一個好的方案應(yīng)該能夠合理分配資源,確保任務(wù)的順利完成。了解目標受眾和他們的需求是制定方案的基礎(chǔ)。通過以下方案范文,我們可以學(xué)習(xí)到如何制定合理的目標和明確的實施步驟。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇一
1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會,迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作,物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等,并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的關(guān)系,了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
2、與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實施與執(zhí)行。
3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗內(nèi)部營運情況。
4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。
(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。
1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、___專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計制作并督導(dǎo)落實到位。
2、店堂布置:視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、___專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結(jié),注意整齊與數(shù)量。
3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如disco音樂等)。
4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內(nèi)員工按營運要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。
(三)店外氣氛營造。
1、如達到公司有關(guān)加盟店的分級要求,店外應(yīng)有___雕像。
2、門頭上懸掛兩面___pop旗。
3、門頭下方懸掛___專用燈籠,每個燈籠上印有“___”專用字體。
4、前放置一氣拱門,拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況而定,拱門上內(nèi)容:“中國名火鍋”“重慶___火鍋”全國連鎖__店隆重開業(yè),拱門的旁邊各放一氣柱,每個氣球上貼兩條豎幅,內(nèi)容:熱烈慶祝___火鍋全國連鎖__。
元消費券(一正一反)。
(1)外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。
2、__單位,恭祝____。
火鍋__。
店生意興隆。
4、__單位,恭祝____。
火鍋__。
店財源滾滾。
注:豎幅統(tǒng)一用紅底,黃字或白色字體。
6、找一個顯要位置做一幅布幅,內(nèi)容:全國_家店同慶_店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓:吃100元(菜品),送_元(消費券)、吃___火鍋,好禮送不斷?;顒訒r間:_年10月1日--_年10月10日。
注:另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制作促銷細則?;顒咏忉寵?quán)歸店方。
7、開業(yè)花藍至少不少于20個,且要求為真花。
8、大門口鋪紅地毯。
9、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤,進出城口放置空飄,一般一處四個,空飄下豎幅內(nèi)容為:吃重慶名火鍋--___火鍋,好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品),送_元(消費券),可重復(fù)放置。
10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“___火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。
(四)廣告宣傳。
1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。如:電視字幕、報紙等形式。
2、隨報夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告,區(qū)域為當(dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。
3、dm單的發(fā)放,選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:
(3)發(fā)放的姿勢及語言,左手托dm單,腰微屈,且面帶微笑,并配以禮貌用語“歡迎光臨___火鍋店”,用右手將dm單送到目標對象的手中。
(4)統(tǒng)一著裝,披授帶,可選用店內(nèi)員工,也可以臨時聘用附近的大中學(xué)生。
(5)注意事項:若對方不接dm單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的dm單撿拾起來,以免造成不好印象,數(shù)量每天10000-20000份,三天共計30000-60000份左右。
(6)廣告氣球的發(fā)放(贈送):選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳,數(shù)量視店周圍情形定。
(7)廣告餐巾紙的.發(fā)放:廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時段,即11:30到12:30之間,發(fā)放的地點為政府、行政機關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店,因為里面的人多為實行朝九晚五改革后的政府機關(guān)人員,現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放,但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。
注:隨報附送的dm單做大度16k的規(guī)格,而街散發(fā)的dm單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。
(8)腰鼓隊(或其它有當(dāng)?shù)孛癖婏L(fēng)格的節(jié)目):60人的一個方隊,另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面,撐一橫幅內(nèi)容為:“重慶___火鍋店開業(yè)酬賓,吃100元(菜品),送_元(消費券)”。另一橫幅內(nèi)容:“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊尾),腰鼓隊暫定為三支,開業(yè)三天各一支,路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放dm單)。
(9)短信發(fā)送內(nèi)容:“吃___火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝重慶___火鍋_店開業(yè),吃100元(菜品),送_元(消費券);好禮不斷,訂座電話____。
(10)電視字幕:可以參照短信的廣告內(nèi)容,另加入地址信息,歡迎光臨等字樣。
(11)當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_。
此此類推,如顧客有撲克數(shù)量的要求,可適量加贈,其它類推。注:代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費。
注:1、凡來就餐每桌均贈送___手提袋1個,___中國結(jié)1個。
2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細則。
3、活動解釋權(quán)歸店方。
另有以下促銷細則可供參閱:
1、贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費。
2、活動期間的就餐人員免費喝___各種滋補酒。
3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受_折優(yōu)惠。
(六)開業(yè)慶典。
若能請到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮,找一家禮儀公司負責(zé)。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇二
1、dream——您夢想的家園!
2、給您回家的感覺——dream賓館。
3、你我共建美好家園。
5、前期指。
6、示牌宣傳(設(shè)置指7、示牌):
(1)設(shè)置地點:以dream賓館為中心,2km范圍內(nèi)的主要道路上。
(2)設(shè)置形式:重新報建,如不允許,則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)。
(3)數(shù)量:每個不同文案至少要求設(shè)置5個,共至少10個。
(4)大小、高度:視實際情況而定,文字能大就大,力求醒目。
(5)設(shè)計要求:要求使用dream賓館標準的標識及標準字體。
(6)時間要求:于開張前10天設(shè)好。
(7)目的:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽度;
(1)主題:dream賓館為您過生日!
(2)活動時間:開業(yè)當(dāng)天。
(3)活動地點:dream賓館。
(4)活動概況:給dream賓館開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費,所有費用最后由dream賓館代為支付。
(5)活動細則、注意事項:
1)刊登活動廣告:
a、時間:開業(yè)前10天。
b、媒介:《四平日報》、《新文化報》。
c、版面:1/4版。
d、文案內(nèi)容:
標題:dream賓館為您過生日!
正文第一段:dream賓館介紹。
文第二段:為您過生日活動介紹——dream賓館將于xxxx年xx月xx日正式開張營業(yè),為慶祝dream賓館的開業(yè),特舉辦dream賓館為您過生日活動,免費贈送30個包間消費。
名條件:凡當(dāng)天過生日,并在四平有固定居所的市民,均可報名參加。
名登記日期:即日起至xx月xx日止,每天上午8點-下午6點
額限制:限30名,先到先得,額滿即止;
名地點:dream賓館一樓大廳辦事處。
名須知:憑。
人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監(jiān)護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。
其余說明:進入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi);本次活動家一切解釋權(quán)歸dream賓館。
2)先報名預(yù)定房間。
報名時間:廣告刊出后當(dāng)天開始,至開業(yè)前一天截止。
報名須知:憑當(dāng)天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨dream賓館預(yù)先訂房登記。
報名的其他條件:凡未成年人,應(yīng)由其監(jiān)護人陪同前來;年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護;進餐時,需衣著整潔,否則有權(quán)拒絕入席。
菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。
菜的數(shù)量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費。
酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。
吃不完的處理:要告知所點的菜吃不完,需要作小小懲罰,象吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點。
名人數(shù)超過30人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應(yīng)準備好排隊的號籌,來一個發(fā)一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。
注意在廣告中注明:活動解釋權(quán)歸dream賓館;活動時送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式。
3)開張當(dāng)天:
a)拍照留念:所有同天生日的來賓與dream賓館管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內(nèi),如dream賓館使用,則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議)。
b)舉行dream賓館請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式。
從當(dāng)天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價員,發(fā)出聘書,邀請其于xx月xx日(應(yīng)選擇星期天)來dream賓館參加評菜價的活動。
4)軟性文章:為配合本次活動,盡量于《四平日報》等美食版,發(fā)表軟性文章,以別開生面的開業(yè)慶典為題,通過反映四平餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,來達到宣傳dream賓館的目的。
(一)——主題:dream賓館請您定菜價!
(1)活動日期:開業(yè)后10天左右的某一個星期天
(2)活動時間:上午8:00——10:00。
(3)活動地點:dream賓館。
(4)活動概況:聘請30位定價員,對提出的若干類別的若干菜名,集體評定其菜價。
(5)活動公證:開業(yè)前10天,應(yīng)與公證處取得聯(lián)系,同意對此項活動進行公證,公證結(jié)果,公布在大堂顯眼位置。
(6)定價員選擇:
選擇方式一:開業(yè)當(dāng)天,以抽簽的方式,抽出30個愿意參加活動的客人;
選擇方式二:開業(yè)后每天隨機抽取3個前來消費的來賓(在來賓愿意、有空的前提下),擔(dān)任定價員。
(7)活動預(yù)告:開業(yè)后第3天,發(fā)出dream賓館請您定菜價活動廣告。
(9)需要確定菜價的菜名:由dream賓館選擇。
同時,刊出dream賓館請您評大廚的活動預(yù)告。
(二)——主題:dream賓館請您評大廚!
(1)活動開始日期:評菜價活動后的第二天開始
(2)評選方法:定菜價活動開始后第二天起,每天對每個廚師,隨機抽取其烹飪的5道菜,請享用該菜的客戶,對該菜的各項品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并請客戶簽名;對于參加評分的客戶,每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分,進行累加,即可得出每個廚師的總分,從而能排出名次。
(3)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅。
(4)評選結(jié)果及過程照片,可于評選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出dream賓館請您評服務(wù)活動預(yù)告,同時將dream賓館服務(wù)員工作標準列出來。
(三)——主題:dream賓館請您評服務(wù)!
(1)活動開始日期:評大廚結(jié)束后的第二天或第三天,活動預(yù)告刊出后起第一天。
(2)評選方法:
1)每天請5位客戶在買單時,填寫《服務(wù)人員評分表》,對為其提供服務(wù)的服務(wù)員,按dream賓館服務(wù)員工作標準進行評分,將每天的評分表累加在一起,形成每個服務(wù)員的總分,從而排出名次。
2)注意要均衡每個服務(wù)員被評分次數(shù),保持大體一致。
(3)贈給評分客戶一件精美禮品。
(4)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅。
(5)評選結(jié)果及過程照片,可于評選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出dream賓館請您評服務(wù)活動預(yù)告。
(四)——主題:指定綠色菜地活動。
(1)活動方式:開張10天后,開始著手物色附近的農(nóng)家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片,然后,在dream賓館大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。
(2)合同答署完后,在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞dream賓館使用了綠色蔬菜的信息。六、經(jīng)費預(yù)算(單位:萬元)項目指示牌宣傳開業(yè)公關(guān)開業(yè)后公關(guān)其他費用合計。
1、通過前期指示牌宣傳,使公眾對dream賓館有一個初步了解。
2、通過開業(yè)公關(guān),給公眾一個耳目一新的感覺,留給公眾一個深刻的印象。
3、通過“定菜價”活動,給公眾留下一個菜價合理的深刻印象。
4、通過“評大廚”活動,使公眾了解到dream賓館有優(yōu)秀的廚師。
5、通過“評服務(wù)”活動,讓顧客了解dream賓館的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6、通過“綠色菜地”活動,使綠色飲食觀念深入人心,并在公眾心目中形成dream賓館為綠色賓館的良好印象。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇三
xx年3月8日。
xx美食城、xx海鮮城、xx美食海鮮廣場、xx法爾春天。
美麗女人節(jié),xx喜相約。
活動一:各店根據(jù)自己的實際情況,活動期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺展示。
活動二:3月8日當(dāng)天,前xx名到本店消費的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費贈送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財務(wù)備存。
活動三:利用短信平臺發(fā)xx餐飲三八婦女節(jié)活動信息,穩(wěn)定維護老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),xx喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,xx餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)?!?BR> 活動四:各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),xx喜相約”
1、各店對員工進行相關(guān)知識的培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時主動提示,并送上節(jié)日祝福。
2、活動當(dāng)天贈券活動、積分卡活動正常進行。
1、企劃部負責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部,以便于企劃部及時回訪客戶,了解各店活動開展情況!
