食品安全檢查工作方案(優(yōu)秀17篇)

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    方案是經(jīng)過仔細(xì)思考和分析后形成的,它可以避免決策的隨意性和盲目性。方案的制定應(yīng)該考慮到內(nèi)外環(huán)境的變化和不確定性,以便及時進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。制定方案并不是一成不變的,我們需要隨時根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。
    食品安全檢查工作方案篇一
    為保障秋季開學(xué)期間食品安全,提升學(xué)校食堂及周邊食品安全水平,預(yù)防群體性食品安全事故的發(fā)生,確保廣大師生飲食安全和身心健康,日前,齊齊哈爾市食藥監(jiān)局對八中、實驗中學(xué)、鐵一中學(xué)等學(xué)校的食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行了食品安全檢查。在對學(xué)校食堂及周邊飯店進(jìn)行檢查時,執(zhí)法人員重點查看了餐飲單位是否建立執(zhí)行食品安全相關(guān)管理制度、食品經(jīng)營許可證是否在有效期內(nèi)、從業(yè)人員健康證明是否有效、是否嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨驗收和索證索票制度、餐飲具消毒是否符合要求、是否按要求嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑使用管理制度等內(nèi)容。對于學(xué)校周邊的食品超市,執(zhí)法人員重點檢查了食品經(jīng)營許可證是否有效,食品進(jìn)貨臺賬記錄是否完整,食品標(biāo)示是否合法、包裝是否完整,食品存儲是否符合要求,是否有過期、篡改保質(zhì)期的食品,是否有“三無食品”食品標(biāo)識等違法違規(guī)問題。檢查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學(xué)校和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位都能按照法律法規(guī)合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營,但也有個別學(xué)校存在沒有食品留樣專用設(shè)備、食品生熟混放、食品盛裝器皿生熟分類標(biāo)示不清等問題。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo),并下達(dá)了整改通知書,責(zé)令限時改正。通過這次檢查,進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校及學(xué)校周邊經(jīng)營者主體責(zé)任意識和法律意識,落實了食品安全各項管理制度,有力地保證了廣大師生飲食安全。該局也將督促各縣(市)、區(qū)的食品監(jiān)管部門,在開學(xué)期間,持續(xù)對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行檢查。
    食品安全檢查工作方案篇二
    春季開學(xué)之際,為有效預(yù)防和控制食源性疾患的發(fā)生,及時排查和消除各類食品安全隱患,未央?yún)^(qū)食品藥監(jiān)局積極部署開展20xx年春季學(xué)校(幼托機(jī)構(gòu))食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,通過“三個結(jié)合”實現(xiàn)“三個到位”,確保學(xué)校師生“舌尖上的安全”。
    一是將校園及周邊食品安全專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,實現(xiàn)排查到位。重點對轄區(qū)學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂食品經(jīng)營許可手續(xù)、食品安全崗位制度、索證索票、臺賬管理、食品貯存、“三防”設(shè)施、食品留樣等進(jìn)行了檢查。全面排查轄區(qū)所有中小學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位,堅決杜絕“三無”小食品出售。
    三是將校園及周邊食品安全專項整治與學(xué)校自查自檢相結(jié)合,實現(xiàn)責(zé)任到位。要求各學(xué)校迅速開展自檢自查工作,嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,在開學(xué)供餐前,嚴(yán)格打掃食堂衛(wèi)生,清理過期、腐敗變質(zhì)食品,確保硬件設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),對新聘請人員或健康證到期人員及時組織體檢,做到持證上崗。
    食品安全檢查工作方案篇三
    區(qū)各醫(yī)療衛(wèi)生單位:
    為確保全系統(tǒng)消防安全形勢持續(xù)平穩(wěn),堅決預(yù)防重特大火災(zāi)事故發(fā)生,按照區(qū)消防安全委員會文件要求,決定自即日起至2015年9月25日,在全系統(tǒng)組織開展夏季消防安全大檢查工作,特制定本方案。
    各單位依法履行消防安全職責(zé),按照“標(biāo)本兼治、重在治本、綜合治理”的原則,堅持問題導(dǎo)向,大力推進(jìn)本單位消防基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),以消防安全“四個能力”建設(shè)為核心,突出重點科室、重點場所、重點區(qū)域,全力排查整治火災(zāi)隱患,最大限度預(yù)防重特大火災(zāi)事故,確保全系統(tǒng)消防安全形勢持續(xù)平穩(wěn)。
    區(qū)衛(wèi)生局成立消防安全大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長范哲慶任組長,局工會主席李孔清、兩家區(qū)級醫(yī)院院長三位同志任副組長,負(fù)責(zé)全系統(tǒng)夏季消防安全大檢查的組織協(xié)調(diào)和檢查指導(dǎo)工作。成員由各醫(yī)療衛(wèi)生單位主要負(fù)責(zé)人組成(名單附后),領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,具體負(fù)責(zé)日常工作。
    (一)檢查對象:區(qū)各醫(yī)療衛(wèi)生單位。
    (二)檢查重點:重點檢查建立落實消防安全責(zé)任制;消防設(shè)施運(yùn)行和維護(hù)保養(yǎng);日常消防檢查巡查;滅火應(yīng)急預(yù)案制定和組織演練;防火防電防爆防雷防泄漏;是否存在消防通道不暢、消防水源缺乏等影響滅火救援行動的區(qū)域性問題以及人員消防安全教育培訓(xùn)等情況。
    (一)動員部署階段(6月3前)。各單位結(jié)合本單位實際,制定具體實施方案,明確各階段工作任務(wù)和排查整治重點,召開專門會議動員部署,細(xì)化分解工作任務(wù)、措施和責(zé)任,組織相關(guān)科室和相關(guān)人員落實工作要求,全面部署排查整治工作。
    (二)綜合整治階段(9月18日前)。采取綜合措施,分區(qū)域開展排查,摸清單位底數(shù)、掌握單位基本情況,集中整治火災(zāi)隱患。各單位要嚴(yán)格落實單位監(jiān)管職責(zé),根據(jù)本單位特點組織開展消防安全檢查,分級、分類制定消防安全工作標(biāo)準(zhǔn)和工作制度,以標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)管理規(guī)范化。明確落實整治責(zé)任,提高自我管理水平。
    (三)總結(jié)通報階段(9月20日前)。消防安全大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組對各單位夏季消防安全大檢查工作情況進(jìn)行匯總分析,總結(jié)經(jīng)驗做法,查找工作不足,研究建立提高單位消防安全自我管理水平和火災(zāi)隱患常態(tài)化排查治理長效機(jī)制。
    (一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。各單位迅速成立由分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭組織的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)統(tǒng)籌調(diào)度,嚴(yán)格落實消防隱患排查任務(wù),提升消防安全管理水平,確保工作順利有效開展。
    (二)明確責(zé)任分工。各單位要按照法定職責(zé)開展火災(zāi)隱患排查整治并建立檔案臺賬,防止失控漏管。消防安全大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組對各單位開展消防隱患排查工作進(jìn)行督查。對各單位排查人員開展消防業(yè)務(wù)培訓(xùn),提供消防技術(shù)咨詢,配合各單位整治火災(zāi)隱患,聯(lián)合區(qū)消防大隊查處消防違法行為。
    (三)嚴(yán)格整治火災(zāi)隱患。各單位要加強(qiáng)信息互通,建立完善信息抄報、例會制度。對一般隱患要盡快整改到位;對難以整改、嚴(yán)重影響公共安全的重大火災(zāi)隱患要及時提請區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)消防大隊掛牌督辦。
    (四)落實單位主體責(zé)任。以深化消防安全“四個能力”建設(shè)為主要內(nèi)容,以消防安全“零隱患”管理為重要手段,全面落實消防安全主體責(zé)任。7月底前,區(qū)衛(wèi)生局要對所屬單位的消防安全責(zé)任人、管理人、消防專兼職人員全部培訓(xùn)一遍;要層層簽訂消防安全責(zé)任書,落實消防安全責(zé)任。設(shè)有自動消防設(shè)施的單位應(yīng)與具有資質(zhì)的維保單位簽訂維護(hù)保養(yǎng)合同,落實維護(hù)保養(yǎng)責(zé)任,確保建筑消防設(shè)施正常運(yùn)行。未設(shè)自動消防設(shè)施的人員密集場所應(yīng)加強(qiáng)技防、物防措施。
    消防安全大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組將適時抽調(diào)有關(guān)人員組成督查組,對工作落實情況開展督查,并將督查情況納入年度工作考核內(nèi)容。各單位要落實專人做好情況匯總、報送工作,及時將本單位該項工作開展情況、經(jīng)驗做法等報送消防安全大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,并于每月2日前報送前一個月工作總體推進(jìn)情況,9月18日前報送工作總結(jié)。
    食品安全檢查工作方案篇四
