教案的編寫過程需要綜合考慮課程目標(biāo)、教學(xué)方法和評價方式等因素。教案的編寫過程中需要考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)能力，以提高學(xué)習(xí)效果。教案的編寫過程可以促進(jìn)教師對教學(xué)內(nèi)容的理解和教學(xué)策略的選擇。
食品安全教育活動教案大班篇一
1、教育幼兒節(jié)約用電、安全用電。
2、教育幼兒學(xué)會如何防雷電。
3、鍛煉幼兒對事情的判斷能力和想像力，增強(qiáng)幼兒的安全意識。
課件《如何防雷電》；躲雷雨閃電的情景場地布置（即游戲場地）：大樹一棵、電線桿一條，房子一座，雨的形成：用銀色的包裝紙剪成一條條細(xì)小的長帶，掛在場地的房頂上面飄落下來；情景演習(xí)的準(zhǔn)備：電燙斗一個，一件破了一個洞的衣服；小兔子頭飾、木籃子各40個；音樂《下雨了》。
：今天，黃可芳小朋友邀請我們到她家去做客，現(xiàn)在，我們出發(fā)吧。
1、剛走到半路上，突然傳來一陣?yán)子觊W電的聲音（用錄音機(jī)播放音樂），“孩子們，下雨了，打雷啦，趕快躲”。仔細(xì)觀察孩子們躲在哪里。
2、雨停了，繼續(xù)走，來到了黃可芳的家里坐下，她媽媽熱情招待我們。
2、你們是怎樣避雷雨閃電的？躲在哪里？
3、今天小可愛也遇到了像我們同樣的事情，現(xiàn)在，我們一起來看看她是怎樣做的？
2、小帥哥又是躲在哪里避雷雨閃電的？
3、小可愛、小帥哥誰做得對呢？請幼兒自由討論，鍛煉幼兒的語言表達(dá)能力和對事情的判斷能力。
4、老師小結(jié)應(yīng)該怎樣防雷電。
（1）不可以跑到大樹下躲雷雨閃電。
（2）不可以躲在電線桿下。
（3）不可以躲在高危的地方。
（4）不可以躲在潮濕的地方。
突然在黃可芳家里的一個角落里冒出一陣陣煙和聞到一股燒焦的味道。
1、尋找出冒煙的苗頭（原來是黃可芳貪玩，用電燙斗燙衣服忘了關(guān)掉電源，把衣服燒焦了）。
2、與幼兒一起討論在家該如何安全用電？請幼兒各抒已見，這時候，要運(yùn)用靈巧的引導(dǎo)語言來開發(fā)幼兒的想像力和對事情的判斷力。3、老師小結(jié)該如何安全用電：
（1）不玩弄電器的插頭，需要時請大家?guī)兔Σ搴桶巍?BR> （2）不用濕手觸摸電源開關(guān)。
（3）在沒有學(xué)會操作前不能隨便按動電器上的旋鈕及各種鍵，有的家電只有大人才能操作，不能隨便亂動。
（4）注意節(jié)約用電，要隨手關(guān)燈，沒人時不開燈，電視看完要及時關(guān)掉。
情景設(shè)計：播放音樂《下雨了》，兔媽媽和兔子們隨著輕快的音樂采蘑菇，突然下雨了，打雷啦，兔媽媽和兔子們趕快躲雨，雨停了，兔媽媽表揚(yáng)躲得好、躲得對的小兔。
1、幼兒對安全用電的知識掌握得很好，大部分幼兒都有這方面的經(jīng)驗，這說明，家長們在家都有教育幼兒如何安全用電。
2、幼兒對參與表演性質(zhì)的游戲非常感興趣，幼兒在玩中學(xué)得更好、更快。這個活動環(huán)節(jié)如此吸引幼兒，應(yīng)該讓幼兒多玩幾次游戲，在以后的戶外活動中，要安排插入這個游戲讓孩子們玩。
3、幼兒的想像力比以前有所進(jìn)步，并且對事情的判斷能力也提高了不少，這真是可喜可賀，我發(fā)覺孩子們在玩中、在動態(tài)中更有積極性，更能發(fā)揮他們自己潛在的能力，思維都變得活躍而富有前進(jìn)性。
食品安全教育活動教案大班篇二
活動目標(biāo)：
1、了解買食品時應(yīng)該注意的事項。
2、通過自己探索、尋找的過程，知道食品包裝袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識。
活動準(zhǔn)備：
1、每位幼兒準(zhǔn)備一份小包裝的食品。
2、教師也準(zhǔn)備幾樣不同食品的包裝袋；寶寶肚子疼、食品的圖片。
活動過程：
一、通過觀察圖片進(jìn)行談話，激發(fā)幼兒的興趣。
1、教師出示圖片，供幼兒觀察。
t：你看到了什么？你們覺得寶寶為什么會肚子疼呢？
2、引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論，引出肚子疼的原因。
3、再次出示食品的圖片，引導(dǎo)幼兒討論。
t：這是什么？那寶寶吃了它之后為什么會肚子疼呢？
4、教師總結(jié)。
t：因為這個食品已經(jīng)過期了，不能吃了，要是吃了肚子就會不舒服。
二、通過討論，學(xué)會觀察食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的方法。
1、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
t：過期了是什么意思？
t：那我們怎樣才能知道自己買的這個食品有沒有過期呢？
t：袋子上有保質(zhì)期嗎？什么地方會有這些標(biāo)記？
——請幼兒觀察帶過來的包裝袋。
t：怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢？
——教師總結(jié)：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
2、幼兒觀察自己帶來的小袋食物，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三、遷移經(jīng)驗，繼續(xù)討論其他注意事項。
1、t：在買食品時，除了要看清楚食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么？
2、組織幼兒討論：知道要選購包裝完好的食品，食品袋上有質(zhì)量檢測合格標(biāo)記。通過對比相同包裝的食品，認(rèn)識防偽標(biāo)記，來確定食品的可靠性。
3、幼兒根據(jù)自己的了解向大家介紹觀察各種注意事項。
食品安全教育活動教案大班篇三
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解一些食品方面的安全。
以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2、黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。
（一）宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)則。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的.食品。
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
（二）食品安全問題進(jìn)行知識競賽。（必答題）
大家按小組進(jìn)行各輪比賽，下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。
1、綠色食品指什么食品？（c）
a、蔬菜和水果
b、綠顏色的食品
c、安全無污染食品
d有豐富營養(yǎng)價值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（a）
a、豆腐和菠菜
b、葡萄和蘋果
c、面包和牛奶
d、饅頭和豆?jié){
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。
（三）搶答題
這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
（五）《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。
食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
（六）老師小結(jié)
要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因為它關(guān)系到我們的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設(shè)想。
食品安全教育活動教案大班篇四
1、使學(xué)生了解食品污染的知識，使學(xué)生了解食品中毒的知識。
2、學(xué)生在食品安全工作中的.注意事項及預(yù)防措施。
對食品污染和中毒的預(yù)防。
食品污染是怎么回事？食品（食物）從其作物生長到收獲、采摘，從生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、貯存、銷售直到食用前的每個環(huán)節(jié)中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來無毒無害的食品，混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì)，降低了食品的營養(yǎng)價值和衛(wèi)生質(zhì)量，人吃了這樣的食品就能對人體健康帶來不同程度的危害，這叫食品污染。
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。
（一）細(xì)菌性食物中毒。
細(xì)菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因為這個時期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達(dá)7－8次，發(fā)燒38－40℃。嚴(yán)重者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導(dǎo)致死亡。
預(yù)防：加工肉類制品時必須生熟食品分開，保存時要低溫貯藏或。
用鹽腌煮肉時肉塊不應(yīng)超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。
（二）有毒動植物食物中毒。
1、豆角中毒。
一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細(xì)胞凝集素沒被加熱破壞有關(guān)。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現(xiàn)胸悶，出冷汗，四肢麻木等。
預(yù)防措施：菜豆宜燉食，加工時間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒。
（三）化學(xué)性食物中毒。
1、蔬菜不新鮮，腐爛變質(zhì)時可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。
2、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒。
那么怎樣預(yù)防食物中毒呢？
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習(xí)慣會把致病菌從人體帶到食物上去。
2、選擇新鮮和安全的食品。
3、食品在食用前要徹底清潔。
4、盡量不吃剩飯菜。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
總結(jié)：只要從以上幾個方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險度，預(yù)防食物中毒，保證我們同學(xué)們的身體健康。
食品安全教育活動教案大班篇五
設(shè)計意圖：
古人云：“滴水之恩，當(dāng)涌泉相報?！备卸鹘逃龖?yīng)該從孩子抓起。作為即將畢業(yè)的大班孩子，想通過此次社會活動：《感恩的心》，借助《口渴的螞蟻》這樣一個故事情節(jié)，體驗小螞蟻期盼、驚喜、感恩的心情。然后在表達(dá)交流中，將教學(xué)的重心回歸到幼兒的生活，并以制作感恩卡的形式，引導(dǎo)幼兒體會別人對自己的愛，同時，也要教育幼兒學(xué)會把自己的愛積極的反饋給別人。希望通過《感恩的心》這樣一個活動載體，讓紙趣藝術(shù)之花在孩子心中開放的更加絢麗多彩。
活動目標(biāo)：
1、通過故事和談話，體會她人對你的幫助，并運(yùn)用自己的方式回饋別人對你的愛。
2、初步培養(yǎng)感激之情、感恩之心。
3、活動重點(diǎn)：讓幼兒通過制作感恩卡等活動表達(dá)老師給予他們的愛。
難點(diǎn)：讓幼兒學(xué)會感恩，激發(fā)幼兒對周圍事物及人有感恩的心。
活動準(zhǔn)備：
1、音樂：感恩的心。
2、彩色卡紙、黑筆、固體膏等。
活動過程：
一、教師講述故事《口渴的螞蟻》。
二、遷移經(jīng)驗，說說自己生活中被關(guān)心、被幫助的情景。
1、幼兒回憶自己生活中被關(guān)心、被幫助的情景。
2、進(jìn)一步感受成人對自己的關(guān)心和幫助。
（1）家中：媽媽洗衣服、爸爸拖地、爺爺喂飯。
（2）幼兒園：老師教本領(lǐng)、阿姨做飯。
（3）社會：清潔工掃地、警察指揮交通???????。
三、探討交流感恩的方法，制作感恩卡，送給辛勤培育你的老師。（播放感恩的心音樂）。
1、設(shè)計感恩卡。
2、制作感恩卡。
3、贈送感恩卡。
食品安全教育活動教案大班篇六
活動目標(biāo):
1．知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強(qiáng)食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
3．了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食
4．知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動準(zhǔn)備:
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
3、健康大冒險游戲棋盤若干。
教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動過程:
一、活動導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）
二、區(qū)分各類食品
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品
（2）請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識搶答
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
（2）多吃油炸食物對健康好嗎?
