愛(ài)與關(guān)心是人們最基本的需要,要珍惜和維護(hù)好自己的人際關(guān)系。總結(jié)可以讓我們更好地規(guī)劃接下來(lái)的工作或?qū)W習(xí)計(jì)劃。在寫(xiě)總結(jié)之前,可以查閱一些相關(guān)的書(shū)籍或文章,擴(kuò)寬自己的視野。
日本的禮儀文化論文篇一
在日本,贈(zèng)禮成為社會(huì)交際中一種非常煩瑣復(fù)雜的應(yīng)酬藝術(shù)。下面是本站小編給大家搜集整理的日本人的送禮禮儀文化文章內(nèi)容。希望可以幫助到大家!
在日本,贈(zèng)禮成為社會(huì)交際中一種非常煩瑣復(fù)雜的應(yīng)酬藝術(shù)。禮品被稱(chēng)為“精神交流的潤(rùn)滑油”,人們通過(guò)贈(zèng)送禮品確認(rèn)彼此交往關(guān)系的某種程度,而不單是為了加深個(gè)人間親密的友誼。為了回贈(zèng)來(lái)自四面八方的親朋好友,出于“有東西就與好朋友分享”的認(rèn)識(shí),日本人還要選擇特定時(shí)間送禮回謝。因此在日常生活中互相贈(zèng)禮是一件司空見(jiàn)慣的事。外國(guó)人初訪日本或再次造訪日本友人,入邦隨俗,也重視互贈(zèng)禮品。禮品在社會(huì)生活人際關(guān)系中,可以表示禮貌,象征情誼。
日本人頗豐人情味的分贈(zèng)文化(收到他人禮品再分贈(zèng)給別人),可以說(shuō)是孕育中元送禮習(xí)俗的重要溫床。在日本,送禮對(duì)于一向喜歡與人分享物品的老百姓來(lái)說(shuō)屬于家常便飯。他們稱(chēng)這類(lèi)經(jīng)常分贈(zèng)街坊鄰居、親朋好友的禮品為“消物”?!跋铩币话阋允称奉?lèi)居多,特別是柴魚(yú)和海帶兩類(lèi)。柴魚(yú)由于有等級(jí),粗精品之分,因而廣受各階層喜愛(ài),消費(fèi)量一直居各類(lèi)禮品之首。此外季節(jié)上市水果,如夏季的西瓜、香瓜等,也是深受好評(píng)的禮品。非食品類(lèi)的消物則以招待觀賞戲劇、溫泉旅行等為代表。
日本的節(jié)日假日繁多,人們互贈(zèng)禮品必不可少。歲尾、新年是贈(zèng)禮的季節(jié)。上司送下級(jí)、年長(zhǎng)者送后輩、家長(zhǎng)送孩子的老師、朋友送給朋友……節(jié)日人們盛行贈(zèng)禮,社會(huì)如此,家庭也一樣。幾乎家家戶戶忙于選購(gòu)并相互饋贈(zèng)禮品。
元旦為日本的新年,像中國(guó)人過(guò)春節(jié)一樣隆重,長(zhǎng)輩要賜給孩子壓歲錢(qián),每年7月15日的中元節(jié),也是一個(gè)傳統(tǒng)的贈(zèng)禮的節(jié)日,贈(zèng)送食品盛行,尤其那些供奉過(guò)神的食品被視為吉利食品,他們認(rèn)為,大家分享那些食品,可得到安康日?qǐng)?bào)保佑,形成了獨(dú)特的中元文化;5月母親節(jié),兒女們?yōu)榱烁兄x母親養(yǎng)育之恩,向母親贈(zèng)送項(xiàng)鏈、衣料、香水、錢(qián)包等;6月的父親節(jié),為了感謝父輩培養(yǎng)之情,孩子常常向父親贈(zèng)送領(lǐng)帶、襯衣之類(lèi);1月成年人節(jié),為了祝賀孩子成年,父母精心選購(gòu)新穎的西裝,美麗高雅的和服,或者其它紀(jì)念品送給小孩;訂婚結(jié)婚贈(zèng)禮尤為講究,禮品的名稱(chēng)和內(nèi)容與吉祥如意、幸福長(zhǎng)壽的祝愿相符;贈(zèng)送生日的禮品,與健康長(zhǎng)壽同義。
平常只要到朋友家做客,或者出席朋友的宴請(qǐng),總是隨手帶點(diǎn)禮品。日本有一句口頭禪:不空手進(jìn)主人家的門(mén)。外國(guó)朋友來(lái)訪,互贈(zèng)禮品是重要的一項(xiàng)。那怕一籃水果或一盒點(diǎn)心、一盒巧克力糖也會(huì)受到贊揚(yáng)。日本人視禮品與他拉近關(guān)系的表示,或建立新的親密關(guān)系的愿望。禮尚往來(lái),有來(lái)無(wú)往非禮也,當(dāng)然他們決不讓外國(guó)朋友空手而歸。
日本人贈(zèng)禮講究包裝。一件禮品不管價(jià)值如何,往往要里三層外三層包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。禮品包裝紙五顏六色,挑一種友人最喜歡的紙包裝,讓他看起來(lái)賞心悅目。禮品包裝之后再系上一條好看的緞帶或紙繩。喜慶禮品結(jié)剪刀狀金銀、紅白或金色的繩結(jié),預(yù)示吉慶之路愈來(lái)愈廣;喪事禮品則結(jié)鉗狀黑白或銀白繩結(jié),表示兇喪不再降臨。日本人認(rèn)為繩結(jié)之處有人的靈魂,以此表達(dá)送禮人的誠(chéng)意。
但最完美的包裝見(jiàn)之于正日漸消逝的傳統(tǒng)日本式包裝藝術(shù)中,它是日本文化遺產(chǎn)的一部分。自然材料的選用、手工與材料之間的協(xié)調(diào),以及包裝中體現(xiàn)出的聰明才智、精純的藝術(shù)情感,和能從最簡(jiǎn)單的自然因素中創(chuàng)造美的能力,這都成為日本饋贈(zèng)藝術(shù)的特色。蛋用稻草包裹,干魚(yú)用繩子,米餅周?chē)`以櫟樹(shù)葉子,糖果蜜餞用竹篋或者用竹條編的得籃子盛放,在豆腐四周飾以木蘭葉子,所有這些都增強(qiáng)了這些禮品的新鮮感和自然質(zhì)地。用一塊方巾包一件簡(jiǎn)單的物品,所體現(xiàn)的耐心與技巧顯示了對(duì)別人的尊重。在日本,這種藝術(shù)的遺風(fēng)依然可見(jiàn)。
日本因受中國(guó)傳統(tǒng)文化的影響,非常注重送禮品時(shí)的禮儀。
日本人認(rèn)為禮品的包裝同禮品本身一樣重要,因此要懂行的人把禮品包裝好。禮品包裝紙上常寫(xiě)上“粗品”二字以示客氣。商店也備有印有“粗品”兩字的包裝紙供人們送禮用。雖說(shuō)“粗品”,但送禮人卻十分細(xì)心,贈(zèng)禮前了解受禮人的特點(diǎn)和愛(ài)好,投其所好,應(yīng)其所求。
見(jiàn)面遞禮品時(shí)要客客氣氣地說(shuō):“根本不算什么!”“微不足道的東西!”然后雙手捧上禮品。只用單手送禮品被視為沒(méi)禮之舉。在日本忌諱向贈(zèng)禮人打聽(tīng)禮品的價(jià)錢(qián),如果知道禮品價(jià)格,也不能說(shuō)“價(jià)錢(qián)很便宜”,以免誤解。日本人討厭包裝上裝飾有獾和狐貍圖案的禮品,在他們心目中狐貍是貪婪的象征,獾則代表狡詐。到日本人家作客,攜帶的菊花只能在15片花瓣,因?yàn)橹挥谢适一照律喜庞?6瓣的菊花。他們喜歡海龜,認(rèn)為海龜是一種生命力極強(qiáng)的動(dòng)物,象征長(zhǎng)壽,因此十分珍惜有海龜圖案的禮品。
日本的禮儀文化論文篇二
摘要:
商務(wù)活動(dòng)無(wú)處不在,在商務(wù)活動(dòng)中人們應(yīng)體現(xiàn)互相尊重,商務(wù)禮儀起到重要作用。商務(wù)禮儀幫助我們規(guī)范了自己的行為,提高了個(gè)人素養(yǎng),樹(shù)立了良好的個(gè)人形象,維護(hù)了企業(yè)的形象。商務(wù)禮儀幫助人們體現(xiàn)了在商務(wù)活動(dòng)中人與人之間的互相尊重。
關(guān)鍵字:
商務(wù)禮儀;作用;規(guī)范行為;個(gè)人素養(yǎng);個(gè)人形象;企業(yè)形象;尊重。
1、根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)偏重選擇不同的教學(xué)內(nèi)容,實(shí)行模塊化教學(xué),靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法。
《商務(wù)禮儀》教學(xué)中可根據(jù)專(zhuān)業(yè)不同,打亂教材順序,重新整合教材內(nèi)容,如酒店管理專(zhuān)業(yè)我們可以將教材整合為以下三個(gè)模塊:個(gè)人禮儀??臁⑸缃欢Y儀模塊、崗位禮儀模塊。模塊下又可分為若干個(gè)專(zhuān)題。酒店管理專(zhuān)業(yè)的重點(diǎn)則在崗位禮儀模塊,崗位禮儀模塊中我們則可從酒店前廳、客房、餐廳、康樂(lè)、營(yíng)銷(xiāo)等幾大一線部門(mén)實(shí)際工作要求,對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)禮儀的訓(xùn)練,讓學(xué)生把禮儀知識(shí)融入到具體的工作中。
根據(jù)專(zhuān)題內(nèi)容進(jìn)行講解、訓(xùn)練,在課外時(shí)間利用主題班會(huì)、競(jìng)賽等開(kāi)展一系列的活動(dòng),如打領(lǐng)帶、打絲巾比賽等活動(dòng)。教師打破過(guò)去的傳統(tǒng)教學(xué),采取講授法、案例討論、分組訓(xùn)練、視頻教學(xué)、示范演示等教學(xué)方法,使其教學(xué)更加生動(dòng)。在視頻教學(xué)中,我們可以選取一些知名禮儀專(zhuān)家的經(jīng)典視頻給學(xué)生看,在看視頻之前我們可以先告訴學(xué)生看視頻應(yīng)抓住的關(guān)鍵詞,然后引導(dǎo)學(xué)生提出學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)以及其自己發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,然后讓學(xué)生展開(kāi)討論,最后再由教師進(jìn)行總結(jié)。
2、培養(yǎng)學(xué)生的禮儀意識(shí),讓學(xué)生加強(qiáng)對(duì)知識(shí)點(diǎn)的運(yùn)用。
《商務(wù)禮儀》教學(xué)中絕大部分學(xué)生認(rèn)為是一門(mén)易懂的學(xué)科,知識(shí)點(diǎn)并不難,但運(yùn)用到實(shí)踐中卻很難,其實(shí)這就是個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程和強(qiáng)化訓(xùn)練的問(wèn)題。要培養(yǎng)學(xué)生的禮儀意識(shí),首先應(yīng)注意校園環(huán)境的優(yōu)化,營(yíng)造文明的學(xué)習(xí)氛圍。在學(xué)院的宣傳櫥窗,教學(xué)樓的走廊等設(shè)禮儀宣傳墻,設(shè)置個(gè)人禮儀風(fēng)采欄,在學(xué)生中評(píng)選“禮儀之星”。
也可將學(xué)生中的一些不文明現(xiàn)象在曝光臺(tái)進(jìn)行曝光。此外,在禮儀的學(xué)習(xí)中我們還應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生的強(qiáng)化訓(xùn)練,強(qiáng)化訓(xùn)練僅靠授課教師完成是不夠的,需要其他授課教師在學(xué)生平時(shí)生活、學(xué)習(xí)中逐步的養(yǎng)成。實(shí)際上教師間的合作尤為重要,每位教師都應(yīng)該以自己為榜樣,為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)識(shí)禮懂禮用禮的學(xué)習(xí)氛圍,在潛移默化中影響學(xué)生。禮儀課程不是學(xué)完就算了通過(guò)反復(fù)練習(xí),在強(qiáng)化訓(xùn)練中,不斷加強(qiáng)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí),但這個(gè)過(guò)程需要教師足夠的耐心和技巧。
3、創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)教學(xué)。
《商務(wù)禮儀》課程中有很多儀態(tài)動(dòng)作的訓(xùn)練,例如引導(dǎo)手勢(shì)的訓(xùn)練,我們可以將高位手勢(shì)中的直臂式、中位手勢(shì)中的橫擺式、屈臂式、雙手橫擺、低位手勢(shì)中的直臂式串聯(lián)成一系列的動(dòng)作,也可編排成禮儀操,讓學(xué)生以做操的形式中逐漸加強(qiáng)訓(xùn)練,從而增強(qiáng)訓(xùn)練的趣味性。
利用校內(nèi)、校外的各種條件,為學(xué)生提供參與實(shí)踐活動(dòng)的機(jī)會(huì),更好的讓學(xué)生學(xué)以致用。在條件允許的情況下,讓學(xué)生參與不同程度的實(shí)踐活動(dòng),在系部組織禮儀小隊(duì),在班級(jí)、系部或院部大型組織活動(dòng)中讓學(xué)生參與頒獎(jiǎng)、迎賓、領(lǐng)位、倒水等實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生學(xué)以致用。如果條件成熟的情況下,還可讓禮儀小組參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),參加社會(huì)志愿者活動(dòng),為社會(huì)服務(wù)。如去年本市的旅游發(fā)展大會(huì)中,我院團(tuán)委牽頭招募了大量的志愿者,大會(huì)禮儀服務(wù)者,利用這次機(jī)會(huì)同學(xué)們得到了很大的鍛煉。
在實(shí)踐教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生探索知識(shí)和發(fā)現(xiàn)知識(shí)的能力,實(shí)訓(xùn)中可以采取小組之間互評(píng),小組內(nèi)部自評(píng)等方式,讓學(xué)生在不斷嘗試和不斷修正錯(cuò)誤的過(guò)程中進(jìn)行知識(shí)的探索。而教師此時(shí)所扮演的角色更多的是知識(shí)的引導(dǎo)者,而不是知識(shí)的灌輸者。
4、多種考核方式。
打破過(guò)去的僅僅以一張?jiān)嚲淼目己嗽u(píng)定學(xué)生的成績(jī)的考核方法。注重學(xué)生的平時(shí)成績(jī)和實(shí)訓(xùn)成績(jī)的考核,調(diào)整各項(xiàng)考核的比例,我們可以將平時(shí)成績(jī)的考核分為考勤、作業(yè)等幾個(gè)部分,占整個(gè)考核成績(jī)的50%,筆試成績(jī)占50%,筆試考核中的題型可以靈活多樣,可以參考國(guó)家職業(yè)技能鑒定的一些題型,并在考試中使用一些現(xiàn)實(shí)案例,把知識(shí)點(diǎn)放在具體事例中,讓學(xué)生來(lái)進(jìn)行分析,打破過(guò)去考核中對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握的死記硬背,不斷提高學(xué)生的分析能力。
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日本的禮儀文化論文篇三
現(xiàn)在大街小巷越來(lái)越多的韓餐館和日本料理在中國(guó)掘金,相比于韓餐館韓流風(fēng)的造勢(shì),日本料理也就是最近幾年才火起來(lái)。下面小編為你整理了日本餐桌禮儀文化,希望能幫到你!
用手拿著飯碗或者木碗進(jìn)餐是食用日本料理時(shí)正確的用餐禮儀。把碗放在桌子上直接吃的姿勢(shì)不甚雅觀,所以請(qǐng)務(wù)必注意。此外,用胳膊肘支著吃飯的姿態(tài)在日本也被認(rèn)為是有失禮儀,所以不管再怎么覺(jué)得舒服也要極力避免。
如果從小就能夠養(yǎng)成正確使用筷子的習(xí)慣,從此之后優(yōu)雅的使用方式就會(huì)永遠(yuǎn)跟著,這樣才會(huì)給人留下良好的印象。此外,在日本有許多關(guān)于筷子的禮儀。例如:把筷子插在食物上面、對(duì)著食物舉筷不定、又或者用嘴咬著筷子等這些行為,都是沒(méi)有禮貌的使用方式。
漫不經(jīng)心放置餐具而發(fā)出聲響是不符合禮儀的。另外,用筷子敲打餐具,或者擺放餐具時(shí)發(fā)出聲音也是不好的。
雖然也要視用餐的場(chǎng)合而定,但是請(qǐng)避免在用餐時(shí)隨意大聲講話。因?yàn)椴蛷d不是私人場(chǎng)所,而是其他客人也一起共用的公眾場(chǎng)所,讓我們盡量考慮一下周?chē)说母惺馨伞?BR> 吃飯時(shí)發(fā)出聲音,在有些國(guó)家或地區(qū)被認(rèn)為是很不禮貌的行為,但是,在日本吃面類(lèi)食物時(shí),是可以發(fā)出”哧溜哧溜“的聲音的。特別是蕎麥面,據(jù)說(shuō)在吃的時(shí)候如果發(fā)出”哧溜哧溜“的聲音的話,嘴里就會(huì)充滿蕎麥面的香氣。
為了表達(dá)對(duì)食物的謝意,日本人在用餐前和用餐后有致敬的習(xí)慣。日本人認(rèn)為任何食物里都有生命的存在,向?yàn)榱宋覀兊腵溫飽而奉獻(xiàn)自己的生命說(shuō)「開(kāi)動(dòng)了」(itadakimasu)。吃完飯后通常會(huì)說(shuō)“我用完餐了,謝謝招待”(gochisousama)來(lái)表達(dá)感謝之情。說(shuō)的時(shí)候是否發(fā)出聲音則因情況而異。例如在鴉雀無(wú)聲的地方或者一個(gè)人用餐的時(shí)候,就無(wú)需發(fā)出聲音,在心里默念一遍就可以。
食物方面的禮儀
用筷子分開(kāi)食物,吃上一口,然后把剩下的放回您的盤(pán)子里,根據(jù)您自己的節(jié)奏享用美食。
一頓正統(tǒng)的日式飯食通常備有日本米酒,日本人喜歡在用餐時(shí)喝米酒,他們通常會(huì)在互相祝酒后才開(kāi)始用餐,即使客人不想喝,款客者都希望客人會(huì)假裝喝一小口。
日本人深?lèi)?ài)茗茶,在同一餐的不同時(shí)間會(huì)端上不同種類(lèi)的茶。一般來(lái)說(shuō),用餐之前會(huì)端上綠茶,用餐期間及用餐之后會(huì)端上煎茶。
吃米飯時(shí)一只手拿碗,另一只手拿筷子,把碗舉到嘴邊吃。與壽司不同,白米飯一般是不會(huì)同醬油一起食用的。
小盤(pán)子中倒入醬汁。注意用多少就倒多少,在資源并不豐富的日本,浪費(fèi)被視為一種很不禮貌的行為。
一般來(lái)說(shuō),不用在醬汁中加入綠芥末,因?yàn)槌艘恍┎恍枰浣婺┦秤玫膲鬯疽酝猓蟛糠謮鬯局卸加刑砑泳G芥末。如果您喜歡自己加芥末,禮貌的做法是加少量,這種做法也是對(duì)制作壽司的人的尊重。如果您不太喜歡芥末,可以事先說(shuō)明,叫一些不含芥末的壽司。
吃壽司,最好一口一個(gè)。分為幾次吃的話常常會(huì)破壞食物的精美外形。另外,您可以根據(jù)自己的習(xí)慣,用手或者筷子吃壽司。
如果是手握壽司,把一片倒立浸入醬油,魚(yú)肉部分向前。有幾種新的握壽司不應(yīng)該被浸入醬油,例如腌過(guò)的。 如果是軍艦壽司,正確的食用方法是倒小量的醬汁在壽司的上面,而不是把壽司浸入醬汁。
日本的禮儀文化論文篇四
日本是一個(gè)非常重視社交禮儀的國(guó)家。日本擁有它不同于西方社會(huì)和中國(guó)的獨(dú)特的“禮儀文化”。小編為您推薦日本的禮儀文化,提供給您參考!
