和很多行業(yè)去進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐和社會(huì)考察,回校后進(jìn)行認(rèn)真的討論總結(jié),用他們自己的視角來(lái)理解社會(huì),思考未來(lái)的人生道路。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十八
據(jù)我調(diào)查,流浪動(dòng)物的形成原因有以下方面:
1.由于人類的不負(fù)責(zé)任,在飼養(yǎng)寵物的時(shí)候,如家中有了小孩兒不能養(yǎng)寵物,或是因?yàn)楦械阶约翰荒苓m應(yīng)飼養(yǎng)寵物的生活,或是因?yàn)楫?dāng)初養(yǎng)寵物致使一時(shí)沖動(dòng),為做好心理準(zhǔn)備等。因此導(dǎo)致不馮寵物淪為流浪動(dòng)物。
2.由于人們?cè)陴B(yǎng)寵物前為接觸過(guò)養(yǎng)寵物的知識(shí)。不知道要給家養(yǎng)的非經(jīng)濟(jì)寵物做絕育手術(shù),導(dǎo)致家養(yǎng)寵物在發(fā)情期在未能找到合適的伴侶下,與流浪動(dòng)物發(fā)生一些不好的行為,導(dǎo)致家養(yǎng)動(dòng)物與流浪動(dòng)物所產(chǎn)生的后代又繼續(xù)過(guò)著流浪的生活。
3.由于人們的迫害,如毒打家養(yǎng)寵物或拿家養(yǎng)寵物當(dāng)作發(fā)泄心理不平衡的工具,到這家養(yǎng)寵物被迫離家出走。
4.由于對(duì)養(yǎng)寵物的管理政策缺乏了解,在認(rèn)養(yǎng)寵物之后不辦理領(lǐng)養(yǎng)寵物的許可證,或不在規(guī)定區(qū)域內(nèi)認(rèn)養(yǎng)規(guī)定種類的寵物。導(dǎo)致怕麻煩,在將要被查出時(shí)將寵物遺棄。
說(shuō)明:1、家養(yǎng)非經(jīng)濟(jì)寵物:以家庭為單位所養(yǎng)的不是為獲得經(jīng)濟(jì)利益的寵物。
對(duì)于部分人來(lái)說(shuō)我姓對(duì)于流浪動(dòng)物的態(tài)度是包含同情與關(guān)心,并能夠積極的盡自己所能助它們。我醒我們的社會(huì)應(yīng)該是好的,能夠助弱勢(shì)群體的社會(huì),但是時(shí)恰好相。某日,在某城市的街頭,一對(duì)男子看見(jiàn)路上的一只流浪貓,不知當(dāng)時(shí)他們?cè)趺聪氲?,就用極為殘忍的手段,將有毒的食物為給貓吃,最后將貓殘忍的殺害了。人沒(méi)對(duì)于生命的態(tài)度令我難以相信,人類怎么會(huì)這樣對(duì)待我們的朋友,對(duì)待一個(gè)弱勢(shì)群體,對(duì)待一個(gè)活生生的生命。
調(diào)查對(duì)象:未成年人成年人。
調(diào)查人數(shù):未成年人100人成年人100人。
調(diào)查方法:抽樣調(diào)查。
調(diào)查結(jié)果:(1)是否見(jiàn)過(guò)流浪動(dòng)物。
未成年人:85%成年人75%。
(2)是否救助過(guò)流浪動(dòng)物。
未成年人:61%成年人32%。
(3)是否有救助流浪動(dòng)物的意識(shí)。
未成年人:75%(多由老師教導(dǎo),為付出實(shí)際行動(dòng)。)。
成年人:25%(多數(shù)認(rèn)為沒(méi)必要它可自生自滅)。
(4)不救流浪動(dòng)物的原因:
未成年人:害怕害怕被染病父母不準(zhǔn)沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
成年人:害怕染病沒(méi)見(jiàn)過(guò)沒(méi)有必要沒(méi)意識(shí)漠視態(tài)度。
總之,我的數(shù)據(jù)不能說(shuō)明一切,但是從媒體上可看到,濫殺無(wú)辜流浪動(dòng)物的行為屢禁不止,有些報(bào)道讓人難以置信,毛孔悚然,人類對(duì)弱小生命的漠視與冷淡、冷酷無(wú)情已達(dá)到了一個(gè)難以相信的境界。我國(guó)還沒(méi)有立法來(lái)保護(hù)流浪的動(dòng)物,唉!我不知該說(shuō)聲么好。一句話:部分人對(duì)于濫意傷害弱小的流浪動(dòng)物成支持態(tài)度,認(rèn)為它們的生存權(quán)利是可以任我們剝奪的,我們不用管它們。
據(jù)調(diào)查家養(yǎng)寵物被拋棄后它們的心理或多或少都有一定的創(chuàng)傷,一般分以下幾種情況:
如何保護(hù)好流浪動(dòng)物,這是我寫(xiě)這篇暑期社會(huì)實(shí)踐調(diào)報(bào)告的原因。保護(hù)流浪動(dòng)物,不是說(shuō)我們要把流浪動(dòng)物帶到醫(yī)院后,給它們治病。當(dāng)然這是很必要的!但魯迅先生說(shuō):“要救國(guó),不能只治身體上的疾病,還要治心理上的疾病,要精神就亡。我們要教育我的后代與人民,要他們知道保護(hù)流浪動(dòng)物是我們的責(zé)任與義務(wù),是我們必須作的。這樣才能堵住殘害流浪動(dòng)物的源流,從根本上保護(hù)流浪動(dòng)物的生存權(quán)利。我們還要制定保護(hù)流浪動(dòng)物的法律,用法律武器來(lái)保護(hù)流浪動(dòng)物的權(quán)力??傊?,要讓后代知道保護(hù)流浪動(dòng)物是對(duì)的,要立法保護(hù)他們。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十九
題目:肯德基實(shí)踐心得。
目錄。