    20xx年6月29日,豐滿區(qū)豐滿街道辦事處帶領(lǐng)街安監(jiān)站工作人員、派出所管片民警及豐滿二小校長聯(lián)合對轄區(qū)內(nèi)的5家托管班開展消防安全及食品安全檢查工作,為豐滿區(qū)豐滿街中小兒童保駕護(hù)航。
    當(dāng)天,檢查組重點檢查了幼兒園消防設(shè)施器材的配置、設(shè)置是否符合標(biāo)準(zhǔn)并保持完好有效、疏散通道及安全出口是否暢通無阻、是否制定消防應(yīng)急預(yù)案等問題。同時,還對幼兒園食堂進(jìn)行了查看:一是對食堂購進(jìn)食品的來源進(jìn)行了查看,并檢查其是否存在過期、符合《食品安全法》規(guī)定等問題;二是查看消毒設(shè)備是否正常運(yùn)行、從業(yè)人員是否健康管理及著裝穿戴、食品是否按規(guī)定留樣等進(jìn)行了詳細(xì)的檢查等問題。
    檢查組在檢查中發(fā)現(xiàn)所有托管班都沒有滅火器、安全應(yīng)急燈和疏散指示標(biāo)志,并存在電路、電器使用不規(guī)范,電線外露情況,食物衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等情況。檢查組針對以上問題對相關(guān)單位提出了整改意見和建議,并要求責(zé)任到人,整改到位,確保全街轄區(qū)內(nèi)托管班的安全工作有良好的監(jiān)督、促進(jìn)作用,為今后安全工作打下堅實的基礎(chǔ)。
    食品安全檢查工作方案篇五
    為認(rèn)真貫徹落實哈電集團(tuán)【20xx】232號《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)黑龍江政府辦公廳關(guān)于開展全省安全生產(chǎn)大檢查的緊急通知的通知》、哈電集團(tuán)運(yùn)行【20xx】31號《關(guān)于落實國務(wù)院國資委中央企業(yè)安全生產(chǎn)大檢查工作的通知》要求,進(jìn)一步加強(qiáng)對廠區(qū)的施工安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,結(jié)合建筑工程當(dāng)前安全生產(chǎn)狀況,切實開展自查自糾,從中吸取教訓(xùn),結(jié)合我處安全生產(chǎn)實際,特制定本檢查方案。
    以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,貫徹落實“以人為本”、“科學(xué)發(fā)展”、“安全發(fā)展”的新理念,按照國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范為依據(jù),進(jìn)一步加大檢查監(jiān)管力度,通過全面深入開展安全質(zhì)量大檢查活動,全面推進(jìn)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作,控制和減少施工安全事故的發(fā)生。
    基建處成立安全生產(chǎn)大檢查活動領(lǐng)導(dǎo)小組。
    檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長:王連生
    副組長:李 菁 周玉芝 孔 英 閆 浩
    1、檢查與自查相結(jié)合。各施工單位隊先行自查,然后由領(lǐng)導(dǎo)小組對其檢查。
    2、檢查與整改相結(jié)合。堅持邊檢查邊整改,以檢查促整改,對查出來的隱患和問題立即進(jìn)行整改,一時不能整改的要制定整改計劃、明確整改措施、落實責(zé)任人,對達(dá)不到安全要求,隱患和問題嚴(yán)重的堅決關(guān)停。
    安全生產(chǎn)大檢查,從8月15日開始到9月30日結(jié)束,檢查分為三個階段進(jìn)行。
    1、準(zhǔn)備、檢查階段(8月15日—8月25日)研究制定檢查方案,落實責(zé)任及人員,做好相關(guān)的宣傳發(fā)動工作,開展隱患排查,建立問題庫。
    2、整改階段(8月26日—9月20日)對照問題庫落實整改,能夠立即解決的安全質(zhì)量問題立即整治。。
    (一)提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
    要充分認(rèn)識此次安全質(zhì)量大檢查的重要性,結(jié)合我處實際,精心組織、周密部署,切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。 (二)突出重點,注重實效。
    要大力宣傳安全發(fā)展科學(xué)理念、安全生產(chǎn)法律法規(guī)普及和宣傳活動,積極開展全處員工的安全培訓(xùn)教育,提高全處員工的安全意識和自我保護(hù)能力。
    基建處
    20xx年8月18日
    為認(rèn)真貫徹落實國網(wǎng)公司、省市公司安全生產(chǎn)大檢查工作部署,落實靈寶市電業(yè)局安全大檢查工作方案,進(jìn)一步增強(qiáng)全體員工的安全責(zé)任意識。強(qiáng)化崗位安全職責(zé),夯實安全工作基礎(chǔ),嚴(yán)格執(zhí)行反事故措施,全面排查整治事故隱患,扎實做好公司安全生產(chǎn)工作,有效防范各類安全事故發(fā)生。
    以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,貫徹落實“以人為本”、“科學(xué)發(fā)展”、“安全發(fā)展”的新理念,按照國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范為依據(jù),進(jìn)一步加大檢查監(jiān)管力度,通過全面深入開展安全質(zhì)量大檢查活動,全面推進(jìn)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作,控制和減少施工安全事故的發(fā)生。
    成立自我檢查安全生產(chǎn)活動領(lǐng)導(dǎo)小組。
    檢查小組成員:
    組長:
    副組長:
    組員:
    1、公司倉庫安全管理狀況。
    2、施工隊在施工中的安全管理情況。
    3、相關(guān)規(guī)章制度的完善情況。
    1、檢查與自查相結(jié)合。各施工單位隊先行自查,然后由領(lǐng)導(dǎo)小組對其檢查。
    2、檢查與整改相結(jié)合。堅持邊檢查邊整改,以檢查促整改,對自查出來的隱患和問題立即進(jìn)行整改,一時不能整改的要制定整改計劃、明確整改措施、落實責(zé)任人,對達(dá)不到安全要求,隱患和問題嚴(yán)重的要立即停工進(jìn)行整改。
    3、檢查與責(zé)任追究相結(jié)合。對檢查出來的重大安全質(zhì)量隱患問題,拒不整改的按有關(guān)規(guī)定追究直接責(zé)任者和負(fù)責(zé)人的責(zé)任并進(jìn)行處罰。
    安全生產(chǎn)大檢查,從6月1日開始到9月30日結(jié)束,檢查分為三個階段進(jìn)行。
    1、準(zhǔn)備、自查階段(6月18日—8月20日)研究制定檢查方案,落實責(zé)任及人員,做好相關(guān)的宣傳發(fā)動工作,開展隱患排查,建立問題庫。
    2、整改階段(8月21日—9月20日)對照問題庫落實整改,能夠立即解決的安全質(zhì)量問題立即整治。
    3、整改及總結(jié)階段(8月21日—9月20日)主要工作:對自查和督查中發(fā)現(xiàn)的各類問題,要登記建檔,及時安排整改,保證整改責(zé)任、措施、資金、期限、預(yù)案“五落實”。大檢查工作結(jié)束時,要及時總結(jié)評估本次大檢查成效,健全完善安全管理規(guī)章制度,構(gòu)建安全生產(chǎn)長效機(jī)制。
    (一)提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
    要充分認(rèn)識此次安全質(zhì)量大檢查的重要性,結(jié)合我處實際,精心組織、周密部署,切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
    (二)突出重點,注重實效。
    針對我公司實際情況,明確重點部位和重點區(qū)域,對易發(fā)生事故的薄弱環(huán)節(jié)和關(guān)鍵問題,要登記建檔,重點監(jiān)督,切實預(yù)防各類安全事故,特別是群死群傷事故和重大事故的發(fā)生。
    (三)落實責(zé)任,自查自糾
    成立安全大檢查領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),明確職責(zé)和分工,制定切實可行的實施方案,組織開展安全質(zhì)量大檢查工作。對查出的隱患,要制定切實可行的整改措施,明確責(zé)任人,限期進(jìn)行整改。
    (四)加強(qiáng)安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育工作
    要大力宣傳安全發(fā)展科學(xué)理念、安全生產(chǎn)法律法規(guī)普及和宣傳活動,積極開展全員工的安全培訓(xùn)教育,提高全員工的安全意識和自我保護(hù)能力。
    為認(rèn)真貫徹落實省、市、有關(guān)文件精神及**安全生產(chǎn)委員會關(guān)于《關(guān)于立即開展全市安全生產(chǎn)大檢查工的》(**政字【2015】24號)有關(guān)要求我局根據(jù)實際工作,自即日起在全縣交通運(yùn)輸系統(tǒng)開展一次安全生產(chǎn)大檢查,特制定本方案。
    深入貫徹落實黨的十八大、十八屆三中全會、四中全會和總書記關(guān)于安全生產(chǎn)工作重要批示以及系列重要講話精神,牢固樹立科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展理念,增強(qiáng)“底線”思維和“紅線”意識,堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,進(jìn)一步落實企事業(yè)單位安全生產(chǎn)主體責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任,結(jié)合2015年危貨專項整治活動和打非治違集中整治等活動,突出交通運(yùn)輸重點領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié),特別是人員密集場所和消防安全,通過安全生產(chǎn)大檢查,進(jìn)一步全面排查安全問題和隱患,落實整改責(zé)任和措施,提高安全生產(chǎn)保障水平,確保全縣交通運(yùn)輸系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定。
    為使此項工作有組織、有步驟的.扎實開展,成立交通運(yùn)
    輸系統(tǒng)安全生產(chǎn)大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
    略
    局屬各單位“一把手”要切實履行好安全生產(chǎn)第一責(zé)任人的責(zé)任,全面實行“一崗雙責(zé)”制,制定好本單位安全大檢查工作方案,親自擔(dān)任專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組組長,親自部署抓好落實。切實加強(qiáng)對大檢查活動的組織領(lǐng)導(dǎo)。