公共禮儀
1、日本人遵守交通規(guī)定
在日本,寬敞的馬路上沒(méi)人闖紅燈,即使是沒(méi)有人也不闖紅燈,都是按照交通的規(guī)定停在那里等,尤其是當(dāng)汽車(chē)司機(jī)看到馬路上有行人來(lái)往時(shí),會(huì)減慢車(chē)速停下來(lái),讓行人先走,我爸爸的一些日本朋友,第一次到常州來(lái)做客時(shí),坐在出租車(chē)上都怕得要命不敢睜眼睛。
而且日本人喝了酒自覺(jué)就都不開(kāi)車(chē),有一次,外公喝了酒開(kāi)車(chē),日本人死活都不肯坐上去。
并且日本人行車(chē)從不超車(chē)。
有一次,爸爸帶我們?nèi)⒓尤毡痉浅V卮蟮摹榜R資力”盛會(huì),那是人山人海,汽車(chē)排得一眼望不到底,可是卻沒(méi)有一個(gè)人超車(chē),占道。
更讓我驚奇的是在日本幾千人的盛會(huì)大家席地而坐,野餐,看演出,看煙花,走的時(shí)候地上居然沒(méi)有一張紙,這一點(diǎn)我覺(jué)得我們局小的龍娃做得也很好,每次出去旅游,都不留一個(gè)垃圾。
2、日本人注重公共場(chǎng)所的文明
相對(duì)于其他國(guó)家的人來(lái)說(shuō),日本人更注重公共場(chǎng)所的文明。
比如說(shuō),在日本,坐在列車(chē)上即使人再多也不講話,有的看書(shū),有的閉目養(yǎng)神,日本人在公共場(chǎng)合都不大聲講話,用手機(jī)時(shí)也是盡量保持小聲以免影響到周?chē)钠渌恕?BR> 有一次爸爸帶一個(gè)常州朋友去日本,在列車(chē)上說(shuō)說(shuō)笑笑,引起了全車(chē)人的注意。
日本的小偷相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少,即使你把東西放在自行車(chē)?yán)?,自行?chē)放在商店外面,不上鎖也不會(huì)有人來(lái)拿,所以爸爸回到常州,我媽媽總要提醒爸爸這里是常州,不是日本,要看好皮夾。
3、日本人注重文明就餐
國(guó)家地域不同、文化風(fēng)俗不同,飲食習(xí)慣自然也存在各種差異。
日本傳統(tǒng)的用餐方式是使用一張叫“御膳”的單人小膳桌。
這種小膳桌其實(shí)就是一種帶腿的托盤(pán),置放于榻榻米上,用餐人跪坐著用餐。
雖然近年來(lái)大多都是坐椅據(jù)桌用餐,但日本卻仍然有不少的日式旅館因其方便性,到現(xiàn)在仍然采用這種傳統(tǒng)的小膳桌。
此外,日本菜的一個(gè)特點(diǎn)就是所有的菜都可以靠一雙筷子來(lái)吃。
主人上菜一般考慮客人的飯量,做到恰到好處,而客人將凡是自己夾起來(lái)的東西全部吃干凈,對(duì)主人來(lái)說(shuō)是一種禮節(jié)。
盛湯的碗則一般選擇一只手就能拿的大小,喝湯時(shí)用左手端碗,直接送到嘴邊。
吃飯的'時(shí)候也一樣,左手端碗,全部吃下,不留顆粒。
日本無(wú)論是在外面還是在家里吃飯,都不能在桌上隨意吐東西,而都應(yīng)放到專(zhuān)用的碟子或碗里。
而絕對(duì)不能隨便亂丟,這樣最后收拾也是比較容易的。
日本的用餐禮儀
1、用餐前后
日本地區(qū)常年經(jīng)受著地震海嘯火山噴發(fā)等自然災(zāi)害的影響,因此對(duì)自己還能存活,能有食物可吃都存在著感恩,對(duì)生命的感恩,對(duì)上天賜于他們食物都存在著感恩。
在日本,日本人吃飯的時(shí)候都會(huì)雙手合十并說(shuō):我不客氣了,我要開(kāi)動(dòng)了之類(lèi)的話。
日本人在吃飯前后都要說(shuō)兩句不同的話,用餐前要說(shuō) “itadkimasu!”,意思是我開(kāi)動(dòng)了對(duì)這頓飯表示感恩;用餐后要說(shuō) “go-chiso-samadeshita!”,意思是我吃好了,感謝這頓美食。
2、用餐期間
日本用餐期間還會(huì)有很多講究的,一般日本菜的前菜有五種味道,以喚醒舌頭上的味蕾。
日本人的一餐飯包括一碗米飯、一碗味噌湯、兩道或三道菜肴,配菜越多,那頓飯便越夠體面,如果已有很多飯菜放上餐桌,已令客人很難選手先品嘗哪一道菜色。
用餐的正確順序是先喝湯,后吃那道菜也可以,可是不要光吃同一道菜,應(yīng)輪流品嘗每一道菜肴,才是對(duì)主人的一種尊重。
3、用餐方式
日本人的飲食禮儀似乎非常嚴(yán)厲,但日本人卻容許狼吞虎咽式吃法,這種吃飯的方式甚至令其他國(guó)家的人感到十分震驚。
以吃壽司為例,日本人習(xí)慣直接用手拿著一塊壽司蘸一蘸豉油,然后直接吃下去,他們不會(huì)使用筷子吃壽司;又例如吃面,日本人會(huì)直接從湯碗里把面吸入口中,而且肯定會(huì)發(fā)出一陣響聲,根據(jù)日本人的用餐習(xí)俗,吃面的時(shí)候發(fā)出聲音是代表面非常好吃也非常美味,這也是對(duì)廚師烹飪手法最高超的贊美。
4、日本米酒及日本茶
在日本,一頓正統(tǒng)的日本料理通常都有日本米酒,日本人喜歡在吃飯時(shí)喝米酒,他們通常會(huì)在互相祝酒后才開(kāi)始用餐,即使客人不想喝,待客者都會(huì)希望客人可以喝一小口表示禮貌。
日本人非常喜歡喝茶,在一頓飯的不同時(shí)間都會(huì)端上來(lái)不同種類(lèi)的茶品。
一般情況,飯前會(huì)端上來(lái)綠茶,吃飯期間會(huì)端上煎茶,他們對(duì)飲食中的茶還是很有講究的。
以上這些就是日本人的飲食禮儀,雖然我們吃飯都更注重菜肴的口味及感覺(jué),但是飲食禮儀也是飲食文化中不可或缺的一部分,作為他鄉(xiāng)異客不僅要尊重禮儀文化,同樣在飲食中也要注意他鄉(xiāng)的飲食文化。
日本的請(qǐng)客禮儀
國(guó)家不同,文化不同,待客之道自然也是有不同之處的。
在日本,日本人一般不在家里款待賓客。
如果應(yīng)邀到日本人家中做客,在門(mén)廳前要摘掉帽子、手套和鞋。
走進(jìn)房門(mén)后男士的坐姿會(huì)比較隨意,不過(guò)最好還是跪坐,上身要挺直;女士則要正跪坐或側(cè)跪坐,忌諱盤(pán)腿坐。
做客后要離開(kāi)時(shí),離開(kāi)房間后再穿外衣。
到日本人家中做客一般情況都要給女主人帶一束鮮花,同時(shí)也要帶一盒點(diǎn)心或糖果,最好用淺色紙包裝,外用彩色綢帶包好。
日本人接待親朋好友時(shí),通常使用傳統(tǒng)敬酒方式,主人在桌子中間放一個(gè)盛滿清水的碗,并在每個(gè)人的水中涮一下,然后將杯口在紗布上按一按,讓杯子里的水珠讓紗布吸干,這時(shí)主人把酒到滿,雙手遞給客人,等待客人一飲而盡。
飲完酒后,客人也把杯子在清水中洗一下,在紗布上吸干水珠,同樣斟滿一杯酒回敬給主人。
這種敬酒方式表示賓主之間親密無(wú)間的友誼。
日本人的斟酒也是很有講究的,首先,酒杯不能握在手里,要放在桌子上,右手拿壺,左手托住壺底,千萬(wàn)不能碰酒杯。
主人倒的第一杯酒一定要接受,不然會(huì)被人認(rèn)為這是很失禮的表現(xiàn)。
接下來(lái)再敬的酒是可以拒絕的,日本人一般不勉強(qiáng)人喝酒。
到日本人家里去作客,要事先跟主人確定時(shí)間,進(jìn)門(mén)前先按門(mén)鈴?fù)▓?bào)姓名。
如果這家住宅未安裝門(mén)鈴,千萬(wàn)不要去敲門(mén),而是打開(kāi)門(mén)上的拉門(mén),問(wèn)一聲:“不好意思,里面有人嗎?”,進(jìn)門(mén)后要主動(dòng)脫衣脫帽,解去圍巾(但要注意即使是天氣炎熱,也不能光穿背心或赤腳,否則是失禮的行為),穿上主人準(zhǔn)備好的拖鞋,然后把帶來(lái)的禮物送給主人。
當(dāng)你在屋內(nèi)就座時(shí),要背對(duì)著門(mén)坐,在主人的勸說(shuō)下,才可以移向尊貴位置。
除此之外,不要隨意參觀日本人住房,也不要提出四處看看的請(qǐng)求。
在日本人的思想文化中還是特別忌諱男人進(jìn)入廚房。
另外上廁所也要征得主人的同意。
用餐時(shí),如果不清楚某種飯菜的吃法,要向主人請(qǐng)教,夾菜時(shí)要把自己的筷子掉過(guò)頭來(lái)使用。
在告別時(shí),要客人首先提出,并向主人表示感謝。
回到家之后,要打電話向主人報(bào)平安,并再次感謝。
過(guò)一段時(shí)間后再遇到主人時(shí),仍不要忘記表達(dá)感激之情。
這就是日本人的飲食文化,我們只有不斷地學(xué)習(xí),尊重每個(gè)國(guó)家不同的習(xí)慣,提高自身的修養(yǎng)。
日本是一個(gè)禮儀之邦,自古就形成了自己獨(dú)特的禮儀文化。
從日本的社交禮儀中我們不難發(fā)現(xiàn)日本禮儀的豐富之處,而且它充滿了日本人的日常生活。
隨著時(shí)代的變遷,一些古老的風(fēng)俗習(xí)慣已經(jīng)發(fā)生了一些微妙的變化,并逐漸的為現(xiàn)代人所完善。
日本人重視禮節(jié),禮儀同樣的在日本起到了維護(hù)時(shí)代秩序的積極作用,構(gòu)成了日本獨(dú)特的文化。
而日本人的一些文化也是為世界所學(xué)習(xí)的。
日本的禮儀文化論文篇五
日本的商務(wù)禮儀有哪些?日本是個(gè)很注重禮儀的國(guó)家,要和日本人交際往來(lái),就一定要了解日本的風(fēng)俗禮儀習(xí)慣。
日本是一個(gè)島國(guó),到明治維新前,一直過(guò)著比較封閉、安寧的生活。他們性格內(nèi)向,不易與其他地區(qū)的民族相融合。而且由于同文化輝煌的中國(guó)為鄰,導(dǎo)致了他們的自卑心理。但是,日本在近代化過(guò)程中,成就超過(guò)了許多原先比自己先進(jìn)的國(guó)家,此時(shí),其自卑心理又轉(zhuǎn)化成了自負(fù)心理。由此,日本人的風(fēng)格很難同其他國(guó)家交往。
日本人具有強(qiáng)烈的群體意識(shí),喜歡集體活動(dòng)。不論是在企業(yè)、社會(huì)團(tuán)體,還是在家族里,你都經(jīng)??梢钥吹剿麄兣e行的豐富多彩、花樣繁多的活動(dòng)。如,新年會(huì)、忘年會(huì)、文體活動(dòng)、郊游等。不管什么活動(dòng),日本人都積極參與,還經(jīng)常帶家屬一起。
日本人有一種顧全大局的集團(tuán)觀念,集團(tuán)的行動(dòng)和紀(jì)律具有至高無(wú)上的約束力。如果有人在外面說(shuō)自己集團(tuán)的壞話,或透露家丑,必然會(huì)被大家孤立。
接觸和握手:當(dāng)日本人與外國(guó)人會(huì)面時(shí),他們通常是向?qū)Ψ骄瞎蛘泻簦绻€要握手,則感到繁瑣、討厭。當(dāng)然,現(xiàn)在經(jīng)常同外國(guó)人打交道做生意的日本人,以及年輕一代日本人已習(xí)慣握手這種動(dòng)作。不過(guò),這種根深蒂固的心理習(xí)慣仍然具有無(wú)形的影響。所以,同日本人會(huì)面時(shí),用鞠躬方式打招呼會(huì)更自然一些。
鞠躬:在日本,一切言語(yǔ)問(wèn)候都伴隨著鞠躬,鞠躬幾乎可以代替任何言語(yǔ)問(wèn)候。鞠躬彎腰的深淺不同,其涵義也不同。彎腰最低且最禮貌的鞠躬稱(chēng)“最敬禮”,微微一鞠躬稱(chēng)為“會(huì)釋”。鞠躬的形式男女也有別,男士雙手垂下貼腿鞠躬,女士一只手壓著另一只手放在前面鞠身弓。
名片:對(duì)日本人來(lái)說(shuō),交換名片是人際交流最簡(jiǎn)潔而又不使雙方感到尷尬的方式。在日本,社會(huì)等級(jí)非常森嚴(yán),在使用名片時(shí),要注意以下事項(xiàng):
印名片時(shí),最好一面印中文,一面印日文,且名片中的頭銜要準(zhǔn)確地反映自己在公司的地位。
在會(huì)見(jiàn)日本商人時(shí),記住要按職位高到職位低的順序交換名片。交換名片時(shí),把印有字的`一面朝上并伸直手,微微鞠躬后,各自把對(duì)方的名片接到右手上。
接到名片后,一定要研究一下它的內(nèi)容。之后,要說(shuō)“見(jiàn)到你很高興”等話,并復(fù)讀其名,同時(shí)再鞠躬。記得在其名后加上“san”的發(fā)音。(日語(yǔ)“先生”的讀音,男女均如此),請(qǐng)注意,在日本公司的一個(gè)部門(mén)里不會(huì)有兩個(gè)頭銜相同的人,不管他們職位何等接近,一定有細(xì)微差別。否則,會(huì)冒犯到職位高的人。
在同交換過(guò)名片的日本人再會(huì)面時(shí),千萬(wàn)不能忘記對(duì)方名字。否則,日本人會(huì)認(rèn)為你是污辱他。
坐:日本人對(duì)坐姿極為講究,不管是坐在椅子上還是塌塌米上。晚輩不能在長(zhǎng)輩面前翹二郎腿。當(dāng)拜訪日本公司時(shí),賓主的會(huì)面通常是在會(huì)議室進(jìn)行。而且,客人一般會(huì)被先領(lǐng)到會(huì)議室,主人稍遲幾分鐘來(lái)到并走近每一位客人交換名片。作為禮貌,客人不能隨隨便便就坐到貴賓位上,應(yīng)一直站著等主人進(jìn)來(lái)讓座。
笑:通常,日本人比較含蓄,他們?cè)谛r(shí)聲音放得低,不能容忍哄然大笑。日本人在談話開(kāi)始時(shí)就面帶微笑,并將笑容保持很長(zhǎng)一段時(shí)間。特別是在談判桌上,你很難猜透日本人的臉部表情。
問(wèn)候:日本人初次會(huì)見(jiàn)客人時(shí),總會(huì)先花幾分鐘時(shí)間詢問(wèn)一下客人在途中的情況,并詢問(wèn)一下他們以前見(jiàn)過(guò)的該客人的某位同事的情況。然后,他們會(huì)停頓片刻,希望客人們做出同樣行動(dòng)。接下來(lái),日方高層會(huì)述說(shuō)一下日方同客方公司之間的各種關(guān)系,此時(shí),客人最好向日方轉(zhuǎn)達(dá)本公司高層的問(wèn)候。請(qǐng)留意,如果日方在詢問(wèn)時(shí)有意漏過(guò)某人,則暗示他們不喜歡此人。
日本人非常強(qiáng)調(diào)交往中的級(jí)別對(duì)等。如果到訪客人的級(jí)別低,則最好帶一封同等級(jí)別人員的個(gè)人信件,或轉(zhuǎn)達(dá)其專(zhuān)門(mén)的問(wèn)候。
衣著:日本人在正式場(chǎng)合特別注重形象。如果出席日本人的宴席或其他活動(dòng),一定要穿著整齊;否則,會(huì)被認(rèn)為你不把他當(dāng)回事。所以,在訪問(wèn)期間,要確保有一套整潔的服裝在身邊隨時(shí)備用。
宴會(huì):日本人吃飯,通常將各種菜肴一次端上來(lái)。吃的順序是,先喝湯,然后從各盤(pán)、碗中挑夾些菜。在就餐過(guò)程中,吃得很慢,總是用左手端湯、飯碗;用筷子另一頭從公盤(pán)中夾菜;在結(jié)束前,不撤走空盤(pán)。而且,在開(kāi)始吃飯時(shí)要說(shuō)“我要吃飯了”,吃完還要說(shuō)“我吃飽了”。
日本人對(duì)他們的獨(dú)特烹飪術(shù)非常自豪。如果懂得一些欣賞、品嘗日本菜的知識(shí),往往會(huì)贏得日本人的尊重。還有,日本人認(rèn)為善飲者才是好漢,要是他們問(wèn)你要不要喝點(diǎn),正確回答是“要”。
禮物:禮物在日本社會(huì)極其重要。在日本,商業(yè)性送禮是件很花錢(qián)的事,他們?cè)谒投Y上的慷慨大方有時(shí)令人咋舌。贈(zèng)送禮物時(shí),通常是在社交性活動(dòng)場(chǎng)所,如在會(huì)談后的餐桌上。最好說(shuō)些“這不算什么”之類(lèi)的話。另外,要注意日方人員的職位高低,禮物要按職位高低分成不同等級(jí)。如果總經(jīng)理收到的禮物同副總經(jīng)理一樣,那前者會(huì)覺(jué)得受了侮辱,后者也會(huì)感到尷尬。
日本的禮儀文化論文篇六
通過(guò)近一個(gè)學(xué)期的商務(wù)禮儀學(xué)習(xí),我所選修的《職業(yè)禮儀與形象訓(xùn)練》課程也接近的尾聲,課堂上老師舉止大方得體,通過(guò)視頻為我們展示了在生活中存在的各種禮儀,視頻結(jié)束后老師還會(huì)給我們進(jìn)行解讀,在授課過(guò)程中,老師主要帶我們學(xué)習(xí)了:社交禮儀、電話禮儀、轎車(chē)座次禮儀以及餐飲禮儀,內(nèi)容淺顯易懂,非常實(shí)用。學(xué)過(guò)之后真的是受益匪淺,感觸頗多。我感受到了商務(wù)禮儀是一門(mén)實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科,很多東西都會(huì)用得到,而且就是在平時(shí)同學(xué)交往之中。通過(guò)觀看視頻以及老師的講解,外加一點(diǎn)自己的思考。我發(fā)現(xiàn)自己在生活對(duì)禮儀的理解還有很多欠缺和不足。也發(fā)現(xiàn)其實(shí)禮儀無(wú)時(shí)無(wú)刻不存在我們身旁,并且就夾雜在我們生活當(dāng)中,一點(diǎn)一滴的影響著我們的人生。下面我就從商務(wù)禮儀的重要性、餐飲禮儀的重要性、對(duì)不同場(chǎng)合商務(wù)禮儀的不同的感受以及我對(duì)商務(wù)禮儀的新認(rèn)識(shí)這幾方面,仔細(xì)闡述一下學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀后的感想。
一、商務(wù)禮儀的重要性
了。
通過(guò)學(xué)習(xí),我知道了商務(wù)禮儀具體的規(guī)定了人們?cè)诟鞣N活動(dòng)中的行為規(guī)范以及一些約定俗成的守則,包括儀容、穿著、談吐、舉止、會(huì)議、餐飲、涉外等各個(gè)方面。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),商務(wù)禮儀要求人們?cè)诓煌牡攸c(diǎn)、不同的時(shí)間,面對(duì)不同的人、不同的情況要做到適時(shí)而變、有所為有所不為、注重細(xì)節(jié),并遵守一些既成的約定。正確的禮儀不僅可以有效地展現(xiàn)一個(gè)人的教養(yǎng)、風(fēng)度和魅力,還體現(xiàn)出一個(gè)人對(duì)社會(huì)的認(rèn)知水準(zhǔn)、個(gè)人學(xué)識(shí)、修養(yǎng)和價(jià)值。隨著社會(huì)的進(jìn)步,禮儀在生活、工作中的重要作用已經(jīng)被越來(lái)越多的人認(rèn)同。禮儀已經(jīng)成為提高個(gè)人素質(zhì)和宣傳單位形象的重要條件。眾所周知“不學(xué)禮,無(wú)以立”。要從狹小封閉的環(huán)境中走出來(lái),除了應(yīng)具備一些必備的專(zhuān)業(yè)技能外,還必須了解如何與人相處的社交禮儀。禮儀的學(xué)習(xí)能夠幫助你順利地走向社會(huì),走向世界,走向未來(lái),能夠更好地樹(shù)立起自身的形象,在與人交往中給人留下彬彬有禮、溫文爾雅的美好印象。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,現(xiàn)代職場(chǎng)中,同樣禮儀的重要程度也逐漸在商務(wù)宴會(huì)及其談判中受到了客戶和公司共同重視,商務(wù)禮儀,顧名思義,指的是商務(wù)活動(dòng)中的禮儀規(guī)則。商務(wù)禮儀在商務(wù)場(chǎng)合中應(yīng)用普遍且無(wú)處不在,同時(shí)商務(wù)禮儀也是一個(gè)公司企業(yè)外在形象的一種表達(dá),一個(gè)公司在禮儀方面做得很到位,那么客戶至少會(huì)覺(jué)得你的公司的企業(yè)文化和企業(yè)氛圍是優(yōu)秀的,因此商務(wù)禮儀在商務(wù)應(yīng)酬中有著非常重要的作用。
首先,商務(wù)禮儀的恰當(dāng)運(yùn)用可以為公司塑造良好的企業(yè)形象,給客戶一種耳目一新的美感。
其次,良好的商務(wù)禮儀的展示,能夠?yàn)槠髽I(yè)樹(shù)立良好的企業(yè)文化,和企業(yè)文化的氛圍。
再次,恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀可以規(guī)范我們?nèi)粘I虅?wù)行為。
再再次,恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀可以樹(shù)立良好的個(gè)人形象,增進(jìn)與客戶和員工之間的感情。
最后,一個(gè)人如果能夠恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用好商務(wù)禮儀,你會(huì)在求職和升職中如魚(yú)得水。而且,恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀既可以塑造良好的個(gè)人形象有效提升個(gè)人能的文明修養(yǎng),同時(shí)也是和-諧融洽的人際關(guān)系的有效手段。
總而言之,現(xiàn)代職場(chǎng)中離不開(kāi)商務(wù)禮儀,而商務(wù)禮儀在商務(wù)場(chǎng)合中的重要作用也是顯而易見(jiàn)的,因此對(duì)與個(gè)人來(lái)說(shuō)我們要多加關(guān)注商務(wù)禮儀知識(shí),提高自己的禮儀修養(yǎng),而對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),要適當(dāng)?shù)貙?duì)員工進(jìn)行商務(wù)禮儀的相關(guān)培訓(xùn),使得禮儀成為企業(yè)文化的一部分,并以此提升企業(yè)的文化軟實(shí)力。
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日本的禮儀文化論文篇七
吃飯時(shí)的注意事項(xiàng)。
用手拿著飯碗或者木碗進(jìn)餐是食用日本料理時(shí)正確的用餐禮儀。把碗放在桌子上直接吃的姿勢(shì)不甚雅觀,所以請(qǐng)務(wù)必注意。此外,用胳膊肘支著吃飯的姿態(tài)在日本也被認(rèn)為是有失禮儀,所以不管再怎么覺(jué)得舒服也要極力避免。
拿筷子的禮儀。
如果從小就能夠養(yǎng)成正確使用筷子的習(xí)慣,從此之后優(yōu)雅的使用方式就會(huì)永遠(yuǎn)跟著,這樣才會(huì)給人留下良好的印象。此外,在日本有許多關(guān)于筷子的.禮儀。例如:把筷子插在食物上面、對(duì)著食物舉筷不定、又或者用嘴咬著筷子等這些行為,都是沒(méi)有禮貌的使用方式。
拿取餐具時(shí)請(qǐng)保持安靜。
漫不經(jīng)心放置餐具而發(fā)出聲響是不符合禮儀的。另外,用筷子敲打餐具,或者擺放餐具時(shí)發(fā)出聲音也是不好的。
請(qǐng)注意說(shuō)話的音量。
雖然也要視用餐的場(chǎng)合而定,但是請(qǐng)避免在用餐時(shí)隨意大聲講話。因?yàn)椴蛷d不是私人場(chǎng)所,而是其他客人也一起共用的公眾場(chǎng)所,讓我們盡量考慮一下周?chē)说母惺馨伞?BR> 吃蕎麥面時(shí)可以發(fā)出”哧溜哧溜“的聲音!
吃飯時(shí)發(fā)出聲音,在有些國(guó)家或地區(qū)被認(rèn)為是很不禮貌的行為,但是,在日本吃面類(lèi)食物時(shí),是可以發(fā)出”哧溜哧溜“的聲音的。特別是蕎麥面,據(jù)說(shuō)在吃的時(shí)候如果發(fā)出”哧溜哧溜“的聲音的話,嘴里就會(huì)充滿蕎麥面的香氣。
“我要開(kāi)始用餐了”和“我用完餐了,謝謝款待”
為了表達(dá)對(duì)食物的謝意,日本人在用餐前和用餐后有致敬的習(xí)慣。日本人認(rèn)為任何食物里都有生命的存在,向?yàn)榱宋覀兊臏仫柖瞰I(xiàn)自己的生命說(shuō)「開(kāi)動(dòng)了」(itadakimasu)。吃完飯后通常會(huì)說(shuō)“我用完餐了,謝謝招待”(gochisousama)來(lái)表達(dá)感謝之情。說(shuō)的時(shí)候是否發(fā)出聲音則因情況而異。例如在鴉雀無(wú)聲的地方或者一個(gè)人用餐的時(shí)候,就無(wú)需發(fā)出聲音,在心里默念一遍就可以。
食物方面的禮儀。
一、大塊食物。
用筷子分開(kāi)食物,吃上一口,然后把剩下的放回您的盤(pán)子里,根據(jù)您自己的節(jié)奏享用美食。
二、祝酒。
一頓正統(tǒng)的日式飯食通常備有日本米酒,日本人喜歡在用餐時(shí)喝米酒,他們通常會(huì)在互相祝酒后才開(kāi)始用餐,即使客人不想喝,款客者都希望客人會(huì)假裝喝一小口。
三、日本茶。
日本人深?lèi)?ài)茗茶,在同一餐的不同時(shí)間會(huì)端上不同種類(lèi)的茶。一般來(lái)說(shuō),用餐之前會(huì)端上綠茶,用餐期間及用餐之后會(huì)端上煎茶。
四、米飯。
吃米飯時(shí)一只手拿碗,另一只手拿筷子,把碗舉到嘴邊吃。與壽司不同,白米飯一般是不會(huì)同醬油一起食用的。
五、壽司。
小盤(pán)子中倒入醬汁。注意用多少就倒多少,在資源并不豐富的日本,浪費(fèi)被視為一種很不禮貌的行為。
一般來(lái)說(shuō),不用在醬汁中加入綠芥末,因?yàn)槌艘恍┎恍枰浣婺┦秤玫膲鬯疽酝?,大部分壽司中都有添加綠芥末。如果您喜歡自己加芥末,禮貌的做法是加少量,這種做法也是對(duì)制作壽司的人的尊重。如果您不太喜歡芥末,可以事先說(shuō)明,叫一些不含芥末的壽司。
吃壽司,最好一口一個(gè)。分為幾次吃的話常常會(huì)破壞食物的精美外形。另外,您可以根據(jù)自己的習(xí)慣,用手或者筷子吃壽司。
如果是手握壽司,把一片倒立浸入醬油,魚(yú)肉部分向前。有幾種新的握壽司不應(yīng)該被浸入醬油,例如腌過(guò)的。如果是軍艦壽司,正確的食用方法是倒小量的醬汁在壽司的上面,而不是把壽司浸入醬汁。
日本的禮儀文化論文篇八
日本的職場(chǎng)禮儀文化一直被世人所稱(chēng)頌,其尊重他人、注重細(xì)節(jié)、注重團(tuán)隊(duì)合作的特點(diǎn)深深地影響著日本人的工作態(tài)度和生活方式。在我和日本同事共事的過(guò)程中,我深刻地體會(huì)到了日本職場(chǎng)禮儀文化的重要性和價(jià)值。在這篇文章中,我將分享我與日本同事相處的一些體會(huì)和心得。
日本的職場(chǎng)禮儀文化是一個(gè)非常重要而復(fù)雜的系統(tǒng)。日本人認(rèn)為在工作環(huán)境中展示出良好的禮儀和尊重是至關(guān)重要的,這不僅僅是一種表面上的儀態(tài),還關(guān)乎到與他人之間的關(guān)系和團(tuán)隊(duì)的和諧。因此,了解并遵守日本的職場(chǎng)禮儀成為在日本工作或與日本同事合作的重要前提。
第二段,尊重他人的重要性。
日本職場(chǎng)文化中最重要的一點(diǎn)是尊重他人。無(wú)論是與上級(jí)、同事還是下屬之間,都要表現(xiàn)出尊重和敬意。在言談舉止中,我們要盡量避免使用直接的語(yǔ)言,不過(guò)分強(qiáng)調(diào)自己的觀點(diǎn),尊重他人的意見(jiàn),并謙和地對(duì)待不同的意見(jiàn)和觀點(diǎn)。在日本,人們更加注重團(tuán)隊(duì)合作和一起工作的精神,而不是強(qiáng)調(diào)個(gè)人能力和個(gè)人成就。
第三段,對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注。
日本職場(chǎng)文化對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注是其他國(guó)家所不具備的。無(wú)論是在工作場(chǎng)所還是在商務(wù)宴會(huì)上,細(xì)節(jié)被認(rèn)為是成功的關(guān)鍵。比如,在寫(xiě)電子郵件時(shí),我們必須使用尊敬的稱(chēng)呼,并在郵件的起始和結(jié)束語(yǔ)中表達(dá)出對(duì)他人的謙恭。在商務(wù)宴會(huì)上,我們要注意用筷子并正確使用餐具,尊重酒店的規(guī)定和禮儀,注意與客戶和同事之間的談話禮儀等等。這些細(xì)小的舉動(dòng)雖然看似微不足道,卻展示了我們對(duì)他人的尊重和關(guān)注。
第四段,團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
團(tuán)隊(duì)合作是日本職場(chǎng)文化非常強(qiáng)調(diào)的一個(gè)重要方面。在日本,團(tuán)隊(duì)合作往往被認(rèn)為是比個(gè)人能力更重要的因素。在工作中,我們要學(xué)會(huì)與他人溝通和合作,并積極參與到團(tuán)隊(duì)中。展示出對(duì)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)的承諾和對(duì)他人的信任,可以增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和工作效率。我曾與日本同事一起工作,在合作的過(guò)程中,我深刻地感受到了團(tuán)隊(duì)合作的力量和魅力。
第五段,由正式到親密的過(guò)程。
在與日本同事相處的過(guò)程中,我逐漸明白了一個(gè)道理,即與日本人建立良好的關(guān)系是一個(gè)由正式到親密的過(guò)程。起初,我們要尊重他人,保持適當(dāng)?shù)木嚯x和謙恭的態(tài)度。隨著時(shí)間的推移和合作的深入,我們可以適當(dāng)?shù)卦黾优c同事的交流,從而增進(jìn)彼此之間的了解和信任。因此,在與日本同事合作中,我們需要有耐心和時(shí)間,慢慢地建立良好的工作關(guān)系。
總之,日本職場(chǎng)禮儀文化所體現(xiàn)出來(lái)的尊重他人、注重細(xì)節(jié)和團(tuán)隊(duì)合作的價(jià)值觀,不僅對(duì)日本人而言至關(guān)重要,也對(duì)外國(guó)人在日本工作具有重要意義。了解和遵守日本的職場(chǎng)禮儀,有助于我們更好地與日本同事合作,并順利融入日本的職場(chǎng)環(huán)境。只有在尊重和關(guān)注他人的基礎(chǔ)上,才能夠形成互助和合作的氛圍,從而實(shí)現(xiàn)更好的工作效果。因此,我們應(yīng)該始終保持對(duì)日本職場(chǎng)禮儀文化的尊重和理解,并努力將其融入我們的工作和生活中。
日本的禮儀文化論文篇九
去過(guò)日本的朋友都知道,日本是個(gè)在衛(wèi)生方面把控的非常嚴(yán)格的國(guó)家,大街上基本看不到垃圾,出街的人都會(huì)自己帶個(gè)塑料袋裝垃圾。這方面可能在我們國(guó)家還沒(méi)做到非常好。去日本的同學(xué)們要非常注意這一點(diǎn)喔。
榻榻米。
如何正確的坐姿呢。1.榻榻米的正確坐法叫“正坐”,把雙膝并攏后彎足,屁股坐在腳跟上。2.輕松的坐法有“盤(pán)腿坐”和“橫坐”。盤(pán)腿坐即把腳交叉在前面,屁股著地。3.穿褲子的女性偶然也有盤(pán)腿坐的,但盤(pán)腿坐主要是男性的坐法?!皺M坐”是把“正座”的腿稍許橫著。
對(duì)于去日本留學(xué)也有禮儀知識(shí)哦,那么第一次去到學(xué)校應(yīng)知道的禮儀知識(shí)有哪些呢?
