制定一個(gè)合理的方案需要相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)和豐富的經(jīng)驗(yàn)。方案的完美需要我們考慮風(fēng)險(xiǎn)和不確定性，并作出相應(yīng)的預(yù)防和解決措施。以下是小編為大家整理的幾種常見(jiàn)方案，供大家參考。
酒店宴席推廣方案篇一
1、刀旗：在主要公路懸掛刀旗，增加廣告視覺(jué)宣傳。
2、路口指示牌：在來(lái)我店各方向的路口設(shè)立指示牌，既滿足來(lái)我店客人的方向指引，又起到視覺(jué)宣傳效果。
二、自制dv。
1、制作宣傳光盤，銷售外銷和店內(nèi)客人發(fā)放，起到給沒(méi)有來(lái)過(guò)的客人直觀感覺(jué)，最直接的熟悉我店環(huán)境及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
2、在___賓館的電視初始畫面上做____酒店的宣傳界面或者開(kāi)一個(gè)頻道宣傳本酒店。在本酒店內(nèi)部的電視初始畫面上做本酒店的宣傳界面。
三、公司網(wǎng)站。
1、建立自己的網(wǎng)站，增加訂餐系統(tǒng)，加大公司的宣傳力度。
2、可以在網(wǎng)站上鏈接我們的網(wǎng)站，并且同百度等簽訂收索協(xié)議。
四、訂餐網(wǎng)絡(luò)。
1、與各大團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站(例如：美團(tuán)、攜程、拉手等)116114、12580等建立合作關(guān)系，提高_(dá)____酒店的知名度，穩(wěn)定客源。
五、電視廣告。
1、在_______等地方電視臺(tái)做硬廣告或者軟廣告(以采訪為主)，加大本店的知名度。
六、電臺(tái)廣播。
1、以宣傳本酒店開(kāi)業(yè)信息為主，最好是交通臺(tái)。
七、宣傳單或宣傳冊(cè)。
1、設(shè)計(jì)印制宣傳彩頁(yè)及宣傳冊(cè)，給來(lái)用餐的客人可以帶走。
2、銷售可外銷時(shí)發(fā)放宣傳冊(cè)。
八、dm夾報(bào)、報(bào)紙軟文。
1、dm夾報(bào)與報(bào)紙軟文極具廣泛性，通過(guò)報(bào)紙曝光率攻占本地客戶群。
九、短信群發(fā)。
1、，利用短信平臺(tái)，將_____酒店開(kāi)業(yè)的信息傳達(dá)給揚(yáng)中的消費(fèi)者。
十、發(fā)放宣傳單。
1、內(nèi)容為_(kāi)_____酒店開(kāi)業(yè)信息，數(shù)量為10萬(wàn)份，將____市區(qū)的大街小巷全部發(fā)放到位，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村委、各大企業(yè)的發(fā)放以員工上下班時(shí)間時(shí)段集中發(fā)放為主。宣傳單上留有副券，可抵一定的消費(fèi)金額。
十一、婚紗影樓合作。
1、與_______各大婚紗。
酒店宴席推廣方案篇二
2、對(duì)xx年?duì)I銷工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)市場(chǎng)業(yè)績(jī)進(jìn)行分析；制訂新年度營(yíng)銷工作總體規(guī)劃，明確xx年度工作方向和目標(biāo)。
3、表彰業(yè)績(jī)優(yōu)秀的公司優(yōu)秀員工，通過(guò)激勵(lì)作用，將全體員工的主觀能動(dòng)性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，投入到未來(lái)的工作之中。
一個(gè)團(tuán)隊(duì)一個(gè)夢(mèng)想。
xx年xx月xxx日下午x時(shí)領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)聚餐。
xxx大酒店x樓xx廳。
由公司年會(huì)工作項(xiàng)目小組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。
客戶群、領(lǐng)導(dǎo)；邀請(qǐng)業(yè)界領(lǐng)導(dǎo)；公司工作人員。
1、會(huì)場(chǎng)總負(fù)責(zé)：xxx。
主要工作：總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。
2、策劃、會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)、邀請(qǐng)嘉賓：xxx。
主要工作：年會(huì)策劃、會(huì)議節(jié)目安排、彩排、舞臺(tái)協(xié)調(diào)；對(duì)外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場(chǎng)資訊采集。
3、人員分工、布場(chǎng)撤場(chǎng)安排：xxx。
4、嘉賓接待、簽到：xxx。
5、音響、燈光：xxx（會(huì)前半小時(shí)檢查音響、燈光等設(shè)備）。
6、物品準(zhǔn)備：xxx。
主要工作：禮品、獎(jiǎng)品等物品的準(zhǔn)備。
會(huì)場(chǎng)內(nèi)：
方案：
1、舞臺(tái)背景噴畫：
內(nèi)容：
文字內(nèi)容：
2、舞臺(tái)懸掛烘托氣氛的紅燈籠；四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。
3、舞臺(tái)兩側(cè)放置易拉寶各4個(gè)，內(nèi)容：宣傳企業(yè)文化。
會(huì)場(chǎng)外：
1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道。
2、酒店入口處掛紅布幅。
3、酒店內(nèi)放置指示牌。
文字內(nèi)容：
形式：領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目，同時(shí)公司聚餐。
備注。
1、主持人開(kāi)場(chǎng)白，介紹到會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭。
2、公司領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭。
3、嘉賓致辭。
4、表彰優(yōu)秀員工員工文藝匯演、現(xiàn)場(chǎng)有獎(jiǎng)問(wèn)答、游戲。
酒店宴席推廣方案篇三
xxx紅金酒600ml、28元/瓶，中國(guó)紅的光瓶包裝喜慶個(gè)性，通透富有靈性，金屬標(biāo)貼擁有品質(zhì)感，時(shí)尚的包裝元素，使紅金酒雍容華貴且不失樸實(shí)，賦予了紅金酒無(wú)階級(jí)性的產(chǎn)品特性；28元/600ml的大容量?jī)r(jià)格，良好的性價(jià)比優(yōu)勢(shì)，使紅金酒適合大眾人群需求。
個(gè)性的品牌傳播口號(hào)：“天天都是大喜日子”，幽默表達(dá)了紅金酒“喜文化”的傳遞。
二、xxx面臨的問(wèn)題。
1、市場(chǎng)基礎(chǔ)差：酒店渠道一直是白酒商家操作市場(chǎng)的重中之中，然而xxx老酒在鄭州的酒店渠道操作較為薄弱，見(jiàn)面率很低，之前的小xxx只有c類飯店有銷售，高端賒酒以走團(tuán)購(gòu)為主，酒店占店率也是非常的'小。因此對(duì)于定位中檔消費(fèi)水平的紅金酒目前沒(méi)有現(xiàn)成的酒店渠道可以進(jìn)入，必須重新起步操作酒店渠道，市場(chǎng)基礎(chǔ)極為薄弱。
2、廣告資源與市場(chǎng)操作脫節(jié)，面臨廣告資源浪費(fèi)：廣告資源與市場(chǎng)占有率必須緊密結(jié)合才能更好的積累品牌，為快速啟動(dòng)市場(chǎng)，充分發(fā)揮廣告資源優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)操作必需快馬加鞭，集中力量鋪市，搶占市場(chǎng)占有率，與廣告資源投放緊密銜接，避免廣告資源浪費(fèi)。
三、快速搶占酒店終端，提高市場(chǎng)占有率，打造堅(jiān)固市場(chǎng)基礎(chǔ)，發(fā)揮資源最大化。
進(jìn)入10月份白酒市場(chǎng)將進(jìn)入銷售旺季，白酒的市場(chǎng)操作規(guī)則是淡季做市場(chǎng)，旺季做銷售，然而目前的情形來(lái)看，xxx光瓶酒已經(jīng)錯(cuò)過(guò)了，操作市場(chǎng)的淡季。如何快速搶占終端，快速鋪市，提高市場(chǎng)占有率，彌補(bǔ)市場(chǎng)基礎(chǔ)差的弱點(diǎn)最關(guān)健的問(wèn)題就降低進(jìn)店門檻。
1、形成產(chǎn)品暢銷，樹立品牌效應(yīng)：做為終端酒店老板銷售白酒最關(guān)心是產(chǎn)品能否暢銷和產(chǎn)品利潤(rùn)，xxx光瓶酒通過(guò)廣告資源影響宣染，形成產(chǎn)品暢銷現(xiàn)象，樹產(chǎn)xxx老酒的品牌效應(yīng)，降低產(chǎn)品進(jìn)店難度。
2、打造明星有效店，樹立終端酒店老板信心：選擇幾家影響力大的酒店，集中力度通過(guò)促銷活動(dòng)，將其打造成為xxx老酒暢銷明星店，從而樹立周邊終端酒店老板對(duì)xxx酒的信心，同時(shí)也增加了業(yè)務(wù)人員談進(jìn)店的籌碼。
綜上所述：為快速成功鋪市，提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，必須鋪市和明星店促銷活動(dòng)兩手抓，同時(shí)進(jìn)行，相互補(bǔ)充，彼此影響。
四、團(tuán)隊(duì)分隊(duì)進(jìn)行，提高執(zhí)行效率。
為提高工作效率，把握市場(chǎng)先機(jī)，我們的執(zhí)行團(tuán)隊(duì)必須與時(shí)間賽跑，與市場(chǎng)并進(jìn)。將團(tuán)隊(duì)分為兩隊(duì)進(jìn)行。
一隊(duì)人員集中強(qiáng)勢(shì)人力資源，開(kāi)發(fā)10家促銷活動(dòng)店面，以最快速度建立xxx暢銷明星店。二隊(duì)大眾團(tuán)隊(duì)以鋪市為主，爭(zhēng)取10月底終端酒店上貨店面數(shù)達(dá)到200家。
酒店宴席推廣方案篇四
加強(qiáng)企業(yè)員工的.凝聚力，豐富企業(yè)文化生活;表達(dá)企業(yè)對(duì)員工節(jié)日的關(guān)懷與問(wèn)候，放松心情、全員參與，使員工開(kāi)開(kāi)心心、快快樂(lè)樂(lè)過(guò)好20xx年春節(jié)。
1、公司聚餐。
2、抽獎(jiǎng)。
20xx.1.31。
新世紀(jì)廣場(chǎng)一樓。
公司全體員工。
（活動(dòng)分為兩大部分）。
1、全體員工集體聚餐。
時(shí)間：18：00---20：00。
a、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭。
b、致辭完畢，宣布用餐，員工按預(yù)先指定桌號(hào)就餐。
2、幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)：
時(shí)間：20：20---21：00。
三等獎(jiǎng)4名（價(jià)值200元）。
b、禮品派送：
由公司統(tǒng)一購(gòu)買禮品，所有到場(chǎng)的人員都有紀(jì)念品。
1、到達(dá)飯店后，所有員工按照指定飯桌入席;。
2、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭，總結(jié)公司20xx年工作及20xx年的展望;。
3、聚餐開(kāi)始。
4、抽獎(jiǎng)。
5、頒獎(jiǎng)。
6、聚餐結(jié)束。
酒店宴席推廣方案篇五
此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略。
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷策略。
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅，為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、如果酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
營(yíng)銷推廣相關(guān)。
酒店宴席推廣方案篇六
設(shè)計(jì)印刷單頁(yè)廣告，廣泛派發(fā)。
優(yōu)點(diǎn)：成本小、范圍廣、直觀。
鑒于酒店的地理位置，可考慮周邊重點(diǎn)宣傳對(duì)象。周邊社區(qū)亦可廣泛宣傳。另外，游客較集中的旅游景點(diǎn)也是派發(fā)的重點(diǎn)。
方案二車體廣告。
設(shè)計(jì)車體廣告，與公交公司合作或利用酒店商務(wù)車宣傳。
優(yōu)點(diǎn)：維持時(shí)間長(zhǎng)、閱讀對(duì)象廣泛。
若利用酒店的車宣傳，可考慮在人流量大的旅游景點(diǎn)及西安主干道上行駛宣傳。車體廣告一定要鮮明優(yōu)雅。
若租賃公交公司車體，可考慮旅游景點(diǎn)較多的線路及酒店周邊的公交線路。若既是周邊線路沿路又有著名旅游景點(diǎn)，則為最佳（此線路亦可考慮車內(nèi)報(bào)站廣告）。
方案三合作鏈接。
設(shè)計(jì)廣告語(yǔ)，與旅游景點(diǎn)合作，在門票上印刷酒店廣告?；蛟诼糜尉W(wǎng)站、論壇等網(wǎng)絡(luò)媒體上合作鏈接，但費(fèi)用可能較多。
優(yōu)點(diǎn)；更以吸引外地旅游光光的游客，提高酒店知名度。
選擇方案可參考旅游景點(diǎn)分布圖。
方案四街區(qū)宣傳。
在客流量大的地點(diǎn)設(shè)置宣傳點(diǎn)。制作宣傳彩頁(yè)（標(biāo)清公交路線）。
優(yōu)點(diǎn)：客流量大，潛在客源多。
例如火車站（東南西北站）、飛機(jī)場(chǎng)、市中心等地，搭設(shè)展臺(tái)，將酒店照片做成影集。利用電子媒介過(guò)著宣傳彩頁(yè)進(jìn)行展示宣傳。一定要醒目，吸引人的目光。也可考慮贈(zèng)送小禮物，如印有酒店名字、logo、地點(diǎn)、電話等的購(gòu)物袋、鼠標(biāo)墊等。
方案五季節(jié)活動(dòng)。
不同的節(jié)日或時(shí)間段可以安排不同的促銷活動(dòng)。如元宵節(jié)可在酒店內(nèi)外安排猜燈謎吃元宵、送獎(jiǎng)品的活動(dòng)、植樹節(jié)聯(lián)系相關(guān)部門組織“xxx為城市添綠色”活動(dòng)。或婦女節(jié)進(jìn)行女性入住8折優(yōu)惠送紀(jì)念品等。
另外，可考察周邊，在高考月推出狀元房等鐘點(diǎn)房，供考生及家長(zhǎng)休息。在開(kāi)學(xué)季在周邊高校派發(fā)傳單，吸引外地家長(zhǎng)。
方案六媒體宣傳。
可聯(lián)系當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)，如美食天下或旅游周邊等欄目，對(duì)酒店進(jìn)行拍攝宣傳，不過(guò)費(fèi)用較高。
酒店宴席推廣方案篇七
節(jié)氣是我國(guó)物候變化、時(shí)令順序的標(biāo)志，而節(jié)日則包含著一定的風(fēng)俗活動(dòng)和某種紀(jì)念意義。清明節(jié)，又叫踏青節(jié)，按陽(yáng)歷來(lái)說(shuō)，它是在每年的4月4日至6日之間，正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié)，也正是人們春游（古代叫踏青）的好時(shí)候，所以古人有清明踏青，并開(kāi)展一系列體育活動(dòng)的習(xí)俗。在古時(shí)，還有一種說(shuō)法，就是“三月節(jié)”。
在古人的觀念里，108是代表完滿、吉祥、久遠(yuǎn)、高深的大數(shù)，把清明放在冬至后第108天，是有很深的`含義。清明的得名，不僅緣于萬(wàn)物此時(shí)的生長(zhǎng)清潔明凈，也緣于這一時(shí)期的太陽(yáng)也是清新的太陽(yáng)，流轉(zhuǎn)于這一時(shí)期天地之間的陽(yáng)氣，也是清新的陽(yáng)氣。
二.活動(dòng)主題。
芳草綠野恣行事，不妨游衍莫忘歸。
三.活動(dòng)目的。
為會(huì)員們介紹清明節(jié)適合踏青的旅游景點(diǎn)，讓大家在清明假日之中體驗(yàn)大自燃的美麗風(fēng)光，讓大家與自然更近距離的接觸，釋放城市快節(jié)奏生活的壓力。
旅游酒店協(xié)會(huì)全體會(huì)員。
1、ppt形式講解。
2、介紹適合大家在清明節(jié)假日時(shí)適合去旅游的地點(diǎn)。旅游景點(diǎn)的路線講解、當(dāng)?shù)厍迕魈厣顒?dòng)介紹、策劃部做出每個(gè)景點(diǎn)的大概預(yù)算，為會(huì)員們講解旅游大致花費(fèi)，讓會(huì)員有個(gè)更好的旅游計(jì)劃。
3、分景點(diǎn)介紹給會(huì)員們當(dāng)?shù)氐拿朗常ㄟm合愛(ài)好美食的會(huì)員）、特色風(fēng)景（適合愛(ài)好攝影的會(huì)員）、人文風(fēng)情、特色珍惜動(dòng)植物介紹（適合研究動(dòng)植物的會(huì)員）。
4、現(xiàn)場(chǎng)教授會(huì)員們制作風(fēng)箏（四種方法最好）。
5、由于時(shí)間不夠我們可以選擇一天或幾天后組織會(huì)員們?cè)诓賵?chǎng)上舉行踢毽子比賽優(yōu)勝者有獎(jiǎng)評(píng)鼓勵(lì)。
注：
1、在講解過(guò)程中可以請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)員們介紹自己家鄉(xiāng)的旅游景點(diǎn)，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
2、ppt一定要做到精美，要足夠吸引眼球。
3、講解要生動(dòng)有趣，讓會(huì)員們對(duì)這個(gè)講解感興趣，不能讓會(huì)員感到枯燥無(wú)聊。
酒店宴席推廣方案篇八
1、為配合重陽(yáng)節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽(yáng)―xx餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
酒店宴席推廣方案篇九
為了促進(jìn)年夜飯的銷售，增加酒店?duì)I業(yè)額，特制定如下的酒店年夜飯推廣方案。
一、推廣主題：年夜飯推廣宣傳。
二、推廣日期：11月1日-除夕夜
三、推廣內(nèi)容：
合家歡樂(lè)宴2588元/10人桌。
幸福團(tuán)圓宴2888元/10人桌。
四季平安宴3588元/14人桌。
年年有余宴3888元/16人桌。
新春大吉宴5000元/18人桌。
財(cái)源廣進(jìn)宴10000元/24人桌。
優(yōu)惠項(xiàng)目:a、每桌贈(zèng)送店酒1瓶、啤酒4瓶、飲料2瓶(飲料為：大可樂(lè)1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選二)。
b、2588元/桌以上餐標(biāo)每桌贈(zèng)送“年年有魚”年糕魚1盒、糖果及干果拼盤1份。
四、宣傳方式：
1、宣傳單張：2000張。
規(guī)格：14.8cm*21cm。
材料：200克銅版紙，單面印刷。
價(jià)格：0.13元/張。
合計(jì)：0.13x2000=260元。
2、夾報(bào)派發(fā)：1400張。
價(jià)格：0.08元/張。
合計(jì)：0.08x1400=112元。
3、易拉寶：3個(gè)。
規(guī)格：80cm*200cm。
材料：相紙，過(guò)亞膜。
價(jià)格：40元/幅(不要架子)。
合計(jì)：40x3=120元。
擺放：六樓西餐廳門口、七樓中餐廳接待處、商場(chǎng)電梯口。
4、電梯內(nèi)海報(bào)：2幅。
規(guī)格：45cm*120cm。
材料：寫真噴繪+kt板。
價(jià)格：30元/幅。
合計(jì)：2x30=60元。
擺放：觀光電梯內(nèi)。
5、電子屏廣告：
規(guī)格：53cm*93cm。
擺放：酒店大堂。
6、從信息平臺(tái)發(fā)送短信給客戶。
內(nèi)容：20xx年夜飯火熱預(yù)訂中!蘭溪今朝酒店特精心推出六款供你選擇，另有禮品贈(zèng)送，美味佳肴、貼心服務(wù)、給你及家人“五星級(jí)享受”。
以上合計(jì)總價(jià)為：552元。
五、以上廣告宣傳部分需采購(gòu)部再次詢價(jià)確定后，由企劃部發(fā)給供應(yīng)商制作。
5.年夜飯營(yíng)銷方案。
6.2016新年春節(jié)餐廳促銷策劃方案。
7.2016年餐廳飯店春節(jié)促銷活動(dòng)策劃。
8.2016年圣誕節(jié)酒店策劃書。
酒店宴席推廣方案篇十
一、 酒店網(wǎng)站自身推廣
1、每天必須在網(wǎng)站本身內(nèi)容的基礎(chǔ)上修改網(wǎng)站不少于三次；
2、每天在各大網(wǎng)站發(fā)布本酒店網(wǎng)址的頻率不少于5次；
4、定期兩到三天將網(wǎng)站內(nèi)容往各大博客及可以轉(zhuǎn)載的空間進(jìn)行轉(zhuǎn)載，同時(shí)也可以將同行業(yè)內(nèi)比較受關(guān)注的特大新聞進(jìn)行轉(zhuǎn)載和發(fā)布，以最大限度的讓上網(wǎng)者關(guān)注本網(wǎng)站。
6、另用有效的人脈資源在本網(wǎng)站上面進(jìn)行跟貼或采取頻繁訂房，提高網(wǎng)站的關(guān)注度
二、 酒店網(wǎng)絡(luò)宣傳推廣
1、在各大網(wǎng)絡(luò)地圖上注冊(cè)酒店地址以及聯(lián)系方式，能夠使客戶在搜索地圖的同時(shí)找到酒店的具體位置。同時(shí)，各相關(guān)導(dǎo)航系統(tǒng)在更新的同時(shí)也會(huì)利用網(wǎng)絡(luò)地圖做相關(guān)參考，在一定時(shí)間內(nèi)，導(dǎo)航也能導(dǎo)到三水花園酒店。
2、利用酒店有效的人力資源在各大網(wǎng)站注冊(cè)以三水花園酒店為抬頭的博客，首
先，博客是一個(gè)獨(dú)立運(yùn)行的網(wǎng)站系統(tǒng)，他具有相冊(cè)、留言、論壇、相關(guān)鏈接。要逐步完善博客的內(nèi)容在完善博客內(nèi)容的同時(shí)注意使用：三水花園飯店、**三水花園住宿、三水花園吃飯、三水花園吃住、三水花園會(huì)議、三水花園旅游等相關(guān)的關(guān)鍵詞便于在網(wǎng)絡(luò)中搜索查找，博客的留言和論壇必須每天更新跟貼，跟貼量越大越好，轉(zhuǎn)載量越高越好。
3、利用酒店有效的人力資源在各大門戶型網(wǎng)站：新浪、搜狐、網(wǎng)易、騰訊、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)等網(wǎng)站在酒店欄目或者出現(xiàn)欄目?jī)?nèi)、招聘欄目?jī)?nèi)發(fā)布酒店信息其中注意酒店的關(guān)鍵詞，同時(shí)各大網(wǎng)站有相關(guān)的論壇以及相關(guān)欄目，要求個(gè)人在相關(guān)欄目中進(jìn)行發(fā)布有吸引力的主題，其他人員進(jìn)行每日更貼。
銷售部
2015年11月1日
一、產(chǎn)品策略
在酒店的產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷中，顧客只能通過(guò)酒店的網(wǎng)頁(yè)來(lái)了解酒店的客房，從而作出預(yù)訂決策。因此搞好網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)和 “虛擬客房”建設(shè)將是酒店產(chǎn)品策略的關(guān)鍵。
1、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)
酒店的網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)所追求的效果簡(jiǎn)單地說(shuō)，一是精致，二是方便，具體地應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：“第一，酒店的主頁(yè)應(yīng)能夠給顧客比較強(qiáng)烈和突出的印象。第二，網(wǎng)頁(yè)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，層次清楚。顧客應(yīng)該可以從主頁(yè)的目錄中得知自己應(yīng)查得的方向。第三，網(wǎng)頁(yè)的內(nèi)容應(yīng)全面，盡量涵蓋顧客普遍所需的信息。第四，網(wǎng)頁(yè)的鏈接應(yīng)方便瀏覽，傳輸速度和圖片的下載的速度快，應(yīng)注意避免死鏈接，調(diào)不出圖形等情況存在。面對(duì)網(wǎng)上如此從多的網(wǎng)y，酒店節(jié)省顧客的時(shí)間從而吸引顧客就是在給酒店互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷創(chuàng)造機(jī)會(huì)。
2、虛擬客房
顧客在購(gòu)買產(chǎn)品前對(duì)他將要購(gòu)買的產(chǎn)品都要有一個(gè)了解，而在傳統(tǒng)營(yíng)銷中酒店的顧客在預(yù)訂客房前卻不可能像別的顧客購(gòu)買商品一樣。先到自己將要預(yù)訂的客房里參觀一下再作決定。面互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷卻可以滿足顧客的這種需求。酒店利用電腦和互聯(lián)網(wǎng)這種高科技手段營(yíng)造一間“虛擬客房”，讓顧客不僅能夠?qū)λ麑㈩A(yù)訂的客房有一個(gè)全方位的了解，更重要的是可以在“虛擬客房”內(nèi)設(shè)計(jì)出自己喜愛(ài)的客房，從而真正使酒店客房的有形產(chǎn)品和無(wú)形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)達(dá)到最佳結(jié)合。
顧客只要在酒店主頁(yè)的醒目位置用鼠標(biāo)點(diǎn)擊按紐，屏幕會(huì)立刻從平面進(jìn)入一個(gè)立體空間。顧客就可以進(jìn)入酒店的“虛擬客房”進(jìn)行參觀和設(shè)計(jì)了。
務(wù)項(xiàng)目，了解客房按鈕使用方法，甚至還可遠(yuǎn)眺窗外景色。如果顧客對(duì)所“參觀”客房很滿意的話就可以進(jìn)行確認(rèn)預(yù)訂。如果覺(jué)得有些地方還不大令自己滿意。如窗簾的顏色，風(fēng)屏的擺放同，樓層的高低等等。顧客只要把自己的要求輸入計(jì)算機(jī)，稍等片刻后酒店就會(huì)答復(fù)。如果你的要求酒店可以滿足的話，酒店將會(huì)再一次邀請(qǐng)顧客進(jìn)入“虛擬客房”---不過(guò)這一次顧客所看到的將是自己設(shè)計(jì)的客房，客房?jī)?nèi)的一切都是按照顧客的意愿設(shè)計(jì)的。顧客也就有了一間真正屬于自己的客房。
二、價(jià)格策略
價(jià)格是酒店經(jīng)營(yíng)特別是營(yíng)銷過(guò)程中最為敏感的問(wèn)題。而互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷使酒店客房的價(jià)格展現(xiàn)在顧客面前的同時(shí)也暴露在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手面前。具體來(lái)說(shuō)酒店客房互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的價(jià)格策略應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
由于互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷使企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和促銷等成本降低。酒店可以進(jìn)一步降低客房的價(jià)格。并且由于網(wǎng)上價(jià)格具有公開(kāi)化的特點(diǎn)。顧客很容易全面掌握其他同類客房的價(jià)格。因此應(yīng)增加客房定價(jià)的“透明度”，建立合理的價(jià)格解釋體系，向顧客提供客房相關(guān)產(chǎn)品的定價(jià)，并開(kāi)誠(chéng)布公地在價(jià)格目錄上介紹客房?jī)r(jià)格的制定程序，從而消除顧客對(duì)酒店客房?jī)r(jià)格產(chǎn)生的疑慮。
2、靈活變價(jià)
這里需要特別指出的是此處的議價(jià)絕非酒店與顧客在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行“討價(jià)還價(jià)”。因?yàn)槿绻粰n次甚至是同一間客房可以通過(guò)不同價(jià)格購(gòu)買的話（旅游淡旺季等因素除外），不僅購(gòu)買者不是特別滿意（他總覺(jué)得協(xié)商的價(jià)格還可以低，只是因?yàn)樽约旱膱?bào)價(jià)太高了）而且更為嚴(yán)重的是如果某一位住店顧客知道了與他住同一個(gè)檔次甚至是同一次客房的其他顧客卻付錢比他少的話，酒店的聲譽(yù)受到的影響可想而知。所以說(shuō)酒店不能在網(wǎng)上與預(yù)訂客房的顧客“討價(jià)還價(jià)”酒店應(yīng)該充分利用互聯(lián)網(wǎng)具有的交互式特點(diǎn)和顧客一起“商議”合理的價(jià)格。酒店讓顧客在預(yù)訂時(shí)輸入他可以接受的價(jià)格范圍，以及所需客房的樓層，朝向等資料，然后酒店根據(jù)這些資料為顧客確定令顧客滿意的客房。如果顧客需要預(yù)訂的是一個(gè)價(jià)格不超過(guò)250美元位于四樓的標(biāo)準(zhǔn)間，但酒店只能提供給顧客一間位于四樓可價(jià)格是260美元的標(biāo)準(zhǔn)間，此時(shí)酒店便可以和顧客進(jìn)行協(xié)商，讓其做出選擇，并向顧客做出承諾，如果下次他再住本酒店的話酒店會(huì)給他更優(yōu)惠的價(jià)格。這樣，顧客就會(huì)比較主動(dòng)地做出購(gòu)買決策。這比傳統(tǒng)的服務(wù)員報(bào)價(jià)法要省去許多麻煩，也比顧客在互聯(lián)網(wǎng)上根據(jù)價(jià)格一樣一樣地挑選商品要省時(shí)，要知道影響“網(wǎng)上漫游”的顧客是否做出購(gòu)買決策的最重要因素就是時(shí)間和耐心。
三、渠道策略
如果僅從銷售渠道層次角度來(lái)看，互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的渠道就退化為互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)單一的層次，因此，對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)其重點(diǎn)應(yīng)放在不斷完善這種渠道以吸引顧客上。可以采取的方式有很多，如建立會(huì)員網(wǎng)絡(luò)，提供免費(fèi)的服務(wù)或產(chǎn)品，組建立會(huì)員網(wǎng)絡(luò)為例來(lái)說(shuō)明酒店的具體做法。 會(huì)員網(wǎng)絡(luò)是企業(yè)建立虛擬組織的基礎(chǔ)上形成的網(wǎng)絡(luò)團(tuán)體。酒店可以把曾經(jīng)住過(guò)本酒店的顧客和酒店的?？徒M成一個(gè)會(huì)員網(wǎng)絡(luò)。促進(jìn)他們之間的了聯(lián)系和交流，培養(yǎng)顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度，并且把顧客融入到整個(gè)營(yíng)銷過(guò)程中，讓每一個(gè)會(huì)員都互惠互利，共同發(fā)展。
被重視的感覺(jué)，從而對(duì)本酒店就會(huì)有一持續(xù)良好的印象
四、促銷網(wǎng)絡(luò)
酒店的網(wǎng)址，網(wǎng)頁(yè)只有大量的網(wǎng)發(fā)訪問(wèn)，才有可能實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)銷售上的根本性突破，因此在互聯(lián)網(wǎng)上酒店客房的促銷更演變?yōu)閷?duì)酒店的網(wǎng)址網(wǎng)頁(yè)的促銷，提高其點(diǎn)擊率和瀏覽率。當(dāng)然，前面產(chǎn)品策略中的網(wǎng)站內(nèi)容的建設(shè)是一個(gè)重要方面，但僅有極富吸引力的網(wǎng)頁(yè)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還必須有相應(yīng)的促銷手段相配合，下面就介紹幾種常用的網(wǎng)站促銷的方法。
1、電子郵件形式（e-mail）
電子郵件是互聯(lián)網(wǎng)傳送的個(gè)人信件，酒店可以把本酒店的廣告住處通過(guò)e-mail直接發(fā)給顧客，它具有成本低，信息發(fā)布反饋速度快等優(yōu)點(diǎn)。但酒店雖然可以通過(guò)多種渠道獲得大量的個(gè)人e-mail地址。但酒店所投寄的信息顧客不一定需要，這樣就容易導(dǎo)致顧客對(duì)本酒店產(chǎn)生不良的印象。這就要求酒店互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷人員認(rèn)真分析和嚴(yán)格的審查，根據(jù)其資料進(jìn)行取舍，同時(shí)提高所投電子郵件的質(zhì)量。包括措辭，文字設(shè)計(jì)，背景圖案等各方面的內(nèi)容。當(dāng)然在前面提到的會(huì)員網(wǎng)絡(luò)中使用電子郵件這種形式還是較為常用的一種方法。
2、專業(yè)銷售網(wǎng)
這是在互聯(lián)網(wǎng)上專門從事某一類產(chǎn)品直接銷售的方式，其主要優(yōu)點(diǎn)在于方便顧客查詢。一般訪問(wèn)酒店銷售網(wǎng)的顧客都帶有較為明確的目的---預(yù)訂客房，而且往往專業(yè)銷售網(wǎng)是他們查詢的首選目標(biāo)。在該專業(yè)銷售網(wǎng)上，顧客只要輸入旅游地名稱，所需酒店的等級(jí)信息后，屏幕上便會(huì)列出一系列與此信息有關(guān)的酒店的網(wǎng)址，顧客便可以迅速查尋，訪問(wèn)了。不過(guò)對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)這種廣告方式最大的弊病就是酒店的網(wǎng)址很容易被淹沒(méi)在其他酒店的網(wǎng)址之中，除非有人刻意地尋找，否則很難保證顧客一定會(huì)訪問(wèn)本酒店的網(wǎng)址。
3、公共黃頁(yè)
如著名的yahoo, infoseek, sohu等網(wǎng)站專門為公眾提供網(wǎng)站查詢檢索服務(wù)，往往顧客在輸入關(guān)鍵字后便可找到自己所需的信息。同專業(yè)銷售網(wǎng)一樣，這類廣告也存在酒店的網(wǎng)址被淹沒(méi)的危險(xiǎn)，這就要求本酒店的網(wǎng)址具有相對(duì)易查詢性。
4、交換旗幟廣告
相比之下旗幟交換廣告這種形式更適合于酒店。旗幟廣告交換網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)行機(jī)制簡(jiǎn)單地說(shuō)就是酒店制作一個(gè)宣傳自己的旗幟廣告并將自己歸到酒店這一行業(yè)類型中，然后根據(jù)酒店網(wǎng)頁(yè)中交換交換服務(wù)網(wǎng)絡(luò)圖標(biāo)被看到的次數(shù)，按照酒店所選擇的類別等量地送到別的站點(diǎn)中展示。這種廣告形式具有免費(fèi)，接觸面廣和即時(shí)統(tǒng)計(jì)等諸多優(yōu)點(diǎn)。但同時(shí)酒店也應(yīng)加大自己的網(wǎng)站促銷力度以提高訪問(wèn)率。
