2022年研討會議紀要(7篇)

字號:

    范文為教學中作為模范的文章,也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
    研討會議紀要篇一
    其中,由主任負責對路基、路面、橋梁、隧道工程施工過程中可能存在的問題提出自己的看法與見解,由副主任負責對高速公路施工安全生產(chǎn)管理進行講解,由負責對高速公路計量支付與變更管理進行分析,由負責對高速公路施工環(huán)保管理問題進行闡述,會議最后確定了若干事項,紀要如下:
    一、高速公路工程施工的若干注意事項
    (一)、路基、路面、橋梁、隧道工程施工要點(詳細要點請參見高速公路施工標準化指南、相關(guān)技術(shù)規(guī)范、招投標管理、合同文件)
    1、工程概況
    本項目是國家高速公路線xx段,它起,經(jīng),與xx段相接。本項目主線修建里程長約60.363公里,橋梁共約15公里,隧道共約25公里。
    2、路基施工要點
    (1)、前期準備工作:分項開工申請報告,實施性施工組織設計,控制測量,清表等;
    (2)、棄土場及臨時用地的選置;
    (3)、邊坡坡度控制:需注意不能徒于設計坡度;
    (4)、控制爆破;
    (5)、路基填方:土石方施工時,最好即挖即填;換填方時,需注意不能積水及填料的選擇;cbr承載實驗的確定;填土的厚度問題;不同填料不能混填;填石路段必須做試驗段,填石路堤需要用細料嵌縫,不能用土;填石厚度累計最少一米。特別注意,臺階是否有預留;
    (6)、相關(guān)重要工程:必須依照評審程序,經(jīng)審批后,作出總結(jié)性報告后方可執(zhí)行;
    (7)、結(jié)構(gòu)物回填:注意回填層數(shù),底方的最小寬度(通常不超過2米)及回填材料;
    (8)、特殊路基處理:針對換填材料、軟基處理等;
    (9)、滑坡路段處理:處治方案通常是挖一級防護一級,工程竣工后,每年應做一次檢測;
    (10)、護坡、護面墻:注意護坡背后的回填(通常用砂礫回填);
    (11)、排水問題:注意排水管一定要起到進或出水作用;
    (12)、擋土墻:注意沉降縫,施工縫,瀝青麻絮等處理方式。
    (13)、截水溝:注意要比原地面低,是否能起到排水作用。
    (14)、涵洞工程:注意基礎(chǔ)處理,及移位后進出水口處理,具體情況根據(jù)現(xiàn)場而定,需帶上設代、監(jiān)理一起討論解決;
    (15)、路基整修:標高控制;
    (16)、石方路堤:填筑材料及填料粒徑;
    3、橋梁施工要點
    (1)、準備工作:分項開工申請報告,臨時用地選擇,實施性施工組織;
    (2)、樁基鉆孔:每鉆(進尺)2米必須提渣檢測;
    樁基清孔:注意二次清孔情況;
    樁基終孔:注意鋼筋籠放置位置及檢測管底部一定要密封,終孔時,設代,監(jiān)理,業(yè)代必須到場;澆筑時,注意鋼筋籠上浮情況,及可能存在的斷樁現(xiàn)象,不允許有三類樁出現(xiàn)。若對樁基質(zhì)量有懷疑,業(yè)代可以要求施工單位對該樁基進行抽芯檢查,其費用如果有問題由施工單位自行承擔,如果沒有問題,由業(yè)主支付此項費用。
    (3)、承臺、墩柱、蓋梁:注意鋼筋布置問題;鋼模必須達到各項標準后方可使用;注意預埋鋼筋位置問題;
    (4)、支架:預壓條件是否滿足,基礎(chǔ)是否硬化處理,及布點觀測;
    (5)、拌和站建設:布置是否合理,是否封閉性建設,必須掛施工平面圖,及鋼筋大樣圖,存梁區(qū)的存梁不能超過兩個月;注意底座鋼板,三角楔形調(diào)整問題;底座必須水平,及臺座間距;
