食品安全教育活動(dòng)教案大班大全(19篇)

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    教案是教師在備課階段制定的一種詳細(xì)的教學(xué)計(jì)劃,幫助教師有效組織教學(xué)活動(dòng)。那么我們該如何編寫一份好的教案呢?教案的編寫需要考慮教學(xué)目標(biāo)的確定,教學(xué)內(nèi)容的選擇,教學(xué)步驟的設(shè)計(jì),教學(xué)資源的調(diào)配等方面。編寫一份好的教案需要教師有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和敏銳的教學(xué)觸覺,同時(shí)還需要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。教案的編寫是一項(xiàng)需要不斷學(xué)習(xí)和提升的技能,只有不斷完善教案,才能提高教學(xué)質(zhì)量。以下是一些建議和經(jīng)驗(yàn)分享,供大家參考。以下是一些經(jīng)典的教案實(shí)例,可以幫助大家更好地掌握教學(xué)設(shè)計(jì)的技巧。
    食品安全教育活動(dòng)教案大班篇一
    活動(dòng)目標(biāo):
    1.知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
    2.增強(qiáng)食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    3.了解吃飯對身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食
    4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
    2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
    3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。
    教學(xué)重點(diǎn):知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    教學(xué)難點(diǎn):認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
    活動(dòng)過程:
    一、活動(dòng)導(dǎo)入
    1、談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?
    幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)
    二、區(qū)分各類食品
    1、師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)
    (1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)
    (2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)
    2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
    (1)請幼兒說說:平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
    (2)請幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
    (3)提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
    三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
    1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)
    引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險(xiǎn)。
    3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
    小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
    四、知識搶答
    1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當(dāng)老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個(gè)笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
    (1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
    (2)多吃油炸食物對健康好嗎?
    (3)常吃零食好嗎?
    (4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?
    (5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
    2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
    五、游戲——健康大冒險(xiǎn),帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。
    游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍(lán)兩組開始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn),到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點(diǎn)者為勝者。
    引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患,鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
    活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。
    食品安全教育活動(dòng)教案大班篇二
    1、了解識記食品安全常識,接受食品安全教育,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
    2、拒絕垃圾食品。
    以講授十大垃圾食品為主,通過圖文并茂的形式讓學(xué)生深切認(rèn)識到垃圾食品的危害,并以小組的形式讓學(xué)生們談感受。
    1.選取、制作食品安全課件。
    2.了解十大垃圾食品。
    (一)主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動(dòng)開始。請班主任講話。
    班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動(dòng)。希望大家把自己看到的,聽到的,了解到的有關(guān)食品安全的知識帶進(jìn)今天的課堂,共同交流、學(xué)習(xí)。
    (二)問題導(dǎo)入。
    班主任:同學(xué)們是否關(guān)注過身邊的食品安全問題?學(xué)生回答。
    (三)介紹食品安全案例
    班主任:今天我們就先通過一些圖片來了解一下經(jīng)常忽視的身邊的食品安全問題。(ppt出示食品安全案例和圖片)
    班主任:看了這么多的案例,大家是否特別想了解什么樣的食品才是安全又營養(yǎng)的呢?我們一起來看一下(ppt出示營養(yǎng)食品圖片并講解)
    (四)十大垃圾食品
    同學(xué)們,接下來我們重點(diǎn)了解一下生活中常見的一些不健康食品,我們統(tǒng)稱為垃圾食品。(ppt出示十大垃圾食品)
    油炸食品
    油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素等物質(zhì)。反式脂肪酸進(jìn)入人體后,在體內(nèi)代謝、轉(zhuǎn)化,可以干擾必需脂肪酸efa和其他正常代謝,對人體健康產(chǎn)生不利的影響:增加患心血管疾病的危險(xiǎn);導(dǎo)致患糖尿病的危險(xiǎn)增加;導(dǎo)致必需脂肪酸缺乏;抑制嬰幼兒的生長發(fā)育。膨松劑實(shí)在食品加工過程中加入的、能使產(chǎn)品發(fā)起并形成致密多空組織,從而使制品具有蓬松、柔軟或酥脆的物質(zhì)。近年來,面制食品中鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)現(xiàn)象不斷出現(xiàn),歸其原因主要是在食品加工過程中過量使用鋁膨松劑泡打粉的緣故。長期過量鋁的攝入造成鋁在體內(nèi)的富集,通過影響鈣化組織、磷以及維生素d相互作用等方式造成骨骼系統(tǒng)的損傷和變形,具體表現(xiàn)如軟骨病、骨質(zhì)疏松癥等疾病。長期過量色素和護(hù)色劑的攝入造成在體內(nèi)的富集,可以引起一些列的健康問題如:急性中毒、慢性中毒。
    腌制食品
    這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高,造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。
    肥肉和內(nèi)臟
    雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素?,F(xiàn)已明確,長期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。如果長期吃,并過量,會導(dǎo)致癌癥。
    奶油制品
    常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加,甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空,甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。
    蜜餞類食物
    含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
    燒烤類
    含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。
    導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性(加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān))。
    1只烤雞腿約等于1至5支香煙的毒性。
    冷凍甜點(diǎn)
    包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題:因含有較高的奶油,易導(dǎo)致肥胖;因高糖,可降低食欲;還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。
    果脯、話梅和蜜餞類含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺。
    方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷,會升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等有潛在的不利影響。
    學(xué)生們談?wù)勛约旱母惺?BR>    (五)交流談感受
    同學(xué)們,看了這些垃圾食品的危害后,大家感受如何?下面我們請同學(xué)們來談?wù)勛约旱母惺堋?BR>    學(xué)生談感受。
    通過本次班會,同學(xué)們都了解了食品安全的相關(guān)知識,并且重點(diǎn)了解了哪些是健康營養(yǎng)食品,哪些是我們經(jīng)常食用的卻是對身體有害的食品,大家也都交流了自己的感受,通過這次班會,相信同學(xué)們都懂得了亂吃有害的食品會影響身體健康的道理。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,注重食品安全衛(wèi)生,從你我做起!
    食品安全教育活動(dòng)教案大班篇三
    1、掌握什么是”垃圾食品“、”三無食品“、”腐爛變質(zhì)食品“,掌握吃了這些食品會危害健康。
    2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng),掌握辨別”垃圾食品“、”三無食品“、”腐爛變質(zhì)食品“的具體方法。
    3、增強(qiáng)對安全食品的自我意識,拒絕”垃圾食品“、”三無食品“、”腐爛變質(zhì)食品“,提高自我保護(hù)能力。
    二、活動(dòng)準(zhǔn)備
    1、在家長的配合下,讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
    2、課件、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、”三無“食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個(gè)。
    三、活動(dòng)過程
    (一)應(yīng)邀做客,激發(fā)興趣小朋友們,在你們平時(shí)吃的食品中,你們有沒有注意過它的外包裝呢?知不知道它是關(guān)于什么的食品?今天我收到了小熊寄來的邀請函,它邀請我跟你們一起去他家做客,它要把它最喜歡的食品分給我們吃,那我們就一起去看看吧!