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇四
“同樣的享受,不同的是回味,傾情xx大酒店?!?BR> xx大酒店在試營業(yè)期間的運作,已經(jīng)在很大程度上引領(lǐng)了洛陽地區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。而酒店的開業(yè)不僅使全縣的消費者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù),并且更進一步綜合提升酒店在洛陽地區(qū)酒店業(yè)的社會知名度和影響力。
酒店的開業(yè),使消費者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一樣優(yōu)質(zhì)的售前,售中和售后的貼心服務(wù)。也就是我們所說的“同樣的享受”。
酒店店的開業(yè),在幽雅的客房環(huán)境上、香醇可口的飯菜上、貼心的優(yōu)質(zhì)服務(wù)上,一定和xx大酒店有所特色上的區(qū)別。通過我們?nèi)轿坏木C合提升,想必在此消費的賓客們一定對我們的提升有這樣的傾心感受,也就是我們所說的“不同的是回味”。
我們酒店開業(yè)慶典的酒店布置主要體現(xiàn)兩個主題:一個是“喜慶xx酒店正式開業(yè)”,一個是“喜迎人大會議在xx酒店召開”。
1、店內(nèi)pop:(吊旗、x展架)。
讓設(shè)計印刷公司制作酒店的開業(yè)宣傳pop(吊旗、x展架),在店內(nèi)主要區(qū)域懸掛和首要位置展示(依據(jù)酒店的標識色和特色菜品來設(shè)計宣傳pop)。主要突出酒店店開業(yè)的喜慶氛圍。
吊旗的懸掛位置主要集中在前廳部及就餐大廳和貴賓樓層的走廊上。(具體位置需要現(xiàn)場定酌)。
x展架的展示位置主要集中在一樓大廳入口和電梯出入口處。
2、許愿樹:
由我公司設(shè)計提供一棵精美的“許愿樹”,所有消費者在本店消費后,每人都可以免費得到一張精美許愿卡片,在上面可以寫下自己的美好愿望、祝?;?qū)F酒店的期望、意見、建議,用一條精美的小絲帶懸掛在許愿樹上。
運作方式有二:
凡消費xx元的客戶,在許愿樹上由酒店懸掛精心準備好的小禮品,當(dāng)消費者自己掛許愿卡的同時有一份意外的禮品。
(許愿樹放在一樓大廳內(nèi),一方面為我們酒店店的`開業(yè)增添較濃的喜慶氛圍;另一方面為答謝消費者贈送小禮品,使我們與顧客的距離真的不再遙遠。建議酒店把此活動的周期延伸。)。
3、簽名幅:
為了使我們酒店和廣大消費者的魚水關(guān)系更進一步的加深。我公司設(shè)計一條90x588cm的簽名幅。簽名主題為“祝賀金茂大酒店開業(yè)大吉?!狈伯?dāng)天來店消費或參加慶典的朋友都可以簽名。使酒店和支持酒店的所有群體的距離拉得更近,再次掀起開業(yè)的另一個高潮。
紅色氣充拱型門:
在酒店廣場口放置一個直徑x米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業(yè)條幅。增加開業(yè)當(dāng)天的喜慶氛圍。
升空氣球:
預(yù)計x個升空氣球圍繞在酒店周圍,并且懸掛彩色垂幅,上面張貼貴酒店的系列祝福語。(內(nèi)容待定,主要圍繞:開業(yè)主題、開業(yè)賀詞等)。
三色氣球拱門:
在酒店的大廳正門口。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇五
計劃開室內(nèi)兒童游樂園之前我們認為需要前期做四個方面的分析工作。
1、經(jīng)營調(diào)查:
兒童游樂園在經(jīng)營過程中面臨的問題需要解決和需要了解的要點。首先需要知道我們經(jīng)營過程中產(chǎn)生的費用,也就是成本。我們認為經(jīng)營成本的主要構(gòu)成為:固定費用+浮動費用。
固定費用包括:店租、水電物業(yè)費、人員工資、分攤設(shè)備成本、營業(yè)證件的辦理費用。稅務(wù)費用。
浮動費用包括:廣告費、禮品、pop讓利、配件損耗、管理費用
只要清楚的知道了新開店鋪成本詳細構(gòu)成就能很清楚我們的盈虧平衡點,這也方便我們預(yù)期和決策。
2、產(chǎn)品分析:
我們這類新型室內(nèi)兒童游樂產(chǎn)品,從本質(zhì)上來講我們的產(chǎn)品是前一期產(chǎn)品的升級替代,也就是從原來淘氣堡逐漸過渡到愛樂園。我們的產(chǎn)品同其他同類設(shè)備的區(qū)別和特點是什么?動感、綜合、色彩、安全!新穎性、先進性!主要表現(xiàn)在:我們結(jié)合兒童喜歡跳、爬、鉆、滑、滾、蕩、搖的天性。針對性的設(shè)計出:旋轉(zhuǎn)的、搖擺的、視覺的、觸覺的、聽覺的、自然的、動物、流水、雪花、森林等產(chǎn)品。讓孩子愛玩,百玩不厭而且在玩的同時爭強體魄,開發(fā)智力,鍛煉毅力,身心得到全面發(fā)展。產(chǎn)品上市以來受到孩子和家長的廣泛喜愛。項目在商場,超市,游樂場,社區(qū)等兒童密集的地方安裝比較適宜。不受場地大小和形狀的限制。投資少,管理簡單,損耗低,利潤高。就目前來說不失為一個投資的好項目。以上就是我們產(chǎn)品的一些特點。
3、市場調(diào)查:
現(xiàn)在都是獨生子女家庭。在為下一代提供一個良好的成長環(huán)境已經(jīng)成為,現(xiàn)代家庭必不可少的義務(wù)。比如說一個年輕的父母在為自己小孩挑選奶粉時,去到商場問售貨員的第一個問題可能就會是哪個奶粉最好。猶太人的經(jīng)營法則是,賺小孩的錢、賺女人的錢。所以我們認為暫時不必去考慮父母會不會讓小朋友來我們這里玩,而要考慮如何讓父母帶小朋友來我們這里玩。還有一個方面就是店鋪周邊是否擁有足夠的潛在客戶供我們開發(fā),這也是我們前期需要清楚的。根據(jù)我們了解的經(jīng)驗周邊500m半徑內(nèi)擁有300個以上家庭就能提供一個游樂面積低于100o的形象店足夠的人流量。最后一個方面,就目前為止如果我們的產(chǎn)品進駐小區(qū)附近,在市場面來說還是獨有的,因為像我們這樣專業(yè)室內(nèi)游樂園還沒有成型的競爭對手。由于我們的游樂園是室內(nèi)的所以天氣對于我們經(jīng)營的影響大大降低于現(xiàn)有的其他游樂項目。
4、客戶調(diào)查:
兒童樂園的目標客戶是誰:顧客,誰是我們的顧客,有的人會說孩子,不錯,我們的顧客的確是那些玩耍的孩子。而當(dāng)我們重新定義顧客時,孩子的媽媽――親子活動,孩子的祖父母――享受含飴逗孫之樂,孩子的老師――讓兒童樂園成為您的業(yè)余教練,社區(qū)居委會――兒童樂園是社會的重要和諧因素,這樣看,顧客就立體化了,最通俗的說法是,那些有可能埋單的人都是您的潛在顧客。
二、經(jīng)營規(guī)劃
1、資金投入
(1)、場地租金,以及場地裝修費用。
(2)、設(shè)備采購所需費用,開業(yè)前廣告投入,門票,辦理月卡、年卡
(3)、營業(yè)證件的辦理費用(兒童樂園需讓工商局和消防局,稅務(wù)局審核)
2、注意要點:
(1)、店鋪內(nèi)空需要在2.8米以上,店鋪使用面積內(nèi)柱子盡量要少。
(2)、店鋪選址地段建議選在大型購物中心(、商場、超市、大型社區(qū)等。人氣決定一切!好的場地是樂園持續(xù)經(jīng)營的硬件指標之一,樂園選址時要對場地周邊的人流量以及周邊的商業(yè)前景進行一個評估。同時也要考慮到是否需要辦理相關(guān)的工商、稅務(wù)、消防、保險等手續(xù)。
三、經(jīng)營建議:
1、在店鋪開張伊始可讓客戶免費進店鋪游玩,并贈送帶有樂園logo的小禮物。增加店鋪在區(qū)域內(nèi)的知名度。
2、加大力度推銷會員卡力度,增加會員優(yōu)惠程度。這樣可培養(yǎng)客戶的忠誠度。
3、城區(qū)根據(jù)我們的經(jīng)驗,現(xiàn)代3口之家一般父母都為雙職工,0―7歲的小孩基本上是入托,再小點就是父母過來幫帶。幼兒園放學(xué)一般都比較早,4:30~5:00左右,我們可考慮同周邊幼兒園或家長宣傳,將店鋪周邊小區(qū)內(nèi)的朋友,在幼兒園放學(xué)后,父母還沒有下班前可在樂園內(nèi)嬉戲,待父母下班后將其接走。這一條可作為pop內(nèi)容之一,有兩個好處:第一是可增加樂園人氣,第二是可為樂園前期帶來穩(wěn)定的收入。
4、增強樂園內(nèi)部管理,如服務(wù)員禮儀,父母陪同入園游玩時穿著一次性襪子,店鋪整潔度。這些工作都內(nèi)在客戶內(nèi)心中提升我們的服務(wù)素質(zhì)。
5、招聘合適的樂園工作人員,對樂園的工作人員的進行培訓(xùn),加強責(zé)任心的培養(yǎng),建議可以招聘有幼教經(jīng)驗的老師,這樣有足以正確的引導(dǎo)小朋友游玩,并且可以在樂園中搞活動來增加樂園的可玩性等等。
6、可以通過定期更換小的設(shè)備來提高樂園的新穎度吸引小朋友。樂園長期持續(xù)經(jīng)營必須得有自己的特色,樂園經(jīng)營者需要有創(chuàng)新。差異化同行業(yè)的競爭對手才是長期取勝的關(guān)鍵。
經(jīng)營結(jié)果預(yù)期:
模擬一家150平米左右標準店的盈利能力:
1、標準店:適合社區(qū)商場投資類型,面積100――150平方米;
2、形象店:適合社區(qū)商場投資類型,面積150――300平方米;
3、旗艦店:適合商貿(mào)中心投資類型,面積300――600平方米;
參考價目表:
1、體驗卡:25元/小時(僅限周一至周五使用節(jié)假日除外)
2、單次卡:50元/天(不限時間當(dāng)天不限制進出)
套餐卡:
1、其樂融融卡:200元/6天(不限時間當(dāng)天不限制進出)
2、樂在其中卡:300元/13天(不限時間當(dāng)天不限制進出)
3、樂不思蜀卡:180元/10天(僅限周一至周五使用節(jié)假日除外當(dāng)天不限制進出)
4、月卡:300元/30天(僅供照片本人當(dāng)月不限時間次數(shù)進出有效期30天)
5、季卡:700元/90天(僅供照片本人當(dāng)月不限時間次數(shù)進出有效期90天)
6、平時(周一至周五):平均營業(yè)額1300元/天;
7、節(jié)假日(雙休日和其他假日):平均營業(yè)額6500元/天。
8、套餐卡(30日算):平均營業(yè)額6000元/天。
月營業(yè)額:0.13x22+0.65x8=8.06(萬元)
直營店月固定成本:
租金1.5萬,管理費0.2萬,人工0.3萬,水電雜支0.1萬,合計2.1萬
則單店月利潤約5.96萬元。
如果您對此項目感興趣,建議您可以先在您當(dāng)?shù)刈鲆幌率袌稣{(diào)查,然后抽空來我們公司做一個實地的考察,我們公司擁有成熟的項目運營組為你講解,覺得項目可行可以回去盡快落實。因為冬季到了,孩子游玩的地方最好是室內(nèi)以避免感冒和凍傷,另外,圣誕節(jié)、元旦節(jié)、春節(jié)是室內(nèi)兒童樂園的旺季,經(jīng)營的好的話兩個月能收回前期投資的部分成本。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇六
1.1考察店鋪。
1.2確定店鋪。
1.3支付定金。
2、執(zhí)照審批。
注意事項:先咨詢辦證部門,后支付全部租金,餐廳里最終要的職位---廚師長,必須在支付全部租金后,立即招聘,并在以后的工作中須與之充分溝通。后續(xù)工作同辦證一同進行。
2.1先咨詢工商部門。
2.2申辦污染物排放許可證。
2.3申辦衛(wèi)生許可證。
2.4申辦營業(yè)執(zhí)照。
2.5咨詢后如果容許在該店鋪開設(shè)餐飲店,則支付全部租金。
2.6制定廚師長崗位說明書。(上級、下屬、權(quán)利、職責(zé))。
2.7制定廚師長招聘說明書。(崗位說明、工作時間、待遇問題、書面考題)。
2.8介紹所登記,并接待面試廚師長。
2.9審議確定廚師長人選。
3、確定90%的菜單。
注意事項:菜單是,人員配備、流程設(shè)置、裝修風(fēng)格、設(shè)備安置的總綱。這一步必須完成菜單的90%。
3.1確定類別。
3.2確定菜品。
3.3制定標準菜譜。
3.4根據(jù)菜譜初步確定所需的`設(shè)備器材,并在以后的工作中多留意器材經(jīng)銷商的產(chǎn)品。
4、確定工作時間、作業(yè)流程。
注意事項:流程是大廳廚房布局依據(jù),一經(jīng)制定就將付諸于裝修,以后很難改變,必須一次準確確定。
4.1制定工作時間。
4.2制定廚房作業(yè)流程和產(chǎn)品銷售流程。
5、確定裝潢風(fēng)格和布局。
注意事項:裝修必須考慮再三,一旦完工,就很難改變,所以必須在自己制定計劃和方案,后請裝修公司一同研究制定。裝修時必須認真參考作業(yè)流程、設(shè)備器材的體積面積和工作方式特性。后續(xù)工作同裝修同步進行。廚房必須首先裝修。
5.1制定裝修原則。
5.1.1方便顧客原則。
5.1.2方便作業(yè)原則。
5.1.3方便設(shè)備運行原則。
5.1.4凸現(xiàn)經(jīng)營理念、符合企業(yè)視覺識別系統(tǒng)原則。
5.2初步制定餐廳布局。
5.3選定裝修公司。
5.4圖紙審閱,確定布局。
5.5確定裝修風(fēng)格。
5.6確定餐廳基本色。
5.7開始裝修。
6、定員定崗。
注意事項:必須多與廚師長溝通,并和其協(xié)同進行后續(xù)各項工作。
6.1確定各崗位。
6.2確定各崗位的人員配置。
6.3確定班次和作息時間。
6.4確定員工宿舍。
7、編制各種標準化文件(手冊、說明書、表單、作業(yè)標準)注意事項:因為是小規(guī)模的店,所以盡量使各種文件簡單化,講究實用、正規(guī)、無漏洞即可。無須過于繁多和復(fù)雜,但必須做到最終單據(jù),有余力可以制定過程單據(jù)。
7.1手冊。
7.1.1總員工手冊。
7.1.2廚房員工手冊。
7.1.3樓面員工手冊。
7.2說明書。
7.2.1崗位說明書。
7.2.2招聘說明書。
7.2.3餐單說明書。(菜肴標準菜譜、制作標準、質(zhì)量標準)。
7.2.4表單。
7.2.4.1面試員工資料表。
7.2.4.2所有員工資料表。
7.2.4.3庫存總表。
7.2.4.4日營業(yè)報表。(收銀機自動形成)。
7.2.4.5月營業(yè)報表。(收銀機自動形成)。
7.2.4.6物料請購單。
7.2.4.7物料驗收單。(一張驗收單必須對應(yīng)一張收據(jù)或發(fā)票)。
7.2.4.8盤點統(tǒng)計單。
7.2.4.9日支出單。
7.2.4.10月支出單。
7.2.4.11員工辭職申請單。
7.2.4.12員工申訴建議表。
7.2.4.13外賣記錄表。
7.2.4.14交班換班記錄表。
7.2.4.15每日提貨表。
7.2.4.16設(shè)備記錄表。
7.2.4.器具登記表。
8、員工招聘。
注意事項:嚴格按照定崗定員的標準、招聘說明書、崗位說明書實施。
8.1制定招聘目標。
8.2制定招聘計劃。
8.3實施招聘計劃。
8.3.1確定招聘途徑。
8.3.2面試、考試、試菜,記錄過程。
8.3.3確定員工進入試用期。
9、員工培訓(xùn)。
9.1企業(yè)文化、職業(yè)道德、規(guī)章制度培訓(xùn)。
9.2儀態(tài)儀表、工作流程、各崗位技能培訓(xùn)。
10、購買設(shè)備和器材。
注意事項:采購設(shè)備前必須制定詳細的采購清單,并且考察市場,確定一個穩(wěn)定服務(wù)好的供貨商。購買時要認真查看產(chǎn)品性能和質(zhì)量,確保物盡其用。
10.1考察廚房用品設(shè)備市場,確定供貨商。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇七