    (6)、橫隔板:拆模后注意底部需支撐;
    (7)、鋼筋材料的檢驗及臺帳的形成;
    (8)、預應力鋼絞線的張拉與壓漿:必須注意對鋼絞線理論伸長量的計算及控制范圍;以及對張拉力的控制,實行張拉力與理論伸長量雙控制(以張拉力為主),張拉與壓漿時間的確定;
    4、隧道施工要點
    (1)、洞口:排水系統(tǒng)得完善處理;注意環(huán)保,保護地面;土石開挖盡量避開雨季施工及輸助措施的處理;
    (2)、進洞:注意套拱的做法方式,管棚施工,注漿量及控制壓力;
    (3)、洞身開挖:注意進洞零開挖問題;
    (4)、光爆處理及干濕噴效果檢察;
    (5)、錨桿施工:注意鋼筋網(wǎng),工字鋼,u型鋼,鋼拱架安裝與圍巖緊靠;
    (6)、鎖角問題
    (7)、防水板施工:注意密封檢測,氣密性檢測;
    (8)、二襯:注意磨光處理,澆筑時氣泡停留問題,二襯完工后不允許涂裝;
    (9)、地質(zhì)超前預報及控制量測;
    (10)、洞門施工;
    (11)、安全管理:逃生管(大于直徑60厘米,便于輸送食物與逃生);
    5、xx高速公路工程施工的常見病態(tài)現(xiàn)象
    (1)、挖方邊坡出現(xiàn)塌方現(xiàn)象;
    (2)、挖方平臺排水問題;
    (3)、挖方邊坡出現(xiàn)夾孔現(xiàn)象;
    (4)、橋梁伸縮縫出現(xiàn)問題;
    (5)、橋梁樁基出現(xiàn)樁基移位炸樁現(xiàn)象;
    (6)、鋼筋布置問題;
    (7)、橋梁支座出現(xiàn)不轉(zhuǎn)動問題;
    (8)、路面出現(xiàn)滲水問題;
    (二)、高速公路施工安全生產(chǎn)管理(詳情請參見高速公路安全生產(chǎn)實施細則、福建省安全生產(chǎn)管理條例)
    1、安全生產(chǎn)管理
    重點:工程監(jiān)理質(zhì)量、進度、投資、安全
    工程生產(chǎn)管理依據(jù):高速公路安全生產(chǎn)實施細則、福建省安全生產(chǎn)管理條例
    (1)、安全管理機構(gòu):
    建立安全生產(chǎn)小組及安全人員,對工程安全監(jiān)督,施工單位應配備相應的安全人員:兩名安全工程師,五名安全員,必須持證上崗;
    (2)、規(guī)章制度建設:
    省高指,建設單位,監(jiān)理單位,施工單位都必須建有完善的安全規(guī)章制度,要求所有規(guī)章制度都以正式文件下發(fā)至各個班組進行安全技術(shù)交底;
    研討會議紀要篇二
    建設單位
    合縱置業(yè)有限責任公司
    施工單位
    建工集團
    監(jiān)理單位
    貴州省建筑設計研究院
    設計單位
    景森工程設計顧問有限責任公司主題:
    關(guān)于二期b區(qū)一組團工程x年11月份質(zhì)量、安全、進度、資料落實情況檢查協(xié)調(diào)。問題:
    工程質(zhì)量:鋼筋綁扎模板安裝整體性不好有錯漏現(xiàn)象,模板安裝整體性不好,砼澆筑過程未嚴格按方案實施產(chǎn)生墻柱鋼筋偏移、水電預埋管有破損現(xiàn)象。安全文明施工:施工現(xiàn)場臨時施工用電、現(xiàn)場衛(wèi)生、孔樁孔口覆蓋等不符合規(guī)范要求。進度:計劃性管理嚴重缺失,工程進度滯后。資料:施工單位資料滯后,與現(xiàn)場實體不同步;技術(shù)處理方案要素不全、上報不及時、無針對性、信息溝通不暢。
    協(xié)調(diào)結(jié)論:
    1、施工單位嚴禁以包代管,現(xiàn)質(zhì)檢員、安全員、技術(shù)員、水電施工員已到位,要求配備土建施工員,加強分級管理;本周六前上報項目組織架構(gòu)質(zhì)量保證管理體系及安全管理保證體系,相關(guān)責任制度三天內(nèi)落實到班組。
    2、甲方與監(jiān)理全程參與隱蔽驗收。
    3、監(jiān)理提出整改要求,及時跟進檢查記錄整改落實情況,嚴格按合同執(zhí)行。
    4、本周五之前現(xiàn)場確定13#、14#、24#樓余留問題的孔樁施工方案,本月15日前完成13#、14#、24#樓剩余樁基基礎(chǔ)施工。
    5、本周六之前上報安全文明施工整改計劃并送監(jiān)理審查,本月12日前整改后仍達不到合同要求,按違約處理并與進度款審核掛鉤。
    6、本周六之前施工方、建設方對接確定水電相關(guān)問題,下周一前報8#、9#、25#隱蔽資料,下周三前報水電專項施工方案及進場材料報驗手續(xù)。
    7、下周一前報月度計劃。
    8、現(xiàn)場決議的技術(shù)方案、相關(guān)簽證等建設方48小時內(nèi)以書面指令下發(fā)監(jiān)理及施工方。
    9、施工單位報的工程聯(lián)系單等資料,監(jiān)理24小時內(nèi)批復上報,建設方24小時內(nèi)完成批復。
    10、施工方質(zhì)量、安全技術(shù)交底會議,監(jiān)理全程參加,并收集相關(guān)資料。
    11、本月20日之前處理完畢建工前期上報至甲方的工程簽證。
    建設單位參會人員
    年月日
    監(jiān)理單位參會人員
    年月日
    施工單位參會人員
    年月日
    研討會議紀要篇三
    時 間:20xx年9月16日上午
    主 持 人:
    出 席 人:
    列 席人:
    一、毛大龍同志傳達了全國第二次產(chǎn)學研工作會議精神和20xx年全省教育工作要點。要求要結(jié)合上級指示精神,創(chuàng)造性地開展工作。
    二、會議決定,王梅珍同志協(xié)助毛大龍同志主持學院行政日常工作。各單位、部門要及時向分管領(lǐng)導請示、匯報工作,分管領(lǐng)導要在職權(quán)范圍內(nèi)大膽工作,及時拍板。如有重要問題需要學院解決,則提交辦公會議研究。
    三、毛大龍同志再次重申了會議制度改革和加強管理問題。毛院長強調(diào),院長辦公會議是決策會議,研究、解決學院辦學過程中的重大問題。要形成例會制度,如無特殊情況,每周一上午召開,以確保及時研究問題、解決問題,提高工作效率。具體程序是,每周四前,在取得分管領(lǐng)導同意后,將需要解決的議題提交辦公室。會議研究決定的問題,即為學院決策,各單位、部門要認真執(zhí)行,辦公室負責督促檢查。
    毛院長就有關(guān)部門反映的教學管理中的若干具體問題,再次重申,一定要理順工作關(guān)系,部門與部門之間、機關(guān)與分院之間、分院與分院之間一定要做好溝通、銜接工作,互相理解,互相支持。機關(guān)職能部門要注意通過努力工作來樹立自己的形象?;鶎臃衷阂岣吖ぷ餍?,對沒有按時間控制點完成任務的要提出批評。要切實加強基礎(chǔ)管理工作,查漏補缺,努力杜絕教學事故的發(fā)生。
    三、會議決定,要進一步關(guān)心學生的生活問題。責成學生處結(jié)合教室管理等工作,落實好學生的勤工儉學任務。將教工餐廳移到二樓,一樓餐廳全部供學生使用,以解決學生就餐擁擠問題。針對校外施工單位晚上違規(guī)施工,影響學生休息問題,會議責成計劃財務處立即與高教園區(qū)管委會反映,盡快妥善解決。