以上筆者談的只是中國(guó)酒店業(yè)進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的一些具體方法，其實(shí)中國(guó)酒店業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷要想在二十一世紀(jì)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中贏得一席之地的話，還有很長(zhǎng)的一段路要走，特別是互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的初期投入和維護(hù)需要大量資金，以及信息技術(shù)的迅速發(fā)展更會(huì)使這段愈加坎坷，但我們堅(jiān)信隨著中國(guó)信息技術(shù)的發(fā)展，以及中國(guó)加入世貿(mào)組織和下世紀(jì)中國(guó)旅游業(yè)得到飛速發(fā)展等良好的外部環(huán)境下，中國(guó)的酒店業(yè)一定能夠把握住機(jī)遇，接受挑戰(zhàn)，迎來(lái)新世紀(jì)的發(fā)展。
一、 準(zhǔn)備階段
（一）調(diào)查
快捷酒店也就是經(jīng)濟(jì)型酒店，是相對(duì)傳統(tǒng)全服務(wù)酒店而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。國(guó)外對(duì)快捷酒店的劃分主要以價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合國(guó)內(nèi)特點(diǎn)，快捷酒店可以定義為：以大眾觀光旅游者和中小商旅旅行者為主要服務(wù)對(duì)象，以客房為唯一或主要產(chǎn)品，以加盟或特許經(jīng)營(yíng)等模式為主，簡(jiǎn)化會(huì)議、康樂(lè)、餐飲、購(gòu)物等附加功能的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。目前，成功的國(guó)內(nèi)快捷酒店有錦江之星、如家、7天等，進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)的國(guó)外快捷酒店有格林豪泰、速8、等。
快捷酒店主要有四方面的特點(diǎn)：一是價(jià)格實(shí)惠?？旖菥频甑钠骄?jī)r(jià)一般比三星酒店略低，平均200元左右，這是眾多消費(fèi)者選擇快捷酒店的主要原因。二是環(huán)境舒適?？旖菥频曛饕秩舅鼭M足顧客追求舒適睡眠的要求，干凈的房間、舒適的床鋪、可口的早餐、便捷的寬帶都成為吸引顧客的關(guān)鍵因素。三是位置優(yōu)越?？旖菥频晁闹?00米范圍之內(nèi)應(yīng)有滿足顧客綜合需要又步行可及的餐館、酒店、商店、郵政、娛樂(lè)、便利店等設(shè)施，交通便利。四是性價(jià)比高。這是快捷酒店制勝的法寶，也是不斷提高服務(wù)水平的動(dòng)力。
快捷酒店可以稱為經(jīng)濟(jì)型酒店的一種，是相對(duì)于傳統(tǒng)的全面服務(wù)酒店而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。，國(guó)外對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的劃分主要以價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合國(guó)內(nèi)特點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)型酒店可以定義為：以大眾觀光旅游者和中小商務(wù)旅行者為主要服務(wù)對(duì)象，以客房為唯一產(chǎn)品或核心產(chǎn)品，以加盟或特許經(jīng)營(yíng)等經(jīng)營(yíng)模式為主，價(jià)格低廉、服務(wù)規(guī)范、性價(jià)比高的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。快捷酒店對(duì)于傳統(tǒng)賓館有著很明顯的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，給消費(fèi)者帶來(lái)的受益很大，越來(lái)越贏得消費(fèi)者的青睞，已對(duì)傳統(tǒng)酒店行業(yè)造成一定的沖擊，在市場(chǎng)上所占比重越來(lái)越大，是我國(guó)酒店行業(yè)真正走向成熟的標(biāo)志。
快捷酒店（經(jīng)濟(jì)型酒店）的概念產(chǎn)生于上世紀(jì)80年代的美國(guó)，近2年才引進(jìn)中國(guó)。經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)是功能簡(jiǎn)化，把服務(wù)功能集中在住宿上，力求在該核心服務(wù)上精益求精，而把餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)功能大大壓縮、簡(jiǎn)化、甚至不設(shè)，投入的運(yùn)營(yíng)成本大幅降低。
中國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，快捷酒店目前已經(jīng)初步形成三大陣營(yíng)，初步具備品牌分列不同領(lǐng)域，共贏競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。
第一大陣營(yíng)是起步較早的一線城市經(jīng)濟(jì)型酒店品牌，以裝修簡(jiǎn)單，價(jià)格便宜為主導(dǎo)的酒店。
第二大陣營(yíng)是區(qū)域性的特色經(jīng)濟(jì)型酒店品牌，裝修檔次高，追求特色的酒店。 第三大陣營(yíng)是以尚客優(yōu)為代表的三四線城市連鎖品牌，客戶群體年齡段偏高，裝修穩(wěn)重大氣。這也代表著中國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店格局逐步成熟。
現(xiàn)狀
經(jīng)過(guò)幾年的迅猛發(fā)展，北京、上海、廣州、深圳相對(duì)密集飽和的經(jīng)濟(jì)型酒店生態(tài)，近來(lái)已然發(fā)展到“肉搏戰(zhàn)”的程度，如家、漢庭、速8、錦江之星等新老快捷酒店摩拳擦掌迅速擴(kuò)張?jiān)从诰薮蟮臉I(yè)務(wù)潛力。此前品牌經(jīng)濟(jì)型酒店只是擴(kuò)張速度驚人，但從2011年開(kāi)始，在保持快速增長(zhǎng)的同時(shí)，同樣進(jìn)入了高贏利期。2011年上半年已上市4家經(jīng)濟(jì)型酒店，入住率和平均房?jī)r(jià)出現(xiàn)大幅上升，且贏利呈加速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，平均年利潤(rùn)增速在30%~40%左右。
（二）分析
1、快捷酒店的宏觀環(huán)境分析
中國(guó)地處世界的東方，古老的文化底蘊(yùn)和鮮明的民族特色吸引著全球旅游者，中國(guó)旅游業(yè)的國(guó)際市場(chǎng)廣闊。國(guó)內(nèi)，居民消費(fèi)已從溫飽型升級(jí)為小康型，吃、穿、住、用、行等生活必須物資不再是考慮的重點(diǎn)，人們開(kāi)始注重生活品質(zhì)的提高和精神物質(zhì)的充裕，休閑旅游已成為一大消費(fèi)熱點(diǎn)。旅游業(yè)的快速發(fā)展使快捷酒店需求明顯增長(zhǎng)，初步預(yù)測(cè)，到2015年，中國(guó)新增住宿設(shè)施20萬(wàn)家。由于組建快捷酒店的資本需求較少，新進(jìn)入者的進(jìn)入壁壘低，很容易形成同質(zhì)化服務(wù)，加劇同類型酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)。星級(jí)酒店、旅館、招待所等替代型競(jìng)爭(zhēng)者的數(shù)量同樣與日俱增。快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)份額將由更加快速增加的競(jìng)爭(zhēng)者瓜分。
2.快捷酒店的微觀環(huán)境分析
捷酒店的驅(qū)動(dòng)力，加之舒適的住宿、便利的交通，這就成為星級(jí)酒店無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)因素。但顧客由一家快捷酒店交換到另一家快捷酒店支付的轉(zhuǎn)換成本較低，直接加劇了同類型酒店之間爭(zhēng)奪客源的激烈程度。
3、快捷酒店的營(yíng)銷策略分析
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，營(yíng)銷是酒店贏得市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的必要手段。快捷酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)不再停留在簡(jiǎn)單的價(jià)格大戰(zhàn)，而是在營(yíng)銷中融入策略，實(shí)現(xiàn)機(jī)遇面前的乘風(fēng)而上，挑戰(zhàn)面前的激流勇進(jìn)。
二、制作階段
（一）廣告目標(biāo)
（二）廣告媒介
傳統(tǒng)媒介有：報(bào)紙、廣播、電視、海報(bào)、傳單等等。我們可以在蕪湖一些大的報(bào)業(yè)集團(tuán)打廣告、在本地電視臺(tái)、省內(nèi)電視臺(tái)乃至中央電視臺(tái)打廣告，可以在一些人流量密集的地方發(fā)傳單；我們還可以借助網(wǎng)絡(luò)這一媒介來(lái)宣傳，具體操作有：郵件、論壇、網(wǎng)站、我們還可以制作一些有創(chuàng)意的廣告發(fā)布到網(wǎng)上，來(lái)引起廣大消費(fèi)者的興注意。
（三）廣告對(duì)象
廣大消費(fèi)者，只要是有購(gòu)買能力的人
三、檢測(cè)階段
檢測(cè)目的:為了了解經(jīng)過(guò)我們這些方案的實(shí)施,七天快捷酒店的知名度以及它的品牌形象有沒(méi)有提高。
檢測(cè)方法：調(diào)查問(wèn)卷、走訪詢問(wèn)、論壇
檢測(cè)分析：通過(guò)我們的檢測(cè)方法收集到的數(shù)據(jù)，客觀真實(shí)的給出報(bào)告。
四、實(shí)施階段
3、會(huì)議團(tuán)隊(duì)。如果酒店有能力接辦大型會(huì)議的話，這個(gè)也是一個(gè)很重要的銷售點(diǎn)，主要的客源來(lái)自當(dāng)?shù)馗鞔笃髽I(yè)公司、機(jī)關(guān)團(tuán)體、政府等。這個(gè)就需要自己去開(kāi)發(fā)，要多出去跑 了解信息，信息是最重要的。
4、本地市場(chǎng)。在這個(gè)方面就是所本地的大、中、小型企業(yè)、公司、學(xué)校、工廠、政府、機(jī)關(guān)團(tuán)體。
5、婚宴、滿月宴、生日宴、聚會(huì)宴、謝師宴等等 也都是市場(chǎng)。
五、評(píng)估階段
品牌知名度以及美譽(yù)度
品牌知名度及美譽(yù)度主要是通過(guò)顧客的反饋以及本品牌在社會(huì)上的影響力
經(jīng)濟(jì)效果
經(jīng)濟(jì)效果，顧名思義就是盈利。從經(jīng)濟(jì)效果這一方面來(lái)進(jìn)行評(píng)估就需要分析本酒店內(nèi)部的收支情況了，可以從每月、每季度、每年的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表中來(lái)分析經(jīng)濟(jì)效果。
酒店宴席推廣方案篇十一
十三、培訓(xùn)方面：銷售人員必須具備極其良好的素質(zhì) .... 5
大姚縣，位于云南省北部偏西，東鄰永仁、元謀縣，南與姚安、牟定縣毗鄰，西和祥云、賓川縣接壤，北臨金沙江與永勝、華坪縣隔江相望，縣人民政府駐金碧鎮(zhèn)。南距省城昆明市270多公里，離楚雄州府100公里，距鋼鐵工業(yè)城市攀枝花市178公里，省道南永線貫穿境內(nèi)?？偯娣e4146平方千米?？?cè)丝?9萬(wàn)人.
一、市場(chǎng)分析：
咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動(dòng)并且發(fā)展的企業(yè)，是目前為止的“大姚第一酒店”，在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手當(dāng)中可算是脫穎而出，勢(shì)頭迅猛，業(yè)務(wù)范圍甚廣，是各大酒店無(wú)法與之媲美的。借助我酒店的多元化，在業(yè)務(wù)上更可以互補(bǔ)互助，彼此帶動(dòng)，彌補(bǔ)不足，這也是其他酒店無(wú)法比擬的。對(duì)外宣傳可以大造聲勢(shì)，對(duì)內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實(shí)力及發(fā)展前景進(jìn)行灌輸，從而無(wú)論是社會(huì)效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認(rèn)可都會(huì)起到很好的宣傳效果。
二、環(huán)境分析：
我縣整體環(huán)境消費(fèi)水平并不高，尤其我縣是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主體的城市，群眾基本消費(fèi)水平也幾乎趨于大眾化，如果單純的走高端消費(fèi)路線也不太現(xiàn)實(shí)。我酒店所處的地理位置在南永線上，是攀楚高速的必經(jīng)之路，這個(gè)位置的周圍也沒(méi)有成熟的集中居民區(qū)和商場(chǎng)。我們可以以民族特色，比如原生態(tài)左腳舞隊(duì)每日在酒店表演，以吸引沿路經(jīng)過(guò)的外埠周邊城市經(jīng)過(guò)的潛在消費(fèi)群體，而我們周圍有很多正在開(kāi)發(fā)的小區(qū)，比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等，這樣的條件就給我們帶來(lái)了很大一批的潛在客戶。
三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：
我酒店周圍沒(méi)有與我類似檔次的酒店，只有不少的中小型酒店，雖然經(jīng)營(yíng)能力與規(guī)模上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，但其以大眾化的消費(fèi)，也吸引了不少附近的居民和散客。
四、優(yōu)勢(shì)分析：
我酒店是大姚明輝實(shí)業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店，本酒店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為四星級(jí)大酒店，設(shè)施齊全，功能齊備，因此在做細(xì)致規(guī)劃時(shí)也應(yīng)該充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊(yùn)，讓消費(fèi)者對(duì)我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。另外，我酒店硬件設(shè)施良好，而且有自己的大規(guī)模停車場(chǎng)以及大面積的可用場(chǎng)地，可以吸引更多的潛在顧客以及用來(lái)開(kāi)發(fā)中大型活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者。
機(jī)會(huì)點(diǎn)：1、便利的交通和巨大的潛在客戶群；
2、一流的硬件設(shè)施及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊
的空間。
五、市場(chǎng)定位：
中高端星級(jí)酒店。中端為主高端為輔。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷總策略：
1、“大姚人民的四星級(jí)酒店”
獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶，先在文化理念上進(jìn)行定位。雖然是中高端酒店，但是高端為輔，中端為主，但并不意味著我酒店降質(zhì)降價(jià)，我們所提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高品位的服務(wù)，決不用低質(zhì)換低價(jià)，這也是我酒店對(duì)顧客的尊重。
2、立體化宣傳。
突出本酒店的特性，讓消費(fèi)者從感性上對(duì)咪依嚕大酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)，讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他們是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方。
3、采用強(qiáng)勢(shì)廣告宣傳。
以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售，從而引起大量的消費(fèi)者注意，建立知名度。宣傳途徑：報(bào)紙、廣播電臺(tái)、市場(chǎng)大屏幕、宣傳彩頁(yè)、出租車led頂燈廣告。
七、行動(dòng)計(jì)劃與執(zhí)行方案：
1、首先通過(guò)黃頁(yè)或適當(dāng)?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料，然后通過(guò)短信平臺(tái)在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問(wèn)候。
2、了解客戶公司及個(gè)人的相關(guān)資料，在親情上給客戶以關(guān)心，如：在生日時(shí)，郵寄生日卡。
3、經(jīng)常走動(dòng)拜訪，使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化，客戶對(duì)銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認(rèn)可。
4、投其所好，學(xué)習(xí)各方面知識(shí)、培養(yǎng)自己的特長(zhǎng)，來(lái)培養(yǎng)與客戶之間的感情，尋找共同興趣、共同愛(ài)好。
5、定期對(duì)大客戶進(jìn)行宴請(qǐng)，向客戶介紹酒店的變化。
6、綜合性會(huì)議，根據(jù)淡旺季，一會(huì)一議，讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠(chéng)態(tài)度。
7、整理會(huì)議客戶的資料，將全年會(huì)議消費(fèi)總額達(dá)到一定數(shù)量的客戶，可以采取贈(zèng)送場(chǎng)地、住房等優(yōu)惠政策，吸引客戶帶來(lái)更多的消費(fèi)。
8、重要客人、會(huì)議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等vip客人到店，各崗位實(shí)行vip服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并致歡迎信(卡)等服務(wù)，如：大型企業(yè)會(huì)議，有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加，酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店。
長(zhǎng)久支持。
八、提供建議：
1、將一些房間設(shè)為特價(jià)房，以方便接待低端客戶所需求，也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。
2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)或會(huì)議人員短途接送，因?yàn)槲揖频甑靥幬恢迷陬櫩蜎](méi)有車的情況下極為不便，基本上打不到出租車。
3、建立短信平臺(tái)，將我酒店的'一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客，因我酒店客源結(jié)構(gòu)相對(duì)比較分散，所以利用短信平臺(tái)會(huì)更直接方便一些。利用短信平臺(tái)，向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息，出差住宿入住本酒店“可報(bào)銷當(dāng)天在本縣來(lái)酒店途中的交通費(fèi)”(打車費(fèi)等，在入住前出據(jù)，僅限當(dāng)天來(lái)酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù))
4、零點(diǎn)用餐
開(kāi)發(fā)周邊消費(fèi)者，讓更多客戶了解到酒店的消費(fèi)情況。利用廣告電子屏，短信平臺(tái)等手段，向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策，并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會(huì)員折扣。
5、利用資源再生
各大政府部門，機(jī)關(guān)單位等，無(wú)論是入住、餐飲、會(huì)議方面是給予酒店最大支持的，可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費(fèi)給予盡可能的優(yōu)惠。
6、對(duì)等消費(fèi)
針對(duì)一些廣告媒體，可采用對(duì)等消費(fèi)的辦法，進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息，如：云南廣播電視報(bào)楚雄版、大姚金點(diǎn)子廣告等，讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對(duì)等的)，送給他們的客戶，以增加客戶流動(dòng)量，促進(jìn)客戶來(lái)消費(fèi)，擴(kuò)大人脈，增加人氣。
九、全員銷售：
酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員，從上到下都要樹立全員銷售意識(shí)，一可提高酒店整體收入;二可使員工認(rèn)識(shí)到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮，酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才，給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來(lái)，建立完善的、健全的激勵(lì)制度，將會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。
十、維護(hù)客戶：細(xì)節(jié)決定成敗
之所想，急他們之所急。了解客戶所需，讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的，也就是運(yùn)用信任營(yíng)銷。所以，我們一定、必須做好客戶的維護(hù)工作。
這需要從兩方面著手，一方面與參觀或入住過(guò)酒店的客戶，保持不間斷的溝通、聯(lián)系，通過(guò)每次的溝通了解客戶需要、消費(fèi)心理，認(rèn)真檢查并分析，客戶不到酒店入住、召開(kāi)會(huì)議的原因，并且要做好詳細(xì)的記錄，以確定是我們硬件還是軟件的問(wèn)題，以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn)，迎合客戶需求。酒店?duì)I銷部要建立客戶資料庫(kù)(檔案)，包括：政府、駐軍部隊(duì)、商務(wù)公司、散客、餐飲客人等。每位營(yíng)銷人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料，統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對(duì)所接待過(guò)的所有客戶，都要逐一建立客戶檔案資料。詳細(xì)資料：?jiǎn)挝幻Q、地址、電話、聯(lián)系人，客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，將客戶的入住資料整理好，計(jì)劃在淡季贈(zèng)房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價(jià)格、或是在入住時(shí)贈(zèng)送牛奶、果盤等服務(wù)。如得到會(huì)議信息，及時(shí)在會(huì)議舉辦前一、兩個(gè)月做好相關(guān)工作，聯(lián)系并拜訪客戶，同客戶進(jìn)行有效的溝通，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶，使客戶舉辦會(huì)議時(shí)，首選我酒店。
十一、客戶的意見(jiàn)反饋：
填寫客戶意見(jiàn)反饋，目的在于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，隨時(shí)掌握客戶對(duì)酒店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的滿意程度，只有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，才能及時(shí)解決問(wèn)題?？蛻粲心男┮庖?jiàn)或更好的建議為我們所用，被投訴的部門應(yīng)該針對(duì)問(wèn)題首先深刻認(rèn)識(shí)，然后認(rèn)真整改，不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時(shí)刻在改變，時(shí)刻給客戶新鮮感。如果不能正確認(rèn)識(shí)及看待客戶提出的問(wèn)題，將造成某種問(wèn)題存在的惡性循環(huán)，不利于酒店的經(jīng)營(yíng)、發(fā)展。
意見(jiàn)解決方式：一般情況由本部門負(fù)責(zé)人對(duì)其問(wèn)題，進(jìn)行了解、調(diào)查，并由營(yíng)銷部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理，協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理，本著實(shí)事求是、客觀公司的態(tài)度，不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則，達(dá)到客戶滿意為目的，圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見(jiàn)。要使顧客選擇我們，我們就必須善于站在顧客的立場(chǎng)去考慮問(wèn)題、解決問(wèn)題;理解服務(wù)，預(yù)測(cè)服務(wù)，設(shè)計(jì)服務(wù)，提供服務(wù)，并且不斷改進(jìn)服務(wù)。
十二、工作要求：風(fēng)平浪靜，訓(xùn)練不出良好的水手。
3、規(guī)模大的公司，先電話拜訪，溝通預(yù)約后，再登門拜訪;否則，沒(méi)有預(yù)約，不會(huì)被接見(jiàn)，浪費(fèi)時(shí)間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪，上門直接與其溝通。
4、通過(guò)老客戶介紹新客戶，做延伸銷售，挖掘潛在客戶。
5、與外埠酒店銷售，建立關(guān)系，通過(guò)資源共享，開(kāi)發(fā)本省市客戶來(lái)此地旅游，以帶動(dòng)酒店客戶。
6、拜訪老客戶時(shí)，穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo))、帶好酒店宣傳資料、
營(yíng)銷人員的名片、記錄本等，方可出門。出門前再次確認(rèn)，準(zhǔn)備是否充分。
7、拜訪新客戶時(shí)，在與客戶約好見(jiàn)面的時(shí)間后，需要將新客戶資料整理好，將酒店的相關(guān)資料、信息準(zhǔn)備好，簡(jiǎn)單制定一個(gè)初次見(jiàn)面的銷售計(jì)劃(包括開(kāi)場(chǎng)白、銷售的內(nèi)容等)，在出行前，再次檢查是否有遺漏。提前到達(dá)約見(jiàn)地址，必須守時(shí)。
8、定期了解鶴崗酒店會(huì)議情況(或上門走訪、或電話詢問(wèn))，獲取客戶名片或詳細(xì)的資料，方便的發(fā)展成本酒店的長(zhǎng)期客戶。
9、對(duì)每天的工作進(jìn)行總結(jié)，將遇到的難題，難解決的客戶，難解決事，拿到部門每天的會(huì)議上，大家共同進(jìn)行分析，找到解決的最好辦法，以迎合客戶的需求，達(dá)到客戶滿意。
10、在每天的會(huì)議中，將客戶對(duì)酒店的意見(jiàn)進(jìn)行收集。促進(jìn)酒店的改進(jìn)，部門間更好的合作，為客戶提供最好、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
11、每位營(yíng)銷人員，每周五上交本周工作總結(jié)，下周工作計(jì)劃;休息日要有至少一名營(yíng)銷人員在酒店內(nèi)值班，對(duì)電話咨詢、上門參觀的意向客戶進(jìn)行營(yíng)銷服務(wù)。
12、每位營(yíng)銷人員，接待的所有會(huì)議，無(wú)論大會(huì)、小會(huì)，都必須全程跟辦，第一時(shí)間為客戶解決問(wèn)題，營(yíng)銷人員對(duì)客戶直接負(fù)責(zé)，避免出現(xiàn)溝通不順暢，影響接待。
13、每個(gè)月初，部門召開(kāi)月銷售會(huì)議，要求匯總的情況：從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場(chǎng)情況、成本控制情況等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)與分析。與前期銷售進(jìn)行對(duì)比，找出不足，以便日后將銷售進(jìn)行得更好。
14、營(yíng)銷人員對(duì)于客戶的到店入住，第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問(wèn)候。
15、每位營(yíng)銷人員都是代表酒店的形象外出銷售，針對(duì)專業(yè)知識(shí)，部門將定期進(jìn)行培訓(xùn)。
十三、培訓(xùn)方面：銷售人員必須具備極其良好的素質(zhì)
1、酒店培訓(xùn)
1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用
2)人力資源管理
2、部門內(nèi)訓(xùn)
1)銷售工作認(rèn)識(shí) ：
3)了解價(jià)值 ：關(guān)注價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值
4)了解需求：夠買需求、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求
5)銷售人員與顧客溝通的技巧：
6)電話銷售技巧：
3、自身學(xué)習(xí)
首先，不斷學(xué)習(xí)，不斷實(shí)踐，多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實(shí)踐案例、多了解最新的營(yíng)銷理念，參閱營(yíng)銷的經(jīng)典書籍，借鑒其典型案例，吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。
其次，多接觸其他酒店銷售能力強(qiáng)的人才，多與酒店的客戶溝通，多與酒店
相關(guān)部門工作人員溝通，多向身邊的老師學(xué)習(xí)，了解本酒店相關(guān)的工作程序，方便營(yíng)銷工作，方便團(tuán)隊(duì)發(fā)揮。
十四、部門配合、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)
營(yíng)銷部在一個(gè)酒店的整體營(yíng)銷中，占有很重要的位置，是企業(yè)的龍頭部門，擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價(jià)值的重?fù)?dān)。、協(xié)作最多、最直接的部門。因此對(duì)營(yíng)銷部和營(yíng)銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著，營(yíng)銷部和營(yíng)銷經(jīng)理不能脫開(kāi)其他部門的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作，因此，需要得到酒店各個(gè)部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。
營(yíng)銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運(yùn)行情況，本著相互理解、相互包容、營(yíng)銷部也是與各個(gè)部門溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神，妥善的解決問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的營(yíng)銷團(tuán)體，為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值。
以上為營(yíng)銷部的工作計(jì)劃。其酒店的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)進(jìn)行了簡(jiǎn)單的分析，計(jì)劃中還存在不足之處，因?yàn)槲覀兙频晔切麻_(kāi)的酒店，目前在營(yíng)銷工作上還是很大的難題，就是如何讓更多的客戶走進(jìn)酒店，成為酒店的忠誠(chéng)客戶;如何將商務(wù)會(huì)議、餐飲、團(tuán)隊(duì)等運(yùn)營(yíng)工作盡快帶上正軌等等。但無(wú)論面臨什么樣的困難、什么樣的問(wèn)題，都要有人去面對(duì)，去接受任務(wù)，去接受挑戰(zhàn)。有問(wèn)題、有困難不怕，怕的是沒(méi)有膽量去嘗試?！墩撜Z(yǔ)》講: 君使臣以禮，臣事君以忠，所以我將會(huì)不斷努力學(xué)習(xí)他人之所長(zhǎng)，多做總結(jié)，使自身成長(zhǎng)更快。
營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、支持下，克服一切困難，迎難而上，切實(shí)地將開(kāi)發(fā)工作落實(shí)好，努力完成銷售工作，使酒店盡早步入正軌。開(kāi)拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造酒店的新形象、新境界。為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻(xiàn)力量，為酒店的整體收入努力工作。
一,策劃組織機(jī)構(gòu)
廣州吉亨
二,策劃目的
1,酒店內(nèi)部環(huán)境和外部市場(chǎng)的調(diào)查分析,把握酒店基本狀況和市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)及發(fā)展趨勢(shì).分析酒店內(nèi)部?jī)?yōu),劣勢(shì),外部環(huán)境機(jī)會(huì)和威脅,尋找酒店發(fā)展機(jī)遇.