一、實(shí)踐過(guò)程…………………………………………………。
(一)選擇肯德基實(shí)踐原因………………………………。
(二)肯德基培訓(xùn)過(guò)程以及心得………………………3。
(三)在肯德基開(kāi)始獨(dú)立工作的經(jīng)驗(yàn)…………………4。
二、對(duì)此次工作的總結(jié)及經(jīng)驗(yàn)………………………………。
116。
一、實(shí)踐過(guò)程。
(一)選擇肯德基實(shí)踐原因。
實(shí)踐單位:廣州市昌崗中路信和廣場(chǎng)肯德基。
實(shí)踐時(shí)間:2011年7月25日至2011年8月25日共35天總所周知,百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán),肯德基屬于百勝集團(tuán)也是顧客們最喜愛(ài)的餐飲企業(yè)之一,在當(dāng)下日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,面臨著越來(lái)越多的挑戰(zhàn),為什么肯德基還能立于不敗之地且發(fā)展得越來(lái)越好呢?因?yàn)樗麄冏非蟮氖莿?chuàng)新,需求,質(zhì)量還有服務(wù)??系禄谌蛲茝V“champs”的冠軍計(jì)劃是取得成功業(yè)績(jī)的主要精髓之一。cleanliness保持美觀的餐廳;hospitality提供真誠(chéng)友善地接待;accuracy確保準(zhǔn)確無(wú)誤的供應(yīng);maintenance維持優(yōu)良的設(shè)備;productquality堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;speed注意快捷服務(wù)速度。
下定了決心要給自己一個(gè)充實(shí)的假期,所以在暑假的時(shí)候,滿懷信心去百勝公司面試。
我的首選是肯德基,因?yàn)槁?tīng)很多師兄師姐說(shuō),肯德基和麥當(dāng)勞是個(gè)很好鍛煉人的地方,為了使自己鍛煉更多,獲得更多經(jīng)驗(yàn),更增長(zhǎng)更多見(jiàn)識(shí),我走向肯德基面試。因?yàn)橹霸趯W(xué)校有加入學(xué)生會(huì),參加兼職,經(jīng)歷了很多面試,所以對(duì)面試顯得比較有信心。
基對(duì)服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生環(huán)境,點(diǎn)餐、配餐速度,員工的素質(zhì),食物外表的美觀,理論等等的要求很高。第一天的培訓(xùn)主要學(xué)的是理論,包括前臺(tái)、餐區(qū)服務(wù)理論,食物要求等理論深入了解,還要背誦再參與考試,直至過(guò)關(guān)才算理論方面完成。肯德基倡導(dǎo)“為客瘋狂”的理念和“yes”的專業(yè)服務(wù)態(tài)度,其中yes包括以yes的態(tài)度回應(yīng)顧客、用專注的眼神與顧客交流、微笑跟顧客打招呼等??系禄鶎?duì)前臺(tái)的服務(wù)要求非常嚴(yán)格,服務(wù)員面對(duì)每位顧客都必須完整地做好“七步曲”,即:歡迎顧客、點(diǎn)餐、建議性銷(xiāo)售、確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容、包裝產(chǎn)品、重復(fù)餐點(diǎn)內(nèi)容,找零、雙手呈遞餐飲并感謝顧客。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對(duì)什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員,想賣(mài)掉什么就能賣(mài)掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷(xiāo)了,即使是平時(shí)點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷(xiāo)出去。這些技巧都是書(shū)本上學(xué)不來(lái)的,而是要在實(shí)踐的過(guò)程中自己常識(shí)、總結(jié)出來(lái)的。往往同樣一句話,在不同的時(shí)機(jī)說(shuō)出來(lái),甚至只是語(yǔ)氣上稍有不同,結(jié)果也會(huì)大相徑庭。第二天學(xué)習(xí)的是環(huán)境與復(fù)習(xí)前一天學(xué)習(xí)的理論知識(shí),主要是對(duì)餐區(qū)環(huán)境熟悉,前臺(tái)環(huán)境,食品、東西位置的熟悉,后臺(tái)環(huán)境的認(rèn)識(shí)。主要是薯?xiàng)l位、配餐位,水位的學(xué)習(xí)。薯?xiàng)l位包括雞塊、薯?xiàng)l、鱈魚(yú)條、田園、油條等。其中對(duì)各種食品的油炸時(shí)間,整理時(shí)間、滴油時(shí)間、廢棄時(shí)間都做了嚴(yán)格的規(guī)定,例如首先我記熟了關(guān)于薯?xiàng)l位操作的理論知識(shí)。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù);從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間,薯?xiàng)l炸好七分鐘之后還有剩余就要廢棄掉,不可以銷(xiāo)售給顧客。等等。理論知識(shí)之后便是實(shí)際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下,很快該學(xué)的東西都學(xué)會(huì)了,接下來(lái)就是熟練的過(guò)程。配餐位非常講究速度,因?yàn)榭系禄粋€(gè)很重要的理念是絕對(duì)不能讓顧客不滿意離開(kāi)我們餐廳,一分鐘之內(nèi)要完成已有的餐點(diǎn)。水位主要是可樂(lè)等飲料和雪糕,肯德基對(duì)圣代,甜筒等的雪糕重量、外觀和高度都有要求。第三天培訓(xùn)的主要是實(shí)踐,就是把前兩天的理論結(jié)合,實(shí)踐,再次熟悉之后,考試直至通過(guò)。