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲——健康大冒險，帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動在愉快的游戲中結(jié)束。
食品安全教育活動教案大班篇七
1、初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識，提高自我保護(hù)潛力。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
1、活動課件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三無食品。
（ppt第一頁）你們看，這是誰？懶羊羊為什么在哭呢？（幼兒猜測原因）
教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢？（送醫(yī)院）教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。
教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的？（播放醫(yī)生的話，）
教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢？（幼兒根據(jù)錄音回答）
教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們明白什么是三無食品嗎？
教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢？（播放錄音）教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。
教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢？（討論）
教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友不要去路邊攤上購買食品。
二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
教師：我們在選購食品的時候就應(yīng)注意些什么呢？（幼兒討論）
教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時個性注意了什么？（播放錄像）
教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么？（ppt展示）
教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）
教師：你們找到了嗎？你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一起來聽一聽吧?。c(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）
教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
教師：原先選購食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來說一說吧！
三、嘗試選購安全的食品。
教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢？（禮物）教師小結(jié)：你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。
教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢？（個別幼兒介紹）
2、互相檢查驗證挑選的結(jié)果，如果有錯及時糾錯。
3、給懶羊羊送禮物，分享禮物。（ppt懶羊羊家）
家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。
知識拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
食品安全教育活動教案大班篇八
1、掌握什么是”垃圾食品“、”三無食品“、”腐爛變質(zhì)食品“，掌握吃了這些食品會危害健康。
2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，掌握辨別”垃圾食品“、”三無食品“、”腐爛變質(zhì)食品“的具體方法。
3、增強(qiáng)對安全食品的自我意識，拒絕”垃圾食品“、”三無食品“、”腐爛變質(zhì)食品“，提高自我保護(hù)能力。
二、活動準(zhǔn)備
1、在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、課件、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、”三無“食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個。
三、活動過程
（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣小朋友們，在你們平時吃的食品中，你們有沒有注意過它的外包裝呢？知不知道它是關(guān)于什么的食品？今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜歡的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧！
1、觀看視頻課件畫面一，認(rèn)識垃圾食品。
2、觀看視頻課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識”三無“食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，并提醒幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對比，再引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是”三無“食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和”三無“食品。
3、觀察視頻課件畫面三，認(rèn)識腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質(zhì)）請客人吃。再一次提出問題：”這些食物有何不同？“幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。
4、觀察視頻課件畫面四，認(rèn)識健康的食品。
教師出示健康食品的圖片及標(biāo)志，告訴幼兒什么樣的食品是健康的。
（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
四、活動延伸
請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是”垃圾食品“、”三無食品“和”腐爛變質(zhì)食品"。
食品安全教育活動教案大班篇九
1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、能運(yùn)用所學(xué)知識分辨安全食品和不安全食品。
3、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，
1、情景表演
2、知識競賽
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2、準(zhǔn)備有關(guān)食品安全的ppt課件。
3、各種袋裝食品。
活動(一)激趣導(dǎo)入：
1、教師談話：同學(xué)們，你們平時最喜歡吃什么？（生答：吃辣皮），有個叫小明的同學(xué)他也喜歡吃辣皮，瞧，他來了！
2、學(xué)生表演微型情景劇《好痛快》。
3、師問：看到剛才這個情景，你有什么想說的？（生自由回答）
4、師小結(jié)：喜歡零食是我們的天性，但往往只顧著吃得高興卻忘記要看看食品是否過期、是否變質(zhì)，這對我們的健康造成一定的危害。請同學(xué)們在享受零食時記住一定要選擇安全放心的食品。（板書課題：我的食品我作主）
5、舉例：來看看我們經(jīng)常吃的辣條是怎么制作出來的吧？（觀看辣條制作的圖片）
6、看完這些圖片，你還敢吃辣條嗎？生活中我們怎樣吃得最衛(wèi)生、安全？選擇食品時要注意什么？（小組討論，選擇小組匯報，其他小組補(bǔ)充）
7、師小結(jié)：大家知道的真多，生活中我們要做到“六不吃”（不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃“三無”食品）。
活動(二)知識鞏固
讓我們來爭當(dāng)“安全小衛(wèi)士”吧！小朋友們快快來，來當(dāng)安全小衛(wèi)士。一看商標(biāo)可完整，二看廠家地址清，三要看清保質(zhì)期。不吃腐爛變質(zhì)物。飯前便后要洗手，小攤小販莫相信。食品安全最重要，良好習(xí)慣要養(yǎng)成。
活動（三）實踐運(yùn)用看，老師今天給大家準(zhǔn)備了一些食品，讓我們來動手分一分，哪些是安全的，哪些是不安全的，并說出你的理由。請組長上來領(lǐng)取食品。（小組討論，個別小組展示）
活動（四）總結(jié)梳理
師小結(jié)：大家真厲害，能夠準(zhǔn)確的分辨安全食品和不安全食品。真不愧是食品安全小衛(wèi)士！如果讓你去宣傳食品安全知識，你會怎樣來提醒大家呢？下面，分小組進(jìn)行討論，設(shè)計一條關(guān)于食品安全的溫馨提示或者警示語。
健康從不吃零食開始（板書）
活動（五）拓展延伸
1、爭當(dāng)食品安全小衛(wèi)士，把今天學(xué)到的知識講給家長和朋友聽。
2、自制一張食品安全宣傳卡片。要求圖文并茂，主題鮮明。
食品安全教育活動教案大班篇十
1、了解識記食品安全常識，接受食品安全教育，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、拒絕垃圾食品。
以講授十大垃圾食品為主，通過圖文并茂的形式讓學(xué)生深切認(rèn)識到垃圾食品的危害，并以小組的形式讓學(xué)生們談感受。
1．選取、制作食品安全課件。
2.了解十大垃圾食品。
（一）主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。請班主任講話。
班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。希望大家把自己看到的，聽到的，了解到的有關(guān)食品安全的知識帶進(jìn)今天的課堂，共同交流、學(xué)習(xí)。
（二）問題導(dǎo)入。
班主任：同學(xué)們是否關(guān)注過身邊的食品安全問題？學(xué)生回答。
（三）介紹食品安全案例
班主任：今天我們就先通過一些圖片來了解一下經(jīng)常忽視的身邊的食品安全問題。（ppt出示食品安全案例和圖片）
班主任：看了這么多的案例，大家是否特別想了解什么樣的食品才是安全又營養(yǎng)的呢？我們一起來看一下（ppt出示營養(yǎng)食品圖片并講解）
（四）十大垃圾食品
同學(xué)們，接下來我們重點(diǎn)了解一下生活中常見的一些不健康食品，我們統(tǒng)稱為垃圾食品。（ppt出示十大垃圾食品）
油炸食品
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素等物質(zhì)。反式脂肪酸進(jìn)入人體后，在體內(nèi)代謝、轉(zhuǎn)化，可以干擾必需脂肪酸efa和其他正常代謝，對人體健康產(chǎn)生不利的影響:增加患心血管疾病的危險;導(dǎo)致患糖尿病的危險增加;導(dǎo)致必需脂肪酸缺乏;抑制嬰幼兒的生長發(fā)育。膨松劑實在食品加工過程中加入的、能使產(chǎn)品發(fā)起并形成致密多空組織，從而使制品具有蓬松、柔軟或酥脆的物質(zhì)。近年來，面制食品中鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)現(xiàn)象不斷出現(xiàn)，歸其原因主要是在食品加工過程中過量使用鋁膨松劑泡打粉的緣故。長期過量鋁的攝入造成鋁在體內(nèi)的富集，通過影響鈣化組織、磷以及維生素d相互作用等方式造成骨骼系統(tǒng)的損傷和變形，具體表現(xiàn)如軟骨病、骨質(zhì)疏松癥等疾病。長期過量色素和護(hù)色劑的攝入造成在體內(nèi)的富集，可以引起一些列的健康問題如:急性中毒、慢性中毒。
