餐廳承包協(xié)議(優(yōu)質(zhì)19篇)

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    餐廳承包協(xié)議篇一
    乙方:__________________
    經(jīng)雙方友好協(xié)商,就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議:
    一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。
    食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。
    二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現(xiàn)場操作,為甲方員工提供用餐服務。
    三、乙方在承包期內(nèi),必須添置或需要更換設備、用具等,由乙方提出申請,經(jīng)甲方同意后,由甲方負責購買。
    未經(jīng)甲方同意添置的設備,甲方不承擔任何費用。
    四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元(___________),晚餐______元(___________),用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助。
    五、甲方在過年過節(jié)如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服務;如需組織會餐,應按照甲方提出的標準予以安排操作。
    六、由乙方預墊甲方的用餐餐費,定期結(jié)算;結(jié)算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應以現(xiàn)金或支票方式及時付清。
    七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。
    八、甲方的權(quán)利與義務:
    1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,履行合同和各種行政管理職能。
    2.甲方對乙方所配送的食品,調(diào)料及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,及時提出寶貴意見。
    3.乙方在其他方面違約時,甲方應向乙方提出糾正,乙方應盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。
    4.甲方應積極配合乙方實施有關(guān)用餐規(guī)定,篩選實際的員工反饋問題,以便乙方及時改善操作,提高更好的服務質(zhì)量。
    九、乙方的權(quán)利與義務:
    1.乙方應嚴格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項規(guī)章制度。
    2.乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進行健康檢查。
    3.乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作,嚴把進廠食品質(zhì)量,杜絕變質(zhì)食品進入操作現(xiàn)場。
    4.乙方必須按甲方規(guī)定時間準時開餐,必須按時、保溫、保質(zhì)、保量供應飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻。
    開餐時間如有變動,以甲方通知為準。
    5.甲方廚房的設備,乙方應正當合理使用,妥善保管,不得人為損壞和丟失,否則作價賠償;同時應節(jié)約水、電、燃料。
    6.經(jīng)營期間,乙方員工嚴禁進入甲方的生產(chǎn)區(qū)。
    7.若因操作或采購不當引起的衛(wèi)生事故,以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準,由乙方負責賠償醫(yī)療費用。
    甲方包發(fā)人:______簽訂地點:_________
    乙方:______簽訂時間:__年__月__日
    餐廳承包協(xié)議篇二
    甲方:
    乙方:
    為橙街酒吧轉(zhuǎn)型西餐酒吧,更好的跟上現(xiàn)今餐飲娛樂行業(yè)的步伐,抓住高中端消費人群。本著互利共贏,攜手創(chuàng)業(yè)的原則,將原本40平米的操作間(2間)對外承包。
    承包經(jīng)營橙街酒吧后堂,提供各類精美西餐出品,負責供應甲方員工(晚餐及夜宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營pizza外賣等接待餐業(yè)務。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。
    試營業(yè)時間自_____年____月____日至_____年____月____日為止。
    本協(xié)議自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。
    合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
    1.甲方在(試用期)___月時間內(nèi)免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進場后,甲方將原有后堂基礎(chǔ)設施、物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。
    2.甲方負責保證餐飲娛樂衛(wèi)生相關(guān)手續(xù)的齊全,以及水電基礎(chǔ)設施安全。如出現(xiàn)相關(guān)部門因手續(xù)不全問題引發(fā)的各類問題由甲方負責解決并承擔經(jīng)濟損失。乙方負責保證人員安全正確的使用設備,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,如有因乙方人員操作不當造成的事故以及各類問題由乙方承擔責任。
    3.承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。甲方提供服務人員并全力配合乙方進行各類餐品的推廣,以及各類宣傳工作。
    4.承包期內(nèi),雙方水電費依據(jù)電表數(shù)據(jù)進行結(jié)算,出現(xiàn)問題及時與甲方負責人協(xié)調(diào)解決。
    5.乙方對餐廳負全部責任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標準,因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。
    6.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。
    1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認真履行合同,同時做好指導和協(xié)調(diào)工作。
    2.甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
    3.甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
    1.乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。
    2.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
    3.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。
    4.乙方工作人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生。
    5.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。
    6.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方員工負責處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
    7.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
    8.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
    9.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導,依法經(jīng)營,認真履行合同。
    由于小本經(jīng)營,所以結(jié)算方式為日結(jié),收款由甲方工作人員進行統(tǒng)一收銀。每日下班查賬后,憑后堂出餐小票由甲方吧臺向乙方負責人進行當日結(jié)款,雙方帳目分開。
    1.經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補償對方。
    2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
    3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。
    本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
    補充條款:
    負責人:______________負責人:______________
    時間:_____年___月____日時間:_____年___月____日
    附件:
    甲乙雙方負責人身份證(復印件)
    法人關(guān)于同意酒吧轉(zhuǎn)型西餐酒吧,承包授權(quán)書
    酒吧承包合同(復印件)
    餐廳承包協(xié)議篇三
    甲方名稱:
    營業(yè)地址:
    公司代表:
    甲方聘用乙方運作店的開業(yè)籌備及門店籌備期間的物料及器具采購;雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《浙江省勞動合同辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,經(jīng)雙方平等協(xié)商,訂立本合同。
    第一條勞動合同期限。
    第二條工作內(nèi)容及崗位。
    1.甲方根據(jù)工作需要,安排乙方在__________崗位工作。乙方應該完成崗位所承擔的工作內(nèi)容。
    2.乙方必須要保證餐、質(zhì)量、衛(wèi)生、以及人員專業(yè)技能;成本控制。
    第三條勞動紀律。
    乙方患職業(yè)病或因工(公)負傷(死亡)的待遇,按公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    第四條工資。
    工資應當以貨幣形式按月支付,基本工資及獎金參照公司工資制度,每月15日為工資發(fā)放日。
    第五條違約責任。
    第六條勞動合同的解除。
    1、甲、乙雙方任何一方需要提前解除勞動合同的,應當提前三十日以書面形式通知對方。
    2、因乙方不能遵守企業(yè)的各規(guī)章制度或因不能勝任本職,甲方有權(quán)隨時終止本合同;。
    3、乙方應當為甲方保守相關(guān)商業(yè)機密,乙方因各種原因泄露甲方商業(yè)機密或有其他損害甲方利益的行為有權(quán)終止本合同,并保留追究相關(guān)民事、刑事法律責任的權(quán)力。
    第七條勞動爭議處理。
    本合同履行過程式中發(fā)生勞動爭議,甲、乙雙方應當友好協(xié)商解決;。
    協(xié)商不能解決時甲、乙雙方均可以向紹興市勞動爭議仲裁部門申請仲裁。
    本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即告訂立并同時具有相應法律效力;。
    本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
    甲方(單位公章):
    公司代表:(簽字蓋章)________________。
    簽訂日期:________年_______月______日
    乙方(簽字蓋章):__________________。
    身份證號碼:________________________。
    簽訂日期:_________年______月_______日
    餐廳承包協(xié)議篇四
    經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:
    1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于,面積共平方米。