    1、觀看視頻課件畫面一,認(rèn)識垃圾食品。
    2、觀看視頻課件畫面二,引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝,認(rèn)識”三無“食品。
    教師分發(fā)一些食品給幼兒,并提醒幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝,并進(jìn)行對比,再引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是”三無“食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié),進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和”三無“食品。
    3、觀察視頻課件畫面三,認(rèn)識腐爛變質(zhì)食品。
    小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃。再一次提出問題:”這些食物有何不同?“幼兒進(jìn)行觀察后討論,然后進(jìn)行總結(jié):像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品,上面有大量有害細(xì)菌,不能食用。
    4、觀察視頻課件畫面四,認(rèn)識健康的食品。
    教師出示健康食品的圖片及標(biāo)志,告訴幼兒什么樣的食品是健康的。
    (三)采購食品,游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品,幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購比賽,看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。
    四、活動(dòng)延伸
    請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是”垃圾食品“、”三無食品“和”腐爛變質(zhì)食品"。
    食品安全教育活動(dòng)教案大班篇四
    1、教育幼兒節(jié)約用電、安全用電。
    2、教育幼兒學(xué)會如何防雷電。
    3、鍛煉幼兒對事情的判斷能力和想像力,增強(qiáng)幼兒的安全意識。
    課件《如何防雷電》;躲雷雨閃電的情景場地布置(即游戲場地):大樹一棵、電線桿一條,房子一座,雨的形成:用銀色的包裝紙剪成一條條細(xì)小的長帶,掛在場地的房頂上面飄落下來;情景演習(xí)的準(zhǔn)備:電燙斗一個(gè),一件破了一個(gè)洞的衣服;小兔子頭飾、木籃子各40個(gè);音樂《下雨了》。
    :今天,黃可芳小朋友邀請我們到她家去做客,現(xiàn)在,我們出發(fā)吧。
    1、剛走到半路上,突然傳來一陣?yán)子觊W電的聲音(用錄音機(jī)播放音樂),“孩子們,下雨了,打雷啦,趕快躲”。仔細(xì)觀察孩子們躲在哪里。
    2、雨停了,繼續(xù)走,來到了黃可芳的家里坐下,她媽媽熱情招待我們。
    2、你們是怎樣避雷雨閃電的?躲在哪里?
    3、今天小可愛也遇到了像我們同樣的事情,現(xiàn)在,我們一起來看看她是怎樣做的?
    2、小帥哥又是躲在哪里避雷雨閃電的?
    3、小可愛、小帥哥誰做得對呢?請幼兒自由討論,鍛煉幼兒的語言表達(dá)能力和對事情的判斷能力。
    4、老師小結(jié)應(yīng)該怎樣防雷電。
    (1)不可以跑到大樹下躲雷雨閃電。
    (2)不可以躲在電線桿下。
    (3)不可以躲在高危的地方。
    (4)不可以躲在潮濕的地方。
    突然在黃可芳家里的一個(gè)角落里冒出一陣陣煙和聞到一股燒焦的味道。
    1、尋找出冒煙的苗頭(原來是黃可芳貪玩,用電燙斗燙衣服忘了關(guān)掉電源,把衣服燒焦了)。
    2、與幼兒一起討論在家該如何安全用電?請幼兒各抒已見,這時(shí)候,要運(yùn)用靈巧的引導(dǎo)語言來開發(fā)幼兒的想像力和對事情的判斷力。3、老師小結(jié)該如何安全用電:
    (1)不玩弄電器的插頭,需要時(shí)請大家?guī)兔Σ搴桶巍?BR>    (2)不用濕手觸摸電源開關(guān)。
    (3)在沒有學(xué)會操作前不能隨便按動(dòng)電器上的旋鈕及各種鍵,有的家電只有大人才能操作,不能隨便亂動(dòng)。
    (4)注意節(jié)約用電,要隨手關(guān)燈,沒人時(shí)不開燈,電視看完要及時(shí)關(guān)掉。
    情景設(shè)計(jì):播放音樂《下雨了》,兔媽媽和兔子們隨著輕快的音樂采蘑菇,突然下雨了,打雷啦,兔媽媽和兔子們趕快躲雨,雨停了,兔媽媽表揚(yáng)躲得好、躲得對的小兔。
    1、幼兒對安全用電的知識掌握得很好,大部分幼兒都有這方面的經(jīng)驗(yàn),這說明,家長們在家都有教育幼兒如何安全用電。
    2、幼兒對參與表演性質(zhì)的游戲非常感興趣,幼兒在玩中學(xué)得更好、更快。這個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)如此吸引幼兒,應(yīng)該讓幼兒多玩幾次游戲,在以后的戶外活動(dòng)中,要安排插入這個(gè)游戲讓孩子們玩。
    3、幼兒的想像力比以前有所進(jìn)步,并且對事情的判斷能力也提高了不少,這真是可喜可賀,我發(fā)覺孩子們在玩中、在動(dòng)態(tài)中更有積極性,更能發(fā)揮他們自己潛在的能力,思維都變得活躍而富有前進(jìn)性。
    食品安全教育活動(dòng)教案大班篇五
    1、了解買食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
    2、通過自己探索、尋找的過程,了解食品包裝袋上的出廠期。
    3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的.健康,培養(yǎng)幼兒的安全意識。
    1、每位幼兒準(zhǔn)備一個(gè)小包裝的食品。
    2、相同包裝的食品,一個(gè)有防偽的標(biāo)記,一個(gè)沒有。
    3、請一位幼兒排練情景表演:一包膨化食品。
    1、師:今天,老師要請小朋友來看一個(gè)表演,看看有誰,在干什么?后來怎么樣了?
    2、幼兒觀看一小朋友表演,內(nèi)容大致如下:
    小朋友手里拿著一包膨化食品,說:“我今天在商店里買了一包膨化食品?!比缓?,打開食品袋吃這包食品,接著假裝肚子痛。
    3、引導(dǎo)幼兒討論:
    師:這位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
    讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表自己的觀點(diǎn)。
    幼兒:老師,我有一次吃了一個(gè)爛蘋果,后來也肚子痛的,還拉肚子了呢。
    小結(jié):看來小朋友都有過這樣的經(jīng)歷,想不想知道為什么會這樣?。?BR>    幼兒:想。
    1、教師身穿白大褂,扮成醫(yī)生對小朋友進(jìn)行檢查說:“小朋友,你是食物中毒了。”醫(yī)生拿過小朋友手里的食品,觀察上面的文字說:“這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期,你吃了過期的食品,就會生病不舒服。”
    2、師:醫(yī)生說什么?什么是保質(zhì)期?
    3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝,學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
    幼兒:你吃了這期的食品,會生病的。
    師:什么叫過期啊?
    幼兒:已經(jīng)不能吃了。
    師:對的,過期的意思是超過了保質(zhì)期,已經(jīng)變質(zhì)的東西。
    師:那什么是保質(zhì)期呢?
