教案要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況,合理設(shè)計(jì)教學(xué)策略和評(píng)價(jià)方式。教案應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力和實(shí)踐能力?!墩Z(yǔ)文》教案范文
我們的食物中班教案篇一
目標(biāo):觀看情境表演,知道與同伴一起玩桌面玩具時(shí),要有次序地拿放玩具。
準(zhǔn)備:1、布袋木偶小猴、小狗各一只。
2、桌面小積木一筐,放在一張桌子的中間。
過(guò)程:
(一)組織幼兒圍成半圓坐好,教師的左右手分別套上小猴、小狗的'木偶,藏在身后。
(二)教師操縱木偶情境表演“我們這樣玩”。
1、出示小猴、小狗,并互相問(wèn)好,告訴幼兒:小猴、小狗要一起玩玩具啦,看看,它們是怎么玩的。
2、小猴把放在桌子中間的積木筐拿到自己的面前,小狗說(shuō):“把玩具放在桌子中間吧,大家都拿得到。”小猴說(shuō):“好的”。就把玩具筐放到了桌子中間。
3、小狗說(shuō):“我用積木造房子。先要一塊長(zhǎng)積木?!毙」窂目鹬刑袅艘粔K長(zhǎng)積木放在桌子上。
4、小猴說(shuō):“我用積木造大炮。先要一塊大積木?!毙『镌诳鹱永镎已秸遥业搅艘粔K大一點(diǎn)的積木,拿出來(lái)放在桌子上。
5、小狗說(shuō):“我造的房子是綠墻壁,我需要一塊綠積木”小狗找了一塊綠積木拿出來(lái)房子長(zhǎng)積木的上面。
6、小猴說(shuō):“我要一塊紅積木”。小猴從筐里拿起紅積木放在大積木的上面。
7、教師分別操縱小猴、小狗一塊一塊拿積木,直至搭出大炮和房子的造型。
(三)引導(dǎo)幼兒觀看小猴、小狗搭造的大炮和房子。教師表?yè)P(yáng)小猴、小狗能一塊一塊拿積木。
(四)告訴幼兒:玩具玩好啦,看看小猴、小狗怎樣收玩具。教師操縱木偶將積木自上而下一塊一塊拿起放回筐里,然后放回玩具架上。
(五)用小猴、小狗的口吻告訴幼兒:“小朋友,我們是這樣玩玩具的,玩積木時(shí)要玩一塊拿一塊,玩好后一塊一塊放回去。請(qǐng)你們也像我們這樣玩玩具好嗎?再見(jiàn)。”
我們的食物中班教案篇二
1、使幼兒了解不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng),可滿(mǎn)足身體各方面不同的需要。
2、幫助幼兒克服不良的飲食習(xí)慣:如挑食、偏食等。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
自制圖片:肉類(lèi)、蔬菜、水果、豆類(lèi)、谷類(lèi)。
活動(dòng)過(guò)程。
小朋友們,大家好!很高興認(rèn)識(shí)大家,我作一下自我介紹,我姓張,大家可以叫我張老師。
師:今天呀,張老師要帶小朋友去一個(gè)食物王國(guó)旅游一趟,小朋友們想去嗎?
幼:想。
一、師:好,讓我們開(kāi)上自已的小汽車(chē)出發(fā)吧!
1、出示谷類(lèi)食物圖片(大米、小米、玉米)等。
師:滴滴……滴……滋滋,到站了,小朋友們看看我們?nèi)サ牡谝徽臼悄莾耗?
小朋友們看看,這是些什么食物呀?它們分別叫什么呀?
幼:老師引導(dǎo)幼兒回答。(說(shuō)出食物的名字)。
幼:引導(dǎo)幼兒回答這些問(wèn)題。
嗯,我們平里吃的大米、小米、玉米、等都是這些食物。
我們看到的這些食物呢,都是屬于谷類(lèi)的,谷類(lèi)食物里含有很多的熱量,吃了可以使我們有很大的力氣。(做一個(gè)氣力的動(dòng)作)。
二、師:好,讓我們開(kāi)上自已的小汽車(chē)出發(fā)吧!
1、出示水果食物圖片(蘋(píng)果、桔子、香蕉)等。
師:滴滴……滴……滋滋,到站了,咦,這次我們?nèi)サ氖悄莾耗?
小朋友們看看,這是些什么食物呀?它們分別叫什么呀?
幼:老師引導(dǎo)幼兒回答。(說(shuō)出食物的名字)。
嗯,這些水果呢都是非常營(yíng)養(yǎng)的,它們的身體里住著很多的維生素和量元素,吃了,我們的小嘴特別甜,小朋友們都特別可愛(ài),小臉就像一朵花兒一樣(做一個(gè)花的動(dòng)作)。
三、師:好,讓我們開(kāi)上自已的小汽車(chē)出發(fā)吧!
1、出示肉類(lèi)食物圖片(雞腿、魚(yú)、肉)等。
師:滴滴……滴……滋滋,到站了,咦,這次我們?nèi)サ氖悄莾耗?
小朋友們看看,這是些什么食物呀?它們分別叫什么呀?
幼:老師引導(dǎo)幼兒回答。(說(shuō)出食物的名字)。
吃了這些食物呀,會(huì)使我們變得更聰明又健康,但也不能貪吃哦!
四、師:好,讓我們開(kāi)上自已的小汽車(chē)出發(fā)吧!
1、出示蔬菜食物圖片(菠菜、胡蘿卜、西紅柿)等。
師:滴滴……滴……滋滋,到站了,咦,這次我們?nèi)サ氖悄莾耗?
小朋友們看看,這是些什么食物呀?它們分別叫什么呀?
幼:老師引導(dǎo)幼兒回答。(說(shuō)出食物的名字)。
蔬菜里含有各種維生素和微量元素,可以使我們不容易生病,而且對(duì)我們的眼睛有保護(hù)作用,可民使我們的眼睛很亮,而且看的遠(yuǎn),看得清楚。
五、師:好看看我們最后一站去的是那兒呢?讓我們開(kāi)上自已的小汽車(chē)出發(fā)吧!
1、出示豆類(lèi)食物圖片(紅豆、綠豆、黃豆)等。
幼:老師引導(dǎo)幼兒回答。(說(shuō)出食物的名字)。
小朋友們喜不喜歡豆子呀?
幼:喜歡。
師:我想小朋友們也定很喜歡,因?yàn)橛械男∨笥哑つw又白又嫩,就像白雪公主一樣漂亮,這些豆類(lèi)的身體里含有植物蛋白,吃了他,讓我們長(zhǎng)得健健康康的。
我們逛了一天,小朋友們想一想我們今天去了幾個(gè)地方旅游啊?
幼:5個(gè)。
那小朋友們說(shuō)一說(shuō)我們分別是去的那地方呀?
幼:分別說(shuō)出5個(gè)地方。
結(jié)束:現(xiàn)在小朋友們知道了這么多食物的優(yōu)點(diǎn),是不是。
我們的食物中班教案篇三
活動(dòng)目標(biāo):
1.練習(xí)聽(tīng)信號(hào)走跑交替,發(fā)展動(dòng)作的靈敏性。
2.在游戲中能集中注意力,反應(yīng)靈活。
3.發(fā)展走、跑、跳等基本動(dòng)作及動(dòng)作的靈敏性、協(xié)調(diào)性。
4.培養(yǎng)幼兒對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的興趣愛(ài)好。
5.喜歡與同伴合作,體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)的挑戰(zhàn)與快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.小塑料圈人手一個(gè)(直徑40厘米),紅綠板(做紅、綠燈用)各一塊。
2.場(chǎng)地上畫(huà)上大圓圈。
3、“藍(lán)精靈”音樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程:
一.我們是一群藍(lán)精靈,讓我們一起鍛煉鍛煉身體吧。
二、利用“圈”進(jìn)行身體活動(dòng)。
幼兒在教師的帶領(lǐng)下手持小塑料圈,模仿開(kāi)車(chē)的動(dòng)作跑進(jìn)場(chǎng)地圍成大圓圈。
利用“圈”做身體準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng),如:套圈、跨圈、跳圈、滾圈、拋圈等。
三.游戲“汽車(chē)旅行團(tuán)”。
1、教師講解游戲規(guī)則及玩法:今天老師要和小精靈玩一個(gè)新游戲――汽車(chē)旅行團(tuán),小精靈駕駛汽車(chē)外出旅行,我做交通警察。聽(tīng)到老師說(shuō)“綠燈”,你們就啟動(dòng)車(chē)子向前開(kāi);聽(tīng)到老師說(shuō)“紅燈”,你們就停住不動(dòng)。開(kāi)汽車(chē)時(shí),注意不要相互碰撞。
2、集體游戲2~3次。
3、教師出示“紅綠燈”,再次引起幼兒活動(dòng)的興趣。變化要求:“小司機(jī)”分散在大圓圈內(nèi),見(jiàn)到“綠燈”(教師舉信號(hào)燈)就自由四散開(kāi)車(chē),聽(tīng)到“慢慢開(kāi)”就邊走邊開(kāi)車(chē),聽(tīng)到“快快開(kāi)”就邊跑邊開(kāi)車(chē),聽(tīng)到“倒車(chē)請(qǐng)注意”就倒退走著開(kāi)車(chē),見(jiàn)到“紅燈”就立即停止開(kāi)車(chē)。
4、合作開(kāi)車(chē)。
教師根據(jù)幼兒活動(dòng)的實(shí)際情況調(diào)節(jié)運(yùn)動(dòng)量,安排適宜的游戲次數(shù)。
5、教師簡(jiǎn)單講評(píng),表?yè)P(yáng)按信號(hào)要求活動(dòng)的幼兒。
四.放松活動(dòng)。
幼兒排成一路縱隊(duì),后面的幼兒用圈套在前一幼兒腰間,排成一列火車(chē),第一位幼兒掌握方向盤(pán)開(kāi)車(chē)回活動(dòng)室。
活動(dòng)反思:
整個(gè)活動(dòng)以幼兒為主體,讓幼兒積極主動(dòng)的參與到活動(dòng)中來(lái),通過(guò)運(yùn)動(dòng)鍛煉了幼兒跑、跳、鉆、爬的能力,還培養(yǎng)了幼兒競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和遵守規(guī)則的習(xí)慣,體現(xiàn)了活動(dòng)的趣味性、教育性。
我們的食物中班教案篇四
1、了解幾種檢查食物變質(zhì)的簡(jiǎn)單方法。
2、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,知道它們是檢驗(yàn)食品衛(wèi)生合格的標(biāo)準(zhǔn)之一。
1、變味的綠豆餅、食物包裝袋。
2、教學(xué)掛圖。
一、出示教學(xué)掛圖中的幾幅事物變質(zhì)后的圖片,讓幼兒猜猜這是什么?
1、教師:小朋友猜猜這些圖片上都是些什么呢?
2、出示面包、橘子變質(zhì)前的圖片進(jìn)行對(duì)照。
教師:這些橘子和面包有什么不同呢?你們仔細(xì)的看看。
3、出示一個(gè)有怪味的綠豆餅讓幼兒看看。
4、小結(jié):有怪味的或看起來(lái)和原先不一樣的、發(fā)霉的食物都不能吃。
二、集體討論食物變壞的原因。
1、教師:你們見(jiàn)過(guò)哪些變壞的食物?為什么這些食物會(huì)變成這樣?
2、小結(jié):因?yàn)槭澄锎娣诺臅r(shí)間長(zhǎng)了,食物中的原料發(fā)生了變化。就會(huì)使食物發(fā)霉或者是有怪味。
三、了解檢查食物變壞的幾種方法。
1、引導(dǎo)幼兒從食物的顏色、氣味、軟硬幾方面要鑒別。
教師:怎么樣辨別食物是否變質(zhì)?
讓幼兒也可以根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)說(shuō)、去看看。
2、出示一個(gè)食品包裝袋,引導(dǎo)幼兒觀察上面的數(shù)字,介紹食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的含義,教育幼兒過(guò)了保質(zhì)期的食物不能服用。
教師:我們能在每個(gè)包裝袋上看到一些數(shù)字和漢字,它是向人們介紹這個(gè)食品是什么時(shí)間生產(chǎn)的,這個(gè)是生產(chǎn)日期。還有一行數(shù)字和文字代表這個(gè)物品能放多長(zhǎng)時(shí)間,這個(gè)是保質(zhì)期。
四、結(jié)合幼兒用書(shū)。
讓幼兒知道新鮮食物與變質(zhì)食物的區(qū)別,知道在保質(zhì)期內(nèi)服用。效果分析:。
我們的食物中班教案篇五
1。初步知道食物變質(zhì)的原因,了解一些食物保存的方法及食物保存的發(fā)展過(guò)程。
2。豐富幼兒想像,鍛煉其批判性思維能力。
1。經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。
(1)在班上用塑料袋裝上面包、蔬菜、肉,過(guò)幾天后觀察其變化,了解食物變質(zhì)的原因。
(2)了解家中的食物是如何保存的。
(3)觀察小區(qū)居民是如何曬菜干、做臘肉的。
(4)請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒到超市購(gòu)一種食品。
2。物質(zhì)準(zhǔn)備。
(1)幼兒自帶一種食品。
(2)情景:自選商店。
(3)標(biāo)志圖。
(4)食物保存發(fā)展圖片。
1。請(qǐng)幼兒向同伴介紹自己帶來(lái)的食品。
2。如果食物保存不好會(huì)有什么結(jié)果?(變質(zhì))分析食物變質(zhì)的原因。
3。讓幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞,學(xué)習(xí)正確購(gòu)買(mǎi)食物的方法。
4。向同伴說(shuō)說(shuō)自己買(mǎi)的食物是用什么辦法進(jìn)行保存的。
5。創(chuàng)設(shè)自選商店的情景,請(qǐng)幼兒根據(jù)標(biāo)志,將食品按各種保存方法(低溫、高溫殺菌,抽真空,脫水等)進(jìn)行分類(lèi)。
6。鼓勵(lì)幼兒大膽想像,發(fā)明更好的方法保存食物。
7。向幼兒介紹食物保存的發(fā)展過(guò)程:熏烤一腌制一低溫保存、高溫保存一脫水一抽真空。
健康:變質(zhì)的食物能吃嗎?