1.日本人之間第一次見(jiàn)面時(shí),通常不是握手,而是向?qū)Ψ骄瞎?。寒暄和鞠躬在日本人日常交流中是最重要的要?鞠躬表示對(duì)對(duì)方的敬意、關(guān)心、感謝、歉意等情感2.對(duì)于喜歡拍照的家人要知曉,日本是個(gè)非常注重肖像權(quán)的國(guó)家,去了校園或者工作的地方都不要隨意拍照喔。3.不要隨意給日本老人讓座,與中國(guó)不同的是,讓座是一種非常失禮的行為,因?yàn)闆](méi)有人會(huì)承認(rèn)自己老,所以要看情況來(lái)喔4.不要車(chē)上打電話或者大聲聽(tīng)音樂(lè),這兩項(xiàng)都是要格外注意的。
禁忌。
1:去日本的家庭做客,最好是提前準(zhǔn)備一些伴手禮,比如小點(diǎn)心之類(lèi)的東西。這樣進(jìn)門(mén)時(shí)不會(huì)顯得不好意思,注意不要在對(duì)方的住所附近買(mǎi),這樣會(huì)讓人覺(jué)得你沒(méi)有誠(chéng)意,過(guò)于隨便。2.進(jìn)門(mén)前先按門(mén)鈴,但不要連續(xù)按,如果對(duì)方有對(duì)講機(jī),應(yīng)清楚地報(bào)上自己的姓名。3.記得不要去觀望廚房,對(duì)于日本人來(lái)說(shuō)這是不禮貌的行為。4.在日本是肯定要吃壽司的,記住,一定要一口吃完。
基本禮儀。
到日本人家里去作客,要預(yù)先和主人約定時(shí)間,進(jìn)門(mén)前先按門(mén)鈴?fù)▓?bào)姓名。如果這家住宅未安裝門(mén)鈴,絕不要敲門(mén),而是打開(kāi)門(mén)上的拉門(mén),問(wèn)一聲:借光,里面有人嗎?,進(jìn)門(mén)后要主動(dòng)脫衣脫帽,解去圍巾(但要注意即使是天氣炎熱,也不能光穿背心或赤腳,否則是失禮的行為),穿上備用的拖鞋,并把帶來(lái)的禮品送給主人。當(dāng)你在屋內(nèi)就坐時(shí),背對(duì)著門(mén)坐是有禮貌的表現(xiàn),只有在主人的勸說(shuō)下,才可以移向尊貴位置(指擺著各種藝術(shù)品和裝飾品的壁龕前的座位,是專(zhuān)為貴賓準(zhǔn)備的)。日本人不習(xí)慣讓客人參觀自己的住房,所以不要提出四處看看的請(qǐng)求。日本特別忌諱男子闖入廚房。上廁所也要征得主人的同意。進(jìn)餐時(shí),如果不清楚某種飯菜的吃法,要向主人請(qǐng)教,夾菜時(shí)要把自己的筷子掉過(guò)頭來(lái)使用。告別時(shí),要客人先提出,并向主人表示感謝?;氐阶约旱淖∷螂娫捀嬖V對(duì)方,表示已安全返回,并再次感謝。過(guò)一段時(shí)間后再遇到主人時(shí),仍不要忘記表達(dá)感激之情。日本人設(shè)宴時(shí),傳統(tǒng)的敬酒方式是在桌子中間放一只裝滿清水的碗,并在每人面前放一塊干凈的白紗布,斟酒前,主人先將自己的酒杯在清水中涮一下,杯口朝下在紗布上按一按,使水珠被紗布吸干,再斟滿酒雙手遞給客人??腿孙嬐旰螅餐瑯幼?,以示主賓之間的友誼和親密。
日本人無(wú)論是訪親問(wèn)友或是出席宴會(huì)都要帶去禮品,一個(gè)家庭每月要花費(fèi)7.5%的收入用于送禮。到日本人家去作客必須帶上禮品。日本人認(rèn)為送一件禮物,要比說(shuō)一聲謝謝的意義大得多,因?yàn)樗迅屑ぶ橛脤?shí)際行動(dòng)表達(dá)出來(lái)了。給日本人送禮要掌握好價(jià)值分寸,禮品既不能過(guò)重,也不能過(guò)輕。若過(guò)重,他會(huì)認(rèn)為你有求于他,從而推斷你的商品或服務(wù)不好;若過(guò)輕,則會(huì)認(rèn)為你輕視他。去日本人家作一般性拜訪,帶上些包裝食品是比較合適的,但不要贈(zèng)花,因?yàn)橛行┗ㄊ侨藗兦髳?ài)時(shí)或辦喪事時(shí)使用的。日本人對(duì)禮品講究包裝,禮品要包上好幾層,再系上一條漂亮的緞帶或紙繩。日本人認(rèn)為,繩結(jié)之處有人的靈魂,標(biāo)志著送禮人的誠(chéng)意。接受禮品的人一般都要回贈(zèng)禮品。日本人不當(dāng)著客人的面打開(kāi)禮品,這主要是為了避免因禮品的不適而使客人感到窘迫。自己用不上的禮品可以轉(zhuǎn)贈(zèng)給別人,日本人對(duì)此并不介意。日本人送禮一般不用偶數(shù),這是因?yàn)榕紨?shù)中的四在日語(yǔ)中與死同音,為了避開(kāi)晦氣,諸多場(chǎng)合都不用四,久而久之,干脆不送二、四、六等偶數(shù)了。他們愛(ài)送單數(shù),尤其是三、五、七這三個(gè)單數(shù)。但九也要避免,因?yàn)榫排c苦在日語(yǔ)中發(fā)音相同。
日本的禮儀文化論文篇十
食湯圓:新郎在結(jié)婚出發(fā)前,要與父母兄弟及閨中女友一起吃湯圓,表示離別,母親喂女兒湯圓,新娘哭。
討喜:新郎與女方家人見(jiàn)面后,應(yīng)持捧花給房中待嫁這新娘,此時(shí),新娘之女友要故意攔住新郎,可是條件要新郎答應(yīng),通常都以紅包禮成交。
拜別:新娘應(yīng)叩別父母道別,而新郎僅鞠躬行禮即可。
出門(mén):新娘應(yīng)由一位福份高的女性長(zhǎng)輩持竹匾或黑傘護(hù)其走至禮車(chē),因?yàn)樾履镱^頂不能見(jiàn)陽(yáng)光,另一方希望像這位女性長(zhǎng)輩一樣,過(guò)著幸福美滿的生活。(注:準(zhǔn)備竹匾,并在上面貼上喜字)。
禮車(chē):竹匾可置于禮車(chē)后蓋。
敬扇:新娘上禮車(chē)前,由一名吉祥之小男孩持扇給新娘(置于茶盤(pán)上)新娘則回贈(zèng)紅包答謝。(注:準(zhǔn)備一把扎有兩個(gè)小紅包的扇子)。
不說(shuō)再見(jiàn):當(dāng)所有人離開(kāi)女方家門(mén)時(shí),決不可向女方家人說(shuō)再見(jiàn)。
擲扇:禮車(chē)啟動(dòng)后,新娘應(yīng)將扇子擲到窗外,意謂不將壞性子帶到婆家,小男孩將扇子撿起后交給女方家人,女方家人回贈(zèng)紅包答謝。
燃炮:禮車(chē)離開(kāi)女方家燃放鞭炮。
摸桔子:禮車(chē)至男方家,由一位拿著兩個(gè)桔子的小孩來(lái)迎接新人,新娘要輕摸一下桔子,然后贈(zèng)紅包答謝。
彩禮。
1、彩禮分為實(shí)物跟現(xiàn)金,所以在西安結(jié)婚房子是必須要的,還有就是禮金也要個(gè)5至6萬(wàn)左右。然后好送,煙酒茶點(diǎn)心蓮藕生肉。然后女方家會(huì)陪嫁點(diǎn)東西,主要是家電之類(lèi),還有就是會(huì)為新郎買(mǎi)衣服跟金戒指等。如果雙方條件好的話,特別是女方,她陪嫁的東西就會(huì)多些,比如一輛車(chē),房子首付等這都是可以的,陪嫁主要是看女方父母的思想跟經(jīng)濟(jì)條件。
2、在西安有著這個(gè)一個(gè)風(fēng)俗,男方必須送女方四樣禮,這分別包括“心頭肉”、“蓮菜”、“煙”和“酒”,這是結(jié)婚過(guò)程不可缺少的。
(1)心頭肉:俗話說(shuō)“一刀切下、六斤左右,四根肋條、五花三層還要連皮帶肉?!睂?duì)于這心頭肉也是有講究跟來(lái)歷的,來(lái)歷就是小孩子出色,差不多都是六斤左右吧,現(xiàn)在小孩出家了,把你養(yǎng)大成人,現(xiàn)在應(yīng)該還六斤肉回來(lái),因?yàn)槭沁@六斤可是自娘身掉下的,。講究就是這六斤肉必須是挑選新鮮的、帶肋條、五花三層還要連皮帶肉。
(2)蓮菜”(也叫藕),這種藕不是用來(lái)做菜的,其形狀也要兩根并生,長(zhǎng)勢(shì)茁壯,節(jié)生小枝,枝再生枝,盤(pán)根相錯(cuò)的那種,有大有小,但萬(wàn)萬(wàn)不能有斷裂。這種藕有“接連生子”之意,寓意連續(xù)“五子登科”。這個(gè)去買(mǎi)的時(shí)候必須跟賣(mài)家說(shuō)清楚這是用來(lái)送四樣禮的。
(3)煙應(yīng)該是每個(gè)地方都要的,就是意味著美好煙緣,這個(gè)最好是買(mǎi)倆天,成雙成對(duì)的意思。
(4)酒也是不可或缺的其實(shí)就是天長(zhǎng)地久,也是成雙成對(duì),討個(gè)吉力。
西安結(jié)婚習(xí)俗。
西安,是一個(gè)既古老又年輕的城市。古老,是因?yàn)樗兄詈竦奈幕滋N(yùn);年輕,是因?yàn)樗诎l(fā)生著日新月異的變化。西安婚俗中的“四樣禮”,是男女雙方家中長(zhǎng)輩十分重視的一個(gè)禮節(jié);不管你是70后,還是80后;不管你是辦中式的,還是西式的,這“四樣禮”都是婚禮程序中不可或缺的一個(gè)重要環(huán)節(jié)!送的好,娘家人滿意,送的不好,娘家人生氣不說(shuō),恐怕還會(huì)影響你今后的小日子。
“四樣禮”之一:“心頭肉”:俗話說(shuō)“一刀切下、六斤左右,四根肋條、五花三層還要連皮帶肉?!边@塊肉是頗有講究的,據(jù)研究考證,大凡一般人家的女娃出生時(shí),皆差不多六斤左右;這六斤可是自娘身掉下的,自然是娘的“心頭肉”,養(yǎng)大成人不易,如今一朝出嫁,這“六斤左右”,新女婿總得要還丈母娘的吧。因此,新郎買(mǎi)肉時(shí)(菜市場(chǎng)),一定要說(shuō)明是“送四樣禮”用的肉,挑選新鮮的、帶肋條、五花三層還要連皮帶肉。
“四樣禮”之二:“蓮菜”(也叫藕):這種藕不是用來(lái)做菜的,其形狀也要兩根并生,長(zhǎng)勢(shì)茁壯,節(jié)生小枝,枝再生枝,盤(pán)根相錯(cuò)的那種,有大有小,但萬(wàn)萬(wàn)不能有斷裂。這種藕有“接連生子”之意,寓意連續(xù)“五子登科”。也寓意白白凈凈,兒孫滿堂。同樣,你買(mǎi)“蓮菜”(藕)時(shí)(菜市場(chǎng)),要說(shuō)明是“送四樣禮”用的。
“四樣禮”之三:煙:意思是美滿姻緣。最好買(mǎi)兩條,成雙成對(duì),討個(gè)吉利。
“四樣禮”之四:酒:意思就是“天長(zhǎng)地久”;也最好買(mǎi)兩瓶,成雙成對(duì),討個(gè)吉利。
西安結(jié)婚當(dāng)天風(fēng)俗:
食湯圓:新郎在結(jié)婚出發(fā)前,要與父母兄弟及閨中女友一起吃湯圓,表示離別,母親喂女兒湯圓,新娘哭。
討喜:新郎與女方家人見(jiàn)面后,應(yīng)持捧花給房中待嫁這新娘,此時(shí),新娘之女友要故意攔住新郎,可是條件要新郎答應(yīng),通常都以紅包禮成交。
拜別:新娘應(yīng)叩別父母道別,而新郎僅鞠躬行禮即可。出門(mén):新娘應(yīng)由一位福份高的女性長(zhǎng)輩持竹匾或黑傘護(hù)其走至禮車(chē),因?yàn)樾履镱^頂不能見(jiàn)陽(yáng)光,另一方希望像這位女性長(zhǎng)輩一樣,過(guò)著幸福美滿的生活。(注:準(zhǔn)備竹匾,并在上面貼上喜字)。
日本的禮儀文化論文篇十一
(1)被領(lǐng)到辦公室或房間里后,沒(méi)說(shuō)請(qǐng)坐之前都不能坐。
(2)會(huì)議室里也有首席和末席之分。
(3)到達(dá)其他公司辦公室里的時(shí)候,首先要脫下外套,且把脫下的外套整齊地疊好挽在手臂上。
(4)書(shū)寫(xiě)商務(wù)報(bào)告的時(shí)候,格式要嚴(yán)謹(jǐn),要有起頭、序文和結(jié)語(yǔ)。
(5)進(jìn)入電梯時(shí)要注意順序。首先必須讓客人先進(jìn),然后是上司,下屬或新人當(dāng)然是最后進(jìn)去的,并按下樓層按鈕。
(6)進(jìn)入房間時(shí)要敲3次門(mén)。
(7)交換名片后,收到的名片不要立刻就收起來(lái),先放在桌子上。
在日本,交換名片上有獨(dú)特的禮儀模式,如果立刻把對(duì)方的名片放到名片夾里,會(huì)被認(rèn)為不夠尊重對(duì)方。然而一直放著名片不管,也會(huì)被認(rèn)為忘記了名片這件事。所以最好的方法,就是在對(duì)方收起自己給的名片的同時(shí),再收起對(duì)方的名片。
(8)對(duì)方端來(lái)茶水時(shí),在對(duì)方喝之前不能先喝。
如果立刻飲用端來(lái)的茶水,會(huì)被認(rèn)為你究竟是來(lái)談業(yè)務(wù)的還是來(lái)喝茶的,所以看到對(duì)方喝茶了再喝,會(huì)比較好。
(9)在遞交名片時(shí),要比對(duì)方遞上名片的高度位置低。
雖說(shuō)有人覺(jué)得這種禮儀沒(méi)什么要緊的,不過(guò)如果對(duì)方是講究禮儀的人,那這遞交時(shí)的位置就會(huì)越來(lái)越低了。
(10)在送別客戶時(shí),電梯門(mén)沒(méi)有完全關(guān)閉前,不得離開(kāi)。日本人的禮儀習(xí)慣是,目送對(duì)方必須要看不到對(duì)方為止。
商務(wù)禁忌。
永遠(yuǎn)不要當(dāng)面直截了當(dāng)?shù)鼐芙^日本人。即使必須拒絕,也要說(shuō)你還要考慮考慮如果你要否定日本人的建議,須以明確、連貫且不帶威脅的態(tài)度陳述理由。日本人在否定你的建議時(shí),總是不直接說(shuō)“不”,因此,要弄清其是否真的否定你的建議,須學(xué)會(huì)辨別一些微妙暗示。
千萬(wàn)不要當(dāng)面指責(zé)日本人。如果你想強(qiáng)調(diào)自己的建議,最好把你的建議間接地提出來(lái),或想辦法引起日本人注意,或用其他方法讓日本人自己主動(dòng)談起。
永遠(yuǎn)不要當(dāng)著日本人的面贊揚(yáng)日本政府或貶低自己政府。在日本人心中,連自己國(guó)家都不尊重的人最不可交。
千萬(wàn)不要用你將與別人或別的公司洽談同一筆生意來(lái)對(duì)他們施加壓力。商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)使日本人十分敏感,提及日本人競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的名字可能會(huì)冒犯他們。
不管錯(cuò)誤在哪一方,應(yīng)該找一位中間(雙方的介紹人或雙方都熟悉的人)人去交涉不愉快或不幸的事情。
當(dāng)你作為主人招待日本客人時(shí),要充分表現(xiàn)出你非常了解日本文化。當(dāng)日本客人離開(kāi)你的辦公室時(shí),你要陪他到門(mén)前或電梯旁。最后的友好姿態(tài)是替他們按下電梯鍵,當(dāng)他們上電梯后,要再次向他們告別。
與日本人交往時(shí),要多讓日本人說(shuō)話,自己耐心傾聽(tīng),從不打斷對(duì)方。否則,日本人就會(huì)停止講話,有禮貌地聽(tīng)你講話,并且可能從此一言不發(fā)。
日本商人對(duì)別人的善意和幫助總會(huì)表示由衷的感謝,并在將來(lái)要償還。在與他們交往時(shí),要表現(xiàn)出真誠(chéng)的善意,以心換心。這樣,肯定有助于生意。
對(duì)日本商人來(lái)說(shuō),第一次見(jiàn)面時(shí),建立一種長(zhǎng)期的相互信任、相互理解的關(guān)系,比談手頭上的生意重要得多。所以,生意初始階段,建立良好關(guān)系是關(guān)鍵。
當(dāng)然,以上所述適用于去日本訪問(wèn)或接待初次來(lái)訪中國(guó)的日本客人的場(chǎng)合。現(xiàn)在,經(jīng)常往來(lái)其他國(guó)家做生意、工作、學(xué)習(xí)的日本人已接受了很多新觀念、習(xí)慣,不太計(jì)較一些傳統(tǒng)的東西。但是,不論面見(jiàn)哪一類(lèi)日本人,能按日本的習(xí)慣、禮儀行事,必定有益。
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日本的禮儀文化論文篇十二
人前結(jié)婚式是一種新的形式,既不在神佛前,也不在家中,而是在公共場(chǎng)合舉行,如賓館、飯店、酒家等。新郎新娘在雙方保證人隨同下,來(lái)到結(jié)婚登記處,填寫(xiě)登記表,簽字蓋章,獲取法律上的承認(rèn)。隨后,新郎新娘或雙方家長(zhǎng)提前兩三個(gè)星期發(fā)出請(qǐng)?zhí)?。?yīng)邀出席婚禮的人,過(guò)去主要是父母、兄弟姐妹和其他親屬。近些年來(lái),逐漸擴(kuò)大到了朋友、工作單位的領(lǐng)導(dǎo)、同事。婚禮是新郎新娘向這些人表示謝意的一個(gè)難得機(jī)會(huì),感謝他們過(guò)去的愛(ài)護(hù)、栽培和支持。
婚禮上,新郎新娘穿著華貴的禮服,手捧鮮花,向來(lái)賓表示歡迎。出席婚禮的來(lái)賓也都是身著節(jié)日盛裝,尤其是新娘的女友們更是打扮得光艷照人,使結(jié)婚典禮錦上添花??腿藗円来蜗蛐吕尚履餆崆橹沦R詞,有的還唱歌跳舞,為婚禮助興。在優(yōu)美的歌聲中,新郎新娘陶醉在新婚的喜悅之中。在親朋好友的一片祝福聲中,新郎向岳母獻(xiàn)鮮花,新娘向婆婆獻(xiàn)花,雙方都是用最真摯的情感、樸實(shí)的言語(yǔ)感謝對(duì)方的父母親,表示永遠(yuǎn)銘記他們撫育自己愛(ài)人的恩情。當(dāng)婚禮進(jìn)行到尾聲時(shí),新郎新娘要向哺育自己成長(zhǎng)的父母告別,這時(shí)母親抱著兒子,媽媽摟著女兒,千叮嚀,萬(wàn)囑咐,熱淚流淌,情真意切。歡騰的婚禮宴會(huì)一下子變得異常寂靜,音樂(lè)聲消失了,交談聲停止了,碗筷聲聽(tīng)不到了,所有來(lái)賓都在注視著這催人淚下的離別,許多人被感動(dòng)得灑下淚水。婚禮結(jié)束時(shí),新郎新娘歡送客人,向每位來(lái)賓回贈(zèng)禮物,回贈(zèng)的禮物大多是一套化妝品、一套茶具或一包糖果點(diǎn)心之類(lèi)?;刭?zèng)禮物后,在客人的歡呼聲、鼓掌聲和祝福聲中,進(jìn)行“三三九次對(duì)酒飲”儀式,即新郎新娘用三對(duì)酒杯對(duì)飲三次酒,每杯三次飲完。飲酒結(jié)束,新郎新娘在客人簇?fù)碇拢x開(kāi)婚禮大廳,回到自己的家里。
家庭結(jié)婚式。
家庭結(jié)婚式多在男方家中舉行,舉行婚禮之日,新娘家要舉行“告別宴會(huì)”,招待近親知已。當(dāng)新娘離開(kāi)娘家大門(mén)時(shí),人們用掃帚將新娘的足跡“掃光”,或在門(mén)口摔碎一只茶碗,甚至在門(mén)前掛起白色燈籠,以表示新娘婚后生活和諧,永不返回娘家之意。當(dāng)在眾親友護(hù)送之下來(lái)到新郎家門(mén)口時(shí),新郎已同親朋好友等候在那里。此時(shí),新郎新娘要進(jìn)行拜水神、火神和灶神的儀式:共飲一杯男女家庭混合在一起的水、雙雙跳過(guò)院內(nèi)焚燒著的一堆火、到廚房手拉手地繞灶臺(tái)走三圈。這種習(xí)俗,意在婚后能得到水神、火神和灶神的保護(hù)。
婚禮儀式要持續(xù)數(shù)天,最引人人勝的節(jié)目是鬧新房。各地鬧新房的做法不盡相同。有的地方用一只飯碗盛滿飯,讓新郎新娘當(dāng)著客人的面共同食下;有的地方在新婚床旁安放模擬船和錨;有的地方在婚禮上放一張床,讓新郎新娘當(dāng)眾舉行“新婚入床式”……這些做法均寓意新郎新娘婚后能夠相親相愛(ài)、和睦共處。有的地方在婚禮進(jìn)行中,來(lái)賓輪流拍打新娘的臀部,意在希冀新娘婚后早生貴子。
婚禮習(xí)俗。
首先要介紹“打掛”,原因是因?yàn)榘谉o(wú)垢和色打掛外邊那件外套其實(shí)也是打掛來(lái)的。打掛的由來(lái)是室町時(shí)代開(kāi)始,當(dāng)時(shí)富裕的武家女性在秋天到春天期間把外套穿在內(nèi)里的小袖和服上,因質(zhì)料厚故有保暖作用。至江戶時(shí)代,大奧中身位地位較高的女性,上級(jí)女官和公家女性也會(huì)穿著「打掛」突顯其身份地位。至江戶時(shí)代后期,一些富裕家庭的女性把打掛用作結(jié)婚衣著。
白色那套是白無(wú)垢,顧名思義全身所有衣服配件也是白色的,象征新娘的純潔,另外白無(wú)垢就像一張白紙一樣,喻意新娘的個(gè)性也變成白紙一張,在娘家時(shí)的壞習(xí)慣以完全抹去,等待去學(xué)習(xí)夫家的一切家風(fēng)習(xí)俗,如一張等待再染色的紙張一般,再深層的喻意就是女兒像潑出去的水一樣,希望她嫁了后就不再回頭。新娘頭上的綿帽子是作防寒用的衣物,喻意就像西方婚紗的頭紗一樣,由結(jié)婚儀式開(kāi)始至完結(jié)時(shí)用來(lái)遮蔽新娘的面貌,只讓新郎看得見(jiàn)。
傳統(tǒng)的日本婚禮上,新娘的頭發(fā)應(yīng)該挽起來(lái),用龜殼梳子束緊。新娘子的臉用脂粉畫(huà)得雪白,頭戴一塊白蓋頭和面紗。在婚禮上,新娘子還要換好幾套衣服。一次是脫掉白色禮服,換上繡有吉祥圖案(像仙鶴,花朵等)的華麗禮服,顏色為金,銀,紅三色。然后還要換上另一套深色,未婚少女穿的和服,這是新娘最后一次穿這種式樣的和服了,作為她純真少女時(shí)代的結(jié)束。新郎應(yīng)穿黑色絲綢和服,和服下穿斑紋摺裙。新郎手持白色折扇,腳穿白色便鞋。
總而言之,日本人的婚禮十分講究,不惜花費(fèi)重金。盡管日本社會(huì)不斷進(jìn)步,國(guó)家不斷現(xiàn)代化,但日本人依然保留著婚禮的傳統(tǒng)觀念。所以,盡管結(jié)合了很多西方的元素,簡(jiǎn)略了很多傳統(tǒng)繁復(fù)冗雜的程序,我們依舊可以看到一個(gè)禮儀嚴(yán)謹(jǐn),處處充滿豐富寓意的具有亞洲人特色的婚禮,從中我們也可以看到許多中國(guó)傳統(tǒng)的影子。
日本的禮儀文化論文篇十三
如果從小就能夠養(yǎng)成正確使用筷子的習(xí)慣,從此之后優(yōu)雅的使用方式就會(huì)永遠(yuǎn)跟著,這樣才會(huì)給人留下良好的印象。此外,在日本有許多關(guān)于筷子的禮儀。例如:把筷子插在食物上面、對(duì)著食物舉筷不定、又或者用嘴咬著筷子等這些行為,都是沒(méi)有禮貌的`使用方式。
日本的禮儀文化論文篇十四
第一段:引言(介紹日本職場(chǎng)以及職場(chǎng)禮儀的重要性)(200字)
日本職場(chǎng)以其嚴(yán)謹(jǐn)、正式的文化而聞名于世。在這個(gè)以尊重、紀(jì)律和奉獻(xiàn)為核心價(jià)值觀的職場(chǎng)中,職業(yè)禮儀是至關(guān)重要的。通過(guò)遵守職場(chǎng)禮儀,我們能夠建立良好的工作關(guān)系,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作,提高職業(yè)素養(yǎng)。在過(guò)去的一年里,我在日本的一家跨國(guó)公司中工作,深入了解了日本職場(chǎng)禮儀的文化,并從中受益匪淺。
第二段:穿著打扮的重要性(描述日本職場(chǎng)對(duì)于穿著打扮的要求和考量)(250字)
在日本職場(chǎng)中,穿著打扮是一個(gè)人塑造形象的重要部分。無(wú)論是男性還是女性,職業(yè)裝都是日常工作中的首選。男士應(yīng)穿著整齊、正式的西裝,要注意領(lǐng)帶的顏色和搭配。女士則應(yīng)選擇得體、專(zhuān)業(yè)的套裝或事業(yè)裝。此外,個(gè)人衛(wèi)生和儀容也被日本職場(chǎng)視為至關(guān)重要的元素。保持發(fā)型整潔、干凈,盡量少使用香水,修剪指甲和保持清潔的外觀是基本的要求。適應(yīng)日本職場(chǎng)的穿著要求是我立即意識(shí)到并采納的一點(diǎn),因?yàn)樗前l(fā)送自己工作負(fù)責(zé)和尊重的信號(hào)的一種方式。
第三段:尊重和謙虛的價(jià)值觀(描述日本職場(chǎng)的尊重和謙虛的文化)(250字)
日本職場(chǎng)文化的核心價(jià)值觀是尊重和謙虛。在日本,尊重上級(jí)、長(zhǎng)輩或者更有經(jīng)驗(yàn)的同事是非常重要的。遵循上司的指示,遵守職場(chǎng)規(guī)則是必要的。與此同時(shí),不太在公眾場(chǎng)合展示自己或提出自己的意見(jiàn)也是很常見(jiàn)的。在討論中,表達(dá)自己的觀點(diǎn)時(shí)通常會(huì)用委婉的方式,以尊重他人的看法。這種尊重和謙虛的文化對(duì)我提醒了重要的價(jià)值觀:尊重他人的經(jīng)驗(yàn)和意見(jiàn),并謙虛地接受自己可能犯錯(cuò)或不知道的事情。
第四段:溝通方式和工作作風(fēng)(描述日本職場(chǎng)的溝通方式和工作作風(fēng))(300字)
在日本職場(chǎng)中,有效的溝通和順暢的協(xié)作至關(guān)重要。因此,時(shí)間觀念、禮貌和準(zhǔn)確的信息傳遞是十分重要的。在會(huì)議中,我觀察到日本同事傾向于等待其他人發(fā)表意見(jiàn),而不是爭(zhēng)論或打斷他人。此外,待人禮貌是非常重要的,不僅僅是對(duì)上司和同事,也包括對(duì)下屬和來(lái)訪者。此外,準(zhǔn)時(shí)到達(dá)和按時(shí)完成工作任務(wù)也是日本職場(chǎng)文化中的重要價(jià)值觀。這種注重細(xì)節(jié)、刻板的工作作風(fēng)激勵(lì)我更加專(zhuān)注、有計(jì)劃地處理工作事務(wù),并盡力遵守預(yù)定的時(shí)間表。
第五段:總結(jié)和個(gè)人成長(zhǎng)(總結(jié)日本職場(chǎng)禮儀的重要性和對(duì)個(gè)人成長(zhǎng)的影響)(200字)
通過(guò)在日本的工作經(jīng)歷,我深刻認(rèn)識(shí)到職場(chǎng)禮儀對(duì)于建立良好的工作關(guān)系和成功的職業(yè)生涯的重要性。它不僅塑造了我們的形象,還幫助我們與同事建立信任和合作。遵守日本職場(chǎng)禮儀的文化要求我更加專(zhuān)注、有紀(jì)律、嚴(yán)格遵守規(guī)則。這些特質(zhì)不僅在職場(chǎng)中有助于個(gè)人發(fā)展,也在我個(gè)人生活中幫助我變得更加自律和有條理。因此,我相信,無(wú)論在日本還是其他地方的職場(chǎng)中,遵守職業(yè)禮儀是實(shí)現(xiàn)個(gè)人和職業(yè)目標(biāo)的關(guān)鍵因素。
(總計(jì)975字)
日本的禮儀文化論文篇十五
朱子在對(duì)《祭儀》進(jìn)行考訂的基礎(chǔ)上撰寫(xiě)了《家禮》這本書(shū)?!都叶Y》是朱熹在因母親去世而丁憂在家時(shí)編著的。清朝的王懋竑認(rèn)為《家禮》是后人假借文公之名作的偽書(shū),不是朱熹所作,引發(fā)了后世對(duì)《家禮》真?zhèn)蔚恼撧q。這是因?yàn)椤都叶Y》本就是一本還未編撰成熟的書(shū),還沒(méi)完稿的時(shí)候就被盜走,在后人為死去的朱熹舉辦喪禮的時(shí)候才又出現(xiàn)在人前。眾所周知,北宋建立之前是一個(gè)非常混亂的時(shí)代。由于五代十國(guó)漫長(zhǎng)的戰(zhàn)亂,家族傳承觀念受到戰(zhàn)亂沖擊已十分淡薄,至北宋中期,受當(dāng)時(shí)社會(huì)風(fēng)氣的影響,朱熹認(rèn)為當(dāng)時(shí)還存在的禮經(jīng)“皆已不宜于世”,雖然有很多人斟酌古今禮儀的變化,變更出一種與庶人百姓更為貼近的新的禮法,但都是“或詳或略,無(wú)所折中,至或遺其本而務(wù)其末,緩于實(shí)而急于文”。既然“有志好禮之士”[1]都不能列舉闡述出禮儀的精髓要點(diǎn),那么貧窮的百姓有可能終身都不能觸及禮的邊緣,所以朱熹編寫(xiě)了《家禮》一書(shū),使“禮”接近庶民生活實(shí)際,能夠普及于社會(huì)。《家禮》也有了“庶人禮書(shū)”的名頭。
(一)“養(yǎng)成”的觀念。朱熹把生活中會(huì)遇到的事,遇到這些事時(shí)該說(shuō)的話,都詳盡地寫(xiě)在了《家禮》這本書(shū)中,除了冠、昏、喪、祭人生大事的四大類(lèi)禮儀,還有日常瑣碎的居家禮儀。本就是為了精簡(jiǎn)古禮而作的書(shū),還要記錄如此瑣碎的日常禮儀,其重要性一覽無(wú)遺?!都叶Y序》提到“有家日用之常,禮固不可以一日而不修”,朱熹獨(dú)創(chuàng)“通禮”這一類(lèi)禮儀,涉及的都是日常居家的禮儀儀節(jié),并將其放在了篇首的位置,可見(jiàn)朱子對(duì)日常禮儀的重視?!巴ǘY”對(duì)日常行為活動(dòng)的禮儀規(guī)范進(jìn)行如此詳盡的敘述,目的是想要人們?nèi)粘5囊慌e一動(dòng)都符合禮儀規(guī)范,把禮儀教育貫穿于人們的舉手投足之間,進(jìn)而養(yǎng)成人們的禮儀意識(shí)。這也等同于習(xí)慣的養(yǎng)成一樣,當(dāng)禮儀成為人們說(shuō)話做事的習(xí)慣,也就不會(huì)再被遺忘。而對(duì)這些禮儀的提煉、刪減、融合,將禮儀掰碎了揉進(jìn)日常行為中,也是為了便于普通百姓學(xué)習(xí)禮儀,在底層民眾中間施行禮儀。去掉一些繁文縟節(jié),使禮儀更貼近生活實(shí)際,更讓人能夠接受,并一直堅(jiān)持依照這些禮儀規(guī)范去做,在日常生活中讓禮儀慢慢地成為習(xí)慣,建立起良好的社會(huì)風(fēng)氣。