2,確定目標(biāo)市場(chǎng),進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位.
3,對(duì)酒店的組合策略進(jìn)行策劃.
4,為目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行有效的管理控制.
三,策劃過(guò)程
1,市場(chǎng)調(diào)研分析階段 (10月1日—10月8日)
2,目標(biāo)市場(chǎng)定位階段 (10月9日—10月12日)
3,媒體促銷策劃階段 (10月13日—10月17日)
4,組合及管理策劃階段(10月18日—10月21日)
5,主題促銷策劃階段 (10月22日—10月24日)
6,文案的整理階段 (10月25日)
7,文案的提交階段
目錄
第一部分 市場(chǎng)環(huán)境分析
市場(chǎng)分析
(一)消費(fèi)者分析
(二)競(jìng)爭(zhēng)者分析
(三)結(jié)論及建議
酒店內(nèi)部環(huán)境分析
(一)關(guān)于酒店員工素質(zhì)
(二)關(guān)于者素質(zhì)
(三)酒店自身情況
三,swot綜合分析
(一)酒店swot分析
(二)結(jié)論及建議
第二部分 組合策略
一,目標(biāo)
二,市場(chǎng)定位
三,目標(biāo)市場(chǎng)
四,具體策略
(一)產(chǎn)品策略
(二)價(jià)格策略
(三)廣告促銷策略
五,主題促銷提案
(一)"天堂菜美食節(jié)"主題促銷活動(dòng)
(二)"圣誕節(jié)"主題促銷活動(dòng)
(三)"元旦" 主題促銷活動(dòng)
(四)"春節(jié)" 主題促銷活動(dòng)
第三部分 管理與預(yù)期效果
一,導(dǎo)入cis系統(tǒng)
(一)企業(yè)理念系統(tǒng)(mi)
(二)企業(yè)行為系統(tǒng)(bi)
(三)企業(yè)視覺(jué)形象識(shí)別系統(tǒng)(vi)
二,內(nèi)部的實(shí)施
(一)服務(wù)質(zhì)量的障礙
(二)內(nèi)部的實(shí)施方法
(三)預(yù)期效果
酒店策劃效果展望
餐飲企業(yè)年度營(yíng)銷方案
產(chǎn)品策略
產(chǎn)品（product）是指一切能滿足買主某種需求和利益的物質(zhì)產(chǎn)品和非物質(zhì)形態(tài)的服務(wù)。產(chǎn)品策略是指企業(yè)根據(jù)所制定的目標(biāo)，對(duì)產(chǎn)品組合的廣度、深度和相關(guān)性進(jìn)行決策。根據(jù)消費(fèi)者需求情況和該產(chǎn)品本身的情況來(lái)決定該產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的同類產(chǎn)品相比在目標(biāo)市場(chǎng)上的位置叫產(chǎn)品定位。餐飲企業(yè)的產(chǎn)品策略包括主打產(chǎn)品策略，主力產(chǎn)品策略，輔助產(chǎn)品策略，季節(jié)產(chǎn)品策略。
價(jià)格策略
價(jià)格策略是指企業(yè)為了在目標(biāo)市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)既定的目標(biāo)，給自己銷售的產(chǎn)品和服務(wù)制訂一個(gè)基本價(jià)格幅度和浮動(dòng)幅度。包括以成本為中心的價(jià)格策略、以需求為中心的價(jià)格策略、以競(jìng)爭(zhēng)為核心的價(jià)格策略。餐飲企業(yè)的價(jià)格策略包括高價(jià)位名牌策略，中價(jià)位品質(zhì)策略，低價(jià)位大眾策略。
渠道策略
在現(xiàn)代社會(huì)，絕大部分生產(chǎn)企業(yè)并不直接把制造出來(lái)的商品輸送到最終消費(fèi)者手里，而是需要一系列中間組織和個(gè)人的協(xié)調(diào)活動(dòng)，這種活動(dòng)的總和在銷售學(xué)上就叫做銷售渠道。效率是渠道設(shè)計(jì)的推動(dòng)因素，雖然引入中間商會(huì)把產(chǎn)品的價(jià)格適當(dāng)提高，但可以減少生產(chǎn)商和消費(fèi)者所需要進(jìn)行的交易次數(shù)，因而可降低交易成本。渠道設(shè)計(jì)中的關(guān)鍵問(wèn)題是：市場(chǎng)覆蓋率、強(qiáng)度與等級(jí)、經(jīng)銷策略。餐飲企業(yè)的渠道策略包括自身所擁有的直營(yíng)物理店鋪渠道和加盟物理店鋪渠道。
促銷策略
促銷是營(yíng)銷組合的重要組成部分，是指企業(yè)宣傳產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)點(diǎn)，說(shuō)服目標(biāo)顧客購(gòu)買企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)的活動(dòng)總稱。促銷策略是根據(jù)消費(fèi)者的心理分析和促銷活動(dòng)規(guī)律的運(yùn)用而形成的有效策略。包括：刺激——反應(yīng)策略；需要——滿足策略；配方策略。刺激——反應(yīng)策略是指推廣人員運(yùn)用一系列刺激方法，引發(fā)顧客的購(gòu)買行為。需要——滿足策略是指推廣人員運(yùn)用技巧、誘發(fā)顧客需要，以實(shí)現(xiàn)銷售目的的推銷方法。配方策略是指推廣人員根據(jù)已知的顧客需要配好對(duì)癥下藥。這種策略的特點(diǎn)是推廣人員已知顧客的消費(fèi)偏好及某些需要。促銷策略包括廣告策略、營(yíng)業(yè)推廣、公共關(guān)系、人員直銷。餐飲企業(yè)的促銷策略包括對(duì)上述促銷功能的組合運(yùn)用，以形成局部或某一時(shí)段的立體營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)。
賣點(diǎn)廣告
賣點(diǎn)廣告（point of purchseing）是指在銷售現(xiàn)場(chǎng)所有售賣廣告的總和，包括：橫幅、掛旗、水牌、展示、展板……的總和。
媒體廣告
（1）電視媒體。接受廣告信息的人數(shù)多；廣告成本昂貴，但接受信息者人均成本低；信息量小，不能保存，重復(fù)收視率不高。
（2）廣播媒體。接受廣告信息的人數(shù)多；廣告成本適中，接受信息者人均成本也低；信息量尚可，不能保存，重復(fù)收聽(tīng)率不高。
（3）報(bào)紙媒體。接受廣告信息的人數(shù)多；廣告成本昂貴，接受信息者人均成本中等；信息量大，保存期較長(zhǎng)，重復(fù)閱讀率中等。
（4）雜志媒體。接受廣告信息的人數(shù)中等；廣告成本適中，接受信息者人均成本中等；信息量尚可，保存期較長(zhǎng)，重復(fù)閱讀率很高。
dm廣告
dm廣告（driect mail）是指直接郵寄廣告，包括：直接郵寄產(chǎn)品說(shuō)明書、直接郵寄消費(fèi)規(guī)則、直接郵寄俱樂(lè)部會(huì)員通知、直接郵寄折讓卡……等形式和內(nèi)容。
sp廣告
sp廣告（spread purchesing）是指介于pop廣告和dm廣告的一種廣告形式，是以直接派發(fā)折讓券、優(yōu)惠卡、禮品券……等形式和內(nèi)容的直接營(yíng)業(yè)推廣。
酒店宴席推廣方案篇十二
重陽(yáng)節(jié)，也是中國(guó)的“老人節(jié)”。近年的重陽(yáng)節(jié)，逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”。回家跟爸媽說(shuō)說(shuō)知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽(yáng)節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂(lè)的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。
酒店宴席推廣方案篇十三
營(yíng)銷目的：借六一節(jié)日契機(jī)，進(jìn)一步提升酒店的知名度和美譽(yù)度，提升經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
營(yíng)銷主題：“xx杯”第五屆少兒硬筆書法大賽。
評(píng)委：5名(外聘專業(yè)硬筆書法評(píng)委)。
報(bào)名時(shí)間：5月25日至5月29日。
報(bào)名地點(diǎn)：酒店一樓服務(wù)臺(tái)。
比賽時(shí)間：206月1日8：00---10：00：
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：兒童組：6-9歲限報(bào)65名。
特等獎(jiǎng)1名：獎(jiǎng)400元現(xiàn)金消費(fèi)券+羽毛球拍一副+獎(jiǎng)杯。
一等獎(jiǎng)1名：獎(jiǎng)300元現(xiàn)金消費(fèi)券+迪士尼電子稱一個(gè)+獎(jiǎng)杯。
二等獎(jiǎng)2名獎(jiǎng)200元現(xiàn)金消費(fèi)券+全洲毛巾三件套一套+獎(jiǎng)杯。
三等獎(jiǎng)3名：獎(jiǎng)100元現(xiàn)金消費(fèi)券+迪士尼臺(tái)燈一個(gè)+獎(jiǎng)杯。
優(yōu)勝獎(jiǎng)10名：獎(jiǎng)100元現(xiàn)金消費(fèi)券+乒乓球拍一副+獎(jiǎng)杯。
特等獎(jiǎng)1名：獎(jiǎng)400元現(xiàn)金消費(fèi)券+羽毛球拍一副+獎(jiǎng)杯。
一等獎(jiǎng)1名：獎(jiǎng)300元現(xiàn)金消費(fèi)券+迪士尼電子稱一個(gè)+獎(jiǎng)杯。
二等獎(jiǎng)2名獎(jiǎng)200元現(xiàn)金消費(fèi)券+全洲毛巾三件套一套+獎(jiǎng)杯。
三等獎(jiǎng)3名：獎(jiǎng)100元現(xiàn)金消費(fèi)券+迪士尼臺(tái)燈一個(gè)+獎(jiǎng)杯。
“xx杯”第五屆硬筆書法大賽現(xiàn)場(chǎng)工作人員分工明細(xì)表。
參與人員：服務(wù)部全體管理人員，禮儀6人。
音響師：攝像師：主持人：總協(xié)調(diào)：
1、以上人員請(qǐng)于6月1日早7：20著裝整齊，到一樓大廳作比賽的前期準(zhǔn)備。
2、在酒店大門口擺放兩張桌子，由邱婷等四人負(fù)責(zé)參賽選手的'簽到，安排領(lǐng)班及2名禮。
儀人員引領(lǐng)參賽選手及來(lái)賓就坐。其中兒童組(6-9歲)為1-65號(hào)，少兒組(10-14歲)為1-35號(hào)，由負(fù)責(zé)簽到人員根據(jù)選手到場(chǎng)時(shí)間進(jìn)行逐一順號(hào)安排。(65名后和35名后在楚粵匯分賽場(chǎng)進(jìn)行比賽)。
3、現(xiàn)場(chǎng)工作人員統(tǒng)一佩戴工作證，方便家長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)咨詢，每張選手桌擺放小礦泉水一瓶，
每位參賽選手贈(zèng)送“全洲標(biāo)志飲水杯一個(gè)”，參賽內(nèi)容一張，準(zhǔn)備比賽紙若干。
4、獎(jiǎng)品分類擺放，貼上標(biāo)簽，在比賽現(xiàn)場(chǎng)設(shè)獎(jiǎng)品展示區(qū)予以展示。
5、頒獎(jiǎng)流程由羅自祖現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)。
“六一”硬筆書法大賽比賽流程。
2、宣傳單、噴繪按去年版式設(shè)計(jì)，由徐顯梅負(fù)責(zé)于23日完成。
)做好準(zhǔn)備。
4、5月31日18：00前準(zhǔn)備好橫幅、賀詞、氣拱門、立式噴繪、花卉，由肖書兵落實(shí)布置到位，服務(wù)部邱婷于31日晚將一樓大廳圓桌撤除，換8f長(zhǎng)方形桌50張，擺成課桌形，分別設(shè)為兒童組、少兒組區(qū)域。
賀詞：祝“xx杯”第五屆少兒硬筆書法大賽圓滿成功!
印橫幅：“xx杯”第五屆少兒硬筆書法大賽。
氣拱門：?！皒x杯”第五屆少兒硬筆書法大賽圓滿成功!
