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供應(yīng)鏈管理的論文題目篇一
摘要:本文首先介紹了國(guó)內(nèi)早期核電站備件及庫(kù)存管理的現(xiàn)狀,并對(duì)庫(kù)存量持續(xù)上升的原因進(jìn)行了分析。某核電在汲取了中國(guó)核電數(shù)年發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)后,結(jié)合核電站自身特點(diǎn),在保障核電站安全、穩(wěn)定運(yùn)行的前提下,以降低庫(kù)存資金占用為目標(biāo),建立了新的物項(xiàng)需求管理及庫(kù)存優(yōu)化方法和策略,并加強(qiáng)對(duì)備件庫(kù)存管理的考核體系,希望本文探討的內(nèi)容能對(duì)國(guó)內(nèi)核電站備件需求管理和庫(kù)存優(yōu)化有一定的參考價(jià)值。
關(guān)鍵詞:核電站備件;.庫(kù)存量.;需求管理.;庫(kù)存優(yōu)化;.管理創(chuàng)新
創(chuàng)新,是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂,是一個(gè)國(guó)家興旺發(fā)達(dá)的基礎(chǔ),更一個(gè)現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力。對(duì)企業(yè)來(lái)講,管理是一個(gè)需不斷的創(chuàng)新和提升的永恒課題,管理創(chuàng)新是企業(yè)生存和發(fā)展的動(dòng)力,沒(méi)有管理的創(chuàng)新,企業(yè)就象一潭死水,沒(méi)有生機(jī),更談不上什么競(jìng)爭(zhēng)力。在市場(chǎng)化、全球化、信息化不斷進(jìn)步和發(fā)展的今天,企業(yè)發(fā)取得持續(xù)發(fā)展,必須根本性的變革管理理念、內(nèi)容和優(yōu)雅,用全新的管理方法來(lái)指導(dǎo)企業(yè)的管理工作,不斷的進(jìn)行管理創(chuàng)新,探索全新的管理方法。近年來(lái),隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的不斷完善以及互聯(lián)網(wǎng)加時(shí)代的來(lái)臨,民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的不斷的發(fā)展和三資企業(yè)的壯大,給國(guó)有企業(yè)帶來(lái)了巨大的沖擊,如果這個(gè)時(shí)候還是墨守成規(guī)、停滯不前,必然會(huì)被市場(chǎng)淘汰。管理薄弱一直是國(guó)有企業(yè)成本高、效率低和競(jìng)爭(zhēng)力低下的主要原因,管理水平低下成為企業(yè)發(fā)展的重要制約因素,不改革創(chuàng)新就是死路一條。對(duì)一個(gè)企業(yè)來(lái)講,提高效益和競(jìng)爭(zhēng)力最重要的事就是“開(kāi)源節(jié)流”,對(duì)電廠來(lái)講,電價(jià)由國(guó)家確定,其它經(jīng)營(yíng)又受限制,所以“開(kāi)源”幾無(wú)可能,只有從“節(jié)流”上做文章,通過(guò)創(chuàng)新,減少財(cái)務(wù)、人力、備件等管理性成本支出,提高企業(yè)的贏利水平和競(jìng)爭(zhēng)力。
一、供應(yīng)鏈管理的概念
供應(yīng)鏈管理(supplychainmanagement,scm)是以提高企業(yè)個(gè)體和供應(yīng)鏈整體的長(zhǎng)期績(jī)效為目標(biāo),對(duì)傳統(tǒng)的商務(wù)活動(dòng)進(jìn)行總體的戰(zhàn)略協(xié)調(diào),對(duì)特定公司內(nèi)部跨職能部門(mén)邊界的運(yùn)作和在供應(yīng)鏈成員中跨公司邊界的運(yùn)作進(jìn)行戰(zhàn)術(shù)控制的過(guò)程。供應(yīng)鏈管理就是要整合供應(yīng)商、制造部門(mén)、庫(kù)存部門(mén)和配送商等供應(yīng)鏈上的諸多環(huán)節(jié),減少供應(yīng)鏈的成本,促進(jìn)物流和信息流的交換,以求在正確的時(shí)間和地點(diǎn),生產(chǎn)和配送適當(dāng)數(shù)量的正確產(chǎn)品,提高企業(yè)的總體效益。供應(yīng)鏈管理通過(guò)多級(jí)環(huán)節(jié),提高整體效益。每個(gè)環(huán)節(jié)都不是孤立存在的,這些環(huán)節(jié)之間存在著錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系,形成網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。同時(shí)這個(gè)系統(tǒng)也不是靜止不變的,不但網(wǎng)絡(luò)間傳輸?shù)臄?shù)據(jù)不斷變化,而且網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)成模式也在實(shí)時(shí)進(jìn)行調(diào)整。
二、備件供應(yīng)鏈管理創(chuàng)新的必要性、迫切性和重要性
核電站在建造成本確定的情況下,運(yùn)營(yíng)成本控制就成為核電站運(yùn)行經(jīng)濟(jì)指標(biāo)好壞的重要因素。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),備件消耗占核電廠年度運(yùn)營(yíng)成本的三分之一左右,因此,如何在保障核電站安全、穩(wěn)定運(yùn)行的基礎(chǔ)上,通過(guò)優(yōu)化備件和庫(kù)存管理來(lái)降低核電站運(yùn)營(yíng)成本,已經(jīng)成為核電站關(guān)注的課題。為了對(duì)備件及庫(kù)存管理進(jìn)行優(yōu)化,某核電對(duì)多家核電廠進(jìn)行調(diào)研后發(fā)現(xiàn),備件庫(kù)存金額高是國(guó)內(nèi)核電站存在的普遍現(xiàn)象,尤其是早期國(guó)內(nèi)的核電站。由于當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)同型機(jī)組少,以至于可共享的備件不足,加上運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)缺乏導(dǎo)致的備件策略過(guò)于保守,還有就是成本控制意識(shí)普遍比較薄弱等,備件的采購(gòu)量遠(yuǎn)大于實(shí)際使用量,日積月累,產(chǎn)生大量的庫(kù)存積壓。中核某電廠單臺(tái)機(jī)組的庫(kù)存金額高達(dá)3.2億左右(且不含戰(zhàn)略備件),每百萬(wàn)千瓦庫(kù)存金額高達(dá)5.24億元人民幣,而正常情況下每臺(tái)機(jī)組一年的備件實(shí)際消耗量在4000-5000萬(wàn)元之間,庫(kù)存?zhèn)浼氖褂寐势?,?jù)統(tǒng)計(jì):5年以上未領(lǐng)用備件占庫(kù)存金額的60%-70%之間,所占比重高,過(guò)高的庫(kù)存不僅大大造成了財(cái)務(wù)資金和庫(kù)存資金的浪費(fèi),同時(shí)消耗了較多的倉(cāng)儲(chǔ)、人員資源。20xx年6月中核運(yùn)行與中廣核進(jìn)行庫(kù)存優(yōu)化方面的對(duì)標(biāo)交流,通過(guò)對(duì)標(biāo)交流,對(duì)20xx年年初的中核運(yùn)行與中廣核的存貨金額進(jìn)行了同口徑對(duì)比,中廣核單臺(tái)機(jī)組庫(kù)存金額高達(dá)3.18億元人民幣,每百萬(wàn)千瓦庫(kù)存金額高達(dá)3.18億元人民幣,就單機(jī)組存貨金額而言,雙方基本處在同一水平,具體見(jiàn)如下表格。根據(jù)國(guó)外核電站相關(guān)科技文獻(xiàn),法國(guó)edf有19個(gè)電廠共58個(gè)反應(yīng)堆在運(yùn)行,自20xx年開(kāi)始,edf為減少備品備件的.庫(kù)存,提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,研究推行了備品備件高度集中管理模式(uto),集中進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)、共享,淘汰品策略研究,并于20xx年建立了庫(kù)存面積39000m2的edf國(guó)有倉(cāng)庫(kù)velaines,由此可見(jiàn),國(guó)外同行也把備件庫(kù)存優(yōu)化作為一項(xiàng)重要的發(fā)展戰(zhàn)略。國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家核電站的備件管理手段相對(duì)國(guó)內(nèi)更加科學(xué)和先進(jìn),我們還需不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和借鑒。
三、核電備件供應(yīng)鏈管理創(chuàng)新
(一)備件需求管理方式的基本流程
首先,某核電公司全面預(yù)算管理委員會(huì)根據(jù)公司的戰(zhàn)略規(guī)劃及實(shí)際需求(歷史數(shù)據(jù)或其它電廠年度實(shí)際消耗量),制訂年度預(yù)算總盤(pán)子,并由全面預(yù)算管理辦公室分解并下發(fā)到各需求部門(mén)(如維修、運(yùn)行等)。備件需求部門(mén)根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需求和預(yù)算控制目標(biāo),制訂備件需求計(jì)劃并提交歸口部門(mén)進(jìn)行匯總和審核。此策略的目的就是實(shí)現(xiàn)了將成本控制的壓力向需求部門(mén)轉(zhuǎn)移。根據(jù)技術(shù)審核結(jié)果,備件需求部門(mén)提出采購(gòu)申請(qǐng),由預(yù)算審核部門(mén)進(jìn)行會(huì)簽及分交。采購(gòu)部門(mén)接收到采購(gòu)計(jì)劃后,通過(guò)招標(biāo)或詢價(jià),將市場(chǎng)信息向需求及技術(shù)審核部門(mén)反饋,由備件需求部門(mén)調(diào)整計(jì)劃并判斷是否超預(yù)算(在超預(yù)算的情況下,對(duì)采購(gòu)申請(qǐng)或預(yù)算進(jìn)行調(diào)整,在不超預(yù)算的情況下,采購(gòu)部門(mén)簽訂合同并向企管處、設(shè)備管理處進(jìn)行備案)。最后,項(xiàng)目實(shí)施完畢后,采購(gòu)部門(mén)每月需將物項(xiàng)最終實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用定期反饋給預(yù)算部門(mén),由全面預(yù)算管理辦公室制訂物項(xiàng)預(yù)算執(zhí)行情況考核方案細(xì)則并定期組織考核。備件需求計(jì)劃主要分為:年度備件需求計(jì)劃、季度備件需求計(jì)劃和緊急備件需求計(jì)劃。具體流程圖如下:
(二)備件使用等級(jí)及采購(gòu)優(yōu)先級(jí)
為了避免備件需求量提出過(guò)大,新的備件需求管理方式首先要滿足備件使用等級(jí)和備件采購(gòu)優(yōu)先級(jí)高的物項(xiàng)。對(duì)于有壽期、數(shù)量大、易耗、易采購(gòu)的備件,做到多批次少庫(kù)存,對(duì)于制造周期長(zhǎng)的戰(zhàn)略備件,從發(fā)電需求的角度,優(yōu)先進(jìn)行儲(chǔ)備。在采購(gòu)資金不足的情況下,可由需求部門(mén)暫緩購(gòu)買(mǎi)使用等級(jí)和物項(xiàng)采購(gòu)優(yōu)先級(jí)低的物項(xiàng),在保障機(jī)組安全穩(wěn)定運(yùn)行的同時(shí),有效控制成本。備件使用等級(jí)分為a、b、c三級(jí),a級(jí)為必?fù)Q件,指每次維修均必須更換的備件(包括長(zhǎng)周期備件),b級(jí)為可能更換件,指維修前不確定是否更換,根據(jù)檢查結(jié)果再確定是否更換的部件,c級(jí)為其他,指耗材等。采購(gòu)優(yōu)先等級(jí)分為1、2、3級(jí),1級(jí)為本次采購(gòu)必須購(gòu)買(mǎi),2級(jí)為本次采購(gòu)次優(yōu)先考慮購(gòu)買(mǎi),3級(jí)為如本次采購(gòu)資金不足,可暫緩購(gòu)買(mǎi)。
(三)備件需求計(jì)劃及年度預(yù)算調(diào)整
商務(wù)部門(mén)在收到供應(yīng)商的正式報(bào)價(jià)后,應(yīng)及時(shí)向備件申請(qǐng)部門(mén)進(jìn)行反饋,申請(qǐng)部門(mén)可根據(jù)年度預(yù)算控制要求,對(duì)原申請(qǐng)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整后的備件需求計(jì)劃應(yīng)嚴(yán)格控制在部門(mén)年度預(yù)算范圍內(nèi),保障對(duì)成本的控制。如出現(xiàn):國(guó)家有關(guān)政策、法規(guī)發(fā)生重大變化;公司戰(zhàn)略發(fā)生重大調(diào)整,進(jìn)而年度目標(biāo)發(fā)生重大變化;年度投資計(jì)劃目標(biāo)或上級(jí)規(guī)定的考核指標(biāo)發(fā)生重大變化;股東會(huì)、董事會(huì)提出調(diào)整預(yù)算要求;機(jī)組安全、穩(wěn)定運(yùn)行必須的物項(xiàng)采購(gòu);發(fā)生不可抗力事件等情況之一,導(dǎo)致預(yù)算目標(biāo)不能實(shí)現(xiàn)或產(chǎn)生較大偏離,可以通過(guò)年度預(yù)算調(diào)整的方式,規(guī)避可能造成的不良后果和影響,保障機(jī)組的安全、穩(wěn)定運(yùn)行。
(四)集中采購(gòu)與備件共享
為避免因備件需求優(yōu)化后庫(kù)存數(shù)量的減少而對(duì)機(jī)組安全、穩(wěn)定運(yùn)行造成威脅,積極配合中國(guó)核電努力推進(jìn)與其他兄弟電廠實(shí)現(xiàn)備件共享。型號(hào)規(guī)格相同的備件,已計(jì)劃在中國(guó)核電集中采購(gòu)和聯(lián)合儲(chǔ)備方案下實(shí)現(xiàn)聯(lián)采聯(lián)儲(chǔ)。20xx年中國(guó)核電集中采購(gòu)目錄已確定20類集中采購(gòu)項(xiàng)目,集中采購(gòu)金額計(jì)劃占全部采購(gòu)金額的55%以上。20xx年4月9日,在海鹽召開(kāi)的中國(guó)核電m310機(jī)組備件集中采購(gòu)和聯(lián)合儲(chǔ)備工作會(huì)議上,已明確了20xx年集采目標(biāo)、要求、目錄、重點(diǎn)工作計(jì)劃以及重要備件聯(lián)合采購(gòu)和儲(chǔ)備的建議方案,各核電廠和中核運(yùn)行簽訂了m310機(jī)組備件共享和相互支持協(xié)議,后續(xù)還計(jì)劃與中廣核建立集中采購(gòu)和聯(lián)合儲(chǔ)備的合作關(guān)系。從共享層面減少了各電站重復(fù)采購(gòu),總體降低板塊的采購(gòu)量,更大程度的降低采購(gòu)及庫(kù)存成本,是體現(xiàn)效益的有效途徑,并且解決了個(gè)別備件庫(kù)存不足的難題。除上述提到的四點(diǎn)內(nèi)容之外,在采購(gòu)環(huán)節(jié),也應(yīng)做好與需求處室的溝通,盡量使到貨時(shí)間與現(xiàn)場(chǎng)需求時(shí)間匹配;在倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié),則做好庫(kù)存物資清理,對(duì)長(zhǎng)期未領(lǐng)用物資、變更改造后不再使用的物資、壽期物資、暫存和封存物資等做好清理與減值報(bào)廢工作。
(五)反饋及考核體制
為便于公司投資管理,形成預(yù)算、采購(gòu)申請(qǐng)、合同之間的有效管理,在物項(xiàng)采購(gòu)實(shí)施完畢后,商務(wù)部門(mén)應(yīng)將該物項(xiàng)最終實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用定期(每月)反饋給預(yù)算責(zé)任及控制部門(mén)。按照“以獎(jiǎng)為主、獎(jiǎng)懲結(jié)合”的原則,由全面預(yù)算管理辦公室提出物項(xiàng)預(yù)算執(zhí)行情況考核方案細(xì)則,經(jīng)全面預(yù)算管理委員會(huì)審批同意組織實(shí)施,并將考核結(jié)果納入公司績(jī)效考核體系,對(duì)各主要需求部門(mén)進(jìn)行考核,提高其控制成本的積極性和主動(dòng)性。四、供應(yīng)鏈創(chuàng)新實(shí)施進(jìn)展及預(yù)期成果根據(jù)某核電總經(jīng)理部的要求,新的管理流程已在ecm系統(tǒng)中完成審批流程并正式發(fā)布實(shí)施。目標(biāo)預(yù)期截止20xx年12月31日,將某核電兩臺(tái)機(jī)組備件總庫(kù)存資金控制在5億以內(nèi)(即每臺(tái)機(jī)組2.5億),較以往核電站單臺(tái)機(jī)組平均備件庫(kù)存3.2億元,節(jié)約備件采購(gòu)金額1.4億元;預(yù)計(jì)可節(jié)約財(cái)務(wù)費(fèi)用:1.4億元*5.1%*40=2.856億元。參考某核電20xx-倉(cāng)儲(chǔ)維護(hù)保養(yǎng)成本平均值計(jì)算,1.4億元備件庫(kù)存可產(chǎn)生每年約210萬(wàn)元庫(kù)存維護(hù)保養(yǎng)成本,按照核電站40年壽期計(jì)劃,預(yù)計(jì)可節(jié)約維護(hù)保養(yǎng)成本0.84億。累計(jì)采購(gòu)成本、財(cái)務(wù)費(fèi)用和維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用共計(jì)節(jié)約5.096億元。
四、未來(lái)供應(yīng)鏈創(chuàng)新優(yōu)化的方向
從某種意義上講,備件庫(kù)存就是一種閑置的資源,它的存在會(huì)增加企業(yè)的開(kāi)支,造成一定程度上的浪費(fèi),然而企業(yè),尤其是生產(chǎn)企業(yè)之所以要維持一定的庫(kù)存,是因?yàn)閹?kù)存在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)揮著不可替代的作用。庫(kù)存這兩方面的特性便決定著庫(kù)存優(yōu)化對(duì)企業(yè)的意義,這種意義對(duì)核電企業(yè)來(lái)說(shuō)更加重大,備件及庫(kù)存的管理問(wèn)題一直是困擾核電站的難題,如果可以很好的解決,在保障安全運(yùn)行的基礎(chǔ)上還將會(huì)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。后續(xù)的創(chuàng)新、優(yōu)化方向:
(一)開(kāi)展機(jī)組差異性分析
目前,采用m310技術(shù)的在國(guó)內(nèi)有十臺(tái)機(jī)組以上,大部分共用一個(gè)備件數(shù)據(jù)管理平臺(tái),因此,后續(xù)可通過(guò)開(kāi)展機(jī)組差異性分析來(lái)降低通用、非易損件、戰(zhàn)略備件的貯備量,通過(guò)備件支持和共享來(lái)保障備件的供應(yīng)。
(二)建立快速響應(yīng)供應(yīng)鏈(qr)
備件是機(jī)組安全、穩(wěn)定運(yùn)行的必要條件,備件采購(gòu)計(jì)劃措施需借鑒abc分類法、經(jīng)濟(jì)批量的訂貨點(diǎn)法(eoq)、物料需求計(jì)劃(mrp)等方法進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整。但由于故障的隨機(jī)性,總有備件短缺的情況發(fā)生,因此,必須建立備件快速響應(yīng)機(jī)制,避免停機(jī)停堆事故的發(fā)生,確保核安全。1、維修工程師快速確定備件技術(shù)參數(shù)、生產(chǎn)/供應(yīng)商;2、采購(gòu)任務(wù)及時(shí)下達(dá)到采購(gòu)員,第一時(shí)間和供應(yīng)商聯(lián)系并下訂單;3、組織、跟蹤物流運(yùn)輸情況,及時(shí)入庫(kù)、交付使用;4、和重要的供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,確定合作機(jī)制,保證響應(yīng)速度;5、通過(guò)erp系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫(kù),了解其它電廠的備件情況,建立同行間的備件支持/借用機(jī)制,快速響應(yīng)備件借用需求。
(三)備件共享、結(jié)算問(wèn)題解決
由于核電備件的特殊性和重要性,部分核級(jí)、進(jìn)口備件的借用是受到法規(guī)的嚴(yán)格管理和控制的,因此,各核電廠應(yīng)盡早將相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)、程序、文件等進(jìn)行統(tǒng)—,進(jìn)口備件在監(jiān)管期內(nèi)的還需向海關(guān)申報(bào)。此外,由于各電廠購(gòu)入備件的時(shí)間差異,產(chǎn)生采購(gòu)成本、財(cái)務(wù)成本、管理成本、稅務(wù)等問(wèn)題,導(dǎo)致最終的結(jié)算非常復(fù)雜,需要提前做大量的工作和協(xié)調(diào),甚至需向國(guó)家相關(guān)部門(mén)需求政策的支持。
(四)主要供應(yīng)商聯(lián)合貯備
目前,由于核電對(duì)設(shè)備極高的質(zhì)量要求,因此重要設(shè)備的制造主要集中在全世界有限的幾個(gè)供應(yīng)商手中,雙方形成了密不可分的戰(zhàn)略合作關(guān)系。對(duì)一個(gè)制造商來(lái)講,它可能面對(duì)是全世界所有核電站,且對(duì)備件的損耗情況了解的更全面和準(zhǔn)確,如果由它來(lái)進(jìn)行貯備,必然會(huì)大大的降低備件數(shù)量,提高備件的利用率,節(jié)省備件采購(gòu)、維護(hù)成本。尤其是戰(zhàn)略備件和長(zhǎng)周期備件,最讓電廠的備件策略制定者兩難,備了,可能電廠的整個(gè)壽期也用不了,每年還需花費(fèi)大量的人力和物力進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),但如果不備,一旦損壞了而沒(méi)有備件,則會(huì)產(chǎn)生巨大的停產(chǎn)損失。目前,雖然各大集團(tuán)都有自已的戰(zhàn)略備件貯備策略和庫(kù)存,但存在非常大的局限性和“山頭主義”,仍然有巨大的優(yōu)化空間。優(yōu)化是一項(xiàng)長(zhǎng)期工作,需要不斷研究、創(chuàng)新和改進(jìn),建立一套完善的企業(yè)備件及庫(kù)存管理體系,不斷融入現(xiàn)代的管理理念,真正打破現(xiàn)狀、直面挑戰(zhàn),希望通過(guò)本文初淺的分析,能有效改進(jìn)核電備件及庫(kù)存控制問(wèn)題,降低庫(kù)存成本,提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
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供應(yīng)鏈管理的論文題目篇二
摘要:供應(yīng)鏈管理是在工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家興起并迅速發(fā)展的一種全新的管理思想和實(shí)踐。在回顧供應(yīng)鏈研究發(fā)展的基礎(chǔ)上,提出對(duì)供應(yīng)鏈、供應(yīng)鏈管理概念的再認(rèn)識(shí)以及對(duì)中國(guó)供應(yīng)鏈管理的研究。
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈管理機(jī)制組織形式
供應(yīng)鏈管理是近年來(lái)在國(guó)內(nèi)外逐漸受到重視的一種新的管理理念與模式。起初人們并沒(méi)有把它和企業(yè)的整體管理聯(lián)系起來(lái),主要是進(jìn)行供應(yīng)鏈管理的局部性研究,如研究多級(jí)庫(kù)存控制問(wèn)題、物資供應(yīng)問(wèn)題,其中較多的是關(guān)于分銷運(yùn)作問(wèn)題,例如分銷需求計(jì)(distributionrequirementplanning,drp)的研究就是典型的屬于供應(yīng)鏈中的物資配送問(wèn)題。隨著經(jīng)濟(jì)全球化和知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),以及全球制造的出現(xiàn),供應(yīng)鏈在制造業(yè)管理中得到普遍應(yīng)用。
一、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下企業(yè)業(yè)務(wù)流程的特征
1.制造商與供應(yīng)商之間業(yè)務(wù)流程的變化。在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,制造商與供應(yīng)商、或者制造商與分銷商、供應(yīng)商與供應(yīng)商之間一般要借助于因特網(wǎng)或edi進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系,由于實(shí)施了電子化商務(wù)交易,因此許多過(guò)去必須通過(guò)人工處理的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),在信息技術(shù)的支持下變得更加簡(jiǎn)捷了,有的環(huán)節(jié)甚至不要了,從而引起業(yè)務(wù)流程的變化。在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,合作企業(yè)間可以通過(guò)因特網(wǎng)方便地獲得需求方生產(chǎn)進(jìn)度的實(shí)時(shí)信息,從而可以主動(dòng)地做好供應(yīng)或出貨工作。
2.企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)流程的變化。供應(yīng)鏈管理的應(yīng)用,提高了企業(yè)管理信息計(jì)算機(jī)化的程度。從國(guó)外成功經(jīng)驗(yàn)看,實(shí)施供應(yīng)鏈管理的企業(yè)一般都有良好的計(jì)算機(jī)輔助管理基礎(chǔ),不管其規(guī)模是大還是小。借助于先進(jìn)的信息技術(shù)和供應(yīng)鏈管理思想,企業(yè)內(nèi)部的業(yè)務(wù)流程也發(fā)生了很大的變化。以生產(chǎn)部門(mén)和采購(gòu)部門(mén)的業(yè)務(wù)流程關(guān)系為例,過(guò)去在人工處理?xiàng)l件下,生產(chǎn)管理人員制訂出生產(chǎn)計(jì)劃后,再由物資供應(yīng)部門(mén)編制采購(gòu)計(jì)劃,還要經(jīng)過(guò)層層審核,才能向供應(yīng)商發(fā)出訂貨。這是一種順序工作方式的典型代表。由于流程較長(zhǎng),流經(jīng)的部門(mén)較多,因而不免出現(xiàn)脫節(jié)、停頓、反復(fù)等現(xiàn)象,導(dǎo)致一項(xiàng)業(yè)務(wù)要花費(fèi)較多的時(shí)間才能完成。在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,有一定的信息技術(shù)作為支持平臺(tái),數(shù)據(jù)可以實(shí)現(xiàn)共享,并且可以實(shí)現(xiàn)并發(fā)處理,因而使原有的順序工作的方式有可能發(fā)生變化。
3.支持業(yè)務(wù)流程的技術(shù)手段的變化。供應(yīng)鏈管理環(huán)境下企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)流程和外部業(yè)務(wù)流程的變化也不是偶然出現(xiàn)的。我們認(rèn)為至少有兩方面的原因。一是“橫向一體化”管理思想改變了管理人員的思維方式,把企業(yè)的資源概念擴(kuò)展了,更傾向于與企業(yè)外部的資源建立配置聯(lián)系,因此加強(qiáng)了對(duì)企業(yè)間業(yè)務(wù)流程的緊密性;二是供應(yīng)鏈管理促進(jìn)了信息技術(shù)在企業(yè)管理中的應(yīng)用,使并行工作成為可能。在信息技術(shù)比較落后的情況下,企業(yè)之間、或企業(yè)內(nèi)部各部門(mén)之間的信息傳遞都要借助于紙質(zhì)媒介,制約了并行處理的工作方式。為了更好地發(fā)揮出供應(yīng)鏈管理的潛力,人們開(kāi)發(fā)了很多管理軟件,借助于強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)和網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),供應(yīng)鏈企業(yè)可以快速交換各類信息。共享支持企業(yè)不同業(yè)務(wù)及其并行處理的相關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)信息,為實(shí)現(xiàn)同步運(yùn)作提供了可能。