m品牌是國內(nèi)首家以“魚”為概念的主題休閑餐廳,在這個日益倡導(dǎo)健康的時代,以魚為代表的水產(chǎn)品正被越來越多的健康尚人士所追捧。雖然市場整體消費意識上升、消費環(huán)境趨好,但m品牌作為新生品牌,在推廣初期消費者的認知度幾乎為零。并且,在休閑餐飲領(lǐng)域,競爭也日趨激烈,如何在市場現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上做好市場,m品牌首要解決的傳播關(guān)鍵就在于品牌的認知度。當(dāng)然,m品牌品牌自身有也眾多利于傳播的方面,比如市場定位清晰、品牌個性鮮明、logo生動友好、廣告語一針見血等。故此,我們只有充分利用現(xiàn)有資源結(jié)合市場現(xiàn)狀,方能在休閑餐飲行業(yè)占據(jù)一方市場。
2.新店環(huán)境分析。
m品牌首店開業(yè)地處江南新地商業(yè)街,是一處集購物、美食、娛樂、休閑為一體的地下商業(yè)街,緊臨地鐵江南西站出口,于_年4月29日正式開業(yè)。雖然開業(yè)時間不長,但人氣較旺,在餐飲品牌中已有大家樂、棒!約翰、水果撈等入駐,是典型的地鐵經(jīng)濟商圈,擁有極具成長性的商業(yè)發(fā)展空間。
m品牌店處地鐵轉(zhuǎn)入口50米處二樓,有著離主出入口較近的'優(yōu)勢,亦由于店處二樓,且不具有大家樂有一樓明顯引示空間,故初期也存在不易被消費者注意的問題,因此在引導(dǎo)標識運用上須多加考慮。
二、推廣目標。
鑒于市場環(huán)境及m品牌品牌現(xiàn)狀,本次首店開業(yè)推廣活動主要目標包括:
1.通過科學(xué)合理的整合傳播方案,提高目標受眾對m品牌品牌的認知度;。
3.為消費者制定具有吸引力的優(yōu)惠方案,為首店銷售業(yè)績提供有力支持。
三、推廣策略。
1.線上線下,立體宣傳;。
在這個信息爆炸的時代,只有科學(xué)的整合傳播策略才能令受眾記憶猶新;新店開業(yè)前后,我們將結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營銷傳播方案,打造一次有的放矢、全面滲透的品牌傳播活動。
2.互動溝通,人氣為先;。
有參與才能互動,故此,在活動設(shè)置上針對受眾心理,便其既感有趣又有收獲;站在我方立場,則要達到即有口碑又能讓鰻魚品牌形象深入心的目的。
3.媒體組合,軟硬兼施;。
硬廣雖然關(guān)注度有限,但在目標受眾集中的媒體投放配合制作精美的頁面,對于初入市場的m品牌品牌傳播正面作用不可抹殺;同時結(jié)合于媒體記者第三方軟文報道,更值得受眾信賴,非常有利于引導(dǎo)消費。
4.優(yōu)惠方案,引爆消費。
在充滿誘惑的當(dāng)下,沒有一個設(shè)計合理的優(yōu)惠方案怎能吸引受眾實際消費?只有做到“誘”“引”“促”三位一體,才有可能引爆消費。
四、推廣方案。
1.活動主題:鰻魚美食搶鮮嘗。
活動目的:通過免費試吃進行宣傳口碑。
活動時間:正式開業(yè)第一至三天。
活動地點:m品牌江南西店。
活動內(nèi)容。
活動期間光臨m品牌江南西店,無需任何消費即可免費領(lǐng)取價值10元的鰻魚小吃1份,每日奉上2000份,送完即止。
2.活動主題二:智趣達人齊齊秀。
活動目的:借助互動游戲吸引人氣,令m品牌品牌形象在參與中深入人心。
活動時間:正式開業(yè)第一至三天。
活動地點:m品牌江南西店。
活動內(nèi)容。
活動期間光臨m品牌江南西店,無需任何消費只需完成m品牌logo智趣拼圖,即可免費領(lǐng)取價值12元的超酷多用公仔1個,每日限量1000份,送完即止。
3.活動主題:百萬大禮惠羊城。
活動目的:為消費者提供實實在在的優(yōu)惠以促進銷售。
活動時間:正式開業(yè)50天內(nèi)。
活動地點:m品牌江南西店。
活動內(nèi)容。
活動期間在廣州派發(fā)價值2000000的優(yōu)惠套餐,并且,到店惠顧任一食品加5元即可得價值25元魔幻變色杯1個,禮品數(shù)量有限,送完即止。
五、宣傳媒體。
1.可樂雜志。
1.2開業(yè)當(dāng)周1/2版硬廣宣傳,封面通欄及硬廣的組合應(yīng)用,更有利于打造品牌形象;。
1.3開業(yè)第二周記者軟文推介,借助媒體的第三方認證更易獲得消費的認可。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇八
1、確立專賣店的公眾形象,贏得各大媒體的關(guān)注。
2、通過開業(yè)活動聚集人氣,展現(xiàn)貝亞克的全新形象,提高知名度。
3、通過開業(yè)活動,加強貝亞克專賣店在當(dāng)?shù)氐挠绊?,推動銷售工作。
4、通過獨特的活動形式、吸引公眾與媒體視線,提高傳播效果。
開業(yè)活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了,才能保證開業(yè)活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個意識,寧可推遲開業(yè),也不要在前期宣傳上馬虎。
前期宣傳的方式和具體操作:
1、小區(qū)入戶宣傳:
這是最直接也是最有效的操作手段,但也是最復(fù)雜的方法。具體操作:
(1)分兩個宣傳組進行宣傳,每個組在兩人或者兩人以上,如果條件限制一個人一組也可以。宣傳組的目的只是在開業(yè)之前兩周內(nèi),通過和顧客的一對一宣傳,不斷尋找和跟蹤顧客,了解準顧客的詳細情況和需求,最終將顧客引導(dǎo)進入開業(yè)現(xiàn)場即可。
(2)將所在縣市樓盤進行劃分,分配上基本做到平衡。每個組負責(zé)一個區(qū)域,開展工作。兩組之間展開競爭,競爭的指標為引導(dǎo)進入專賣店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰,譬如現(xiàn)金獎勵、業(yè)務(wù)人員考察留用等。根據(jù)每組銷量進行提成等措施來調(diào)動業(yè)務(wù)員的積極性。
(3)入戶宣傳的內(nèi)容:公司的概況、產(chǎn)品介紹、開業(yè)活動內(nèi)容詳細介紹、顧客的基本情況和意愿、邀約入店。值得注意的是,了解到準顧客的情況后要收集整理、跟蹤,并和店面導(dǎo)購員保持溝通,找到合適的切入點,為開業(yè)時迅速簽單做好準備。在開業(yè)前一天,業(yè)務(wù)員要和準顧客電話溝通,確認來店參加開業(yè)活動。
2、報紙夾帶宣傳單頁:宣傳單頁設(shè)計要一幕了然,活動主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式,沒有檔次。
發(fā)布內(nèi)容:
a、開業(yè)信息:時間、地點、標題、預(yù)約電話(可提供提前預(yù)約)。
b、優(yōu)惠活動內(nèi)容。
c、企業(yè)相關(guān)信息,文化內(nèi)涵為主。
d、有關(guān)參與開業(yè)抽獎參與方法及禮品發(fā)放的信息。
作用:夾報發(fā)行的宣傳效果最直接,宣傳覆蓋面也廣,信息也全面,目標客戶群明確,有噱頭必然會引起公眾的注意,并很樂意參加新店開張舉行的活動,由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體:《xx報》。
發(fā)布數(shù)量:x萬份。
發(fā)布日期:
3、報紙。
電視媒體的臨時預(yù)告:在活動開始前一個星期內(nèi)進行宣傳,一般都是臨時性集中宣傳。造勢很關(guān)鍵。
4、手機短信平臺的開業(yè)預(yù)告:不需要滿天亂發(fā),可以采取衛(wèi)星定位形式,集中針對所有開發(fā)樓盤、建材市場來發(fā)送。也就是定位發(fā)送。
5、當(dāng)然結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況,也可以采取其他行之有效的方法來進行宣傳。
首先需要一個相對超低價位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場,這個價格需要特別的強調(diào)出來,醒目。同時設(shè)計促銷內(nèi)容要相對比較熱鬧的感覺,譬如價格折扣、促銷禮品等,甚至可以采取轉(zhuǎn)獎,抽獎等。
拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢一定要大,譬如拱門做十個,一字排開等,才能夠真正做出氣氛來。同時禮品的擺放也要有氣勢,堆頭要大,給人感覺禮品很多,很值錢等。路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意,能夠準確找到位置;另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注,甚至媒體的注意。對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個補充。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇九
1、確保所有工作人員已經(jīng)到位,熟悉自己的工作崗位。
2、對所有服務(wù)生特別是前臺咨詢?nèi)藛T進行對開業(yè)活動的強化培訓(xùn),要求必須要明白活動的所有內(nèi)容。
3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢,并開始進入派發(fā)階段。(建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份)。
4、確保開業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應(yīng)充足,對供求量特別大的材料需做好標注,聯(lián)系好買家,隨時能供貨。
5、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況,并對在試業(yè)期內(nèi)的進店消費的顧客采取咨詢建議,爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費的顧客好評。
6、31日晚,需檢查所有開業(yè)所需的物資,人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng),第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購,花鼓隊是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。
1、開業(yè)首日:
(1)確認所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場,包括邀請在內(nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們,務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。
(2)當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。
(3)吉時一到,先由花鼓隊表演賀喜,然后將事先準備好的一面大鑼抬起放在門口中央,總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼,宣布:火鍋店,現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響,禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀,并相互迎接入店。此時花鼓隊繼續(xù)開始演奏賀喜。
(4)之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人,大堂經(jīng)理(或指定負責(zé)人)須時刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。
(5)開業(yè)需確保行政人員入座,并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒,感謝他們的大駕光臨。
(6)指定人員專門負責(zé)“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭,并做好詳細的記錄。因為這將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務(wù)遠比你送這一餐飯要重要許多。
(7)認真做好各桌享受優(yōu)惠的名額,在現(xiàn)場做到控制好成本,并做好禮品需贈送記錄。
(8)晚上打烊后,總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負責(zé)人進行今日情況總結(jié),指出今日營業(yè)情況的問題所在,并鼓勵大家明日做得更好,安排妥當(dāng)明日工作。
2、開業(yè)第二日(2日)。
(1)開門之時即可馬上進入營業(yè)狀態(tài),按照預(yù)測,在今日將會有更多的客人沖著宣傳單的活動而來,那么在前三日必須要做好充足的準備,而且不可讓人氣往下掉,朋友的聚集還是很重要,但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
(2)本日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭亦須如昨日一樣,須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。
(3)其它的按照正常營業(yè)流程進行,還需要大堂經(jīng)理(或指定負責(zé)人)在現(xiàn)場做好隨時解決突發(fā)事故的準備。
3、開業(yè)第三日(3日)。
開業(yè)第三日,繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同,應(yīng)該在派發(fā)的同時告訴過路的潛在顧客:今日是幸運抽獎最后一日了,歡迎您光臨本特色火鍋城進行幸運家庭抽獎。以吸引更多的顧客,進行參與活動。
本日需將第二日的禮品贈送出去,并一定做好贈送簽字和良好的消費后回饋。
今日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭,總經(jīng)理需出來與幸運家庭合影留念,并征求客人同意,將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內(nèi),必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
晚上打烊后,進行三日總結(jié),分析成敗之處,加強改進。
1、開業(yè)第四日。
(1)從本日開始,所有宣傳單全部換成第二種促銷方案,并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。(此刻有一點需要注意:印制宣傳單的時候,兩種宣傳單的顏色必須不能一樣,因為一樣的宣傳單很多前兩天得到過的顧客會直接把傳單扔掉了,不再具備吸引力)。
(2)從今日開始,“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動已經(jīng)結(jié)束。
2、開業(yè)第五、六、七日。
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進行。
(2)第六日,傳單派發(fā)可以視實際情況減少了,但還需時不時有人在門口進行傳單派發(fā)。
(1)利用天氣轉(zhuǎn)暖的機會,可以進行扎啤大派送,凡是進來吃火鍋就送扎啤,而且不限量。(目前這個效果更好)。