    幼兒:不知道。
    師:食品生產(chǎn)出來(生產(chǎn)日期)到最后食用的那天之間的那段時(shí)間就叫保質(zhì)期。
    3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
    師:請小朋友拿出自己帶來的食品,看包裝袋背面,右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。
    (2)怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢?
    師:有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
    (3)幼兒觀察自己帶來的小袋食品,幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
    三、一步了解食品的食用安全。
    1、組織幼兒討論:在買食品時(shí),除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,還要注意什么?
    2、幼兒自由討論。
    3、教師小結(jié):在買食品時(shí),除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,還要選購包裝完好的食品,檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記。
    4、師:今天老師還帶了兩包食品,請小朋友看一看一樣嗎?
    幼兒觀察。
    5、師小結(jié):小朋友以后到商店選購食品的時(shí)候要把今天學(xué)到的本領(lǐng)用進(jìn)去,還要把今天學(xué)到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽,特別是年紀(jì)大的人。
    食品安全教育活動(dòng)教案大班篇六
    1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
    2、能運(yùn)用所學(xué)知識分辨安全食品和不安全食品。
    3、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,
    1、情景表演
    2、知識競賽
    1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。
    2、準(zhǔn)備有關(guān)食品安全的ppt課件。
    3、各種袋裝食品。
    活動(dòng)(一)激趣導(dǎo)入:
    1、教師談話:同學(xué)們,你們平時(shí)最喜歡吃什么?(生答:吃辣皮),有個(gè)叫小明的同學(xué)他也喜歡吃辣皮,瞧,他來了!
    2、學(xué)生表演微型情景劇《好痛快》。
    3、師問:看到剛才這個(gè)情景,你有什么想說的?(生自由回答)
    4、師小結(jié):喜歡零食是我們的天性,但往往只顧著吃得高興卻忘記要看看食品是否過期、是否變質(zhì),這對我們的健康造成一定的危害。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住一定要選擇安全放心的食品。(板書課題:我的食品我作主)
    5、舉例:來看看我們經(jīng)常吃的辣條是怎么制作出來的吧?(觀看辣條制作的圖片)
    6、看完這些圖片,你還敢吃辣條嗎?生活中我們怎樣吃得最衛(wèi)生、安全?選擇食品時(shí)要注意什么?(小組討論,選擇小組匯報(bào),其他小組補(bǔ)充)
    7、師小結(jié):大家知道的真多,生活中我們要做到“六不吃”(不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃“三無”食品)。
    活動(dòng)(二)知識鞏固
    讓我們來爭當(dāng)“安全小衛(wèi)士”吧!小朋友們快快來,來當(dāng)安全小衛(wèi)士。一看商標(biāo)可完整,二看廠家地址清,三要看清保質(zhì)期。不吃腐爛變質(zhì)物。飯前便后要洗手,小攤小販莫相信。食品安全最重要,良好習(xí)慣要養(yǎng)成。
    活動(dòng)(三)實(shí)踐運(yùn)用看,老師今天給大家準(zhǔn)備了一些食品,讓我們來動(dòng)手分一分,哪些是安全的,哪些是不安全的,并說出你的理由。請組長上來領(lǐng)取食品。(小組討論,個(gè)別小組展示)
    活動(dòng)(四)總結(jié)梳理
    師小結(jié):大家真厲害,能夠準(zhǔn)確的分辨安全食品和不安全食品。真不愧是食品安全小衛(wèi)士!如果讓你去宣傳食品安全知識,你會怎樣來提醒大家呢?下面,分小組進(jìn)行討論,設(shè)計(jì)一條關(guān)于食品安全的溫馨提示或者警示語。
    健康從不吃零食開始(板書)
    活動(dòng)(五)拓展延伸
    1、爭當(dāng)食品安全小衛(wèi)士,把今天學(xué)到的知識講給家長和朋友聽。
    2、自制一張食品安全宣傳卡片。要求圖文并茂,主題鮮明。
    食品安全教育活動(dòng)教案大班篇七
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。
    2、了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
    3、樂意參加調(diào)查實(shí)踐活動(dòng),能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。
    4、了解主要癥狀,懂得預(yù)防和療的自我保護(hù)意識。
    5、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣治
    活動(dòng)過程:
    1、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
    教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
    引導(dǎo)幼兒討論:你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
    教師小結(jié):在購買食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
    2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
    教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
    教師:你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?
    教師出示調(diào)查表,和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如:兩兩結(jié)伴,一個(gè)人記錄,一個(gè)人講述;學(xué)習(xí)用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心完成任務(wù),不能開小差等等。
    3、教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴,一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù),并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。
    (1)幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。
    (2)教師請幼兒展示自己的調(diào)查表,并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。
    (3)教師和幼兒一起討論:怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上?
    引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并邀請幾名幼兒記錄。
    4、教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表,并張貼在活動(dòng)室
    食品安全教育活動(dòng)教案大班篇八
    1、讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
    2、提高幼兒自我保護(hù)意識。
    一、活動(dòng)導(dǎo)入。
    1、帶領(lǐng)幼兒隨著儒靈童歌曲做律動(dòng)。