    即日起至2015年5月31日。
    局屬各單位及所管轄交通運(yùn)輸企業(yè)
    1、各項安全生產(chǎn)制度和措施落實情況。企業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任體系“五落實”、“五到位”情況;“黨政同責(zé)”落實情況;“一崗雙責(zé)”落實情況;安全生產(chǎn)組織領(lǐng)導(dǎo)落實情況;安全力量落實情況;安全生產(chǎn)報告制度落實情況;安全責(zé)任、安全投入、安全培訓(xùn)、安全管理、應(yīng)急救援到位情況。
    2、運(yùn)輸市場監(jiān)管情況。是否加強(qiáng)重點營運(yùn)車輛動態(tài)監(jiān)管,按要求配備并正常使用衛(wèi)星監(jiān)控設(shè)備;是否按要求開展了駕乘人員的安全教育培訓(xùn);是否加強(qiáng)“兩客一?!瘪{駛員和客運(yùn)站安檢員的教育監(jiān)督管理工作;是否加強(qiáng)所運(yùn)貨物的性質(zhì)配備必需的應(yīng)急處理器材和安全防護(hù)設(shè)施設(shè)備的管理工作;罐式車輛是否有罐體檢驗合格報告;營運(yùn)車輛二級維護(hù)是否正常進(jìn)行;是否建立健全了與檢測作業(yè)內(nèi)容相適應(yīng)的安全生產(chǎn)管理制度;對員工安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)情況,規(guī)范安全生產(chǎn)操作規(guī)程情況;是否配備與檢測作業(yè)內(nèi)容相適應(yīng)的安全保護(hù)措施;維修企業(yè)是否按許可證核定的許可項目承修機(jī)動車輛。是否存在無證、違規(guī)經(jīng)營,超員、超載、超速及倒客、甩客、亂漲價、亂收費(fèi)等現(xiàn)象。
    3、安全隱患排查整治及打非治違集中整治情況。樹立“苗頭就是隱患,隱患就是事故”的安全理念,按照“十一個一律”和“三個百分之百”的要求,深入開展排查整治行動;實行安全隱患排查清單制度,做到“誰排查、誰登記、誰簽字、誰負(fù)責(zé)”;逐一排查運(yùn)輸企業(yè)經(jīng)營資質(zhì)、營運(yùn)車輛安全技術(shù)狀況和營運(yùn)駕駛?cè)藦臉I(yè)資格。各部門要認(rèn)真進(jìn)行打非治違集中整治開展活動,對沒有認(rèn)真開展專項行動的企業(yè)責(zé)令其全面改正。
    4、消防安全管理情況。是否經(jīng)常性開展宣傳教育,不斷提高員工的安全意識、防范能力;是否落實人防、物防、技防措施,加強(qiáng)自防自救的措施,保證內(nèi)部安全;是否開展消防安全“四個能力”建設(shè),按規(guī)定安裝配備消防設(shè)施器材,及時發(fā)現(xiàn)消除火災(zāi)隱患,確保消防安全。
    5、公路安全保暢情況。是否按規(guī)定開展日常巡查和管養(yǎng),是否存在路面病害及遺撒物、障礙物處理不及時,影響視距的樹木修剪等問題,影響行車安全的交通標(biāo)志標(biāo)線及安全防護(hù)設(shè)施設(shè)置是否規(guī)范,殘缺、損壞的是否及時進(jìn)行維修、更換;是否按照橋梁安全管理責(zé)任制、養(yǎng)護(hù)管理工作制度和規(guī)范進(jìn)行日常巡查、經(jīng)常檢查和日常管養(yǎng)。
    6、應(yīng)急保障和值班值守情況。應(yīng)對災(zāi)害性天氣和突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的制定和落實情況;應(yīng)急運(yùn)力和應(yīng)急物資的儲備、落實情況,是否完善應(yīng)急運(yùn)輸預(yù)案,做到統(tǒng)籌安排緊急狀況下的運(yùn)力投放、運(yùn)輸組織、保障措施等工作;是否嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)在崗帶班制度,隨時保持通訊聯(lián)系暢通。
    1、高度重視,周密部署。各單位一定要高度重視此次安全生產(chǎn)大檢查活動,充分認(rèn)識開展大檢查活動對于保障和改善民生,維護(hù)社會和諧穩(wěn)定,實現(xiàn)全縣交通運(yùn)輸行業(yè)科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展的重大意義。將其作為重中之重和第一位的任務(wù)落實。
    2、全面排查,徹底整改。各單位要依據(jù)檢查內(nèi)容,對所管轄運(yùn)輸企業(yè)進(jìn)行逐一排查,確保全部走到、全部看到、全部驗收合格,對檢查發(fā)現(xiàn)的問題隱患,要保持“零容忍”,加大整改力度,做到逐一登記,實行臺帳式管理,明確包保領(lǐng)導(dǎo),逐一制定整改方案,做到整改措施、責(zé)任、資金、時限和預(yù)案“五到位”;重大隱患必須逐級上報、掛牌督辦,確保責(zé)任到人、限期整改。
    3、嚴(yán)格督查,狠抓落實。各單位各部門要按照領(lǐng)導(dǎo)包保責(zé)任制要求,逐一明確班子成員的包保對象,做到分片包點、責(zé)任捆綁、一包到底、包排查、包整改、包督導(dǎo)、包落實,實現(xiàn)全過程、全覆蓋。要將安全生產(chǎn)大檢查與當(dāng)前正在進(jìn)行的“危貨專項整治活動”、“道路客運(yùn)安全年”、“全市消防大檢查行動”和安全生產(chǎn)其他重點工作緊密結(jié)合起來,做到統(tǒng)籌兼顧、相互促進(jìn)。
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    食品安全檢查工作方案篇六
    新學(xué)期已經(jīng)到來,為保障農(nóng)村校園流通領(lǐng)域食品安全,大荊工商所把握“三有”,突出重點工作、依托專項行動、創(chuàng)新工作方式,著力提升食品安全監(jiān)管效能,積極打造安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境。
    一是對重點工作有推進(jìn)。根據(jù)省食安辦、省教育廳、省工商局、省食品藥品監(jiān)管局關(guān)于聯(lián)合開展學(xué)校食品安全現(xiàn)狀調(diào)查的通知,針對農(nóng)村校園學(xué)生消費(fèi)食品檔次低、品質(zhì)不穩(wěn)地的現(xiàn)象,我所認(rèn)真開展本轄區(qū)23所學(xué)校及其周邊食品安全的調(diào)查摸底。加大對校園內(nèi)外食品經(jīng)營戶的監(jiān)管巡查力度,督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品市場準(zhǔn)入制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),嚴(yán)厲查處無照經(jīng)營,嚴(yán)禁假冒、“三無”、過期和來源不明的食品進(jìn)入校園。截止目前,我所已檢查經(jīng)營戶42家立案2起,收繳銷毀問題食品35公斤。
    二是讓專項行動有影響。我所開展了一次以校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶和食品攤販為重點對象的“清風(fēng)護(hù)春蕾”行動。選取學(xué)生放學(xué)時間點,攜帶食品檢測箱對食品和食材進(jìn)行現(xiàn)場快速定性檢測,將檢測結(jié)果向?qū)W生和家長進(jìn)行展示和講解。對檢測中發(fā)現(xiàn)的不合格的食品,要求經(jīng)營者當(dāng)著學(xué)生和家長的面當(dāng)即下架自行銷毀,執(zhí)法人員“趁熱打鐵”通過講解食用該不合格食品的.危害并向圍觀群眾發(fā)布消費(fèi)警示。此行動用事實說話,受到了學(xué)校、學(xué)生和家長的一致好評,起到了樹立學(xué)生安全消費(fèi)理念的作用。
    三是使創(chuàng)新舉措有效應(yīng)。針對農(nóng)村校園信息比較閉塞,食品安全宣傳力度不夠,學(xué)生自我保護(hù)能力普遍不強(qiáng)等現(xiàn)象。我所同轄區(qū)規(guī)模較大的三所學(xué)校進(jìn)行溝通后,舉辦以“食品安全我知道”為主題的手抄報聯(lián)合評比活動。通過聯(lián)合發(fā)文,廣泛宣傳動員,手抄報制作,評委團(tuán)評審,校園巡回展出等五個環(huán)節(jié)的逐一落實,扎實推動千萬學(xué)生飲食放心工程。使整個大荊轄區(qū)所有的校園都營造出良好的食品安全消費(fèi)氛圍,全面提高農(nóng)村校園的學(xué)生對食品安全的認(rèn)識、自我維權(quán)的意識以及自我保護(hù)的能力。
    食品安全檢查工作方案篇七
    新學(xué)期伊始,為確保廣大師生的飲食安全,沂水縣泉莊鎮(zhèn)組織食安辦、食藥所、中心校對轄區(qū)8所學(xué)校(含幼兒園)食堂開展了食品安全專項檢查,消除學(xué)校食品安全隱患保安全。
    此次檢查重點檢查學(xué)校(幼兒園)食堂經(jīng)營資質(zhì)、食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制等制度落實情況、是否簽訂食品安全責(zé)任書、餐飲具和工用具消毒清洗設(shè)施是否齊全、食品留樣是否規(guī)范、食品原料采購是否索證索票、從業(yè)人員是否健康體檢、是否采購貯存使用“三無”或過期食品等不合格食品等內(nèi)容。此次檢查共查出隱患16條,執(zhí)法人員依法責(zé)令相關(guān)負(fù)責(zé)人限期整改。
    在開展校園食品安全專項監(jiān)督檢查的同時,檢查組還結(jié)合日常巡查,通過發(fā)放明白紙,簽訂承諾書等方式,加強(qiáng)食品安全知識的宣傳,提高學(xué)校師生的食品安全意識和自我保護(hù)意識,強(qiáng)化食品安全的觀念,營造良好的校園食品安全氛圍切實保護(hù)好廣大孩子的身心健康,為他們提供一個良好的校園食品安全環(huán)境。
    食品安全檢查工作方案篇八
    隨著全市中小學(xué)校春季開學(xué),從13日起,南充在全市范圍內(nèi)開展春季開學(xué)期間食品安全檢查,對學(xué)校食堂及校園周邊餐飲經(jīng)營單位、商店食品安全進(jìn)行專項檢查。
    專項檢查排除食品采購中的安全隱患。
    14日上午,執(zhí)法人員奔赴轄區(qū)各個學(xué)校,分別對中學(xué)、小學(xué)、幼兒園進(jìn)行了檢查,針對檢查中存在的問題提出了整改意見。執(zhí)法人員對城區(qū)部分學(xué)校進(jìn)行了檢查,重點檢查食品經(jīng)營者主體資格、原材料進(jìn)貨把關(guān)情況、食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生保障情況以及食品從業(yè)人員是否持有健康證情況,是否存在有毒有害、過期變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品等問題。
    發(fā)現(xiàn)問題立即整改加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)督。