初步了解食物保存的方法,食物變質(zhì)的原因,以及如何購(gòu)買(mǎi)食物。
讓幼兒注意觀察不同方法保存的各種食物。
1。家中的食物是如何保存的。
2。帶幼兒購(gòu)物,教幼兒如何購(gòu)物。
我們的食物中班教案篇六
活動(dòng)目標(biāo):
1.愿意動(dòng)手參與粘貼活動(dòng),初步學(xué)習(xí)用固體膠粘貼的方法。
2.發(fā)展托兒的`雙手協(xié)調(diào)性,專(zhuān)注性,培養(yǎng)參與活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
各種畫(huà)有食品狀的圖片,固體膠,大張紙。
活動(dòng)過(guò)程:
一.啟發(fā)幼兒談話(huà),引出活動(dòng)內(nèi)容。
二.教師示范粘貼的方法。
1.拿自己喜歡的食物圖片。
2.固體膠涂在圖片背后。
三.幼兒粘貼。
教師鼓勵(lì)其大膽嘗試,并給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。
四.講評(píng)。
參觀自己的作品。
我們的食物中班教案篇七
活動(dòng)目標(biāo):
1.愿意動(dòng)手參與粘貼活動(dòng),初步學(xué)習(xí)用固體膠粘貼的方法。
2.發(fā)展托兒的雙手協(xié)調(diào)性,專(zhuān)注性,培養(yǎng)參與活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
各種畫(huà)有食品狀的圖片,固體膠,大張紙。
活動(dòng)過(guò)程:
一.啟發(fā)幼兒談話(huà),引出活動(dòng)內(nèi)容。
二.教師示范粘貼的方法。
1.拿自己喜歡的`食物圖片。
2.固體膠涂在圖片背后。
三.幼兒粘貼。
教師鼓勵(lì)其大膽嘗試,并給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。
四.講評(píng)。
參觀自己的作品。
設(shè)計(jì)思路。
托班幼兒的思維正處在直覺(jué)行動(dòng)思維向具體形象思維過(guò)度的時(shí)期。他們情感外露、不穩(wěn)定,帶有很大的情緒性。他們學(xué)習(xí)、活動(dòng)的特點(diǎn)是只關(guān)心活動(dòng)的過(guò)程,不關(guān)心活動(dòng)的結(jié)果。因此,托班的教學(xué)活動(dòng)應(yīng)更注意游戲化、情景化。強(qiáng)調(diào)讓幼兒在愉快、輕松、自由的游戲中自?shī)首詷?lè),玩中學(xué),玩中獲發(fā)展。
我們的食物中班教案篇八
1、為壯壯尋找健康便便的方法,了解健康飲食需要合理搭配。
2、知道均衡飲食對(duì)身體的重要。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、積極的參與活動(dòng),大膽的說(shuō)出自己的'想法。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
ppt、食物圖片、肉類(lèi)、蛋類(lèi),豆類(lèi)等小零食、一次性盤(pán)子、牙簽。
提問(wèn):你覺(jué)得什么樣的便便才是健康的便便?
小結(jié):健康的便便黃黃的,長(zhǎng)得像香蕉。
1、黃色精靈提問(wèn):壯壯能拉出香蕉大便嗎?
小結(jié):黃色精靈家族能讓人變得有力氣。
2、綠色精靈提問(wèn):綠色精靈很調(diào)皮,它們藏在這些圖片里,你能把它找出來(lái)嗎?
小結(jié):我的家族成員可以保護(hù)人類(lèi)不生病,幫助排便更通暢。
3、紅色精靈提問(wèn):紅色精靈家族都有些什么成員呀?
小結(jié):紅色精靈家族成員,它可以讓人變得強(qiáng)壯!
4、健康搭配。
我們的食物中班教案篇九
1、理解故事內(nèi)容、感受故事有趣情節(jié)和人物的心理變化。
2、了解刷牙的重要性,學(xué)習(xí)正確的刷牙方法。
3、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
教學(xué)課件(ppt)、歌曲《刷牙歌》。
一、開(kāi)始導(dǎo)入。
1、師:孩子們,今天黃老師給你們帶來(lái)一位新朋友,你們猜猜看它是誰(shuí)?(出示刷牙小精靈圖片)。
3、教師小結(jié):讓黃老師告訴你們吧!我們?nèi)巳硕加幸豢跐嵃椎难例X,28—32顆不等,可以用來(lái)咀嚼食物,幫助消化。
4、師:可是你們看,這個(gè)牙齒怎么了?那它會(huì)是誰(shuí)的牙齒呢?今天,黃老師就給你們帶來(lái)一個(gè)好聽(tīng)的故事,名字叫《小河馬和刷牙精靈》(出示繪本封面)。
二、教師結(jié)合圖片講述故事,引導(dǎo)幼兒觀察圖片,理解故事內(nèi)容。
1、出示圖片4—8,教師結(jié)合圖片講述故事前半段。
(1)孩子們,小河馬在什么地方發(fā)現(xiàn)了刷牙精靈?
(2)刷牙精靈為什么會(huì)逃出來(lái)?
(3)沒(méi)有刷牙的小精靈,它的牙齒美麗嗎?它的牙齒怎么了?
(4)那孩子們,除了不刷牙會(huì)讓我們的牙齒變得不美麗,生活中還有什么情況也會(huì)讓我們的牙齒變得不美麗呢?(遷移生活、拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)思維)。
教師小結(jié):你們說(shuō)的不錯(cuò),黃老師也來(lái)補(bǔ)充一些(出示ppt9):在我們的生活中,當(dāng)我們吃了冷熱酸甜這些刺激性的東西和睡覺(jué)前亂吃零食時(shí),都會(huì)使我們的牙齒變得不美麗。
2、教師繼續(xù)講述故事,引導(dǎo)幼兒觀察圖片。
(2)(出示圖片10~12,講述故事)。
(3)(出示圖片13~15,講述故事)。
師:小河馬做了什么?那刷牙精靈有去刷牙嗎?它的牙齒變得怎樣了?
(5)師:拿出你的小牙刷,擠上牙膏,前面的牙齒上下刷,旁邊的牙齒前后刷!
教師小結(jié):好的,孩子們,相互看看你們的牙齒刷干凈了嗎?前面的牙齒怎么刷?旁邊的牙齒怎么刷?干干凈凈的牙齒真漂亮!
3、結(jié)束部分。
(2)出示圖片17~19,教師講述故事結(jié)尾部分。
師:孩子們,刷牙精靈的魔術(shù)成功了嗎?這時(shí)的刷牙精靈心情是怎樣的?
師:是誰(shuí)幫助了她,讓她的魔術(shù)變成功的?(根據(jù)幼兒的回答可添加問(wèn)題:小河馬送了什么幫助了刷牙精靈)。
教師小結(jié):那孩子們,你們?cè)谏钪幸灰鲆粋€(gè)愛(ài)刷牙的好孩子?記住哦,每天早晚勤刷牙,牙齒白白又漂亮!
這個(gè)活動(dòng)整體下來(lái),效果不錯(cuò)。本身孩子對(duì)吃東西就非常感興趣。再結(jié)合繪本讓小河馬來(lái)引領(lǐng)整個(gè)活動(dòng)的進(jìn)展,課的目標(biāo)達(dá)到了,幼兒通過(guò)該課也認(rèn)識(shí)到了保護(hù)牙齒的重要性。
我們的食物中班教案篇十
教學(xué)內(nèi)容貼近學(xué)生生活實(shí)際,解決生活中的科學(xué)問(wèn)題,真正讓生活走進(jìn)了課堂,體現(xiàn)了科學(xué)知識(shí)在指導(dǎo)健康生活中的價(jià)值,實(shí)踐“科學(xué)為大眾”的教育目標(biāo)。為了更貼近同學(xué)們的生活,教學(xué)中有許多創(chuàng)造。例如,選購(gòu)安全食品的注意事項(xiàng),又例如,在第二大主題“食物安全”的學(xué)習(xí)中,十分注重學(xué)生的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和生活中的“發(fā)現(xiàn)”,常見(jiàn)食物的識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)等都說(shuō)明了學(xué)生有許多實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)和“發(fā)現(xiàn)”,只要積極性調(diào)動(dòng)的好,并給于學(xué)生表達(dá)和交流的機(jī)會(huì),科學(xué)教育就更能生活化,生活處處有科學(xué),生活處處用科學(xué)。
把“發(fā)展性教學(xué)評(píng)價(jià)”的先進(jìn)理念引入本課教學(xué),通過(guò)教師評(píng)價(jià)、學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)等方式促進(jìn)學(xué)生自我發(fā)展。
因?yàn)槲业某浞譁?zhǔn)備,課上的探究活動(dòng)充分發(fā)揮了學(xué)生的主體地位,基本上做到讓學(xué)生人人參與,使每個(gè)人的觀點(diǎn)都得到充分的展示。大家在課堂上無(wú)拘無(wú)束,暢所欲言,真正地意識(shí)到我們吃的食物含有諸多的不安全因素,每個(gè)人都要對(duì)自己健康負(fù)責(zé)。從此以后,學(xué)生會(huì)更加關(guān)注自己的飲食與健康。
我們的食物中班教案篇十一
蘇教版科學(xué)教材四年級(jí)上冊(cè)第4單元《吃的學(xué)問(wèn)》第4課。
教學(xué)目標(biāo)。
知識(shí)與技能:
1、知道什么是加工食品,什么是天然食品;
3、認(rèn)識(shí)食品安全標(biāo)志和綠色食品標(biāo)志;
4、知道怎樣做到安全飲食。
過(guò)程與方法:
如何選擇食物,并學(xué)會(huì)安全飲食的常識(shí),使學(xué)生能學(xué)以致用。
情感態(tài)度價(jià)值觀:
體會(huì)到科技進(jìn)步給食品工業(yè)帶來(lái)的巨大發(fā)展;意識(shí)到應(yīng)當(dāng)科學(xué)的`對(duì)待生活中的食品,初步建立科學(xué)生活的觀念。
教學(xué)重點(diǎn):調(diào)查加工食品的安全性;
教學(xué)難點(diǎn):認(rèn)識(shí)食品添加劑的作用與危害。
教師準(zhǔn)備:學(xué)習(xí)資料、芒果1個(gè)、芒果汁飲料1瓶、天然食品和加工食品圖片若干。
學(xué)生準(zhǔn)備:任意袋裝食品1包、有色飲料1瓶。
教學(xué)過(guò)程。
一、談話(huà)引入。
師:陳老師第一次來(lái)樂(lè)東,回去的時(shí)候想帶些樂(lè)東的土特產(chǎn),你們能向老師推薦一下嗎?
腰果、芒果、香蕉、瓊脂等都是非常好的食物。既然談到食物,今天老師就來(lái)跟同學(xué)們聊聊有關(guān)食物的問(wèn)題。
二、通過(guò)對(duì)比,了解天然食品與加工食品。
1、分別出示芒果和芒果汁飲料(邊出示邊把圖片貼在黑板上)。
問(wèn):兩種食品有什么不同?(天然的和加工過(guò)的)。
2、再出示若干種食品,讓學(xué)生按天然的和加工過(guò)的進(jìn)行分類(lèi),貼在黑板上。
3、讓學(xué)生給這兩類(lèi)食品取名。
4、揭示兩類(lèi)食品的特點(diǎn):在加工方法上有差異。像右邊這組未加工或只經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工,里面不含有其他物質(zhì)的食品,我們把它們稱(chēng)為“天然食品”;而左邊這組卻經(jīng)過(guò)了機(jī)器或化學(xué)藥品處理,并且添加了某些物質(zhì)。像這類(lèi)食品,我們稱(chēng)為“加工食品”。
在食品名稱(chēng)旁邊板書(shū):天然食品加工食品。
三、了解加工食品的添加成分。
1、用開(kāi)水和芬達(dá)飲料做對(duì)比,讓學(xué)生選擇。
問(wèn):你更喜歡喝哪一種,說(shuō)說(shuō)理由?
2、學(xué)生猜測(cè):芬達(dá)里面可能含有的物質(zhì)有哪些?(糖分、香料、色素)。
由此問(wèn)題引出色素。
師:色素是在食品加工過(guò)程中人為添加進(jìn)去的,我們稱(chēng)之為食品添加劑。
板書(shū):食品添加劑。
4、小組活動(dòng):調(diào)查食品中的添加劑。
請(qǐng)大家拿出你們帶來(lái)的食品,觀察食品袋上的配料表??纯闯酥饕氖澄锍煞萃猓€有哪些是額外添加進(jìn)去的?(可互相交換食品觀察)。
5、通過(guò)剛才的調(diào)查,大家有什么發(fā)現(xiàn)?