二、供應(yīng)鏈企業(yè)物流管理組織形式的變化
1.傳統(tǒng)物流管理組織結(jié)構(gòu)。這種組織結(jié)構(gòu)就是常說(shuō)的按職能專業(yè)部門(mén)分工的組織形式,這時(shí)的部門(mén)劃分主要表現(xiàn)為按專業(yè)分割。雖然有上級(jí)主管部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào),但是由于各個(gè)部門(mén)總是從各自的利益出發(fā),從部門(mén)主管開(kāi)始就很難達(dá)成一致,更不用說(shuō)下面的工作人員。這種現(xiàn)象意味著整個(gè)工作缺乏跨職能協(xié)調(diào),從而導(dǎo)致重復(fù)和浪費(fèi),信息常被扭曲或延遲,權(quán)力界限和責(zé)任常常是模糊的。這時(shí)候還沒(méi)有出現(xiàn)獨(dú)立的物流管理功能,也沒(méi)有獨(dú)立的職能部門(mén)。
2.簡(jiǎn)單功能集合的物流組織形式。當(dāng)人們初步認(rèn)識(shí)到業(yè)務(wù)分割和分散化的組織使企業(yè)反應(yīng)遲鈍之后,即開(kāi)始了對(duì)組織功能的合并和集合的嘗試,這種變化出現(xiàn)在20世紀(jì)50年代。但是這時(shí)的功能集合只集中在少數(shù)核心業(yè)務(wù)上。例如,在市場(chǎng)營(yíng)銷領(lǐng)域,集中點(diǎn)通常圍繞在客戶服務(wù)周?chē)T谥圃祛I(lǐng)域,集中通常發(fā)生在進(jìn)入原材料或零部件采購(gòu)階段,大多數(shù)的部門(mén)并未改變,組織層次也未做大的改變,因此其功能整合的效果有限。
3.物流功能獨(dú)立的組織形式。20世紀(jì)60年代末、70年代初,物流管理的重要性受到了進(jìn)一步重視,出現(xiàn)了物流管理功能獨(dú)立的組織形式。此時(shí)將物資配送和物料管理的功能獨(dú)立出來(lái),在企業(yè)中的地位也提高了。尤其是隨著市場(chǎng)需求量逐漸加大,企業(yè)為了更快地、成本更低地作出反應(yīng),紛紛建立面向零售業(yè)的物流配送中心,這也是造成物流管理部門(mén)相對(duì)獨(dú)立和地位提升的原因之一。
4.一體化物流組織形式。20世紀(jì)80年代初期,物流一體化組織的雛形出現(xiàn)了。這種組織結(jié)構(gòu)試圖在一個(gè)高層經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,統(tǒng)一所有的物流功能和運(yùn)作,目的是對(duì)所有原材料和制成品的運(yùn)輸和存儲(chǔ)進(jìn)行戰(zhàn)略管理,以使企業(yè)產(chǎn)生最大利益。在這種組織結(jié)構(gòu)中,負(fù)責(zé)總體的計(jì)劃與控制處在組織的最高層次上,這種努力的結(jié)果促進(jìn)了一體化的形成。計(jì)劃功能關(guān)注的是長(zhǎng)期的戰(zhàn)略定位,并對(duì)物流系統(tǒng)質(zhì)量改進(jìn)和重組負(fù)責(zé)。物流控制的注意力集中在成本和客戶服務(wù)績(jī)效的測(cè)量上,并為管理決策制定提供信息。物流控制系統(tǒng)開(kāi)發(fā)是綜合物流管理的關(guān)鍵程序之一。一項(xiàng)綜合研究顯示,在過(guò)去的十年里,物流組織完成了從分隔到物流一體化的轉(zhuǎn)化,使功能漸趨整合。直到20世紀(jì)90年代中期,物流組織已擴(kuò)展到包括聯(lián)盟關(guān)系,并在可預(yù)見(jiàn)的未來(lái)保持優(yōu)勢(shì)。
5.從功能一體化向過(guò)程重構(gòu)轉(zhuǎn)移。自從bpr提出后,適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的組織結(jié)構(gòu)變化逐漸從過(guò)去的注重功能集合轉(zhuǎn)向注重過(guò)程(或稱流程)的重構(gòu)上來(lái)。在新的環(huán)境下,功能一體化對(duì)企業(yè)獲得優(yōu)秀績(jī)效的作用仍嫌不足,因?yàn)楝F(xiàn)在所處的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和所依賴的信息技術(shù)都與幾十年前大不一樣,不徹底改變?cè)辛鞒叹筒荒軐?shí)現(xiàn)新的目標(biāo)。所以,人們就提出了要將流程的整合作為新的工作中心。這項(xiàng)工作目前在歐美國(guó)家的企業(yè)中正如火如荼地進(jìn)行著。
三、中國(guó)進(jìn)行供應(yīng)鏈改造的要點(diǎn)
國(guó)內(nèi)對(duì)供應(yīng)鏈管理的研究才剛剛起步。過(guò)去國(guó)內(nèi)企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈的關(guān)注主要集中在供應(yīng)商d制造商這一層面上,只是供應(yīng)鏈上的一小段,研究的內(nèi)容主要局限于供應(yīng)商的選擇和定位、降低成本、控制質(zhì)量、保證供應(yīng)鏈的連續(xù)性和經(jīng)濟(jì)性等問(wèn)題,沒(méi)有考慮整個(gè)從供應(yīng)商、分銷商、零售商到最終用戶的完整供應(yīng)鏈,而且研究也沒(méi)有考慮供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略性等問(wèn)題。
為了適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的發(fā)展,必須從與生產(chǎn)產(chǎn)品有關(guān)的第一層供應(yīng)商開(kāi)始,環(huán)環(huán)相扣,直到貨物到達(dá)最終用戶手中,真正按鏈的特性改造企業(yè)業(yè)務(wù)流程,使各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)都具有處理物流和信息流的運(yùn)作方式的自組織和自適應(yīng)能力。因此,對(duì)中國(guó)企業(yè)傳統(tǒng)制造模式的改造應(yīng)側(cè)重于以下幾個(gè)方面:
1.供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。怎樣將制造商、供應(yīng)商和分銷商有機(jī)地集成起來(lái),使之成為相互關(guān)聯(lián)的整體,是供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)要解決的主要問(wèn)題。其中與供應(yīng)鏈管理聯(lián)系最密切的是關(guān)于生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)間問(wèn)題。就傳統(tǒng)而言,有關(guān)生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)主要考慮的是制造企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境,側(cè)重點(diǎn)在生產(chǎn)系統(tǒng)的可制造性、質(zhì)量、效率、生產(chǎn)率、可服務(wù)性等方面,對(duì)企業(yè)外部因素研究考慮較少。在供應(yīng)鏈管理的影響下,對(duì)產(chǎn)品制造過(guò)程的影響不僅要考慮企業(yè)內(nèi)部因素的影響,而且還要考慮供應(yīng)鏈對(duì)產(chǎn)品成本和服務(wù)的影響。供應(yīng)鏈管理的出現(xiàn),擴(kuò)大了原有的企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)范疇,把影響生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行的因素延伸到了企業(yè)外部,與供應(yīng)鏈上所有的企業(yè)都聯(lián)系起來(lái),因而供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)就成為構(gòu)造企業(yè)系統(tǒng)的一個(gè)重要方面。
2.貫穿供應(yīng)鏈的分布數(shù)據(jù)庫(kù)的信息集成。對(duì)供應(yīng)鏈的有效控制要求集中協(xié)調(diào)不同企業(yè)的關(guān)鍵數(shù)據(jù)。所謂關(guān)鍵數(shù)據(jù),是指訂貨預(yù)測(cè)、庫(kù)存狀態(tài)、缺貨情況、生產(chǎn)計(jì)劃、運(yùn)輸安排、在途物資等數(shù)據(jù)。為便于管理人員迅速、準(zhǔn)確地獲得各種信息,應(yīng)該充分利用電子數(shù)據(jù)交換(edi)、internet等技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的分布數(shù)據(jù)庫(kù)信息集成,達(dá)到共享采購(gòu)訂單的電子接受與發(fā)送、多位置庫(kù)存控制、批量和系列號(hào)跟蹤、周期盤(pán)點(diǎn)等重要信息。
3.集成的生產(chǎn)計(jì)劃與控制模式和支持系統(tǒng)。供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)都不是孤立的,任何一個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃與控制決策都會(huì)影響到整個(gè)供應(yīng)鏈上其他企業(yè)的決策,因此要研究出協(xié)調(diào)決策方法和相應(yīng)的支持系統(tǒng)。運(yùn)用系統(tǒng)論、協(xié)同論、精細(xì)生產(chǎn)等理論與方法,研究適應(yīng)于供應(yīng)鏈管理的集成化生產(chǎn)計(jì)劃與控制模式和支持系統(tǒng)。
4.適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的組織系統(tǒng)重構(gòu)。現(xiàn)行企業(yè)的組織既然都是基于職能部門(mén)專業(yè)化的,基本上適應(yīng)可制造性、質(zhì)量、生產(chǎn)率、可服務(wù)性等方面的要求,但不一定能適應(yīng)于供應(yīng)鏈管理,因而必須研究基于供應(yīng)鏈管理的流程重構(gòu)問(wèn)題。為了使供應(yīng)鏈上的不同企業(yè)、在不同地域的多個(gè)部門(mén)協(xié)同工作以取得整個(gè)系統(tǒng)最優(yōu)的效果,必須根據(jù)供應(yīng)鏈的特點(diǎn)優(yōu)化運(yùn)作流程,進(jìn)行企業(yè)重構(gòu),確定出相應(yīng)的供應(yīng)鏈管理組織系統(tǒng)的構(gòu)成要素及應(yīng)采取的結(jié)構(gòu)形式。
5.研究適合中國(guó)企業(yè)的供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)系統(tǒng)。供應(yīng)鏈管理不同于單個(gè)企業(yè)管理,因而其績(jī)效評(píng)價(jià)和激勵(lì)系統(tǒng)也應(yīng)有所不同。新的組織與激勵(lì)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)必須與新的績(jī)效評(píng)價(jià)系統(tǒng)相一致。
供應(yīng)鏈管理的實(shí)現(xiàn),是把供應(yīng)商、生產(chǎn)廠家、分銷商、零售商等在一條供應(yīng)鏈上的所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)都聯(lián)系起來(lái)進(jìn)行優(yōu)化,使生產(chǎn)資料以最快的速度,通過(guò)生產(chǎn)、分銷環(huán)節(jié)變成增值的產(chǎn)品,到達(dá)有消費(fèi)需求的消費(fèi)者手中。這不僅可以降低成本,減少社會(huì)庫(kù)存,而且使社會(huì)資源得到優(yōu)化配置,更重要的是通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)、組織網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)及銷售的有效連接和物流、信息流、資金流的合理流動(dòng)。
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供應(yīng)鏈管理的論文題目篇三
[摘要]庫(kù)存管理是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不可或缺的一個(gè)重要組成部分,其好壞直接影響著企業(yè)資金的流動(dòng)、整體效率的高低、市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)弱等。然而在實(shí)際操作中,舊的庫(kù)存管理方法已不能適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的新環(huán)境。所以企業(yè)紛紛借鑒新的管理方法、嘗試新的庫(kù)存管理模式。其中零庫(kù)存管理模式就是一種十分高效的新方法。本文闡述了零庫(kù)存的概念,它所蘊(yùn)涵的現(xiàn)實(shí)意義,并結(jié)合現(xiàn)行的理論與實(shí)際,歸納了幾種企業(yè)可以借鑒的零庫(kù)存管理模式。
[關(guān)鍵詞]零庫(kù)存成本效率信息
一、零庫(kù)存的概念
零庫(kù)存的起源,可以追溯到20世紀(jì)60年代,當(dāng)時(shí)的日本豐田汽車(chē)公司實(shí)施準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)jit(justintime),在管理手段上采用了看板管理、單元化生產(chǎn)等技術(shù),同時(shí)實(shí)現(xiàn)了拉式生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程中基本上沒(méi)有積壓的原材料和半成品的目標(biāo),大大降低了生產(chǎn)過(guò)程中的庫(kù)存及資金的積壓率,提高了對(duì)相關(guān)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管理效率。此后在國(guó)外,零庫(kù)存不僅用于生產(chǎn)過(guò)程中,而且延伸到原材料供應(yīng)、物流配送、產(chǎn)品銷售等各個(gè)領(lǐng)域,成為企業(yè)降低庫(kù)存成本提高經(jīng)營(yíng)效率的“撒手锏”。所以“零庫(kù)存”是指物料(包括原材料、半成品和產(chǎn)成品等)在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、配送等環(huán)節(jié)中在提高資本增值率、降低積壓風(fēng)險(xiǎn)的前提下,商品以最少量的倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存形式存在,大部分處于周轉(zhuǎn)狀態(tài)的一種庫(kù)存方式。
二、零庫(kù)存與企業(yè)發(fā)展的關(guān)系
1.零庫(kù)存降低了庫(kù)存管理的成本。零庫(kù)存的含義是以倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存形式的某種或某些種物品的儲(chǔ)存數(shù)量趨近于“零”,即不保持庫(kù)存,因此可以免去倉(cāng)庫(kù)存貨的一系列問(wèn)題,如倉(cāng)庫(kù)建設(shè)、管理費(fèi)用、存貨維護(hù)、保管、裝卸等問(wèn)題。
2.零庫(kù)存管理回避產(chǎn)品積壓的風(fēng)險(xiǎn)。庫(kù)存過(guò)多不僅會(huì)占用企業(yè)的大量資金,也會(huì)引發(fā)因市場(chǎng)變化所導(dǎo)致產(chǎn)品積壓的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是有害無(wú)利的。
3.零庫(kù)存可以發(fā)現(xiàn)企業(yè)管理中出現(xiàn)的問(wèn)題。在組織設(shè)計(jì)日益扁平化的今天,高效、快捷、靈活的組織設(shè)計(jì)對(duì)企業(yè)的作用是巨大的。所以當(dāng)企業(yè)采用零庫(kù)存管理時(shí),在原有組織設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上會(huì)減少庫(kù)存環(huán)節(jié),那么組織設(shè)計(jì)會(huì)更加簡(jiǎn)明,更有利于企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
三、零庫(kù)存管理的現(xiàn)實(shí)可行方法
結(jié)合當(dāng)前國(guó)內(nèi)外企業(yè)所實(shí)施零庫(kù)存管理模式的具體方法,得出主要的可行方法有以下幾種:
1.委托保管方式:接受用戶的委托,由受托方代存代管所有權(quán)屬于用戶的物資,從而使用戶不再保有庫(kù)存,甚至可不再保有保險(xiǎn)儲(chǔ)備庫(kù)存,從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。受托方收取一定數(shù)量的代管費(fèi)用。
2.協(xié)作分包方式:主要是制造企業(yè)的一種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形式,這種形式可以若干分包企業(yè)的柔性生產(chǎn)準(zhǔn)時(shí)供應(yīng),使主企業(yè)的供應(yīng)庫(kù)存為零;同時(shí)主企業(yè)的集中銷售庫(kù)存使若干分包勞務(wù)及銷售企業(yè)的銷售庫(kù)存為零。在許多發(fā)達(dá)國(guó)家,制造企業(yè)都是一家規(guī)模很大的主企業(yè)和數(shù)以百計(jì)的小型分包企業(yè)組成的一個(gè)金字塔形結(jié)構(gòu)。主企業(yè)主要負(fù)責(zé)裝配和產(chǎn)品開(kāi)拓市場(chǎng)的指導(dǎo),分包企業(yè)各自分包勞務(wù)、分包零部件制造、分包供應(yīng)和分包銷售。主企業(yè)的產(chǎn)品也分包給若干推銷人或商店銷售,可通過(guò)配額、隨時(shí)供給等形式,以主企業(yè)集中的產(chǎn)品庫(kù)存滿足各分包者的銷售,使分包者實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。
3.輪動(dòng)方式:也稱同步方式,是在對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行周密設(shè)計(jì)前提下,使各個(gè)環(huán)節(jié)速率完全協(xié)調(diào),從而根本取消甚至是工位之間暫時(shí)停滯的一種零庫(kù)存、零儲(chǔ)備形式。這種方式是在傳送帶式生產(chǎn)基礎(chǔ)上,進(jìn)行更大規(guī)模延伸形成的一種使生產(chǎn)與材料供應(yīng)同步進(jìn)行,通過(guò)傳送系統(tǒng)供應(yīng)從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的形式。
4.準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)系統(tǒng):準(zhǔn)時(shí)方式不是采用類似傳送帶的輪動(dòng)系統(tǒng),而是依靠有效的銜接和計(jì)劃達(dá)到工位之間、供應(yīng)與生產(chǎn)之間的協(xié)調(diào),從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。如果說(shuō)輪動(dòng)方式主要靠“硬件”的話,那么準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)系統(tǒng)則在很大程度上依靠“軟件”。
5.看板方式:是準(zhǔn)時(shí)方式中一種簡(jiǎn)單有效的方式,也稱“傳票卡制度”或“卡片制度”,是日本豐田公司首先采用的。在企業(yè)的各工序之間,或在企業(yè)之間,或在生產(chǎn)企業(yè)與供應(yīng)者之間,采用固定格式的卡片為憑證,由某一環(huán)節(jié)根據(jù)自己的節(jié)奏,逆生產(chǎn)流程方向,向上一環(huán)節(jié)指定供應(yīng),從而協(xié)調(diào)關(guān)系,做到準(zhǔn)時(shí)同步。采用看板方式,有可能使供應(yīng)庫(kù)存實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。
6.無(wú)庫(kù)存儲(chǔ)備:國(guó)家戰(zhàn)略儲(chǔ)備的物資,往往是重要物資,戰(zhàn)略儲(chǔ)備在關(guān)鍵時(shí)刻可以發(fā)揮巨大作用,所以幾乎所有國(guó)家都要有各種名義的戰(zhàn)略儲(chǔ)備。由于戰(zhàn)略儲(chǔ)備的重要,一般這種儲(chǔ)備都保存在條件良好的倉(cāng)庫(kù)中,以防其損失,延長(zhǎng)其保存年限。因而,實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存幾乎是不可想象的事。無(wú)庫(kù)存的儲(chǔ)備,是仍然保持儲(chǔ)備,但不采取庫(kù)存形式,以此達(dá)到零庫(kù)存。
7.配送方式:這是一種綜合運(yùn)用上述若干方式,采取配送制度保證供應(yīng),從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的一種管理方法。在該方法中,將企業(yè)劃分成若干個(gè)小部分,依據(jù)每個(gè)部分的特征,分別實(shí)施不同的管理方法,再?gòu)暮暧^的角度考慮統(tǒng)一的調(diào)配,整體的管理,最終把企業(yè)不論是在內(nèi)部還是在全局都達(dá)到高效而流暢的供-產(chǎn)-銷一體化模式。
四、結(jié)論
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日益完善的今天,隨著競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,企業(yè)為了謀生與發(fā)展,便會(huì)不斷完善自己,提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力。所以“零庫(kù)存管理模式”這一高效而優(yōu)秀的運(yùn)作方式必將會(huì)被越來(lái)越多的企業(yè)或集團(tuán)所采用。由于我國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系并不是十分的完善,所以在實(shí)際的操作過(guò)程中難免會(huì)遇到一些困難,諸如來(lái)自企業(yè)內(nèi)部或外部的問(wèn)題。這也是對(duì)“零庫(kù)存管理模式”這一新生事物的考驗(yàn)。同時(shí)在現(xiàn)階段的中國(guó),采用這一管理模式的企業(yè)還很少,所以它的發(fā)展空間是巨大的?!傲銕?kù)存管理模式”的發(fā)展與實(shí)施是一個(gè)必然的結(jié)果,也是中國(guó)企業(yè)未來(lái)發(fā)展的導(dǎo)向之一,它必將為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及企業(yè)管理的更新帶來(lái)一次新的飛躍。
參考文獻(xiàn):
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供應(yīng)鏈管理的論文題目篇四
摘要:近年來(lái),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)內(nèi)的酒店服務(wù)業(yè)得到了日新月異的發(fā)展.而酒店在運(yùn)作期間,其管理和服務(wù)的水平直接影響到酒店的形象和聲譽(yù).一流的酒店運(yùn)作需要各個(gè)部門(mén)之間的相互支持與配合,更需要酒店加強(qiáng)各個(gè)部門(mén)之間的信息溝通與傳遞.本套酒店管理系統(tǒng)正是為了解決部門(mén)之間的信息交流與處理,以提高酒店辦公效率而設(shè)計(jì)的。
關(guān)鍵字:酒店管理系統(tǒng)
餐飲管理系統(tǒng)
系統(tǒng)分析系統(tǒng)設(shè)計(jì)
酒店管理系統(tǒng)的作用
1.提高酒店的管理效率,使作業(yè)人員與管理系統(tǒng)之間靈活互動(dòng),實(shí)現(xiàn)流暢的工作流銜接,幫助酒店有效地進(jìn)行業(yè)務(wù)管理,釋放最大價(jià)值。
2.酒店業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)在達(dá)到在節(jié)省人力資源成本的同時(shí),可以提高業(yè)務(wù)效率,并能夠及時(shí)、準(zhǔn)確、迅速地滿足顧客服務(wù)的需求。
酒店管理系統(tǒng)的意義
1.可以推動(dòng)酒店運(yùn)作效率的提高。酒店每天在為客人提供結(jié)算賬單、提供查詢、登記信息的記錄、訂房信息、對(duì)客房狀況的統(tǒng)計(jì)等方面具有很大的工作量。在進(jìn)行酒店管理時(shí),對(duì)管理信息系統(tǒng)科學(xué)合理的運(yùn)用可以將業(yè)務(wù)運(yùn)作的準(zhǔn)確性以及速度大大提高。
3.可以推動(dòng)酒店經(jīng)濟(jì)效益的提高。運(yùn)用管理信息系統(tǒng)可以使酒店自身大量的物力以及人力節(jié)省下來(lái),從而實(shí)現(xiàn)節(jié)流的目的。同時(shí),酒店還可以通過(guò)對(duì)管理信息系統(tǒng)的合理利用,不斷地增加自身的服務(wù)項(xiàng)目,可以將酒店的服務(wù)檔次提升上去,從而實(shí)現(xiàn)開(kāi)源的目的。因此,管理信息系統(tǒng)在酒店管理中的運(yùn)用可以有效地推動(dòng)酒店經(jīng)濟(jì)效益的提高。
4.可以推動(dòng)酒店運(yùn)營(yíng)水平的不斷提高。酒店在面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí),必須要科學(xué)合理的預(yù)測(cè)分析各種業(yè)務(wù)以及酒店的經(jīng)營(yíng)狀況。在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,酒店管理信息系統(tǒng)可以將當(dāng)前數(shù)據(jù)以及歷史資料及時(shí)的提供出來(lái),同時(shí)還可以進(jìn)行同期的對(duì)比分析,并且提供其他的分析模式。在這樣方便的條件下,管理人員可以很快的將復(fù)雜的分析工作完成。
因此,酒店管理系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖如下:
酒店主要構(gòu)成分為六個(gè)部分:一是客房部門(mén),二是餐飲部門(mén),三是娛樂(lè)部,四是財(cái)務(wù)部門(mén),五是綜合管理辦公室,六是人事部門(mén)。酒店的所有日常工作都是圍繞著這六大部門(mén)進(jìn)行的。為了支持這六大部門(mén)的工作,酒店還設(shè)置了采購(gòu)科、安??啤⒑笄诘炔块T(mén)。酒店的組織結(jié)構(gòu)如下圖所示:
1項(xiàng)目概述
1.1 問(wèn)題定義
本系統(tǒng)根據(jù)酒店餐飲部的工作流程設(shè)計(jì)了餐飲管理信息系統(tǒng),本系統(tǒng)通過(guò)計(jì)算機(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn)桌臺(tái)信息、菜品信息、開(kāi)臺(tái)管理、客人點(diǎn)菜、結(jié)帳等信息的管理,全部實(shí)面計(jì)算機(jī)化,可以克服傳統(tǒng)的手工操作而引起的效率低下、易出錯(cuò)等缺點(diǎn),通過(guò)計(jì)算機(jī)管理來(lái)提高工作人員的工作效率,為查詢和統(tǒng)計(jì)提供的便捷途徑,也為領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行決策提供的依據(jù)。
1.2 可行性分析
本系統(tǒng)采用先進(jìn)的開(kāi)發(fā)技術(shù),開(kāi)發(fā)的程序具有windows圖形用戶界面,和windows特性風(fēng)格,界面直觀易懂操作簡(jiǎn)潔,使用非常方便。只要具備計(jì)算機(jī)的基礎(chǔ)知識(shí),經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的培訓(xùn)即可操作本系統(tǒng)。由于以上論述,本系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)在技術(shù)上、經(jīng)濟(jì)上、操作上都是可行的,所以本系統(tǒng)可以進(jìn)行開(kāi)發(fā)。