    據(jù)介紹,新學(xué)期開學(xué)之際,是校園食品安全監(jiān)管的高風(fēng)險期。預(yù)計將在2月底之前完成對全市所有學(xué)校的食品安全衛(wèi)生檢查,及時消除食品安全隱患。對發(fā)現(xiàn)的不合格食品依法處置、食品安全問題督促整改、違法行為依法查處。
    校園食品安全,離不開管理人員的監(jiān)督。據(jù)悉,去年底,全市所有區(qū)縣食藥監(jiān)部門就組織了學(xué)校負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn),也在開學(xué)前對各個學(xué)校食堂進(jìn)行過提前把關(guān),查看食堂環(huán)境是否出現(xiàn)安全隱患等。
    南充將加大對學(xué)校及其周邊食品安全日常監(jiān)管,每月不少于一次,為校園食品筑牢安全防線,使學(xué)生吃得放心,家長安心。
    食品安全檢查工作方案篇九
    根據(jù)省市食品藥品安全大檢查工作實施方案的要求,結(jié)合我縣實際,特制定縣食品藥品安全大檢查工作實施方案如下:
    成立縣食品藥品安全大檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,局長任組長、副局長和所長任副組長、藥品監(jiān)管股、稽查股、餐保所相關(guān)人員為成員,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在注安科,龔筱蘭同志任辦公室主任。
    7
    月
    15。
    2014。
    〕
    32。
    2014。
    年
    7
    月
    15。
    日
    -8。
    月
    15。
    8
    月
    12。
    2014。
    年
    8
    月
    16。
    日
    -9。
    月
    15。
    日為檢查階段,縣食品藥品監(jiān)督管理局對本轄區(qū)的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行全面的現(xiàn)場安全檢查,對本部門的安全情況進(jìn)行隱患排查,對檢查、排查出的安全隱患必須做到逐條整改、逐項落實、不留后患。
    2014。
    年
    9
    月
    16。
    日
    -30。
    日,市局組織對部分縣(市、區(qū))開展食品藥品安全大檢查情況進(jìn)行抽查,對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行通報。
    食品安全領(lǐng)域:
    一是開展重點領(lǐng)域、重點品種的監(jiān)督檢查。特別要加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)、學(xué)校食堂、民工食堂、機(jī)關(guān)食堂、企業(yè)食堂以及農(nóng)村聚餐的食品安全監(jiān)控工作,加大對熟肉制品、鹵制品、水產(chǎn)品以及采食野生蘑菇的監(jiān)管力度。二是抓好打擊
    “保健食品”四非專項行動,嚴(yán)厲打擊保健食品非法添加、非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營、非法宣傳等不法行為,重點檢查易發(fā)生違法添加行為的減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞、改善睡眠等產(chǎn)品企業(yè),查堵可能發(fā)生問題的安全漏洞,此項工作由縣餐保所負(fù)責(zé)。
    醫(yī)療器械安全領(lǐng)域:
    重點檢查一次性使用無菌醫(yī)療器械特別是輸注器具、麻醉穿刺包等直接與人體血液循環(huán)相接觸的醫(yī)療器械,突出檢查原材料采購、原材料檢驗或驗證、生產(chǎn)過程(關(guān)鍵控制點)檢驗、出廠檢驗、不合格品控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié),生產(chǎn)、檢驗、環(huán)氧乙烷消毒、設(shè)備是否完好。加大對骨科植入物、心臟起搏器、血管內(nèi)導(dǎo)管、支架、介入器材、人工晶體、人工心臟瓣膜等高風(fēng)險產(chǎn)品相關(guān)經(jīng)營和使用單位的監(jiān)督檢查。
    藥品安全領(lǐng)域:
    要從質(zhì)量控制、物料管理、生產(chǎn)管理等環(huán)節(jié),認(rèn)真查找可能存在的藥品安全隱患,監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行藥品
    gmp。
    gsp。
    的有關(guān)規(guī)定。
    安全生產(chǎn)領(lǐng)域:
    加強(qiáng)麻醉藥品、精神藥品、毒性藥材。
    (
    藥品。
    )
    菌毒種環(huán)氧乙烷滅菌氣體和危險化學(xué)品的管理。
    要結(jié)合“安全生產(chǎn)月”活動,充分利用報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等各種媒體,采取多種形式,廣泛開展食品藥品安全法規(guī)、制度和知識等系列宣貫活動。要廣泛發(fā)動群眾,設(shè)立舉報電話、信箱,公布舉報獎勵辦法,鼓勵社會舉報并及時兌現(xiàn)獎勵。
    對檢查出來的食品藥品安全問題和隱患都要列出清單,建立臺賬,標(biāo)明檢查時間、檢查人員,被檢查單位名稱、發(fā)現(xiàn)問題和隱患,并提出整改要求;要會同所在單位商定整改事項,明確整改措施、資金、責(zé)任、時限和預(yù)案等事項,做到“五落實”;對可能引發(fā)較大、重大食品藥品安全事故隱患,立即下達(dá)整改通知,并將有關(guān)信息要及時報告縣政府和市局食品藥品安全大檢查領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
    進(jìn)一步完善隱患排查整治工作機(jī)制,建立細(xì)化到每個崗位的日常隱患排查整改制度,定期向縣政府和上級食品藥品監(jiān)管部門報備隱患排查情況、整改結(jié)果。及時總結(jié)經(jīng)驗,制定規(guī)章制度和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,促進(jìn)隱患排查治理制度化、規(guī)范化、常態(tài)化。
    要通過一聽、二看、三查、四促的方式,深入實際、深入現(xiàn)場、深入基層、深入企業(yè),嚴(yán)肅認(rèn)真地開展食品藥品安全大檢查活動。嚴(yán)格執(zhí)行中央“八項規(guī)定”和省委省政府有關(guān)規(guī)定,輕車簡從,廉潔執(zhí)法、勤儉節(jié)約。對發(fā)現(xiàn)的安全隱患和問題,要敢于動真、敢于碰硬,做到檢查不留死角、整治不留后患。
    食品安全檢查工作方案篇十
    20xx年“十一”黃金周在即,黨的十八大即將召開,為認(rèn)真做好交通系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作,有效預(yù)防和減少生產(chǎn)安全事故,為廣大人民群眾創(chuàng)造一個安全、及時、優(yōu)質(zhì)的出行環(huán)境,保證各種生產(chǎn)生活重要物資運(yùn)輸安全、暢通,確?!笆弧秉S金周和黨的十八大召開期間交通安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定,根據(jù)9月12日全省安全生產(chǎn)電視會議精神和市交通委員會安全委員會《關(guān)于認(rèn)真做好“十一”黃金周安全生產(chǎn)工作的通知》、市交通委員會《關(guān)于開展“十一”黃金周安全生產(chǎn)工作督查的通知》、《市安全生產(chǎn)委員會辦公室關(guān)于繼續(xù)做好安全生產(chǎn)隱患排查治理和安全生產(chǎn)大檢查工作的通知》要求,結(jié)合從8月21日開始正在開展的為期60天的安全生產(chǎn)大檢查活動,決定在全系統(tǒng)繼續(xù)做好安全生產(chǎn)隱患排查治理活動,認(rèn)真開展“十一”黃金周安全生產(chǎn)大檢查。
    認(rèn)真貫徹“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的方針,根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《省重特大安全生產(chǎn)隱患排查治理辦法》、《市重大安全隱患排查治理工作規(guī)則(試行)》、《生產(chǎn)安全事故報告和調(diào)查處理條例》、全省安全生產(chǎn)電視會議精神和市交通委、市安委會關(guān)于“十一黃金周”期間安全工作的要求,按照《市交通局安全生產(chǎn)監(jiān)督管理暫行辦法》確定的職責(zé)分工和“一崗雙責(zé)”要求,由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊,深入監(jiān)管第一現(xiàn)場,繼續(xù)全面排查治理各類事故隱患,認(rèn)真開展生產(chǎn)安全大檢查,確保交通系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定。
    (一)排查出的各類事故隱患必須在10月10日前整改完畢,事故隱患整改率要達(dá)到100%,使交通系統(tǒng)的安全生產(chǎn)環(huán)境得到明顯改善,有效遏制重特大生產(chǎn)安全事故。
    (二)由分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭,各單位全面排查事故隱患,制定整改措施,落實責(zé)任人,按期完成整改任務(wù)。
    (三)根據(jù)《市重大安全隱患排查治理工作規(guī)則(試行)》要求,按照管行業(yè)必須管安全和誰審批誰負(fù)責(zé)的原則,由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊,認(rèn)真開展安全檢查和隱患整改,規(guī)范事故隱患排查治理工作程序,及時完成檢查中發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)安全事故隱患整改工作。
    (一)港口碼頭經(jīng)營企業(yè)、海上水路運(yùn)輸企業(yè)事故隱患排查整改和安全檢查。
