方案是在解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標時所采取的一系列有條理的步驟或方法。一個好的方案應(yīng)該能夠在規(guī)定時間內(nèi)完成任務(wù),并且達到預(yù)期效果。接下來,我們將分享一些經(jīng)典的方案范文,希望對大家制定方案時有所啟發(fā)。
食品安全檢查工作方案篇一
為認真貫徹落實哈電集團【20xx】232號《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)黑龍江政府辦公廳關(guān)于開展全省安全生產(chǎn)大檢查的緊急通知的通知》、哈電集團運行【20xx】31號《關(guān)于落實國務(wù)院國資委中央企業(yè)安全生產(chǎn)大檢查工作的通知》要求,進一步加強對廠區(qū)的施工安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,結(jié)合建筑工程當前安全生產(chǎn)狀況,切實開展自查自糾,從中吸取教訓(xùn),結(jié)合我處安全生產(chǎn)實際,特制定本檢查方案。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,貫徹落實“以人為本”、“科學(xué)發(fā)展”、“安全發(fā)展”的新理念,按照國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和標準規(guī)范為依據(jù),進一步加大檢查監(jiān)管力度,通過全面深入開展安全質(zhì)量大檢查活動,全面推進安全質(zhì)量標準化工作,控制和減少施工安全事故的發(fā)生。
基建處成立安全生產(chǎn)大檢查活動領(lǐng)導(dǎo)小組。
檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長:王連生
副組長:李 菁 周玉芝 孔 英 閆 浩
1、檢查與自查相結(jié)合。各施工單位隊先行自查,然后由領(lǐng)導(dǎo)小組對其檢查。
2、檢查與整改相結(jié)合。堅持邊檢查邊整改,以檢查促整改,對查出來的隱患和問題立即進行整改,一時不能整改的要制定整改計劃、明確整改措施、落實責任人,對達不到安全要求,隱患和問題嚴重的堅決關(guān)停。
安全生產(chǎn)大檢查,從8月15日開始到9月30日結(jié)束,檢查分為三個階段進行。
1、準備、檢查階段(8月15日—8月25日)研究制定檢查方案,落實責任及人員,做好相關(guān)的宣傳發(fā)動工作,開展隱患排查,建立問題庫。
2、整改階段(8月26日—9月20日)對照問題庫落實整改,能夠立即解決的安全質(zhì)量問題立即整治。。
(一)提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo)
要充分認識此次安全質(zhì)量大檢查的重要性,結(jié)合我處實際,精心組織、周密部署,切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)。 (二)突出重點,注重實效。
要大力宣傳安全發(fā)展科學(xué)理念、安全生產(chǎn)法律法規(guī)普及和宣傳活動,積極開展全處員工的安全培訓(xùn)教育,提高全處員工的安全意識和自我保護能力。
基建處
20xx年8月18日
為認真貫徹落實國網(wǎng)公司、省市公司安全生產(chǎn)大檢查工作部署,落實靈寶市電業(yè)局安全大檢查工作方案,進一步增強全體員工的安全責任意識。強化崗位安全職責,夯實安全工作基礎(chǔ),嚴格執(zhí)行反事故措施,全面排查整治事故隱患,扎實做好公司安全生產(chǎn)工作,有效防范各類安全事故發(fā)生。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,貫徹落實“以人為本”、“科學(xué)發(fā)展”、“安全發(fā)展”的新理念,按照國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和標準規(guī)范為依據(jù),進一步加大檢查監(jiān)管力度,通過全面深入開展安全質(zhì)量大檢查活動,全面推進安全質(zhì)量標準化工作,控制和減少施工安全事故的發(fā)生。
成立自我檢查安全生產(chǎn)活動領(lǐng)導(dǎo)小組。
檢查小組成員:
組長:
副組長:
組員:
1、公司倉庫安全管理狀況。
2、施工隊在施工中的安全管理情況。
3、相關(guān)規(guī)章制度的完善情況。
1、檢查與自查相結(jié)合。各施工單位隊先行自查,然后由領(lǐng)導(dǎo)小組對其檢查。
2、檢查與整改相結(jié)合。堅持邊檢查邊整改,以檢查促整改,對自查出來的隱患和問題立即進行整改,一時不能整改的要制定整改計劃、明確整改措施、落實責任人,對達不到安全要求,隱患和問題嚴重的要立即停工進行整改。
3、檢查與責任追究相結(jié)合。對檢查出來的重大安全質(zhì)量隱患問題,拒不整改的按有關(guān)規(guī)定追究直接責任者和負責人的責任并進行處罰。
安全生產(chǎn)大檢查,從6月1日開始到9月30日結(jié)束,檢查分為三個階段進行。
1、準備、自查階段(6月18日—8月20日)研究制定檢查方案,落實責任及人員,做好相關(guān)的宣傳發(fā)動工作,開展隱患排查,建立問題庫。
2、整改階段(8月21日—9月20日)對照問題庫落實整改,能夠立即解決的安全質(zhì)量問題立即整治。
3、整改及總結(jié)階段(8月21日—9月20日)主要工作:對自查和督查中發(fā)現(xiàn)的各類問題,要登記建檔,及時安排整改,保證整改責任、措施、資金、期限、預(yù)案“五落實”。大檢查工作結(jié)束時,要及時總結(jié)評估本次大檢查成效,健全完善安全管理規(guī)章制度,構(gòu)建安全生產(chǎn)長效機制。
(一)提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo)
要充分認識此次安全質(zhì)量大檢查的重要性,結(jié)合我處實際,精心組織、周密部署,切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)。
(二)突出重點,注重實效。
針對我公司實際情況,明確重點部位和重點區(qū)域,對易發(fā)生事故的薄弱環(huán)節(jié)和關(guān)鍵問題,要登記建檔,重點監(jiān)督,切實預(yù)防各類安全事故,特別是群死群傷事故和重大事故的發(fā)生。
(三)落實責任,自查自糾
成立安全大檢查領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),明確職責和分工,制定切實可行的實施方案,組織開展安全質(zhì)量大檢查工作。對查出的隱患,要制定切實可行的整改措施,明確責任人,限期進行整改。
(四)加強安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育工作
要大力宣傳安全發(fā)展科學(xué)理念、安全生產(chǎn)法律法規(guī)普及和宣傳活動,積極開展全員工的安全培訓(xùn)教育,提高全員工的安全意識和自我保護能力。
為認真貫徹落實省、市、有關(guān)文件精神及**安全生產(chǎn)委員會關(guān)于《關(guān)于立即開展全市安全生產(chǎn)大檢查工的》(**政字【2015】24號)有關(guān)要求我局根據(jù)實際工作,自即日起在全縣交通運輸系統(tǒng)開展一次安全生產(chǎn)大檢查,特制定本方案。
深入貫徹落實黨的十八大、十八屆三中全會、四中全會和總書記關(guān)于安全生產(chǎn)工作重要批示以及系列重要講話精神,牢固樹立科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展理念,增強“底線”思維和“紅線”意識,堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,進一步落實企事業(yè)單位安全生產(chǎn)主體責任和部門監(jiān)管責任,結(jié)合2015年危貨專項整治活動和打非治違集中整治等活動,突出交通運輸重點領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié),特別是人員密集場所和消防安全,通過安全生產(chǎn)大檢查,進一步全面排查安全問題和隱患,落實整改責任和措施,提高安全生產(chǎn)保障水平,確保全縣交通運輸系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定。
為使此項工作有組織、有步驟的.扎實開展,成立交通運
輸系統(tǒng)安全生產(chǎn)大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
略
局屬各單位“一把手”要切實履行好安全生產(chǎn)第一責任人的責任,全面實行“一崗雙責”制,制定好本單位安全大檢查工作方案,親自擔任專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組組長,親自部署抓好落實。切實加強對大檢查活動的組織領(lǐng)導(dǎo)。
即日起至2015年5月31日。
局屬各單位及所管轄交通運輸企業(yè)
1、各項安全生產(chǎn)制度和措施落實情況。企業(yè)安全生產(chǎn)責任體系“五落實”、“五到位”情況;“黨政同責”落實情況;“一崗雙責”落實情況;安全生產(chǎn)組織領(lǐng)導(dǎo)落實情況;安全力量落實情況;安全生產(chǎn)報告制度落實情況;安全責任、安全投入、安全培訓(xùn)、安全管理、應(yīng)急救援到位情況。
2、運輸市場監(jiān)管情況。是否加強重點營運車輛動態(tài)監(jiān)管,按要求配備并正常使用衛(wèi)星監(jiān)控設(shè)備;是否按要求開展了駕乘人員的安全教育培訓(xùn);是否加強“兩客一危”駕駛員和客運站安檢員的教育監(jiān)督管理工作;是否加強所運貨物的性質(zhì)配備必需的應(yīng)急處理器材和安全防護設(shè)施設(shè)備的管理工作;罐式車輛是否有罐體檢驗合格報告;營運車輛二級維護是否正常進行;是否建立健全了與檢測作業(yè)內(nèi)容相適應(yīng)的安全生產(chǎn)管理制度;對員工安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)情況,規(guī)范安全生產(chǎn)操作規(guī)程情況;是否配備與檢測作業(yè)內(nèi)容相適應(yīng)的安全保護措施;維修企業(yè)是否按許可證核定的許可項目承修機動車輛。是否存在無證、違規(guī)經(jīng)營,超員、超載、超速及倒客、甩客、亂漲價、亂收費等現(xiàn)象。