    2、帶領(lǐng)幼兒向孔夫子行三鞠躬禮儀。
    二、新授課程。
    1、“聽”故事提問導(dǎo)入:小朋友你見過五顏六色的蘑菇嗎請聽故事《藍(lán)蘑菇,紅蘑菇》。
    2、安靜聽《儒靈童》故事,情境導(dǎo)入。
    教師提問:寶寶豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇湯為什么會哭。
    故事總結(jié):寶寶豆豆和萌萌到山上采蘑菇,他們把顏色漂亮,形狀異常的蘑菇先煮了吃,可是他們的小臉蛋都變了顏色,原先都是有毒的蘑菇。小朋友們在日常生活中我們必須要記住不能隨便的亂吃東西。
    3、“看”動(dòng)畫提問導(dǎo)入:亂吃東西會帶來危險(xiǎn)嗎。
    4、認(rèn)真看《儒靈童》動(dòng)畫,啟發(fā)思考,教師提出如下問題:
    (1)媽媽為什么不愿意給寶寶買路邊攤的食物。
    (2)寶寶為什么會肚子痛。
    (3)儒靈童告訴我們吃東西時(shí)應(yīng)當(dāng)注意什么。
    5、幼兒有疑問可再次觀看動(dòng)畫,教師根據(jù)本班級幼兒共性特征及個(gè)體差異,對動(dòng)畫進(jìn)行暫?;虿シ?,結(jié)合劇情節(jié)點(diǎn),在幼兒已有經(jīng)驗(yàn)上進(jìn)行選擇性互動(dòng)提問教學(xué)。
    三、圖譜演示,確定對錯(cuò)教師出示兩張圖片讓幼兒確定對錯(cuò)。
    教師看圖總結(jié):小朋友在吃東西之前必須要先詢問大人,吃了有危險(xiǎn)或不干凈的食物就會像圖中的小朋友一樣肚子痛還要去醫(yī)院打針吃藥,我們要學(xué)寶寶做聽話的好孩子。
    四、游戲互動(dòng),鞏固主題名稱:亂吃東西有危險(xiǎn)準(zhǔn)備:各種食物的圖片(如果凍、街邊小吃、小攤)以及一些不正確的吃東西的行為圖片。
    規(guī)則:教師將所有圖片放在一個(gè)神秘袋子里,請幼兒拿出一張圖片,并說一說圖片資料,說說這些食物能否吃應(yīng)注意事項(xiàng)等等。例如:小朋友一邊走一邊喝水,容易嗆到。游戲結(jié)束后,教師針對游戲進(jìn)行小結(jié)。
    五、活動(dòng)延伸,主題內(nèi)化。
    (1)帶領(lǐng)幼兒唱讀《儒靈童》兒歌。
    (2)督促幼兒不隨便將玩具、積木放進(jìn)嘴里,以防危險(xiǎn)。
    (3)和家長聯(lián)系,習(xí)慣養(yǎng)成延續(xù)至家庭中落實(shí)。
    食品安全教育活動(dòng)教案大班篇九
    提問法;示范法;動(dòng)手操作法;情境創(chuàng)設(shè)法;體驗(yàn)性教學(xué)。
    重點(diǎn):通過參與課堂,體驗(yàn)文明用餐過程,幼兒能夠理解并掌握餐廳用餐禮儀。
    難點(diǎn):幼兒在快樂餐廳能夠文明用餐,養(yǎng)成文明禮貌用餐的好習(xí)慣。
    1、理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐。
    2、懂得節(jié)約,能夠自覺排隊(duì)取送餐具,自己能做的事情自己做。
    3、能夠積極主動(dòng)的參與課堂,開心的享受用餐過程。
    物質(zhì)準(zhǔn)備:足量的餐具和足量的點(diǎn)心。ppt課件。抽紙一盒。
    經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:有過在餐廳或飯店吃飯的經(jīng)驗(yàn)。
    一、創(chuàng)設(shè)餐廳情景,激發(fā)幼兒參與課堂的興趣。
    (1)師:小朋友們,讓我們開著小火車去快樂餐廳吃飯吧。請小朋友們自己選擇一個(gè)喜歡的.位置坐下。
    (2)提問:現(xiàn)在啊,飯菜還沒有熟呢,我們應(yīng)該怎樣做呢?我們一起去看看圖片上的小朋友是怎樣做的。
    正確的做法:端坐好,安靜等待就餐。
    (3)小朋友們吃飯的時(shí)間到了,讓我們排隊(duì)去取餐盤吧。
    老師示范正確的做法。安靜走到餐盤放置處,先取一個(gè)盤子,然后取一個(gè)小碗,最后取一個(gè)勺子。兩只手平穩(wěn)端好餐盤回到座位上。幼兒排隊(duì)依次取餐盤。教師在旁邊指導(dǎo)。
    (3)總結(jié)飯前禮儀:進(jìn)餐廳,請安靜。坐端正,不吵鬧。餐飲具,放放好。
    二、學(xué)習(xí)吃飯禮儀。
    (1)餐廳廚師給幼兒盛好飯菜。提問:小朋友們我們在吃飯時(shí)應(yīng)該注意什么呢?預(yù)期:不用手抓飯,不撒飯;吃飯時(shí)不亂講話,不大笑(很危險(xiǎn));不挑食;吃多少盛多少,不夠時(shí)主動(dòng)要求添菜。
    (2)出示公益廣告,倡導(dǎo)節(jié)約用餐。
    (3)我們一起總結(jié)一下吃飯禮儀:不抓菜,不撒飯。吃多少,盛多少。不夠再來添一勺。節(jié)約糧食我最棒。
    (4)小朋友請吃飯吧,老師巡回指導(dǎo),老師指出錯(cuò)誤做法并要求其改正。
    三、學(xué)習(xí)飯后禮儀。
    (1)小朋友都吃飽了吧,現(xiàn)在請你跟老師一起來學(xué)習(xí)一下飯后禮儀。老師示范:抽一張紙,擦擦小嘴吧。端起餐盤,主動(dòng)將餐盤放回餐盤回收處。要求:將飯?jiān)谷胫付ㄅ柚校渌途叻诸悢[放。
    (2)接下來,請小朋友們排隊(duì)放餐盤。
    (3)總結(jié)一下飯后禮儀:吃完飯,擦嘴角。送餐盤,不推擠。飲食禮儀我記牢,人人夸我好寶寶。
    四、飯后散步。
    (1)小朋友們,以后我們到餐廳吃飯都要向今天這樣做哦。我們一起總結(jié)一下餐廳飲食禮儀:進(jìn)餐廳,請安靜。坐端正,不吵鬧。餐飲具,放放好。不抓菜,不撒飯。吃多少,盛多少。不夠再來添一勺。節(jié)約糧食我最棒。吃完飯,擦嘴角。送餐具,不推擠。飲食禮儀我記牢,人人夸我好寶寶。
    (2)吃的好飽呀,讓我們一起到戶外散散步吧。
    食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十
    知識目標(biāo):學(xué)會本課8個(gè)生字及新詞,認(rèn)讀10個(gè)字,學(xué)習(xí)一個(gè)多音字“惡”。
    1.理解“你們侮辱我的祖國!我不要你們的錢”這句話所表達(dá)的思想感情。
    2.有感情地朗讀課文。
    情感目標(biāo):了解課文內(nèi)容,體會并學(xué)習(xí)意大利的愛國少年熱愛祖國的好品質(zhì)。
    教學(xué)重點(diǎn):是理解最后兩個(gè)自然段,體會少年當(dāng)時(shí)的動(dòng)作及表情,理解“熱那亞少年很需要錢,為什么又把那些錢扔回去?”
    教學(xué)難點(diǎn):是感受并理解熱那亞少年撿錢和扔錢過程中的心理變化。有感情地朗讀課文。
    易錯(cuò)生字,新詞卡片;。
    課件一:反映少年“衣衫襤褸”及“大義凜然時(shí)”的圖片;。
    課件二:第四自然段的文字課件;。
    課件三:最后兩個(gè)自然段的文字課件。
    熟讀課文,學(xué)習(xí)生字,標(biāo)出自然段,初步了解課文講的是一件什么事。(略)。
    一、復(fù)習(xí)鞏固易錯(cuò)字。
    1.出示卡片:“賣”和“買”,齊讀后區(qū)分字音和字形。
    2.出示“可惡”和“兇惡”,齊讀后指名區(qū)分音和義的不同。
    3.出示“侮辱”,鞏固正確讀音。
    點(diǎn)評:此環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)意在加強(qiáng)字詞的鞏固,夯實(shí)基礎(chǔ)知識的教學(xué)。對于易錯(cuò)易混字教師要有意識地進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。進(jìn)一步提高學(xué)生的識字能力及對詞語的理解和運(yùn)用能力。
    二、齊讀課題,激發(fā)情趣。
    1.談話:課前我們初讀了課文,認(rèn)識了一位少年朋友,他就是:。
    2.齊讀課題:意大利的愛國少年。
    三、初讀課文,整體感知。
    2.自由談感受:你對文中的少年產(chǎn)生了怎樣的情感,并把有關(guān)詞語板書出來。(老師根據(jù)學(xué)生說的不同方面的感受,讓學(xué)生把感覺少年可憐和可敬的詞語分別寫在黑板兩側(cè)作為副板書,再進(jìn)行歸類。)。
    3.教師板書:同情敬佩。
    4.自由讀課文,邊讀邊思考:有什么不懂的問題?畫上問號。
    5.利用工具書或問周圍的`同學(xué)試著解決所提問題,如果還解決不了一會兒向全班提出。
    6.再次質(zhì)疑,老師板書學(xué)生問題。
    (1)少年那么需要錢,為什么還把它扔回去?