    以防風(fēng)、防火、防碰撞、防破壞為重點,嚴(yán)格落實海上船舶運(yùn)輸各項安全生產(chǎn)規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行“逢七不開”“霧航”、避碰、消防、船員管理、船舶檢查、守艙巡艙、了望、值班等安全生產(chǎn)措施,確保旅客行包“三品”檢查率達(dá)到100%,確保船舶適航、船員適任率達(dá)到100%。重點查處無證上崗和“三無”船舶(無船名號、無船舶證書、無船籍港),嚴(yán)禁船員在工作時間內(nèi)脫崗、酗酒,禁止帶“病”船舶從事營運(yùn),杜絕違章占用航道和不設(shè)值班觀察員現(xiàn)象,尤其要加強(qiáng)對大灣港危險品倉儲碼頭和靈山號客船的監(jiān)管,重點檢查安全生產(chǎn)責(zé)任制落實情況和事故隱患排查治理情況,積極配合海事部門嚴(yán)格執(zhí)行船舶抗風(fēng)等級、開航前船長聲明、現(xiàn)場簽證等制度,嚴(yán)禁超航區(qū)、超抗風(fēng)浪等級違規(guī)作業(yè),嚴(yán)禁“三品”上船,督導(dǎo)水運(yùn)企業(yè)切實把消防、綁扎系固等各項安全生產(chǎn)措施落到實處,確保船舶航行安全,避免發(fā)生安全事故。
    (二)通村公路工程建設(shè)事故隱患排查整改和安全檢查。
    公路建設(shè)指揮部負(fù)責(zé)對全部施工路段施工安全的督導(dǎo)檢查,各交通管理所負(fù)責(zé)對職責(zé)范圍內(nèi)施工路段的施工安全的檢查。重點強(qiáng)化對公路工程“三同時”執(zhí)行情況和水毀路橋的監(jiān)督檢查,認(rèn)真排查施工過程中存在的事故隱患,杜絕施工企業(yè)在施工危險路段不設(shè)警示標(biāo)志、不采取安全防護(hù)措施等現(xiàn)象,對現(xiàn)場管理秩序混亂、問題突出、隱患嚴(yán)重的施工工地要堅決停工整頓,對未通過安全設(shè)施“三同時”審查、驗收的建設(shè)項目,一律不得開工建設(shè)和投產(chǎn),督促施工企業(yè)對檢查出的安全隱患立即整改。
    (三)出租車企業(yè)和公交車企業(yè)事故隱患排查治理和安全檢查。
    加大對出租車企業(yè)和公交車企業(yè)事故隱患排查治理和安全檢查的力度,嚴(yán)厲查處公交車隨意???、急開猛剎和出租車亂漲票價、拒載、甩客等現(xiàn)象,加大對“三品”上車的檢查力度,重點檢查安全生產(chǎn)責(zé)任制落實情況和事故隱患排查治理情況,保證群眾出行安全。
    (四)道路客運(yùn)、長途貨運(yùn)、旅游包車、危險化學(xué)品運(yùn)輸企業(yè)事故隱患排查治理和安全檢查。
    加大對班線客運(yùn)、長途貨運(yùn)、旅游客運(yùn)、危險化學(xué)品運(yùn)輸?shù)陌踩O(jiān)管,嚴(yán)把企業(yè)、人員、車輛審查關(guān),嚴(yán)禁不符合安全生產(chǎn)條件的企業(yè)、人員、車輛從事黃金周運(yùn)輸工作。規(guī)范包車程序,只限三級及以上客運(yùn)資質(zhì)企業(yè)經(jīng)營客運(yùn)包車,并實行包車手續(xù)“一次一辦理”,層層簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》后,領(lǐng)取包車牌,杜絕違規(guī)包車。加強(qiáng)客運(yùn)站源頭管理,搞好客運(yùn)站安全監(jiān)督檢查,把住車門、站門,嚴(yán)禁超員、超載、酒后駕駛、疲勞駕駛、“三品”進(jìn)站上車、售超員票、發(fā)超員車等各種違章行為,監(jiān)督企業(yè)抓好對駕駛員安全生產(chǎn)培訓(xùn),突出反超員超限、反疲勞駕駛、反超速強(qiáng)行教育,提高惡劣天氣駕駛和處理突發(fā)情況的能力。嚴(yán)查客車超員出站,貨車載人超載、消防設(shè)施不齊全、從業(yè)人員無從業(yè)資格、車輛未經(jīng)檢測投入運(yùn)營和“三品”上車等現(xiàn)象。加大對乾元運(yùn)輸公司、泰利運(yùn)輸公司和市汽車運(yùn)輸總公司危險化學(xué)品運(yùn)輸分公司等危化品運(yùn)輸企業(yè)的隱患排查治理和檢查力度,嚴(yán)把危化品的承運(yùn)、到達(dá)、交付三道關(guān),重點抓好掛靠車輛的安全檢查,認(rèn)真解決“只掛靠、不管理”的問題,逐步取消運(yùn)輸企業(yè)掛靠車輛的做法。
    (五)機(jī)動車維修、機(jī)動車性能檢測企業(yè)事故隱患排查治理和安全檢查。
    重點檢查和排查機(jī)動車維修企業(yè)在電器、消防、起重設(shè)備、電氣焊、輪胎充氣、噴漆、安全生產(chǎn)責(zé)任制落實等方面存在的事故隱患,嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營行為。加強(qiáng)對機(jī)動車性能檢測站的檢查,嚴(yán)把機(jī)動車輛性能檢測關(guān),嚴(yán)厲查處違規(guī)檢測、出具虛假檢測報告行為。
    (六)路檢路查。
    加強(qiáng)對道路客運(yùn)、長途貨運(yùn)、農(nóng)用運(yùn)輸車、危險化學(xué)品運(yùn)輸、城市公交車和出租車等機(jī)動車的路檢路查,加大對汽車站等人員密集場所的稽查力度,重點檢查從業(yè)人員資格、企業(yè)經(jīng)營資質(zhì)、車輛性能和等級是否符合要求,是否超員、超限,“三品”是否上車,公交車是否存在隨意停靠、急開猛剎現(xiàn)象,依法嚴(yán)厲查處違法行為。
    “十一”黃金周和十八大召開期間,局將組成督查組,由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊,采取明查與暗查相結(jié)合的方式,對各單位的安全檢查和隱患整改情況進(jìn)行全面督查,協(xié)調(diào)有關(guān)部門隨時解決在安全檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,并將檢查情況及時匯總上報。
    責(zé)任單位:安委會有關(guān)成員單位。
    (八)全局車輛安全和機(jī)關(guān)安全保衛(wèi)、消防檢查。
    加強(qiáng)對局機(jī)關(guān)和局屬單位安全保衛(wèi)、消防、值班以及全局車輛行車安全的檢查,防止突法事件的發(fā)生。
    (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化責(zé)任。
    確?!笆稽S金周”和十八大召開期間及以后交通運(yùn)輸安全,是一項政治責(zé)任,本次活動是加強(qiáng)交通系統(tǒng)安全生產(chǎn)監(jiān)管的具體措施,帶隊領(lǐng)導(dǎo)要靠上抓,各責(zé)任單位要提高認(rèn)識,強(qiáng)化責(zé)任,把這次安全檢查和隱患整改工作落到實處。
    (二)嚴(yán)密組織,強(qiáng)化措施。
    各責(zé)任單位要在分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,針對各自不同的特點,精心組織,認(rèn)真開展安全檢查,嚴(yán)格落實事故隱患整改責(zé)任,限期整改完畢。
    (三)突出重點,依法行政。
    按照“事故隱患不整改不能生產(chǎn)”的要求,對排查出的事故隱患,能整改的要立即整改;一時不能整改的,要制定防范措施,落實監(jiān)管人員,限期整改;對那些事故隱患危險等級高、又不能整改的,依法予以取締,確保生產(chǎn)安全。
    食品安全檢查工作方案篇十一
    為貫徹落實中央關(guān)于安全生產(chǎn)的重要指示批示精神,切實加強(qiáng)我市夏季火災(zāi)防控工作,堅決預(yù)防和遏制重特大尤其是群死群傷火災(zāi)事故發(fā)生,市消防安全委員會決定在全市集中開展夏季消防檢查。
    此次檢查以夏季火災(zāi)隱患整治、公共消防設(shè)施和多種形式消防隊伍建設(shè)、消防宣傳為主要內(nèi)容,通過落實黨委政府領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、行業(yè)部門監(jiān)管責(zé)任、社會單位主體責(zé)任,夯實消防基層基礎(chǔ),增強(qiáng)全社會抗御火災(zāi)整體能力,堅決杜絕重特大火災(zāi)事故發(fā)生,確保全市消防安全形勢穩(wěn)定。
    市人民政府成立由副市長xx任組長,市政府副秘書長吳xx、市公安局副局長廖xx、市安監(jiān)局副局長陳xx、市公安消防支隊支隊長丁xx、市公安消防支隊政治委員申xx任副組長,市消防安全委員會成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)為成員的夏季消防檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(設(shè)在市消防支隊),具體負(fù)責(zé)組織指揮和調(diào)度工作。
    (一)夏季火災(zāi)隱患整治。
    1、組織開展行業(yè)、系統(tǒng)消防安全檢查。各級部門結(jié)合夏季消防安全實際,分別組織開展本行業(yè)、本系統(tǒng)的消防安全檢查,組織實施消防控制室達(dá)標(biāo)創(chuàng)建和行業(yè)消防安全標(biāo)準(zhǔn)管理,督促單位履行消防安全主體責(zé)任,及時整改消除火災(zāi)隱患。各級旅游、商務(wù)、文化、教育、民政、衛(wèi)計等部門分別開展賓館飯店、商場市場、公共娛樂、學(xué)校和幼兒園、養(yǎng)老院和福利院、醫(yī)院等人員密集場所的消防安全檢查;各級安監(jiān)、消防部門督促石化、石油等系統(tǒng)重點開展石油化工生產(chǎn)、銷售、儲存等易燃易爆企業(yè)的消防安全檢查;各級文物、旅游部門重點開展寺院廟宇、古村寨、歷史文化名城名鎮(zhèn)名村等文物古建筑的消防安全檢查。
    2、推進(jìn)勞動密集型企業(yè)消防安全專項整治。各地要按照《xx市勞動密集型企業(yè)消防安全專項整治實施方案》,強(qiáng)化責(zé)任落實,重點整治前階段排查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患。
    3、集中整改重大和區(qū)域性火災(zāi)隱患。各地要對照省、市兩級政府消防工作考核發(fā)現(xiàn)的問題,認(rèn)真研究制定整改措施,重點加大對本地區(qū)尚未整改銷案重大火災(zāi)隱患和區(qū)域性火災(zāi)隱患的督促力度,加快整改進(jìn)度。各級發(fā)改、國土、住建、規(guī)劃等部門要將區(qū)域性火災(zāi)隱患整改納入本地新型城鎮(zhèn)化建設(shè)、產(chǎn)業(yè)升級計劃中統(tǒng)籌實施。
    4、夯實基層消防工作網(wǎng)格化管理。各地要依照《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)消防網(wǎng)格化建設(shè)工作》(常綜治辦[xx]5號)文件要求,在依托全市開展“完美社區(qū)”、“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)的戰(zhàn)略部署和劃分消防安全網(wǎng)格的基礎(chǔ)上,努力構(gòu)建了“機(jī)制健全、責(zé)任明晰、力量整合、管理規(guī)范”的基層消防工作網(wǎng)格化管理新格局。要在市社會綜合治理平臺建立市級消防網(wǎng)格化管理中心,在各區(qū)縣市配套設(shè)立區(qū)縣市級管理中心,街道、社區(qū)兩級建立網(wǎng)格服務(wù)站,在社區(qū)建設(shè)網(wǎng)格化管理服務(wù)隊伍。市(區(qū))公安消防機(jī)構(gòu)、安監(jiān)部門、公安派出所、社區(qū)警務(wù)室分別派駐工作人員融入四級網(wǎng)格管理組織,參與工作的組織協(xié)調(diào)和事件處置。由各級政府統(tǒng)一選配網(wǎng)格管理員,做到定人、定崗、定責(zé)、定位,加強(qiáng)對居民住宅區(qū)、“九小場所”兩類工作對象的基礎(chǔ)信息采集、火災(zāi)隱患排查、消防宣傳教育、應(yīng)急救助處置四項工作職責(zé)推進(jìn),共同開展消防安全網(wǎng)格化管理工作。