5、銷售部負(fù)責(zé)于5月24日晚在門前電子屏幕中滾動(dòng)播出氣拱門內(nèi)容。
6、定制印有酒店標(biāo)識(shí)的兒童飲水杯300個(gè)、水晶獎(jiǎng)杯24個(gè)于30日18：00前到位，31日18：00前獎(jiǎng)品展示區(qū)布署到位。
7、銷售部經(jīng)理、大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)在29日大賽報(bào)名截止后，于30日打電話確認(rèn)報(bào)名者實(shí)到名單，記錄好才藝表演的選手節(jié)目名稱，提醒賽前準(zhǔn)備，特別是在楚粵匯分賽場(chǎng)進(jìn)行比賽的人員，先電話溝通后群發(fā)短信。按實(shí)際參賽人數(shù)調(diào)整好座，31日8：00前將所有節(jié)目表匯總交辦公室處編排。
8、保安部經(jīng)理5月31日前負(fù)責(zé)大賽獎(jiǎng)品的清點(diǎn)管理(現(xiàn)金消費(fèi)券3800元，24個(gè)紅包，水晶獎(jiǎng)杯24個(gè)，禮品24個(gè))。
9、工程部楊經(jīng)理5月31日晚負(fù)責(zé)調(diào)試好大廳音響、話筒，包括全程音響跟蹤、放碟服務(wù)，人事部準(zhǔn)備好電腦內(nèi)的六一兒童節(jié)背景音響與頒獎(jiǎng)音樂(lè)。
10、人事部負(fù)責(zé)印制好統(tǒng)一的比賽硬筆書法用紙共1000張，6月1日7：50分安排人員給選手發(fā)放。
11、6月1日當(dāng)天早上7：00之前，pa阿姨負(fù)責(zé)做好大堂、衛(wèi)生間的清潔工作。所有工作人員7：20前佩戴好統(tǒng)一工作證，樓面經(jīng)理負(fù)責(zé)簽到工作。(在大門口擺放好選手簽到桌，鋪上紅布，備簽到表5份，及門前音樂(lè)氛圍營(yíng)造)。
12、六一當(dāng)天前區(qū)不擺放餐具，改為休息區(qū)，安排禮儀人員至少五名負(fù)責(zé)家長(zhǎng)、選手座位的引領(lǐng)與頒獎(jiǎng)工作，另安排部分服務(wù)員負(fù)責(zé)倒茶水等服務(wù)工作。14、大賽結(jié)束評(píng)分期間人事部經(jīng)理?yè)?dān)任大賽總協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)聯(lián)系報(bào)名才藝展示的學(xué)生，組織在大門口立式噴繪前舉辦歌舞才藝展，等待結(jié)果評(píng)選，穿插頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，并為獲獎(jiǎng)?wù)咚蜕溪?jiǎng)杯，拍照留戀，酒店組織全體員工前往觀摩助興。
酒店宴席推廣方案篇十四
一、活動(dòng)主題思想：
〈飛天圣誕—merrychristmas〉，酒店是以?shī)蕵?lè)為龍頭的娛樂(lè)性酒店，活動(dòng)主題一定要具新意、創(chuàng)造性，內(nèi)容獨(dú)特、怪異。
二、活動(dòng)時(shí)間：12月8日至1月1日。
三、活動(dòng)地點(diǎn)：二樓拉斯維加斯俱樂(lè)部、三樓體樂(lè)酒吧。
四、活動(dòng)內(nèi)容：（注：由酒商提供活動(dòng)所需費(fèi)用贊助）。
b、策劃部設(shè)計(jì)圣誕卡，由娛樂(lè)部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長(zhǎng)期消費(fèi)協(xié)議的客戶，（每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺(tái)歷，圣誕、新年活動(dòng)的具體內(nèi)容）增加與客人的溝通和交流，增進(jìn)客人來(lái)江都消費(fèi)的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日）（12月24、25、26、31、元月1日除外）。
c、12月24—25日平安夜收取門票（價(jià)格未定）元/人（圣誕禮品包一份）。
d、圣誕福星評(píng)選活動(dòng)：
時(shí)間：12月24日12：00;。
地點(diǎn)：三樓體樂(lè)酒吧;。
此次評(píng)選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購(gòu)買啤酒的高潮，建議設(shè)置大獎(jiǎng)，增加吸引力;。
e、贈(zèng)券：（__年12月18—__元月1日）（12月24、25、26、31、元月1日除外）。
以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;。
f、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興，現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)圣誕禮品;。
g、“歡樂(lè)圣誕游藝活動(dòng)”
時(shí)間：12月24日。
地點(diǎn)：二樓美女吧。
（3）擲骰子擂臺(tái)賽游戲：由保安部選派保安一名，穿戴圣誕服飾作為擂主，擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等?？腿丝捎闷【啤⒒蚯巴Y品售賣點(diǎn)買取圣誕禮品作為打擂資本，上前與擂主打擂，嬴者即可獲相應(yīng)的獎(jiǎng)品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本，即由后者補(bǔ)上。
h、圣誕倒記時(shí)：
日當(dāng)晚12：00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí);。
i、圣誕大抽獎(jiǎng)（指定啤酒公司贊助獎(jiǎng)品）。
時(shí)間：12月25日晚12：
地點(diǎn)：拉斯維加斯俱樂(lè)部大廳;。
二樓咨客臺(tái)處設(shè)抽獎(jiǎng)箱一個(gè)，設(shè)凡客人購(gòu)買指定啤酒一打即可獲抽獎(jiǎng)壹張（以次類推）;。
獎(jiǎng)品設(shè)置：（獎(jiǎng)品未定）。
k、元旦化妝舞會(huì)（最佳化裝、舞蹈獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)）：
時(shí)間：12月31日;。
地點(diǎn)：二樓拉斯維加斯俱樂(lè)部;。
在二樓門口設(shè)置面具售賣點(diǎn)：
評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng)：
（1）一等獎(jiǎng)（最佳舞蹈）卡拉ok大房免費(fèi)券壹張+200元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打。
（2）二等獎(jiǎng)（最佳化妝）卡拉ok中房免費(fèi)券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打。
（3）三等獎(jiǎng)（最佳搞笑）200元現(xiàn)金代用券+啤酒半打。
l、新年倒記時(shí)：
（1）31日當(dāng)晚12：00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí);。
m、節(jié)目部分：
（1）三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈，帶動(dòng)圣誕氣氛;。
（2）圣誕當(dāng)日二、三樓大廳背景音樂(lè)以圣誕音樂(lè)為主;。
（3）圣誕當(dāng)日歌手以圣誕歌曲為主，向客人拋灑圣誕禮品;。
（4）圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;。
五、環(huán)境布置。
（1）停車場(chǎng)外圍樹上掛滿漫天星，酒店門口綠化帶掛滿漫天星（12月10日之前）;。
（2）酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅，兩邊外墻懸掛酒店活動(dòng)條幅8條：
（5）電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個(gè)四周圍滿圣誕花;。
（6）一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個(gè)圣誕拱門，樓梯扶手上圍滿圣誕草;。
（8）門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組（西廚負(fù)責(zé)制作）;。
（16）員工娛樂(lè)室2米高圣誕樹一棵，掛滿漫天星，樹下堆滿圣誕禮品包，辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對(duì)于不同的企業(yè)來(lái)講，淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí)，淡與不淡，也只是相對(duì)而言，在市場(chǎng)整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對(duì)淡季的到來(lái)，特做出此次營(yíng)銷方案。
一、活動(dòng)目的。
1、通過(guò)和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作，拓展客源市場(chǎng)。
2、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷，拉動(dòng)二次消費(fèi)，爭(zhēng)取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。
二、活動(dòng)時(shí)間。
20__年4月1日至20__年8月1日。
三、涉及的部門。
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
四、活動(dòng)主題。
暖春狂歡季，有禮相迎。
（1）多種方式推廣，讓淡季不淡。
方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
具體操作如下：為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二：與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作，互惠互利。
具體操作如下：與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí)，均可當(dāng)現(xiàn)金使用。（代金券在活動(dòng)期間有效，過(guò)期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。）或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠（視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定）。
方式三：與出租車公司聯(lián)系，長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。具體操作如下：為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
（2）優(yōu)惠顧客，拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃。
優(yōu)惠一：凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間。或連續(xù)入住3晚的社會(huì)散客，贈(zèng)送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二：凡提前2個(gè)月預(yù)定20__年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí)，并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。（具體操作方法待定）。
優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí)，可贈(zèng)送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四：每周用一天來(lái)拿幾間房來(lái)做特價(jià)房。（用店前的pop牌來(lái)做宣傳）。
六、廣告宣傳。
1、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費(fèi)須知，突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對(duì)過(guò)境或來(lái)訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動(dòng)期間，全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
七、廣告費(fèi)用預(yù)算。
廣告預(yù)算的分配如下：
1、代金券的制作費(fèi)用控制為：元。
2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為：元。
3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為：元。
4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為：元。
合計(jì)：
八、綜述。
此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高酒店的.知名度，客戶的忠誠(chéng)度及酒店的銷售額，希望相關(guān)部門能給予配合，如有不足，能積極給予指證和補(bǔ)充。
一、活動(dòng)背景：
目前餐飲進(jìn)入淡季，來(lái)酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。
二、活動(dòng)目的：
1、擴(kuò)大酒店知名度及影響力，刺激消費(fèi)，增加酒店?duì)I業(yè)額；
2、拉動(dòng)散客消費(fèi)群；
3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。
三、活動(dòng)目標(biāo)：
酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到60萬(wàn)元/月。
四、活動(dòng)時(shí)間：
6月1日----6月30日。
五、活動(dòng)內(nèi)容：
（2）、高考期間（6月5日—6月8日）：經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。
（3）、整月活動(dòng)（6月1日—30日）：
b、進(jìn)店則送啤酒（按每桌消費(fèi)顧客人數(shù)，每人1瓶，僅限堂用，不打包）。
c、宴席達(dá)三桌，每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種，則贈(zèng)送1瓶同品種酒水，（每桌一瓶）。
d、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈(zèng)送1瓶。
（5）、活動(dòng)推廣宣傳方案：
a、x展架3個(gè)（店門口、電影院、永輝超市）。
b、店內(nèi)投影循環(huán)播放。
c、宣傳單頁(yè)（20__份）：小區(qū)、超市門口發(fā)放。
d、橫幅（4條）。
為順利進(jìn)行淡季營(yíng)銷工作，堅(jiān)定樹立“以市場(chǎng)為先導(dǎo)，以銷售為龍頭”的經(jīng)營(yíng)思想，根據(jù)大廈實(shí)際情況，市場(chǎng)管理部特制定淡季營(yíng)銷計(jì)劃，現(xiàn)將方案細(xì)則匯報(bào)如下。
一、問(wèn)題界定。
冬季將至，酒店服務(wù)業(yè)迎來(lái)了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一，民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存的市場(chǎng)變化，市場(chǎng)管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”，如何在淡季提高客房與會(huì)場(chǎng)出租率成為淡季營(yíng)銷工作首先要考慮的問(wèn)題。
二、環(huán)境分析。
1．市場(chǎng)狀況。
近幾年來(lái)，隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快，以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用，區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場(chǎng)的格局正在發(fā)生深刻的變化，新老酒店之間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)角力愈發(fā)激烈。另一方面，隨著城市的發(fā)展，本區(qū)域商業(yè)活躍，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春?，市?chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存。
目前的境況是，在銀川市南門廣場(chǎng)附近高檔次的酒店較少，只有民航大廈一家四星級(jí)酒店，其余為三星級(jí)類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國(guó)際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場(chǎng)角度分析，現(xiàn)在中檔酒店的市場(chǎng)日趨飽和，高級(jí)酒店在未來(lái)兩、三年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈，但在目前全球經(jīng)濟(jì)迷局未解的情況下下，各行各業(yè)都在收縮開(kāi)支，高級(jí)酒店的市場(chǎng)需求實(shí)際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場(chǎng)本身的容量較小，高級(jí)酒店可能最后被迫也參與到價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中來(lái)，從而形成連鎖反應(yīng)，對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的格局產(chǎn)生巨大的影響。
2．競(jìng)爭(zhēng)狀況。
對(duì)于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō)，每個(gè)同等級(jí)的酒店（如虹橋、太陽(yáng)神賓館等）都是大廈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，某些不屬于同一等級(jí)的酒店也是潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
從目前的情況看，銀川市稱得上是大廈的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級(jí)酒店，而是南門廣場(chǎng)附近20__年8月、9月新開(kāi)業(yè)的天一國(guó)際酒店和銀泉酒店，以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店（主要指銀座酒店），其中尤以銀泉酒店對(duì)民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場(chǎng)附近最高檔次的酒店，硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性，但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級(jí)酒店，在正式營(yíng)業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的情況下，銀泉酒店將會(huì)對(duì)大廈的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)帶來(lái)一定的沖擊。而像天一國(guó)際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店，雖然星級(jí)不及大廈高，但對(duì)一些特定需求的市場(chǎng)（例如綜合性會(huì)議），尤其是整個(gè)銀川市場(chǎng)勢(shì)必會(huì)形成分流格局，從長(zhǎng)期來(lái)講，此類酒店對(duì)民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。
3．分銷狀況。
目前，民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道，即市場(chǎng)管理部營(yíng)銷員直接面向客戶，通過(guò)陌生拜訪、機(jī)場(chǎng)柜臺(tái)推銷、電話營(yíng)銷等多種方式直接宣傳大廈，繼而進(jìn)行客房、會(huì)場(chǎng)、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客；所謂間接渠道，即前廳部通過(guò)與攜程網(wǎng)、__網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)商合作，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式，進(jìn)行大廈客房的預(yù)售。總結(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀，不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對(duì)較少、分銷項(xiàng)目單一（僅客房住宿部分可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂房）、銷售過(guò)程仍不夠順暢（經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)取消預(yù)訂的情況發(fā)生）、交易成本仍有壓縮的空間（網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商傭金較高），因此交易效率仍有提高的空間。
酒店宴席推廣方案篇十五
分析：
現(xiàn)階段洋房、別墅產(chǎn)品銷售取得階段性突破，商業(yè)街商鋪去貨較慢。面臨的主要問(wèn)題表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
一、軟硬件不配套，市場(chǎng)發(fā)展受阻。
xx溫泉?dú)v史文化資源及其豐富，擁有良好的旅游硬件資源，但旅游接待配套服務(wù)體系不完善、功能單一的矛盾特別突出，旅游購(gòu)物、餐飲、住宿、休閑娛樂(lè)及游客服務(wù)等配套資源不盡人意，無(wú)法滿足旅游者不同消費(fèi)層次的需求，從而阻礙市場(chǎng)發(fā)展，進(jìn)而阻礙溫泉特色小鎮(zhèn)建設(shè)及文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
二、區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)明顯，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)乏力。
xx在溫泉文化旅游發(fā)展產(chǎn)業(yè)定位上有較強(qiáng)優(yōu)勢(shì)，但旅游消費(fèi)形態(tài)幾乎無(wú)異，差異化不明顯。核心旅游產(chǎn)品不突出，品牌形象沒(méi)有建立，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)乏力。
三、市場(chǎng)渠道不暢，市場(chǎng)信心不足。
目前經(jīng)營(yíng)溫泉旅游線路產(chǎn)品的大型旅行社不多，xx傳統(tǒng)消費(fèi)人群多為自助旅行者，且以長(zhǎng)沙及周邊地區(qū)市民居多，客源市場(chǎng)單一。加之，旅游接待配套不足，旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)單一，缺乏豐富的、較高層次的消費(fèi)形態(tài)。沒(méi)有人氣，無(wú)論是旅游市場(chǎng)還是商業(yè)投資市場(chǎng)信心匱乏。
四、旅游消費(fèi)單一，產(chǎn)業(yè)支撐受制。
目前，xx的旅游消費(fèi)主要為溫泉短期度假旅游，但從整個(gè)大行業(yè)市場(chǎng)來(lái)看，溫泉小鎮(zhèn)的民俗文化有相關(guān)聯(lián)配套發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，資源轉(zhuǎn)化利用不夠、配套體系不完善、核心產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)不突出等，將是我們建設(shè)研究雅居樂(lè)依云小鎮(zhèn)商業(yè)街區(qū)要研究和關(guān)注的課題。
結(jié)論：
從市場(chǎng)營(yíng)銷工作來(lái)看，當(dāng)前面臨的是解決三大問(wèn)題，首先是按景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)全面規(guī)劃旅游服務(wù)體系，將商業(yè)街包裝成民俗文化街，并導(dǎo)入到旅游線路中，通過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)，提高旅游服務(wù)意識(shí)，規(guī)范服務(wù)行為，全面提升旅游服務(wù)質(zhì)量。其次是加強(qiáng)區(qū)域內(nèi)旅游資源的聯(lián)系與互動(dòng)，通過(guò)協(xié)調(diào)和政府政策杠桿，實(shí)施資源整合營(yíng)銷。最后是提升社會(huì)認(rèn)知度，加強(qiáng)渠道建設(shè)，培植示范項(xiàng)目，使雅居樂(lè)溫泉小鎮(zhèn)成為全國(guó)知名、業(yè)內(nèi)叫響的旅游目的地和商業(yè)投資地。
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酒店宴席推廣方案篇十六
五一小長(zhǎng)假即將來(lái)臨，節(jié)假日不僅給酒店經(jīng)營(yíng)帶來(lái)客觀的收入，也給營(yíng)銷策劃帶來(lái)新的契機(jī)。在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中，就短期效果而言，一方面可以直接獲取經(jīng)濟(jì)效益，另一則方面可以提升酒店品牌形象，擴(kuò)大酒店美譽(yù)度，間接獲取經(jīng)濟(jì)效益。
二、活動(dòng)時(shí)間
2015年5月1日~2015年5月3日
三、活動(dòng)范圍
四、活動(dòng)主題
五一勞動(dòng)節(jié)，我勞動(dòng)，您休息！
五、活動(dòng)形式
1、o2o電子商務(wù)模式：
o2o即online to offline，是指將線下的商務(wù)機(jī)會(huì)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺(tái)。o2o最基本的解釋是通過(guò)線上引導(dǎo)流量去線下-體驗(yàn)和消費(fèi)，從這個(gè)寬泛的意義來(lái)說(shuō)，分類信息網(wǎng)站、點(diǎn)評(píng)類網(wǎng)站、團(tuán)購(gòu)類網(wǎng)站、訂餐類網(wǎng)站等網(wǎng)站類型都屬于o2o范圍。
對(duì)于酒店o2o來(lái)說(shuō)，建議從接入平臺(tái)和自建app兩個(gè)方面共同發(fā)展，前者是導(dǎo)流渠道，后者則是酒店的根據(jù)地，二者有機(jī)結(jié)合，才能保持良性循環(huán)和發(fā)展。以下分別從這兩個(gè)方面提出建議：
（1）接入平臺(tái)
a、團(tuán)購(gòu)
優(yōu)點(diǎn)：團(tuán)購(gòu)是現(xiàn)在的主流趨勢(shì)，現(xiàn)階段收到了很多人的追捧，受眾人群廣泛，并且多人購(gòu)買有優(yōu)惠，團(tuán)購(gòu)的核心在于價(jià)格優(yōu)惠。
龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上都有團(tuán)購(gòu)信息了，建議可以發(fā)展與同類型的經(jīng)濟(jì)型酒店的區(qū)別之處：節(jié)假日通用團(tuán)購(gòu)券。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分酒店在節(jié)假日期間，網(wǎng)上的團(tuán)購(gòu)形式（比如美團(tuán)，窩窩團(tuán)）都不能用，都是注明節(jié)假日除外的，或者有些網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)即使注明了節(jié)假日通用，在你預(yù)訂后也會(huì)通知你說(shuō)沒(méi)房間了，要多交錢等。酒店可以利用這個(gè)外部因素，在酒店宣傳的時(shí)候著重注明節(jié)假日期間通用，不漲價(jià)格、不加價(jià)錢等，讓顧客放心團(tuán)購(gòu)，放心使用。
b、秒殺：
每天推出幾個(gè)特價(jià)房，（比如一元秒殺特價(jià)房等等活動(dòng)），秒殺的人較多的時(shí)候，可以讓參與者通過(guò)游戲比賽的形式來(lái)決出優(yōu)勝者，從而秒殺到房間。這種秒殺活動(dòng)其實(shí)就是有效的一種營(yíng)銷方式，秒殺對(duì)客人有很大的吸引力，會(huì)讓更多的人理解酒店，形成較好的宣傳效應(yīng)。
建議秒殺活動(dòng)渠道：攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等。
（2）自建app
優(yōu)點(diǎn)：根據(jù)酒店情況，自建app會(huì)更多地提現(xiàn)出自身的特色，讓客戶足不出戶，不到店即可了解本店客房、餐飲或娛樂(lè)設(shè)施情況，從而建立品牌和客戶之間直接關(guān)聯(lián)。
缺點(diǎn)：app建成之際，所有客流需要酒店從線上和線下兩個(gè)維度自行發(fā)展客戶，若沒(méi)有專業(yè)團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)，強(qiáng)力資金支持，難以做到迅速擴(kuò)增客戶，只能緩慢積累數(shù)據(jù)，但資料真實(shí)，分析依據(jù)相對(duì)確切。
a、手機(jī)app
通過(guò)專業(yè)的app軟件設(shè)計(jì)公司，為酒店設(shè)計(jì)一個(gè)移動(dòng)app，推廣手機(jī)訂房的活動(dòng)。建議酒店將wifi的使用和酒店app綁定，顧客進(jìn)店想要登錄wifi，就需要掃描二維碼，安裝酒店專屬app，才能使用wifi 。
顧客在酒店專屬app上可以瀏覽公司信息，酒店促銷活動(dòng)，使用我的優(yōu)惠卷等應(yīng)用，還可以直接在應(yīng)用上填寫對(duì)酒店的意見(jiàn)及建議，同時(shí)可以直接在此軟件上訂房、退房，真正做到足不出戶。
b、微促銷
可以讓顧客掃描微信二維碼，關(guān)注酒店的公眾號(hào)，公司就可以在節(jié)假日以及平常時(shí)間及時(shí)推送酒店的各種促銷、優(yōu)惠信息，吸引客戶預(yù)定。同時(shí)微營(yíng)銷也是開(kāi)拓新渠道的方式，有利于塑造企業(yè)形象。
酒店開(kāi)通微信公眾賬號(hào)，充分利用搖一搖、附近的人，漂流瓶、添加朋友等功能來(lái)發(fā)展會(huì)員，當(dāng)粉絲關(guān)注酒店微信后，微信運(yùn)營(yíng)人員通過(guò)一對(duì)一的推送想新粉絲介紹酒店節(jié)假日的優(yōu)惠促銷活動(dòng)等，并不定期的通過(guò)群發(fā)功能想粉絲開(kāi)展更加直接的互動(dòng)體驗(yàn)，當(dāng)粉絲超過(guò)500時(shí)，可以申請(qǐng)認(rèn)證，提高公信力。
酒店采用o2o營(yíng)銷模式，通過(guò)將接入平臺(tái)和自建app的有機(jī)結(jié)合，通過(guò)線上線下促銷綁住老會(huì)員，通過(guò)不斷整合形成更強(qiáng)的品牌影響力，目的有2個(gè)：一方面是提升入住率，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益；另一方面是塑造酒店品牌形象，擴(kuò)大酒店品牌知名度。
2、實(shí)體促銷：
（1）圍繞活動(dòng)主題，“五一勞動(dòng)節(jié)，我勞動(dòng)，您休息！”
將本次活動(dòng)促銷重點(diǎn)放在“休息”兩個(gè)字上面，目的是讓顧客在本酒店休息舒服，徹底放松。
a、凡是入住本酒店的顧客，就可以免費(fèi)享受價(jià)值50元的配套衣物送洗（干洗的衣物送干洗店，水洗的衣物酒店可以設(shè)立一個(gè)洗衣間）。
b、員工的行為舉止是顧客的第一印象，所以需要提升酒店客服人員的服務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)，讓顧客享受完美的客房服務(wù)：酒店管理者要定期對(duì)客房服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)；針對(duì)不同的員工采取不同的方式激勵(lì)他們，比如：給家庭條件差的員工適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)幫助，對(duì)思想覺(jué)悟的員工充分信任和尊重等，這樣都會(huì)收到事半功倍的效果。
c、建議與其他餐飲行業(yè)聯(lián)盟，在方圓10公里內(nèi)的范圍內(nèi)，免費(fèi)接送顧客去吃飯、購(gòu)物，讓顧客深切感受到此次活動(dòng)的主題“休息”，衣食住行都不需要自己動(dòng)手，做到真正的、完美的休息！
（2）推遲退房時(shí)間：
二來(lái)會(huì)讓顧客產(chǎn)生好感，讓顧客睡好覺(jué)，睡美覺(jué)，讓顧客離開(kāi)酒店之后煥然一新，精神抖擻。
（3）成立首家自駕游、自助游接待酒店（此方法需配合長(zhǎng)期宣傳）
根據(jù)旅游業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，絕大多數(shù)景區(qū)接待的散客數(shù)量已經(jīng)大大超過(guò)團(tuán)隊(duì)游客數(shù)量，這說(shuō)明自駕游、自助游已經(jīng)成為一個(gè)必不可擋的趨勢(shì)。我們可以趁此機(jī)會(huì)，針對(duì)此形式成立南充市首家自駕游、自助游接待酒店。
a、加強(qiáng)與省市之間自駕游團(tuán)的聯(lián)系，可通過(guò)進(jìn)入其qq群等方式進(jìn)行推銷宣傳。另一方面可加強(qiáng)與驢友之間的互動(dòng)。如有需要酒店可提供一些相應(yīng)的配套出行攻略或貼心藥品等。
b、在9家酒店當(dāng)中，可以挑選一家高速公路附近或者景區(qū)附近的酒店，打造成自駕游、自助游接待酒店。自駕游的游客汽車使用量河大，所有必須要提供一個(gè)較大范圍的停車空間為顧客提供方便。
c、自助游接待酒店的運(yùn)營(yíng)將為游客提供家庭式、自助式服務(wù)。
d、根據(jù)散客自駕游的特點(diǎn)，酒店大部分設(shè)立雙人間或三人間，設(shè)立一小部分單間。
e、既然是成立南充市首家自駕游、自助游接待酒店，那么前期廣告宣傳就要做大、做足，一次性打響招牌，不論是網(wǎng)上營(yíng)銷模式還是實(shí)體營(yíng)銷模式都要充分利用各種資源，比如戶外廣告、報(bào)紙雜志、電視網(wǎng)絡(luò)等廣告營(yíng)銷方式。
（4）同業(yè)聯(lián)盟：
南充市區(qū)內(nèi)的集團(tuán)下的其他酒店一同做促銷或者一同做“秀”，緊緊圍繞“五一勞動(dòng)節(jié)，我勞動(dòng)，您休息！”的活動(dòng)主題，做相同的宣傳，相同的活動(dòng)裝飾主題，這樣做的好處不但可以擴(kuò)大影響，共同承擔(dān)宣傳費(fèi)用，還可以增加名聲，這也不意味著客源會(huì)被一家酒店搶走，而是能讓客源都在集團(tuán)酒店范圍之內(nèi)。
（此條在五一期間執(zhí)行難度較大，需要長(zhǎng)期配合。）酒店還可以采取地區(qū)與地區(qū)之間的聯(lián)盟，比如和省會(huì)城市成都的酒店聯(lián)盟，也可以推出相同的主題，這樣省會(huì)城市的酒店就可以把自己的先進(jìn)管理理念傳遞給市級(jí)的酒店，同時(shí)可以讓在省會(huì)城市住宿過(guò)的顧客，來(lái)到了南充之后可以找到相同的感覺(jué)，會(huì)有一種熟悉感、歸宿感。
（5）異業(yè)聯(lián)盟
五一節(jié)旅游人數(shù)暴增，建議采取異業(yè)聯(lián)盟，與各結(jié)盟商業(yè)主體實(shí)現(xiàn)資源共享，創(chuàng)建一個(gè)支持共贏的穩(wěn)定系統(tǒng)，異業(yè)聯(lián)盟的目的之一也是為顧客省錢，讓顧客得到更多物超所值的東西，得到更多服務(wù)和待遇，顧客肯定喜歡。
a、建議與當(dāng)?shù)氐穆眯猩绾炗唴f(xié)議，讓旅游團(tuán)的顧客入住本酒店，提高團(tuán)體客源。同時(shí)入住酒店也可以為外地游客免費(fèi)提供本市地圖，景點(diǎn)攻略等等；對(duì)于市區(qū)范圍內(nèi)的`景點(diǎn)，免費(fèi)接送游客，為游客帶路等等。