1.3 新系統(tǒng)的目標(biāo)
通過(guò)對(duì)現(xiàn)行系統(tǒng)的分析,考慮時(shí)間、系統(tǒng)的規(guī)模,以及以后的擴(kuò)充,新的系統(tǒng)主要帶到以下目標(biāo),用以提高工作效率,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,提高報(bào)表的準(zhǔn)確性和管理效率。1.完成桌臺(tái)、菜品、點(diǎn)菜、開(kāi)臺(tái)等基本信息管理功能。2.為菜品信息、開(kāi)臺(tái)信息、點(diǎn)餐信息等的編號(hào)信息進(jìn)行自動(dòng)分配,對(duì)于桌臺(tái)信息的編號(hào)則采用手動(dòng)編號(hào),這樣對(duì)于有一定代表意義的編號(hào)可以方便記憶和使用,對(duì)于沒(méi)有太大意義的編號(hào)可以自動(dòng)編號(hào),提供了效率和防止主鍵信息重復(fù)。3.改進(jìn)薄弱環(huán)節(jié),提高工作效率。4.提高數(shù)據(jù)處理的及時(shí)性和準(zhǔn)確。5.按日期范圍進(jìn)行統(tǒng)計(jì)營(yíng)業(yè)收入。
1.4 系統(tǒng)流程描述
用系統(tǒng)流程圖描述現(xiàn)有系統(tǒng)各項(xiàng)業(yè)務(wù)處理過(guò)程,并結(jié)合業(yè)務(wù)流程圖詳細(xì)準(zhǔn)確地說(shuō)明業(yè)務(wù)處理過(guò)程中數(shù)據(jù)的收集、輸入、傳遞、存儲(chǔ)、加工的方法、算法、輸出的數(shù)量及形式等?,F(xiàn)行系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程圖是分析和描述現(xiàn)行系統(tǒng)業(yè)務(wù)的重要工具之一。其主要作用是:描述現(xiàn)行系統(tǒng)的業(yè)務(wù)情況以便于與酒店管理人員交流,它是系統(tǒng)設(shè)計(jì)的前提和保證。
根據(jù)對(duì)酒店餐飲部管理業(yè)務(wù)進(jìn)行分析,得出系統(tǒng)的系統(tǒng)流程圖。如圖1.1所示:
圖1.1 系統(tǒng)流程圖
2需求分析
2.1 需求及現(xiàn)狀
在需求分析過(guò)程中主要是搜集客戶的需求,然后直到數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)。對(duì)于沒(méi)有項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)或少量經(jīng)驗(yàn)的在校學(xué)生來(lái)說(shuō),必須理解需求分析的重要程度。因?yàn)榧偃鐚?lái)客戶需求即使有很小程度的更改,你也可能需要花費(fèi)與開(kāi)發(fā)幾乎相同的代價(jià)去修改你的數(shù)據(jù)庫(kù),而這同時(shí)又牽扯到程序的修改。因此比較聰明的辦法就是將數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)的更易擴(kuò)充,爭(zhēng)取做到如果需求要改變,則只需修改一小部分程序既可,而數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)不需要任何結(jié)構(gòu)性的修改。
針對(duì)使用系統(tǒng)的用戶,分別對(duì)酒店高層管理人員、餐飲部系統(tǒng)操作人員、顧客等人員進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)研和分析。總結(jié)出如下的需求信息:
a、需要記錄桌臺(tái)的基本信息,如桌臺(tái)號(hào),可就餐人數(shù),狀態(tài),備注等。b、需要記錄菜品的信息,如菜品編號(hào),菜品名稱,菜品價(jià)格,菜品類別,備注等信息。
c、記錄開(kāi)臺(tái)的信息,生成消費(fèi)編號(hào)作為點(diǎn)餐和結(jié)帳的依據(jù),如消費(fèi)編號(hào),桌號(hào),就餐人數(shù),開(kāi)臺(tái)日期,開(kāi)臺(tái)時(shí)間,備注等信息。
2.2.2 任務(wù)概述(1)系統(tǒng)目標(biāo)
管理人員要會(huì)操作使用電腦,或通過(guò)培訓(xùn)學(xué)會(huì)使用電腦。
2.3 數(shù)據(jù)流圖
數(shù)據(jù)流圖簡(jiǎn)稱dfd圖,數(shù)據(jù)流圖有四種成分:源點(diǎn)或終點(diǎn)、處理、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)表和數(shù)據(jù)流。圖中沒(méi)有任何具體的物理元素,只是描述信息在系統(tǒng)中的流動(dòng)和處理情況,即使不是專業(yè)的計(jì)算機(jī)技術(shù)人員也容易理解,是極好的理解工具。它能精確的描述系統(tǒng)的邏輯模型,描述數(shù)據(jù)在mis中有輸入經(jīng)過(guò)存儲(chǔ)、加工處理最后輸出的全過(guò)程,是設(shè)計(jì)者和用戶交流的很好的工具。
酒店管理系統(tǒng)top數(shù)據(jù)流圖如下:
圖2.1酒店管理系統(tǒng)餐飲部top數(shù)據(jù)流圖
管理員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖如下:
圖2.2管理員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖
操作員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖如下:
圖2.3操作員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖
2.4數(shù)據(jù)存儲(chǔ)
3.1 概述
本階段的基本目標(biāo)是解決系統(tǒng)如何實(shí)現(xiàn)的問(wèn)題,也叫做概要設(shè)計(jì),本階段的主要任務(wù)是劃分出系統(tǒng)的物理元素及設(shè)計(jì)軟件的結(jié)構(gòu),完成軟件定義時(shí)期的任務(wù)之后就應(yīng)該對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行總體設(shè)計(jì),既根據(jù)系統(tǒng)分析產(chǎn)生的結(jié)果來(lái)確定這個(gè)系統(tǒng)由哪些系統(tǒng)和模塊組成,這些系統(tǒng)和模塊又如何有機(jī)的結(jié)合在一起,每個(gè)模塊的功能如何實(shí)現(xiàn)。系統(tǒng)設(shè)計(jì)的目標(biāo)是使系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)用戶所要求的功能,同時(shí),力爭(zhēng)達(dá)到高效率、高可靠性、可修改性,并且容易掌握和使用??傮w設(shè)計(jì)過(guò)程通常有兩個(gè)主要階段組成:系統(tǒng)設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),其中系統(tǒng)設(shè)計(jì)確定系統(tǒng)的具體實(shí)現(xiàn)方案,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)確定軟件結(jié)構(gòu)。
3.2 系統(tǒng)設(shè)計(jì)
3.2.1 系統(tǒng)設(shè)計(jì)目標(biāo)
系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的任務(wù)是實(shí)現(xiàn)學(xué)校招生管理的系統(tǒng)化、規(guī)范化和自動(dòng)化,實(shí)現(xiàn)餐飲信息管理的穩(wěn)定性、易操作性、可維護(hù)性、安全性等,從而達(dá)到提高工作效率工作質(zhì)量的目的。
3.2.2 開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)思想
本系統(tǒng)采用的是自頂向下擴(kuò)展層次的設(shè)計(jì)策略,主要是應(yīng)用模塊化原理。模塊化就是把程序劃分成若干個(gè)模塊,每個(gè)模塊完成一個(gè)子功能,把這些模塊集總起來(lái)組成一個(gè)整體,可以完成指定的功能問(wèn)題的需求。采用模塊化原理可以使軟件結(jié)構(gòu)清晰,不僅容易設(shè)計(jì)而且容易閱讀和理解。因?yàn)槌绦虻腻e(cuò)誤通常局限于有關(guān)的模塊及它們之間的接口中,故模塊化使軟件容易測(cè)試和調(diào)試,因而有助于提高軟件的可靠性,模塊獨(dú)立是一個(gè)好的設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。模塊的獨(dú)立可以由兩個(gè)定性的標(biāo)準(zhǔn)度量:內(nèi)聚和耦合。耦合是衡量不同模塊之間彼此間互相依賴的緊密程度,內(nèi)聚是衡量一個(gè)模塊內(nèi)部各個(gè)元素彼此結(jié)合的緊密程度,在軟件設(shè)計(jì)中力求做到高內(nèi)聚、低耦合。
系統(tǒng)設(shè)計(jì)的目標(biāo)主要是使系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)用戶所要求的功能,同時(shí)力爭(zhēng)達(dá)到高效率,高可靠性,可修改性。并且容易掌握和使用。模塊化的依據(jù)是:把復(fù)雜問(wèn)題分解成許多容易解決的小問(wèn)題。原來(lái)的問(wèn)題也就變得容易解決。模塊化設(shè)計(jì)是把大型軟件按照一定的原則劃分成一個(gè)較小的相對(duì)功能獨(dú)立又相關(guān)聯(lián)的模塊。每個(gè)模塊完成一個(gè)特定的子功能。把這些模塊結(jié)合起來(lái)組成一個(gè)整體。完成指定的功能,滿足問(wèn)題的要求。采用模塊化原理的優(yōu)點(diǎn)在于可以使軟件結(jié)構(gòu)清晰,容易測(cè)試和調(diào)試。從而提高軟件的可靠性,可修改性。有助于軟件開(kāi)發(fā)的組織管理。
3.2.3 系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖
根據(jù)模塊化的設(shè)計(jì)思想,將本系統(tǒng)根據(jù)功能細(xì)劃為四個(gè)大模塊,每個(gè)大模塊里又包含若干個(gè)小模塊。
管理員子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)圖如圖3.1所示:
圖3.1 管理員子系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖
操作員子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)圖如圖3.2所示:
圖3.2 操作員子系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖
3.2.4 系統(tǒng)功能描述
本系統(tǒng)需要完成的功能主要有以下幾點(diǎn): 管理員子系統(tǒng)
(1)后臺(tái)管理模塊:
統(tǒng)計(jì)收入報(bào)告:按時(shí)間統(tǒng)計(jì)某段時(shí)間餐飲部的收入信息。(4)系統(tǒng)管理
密碼修改:登陸系統(tǒng)的管理員可以對(duì)密碼進(jìn)行更改。操作員子系統(tǒng)
(1)前臺(tái)管理模塊
統(tǒng)計(jì)收入報(bào)告:按時(shí)間統(tǒng)計(jì)某段時(shí)間餐飲部的收入信息。(3)系統(tǒng)管理
密碼修改:登陸系統(tǒng)的操作員可以對(duì)密碼進(jìn)行更改。
菜品信息管理:管理員對(duì)菜品信息進(jìn)行添加修改刪除管理。
3.3 數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)
3.3.1 數(shù)據(jù)庫(kù)概念設(shè)計(jì)
通過(guò)e-r圖對(duì)系統(tǒng)的實(shí)體及實(shí)體之間的聯(lián)系進(jìn)行描述,可以直觀的分析系統(tǒng)的數(shù)據(jù)情況。根據(jù)需求分析,招生管理系統(tǒng)涉及的實(shí)體有菜品,菜品類別,客人點(diǎn)餐,桌臺(tái)具體的e-r圖如下:
3.3 客人點(diǎn)餐實(shí)體屬性圖
圖3.4菜品類別屬性圖
圖 3.5菜品實(shí)體屬性圖
圖 3.6桌臺(tái)實(shí)體屬性圖
圖3.7 總體e-r圖
供應(yīng)鏈管理的論文題目篇五
新時(shí)期,企業(yè)面臨的生存壓力和競(jìng)爭(zhēng)壓力空前增大,對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),要想獲得更大的生存空間,就必須要?jiǎng)?chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。采購(gòu)管理是企業(yè)創(chuàng)收的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),這個(gè)環(huán)節(jié)關(guān)系到企業(yè)的正常生產(chǎn),也管理到企業(yè)的成本消耗。如果能夠加強(qiáng)這一環(huán)節(jié)的管理,降低成本消耗,將為企業(yè)創(chuàng)造更大的盈利空間。供應(yīng)鏈模式是一種先進(jìn)的采購(gòu)管理方式,具有很多優(yōu)點(diǎn),能夠?qū)崿F(xiàn)采購(gòu)管理的信息化。本文主要分析了供應(yīng)鏈模式的內(nèi)涵,探討了供應(yīng)鏈模式下企業(yè)采購(gòu)管理的特點(diǎn)及采購(gòu)管理信息化的具體策略。
供應(yīng)鏈模式/企業(yè)/采購(gòu)管理/特點(diǎn)/策略
一、供應(yīng)商管理模式的內(nèi)涵及特點(diǎn)
(一)供應(yīng)鏈管理模式的內(nèi)涵
供應(yīng)鏈管理是采購(gòu)方管理的一種新模式,要理解這種新模式和傳統(tǒng)采購(gòu)模式的區(qū)別,就需要弄清楚在這種模式下采購(gòu)方和供應(yīng)商之間合作關(guān)系的變化,供應(yīng)鏈模式下的采購(gòu)管理是一種充分融合了現(xiàn)代化管理思想的管理方式,其建立在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的基礎(chǔ)之上,該模式下,生產(chǎn)制造商和供應(yīng)商及零售商之間的業(yè)務(wù)流程被進(jìn)一步整合優(yōu)化[1]。該模式極大提高了供應(yīng)鏈下所有參與企業(yè)的效率,能夠?qū)φ麄€(gè)采購(gòu)供應(yīng)過(guò)程中的物流、信息流和資金流等進(jìn)行統(tǒng)一的計(jì)劃和組織,從而能夠保證所需的采購(gòu)產(chǎn)品在正確的時(shí)間和地點(diǎn),以正確數(shù)量和最佳成本進(jìn)行生產(chǎn)銷售。
(二)供應(yīng)鏈管理模式的特點(diǎn)
供應(yīng)鏈管理模式下的采購(gòu)管理與傳統(tǒng)的采購(gòu)管理之間有很大的區(qū)別,有自身獨(dú)特的特點(diǎn):供應(yīng)鏈下的采購(gòu)管理是采購(gòu)商與供應(yīng)商之間的集成合作。這種供應(yīng)鏈模式下,采購(gòu)方與供應(yīng)商之間的交流會(huì)更加頻繁,供應(yīng)商可以快速響應(yīng)采購(gòu)方,可以對(duì)供應(yīng)商的.產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行事前把關(guān),能夠?qū)崟r(shí)控制產(chǎn)品質(zhì)量,彌補(bǔ)傳統(tǒng)采購(gòu)管理模式的缺陷;供應(yīng)鏈下的采購(gòu)管理目標(biāo)更明確。傳統(tǒng)采購(gòu)模式中,采購(gòu)師圍繞庫(kù)存進(jìn)行的,當(dāng)庫(kù)存出現(xiàn)短缺時(shí),就進(jìn)行采購(gòu)達(dá)到及時(shí)補(bǔ)充庫(kù)存的目的。這種采購(gòu)方式缺乏與用戶之間的互動(dòng),往往是企業(yè)根據(jù)庫(kù)存所做出的單方面采購(gòu)決策。而供應(yīng)鏈模式下,采購(gòu)活動(dòng)是圍繞訂單進(jìn)行的,當(dāng)確定了用戶需求訂單之后,生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)用戶需求確定制造訂單,繼而確定采購(gòu)數(shù)量;供應(yīng)鏈下采購(gòu)管理中供應(yīng)商和采購(gòu)方之間不再是簡(jiǎn)單的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系,而是一種較為長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。在這種關(guān)系中,供需雙方可以共享信息,能夠避免需求信息失真,可以讓采購(gòu)更科學(xué)合理。
由于供應(yīng)鏈模式是建立在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)上的,該模式下的采購(gòu)管理也是以計(jì)算機(jī)為基礎(chǔ)的管理,是一種信息化管理。它能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)所有與采購(gòu)有關(guān)數(shù)據(jù)的電子化處理,可以清晰看到各環(huán)節(jié)的信息,能夠提高采購(gòu)效率,對(duì)整個(gè)采購(gòu)過(guò)程進(jìn)行跟蹤。
二、供應(yīng)鏈模式下采購(gòu)管理信息化策略
(一)實(shí)現(xiàn)采購(gòu)資金信息和訂單信息數(shù)字化
在供應(yīng)鏈模式下企業(yè)物資采購(gòu)最明顯的特征就是數(shù)字化的實(shí)現(xiàn)。包括資金信息的數(shù)字化、供應(yīng)商信息的數(shù)字化、訂單信息的數(shù)字化。資金信息化指的是采購(gòu)方對(duì)采購(gòu)資金進(jìn)行有效管理,及時(shí)對(duì)物資采購(gòu)環(huán)節(jié)所占用的資金進(jìn)行分析,降低一些不必要物資采購(gòu)消耗,提高資金的使用率,降低資金占用率[2]。資金的信息化管理能夠確保及時(shí)觀察資金的流向,確定資金該如何合理使用。供應(yīng)商信息的數(shù)字化管理主要是對(duì)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)和資信等信息進(jìn)行數(shù)字化的錄入,方便及時(shí)查看,從而選擇長(zhǎng)期合作伙伴。訂單信息的數(shù)字化主要將訂單上物資的數(shù)量、價(jià)格和質(zhì)量要求等進(jìn)行數(shù)字化錄入,隨時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)查詢和更改訂單信息等,提高采購(gòu)的準(zhǔn)確性,確保采購(gòu)的及時(shí)性。
(二)建立采購(gòu)貨物管理信息化模塊
該信息化模塊包括采購(gòu)管理模塊、貨物入庫(kù)模塊、在庫(kù)管理模塊等。采購(gòu)管理模塊是整個(gè)信息系統(tǒng)中最重要的模塊。該采購(gòu)管理模塊包括各種功能。首先,采購(gòu)申請(qǐng)功能。根據(jù)采購(gòu)信息在信息化管理平臺(tái)上進(jìn)行采購(gòu)申請(qǐng),然后制定具體的采購(gòu)計(jì)劃,將采購(gòu)計(jì)劃放到信息化管理平臺(tái)上,等待采購(gòu)審批和回復(fù),然后在網(wǎng)上進(jìn)行議價(jià)比價(jià),尋找并確定最優(yōu)供應(yīng)商,在信息化平臺(tái)上生成采購(gòu)單。該模塊還包括對(duì)采購(gòu)單的修改的功能,能夠隨時(shí)根據(jù)情況修改采購(gòu)單,并能及時(shí)查詢采購(gòu)單當(dāng)前的執(zhí)行狀態(tài)。貨物入庫(kù)管理模塊,主要是通過(guò)登錄貨物信息系統(tǒng),對(duì)當(dāng)前庫(kù)存有一個(gè)全面的了解,然后做好新入庫(kù)物品的按計(jì)劃入庫(kù),能夠提高入庫(kù)速度。要利用這個(gè)模塊進(jìn)行存貯確認(rèn)和貨物數(shù)據(jù)更新,并生成最新的貨物信息。在庫(kù)管理模塊主要是通過(guò)在庫(kù)信息管理平臺(tái),對(duì)貨品數(shù)量、入庫(kù)日和貨物的保管位置進(jìn)行管理,能夠及時(shí)了解在庫(kù)貨物信息,還可以對(duì)在庫(kù)貨物進(jìn)行有效管理。
(三)建立采購(gòu)物資物流管理信息化系統(tǒng)
建立一個(gè)物流管理信息化系統(tǒng),該系統(tǒng)要具備對(duì)庫(kù)存進(jìn)行動(dòng)態(tài)盤(pán)點(diǎn)的功能,利用該功能進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)時(shí)要保證不影響庫(kù)房的其他出庫(kù)、入庫(kù)和退庫(kù)等業(yè)務(wù)的處理。在該數(shù)據(jù)庫(kù)中,可以將企業(yè)的供應(yīng)商信息、庫(kù)單信息等進(jìn)行組合,可以將所有供應(yīng)商按照信用等級(jí)、物資質(zhì)量等級(jí)、交貨準(zhǔn)時(shí)率、交易價(jià)格等進(jìn)行詳細(xì)記錄,建立供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫(kù),對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行統(tǒng)一管。建立物資跟蹤管理數(shù)據(jù)庫(kù),能夠隨時(shí)對(duì)物資進(jìn)行庫(kù)存、單據(jù)和合同查詢,及時(shí)掌握物資信息,避免生產(chǎn)中斷[3]。
(四)采用多種先進(jìn)的采購(gòu)方式
供應(yīng)鏈模式下企業(yè)物資采購(gòu)方式也有很多種,企業(yè)可以通過(guò)信息化的采購(gòu)平臺(tái)了解產(chǎn)品的采購(gòu)信息,可以與其他企業(yè)進(jìn)行聯(lián)合采購(gòu),這樣通過(guò)數(shù)量上的優(yōu)勢(shì)可以獲取一定的折扣優(yōu)惠,可以降低企業(yè)的采購(gòu)成本。企業(yè)也可以組成采購(gòu)聯(lián)盟,實(shí)現(xiàn)物資采購(gòu)、配送和運(yùn)輸?shù)鹊囊?guī)?;?,這樣能夠極大的降低采購(gòu)成本,讓企業(yè)獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。而供應(yīng)鏈模式下的信息化平臺(tái)也為這種采購(gòu)聯(lián)盟創(chuàng)造了條件。
三、結(jié)語(yǔ)
綜上所述,供應(yīng)鏈模式為企業(yè)物資采購(gòu)管理提供了新的機(jī)遇,其讓企業(yè)物資采購(gòu)管理日趨科學(xué)化、合理化,給企業(yè)物資采購(gòu)管理搭建了一個(gè)信息化的平臺(tái)。在該模式下,企業(yè)物資采購(gòu)信息將實(shí)現(xiàn)集成管理,企業(yè)物資采購(gòu)將更加透明,企業(yè)與供應(yīng)商之間的聯(lián)系將會(huì)更緊密,更有利于企業(yè)選擇適合自己的、性價(jià)比高的供應(yīng)商。
供應(yīng)鏈管理的論文題目篇六
摘要:本文主要講述供應(yīng)鏈管理基本狀態(tài),簡(jiǎn)單的分析了在供應(yīng)鏈的角度上,我國(guó)電力企業(yè)物資中存在的一些問(wèn)題。在不斷發(fā)展的如今,我國(guó)的電力企業(yè)供應(yīng)鏈管理也在市場(chǎng)上獲得了一定的競(jìng)爭(zhēng)力。在電力市場(chǎng)的不斷改革以來(lái),需要把電力企業(yè)和供應(yīng)鏈的之間的特點(diǎn)結(jié)合起來(lái),并且做出不斷的改進(jìn)與創(chuàng)新,不斷的增加有關(guān)供應(yīng)鏈方面的人才,加強(qiáng)企業(yè)網(wǎng)建設(shè),不斷的完善出相關(guān)電力企業(yè)供應(yīng)鏈方面的措施及對(duì)策。
關(guān)鍵詞:電力企業(yè);供應(yīng)鏈;企業(yè)管理與措施
供應(yīng)鏈的管理是種信息化、綜合化、集成化的管理思想,供應(yīng)鏈在現(xiàn)代的物流產(chǎn)業(yè)中直接促進(jìn)一體化物流服務(wù)的生產(chǎn)與發(fā)展。因?yàn)?,電力企業(yè)擁有獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)手段,使得供應(yīng)鏈的系統(tǒng)能給物資提供有效地解決方法。本人通過(guò)對(duì)電力企業(yè)供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀以及以后的發(fā)展做出如下分析,希望能給我國(guó)電力企業(yè)供應(yīng)鏈以后的發(fā)展提供建議。
現(xiàn)如今,供應(yīng)鏈已成為我國(guó)最為新型的管理理念,同時(shí)也受到了各界的重要關(guān)注。在供應(yīng)鏈的管理過(guò)程中,不只有物料的流動(dòng),還有資金與信息的流動(dòng)。簡(jiǎn)單的說(shuō),整個(gè)供應(yīng)鏈的流程包括采購(gòu)、供應(yīng)、再流向需求端(客戶)物流。同時(shí),這也是有計(jì)劃的操作供應(yīng)鏈的整體系統(tǒng)的優(yōu)化、協(xié)調(diào)、控制等相關(guān)的各項(xiàng)活動(dòng),其中主要的重點(diǎn)就是達(dá)到需求端(客戶)的要求,將需求端(客戶)所需要的貨物,將貨物在準(zhǔn)確的時(shí)間內(nèi),確保貨物的數(shù)量要求,同時(shí)保證質(zhì)量,一流的服務(wù)態(tài)度,直到交至需求端(客戶),同時(shí)也將成本降到最低。
供應(yīng)鏈管理主要是利用物流、資金流、信息流的主要掌控,對(duì)主體的交易進(jìn)行計(jì)劃、組織、溝通、協(xié)調(diào)的形成一體化的管理過(guò)程,在管理過(guò)程中,最基本的管理目標(biāo)后就是建議的成本,和對(duì)需求端(客戶)均衡的服務(wù)水平,將供應(yīng)鏈中的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行整合,并將供應(yīng)鏈的整體重新配置,促使供應(yīng)鏈整體合力發(fā)揮其作用,將物資采購(gòu)與其他業(yè)務(wù)進(jìn)行統(tǒng)一管理。一直以來(lái)電力行業(yè)都屬于由國(guó)家控制和壟斷的公用事業(yè),這是種垂直一體化的壟斷。相關(guān)供應(yīng)鏈的采購(gòu)鏈方面最普通的電力企業(yè)采購(gòu)鏈主要包括需求鏈、采購(gòu)鏈、供給鏈、運(yùn)輸鏈、倉(cāng)儲(chǔ)鏈等多個(gè)鏈節(jié),由于,鏈長(zhǎng)節(jié)的原因?qū)е铝随湽?jié)權(quán)歸于不同的產(chǎn)業(yè)主體,在客觀主義角度來(lái)講,以上的鏈節(jié)之間增強(qiáng)了管理的難度與復(fù)雜性。
1.垂直一體化壟斷
在電力行業(yè)改革的過(guò)程中,主要的重點(diǎn)核心就是打破壟斷機(jī)制,其中,很多家公司都被壟斷了,由于被壟斷的供應(yīng)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié),致使環(huán)節(jié)的分解,因此,引來(lái)許多的參與者與競(jìng)爭(zhēng)者,在這樣的情況下,產(chǎn)品的價(jià)格也得到了調(diào)節(jié)。更合理的分配利潤(rùn),使整個(gè)電力行業(yè)的運(yùn)行利益最終得到有效提高的目的。由于,相關(guān)供應(yīng)行業(yè)門(mén)檻的降低,因此,引來(lái)很多有關(guān)的參與者,以此打破了之前被壟斷的局面,供應(yīng)業(yè)務(wù)就變成了競(jìng)價(jià)的環(huán)節(jié)。
2.物資管理的影響