腌制食品
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高，造成血壓波動及腎功能損害。
肥肉和內(nèi)臟
雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素?，F(xiàn)已明確，長期大量進(jìn)食動物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結(jié)腸癌、乳腺癌）的發(fā)生風(fēng)險。如果長期吃，并過量，會導(dǎo)致癌癥。
奶油制品
常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。
蜜餞類食物
含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
燒烤類
含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。
導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性（加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)）。
1只烤雞腿約等于1至5支香煙的毒性。
冷凍甜點(diǎn)
包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題：因含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。
果脯、話梅和蜜餞類含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺。
方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。
學(xué)生們談?wù)勛约旱母惺?BR> （五）交流談感受
同學(xué)們，看了這些垃圾食品的危害后，大家感受如何？下面我們請同學(xué)們來談?wù)勛约旱母惺堋?BR> 學(xué)生談感受。
通過本次班會，同學(xué)們都了解了食品安全的相關(guān)知識，并且重點(diǎn)了解了哪些是健康營養(yǎng)食品，哪些是我們經(jīng)常食用的卻是對身體有害的食品，大家也都交流了自己的感受，通過這次班會，相信同學(xué)們都懂得了亂吃有害的食品會影響身體健康的道理。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，注重食品安全衛(wèi)生，從你我做起！
食品安全教育活動教案大班篇十一
活動目標(biāo)：
1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
2、了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
3、樂意參加調(diào)查實踐活動，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。
4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和療的自我保護(hù)意識。
5、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣治
活動過程：
1、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師小結(jié)：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？
教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個人記錄，一個人講述；學(xué)習(xí)用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容；要專心完成任務(wù)，不能開小差等等。
3、教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。
（1）幼兒整理、統(tǒng)計調(diào)查表。
（2）教師請幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。
（3）教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上？
引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計，并邀請幾名幼兒記錄。
4、教師和幼兒一同完成統(tǒng)計表，并張貼在活動室
食品安全教育活動教案大班篇十二
1.了解中國地圖的外形輪廓，感受祖國疆域的遼闊。
2.嘗試在地圖上找到首都北京和自己的家鄉(xiāng)，大膽介紹自己的家鄉(xiāng)。
中國地圖、世界地圖、北京的資料圖片。
1.出示世界地圖，引導(dǎo)幼兒尋找中國在哪里。
師：小朋友們，這是一張世界地圖。把一個地方縮小畫在紙上就成了地圖。請你找找中國在哪里。(讓幼兒在地圖上指出地圖的位置。)。
2.觀察中國地圖的輪廓。
師：中國地圖的外形輪廓像什么?(引導(dǎo)幼兒觀察地圖，說出中國地圖就像一只昂首挺胸的大公雞。)。
1.找找中國的鄰居。
師：請找一找，中國的鄰居有哪些國家?(請幼兒用手指出，教師用彩筆將邊上的國家的輪廓勾勒出來。)。
2.對比中國與其他國家的大小。
師：請你將中國和周圍的國家比一比，說說自己的看法。(引導(dǎo)幼兒說出中國是一個很大的國家。)。
1.引導(dǎo)幼兒觀察中國地圖。
師：哪個小朋友知道中國的首都在哪里?請你指出。你是怎么找到的?(引導(dǎo)幼兒在地圖上找北京。)。
師：北京是中國的首都，是國家領(lǐng)導(dǎo)人辦公的地方。
2.請幼兒看北京資料圖片。
師：你知道北京有什么嗎?(幼兒自由回答，教師根據(jù)幼兒的回答分別出示相關(guān)的圖片，如：天安門、長城、鳥巢、水立方等。)。
教師小結(jié)：北京是中國的首都，有許多雄偉的建筑和美麗的風(fēng)景，是一個令人向往的地方。
1.請幼兒在地圖上找到自己的家鄉(xiāng)。
師：你的家鄉(xiāng)在哪里?請你在地圖上找出來。
2.師幼討論。
師：小朋友能不能說一句自己的家鄉(xiāng)話?說一說家鄉(xiāng)有什么美麗的風(fēng)景和好吃的特產(chǎn)。
食品安全教育活動教案大班篇十三
幼兒在學(xué)習(xí)了韻律活動《摘果子》的基礎(chǔ)上，對采茶有一定的認(rèn)知經(jīng)驗，活動中發(fā)現(xiàn)幼兒喜歡隨音樂做采茶動作，喜歡用身體動作表征音樂，感受音樂的強(qiáng)弱變化和人民勞動時喜悅心情，為激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣和表現(xiàn)欲望，利用形象的男孩女孩引導(dǎo)幼兒表現(xiàn)音樂的強(qiáng)弱變化，增強(qiáng)幼兒的對節(jié)奏樂的興趣。
1、教師的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)用強(qiáng)、弱表現(xiàn)音樂旋律。
2、探索不同物體的聲音，嘗試設(shè)計打擊樂配器方案。
3、學(xué)習(xí)看圖譜、指揮，嘗試合奏，體驗合奏的快樂。
1、活動前豐富幼兒有關(guān)采茶的知識
2、設(shè)計節(jié)奏圖譜，準(zhǔn)備錄音機(jī)、鈴鼓、雙響板、碰鈴，采茶曲音樂，投影儀
一、幼兒隨音樂跳采茶舞進(jìn)教室，欣賞音樂，教師介紹采茶音樂，幫助幼兒感知音樂節(jié)拍。
1、教師邊講解邊引導(dǎo)幼兒觀看投影儀，教師：又是一個豐收的季節(jié)，郁郁蔥蔥，采茶阿姨在歡快的勞動。
二、感知音樂強(qiáng)弱發(fā)展規(guī)律。
1、（出示圖譜）通過圖譜，感知每一小節(jié)中強(qiáng)弱變化：
（男孩表示強(qiáng)拍，女孩表示弱拍）請不同的幼兒拍手練習(xí)節(jié)奏。
2、引導(dǎo)幼兒感知采茶過程中強(qiáng)弱快慢的變化：
鼓勵幼兒先用嘴說，然后邊說邊拍手練習(xí)節(jié)奏。
三、幼兒集體打擊節(jié)奏樂
1、幼兒聽錄音，看圖譜，拍手練習(xí)演奏，重點(diǎn)讓幼兒掌握好強(qiáng)弱變化。
2、幼兒用樂器，學(xué)習(xí)嘗試設(shè)計打擊樂配器方案，分樂器練習(xí)節(jié)奏。
3、鼓勵幼兒看圖譜和指揮進(jìn)行演奏，教師觀察并提醒幼兒正確用樂器表現(xiàn)音樂的強(qiáng)弱變化。
4、互換樂器演奏，重點(diǎn)練習(xí)碰鈴的快節(jié)奏。
5、幼兒欣賞《采茶曲》，引導(dǎo)幼兒感知音樂所表達(dá)人們愉快勞動的喜悅心情。
6、隨音樂自編動作出教室。
食品安全教育活動教案大班篇十四
1.幼兒通過玩報紙，體驗集體活動與創(chuàng)造的快樂情感。
2.引導(dǎo)幼兒探索舊報紙的多種玩法，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造力。
3.使幼兒了解雙腳起跳、輕巧落地的方法，發(fā)展跳躍能力，促進(jìn)身體的協(xié)調(diào)發(fā)展。
1.廢舊報紙若干。
2.錄音機(jī)。
3.音樂磁帶。
一、熱身活動。
聽《猴哥》的音樂，幼兒進(jìn)入場地，四散站立，一起將報紙變成。
金箍棒，做熱身運(yùn)動。
從中滲透伸展運(yùn)動----下蹲運(yùn)動---體轉(zhuǎn)運(yùn)動---腹背運(yùn)動---跳躍運(yùn)動.
二、啟發(fā)引導(dǎo)幼兒探索報紙有關(guān)跳的玩法，發(fā)展幼兒下肢的肌肉力量和動作的協(xié)調(diào)性。
（一）教師請幼兒將報紙打開，在場地自由坐下。
師：小孫悟空們，我們利用報紙練習(xí)跳的本領(lǐng)，
怎樣利用報紙?zhí)兀?BR> （二）小朋友自由嘗試各種玩法，教師表揚(yáng)幼兒自己創(chuàng)造的玩法，鼓勵幼兒相互學(xué)習(xí)。
1.練習(xí)夾報紙?zhí)?BR> 跳的方法：雙腳并攏，身體半蹲，兩腿夾緊報紙，彈跳并輕輕的落地腿不要分開。將報紙變換幼兒喜歡的樣子，夾在小腿處，練習(xí)夾報紙?zhí)?BR> 2.練習(xí)跳遠(yuǎn)。
將大報紙對折后平鋪在地上，幼兒立定跳遠(yuǎn)跳過，再把報紙拿到前面，接著跳到花果山。請一名幼兒示范，能力弱的幼兒可調(diào)節(jié)距離。
3.隔距離遠(yuǎn)跳。
游戲“勇過通天河”，教師先帶一隊作示范，將報紙四散擺開，幼兒練習(xí)隔距離遠(yuǎn)跳的能力。培養(yǎng)幼兒間團(tuán)結(jié)合作的精神。
三、結(jié)束活動。
教師和幼兒將報紙作成一朵云、蝴蝶花、望遠(yuǎn)鏡，隨音樂一起整理放松，離開活動場地。
食品安全教育活動教案大班篇十五
守信用是中華民族的傳統(tǒng)美德，又是現(xiàn)代人必須具備的品質(zhì)，怎樣對幼兒進(jìn)行守信用教育呢?時值春暖花開的季節(jié)，萬物蘇醒，小朋友們帶來了許多小蝌蚪，大家圍著小蝌蚪指指點(diǎn)點(diǎn)，我靈機(jī)一動，何不借助小蝌蚪的故事來對他們進(jìn)行教育呢?于是就選擇了活動《守信用的小蝌蚪》來對幼兒進(jìn)行教育，讓幼兒知道答應(yīng)別人的事要努力做到，做個守信用的孩子。
1、讓幼兒明白答應(yīng)別人的事要盡力做到，在生活中要做個守信用的人。
2、培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣。
故事《守信用的小蝌蚪》圖片。
讓幼兒理解“守信用”的含義。
圖片展示法、談話法和舉例說明。
1.講述故事《守信用的小蝌蚪》，幫助幼兒了解故事內(nèi)容，理解“守信用”的含義。
故事的名字叫什么?故事里有誰?故事講了件什么事?