(2)晚上搞大排檔。
(3)代金券。
(4)吃多少返還多少。
(5)可以發(fā)dm單頁,憑單頁可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進行。
(6)在團購網(wǎng)站(成本允許)做廣告,以提高知名度。這個途徑能達到很好的效果——口碑宣傳。
(7)與漢庭酒店合作,在他們的客房擺放宣傳單,憑單消費打折。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇十
1、餐飲店營銷方案之開業(yè)活動。
餐飲店開業(yè)是最容易引客嘗鮮的,餐飲店可以利用這一點做好開業(yè)前的籌劃,確保開業(yè)時的火爆場面和宣傳勢頭。
餐飲店開業(yè)活動的常規(guī)性策劃,包括活動主題的確定,主題不只是告訴客戶開業(yè)了有優(yōu)惠,一定要結(jié)合餐飲店開業(yè)背后的故事,把品牌文化、餐飲特色和服務(wù)理念等融入進去,要把活動效果做到入腦,而不是僅僅關(guān)注開業(yè)當(dāng)天的營業(yè)額。
活動主題也可以融合對核心消費群體的洞察,譬如老友聚餐的意義、同事聚餐的價值、家庭聚餐的幸福感,針對性的推出優(yōu)惠政策、制定營銷內(nèi)容。2、餐飲店營銷方案之公眾號運營。
餐飲店的受眾是非常大眾化的,每個人都要吃飯,每個人都可能是你的客戶,所以餐飲行業(yè)是一定要做公眾號運營的,通過微信的社交生態(tài)來吸引客戶、發(fā)展粉絲。
餐飲店的公眾號可以提供菜品展示、會員預(yù)定、活動參與、熱點信息等等延伸服務(wù),為餐飲店客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),傳遞餐飲店的品牌和口碑。
3、餐飲店營銷方案之內(nèi)容營銷。
餐飲店不光是做好味道就行了,也要做好營銷內(nèi)容。譬如空氣質(zhì)量差、霧霾大,餐飲店可以推出清肺的菜品,并送給會員關(guān)懷聚餐券。我們給客戶送關(guān)懷,客戶可以給朋友送關(guān)懷,然后一起來用券就餐。
餐飲店需要及時察覺大眾化熱點或目標消費者特別關(guān)注的事件,針對事件推出特定營銷內(nèi)容和營銷活動,譬如下大暴雨免費吃飯、周杰倫結(jié)婚免費喝“我的偶像湯”、世界杯吃飯啤酒免費送等等。餐飲店也可以利用常見的視頻直播工具,通過內(nèi)部內(nèi)容策劃或單純的與用戶的互動來創(chuàng)作視頻內(nèi)容,利用這類喜聞樂見的內(nèi)容來傳播餐飲店的品牌文化、用戶體驗和人性化服務(wù)。4、餐飲店營銷方案之會員營銷。
餐飲店的會員維護是極為重要的,因為餐飲店主要服務(wù)本地及店面周邊,老客比率和老客消費頻次是非常關(guān)鍵的指標。
餐飲店可以通過生日、春節(jié)、教師節(jié)等特殊時間節(jié)點送關(guān)懷、送禮品的方式做到入心,讓客戶永遠記得有這么一家超級人性化的餐飲店。禮品并不需要花什么錢,要么送優(yōu)惠券吸引客戶消費,要么送客戶可能會喜歡的小東西,讓客戶感受到我們的用心。
5、餐飲店營銷方案之團隊打造。
餐飲店也需要人才,打造團隊人才是關(guān)鍵。人才可以通過高薪聘請的方式獲得,也可以通過與外部專業(yè)團隊的合作來獲取高價值服務(wù),譬如專業(yè)的營銷策劃公司紫狐君,還可以通過參股或分店入股的方式吸引高層次人才。
6、餐飲店營銷方案之菜品創(chuàng)新。
餐飲店做菜品創(chuàng)新是必須的,除了一般的菜品味道優(yōu)化和新菜品推出,也包括更適合外賣配送乃至郵寄的產(chǎn)品創(chuàng)新。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇十一
中國石化xx石油分公司油庫站即將開業(yè)(為盡快贏得客戶的認可(進一步擴大中國石化在當(dāng)?shù)氐闹群陀绊懥?以“開業(yè)有禮”為契機開展營銷活動(實現(xiàn)20xx年零售、非油經(jīng)營開門紅,經(jīng)研究(擬在油庫加油站開展“開業(yè)大酬賓”促銷活動。
油庫站開業(yè)大酬賓喜迎“雙節(jié)”歡樂購
20xx年5月1日至20xx年5月31日
中國石化油庫加油站
所有進站加油站的客戶
一,準備宣傳物料
1.活動拱門一組含2-4個空飄。
2.活動宣傳橫幅2條(橫幅內(nèi)容;
3.熱烈祝賀中國石化油庫站開業(yè)懸掛在營業(yè)室門口。
4.油庫站開業(yè)大酬賓喜迎“雙節(jié)”真情大奉送懸掛在拱門上。
5.員工披綬帶9條(綬帶內(nèi)容;開業(yè)優(yōu)惠大酬賓。
6.宣傳海報(主要內(nèi)容;中國石化油庫加油站簡介及網(wǎng)點分布、中國石化開業(yè)優(yōu)惠活動宣傳、“迎雙節(jié)”促銷活動宣傳(詳見效果圖。
7.促銷品展示臺1組。
8.加油站開業(yè)優(yōu)惠活動及“迎雙節(jié)”宣傳彩頁數(shù)份。
9.彩旗、三角旗、代金券、抽獎箱、獎球、刻章、煙花爆竹等。
10、獎品及活動促銷禮品。
二,促銷政策
1.開業(yè)大酬賓
(1)加油送便利店代金券
進站車輛加油金額每滿100元送便利店代金券1元(多加多送。
(2)加滿參與幸運大抽獎
抽獎規(guī)則;凡是汽油滿300元(柴油滿1000元均有一次抽獎機會。
共設(shè)一個獎箱共有50顆獎球(其中特等獎1顆、一等獎3顆、二等獎6顆、三等獎40顆。
獎品如下;
特等獎;汽油燃油寶套裝或柴油燃油寶兩瓶價值120元,
一等獎;長城玻璃水1瓶價值10元,
二等獎;便利店代金券5元、開米100g全面清潔乳和洗漱袋任選一,
三等獎;便利店代金券2元、開米60g洗手液和香澤高級面紙巾任選一,
備注;特等獎每天只抽取一次,活動1,和活動2,可同時進行。
2.樂享三重好禮
(1)加97#享好禮
在活動期間(加油站97#汽油價格執(zhí)行低于到位價0.15元/升(且一次性加97#汽油200元及以上的客戶(贈送價值2元禮品一份,凡是一次性加97#汽油300元及以上的客戶(贈送價值3元禮品一份,凡是一次性加97#汽油400元及以上的客戶(贈送價值5元禮品一份。建議贈送禮品為;康師傅礦泉水、飲料等。先到先得(贈完為止。
(2)喜充值享優(yōu)惠
活動期間(一次性充值500元以上(個人單用戶加油卡享受1%的優(yōu)惠。
(3)油中感謝加油享禮
活動期間(按照汽油0.05元/升(柴油0.03元/升的'標準開展“油非互動”活動。活動贈品除保留常規(guī)的手套、鑰匙扣、紙巾、洗漱包外(新增康師傅礦泉水、飲料等富有節(jié)日特點的贈品為主(烘托節(jié)日氣氛。
三,員工現(xiàn)場宣傳
要求各加油站員工對每位進站顧客主動進行口頭宣傳(統(tǒng)一宣傳用語為;
1.高標號汽油;“師傅您好(我們正在開展開業(yè)大酬賓及迎雙節(jié)97#汽油促銷活動(97#汽油每升優(yōu)惠0.15元(還有禮品相送(請問您97#需要加滿嗎:”
2.加油卡充值;“師傅您好(我們正在開展開業(yè)大酬賓及迎雙節(jié)促銷活動(加油卡充值最高可享1%返利(請問您需要充值嗎:”
3.油非互動;“師傅您好(我們正在開展開業(yè)大酬賓及迎雙節(jié)促銷活動(加油送春聯(lián)、福字等(多加多送(請問您需要加滿嗎:”
4.便利店商品特惠;“師傅您好(我們易捷便利店正在
開展開業(yè)大酬賓及迎雙節(jié)促銷活動(多種商品正在優(yōu)惠促銷(歡迎您進店選購”。
五、組織機構(gòu)及分工
為確保此活動的順利進行(特成立開業(yè)促銷領(lǐng)導(dǎo)小組(小組成員如下;
組長;韓吉生
副組長;朱兆云王偉謝德勝楊欣桐張茹
成員;零管科、榆南縣公司、富康路站、銀沙路站全體員工
具體分工如下;
活動總負責(zé)人;張茹
經(jīng)營組;
成員;楊欣桐、任曉娜、薛亞琴
1.負責(zé)對加油站進行市場調(diào)研(擬定開業(yè)促銷方案效果評估等
2.負責(zé)促銷費用申請、結(jié)算工作,
主數(shù)據(jù)維護指導(dǎo),
4.與省司協(xié)調(diào)加油卡上線等事宜。
非油組;
成員;謝德勝、艾春利、曹超、張瀟月、姬文崗、張瑤、加油站員工
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇十二
繽紛慶開業(yè)好禮送大家
5月16日~5月20日
1、開業(yè)篇:開業(yè)有禮購物驚喜集小票送抵用券
繽紛慶開業(yè),好禮送大家,開業(yè)活動期間,購穿著類、百貨類商品累計集滿小票100元送30元抵用券,休閑運動類、名表集滿100送15元的抵用券。憑有效收銀小票到一樓總服務(wù)臺領(lǐng)取。
(明示商品不參加,贈券xx主力店通用,活動期間使用有效,過期作廢)
2、超市篇:開業(yè)惠顧客,超值換購禮5月16日~30日
xx人民商場店開業(yè)啦!開業(yè)活動期間,顧客在超市購物單票滿38元即送換購券一張,滿76元送2張,憑券換購以下超值商品,買的越多,送的越多!絕對是物超所值、讓你心動。
雞蛋2.49元/斤,每券限5斤。
大米0.99元/斤,每券限5斤。
味達美醬油0.99元/瓶,每券限1瓶。
每天超市還推出飄柔洗發(fā)水5.80元/瓶,槍手殺蟲劑8.80元/瓶等100余款超低價、震撼超低價搶購商品低價狂飆,火爆搶購!
3、家電交通快餐篇:家電開業(yè)抽大獎幸運好禮滾滾送
五樓4000平方米的家電城、3000平米餐飲城、20xx平米的電玩城開業(yè)隆重推出,家電城匯聚世界名牌、國產(chǎn)名牌系列產(chǎn)品,美食城匯聚全國各地特色名吃,電玩城各種電玩,想玩就玩,讓你盡情享受都市生活。
活動期間,顧客在xx人民商場店購買家電類、交通類商品,憑有效收銀小票即可參加抽獎活動,累計購物滿500元抽一張,滿1000元抽兩張,依此類推,單票最多抽5張。
超市購物單票滿48元即可憑票抽獎一張,滿96元抽兩張,單票最多抽3張。
(抽獎活動和換購活動只限參加一項)
獎品設(shè)置:
一等獎:32寸液晶彩電一臺,活動推出50臺;
二等獎:洗衣機一臺,活動推出100臺;
三等獎:電壓力鍋一臺,活動推出500臺;
四等獎:夏涼被一床,活動推出1000臺;
五等獎:可口可樂一瓶,活動推出50000臺;
六等獎:雪糕一支,活動推出100000臺;
4、文藝故事篇:繽紛慶開業(yè),精彩不錯過
開業(yè)期間,特邀全國著名軍樂團、舞獅團、鑼鼓團前來助陣,激情奉上精彩的'演藝,讓你感受精彩的文化盛宴,好機會不要錯過!
1.印制3萬張刮刮卡(家電用)或用現(xiàn)有的成品卡。
海報30000份(郵局發(fā)行10000份,齊魯金頁發(fā)行10000份,商場發(fā)行10000份)
3.電視臺廣告(飛字廣告)
4.氣象局廣告
5.手機短信50000條
6.賣場氣球氛圍裝飾
7.賣場地貼、門貼、吊掛看板
8.開業(yè)吊旗
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇十三
餐廳營銷計劃的啟動活動。
開餐館是吸引顧客嘗試新鮮事物的最簡單的方式。餐廳可以利用這一點在開業(yè)前做好規(guī)劃,以確保開業(yè)期間的熱門場景和宣傳勢頭。
餐廳開業(yè)活動的常規(guī)計劃包括活動主題的確定。主題不僅告訴顧客開業(yè)時有折扣,還將品牌文化:餐飲特色和服務(wù)理念融入餐廳開業(yè)背后的故事。應(yīng)該考慮到活動效果,而不是只關(guān)注開幕當(dāng)天的營業(yè)額。
活動的主題還可以整合對核心消費群體的洞察,如老朋友聚餐的意義:同事聚餐的價值、家庭聚餐的快樂,以及有針對性地推出優(yōu)惠政策、營銷內(nèi)容的制定。
2.餐館營銷計劃的公共數(shù)字操作。
餐館的觀眾非常受歡迎。每個人都要吃飯,每個人都可能是你的顧客。因此,餐飲業(yè)必須作為一個公共號碼運營,通過微信的社會生態(tài)來吸引顧客:培養(yǎng)粉絲。
餐廳的公共號碼可以提供擴展服務(wù),如菜肴展示:會員預(yù)訂、活動參與、熱點信息等。為餐廳顧客提供更好的服務(wù),傳達餐廳的品牌和聲譽。
3.餐廳營銷計劃的內(nèi)容營銷。
餐飲商店不僅要有好的品味,還要有好的營銷內(nèi)容。例如,空氣質(zhì)量很差:煙霧很重,所以餐館可以提供清肺菜肴,并給會員提供餐券。我們關(guān)心我們的顧客。顧客可以照顧他們的朋友,然后用優(yōu)惠券一起吃飯。
餐飲商店需要及時發(fā)現(xiàn)目標消費者特別關(guān)注的熱門熱點或事件,并針對這些事件推出具體的營銷內(nèi)容和營銷活動,如《大雨免費餐:周杰倫結(jié)婚喝“我的偶像湯”、世界杯免費餐啤酒等。餐飲商店也可以使用常見的視頻直播工具,通過內(nèi)部內(nèi)容規(guī)劃或與用戶的簡單互動來創(chuàng)建視頻內(nèi)容,并利用這些流行內(nèi)容來傳播餐飲商店的品牌文化、用戶體驗和人性化服務(wù)。
4.餐廳營銷計劃的成員營銷。
餐館成員的維護極其重要,因為餐館主要服務(wù)于當(dāng)?shù)睾蜕痰旮浇?,老顧客的比例和老顧客的消費頻率是非常關(guān)鍵的指標。
餐廳可以通過在生日:春節(jié)、教師節(jié)、等特殊時間節(jié)點贈送禮物來進入顧客的心靈,讓顧客永遠記住有這樣一個超級人性化的餐廳。禮物不需要花任何錢,無論是送優(yōu)惠券來吸引顧客消費,還是送顧客可能喜歡的小東西,讓顧客能感受到我們的意圖。
5.餐廳營銷計劃團隊建設(shè)。
餐飲商店也需要人才,打造團隊人才是關(guān)鍵。人才可以通過高薪聘用或與外部專業(yè)團隊合作獲得。例如,專業(yè)營銷策劃公司駿也可以通過參股或參股來吸引高層次人才。
6.餐廳營銷策劃中的菜肴創(chuàng)新。
餐館有必要創(chuàng)新他們的菜肴。除了菜肴的總體口味優(yōu)化和新菜肴的推出,它還包括更適合送貨甚至郵寄的產(chǎn)品創(chuàng)新。
/
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇十四
營造開業(yè)氣氛,為開業(yè)聚集人潮,宣傳xx超市的'“一站式”購物的新理念。
美好生活從xx開始天天平價真誠服務(wù)家庭購物一站式家庭購物一站式天天平價好生活
x月x日—x月x日
(一)廠商活動:供應(yīng)商促銷安排
1、xx場外免費試飲
活動時間:x月x—x日
具體安排:廠家負責(zé),采購部、市場部協(xié)助。
活動場地:xxx
2、xx場外大型促銷
活動時間:x月x——x日
活動內(nèi)容:場外抽獎。
具體安排:廠家負責(zé),采購部、市場部協(xié)助。
活動場地:xxx
3、xx場外促銷
活動時間:x月x日—x日
相關(guān)支持:廠家負責(zé),采購部、市場部協(xié)助。
活動場地:xxx
(二)xx自身促銷安排
(1)dm特價促銷——16300元(收入7500元)
1、推出一系列的知名品牌、敏感商品、超低價的限量搶購活動
推出120個左右sku的特價活動?!少彶控撠?zé)
瘋狂搶購商品:每天4個,4x5=20(sku)?!撁ㄌ?0000元)
特價商品:50(sku)。——零毛利(收費用50元/個=2500元)
品牌商品:50(sku)?!召M商品(收費用100元/個=5000元)
(2)宣傳方案——xxx跟進——7180元(收入3000元)
1、電臺媒體:xx臺一次
發(fā)布日期:x月x-x日
內(nèi)容:開業(yè)促銷廣告,超低價限購商品(20sku)。
軟性廣告與xx超市廣告1000元。
《xx日報》記者200元。
2、條幅
沿街條幅:50條60x50=3000元(含工商登記費用)。
內(nèi)容如:
供應(yīng)商:中國xx化妝品有限公司賀xx超市開業(yè)!
供應(yīng)商40條,100元每條,40x100=4000元。
相關(guān)單位:xx縣工商局賀xx超市開業(yè)!