    四、會議決定,要規(guī)范學生的技能鑒定工作。重申,學生畢業(yè)之前須取得中級以上技能證書,才能發(fā)給畢業(yè)證書。由產(chǎn)業(yè)園設計中心(考工站)具體組織學生的報名、培訓和考核工作。
    五、會議決定,要加強對外交流和學習。爭取利用暑假期間,組織教工到境外考察學習。
    六、針對今年的招生工作,會議決定,召開一次專題會議,統(tǒng)籌解決今年招生中的重大問題。
    研討會議紀要篇四
    時 間:x年4月16日下午
    主持人:李
    出席人:
    記錄人:劉
    會議主題:
    1、我院x級專業(yè)人才培養(yǎng)方案中公共素質(zhì)課設置問題;
    2、《潮汕職業(yè)技術(shù)學院教師教學考核辦法》修訂問題。
    會議紀要如下:
    一、公共素質(zhì)課屬性設置問題
    針對以往教學實施中出現(xiàn)的一些問題,各部門負責人經(jīng)過廣泛討論,達成如下改進意見:
    1、《軍訓及軍事理論》明確由基礎(chǔ)部負責聘請軍訓教官在軍訓期間實施,理論課程改為4學時,實踐課程改為32學時。
    2、《心理健康》明確由基礎(chǔ)部負責實施,每學期2學時,全學程共8學時,大班上課。
    3、《廉潔修身》課程與《思想道德修養(yǎng)和法律基礎(chǔ)》合并,《廉潔修身》內(nèi)容融入《思想道德修養(yǎng)和法律基礎(chǔ)》課程中,課時不變。
    4、《職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導》明確由基礎(chǔ)部負責實施,第一、四學期開設,第一學期講授職業(yè)規(guī)劃,6學時,第四學期講授就業(yè)指導6學時、創(chuàng)業(yè)教育6學時,全學程共18學時,大班上課,教師由基礎(chǔ)部和教務處共同確定。
    二、修訂《教師教學工作考核辦法》的問題
    針對學院《教師教學工作考核辦法》運行以來出現(xiàn)的問題,本著“公平、公正、公開“原則,達成如下共識:
    1、所有授課教師必須參加教學評價;
    2、“前10名”問題:
    五系一部專任教師各分配1名,共6名,其余4名按實際全院的排名從高到低確定。
    3、兼課教師、外聘教師:
    行政兼課教師、外聘教師同樣參加全院考核、排名;
    考核成績排名列全院后1-3名者,下學期不安排教學任務,以后確有教學需要,必須重新試教,通過后才能上課。
    考核成績排名列全院前1-3名者,不占用“前10名”指標,
    但下學期按照每課時增加5元的標準計算課酬。
    4、評教客體的權(quán)重分配
    學生評價占60%改為40%,系部評價占15%改為25%,
    教務處評價占15%改為20%,督導評價占10%改為15%。
    5、系部負責人評價
    系部負責人不參與對自己的評價。
    研討會議紀要篇五
    時 間:x年9月16日上午
    主 持 人:
    出 席 人:
    列 席人:
    一、毛傳達了全國第二次產(chǎn)學研工作會議精神和x年全省教育工作要點。要求要結(jié)合上級指示精神,創(chuàng)造性地開展工作。
    二、會議決定,王梅珍同志協(xié)助毛大龍同志主持學院行政日常工作。各單位、部門要及時向分管領(lǐng)導請示、匯報工作,分管領(lǐng)導要在職權(quán)范圍內(nèi)大膽工作,及時拍板。如有重要問題需要學院解決,則提交辦公會議研究。