    2、餐廳附有經(jīng)營所需設施、設備、用具(詳見清單)。
    乙方承包經(jīng)營期限為:自________年____月____日至________年____月____日,承包期間________年____月____日前為免租期(裝修期間)。
    1、承包費:雙方訂立合同之日,乙方交清當年租金萬元,依照市場價三年一調(diào)價。
    2、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,期間與房產(chǎn)及土地相關(guān)的稅費和保險費由甲方自行辦理和承擔(包含房屋租賃備案證明)。
    3、合同第一條第2頁雙方清點以后萬元價格折抵給乙方,隨租金一同交納給甲方。
    1、甲方按給定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營。
    2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施、設備、用具等。
    3、負責對乙方經(jīng)營活動的合法性及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務等進行監(jiān)督。
    4、乙方辦理消防、環(huán)保、工具等相關(guān)營業(yè)手續(xù)時,甲方應積極予以配合并提供有關(guān)文件資料。
    5、租賃期間,甲方須處理或抵押該房屋,應當提前30天書面告知乙方,并保證合同有效不得影響乙方承租權(quán)。
    6、如因甲方直接或間接導致乙方無法正常使用水、電、氣等乙方有權(quán)力從租金中扣除相關(guān)損失(按每天萬元計算)。
    1、裝修過程中不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu),杜絕給房屋造成危險的任何隱患。
    2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修,餐廳電梯乙方必須負責定期保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳固定資產(chǎn)完好和不流失,所有可移動物品乙方有權(quán)處置,對房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設由乙方自行報有關(guān)部門審批,產(chǎn)生相關(guān)費用及任何問題自行解決,甲方須眉積極配合。
    3、必須合法經(jīng)營,主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督或相關(guān)處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
    4、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
    5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用,并承擔承包經(jīng)營期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切法律責任。
    6、乙方轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營須經(jīng)雙方協(xié)商同意。
    1、乙方遲延交付押金及承包費用,每遲延一日,應按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金,未經(jīng)甲方同意超過日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
    2、甲方因產(chǎn)權(quán)糾紛及債務糾紛等情況造成乙方損失的,甲方應負責全額賠償,如造成乙方不法經(jīng)營的,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方承擔相當于本年租金總額的違約金,違約金不足賠償乙方損失的,應賠償差價。
    3、本合同簽訂后,非本合同約定的情況下,甲乙雙方不得終止或解除合同,甲方單方解除合同的,應賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的萬元,若乙方單方解除合同的,乙方對房屋所做的.不可分離的固定裝修歸甲方所有。
    任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務,不得向有關(guān)工經(jīng)三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方面書面同意的除外。
    1、本合同承包期滿或雙方協(xié)商而終止。
    2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。
    本合同可根據(jù)各方意見進行修改或補充,由此形成的補充合同,與本合同具有相同法律效力。
    任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知對方,并自事件發(fā)生之日起十日內(nèi),向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,征得對方同意方可免責。
    本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應通過友好協(xié)商的方式予以解決。
    如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,可向所在地人民法院起訴。
    本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。
    本合同一式兩份,具有相同法律效力,雙方各執(zhí)一份。
    出租方(甲方):________承租方(乙方):________。
    法定代表人:________法定代表人:________。
    經(jīng)辦人:________經(jīng)辦人:________。
    聯(lián)系地址:________聯(lián)系地址:________。
    郵編:________郵編:________。
    電話:________電話:________。
    簽約日期:________簽約日期:_______
    餐廳承包協(xié)議篇五
    乙方:______________________大酒店
    根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》及有關(guān)規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協(xié)議,雙方共同遵守。
    1、甲方與乙方簽定協(xié)議,負責處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站,衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為,甲方將負全部責任。甲方必須全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。
    2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務人員”。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等),垃圾的清運工作每天都要照常進行,包括節(jié)假日在內(nèi)。
    3、甲方準備一份其指派的專職服務人員的值班安排表,并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每兩周一次。甲方指派的服務人員每天的值班時間如下:
    甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工,每天從上午6:30-24:00至少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾,每天清運垃圾的時間為:早班7:00-8:00,晚班19:00-20:00。
    4、甲方指派的服務人員要時刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當值負責人的管理,并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當,保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。
    5、在乙方人員對垃圾房和周圍環(huán)境進行定期的維修,清潔衛(wèi)生工作時,甲方指派的服務人員必須給予大力協(xié)助,使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。
    6、對于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員,甲方要提供他們的登記照(兩張),身份證和完整的人事資料。此外,每個甲方的指派服務人員必須交有效健康證,以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。
    7、如甲方指派人員不具備第6項要求,這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。
    3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。
    4、 菜式備選品種每餐不少于 個(其中葷菜類不少于 個),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個。
    5、 膳食供應時間:早餐 : — : ;午餐 : — : ;
    晚餐 : — : ;夜宵 : — : ;
    通宵餐 : — : ;
    甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。
    6、 夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當氣溫在35℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。
    7、 乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應控制在25%以下。
    衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
    1、 承包期內(nèi),乙方應搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
    2、 垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。
    3、 應按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
    4、 廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。
    5、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
    6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
    7、 乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導致的后果由乙方全部承擔。
    制度的建立
    1、 承包期內(nèi),乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發(fā)生。
    2、 乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。
    3、 甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小小故障三小時內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。
    八、 結(jié)算方式(與甲方行政或財務負責人面議)
    九、 違約責任
    1、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
    2、 甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。
    3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
    4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。
