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食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇一
甲方:
乙方:
為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責(zé)任,強(qiáng)化食品安全管理,根據(jù)《食品安全法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求,特制定本協(xié)議書:
一、供應(yīng)商的責(zé)任。
1、保證是合法的食品供貨主體,并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復(fù)印件,并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求,提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息。
2、提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,達(dá)到國家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識,且購銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。
3、提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗(yàn)、檢疫報(bào)告書和進(jìn)貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù),并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。
4、因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強(qiáng)制規(guī)定的,應(yīng)無條件包退包換,并對引起的一切后果承擔(dān)責(zé)任。
5、發(fā)生消費(fèi)者食品質(zhì)量安全問題投訴的,接通知后在48小時(shí)內(nèi)派代表處理。
二、食品經(jīng)銷商的責(zé)任。
1、對供商的合法性進(jìn)行審查,嚴(yán)格審查供貨商的提供的證照是合法有效,認(rèn)真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢;保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息。
2、對購進(jìn)的食品質(zhì)量把關(guān),嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證、索票等制度。
3、負(fù)責(zé)建立食品供貨商檔案,存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料,做到一戶一檔。
5、不合格食品退市制度。對有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品,市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,并記錄在案。
發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)確認(rèn),市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,并依法報(bào)相關(guān)部門處理。
三、消費(fèi)者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù)?,供?yīng)商負(fù)責(zé)全額賠償,同時(shí)要承擔(dān)對銷售商造成的包括商譽(yù)損失在內(nèi)的各項(xiàng)損失(低于每次萬元)。但供應(yīng)商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的,由銷售商承擔(dān)賠償責(zé)任。
四、本協(xié)議書有效期年,自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。
五、本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份。
供應(yīng)商:
銷售商:
_____年_____月_____日。
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇二
乙方(工程分包方):_____。
為了更好的貫徹大興區(qū)衛(wèi)生局對施工現(xiàn)場食品及食堂衛(wèi)生的要求,并且防止施工現(xiàn)場因食堂不衛(wèi)生、食品不合格所造成安全事故,特制定本協(xié)議。
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,建筑工地食堂必須取得衛(wèi)生部門發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證后,方可從事食品經(jīng)營活動(dòng)。
2、保證健全完善原材料進(jìn)貨索證制度,食品登記臺帳;嚴(yán)格食品食品工用具和容器的清洗消毒,從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗工作。
3、食堂保持內(nèi)外環(huán)境的清潔,采取消滅老鼠、蒼蠅、蟑螂的有效措施,避免有害生物的滋生。同時(shí)食堂內(nèi)所有食品用具和容器必須區(qū)分“生”“熟”。
4、為避免食物中毒的發(fā)生,對易發(fā)生腐敗變質(zhì)的食品原料應(yīng)做到當(dāng)天采購。冷藏條件不足的,易發(fā)生腐敗變質(zhì)的食品,應(yīng)做到即做即食,不得食用剩飯菜。
5、保證避免食用易引起食物中毒的食品,如:扁豆、發(fā)芽土豆、鮮黃花、鮐魚、鲅魚、豬肝和冷葷涼菜等。不在食堂存放有毒有害物質(zhì),如亞硝酸鹽、農(nóng)藥、殺蟲劑等。
以上要求如有違反,項(xiàng)目部安全部將進(jìn)行處罰,直至存在問題更正。
本條款一式三份,簽字蓋章后有效。
甲方(工程總包方):_____乙方(工程分包方):_____。
_____年_____月_____年_____月_____日_____日。
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇三
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,落實(shí)此次大賽食品責(zé)任,確保整個(gè)大賽的'食品安全,特制定xxx年度江蘇雪冠集團(tuán)與揚(yáng)州大學(xué)就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會的食品安全責(zé)任書。
甲方:揚(yáng)州大學(xué)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會。
乙方:江蘇雪冠集團(tuán)。
乙方作為本次大賽食品安全的第一責(zé)任人,對此次大賽的食品衛(wèi)生、安全負(fù)有直接責(zé)任,并有責(zé)任、有義務(wù)組織參與此次大賽的乙方全體工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)、執(zhí)行本責(zé)任書所列條款。
管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn);。
2。保證食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后出售,未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品絕不出售;。
5。積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常管理。
乙方對參與本次大賽的工作人員進(jìn)行將抗監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題時(shí)及時(shí)處理。根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求,對參與生產(chǎn)加工人員進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督、管理,對于不符合要求的個(gè)人,立即責(zé)令其整改,執(zhí)意不改或者故意延遲時(shí)間的,可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。
嚴(yán)格驗(yàn)收、報(bào)關(guān)貨品原材料,保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象;對味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑,凡過期、變質(zhì)、標(biāo)識不清或感官性狀異常的,一律不得使用。
對參與本次活動(dòng)的各崗位的工作人員進(jìn)行嚴(yán)格要求,培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識,真正做到各履其職,各負(fù)其責(zé)。
本責(zé)任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細(xì)則,對違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任,將追究第一責(zé)任人的全部責(zé)任。
本合同書一式兩份,甲方、乙方各留存一份,自雙方簽字、蓋章之日起生效,有效期為一年。
甲方:乙方:
(簽章)(簽章)。
年月日年月日。
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇四
甲方:珠海品成建設(shè)有限公司(蓋章)
乙方: 身份證號:簽名:
乙方以珠海品成建設(shè)有限公司承接的珠海市金灣區(qū)佳鋮電子廠廠房(三期)監(jiān)理業(yè)務(wù)。因項(xiàng)目管理工作需要,甲乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,簽訂本協(xié)議。
2、乙方因?yàn)楸O(jiān)理質(zhì)量事故造成經(jīng)濟(jì)和甲方信譽(yù)損失,甲方有權(quán)向乙方追償;
3、若乙方未能對項(xiàng)目實(shí)施有效監(jiān)理,項(xiàng)目在質(zhì)量和安全檢查中有不合格的和名次排在后面被提出批評和處罰的,甲方將分別處以該項(xiàng)目經(jīng)理費(fèi)1%的罰款,甲方將視具體情況給予通告批評或直接安排人員負(fù)責(zé)監(jiān)理,所發(fā)生費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。
4、若乙方所承擔(dān)的監(jiān)理項(xiàng)目發(fā)生安全事故,公司被行政處罰的,罰金由乙方全額承擔(dān)。
6、乙方監(jiān)理的項(xiàng)目如因被建設(shè)行政主管部門處罰,甲方企業(yè)被扣分、乙方應(yīng)向甲方繳納管理違約金1000元/分??偙O(jiān)扣分乙方應(yīng)向甲方繳納管理違約金500元/分。專監(jiān)及監(jiān)理員扣分不記管理違約金。
甲方:珠海品成建設(shè)有限公司(蓋章) 乙方(簽名):
法人代表(委托人):
20xx年月日 20xx年月日
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇五
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,落實(shí)此次大賽食品責(zé)任,確保整個(gè)大賽的食品安全,特制定xxx年度江蘇雪冠集團(tuán)與揚(yáng)州大學(xué)就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會的食品安全責(zé)任書。
甲方:揚(yáng)州大學(xué)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會
乙方:江蘇雪冠集團(tuán)
乙方作為本次大賽食品安全的第一責(zé)任人,對此次大賽的食品衛(wèi)生、安全負(fù)有直接責(zé)任,并有責(zé)任、有義務(wù)組織參與此次大賽的乙方全體工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)、執(zhí)行本責(zé)任書所列條款。
管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn);
2。 保證食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后出售,未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品絕不出售;
5。 積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常管理。
乙方對參與本次大賽的工作人員進(jìn)行將抗監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題時(shí)及時(shí)處理。根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求,對參與生產(chǎn)加工人員進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督、管理,對于不符合要求的個(gè)人,立即責(zé)令其整改,執(zhí)意不改或者故意延遲時(shí)間的,可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。
嚴(yán)格驗(yàn)收、報(bào)關(guān)貨品原材料,保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象;對味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑,凡過期、變質(zhì)、標(biāo)識不清或感官性狀異常的,一律不得使用。
對參與本次活動(dòng)的各崗位的工作人員進(jìn)行嚴(yán)格要求,培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識,真正做到各履其職,各負(fù)其責(zé)。
本責(zé)任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細(xì)則,對違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任,將追究第一責(zé)任人的全部責(zé)任。
本合同書一式兩份,甲方、乙方各留存一份,自雙方簽字、蓋章之日起生效,有效期為一年。
甲方: 乙方:
(簽章) (簽章)
年 月 日 年 月 日
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇六
甲方:
乙方:
為了增強(qiáng)餐廳從業(yè)人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與餐廳從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:
一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識,強(qiáng)化安全防范措施,排除一切不安全因素。
二、餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。
四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。
五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé),所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。
六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作,因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。
七、按食品衛(wèi)生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生,要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。
如違反上述責(zé)任,一切后果由乙方自負(fù)。
本協(xié)議書一式二份,學(xué)校(甲方)、餐廳從業(yè)人員(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。
甲方(簽字):
乙方(簽字):
日期
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇七
購買方(以下簡稱甲方):
供貨方(以下簡稱乙方):
為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強(qiáng)供需雙方的食品安全責(zé)任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:
1、乙方所供食品,必須符合食品標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。
2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。
3、乙方在供貨時(shí)應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品:
(1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識及原料說明的定型包裝食品。
(2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
(3)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。
(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。
(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
5、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)送到。
6、乙方提供貨物的價(jià)格必須按當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局規(guī)定價(jià)格執(zhí)行。
7、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單,并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作,加強(qiáng)食品庫房管理。
8、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)。
乙方違反以上協(xié)議:
(1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。