3、安全隱患排查整治及打非治違集中整治情況。樹立“苗頭就是隱患,隱患就是事故”的安全理念,按照“十一個一律”和“三個百分之百”的要求,深入開展排查整治行動;實行安全隱患排查清單制度,做到“誰排查、誰登記、誰簽字、誰負責”;逐一排查運輸企業(yè)經(jīng)營資質(zhì)、營運車輛安全技術(shù)狀況和營運駕駛?cè)藦臉I(yè)資格。各部門要認真進行打非治違集中整治開展活動,對沒有認真開展專項行動的企業(yè)責令其全面改正。
4、消防安全管理情況。是否經(jīng)常性開展宣傳教育,不斷提高員工的安全意識、防范能力;是否落實人防、物防、技防措施,加強自防自救的措施,保證內(nèi)部安全;是否開展消防安全“四個能力”建設(shè),按規(guī)定安裝配備消防設(shè)施器材,及時發(fā)現(xiàn)消除火災(zāi)隱患,確保消防安全。
5、公路安全保暢情況。是否按規(guī)定開展日常巡查和管養(yǎng),是否存在路面病害及遺撒物、障礙物處理不及時,影響視距的樹木修剪等問題,影響行車安全的交通標志標線及安全防護設(shè)施設(shè)置是否規(guī)范,殘缺、損壞的是否及時進行維修、更換;是否按照橋梁安全管理責任制、養(yǎng)護管理工作制度和規(guī)范進行日常巡查、經(jīng)常檢查和日常管養(yǎng)。
6、應(yīng)急保障和值班值守情況。應(yīng)對災(zāi)害性天氣和突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的制定和落實情況;應(yīng)急運力和應(yīng)急物資的儲備、落實情況,是否完善應(yīng)急運輸預(yù)案,做到統(tǒng)籌安排緊急狀況下的運力投放、運輸組織、保障措施等工作;是否嚴格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)在崗帶班制度,隨時保持通訊聯(lián)系暢通。
1、高度重視,周密部署。各單位一定要高度重視此次安全生產(chǎn)大檢查活動,充分認識開展大檢查活動對于保障和改善民生,維護社會和諧穩(wěn)定,實現(xiàn)全縣交通運輸行業(yè)科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展的重大意義。將其作為重中之重和第一位的任務(wù)落實。
2、全面排查,徹底整改。各單位要依據(jù)檢查內(nèi)容,對所管轄運輸企業(yè)進行逐一排查,確保全部走到、全部看到、全部驗收合格,對檢查發(fā)現(xiàn)的問題隱患,要保持“零容忍”,加大整改力度,做到逐一登記,實行臺帳式管理,明確包保領(lǐng)導(dǎo),逐一制定整改方案,做到整改措施、責任、資金、時限和預(yù)案“五到位”;重大隱患必須逐級上報、掛牌督辦,確保責任到人、限期整改。
3、嚴格督查,狠抓落實。各單位各部門要按照領(lǐng)導(dǎo)包保責任制要求,逐一明確班子成員的包保對象,做到分片包點、責任捆綁、一包到底、包排查、包整改、包督導(dǎo)、包落實,實現(xiàn)全過程、全覆蓋。要將安全生產(chǎn)大檢查與當前正在進行的“危貨專項整治活動”、“道路客運安全年”、“全市消防大檢查行動”和安全生產(chǎn)其他重點工作緊密結(jié)合起來,做到統(tǒng)籌兼顧、相互促進。
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食品安全檢查工作方案篇二
春季開學(xué)之際,為有效預(yù)防和控制食源性疾患的發(fā)生,及時排查和消除各類食品安全隱患,未央?yún)^(qū)食品藥監(jiān)局積極部署開展20xx年春季學(xué)校(幼托機構(gòu))食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,通過“三個結(jié)合”實現(xiàn)“三個到位”,確保學(xué)校師生“舌尖上的安全”。
一是將校園及周邊食品安全專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,實現(xiàn)排查到位。重點對轄區(qū)學(xué)校(托幼機構(gòu))食堂食品經(jīng)營許可手續(xù)、食品安全崗位制度、索證索票、臺賬管理、食品貯存、“三防”設(shè)施、食品留樣等進行了檢查。全面排查轄區(qū)所有中小學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位,堅決杜絕“三無”小食品出售。
三是將校園及周邊食品安全專項整治與學(xué)校自查自檢相結(jié)合,實現(xiàn)責任到位。要求各學(xué)校迅速開展自檢自查工作,嚴格落實食品安全主體責任,在開學(xué)供餐前,嚴格打掃食堂衛(wèi)生,清理過期、腐敗變質(zhì)食品,確保硬件設(shè)施設(shè)備正常運轉(zhuǎn),對新聘請人員或健康證到期人員及時組織體檢,做到持證上崗。
食品安全檢查工作方案篇三
通過開展信息系統(tǒng)安全檢查,掌握全局信息安全總體態(tài)勢,發(fā)現(xiàn)存在的主要問題和薄弱環(huán)節(jié),推動局及下屬事業(yè)單位進一步健全信息安全管理制度、完善信息安全保障技術(shù)措施、提高信息安全防護能力。
對局機關(guān)及下屬事業(yè)單位信息安全工作進行全面檢查。
檢查內(nèi)容包括:局機關(guān)和下屬事業(yè)單位自行運行維護管理以及委托其他機構(gòu)運行維護管理的辦公系統(tǒng)、業(yè)務(wù)系統(tǒng)、網(wǎng)站系統(tǒng)以及部分終端設(shè)備等,檢查重點為公共服務(wù)業(yè)務(wù)系統(tǒng)和門戶網(wǎng)站。詳細內(nèi)容參見《20xx年度市地震局機關(guān)信息系統(tǒng)安全自查情況報告表》。
涉及國家秘密的信息系統(tǒng)保密檢查工作,按照國家保密管理規(guī)定執(zhí)行。
堅持“誰主管誰負責、誰運行誰負責、誰使用誰負責”的原則,統(tǒng)籌安排、突出重點、明確責任、注重實效。
局機關(guān)各處(室)信息系統(tǒng)安全檢查,由辦公室牽頭組織實施。
下屬事業(yè)單位信息安全檢查工作由臺、中心自行組織開展。
信息系統(tǒng)安全檢查以自查為主。局機關(guān)及下屬事業(yè)單位應(yīng)于7月2日至7月6日完成本年度信息安全自查,應(yīng)按照《20xx年度市地震局機關(guān)信息系統(tǒng)安全自查情況報告表》逐項檢查,并核對準確度。局辦公室應(yīng)于7月10日前完成《20xx年度市地震局信息系統(tǒng)安全檢查工作報告》的撰寫和報送市信安辦工作。自查結(jié)束后,要盡快消除自查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,時刻繃緊信息安全這根弦,全面迎接7月中旬市政府信息系統(tǒng)安全檢查小組的抽查。
(一)局及下屬事業(yè)單位應(yīng)將信息系統(tǒng)安全檢查列入重要議事日程,切實加強組織領(lǐng)導(dǎo),完善檢查工作機制,落實檢查工作經(jīng)費,確保檢查工作順利開展。
(二)請局辦公室于7月10日前,將自查工作總結(jié)(紙質(zhì)文檔和電子光盤)報送市信安辦(紙質(zhì)材料需蓋章)。
(三)局機關(guān)及下屬事業(yè)單位可利用自有的計算機專業(yè)技術(shù)人員等相關(guān)技術(shù)力量開展安全檢查工作。
(四)強化安全檢查過程中的安全保密和風(fēng)險控制,切實加強對檢查活動、檢查人員以及相關(guān)文檔和數(shù)據(jù)的安全保密管理,確保被檢查信息系統(tǒng)的正常運行。
食品安全檢查工作方案篇四
為保障秋季開學(xué)期間食品安全,提升學(xué)校食堂及周邊食品安全水平,預(yù)防群體性食品安全事故的發(fā)生,確保廣大師生飲食安全和身心健康,日前,齊齊哈爾市食藥監(jiān)局對八中、實驗中學(xué)、鐵一中學(xué)等學(xué)校的食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位進行了食品安全檢查。在對學(xué)校食堂及周邊飯店進行檢查時,執(zhí)法人員重點查看了餐飲單位是否建立執(zhí)行食品安全相關(guān)管理制度、食品經(jīng)營許可證是否在有效期內(nèi)、從業(yè)人員健康證明是否有效、是否嚴格執(zhí)行食品進貨驗收和索證索票制度、餐飲具消毒是否符合要求、是否按要求嚴格執(zhí)行食品添加劑使用管理制度等內(nèi)容。對于學(xué)校周邊的食品超市,執(zhí)法人員重點檢查了食品經(jīng)營許可證是否有效,食品進貨臺賬記錄是否完整,食品標示是否合法、包裝是否完整,食品存儲是否符合要求,是否有過期、篡改保質(zhì)期的食品,是否有“三無食品”食品標識等違法違規(guī)問題。檢查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學(xué)校和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位都能按照法律法規(guī)合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營,但也有個別學(xué)校存在沒有食品留樣專用設(shè)備、食品生熟混放、食品盛裝器皿生熟分類標示不清等問題。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員進行了現(xiàn)場指導(dǎo),并下達了整改通知書,責令限時改正。通過這次檢查,進一步增強了學(xué)校及學(xué)校周邊經(jīng)營者主體責任意識和法律意識,落實了食品安全各項管理制度,有力地保證了廣大師生飲食安全。該局也將督促各縣(市)、區(qū)的食品監(jiān)管部門,在開學(xué)期間,持續(xù)對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位進行檢查。
食品安全檢查工作方案篇五
隨著全市中小學(xué)校春季開學(xué),從13日起,南充在全市范圍內(nèi)開展春季開學(xué)期間食品安全檢查,對學(xué)校食堂及校園周邊餐飲經(jīng)營單位、商店食品安全進行專項檢查。
專項檢查排除食品采購中的安全隱患。