b、南充的高坪機(jī)場(chǎng)、火車站、汽車站等交通系統(tǒng)發(fā)達(dá)，建議與當(dāng)?shù)氐淖廛嚬?、出租車公司簽訂協(xié)議，租車公司在接到顧客后，可以主動(dòng)向客戶推薦本酒店，并將顧客送達(dá)本酒店，提高酒店入住率。同時(shí)建議在以上幾個(gè)公共場(chǎng)所設(shè)立廣告牌，加強(qiáng)廣告效應(yīng)。
c、上面提及到與各大特色餐廳簽訂協(xié)議，采取異業(yè)聯(lián)盟。凡是在本酒店入住的客人，持酒店的會(huì)員卡、優(yōu)惠卷可以享受在聯(lián)盟餐廳的一系列優(yōu)惠活動(dòng)：如菜品7折優(yōu)惠、贈(zèng)送小菜、涼菜、部分飲品免費(fèi)等活動(dòng)。
d、同時(shí)還有一些娛樂(lè)休閑的行業(yè)，比如按摩、spa、腳底按摩等等，也建議與其簽訂協(xié)議，持本酒店會(huì)員卡到聯(lián)盟店消費(fèi)即可享受打7折優(yōu)惠。
這樣一來(lái)，目的是將分散的各大利益主體共置在一個(gè)公共的平臺(tái)上，消費(fèi)的一方和產(chǎn)出的一方，均能實(shí)現(xiàn)自己的利益，使各商業(yè)主體的知名度與品牌得到相互反復(fù)的傳播，廣告的效應(yīng)非常突出。
（6）會(huì)員卡制度：
a、活動(dòng)期間，新注冊(cè)會(huì)員即可享7折的優(yōu)惠。
b、會(huì)員卡充值：充值300元贈(zèng)送凌云山景區(qū)門票一張（市場(chǎng)價(jià)值78（含觀光車）），充值500元閬中古城一票通（市場(chǎng)價(jià)值120），并且還留有積分，積分到一定程度可以換取小禮物或者返代金券，提高顧客回頭率。
c、住滿即送：
建議采取住滿5次送一次，住滿10次送2次等的活動(dòng)，比如某些經(jīng)常在南充出差、考察的顧客或者工作團(tuán)隊(duì)，就會(huì)比較適合這個(gè)促銷方式。此方法更多的是吸引回頭客，讓顧客有這樣的心理：一是比較穩(wěn)定的、熟悉的住宿環(huán)境可以產(chǎn)生安全感，不需要每次都尋找好的住宿酒店；二是此方式可以節(jié)省開(kāi)支，為顧客省錢，住多賺多。
d、自-摸折扣：
此方式是根據(jù)顧客喜歡接受打折這一消費(fèi)心理做的營(yíng)銷活動(dòng)。這一折扣方式與以往的折扣不同，以往折扣是由酒店自己規(guī)定打8折、9折等，而此方式采用顧客自己摸獎(jiǎng)的形式，自己試試自己的運(yùn)氣，自己決定自己的折扣價(jià)?？梢栽谇芭_(tái)放置一個(gè)“自-摸箱”，里面放置一些卡片或者乒乓球，上面寫有不同的打折額度，同時(shí)放置一些空白的卡片或者乒乓球，如果沒(méi)有抽到打折的顧客，可以贈(zèng)送小禮物或者代金券等。
（9）其他配套設(shè)施：
酒店配有棋牌室，凡是到店消費(fèi)的顧客，均可以免費(fèi)獲得4個(gè)小時(shí)的棋牌娛樂(lè)時(shí)間，包含4人的茶水；但是如果超過(guò)4人的，就要額外付錢。這樣一來(lái)不僅滿足了顧客的需求，同時(shí)也帶動(dòng)了棋牌室的使用率，形成一個(gè)共贏局面。
（10）免費(fèi)早餐：
經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查，七天、速8等連鎖酒店并未包含早餐，包含早餐也是一個(gè)很好的促銷方式，成本低，價(jià)值大?，F(xiàn)金玉麗都雖提供早餐，不過(guò)可將早餐形成地方化、特色化，如：
a、提供一些面包、咖啡等送到顧客房間，讓顧客不出房間也可以享受早餐。
b、做一些南充特色小吃，如南充米粉、川北涼粉、粥等，吸引顧客，讓外地游客在酒店就能體驗(yàn)到當(dāng)?shù)孛朗场?BR> 這樣做的目的是讓顧客有一種家的感覺(jué)，很溫馨；同時(shí)針對(duì)外地人，對(duì)本市不熟悉，很難找到有特色的早餐店，這樣也為外地顧客提供了方便。餐廳的食物做得有特色、好吃，也是增加回頭客的方式之一。
六、廣告策略
當(dāng)然要想打響酒店的知名度，提高經(jīng)濟(jì)效益，一定的廣告投入是必不可少的：
1、網(wǎng)絡(luò)上在各大團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站將本次活動(dòng)的主題標(biāo)注明顯，設(shè)計(jì)新穎，讓人一下就被吸引注意力。
2、印發(fā)dm宣傳單（時(shí)間緊迫），在各火車站、汽車站、機(jī)場(chǎng)設(shè)立酒店的廣告牌，緊緊圍繞活動(dòng)主題“五一勞動(dòng)節(jié)，我勞動(dòng)，您休息！”
3、租賃宣傳車，車身廣告打上本次活動(dòng)的主題，吸引顧客前來(lái)。
4、酒店的氣氛：橫幅、廣告氣球、進(jìn)店展板、還可以在人群聚集地派發(fā)小氣球，氣球上印上酒店活動(dòng)的主題，增加節(jié)日的氣氛。
七、費(fèi)用預(yù)算
酒店宴席推廣方案篇一
1、刀旗：在主要公路懸掛刀旗，增加廣告視覺(jué)宣傳。
2、路口指示牌：在來(lái)我店各方向的路口設(shè)立指示牌，既滿足來(lái)我店客人的方向指引，又起到視覺(jué)宣傳效果。
二、自制dv。
1、制作宣傳光盤，銷售外銷和店內(nèi)客人發(fā)放，起到給沒(méi)有來(lái)過(guò)的客人直觀感覺(jué)，最直接的熟悉我店環(huán)境及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
2、在___賓館的電視初始畫面上做____酒店的宣傳界面或者開(kāi)一個(gè)頻道宣傳本酒店。在本酒店內(nèi)部的電視初始畫面上做本酒店的宣傳界面。
三、公司網(wǎng)站。
1、建立自己的網(wǎng)站，增加訂餐系統(tǒng)，加大公司的宣傳力度。
2、可以在網(wǎng)站上鏈接我們的網(wǎng)站，并且同百度等簽訂收索協(xié)議。
四、訂餐網(wǎng)絡(luò)。
1、與各大團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站(例如：美團(tuán)、攜程、拉手等)116114、12580等建立合作關(guān)系，提高_(dá)____酒店的知名度，穩(wěn)定客源。
五、電視廣告。
1、在_______等地方電視臺(tái)做硬廣告或者軟廣告(以采訪為主)，加大本店的知名度。
六、電臺(tái)廣播。
1、以宣傳本酒店開(kāi)業(yè)信息為主，最好是交通臺(tái)。
七、宣傳單或宣傳冊(cè)。
1、設(shè)計(jì)印制宣傳彩頁(yè)及宣傳冊(cè)，給來(lái)用餐的客人可以帶走。
2、銷售可外銷時(shí)發(fā)放宣傳冊(cè)。
八、dm夾報(bào)、報(bào)紙軟文。
1、dm夾報(bào)與報(bào)紙軟文極具廣泛性，通過(guò)報(bào)紙曝光率攻占本地客戶群。
九、短信群發(fā)。
1、，利用短信平臺(tái)，將_____酒店開(kāi)業(yè)的信息傳達(dá)給揚(yáng)中的消費(fèi)者。
十、發(fā)放宣傳單。
1、內(nèi)容為_(kāi)_____酒店開(kāi)業(yè)信息，數(shù)量為10萬(wàn)份，將____市區(qū)的大街小巷全部發(fā)放到位，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村委、各大企業(yè)的發(fā)放以員工上下班時(shí)間時(shí)段集中發(fā)放為主。宣傳單上留有副券，可抵一定的消費(fèi)金額。
十一、婚紗影樓合作。
1、與_______各大婚紗。
酒店宴席推廣方案篇二
2、對(duì)xx年?duì)I銷工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)市場(chǎng)業(yè)績(jī)進(jìn)行分析；制訂新年度營(yíng)銷工作總體規(guī)劃，明確xx年度工作方向和目標(biāo)。
3、表彰業(yè)績(jī)優(yōu)秀的公司優(yōu)秀員工，通過(guò)激勵(lì)作用，將全體員工的主觀能動(dòng)性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，投入到未來(lái)的工作之中。
一個(gè)團(tuán)隊(duì)一個(gè)夢(mèng)想。
xx年xx月xxx日下午x時(shí)領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)聚餐。
xxx大酒店x樓xx廳。
由公司年會(huì)工作項(xiàng)目小組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。
客戶群、領(lǐng)導(dǎo)；邀請(qǐng)業(yè)界領(lǐng)導(dǎo)；公司工作人員。
1、會(huì)場(chǎng)總負(fù)責(zé)：xxx。
主要工作：總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。
2、策劃、會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)、邀請(qǐng)嘉賓：xxx。
主要工作：年會(huì)策劃、會(huì)議節(jié)目安排、彩排、舞臺(tái)協(xié)調(diào)；對(duì)外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場(chǎng)資訊采集。
3、人員分工、布場(chǎng)撤場(chǎng)安排：xxx。
4、嘉賓接待、簽到：xxx。
5、音響、燈光：xxx（會(huì)前半小時(shí)檢查音響、燈光等設(shè)備）。
6、物品準(zhǔn)備：xxx。
主要工作：禮品、獎(jiǎng)品等物品的準(zhǔn)備。
會(huì)場(chǎng)內(nèi)：
方案：
1、舞臺(tái)背景噴畫：
內(nèi)容：
文字內(nèi)容：
2、舞臺(tái)懸掛烘托氣氛的紅燈籠；四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。
3、舞臺(tái)兩側(cè)放置易拉寶各4個(gè)，內(nèi)容：宣傳企業(yè)文化。
會(huì)場(chǎng)外：
1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道。
2、酒店入口處掛紅布幅。
3、酒店內(nèi)放置指示牌。
文字內(nèi)容：
形式：領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目，同時(shí)公司聚餐。
備注。
1、主持人開(kāi)場(chǎng)白，介紹到會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭。
2、公司領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭。
3、嘉賓致辭。
4、表彰優(yōu)秀員工員工文藝匯演、現(xiàn)場(chǎng)有獎(jiǎng)問(wèn)答、游戲。
酒店宴席推廣方案篇三
xxx紅金酒600ml、28元/瓶，中國(guó)紅的光瓶包裝喜慶個(gè)性，通透富有靈性，金屬標(biāo)貼擁有品質(zhì)感，時(shí)尚的包裝元素，使紅金酒雍容華貴且不失樸實(shí)，賦予了紅金酒無(wú)階級(jí)性的產(chǎn)品特性；28元/600ml的大容量?jī)r(jià)格，良好的性價(jià)比優(yōu)勢(shì)，使紅金酒適合大眾人群需求。
個(gè)性的品牌傳播口號(hào)：“天天都是大喜日子”，幽默表達(dá)了紅金酒“喜文化”的傳遞。
二、xxx面臨的問(wèn)題。
1、市場(chǎng)基礎(chǔ)差：酒店渠道一直是白酒商家操作市場(chǎng)的重中之中，然而xxx老酒在鄭州的酒店渠道操作較為薄弱，見(jiàn)面率很低，之前的小xxx只有c類飯店有銷售，高端賒酒以走團(tuán)購(gòu)為主，酒店占店率也是非常的'小。因此對(duì)于定位中檔消費(fèi)水平的紅金酒目前沒(méi)有現(xiàn)成的酒店渠道可以進(jìn)入，必須重新起步操作酒店渠道，市場(chǎng)基礎(chǔ)極為薄弱。
2、廣告資源與市場(chǎng)操作脫節(jié)，面臨廣告資源浪費(fèi)：廣告資源與市場(chǎng)占有率必須緊密結(jié)合才能更好的積累品牌，為快速啟動(dòng)市場(chǎng)，充分發(fā)揮廣告資源優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)操作必需快馬加鞭，集中力量鋪市，搶占市場(chǎng)占有率，與廣告資源投放緊密銜接，避免廣告資源浪費(fèi)。
三、快速搶占酒店終端，提高市場(chǎng)占有率，打造堅(jiān)固市場(chǎng)基礎(chǔ)，發(fā)揮資源最大化。
進(jìn)入10月份白酒市場(chǎng)將進(jìn)入銷售旺季，白酒的市場(chǎng)操作規(guī)則是淡季做市場(chǎng)，旺季做銷售，然而目前的情形來(lái)看，xxx光瓶酒已經(jīng)錯(cuò)過(guò)了，操作市場(chǎng)的淡季。如何快速搶占終端，快速鋪市，提高市場(chǎng)占有率，彌補(bǔ)市場(chǎng)基礎(chǔ)差的弱點(diǎn)最關(guān)健的問(wèn)題就降低進(jìn)店門檻。
1、形成產(chǎn)品暢銷，樹立品牌效應(yīng)：做為終端酒店老板銷售白酒最關(guān)心是產(chǎn)品能否暢銷和產(chǎn)品利潤(rùn)，xxx光瓶酒通過(guò)廣告資源影響宣染，形成產(chǎn)品暢銷現(xiàn)象，樹產(chǎn)xxx老酒的品牌效應(yīng)，降低產(chǎn)品進(jìn)店難度。
2、打造明星有效店，樹立終端酒店老板信心：選擇幾家影響力大的酒店，集中力度通過(guò)促銷活動(dòng)，將其打造成為xxx老酒暢銷明星店，從而樹立周邊終端酒店老板對(duì)xxx酒的信心，同時(shí)也增加了業(yè)務(wù)人員談進(jìn)店的籌碼。
綜上所述：為快速成功鋪市，提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，必須鋪市和明星店促銷活動(dòng)兩手抓，同時(shí)進(jìn)行，相互補(bǔ)充，彼此影響。
四、團(tuán)隊(duì)分隊(duì)進(jìn)行，提高執(zhí)行效率。
為提高工作效率，把握市場(chǎng)先機(jī)，我們的執(zhí)行團(tuán)隊(duì)必須與時(shí)間賽跑，與市場(chǎng)并進(jìn)。將團(tuán)隊(duì)分為兩隊(duì)進(jìn)行。
一隊(duì)人員集中強(qiáng)勢(shì)人力資源，開(kāi)發(fā)10家促銷活動(dòng)店面，以最快速度建立xxx暢銷明星店。二隊(duì)大眾團(tuán)隊(duì)以鋪市為主，爭(zhēng)取10月底終端酒店上貨店面數(shù)達(dá)到200家。
酒店宴席推廣方案篇四
加強(qiáng)企業(yè)員工的.凝聚力，豐富企業(yè)文化生活;表達(dá)企業(yè)對(duì)員工節(jié)日的關(guān)懷與問(wèn)候，放松心情、全員參與，使員工開(kāi)開(kāi)心心、快快樂(lè)樂(lè)過(guò)好20xx年春節(jié)。
1、公司聚餐。
2、抽獎(jiǎng)。
20xx.1.31。
新世紀(jì)廣場(chǎng)一樓。
公司全體員工。
（活動(dòng)分為兩大部分）。
1、全體員工集體聚餐。
時(shí)間：18：00---20：00。
a、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭。
b、致辭完畢，宣布用餐，員工按預(yù)先指定桌號(hào)就餐。
2、幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)：
時(shí)間：20：20---21：00。
三等獎(jiǎng)4名（價(jià)值200元）。
b、禮品派送：
由公司統(tǒng)一購(gòu)買禮品，所有到場(chǎng)的人員都有紀(jì)念品。
1、到達(dá)飯店后，所有員工按照指定飯桌入席;。
2、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭，總結(jié)公司20xx年工作及20xx年的展望;。
3、聚餐開(kāi)始。
4、抽獎(jiǎng)。
5、頒獎(jiǎng)。
6、聚餐結(jié)束。
酒店宴席推廣方案篇五
此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略。
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷策略。
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅，為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、如果酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
營(yíng)銷推廣相關(guān)。
酒店宴席推廣方案篇六
設(shè)計(jì)印刷單頁(yè)廣告，廣泛派發(fā)。
優(yōu)點(diǎn)：成本小、范圍廣、直觀。
鑒于酒店的地理位置，可考慮周邊重點(diǎn)宣傳對(duì)象。周邊社區(qū)亦可廣泛宣傳。另外，游客較集中的旅游景點(diǎn)也是派發(fā)的重點(diǎn)。
方案二車體廣告。
設(shè)計(jì)車體廣告，與公交公司合作或利用酒店商務(wù)車宣傳。
優(yōu)點(diǎn)：維持時(shí)間長(zhǎng)、閱讀對(duì)象廣泛。
若利用酒店的車宣傳，可考慮在人流量大的旅游景點(diǎn)及西安主干道上行駛宣傳。車體廣告一定要鮮明優(yōu)雅。
若租賃公交公司車體，可考慮旅游景點(diǎn)較多的線路及酒店周邊的公交線路。若既是周邊線路沿路又有著名旅游景點(diǎn)，則為最佳（此線路亦可考慮車內(nèi)報(bào)站廣告）。
方案三合作鏈接。
設(shè)計(jì)廣告語(yǔ)，與旅游景點(diǎn)合作，在門票上印刷酒店廣告?；蛟诼糜尉W(wǎng)站、論壇等網(wǎng)絡(luò)媒體上合作鏈接，但費(fèi)用可能較多。
優(yōu)點(diǎn)；更以吸引外地旅游光光的游客，提高酒店知名度。
選擇方案可參考旅游景點(diǎn)分布圖。
方案四街區(qū)宣傳。
在客流量大的地點(diǎn)設(shè)置宣傳點(diǎn)。制作宣傳彩頁(yè)（標(biāo)清公交路線）。
優(yōu)點(diǎn)：客流量大，潛在客源多。
例如火車站（東南西北站）、飛機(jī)場(chǎng)、市中心等地，搭設(shè)展臺(tái)，將酒店照片做成影集。利用電子媒介過(guò)著宣傳彩頁(yè)進(jìn)行展示宣傳。一定要醒目，吸引人的目光。也可考慮贈(zèng)送小禮物，如印有酒店名字、logo、地點(diǎn)、電話等的購(gòu)物袋、鼠標(biāo)墊等。
方案五季節(jié)活動(dòng)。
不同的節(jié)日或時(shí)間段可以安排不同的促銷活動(dòng)。如元宵節(jié)可在酒店內(nèi)外安排猜燈謎吃元宵、送獎(jiǎng)品的活動(dòng)、植樹節(jié)聯(lián)系相關(guān)部門組織“xxx為城市添綠色”活動(dòng)。或婦女節(jié)進(jìn)行女性入住8折優(yōu)惠送紀(jì)念品等。
另外，可考察周邊，在高考月推出狀元房等鐘點(diǎn)房，供考生及家長(zhǎng)休息。在開(kāi)學(xué)季在周邊高校派發(fā)傳單，吸引外地家長(zhǎng)。
方案六媒體宣傳。
可聯(lián)系當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)，如美食天下或旅游周邊等欄目，對(duì)酒店進(jìn)行拍攝宣傳，不過(guò)費(fèi)用較高。
酒店宴席推廣方案篇七
節(jié)氣是我國(guó)物候變化、時(shí)令順序的標(biāo)志，而節(jié)日則包含著一定的風(fēng)俗活動(dòng)和某種紀(jì)念意義。清明節(jié)，又叫踏青節(jié)，按陽(yáng)歷來(lái)說(shuō)，它是在每年的4月4日至6日之間，正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié)，也正是人們春游（古代叫踏青）的好時(shí)候，所以古人有清明踏青，并開(kāi)展一系列體育活動(dòng)的習(xí)俗。在古時(shí)，還有一種說(shuō)法，就是“三月節(jié)”。
在古人的觀念里，108是代表完滿、吉祥、久遠(yuǎn)、高深的大數(shù)，把清明放在冬至后第108天，是有很深的`含義。清明的得名，不僅緣于萬(wàn)物此時(shí)的生長(zhǎng)清潔明凈，也緣于這一時(shí)期的太陽(yáng)也是清新的太陽(yáng)，流轉(zhuǎn)于這一時(shí)期天地之間的陽(yáng)氣，也是清新的陽(yáng)氣。
二.活動(dòng)主題。
芳草綠野恣行事，不妨游衍莫忘歸。
三.活動(dòng)目的。
為會(huì)員們介紹清明節(jié)適合踏青的旅游景點(diǎn)，讓大家在清明假日之中體驗(yàn)大自燃的美麗風(fēng)光，讓大家與自然更近距離的接觸，釋放城市快節(jié)奏生活的壓力。
旅游酒店協(xié)會(huì)全體會(huì)員。
1、ppt形式講解。
2、介紹適合大家在清明節(jié)假日時(shí)適合去旅游的地點(diǎn)。旅游景點(diǎn)的路線講解、當(dāng)?shù)厍迕魈厣顒?dòng)介紹、策劃部做出每個(gè)景點(diǎn)的大概預(yù)算，為會(huì)員們講解旅游大致花費(fèi)，讓會(huì)員有個(gè)更好的旅游計(jì)劃。
3、分景點(diǎn)介紹給會(huì)員們當(dāng)?shù)氐拿朗常ㄟm合愛(ài)好美食的會(huì)員）、特色風(fēng)景（適合愛(ài)好攝影的會(huì)員）、人文風(fēng)情、特色珍惜動(dòng)植物介紹（適合研究動(dòng)植物的會(huì)員）。
4、現(xiàn)場(chǎng)教授會(huì)員們制作風(fēng)箏（四種方法最好）。
5、由于時(shí)間不夠我們可以選擇一天或幾天后組織會(huì)員們?cè)诓賵?chǎng)上舉行踢毽子比賽優(yōu)勝者有獎(jiǎng)評(píng)鼓勵(lì)。
注：
1、在講解過(guò)程中可以請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)員們介紹自己家鄉(xiāng)的旅游景點(diǎn)，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
2、ppt一定要做到精美，要足夠吸引眼球。
3、講解要生動(dòng)有趣，讓會(huì)員們對(duì)這個(gè)講解感興趣，不能讓會(huì)員感到枯燥無(wú)聊。
酒店宴席推廣方案篇八
1、為配合重陽(yáng)節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽(yáng)―xx餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
酒店宴席推廣方案篇九
為了促進(jìn)年夜飯的銷售，增加酒店?duì)I業(yè)額，特制定如下的酒店年夜飯推廣方案。
一、推廣主題：年夜飯推廣宣傳。
二、推廣日期：11月1日-除夕夜
三、推廣內(nèi)容：
合家歡樂(lè)宴2588元/10人桌。
幸福團(tuán)圓宴2888元/10人桌。
四季平安宴3588元/14人桌。
年年有余宴3888元/16人桌。
新春大吉宴5000元/18人桌。
財(cái)源廣進(jìn)宴10000元/24人桌。
優(yōu)惠項(xiàng)目:a、每桌贈(zèng)送店酒1瓶、啤酒4瓶、飲料2瓶(飲料為：大可樂(lè)1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選二)。
b、2588元/桌以上餐標(biāo)每桌贈(zèng)送“年年有魚”年糕魚1盒、糖果及干果拼盤1份。
四、宣傳方式：
1、宣傳單張：2000張。
規(guī)格：14.8cm*21cm。
材料：200克銅版紙，單面印刷。
價(jià)格：0.13元/張。
合計(jì)：0.13x2000=260元。
2、夾報(bào)派發(fā)：1400張。
價(jià)格：0.08元/張。
合計(jì)：0.08x1400=112元。
3、易拉寶：3個(gè)。
規(guī)格：80cm*200cm。
材料：相紙，過(guò)亞膜。
價(jià)格：40元/幅(不要架子)。
合計(jì)：40x3=120元。
擺放：六樓西餐廳門口、七樓中餐廳接待處、商場(chǎng)電梯口。
4、電梯內(nèi)海報(bào)：2幅。
規(guī)格：45cm*120cm。
材料：寫真噴繪+kt板。
價(jià)格：30元/幅。
合計(jì)：2x30=60元。
擺放：觀光電梯內(nèi)。
5、電子屏廣告：
規(guī)格：53cm*93cm。
擺放：酒店大堂。
6、從信息平臺(tái)發(fā)送短信給客戶。
內(nèi)容：20xx年夜飯火熱預(yù)訂中!蘭溪今朝酒店特精心推出六款供你選擇，另有禮品贈(zèng)送，美味佳肴、貼心服務(wù)、給你及家人“五星級(jí)享受”。
以上合計(jì)總價(jià)為：552元。
五、以上廣告宣傳部分需采購(gòu)部再次詢價(jià)確定后，由企劃部發(fā)給供應(yīng)商制作。
5.年夜飯營(yíng)銷方案。
6.2016新年春節(jié)餐廳促銷策劃方案。
7.2016年餐廳飯店春節(jié)促銷活動(dòng)策劃。
8.2016年圣誕節(jié)酒店策劃書。
酒店宴席推廣方案篇十
一、 酒店網(wǎng)站自身推廣
1、每天必須在網(wǎng)站本身內(nèi)容的基礎(chǔ)上修改網(wǎng)站不少于三次；
2、每天在各大網(wǎng)站發(fā)布本酒店網(wǎng)址的頻率不少于5次；
4、定期兩到三天將網(wǎng)站內(nèi)容往各大博客及可以轉(zhuǎn)載的空間進(jìn)行轉(zhuǎn)載，同時(shí)也可以將同行業(yè)內(nèi)比較受關(guān)注的特大新聞進(jìn)行轉(zhuǎn)載和發(fā)布，以最大限度的讓上網(wǎng)者關(guān)注本網(wǎng)站。
6、另用有效的人脈資源在本網(wǎng)站上面進(jìn)行跟貼或采取頻繁訂房，提高網(wǎng)站的關(guān)注度
二、 酒店網(wǎng)絡(luò)宣傳推廣
1、在各大網(wǎng)絡(luò)地圖上注冊(cè)酒店地址以及聯(lián)系方式，能夠使客戶在搜索地圖的同時(shí)找到酒店的具體位置。同時(shí)，各相關(guān)導(dǎo)航系統(tǒng)在更新的同時(shí)也會(huì)利用網(wǎng)絡(luò)地圖做相關(guān)參考，在一定時(shí)間內(nèi)，導(dǎo)航也能導(dǎo)到三水花園酒店。
2、利用酒店有效的人力資源在各大網(wǎng)站注冊(cè)以三水花園酒店為抬頭的博客，首
先，博客是一個(gè)獨(dú)立運(yùn)行的網(wǎng)站系統(tǒng)，他具有相冊(cè)、留言、論壇、相關(guān)鏈接。要逐步完善博客的內(nèi)容在完善博客內(nèi)容的同時(shí)注意使用：三水花園飯店、**三水花園住宿、三水花園吃飯、三水花園吃住、三水花園會(huì)議、三水花園旅游等相關(guān)的關(guān)鍵詞便于在網(wǎng)絡(luò)中搜索查找，博客的留言和論壇必須每天更新跟貼，跟貼量越大越好，轉(zhuǎn)載量越高越好。
3、利用酒店有效的人力資源在各大門戶型網(wǎng)站：新浪、搜狐、網(wǎng)易、騰訊、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)等網(wǎng)站在酒店欄目或者出現(xiàn)欄目?jī)?nèi)、招聘欄目?jī)?nèi)發(fā)布酒店信息其中注意酒店的關(guān)鍵詞，同時(shí)各大網(wǎng)站有相關(guān)的論壇以及相關(guān)欄目，要求個(gè)人在相關(guān)欄目中進(jìn)行發(fā)布有吸引力的主題，其他人員進(jìn)行每日更貼。
銷售部
2015年11月1日
一、產(chǎn)品策略
在酒店的產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷中，顧客只能通過(guò)酒店的網(wǎng)頁(yè)來(lái)了解酒店的客房，從而作出預(yù)訂決策。因此搞好網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)和 “虛擬客房”建設(shè)將是酒店產(chǎn)品策略的關(guān)鍵。
1、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)
酒店的網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)所追求的效果簡(jiǎn)單地說(shuō)，一是精致，二是方便，具體地應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：“第一，酒店的主頁(yè)應(yīng)能夠給顧客比較強(qiáng)烈和突出的印象。第二，網(wǎng)頁(yè)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，層次清楚。顧客應(yīng)該可以從主頁(yè)的目錄中得知自己應(yīng)查得的方向。第三，網(wǎng)頁(yè)的內(nèi)容應(yīng)全面，盡量涵蓋顧客普遍所需的信息。第四，網(wǎng)頁(yè)的鏈接應(yīng)方便瀏覽，傳輸速度和圖片的下載的速度快，應(yīng)注意避免死鏈接，調(diào)不出圖形等情況存在。面對(duì)網(wǎng)上如此從多的網(wǎng)y，酒店節(jié)省顧客的時(shí)間從而吸引顧客就是在給酒店互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷創(chuàng)造機(jī)會(huì)。
2、虛擬客房
顧客在購(gòu)買產(chǎn)品前對(duì)他將要購(gòu)買的產(chǎn)品都要有一個(gè)了解，而在傳統(tǒng)營(yíng)銷中酒店的顧客在預(yù)訂客房前卻不可能像別的顧客購(gòu)買商品一樣。先到自己將要預(yù)訂的客房里參觀一下再作決定。面互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷卻可以滿足顧客的這種需求。酒店利用電腦和互聯(lián)網(wǎng)這種高科技手段營(yíng)造一間“虛擬客房”，讓顧客不僅能夠?qū)λ麑㈩A(yù)訂的客房有一個(gè)全方位的了解，更重要的是可以在“虛擬客房”內(nèi)設(shè)計(jì)出自己喜愛(ài)的客房，從而真正使酒店客房的有形產(chǎn)品和無(wú)形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)達(dá)到最佳結(jié)合。
顧客只要在酒店主頁(yè)的醒目位置用鼠標(biāo)點(diǎn)擊按紐，屏幕會(huì)立刻從平面進(jìn)入一個(gè)立體空間。顧客就可以進(jìn)入酒店的“虛擬客房”進(jìn)行參觀和設(shè)計(jì)了。
務(wù)項(xiàng)目，了解客房按鈕使用方法，甚至還可遠(yuǎn)眺窗外景色。如果顧客對(duì)所“參觀”客房很滿意的話就可以進(jìn)行確認(rèn)預(yù)訂。如果覺(jué)得有些地方還不大令自己滿意。如窗簾的顏色，風(fēng)屏的擺放同，樓層的高低等等。顧客只要把自己的要求輸入計(jì)算機(jī)，稍等片刻后酒店就會(huì)答復(fù)。如果你的要求酒店可以滿足的話，酒店將會(huì)再一次邀請(qǐng)顧客進(jìn)入“虛擬客房”---不過(guò)這一次顧客所看到的將是自己設(shè)計(jì)的客房，客房?jī)?nèi)的一切都是按照顧客的意愿設(shè)計(jì)的。顧客也就有了一間真正屬于自己的客房。
二、價(jià)格策略
價(jià)格是酒店經(jīng)營(yíng)特別是營(yíng)銷過(guò)程中最為敏感的問(wèn)題。而互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷使酒店客房的價(jià)格展現(xiàn)在顧客面前的同時(shí)也暴露在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手面前。具體來(lái)說(shuō)酒店客房互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的價(jià)格策略應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
由于互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷使企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和促銷等成本降低。酒店可以進(jìn)一步降低客房的價(jià)格。并且由于網(wǎng)上價(jià)格具有公開(kāi)化的特點(diǎn)。顧客很容易全面掌握其他同類客房的價(jià)格。因此應(yīng)增加客房定價(jià)的“透明度”，建立合理的價(jià)格解釋體系，向顧客提供客房相關(guān)產(chǎn)品的定價(jià)，并開(kāi)誠(chéng)布公地在價(jià)格目錄上介紹客房?jī)r(jià)格的制定程序，從而消除顧客對(duì)酒店客房?jī)r(jià)格產(chǎn)生的疑慮。
2、靈活變價(jià)
這里需要特別指出的是此處的議價(jià)絕非酒店與顧客在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行“討價(jià)還價(jià)”。因?yàn)槿绻粰n次甚至是同一間客房可以通過(guò)不同價(jià)格購(gòu)買的話（旅游淡旺季等因素除外），不僅購(gòu)買者不是特別滿意（他總覺(jué)得協(xié)商的價(jià)格還可以低，只是因?yàn)樽约旱膱?bào)價(jià)太高了）而且更為嚴(yán)重的是如果某一位住店顧客知道了與他住同一個(gè)檔次甚至是同一次客房的其他顧客卻付錢比他少的話，酒店的聲譽(yù)受到的影響可想而知。所以說(shuō)酒店不能在網(wǎng)上與預(yù)訂客房的顧客“討價(jià)還價(jià)”酒店應(yīng)該充分利用互聯(lián)網(wǎng)具有的交互式特點(diǎn)和顧客一起“商議”合理的價(jià)格。酒店讓顧客在預(yù)訂時(shí)輸入他可以接受的價(jià)格范圍，以及所需客房的樓層，朝向等資料，然后酒店根據(jù)這些資料為顧客確定令顧客滿意的客房。如果顧客需要預(yù)訂的是一個(gè)價(jià)格不超過(guò)250美元位于四樓的標(biāo)準(zhǔn)間，但酒店只能提供給顧客一間位于四樓可價(jià)格是260美元的標(biāo)準(zhǔn)間，此時(shí)酒店便可以和顧客進(jìn)行協(xié)商，讓其做出選擇，并向顧客做出承諾，如果下次他再住本酒店的話酒店會(huì)給他更優(yōu)惠的價(jià)格。這樣，顧客就會(huì)比較主動(dòng)地做出購(gòu)買決策。這比傳統(tǒng)的服務(wù)員報(bào)價(jià)法要省去許多麻煩，也比顧客在互聯(lián)網(wǎng)上根據(jù)價(jià)格一樣一樣地挑選商品要省時(shí)，要知道影響“網(wǎng)上漫游”的顧客是否做出購(gòu)買決策的最重要因素就是時(shí)間和耐心。
三、渠道策略
如果僅從銷售渠道層次角度來(lái)看，互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的渠道就退化為互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)單一的層次，因此，對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)其重點(diǎn)應(yīng)放在不斷完善這種渠道以吸引顧客上。可以采取的方式有很多，如建立會(huì)員網(wǎng)絡(luò)，提供免費(fèi)的服務(wù)或產(chǎn)品，組建立會(huì)員網(wǎng)絡(luò)為例來(lái)說(shuō)明酒店的具體做法。 會(huì)員網(wǎng)絡(luò)是企業(yè)建立虛擬組織的基礎(chǔ)上形成的網(wǎng)絡(luò)團(tuán)體。酒店可以把曾經(jīng)住過(guò)本酒店的顧客和酒店的?？徒M成一個(gè)會(huì)員網(wǎng)絡(luò)。促進(jìn)他們之間的了聯(lián)系和交流，培養(yǎng)顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度，并且把顧客融入到整個(gè)營(yíng)銷過(guò)程中，讓每一個(gè)會(huì)員都互惠互利，共同發(fā)展。
被重視的感覺(jué)，從而對(duì)本酒店就會(huì)有一持續(xù)良好的印象
四、促銷網(wǎng)絡(luò)
酒店的網(wǎng)址，網(wǎng)頁(yè)只有大量的網(wǎng)發(fā)訪問(wèn)，才有可能實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)銷售上的根本性突破，因此在互聯(lián)網(wǎng)上酒店客房的促銷更演變?yōu)閷?duì)酒店的網(wǎng)址網(wǎng)頁(yè)的促銷，提高其點(diǎn)擊率和瀏覽率。當(dāng)然，前面產(chǎn)品策略中的網(wǎng)站內(nèi)容的建設(shè)是一個(gè)重要方面，但僅有極富吸引力的網(wǎng)頁(yè)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還必須有相應(yīng)的促銷手段相配合，下面就介紹幾種常用的網(wǎng)站促銷的方法。
1、電子郵件形式（e-mail）
電子郵件是互聯(lián)網(wǎng)傳送的個(gè)人信件，酒店可以把本酒店的廣告住處通過(guò)e-mail直接發(fā)給顧客，它具有成本低，信息發(fā)布反饋速度快等優(yōu)點(diǎn)。但酒店雖然可以通過(guò)多種渠道獲得大量的個(gè)人e-mail地址。但酒店所投寄的信息顧客不一定需要，這樣就容易導(dǎo)致顧客對(duì)本酒店產(chǎn)生不良的印象。這就要求酒店互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷人員認(rèn)真分析和嚴(yán)格的審查，根據(jù)其資料進(jìn)行取舍，同時(shí)提高所投電子郵件的質(zhì)量。包括措辭，文字設(shè)計(jì)，背景圖案等各方面的內(nèi)容。當(dāng)然在前面提到的會(huì)員網(wǎng)絡(luò)中使用電子郵件這種形式還是較為常用的一種方法。