巖石上的小蝌蚪是哪兒來的?(因為小哥哥的玻璃瓶碎了，所以把他們先放在這兒)。
小哥哥答應(yīng)了小蝌蚪什么事?(會來接他們，并把他們放到漂亮的杯子里)。
小花鴨要帶走小蝌蚪，小蝌蚪開始有沒有答應(yīng)?
小花鴨要帶走小蝌蚪，小蝌蚪開始有沒有答應(yīng)?
巖石公公怎么對小哥哥說的?小哥哥為什么臉紅了?
(分析：利用故事引出課題，能吸引幼兒的注意力，結(jié)合圖片，幫助幼兒形象地理解故事的內(nèi)容，進(jìn)一步加深幼兒的印象。)。
2.教師和幼兒共同討論，讓幼兒知道應(yīng)該做個守信用的人。
(分析：再一次為幼兒提供相互討論的機(jī)會，在又一次的經(jīng)驗交流中，使他們理解守信用的含義。)。
3.通過對具體事例的判斷，讓幼兒明白在生活中要做個守信用的人。
事例1：小明答應(yīng)小紅第二天帶一本《黑貓警長》連環(huán)畫給她看，可他第二天什么也沒帶。
事例2：小明上街前答應(yīng)媽媽上街不要這要那，到了商店里，小明非要媽媽買變形金剛不可，媽媽不同意，他就賴在地上不走。
事例3：小玲答應(yīng)爸爸晚上只看動畫片節(jié)目，看完后就去畫畫。晚上，玲玲看完了動畫片，就自己主動關(guān)了電視，到自己的房間畫畫去了。
(分析：運(yùn)用具體事例，讓幼兒能清楚的分辨人物行為的對與錯，讓幼兒學(xué)習(xí)好的榜樣。)。
4.讓幼兒談?wù)勛约簯?yīng)該在生活中怎樣做個守信用的人。
(分析：為了幫助幼兒加深理解“守信用”的含義,讓幼兒結(jié)合自己的分享經(jīng)驗來說一說,為他們提供一個在集體面前展示自己的平臺。)。
食品安全教育活動教案大班篇十六
1、知道新鮮空氣對人們的重要性，了解抽煙對人體健康，社會環(huán)境的危害。
2、增強(qiáng)幼兒關(guān)心、保護(hù)環(huán)境的意識，激發(fā)幼兒爭做環(huán)保小衛(wèi)士。
3、了解生病給身體帶來的不適，學(xué)會預(yù)防生病的方法。
4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒解吸煙對人體健康的危害。
2、材料準(zhǔn)備：
教師：棉花、香煙、瓶子；
幼兒：大型積木，剪刀，紙，食品包裝，記號筆，禁煙標(biāo)志等。
一、通過做實驗，感受空氣的重要性。
1、捏緊鼻子，閉緊嘴巴，說一說有什么感覺？（不能呼吸感到非常的難受。）
2、深呼吸一次，現(xiàn)在感到怎么樣？（感受空氣對人的重要性。）
二、感知香煙對人類的危害。
1、出示香煙這是什么？你們家有人抽煙嗎？
2、如果把讓煙污染的空氣吸進(jìn)后，我們的身體會變成怎么樣？
3、做實驗：
先在瓶子里放一團(tuán)雪白的棉花代表肺，然后把一支點(diǎn)燃的香煙放進(jìn)瓶子。
4、在等待實驗結(jié)果的過程中，請幼兒討論吸煙的危害。
三、教師介紹世界無煙日，并引導(dǎo)幼兒尋找戒煙的方法。
3、引導(dǎo)幼兒討論怎樣幫助吸煙的人戒煙。
四、游戲：
禁煙小衛(wèi)士，建立初步的環(huán)保意識。
（1）既然生產(chǎn)香煙的廠一點(diǎn)兒也不好，干脆我們來搭建一個戒煙工廠，這個工廠里專門生產(chǎn)戒煙食品和禁煙標(biāo)志。
（2）分組游戲：
a組：用大型積木搭建戒煙工廠。
b組：繪畫禁煙標(biāo)志。
c組：用各種材料制作各種戒煙食品。
（3）游戲禁煙小衛(wèi)士
（4）抽煙的危害這么大，如果周圍有人吸煙，我們要怎么辦呢？
（5）師生共同在園內(nèi)把生產(chǎn)的禁煙標(biāo)志張貼在墻上，把禁煙產(chǎn)品放到娃娃商店里去賣。師生一起出活動室。
食品安全教育活動教案大班篇十七
1、幫助幼兒了解簡單的地震知識。
2、通過學(xué)習(xí)、游戲等，培養(yǎng)幼兒的反應(yīng)能力及發(fā)生地震時的自救方法。
掌握地震來臨時最基本的自救方法和在游戲中的運(yùn)用。
1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒看過地震的電視節(jié)目;
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：
（1）、《地震來了怎么辦？》課件;
（2）、家庭、學(xué)校、戶外、公共場所避險視頻，地震后的圖片;
（3）、地震來臨時刺耳聲音和地震的大頭怪。
一、 出示地震后的一組圖片，激發(fā)幼兒興趣。
2、 幼兒自由發(fā)表對地震的看法，教師邊引導(dǎo)幼兒把話說清楚。
二、 播放地震的課件，激起幼兒探索的興趣。
1、 看完后教師引導(dǎo)：地震是怎么產(chǎn)生的？
2、 幼兒交流，教師邊引導(dǎo)幼兒把話說清楚。
4、 幼兒自由發(fā)表。
5、 播放《地震來臨時我們怎么辦？》課件，讓幼兒學(xué)習(xí)避險自救。
6、 幼兒再次交流。
7、 師幼一起總結(jié)避險方法：不要慌，不要逃，也不要跳，小震不用跑，大震跑步了。聽老師或者大人的指揮，就近找安全的小地方躲避，保護(hù)好頭部。等地面晃動小了再聽指揮疏散，撤離。如果是在一樓或平房就可以跑出到空曠的地方去。
8、 那我們要怎么找安全的地方？什么地方安全？
9、 播放視頻：在幼兒園、在家、在戶外、在公共場所怎么找較安全的地方躲避？請幼兒找出來。
10、 幼兒小結(jié)不同地方怎么找地方躲避較安全。在幼兒園是蹲在桌子下雙手抱頭，再聽指揮疏散;在家用枕頭或被子蓋頭，就近在衛(wèi)生間、墻角、廚房、桌子下、床下等地方;在公共場所要跟著大人找到最近的桌子下、墻角等地方。在戶外就蹲在地上抱頭就行。
三、 游戲演練：地震大頭怪來了。
1、 小朋友真愛學(xué)習(xí)，現(xiàn)在我們都知道了地震來了該怎么做嗎？
2、 請另一位老師戴上地震大頭怪出場，并放地震時刺耳的聲音。
老師大聲喊：“地震來了，地震大頭怪來了！小朋友快躲??！快躲好，不要被地震大頭怪吃了。”幼兒躲避練習(xí)。
3、 教師提醒沒躲好的'孩子躲好。地震大頭怪沒找著小朋友，走了。
4、 教師指揮幼兒有秩序的下樓到空坪上玩。
食品安全教育活動教案大班篇十八
1、舉例說出什么是食品安全。
2、關(guān)注食品安全，能在生活中辨別某種食品的安全性。
3、學(xué)習(xí)購買安全食品。
4、透過本課的學(xué)習(xí)養(yǎng)成熱愛勞動的習(xí)慣，并學(xué)習(xí)先進(jìn)人物敢于同社會不良現(xiàn)象斗爭的精神。
重點(diǎn)：
1、購買有外包裝食品的注意事項。
2、如何購買沒有外包裝的食品。
難點(diǎn)：
包裝食品標(biāo)簽的規(guī)范性以及過期與否的識別。
一、談話引入：
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和留意對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?BR> 1、正確洗手，是飲食安全第一步?！皾瘛⒉?、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。
3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時，生、熟食分開處理，持續(xù)餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時要進(jìn)行選取和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)個性注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選取。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠到達(dá)增強(qiáng)呼吸道防護(hù)潛力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎樣辦？
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下超多潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
四、小結(jié)：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
食品安全教育活動教案大班篇一
1、教育幼兒節(jié)約用電、安全用電。
2、教育幼兒學(xué)會如何防雷電。
3、鍛煉幼兒對事情的判斷能力和想像力，增強(qiáng)幼兒的安全意識。
課件《如何防雷電》；躲雷雨閃電的情景場地布置（即游戲場地）：大樹一棵、電線桿一條，房子一座，雨的形成：用銀色的包裝紙剪成一條條細(xì)小的長帶，掛在場地的房頂上面飄落下來；情景演習(xí)的準(zhǔn)備：電燙斗一個，一件破了一個洞的衣服；小兔子頭飾、木籃子各40個；音樂《下雨了》。
：今天，黃可芳小朋友邀請我們到她家去做客，現(xiàn)在，我們出發(fā)吧。
1、剛走到半路上，突然傳來一陣?yán)子觊W電的聲音（用錄音機(jī)播放音樂），“孩子們，下雨了，打雷啦，趕快躲”。仔細(xì)觀察孩子們躲在哪里。
2、雨停了，繼續(xù)走，來到了黃可芳的家里坐下，她媽媽熱情招待我們。
2、你們是怎樣避雷雨閃電的？躲在哪里？
3、今天小可愛也遇到了像我們同樣的事情，現(xiàn)在，我們一起來看看她是怎樣做的？
2、小帥哥又是躲在哪里避雷雨閃電的？
3、小可愛、小帥哥誰做得對呢？請幼兒自由討論，鍛煉幼兒的語言表達(dá)能力和對事情的判斷能力。
4、老師小結(jié)應(yīng)該怎樣防雷電。
（1）不可以跑到大樹下躲雷雨閃電。
（2）不可以躲在電線桿下。
（3）不可以躲在高危的地方。
（4）不可以躲在潮濕的地方。
突然在黃可芳家里的一個角落里冒出一陣陣煙和聞到一股燒焦的味道。
1、尋找出冒煙的苗頭（原來是黃可芳貪玩，用電燙斗燙衣服忘了關(guān)掉電源，把衣服燒焦了）。
2、與幼兒一起討論在家該如何安全用電？請幼兒各抒已見，這時候，要運(yùn)用靈巧的引導(dǎo)語言來開發(fā)幼兒的想像力和對事情的判斷力。3、老師小結(jié)該如何安全用電：
（1）不玩弄電器的插頭，需要時請大家?guī)兔Σ搴桶巍?BR> （2）不用濕手觸摸電源開關(guān)。
（3）在沒有學(xué)會操作前不能隨便按動電器上的旋鈕及各種鍵，有的家電只有大人才能操作，不能隨便亂動。
（4）注意節(jié)約用電，要隨手關(guān)燈，沒人時不開燈，電視看完要及時關(guān)掉。
情景設(shè)計：播放音樂《下雨了》，兔媽媽和兔子們隨著輕快的音樂采蘑菇，突然下雨了，打雷啦，兔媽媽和兔子們趕快躲雨，雨停了，兔媽媽表揚(yáng)躲得好、躲得對的小兔。
1、幼兒對安全用電的知識掌握得很好，大部分幼兒都有這方面的經(jīng)驗，這說明，家長們在家都有教育幼兒如何安全用電。
2、幼兒對參與表演性質(zhì)的游戲非常感興趣，幼兒在玩中學(xué)得更好、更快。這個活動環(huán)節(jié)如此吸引幼兒，應(yīng)該讓幼兒多玩幾次游戲，在以后的戶外活動中，要安排插入這個游戲讓孩子們玩。
3、幼兒的想像力比以前有所進(jìn)步，并且對事情的判斷能力也提高了不少，這真是可喜可賀，我發(fā)覺孩子們在玩中、在動態(tài)中更有積極性，更能發(fā)揮他們自己潛在的能力，思維都變得活躍而富有前進(jìn)性。