電力企業(yè)物資供應(yīng)管理中,多數(shù)零庫(kù)存管理屬于偽零庫(kù)存類型。為了提升電力企業(yè)中資金的使用效率、降低庫(kù)存物資的運(yùn)輸成本以及存貨量,經(jīng)常會(huì)運(yùn)用零庫(kù)存管理理念,在電力企業(yè)的要求下將物資原料由供應(yīng)商送到指定的地方,資金的流向方面應(yīng)按照實(shí)際的消耗成本進(jìn)行計(jì)算,物資供應(yīng)商擁有路存的所有權(quán),而電力企業(yè)擁有庫(kù)存的管理權(quán)與決策權(quán),在這種管理理念下,來(lái)及時(shí)地提供物資供應(yīng)。但是,其中維持運(yùn)營(yíng)和財(cái)務(wù)費(fèi)用主要由供應(yīng)商持有,電力企業(yè)需要承擔(dān)的將是消耗后計(jì)入企業(yè)財(cái)務(wù)成本費(fèi)用中的一部分,用此類方式實(shí)現(xiàn)原材料庫(kù)存管理的目的。
1.對(duì)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的改進(jìn)對(duì)策
現(xiàn)如今,我國(guó)的供應(yīng)鏈管理是種新型的管理理念。供應(yīng)鏈管理的生產(chǎn)是需要有相關(guān)組織保障的,面對(duì)著巨大的`挑戰(zhàn)下,原有的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代化的供應(yīng)鏈的管理需求。所以,需要按照計(jì)劃將原有的供應(yīng)鏈組織進(jìn)行改革,升級(jí)原有的管理激勵(lì)機(jī)制,確保供應(yīng)鏈管理更好的實(shí)施與應(yīng)用。將供應(yīng)鏈管理建立新的流程,新組織與傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理相比,其中也具有一定的區(qū)別,建立不同的供應(yīng)鏈管理形態(tài),促使改革后的供應(yīng)鏈以不同的方式出現(xiàn),其中主要的重點(diǎn)也在于所運(yùn)用的措施。
2.引入與培養(yǎng)供應(yīng)鏈的管理人才
因?yàn)楦鞣矫娴牟粩嘤绊懴?,相關(guān)的電力企業(yè)已經(jīng)嚴(yán)重的缺少供應(yīng)鏈管理方面的人才,供應(yīng)鏈方面主要缺乏的人員部門(mén)有物流、采購(gòu)、庫(kù)存管理等多數(shù)有關(guān)生產(chǎn)方面的主要人才。建立供應(yīng)鏈管理方面人才知識(shí)方面的培訓(xùn),運(yùn)營(yíng)方面也需要具備相關(guān)的專業(yè)人才。在供應(yīng)鏈中,物流是其中的主要組成部分,主要是根據(jù)需求端(客戶)的要求為基礎(chǔ),對(duì)貨物、服務(wù)和相關(guān)的信息制定計(jì)劃、執(zhí)行與流程的控制。根據(jù)事物不同管理職責(zé),供應(yīng)鏈管理具體包括有主管、管理人員、流程優(yōu)化、供應(yīng)鏈分析等相關(guān)的專業(yè)人員。
隨著電力市場(chǎng)的不斷改革,在未來(lái)的電力市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中如何才能獲得優(yōu)勢(shì),如何確保電力市場(chǎng)的可持續(xù)性發(fā)展是當(dāng)前的首要任務(wù)?,F(xiàn)如今,我國(guó)的電力企業(yè)供應(yīng)鏈管理也有了在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)的能力,如果想要不斷的升級(jí)與發(fā)展,就應(yīng)當(dāng)一直保持水平與能力的提高,現(xiàn)代的管理理念能夠保證傳統(tǒng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力有效的提高,改革傳統(tǒng)的保守思想,以市場(chǎng)要求為重點(diǎn),為供應(yīng)鏈的更好發(fā)展做出更大的努力,其主要目的也是為了能達(dá)到需求端(客戶)的要求標(biāo)準(zhǔn),在不斷發(fā)展的基礎(chǔ)上,更好的保障我國(guó)的發(fā)電企業(yè)供應(yīng)鏈在市場(chǎng)上的穩(wěn)定地位。
參考文獻(xiàn):
供應(yīng)鏈管理的論文題目篇七
1供應(yīng)鏈管理概述
1.1供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理的定義
制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈,供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)網(wǎng)狀的鏈條結(jié)構(gòu)。
不論怎么去解釋,供應(yīng)鏈均可以被認(rèn)為是一個(gè)價(jià)值鏈,這個(gè)價(jià)值鏈包含了供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商以及最終用戶,它是從客戶需要開(kāi)始,到提供相應(yīng)產(chǎn)品或服務(wù)滿足客戶需求結(jié)束,所以,這也是一條增值鏈。供應(yīng)鏈管理將相對(duì)松散、獨(dú)立的群體聯(lián)系起來(lái),通過(guò)彼此之間的信任與合作,整合成一個(gè)完整的增值鏈。
顧名思義,供應(yīng)鏈管理,則是對(duì)供應(yīng)鏈這條增值鏈進(jìn)行有效管理。嚴(yán)格地說(shuō),供應(yīng)鏈管理是通過(guò)各種信息流的匯總分析,對(duì)供應(yīng)商、制造商、分銷商以及最終用戶整體模式的綜合管理。有學(xué)者曾總結(jié):20世紀(jì)的70~80年代,得市場(chǎng)者得天下;90年代,得物流者得天下;21世紀(jì)則是做好供應(yīng)鏈管理者得天下,誰(shuí)的供應(yīng)鏈管理做得好,誰(shuí)將在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中取勝。
供應(yīng)鏈管理能夠促進(jìn)企業(yè)加強(qiáng)供應(yīng)商管理,節(jié)約交易成本和采購(gòu)成本;促進(jìn)企業(yè)完善庫(kù)存管理,降低存貨數(shù)量和循環(huán)周期;促進(jìn)企業(yè)提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和產(chǎn)品質(zhì)量??梢?jiàn)供應(yīng)鏈管理的重要性。
1.2供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容、原則與困境
供應(yīng)鏈管理的具體內(nèi)容涉及供應(yīng)、生產(chǎn)計(jì)劃、物流、需求四個(gè)方面,包含供應(yīng)商、用戶的合作關(guān)系管理,產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)和計(jì)劃,企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)間的物料供需管理,產(chǎn)品涉及與制造管理,用戶服務(wù)和物流管理,庫(kù)存管理,信息管理等。
供應(yīng)鏈管理一般遵循以下原則:第一,內(nèi)外兼顧。外部企業(yè)與企業(yè)內(nèi)部的管理同等重要。第二,縱橫聯(lián)合。材料供應(yīng)商和最終用戶同為關(guān)系處理對(duì)象。第三,信息暢通。不論是庫(kù)存管理還是物流管理,甚或是產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)等,都要保持信息暢通。第四,風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)與利益共享。供應(yīng)鏈管理基于合作與信任,鏈條上的各方共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、風(fēng)險(xiǎn)收益。
企業(yè)實(shí)行供應(yīng)鏈管理同樣存在許多困難,如:(1)供應(yīng)鏈管理的成本較高。企業(yè)打造供應(yīng)鏈,實(shí)施管理的成本較高,普通企業(yè)難以承受。(2)部門(mén)間的協(xié)調(diào)難度較大。供應(yīng)鏈管理對(duì)企業(yè)間的內(nèi)部協(xié)調(diào)提出了較高要求,實(shí)際操作中,會(huì)因?yàn)椴块T(mén)職能、利益的不一致而增加難度。(3)客戶需求的多樣性增強(qiáng)。供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的單一性和規(guī)模性,面對(duì)客戶需求的多樣性,調(diào)整難度較大。
供應(yīng)鏈管理的論文題目篇八
一般來(lái)()說(shuō),企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)是全企業(yè)共用的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)。以前,只有大企業(yè)才有資格和條件擁有自己專用的企業(yè)專用網(wǎng)絡(luò)。但是現(xiàn)在借助內(nèi)部網(wǎng)技術(shù)和條件,除了大企業(yè)之外,一些中小型企業(yè)也能建立與發(fā)展規(guī)模相當(dāng)?shù)膬?nèi)部網(wǎng)絡(luò)。伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,小型企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)的建立已經(jīng)成了不可阻擋之勢(shì),它不僅關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展,甚至對(duì)企業(yè)文化的建立和傳承也具有不可磨滅的作用。
供應(yīng)鏈管理的論文題目篇九
摘要:應(yīng)鏈管理(scm)是社會(huì)化大生產(chǎn)的產(chǎn)物,是重要的流通組織形式和市場(chǎng)營(yíng)銷方式。從概念入手對(duì)供應(yīng)鏈管理及戰(zhàn)略意義進(jìn)行分析和探討,并在此基礎(chǔ)上提出實(shí)施供應(yīng)鏈管理的相關(guān)措施。
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈;供應(yīng)鏈管理;信息共享;戰(zhàn)略聯(lián)盟
(一)關(guān)于供應(yīng)鏈
所謂供應(yīng)鏈,是指產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過(guò)程所涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費(fèi)者組成的供需網(wǎng)絡(luò)。即由物料獲取、物料加工,并將成品送到用戶手中這一過(guò)程所涉及的企業(yè)和企業(yè)部門(mén)組成的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)。
供應(yīng)鏈?zhǔn)巧鐣?huì)化大生產(chǎn)的產(chǎn)物,是重要的流通組織形式和市場(chǎng)營(yíng)銷方式。它以市場(chǎng)組織化程度高、規(guī)模經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì),有機(jī)地連接生產(chǎn)和消費(fèi),對(duì)生產(chǎn)和流通有著直接的導(dǎo)向作用。
供應(yīng)鏈一般分為內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈。它們的區(qū)別是外部供應(yīng)鏈范圍大,涉及企業(yè)眾多,企業(yè)間協(xié)調(diào)更困難。我們一般研究的供應(yīng)鏈管理是指外部供應(yīng)鏈的管理。
(二)關(guān)于供應(yīng)鏈管理
供應(yīng)鏈管理就是在商品供給的鏈條中,企業(yè)間就商品在流通過(guò)程中發(fā)生的各種管理活動(dòng),加強(qiáng)相互間的合作,形成戰(zhàn)略聯(lián)盟,通過(guò)信息的共有化、需求預(yù)測(cè)的共有化等等,來(lái)實(shí)現(xiàn)物流機(jī)能的分擔(dān),實(shí)現(xiàn)商品流通全過(guò)程的效率最大化。
供應(yīng)鏈管理是人們?cè)谡J(rèn)識(shí)和掌握了供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的內(nèi)在規(guī)律和相互聯(lián)系的基礎(chǔ)上,利用管理的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和激勵(lì)職能,對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過(guò)程中各環(huán)節(jié)所涉及的物流、信息流、資金流、價(jià)值流以及業(yè)務(wù)流進(jìn)行的合理調(diào)控,以期達(dá)到最佳組合,發(fā)揮最大效率,迅速以最小的成本為客戶提供最大的附加值。供應(yīng)鏈管理是在現(xiàn)代科技促進(jìn)產(chǎn)品極其豐富的條件下發(fā)展起來(lái)的管理理念,它涉及各種企業(yè)及企業(yè)管理的方方面面,是一種跨行業(yè)的管理,企業(yè)間作為貿(mào)易伙伴,為追求共同經(jīng)濟(jì)利用的最大化而共同努力。
供應(yīng)鏈的管理將企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)化為供應(yīng)鏈之間的博弈。原有供應(yīng)鏈上的企業(yè)由企業(yè)的博弈對(duì)立發(fā)展到企業(yè)經(jīng)營(yíng)的共生。
(三)供應(yīng)鏈管理的載體
供應(yīng)鏈管理的載體有兩個(gè):
1.計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)。它又分為兩部分:其一是企業(yè)內(nèi)部網(wǎng),也稱局域網(wǎng)(intranet)。對(duì)企業(yè)內(nèi)部的財(cái)務(wù)、營(yíng)銷、庫(kù)存等所有的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行管理。其二是建立企業(yè)外部網(wǎng),一般使用internet,以便與上下游企業(yè)快速溝通,快速解決問(wèn)題。包括定單體系、管理體系、庫(kù)存查詢等,通過(guò)公共游覽器可以游覽所有的公共信息,滿足信息的逆向流動(dòng)。
2.物流配送中心。制定適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的配送原則和管理原則。配送中心不僅完成物流活動(dòng),還產(chǎn)生了大量的信息和信息的流動(dòng)。因此物流配送活動(dòng)也是信息的載體。
(四)供應(yīng)鏈管理與企業(yè)管理的差別
二者有很大的不同,供應(yīng)鏈管理比企業(yè)管理更加復(fù)雜。主要表現(xiàn)在:
1.它將供應(yīng)鏈看成一個(gè)整體,而供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性相對(duì)于企業(yè)要差,其管理的幅度較企業(yè)要寬得多。
2.它要求并最終依靠對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈進(jìn)行戰(zhàn)略決策,這對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的成本及供應(yīng)鏈的市場(chǎng)份額有重大的影響。
3.供應(yīng)鏈管理要求采用系統(tǒng)集成化的管理方法來(lái)統(tǒng)籌整個(gè)供應(yīng)鏈的各個(gè)功能。為了確保達(dá)成共同目標(biāo),高層管理部門(mén)采取一定辦法消除供應(yīng)鏈各個(gè)部門(mén)、各企業(yè)之間的目標(biāo)沖突。
(五)供應(yīng)鏈管理的基本要求
1.信息資源共享。信息是現(xiàn)代競(jìng)爭(zhēng)的主要后盾。供應(yīng)鏈管理采用現(xiàn)代科技方法,以最優(yōu)流通渠道使信息迅速、準(zhǔn)確地傳遞,在供應(yīng)鏈商的各企業(yè)間實(shí)現(xiàn)資源共享。
2.提高服務(wù)質(zhì)量,擴(kuò)大客戶需求。在供應(yīng)鏈管理中,一起圍繞“以客戶為中心”的理念運(yùn)作?,F(xiàn)在消費(fèi)者大多要求提供產(chǎn)品和服務(wù)的前置時(shí)間越短越好,為此供應(yīng)鏈管理通過(guò)生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部、外部及流通企業(yè)的整體協(xié)作,大大縮短產(chǎn)品的流通周期,加快了物流配送的速度,從而將客戶個(gè)性化的需求在最短的時(shí)間內(nèi)得到滿足。
3.實(shí)現(xiàn)雙贏。供應(yīng)鏈管理把供應(yīng)鏈的供應(yīng)商、分銷商、零售商等聯(lián)系在一起,并對(duì)之優(yōu)化,使各個(gè)相關(guān)企業(yè)形成了一個(gè)融會(huì)貫通的網(wǎng)絡(luò)整體,在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)中,各企業(yè)仍保持著個(gè)體特性。但它們?yōu)檎w利益的最大化共同合作,實(shí)現(xiàn)多贏的結(jié)果。在供應(yīng)鏈管理的發(fā)展中,有人預(yù)測(cè),未來(lái)的生產(chǎn)和流通,將看不到企業(yè),而只看到供應(yīng)鏈。生產(chǎn)和流通的供應(yīng)鏈化將成為現(xiàn)代生產(chǎn)和流通的主要方式。
(一)對(duì)現(xiàn)代流通方式的創(chuàng)新
流通方式在傳統(tǒng)稱謂上一般稱為批發(fā)和零售。在電子商務(wù)的環(huán)境下,批發(fā)被稱為btob,零售被稱為btoc或ctoc。應(yīng)該說(shuō)btob即傳統(tǒng)的批發(fā)在社會(huì)商品的流通中占據(jù)相當(dāng)大的份額,對(duì)社會(huì)資源的配置起到巨大的作用。實(shí)際上在流通方式的革命中,我們一直都希望自己的商圈相對(duì)穩(wěn)定,并積極尋求這一路徑。供應(yīng)鏈管理為我們提供了這一方法,所以說(shuō)供應(yīng)鏈管理是現(xiàn)代流通方式的創(chuàng)新,是新的利潤(rùn)源。在供應(yīng)鏈中,上下游企業(yè)形成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,因此它們的關(guān)系是相對(duì)穩(wěn)定的。它們通過(guò)信息共享,形成雙贏關(guān)系,實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源的最佳配置,降低社會(huì)總的成本,避免了企業(yè)間的惡性競(jìng)爭(zhēng),提高了各企業(yè)和整個(gè)供應(yīng)鏈及全社會(huì)的效益。供應(yīng)鏈向我們展示了現(xiàn)代的全新的流通方式。
(二)加速現(xiàn)代生產(chǎn)方式的產(chǎn)生和發(fā)展
供應(yīng)鏈管理是適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)方式而產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的現(xiàn)代流通方式,反過(guò)來(lái),它的不斷完善和水平的提高又加速了現(xiàn)代生產(chǎn)方式的發(fā)展?,F(xiàn)代生產(chǎn)方式是依據(jù)比較優(yōu)勢(shì)的理論,以現(xiàn)代信息技術(shù)為手段,以企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為中心,實(shí)現(xiàn)全球化的采購(gòu)、全球化的組織生產(chǎn)和全球化的銷售。于是現(xiàn)代物流成為與現(xiàn)代生產(chǎn)方式銜接的樞紐,與現(xiàn)代物流共生的供應(yīng)鏈管理成為現(xiàn)代生產(chǎn)和現(xiàn)代物流的有力工具。
(三)改變現(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的方式
在傳統(tǒng)的生產(chǎn)和流通中,競(jìng)爭(zhēng)方式主要是企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),既有同業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),也有供應(yīng)鏈中上下游企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)。這種競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果往往破壞了生產(chǎn)和流通的規(guī)律和次序,使企業(yè)的效益下降,更有甚者,導(dǎo)致了產(chǎn)品的加速滅亡。這是一種低檔次的競(jìng)爭(zhēng),往往以降價(jià)為主要手段。
現(xiàn)代的供應(yīng)鏈管理使上下游企業(yè)形成戰(zhàn)略聯(lián)盟,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)從企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)為供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。競(jìng)爭(zhēng)的核心是組織和管理手段的現(xiàn)代化程度,是現(xiàn)代信息技術(shù)更高水平的競(jìng)爭(zhēng)。這將導(dǎo)致這個(gè)社會(huì)現(xiàn)代化程度的提高。
(四)導(dǎo)致企業(yè)機(jī)構(gòu)和供應(yīng)鏈的重構(gòu)
供應(yīng)鏈的管理不僅是技術(shù)和管理方法,還涉及到企業(yè)組織和產(chǎn)業(yè)組織的重構(gòu)這樣深層次的問(wèn)題。要真正實(shí)施供應(yīng)鏈的管理,在企業(yè)內(nèi)部要進(jìn)行業(yè)務(wù)流程的重構(gòu),企業(yè)組織機(jī)構(gòu)的重構(gòu)。在重構(gòu)中,要沖破“大而全”“小而全”的傳統(tǒng)生產(chǎn)和流通方式,以核心競(jìng)爭(zhēng)力的思想為指導(dǎo)。在企業(yè)外部要進(jìn)行供應(yīng)鏈的重構(gòu),選擇好自己的戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴。規(guī)范聯(lián)系的程序和技術(shù),并對(duì)風(fēng)險(xiǎn)和利益進(jìn)行合理的承擔(dān)。
(五)促進(jìn)現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用
由于利益主體的不同,供應(yīng)鏈的管理比企業(yè)的管理更為復(fù)雜。特別是供應(yīng)鏈的各企業(yè)的地域分布更廣,因此,現(xiàn)代信息技術(shù)是供應(yīng)鏈管理必不可少的技術(shù)。在供應(yīng)鏈管理的主要方法ecr和qr中,都運(yùn)用了如edi、pos、自動(dòng)補(bǔ)貨(cao)、預(yù)先發(fā)貨通知(asn)、廠家管理庫(kù)存(vmi)等信息技術(shù)。它們?cè)诠?yīng)鏈管理中產(chǎn)生,反過(guò)來(lái)又促進(jìn)了供應(yīng)鏈管理的成熟和不斷發(fā)展。
(一)提高對(duì)供應(yīng)鏈管理的認(rèn)識(shí)
加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)鏈的管理在美國(guó)和歐洲開(kāi)始于20世紀(jì)的70、80年代。供應(yīng)鏈管理技術(shù)qr的創(chuàng)造來(lái)源于沃爾瑪對(duì)美國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)鏈改革的貢獻(xiàn)。我國(guó)的供應(yīng)鏈管理的思想是20世紀(jì)90年代與現(xiàn)代物流一起引進(jìn)的。經(jīng)過(guò)十幾年的努力,特別是近幾年的實(shí)踐,我國(guó)東南沿海的大型制造業(yè)和流通連鎖企業(yè)的供應(yīng)鏈管理日趨成熟。例如家電制造業(yè)的“美的”、it業(yè)的領(lǐng)頭羊“華為”已從供應(yīng)鏈的整合和重組中獲得了巨大的利潤(rùn)空間和競(jìng)爭(zhēng)力。而我國(guó)北方特別是黑龍江省的供應(yīng)鏈管理意識(shí)還很模糊、很生疏,對(duì)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中的生產(chǎn)和流通方式的改革還找不到很好的出路。因此,要傳播供應(yīng)鏈管理的新的管理理念和技術(shù),提高每個(gè)企業(yè)的管理水平,促進(jìn)黑龍江省經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)代化發(fā)展。
(二)對(duì)現(xiàn)有的供應(yīng)鏈進(jìn)行整合
實(shí)際上供應(yīng)鏈對(duì)于制造業(yè)和流通業(yè)是早已存在的。現(xiàn)在的問(wèn)題是如何認(rèn)識(shí)它的重要性,對(duì)它進(jìn)行優(yōu)化整合,并通過(guò)現(xiàn)代信息技術(shù)加強(qiáng)對(duì)它的管理。對(duì)供應(yīng)鏈的整合,主要是對(duì)業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化。不斷加強(qiáng)其核心業(yè)務(wù),將非核心業(yè)務(wù)外包,使企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈外化,特別是物流的外包,提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。如“華為”集中人力優(yōu)勢(shì)進(jìn)行高科技的研發(fā),“麥當(dāng)勞”集中精力開(kāi)設(shè)世界連鎖等。
整合供應(yīng)鏈要對(duì)供應(yīng)商和分銷商進(jìn)行優(yōu)化選擇、動(dòng)態(tài)管理,使整個(gè)供應(yīng)鏈對(duì)市場(chǎng)更具有快速反應(yīng)能力。從整合中要效率和效益。
(三)加速推廣現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用
現(xiàn)代信息技術(shù)既是現(xiàn)代物流的基礎(chǔ),也是供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)。信息共享是供應(yīng)鏈管理的基點(diǎn)。實(shí)施供應(yīng)鏈管理就要實(shí)施pos系統(tǒng)、eos系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)的共享、edi和vmi在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用,加速internet、intranet、extranet的商務(wù)發(fā)展。加快發(fā)展第三方物流。
供應(yīng)鏈管理與現(xiàn)代物流是在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)生的新的學(xué)科領(lǐng)域。它們的產(chǎn)生和發(fā)展是互相關(guān)聯(lián)和一致的。物流是供應(yīng)鏈形成和連接的關(guān)鍵活動(dòng),并促進(jìn)了供應(yīng)鏈的改造和優(yōu)化。當(dāng)物流的概念產(chǎn)生時(shí),供應(yīng)鏈的概念也隨之產(chǎn)生。物流的發(fā)展出現(xiàn)了生產(chǎn)和流通企業(yè)物流外包的現(xiàn)象,這樣可以提高其核心競(jìng)爭(zhēng)力和降低成本。物流外包使供應(yīng)鏈由內(nèi)部供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)化為外部供應(yīng)鏈,由此產(chǎn)生了供應(yīng)鏈的優(yōu)化和改造問(wèn)題。在這種相互促進(jìn)的活動(dòng)中,最終引起了生產(chǎn)方式和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化。
供應(yīng)鏈促進(jìn)了物流配送的發(fā)展,要求物流的專業(yè)化。由企業(yè)的管理轉(zhuǎn)到供應(yīng)鏈的管理,要求提供高水平的物流配送服務(wù)來(lái)支撐供應(yīng)鏈的管理。這就要求物流配送的專業(yè)化。這引起了物流方式的改變和發(fā)展,出現(xiàn)了第三方,甚至第四方物流形式。加速第三四方物流的發(fā)展,是供應(yīng)鏈管理提出的一項(xiàng)重要要求。加快發(fā)展第三方物流是供應(yīng)鏈管理必須解決的瓶頸問(wèn)題。