我們的食物中班教案篇十二
本課中教師在教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)上把教學(xué)的重心定位在學(xué)生自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變上,突出了學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中的主體地位,教師更多地充當(dāng)“促進(jìn)者”的角色。課前布置作業(yè),讓學(xué)生走出課堂,尋找食品中的不安全因素,鼓勵(lì)學(xué)生將他們自己掌握的各種各樣的知識(shí)、經(jīng)歷過(guò)的事情“帶到”課堂中來(lái)。教師為學(xué)生提供了一種“促進(jìn)”學(xué)生學(xué)習(xí)的良好氛圍。老師和學(xué)生在課堂上充滿(mǎn)真誠(chéng)、互相討論、互相交流。
在本課中,學(xué)生的活動(dòng)很有自主性,表現(xiàn)在他們學(xué)習(xí)活動(dòng)中具有的獨(dú)立的主人翁意識(shí),有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)和自覺(jué)積極的學(xué)習(xí)態(tài)度。如自我布置“博覽會(huì)”,自我整理調(diào)查報(bào)告,能夠在教師的啟發(fā)、指導(dǎo)下獨(dú)立探索知識(shí)。
我們的食物中班教案篇十三
今天這一節(jié)課,我選的教學(xué)內(nèi)容是小學(xué)四年級(jí)《科學(xué)》上冊(cè)第4單元第4課《我們的食物安全嗎》。
二、學(xué)生情況分析。
這一節(jié)課我選擇的是四年級(jí)的學(xué)生。
因?yàn)閺膶W(xué)生的知識(shí)體系和能力體系上看,四年級(jí)的學(xué)生已掌握了一定的科學(xué)知識(shí)和探究方法,并通過(guò)前三年的學(xué)習(xí),已具備初步的思維能力和運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去探索和解決簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題的能力。
從學(xué)生的年齡結(jié)構(gòu)和心理特征來(lái)看,四年級(jí)的學(xué)生大多十歲左右,他們對(duì)一切事物都充滿(mǎn)好奇心,有較強(qiáng)的求知欲。其有意注意和主動(dòng)探究問(wèn)題的意識(shí)有所增強(qiáng),在學(xué)習(xí)活動(dòng)中他們能積極地思索,能努力地探索問(wèn)題的結(jié)果。在老師的引導(dǎo)下,他們能發(fā)揮學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。在實(shí)踐活動(dòng)中能充分鍛煉和培養(yǎng)自己的綜合運(yùn)用科學(xué)知識(shí)的能力,且科學(xué)素養(yǎng)將得到進(jìn)一步的提高。
三、教學(xué)目標(biāo)及要求。
根據(jù)《科學(xué)(3——6年級(jí))課程標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合學(xué)生實(shí)際,我將本課的教學(xué)目標(biāo)設(shè)定為:
(1)、教學(xué)目標(biāo)。
探究過(guò)程和方法。
2、知識(shí)與技能:
知道食品中的人造食用色素.食品添加劑過(guò)量及微生物性污染和化學(xué)性污染是對(duì)我們身體健康有害的,了解怎樣吃食物才安全。
3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀:
從食物色素和添加劑、污染分析中意識(shí)到安全食用食物的重要性。
安全的食用食物。
意識(shí)到我們有責(zé)任呼吁大家一起來(lái)防治對(duì)食品的污染、保障食物的食用安全。
重點(diǎn):
教學(xué)重難點(diǎn)分析。
教學(xué)難點(diǎn)確定為:學(xué)會(huì)分析加工食物里的添加劑、初步掌握這些分析方法。
五、教學(xué)思路設(shè)計(jì)。
根據(jù)“主導(dǎo)和主體”、“學(xué)習(xí)與探究”之間的關(guān)系以及學(xué)生的實(shí)際情況,我將本節(jié)課的教學(xué)思路確定如下:
一、從教的方面來(lái)說(shuō),主要采取開(kāi)放式教學(xué)法,具體分為三個(gè)部分。a、通過(guò)直觀形象圖片畫(huà)面,設(shè)置問(wèn)題情景,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。鼓勵(lì)學(xué)生大膽嘗試,人人參與,積極動(dòng)腦動(dòng)手,給每個(gè)學(xué)生都提供鍛煉的機(jī)會(huì),使學(xué)生學(xué)有所得。b、通過(guò)學(xué)生自主探索,在觀察、上網(wǎng)收集資料、分析總結(jié)的學(xué)習(xí)活動(dòng)中,掌握一些對(duì)食物安全性辨別的方法;c、通過(guò)課外延伸的市場(chǎng)調(diào)查,加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握,進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的綜合能力。
二、從學(xué)的方面來(lái)說(shuō),分為兩個(gè)部分。充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,使之成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下參與對(duì)比、上網(wǎng)搜索、調(diào)查分析一系列的形式多樣的科學(xué)探究活動(dòng),在活動(dòng)中動(dòng)腦、動(dòng)手,運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)新知識(shí)和已有的科學(xué)知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn),去研究問(wèn)題,探索新知,得出結(jié)論。
六、課前準(zhǔn)備。
1、準(zhǔn)備一些色彩誘人食物的圖片。
2、有關(guān)食物安全方面的網(wǎng)址。
網(wǎng)絡(luò)的使用,開(kāi)拓的學(xué)生的知識(shí)面,充分運(yùn)用了現(xiàn)代信息技術(shù)的手段,對(duì)學(xué)生主動(dòng)探索新知、靈活掌握所學(xué)知識(shí),啟迪學(xué)生思維的廣闊性,培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí),以及突破教學(xué)重難點(diǎn)都具有十分重要的作用。
七.教學(xué)過(guò)程:
導(dǎo)入新課:說(shuō)說(shuō)你是如何安排自己的飲食的,有哪些好的飲食習(xí)慣?(合理的食物搭配、良好的飲食習(xí)慣就能使我們的身體健康了嗎?)。
教師講述:介紹近年來(lái)在歐洲發(fā)生的"瘋牛病事件。
本部分的設(shè)計(jì)意圖是:采用問(wèn)題情境,結(jié)合教師的介紹,充分激發(fā)學(xué)生參與科學(xué)探究活動(dòng)的興趣。因?yàn)椤芭d趣是最好的老師”。學(xué)生如果有了興趣,就會(huì)產(chǎn)生探究的良好欲望,并能積極主動(dòng)地投入到學(xué)習(xí)活動(dòng)之中,使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)的自主性和積極性,為參與后面的科學(xué)探究活動(dòng)作了一定的鋪墊。
自主學(xué)習(xí):
(第一部分)。
觀察一些色彩誘人的食物圖片,分析食品中誘人的顏色是什么?
了解什么是天然色素,什么是人造色素,通過(guò)對(duì)比觀察知道他們對(duì)人體健康有什么影響。
本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)意圖是:通過(guò)讓學(xué)生對(duì)觀察了解到食品添加人造食用色素,可以改變食品的外觀.但多吃含有人造色素的食品會(huì)損害健康。
為您服務(wù)。
為您服務(wù)。
(第二部分)。
用同樣的方法研究教室里的物品以及你平時(shí)見(jiàn)過(guò)的物品是用什么材料做的?學(xué)生可以下位到教室里的各個(gè)角落去研究。
小組匯報(bào)。
鋼鐵、不銹鋼、塑料、木塊、布、玻璃、紙……。
本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)意圖是:將學(xué)生的觀察面進(jìn)一步擴(kuò)大,對(duì)身邊的一些常見(jiàn)材料認(rèn)知面進(jìn)一步擴(kuò)大,使學(xué)生開(kāi)闊了眼界,增長(zhǎng)了知識(shí),真正成為了學(xué)習(xí)的主人。
(第三部分).調(diào)查加工食品里原料的成分。
(1)、我們平時(shí)吃的那些豐富、可口的.加工食品里到底添加了什么?(各小組上網(wǎng)或在食品包裝的原料欄調(diào)查,并做好記錄,分析調(diào)查結(jié)果,看能發(fā)現(xiàn)什么)。
(3)、討論研究我們應(yīng)該怎樣對(duì)待加工的食品。
本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)意圖是:讓學(xué)生自己調(diào)查、分析、總結(jié)了解加工食物中添加劑成分及成分標(biāo)準(zhǔn)。這符合當(dāng)代kai放式的、學(xué)生主動(dòng)去探索的教學(xué)思想。在本部分教學(xué)過(guò)程中,利用網(wǎng)絡(luò)資源的的豐富性擴(kuò)大學(xué)生的信息量,為學(xué)生開(kāi)辟自主學(xué)習(xí)的天地,利用人機(jī)交互功能建構(gòu)信息豐富的反思性強(qiáng)的的自主學(xué)習(xí)的環(huán)境,為學(xué)生提供思考和探索的空間,實(shí)現(xiàn)了個(gè)別化教學(xué)。
(第四部分)調(diào)查我們吃的新鮮食物的安全性、書(shū)p54圖,肉、魚(yú)、蔬菜等這些我們吃的新鮮食品是否安全?(上網(wǎng)咨詢(xún)食品污染的主要原因)。
(2)、查看有關(guān)食品污染造成的不良后果。
(3)、小組討論防止污染的對(duì)策,有價(jià)值的提議,可以向有關(guān)部門(mén)建議。
(第五部分)課外拓展。
1、市場(chǎng)調(diào)查:了解市場(chǎng)有哪些不安全的食物。
2、出一份安全食用食品保障身體健康小報(bào)。
八、板書(shū)設(shè)計(jì):
我們的食物中班教案篇十四
1、為壯壯尋找健康便便的方法,了解健康飲食需要合理搭配。
2、知道均衡飲食對(duì)身體的重要。
ppt、食物圖片、肉類(lèi)、蛋類(lèi),豆類(lèi)等小零食、一次性盤(pán)子、牙簽。
一、引出話(huà)題,激發(fā)興趣。
提問(wèn):你覺(jué)得什么樣的便便才是健康的便便?
小結(jié):健康的便便黃黃的,長(zhǎng)得像香蕉。
二、尋找方法,健康搭配。
1、黃色精靈。
提問(wèn):壯壯能拉出香蕉大便嗎?
小結(jié):黃色精靈家族能讓人變得有力氣。
2、綠色精靈。
提問(wèn):綠色精靈很調(diào)皮,它們藏在這些圖片里,你能把它找出來(lái)嗎?
小結(jié):我的'家族成員可以保護(hù)人類(lèi)不生病,幫助排便更通暢。
3、紅色精靈。
提問(wèn):紅色精靈家族都有些什么成員呀?
小結(jié):紅色精靈家族成員,它可以讓人變得強(qiáng)壯!
4、健康搭配。
提問(wèn):什么叫三個(gè)精靈要在一起?
小結(jié):原來(lái)我們要每種食物都要吃,這樣才能拉出健康的香蕉便便,聽(tīng)了精靈們的話(huà),壯壯什么食物都吃,終于拉出了香蕉便便!
三、做做玩玩,體會(huì)重要。
游戲:精靈好伙伴。
規(guī)則:請(qǐng)幼兒,各選擇一種食物,分別選擇三個(gè)精靈家族。
小結(jié):合理搭配飲食很重要,為了讓自己變得更健康更漂亮,請(qǐng)記住三個(gè)食物精靈的家族成員。
我們的食物中班教案篇十五
1、了解一些紅色食物。
2、知道紅色食物對(duì)人體的健康益處。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
1、認(rèn)識(shí)一些紅色食物并說(shuō)出它們的名稱(chēng)。
2、了解它們的食用價(jià)值。
1、紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋(píng)果、紅棗等食品。
2、紅色的布娃娃。
一、興趣導(dǎo)入。
出示紅色娃娃,以孩子的口吻讓小朋友們迅速進(jìn)入童話(huà)情境,邀請(qǐng)小朋友們到“紅色王國(guó)”去做客。
二、認(rèn)識(shí)紅色食物。
1、引導(dǎo)幼兒觀察出示的物品,說(shuō)出它們的共同特點(diǎn)是紅色。
2、談話(huà):引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己知道的紅色食品。
幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)一說(shuō)紅顏色的食品,例如:紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋(píng)果、紅棗等。
3、品嘗紅顏色的食品。
三、討論。
1、引導(dǎo)幼兒了解這些紅色食品對(duì)人體的健康益處。
2、幼兒自由討論紅色食品的作用。
四、總結(jié)。
紅色食品中都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、維生素,能增強(qiáng)人體的活力,起到抗病毒等作用。所以,小朋友們要多吃些紅色的食品。
教學(xué)反思。
這一節(jié)課一開(kāi)始出現(xiàn)紅色娃娃和紅色食品,激發(fā)了幼兒的學(xué)習(xí)興趣。因?yàn)橛變憾枷矚g鮮艷的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態(tài),課堂上認(rèn)識(shí)紅色食品的時(shí)候,幼兒們都比較積極參與活動(dòng)。充分讓他們認(rèn)識(shí)和了解了紅色食物的名稱(chēng),順利的完成了制定的教學(xué)目標(biāo)。
美中不足的是有小部分幼兒沒(méi)有理解到紅色食物對(duì)人體的益處,還有的幼兒是理解之后卻不能用語(yǔ)言來(lái)表述。比如,幼兒知道紅色食品的作用很多,這些食品都出現(xiàn)在我們身邊,時(shí)刻陪伴著我們,豐富了我們的生活。幼兒也了解到紅色食物對(duì)我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時(shí)無(wú)法改變不良的習(xí)慣,比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴飲暴食、偏食等壞習(xí)慣,還需要在今后多花時(shí)間進(jìn)行教育和糾正,讓他們從小養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。
我們的食物中班教案篇十六
1、愿意主動(dòng)探索廚房里面的危險(xiǎn)隱患。
2、初步了解廚房里的危險(xiǎn)。
3、能初步掌握在廚房里保護(hù)自己的方法,避免事故的發(fā)生。
重點(diǎn):觀察了解廚房里的安全隱患及后果。
難點(diǎn):知道預(yù)防的方法。
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:。
教師:了解有關(guān)廚房里的安全隱患。
幼兒:了解火及煤氣泄漏等危害。
2、材料準(zhǔn)備:。
洋娃娃一個(gè),廚房玩具若干套。
1、小朋友自由選擇廚房玩具,玩玩,看看,說(shuō)說(shuō),這些是什么東西?都是在哪里用的?
2、翻開(kāi)教師活動(dòng)冊(cè),提問(wèn)并引出主題。
教師:這是什么地方?從什么地方看出來(lái)是廚房?小結(jié):廚房里有這么多東西,小朋友個(gè)子矮,應(yīng)少到廚房里去玩,廚房中隱藏了很多危險(xiǎn)。
3、了解廚房里的.幾種危險(xiǎn)。
(1)第一種危險(xiǎn):廚房中刀具的危險(xiǎn)。
出示圖一:一個(gè)小孩,晚上廚房里的刀,刀差點(diǎn)落在幼兒腳上讓幼兒看圖和感知一下針刀。
(2)第二種危險(xiǎn)廚房燃?xì)鉅t的危險(xiǎn)。
請(qǐng)個(gè)別幼兒找出燃?xì)鉅t玩具,讓小朋友想想,廚房中燃?xì)鉅t有危險(xiǎn)嗎?有哪些危險(xiǎn)?
出事圖二:一個(gè)小孩在廚房里自己去開(kāi)燃?xì)鉅t,爆出了火苗,射在小孩臉上。
小結(jié):小朋友自己不能開(kāi)燃?xì)鉅t,因?yàn)槟挲g小掌握不好開(kāi)關(guān),燃?xì)庑孤?huì)中毒,還會(huì)引發(fā)毒氣爆炸的。
(3)第三種危險(xiǎn):炒菜時(shí)油爆在臉上眼睛里的危險(xiǎn)。
出示圖三:讓幼兒觀察后講述,媽媽在炒菜小朋友不能靠近鍋邊,油爆在臉上,眼睛里,小朋友會(huì)受傷。
(4)第四種危險(xiǎn),自己站在板凳上,高空取物的危險(xiǎn)。
出示圖四:一小女孩站在板凳上,去拿高處的易碎物品,這樣容易從高處掉下來(lái),摔碎手中的物品,弄傷自己。
4、讓小朋友說(shuō)出圖中的危險(xiǎn),教師再總結(jié)。
5、翻開(kāi)幼兒活動(dòng)冊(cè),請(qǐng)幼兒討論:廚房里還有什么危險(xiǎn)?要避免這些危險(xiǎn)有什么辦法?