    5、 甲、乙雙方對應付對方的有關(guān)費用,補助等,應按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向?qū)Ψ劫r償一切損失。
    餐廳承包協(xié)議篇六
    雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。
    一、承包期限暫定________年,于________年____月____日起至________年____月____日止。
    二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員?;驹鹿べY定為人民幣____________元整(大寫:___拾___萬___千___佰___拾___元)。每月的工資發(fā)放為次月的____日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
    三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保菜肴毛利率45-55%的基礎(chǔ)上,營業(yè)額(酒水、菜肴等)保底為_____萬,如超出_____萬以上部分,按超出的總營業(yè)額的___%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的____日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方自由支配。
    四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍),節(jié)假日補貼和其它福利,參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。
    五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。
    六、甲方的權(quán)力和義務:
    1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
    2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
    3、乙方須接受甲方領(lǐng)導和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對乙方做出正當處罰(具體條例協(xié)規(guī)章制度中)。
    七、乙方的權(quán)力和義務:
    1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
    2、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
    3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。
    4、乙方技術(shù)人員變動,提前三日與甲方協(xié)商解決。
    5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。
    八、公傷事故的處理方法:乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
    九、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清所有工資并補償月工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
    十、提前終止協(xié)議的處理方法:
    1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結(jié)清所有工資并補償乙方半個月工償。
    2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償半個月基本工資給甲方。
    十、違約的處理辦法:
    1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。
    2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
    3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
    4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
    十一、補充條款:
    十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
    甲方:
    (法人代表簽字、酒店印章)。
    簽定日期:________年____月____日
    乙方:
    (乙方代表簽字、私人印章)。
    簽定日期:________年____月____日
    餐廳承包協(xié)議篇七
    甲方:
    法定代表人:
    住所地:
    電話:
    乙方:
    法定代表人:
    住所地:
    電話:
    本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于 年 月 日在市訂立:
    經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:
    第一條合同標的物
    1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于市路號,面積共平方米。
    2、餐廳附有經(jīng)營所需設施、設備、用具(見清單)
    第二條承包期限
    乙方承包經(jīng)營期限為:自 年 月 日至 年 月 日。
    第三條價金及支付
    1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣元,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設備、用具及有關(guān)費用后內(nèi)退還。
    2、承包費:乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應每月向甲方交納承包費人民幣元,交納的時間為:每月日前交納當月租金。
    3、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。
    4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
    第四條甲方的權(quán)利義務
    1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營。
    2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施、設備、用具等。
    (另附清單)
    3、負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
    4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
    5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
    第五條乙方的權(quán)利義務
    1、必須合法經(jīng)營,主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。
    受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
    2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。
    人為損壞或被盜,按原價賠償。
    3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
    4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用。
    5、承擔承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任。
    6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
    7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。
    (包括在墻上打洞)
    8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
    第六條違約責任
    1、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。
    2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金,超過日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
    3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的,甲方有權(quán)終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
    4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前個月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營之日起,乙方向甲方支付與個月承包款作為違約金。
    第七條保密責任
    任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務,不得向有關(guān)其他第三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。
    第八條合同終止
    1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結(jié)清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
    2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。
    第九條補充與變更
    本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。
    第十條不可抗力
    任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi),向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
    第十一條爭議的解決
    本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應通過友好協(xié)商的方式予以解決。
    如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
    第十二條生效條件
    本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
    第十四條其他
    本合同式三份,具有相同法律效力。
    各方當事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。
    甲方:
    乙方:
    法定代表人(或授權(quán)代表):(簽字)法定代表人(或授權(quán)代表):(簽字)
    日期:
    餐廳承包協(xié)議篇八
    甲方:安徽xxxxx旅游開發(fā)有限責任公司
    乙方:宋xx(身份證號碼:340311xxxx)甲、乙雙方本著公平、平等、互利的原則,經(jīng)友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:
    第一條合同標的物
    1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于xx風景區(qū)內(nèi)。
    2、餐廳附有經(jīng)營所需設施、設備、用具(見清單)
    第二條承包期限
    乙方承包經(jīng)營期限為:自20xx年7月1日至20xx年12月31日
    第三條價金及支付
    1、押金:乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬元整,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設備、用具及有關(guān)費用后七日內(nèi)不計息全額退還。
    2、承包費:雙方合同簽訂后七日內(nèi),乙方應向甲方一次性交納人民幣壹萬貳仟元的承包費(2000元/月6個月)。
