白酒市場調(diào)研計劃書(專業(yè)18篇)

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    一個好的計劃可以為我們的目標設(shè)定清晰的方向和步驟。在制定計劃時,我們應(yīng)該從長遠考慮,為未來的發(fā)展和成長做出規(guī)劃。隨著社會的發(fā)展,計劃范文也在不斷更新,適應(yīng)不同的工作場景和人群需求。
    白酒市場調(diào)研計劃書篇一
    我公司在充分考察現(xiàn)在化妝品市場競爭狀態(tài)的情況下,結(jié)合我公司目前對輪藻的研究水平,決定進行化妝品的研發(fā)生產(chǎn)。為了了解市場需求,為制定公司的相關(guān)策略,我們決定進行一次新產(chǎn)品開發(fā)前的市場調(diào)研,迎合消費者之需,做到有的放矢。
    為了給新產(chǎn)品開發(fā)提供客觀數(shù)據(jù)支持,本次市場研究工作的主要目的是:
    3、了解消費者獲取化妝品的具體渠道,為新產(chǎn)品上市推廣策略的制定提供依據(jù);
    4、了解消費者對本公司新產(chǎn)品--男士護膚霜的接受程度
    根據(jù)上述研究目的,我們本次調(diào)研內(nèi)容主要包括如下各項:
    1、了解消費者對男士護膚霜的消費現(xiàn)狀,分析男士護膚霜市場的競爭態(tài)勢,了解男士護膚霜的市場容量,為新產(chǎn)品市場定位提供依據(jù)。所需信息主要有:
    了解消費者購買男士護膚霜時所考慮因素(包裝、渠道等)
    了解現(xiàn)在男士護膚霜市場上的競爭對手,以及其市場占有率(明確自己的市場地位及競爭對策)
    2、探究男士護膚霜消費者的消費心理、動機及其消費行為特點:
    了解消費者購買男士護膚霜的目的(廣告訴求點)
    消費者了解男士護膚霜的主要途徑(廣告宣傳渠道選擇)
    了解消費者的在化妝品方面的消費水平(據(jù)消費水平進行市場細分)
    3、了解消費者對本公司新產(chǎn)品-男士護膚霜的接受程度:
    被訪者對我公司所開發(fā)新產(chǎn)品的接受程度
    被訪者對新產(chǎn)品開發(fā)的建議及意見
    因本次調(diào)查是一項探索性研究,要求樣本要有廣泛的代表性,以期能夠基本反映消費者對男士護膚霜的認知和評價,以及對本產(chǎn)品的接受程度和期望:
    其親戚朋友不在化妝品公司或廣告公司工作
    根據(jù)本調(diào)研的特點,本次調(diào)查方法與抽樣設(shè)計為:
    本次調(diào)研采用問卷式
    訪問采用街頭攔截式
    考慮到本次市場研究對樣本量的要求、成本方面的經(jīng)濟性及時間問題,本次研究對消費者調(diào)查所需要的樣本量約為300個。(由于時間等原因?qū)嵤r為110個)
    1.本次調(diào)查由我公司營銷部門人員完成
    1.為保證調(diào)查質(zhì)量,我們采取2人/組調(diào)查方式,一審二審復核制
    2.我們將實行一票否決值,即發(fā)現(xiàn)調(diào)查員一份問卷作弊,該調(diào)查員所有問卷作廢
    4月16日-4月20日:方案與問卷設(shè)計
    4月21日-4月24日:調(diào)查實施
    4月25日-4月27日:數(shù)據(jù)處理與分析
    4月28日-5月1日:報告撰寫與發(fā)布
    項目費用預算約為元,其用途分別如下:
    1、問卷設(shè)計、問卷印刷150
    2.調(diào)查與復核費用 500
    3.數(shù)據(jù)處理(編碼、錄入、處理、分析)500
    4.報告撰寫與制作700
    合計:1850
    白酒市場調(diào)研計劃書篇二
    店是一家經(jīng)營咖啡,奶茶等飲品以及各種糕點為主,提供休閑娛樂,兼有格子鋪等多項功能的休閑場所。大約在10月中旬左右于農(nóng)大田甜超市上面開始營業(yè),目前經(jīng)營的產(chǎn)品仍然不斷更新,對于經(jīng)營的策略和對農(nóng)大消費市場認識模糊。它的價位相對于農(nóng)大現(xiàn)有的幾家飲料店貴出不少,地方相對比較幽靜。目前的目標客戶主要是情侶以及喜愛安靜環(huán)境的人。
    1.為增加客戶流量提供有效建議。
    2.確定經(jīng)營策略以及增減經(jīng)營業(yè)務(wù)達到最優(yōu)模式。
    3.打開該店的知名度,為宣傳提供出謀劃策。
    具體為:
    (1)了解沈農(nóng)現(xiàn)有市場需求狀況。
    (2)了解對這類小店感興趣沈農(nóng)學生,細分市場,重點宣傳。
    (3)了解沈農(nóng)消費者對這類休閑小店的消費的觀點、意見。
    (4)了解沈農(nóng)消費者已到過此店的消費者的情況。
    (5)了解競爭對手的廣告策略、銷售策略,價格策略。
    (一)消費者
    1.消費者的統(tǒng)計資料(年齡、結(jié)構(gòu)、分布等)。
    2.消費者對咖啡小店的看法(購買過什么產(chǎn)品、服務(wù)的形式、功能的齊全度,評價等)。
    3.消費者對其他店的看法(最大的優(yōu)點是什么,缺少什么服務(wù))
    4.消費者理想的休閑咖啡小屋的描述。
    5.消費者對宣傳措施的反映。
    (二)市場
    1.沈農(nóng)地區(qū)這種小店的銷售情況。
    2.沈農(nóng)地區(qū)消費者需求及購買力狀況。
    3.沈農(nóng)地區(qū)市場潛力測評。
    4.沈農(nóng)地區(qū)這種消費模式的銷售通路狀況。
    5.沈農(nóng)地區(qū)這種消費者的`共性,存在哪一個群體。
    (三)競爭者
    1.沈農(nóng)地區(qū)上有哪幾家這種小店,它們的價格策略以及銷售狀況。
    2.市場上現(xiàn)有休閑飲料店經(jīng)營狀況。
    3.這種小店主要消費者對它們的描述。
    4.競爭對手的廣告策略和銷售策略。
    因為為新興小店,目前沈農(nóng)市場上多以新鮮材料為主,高檔次、高價位,購買者具有位月消費水平較高,樂于追求小資情調(diào),喜安靜,業(yè)余時間較多的特點。所以,在確定調(diào)查對象時,適當針對目標消費者,點面結(jié)合,有所側(cè)重。
    消費者樣本要求:
    1.給消費者不能在競爭對手家上班的。
    2.該消費者家庭成員不在市場調(diào)查公司工作。
    3.該消費者沒有人在最近半年中接受過類似產(chǎn)品
    訪員要求:
    1.儀表端正、大方。
    2.舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情、具有把握談話氣氛的能力。
    3.經(jīng)過專門的市場調(diào)查培訓,專業(yè)素質(zhì)較好。
    4.具有市場調(diào)查訪談經(jīng)驗。
    5.具有認真負責、積極的工作精神及職業(yè)熱情。
    第一階段:初步市場調(diào)查
    第二階段:計劃階段
    制定計劃1天審定計劃1天確認修正計劃1天
    第三階段:問卷階段
    問卷設(shè)計2天問卷調(diào)整、確認1天問卷印制1天
    第四階段:實施階段
    訪員培訓1天實施執(zhí)行5天
    第五階段:研究分析
    數(shù)據(jù)輸入處理2天
    數(shù)據(jù)研究分析2天
    第六階段:報告階段
    報告書寫2天報告打印1天
    調(diào)查實施自計劃、問卷確認后第四天執(zhí)行
    略
    調(diào)查問卷200×0.1=20元,傳單設(shè)計發(fā)放500×0.15=75元
    合計85元。
    白酒市場調(diào)研計劃書篇三
    健身器材市場是近幾年來新興起來的消費品市場之一,跑步機更是新興之中的新興者。據(jù)宏觀預測,該市場成長曲線呈上升趨勢。為配合上海最近的跑步機市場上升趨勢,評估跑步機行銷環(huán)境,制定相應(yīng)的廣告策略及營銷策略,預先進行上海地區(qū)健身器材市場調(diào)查大有必要。本次市場調(diào)查將圍繞策劃市場的三個立足點:消費者、市場、競爭者來進行。
    1為該產(chǎn)品進入上海市場進行廣告運動策劃提供客觀依據(jù)。
    2為該產(chǎn)品的銷售提供客觀依據(jù)。具體為:(1)了解上海地區(qū)跑步機市場狀況。(2)了解上海地區(qū)消費者的人口統(tǒng)計學資料,測算跑步機的市場容量及潛力。(3)了解上海地區(qū)消費者對健身器材的消費的觀點、習慣。(4)了解上海地區(qū)已購買跑步機的消費者的情況。(5)了解競爭對手的廣告策略、銷售策略。
    1.消費者的統(tǒng)計資料(年齡、性別、收入、文化程度、家庭構(gòu)成)。
    2.消費者對健身器材的消費形態(tài)(健身方式、健身花費、健身習慣、健身看法等)。
    3.消費者對健身器材購買形態(tài)(購買過什么器材、購買地點、選購標準、付款方式等)。
    4.消費者理想的健身器材描述。
    5.消費者對健身器材類產(chǎn)品廣告的反映。
    1.上海地區(qū)健身器材種類,品牌,銷售情況。
    2.上海地區(qū)消費者需求及購買力狀況。
    3.上海地區(qū)市場潛力測評。
    4.上海地區(qū)健身器材銷售通路狀況。
    1.上海地區(qū)上有哪幾類健身器材,跑步機的品牌、產(chǎn)區(qū)、價格。
    2.市場上現(xiàn)有跑步機銷售狀況。
    3.各品牌、各類型跑步機的主要購買者描述。
    4.競爭對手的廣告策略和銷售策略調(diào)查對象及抽樣:
    因為跑步機為多以進口品牌為主,高檔次、高價位,一時尚未能進入工薪階層,購買者一般都是收入較高者,所以,在確定調(diào)查對象時,適當針對目標消費者,點面結(jié)合,有所側(cè)重。
    白酒市場調(diào)研計劃書篇四
    市場調(diào)研,是指為了提高產(chǎn)品的銷售決策質(zhì)量、解決存在于產(chǎn)品銷售中的問題或?qū)ふ覚C會等而系統(tǒng)地、客觀地識別、收集、分析和傳播營銷信息的工作。下面公文站小編為大家?guī)淼氖鞘袌稣{(diào)研計劃書,歡迎大家參考!