    (二)公共消防設(shè)施和多種形式消防隊伍建設(shè)。
    1、推進(jìn)城鄉(xiāng)消防規(guī)劃編制。各級住建、規(guī)劃、消防等部門要組織開展消防規(guī)劃編制情況自查,確保完成城市、縣城和全國重點鎮(zhèn)消防規(guī)劃編制;摸清城鄉(xiāng)總體規(guī)劃調(diào)整或消防規(guī)劃到期的城市、縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)底數(shù),及時修訂消防規(guī)劃;督促未編制消防規(guī)劃(消防專篇)的其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)在夏季消防檢查期間啟動消防規(guī)劃(消防專篇)編制工作,年底前完成所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消防規(guī)劃(消防專篇)編制工作。
    2、推進(jìn)公共消防設(shè)施建設(shè)。各級住建、規(guī)劃、供水等部門要加強(qiáng)市政消火栓建設(shè)和維護(hù),推動市政水源與城鎮(zhèn)規(guī)劃、建設(shè)同步發(fā)展。各級規(guī)劃、國土、住建、供水和消防等部門,要組織對消防(隊)站、市政消火栓、消防通信、消防裝備建設(shè)等情況開展檢查,落實建設(shè)任務(wù),提升硬件保障水平。各地按照今后三年還清市政消火栓“舊賬”目標(biāo),完成本地區(qū)年度消火栓的新增建設(shè)任務(wù),確保年內(nèi)全市縣城和建制鎮(zhèn)新增市政消火栓xx個、500個。
    3、推進(jìn)多種形式消防隊伍建設(shè)。各地要摸清政府專職消防隊、志愿消防隊和單位專職消防隊的“欠賬”,分別制定并落實專職消防隊和志愿消防隊建設(shè)發(fā)展計劃。建立完善包括單位生產(chǎn)或存儲危險品、專職消防隊經(jīng)費(fèi)保障、人員數(shù)量及工作時間、車輛裝備配備、滅火劑種類及儲備、年度出警、單位聯(lián)系方式等基本情況為主要內(nèi)容的單位專職消防隊信息臺帳。
    食品安全檢查工作方案篇十二
    根據(jù)《xx縣食品安全委員會辦公室關(guān)于做好20xx年五一節(jié)期間食品安全工作的通知》(資食安辦[2015]3號)文件要求,我鎮(zhèn)認(rèn)真安排部署“五一”期間食品安全工作,并切實開展檢查整治工作,確保了“五一”期間未發(fā)生食品安全事件,現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:
    鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全工作,為確保食品安全工作各項措施落到實處,鎮(zhèn)政府成立了以鎮(zhèn)長為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,專門負(fù)責(zé)“五一”期間的食品安全工作,明確各部門的檢查、監(jiān)督職能職責(zé),務(wù)必把食品安全工作抓到位,保證“五一”期間不發(fā)生食品安全事故或事件。
    確定了從20xx年4月26日到20xx年5月3日為全鎮(zhèn)食品安全檢查整治階段。
    此次檢查抓住了餐飲服務(wù)經(jīng)營單位、農(nóng)家樂、學(xué)校食堂等重點餐飲場所,檢查了各單位落實食品安全管理制度情況;加大了節(jié)日期間食品安全的管理和控制,防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生;加大了對農(nóng)村流動廚師的管理和群體性聚餐的現(xiàn)場指導(dǎo),強(qiáng)化了群體性聚餐的申報備案工作。
    1、部署到位、責(zé)任到位,鎮(zhèn)政府根據(jù)我鎮(zhèn)實際制定了工作方案,對食品安全進(jìn)行了專題安排部署,并層層落實監(jiān)管責(zé)任,認(rèn)真組織貫徹實施,切實加強(qiáng)了節(jié)日期間食品安全監(jiān)督管理,保障了廣大人民群眾身體健康和生命安全。
    2、扎實開展整治,查處違法行為,檢查組嚴(yán)格按照職責(zé)分工,切實履職,對餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,均按要求上報,并協(xié)助調(diào)查處理。
    3、做好了食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作,加強(qiáng)了節(jié)日期間食品安全值班工作,切實抓好了餐飲食品安全等突發(fā)事件應(yīng)急處理的各項準(zhǔn)備工作,一旦發(fā)生了食品安全突發(fā)事件均按程序及時上報并協(xié)助處理。
    4、加強(qiáng)了信息報送,工作期間嚴(yán)格要求各部門和各村社一旦有情況發(fā)生,嚴(yán)格按照程序上報,并加大宣傳教育,切實提高消費(fèi)者自我保護(hù)能力,努力減少食品安全事件的發(fā)生。
    食品安全檢查工作方案篇十三
    為確保暑期食品安全,根據(jù)市委、市政府指示和市整規(guī)領(lǐng)導(dǎo)小組通知精神,經(jīng)研究,定于7月18日至28日在全區(qū)開展為期10天的暑期食品安全專項檢查?,F(xiàn)將有關(guān)要求通知如下:
    認(rèn)真貫徹落實國務(wù)院和省、市、區(qū)政府有關(guān)加強(qiáng)市場監(jiān)管的會議精神,按照“石政辦發(fā)[]33號”文件中食品安全的有關(guān)要求和責(zé)任,切實加強(qiáng)對種植、生產(chǎn)加工、流通領(lǐng)域和消費(fèi)環(huán)節(jié)全過程的管理。
    暑期食品安全專項檢查重點為肉類及熟肉制品、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品、飲料等;重點區(qū)域包括各類食品生產(chǎn)廠家及超市、集貿(mào)市場、批發(fā)市場、街邊攤點、餐飲場所等。
    (一)各單位可結(jié)合此次檢查活動,根據(jù)本單位職責(zé)和工作實際,可增加檢查對象,擴(kuò)大檢查范圍。
    (二)嚴(yán)厲打擊無證、無照經(jīng)營行為,凡檢查過程中發(fā)現(xiàn)的無照經(jīng)營行為,均應(yīng)移送工商局,按照《無照經(jīng)營管理辦法》從嚴(yán)處理,堅決取締。
    (三)凡屬不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品,應(yīng)采取必要的措施予以控制,嚴(yán)禁再次流入市場。
    (四)加強(qiáng)對肉品運(yùn)輸、儲藏環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,加大對蔬菜、水果農(nóng)藥殘留的監(jiān)測、檢查力度,確保食用安全。
    (五)加強(qiáng)對機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、建筑工地和院校食堂的監(jiān)管,落實對群體用餐食品衛(wèi)生監(jiān)管的各項措施,嚴(yán)防集體食物中毒事故的發(fā)生。
    整規(guī)領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位,于7月29日前,將開展工作的。情況,包括:檢查的部位、查處的案件數(shù)(按肉品、熟肉、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品、飲料、其它分類),取締無證經(jīng)營數(shù)、農(nóng)藥殘留監(jiān)測數(shù)據(jù),查扣或銷毀不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品數(shù),檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,下一步工作措施等,書面報區(qū)整規(guī)辦(附軟盤),專項檢查活動期間,市整規(guī)辦將到各區(qū)進(jìn)行督導(dǎo),活動結(jié)束后還要抽查有關(guān)單位開展專項檢查的效果。
    食品安全檢查工作方案篇十四
    為認(rèn)真貫徹落實云南省食品安全委員會《關(guān)于做好中秋、國慶節(jié)期間食品安全保障工作的通知》([20xx]8號)文件精神、云南省人民政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》[20xx]113號文件精神和紅河州人民政府(紅食安委發(fā)[20xx]2號文件)《關(guān)于在全州開展20xx年中秋國慶節(jié)前食品安全專項整治工作的通知》,結(jié)合我校食品安全工作的實際情況和鄉(xiāng)人民政府對食品安全工作的總體要求,切實把食品安全整治工作真正落到實處,讓我校全體師生過上一個安全、祥和的節(jié)日?,F(xiàn)將檢查情況報告如下:
    食品安全工作關(guān)系全體師生的身心健康和生命安全,維系著家庭的幸福生活,不僅關(guān)系到全州社會的安定和人心凝聚,還關(guān)系到黨和政府的形象和威信。為使專項檢查工作真正落到實處,圓滿完成食品專項檢查任務(wù),切實加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。成立了以校長為組長;副校長李天丞、總務(wù)主任蔡治安為副組長;食堂工作人員為成員的專項檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。
    檢查組在食品安全委員會的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,牢記職能,緊緊圍繞食品安全工作是一項“民心工程”這一宗旨,認(rèn)真履行職責(zé),堅持依靠各縣(市)屬地監(jiān)管的原則,堅持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高起點的原則。嚴(yán)格按照方案部署要求,緊密結(jié)合紅河州人民政府(紅食安委發(fā)[20xx]2號文件)《關(guān)于在全州開展20xx年中秋國慶節(jié)前食品安全專項整治工作的通知》。以學(xué)校食堂、小賣部為重點對象,以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、兒童食品等類重點產(chǎn)品進(jìn)行實地檢查。
    檢查餐飲業(yè),主要檢查了“三證”辦理情況、內(nèi)部設(shè)施情況,有無防蠅設(shè)施和冷藏設(shè)施,以及環(huán)境條件等;檢查糕點店,主要檢查原料采購、以及包裝、操作間是否符合衛(wèi)生條件等;設(shè)備是否安全,是否存在安全隱患,各種證照是否齊全,以及衛(wèi)生環(huán)境條件等。