可讓幼兒開(kāi)展家庭大搜索,教室大搜索,幼兒園大搜索的活動(dòng),尋找這些地方的安全注意事項(xiàng),進(jìn)一步增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)。
我們的食物中班教案篇十七
1、過(guò)程與方法:
調(diào)查加工食品中添加劑的種類(lèi)及對(duì)人類(lèi)健康的影響。
2、科學(xué)知識(shí):
了解食品添加劑的利弊,知道安全飲食的常識(shí)。情感態(tài)度與價(jià)值觀:1、增強(qiáng)安全飲食的意識(shí),關(guān)心食物安全問(wèn)題。
意識(shí)到科學(xué)技術(shù)會(huì)給人類(lèi)社會(huì)帶來(lái)好處,也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。
〖教學(xué)重點(diǎn)〗。
認(rèn)識(shí)加工食品中的色素,指導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待加工食品。
〖教學(xué)準(zhǔn)備〗。
教師——分組——。
〖課時(shí)安排〗。
2課時(shí)。
〖教學(xué)過(guò)程〗。
一、導(dǎo)入新課。
1、提問(wèn):老師手上拿了包什么?(薯片)喜歡吃嗎?喜歡吃什么樣的零食?(展示課件各種食物的照片)。
3、談話(huà):各種各樣的食物是我們身體所必不可少,零食只是我們吃的眾多食品中的一種。可是,你們?cè)诔允澄锏臅r(shí)候,想過(guò)這樣一個(gè)問(wèn)題嗎?(板書(shū)課題)。
3、講述:有興趣研究嗎?今天我們就來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。
二、自主學(xué)習(xí)。
1、了解色素的作用及危害。
(1)提問(wèn):對(duì)了,老師剛才在放圖片時(shí)你們?yōu)槭裁窗l(fā)出驚嘆聲?從哪知道好吃?
(2)談話(huà):很多食物因?yàn)橛姓T人的色彩而吸引我們,你知道食品中誘人的顏色是什么?
(3)教師介紹:使用色素包括天然色素和人工合成色素。
(4)p50圖片,觀察這個(gè)小女孩喝了含色素的胡蘿卜汁和汽水后,舌頭有什么不同。
(5)教會(huì)學(xué)生如何區(qū)別天然色素和人工色素。
(6)講述:制備或烹調(diào)食物時(shí)所添加的.對(duì)健康無(wú)害的色素,主要是用來(lái)增加食物的美觀,促進(jìn)食欲。但多吃含有人造色素的食品會(huì)損害健康。
2、調(diào)查加工食品里添加了什么。
(1)談話(huà):在我們吃的食品中除了添加色素外,你知道還添加了什么嗎?
(2)(投影p51圖片)看看飲料標(biāo)簽上寫(xiě)了些什么。
(3)對(duì)帶來(lái)的食品包裝袋和飲料瓶標(biāo)簽進(jìn)行調(diào)查、記錄。
(4)學(xué)生匯報(bào)調(diào)查結(jié)果。
(5)提問(wèn):通過(guò)調(diào)查食品配料,你們有什么發(fā)現(xiàn)?
(7)討論門(mén)口小攤販的食品為什么不能吃,教育學(xué)生不吃“三無(wú)”食品。
3、討論新鮮食品安全嗎。
(2)學(xué)生討論。
(3)談新聞:有毒的金華火腿;加雕的粉條等。
(4)匯報(bào)討論結(jié)果。
4、討論怎樣吃才安全。
(1)提問(wèn):通過(guò)前面的學(xué)習(xí),你們有什么問(wèn)題嗎?
(2)討論:應(yīng)該怎樣吃才安全?
(3)匯報(bào)討論結(jié)果。
三、鞏固總結(jié)。
1、提問(wèn):今天我們一起探討的是什么問(wèn)題?是怎樣研究的?
2、擴(kuò)充知識(shí)面:常見(jiàn)食物變質(zhì)現(xiàn)象。
四、布置作業(yè)。
對(duì)于學(xué)生感興趣的有關(guān)食品方面的問(wèn)題,展開(kāi)課后調(diào)查,并出一份小報(bào)。
〖板書(shū)設(shè)計(jì)〗。
天然色素。
食用色素。
人造色素(少吃)。
注意安全飲食。
我們的食物中班教案篇十八
教學(xué)目標(biāo):
1、了解生物間的事物關(guān)系是錯(cuò)綜復(fù)雜的。
2、知道什么是食物網(wǎng)。
3、解釋食物網(wǎng)鏈?zhǔn)巧鷳B(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)的渠道。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):
生物間的事物關(guān)系是錯(cuò)綜復(fù)雜的。
教學(xué)方法與手段:
教學(xué)過(guò)程:教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖。
導(dǎo)入新課。
上節(jié)課學(xué)習(xí)了食物鏈,我們做了個(gè)游戲是有關(guān)生物之間吃與被吃的關(guān)系,那么繼續(xù)讓學(xué)生將這些生物聯(lián)系在一起,讓學(xué)生去發(fā)現(xiàn)在一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中,各種生物之間形成了錯(cuò)綜復(fù)雜的食物關(guān)系。
食物網(wǎng)。
各條食物鏈就相互交叉連接起來(lái),形成一個(gè)復(fù)雜的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),這個(gè)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)叫做食物網(wǎng),
分析這些生物之間的關(guān)系,總結(jié)出食物網(wǎng)。
在生態(tài)系統(tǒng)中,各種生物之間因食物關(guān)系所形成的`食物鏈往往不止一條,學(xué)生通過(guò)連接會(huì)自己去發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn),那么這節(jié)課結(jié)合上節(jié)課的食物鏈,讓學(xué)生接著連起來(lái),增加學(xué)生的興趣,引出食物網(wǎng)。
能量在食物鏈(網(wǎng))中的流動(dòng)。
復(fù)習(xí)光合作用的公式,
生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)的主要路徑為,能量以日光形式進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng),以植物物質(zhì)形式貯存起來(lái)的能量,沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動(dòng)通過(guò)生態(tài)系統(tǒng),以動(dòng)物、植物物質(zhì)中的化學(xué)潛能形式貯存在系統(tǒng)中,或作為產(chǎn)品輸出,離開(kāi)生態(tài)系統(tǒng),或經(jīng)消費(fèi)者和分解者生物有機(jī)體呼吸釋放的熱能自系統(tǒng)中丟失。
總之,能量在食物網(wǎng)中的流動(dòng),總是遵循這樣的規(guī)律,從綠色植物開(kāi)始,流向植食性動(dòng)物,在流向肉食性動(dòng)物。
人類(lèi)活動(dòng)對(duì)食物鏈(網(wǎng))的影響。
閱讀課文,分析這個(gè)地區(qū)田鼠數(shù)量變化的根本原因。
課堂小結(jié)。
師:我們學(xué)習(xí)了食物網(wǎng)的知識(shí),并且知道了能量在食物網(wǎng)中的流動(dòng),總是遵循這樣的規(guī)律,從綠色植物開(kāi)始,流向植食性動(dòng)物,在流向肉食性動(dòng)物。另外,我們看到了人類(lèi)活動(dòng)對(duì)食物鏈和食物網(wǎng)的影響,這告訴人類(lèi),只有保護(hù)每一物種,保護(hù)生態(tài)系統(tǒng),才能保證人類(lèi)與自然的和諧發(fā)展。
閱讀分析課本102頁(yè),總結(jié)物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)是沿著食物鏈(網(wǎng))進(jìn)行的。
課本103頁(yè)的資料,讓學(xué)生分析,再總結(jié)出食物鏈(網(wǎng))是生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),如果食物鏈(網(wǎng))受到人為的破壞,提出下面問(wèn)題:
生態(tài)系統(tǒng)會(huì)受到怎樣的影響?
加深對(duì)生物與環(huán)境關(guān)系的認(rèn)識(shí),形成熱愛(ài)自然、保護(hù)生物的情感,關(guān)注與生物有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題,具有社會(huì)責(zé)任感。
我們的食物中班教案篇十九
上這一課是因?yàn)橹蛋鄷r(shí)看見(jiàn)大部分小朋友用餐時(shí)老是把青菜挑出來(lái),甚至不吃菜只吃一點(diǎn)白飯,對(duì)正在長(zhǎng)身體的小朋友們是一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題,于是想通過(guò)這個(gè)游戲活動(dòng),讓幼兒認(rèn)識(shí)更多蔬菜,糧食,水果。并知道它們的益處,使他們喜歡吃,能改掉挑食的習(xí)慣!最后通過(guò)這一活動(dòng)對(duì)糧食,水果,蔬菜進(jìn)行分類(lèi),加強(qiáng)幼兒對(duì)這些事物的認(rèn)識(shí)。
1、讓幼兒認(rèn)識(shí)更多水果,蔬菜,糧食,并進(jìn)行正確分類(lèi)。
2、幼兒喜歡上吃這些食物,養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
3、培養(yǎng)幼兒思維能力,識(shí)別能力。
1、培養(yǎng)培幼兒的觀察力,能正確將食物進(jìn)行分類(lèi)。
2、讓幼兒養(yǎng)成多吃糧食,水果,蔬菜的好習(xí)慣。
1、三張房子的圖片,食物的圖片若干。
2、多媒體課件(食物圖片,兒歌《找朋友》)。
3、食物頭飾若干。
2、今天老師要帶大家去食物王國(guó)參加聚會(huì),用一句口訣:芝麻芝麻,快開(kāi)門(mén)。讓老師和幼兒一起做。
4、展示圖片:哦,原來(lái)這些小房子是水果寶寶,蔬菜寶寶,糧食寶寶的家,那寶寶們?cè)谀睦锬?然后將準(zhǔn)備好的圖片展示,再讓幼兒把食物圖片分類(lèi)貼在房子上,幼兒貼好后,老師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
5、拓展思維:老師:哇!來(lái)了這么多食物寶貝,請(qǐng)小朋友們想一想還有哪些食物寶寶沒(méi)有來(lái)啊?通過(guò)把相片寄來(lái)讓大家看一看(老師放出圖片,讓幼兒欣賞)。
6、游戲鞏固:讓幼兒帶上食物頭飾一起做游戲,在做游戲時(shí)要按照老師的游戲規(guī)則去做。老師先選各類(lèi)寶寶的'代表,然后跟著老師放的歌曲《找朋友》的兒歌一起做游戲,每個(gè)代表都各自去找屬于自己同類(lèi)的食物寶寶做朋友,找后把他們帶回家,看誰(shuí)找得對(duì)!
7、最后進(jìn)行評(píng)比。
8、活動(dòng)結(jié)束:認(rèn)識(shí)了這么多糧食同時(shí)也將食物分類(lèi),教育幼兒多吃蔬菜,水果,糧食這樣才能健康成長(zhǎng)。
通過(guò)這個(gè)游戲活動(dòng)的學(xué)習(xí),使得小朋友很感興趣,讓他們認(rèn)識(shí)更多的蔬菜,糧食,水果,并知道它們的益處,也加強(qiáng)幼兒對(duì)這些事物的認(rèn)識(shí),喜歡吃這些食物,改掉了挑食的壞習(xí)慣。只有多吃這些食物才能使我們的身體健康成長(zhǎng)。
我們的食物中班教案篇二十
《我們的食物安全嗎》是蘇教版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第四單元第四課。我們每天都要吃食物,但我們的食物安全嗎?本課幫助學(xué)生形成正確的食品安全觀念,增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí),掌握在日常生活中相關(guān)的食品安全知識(shí),從而提高安全系數(shù)。
通過(guò)“品嘗天然食品和加工食品”“調(diào)查了解食品中的配料”等活動(dòng),孩子能進(jìn)一步加強(qiáng)“均衡膳食”和“安全進(jìn)食”的意識(shí)。本課教學(xué)設(shè)計(jì)將本節(jié)課的重點(diǎn)落在“食品安全”意識(shí)的滲透和應(yīng)用上。新聞中,有關(guān)瘦肉精、染色饅頭等各類(lèi)“食品安全”的負(fù)面報(bào)道頻頻出現(xiàn),抓住社會(huì)時(shí)代的背景,將課堂與社會(huì)緊密地結(jié)合在一起。學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí),了解了天然食品和加工食品的區(qū)別,知道天然食品和加工食品各有利弊,并且食用方法不恰當(dāng)會(huì)給我們的健康造成很大的損害。
自己課上過(guò)來(lái)感覺(jué)每一個(gè)環(huán)節(jié)之間的過(guò)渡還不是很自然,需要有意識(shí)地設(shè)計(jì);另外一個(gè)就是自己的課堂語(yǔ)言還不夠精煉,需要注意。
我們的食物中班教案篇二十一
上周四我執(zhí)教了小學(xué)綜合實(shí)踐——《我們的食物安全嗎》一課,自我感覺(jué)教學(xué)效果不錯(cuò)。
“民以食為天”,我們每天都要吃食物,但我們的食物安全嗎?這是值得學(xué)生探究的問(wèn)題。特別是現(xiàn)在很多的孩子熱衷于垃圾食品,肯德基、薯片、可樂(lè)、口香糖更是孩子們的最?lèi)?ài)。這些食品雖美味可口卻含有很多的食品添加劑,長(zhǎng)期食用定會(huì)危害人體健康。因此,通過(guò)本課的學(xué)習(xí),旨在幫助學(xué)生形成正確的食品安全觀念,增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí),掌握在日常生活中相關(guān)的食品安全知識(shí),從而提高安全系數(shù),養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,健康成長(zhǎng)。我在本課中食品安全為教學(xué)主線(xiàn),采用“合作探究的教學(xué)模式”展開(kāi)課堂活動(dòng)。本課的特色主要有:
1、創(chuàng)設(shè)了學(xué)生自主合作探究的時(shí)間和空間,調(diào)動(dòng)全體學(xué)生積極、主動(dòng)地參與教學(xué)活動(dòng)。學(xué)生通過(guò)課前搜集資料、收集食品包裝袋、觀察與討論等教學(xué)環(huán)節(jié),訓(xùn)練了獲取和處理信息、分析和解決問(wèn)題、交流與合作等能力,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)傾聽(tīng)、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)研究。課前布置作業(yè),讓學(xué)生走出課堂,尋找食品中的不安全因素,鼓勵(lì)學(xué)生將他們自己掌握的各種各樣的知識(shí)、經(jīng)歷過(guò)的事情“帶到”課堂中來(lái)。為學(xué)生提供了一種“促進(jìn)”學(xué)生學(xué)習(xí)的良好氛圍。老師和學(xué)生在課堂上充滿(mǎn)真誠(chéng)、互相討論、互相交流。
2、教學(xué)過(guò)程能把學(xué)習(xí)知識(shí)、發(fā)展能力、培養(yǎng)情感有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。如,通過(guò)學(xué)生自我分析常吃的零食配料表、食品添加劑的相關(guān)知識(shí)、攝入過(guò)多的危害、如何選購(gòu)安全的食品、不安全的食物等內(nèi)容,將所學(xué)知識(shí)上升為意識(shí),再將意識(shí)轉(zhuǎn)化為行為。
我們的食物中班教案篇一
目標(biāo):觀看情境表演,知道與同伴一起玩桌面玩具時(shí),要有次序地拿放玩具。
準(zhǔn)備:1、布袋木偶小猴、小狗各一只。
2、桌面小積木一筐,放在一張桌子的中間。
過(guò)程:
(一)組織幼兒圍成半圓坐好,教師的左右手分別套上小猴、小狗的'木偶,藏在身后。
(二)教師操縱木偶情境表演“我們這樣玩”。
1、出示小猴、小狗,并互相問(wèn)好,告訴幼兒:小猴、小狗要一起玩玩具啦,看看,它們是怎么玩的。
2、小猴把放在桌子中間的積木筐拿到自己的面前,小狗說(shuō):“把玩具放在桌子中間吧,大家都拿得到。”小猴說(shuō):“好的”。就把玩具筐放到了桌子中間。
3、小狗說(shuō):“我用積木造房子。先要一塊長(zhǎng)積木?!毙」窂目鹬刑袅艘粔K長(zhǎng)積木放在桌子上。
4、小猴說(shuō):“我用積木造大炮。先要一塊大積木?!毙『镌诳鹱永镎已秸遥业搅艘粔K大一點(diǎn)的積木,拿出來(lái)放在桌子上。
5、小狗說(shuō):“我造的房子是綠墻壁,我需要一塊綠積木”小狗找了一塊綠積木拿出來(lái)房子長(zhǎng)積木的上面。
6、小猴說(shuō):“我要一塊紅積木”。小猴從筐里拿起紅積木放在大積木的上面。
7、教師分別操縱小猴、小狗一塊一塊拿積木,直至搭出大炮和房子的造型。
(三)引導(dǎo)幼兒觀看小猴、小狗搭造的大炮和房子。教師表?yè)P(yáng)小猴、小狗能一塊一塊拿積木。
(四)告訴幼兒:玩具玩好啦,看看小猴、小狗怎樣收玩具。教師操縱木偶將積木自上而下一塊一塊拿起放回筐里,然后放回玩具架上。
(五)用小猴、小狗的口吻告訴幼兒:“小朋友,我們是這樣玩玩具的,玩積木時(shí)要玩一塊拿一塊,玩好后一塊一塊放回去。請(qǐng)你們也像我們這樣玩玩具好嗎?再見(jiàn)。”
我們的食物中班教案篇二
1、使幼兒了解不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng),可滿(mǎn)足身體各方面不同的需要。
2、幫助幼兒克服不良的飲食習(xí)慣:如挑食、偏食等。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
自制圖片:肉類(lèi)、蔬菜、水果、豆類(lèi)、谷類(lèi)。
活動(dòng)過(guò)程。
小朋友們,大家好!很高興認(rèn)識(shí)大家,我作一下自我介紹,我姓張,大家可以叫我張老師。
師:今天呀,張老師要帶小朋友去一個(gè)食物王國(guó)旅游一趟,小朋友們想去嗎?