    3、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的水電費、稅費等所有經(jīng)營所需費用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納;乙方對甲方提供的房屋場地、設施、廚具設備等進行保養(yǎng)、維修的一切費用由乙方承擔;在承包期限內(nèi),乙方自行添置的任何物品的費用自行承擔。甲方不承擔任何費用及責任。
    4、承包履約金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
    第四條甲方的權(quán)利義務
    1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營。
    2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施、設備、用具等,并辦理移交手續(xù)。
    3、委派專人負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
    第五條乙方的權(quán)利義務
    1、乙方必須首先滿足甲方招商及游客接待需求,其次自主經(jīng)營。須服從甲方的監(jiān)督管理。
    2、必須嚴格遵照《食品衛(wèi)生法》合法經(jīng)營,不得違反相關(guān)管理條例,主動接受政府有關(guān)部門管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
    3、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好。人為損壞或被盜,按原價賠償。
    4、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
    5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用。
    6、承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任,由乙方自行承擔,甲方不負任何責任。
    8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。
    9、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
    10、要求廚師應具備廚師資格,相關(guān)從業(yè)人員在合同簽訂后七日內(nèi)辦理健康證。
    11、對從業(yè)人員的工資按月發(fā)放,不得拖欠。
    12、自覺維護餐廳原貌及周邊自然環(huán)境,不得擅自改變。
    第六條違約責任及合同終止
    如乙方出現(xiàn)以下情況,將自動終止合同,并全額扣除履約保證金
    1、經(jīng)營期間,不履行合同要求
    2、遲延交付承包費
    3、擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的
    4、試用期為一個月,如在此期間不能滿足甲方的接待要求。
    第七條不可抗拒因素
    甲方如因上級或景區(qū)投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同,應提前三十天正式通知對方,雙方應在結(jié)清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
    第八條補充與變更本合同
    可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。
    第九條合同糾紛
    本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
    第十條本合同經(jīng)雙方簽字、蓋章(或手印)后生效。
    第十一條本合同式三份,具有相同法律效力。雙方各執(zhí)一份,其他交于主管
    部門備案。
    甲方(蓋章):乙方(蓋章):
    代表:代表:
    簽定日期:年月日簽定日期:年月日
    餐廳承包協(xié)議篇九
    甲方:
    法定代表人:
    住所地:
    電話:
    乙方:
    法定代表人:
    住所地:
    電話:
    本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于 年 月 日在 市訂立:
    經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:
    第一條 合同標的物
    1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于 市路號,面積共 平方米。
    2、餐廳附有經(jīng)營所需設施、設備、用具(見清單)
    第二條 承包期限乙方承包經(jīng)營期限為:自 年 月 日至 年 月 日。
    第三條 價金及支付
    1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣 元,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設備、用具及有關(guān)費用后內(nèi)退還。
    2、承包費:乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應每月向甲方交納承包費人民幣 元,交納的時間為:每月 日前交納當月租金。
    3、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。
    4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
    第四條 甲方的權(quán)利義務
    1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營。
    2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)
    3、負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
    4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
    5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
    第五條 乙方的權(quán)利義務
    1、必須合法經(jīng)營,主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
    2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。
    3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
    4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用。
    5、承擔承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任。
    6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
    7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)
    8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
    第六條 違約責任
    1、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金 元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。
    2、乙方遲延交付押金及承包費的.,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金,超過 日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
    3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的,甲方有權(quán)終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
    4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前 個月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營之日起,乙方向甲方支付與 個月承包款作為違約金。
    第七條 保密責任任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務,不得向有關(guān)其他第三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。
    第八條 合同終止
    1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結(jié)清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
    2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。
    第九條 補充與變更本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。
    第十條 不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi),向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
    第十一條 爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應通過友好協(xié)商的方式予以解決。
    如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
    第十二條 生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
    第十四條 其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。
    甲方: 乙方:
    法定代表人(或授權(quán)代表):(簽字) 法定代表人(或授權(quán)代表):(簽字)
    地點:
    時間:
    餐廳承包協(xié)議篇十
    發(fā)包方(以下簡稱:甲方):
    承包方(以下簡稱:乙方):
    根據(jù)《民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方本著誠實信用原則就餐館承包事宜經(jīng)共同協(xié)商,訂立以下條款共同遵守:
    一、承包事項、合同期限
    1、承包事項
    (1)、甲方提供商鋪供乙方承包、提供飲食服務;
    (2)、日常經(jīng)營由乙方自主安排、全面負責、自負盈虧;
    2.、合同期限
    本合約有效期為___年,從___年__月__日至___年__月__日止;在本合約終止前一個月由雙方商定下一個合同期事宜。
    二、承包費用
    1、乙方每年上繳甲方費用。
    2、水、電、燃氣、房租及物業(yè)等其他費用明細。
    三、權(quán)利和義務
    1:乙方在承包期間從事飲食經(jīng)營服務不得從事其它方面經(jīng)營活動。
    四、違約責任
    在本合約規(guī)定的期限內(nèi),不得單方解除本合同,如單方解除合同,則違約的一方需支付守約方的違約金,支付違約金按合同簽訂金額的30%支付。
    五、爭議解決
    1、在本合同期內(nèi)發(fā)生的爭議由甲乙雙方友好協(xié)商解決,如甲乙雙方不能友好協(xié)商解決的,也可致當?shù)胤ㄔ浩鹪V。
    2、合同期內(nèi),若發(fā)生非本合同規(guī)定的問題,由雙方協(xié)商解決;如有未盡事宜,雙方可協(xié)商補充條款。
    六、其它
    本合約經(jīng)雙方簽字及蓋章即生效,合同一式四份,甲乙雙方各持二份,每份具有同等法律效力。
    甲方(手印):乙方(手印):
    簽約代表簽名:簽約代表簽名:
    簽約日期:___年__月__日
    餐廳承包協(xié)議篇十一
    發(fā)包方:(以下簡稱甲方)
    承包方:(以下簡稱乙方)
    甲方興建有金帝商務賓館,餐飲、娛樂、住宿為一體,餐飲系列乙方承包經(jīng)營,為互利共贏,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就權(quán)利義務關(guān)系,達成如下合同條款:
    一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間,廚房1間(面積約180平方米),附屬設施及裝飾齊全一并交與乙方經(jīng)營使用,餐具、餐桌、餐椅、空調(diào)等相關(guān)用具設備由乙方自己籌備(詳見乙方自籌財產(chǎn)清單)。
    二、乙方承包經(jīng)營期限自20xx年10月1日起至20xx年9月30日止,共3年,承包期外本合同自行終止。
    三、乙方承包經(jīng)營期內(nèi),每年向甲方交承包費人民幣叁萬元整。
    四、乙方承包費交付與甲方時間為每年10月1日一次性付清。(以收據(jù)為準)
    五、乙方在承包經(jīng)營期內(nèi),工商、稅務、衛(wèi)生等相關(guān)部門應辦的各種執(zhí)照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關(guān)。
    六、水、電甲、乙雙方共同用一總表,乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。
    七、乙方在承包經(jīng)營期內(nèi)未經(jīng)甲方同意不得擅自轉(zhuǎn)包或轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營,同時對甲方交付與乙方的各種設施和財產(chǎn)進行保養(yǎng)與維修。
    八、乙方承包期滿后,雙方自愿的情況下可另續(xù)簽合同,若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包,單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。
    九、甲、乙雙方終止合同后,乙方自籌備的餐具等相關(guān)設備(見財產(chǎn)清單)可自行處理,也可與甲方協(xié)商作價一致后轉(zhuǎn)與甲方。
    十、本合同未盡事宜雙方協(xié)商一致后可另行補充條款,補充后的條款與本合同生同等效力。
    十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。
    十二、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。
    甲方: 乙方:
    餐廳承包協(xié)議篇十二
    乙方:______有限公司
    根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達成以下最新食堂承包合同范本:
    一、承包項目:甲方的員工食堂
    二、承包方式
    1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備,在經(jīng)營期間,必須要更新廚房設備時,乙方應用書面提出申請并呈報甲方,經(jīng)甲方核準后,由甲方負責購買。
    2、在經(jīng)營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責解決。
    3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責。
    三、雙方的權(quán)利及義務
    (一)、甲方的權(quán)利與義務
    1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法并按照合同履行責任,對不合理現(xiàn)象,有權(quán)責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
    2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權(quán)去供應商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負責賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經(jīng)濟損失并承擔相應的法律責任。
    3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
    4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動時立即通知乙方。
    (二)、乙方的權(quán)利與義務
    1、甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。
    2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。
    3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔。
    4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。
    5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。
    6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。
    7、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務,文明服務,嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。
    8、國家監(jiān)督機構(gòu)查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔,甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
    9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。
    10、乙方承保餐飲場所責任險,附保險單復印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。
    四、付款方法:月結(jié)三十天(當月底結(jié)算總金額,次月底付款)。
    五、最新食堂承包合同范本的違約責任
    1、乙方經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。
    2、本合同發(fā)生爭議時,雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由______市人民法院裁決。
    六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
    法定代表人:___________法定代表人:____________
    簽約代表:_____________簽約代表:______________
    餐廳承包協(xié)議篇十三
    甲方:
    乙方:
    甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
    一、甲方的權(quán)力與義務:
    1、甲方于 年 月 日將學校食堂及學校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。
    2、甲方允許乙方在學校食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部,否則視為違約。
    3、甲方向?qū)W校食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
    4、學校食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
    5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應服從甲方職能部門管理。
    7、甲方如提出要求乙方對學校食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造,甲方應承擔費用
    8、甲方保證乙方獨立承包學校食堂,不再設第二家承包商。
    二、乙方的權(quán)力與義務:
    1、乙方對其承包的學校食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》及學校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
    2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣 。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)學校食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用。甲方負責辦理《餐飲服務許可證》,乙方負責從業(yè)人員個人健康證的辦理。
    3、學校食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。學校食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。
    4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家證照及每批產(chǎn)品質(zhì)檢報告的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點。
    5、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格 元,并確保開水供應。
    6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
    7、乙方承包者參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務。
    8、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
    三、違約責任及解決辦法:
    1、乙方若中途停止營業(yè),所交納的風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
    2、乙方因違反《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》給學校及師生造成損失,乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
    3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
    4、乙方應每年辦理從業(yè)人員健康證,因從業(yè)人員無有效健康證件而被處罰,罰款由乙方承擔。
    5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責令其限期整改。
    6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回學校食堂,則應賠償乙方在學校食堂投入的經(jīng)濟損失。
    7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。
    8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
    四、承包期限:從 年 月 日起至 年 月 日止。
    五、承包金額:
    1、承包金額每年為人民幣: 元整。
    2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為 年 月 日之前。
    3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄學校食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回學校食堂另行發(fā)包。
    六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
    本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
    _________年____月____日_________年____月____日
    餐廳承包協(xié)議篇十四
    甲方:
    法人: 身份證號:
    乙方:
    甲乙雙方經(jīng)過反復協(xié)商,達成以下承包經(jīng)營協(xié)議
    一、甲方愿意將自己位于廣東省珠海市吉大水灣路265號的巴什拜御府餐廳承包給乙方經(jīng)營,乙方經(jīng)過詳細論證仔細考察后決定自愿承包。
    二、承包期為壹年,自20xx年7月7日至20xx年7月6日止。