食品安全教育活動教案大班篇二
活動目標(biāo)：
1、了解買食品時應(yīng)該注意的事項。
2、通過自己探索、尋找的過程，知道食品包裝袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識。
活動準(zhǔn)備：
1、每位幼兒準(zhǔn)備一份小包裝的食品。
2、教師也準(zhǔn)備幾樣不同食品的包裝袋；寶寶肚子疼、食品的圖片。
活動過程：
一、通過觀察圖片進(jìn)行談話，激發(fā)幼兒的興趣。
1、教師出示圖片，供幼兒觀察。
t：你看到了什么？你們覺得寶寶為什么會肚子疼呢？
2、引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論，引出肚子疼的原因。
3、再次出示食品的圖片，引導(dǎo)幼兒討論。
t：這是什么？那寶寶吃了它之后為什么會肚子疼呢？
4、教師總結(jié)。
t：因為這個食品已經(jīng)過期了，不能吃了，要是吃了肚子就會不舒服。
二、通過討論，學(xué)會觀察食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的方法。
1、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
t：過期了是什么意思？
t：那我們怎樣才能知道自己買的這個食品有沒有過期呢？
t：袋子上有保質(zhì)期嗎？什么地方會有這些標(biāo)記？
——請幼兒觀察帶過來的包裝袋。
t：怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢？
——教師總結(jié)：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
2、幼兒觀察自己帶來的小袋食物，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三、遷移經(jīng)驗，繼續(xù)討論其他注意事項。
1、t：在買食品時，除了要看清楚食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么？
2、組織幼兒討論：知道要選購包裝完好的食品，食品袋上有質(zhì)量檢測合格標(biāo)記。通過對比相同包裝的食品，認(rèn)識防偽標(biāo)記，來確定食品的可靠性。
3、幼兒根據(jù)自己的了解向大家介紹觀察各種注意事項。
食品安全教育活動教案大班篇三
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解一些食品方面的安全。
以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2、黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。
（一）宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)則。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的.食品。
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
（二）食品安全問題進(jìn)行知識競賽。（必答題）
大家按小組進(jìn)行各輪比賽，下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。
1、綠色食品指什么食品？（c）
a、蔬菜和水果
b、綠顏色的食品
c、安全無污染食品
d有豐富營養(yǎng)價值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（a）
a、豆腐和菠菜
b、葡萄和蘋果
c、面包和牛奶
d、饅頭和豆?jié){
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。
（三）搶答題
這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
（五）《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。
食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
（六）老師小結(jié)
要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因為它關(guān)系到我們的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設(shè)想。
食品安全教育活動教案大班篇四
1、使學(xué)生了解食品污染的知識，使學(xué)生了解食品中毒的知識。
2、學(xué)生在食品安全工作中的.注意事項及預(yù)防措施。
對食品污染和中毒的預(yù)防。
食品污染是怎么回事？食品（食物）從其作物生長到收獲、采摘，從生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、貯存、銷售直到食用前的每個環(huán)節(jié)中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來無毒無害的食品，混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì)，降低了食品的營養(yǎng)價值和衛(wèi)生質(zhì)量，人吃了這樣的食品就能對人體健康帶來不同程度的危害，這叫食品污染。
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。
（一）細(xì)菌性食物中毒。
細(xì)菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因為這個時期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達(dá)7－8次，發(fā)燒38－40℃。嚴(yán)重者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導(dǎo)致死亡。
預(yù)防：加工肉類制品時必須生熟食品分開，保存時要低溫貯藏或。
用鹽腌煮肉時肉塊不應(yīng)超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。
（二）有毒動植物食物中毒。
1、豆角中毒。
一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細(xì)胞凝集素沒被加熱破壞有關(guān)。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現(xiàn)胸悶，出冷汗，四肢麻木等。
預(yù)防措施：菜豆宜燉食，加工時間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒。
（三）化學(xué)性食物中毒。
1、蔬菜不新鮮，腐爛變質(zhì)時可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。
2、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒。
那么怎樣預(yù)防食物中毒呢？
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習(xí)慣會把致病菌從人體帶到食物上去。
2、選擇新鮮和安全的食品。
3、食品在食用前要徹底清潔。
4、盡量不吃剩飯菜。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
總結(jié)：只要從以上幾個方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險度，預(yù)防食物中毒，保證我們同學(xué)們的身體健康。
食品安全教育活動教案大班篇五
設(shè)計意圖：
古人云：“滴水之恩，當(dāng)涌泉相報?！备卸鹘逃龖?yīng)該從孩子抓起。作為即將畢業(yè)的大班孩子，想通過此次社會活動：《感恩的心》，借助《口渴的螞蟻》這樣一個故事情節(jié)，體驗小螞蟻期盼、驚喜、感恩的心情。然后在表達(dá)交流中，將教學(xué)的重心回歸到幼兒的生活，并以制作感恩卡的形式，引導(dǎo)幼兒體會別人對自己的愛，同時，也要教育幼兒學(xué)會把自己的愛積極的反饋給別人。希望通過《感恩的心》這樣一個活動載體，讓紙趣藝術(shù)之花在孩子心中開放的更加絢麗多彩。
活動目標(biāo)：
1、通過故事和談話，體會她人對你的幫助，并運(yùn)用自己的方式回饋別人對你的愛。
2、初步培養(yǎng)感激之情、感恩之心。
3、活動重點(diǎn)：讓幼兒通過制作感恩卡等活動表達(dá)老師給予他們的愛。
難點(diǎn)：讓幼兒學(xué)會感恩，激發(fā)幼兒對周圍事物及人有感恩的心。
活動準(zhǔn)備：
1、音樂：感恩的心。
2、彩色卡紙、黑筆、固體膏等。
活動過程：
一、教師講述故事《口渴的螞蟻》。
二、遷移經(jīng)驗，說說自己生活中被關(guān)心、被幫助的情景。
1、幼兒回憶自己生活中被關(guān)心、被幫助的情景。
2、進(jìn)一步感受成人對自己的關(guān)心和幫助。
（1）家中：媽媽洗衣服、爸爸拖地、爺爺喂飯。
（2）幼兒園：老師教本領(lǐng)、阿姨做飯。
（3）社會：清潔工掃地、警察指揮交通???????。
三、探討交流感恩的方法，制作感恩卡，送給辛勤培育你的老師。（播放感恩的心音樂）。
1、設(shè)計感恩卡。
2、制作感恩卡。
3、贈送感恩卡。
食品安全教育活動教案大班篇六
活動目標(biāo):
1．知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強(qiáng)食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
3．了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食
4．知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動準(zhǔn)備:
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
3、健康大冒險游戲棋盤若干。
教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動過程:
一、活動導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）
二、區(qū)分各類食品
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品
（2）請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識搶答
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
（2）多吃油炸食物對健康好嗎?