在培訓(xùn)期間,雖然有師傅帶著,但還是感覺(jué)有點(diǎn)辛苦,有點(diǎn)累。因?yàn)橐惶煲盏臇|西實(shí)在太多了,還要接受壓力考試。其中,感悟到了很多:(1)很明顯的一點(diǎn)就是讓我深刻體會(huì)到了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性。沒(méi)有實(shí)際操作,都只是在紙上談兵,是不可能在這個(gè)社會(huì)上立足的,所以一定要特別小心謹(jǐn)慎。隨社會(huì)的進(jìn)步,實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。因?yàn)槔碚摱酥?,?shí)踐起來(lái)卻不顯得得心應(yīng)手,要通過(guò)反復(fù)實(shí)踐才能慢慢熟悉起來(lái),而且很重要的一點(diǎn)是,在實(shí)踐的過(guò)程中是一個(gè)理論與實(shí)踐反復(fù)循環(huán)的過(guò)程,只有這樣,你才能真正學(xué)到更多,實(shí)踐得更好;(2)套公式似的不一定能完成一項(xiàng)任務(wù),懂得隨機(jī)應(yīng)變,看情況理智處理才是硬道理,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。;(3)不懂就要問(wèn),看到不懂的,想不通的一定要問(wèn)清楚,因?yàn)椴粏?wèn)清楚的話,你對(duì)這件事就不理解,你就永遠(yuǎn)也不懂得如何才能把這件事做得更好;(5)走進(jìn)社會(huì),就得接受現(xiàn)實(shí),錯(cuò)了就要承認(rèn),就要重新做好。對(duì)待事情,即使是很小很細(xì)微的事情也要認(rèn)真對(duì)待,絕對(duì)不能擁有小事情就算了的心態(tài),因?yàn)樾∈虑槟愣甲霾缓?,在別人看來(lái)就成大事情了,你留給別人的印象就是差,處理事情方面也不會(huì)進(jìn)步。
(三)在肯德基開(kāi)始獨(dú)立工作的經(jīng)驗(yàn)。
隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作?;ハ鄥f(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境。
第一天上班,也許是帶著害怕的心理,除了經(jīng)理叫我做的事,我就呆呆的站在一邊。在工作期間我經(jīng)常犯小錯(cuò)誤,放不開(kāi)心工作,速度趕不上餐廳的要求,結(jié)果受到了很多指責(zé),整一天都是落魄的心情。下班之后,我在家里把今天在肯德基工作的要點(diǎn)都想了一下,不斷的練習(xí),重整信心。第二天上班的時(shí)候,滿懷著信心,充滿著力量??墒?,一整天還是都在指責(zé)之中,雖然昨天不好的地方改善了,但是還是有很多新的小錯(cuò)誤不斷出現(xiàn),在繁忙的工作,緊張的氣氛之中又要趕上速度又要不斷接受指責(zé)要又不斷的對(duì)自己的錯(cuò)誤進(jìn)行改正,真的感到很難受,很辛苦,很累,當(dāng)時(shí)真的很想放棄??墒?,我還是堅(jiān)持到下班,不知道為什么,下班那一刻整個(gè)人都放松,感到很幸福。才明白,原來(lái)不斷改進(jìn),不斷學(xué)習(xí)的一天之后是那么充實(shí),就在那一刻我又跟自己說(shuō)一定要堅(jiān)持,一切都會(huì)過(guò)去的。第三天上班,在把前兩天犯的錯(cuò)誤總結(jié)之后,繼續(xù)滿懷信心去工作。在工作的時(shí)候,雖然會(huì)繼續(xù)受到指責(zé),但是,這次我擁有的態(tài)度不向前兩天一樣,不再是低著頭去改變,難受的去工作。而是微笑的對(duì)指責(zé)我的那個(gè)人說(shuō):“對(duì)不起啊,立刻改。以后不會(huì)了,嘻嘻”這種比較欣喜態(tài)度,而且在改進(jìn)中擁有比較樂(lè)觀的心態(tài),不但令我和員工有進(jìn)一步的相處,還會(huì)感受到工作的開(kāi)心,進(jìn)步得更快。經(jīng)過(guò)了幾天的不斷改進(jìn),工作起來(lái)越來(lái)越得心應(yīng)手,偶爾清閑的時(shí)候跟員工開(kāi)開(kāi)玩笑,談?wù)勑?,從中感到工作其?shí)是很充實(shí)很快樂(lè)的。最后一天的工作結(jié)束后,我對(duì)這份工作很戀戀不舍,也許因?yàn)槲覐闹畜w會(huì)太多的酸甜苦辣,投入很多的情感,學(xué)到很多讓我成長(zhǎng)的東西。
二、對(duì)此次工作的總結(jié)及經(jīng)驗(yàn)。
通過(guò)了自己的實(shí)踐,我對(duì)餐飲業(yè)的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高。在現(xiàn)在社會(huì),團(tuán)隊(duì)精神時(shí)刻都存在,能夠在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中處理得好,幾乎就已經(jīng)成功一半。