(2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負(fù)全部責(zé)任,并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。
1、本協(xié)議書用于供貨單位米、面、食用油、冷凍品、豆制品、調(diào)味品等食品。
2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。
3、本協(xié)議有效期自_____年1月1日至_____年12月31日,經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。
乙方:
甲方:
_______年_____月_____日。
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇八
甲方:
乙方:
甲方委托乙方承建農(nóng)村居民住房(包工按天計(jì)算),為明確乙方在承建甲方房屋中的權(quán)利和義務(wù),根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合該工程具體情況,雙方本著平等、互利、誠信原則,確保建房過程中堅(jiān)持安全、優(yōu)質(zhì)、高效原則,現(xiàn)經(jīng)雙方充分協(xié)商,同意簽訂本合同,以期共同遵守。
施工安全。
1、乙方在施工過程中要特別注意安全,杜絕一切安全事故,并承擔(dān)由于自身安全措施不到位或管理不力等造成的事故責(zé)任和由事故發(fā)生的一切費(fèi)用,一概與甲方無關(guān)。在整個(gè)施工過程中,若出現(xiàn)任何大小傷亡事故一切責(zé)任由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)任何法律連帶責(zé)任。
2、乙方在施工過程中,應(yīng)采取必要的安全防護(hù)措施,保障作業(yè)人員及相鄰民居的人身及財(cái)產(chǎn)安全。如因施工問題導(dǎo)致相鄰民居住房管道堵塞、滲漏水、停電、物品損壞、人身傷亡等一切事故,由乙方全權(quán)負(fù)責(zé)。
3、在施工前后時(shí)間里乙方發(fā)生任何事故與甲方無關(guān),甲方不承擔(dān)任何法律連帶責(zé)任。
4、本合同自雙方簽字后生效,合同具有同等法律效力。本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:
乙方:
簽訂時(shí)間:年月日。
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇九
企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人,必須做到:
(一)嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計(jì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》、《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實(shí)施意見》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時(shí),確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售,并保證不制假售假。
(二)保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識,切實(shí)提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識,不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
(三)建立健全管理體系,建立完善各項(xiàng)規(guī)章制度,努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)實(shí)施有效的過程質(zhì)量管理。
(四)保證按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),對無強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn),并按明示的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
(五)保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等設(shè)施。
(六)保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范,并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染,對生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制。
(七)保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格進(jìn)貨驗(yàn)貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。
(八)保證食品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備無毒無害,符合有關(guān)的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。
(九)保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗(yàn)和計(jì)量檢測手段,企業(yè)的計(jì)量器具、檢驗(yàn)和檢測儀器定期通過計(jì)量檢定。
(十)保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。
(十一)保證產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。
(十二)保證當(dāng)出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí),能及時(shí)召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的,應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾單位(蓋章):
單位負(fù)責(zé)人: 日期: 年 月 日
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇十
購買方(以下簡稱甲方):
供貨方(以下簡稱乙方):
為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強(qiáng)供需雙方的食品安全責(zé)任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:
一、合作關(guān)系:
1、乙方所供食品,必須符合食品標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。
2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。
3、乙方在供貨時(shí)應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品:
(1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識及原料說明的定型包裝食品。
(2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
(3)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。
(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。
(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
5、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)送到。
6、乙方提供貨物的價(jià)格必須按當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局規(guī)定價(jià)格執(zhí)行。
7、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單,并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作,加強(qiáng)食品庫房管理。
8、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)。
二、違約責(zé)任:
乙方違反以上協(xié)議:
(1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。
(2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負(fù)全部責(zé)任,并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。
三、備注:
1、本協(xié)議書用于供貨單位米、面、食用油、冷凍品、豆制品、調(diào)味品等食品。
2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。
3、本協(xié)議有效期自20年1月1日至20年12月31日,經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。
乙方:
甲方:
_______年_____月_____日
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇十一
食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到我國的經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,關(guān)系到政府形象。根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》中“地方各級人民政府對當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),協(xié)調(diào)本地區(qū)的食品安全監(jiān)管和整治工作”的要求,特制定本食品質(zhì)量安全責(zé)任書。
一、各行政村村主任是本轄區(qū)食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人,對本轄區(qū)食品質(zhì)量安全負(fù)總責(zé)。
二、各行政村要成立領(lǐng)導(dǎo)小組,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,把食品質(zhì)量安全工作列入村重要議事日程,認(rèn)真貫徹上級政府有關(guān)食品質(zhì)量工作的會議精神和工作部署,提高責(zé)任意識。
三、各行政村要充分發(fā)揮基層組織的領(lǐng)導(dǎo)作用,細(xì)化并明確食品質(zhì)量安全工作的直接責(zé)任人和有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,切實(shí)抓好食品質(zhì)量安全工作。
四、各行政村要堅(jiān)決克服地方保護(hù)主義,增強(qiáng)大局意識,不以任何形式阻礙對食品質(zhì)量的監(jiān)管執(zhí)法,決不充當(dāng)不法企業(yè)和不法分子的“保護(hù)傘”。
五、各行政村要進(jìn)一步搞好與有關(guān)職能部門的協(xié)調(diào)和配合,做好日常監(jiān)管,克服在食品質(zhì)量安全監(jiān)督中不作為和亂作為的問題。
六、各行政村要督促本村食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂《食品質(zhì)量安全承諾書》,明確企業(yè)法人是本企業(yè)食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人,明確企業(yè)必須合法經(jīng)營,不得摻雜摻假,對拒不整改的制售假企業(yè)堅(jiān)決予以取締,對相對人依法進(jìn)行處理。
七、各行政村要建立質(zhì)量監(jiān)管協(xié)管員制度,確定專人負(fù)責(zé),協(xié)助職能部門建立本村食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況臺帳,記錄食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、人員狀況、誠信記錄等基本情況,協(xié)助做好質(zhì)量監(jiān)管工作,及時(shí)報(bào)告和反映本村食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量動(dòng)態(tài)和問題。
八、各行政村應(yīng)積極向上級政府和有關(guān)部門推薦本村食品守法經(jīng)營企業(yè),建議上級政府和有關(guān)部門給予表彰和支持。
九、各行政村要確保本村食品質(zhì)量安全隱患得到有效治理。由于監(jiān)管不力,導(dǎo)致轄區(qū)內(nèi)形成影響較大的假冒偽劣食品生產(chǎn)、加工、藏匿等違法活動(dòng)或形成區(qū)域性假冒偽劣問題,較長時(shí)間未發(fā)現(xiàn)或發(fā)現(xiàn)后未及時(shí)采取措施并報(bào)告上級政府組織查處的,視為打假責(zé)任未落實(shí),將嚴(yán)肅追究村主要領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任;對因不履行或未履行好相關(guān)職責(zé)而發(fā)生食品質(zhì)量安全事故的有關(guān)責(zé)任人,將嚴(yán)肅追究責(zé)任;對包庇、縱容制售摻雜摻假食品違法行為或阻撓質(zhì)量監(jiān)督檢查執(zhí)法行為的有關(guān)責(zé)任人,將嚴(yán)肅予以查處。
十、將食品質(zhì)量安全工作列入各村安全生產(chǎn)目標(biāo)管理考核內(nèi)容。
十一、本責(zé)任書不受換屆和領(lǐng)導(dǎo)人變動(dòng)的影響,責(zé)任人如有更換的,接任者繼續(xù)履行。
責(zé)任人:xxx
年月日
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇十二
一、學(xué)生簡介:
姓名(簽名):性別年齡:年級:家庭住址:家長姓名:聯(lián)系電話:
二、簽定原因:由于近期學(xué)校各類安全事件層出不窮,特別是食物中毒事件在學(xué)校不斷發(fā)生,為了進(jìn)一步杜絕各類食品安全事件的發(fā)生,特和家長簽訂如下食品安全責(zé)任書。
三、安全責(zé)任:
1、班主任、家長要對學(xué)生進(jìn)行校內(nèi)外食品安全教育。教育學(xué)生不要食用發(fā)霉、變質(zhì)、過期和三無商食。
2、學(xué)校要通過健康教育課程、班會、隊(duì)會等多種渠道對學(xué)生進(jìn)行宣傳如何識別發(fā)霉、變質(zhì)、過期和三無食品。
3、家長盡量不要給學(xué)生買零食的錢,防止學(xué)生自己購買不合格食品或發(fā)霉、變質(zhì)、過期和三無食品。
4、如果出現(xiàn)食品安全事故要分清責(zé)任,如果屬于家長不嚴(yán)格盡責(zé),造成學(xué)生食用了不安全食品而發(fā)生類似食物中毒或食物中毒的,家長承擔(dān)全部責(zé)任。由于學(xué)校教育不當(dāng)或教師未進(jìn)行教育的,學(xué)校要追究教師責(zé)任。
5、本責(zé)任書至簽訂之日起生效,有效期至20__年8月30日。
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇十三
企業(yè)是社會的基本單位,食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣既關(guān)系到每一個(gè)消費(fèi)者的切身利益,又決定著社會經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行質(zhì)量,對此,我們深感企業(yè)的社會責(zé)任重大。為了向社會提供高質(zhì)量的產(chǎn)品,回報(bào)廣大消費(fèi)者對我們的厚愛,我們向政府、質(zhì)檢部門及社會作如下質(zhì)量保證:
——增強(qiáng)法制觀念,爭做守法經(jīng)營的典范。遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求;并自覺接受政府各級質(zhì)量監(jiān)管部門的定期與不定期監(jiān)督檢查。
——完善企業(yè)的質(zhì)量責(zé)任機(jī)制,牢固樹立企業(yè)是質(zhì)量第一責(zé)任人的觀念。帶動(dòng)和教育全體員工牢固樹立“質(zhì)量第一”的觀念,嚴(yán)格崗位質(zhì)量規(guī)范和質(zhì)量考核,堅(jiān)持實(shí)行質(zhì)量否決權(quán)。
——大力推行全面質(zhì)量管理,建立健全質(zhì)量管理體系。把好生產(chǎn)過程中的每道關(guān)口,嚴(yán)格對原材料、外協(xié)件的質(zhì)量把關(guān);嚴(yán)格執(zhí)行相應(yīng)的國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及相應(yīng)的生產(chǎn)工藝文件;在用計(jì)量器具和特種設(shè)備受檢率達(dá)到100%;凡出廠產(chǎn)品必須按該產(chǎn)品相應(yīng)的檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn); 確保產(chǎn)品出廠合格率達(dá)到100%。
——我們把充分滿足消費(fèi)者的需求作為企業(yè)追求的目標(biāo), 加大質(zhì)量投入,通過加快技術(shù)創(chuàng)新,加強(qiáng)技術(shù)改造,不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次,向社會提供一流的產(chǎn)品和服務(wù),爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品。
—— 規(guī)范自己,監(jiān)督他人,努力創(chuàng)造良好的市場環(huán)境。堅(jiān)決杜絕濫用添加劑、使用非食用原料生產(chǎn)加工食品和生產(chǎn)假劣食品等違法行為,不侵害其他企業(yè)的權(quán)益,我們甘當(dāng)社會的義務(wù)質(zhì)量監(jiān)督員,檢舉和揭發(fā)假冒偽劣產(chǎn)品,自覺地同假冒偽劣和不正當(dāng)競爭行為做堅(jiān)決斗爭,營造良好的社會氛圍。
我們將通過實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐諾言。我們還誠懇地邀請各級政府、有關(guān)部門、新聞輿-論界和全社會,對我們的保證進(jìn)行監(jiān)督,同時(shí),呼吁全市的企業(yè)和廣大人民群眾,積極行動(dòng)起來,樹立我市企業(yè)整體信譽(yù),為我市的'經(jīng)濟(jì)發(fā)展和質(zhì)量振興而共同奮斗!