    我公司在充分考察現(xiàn)在化妝品市場競爭狀態(tài)的情況下,結(jié)合我公司目前對輪藻的研究水平,決定進行化妝品的研發(fā)生產(chǎn)。為了了解市場需求,為制定公司的相關(guān)策略,我們決定進行一次新產(chǎn)品開發(fā)前的市場調(diào)研,迎合消費者之需,做到有的放矢。
    為了給新產(chǎn)品開發(fā)提供客觀數(shù)據(jù)支持,本次市場研究工作的主要目的是:。
    3、了解消費者獲取化妝品的具體渠道,為新產(chǎn)品上市推廣策略的制定提供依據(jù);。
    4、了解消費者對本公司新產(chǎn)品--男士護膚霜的接受程度。
    根據(jù)上述研究目的,我們本次調(diào)研內(nèi)容主要包括如下各項:。
    1、了解消費者對男士護膚霜的消費現(xiàn)狀,分析男士護膚霜市場的競爭態(tài)勢,了解男士護膚霜的市場容量,為新產(chǎn)品市場定位提供依據(jù)。所需信息主要有:。
    了解消費者購買男士護膚霜時所考慮因素(包裝、渠道等)。
    了解現(xiàn)在男士護膚霜市場上的競爭對手,以及其市場占有率(明確自己的市場地位及競爭對策)。
    2、探究男士護膚霜消費者的消費心理、動機及其消費行為特點:。
    了解消費者購買男士護膚霜的目的(廣告訴求點)。
    消費者了解男士護膚霜的主要途徑(廣告宣傳渠道選擇)。
    了解消費者的在化妝品方面的消費水平(據(jù)消費水平進行市場細分)。
    3、了解消費者對本公司新產(chǎn)品-男士護膚霜的接受程度:。
    被訪者對我公司所開發(fā)新產(chǎn)品的接受程度。
    被訪者對新產(chǎn)品開發(fā)的建議及意見。
    因本次調(diào)查是一項探索性研究,要求樣本要有廣泛的代表性,以期能夠基本反映消費者對男士護膚霜的認知和評價,以及對本產(chǎn)品的接受程度和期望:。
    其親戚朋友不在化妝品公司或廣告公司工作。
    根據(jù)本調(diào)研的特點,本次調(diào)查方法與抽樣設(shè)計為:。
    本次調(diào)研采用問卷式。
    訪問采用街頭攔截式。
    考慮到本次市場研究對樣本量的要求、成本方面的經(jīng)濟性及時間問題,本次研究對消費者調(diào)查所需要的樣本量約為300個。(由于時間等原因?qū)嵤r為110個)。
    1.本次調(diào)查由我公司營銷部門人員完成。
    2.正式調(diào)查前由新產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)人員對訪員進行專業(yè)知識的培訓,以確保調(diào)查工作質(zhì)量。
    1.為保證調(diào)查質(zhì)量,我們采取2人/組調(diào)查方式,一審二審復核制。
    2.我們將實行一票否決值,即發(fā)現(xiàn)調(diào)查員一份問卷作弊,該調(diào)查員所有問卷作廢。
    4月16日-4月20日:方案與問卷設(shè)計。
    4月21日-4月24日:調(diào)查實施。
    4月25日-4月27日:數(shù)據(jù)處理與分析。
    4月28日-5月1日:報告撰寫與發(fā)布。
    項目費用預算約為元,其用途分別如下:。
    1、問卷設(shè)計、問卷印刷150。
    2.調(diào)查與復核費用500。
    3.數(shù)據(jù)處理(編碼、錄入、處理、分析)500。
    4.報告撰寫與制作700。
    合計:1850。
    一.前言。
    二.調(diào)查目的。
    三.調(diào)查內(nèi)容。
    四.調(diào)查對象及抽樣。
    五.調(diào)查方法。
    六.調(diào)查程序及安排。
    七.調(diào)查經(jīng)費預算。
    健身器材市場是近一、兩年新興起來的消費品市場之一,搖擺機更是新興之中的新興者。據(jù)宏觀預測,該市場成長曲線呈上升趨勢。
    為配合北京“三來”搖擺機進入北京市場,評估搖擺機行銷環(huán)境,制定相應(yīng)的廣告策略及營銷策略,預先進行北京地區(qū)健身器材市場調(diào)查大有必要。
    本次市場調(diào)查將圍繞策劃金三角的三個立足點:消費者、市場、競爭者來進行。
    1.為該產(chǎn)品進入北京市場進行廣告運動策劃提供客觀依據(jù)。
    2.為該產(chǎn)品的銷售提供客觀依據(jù)。
    具體為:。
    (1)了解北京地區(qū)搖擺機市場狀況。
    (2)了解北京地區(qū)消費者的人口統(tǒng)計學資料,測算搖擺機的市場容量及潛力。
    (3)了解北京地區(qū)消費者對健身器材的消費的觀點、習慣。
    (4)了解北京地區(qū)已購買搖擺機的消費者的情況。
    (5)了解競爭對手的廣告策略、銷售策略。
    (一)消費者。
    1.消費者的統(tǒng)計資料(年齡、性別、收入、文化程度、家庭構(gòu)成)。
    2.消費者對健身器材的消費形態(tài)(健身方式、健身花費、健身習慣、健身看法等)。
    3.消費者對健身器材購買形態(tài)(購買過什么器材、購買地點、選購標準、付款方式等)。
    4.消費者理想的健身器材描述。
    5.消費者對健身器材類產(chǎn)品廣告的反映。
    (二)市場。
    1.北京地區(qū)健身器材種類,品牌,銷售情況。
    2.北京地區(qū)消費者需求及購買力狀況。
    3.北京地區(qū)市場潛力測評。
    4.北京地區(qū)健身器材銷售通路狀況。
    (三)競爭者。
    1.北京地區(qū)上有哪幾類健身器材,搖擺機的品牌、產(chǎn)區(qū)、價格。
    2.市場上現(xiàn)有搖擺機銷售狀況。
    3.個品牌、各類型搖擺機的主要購買者描述。
    4.競爭對手的廣告策略和銷售策略。
    因為搖擺機為新興商品,目前北京市場上多以進口品牌為主,高檔次、高價位,一時尚未能進入工薪階層,購買者都位收入較高者,所以,在確定調(diào)查對象時,適當針對目標消費者,點面結(jié)合,有所側(cè)重。
    調(diào)查對象組成及抽樣如下:。
    消費者:300戶其中家庭月收入3000元以上占50%。
    經(jīng)銷商:20家其中大型綜合商場6家。
    中型綜合商場4家。
    健身器材專業(yè)店4家。
    體育器材專業(yè)店4家。
    小型綜合商場2家。
    消費者樣本要求:。
    1.家庭成員中沒有人在健身器材生產(chǎn)單位或經(jīng)銷單位工作。
    2.家庭成員沒有人在市場調(diào)查公司工作。
    3.家庭成員沒有人在廣告公司工作。
    4.家庭成員沒有人在最近半年中接受過類似產(chǎn)品的市場調(diào)查測試。
    以訪談為主:。
    戶訪。
    售點訪問。
    訪員要求:。
    1.儀表端正、大方。
    2.舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情、具有把握談話氣氛的能力。
    3.經(jīng)過專門的市場調(diào)查培訓,專業(yè)素質(zhì)較好。
    5.具有認真負責、積極的工作精神及職業(yè)熱情。
    第一階段:初步市場調(diào)查。
    第二階段:計劃階段。
    確認修正計劃1天。
    第三階段:問卷階段。
    問卷設(shè)計2天。
    問卷調(diào)整、確認2天。
    問卷印制3天。
    第四階段:實施階段。
    訪員培訓2天。
    實施執(zhí)行10天。
    第五階段:研究分析。
    數(shù)據(jù)輸入處理2天。
    數(shù)據(jù)研究分析2天。
    第六階段:報告階段。
    報告書寫2天。
    報告打印2天。
    調(diào)查實施自計劃、問卷確認后第四天執(zhí)行。
    白酒市場調(diào)研計劃書篇五
    為了能使本公司更好的為客戶服務(wù),提升公司銷售額,提高市場占有率,共同健全企業(yè)管理,完善公司制度,讓本公司的產(chǎn)品品質(zhì)、品規(guī)、交期、服務(wù)滿足客戶要求,特進行此項市場調(diào)研。本次市場調(diào)研將圍繞三個方面進行:衛(wèi)生院、診所、藥店。
    1、為普藥運營策劃方案提供客觀依據(jù)。
    2、為自產(chǎn)品、代理品種擴大銷售額,提高市場占有率提供客觀依據(jù)。
    3、為引進終端暢銷品種提供依據(jù)。
    具體為:
    (1)了解新余地區(qū)普藥市場狀況。
    (2)了解新余地區(qū)主要競爭對手情況、競爭對手的廣告策略、銷售策略。
    (3)了解新余地區(qū)終端客戶的用藥觀點及用藥習慣。
    (4)了解新余地區(qū)已合作客戶的意見要求及暫未合作客戶未合作的原因。
    (5)了解新余地區(qū)鄉(xiāng)村一體化實施情況。
    (6)了解藥店購銷聯(lián)盟、藥店加盟實施的可能性。
    (一)衛(wèi)生院
    1、鄉(xiāng)村一體化實施情況。
    2、基藥占比、銷售情況。
    3、主要進貨渠道、月平均購進量等。
    (二)診所(衛(wèi)生所)
    1、主要進貨渠道、返點情況。
    2、月進貨量、常銷品種、用藥習慣。
    3、競爭對手情況、競爭對手的廣告策略、銷售策略。
    4、已合作客戶的`意見要求及暫未合作客戶未合作的原因。
    5、影響合作及上量的主要因素在哪等等。
    (三)藥店
    1、藥店購銷聯(lián)盟的可行性。
    2、藥店加盟的可行性。
    3、主要進貨渠道、返點情況、競爭對手情況、競爭對手的廣告策略、銷售策略。
    4、公司直接按進價供貨、業(yè)務(wù)員配送模式的可行性。
    以訪談為主,輔與調(diào)查問卷。
    第一階段:制定市場調(diào)查計劃(6月6日)
    第二階段:計劃實施階段(6月6日至)
    第三階段:研究分析(6月10日至6月11日)
    第四階段:報告階段(6月11日至6月13日)
    1、派車費用150元/天左右
    2、餐費30元每人每天
    3、
    其他
    費用大概50元每天
    白酒市場調(diào)研計劃書篇六
    隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和人們消費觀念的改變,越來越多的人選擇通過網(wǎng)絡(luò)購買自己需要的東西。為了了解本校區(qū)大學生網(wǎng)絡(luò)購物情況以及他們對網(wǎng)絡(luò)購物的看法,特開展此次調(diào)查。
    通過此次調(diào)查,對本校區(qū)大學生網(wǎng)絡(luò)購物情況以及其對網(wǎng)絡(luò)購物的看法做初步了解。同時,通過本小組成員親自動手、共同努力,提高本小組成員的動手能力和與陌生人的交往能力。
    1、了解大學生對網(wǎng)上購物的認知與消費情況。
    2、對影響大學生網(wǎng)上購物的主要因素及消費渠道進行調(diào)研分析。
    3、對影響其銷售的因素如:價格、包裝、促銷等因素調(diào)研分析。
    1、采用問卷調(diào)查法:
    就調(diào)查中所需的信息設(shè)計調(diào)查問卷,通過訪問員對被訪者的面訪,采用被訪者填寫問卷的形式從被訪者那里收集調(diào)查中所需的信息。初步設(shè)定問卷量為150份每份問卷內(nèi)容規(guī)范統(tǒng)一,調(diào)查過程進行嚴格監(jiān)督,調(diào)查完畢后對問卷進行仔細審核,篩選出有效問卷。
    2、調(diào)查過程:
    訪問員攜帶問卷到達樣本所在地對符合要求的調(diào)查對象進行隨機訪問并保證訪問結(jié)果真實有效,訪問過程中不得給予被訪者任何的暗示,或其它改變被訪者本來意愿的言行,對被訪問者熱情禮貌。
    3、調(diào)研數(shù)據(jù)錄入與分析:
    對回收的問卷中的有效問卷中的信息進行初步整理統(tǒng)計。統(tǒng)計后對數(shù)據(jù)進行詳細分析并形成書面報告。
    1、調(diào)研進度:
    (1)、第一階段:總體方案的確定
    (2)、第二階段:初步市場調(diào)查
    (3)、第三階段:計劃階段
    制定計劃
    審定計劃
    確認修改計劃
    (4)、第四階段:問卷設(shè)計階段
    問卷設(shè)計
    問卷調(diào)整確認
    問卷印刷
    (5)、第五階段:調(diào)查實施階段
    執(zhí)行問卷調(diào)查
    (6)、第六階段:數(shù)據(jù)處理分析階段
    數(shù)據(jù)統(tǒng)計
    數(shù)據(jù)分析
    (7)、第七階段:報告形成階段
    書寫報告
    2、經(jīng)費預算:
    調(diào)研問卷印刷費:150×0、20元=30、00元。
    調(diào)研報告印刷費:預計10、00元
    白酒市場調(diào)研計劃書篇七
    了解手機在大學生中的狀況
    手機市場作一次調(diào)研
    大學生
    (見附件1――問卷)
    20xx年10月01日到20xx年10月25日
    網(wǎng)絡(luò)問卷
    為了使調(diào)查具有普遍性,我們放下了傳統(tǒng)的書面問卷形式,而采用制作電子版問卷在網(wǎng)絡(luò)上進行調(diào)查的方式。這樣做的好處是顯而易見的:
    1、提高效率,減少調(diào)查工作量。我們制作的電子版調(diào)查問卷使用a、net平臺開發(fā),并掛在朋友的個人主機空間上,無需印刷,無需人工分派問卷。
    2、調(diào)查范圍更廣,調(diào)查對象更具隨機性。由于是在網(wǎng)上答卷,沒有空間和時間的限制,回答我們答卷的大學生朋友人數(shù)在20天左右的時間內(nèi)簡單突破1000人,最后到達了1237人,并且這些參加我們調(diào)查的朋友來自全國各地。這個數(shù)字是由調(diào)查頁面自動跟蹤生成的。
    1、由調(diào)查小組成員共同協(xié)商確定問卷資料,以書面文件形式確定,交由本人進行制作成電子版調(diào)查問卷。
    2、電子問卷制作完成并透過無錯測試后,我將其上傳到我朋友租用的虛擬主機空間。
    3、動員調(diào)查小組所有成員進行廣泛宣傳,宣傳方式主要有二:
    一是讓自己的朋友上網(wǎng)回答調(diào)查,
    二是在論壇上發(fā)布信息,讓論壇上的網(wǎng)友幫忙回答
    4、調(diào)查完成后,由全體小組成員對調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行分析
    5、撰寫調(diào)研報告
    白酒市場調(diào)研計劃書篇八
    一、消極式的工作(救火式的工作:災(zāi)難和錯誤已經(jīng)發(fā)生后再趕快處理)
    二、積極式的工作(防火式的工作
    (預見災(zāi)難和錯誤,提前計劃,消除錯誤)
    寫調(diào)研方案實際上就是對我們自己工作的一次盤點,市場營銷調(diào)研方案計劃書。讓自己做到清清楚楚、明明白白。調(diào)研是我們走向積極式工作的起點。
    個人的發(fā)展要講長遠的職業(yè)規(guī)劃,對于一個不斷發(fā)展壯大,人員不斷增加的企業(yè)和組織來說,調(diào)研顯得尤為迫切。企業(yè)小的時候,還可以不用寫調(diào)研方案。因為企業(yè)的問題并不多,溝通與協(xié)調(diào)起來也比較簡單,只需要少數(shù)幾個領(lǐng)導人就把發(fā)現(xiàn)的問題解決了。但是企業(yè)大了,人員多了,部門多了,問題也多了,溝通也更困難了,領(lǐng)導精力這時也顯得有限。調(diào)研的重要性就體現(xiàn)出來了。
    記得當時,總經(jīng)理在中高層干部的例會上問大家:“有誰了解就業(yè)部的工作”,現(xiàn)場頓時鴉雀無聲,沒有人回答。幾秒鐘后,才有位片區(qū)負責人舉起手來,然后又有一位部門負責人遲疑的舉了一下手;總經(jīng)理接著又問大家:“又有誰了解咨詢部的工作”,這一次沒有人回答;接連再問了幾個部門,還是沒有人回答?,F(xiàn)場陷入了沉默,大家都在思考:為什么企業(yè)會出現(xiàn)那么多的問題。
    這時,總經(jīng)理說話了:“為什么我們的工作會出現(xiàn)那么多問題,為什么我們會抱怨其他部門,為什么我們對領(lǐng)導有意見………,停頓片刻”,“因為……我們的工作是無形的,誰都不知道對方在做什么,平級之間不知道,上下級之間也不知道,領(lǐng)導也不知道,這樣能把工作做好嗎?能沒有問題嗎?顯然不可能,工作計劃《市場營銷調(diào)研方案計劃書》。問題是必然會發(fā)生的。所以我們需要把我們的工作‘化無形為有形’,如何化,工作計劃就是一種很好的工具!”。參加了這次例會的人,聽了這番話沒有不深深被觸動的。
    3、通過調(diào)研方案變被動等事做變?yōu)樽詣幼园l(fā)式的做事。
    有了調(diào)研方案,我們不需要再等主管或領(lǐng)導的吩咐,只是在某些需要決策的事情上請示主管或領(lǐng)導就可以了。我們可以做到整體的統(tǒng)籌安排,個人的工作效率自然也就提高了。通過調(diào)研方案變個人驅(qū)動的為系統(tǒng)驅(qū)動的管理模式,這是企業(yè)成長的必經(jīng)之路。
    首先要申明一點:調(diào)研方案不是寫出來的,而是做出來的。調(diào)研的內(nèi)容遠比形式來的重要。我們拒絕華麗的詞藻,歡迎實實在在的內(nèi)容。簡單、清楚、可操作是調(diào)研方案要達到的基本要求。
    如何才能做出一分良好的工作呢?總結(jié)當時會議上大家的發(fā)言和后來的一些說話,主要是要做到寫出調(diào)研方案的四個要素。
    (1)調(diào)研內(nèi)容
    (2)調(diào)研方法
    (3)調(diào)研分工
    (4)調(diào)研進度
    缺少其中任何一個要素,那么這個調(diào)研方案就是不完整的、不可操作的,不可檢查的的。最后就會走入“形式主義”,陷入“為了寫調(diào)研而寫方案,喪失寫調(diào)研的目的”。在企業(yè)里難免就會出現(xiàn)“沒什么必要寫調(diào)研方案的聲音”,我們改變自己的努力就可能會走入失敗。
    調(diào)研方案寫出來,目的就是要執(zhí)行。執(zhí)行可不是人們通常所認為的“我的方案已經(jīng)拿出來了,執(zhí)行是執(zhí)行人員的事情。出了問題也是執(zhí)行人員自身的水平問題”。執(zhí)行不力,或者無法執(zhí)行跟方案其實有很大關(guān)系,如果一開始,我們不了解現(xiàn)實情況,沒有去做足夠的調(diào)查和了解。那么這個方案先天就會給其后的執(zhí)行埋下隱患。同樣的.道理,我們的方案能不能真正得到貫徹執(zhí)行,不僅僅是執(zhí)行人員的問題,也是寫調(diào)研方案的人的問題。
    白酒市場調(diào)研計劃書篇九
    明星周邊產(chǎn)品是今一、兩年新興起來的消費品市場之一。據(jù)預測,該市場成長曲線呈上升趨勢。
    為配合明星周邊產(chǎn)品進入上海市場,制定相應(yīng)的廣告策略及營銷策略,預先進行上海地區(qū)健明星周邊產(chǎn)品市場調(diào)查大有必要。
    本次市場調(diào)查將圍繞策劃金三角的三個立足點:消費者、市場、競爭者來進行。
    1.為該產(chǎn)品進入上海市場進行廣告運動策劃提供客觀依據(jù)。
    2.該產(chǎn)品的銷售提供客觀依據(jù)。具體為:
    (1)了解上海地區(qū)明星周邊產(chǎn)品市場狀況.