3、氣球10000個――開業(yè)前3天(營運派兩個員工負責(zé)充氣)
0.15x10000=1500元
4、車內(nèi)不干膠廣告
規(guī)格:0.4x0.2=0.08平方米/條
內(nèi)容:請保持車廂內(nèi)的衛(wèi)生,家庭購物一站式天天平價好生活。
數(shù)量:100個0.08平方米x50元每平方=400元
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇十五
基于背景分析的特點,本商場可看引領(lǐng)區(qū)域消費的龍頭,因此首先要逐漸進步著名度和美譽度,在消費者心中形成良好的消費者口碑并利于拓展商戶。所有這些需要前期宣傳活動來培養(yǎng)消費者的認知度。當(dāng)然開業(yè)當(dāng)天才是重中之重。
“開業(yè)”要確?!笆讘?zhàn)必勝”是所有新生項目的首要題目,尤其貿(mào)易日趨激烈的今天,因此要做到:既有熱烈的現(xiàn)場氣氛,又有實實在在的前期活動宣傳,就需要各種慶典活動具有驚爆性和著名度,作到先聲奪人,站穩(wěn)腳跟。
1、必須在開業(yè)慶典活動的氣勢上營造規(guī)模,追求熱烈氣氛和吸引力。
2、通過開業(yè)慶典,爭取在周邊居民中留下深刻的印象。
3、要有持續(xù)的促銷活動,并使顧客有新鮮感,能夠形成新聞點以易于傳播。
4、促銷活動的確能讓顧客感到"實惠",終極增加本商城的美譽度。
5、本項目策劃方案應(yīng)該便于操縱實施,并具有風(fēng)險可控性。
通過成功舉辦開業(yè)慶典活動,達成進步商場著名度、促進招商以及吸引消費者的目的。
開業(yè)前在室內(nèi)各主要街道和各大學(xué)校做巡回式的宣傳演藝促銷活動。促銷活動啟動。
開業(yè)前x周或x天,向四周居民以及過路職員和各個學(xué)校發(fā)放開業(yè)宣傳資料。
開業(yè)前x周或x天,在商城四周放置飄空氣球,下懸開業(yè)慶典條幅,營造喜慶氣氛。為正式剪彩做預(yù)熱工作。
開業(yè)前x周,加大促銷活動力度,確保開業(yè)當(dāng)天的客流量。
1、活動要素
活動名稱:xxx
活動時間:20xx年x月x日
活動地點:xxx
活動人群:商城領(lǐng)導(dǎo)、特邀嘉賓、四周居住區(qū)居民、攔截過往散客等。
活動目標:通過成功舉辦開業(yè)活動,達成進步商場著名度、促進招商以及吸引消費者的目的。
2、組織活動內(nèi)容
a、商場外氣氛裝飾。
b、現(xiàn)場布置:
舞臺和音響配置,花籃、條幅和飄空氣球及冷煙火,禮節(jié)組織等
c、演出節(jié)目:
軍樂隊,舞獅表演,街舞和唱歌表演,以及第xx天的秧歌演出來持續(xù)開業(yè)氣氛
d、前期宣傳工作:
1)宣傳車進進縣(郊)區(qū)巡回演藝宣傳促銷
2)商場pop海報、展板等,營造喜慶熱鬧的氛圍
e、后期宣傳工作:
持續(xù)x天(天天下午)演藝表演,保持一段時間的慶典氣氛。
以上方案由我公司經(jīng)過多方面的討論確定,請各位領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo),籌備此次慶典活動儀式,我們以為首先在指導(dǎo)思想上要遵循“熱烈”、“節(jié)儉”與“縝密”三原則。所謂”熱烈”是指要想方想法在慶典儀式的進行過程中營造出一種歡快、喜慶、隆重而令人激動的氛圍,而不令其過于煩悶、乏味。
慶典儀式刪繁就簡,但卻不可缺少熱烈、隆重。與其平平淡淡、草草了事,或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一個過場,反倒不如索性將其略往不搞。
所謂“節(jié)儉”是要求主辦單位勤儉持家,在舉行慶典儀式以及為其進行籌備工作的整個過程中,在經(jīng)費的支出方面實事求是。節(jié)制、儉省。所謂“縝密”則是指主辦單位的籌備慶典儀式之時。既要遵行禮節(jié)慣例,又要具體情況具體分析,認真策劃,注重細節(jié),分工負責(zé),一絲不茍。力求周密、細致,嚴防鴨蛋雖密也有縫,臨場出錯。
總之,我們將和貴方多協(xié)商、多探討,并將活動用度降到最低,活動效果做到。
結(jié)束
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇十六
一、活動目的.
元旦歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:
“元旦同歡喜,好禮送不?!?BR> 三、活動對象:
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的`照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間:
xx月xx日——xx月xx日。
五、活動形式:
打折;贈送;抽獎。
六、活動具體內(nèi)容。
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準備。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇十七
現(xiàn)在已經(jīng)不再是“酒香不怕巷子深”的年代,菜品味道再棒、服務(wù)態(tài)度再好,宣傳做的不到位,就無法開掘大量的消費者。對即將開業(yè)的新餐廳,宣傳尤其重要!
1、通過在報紙上發(fā)布內(nèi)容:
a、有關(guān)新店開張信息。
b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。
c、有關(guān)餐廳文化信息。
作用:發(fā)布喜慶祝賀廣告,營造開業(yè)慶典氣氛,對開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。
2、電視宣傳:
在遂寧電視臺美食節(jié)目上進行推廣宣傳。
3、開業(yè)之初,設(shè)計一冊便簽本,里面有一百張空白頁,可用于記事及寫便條,有一頁是對餐廳的宣傳,另有四頁是試吃餐券。發(fā)放便簽本的主要目的是派發(fā)餐券,而由于這個便簽本的實用功能,讓收到它的人都非常喜歡。
4、餐廳開業(yè)肯定少不了傳單,但是傳單發(fā)出去,路人有時候連看也不看就直接丟掉。為了防止他們一拿到傳單就丟掉,甚至不拿,我們在傳單上設(shè)計了一個比較醒目的小角,內(nèi)容有:憑單可以到餐廳領(lǐng)取小禮物或者飲料一瓶,用這種直觀的表達方式呈現(xiàn)在他們面前,吸引他們,以達到告之客戶的作用,為開業(yè)當(dāng)天拉動人氣。,。
5、為了使宣傳更加有針對性,用紙巾代替?zhèn)鲉?。這樣行人一般都會
接受,而且不容易丟,比傳單好用。設(shè)計比較精美的紙巾,把餐廳開業(yè)的消息印刷在上面,安排一部分人到大型超市、繁華店面附近散發(fā),行人比較愿意接受,收到不錯的效果。
6、開業(yè)當(dāng)天的橫幅、花籃需提早確定好,開業(yè)當(dāng)天可請具有一定名氣的主持人或去大學(xué)請一些歌手或跳街舞的年輕人過來表演以營造喜慶的氣氛,吸引人流進店消費。
7、開業(yè)當(dāng)天邀請腰鼓隊在全市繁華路段進行表演宣傳,并安排專人手舉大幅廣告牌,這主要是為了達到一個告知眾人的作用。
8、凡進店消費的客人,可以視其消費金額發(fā)放一定面值的折扣券,以促動其再次消費。折扣券需精美,且易于攜帶,尺寸最好和名片大小差不多,紙質(zhì)宜采用厚點的銅板,與餐廳的定位相配。
9、招聘廣告也是對餐廳宣傳的一大方式。
還可以配合進行線上宣傳,以達到最好的宣傳效果。
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餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇十八
世界已經(jīng)進入知識經(jīng)濟時代,只有創(chuàng)新才是成為推動社會發(fā)展的主導(dǎo)力量,未來的競爭將是人才的競爭。“挖掘孩子的潛能始于零歲”的觀念已經(jīng)成為多數(shù)家長的共識,由于現(xiàn)在多是獨生子女,現(xiàn)代父母的文化層次越來越高,對孩子的成長也越來越趨于科學(xué)和理性,希望盡快尋找到簡捷有效的教育方式伴隨他們、教育指導(dǎo)自己的孩子成長。隨著家庭收入的不斷提高,社會就業(yè)壓力的不斷增大,人才競爭越來越激烈,父母的早教意識普遍強化,都在為孩子的將來著想。“不能讓孩子輸在起跑線上”是每一個父母的共同愿望。
(一)企劃的目的
雖然現(xiàn)在競爭者很多,但隨著經(jīng)濟大環(huán)境的影響,人才競爭的不斷加劇,市場潛力會不斷被挖掘,需求不斷增加,家長對早教的認識必定是更趨于理性和專業(yè)的選擇,只有更加專業(yè)、規(guī)范、人性化的教育品牌才能最終得到市場認可。所以我們做了此次營銷策劃方案旨在幫助宜昌市的年輕父母認知早教的重要性,也是對宜昌市金寶貝早教中心的宣傳,讓更多的父母知道金寶貝,認可金寶貝,并讓他們的孩子體驗金寶貝。
(二)整體計劃概念
該計劃概念是從我們所知道的,科學(xué)的早期教育不僅能為幼兒的終身發(fā)展創(chuàng)造一個良好的開端,而且是消除貧困、縮小社會貧富差距、提高國民素質(zhì)、提高國家經(jīng)濟實力的最具有前瞻性的戰(zhàn)略決策,也是政府投資最少、回報率最高的教育事業(yè)。為此,世界各國都采取積極措施,發(fā)展幼兒教育。此次針對宜昌市美國金寶貝早教中心進行的市場營銷推廣策略,其意義和目的是使美國金寶貝早教中心可以在宜昌市找到更加適合自己的一套體系,更好的壯大自己的品牌知名度,為該中心提高綜合競爭力,完善自己的服務(wù)系統(tǒng)。
二:市場環(huán)境分析
(一)、競爭環(huán)境分析
1、宜昌市現(xiàn)在已經(jīng)有東方愛嬰、冠軍寶貝、蒙特梭利早教中心等五家早教機構(gòu),且相對價格差別較大,占有一定的市場份額。
2、隨著早教市場的不斷成熟,會有其他競爭者進入;
3、美國金寶貝早教中心落戶宜昌市采取策略搶占市場份額定會引發(fā)其他競爭者跟進,加大市場開發(fā)成本。
4、隨著消費者可選擇的品牌增多,議價實力提高;
(二)、內(nèi)部環(huán)境分析(美國金寶貝早教中心)
1、品牌信譽好。好的品牌除了有響亮的名字之外,必定還有一些為人認可的閃光點。美國金寶貝屬于國際品牌。該品牌品牌創(chuàng)建的時間長、引入國內(nèi)后仍然保持其原有的特色,并且也適應(yīng)中國育兒觀念的發(fā)展。
2、價格偏高?,F(xiàn)在市場上的價格因素并不是說選最便宜或是越貴越好,而是根據(jù)教學(xué)結(jié)果要符合孩子的發(fā)展需要來判斷。家長不要盲目跟風(fēng)或是隨意攀比,選擇和自己理念、目的相同或近似的早教機構(gòu)通常是最合適的。金寶貝早教機構(gòu)主要是雙語教學(xué)。
3、環(huán)境設(shè)施齊全。教室面積夠?qū)挸ǎ晒獬渥?,布置整潔。硬件設(shè)施,如玩具和教具衛(wèi)生環(huán)保,沒有存在安全隱患,同時及時消毒防止交叉感染等。有專業(yè)的益智玩具、有娛樂、藝術(shù)或音樂游戲等各種功能性分區(qū),提供多樣的環(huán)境。
4、教師素質(zhì)。我們認為老師素質(zhì)不是單指任課老師的學(xué)歷、專業(yè)。僅有學(xué)識淵博還不足以成為一名合格的早教老師。按照孩子的成長規(guī)律來說,早教最重要的是傳授孩子正確的為人處世和學(xué)習(xí)方法,提前培養(yǎng)起有利于未來學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣,正確循序漸進的激發(fā)孩子的潛能,避免拔苗助長,這對老師的要求就變得非常高了,美國金寶貝早教中心的老師都是經(jīng)過專業(yè)體系的培養(yǎng)和對孩子的真摯愛心才能勝任的。
5、寶寶興趣。早教是一種順應(yīng)寶寶天性的學(xué)習(xí),目的是為了培養(yǎng)寶寶的潛能發(fā)展,讓寶寶在學(xué)習(xí)中找到樂趣,把學(xué)習(xí)變成一種樂趣,這樣對于孩子潛能的開發(fā)非常重要。所以家長在選擇早教課程的時候應(yīng)該關(guān)注寶寶的興趣所在,而不是按照自己的.愿望為寶寶做主,把不適合寶寶的內(nèi)容強加給孩子。美國金寶貝早教中心提供了很多玩具和設(shè)備,讓寶寶從玩樂中學(xué)到東西。
6、中心地理位置。一般來說,有較多分中心的連鎖機構(gòu)更加方便,父母可以選擇離家近的中心。我們機構(gòu)的周圍環(huán)境也有利于寶寶的身心健康和氣質(zhì)培養(yǎng)。
7、課程設(shè)置和內(nèi)容是早教的根本。家長一般會關(guān)注那些具有全面立體教育課程體系的教育機構(gòu)。注意早教是為了培養(yǎng)孩子的潛能而非技能。另外課程教案上的編寫是否專業(yè)、科學(xué),那就需要親身試聽課程后才了解,也比較好使家長自身的教育和啟發(fā)意義得到很大的改善。
8、金寶貝機構(gòu)的增值服務(wù)。我們經(jīng)常會有親子活動,有各種人性關(guān)懷等,這都會對日后的寶寶的學(xué)習(xí)感受產(chǎn)生不同的作用。所以有的親子活動、學(xué)習(xí)參訪等增值服務(wù)也能從一定程度上擴大早教的效果和促進宣傳。
(三)、外部環(huán)境分析
全方位開發(fā)孩子的運動、語言、認知、情感、創(chuàng)造、社會交往等多方面的能力,幫助孩子初步完成自然人向社會人的過渡。在中國,早教市場這一產(chǎn)業(yè)所構(gòu)成的,是一個巨大的、永不會衰敗的市場。中國每年有1700萬以上新生兒出生,0—6歲的兒童有一億多,僅我國城市0—6歲兒童就有近4000萬名。我國城市僅0—6歲兒童每年的教育性消費就有數(shù)百億人民幣的規(guī)模。因此,我們完全可以斷定嬰幼兒產(chǎn)業(yè)市場前景是非常廣闊的,她已經(jīng)成為我們這個時代最有活力和意義的朝陽產(chǎn)業(yè)。此外,由于中國的人口基數(shù)接近13億,以現(xiàn)在的1。3%人口自然增長率計算,50年之內(nèi)的市場規(guī)模根本不會有較大的變,即使100年內(nèi),它也仍然是一個充滿無限誘惑力的市場。還有另外一個重要的因素,那就是中華民族五千年文化中積淀下來“望子成龍”的傳統(tǒng)觀念,也將是嬰幼兒市場形成的主要動力之一。
三:swot分析
優(yōu)勢分析:
1、20xx年被entreprenear雜志評為“全美早教加盟第一品牌”;
2、信譽:1994成功在美國納斯達克州上市
3、網(wǎng)絡(luò):遍布33個國家600家中心機構(gòu)
4、專業(yè):強大的專業(yè)師資顧問(7萬多名來自全球的專家顧問)
5、領(lǐng)先:30多年早教經(jīng)驗,行業(yè)創(chuàng)始者
劣勢分析:
早教理念及重要性仍未達到普及的程度,宜昌市家長對教育普遍重視不夠,或者是有重視無要求,作為高費用的專業(yè)早教品牌,被目標客戶所理解并接受將是一個難題。
機會分析:
宜昌市早教市場還不是很健全,仍有很大的發(fā)展空間;先進入宜昌市市場的早教機構(gòu)對早教理念的宣傳,使年輕家長們對早教有了初步的認識:美國金寶貝可以以其規(guī)范化、人性化、科學(xué)化的教育理念和適當(dāng)?shù)臓I銷手段樹立專業(yè)品牌形象。
威脅分析:
宜昌市早教市場中的其它品牌如:東方愛嬰、冠軍寶貝、蒙特梭利等等,各種讓人眼花繚亂名稱的早教理念讓不少望子成龍的家長們掏了腰包,占據(jù)了市場份額。他們的理念各不相同,也各有側(cè)重,但教育孩子的目的是一致的。
我們在對早教消費細分市場中了解到:
低收入家庭:要求學(xué)費低,對課程設(shè)置及師資要求不高中下收入家庭:要求學(xué)費適當(dāng),一般百元以下可接受,對課程設(shè)計及師資有一定程度要求,但品牌意識低。
中高收入家庭:對早教學(xué)費高低不敏感,對課程設(shè)置及師資設(shè)備要高,品牌意識強
所以我們企業(yè)營銷目標的重點是在市場細分化的基礎(chǔ)上根據(jù)美國金寶貝的資源及目標我們把市場目標定在有0—6歲寶寶的中高收入家庭里。其定位為:高價格,高質(zhì)量。
戰(zhàn)略重點:
1、財務(wù)目標:以盈利為目的,努力保持財務(wù)數(shù)字的增長。
2、戰(zhàn)略地位目標:在美國金寶貝先進的教育理念的基礎(chǔ)上推出小班化,藝術(shù)化,人文化,多元化的特色早教;擁有專職外教、高資配備和“網(wǎng)上直播”更加科學(xué)先進的教育措施。實行美**語式英語教學(xué),雙語教學(xué),全過程蒙特梭利教育,與國際早教中心接軌的高標準,現(xiàn)代的早教機構(gòu)。培養(yǎng)嬰幼兒張揚的個性,開朗的性格,寬闊的胸懷,做社會人,國際人,讓每個兒童成為世界小公民;從小跟著世界走;長大領(lǐng)著世界走。開心每一天,快樂每一天。并進一步過大教育,實現(xiàn)連鎖經(jīng)營,橫向一體化。
(一)、產(chǎn)品策略
顧客的需要和欲望要得到滿足,要提供健康的學(xué)習(xí)環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的教育讓顧客滿意。我們的課程嚴格按照寶寶的年齡段來劃分,孩子每個年齡段都有不同的敏感期,同時參考測評軟件的結(jié)果。目前我中心開設(shè)的課程主要有嬰兒之家(0—1歲)、幼兒之家(1—2歲)、兒童之家(2—4歲)、天籟之家(16—43個月)、彩虹之家(19—36個月)共計5個課程。期間,我著重培養(yǎng)孩子的語言表達,語言是人們進行交流和溝通的工具,嬰幼兒時期是語言發(fā)展的最佳時期,也是最迅速的時期。因此發(fā)展孩子的口頭語言是培養(yǎng)孩子接受一切教育的基礎(chǔ)。
(二)價格策略
在市場環(huán)境下,我們的價格是在目標顧客可以接受的范圍內(nèi)。我們的早教課程定價一般是80元—100元每節(jié)課(每節(jié)課45分鐘),也還有分一年46節(jié)課,或者98節(jié)課。對目標消費群體的產(chǎn)品選擇有了多樣性,更好的促進銷售。
(三)渠道策略
1、舉辦各種親子游戲,幫助家長建立主人翁意識
激發(fā)家長積極合作的態(tài)度,讓家長走進早教中心,使他們了解早教中心的教育理念,促進親子關(guān)系的健康發(fā)展。
2、在嬰幼兒與家長、教師與家長、家長與家長之間搭起一座溝通的橋梁。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇十九
20xx年3月1日--20xx年3月10日,共計10天。
吃中國名火鍋“xxx火鍋”,給您雙重驚喜(一重:開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重:好禮送不斷)。
方案的主要內(nèi)容:
(一)開業(yè)前的籌劃準備工作。
1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會,迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作,物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等,并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的`關(guān)系,了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
2、與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實施與執(zhí)行。
3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗內(nèi)部營運情況。
4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。
(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。
1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、xxx專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計制作并督導(dǎo)落實到位。
2、店堂布置:視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、xxx專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結(jié),注意整齊與數(shù)量。
3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如disco音樂等)。