供應(yīng)鏈管理的論文題目篇一
摘要:本文首先介紹了國(guó)內(nèi)早期核電站備件及庫(kù)存管理的現(xiàn)狀,并對(duì)庫(kù)存量持續(xù)上升的原因進(jìn)行了分析。某核電在汲取了中國(guó)核電數(shù)年發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)后,結(jié)合核電站自身特點(diǎn),在保障核電站安全、穩(wěn)定運(yùn)行的前提下,以降低庫(kù)存資金占用為目標(biāo),建立了新的物項(xiàng)需求管理及庫(kù)存優(yōu)化方法和策略,并加強(qiáng)對(duì)備件庫(kù)存管理的考核體系,希望本文探討的內(nèi)容能對(duì)國(guó)內(nèi)核電站備件需求管理和庫(kù)存優(yōu)化有一定的參考價(jià)值。
關(guān)鍵詞:核電站備件;.庫(kù)存量.;需求管理.;庫(kù)存優(yōu)化;.管理創(chuàng)新
創(chuàng)新,是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂,是一個(gè)國(guó)家興旺發(fā)達(dá)的基礎(chǔ),更一個(gè)現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力。對(duì)企業(yè)來(lái)講,管理是一個(gè)需不斷的創(chuàng)新和提升的永恒課題,管理創(chuàng)新是企業(yè)生存和發(fā)展的動(dòng)力,沒(méi)有管理的創(chuàng)新,企業(yè)就象一潭死水,沒(méi)有生機(jī),更談不上什么競(jìng)爭(zhēng)力。在市場(chǎng)化、全球化、信息化不斷進(jìn)步和發(fā)展的今天,企業(yè)發(fā)取得持續(xù)發(fā)展,必須根本性的變革管理理念、內(nèi)容和優(yōu)雅,用全新的管理方法來(lái)指導(dǎo)企業(yè)的管理工作,不斷的進(jìn)行管理創(chuàng)新,探索全新的管理方法。近年來(lái),隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的不斷完善以及互聯(lián)網(wǎng)加時(shí)代的來(lái)臨,民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的不斷的發(fā)展和三資企業(yè)的壯大,給國(guó)有企業(yè)帶來(lái)了巨大的沖擊,如果這個(gè)時(shí)候還是墨守成規(guī)、停滯不前,必然會(huì)被市場(chǎng)淘汰。管理薄弱一直是國(guó)有企業(yè)成本高、效率低和競(jìng)爭(zhēng)力低下的主要原因,管理水平低下成為企業(yè)發(fā)展的重要制約因素,不改革創(chuàng)新就是死路一條。對(duì)一個(gè)企業(yè)來(lái)講,提高效益和競(jìng)爭(zhēng)力最重要的事就是“開(kāi)源節(jié)流”,對(duì)電廠來(lái)講,電價(jià)由國(guó)家確定,其它經(jīng)營(yíng)又受限制,所以“開(kāi)源”幾無(wú)可能,只有從“節(jié)流”上做文章,通過(guò)創(chuàng)新,減少財(cái)務(wù)、人力、備件等管理性成本支出,提高企業(yè)的贏利水平和競(jìng)爭(zhēng)力。
一、供應(yīng)鏈管理的概念
供應(yīng)鏈管理(supplychainmanagement,scm)是以提高企業(yè)個(gè)體和供應(yīng)鏈整體的長(zhǎng)期績(jī)效為目標(biāo),對(duì)傳統(tǒng)的商務(wù)活動(dòng)進(jìn)行總體的戰(zhàn)略協(xié)調(diào),對(duì)特定公司內(nèi)部跨職能部門(mén)邊界的運(yùn)作和在供應(yīng)鏈成員中跨公司邊界的運(yùn)作進(jìn)行戰(zhàn)術(shù)控制的過(guò)程。供應(yīng)鏈管理就是要整合供應(yīng)商、制造部門(mén)、庫(kù)存部門(mén)和配送商等供應(yīng)鏈上的諸多環(huán)節(jié),減少供應(yīng)鏈的成本,促進(jìn)物流和信息流的交換,以求在正確的時(shí)間和地點(diǎn),生產(chǎn)和配送適當(dāng)數(shù)量的正確產(chǎn)品,提高企業(yè)的總體效益。供應(yīng)鏈管理通過(guò)多級(jí)環(huán)節(jié),提高整體效益。每個(gè)環(huán)節(jié)都不是孤立存在的,這些環(huán)節(jié)之間存在著錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系,形成網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。同時(shí)這個(gè)系統(tǒng)也不是靜止不變的,不但網(wǎng)絡(luò)間傳輸?shù)臄?shù)據(jù)不斷變化,而且網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)成模式也在實(shí)時(shí)進(jìn)行調(diào)整。
二、備件供應(yīng)鏈管理創(chuàng)新的必要性、迫切性和重要性
核電站在建造成本確定的情況下,運(yùn)營(yíng)成本控制就成為核電站運(yùn)行經(jīng)濟(jì)指標(biāo)好壞的重要因素。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),備件消耗占核電廠年度運(yùn)營(yíng)成本的三分之一左右,因此,如何在保障核電站安全、穩(wěn)定運(yùn)行的基礎(chǔ)上,通過(guò)優(yōu)化備件和庫(kù)存管理來(lái)降低核電站運(yùn)營(yíng)成本,已經(jīng)成為核電站關(guān)注的課題。為了對(duì)備件及庫(kù)存管理進(jìn)行優(yōu)化,某核電對(duì)多家核電廠進(jìn)行調(diào)研后發(fā)現(xiàn),備件庫(kù)存金額高是國(guó)內(nèi)核電站存在的普遍現(xiàn)象,尤其是早期國(guó)內(nèi)的核電站。由于當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)同型機(jī)組少,以至于可共享的備件不足,加上運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)缺乏導(dǎo)致的備件策略過(guò)于保守,還有就是成本控制意識(shí)普遍比較薄弱等,備件的采購(gòu)量遠(yuǎn)大于實(shí)際使用量,日積月累,產(chǎn)生大量的庫(kù)存積壓。中核某電廠單臺(tái)機(jī)組的庫(kù)存金額高達(dá)3.2億左右(且不含戰(zhàn)略備件),每百萬(wàn)千瓦庫(kù)存金額高達(dá)5.24億元人民幣,而正常情況下每臺(tái)機(jī)組一年的備件實(shí)際消耗量在4000-5000萬(wàn)元之間,庫(kù)存?zhèn)浼氖褂寐势?,?jù)統(tǒng)計(jì):5年以上未領(lǐng)用備件占庫(kù)存金額的60%-70%之間,所占比重高,過(guò)高的庫(kù)存不僅大大造成了財(cái)務(wù)資金和庫(kù)存資金的浪費(fèi),同時(shí)消耗了較多的倉(cāng)儲(chǔ)、人員資源。20xx年6月中核運(yùn)行與中廣核進(jìn)行庫(kù)存優(yōu)化方面的對(duì)標(biāo)交流,通過(guò)對(duì)標(biāo)交流,對(duì)20xx年年初的中核運(yùn)行與中廣核的存貨金額進(jìn)行了同口徑對(duì)比,中廣核單臺(tái)機(jī)組庫(kù)存金額高達(dá)3.18億元人民幣,每百萬(wàn)千瓦庫(kù)存金額高達(dá)3.18億元人民幣,就單機(jī)組存貨金額而言,雙方基本處在同一水平,具體見(jiàn)如下表格。根據(jù)國(guó)外核電站相關(guān)科技文獻(xiàn),法國(guó)edf有19個(gè)電廠共58個(gè)反應(yīng)堆在運(yùn)行,自20xx年開(kāi)始,edf為減少備品備件的.庫(kù)存,提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,研究推行了備品備件高度集中管理模式(uto),集中進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)、共享,淘汰品策略研究,并于20xx年建立了庫(kù)存面積39000m2的edf國(guó)有倉(cāng)庫(kù)velaines,由此可見(jiàn),國(guó)外同行也把備件庫(kù)存優(yōu)化作為一項(xiàng)重要的發(fā)展戰(zhàn)略。國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家核電站的備件管理手段相對(duì)國(guó)內(nèi)更加科學(xué)和先進(jìn),我們還需不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和借鑒。
三、核電備件供應(yīng)鏈管理創(chuàng)新
(一)備件需求管理方式的基本流程
首先,某核電公司全面預(yù)算管理委員會(huì)根據(jù)公司的戰(zhàn)略規(guī)劃及實(shí)際需求(歷史數(shù)據(jù)或其它電廠年度實(shí)際消耗量),制訂年度預(yù)算總盤(pán)子,并由全面預(yù)算管理辦公室分解并下發(fā)到各需求部門(mén)(如維修、運(yùn)行等)。備件需求部門(mén)根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需求和預(yù)算控制目標(biāo),制訂備件需求計(jì)劃并提交歸口部門(mén)進(jìn)行匯總和審核。此策略的目的就是實(shí)現(xiàn)了將成本控制的壓力向需求部門(mén)轉(zhuǎn)移。根據(jù)技術(shù)審核結(jié)果,備件需求部門(mén)提出采購(gòu)申請(qǐng),由預(yù)算審核部門(mén)進(jìn)行會(huì)簽及分交。采購(gòu)部門(mén)接收到采購(gòu)計(jì)劃后,通過(guò)招標(biāo)或詢價(jià),將市場(chǎng)信息向需求及技術(shù)審核部門(mén)反饋,由備件需求部門(mén)調(diào)整計(jì)劃并判斷是否超預(yù)算(在超預(yù)算的情況下,對(duì)采購(gòu)申請(qǐng)或預(yù)算進(jìn)行調(diào)整,在不超預(yù)算的情況下,采購(gòu)部門(mén)簽訂合同并向企管處、設(shè)備管理處進(jìn)行備案)。最后,項(xiàng)目實(shí)施完畢后,采購(gòu)部門(mén)每月需將物項(xiàng)最終實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用定期反饋給預(yù)算部門(mén),由全面預(yù)算管理辦公室制訂物項(xiàng)預(yù)算執(zhí)行情況考核方案細(xì)則并定期組織考核。備件需求計(jì)劃主要分為:年度備件需求計(jì)劃、季度備件需求計(jì)劃和緊急備件需求計(jì)劃。具體流程圖如下:
(二)備件使用等級(jí)及采購(gòu)優(yōu)先級(jí)
為了避免備件需求量提出過(guò)大,新的備件需求管理方式首先要滿足備件使用等級(jí)和備件采購(gòu)優(yōu)先級(jí)高的物項(xiàng)。對(duì)于有壽期、數(shù)量大、易耗、易采購(gòu)的備件,做到多批次少庫(kù)存,對(duì)于制造周期長(zhǎng)的戰(zhàn)略備件,從發(fā)電需求的角度,優(yōu)先進(jìn)行儲(chǔ)備。在采購(gòu)資金不足的情況下,可由需求部門(mén)暫緩購(gòu)買(mǎi)使用等級(jí)和物項(xiàng)采購(gòu)優(yōu)先級(jí)低的物項(xiàng),在保障機(jī)組安全穩(wěn)定運(yùn)行的同時(shí),有效控制成本。備件使用等級(jí)分為a、b、c三級(jí),a級(jí)為必?fù)Q件,指每次維修均必須更換的備件(包括長(zhǎng)周期備件),b級(jí)為可能更換件,指維修前不確定是否更換,根據(jù)檢查結(jié)果再確定是否更換的部件,c級(jí)為其他,指耗材等。采購(gòu)優(yōu)先等級(jí)分為1、2、3級(jí),1級(jí)為本次采購(gòu)必須購(gòu)買(mǎi),2級(jí)為本次采購(gòu)次優(yōu)先考慮購(gòu)買(mǎi),3級(jí)為如本次采購(gòu)資金不足,可暫緩購(gòu)買(mǎi)。
(三)備件需求計(jì)劃及年度預(yù)算調(diào)整
商務(wù)部門(mén)在收到供應(yīng)商的正式報(bào)價(jià)后,應(yīng)及時(shí)向備件申請(qǐng)部門(mén)進(jìn)行反饋,申請(qǐng)部門(mén)可根據(jù)年度預(yù)算控制要求,對(duì)原申請(qǐng)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整后的備件需求計(jì)劃應(yīng)嚴(yán)格控制在部門(mén)年度預(yù)算范圍內(nèi),保障對(duì)成本的控制。如出現(xiàn):國(guó)家有關(guān)政策、法規(guī)發(fā)生重大變化;公司戰(zhàn)略發(fā)生重大調(diào)整,進(jìn)而年度目標(biāo)發(fā)生重大變化;年度投資計(jì)劃目標(biāo)或上級(jí)規(guī)定的考核指標(biāo)發(fā)生重大變化;股東會(huì)、董事會(huì)提出調(diào)整預(yù)算要求;機(jī)組安全、穩(wěn)定運(yùn)行必須的物項(xiàng)采購(gòu);發(fā)生不可抗力事件等情況之一,導(dǎo)致預(yù)算目標(biāo)不能實(shí)現(xiàn)或產(chǎn)生較大偏離,可以通過(guò)年度預(yù)算調(diào)整的方式,規(guī)避可能造成的不良后果和影響,保障機(jī)組的安全、穩(wěn)定運(yùn)行。
(四)集中采購(gòu)與備件共享
為避免因備件需求優(yōu)化后庫(kù)存數(shù)量的減少而對(duì)機(jī)組安全、穩(wěn)定運(yùn)行造成威脅,積極配合中國(guó)核電努力推進(jìn)與其他兄弟電廠實(shí)現(xiàn)備件共享。型號(hào)規(guī)格相同的備件,已計(jì)劃在中國(guó)核電集中采購(gòu)和聯(lián)合儲(chǔ)備方案下實(shí)現(xiàn)聯(lián)采聯(lián)儲(chǔ)。20xx年中國(guó)核電集中采購(gòu)目錄已確定20類集中采購(gòu)項(xiàng)目,集中采購(gòu)金額計(jì)劃占全部采購(gòu)金額的55%以上。20xx年4月9日,在海鹽召開(kāi)的中國(guó)核電m310機(jī)組備件集中采購(gòu)和聯(lián)合儲(chǔ)備工作會(huì)議上,已明確了20xx年集采目標(biāo)、要求、目錄、重點(diǎn)工作計(jì)劃以及重要備件聯(lián)合采購(gòu)和儲(chǔ)備的建議方案,各核電廠和中核運(yùn)行簽訂了m310機(jī)組備件共享和相互支持協(xié)議,后續(xù)還計(jì)劃與中廣核建立集中采購(gòu)和聯(lián)合儲(chǔ)備的合作關(guān)系。從共享層面減少了各電站重復(fù)采購(gòu),總體降低板塊的采購(gòu)量,更大程度的降低采購(gòu)及庫(kù)存成本,是體現(xiàn)效益的有效途徑,并且解決了個(gè)別備件庫(kù)存不足的難題。除上述提到的四點(diǎn)內(nèi)容之外,在采購(gòu)環(huán)節(jié),也應(yīng)做好與需求處室的溝通,盡量使到貨時(shí)間與現(xiàn)場(chǎng)需求時(shí)間匹配;在倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié),則做好庫(kù)存物資清理,對(duì)長(zhǎng)期未領(lǐng)用物資、變更改造后不再使用的物資、壽期物資、暫存和封存物資等做好清理與減值報(bào)廢工作。
(五)反饋及考核體制
為便于公司投資管理,形成預(yù)算、采購(gòu)申請(qǐng)、合同之間的有效管理,在物項(xiàng)采購(gòu)實(shí)施完畢后,商務(wù)部門(mén)應(yīng)將該物項(xiàng)最終實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用定期(每月)反饋給預(yù)算責(zé)任及控制部門(mén)。按照“以獎(jiǎng)為主、獎(jiǎng)懲結(jié)合”的原則,由全面預(yù)算管理辦公室提出物項(xiàng)預(yù)算執(zhí)行情況考核方案細(xì)則,經(jīng)全面預(yù)算管理委員會(huì)審批同意組織實(shí)施,并將考核結(jié)果納入公司績(jī)效考核體系,對(duì)各主要需求部門(mén)進(jìn)行考核,提高其控制成本的積極性和主動(dòng)性。四、供應(yīng)鏈創(chuàng)新實(shí)施進(jìn)展及預(yù)期成果根據(jù)某核電總經(jīng)理部的要求,新的管理流程已在ecm系統(tǒng)中完成審批流程并正式發(fā)布實(shí)施。目標(biāo)預(yù)期截止20xx年12月31日,將某核電兩臺(tái)機(jī)組備件總庫(kù)存資金控制在5億以內(nèi)(即每臺(tái)機(jī)組2.5億),較以往核電站單臺(tái)機(jī)組平均備件庫(kù)存3.2億元,節(jié)約備件采購(gòu)金額1.4億元;預(yù)計(jì)可節(jié)約財(cái)務(wù)費(fèi)用:1.4億元*5.1%*40=2.856億元。參考某核電20xx-倉(cāng)儲(chǔ)維護(hù)保養(yǎng)成本平均值計(jì)算,1.4億元備件庫(kù)存可產(chǎn)生每年約210萬(wàn)元庫(kù)存維護(hù)保養(yǎng)成本,按照核電站40年壽期計(jì)劃,預(yù)計(jì)可節(jié)約維護(hù)保養(yǎng)成本0.84億。累計(jì)采購(gòu)成本、財(cái)務(wù)費(fèi)用和維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用共計(jì)節(jié)約5.096億元。
四、未來(lái)供應(yīng)鏈創(chuàng)新優(yōu)化的方向
從某種意義上講,備件庫(kù)存就是一種閑置的資源,它的存在會(huì)增加企業(yè)的開(kāi)支,造成一定程度上的浪費(fèi),然而企業(yè),尤其是生產(chǎn)企業(yè)之所以要維持一定的庫(kù)存,是因?yàn)閹?kù)存在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)揮著不可替代的作用。庫(kù)存這兩方面的特性便決定著庫(kù)存優(yōu)化對(duì)企業(yè)的意義,這種意義對(duì)核電企業(yè)來(lái)說(shuō)更加重大,備件及庫(kù)存的管理問(wèn)題一直是困擾核電站的難題,如果可以很好的解決,在保障安全運(yùn)行的基礎(chǔ)上還將會(huì)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。后續(xù)的創(chuàng)新、優(yōu)化方向:
(一)開(kāi)展機(jī)組差異性分析
目前,采用m310技術(shù)的在國(guó)內(nèi)有十臺(tái)機(jī)組以上,大部分共用一個(gè)備件數(shù)據(jù)管理平臺(tái),因此,后續(xù)可通過(guò)開(kāi)展機(jī)組差異性分析來(lái)降低通用、非易損件、戰(zhàn)略備件的貯備量,通過(guò)備件支持和共享來(lái)保障備件的供應(yīng)。
(二)建立快速響應(yīng)供應(yīng)鏈(qr)
備件是機(jī)組安全、穩(wěn)定運(yùn)行的必要條件,備件采購(gòu)計(jì)劃措施需借鑒abc分類法、經(jīng)濟(jì)批量的訂貨點(diǎn)法(eoq)、物料需求計(jì)劃(mrp)等方法進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整。但由于故障的隨機(jī)性,總有備件短缺的情況發(fā)生,因此,必須建立備件快速響應(yīng)機(jī)制,避免停機(jī)停堆事故的發(fā)生,確保核安全。1、維修工程師快速確定備件技術(shù)參數(shù)、生產(chǎn)/供應(yīng)商;2、采購(gòu)任務(wù)及時(shí)下達(dá)到采購(gòu)員,第一時(shí)間和供應(yīng)商聯(lián)系并下訂單;3、組織、跟蹤物流運(yùn)輸情況,及時(shí)入庫(kù)、交付使用;4、和重要的供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,確定合作機(jī)制,保證響應(yīng)速度;5、通過(guò)erp系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫(kù),了解其它電廠的備件情況,建立同行間的備件支持/借用機(jī)制,快速響應(yīng)備件借用需求。
(三)備件共享、結(jié)算問(wèn)題解決
由于核電備件的特殊性和重要性,部分核級(jí)、進(jìn)口備件的借用是受到法規(guī)的嚴(yán)格管理和控制的,因此,各核電廠應(yīng)盡早將相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)、程序、文件等進(jìn)行統(tǒng)—,進(jìn)口備件在監(jiān)管期內(nèi)的還需向海關(guān)申報(bào)。此外,由于各電廠購(gòu)入備件的時(shí)間差異,產(chǎn)生采購(gòu)成本、財(cái)務(wù)成本、管理成本、稅務(wù)等問(wèn)題,導(dǎo)致最終的結(jié)算非常復(fù)雜,需要提前做大量的工作和協(xié)調(diào),甚至需向國(guó)家相關(guān)部門(mén)需求政策的支持。
(四)主要供應(yīng)商聯(lián)合貯備
目前,由于核電對(duì)設(shè)備極高的質(zhì)量要求,因此重要設(shè)備的制造主要集中在全世界有限的幾個(gè)供應(yīng)商手中,雙方形成了密不可分的戰(zhàn)略合作關(guān)系。對(duì)一個(gè)制造商來(lái)講,它可能面對(duì)是全世界所有核電站,且對(duì)備件的損耗情況了解的更全面和準(zhǔn)確,如果由它來(lái)進(jìn)行貯備,必然會(huì)大大的降低備件數(shù)量,提高備件的利用率,節(jié)省備件采購(gòu)、維護(hù)成本。尤其是戰(zhàn)略備件和長(zhǎng)周期備件,最讓電廠的備件策略制定者兩難,備了,可能電廠的整個(gè)壽期也用不了,每年還需花費(fèi)大量的人力和物力進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),但如果不備,一旦損壞了而沒(méi)有備件,則會(huì)產(chǎn)生巨大的停產(chǎn)損失。目前,雖然各大集團(tuán)都有自已的戰(zhàn)略備件貯備策略和庫(kù)存,但存在非常大的局限性和“山頭主義”,仍然有巨大的優(yōu)化空間。優(yōu)化是一項(xiàng)長(zhǎng)期工作,需要不斷研究、創(chuàng)新和改進(jìn),建立一套完善的企業(yè)備件及庫(kù)存管理體系,不斷融入現(xiàn)代的管理理念,真正打破現(xiàn)狀、直面挑戰(zhàn),希望通過(guò)本文初淺的分析,能有效改進(jìn)核電備件及庫(kù)存控制問(wèn)題,降低庫(kù)存成本,提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
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供應(yīng)鏈管理的論文題目篇二
摘要:供應(yīng)鏈管理是在工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家興起并迅速發(fā)展的一種全新的管理思想和實(shí)踐。在回顧供應(yīng)鏈研究發(fā)展的基礎(chǔ)上,提出對(duì)供應(yīng)鏈、供應(yīng)鏈管理概念的再認(rèn)識(shí)以及對(duì)中國(guó)供應(yīng)鏈管理的研究。
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈管理機(jī)制組織形式
供應(yīng)鏈管理是近年來(lái)在國(guó)內(nèi)外逐漸受到重視的一種新的管理理念與模式。起初人們并沒(méi)有把它和企業(yè)的整體管理聯(lián)系起來(lái),主要是進(jìn)行供應(yīng)鏈管理的局部性研究,如研究多級(jí)庫(kù)存控制問(wèn)題、物資供應(yīng)問(wèn)題,其中較多的是關(guān)于分銷運(yùn)作問(wèn)題,例如分銷需求計(jì)(distributionrequirementplanning,drp)的研究就是典型的屬于供應(yīng)鏈中的物資配送問(wèn)題。隨著經(jīng)濟(jì)全球化和知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),以及全球制造的出現(xiàn),供應(yīng)鏈在制造業(yè)管理中得到普遍應(yīng)用。
一、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下企業(yè)業(yè)務(wù)流程的特征
1.制造商與供應(yīng)商之間業(yè)務(wù)流程的變化。在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,制造商與供應(yīng)商、或者制造商與分銷商、供應(yīng)商與供應(yīng)商之間一般要借助于因特網(wǎng)或edi進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系,由于實(shí)施了電子化商務(wù)交易,因此許多過(guò)去必須通過(guò)人工處理的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),在信息技術(shù)的支持下變得更加簡(jiǎn)捷了,有的環(huán)節(jié)甚至不要了,從而引起業(yè)務(wù)流程的變化。在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,合作企業(yè)間可以通過(guò)因特網(wǎng)方便地獲得需求方生產(chǎn)進(jìn)度的實(shí)時(shí)信息,從而可以主動(dòng)地做好供應(yīng)或出貨工作。
2.企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)流程的變化。供應(yīng)鏈管理的應(yīng)用,提高了企業(yè)管理信息計(jì)算機(jī)化的程度。從國(guó)外成功經(jīng)驗(yàn)看,實(shí)施供應(yīng)鏈管理的企業(yè)一般都有良好的計(jì)算機(jī)輔助管理基礎(chǔ),不管其規(guī)模是大還是小。借助于先進(jìn)的信息技術(shù)和供應(yīng)鏈管理思想,企業(yè)內(nèi)部的業(yè)務(wù)流程也發(fā)生了很大的變化。以生產(chǎn)部門(mén)和采購(gòu)部門(mén)的業(yè)務(wù)流程關(guān)系為例,過(guò)去在人工處理?xiàng)l件下,生產(chǎn)管理人員制訂出生產(chǎn)計(jì)劃后,再由物資供應(yīng)部門(mén)編制采購(gòu)計(jì)劃,還要經(jīng)過(guò)層層審核,才能向供應(yīng)商發(fā)出訂貨。這是一種順序工作方式的典型代表。由于流程較長(zhǎng),流經(jīng)的部門(mén)較多,因而不免出現(xiàn)脫節(jié)、停頓、反復(fù)等現(xiàn)象,導(dǎo)致一項(xiàng)業(yè)務(wù)要花費(fèi)較多的時(shí)間才能完成。在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,有一定的信息技術(shù)作為支持平臺(tái),數(shù)據(jù)可以實(shí)現(xiàn)共享,并且可以實(shí)現(xiàn)并發(fā)處理,因而使原有的順序工作的方式有可能發(fā)生變化。
3.支持業(yè)務(wù)流程的技術(shù)手段的變化。供應(yīng)鏈管理環(huán)境下企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)流程和外部業(yè)務(wù)流程的變化也不是偶然出現(xiàn)的。我們認(rèn)為至少有兩方面的原因。一是“橫向一體化”管理思想改變了管理人員的思維方式,把企業(yè)的資源概念擴(kuò)展了,更傾向于與企業(yè)外部的資源建立配置聯(lián)系,因此加強(qiáng)了對(duì)企業(yè)間業(yè)務(wù)流程的緊密性;二是供應(yīng)鏈管理促進(jìn)了信息技術(shù)在企業(yè)管理中的應(yīng)用,使并行工作成為可能。在信息技術(shù)比較落后的情況下,企業(yè)之間、或企業(yè)內(nèi)部各部門(mén)之間的信息傳遞都要借助于紙質(zhì)媒介,制約了并行處理的工作方式。為了更好地發(fā)揮出供應(yīng)鏈管理的潛力,人們開(kāi)發(fā)了很多管理軟件,借助于強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)和網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),供應(yīng)鏈企業(yè)可以快速交換各類信息。共享支持企業(yè)不同業(yè)務(wù)及其并行處理的相關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)信息,為實(shí)現(xiàn)同步運(yùn)作提供了可能。