    (2)了解上海地區(qū)消費者的人口統(tǒng)計學資料,測算明星周邊產(chǎn)品市場的容量及其潛力.
    (3)了解上海地區(qū)消費者對明星周邊產(chǎn)品的消費觀點和習慣.
    (4)了解上海地區(qū)已購買明星周邊產(chǎn)品的消費者的情況.
    (5)了解競爭對手的廣告策略、銷售策略。
    (一)消費者
    1消費者的統(tǒng)計資料(年齡、性別、收入等)
    2.消費者對明星周邊產(chǎn)品的消費觀念
    3.消費者對明星周邊產(chǎn)品購買形態(tài)(購買過什么產(chǎn)品、購買地點、選購標準等)
    4.消費者理想的明星周邊產(chǎn)品描述。
    5.消費者對明星周邊產(chǎn)品類產(chǎn)品廣告的反映。
    (二)市場
    1.上海地區(qū)明星周邊產(chǎn)品種類,品牌,銷售情況
    2.上海地區(qū)者需求及購買力狀況
    3.上海地區(qū)購買力測評
    4.上海地區(qū)明星周邊產(chǎn)品銷售通路狀況
    (三)競爭者
    1.上海地區(qū)上有哪幾類明星周邊產(chǎn)品,明星周邊產(chǎn)品的品牌、產(chǎn)區(qū)、價格
    2.市場上現(xiàn)有明星周邊產(chǎn)品銷售狀況
    3.各品牌、各類型明星周邊產(chǎn)品的主要購買者描述
    4.競爭對手的廣告策略和銷售策略
    因為明星周邊產(chǎn)品為新興產(chǎn)品。所以,在確定調(diào)查對象時,適當針對目標消費者,點面結(jié)合,有所側(cè)重。
    調(diào)查對象組成及抽樣如下:消費者:500人
    消費者樣本要求:
    1對明星周邊產(chǎn)品有興趣的人群.
    2.愿意購買此類產(chǎn)品的人群.
    1問卷調(diào)查
    2.售點訪問
    3.在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)起投票工作人員要求:
    1.儀表端正、大方。
    2.舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情、具有把握談話氣氛的能力。
    3.經(jīng)過專門的市場調(diào)查培訓,專業(yè)素質(zhì)較好。
    4.具有認真負責、積極的工作精神及職業(yè)熱情。
    白酒市場調(diào)研計劃書篇十
    一市場競爭資訊。
    產(chǎn)品k/a價零售價酒店價備注。
    52度珍品黃鶴樓118120-125168—188外盒黃鶴樓為銀。
    九年白云邊6259-6088—98五年白云邊2825—27“再來一瓶”
    迎駕銀星//88枝江王2826—294839度,500ml,流通量特大。
    金版枝江王4440—4358二.市場消費特征。
    1.主流產(chǎn)品及其主流價位(酒店價)。
    88—98九年白云邊、迎駕銀星、珍品口子坊48—68金版枝江王、五年白云邊。
    2.武漢市區(qū)常駐人口850萬(含郊區(qū)),流動人口200萬左右,白酒消費量大。市場容量估計在20-25個億之間。xx年白云邊在武漢銷售額將突破4.5個億,枝江、稻花香兩者銷售總額將突破10個億,黃鶴樓銷售額接近1個億。
    3.武漢白酒市場整體以湖北地產(chǎn)酒為主,比重達60%—70%,單價在60元以內(nèi)的主流白酒主要為枝江、九年白云邊;百元以上從xx年起發(fā)展較快,珍品黃鶴樓占得該價位領(lǐng)先優(yōu)勢。
    4.中檔白酒以42度—46度為主,高檔酒以50度—52度為主,半斤裝白酒占據(jù)白酒銷量得35%左右。白云邊今年在酒精度上引入53度得概念,市場反映較好。濃香、兼香為主流香型,對包裝、顏色講究不多,幾乎都是紙盒包裝,內(nèi)瓶以玻璃瓶為主。
    5.武漢白酒消費水平較高,朋友家庭之間得宴請以88—98價位居多,九年白云邊在該價位耕耘七八年年時間,憑借建香型得口感和較好得酒質(zhì),占據(jù)該價位80%左右得市場份額。政務(wù)、商務(wù)宴請以168—188居多,該價位近兩年發(fā)展勢頭較好。
    6.武漢三鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展不平衡,使得白酒消費呈現(xiàn)不同得消費特點。漢陽經(jīng)濟發(fā)展水平最低,以汽車制造、橋梁設(shè)施、現(xiàn)代機械等重工業(yè)為主,人口構(gòu)成比例中以工人為主,因此在該區(qū)以低檔桶裝酒、枝江、稻花香、醇品古琴臺銷售最多,九年白云邊以上價位白酒銷量很少。武昌以科研院校、黨政機關(guān)為主,因此白酒消費地產(chǎn)色彩和行政色彩比較濃厚,珍品黃鶴樓、九年白云邊、十五年白云邊銷售最多;而且在該區(qū)消費者對價格關(guān)注小一些,主流產(chǎn)品價格都比其它區(qū)域多10—20元。漢口以商業(yè)為主,流動人口外來人口比較多,地產(chǎn)壁壘比其它兩鎮(zhèn)低一些,因此外來白酒如五年口子窖、迎駕都選擇以漢口作為突破口。
    7.武漢10—30元白酒,比重在40%左右;40—60元白酒比重在30左右,88—108比重在20%左右(渠道價)。
    8.武漢市民占便宜消費心理嚴重,對促銷活動興趣高,易受廣告影響。各種廣告形式,電視廣告最受喜歡,車體、樓體、店招等廣告隨處可見。但出租車車后貼廣告迄今為止沒有一家白酒企業(yè)采用(據(jù)調(diào)研,一輛出租車廣告費用大概在100,其中給出租車司機20元,管理局40元,出租車公司20—30元,其它費用10元)。9.因為武漢占便宜心理嚴重,白酒盒內(nèi)促銷幾乎沒有,各品牌都是在盒外進行促銷,送現(xiàn)金、小禮品等。
    三.市場渠道特征。
    a.漢口武昌主要渠道為酒店、大型賣場、便利店;漢陽二批所占比重大一些。白云邊專賣店、名煙名酒店開始興起。
    b.家樂福、易初蓮花、沃爾瑪?shù)葒H性賣場中高檔酒銷售較好;但相對于本地超市,其量不可相提并論。武漢如中百倉儲、中百超市、武商、中商平價等本地超市擁有280多家門店,60元以下價位的鄂酒在本地超市中銷量極大。今年11月。武漢中百倉儲超市與白云邊、稻花香、枝江達成戰(zhàn)略合作協(xié)議,以集中展示、開設(shè)專柜、直供銷售等形式,幫助鄂酒擴大市場占有率。
    c.武漢餐飲渠道發(fā)達,大型酒店300多家,中型酒店1500多家,其它酒店4000多家,而且大型酒店都是以連鎖經(jīng)營為主,d.大型賣場進場費在1.5—3萬/店,堆頭費在1萬左右每月。各品牌都是長期上促銷員,促銷員平均工資在800—900。
    e.新興起的名煙名酒店、便利店對利潤要求較高,零數(shù)108左右的利潤要求在12元左右;零售60的的利潤要求在8元左右。
    f.批發(fā)市場主要有漢正街市場、何濱批發(fā)市場;其中河濱市場有100多家酒水批發(fā)商,以中低檔白酒為主,主要輻射武漢市郊河周邊縣區(qū),也有部分回流市區(qū)銷售。g.雪花啤酒、百威啤酒代理商今年(xx年)年初開始在百歲魚莊、鍋加鍋等火鍋店嘗試酒水大包,陪送中低檔酒,但不是很成功。
    四.品牌分析。
    枝江系列。
    1997年進入武漢市場,前期鋪貨幾乎是免費贈送,通過車體廣告、動力車、飛艇等多樣的廣告形式,在1999年年初成為武漢市場第一品牌。枝江系列主要以中低檔為主,再加上進入成熟期,利潤空間很小。xx年,隨著宜昌一批高官調(diào)任湖北省省委書記等,對枝江關(guān)愛有加,枝江酒業(yè)開發(fā)五星枝江、四星枝江。但是由于枝江系列的優(yōu)勢太多的集中在中低檔10—30元價位,向高端的延伸并沒有取得實質(zhì)性成功。xx年下半年,大力推廣金版枝江王和百年老字號枝江,這兩款產(chǎn)品開發(fā)非常成功。xx年初,枝江又開發(fā)初謙泰吉枝江(239元/瓶)和二十年陳枝江(158元/瓶)。xx年下半年枝江加大廣告力度,在《武漢晚報》刊登系列整版廣告,宣傳企業(yè)社會價值、生產(chǎn)工藝等??偠灾?,枝江系列優(yōu)勢集中在10—30元價位,量大利潤薄,問題多。
    白云邊。
    主打產(chǎn)品為定位于中高端的九年白云邊、三年和五年白云邊定位于中低端。而市場真正表現(xiàn)出眾的只有九年白云邊。九年白云邊的優(yōu)勢在于零售60的價格定位和當時該價位競爭較小、通過長期的品牌積累塑造的產(chǎn)品美譽度及其兼香型的口感帶來特殊的消費體驗。九年白云邊暢銷八年而不衰,但是面臨假酒、竄貨、利潤小等問題,而且隨著消費升級。60的價位比較尷尬。十五年白云邊在中高檔酒店動銷情況也不錯。
    xx年,白云邊為解決產(chǎn)品進入成熟后期的弊病和占有濃香型市場份額,開發(fā)金二星到金五星四個產(chǎn)品,五星158元/瓶,四星60元/瓶,三星38元(45度,500ml,濃香型),該款產(chǎn)品為年份酒出產(chǎn)品線補充產(chǎn)品產(chǎn)品線,通過大力度讓利,買贈等活動彌補了渠道利潤不足,同時豐富了香型,比較成功。但是仍然沒有解決消費升級代理的產(chǎn)品比較尷尬的局面??傮w而言:白云邊老當益壯不可能。
    黃鶴樓。
    xx年下半年重新崛起,其價格定位在白云邊和劍南春之間的價位空間,先期進入市場的三個品種為特制黃鶴樓、珍品黃鶴樓、精品黃鶴樓。52度黃鶴樓商超價268元,為形象產(chǎn)品,珍品黃鶴樓(52度和42度兩個產(chǎn)品)為主打產(chǎn)品,精品黃鶴樓定位在流通產(chǎn)品。xx年在武漢銷售額為7800萬,xx年估計為1個億。黃鶴樓暢銷產(chǎn)品主要是52度產(chǎn)品,42度產(chǎn)品銷量很少。
    黃鶴樓成功原因分析如下:
    f:對權(quán)力機關(guān)公關(guān)力度大,而且黃鶴樓本身就是行政干預下的產(chǎn)物。
    黃鶴樓在取得比較大的成功背后,面臨嚴重的竄貨、假酒、團購酒回流市場銷售、公司動蕩等因素困惑??偠灾?,黃鶴樓取得了短期成功,后期如何發(fā)展還需要時間的檢驗。
    五年口子窖。
    運作武漢市場五六年,主要做酒店終端,對外地酒來說還算成功,但沒有辦法取得突破性增長。其中原因個人分析如下:
    低;
    c:廣告力度和酒店投入比較??;
    其它品牌。
    古琴臺在漢陽銷售還行,但是在武漢整體銷售還沒有形成氣候;洋河集團貼牌生長的“漢酒”,擁有5個產(chǎn)品,主要渠道為商超,在商超進行大力度買贈促銷。因為與洋河偏離太大,沒有辦法分享洋河的品牌資源,市場推廣比較失敗。
    湖北白酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,如今整個市場的容量在60億元以上,其中武漢市場約有20多億的容量,巨大的市場容量吸引了諸多白酒品牌到湖北市場淘金,湖北白酒市場的競爭重點依然集中在稻花香和枝江、白云邊三個白酒企業(yè)之間。
    從湖北的主要市場來看,武漢作為省會城市,消費能力較強,白酒競爭最為激烈;宜昌作為省內(nèi)重要產(chǎn)酒區(qū),主流品牌是枝江、稻花香、金六福;十堰是湖北西北地區(qū)門戶城市,主流品牌為枝江、金六福;東部的黃石位于安徽、江西與湖北的交界處,主流品牌是白云邊等。從消費格局來看,中低檔白酒占據(jù)湖北市場消費的主流,消費習性和總體特征趨于保守。一般商務(wù)應(yīng)酬以酒店價30-80元左右的地產(chǎn)名牌為主;一般聚飲主要以10-30元之間的地產(chǎn)品牌為主,表現(xiàn)出追求實惠的消費心理;比較重要的應(yīng)酬則以酒店價160元以上全國性名酒為主。
    近幾年河北白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,湖北白酒“走出去”戰(zhàn)略取得明顯成績,白云邊在江西、河南等地取得銷售佳績,省外銷售首次突破億元。枝江酒業(yè)借助央視等宣傳渠道,成功打向全國市場,在安徽、江蘇等地落地開花。稻花香則很早就開拓了廣東市場,在當?shù)卣紦?jù)一席之地。湖北不僅是白酒消費大省,也是生產(chǎn)大省,白酒正在成為全省重點打造的支柱產(chǎn)業(yè)之一。湖北省白酒生產(chǎn)集中在宜昌、荊州、襄樊等地區(qū),稻花香、白云邊、枝江大曲等的白酒產(chǎn)量占全省的70%以上,而白酒消費則以武漢市場為主,四川、貴州等地知名白酒不斷搶占湖北白酒市場。
    面對湖北白酒現(xiàn)狀,湖北白酒廠家與管理行業(yè)應(yīng)當樹立名牌意識,發(fā)揮自身優(yōu)勢,走民族特色之路:力推獨具特色的具有不同風味和風格的民族酒中珍品;走規(guī)?;?、多元化、集團化的酒業(yè)之路。這樣,湖北酒業(yè)才能在激烈的市場競爭中發(fā)展壯大起來。