14日上午,執(zhí)法人員奔赴轄區(qū)各個學(xué)校,分別對中學(xué)、小學(xué)、幼兒園進行了檢查,針對檢查中存在的問題提出了整改意見。執(zhí)法人員對城區(qū)部分學(xué)校進行了檢查,重點檢查食品經(jīng)營者主體資格、原材料進貨把關(guān)情況、食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生保障情況以及食品從業(yè)人員是否持有健康證情況,是否存在有毒有害、過期變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品等問題。
發(fā)現(xiàn)問題立即整改加強食品安全日常監(jiān)督。
據(jù)介紹,新學(xué)期開學(xué)之際,是校園食品安全監(jiān)管的高風(fēng)險期。預(yù)計將在2月底之前完成對全市所有學(xué)校的食品安全衛(wèi)生檢查,及時消除食品安全隱患。對發(fā)現(xiàn)的不合格食品依法處置、食品安全問題督促整改、違法行為依法查處。
校園食品安全,離不開管理人員的監(jiān)督。據(jù)悉,去年底,全市所有區(qū)縣食藥監(jiān)部門就組織了學(xué)校負責人進行培訓(xùn),也在開學(xué)前對各個學(xué)校食堂進行過提前把關(guān),查看食堂環(huán)境是否出現(xiàn)安全隱患等。
南充將加大對學(xué)校及其周邊食品安全日常監(jiān)管,每月不少于一次,為校園食品筑牢安全防線,使學(xué)生吃得放心,家長安心。
食品安全檢查工作方案篇六
新學(xué)期已經(jīng)到來,為保障農(nóng)村校園流通領(lǐng)域食品安全,大荊工商所把握“三有”,突出重點工作、依托專項行動、創(chuàng)新工作方式,著力提升食品安全監(jiān)管效能,積極打造安全的校園食品消費環(huán)境。
一是對重點工作有推進。根據(jù)省食安辦、省教育廳、省工商局、省食品藥品監(jiān)管局關(guān)于聯(lián)合開展學(xué)校食品安全現(xiàn)狀調(diào)查的通知,針對農(nóng)村校園學(xué)生消費食品檔次低、品質(zhì)不穩(wěn)地的現(xiàn)象,我所認真開展本轄區(qū)23所學(xué)校及其周邊食品安全的調(diào)查摸底。加大對校園內(nèi)外食品經(jīng)營戶的監(jiān)管巡查力度,督促經(jīng)營者嚴格落實食品市場準入制度,嚴把進貨渠道關(guān),嚴厲查處無照經(jīng)營,嚴禁假冒、“三無”、過期和來源不明的食品進入校園。截止目前,我所已檢查經(jīng)營戶42家立案2起,收繳銷毀問題食品35公斤。
二是讓專項行動有影響。我所開展了一次以校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶和食品攤販為重點對象的“清風(fēng)護春蕾”行動。選取學(xué)生放學(xué)時間點,攜帶食品檢測箱對食品和食材進行現(xiàn)場快速定性檢測,將檢測結(jié)果向?qū)W生和家長進行展示和講解。對檢測中發(fā)現(xiàn)的不合格的食品,要求經(jīng)營者當著學(xué)生和家長的面當即下架自行銷毀,執(zhí)法人員“趁熱打鐵”通過講解食用該不合格食品的.危害并向圍觀群眾發(fā)布消費警示。此行動用事實說話,受到了學(xué)校、學(xué)生和家長的一致好評,起到了樹立學(xué)生安全消費理念的作用。
三是使創(chuàng)新舉措有效應(yīng)。針對農(nóng)村校園信息比較閉塞,食品安全宣傳力度不夠,學(xué)生自我保護能力普遍不強等現(xiàn)象。我所同轄區(qū)規(guī)模較大的三所學(xué)校進行溝通后,舉辦以“食品安全我知道”為主題的手抄報聯(lián)合評比活動。通過聯(lián)合發(fā)文,廣泛宣傳動員,手抄報制作,評委團評審,校園巡回展出等五個環(huán)節(jié)的逐一落實,扎實推動千萬學(xué)生飲食放心工程。使整個大荊轄區(qū)所有的校園都營造出良好的食品安全消費氛圍,全面提高農(nóng)村校園的學(xué)生對食品安全的認識、自我維權(quán)的意識以及自我保護的能力。
食品安全檢查工作方案篇七
為全面加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,按照省食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展秋季學(xué)校食堂食品安全專項檢查和學(xué)生小飯桌登記情況公示的通知》要求,我市食品藥品監(jiān)督管理局將于8月29日至9月30日期間集中開展全市學(xué)校食堂食品安全專項檢查活動。
檢查過程中,工作人員將重點檢查學(xué)校食堂的食品原料采購索證索票制度、從業(yè)人員健康檢查制度、晨檢制度、設(shè)施設(shè)備及餐飲具清洗消毒制度、留樣制度、從業(yè)人員培訓(xùn)制度的落實情況;督促學(xué)校建立健全食晶安全管理機構(gòu),全面落實食品安全員的責任;督促學(xué)校對假期后重新使用的餐飲具等做好清洗消毒,對倉庫進行及時清理,對食堂新進從業(yè)人員進行相關(guān)教育培訓(xùn)。對存在食品安全隱患的,要責令限期整改;整改不到位的,要依法嚴肅處理。為嚴防食物中毒事故發(fā)生,檢查過程中各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門、教育部門將督促轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂嚴格落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。嚴禁高等院校以外的學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜;嚴禁各類學(xué)校食堂違規(guī)加工制作豆角(四季豆);嚴禁各類學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽;嚴防學(xué)校食堂食物中毒事故的發(fā)生。
期間,各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門、教育部門將大力推進食品安全進校園活動,采取多種方式向廣大師生普及和宣傳法律法規(guī)和食品安全知識,提高師生的自我防范意識和消費維權(quán)意識,自覺抵制假冒偽劣食品。強化社會監(jiān)督,廣泛動員師生參與食品安全管理,以營造良好的食品安全社會氛圍。
食品安全檢查工作方案篇八
為落實餐飲服務(wù)食品安全職責,保障餐飲服務(wù)食品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,我校特制定本計劃。
按照《德陽市餐飲服務(wù)單位食品安全綜合管理自查表》(見附件的要求進行檢查。
檢查組組長:黎仁忠。
檢查組副組長:張弛、明桂清。
檢查組成員:舒波、唐明、向建偉、黃宇、凌萬輝、趙銀蘭。
(必須期檢查:學(xué)校食品安全管理具體職責人和管理人每周至少檢查1次以上。
(二不定期檢查:學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時對學(xué)校食堂進行抽查,每月至少一次。
(四對存在的問題的整改要求:包括整改時限、整改狀況記錄等。
(一加強組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項檢查活動,加強組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實職責貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實效。
(二建立長效機制,鞏固檢查效果。學(xué)校各片負責人要密切配合,要根據(jù)市教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全建立市級示范學(xué)校食堂的基礎(chǔ)上,爭創(chuàng)省級示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。
(三開展教育培訓(xùn),提高安全意識。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強對食堂食品安全培訓(xùn),認真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》,督促學(xué)校切實落實餐飲服務(wù)第一職責人職責,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。
(四加強食堂檢查督導(dǎo),嚴查違法行為。學(xué)校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,用心指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對潛力。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質(zhì)惡劣、后果嚴重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關(guān)。認真開展全面排查。
(五做好檢查總結(jié),及時上報信息。學(xué)校要確保每月至少對食堂檢查一次以上。
食品安全檢查工作方案篇九
新學(xué)期伊始,為確保廣大師生的飲食安全,沂水縣泉莊鎮(zhèn)組織食安辦、食藥所、中心校對轄區(qū)8所學(xué)校(含幼兒園)食堂開展了食品安全專項檢查,消除學(xué)校食品安全隱患保安全。
此次檢查重點檢查學(xué)校(幼兒園)食堂經(jīng)營資質(zhì)、食品安全校長(園長)負責制等制度落實情況、是否簽訂食品安全責任書、餐飲具和工用具消毒清洗設(shè)施是否齊全、食品留樣是否規(guī)范、食品原料采購是否索證索票、從業(yè)人員是否健康體檢、是否采購貯存使用“三無”或過期食品等不合格食品等內(nèi)容。此次檢查共查出隱患16條,執(zhí)法人員依法責令相關(guān)負責人限期整改。
在開展校園食品安全專項監(jiān)督檢查的同時,檢查組還結(jié)合日常巡查,通過發(fā)放明白紙,簽訂承諾書等方式,加強食品安全知識的宣傳,提高學(xué)校師生的食品安全意識和自我保護意識,強化食品安全的觀念,營造良好的校園食品安全氛圍切實保護好廣大孩子的身心健康,為他們提供一個良好的校園食品安全環(huán)境。
開學(xué)開學(xué)【一】新學(xué)期開學(xué)在即,為加強轄區(qū)校園及周邊市場監(jiān)管,凈化校園及周邊環(huán)境,為廣大師生創(chuàng)造一個和諧的消費環(huán)境,柳市工商分局組......