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲——健康大冒險，帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動在愉快的游戲中結(jié)束。
食品安全教育活動教案大班篇七
1、初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識，提高自我保護(hù)潛力。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
1、活動課件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三無食品。
（ppt第一頁）你們看，這是誰？懶羊羊為什么在哭呢？（幼兒猜測原因）
教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢？（送醫(yī)院）教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。
教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的？（播放醫(yī)生的話，）
教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢？（幼兒根據(jù)錄音回答）
教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們明白什么是三無食品嗎？
教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢？（播放錄音）教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。
教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢？（討論）
教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友不要去路邊攤上購買食品。
二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
教師：我們在選購食品的時候就應(yīng)注意些什么呢？（幼兒討論）
教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時個性注意了什么？（播放錄像）
教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么？（ppt展示）
教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）
教師：你們找到了嗎？你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一起來聽一聽吧?。c(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）
教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
教師：原先選購食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來說一說吧！
三、嘗試選購安全的食品。
教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢？（禮物）教師小結(jié)：你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。
教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢？（個別幼兒介紹）
2、互相檢查驗證挑選的結(jié)果，如果有錯及時糾錯。
3、給懶羊羊送禮物，分享禮物。（ppt懶羊羊家）
家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。
知識拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
食品安全教育活動教案大班篇八
1、掌握什么是”垃圾食品“、”三無食品“、”腐爛變質(zhì)食品“，掌握吃了這些食品會危害健康。
2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，掌握辨別”垃圾食品“、”三無食品“、”腐爛變質(zhì)食品“的具體方法。
3、增強(qiáng)對安全食品的自我意識，拒絕”垃圾食品“、”三無食品“、”腐爛變質(zhì)食品“，提高自我保護(hù)能力。
二、活動準(zhǔn)備
1、在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、課件、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、”三無“食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個。
三、活動過程
（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣小朋友們，在你們平時吃的食品中，你們有沒有注意過它的外包裝呢？知不知道它是關(guān)于什么的食品？今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜歡的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧！
1、觀看視頻課件畫面一，認(rèn)識垃圾食品。
2、觀看視頻課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識”三無“食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，并提醒幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對比，再引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是”三無“食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和”三無“食品。
3、觀察視頻課件畫面三，認(rèn)識腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質(zhì)）請客人吃。再一次提出問題：”這些食物有何不同？“幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。
4、觀察視頻課件畫面四，認(rèn)識健康的食品。
教師出示健康食品的圖片及標(biāo)志，告訴幼兒什么樣的食品是健康的。
（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
四、活動延伸
請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是”垃圾食品“、”三無食品“和”腐爛變質(zhì)食品"。
食品安全教育活動教案大班篇九
1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、能運(yùn)用所學(xué)知識分辨安全食品和不安全食品。
3、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，
1、情景表演
2、知識競賽
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2、準(zhǔn)備有關(guān)食品安全的ppt課件。
3、各種袋裝食品。
活動(一)激趣導(dǎo)入：
1、教師談話：同學(xué)們，你們平時最喜歡吃什么？（生答：吃辣皮），有個叫小明的同學(xué)他也喜歡吃辣皮，瞧，他來了！
2、學(xué)生表演微型情景劇《好痛快》。
3、師問：看到剛才這個情景，你有什么想說的？（生自由回答）
4、師小結(jié)：喜歡零食是我們的天性，但往往只顧著吃得高興卻忘記要看看食品是否過期、是否變質(zhì)，這對我們的健康造成一定的危害。請同學(xué)們在享受零食時記住一定要選擇安全放心的食品。（板書課題：我的食品我作主）
5、舉例：來看看我們經(jīng)常吃的辣條是怎么制作出來的吧？（觀看辣條制作的圖片）
6、看完這些圖片，你還敢吃辣條嗎？生活中我們怎樣吃得最衛(wèi)生、安全？選擇食品時要注意什么？（小組討論，選擇小組匯報，其他小組補(bǔ)充）
7、師小結(jié)：大家知道的真多，生活中我們要做到“六不吃”（不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃“三無”食品）。
活動(二)知識鞏固
讓我們來爭當(dāng)“安全小衛(wèi)士”吧！小朋友們快快來，來當(dāng)安全小衛(wèi)士。一看商標(biāo)可完整，二看廠家地址清，三要看清保質(zhì)期。不吃腐爛變質(zhì)物。飯前便后要洗手，小攤小販莫相信。食品安全最重要，良好習(xí)慣要養(yǎng)成。
活動（三）實踐運(yùn)用看，老師今天給大家準(zhǔn)備了一些食品，讓我們來動手分一分，哪些是安全的，哪些是不安全的，并說出你的理由。請組長上來領(lǐng)取食品。（小組討論，個別小組展示）
活動（四）總結(jié)梳理
師小結(jié)：大家真厲害，能夠準(zhǔn)確的分辨安全食品和不安全食品。真不愧是食品安全小衛(wèi)士！如果讓你去宣傳食品安全知識，你會怎樣來提醒大家呢？下面，分小組進(jìn)行討論，設(shè)計一條關(guān)于食品安全的溫馨提示或者警示語。
健康從不吃零食開始（板書）
活動（五）拓展延伸
1、爭當(dāng)食品安全小衛(wèi)士，把今天學(xué)到的知識講給家長和朋友聽。
2、自制一張食品安全宣傳卡片。要求圖文并茂，主題鮮明。
食品安全教育活動教案大班篇十
1、了解識記食品安全常識，接受食品安全教育，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、拒絕垃圾食品。
以講授十大垃圾食品為主，通過圖文并茂的形式讓學(xué)生深切認(rèn)識到垃圾食品的危害，并以小組的形式讓學(xué)生們談感受。
1．選取、制作食品安全課件。
2.了解十大垃圾食品。
（一）主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。請班主任講話。
班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。希望大家把自己看到的，聽到的，了解到的有關(guān)食品安全的知識帶進(jìn)今天的課堂，共同交流、學(xué)習(xí)。
（二）問題導(dǎo)入。
班主任：同學(xué)們是否關(guān)注過身邊的食品安全問題？學(xué)生回答。
（三）介紹食品安全案例
班主任：今天我們就先通過一些圖片來了解一下經(jīng)常忽視的身邊的食品安全問題。（ppt出示食品安全案例和圖片）
班主任：看了這么多的案例，大家是否特別想了解什么樣的食品才是安全又營養(yǎng)的呢？我們一起來看一下（ppt出示營養(yǎng)食品圖片并講解）
（四）十大垃圾食品
同學(xué)們，接下來我們重點(diǎn)了解一下生活中常見的一些不健康食品，我們統(tǒng)稱為垃圾食品。（ppt出示十大垃圾食品）
油炸食品
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素等物質(zhì)。反式脂肪酸進(jìn)入人體后，在體內(nèi)代謝、轉(zhuǎn)化，可以干擾必需脂肪酸efa和其他正常代謝，對人體健康產(chǎn)生不利的影響:增加患心血管疾病的危險;導(dǎo)致患糖尿病的危險增加;導(dǎo)致必需脂肪酸缺乏;抑制嬰幼兒的生長發(fā)育。膨松劑實在食品加工過程中加入的、能使產(chǎn)品發(fā)起并形成致密多空組織，從而使制品具有蓬松、柔軟或酥脆的物質(zhì)。近年來，面制食品中鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)現(xiàn)象不斷出現(xiàn)，歸其原因主要是在食品加工過程中過量使用鋁膨松劑泡打粉的緣故。長期過量鋁的攝入造成鋁在體內(nèi)的富集，通過影響鈣化組織、磷以及維生素d相互作用等方式造成骨骼系統(tǒng)的損傷和變形，具體表現(xiàn)如軟骨病、骨質(zhì)疏松癥等疾病。長期過量色素和護(hù)色劑的攝入造成在體內(nèi)的富集，可以引起一些列的健康問題如:急性中毒、慢性中毒。