(二)“敬”的觀念。禮,起源于人們對(duì)大自然的敬畏、對(duì)祖先的敬畏,《辭?!穼ⅰ岸Y”的本意解釋為“敬神”。在《家禮》中,“敬”的思想也貫穿于整部書(shū)的始終。首先,在《家禮序》中朱熹就寫(xiě)下了“大抵謹(jǐn)名分、崇愛(ài)敬以為之本”[1]這樣的話,告訴了讀者《家禮》的中心思想就是“愛(ài)敬”,“愛(ài)敬”就是整本書(shū)通篇所有禮儀規(guī)范背后的實(shí)質(zhì)。其次,作為在五大類(lèi)禮儀中都出現(xiàn)過(guò)的重要角色——“祠堂”,它也是“敬”的一種物質(zhì)化的呈現(xiàn)。朱熹的批注明確地解釋了他把“祠堂”這一部分內(nèi)容放在篇首的用意,并揭示了報(bào)本反始之“誠(chéng)心”,尊祖敬宗之“敬意”才是禮之根本:“今以報(bào)本反始之心,尊祖敬宗之意,實(shí)有家名分之首,所以開(kāi)業(yè)傳世之本也”[1]。朱熹在冠、昏、喪、祭這四大禮儀儀式流程中,都會(huì)在特定的時(shí)間里用到“祠堂”,并對(duì)人們?cè)凇办籼谩崩锏呐e動(dòng)都制定了嚴(yán)格的規(guī)則?!办籼谩笔羌漓胂茸娴牡胤?,朱熹對(duì)人們?cè)凇办籼谩崩锘顒?dòng)的種種規(guī)則制度的闡述,將人們對(duì)祖先的敬畏之心表現(xiàn)得淋漓盡致,渲染了強(qiáng)烈的“敬”的氛圍。
(一)《家禮》對(duì)現(xiàn)代禮儀教育的價(jià)值。儒家思想傳統(tǒng)家庭禮儀教育尊崇的是“修身齊家”?!都叶Y》就可以代表這一思想,書(shū)中的種種禮儀規(guī)范,都是在塑造一個(gè)父慈子孝、兄友弟恭、夫妻和睦的美好家風(fēng)。華夏民族幾千年傳承下來(lái)的愛(ài)敬之風(fēng),就是家庭禮儀教育的精神饋贈(zèng)。家庭教育與社會(huì)教育、家庭的穩(wěn)定和諧與國(guó)家的穩(wěn)定和諧相輔相成,正是家禮文化留給我們的寶貴遺產(chǎn)。吸取傳統(tǒng)家庭禮儀教育正面的經(jīng)驗(yàn),有利于建立更完善的現(xiàn)代禮儀教育事業(yè)體系,更有效地提高全民的禮儀素養(yǎng)。
(二)《家禮》對(duì)現(xiàn)代禮儀教育的啟示。
1、使禮儀教育行之有據(jù)。朱熹撰寫(xiě)的《家禮》,是在司馬光寫(xiě)的《司馬氏書(shū)儀》的基礎(chǔ)上刪減改良而來(lái),是貼近朱熹所生活的時(shí)代的,既符合傳統(tǒng),又可行、可用的禮?!都叶Y》一出世,就廣為流傳,成為當(dāng)時(shí)社會(huì)婚喪嫁娶、舉止行為的依據(jù)?!都叶Y》的各類(lèi)禮儀規(guī)范極為詳細(xì),但凡列舉堂屋器服的制度,出入進(jìn)退的禮節(jié),周旋升降的儀節(jié),還有不同人際關(guān)系之間的稱(chēng)呼,文書(shū)往來(lái)的程序形式等都有具體的規(guī)范。“禮”之所以為“禮”,是從日常平凡的一舉一動(dòng)、一節(jié)一儀中體現(xiàn)出來(lái)的,只有在一系列具體禮儀規(guī)范的約束和引導(dǎo)下,禮儀教育才能真正的行之有據(jù)。
2、禮儀教育要融入情感?!胺捕Y有本有文”,“本”是指禮的本質(zhì)、內(nèi)在精神,“文”是指禮的外在表現(xiàn)形式。朱熹認(rèn)為“禮”的本質(zhì)是教人“愛(ài)敬”,而冠昏喪祭的各種禮儀章法是“禮”的表現(xiàn)形式。古人談?wù)摱Y時(shí),非常重視禮的內(nèi)在價(jià)值,因此禮儀教育應(yīng)該在強(qiáng)調(diào)“文”的同時(shí)更加注重“本”,也就是在禮儀教育中更注重情感的投入。禮本是適應(yīng)人生情感的需要而設(shè)立的,也會(huì)隨著世間人情的變化而變化,司馬遷覺(jué)得應(yīng)該“緣人情而制禮”,朱子也說(shuō)“先王制禮,本緣人情吉兇之際,其變有漸”。《家禮》一書(shū),也充滿了對(duì)于世間人情的體貼和兼顧。
3、禮儀教育要從小抓起?!都叶Y》對(duì)于禮儀的養(yǎng)成教育觀念可以證實(shí)就個(gè)人的成長(zhǎng)經(jīng)歷而言,禮儀教育應(yīng)該從幼兒時(shí)期開(kāi)始。幼兒時(shí)期是智力早期開(kāi)發(fā)的重要階段,是了解社會(huì),學(xué)習(xí)各種行為要求的最佳時(shí)期,更是良好的禮儀行為習(xí)慣的最佳養(yǎng)成時(shí)期。在日本和韓國(guó),禮儀教育從小開(kāi)始,已經(jīng)形成了濃厚的社會(huì)風(fēng)氣。這些國(guó)家的小朋友,在幼兒園的時(shí)候不像在中國(guó),學(xué)習(xí)認(rèn)字、算術(shù)甚至英語(yǔ),課余時(shí)間還要學(xué)習(xí)音樂(lè)舞蹈等特長(zhǎng),他們學(xué)習(xí)的是一些基本的禮儀規(guī)范:對(duì)人微笑的禮貌、如何鞠躬、耐心傾聽(tīng)日韓在禮儀教育上的成果證明這種教育方式是正確的,值得在中國(guó)的禮儀教育中借鑒,讓中國(guó)人從小就開(kāi)始學(xué)習(xí)禮儀,把禮儀刻進(jìn)骨子里去。
《家禮》一書(shū)只是中國(guó)幾千年傳統(tǒng)禮儀文化的一角,本文從《家禮》出發(fā),只不過(guò)是想要證明傳統(tǒng)禮儀并不全是糟粕,它的精華對(duì)快速發(fā)展的當(dāng)代社會(huì)還是有一定的價(jià)值的。《家禮》是朱熹為了適應(yīng)時(shí)代發(fā)展而寫(xiě),朱熹可以根據(jù)當(dāng)時(shí)社會(huì)的現(xiàn)狀改良古禮,現(xiàn)代人也就可以將傳統(tǒng)禮儀作出適當(dāng)?shù)母膭?dòng),使其可以適應(yīng)現(xiàn)代的禮儀教育。而現(xiàn)代的禮儀教育也可以借鑒古禮,使禮儀教育體系更加完善。本文提出的建議簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是將禮儀規(guī)范更加詳細(xì)化,使人們的行為舉止能夠有據(jù)可依,并且將細(xì)化的禮儀規(guī)范運(yùn)用到生活的點(diǎn)滴,不管是家庭還是學(xué)校,要在人成長(zhǎng)階段的幼年時(shí)期就開(kāi)始進(jìn)行禮儀教育,養(yǎng)成知禮守禮的中國(guó)人。
日本的禮儀文化論文篇十六
我們國(guó)家是一個(gè)傳統(tǒng)的禮儀之邦,吃飯用餐都很有講究,飲食禮儀也是飲食文化的重要組成部分。吃飯的時(shí)候座次該怎么安排?該如何點(diǎn)菜?要如何吃菜才算有禮貌?如何敬酒、離席?請(qǐng)看小編帶來(lái)的最全的中國(guó)餐桌禮儀攻略!
總的來(lái)講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門(mén)為尊”。若是圓桌,則正對(duì)大門(mén)的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來(lái)看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對(duì)大門(mén)的座位,則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門(mén),則面東的一側(cè)右席為首席。
如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。
如果你是主人,你應(yīng)該提前到達(dá),然后在靠門(mén)位置等待,并為來(lái)賓引座。如果你是被邀請(qǐng)者,那么就應(yīng)聽(tīng)從東道主安排入座。
一般來(lái)說(shuō),如果你的老板出席的話,你應(yīng)該將老板引至主座,請(qǐng)客戶最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。
如果時(shí)間允許,你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請(qǐng)他們來(lái)點(diǎn)菜。當(dāng)然,作為公務(wù)宴請(qǐng),你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問(wèn)題,因此,要控制預(yù)算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的,這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。況且一般來(lái)說(shuō),如果是你來(lái)買(mǎi)單,客人也不太好意思點(diǎn)菜,都會(huì)讓你來(lái)作主。如果你的老板也在酒席上,千萬(wàn)不要因?yàn)樽鹬厮?,或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富,酒席吃得多,而讓他/她來(lái)點(diǎn)菜,除非是他/她主動(dòng)要求。否則,他會(huì)覺(jué)得不夠體面。
如果你是赴宴者,你應(yīng)該知道,你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過(guò)主動(dòng),而是要讓主人來(lái)點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求,你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見(jiàn),特別是問(wèn)一下“有沒(méi)有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺(jué)被照顧到了。點(diǎn)菜后,可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味”,“要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么”等等。
點(diǎn)菜時(shí),一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時(shí),可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則:
一看人員組成。一般來(lái)說(shuō),人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。
二看菜肴組合。一般來(lái)說(shuō),一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點(diǎn)些葷食,如果女士較多,則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。
三看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng),平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物,那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚(yú)、鰣魚(yú),再要上規(guī)格一點(diǎn),則是鮑魚(yú)、翅粉等。
還有一點(diǎn)需要注意的是,點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問(wèn)服務(wù)員菜肴的價(jià)格,或是討價(jià)還價(jià),這樣會(huì)讓你公司在客戶面前顯得有點(diǎn)小家子氣,而且客戶也會(huì)覺(jué)得不自在。
附:中餐點(diǎn)菜指導(dǎo)——三優(yōu)四忌。
一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐,通常,先上冷盤(pán),接下來(lái)是熱炒,隨后是主菜,然后上點(diǎn)心和湯,如果感覺(jué)吃得有點(diǎn)膩,可以點(diǎn)一些餐后甜品,最后是上果盤(pán)。在點(diǎn)菜中要顧及到各個(gè)程序的菜式。
1、有中餐特色的菜肴。宴請(qǐng)外賓的時(shí)候,這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等,并不是佳肴美味,但因?yàn)榫哂絮r明的中國(guó)特色,所以受到很多外國(guó)人的推崇。
2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的紅燒獅子頭,北京的.涮羊肉,在那里宴請(qǐng)外地客人時(shí),上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評(píng)。
3、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜,能說(shuō)明主人的細(xì)心和對(duì)被請(qǐng)者的尊重。
1、宗教的飲食禁忌,一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃豬肉,并且不喝酒。國(guó)內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點(diǎn)要招待港澳臺(tái)及海外華人同胞時(shí)尤要注意。
2、出于健康的原因,對(duì)于某些食品,也有所禁忌。比如,心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風(fēng)后遺癥的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚(yú),胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚(yú),高血壓、高膽固醇患者,要少喝雞湯等。
3、不同地區(qū),人們的飲食偏好往往不同。對(duì)于這一點(diǎn),在安排菜單時(shí)要兼顧。比如,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。英美國(guó)家的人通常不吃寵物、稀有動(dòng)物、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物的頭部和腳爪。另外,宴請(qǐng)外賓時(shí),盡量少點(diǎn)生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太會(huì)將咬到嘴中的食物再吐出來(lái),這也需要顧及到。
4、有些職業(yè),出于某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,國(guó)家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)不準(zhǔn)吃請(qǐng),在公務(wù)宴請(qǐng)時(shí)不準(zhǔn)大吃大喝,不準(zhǔn)超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用餐,不準(zhǔn)喝烈性酒。再如,駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點(diǎn),還有可能使對(duì)方犯錯(cuò)誤。
中國(guó)人一般都很講究吃,同時(shí)也很講究吃相。隨著職場(chǎng)禮儀越來(lái)越被重視,商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例,教你如何在餐桌上有禮有儀,得心應(yīng)手。
中餐宴席進(jìn)餐伊始,服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時(shí),會(huì)送上一只小小水孟,其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時(shí),可兩手輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干。
用餐時(shí)要注意文明禮貌。對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜,可向?qū)Ψ浇榻B中國(guó)菜的特點(diǎn),吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜,甚至為對(duì)方夾菜。外賓沒(méi)這個(gè)習(xí)慣,你要是一再客氣,沒(méi)準(zhǔn)人家會(huì)反感:“說(shuō)過(guò)不吃了,你非逼我干什么?”依此類(lèi)推,參加外賓舉行的宴會(huì),也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜。你要是等別人給自己布菜,那就只好俄肚子。
客人入席后,不要立即動(dòng)手取食。而應(yīng)待主人打招呼,由主人舉杯示意開(kāi)始時(shí),客人才能開(kāi)始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明,應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí),再動(dòng)筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過(guò)多。要細(xì)嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤(pán)子里。用餐的動(dòng)作要文雅,夾萊時(shí)不要碰到鄰座,不要把盤(pán)里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音,如喝湯時(shí)“咕嚕咕?!?,吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西,一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚(yú)刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來(lái)放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。進(jìn)餐過(guò)程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí),應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。
用餐結(jié)束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來(lái)的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣在主人還沒(méi)示意結(jié)束時(shí),客人不能先離席。
俗話說(shuō),酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學(xué)問(wèn)講究,以下總結(jié)了一些酒桌上的你不得不注意的小細(xì)節(jié)。
細(xì)節(jié)一:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來(lái),雙手舉杯。
細(xì)節(jié)二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
細(xì)節(jié)三:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量,對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人。
細(xì)節(jié)四:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。
細(xì)節(jié)五:記得多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)或客戶確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
細(xì)節(jié)七:如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。
細(xì)節(jié)八:碰杯,敬酒,要有說(shuō)詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒?
細(xì)節(jié)九:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒。
關(guān)于敬酒。
1、主人敬主賓。
2、陪客敬主賓。
3、主賓回敬。
4、陪客互敬。
記?。鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒,那樣是很不禮貌,也是很不尊重主人的。
這里所說(shuō)的倒茶學(xué)問(wèn)既適用于客戶來(lái)公司拜訪,同樣也適用于商務(wù)餐桌。
首先,茶具要清潔。客人進(jìn)屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢?現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時(shí)無(wú)法端杯喝茶。
其次,茶水要適量。先說(shuō)茶葉,一般要適當(dāng)。茶葉不宜過(guò)多,也不宜太少。茶葉過(guò)多,茶味過(guò)濃;茶葉太少,沖出的茶沒(méi)啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。再說(shuō)倒茶,無(wú)論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會(huì)燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人,會(huì)使人覺(jué)得是在裝模作樣,不是誠(chéng)心實(shí)意。
添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去做。你可以示意服務(wù)生來(lái)添茶,或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來(lái)添則更好,這是不知道該說(shuō)什么好的時(shí)候最好的掩飾辦法。當(dāng)然,添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶,最后再給自己添。
一般酒會(huì)和茶會(huì)的時(shí)間很長(zhǎng),大約都有在兩小時(shí)以上。也許逛了幾圈,認(rèn)得一些人后,你很快就想離開(kāi)了。這時(shí)候,中途離席的一些技巧,你不能不了解。
常見(jiàn)一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈的時(shí)候,因?yàn)橛腥讼腚x開(kāi),而引起眾人一哄而散的結(jié)果,使主辦人急得真跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果,當(dāng)你要中途離開(kāi)時(shí),千萬(wàn)別和談話圈里的每一個(gè)人一一告別,只要悄悄地和身邊的兩、三個(gè)人打個(gè)招呼,然后離去便可。
中途離開(kāi)酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),一定要向邀請(qǐng)你來(lái)的主人說(shuō)明、致歉,不可一溜煙便不見(jiàn)了。
和主人打過(guò)招呼,應(yīng)該馬上就走,不要拉著主人在大門(mén)大聊個(gè)沒(méi)完。因?yàn)楫?dāng)天對(duì)方要做的事很多,現(xiàn)場(chǎng)也還有許多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多時(shí)間,會(huì)造成他(她)在其他客人面前失禮。
有些人參加酒會(huì)、茶會(huì),當(dāng)中途準(zhǔn)備離去時(shí),會(huì)一一問(wèn)她所認(rèn)識(shí)的每一個(gè)人要不要一塊走。結(jié)果本來(lái)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面,被她這么一鼓動(dòng),一下子便提前散場(chǎng)了。這種鬧場(chǎng)的事,最難被宴會(huì)主人諒解,一個(gè)有風(fēng)度的人,可千萬(wàn)不要犯下這鐘錯(cuò)誤。
禮儀是成長(zhǎng)的鋪墊,文明是美德的傳承。
——題記。
四季不斷的變換,還記得那年春天我們播種下的希望嗎?
清晨的陽(yáng)光暖暖地灑下來(lái),如絲綢一般,籠罩著蘇醒的校園.就這樣,同學(xué)們踏著最燦爛的一縷陽(yáng)光,跨過(guò)鐵門(mén)的界限.神采奕奕.按照慣例,學(xué)校門(mén)口總有幾位老師值勤,穿戴整齊,一絲不茍,手里握著的檔夾似乎也精力充沛.老師平易近人的笑容,同學(xué)們微微上揚(yáng)的嘴角,甜蜜的融化,彼此間心照不宣.偶爾一個(gè)深深的鞠躬,或一個(gè)淡淡的笑容,亦或是一句簡(jiǎn)單的’’老師好.’’都讓一天充滿了活力.
原本斑駁的墻經(jīng)過(guò)一個(gè)假期的精心裝扮后,也變得心曠神怡。走過(guò)一個(gè)拐角,不知覺(jué)間放輕了腳步,工工整整地踏上每一級(jí)臺(tái)階,好像擔(dān)心會(huì)把她踩疼了。心里空空的,好像少了什么?;腥淮笪?,樓道變安靜了,難道是擔(dān)心打擾她的美夢(mèng)嗎?從前的嬉戲、追逐打鬧和尖銳的喊叫,也許是被文化的網(wǎng)兜過(guò)濾后,只留下朗朗的書(shū)聲和清脆的鈴聲了吧。走廊上的盆栽也愈發(fā)青翠,讓用眼疲勞的老師同學(xué)放松放松,梳理心情。
墻上貼著‘‘靜敬競(jìng)進(jìn),潔節(jié)結(jié)節(jié)?!藗€(gè)醒目的大字,深深烙在同學(xué)們心間。科任老師踩著鈴聲準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在講臺(tái)桌前,發(fā)現(xiàn)同學(xué)們?cè)缫炎龊谜n前準(zhǔn)備。課前三分鐘,班上還起動(dòng)了演講模式,鍛煉了同學(xué)們的膽量;每天摘抄兩頁(yè)的優(yōu)美語(yǔ)段,豐富了課余時(shí)間;班主任說(shuō),提出問(wèn)題比起解決它更重要。所以,下課總能看見(jiàn)老師與同學(xué)討論的身影。雖然說(shuō),良好的開(kāi)端是成功的一半,但我認(rèn)為良好的習(xí)慣也是成功的一半。
文化是星星,點(diǎn)綴成長(zhǎng)的黑夜;文化是陽(yáng)光,融化成長(zhǎng)的冰川;文化是火把,照亮成長(zhǎng)的旅途。
秋意濃濃,放眼望去,校園里一片忙碌。文化的種子在心中開(kāi)花結(jié)果,豐收者們忙著采摘這文化的果實(shí)。仔細(xì)品嘗,嘖,真甜。
日本的禮儀文化論文篇一
在日本,贈(zèng)禮成為社會(huì)交際中一種非常煩瑣復(fù)雜的應(yīng)酬藝術(shù)。下面是本站小編給大家搜集整理的日本人的送禮禮儀文化文章內(nèi)容。希望可以幫助到大家!