    (一)食品安全監(jiān)管部門較多,多頭監(jiān)管,要求不一致,出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)和空白,食品安全存在隱患。
    (二)我校多數(shù)食品生加規(guī)模小、設(shè)備簡陋、管理難度大。
    (四)食品監(jiān)管部門協(xié)調(diào)溝通上需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
    (五)加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全整治。
    (一)積極探索食品安全監(jiān)管的長效機(jī)制。建立和完善食品安全信息通報、發(fā)布、分析評估制度、部門聯(lián)席會議制度和應(yīng)急預(yù)警機(jī)制,及時掌握食品安全動態(tài),提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力。不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調(diào)、上下聯(lián)動”的食品安全監(jiān)管機(jī)制。
    (二)加大宣傳、培訓(xùn)力度,規(guī)范食品生產(chǎn)、流通。積極組織學(xué)習(xí)食品安全有關(guān)知識和相關(guān)的法規(guī)業(yè)務(wù)知識,提高專業(yè)隊伍的綜合能力。
    (三)繼續(xù)發(fā)揮好“抓手”作用,在積極開展好日常監(jiān)管工作的同時,開展好食品安全專項整治活動。
    (四)加強(qiáng)對生產(chǎn)食用油、醬油等的監(jiān)管,保證食品安全和人民群眾的身體健康;加強(qiáng)對食品環(huán)節(jié)的整治,嚴(yán)格審查食品經(jīng)營者的資格,嚴(yán)肅相關(guān)食品安全的監(jiān)管力度,尤其是加大對兒童食品、學(xué)校食堂的監(jiān)管力度。
    食品安全檢查工作方案篇十五
    為切實做好20xx年農(nóng)村(含城鄉(xiāng)接合部,下同)食品安全專項治理工作,根據(jù)《20xx年駐馬店市農(nóng)村食品安全專項治理工作實施方案》精神,結(jié)合我縣實際,制定本方案。
    通過專項治理,努力實現(xiàn)以下目標(biāo):
    (一)農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者持有食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、登記證或備案卡從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,并始終保持許可或登記或備案時的生產(chǎn)經(jīng)營條件。
    (二)農(nóng)村食品生產(chǎn)企業(yè)依法落實進(jìn)貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理等制度;食品生產(chǎn)小作坊依法登記,嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗記錄及銷售記錄制度。
    (三)農(nóng)村食品經(jīng)營者依法落實進(jìn)貨查驗記錄制度、銷售記錄制度、食品安全自查制度。
    (四)食品倉儲服務(wù)提供者貯存條件達(dá)到所貯存食品標(biāo)簽標(biāo)識標(biāo)示的貯存條件要求,依法與食品經(jīng)營者簽訂食品安全協(xié)議、建立并落實入庫查驗記錄和出庫記錄制度。
    (五)農(nóng)村食品食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者依法配備食品安全管理人員、建立并落實食品安全管理制度、依法審查入場銷售者經(jīng)營主體資格,與食品經(jīng)營者簽訂食品安全協(xié)議,建立并及時更新入場銷售者管理檔案。
    (六)嚴(yán)厲打擊農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品與假冒仿冒食品、食品保健食品虛假宣傳與欺詐、食品商標(biāo)侵權(quán)等違法違規(guī)行為,嚴(yán)懲違法犯罪分子,曝光典型案例,形成有效震懾氛圍。
    20xx年全縣農(nóng)村食品安全專項治理工作從20xx年5月20日至20xx年11月30日結(jié)束。主要工作任務(wù)如下:
    (一)深入調(diào)研。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所要根據(jù)本方案精神,深入城鄉(xiāng)接合部、學(xué)校周邊、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地、定期有集市的村莊等農(nóng)村重點地區(qū),全面了解本轄區(qū)農(nóng)村食品安全狀況,找準(zhǔn)本轄區(qū)農(nóng)村食品安全存在的突出問題,于20xx年5月30日前形成專題調(diào)研報告。
    (二)廣泛宣傳。專項治理期間,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所要采取印發(fā)通告,在報紙、電視、#站等媒體開辟專欄,刷寫墻體標(biāo)語,懸掛宣傳條幅,在大型公共場所安裝制作固定宣傳專欄等多種形式,大張旗鼓地廣泛宣傳《食品安全法》、《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點管理條例》和專項治理的重點、方法、措施、時間安排、舉報電話、獎勵辦法,達(dá)到家喻戶曉,人人皆知,努力營造廣大人民群眾和社會各界關(guān)心支持、積極參與農(nóng)村食品安全治理的濃厚氛圍。
    (三)充分發(fā)動。專題召開我縣農(nóng)村食品安全專項治理工作動員會,全面安排部署農(nóng)村食品安全專項治理工作,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,明確任務(wù),嚴(yán)格要求,切實增強(qiáng)食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員開展農(nóng)村食品安全專項治理的責(zé)任感、緊迫感。要逐鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)組織召開由轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者負(fù)責(zé)人參加的農(nóng)村食品安全治理工作動員會,廣泛宣傳開展農(nóng)村食品安全治理工作的重大意義、目標(biāo)任務(wù)和方法步驟,開展《食品安全法》、《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點管理條例》等食品安全管理法律法規(guī)知識培訓(xùn),統(tǒng)一轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營者思想認(rèn)識,動員食品生產(chǎn)經(jīng)營者積極、自覺、認(rèn)真開展食品安全管理狀況自查和整改工作。
    (四)全面開展監(jiān)督檢查。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所組織監(jiān)管執(zhí)法人員依據(jù)《食品安全法》和《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點管理條例》對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊,銷售企業(yè)、小銷售店,餐飲企業(yè)、各類集中供餐單位、小餐飲店,在集中交易市場、農(nóng)村集市、廟會等相對固定場所加工制作銷售食品的小攤點等各類食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,做到區(qū)域全覆蓋、生產(chǎn)經(jīng)營者全覆蓋、檢查內(nèi)容與項目全覆蓋,逐戶制作現(xiàn)場監(jiān)督檢查記錄,依法查處以下違法行為,并跟蹤監(jiān)督、限期整改到位:
    1.未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、登記證或備案卡等合法資質(zhì)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的;
    2.生產(chǎn)經(jīng)營條件達(dá)不到法律法規(guī)規(guī)定要求的;
    3.用非食品原料、用回收食品作為原料、用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品的;
    4.生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期食品、食品添加劑的;
    5.生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定注冊的保健食品、特殊用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉的;
    9.食品生產(chǎn)經(jīng)營者有其他食品安全違法行為的。
    (六)嚴(yán)管食品批發(fā)商。以縣城食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場為重點,切實加強(qiáng)對農(nóng)村食品源頭地的監(jiān)管,嚴(yán)格監(jiān)管食品批發(fā)商,督促批發(fā)商不采購來源不明、無質(zhì)量合格證明、標(biāo)簽標(biāo)示不合格的食品,從源頭管控流入市場的劣質(zhì)食品。要重點檢查食品批發(fā)商進(jìn)貨查驗記錄、銷售記錄等管理制度執(zhí)行情況,確保食品來源可查,去向可追。要勸導(dǎo)食品批發(fā)商主動停止經(jīng)營傍名牌的“山寨”食品,對不聽勸阻,執(zhí)意經(jīng)營的,要加大監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢的頻次。要加強(qiáng)對批發(fā)商倉庫的突擊檢查,重點查處批發(fā)商涂改食品生產(chǎn)日期的。違法行為。要加強(qiáng)對農(nóng)村食品送貨車的檢查頻次,斬斷劣質(zhì)食品流入農(nóng)村市場的鏈條。
    (七)規(guī)范經(jīng)營行為。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所要督促食品經(jīng)營者認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗義務(wù),不采購來源不明、無質(zhì)量合格證明的食品,加強(qiáng)對食品經(jīng)營場所“五防”設(shè)施、衛(wèi)生狀況、溫控設(shè)施等方面的自查自糾,定期對在售和庫存的食品進(jìn)行檢查,及時清理過期食品。在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,保障散裝食品安全。