腌制食品
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高，造成血壓波動及腎功能損害。
肥肉和內(nèi)臟
雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素?，F(xiàn)已明確，長期大量進(jìn)食動物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結(jié)腸癌、乳腺癌）的發(fā)生風(fēng)險。如果長期吃，并過量，會導(dǎo)致癌癥。
奶油制品
常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。
蜜餞類食物
含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
燒烤類
含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。
導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性（加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)）。
1只烤雞腿約等于1至5支香煙的毒性。
冷凍甜點(diǎn)
包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題：因含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。
果脯、話梅和蜜餞類含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺。
方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。
學(xué)生們談?wù)勛约旱母惺?BR> （五）交流談感受
同學(xué)們，看了這些垃圾食品的危害后，大家感受如何？下面我們請同學(xué)們來談?wù)勛约旱母惺堋?BR> 學(xué)生談感受。
通過本次班會，同學(xué)們都了解了食品安全的相關(guān)知識，并且重點(diǎn)了解了哪些是健康營養(yǎng)食品，哪些是我們經(jīng)常食用的卻是對身體有害的食品，大家也都交流了自己的感受，通過這次班會，相信同學(xué)們都懂得了亂吃有害的食品會影響身體健康的道理。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，注重食品安全衛(wèi)生，從你我做起！
食品安全教育活動教案大班篇十一
活動目標(biāo)：
1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
2、了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
3、樂意參加調(diào)查實踐活動，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。
4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和療的自我保護(hù)意識。
5、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣治
活動過程：
1、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師小結(jié)：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？
教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個人記錄，一個人講述；學(xué)習(xí)用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容；要專心完成任務(wù)，不能開小差等等。
3、教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。
（1）幼兒整理、統(tǒng)計調(diào)查表。
（2）教師請幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。
（3）教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上？
引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計，并邀請幾名幼兒記錄。
4、教師和幼兒一同完成統(tǒng)計表，并張貼在活動室
食品安全教育活動教案大班篇十二
1.了解中國地圖的外形輪廓，感受祖國疆域的遼闊。
2.嘗試在地圖上找到首都北京和自己的家鄉(xiāng)，大膽介紹自己的家鄉(xiāng)。
中國地圖、世界地圖、北京的資料圖片。
1.出示世界地圖，引導(dǎo)幼兒尋找中國在哪里。
師：小朋友們，這是一張世界地圖。把一個地方縮小畫在紙上就成了地圖。請你找找中國在哪里。(讓幼兒在地圖上指出地圖的位置。)。
2.觀察中國地圖的輪廓。
師：中國地圖的外形輪廓像什么?(引導(dǎo)幼兒觀察地圖，說出中國地圖就像一只昂首挺胸的大公雞。)。
1.找找中國的鄰居。
師：請找一找，中國的鄰居有哪些國家?(請幼兒用手指出，教師用彩筆將邊上的國家的輪廓勾勒出來。)。
2.對比中國與其他國家的大小。
師：請你將中國和周圍的國家比一比，說說自己的看法。(引導(dǎo)幼兒說出中國是一個很大的國家。)。
1.引導(dǎo)幼兒觀察中國地圖。
師：哪個小朋友知道中國的首都在哪里?請你指出。你是怎么找到的?(引導(dǎo)幼兒在地圖上找北京。)。
師：北京是中國的首都，是國家領(lǐng)導(dǎo)人辦公的地方。
2.請幼兒看北京資料圖片。
師：你知道北京有什么嗎?(幼兒自由回答，教師根據(jù)幼兒的回答分別出示相關(guān)的圖片，如：天安門、長城、鳥巢、水立方等。)。
教師小結(jié)：北京是中國的首都，有許多雄偉的建筑和美麗的風(fēng)景，是一個令人向往的地方。
1.請幼兒在地圖上找到自己的家鄉(xiāng)。
師：你的家鄉(xiāng)在哪里?請你在地圖上找出來。
2.師幼討論。
師：小朋友能不能說一句自己的家鄉(xiāng)話?說一說家鄉(xiāng)有什么美麗的風(fēng)景和好吃的特產(chǎn)。
食品安全教育活動教案大班篇十三
幼兒在學(xué)習(xí)了韻律活動《摘果子》的基礎(chǔ)上，對采茶有一定的認(rèn)知經(jīng)驗，活動中發(fā)現(xiàn)幼兒喜歡隨音樂做采茶動作，喜歡用身體動作表征音樂，感受音樂的強(qiáng)弱變化和人民勞動時喜悅心情，為激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣和表現(xiàn)欲望，利用形象的男孩女孩引導(dǎo)幼兒表現(xiàn)音樂的強(qiáng)弱變化，增強(qiáng)幼兒的對節(jié)奏樂的興趣。
1、教師的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)用強(qiáng)、弱表現(xiàn)音樂旋律。
2、探索不同物體的聲音，嘗試設(shè)計打擊樂配器方案。
3、學(xué)習(xí)看圖譜、指揮，嘗試合奏，體驗合奏的快樂。
1、活動前豐富幼兒有關(guān)采茶的知識
2、設(shè)計節(jié)奏圖譜，準(zhǔn)備錄音機(jī)、鈴鼓、雙響板、碰鈴，采茶曲音樂，投影儀
一、幼兒隨音樂跳采茶舞進(jìn)教室，欣賞音樂，教師介紹采茶音樂，幫助幼兒感知音樂節(jié)拍。
1、教師邊講解邊引導(dǎo)幼兒觀看投影儀，教師：又是一個豐收的季節(jié)，郁郁蔥蔥，采茶阿姨在歡快的勞動。
二、感知音樂強(qiáng)弱發(fā)展規(guī)律。
1、（出示圖譜）通過圖譜，感知每一小節(jié)中強(qiáng)弱變化：
（男孩表示強(qiáng)拍，女孩表示弱拍）請不同的幼兒拍手練習(xí)節(jié)奏。
2、引導(dǎo)幼兒感知采茶過程中強(qiáng)弱快慢的變化：
鼓勵幼兒先用嘴說，然后邊說邊拍手練習(xí)節(jié)奏。
三、幼兒集體打擊節(jié)奏樂
1、幼兒聽錄音，看圖譜，拍手練習(xí)演奏，重點(diǎn)讓幼兒掌握好強(qiáng)弱變化。
2、幼兒用樂器，學(xué)習(xí)嘗試設(shè)計打擊樂配器方案，分樂器練習(xí)節(jié)奏。
3、鼓勵幼兒看圖譜和指揮進(jìn)行演奏，教師觀察并提醒幼兒正確用樂器表現(xiàn)音樂的強(qiáng)弱變化。
4、互換樂器演奏，重點(diǎn)練習(xí)碰鈴的快節(jié)奏。
5、幼兒欣賞《采茶曲》，引導(dǎo)幼兒感知音樂所表達(dá)人們愉快勞動的喜悅心情。
6、隨音樂自編動作出教室。
食品安全教育活動教案大班篇十四
1.幼兒通過玩報紙，體驗集體活動與創(chuàng)造的快樂情感。
2.引導(dǎo)幼兒探索舊報紙的多種玩法，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造力。
3.使幼兒了解雙腳起跳、輕巧落地的方法，發(fā)展跳躍能力，促進(jìn)身體的協(xié)調(diào)發(fā)展。
1.廢舊報紙若干。
2.錄音機(jī)。
3.音樂磁帶。
一、熱身活動。
聽《猴哥》的音樂，幼兒進(jìn)入場地，四散站立，一起將報紙變成。
金箍棒，做熱身運(yùn)動。
從中滲透伸展運(yùn)動----下蹲運(yùn)動---體轉(zhuǎn)運(yùn)動---腹背運(yùn)動---跳躍運(yùn)動.
二、啟發(fā)引導(dǎo)幼兒探索報紙有關(guān)跳的玩法，發(fā)展幼兒下肢的肌肉力量和動作的協(xié)調(diào)性。
（一）教師請幼兒將報紙打開，在場地自由坐下。
師：小孫悟空們，我們利用報紙練習(xí)跳的本領(lǐng)，
怎樣利用報紙?zhí)兀?BR> （二）小朋友自由嘗試各種玩法，教師表揚(yáng)幼兒自己創(chuàng)造的玩法，鼓勵幼兒相互學(xué)習(xí)。
1.練習(xí)夾報紙?zhí)?BR> 跳的方法：雙腳并攏，身體半蹲，兩腿夾緊報紙，彈跳并輕輕的落地腿不要分開。將報紙變換幼兒喜歡的樣子，夾在小腿處，練習(xí)夾報紙?zhí)?BR> 2.練習(xí)跳遠(yuǎn)。
將大報紙對折后平鋪在地上，幼兒立定跳遠(yuǎn)跳過，再把報紙拿到前面，接著跳到花果山。請一名幼兒示范，能力弱的幼兒可調(diào)節(jié)距離。
3.隔距離遠(yuǎn)跳。
游戲“勇過通天河”，教師先帶一隊作示范，將報紙四散擺開，幼兒練習(xí)隔距離遠(yuǎn)跳的能力。培養(yǎng)幼兒間團(tuán)結(jié)合作的精神。
三、結(jié)束活動。
教師和幼兒將報紙作成一朵云、蝴蝶花、望遠(yuǎn)鏡，隨音樂一起整理放松，離開活動場地。
食品安全教育活動教案大班篇十五
守信用是中華民族的傳統(tǒng)美德，又是現(xiàn)代人必須具備的品質(zhì)，怎樣對幼兒進(jìn)行守信用教育呢?時值春暖花開的季節(jié)，萬物蘇醒，小朋友們帶來了許多小蝌蚪，大家圍著小蝌蚪指指點(diǎn)點(diǎn)，我靈機(jī)一動，何不借助小蝌蚪的故事來對他們進(jìn)行教育呢?于是就選擇了活動《守信用的小蝌蚪》來對幼兒進(jìn)行教育，讓幼兒知道答應(yīng)別人的事要努力做到，做個守信用的孩子。
1、讓幼兒明白答應(yīng)別人的事要盡力做到，在生活中要做個守信用的人。
2、培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣。
故事《守信用的小蝌蚪》圖片。
讓幼兒理解“守信用”的含義。
圖片展示法、談話法和舉例說明。
1.講述故事《守信用的小蝌蚪》，幫助幼兒了解故事內(nèi)容，理解“守信用”的含義。
故事的名字叫什么?故事里有誰?故事講了件什么事?