2、專業(yè)銷售網(wǎng)
這是在互聯(lián)網(wǎng)上專門從事某一類產(chǎn)品直接銷售的方式，其主要優(yōu)點(diǎn)在于方便顧客查詢。一般訪問(wèn)酒店銷售網(wǎng)的顧客都帶有較為明確的目的---預(yù)訂客房，而且往往專業(yè)銷售網(wǎng)是他們查詢的首選目標(biāo)。在該專業(yè)銷售網(wǎng)上，顧客只要輸入旅游地名稱，所需酒店的等級(jí)信息后，屏幕上便會(huì)列出一系列與此信息有關(guān)的酒店的網(wǎng)址，顧客便可以迅速查尋，訪問(wèn)了。不過(guò)對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)這種廣告方式最大的弊病就是酒店的網(wǎng)址很容易被淹沒(méi)在其他酒店的網(wǎng)址之中，除非有人刻意地尋找，否則很難保證顧客一定會(huì)訪問(wèn)本酒店的網(wǎng)址。
3、公共黃頁(yè)
如著名的yahoo, infoseek, sohu等網(wǎng)站專門為公眾提供網(wǎng)站查詢檢索服務(wù)，往往顧客在輸入關(guān)鍵字后便可找到自己所需的信息。同專業(yè)銷售網(wǎng)一樣，這類廣告也存在酒店的網(wǎng)址被淹沒(méi)的危險(xiǎn)，這就要求本酒店的網(wǎng)址具有相對(duì)易查詢性。
4、交換旗幟廣告
相比之下旗幟交換廣告這種形式更適合于酒店。旗幟廣告交換網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)行機(jī)制簡(jiǎn)單地說(shuō)就是酒店制作一個(gè)宣傳自己的旗幟廣告并將自己歸到酒店這一行業(yè)類型中，然后根據(jù)酒店網(wǎng)頁(yè)中交換交換服務(wù)網(wǎng)絡(luò)圖標(biāo)被看到的次數(shù)，按照酒店所選擇的類別等量地送到別的站點(diǎn)中展示。這種廣告形式具有免費(fèi)，接觸面廣和即時(shí)統(tǒng)計(jì)等諸多優(yōu)點(diǎn)。但同時(shí)酒店也應(yīng)加大自己的網(wǎng)站促銷力度以提高訪問(wèn)率。
以上筆者談的只是中國(guó)酒店業(yè)進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的一些具體方法，其實(shí)中國(guó)酒店業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷要想在二十一世紀(jì)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中贏得一席之地的話，還有很長(zhǎng)的一段路要走，特別是互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的初期投入和維護(hù)需要大量資金，以及信息技術(shù)的迅速發(fā)展更會(huì)使這段愈加坎坷，但我們堅(jiān)信隨著中國(guó)信息技術(shù)的發(fā)展，以及中國(guó)加入世貿(mào)組織和下世紀(jì)中國(guó)旅游業(yè)得到飛速發(fā)展等良好的外部環(huán)境下，中國(guó)的酒店業(yè)一定能夠把握住機(jī)遇，接受挑戰(zhàn)，迎來(lái)新世紀(jì)的發(fā)展。
一、 準(zhǔn)備階段
（一）調(diào)查
快捷酒店也就是經(jīng)濟(jì)型酒店，是相對(duì)傳統(tǒng)全服務(wù)酒店而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。國(guó)外對(duì)快捷酒店的劃分主要以價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合國(guó)內(nèi)特點(diǎn)，快捷酒店可以定義為：以大眾觀光旅游者和中小商旅旅行者為主要服務(wù)對(duì)象，以客房為唯一或主要產(chǎn)品，以加盟或特許經(jīng)營(yíng)等模式為主，簡(jiǎn)化會(huì)議、康樂(lè)、餐飲、購(gòu)物等附加功能的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。目前，成功的國(guó)內(nèi)快捷酒店有錦江之星、如家、7天等，進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)的國(guó)外快捷酒店有格林豪泰、速8、等。
快捷酒店主要有四方面的特點(diǎn)：一是價(jià)格實(shí)惠?？旖菥频甑钠骄?jī)r(jià)一般比三星酒店略低，平均200元左右，這是眾多消費(fèi)者選擇快捷酒店的主要原因。二是環(huán)境舒適?？旖菥频曛饕秩舅鼭M足顧客追求舒適睡眠的要求，干凈的房間、舒適的床鋪、可口的早餐、便捷的寬帶都成為吸引顧客的關(guān)鍵因素。三是位置優(yōu)越?？旖菥频晁闹?00米范圍之內(nèi)應(yīng)有滿足顧客綜合需要又步行可及的餐館、酒店、商店、郵政、娛樂(lè)、便利店等設(shè)施，交通便利。四是性價(jià)比高。這是快捷酒店制勝的法寶，也是不斷提高服務(wù)水平的動(dòng)力。
快捷酒店可以稱為經(jīng)濟(jì)型酒店的一種，是相對(duì)于傳統(tǒng)的全面服務(wù)酒店而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。，國(guó)外對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的劃分主要以價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合國(guó)內(nèi)特點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)型酒店可以定義為：以大眾觀光旅游者和中小商務(wù)旅行者為主要服務(wù)對(duì)象，以客房為唯一產(chǎn)品或核心產(chǎn)品，以加盟或特許經(jīng)營(yíng)等經(jīng)營(yíng)模式為主，價(jià)格低廉、服務(wù)規(guī)范、性價(jià)比高的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。快捷酒店對(duì)于傳統(tǒng)賓館有著很明顯的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，給消費(fèi)者帶來(lái)的受益很大，越來(lái)越贏得消費(fèi)者的青睞，已對(duì)傳統(tǒng)酒店行業(yè)造成一定的沖擊，在市場(chǎng)上所占比重越來(lái)越大，是我國(guó)酒店行業(yè)真正走向成熟的標(biāo)志。
快捷酒店（經(jīng)濟(jì)型酒店）的概念產(chǎn)生于上世紀(jì)80年代的美國(guó)，近2年才引進(jìn)中國(guó)。經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)是功能簡(jiǎn)化，把服務(wù)功能集中在住宿上，力求在該核心服務(wù)上精益求精，而把餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)功能大大壓縮、簡(jiǎn)化、甚至不設(shè)，投入的運(yùn)營(yíng)成本大幅降低。
中國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，快捷酒店目前已經(jīng)初步形成三大陣營(yíng)，初步具備品牌分列不同領(lǐng)域，共贏競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。
第一大陣營(yíng)是起步較早的一線城市經(jīng)濟(jì)型酒店品牌，以裝修簡(jiǎn)單，價(jià)格便宜為主導(dǎo)的酒店。
第二大陣營(yíng)是區(qū)域性的特色經(jīng)濟(jì)型酒店品牌，裝修檔次高，追求特色的酒店。 第三大陣營(yíng)是以尚客優(yōu)為代表的三四線城市連鎖品牌，客戶群體年齡段偏高，裝修穩(wěn)重大氣。這也代表著中國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店格局逐步成熟。
現(xiàn)狀
經(jīng)過(guò)幾年的迅猛發(fā)展，北京、上海、廣州、深圳相對(duì)密集飽和的經(jīng)濟(jì)型酒店生態(tài)，近來(lái)已然發(fā)展到“肉搏戰(zhàn)”的程度，如家、漢庭、速8、錦江之星等新老快捷酒店摩拳擦掌迅速擴(kuò)張?jiān)从诰薮蟮臉I(yè)務(wù)潛力。此前品牌經(jīng)濟(jì)型酒店只是擴(kuò)張速度驚人，但從2011年開(kāi)始，在保持快速增長(zhǎng)的同時(shí)，同樣進(jìn)入了高贏利期。2011年上半年已上市4家經(jīng)濟(jì)型酒店，入住率和平均房?jī)r(jià)出現(xiàn)大幅上升，且贏利呈加速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，平均年利潤(rùn)增速在30%~40%左右。
（二）分析
1、快捷酒店的宏觀環(huán)境分析
中國(guó)地處世界的東方，古老的文化底蘊(yùn)和鮮明的民族特色吸引著全球旅游者，中國(guó)旅游業(yè)的國(guó)際市場(chǎng)廣闊。國(guó)內(nèi)，居民消費(fèi)已從溫飽型升級(jí)為小康型，吃、穿、住、用、行等生活必須物資不再是考慮的重點(diǎn)，人們開(kāi)始注重生活品質(zhì)的提高和精神物質(zhì)的充裕，休閑旅游已成為一大消費(fèi)熱點(diǎn)。旅游業(yè)的快速發(fā)展使快捷酒店需求明顯增長(zhǎng)，初步預(yù)測(cè)，到2015年，中國(guó)新增住宿設(shè)施20萬(wàn)家。由于組建快捷酒店的資本需求較少，新進(jìn)入者的進(jìn)入壁壘低，很容易形成同質(zhì)化服務(wù)，加劇同類型酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)。星級(jí)酒店、旅館、招待所等替代型競(jìng)爭(zhēng)者的數(shù)量同樣與日俱增。快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)份額將由更加快速增加的競(jìng)爭(zhēng)者瓜分。
2.快捷酒店的微觀環(huán)境分析
捷酒店的驅(qū)動(dòng)力，加之舒適的住宿、便利的交通，這就成為星級(jí)酒店無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)因素。但顧客由一家快捷酒店交換到另一家快捷酒店支付的轉(zhuǎn)換成本較低，直接加劇了同類型酒店之間爭(zhēng)奪客源的激烈程度。
3、快捷酒店的營(yíng)銷策略分析
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，營(yíng)銷是酒店贏得市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的必要手段。快捷酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)不再停留在簡(jiǎn)單的價(jià)格大戰(zhàn)，而是在營(yíng)銷中融入策略，實(shí)現(xiàn)機(jī)遇面前的乘風(fēng)而上，挑戰(zhàn)面前的激流勇進(jìn)。
二、制作階段
（一）廣告目標(biāo)
（二）廣告媒介
傳統(tǒng)媒介有：報(bào)紙、廣播、電視、海報(bào)、傳單等等。我們可以在蕪湖一些大的報(bào)業(yè)集團(tuán)打廣告、在本地電視臺(tái)、省內(nèi)電視臺(tái)乃至中央電視臺(tái)打廣告，可以在一些人流量密集的地方發(fā)傳單；我們還可以借助網(wǎng)絡(luò)這一媒介來(lái)宣傳，具體操作有：郵件、論壇、網(wǎng)站、我們還可以制作一些有創(chuàng)意的廣告發(fā)布到網(wǎng)上，來(lái)引起廣大消費(fèi)者的興注意。
（三）廣告對(duì)象
廣大消費(fèi)者，只要是有購(gòu)買能力的人
三、檢測(cè)階段
檢測(cè)目的:為了了解經(jīng)過(guò)我們這些方案的實(shí)施,七天快捷酒店的知名度以及它的品牌形象有沒(méi)有提高。
檢測(cè)方法：調(diào)查問(wèn)卷、走訪詢問(wèn)、論壇
檢測(cè)分析：通過(guò)我們的檢測(cè)方法收集到的數(shù)據(jù)，客觀真實(shí)的給出報(bào)告。
四、實(shí)施階段
3、會(huì)議團(tuán)隊(duì)。如果酒店有能力接辦大型會(huì)議的話，這個(gè)也是一個(gè)很重要的銷售點(diǎn)，主要的客源來(lái)自當(dāng)?shù)馗鞔笃髽I(yè)公司、機(jī)關(guān)團(tuán)體、政府等。這個(gè)就需要自己去開(kāi)發(fā)，要多出去跑 了解信息，信息是最重要的。
4、本地市場(chǎng)。在這個(gè)方面就是所本地的大、中、小型企業(yè)、公司、學(xué)校、工廠、政府、機(jī)關(guān)團(tuán)體。
5、婚宴、滿月宴、生日宴、聚會(huì)宴、謝師宴等等 也都是市場(chǎng)。
五、評(píng)估階段
品牌知名度以及美譽(yù)度
品牌知名度及美譽(yù)度主要是通過(guò)顧客的反饋以及本品牌在社會(huì)上的影響力
經(jīng)濟(jì)效果
經(jīng)濟(jì)效果，顧名思義就是盈利。從經(jīng)濟(jì)效果這一方面來(lái)進(jìn)行評(píng)估就需要分析本酒店內(nèi)部的收支情況了，可以從每月、每季度、每年的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表中來(lái)分析經(jīng)濟(jì)效果。
酒店宴席推廣方案篇十一
十三、培訓(xùn)方面：銷售人員必須具備極其良好的素質(zhì) .... 5
大姚縣，位于云南省北部偏西，東鄰永仁、元謀縣，南與姚安、牟定縣毗鄰，西和祥云、賓川縣接壤，北臨金沙江與永勝、華坪縣隔江相望，縣人民政府駐金碧鎮(zhèn)。南距省城昆明市270多公里，離楚雄州府100公里，距鋼鐵工業(yè)城市攀枝花市178公里，省道南永線貫穿境內(nèi)?？偯娣e4146平方千米?？?cè)丝?9萬(wàn)人.
一、市場(chǎng)分析：
咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動(dòng)并且發(fā)展的企業(yè)，是目前為止的“大姚第一酒店”，在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手當(dāng)中可算是脫穎而出，勢(shì)頭迅猛，業(yè)務(wù)范圍甚廣，是各大酒店無(wú)法與之媲美的。借助我酒店的多元化，在業(yè)務(wù)上更可以互補(bǔ)互助，彼此帶動(dòng)，彌補(bǔ)不足，這也是其他酒店無(wú)法比擬的。對(duì)外宣傳可以大造聲勢(shì)，對(duì)內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實(shí)力及發(fā)展前景進(jìn)行灌輸，從而無(wú)論是社會(huì)效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認(rèn)可都會(huì)起到很好的宣傳效果。
二、環(huán)境分析：
我縣整體環(huán)境消費(fèi)水平并不高，尤其我縣是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主體的城市，群眾基本消費(fèi)水平也幾乎趨于大眾化，如果單純的走高端消費(fèi)路線也不太現(xiàn)實(shí)。我酒店所處的地理位置在南永線上，是攀楚高速的必經(jīng)之路，這個(gè)位置的周圍也沒(méi)有成熟的集中居民區(qū)和商場(chǎng)。我們可以以民族特色，比如原生態(tài)左腳舞隊(duì)每日在酒店表演，以吸引沿路經(jīng)過(guò)的外埠周邊城市經(jīng)過(guò)的潛在消費(fèi)群體，而我們周圍有很多正在開(kāi)發(fā)的小區(qū)，比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等，這樣的條件就給我們帶來(lái)了很大一批的潛在客戶。
三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：
我酒店周圍沒(méi)有與我類似檔次的酒店，只有不少的中小型酒店，雖然經(jīng)營(yíng)能力與規(guī)模上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，但其以大眾化的消費(fèi)，也吸引了不少附近的居民和散客。
四、優(yōu)勢(shì)分析：
我酒店是大姚明輝實(shí)業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店，本酒店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為四星級(jí)大酒店，設(shè)施齊全，功能齊備，因此在做細(xì)致規(guī)劃時(shí)也應(yīng)該充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊(yùn)，讓消費(fèi)者對(duì)我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。另外，我酒店硬件設(shè)施良好，而且有自己的大規(guī)模停車場(chǎng)以及大面積的可用場(chǎng)地，可以吸引更多的潛在顧客以及用來(lái)開(kāi)發(fā)中大型活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者。
機(jī)會(huì)點(diǎn)：1、便利的交通和巨大的潛在客戶群；
2、一流的硬件設(shè)施及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊
的空間。
五、市場(chǎng)定位：
中高端星級(jí)酒店。中端為主高端為輔。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷總策略：
1、“大姚人民的四星級(jí)酒店”
獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶，先在文化理念上進(jìn)行定位。雖然是中高端酒店，但是高端為輔，中端為主，但并不意味著我酒店降質(zhì)降價(jià)，我們所提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高品位的服務(wù)，決不用低質(zhì)換低價(jià)，這也是我酒店對(duì)顧客的尊重。
2、立體化宣傳。
突出本酒店的特性，讓消費(fèi)者從感性上對(duì)咪依嚕大酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)，讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他們是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方。
3、采用強(qiáng)勢(shì)廣告宣傳。
以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售，從而引起大量的消費(fèi)者注意，建立知名度。宣傳途徑：報(bào)紙、廣播電臺(tái)、市場(chǎng)大屏幕、宣傳彩頁(yè)、出租車led頂燈廣告。
七、行動(dòng)計(jì)劃與執(zhí)行方案：
1、首先通過(guò)黃頁(yè)或適當(dāng)?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料，然后通過(guò)短信平臺(tái)在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問(wèn)候。
2、了解客戶公司及個(gè)人的相關(guān)資料，在親情上給客戶以關(guān)心，如：在生日時(shí)，郵寄生日卡。
3、經(jīng)常走動(dòng)拜訪，使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化，客戶對(duì)銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認(rèn)可。
4、投其所好，學(xué)習(xí)各方面知識(shí)、培養(yǎng)自己的特長(zhǎng)，來(lái)培養(yǎng)與客戶之間的感情，尋找共同興趣、共同愛(ài)好。
5、定期對(duì)大客戶進(jìn)行宴請(qǐng)，向客戶介紹酒店的變化。
6、綜合性會(huì)議，根據(jù)淡旺季，一會(huì)一議，讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠(chéng)態(tài)度。
7、整理會(huì)議客戶的資料，將全年會(huì)議消費(fèi)總額達(dá)到一定數(shù)量的客戶，可以采取贈(zèng)送場(chǎng)地、住房等優(yōu)惠政策，吸引客戶帶來(lái)更多的消費(fèi)。
8、重要客人、會(huì)議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等vip客人到店，各崗位實(shí)行vip服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并致歡迎信(卡)等服務(wù)，如：大型企業(yè)會(huì)議，有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加，酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店。
長(zhǎng)久支持。
八、提供建議：
1、將一些房間設(shè)為特價(jià)房，以方便接待低端客戶所需求，也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。
2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)或會(huì)議人員短途接送，因?yàn)槲揖频甑靥幬恢迷陬櫩蜎](méi)有車的情況下極為不便，基本上打不到出租車。
3、建立短信平臺(tái)，將我酒店的'一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客，因我酒店客源結(jié)構(gòu)相對(duì)比較分散，所以利用短信平臺(tái)會(huì)更直接方便一些。利用短信平臺(tái)，向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息，出差住宿入住本酒店“可報(bào)銷當(dāng)天在本縣來(lái)酒店途中的交通費(fèi)”(打車費(fèi)等，在入住前出據(jù)，僅限當(dāng)天來(lái)酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù))
4、零點(diǎn)用餐
開(kāi)發(fā)周邊消費(fèi)者，讓更多客戶了解到酒店的消費(fèi)情況。利用廣告電子屏，短信平臺(tái)等手段，向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策，并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會(huì)員折扣。
5、利用資源再生
各大政府部門，機(jī)關(guān)單位等，無(wú)論是入住、餐飲、會(huì)議方面是給予酒店最大支持的，可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費(fèi)給予盡可能的優(yōu)惠。
6、對(duì)等消費(fèi)
針對(duì)一些廣告媒體，可采用對(duì)等消費(fèi)的辦法，進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息，如：云南廣播電視報(bào)楚雄版、大姚金點(diǎn)子廣告等，讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對(duì)等的)，送給他們的客戶，以增加客戶流動(dòng)量，促進(jìn)客戶來(lái)消費(fèi)，擴(kuò)大人脈，增加人氣。
九、全員銷售：
酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員，從上到下都要樹立全員銷售意識(shí)，一可提高酒店整體收入;二可使員工認(rèn)識(shí)到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮，酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才，給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來(lái)，建立完善的、健全的激勵(lì)制度，將會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。
十、維護(hù)客戶：細(xì)節(jié)決定成敗
之所想，急他們之所急。了解客戶所需，讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的，也就是運(yùn)用信任營(yíng)銷。所以，我們一定、必須做好客戶的維護(hù)工作。
這需要從兩方面著手，一方面與參觀或入住過(guò)酒店的客戶，保持不間斷的溝通、聯(lián)系，通過(guò)每次的溝通了解客戶需要、消費(fèi)心理，認(rèn)真檢查并分析，客戶不到酒店入住、召開(kāi)會(huì)議的原因，并且要做好詳細(xì)的記錄，以確定是我們硬件還是軟件的問(wèn)題，以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn)，迎合客戶需求。酒店?duì)I銷部要建立客戶資料庫(kù)(檔案)，包括：政府、駐軍部隊(duì)、商務(wù)公司、散客、餐飲客人等。每位營(yíng)銷人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料，統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對(duì)所接待過(guò)的所有客戶，都要逐一建立客戶檔案資料。詳細(xì)資料：?jiǎn)挝幻Q、地址、電話、聯(lián)系人，客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，將客戶的入住資料整理好，計(jì)劃在淡季贈(zèng)房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價(jià)格、或是在入住時(shí)贈(zèng)送牛奶、果盤等服務(wù)。如得到會(huì)議信息，及時(shí)在會(huì)議舉辦前一、兩個(gè)月做好相關(guān)工作，聯(lián)系并拜訪客戶，同客戶進(jìn)行有效的溝通，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶，使客戶舉辦會(huì)議時(shí)，首選我酒店。
十一、客戶的意見(jiàn)反饋：
填寫客戶意見(jiàn)反饋，目的在于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，隨時(shí)掌握客戶對(duì)酒店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的滿意程度，只有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，才能及時(shí)解決問(wèn)題?？蛻粲心男┮庖?jiàn)或更好的建議為我們所用，被投訴的部門應(yīng)該針對(duì)問(wèn)題首先深刻認(rèn)識(shí)，然后認(rèn)真整改，不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時(shí)刻在改變，時(shí)刻給客戶新鮮感。如果不能正確認(rèn)識(shí)及看待客戶提出的問(wèn)題，將造成某種問(wèn)題存在的惡性循環(huán)，不利于酒店的經(jīng)營(yíng)、發(fā)展。
意見(jiàn)解決方式：一般情況由本部門負(fù)責(zé)人對(duì)其問(wèn)題，進(jìn)行了解、調(diào)查，并由營(yíng)銷部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理，協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理，本著實(shí)事求是、客觀公司的態(tài)度，不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則，達(dá)到客戶滿意為目的，圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見(jiàn)。要使顧客選擇我們，我們就必須善于站在顧客的立場(chǎng)去考慮問(wèn)題、解決問(wèn)題;理解服務(wù)，預(yù)測(cè)服務(wù)，設(shè)計(jì)服務(wù)，提供服務(wù)，并且不斷改進(jìn)服務(wù)。
十二、工作要求：風(fēng)平浪靜，訓(xùn)練不出良好的水手。
3、規(guī)模大的公司，先電話拜訪，溝通預(yù)約后，再登門拜訪;否則，沒(méi)有預(yù)約，不會(huì)被接見(jiàn)，浪費(fèi)時(shí)間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪，上門直接與其溝通。
4、通過(guò)老客戶介紹新客戶，做延伸銷售，挖掘潛在客戶。
5、與外埠酒店銷售，建立關(guān)系，通過(guò)資源共享，開(kāi)發(fā)本省市客戶來(lái)此地旅游，以帶動(dòng)酒店客戶。
6、拜訪老客戶時(shí)，穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo))、帶好酒店宣傳資料、
營(yíng)銷人員的名片、記錄本等，方可出門。出門前再次確認(rèn)，準(zhǔn)備是否充分。
7、拜訪新客戶時(shí)，在與客戶約好見(jiàn)面的時(shí)間后，需要將新客戶資料整理好，將酒店的相關(guān)資料、信息準(zhǔn)備好，簡(jiǎn)單制定一個(gè)初次見(jiàn)面的銷售計(jì)劃(包括開(kāi)場(chǎng)白、銷售的內(nèi)容等)，在出行前，再次檢查是否有遺漏。提前到達(dá)約見(jiàn)地址，必須守時(shí)。
8、定期了解鶴崗酒店會(huì)議情況(或上門走訪、或電話詢問(wèn))，獲取客戶名片或詳細(xì)的資料，方便的發(fā)展成本酒店的長(zhǎng)期客戶。
9、對(duì)每天的工作進(jìn)行總結(jié)，將遇到的難題，難解決的客戶，難解決事，拿到部門每天的會(huì)議上，大家共同進(jìn)行分析，找到解決的最好辦法，以迎合客戶的需求，達(dá)到客戶滿意。
10、在每天的會(huì)議中，將客戶對(duì)酒店的意見(jiàn)進(jìn)行收集。促進(jìn)酒店的改進(jìn)，部門間更好的合作，為客戶提供最好、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
11、每位營(yíng)銷人員，每周五上交本周工作總結(jié)，下周工作計(jì)劃;休息日要有至少一名營(yíng)銷人員在酒店內(nèi)值班，對(duì)電話咨詢、上門參觀的意向客戶進(jìn)行營(yíng)銷服務(wù)。
12、每位營(yíng)銷人員，接待的所有會(huì)議，無(wú)論大會(huì)、小會(huì)，都必須全程跟辦，第一時(shí)間為客戶解決問(wèn)題，營(yíng)銷人員對(duì)客戶直接負(fù)責(zé)，避免出現(xiàn)溝通不順暢，影響接待。
13、每個(gè)月初，部門召開(kāi)月銷售會(huì)議，要求匯總的情況：從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場(chǎng)情況、成本控制情況等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)與分析。與前期銷售進(jìn)行對(duì)比，找出不足，以便日后將銷售進(jìn)行得更好。
14、營(yíng)銷人員對(duì)于客戶的到店入住，第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問(wèn)候。
15、每位營(yíng)銷人員都是代表酒店的形象外出銷售，針對(duì)專業(yè)知識(shí)，部門將定期進(jìn)行培訓(xùn)。
十三、培訓(xùn)方面：銷售人員必須具備極其良好的素質(zhì)
1、酒店培訓(xùn)
1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用
2)人力資源管理
2、部門內(nèi)訓(xùn)
1)銷售工作認(rèn)識(shí) ：
3)了解價(jià)值 ：關(guān)注價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值
4)了解需求：夠買需求、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求
5)銷售人員與顧客溝通的技巧：
6)電話銷售技巧：
3、自身學(xué)習(xí)
首先，不斷學(xué)習(xí)，不斷實(shí)踐，多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實(shí)踐案例、多了解最新的營(yíng)銷理念，參閱營(yíng)銷的經(jīng)典書籍，借鑒其典型案例，吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。
其次，多接觸其他酒店銷售能力強(qiáng)的人才，多與酒店的客戶溝通，多與酒店
相關(guān)部門工作人員溝通，多向身邊的老師學(xué)習(xí)，了解本酒店相關(guān)的工作程序，方便營(yíng)銷工作，方便團(tuán)隊(duì)發(fā)揮。
十四、部門配合、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)
營(yíng)銷部在一個(gè)酒店的整體營(yíng)銷中，占有很重要的位置，是企業(yè)的龍頭部門，擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價(jià)值的重?fù)?dān)。、協(xié)作最多、最直接的部門。因此對(duì)營(yíng)銷部和營(yíng)銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著，營(yíng)銷部和營(yíng)銷經(jīng)理不能脫開(kāi)其他部門的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作，因此，需要得到酒店各個(gè)部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。
營(yíng)銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運(yùn)行情況，本著相互理解、相互包容、營(yíng)銷部也是與各個(gè)部門溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神，妥善的解決問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的營(yíng)銷團(tuán)體，為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值。
以上為營(yíng)銷部的工作計(jì)劃。其酒店的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)進(jìn)行了簡(jiǎn)單的分析，計(jì)劃中還存在不足之處，因?yàn)槲覀兙频晔切麻_(kāi)的酒店，目前在營(yíng)銷工作上還是很大的難題，就是如何讓更多的客戶走進(jìn)酒店，成為酒店的忠誠(chéng)客戶;如何將商務(wù)會(huì)議、餐飲、團(tuán)隊(duì)等運(yùn)營(yíng)工作盡快帶上正軌等等。但無(wú)論面臨什么樣的困難、什么樣的問(wèn)題，都要有人去面對(duì)，去接受任務(wù)，去接受挑戰(zhàn)。有問(wèn)題、有困難不怕，怕的是沒(méi)有膽量去嘗試?！墩撜Z(yǔ)》講: 君使臣以禮，臣事君以忠，所以我將會(huì)不斷努力學(xué)習(xí)他人之所長(zhǎng)，多做總結(jié)，使自身成長(zhǎng)更快。
營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、支持下，克服一切困難，迎難而上，切實(shí)地將開(kāi)發(fā)工作落實(shí)好，努力完成銷售工作，使酒店盡早步入正軌。開(kāi)拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造酒店的新形象、新境界。為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻(xiàn)力量，為酒店的整體收入努力工作。
一,策劃組織機(jī)構(gòu)
廣州吉亨
二,策劃目的
1,酒店內(nèi)部環(huán)境和外部市場(chǎng)的調(diào)查分析,把握酒店基本狀況和市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)及發(fā)展趨勢(shì).分析酒店內(nèi)部?jī)?yōu),劣勢(shì),外部環(huán)境機(jī)會(huì)和威脅,尋找酒店發(fā)展機(jī)遇.