質(zhì)量保證企業(yè):
年 月 日
我個(gè)人和本企業(yè)鄭重承諾:
根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》和國務(wù)院《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》等國家法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,嚴(yán)格做到以下每一聲明事項(xiàng):
1、依法把好產(chǎn)品的原、輔材料進(jìn)廠和產(chǎn)品出廠質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān),決不使用腐-敗變質(zhì)、回收過期食品和非食品原料加工食品,決不濫用添加劑,決不生產(chǎn)、銷售摻雜使假和假冒偽劣產(chǎn)品,保證所有出廠的產(chǎn)品質(zhì)量完全符合現(xiàn)行國家、行業(yè)、地方或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。
2、保證保持企業(yè)生產(chǎn)和管理?xiàng)l件符合生產(chǎn)許可審查規(guī)定條件;
5、決不將生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品包裝標(biāo)識轉(zhuǎn)讓他人使用,或者偽造、冒用、涂改生產(chǎn)許可證、標(biāo)記或者編號。
6、嚴(yán)格執(zhí)行委托加工備案要求,決不一委托加工為名變相出租、轉(zhuǎn)讓生產(chǎn)許可證證書、編號和標(biāo)識。
7、堅(jiān)決遵守國家法律法規(guī)規(guī)定的其他要求。
若違反上述規(guī)定,我個(gè)人和本企業(yè)愿承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切責(zé)任和后果(包括被告吊銷食品生產(chǎn)許可證)
企業(yè)法定代表人簽名:
日期:
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企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人,必須做到:
(一)嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計(jì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》、《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實(shí)施意見》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時(shí),確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售,并保證不制假售假。
(二)保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識,切實(shí)提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識,不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
(三)建立健全管理體系,建立完善各項(xiàng)規(guī)章制度,努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)實(shí)施有效的過程質(zhì)量管理。
(四)保證按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),對無強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn),并按明示的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
(五)保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等設(shè)施。
(六)保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范,并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染,對生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制。
(七)保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格進(jìn)貨驗(yàn)貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。
(八)保證食品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備無毒無害,符合有關(guān)的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。
(九)保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗(yàn)和計(jì)量檢測手段,企業(yè)的計(jì)量器具、檢驗(yàn)和檢測儀器定期通過計(jì)量檢定。
(十)保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。
(十一)保證產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。
(十二)保證當(dāng)出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí),能及時(shí)召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的,應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾單位(蓋章):
單位負(fù)責(zé)人:?????????? 日期:????? 年???? 月???? 日?
為保障消費(fèi)者權(quán)益,嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),本單位莊嚴(yán)做出食品安全承諾:
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定,承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任,建立食品安全管理制度。
2、保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
3、保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動(dòng),每年進(jìn)行健康檢查。
4、保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度,查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動(dòng),保證食品安全,接受社會監(jiān)督。
6、保證食品流通經(jīng)營場所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流通相適應(yīng)的要求。
7、保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度,及時(shí)清理變質(zhì)、超過保存期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,主動(dòng)將其退出市場,通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者,做好記錄,并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。
8、主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。
9、保證食品廣告內(nèi)容的真實(shí)性,不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
10、及時(shí)制定食品安全事故處置方案,定期檢查本單位各項(xiàng)食品安全防范措施落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故隱患。
本超市積極配合工商部門,消委處理消費(fèi)者投訴。
承諾單位(蓋章):
承 諾 人(簽名):
日期:____年____月____日
為認(rèn)真履行《食品質(zhì)量安全法》賦予食品經(jīng)營戶第一責(zé)任人的責(zé)任,切實(shí)保證食品安全,本經(jīng)營者鄭重承諾:
1、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),對社會和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,保證所生產(chǎn)經(jīng)營食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。不采購使用非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,以及含有毒有害物質(zhì)的動(dòng)植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品。
2、依法取得食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照,嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營。
3、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、索證索票制度、進(jìn)銷貨臺賬制度、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度,所經(jīng)營的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告。做到有檢上市、無檢下架。對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄,做到流向清楚、溯源可查。
4、經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題,做到不藏匿、不銷售,及時(shí)清查上繳,并主動(dòng)向當(dāng)?shù)毓ど滩块T報(bào)告。
5、堅(jiān)持依法、誠心經(jīng)營,不銷售過期、變質(zhì)等不合格食品,對保質(zhì)期處于臨界期的食品,按規(guī)定下架退市。
6、接到食品安全預(yù)警,對問題食品迅速組織下架或退市,按監(jiān)管部門要求主動(dòng)配合處理。
7、每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓(xùn),學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識,強(qiáng)化守法誠信意識、提高食品安全管理能力和水平。
8、每年對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢,防止次生食品安全事故的發(fā)生。
以上承諾,如有違反,愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,請廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督。
法定代表人簽字:
年 月 日
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇十四
食品質(zhì)量
安全
是關(guān)系到廣大人民群眾身心健康的一件大事,是建設(shè)和諧社會的一項(xiàng)極其重要的工作,為認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院《
關(guān)于
進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,切實(shí)搞好我市的食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,根據(jù)國務(wù)院“全國統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作機(jī)制,今天我們在這里召開全市食品食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管會議,就是為了貫徹落實(shí)國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)管的精神,制定切實(shí)有效的監(jiān)管措施,建立和健全食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),督促各有關(guān)職能部門履行好監(jiān)管責(zé)任,維護(hù)正常的市場經(jīng)濟(jì)秩序,確保一方百姓的健康安全。下面我談幾個(gè)問題。
一、我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本情況
進(jìn)行巡查,認(rèn)真排查食品質(zhì)量事故隱患,并及時(shí)向市食品質(zhì)量安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)組報(bào)告有關(guān)情況,協(xié)助有關(guān)執(zhí)法部門對違規(guī)食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行查處;負(fù)責(zé)對各行政村(企業(yè))食品質(zhì)量安全監(jiān)管員進(jìn)行管理。實(shí)行食品質(zhì)量安全監(jiān)管員制度,主要職責(zé)為不定期對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全隱患和食品違法違規(guī)情況,及時(shí)向鄉(xiāng)鎮(zhèn)(辦事處)食品質(zhì)量安全監(jiān)管辦公室報(bào)告,或直接向市食品質(zhì)量安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)組報(bào)告,協(xié)助有關(guān)執(zhí)法部門對違規(guī)食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行查處,在此基礎(chǔ)上,我們還要逐級簽定食品質(zhì)量安全責(zé)任書,形成市、鄉(xiāng)、村“三位一體”的立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
