寫心得體會可以幫助我們更好地理清思路,提煉出關(guān)鍵問題和解決方案。如何寫一篇較為完美的心得體會?需要我們對自己的經(jīng)驗進行反思和整理。這是一些同學整理的心得體會,他們從不同的角度出發(fā),對問題進行了深入的思考。
第一次做蛋糕心得體會篇一
我是一個貪吃的小女孩,我最愛吃的就是蛋糕。那口感綿蜜,入口即化的甜蜜點心,能讓你漂浮在幸福的云端!而就在今天,我終于可以大展身手,自己做蛋糕!
我準備好材料,就興致勃勃地開干了,阿姨卻擋在我面前:“等一下,現(xiàn)在不行!”“為什么?”我疑惑不解。阿姨笑了笑,耐心的解釋:“你看,這個碗里還有水,如果蛋清沾上水,是會影響蛋糕質(zhì)量的!”我恍然大悟,用紙巾仔細的擦干了了碗里的水,開始了蛋糕“偉業(yè)?!?BR> 首先,要把蛋清和蛋黃分開,我小心翼翼地把分蛋器擱在瓷碗上方,學著阿姨的樣子,拿起一個雞蛋,往桌角上一敲,讓雞蛋進入分蛋器,就ok了。再將蛋清、蛋黃分別進行攪拌,然后混在一起攪拌,這是一個很費時費力的工序哦!待拌均勻后,便可加入白紗糖、面粉、發(fā)酵粉等調(diào)料,之后便到了我最期待的時刻——烤面包胚。我小心地把奶黃色的面糊倒進小紙杯中,入進烤箱里!10分鐘后,隨著撲鼻而來的香氣,和顯出棕色的蛋糕,就算烤好蛋糕胚了!
接下來就是擠奶油。我把調(diào)好的奶油裝進一個三角袋里,選了一個小花形的器械,裝在三角袋上的一角上,就開始在烤好的蛋糕胚上擠奶油花。擠好了奶油花,便開始用水果裝飾。
我從冰箱晨拿來了火龍果,桂圓、蘋果,用小刀把火龍果的蘋果削去皮,切成小丁,裝進碗里備用。然后把桂圓剝?nèi)テ?,去掉核,把果肉撕成小塊,也裝進碗里。把擠好奶油的蛋糕放在水果的旁邊。把桂圓放中間,蘋果放在中間一圈,火龍果放在最外面一圈,這樣,一個小紙杯的水果蛋糕就做好了!然后,把火龍果放在中間,桂圓和蘋果交替地放在外面一圈,第二個小紙杯蛋糕也完成了!不出五分鐘,十個不同花樣的小紙杯蛋糕就大功告成了!
我用盤子裝好蛋糕,端給妹妹、阿姨、老師……品嘗,我自己也吃了一個,水果很新鮮,奶油是淡奶油,香甜絲滑,蛋糕胚細膩可口,總有來說,,就是非常美味,做得非常成功!阿姨、媽媽、妹妹……紛紛點贊,我心里也不禁飄飄然起來,好得意哦!
精致的蛋糕,是甜點師指尖最香甜的夢,你的味蕾,是否也會融化在奶油般的故事中呢?
在這個不乏味,透著快樂的暑假,我真正經(jīng)歷了人生酸甜苦辣中的某一部分——甜……。
第一次做蛋糕心得體會篇二
近年來,烘焙已成為人們喜愛的一種業(yè)余活動。不僅因為烘焙可以制作出美味的蛋糕、餅干等甜點,還因為烘焙可以讓人們體驗到從原料開始到成品出爐的制作過程,感受到其中蘊含的樂趣。而在我最近的一次烘焙體驗中,我嘗試了第一次做蛋糕,這讓我收獲頗多。
第二段:準備工作
做一塊好的蛋糕,準備工作至關(guān)重要。在開始前,我精心挑選了蛋糕需要的所有原材料,包括面粉、糖、雞蛋、牛奶等。我將所有原材料按照比例稱好,找到了一份經(jīng)典的蛋糕配方,并研究了配方中的每一步詳細操作。同時,我準備好了蛋糕模具、烤箱、攪拌器等材料,確保一切準備就緒,開始制作。
第三段:制作過程
制作過程非常仔細和耗時,需要嚴格按照食譜中的步驟進行。在第一次嘗試時,我仔細閱讀了每一步,確保自己能清晰地理解每個步驟所代表的意義和操作方法。我還小心地掌握了每個過程需要的時間、溫度和速度等方面的細節(jié),并根據(jù)此進行調(diào)整。在全程,我的奇妙小助手——攪拌器發(fā)揮了非常大的幫助,幫助我將面糊充分地攪拌并將各種原料混合均勻,保證最終蛋糕的口感和味道。
第四段:出爐成果
經(jīng)過一個多小時的耐心等待,我的“作品”終于在烤箱中完成了。我迫不及待地打開烤箱,取出蛋糕。哇!金黃色的外表、軟綿綿的口感和濃濃的香味讓我感到快樂和興奮!我隨后將蛋糕取出來,裝飾上莓果、糖霜等,讓它成為一道美味的蛋糕。
第五段:心得體會
嘗試做蛋糕后,我學到了很多東西。首先,準備工作至關(guān)重要。其次,制作過程需要認真仔細,小心掌握每個步驟的方面。最后,鑒于此次嘗試結(jié)果的成功,我將來將繼續(xù)探索更多烘焙之道,并收獲更多的樂趣和驚喜。
總之,做一場蛋糕需要耐心、技術(shù)和熱情。但一旦做好了,你的努力將得到更多的回報——好吃、令人愉悅的蛋糕。希望未來的每一次烘焙經(jīng)驗都將帶來更多的幸福和創(chuàng)造!
第一次做蛋糕心得體會篇三
第一段:引言(引出第一次做蛋糕的背景和失敗經(jīng)歷)
我記得那是我第一次嘗試做蛋糕的經(jīng)歷。之前,我總是對糕點制作望而卻步,害怕自己的手藝不夠好,連一款簡單的蛋糕都做不好。然而,我并沒有放棄,決心要邁出第一步。于是,我閱讀了大量的做蛋糕的教程和食譜,準備好了所需的食材和工具,期待著一個成功的結(jié)果??上У氖?,這個結(jié)果遠不如我所期待,蛋糕像一塊糊涂的面團,絲毫沒有那種松軟香甜的感覺。然而,這個失敗并沒有讓我氣餒,反而激發(fā)了我更大的動力去改進和提高。
第二段:失誤分析(分析失敗的原因和不足之處)
在失敗的初次嘗試后,我仔細回顧了整個制作過程。首先,我明白了自己對食材量的估計有偏差,沒有嚴格按照食譜上的要求進行。其次,我在攪拌面糊的時候力度太大,使得面糊中的氣泡完全消失。最后,我在烤制過程中沒有控制好時間和溫度,導(dǎo)致蛋糕出現(xiàn)不均勻的熟度和焦黑的外表。通過仔細分析這些失誤,我明白了制作蛋糕需要非常精確的量取和操作,在每個步驟上都需要十分細致的注意和耐心。
第三段:改進迭代(改進方法和對第二次嘗試的準備)
為了彌補上次的不足,我決定進行反思和改進。首先,我重新閱讀了相關(guān)的食譜和教程,特別是對每個步驟和食材的要求進行了更為細致的研究,確保能夠準確地量取食材和控制攪拌的力度。其次,我找到了一位有豐富經(jīng)驗的朋友,請他帶我一起做蛋糕,以便學習和借鑒他的經(jīng)驗。最后,我購買了一個具備自動控制溫度和時間的烤箱,以確保蛋糕能夠均勻受熱并烤至理想狀態(tài)。
第四段:成功的嘗試(分享改進后的體會和經(jīng)驗)
第二次嘗試做蛋糕時,我就能感受到一些不同了。首先,在準備工作上我更加仔細和耐心,確保每個食材準確無誤地準備好。我特別注意了糖和面粉的比例,攪拌的力度,以及烤箱的溫度和時間。當?shù)案夥湃肟鞠鋾r,我倍感緊張,不時地檢查烤箱的變化。當我終于將金黃色的蛋糕從烤箱中取出時,那種成就感和喜悅不言而喻。這個蛋糕看上去完美無瑕,聞起來香氣撲鼻,口感酥軟,甜度適中。我感到非常滿足和自豪。這一次成功的經(jīng)歷,讓我明白到只要付出努力和耐心,沒有什么事情是無法做到的。
第五段:心得體會(總結(jié)經(jīng)驗和啟示)
通過這次做蛋糕的體驗,我深刻地意識到成功需要付出努力和堅持。在面對失敗時,我們應(yīng)該積極地尋找原因并不斷改進自己的方法和技巧,而不是因為失敗而氣餒。同時,我也體會到了自學的重要性,只有通過閱讀和實踐,才能逐漸掌握更多的知識和技能。在以后的日子里,我不僅會繼續(xù)嘗試制作更多的蛋糕,還將把這種積極的學習態(tài)度應(yīng)用于生活的方方面面,不斷提高自己的能力和素質(zhì)。
第一次做蛋糕心得體會篇四
人生中總有很多個第一次,只要你相信你自己能夠做好,那你就不能做差。
我最喜歡的甜點,無疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。在記憶深處,一直想自己動手學做蛋糕,卻一直找借口說等有機會。很多年過去了。學做蛋糕一直是句口號。但由于突發(fā)的疫情,假期延長了。偶然的機會,我終于下定決心學做蛋糕了。我查閱了很多關(guān)于做蛋糕的資料并且在網(wǎng)上看了很多教學視頻。覺得其實做蛋糕很簡單。我把想法告訴了媽媽,當即,媽媽就和我一起去超市買了做蛋糕的食材。我不打算買攪拌器,我要自己做。制作過程:把礦泉水瓶剪成兩半,然后把一邊剪成八爪魚形狀就可以了。
妹妹,來和我一起學做蛋糕~~~我興奮極了。妹妹像一只得了魚吃的野貓,也激動急了。
嗯~~第一步,把兩個雞蛋的蛋黃和蛋白分開。天??!蛋黃破了第二次我就小心多了,終于,一個漂亮的整蛋黃被分離了出來。
下一步制作蛋黃醬,把80g蛋糕粉和1g泡打粉,還有細砂糖30g,30g色拉油,我心想:這還不簡單,不就是和在一起么?結(jié)果我錯了,由于沒有電子秤,我是憑感覺去加料的,80g蛋糕粉,我一下就倒多了,為了使蛋黃醬能更有彈性,我又加了水進去。。1g泡打粉么?我看著那巴掌大小的袋子,卻有180g之多,真無法想象1g是多少。我掐準量,調(diào)和好面粉。
在蛋黃中加入30g細砂糖,和30g色拉油加入細砂糖后的雞蛋,更容易打散呢!蛋黃醬完成啦。
最精彩的部分來了——打發(fā)蛋白。用自制的八爪打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后,換高速攪打。用打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后,換高速攪打。有尖尖的小尖,大概30分鐘左右,蛋白就打好了。打發(fā)蛋白是一段辛酸的過程,我和妹妹輪流交換攪拌,過了10幾分鐘,才明顯看到泡泡。第二次加一半糖粉后,換高速攪打。功夫不負有心人,攪拌了30分鐘,終于有尖尖的小尖,蛋白就打好了。然后把蛋白分兩次倒入蛋黃醬,慢慢攪拌,像炒菜一樣,直至重復(fù)攪拌均勻!