2,確定目標(biāo)市場(chǎng),進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位.
3,對(duì)酒店的組合策略進(jìn)行策劃.
4,為目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行有效的管理控制.
三,策劃過(guò)程
1,市場(chǎng)調(diào)研分析階段 (10月1日—10月8日)
2,目標(biāo)市場(chǎng)定位階段 (10月9日—10月12日)
3,媒體促銷策劃階段 (10月13日—10月17日)
4,組合及管理策劃階段(10月18日—10月21日)
5,主題促銷策劃階段 (10月22日—10月24日)
6,文案的整理階段 (10月25日)
7,文案的提交階段
目錄
第一部分 市場(chǎng)環(huán)境分析
市場(chǎng)分析
(一)消費(fèi)者分析
(二)競(jìng)爭(zhēng)者分析
(三)結(jié)論及建議
酒店內(nèi)部環(huán)境分析
(一)關(guān)于酒店員工素質(zhì)
(二)關(guān)于者素質(zhì)
(三)酒店自身情況
三,swot綜合分析
(一)酒店swot分析
(二)結(jié)論及建議
第二部分 組合策略
一,目標(biāo)
二,市場(chǎng)定位
三,目標(biāo)市場(chǎng)
四,具體策略
(一)產(chǎn)品策略
(二)價(jià)格策略
(三)廣告促銷策略
五,主題促銷提案
(一)"天堂菜美食節(jié)"主題促銷活動(dòng)
(二)"圣誕節(jié)"主題促銷活動(dòng)
(三)"元旦" 主題促銷活動(dòng)
(四)"春節(jié)" 主題促銷活動(dòng)
第三部分 管理與預(yù)期效果
一,導(dǎo)入cis系統(tǒng)
(一)企業(yè)理念系統(tǒng)(mi)
(二)企業(yè)行為系統(tǒng)(bi)
(三)企業(yè)視覺(jué)形象識(shí)別系統(tǒng)(vi)
二,內(nèi)部的實(shí)施
(一)服務(wù)質(zhì)量的障礙
(二)內(nèi)部的實(shí)施方法
(三)預(yù)期效果
酒店策劃效果展望
餐飲企業(yè)年度營(yíng)銷方案
產(chǎn)品策略
產(chǎn)品（product）是指一切能滿足買主某種需求和利益的物質(zhì)產(chǎn)品和非物質(zhì)形態(tài)的服務(wù)。產(chǎn)品策略是指企業(yè)根據(jù)所制定的目標(biāo)，對(duì)產(chǎn)品組合的廣度、深度和相關(guān)性進(jìn)行決策。根據(jù)消費(fèi)者需求情況和該產(chǎn)品本身的情況來(lái)決定該產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的同類產(chǎn)品相比在目標(biāo)市場(chǎng)上的位置叫產(chǎn)品定位。餐飲企業(yè)的產(chǎn)品策略包括主打產(chǎn)品策略，主力產(chǎn)品策略，輔助產(chǎn)品策略，季節(jié)產(chǎn)品策略。
價(jià)格策略
價(jià)格策略是指企業(yè)為了在目標(biāo)市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)既定的目標(biāo)，給自己銷售的產(chǎn)品和服務(wù)制訂一個(gè)基本價(jià)格幅度和浮動(dòng)幅度。包括以成本為中心的價(jià)格策略、以需求為中心的價(jià)格策略、以競(jìng)爭(zhēng)為核心的價(jià)格策略。餐飲企業(yè)的價(jià)格策略包括高價(jià)位名牌策略，中價(jià)位品質(zhì)策略，低價(jià)位大眾策略。
渠道策略
在現(xiàn)代社會(huì)，絕大部分生產(chǎn)企業(yè)并不直接把制造出來(lái)的商品輸送到最終消費(fèi)者手里，而是需要一系列中間組織和個(gè)人的協(xié)調(diào)活動(dòng)，這種活動(dòng)的總和在銷售學(xué)上就叫做銷售渠道。效率是渠道設(shè)計(jì)的推動(dòng)因素，雖然引入中間商會(huì)把產(chǎn)品的價(jià)格適當(dāng)提高，但可以減少生產(chǎn)商和消費(fèi)者所需要進(jìn)行的交易次數(shù)，因而可降低交易成本。渠道設(shè)計(jì)中的關(guān)鍵問(wèn)題是：市場(chǎng)覆蓋率、強(qiáng)度與等級(jí)、經(jīng)銷策略。餐飲企業(yè)的渠道策略包括自身所擁有的直營(yíng)物理店鋪渠道和加盟物理店鋪渠道。
促銷策略
促銷是營(yíng)銷組合的重要組成部分，是指企業(yè)宣傳產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)點(diǎn)，說(shuō)服目標(biāo)顧客購(gòu)買企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)的活動(dòng)總稱。促銷策略是根據(jù)消費(fèi)者的心理分析和促銷活動(dòng)規(guī)律的運(yùn)用而形成的有效策略。包括：刺激——反應(yīng)策略；需要——滿足策略；配方策略。刺激——反應(yīng)策略是指推廣人員運(yùn)用一系列刺激方法，引發(fā)顧客的購(gòu)買行為。需要——滿足策略是指推廣人員運(yùn)用技巧、誘發(fā)顧客需要，以實(shí)現(xiàn)銷售目的的推銷方法。配方策略是指推廣人員根據(jù)已知的顧客需要配好對(duì)癥下藥。這種策略的特點(diǎn)是推廣人員已知顧客的消費(fèi)偏好及某些需要。促銷策略包括廣告策略、營(yíng)業(yè)推廣、公共關(guān)系、人員直銷。餐飲企業(yè)的促銷策略包括對(duì)上述促銷功能的組合運(yùn)用，以形成局部或某一時(shí)段的立體營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)。
賣點(diǎn)廣告
賣點(diǎn)廣告（point of purchseing）是指在銷售現(xiàn)場(chǎng)所有售賣廣告的總和，包括：橫幅、掛旗、水牌、展示、展板……的總和。
媒體廣告
（1）電視媒體。接受廣告信息的人數(shù)多；廣告成本昂貴，但接受信息者人均成本低；信息量小，不能保存，重復(fù)收視率不高。
（2）廣播媒體。接受廣告信息的人數(shù)多；廣告成本適中，接受信息者人均成本也低；信息量尚可，不能保存，重復(fù)收聽(tīng)率不高。
（3）報(bào)紙媒體。接受廣告信息的人數(shù)多；廣告成本昂貴，接受信息者人均成本中等；信息量大，保存期較長(zhǎng)，重復(fù)閱讀率中等。
（4）雜志媒體。接受廣告信息的人數(shù)中等；廣告成本適中，接受信息者人均成本中等；信息量尚可，保存期較長(zhǎng)，重復(fù)閱讀率很高。
dm廣告
dm廣告（driect mail）是指直接郵寄廣告，包括：直接郵寄產(chǎn)品說(shuō)明書、直接郵寄消費(fèi)規(guī)則、直接郵寄俱樂(lè)部會(huì)員通知、直接郵寄折讓卡……等形式和內(nèi)容。
sp廣告
sp廣告（spread purchesing）是指介于pop廣告和dm廣告的一種廣告形式，是以直接派發(fā)折讓券、優(yōu)惠卡、禮品券……等形式和內(nèi)容的直接營(yíng)業(yè)推廣。
酒店宴席推廣方案篇十二
重陽(yáng)節(jié)，也是中國(guó)的“老人節(jié)”。近年的重陽(yáng)節(jié)，逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”。回家跟爸媽說(shuō)說(shuō)知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽(yáng)節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂(lè)的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。
酒店宴席推廣方案篇十三
營(yíng)銷目的：借六一節(jié)日契機(jī)，進(jìn)一步提升酒店的知名度和美譽(yù)度，提升經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
營(yíng)銷主題：“xx杯”第五屆少兒硬筆書法大賽。
評(píng)委：5名(外聘專業(yè)硬筆書法評(píng)委)。
報(bào)名時(shí)間：5月25日至5月29日。
報(bào)名地點(diǎn)：酒店一樓服務(wù)臺(tái)。
比賽時(shí)間：206月1日8：00---10：00：
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：兒童組：6-9歲限報(bào)65名。
特等獎(jiǎng)1名：獎(jiǎng)400元現(xiàn)金消費(fèi)券+羽毛球拍一副+獎(jiǎng)杯。
一等獎(jiǎng)1名：獎(jiǎng)300元現(xiàn)金消費(fèi)券+迪士尼電子稱一個(gè)+獎(jiǎng)杯。
二等獎(jiǎng)2名獎(jiǎng)200元現(xiàn)金消費(fèi)券+全洲毛巾三件套一套+獎(jiǎng)杯。
三等獎(jiǎng)3名：獎(jiǎng)100元現(xiàn)金消費(fèi)券+迪士尼臺(tái)燈一個(gè)+獎(jiǎng)杯。
優(yōu)勝獎(jiǎng)10名：獎(jiǎng)100元現(xiàn)金消費(fèi)券+乒乓球拍一副+獎(jiǎng)杯。
特等獎(jiǎng)1名：獎(jiǎng)400元現(xiàn)金消費(fèi)券+羽毛球拍一副+獎(jiǎng)杯。
一等獎(jiǎng)1名：獎(jiǎng)300元現(xiàn)金消費(fèi)券+迪士尼電子稱一個(gè)+獎(jiǎng)杯。
二等獎(jiǎng)2名獎(jiǎng)200元現(xiàn)金消費(fèi)券+全洲毛巾三件套一套+獎(jiǎng)杯。
三等獎(jiǎng)3名：獎(jiǎng)100元現(xiàn)金消費(fèi)券+迪士尼臺(tái)燈一個(gè)+獎(jiǎng)杯。
“xx杯”第五屆硬筆書法大賽現(xiàn)場(chǎng)工作人員分工明細(xì)表。
參與人員：服務(wù)部全體管理人員，禮儀6人。
音響師：攝像師：主持人：總協(xié)調(diào)：
1、以上人員請(qǐng)于6月1日早7：20著裝整齊，到一樓大廳作比賽的前期準(zhǔn)備。
2、在酒店大門口擺放兩張桌子，由邱婷等四人負(fù)責(zé)參賽選手的'簽到，安排領(lǐng)班及2名禮。
儀人員引領(lǐng)參賽選手及來(lái)賓就坐。其中兒童組(6-9歲)為1-65號(hào)，少兒組(10-14歲)為1-35號(hào)，由負(fù)責(zé)簽到人員根據(jù)選手到場(chǎng)時(shí)間進(jìn)行逐一順號(hào)安排。(65名后和35名后在楚粵匯分賽場(chǎng)進(jìn)行比賽)。
3、現(xiàn)場(chǎng)工作人員統(tǒng)一佩戴工作證，方便家長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)咨詢，每張選手桌擺放小礦泉水一瓶，
每位參賽選手贈(zèng)送“全洲標(biāo)志飲水杯一個(gè)”，參賽內(nèi)容一張，準(zhǔn)備比賽紙若干。
4、獎(jiǎng)品分類擺放，貼上標(biāo)簽，在比賽現(xiàn)場(chǎng)設(shè)獎(jiǎng)品展示區(qū)予以展示。
5、頒獎(jiǎng)流程由羅自祖現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)。
“六一”硬筆書法大賽比賽流程。
2、宣傳單、噴繪按去年版式設(shè)計(jì)，由徐顯梅負(fù)責(zé)于23日完成。
)做好準(zhǔn)備。
4、5月31日18：00前準(zhǔn)備好橫幅、賀詞、氣拱門、立式噴繪、花卉，由肖書兵落實(shí)布置到位，服務(wù)部邱婷于31日晚將一樓大廳圓桌撤除，換8f長(zhǎng)方形桌50張，擺成課桌形，分別設(shè)為兒童組、少兒組區(qū)域。
賀詞：祝“xx杯”第五屆少兒硬筆書法大賽圓滿成功!
印橫幅：“xx杯”第五屆少兒硬筆書法大賽。
氣拱門：?！皒x杯”第五屆少兒硬筆書法大賽圓滿成功!