在工作中擁有創(chuàng)新,堅(jiān)持,信心,勇氣,不怕困難的精神是很重要的,一開(kāi)始走進(jìn)社會(huì)難免會(huì)處處碰壁,但在這個(gè)過(guò)程中,不管有多辛苦,千萬(wàn)不要覺(jué)得氣餒,從哪里跌倒就要從哪里站起來(lái)。給自己信心,給自己鼓勵(lì),給自己意志力,堅(jiān)持走下去,堅(jiān)持認(rèn)真與勤奮去學(xué),你會(huì)發(fā)現(xiàn)很快的就能適應(yīng)所在工作的節(jié)奏與規(guī)律,慢慢就會(huì)得心應(yīng)手起來(lái)。給自己一個(gè)信念:沒(méi)有自己辦不成的事,只有自己不去認(rèn)真做的事。每一份工作都需要經(jīng)驗(yàn),但每份經(jīng)驗(yàn)都需要投入很多精力。所以不要因?yàn)樽约荷鐣?huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因而缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
在肯德基實(shí)踐一個(gè)多月的過(guò)程中,很多事情,很多錯(cuò)誤,很多委屈都必須是自己獨(dú)當(dāng)一面,我發(fā)現(xiàn)自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,學(xué)會(huì)了以怎樣的態(tài)度去積累經(jīng)驗(yàn),懂得了樂(lè)觀在工作中的重要性。為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),把理論知識(shí)學(xué)扎實(shí),不斷通過(guò)實(shí)踐鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力,為以后大學(xué)畢業(yè)之后的工作中之路做好鋪墊。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇二十
班組:初一八班
制作人;藍(lán)超奕
中國(guó)水資源現(xiàn)狀:
中國(guó)水資源總量為2.8萬(wàn)億立方米。其中地表水2.7萬(wàn)億立方米,地下水0.83萬(wàn)億立方米,由于地表水與地下水相互轉(zhuǎn)換、互為補(bǔ)給,扣除兩者重復(fù)計(jì)算量0.73萬(wàn)億立方米,與河川徑流不重復(fù)的地下水資源量約為0.1萬(wàn)億立方米。按照國(guó)際公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn),人均水資源低于3000立方米為輕度缺水;人均水資源低于20xx立方米為中度缺水;人均水資源低于1000立方米為嚴(yán)重缺水;人均水資源低于500立方米為極度缺水。 中國(guó)目前有16個(gè)省(區(qū)、市)人均水資源量(不包括過(guò)境水)低于嚴(yán)重缺水線,有6個(gè)省、區(qū)(寧夏、河北、山東、河南、山西、江蘇)人均水資源量低于500立方米。中國(guó)水資源總量并不算多,排在世界第6位,而人均占有量更少,2240立方米,在世界銀行統(tǒng)計(jì)的153的國(guó)家中排在第88位。中國(guó)水資源地區(qū)分布也很不平衡,長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū),國(guó)土面積只占全國(guó)的36.5%,其水資源量占全國(guó)的81%;其以北地區(qū),國(guó)土面積占全國(guó)的63.5%,其水資源量?jī)H占全國(guó)的19%。
由上面的資料可以知道,目前,水的缺乏已成了嚴(yán)重制約我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“瓶頸”之一。而據(jù)專家預(yù)測(cè),到20xx年前后,中國(guó)用水總量將達(dá)到每年7000億至8000億立方米,而中國(guó)實(shí)際可利用的水資源量約為8000億至9500億立方米,需水量已接近可利用水量的極限。由于水資源供給的穩(wěn)定性和需求的不斷增長(zhǎng),使水具有了越來(lái)越重要的戰(zhàn)略地位。國(guó)外的一些專家指出,估計(jì)到21世紀(jì)水對(duì)人類的重要性將象20世紀(jì)石油對(duì)人類的重要性一樣,成為一種決定國(guó)家富裕程度的珍貴商品。
一些世界著名的科學(xué)家提醒人們:一個(gè)國(guó)家如何對(duì)待它的水資源將決定這個(gè)國(guó)家是繼續(xù)發(fā)展還是衰落。那些將治理水系作為緊迫任務(wù)的國(guó)家將占有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。如果水資源消耗殆盡,人類的健康、經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及生態(tài)系統(tǒng)將受到威脅。對(duì)水資源控制權(quán)的爭(zhēng)奪,將可能在下個(gè)世紀(jì)引發(fā)許多種族和國(guó)家間的敵對(duì)。 如何解決水資源供應(yīng)問(wèn)題,保持水資源供給和需求之間的相對(duì)平衡,世界各缺水國(guó)家和地區(qū)長(zhǎng)期以來(lái)都做了大量的探索,一些發(fā)達(dá)國(guó)家或者比較發(fā)達(dá)的國(guó)家已取得了很多成功的經(jīng)驗(yàn),概括起來(lái),主要是三個(gè)方面:
一是采取積極的措施,通過(guò)區(qū)域調(diào)水解決地區(qū)之間水資源分布不均問(wèn)題;
二是通過(guò)科學(xué)管理維護(hù)水資源的供需平衡;
三是開(kāi)發(fā)和采用各種節(jié)水技術(shù)
如果政府和人民能夠配合的話,政府改善水供的效率,人民愛(ài)惜水的話,現(xiàn)有的水源已經(jīng)足夠大部分的人使用,根本不需要接二連三的建大型水壩。只有綜合國(guó)家的供水政策才能夠一勞永逸的解決大量供水供問(wèn)題,同時(shí)也有助于消除政府和人民因?yàn)楣┧l(fā)的種種爭(zhēng)端和糾紛。
水是我們?nèi)祟惿娴幕緱l件,人類永遠(yuǎn)離不開(kāi)水,水被稱作生命的甘泉水,長(zhǎng)期以來(lái),人們普遍認(rèn)為水是“取之不盡,用之不竭”的,不知道愛(ài)惜,而浪費(fèi)揮霍。但是我國(guó)水資源人均量并不豐富,地區(qū)分布不均勻,年內(nèi)變化莫測(cè),年際差別很大,再加上污染,使水資源更加緊缺,自來(lái)水其實(shí)來(lái)之不易。節(jié)水要從愛(ài)惜水做起,牢固地樹(shù)立“節(jié)約水光榮浪費(fèi)水可恥”的信念,才能時(shí)時(shí)處處注意節(jié)水。聯(lián)合國(guó)的數(shù)據(jù)表明,上一個(gè)世紀(jì)全球用水量增長(zhǎng)了6倍,是同期人類人口增長(zhǎng)的2倍之多,快速增長(zhǎng)的水需求造成人類有史以來(lái)最嚴(yán)重的用水危機(jī)。目前世界上有40%的人口面臨嚴(yán)重的水資源短缺,其中12億人口無(wú)法獲得安全的飲用水,24億人口的生活用水沒(méi)有經(jīng)過(guò)有效的清潔處理;每年死于與水有關(guān)的疾病的兒童達(dá)200萬(wàn)人;在一些最貧困的國(guó)家,由于無(wú)法獲得足夠的清潔用水,1/5的兒童因感染與水有關(guān)的疾病在5歲之前就離開(kāi)了人世。下一個(gè)10年,全球會(huì)有10億人為獲得安全而清潔的水資源而苦苦掙扎。
最近我們環(huán)??疾煨£?duì)在討論活動(dòng)計(jì)劃時(shí),許多同學(xué)都談到同樣一個(gè)問(wèn)題:當(dāng)前水污染和浪費(fèi)現(xiàn)象大量存在:有的人用水后不關(guān)緊水龍頭讓水白白的流掉,有的人用水時(shí)把水開(kāi)得很大,有的人開(kāi)著水洗東西,用水時(shí)間又很長(zhǎng),還有的人把用過(guò)的水直接倒掉,另一方面人們又大量使用洗潔精、洗滌劑,甚至把垃圾、廢棄物和油污等等倒進(jìn)河流中,致使我們有限的水資源受到嚴(yán)重污染??這種現(xiàn)象究竟是怎樣造成的?長(zhǎng)此以往會(huì)給人類帶來(lái)哪些后果和影響?我們又可以做些什么?帶著這些問(wèn)題,我們先后開(kāi)展了一系列的調(diào)查、考察和研究,以下是我們的研究過(guò)程和結(jié)果:
(一)先期調(diào)查:
a、浪費(fèi)水:
1.不關(guān)緊水龍頭。
2.水開(kāi)得太大。
3.用水時(shí)間太長(zhǎng)
4.玩水。
5.沒(méi)有重復(fù)利用水。
6.冬天用水時(shí)把先出來(lái)的冷水放掉。
7.開(kāi)著水洗東西。
b、污染水:
1.大量使用洗滌劑或洗潔精。
2.往廁所中扔垃圾。
3.往河流里排放廢水。
4.往水中直接倒油污。
(二)問(wèn)卷調(diào)查:
為了進(jìn)一步了解水浪費(fèi)和污染產(chǎn)生的原因、后果以及水的凈化處理情況,我決定在我家那一棟樓進(jìn)行一次水的問(wèn)卷調(diào)查:
1.淘米、洗菜后的水
a 倒掉 占41%
b 澆花、洗碗、沖廁所 占59%
結(jié)論: 一部分人比較節(jié)約用水,但也有一部分人沒(méi)有重復(fù)利用水的習(xí)慣。
2.洗餐具時(shí)是否用餐具洗潔精
a是 占86%
b否 占14%
結(jié)論:多數(shù)人為了方便、洗得干凈而使用餐具洗潔精,而沒(méi)有重視洗潔精對(duì)水造成的污染。
3.洗衣物時(shí)經(jīng)常用
a 肥皂 占24%
b 洗衣粉 占76%
結(jié)論:大部分人都使用洗衣粉,少部分人使用肥皂,說(shuō)明大部分人沒(méi)有注意洗衣粉對(duì)水的污染問(wèn)題。
4.處理剩余菜湯的辦法是
a 倒進(jìn)洗手間 占30%
b 扔進(jìn)垃圾桶 占65%
c 其他辦法 占5%
結(jié)論:有一些人把剩余菜湯直接倒進(jìn)洗手間里,對(duì)水造成了污染。 通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多居民缺乏節(jié)水意識(shí),大約有80%以上的人沒(méi)有對(duì)水進(jìn)行重復(fù)利用。人們的環(huán)保意識(shí)很差,特別是使用餐具洗潔精的人多達(dá)86%以上,使用洗衣粉的人也有76%以上。他們的理由很簡(jiǎn)單,就是為了把東西洗的更干凈一些,但并沒(méi)有意識(shí)到洗滌用品對(duì)水資源的污染。
(三)實(shí)驗(yàn)研究:
通過(guò)前面的現(xiàn)場(chǎng)考察,我對(duì)水的水浪費(fèi)、水污染所產(chǎn)生的原因和后果有了一個(gè)基本的認(rèn)識(shí),為更加深入的了解這方面的情況,我們決定利用這次考察的機(jī)會(huì),從河邊采集了一些水樣,帶回學(xué)校做進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)研究。
水污染危害動(dòng)物實(shí)驗(yàn):