    (2)那些人好心給少年錢,他卻用錢砸那些人,是不是沒有禮貌?
    四、品讀課文,感悟文中描寫少年窮困,悲慘的語句,有感情地朗讀有關(guān)語句。
    1.導(dǎo)入,引發(fā)思考:根據(jù)我們對課文的了解,這個(gè)少年需要錢。
    2.投影:少年需要錢。問:他不僅需要,而且是怎樣的需要?
    3.你從哪些地方感受到的?默讀課文,用曲線畫出有關(guān)語句。
    4.指名讀自己所畫出的語句,談感受。有感情地讀出來。
    點(diǎn)評:以讀為本。自讀自悟,讀中感悟,悟中生情,情至讀中。教師在學(xué)生讀的過程中可在學(xué)生讀句或談體會時(shí)(不固定順序,學(xué)生隨意說和讀)適時(shí)引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)從少年的遭遇、衣著及船上的人的態(tài)度等三方面使學(xué)生感受其貧困和無助。引發(fā)學(xué)生的同情心并理解少年對金錢的急切需求。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行朗讀訓(xùn)練。提高學(xué)生的朗讀能力。
    教師根據(jù)學(xué)生所讀的語句可采取以下方法導(dǎo)讀:
    (1)課件出示“衣衫襤褸”的少年形象,理解詞義。激發(fā)情感。
    問:看到這樣的一位少年你想到什么呀?把你的感受讀出來好嗎?
    (2)課件出示文字:他的衣服太破了,他還想給父母買點(diǎn)什么,這兩年他沒有賺到一分錢。
    問:讀到這里你心里又想到什么?(學(xué)生可能會說:真可憐!真不容易!)讀出你的心情。
    (3)課件第二自然段文字(略):學(xué)生自由練習(xí)讀出感受,學(xué)生評議,老師點(diǎn)擊重點(diǎn)詞語(打,罵,欺負(fù),重活,實(shí)在,終于,搭)使其變色。指導(dǎo)學(xué)生朗讀。
    (學(xué)生提問時(shí),或引發(fā)思考時(shí)點(diǎn)擊“低聲”,“撿”,“躺”,“拉”等使其變色)。
    引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合“那些人”的做法理解“低聲”,“撿”,“躺”,“拉”等做法,感受少年的心情。(雖然錢是被人扔過來的,雖然他心里不高興,但是他顧不得了,他太需要錢了)。
    (6)板書:扔。
    愿意讀讀嗎?
    五、研讀表現(xiàn)少年愛國的部分。抓住詞語,展開想象,感悟少年的內(nèi)心,讀出感受。
    1.導(dǎo)入:少年如此需要錢,但他得到錢后為什么又扔回去了?
    2.板書:扔。
    3.文中哪句話告訴了我們原因?瀏覽課文,讀出找到的語句(最后一句)。
    4.課件出示:雖然(),但是(),所以()。
    5.引導(dǎo)學(xué)生用關(guān)聯(lián)詞語回答問題。也可以用其他的關(guān)聯(lián)詞語。
    6.你覺得最令你敬佩的是這個(gè)少年的哪些做法?自由讀。畫出有關(guān)詞語。
    7.自由結(jié)合,小組討論,交流,選擇自己喜歡的方式進(jìn)行匯報(bào)。(談看法,抓詞語,朗讀,表演等。)。
    8.引發(fā)爭論:少年的這種做法是不是不禮貌呢?(引導(dǎo)學(xué)生感悟“那些人”的做法。再次感受少年對祖國的熱愛。)。
    課件出示幾種圖像,啟發(fā)學(xué)生想象,從而樹立起人物在學(xué)生心中的形象。
    引導(dǎo)學(xué)生看黑板詞語作詩、寫幾句話、分角色朗讀等。(可以自愿組合,也可獨(dú)自完成)。
    食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十一
    1、樂意參與集體討論活動(dòng),大膽地表述自己的看法。
    2、通過看vcd、討論等活動(dòng),了解一些安全常識,學(xué)習(xí)生詞"陌生人"。
    3、通過回憶性、創(chuàng)造性的講述和表演,提高自我保護(hù)意識和能力。
    故事《白雪公主》vcd;"陌生人"的胸貼。
    (1)回顧童話內(nèi)容師:"小朋友們,你們看過白雪公主的故事嗎?(幼:看過……)師概括故事:白雪公主非常的善良、非常的美麗,可是故事里有個(gè)狠毒的皇后,她因?yàn)榧刀拾籽┕鞯拿利惗啻卧O(shè)法害白雪公主,幸好每一次都被愛幫助人的小矮人救活了。
    師:好,現(xiàn)在請小朋友們來欣賞、回憶一段小影片吧。(幼兒的積極性被調(diào)動(dòng))(2)欣賞故事,學(xué)習(xí)生詞"陌生人"。
    1)播放的內(nèi)容是白雪公主中哪段故事?(幼:白雪公主被毒死的小片段)2)來敲門的人是誰?(揭示:皇后扮演的老巫婆)3)白雪公主為什么會昏倒?(因?yàn)樗粤擞卸镜奶O果,那是"老巫婆"騙她的,是要毒害她的)。
    4)假如現(xiàn)在老師帶你們?nèi)ヒ姲籽┕?,你會對她說什么話?(引導(dǎo)幼兒大膽說出自己心中的想法)。
    教師小結(jié):小朋友們剛才說的都非常好,一個(gè)人獨(dú)自在家時(shí)不能隨便開門,不能隨便相信不認(rèn)識的人的話,不認(rèn)識的人叫"陌生人",對"陌生人"要小心警惕。
    師:(順勢將問題拋向幼兒)如果你一個(gè)人在家的時(shí)候遇到了陌生人你會怎么辦?