(二)、建立質(zhì)量監(jiān)管責(zé)任制,實(shí)行責(zé)任監(jiān)管。在建立網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管的基礎(chǔ)上,我們將按照國務(wù)院和國家質(zhì)檢總局加強(qiáng)食品質(zhì)量安全質(zhì)量監(jiān)管的精神,全面建立并實(shí)施轄區(qū)監(jiān)管責(zé)任制。具體為落實(shí)好“三員四定、三進(jìn)四圖、兩書一報(bào)告”監(jiān)管措施?!叭龁T”即建立監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員制度。各有關(guān)職能部門要派出監(jiān)管員到鄉(xiāng)鎮(zhèn)(辦事處),負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的具體監(jiān)管工作;要在鄉(xiāng)鎮(zhèn)聘請協(xié)管員,協(xié)助質(zhì)監(jiān)部門開展食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作;要在社會上聘請信息員,收集各種食品質(zhì)量安全違法信息,及時(shí)嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為?!八亩ā奔炊▍^(qū)域,確定所要監(jiān)管的區(qū)域;定任務(wù),確定監(jiān)管的具體職責(zé)和任務(wù);定人員,確定監(jiān)管區(qū)域的具體負(fù)責(zé)人和工作人員;定責(zé)任,做好了要獎(jiǎng)勵(lì),沒有履行職責(zé)要承擔(dān)責(zé)任。要以文件形式明確每個(gè)監(jiān)管員的監(jiān)管區(qū)域、任務(wù)、責(zé)任,做到每個(gè)企業(yè)都要有明確的監(jiān)管責(zé)任人?!叭M(jìn)”即進(jìn)村、進(jìn)戶、進(jìn)企業(yè),要挨家挨戶進(jìn)行調(diào)查摸底,建立檔案,掌握食品生產(chǎn)加工企業(yè)的第一手資料,實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)管?!八膱D”即區(qū)域監(jiān)管分布圖、企業(yè)分布圖、重點(diǎn)監(jiān)控和高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)分布圖、區(qū)域監(jiān)管人員圖。通過三進(jìn)四圖,摸清底數(shù),明確責(zé)任,做到動(dòng)態(tài)監(jiān)管。“兩書”既責(zé)任書和承諾書。一是責(zé)任書,一方面要縣(市)、鄉(xiāng)、村××政府層層簽定責(zé)任書。另一方面我們質(zhì)監(jiān)部門也要環(huán)環(huán)簽定責(zé)任書。
(三)建立自我監(jiān)督機(jī)制,實(shí)行公開監(jiān)管。為有效地堵住問題源頭,市政府在廣泛調(diào)查、征求意見的基礎(chǔ)上,制定出臺了《高平市食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》(以下簡稱《辦法》)?!掇k法》要求全市各食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須簽定《食品企業(yè)質(zhì)量安全承諾書》。承諾書主要內(nèi)容有:保證嚴(yán)格按照備案后的有效產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行組織生產(chǎn),保證原輔材料符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定,決不使用發(fā)霉、變質(zhì)或有毒、有害物以及被有毒、有害物污染的原料、非食用性原輔料和添加劑等內(nèi)容。
食品生產(chǎn)企業(yè)必須實(shí)行“五公示”,即,在本單位公示食品企業(yè)質(zhì)量安全承諾書,產(chǎn)品備案執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)監(jiān)部門每次抽檢結(jié)果登記、限定產(chǎn)品銷售區(qū)域、市鄉(xiāng)村及本企業(yè)食品監(jiān)管人員名單和監(jiān)督投訴電話。同時(shí),我們將實(shí)行“三抽檢”,即,對食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品首次抽檢仍不合格的`給予“黃牌”警告,并依法進(jìn)行懲處;一年內(nèi)三次抽檢不合格的,將提請有關(guān)部門吊銷營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。鄉(xiāng)鎮(zhèn)和有關(guān)主管部門必須按照分工,嚴(yán)格履行各自職責(zé),對于一年內(nèi)出現(xiàn)三次”黃牌“警告或個(gè)吊銷營業(yè)執(zhí)照的企業(yè),要對其所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行通報(bào),并追查有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。工商、衛(wèi)生防疫等有關(guān)單位要進(jìn)一步加強(qiáng)無證取締工作,對質(zhì)監(jiān)部門提出的吊銷證照等建議從速答復(fù)等,并通過高平新聞報(bào)、高平電視臺等新聞媒體向社會進(jìn)行公告,一方面促進(jìn)企業(yè)加強(qiáng)自我約束,一方面讓社會監(jiān)督。
(四)、建立完善小食品標(biāo)準(zhǔn)體系,實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管。
根據(jù)我們的調(diào)查結(jié)果表明,許多出問題的“小食品”,就是沒有標(biāo)準(zhǔn)或者說沒有嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行組織生產(chǎn)。因此,對于沒有標(biāo)準(zhǔn)、老百姓又離不開、部門也不能取締的家庭作坊式生產(chǎn)經(jīng)營的豆腐、豆芽、高平特產(chǎn)燒豆腐、涼粉等“小食品”我們將要求生產(chǎn)經(jīng)營者必須執(zhí)行有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的衛(wèi)生指標(biāo),并進(jìn)行備案,同時(shí),將派專人在充分市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,參照國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定,逐步制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),建立并完善小食品標(biāo)準(zhǔn)體系,通過實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管,為食品生產(chǎn)和監(jiān)督提供科學(xué)依據(jù),使全市的小食品生產(chǎn)行為逐步達(dá)到規(guī)范。
(五)、建立強(qiáng)化質(zhì)量檢測體系,實(shí)施科學(xué)監(jiān)管。食品質(zhì)量安全監(jiān)管是一項(xiàng)科學(xué)性很強(qiáng)的工作,只有不斷強(qiáng)化質(zhì)量檢測體系建設(shè),才能達(dá)到科學(xué)有效的監(jiān)管。作為食品質(zhì)量監(jiān)管和檢測的權(quán)威部門,兩年來,我們克服資金困難,化驗(yàn)室面積嚴(yán)重不足等問題,先后想方設(shè)法投資萬余元購買了脂肪離心機(jī)、凈化工作臺、生物顯微鏡等食品檢測設(shè)備,由省局為我們配備的氣象色譜儀等余萬元先進(jìn)的食品檢驗(yàn)設(shè)備已逐步到位,下一步,我們還將協(xié)調(diào)有關(guān)職能部門,對全市現(xiàn)有的質(zhì)量檢測工作進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),強(qiáng)化技術(shù)檢測功能,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量檢測資源共享平臺。
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇十五
為了加強(qiáng)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全,本單位鄭重承諾:
一、嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律、法規(guī)從事食品經(jīng)營活動(dòng),對社會和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
二、建立食品進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄制度。采購食品時(shí)檢驗(yàn)和索要供貨方的營業(yè)執(zhí)照、許可證和食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證照復(fù)印件,并按進(jìn)貨批次向供貨商索要食品進(jìn)貨票據(jù),如實(shí)記錄食品進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄,保存限期至少兩年。
三、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營活動(dòng)。
四、配備專兼職的食品安全管理人員,制訂保證食品安全的規(guī)章制度,按要求參與《食品安全法》的培訓(xùn)教育活動(dòng),組織單位食品從業(yè)人員開展經(jīng)常性的食品安全知識培訓(xùn)。
五、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,對嬰孩子配方乳粉、臨期食品、保健食品、轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)設(shè)立專柜(專區(qū))銷售,并設(shè)置提示牌,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的.食品。
六、關(guān)于自檢或監(jiān)管部門公布的不合格食品,立刻采取下架封存、停止銷售等措施,告知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,記錄停止經(jīng)營情況并報(bào)告轄區(qū)食品監(jiān)管部門。
七、主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。幫忙監(jiān)管部門做好不合格食品的退市召回工作,按照相關(guān)規(guī)定賠償消費(fèi)者損失。
八、保證食品流通經(jīng)營場所的環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施,符合與食品經(jīng)營、貯存、流通相適應(yīng)的要求。
九、保證不銷售冒充偽劣食品和國家明令禁止的食品。十、保證食品廣告的內(nèi)容真實(shí),不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,如果有違反,愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,并接受行政處罰。歡迎社會各界予以監(jiān)督。
承諾單位(蓋章):
承諾人(署名):
日期:
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇十六
一、經(jīng)營者對場內(nèi)提供的食品,應(yīng)當(dāng)按照法律法規(guī)的.規(guī)定作如下承諾:所經(jīng)營的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),在保持期限內(nèi),無腐爛變質(zhì),包裝標(biāo)識符合要求,標(biāo)識內(nèi)容屬實(shí),票證合法齊全。
二、如果出現(xiàn)質(zhì)量問題,按照國家規(guī)定或者與消費(fèi)者的約定,承擔(dān)包換、包退或者其他責(zé)任的,應(yīng)當(dāng)履行責(zé)任。
三、對市場內(nèi)出售食品出現(xiàn)質(zhì)量問題的投訴,只要消費(fèi)者提出的理由是正當(dāng)充分,應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者投訴處理辦法先行處理。當(dāng)食品經(jīng)營者或供貨商無法立即處理時(shí),應(yīng)由市場經(jīng)營者先行賠付,然后再由市場經(jīng)營者向食品經(jīng)營者或供貨商進(jìn)行賠償。
四、食品經(jīng)營者要對所購進(jìn)或出售的食品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查,確保其出售的食品在保質(zhì)期內(nèi):產(chǎn)地清晰;證件合法齊全、有效;外包裝無毒無害質(zhì)地良好。
五、對食品質(zhì)量低劣、標(biāo)識不明、證件不齊食品,堅(jiān)決下架退貨,不予銷售。
六、食品經(jīng)營者出售食品要明碼標(biāo)價(jià),按照規(guī)定和消費(fèi)者要求開具信譽(yù)卡,保證出售食品不蒙騙、欺詐消費(fèi)者。
七、對未兌現(xiàn)承諾,出售假冒偽劣食品,損害消費(fèi)者利益的行為,接受有相關(guān)部門法律處罰。
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇十七
“是什么讓飲食成為閻王的幫兇?是什么讓一個(gè)個(gè)鮮活的生命成為地府里含冤的鬼魂?”肖茜同學(xué)聲情并茂的控訴震撼了觀眾,沖擊著每個(gè)人心中最柔軟的地方,如潮的掌聲在大廳里久久回響……這是9月24日,甘肅省白銀區(qū)食品質(zhì)量安全演講決賽現(xiàn)場的一個(gè)片斷。
近期,為普及食品安全知識,增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力,營造良好的食品生產(chǎn)和消費(fèi)環(huán)境,受甘肅省白銀市白銀區(qū)政府委托,白銀市質(zhì)量技監(jiān)局白銀分局以“質(zhì)量月”為契機(jī),在全區(qū)組織了一次規(guī)模、效應(yīng)前所未有的食品質(zhì)量安全演講比賽。演講以“食品安全,心系萬家”為主題,分征稿、初賽、決賽三個(gè)階段進(jìn)行。大賽方案經(jīng)網(wǎng)上公布和以政府文件的形式告知社會后,轄區(qū)食品加工企業(yè)、流通企業(yè)、餐飲業(yè)、機(jī)關(guān)、學(xué)校等單位紛紛行動(dòng)。各自先在本單位進(jìn)行預(yù)賽,再將優(yōu)秀稿件及其選手報(bào)送大賽組委會。在近萬人的參賽隊(duì)伍中,網(wǎng)絡(luò)演講稿達(dá)500多篇,組委會最后確定64名選手于9月17日在白銀市質(zhì)監(jiān)局會議廳進(jìn)行初賽。9月24日,白銀市會展中心人頭攢動(dòng),預(yù)賽中脫穎而出的18位選手在8所學(xué)校師生方陣的喝彩聲中展開決賽。
“百年前,魯迅先生在他的第一篇白話小說《狂人日記》中發(fā)出‘救救孩子’的吶喊。他呼吁的是改變孩子所受的封建奴化教育,是指向孩子心靈的;我們呼吁的是改善孩子的飲食環(huán)境,維護(hù)孩子的生存權(quán),是指向孩子的基本需求的。同樣是“救救孩子”四個(gè)字,其目的與指向卻驚人的下滑,這不得不令人深深地反思??缭綒v史的隧道,我們在‘以人為本、構(gòu)建和諧社會’的.今天,必須以健全的質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制拯救那些被劣質(zhì)產(chǎn)品侵害的孩子,并幫助那些身心兩乏的父母……”某食品企業(yè)的祁海青用他那渾厚的男中音發(fā)了呼喊!