通過(guò)實(shí)驗(yàn),說(shuō)明污水里面含有有害物質(zhì),對(duì)動(dòng)物有很大的危害。
在觀察中,我還發(fā)現(xiàn)一個(gè)意想不到的現(xiàn)象:放在自來(lái)水中的小魚(yú)比河水里的小魚(yú)死得還要快,同學(xué)們都在議論分析,有的認(rèn)為河水里有一些小魚(yú)的食物,而自來(lái)水里面卻沒(méi)有,有的認(rèn)為河水里面的氧氣比自來(lái)水多,自來(lái)水里面的小魚(yú)因?yàn)槿毖酰运赖每煲恍?。但不管怎樣,有一點(diǎn)是敢肯定的,污水對(duì)動(dòng)物的危害是很明顯的。
既然污水對(duì)環(huán)境和動(dòng)物有很大的危害,那么該怎樣保護(hù)水呢?在現(xiàn)場(chǎng)考察時(shí),同學(xué)們發(fā)現(xiàn)污水中的主要成分有洗衣粉和其它洗滌用品成分,這是由于人們大量使用洗滌用品造成的,于是大家都提到了不用洗衣粉,而用肥皂,為了進(jìn)一步證實(shí)我們的想法,回到學(xué)校后,我們找來(lái)一些青菜種子,準(zhǔn)備好了洗衣粉水、肥皂水和清水,用三種水樣來(lái)做發(fā)芽實(shí)驗(yàn):
青菜籽發(fā)芽實(shí)驗(yàn)記錄表:
通過(guò)上面的實(shí)驗(yàn),進(jìn)一步說(shuō)明為了保護(hù)水,我們應(yīng)該不用或少用洗衣粉,可以選用肥皂來(lái)洗衣物。
(四)水資源保護(hù)回訪調(diào)查表
1.你知道應(yīng)該怎樣保護(hù)水嗎?
(1)知道 占60%
(2)不知道 占0.8%
(3)知道一點(diǎn) 占39.2%
結(jié)論:說(shuō)明絕大多數(shù)人都知道該怎樣保護(hù)水資源。
2.在生活中,你能堅(jiān)持做到保護(hù)水資源嗎?
(1)能堅(jiān)持做到 占80%
(2)不能堅(jiān)持做到 占0.3%
(3)做到一點(diǎn) 占19.7%
結(jié)論:80%的人在生活中能做到堅(jiān)持保護(hù)水資源。
3.你帶動(dòng)了多少人像你一樣節(jié)水護(hù)水?
(1)帶動(dòng)個(gè)別人 占60%
(2)帶動(dòng)很多人 占30%
(3)沒(méi)帶動(dòng) 占10%
結(jié)論:90%的人都能夠帶動(dòng)一部分人甚至更多的人來(lái)保護(hù)水資源。
建議:
1.據(jù)分析,家庭只要注意改掉不良的習(xí)慣,就能節(jié)水70%左右。與浪費(fèi)水有關(guān)的不好的習(xí)慣很多,比如:用抽水馬桶沖掉煙頭和碎細(xì)廢物;為了接一杯涼水,而白白放掉許多水;先洗土豆、胡蘿卜后削皮,或沖洗之后再擇蔬菜;用水時(shí)的間斷(開(kāi)門(mén)接客人,接電話,改變電視機(jī)頻道時(shí)),未關(guān)水龍頭;停水期間,忘記關(guān)水龍頭;洗手、洗臉、刷牙時(shí),讓水一直流著;睡覺(jué)之前、出門(mén)之前,不檢查水龍頭;設(shè)備漏水,不及時(shí)修好。
2.我通過(guò)前期調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)考察和實(shí)驗(yàn)研究,將研究的過(guò)程和結(jié)果進(jìn)行全面匯報(bào)展示和交流,為了保護(hù)和利用水資源,我建議:
節(jié)約用水、一水多用。
慎用洗滌用品,不亂倒垃圾和油污。
學(xué)會(huì)一些簡(jiǎn)單、基本的污水凈化處理方法。
適當(dāng)提高水價(jià),增強(qiáng)人們自覺(jué)節(jié)水意識(shí)。
成立社區(qū)節(jié)水委員會(huì),開(kāi)展節(jié)水活動(dòng),讓全社會(huì)的人都參與水的合理利用與保護(hù)。
肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇二十一
暑期社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告
學(xué)院:xxx學(xué)院
指導(dǎo)教師:
學(xué)生:
實(shí)踐時(shí)間:20xx年x月x日
時(shí)間地點(diǎn):秦皇島市盧龍縣陳官屯鄉(xiāng)
摘要
8月23日,全國(guó)暑期社會(huì)實(shí)踐重點(diǎn)團(tuán)隊(duì)——東北大學(xué)秦皇島分?!翱萍贾мr(nóng)”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)趕赴秦皇島市盧龍縣陳官屯鄉(xiāng)開(kāi)展“科技支農(nóng)”暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)開(kāi)展科技講座、普及環(huán)保知識(shí)(分發(fā)環(huán)??破罩笇?dǎo)手冊(cè))、向村民贈(zèng)送農(nóng)藥的形式幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。
正文
一、實(shí)地調(diào)研背景
8月23日,全國(guó)暑期社會(huì)實(shí)踐重點(diǎn)團(tuán)隊(duì)——東北大學(xué)秦皇島分校“科技支農(nóng)”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)趕赴秦皇島市盧龍縣陳官屯鄉(xiāng)開(kāi)展“科技支農(nóng)”暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