在日本,贈(zèng)禮成為社會(huì)交際中一種非常煩瑣復(fù)雜的應(yīng)酬藝術(shù)。禮品被稱(chēng)為“精神交流的潤(rùn)滑油”,人們通過(guò)贈(zèng)送禮品確認(rèn)彼此交往關(guān)系的某種程度,而不單是為了加深個(gè)人間親密的友誼。為了回贈(zèng)來(lái)自四面八方的親朋好友,出于“有東西就與好朋友分享”的認(rèn)識(shí),日本人還要選擇特定時(shí)間送禮回謝。因此在日常生活中互相贈(zèng)禮是一件司空見(jiàn)慣的事。外國(guó)人初訪日本或再次造訪日本友人,入邦隨俗,也重視互贈(zèng)禮品。禮品在社會(huì)生活人際關(guān)系中,可以表示禮貌,象征情誼。
日本人頗豐人情味的分贈(zèng)文化(收到他人禮品再分贈(zèng)給別人),可以說(shuō)是孕育中元送禮習(xí)俗的重要溫床。在日本,送禮對(duì)于一向喜歡與人分享物品的老百姓來(lái)說(shuō)屬于家常便飯。他們稱(chēng)這類(lèi)經(jīng)常分贈(zèng)街坊鄰居、親朋好友的禮品為“消物”?!跋铩币话阋允称奉?lèi)居多,特別是柴魚(yú)和海帶兩類(lèi)。柴魚(yú)由于有等級(jí),粗精品之分,因而廣受各階層喜愛(ài),消費(fèi)量一直居各類(lèi)禮品之首。此外季節(jié)上市水果,如夏季的西瓜、香瓜等,也是深受好評(píng)的禮品。非食品類(lèi)的消物則以招待觀賞戲劇、溫泉旅行等為代表。
日本的節(jié)日假日繁多,人們互贈(zèng)禮品必不可少。歲尾、新年是贈(zèng)禮的季節(jié)。上司送下級(jí)、年長(zhǎng)者送后輩、家長(zhǎng)送孩子的老師、朋友送給朋友……節(jié)日人們盛行贈(zèng)禮,社會(huì)如此,家庭也一樣。幾乎家家戶戶忙于選購(gòu)并相互饋贈(zèng)禮品。
元旦為日本的新年,像中國(guó)人過(guò)春節(jié)一樣隆重,長(zhǎng)輩要賜給孩子壓歲錢(qián),每年7月15日的中元節(jié),也是一個(gè)傳統(tǒng)的贈(zèng)禮的節(jié)日,贈(zèng)送食品盛行,尤其那些供奉過(guò)神的食品被視為吉利食品,他們認(rèn)為,大家分享那些食品,可得到安康日?qǐng)?bào)保佑,形成了獨(dú)特的中元文化;5月母親節(jié),兒女們?yōu)榱烁兄x母親養(yǎng)育之恩,向母親贈(zèng)送項(xiàng)鏈、衣料、香水、錢(qián)包等;6月的父親節(jié),為了感謝父輩培養(yǎng)之情,孩子常常向父親贈(zèng)送領(lǐng)帶、襯衣之類(lèi);1月成年人節(jié),為了祝賀孩子成年,父母精心選購(gòu)新穎的西裝,美麗高雅的和服,或者其它紀(jì)念品送給小孩;訂婚結(jié)婚贈(zèng)禮尤為講究,禮品的名稱(chēng)和內(nèi)容與吉祥如意、幸福長(zhǎng)壽的祝愿相符;贈(zèng)送生日的禮品,與健康長(zhǎng)壽同義。
平常只要到朋友家做客,或者出席朋友的宴請(qǐng),總是隨手帶點(diǎn)禮品。日本有一句口頭禪:不空手進(jìn)主人家的門(mén)。外國(guó)朋友來(lái)訪,互贈(zèng)禮品是重要的一項(xiàng)。那怕一籃水果或一盒點(diǎn)心、一盒巧克力糖也會(huì)受到贊揚(yáng)。日本人視禮品與他拉近關(guān)系的表示,或建立新的親密關(guān)系的愿望。禮尚往來(lái),有來(lái)無(wú)往非禮也,當(dāng)然他們決不讓外國(guó)朋友空手而歸。
日本人贈(zèng)禮講究包裝。一件禮品不管價(jià)值如何,往往要里三層外三層包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。禮品包裝紙五顏六色,挑一種友人最喜歡的紙包裝,讓他看起來(lái)賞心悅目。禮品包裝之后再系上一條好看的緞帶或紙繩。喜慶禮品結(jié)剪刀狀金銀、紅白或金色的繩結(jié),預(yù)示吉慶之路愈來(lái)愈廣;喪事禮品則結(jié)鉗狀黑白或銀白繩結(jié),表示兇喪不再降臨。日本人認(rèn)為繩結(jié)之處有人的靈魂,以此表達(dá)送禮人的誠(chéng)意。
但最完美的包裝見(jiàn)之于正日漸消逝的傳統(tǒng)日本式包裝藝術(shù)中,它是日本文化遺產(chǎn)的一部分。自然材料的選用、手工與材料之間的協(xié)調(diào),以及包裝中體現(xiàn)出的聰明才智、精純的藝術(shù)情感,和能從最簡(jiǎn)單的自然因素中創(chuàng)造美的能力,這都成為日本饋贈(zèng)藝術(shù)的特色。蛋用稻草包裹,干魚(yú)用繩子,米餅周?chē)`以櫟樹(shù)葉子,糖果蜜餞用竹篋或者用竹條編的得籃子盛放,在豆腐四周飾以木蘭葉子,所有這些都增強(qiáng)了這些禮品的新鮮感和自然質(zhì)地。用一塊方巾包一件簡(jiǎn)單的物品,所體現(xiàn)的耐心與技巧顯示了對(duì)別人的尊重。在日本,這種藝術(shù)的遺風(fēng)依然可見(jiàn)。
日本因受中國(guó)傳統(tǒng)文化的影響,非常注重送禮品時(shí)的禮儀。
日本人認(rèn)為禮品的包裝同禮品本身一樣重要,因此要懂行的人把禮品包裝好。禮品包裝紙上常寫(xiě)上“粗品”二字以示客氣。商店也備有印有“粗品”兩字的包裝紙供人們送禮用。雖說(shuō)“粗品”,但送禮人卻十分細(xì)心,贈(zèng)禮前了解受禮人的特點(diǎn)和愛(ài)好,投其所好,應(yīng)其所求。
見(jiàn)面遞禮品時(shí)要客客氣氣地說(shuō):“根本不算什么!”“微不足道的東西!”然后雙手捧上禮品。只用單手送禮品被視為沒(méi)禮之舉。在日本忌諱向贈(zèng)禮人打聽(tīng)禮品的價(jià)錢(qián),如果知道禮品價(jià)格,也不能說(shuō)“價(jià)錢(qián)很便宜”,以免誤解。日本人討厭包裝上裝飾有獾和狐貍圖案的禮品,在他們心目中狐貍是貪婪的象征,獾則代表狡詐。到日本人家作客,攜帶的菊花只能在15片花瓣,因?yàn)橹挥谢适一照律喜庞?6瓣的菊花。他們喜歡海龜,認(rèn)為海龜是一種生命力極強(qiáng)的動(dòng)物,象征長(zhǎng)壽,因此十分珍惜有海龜圖案的禮品。
日本的禮儀文化論文篇二
摘要:
商務(wù)活動(dòng)無(wú)處不在,在商務(wù)活動(dòng)中人們應(yīng)體現(xiàn)互相尊重,商務(wù)禮儀起到重要作用。商務(wù)禮儀幫助我們規(guī)范了自己的行為,提高了個(gè)人素養(yǎng),樹(shù)立了良好的個(gè)人形象,維護(hù)了企業(yè)的形象。商務(wù)禮儀幫助人們體現(xiàn)了在商務(wù)活動(dòng)中人與人之間的互相尊重。
關(guān)鍵字:
商務(wù)禮儀;作用;規(guī)范行為;個(gè)人素養(yǎng);個(gè)人形象;企業(yè)形象;尊重。
1、根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)偏重選擇不同的教學(xué)內(nèi)容,實(shí)行模塊化教學(xué),靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法。
《商務(wù)禮儀》教學(xué)中可根據(jù)專(zhuān)業(yè)不同,打亂教材順序,重新整合教材內(nèi)容,如酒店管理專(zhuān)業(yè)我們可以將教材整合為以下三個(gè)模塊:個(gè)人禮儀??臁⑸缃欢Y儀模塊、崗位禮儀模塊。模塊下又可分為若干個(gè)專(zhuān)題。酒店管理專(zhuān)業(yè)的重點(diǎn)則在崗位禮儀模塊,崗位禮儀模塊中我們則可從酒店前廳、客房、餐廳、康樂(lè)、營(yíng)銷(xiāo)等幾大一線部門(mén)實(shí)際工作要求,對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)禮儀的訓(xùn)練,讓學(xué)生把禮儀知識(shí)融入到具體的工作中。
根據(jù)專(zhuān)題內(nèi)容進(jìn)行講解、訓(xùn)練,在課外時(shí)間利用主題班會(huì)、競(jìng)賽等開(kāi)展一系列的活動(dòng),如打領(lǐng)帶、打絲巾比賽等活動(dòng)。教師打破過(guò)去的傳統(tǒng)教學(xué),采取講授法、案例討論、分組訓(xùn)練、視頻教學(xué)、示范演示等教學(xué)方法,使其教學(xué)更加生動(dòng)。在視頻教學(xué)中,我們可以選取一些知名禮儀專(zhuān)家的經(jīng)典視頻給學(xué)生看,在看視頻之前我們可以先告訴學(xué)生看視頻應(yīng)抓住的關(guān)鍵詞,然后引導(dǎo)學(xué)生提出學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)以及其自己發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,然后讓學(xué)生展開(kāi)討論,最后再由教師進(jìn)行總結(jié)。
2、培養(yǎng)學(xué)生的禮儀意識(shí),讓學(xué)生加強(qiáng)對(duì)知識(shí)點(diǎn)的運(yùn)用。
《商務(wù)禮儀》教學(xué)中絕大部分學(xué)生認(rèn)為是一門(mén)易懂的學(xué)科,知識(shí)點(diǎn)并不難,但運(yùn)用到實(shí)踐中卻很難,其實(shí)這就是個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程和強(qiáng)化訓(xùn)練的問(wèn)題。要培養(yǎng)學(xué)生的禮儀意識(shí),首先應(yīng)注意校園環(huán)境的優(yōu)化,營(yíng)造文明的學(xué)習(xí)氛圍。在學(xué)院的宣傳櫥窗,教學(xué)樓的走廊等設(shè)禮儀宣傳墻,設(shè)置個(gè)人禮儀風(fēng)采欄,在學(xué)生中評(píng)選“禮儀之星”。
也可將學(xué)生中的一些不文明現(xiàn)象在曝光臺(tái)進(jìn)行曝光。此外,在禮儀的學(xué)習(xí)中我們還應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生的強(qiáng)化訓(xùn)練,強(qiáng)化訓(xùn)練僅靠授課教師完成是不夠的,需要其他授課教師在學(xué)生平時(shí)生活、學(xué)習(xí)中逐步的養(yǎng)成。實(shí)際上教師間的合作尤為重要,每位教師都應(yīng)該以自己為榜樣,為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)識(shí)禮懂禮用禮的學(xué)習(xí)氛圍,在潛移默化中影響學(xué)生。禮儀課程不是學(xué)完就算了通過(guò)反復(fù)練習(xí),在強(qiáng)化訓(xùn)練中,不斷加強(qiáng)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí),但這個(gè)過(guò)程需要教師足夠的耐心和技巧。
3、創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)教學(xué)。
《商務(wù)禮儀》課程中有很多儀態(tài)動(dòng)作的訓(xùn)練,例如引導(dǎo)手勢(shì)的訓(xùn)練,我們可以將高位手勢(shì)中的直臂式、中位手勢(shì)中的橫擺式、屈臂式、雙手橫擺、低位手勢(shì)中的直臂式串聯(lián)成一系列的動(dòng)作,也可編排成禮儀操,讓學(xué)生以做操的形式中逐漸加強(qiáng)訓(xùn)練,從而增強(qiáng)訓(xùn)練的趣味性。
利用校內(nèi)、校外的各種條件,為學(xué)生提供參與實(shí)踐活動(dòng)的機(jī)會(huì),更好的讓學(xué)生學(xué)以致用。在條件允許的情況下,讓學(xué)生參與不同程度的實(shí)踐活動(dòng),在系部組織禮儀小隊(duì),在班級(jí)、系部或院部大型組織活動(dòng)中讓學(xué)生參與頒獎(jiǎng)、迎賓、領(lǐng)位、倒水等實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生學(xué)以致用。如果條件成熟的情況下,還可讓禮儀小組參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),參加社會(huì)志愿者活動(dòng),為社會(huì)服務(wù)。如去年本市的旅游發(fā)展大會(huì)中,我院團(tuán)委牽頭招募了大量的志愿者,大會(huì)禮儀服務(wù)者,利用這次機(jī)會(huì)同學(xué)們得到了很大的鍛煉。
在實(shí)踐教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生探索知識(shí)和發(fā)現(xiàn)知識(shí)的能力,實(shí)訓(xùn)中可以采取小組之間互評(píng),小組內(nèi)部自評(píng)等方式,讓學(xué)生在不斷嘗試和不斷修正錯(cuò)誤的過(guò)程中進(jìn)行知識(shí)的探索。而教師此時(shí)所扮演的角色更多的是知識(shí)的引導(dǎo)者,而不是知識(shí)的灌輸者。
4、多種考核方式。
打破過(guò)去的僅僅以一張?jiān)嚲淼目己嗽u(píng)定學(xué)生的成績(jī)的考核方法。注重學(xué)生的平時(shí)成績(jī)和實(shí)訓(xùn)成績(jī)的考核,調(diào)整各項(xiàng)考核的比例,我們可以將平時(shí)成績(jī)的考核分為考勤、作業(yè)等幾個(gè)部分,占整個(gè)考核成績(jī)的50%,筆試成績(jī)占50%,筆試考核中的題型可以靈活多樣,可以參考國(guó)家職業(yè)技能鑒定的一些題型,并在考試中使用一些現(xiàn)實(shí)案例,把知識(shí)點(diǎn)放在具體事例中,讓學(xué)生來(lái)進(jìn)行分析,打破過(guò)去考核中對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握的死記硬背,不斷提高學(xué)生的分析能力。
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日本的禮儀文化論文篇三
現(xiàn)在大街小巷越來(lái)越多的韓餐館和日本料理在中國(guó)掘金,相比于韓餐館韓流風(fēng)的造勢(shì),日本料理也就是最近幾年才火起來(lái)。下面小編為你整理了日本餐桌禮儀文化,希望能幫到你!
用手拿著飯碗或者木碗進(jìn)餐是食用日本料理時(shí)正確的用餐禮儀。把碗放在桌子上直接吃的姿勢(shì)不甚雅觀,所以請(qǐng)務(wù)必注意。此外,用胳膊肘支著吃飯的姿態(tài)在日本也被認(rèn)為是有失禮儀,所以不管再怎么覺(jué)得舒服也要極力避免。
如果從小就能夠養(yǎng)成正確使用筷子的習(xí)慣,從此之后優(yōu)雅的使用方式就會(huì)永遠(yuǎn)跟著,這樣才會(huì)給人留下良好的印象。此外,在日本有許多關(guān)于筷子的禮儀。例如:把筷子插在食物上面、對(duì)著食物舉筷不定、又或者用嘴咬著筷子等這些行為,都是沒(méi)有禮貌的使用方式。
漫不經(jīng)心放置餐具而發(fā)出聲響是不符合禮儀的。另外,用筷子敲打餐具,或者擺放餐具時(shí)發(fā)出聲音也是不好的。
雖然也要視用餐的場(chǎng)合而定,但是請(qǐng)避免在用餐時(shí)隨意大聲講話。因?yàn)椴蛷d不是私人場(chǎng)所,而是其他客人也一起共用的公眾場(chǎng)所,讓我們盡量考慮一下周?chē)说母惺馨伞?BR> 吃飯時(shí)發(fā)出聲音,在有些國(guó)家或地區(qū)被認(rèn)為是很不禮貌的行為,但是,在日本吃面類(lèi)食物時(shí),是可以發(fā)出”哧溜哧溜“的聲音的。特別是蕎麥面,據(jù)說(shuō)在吃的時(shí)候如果發(fā)出”哧溜哧溜“的聲音的話,嘴里就會(huì)充滿蕎麥面的香氣。
為了表達(dá)對(duì)食物的謝意,日本人在用餐前和用餐后有致敬的習(xí)慣。日本人認(rèn)為任何食物里都有生命的存在,向?yàn)榱宋覀兊腵溫飽而奉獻(xiàn)自己的生命說(shuō)「開(kāi)動(dòng)了」(itadakimasu)。吃完飯后通常會(huì)說(shuō)“我用完餐了,謝謝招待”(gochisousama)來(lái)表達(dá)感謝之情。說(shuō)的時(shí)候是否發(fā)出聲音則因情況而異。例如在鴉雀無(wú)聲的地方或者一個(gè)人用餐的時(shí)候,就無(wú)需發(fā)出聲音,在心里默念一遍就可以。
食物方面的禮儀
用筷子分開(kāi)食物,吃上一口,然后把剩下的放回您的盤(pán)子里,根據(jù)您自己的節(jié)奏享用美食。
一頓正統(tǒng)的日式飯食通常備有日本米酒,日本人喜歡在用餐時(shí)喝米酒,他們通常會(huì)在互相祝酒后才開(kāi)始用餐,即使客人不想喝,款客者都希望客人會(huì)假裝喝一小口。
日本人深?lèi)?ài)茗茶,在同一餐的不同時(shí)間會(huì)端上不同種類(lèi)的茶。一般來(lái)說(shuō),用餐之前會(huì)端上綠茶,用餐期間及用餐之后會(huì)端上煎茶。
吃米飯時(shí)一只手拿碗,另一只手拿筷子,把碗舉到嘴邊吃。與壽司不同,白米飯一般是不會(huì)同醬油一起食用的。
小盤(pán)子中倒入醬汁。注意用多少就倒多少,在資源并不豐富的日本,浪費(fèi)被視為一種很不禮貌的行為。
一般來(lái)說(shuō),不用在醬汁中加入綠芥末,因?yàn)槌艘恍┎恍枰浣婺┦秤玫膲鬯疽酝猓蟛糠謮鬯局卸加刑砑泳G芥末。如果您喜歡自己加芥末,禮貌的做法是加少量,這種做法也是對(duì)制作壽司的人的尊重。如果您不太喜歡芥末,可以事先說(shuō)明,叫一些不含芥末的壽司。
吃壽司,最好一口一個(gè)。分為幾次吃的話常常會(huì)破壞食物的精美外形。另外,您可以根據(jù)自己的習(xí)慣,用手或者筷子吃壽司。
如果是手握壽司,把一片倒立浸入醬油,魚(yú)肉部分向前。有幾種新的握壽司不應(yīng)該被浸入醬油,例如腌過(guò)的。 如果是軍艦壽司,正確的食用方法是倒小量的醬汁在壽司的上面,而不是把壽司浸入醬汁。
日本的禮儀文化論文篇四
日本是一個(gè)非常重視社交禮儀的國(guó)家。日本擁有它不同于西方社會(huì)和中國(guó)的獨(dú)特的“禮儀文化”。小編為您推薦日本的禮儀文化,提供給您參考!