    (情景模擬表演,分別請幼兒上來表演,給陌生人貼上"陌生人"的胸貼)。
    a、 情景表演:郵遞員來家送信箋應(yīng)對策略:
    1、不答應(yīng)陌生人的請求。2、不過多地于陌生人交談。
    3、堅(jiān)決不開門,有禮貌的謝絕。
    教師小結(jié):頒發(fā)"安全"的胸貼,在這個(gè)表演中,**小朋友表現(xiàn)很出色,知道一個(gè)人在家不能給不認(rèn)識的人開門,說什么也不開,自我防范意識很強(qiáng)哦。
    b、情景表演:遠(yuǎn)房親戚來家探親應(yīng)對策略:
    1、不隨便開門。2、可以打電話向家長求證一下。
    3、想辦法拖延時(shí)間。
    師小結(jié):知道馬上想到給媽媽打電話,求證一下事情的真實(shí)性,很聰明……c、情景表演:公園里碰見陌生人應(yīng)對策略:
    1、不要相信陌生人的話。2、不吃陌生人給的食物。
    3、不跟陌生人走。
    食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十二
    1.了解中國地圖的外形輪廓,感受祖國疆域的遼闊。
    2.嘗試在地圖上找到首都北京和自己的家鄉(xiāng),大膽介紹自己的家鄉(xiāng)。
    中國地圖、世界地圖、北京的資料圖片。
    1.出示世界地圖,引導(dǎo)幼兒尋找中國在哪里。
    師:小朋友們,這是一張世界地圖。把一個(gè)地方縮小畫在紙上就成了地圖。請你找找中國在哪里。(讓幼兒在地圖上指出地圖的位置。)。
    2.觀察中國地圖的輪廓。
    師:中國地圖的外形輪廓像什么?(引導(dǎo)幼兒觀察地圖,說出中國地圖就像一只昂首挺胸的大公雞。)。
    1.找找中國的鄰居。
    師:請找一找,中國的鄰居有哪些國家?(請幼兒用手指出,教師用彩筆將邊上的國家的輪廓勾勒出來。)。
    2.對比中國與其他國家的大小。
    師:請你將中國和周圍的國家比一比,說說自己的看法。(引導(dǎo)幼兒說出中國是一個(gè)很大的國家。)。
    1.引導(dǎo)幼兒觀察中國地圖。
    師:哪個(gè)小朋友知道中國的首都在哪里?請你指出。你是怎么找到的?(引導(dǎo)幼兒在地圖上找北京。)。
    師:北京是中國的首都,是國家領(lǐng)導(dǎo)人辦公的地方。
    2.請幼兒看北京資料圖片。
    師:你知道北京有什么嗎?(幼兒自由回答,教師根據(jù)幼兒的回答分別出示相關(guān)的圖片,如:天安門、長城、鳥巢、水立方等。)。
    教師小結(jié):北京是中國的首都,有許多雄偉的建筑和美麗的風(fēng)景,是一個(gè)令人向往的地方。
    1.請幼兒在地圖上找到自己的家鄉(xiāng)。
    師:你的家鄉(xiāng)在哪里?請你在地圖上找出來。
    2.師幼討論。
    師:小朋友能不能說一句自己的家鄉(xiāng)話?說一說家鄉(xiāng)有什么美麗的風(fēng)景和好吃的特產(chǎn)。
    食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十三
    教學(xué)目標(biāo):
    1.初步了解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會危害身體健康。
    2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
    3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識,提高自我保護(hù)能力。
    教學(xué)準(zhǔn)備:
    1.教學(xué)課件。
    2.食品若干、牛奶若干。
    教學(xué)過程:
    一、了解三無食品。
    1.(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測原因)。
    2.教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)。
    教師小結(jié):對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。
    3.教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,)。
    4.教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)。
    5.教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?
    6.教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)。
    教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。
    7.教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)。
    8.教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
    二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
    三、嘗試選購安全的食品。
    2.教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)。
    教師小結(jié):你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。
    3.教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
    4.教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
    食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十四
    課題生成:
    保護(hù)大自然,保持生態(tài)平衡,保護(hù)地球已是當(dāng)務(wù)之急,同時(shí)也是我們教育孩子認(rèn)識世界、改造世界的重要內(nèi)容。要讓孩子從小做起,熱愛大自然,保護(hù)大自然,樹立科學(xué)的環(huán)保意識。我們祿豐的西河如今也缺少了甘甜的乳汁,嚴(yán)重的污染不僅影響了依靠西河生活的動(dòng)植物的生存,還影響到了我們?nèi)祟惖慕】?,甚至還影響到了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。近年來,祿豐人民已經(jīng)意識到了治理西河的重要性,但是這個(gè)活動(dòng)還讓很多人不理解,作為我們祿豐的小主人,他們更是不理解,于是我便設(shè)計(jì)了這個(gè)教學(xué)活動(dòng),通過參觀西河,觀察以前的西河,保護(hù)西河等環(huán)節(jié),并在活動(dòng)中利用了實(shí)地參觀及多煤體教學(xué),讓孩子懂得保護(hù)環(huán)境是每個(gè)公民應(yīng)盡的責(zé)任,應(yīng)從小做起,更加懂得保護(hù)西河的重要性,具有初步的環(huán)保意識。
    活動(dòng)形式:集體。
    時(shí)間安排:25—30分鐘。
    活動(dòng)目標(biāo)。
    1、了解祿豐西河的近況,知道環(huán)境污染對人們及動(dòng)植物的危害。
    2、能大膽的用連貫的語言講述自己的見解,并積極與同伴和老師進(jìn)行的交流。
    3、初步懂得保護(hù)西河的重要性,有保護(hù)環(huán)境的意識。
    活動(dòng)重點(diǎn):目標(biāo)1。
    活動(dòng)難點(diǎn):目標(biāo)2。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、多媒體課件。
    2、請家長帶領(lǐng)幼兒參觀西河被污染最嚴(yán)重的一段河流。
    3、畫紙、水彩筆、油畫棒等人手一份。
    活動(dòng)過程:
    一、開始部分。
    1、爸爸、媽媽帶你們到西河邊觀看,你們在西河上看到了些什么?(河上有很多垃圾、有很多污水排放到西河里等等)。
    2、你們聞聞西河所發(fā)出的氣味,有什么感覺?(惡心、想吐、難過)。
    3、小朋友你們喜歡這樣的西河嗎?為什么?
    4、小朋友西河為什么會變成這個(gè)樣子呢?
    5、讓幼兒聽錄音:小朋友,我是受污染的西河啊,這幾年來我變得又黑又臟又臭了,我的河水都變了顏色,不再是清澈的了,生活在我這里的小動(dòng)物也找不到它們自己的家了,它們有的搬家了,有的都死了,唉!我真難過呀!
    6、你們聽了有什么感受?
    二、觀看課件。
    1、觀看課件清澈、美麗的西河。
    2、師:以前的西河美嗎?美在哪里?