4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內(nèi)員工按營運要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。
(三)店外氣氛營造。
1、如達到公司有關(guān)加盟店的分級要求,店外應(yīng)有xxx雕像。
2、門頭上懸掛兩面xxxpop旗。
3、門頭下方懸掛xxx專用燈籠,每個燈籠上印有“xxx”專用字體。
4、前放置一氣拱門,拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況而定,拱門上內(nèi)容:“中國名火鍋”“重慶xxx火鍋”全國連鎖xx店隆重開業(yè),拱門的旁邊各放一氣柱,每個氣球上貼兩條豎幅,內(nèi)容:熱烈慶祝xxx火鍋全國連鎖xx店開業(yè);消費滿100元,送xx元消費券(一正一反)。
(1)外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。
如:xx單位,恭祝xx火鍋xx店隆重開業(yè)。
注:豎幅統(tǒng)一用紅底,黃字或白色字體。
6、找一個顯要位置做一幅布幅,內(nèi)容:全國x家店同慶x店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓:吃100元(菜品),送x元(消費券)、吃xxx火鍋,好禮送不斷。
活動時間:20xx年10月1日--20xx年10月10日。
注:另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制作促銷細則?;顒咏忉寵?quán)歸店方。
7、開業(yè)花藍至少不少于20個,且要求為真花。
8、大門口鋪紅地毯。
9、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤,進出城口放置空飄,一般一處四個,空飄下豎幅內(nèi)容為:吃重慶名火鍋--xxx火鍋,好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品),送x元(消費券),可重復(fù)放置。
10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“xxx火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。
(四)廣告宣傳。
1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。如和地方微信的公眾號合作發(fā)軟文。
2、隨報夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告,區(qū)域為當(dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。
3、dm單的發(fā)放,選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:
(3)發(fā)放的姿勢及語言,左手托dm單,腰微屈,且面帶微笑,并配以禮貌用語“歡迎光臨xxx火鍋店”,用右手將dm單送到目標對象的手中。
(4)統(tǒng)一著裝,披授帶,可選用店內(nèi)員工,也可以臨時聘用附近的大中學(xué)生。
(5)注意事項:若對方不接dm單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的dm單撿拾起來,以免造成不好印象,數(shù)量每天10000-20000份,三天共計30000-60000份左右。
(6)廣告氣球的發(fā)放(贈送):選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳,數(shù)量視店周圍情形定。
(7)廣告餐巾紙的發(fā)放:廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時段,即11:30到12:30之間,發(fā)放的地點為政府、行政機關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店,因為里面的人多為實行朝九晚五改革后的政府機關(guān)人員,現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放,但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。
注:隨報附送的dm單做大度16k的規(guī)格,而街散發(fā)的dm單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。
(8)腰鼓隊(或其它有當(dāng)?shù)孛癖婏L(fēng)格的節(jié)目):60人的一個方隊,另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面,撐一橫幅內(nèi)容為:“重慶xxx火鍋店開業(yè)酬賓,吃100元(菜品),送x元(消費券)”。另一橫幅內(nèi)容:“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊尾),腰鼓隊暫定為三支,開業(yè)三天各一支,路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放dm單)。
(9)短信發(fā)送內(nèi)容:“吃xxx火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝重慶xxx火鍋x店開業(yè),吃100元(菜品),送x元(消費券);好禮不斷,訂座電話xx。
(10)電視字幕:可以參照短信廣告內(nèi)容,另加入地址信息,歡迎光臨等字樣。
(11)當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_。
此此類推,如顧客有撲克數(shù)量的要求,可適量加贈,其它類推。注:代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費。
注:
1、凡來就餐每桌均贈送xxx手提袋1個,xxx中國結(jié)1個。
2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細則。
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餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇一
1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會,迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作,物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等,并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的關(guān)系,了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
2、與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實施與執(zhí)行。
3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗內(nèi)部營運情況。
4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。
(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。
1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、___專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計制作并督導(dǎo)落實到位。
2、店堂布置:視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、___專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結(jié),注意整齊與數(shù)量。
3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如disco音樂等)。
4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內(nèi)員工按營運要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。
(三)店外氣氛營造。
1、如達到公司有關(guān)加盟店的分級要求,店外應(yīng)有___雕像。
2、門頭上懸掛兩面___pop旗。
3、門頭下方懸掛___專用燈籠,每個燈籠上印有“___”專用字體。
4、前放置一氣拱門,拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況而定,拱門上內(nèi)容:“中國名火鍋”“重慶___火鍋”全國連鎖__店隆重開業(yè),拱門的旁邊各放一氣柱,每個氣球上貼兩條豎幅,內(nèi)容:熱烈慶祝___火鍋全國連鎖__。
元消費券(一正一反)。
(1)外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。
2、__單位,恭祝____。
火鍋__。
店生意興隆。
4、__單位,恭祝____。
火鍋__。
店財源滾滾。
注:豎幅統(tǒng)一用紅底,黃字或白色字體。
6、找一個顯要位置做一幅布幅,內(nèi)容:全國_家店同慶_店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓:吃100元(菜品),送_元(消費券)、吃___火鍋,好禮送不斷?;顒訒r間:_年10月1日--_年10月10日。
注:另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制作促銷細則?;顒咏忉寵?quán)歸店方。
7、開業(yè)花藍至少不少于20個,且要求為真花。
8、大門口鋪紅地毯。
9、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤,進出城口放置空飄,一般一處四個,空飄下豎幅內(nèi)容為:吃重慶名火鍋--___火鍋,好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品),送_元(消費券),可重復(fù)放置。
10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“___火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。
(四)廣告宣傳。
1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。如:電視字幕、報紙等形式。
2、隨報夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告,區(qū)域為當(dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。
3、dm單的發(fā)放,選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:
(3)發(fā)放的姿勢及語言,左手托dm單,腰微屈,且面帶微笑,并配以禮貌用語“歡迎光臨___火鍋店”,用右手將dm單送到目標對象的手中。
(4)統(tǒng)一著裝,披授帶,可選用店內(nèi)員工,也可以臨時聘用附近的大中學(xué)生。
(5)注意事項:若對方不接dm單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的dm單撿拾起來,以免造成不好印象,數(shù)量每天10000-20000份,三天共計30000-60000份左右。
(6)廣告氣球的發(fā)放(贈送):選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳,數(shù)量視店周圍情形定。
(7)廣告餐巾紙的.發(fā)放:廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時段,即11:30到12:30之間,發(fā)放的地點為政府、行政機關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店,因為里面的人多為實行朝九晚五改革后的政府機關(guān)人員,現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放,但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。
注:隨報附送的dm單做大度16k的規(guī)格,而街散發(fā)的dm單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。
(8)腰鼓隊(或其它有當(dāng)?shù)孛癖婏L(fēng)格的節(jié)目):60人的一個方隊,另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面,撐一橫幅內(nèi)容為:“重慶___火鍋店開業(yè)酬賓,吃100元(菜品),送_元(消費券)”。另一橫幅內(nèi)容:“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊尾),腰鼓隊暫定為三支,開業(yè)三天各一支,路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放dm單)。
(9)短信發(fā)送內(nèi)容:“吃___火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝重慶___火鍋_店開業(yè),吃100元(菜品),送_元(消費券);好禮不斷,訂座電話____。
(10)電視字幕:可以參照短信的廣告內(nèi)容,另加入地址信息,歡迎光臨等字樣。
(11)當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_。
此此類推,如顧客有撲克數(shù)量的要求,可適量加贈,其它類推。注:代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費。
注:1、凡來就餐每桌均贈送___手提袋1個,___中國結(jié)1個。
2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細則。
3、活動解釋權(quán)歸店方。
另有以下促銷細則可供參閱:
1、贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費。
2、活動期間的就餐人員免費喝___各種滋補酒。
3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受_折優(yōu)惠。
(六)開業(yè)慶典。
若能請到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮,找一家禮儀公司負責(zé)。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇二
1、dream——您夢想的家園!
2、給您回家的感覺——dream賓館。
3、你我共建美好家園。
5、前期指。
6、示牌宣傳(設(shè)置指7、示牌):
(1)設(shè)置地點:以dream賓館為中心,2km范圍內(nèi)的主要道路上。
(2)設(shè)置形式:重新報建,如不允許,則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)。
(3)數(shù)量:每個不同文案至少要求設(shè)置5個,共至少10個。
(4)大小、高度:視實際情況而定,文字能大就大,力求醒目。
(5)設(shè)計要求:要求使用dream賓館標準的標識及標準字體。
(6)時間要求:于開張前10天設(shè)好。
(7)目的:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽度;
(1)主題:dream賓館為您過生日!
(2)活動時間:開業(yè)當(dāng)天。
(3)活動地點:dream賓館。
(4)活動概況:給dream賓館開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費,所有費用最后由dream賓館代為支付。
(5)活動細則、注意事項:
1)刊登活動廣告:
a、時間:開業(yè)前10天。
b、媒介:《四平日報》、《新文化報》。
c、版面:1/4版。
d、文案內(nèi)容:
標題:dream賓館為您過生日!
正文第一段:dream賓館介紹。
文第二段:為您過生日活動介紹——dream賓館將于xxxx年xx月xx日正式開張營業(yè),為慶祝dream賓館的開業(yè),特舉辦dream賓館為您過生日活動,免費贈送30個包間消費。
名條件:凡當(dāng)天過生日,并在四平有固定居所的市民,均可報名參加。
名登記日期:即日起至xx月xx日止,每天上午8點-下午6點
額限制:限30名,先到先得,額滿即止;
名地點:dream賓館一樓大廳辦事處。
名須知:憑。
人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監(jiān)護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。
其余說明:進入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi);本次活動家一切解釋權(quán)歸dream賓館。
2)先報名預(yù)定房間。
報名時間:廣告刊出后當(dāng)天開始,至開業(yè)前一天截止。
報名須知:憑當(dāng)天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨dream賓館預(yù)先訂房登記。
報名的其他條件:凡未成年人,應(yīng)由其監(jiān)護人陪同前來;年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護;進餐時,需衣著整潔,否則有權(quán)拒絕入席。
菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。
菜的數(shù)量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費。
酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。
吃不完的處理:要告知所點的菜吃不完,需要作小小懲罰,象吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點。
名人數(shù)超過30人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應(yīng)準備好排隊的號籌,來一個發(fā)一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。
注意在廣告中注明:活動解釋權(quán)歸dream賓館;活動時送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式。
3)開張當(dāng)天:
a)拍照留念:所有同天生日的來賓與dream賓館管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內(nèi),如dream賓館使用,則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議)。
b)舉行dream賓館請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式。
從當(dāng)天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價員,發(fā)出聘書,邀請其于xx月xx日(應(yīng)選擇星期天)來dream賓館參加評菜價的活動。
4)軟性文章:為配合本次活動,盡量于《四平日報》等美食版,發(fā)表軟性文章,以別開生面的開業(yè)慶典為題,通過反映四平餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,來達到宣傳dream賓館的目的。
(一)——主題:dream賓館請您定菜價!