幼:想。
一、師:好,讓我們開(kāi)上自已的小汽車(chē)出發(fā)吧!
1、出示谷類(lèi)食物圖片(大米、小米、玉米)等。
師:滴滴……滴……滋滋,到站了,小朋友們看看我們?nèi)サ牡谝徽臼悄莾耗?
小朋友們看看,這是些什么食物呀?它們分別叫什么呀?
幼:老師引導(dǎo)幼兒回答。(說(shuō)出食物的名字)。
幼:引導(dǎo)幼兒回答這些問(wèn)題。
嗯,我們平里吃的大米、小米、玉米、等都是這些食物。
我們看到的這些食物呢,都是屬于谷類(lèi)的,谷類(lèi)食物里含有很多的熱量,吃了可以使我們有很大的力氣。(做一個(gè)氣力的動(dòng)作)。
二、師:好,讓我們開(kāi)上自已的小汽車(chē)出發(fā)吧!
1、出示水果食物圖片(蘋(píng)果、桔子、香蕉)等。
師:滴滴……滴……滋滋,到站了,咦,這次我們?nèi)サ氖悄莾耗?
小朋友們看看,這是些什么食物呀?它們分別叫什么呀?
幼:老師引導(dǎo)幼兒回答。(說(shuō)出食物的名字)。
嗯,這些水果呢都是非常營(yíng)養(yǎng)的,它們的身體里住著很多的維生素和量元素,吃了,我們的小嘴特別甜,小朋友們都特別可愛(ài),小臉就像一朵花兒一樣(做一個(gè)花的動(dòng)作)。
三、師:好,讓我們開(kāi)上自已的小汽車(chē)出發(fā)吧!
1、出示肉類(lèi)食物圖片(雞腿、魚(yú)、肉)等。
師:滴滴……滴……滋滋,到站了,咦,這次我們?nèi)サ氖悄莾耗?
小朋友們看看,這是些什么食物呀?它們分別叫什么呀?
幼:老師引導(dǎo)幼兒回答。(說(shuō)出食物的名字)。
吃了這些食物呀,會(huì)使我們變得更聰明又健康,但也不能貪吃哦!
四、師:好,讓我們開(kāi)上自已的小汽車(chē)出發(fā)吧!
1、出示蔬菜食物圖片(菠菜、胡蘿卜、西紅柿)等。
師:滴滴……滴……滋滋,到站了,咦,這次我們?nèi)サ氖悄莾耗?
小朋友們看看,這是些什么食物呀?它們分別叫什么呀?
幼:老師引導(dǎo)幼兒回答。(說(shuō)出食物的名字)。
蔬菜里含有各種維生素和微量元素,可以使我們不容易生病,而且對(duì)我們的眼睛有保護(hù)作用,可民使我們的眼睛很亮,而且看的遠(yuǎn),看得清楚。
五、師:好看看我們最后一站去的是那兒呢?讓我們開(kāi)上自已的小汽車(chē)出發(fā)吧!
1、出示豆類(lèi)食物圖片(紅豆、綠豆、黃豆)等。
幼:老師引導(dǎo)幼兒回答。(說(shuō)出食物的名字)。
小朋友們喜不喜歡豆子呀?
幼:喜歡。
師:我想小朋友們也定很喜歡,因?yàn)橛械男∨笥哑つw又白又嫩,就像白雪公主一樣漂亮,這些豆類(lèi)的身體里含有植物蛋白,吃了他,讓我們長(zhǎng)得健健康康的。
我們逛了一天,小朋友們想一想我們今天去了幾個(gè)地方旅游啊?
幼:5個(gè)。
那小朋友們說(shuō)一說(shuō)我們分別是去的那地方呀?
幼:分別說(shuō)出5個(gè)地方。
結(jié)束:現(xiàn)在小朋友們知道了這么多食物的優(yōu)點(diǎn),是不是。
我們的食物中班教案篇三
活動(dòng)目標(biāo):
1.練習(xí)聽(tīng)信號(hào)走跑交替,發(fā)展動(dòng)作的靈敏性。
2.在游戲中能集中注意力,反應(yīng)靈活。
3.發(fā)展走、跑、跳等基本動(dòng)作及動(dòng)作的靈敏性、協(xié)調(diào)性。
4.培養(yǎng)幼兒對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的興趣愛(ài)好。
5.喜歡與同伴合作,體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)的挑戰(zhàn)與快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.小塑料圈人手一個(gè)(直徑40厘米),紅綠板(做紅、綠燈用)各一塊。
2.場(chǎng)地上畫(huà)上大圓圈。
3、“藍(lán)精靈”音樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程:
一.我們是一群藍(lán)精靈,讓我們一起鍛煉鍛煉身體吧。
二、利用“圈”進(jìn)行身體活動(dòng)。
幼兒在教師的帶領(lǐng)下手持小塑料圈,模仿開(kāi)車(chē)的動(dòng)作跑進(jìn)場(chǎng)地圍成大圓圈。
利用“圈”做身體準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng),如:套圈、跨圈、跳圈、滾圈、拋圈等。
三.游戲“汽車(chē)旅行團(tuán)”。
1、教師講解游戲規(guī)則及玩法:今天老師要和小精靈玩一個(gè)新游戲――汽車(chē)旅行團(tuán),小精靈駕駛汽車(chē)外出旅行,我做交通警察。聽(tīng)到老師說(shuō)“綠燈”,你們就啟動(dòng)車(chē)子向前開(kāi);聽(tīng)到老師說(shuō)“紅燈”,你們就停住不動(dòng)。開(kāi)汽車(chē)時(shí),注意不要相互碰撞。
2、集體游戲2~3次。
3、教師出示“紅綠燈”,再次引起幼兒活動(dòng)的興趣。變化要求:“小司機(jī)”分散在大圓圈內(nèi),見(jiàn)到“綠燈”(教師舉信號(hào)燈)就自由四散開(kāi)車(chē),聽(tīng)到“慢慢開(kāi)”就邊走邊開(kāi)車(chē),聽(tīng)到“快快開(kāi)”就邊跑邊開(kāi)車(chē),聽(tīng)到“倒車(chē)請(qǐng)注意”就倒退走著開(kāi)車(chē),見(jiàn)到“紅燈”就立即停止開(kāi)車(chē)。
4、合作開(kāi)車(chē)。
教師根據(jù)幼兒活動(dòng)的實(shí)際情況調(diào)節(jié)運(yùn)動(dòng)量,安排適宜的游戲次數(shù)。
5、教師簡(jiǎn)單講評(píng),表?yè)P(yáng)按信號(hào)要求活動(dòng)的幼兒。
四.放松活動(dòng)。
幼兒排成一路縱隊(duì),后面的幼兒用圈套在前一幼兒腰間,排成一列火車(chē),第一位幼兒掌握方向盤(pán)開(kāi)車(chē)回活動(dòng)室。
活動(dòng)反思:
整個(gè)活動(dòng)以幼兒為主體,讓幼兒積極主動(dòng)的參與到活動(dòng)中來(lái),通過(guò)運(yùn)動(dòng)鍛煉了幼兒跑、跳、鉆、爬的能力,還培養(yǎng)了幼兒競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和遵守規(guī)則的習(xí)慣,體現(xiàn)了活動(dòng)的趣味性、教育性。
我們的食物中班教案篇四
1、了解幾種檢查食物變質(zhì)的簡(jiǎn)單方法。
2、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,知道它們是檢驗(yàn)食品衛(wèi)生合格的標(biāo)準(zhǔn)之一。
1、變味的綠豆餅、食物包裝袋。
2、教學(xué)掛圖。
一、出示教學(xué)掛圖中的幾幅事物變質(zhì)后的圖片,讓幼兒猜猜這是什么?
1、教師:小朋友猜猜這些圖片上都是些什么呢?
2、出示面包、橘子變質(zhì)前的圖片進(jìn)行對(duì)照。
教師:這些橘子和面包有什么不同呢?你們仔細(xì)的看看。
3、出示一個(gè)有怪味的綠豆餅讓幼兒看看。
4、小結(jié):有怪味的或看起來(lái)和原先不一樣的、發(fā)霉的食物都不能吃。
二、集體討論食物變壞的原因。
1、教師:你們見(jiàn)過(guò)哪些變壞的食物?為什么這些食物會(huì)變成這樣?
2、小結(jié):因?yàn)槭澄锎娣诺臅r(shí)間長(zhǎng)了,食物中的原料發(fā)生了變化。就會(huì)使食物發(fā)霉或者是有怪味。
三、了解檢查食物變壞的幾種方法。
1、引導(dǎo)幼兒從食物的顏色、氣味、軟硬幾方面要鑒別。
教師:怎么樣辨別食物是否變質(zhì)?
讓幼兒也可以根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)說(shuō)、去看看。
2、出示一個(gè)食品包裝袋,引導(dǎo)幼兒觀察上面的數(shù)字,介紹食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的含義,教育幼兒過(guò)了保質(zhì)期的食物不能服用。
教師:我們能在每個(gè)包裝袋上看到一些數(shù)字和漢字,它是向人們介紹這個(gè)食品是什么時(shí)間生產(chǎn)的,這個(gè)是生產(chǎn)日期。還有一行數(shù)字和文字代表這個(gè)物品能放多長(zhǎng)時(shí)間,這個(gè)是保質(zhì)期。
四、結(jié)合幼兒用書(shū)。
讓幼兒知道新鮮食物與變質(zhì)食物的區(qū)別,知道在保質(zhì)期內(nèi)服用。效果分析:。
我們的食物中班教案篇五
1。初步知道食物變質(zhì)的原因,了解一些食物保存的方法及食物保存的發(fā)展過(guò)程。
2。豐富幼兒想像,鍛煉其批判性思維能力。
1。經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。
(1)在班上用塑料袋裝上面包、蔬菜、肉,過(guò)幾天后觀察其變化,了解食物變質(zhì)的原因。
(2)了解家中的食物是如何保存的。
(3)觀察小區(qū)居民是如何曬菜干、做臘肉的。
(4)請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒到超市購(gòu)一種食品。
2。物質(zhì)準(zhǔn)備。
(1)幼兒自帶一種食品。
(2)情景:自選商店。
(3)標(biāo)志圖。
(4)食物保存發(fā)展圖片。
1。請(qǐng)幼兒向同伴介紹自己帶來(lái)的食品。
2。如果食物保存不好會(huì)有什么結(jié)果?(變質(zhì))分析食物變質(zhì)的原因。
3。讓幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞,學(xué)習(xí)正確購(gòu)買(mǎi)食物的方法。
4。向同伴說(shuō)說(shuō)自己買(mǎi)的食物是用什么辦法進(jìn)行保存的。
5。創(chuàng)設(shè)自選商店的情景,請(qǐng)幼兒根據(jù)標(biāo)志,將食品按各種保存方法(低溫、高溫殺菌,抽真空,脫水等)進(jìn)行分類(lèi)。
6。鼓勵(lì)幼兒大膽想像,發(fā)明更好的方法保存食物。
7。向幼兒介紹食物保存的發(fā)展過(guò)程:熏烤一腌制一低溫保存、高溫保存一脫水一抽真空。
健康:變質(zhì)的食物能吃嗎?