巖石上的小蝌蚪是哪兒來的?(因為小哥哥的玻璃瓶碎了，所以把他們先放在這兒)。
小哥哥答應(yīng)了小蝌蚪什么事?(會來接他們，并把他們放到漂亮的杯子里)。
小花鴨要帶走小蝌蚪，小蝌蚪開始有沒有答應(yīng)?
小花鴨要帶走小蝌蚪，小蝌蚪開始有沒有答應(yīng)?
巖石公公怎么對小哥哥說的?小哥哥為什么臉紅了?
(分析：利用故事引出課題，能吸引幼兒的注意力，結(jié)合圖片，幫助幼兒形象地理解故事的內(nèi)容，進(jìn)一步加深幼兒的印象。)。
2.教師和幼兒共同討論，讓幼兒知道應(yīng)該做個守信用的人。
(分析：再一次為幼兒提供相互討論的機(jī)會，在又一次的經(jīng)驗交流中，使他們理解守信用的含義。)。
3.通過對具體事例的判斷，讓幼兒明白在生活中要做個守信用的人。
事例1：小明答應(yīng)小紅第二天帶一本《黑貓警長》連環(huán)畫給她看，可他第二天什么也沒帶。
事例2：小明上街前答應(yīng)媽媽上街不要這要那，到了商店里，小明非要媽媽買變形金剛不可，媽媽不同意，他就賴在地上不走。
事例3：小玲答應(yīng)爸爸晚上只看動畫片節(jié)目，看完后就去畫畫。晚上，玲玲看完了動畫片，就自己主動關(guān)了電視，到自己的房間畫畫去了。
(分析：運(yùn)用具體事例，讓幼兒能清楚的分辨人物行為的對與錯，讓幼兒學(xué)習(xí)好的榜樣。)。
4.讓幼兒談?wù)勛约簯?yīng)該在生活中怎樣做個守信用的人。
(分析：為了幫助幼兒加深理解“守信用”的含義,讓幼兒結(jié)合自己的分享經(jīng)驗來說一說,為他們提供一個在集體面前展示自己的平臺。)。
食品安全教育活動教案大班篇十六
1、知道新鮮空氣對人們的重要性，了解抽煙對人體健康，社會環(huán)境的危害。
2、增強(qiáng)幼兒關(guān)心、保護(hù)環(huán)境的意識，激發(fā)幼兒爭做環(huán)保小衛(wèi)士。
3、了解生病給身體帶來的不適，學(xué)會預(yù)防生病的方法。
4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒解吸煙對人體健康的危害。
2、材料準(zhǔn)備：
教師：棉花、香煙、瓶子；
幼兒：大型積木，剪刀，紙，食品包裝，記號筆，禁煙標(biāo)志等。
一、通過做實驗，感受空氣的重要性。
1、捏緊鼻子，閉緊嘴巴，說一說有什么感覺？（不能呼吸感到非常的難受。）
2、深呼吸一次，現(xiàn)在感到怎么樣？（感受空氣對人的重要性。）
二、感知香煙對人類的危害。
1、出示香煙這是什么？你們家有人抽煙嗎？
2、如果把讓煙污染的空氣吸進(jìn)后，我們的身體會變成怎么樣？
3、做實驗：
先在瓶子里放一團(tuán)雪白的棉花代表肺，然后把一支點(diǎn)燃的香煙放進(jìn)瓶子。
4、在等待實驗結(jié)果的過程中，請幼兒討論吸煙的危害。
三、教師介紹世界無煙日，并引導(dǎo)幼兒尋找戒煙的方法。
3、引導(dǎo)幼兒討論怎樣幫助吸煙的人戒煙。
四、游戲：
禁煙小衛(wèi)士，建立初步的環(huán)保意識。
（1）既然生產(chǎn)香煙的廠一點(diǎn)兒也不好，干脆我們來搭建一個戒煙工廠，這個工廠里專門生產(chǎn)戒煙食品和禁煙標(biāo)志。
（2）分組游戲：
a組：用大型積木搭建戒煙工廠。
b組：繪畫禁煙標(biāo)志。
c組：用各種材料制作各種戒煙食品。
（3）游戲禁煙小衛(wèi)士
（4）抽煙的危害這么大，如果周圍有人吸煙，我們要怎么辦呢？
（5）師生共同在園內(nèi)把生產(chǎn)的禁煙標(biāo)志張貼在墻上，把禁煙產(chǎn)品放到娃娃商店里去賣。師生一起出活動室。
食品安全教育活動教案大班篇十七
1、幫助幼兒了解簡單的地震知識。
2、通過學(xué)習(xí)、游戲等，培養(yǎng)幼兒的反應(yīng)能力及發(fā)生地震時的自救方法。
掌握地震來臨時最基本的自救方法和在游戲中的運(yùn)用。
1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒看過地震的電視節(jié)目;
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：
（1）、《地震來了怎么辦？》課件;
（2）、家庭、學(xué)校、戶外、公共場所避險視頻，地震后的圖片;
（3）、地震來臨時刺耳聲音和地震的大頭怪。
一、 出示地震后的一組圖片，激發(fā)幼兒興趣。
2、 幼兒自由發(fā)表對地震的看法，教師邊引導(dǎo)幼兒把話說清楚。
二、 播放地震的課件，激起幼兒探索的興趣。
1、 看完后教師引導(dǎo)：地震是怎么產(chǎn)生的？
2、 幼兒交流，教師邊引導(dǎo)幼兒把話說清楚。
4、 幼兒自由發(fā)表。
5、 播放《地震來臨時我們怎么辦？》課件，讓幼兒學(xué)習(xí)避險自救。
6、 幼兒再次交流。
7、 師幼一起總結(jié)避險方法：不要慌，不要逃，也不要跳，小震不用跑，大震跑步了。聽老師或者大人的指揮，就近找安全的小地方躲避，保護(hù)好頭部。等地面晃動小了再聽指揮疏散，撤離。如果是在一樓或平房就可以跑出到空曠的地方去。
8、 那我們要怎么找安全的地方？什么地方安全？
9、 播放視頻：在幼兒園、在家、在戶外、在公共場所怎么找較安全的地方躲避？請幼兒找出來。
10、 幼兒小結(jié)不同地方怎么找地方躲避較安全。在幼兒園是蹲在桌子下雙手抱頭，再聽指揮疏散;在家用枕頭或被子蓋頭，就近在衛(wèi)生間、墻角、廚房、桌子下、床下等地方;在公共場所要跟著大人找到最近的桌子下、墻角等地方。在戶外就蹲在地上抱頭就行。
三、 游戲演練：地震大頭怪來了。
1、 小朋友真愛學(xué)習(xí)，現(xiàn)在我們都知道了地震來了該怎么做嗎？
2、 請另一位老師戴上地震大頭怪出場，并放地震時刺耳的聲音。
老師大聲喊：“地震來了，地震大頭怪來了！小朋友快躲??！快躲好，不要被地震大頭怪吃了。”幼兒躲避練習(xí)。
3、 教師提醒沒躲好的'孩子躲好。地震大頭怪沒找著小朋友，走了。
4、 教師指揮幼兒有秩序的下樓到空坪上玩。
食品安全教育活動教案大班篇十八
1、舉例說出什么是食品安全。
2、關(guān)注食品安全，能在生活中辨別某種食品的安全性。
3、學(xué)習(xí)購買安全食品。
4、透過本課的學(xué)習(xí)養(yǎng)成熱愛勞動的習(xí)慣，并學(xué)習(xí)先進(jìn)人物敢于同社會不良現(xiàn)象斗爭的精神。
重點(diǎn)：
1、購買有外包裝食品的注意事項。
2、如何購買沒有外包裝的食品。
難點(diǎn)：
包裝食品標(biāo)簽的規(guī)范性以及過期與否的識別。
一、談話引入：
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和留意對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?BR> 1、正確洗手，是飲食安全第一步?！皾瘛⒉?、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。
3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時，生、熟食分開處理，持續(xù)餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時要進(jìn)行選取和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)個性注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選取。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠到達(dá)增強(qiáng)呼吸道防護(hù)潛力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎樣辦？
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下超多潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
四、小結(jié)：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。