二、供應(yīng)鏈企業(yè)物流管理組織形式的變化
1.傳統(tǒng)物流管理組織結(jié)構(gòu)。這種組織結(jié)構(gòu)就是常說(shuō)的按職能專業(yè)部門(mén)分工的組織形式,這時(shí)的部門(mén)劃分主要表現(xiàn)為按專業(yè)分割。雖然有上級(jí)主管部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào),但是由于各個(gè)部門(mén)總是從各自的利益出發(fā),從部門(mén)主管開(kāi)始就很難達(dá)成一致,更不用說(shuō)下面的工作人員。這種現(xiàn)象意味著整個(gè)工作缺乏跨職能協(xié)調(diào),從而導(dǎo)致重復(fù)和浪費(fèi),信息常被扭曲或延遲,權(quán)力界限和責(zé)任常常是模糊的。這時(shí)候還沒(méi)有出現(xiàn)獨(dú)立的物流管理功能,也沒(méi)有獨(dú)立的職能部門(mén)。
2.簡(jiǎn)單功能集合的物流組織形式。當(dāng)人們初步認(rèn)識(shí)到業(yè)務(wù)分割和分散化的組織使企業(yè)反應(yīng)遲鈍之后,即開(kāi)始了對(duì)組織功能的合并和集合的嘗試,這種變化出現(xiàn)在20世紀(jì)50年代。但是這時(shí)的功能集合只集中在少數(shù)核心業(yè)務(wù)上。例如,在市場(chǎng)營(yíng)銷領(lǐng)域,集中點(diǎn)通常圍繞在客戶服務(wù)周?chē)T谥圃祛I(lǐng)域,集中通常發(fā)生在進(jìn)入原材料或零部件采購(gòu)階段,大多數(shù)的部門(mén)并未改變,組織層次也未做大的改變,因此其功能整合的效果有限。
3.物流功能獨(dú)立的組織形式。20世紀(jì)60年代末、70年代初,物流管理的重要性受到了進(jìn)一步重視,出現(xiàn)了物流管理功能獨(dú)立的組織形式。此時(shí)將物資配送和物料管理的功能獨(dú)立出來(lái),在企業(yè)中的地位也提高了。尤其是隨著市場(chǎng)需求量逐漸加大,企業(yè)為了更快地、成本更低地作出反應(yīng),紛紛建立面向零售業(yè)的物流配送中心,這也是造成物流管理部門(mén)相對(duì)獨(dú)立和地位提升的原因之一。
4.一體化物流組織形式。20世紀(jì)80年代初期,物流一體化組織的雛形出現(xiàn)了。這種組織結(jié)構(gòu)試圖在一個(gè)高層經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,統(tǒng)一所有的物流功能和運(yùn)作,目的是對(duì)所有原材料和制成品的運(yùn)輸和存儲(chǔ)進(jìn)行戰(zhàn)略管理,以使企業(yè)產(chǎn)生最大利益。在這種組織結(jié)構(gòu)中,負(fù)責(zé)總體的計(jì)劃與控制處在組織的最高層次上,這種努力的結(jié)果促進(jìn)了一體化的形成。計(jì)劃功能關(guān)注的是長(zhǎng)期的戰(zhàn)略定位,并對(duì)物流系統(tǒng)質(zhì)量改進(jìn)和重組負(fù)責(zé)。物流控制的注意力集中在成本和客戶服務(wù)績(jī)效的測(cè)量上,并為管理決策制定提供信息。物流控制系統(tǒng)開(kāi)發(fā)是綜合物流管理的關(guān)鍵程序之一。一項(xiàng)綜合研究顯示,在過(guò)去的十年里,物流組織完成了從分隔到物流一體化的轉(zhuǎn)化,使功能漸趨整合。直到20世紀(jì)90年代中期,物流組織已擴(kuò)展到包括聯(lián)盟關(guān)系,并在可預(yù)見(jiàn)的未來(lái)保持優(yōu)勢(shì)。
5.從功能一體化向過(guò)程重構(gòu)轉(zhuǎn)移。自從bpr提出后,適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的組織結(jié)構(gòu)變化逐漸從過(guò)去的注重功能集合轉(zhuǎn)向注重過(guò)程(或稱流程)的重構(gòu)上來(lái)。在新的環(huán)境下,功能一體化對(duì)企業(yè)獲得優(yōu)秀績(jī)效的作用仍嫌不足,因?yàn)楝F(xiàn)在所處的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和所依賴的信息技術(shù)都與幾十年前大不一樣,不徹底改變?cè)辛鞒叹筒荒軐?shí)現(xiàn)新的目標(biāo)。所以,人們就提出了要將流程的整合作為新的工作中心。這項(xiàng)工作目前在歐美國(guó)家的企業(yè)中正如火如荼地進(jìn)行著。
三、中國(guó)進(jìn)行供應(yīng)鏈改造的要點(diǎn)
國(guó)內(nèi)對(duì)供應(yīng)鏈管理的研究才剛剛起步。過(guò)去國(guó)內(nèi)企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈的關(guān)注主要集中在供應(yīng)商d制造商這一層面上,只是供應(yīng)鏈上的一小段,研究的內(nèi)容主要局限于供應(yīng)商的選擇和定位、降低成本、控制質(zhì)量、保證供應(yīng)鏈的連續(xù)性和經(jīng)濟(jì)性等問(wèn)題,沒(méi)有考慮整個(gè)從供應(yīng)商、分銷商、零售商到最終用戶的完整供應(yīng)鏈,而且研究也沒(méi)有考慮供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略性等問(wèn)題。
為了適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的發(fā)展,必須從與生產(chǎn)產(chǎn)品有關(guān)的第一層供應(yīng)商開(kāi)始,環(huán)環(huán)相扣,直到貨物到達(dá)最終用戶手中,真正按鏈的特性改造企業(yè)業(yè)務(wù)流程,使各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)都具有處理物流和信息流的運(yùn)作方式的自組織和自適應(yīng)能力。因此,對(duì)中國(guó)企業(yè)傳統(tǒng)制造模式的改造應(yīng)側(cè)重于以下幾個(gè)方面:
1.供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。怎樣將制造商、供應(yīng)商和分銷商有機(jī)地集成起來(lái),使之成為相互關(guān)聯(lián)的整體,是供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)要解決的主要問(wèn)題。其中與供應(yīng)鏈管理聯(lián)系最密切的是關(guān)于生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)間問(wèn)題。就傳統(tǒng)而言,有關(guān)生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)主要考慮的是制造企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境,側(cè)重點(diǎn)在生產(chǎn)系統(tǒng)的可制造性、質(zhì)量、效率、生產(chǎn)率、可服務(wù)性等方面,對(duì)企業(yè)外部因素研究考慮較少。在供應(yīng)鏈管理的影響下,對(duì)產(chǎn)品制造過(guò)程的影響不僅要考慮企業(yè)內(nèi)部因素的影響,而且還要考慮供應(yīng)鏈對(duì)產(chǎn)品成本和服務(wù)的影響。供應(yīng)鏈管理的出現(xiàn),擴(kuò)大了原有的企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)范疇,把影響生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行的因素延伸到了企業(yè)外部,與供應(yīng)鏈上所有的企業(yè)都聯(lián)系起來(lái),因而供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)就成為構(gòu)造企業(yè)系統(tǒng)的一個(gè)重要方面。
2.貫穿供應(yīng)鏈的分布數(shù)據(jù)庫(kù)的信息集成。對(duì)供應(yīng)鏈的有效控制要求集中協(xié)調(diào)不同企業(yè)的關(guān)鍵數(shù)據(jù)。所謂關(guān)鍵數(shù)據(jù),是指訂貨預(yù)測(cè)、庫(kù)存狀態(tài)、缺貨情況、生產(chǎn)計(jì)劃、運(yùn)輸安排、在途物資等數(shù)據(jù)。為便于管理人員迅速、準(zhǔn)確地獲得各種信息,應(yīng)該充分利用電子數(shù)據(jù)交換(edi)、internet等技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的分布數(shù)據(jù)庫(kù)信息集成,達(dá)到共享采購(gòu)訂單的電子接受與發(fā)送、多位置庫(kù)存控制、批量和系列號(hào)跟蹤、周期盤(pán)點(diǎn)等重要信息。
3.集成的生產(chǎn)計(jì)劃與控制模式和支持系統(tǒng)。供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)都不是孤立的,任何一個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃與控制決策都會(huì)影響到整個(gè)供應(yīng)鏈上其他企業(yè)的決策,因此要研究出協(xié)調(diào)決策方法和相應(yīng)的支持系統(tǒng)。運(yùn)用系統(tǒng)論、協(xié)同論、精細(xì)生產(chǎn)等理論與方法,研究適應(yīng)于供應(yīng)鏈管理的集成化生產(chǎn)計(jì)劃與控制模式和支持系統(tǒng)。
4.適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的組織系統(tǒng)重構(gòu)。現(xiàn)行企業(yè)的組織既然都是基于職能部門(mén)專業(yè)化的,基本上適應(yīng)可制造性、質(zhì)量、生產(chǎn)率、可服務(wù)性等方面的要求,但不一定能適應(yīng)于供應(yīng)鏈管理,因而必須研究基于供應(yīng)鏈管理的流程重構(gòu)問(wèn)題。為了使供應(yīng)鏈上的不同企業(yè)、在不同地域的多個(gè)部門(mén)協(xié)同工作以取得整個(gè)系統(tǒng)最優(yōu)的效果,必須根據(jù)供應(yīng)鏈的特點(diǎn)優(yōu)化運(yùn)作流程,進(jìn)行企業(yè)重構(gòu),確定出相應(yīng)的供應(yīng)鏈管理組織系統(tǒng)的構(gòu)成要素及應(yīng)采取的結(jié)構(gòu)形式。
5.研究適合中國(guó)企業(yè)的供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)系統(tǒng)。供應(yīng)鏈管理不同于單個(gè)企業(yè)管理,因而其績(jī)效評(píng)價(jià)和激勵(lì)系統(tǒng)也應(yīng)有所不同。新的組織與激勵(lì)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)必須與新的績(jī)效評(píng)價(jià)系統(tǒng)相一致。
供應(yīng)鏈管理的實(shí)現(xiàn),是把供應(yīng)商、生產(chǎn)廠家、分銷商、零售商等在一條供應(yīng)鏈上的所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)都聯(lián)系起來(lái)進(jìn)行優(yōu)化,使生產(chǎn)資料以最快的速度,通過(guò)生產(chǎn)、分銷環(huán)節(jié)變成增值的產(chǎn)品,到達(dá)有消費(fèi)需求的消費(fèi)者手中。這不僅可以降低成本,減少社會(huì)庫(kù)存,而且使社會(huì)資源得到優(yōu)化配置,更重要的是通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)、組織網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)及銷售的有效連接和物流、信息流、資金流的合理流動(dòng)。
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供應(yīng)鏈管理的論文題目篇三
[摘要]庫(kù)存管理是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不可或缺的一個(gè)重要組成部分,其好壞直接影響著企業(yè)資金的流動(dòng)、整體效率的高低、市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)弱等。然而在實(shí)際操作中,舊的庫(kù)存管理方法已不能適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的新環(huán)境。所以企業(yè)紛紛借鑒新的管理方法、嘗試新的庫(kù)存管理模式。其中零庫(kù)存管理模式就是一種十分高效的新方法。本文闡述了零庫(kù)存的概念,它所蘊(yùn)涵的現(xiàn)實(shí)意義,并結(jié)合現(xiàn)行的理論與實(shí)際,歸納了幾種企業(yè)可以借鑒的零庫(kù)存管理模式。
[關(guān)鍵詞]零庫(kù)存成本效率信息
一、零庫(kù)存的概念
零庫(kù)存的起源,可以追溯到20世紀(jì)60年代,當(dāng)時(shí)的日本豐田汽車(chē)公司實(shí)施準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)jit(justintime),在管理手段上采用了看板管理、單元化生產(chǎn)等技術(shù),同時(shí)實(shí)現(xiàn)了拉式生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程中基本上沒(méi)有積壓的原材料和半成品的目標(biāo),大大降低了生產(chǎn)過(guò)程中的庫(kù)存及資金的積壓率,提高了對(duì)相關(guān)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管理效率。此后在國(guó)外,零庫(kù)存不僅用于生產(chǎn)過(guò)程中,而且延伸到原材料供應(yīng)、物流配送、產(chǎn)品銷售等各個(gè)領(lǐng)域,成為企業(yè)降低庫(kù)存成本提高經(jīng)營(yíng)效率的“撒手锏”。所以“零庫(kù)存”是指物料(包括原材料、半成品和產(chǎn)成品等)在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、配送等環(huán)節(jié)中在提高資本增值率、降低積壓風(fēng)險(xiǎn)的前提下,商品以最少量的倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存形式存在,大部分處于周轉(zhuǎn)狀態(tài)的一種庫(kù)存方式。
二、零庫(kù)存與企業(yè)發(fā)展的關(guān)系
1.零庫(kù)存降低了庫(kù)存管理的成本。零庫(kù)存的含義是以倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存形式的某種或某些種物品的儲(chǔ)存數(shù)量趨近于“零”,即不保持庫(kù)存,因此可以免去倉(cāng)庫(kù)存貨的一系列問(wèn)題,如倉(cāng)庫(kù)建設(shè)、管理費(fèi)用、存貨維護(hù)、保管、裝卸等問(wèn)題。
2.零庫(kù)存管理回避產(chǎn)品積壓的風(fēng)險(xiǎn)。庫(kù)存過(guò)多不僅會(huì)占用企業(yè)的大量資金,也會(huì)引發(fā)因市場(chǎng)變化所導(dǎo)致產(chǎn)品積壓的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是有害無(wú)利的。
3.零庫(kù)存可以發(fā)現(xiàn)企業(yè)管理中出現(xiàn)的問(wèn)題。在組織設(shè)計(jì)日益扁平化的今天,高效、快捷、靈活的組織設(shè)計(jì)對(duì)企業(yè)的作用是巨大的。所以當(dāng)企業(yè)采用零庫(kù)存管理時(shí),在原有組織設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上會(huì)減少庫(kù)存環(huán)節(jié),那么組織設(shè)計(jì)會(huì)更加簡(jiǎn)明,更有利于企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
三、零庫(kù)存管理的現(xiàn)實(shí)可行方法
結(jié)合當(dāng)前國(guó)內(nèi)外企業(yè)所實(shí)施零庫(kù)存管理模式的具體方法,得出主要的可行方法有以下幾種:
1.委托保管方式:接受用戶的委托,由受托方代存代管所有權(quán)屬于用戶的物資,從而使用戶不再保有庫(kù)存,甚至可不再保有保險(xiǎn)儲(chǔ)備庫(kù)存,從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。受托方收取一定數(shù)量的代管費(fèi)用。
2.協(xié)作分包方式:主要是制造企業(yè)的一種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形式,這種形式可以若干分包企業(yè)的柔性生產(chǎn)準(zhǔn)時(shí)供應(yīng),使主企業(yè)的供應(yīng)庫(kù)存為零;同時(shí)主企業(yè)的集中銷售庫(kù)存使若干分包勞務(wù)及銷售企業(yè)的銷售庫(kù)存為零。在許多發(fā)達(dá)國(guó)家,制造企業(yè)都是一家規(guī)模很大的主企業(yè)和數(shù)以百計(jì)的小型分包企業(yè)組成的一個(gè)金字塔形結(jié)構(gòu)。主企業(yè)主要負(fù)責(zé)裝配和產(chǎn)品開(kāi)拓市場(chǎng)的指導(dǎo),分包企業(yè)各自分包勞務(wù)、分包零部件制造、分包供應(yīng)和分包銷售。主企業(yè)的產(chǎn)品也分包給若干推銷人或商店銷售,可通過(guò)配額、隨時(shí)供給等形式,以主企業(yè)集中的產(chǎn)品庫(kù)存滿足各分包者的銷售,使分包者實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。
3.輪動(dòng)方式:也稱同步方式,是在對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行周密設(shè)計(jì)前提下,使各個(gè)環(huán)節(jié)速率完全協(xié)調(diào),從而根本取消甚至是工位之間暫時(shí)停滯的一種零庫(kù)存、零儲(chǔ)備形式。這種方式是在傳送帶式生產(chǎn)基礎(chǔ)上,進(jìn)行更大規(guī)模延伸形成的一種使生產(chǎn)與材料供應(yīng)同步進(jìn)行,通過(guò)傳送系統(tǒng)供應(yīng)從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的形式。
4.準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)系統(tǒng):準(zhǔn)時(shí)方式不是采用類似傳送帶的輪動(dòng)系統(tǒng),而是依靠有效的銜接和計(jì)劃達(dá)到工位之間、供應(yīng)與生產(chǎn)之間的協(xié)調(diào),從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。如果說(shuō)輪動(dòng)方式主要靠“硬件”的話,那么準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)系統(tǒng)則在很大程度上依靠“軟件”。
5.看板方式:是準(zhǔn)時(shí)方式中一種簡(jiǎn)單有效的方式,也稱“傳票卡制度”或“卡片制度”,是日本豐田公司首先采用的。在企業(yè)的各工序之間,或在企業(yè)之間,或在生產(chǎn)企業(yè)與供應(yīng)者之間,采用固定格式的卡片為憑證,由某一環(huán)節(jié)根據(jù)自己的節(jié)奏,逆生產(chǎn)流程方向,向上一環(huán)節(jié)指定供應(yīng),從而協(xié)調(diào)關(guān)系,做到準(zhǔn)時(shí)同步。采用看板方式,有可能使供應(yīng)庫(kù)存實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。
6.無(wú)庫(kù)存儲(chǔ)備:國(guó)家戰(zhàn)略儲(chǔ)備的物資,往往是重要物資,戰(zhàn)略儲(chǔ)備在關(guān)鍵時(shí)刻可以發(fā)揮巨大作用,所以幾乎所有國(guó)家都要有各種名義的戰(zhàn)略儲(chǔ)備。由于戰(zhàn)略儲(chǔ)備的重要,一般這種儲(chǔ)備都保存在條件良好的倉(cāng)庫(kù)中,以防其損失,延長(zhǎng)其保存年限。因而,實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存幾乎是不可想象的事。無(wú)庫(kù)存的儲(chǔ)備,是仍然保持儲(chǔ)備,但不采取庫(kù)存形式,以此達(dá)到零庫(kù)存。
7.配送方式:這是一種綜合運(yùn)用上述若干方式,采取配送制度保證供應(yīng),從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的一種管理方法。在該方法中,將企業(yè)劃分成若干個(gè)小部分,依據(jù)每個(gè)部分的特征,分別實(shí)施不同的管理方法,再?gòu)暮暧^的角度考慮統(tǒng)一的調(diào)配,整體的管理,最終把企業(yè)不論是在內(nèi)部還是在全局都達(dá)到高效而流暢的供-產(chǎn)-銷一體化模式。
四、結(jié)論
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日益完善的今天,隨著競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,企業(yè)為了謀生與發(fā)展,便會(huì)不斷完善自己,提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力。所以“零庫(kù)存管理模式”這一高效而優(yōu)秀的運(yùn)作方式必將會(huì)被越來(lái)越多的企業(yè)或集團(tuán)所采用。由于我國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系并不是十分的完善,所以在實(shí)際的操作過(guò)程中難免會(huì)遇到一些困難,諸如來(lái)自企業(yè)內(nèi)部或外部的問(wèn)題。這也是對(duì)“零庫(kù)存管理模式”這一新生事物的考驗(yàn)。同時(shí)在現(xiàn)階段的中國(guó),采用這一管理模式的企業(yè)還很少,所以它的發(fā)展空間是巨大的?!傲銕?kù)存管理模式”的發(fā)展與實(shí)施是一個(gè)必然的結(jié)果,也是中國(guó)企業(yè)未來(lái)發(fā)展的導(dǎo)向之一,它必將為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及企業(yè)管理的更新帶來(lái)一次新的飛躍。
參考文獻(xiàn):
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供應(yīng)鏈管理的論文題目篇四
摘要:近年來(lái),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)內(nèi)的酒店服務(wù)業(yè)得到了日新月異的發(fā)展.而酒店在運(yùn)作期間,其管理和服務(wù)的水平直接影響到酒店的形象和聲譽(yù).一流的酒店運(yùn)作需要各個(gè)部門(mén)之間的相互支持與配合,更需要酒店加強(qiáng)各個(gè)部門(mén)之間的信息溝通與傳遞.本套酒店管理系統(tǒng)正是為了解決部門(mén)之間的信息交流與處理,以提高酒店辦公效率而設(shè)計(jì)的。
關(guān)鍵字:酒店管理系統(tǒng)
餐飲管理系統(tǒng)
系統(tǒng)分析系統(tǒng)設(shè)計(jì)
酒店管理系統(tǒng)的作用
1.提高酒店的管理效率,使作業(yè)人員與管理系統(tǒng)之間靈活互動(dòng),實(shí)現(xiàn)流暢的工作流銜接,幫助酒店有效地進(jìn)行業(yè)務(wù)管理,釋放最大價(jià)值。
2.酒店業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)在達(dá)到在節(jié)省人力資源成本的同時(shí),可以提高業(yè)務(wù)效率,并能夠及時(shí)、準(zhǔn)確、迅速地滿足顧客服務(wù)的需求。
酒店管理系統(tǒng)的意義
1.可以推動(dòng)酒店運(yùn)作效率的提高。酒店每天在為客人提供結(jié)算賬單、提供查詢、登記信息的記錄、訂房信息、對(duì)客房狀況的統(tǒng)計(jì)等方面具有很大的工作量。在進(jìn)行酒店管理時(shí),對(duì)管理信息系統(tǒng)科學(xué)合理的運(yùn)用可以將業(yè)務(wù)運(yùn)作的準(zhǔn)確性以及速度大大提高。
3.可以推動(dòng)酒店經(jīng)濟(jì)效益的提高。運(yùn)用管理信息系統(tǒng)可以使酒店自身大量的物力以及人力節(jié)省下來(lái),從而實(shí)現(xiàn)節(jié)流的目的。同時(shí),酒店還可以通過(guò)對(duì)管理信息系統(tǒng)的合理利用,不斷地增加自身的服務(wù)項(xiàng)目,可以將酒店的服務(wù)檔次提升上去,從而實(shí)現(xiàn)開(kāi)源的目的。因此,管理信息系統(tǒng)在酒店管理中的運(yùn)用可以有效地推動(dòng)酒店經(jīng)濟(jì)效益的提高。
4.可以推動(dòng)酒店運(yùn)營(yíng)水平的不斷提高。酒店在面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí),必須要科學(xué)合理的預(yù)測(cè)分析各種業(yè)務(wù)以及酒店的經(jīng)營(yíng)狀況。在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,酒店管理信息系統(tǒng)可以將當(dāng)前數(shù)據(jù)以及歷史資料及時(shí)的提供出來(lái),同時(shí)還可以進(jìn)行同期的對(duì)比分析,并且提供其他的分析模式。在這樣方便的條件下,管理人員可以很快的將復(fù)雜的分析工作完成。
因此,酒店管理系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖如下:
酒店主要構(gòu)成分為六個(gè)部分:一是客房部門(mén),二是餐飲部門(mén),三是娛樂(lè)部,四是財(cái)務(wù)部門(mén),五是綜合管理辦公室,六是人事部門(mén)。酒店的所有日常工作都是圍繞著這六大部門(mén)進(jìn)行的。為了支持這六大部門(mén)的工作,酒店還設(shè)置了采購(gòu)科、安??啤⒑笄诘炔块T(mén)。酒店的組織結(jié)構(gòu)如下圖所示:
1項(xiàng)目概述
1.1 問(wèn)題定義
本系統(tǒng)根據(jù)酒店餐飲部的工作流程設(shè)計(jì)了餐飲管理信息系統(tǒng),本系統(tǒng)通過(guò)計(jì)算機(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn)桌臺(tái)信息、菜品信息、開(kāi)臺(tái)管理、客人點(diǎn)菜、結(jié)帳等信息的管理,全部實(shí)面計(jì)算機(jī)化,可以克服傳統(tǒng)的手工操作而引起的效率低下、易出錯(cuò)等缺點(diǎn),通過(guò)計(jì)算機(jī)管理來(lái)提高工作人員的工作效率,為查詢和統(tǒng)計(jì)提供的便捷途徑,也為領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行決策提供的依據(jù)。
1.2 可行性分析
本系統(tǒng)采用先進(jìn)的開(kāi)發(fā)技術(shù),開(kāi)發(fā)的程序具有windows圖形用戶界面,和windows特性風(fēng)格,界面直觀易懂操作簡(jiǎn)潔,使用非常方便。只要具備計(jì)算機(jī)的基礎(chǔ)知識(shí),經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的培訓(xùn)即可操作本系統(tǒng)。由于以上論述,本系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)在技術(shù)上、經(jīng)濟(jì)上、操作上都是可行的,所以本系統(tǒng)可以進(jìn)行開(kāi)發(fā)。