    xx白酒市場呈現(xiàn)“多元化”狀態(tài),在這個過程中瀘州老窖占外來酒業(yè)的主導地位,然而詩仙太白作為本地的白酒企業(yè)得到了政府的大力支持,所以在xx市場也具有本身的市場主導地位。在這幾天商超以及餐飲方面的了解,可以看出市場80%的都是詩仙太白的專場,在各大超市也擁有自己的專柜。xx作為**市第二大城市,不難看出xx未來的白酒市場是相當巨大的,其容量在8億至15億之間,這主要是由于萬州作為**市東部地區(qū)的主導城市,對于周邊的三區(qū)八縣有著經(jīng)濟以及消費的輻射力,所以萬州市場不僅僅是局限與本地市場還有其可帶動的其他地區(qū)市場。
    為較早進入xx市場的白酒,在于詩仙太白爭奪市場的前期工作中,占有了一定的市場份額,所以也有較好的銷售業(yè)績,而且其在餐飲也有自己的銷售點,在我了解餐飲的服務(wù)員中得之,也有一部分消費者會選擇稻花香作為餐飲用酒。整體來說對于萬州市場白酒的現(xiàn)狀是三足鼎立的局面,雖然有諸多名酒,但是由于瀘州老窖自身的諸多優(yōu)勢使得市場更多的接受了瀘州老窖。
    在調(diào)查的過程中,我發(fā)現(xiàn)活動最為活躍的是詩仙太白以及稻花香,但是其活動在買一送一的基礎(chǔ)上,進行了相應(yīng)的改變,從送酒本身改成送其他物品,但是也是根據(jù)其酒的銷售價位作出送禮不同的戰(zhàn)略決策。在商超的調(diào)查中我發(fā)現(xiàn),瀘州老窖并沒用作任何的促銷活動,但是在我所得的信息中不難發(fā)現(xiàn)瀘州老窖依然是銷售排前的酒類,這主要是因為其自身的品牌以及品質(zhì)所帶來的一大批忠實客戶,所以我認為瀘州老窖在未來開拓萬州市場的道路是具有巨大潛力可挖的,對于萬州市場白酒的份額,瀘州老窖將會以主導優(yōu)勢走向未來的萬州以及萬州所輻射的三區(qū)八縣。
    (一)。
    嶺西公司1980年建廠,主要生產(chǎn)白酒,是嶺西北地區(qū)重點白酒生產(chǎn)企業(yè),2014年再次投資1000萬元技術(shù)改造,達到3000千升生產(chǎn)能力,提升了嶺西北地區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)空間,在優(yōu)化地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進地區(qū)經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展等方面起到重要的推動作用。
    嶺西系列白酒,繼承傳統(tǒng)的窖池,固態(tài)發(fā)酵工藝,采用當前白酒行業(yè)最先進的檢驗技術(shù)設(shè)備,生產(chǎn)十幾款嶺西系列白酒,達到年產(chǎn)白酒3000千升的能力。經(jīng)過近4年的生產(chǎn)運營,嶺西系列白酒品質(zhì)已經(jīng)得到了消費者的廣泛認可,品嘗過嶺西系列白酒的外地游人、客商,現(xiàn)在仍與廠家聯(lián)系訂購,一些知名企業(yè)把嶺西系列白酒做為指定用酒,多家專業(yè)酒類經(jīng)銷商有意代理嶺西系列白酒。嶺西白酒的地方品牌已經(jīng)樹立,影響力和知名度不斷提升。
    因不能滿負荷生產(chǎn),連年處于虧損狀態(tài)。連年虧損的運營狀態(tài)使企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展面臨巨大壓力,但嶺西企業(yè)文化濃厚,充分體現(xiàn)了嶺西以人為本的經(jīng)營理念和科學先進的管理模式。
    (一)市場占有率低。2014年嶺西北地區(qū)共消費白酒。
    4000余千升,本地生產(chǎn)的白酒年銷量為300多千升(嶺西白酒外,個體工商戶5家),外地白酒銷量為3600多千升,有各種酒類代理商、專賣店83家,經(jīng)營蒙古王、河套、劍南春、古井、老雪原、百老泉、古納河、彎弓、莫茅、沱牌等各檔次90多個品種。其中高檔酒(售價在100元以上)銷量600千升,中檔酒(售價在20元至100元)銷量800多千升,低檔酒(瓶、壺、散裝或售價在20元以下)年銷量2600千升,銷量較好的河套酒年銷量600多千升,蒙古王酒年銷量300多千升。遼寧、黑龍江地區(qū)的百老泉、老雪原、富裕老窖、寒帶和周邊地區(qū)的古納河、莫矛等白酒銷量均超過150千升。作為嶺西北地區(qū)最大的白酒生產(chǎn)企業(yè),2014年僅銷售白酒168千升,約占4.8%的市場份額。如果嶺西白酒銷售在500千升以上,就能進入盈利狀態(tài),這與全市白酒年銷量4000千升相比,還是有很大的增長空間,只要采取有力的措施,就能夠?qū)崿F(xiàn)扭虧為盈,成為嶺西北地區(qū)白酒行業(yè)的佼佼者。
    (二)銷售模式受制。在嶺西北地區(qū)銷售,對于仍處于起步階段,實行的區(qū)域劃分銷售模式,導致白酒產(chǎn)品推廣銷售受制,造成市場份額小,產(chǎn)品知名度不高,對白酒產(chǎn)品的銷量帶來嚴重影響。
    能根據(jù)當?shù)氐男星楹褪袌鲂枨蠖ㄎ贿m時開發(fā)、調(diào)整產(chǎn)品品類。
    (四)市場拓展不足。目前嶺西北地區(qū)只有一家自己的專營店,沒有設(shè)立獨立的代理商,委托的2家代理商同時還主營其他酒類產(chǎn)品,由于擔心擠占其他酒類產(chǎn)品市場份額,對嶺西白酒營銷不重視,加價過高,在一定程度上抑制了嶺西白酒的市場拓展開發(fā),直接導致在全地區(qū)83家具有較大規(guī)模酒類銷售網(wǎng)點中僅有少數(shù)商鋪經(jīng)營嶺西系列白酒,特別是在大商商廈、步森百貨、中央商城、發(fā)達廣場等主流商貿(mào)經(jīng)營場所并未上架,加之少有促銷手段,市場覆蓋率偏低。
    (五)產(chǎn)品定位不準。產(chǎn)品開發(fā)定位過高,不能依據(jù)本地市場的主要消費需求進行產(chǎn)品開發(fā),根據(jù)嶺西北地區(qū)居民整體實際收入情況,對低端白酒的需求量較大,2014年低檔酒(終端售價在20元以下)銷量2600千升,約占全市銷量的65%。嶺西系列白酒主打的中高端終端價分別為138元、68元、42元(專賣店價格),低檔酒中僅有嶺西純糧38度、50度和嶺西白3個品種價格在20元以下且包裝粗糙,銷量卻接近本公司總銷量的70%。嶺西系列白酒品種雖多,但與銷量較好的河套(13個品種)、蒙古王(11個品種)相比,品種數(shù)量相對較少,消費者可選擇范圍較窄。同時,沒有面向外阜市場和外地游客的主打產(chǎn)品。
    (六)宣傳力度不夠。通過對嶺西系列白酒市場知曉率的調(diào)查,在當?shù)叵M者中僅有15%的消費者知曉該系列白酒,在外地游客、客商中幾乎無人知曉該系列白酒,要遠遠低于河套、蒙古王、古井、劍南春等其他品牌。另外,消費者知曉該產(chǎn)品的途徑主要通過朋友介紹和酒店推薦,缺少主流媒體或其它廣告形式的宣傳,也說明對嶺西系列白酒的宣傳宣傳投入不足,范圍不廣,手段單一,使嶺西系列白酒在本地區(qū)乃至更廣的范圍內(nèi)知名度較低。
    王樂王龍鼎。
    一、市場基本情況:1、經(jīng)銷商的基本情況:
    主要經(jīng)營品牌名酒,并不以種子酒為重點。
    (2)、團隊建設(shè)情況:主要從事鄉(xiāng)鎮(zhèn)及臨近縣城成酒銷售,下設(shè)業(yè)務(wù)42名,送貨車(長安面包車)1輛,目前倉庫仍有紅窖400件銀窖100件。2、目前市場鋪貨情況:
    市場渠道主要在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)代售點,依托散酒渠道從事蔡洪酒銷售,酒店渠道已鋪貨,也有很大的團購相關(guān)渠道,本產(chǎn)品目前流通鋪貨300家,且鋪貨相當豪放。3、動銷情況:
    經(jīng)實地走訪郊區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,由于經(jīng)銷商鋪貨價格較低,部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)動銷情況尚可,但是經(jīng)銷商長期未到終端鋪貨,有些地區(qū)甚至出現(xiàn)斷貨情況。4、市場促銷情況:
    (1)、由于經(jīng)銷商主要代理陳藏3.6.9系列,有下放獎品也未兌獎,餐飲渠道的主要競品有蔡洪酒紅糧(20元左右),手釀一號(298元左右),金糧鐵盒簡裝(30元左右)。
    (2)、古井淡雅系列,主要從婚宴用酒贈品上作為突破點。宋河主要是從鄉(xiāng)鎮(zhèn)分銷上著手,主要是以燒坊、鐵盒為主。
    二、當?shù)厥袌霈F(xiàn)狀:
    1、蔡洪酒業(yè)主打手釀壹號,陳藏3.6.9系列渠道鋪貨,蔡洪金糧、蔡洪大曲鋪貨比較到位,依托價格優(yōu)勢占據(jù)強有力地位,編鐘系列占據(jù)20—50區(qū)間。蔡洪直盒也有部分銷量,盛世系列主要是60—200價格區(qū)間。
    2、當?shù)厥袌鲋饕圆毯榉?、二郎酒、宋河、種子酒、瀘州為主,張弓從政務(wù)、分銷、團購、賣場、流通均占據(jù)主流地位。
    3、蔡洪坊酒作為地產(chǎn)酒,在當?shù)卣加?0%份額,古井、宋河、種子酒也以低端低度酒進攻市場,高端市場主要是蔡洪坊酒為主,其次為洋河海之藍。
    4、蔡洪坊依托在當?shù)氐牡鼐壖皟r格優(yōu)勢,蔡洪坊在當?shù)夭扇∞Z炸式廣告,50米內(nèi)可以見到其廣告宣傳牌。其次是種子酒主要依靠煙酒店、餐飲做相關(guān)促銷推廣、瀘州主要在新蔡縣區(qū)臨近駐馬店、鄭州主要是在郊區(qū)的宣傳與客戶培育。
    5、目前蔡洪坊酒在當?shù)氐拇笈疲饕俏挥谛虏唐鬣l(xiāng)鎮(zhèn)以及縣城高速、大廣高速附近廣告,縣城廣告牌經(jīng)銷商所做噴繪門頭未按照公司標準執(zhí)行,不能起到良好的宣傳作用。
    6、經(jīng)銷商對蔡洪坊酒產(chǎn)品信心嚴重不足,且市場操作層面存在根源性問題,沒有正確的操作思路,僅僅依托原有散酒的渠道,鋪貨不能及時跟進,價格定位額度紊亂。
    三、經(jīng)銷商對當?shù)厥袌龅慕ㄗh。
    經(jīng)銷商建議公司加強對當?shù)厥袌鲑M用投入支持,改善公司產(chǎn)品包裝及質(zhì)量,做好相關(guān)宣傳費用促銷費用的支持。
    四、當?shù)貥I(yè)務(wù)對當?shù)厥袌龅慕ㄗh。
    當?shù)貥I(yè)務(wù)目前考慮如若經(jīng)銷商回款十萬左右,暫讓其繼續(xù)代理產(chǎn)品。如果一直維持現(xiàn)狀,則開發(fā)新的商戶操作市場。
    五、你個人對經(jīng)銷商的看法。
    很早以前,新蔡縣北城門有個大黃鱔洞,結(jié)果城里出了個能“日行一千,夜行八百”的飛毛腿。此人乃縣衙差役黃大毛。他再值夜班上早班的時間里,卻能到140里外的黃川縣衙,剁掉貪官知縣夫人的手,并題字留名,但因無作案時間而不被追究。一算命先生對新蔡知縣說:“北城門底下被黃鱔打了個洞,若不堵上,還會出皇上、娘娘、丞相或二十四將,這將會使國家遭殃,新蔡大禍??!”于是知縣讓人查看,并用磚頭將橋洞嚴嚴地堵了起來。
    張班是清朝末年新蔡李莊橋集上一位聰慧的風流義士。集上有一幫專愛吃請的賴皮,張班深惡痛絕,便同妻子商量戲弄他們一番。
    新蔡縣城曾有一座舉世無雙的雙牌坊,很耐人尋味。
    曹風年幼家貧,可酷愛讀書,一天放學回家,看見鄰居作官的黃家正在修建牌坊,牌坊一頭卻占在他家的宅子上,而父母不敢言語。小曹風很生氣,上前去理論說:“你們侵占我家宅子,到時候我家要立牌坊立哪呀?!秉S家人輕蔑道:“到時候就立在我們的牌坊上面?。 ?BR>    從前新蔡縣城西的王莊,有兄弟兩財主,父親一死,就要分家。舅舅按照財產(chǎn)的大小比例,給二人分得停當,可最后一個石磙把舅舅難著了。問題是無論如何二人都想要一個石磙,什么折中辦法都不行。舅舅生氣,一走了之,接著二人開始了漫長的官司訴訟,幾年后,二人皆耗盡了家產(chǎn)。
    一天村里來了一個石匠,對二人說:分石磙簡單,我給你們分吧。兄弟倆欣然同意。石匠讓二人將石磙放到一間空屋子,為便專心分石磙,讓人三日不得靠近,三日后,石匠呼二人說分好了。原來石磙被石匠一劈兩半。
    兄弟倆看著已經(jīng)毫無用處的石頭疙瘩,面面相覷。一切后悔都來不及了。
    經(jīng)過對北京市場近兩個多月的詳細調(diào)研,走訪了二百多家大中型餐飲酒店、13家大型酒行和5家酒店大包商,在這其中有12家是知名連鎖飯店總部,3家四星級酒店的餐飲采購部;并對北京市場的一些同類白酒品牌做了調(diào)研,得到了一些主觀初步的認識。