“我有一個(gè)夢想,我夢想一切不文明的行為都遠(yuǎn)離我們,讓嬰兒綻開笑臉,讓青春美麗燦爛,讓老人的皺紋里流蕩著喜悅,讓科學(xué)、文明、和諧的音符時(shí)時(shí)響在我們身旁……”白銀區(qū)二校張老師以飽滿的熱情呼吁人們共同行動(dòng)起來,共鑄和諧可靠的食品安全防線。
“是誰深味民生多艱,不畏寒冬酷暑,用實(shí)際行動(dòng)履行自己的神圣職責(zé)?是誰情系百姓安危,不懼艱難險(xiǎn)阻,連續(xù)作戰(zhàn),重拳出擊,用滿腔熱血撐起白銀食品安全的藍(lán)天?是終年奮斗在打假第一線上的質(zhì)監(jiān)衛(wèi)士,他們用不悔的青春驅(qū)散籠罩在食品安全天空的陰霾……”質(zhì)監(jiān)衛(wèi)士李小玲用樸實(shí)的語言講述了發(fā)生在身邊的真實(shí)事跡,道出了質(zhì)監(jiān)工作者無私的情懷和無畏的精神,深深打動(dòng)了在場的觀眾。
“大江南北、長城內(nèi)外,多少紅盾衛(wèi)士,頂酷暑、冒風(fēng)霜、踏青沙、走邊關(guān)、趕月夜,不就是為了打擊假冒偽劣、查辦不法行為嗎?不就是為了維護(hù)國家和人民的利益嗎……”王峴工商所副所長張巨鵬向人們展示了紅盾衛(wèi)士打假治劣的風(fēng)采。
……
“國以民為本,民以食為天,食以安為先”。這次參賽者有機(jī)關(guān)公務(wù)員、企業(yè)干部員工,也有校園師生,演講稿多取材于現(xiàn)實(shí)生活,他們有的用自己的親身經(jīng)歷,講述了質(zhì)監(jiān)衛(wèi)士以實(shí)際行動(dòng)演繹出的一個(gè)個(gè)生動(dòng)故事;有的聯(lián)系企業(yè)當(dāng)前為食品安全所做的努力,表達(dá)了構(gòu)建安全飲食環(huán)境的決心;有的控訴了當(dāng)前食品安全中存在的問題,表明了堅(jiān)決抵制不健康食品的決心,呼吁建立食品安全的堅(jiān)固堡壘。聆聽選手發(fā)自心靈深處的真情呼喚,一幅描繪食品安全燦爛明天的優(yōu)美畫卷正在我們面前緩緩展開。
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇十八
本公司鄭重承諾:
3、凡本公司所售耗材及設(shè)備,均設(shè)有售后服務(wù),售后服務(wù)聯(lián)系人員:,聯(lián)系電話:售后服務(wù)常駐地址:
7、質(zhì)量保證期內(nèi),由于產(chǎn)品原因?qū)е碌娜松韨柏?cái)產(chǎn)損失,公司承擔(dān)全部責(zé)任。
8、對臨時(shí)急需而非本公司銷售產(chǎn)品,盡量幫助進(jìn)行市場協(xié)調(diào),確保醫(yī)院需求。
承諾單位:
法人:
代理人:
年月如
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇一
甲方:
乙方:
為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責(zé)任,強(qiáng)化食品安全管理,根據(jù)《食品安全法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求,特制定本協(xié)議書:
一、供應(yīng)商的責(zé)任。
1、保證是合法的食品供貨主體,并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復(fù)印件,并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求,提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息。
2、提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,達(dá)到國家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識,且購銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。
3、提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗(yàn)、檢疫報(bào)告書和進(jìn)貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù),并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。
4、因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強(qiáng)制規(guī)定的,應(yīng)無條件包退包換,并對引起的一切后果承擔(dān)責(zé)任。
5、發(fā)生消費(fèi)者食品質(zhì)量安全問題投訴的,接通知后在48小時(shí)內(nèi)派代表處理。
二、食品經(jīng)銷商的責(zé)任。
1、對供商的合法性進(jìn)行審查,嚴(yán)格審查供貨商的提供的證照是合法有效,認(rèn)真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢;保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息。
2、對購進(jìn)的食品質(zhì)量把關(guān),嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證、索票等制度。
3、負(fù)責(zé)建立食品供貨商檔案,存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料,做到一戶一檔。
5、不合格食品退市制度。對有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品,市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,并記錄在案。
發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)確認(rèn),市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,并依法報(bào)相關(guān)部門處理。
三、消費(fèi)者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù)?,供?yīng)商負(fù)責(zé)全額賠償,同時(shí)要承擔(dān)對銷售商造成的包括商譽(yù)損失在內(nèi)的各項(xiàng)損失(低于每次萬元)。但供應(yīng)商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的,由銷售商承擔(dān)賠償責(zé)任。
四、本協(xié)議書有效期年,自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。
五、本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份。
供應(yīng)商:
銷售商:
_____年_____月_____日。
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇二
乙方(工程分包方):_____。
為了更好的貫徹大興區(qū)衛(wèi)生局對施工現(xiàn)場食品及食堂衛(wèi)生的要求,并且防止施工現(xiàn)場因食堂不衛(wèi)生、食品不合格所造成安全事故,特制定本協(xié)議。
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,建筑工地食堂必須取得衛(wèi)生部門發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證后,方可從事食品經(jīng)營活動(dòng)。
2、保證健全完善原材料進(jìn)貨索證制度,食品登記臺帳;嚴(yán)格食品食品工用具和容器的清洗消毒,從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗工作。
3、食堂保持內(nèi)外環(huán)境的清潔,采取消滅老鼠、蒼蠅、蟑螂的有效措施,避免有害生物的滋生。同時(shí)食堂內(nèi)所有食品用具和容器必須區(qū)分“生”“熟”。
4、為避免食物中毒的發(fā)生,對易發(fā)生腐敗變質(zhì)的食品原料應(yīng)做到當(dāng)天采購。冷藏條件不足的,易發(fā)生腐敗變質(zhì)的食品,應(yīng)做到即做即食,不得食用剩飯菜。
5、保證避免食用易引起食物中毒的食品,如:扁豆、發(fā)芽土豆、鮮黃花、鮐魚、鲅魚、豬肝和冷葷涼菜等。不在食堂存放有毒有害物質(zhì),如亞硝酸鹽、農(nóng)藥、殺蟲劑等。
以上要求如有違反,項(xiàng)目部安全部將進(jìn)行處罰,直至存在問題更正。
本條款一式三份,簽字蓋章后有效。
甲方(工程總包方):_____乙方(工程分包方):_____。
_____年_____月_____年_____月_____日_____日。
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇三
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,落實(shí)此次大賽食品責(zé)任,確保整個(gè)大賽的'食品安全,特制定xxx年度江蘇雪冠集團(tuán)與揚(yáng)州大學(xué)就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會的食品安全責(zé)任書。
甲方:揚(yáng)州大學(xué)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會。
乙方:江蘇雪冠集團(tuán)。
乙方作為本次大賽食品安全的第一責(zé)任人,對此次大賽的食品衛(wèi)生、安全負(fù)有直接責(zé)任,并有責(zé)任、有義務(wù)組織參與此次大賽的乙方全體工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)、執(zhí)行本責(zé)任書所列條款。
管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn);。
2。保證食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后出售,未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品絕不出售;。
5。積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常管理。
乙方對參與本次大賽的工作人員進(jìn)行將抗監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題時(shí)及時(shí)處理。根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求,對參與生產(chǎn)加工人員進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督、管理,對于不符合要求的個(gè)人,立即責(zé)令其整改,執(zhí)意不改或者故意延遲時(shí)間的,可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。
嚴(yán)格驗(yàn)收、報(bào)關(guān)貨品原材料,保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象;對味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑,凡過期、變質(zhì)、標(biāo)識不清或感官性狀異常的,一律不得使用。
對參與本次活動(dòng)的各崗位的工作人員進(jìn)行嚴(yán)格要求,培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識,真正做到各履其職,各負(fù)其責(zé)。
本責(zé)任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細(xì)則,對違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任,將追究第一責(zé)任人的全部責(zé)任。
本合同書一式兩份,甲方、乙方各留存一份,自雙方簽字、蓋章之日起生效,有效期為一年。
甲方:乙方:
(簽章)(簽章)。
年月日年月日。
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇四
甲方:珠海品成建設(shè)有限公司(蓋章)
乙方: 身份證號:簽名:
乙方以珠海品成建設(shè)有限公司承接的珠海市金灣區(qū)佳鋮電子廠廠房(三期)監(jiān)理業(yè)務(wù)。因項(xiàng)目管理工作需要,甲乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,簽訂本協(xié)議。
2、乙方因?yàn)楸O(jiān)理質(zhì)量事故造成經(jīng)濟(jì)和甲方信譽(yù)損失,甲方有權(quán)向乙方追償;
3、若乙方未能對項(xiàng)目實(shí)施有效監(jiān)理,項(xiàng)目在質(zhì)量和安全檢查中有不合格的和名次排在后面被提出批評和處罰的,甲方將分別處以該項(xiàng)目經(jīng)理費(fèi)1%的罰款,甲方將視具體情況給予通告批評或直接安排人員負(fù)責(zé)監(jiān)理,所發(fā)生費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。
4、若乙方所承擔(dān)的監(jiān)理項(xiàng)目發(fā)生安全事故,公司被行政處罰的,罰金由乙方全額承擔(dān)。
6、乙方監(jiān)理的項(xiàng)目如因被建設(shè)行政主管部門處罰,甲方企業(yè)被扣分、乙方應(yīng)向甲方繳納管理違約金1000元/分??偙O(jiān)扣分乙方應(yīng)向甲方繳納管理違約金500元/分。專監(jiān)及監(jiān)理員扣分不記管理違約金。
甲方:珠海品成建設(shè)有限公司(蓋章) 乙方(簽名):
法人代表(委托人):
20xx年月日 20xx年月日
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇五
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,落實(shí)此次大賽食品責(zé)任,確保整個(gè)大賽的食品安全,特制定xxx年度江蘇雪冠集團(tuán)與揚(yáng)州大學(xué)就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會的食品安全責(zé)任書。
甲方:揚(yáng)州大學(xué)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會
乙方:江蘇雪冠集團(tuán)
乙方作為本次大賽食品安全的第一責(zé)任人,對此次大賽的食品衛(wèi)生、安全負(fù)有直接責(zé)任,并有責(zé)任、有義務(wù)組織參與此次大賽的乙方全體工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)、執(zhí)行本責(zé)任書所列條款。
管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn);
2。 保證食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后出售,未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品絕不出售;
5。 積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常管理。
乙方對參與本次大賽的工作人員進(jìn)行將抗監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題時(shí)及時(shí)處理。根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求,對參與生產(chǎn)加工人員進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督、管理,對于不符合要求的個(gè)人,立即責(zé)令其整改,執(zhí)意不改或者故意延遲時(shí)間的,可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。
嚴(yán)格驗(yàn)收、報(bào)關(guān)貨品原材料,保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象;對味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑,凡過期、變質(zhì)、標(biāo)識不清或感官性狀異常的,一律不得使用。
對參與本次活動(dòng)的各崗位的工作人員進(jìn)行嚴(yán)格要求,培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識,真正做到各履其職,各負(fù)其責(zé)。
本責(zé)任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細(xì)則,對違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任,將追究第一責(zé)任人的全部責(zé)任。
本合同書一式兩份,甲方、乙方各留存一份,自雙方簽字、蓋章之日起生效,有效期為一年。
甲方: 乙方:
(簽章) (簽章)
年 月 日 年 月 日
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇六
甲方:
乙方:
為了增強(qiáng)餐廳從業(yè)人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與餐廳從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:
一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識,強(qiáng)化安全防范措施,排除一切不安全因素。
二、餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。
四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。
五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé),所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。
六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作,因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。
七、按食品衛(wèi)生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生,要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。
如違反上述責(zé)任,一切后果由乙方自負(fù)。
本協(xié)議書一式二份,學(xué)校(甲方)、餐廳從業(yè)人員(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。
甲方(簽字):
乙方(簽字):
日期
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇七
購買方(以下簡稱甲方):
供貨方(以下簡稱乙方):
為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強(qiáng)供需雙方的食品安全責(zé)任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:
1、乙方所供食品,必須符合食品標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。
2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。
3、乙方在供貨時(shí)應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品:
(1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識及原料說明的定型包裝食品。
(2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