    三、承包金為每月15000元,每月先付后做。
    四、乙方在承包期內(nèi)的水、電、物業(yè)、房租、店面租金、稅費、交通費以及包括乙方再增加投資與設備均由乙方負責,但乙方離開時不可拆除搬走。
    五、乙方每月7號前必須將下下月的承包費付給甲方,否則視為違約。每拖欠一天按承包費的10%收取滯納金。
    六、乙方承包期間需向甲方交納7萬元人民幣的保證金,合同到期后,經(jīng)甲方驗收一切設備完好無損后,甲方應無條件的將保證金退還乙方。
    七、乙方拖欠甲方承包費超過30天,則按乙方毀約處理,甲方應無條件的將餐廳收回,所收保證金不予退回。
    八、如乙方在一年合同期未滿,要求退出則屬違約,所交保證金甲方不予退還。
    九、甲乙雙方交接之日起,之前的所有債權(quán)債務均有甲方負責,之后的則有乙方負責。
    十、乙方在承包期內(nèi)應合法經(jīng)營,按章納稅,按時交納各種費用,如發(fā)生任何違約,違法的事情均由乙方負責。
    十一、承包期內(nèi),如發(fā)生人身意外傷害、火災、被盜或其它一切不可預見的事故的發(fā)生,均有乙方負責,甲方概不負責。
    十二、甲乙雙方交接時,盤點的食物、酒水、干果等清單上的物品,乙方應銷售后及時將款隨時打入甲方的帳上,否則視為違約。
    十三、甲乙雙方如有違約,則按月承包金的100%賠償對方。
    十四、本合同一式二份,甲乙雙方代表簽字后立即生效。
    十五、本合同如發(fā)生爭議,雙方可協(xié)商解決,如協(xié)商不成可向當?shù)刂俨脵C關(guān)仲裁解決。
    甲方: 乙方:
    年 月 日 年 月 日
    餐廳承包協(xié)議篇十五
    甲方:。
    乙方:。
    甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:。
    一、甲方的權(quán)力與義務:。
    1、甲方于20xx年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。
    2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部,否則視為違約。
    3、甲方向第三食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)。
    4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;。
    5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應服從甲方職能部門管理。
    7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
    8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;。
    二、乙方的權(quán)力與義務:。
    1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
    2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于20xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。
    3、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
    4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。
    5、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。
    6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
    7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務。
    8、乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
    9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。
    10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
    11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。
    12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內(nèi)上交甲方財務科。
    三、違約責任及解決辦法:。
    1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
    2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
    3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
    4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
    5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
    6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟損失。
    7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。
    8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
    四、承包期限:從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。
    五、承包金額:。
    1、承包金額每年為人民幣:元整。
    2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。
    3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。
    六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
    七、擔保人應承擔相應連帶責任。
    本合同由甲方分別抄送人??啤⒇攧湛?、總務科。
    甲方代表:乙方:。
    年月。
    餐廳承包協(xié)議篇十六
    甲 方:
    乙 方:
    根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》及有關(guān)規(guī)定,為明確租賃雙方的權(quán)利義務關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂本合同。
    甲方將坐落在xx市xx路xx號x座首層的餐廳(含飄出部分及兩個小倉庫)租賃給乙方作開設西餐廳使用。乙方自行領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照,合法、守法經(jīng)營,并承擔合同期內(nèi)所產(chǎn)生的全部債務。合同期內(nèi),乙方所發(fā)生的一切債權(quán)債務與甲方無關(guān)。
    租賃期xx年xx月xx日起至xx年xx月xx日止。本合同簽訂之日起三天內(nèi),乙方向甲方繳交xx萬元人民幣作合同保證金,如乙方依約履行合同,則該保證金于租賃期滿后如數(shù)歸還乙方(不含利息);如乙方中途違約,則該保證金全部歸甲方所有。如甲方違約,則向乙方賠償柒萬人民幣同時全額退回保證金,并賠償必要的經(jīng)濟損失。不論何種原因造成合同終止時,乙方都必須自行結(jié)清一切債權(quán)債務。
    甲方除追收乙方欠款及滯納金外,有權(quán)解除合同,將房屋收回,合同保證金全部歸甲方所有。
    乙方租賃此房屋僅限于經(jīng)營西餐,不得從事除西餐之外的甲方主營有關(guān)連得經(jīng)營活動,若改變經(jīng)營內(nèi)容,需經(jīng)甲方同意,未經(jīng)同意,單方改變視為乙方違約。
    甲方向乙方所提供的西餐經(jīng)營場地房屋結(jié)構(gòu)必須安全可靠,不應出現(xiàn)冒、漏水現(xiàn)象,如因甲方或其他經(jīng)營場地的原因造成冒、漏水現(xiàn)象而破壞了乙方的原裝修和影響其經(jīng)營,甲方應賠償或負責向其他經(jīng)營場地的租賃者追討賠償,由此而造成的經(jīng)濟損失,并負責修復損壞的部分。如因乙方的原因造成甲方場地結(jié)構(gòu)損壞或破壞其他經(jīng)營場地的裝修和影響經(jīng)營,則乙方應賠償由此而造成的經(jīng)濟損失。
    租賃期內(nèi),甲方提供xx廈x座x層的場地給乙方使用;乙方可自行裝修,但乙方所有裝修改造項目,原則上應在不損壞甲方原來整體結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上進行,如有較大改動,須經(jīng)甲方同意,裝修、水電、消防等圖紙,須提供一份給甲方備案。合同期滿后,西餐廳不可移動設備無償歸還甲方所有。
    租賃期內(nèi),甲方提供三相四線250千瓦的總用電量和鋪設2吋水管供乙方使用,并將電線路和水管架設到乙方總開關(guān)處,分別裝設獨立水、電表。如乙方要改變原有的位置,費用由乙方支付,以后如超出此使用標準范圍的項目,需向甲方報批后實施,如有違反,甲方有權(quán)追究由此而引起的安全責任和經(jīng)濟損失賠償。
    氣公司辦理管道開通手續(xù),費用自付。合同期滿或乙方停止使用時,需按原貌恢復。
    甲方為方便乙方經(jīng)營,可向乙方提供1---2條內(nèi)線電話線給乙方使用,電話費由乙方負責。乙方為經(jīng)營需要可在面向xx方位的墻上掛設霓虹燈廣告招牌一個,但必須先報送圖紙征得甲方同意,并由甲方統(tǒng)一安排,原則上是甲方免費提供場地掛設,其制作費用及管理費用由乙方負責。
    乙方在甲方酒店范圍內(nèi)租賃經(jīng)營餐廳,要維護甲方x星級酒店的聲譽和形象。乙方經(jīng)營場所內(nèi)的消防、治安、衛(wèi)生、質(zhì)量、服務等均須按x星級酒店標準裝修與管理,并接受甲方的日常檢查和監(jiān)督,參與甲方每月的“質(zhì)檢活動”。乙方的顧客及員工的車輛停放必須服從甲方保安人員的指揮。x座x層餐廳的后門外圍是車輛通道,乙方不得用作操作場地及停車場使用。
    為維護酒店的整體形象,甲方酒店向客人發(fā)出的vip優(yōu)惠卡可在乙方餐廳使用,甲方所發(fā)簽單卡在乙方餐廳內(nèi)使用辦法由甲乙雙方另行簽訂《簽單卡使用協(xié)議書》,作為本合同附件。
    租賃房屋內(nèi)的保安工作由乙方負責,外圍及停車場的保安工作由甲方保安部負責,乙方分攤一名保安人員的費用每月xx元,與租賃費用同時交納,從20xx年9月1日起,每年遞增5%,甲方積極配合乙方做好車輛停泊指揮工作。為保證乙方的經(jīng)營,西餐廳向xx方向的停車場盡可能停放轎車、面包車等小型車輛。
    乙方經(jīng)營西餐廳的水電費由乙方負擔,按每月用量加上5%的損耗計算,乙方需先向甲方預繳一個月的費用,以后則每月10號前交給甲方,由甲方統(tǒng)一向水電部門繳付。如乙方不能按時交納,甲方按超期欠款數(shù)每日千分之五向乙方收取滯納金。如拖欠水電費超過一個月,則甲方停止水電供應,所造成的損失由乙方賠償。
    乙方經(jīng)營西餐廳的布草洗滌在同等條件下交甲方屬下洗滌中心洗滌。
    甲方同意乙方員工在甲方食堂搭食,伙食標準按甲方規(guī)定執(zhí)行,并接受甲方的管理。
    乙方廚房外的三級隔油池清理費用由乙方負責。 第十七條:在租賃期內(nèi),甲方同意在其管轄的范圍內(nèi),不再增開西餐廳及類似西餐的經(jīng)營項目。
    甲方應在乙方裝修期內(nèi)就近指定乙方裝修材料及裝修垃圾堆放處,互相配合完成裝修開業(yè)工程。
    在裝修、開業(yè)、經(jīng)營過程中,甲方有責任幫助、協(xié)助乙方在上述過程中的各種證照報建、審批及協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系。
    乙方不得在擅自將租賃的房屋分包、轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、或改變房屋的使用性質(zhì),不許作違法活動場所使用。否則,視為乙方違約,甲方有權(quán)解除合同,收回房屋和追討違約責任和賠償。
    租賃期間,甲方應尊重乙方的合法使用權(quán),不得無故終止合同。如因國家建設需要拆建的原因,甲方應提前三個月通知乙方。乙方自行結(jié)束經(jīng)營,交還房屋,結(jié)清一切債務,甲方除退還保證金外,并協(xié)助乙方有關(guān)部門追討賠償,雙方合同終止。因不可抗力的因素造成的損失甲、乙雙方免責。