    北京白酒市場概況北京的城市經(jīng)濟地位是毋庸置疑的,它是政治、經(jīng)濟、文化中心,商業(yè)、旅游、服務(wù)業(yè)發(fā)達,常住人口是1200萬,流動人口大約為500萬,這幾年還在逐步增加,在注冊的餐飲酒店為七萬多家,其中三分之一為中高檔酒店,所以白酒的消費量較大,消費水平也較高;也正是因為這些原因,使得白酒市場競爭比較激烈,進入門檻較高,市場相對比較成熟,消費者很理性,所以任何一個品牌想有所作為,都需要對市場有長時間的精心培育,投入的人力、物力、財力都較大,不可能一蹴而就。在白酒的高端市場一直是五糧液、茅臺和水井坊占據(jù)很大份額,從06年末到07年初,國窖1573增加了針對高端市場的市場投入,僅07年一季度在北京城八區(qū)內(nèi)的戶外平面媒體的廣告投入就達450萬,這還不包括在各電視臺、電臺、報紙及酒店和商超的市場投入和記者見面會等等的活動費用,所以高端白酒市場一直被這四種酒所領(lǐng)跑;在中端市場以金六福酒為主的品牌眾多,例如瀏陽河、口子窖、舍得酒、東北王等等;在低端市場56度的二鍋頭一直是大眾的首選,紅星、牛欄山、京都等各品牌以低廉的價格和本土的優(yōu)勢牢固了他們在消費者心目中的位置,現(xiàn)在眾多二鍋頭廠家也開始加入了對中端市場的投入,也開始生產(chǎn)幾十元到幾百元不等的產(chǎn)品,而且借助它現(xiàn)有的市場通路使其產(chǎn)品所占據(jù)的市場份額很大;如果再細分市場還有很多,例如中高檔的劍南春酒,中低端的蒙古王、道光二十五和京酒等等,從零六年末到零七年初舍得酒、東北王酒對大眾市場的廣告投入較大,口子窖酒、蒙古王和京酒一直是以加大終端市場培育的方法來投入力量。以上所有品牌的白酒進入北京的市場已經(jīng)多年,最晚的道光二十五和口子窖酒也已經(jīng)達到三年多的時間。同時北京的各大飯店、酒店依靠對終端客人資源的掌握對白酒等飲料市場制定了很多淺規(guī)則,例如所有大中型的連鎖飯店都要求有進店費用,其中還有一些要進行公開的招投標,如全聚德烤鴨;所有的高檔酒對經(jīng)理、領(lǐng)班或服務(wù)員都有開瓶費,還有一些酒店將自己的酒水外包給某個人或公司,使得眾多白酒代理商還要拿出自己的利潤分給這些大包商,北京的公司投入的運營成本原本就從人力成本、銷售、運輸成本等各方面都比較高,這無形又增加了代理商的銷售費用,但所有這些經(jīng)銷活動或方法都要最終獲得消費者對你白酒口感的好評,才會使你的白酒有回頭客,增加銷量。所以總的來說北京的市場在活力很強的前提下市場相對很成熟,競爭異常的激烈,對產(chǎn)品的綜合實力要求較高,但還是有很大的機會的,要占領(lǐng)北京市場就要有足夠的耐心,有韌性,堅持住,在市場中要明確自己的產(chǎn)品和公司所處的準確位置。
    北京市場對白酒的具體要求。
    1.口感及讀數(shù)的要求:在這方面沒有絕對的范圍要求,在我調(diào)查的人群中無論是身邊的朋友還是酒店的管理人員,都是根據(jù)具體的情況有具體的要求,經(jīng)常喝酒的人群可分為對酒成癮、有依賴型人群和經(jīng)常由于工作、社交等的原因而經(jīng)常飲酒的人群,前者愛喝高度白酒50度左右,且對酒的口感要求較高,清香較多,后者愛喝低度的白酒38度左右,口感綿、軟為好,濃香為主;低端市場以高度酒為多,高端市場以低度酒為多;朋友聚會以高度為多,商務(wù)宴請以低度為多;在家飲酒以高度為多,在飯店飲酒以低度為多;東北、京味飯店以高度為多,粵菜、湘菜飯店以低度為多。
    2.酒的產(chǎn)地及包裝:在被調(diào)查的大多數(shù)人群普遍認為四川、貴州產(chǎn)地的酒因為當?shù)厮|(zhì)的緣故而使酒的品質(zhì)、檔次及價位占據(jù)了很高的心理位置,對東北酒的認識是濃、烈、實在,但在宣傳上有所欠缺;包裝上針對不同人群有不同的要求,經(jīng)常喝酒的人對包裝不作要求,簡單為好,飯店消費的群體對包裝是大方、美觀就好,酒行和超市對包裝的要求就比較高,在酒行,包裝和價位是直接聯(lián)系在一起的。
    只有對市場進行詳細的細分才能更好的將自己的產(chǎn)品進行定位,才能找到自己的產(chǎn)品的市場切入口;我將市場大致分為五種:高端、中高端、中端、中低端、低端,這其中消費群體最多的是低端市場,最有活力的是中端市場,利潤最大的是高端市場,中低端和中高端介于三種之間;以價格來區(qū)分的話,以在超市的售價作參考,10元以下為低端,10—30元為中低端,30—80元為中端,80—150元為中高端,150元以上為高端。
    怎樣更好的運作北京市場是我在做調(diào)研時考慮最多的問題,也就這個問題同很多朋友交換了意見,他們給了我很多很好的建議,其中我的一位經(jīng)銷紅酒的朋友對我的啟發(fā)最大,他曾將一大批知名飲料成功的帶到北京市場,例如杞濃酒等;他雖然沒有直接做白酒的經(jīng)驗,但他的經(jīng)驗及思路足已讓我受益匪淺,他聽了我的思路后給我的建議是:劍走偏鋒,堅持一年;我個人具體的思路分以下幾部分:1.具體目標市場:我將三溝白酒定位于在高端餐飲酒店業(yè)的中端及中低端價位的酒,價格在80元至300元之間;在高端酒行的中高端價位的酒,酒行的價格在120元以上。在這個市場區(qū)間的目標客戶主要是公司的白領(lǐng)階級以上客戶群,年齡在30歲至45歲之間,他們無論是宴請客戶還是朋友聚會,都會適量的喝一些白酒,同時他們又很注意健康,不喜歡喝高度的烈酒,在價位上他們不會奢華到選擇茅臺、五糧液、水井坊,但如果白酒的口味及度數(shù)符合他們,中等價位是完全可以接受的;這些目標人群他們性格穩(wěn)重,大都已成家,事業(yè)穩(wěn)定,如果他們對某個品牌滿意,在心理上是非常熱衷于忠誠自己喜歡的品牌,所以將三溝的目標客戶主要定位于這類人群上。鑒于這類人群主要的消費場所為中檔以上的飯店和高檔的酒行,所以我的目標市場就是以中高檔酒店和高檔酒行作為重點。
    如老成一鍋火鍋等。以上是針對酒店鋪貨的具體思路,第二是針對高檔酒行;在針對高檔酒行時會比酒店容易很多,只是要選擇好目標客戶集中的理想位置,大體要從幾個經(jīng)濟具有活力的地帶入手,例如cbd商貿(mào)圈、中關(guān)村、金融街、三元橋、公主墳等等地帶,選擇單一銷售高檔白酒和紅酒的酒行進行鋪貨,現(xiàn)在已經(jīng)同清華東門附近搜狐大廈一層的道爾酒行達成合作協(xié)議,五月開始鋪貨。第三是針對團購群體;團購主要是各企事業(yè)單位的團購和婚慶用酒,在團購方面應(yīng)借助網(wǎng)絡(luò)宣傳和有針對性的對婚慶禮儀公司的宣傳,重點公關(guān)具體負責人員就可以了,現(xiàn)正在籌建龍竹公司的網(wǎng)站建設(shè),方便各單位的查找。由于產(chǎn)品的定位及前期投入等問題,我們暫時不考慮超市的運作模式。
    短期的目標就是,根據(jù)市場的要求,建立酒店客戶代表、酒行客戶代表、團購客戶代表等有明確分工的營銷構(gòu)架,堅持用一年、兩年或是更長的時間努力的進行鋪貨,努力占據(jù)各個以飯店和酒行為目標的點,最后將他們連成片。在這期間,預計在明年初,選擇在一個經(jīng)濟繁榮、客流量達到要求的合適地點,建立三溝白酒的產(chǎn)品展示旗艦店,隨著銷量的增加可以擴大產(chǎn)品展示店的數(shù)量。在開始階段為了不和實力強大的其它同行業(yè)的白酒產(chǎn)生競爭,避免引起其它白酒的排斥,所以盡量要低調(diào)進行,不能做廣告,但在占據(jù)一定市場份額后針對目標客戶可以相應(yīng)的投入廣告,雖然這樣會需要大量資金的投入,可是如果要做強、做大就一定需要廣告的支持。預計利用三年的時間就一定能在北京市場站穩(wěn)腳跟。
    以上是我經(jīng)過這些天的市場調(diào)研所得到的個人、片面的認識,請大家多批評!我個人在清醒的認識到目前白酒市場有存在很多現(xiàn)實、嚴峻的困難存在的同時也發(fā)現(xiàn)了一些解決的辦法,增加了信心,堅定了信念,我始終懷著對三溝白酒的品質(zhì)無限崇敬的心態(tài),盡最大的努力將三溝品牌推向北京市場,尤其是零八年奧運會即將召開之際,這也是對三溝品牌最好的宣傳手段之一,希望龍竹公司和三溝集團本著互惠互利的原則,協(xié)作、一致,為共同的目標而共同努力。
    白酒市場調(diào)研計劃書篇十一
    隨著我國經(jīng)濟的迅速崛起,白酒行業(yè)也得到快速發(fā)展。然而,近兩年來,白酒行業(yè)受諸多因素的困擾,發(fā)展的腳步趨緩。目前,困擾白酒業(yè)發(fā)展的主要有四大問題。(1)食品安全是頭等大事;(2)循環(huán)經(jīng)濟是發(fā)展方向;(3)新型工業(yè)化是必經(jīng)之路;(4)人才培養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新是發(fā)展動力。白酒行業(yè)從1996年開始進入調(diào)整期,接著連續(xù)5年每年幾乎以50萬噸的速度下降。2002年白酒產(chǎn)量繼續(xù)下降,約為402萬噸,下降20萬噸??v觀近年白酒市場的下降原因,本人認為主要原因是:隨著人民文化素質(zhì)的提高,消費觀念和保健意識大大增強;白酒企業(yè)缺乏適應(yīng)市場的經(jīng)營管理能力;國家稅收政策的調(diào)整以及市場操作的負效應(yīng)。這些是影響白酒行業(yè)發(fā)展的主要內(nèi)外因素。今后由于消費心理、消費結(jié)構(gòu)的調(diào)整,加入wto后外資進入和國家政策調(diào)整的預期效應(yīng),仍將繼續(xù)影響白酒行業(yè)的未來發(fā)展。
    白酒行業(yè)在我國是有著悠久歷史和產(chǎn)業(yè)鏈影響較大的傳統(tǒng)行業(yè)。據(jù)調(diào)查測算,我國目前白酒消費者群體大約4億人,市場消費量在400萬噸左右。而這個行業(yè)多年來主要是靠知名企業(yè)的名酒品牌和少數(shù)大型骨干企業(yè)來支撐,特別是名酒企業(yè)的支撐和引導作用。目前全國近4萬家白酒生產(chǎn)企業(yè)中約有68%的企業(yè)發(fā)生虧損或者潛虧,特別是國家從2001年5月1日開始實施的征收消費稅的新政策出臺后,導致多數(shù)上市公司業(yè)績大幅下滑,甚至部分企業(yè)出現(xiàn)虧損。十七大名酒廠家中已有三分之一因運轉(zhuǎn)困難而被別的行業(yè)的企業(yè)兼并。名酒廠和骨干企業(yè)的經(jīng)營困境,對這個行業(yè)的發(fā)展和行業(yè)形象產(chǎn)生了很大的影響,對前些年發(fā)“酒”熱的某些地方政府也是一個當頭棒喝。
    二. 調(diào)查目的和內(nèi)容
    白酒的市場問卷調(diào)查
    您好,我是營銷專業(yè)的學生,正在做本市白酒市場問卷調(diào)查,耽誤您幾分鐘時間,幫我們做一下問卷,提出您寶貴的想法及建議。謝謝。
    1.請問您的性別
    a.錯誤!未找到引用源。男 b.錯誤!未找到引用源。女
    2.請問您的年齡屬于以下哪個范圍
    4.在您眼中白酒是什么多選題
    5.請問您是從哪些渠道看到或聽說xx酒這個品牌的多選
    6.在最近三個月內(nèi),您最??吹侥男┌拙频膹V告呢多選
    7.請問您在過去的三個月里多久喝一次白酒
    8.請問您通常在哪些場合飲用白酒呢
    9.您大多在何處購買白酒
    10.如果在超市選擇白酒,您將如果選擇
    a.錯誤!未找到引用源。我很清楚自己喜歡哪種酒, 而且我能選出這類酒
    b.錯誤!未找到引用源。選擇以前品嘗過的,或者他人推薦的
    c.錯誤!未找到引用源。主要基于價格
    d.錯誤!未找到引用源。主要基于外觀(包裝,標簽)
    e.錯誤!未找到引用源。選擇經(jīng)常在廣告里見到的白酒
    11.您在閱讀酒的標簽時您最注意以下哪一部分
    a.錯誤!未找到引用源。品牌 b.錯誤!未找到引用源。材料 c.錯誤!未找到引用源。年份 d.錯誤!未找到引用源。原產(chǎn)地 e.錯誤!未找到引用源。標簽整體風格(美感)
    12.您如何辨別白酒的品質(zhì)
    a.錯誤!未找到引用源。我很了解白酒,所以可以用相關(guān)知識辨別
    b.錯誤!未找到引用源。我不大了解白酒,但是我能從口味辨別
    c.錯誤!未找到引用源。我從廣告宣傳里的信息來辨別白酒品質(zhì)
    d.錯誤!未找到引用源。我通過包裝盒價格可以大概推測白酒的品質(zhì)
    13.請問您喜歡哪種白酒促銷方式
    14.請問您最經(jīng)常飲用的國產(chǎn)白酒品牌是什么
    15.您對于白酒品牌的購買態(tài)度是怎樣的
    a.錯誤!未找到引用源。一直購買同一個品牌
    b.錯誤!未找到引用源。大多數(shù)時買同一個品牌,偶爾購買其它品牌
    c.錯誤!未找到引用源。在少數(shù)幾個品牌中選擇
    d.錯誤!未找到引用源。對品牌沒有偏好, 經(jīng)常改變
    16.什么原因會使您改變所購買的白酒品牌
    17.您認為最能讓您記住一個白酒品牌的是什么
    18.您認為白酒在哪些地方需要改進
    19.一般您喝酒在什么價位
    20.請問你喜歡什么口味的白酒
    21.你一般喝多少度數(shù)的白酒
    a.錯誤!未找到引用源。 38度以下 b.錯誤!未找到引用源。38度-48度
    c.錯誤!未找到引用源。 49度-52度錯誤!未找到引用源。 d.52度以上