    三、毛再次重申了會議制度改革和加強管理問題。毛院長強調(diào),院長辦公會議是決策會議,研究、解決學院辦學過程中的重大問題。要形成例會制度,如無特殊情況,每周一上午召開,以確保及時研究問題、解決問題,提高工作效率。具體程序是,每周四前,在取得分管領(lǐng)導同意后,將需要解決的議題提交辦公室。會議研究決定的問題,即為學院決策,各單位、部門要認真執(zhí)行,辦公室負責督促檢查。
    毛院長就有關(guān)部門反映的教學管理中的若干具體問題,再次重申,一定要理順工作關(guān)系,部門與部門之間、機關(guān)與分院之間、分院與分院之間一定要做好溝通、銜接工作,互相理解,互相支持。機關(guān)職能部門要注意通過努力工作來樹立自己的形象?;鶎臃衷阂岣吖ぷ餍剩瑢]有按時間控制點完成任務的要提出批評。要切實加強基礎(chǔ)管理工作,查漏補缺,努力杜絕教學事故的發(fā)生。
    三、會議決定,要進一步關(guān)心學生的生活問題。責成學生處結(jié)合教室管理等工作,落實好學生的勤工儉學任務。將教工餐廳移到二樓,一樓餐廳全部供學生使用,以解決學生就餐擁擠問題。針對校外施工單位晚上違規(guī)施工,影響學生休息問題,會議責成計劃財務處立即與高教園區(qū)管委會反映,盡快妥善解決。
    四、會議決定,要規(guī)范學生的技能鑒定工作。重申,學生畢業(yè)之前須取得中級以上技能證書,才能發(fā)給畢業(yè)證書。由產(chǎn)業(yè)園設計中心(考工站)具體組織學生的報名、培訓和考核工作。
    五、會議決定,要加強對外交流和學習。爭取利用暑假期間,組織教工到境外考察學習。
    六、針對今年的招生工作,會議決定,召開一次專題會議,統(tǒng)籌解決今年招生中的重大問題。
    研討會議紀要篇六
    時間:x年5月21日
    地點:xx區(qū)高級中學數(shù)學教研組辦公室
    主持人:(課題研究負責人、中學數(shù)學一級教師)
    與會人員:潘小莉(中學數(shù)學一級教師)
    張 偉(中學數(shù)學二級教師)
    特邀嘉賓:(校長、中學數(shù)學高級教師)
    (數(shù)學教研組長、中學數(shù)學高級教師)
    議題:中學生運算能力的現(xiàn)狀調(diào)查及背景分析研究
    一、介紹市級小課題的會議概況、課題要求及注意事項。
    1、會議概況:安康市基礎(chǔ)教育科研“”x年度立項及課題負責人培訓會于x年5月12日在安康中學階梯教室召開。本次會議由安康市教研室基礎(chǔ)教育科研規(guī)劃辦主辦,安康市教體局副局長李孝滿、市基教科科長駱春雷、安康中學副校長王國強、市教研室主任程玉林、市教研室副主任蒲耀才、王能舉等參加了本次會議,參加會議的還有各縣教研室的負責人和課題負責人。本次會議特別邀請到教育部特聘培訓專家、西安市教科所規(guī)劃辦副主任、西安市中學歷史教研員閆璟。
    2、課題要求及注意事項。
    市教科研規(guī)劃辦主要負責人王穎就如何具體貫徹落實本次會議精神,扎實研究、夯實措施強調(diào)“五關(guān)注”“一確保”,即:一是隨時關(guān)注網(wǎng)站上相關(guān)信息;二是關(guān)注開通博客及上傳開題報告、中期研究報告、結(jié)題報告的等四個時間結(jié)點,三是關(guān)注博客分類;四是關(guān)注檔案袋整理及上交相關(guān)事宜;五是相互關(guān)注,專家在指導時盡量以鼓勵為主;六是保證研究的真實性和原創(chuàng)性。
    2、校長根據(jù)該課題提出以下建議:
    (1)課題的界定方面必須講清數(shù)學運算能力與數(shù)學解題能力的區(qū)別。
    (2)對學生的數(shù)學基礎(chǔ)差,多做定量分析,盡量減少定性分析。