1.3 新系統(tǒng)的目標(biāo)
通過(guò)對(duì)現(xiàn)行系統(tǒng)的分析,考慮時(shí)間、系統(tǒng)的規(guī)模,以及以后的擴(kuò)充,新的系統(tǒng)主要帶到以下目標(biāo),用以提高工作效率,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,提高報(bào)表的準(zhǔn)確性和管理效率。1.完成桌臺(tái)、菜品、點(diǎn)菜、開(kāi)臺(tái)等基本信息管理功能。2.為菜品信息、開(kāi)臺(tái)信息、點(diǎn)餐信息等的編號(hào)信息進(jìn)行自動(dòng)分配,對(duì)于桌臺(tái)信息的編號(hào)則采用手動(dòng)編號(hào),這樣對(duì)于有一定代表意義的編號(hào)可以方便記憶和使用,對(duì)于沒(méi)有太大意義的編號(hào)可以自動(dòng)編號(hào),提供了效率和防止主鍵信息重復(fù)。3.改進(jìn)薄弱環(huán)節(jié),提高工作效率。4.提高數(shù)據(jù)處理的及時(shí)性和準(zhǔn)確。5.按日期范圍進(jìn)行統(tǒng)計(jì)營(yíng)業(yè)收入。
1.4 系統(tǒng)流程描述
用系統(tǒng)流程圖描述現(xiàn)有系統(tǒng)各項(xiàng)業(yè)務(wù)處理過(guò)程,并結(jié)合業(yè)務(wù)流程圖詳細(xì)準(zhǔn)確地說(shuō)明業(yè)務(wù)處理過(guò)程中數(shù)據(jù)的收集、輸入、傳遞、存儲(chǔ)、加工的方法、算法、輸出的數(shù)量及形式等?,F(xiàn)行系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程圖是分析和描述現(xiàn)行系統(tǒng)業(yè)務(wù)的重要工具之一。其主要作用是:描述現(xiàn)行系統(tǒng)的業(yè)務(wù)情況以便于與酒店管理人員交流,它是系統(tǒng)設(shè)計(jì)的前提和保證。
根據(jù)對(duì)酒店餐飲部管理業(yè)務(wù)進(jìn)行分析,得出系統(tǒng)的系統(tǒng)流程圖。如圖1.1所示:
圖1.1 系統(tǒng)流程圖
2需求分析
2.1 需求及現(xiàn)狀
在需求分析過(guò)程中主要是搜集客戶的需求,然后直到數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)。對(duì)于沒(méi)有項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)或少量經(jīng)驗(yàn)的在校學(xué)生來(lái)說(shuō),必須理解需求分析的重要程度。因?yàn)榧偃鐚?lái)客戶需求即使有很小程度的更改,你也可能需要花費(fèi)與開(kāi)發(fā)幾乎相同的代價(jià)去修改你的數(shù)據(jù)庫(kù),而這同時(shí)又牽扯到程序的修改。因此比較聰明的辦法就是將數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)的更易擴(kuò)充,爭(zhēng)取做到如果需求要改變,則只需修改一小部分程序既可,而數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)不需要任何結(jié)構(gòu)性的修改。
針對(duì)使用系統(tǒng)的用戶,分別對(duì)酒店高層管理人員、餐飲部系統(tǒng)操作人員、顧客等人員進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)研和分析。總結(jié)出如下的需求信息:
a、需要記錄桌臺(tái)的基本信息,如桌臺(tái)號(hào),可就餐人數(shù),狀態(tài),備注等。b、需要記錄菜品的信息,如菜品編號(hào),菜品名稱,菜品價(jià)格,菜品類別,備注等信息。
c、記錄開(kāi)臺(tái)的信息,生成消費(fèi)編號(hào)作為點(diǎn)餐和結(jié)帳的依據(jù),如消費(fèi)編號(hào),桌號(hào),就餐人數(shù),開(kāi)臺(tái)日期,開(kāi)臺(tái)時(shí)間,備注等信息。
2.2.2 任務(wù)概述(1)系統(tǒng)目標(biāo)
管理人員要會(huì)操作使用電腦,或通過(guò)培訓(xùn)學(xué)會(huì)使用電腦。
2.3 數(shù)據(jù)流圖
數(shù)據(jù)流圖簡(jiǎn)稱dfd圖,數(shù)據(jù)流圖有四種成分:源點(diǎn)或終點(diǎn)、處理、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)表和數(shù)據(jù)流。圖中沒(méi)有任何具體的物理元素,只是描述信息在系統(tǒng)中的流動(dòng)和處理情況,即使不是專業(yè)的計(jì)算機(jī)技術(shù)人員也容易理解,是極好的理解工具。它能精確的描述系統(tǒng)的邏輯模型,描述數(shù)據(jù)在mis中有輸入經(jīng)過(guò)存儲(chǔ)、加工處理最后輸出的全過(guò)程,是設(shè)計(jì)者和用戶交流的很好的工具。
酒店管理系統(tǒng)top數(shù)據(jù)流圖如下:
圖2.1酒店管理系統(tǒng)餐飲部top數(shù)據(jù)流圖
管理員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖如下:
圖2.2管理員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖
操作員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖如下:
圖2.3操作員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖
2.4數(shù)據(jù)存儲(chǔ)
3.1 概述
本階段的基本目標(biāo)是解決系統(tǒng)如何實(shí)現(xiàn)的問(wèn)題,也叫做概要設(shè)計(jì),本階段的主要任務(wù)是劃分出系統(tǒng)的物理元素及設(shè)計(jì)軟件的結(jié)構(gòu),完成軟件定義時(shí)期的任務(wù)之后就應(yīng)該對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行總體設(shè)計(jì),既根據(jù)系統(tǒng)分析產(chǎn)生的結(jié)果來(lái)確定這個(gè)系統(tǒng)由哪些系統(tǒng)和模塊組成,這些系統(tǒng)和模塊又如何有機(jī)的結(jié)合在一起,每個(gè)模塊的功能如何實(shí)現(xiàn)。系統(tǒng)設(shè)計(jì)的目標(biāo)是使系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)用戶所要求的功能,同時(shí),力爭(zhēng)達(dá)到高效率、高可靠性、可修改性,并且容易掌握和使用??傮w設(shè)計(jì)過(guò)程通常有兩個(gè)主要階段組成:系統(tǒng)設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),其中系統(tǒng)設(shè)計(jì)確定系統(tǒng)的具體實(shí)現(xiàn)方案,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)確定軟件結(jié)構(gòu)。
3.2 系統(tǒng)設(shè)計(jì)
3.2.1 系統(tǒng)設(shè)計(jì)目標(biāo)
系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的任務(wù)是實(shí)現(xiàn)學(xué)校招生管理的系統(tǒng)化、規(guī)范化和自動(dòng)化,實(shí)現(xiàn)餐飲信息管理的穩(wěn)定性、易操作性、可維護(hù)性、安全性等,從而達(dá)到提高工作效率工作質(zhì)量的目的。
3.2.2 開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)思想
本系統(tǒng)采用的是自頂向下擴(kuò)展層次的設(shè)計(jì)策略,主要是應(yīng)用模塊化原理。模塊化就是把程序劃分成若干個(gè)模塊,每個(gè)模塊完成一個(gè)子功能,把這些模塊集總起來(lái)組成一個(gè)整體,可以完成指定的功能問(wèn)題的需求。采用模塊化原理可以使軟件結(jié)構(gòu)清晰,不僅容易設(shè)計(jì)而且容易閱讀和理解。因?yàn)槌绦虻腻e(cuò)誤通常局限于有關(guān)的模塊及它們之間的接口中,故模塊化使軟件容易測(cè)試和調(diào)試,因而有助于提高軟件的可靠性,模塊獨(dú)立是一個(gè)好的設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。模塊的獨(dú)立可以由兩個(gè)定性的標(biāo)準(zhǔn)度量:內(nèi)聚和耦合。耦合是衡量不同模塊之間彼此間互相依賴的緊密程度,內(nèi)聚是衡量一個(gè)模塊內(nèi)部各個(gè)元素彼此結(jié)合的緊密程度,在軟件設(shè)計(jì)中力求做到高內(nèi)聚、低耦合。
系統(tǒng)設(shè)計(jì)的目標(biāo)主要是使系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)用戶所要求的功能,同時(shí)力爭(zhēng)達(dá)到高效率,高可靠性,可修改性。并且容易掌握和使用。模塊化的依據(jù)是:把復(fù)雜問(wèn)題分解成許多容易解決的小問(wèn)題。原來(lái)的問(wèn)題也就變得容易解決。模塊化設(shè)計(jì)是把大型軟件按照一定的原則劃分成一個(gè)較小的相對(duì)功能獨(dú)立又相關(guān)聯(lián)的模塊。每個(gè)模塊完成一個(gè)特定的子功能。把這些模塊結(jié)合起來(lái)組成一個(gè)整體。完成指定的功能,滿足問(wèn)題的要求。采用模塊化原理的優(yōu)點(diǎn)在于可以使軟件結(jié)構(gòu)清晰,容易測(cè)試和調(diào)試。從而提高軟件的可靠性,可修改性。有助于軟件開(kāi)發(fā)的組織管理。
3.2.3 系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖
根據(jù)模塊化的設(shè)計(jì)思想,將本系統(tǒng)根據(jù)功能細(xì)劃為四個(gè)大模塊,每個(gè)大模塊里又包含若干個(gè)小模塊。
管理員子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)圖如圖3.1所示:
圖3.1 管理員子系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖
操作員子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)圖如圖3.2所示:
圖3.2 操作員子系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖
3.2.4 系統(tǒng)功能描述
本系統(tǒng)需要完成的功能主要有以下幾點(diǎn): 管理員子系統(tǒng)
(1)后臺(tái)管理模塊:
統(tǒng)計(jì)收入報(bào)告:按時(shí)間統(tǒng)計(jì)某段時(shí)間餐飲部的收入信息。(4)系統(tǒng)管理
密碼修改:登陸系統(tǒng)的管理員可以對(duì)密碼進(jìn)行更改。操作員子系統(tǒng)
(1)前臺(tái)管理模塊
統(tǒng)計(jì)收入報(bào)告:按時(shí)間統(tǒng)計(jì)某段時(shí)間餐飲部的收入信息。(3)系統(tǒng)管理
密碼修改:登陸系統(tǒng)的操作員可以對(duì)密碼進(jìn)行更改。
菜品信息管理:管理員對(duì)菜品信息進(jìn)行添加修改刪除管理。
3.3 數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)
3.3.1 數(shù)據(jù)庫(kù)概念設(shè)計(jì)
通過(guò)e-r圖對(duì)系統(tǒng)的實(shí)體及實(shí)體之間的聯(lián)系進(jìn)行描述,可以直觀的分析系統(tǒng)的數(shù)據(jù)情況。根據(jù)需求分析,招生管理系統(tǒng)涉及的實(shí)體有菜品,菜品類別,客人點(diǎn)餐,桌臺(tái)具體的e-r圖如下:
3.3 客人點(diǎn)餐實(shí)體屬性圖
圖3.4菜品類別屬性圖
圖 3.5菜品實(shí)體屬性圖
圖 3.6桌臺(tái)實(shí)體屬性圖
圖3.7 總體e-r圖
供應(yīng)鏈管理的論文題目篇五
新時(shí)期,企業(yè)面臨的生存壓力和競(jìng)爭(zhēng)壓力空前增大,對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),要想獲得更大的生存空間,就必須要?jiǎng)?chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。采購(gòu)管理是企業(yè)創(chuàng)收的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),這個(gè)環(huán)節(jié)關(guān)系到企業(yè)的正常生產(chǎn),也管理到企業(yè)的成本消耗。如果能夠加強(qiáng)這一環(huán)節(jié)的管理,降低成本消耗,將為企業(yè)創(chuàng)造更大的盈利空間。供應(yīng)鏈模式是一種先進(jìn)的采購(gòu)管理方式,具有很多優(yōu)點(diǎn),能夠?qū)崿F(xiàn)采購(gòu)管理的信息化。本文主要分析了供應(yīng)鏈模式的內(nèi)涵,探討了供應(yīng)鏈模式下企業(yè)采購(gòu)管理的特點(diǎn)及采購(gòu)管理信息化的具體策略。
供應(yīng)鏈模式/企業(yè)/采購(gòu)管理/特點(diǎn)/策略
一、供應(yīng)商管理模式的內(nèi)涵及特點(diǎn)
(一)供應(yīng)鏈管理模式的內(nèi)涵
供應(yīng)鏈管理是采購(gòu)方管理的一種新模式,要理解這種新模式和傳統(tǒng)采購(gòu)模式的區(qū)別,就需要弄清楚在這種模式下采購(gòu)方和供應(yīng)商之間合作關(guān)系的變化,供應(yīng)鏈模式下的采購(gòu)管理是一種充分融合了現(xiàn)代化管理思想的管理方式,其建立在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的基礎(chǔ)之上,該模式下,生產(chǎn)制造商和供應(yīng)商及零售商之間的業(yè)務(wù)流程被進(jìn)一步整合優(yōu)化[1]。該模式極大提高了供應(yīng)鏈下所有參與企業(yè)的效率,能夠?qū)φ麄€(gè)采購(gòu)供應(yīng)過(guò)程中的物流、信息流和資金流等進(jìn)行統(tǒng)一的計(jì)劃和組織,從而能夠保證所需的采購(gòu)產(chǎn)品在正確的時(shí)間和地點(diǎn),以正確數(shù)量和最佳成本進(jìn)行生產(chǎn)銷售。
(二)供應(yīng)鏈管理模式的特點(diǎn)
供應(yīng)鏈管理模式下的采購(gòu)管理與傳統(tǒng)的采購(gòu)管理之間有很大的區(qū)別,有自身獨(dú)特的特點(diǎn):供應(yīng)鏈下的采購(gòu)管理是采購(gòu)商與供應(yīng)商之間的集成合作。這種供應(yīng)鏈模式下,采購(gòu)方與供應(yīng)商之間的交流會(huì)更加頻繁,供應(yīng)商可以快速響應(yīng)采購(gòu)方,可以對(duì)供應(yīng)商的.產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行事前把關(guān),能夠?qū)崟r(shí)控制產(chǎn)品質(zhì)量,彌補(bǔ)傳統(tǒng)采購(gòu)管理模式的缺陷;供應(yīng)鏈下的采購(gòu)管理目標(biāo)更明確。傳統(tǒng)采購(gòu)模式中,采購(gòu)師圍繞庫(kù)存進(jìn)行的,當(dāng)庫(kù)存出現(xiàn)短缺時(shí),就進(jìn)行采購(gòu)達(dá)到及時(shí)補(bǔ)充庫(kù)存的目的。這種采購(gòu)方式缺乏與用戶之間的互動(dòng),往往是企業(yè)根據(jù)庫(kù)存所做出的單方面采購(gòu)決策。而供應(yīng)鏈模式下,采購(gòu)活動(dòng)是圍繞訂單進(jìn)行的,當(dāng)確定了用戶需求訂單之后,生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)用戶需求確定制造訂單,繼而確定采購(gòu)數(shù)量;供應(yīng)鏈下采購(gòu)管理中供應(yīng)商和采購(gòu)方之間不再是簡(jiǎn)單的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系,而是一種較為長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。在這種關(guān)系中,供需雙方可以共享信息,能夠避免需求信息失真,可以讓采購(gòu)更科學(xué)合理。
由于供應(yīng)鏈模式是建立在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)上的,該模式下的采購(gòu)管理也是以計(jì)算機(jī)為基礎(chǔ)的管理,是一種信息化管理。它能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)所有與采購(gòu)有關(guān)數(shù)據(jù)的電子化處理,可以清晰看到各環(huán)節(jié)的信息,能夠提高采購(gòu)效率,對(duì)整個(gè)采購(gòu)過(guò)程進(jìn)行跟蹤。
二、供應(yīng)鏈模式下采購(gòu)管理信息化策略
(一)實(shí)現(xiàn)采購(gòu)資金信息和訂單信息數(shù)字化
在供應(yīng)鏈模式下企業(yè)物資采購(gòu)最明顯的特征就是數(shù)字化的實(shí)現(xiàn)。包括資金信息的數(shù)字化、供應(yīng)商信息的數(shù)字化、訂單信息的數(shù)字化。資金信息化指的是采購(gòu)方對(duì)采購(gòu)資金進(jìn)行有效管理,及時(shí)對(duì)物資采購(gòu)環(huán)節(jié)所占用的資金進(jìn)行分析,降低一些不必要物資采購(gòu)消耗,提高資金的使用率,降低資金占用率[2]。資金的信息化管理能夠確保及時(shí)觀察資金的流向,確定資金該如何合理使用。供應(yīng)商信息的數(shù)字化管理主要是對(duì)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)和資信等信息進(jìn)行數(shù)字化的錄入,方便及時(shí)查看,從而選擇長(zhǎng)期合作伙伴。訂單信息的數(shù)字化主要將訂單上物資的數(shù)量、價(jià)格和質(zhì)量要求等進(jìn)行數(shù)字化錄入,隨時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)查詢和更改訂單信息等,提高采購(gòu)的準(zhǔn)確性,確保采購(gòu)的及時(shí)性。
(二)建立采購(gòu)貨物管理信息化模塊
該信息化模塊包括采購(gòu)管理模塊、貨物入庫(kù)模塊、在庫(kù)管理模塊等。采購(gòu)管理模塊是整個(gè)信息系統(tǒng)中最重要的模塊。該采購(gòu)管理模塊包括各種功能。首先,采購(gòu)申請(qǐng)功能。根據(jù)采購(gòu)信息在信息化管理平臺(tái)上進(jìn)行采購(gòu)申請(qǐng),然后制定具體的采購(gòu)計(jì)劃,將采購(gòu)計(jì)劃放到信息化管理平臺(tái)上,等待采購(gòu)審批和回復(fù),然后在網(wǎng)上進(jìn)行議價(jià)比價(jià),尋找并確定最優(yōu)供應(yīng)商,在信息化平臺(tái)上生成采購(gòu)單。該模塊還包括對(duì)采購(gòu)單的修改的功能,能夠隨時(shí)根據(jù)情況修改采購(gòu)單,并能及時(shí)查詢采購(gòu)單當(dāng)前的執(zhí)行狀態(tài)。貨物入庫(kù)管理模塊,主要是通過(guò)登錄貨物信息系統(tǒng),對(duì)當(dāng)前庫(kù)存有一個(gè)全面的了解,然后做好新入庫(kù)物品的按計(jì)劃入庫(kù),能夠提高入庫(kù)速度。要利用這個(gè)模塊進(jìn)行存貯確認(rèn)和貨物數(shù)據(jù)更新,并生成最新的貨物信息。在庫(kù)管理模塊主要是通過(guò)在庫(kù)信息管理平臺(tái),對(duì)貨品數(shù)量、入庫(kù)日和貨物的保管位置進(jìn)行管理,能夠及時(shí)了解在庫(kù)貨物信息,還可以對(duì)在庫(kù)貨物進(jìn)行有效管理。
(三)建立采購(gòu)物資物流管理信息化系統(tǒng)
建立一個(gè)物流管理信息化系統(tǒng),該系統(tǒng)要具備對(duì)庫(kù)存進(jìn)行動(dòng)態(tài)盤(pán)點(diǎn)的功能,利用該功能進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)時(shí)要保證不影響庫(kù)房的其他出庫(kù)、入庫(kù)和退庫(kù)等業(yè)務(wù)的處理。在該數(shù)據(jù)庫(kù)中,可以將企業(yè)的供應(yīng)商信息、庫(kù)單信息等進(jìn)行組合,可以將所有供應(yīng)商按照信用等級(jí)、物資質(zhì)量等級(jí)、交貨準(zhǔn)時(shí)率、交易價(jià)格等進(jìn)行詳細(xì)記錄,建立供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫(kù),對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行統(tǒng)一管。建立物資跟蹤管理數(shù)據(jù)庫(kù),能夠隨時(shí)對(duì)物資進(jìn)行庫(kù)存、單據(jù)和合同查詢,及時(shí)掌握物資信息,避免生產(chǎn)中斷[3]。
(四)采用多種先進(jìn)的采購(gòu)方式
供應(yīng)鏈模式下企業(yè)物資采購(gòu)方式也有很多種,企業(yè)可以通過(guò)信息化的采購(gòu)平臺(tái)了解產(chǎn)品的采購(gòu)信息,可以與其他企業(yè)進(jìn)行聯(lián)合采購(gòu),這樣通過(guò)數(shù)量上的優(yōu)勢(shì)可以獲取一定的折扣優(yōu)惠,可以降低企業(yè)的采購(gòu)成本。企業(yè)也可以組成采購(gòu)聯(lián)盟,實(shí)現(xiàn)物資采購(gòu)、配送和運(yùn)輸?shù)鹊囊?guī)?;?,這樣能夠極大的降低采購(gòu)成本,讓企業(yè)獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。而供應(yīng)鏈模式下的信息化平臺(tái)也為這種采購(gòu)聯(lián)盟創(chuàng)造了條件。
三、結(jié)語(yǔ)
綜上所述,供應(yīng)鏈模式為企業(yè)物資采購(gòu)管理提供了新的機(jī)遇,其讓企業(yè)物資采購(gòu)管理日趨科學(xué)化、合理化,給企業(yè)物資采購(gòu)管理搭建了一個(gè)信息化的平臺(tái)。在該模式下,企業(yè)物資采購(gòu)信息將實(shí)現(xiàn)集成管理,企業(yè)物資采購(gòu)將更加透明,企業(yè)與供應(yīng)商之間的聯(lián)系將會(huì)更緊密,更有利于企業(yè)選擇適合自己的、性價(jià)比高的供應(yīng)商。
供應(yīng)鏈管理的論文題目篇六
摘要:本文主要講述供應(yīng)鏈管理基本狀態(tài),簡(jiǎn)單的分析了在供應(yīng)鏈的角度上,我國(guó)電力企業(yè)物資中存在的一些問(wèn)題。在不斷發(fā)展的如今,我國(guó)的電力企業(yè)供應(yīng)鏈管理也在市場(chǎng)上獲得了一定的競(jìng)爭(zhēng)力。在電力市場(chǎng)的不斷改革以來(lái),需要把電力企業(yè)和供應(yīng)鏈的之間的特點(diǎn)結(jié)合起來(lái),并且做出不斷的改進(jìn)與創(chuàng)新,不斷的增加有關(guān)供應(yīng)鏈方面的人才,加強(qiáng)企業(yè)網(wǎng)建設(shè),不斷的完善出相關(guān)電力企業(yè)供應(yīng)鏈方面的措施及對(duì)策。
關(guān)鍵詞:電力企業(yè);供應(yīng)鏈;企業(yè)管理與措施
供應(yīng)鏈的管理是種信息化、綜合化、集成化的管理思想,供應(yīng)鏈在現(xiàn)代的物流產(chǎn)業(yè)中直接促進(jìn)一體化物流服務(wù)的生產(chǎn)與發(fā)展。因?yàn)?,電力企業(yè)擁有獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)手段,使得供應(yīng)鏈的系統(tǒng)能給物資提供有效地解決方法。本人通過(guò)對(duì)電力企業(yè)供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀以及以后的發(fā)展做出如下分析,希望能給我國(guó)電力企業(yè)供應(yīng)鏈以后的發(fā)展提供建議。
現(xiàn)如今,供應(yīng)鏈已成為我國(guó)最為新型的管理理念,同時(shí)也受到了各界的重要關(guān)注。在供應(yīng)鏈的管理過(guò)程中,不只有物料的流動(dòng),還有資金與信息的流動(dòng)。簡(jiǎn)單的說(shuō),整個(gè)供應(yīng)鏈的流程包括采購(gòu)、供應(yīng)、再流向需求端(客戶)物流。同時(shí),這也是有計(jì)劃的操作供應(yīng)鏈的整體系統(tǒng)的優(yōu)化、協(xié)調(diào)、控制等相關(guān)的各項(xiàng)活動(dòng),其中主要的重點(diǎn)就是達(dá)到需求端(客戶)的要求,將需求端(客戶)所需要的貨物,將貨物在準(zhǔn)確的時(shí)間內(nèi),確保貨物的數(shù)量要求,同時(shí)保證質(zhì)量,一流的服務(wù)態(tài)度,直到交至需求端(客戶),同時(shí)也將成本降到最低。
供應(yīng)鏈管理主要是利用物流、資金流、信息流的主要掌控,對(duì)主體的交易進(jìn)行計(jì)劃、組織、溝通、協(xié)調(diào)的形成一體化的管理過(guò)程,在管理過(guò)程中,最基本的管理目標(biāo)后就是建議的成本,和對(duì)需求端(客戶)均衡的服務(wù)水平,將供應(yīng)鏈中的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行整合,并將供應(yīng)鏈的整體重新配置,促使供應(yīng)鏈整體合力發(fā)揮其作用,將物資采購(gòu)與其他業(yè)務(wù)進(jìn)行統(tǒng)一管理。一直以來(lái)電力行業(yè)都屬于由國(guó)家控制和壟斷的公用事業(yè),這是種垂直一體化的壟斷。相關(guān)供應(yīng)鏈的采購(gòu)鏈方面最普通的電力企業(yè)采購(gòu)鏈主要包括需求鏈、采購(gòu)鏈、供給鏈、運(yùn)輸鏈、倉(cāng)儲(chǔ)鏈等多個(gè)鏈節(jié),由于,鏈長(zhǎng)節(jié)的原因?qū)е铝随湽?jié)權(quán)歸于不同的產(chǎn)業(yè)主體,在客觀主義角度來(lái)講,以上的鏈節(jié)之間增強(qiáng)了管理的難度與復(fù)雜性。
1.垂直一體化壟斷
在電力行業(yè)改革的過(guò)程中,主要的重點(diǎn)核心就是打破壟斷機(jī)制,其中,很多家公司都被壟斷了,由于被壟斷的供應(yīng)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié),致使環(huán)節(jié)的分解,因此,引來(lái)許多的參與者與競(jìng)爭(zhēng)者,在這樣的情況下,產(chǎn)品的價(jià)格也得到了調(diào)節(jié)。更合理的分配利潤(rùn),使整個(gè)電力行業(yè)的運(yùn)行利益最終得到有效提高的目的。由于,相關(guān)供應(yīng)行業(yè)門(mén)檻的降低,因此,引來(lái)很多有關(guān)的參與者,以此打破了之前被壟斷的局面,供應(yīng)業(yè)務(wù)就變成了競(jìng)價(jià)的環(huán)節(jié)。
2.物資管理的影響