    22.您對白酒品牌的看法
    四.調(diào)查結(jié)果分析
    4.1本市白酒消費者的飲用習慣
    (1)消費者偏愛的白酒度數(shù)
    根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計的結(jié)果可以知道,本市市場上的消費者喜歡飲用中檔度數(shù)38度-48度白酒的最多,占了總樣本中喝過白酒的人的37.14%,其次是喜歡中檔度數(shù)49度-52度的占了31.43%,而其余喜歡38度以下低檔度數(shù)和52度以上高檔度數(shù)白酒的分別占了20%和11.43%。不難看出,本市市場上的消費者偏愛中檔度數(shù)的白酒。
    (2)消費者偏愛的白酒香型
    根據(jù)調(diào)查顯示,各種香型在本市市場上都存在著相對支持者,但清香型最受
    根據(jù)調(diào)查顯示,在購買白酒的消費者中,有48.57%的人選擇購買35元以下的白酒,其次為36-80元與81元-150元的白酒,選購比例分別為22.86%和20%,只有8.57%的消費者選購151元以上的高檔白酒。
    4.4消費者購得白酒的場所
    連鎖店去買,比較方便,產(chǎn)品保真,比較放心,另外,有好多酒只是知道牌子,不知道價格,在超市里可以隨便看。而當過年過節(jié)或者有活動要請客時,就到專業(yè)批發(fā)市場去買,價格會便宜一些。
    4.5消費者喜歡的白酒促銷方式
    根據(jù)調(diào)查顯示, 本市市場上的消費者喜歡的促銷方式除了“直接降價”,占了37.14%外,消費者希望有“其他”的一些促銷方式,占了14.29%,而其余“抽獎活動”、“買一贈一”、“禮品促銷”分別占了20%、17.14%和11.43%??梢婋m然消費者希望產(chǎn)品能直接降價,但喜歡抽獎活動,買一贈一的.也占了相當一部分的比例,也有相當一部分的消費者希望賣家有新的促銷方式。
    五.結(jié)論 對于消費者,在生活條件越來越改善的今天,他們也面臨更多的選擇,品牌的選擇、口味的選擇、包裝設(shè)計選擇等等,他們在渴望買到物美價廉的白酒的同時,也希望白酒在身體健康方面能給予他們保障。
    未來幾年,是一個消費引領(lǐng)市場的時代,白酒產(chǎn)業(yè)要想更好的迎合市場,必然需要研究消費意識和消費行為。我們一直在說消費者是上帝,只有抓住消費者,才能最終抓住市場。
    未來,如果白酒繼續(xù)漠視消費需求和消費趨勢的變化,將離市場和消費者越來越遠。因此,白酒應(yīng)該把研究消費需求放到一個引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要位置,從研究消費者意識、消費行為、消費需求方面入手,做產(chǎn)品研發(fā)、品牌打造、文化定位、市場推廣等工作。
    (一)培育打造白酒板塊。憑借已知人群良好的口碑信譽,獲到了嶺西北地區(qū)廣大消費者的信賴,進一步挖掘的市場空間有限。而白酒產(chǎn)業(yè)作為嶺西白酒發(fā)展戰(zhàn)略的新興產(chǎn)業(yè),嶺西北地區(qū)白酒市場開發(fā)潛力、空間巨大、地緣優(yōu)勢突出,發(fā)展環(huán)境優(yōu)越,毗鄰俄蒙地區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間廣闊,僅遠東地區(qū)白酒銷量達到6.4萬千升,2012年經(jīng)口岸出口到俄羅斯的白酒僅為64.67千升。為此應(yīng)充分利用地區(qū)政策、區(qū)位等優(yōu)勢,把嶺西白酒產(chǎn)業(yè)打開國際市場,輻射內(nèi)地市場的生產(chǎn)基地,納入公司發(fā)展規(guī)劃,打破界限,明確目標,強化舉措,統(tǒng)籌推進,真正把白酒板塊培育打造成公司加快發(fā)展的增長點。
    (二)創(chuàng)新銷售模式。創(chuàng)新體制,完善機制,在政策權(quán)限、銷售方式、新產(chǎn)品開發(fā)等方面給予相對獨立的管理職能,并組建高質(zhì)量的銷售團隊,招聘專業(yè)的銷售人員,制定行之有效的銷售方案,加快扭轉(zhuǎn)嶺西白酒日益萎縮的市場份額。為白酒板塊廣開銷路,搶占市場創(chuàng)造條件。
    控代理商、經(jīng)銷商的利潤。;擴大經(jīng)營網(wǎng)點數(shù)量,提升品牌的知名度,力爭做到市場全覆蓋。加大對市場的投入,從品牌拉動、渠道促銷、消費者促銷等不同層面的全方位投入,樹立區(qū)域性的強勢品牌。要針對不同市場,做好推廣工作,加大餐飲、零售、團購渠道推力,使產(chǎn)品快速動銷。
    (四)適時調(diào)整產(chǎn)品定位。要針對目前白酒市場實際需求進行系統(tǒng)的規(guī)劃,以滿足不同人群、不同市場、不同層次的多樣化需求,著力開發(fā)、釀造老百姓喝得起、放心、綠色、有益健康的好酒。加大對各檔次白酒開發(fā)力度,豐富白酒品種,適當降低白酒的價格,打造品牌效應(yīng),提高產(chǎn)品的市場競爭力。尤其是提高中低檔白酒市場開發(fā)重要性的認識,樣化需求,不斷豐富中低檔白酒品種,提高低檔白酒質(zhì)量,搶占低檔白酒市場占有率。同時,嶺西北不僅是口岸名城,也是全國著名旅游城市,2012年接待國內(nèi)外游客605.4萬人次,針對這一人群,應(yīng)研制開發(fā)符合出口和內(nèi)地旅客不同特點的系列產(chǎn)品,為嶺西公司白酒產(chǎn)品面向兩個市場,邁向國際化奠定基礎(chǔ)。
    涵。白酒在產(chǎn)品的包裝上,圖案的設(shè)計要體現(xiàn)文化元素;在促銷手段上,要制作體現(xiàn)濃郁地域特色、文化內(nèi)涵的小紀念品,在提升白酒知名度和美譽度的同時,也傳播了地方文化,二者相得益彰。
    (六)加強產(chǎn)品宣傳。加大宣傳投入,采用電視媒體廣告、戶外廣告、公益廣告贊助活動、熱點炒作等形式,從不同的角度來向消費者傳播嶺西系列白酒的品牌思想、品牌價值,讓公眾感受品牌塑造過程。豐富促銷方式,根據(jù)消費市場變化推出各項促銷活動。在科技展、冰雪節(jié)、招商項目推介會等全地區(qū)大型活動推介嶺西系列白酒,提高其知名度。
    (七)規(guī)范市場經(jīng)營環(huán)境。嚴格質(zhì)量監(jiān)管,打擊假冒偽劣。堅持從源頭抓質(zhì)量,強化對白酒企業(yè)的產(chǎn)品檢驗,尤其要加大本地小酒廠和外來散酒產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢測力度,加大不合格產(chǎn)品后處理力度,杜絕出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題和安全問題。同時要建立白酒質(zhì)量評價體系,針對檢驗結(jié)果定期公布,為白酒行業(yè)的發(fā)展營造安全健康有序的市場化環(huán)境。嶺西白酒盡快扭轉(zhuǎn)虧損經(jīng)營狀態(tài),成為嶺西北地區(qū)增強發(fā)展活力、動力的重要引擎,并逐步培育打造成面向俄蒙、輻射內(nèi)地市場的白酒生產(chǎn)加工基地。
    嶺西公司1980年建廠,主要生產(chǎn)白酒,是嶺西北地區(qū)重點白酒生產(chǎn)企業(yè), 2015年再次投資1000萬元技術(shù)改造,達到3000千升生產(chǎn)能力,提升了嶺西北地區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)空間,在優(yōu)化地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進地區(qū)經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展等方面起到重要的推動作用。
    嶺西系列白酒,繼承傳統(tǒng)的窖池,固態(tài)發(fā)酵工藝,采用當前白酒行業(yè)最先進的檢驗技術(shù)設(shè)備,生產(chǎn)十幾款嶺西系列白酒,達到年產(chǎn)白酒3000千升的能力。經(jīng)過近4年的生產(chǎn)運營,嶺西系列白酒品質(zhì)已經(jīng)得到了消費者的廣泛認可,品嘗過嶺西系列白酒的外地游人、客商,現(xiàn)在仍與廠家聯(lián)系訂購,一些知名企業(yè)把嶺西系列白酒做為指定用酒,多家專業(yè)酒類經(jīng)銷商有意代理嶺西系列白酒。嶺西白酒的地方品牌已經(jīng)樹立,影響力和知名度不斷提升。
    因不能滿負荷生產(chǎn),連年處于虧損狀態(tài)。連年虧損的運營狀態(tài)使企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展面臨巨大壓力,但嶺西企業(yè)文化濃厚,充分體現(xiàn)了嶺西以人為本的經(jīng)營理念和科學先進的管理模式。
    白酒生產(chǎn)運營情況
    (一)市場占有率低。2012年嶺西北地區(qū)共消費白酒
    4000余千升,本地生產(chǎn)的白酒年銷量為300多千升(嶺西白酒外,個體工商戶5家),外地白酒銷量為3600多千升,有各種酒類代理商、專賣店83家,經(jīng)營蒙古王、河套、劍南春、古井、老雪原、百老泉、古納河、彎弓、莫茅、沱牌等各檔次90多個品種。其中高檔酒(售價在100元以上)銷量600千升,中檔酒(售價在20元至100元)銷量800多千升,低檔酒(瓶、壺、散裝或售價在20元以下)年銷量2600千升,銷量較好的河套酒年銷量600多千升,蒙古王酒年銷量300多千升。遼寧、黑龍江地區(qū)的百老泉、老雪原、富裕老窖、寒帶和周邊地區(qū)的古納河、莫矛等白酒銷量均超過150千升。作為嶺西北地區(qū)最大的白酒生產(chǎn)企業(yè),2012年僅銷售白酒168千升,約占4.8%的市場份額。如果嶺西白酒銷售在500千升以上,就能進入盈利狀態(tài),這與全市白酒年銷量4000千升相比,還是有很大的增長空間,只要采取有力的措施,就能夠?qū)崿F(xiàn)扭虧為盈,成為嶺西北地區(qū)白酒行業(yè)的佼佼者。
    (二)銷售模式受制。在嶺西北地區(qū)銷售,對于仍處于起步階段,實行的區(qū)域劃分銷售模式,導致白酒產(chǎn)品推廣銷售受制,造成市場份額小,產(chǎn)品知名度不高,對白酒產(chǎn)品的銷量帶來嚴重影響。
    能根據(jù)當?shù)氐男星楹褪袌鲂枨蠖ㄎ贿m時開發(fā)、調(diào)整產(chǎn)品品類。
    (四)市場拓展不足。目前嶺西北地區(qū)只有一家自己的專營店,沒有設(shè)立獨立的代理商,委托的2家代理商同時還主營其他酒類產(chǎn)品,由于擔心擠占其他酒類產(chǎn)品市場份額,對嶺西白酒營銷不重視,加價過高,在一定程度上抑制了嶺西白酒的市場拓展開發(fā),直接導致在全地區(qū)83家具有較大規(guī)模酒類銷售網(wǎng)點中僅有少數(shù)商鋪經(jīng)營嶺西系列白酒,特別是在大商商廈、步森百貨、中央商城、發(fā)達廣場等主流商貿(mào)經(jīng)營場所并未上架,加之少有促銷手段,市場覆蓋率偏低。
    (五)產(chǎn)品定位不準。產(chǎn)品開發(fā)定位過高,不能依據(jù)本地市場的主要消費需求進行產(chǎn)品開發(fā),根據(jù)嶺西北地區(qū)居民整體實際收入情況,對低端白酒的需求量較大,2012年低檔酒(終端售價在20元以下)銷量2600千升,約占全市銷量的65%。嶺西系列白酒主打的中高端終端價分別為138元、68元、42元(專賣店價格),低檔酒中僅有嶺西純糧38度、50度和嶺西白3個品種價格在20元以下且包裝粗糙,銷量卻接近本公司總銷量的70%。嶺西系列白酒品種雖多,但與銷量較好的河套(13個品種)、蒙古王(11個品種)相比,品種數(shù)量相對較少,消費者可選擇范圍較窄。同時,沒有面向外阜市場和外地游客的主打產(chǎn)品。
    (六)宣傳力度不夠。通過對嶺西系列白酒市場知曉率
    的調(diào)查,在當?shù)叵M者中僅有15%的消費者知曉該系列白酒,在外地游客、客商中幾乎無人知曉該系列白酒,要遠遠低于河套、蒙古王、古井、劍南春等其他品牌。另外,消費者知曉該產(chǎn)品的途徑主要通過朋友介紹和酒店推薦,缺少主流媒體或其它廣告形式的宣傳,也說明對嶺西系列白酒的宣傳宣傳投入不足,范圍不廣,手段單一,使嶺西系列白酒在本地區(qū)乃至更廣的范圍內(nèi)知名度較低 。
    白酒市場調(diào)研計劃書篇十二
    隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和人們消費觀念的改變,越來越多的人選擇通過網(wǎng)絡(luò)購買自己需要的東西。為了了解本校區(qū)大學生網(wǎng)絡(luò)購物情況以及他們對網(wǎng)絡(luò)購物的看法,特開展此次調(diào)查。