我把電飯鍋抹上油,目的是為了讓蛋糕不沾鍋轉(zhuǎn)。然后把蛋糕糊到人鍋中,震蕩,為了把泡泡消滅。10分鐘打開鍋,看著我做的蛋糕一點點高出了碗邊,有些向外撲出來,我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地拿出來,抱出了碗,鍋中金黃金黃的、香噴噴的蛋糕映入眼簾。我揪下一塊,放進嘴里,結(jié)果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下。
我第一次做蛋糕就成功了。我真是個天才!開玩笑的,這是我努力的.結(jié)果。因為我看了很多視頻和教程,我相信自己一定會成功!最后,幸運是降臨在努力的人身上!
第一次做蛋糕心得體會篇五
第一次嘗試做蛋糕,是一次充滿期待和挑戰(zhàn)的經(jīng)歷。在這個過程中,我遇到了許多問題和困難,但也收獲了許多經(jīng)驗和體會。下面我將分享我在第一次嘗試做蛋糕中的五個體會:
第一,要有充分的準備工作。在做蛋糕之前,我先瀏覽了一些關(guān)于蛋糕制作的文章和視頻,了解了基本材料和步驟。然后,我準備了所有需要的材料和工具,并把工作區(qū)域清理整齊,以免影響工作。
第二,精確稱量材料非常重要。在制作蛋糕的過程中,我特別注意了每一個食材的分量,用精確的量杯和秤來測量材料的重量。這樣可以確保蛋糕的口感和質(zhì)量,并避免浪費食材。
第三,要按照步驟進行。我按照食譜一步步操作,確保每一個步驟都正確完成。在制作過程中,我發(fā)現(xiàn)粉末和液體的比例非常關(guān)鍵,因為它們會影響蛋糕的松軟程度和口感。此外,注意溫度和時間的控制也非常重要,可以影響蛋糕的成品質(zhì)量。
第四,需要耐心和細心。蛋糕制作過程需要耐心和細心的態(tài)度,因為一些小細節(jié)可能會影響蛋糕的成品質(zhì)量。我特別注意了攪拌的時間和力度,以確保面糊的均勻程度。此外,埋制奶油的過程也需要小心謹慎,避免面糊塌陷或留下氣泡。
第五,膽子要大,勇于嘗試。在蛋糕制作過程中,我嘗試了一些改進和創(chuàng)新,例如修改食譜以適應(yīng)自己的口味、改變蛋糕的形狀、嘗試不同的烘焙時間等。這些嘗試可能會帶來風險,但也可能會帶來意外的驚喜。通過不斷的實踐和探索,我發(fā)現(xiàn)實踐是獲得經(jīng)驗和進步的最佳途徑。
總之,第一次嘗試做蛋糕是一次充滿挑戰(zhàn)和收獲的經(jīng)驗。通過精心的準備工作、精確的材料稱量、按照步驟進行、耐心細心、勇于嘗試和不斷的實踐探索,我收獲了許多經(jīng)驗和體會,在蛋糕制作的道路上不斷前進。
第一次做蛋糕心得體會篇六
第一段:引言(100字)
做蛋糕一直是我心中隱隱的愿望,然而,由于家庭條件有限,一直沒有機會實現(xiàn)。直到最近,我迎來了我人生中的第一次蛋糕制作機會。經(jīng)過多次實踐和努力,我終于成功地制作出了一款美味的蛋糕。在這個過程中,我獲得了很多寶貴的經(jīng)驗和體會。
第二段:準備工作(200字)
在第一次嘗試做蛋糕之前,我做了很多準備工作。首先,我查閱了一些蛋糕制作的基礎(chǔ)知識和技巧,了解了原料的選擇和使用方法等。其次,我購買了制作蛋糕所需要的工具和材料,如烤模、攪拌器、面粉、雞蛋、糖等。在準備工作的過程中,我充分理解了每個步驟的重要性,并且盡可能地做到充分準備,以確保后續(xù)操作的順利進行。
第三段:實踐過程(400字)
蛋糕的實踐過程充滿了樂趣和挑戰(zhàn)。我按照事先研究的食譜和步驟,逐步進行操作。首先,我將面粉、糖、雞蛋、黃油等材料混合攪拌,確保材料充分融合。接著,我將面糊倒入事先準備好的烤模中,放入已預(yù)熱好的烤箱中進行烘烤。在烘烤的過程中,我時刻關(guān)注著溫度和時間的掌握,以確保蛋糕烤制得恰到好處。最后,將烤好的蛋糕取出,待其冷卻后進行裝飾和切割。通過這個實踐過程,我不僅掌握了蛋糕制作的基本流程,還更加了解了每個步驟的重要性和影響因素。
第四段:心得體會(300字)
通過第一次做蛋糕的實踐,我獲得了很多寶貴的經(jīng)驗和心得。首先,蛋糕制作需要耐心和細致,每個步驟都需要認真對待。其次,對于蛋糕的烤制過程,溫度和時間的掌握非常重要,需要根據(jù)烤箱和食譜的要求進行調(diào)整。另外,蛋糕的裝飾也是制作過程中的亮點,可以根據(jù)個人喜好進行創(chuàng)意的發(fā)揮。最后,蛋糕制作是一個不斷學習和提高的過程,通過不斷的實踐和嘗試,可以不斷提高技巧和掌握更多的制作方法。
第五段:總結(jié)(200字)
第一次做蛋糕的經(jīng)歷讓我收獲滿滿。通過這個過程,我不僅實現(xiàn)了自己的愿望,還更加深刻地理解了蛋糕制作的精髓所在。我相信,只要堅持不懈地學習和實踐,我一定可以變得越來越好。做蛋糕不僅是一種美味的享受,更是一種自己動手創(chuàng)造的樂趣。我將繼續(xù)努力,不斷挑戰(zhàn)更高難度的蛋糕制作,以提升自己的技能和能力。我期待著未來的每一次蛋糕制作,因為每一次都是一個新的挑戰(zhàn)和進步的機會。
第一次做蛋糕心得體會篇七
后天就是開學日,那天我和爸爸去銀座做蛋糕。這是我平生,心里激動地不得了。想著我即將就要做的蛋糕,口水饞得都快要流下來了。
一進門,一股蛋糕的香味撲鼻而來。蛋糕師先招呼我們坐下,然后問我們要做哪種。等待了一會兒,一個叔叔為我拿來了一些砂糖、面粉、奶以及兩個雞蛋。按照他的要求,我把蛋黃和蛋清分開,又在小盆里倒了20克糖、15克面粉以及30克奶,又倒了蛋清進去。我又拿攪拌器在盆里快速地攪著,不久,奶油就成形了。
然后,按照同樣的程序,加了蛋黃、拿平勺簡單攪勻,再倒到一個桃心盒子里。由于我是第一次做,弄得到處都是。我都被自己逗笑了。
蛋糕師把蛋糕放進烤箱,說要的一個小時。于是,在焦急的等待中,我熬了一個小時,終于,蛋糕烤出來了,叔叔把蛋糕放在大轉(zhuǎn)盤,讓我自己抹奶油。叔叔先給我演示了一遍,他右手拿著刮板,舀了些奶油抹在蛋糕上,把刮板輕輕地放在奶油上,轉(zhuǎn)起來。不一會兒,蛋糕上面的一小部分的奶油就抹平了。叔叔的動作真熟練??!我想,要是我也可以做就好了。我迫不及待地也想試試,看其來真有意思!我也學著叔叔的樣子抹起來,可我總是使的勁太大,把許多地方的奶油都抹沒了。最后還是讓那位叔叔幫我修理了一下?!斑€是看著簡單,自己動手做起來難??!”我感慨道。
最后,我拿牙簽在蛋糕上畫了些圖案,拿果醬一勾,再在邊上擠些圖案的果醬就大功告成了。
看著我自己親手做的美味蛋糕,心里樂滋滋的,味道也完全不同,因為這里面加雜了我的汗水的味道。
通過這件事,我知道了:“幸福來之不易,我們要用勞動去換取。
第一次做蛋糕心得體會篇八
生活中難忘的事情實在太多太多了,猶如密密麻麻的繁星閃爍在我記憶的星空。星空中最耀眼的一顆就是我。
是在我過生日的時候。首先,拿6個雞蛋,把蛋清和蛋黃分開放,接著把糖和開水倒入蛋黃里,用手動打蛋器攪均勻,這步還是挺簡單的,對我來說輕而易舉就搞定了。然后,用電動打蛋器放在蛋清里攪拌,直到蛋清變得很粘稠,大概用10分鐘,攪好后的蛋清像冰淇淋一樣,看起來美味可口。不過,這步做起來可不輕松哦!因為我年級小的緣故,10分鐘下來,手臂又酸又疼,感覺非常累。