(1)活動日期:開業(yè)后10天左右的某一個星期天
(2)活動時間:上午8:00——10:00。
(3)活動地點:dream賓館。
(4)活動概況:聘請30位定價員,對提出的若干類別的若干菜名,集體評定其菜價。
(5)活動公證:開業(yè)前10天,應(yīng)與公證處取得聯(lián)系,同意對此項活動進行公證,公證結(jié)果,公布在大堂顯眼位置。
(6)定價員選擇:
選擇方式一:開業(yè)當(dāng)天,以抽簽的方式,抽出30個愿意參加活動的客人;
選擇方式二:開業(yè)后每天隨機抽取3個前來消費的來賓(在來賓愿意、有空的前提下),擔(dān)任定價員。
(7)活動預(yù)告:開業(yè)后第3天,發(fā)出dream賓館請您定菜價活動廣告。
(9)需要確定菜價的菜名:由dream賓館選擇。
同時,刊出dream賓館請您評大廚的活動預(yù)告。
(二)——主題:dream賓館請您評大廚!
(1)活動開始日期:評菜價活動后的第二天開始
(2)評選方法:定菜價活動開始后第二天起,每天對每個廚師,隨機抽取其烹飪的5道菜,請享用該菜的客戶,對該菜的各項品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并請客戶簽名;對于參加評分的客戶,每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分,進行累加,即可得出每個廚師的總分,從而能排出名次。
(3)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅。
(4)評選結(jié)果及過程照片,可于評選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出dream賓館請您評服務(wù)活動預(yù)告,同時將dream賓館服務(wù)員工作標準列出來。
(三)——主題:dream賓館請您評服務(wù)!
(1)活動開始日期:評大廚結(jié)束后的第二天或第三天,活動預(yù)告刊出后起第一天。
(2)評選方法:
1)每天請5位客戶在買單時,填寫《服務(wù)人員評分表》,對為其提供服務(wù)的服務(wù)員,按dream賓館服務(wù)員工作標準進行評分,將每天的評分表累加在一起,形成每個服務(wù)員的總分,從而排出名次。
2)注意要均衡每個服務(wù)員被評分次數(shù),保持大體一致。
(3)贈給評分客戶一件精美禮品。
(4)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅。
(5)評選結(jié)果及過程照片,可于評選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出dream賓館請您評服務(wù)活動預(yù)告。
(四)——主題:指定綠色菜地活動。
(1)活動方式:開張10天后,開始著手物色附近的農(nóng)家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片,然后,在dream賓館大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。
(2)合同答署完后,在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞dream賓館使用了綠色蔬菜的信息。六、經(jīng)費預(yù)算(單位:萬元)項目指示牌宣傳開業(yè)公關(guān)開業(yè)后公關(guān)其他費用合計。
1、通過前期指示牌宣傳,使公眾對dream賓館有一個初步了解。
2、通過開業(yè)公關(guān),給公眾一個耳目一新的感覺,留給公眾一個深刻的印象。
3、通過“定菜價”活動,給公眾留下一個菜價合理的深刻印象。
4、通過“評大廚”活動,使公眾了解到dream賓館有優(yōu)秀的廚師。
5、通過“評服務(wù)”活動,讓顧客了解dream賓館的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6、通過“綠色菜地”活動,使綠色飲食觀念深入人心,并在公眾心目中形成dream賓館為綠色賓館的良好印象。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇三
xx年3月8日。
xx美食城、xx海鮮城、xx美食海鮮廣場、xx法爾春天。
美麗女人節(jié),xx喜相約。
活動一:各店根據(jù)自己的實際情況,活動期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺展示。
活動二:3月8日當(dāng)天,前xx名到本店消費的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費贈送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財務(wù)備存。
活動三:利用短信平臺發(fā)xx餐飲三八婦女節(jié)活動信息,穩(wěn)定維護老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),xx喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,xx餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)?!?BR> 活動四:各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),xx喜相約”
1、各店對員工進行相關(guān)知識的培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時主動提示,并送上節(jié)日祝福。
2、活動當(dāng)天贈券活動、積分卡活動正常進行。
1、企劃部負責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部,以便于企劃部及時回訪客戶,了解各店活動開展情況!
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇四
“同樣的享受,不同的是回味,傾情xx大酒店?!?BR> xx大酒店在試營業(yè)期間的運作,已經(jīng)在很大程度上引領(lǐng)了洛陽地區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。而酒店的開業(yè)不僅使全縣的消費者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù),并且更進一步綜合提升酒店在洛陽地區(qū)酒店業(yè)的社會知名度和影響力。
酒店的開業(yè),使消費者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一樣優(yōu)質(zhì)的售前,售中和售后的貼心服務(wù)。也就是我們所說的“同樣的享受”。
酒店店的開業(yè),在幽雅的客房環(huán)境上、香醇可口的飯菜上、貼心的優(yōu)質(zhì)服務(wù)上,一定和xx大酒店有所特色上的區(qū)別。通過我們?nèi)轿坏木C合提升,想必在此消費的賓客們一定對我們的提升有這樣的傾心感受,也就是我們所說的“不同的是回味”。
我們酒店開業(yè)慶典的酒店布置主要體現(xiàn)兩個主題:一個是“喜慶xx酒店正式開業(yè)”,一個是“喜迎人大會議在xx酒店召開”。
1、店內(nèi)pop:(吊旗、x展架)。
讓設(shè)計印刷公司制作酒店的開業(yè)宣傳pop(吊旗、x展架),在店內(nèi)主要區(qū)域懸掛和首要位置展示(依據(jù)酒店的標識色和特色菜品來設(shè)計宣傳pop)。主要突出酒店店開業(yè)的喜慶氛圍。
吊旗的懸掛位置主要集中在前廳部及就餐大廳和貴賓樓層的走廊上。(具體位置需要現(xiàn)場定酌)。
x展架的展示位置主要集中在一樓大廳入口和電梯出入口處。
2、許愿樹:
由我公司設(shè)計提供一棵精美的“許愿樹”,所有消費者在本店消費后,每人都可以免費得到一張精美許愿卡片,在上面可以寫下自己的美好愿望、祝?;?qū)F酒店的期望、意見、建議,用一條精美的小絲帶懸掛在許愿樹上。
運作方式有二:
凡消費xx元的客戶,在許愿樹上由酒店懸掛精心準備好的小禮品,當(dāng)消費者自己掛許愿卡的同時有一份意外的禮品。
(許愿樹放在一樓大廳內(nèi),一方面為我們酒店店的`開業(yè)增添較濃的喜慶氛圍;另一方面為答謝消費者贈送小禮品,使我們與顧客的距離真的不再遙遠。建議酒店把此活動的周期延伸。)。
3、簽名幅:
為了使我們酒店和廣大消費者的魚水關(guān)系更進一步的加深。我公司設(shè)計一條90x588cm的簽名幅。簽名主題為“祝賀金茂大酒店開業(yè)大吉?!狈伯?dāng)天來店消費或參加慶典的朋友都可以簽名。使酒店和支持酒店的所有群體的距離拉得更近,再次掀起開業(yè)的另一個高潮。
紅色氣充拱型門:
在酒店廣場口放置一個直徑x米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業(yè)條幅。增加開業(yè)當(dāng)天的喜慶氛圍。
升空氣球:
預(yù)計x個升空氣球圍繞在酒店周圍,并且懸掛彩色垂幅,上面張貼貴酒店的系列祝福語。(內(nèi)容待定,主要圍繞:開業(yè)主題、開業(yè)賀詞等)。
三色氣球拱門:
在酒店的大廳正門口。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇五
計劃開室內(nèi)兒童游樂園之前我們認為需要前期做四個方面的分析工作。
1、經(jīng)營調(diào)查:
兒童游樂園在經(jīng)營過程中面臨的問題需要解決和需要了解的要點。首先需要知道我們經(jīng)營過程中產(chǎn)生的費用,也就是成本。我們認為經(jīng)營成本的主要構(gòu)成為:固定費用+浮動費用。
固定費用包括:店租、水電物業(yè)費、人員工資、分攤設(shè)備成本、營業(yè)證件的辦理費用。稅務(wù)費用。
浮動費用包括:廣告費、禮品、pop讓利、配件損耗、管理費用
只要清楚的知道了新開店鋪成本詳細構(gòu)成就能很清楚我們的盈虧平衡點,這也方便我們預(yù)期和決策。
2、產(chǎn)品分析:
我們這類新型室內(nèi)兒童游樂產(chǎn)品,從本質(zhì)上來講我們的產(chǎn)品是前一期產(chǎn)品的升級替代,也就是從原來淘氣堡逐漸過渡到愛樂園。我們的產(chǎn)品同其他同類設(shè)備的區(qū)別和特點是什么?動感、綜合、色彩、安全!新穎性、先進性!主要表現(xiàn)在:我們結(jié)合兒童喜歡跳、爬、鉆、滑、滾、蕩、搖的天性。針對性的設(shè)計出:旋轉(zhuǎn)的、搖擺的、視覺的、觸覺的、聽覺的、自然的、動物、流水、雪花、森林等產(chǎn)品。讓孩子愛玩,百玩不厭而且在玩的同時爭強體魄,開發(fā)智力,鍛煉毅力,身心得到全面發(fā)展。產(chǎn)品上市以來受到孩子和家長的廣泛喜愛。項目在商場,超市,游樂場,社區(qū)等兒童密集的地方安裝比較適宜。不受場地大小和形狀的限制。投資少,管理簡單,損耗低,利潤高。就目前來說不失為一個投資的好項目。以上就是我們產(chǎn)品的一些特點。
3、市場調(diào)查:
現(xiàn)在都是獨生子女家庭。在為下一代提供一個良好的成長環(huán)境已經(jīng)成為,現(xiàn)代家庭必不可少的義務(wù)。比如說一個年輕的父母在為自己小孩挑選奶粉時,去到商場問售貨員的第一個問題可能就會是哪個奶粉最好。猶太人的經(jīng)營法則是,賺小孩的錢、賺女人的錢。所以我們認為暫時不必去考慮父母會不會讓小朋友來我們這里玩,而要考慮如何讓父母帶小朋友來我們這里玩。還有一個方面就是店鋪周邊是否擁有足夠的潛在客戶供我們開發(fā),這也是我們前期需要清楚的。根據(jù)我們了解的經(jīng)驗周邊500m半徑內(nèi)擁有300個以上家庭就能提供一個游樂面積低于100o的形象店足夠的人流量。最后一個方面,就目前為止如果我們的產(chǎn)品進駐小區(qū)附近,在市場面來說還是獨有的,因為像我們這樣專業(yè)室內(nèi)游樂園還沒有成型的競爭對手。由于我們的游樂園是室內(nèi)的所以天氣對于我們經(jīng)營的影響大大降低于現(xiàn)有的其他游樂項目。
4、客戶調(diào)查:
兒童樂園的目標客戶是誰:顧客,誰是我們的顧客,有的人會說孩子,不錯,我們的顧客的確是那些玩耍的孩子。而當(dāng)我們重新定義顧客時,孩子的媽媽――親子活動,孩子的祖父母――享受含飴逗孫之樂,孩子的老師――讓兒童樂園成為您的業(yè)余教練,社區(qū)居委會――兒童樂園是社會的重要和諧因素,這樣看,顧客就立體化了,最通俗的說法是,那些有可能埋單的人都是您的潛在顧客。
二、經(jīng)營規(guī)劃
1、資金投入
(1)、場地租金,以及場地裝修費用。
(2)、設(shè)備采購所需費用,開業(yè)前廣告投入,門票,辦理月卡、年卡
(3)、營業(yè)證件的辦理費用(兒童樂園需讓工商局和消防局,稅務(wù)局審核)
2、注意要點:
(1)、店鋪內(nèi)空需要在2.8米以上,店鋪使用面積內(nèi)柱子盡量要少。
(2)、店鋪選址地段建議選在大型購物中心(、商場、超市、大型社區(qū)等。人氣決定一切!好的場地是樂園持續(xù)經(jīng)營的硬件指標之一,樂園選址時要對場地周邊的人流量以及周邊的商業(yè)前景進行一個評估。同時也要考慮到是否需要辦理相關(guān)的工商、稅務(wù)、消防、保險等手續(xù)。
三、經(jīng)營建議:
1、在店鋪開張伊始可讓客戶免費進店鋪游玩,并贈送帶有樂園logo的小禮物。增加店鋪在區(qū)域內(nèi)的知名度。
2、加大力度推銷會員卡力度,增加會員優(yōu)惠程度。這樣可培養(yǎng)客戶的忠誠度。
3、城區(qū)根據(jù)我們的經(jīng)驗,現(xiàn)代3口之家一般父母都為雙職工,0―7歲的小孩基本上是入托,再小點就是父母過來幫帶。幼兒園放學(xué)一般都比較早,4:30~5:00左右,我們可考慮同周邊幼兒園或家長宣傳,將店鋪周邊小區(qū)內(nèi)的朋友,在幼兒園放學(xué)后,父母還沒有下班前可在樂園內(nèi)嬉戲,待父母下班后將其接走。這一條可作為pop內(nèi)容之一,有兩個好處:第一是可增加樂園人氣,第二是可為樂園前期帶來穩(wěn)定的收入。
4、增強樂園內(nèi)部管理,如服務(wù)員禮儀,父母陪同入園游玩時穿著一次性襪子,店鋪整潔度。這些工作都內(nèi)在客戶內(nèi)心中提升我們的服務(wù)素質(zhì)。