(3)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。
(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。
(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
5、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)送到。
6、乙方提供貨物的價(jià)格必須按當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局規(guī)定價(jià)格執(zhí)行。
7、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單,并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作,加強(qiáng)食品庫房管理。
8、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)。
乙方違反以上協(xié)議:
(1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。
(2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負(fù)全部責(zé)任,并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。
1、本協(xié)議書用于供貨單位米、面、食用油、冷凍品、豆制品、調(diào)味品等食品。
2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。
3、本協(xié)議有效期自_____年1月1日至_____年12月31日,經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。
乙方:
甲方:
_______年_____月_____日。
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇八
甲方:
乙方:
甲方委托乙方承建農(nóng)村居民住房(包工按天計(jì)算),為明確乙方在承建甲方房屋中的權(quán)利和義務(wù),根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合該工程具體情況,雙方本著平等、互利、誠信原則,確保建房過程中堅(jiān)持安全、優(yōu)質(zhì)、高效原則,現(xiàn)經(jīng)雙方充分協(xié)商,同意簽訂本合同,以期共同遵守。
施工安全。
1、乙方在施工過程中要特別注意安全,杜絕一切安全事故,并承擔(dān)由于自身安全措施不到位或管理不力等造成的事故責(zé)任和由事故發(fā)生的一切費(fèi)用,一概與甲方無關(guān)。在整個(gè)施工過程中,若出現(xiàn)任何大小傷亡事故一切責(zé)任由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)任何法律連帶責(zé)任。
2、乙方在施工過程中,應(yīng)采取必要的安全防護(hù)措施,保障作業(yè)人員及相鄰民居的人身及財(cái)產(chǎn)安全。如因施工問題導(dǎo)致相鄰民居住房管道堵塞、滲漏水、停電、物品損壞、人身傷亡等一切事故,由乙方全權(quán)負(fù)責(zé)。
3、在施工前后時(shí)間里乙方發(fā)生任何事故與甲方無關(guān),甲方不承擔(dān)任何法律連帶責(zé)任。
4、本合同自雙方簽字后生效,合同具有同等法律效力。本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:
乙方:
簽訂時(shí)間:年月日。
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇九
企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人,必須做到:
(一)嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計(jì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》、《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實(shí)施意見》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時(shí),確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售,并保證不制假售假。
(二)保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識,切實(shí)提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識,不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
(三)建立健全管理體系,建立完善各項(xiàng)規(guī)章制度,努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)實(shí)施有效的過程質(zhì)量管理。
(四)保證按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),對無強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn),并按明示的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
(五)保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等設(shè)施。
(六)保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范,并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染,對生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制。
(七)保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格進(jìn)貨驗(yàn)貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。
(八)保證食品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備無毒無害,符合有關(guān)的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。
(九)保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗(yàn)和計(jì)量檢測手段,企業(yè)的計(jì)量器具、檢驗(yàn)和檢測儀器定期通過計(jì)量檢定。
(十)保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。
(十一)保證產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。
(十二)保證當(dāng)出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí),能及時(shí)召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的,應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾單位(蓋章):
單位負(fù)責(zé)人: 日期: 年 月 日
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇十
購買方(以下簡稱甲方):
供貨方(以下簡稱乙方):
為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強(qiáng)供需雙方的食品安全責(zé)任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:
一、合作關(guān)系:
1、乙方所供食品,必須符合食品標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。
2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。
3、乙方在供貨時(shí)應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品:
(1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識及原料說明的定型包裝食品。
(2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
(3)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。
(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。
(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
5、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)送到。
6、乙方提供貨物的價(jià)格必須按當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局規(guī)定價(jià)格執(zhí)行。
7、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單,并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作,加強(qiáng)食品庫房管理。
8、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)。
二、違約責(zé)任:
乙方違反以上協(xié)議:
(1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。
(2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負(fù)全部責(zé)任,并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。
三、備注:
1、本協(xié)議書用于供貨單位米、面、食用油、冷凍品、豆制品、調(diào)味品等食品。
2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。
3、本協(xié)議有效期自20年1月1日至20年12月31日,經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。
乙方:
甲方:
_______年_____月_____日
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇十一
食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到我國的經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,關(guān)系到政府形象。根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》中“地方各級人民政府對當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),協(xié)調(diào)本地區(qū)的食品安全監(jiān)管和整治工作”的要求,特制定本食品質(zhì)量安全責(zé)任書。
一、各行政村村主任是本轄區(qū)食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人,對本轄區(qū)食品質(zhì)量安全負(fù)總責(zé)。
二、各行政村要成立領(lǐng)導(dǎo)小組,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,把食品質(zhì)量安全工作列入村重要議事日程,認(rèn)真貫徹上級政府有關(guān)食品質(zhì)量工作的會議精神和工作部署,提高責(zé)任意識。
三、各行政村要充分發(fā)揮基層組織的領(lǐng)導(dǎo)作用,細(xì)化并明確食品質(zhì)量安全工作的直接責(zé)任人和有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,切實(shí)抓好食品質(zhì)量安全工作。
四、各行政村要堅(jiān)決克服地方保護(hù)主義,增強(qiáng)大局意識,不以任何形式阻礙對食品質(zhì)量的監(jiān)管執(zhí)法,決不充當(dāng)不法企業(yè)和不法分子的“保護(hù)傘”。
五、各行政村要進(jìn)一步搞好與有關(guān)職能部門的協(xié)調(diào)和配合,做好日常監(jiān)管,克服在食品質(zhì)量安全監(jiān)督中不作為和亂作為的問題。
六、各行政村要督促本村食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂《食品質(zhì)量安全承諾書》,明確企業(yè)法人是本企業(yè)食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人,明確企業(yè)必須合法經(jīng)營,不得摻雜摻假,對拒不整改的制售假企業(yè)堅(jiān)決予以取締,對相對人依法進(jìn)行處理。
七、各行政村要建立質(zhì)量監(jiān)管協(xié)管員制度,確定專人負(fù)責(zé),協(xié)助職能部門建立本村食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況臺帳,記錄食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、人員狀況、誠信記錄等基本情況,協(xié)助做好質(zhì)量監(jiān)管工作,及時(shí)報(bào)告和反映本村食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量動(dòng)態(tài)和問題。
八、各行政村應(yīng)積極向上級政府和有關(guān)部門推薦本村食品守法經(jīng)營企業(yè),建議上級政府和有關(guān)部門給予表彰和支持。
九、各行政村要確保本村食品質(zhì)量安全隱患得到有效治理。由于監(jiān)管不力,導(dǎo)致轄區(qū)內(nèi)形成影響較大的假冒偽劣食品生產(chǎn)、加工、藏匿等違法活動(dòng)或形成區(qū)域性假冒偽劣問題,較長時(shí)間未發(fā)現(xiàn)或發(fā)現(xiàn)后未及時(shí)采取措施并報(bào)告上級政府組織查處的,視為打假責(zé)任未落實(shí),將嚴(yán)肅追究村主要領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任;對因不履行或未履行好相關(guān)職責(zé)而發(fā)生食品質(zhì)量安全事故的有關(guān)責(zé)任人,將嚴(yán)肅追究責(zé)任;對包庇、縱容制售摻雜摻假食品違法行為或阻撓質(zhì)量監(jiān)督檢查執(zhí)法行為的有關(guān)責(zé)任人,將嚴(yán)肅予以查處。
十、將食品質(zhì)量安全工作列入各村安全生產(chǎn)目標(biāo)管理考核內(nèi)容。
十一、本責(zé)任書不受換屆和領(lǐng)導(dǎo)人變動(dòng)的影響,責(zé)任人如有更換的,接任者繼續(xù)履行。
責(zé)任人:xxx
年月日
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇十二
一、學(xué)生簡介:
姓名(簽名):性別年齡:年級:家庭住址:家長姓名:聯(lián)系電話:
二、簽定原因:由于近期學(xué)校各類安全事件層出不窮,特別是食物中毒事件在學(xué)校不斷發(fā)生,為了進(jìn)一步杜絕各類食品安全事件的發(fā)生,特和家長簽訂如下食品安全責(zé)任書。
三、安全責(zé)任:
1、班主任、家長要對學(xué)生進(jìn)行校內(nèi)外食品安全教育。教育學(xué)生不要食用發(fā)霉、變質(zhì)、過期和三無商食。
2、學(xué)校要通過健康教育課程、班會、隊(duì)會等多種渠道對學(xué)生進(jìn)行宣傳如何識別發(fā)霉、變質(zhì)、過期和三無食品。
3、家長盡量不要給學(xué)生買零食的錢,防止學(xué)生自己購買不合格食品或發(fā)霉、變質(zhì)、過期和三無食品。
4、如果出現(xiàn)食品安全事故要分清責(zé)任,如果屬于家長不嚴(yán)格盡責(zé),造成學(xué)生食用了不安全食品而發(fā)生類似食物中毒或食物中毒的,家長承擔(dān)全部責(zé)任。由于學(xué)校教育不當(dāng)或教師未進(jìn)行教育的,學(xué)校要追究教師責(zé)任。
5、本責(zé)任書至簽訂之日起生效,有效期至20__年8月30日。
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇十三
企業(yè)是社會的基本單位,食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣既關(guān)系到每一個(gè)消費(fèi)者的切身利益,又決定著社會經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行質(zhì)量,對此,我們深感企業(yè)的社會責(zé)任重大。為了向社會提供高質(zhì)量的產(chǎn)品,回報(bào)廣大消費(fèi)者對我們的厚愛,我們向政府、質(zhì)檢部門及社會作如下質(zhì)量保證:
——增強(qiáng)法制觀念,爭做守法經(jīng)營的典范。遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求;并自覺接受政府各級質(zhì)量監(jiān)管部門的定期與不定期監(jiān)督檢查。
——完善企業(yè)的質(zhì)量責(zé)任機(jī)制,牢固樹立企業(yè)是質(zhì)量第一責(zé)任人的觀念。帶動(dòng)和教育全體員工牢固樹立“質(zhì)量第一”的觀念,嚴(yán)格崗位質(zhì)量規(guī)范和質(zhì)量考核,堅(jiān)持實(shí)行質(zhì)量否決權(quán)。
——大力推行全面質(zhì)量管理,建立健全質(zhì)量管理體系。把好生產(chǎn)過程中的每道關(guān)口,嚴(yán)格對原材料、外協(xié)件的質(zhì)量把關(guān);嚴(yán)格執(zhí)行相應(yīng)的國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及相應(yīng)的生產(chǎn)工藝文件;在用計(jì)量器具和特種設(shè)備受檢率達(dá)到100%;凡出廠產(chǎn)品必須按該產(chǎn)品相應(yīng)的檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn); 確保產(chǎn)品出廠合格率達(dá)到100%。
——我們把充分滿足消費(fèi)者的需求作為企業(yè)追求的目標(biāo), 加大質(zhì)量投入,通過加快技術(shù)創(chuàng)新,加強(qiáng)技術(shù)改造,不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次,向社會提供一流的產(chǎn)品和服務(wù),爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品。
—— 規(guī)范自己,監(jiān)督他人,努力創(chuàng)造良好的市場環(huán)境。堅(jiān)決杜絕濫用添加劑、使用非食用原料生產(chǎn)加工食品和生產(chǎn)假劣食品等違法行為,不侵害其他企業(yè)的權(quán)益,我們甘當(dāng)社會的義務(wù)質(zhì)量監(jiān)督員,檢舉和揭發(fā)假冒偽劣產(chǎn)品,自覺地同假冒偽劣和不正當(dāng)競爭行為做堅(jiān)決斗爭,營造良好的社會氛圍。
我們將通過實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐諾言。我們還誠懇地邀請各級政府、有關(guān)部門、新聞輿-論界和全社會,對我們的保證進(jìn)行監(jiān)督,同時(shí),呼吁全市的企業(yè)和廣大人民群眾,積極行動(dòng)起來,樹立我市企業(yè)整體信譽(yù),為我市的'經(jīng)濟(jì)發(fā)展和質(zhì)量振興而共同奮斗!