蛋清攪拌好后,把面粉、泡打粉倒進蛋黃里,用手動打蛋器攪拌均勻。這步對我來說有點難,因為這個不是單純的攪拌,只能是像打鉤一樣的輕輕攪拌才行,所以我弄的很慢,也很專注。蛋黃攪拌好后,最后一步是把蛋黃和蛋清攪拌均勻,就大功告成了。接著把攪拌好的蛋清和蛋黃倒入蛋糕模內(nèi),放在預(yù)熱的烤箱里。
現(xiàn)在我們準備做奶油,我用電動打蛋器把奶油攪拌均勻,成粘稠狀就可以了。過了一會兒,就從烤箱里飄出香氣撲鼻的香味,我聞了饞的直流口水???0分鐘后,蛋糕就可以從烤箱里取出。等蛋糕冷卻后,用刀把蛋糕中間切開,然后拿2個黃桃,把他們切成片,我用榨汁機把黃桃片榨成黃桃糊,然后把黃桃糊和奶油抹在切開的蛋糕上,再蓋好蛋糕,一個香甜可口的奶油黃桃蛋糕就做好了。
我聞到了蛋糕香香的味道,迫不及待的吃了一口,真好吃,狼吞虎咽的吃完了一塊。我和媽媽做的蛋糕又好吃又干凈。
事后:我一直在想,如果想做一件事情,一定要很用心,才能把這件事情做好。下次,有力所能及的事情,我也要去做,因為可以提升自己。
第一次做蛋糕心得體會篇九
“告訴大家一個好消息,這個星期四,我們要去做蛋——糕——”。祝老師的話音剛落,教室里一陣騷動,像變幻莫測的大海,剛剛還風平浪靜,轉(zhuǎn)眼間便波濤洶涌起來。
星期四,天氣晴朗,我懷著無比激動的心情來到了報告廳此時,時間尚早,但來體驗和觀摩的同學已將報告廳圍了個水泄不通。大伙都興致勃勃地談?wù)撝龅案獾氖虑?,東瞅瞅西望望,小嘴巴嘰嘰喳喳地問個不停,喜悅毫不掩飾地寫在一張張紅撲撲的臉上。做蛋糕開始了。我們先嚴格地用洗手液洗手,又一絲不茍搓了一次手消劑。四人圍一桌,每人分到一個蛋糕胚,桌子上還擺了幾盤巧克力、水果等。望著眼前的美食,香氣四溢,令人垂涎欲滴。換在平時,早被我風卷殘云一番。但此時,大伙兒卻是蠢蠢欲動,都想動手給蛋糕增色。你看,同學們,爭先恐后地往自己蛋糕上堆上巧克力、水果。
一會兒功夫,幾個蛋糕變成了小胖子。有的同學像模像樣地拿著一支巧克力筆,在蛋糕上寫字:“meiyang”。那氣勢真有點“糕點師”的派頭,只可惜這支“筆”實在不好掌控,巧克力液歪歪斜斜地流成一條條,成了四不像。這時,我靈光一閃,就勢改動一番,成了“haiping”,再擺上水果,一個蛋糕終于做好了。看,紅的紅,白的白,綠的綠,色彩繽紛,簡直就是藝術(shù)品,讓人不忍心吃下去。接著,我們又觀摩了師傅們做蛋糕的技巧,品嘗了美味的蛋糕,香甜的水果,濃郁的`巧克力。每個人都像一只饞嘴貓,吃得心滿意足,那可口的味道久久留在唇齒之間,不肯散去??鞓废褚欢浠ǎ`放在每一個同學的臉上。
我想,許多年后,當往事如煙消失殆盡時,每每看到蛋糕房,的情形仍會深深地刻在我的腦海里,那份特殊的體驗帶給我的快樂是濃郁的、永恒的。
第一次做蛋糕心得體會篇十
一個陽光明媚的上午,我翻開相冊,看到了一張照片,照片上是我第一次做蛋糕的情景,看到它,便勾起了我的回憶。
那是我八歲生日的時候,我要給自己做一塊生日蛋糕,便到宋飛阿姨家學做蛋糕。那里工具真多?。∮锌鞠?、打蛋器、稱、碗等,還有許多調(diào)料。這是我第一次做蛋糕,別提我有多興奮了。
做蛋糕,得先從雞蛋里提取出蛋清。我學著媽媽平時打雞蛋的樣子,把蛋殼往碗邊敲裂、掰開,結(jié)果蛋黃和蛋清一起“啪”的一聲掉下來,混在一起了。第二次我想把雞蛋扎一個洞讓蛋清流出來,沒想到蛋殼一扎就碎。我急得渾身發(fā)熱,眼里噙著淚水,不知道怎么辦才好。阿姨輕輕地拍了拍我的.肩膀,變魔法似的遞過來一個有許多小洞的勺子。我好奇地問:“這勺子可以提取蛋清呀?”阿姨點了點頭,說:“你試試看?!蔽医舆^勺子,把雞蛋一個個打碎,小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入勺子,蛋清順著那些小洞無聲無息地流了下去,不知不覺地流完了。我看著碗里的蛋清,開心地喊:“我成功啦!”高興地跳了起來!接下來,把蛋清放入冰箱,10分鐘后取出,加入面粉、水、糖和玉米油一起攪拌,然后進烤箱烤30分鐘后,一個蛋糕胚子就做好了。
我心里像開了花一樣,開心得嘴都合不攏了。我把蛋糕胚子取出來,只聽旁邊“咔嚓”一聲,就成了這張照片。
第一次做蛋糕,讓我從實踐中學到了知識,給我留下了深深的記憶。
第一次做蛋糕心得體會篇十一
那是一天清早,媽媽很早就起床了。媽媽把我拉醒,讓我起床吃早飯。我快速來到餐桌旁,看見桌上只有兩碗飯,我便問媽媽:“媽媽,為什么桌上只有兩碗飯呢?”媽媽一邊端菜,一邊回答我說:“因為你爸爸今天不想吃米飯,想吃蛋糕。今天我很忙,你可不可以幫我做蛋糕啊?”“當然,這件事我非常樂意?!?BR> 我疾步跑到廚房,拿起一個玻璃碗,又找來一個雞蛋,把它放在桌子上,敲了幾下,可是因為我用力過猛,把雞蛋給敲碎了,而蛋清和蛋黃活像一個調(diào)皮的小娃娃,“蹦”到了地上。我毫不氣餒,決定重新再來。這一次我吸取了上次的教訓,輕輕敲了敲,這一回,蛋清和蛋黃又像一個乖巧的.小娃娃,“跳”進了玻璃碗里。
我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友。倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。攪拌均勻后,先用蓋子蓋在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波爐里,火力轉(zhuǎn)到大火,時間調(diào)為一分鐘。一分鐘之后,蛋糕出爐了,它芳香撲鼻,我忍不住吃了一小口,哇!真香,不知道是為什么,蛋糕在我的手里變得異常好吃,連平時不太愛說話的爸爸吃了,也贊不絕口,我心里美滋滋的,比吃了蜂蜜還甜。
第一次做蛋糕心得體會篇十二
每次走進蛋糕店,我會停在那令人饞涎欲滴的蛋糕前,我心理暗暗下決心要做蛋糕。
說干就干,我準備好了原材料。開始敲雞蛋,我放碗邊磕了一下,“咔”雞蛋流滿了我的手。不好!用力太大,雞蛋全流出來了。我重新敲雞蛋,我小心翼翼地磕一下,雙手一掰,把蛋黃取出來了。我終于松了一口氣,沒想到敲雞蛋的學問還這么大,如果力氣大了,雞蛋就碎了,力氣小,又敲不開。我連續(xù)把三個蛋黃挑出來。加了點糖和泡加粉,最重要的就是加面粉了,我隨便地撒了一大堆,把面粉全倒出來了。“??!我的蛋糕呀!”我連忙把上面的面粉“救”出來,好不容易倒好了合適的量,放進微波爐里,忽然想到剛才的面粉和雞蛋還沒有混合。我怎么這么粗心大意,好幾次都是粗心吃了大虧。我拿出筷子,一絲不茍的攪拌,可碗里的雞蛋太“頑皮”了,我一插進去,它就“跑”,這可把我急壞了。有了,幾根筷子同時插進去,看它還敢跑。不一會兒就均勻了。
我立即給烤箱通了電,輕輕的將蛋糕放了進去。把時間調(diào)到了15分鐘品,時間終于到了,我急匆匆地跑了過去想看看我的成就品!可只眼前一片糊狀,我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕,蛋糕的`底部全糊了,而上面還是粘糊糊的,原來是沒有烤熟呀!我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來一起做,像上次那樣,把配料準備好,把餐具準備好,然后把蛋糕放進了烤箱,媽媽說:要把時間調(diào)到20才不會一半熟一半沒熟!我按照媽媽的話,把烤蛋糕的時間重新調(diào)整了下。yes!蛋糕終于做成了,我高興地歡呼起來,我開心地把蛋糕拿了出來,“黃金”出爐。
這次的經(jīng)歷我永遠不會忘記,從那以后我才知道做蛋糕原來這么有趣!