    師小結(jié):我們祿豐以前山青水秀,樹木蔥郁,環(huán)境幽雅,空氣清新,西河的水美麗、清澈見底,河里還生活著許多的小動(dòng)物,是一個(gè)美麗的小縣城??墒?,近幾年來我們祿豐的環(huán)境發(fā)生了變化,現(xiàn)在的西河卻變得又黑又臟又臭。我們?nèi)绾伪Wo(hù)西河,怎樣才能讓西河變得更美。
    三、如何保護(hù)西河,讓西河更美。
    1、請小朋友們想一想,我們有什么辦法可以讓西河的水變清?幼兒自由回答。
    師小結(jié):要使西河的水早日變清,僅僅依靠我們的力量是不夠的,我們還要發(fā)動(dòng)自己身邊的人,都加入到治理西河的活動(dòng)中。
    3、好,哪我們就將自己心中的西河畫下來,帶回去送給你周圍的人們,讓他們加入到保護(hù)西河這一活動(dòng)中來。
    四、活動(dòng)延伸。
    5、請小朋友用筆將自己心中的西河描繪出來送給你周圍的人,請所有的人們一切來建設(shè)我們美好的家園吧。
    食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十五
    在本月開展多元智能創(chuàng)意課程《變變變,長大了》主題活動(dòng)時(shí),有一個(gè)分題活動(dòng)是“身體的秘密”,孩子們一看到書中男女小朋友入廁的情景,立即炸開了鍋。同時(shí),他們對兩性問題表現(xiàn)出的早熟傾向引起了我們的關(guān)注:有的孩子在課后扭住我提了很多他關(guān)于成人生活的困惑;還有的男孩子竟忍不住好奇,偷偷跑進(jìn)女廁所想一窺究竟……(略)。
    于是,我們決定對孩子們現(xiàn)階段最為關(guān)注的話題作出正面的、積極的回應(yīng),同時(shí)對學(xué)前教育階段如何開展啟蒙“性教育”進(jìn)行探索,生成了本次活動(dòng)“身體的秘密”。
    1、科學(xué)、正確地面對性話題,學(xué)會尊重自己和別人的身體。
    2、有初步的自我保護(hù)意識,了解基本的防衛(wèi)方法。
    3、引導(dǎo)幼兒積極地思維,自由地表達(dá)。
    1、幼兒的準(zhǔn)備:活動(dòng)前的調(diào)查記錄,對兩性的區(qū)別有了初步的認(rèn)識;
    2、教師的準(zhǔn)備:
    l搜集大量的性教育資料(今日說法、《畫說性》等),以應(yīng)對課堂上孩子們的突發(fā)提問;
    l角色分工、互助協(xié)調(diào);
    布置有關(guān)兩性知識的活動(dòng)區(qū)角(包括人物、動(dòng)物),提供較為豐富安全的可操作材料。
    1、請小朋友以性別分為男女兩組,兩名老師明確分工。
    幼兒闡述自己對不同性別的看法,即“男女有什么區(qū)別”。
    2、提問引發(fā)思考:什么是“性”?
    小結(jié):“性”是和我們的身體密切相關(guān)的`,不關(guān)是從頭發(fā)的長短就能判斷性別的,更重要的是我們身體的某些部位,是代表著性別差異的。是那些部位呢?就是我們穿衣服遮起來的部位。
    1、請幼兒觀看《蠟筆小新》,對小新隨便脫褲子的行為進(jìn)行討論。
    2、出示洋娃娃,請幼兒指出什么部位是要保護(hù)的,不能隨便給別人看的?(用“游泳”講解)。
    小結(jié):我們身體的某些部位是不能隨便給別人看的,我們要尊重自己和別人的身體,因?yàn)槟鞘俏覀兊碾[私,隨便暴露自己的隱私是不禮貌的行為。
    3、游戲“找朋友”,體驗(yàn)與朋友的親密接觸,討論哪些接觸是友好、善意的,哪些是不友善的接觸?(如有必要,可解釋“性侵犯”)。
    1、案例講述,幼兒開展討論。
    2、分組“參與式討論”,提出自我防衛(wèi)的策略。
    (打電話給父母、報(bào)警、向可信任的成人求助、大聲呼叫求救……)。
    1、自主選擇活動(dòng)區(qū),豐富有關(guān)身體的知識。
    2、了解幼兒關(guān)注的熱點(diǎn),捕捉有價(jià)值的教育素材,繼續(xù)生成、開展相關(guān)的主題活動(dòng)。
    食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十六
    1.了解中國地圖的外形輪廓,感受祖國疆域的遼闊。
    2.嘗試在地圖上找到首都北京和自己的家鄉(xiāng),大膽介紹自己的家鄉(xiāng)。
    中國地圖、世界地圖、北京的資料圖片。
    一、中國在哪里。
    1.出示世界地圖,引導(dǎo)幼兒尋找中國在哪里。
    師:小朋友們,這是一張世界地圖。把一個(gè)地方縮小畫在紙上就成了地圖。請你找找中國在哪里。(讓幼兒在地圖上指出地圖的位置。)。
    2.觀察中國地圖的輪廓。
    師:中國地圖的外形輪廓像什么?(引導(dǎo)幼兒觀察地圖,說出中國地圖就像一只昂首挺胸的大公雞。)。
    二、中國真大。
    1.找找中國的鄰居。
    師:請找一找,中國的鄰居有哪些國家?(請幼兒用手指出,教師用彩筆將邊上的國家的輪廓勾勒出來。)。
    2.對比中國與其他國家的大小。
    師:請你將中國和周圍的國家比一比,說說自己的看法。(引導(dǎo)幼兒說出中國是一個(gè)很大的國家。)。
    三、首都北京。
    1.引導(dǎo)幼兒觀察中國地圖。
    師:哪個(gè)小朋友知道中國的首都在哪里?請你指出。你是怎么找到的'?(引導(dǎo)幼兒在地圖上找北京。)。
    師:北京是中國的首都,是國家領(lǐng)導(dǎo)人辦公的地方。
    2.請幼兒看北京資料圖片。
    師:你知道北京有什么嗎?(幼兒自由回答,教師根據(jù)幼兒的回答分別出示相關(guān)的圖片,如:天安門、長城、鳥巢、水立方等。)。
    教師小結(jié):北京是中國的首都,有許多雄偉的建筑和美麗的風(fēng)景,是一個(gè)令人向往的地方。
    四、我的家鄉(xiāng)。
    1.請幼兒在地圖上找到自己的家鄉(xiāng)。
    師:你的家鄉(xiāng)在哪里?請你在地圖上找出來。
    2.師幼討論。
    師:小朋友能不能說一句自己的家鄉(xiāng)話?說一說家鄉(xiāng)有什么美麗的風(fēng)景和好吃的特產(chǎn)。
    食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十七
    1、知道新鮮空氣對人們的重要性,了解抽煙對人體健康,社會環(huán)境的危害。
    2、增強(qiáng)幼兒關(guān)心、保護(hù)環(huán)境的意識,激發(fā)幼兒爭做環(huán)保小衛(wèi)士。
    3、了解生病給身體帶來的不適,學(xué)會預(yù)防生病的方法。
    4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
    1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒解吸煙對人體健康的危害。
    2、材料準(zhǔn)備:
    教師:棉花、香煙、瓶子;
    幼兒:大型積木,剪刀,紙,食品包裝,記號筆,禁煙標(biāo)志等。
    一、通過做實(shí)驗(yàn),感受空氣的重要性。
    1、捏緊鼻子,閉緊嘴巴,說一說有什么感覺?(不能呼吸感到非常的難受。)
    2、深呼吸一次,現(xiàn)在感到怎么樣?(感受空氣對人的重要性。)
    二、感知香煙對人類的危害。
    1、出示香煙這是什么?你們家有人抽煙嗎?