近日,由于受大風(fēng)暴雨影響,河北省秦皇島市盧龍縣受災(zāi)嚴(yán)重,農(nóng)作物水稻、玉米、甘薯、酒葡萄等被水淹、拉溝、沙壓,受災(zāi)面積34公頃,成災(zāi)面積24公頃,絕收面積10公頃,農(nóng)民遭受了極大的損失。為了積極響應(yīng)團(tuán)中央“科技支農(nóng)”的號(hào)召,引導(dǎo)大學(xué)生深入社會(huì)、了解社會(huì)。鑒于之前連續(xù)暴雨對(duì)盧龍縣陳官屯鄉(xiāng)的影響,鄉(xiāng)里種植作物出現(xiàn)大面積倒伏、枯死現(xiàn)象。東北大學(xué)秦皇島分校專門(mén)組建由該校資源與材料學(xué)院副院長(zhǎng)何雙雷帶隊(duì),團(tuán)委副書(shū)記問(wèn)望強(qiáng),團(tuán)委教師劉筱慧以及我們6名學(xué)生志愿者為重要成員的暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán),同時(shí)實(shí)踐團(tuán)還邀請(qǐng)了全國(guó)北方水稻品種聯(lián)合區(qū)域試驗(yàn)負(fù)責(zé)人、秦皇島市農(nóng)業(yè)技術(shù)站站長(zhǎng)李守訊為農(nóng)民種植進(jìn)行指導(dǎo)。
二、實(shí)踐過(guò)程
本次實(shí)踐活動(dòng)共分為科技講座、普及環(huán)保知識(shí)(分發(fā)環(huán)??破罩笇?dǎo)手冊(cè))、向村民贈(zèng)送農(nóng)藥三個(gè)部分。
整個(gè)實(shí)踐活動(dòng)在李站長(zhǎng)的科技講座中拉開(kāi)序幕。講座伊始,李站長(zhǎng)向村民講解了玉米、花生等作物在種植中的選種問(wèn)題并向村民推薦了若干個(gè)品種。隨后,李站長(zhǎng)分別就“解決草荒問(wèn)題”、“選擇農(nóng)藥問(wèn)題”、“作物倒伏問(wèn)題”、“防蟲(chóng)防草以及作物的高產(chǎn)問(wèn)題”向村民們進(jìn)行了詳細(xì)的講解,并回答了村民提出的一些問(wèn)題。期間,實(shí)踐團(tuán)成員還為村民們發(fā)放了《低碳99》《農(nóng)藥使用環(huán)境安全技術(shù)導(dǎo)則》《化肥使用環(huán)境安全技術(shù)導(dǎo)則》《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治》等相關(guān)科普知識(shí)手冊(cè),為村民進(jìn)一步了解作物種植技巧、養(yǎng)殖技巧提供幫助。此外,實(shí)踐團(tuán)成員還在村中張貼科普海報(bào),希望村民能夠通過(guò)科技手段實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。
講座過(guò)后,盧龍團(tuán)縣委書(shū)記曹麗虹等與實(shí)踐團(tuán)一行人來(lái)到了村中作物倒伏最嚴(yán)重的區(qū)域進(jìn)行實(shí)地考察和調(diào)研。實(shí)踐團(tuán)成員針對(duì)作物中出現(xiàn)的“荒草增長(zhǎng)、難以消滅”等問(wèn)題給村民提出了合理化建議,同時(shí)幫助他們分析荒草難以去除的根本原因并耐心解答村民們心中的疑惑,得到了村民們的一致好評(píng)。隨后,東北大學(xué)秦皇島分?!翱萍贾мr(nóng)”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)成員向村民們贈(zèng)送了農(nóng)藥,進(jìn)一步加強(qiáng)了村民們作物高產(chǎn)的信念。
三、社會(huì)觀察
大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén),走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;在接觸社會(huì)中讓我們思考社會(huì)和學(xué)校的不同,讓我們提前了解社會(huì),也是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí),更有利于我們更快的成長(zhǎng)。過(guò)程中付出汗水,收獲良多。
(1)科技是農(nóng)業(yè)的的因素。只有農(nóng)民的素質(zhì)提高了,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化才成為可能。時(shí)下,多數(shù)農(nóng)民不知道如何在商業(yè)化社會(huì)中尋找到適合自己的生存方式的問(wèn)題。即使在推行推廣機(jī)械化作業(yè)的過(guò)程中,我們也要看到大規(guī)模機(jī)械化農(nóng)業(yè)的局限性,特別是在山區(qū)、丘陵地帶,糧食產(chǎn)物增產(chǎn)大豐收的關(guān)鍵最終還是在農(nóng)民手中。農(nóng)民的價(jià)值得到重視,水利得興,農(nóng)田得產(chǎn),因此,重新認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中勞動(dòng)力的價(jià)值,顯得尤為重要。
(2)加大農(nóng)村教育投資、提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的整體素質(zhì);