第一次做蛋糕心得體會篇十三
心靈手巧的女孩子總?cè)菀琢艚o人更好的印象,巧的是我從小就喜歡動手動腦,喜歡自己動手做一些小飾品,偶爾也會帶在身上,也會把它們送給小伙伴,雖然不比買來的精致,但是自己做的總是有不同的意義,她們也會很喜歡。除了做飾品等小零件,我也會看一些菜譜類書,或者自己在網(wǎng)上搜一些做菜的步驟,之前媽媽因為年齡小不愿意讓我進廚房動一些餐具之類覺得太危險,后來看我感興趣,也便由著我了。
周三晚上我在看電視的時候正好看到一個電飯煲做蛋糕的片段,一時好奇就上網(wǎng)搜了一下步驟,看起來很簡單的樣子,就想著自己做來試試,說時遲那時快,我跑進廚房,找好了各種材料和工具,就開始做起了蛋糕。我按著步驟上寫的,一步步的做著,一開始以為很簡單,結(jié)果到了打蛋的時候犯了愁,原本說的只十五分鐘就能打好,我硬生生打了將近一個小時,還好自己沒有放棄,終于在手腕胳膊疼起來的時候完成了任務(wù),接下來的步驟就容易很多了,到最后,不知道過了多久,終于把蛋糕做好了,放入鍋中的那一刻內(nèi)心十分惆悵,有感動有疑惑,但更多的還是期待,四十分鐘之后,蛋糕終于出鍋,而且樣子跟口感都很不錯,那一刻,突然覺得剛剛的勞累都不算什么了。感覺還不錯。
上一頁2下一頁
@_@我是分割線@_@
第一次做蛋糕心得體會篇十四
“加糖,加鹽,加面粉……”咦,這是哪兒的聲音呢?哦,原來是我們五(3)班在做蛋糕呢。
今天,是我們,大家都積極踴躍地帶了許多面粉、淀粉、雞蛋、牛奶……,看來是要大干一場,大吃一頓了。開始做蛋糕了,我們組的冒泓燁以迅雷不及掩耳之速,磕好了8個雞蛋,把蛋黃和蛋清分在兩個碗里,接著,我們又往蛋黃里面倒入牛奶,放入少許鹽。突然,我發(fā)現(xiàn)放的“面粉”好像有點不對勁,定睛一看,啊呀!不好!我們倒的的是淀粉??!哎,沒辦法,只好硬著頭皮繼續(xù)干咯。下面,葛嫣拿著打蛋器,迅速把里面攪拌均勻,蛋黃算是ok了。
啊,終于把蛋黃搞定了,還有蛋清呢。我們往碗里放入少許糖、鹽和植物油,可是,郭熙賢一個不小心,差點把半袋子鹽到了進去,這可怎么辦???哎,湊合湊合吧。書上說要把這個碗里的東西攪拌出泡泡才行,可是,我們動員了全組人,攪了半天也沒出泡泡,心想:這樣攪下去要攪到什么時候啊!算了,不管三七二十一,我們把鍋里抹上油,把這兩盤東西一鍋端到了進去,插上插座,開始蒸了。大家心里默默地念叨著:老天保佑啊,希望我們做得“蛋糕”能吃啊。
不一會兒,我們的蛋糕出鍋了,我迫不及待的當了我們組的第一個“試驗品”,“啊嗚——”我一口咬下去,同學們紛紛問我:“怎么樣,好吃嗎?”我板著臉,假惺惺說:“好……好吃,真好吃?!笨晌冶车乩飬s在埋怨:郭熙賢,你放那么多鹽,害死我了。同學們看著我這樣,咽了一口口水,為自己捏了一把汗。接著,我們分別嘗了第一、二、四組蛋糕,看來我們技不如人,人家做的蛋糕比我們的蛋糕好吃多了。
這次,我們別開生面的做了一次蛋糕,雖然蛋糕不是很好吃,但是這是我們的親身經(jīng)歷,讓我感到了做蛋糕的趣味,以后,我也要做給爸爸媽媽吃。
第一次做蛋糕心得體會篇十五
在一個陽光明媚的周末,我拿起一本美食書開始翻閱,突然間翻到蛋糕那一頁時,心里癢癢的,想做蛋糕。
我拿來一個大碗,在里面倒入適當面粉,再放入兩個雞蛋,注意千萬不要把蛋殼也放進去了,一小勺白糖也放入碗里,拿起筷子使勁攪拌,媽媽從一旁走過來不斷提醒我:“不要太使勁了,攪拌到?jīng)]有面疙瘩就可以停了!”在媽媽的指導(dǎo)下,一碗完美無缺的面糊從我的手中誕生了。可我覺得顏色不好看,于是就將草莓和藍莓打成汁,變成了一種很夢幻的顏色,把汁倒入面糊中再次攪拌均勻,接著放入磨具中,輕輕地將氣泡震出等待半小時。在這期間,我調(diào)好奶油,奶油需要加入牛奶、發(fā)泡粉、打成半固體狀,再將各種顏色的食用色素加入,白色的奶油頓時變成五顏六色的彩虹。這時蛋糕也可以進入烤箱烘焙了......一陣“叮叮”聲地提醒,在烤箱里的蛋糕散發(fā)出誘人的香氣,讓我垂涎三尺,不過還不能吃掉它,因為還沒有給蛋糕穿上美麗的五彩裙。
現(xiàn)在到了最重要的一步:裱花,把奶油裝入裱花袋,選好花頭,接下來按照想要的花樣慢慢裝飾在蛋糕上,一朵朵白色的云朵上有糖果,粉色的云朵上有水果糖,藍色的云朵上有棒棒糖,黃色的云朵上有棉花糖。
最后一步:排盤,巧克力開心的在盤子上舞蹈,薄荷葉優(yōu)雅的散發(fā)著清香,香蕉變成一個正在舞蹈的小精靈模樣......
此時我的口水情不自禁地流了下來,看著自己的杰作也顧不得形象,狼吞虎咽地大口吃起來。自己通過“勞動”所得的東西是最好的!
第一次做蛋糕心得體會篇十六
人生中會經(jīng)歷很多第一次,第一次哭,第一次笑,第一次走路,第一次……今天我也嘗試了人生中的第一次——做蛋糕。
今天我很興奮,因為媽媽新買了一個迷你蛋糕機,還買了蛋糕粉,我和哥哥可以親手做蛋糕了!說干就干,我們按照說明書首先準備了各種材料:打蛋器、一個大碗、雞蛋兩個、小麥粉、蛋糕粉、煉乳和牛奶。我們先打兩個雞蛋到大碗里,接著往里面加入煉乳和牛奶,等攪拌出泡沫,再加入蛋糕粉和小麥粉,繼續(xù)攪拌。這時,我覺得我的手臂快不是自己的了,因為攪這個真的好累?。〉疫€是干勁十足。攪好之后就可以把它倒入蛋糕機的模具里了,我發(fā)現(xiàn)不能倒得太少也不能倒?jié)M,倒?jié)M它熱了膨脹的時候會沒有空間,而且一不小心就會滴在外面。我們小心翼翼地倒好之后,插上電源,再蓋上蓋子,在旁邊等,過了五分鐘,濃濃的'奶香味飄出來了,我們都激動不已,可以出鍋了。
但很快我們就失望了,第一輪做得非常失敗,蛋糕都變成餅狀了,媽媽看了看我們調(diào)的面糊,想了想說:“會不會是因為你們調(diào)的面糊太稀了,所以蛋糕沒成功?”于是我們加了點小麥粉,繼續(xù)攪拌,又做了一輪,第二輪比第一輪稍微進步了一點,可是蛋糕依舊是扁的。于是我們吸取經(jīng)驗,加了更多小麥粉,繼續(xù)攪拌,又做了第三輪。我們等啊等,我第一次覺得七分鐘那么長。終于,功夫不負有心人,經(jīng)歷了兩次失敗后,第三次做的蛋糕比前兩次好了很多,我們嘗了嘗,嗯,味道還真不錯,甜甜的,而且還是巧克力味的呢!