質(zhì)量保證企業(yè):
年 月 日
我個(gè)人和本企業(yè)鄭重承諾:
根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》和國務(wù)院《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》等國家法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,嚴(yán)格做到以下每一聲明事項(xiàng):
1、依法把好產(chǎn)品的原、輔材料進(jìn)廠和產(chǎn)品出廠質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān),決不使用腐-敗變質(zhì)、回收過期食品和非食品原料加工食品,決不濫用添加劑,決不生產(chǎn)、銷售摻雜使假和假冒偽劣產(chǎn)品,保證所有出廠的產(chǎn)品質(zhì)量完全符合現(xiàn)行國家、行業(yè)、地方或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。
2、保證保持企業(yè)生產(chǎn)和管理?xiàng)l件符合生產(chǎn)許可審查規(guī)定條件;
5、決不將生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品包裝標(biāo)識轉(zhuǎn)讓他人使用,或者偽造、冒用、涂改生產(chǎn)許可證、標(biāo)記或者編號。
6、嚴(yán)格執(zhí)行委托加工備案要求,決不一委托加工為名變相出租、轉(zhuǎn)讓生產(chǎn)許可證證書、編號和標(biāo)識。
7、堅(jiān)決遵守國家法律法規(guī)規(guī)定的其他要求。
若違反上述規(guī)定,我個(gè)人和本企業(yè)愿承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切責(zé)任和后果(包括被告吊銷食品生產(chǎn)許可證)
企業(yè)法定代表人簽名:
日期:
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企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人,必須做到:
(一)嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計(jì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》、《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實(shí)施意見》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時(shí),確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售,并保證不制假售假。
(二)保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識,切實(shí)提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識,不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
(三)建立健全管理體系,建立完善各項(xiàng)規(guī)章制度,努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)實(shí)施有效的過程質(zhì)量管理。
(四)保證按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),對無強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn),并按明示的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
(五)保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等設(shè)施。
(六)保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范,并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染,對生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制。
(七)保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格進(jìn)貨驗(yàn)貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。
(八)保證食品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備無毒無害,符合有關(guān)的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。
(九)保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗(yàn)和計(jì)量檢測手段,企業(yè)的計(jì)量器具、檢驗(yàn)和檢測儀器定期通過計(jì)量檢定。
(十)保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。
(十一)保證產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。
(十二)保證當(dāng)出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí),能及時(shí)召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的,應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾單位(蓋章):
單位負(fù)責(zé)人:?????????? 日期:????? 年???? 月???? 日?
為保障消費(fèi)者權(quán)益,嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),本單位莊嚴(yán)做出食品安全承諾:
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定,承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任,建立食品安全管理制度。
2、保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
3、保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動(dòng),每年進(jìn)行健康檢查。
4、保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度,查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動(dòng),保證食品安全,接受社會監(jiān)督。
6、保證食品流通經(jīng)營場所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流通相適應(yīng)的要求。
7、保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度,及時(shí)清理變質(zhì)、超過保存期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,主動(dòng)將其退出市場,通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者,做好記錄,并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。
8、主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。
9、保證食品廣告內(nèi)容的真實(shí)性,不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
10、及時(shí)制定食品安全事故處置方案,定期檢查本單位各項(xiàng)食品安全防范措施落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故隱患。
本超市積極配合工商部門,消委處理消費(fèi)者投訴。
承諾單位(蓋章):
承 諾 人(簽名):
日期:____年____月____日
為認(rèn)真履行《食品質(zhì)量安全法》賦予食品經(jīng)營戶第一責(zé)任人的責(zé)任,切實(shí)保證食品安全,本經(jīng)營者鄭重承諾:
1、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),對社會和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,保證所生產(chǎn)經(jīng)營食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。不采購使用非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,以及含有毒有害物質(zhì)的動(dòng)植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品。
2、依法取得食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照,嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營。
3、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、索證索票制度、進(jìn)銷貨臺賬制度、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度,所經(jīng)營的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告。做到有檢上市、無檢下架。對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄,做到流向清楚、溯源可查。
4、經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題,做到不藏匿、不銷售,及時(shí)清查上繳,并主動(dòng)向當(dāng)?shù)毓ど滩块T報(bào)告。
5、堅(jiān)持依法、誠心經(jīng)營,不銷售過期、變質(zhì)等不合格食品,對保質(zhì)期處于臨界期的食品,按規(guī)定下架退市。
6、接到食品安全預(yù)警,對問題食品迅速組織下架或退市,按監(jiān)管部門要求主動(dòng)配合處理。
7、每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓(xùn),學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識,強(qiáng)化守法誠信意識、提高食品安全管理能力和水平。
8、每年對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢,防止次生食品安全事故的發(fā)生。
以上承諾,如有違反,愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,請廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督。
法定代表人簽字:
年 月 日
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇十四
食品質(zhì)量
安全
是關(guān)系到廣大人民群眾身心健康的一件大事,是建設(shè)和諧社會的一項(xiàng)極其重要的工作,為認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院《
關(guān)于
進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,切實(shí)搞好我市的食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,根據(jù)國務(wù)院“全國統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作機(jī)制,今天我們在這里召開全市食品食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管會議,就是為了貫徹落實(shí)國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)管的精神,制定切實(shí)有效的監(jiān)管措施,建立和健全食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),督促各有關(guān)職能部門履行好監(jiān)管責(zé)任,維護(hù)正常的市場經(jīng)濟(jì)秩序,確保一方百姓的健康安全。下面我談幾個(gè)問題。
一、我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本情況
進(jìn)行巡查,認(rèn)真排查食品質(zhì)量事故隱患,并及時(shí)向市食品質(zhì)量安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)組報(bào)告有關(guān)情況,協(xié)助有關(guān)執(zhí)法部門對違規(guī)食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行查處;負(fù)責(zé)對各行政村(企業(yè))食品質(zhì)量安全監(jiān)管員進(jìn)行管理。實(shí)行食品質(zhì)量安全監(jiān)管員制度,主要職責(zé)為不定期對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全隱患和食品違法違規(guī)情況,及時(shí)向鄉(xiāng)鎮(zhèn)(辦事處)食品質(zhì)量安全監(jiān)管辦公室報(bào)告,或直接向市食品質(zhì)量安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)組報(bào)告,協(xié)助有關(guān)執(zhí)法部門對違規(guī)食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行查處,在此基礎(chǔ)上,我們還要逐級簽定食品質(zhì)量安全責(zé)任書,形成市、鄉(xiāng)、村“三位一體”的立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
(二)、建立質(zhì)量監(jiān)管責(zé)任制,實(shí)行責(zé)任監(jiān)管。在建立網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管的基礎(chǔ)上,我們將按照國務(wù)院和國家質(zhì)檢總局加強(qiáng)食品質(zhì)量安全質(zhì)量監(jiān)管的精神,全面建立并實(shí)施轄區(qū)監(jiān)管責(zé)任制。具體為落實(shí)好“三員四定、三進(jìn)四圖、兩書一報(bào)告”監(jiān)管措施?!叭龁T”即建立監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員制度。各有關(guān)職能部門要派出監(jiān)管員到鄉(xiāng)鎮(zhèn)(辦事處),負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的具體監(jiān)管工作;要在鄉(xiāng)鎮(zhèn)聘請協(xié)管員,協(xié)助質(zhì)監(jiān)部門開展食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作;要在社會上聘請信息員,收集各種食品質(zhì)量安全違法信息,及時(shí)嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為?!八亩ā奔炊▍^(qū)域,確定所要監(jiān)管的區(qū)域;定任務(wù),確定監(jiān)管的具體職責(zé)和任務(wù);定人員,確定監(jiān)管區(qū)域的具體負(fù)責(zé)人和工作人員;定責(zé)任,做好了要獎(jiǎng)勵(lì),沒有履行職責(zé)要承擔(dān)責(zé)任。要以文件形式明確每個(gè)監(jiān)管員的監(jiān)管區(qū)域、任務(wù)、責(zé)任,做到每個(gè)企業(yè)都要有明確的監(jiān)管責(zé)任人?!叭M(jìn)”即進(jìn)村、進(jìn)戶、進(jìn)企業(yè),要挨家挨戶進(jìn)行調(diào)查摸底,建立檔案,掌握食品生產(chǎn)加工企業(yè)的第一手資料,實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)管?!八膱D”即區(qū)域監(jiān)管分布圖、企業(yè)分布圖、重點(diǎn)監(jiān)控和高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)分布圖、區(qū)域監(jiān)管人員圖。通過三進(jìn)四圖,摸清底數(shù),明確責(zé)任,做到動(dòng)態(tài)監(jiān)管。“兩書”既責(zé)任書和承諾書。一是責(zé)任書,一方面要縣(市)、鄉(xiāng)、村××政府層層簽定責(zé)任書。另一方面我們質(zhì)監(jiān)部門也要環(huán)環(huán)簽定責(zé)任書。