    (3)在對學生的測試卷中,對學生應指出解題思路。
    (4)測試時要注意記錄學生的計算時間,找出差距。
    3、組長建議:
    將該課題的研究不止針對我校的情況,而是要研究出與我校生源相類似的情況,找出具體的解決辦法。
    4、:對學生的調(diào)查問卷應設計較為全面的題目,從收回的問卷中找出學生存在的差異和問題,便于以后研究方向的確定。
    5、張x建議:
    (1)根據(jù)上學年的數(shù)學測試情況,初步分析估計學生可能存在的問題。
    (2)測試卷應有一定的目的傾向性。
    6、補充建議測試卷應包含以下幾個方面:
    (1)各模塊的運算性質(zhì);
    (2)簡化運算;
    (3)數(shù)形結(jié)合運算。
    記錄人:
    x年5月21日
    研討會議紀要篇七
    時 間:20xx年3月24日下午3:00
    地 點:**公司會議室
    參加人員:宋 ,譚, 韓, 張 ,劉, 白 ,李, 孫
    主 持:宋
    記 錄:關(guān)
    到會情況:本次例會應到10人,實到10人
    一、各店前廳經(jīng)理匯報二月份服務研討內(nèi)容落實情況
    冀菜會館
    完成事項:1、衛(wèi)生間手抽紙已做到定量。
    2、備餐柜五常有損換的已更新完善。
    3、儀容儀表做到統(tǒng)一規(guī)范。
    4、為客人提供一次性煙嘴服務。
    5、站位時包間門成關(guān)閉狀態(tài)。
    6、個性化案例已做到位,突發(fā)事件、反面案例沒有。
    未完成事項:眼鏡布服務沒有實施。
    涮坊開發(fā)區(qū)店
    未完成事項:1、眼鏡布、煙嘴服務沒有實施。
    2、服務案例沒有做。
    3、三個衛(wèi)生重點知道,但沒有做好。
    涮坊中華店
    完成事項:1、收尾記錄表已實施到位。
    2、給客人提供眼鏡布服務已實施到位。
    3、反面案例和突發(fā)事件沒有。
    未完成事項:1、五常管理兩天完成。
    2、為客人提供一次性煙嘴沒有做。
    **大酒店
    完成事項:1、收尾檢查表已實施到位。
    2、五常管理落實到位。
    3、儀容儀表每天都在做,基本做到統(tǒng)一。
    4、用心做事已完成,突發(fā)事件沒有。
    未完成事項:服務員服務不到位。
    涮坊裕華店
    完成事項:1、收尾檢查表每天在做,檢查結(jié)果上交店總。
    2、五常管理已落實到位。
    3、儀容儀表每天在做,有不合格的當場解決。
    4、眼鏡布包括在贈品內(nèi)。
    5、反面案例:點菜機不能用。
    未完成事項:1、服務案例在做,還沒做完。
    2、一次性煙嘴沒有用。
    二、服務總監(jiān)宋總結(jié)各前廳經(jīng)理問題進行總結(jié),并對本次會議內(nèi)容主持安排
    1、服務研討會內(nèi)容各店長不同意的及時回復。
    2、服務研討會議紀要是為明確各店需要解決服務方面的問題,每次檢查結(jié)果寫到會議督導欄,店經(jīng)理要求及時填寫,不斷的回復,已到達逐步完善各店的服務標準。
    3討論以后“服務研討會”需要探討的問題?
    討論問題:a、服務員平時在工作中出現(xiàn)的小失誤如何處理;
    b、各店典型亮點的分享;
    c、向同行學習優(yōu)點;
    d、前廳員工(個性員工)管理方法;
    e、每月有新方法、新理念(宋負責)。
    4、討論怎樣做到讓顧客滿意?