做蛋糕真有意思,通過做蛋糕這件事,我明白了“失敗是成功之母”,只要堅持堅持再堅持,就一定能走向成功。
第一次做蛋糕心得體會篇一
我是一個貪吃的小女孩,我最愛吃的就是蛋糕。那口感綿蜜,入口即化的甜蜜點心,能讓你漂浮在幸福的云端!而就在今天,我終于可以大展身手,自己做蛋糕!
我準備好材料,就興致勃勃地開干了,阿姨卻擋在我面前:“等一下,現(xiàn)在不行!”“為什么?”我疑惑不解。阿姨笑了笑,耐心的解釋:“你看,這個碗里還有水,如果蛋清沾上水,是會影響蛋糕質(zhì)量的!”我恍然大悟,用紙巾仔細的擦干了了碗里的水,開始了蛋糕“偉業(yè)?!?BR> 首先,要把蛋清和蛋黃分開,我小心翼翼地把分蛋器擱在瓷碗上方,學著阿姨的樣子,拿起一個雞蛋,往桌角上一敲,讓雞蛋進入分蛋器,就ok了。再將蛋清、蛋黃分別進行攪拌,然后混在一起攪拌,這是一個很費時費力的工序哦!待拌均勻后,便可加入白紗糖、面粉、發(fā)酵粉等調(diào)料,之后便到了我最期待的時刻——烤面包胚。我小心地把奶黃色的面糊倒進小紙杯中,入進烤箱里!10分鐘后,隨著撲鼻而來的香氣,和顯出棕色的蛋糕,就算烤好蛋糕胚了!
接下來就是擠奶油。我把調(diào)好的奶油裝進一個三角袋里,選了一個小花形的器械,裝在三角袋上的一角上,就開始在烤好的蛋糕胚上擠奶油花。擠好了奶油花,便開始用水果裝飾。
我從冰箱晨拿來了火龍果,桂圓、蘋果,用小刀把火龍果的蘋果削去皮,切成小丁,裝進碗里備用。然后把桂圓剝?nèi)テ?,去掉核,把果肉撕成小塊,也裝進碗里。把擠好奶油的蛋糕放在水果的旁邊。把桂圓放中間,蘋果放在中間一圈,火龍果放在最外面一圈,這樣,一個小紙杯的水果蛋糕就做好了!然后,把火龍果放在中間,桂圓和蘋果交替地放在外面一圈,第二個小紙杯蛋糕也完成了!不出五分鐘,十個不同花樣的小紙杯蛋糕就大功告成了!
我用盤子裝好蛋糕,端給妹妹、阿姨、老師……品嘗,我自己也吃了一個,水果很新鮮,奶油是淡奶油,香甜絲滑,蛋糕胚細膩可口,總有來說,,就是非常美味,做得非常成功!阿姨、媽媽、妹妹……紛紛點贊,我心里也不禁飄飄然起來,好得意哦!
精致的蛋糕,是甜點師指尖最香甜的夢,你的味蕾,是否也會融化在奶油般的故事中呢?
在這個不乏味,透著快樂的暑假,我真正經(jīng)歷了人生酸甜苦辣中的某一部分——甜……。
第一次做蛋糕心得體會篇二
近年來,烘焙已成為人們喜愛的一種業(yè)余活動。不僅因為烘焙可以制作出美味的蛋糕、餅干等甜點,還因為烘焙可以讓人們體驗到從原料開始到成品出爐的制作過程,感受到其中蘊含的樂趣。而在我最近的一次烘焙體驗中,我嘗試了第一次做蛋糕,這讓我收獲頗多。
第二段:準備工作
做一塊好的蛋糕,準備工作至關(guān)重要。在開始前,我精心挑選了蛋糕需要的所有原材料,包括面粉、糖、雞蛋、牛奶等。我將所有原材料按照比例稱好,找到了一份經(jīng)典的蛋糕配方,并研究了配方中的每一步詳細操作。同時,我準備好了蛋糕模具、烤箱、攪拌器等材料,確保一切準備就緒,開始制作。
第三段:制作過程
制作過程非常仔細和耗時,需要嚴格按照食譜中的步驟進行。在第一次嘗試時,我仔細閱讀了每一步,確保自己能清晰地理解每個步驟所代表的意義和操作方法。我還小心地掌握了每個過程需要的時間、溫度和速度等方面的細節(jié),并根據(jù)此進行調(diào)整。在全程,我的奇妙小助手——攪拌器發(fā)揮了非常大的幫助,幫助我將面糊充分地攪拌并將各種原料混合均勻,保證最終蛋糕的口感和味道。
第四段:出爐成果
經(jīng)過一個多小時的耐心等待,我的“作品”終于在烤箱中完成了。我迫不及待地打開烤箱,取出蛋糕。哇!金黃色的外表、軟綿綿的口感和濃濃的香味讓我感到快樂和興奮!我隨后將蛋糕取出來,裝飾上莓果、糖霜等,讓它成為一道美味的蛋糕。
第五段:心得體會
嘗試做蛋糕后,我學到了很多東西。首先,準備工作至關(guān)重要。其次,制作過程需要認真仔細,小心掌握每個步驟的方面。最后,鑒于此次嘗試結(jié)果的成功,我將來將繼續(xù)探索更多烘焙之道,并收獲更多的樂趣和驚喜。
總之,做一場蛋糕需要耐心、技術(shù)和熱情。但一旦做好了,你的努力將得到更多的回報——好吃、令人愉悅的蛋糕。希望未來的每一次烘焙經(jīng)驗都將帶來更多的幸福和創(chuàng)造!
第一次做蛋糕心得體會篇三
第一段:引言(引出第一次做蛋糕的背景和失敗經(jīng)歷)
我記得那是我第一次嘗試做蛋糕的經(jīng)歷。之前,我總是對糕點制作望而卻步,害怕自己的手藝不夠好,連一款簡單的蛋糕都做不好。然而,我并沒有放棄,決心要邁出第一步。于是,我閱讀了大量的做蛋糕的教程和食譜,準備好了所需的食材和工具,期待著一個成功的結(jié)果??上У氖?,這個結(jié)果遠不如我所期待,蛋糕像一塊糊涂的面團,絲毫沒有那種松軟香甜的感覺。然而,這個失敗并沒有讓我氣餒,反而激發(fā)了我更大的動力去改進和提高。
第二段:失誤分析(分析失敗的原因和不足之處)
在失敗的初次嘗試后,我仔細回顧了整個制作過程。首先,我明白了自己對食材量的估計有偏差,沒有嚴格按照食譜上的要求進行。其次,我在攪拌面糊的時候力度太大,使得面糊中的氣泡完全消失。最后,我在烤制過程中沒有控制好時間和溫度,導(dǎo)致蛋糕出現(xiàn)不均勻的熟度和焦黑的外表。通過仔細分析這些失誤,我明白了制作蛋糕需要非常精確的量取和操作,在每個步驟上都需要十分細致的注意和耐心。
第三段:改進迭代(改進方法和對第二次嘗試的準備)
為了彌補上次的不足,我決定進行反思和改進。首先,我重新閱讀了相關(guān)的食譜和教程,特別是對每個步驟和食材的要求進行了更為細致的研究,確保能夠準確地量取食材和控制攪拌的力度。其次,我找到了一位有豐富經(jīng)驗的朋友,請他帶我一起做蛋糕,以便學習和借鑒他的經(jīng)驗。最后,我購買了一個具備自動控制溫度和時間的烤箱,以確保蛋糕能夠均勻受熱并烤至理想狀態(tài)。
第四段:成功的嘗試(分享改進后的體會和經(jīng)驗)
第二次嘗試做蛋糕時,我就能感受到一些不同了。首先,在準備工作上我更加仔細和耐心,確保每個食材準確無誤地準備好。我特別注意了糖和面粉的比例,攪拌的力度,以及烤箱的溫度和時間。當?shù)案夥湃肟鞠鋾r,我倍感緊張,不時地檢查烤箱的變化。當我終于將金黃色的蛋糕從烤箱中取出時,那種成就感和喜悅不言而喻。這個蛋糕看上去完美無瑕,聞起來香氣撲鼻,口感酥軟,甜度適中。我感到非常滿足和自豪。這一次成功的經(jīng)歷,讓我明白到只要付出努力和耐心,沒有什么事情是無法做到的。
第五段:心得體會(總結(jié)經(jīng)驗和啟示)
通過這次做蛋糕的體驗,我深刻地意識到成功需要付出努力和堅持。在面對失敗時,我們應(yīng)該積極地尋找原因并不斷改進自己的方法和技巧,而不是因為失敗而氣餒。同時,我也體會到了自學的重要性,只有通過閱讀和實踐,才能逐漸掌握更多的知識和技能。在以后的日子里,我不僅會繼續(xù)嘗試制作更多的蛋糕,還將把這種積極的學習態(tài)度應(yīng)用于生活的方方面面,不斷提高自己的能力和素質(zhì)。
第一次做蛋糕心得體會篇四
人生中總有很多個第一次,只要你相信你自己能夠做好,那你就不能做差。
我最喜歡的甜點,無疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。在記憶深處,一直想自己動手學做蛋糕,卻一直找借口說等有機會。很多年過去了。學做蛋糕一直是句口號。但由于突發(fā)的疫情,假期延長了。偶然的機會,我終于下定決心學做蛋糕了。我查閱了很多關(guān)于做蛋糕的資料并且在網(wǎng)上看了很多教學視頻。覺得其實做蛋糕很簡單。我把想法告訴了媽媽,當即,媽媽就和我一起去超市買了做蛋糕的食材。我不打算買攪拌器,我要自己做。制作過程:把礦泉水瓶剪成兩半,然后把一邊剪成八爪魚形狀就可以了。
妹妹,來和我一起學做蛋糕~~~我興奮極了。妹妹像一只得了魚吃的野貓,也激動急了。
嗯~~第一步,把兩個雞蛋的蛋黃和蛋白分開。天??!蛋黃破了第二次我就小心多了,終于,一個漂亮的整蛋黃被分離了出來。
下一步制作蛋黃醬,把80g蛋糕粉和1g泡打粉,還有細砂糖30g,30g色拉油,我心想:這還不簡單,不就是和在一起么?結(jié)果我錯了,由于沒有電子秤,我是憑感覺去加料的,80g蛋糕粉,我一下就倒多了,為了使蛋黃醬能更有彈性,我又加了水進去。。1g泡打粉么?我看著那巴掌大小的袋子,卻有180g之多,真無法想象1g是多少。我掐準量,調(diào)和好面粉。
在蛋黃中加入30g細砂糖,和30g色拉油加入細砂糖后的雞蛋,更容易打散呢!蛋黃醬完成啦。
最精彩的部分來了——打發(fā)蛋白。用自制的八爪打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后,換高速攪打。用打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后,換高速攪打。有尖尖的小尖,大概30分鐘左右,蛋白就打好了。打發(fā)蛋白是一段辛酸的過程,我和妹妹輪流交換攪拌,過了10幾分鐘,才明顯看到泡泡。第二次加一半糖粉后,換高速攪打。功夫不負有心人,攪拌了30分鐘,終于有尖尖的小尖,蛋白就打好了。然后把蛋白分兩次倒入蛋黃醬,慢慢攪拌,像炒菜一樣,直至重復(fù)攪拌均勻!