    通過此次調(diào)查,對本校區(qū)大學生網(wǎng)絡(luò)購物情況以及其對網(wǎng)絡(luò)購物的看法做初步了解。同時,通過本小組成員親自動手、共同努力,提高本小組成員的動手能力和與陌生人的交往能力。
    1、了解大學生對網(wǎng)上購物的認知與消費情況。
    2、對影響大學生網(wǎng)上購物的主要因素及消費渠道進行調(diào)研分析。
    3、對影響其銷售的因素如:價格、包裝、促銷等因素調(diào)研分析。
    就調(diào)查中所需的信息設(shè)計調(diào)查問卷,通過訪問員對被訪者的面訪,采用被訪者填寫問卷的形式從被訪者那里收集調(diào)查中所需的信息。初步設(shè)定問卷量為150份每份問卷內(nèi)容規(guī)范統(tǒng)一,調(diào)查過程進行嚴格監(jiān)督,調(diào)查完畢后對問卷進行仔細審核,篩選出有效問卷。
    訪問員攜帶問卷到達樣本所在地對符合要求的調(diào)查對象進行隨機訪問并保證訪問結(jié)果真實有效,訪問過程中不得給予被訪者任何的暗示,或其它改變被訪者本來意愿的言行,對被訪問者熱情禮貌。
    對回收的問卷中的有效問卷中的信息進行初步整理統(tǒng)計。統(tǒng)計后對數(shù)據(jù)進行詳細分析并形成書面報告。
    (1)、第一階段:總體方案的確定
    (2)、第二階段:初步市場調(diào)查
    (3)、第三階段:計劃階段
    制定計劃、審定計劃、確認修改計劃
    (4)、第四階段:問卷設(shè)計階段
    問卷設(shè)計、問卷調(diào)整確認、問卷印刷
    (5)、第五階段:調(diào)查實施階段
    執(zhí)行問卷調(diào)查
    (6)、第六階段:數(shù)據(jù)處理分析階段
    數(shù)據(jù)統(tǒng)計、數(shù)據(jù)分析
    (7)、第七階段:報告形成階段
    書寫報告
    調(diào)研問卷印刷費:150×0、20元=30、00元。
    調(diào)研報告印刷費:預計10、00元
    白酒市場調(diào)研計劃書篇十三
    我們本周在廣深區(qū)域調(diào)研了茅臺、瀘州老窖、郎酒、五糧液等經(jīng)銷商,經(jīng)銷商的幾個核心觀點我們也十分認同:
    (1)行業(yè)分化仍是主旋律,消費升級和品牌集中度提升是本輪上市公司業(yè)績增長的核心驅(qū)動力?!吧俸染?、喝好酒”得理念日益盛行,消費者對品牌也越來越重視,消費升級和品牌集中度提升是去年以來上市公司業(yè)績向好的核心驅(qū)動力。在行業(yè)規(guī)模變化不大的今天分化愈發(fā)明顯,我們認為行業(yè)并購浪潮已經(jīng)來臨,近期洋河并購貴酒再次驗證了我們的邏輯。
    (2)高端白酒渠道基礎(chǔ)扎實,茅臺批價已進入上行通道。今年茅五瀘均有意控制發(fā)貨,而高檔酒的需求有望繼續(xù)保持兩位數(shù)以上的增長,在目前庫存低、批價預期往上的背景下,經(jīng)銷商囤貨意愿明顯加強,茅臺批價已進入上行通道。
    (3)“旺季需求+老酒熱”有望推動股價走向新高。二季報(中秋)之前高檔酒價格有望持續(xù)超預期,近期央視報道老酒市場有望催化名酒的囤貨行為,國酒茅臺有望充分受益。中秋之前如果廠家適當?shù)氖站o或者經(jīng)銷商出現(xiàn)集中囤貨行為,飛天茅臺一批價有可能突破880元甚至900元,板塊有望在茅臺批價的帶動下繼續(xù)上漲。
    (1)消費升級和品牌集中是本輪上市公司業(yè)績向好的核心驅(qū)動力:20xx年起,餐飲行業(yè)持續(xù)回暖,房地產(chǎn)投資增速回升,以商務(wù)和婚宴為代表的場景消費驅(qū)動白酒消費持續(xù)升級。從消費價格帶來看,80-100元逐步升級至100-120元(如安徽),100-300元逐步升級至300元以上(如江蘇),消費者對品牌越來越重視,消費升級和品牌集中度提升是20xx年q1上市公司業(yè)績向好的核心驅(qū)動力。
    (2)分化之下并購在加速:我們認為行業(yè)的市值規(guī)模變化不大,分化愈發(fā)明顯,具備品牌張力、渠道優(yōu)秀的大酒企將保持增長勢頭,更多的小酒企會因虧損而陸續(xù)退出。近3年白酒行業(yè)并購事件加速推進,(20xx-2015年分別4、3、6、9起,20xx年已有4起),我們認為白酒行業(yè)并購浪潮已經(jīng)來臨,在提高企業(yè)規(guī)模和盈利能力的同時將進一步提升行業(yè)集中度,而優(yōu)勢企業(yè)將持續(xù)受益。
    (1)龍頭企業(yè)不約而同的控制發(fā)貨。貴州茅臺年初至今控制發(fā)貨節(jié)奏初顯成效,市場供應(yīng)總體緊張,公司領(lǐng)導在糖酒會期間經(jīng)銷商大會上公開表示下半年控制發(fā)貨8000噸;五糧液也在此期間表示剩余供應(yīng)的計劃將消減20%;瀘州老窖在今年年初主動停止供應(yīng)特曲以及國窖1573等核心產(chǎn)品,近期國窖再次全面停止發(fā)貨。
    (2)需求穩(wěn)步提升。去年高檔酒總體實現(xiàn)了近15%的增長,今年1-5月份茅五均保持2位數(shù)的增長,近期茅五再現(xiàn)緊張。除此之外,定制酒、生肖酒、藍茅、金茅等依舊保持30-50%以上的增長。以今年推出土豪金為例,計劃150噸,上半年已經(jīng)完成80噸,目前市場出現(xiàn)供不應(yīng)求,下半年略發(fā)力,150噸的任務(wù)可100%完成。綜合而言,我們認為茅五瀘的高檔酒銷量有望繼續(xù)保持兩位數(shù)以上的增長。
    (3)庫存低,批價預期向上。華南經(jīng)銷商反映當下的渠道庫存10天左右,大型經(jīng)銷商不愿意低價出貨,一批價格還將持續(xù)向上,經(jīng)銷商囤貨意愿加強。
    (1)二季報(中秋)之前高檔酒價格有望持續(xù)超預期,京滬深茅臺一批價有望在6月底突破860元/瓶。依照現(xiàn)在的供需情況以及可以預見中秋之前的補庫需求,我們認高檔酒價格有望持續(xù)超預期,京滬深飛天茅臺一批價有望在6月底突破860元/瓶。
    (2)近期央視報道老酒市場有望催化名酒的囤貨行為,國酒茅臺有望充分受益。近期央視財經(jīng)頻道金牌欄目《經(jīng)濟半小時》深度報道了老酒的收藏情況,從20xx年8月到現(xiàn)在,各種老酒價格全面上漲,其中8大名酒漲幅均超過30%。我們認為經(jīng)歷行業(yè)深度調(diào)整后,老酒價格開始大幅回升印證了行業(yè)景氣度的持續(xù)向好,同時茅臺作為國酒標桿也將充分受益。老酒收藏價值的提升將有助于增強飛天茅臺的囤貨行為,加速終端動銷進程。總體而言,中秋之前如果廠家適當?shù)氖站o或者經(jīng)銷商出現(xiàn)了集中囤貨行為,飛天茅臺一批價有可能突破880元,直逼900元,板塊有望在茅臺批價的帶動下繼續(xù)受益。
    白酒市場調(diào)研計劃書篇十四
    生日消費在大學生的日常消費中所占的比重越來越占比大,生日禮物、生日宴會不再只是朋友間情誼的表達,同時也成了社交的一種新方式。生日,是當今大學生生活中的“紅色炸彈”,生日消費也在逐年遞增之中。
    (1)了解浙江工業(yè)大學學生生日消費的情況。
    (2)了解浙江工業(yè)大學生生日消費所占日常消費的比重,預測有關(guān)生日禮物、生日宴會在未來市場中的發(fā)展前景。
    (3)了解浙江工業(yè)大學生對于生日消費的看法,進一步了解他們 的消費觀。
    1. 大學生生日消費的消費形態(tài)(消費方式、花費、習慣等。 如: 一般送怎樣的生日禮物、價錢在多少左右、會選擇怎樣的方式 過生日。 )
    2. 大學生對生日消費現(xiàn)狀的看法。
    3. 當前有關(guān)生日消費的市場情況。
    調(diào)查對象組成及抽樣如下:
    消費者:浙工大屏峰校區(qū)學生
    大一(20%)大二(40%)大三(40%)
    市場:學校附近禮品店老板、餐館老板
    消費者樣本要求:
    1、消費者所學專業(yè)不能為市場營銷、調(diào)查或廣告類專業(yè)。
    2、消費者在近半年內(nèi)沒有接受過類似的市場調(diào)查。
    3、消費者在填寫問卷時態(tài)度誠懇。
    1、 儀表端正、大方。
    2、 舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情。
    3、 具有認真負責、積極的工作精神及職業(yè)熱情。
    4、 訪員要具有把握談話氣氛的能力。
    5、 訪員要有良好的專業(yè)素質(zhì)。
    義,培養(yǎng)大家強烈的事業(yè)心和責任感,端正其作態(tài)度、作風,激發(fā)大家對調(diào)查工作的積極性。
    調(diào)研小組主要人員分配如下:
    蘇柳燕擔任項目總監(jiān)兼任企劃指導;
    傅爽負責問卷的設(shè)計及調(diào)整;
    徐文娟負責問卷的發(fā)放和回收;
    陳青苗負責市場調(diào)查的相關(guān)訪問;
    徐文娟、陳青苗負責數(shù)據(jù)的處理和分析;
    傅爽、蘇柳燕負責總結(jié)報告的書寫。
    (1)問卷調(diào)查
    (2)訪問調(diào)查
    第一階段:初步市場調(diào)查
    第二階段:計劃階段
    制定計劃 2天
    確認修正計劃 1天
    第三階段:問卷階段
    問卷設(shè)計 1天
    白酒市場調(diào)研計劃書篇十五
    隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和人們消費觀念的改變,越來越多的人選擇通過網(wǎng)絡(luò)購買自己需要的東西。為了了解本校區(qū)大學生網(wǎng)絡(luò)購物情況以及他們對網(wǎng)絡(luò)購物的看法,特開展此次調(diào)查。
    通過此次調(diào)查,對本校區(qū)大學生網(wǎng)絡(luò)購物情況以及其對網(wǎng)絡(luò)購物的看法做初步了解。同時,通過本小組成員親自動手、共同努力,提高本小組成員的動手能力和與陌生人的交往能力。
    1、了解大學生對網(wǎng)上購物的認知與消費情況。
    2、對影響大學生網(wǎng)上購物的主要因素及消費渠道進行調(diào)研分析。
    3、對影響其銷售的因素如:價格、包裝、促銷等因素調(diào)研分析。
    1、采用問卷調(diào)查法:
    就調(diào)查中所需的信息設(shè)計調(diào)查問卷,通過訪問員對被訪者的面訪,采用被訪者填寫問卷的形式從被訪者那里收集調(diào)查中所需的信息。初步設(shè)定問卷量為150份每份問卷內(nèi)容規(guī)范統(tǒng)一,調(diào)查過程進行嚴格監(jiān)督,調(diào)查完畢后對問卷進行仔細審核,篩選出有效問卷。
    2、調(diào)查過程:
    訪問員攜帶問卷到達樣本所在地對符合要求的調(diào)查對象進行隨機訪問并保證訪問結(jié)果真實有效,訪問過程中不得給予被訪者任何的暗示,或其它改變被訪者本來意愿的言行,對被訪問者熱情禮貌。
    3、調(diào)研數(shù)據(jù)錄入與分析:
    對回收的問卷中的有效問卷中的信息進行初步整理統(tǒng)計。統(tǒng)計后對數(shù)據(jù)進行詳細分析并形成書面報告。
    1、調(diào)研進度:
    (1)、第一階段:總體方案的確定
    (2)、第二階段:初步市場調(diào)查
    (3)、第三階段:計劃階段
    制定計劃
    審定計劃
    確認修改計劃
    (4)、第四階段:問卷設(shè)計階段
    問卷設(shè)計
    問卷調(diào)整確認
    問卷印刷
    (5)、第五階段:調(diào)查實施階段
    執(zhí)行問卷調(diào)查
    (6)、第六階段:數(shù)據(jù)處理分析階段
    數(shù)據(jù)統(tǒng)計
    數(shù)據(jù)分析
    (7)、第七階段:報告形成階段
    書寫報告
    2、經(jīng)費預算:
    調(diào)研問卷印刷費:150×0、20元=30、00元。
    調(diào)研報告印刷費:預計10、00元
    白酒市場調(diào)研計劃書篇十六
    20xx年9月9日,“第17屆(20xx年)中國最有價值品牌100榜”在南京揭曉,五糧液以586.26億元的品牌價值升至該榜單第三位。
    “20xx中國最有價值品牌”報告顯示,今年五糧液品牌價值較20xx年的526.16億元增長了60.1億元,增幅高達11.4%,綜合排名上升一位。由于我國白酒市場依然較為分散,五糧液等白酒行業(yè)主導品牌還有較大的發(fā)展空間。
    五糧液.叁叁酒:五糧液第一款數(shù)字酒。