中小學(xué)校......
中小學(xué)校黑龍江省中醫(yī)研究院發(fā)生的食物中毒事件引起我局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,經(jīng)局長辦公會研究決定,立即啟動我局“突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案”,對全區(qū)各中小學(xué)校的食品......
(通用10篇)在日常生活和工作中,大家一定沒少看到過簡報吧,簡報是傳遞某方面信息的簡短的內(nèi)部小報。那要怎么寫好簡報呢?下面是小編為大家收集的食品安全檢查......
食品安全檢查工作方案篇十
(一)城區(qū)商品糧的監(jiān)督檢查。
檢查組通過對糧油儲備購銷公司福祿倉糧食批發(fā)市場、儲備購銷公司糧油三門市、××區(qū)源達糧食商場、食用油批發(fā)門市、部分個體糧油經(jīng)營大戶油進行檢查,一看qs標識、二看生產(chǎn)合格證、三看出廠時間、四看保質(zhì)期、五看進貨檢驗單、六看是否建立糧食經(jīng)營臺賬,通過“六看”所經(jīng)營的糧食都有qs標識、生產(chǎn)合格證、出廠時間,沒有超過保質(zhì)期,未發(fā)現(xiàn)陳化糧。
(二)加工大米的監(jiān)督檢查。
目前,××區(qū)區(qū)域內(nèi)只有兩家大米加工企業(yè),即××中南米廠、區(qū)糧油儲備購銷公司精米加工廠。檢查組通過對××區(qū)中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠車間的原糧、成品糧進行檢查,原糧秈稻附有××市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站的檢驗報告,該批糧食符合國家質(zhì)量標準,并屬非陳化糧(宜存)。加工出來的大米品質(zhì)好附有××市綜合技術(shù)檢測中心檢驗報告,屬合格產(chǎn)品。
(三)農(nóng)村糧食市場的檢查。
檢查組通過對灑漁糧食市場、樂居糧食市場、蘇家院糧食市場上市的大米、玉米及小雜糧進行檢查,沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)的糧食。
(四)學(xué)校食堂的檢查。
檢查組通過對灑漁中學(xué)食堂、樂居中學(xué)食堂、蘇家院中學(xué)食堂用的大米、面粉、油脂進行檢查,沒有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的糧食和油脂,所檢查的糧油都在保質(zhì)期內(nèi),有進貨臺賬記錄,進貨有售方提供的質(zhì)量檢驗報告。
通過對上述大米加工企業(yè)、商品糧批發(fā)市場、糧油經(jīng)營大戶的檢查,共計檢查糧油1186噸,建立有完善的糧食經(jīng)營臺賬,所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生標準,沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)、霉爛腐敗、有毒有害等不合格糧食,確?!皟晒?jié)”期間人民群眾吃上放心糧油。
食品安全檢查工作方案篇十一
為確保暑期食品安全,根據(jù)市委、市政府指示和市整規(guī)領(lǐng)導(dǎo)小組通知精神,經(jīng)研究,定于7月18日至28日在全區(qū)開展為期10天的暑期食品安全專項檢查?,F(xiàn)將有關(guān)要求通知如下:
認真貫徹落實國務(wù)院和省、市、區(qū)政府有關(guān)加強市場監(jiān)管的會議精神,按照“石政辦發(fā)[]33號”文件中食品安全的有關(guān)要求和責任,切實加強對種植、生產(chǎn)加工、流通領(lǐng)域和消費環(huán)節(jié)全過程的管理。
暑期食品安全專項檢查重點為肉類及熟肉制品、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品、飲料等;重點區(qū)域包括各類食品生產(chǎn)廠家及超市、集貿(mào)市場、批發(fā)市場、街邊攤點、餐飲場所等。
(一)各單位可結(jié)合此次檢查活動,根據(jù)本單位職責和工作實際,可增加檢查對象,擴大檢查范圍。
(二)嚴厲打擊無證、無照經(jīng)營行為,凡檢查過程中發(fā)現(xiàn)的無照經(jīng)營行為,均應(yīng)移送工商局,按照《無照經(jīng)營管理辦法》從嚴處理,堅決取締。
(三)凡屬不符合衛(wèi)生標準的食品,應(yīng)采取必要的措施予以控制,嚴禁再次流入市場。
(四)加強對肉品運輸、儲藏環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,加大對蔬菜、水果農(nóng)藥殘留的監(jiān)測、檢查力度,確保食用安全。
(五)加強對機關(guān)、企事業(yè)單位、建筑工地和院校食堂的監(jiān)管,落實對群體用餐食品衛(wèi)生監(jiān)管的各項措施,嚴防集體食物中毒事故的發(fā)生。
整規(guī)領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位,于7月29日前,將開展工作的。情況,包括:檢查的部位、查處的案件數(shù)(按肉品、熟肉、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品、飲料、其它分類),取締無證經(jīng)營數(shù)、農(nóng)藥殘留監(jiān)測數(shù)據(jù),查扣或銷毀不符合衛(wèi)生標準食品數(shù),檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,下一步工作措施等,書面報區(qū)整規(guī)辦(附軟盤),專項檢查活動期間,市整規(guī)辦將到各區(qū)進行督導(dǎo),活動結(jié)束后還要抽查有關(guān)單位開展專項檢查的效果。
食品安全檢查工作方案篇十二
為進一步加強本校食品安全工作,加強對學(xué)校食堂的監(jiān)督管理,確保學(xué)校師生健康平安,特制定本計劃。
組長:xx(校長)。
副組長:xx(分管后勤)、xx(分管安全)。
成員:xx(總務(wù)主任)、xx(政教主任)、xx(校醫(yī),食堂專管)、xx(食堂承包人)。
檢查資料包括環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康和培訓(xùn)、物品擺放、食品采購驗收、食品加工、食品貯存、清洗消毒、食品留樣等資料,具體如下:
1.環(huán)境衛(wèi)生:食堂地面、墻面、頂面、排水溝、門窗、設(shè)備及工用具是否干凈、整潔、衛(wèi)生。物品存放是否定點定位,規(guī)范有序。是否有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施。
2.從業(yè)人員健康和培訓(xùn):從業(yè)人員是否持有效健康證,是否有有效上崗證,持證上崗率是否達100%。從業(yè)人員穿戴是否規(guī)范,操作是否規(guī)范;有無不良衛(wèi)生習(xí)慣。
3.食品采購驗收:是否落實《關(guān)于學(xué)校食堂大宗食品實行統(tǒng)一配送的規(guī)定》,實行定點配送;是否按要求執(zhí)行食堂食品原料進貨驗收、索證索票制度,做好臺帳記錄;是否落實“關(guān)于學(xué)校食品成品、半成品禁購禁用的通知”,無禁用食品、無超過保質(zhì)期食品、無腐敗變質(zhì)食品;食品添加劑采購、儲存、使用是否規(guī)范。
4.食品加工:食品原料是否分池清洗;生熟食品容器、食品工用具是否分開使用;食品烹飪燒熟煮透,加工后的熟制品與食品原料或半成品是否分開存放;加工后至食用是否超過2小時;超過2個小時存放的,是否在高于60℃或低于10℃的條件下存放;是否制售冷菜涼菜。
5.食品貯存:庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。食品貯存場所是否存放有毒、有害物品及個人生活物品。食品貯存是否分類、分架、隔墻、離地。是否定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。冰箱存放是否生熟分離。
6.清洗消毒:餐用具是否按要求清洗、消毒,消毒記錄是否完整,消毒后餐用具是否存放在專用保潔設(shè)施內(nèi),是否有明顯標記。
7.食品留樣:是否有專用留樣冰箱和容器,食品留樣是否貼合要求,記錄是否完整。
9.餐廚廢棄物:餐廚廢棄物是否及時清除,記錄是否完整。
食品安全檢查工作方案篇一
為認真貫徹落實哈電集團【20xx】232號《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)黑龍江政府辦公廳關(guān)于開展全省安全生產(chǎn)大檢查的緊急通知的通知》、哈電集團運行【20xx】31號《關(guān)于落實國務(wù)院國資委中央企業(yè)安全生產(chǎn)大檢查工作的通知》要求,進一步加強對廠區(qū)的施工安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,結(jié)合建筑工程當前安全生產(chǎn)狀況,切實開展自查自糾,從中吸取教訓(xùn),結(jié)合我處安全生產(chǎn)實際,特制定本檢查方案。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,貫徹落實“以人為本”、“科學(xué)發(fā)展”、“安全發(fā)展”的新理念,按照國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和標準規(guī)范為依據(jù),進一步加大檢查監(jiān)管力度,通過全面深入開展安全質(zhì)量大檢查活動,全面推進安全質(zhì)量標準化工作,控制和減少施工安全事故的發(fā)生。
基建處成立安全生產(chǎn)大檢查活動領(lǐng)導(dǎo)小組。
檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長:王連生
副組長:李 菁 周玉芝 孔 英 閆 浩
1、檢查與自查相結(jié)合。各施工單位隊先行自查,然后由領(lǐng)導(dǎo)小組對其檢查。
2、檢查與整改相結(jié)合。堅持邊檢查邊整改,以檢查促整改,對查出來的隱患和問題立即進行整改,一時不能整改的要制定整改計劃、明確整改措施、落實責任人,對達不到安全要求,隱患和問題嚴重的堅決關(guān)停。
安全生產(chǎn)大檢查,從8月15日開始到9月30日結(jié)束,檢查分為三個階段進行。
1、準備、檢查階段(8月15日—8月25日)研究制定檢查方案,落實責任及人員,做好相關(guān)的宣傳發(fā)動工作,開展隱患排查,建立問題庫。
2、整改階段(8月26日—9月20日)對照問題庫落實整改,能夠立即解決的安全質(zhì)量問題立即整治。。
(一)提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo)
要充分認識此次安全質(zhì)量大檢查的重要性,結(jié)合我處實際,精心組織、周密部署,切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)。 (二)突出重點,注重實效。
要大力宣傳安全發(fā)展科學(xué)理念、安全生產(chǎn)法律法規(guī)普及和宣傳活動,積極開展全處員工的安全培訓(xùn)教育,提高全處員工的安全意識和自我保護能力。
基建處
20xx年8月18日
為認真貫徹落實國網(wǎng)公司、省市公司安全生產(chǎn)大檢查工作部署,落實靈寶市電業(yè)局安全大檢查工作方案,進一步增強全體員工的安全責任意識。強化崗位安全職責,夯實安全工作基礎(chǔ),嚴格執(zhí)行反事故措施,全面排查整治事故隱患,扎實做好公司安全生產(chǎn)工作,有效防范各類安全事故發(fā)生。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,貫徹落實“以人為本”、“科學(xué)發(fā)展”、“安全發(fā)展”的新理念,按照國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和標準規(guī)范為依據(jù),進一步加大檢查監(jiān)管力度,通過全面深入開展安全質(zhì)量大檢查活動,全面推進安全質(zhì)量標準化工作,控制和減少施工安全事故的發(fā)生。
成立自我檢查安全生產(chǎn)活動領(lǐng)導(dǎo)小組。
檢查小組成員:
組長:
副組長:
組員:
1、公司倉庫安全管理狀況。
2、施工隊在施工中的安全管理情況。
3、相關(guān)規(guī)章制度的完善情況。
1、檢查與自查相結(jié)合。各施工單位隊先行自查,然后由領(lǐng)導(dǎo)小組對其檢查。
2、檢查與整改相結(jié)合。堅持邊檢查邊整改,以檢查促整改,對自查出來的隱患和問題立即進行整改,一時不能整改的要制定整改計劃、明確整改措施、落實責任人,對達不到安全要求,隱患和問題嚴重的要立即停工進行整改。
3、檢查與責任追究相結(jié)合。對檢查出來的重大安全質(zhì)量隱患問題,拒不整改的按有關(guān)規(guī)定追究直接責任者和負責人的責任并進行處罰。
安全生產(chǎn)大檢查,從6月1日開始到9月30日結(jié)束,檢查分為三個階段進行。
1、準備、自查階段(6月18日—8月20日)研究制定檢查方案,落實責任及人員,做好相關(guān)的宣傳發(fā)動工作,開展隱患排查,建立問題庫。
2、整改階段(8月21日—9月20日)對照問題庫落實整改,能夠立即解決的安全質(zhì)量問題立即整治。
3、整改及總結(jié)階段(8月21日—9月20日)主要工作:對自查和督查中發(fā)現(xiàn)的各類問題,要登記建檔,及時安排整改,保證整改責任、措施、資金、期限、預(yù)案“五落實”。大檢查工作結(jié)束時,要及時總結(jié)評估本次大檢查成效,健全完善安全管理規(guī)章制度,構(gòu)建安全生產(chǎn)長效機制。
(一)提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo)
要充分認識此次安全質(zhì)量大檢查的重要性,結(jié)合我處實際,精心組織、周密部署,切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)。
(二)突出重點,注重實效。
針對我公司實際情況,明確重點部位和重點區(qū)域,對易發(fā)生事故的薄弱環(huán)節(jié)和關(guān)鍵問題,要登記建檔,重點監(jiān)督,切實預(yù)防各類安全事故,特別是群死群傷事故和重大事故的發(fā)生。
(三)落實責任,自查自糾
成立安全大檢查領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),明確職責和分工,制定切實可行的實施方案,組織開展安全質(zhì)量大檢查工作。對查出的隱患,要制定切實可行的整改措施,明確責任人,限期進行整改。
(四)加強安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育工作
要大力宣傳安全發(fā)展科學(xué)理念、安全生產(chǎn)法律法規(guī)普及和宣傳活動,積極開展全員工的安全培訓(xùn)教育,提高全員工的安全意識和自我保護能力。
為認真貫徹落實省、市、有關(guān)文件精神及**安全生產(chǎn)委員會關(guān)于《關(guān)于立即開展全市安全生產(chǎn)大檢查工的》(**政字【2015】24號)有關(guān)要求我局根據(jù)實際工作,自即日起在全縣交通運輸系統(tǒng)開展一次安全生產(chǎn)大檢查,特制定本方案。
深入貫徹落實黨的十八大、十八屆三中全會、四中全會和總書記關(guān)于安全生產(chǎn)工作重要批示以及系列重要講話精神,牢固樹立科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展理念,增強“底線”思維和“紅線”意識,堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,進一步落實企事業(yè)單位安全生產(chǎn)主體責任和部門監(jiān)管責任,結(jié)合2015年危貨專項整治活動和打非治違集中整治等活動,突出交通運輸重點領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié),特別是人員密集場所和消防安全,通過安全生產(chǎn)大檢查,進一步全面排查安全問題和隱患,落實整改責任和措施,提高安全生產(chǎn)保障水平,確保全縣交通運輸系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定。
為使此項工作有組織、有步驟的.扎實開展,成立交通運
輸系統(tǒng)安全生產(chǎn)大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
略
局屬各單位“一把手”要切實履行好安全生產(chǎn)第一責任人的責任,全面實行“一崗雙責”制,制定好本單位安全大檢查工作方案,親自擔任專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組組長,親自部署抓好落實。切實加強對大檢查活動的組織領(lǐng)導(dǎo)。
即日起至2015年5月31日。
局屬各單位及所管轄交通運輸企業(yè)
1、各項安全生產(chǎn)制度和措施落實情況。企業(yè)安全生產(chǎn)責任體系“五落實”、“五到位”情況;“黨政同責”落實情況;“一崗雙責”落實情況;安全生產(chǎn)組織領(lǐng)導(dǎo)落實情況;安全力量落實情況;安全生產(chǎn)報告制度落實情況;安全責任、安全投入、安全培訓(xùn)、安全管理、應(yīng)急救援到位情況。
2、運輸市場監(jiān)管情況。是否加強重點營運車輛動態(tài)監(jiān)管,按要求配備并正常使用衛(wèi)星監(jiān)控設(shè)備;是否按要求開展了駕乘人員的安全教育培訓(xùn);是否加強“兩客一危”駕駛員和客運站安檢員的教育監(jiān)督管理工作;是否加強所運貨物的性質(zhì)配備必需的應(yīng)急處理器材和安全防護設(shè)施設(shè)備的管理工作;罐式車輛是否有罐體檢驗合格報告;營運車輛二級維護是否正常進行;是否建立健全了與檢測作業(yè)內(nèi)容相適應(yīng)的安全生產(chǎn)管理制度;對員工安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)情況,規(guī)范安全生產(chǎn)操作規(guī)程情況;是否配備與檢測作業(yè)內(nèi)容相適應(yīng)的安全保護措施;維修企業(yè)是否按許可證核定的許可項目承修機動車輛。是否存在無證、違規(guī)經(jīng)營,超員、超載、超速及倒客、甩客、亂漲價、亂收費等現(xiàn)象。
3、安全隱患排查整治及打非治違集中整治情況。樹立“苗頭就是隱患,隱患就是事故”的安全理念,按照“十一個一律”和“三個百分之百”的要求,深入開展排查整治行動;實行安全隱患排查清單制度,做到“誰排查、誰登記、誰簽字、誰負責”;逐一排查運輸企業(yè)經(jīng)營資質(zhì)、營運車輛安全技術(shù)狀況和營運駕駛?cè)藦臉I(yè)資格。各部門要認真進行打非治違集中整治開展活動,對沒有認真開展專項行動的企業(yè)責令其全面改正。
4、消防安全管理情況。是否經(jīng)常性開展宣傳教育,不斷提高員工的安全意識、防范能力;是否落實人防、物防、技防措施,加強自防自救的措施,保證內(nèi)部安全;是否開展消防安全“四個能力”建設(shè),按規(guī)定安裝配備消防設(shè)施器材,及時發(fā)現(xiàn)消除火災(zāi)隱患,確保消防安全。