初步了解食物保存的方法,食物變質(zhì)的原因,以及如何購(gòu)買(mǎi)食物。
讓幼兒注意觀察不同方法保存的各種食物。
1。家中的食物是如何保存的。
2。帶幼兒購(gòu)物,教幼兒如何購(gòu)物。
我們的食物中班教案篇六
活動(dòng)目標(biāo):
1.愿意動(dòng)手參與粘貼活動(dòng),初步學(xué)習(xí)用固體膠粘貼的方法。
2.發(fā)展托兒的`雙手協(xié)調(diào)性,專(zhuān)注性,培養(yǎng)參與活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
各種畫(huà)有食品狀的圖片,固體膠,大張紙。
活動(dòng)過(guò)程:
一.啟發(fā)幼兒談話(huà),引出活動(dòng)內(nèi)容。
二.教師示范粘貼的方法。
1.拿自己喜歡的食物圖片。
2.固體膠涂在圖片背后。
三.幼兒粘貼。
教師鼓勵(lì)其大膽嘗試,并給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。
四.講評(píng)。
參觀自己的作品。
我們的食物中班教案篇七
活動(dòng)目標(biāo):
1.愿意動(dòng)手參與粘貼活動(dòng),初步學(xué)習(xí)用固體膠粘貼的方法。
2.發(fā)展托兒的雙手協(xié)調(diào)性,專(zhuān)注性,培養(yǎng)參與活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
各種畫(huà)有食品狀的圖片,固體膠,大張紙。
活動(dòng)過(guò)程:
一.啟發(fā)幼兒談話(huà),引出活動(dòng)內(nèi)容。
二.教師示范粘貼的方法。
1.拿自己喜歡的`食物圖片。
2.固體膠涂在圖片背后。
三.幼兒粘貼。
教師鼓勵(lì)其大膽嘗試,并給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。
四.講評(píng)。
參觀自己的作品。
設(shè)計(jì)思路。
托班幼兒的思維正處在直覺(jué)行動(dòng)思維向具體形象思維過(guò)度的時(shí)期。他們情感外露、不穩(wěn)定,帶有很大的情緒性。他們學(xué)習(xí)、活動(dòng)的特點(diǎn)是只關(guān)心活動(dòng)的過(guò)程,不關(guān)心活動(dòng)的結(jié)果。因此,托班的教學(xué)活動(dòng)應(yīng)更注意游戲化、情景化。強(qiáng)調(diào)讓幼兒在愉快、輕松、自由的游戲中自?shī)首詷?lè),玩中學(xué),玩中獲發(fā)展。
我們的食物中班教案篇八
1、為壯壯尋找健康便便的方法,了解健康飲食需要合理搭配。
2、知道均衡飲食對(duì)身體的重要。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、積極的參與活動(dòng),大膽的說(shuō)出自己的'想法。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
ppt、食物圖片、肉類(lèi)、蛋類(lèi),豆類(lèi)等小零食、一次性盤(pán)子、牙簽。
提問(wèn):你覺(jué)得什么樣的便便才是健康的便便?
小結(jié):健康的便便黃黃的,長(zhǎng)得像香蕉。
1、黃色精靈提問(wèn):壯壯能拉出香蕉大便嗎?
小結(jié):黃色精靈家族能讓人變得有力氣。
2、綠色精靈提問(wèn):綠色精靈很調(diào)皮,它們藏在這些圖片里,你能把它找出來(lái)嗎?
小結(jié):我的家族成員可以保護(hù)人類(lèi)不生病,幫助排便更通暢。
3、紅色精靈提問(wèn):紅色精靈家族都有些什么成員呀?
小結(jié):紅色精靈家族成員,它可以讓人變得強(qiáng)壯!
4、健康搭配。
我們的食物中班教案篇九
1、理解故事內(nèi)容、感受故事有趣情節(jié)和人物的心理變化。
2、了解刷牙的重要性,學(xué)習(xí)正確的刷牙方法。
3、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
教學(xué)課件(ppt)、歌曲《刷牙歌》。
一、開(kāi)始導(dǎo)入。
1、師:孩子們,今天黃老師給你們帶來(lái)一位新朋友,你們猜猜看它是誰(shuí)?(出示刷牙小精靈圖片)。
3、教師小結(jié):讓黃老師告訴你們吧!我們?nèi)巳硕加幸豢跐嵃椎难例X,28—32顆不等,可以用來(lái)咀嚼食物,幫助消化。
4、師:可是你們看,這個(gè)牙齒怎么了?那它會(huì)是誰(shuí)的牙齒呢?今天,黃老師就給你們帶來(lái)一個(gè)好聽(tīng)的故事,名字叫《小河馬和刷牙精靈》(出示繪本封面)。
二、教師結(jié)合圖片講述故事,引導(dǎo)幼兒觀察圖片,理解故事內(nèi)容。
1、出示圖片4—8,教師結(jié)合圖片講述故事前半段。
(1)孩子們,小河馬在什么地方發(fā)現(xiàn)了刷牙精靈?
(2)刷牙精靈為什么會(huì)逃出來(lái)?
(3)沒(méi)有刷牙的小精靈,它的牙齒美麗嗎?它的牙齒怎么了?
(4)那孩子們,除了不刷牙會(huì)讓我們的牙齒變得不美麗,生活中還有什么情況也會(huì)讓我們的牙齒變得不美麗呢?(遷移生活、拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)思維)。
教師小結(jié):你們說(shuō)的不錯(cuò),黃老師也來(lái)補(bǔ)充一些(出示ppt9):在我們的生活中,當(dāng)我們吃了冷熱酸甜這些刺激性的東西和睡覺(jué)前亂吃零食時(shí),都會(huì)使我們的牙齒變得不美麗。
2、教師繼續(xù)講述故事,引導(dǎo)幼兒觀察圖片。
(2)(出示圖片10~12,講述故事)。
(3)(出示圖片13~15,講述故事)。
師:小河馬做了什么?那刷牙精靈有去刷牙嗎?它的牙齒變得怎樣了?
(5)師:拿出你的小牙刷,擠上牙膏,前面的牙齒上下刷,旁邊的牙齒前后刷!
教師小結(jié):好的,孩子們,相互看看你們的牙齒刷干凈了嗎?前面的牙齒怎么刷?旁邊的牙齒怎么刷?干干凈凈的牙齒真漂亮!
3、結(jié)束部分。
(2)出示圖片17~19,教師講述故事結(jié)尾部分。
師:孩子們,刷牙精靈的魔術(shù)成功了嗎?這時(shí)的刷牙精靈心情是怎樣的?
師:是誰(shuí)幫助了她,讓她的魔術(shù)變成功的?(根據(jù)幼兒的回答可添加問(wèn)題:小河馬送了什么幫助了刷牙精靈)。
教師小結(jié):那孩子們,你們?cè)谏钪幸灰鲆粋€(gè)愛(ài)刷牙的好孩子?記住哦,每天早晚勤刷牙,牙齒白白又漂亮!
這個(gè)活動(dòng)整體下來(lái),效果不錯(cuò)。本身孩子對(duì)吃東西就非常感興趣。再結(jié)合繪本讓小河馬來(lái)引領(lǐng)整個(gè)活動(dòng)的進(jìn)展,課的目標(biāo)達(dá)到了,幼兒通過(guò)該課也認(rèn)識(shí)到了保護(hù)牙齒的重要性。
我們的食物中班教案篇十
教學(xué)內(nèi)容貼近學(xué)生生活實(shí)際,解決生活中的科學(xué)問(wèn)題,真正讓生活走進(jìn)了課堂,體現(xiàn)了科學(xué)知識(shí)在指導(dǎo)健康生活中的價(jià)值,實(shí)踐“科學(xué)為大眾”的教育目標(biāo)。為了更貼近同學(xué)們的生活,教學(xué)中有許多創(chuàng)造。例如,選購(gòu)安全食品的注意事項(xiàng),又例如,在第二大主題“食物安全”的學(xué)習(xí)中,十分注重學(xué)生的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和生活中的“發(fā)現(xiàn)”,常見(jiàn)食物的識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)等都說(shuō)明了學(xué)生有許多實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)和“發(fā)現(xiàn)”,只要積極性調(diào)動(dòng)的好,并給于學(xué)生表達(dá)和交流的機(jī)會(huì),科學(xué)教育就更能生活化,生活處處有科學(xué),生活處處用科學(xué)。
把“發(fā)展性教學(xué)評(píng)價(jià)”的先進(jìn)理念引入本課教學(xué),通過(guò)教師評(píng)價(jià)、學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)等方式促進(jìn)學(xué)生自我發(fā)展。
因?yàn)槲业某浞譁?zhǔn)備,課上的探究活動(dòng)充分發(fā)揮了學(xué)生的主體地位,基本上做到讓學(xué)生人人參與,使每個(gè)人的觀點(diǎn)都得到充分的展示。大家在課堂上無(wú)拘無(wú)束,暢所欲言,真正地意識(shí)到我們吃的食物含有諸多的不安全因素,每個(gè)人都要對(duì)自己健康負(fù)責(zé)。從此以后,學(xué)生會(huì)更加關(guān)注自己的飲食與健康。
我們的食物中班教案篇十一
蘇教版科學(xué)教材四年級(jí)上冊(cè)第4單元《吃的學(xué)問(wèn)》第4課。
教學(xué)目標(biāo)。
知識(shí)與技能:
1、知道什么是加工食品,什么是天然食品;
3、認(rèn)識(shí)食品安全標(biāo)志和綠色食品標(biāo)志;
4、知道怎樣做到安全飲食。
過(guò)程與方法:
如何選擇食物,并學(xué)會(huì)安全飲食的常識(shí),使學(xué)生能學(xué)以致用。
情感態(tài)度價(jià)值觀:
體會(huì)到科技進(jìn)步給食品工業(yè)帶來(lái)的巨大發(fā)展;意識(shí)到應(yīng)當(dāng)科學(xué)的`對(duì)待生活中的食品,初步建立科學(xué)生活的觀念。
教學(xué)重點(diǎn):調(diào)查加工食品的安全性;
教學(xué)難點(diǎn):認(rèn)識(shí)食品添加劑的作用與危害。
教師準(zhǔn)備:學(xué)習(xí)資料、芒果1個(gè)、芒果汁飲料1瓶、天然食品和加工食品圖片若干。
學(xué)生準(zhǔn)備:任意袋裝食品1包、有色飲料1瓶。
教學(xué)過(guò)程。
一、談話(huà)引入。
師:陳老師第一次來(lái)樂(lè)東,回去的時(shí)候想帶些樂(lè)東的土特產(chǎn),你們能向老師推薦一下嗎?
腰果、芒果、香蕉、瓊脂等都是非常好的食物。既然談到食物,今天老師就來(lái)跟同學(xué)們聊聊有關(guān)食物的問(wèn)題。
二、通過(guò)對(duì)比,了解天然食品與加工食品。
1、分別出示芒果和芒果汁飲料(邊出示邊把圖片貼在黑板上)。
問(wèn):兩種食品有什么不同?(天然的和加工過(guò)的)。
2、再出示若干種食品,讓學(xué)生按天然的和加工過(guò)的進(jìn)行分類(lèi),貼在黑板上。
3、讓學(xué)生給這兩類(lèi)食品取名。
4、揭示兩類(lèi)食品的特點(diǎn):在加工方法上有差異。像右邊這組未加工或只經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工,里面不含有其他物質(zhì)的食品,我們把它們稱(chēng)為“天然食品”;而左邊這組卻經(jīng)過(guò)了機(jī)器或化學(xué)藥品處理,并且添加了某些物質(zhì)。像這類(lèi)食品,我們稱(chēng)為“加工食品”。
在食品名稱(chēng)旁邊板書(shū):天然食品加工食品。
三、了解加工食品的添加成分。
1、用開(kāi)水和芬達(dá)飲料做對(duì)比,讓學(xué)生選擇。
問(wèn):你更喜歡喝哪一種,說(shuō)說(shuō)理由?
2、學(xué)生猜測(cè):芬達(dá)里面可能含有的物質(zhì)有哪些?(糖分、香料、色素)。
由此問(wèn)題引出色素。
師:色素是在食品加工過(guò)程中人為添加進(jìn)去的,我們稱(chēng)之為食品添加劑。
板書(shū):食品添加劑。
4、小組活動(dòng):調(diào)查食品中的添加劑。
請(qǐng)大家拿出你們帶來(lái)的食品,觀察食品袋上的配料表??纯闯酥饕氖澄锍煞萃猓€有哪些是額外添加進(jìn)去的?(可互相交換食品觀察)。
5、通過(guò)剛才的調(diào)查,大家有什么發(fā)現(xiàn)?