電力企業(yè)物資供應(yīng)管理中,多數(shù)零庫(kù)存管理屬于偽零庫(kù)存類型。為了提升電力企業(yè)中資金的使用效率、降低庫(kù)存物資的運(yùn)輸成本以及存貨量,經(jīng)常會(huì)運(yùn)用零庫(kù)存管理理念,在電力企業(yè)的要求下將物資原料由供應(yīng)商送到指定的地方,資金的流向方面應(yīng)按照實(shí)際的消耗成本進(jìn)行計(jì)算,物資供應(yīng)商擁有路存的所有權(quán),而電力企業(yè)擁有庫(kù)存的管理權(quán)與決策權(quán),在這種管理理念下,來(lái)及時(shí)地提供物資供應(yīng)。但是,其中維持運(yùn)營(yíng)和財(cái)務(wù)費(fèi)用主要由供應(yīng)商持有,電力企業(yè)需要承擔(dān)的將是消耗后計(jì)入企業(yè)財(cái)務(wù)成本費(fèi)用中的一部分,用此類方式實(shí)現(xiàn)原材料庫(kù)存管理的目的。
1.對(duì)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的改進(jìn)對(duì)策
現(xiàn)如今,我國(guó)的供應(yīng)鏈管理是種新型的管理理念。供應(yīng)鏈管理的生產(chǎn)是需要有相關(guān)組織保障的,面對(duì)著巨大的`挑戰(zhàn)下,原有的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代化的供應(yīng)鏈的管理需求。所以,需要按照計(jì)劃將原有的供應(yīng)鏈組織進(jìn)行改革,升級(jí)原有的管理激勵(lì)機(jī)制,確保供應(yīng)鏈管理更好的實(shí)施與應(yīng)用。將供應(yīng)鏈管理建立新的流程,新組織與傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理相比,其中也具有一定的區(qū)別,建立不同的供應(yīng)鏈管理形態(tài),促使改革后的供應(yīng)鏈以不同的方式出現(xiàn),其中主要的重點(diǎn)也在于所運(yùn)用的措施。
2.引入與培養(yǎng)供應(yīng)鏈的管理人才
因?yàn)楦鞣矫娴牟粩嘤绊懴?,相關(guān)的電力企業(yè)已經(jīng)嚴(yán)重的缺少供應(yīng)鏈管理方面的人才,供應(yīng)鏈方面主要缺乏的人員部門(mén)有物流、采購(gòu)、庫(kù)存管理等多數(shù)有關(guān)生產(chǎn)方面的主要人才。建立供應(yīng)鏈管理方面人才知識(shí)方面的培訓(xùn),運(yùn)營(yíng)方面也需要具備相關(guān)的專業(yè)人才。在供應(yīng)鏈中,物流是其中的主要組成部分,主要是根據(jù)需求端(客戶)的要求為基礎(chǔ),對(duì)貨物、服務(wù)和相關(guān)的信息制定計(jì)劃、執(zhí)行與流程的控制。根據(jù)事物不同管理職責(zé),供應(yīng)鏈管理具體包括有主管、管理人員、流程優(yōu)化、供應(yīng)鏈分析等相關(guān)的專業(yè)人員。
隨著電力市場(chǎng)的不斷改革,在未來(lái)的電力市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中如何才能獲得優(yōu)勢(shì),如何確保電力市場(chǎng)的可持續(xù)性發(fā)展是當(dāng)前的首要任務(wù)?,F(xiàn)如今,我國(guó)的電力企業(yè)供應(yīng)鏈管理也有了在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)的能力,如果想要不斷的升級(jí)與發(fā)展,就應(yīng)當(dāng)一直保持水平與能力的提高,現(xiàn)代的管理理念能夠保證傳統(tǒng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力有效的提高,改革傳統(tǒng)的保守思想,以市場(chǎng)要求為重點(diǎn),為供應(yīng)鏈的更好發(fā)展做出更大的努力,其主要目的也是為了能達(dá)到需求端(客戶)的要求標(biāo)準(zhǔn),在不斷發(fā)展的基礎(chǔ)上,更好的保障我國(guó)的發(fā)電企業(yè)供應(yīng)鏈在市場(chǎng)上的穩(wěn)定地位。
參考文獻(xiàn):
供應(yīng)鏈管理的論文題目篇七
1供應(yīng)鏈管理概述
1.1供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理的定義
制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈,供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)網(wǎng)狀的鏈條結(jié)構(gòu)。
不論怎么去解釋,供應(yīng)鏈均可以被認(rèn)為是一個(gè)價(jià)值鏈,這個(gè)價(jià)值鏈包含了供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商以及最終用戶,它是從客戶需要開(kāi)始,到提供相應(yīng)產(chǎn)品或服務(wù)滿足客戶需求結(jié)束,所以,這也是一條增值鏈。供應(yīng)鏈管理將相對(duì)松散、獨(dú)立的群體聯(lián)系起來(lái),通過(guò)彼此之間的信任與合作,整合成一個(gè)完整的增值鏈。
顧名思義,供應(yīng)鏈管理,則是對(duì)供應(yīng)鏈這條增值鏈進(jìn)行有效管理。嚴(yán)格地說(shuō),供應(yīng)鏈管理是通過(guò)各種信息流的匯總分析,對(duì)供應(yīng)商、制造商、分銷商以及最終用戶整體模式的綜合管理。有學(xué)者曾總結(jié):20世紀(jì)的70~80年代,得市場(chǎng)者得天下;90年代,得物流者得天下;21世紀(jì)則是做好供應(yīng)鏈管理者得天下,誰(shuí)的供應(yīng)鏈管理做得好,誰(shuí)將在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中取勝。
供應(yīng)鏈管理能夠促進(jìn)企業(yè)加強(qiáng)供應(yīng)商管理,節(jié)約交易成本和采購(gòu)成本;促進(jìn)企業(yè)完善庫(kù)存管理,降低存貨數(shù)量和循環(huán)周期;促進(jìn)企業(yè)提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和產(chǎn)品質(zhì)量??梢?jiàn)供應(yīng)鏈管理的重要性。
1.2供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容、原則與困境
供應(yīng)鏈管理的具體內(nèi)容涉及供應(yīng)、生產(chǎn)計(jì)劃、物流、需求四個(gè)方面,包含供應(yīng)商、用戶的合作關(guān)系管理,產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)和計(jì)劃,企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)間的物料供需管理,產(chǎn)品涉及與制造管理,用戶服務(wù)和物流管理,庫(kù)存管理,信息管理等。
供應(yīng)鏈管理一般遵循以下原則:第一,內(nèi)外兼顧。外部企業(yè)與企業(yè)內(nèi)部的管理同等重要。第二,縱橫聯(lián)合。材料供應(yīng)商和最終用戶同為關(guān)系處理對(duì)象。第三,信息暢通。不論是庫(kù)存管理還是物流管理,甚或是產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)等,都要保持信息暢通。第四,風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)與利益共享。供應(yīng)鏈管理基于合作與信任,鏈條上的各方共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、風(fēng)險(xiǎn)收益。
企業(yè)實(shí)行供應(yīng)鏈管理同樣存在許多困難,如:(1)供應(yīng)鏈管理的成本較高。企業(yè)打造供應(yīng)鏈,實(shí)施管理的成本較高,普通企業(yè)難以承受。(2)部門(mén)間的協(xié)調(diào)難度較大。供應(yīng)鏈管理對(duì)企業(yè)間的內(nèi)部協(xié)調(diào)提出了較高要求,實(shí)際操作中,會(huì)因?yàn)椴块T(mén)職能、利益的不一致而增加難度。(3)客戶需求的多樣性增強(qiáng)。供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的單一性和規(guī)模性,面對(duì)客戶需求的多樣性,調(diào)整難度較大。
供應(yīng)鏈管理的論文題目篇八
一般來(lái)()說(shuō),企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)是全企業(yè)共用的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)。以前,只有大企業(yè)才有資格和條件擁有自己專用的企業(yè)專用網(wǎng)絡(luò)。但是現(xiàn)在借助內(nèi)部網(wǎng)技術(shù)和條件,除了大企業(yè)之外,一些中小型企業(yè)也能建立與發(fā)展規(guī)模相當(dāng)?shù)膬?nèi)部網(wǎng)絡(luò)。伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,小型企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)的建立已經(jīng)成了不可阻擋之勢(shì),它不僅關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展,甚至對(duì)企業(yè)文化的建立和傳承也具有不可磨滅的作用。
供應(yīng)鏈管理的論文題目篇九
摘要:應(yīng)鏈管理(scm)是社會(huì)化大生產(chǎn)的產(chǎn)物,是重要的流通組織形式和市場(chǎng)營(yíng)銷方式。從概念入手對(duì)供應(yīng)鏈管理及戰(zhàn)略意義進(jìn)行分析和探討,并在此基礎(chǔ)上提出實(shí)施供應(yīng)鏈管理的相關(guān)措施。
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈;供應(yīng)鏈管理;信息共享;戰(zhàn)略聯(lián)盟
(一)關(guān)于供應(yīng)鏈
所謂供應(yīng)鏈,是指產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過(guò)程所涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費(fèi)者組成的供需網(wǎng)絡(luò)。即由物料獲取、物料加工,并將成品送到用戶手中這一過(guò)程所涉及的企業(yè)和企業(yè)部門(mén)組成的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)。
供應(yīng)鏈?zhǔn)巧鐣?huì)化大生產(chǎn)的產(chǎn)物,是重要的流通組織形式和市場(chǎng)營(yíng)銷方式。它以市場(chǎng)組織化程度高、規(guī)模經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì),有機(jī)地連接生產(chǎn)和消費(fèi),對(duì)生產(chǎn)和流通有著直接的導(dǎo)向作用。
供應(yīng)鏈一般分為內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈。它們的區(qū)別是外部供應(yīng)鏈范圍大,涉及企業(yè)眾多,企業(yè)間協(xié)調(diào)更困難。我們一般研究的供應(yīng)鏈管理是指外部供應(yīng)鏈的管理。
(二)關(guān)于供應(yīng)鏈管理
供應(yīng)鏈管理就是在商品供給的鏈條中,企業(yè)間就商品在流通過(guò)程中發(fā)生的各種管理活動(dòng),加強(qiáng)相互間的合作,形成戰(zhàn)略聯(lián)盟,通過(guò)信息的共有化、需求預(yù)測(cè)的共有化等等,來(lái)實(shí)現(xiàn)物流機(jī)能的分擔(dān),實(shí)現(xiàn)商品流通全過(guò)程的效率最大化。
供應(yīng)鏈管理是人們?cè)谡J(rèn)識(shí)和掌握了供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的內(nèi)在規(guī)律和相互聯(lián)系的基礎(chǔ)上,利用管理的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和激勵(lì)職能,對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過(guò)程中各環(huán)節(jié)所涉及的物流、信息流、資金流、價(jià)值流以及業(yè)務(wù)流進(jìn)行的合理調(diào)控,以期達(dá)到最佳組合,發(fā)揮最大效率,迅速以最小的成本為客戶提供最大的附加值。供應(yīng)鏈管理是在現(xiàn)代科技促進(jìn)產(chǎn)品極其豐富的條件下發(fā)展起來(lái)的管理理念,它涉及各種企業(yè)及企業(yè)管理的方方面面,是一種跨行業(yè)的管理,企業(yè)間作為貿(mào)易伙伴,為追求共同經(jīng)濟(jì)利用的最大化而共同努力。
供應(yīng)鏈的管理將企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)化為供應(yīng)鏈之間的博弈。原有供應(yīng)鏈上的企業(yè)由企業(yè)的博弈對(duì)立發(fā)展到企業(yè)經(jīng)營(yíng)的共生。
(三)供應(yīng)鏈管理的載體
供應(yīng)鏈管理的載體有兩個(gè):
1.計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)。它又分為兩部分:其一是企業(yè)內(nèi)部網(wǎng),也稱局域網(wǎng)(intranet)。對(duì)企業(yè)內(nèi)部的財(cái)務(wù)、營(yíng)銷、庫(kù)存等所有的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行管理。其二是建立企業(yè)外部網(wǎng),一般使用internet,以便與上下游企業(yè)快速溝通,快速解決問(wèn)題。包括定單體系、管理體系、庫(kù)存查詢等,通過(guò)公共游覽器可以游覽所有的公共信息,滿足信息的逆向流動(dòng)。
2.物流配送中心。制定適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的配送原則和管理原則。配送中心不僅完成物流活動(dòng),還產(chǎn)生了大量的信息和信息的流動(dòng)。因此物流配送活動(dòng)也是信息的載體。
(四)供應(yīng)鏈管理與企業(yè)管理的差別
二者有很大的不同,供應(yīng)鏈管理比企業(yè)管理更加復(fù)雜。主要表現(xiàn)在:
1.它將供應(yīng)鏈看成一個(gè)整體,而供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性相對(duì)于企業(yè)要差,其管理的幅度較企業(yè)要寬得多。
2.它要求并最終依靠對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈進(jìn)行戰(zhàn)略決策,這對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的成本及供應(yīng)鏈的市場(chǎng)份額有重大的影響。
3.供應(yīng)鏈管理要求采用系統(tǒng)集成化的管理方法來(lái)統(tǒng)籌整個(gè)供應(yīng)鏈的各個(gè)功能。為了確保達(dá)成共同目標(biāo),高層管理部門(mén)采取一定辦法消除供應(yīng)鏈各個(gè)部門(mén)、各企業(yè)之間的目標(biāo)沖突。
(五)供應(yīng)鏈管理的基本要求
1.信息資源共享。信息是現(xiàn)代競(jìng)爭(zhēng)的主要后盾。供應(yīng)鏈管理采用現(xiàn)代科技方法,以最優(yōu)流通渠道使信息迅速、準(zhǔn)確地傳遞,在供應(yīng)鏈商的各企業(yè)間實(shí)現(xiàn)資源共享。
2.提高服務(wù)質(zhì)量,擴(kuò)大客戶需求。在供應(yīng)鏈管理中,一起圍繞“以客戶為中心”的理念運(yùn)作?,F(xiàn)在消費(fèi)者大多要求提供產(chǎn)品和服務(wù)的前置時(shí)間越短越好,為此供應(yīng)鏈管理通過(guò)生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部、外部及流通企業(yè)的整體協(xié)作,大大縮短產(chǎn)品的流通周期,加快了物流配送的速度,從而將客戶個(gè)性化的需求在最短的時(shí)間內(nèi)得到滿足。
3.實(shí)現(xiàn)雙贏。供應(yīng)鏈管理把供應(yīng)鏈的供應(yīng)商、分銷商、零售商等聯(lián)系在一起,并對(duì)之優(yōu)化,使各個(gè)相關(guān)企業(yè)形成了一個(gè)融會(huì)貫通的網(wǎng)絡(luò)整體,在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)中,各企業(yè)仍保持著個(gè)體特性。但它們?yōu)檎w利益的最大化共同合作,實(shí)現(xiàn)多贏的結(jié)果。在供應(yīng)鏈管理的發(fā)展中,有人預(yù)測(cè),未來(lái)的生產(chǎn)和流通,將看不到企業(yè),而只看到供應(yīng)鏈。生產(chǎn)和流通的供應(yīng)鏈化將成為現(xiàn)代生產(chǎn)和流通的主要方式。
(一)對(duì)現(xiàn)代流通方式的創(chuàng)新
流通方式在傳統(tǒng)稱謂上一般稱為批發(fā)和零售。在電子商務(wù)的環(huán)境下,批發(fā)被稱為btob,零售被稱為btoc或ctoc。應(yīng)該說(shuō)btob即傳統(tǒng)的批發(fā)在社會(huì)商品的流通中占據(jù)相當(dāng)大的份額,對(duì)社會(huì)資源的配置起到巨大的作用。實(shí)際上在流通方式的革命中,我們一直都希望自己的商圈相對(duì)穩(wěn)定,并積極尋求這一路徑。供應(yīng)鏈管理為我們提供了這一方法,所以說(shuō)供應(yīng)鏈管理是現(xiàn)代流通方式的創(chuàng)新,是新的利潤(rùn)源。在供應(yīng)鏈中,上下游企業(yè)形成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,因此它們的關(guān)系是相對(duì)穩(wěn)定的。它們通過(guò)信息共享,形成雙贏關(guān)系,實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源的最佳配置,降低社會(huì)總的成本,避免了企業(yè)間的惡性競(jìng)爭(zhēng),提高了各企業(yè)和整個(gè)供應(yīng)鏈及全社會(huì)的效益。供應(yīng)鏈向我們展示了現(xiàn)代的全新的流通方式。
(二)加速現(xiàn)代生產(chǎn)方式的產(chǎn)生和發(fā)展
供應(yīng)鏈管理是適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)方式而產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的現(xiàn)代流通方式,反過(guò)來(lái),它的不斷完善和水平的提高又加速了現(xiàn)代生產(chǎn)方式的發(fā)展?,F(xiàn)代生產(chǎn)方式是依據(jù)比較優(yōu)勢(shì)的理論,以現(xiàn)代信息技術(shù)為手段,以企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為中心,實(shí)現(xiàn)全球化的采購(gòu)、全球化的組織生產(chǎn)和全球化的銷售。于是現(xiàn)代物流成為與現(xiàn)代生產(chǎn)方式銜接的樞紐,與現(xiàn)代物流共生的供應(yīng)鏈管理成為現(xiàn)代生產(chǎn)和現(xiàn)代物流的有力工具。
(三)改變現(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的方式
在傳統(tǒng)的生產(chǎn)和流通中,競(jìng)爭(zhēng)方式主要是企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),既有同業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),也有供應(yīng)鏈中上下游企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)。這種競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果往往破壞了生產(chǎn)和流通的規(guī)律和次序,使企業(yè)的效益下降,更有甚者,導(dǎo)致了產(chǎn)品的加速滅亡。這是一種低檔次的競(jìng)爭(zhēng),往往以降價(jià)為主要手段。
現(xiàn)代的供應(yīng)鏈管理使上下游企業(yè)形成戰(zhàn)略聯(lián)盟,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)從企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)為供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。競(jìng)爭(zhēng)的核心是組織和管理手段的現(xiàn)代化程度,是現(xiàn)代信息技術(shù)更高水平的競(jìng)爭(zhēng)。這將導(dǎo)致這個(gè)社會(huì)現(xiàn)代化程度的提高。
(四)導(dǎo)致企業(yè)機(jī)構(gòu)和供應(yīng)鏈的重構(gòu)
供應(yīng)鏈的管理不僅是技術(shù)和管理方法,還涉及到企業(yè)組織和產(chǎn)業(yè)組織的重構(gòu)這樣深層次的問(wèn)題。要真正實(shí)施供應(yīng)鏈的管理,在企業(yè)內(nèi)部要進(jìn)行業(yè)務(wù)流程的重構(gòu),企業(yè)組織機(jī)構(gòu)的重構(gòu)。在重構(gòu)中,要沖破“大而全”“小而全”的傳統(tǒng)生產(chǎn)和流通方式,以核心競(jìng)爭(zhēng)力的思想為指導(dǎo)。在企業(yè)外部要進(jìn)行供應(yīng)鏈的重構(gòu),選擇好自己的戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴。規(guī)范聯(lián)系的程序和技術(shù),并對(duì)風(fēng)險(xiǎn)和利益進(jìn)行合理的承擔(dān)。
(五)促進(jìn)現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用
由于利益主體的不同,供應(yīng)鏈的管理比企業(yè)的管理更為復(fù)雜。特別是供應(yīng)鏈的各企業(yè)的地域分布更廣,因此,現(xiàn)代信息技術(shù)是供應(yīng)鏈管理必不可少的技術(shù)。在供應(yīng)鏈管理的主要方法ecr和qr中,都運(yùn)用了如edi、pos、自動(dòng)補(bǔ)貨(cao)、預(yù)先發(fā)貨通知(asn)、廠家管理庫(kù)存(vmi)等信息技術(shù)。它們?cè)诠?yīng)鏈管理中產(chǎn)生,反過(guò)來(lái)又促進(jìn)了供應(yīng)鏈管理的成熟和不斷發(fā)展。
(一)提高對(duì)供應(yīng)鏈管理的認(rèn)識(shí)
加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)鏈的管理在美國(guó)和歐洲開(kāi)始于20世紀(jì)的70、80年代。供應(yīng)鏈管理技術(shù)qr的創(chuàng)造來(lái)源于沃爾瑪對(duì)美國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)鏈改革的貢獻(xiàn)。我國(guó)的供應(yīng)鏈管理的思想是20世紀(jì)90年代與現(xiàn)代物流一起引進(jìn)的。經(jīng)過(guò)十幾年的努力,特別是近幾年的實(shí)踐,我國(guó)東南沿海的大型制造業(yè)和流通連鎖企業(yè)的供應(yīng)鏈管理日趨成熟。例如家電制造業(yè)的“美的”、it業(yè)的領(lǐng)頭羊“華為”已從供應(yīng)鏈的整合和重組中獲得了巨大的利潤(rùn)空間和競(jìng)爭(zhēng)力。而我國(guó)北方特別是黑龍江省的供應(yīng)鏈管理意識(shí)還很模糊、很生疏,對(duì)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中的生產(chǎn)和流通方式的改革還找不到很好的出路。因此,要傳播供應(yīng)鏈管理的新的管理理念和技術(shù),提高每個(gè)企業(yè)的管理水平,促進(jìn)黑龍江省經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)代化發(fā)展。
(二)對(duì)現(xiàn)有的供應(yīng)鏈進(jìn)行整合
實(shí)際上供應(yīng)鏈對(duì)于制造業(yè)和流通業(yè)是早已存在的。現(xiàn)在的問(wèn)題是如何認(rèn)識(shí)它的重要性,對(duì)它進(jìn)行優(yōu)化整合,并通過(guò)現(xiàn)代信息技術(shù)加強(qiáng)對(duì)它的管理。對(duì)供應(yīng)鏈的整合,主要是對(duì)業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化。不斷加強(qiáng)其核心業(yè)務(wù),將非核心業(yè)務(wù)外包,使企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈外化,特別是物流的外包,提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。如“華為”集中人力優(yōu)勢(shì)進(jìn)行高科技的研發(fā),“麥當(dāng)勞”集中精力開(kāi)設(shè)世界連鎖等。
整合供應(yīng)鏈要對(duì)供應(yīng)商和分銷商進(jìn)行優(yōu)化選擇、動(dòng)態(tài)管理,使整個(gè)供應(yīng)鏈對(duì)市場(chǎng)更具有快速反應(yīng)能力。從整合中要效率和效益。
(三)加速推廣現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用
現(xiàn)代信息技術(shù)既是現(xiàn)代物流的基礎(chǔ),也是供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)。信息共享是供應(yīng)鏈管理的基點(diǎn)。實(shí)施供應(yīng)鏈管理就要實(shí)施pos系統(tǒng)、eos系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)的共享、edi和vmi在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用,加速internet、intranet、extranet的商務(wù)發(fā)展。加快發(fā)展第三方物流。
供應(yīng)鏈管理與現(xiàn)代物流是在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)生的新的學(xué)科領(lǐng)域。它們的產(chǎn)生和發(fā)展是互相關(guān)聯(lián)和一致的。物流是供應(yīng)鏈形成和連接的關(guān)鍵活動(dòng),并促進(jìn)了供應(yīng)鏈的改造和優(yōu)化。當(dāng)物流的概念產(chǎn)生時(shí),供應(yīng)鏈的概念也隨之產(chǎn)生。物流的發(fā)展出現(xiàn)了生產(chǎn)和流通企業(yè)物流外包的現(xiàn)象,這樣可以提高其核心競(jìng)爭(zhēng)力和降低成本。物流外包使供應(yīng)鏈由內(nèi)部供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)化為外部供應(yīng)鏈,由此產(chǎn)生了供應(yīng)鏈的優(yōu)化和改造問(wèn)題。在這種相互促進(jìn)的活動(dòng)中,最終引起了生產(chǎn)方式和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化。
供應(yīng)鏈促進(jìn)了物流配送的發(fā)展,要求物流的專業(yè)化。由企業(yè)的管理轉(zhuǎn)到供應(yīng)鏈的管理,要求提供高水平的物流配送服務(wù)來(lái)支撐供應(yīng)鏈的管理。這就要求物流配送的專業(yè)化。這引起了物流方式的改變和發(fā)展,出現(xiàn)了第三方,甚至第四方物流形式。加速第三四方物流的發(fā)展,是供應(yīng)鏈管理提出的一項(xiàng)重要要求。加快發(fā)展第三方物流是供應(yīng)鏈管理必須解決的瓶頸問(wèn)題。