    五糧液.叁叁酒:中國為數(shù)不多的中高檔數(shù)字酒類品牌。
    五糧液.叁叁酒:在浩繁的酒品名中,巧立奇特。寓意于古典數(shù)學《九章算經(jīng)》三三得九的算術(shù)口訣,諧音為“叁叁得酒”。老子曰:“道生一,一生二,二生三,三生萬物?!惫磐駚恚叭痹跂|方世界里也是表達祥和、好運的衍生基數(shù)。中華文化博大精深,地域特色各異,“三”在江浙吳語和粵語中與“才、財”、“升、生”同音,極具社會民俗吉祥喜慶之意,蘊涵了人生中的仕途、財富和姻緣三大運程,給“三”增加了一道幸福厚實的`風景!中國、日本等東方國家,多以“三”為吉祥數(shù)字,有眾多、上品、精深、厚重、敬仰、生生不息、至尊長久等意。
    五糧液.叁叁酒:叁叁得酒,天長地久。
    二、概況。
    廣東省衛(wèi)生城市、廣東省文明城市。
    xx是廣東最南端的城市,是廣東人口大市。截止目前,xx市已獲許可證的酒類生產(chǎn)企業(yè)50多家,獲證酒類批發(fā)企業(yè)86家,酒類零售企業(yè)2835多家。全年酒類商品銷售總額21億元左右。
    作為首批沿海開放城市之一,xx經(jīng)濟發(fā)達,外來務(wù)工人員高達70余萬人,是為白酒消費的主力xxxx消費者多屬于理性消費,對品牌的選擇專一和品牌忠誠度高。
    三、xx公司組織機構(gòu)圖。
    一、組織架構(gòu)圖。
    2、人員招聘。
    a、xx酒業(yè)公司按組織架構(gòu)圖,委派或招聘人員,組成xx叁叁酒銷售公司。
    b、xx酒業(yè)公司負責招聘工作。
    c、xx公司可通過當?shù)孛襟w(報刊、電視、網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)場招聘等)。
    招聘相關(guān)工作人員。
    3、薪資待遇。
    a、xx酒業(yè)公司委派員工工資由xx公司支付,xx公司人員工資由xx銷售公司支付。
    b、xx酒業(yè)公司負責招聘人員,工資由xx公司支付,底薪1500元——2500元,另外加提成與獎金。
    四、合作方式及產(chǎn)品。
    1、股份制合作。
    根據(jù)四川xx酒業(yè)有限公司與廣東xx陳總的洽談意向,結(jié)合xx市的實際情況,同意以品牌運作為方向并成立股份公司(xx方面占股60%,四川xx酒業(yè)有限公司占股40%)來共同運作xx市場,在近21億的白酒市場份額中分得一杯羹,做大做強五糧液.叁叁酒品牌。
    2、總投資額500萬。
    xx酒業(yè)有限公司以投入品牌及產(chǎn)品等方式投入200萬人民幣,xx投入現(xiàn)金300萬人民幣,共計400萬的貨物及100萬的現(xiàn)金(100萬用于市場銷售費用:廣告、房租、人員工資等)。
    3、合作產(chǎn)品。
    雙方商談確定以:叁叁酒禮盒裝為主打產(chǎn)品,金叁、銀叁、八喜為輔,再配以公司其他品牌來開啟市場。
    五、市場運作方式。
    1、市場品牌宣傳。
    針對xx白酒消費近21億的市場容量,五糧液叁叁酒只需要分得xx白酒消費總量2%的市場份額,即一年4000多萬的銷售收入即可。根據(jù)投入與產(chǎn)出的配比率,要達到4000多萬的銷售額,則需要投入25%——35%的銷售費用。
    費用預算表(見附表1略)。
    根據(jù)經(jīng)銷商實際情況及公司規(guī)劃,選擇并打造樣板市場,然后再將樣板市場模式復制到xx其他城市,借以輻射到全市的戰(zhàn)略目標。
    2、二級市場招商品鑒會。
    (1)、擬定xx市場全年銷售計劃,明確銷售目標與形式。
    (2)、擬定制作新的銷售計劃和相應(yīng)的銷售政策,明確經(jīng)銷商來年市場運作的方向與思路。
    (3)、制定簽約、訂購的優(yōu)惠政策與激勵辦法。
    (4)、對意向經(jīng)銷商進行一次調(diào)查,并且針對意向經(jīng)銷商的大概情況制定會議內(nèi)容,講師則由四川xx酒業(yè)有限公司提供。
    (5)、確定與重點意向經(jīng)銷商溝通,進行小范圍的交流,了解他們的想法。
    (6)、制作、印刷經(jīng)銷商會議dm單,在會前將dm單發(fā)放到有關(guān)會議人員手上,讓與會者清楚會議內(nèi)容、會議安排、需提前準備的事項。
    白酒市場調(diào)研計劃書篇十七
    白酒行業(yè)最熱門的一個詞無疑就是“小酒”,生活方式改變帶動了小酒消費的熱潮,人們在招待、聚會等場合越來越追求自由、輕松、時尚化的消費方式,而小酒便捷、個性化的特性恰能迎合這部分群體消費偏好。這幾年白酒消費升級很快,尤其在健康理念影響下,“少喝酒、喝好酒”的消費觀念深入人心,小郎酒炫彩裝100ml終端價位在30元/瓶,五糧液干一杯彩瓶118ml終端價位在50元/瓶。小瓶酒,高質(zhì)量,大市場,是趨勢也是潮流,江小白從名不見經(jīng)傳到年銷售達10億+級別不過短短幾年時間,小郎酒單品銷售已近30億,以往不受重視的小酒華麗逆襲,引得眾酒企紛紛布局小酒市場,小容量酒儼然崛起,已成為一個廣受關(guān)注的白酒品類。
    現(xiàn)狀:市場上小酒大體分為傳統(tǒng)小酒和時尚小酒兩類;傳統(tǒng)小酒勝在經(jīng)典,如“小牛二”、“紅星小扁”、“小郎酒”;時尚小酒,勝在創(chuàng)新,如“江小白”以青春小酒定位,準確抓住了年輕人的心理,用層出不窮的文案吸引了消費者,引領(lǐng)了整個行業(yè)的熱潮。
    軟肋:
    1.跟風導致同質(zhì)化嚴重:“青春時尚”似乎正在重蹈覆轍當年爆棚的“年份酒”概念,企業(yè)一時都陷入青春期不能自拔,給小酒市場帶來了活力的同時還有壓力,就連一些傳統(tǒng)名酒也跟著時尚一把,如洋河洋小二、汾酒鬧他小酒、瀘州老窖瀘小二,其它更是從者眾,白小樂、云小白、江小任、谷小酒、徐小天、刁小妹等,基本都是漫畫人物+情懷語錄的套路,大家都賣情懷情懷就不值錢了,這讓青春本就迷茫的消費者一下又陷入了選擇迷茫,雞湯開始有毒,據(jù)說連淮南老母雞湯的生意都受影響了。
    2.定位雷同導致渠道競爭加?。哼@恐怕是所有做酒人心中共同的痛,目前小酒市場主要進入的終端為cd類餐飲、大排擋、煙酒店、批發(fā)部,商超等傳統(tǒng)類渠道,目前這類渠道的資源雖然比較龐大,但已被傳統(tǒng)小酒強勢品牌牢牢把握,其他小酒品牌要想進入這些渠道,將會比較困難,這些小老板已被慣出了一身壞毛病,不是暢銷產(chǎn)品在他們面前根本沒有話語權(quán),而且小酒利潤空間相對較低,進店以后很難有大的宣傳、促銷來拉動,上促銷員更是不可能,進了店也只能在貨架上受人白眼孤獨的老去。就是江小白開始也是采用線上微博、論壇等營銷方式,有了一定的消費群體和資金累積后又回歸到了傳統(tǒng)渠道和競品進行近身廝殺。
    破局
    江湖之大,何以容身;
    破局---唯有創(chuàng)新!
    天之道,不爭而善勝;不爭不是不為,而是和對手不在一個層面,不在一個緯度,自然不存在爭。
    戶外曉酒,與其更好,不如不同;
    1.獨特的品牌文化;
    一款好酒的靈魂就是自身所蘊含的文化,品牌文化不同于企業(yè)文化,品牌文化雖由企業(yè)組織實施,但由消費者需求決定,受消費主導,只有引起消費者的共鳴、才會最終認購產(chǎn)品”,通過“文化力”拉動“銷售力”,促進“產(chǎn)品力”。
    戶外不只是一種運動,戶外曉酒,也不只是一瓶酒,蘊含的是一種自由、健康、向上的生活方式,一種自然理念,一種精神追求;可能每個人的心中,都會有一種戶外情懷,古鎮(zhèn)小橋流水、江南煙籠人家、大漠長河落日......
    此情、此景、此酒,讓情懷、產(chǎn)品和文化的完美融合達到與消費者的共鳴!
    2.精準而獨辟蹊徑的銷售渠道:
    市場定位:熱愛戶外運動,追求生活品質(zhì),有閑、有消費能力的中年人群;
    銷售渠道:各種戶外群體、協(xié)會,如驢友群、徒步群、游泳、自行車、越野、登山等各種運動團體協(xié)會,從消費場景出發(fā),應(yīng)時應(yīng)景的產(chǎn)品就是最好的市場解決方案。
    3.定制:
    戶外曉酒+定制=給老虎裝上翅膀
    近年白酒行業(yè)除“小酒”之外還有一個熱門詞匯那就是“定制”。150箱的起定量,戶外曉酒就可以根據(jù)客戶的意愿訴求,將專屬文字、圖片等個性化元素融入酒器,看似簡單的改變,產(chǎn)品性質(zhì)已從商家的轉(zhuǎn)換為了客戶自己的產(chǎn)品,定制讓酒不再是簡單的實用或視覺感受,實實在在增加了產(chǎn)品的功能性和附加值,讓酒成為心靈與文化的延伸,“定制”讓每一位客戶都擁有自己的品牌,讓每一款酒都演繹不一樣的獨家故事!
    白酒市場調(diào)研計劃書篇十八
    健身器材市場是近一、兩年新興起來的消費品市場之一,搖擺機更是新興之中的新興者。據(jù)宏觀預測,該市場成長曲線呈上升趨勢。
    為配合北京“三來”搖擺機進入北京市場,評估搖擺機行銷環(huán)境,制定相應(yīng)的廣告策略及營銷策略,預先進行北京地區(qū)健身器材市場調(diào)查大有必要。
    本次市場調(diào)查將圍繞策劃金三角的三個立足點:消費者、市場、競爭者來進行。
    1、為該產(chǎn)品進入北京市場進行廣告運動策劃提供客觀依據(jù)。
    2、為該產(chǎn)品的銷售提供客觀依據(jù)。
    具體為:
    (1)了解北京地區(qū)搖擺機市場狀況。
    (2)了解北京地區(qū)消費者的人口統(tǒng)計學資料,測算搖擺機的市場容量及潛力。
    (3)了解北京地區(qū)消費者對健身器材的消費的觀點、習慣。
    (4)了解北京地區(qū)已購買搖擺機的消費者的情況。
    (5)了解競爭對手的廣告策略、銷售策略。
    (一)消費者
    1.消費者的統(tǒng)計資料(年齡、性別、收入、文化程度、家庭構(gòu)成)
    2.消費者對健身器材的消費形態(tài)(健身方式、健身花費、健身習慣、健身看法等)
    3.消費者對健身器材購買形態(tài)(購買過什么器材、購買地點、選購標準、付款方式等)
    4.消費者理想的.健身器材描述。
    5.消費者對健身器材類產(chǎn)品廣告的反映。
    (二)市場
    1、北京地區(qū)健身器材種類,品牌,銷售情況
    2、北京地區(qū)消費者需求及購買力狀況
    3、北京地區(qū)市場潛力測評
    4、北京地區(qū)健身器材銷售通路狀況
    (三)競爭者
    1、北京地區(qū)上有哪幾類健身器材,搖擺機的品牌、產(chǎn)區(qū)、價格
    2、市場上現(xiàn)有搖擺機銷售狀況
    3、個品牌、各類型搖擺機的主要購買者描述
    4、競爭對手的廣告策略和銷售策略
    因為搖擺機為新興商品,目前北京市場上多以進口品牌為主,高檔次、高價位,一時尚未能進入工薪階層,購買者都位收入較高者,所以,在確定調(diào)查對象時,適當針對目標消費者,點面結(jié)合,有所側(cè)重。
    調(diào)查對象組成及抽樣如下:
    消費者:300戶其中家庭月收入3000元以上占50%
    經(jīng)銷商:20家其中大型綜合商場6家
    中型綜合商場4家
    健身器材專業(yè)店4家
    體育器材專業(yè)店4家
    小型綜合商場2家
    消費者樣本要求:
    1、家庭成員中沒有人在健身器材生產(chǎn)單位或經(jīng)銷單位工作。
    2、家庭成員沒有人在市場調(diào)查公司工作。
    3、家庭成員沒有人在廣告公司工作。
    4、家庭成員沒有人在最近半年中接受過類似產(chǎn)品的市場調(diào)查測試。
    以訪談為主:
    戶訪
    售點訪問
    訪員要求:范文寫作
    1、儀表端正、大方。
    2、舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情、具有把握談話氣氛的能力。
    3、經(jīng)過專門的市場調(diào)查,專業(yè)素質(zhì)較好。
    4、具有市場調(diào)查訪談經(jīng)驗。
    5、具有認真負責、積極的工作精神及職業(yè)熱情。
    第一階段:初步市場調(diào)查
    第二階段:計劃階段
    制定計劃2天
    審定計劃2天
    確認修正計劃1天
    第三階段:問卷階段
    問卷設(shè)計2天
    問卷調(diào)整、確認2天
    問卷印制3天
    第四階段:實施階段
    訪員培訓2天
    實施執(zhí)行10天
    第五階段:研究分析
    數(shù)據(jù)輸入處理2天
    數(shù)據(jù)研究分析2天
    第六階段:報告階段
    報告書寫2天
    報告打印2天
    調(diào)查實施自計劃、問卷確認后第四天執(zhí)行
    (略)