(三)建立自我監(jiān)督機(jī)制,實(shí)行公開監(jiān)管。為有效地堵住問題源頭,市政府在廣泛調(diào)查、征求意見的基礎(chǔ)上,制定出臺了《高平市食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》(以下簡稱《辦法》)?!掇k法》要求全市各食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須簽定《食品企業(yè)質(zhì)量安全承諾書》。承諾書主要內(nèi)容有:保證嚴(yán)格按照備案后的有效產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行組織生產(chǎn),保證原輔材料符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定,決不使用發(fā)霉、變質(zhì)或有毒、有害物以及被有毒、有害物污染的原料、非食用性原輔料和添加劑等內(nèi)容。
食品生產(chǎn)企業(yè)必須實(shí)行“五公示”,即,在本單位公示食品企業(yè)質(zhì)量安全承諾書,產(chǎn)品備案執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)監(jiān)部門每次抽檢結(jié)果登記、限定產(chǎn)品銷售區(qū)域、市鄉(xiāng)村及本企業(yè)食品監(jiān)管人員名單和監(jiān)督投訴電話。同時(shí),我們將實(shí)行“三抽檢”,即,對食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品首次抽檢仍不合格的`給予“黃牌”警告,并依法進(jìn)行懲處;一年內(nèi)三次抽檢不合格的,將提請有關(guān)部門吊銷營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。鄉(xiāng)鎮(zhèn)和有關(guān)主管部門必須按照分工,嚴(yán)格履行各自職責(zé),對于一年內(nèi)出現(xiàn)三次”黃牌“警告或個(gè)吊銷營業(yè)執(zhí)照的企業(yè),要對其所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行通報(bào),并追查有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。工商、衛(wèi)生防疫等有關(guān)單位要進(jìn)一步加強(qiáng)無證取締工作,對質(zhì)監(jiān)部門提出的吊銷證照等建議從速答復(fù)等,并通過高平新聞報(bào)、高平電視臺等新聞媒體向社會進(jìn)行公告,一方面促進(jìn)企業(yè)加強(qiáng)自我約束,一方面讓社會監(jiān)督。
(四)、建立完善小食品標(biāo)準(zhǔn)體系,實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管。
根據(jù)我們的調(diào)查結(jié)果表明,許多出問題的“小食品”,就是沒有標(biāo)準(zhǔn)或者說沒有嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行組織生產(chǎn)。因此,對于沒有標(biāo)準(zhǔn)、老百姓又離不開、部門也不能取締的家庭作坊式生產(chǎn)經(jīng)營的豆腐、豆芽、高平特產(chǎn)燒豆腐、涼粉等“小食品”我們將要求生產(chǎn)經(jīng)營者必須執(zhí)行有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的衛(wèi)生指標(biāo),并進(jìn)行備案,同時(shí),將派專人在充分市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,參照國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定,逐步制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),建立并完善小食品標(biāo)準(zhǔn)體系,通過實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管,為食品生產(chǎn)和監(jiān)督提供科學(xué)依據(jù),使全市的小食品生產(chǎn)行為逐步達(dá)到規(guī)范。
(五)、建立強(qiáng)化質(zhì)量檢測體系,實(shí)施科學(xué)監(jiān)管。食品質(zhì)量安全監(jiān)管是一項(xiàng)科學(xué)性很強(qiáng)的工作,只有不斷強(qiáng)化質(zhì)量檢測體系建設(shè),才能達(dá)到科學(xué)有效的監(jiān)管。作為食品質(zhì)量監(jiān)管和檢測的權(quán)威部門,兩年來,我們克服資金困難,化驗(yàn)室面積嚴(yán)重不足等問題,先后想方設(shè)法投資萬余元購買了脂肪離心機(jī)、凈化工作臺、生物顯微鏡等食品檢測設(shè)備,由省局為我們配備的氣象色譜儀等余萬元先進(jìn)的食品檢驗(yàn)設(shè)備已逐步到位,下一步,我們還將協(xié)調(diào)有關(guān)職能部門,對全市現(xiàn)有的質(zhì)量檢測工作進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),強(qiáng)化技術(shù)檢測功能,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量檢測資源共享平臺。
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇十五
為了加強(qiáng)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全,本單位鄭重承諾:
一、嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律、法規(guī)從事食品經(jīng)營活動(dòng),對社會和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
二、建立食品進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄制度。采購食品時(shí)檢驗(yàn)和索要供貨方的營業(yè)執(zhí)照、許可證和食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證照復(fù)印件,并按進(jìn)貨批次向供貨商索要食品進(jìn)貨票據(jù),如實(shí)記錄食品進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄,保存限期至少兩年。
三、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營活動(dòng)。
四、配備專兼職的食品安全管理人員,制訂保證食品安全的規(guī)章制度,按要求參與《食品安全法》的培訓(xùn)教育活動(dòng),組織單位食品從業(yè)人員開展經(jīng)常性的食品安全知識培訓(xùn)。
五、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,對嬰孩子配方乳粉、臨期食品、保健食品、轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)設(shè)立專柜(專區(qū))銷售,并設(shè)置提示牌,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的.食品。
六、關(guān)于自檢或監(jiān)管部門公布的不合格食品,立刻采取下架封存、停止銷售等措施,告知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,記錄停止經(jīng)營情況并報(bào)告轄區(qū)食品監(jiān)管部門。
七、主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。幫忙監(jiān)管部門做好不合格食品的退市召回工作,按照相關(guān)規(guī)定賠償消費(fèi)者損失。
八、保證食品流通經(jīng)營場所的環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施,符合與食品經(jīng)營、貯存、流通相適應(yīng)的要求。
九、保證不銷售冒充偽劣食品和國家明令禁止的食品。十、保證食品廣告的內(nèi)容真實(shí),不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,如果有違反,愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,并接受行政處罰。歡迎社會各界予以監(jiān)督。
承諾單位(蓋章):
承諾人(署名):
日期:
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇十六
一、經(jīng)營者對場內(nèi)提供的食品,應(yīng)當(dāng)按照法律法規(guī)的.規(guī)定作如下承諾:所經(jīng)營的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),在保持期限內(nèi),無腐爛變質(zhì),包裝標(biāo)識符合要求,標(biāo)識內(nèi)容屬實(shí),票證合法齊全。
二、如果出現(xiàn)質(zhì)量問題,按照國家規(guī)定或者與消費(fèi)者的約定,承擔(dān)包換、包退或者其他責(zé)任的,應(yīng)當(dāng)履行責(zé)任。
三、對市場內(nèi)出售食品出現(xiàn)質(zhì)量問題的投訴,只要消費(fèi)者提出的理由是正當(dāng)充分,應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者投訴處理辦法先行處理。當(dāng)食品經(jīng)營者或供貨商無法立即處理時(shí),應(yīng)由市場經(jīng)營者先行賠付,然后再由市場經(jīng)營者向食品經(jīng)營者或供貨商進(jìn)行賠償。
四、食品經(jīng)營者要對所購進(jìn)或出售的食品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查,確保其出售的食品在保質(zhì)期內(nèi):產(chǎn)地清晰;證件合法齊全、有效;外包裝無毒無害質(zhì)地良好。
五、對食品質(zhì)量低劣、標(biāo)識不明、證件不齊食品,堅(jiān)決下架退貨,不予銷售。
六、食品經(jīng)營者出售食品要明碼標(biāo)價(jià),按照規(guī)定和消費(fèi)者要求開具信譽(yù)卡,保證出售食品不蒙騙、欺詐消費(fèi)者。
七、對未兌現(xiàn)承諾,出售假冒偽劣食品,損害消費(fèi)者利益的行為,接受有相關(guān)部門法律處罰。
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇十七
“是什么讓飲食成為閻王的幫兇?是什么讓一個(gè)個(gè)鮮活的生命成為地府里含冤的鬼魂?”肖茜同學(xué)聲情并茂的控訴震撼了觀眾,沖擊著每個(gè)人心中最柔軟的地方,如潮的掌聲在大廳里久久回響……這是9月24日,甘肅省白銀區(qū)食品質(zhì)量安全演講決賽現(xiàn)場的一個(gè)片斷。
近期,為普及食品安全知識,增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力,營造良好的食品生產(chǎn)和消費(fèi)環(huán)境,受甘肅省白銀市白銀區(qū)政府委托,白銀市質(zhì)量技監(jiān)局白銀分局以“質(zhì)量月”為契機(jī),在全區(qū)組織了一次規(guī)模、效應(yīng)前所未有的食品質(zhì)量安全演講比賽。演講以“食品安全,心系萬家”為主題,分征稿、初賽、決賽三個(gè)階段進(jìn)行。大賽方案經(jīng)網(wǎng)上公布和以政府文件的形式告知社會后,轄區(qū)食品加工企業(yè)、流通企業(yè)、餐飲業(yè)、機(jī)關(guān)、學(xué)校等單位紛紛行動(dòng)。各自先在本單位進(jìn)行預(yù)賽,再將優(yōu)秀稿件及其選手報(bào)送大賽組委會。在近萬人的參賽隊(duì)伍中,網(wǎng)絡(luò)演講稿達(dá)500多篇,組委會最后確定64名選手于9月17日在白銀市質(zhì)監(jiān)局會議廳進(jìn)行初賽。9月24日,白銀市會展中心人頭攢動(dòng),預(yù)賽中脫穎而出的18位選手在8所學(xué)校師生方陣的喝彩聲中展開決賽。
“百年前,魯迅先生在他的第一篇白話小說《狂人日記》中發(fā)出‘救救孩子’的吶喊。他呼吁的是改變孩子所受的封建奴化教育,是指向孩子心靈的;我們呼吁的是改善孩子的飲食環(huán)境,維護(hù)孩子的生存權(quán),是指向孩子的基本需求的。同樣是“救救孩子”四個(gè)字,其目的與指向卻驚人的下滑,這不得不令人深深地反思??缭綒v史的隧道,我們在‘以人為本、構(gòu)建和諧社會’的.今天,必須以健全的質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制拯救那些被劣質(zhì)產(chǎn)品侵害的孩子,并幫助那些身心兩乏的父母……”某食品企業(yè)的祁海青用他那渾厚的男中音發(fā)了呼喊!
“我有一個(gè)夢想,我夢想一切不文明的行為都遠(yuǎn)離我們,讓嬰兒綻開笑臉,讓青春美麗燦爛,讓老人的皺紋里流蕩著喜悅,讓科學(xué)、文明、和諧的音符時(shí)時(shí)響在我們身旁……”白銀區(qū)二校張老師以飽滿的熱情呼吁人們共同行動(dòng)起來,共鑄和諧可靠的食品安全防線。
“是誰深味民生多艱,不畏寒冬酷暑,用實(shí)際行動(dòng)履行自己的神圣職責(zé)?是誰情系百姓安危,不懼艱難險(xiǎn)阻,連續(xù)作戰(zhàn),重拳出擊,用滿腔熱血撐起白銀食品安全的藍(lán)天?是終年奮斗在打假第一線上的質(zhì)監(jiān)衛(wèi)士,他們用不悔的青春驅(qū)散籠罩在食品安全天空的陰霾……”質(zhì)監(jiān)衛(wèi)士李小玲用樸實(shí)的語言講述了發(fā)生在身邊的真實(shí)事跡,道出了質(zhì)監(jiān)工作者無私的情懷和無畏的精神,深深打動(dòng)了在場的觀眾。
“大江南北、長城內(nèi)外,多少紅盾衛(wèi)士,頂酷暑、冒風(fēng)霜、踏青沙、走邊關(guān)、趕月夜,不就是為了打擊假冒偽劣、查辦不法行為嗎?不就是為了維護(hù)國家和人民的利益嗎……”王峴工商所副所長張巨鵬向人們展示了紅盾衛(wèi)士打假治劣的風(fēng)采。
……
“國以民為本,民以食為天,食以安為先”。這次參賽者有機(jī)關(guān)公務(wù)員、企業(yè)干部員工,也有校園師生,演講稿多取材于現(xiàn)實(shí)生活,他們有的用自己的親身經(jīng)歷,講述了質(zhì)監(jiān)衛(wèi)士以實(shí)際行動(dòng)演繹出的一個(gè)個(gè)生動(dòng)故事;有的聯(lián)系企業(yè)當(dāng)前為食品安全所做的努力,表達(dá)了構(gòu)建安全飲食環(huán)境的決心;有的控訴了當(dāng)前食品安全中存在的問題,表明了堅(jiān)決抵制不健康食品的決心,呼吁建立食品安全的堅(jiān)固堡壘。聆聽選手發(fā)自心靈深處的真情呼喚,一幅描繪食品安全燦爛明天的優(yōu)美畫卷正在我們面前緩緩展開。
食品質(zhì)量安全協(xié)議書篇十八
本公司鄭重承諾:
3、凡本公司所售耗材及設(shè)備,均設(shè)有售后服務(wù),售后服務(wù)聯(lián)系人員:,聯(lián)系電話:售后服務(wù)常駐地址:
7、質(zhì)量保證期內(nèi),由于產(chǎn)品原因?qū)е碌娜松韨柏?cái)產(chǎn)損失,公司承擔(dān)全部責(zé)任。
8、對臨時(shí)急需而非本公司銷售產(chǎn)品,盡量幫助進(jìn)行市場協(xié)調(diào),確保醫(yī)院需求。
承諾單位:
法人:
代理人:
年月如