    (八)強(qiáng)化監(jiān)督抽檢。要加強(qiáng)對農(nóng)村食品市場的抽檢力度,重點抽檢“山寨”食品、“五毛”食品,重點抽檢食品批發(fā)商、大中型超市,對抽檢發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,要深查細(xì)究其來源,查找上級供應(yīng)商(批發(fā)商),重點打擊,源頭治理。
    (一)狠抓工作落實。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所要加強(qiáng)督促檢查,確保農(nóng)村食品市場整治落到實處、取得實效。縣局將適時組織開展督查和暗訪,督查和暗訪情況作為年底對各食藥所考核的重要依據(jù)。
    (二)加強(qiáng)信息報送。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食藥監(jiān)所請于每月28日前報送本月農(nóng)村食品安全治理工作月報表(詳見附件);于7月5日前書面報送組織開展農(nóng)村食品市場安全專項整治階段性總結(jié);于12月6日前書面報送組織開展農(nóng)村食品市場安全專項整治總結(jié)。總結(jié)要有具體的數(shù)據(jù)、案例、監(jiān)管成效等。材料需同時報送電子版和紙質(zhì)版(加蓋公章)。電子版發(fā)送至縣局食品安全監(jiān)管股,紙質(zhì)版加蓋單位公章,發(fā)傳真或掃描件。
    食品安全檢查工作方案篇十六
    在過去的一年中,xx分局工商所以“三個代表”重要思想和十六大精神為指導(dǎo),以市工商局和高新管委會制定下發(fā)的有關(guān)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理工作的一系列文件精神為依據(jù),針對xx區(qū)在流通領(lǐng)域中存在的食品安全問題,結(jié)合推進(jìn)流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)管制度改革,堅持標(biāo)本兼治、打防結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理的原則,原創(chuàng):堅持把集中整治與加強(qiáng)日常監(jiān)管、專項整治與建立長效監(jiān)管機(jī)制相結(jié)合,促進(jìn)了食品市場的全面規(guī)范,確保了整治工作任務(wù)的順利完成。據(jù)統(tǒng)計,一年來xx分局工商所共出動執(zhí)法干部248人次、出動執(zhí)法車輛84臺次,檢查各類食品經(jīng)營戶1,368戶次,為讓人民群眾吃上安全放心的食品和促進(jìn)全區(qū)食品市場的經(jīng)營環(huán)境和秩序明顯好轉(zhuǎn)做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
    為確保市場繁榮穩(wěn)定,消費(fèi)安全放心,高新工商所在去年的元旦、春節(jié)、五一、六一、中秋、十一等節(jié)日期間,組織全體干部在轄區(qū)內(nèi)認(rèn)真開展了以確保包裝食品安全為主要內(nèi)容的節(jié)日市場專項整治工作。在節(jié)日市場專項整治工作中,工商所在對轄區(qū)內(nèi)的各行各業(yè)進(jìn)行全面清理檢查的基礎(chǔ)上,堅持把人民群眾反映強(qiáng)烈、關(guān)系人民群眾生命健康和安全的飲料、酒、奶制品、兒童食品、營養(yǎng)保健食品、豆制品、腌制品、調(diào)味品、罐頭、食用油等十大類品種食品作為監(jiān)管重點,對轄區(qū)內(nèi)分布在xx農(nóng)貿(mào)市場、xx社區(qū)、xx社區(qū)、xx社區(qū)、xx路、xx路、xx路等重點市場和重點區(qū)域內(nèi)的70余戶經(jīng)營包裝食品的經(jīng)營戶進(jìn)行了重點檢查。一年來,工商所依法收繳過期變質(zhì)食品138袋(包、瓶)、“三無”食品13包、各種假冒香煙238包;責(zé)令4戶不具有備案登記證明的180多盒盒裝月餅和56件(每件100個)散裝月餅作下柜處理。
    去年6月份,xx工商所以迎接“gms會議”開展交通和衛(wèi)生環(huán)境整治為契機(jī),堅持“全面整治、突出重點,狠抓落實,確保質(zhì)量”的原則,按照宣傳動員、整治工作、查缺補(bǔ)漏、鞏固考核的階段性要求,對轄區(qū)內(nèi)群眾反映強(qiáng)烈的xx農(nóng)貿(mào)市場的“臟、亂、差”問題進(jìn)行了重點整治。在整治工作中,xx工商所采取重點清查與經(jīng)常巡查的方法,重點對糧食制品、肉類制品、蔬菜水果、水產(chǎn)品、干制菌品等五大類品種進(jìn)行了檢查。沒有發(fā)現(xiàn)病死肉、注水肉、私宰肉、未經(jīng)檢驗檢疫的各類肉食品,也沒有發(fā)現(xiàn)非法使用化學(xué)物質(zhì)加工的禽類制品,使用甲醛、工業(yè)堿等有害物質(zhì)浸泡的水產(chǎn)品及水制品,非法使用保鮮劑和化學(xué)品保鮮、加工水果,劣質(zhì)大米或變質(zhì)糧食加工的糧食制品,以及各種使用變質(zhì)原料、質(zhì)量低劣原料和超標(biāo)使用食品添加劑的農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品。在此基礎(chǔ)上,高新工商所積極幫助市場開辦者對市場內(nèi)部進(jìn)行了規(guī)范,使達(dá)江農(nóng)貿(mào)市場“臟、亂、差”的“老、大、難”問題得到了有效解決,面貌煥然一新。
    去年6月3日,xx分局工商根據(jù)群眾舉報對xx區(qū)xx鎮(zhèn)xx營村xx號制假窩點、倉庫進(jìn)行檢查,當(dāng)場查獲涉嫌假冒成品的蓮花及其他品牌味精共計291箱,用于制假的原料5袋,塑料袋封口機(jī)1臺,蓮花味精外包裝箱127個,蓮花味精小包裝袋450個,銷貨款5000元。后因當(dāng)事人xx逃走,該案已作無主處理。原創(chuàng):
    去年以來,xx工商所采取有效措施,在努力構(gòu)建食品安全的長效監(jiān)管機(jī)制上進(jìn)行了一些嘗試。一是強(qiáng)化教育。通過采取集中學(xué)習(xí)、舉辦培訓(xùn)班、考試測試等方法,不斷提高工商所執(zhí)法干部和食品經(jīng)營者的責(zé)任意識和自律意識。如:去年11月3日,工商所舉辦了由轄區(qū)所有食品經(jīng)營戶參加的“xx區(qū)食品安全相關(guān)知識培訓(xùn)班”,對其進(jìn)行了食品安全相關(guān)知識培訓(xùn),并出題要求其在規(guī)定的時間內(nèi)作答。二是強(qiáng)化制度。在內(nèi)部,工商所擬訂了《xx分局工商所食品市場巡查制》、《xx分局工商所食品安全重大事件預(yù)警和處置預(yù)案》等7個與食品安全監(jiān)管工作密切相關(guān)的規(guī)章制度,并通過簽訂《高新分局工商所執(zhí)法干部共建食品安全責(zé)任書》的形式,進(jìn)一步明確了工商所所長、內(nèi)勤、市場巡查人員在食品安全監(jiān)督管理工作中的責(zé)任;在外部,為規(guī)范食品經(jīng)營者的索證索票制度,工商所免費(fèi)發(fā)給了轄區(qū)內(nèi)的所有食品經(jīng)營者《進(jìn)貨商品四索臺帳》,并通過簽訂《xx分局工商所、食品市場開辦者(各類食品經(jīng)營戶)共建食品安全責(zé)任書》的形式,進(jìn)一步明確了食品市場開辦者和經(jīng)營者應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任,進(jìn)一步強(qiáng)化了各類食品經(jīng)營者進(jìn)貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬、質(zhì)量承諾制度、協(xié)議購銷制以及不合格食品的退市、召回、銷毀制度的建立和落實。三是強(qiáng)化協(xié)作。xx工商所通過進(jìn)一步鞏固和完善工商聯(lián)絡(luò)站制度,推進(jìn)12315投訴進(jìn)社區(qū)、進(jìn)園區(qū)、進(jìn)市場,對16個工商聯(lián)絡(luò)站反映的食品安全方面的問題,進(jìn)行歸類分析,對消費(fèi)者投訴多、問題大的區(qū)域、市場、食品經(jīng)營者和品種有針對性地進(jìn)行了檢查和整治。
    食品安全檢查工作方案篇十七
    (一)城區(qū)商品糧的監(jiān)督檢查。
    檢查組通過對糧油儲備購銷公司福祿倉糧食批發(fā)市場、儲備購銷公司糧油三門市、××區(qū)源達(dá)糧食商場、食用油批發(fā)門市、部分個體糧油經(jīng)營大戶油進(jìn)行檢查,一看qs標(biāo)識、二看生產(chǎn)合格證、三看出廠時間、四看保質(zhì)期、五看進(jìn)貨檢驗單、六看是否建立糧食經(jīng)營臺賬,通過“六看”所經(jīng)營的糧食都有qs標(biāo)識、生產(chǎn)合格證、出廠時間,沒有超過保質(zhì)期,未發(fā)現(xiàn)陳化糧。
    (二)加工大米的監(jiān)督檢查。
    目前,××區(qū)區(qū)域內(nèi)只有兩家大米加工企業(yè),即××中南米廠、區(qū)糧油儲備購銷公司精米加工廠。檢查組通過對××區(qū)中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠車間的原糧、成品糧進(jìn)行檢查,原糧秈稻附有××市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站的檢驗報告,該批糧食符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并屬非陳化糧(宜存)。加工出來的大米品質(zhì)好附有××市綜合技術(shù)檢測中心檢驗報告,屬合格產(chǎn)品。
    (三)農(nóng)村糧食市場的檢查。
    檢查組通過對灑漁糧食市場、樂居糧食市場、蘇家院糧食市場上市的大米、玉米及小雜糧進(jìn)行檢查,沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)的糧食。
    (四)學(xué)校食堂的檢查。
    檢查組通過對灑漁中學(xué)食堂、樂居中學(xué)食堂、蘇家院中學(xué)食堂用的大米、面粉、油脂進(jìn)行檢查,沒有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的糧食和油脂,所檢查的糧油都在保質(zhì)期內(nèi),有進(jìn)貨臺賬記錄,進(jìn)貨有售方提供的質(zhì)量檢驗報告。
    通過對上述大米加工企業(yè)、商品糧批發(fā)市場、糧油經(jīng)營大戶的檢查,共計檢查糧油1186噸,建立有完善的糧食經(jīng)營臺賬,所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)、霉?fàn)€腐敗、有毒有害等不合格糧食,確?!皟晒?jié)”期間人民群眾吃上放心糧油。