    租賃期滿,在同等條件下,應優(yōu)先考慮乙方續(xù)租要求。甲乙雙方須在合同期滿前三個月商議續(xù)租事宜。如同意續(xù)約,甲乙雙方須在租賃協(xié)議期滿前依個月簽訂續(xù)租合同。
    《雜項費用表》和《簽單卡使用協(xié)議書》等作為本合同附件,與本合同具有同等效力。本合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決或一律 《中華人民共和國合同法》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,雙方協(xié)商簽訂的補充協(xié)議與本合同具有同等效力。
    本合同一式四份,甲乙雙方各執(zhí)兩份。雙方簽字蓋章,乙方交納保證金后生效。
    甲方(簽章):乙方(簽章):
    法定代表人: 法定代表人:
    年月日 年月日
    餐廳承包協(xié)議篇十七
    乙方:________________
    為對酒店餐廳綜合管理,提高酒店客人早餐及員工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意酒店餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務,特訂立本合同。
    一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
    承包經(jīng)營甲方員工餐廳,負責供應甲方酒店客人早餐及員工工作餐。
    二、承包期限
    本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
    三、餐費標準
    早餐: ,豆?jié){,油條,饅頭,稀飯,桂林炒粉,咸菜,雞蛋(每人一個)
    工作餐:二葷二素
    以上為早餐為自助早餐,當甲方需臨時更換品種及用餐方式時,乙方有義務配合甲方進行協(xié)商調(diào)整。
    四、場地使用及相關(guān)費用
    1、甲方負責繳納餐廳場地租金(壹萬貳仟伍佰元整),乙方為甲方的酒店客人提供早餐及員工餐,同時餐廳對外經(jīng)營,由乙方負責管理。
    2、甲方免費向乙方提供餐廳場地的使用權(quán)。若雙方終止合同后,乙方應將餐廳場地交還甲方,如有損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。
    3、承包期內(nèi),餐廳維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。
    4、承包期內(nèi),乙方負責餐廳水電費,物業(yè)費,衛(wèi)生費、燃氣費及營業(yè)稅等其它費用。
    5、乙方對餐廳負全部責任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標準,因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。
    6、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。
    五、雙方權(quán)利與義務
    (一)甲方權(quán)利與義務
    1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認真履行合同,同時做好指導和協(xié)調(diào)工作
    2、甲方有權(quán)對乙方的服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
    3、甲方有權(quán)要求乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
    4、酒店客人早餐憑就餐券用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數(shù)。員工餐如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
    5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀行為。
    (二)乙方權(quán)利與義務
    1、乙方負責餐廳的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。
    2、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
    3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發(fā)生事故追查原因。
    4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。
    5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生。
    6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,無健康證一律不得上崗。
    7、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在酒店區(qū)內(nèi)。
    8、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
    9、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導,依法經(jīng)營,認真履行合同。
    10、若乙方餐廳服務及早餐質(zhì)量原因?qū)е良追綋p失,必須由乙方出面進行解決溝通,如仍為挽回甲方損失,必須由乙方進行賠償。
    六、結(jié)算方式
    乙方必須將當日酒店客人用餐餐票交與酒店前臺工作人員進行清點,甲方在三月至十一月份(旺季)每天酒店客人早餐以捌十人,以每月總計貳仟肆佰人進行與餐廳門店租金充抵,超出的客人數(shù)按每人伍元的標準由甲方向乙方支付餐費,十二月份至三月份(淡季)每人酒店客人以伍十份,以每月總計壹仟伍百人早餐,其余玖百人早餐在旺季再予補回。
    乙方在結(jié)算時必須將上月用早餐人數(shù)送交甲方財務進行核算,甲方以月結(jié)的形式與乙方進行核算。
    七、違約責任
    1、經(jīng)營期間,乙方交予甲方貳萬伍仟元作為押金(押金不計息),雙方不得擅自中斷合同,雙方無正當理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前一季度以書面形式通知對方,若乙方單方面提出終止合同,押金不予退還。
    2、如乙方多次違返合同并造成酒店重大損失,甲方有權(quán)終止本合同,押金不予退還。
    2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應酒店客人早餐及員工餐。
    3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。
    4、甲方如因酒店變動或轉(zhuǎn)讓,必須保證餐廳正常經(jīng)營,若因甲方酒店變動或轉(zhuǎn)讓導致乙方餐廳無法正常經(jīng)營,甲方必須退還押金,并以同押金等額進行賠償乙方。
    八、仲裁
    本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
    九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。
    十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。
    十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。
    甲方:__________________
    法人代表:______________
    時間:_____年___月____日
    乙方:__________________
    法人代表:______________
    時間:_____年___月____日
    餐廳承包協(xié)議篇十八
    甲方:
    乙方:
    本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于____年____月____日在____市訂立:
    經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:
    第一條合同標的物。
    1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于____市____路____號,面積共____平方米。
    2、餐廳附有經(jīng)營所需設施、設備、用具。
    第二條承包期限乙方承包經(jīng)營期限為:自____年____月____日至____年____月____日。
    第三條價金及支付。
    1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣____元,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設備、用具及有關(guān)費用后____內(nèi)退還。
    2、承包費:乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應每月向甲方交納承包費人民幣____元,交納的時間為:每月____日前交納當月租金。
    3、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。
    4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
    第四條甲方的權(quán)利義務。
    1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營。
    2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施、設備、用具等。
    3、負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
    4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應。
    5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
    第五條乙方的權(quán)利義務。
    1、必須合法經(jīng)營,主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
    2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。
    3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
    4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用。
    5、承擔承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任。
    6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
    7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。
    8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
    第六條違約責任。
    1、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金____元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。
    2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之____向甲方支付違約金,超過____日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
    3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的,甲方有權(quán)終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
    4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前____個月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營之日起,乙方向甲方支付與____個月承包款作為違約金。