公共禮儀
1、日本人遵守交通規(guī)定
在日本,寬敞的馬路上沒(méi)人闖紅燈,即使是沒(méi)有人也不闖紅燈,都是按照交通的規(guī)定停在那里等,尤其是當(dāng)汽車(chē)司機(jī)看到馬路上有行人來(lái)往時(shí),會(huì)減慢車(chē)速停下來(lái),讓行人先走,我爸爸的一些日本朋友,第一次到常州來(lái)做客時(shí),坐在出租車(chē)上都怕得要命不敢睜眼睛。
而且日本人喝了酒自覺(jué)就都不開(kāi)車(chē),有一次,外公喝了酒開(kāi)車(chē),日本人死活都不肯坐上去。
并且日本人行車(chē)從不超車(chē)。
有一次,爸爸帶我們?nèi)⒓尤毡痉浅V卮蟮摹榜R資力”盛會(huì),那是人山人海,汽車(chē)排得一眼望不到底,可是卻沒(méi)有一個(gè)人超車(chē),占道。
更讓我驚奇的是在日本幾千人的盛會(huì)大家席地而坐,野餐,看演出,看煙花,走的時(shí)候地上居然沒(méi)有一張紙,這一點(diǎn)我覺(jué)得我們局小的龍娃做得也很好,每次出去旅游,都不留一個(gè)垃圾。
2、日本人注重公共場(chǎng)所的文明
相對(duì)于其他國(guó)家的人來(lái)說(shuō),日本人更注重公共場(chǎng)所的文明。
比如說(shuō),在日本,坐在列車(chē)上即使人再多也不講話,有的看書(shū),有的閉目養(yǎng)神,日本人在公共場(chǎng)合都不大聲講話,用手機(jī)時(shí)也是盡量保持小聲以免影響到周?chē)钠渌恕?BR> 有一次爸爸帶一個(gè)常州朋友去日本,在列車(chē)上說(shuō)說(shuō)笑笑,引起了全車(chē)人的注意。
日本的小偷相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少,即使你把東西放在自行車(chē)?yán)?,自行?chē)放在商店外面,不上鎖也不會(huì)有人來(lái)拿,所以爸爸回到常州,我媽媽總要提醒爸爸這里是常州,不是日本,要看好皮夾。
3、日本人注重文明就餐
國(guó)家地域不同、文化風(fēng)俗不同,飲食習(xí)慣自然也存在各種差異。
日本傳統(tǒng)的用餐方式是使用一張叫“御膳”的單人小膳桌。
這種小膳桌其實(shí)就是一種帶腿的托盤(pán),置放于榻榻米上,用餐人跪坐著用餐。
雖然近年來(lái)大多都是坐椅據(jù)桌用餐,但日本卻仍然有不少的日式旅館因其方便性,到現(xiàn)在仍然采用這種傳統(tǒng)的小膳桌。
此外,日本菜的一個(gè)特點(diǎn)就是所有的菜都可以靠一雙筷子來(lái)吃。
主人上菜一般考慮客人的飯量,做到恰到好處,而客人將凡是自己夾起來(lái)的東西全部吃干凈,對(duì)主人來(lái)說(shuō)是一種禮節(jié)。
盛湯的碗則一般選擇一只手就能拿的大小,喝湯時(shí)用左手端碗,直接送到嘴邊。
吃飯的'時(shí)候也一樣,左手端碗,全部吃下,不留顆粒。
日本無(wú)論是在外面還是在家里吃飯,都不能在桌上隨意吐東西,而都應(yīng)放到專(zhuān)用的碟子或碗里。
而絕對(duì)不能隨便亂丟,這樣最后收拾也是比較容易的。
日本的用餐禮儀
1、用餐前后
日本地區(qū)常年經(jīng)受著地震海嘯火山噴發(fā)等自然災(zāi)害的影響,因此對(duì)自己還能存活,能有食物可吃都存在著感恩,對(duì)生命的感恩,對(duì)上天賜于他們食物都存在著感恩。
在日本,日本人吃飯的時(shí)候都會(huì)雙手合十并說(shuō):我不客氣了,我要開(kāi)動(dòng)了之類(lèi)的話。
日本人在吃飯前后都要說(shuō)兩句不同的話,用餐前要說(shuō) “itadkimasu!”,意思是我開(kāi)動(dòng)了對(duì)這頓飯表示感恩;用餐后要說(shuō) “go-chiso-samadeshita!”,意思是我吃好了,感謝這頓美食。
2、用餐期間
日本用餐期間還會(huì)有很多講究的,一般日本菜的前菜有五種味道,以喚醒舌頭上的味蕾。
日本人的一餐飯包括一碗米飯、一碗味噌湯、兩道或三道菜肴,配菜越多,那頓飯便越夠體面,如果已有很多飯菜放上餐桌,已令客人很難選手先品嘗哪一道菜色。
用餐的正確順序是先喝湯,后吃那道菜也可以,可是不要光吃同一道菜,應(yīng)輪流品嘗每一道菜肴,才是對(duì)主人的一種尊重。
3、用餐方式
日本人的飲食禮儀似乎非常嚴(yán)厲,但日本人卻容許狼吞虎咽式吃法,這種吃飯的方式甚至令其他國(guó)家的人感到十分震驚。
以吃壽司為例,日本人習(xí)慣直接用手拿著一塊壽司蘸一蘸豉油,然后直接吃下去,他們不會(huì)使用筷子吃壽司;又例如吃面,日本人會(huì)直接從湯碗里把面吸入口中,而且肯定會(huì)發(fā)出一陣響聲,根據(jù)日本人的用餐習(xí)俗,吃面的時(shí)候發(fā)出聲音是代表面非常好吃也非常美味,這也是對(duì)廚師烹飪手法最高超的贊美。
4、日本米酒及日本茶
在日本,一頓正統(tǒng)的日本料理通常都有日本米酒,日本人喜歡在吃飯時(shí)喝米酒,他們通常會(huì)在互相祝酒后才開(kāi)始用餐,即使客人不想喝,待客者都會(huì)希望客人可以喝一小口表示禮貌。
日本人非常喜歡喝茶,在一頓飯的不同時(shí)間都會(huì)端上來(lái)不同種類(lèi)的茶品。
一般情況,飯前會(huì)端上來(lái)綠茶,吃飯期間會(huì)端上煎茶,他們對(duì)飲食中的茶還是很有講究的。
以上這些就是日本人的飲食禮儀,雖然我們吃飯都更注重菜肴的口味及感覺(jué),但是飲食禮儀也是飲食文化中不可或缺的一部分,作為他鄉(xiāng)異客不僅要尊重禮儀文化,同樣在飲食中也要注意他鄉(xiāng)的飲食文化。
日本的請(qǐng)客禮儀
國(guó)家不同,文化不同,待客之道自然也是有不同之處的。
在日本,日本人一般不在家里款待賓客。
如果應(yīng)邀到日本人家中做客,在門(mén)廳前要摘掉帽子、手套和鞋。
走進(jìn)房門(mén)后男士的坐姿會(huì)比較隨意,不過(guò)最好還是跪坐,上身要挺直;女士則要正跪坐或側(cè)跪坐,忌諱盤(pán)腿坐。
做客后要離開(kāi)時(shí),離開(kāi)房間后再穿外衣。
到日本人家中做客一般情況都要給女主人帶一束鮮花,同時(shí)也要帶一盒點(diǎn)心或糖果,最好用淺色紙包裝,外用彩色綢帶包好。
日本人接待親朋好友時(shí),通常使用傳統(tǒng)敬酒方式,主人在桌子中間放一個(gè)盛滿清水的碗,并在每個(gè)人的水中涮一下,然后將杯口在紗布上按一按,讓杯子里的水珠讓紗布吸干,這時(shí)主人把酒到滿,雙手遞給客人,等待客人一飲而盡。
飲完酒后,客人也把杯子在清水中洗一下,在紗布上吸干水珠,同樣斟滿一杯酒回敬給主人。
這種敬酒方式表示賓主之間親密無(wú)間的友誼。
日本人的斟酒也是很有講究的,首先,酒杯不能握在手里,要放在桌子上,右手拿壺,左手托住壺底,千萬(wàn)不能碰酒杯。
主人倒的第一杯酒一定要接受,不然會(huì)被人認(rèn)為這是很失禮的表現(xiàn)。
接下來(lái)再敬的酒是可以拒絕的,日本人一般不勉強(qiáng)人喝酒。
到日本人家里去作客,要事先跟主人確定時(shí)間,進(jìn)門(mén)前先按門(mén)鈴?fù)▓?bào)姓名。
如果這家住宅未安裝門(mén)鈴,千萬(wàn)不要去敲門(mén),而是打開(kāi)門(mén)上的拉門(mén),問(wèn)一聲:“不好意思,里面有人嗎?”,進(jìn)門(mén)后要主動(dòng)脫衣脫帽,解去圍巾(但要注意即使是天氣炎熱,也不能光穿背心或赤腳,否則是失禮的行為),穿上主人準(zhǔn)備好的拖鞋,然后把帶來(lái)的禮物送給主人。
當(dāng)你在屋內(nèi)就座時(shí),要背對(duì)著門(mén)坐,在主人的勸說(shuō)下,才可以移向尊貴位置。
除此之外,不要隨意參觀日本人住房,也不要提出四處看看的請(qǐng)求。
在日本人的思想文化中還是特別忌諱男人進(jìn)入廚房。
另外上廁所也要征得主人的同意。
用餐時(shí),如果不清楚某種飯菜的吃法,要向主人請(qǐng)教,夾菜時(shí)要把自己的筷子掉過(guò)頭來(lái)使用。
在告別時(shí),要客人首先提出,并向主人表示感謝。
回到家之后,要打電話向主人報(bào)平安,并再次感謝。
過(guò)一段時(shí)間后再遇到主人時(shí),仍不要忘記表達(dá)感激之情。
這就是日本人的飲食文化,我們只有不斷地學(xué)習(xí),尊重每個(gè)國(guó)家不同的習(xí)慣,提高自身的修養(yǎng)。
日本是一個(gè)禮儀之邦,自古就形成了自己獨(dú)特的禮儀文化。
從日本的社交禮儀中我們不難發(fā)現(xiàn)日本禮儀的豐富之處,而且它充滿了日本人的日常生活。
隨著時(shí)代的變遷,一些古老的風(fēng)俗習(xí)慣已經(jīng)發(fā)生了一些微妙的變化,并逐漸的為現(xiàn)代人所完善。
日本人重視禮節(jié),禮儀同樣的在日本起到了維護(hù)時(shí)代秩序的積極作用,構(gòu)成了日本獨(dú)特的文化。
而日本人的一些文化也是為世界所學(xué)習(xí)的。
日本的禮儀文化論文篇五
日本的商務(wù)禮儀有哪些?日本是個(gè)很注重禮儀的國(guó)家,要和日本人交際往來(lái),就一定要了解日本的風(fēng)俗禮儀習(xí)慣。
日本是一個(gè)島國(guó),到明治維新前,一直過(guò)著比較封閉、安寧的生活。他們性格內(nèi)向,不易與其他地區(qū)的民族相融合。而且由于同文化輝煌的中國(guó)為鄰,導(dǎo)致了他們的自卑心理。但是,日本在近代化過(guò)程中,成就超過(guò)了許多原先比自己先進(jìn)的國(guó)家,此時(shí),其自卑心理又轉(zhuǎn)化成了自負(fù)心理。由此,日本人的風(fēng)格很難同其他國(guó)家交往。
日本人具有強(qiáng)烈的群體意識(shí),喜歡集體活動(dòng)。不論是在企業(yè)、社會(huì)團(tuán)體,還是在家族里,你都經(jīng)??梢钥吹剿麄兣e行的豐富多彩、花樣繁多的活動(dòng)。如,新年會(huì)、忘年會(huì)、文體活動(dòng)、郊游等。不管什么活動(dòng),日本人都積極參與,還經(jīng)常帶家屬一起。
日本人有一種顧全大局的集團(tuán)觀念,集團(tuán)的行動(dòng)和紀(jì)律具有至高無(wú)上的約束力。如果有人在外面說(shuō)自己集團(tuán)的壞話,或透露家丑,必然會(huì)被大家孤立。
接觸和握手:當(dāng)日本人與外國(guó)人會(huì)面時(shí),他們通常是向?qū)Ψ骄瞎蛘泻簦绻€要握手,則感到繁瑣、討厭。當(dāng)然,現(xiàn)在經(jīng)常同外國(guó)人打交道做生意的日本人,以及年輕一代日本人已習(xí)慣握手這種動(dòng)作。不過(guò),這種根深蒂固的心理習(xí)慣仍然具有無(wú)形的影響。所以,同日本人會(huì)面時(shí),用鞠躬方式打招呼會(huì)更自然一些。
鞠躬:在日本,一切言語(yǔ)問(wèn)候都伴隨著鞠躬,鞠躬幾乎可以代替任何言語(yǔ)問(wèn)候。鞠躬彎腰的深淺不同,其涵義也不同。彎腰最低且最禮貌的鞠躬稱(chēng)“最敬禮”,微微一鞠躬稱(chēng)為“會(huì)釋”。鞠躬的形式男女也有別,男士雙手垂下貼腿鞠躬,女士一只手壓著另一只手放在前面鞠身弓。
名片:對(duì)日本人來(lái)說(shuō),交換名片是人際交流最簡(jiǎn)潔而又不使雙方感到尷尬的方式。在日本,社會(huì)等級(jí)非常森嚴(yán),在使用名片時(shí),要注意以下事項(xiàng):
印名片時(shí),最好一面印中文,一面印日文,且名片中的頭銜要準(zhǔn)確地反映自己在公司的地位。
在會(huì)見(jiàn)日本商人時(shí),記住要按職位高到職位低的順序交換名片。交換名片時(shí),把印有字的`一面朝上并伸直手,微微鞠躬后,各自把對(duì)方的名片接到右手上。
接到名片后,一定要研究一下它的內(nèi)容。之后,要說(shuō)“見(jiàn)到你很高興”等話,并復(fù)讀其名,同時(shí)再鞠躬。記得在其名后加上“san”的發(fā)音。(日語(yǔ)“先生”的讀音,男女均如此),請(qǐng)注意,在日本公司的一個(gè)部門(mén)里不會(huì)有兩個(gè)頭銜相同的人,不管他們職位何等接近,一定有細(xì)微差別。否則,會(huì)冒犯到職位高的人。
在同交換過(guò)名片的日本人再會(huì)面時(shí),千萬(wàn)不能忘記對(duì)方名字。否則,日本人會(huì)認(rèn)為你是污辱他。
坐:日本人對(duì)坐姿極為講究,不管是坐在椅子上還是塌塌米上。晚輩不能在長(zhǎng)輩面前翹二郎腿。當(dāng)拜訪日本公司時(shí),賓主的會(huì)面通常是在會(huì)議室進(jìn)行。而且,客人一般會(huì)被先領(lǐng)到會(huì)議室,主人稍遲幾分鐘來(lái)到并走近每一位客人交換名片。作為禮貌,客人不能隨隨便便就坐到貴賓位上,應(yīng)一直站著等主人進(jìn)來(lái)讓座。
笑:通常,日本人比較含蓄,他們?cè)谛r(shí)聲音放得低,不能容忍哄然大笑。日本人在談話開(kāi)始時(shí)就面帶微笑,并將笑容保持很長(zhǎng)一段時(shí)間。特別是在談判桌上,你很難猜透日本人的臉部表情。
問(wèn)候:日本人初次會(huì)見(jiàn)客人時(shí),總會(huì)先花幾分鐘時(shí)間詢問(wèn)一下客人在途中的情況,并詢問(wèn)一下他們以前見(jiàn)過(guò)的該客人的某位同事的情況。然后,他們會(huì)停頓片刻,希望客人們做出同樣行動(dòng)。接下來(lái),日方高層會(huì)述說(shuō)一下日方同客方公司之間的各種關(guān)系,此時(shí),客人最好向日方轉(zhuǎn)達(dá)本公司高層的問(wèn)候。請(qǐng)留意,如果日方在詢問(wèn)時(shí)有意漏過(guò)某人,則暗示他們不喜歡此人。
日本人非常強(qiáng)調(diào)交往中的級(jí)別對(duì)等。如果到訪客人的級(jí)別低,則最好帶一封同等級(jí)別人員的個(gè)人信件,或轉(zhuǎn)達(dá)其專(zhuān)門(mén)的問(wèn)候。
衣著:日本人在正式場(chǎng)合特別注重形象。如果出席日本人的宴席或其他活動(dòng),一定要穿著整齊;否則,會(huì)被認(rèn)為你不把他當(dāng)回事。所以,在訪問(wèn)期間,要確保有一套整潔的服裝在身邊隨時(shí)備用。
宴會(huì):日本人吃飯,通常將各種菜肴一次端上來(lái)。吃的順序是,先喝湯,然后從各盤(pán)、碗中挑夾些菜。在就餐過(guò)程中,吃得很慢,總是用左手端湯、飯碗;用筷子另一頭從公盤(pán)中夾菜;在結(jié)束前,不撤走空盤(pán)。而且,在開(kāi)始吃飯時(shí)要說(shuō)“我要吃飯了”,吃完還要說(shuō)“我吃飽了”。
日本人對(duì)他們的獨(dú)特烹飪術(shù)非常自豪。如果懂得一些欣賞、品嘗日本菜的知識(shí),往往會(huì)贏得日本人的尊重。還有,日本人認(rèn)為善飲者才是好漢,要是他們問(wèn)你要不要喝點(diǎn),正確回答是“要”。
禮物:禮物在日本社會(huì)極其重要。在日本,商業(yè)性送禮是件很花錢(qián)的事,他們?cè)谒投Y上的慷慨大方有時(shí)令人咋舌。贈(zèng)送禮物時(shí),通常是在社交性活動(dòng)場(chǎng)所,如在會(huì)談后的餐桌上。最好說(shuō)些“這不算什么”之類(lèi)的話。另外,要注意日方人員的職位高低,禮物要按職位高低分成不同等級(jí)。如果總經(jīng)理收到的禮物同副總經(jīng)理一樣,那前者會(huì)覺(jué)得受了侮辱,后者也會(huì)感到尷尬。
日本的禮儀文化論文篇六
通過(guò)近一個(gè)學(xué)期的商務(wù)禮儀學(xué)習(xí),我所選修的《職業(yè)禮儀與形象訓(xùn)練》課程也接近的尾聲,課堂上老師舉止大方得體,通過(guò)視頻為我們展示了在生活中存在的各種禮儀,視頻結(jié)束后老師還會(huì)給我們進(jìn)行解讀,在授課過(guò)程中,老師主要帶我們學(xué)習(xí)了:社交禮儀、電話禮儀、轎車(chē)座次禮儀以及餐飲禮儀,內(nèi)容淺顯易懂,非常實(shí)用。學(xué)過(guò)之后真的是受益匪淺,感觸頗多。我感受到了商務(wù)禮儀是一門(mén)實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科,很多東西都會(huì)用得到,而且就是在平時(shí)同學(xué)交往之中。通過(guò)觀看視頻以及老師的講解,外加一點(diǎn)自己的思考。我發(fā)現(xiàn)自己在生活對(duì)禮儀的理解還有很多欠缺和不足。也發(fā)現(xiàn)其實(shí)禮儀無(wú)時(shí)無(wú)刻不存在我們身旁,并且就夾雜在我們生活當(dāng)中,一點(diǎn)一滴的影響著我們的人生。下面我就從商務(wù)禮儀的重要性、餐飲禮儀的重要性、對(duì)不同場(chǎng)合商務(wù)禮儀的不同的感受以及我對(duì)商務(wù)禮儀的新認(rèn)識(shí)這幾方面,仔細(xì)闡述一下學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀后的感想。
一、商務(wù)禮儀的重要性
了。
通過(guò)學(xué)習(xí),我知道了商務(wù)禮儀具體的規(guī)定了人們?cè)诟鞣N活動(dòng)中的行為規(guī)范以及一些約定俗成的守則,包括儀容、穿著、談吐、舉止、會(huì)議、餐飲、涉外等各個(gè)方面。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),商務(wù)禮儀要求人們?cè)诓煌牡攸c(diǎn)、不同的時(shí)間,面對(duì)不同的人、不同的情況要做到適時(shí)而變、有所為有所不為、注重細(xì)節(jié),并遵守一些既成的約定。正確的禮儀不僅可以有效地展現(xiàn)一個(gè)人的教養(yǎng)、風(fēng)度和魅力,還體現(xiàn)出一個(gè)人對(duì)社會(huì)的認(rèn)知水準(zhǔn)、個(gè)人學(xué)識(shí)、修養(yǎng)和價(jià)值。隨著社會(huì)的進(jìn)步,禮儀在生活、工作中的重要作用已經(jīng)被越來(lái)越多的人認(rèn)同。禮儀已經(jīng)成為提高個(gè)人素質(zhì)和宣傳單位形象的重要條件。眾所周知“不學(xué)禮,無(wú)以立”。要從狹小封閉的環(huán)境中走出來(lái),除了應(yīng)具備一些必備的專(zhuān)業(yè)技能外,還必須了解如何與人相處的社交禮儀。禮儀的學(xué)習(xí)能夠幫助你順利地走向社會(huì),走向世界,走向未來(lái),能夠更好地樹(shù)立起自身的形象,在與人交往中給人留下彬彬有禮、溫文爾雅的美好印象。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,現(xiàn)代職場(chǎng)中,同樣禮儀的重要程度也逐漸在商務(wù)宴會(huì)及其談判中受到了客戶和公司共同重視,商務(wù)禮儀,顧名思義,指的是商務(wù)活動(dòng)中的禮儀規(guī)則。商務(wù)禮儀在商務(wù)場(chǎng)合中應(yīng)用普遍且無(wú)處不在,同時(shí)商務(wù)禮儀也是一個(gè)公司企業(yè)外在形象的一種表達(dá),一個(gè)公司在禮儀方面做得很到位,那么客戶至少會(huì)覺(jué)得你的公司的企業(yè)文化和企業(yè)氛圍是優(yōu)秀的,因此商務(wù)禮儀在商務(wù)應(yīng)酬中有著非常重要的作用。
首先,商務(wù)禮儀的恰當(dāng)運(yùn)用可以為公司塑造良好的企業(yè)形象,給客戶一種耳目一新的美感。
其次,良好的商務(wù)禮儀的展示,能夠?yàn)槠髽I(yè)樹(shù)立良好的企業(yè)文化,和企業(yè)文化的氛圍。
再次,恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀可以規(guī)范我們?nèi)粘I虅?wù)行為。
再再次,恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀可以樹(shù)立良好的個(gè)人形象,增進(jìn)與客戶和員工之間的感情。
最后,一個(gè)人如果能夠恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用好商務(wù)禮儀,你會(huì)在求職和升職中如魚(yú)得水。而且,恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀既可以塑造良好的個(gè)人形象有效提升個(gè)人能的文明修養(yǎng),同時(shí)也是和-諧融洽的人際關(guān)系的有效手段。
總而言之,現(xiàn)代職場(chǎng)中離不開(kāi)商務(wù)禮儀,而商務(wù)禮儀在商務(wù)場(chǎng)合中的重要作用也是顯而易見(jiàn)的,因此對(duì)與個(gè)人來(lái)說(shuō)我們要多加關(guān)注商務(wù)禮儀知識(shí),提高自己的禮儀修養(yǎng),而對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),要適當(dāng)?shù)貙?duì)員工進(jìn)行商務(wù)禮儀的相關(guān)培訓(xùn),使得禮儀成為企業(yè)文化的一部分,并以此提升企業(yè)的文化軟實(shí)力。
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日本的禮儀文化論文篇七
吃飯時(shí)的注意事項(xiàng)。
用手拿著飯碗或者木碗進(jìn)餐是食用日本料理時(shí)正確的用餐禮儀。把碗放在桌子上直接吃的姿勢(shì)不甚雅觀,所以請(qǐng)務(wù)必注意。此外,用胳膊肘支著吃飯的姿態(tài)在日本也被認(rèn)為是有失禮儀,所以不管再怎么覺(jué)得舒服也要極力避免。
拿筷子的禮儀。
如果從小就能夠養(yǎng)成正確使用筷子的習(xí)慣,從此之后優(yōu)雅的使用方式就會(huì)永遠(yuǎn)跟著,這樣才會(huì)給人留下良好的印象。此外,在日本有許多關(guān)于筷子的.禮儀。例如:把筷子插在食物上面、對(duì)著食物舉筷不定、又或者用嘴咬著筷子等這些行為,都是沒(méi)有禮貌的使用方式。
拿取餐具時(shí)請(qǐng)保持安靜。
漫不經(jīng)心放置餐具而發(fā)出聲響是不符合禮儀的。另外,用筷子敲打餐具,或者擺放餐具時(shí)發(fā)出聲音也是不好的。
請(qǐng)注意說(shuō)話的音量。
雖然也要視用餐的場(chǎng)合而定,但是請(qǐng)避免在用餐時(shí)隨意大聲講話。因?yàn)椴蛷d不是私人場(chǎng)所,而是其他客人也一起共用的公眾場(chǎng)所,讓我們盡量考慮一下周?chē)说母惺馨伞?BR> 吃蕎麥面時(shí)可以發(fā)出”哧溜哧溜“的聲音!
吃飯時(shí)發(fā)出聲音,在有些國(guó)家或地區(qū)被認(rèn)為是很不禮貌的行為,但是,在日本吃面類(lèi)食物時(shí),是可以發(fā)出”哧溜哧溜“的聲音的。特別是蕎麥面,據(jù)說(shuō)在吃的時(shí)候如果發(fā)出”哧溜哧溜“的聲音的話,嘴里就會(huì)充滿蕎麥面的香氣。
“我要開(kāi)始用餐了”和“我用完餐了,謝謝款待”
為了表達(dá)對(duì)食物的謝意,日本人在用餐前和用餐后有致敬的習(xí)慣。日本人認(rèn)為任何食物里都有生命的存在,向?yàn)榱宋覀兊臏仫柖瞰I(xiàn)自己的生命說(shuō)「開(kāi)動(dòng)了」(itadakimasu)。吃完飯后通常會(huì)說(shuō)“我用完餐了,謝謝招待”(gochisousama)來(lái)表達(dá)感謝之情。說(shuō)的時(shí)候是否發(fā)出聲音則因情況而異。例如在鴉雀無(wú)聲的地方或者一個(gè)人用餐的時(shí)候,就無(wú)需發(fā)出聲音,在心里默念一遍就可以。
食物方面的禮儀。
一、大塊食物。
用筷子分開(kāi)食物,吃上一口,然后把剩下的放回您的盤(pán)子里,根據(jù)您自己的節(jié)奏享用美食。
二、祝酒。
一頓正統(tǒng)的日式飯食通常備有日本米酒,日本人喜歡在用餐時(shí)喝米酒,他們通常會(huì)在互相祝酒后才開(kāi)始用餐,即使客人不想喝,款客者都希望客人會(huì)假裝喝一小口。
三、日本茶。
日本人深?lèi)?ài)茗茶,在同一餐的不同時(shí)間會(huì)端上不同種類(lèi)的茶。一般來(lái)說(shuō),用餐之前會(huì)端上綠茶,用餐期間及用餐之后會(huì)端上煎茶。
四、米飯。
吃米飯時(shí)一只手拿碗,另一只手拿筷子,把碗舉到嘴邊吃。與壽司不同,白米飯一般是不會(huì)同醬油一起食用的。
五、壽司。
小盤(pán)子中倒入醬汁。注意用多少就倒多少,在資源并不豐富的日本,浪費(fèi)被視為一種很不禮貌的行為。
一般來(lái)說(shuō),不用在醬汁中加入綠芥末,因?yàn)槌艘恍┎恍枰浣婺┦秤玫膲鬯疽酝?,大部分壽司中都有添加綠芥末。如果您喜歡自己加芥末,禮貌的做法是加少量,這種做法也是對(duì)制作壽司的人的尊重。如果您不太喜歡芥末,可以事先說(shuō)明,叫一些不含芥末的壽司。
吃壽司,最好一口一個(gè)。分為幾次吃的話常常會(huì)破壞食物的精美外形。另外,您可以根據(jù)自己的習(xí)慣,用手或者筷子吃壽司。
如果是手握壽司,把一片倒立浸入醬油,魚(yú)肉部分向前。有幾種新的握壽司不應(yīng)該被浸入醬油,例如腌過(guò)的。如果是軍艦壽司,正確的食用方法是倒小量的醬汁在壽司的上面,而不是把壽司浸入醬汁。
日本的禮儀文化論文篇八
日本的職場(chǎng)禮儀文化一直被世人所稱(chēng)頌,其尊重他人、注重細(xì)節(jié)、注重團(tuán)隊(duì)合作的特點(diǎn)深深地影響著日本人的工作態(tài)度和生活方式。在我和日本同事共事的過(guò)程中,我深刻地體會(huì)到了日本職場(chǎng)禮儀文化的重要性和價(jià)值。在這篇文章中,我將分享我與日本同事相處的一些體會(huì)和心得。
日本的職場(chǎng)禮儀文化是一個(gè)非常重要而復(fù)雜的系統(tǒng)。日本人認(rèn)為在工作環(huán)境中展示出良好的禮儀和尊重是至關(guān)重要的,這不僅僅是一種表面上的儀態(tài),還關(guān)乎到與他人之間的關(guān)系和團(tuán)隊(duì)的和諧。因此,了解并遵守日本的職場(chǎng)禮儀成為在日本工作或與日本同事合作的重要前提。
第二段,尊重他人的重要性。
日本職場(chǎng)文化中最重要的一點(diǎn)是尊重他人。無(wú)論是與上級(jí)、同事還是下屬之間,都要表現(xiàn)出尊重和敬意。在言談舉止中,我們要盡量避免使用直接的語(yǔ)言,不過(guò)分強(qiáng)調(diào)自己的觀點(diǎn),尊重他人的意見(jiàn),并謙和地對(duì)待不同的意見(jiàn)和觀點(diǎn)。在日本,人們更加注重團(tuán)隊(duì)合作和一起工作的精神,而不是強(qiáng)調(diào)個(gè)人能力和個(gè)人成就。
第三段,對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注。
日本職場(chǎng)文化對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注是其他國(guó)家所不具備的。無(wú)論是在工作場(chǎng)所還是在商務(wù)宴會(huì)上,細(xì)節(jié)被認(rèn)為是成功的關(guān)鍵。比如,在寫(xiě)電子郵件時(shí),我們必須使用尊敬的稱(chēng)呼,并在郵件的起始和結(jié)束語(yǔ)中表達(dá)出對(duì)他人的謙恭。在商務(wù)宴會(huì)上,我們要注意用筷子并正確使用餐具,尊重酒店的規(guī)定和禮儀,注意與客戶和同事之間的談話禮儀等等。這些細(xì)小的舉動(dòng)雖然看似微不足道,卻展示了我們對(duì)他人的尊重和關(guān)注。
第四段,團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
團(tuán)隊(duì)合作是日本職場(chǎng)文化非常強(qiáng)調(diào)的一個(gè)重要方面。在日本,團(tuán)隊(duì)合作往往被認(rèn)為是比個(gè)人能力更重要的因素。在工作中,我們要學(xué)會(huì)與他人溝通和合作,并積極參與到團(tuán)隊(duì)中。展示出對(duì)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)的承諾和對(duì)他人的信任,可以增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和工作效率。我曾與日本同事一起工作,在合作的過(guò)程中,我深刻地感受到了團(tuán)隊(duì)合作的力量和魅力。
第五段,由正式到親密的過(guò)程。
在與日本同事相處的過(guò)程中,我逐漸明白了一個(gè)道理,即與日本人建立良好的關(guān)系是一個(gè)由正式到親密的過(guò)程。起初,我們要尊重他人,保持適當(dāng)?shù)木嚯x和謙恭的態(tài)度。隨著時(shí)間的推移和合作的深入,我們可以適當(dāng)?shù)卦黾优c同事的交流,從而增進(jìn)彼此之間的了解和信任。因此,在與日本同事合作中,我們需要有耐心和時(shí)間,慢慢地建立良好的工作關(guān)系。
總之,日本職場(chǎng)禮儀文化所體現(xiàn)出來(lái)的尊重他人、注重細(xì)節(jié)和團(tuán)隊(duì)合作的價(jià)值觀,不僅對(duì)日本人而言至關(guān)重要,也對(duì)外國(guó)人在日本工作具有重要意義。了解和遵守日本的職場(chǎng)禮儀,有助于我們更好地與日本同事合作,并順利融入日本的職場(chǎng)環(huán)境。只有在尊重和關(guān)注他人的基礎(chǔ)上,才能夠形成互助和合作的氛圍,從而實(shí)現(xiàn)更好的工作效果。因此,我們應(yīng)該始終保持對(duì)日本職場(chǎng)禮儀文化的尊重和理解,并努力將其融入我們的工作和生活中。
日本的禮儀文化論文篇九
去過(guò)日本的朋友都知道,日本是個(gè)在衛(wèi)生方面把控的非常嚴(yán)格的國(guó)家,大街上基本看不到垃圾,出街的人都會(huì)自己帶個(gè)塑料袋裝垃圾。這方面可能在我們國(guó)家還沒(méi)做到非常好。去日本的同學(xué)們要非常注意這一點(diǎn)喔。
榻榻米。
如何正確的坐姿呢。1.榻榻米的正確坐法叫“正坐”,把雙膝并攏后彎足,屁股坐在腳跟上。2.輕松的坐法有“盤(pán)腿坐”和“橫坐”。盤(pán)腿坐即把腳交叉在前面,屁股著地。3.穿褲子的女性偶然也有盤(pán)腿坐的,但盤(pán)腿坐主要是男性的坐法?!皺M坐”是把“正座”的腿稍許橫著。
對(duì)于去日本留學(xué)也有禮儀知識(shí)哦,那么第一次去到學(xué)校應(yīng)知道的禮儀知識(shí)有哪些呢?