5、公路安全保暢情況。是否按規(guī)定開展日常巡查和管養(yǎng),是否存在路面病害及遺撒物、障礙物處理不及時,影響視距的樹木修剪等問題,影響行車安全的交通標志標線及安全防護設(shè)施設(shè)置是否規(guī)范,殘缺、損壞的是否及時進行維修、更換;是否按照橋梁安全管理責任制、養(yǎng)護管理工作制度和規(guī)范進行日常巡查、經(jīng)常檢查和日常管養(yǎng)。
6、應(yīng)急保障和值班值守情況。應(yīng)對災(zāi)害性天氣和突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的制定和落實情況;應(yīng)急運力和應(yīng)急物資的儲備、落實情況,是否完善應(yīng)急運輸預(yù)案,做到統(tǒng)籌安排緊急狀況下的運力投放、運輸組織、保障措施等工作;是否嚴格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)在崗帶班制度,隨時保持通訊聯(lián)系暢通。
1、高度重視,周密部署。各單位一定要高度重視此次安全生產(chǎn)大檢查活動,充分認識開展大檢查活動對于保障和改善民生,維護社會和諧穩(wěn)定,實現(xiàn)全縣交通運輸行業(yè)科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展的重大意義。將其作為重中之重和第一位的任務(wù)落實。
2、全面排查,徹底整改。各單位要依據(jù)檢查內(nèi)容,對所管轄運輸企業(yè)進行逐一排查,確保全部走到、全部看到、全部驗收合格,對檢查發(fā)現(xiàn)的問題隱患,要保持“零容忍”,加大整改力度,做到逐一登記,實行臺帳式管理,明確包保領(lǐng)導(dǎo),逐一制定整改方案,做到整改措施、責任、資金、時限和預(yù)案“五到位”;重大隱患必須逐級上報、掛牌督辦,確保責任到人、限期整改。
3、嚴格督查,狠抓落實。各單位各部門要按照領(lǐng)導(dǎo)包保責任制要求,逐一明確班子成員的包保對象,做到分片包點、責任捆綁、一包到底、包排查、包整改、包督導(dǎo)、包落實,實現(xiàn)全過程、全覆蓋。要將安全生產(chǎn)大檢查與當前正在進行的“危貨專項整治活動”、“道路客運安全年”、“全市消防大檢查行動”和安全生產(chǎn)其他重點工作緊密結(jié)合起來,做到統(tǒng)籌兼顧、相互促進。
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食品安全檢查工作方案篇二
春季開學(xué)之際,為有效預(yù)防和控制食源性疾患的發(fā)生,及時排查和消除各類食品安全隱患,未央?yún)^(qū)食品藥監(jiān)局積極部署開展20xx年春季學(xué)校(幼托機構(gòu))食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,通過“三個結(jié)合”實現(xiàn)“三個到位”,確保學(xué)校師生“舌尖上的安全”。
一是將校園及周邊食品安全專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,實現(xiàn)排查到位。重點對轄區(qū)學(xué)校(托幼機構(gòu))食堂食品經(jīng)營許可手續(xù)、食品安全崗位制度、索證索票、臺賬管理、食品貯存、“三防”設(shè)施、食品留樣等進行了檢查。全面排查轄區(qū)所有中小學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位,堅決杜絕“三無”小食品出售。
三是將校園及周邊食品安全專項整治與學(xué)校自查自檢相結(jié)合,實現(xiàn)責任到位。要求各學(xué)校迅速開展自檢自查工作,嚴格落實食品安全主體責任,在開學(xué)供餐前,嚴格打掃食堂衛(wèi)生,清理過期、腐敗變質(zhì)食品,確保硬件設(shè)施設(shè)備正常運轉(zhuǎn),對新聘請人員或健康證到期人員及時組織體檢,做到持證上崗。
食品安全檢查工作方案篇三
通過開展信息系統(tǒng)安全檢查,掌握全局信息安全總體態(tài)勢,發(fā)現(xiàn)存在的主要問題和薄弱環(huán)節(jié),推動局及下屬事業(yè)單位進一步健全信息安全管理制度、完善信息安全保障技術(shù)措施、提高信息安全防護能力。
對局機關(guān)及下屬事業(yè)單位信息安全工作進行全面檢查。
檢查內(nèi)容包括:局機關(guān)和下屬事業(yè)單位自行運行維護管理以及委托其他機構(gòu)運行維護管理的辦公系統(tǒng)、業(yè)務(wù)系統(tǒng)、網(wǎng)站系統(tǒng)以及部分終端設(shè)備等,檢查重點為公共服務(wù)業(yè)務(wù)系統(tǒng)和門戶網(wǎng)站。詳細內(nèi)容參見《20xx年度市地震局機關(guān)信息系統(tǒng)安全自查情況報告表》。
涉及國家秘密的信息系統(tǒng)保密檢查工作,按照國家保密管理規(guī)定執(zhí)行。
堅持“誰主管誰負責、誰運行誰負責、誰使用誰負責”的原則,統(tǒng)籌安排、突出重點、明確責任、注重實效。
局機關(guān)各處(室)信息系統(tǒng)安全檢查,由辦公室牽頭組織實施。
下屬事業(yè)單位信息安全檢查工作由臺、中心自行組織開展。
信息系統(tǒng)安全檢查以自查為主。局機關(guān)及下屬事業(yè)單位應(yīng)于7月2日至7月6日完成本年度信息安全自查,應(yīng)按照《20xx年度市地震局機關(guān)信息系統(tǒng)安全自查情況報告表》逐項檢查,并核對準確度。局辦公室應(yīng)于7月10日前完成《20xx年度市地震局信息系統(tǒng)安全檢查工作報告》的撰寫和報送市信安辦工作。自查結(jié)束后,要盡快消除自查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,時刻繃緊信息安全這根弦,全面迎接7月中旬市政府信息系統(tǒng)安全檢查小組的抽查。
(一)局及下屬事業(yè)單位應(yīng)將信息系統(tǒng)安全檢查列入重要議事日程,切實加強組織領(lǐng)導(dǎo),完善檢查工作機制,落實檢查工作經(jīng)費,確保檢查工作順利開展。
(二)請局辦公室于7月10日前,將自查工作總結(jié)(紙質(zhì)文檔和電子光盤)報送市信安辦(紙質(zhì)材料需蓋章)。
(三)局機關(guān)及下屬事業(yè)單位可利用自有的計算機專業(yè)技術(shù)人員等相關(guān)技術(shù)力量開展安全檢查工作。
(四)強化安全檢查過程中的安全保密和風(fēng)險控制,切實加強對檢查活動、檢查人員以及相關(guān)文檔和數(shù)據(jù)的安全保密管理,確保被檢查信息系統(tǒng)的正常運行。
食品安全檢查工作方案篇四
為保障秋季開學(xué)期間食品安全,提升學(xué)校食堂及周邊食品安全水平,預(yù)防群體性食品安全事故的發(fā)生,確保廣大師生飲食安全和身心健康,日前,齊齊哈爾市食藥監(jiān)局對八中、實驗中學(xué)、鐵一中學(xué)等學(xué)校的食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位進行了食品安全檢查。在對學(xué)校食堂及周邊飯店進行檢查時,執(zhí)法人員重點查看了餐飲單位是否建立執(zhí)行食品安全相關(guān)管理制度、食品經(jīng)營許可證是否在有效期內(nèi)、從業(yè)人員健康證明是否有效、是否嚴格執(zhí)行食品進貨驗收和索證索票制度、餐飲具消毒是否符合要求、是否按要求嚴格執(zhí)行食品添加劑使用管理制度等內(nèi)容。對于學(xué)校周邊的食品超市,執(zhí)法人員重點檢查了食品經(jīng)營許可證是否有效,食品進貨臺賬記錄是否完整,食品標示是否合法、包裝是否完整,食品存儲是否符合要求,是否有過期、篡改保質(zhì)期的食品,是否有“三無食品”食品標識等違法違規(guī)問題。檢查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學(xué)校和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位都能按照法律法規(guī)合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營,但也有個別學(xué)校存在沒有食品留樣專用設(shè)備、食品生熟混放、食品盛裝器皿生熟分類標示不清等問題。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員進行了現(xiàn)場指導(dǎo),并下達了整改通知書,責令限時改正。通過這次檢查,進一步增強了學(xué)校及學(xué)校周邊經(jīng)營者主體責任意識和法律意識,落實了食品安全各項管理制度,有力地保證了廣大師生飲食安全。該局也將督促各縣(市)、區(qū)的食品監(jiān)管部門,在開學(xué)期間,持續(xù)對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位進行檢查。
食品安全檢查工作方案篇五
隨著全市中小學(xué)校春季開學(xué),從13日起,南充在全市范圍內(nèi)開展春季開學(xué)期間食品安全檢查,對學(xué)校食堂及校園周邊餐飲經(jīng)營單位、商店食品安全進行專項檢查。
專項檢查排除食品采購中的安全隱患。
14日上午,執(zhí)法人員奔赴轄區(qū)各個學(xué)校,分別對中學(xué)、小學(xué)、幼兒園進行了檢查,針對檢查中存在的問題提出了整改意見。執(zhí)法人員對城區(qū)部分學(xué)校進行了檢查,重點檢查食品經(jīng)營者主體資格、原材料進貨把關(guān)情況、食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生保障情況以及食品從業(yè)人員是否持有健康證情況,是否存在有毒有害、過期變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品等問題。
發(fā)現(xiàn)問題立即整改加強食品安全日常監(jiān)督。