    第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的'商業(yè)機密負有保密義務,不得向有關(guān)其他第三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。
    第八條合同終止。
    1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結(jié)清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
    2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。
    第九條補充與變更本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。
    第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi),向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
    第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
    第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
    第十四條其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。
    甲方:_________乙方:_________。
    法定代表人:_________法定代表人:_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    餐廳承包協(xié)議篇十九
    承包協(xié)議一是買賣雙方在經(jīng)濟活動中對基建產(chǎn)品約定的價格,由雙方通過談判,以合同形式確定;二是確定發(fā)包與承包雙方的權(quán)利與義務,并受法律保護的契約性文件。下面本站小編給大家?guī)聿蛷d廚房承包
    協(xié)議書
    ,供大家參考!
    聘用單位(簡稱甲方):身份證號:
    廚師(受聘人):(簡稱乙方)身份證號:
    根據(jù)勞動局,民政局及烹飲協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲,乙雙方協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
    一.甲方將座落于市(縣.區(qū))地段的廚房給乙方做技術(shù)和管理工作,職務為,有效期為年月日止。
    二.甲方每月付給乙方工資:人民幣元,(大寫:萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決。
    三.在乙方工作期間中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的食宿》。如對乙方安排烹調(diào)技術(shù)的所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明
    規(guī)章制度
    。甲方在營業(yè)期間若生意紅火,增收營業(yè)額,應相應增加乙方工資。
    四.乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理,廚房內(nèi)洗碗工,洗菜,煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品,并對甲方清洗,清潔,煮飯進行監(jiān)督。
    五.乙方為了保證質(zhì)量出品,并對甲方采購進行要求(乙方會明確指導甲方對菜品調(diào)料干貨進行檢驗)甲方進行采購質(zhì)量不行不收貨,數(shù)量不夠不收貨,嚴格把好質(zhì)量關(guān),并希望甲方采購配合廚房工作。
    六.乙方需給甲方明確指導工作,以免甲方鋪張浪費。
    八.乙方工作人員患病因需要妥當安排工作,保證甲方正常營業(yè)運轉(zhuǎn)。
    七.甲,乙方欲解除本協(xié)議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟(公費)損失。
    八.本協(xié)議未盡事宜,甲,乙方雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原則協(xié)議執(zhí)行。
    九.本合同期限屆滿,
    勞動合同
    即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。
    十.本協(xié)議一式兩份,甲,乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章(手印)后生效。同時產(chǎn)生法律效力。
    十一.乙方患病或非工負傷,疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    十二.本協(xié)議條款如與國家法律,法規(guī)相抵觸時,以國家法律,法規(guī)為準。
    甲方:簽名蓋章(手印)乙方:簽名蓋章
    甲方名稱:
    營業(yè)地址:
    公司代表:
    甲方聘用乙方運作 店的開業(yè)籌備及門店籌備期間的物料及器具采購;雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《浙江省勞動合同辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,經(jīng)雙方平等協(xié)商,訂立本合同。
    第一條勞動合同期限
    第二條工作內(nèi)容及崗位
    1.甲方根據(jù)工作需要,安排乙方在__________崗位工作。乙方應該完成崗位所承擔的工作內(nèi)容。
    2.乙方必須要保證餐、質(zhì)量、衛(wèi)生、以及人員專業(yè)技能;成本控制。
    第三條勞動紀律
    乙方患職業(yè)病或因工(公)負傷(死亡)的待遇,按公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    第四條工資
    工資應當以貨幣形式按月支付, 基本工資及獎金參照公司工資制度,每月15日為工資發(fā)放日。
    第五條違約責任
    第六條勞動合同的解除
    1、甲、乙雙方任何一方需要提前解除勞動合同的,應當提前三十日以書面形式通知對方。
    2、因乙方不能遵守企業(yè)的各規(guī)章制度或因不能勝任本職,甲方有權(quán)隨時終止本合同;
    3、乙方應當為甲方保守相關(guān)商業(yè)機密,乙方因各種原因泄露甲方商業(yè)機密或有其他損害甲方利益的行為有權(quán)終止本合同,并保留追究相關(guān)民事、刑事法律責任的權(quán)力。
    第七條勞動爭議處理
    本合同履行過程式中發(fā)生勞動爭議,甲、乙雙方應當友好協(xié)商解決;
    協(xié)商不能解決時甲、乙雙方均可以向紹興市勞動爭議仲裁部門申請仲裁。
    本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即告訂立并同時具有相應法律效力;
    本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份
    甲方(單位公章):
    公司代表:(簽字蓋章)________________
    簽訂日期:________年_______月______日
    乙方(簽字蓋章):__________________
    身份證號碼:________________________
    簽訂日期:_________年______月_______日
    甲方: 身份證號碼:
    乙方: 身份證號碼:
    甲乙雙方本著共同經(jīng)營和致力于發(fā)展!使 酒店成為 旅行星級飯店的一個標榜性主題文化星級餐飲名店的最高目標!也為更好的 酒店廚部進行規(guī)范管理和運做,現(xiàn)甲乙雙方經(jīng)多次友好協(xié)商,在不違反國家法律,法規(guī)和互惠互利的前提下,達成以下協(xié)議:
    一:甲方愿意將坐落于 省 的 酒店廚房部承包給乙方《阿貴鮑魚》,承包金額為每月 元整〈人民幣〉,自 年 月 日至 年 月 日止。
    二:乙方自承包之日起,全面負責該酒店廚部的一切人事調(diào)配,安頓,管理和運作工作,確保不影響甲方的如期試業(yè)和開業(yè)。
    三:乙方自行組織安排操作技能純熟的廚師擔任廚房內(nèi)的各項崗位工作,包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺、煲仔、涼菜、面點、鮑魚擋〉等崗位的技術(shù)人員并統(tǒng)一安排工作。
    四:乙方自行合理安排員工調(diào)休《含國家法定節(jié)假日》,廚部人員享受國家法定節(jié)假日的福利工資待遇《與酒店其他員工同等》,休息期間應避開酒店營業(yè)的高峰期,不能影響酒店的正常營業(yè)。
    五:自此協(xié)議簽定之日起,乙方要配合甲方購置,安裝并驗收廚部各項設備,裝備并且定期給員工培訓專業(yè)知識及〈食品安全與衛(wèi)生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業(yè)道德與思想教育〉、〈防鼠 防盜 防四害〉、《全員營銷培訓課程》、等知識。
    六:在酒店沒營業(yè)之前,乙方人員當天報到時即開始計入考勤,乙方所到籌備人員則按本崗位工資計算,并由乙方代表領(lǐng)取并統(tǒng)一發(fā)放,待酒店營業(yè)前30天內(nèi)廚部技術(shù)人員全部到位后,則開始計算廚部整體工資,并報銷來店時路費。
    七:甲方支持乙方參加各類有利于酒店名譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負責報銷以上相關(guān)的費用(屆時可詳細協(xié)商)。
    八:為促使酒店一直走在業(yè)界的前沿,本著全國飲食業(yè)同行互相交流、相互溝通業(yè)界第一工夫信息,酒店為乙方提供招待費用為20xx元/月,超出部分按 5折收取成本費。
    九:乙方在承包期內(nèi)必須聽從甲方的統(tǒng)一管理和遵循甲方的員工手冊,積極配合甲方參加酒店所舉行的營銷活動和社會公益活動。
    十:甲方每月的10日〈如遇星期六 日應提前發(fā)放〉準時發(fā)放上月的廚部承包工資,甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起5日后,視為違約。
    十一:在乙方工作中,甲方應為乙方提供必須的工作條件,甲方免費統(tǒng)一安排食宿《含基本的必須設備,水、電、氣、電視、空調(diào)、沖涼房或沖涼用的熱水器》等,甲方有責任和義務保證乙方人員的人身財產(chǎn)安全。
    十二:乙方在承包起內(nèi)須督促員工搞好廚部衛(wèi)生,愛護廚部設備,裝備。廚部設備,裝備由于運用不當人為造成損壞的,由乙方負責部分 維修費用。
    十三:乙方在承包期內(nèi)須督促員工安全消費,廚部員工在酒店工作期間,因工負傷的由甲方按照國家工傷勞動法規(guī)執(zhí)行。
    十四:乙方要保證廚房的出品質(zhì)量,如甲方對乙方的出品質(zhì)量有異議,要及時向乙方提出,乙方應趕緊進行調(diào)整和更改,如因出品質(zhì)量導致客人退菜《食品過生、或糊鍋》等質(zhì)量問題的,則有乙方按菜品成本價賠償原料費用給甲方。
    十五:乙方在承包期內(nèi)將廚房毛利率應控制在48%~52%之間,毛利率低于48%甲方有權(quán)對乙方進行相應的處罰,處罰金額最高為20xx元人民幣,〈在不可抗拒的市場因素除外,如市場原料長浮較大,而酒店售價沒有跟上去,或酒店在做營銷活動期間,酒店在開業(yè)前試餐〉等。
    十六:承包期內(nèi),甲方免費為乙方提供員工餐及住宿,行政總廚和廚師長與經(jīng)理吃工作餐。
    十七:本協(xié)議自簽定之日起,甲方一次性預付乙方訂金 萬元人民幣現(xiàn)金,《此現(xiàn)金從乙方承包期內(nèi)的承包金中啄月扣除》。若乙方違約,甲方有權(quán)依法追究乙方的相關(guān)責任,及因違約造成的經(jīng)濟損失。
    十八:甲 乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應以書面形式提早30天向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對的經(jīng)濟《工資》損失。
    十九:本協(xié)議未盡事宜,甲 乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。
    二十:本協(xié)議一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)甲乙雙方各自簽字后 既時生效同時具有法律效力,如有未盡事宜,甲乙雙方可另行協(xié)商解決。
    甲方 乙
    簽定日期 簽定日期