我們的食物中班教案篇十二
本課中教師在教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)上把教學(xué)的重心定位在學(xué)生自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變上,突出了學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中的主體地位,教師更多地充當(dāng)“促進(jìn)者”的角色。課前布置作業(yè),讓學(xué)生走出課堂,尋找食品中的不安全因素,鼓勵(lì)學(xué)生將他們自己掌握的各種各樣的知識(shí)、經(jīng)歷過(guò)的事情“帶到”課堂中來(lái)。教師為學(xué)生提供了一種“促進(jìn)”學(xué)生學(xué)習(xí)的良好氛圍。老師和學(xué)生在課堂上充滿(mǎn)真誠(chéng)、互相討論、互相交流。
在本課中,學(xué)生的活動(dòng)很有自主性,表現(xiàn)在他們學(xué)習(xí)活動(dòng)中具有的獨(dú)立的主人翁意識(shí),有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)和自覺(jué)積極的學(xué)習(xí)態(tài)度。如自我布置“博覽會(huì)”,自我整理調(diào)查報(bào)告,能夠在教師的啟發(fā)、指導(dǎo)下獨(dú)立探索知識(shí)。
我們的食物中班教案篇十三
今天這一節(jié)課,我選的教學(xué)內(nèi)容是小學(xué)四年級(jí)《科學(xué)》上冊(cè)第4單元第4課《我們的食物安全嗎》。
二、學(xué)生情況分析。
這一節(jié)課我選擇的是四年級(jí)的學(xué)生。
因?yàn)閺膶W(xué)生的知識(shí)體系和能力體系上看,四年級(jí)的學(xué)生已掌握了一定的科學(xué)知識(shí)和探究方法,并通過(guò)前三年的學(xué)習(xí),已具備初步的思維能力和運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去探索和解決簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題的能力。
從學(xué)生的年齡結(jié)構(gòu)和心理特征來(lái)看,四年級(jí)的學(xué)生大多十歲左右,他們對(duì)一切事物都充滿(mǎn)好奇心,有較強(qiáng)的求知欲。其有意注意和主動(dòng)探究問(wèn)題的意識(shí)有所增強(qiáng),在學(xué)習(xí)活動(dòng)中他們能積極地思索,能努力地探索問(wèn)題的結(jié)果。在老師的引導(dǎo)下,他們能發(fā)揮學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。在實(shí)踐活動(dòng)中能充分鍛煉和培養(yǎng)自己的綜合運(yùn)用科學(xué)知識(shí)的能力,且科學(xué)素養(yǎng)將得到進(jìn)一步的提高。
三、教學(xué)目標(biāo)及要求。
根據(jù)《科學(xué)(3——6年級(jí))課程標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合學(xué)生實(shí)際,我將本課的教學(xué)目標(biāo)設(shè)定為:
(1)、教學(xué)目標(biāo)。
探究過(guò)程和方法。
2、知識(shí)與技能:
知道食品中的人造食用色素.食品添加劑過(guò)量及微生物性污染和化學(xué)性污染是對(duì)我們身體健康有害的,了解怎樣吃食物才安全。
3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀:
從食物色素和添加劑、污染分析中意識(shí)到安全食用食物的重要性。
安全的食用食物。
意識(shí)到我們有責(zé)任呼吁大家一起來(lái)防治對(duì)食品的污染、保障食物的食用安全。
重點(diǎn):
教學(xué)重難點(diǎn)分析。
教學(xué)難點(diǎn)確定為:學(xué)會(huì)分析加工食物里的添加劑、初步掌握這些分析方法。
五、教學(xué)思路設(shè)計(jì)。
根據(jù)“主導(dǎo)和主體”、“學(xué)習(xí)與探究”之間的關(guān)系以及學(xué)生的實(shí)際情況,我將本節(jié)課的教學(xué)思路確定如下:
一、從教的方面來(lái)說(shuō),主要采取開(kāi)放式教學(xué)法,具體分為三個(gè)部分。a、通過(guò)直觀形象圖片畫(huà)面,設(shè)置問(wèn)題情景,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。鼓勵(lì)學(xué)生大膽嘗試,人人參與,積極動(dòng)腦動(dòng)手,給每個(gè)學(xué)生都提供鍛煉的機(jī)會(huì),使學(xué)生學(xué)有所得。b、通過(guò)學(xué)生自主探索,在觀察、上網(wǎng)收集資料、分析總結(jié)的學(xué)習(xí)活動(dòng)中,掌握一些對(duì)食物安全性辨別的方法;c、通過(guò)課外延伸的市場(chǎng)調(diào)查,加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握,進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的綜合能力。
二、從學(xué)的方面來(lái)說(shuō),分為兩個(gè)部分。充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,使之成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下參與對(duì)比、上網(wǎng)搜索、調(diào)查分析一系列的形式多樣的科學(xué)探究活動(dòng),在活動(dòng)中動(dòng)腦、動(dòng)手,運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)新知識(shí)和已有的科學(xué)知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn),去研究問(wèn)題,探索新知,得出結(jié)論。
六、課前準(zhǔn)備。
1、準(zhǔn)備一些色彩誘人食物的圖片。
2、有關(guān)食物安全方面的網(wǎng)址。
網(wǎng)絡(luò)的使用,開(kāi)拓的學(xué)生的知識(shí)面,充分運(yùn)用了現(xiàn)代信息技術(shù)的手段,對(duì)學(xué)生主動(dòng)探索新知、靈活掌握所學(xué)知識(shí),啟迪學(xué)生思維的廣闊性,培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí),以及突破教學(xué)重難點(diǎn)都具有十分重要的作用。
七.教學(xué)過(guò)程:
導(dǎo)入新課:說(shuō)說(shuō)你是如何安排自己的飲食的,有哪些好的飲食習(xí)慣?(合理的食物搭配、良好的飲食習(xí)慣就能使我們的身體健康了嗎?)。
教師講述:介紹近年來(lái)在歐洲發(fā)生的"瘋牛病事件。
本部分的設(shè)計(jì)意圖是:采用問(wèn)題情境,結(jié)合教師的介紹,充分激發(fā)學(xué)生參與科學(xué)探究活動(dòng)的興趣。因?yàn)椤芭d趣是最好的老師”。學(xué)生如果有了興趣,就會(huì)產(chǎn)生探究的良好欲望,并能積極主動(dòng)地投入到學(xué)習(xí)活動(dòng)之中,使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)的自主性和積極性,為參與后面的科學(xué)探究活動(dòng)作了一定的鋪墊。
自主學(xué)習(xí):
(第一部分)。
觀察一些色彩誘人的食物圖片,分析食品中誘人的顏色是什么?
了解什么是天然色素,什么是人造色素,通過(guò)對(duì)比觀察知道他們對(duì)人體健康有什么影響。
本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)意圖是:通過(guò)讓學(xué)生對(duì)觀察了解到食品添加人造食用色素,可以改變食品的外觀.但多吃含有人造色素的食品會(huì)損害健康。
為您服務(wù)。
為您服務(wù)。
(第二部分)。
用同樣的方法研究教室里的物品以及你平時(shí)見(jiàn)過(guò)的物品是用什么材料做的?學(xué)生可以下位到教室里的各個(gè)角落去研究。
小組匯報(bào)。
鋼鐵、不銹鋼、塑料、木塊、布、玻璃、紙……。
本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)意圖是:將學(xué)生的觀察面進(jìn)一步擴(kuò)大,對(duì)身邊的一些常見(jiàn)材料認(rèn)知面進(jìn)一步擴(kuò)大,使學(xué)生開(kāi)闊了眼界,增長(zhǎng)了知識(shí),真正成為了學(xué)習(xí)的主人。
(第三部分).調(diào)查加工食品里原料的成分。
(1)、我們平時(shí)吃的那些豐富、可口的.加工食品里到底添加了什么?(各小組上網(wǎng)或在食品包裝的原料欄調(diào)查,并做好記錄,分析調(diào)查結(jié)果,看能發(fā)現(xiàn)什么)。
(3)、討論研究我們應(yīng)該怎樣對(duì)待加工的食品。
本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)意圖是:讓學(xué)生自己調(diào)查、分析、總結(jié)了解加工食物中添加劑成分及成分標(biāo)準(zhǔn)。這符合當(dāng)代kai放式的、學(xué)生主動(dòng)去探索的教學(xué)思想。在本部分教學(xué)過(guò)程中,利用網(wǎng)絡(luò)資源的的豐富性擴(kuò)大學(xué)生的信息量,為學(xué)生開(kāi)辟自主學(xué)習(xí)的天地,利用人機(jī)交互功能建構(gòu)信息豐富的反思性強(qiáng)的的自主學(xué)習(xí)的環(huán)境,為學(xué)生提供思考和探索的空間,實(shí)現(xiàn)了個(gè)別化教學(xué)。
(第四部分)調(diào)查我們吃的新鮮食物的安全性、書(shū)p54圖,肉、魚(yú)、蔬菜等這些我們吃的新鮮食品是否安全?(上網(wǎng)咨詢(xún)食品污染的主要原因)。
(2)、查看有關(guān)食品污染造成的不良后果。
(3)、小組討論防止污染的對(duì)策,有價(jià)值的提議,可以向有關(guān)部門(mén)建議。
(第五部分)課外拓展。
1、市場(chǎng)調(diào)查:了解市場(chǎng)有哪些不安全的食物。
2、出一份安全食用食品保障身體健康小報(bào)。
八、板書(shū)設(shè)計(jì):
我們的食物中班教案篇十四
1、為壯壯尋找健康便便的方法,了解健康飲食需要合理搭配。
2、知道均衡飲食對(duì)身體的重要。
ppt、食物圖片、肉類(lèi)、蛋類(lèi),豆類(lèi)等小零食、一次性盤(pán)子、牙簽。
一、引出話(huà)題,激發(fā)興趣。
提問(wèn):你覺(jué)得什么樣的便便才是健康的便便?
小結(jié):健康的便便黃黃的,長(zhǎng)得像香蕉。
二、尋找方法,健康搭配。
1、黃色精靈。
提問(wèn):壯壯能拉出香蕉大便嗎?
小結(jié):黃色精靈家族能讓人變得有力氣。
2、綠色精靈。
提問(wèn):綠色精靈很調(diào)皮,它們藏在這些圖片里,你能把它找出來(lái)嗎?
小結(jié):我的'家族成員可以保護(hù)人類(lèi)不生病,幫助排便更通暢。
3、紅色精靈。
提問(wèn):紅色精靈家族都有些什么成員呀?
小結(jié):紅色精靈家族成員,它可以讓人變得強(qiáng)壯!
4、健康搭配。
提問(wèn):什么叫三個(gè)精靈要在一起?
小結(jié):原來(lái)我們要每種食物都要吃,這樣才能拉出健康的香蕉便便,聽(tīng)了精靈們的話(huà),壯壯什么食物都吃,終于拉出了香蕉便便!
三、做做玩玩,體會(huì)重要。
游戲:精靈好伙伴。
規(guī)則:請(qǐng)幼兒,各選擇一種食物,分別選擇三個(gè)精靈家族。
小結(jié):合理搭配飲食很重要,為了讓自己變得更健康更漂亮,請(qǐng)記住三個(gè)食物精靈的家族成員。
我們的食物中班教案篇十五
1、了解一些紅色食物。
2、知道紅色食物對(duì)人體的健康益處。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
1、認(rèn)識(shí)一些紅色食物并說(shuō)出它們的名稱(chēng)。
2、了解它們的食用價(jià)值。
1、紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋(píng)果、紅棗等食品。
2、紅色的布娃娃。
一、興趣導(dǎo)入。
出示紅色娃娃,以孩子的口吻讓小朋友們迅速進(jìn)入童話(huà)情境,邀請(qǐng)小朋友們到“紅色王國(guó)”去做客。
二、認(rèn)識(shí)紅色食物。
1、引導(dǎo)幼兒觀察出示的物品,說(shuō)出它們的共同特點(diǎn)是紅色。
2、談話(huà):引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己知道的紅色食品。
幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)一說(shuō)紅顏色的食品,例如:紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋(píng)果、紅棗等。
3、品嘗紅顏色的食品。
三、討論。
1、引導(dǎo)幼兒了解這些紅色食品對(duì)人體的健康益處。
2、幼兒自由討論紅色食品的作用。
四、總結(jié)。
紅色食品中都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、維生素,能增強(qiáng)人體的活力,起到抗病毒等作用。所以,小朋友們要多吃些紅色的食品。
教學(xué)反思。
這一節(jié)課一開(kāi)始出現(xiàn)紅色娃娃和紅色食品,激發(fā)了幼兒的學(xué)習(xí)興趣。因?yàn)橛變憾枷矚g鮮艷的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態(tài),課堂上認(rèn)識(shí)紅色食品的時(shí)候,幼兒們都比較積極參與活動(dòng)。充分讓他們認(rèn)識(shí)和了解了紅色食物的名稱(chēng),順利的完成了制定的教學(xué)目標(biāo)。
美中不足的是有小部分幼兒沒(méi)有理解到紅色食物對(duì)人體的益處,還有的幼兒是理解之后卻不能用語(yǔ)言來(lái)表述。比如,幼兒知道紅色食品的作用很多,這些食品都出現(xiàn)在我們身邊,時(shí)刻陪伴著我們,豐富了我們的生活。幼兒也了解到紅色食物對(duì)我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時(shí)無(wú)法改變不良的習(xí)慣,比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴飲暴食、偏食等壞習(xí)慣,還需要在今后多花時(shí)間進(jìn)行教育和糾正,讓他們從小養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。
我們的食物中班教案篇十六
1、愿意主動(dòng)探索廚房里面的危險(xiǎn)隱患。
2、初步了解廚房里的危險(xiǎn)。
3、能初步掌握在廚房里保護(hù)自己的方法,避免事故的發(fā)生。
重點(diǎn):觀察了解廚房里的安全隱患及后果。
難點(diǎn):知道預(yù)防的方法。
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:。
教師:了解有關(guān)廚房里的安全隱患。
幼兒:了解火及煤氣泄漏等危害。
2、材料準(zhǔn)備:。
洋娃娃一個(gè),廚房玩具若干套。
1、小朋友自由選擇廚房玩具,玩玩,看看,說(shuō)說(shuō),這些是什么東西?都是在哪里用的?
2、翻開(kāi)教師活動(dòng)冊(cè),提問(wèn)并引出主題。
教師:這是什么地方?從什么地方看出來(lái)是廚房?小結(jié):廚房里有這么多東西,小朋友個(gè)子矮,應(yīng)少到廚房里去玩,廚房中隱藏了很多危險(xiǎn)。
3、了解廚房里的.幾種危險(xiǎn)。
(1)第一種危險(xiǎn):廚房中刀具的危險(xiǎn)。
出示圖一:一個(gè)小孩,晚上廚房里的刀,刀差點(diǎn)落在幼兒腳上讓幼兒看圖和感知一下針刀。
(2)第二種危險(xiǎn)廚房燃?xì)鉅t的危險(xiǎn)。
請(qǐng)個(gè)別幼兒找出燃?xì)鉅t玩具,讓小朋友想想,廚房中燃?xì)鉅t有危險(xiǎn)嗎?有哪些危險(xiǎn)?
出事圖二:一個(gè)小孩在廚房里自己去開(kāi)燃?xì)鉅t,爆出了火苗,射在小孩臉上。
小結(jié):小朋友自己不能開(kāi)燃?xì)鉅t,因?yàn)槟挲g小掌握不好開(kāi)關(guān),燃?xì)庑孤?huì)中毒,還會(huì)引發(fā)毒氣爆炸的。
(3)第三種危險(xiǎn):炒菜時(shí)油爆在臉上眼睛里的危險(xiǎn)。
出示圖三:讓幼兒觀察后講述,媽媽在炒菜小朋友不能靠近鍋邊,油爆在臉上,眼睛里,小朋友會(huì)受傷。
(4)第四種危險(xiǎn),自己站在板凳上,高空取物的危險(xiǎn)。
出示圖四:一小女孩站在板凳上,去拿高處的易碎物品,這樣容易從高處掉下來(lái),摔碎手中的物品,弄傷自己。
4、讓小朋友說(shuō)出圖中的危險(xiǎn),教師再總結(jié)。
5、翻開(kāi)幼兒活動(dòng)冊(cè),請(qǐng)幼兒討論:廚房里還有什么危險(xiǎn)?要避免這些危險(xiǎn)有什么辦法?