1.日本人之間第一次見(jiàn)面時(shí),通常不是握手,而是向?qū)Ψ骄瞎?。寒暄和鞠躬在日本人日常交流中是最重要的要?鞠躬表示對(duì)對(duì)方的敬意、關(guān)心、感謝、歉意等情感2.對(duì)于喜歡拍照的家人要知曉,日本是個(gè)非常注重肖像權(quán)的國(guó)家,去了校園或者工作的地方都不要隨意拍照喔。3.不要隨意給日本老人讓座,與中國(guó)不同的是,讓座是一種非常失禮的行為,因?yàn)闆](méi)有人會(huì)承認(rèn)自己老,所以要看情況來(lái)喔4.不要車(chē)上打電話或者大聲聽(tīng)音樂(lè),這兩項(xiàng)都是要格外注意的。
禁忌。
1:去日本的家庭做客,最好是提前準(zhǔn)備一些伴手禮,比如小點(diǎn)心之類(lèi)的東西。這樣進(jìn)門(mén)時(shí)不會(huì)顯得不好意思,注意不要在對(duì)方的住所附近買(mǎi),這樣會(huì)讓人覺(jué)得你沒(méi)有誠(chéng)意,過(guò)于隨便。2.進(jìn)門(mén)前先按門(mén)鈴,但不要連續(xù)按,如果對(duì)方有對(duì)講機(jī),應(yīng)清楚地報(bào)上自己的姓名。3.記得不要去觀望廚房,對(duì)于日本人來(lái)說(shuō)這是不禮貌的行為。4.在日本是肯定要吃壽司的,記住,一定要一口吃完。
基本禮儀。
到日本人家里去作客,要預(yù)先和主人約定時(shí)間,進(jìn)門(mén)前先按門(mén)鈴?fù)▓?bào)姓名。如果這家住宅未安裝門(mén)鈴,絕不要敲門(mén),而是打開(kāi)門(mén)上的拉門(mén),問(wèn)一聲:借光,里面有人嗎?,進(jìn)門(mén)后要主動(dòng)脫衣脫帽,解去圍巾(但要注意即使是天氣炎熱,也不能光穿背心或赤腳,否則是失禮的行為),穿上備用的拖鞋,并把帶來(lái)的禮品送給主人。當(dāng)你在屋內(nèi)就坐時(shí),背對(duì)著門(mén)坐是有禮貌的表現(xiàn),只有在主人的勸說(shuō)下,才可以移向尊貴位置(指擺著各種藝術(shù)品和裝飾品的壁龕前的座位,是專(zhuān)為貴賓準(zhǔn)備的)。日本人不習(xí)慣讓客人參觀自己的住房,所以不要提出四處看看的請(qǐng)求。日本特別忌諱男子闖入廚房。上廁所也要征得主人的同意。進(jìn)餐時(shí),如果不清楚某種飯菜的吃法,要向主人請(qǐng)教,夾菜時(shí)要把自己的筷子掉過(guò)頭來(lái)使用。告別時(shí),要客人先提出,并向主人表示感謝?;氐阶约旱淖∷螂娫捀嬖V對(duì)方,表示已安全返回,并再次感謝。過(guò)一段時(shí)間后再遇到主人時(shí),仍不要忘記表達(dá)感激之情。日本人設(shè)宴時(shí),傳統(tǒng)的敬酒方式是在桌子中間放一只裝滿清水的碗,并在每人面前放一塊干凈的白紗布,斟酒前,主人先將自己的酒杯在清水中涮一下,杯口朝下在紗布上按一按,使水珠被紗布吸干,再斟滿酒雙手遞給客人??腿孙嬐旰螅餐瑯幼?,以示主賓之間的友誼和親密。
日本人無(wú)論是訪親問(wèn)友或是出席宴會(huì)都要帶去禮品,一個(gè)家庭每月要花費(fèi)7.5%的收入用于送禮。到日本人家去作客必須帶上禮品。日本人認(rèn)為送一件禮物,要比說(shuō)一聲謝謝的意義大得多,因?yàn)樗迅屑ぶ橛脤?shí)際行動(dòng)表達(dá)出來(lái)了。給日本人送禮要掌握好價(jià)值分寸,禮品既不能過(guò)重,也不能過(guò)輕。若過(guò)重,他會(huì)認(rèn)為你有求于他,從而推斷你的商品或服務(wù)不好;若過(guò)輕,則會(huì)認(rèn)為你輕視他。去日本人家作一般性拜訪,帶上些包裝食品是比較合適的,但不要贈(zèng)花,因?yàn)橛行┗ㄊ侨藗兦髳?ài)時(shí)或辦喪事時(shí)使用的。日本人對(duì)禮品講究包裝,禮品要包上好幾層,再系上一條漂亮的緞帶或紙繩。日本人認(rèn)為,繩結(jié)之處有人的靈魂,標(biāo)志著送禮人的誠(chéng)意。接受禮品的人一般都要回贈(zèng)禮品。日本人不當(dāng)著客人的面打開(kāi)禮品,這主要是為了避免因禮品的不適而使客人感到窘迫。自己用不上的禮品可以轉(zhuǎn)贈(zèng)給別人,日本人對(duì)此并不介意。日本人送禮一般不用偶數(shù),這是因?yàn)榕紨?shù)中的四在日語(yǔ)中與死同音,為了避開(kāi)晦氣,諸多場(chǎng)合都不用四,久而久之,干脆不送二、四、六等偶數(shù)了。他們愛(ài)送單數(shù),尤其是三、五、七這三個(gè)單數(shù)。但九也要避免,因?yàn)榫排c苦在日語(yǔ)中發(fā)音相同。
日本的禮儀文化論文篇十
食湯圓:新郎在結(jié)婚出發(fā)前,要與父母兄弟及閨中女友一起吃湯圓,表示離別,母親喂女兒湯圓,新娘哭。
討喜:新郎與女方家人見(jiàn)面后,應(yīng)持捧花給房中待嫁這新娘,此時(shí),新娘之女友要故意攔住新郎,可是條件要新郎答應(yīng),通常都以紅包禮成交。
拜別:新娘應(yīng)叩別父母道別,而新郎僅鞠躬行禮即可。
出門(mén):新娘應(yīng)由一位福份高的女性長(zhǎng)輩持竹匾或黑傘護(hù)其走至禮車(chē),因?yàn)樾履镱^頂不能見(jiàn)陽(yáng)光,另一方希望像這位女性長(zhǎng)輩一樣,過(guò)著幸福美滿的生活。(注:準(zhǔn)備竹匾,并在上面貼上喜字)。
禮車(chē):竹匾可置于禮車(chē)后蓋。
敬扇:新娘上禮車(chē)前,由一名吉祥之小男孩持扇給新娘(置于茶盤(pán)上)新娘則回贈(zèng)紅包答謝。(注:準(zhǔn)備一把扎有兩個(gè)小紅包的扇子)。
不說(shuō)再見(jiàn):當(dāng)所有人離開(kāi)女方家門(mén)時(shí),決不可向女方家人說(shuō)再見(jiàn)。
擲扇:禮車(chē)啟動(dòng)后,新娘應(yīng)將扇子擲到窗外,意謂不將壞性子帶到婆家,小男孩將扇子撿起后交給女方家人,女方家人回贈(zèng)紅包答謝。
燃炮:禮車(chē)離開(kāi)女方家燃放鞭炮。
摸桔子:禮車(chē)至男方家,由一位拿著兩個(gè)桔子的小孩來(lái)迎接新人,新娘要輕摸一下桔子,然后贈(zèng)紅包答謝。
彩禮。
1、彩禮分為實(shí)物跟現(xiàn)金,所以在西安結(jié)婚房子是必須要的,還有就是禮金也要個(gè)5至6萬(wàn)左右。然后好送,煙酒茶點(diǎn)心蓮藕生肉。然后女方家會(huì)陪嫁點(diǎn)東西,主要是家電之類(lèi),還有就是會(huì)為新郎買(mǎi)衣服跟金戒指等。如果雙方條件好的話,特別是女方,她陪嫁的東西就會(huì)多些,比如一輛車(chē),房子首付等這都是可以的,陪嫁主要是看女方父母的思想跟經(jīng)濟(jì)條件。
2、在西安有著這個(gè)一個(gè)風(fēng)俗,男方必須送女方四樣禮,這分別包括“心頭肉”、“蓮菜”、“煙”和“酒”,這是結(jié)婚過(guò)程不可缺少的。
(1)心頭肉:俗話說(shuō)“一刀切下、六斤左右,四根肋條、五花三層還要連皮帶肉?!睂?duì)于這心頭肉也是有講究跟來(lái)歷的,來(lái)歷就是小孩子出色,差不多都是六斤左右吧,現(xiàn)在小孩出家了,把你養(yǎng)大成人,現(xiàn)在應(yīng)該還六斤肉回來(lái),因?yàn)槭沁@六斤可是自娘身掉下的,。講究就是這六斤肉必須是挑選新鮮的、帶肋條、五花三層還要連皮帶肉。
(2)蓮菜”(也叫藕),這種藕不是用來(lái)做菜的,其形狀也要兩根并生,長(zhǎng)勢(shì)茁壯,節(jié)生小枝,枝再生枝,盤(pán)根相錯(cuò)的那種,有大有小,但萬(wàn)萬(wàn)不能有斷裂。這種藕有“接連生子”之意,寓意連續(xù)“五子登科”。這個(gè)去買(mǎi)的時(shí)候必須跟賣(mài)家說(shuō)清楚這是用來(lái)送四樣禮的。
(3)煙應(yīng)該是每個(gè)地方都要的,就是意味著美好煙緣,這個(gè)最好是買(mǎi)倆天,成雙成對(duì)的意思。
(4)酒也是不可或缺的其實(shí)就是天長(zhǎng)地久,也是成雙成對(duì),討個(gè)吉力。
西安結(jié)婚習(xí)俗。
西安,是一個(gè)既古老又年輕的城市。古老,是因?yàn)樗兄詈竦奈幕滋N(yùn);年輕,是因?yàn)樗诎l(fā)生著日新月異的變化。西安婚俗中的“四樣禮”,是男女雙方家中長(zhǎng)輩十分重視的一個(gè)禮節(jié);不管你是70后,還是80后;不管你是辦中式的,還是西式的,這“四樣禮”都是婚禮程序中不可或缺的一個(gè)重要環(huán)節(jié)!送的好,娘家人滿意,送的不好,娘家人生氣不說(shuō),恐怕還會(huì)影響你今后的小日子。
“四樣禮”之一:“心頭肉”:俗話說(shuō)“一刀切下、六斤左右,四根肋條、五花三層還要連皮帶肉?!边@塊肉是頗有講究的,據(jù)研究考證,大凡一般人家的女娃出生時(shí),皆差不多六斤左右;這六斤可是自娘身掉下的,自然是娘的“心頭肉”,養(yǎng)大成人不易,如今一朝出嫁,這“六斤左右”,新女婿總得要還丈母娘的吧。因此,新郎買(mǎi)肉時(shí)(菜市場(chǎng)),一定要說(shuō)明是“送四樣禮”用的肉,挑選新鮮的、帶肋條、五花三層還要連皮帶肉。
“四樣禮”之二:“蓮菜”(也叫藕):這種藕不是用來(lái)做菜的,其形狀也要兩根并生,長(zhǎng)勢(shì)茁壯,節(jié)生小枝,枝再生枝,盤(pán)根相錯(cuò)的那種,有大有小,但萬(wàn)萬(wàn)不能有斷裂。這種藕有“接連生子”之意,寓意連續(xù)“五子登科”。也寓意白白凈凈,兒孫滿堂。同樣,你買(mǎi)“蓮菜”(藕)時(shí)(菜市場(chǎng)),要說(shuō)明是“送四樣禮”用的。
“四樣禮”之三:煙:意思是美滿姻緣。最好買(mǎi)兩條,成雙成對(duì),討個(gè)吉利。
“四樣禮”之四:酒:意思就是“天長(zhǎng)地久”;也最好買(mǎi)兩瓶,成雙成對(duì),討個(gè)吉利。
西安結(jié)婚當(dāng)天風(fēng)俗:
食湯圓:新郎在結(jié)婚出發(fā)前,要與父母兄弟及閨中女友一起吃湯圓,表示離別,母親喂女兒湯圓,新娘哭。
討喜:新郎與女方家人見(jiàn)面后,應(yīng)持捧花給房中待嫁這新娘,此時(shí),新娘之女友要故意攔住新郎,可是條件要新郎答應(yīng),通常都以紅包禮成交。
拜別:新娘應(yīng)叩別父母道別,而新郎僅鞠躬行禮即可。出門(mén):新娘應(yīng)由一位福份高的女性長(zhǎng)輩持竹匾或黑傘護(hù)其走至禮車(chē),因?yàn)樾履镱^頂不能見(jiàn)陽(yáng)光,另一方希望像這位女性長(zhǎng)輩一樣,過(guò)著幸福美滿的生活。(注:準(zhǔn)備竹匾,并在上面貼上喜字)。
日本的禮儀文化論文篇十一
(1)被領(lǐng)到辦公室或房間里后,沒(méi)說(shuō)請(qǐng)坐之前都不能坐。
(2)會(huì)議室里也有首席和末席之分。
(3)到達(dá)其他公司辦公室里的時(shí)候,首先要脫下外套,且把脫下的外套整齊地疊好挽在手臂上。
(4)書(shū)寫(xiě)商務(wù)報(bào)告的時(shí)候,格式要嚴(yán)謹(jǐn),要有起頭、序文和結(jié)語(yǔ)。
(5)進(jìn)入電梯時(shí)要注意順序。首先必須讓客人先進(jìn),然后是上司,下屬或新人當(dāng)然是最后進(jìn)去的,并按下樓層按鈕。
(6)進(jìn)入房間時(shí)要敲3次門(mén)。
(7)交換名片后,收到的名片不要立刻就收起來(lái),先放在桌子上。
在日本,交換名片上有獨(dú)特的禮儀模式,如果立刻把對(duì)方的名片放到名片夾里,會(huì)被認(rèn)為不夠尊重對(duì)方。然而一直放著名片不管,也會(huì)被認(rèn)為忘記了名片這件事。所以最好的方法,就是在對(duì)方收起自己給的名片的同時(shí),再收起對(duì)方的名片。
(8)對(duì)方端來(lái)茶水時(shí),在對(duì)方喝之前不能先喝。
如果立刻飲用端來(lái)的茶水,會(huì)被認(rèn)為你究竟是來(lái)談業(yè)務(wù)的還是來(lái)喝茶的,所以看到對(duì)方喝茶了再喝,會(huì)比較好。
(9)在遞交名片時(shí),要比對(duì)方遞上名片的高度位置低。
雖說(shuō)有人覺(jué)得這種禮儀沒(méi)什么要緊的,不過(guò)如果對(duì)方是講究禮儀的人,那這遞交時(shí)的位置就會(huì)越來(lái)越低了。
(10)在送別客戶時(shí),電梯門(mén)沒(méi)有完全關(guān)閉前,不得離開(kāi)。日本人的禮儀習(xí)慣是,目送對(duì)方必須要看不到對(duì)方為止。
商務(wù)禁忌。
永遠(yuǎn)不要當(dāng)面直截了當(dāng)?shù)鼐芙^日本人。即使必須拒絕,也要說(shuō)你還要考慮考慮如果你要否定日本人的建議,須以明確、連貫且不帶威脅的態(tài)度陳述理由。日本人在否定你的建議時(shí),總是不直接說(shuō)“不”,因此,要弄清其是否真的否定你的建議,須學(xué)會(huì)辨別一些微妙暗示。
千萬(wàn)不要當(dāng)面指責(zé)日本人。如果你想強(qiáng)調(diào)自己的建議,最好把你的建議間接地提出來(lái),或想辦法引起日本人注意,或用其他方法讓日本人自己主動(dòng)談起。
永遠(yuǎn)不要當(dāng)著日本人的面贊揚(yáng)日本政府或貶低自己政府。在日本人心中,連自己國(guó)家都不尊重的人最不可交。
千萬(wàn)不要用你將與別人或別的公司洽談同一筆生意來(lái)對(duì)他們施加壓力。商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)使日本人十分敏感,提及日本人競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的名字可能會(huì)冒犯他們。
不管錯(cuò)誤在哪一方,應(yīng)該找一位中間(雙方的介紹人或雙方都熟悉的人)人去交涉不愉快或不幸的事情。
當(dāng)你作為主人招待日本客人時(shí),要充分表現(xiàn)出你非常了解日本文化。當(dāng)日本客人離開(kāi)你的辦公室時(shí),你要陪他到門(mén)前或電梯旁。最后的友好姿態(tài)是替他們按下電梯鍵,當(dāng)他們上電梯后,要再次向他們告別。
與日本人交往時(shí),要多讓日本人說(shuō)話,自己耐心傾聽(tīng),從不打斷對(duì)方。否則,日本人就會(huì)停止講話,有禮貌地聽(tīng)你講話,并且可能從此一言不發(fā)。
日本商人對(duì)別人的善意和幫助總會(huì)表示由衷的感謝,并在將來(lái)要償還。在與他們交往時(shí),要表現(xiàn)出真誠(chéng)的善意,以心換心。這樣,肯定有助于生意。
對(duì)日本商人來(lái)說(shuō),第一次見(jiàn)面時(shí),建立一種長(zhǎng)期的相互信任、相互理解的關(guān)系,比談手頭上的生意重要得多。所以,生意初始階段,建立良好關(guān)系是關(guān)鍵。
當(dāng)然,以上所述適用于去日本訪問(wèn)或接待初次來(lái)訪中國(guó)的日本客人的場(chǎng)合。現(xiàn)在,經(jīng)常往來(lái)其他國(guó)家做生意、工作、學(xué)習(xí)的日本人已接受了很多新觀念、習(xí)慣,不太計(jì)較一些傳統(tǒng)的東西。但是,不論面見(jiàn)哪一類(lèi)日本人,能按日本的習(xí)慣、禮儀行事,必定有益。
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日本的禮儀文化論文篇十二
人前結(jié)婚式是一種新的形式,既不在神佛前,也不在家中,而是在公共場(chǎng)合舉行,如賓館、飯店、酒家等。新郎新娘在雙方保證人隨同下,來(lái)到結(jié)婚登記處,填寫(xiě)登記表,簽字蓋章,獲取法律上的承認(rèn)。隨后,新郎新娘或雙方家長(zhǎng)提前兩三個(gè)星期發(fā)出請(qǐng)?zhí)?。?yīng)邀出席婚禮的人,過(guò)去主要是父母、兄弟姐妹和其他親屬。近些年來(lái),逐漸擴(kuò)大到了朋友、工作單位的領(lǐng)導(dǎo)、同事。婚禮是新郎新娘向這些人表示謝意的一個(gè)難得機(jī)會(huì),感謝他們過(guò)去的愛(ài)護(hù)、栽培和支持。
婚禮上,新郎新娘穿著華貴的禮服,手捧鮮花,向來(lái)賓表示歡迎。出席婚禮的來(lái)賓也都是身著節(jié)日盛裝,尤其是新娘的女友們更是打扮得光艷照人,使結(jié)婚典禮錦上添花??腿藗円来蜗蛐吕尚履餆崆橹沦R詞,有的還唱歌跳舞,為婚禮助興。在優(yōu)美的歌聲中,新郎新娘陶醉在新婚的喜悅之中。在親朋好友的一片祝福聲中,新郎向岳母獻(xiàn)鮮花,新娘向婆婆獻(xiàn)花,雙方都是用最真摯的情感、樸實(shí)的言語(yǔ)感謝對(duì)方的父母親,表示永遠(yuǎn)銘記他們撫育自己愛(ài)人的恩情。當(dāng)婚禮進(jìn)行到尾聲時(shí),新郎新娘要向哺育自己成長(zhǎng)的父母告別,這時(shí)母親抱著兒子,媽媽摟著女兒,千叮嚀,萬(wàn)囑咐,熱淚流淌,情真意切。歡騰的婚禮宴會(huì)一下子變得異常寂靜,音樂(lè)聲消失了,交談聲停止了,碗筷聲聽(tīng)不到了,所有來(lái)賓都在注視著這催人淚下的離別,許多人被感動(dòng)得灑下淚水。婚禮結(jié)束時(shí),新郎新娘歡送客人,向每位來(lái)賓回贈(zèng)禮物,回贈(zèng)的禮物大多是一套化妝品、一套茶具或一包糖果點(diǎn)心之類(lèi)?;刭?zèng)禮物后,在客人的歡呼聲、鼓掌聲和祝福聲中,進(jìn)行“三三九次對(duì)酒飲”儀式,即新郎新娘用三對(duì)酒杯對(duì)飲三次酒,每杯三次飲完。飲酒結(jié)束,新郎新娘在客人簇?fù)碇拢x開(kāi)婚禮大廳,回到自己的家里。
家庭結(jié)婚式。
家庭結(jié)婚式多在男方家中舉行,舉行婚禮之日,新娘家要舉行“告別宴會(huì)”,招待近親知已。當(dāng)新娘離開(kāi)娘家大門(mén)時(shí),人們用掃帚將新娘的足跡“掃光”,或在門(mén)口摔碎一只茶碗,甚至在門(mén)前掛起白色燈籠,以表示新娘婚后生活和諧,永不返回娘家之意。當(dāng)在眾親友護(hù)送之下來(lái)到新郎家門(mén)口時(shí),新郎已同親朋好友等候在那里。此時(shí),新郎新娘要進(jìn)行拜水神、火神和灶神的儀式:共飲一杯男女家庭混合在一起的水、雙雙跳過(guò)院內(nèi)焚燒著的一堆火、到廚房手拉手地繞灶臺(tái)走三圈。這種習(xí)俗,意在婚后能得到水神、火神和灶神的保護(hù)。
婚禮儀式要持續(xù)數(shù)天,最引人人勝的節(jié)目是鬧新房。各地鬧新房的做法不盡相同。有的地方用一只飯碗盛滿飯,讓新郎新娘當(dāng)著客人的面共同食下;有的地方在新婚床旁安放模擬船和錨;有的地方在婚禮上放一張床,讓新郎新娘當(dāng)眾舉行“新婚入床式”……這些做法均寓意新郎新娘婚后能夠相親相愛(ài)、和睦共處。有的地方在婚禮進(jìn)行中,來(lái)賓輪流拍打新娘的臀部,意在希冀新娘婚后早生貴子。
婚禮習(xí)俗。
首先要介紹“打掛”,原因是因?yàn)榘谉o(wú)垢和色打掛外邊那件外套其實(shí)也是打掛來(lái)的。打掛的由來(lái)是室町時(shí)代開(kāi)始,當(dāng)時(shí)富裕的武家女性在秋天到春天期間把外套穿在內(nèi)里的小袖和服上,因質(zhì)料厚故有保暖作用。至江戶時(shí)代,大奧中身位地位較高的女性,上級(jí)女官和公家女性也會(huì)穿著「打掛」突顯其身份地位。至江戶時(shí)代后期,一些富裕家庭的女性把打掛用作結(jié)婚衣著。
白色那套是白無(wú)垢,顧名思義全身所有衣服配件也是白色的,象征新娘的純潔,另外白無(wú)垢就像一張白紙一樣,喻意新娘的個(gè)性也變成白紙一張,在娘家時(shí)的壞習(xí)慣以完全抹去,等待去學(xué)習(xí)夫家的一切家風(fēng)習(xí)俗,如一張等待再染色的紙張一般,再深層的喻意就是女兒像潑出去的水一樣,希望她嫁了后就不再回頭。新娘頭上的綿帽子是作防寒用的衣物,喻意就像西方婚紗的頭紗一樣,由結(jié)婚儀式開(kāi)始至完結(jié)時(shí)用來(lái)遮蔽新娘的面貌,只讓新郎看得見(jiàn)。
傳統(tǒng)的日本婚禮上,新娘的頭發(fā)應(yīng)該挽起來(lái),用龜殼梳子束緊。新娘子的臉用脂粉畫(huà)得雪白,頭戴一塊白蓋頭和面紗。在婚禮上,新娘子還要換好幾套衣服。一次是脫掉白色禮服,換上繡有吉祥圖案(像仙鶴,花朵等)的華麗禮服,顏色為金,銀,紅三色。然后還要換上另一套深色,未婚少女穿的和服,這是新娘最后一次穿這種式樣的和服了,作為她純真少女時(shí)代的結(jié)束。新郎應(yīng)穿黑色絲綢和服,和服下穿斑紋摺裙。新郎手持白色折扇,腳穿白色便鞋。
總而言之,日本人的婚禮十分講究,不惜花費(fèi)重金。盡管日本社會(huì)不斷進(jìn)步,國(guó)家不斷現(xiàn)代化,但日本人依然保留著婚禮的傳統(tǒng)觀念。所以,盡管結(jié)合了很多西方的元素,簡(jiǎn)略了很多傳統(tǒng)繁復(fù)冗雜的程序,我們依舊可以看到一個(gè)禮儀嚴(yán)謹(jǐn),處處充滿豐富寓意的具有亞洲人特色的婚禮,從中我們也可以看到許多中國(guó)傳統(tǒng)的影子。
日本的禮儀文化論文篇十三
如果從小就能夠養(yǎng)成正確使用筷子的習(xí)慣,從此之后優(yōu)雅的使用方式就會(huì)永遠(yuǎn)跟著,這樣才會(huì)給人留下良好的印象。此外,在日本有許多關(guān)于筷子的禮儀。例如:把筷子插在食物上面、對(duì)著食物舉筷不定、又或者用嘴咬著筷子等這些行為,都是沒(méi)有禮貌的`使用方式。
日本的禮儀文化論文篇十四
第一段:引言(介紹日本職場(chǎng)以及職場(chǎng)禮儀的重要性)(200字)
日本職場(chǎng)以其嚴(yán)謹(jǐn)、正式的文化而聞名于世。在這個(gè)以尊重、紀(jì)律和奉獻(xiàn)為核心價(jià)值觀的職場(chǎng)中,職業(yè)禮儀是至關(guān)重要的。通過(guò)遵守職場(chǎng)禮儀,我們能夠建立良好的工作關(guān)系,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作,提高職業(yè)素養(yǎng)。在過(guò)去的一年里,我在日本的一家跨國(guó)公司中工作,深入了解了日本職場(chǎng)禮儀的文化,并從中受益匪淺。
第二段:穿著打扮的重要性(描述日本職場(chǎng)對(duì)于穿著打扮的要求和考量)(250字)
在日本職場(chǎng)中,穿著打扮是一個(gè)人塑造形象的重要部分。無(wú)論是男性還是女性,職業(yè)裝都是日常工作中的首選。男士應(yīng)穿著整齊、正式的西裝,要注意領(lǐng)帶的顏色和搭配。女士則應(yīng)選擇得體、專(zhuān)業(yè)的套裝或事業(yè)裝。此外,個(gè)人衛(wèi)生和儀容也被日本職場(chǎng)視為至關(guān)重要的元素。保持發(fā)型整潔、干凈,盡量少使用香水,修剪指甲和保持清潔的外觀是基本的要求。適應(yīng)日本職場(chǎng)的穿著要求是我立即意識(shí)到并采納的一點(diǎn),因?yàn)樗前l(fā)送自己工作負(fù)責(zé)和尊重的信號(hào)的一種方式。
第三段:尊重和謙虛的價(jià)值觀(描述日本職場(chǎng)的尊重和謙虛的文化)(250字)
日本職場(chǎng)文化的核心價(jià)值觀是尊重和謙虛。在日本,尊重上級(jí)、長(zhǎng)輩或者更有經(jīng)驗(yàn)的同事是非常重要的。遵循上司的指示,遵守職場(chǎng)規(guī)則是必要的。與此同時(shí),不太在公眾場(chǎng)合展示自己或提出自己的意見(jiàn)也是很常見(jiàn)的。在討論中,表達(dá)自己的觀點(diǎn)時(shí)通常會(huì)用委婉的方式,以尊重他人的看法。這種尊重和謙虛的文化對(duì)我提醒了重要的價(jià)值觀:尊重他人的經(jīng)驗(yàn)和意見(jiàn),并謙虛地接受自己可能犯錯(cuò)或不知道的事情。
第四段:溝通方式和工作作風(fēng)(描述日本職場(chǎng)的溝通方式和工作作風(fēng))(300字)
在日本職場(chǎng)中,有效的溝通和順暢的協(xié)作至關(guān)重要。因此,時(shí)間觀念、禮貌和準(zhǔn)確的信息傳遞是十分重要的。在會(huì)議中,我觀察到日本同事傾向于等待其他人發(fā)表意見(jiàn),而不是爭(zhēng)論或打斷他人。此外,待人禮貌是非常重要的,不僅僅是對(duì)上司和同事,也包括對(duì)下屬和來(lái)訪者。此外,準(zhǔn)時(shí)到達(dá)和按時(shí)完成工作任務(wù)也是日本職場(chǎng)文化中的重要價(jià)值觀。這種注重細(xì)節(jié)、刻板的工作作風(fēng)激勵(lì)我更加專(zhuān)注、有計(jì)劃地處理工作事務(wù),并盡力遵守預(yù)定的時(shí)間表。
第五段:總結(jié)和個(gè)人成長(zhǎng)(總結(jié)日本職場(chǎng)禮儀的重要性和對(duì)個(gè)人成長(zhǎng)的影響)(200字)
通過(guò)在日本的工作經(jīng)歷,我深刻認(rèn)識(shí)到職場(chǎng)禮儀對(duì)于建立良好的工作關(guān)系和成功的職業(yè)生涯的重要性。它不僅塑造了我們的形象,還幫助我們與同事建立信任和合作。遵守日本職場(chǎng)禮儀的文化要求我更加專(zhuān)注、有紀(jì)律、嚴(yán)格遵守規(guī)則。這些特質(zhì)不僅在職場(chǎng)中有助于個(gè)人發(fā)展,也在我個(gè)人生活中幫助我變得更加自律和有條理。因此,我相信,無(wú)論在日本還是其他地方的職場(chǎng)中,遵守職業(yè)禮儀是實(shí)現(xiàn)個(gè)人和職業(yè)目標(biāo)的關(guān)鍵因素。
(總計(jì)975字)
日本的禮儀文化論文篇十五
朱子在對(duì)《祭儀》進(jìn)行考訂的基礎(chǔ)上撰寫(xiě)了《家禮》這本書(shū)?!都叶Y》是朱熹在因母親去世而丁憂在家時(shí)編著的。清朝的王懋竑認(rèn)為《家禮》是后人假借文公之名作的偽書(shū),不是朱熹所作,引發(fā)了后世對(duì)《家禮》真?zhèn)蔚恼撧q。這是因?yàn)椤都叶Y》本就是一本還未編撰成熟的書(shū),還沒(méi)完稿的時(shí)候就被盜走,在后人為死去的朱熹舉辦喪禮的時(shí)候才又出現(xiàn)在人前。眾所周知,北宋建立之前是一個(gè)非常混亂的時(shí)代。由于五代十國(guó)漫長(zhǎng)的戰(zhàn)亂,家族傳承觀念受到戰(zhàn)亂沖擊已十分淡薄,至北宋中期,受當(dāng)時(shí)社會(huì)風(fēng)氣的影響,朱熹認(rèn)為當(dāng)時(shí)還存在的禮經(jīng)“皆已不宜于世”,雖然有很多人斟酌古今禮儀的變化,變更出一種與庶人百姓更為貼近的新的禮法,但都是“或詳或略,無(wú)所折中,至或遺其本而務(wù)其末,緩于實(shí)而急于文”。既然“有志好禮之士”[1]都不能列舉闡述出禮儀的精髓要點(diǎn),那么貧窮的百姓有可能終身都不能觸及禮的邊緣,所以朱熹編寫(xiě)了《家禮》一書(shū),使“禮”接近庶民生活實(shí)際,能夠普及于社會(huì)。《家禮》也有了“庶人禮書(shū)”的名頭。
(一)“養(yǎng)成”的觀念。朱熹把生活中會(huì)遇到的事,遇到這些事時(shí)該說(shuō)的話,都詳盡地寫(xiě)在了《家禮》這本書(shū)中,除了冠、昏、喪、祭人生大事的四大類(lèi)禮儀,還有日常瑣碎的居家禮儀。本就是為了精簡(jiǎn)古禮而作的書(shū),還要記錄如此瑣碎的日常禮儀,其重要性一覽無(wú)遺?!都叶Y序》提到“有家日用之常,禮固不可以一日而不修”,朱熹獨(dú)創(chuàng)“通禮”這一類(lèi)禮儀,涉及的都是日常居家的禮儀儀節(jié),并將其放在了篇首的位置,可見(jiàn)朱子對(duì)日常禮儀的重視?!巴ǘY”對(duì)日常行為活動(dòng)的禮儀規(guī)范進(jìn)行如此詳盡的敘述,目的是想要人們?nèi)粘5囊慌e一動(dòng)都符合禮儀規(guī)范,把禮儀教育貫穿于人們的舉手投足之間,進(jìn)而養(yǎng)成人們的禮儀意識(shí)。這也等同于習(xí)慣的養(yǎng)成一樣,當(dāng)禮儀成為人們說(shuō)話做事的習(xí)慣,也就不會(huì)再被遺忘。而對(duì)這些禮儀的提煉、刪減、融合,將禮儀掰碎了揉進(jìn)日常行為中,也是為了便于普通百姓學(xué)習(xí)禮儀,在底層民眾中間施行禮儀。去掉一些繁文縟節(jié),使禮儀更貼近生活實(shí)際,更讓人能夠接受,并一直堅(jiān)持依照這些禮儀規(guī)范去做,在日常生活中讓禮儀慢慢地成為習(xí)慣,建立起良好的社會(huì)風(fēng)氣。