據(jù)介紹,新學(xué)期開學(xué)之際,是校園食品安全監(jiān)管的高風(fēng)險期。預(yù)計將在2月底之前完成對全市所有學(xué)校的食品安全衛(wèi)生檢查,及時消除食品安全隱患。對發(fā)現(xiàn)的不合格食品依法處置、食品安全問題督促整改、違法行為依法查處。
校園食品安全,離不開管理人員的監(jiān)督。據(jù)悉,去年底,全市所有區(qū)縣食藥監(jiān)部門就組織了學(xué)校負責人進行培訓(xùn),也在開學(xué)前對各個學(xué)校食堂進行過提前把關(guān),查看食堂環(huán)境是否出現(xiàn)安全隱患等。
南充將加大對學(xué)校及其周邊食品安全日常監(jiān)管,每月不少于一次,為校園食品筑牢安全防線,使學(xué)生吃得放心,家長安心。
食品安全檢查工作方案篇六
新學(xué)期已經(jīng)到來,為保障農(nóng)村校園流通領(lǐng)域食品安全,大荊工商所把握“三有”,突出重點工作、依托專項行動、創(chuàng)新工作方式,著力提升食品安全監(jiān)管效能,積極打造安全的校園食品消費環(huán)境。
一是對重點工作有推進。根據(jù)省食安辦、省教育廳、省工商局、省食品藥品監(jiān)管局關(guān)于聯(lián)合開展學(xué)校食品安全現(xiàn)狀調(diào)查的通知,針對農(nóng)村校園學(xué)生消費食品檔次低、品質(zhì)不穩(wěn)地的現(xiàn)象,我所認真開展本轄區(qū)23所學(xué)校及其周邊食品安全的調(diào)查摸底。加大對校園內(nèi)外食品經(jīng)營戶的監(jiān)管巡查力度,督促經(jīng)營者嚴格落實食品市場準入制度,嚴把進貨渠道關(guān),嚴厲查處無照經(jīng)營,嚴禁假冒、“三無”、過期和來源不明的食品進入校園。截止目前,我所已檢查經(jīng)營戶42家立案2起,收繳銷毀問題食品35公斤。
二是讓專項行動有影響。我所開展了一次以校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶和食品攤販為重點對象的“清風(fēng)護春蕾”行動。選取學(xué)生放學(xué)時間點,攜帶食品檢測箱對食品和食材進行現(xiàn)場快速定性檢測,將檢測結(jié)果向?qū)W生和家長進行展示和講解。對檢測中發(fā)現(xiàn)的不合格的食品,要求經(jīng)營者當著學(xué)生和家長的面當即下架自行銷毀,執(zhí)法人員“趁熱打鐵”通過講解食用該不合格食品的.危害并向圍觀群眾發(fā)布消費警示。此行動用事實說話,受到了學(xué)校、學(xué)生和家長的一致好評,起到了樹立學(xué)生安全消費理念的作用。
三是使創(chuàng)新舉措有效應(yīng)。針對農(nóng)村校園信息比較閉塞,食品安全宣傳力度不夠,學(xué)生自我保護能力普遍不強等現(xiàn)象。我所同轄區(qū)規(guī)模較大的三所學(xué)校進行溝通后,舉辦以“食品安全我知道”為主題的手抄報聯(lián)合評比活動。通過聯(lián)合發(fā)文,廣泛宣傳動員,手抄報制作,評委團評審,校園巡回展出等五個環(huán)節(jié)的逐一落實,扎實推動千萬學(xué)生飲食放心工程。使整個大荊轄區(qū)所有的校園都營造出良好的食品安全消費氛圍,全面提高農(nóng)村校園的學(xué)生對食品安全的認識、自我維權(quán)的意識以及自我保護的能力。
食品安全檢查工作方案篇七
為全面加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,按照省食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展秋季學(xué)校食堂食品安全專項檢查和學(xué)生小飯桌登記情況公示的通知》要求,我市食品藥品監(jiān)督管理局將于8月29日至9月30日期間集中開展全市學(xué)校食堂食品安全專項檢查活動。
檢查過程中,工作人員將重點檢查學(xué)校食堂的食品原料采購索證索票制度、從業(yè)人員健康檢查制度、晨檢制度、設(shè)施設(shè)備及餐飲具清洗消毒制度、留樣制度、從業(yè)人員培訓(xùn)制度的落實情況;督促學(xué)校建立健全食晶安全管理機構(gòu),全面落實食品安全員的責任;督促學(xué)校對假期后重新使用的餐飲具等做好清洗消毒,對倉庫進行及時清理,對食堂新進從業(yè)人員進行相關(guān)教育培訓(xùn)。對存在食品安全隱患的,要責令限期整改;整改不到位的,要依法嚴肅處理。為嚴防食物中毒事故發(fā)生,檢查過程中各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門、教育部門將督促轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂嚴格落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。嚴禁高等院校以外的學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜;嚴禁各類學(xué)校食堂違規(guī)加工制作豆角(四季豆);嚴禁各類學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽;嚴防學(xué)校食堂食物中毒事故的發(fā)生。
期間,各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門、教育部門將大力推進食品安全進校園活動,采取多種方式向廣大師生普及和宣傳法律法規(guī)和食品安全知識,提高師生的自我防范意識和消費維權(quán)意識,自覺抵制假冒偽劣食品。強化社會監(jiān)督,廣泛動員師生參與食品安全管理,以營造良好的食品安全社會氛圍。
食品安全檢查工作方案篇八
為落實餐飲服務(wù)食品安全職責,保障餐飲服務(wù)食品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,我校特制定本計劃。
按照《德陽市餐飲服務(wù)單位食品安全綜合管理自查表》(見附件的要求進行檢查。
檢查組組長:黎仁忠。
檢查組副組長:張弛、明桂清。
檢查組成員:舒波、唐明、向建偉、黃宇、凌萬輝、趙銀蘭。
(必須期檢查:學(xué)校食品安全管理具體職責人和管理人每周至少檢查1次以上。
(二不定期檢查:學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時對學(xué)校食堂進行抽查,每月至少一次。
(四對存在的問題的整改要求:包括整改時限、整改狀況記錄等。
(一加強組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項檢查活動,加強組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實職責貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實效。
(二建立長效機制,鞏固檢查效果。學(xué)校各片負責人要密切配合,要根據(jù)市教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全建立市級示范學(xué)校食堂的基礎(chǔ)上,爭創(chuàng)省級示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。
(三開展教育培訓(xùn),提高安全意識。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強對食堂食品安全培訓(xùn),認真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》,督促學(xué)校切實落實餐飲服務(wù)第一職責人職責,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。
(四加強食堂檢查督導(dǎo),嚴查違法行為。學(xué)校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,用心指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對潛力。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質(zhì)惡劣、后果嚴重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關(guān)。認真開展全面排查。
(五做好檢查總結(jié),及時上報信息。學(xué)校要確保每月至少對食堂檢查一次以上。
食品安全檢查工作方案篇九
新學(xué)期伊始,為確保廣大師生的飲食安全,沂水縣泉莊鎮(zhèn)組織食安辦、食藥所、中心校對轄區(qū)8所學(xué)校(含幼兒園)食堂開展了食品安全專項檢查,消除學(xué)校食品安全隱患保安全。
此次檢查重點檢查學(xué)校(幼兒園)食堂經(jīng)營資質(zhì)、食品安全校長(園長)負責制等制度落實情況、是否簽訂食品安全責任書、餐飲具和工用具消毒清洗設(shè)施是否齊全、食品留樣是否規(guī)范、食品原料采購是否索證索票、從業(yè)人員是否健康體檢、是否采購貯存使用“三無”或過期食品等不合格食品等內(nèi)容。此次檢查共查出隱患16條,執(zhí)法人員依法責令相關(guān)負責人限期整改。
在開展校園食品安全專項監(jiān)督檢查的同時,檢查組還結(jié)合日常巡查,通過發(fā)放明白紙,簽訂承諾書等方式,加強食品安全知識的宣傳,提高學(xué)校師生的食品安全意識和自我保護意識,強化食品安全的觀念,營造良好的校園食品安全氛圍切實保護好廣大孩子的身心健康,為他們提供一個良好的校園食品安全環(huán)境。
開學(xué)開學(xué)【一】新學(xué)期開學(xué)在即,為加強轄區(qū)校園及周邊市場監(jiān)管,凈化校園及周邊環(huán)境,為廣大師生創(chuàng)造一個和諧的消費環(huán)境,柳市工商分局組......