5、銷售部負(fù)責(zé)于5月24日晚在門前電子屏幕中滾動(dòng)播出氣拱門內(nèi)容。
6、定制印有酒店標(biāo)識(shí)的兒童飲水杯300個(gè)、水晶獎(jiǎng)杯24個(gè)于30日18：00前到位，31日18：00前獎(jiǎng)品展示區(qū)布署到位。
7、銷售部經(jīng)理、大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)在29日大賽報(bào)名截止后，于30日打電話確認(rèn)報(bào)名者實(shí)到名單，記錄好才藝表演的選手節(jié)目名稱，提醒賽前準(zhǔn)備，特別是在楚粵匯分賽場(chǎng)進(jìn)行比賽的人員，先電話溝通后群發(fā)短信。按實(shí)際參賽人數(shù)調(diào)整好座，31日8：00前將所有節(jié)目表匯總交辦公室處編排。
8、保安部經(jīng)理5月31日前負(fù)責(zé)大賽獎(jiǎng)品的清點(diǎn)管理(現(xiàn)金消費(fèi)券3800元，24個(gè)紅包，水晶獎(jiǎng)杯24個(gè)，禮品24個(gè))。
9、工程部楊經(jīng)理5月31日晚負(fù)責(zé)調(diào)試好大廳音響、話筒，包括全程音響跟蹤、放碟服務(wù)，人事部準(zhǔn)備好電腦內(nèi)的六一兒童節(jié)背景音響與頒獎(jiǎng)音樂(lè)。
10、人事部負(fù)責(zé)印制好統(tǒng)一的比賽硬筆書法用紙共1000張，6月1日7：50分安排人員給選手發(fā)放。
11、6月1日當(dāng)天早上7：00之前，pa阿姨負(fù)責(zé)做好大堂、衛(wèi)生間的清潔工作。所有工作人員7：20前佩戴好統(tǒng)一工作證，樓面經(jīng)理負(fù)責(zé)簽到工作。(在大門口擺放好選手簽到桌，鋪上紅布，備簽到表5份，及門前音樂(lè)氛圍營(yíng)造)。
12、六一當(dāng)天前區(qū)不擺放餐具，改為休息區(qū)，安排禮儀人員至少五名負(fù)責(zé)家長(zhǎng)、選手座位的引領(lǐng)與頒獎(jiǎng)工作，另安排部分服務(wù)員負(fù)責(zé)倒茶水等服務(wù)工作。14、大賽結(jié)束評(píng)分期間人事部經(jīng)理?yè)?dān)任大賽總協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)聯(lián)系報(bào)名才藝展示的學(xué)生，組織在大門口立式噴繪前舉辦歌舞才藝展，等待結(jié)果評(píng)選，穿插頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，并為獲獎(jiǎng)?wù)咚蜕溪?jiǎng)杯，拍照留戀，酒店組織全體員工前往觀摩助興。
酒店宴席推廣方案篇十四
一、活動(dòng)主題思想：
〈飛天圣誕—merrychristmas〉，酒店是以?shī)蕵?lè)為龍頭的娛樂(lè)性酒店，活動(dòng)主題一定要具新意、創(chuàng)造性，內(nèi)容獨(dú)特、怪異。
二、活動(dòng)時(shí)間：12月8日至1月1日。
三、活動(dòng)地點(diǎn)：二樓拉斯維加斯俱樂(lè)部、三樓體樂(lè)酒吧。
四、活動(dòng)內(nèi)容：（注：由酒商提供活動(dòng)所需費(fèi)用贊助）。
b、策劃部設(shè)計(jì)圣誕卡，由娛樂(lè)部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長(zhǎng)期消費(fèi)協(xié)議的客戶，（每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺(tái)歷，圣誕、新年活動(dòng)的具體內(nèi)容）增加與客人的溝通和交流，增進(jìn)客人來(lái)江都消費(fèi)的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日）（12月24、25、26、31、元月1日除外）。
c、12月24—25日平安夜收取門票（價(jià)格未定）元/人（圣誕禮品包一份）。
d、圣誕福星評(píng)選活動(dòng)：
時(shí)間：12月24日12：00;。
地點(diǎn)：三樓體樂(lè)酒吧;。
此次評(píng)選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購(gòu)買啤酒的高潮，建議設(shè)置大獎(jiǎng)，增加吸引力;。
e、贈(zèng)券：（__年12月18—__元月1日）（12月24、25、26、31、元月1日除外）。
以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;。
f、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興，現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)圣誕禮品;。
g、“歡樂(lè)圣誕游藝活動(dòng)”
時(shí)間：12月24日。
地點(diǎn)：二樓美女吧。
（3）擲骰子擂臺(tái)賽游戲：由保安部選派保安一名，穿戴圣誕服飾作為擂主，擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等?？腿丝捎闷【啤⒒蚯巴Y品售賣點(diǎn)買取圣誕禮品作為打擂資本，上前與擂主打擂，嬴者即可獲相應(yīng)的獎(jiǎng)品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本，即由后者補(bǔ)上。
h、圣誕倒記時(shí)：
日當(dāng)晚12：00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí);。
i、圣誕大抽獎(jiǎng)（指定啤酒公司贊助獎(jiǎng)品）。
時(shí)間：12月25日晚12：
地點(diǎn)：拉斯維加斯俱樂(lè)部大廳;。
二樓咨客臺(tái)處設(shè)抽獎(jiǎng)箱一個(gè)，設(shè)凡客人購(gòu)買指定啤酒一打即可獲抽獎(jiǎng)壹張（以次類推）;。
獎(jiǎng)品設(shè)置：（獎(jiǎng)品未定）。
k、元旦化妝舞會(huì)（最佳化裝、舞蹈獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)）：
時(shí)間：12月31日;。
地點(diǎn)：二樓拉斯維加斯俱樂(lè)部;。
在二樓門口設(shè)置面具售賣點(diǎn)：
評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng)：
（1）一等獎(jiǎng)（最佳舞蹈）卡拉ok大房免費(fèi)券壹張+200元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打。
（2）二等獎(jiǎng)（最佳化妝）卡拉ok中房免費(fèi)券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打。
（3）三等獎(jiǎng)（最佳搞笑）200元現(xiàn)金代用券+啤酒半打。
l、新年倒記時(shí)：
（1）31日當(dāng)晚12：00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí);。
m、節(jié)目部分：
（1）三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈，帶動(dòng)圣誕氣氛;。
（2）圣誕當(dāng)日二、三樓大廳背景音樂(lè)以圣誕音樂(lè)為主;。
（3）圣誕當(dāng)日歌手以圣誕歌曲為主，向客人拋灑圣誕禮品;。
（4）圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;。
五、環(huán)境布置。
（1）停車場(chǎng)外圍樹上掛滿漫天星，酒店門口綠化帶掛滿漫天星（12月10日之前）;。
（2）酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅，兩邊外墻懸掛酒店活動(dòng)條幅8條：
（5）電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個(gè)四周圍滿圣誕花;。
（6）一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個(gè)圣誕拱門，樓梯扶手上圍滿圣誕草;。
（8）門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組（西廚負(fù)責(zé)制作）;。
（16）員工娛樂(lè)室2米高圣誕樹一棵，掛滿漫天星，樹下堆滿圣誕禮品包，辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對(duì)于不同的企業(yè)來(lái)講，淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí)，淡與不淡，也只是相對(duì)而言，在市場(chǎng)整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對(duì)淡季的到來(lái)，特做出此次營(yíng)銷方案。
一、活動(dòng)目的。
1、通過(guò)和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作，拓展客源市場(chǎng)。
2、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷，拉動(dòng)二次消費(fèi)，爭(zhēng)取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。
二、活動(dòng)時(shí)間。
20__年4月1日至20__年8月1日。
三、涉及的部門。
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
四、活動(dòng)主題。
暖春狂歡季，有禮相迎。
（1）多種方式推廣，讓淡季不淡。
方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
具體操作如下：為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二：與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作，互惠互利。
具體操作如下：與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí)，均可當(dāng)現(xiàn)金使用。（代金券在活動(dòng)期間有效，過(guò)期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。）或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠（視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定）。
方式三：與出租車公司聯(lián)系，長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。具體操作如下：為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
（2）優(yōu)惠顧客，拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃。
優(yōu)惠一：凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間。或連續(xù)入住3晚的社會(huì)散客，贈(zèng)送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二：凡提前2個(gè)月預(yù)定20__年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí)，并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。（具體操作方法待定）。
優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí)，可贈(zèng)送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四：每周用一天來(lái)拿幾間房來(lái)做特價(jià)房。（用店前的pop牌來(lái)做宣傳）。
六、廣告宣傳。
1、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費(fèi)須知，突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對(duì)過(guò)境或來(lái)訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動(dòng)期間，全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
七、廣告費(fèi)用預(yù)算。
廣告預(yù)算的分配如下：
1、代金券的制作費(fèi)用控制為：元。
2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為：元。
3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為：元。
4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為：元。
合計(jì)：
八、綜述。
此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高酒店的.知名度，客戶的忠誠(chéng)度及酒店的銷售額，希望相關(guān)部門能給予配合，如有不足，能積極給予指證和補(bǔ)充。
一、活動(dòng)背景：
目前餐飲進(jìn)入淡季，來(lái)酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。
二、活動(dòng)目的：
1、擴(kuò)大酒店知名度及影響力，刺激消費(fèi)，增加酒店?duì)I業(yè)額；
2、拉動(dòng)散客消費(fèi)群；
3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。
三、活動(dòng)目標(biāo)：
酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到60萬(wàn)元/月。
四、活動(dòng)時(shí)間：
6月1日----6月30日。
五、活動(dòng)內(nèi)容：
（2）、高考期間（6月5日—6月8日）：經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。
（3）、整月活動(dòng)（6月1日—30日）：
b、進(jìn)店則送啤酒（按每桌消費(fèi)顧客人數(shù)，每人1瓶，僅限堂用，不打包）。
c、宴席達(dá)三桌，每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種，則贈(zèng)送1瓶同品種酒水，（每桌一瓶）。
d、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈(zèng)送1瓶。
（5）、活動(dòng)推廣宣傳方案：
a、x展架3個(gè)（店門口、電影院、永輝超市）。
b、店內(nèi)投影循環(huán)播放。
c、宣傳單頁(yè)（20__份）：小區(qū)、超市門口發(fā)放。
d、橫幅（4條）。
為順利進(jìn)行淡季營(yíng)銷工作，堅(jiān)定樹立“以市場(chǎng)為先導(dǎo)，以銷售為龍頭”的經(jīng)營(yíng)思想，根據(jù)大廈實(shí)際情況，市場(chǎng)管理部特制定淡季營(yíng)銷計(jì)劃，現(xiàn)將方案細(xì)則匯報(bào)如下。
一、問(wèn)題界定。
冬季將至，酒店服務(wù)業(yè)迎來(lái)了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一，民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存的市場(chǎng)變化，市場(chǎng)管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”，如何在淡季提高客房與會(huì)場(chǎng)出租率成為淡季營(yíng)銷工作首先要考慮的問(wèn)題。
二、環(huán)境分析。
1．市場(chǎng)狀況。
近幾年來(lái)，隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快，以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用，區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場(chǎng)的格局正在發(fā)生深刻的變化，新老酒店之間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)角力愈發(fā)激烈。另一方面，隨著城市的發(fā)展，本區(qū)域商業(yè)活躍，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春?，市?chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存。
目前的境況是，在銀川市南門廣場(chǎng)附近高檔次的酒店較少，只有民航大廈一家四星級(jí)酒店，其余為三星級(jí)類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國(guó)際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場(chǎng)角度分析，現(xiàn)在中檔酒店的市場(chǎng)日趨飽和，高級(jí)酒店在未來(lái)兩、三年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈，但在目前全球經(jīng)濟(jì)迷局未解的情況下下，各行各業(yè)都在收縮開(kāi)支，高級(jí)酒店的市場(chǎng)需求實(shí)際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場(chǎng)本身的容量較小，高級(jí)酒店可能最后被迫也參與到價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中來(lái)，從而形成連鎖反應(yīng)，對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的格局產(chǎn)生巨大的影響。
2．競(jìng)爭(zhēng)狀況。
對(duì)于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō)，每個(gè)同等級(jí)的酒店（如虹橋、太陽(yáng)神賓館等）都是大廈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，某些不屬于同一等級(jí)的酒店也是潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
從目前的情況看，銀川市稱得上是大廈的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級(jí)酒店，而是南門廣場(chǎng)附近20__年8月、9月新開(kāi)業(yè)的天一國(guó)際酒店和銀泉酒店，以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店（主要指銀座酒店），其中尤以銀泉酒店對(duì)民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場(chǎng)附近最高檔次的酒店，硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性，但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級(jí)酒店，在正式營(yíng)業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的情況下，銀泉酒店將會(huì)對(duì)大廈的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)帶來(lái)一定的沖擊。而像天一國(guó)際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店，雖然星級(jí)不及大廈高，但對(duì)一些特定需求的市場(chǎng)（例如綜合性會(huì)議），尤其是整個(gè)銀川市場(chǎng)勢(shì)必會(huì)形成分流格局，從長(zhǎng)期來(lái)講，此類酒店對(duì)民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。
3．分銷狀況。
目前，民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道，即市場(chǎng)管理部營(yíng)銷員直接面向客戶，通過(guò)陌生拜訪、機(jī)場(chǎng)柜臺(tái)推銷、電話營(yíng)銷等多種方式直接宣傳大廈，繼而進(jìn)行客房、會(huì)場(chǎng)、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客；所謂間接渠道，即前廳部通過(guò)與攜程網(wǎng)、__網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)商合作，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式，進(jìn)行大廈客房的預(yù)售。總結(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀，不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對(duì)較少、分銷項(xiàng)目單一（僅客房住宿部分可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂房）、銷售過(guò)程仍不夠順暢（經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)取消預(yù)訂的情況發(fā)生）、交易成本仍有壓縮的空間（網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商傭金較高），因此交易效率仍有提高的空間。
酒店宴席推廣方案篇十五
分析：
現(xiàn)階段洋房、別墅產(chǎn)品銷售取得階段性突破，商業(yè)街商鋪去貨較慢。面臨的主要問(wèn)題表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
一、軟硬件不配套，市場(chǎng)發(fā)展受阻。
xx溫泉?dú)v史文化資源及其豐富，擁有良好的旅游硬件資源，但旅游接待配套服務(wù)體系不完善、功能單一的矛盾特別突出，旅游購(gòu)物、餐飲、住宿、休閑娛樂(lè)及游客服務(wù)等配套資源不盡人意，無(wú)法滿足旅游者不同消費(fèi)層次的需求，從而阻礙市場(chǎng)發(fā)展，進(jìn)而阻礙溫泉特色小鎮(zhèn)建設(shè)及文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
二、區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)明顯，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)乏力。
xx在溫泉文化旅游發(fā)展產(chǎn)業(yè)定位上有較強(qiáng)優(yōu)勢(shì)，但旅游消費(fèi)形態(tài)幾乎無(wú)異，差異化不明顯。核心旅游產(chǎn)品不突出，品牌形象沒(méi)有建立，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)乏力。
三、市場(chǎng)渠道不暢，市場(chǎng)信心不足。
目前經(jīng)營(yíng)溫泉旅游線路產(chǎn)品的大型旅行社不多，xx傳統(tǒng)消費(fèi)人群多為自助旅行者，且以長(zhǎng)沙及周邊地區(qū)市民居多，客源市場(chǎng)單一。加之，旅游接待配套不足，旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)單一，缺乏豐富的、較高層次的消費(fèi)形態(tài)。沒(méi)有人氣，無(wú)論是旅游市場(chǎng)還是商業(yè)投資市場(chǎng)信心匱乏。
四、旅游消費(fèi)單一，產(chǎn)業(yè)支撐受制。
目前，xx的旅游消費(fèi)主要為溫泉短期度假旅游，但從整個(gè)大行業(yè)市場(chǎng)來(lái)看，溫泉小鎮(zhèn)的民俗文化有相關(guān)聯(lián)配套發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，資源轉(zhuǎn)化利用不夠、配套體系不完善、核心產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)不突出等，將是我們建設(shè)研究雅居樂(lè)依云小鎮(zhèn)商業(yè)街區(qū)要研究和關(guān)注的課題。
結(jié)論：
從市場(chǎng)營(yíng)銷工作來(lái)看，當(dāng)前面臨的是解決三大問(wèn)題，首先是按景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)全面規(guī)劃旅游服務(wù)體系，將商業(yè)街包裝成民俗文化街，并導(dǎo)入到旅游線路中，通過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)，提高旅游服務(wù)意識(shí)，規(guī)范服務(wù)行為，全面提升旅游服務(wù)質(zhì)量。其次是加強(qiáng)區(qū)域內(nèi)旅游資源的聯(lián)系與互動(dòng)，通過(guò)協(xié)調(diào)和政府政策杠桿，實(shí)施資源整合營(yíng)銷。最后是提升社會(huì)認(rèn)知度，加強(qiáng)渠道建設(shè)，培植示范項(xiàng)目，使雅居樂(lè)溫泉小鎮(zhèn)成為全國(guó)知名、業(yè)內(nèi)叫響的旅游目的地和商業(yè)投資地。
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酒店宴席推廣方案篇十六
五一小長(zhǎng)假即將來(lái)臨，節(jié)假日不僅給酒店經(jīng)營(yíng)帶來(lái)客觀的收入，也給營(yíng)銷策劃帶來(lái)新的契機(jī)。在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中，就短期效果而言，一方面可以直接獲取經(jīng)濟(jì)效益，另一則方面可以提升酒店品牌形象，擴(kuò)大酒店美譽(yù)度，間接獲取經(jīng)濟(jì)效益。
二、活動(dòng)時(shí)間
2015年5月1日~2015年5月3日
三、活動(dòng)范圍
四、活動(dòng)主題
五一勞動(dòng)節(jié)，我勞動(dòng)，您休息！
五、活動(dòng)形式
1、o2o電子商務(wù)模式：
o2o即online to offline，是指將線下的商務(wù)機(jī)會(huì)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺(tái)。o2o最基本的解釋是通過(guò)線上引導(dǎo)流量去線下-體驗(yàn)和消費(fèi)，從這個(gè)寬泛的意義來(lái)說(shuō)，分類信息網(wǎng)站、點(diǎn)評(píng)類網(wǎng)站、團(tuán)購(gòu)類網(wǎng)站、訂餐類網(wǎng)站等網(wǎng)站類型都屬于o2o范圍。
對(duì)于酒店o2o來(lái)說(shuō)，建議從接入平臺(tái)和自建app兩個(gè)方面共同發(fā)展，前者是導(dǎo)流渠道，后者則是酒店的根據(jù)地，二者有機(jī)結(jié)合，才能保持良性循環(huán)和發(fā)展。以下分別從這兩個(gè)方面提出建議：
（1）接入平臺(tái)
a、團(tuán)購(gòu)
優(yōu)點(diǎn)：團(tuán)購(gòu)是現(xiàn)在的主流趨勢(shì)，現(xiàn)階段收到了很多人的追捧，受眾人群廣泛，并且多人購(gòu)買有優(yōu)惠，團(tuán)購(gòu)的核心在于價(jià)格優(yōu)惠。
龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上都有團(tuán)購(gòu)信息了，建議可以發(fā)展與同類型的經(jīng)濟(jì)型酒店的區(qū)別之處：節(jié)假日通用團(tuán)購(gòu)券。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分酒店在節(jié)假日期間，網(wǎng)上的團(tuán)購(gòu)形式（比如美團(tuán)，窩窩團(tuán)）都不能用，都是注明節(jié)假日除外的，或者有些網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)即使注明了節(jié)假日通用，在你預(yù)訂后也會(huì)通知你說(shuō)沒(méi)房間了，要多交錢等。酒店可以利用這個(gè)外部因素，在酒店宣傳的時(shí)候著重注明節(jié)假日期間通用，不漲價(jià)格、不加價(jià)錢等，讓顧客放心團(tuán)購(gòu)，放心使用。
b、秒殺：
每天推出幾個(gè)特價(jià)房，（比如一元秒殺特價(jià)房等等活動(dòng)），秒殺的人較多的時(shí)候，可以讓參與者通過(guò)游戲比賽的形式來(lái)決出優(yōu)勝者，從而秒殺到房間。這種秒殺活動(dòng)其實(shí)就是有效的一種營(yíng)銷方式，秒殺對(duì)客人有很大的吸引力，會(huì)讓更多的人理解酒店，形成較好的宣傳效應(yīng)。
建議秒殺活動(dòng)渠道：攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等。
（2）自建app
優(yōu)點(diǎn)：根據(jù)酒店情況，自建app會(huì)更多地提現(xiàn)出自身的特色，讓客戶足不出戶，不到店即可了解本店客房、餐飲或娛樂(lè)設(shè)施情況，從而建立品牌和客戶之間直接關(guān)聯(lián)。
缺點(diǎn)：app建成之際，所有客流需要酒店從線上和線下兩個(gè)維度自行發(fā)展客戶，若沒(méi)有專業(yè)團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)，強(qiáng)力資金支持，難以做到迅速擴(kuò)增客戶，只能緩慢積累數(shù)據(jù)，但資料真實(shí)，分析依據(jù)相對(duì)確切。
a、手機(jī)app
通過(guò)專業(yè)的app軟件設(shè)計(jì)公司，為酒店設(shè)計(jì)一個(gè)移動(dòng)app，推廣手機(jī)訂房的活動(dòng)。建議酒店將wifi的使用和酒店app綁定，顧客進(jìn)店想要登錄wifi，就需要掃描二維碼，安裝酒店專屬app，才能使用wifi 。
顧客在酒店專屬app上可以瀏覽公司信息，酒店促銷活動(dòng)，使用我的優(yōu)惠卷等應(yīng)用，還可以直接在應(yīng)用上填寫對(duì)酒店的意見(jiàn)及建議，同時(shí)可以直接在此軟件上訂房、退房，真正做到足不出戶。
b、微促銷
可以讓顧客掃描微信二維碼，關(guān)注酒店的公眾號(hào)，公司就可以在節(jié)假日以及平常時(shí)間及時(shí)推送酒店的各種促銷、優(yōu)惠信息，吸引客戶預(yù)定。同時(shí)微營(yíng)銷也是開(kāi)拓新渠道的方式，有利于塑造企業(yè)形象。
酒店開(kāi)通微信公眾賬號(hào)，充分利用搖一搖、附近的人，漂流瓶、添加朋友等功能來(lái)發(fā)展會(huì)員，當(dāng)粉絲關(guān)注酒店微信后，微信運(yùn)營(yíng)人員通過(guò)一對(duì)一的推送想新粉絲介紹酒店節(jié)假日的優(yōu)惠促銷活動(dòng)等，并不定期的通過(guò)群發(fā)功能想粉絲開(kāi)展更加直接的互動(dòng)體驗(yàn)，當(dāng)粉絲超過(guò)500時(shí)，可以申請(qǐng)認(rèn)證，提高公信力。
酒店采用o2o營(yíng)銷模式，通過(guò)將接入平臺(tái)和自建app的有機(jī)結(jié)合，通過(guò)線上線下促銷綁住老會(huì)員，通過(guò)不斷整合形成更強(qiáng)的品牌影響力，目的有2個(gè)：一方面是提升入住率，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益；另一方面是塑造酒店品牌形象，擴(kuò)大酒店品牌知名度。
2、實(shí)體促銷：
（1）圍繞活動(dòng)主題，“五一勞動(dòng)節(jié)，我勞動(dòng)，您休息！”
將本次活動(dòng)促銷重點(diǎn)放在“休息”兩個(gè)字上面，目的是讓顧客在本酒店休息舒服，徹底放松。
a、凡是入住本酒店的顧客，就可以免費(fèi)享受價(jià)值50元的配套衣物送洗（干洗的衣物送干洗店，水洗的衣物酒店可以設(shè)立一個(gè)洗衣間）。
b、員工的行為舉止是顧客的第一印象，所以需要提升酒店客服人員的服務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)，讓顧客享受完美的客房服務(wù)：酒店管理者要定期對(duì)客房服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)；針對(duì)不同的員工采取不同的方式激勵(lì)他們，比如：給家庭條件差的員工適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)幫助，對(duì)思想覺(jué)悟的員工充分信任和尊重等，這樣都會(huì)收到事半功倍的效果。
c、建議與其他餐飲行業(yè)聯(lián)盟，在方圓10公里內(nèi)的范圍內(nèi)，免費(fèi)接送顧客去吃飯、購(gòu)物，讓顧客深切感受到此次活動(dòng)的主題“休息”，衣食住行都不需要自己動(dòng)手，做到真正的、完美的休息！
（2）推遲退房時(shí)間：
二來(lái)會(huì)讓顧客產(chǎn)生好感，讓顧客睡好覺(jué)，睡美覺(jué)，讓顧客離開(kāi)酒店之后煥然一新，精神抖擻。
（3）成立首家自駕游、自助游接待酒店（此方法需配合長(zhǎng)期宣傳）
根據(jù)旅游業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，絕大多數(shù)景區(qū)接待的散客數(shù)量已經(jīng)大大超過(guò)團(tuán)隊(duì)游客數(shù)量，這說(shuō)明自駕游、自助游已經(jīng)成為一個(gè)必不可擋的趨勢(shì)。我們可以趁此機(jī)會(huì)，針對(duì)此形式成立南充市首家自駕游、自助游接待酒店。
a、加強(qiáng)與省市之間自駕游團(tuán)的聯(lián)系，可通過(guò)進(jìn)入其qq群等方式進(jìn)行推銷宣傳。另一方面可加強(qiáng)與驢友之間的互動(dòng)。如有需要酒店可提供一些相應(yīng)的配套出行攻略或貼心藥品等。
b、在9家酒店當(dāng)中，可以挑選一家高速公路附近或者景區(qū)附近的酒店，打造成自駕游、自助游接待酒店。自駕游的游客汽車使用量河大，所有必須要提供一個(gè)較大范圍的停車空間為顧客提供方便。
c、自助游接待酒店的運(yùn)營(yíng)將為游客提供家庭式、自助式服務(wù)。
d、根據(jù)散客自駕游的特點(diǎn)，酒店大部分設(shè)立雙人間或三人間，設(shè)立一小部分單間。
e、既然是成立南充市首家自駕游、自助游接待酒店，那么前期廣告宣傳就要做大、做足，一次性打響招牌，不論是網(wǎng)上營(yíng)銷模式還是實(shí)體營(yíng)銷模式都要充分利用各種資源，比如戶外廣告、報(bào)紙雜志、電視網(wǎng)絡(luò)等廣告營(yíng)銷方式。
（4）同業(yè)聯(lián)盟：
南充市區(qū)內(nèi)的集團(tuán)下的其他酒店一同做促銷或者一同做“秀”，緊緊圍繞“五一勞動(dòng)節(jié)，我勞動(dòng)，您休息！”的活動(dòng)主題，做相同的宣傳，相同的活動(dòng)裝飾主題，這樣做的好處不但可以擴(kuò)大影響，共同承擔(dān)宣傳費(fèi)用，還可以增加名聲，這也不意味著客源會(huì)被一家酒店搶走，而是能讓客源都在集團(tuán)酒店范圍之內(nèi)。
（此條在五一期間執(zhí)行難度較大，需要長(zhǎng)期配合。）酒店還可以采取地區(qū)與地區(qū)之間的聯(lián)盟，比如和省會(huì)城市成都的酒店聯(lián)盟，也可以推出相同的主題，這樣省會(huì)城市的酒店就可以把自己的先進(jìn)管理理念傳遞給市級(jí)的酒店，同時(shí)可以讓在省會(huì)城市住宿過(guò)的顧客，來(lái)到了南充之后可以找到相同的感覺(jué)，會(huì)有一種熟悉感、歸宿感。
（5）異業(yè)聯(lián)盟
五一節(jié)旅游人數(shù)暴增，建議采取異業(yè)聯(lián)盟，與各結(jié)盟商業(yè)主體實(shí)現(xiàn)資源共享，創(chuàng)建一個(gè)支持共贏的穩(wěn)定系統(tǒng)，異業(yè)聯(lián)盟的目的之一也是為顧客省錢，讓顧客得到更多物超所值的東西，得到更多服務(wù)和待遇，顧客肯定喜歡。
a、建議與當(dāng)?shù)氐穆眯猩绾炗唴f(xié)議，讓旅游團(tuán)的顧客入住本酒店，提高團(tuán)體客源。同時(shí)入住酒店也可以為外地游客免費(fèi)提供本市地圖，景點(diǎn)攻略等等；對(duì)于市區(qū)范圍內(nèi)的`景點(diǎn)，免費(fèi)接送游客，為游客帶路等等。
b、南充的高坪機(jī)場(chǎng)、火車站、汽車站等交通系統(tǒng)發(fā)達(dá)，建議與當(dāng)?shù)氐淖廛嚬?、出租車公司簽訂協(xié)議，租車公司在接到顧客后，可以主動(dòng)向客戶推薦本酒店，并將顧客送達(dá)本酒店，提高酒店入住率。同時(shí)建議在以上幾個(gè)公共場(chǎng)所設(shè)立廣告牌，加強(qiáng)廣告效應(yīng)。
c、上面提及到與各大特色餐廳簽訂協(xié)議，采取異業(yè)聯(lián)盟。凡是在本酒店入住的客人，持酒店的會(huì)員卡、優(yōu)惠卷可以享受在聯(lián)盟餐廳的一系列優(yōu)惠活動(dòng)：如菜品7折優(yōu)惠、贈(zèng)送小菜、涼菜、部分飲品免費(fèi)等活動(dòng)。
d、同時(shí)還有一些娛樂(lè)休閑的行業(yè)，比如按摩、spa、腳底按摩等等，也建議與其簽訂協(xié)議，持本酒店會(huì)員卡到聯(lián)盟店消費(fèi)即可享受打7折優(yōu)惠。
這樣一來(lái)，目的是將分散的各大利益主體共置在一個(gè)公共的平臺(tái)上，消費(fèi)的一方和產(chǎn)出的一方，均能實(shí)現(xiàn)自己的利益，使各商業(yè)主體的知名度與品牌得到相互反復(fù)的傳播，廣告的效應(yīng)非常突出。
（6）會(huì)員卡制度：
a、活動(dòng)期間，新注冊(cè)會(huì)員即可享7折的優(yōu)惠。
b、會(huì)員卡充值：充值300元贈(zèng)送凌云山景區(qū)門票一張（市場(chǎng)價(jià)值78（含觀光車）），充值500元閬中古城一票通（市場(chǎng)價(jià)值120），并且還留有積分，積分到一定程度可以換取小禮物或者返代金券，提高顧客回頭率。
c、住滿即送：
建議采取住滿5次送一次，住滿10次送2次等的活動(dòng)，比如某些經(jīng)常在南充出差、考察的顧客或者工作團(tuán)隊(duì)，就會(huì)比較適合這個(gè)促銷方式。此方法更多的是吸引回頭客，讓顧客有這樣的心理：一是比較穩(wěn)定的、熟悉的住宿環(huán)境可以產(chǎn)生安全感，不需要每次都尋找好的住宿酒店；二是此方式可以節(jié)省開(kāi)支，為顧客省錢，住多賺多。
d、自-摸折扣：
此方式是根據(jù)顧客喜歡接受打折這一消費(fèi)心理做的營(yíng)銷活動(dòng)。這一折扣方式與以往的折扣不同，以往折扣是由酒店自己規(guī)定打8折、9折等，而此方式采用顧客自己摸獎(jiǎng)的形式，自己試試自己的運(yùn)氣，自己決定自己的折扣價(jià)?？梢栽谇芭_(tái)放置一個(gè)“自-摸箱”，里面放置一些卡片或者乒乓球，上面寫有不同的打折額度，同時(shí)放置一些空白的卡片或者乒乓球，如果沒(méi)有抽到打折的顧客，可以贈(zèng)送小禮物或者代金券等。
（9）其他配套設(shè)施：
酒店配有棋牌室，凡是到店消費(fèi)的顧客，均可以免費(fèi)獲得4個(gè)小時(shí)的棋牌娛樂(lè)時(shí)間，包含4人的茶水；但是如果超過(guò)4人的，就要額外付錢。這樣一來(lái)不僅滿足了顧客的需求，同時(shí)也帶動(dòng)了棋牌室的使用率，形成一個(gè)共贏局面。
（10）免費(fèi)早餐：
經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查，七天、速8等連鎖酒店并未包含早餐，包含早餐也是一個(gè)很好的促銷方式，成本低，價(jià)值大?，F(xiàn)金玉麗都雖提供早餐，不過(guò)可將早餐形成地方化、特色化，如：
a、提供一些面包、咖啡等送到顧客房間，讓顧客不出房間也可以享受早餐。
b、做一些南充特色小吃，如南充米粉、川北涼粉、粥等，吸引顧客，讓外地游客在酒店就能體驗(yàn)到當(dāng)?shù)孛朗场?BR> 這樣做的目的是讓顧客有一種家的感覺(jué)，很溫馨；同時(shí)針對(duì)外地人，對(duì)本市不熟悉，很難找到有特色的早餐店，這樣也為外地顧客提供了方便。餐廳的食物做得有特色、好吃，也是增加回頭客的方式之一。
六、廣告策略
當(dāng)然要想打響酒店的知名度，提高經(jīng)濟(jì)效益，一定的廣告投入是必不可少的：
1、網(wǎng)絡(luò)上在各大團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站將本次活動(dòng)的主題標(biāo)注明顯，設(shè)計(jì)新穎，讓人一下就被吸引注意力。
2、印發(fā)dm宣傳單（時(shí)間緊迫），在各火車站、汽車站、機(jī)場(chǎng)設(shè)立酒店的廣告牌，緊緊圍繞活動(dòng)主題“五一勞動(dòng)節(jié)，我勞動(dòng)，您休息！”
3、租賃宣傳車，車身廣告打上本次活動(dòng)的主題，吸引顧客前來(lái)。
4、酒店的氣氛：橫幅、廣告氣球、進(jìn)店展板、還可以在人群聚集地派發(fā)小氣球，氣球上印上酒店活動(dòng)的主題，增加節(jié)日的氣氛。
七、費(fèi)用預(yù)算