    2、如果把讓煙污染的空氣吸進(jìn)后,我們的身體會變成怎么樣?
    3、做實(shí)驗(yàn):
    先在瓶子里放一團(tuán)雪白的棉花代表肺,然后把一支點(diǎn)燃的香煙放進(jìn)瓶子。
    4、在等待實(shí)驗(yàn)結(jié)果的過程中,請幼兒討論吸煙的危害。
    三、教師介紹世界無煙日,并引導(dǎo)幼兒尋找戒煙的方法。
    3、引導(dǎo)幼兒討論怎樣幫助吸煙的人戒煙。
    四、游戲:
    禁煙小衛(wèi)士,建立初步的環(huán)保意識。
    (1)既然生產(chǎn)香煙的廠一點(diǎn)兒也不好,干脆我們來搭建一個(gè)戒煙工廠,這個(gè)工廠里專門生產(chǎn)戒煙食品和禁煙標(biāo)志。
    (2)分組游戲:
    a組:用大型積木搭建戒煙工廠。
    b組:繪畫禁煙標(biāo)志。
    c組:用各種材料制作各種戒煙食品。
    (3)游戲禁煙小衛(wèi)士
    (4)抽煙的危害這么大,如果周圍有人吸煙,我們要怎么辦呢?
    (5)師生共同在園內(nèi)把生產(chǎn)的禁煙標(biāo)志張貼在墻上,把禁煙產(chǎn)品放到娃娃商店里去賣。師生一起出活動(dòng)室。
    食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十八
    1.能控制自己的情緒排除干擾完成任務(wù)。
    2.明白堅(jiān)持忍耐才能完成任務(wù)并體驗(yàn)成功的喜悅。
    一、交待任務(wù)。
    教師(出示一根打了6個(gè)繩結(jié)的繩子):解放軍叔叔在攻打敵人時(shí)遇到了困難,他們需要幾根沒打結(jié)的繩子,現(xiàn)在請大家把繩子上的結(jié)解開,解完以后交給老師就完成了任務(wù)。
    (評析:幼兒在有情節(jié)的活動(dòng)中容易達(dá)到練習(xí)效果。)。
    二、幼兒練習(xí)。
    幼兒自選粗細(xì)不同的繩子解繩結(jié),教師播放電視片《金剛葫蘆娃》,并觀察幼兒抗干擾情況(時(shí)間約5分鐘)。(評析:《金剛葫蘆娃》是幼兒喜歡的動(dòng)畫片,此時(shí)播放意在讓幼兒排除干擾完成任務(wù)。)。
    三、集中后請幼兒討論。
    1.“你的繩結(jié)全部解開了嗎?”“為什么能很快解完?”
    2.“能不能邊看電視邊做事,為什么?”
    (評析:討論是非常必要的環(huán)節(jié),能使幼兒相互汲取經(jīng)驗(yàn),明白堅(jiān)持、忍耐才能完成任務(wù)。)。
    四、幼兒再次練習(xí)。
    教師交待任務(wù):有幾位解放軍叔叔急需繩子,現(xiàn)在我們再給他們解些繩子,完成任務(wù)后可去看電視,老師還要給完成任務(wù)的小朋友送一件小禮物(出示肯德基鑰匙扣)。
    幼兒取另一種繩子解繩結(jié),教師在幼兒操作時(shí)打開電視。
    (評析:這一環(huán)節(jié)再次給幼兒運(yùn)用他人經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會,也給幼兒再次體驗(yàn)的機(jī)會。禮物的提供增加刺激,能幫助幼兒增強(qiáng)自制力。)。
    五、小結(jié)。
    表揚(yáng)得到禮物的幼兒,并詢問:“你心里高興嗎?”
    (評析:讓幼兒通過自己的表述體驗(yàn)成功的快樂。)。
    繩子的粗細(xì)、繩結(jié)的松緊是活動(dòng)中幼兒操作的障礙;動(dòng)畫片受幼兒喜愛的程度是刺激的大小,這些條件教師可視本班幼兒自制力發(fā)展水平而作選擇。
    食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十九
    幼兒在學(xué)習(xí)了韻律活動(dòng)《摘果子》的基礎(chǔ)上,對采茶有一定的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn),活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)幼兒喜歡隨音樂做采茶動(dòng)作,喜歡用身體動(dòng)作表征音樂,感受音樂的強(qiáng)弱變化和人民勞動(dòng)時(shí)喜悅心情,為激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣和表現(xiàn)欲望,利用形象的男孩女孩引導(dǎo)幼兒表現(xiàn)音樂的強(qiáng)弱變化,增強(qiáng)幼兒的對節(jié)奏樂的興趣。
    1、教師的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)用強(qiáng)、弱表現(xiàn)音樂旋律。
    2、探索不同物體的聲音,嘗試設(shè)計(jì)打擊樂配器方案。
    3、學(xué)習(xí)看圖譜、指揮,嘗試合奏,體驗(yàn)合奏的快樂。
    1、活動(dòng)前豐富幼兒有關(guān)采茶的知識
    2、設(shè)計(jì)節(jié)奏圖譜,準(zhǔn)備錄音機(jī)、鈴鼓、雙響板、碰鈴,采茶曲音樂,投影儀
    一、幼兒隨音樂跳采茶舞進(jìn)教室,欣賞音樂,教師介紹采茶音樂,幫助幼兒感知音樂節(jié)拍。
    1、教師邊講解邊引導(dǎo)幼兒觀看投影儀,教師:又是一個(gè)豐收的季節(jié),郁郁蔥蔥,采茶阿姨在歡快的勞動(dòng)。
    二、感知音樂強(qiáng)弱發(fā)展規(guī)律。
    1、(出示圖譜)通過圖譜,感知每一小節(jié)中強(qiáng)弱變化:
    (男孩表示強(qiáng)拍,女孩表示弱拍)請不同的幼兒拍手練習(xí)節(jié)奏。
    2、引導(dǎo)幼兒感知采茶過程中強(qiáng)弱快慢的變化:
    鼓勵(lì)幼兒先用嘴說,然后邊說邊拍手練習(xí)節(jié)奏。
    三、幼兒集體打擊節(jié)奏樂
    1、幼兒聽錄音,看圖譜,拍手練習(xí)演奏,重點(diǎn)讓幼兒掌握好強(qiáng)弱變化。
    2、幼兒用樂器,學(xué)習(xí)嘗試設(shè)計(jì)打擊樂配器方案,分樂器練習(xí)節(jié)奏。
    3、鼓勵(lì)幼兒看圖譜和指揮進(jìn)行演奏,教師觀察并提醒幼兒正確用樂器表現(xiàn)音樂的強(qiáng)弱變化。
    4、互換樂器演奏,重點(diǎn)練習(xí)碰鈴的快節(jié)奏。
    5、幼兒欣賞《采茶曲》,引導(dǎo)幼兒感知音樂所表達(dá)人們愉快勞動(dòng)的喜悅心情。
    6、隨音樂自編動(dòng)作出教室。