我把電飯鍋抹上油,目的是為了讓蛋糕不沾鍋轉(zhuǎn)。然后把蛋糕糊到人鍋中,震蕩,為了把泡泡消滅。10分鐘打開鍋,看著我做的蛋糕一點點高出了碗邊,有些向外撲出來,我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地拿出來,抱出了碗,鍋中金黃金黃的、香噴噴的蛋糕映入眼簾。我揪下一塊,放進嘴里,結(jié)果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下。
我第一次做蛋糕就成功了。我真是個天才!開玩笑的,這是我努力的.結(jié)果。因為我看了很多視頻和教程,我相信自己一定會成功!最后,幸運是降臨在努力的人身上!
第一次做蛋糕心得體會篇五
第一次嘗試做蛋糕,是一次充滿期待和挑戰(zhàn)的經(jīng)歷。在這個過程中,我遇到了許多問題和困難,但也收獲了許多經(jīng)驗和體會。下面我將分享我在第一次嘗試做蛋糕中的五個體會:
第一,要有充分的準備工作。在做蛋糕之前,我先瀏覽了一些關(guān)于蛋糕制作的文章和視頻,了解了基本材料和步驟。然后,我準備了所有需要的材料和工具,并把工作區(qū)域清理整齊,以免影響工作。
第二,精確稱量材料非常重要。在制作蛋糕的過程中,我特別注意了每一個食材的分量,用精確的量杯和秤來測量材料的重量。這樣可以確保蛋糕的口感和質(zhì)量,并避免浪費食材。
第三,要按照步驟進行。我按照食譜一步步操作,確保每一個步驟都正確完成。在制作過程中,我發(fā)現(xiàn)粉末和液體的比例非常關(guān)鍵,因為它們會影響蛋糕的松軟程度和口感。此外,注意溫度和時間的控制也非常重要,可以影響蛋糕的成品質(zhì)量。
第四,需要耐心和細心。蛋糕制作過程需要耐心和細心的態(tài)度,因為一些小細節(jié)可能會影響蛋糕的成品質(zhì)量。我特別注意了攪拌的時間和力度,以確保面糊的均勻程度。此外,埋制奶油的過程也需要小心謹慎,避免面糊塌陷或留下氣泡。
第五,膽子要大,勇于嘗試。在蛋糕制作過程中,我嘗試了一些改進和創(chuàng)新,例如修改食譜以適應(yīng)自己的口味、改變蛋糕的形狀、嘗試不同的烘焙時間等。這些嘗試可能會帶來風險,但也可能會帶來意外的驚喜。通過不斷的實踐和探索,我發(fā)現(xiàn)實踐是獲得經(jīng)驗和進步的最佳途徑。
總之,第一次嘗試做蛋糕是一次充滿挑戰(zhàn)和收獲的經(jīng)驗。通過精心的準備工作、精確的材料稱量、按照步驟進行、耐心細心、勇于嘗試和不斷的實踐探索,我收獲了許多經(jīng)驗和體會,在蛋糕制作的道路上不斷前進。
第一次做蛋糕心得體會篇六
第一段:引言(100字)
做蛋糕一直是我心中隱隱的愿望,然而,由于家庭條件有限,一直沒有機會實現(xiàn)。直到最近,我迎來了我人生中的第一次蛋糕制作機會。經(jīng)過多次實踐和努力,我終于成功地制作出了一款美味的蛋糕。在這個過程中,我獲得了很多寶貴的經(jīng)驗和體會。
第二段:準備工作(200字)
在第一次嘗試做蛋糕之前,我做了很多準備工作。首先,我查閱了一些蛋糕制作的基礎(chǔ)知識和技巧,了解了原料的選擇和使用方法等。其次,我購買了制作蛋糕所需要的工具和材料,如烤模、攪拌器、面粉、雞蛋、糖等。在準備工作的過程中,我充分理解了每個步驟的重要性,并且盡可能地做到充分準備,以確保后續(xù)操作的順利進行。
第三段:實踐過程(400字)
蛋糕的實踐過程充滿了樂趣和挑戰(zhàn)。我按照事先研究的食譜和步驟,逐步進行操作。首先,我將面粉、糖、雞蛋、黃油等材料混合攪拌,確保材料充分融合。接著,我將面糊倒入事先準備好的烤模中,放入已預(yù)熱好的烤箱中進行烘烤。在烘烤的過程中,我時刻關(guān)注著溫度和時間的掌握,以確保蛋糕烤制得恰到好處。最后,將烤好的蛋糕取出,待其冷卻后進行裝飾和切割。通過這個實踐過程,我不僅掌握了蛋糕制作的基本流程,還更加了解了每個步驟的重要性和影響因素。
第四段:心得體會(300字)
通過第一次做蛋糕的實踐,我獲得了很多寶貴的經(jīng)驗和心得。首先,蛋糕制作需要耐心和細致,每個步驟都需要認真對待。其次,對于蛋糕的烤制過程,溫度和時間的掌握非常重要,需要根據(jù)烤箱和食譜的要求進行調(diào)整。另外,蛋糕的裝飾也是制作過程中的亮點,可以根據(jù)個人喜好進行創(chuàng)意的發(fā)揮。最后,蛋糕制作是一個不斷學習和提高的過程,通過不斷的實踐和嘗試,可以不斷提高技巧和掌握更多的制作方法。
第五段:總結(jié)(200字)
第一次做蛋糕的經(jīng)歷讓我收獲滿滿。通過這個過程,我不僅實現(xiàn)了自己的愿望,還更加深刻地理解了蛋糕制作的精髓所在。我相信,只要堅持不懈地學習和實踐,我一定可以變得越來越好。做蛋糕不僅是一種美味的享受,更是一種自己動手創(chuàng)造的樂趣。我將繼續(xù)努力,不斷挑戰(zhàn)更高難度的蛋糕制作,以提升自己的技能和能力。我期待著未來的每一次蛋糕制作,因為每一次都是一個新的挑戰(zhàn)和進步的機會。
第一次做蛋糕心得體會篇七
后天就是開學日,那天我和爸爸去銀座做蛋糕。這是我平生,心里激動地不得了。想著我即將就要做的蛋糕,口水饞得都快要流下來了。
一進門,一股蛋糕的香味撲鼻而來。蛋糕師先招呼我們坐下,然后問我們要做哪種。等待了一會兒,一個叔叔為我拿來了一些砂糖、面粉、奶以及兩個雞蛋。按照他的要求,我把蛋黃和蛋清分開,又在小盆里倒了20克糖、15克面粉以及30克奶,又倒了蛋清進去。我又拿攪拌器在盆里快速地攪著,不久,奶油就成形了。
然后,按照同樣的程序,加了蛋黃、拿平勺簡單攪勻,再倒到一個桃心盒子里。由于我是第一次做,弄得到處都是。我都被自己逗笑了。
蛋糕師把蛋糕放進烤箱,說要的一個小時。于是,在焦急的等待中,我熬了一個小時,終于,蛋糕烤出來了,叔叔把蛋糕放在大轉(zhuǎn)盤,讓我自己抹奶油。叔叔先給我演示了一遍,他右手拿著刮板,舀了些奶油抹在蛋糕上,把刮板輕輕地放在奶油上,轉(zhuǎn)起來。不一會兒,蛋糕上面的一小部分的奶油就抹平了。叔叔的動作真熟練??!我想,要是我也可以做就好了。我迫不及待地也想試試,看其來真有意思!我也學著叔叔的樣子抹起來,可我總是使的勁太大,把許多地方的奶油都抹沒了。最后還是讓那位叔叔幫我修理了一下?!斑€是看著簡單,自己動手做起來難??!”我感慨道。
最后,我拿牙簽在蛋糕上畫了些圖案,拿果醬一勾,再在邊上擠些圖案的果醬就大功告成了。
看著我自己親手做的美味蛋糕,心里樂滋滋的,味道也完全不同,因為這里面加雜了我的汗水的味道。
通過這件事,我知道了:“幸福來之不易,我們要用勞動去換取。
第一次做蛋糕心得體會篇八
生活中難忘的事情實在太多太多了,猶如密密麻麻的繁星閃爍在我記憶的星空。星空中最耀眼的一顆就是我。
是在我過生日的時候。首先,拿6個雞蛋,把蛋清和蛋黃分開放,接著把糖和開水倒入蛋黃里,用手動打蛋器攪均勻,這步還是挺簡單的,對我來說輕而易舉就搞定了。然后,用電動打蛋器放在蛋清里攪拌,直到蛋清變得很粘稠,大概用10分鐘,攪好后的蛋清像冰淇淋一樣,看起來美味可口。不過,這步做起來可不輕松哦!因為我年級小的緣故,10分鐘下來,手臂又酸又疼,感覺非常累。