可讓幼兒開(kāi)展家庭大搜索,教室大搜索,幼兒園大搜索的活動(dòng),尋找這些地方的安全注意事項(xiàng),進(jìn)一步增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)。
我們的食物中班教案篇十七
1、過(guò)程與方法:
調(diào)查加工食品中添加劑的種類(lèi)及對(duì)人類(lèi)健康的影響。
2、科學(xué)知識(shí):
了解食品添加劑的利弊,知道安全飲食的常識(shí)。情感態(tài)度與價(jià)值觀:1、增強(qiáng)安全飲食的意識(shí),關(guān)心食物安全問(wèn)題。
意識(shí)到科學(xué)技術(shù)會(huì)給人類(lèi)社會(huì)帶來(lái)好處,也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。
〖教學(xué)重點(diǎn)〗。
認(rèn)識(shí)加工食品中的色素,指導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待加工食品。
〖教學(xué)準(zhǔn)備〗。
教師——分組——。
〖課時(shí)安排〗。
2課時(shí)。
〖教學(xué)過(guò)程〗。
一、導(dǎo)入新課。
1、提問(wèn):老師手上拿了包什么?(薯片)喜歡吃嗎?喜歡吃什么樣的零食?(展示課件各種食物的照片)。
3、談話(huà):各種各樣的食物是我們身體所必不可少,零食只是我們吃的眾多食品中的一種。可是,你們?cè)诔允澄锏臅r(shí)候,想過(guò)這樣一個(gè)問(wèn)題嗎?(板書(shū)課題)。
3、講述:有興趣研究嗎?今天我們就來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。
二、自主學(xué)習(xí)。
1、了解色素的作用及危害。
(1)提問(wèn):對(duì)了,老師剛才在放圖片時(shí)你們?yōu)槭裁窗l(fā)出驚嘆聲?從哪知道好吃?
(2)談話(huà):很多食物因?yàn)橛姓T人的色彩而吸引我們,你知道食品中誘人的顏色是什么?
(3)教師介紹:使用色素包括天然色素和人工合成色素。
(4)p50圖片,觀察這個(gè)小女孩喝了含色素的胡蘿卜汁和汽水后,舌頭有什么不同。
(5)教會(huì)學(xué)生如何區(qū)別天然色素和人工色素。
(6)講述:制備或烹調(diào)食物時(shí)所添加的.對(duì)健康無(wú)害的色素,主要是用來(lái)增加食物的美觀,促進(jìn)食欲。但多吃含有人造色素的食品會(huì)損害健康。
2、調(diào)查加工食品里添加了什么。
(1)談話(huà):在我們吃的食品中除了添加色素外,你知道還添加了什么嗎?
(2)(投影p51圖片)看看飲料標(biāo)簽上寫(xiě)了些什么。
(3)對(duì)帶來(lái)的食品包裝袋和飲料瓶標(biāo)簽進(jìn)行調(diào)查、記錄。
(4)學(xué)生匯報(bào)調(diào)查結(jié)果。
(5)提問(wèn):通過(guò)調(diào)查食品配料,你們有什么發(fā)現(xiàn)?
(7)討論門(mén)口小攤販的食品為什么不能吃,教育學(xué)生不吃“三無(wú)”食品。
3、討論新鮮食品安全嗎。
(2)學(xué)生討論。
(3)談新聞:有毒的金華火腿;加雕的粉條等。
(4)匯報(bào)討論結(jié)果。
4、討論怎樣吃才安全。
(1)提問(wèn):通過(guò)前面的學(xué)習(xí),你們有什么問(wèn)題嗎?
(2)討論:應(yīng)該怎樣吃才安全?
(3)匯報(bào)討論結(jié)果。
三、鞏固總結(jié)。
1、提問(wèn):今天我們一起探討的是什么問(wèn)題?是怎樣研究的?
2、擴(kuò)充知識(shí)面:常見(jiàn)食物變質(zhì)現(xiàn)象。
四、布置作業(yè)。
對(duì)于學(xué)生感興趣的有關(guān)食品方面的問(wèn)題,展開(kāi)課后調(diào)查,并出一份小報(bào)。
〖板書(shū)設(shè)計(jì)〗。
天然色素。
食用色素。
人造色素(少吃)。
注意安全飲食。
我們的食物中班教案篇十八
教學(xué)目標(biāo):
1、了解生物間的事物關(guān)系是錯(cuò)綜復(fù)雜的。
2、知道什么是食物網(wǎng)。
3、解釋食物網(wǎng)鏈?zhǔn)巧鷳B(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)的渠道。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):
生物間的事物關(guān)系是錯(cuò)綜復(fù)雜的。
教學(xué)方法與手段:
教學(xué)過(guò)程:教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖。
導(dǎo)入新課。
上節(jié)課學(xué)習(xí)了食物鏈,我們做了個(gè)游戲是有關(guān)生物之間吃與被吃的關(guān)系,那么繼續(xù)讓學(xué)生將這些生物聯(lián)系在一起,讓學(xué)生去發(fā)現(xiàn)在一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中,各種生物之間形成了錯(cuò)綜復(fù)雜的食物關(guān)系。
食物網(wǎng)。
各條食物鏈就相互交叉連接起來(lái),形成一個(gè)復(fù)雜的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),這個(gè)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)叫做食物網(wǎng),
分析這些生物之間的關(guān)系,總結(jié)出食物網(wǎng)。
在生態(tài)系統(tǒng)中,各種生物之間因食物關(guān)系所形成的`食物鏈往往不止一條,學(xué)生通過(guò)連接會(huì)自己去發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn),那么這節(jié)課結(jié)合上節(jié)課的食物鏈,讓學(xué)生接著連起來(lái),增加學(xué)生的興趣,引出食物網(wǎng)。
能量在食物鏈(網(wǎng))中的流動(dòng)。
復(fù)習(xí)光合作用的公式,
生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)的主要路徑為,能量以日光形式進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng),以植物物質(zhì)形式貯存起來(lái)的能量,沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動(dòng)通過(guò)生態(tài)系統(tǒng),以動(dòng)物、植物物質(zhì)中的化學(xué)潛能形式貯存在系統(tǒng)中,或作為產(chǎn)品輸出,離開(kāi)生態(tài)系統(tǒng),或經(jīng)消費(fèi)者和分解者生物有機(jī)體呼吸釋放的熱能自系統(tǒng)中丟失。
總之,能量在食物網(wǎng)中的流動(dòng),總是遵循這樣的規(guī)律,從綠色植物開(kāi)始,流向植食性動(dòng)物,在流向肉食性動(dòng)物。
人類(lèi)活動(dòng)對(duì)食物鏈(網(wǎng))的影響。
閱讀課文,分析這個(gè)地區(qū)田鼠數(shù)量變化的根本原因。
課堂小結(jié)。
師:我們學(xué)習(xí)了食物網(wǎng)的知識(shí),并且知道了能量在食物網(wǎng)中的流動(dòng),總是遵循這樣的規(guī)律,從綠色植物開(kāi)始,流向植食性動(dòng)物,在流向肉食性動(dòng)物。另外,我們看到了人類(lèi)活動(dòng)對(duì)食物鏈和食物網(wǎng)的影響,這告訴人類(lèi),只有保護(hù)每一物種,保護(hù)生態(tài)系統(tǒng),才能保證人類(lèi)與自然的和諧發(fā)展。
閱讀分析課本102頁(yè),總結(jié)物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)是沿著食物鏈(網(wǎng))進(jìn)行的。
課本103頁(yè)的資料,讓學(xué)生分析,再總結(jié)出食物鏈(網(wǎng))是生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),如果食物鏈(網(wǎng))受到人為的破壞,提出下面問(wèn)題:
生態(tài)系統(tǒng)會(huì)受到怎樣的影響?
加深對(duì)生物與環(huán)境關(guān)系的認(rèn)識(shí),形成熱愛(ài)自然、保護(hù)生物的情感,關(guān)注與生物有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題,具有社會(huì)責(zé)任感。
我們的食物中班教案篇十九
上這一課是因?yàn)橹蛋鄷r(shí)看見(jiàn)大部分小朋友用餐時(shí)老是把青菜挑出來(lái),甚至不吃菜只吃一點(diǎn)白飯,對(duì)正在長(zhǎng)身體的小朋友們是一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題,于是想通過(guò)這個(gè)游戲活動(dòng),讓幼兒認(rèn)識(shí)更多蔬菜,糧食,水果。并知道它們的益處,使他們喜歡吃,能改掉挑食的習(xí)慣!最后通過(guò)這一活動(dòng)對(duì)糧食,水果,蔬菜進(jìn)行分類(lèi),加強(qiáng)幼兒對(duì)這些事物的認(rèn)識(shí)。
1、讓幼兒認(rèn)識(shí)更多水果,蔬菜,糧食,并進(jìn)行正確分類(lèi)。
2、幼兒喜歡上吃這些食物,養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
3、培養(yǎng)幼兒思維能力,識(shí)別能力。
1、培養(yǎng)培幼兒的觀察力,能正確將食物進(jìn)行分類(lèi)。
2、讓幼兒養(yǎng)成多吃糧食,水果,蔬菜的好習(xí)慣。
1、三張房子的圖片,食物的圖片若干。
2、多媒體課件(食物圖片,兒歌《找朋友》)。
3、食物頭飾若干。
2、今天老師要帶大家去食物王國(guó)參加聚會(huì),用一句口訣:芝麻芝麻,快開(kāi)門(mén)。讓老師和幼兒一起做。
4、展示圖片:哦,原來(lái)這些小房子是水果寶寶,蔬菜寶寶,糧食寶寶的家,那寶寶們?cè)谀睦锬?然后將準(zhǔn)備好的圖片展示,再讓幼兒把食物圖片分類(lèi)貼在房子上,幼兒貼好后,老師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
5、拓展思維:老師:哇!來(lái)了這么多食物寶貝,請(qǐng)小朋友們想一想還有哪些食物寶寶沒(méi)有來(lái)啊?通過(guò)把相片寄來(lái)讓大家看一看(老師放出圖片,讓幼兒欣賞)。
6、游戲鞏固:讓幼兒帶上食物頭飾一起做游戲,在做游戲時(shí)要按照老師的游戲規(guī)則去做。老師先選各類(lèi)寶寶的'代表,然后跟著老師放的歌曲《找朋友》的兒歌一起做游戲,每個(gè)代表都各自去找屬于自己同類(lèi)的食物寶寶做朋友,找后把他們帶回家,看誰(shuí)找得對(duì)!
7、最后進(jìn)行評(píng)比。
8、活動(dòng)結(jié)束:認(rèn)識(shí)了這么多糧食同時(shí)也將食物分類(lèi),教育幼兒多吃蔬菜,水果,糧食這樣才能健康成長(zhǎng)。
通過(guò)這個(gè)游戲活動(dòng)的學(xué)習(xí),使得小朋友很感興趣,讓他們認(rèn)識(shí)更多的蔬菜,糧食,水果,并知道它們的益處,也加強(qiáng)幼兒對(duì)這些事物的認(rèn)識(shí),喜歡吃這些食物,改掉了挑食的壞習(xí)慣。只有多吃這些食物才能使我們的身體健康成長(zhǎng)。
我們的食物中班教案篇二十
《我們的食物安全嗎》是蘇教版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第四單元第四課。我們每天都要吃食物,但我們的食物安全嗎?本課幫助學(xué)生形成正確的食品安全觀念,增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí),掌握在日常生活中相關(guān)的食品安全知識(shí),從而提高安全系數(shù)。
通過(guò)“品嘗天然食品和加工食品”“調(diào)查了解食品中的配料”等活動(dòng),孩子能進(jìn)一步加強(qiáng)“均衡膳食”和“安全進(jìn)食”的意識(shí)。本課教學(xué)設(shè)計(jì)將本節(jié)課的重點(diǎn)落在“食品安全”意識(shí)的滲透和應(yīng)用上。新聞中,有關(guān)瘦肉精、染色饅頭等各類(lèi)“食品安全”的負(fù)面報(bào)道頻頻出現(xiàn),抓住社會(huì)時(shí)代的背景,將課堂與社會(huì)緊密地結(jié)合在一起。學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí),了解了天然食品和加工食品的區(qū)別,知道天然食品和加工食品各有利弊,并且食用方法不恰當(dāng)會(huì)給我們的健康造成很大的損害。
自己課上過(guò)來(lái)感覺(jué)每一個(gè)環(huán)節(jié)之間的過(guò)渡還不是很自然,需要有意識(shí)地設(shè)計(jì);另外一個(gè)就是自己的課堂語(yǔ)言還不夠精煉,需要注意。
我們的食物中班教案篇二十一
上周四我執(zhí)教了小學(xué)綜合實(shí)踐——《我們的食物安全嗎》一課,自我感覺(jué)教學(xué)效果不錯(cuò)。
“民以食為天”,我們每天都要吃食物,但我們的食物安全嗎?這是值得學(xué)生探究的問(wèn)題。特別是現(xiàn)在很多的孩子熱衷于垃圾食品,肯德基、薯片、可樂(lè)、口香糖更是孩子們的最?lèi)?ài)。這些食品雖美味可口卻含有很多的食品添加劑,長(zhǎng)期食用定會(huì)危害人體健康。因此,通過(guò)本課的學(xué)習(xí),旨在幫助學(xué)生形成正確的食品安全觀念,增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí),掌握在日常生活中相關(guān)的食品安全知識(shí),從而提高安全系數(shù),養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,健康成長(zhǎng)。我在本課中食品安全為教學(xué)主線(xiàn),采用“合作探究的教學(xué)模式”展開(kāi)課堂活動(dòng)。本課的特色主要有:
1、創(chuàng)設(shè)了學(xué)生自主合作探究的時(shí)間和空間,調(diào)動(dòng)全體學(xué)生積極、主動(dòng)地參與教學(xué)活動(dòng)。學(xué)生通過(guò)課前搜集資料、收集食品包裝袋、觀察與討論等教學(xué)環(huán)節(jié),訓(xùn)練了獲取和處理信息、分析和解決問(wèn)題、交流與合作等能力,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)傾聽(tīng)、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)研究。課前布置作業(yè),讓學(xué)生走出課堂,尋找食品中的不安全因素,鼓勵(lì)學(xué)生將他們自己掌握的各種各樣的知識(shí)、經(jīng)歷過(guò)的事情“帶到”課堂中來(lái)。為學(xué)生提供了一種“促進(jìn)”學(xué)生學(xué)習(xí)的良好氛圍。老師和學(xué)生在課堂上充滿(mǎn)真誠(chéng)、互相討論、互相交流。
2、教學(xué)過(guò)程能把學(xué)習(xí)知識(shí)、發(fā)展能力、培養(yǎng)情感有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。如,通過(guò)學(xué)生自我分析常吃的零食配料表、食品添加劑的相關(guān)知識(shí)、攝入過(guò)多的危害、如何選購(gòu)安全的食品、不安全的食物等內(nèi)容,將所學(xué)知識(shí)上升為意識(shí),再將意識(shí)轉(zhuǎn)化為行為。