中小學(xué)校......
中小學(xué)校黑龍江省中醫(yī)研究院發(fā)生的食物中毒事件引起我局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,經(jīng)局長辦公會研究決定,立即啟動我局“突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案”,對全區(qū)各中小學(xué)校的食品......
(通用10篇)在日常生活和工作中,大家一定沒少看到過簡報吧,簡報是傳遞某方面信息的簡短的內(nèi)部小報。那要怎么寫好簡報呢?下面是小編為大家收集的食品安全檢查......
食品安全檢查工作方案篇十
(一)城區(qū)商品糧的監(jiān)督檢查。
檢查組通過對糧油儲備購銷公司福祿倉糧食批發(fā)市場、儲備購銷公司糧油三門市、××區(qū)源達糧食商場、食用油批發(fā)門市、部分個體糧油經(jīng)營大戶油進行檢查,一看qs標識、二看生產(chǎn)合格證、三看出廠時間、四看保質(zhì)期、五看進貨檢驗單、六看是否建立糧食經(jīng)營臺賬,通過“六看”所經(jīng)營的糧食都有qs標識、生產(chǎn)合格證、出廠時間,沒有超過保質(zhì)期,未發(fā)現(xiàn)陳化糧。
(二)加工大米的監(jiān)督檢查。
目前,××區(qū)區(qū)域內(nèi)只有兩家大米加工企業(yè),即××中南米廠、區(qū)糧油儲備購銷公司精米加工廠。檢查組通過對××區(qū)中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠車間的原糧、成品糧進行檢查,原糧秈稻附有××市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站的檢驗報告,該批糧食符合國家質(zhì)量標準,并屬非陳化糧(宜存)。加工出來的大米品質(zhì)好附有××市綜合技術(shù)檢測中心檢驗報告,屬合格產(chǎn)品。
(三)農(nóng)村糧食市場的檢查。
檢查組通過對灑漁糧食市場、樂居糧食市場、蘇家院糧食市場上市的大米、玉米及小雜糧進行檢查,沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)的糧食。
(四)學(xué)校食堂的檢查。
檢查組通過對灑漁中學(xué)食堂、樂居中學(xué)食堂、蘇家院中學(xué)食堂用的大米、面粉、油脂進行檢查,沒有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的糧食和油脂,所檢查的糧油都在保質(zhì)期內(nèi),有進貨臺賬記錄,進貨有售方提供的質(zhì)量檢驗報告。
通過對上述大米加工企業(yè)、商品糧批發(fā)市場、糧油經(jīng)營大戶的檢查,共計檢查糧油1186噸,建立有完善的糧食經(jīng)營臺賬,所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生標準,沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)、霉爛腐敗、有毒有害等不合格糧食,確?!皟晒?jié)”期間人民群眾吃上放心糧油。
食品安全檢查工作方案篇十一
為確保暑期食品安全,根據(jù)市委、市政府指示和市整規(guī)領(lǐng)導(dǎo)小組通知精神,經(jīng)研究,定于7月18日至28日在全區(qū)開展為期10天的暑期食品安全專項檢查?,F(xiàn)將有關(guān)要求通知如下:
認真貫徹落實國務(wù)院和省、市、區(qū)政府有關(guān)加強市場監(jiān)管的會議精神,按照“石政辦發(fā)[]33號”文件中食品安全的有關(guān)要求和責任,切實加強對種植、生產(chǎn)加工、流通領(lǐng)域和消費環(huán)節(jié)全過程的管理。
暑期食品安全專項檢查重點為肉類及熟肉制品、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品、飲料等;重點區(qū)域包括各類食品生產(chǎn)廠家及超市、集貿(mào)市場、批發(fā)市場、街邊攤點、餐飲場所等。
(一)各單位可結(jié)合此次檢查活動,根據(jù)本單位職責和工作實際,可增加檢查對象,擴大檢查范圍。
(二)嚴厲打擊無證、無照經(jīng)營行為,凡檢查過程中發(fā)現(xiàn)的無照經(jīng)營行為,均應(yīng)移送工商局,按照《無照經(jīng)營管理辦法》從嚴處理,堅決取締。
(三)凡屬不符合衛(wèi)生標準的食品,應(yīng)采取必要的措施予以控制,嚴禁再次流入市場。
(四)加強對肉品運輸、儲藏環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,加大對蔬菜、水果農(nóng)藥殘留的監(jiān)測、檢查力度,確保食用安全。
(五)加強對機關(guān)、企事業(yè)單位、建筑工地和院校食堂的監(jiān)管,落實對群體用餐食品衛(wèi)生監(jiān)管的各項措施,嚴防集體食物中毒事故的發(fā)生。
整規(guī)領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位,于7月29日前,將開展工作的。情況,包括:檢查的部位、查處的案件數(shù)(按肉品、熟肉、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品、飲料、其它分類),取締無證經(jīng)營數(shù)、農(nóng)藥殘留監(jiān)測數(shù)據(jù),查扣或銷毀不符合衛(wèi)生標準食品數(shù),檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,下一步工作措施等,書面報區(qū)整規(guī)辦(附軟盤),專項檢查活動期間,市整規(guī)辦將到各區(qū)進行督導(dǎo),活動結(jié)束后還要抽查有關(guān)單位開展專項檢查的效果。
食品安全檢查工作方案篇十二
為進一步加強本校食品安全工作,加強對學(xué)校食堂的監(jiān)督管理,確保學(xué)校師生健康平安,特制定本計劃。
組長:xx(校長)。
副組長:xx(分管后勤)、xx(分管安全)。
成員:xx(總務(wù)主任)、xx(政教主任)、xx(校醫(yī),食堂專管)、xx(食堂承包人)。
檢查資料包括環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康和培訓(xùn)、物品擺放、食品采購驗收、食品加工、食品貯存、清洗消毒、食品留樣等資料,具體如下:
1.環(huán)境衛(wèi)生:食堂地面、墻面、頂面、排水溝、門窗、設(shè)備及工用具是否干凈、整潔、衛(wèi)生。物品存放是否定點定位,規(guī)范有序。是否有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施。
2.從業(yè)人員健康和培訓(xùn):從業(yè)人員是否持有效健康證,是否有有效上崗證,持證上崗率是否達100%。從業(yè)人員穿戴是否規(guī)范,操作是否規(guī)范;有無不良衛(wèi)生習(xí)慣。
3.食品采購驗收:是否落實《關(guān)于學(xué)校食堂大宗食品實行統(tǒng)一配送的規(guī)定》,實行定點配送;是否按要求執(zhí)行食堂食品原料進貨驗收、索證索票制度,做好臺帳記錄;是否落實“關(guān)于學(xué)校食品成品、半成品禁購禁用的通知”,無禁用食品、無超過保質(zhì)期食品、無腐敗變質(zhì)食品;食品添加劑采購、儲存、使用是否規(guī)范。
4.食品加工:食品原料是否分池清洗;生熟食品容器、食品工用具是否分開使用;食品烹飪燒熟煮透,加工后的熟制品與食品原料或半成品是否分開存放;加工后至食用是否超過2小時;超過2個小時存放的,是否在高于60℃或低于10℃的條件下存放;是否制售冷菜涼菜。
5.食品貯存:庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。食品貯存場所是否存放有毒、有害物品及個人生活物品。食品貯存是否分類、分架、隔墻、離地。是否定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。冰箱存放是否生熟分離。
6.清洗消毒:餐用具是否按要求清洗、消毒,消毒記錄是否完整,消毒后餐用具是否存放在專用保潔設(shè)施內(nèi),是否有明顯標記。
7.食品留樣:是否有專用留樣冰箱和容器,食品留樣是否貼合要求,記錄是否完整。
9.餐廚廢棄物:餐廚廢棄物是否及時清除,記錄是否完整。