(二)“敬”的觀念。禮,起源于人們對(duì)大自然的敬畏、對(duì)祖先的敬畏,《辭?!穼ⅰ岸Y”的本意解釋為“敬神”。在《家禮》中,“敬”的思想也貫穿于整部書(shū)的始終。首先,在《家禮序》中朱熹就寫(xiě)下了“大抵謹(jǐn)名分、崇愛(ài)敬以為之本”[1]這樣的話,告訴了讀者《家禮》的中心思想就是“愛(ài)敬”,“愛(ài)敬”就是整本書(shū)通篇所有禮儀規(guī)范背后的實(shí)質(zhì)。其次,作為在五大類(lèi)禮儀中都出現(xiàn)過(guò)的重要角色——“祠堂”,它也是“敬”的一種物質(zhì)化的呈現(xiàn)。朱熹的批注明確地解釋了他把“祠堂”這一部分內(nèi)容放在篇首的用意,并揭示了報(bào)本反始之“誠(chéng)心”,尊祖敬宗之“敬意”才是禮之根本:“今以報(bào)本反始之心,尊祖敬宗之意,實(shí)有家名分之首,所以開(kāi)業(yè)傳世之本也”[1]。朱熹在冠、昏、喪、祭這四大禮儀儀式流程中,都會(huì)在特定的時(shí)間里用到“祠堂”,并對(duì)人們?cè)凇办籼谩崩锏呐e動(dòng)都制定了嚴(yán)格的規(guī)則?!办籼谩笔羌漓胂茸娴牡胤?,朱熹對(duì)人們?cè)凇办籼谩崩锘顒?dòng)的種種規(guī)則制度的闡述,將人們對(duì)祖先的敬畏之心表現(xiàn)得淋漓盡致,渲染了強(qiáng)烈的“敬”的氛圍。
(一)《家禮》對(duì)現(xiàn)代禮儀教育的價(jià)值。儒家思想傳統(tǒng)家庭禮儀教育尊崇的是“修身齊家”?!都叶Y》就可以代表這一思想,書(shū)中的種種禮儀規(guī)范,都是在塑造一個(gè)父慈子孝、兄友弟恭、夫妻和睦的美好家風(fēng)。華夏民族幾千年傳承下來(lái)的愛(ài)敬之風(fēng),就是家庭禮儀教育的精神饋贈(zèng)。家庭教育與社會(huì)教育、家庭的穩(wěn)定和諧與國(guó)家的穩(wěn)定和諧相輔相成,正是家禮文化留給我們的寶貴遺產(chǎn)。吸取傳統(tǒng)家庭禮儀教育正面的經(jīng)驗(yàn),有利于建立更完善的現(xiàn)代禮儀教育事業(yè)體系,更有效地提高全民的禮儀素養(yǎng)。
(二)《家禮》對(duì)現(xiàn)代禮儀教育的啟示。
1、使禮儀教育行之有據(jù)。朱熹撰寫(xiě)的《家禮》,是在司馬光寫(xiě)的《司馬氏書(shū)儀》的基礎(chǔ)上刪減改良而來(lái),是貼近朱熹所生活的時(shí)代的,既符合傳統(tǒng),又可行、可用的禮?!都叶Y》一出世,就廣為流傳,成為當(dāng)時(shí)社會(huì)婚喪嫁娶、舉止行為的依據(jù)?!都叶Y》的各類(lèi)禮儀規(guī)范極為詳細(xì),但凡列舉堂屋器服的制度,出入進(jìn)退的禮節(jié),周旋升降的儀節(jié),還有不同人際關(guān)系之間的稱(chēng)呼,文書(shū)往來(lái)的程序形式等都有具體的規(guī)范。“禮”之所以為“禮”,是從日常平凡的一舉一動(dòng)、一節(jié)一儀中體現(xiàn)出來(lái)的,只有在一系列具體禮儀規(guī)范的約束和引導(dǎo)下,禮儀教育才能真正的行之有據(jù)。
2、禮儀教育要融入情感?!胺捕Y有本有文”,“本”是指禮的本質(zhì)、內(nèi)在精神,“文”是指禮的外在表現(xiàn)形式。朱熹認(rèn)為“禮”的本質(zhì)是教人“愛(ài)敬”,而冠昏喪祭的各種禮儀章法是“禮”的表現(xiàn)形式。古人談?wù)摱Y時(shí),非常重視禮的內(nèi)在價(jià)值,因此禮儀教育應(yīng)該在強(qiáng)調(diào)“文”的同時(shí)更加注重“本”,也就是在禮儀教育中更注重情感的投入。禮本是適應(yīng)人生情感的需要而設(shè)立的,也會(huì)隨著世間人情的變化而變化,司馬遷覺(jué)得應(yīng)該“緣人情而制禮”,朱子也說(shuō)“先王制禮,本緣人情吉兇之際,其變有漸”。《家禮》一書(shū),也充滿了對(duì)于世間人情的體貼和兼顧。
3、禮儀教育要從小抓起?!都叶Y》對(duì)于禮儀的養(yǎng)成教育觀念可以證實(shí)就個(gè)人的成長(zhǎng)經(jīng)歷而言,禮儀教育應(yīng)該從幼兒時(shí)期開(kāi)始。幼兒時(shí)期是智力早期開(kāi)發(fā)的重要階段,是了解社會(huì),學(xué)習(xí)各種行為要求的最佳時(shí)期,更是良好的禮儀行為習(xí)慣的最佳養(yǎng)成時(shí)期。在日本和韓國(guó),禮儀教育從小開(kāi)始,已經(jīng)形成了濃厚的社會(huì)風(fēng)氣。這些國(guó)家的小朋友,在幼兒園的時(shí)候不像在中國(guó),學(xué)習(xí)認(rèn)字、算術(shù)甚至英語(yǔ),課余時(shí)間還要學(xué)習(xí)音樂(lè)舞蹈等特長(zhǎng),他們學(xué)習(xí)的是一些基本的禮儀規(guī)范:對(duì)人微笑的禮貌、如何鞠躬、耐心傾聽(tīng)日韓在禮儀教育上的成果證明這種教育方式是正確的,值得在中國(guó)的禮儀教育中借鑒,讓中國(guó)人從小就開(kāi)始學(xué)習(xí)禮儀,把禮儀刻進(jìn)骨子里去。
《家禮》一書(shū)只是中國(guó)幾千年傳統(tǒng)禮儀文化的一角,本文從《家禮》出發(fā),只不過(guò)是想要證明傳統(tǒng)禮儀并不全是糟粕,它的精華對(duì)快速發(fā)展的當(dāng)代社會(huì)還是有一定的價(jià)值的。《家禮》是朱熹為了適應(yīng)時(shí)代發(fā)展而寫(xiě),朱熹可以根據(jù)當(dāng)時(shí)社會(huì)的現(xiàn)狀改良古禮,現(xiàn)代人也就可以將傳統(tǒng)禮儀作出適當(dāng)?shù)母膭?dòng),使其可以適應(yīng)現(xiàn)代的禮儀教育。而現(xiàn)代的禮儀教育也可以借鑒古禮,使禮儀教育體系更加完善。本文提出的建議簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是將禮儀規(guī)范更加詳細(xì)化,使人們的行為舉止能夠有據(jù)可依,并且將細(xì)化的禮儀規(guī)范運(yùn)用到生活的點(diǎn)滴,不管是家庭還是學(xué)校,要在人成長(zhǎng)階段的幼年時(shí)期就開(kāi)始進(jìn)行禮儀教育,養(yǎng)成知禮守禮的中國(guó)人。
日本的禮儀文化論文篇十六
我們國(guó)家是一個(gè)傳統(tǒng)的禮儀之邦,吃飯用餐都很有講究,飲食禮儀也是飲食文化的重要組成部分。吃飯的時(shí)候座次該怎么安排?該如何點(diǎn)菜?要如何吃菜才算有禮貌?如何敬酒、離席?請(qǐng)看小編帶來(lái)的最全的中國(guó)餐桌禮儀攻略!
總的來(lái)講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門(mén)為尊”。若是圓桌,則正對(duì)大門(mén)的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來(lái)看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對(duì)大門(mén)的座位,則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門(mén),則面東的一側(cè)右席為首席。
如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。
如果你是主人,你應(yīng)該提前到達(dá),然后在靠門(mén)位置等待,并為來(lái)賓引座。如果你是被邀請(qǐng)者,那么就應(yīng)聽(tīng)從東道主安排入座。
一般來(lái)說(shuō),如果你的老板出席的話,你應(yīng)該將老板引至主座,請(qǐng)客戶最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。
如果時(shí)間允許,你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請(qǐng)他們來(lái)點(diǎn)菜。當(dāng)然,作為公務(wù)宴請(qǐng),你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問(wèn)題,因此,要控制預(yù)算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的,這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。況且一般來(lái)說(shuō),如果是你來(lái)買(mǎi)單,客人也不太好意思點(diǎn)菜,都會(huì)讓你來(lái)作主。如果你的老板也在酒席上,千萬(wàn)不要因?yàn)樽鹬厮?,或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富,酒席吃得多,而讓他/她來(lái)點(diǎn)菜,除非是他/她主動(dòng)要求。否則,他會(huì)覺(jué)得不夠體面。
如果你是赴宴者,你應(yīng)該知道,你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過(guò)主動(dòng),而是要讓主人來(lái)點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求,你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見(jiàn),特別是問(wèn)一下“有沒(méi)有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺(jué)被照顧到了。點(diǎn)菜后,可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味”,“要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么”等等。
點(diǎn)菜時(shí),一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時(shí),可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則:
一看人員組成。一般來(lái)說(shuō),人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。
二看菜肴組合。一般來(lái)說(shuō),一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點(diǎn)些葷食,如果女士較多,則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。
三看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng),平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物,那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚(yú)、鰣魚(yú),再要上規(guī)格一點(diǎn),則是鮑魚(yú)、翅粉等。
還有一點(diǎn)需要注意的是,點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問(wèn)服務(wù)員菜肴的價(jià)格,或是討價(jià)還價(jià),這樣會(huì)讓你公司在客戶面前顯得有點(diǎn)小家子氣,而且客戶也會(huì)覺(jué)得不自在。
附:中餐點(diǎn)菜指導(dǎo)——三優(yōu)四忌。
一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐,通常,先上冷盤(pán),接下來(lái)是熱炒,隨后是主菜,然后上點(diǎn)心和湯,如果感覺(jué)吃得有點(diǎn)膩,可以點(diǎn)一些餐后甜品,最后是上果盤(pán)。在點(diǎn)菜中要顧及到各個(gè)程序的菜式。
1、有中餐特色的菜肴。宴請(qǐng)外賓的時(shí)候,這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等,并不是佳肴美味,但因?yàn)榫哂絮r明的中國(guó)特色,所以受到很多外國(guó)人的推崇。
2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的紅燒獅子頭,北京的.涮羊肉,在那里宴請(qǐng)外地客人時(shí),上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評(píng)。
3、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜,能說(shuō)明主人的細(xì)心和對(duì)被請(qǐng)者的尊重。
1、宗教的飲食禁忌,一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃豬肉,并且不喝酒。國(guó)內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點(diǎn)要招待港澳臺(tái)及海外華人同胞時(shí)尤要注意。
2、出于健康的原因,對(duì)于某些食品,也有所禁忌。比如,心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風(fēng)后遺癥的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚(yú),胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚(yú),高血壓、高膽固醇患者,要少喝雞湯等。
3、不同地區(qū),人們的飲食偏好往往不同。對(duì)于這一點(diǎn),在安排菜單時(shí)要兼顧。比如,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。英美國(guó)家的人通常不吃寵物、稀有動(dòng)物、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物的頭部和腳爪。另外,宴請(qǐng)外賓時(shí),盡量少點(diǎn)生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太會(huì)將咬到嘴中的食物再吐出來(lái),這也需要顧及到。
4、有些職業(yè),出于某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,國(guó)家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)不準(zhǔn)吃請(qǐng),在公務(wù)宴請(qǐng)時(shí)不準(zhǔn)大吃大喝,不準(zhǔn)超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用餐,不準(zhǔn)喝烈性酒。再如,駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點(diǎn),還有可能使對(duì)方犯錯(cuò)誤。
中國(guó)人一般都很講究吃,同時(shí)也很講究吃相。隨著職場(chǎng)禮儀越來(lái)越被重視,商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例,教你如何在餐桌上有禮有儀,得心應(yīng)手。
中餐宴席進(jìn)餐伊始,服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時(shí),會(huì)送上一只小小水孟,其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時(shí),可兩手輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干。
用餐時(shí)要注意文明禮貌。對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜,可向?qū)Ψ浇榻B中國(guó)菜的特點(diǎn),吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜,甚至為對(duì)方夾菜。外賓沒(méi)這個(gè)習(xí)慣,你要是一再客氣,沒(méi)準(zhǔn)人家會(huì)反感:“說(shuō)過(guò)不吃了,你非逼我干什么?”依此類(lèi)推,參加外賓舉行的宴會(huì),也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜。你要是等別人給自己布菜,那就只好俄肚子。
客人入席后,不要立即動(dòng)手取食。而應(yīng)待主人打招呼,由主人舉杯示意開(kāi)始時(shí),客人才能開(kāi)始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明,應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí),再動(dòng)筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過(guò)多。要細(xì)嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤(pán)子里。用餐的動(dòng)作要文雅,夾萊時(shí)不要碰到鄰座,不要把盤(pán)里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音,如喝湯時(shí)“咕嚕咕?!?,吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西,一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚(yú)刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來(lái)放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。進(jìn)餐過(guò)程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí),應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。
用餐結(jié)束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來(lái)的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣在主人還沒(méi)示意結(jié)束時(shí),客人不能先離席。
俗話說(shuō),酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學(xué)問(wèn)講究,以下總結(jié)了一些酒桌上的你不得不注意的小細(xì)節(jié)。
細(xì)節(jié)一:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來(lái),雙手舉杯。
細(xì)節(jié)二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
細(xì)節(jié)三:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量,對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人。
細(xì)節(jié)四:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。
細(xì)節(jié)五:記得多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)或客戶確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
細(xì)節(jié)七:如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。
細(xì)節(jié)八:碰杯,敬酒,要有說(shuō)詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒?
細(xì)節(jié)九:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒。
關(guān)于敬酒。
1、主人敬主賓。
2、陪客敬主賓。
3、主賓回敬。
4、陪客互敬。
記?。鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒,那樣是很不禮貌,也是很不尊重主人的。
這里所說(shuō)的倒茶學(xué)問(wèn)既適用于客戶來(lái)公司拜訪,同樣也適用于商務(wù)餐桌。
首先,茶具要清潔。客人進(jìn)屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢?現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時(shí)無(wú)法端杯喝茶。
其次,茶水要適量。先說(shuō)茶葉,一般要適當(dāng)。茶葉不宜過(guò)多,也不宜太少。茶葉過(guò)多,茶味過(guò)濃;茶葉太少,沖出的茶沒(méi)啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。再說(shuō)倒茶,無(wú)論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會(huì)燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人,會(huì)使人覺(jué)得是在裝模作樣,不是誠(chéng)心實(shí)意。
添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去做。你可以示意服務(wù)生來(lái)添茶,或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來(lái)添則更好,這是不知道該說(shuō)什么好的時(shí)候最好的掩飾辦法。當(dāng)然,添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶,最后再給自己添。
一般酒會(huì)和茶會(huì)的時(shí)間很長(zhǎng),大約都有在兩小時(shí)以上。也許逛了幾圈,認(rèn)得一些人后,你很快就想離開(kāi)了。這時(shí)候,中途離席的一些技巧,你不能不了解。
常見(jiàn)一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈的時(shí)候,因?yàn)橛腥讼腚x開(kāi),而引起眾人一哄而散的結(jié)果,使主辦人急得真跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果,當(dāng)你要中途離開(kāi)時(shí),千萬(wàn)別和談話圈里的每一個(gè)人一一告別,只要悄悄地和身邊的兩、三個(gè)人打個(gè)招呼,然后離去便可。
中途離開(kāi)酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),一定要向邀請(qǐng)你來(lái)的主人說(shuō)明、致歉,不可一溜煙便不見(jiàn)了。
和主人打過(guò)招呼,應(yīng)該馬上就走,不要拉著主人在大門(mén)大聊個(gè)沒(méi)完。因?yàn)楫?dāng)天對(duì)方要做的事很多,現(xiàn)場(chǎng)也還有許多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多時(shí)間,會(huì)造成他(她)在其他客人面前失禮。
有些人參加酒會(huì)、茶會(huì),當(dāng)中途準(zhǔn)備離去時(shí),會(huì)一一問(wèn)她所認(rèn)識(shí)的每一個(gè)人要不要一塊走。結(jié)果本來(lái)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面,被她這么一鼓動(dòng),一下子便提前散場(chǎng)了。這種鬧場(chǎng)的事,最難被宴會(huì)主人諒解,一個(gè)有風(fēng)度的人,可千萬(wàn)不要犯下這鐘錯(cuò)誤。
禮儀是成長(zhǎng)的鋪墊,文明是美德的傳承。
——題記。
四季不斷的變換,還記得那年春天我們播種下的希望嗎?
清晨的陽(yáng)光暖暖地灑下來(lái),如絲綢一般,籠罩著蘇醒的校園.就這樣,同學(xué)們踏著最燦爛的一縷陽(yáng)光,跨過(guò)鐵門(mén)的界限.神采奕奕.按照慣例,學(xué)校門(mén)口總有幾位老師值勤,穿戴整齊,一絲不茍,手里握著的檔夾似乎也精力充沛.老師平易近人的笑容,同學(xué)們微微上揚(yáng)的嘴角,甜蜜的融化,彼此間心照不宣.偶爾一個(gè)深深的鞠躬,或一個(gè)淡淡的笑容,亦或是一句簡(jiǎn)單的’’老師好.’’都讓一天充滿了活力.
原本斑駁的墻經(jīng)過(guò)一個(gè)假期的精心裝扮后,也變得心曠神怡。走過(guò)一個(gè)拐角,不知覺(jué)間放輕了腳步,工工整整地踏上每一級(jí)臺(tái)階,好像擔(dān)心會(huì)把她踩疼了。心里空空的,好像少了什么?;腥淮笪?,樓道變安靜了,難道是擔(dān)心打擾她的美夢(mèng)嗎?從前的嬉戲、追逐打鬧和尖銳的喊叫,也許是被文化的網(wǎng)兜過(guò)濾后,只留下朗朗的書(shū)聲和清脆的鈴聲了吧。走廊上的盆栽也愈發(fā)青翠,讓用眼疲勞的老師同學(xué)放松放松,梳理心情。
墻上貼著‘‘靜敬競(jìng)進(jìn),潔節(jié)結(jié)節(jié)?!藗€(gè)醒目的大字,深深烙在同學(xué)們心間。科任老師踩著鈴聲準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在講臺(tái)桌前,發(fā)現(xiàn)同學(xué)們?cè)缫炎龊谜n前準(zhǔn)備。課前三分鐘,班上還起動(dòng)了演講模式,鍛煉了同學(xué)們的膽量;每天摘抄兩頁(yè)的優(yōu)美語(yǔ)段,豐富了課余時(shí)間;班主任說(shuō),提出問(wèn)題比起解決它更重要。所以,下課總能看見(jiàn)老師與同學(xué)討論的身影。雖然說(shuō),良好的開(kāi)端是成功的一半,但我認(rèn)為良好的習(xí)慣也是成功的一半。
文化是星星,點(diǎn)綴成長(zhǎng)的黑夜;文化是陽(yáng)光,融化成長(zhǎng)的冰川;文化是火把,照亮成長(zhǎng)的旅途。
秋意濃濃,放眼望去,校園里一片忙碌。文化的種子在心中開(kāi)花結(jié)果,豐收者們忙著采摘這文化的果實(shí)。仔細(xì)品嘗,嘖,真甜。