    討論結(jié)果:a、顧客上完廁所后洗手時有保潔幫助擠洗手液、遞擦手紙。(觀念很好,但做不到)
    b、顧客進店時有人主動相迎。(同意并落實)
    c、主動介紹本店特色或免費物品。(同意并落實)
    d、有帶小孩顧客及時提供寶寶系列用品。(同意并落實,下月匯報結(jié)果)
    e、就餐環(huán)境干凈整潔。(同意并落實)
    f、服務態(tài)度好,說話語氣溫和,工裝干凈平整。(同意并落實)
    g、過生日給客人唱生日歌送小禮物。(同意并落實)
    h、處理客訴及時。(同意并落實)
    i、良好的形體語言。(同意并落實)
    j、了解客人情況,及時稱呼客人姓氏職務等尊稱。(同意并落實)
    k、熟練掌握業(yè)務技能流程。(同意并落實)
    l、給足客人面子。(同意并落實)
    m、上菜報菜名。(同意并落實)
    n、幫客人接拿東西。(現(xiàn)征詢客人意見,同意并落實)
    o、接聽電話語氣溫和。(同意并落實)
    p、餐中巡臺服務。(同意并落實)
    補充問題:1、如何向同行學習優(yōu)點?
    a、全員通過去其他店吃飯和新員工交流等一起學;
    b、同行網(wǎng)站例如《餐飲職業(yè)網(wǎng)》;
    c、前廳經(jīng)理每人每月提供一個同行業(yè)亮點等。
    2、怎樣及時處理客訴?
    a、輕度客訴由服務員和樓層主管處理;
    b、重度客訴由營銷經(jīng)理和店長處理;
    c、所有客訴前廳經(jīng)理必須在場解決。
    3、良好的形體語言?
    a、點頭問好;
    b、為客人指方向是不能指指點點;
    c、不在客人面前做不雅動作等。
    4、如何提前了解包間客人情況?
    a、在預定了解
    b、和從管理層了解
    c、通過客人交談了解等。
    5、如何給足客人面子?
    a、全員認識客人;
    b、了解客人喜好、忌口及飲食習慣并提前安排;
    c、提前了解用餐性質(zhì);
    d、前廳經(jīng)理及以上領(lǐng)導針對性的與客人見面,即便不在時也要委托其他管理層見面。
    三、服務總監(jiān)宋對下月服務重點做安排
    1、各前廳經(jīng)理回店后針對不同客戶進行分類,并制定出針對不同客戶的服務方案。
    2、涼菜不能單個上,差一個沒事,一定要幾個一塊上。
    3、顧客預定包間時一定要詢問顧客是否需要提前訂菜。
    4、火鍋店服務時湯不能干,誰不能少。
    5、對于客人反映肉肥的合理解釋:去年雨水較大,草長得好,羊吃的肥,飼料喂出來的羊不長肥肉。
    6、服務員不允許當客人面洗餐具。
    7、員工掌握特色菜的介紹。
    8、火鍋店麻醬燒餅介紹:倪萍在涮坊用完餐后,有特別要求打包帶走100個。
    9、客房被子有異味,飲水機標貼使用標簽。
    10、接受聯(lián)檢人員提前定出,重點培養(yǎng),并上報譚經(jīng)理。
    四、石家莊區(qū)域質(zhì)檢部經(jīng)理譚對上月質(zhì)檢做總結(jié)并對本月各店制定任務
    1、三月份聯(lián)檢整體不太好。
    2、火鍋店進入淡季,要加強服務管理。
    3、本月聯(lián)檢不足要列入下月計劃。
    4、每周要有一次訓練科目(訓練時間一小時左右)。
    5、四月份檢查重點是員工熱情度。
    6、前廳經(jīng)理計劃的書寫項目及歸類共十項。
    7、30號前用心做事交至譚經(jīng)理。
    8、前廳經(jīng)理計劃由店長批示后交于文員關(guān)淳。
    **集團石家莊區(qū)域
    x年3月24日