蛋清攪拌好后,把面粉、泡打粉倒進蛋黃里,用手動打蛋器攪拌均勻。這步對我來說有點難,因為這個不是單純的攪拌,只能是像打鉤一樣的輕輕攪拌才行,所以我弄的很慢,也很專注。蛋黃攪拌好后,最后一步是把蛋黃和蛋清攪拌均勻,就大功告成了。接著把攪拌好的蛋清和蛋黃倒入蛋糕模內(nèi),放在預(yù)熱的烤箱里。
現(xiàn)在我們準備做奶油,我用電動打蛋器把奶油攪拌均勻,成粘稠狀就可以了。過了一會兒,就從烤箱里飄出香氣撲鼻的香味,我聞了饞的直流口水???0分鐘后,蛋糕就可以從烤箱里取出。等蛋糕冷卻后,用刀把蛋糕中間切開,然后拿2個黃桃,把他們切成片,我用榨汁機把黃桃片榨成黃桃糊,然后把黃桃糊和奶油抹在切開的蛋糕上,再蓋好蛋糕,一個香甜可口的奶油黃桃蛋糕就做好了。
我聞到了蛋糕香香的味道,迫不及待的吃了一口,真好吃,狼吞虎咽的吃完了一塊。我和媽媽做的蛋糕又好吃又干凈。
事后:我一直在想,如果想做一件事情,一定要很用心,才能把這件事情做好。下次,有力所能及的事情,我也要去做,因為可以提升自己。
第一次做蛋糕心得體會篇九
“告訴大家一個好消息,這個星期四,我們要去做蛋——糕——”。祝老師的話音剛落,教室里一陣騷動,像變幻莫測的大海,剛剛還風平浪靜,轉(zhuǎn)眼間便波濤洶涌起來。
星期四,天氣晴朗,我懷著無比激動的心情來到了報告廳此時,時間尚早,但來體驗和觀摩的同學已將報告廳圍了個水泄不通。大伙都興致勃勃地談?wù)撝龅案獾氖虑?,東瞅瞅西望望,小嘴巴嘰嘰喳喳地問個不停,喜悅毫不掩飾地寫在一張張紅撲撲的臉上。做蛋糕開始了。我們先嚴格地用洗手液洗手,又一絲不茍搓了一次手消劑。四人圍一桌,每人分到一個蛋糕胚,桌子上還擺了幾盤巧克力、水果等。望著眼前的美食,香氣四溢,令人垂涎欲滴。換在平時,早被我風卷殘云一番。但此時,大伙兒卻是蠢蠢欲動,都想動手給蛋糕增色。你看,同學們,爭先恐后地往自己蛋糕上堆上巧克力、水果。
一會兒功夫,幾個蛋糕變成了小胖子。有的同學像模像樣地拿著一支巧克力筆,在蛋糕上寫字:“meiyang”。那氣勢真有點“糕點師”的派頭,只可惜這支“筆”實在不好掌控,巧克力液歪歪斜斜地流成一條條,成了四不像。這時,我靈光一閃,就勢改動一番,成了“haiping”,再擺上水果,一個蛋糕終于做好了。看,紅的紅,白的白,綠的綠,色彩繽紛,簡直就是藝術(shù)品,讓人不忍心吃下去。接著,我們又觀摩了師傅們做蛋糕的技巧,品嘗了美味的蛋糕,香甜的水果,濃郁的`巧克力。每個人都像一只饞嘴貓,吃得心滿意足,那可口的味道久久留在唇齒之間,不肯散去??鞓废褚欢浠ǎ`放在每一個同學的臉上。
我想,許多年后,當往事如煙消失殆盡時,每每看到蛋糕房,的情形仍會深深地刻在我的腦海里,那份特殊的體驗帶給我的快樂是濃郁的、永恒的。
第一次做蛋糕心得體會篇十
一個陽光明媚的上午,我翻開相冊,看到了一張照片,照片上是我第一次做蛋糕的情景,看到它,便勾起了我的回憶。
那是我八歲生日的時候,我要給自己做一塊生日蛋糕,便到宋飛阿姨家學做蛋糕。那里工具真多?。∮锌鞠?、打蛋器、稱、碗等,還有許多調(diào)料。這是我第一次做蛋糕,別提我有多興奮了。
做蛋糕,得先從雞蛋里提取出蛋清。我學著媽媽平時打雞蛋的樣子,把蛋殼往碗邊敲裂、掰開,結(jié)果蛋黃和蛋清一起“啪”的一聲掉下來,混在一起了。第二次我想把雞蛋扎一個洞讓蛋清流出來,沒想到蛋殼一扎就碎。我急得渾身發(fā)熱,眼里噙著淚水,不知道怎么辦才好。阿姨輕輕地拍了拍我的.肩膀,變魔法似的遞過來一個有許多小洞的勺子。我好奇地問:“這勺子可以提取蛋清呀?”阿姨點了點頭,說:“你試試看?!蔽医舆^勺子,把雞蛋一個個打碎,小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入勺子,蛋清順著那些小洞無聲無息地流了下去,不知不覺地流完了。我看著碗里的蛋清,開心地喊:“我成功啦!”高興地跳了起來!接下來,把蛋清放入冰箱,10分鐘后取出,加入面粉、水、糖和玉米油一起攪拌,然后進烤箱烤30分鐘后,一個蛋糕胚子就做好了。
我心里像開了花一樣,開心得嘴都合不攏了。我把蛋糕胚子取出來,只聽旁邊“咔嚓”一聲,就成了這張照片。
第一次做蛋糕,讓我從實踐中學到了知識,給我留下了深深的記憶。
第一次做蛋糕心得體會篇十一
那是一天清早,媽媽很早就起床了。媽媽把我拉醒,讓我起床吃早飯。我快速來到餐桌旁,看見桌上只有兩碗飯,我便問媽媽:“媽媽,為什么桌上只有兩碗飯呢?”媽媽一邊端菜,一邊回答我說:“因為你爸爸今天不想吃米飯,想吃蛋糕。今天我很忙,你可不可以幫我做蛋糕啊?”“當然,這件事我非常樂意?!?BR> 我疾步跑到廚房,拿起一個玻璃碗,又找來一個雞蛋,把它放在桌子上,敲了幾下,可是因為我用力過猛,把雞蛋給敲碎了,而蛋清和蛋黃活像一個調(diào)皮的小娃娃,“蹦”到了地上。我毫不氣餒,決定重新再來。這一次我吸取了上次的教訓,輕輕敲了敲,這一回,蛋清和蛋黃又像一個乖巧的.小娃娃,“跳”進了玻璃碗里。
我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友。倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。攪拌均勻后,先用蓋子蓋在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波爐里,火力轉(zhuǎn)到大火,時間調(diào)為一分鐘。一分鐘之后,蛋糕出爐了,它芳香撲鼻,我忍不住吃了一小口,哇!真香,不知道是為什么,蛋糕在我的手里變得異常好吃,連平時不太愛說話的爸爸吃了,也贊不絕口,我心里美滋滋的,比吃了蜂蜜還甜。
第一次做蛋糕心得體會篇十二
每次走進蛋糕店,我會停在那令人饞涎欲滴的蛋糕前,我心理暗暗下決心要做蛋糕。
說干就干,我準備好了原材料。開始敲雞蛋,我放碗邊磕了一下,“咔”雞蛋流滿了我的手。不好!用力太大,雞蛋全流出來了。我重新敲雞蛋,我小心翼翼地磕一下,雙手一掰,把蛋黃取出來了。我終于松了一口氣,沒想到敲雞蛋的學問還這么大,如果力氣大了,雞蛋就碎了,力氣小,又敲不開。我連續(xù)把三個蛋黃挑出來。加了點糖和泡加粉,最重要的就是加面粉了,我隨便地撒了一大堆,把面粉全倒出來了。“??!我的蛋糕呀!”我連忙把上面的面粉“救”出來,好不容易倒好了合適的量,放進微波爐里,忽然想到剛才的面粉和雞蛋還沒有混合。我怎么這么粗心大意,好幾次都是粗心吃了大虧。我拿出筷子,一絲不茍的攪拌,可碗里的雞蛋太“頑皮”了,我一插進去,它就“跑”,這可把我急壞了。有了,幾根筷子同時插進去,看它還敢跑。不一會兒就均勻了。
我立即給烤箱通了電,輕輕的將蛋糕放了進去。把時間調(diào)到了15分鐘品,時間終于到了,我急匆匆地跑了過去想看看我的成就品!可只眼前一片糊狀,我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕,蛋糕的`底部全糊了,而上面還是粘糊糊的,原來是沒有烤熟呀!我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來一起做,像上次那樣,把配料準備好,把餐具準備好,然后把蛋糕放進了烤箱,媽媽說:要把時間調(diào)到20才不會一半熟一半沒熟!我按照媽媽的話,把烤蛋糕的時間重新調(diào)整了下。yes!蛋糕終于做成了,我高興地歡呼起來,我開心地把蛋糕拿了出來,“黃金”出爐。
這次的經(jīng)歷我永遠不會忘記,從那以后我才知道做蛋糕原來這么有趣!