農(nóng)村勞動(dòng)力自身的素質(zhì)低下,已成為嚴(yán)重阻礙農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程的首要因素。因此,加大農(nóng)村教育投資,提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力整體素質(zhì),迫在眉睫。
首先沒(méi)九年義務(wù)教育是農(nóng)村教育的基礎(chǔ)。鑒于目前大多數(shù)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)比較落后的概況,應(yīng)堅(jiān)持并不斷推進(jìn)費(fèi)用全免的九年義務(wù)教育,以減輕多數(shù)農(nóng)民的負(fù)擔(dān),確保農(nóng)村所有適齡學(xué)生都能完成初中階段的基礎(chǔ)教育,同時(shí)應(yīng)對(duì)升入高中階段學(xué)習(xí)的農(nóng)村學(xué)生實(shí)行學(xué)費(fèi)減半、升入大學(xué)的農(nóng)村學(xué)生實(shí)行學(xué)費(fèi)全免的優(yōu)待,以鼓勵(lì)更多的農(nóng)村學(xué)生積極地升入高中和大學(xué)學(xué)習(xí),從根本上解決農(nóng)村生源少、素質(zhì)低、上學(xué)困難的各種問(wèn)題。否則,農(nóng)村的教育永遠(yuǎn)無(wú)法持續(xù)發(fā)展,農(nóng)村勞動(dòng)力的素質(zhì)難以從根本上得到提高。
其次,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)者的適用技術(shù)培訓(xùn),通過(guò)定期或不定期的技術(shù)培訓(xùn),或建立農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中心,推廣和普及農(nóng)業(yè)適用技術(shù),解決農(nóng)業(yè)發(fā)展中的具體技術(shù)問(wèn)題,達(dá)到提到農(nóng)村勞動(dòng)者綜合素質(zhì)、促進(jìn)勞動(dòng)力有效轉(zhuǎn)移和農(nóng)業(yè)發(fā)展的目的。
(3)加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)進(jìn)程.促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化。
以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以家庭經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ),依靠各類龍頭企業(yè)和組織的帶動(dòng),將生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售緊密結(jié)合起來(lái),實(shí)行一體化經(jīng)營(yíng)。這種經(jīng)營(yíng)方式,解決了分散經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶適應(yīng)市場(chǎng)、進(jìn)入市場(chǎng)的問(wèn)題,特別是龍頭企業(yè)具備開(kāi)拓市場(chǎng)、贏得市場(chǎng)的能力,一頭連著市場(chǎng),一頭連著農(nóng)戶,通過(guò)“訂單”、“合同”等形式,把市場(chǎng)信息、適用技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)及時(shí)地傳送給農(nóng)戶,有效地解決了分散的農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)和大市場(chǎng)的連接問(wèn)題。
在本次實(shí)踐中,我們發(fā)現(xiàn)僅僅是以舉辦講座的形式引入農(nóng)業(yè)適用技術(shù),取得非常好的效果。實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束后,陳官屯鄉(xiāng)張家溝村村民張愛(ài)林向?qū)嵺`團(tuán)反映,這次的“科技支農(nóng)”活動(dòng)給他的啟發(fā)不小,通過(guò)講座他明白了化肥和菌藥對(duì)作物種植的益處,同時(shí)還表示以后在種植作物中要加強(qiáng)自己的科技意識(shí),用科技的力量來(lái)戰(zhàn)勝自然災(zāi)害。
(二)農(nóng)業(yè)信息的及時(shí)溝通是農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大法寶
在與村民們溝通交流中,他們提到及時(shí)有效的農(nóng)業(yè)信息的通報(bào)在農(nóng)業(yè)降低損失、增加產(chǎn)量的過(guò)程中起著關(guān)鍵的作用。村民們提到,4月份上級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)及時(shí)發(fā)布了玉米螟蟲(chóng)的預(yù)警,并發(fā)放了相關(guān)的藥水,極大地降低了潛在的損失,挽回了不可估量的作用。而每年的種植信息的準(zhǔn)確提供也給農(nóng)民們選擇下一季種植作物提供參考。同時(shí),關(guān)于農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的信息也是非常重要的。
僅以施肥為例,闡釋農(nóng)業(yè)信息所蘊(yùn)含的新技術(shù)思想的重要性,施肥這也是我們本次講座中的重要內(nèi)容。