第一次做蛋糕心得體會篇十三
心靈手巧的女孩子總?cè)菀琢艚o人更好的印象,巧的是我從小就喜歡動手動腦,喜歡自己動手做一些小飾品,偶爾也會帶在身上,也會把它們送給小伙伴,雖然不比買來的精致,但是自己做的總是有不同的意義,她們也會很喜歡。除了做飾品等小零件,我也會看一些菜譜類書,或者自己在網(wǎng)上搜一些做菜的步驟,之前媽媽因為年齡小不愿意讓我進廚房動一些餐具之類覺得太危險,后來看我感興趣,也便由著我了。
周三晚上我在看電視的時候正好看到一個電飯煲做蛋糕的片段,一時好奇就上網(wǎng)搜了一下步驟,看起來很簡單的樣子,就想著自己做來試試,說時遲那時快,我跑進廚房,找好了各種材料和工具,就開始做起了蛋糕。我按著步驟上寫的,一步步的做著,一開始以為很簡單,結(jié)果到了打蛋的時候犯了愁,原本說的只十五分鐘就能打好,我硬生生打了將近一個小時,還好自己沒有放棄,終于在手腕胳膊疼起來的時候完成了任務(wù),接下來的步驟就容易很多了,到最后,不知道過了多久,終于把蛋糕做好了,放入鍋中的那一刻內(nèi)心十分惆悵,有感動有疑惑,但更多的還是期待,四十分鐘之后,蛋糕終于出鍋,而且樣子跟口感都很不錯,那一刻,突然覺得剛剛的勞累都不算什么了。感覺還不錯。
上一頁2下一頁
@_@我是分割線@_@
第一次做蛋糕心得體會篇十四
“加糖,加鹽,加面粉……”咦,這是哪兒的聲音呢?哦,原來是我們五(3)班在做蛋糕呢。
今天,是我們,大家都積極踴躍地帶了許多面粉、淀粉、雞蛋、牛奶……,看來是要大干一場,大吃一頓了。開始做蛋糕了,我們組的冒泓燁以迅雷不及掩耳之速,磕好了8個雞蛋,把蛋黃和蛋清分在兩個碗里,接著,我們又往蛋黃里面倒入牛奶,放入少許鹽。突然,我發(fā)現(xiàn)放的“面粉”好像有點不對勁,定睛一看,啊呀!不好!我們倒的的是淀粉??!哎,沒辦法,只好硬著頭皮繼續(xù)干咯。下面,葛嫣拿著打蛋器,迅速把里面攪拌均勻,蛋黃算是ok了。
啊,終于把蛋黃搞定了,還有蛋清呢。我們往碗里放入少許糖、鹽和植物油,可是,郭熙賢一個不小心,差點把半袋子鹽到了進去,這可怎么辦???哎,湊合湊合吧。書上說要把這個碗里的東西攪拌出泡泡才行,可是,我們動員了全組人,攪了半天也沒出泡泡,心想:這樣攪下去要攪到什么時候啊!算了,不管三七二十一,我們把鍋里抹上油,把這兩盤東西一鍋端到了進去,插上插座,開始蒸了。大家心里默默地念叨著:老天保佑啊,希望我們做得“蛋糕”能吃啊。
不一會兒,我們的蛋糕出鍋了,我迫不及待的當了我們組的第一個“試驗品”,“啊嗚——”我一口咬下去,同學們紛紛問我:“怎么樣,好吃嗎?”我板著臉,假惺惺說:“好……好吃,真好吃?!笨晌冶车乩飬s在埋怨:郭熙賢,你放那么多鹽,害死我了。同學們看著我這樣,咽了一口口水,為自己捏了一把汗。接著,我們分別嘗了第一、二、四組蛋糕,看來我們技不如人,人家做的蛋糕比我們的蛋糕好吃多了。
這次,我們別開生面的做了一次蛋糕,雖然蛋糕不是很好吃,但是這是我們的親身經(jīng)歷,讓我感到了做蛋糕的趣味,以后,我也要做給爸爸媽媽吃。
第一次做蛋糕心得體會篇十五
在一個陽光明媚的周末,我拿起一本美食書開始翻閱,突然間翻到蛋糕那一頁時,心里癢癢的,想做蛋糕。
我拿來一個大碗,在里面倒入適當面粉,再放入兩個雞蛋,注意千萬不要把蛋殼也放進去了,一小勺白糖也放入碗里,拿起筷子使勁攪拌,媽媽從一旁走過來不斷提醒我:“不要太使勁了,攪拌到?jīng)]有面疙瘩就可以停了!”在媽媽的指導(dǎo)下,一碗完美無缺的面糊從我的手中誕生了。可我覺得顏色不好看,于是就將草莓和藍莓打成汁,變成了一種很夢幻的顏色,把汁倒入面糊中再次攪拌均勻,接著放入磨具中,輕輕地將氣泡震出等待半小時。在這期間,我調(diào)好奶油,奶油需要加入牛奶、發(fā)泡粉、打成半固體狀,再將各種顏色的食用色素加入,白色的奶油頓時變成五顏六色的彩虹。這時蛋糕也可以進入烤箱烘焙了......一陣“叮叮”聲地提醒,在烤箱里的蛋糕散發(fā)出誘人的香氣,讓我垂涎三尺,不過還不能吃掉它,因為還沒有給蛋糕穿上美麗的五彩裙。
現(xiàn)在到了最重要的一步:裱花,把奶油裝入裱花袋,選好花頭,接下來按照想要的花樣慢慢裝飾在蛋糕上,一朵朵白色的云朵上有糖果,粉色的云朵上有水果糖,藍色的云朵上有棒棒糖,黃色的云朵上有棉花糖。
最后一步:排盤,巧克力開心的在盤子上舞蹈,薄荷葉優(yōu)雅的散發(fā)著清香,香蕉變成一個正在舞蹈的小精靈模樣......
此時我的口水情不自禁地流了下來,看著自己的杰作也顧不得形象,狼吞虎咽地大口吃起來。自己通過“勞動”所得的東西是最好的!
第一次做蛋糕心得體會篇十六
人生中會經(jīng)歷很多第一次,第一次哭,第一次笑,第一次走路,第一次……今天我也嘗試了人生中的第一次——做蛋糕。
今天我很興奮,因為媽媽新買了一個迷你蛋糕機,還買了蛋糕粉,我和哥哥可以親手做蛋糕了!說干就干,我們按照說明書首先準備了各種材料:打蛋器、一個大碗、雞蛋兩個、小麥粉、蛋糕粉、煉乳和牛奶。我們先打兩個雞蛋到大碗里,接著往里面加入煉乳和牛奶,等攪拌出泡沫,再加入蛋糕粉和小麥粉,繼續(xù)攪拌。這時,我覺得我的手臂快不是自己的了,因為攪這個真的好累?。〉疫€是干勁十足。攪好之后就可以把它倒入蛋糕機的模具里了,我發(fā)現(xiàn)不能倒得太少也不能倒?jié)M,倒?jié)M它熱了膨脹的時候會沒有空間,而且一不小心就會滴在外面。我們小心翼翼地倒好之后,插上電源,再蓋上蓋子,在旁邊等,過了五分鐘,濃濃的'奶香味飄出來了,我們都激動不已,可以出鍋了。
但很快我們就失望了,第一輪做得非常失敗,蛋糕都變成餅狀了,媽媽看了看我們調(diào)的面糊,想了想說:“會不會是因為你們調(diào)的面糊太稀了,所以蛋糕沒成功?”于是我們加了點小麥粉,繼續(xù)攪拌,又做了一輪,第二輪比第一輪稍微進步了一點,可是蛋糕依舊是扁的。于是我們吸取經(jīng)驗,加了更多小麥粉,繼續(xù)攪拌,又做了第三輪。我們等啊等,我第一次覺得七分鐘那么長。終于,功夫不負有心人,經(jīng)歷了兩次失敗后,第三次做的蛋糕比前兩次好了很多,我們嘗了嘗,嗯,味道還真不錯,甜甜的,而且還是巧克力味的呢!
做蛋糕真有意思,通過做蛋糕這件事,我明白了“失敗是成功之母”,只要堅持堅持再堅持,就一定能走向成功。