5、招聘合適的樂園工作人員,對樂園的工作人員的進行培訓(xùn),加強責(zé)任心的培養(yǎng),建議可以招聘有幼教經(jīng)驗的老師,這樣有足以正確的引導(dǎo)小朋友游玩,并且可以在樂園中搞活動來增加樂園的可玩性等等。
6、可以通過定期更換小的設(shè)備來提高樂園的新穎度吸引小朋友。樂園長期持續(xù)經(jīng)營必須得有自己的特色,樂園經(jīng)營者需要有創(chuàng)新。差異化同行業(yè)的競爭對手才是長期取勝的關(guān)鍵。
經(jīng)營結(jié)果預(yù)期:
模擬一家150平米左右標準店的盈利能力:
1、標準店:適合社區(qū)商場投資類型,面積100――150平方米;
2、形象店:適合社區(qū)商場投資類型,面積150――300平方米;
3、旗艦店:適合商貿(mào)中心投資類型,面積300――600平方米;
參考價目表:
1、體驗卡:25元/小時(僅限周一至周五使用節(jié)假日除外)
2、單次卡:50元/天(不限時間當(dāng)天不限制進出)
套餐卡:
1、其樂融融卡:200元/6天(不限時間當(dāng)天不限制進出)
2、樂在其中卡:300元/13天(不限時間當(dāng)天不限制進出)
3、樂不思蜀卡:180元/10天(僅限周一至周五使用節(jié)假日除外當(dāng)天不限制進出)
4、月卡:300元/30天(僅供照片本人當(dāng)月不限時間次數(shù)進出有效期30天)
5、季卡:700元/90天(僅供照片本人當(dāng)月不限時間次數(shù)進出有效期90天)
6、平時(周一至周五):平均營業(yè)額1300元/天;
7、節(jié)假日(雙休日和其他假日):平均營業(yè)額6500元/天。
8、套餐卡(30日算):平均營業(yè)額6000元/天。
月營業(yè)額:0.13x22+0.65x8=8.06(萬元)
直營店月固定成本:
租金1.5萬,管理費0.2萬,人工0.3萬,水電雜支0.1萬,合計2.1萬
則單店月利潤約5.96萬元。
如果您對此項目感興趣,建議您可以先在您當(dāng)?shù)刈鲆幌率袌稣{(diào)查,然后抽空來我們公司做一個實地的考察,我們公司擁有成熟的項目運營組為你講解,覺得項目可行可以回去盡快落實。因為冬季到了,孩子游玩的地方最好是室內(nèi)以避免感冒和凍傷,另外,圣誕節(jié)、元旦節(jié)、春節(jié)是室內(nèi)兒童樂園的旺季,經(jīng)營的好的話兩個月能收回前期投資的部分成本。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇六
1.1考察店鋪。
1.2確定店鋪。
1.3支付定金。
2、執(zhí)照審批。
注意事項:先咨詢辦證部門,后支付全部租金,餐廳里最終要的職位---廚師長,必須在支付全部租金后,立即招聘,并在以后的工作中須與之充分溝通。后續(xù)工作同辦證一同進行。
2.1先咨詢工商部門。
2.2申辦污染物排放許可證。
2.3申辦衛(wèi)生許可證。
2.4申辦營業(yè)執(zhí)照。
2.5咨詢后如果容許在該店鋪開設(shè)餐飲店,則支付全部租金。
2.6制定廚師長崗位說明書。(上級、下屬、權(quán)利、職責(zé))。
2.7制定廚師長招聘說明書。(崗位說明、工作時間、待遇問題、書面考題)。
2.8介紹所登記,并接待面試廚師長。
2.9審議確定廚師長人選。
3、確定90%的菜單。
注意事項:菜單是,人員配備、流程設(shè)置、裝修風(fēng)格、設(shè)備安置的總綱。這一步必須完成菜單的90%。
3.1確定類別。
3.2確定菜品。
3.3制定標準菜譜。
3.4根據(jù)菜譜初步確定所需的`設(shè)備器材,并在以后的工作中多留意器材經(jīng)銷商的產(chǎn)品。
4、確定工作時間、作業(yè)流程。
注意事項:流程是大廳廚房布局依據(jù),一經(jīng)制定就將付諸于裝修,以后很難改變,必須一次準確確定。
4.1制定工作時間。
4.2制定廚房作業(yè)流程和產(chǎn)品銷售流程。
5、確定裝潢風(fēng)格和布局。
注意事項:裝修必須考慮再三,一旦完工,就很難改變,所以必須在自己制定計劃和方案,后請裝修公司一同研究制定。裝修時必須認真參考作業(yè)流程、設(shè)備器材的體積面積和工作方式特性。后續(xù)工作同裝修同步進行。廚房必須首先裝修。
5.1制定裝修原則。
5.1.1方便顧客原則。
5.1.2方便作業(yè)原則。
5.1.3方便設(shè)備運行原則。
5.1.4凸現(xiàn)經(jīng)營理念、符合企業(yè)視覺識別系統(tǒng)原則。
5.2初步制定餐廳布局。
5.3選定裝修公司。
5.4圖紙審閱,確定布局。
5.5確定裝修風(fēng)格。
5.6確定餐廳基本色。
5.7開始裝修。
6、定員定崗。
注意事項:必須多與廚師長溝通,并和其協(xié)同進行后續(xù)各項工作。
6.1確定各崗位。
6.2確定各崗位的人員配置。
6.3確定班次和作息時間。
6.4確定員工宿舍。
7、編制各種標準化文件(手冊、說明書、表單、作業(yè)標準)注意事項:因為是小規(guī)模的店,所以盡量使各種文件簡單化,講究實用、正規(guī)、無漏洞即可。無須過于繁多和復(fù)雜,但必須做到最終單據(jù),有余力可以制定過程單據(jù)。
7.1手冊。
7.1.1總員工手冊。
7.1.2廚房員工手冊。
7.1.3樓面員工手冊。
7.2說明書。
7.2.1崗位說明書。
7.2.2招聘說明書。
7.2.3餐單說明書。(菜肴標準菜譜、制作標準、質(zhì)量標準)。
7.2.4表單。
7.2.4.1面試員工資料表。
7.2.4.2所有員工資料表。
7.2.4.3庫存總表。
7.2.4.4日營業(yè)報表。(收銀機自動形成)。
7.2.4.5月營業(yè)報表。(收銀機自動形成)。
7.2.4.6物料請購單。
7.2.4.7物料驗收單。(一張驗收單必須對應(yīng)一張收據(jù)或發(fā)票)。
7.2.4.8盤點統(tǒng)計單。
7.2.4.9日支出單。
7.2.4.10月支出單。
7.2.4.11員工辭職申請單。
7.2.4.12員工申訴建議表。
7.2.4.13外賣記錄表。
7.2.4.14交班換班記錄表。
7.2.4.15每日提貨表。
7.2.4.16設(shè)備記錄表。
7.2.4.器具登記表。
8、員工招聘。
注意事項:嚴格按照定崗定員的標準、招聘說明書、崗位說明書實施。
8.1制定招聘目標。
8.2制定招聘計劃。
8.3實施招聘計劃。
8.3.1確定招聘途徑。
8.3.2面試、考試、試菜,記錄過程。
8.3.3確定員工進入試用期。
9、員工培訓(xùn)。
9.1企業(yè)文化、職業(yè)道德、規(guī)章制度培訓(xùn)。
9.2儀態(tài)儀表、工作流程、各崗位技能培訓(xùn)。
10、購買設(shè)備和器材。
注意事項:采購設(shè)備前必須制定詳細的采購清單,并且考察市場,確定一個穩(wěn)定服務(wù)好的供貨商。購買時要認真查看產(chǎn)品性能和質(zhì)量,確保物盡其用。
10.1考察廚房用品設(shè)備市場,確定供貨商。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇七
m品牌是國內(nèi)首家以“魚”為概念的主題休閑餐廳,在這個日益倡導(dǎo)健康的時代,以魚為代表的水產(chǎn)品正被越來越多的健康尚人士所追捧。雖然市場整體消費意識上升、消費環(huán)境趨好,但m品牌作為新生品牌,在推廣初期消費者的認知度幾乎為零。并且,在休閑餐飲領(lǐng)域,競爭也日趨激烈,如何在市場現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上做好市場,m品牌首要解決的傳播關(guān)鍵就在于品牌的認知度。當(dāng)然,m品牌品牌自身有也眾多利于傳播的方面,比如市場定位清晰、品牌個性鮮明、logo生動友好、廣告語一針見血等。故此,我們只有充分利用現(xiàn)有資源結(jié)合市場現(xiàn)狀,方能在休閑餐飲行業(yè)占據(jù)一方市場。
2.新店環(huán)境分析。
m品牌首店開業(yè)地處江南新地商業(yè)街,是一處集購物、美食、娛樂、休閑為一體的地下商業(yè)街,緊臨地鐵江南西站出口,于_年4月29日正式開業(yè)。雖然開業(yè)時間不長,但人氣較旺,在餐飲品牌中已有大家樂、棒!約翰、水果撈等入駐,是典型的地鐵經(jīng)濟商圈,擁有極具成長性的商業(yè)發(fā)展空間。
m品牌店處地鐵轉(zhuǎn)入口50米處二樓,有著離主出入口較近的'優(yōu)勢,亦由于店處二樓,且不具有大家樂有一樓明顯引示空間,故初期也存在不易被消費者注意的問題,因此在引導(dǎo)標識運用上須多加考慮。
二、推廣目標。
鑒于市場環(huán)境及m品牌品牌現(xiàn)狀,本次首店開業(yè)推廣活動主要目標包括:
1.通過科學(xué)合理的整合傳播方案,提高目標受眾對m品牌品牌的認知度;。
3.為消費者制定具有吸引力的優(yōu)惠方案,為首店銷售業(yè)績提供有力支持。
三、推廣策略。
1.線上線下,立體宣傳;。
在這個信息爆炸的時代,只有科學(xué)的整合傳播策略才能令受眾記憶猶新;新店開業(yè)前后,我們將結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營銷傳播方案,打造一次有的放矢、全面滲透的品牌傳播活動。
2.互動溝通,人氣為先;。
有參與才能互動,故此,在活動設(shè)置上針對受眾心理,便其既感有趣又有收獲;站在我方立場,則要達到即有口碑又能讓鰻魚品牌形象深入心的目的。
3.媒體組合,軟硬兼施;。
硬廣雖然關(guān)注度有限,但在目標受眾集中的媒體投放配合制作精美的頁面,對于初入市場的m品牌品牌傳播正面作用不可抹殺;同時結(jié)合于媒體記者第三方軟文報道,更值得受眾信賴,非常有利于引導(dǎo)消費。
4.優(yōu)惠方案,引爆消費。
在充滿誘惑的當(dāng)下,沒有一個設(shè)計合理的優(yōu)惠方案怎能吸引受眾實際消費?只有做到“誘”“引”“促”三位一體,才有可能引爆消費。
四、推廣方案。
1.活動主題:鰻魚美食搶鮮嘗。
活動目的:通過免費試吃進行宣傳口碑。
活動時間:正式開業(yè)第一至三天。
活動地點:m品牌江南西店。
活動內(nèi)容。
活動期間光臨m品牌江南西店,無需任何消費即可免費領(lǐng)取價值10元的鰻魚小吃1份,每日奉上2000份,送完即止。
2.活動主題二:智趣達人齊齊秀。
活動目的:借助互動游戲吸引人氣,令m品牌品牌形象在參與中深入人心。
活動時間:正式開業(yè)第一至三天。
活動地點:m品牌江南西店。
活動內(nèi)容。
活動期間光臨m品牌江南西店,無需任何消費只需完成m品牌logo智趣拼圖,即可免費領(lǐng)取價值12元的超酷多用公仔1個,每日限量1000份,送完即止。
3.活動主題:百萬大禮惠羊城。
活動目的:為消費者提供實實在在的優(yōu)惠以促進銷售。
活動時間:正式開業(yè)50天內(nèi)。
活動地點:m品牌江南西店。
活動內(nèi)容。
活動期間在廣州派發(fā)價值2000000的優(yōu)惠套餐,并且,到店惠顧任一食品加5元即可得價值25元魔幻變色杯1個,禮品數(shù)量有限,送完即止。
五、宣傳媒體。
1.可樂雜志。
1.2開業(yè)當(dāng)周1/2版硬廣宣傳,封面通欄及硬廣的組合應(yīng)用,更有利于打造品牌形象;。
1.3開業(yè)第二周記者軟文推介,借助媒體的第三方認證更易獲得消費的認可。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇八
1、確立專賣店的公眾形象,贏得各大媒體的關(guān)注。
2、通過開業(yè)活動聚集人氣,展現(xiàn)貝亞克的全新形象,提高知名度。
3、通過開業(yè)活動,加強貝亞克專賣店在當(dāng)?shù)氐挠绊?,推動銷售工作。
4、通過獨特的活動形式、吸引公眾與媒體視線,提高傳播效果。
開業(yè)活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了,才能保證開業(yè)活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個意識,寧可推遲開業(yè),也不要在前期宣傳上馬虎。
前期宣傳的方式和具體操作:
1、小區(qū)入戶宣傳:
這是最直接也是最有效的操作手段,但也是最復(fù)雜的方法。具體操作:
(1)分兩個宣傳組進行宣傳,每個組在兩人或者兩人以上,如果條件限制一個人一組也可以。宣傳組的目的只是在開業(yè)之前兩周內(nèi),通過和顧客的一對一宣傳,不斷尋找和跟蹤顧客,了解準顧客的詳細情況和需求,最終將顧客引導(dǎo)進入開業(yè)現(xiàn)場即可。
(2)將所在縣市樓盤進行劃分,分配上基本做到平衡。每個組負責(zé)一個區(qū)域,開展工作。兩組之間展開競爭,競爭的指標為引導(dǎo)進入專賣店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰,譬如現(xiàn)金獎勵、業(yè)務(wù)人員考察留用等。根據(jù)每組銷量進行提成等措施來調(diào)動業(yè)務(wù)員的積極性。
(3)入戶宣傳的內(nèi)容:公司的概況、產(chǎn)品介紹、開業(yè)活動內(nèi)容詳細介紹、顧客的基本情況和意愿、邀約入店。值得注意的是,了解到準顧客的情況后要收集整理、跟蹤,并和店面導(dǎo)購員保持溝通,找到合適的切入點,為開業(yè)時迅速簽單做好準備。在開業(yè)前一天,業(yè)務(wù)員要和準顧客電話溝通,確認來店參加開業(yè)活動。
2、報紙夾帶宣傳單頁:宣傳單頁設(shè)計要一幕了然,活動主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式,沒有檔次。
發(fā)布內(nèi)容:
a、開業(yè)信息:時間、地點、標題、預(yù)約電話(可提供提前預(yù)約)。
b、優(yōu)惠活動內(nèi)容。
c、企業(yè)相關(guān)信息,文化內(nèi)涵為主。
d、有關(guān)參與開業(yè)抽獎參與方法及禮品發(fā)放的信息。
作用:夾報發(fā)行的宣傳效果最直接,宣傳覆蓋面也廣,信息也全面,目標客戶群明確,有噱頭必然會引起公眾的注意,并很樂意參加新店開張舉行的活動,由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體:《xx報》。
發(fā)布數(shù)量:x萬份。
發(fā)布日期:
3、報紙。
電視媒體的臨時預(yù)告:在活動開始前一個星期內(nèi)進行宣傳,一般都是臨時性集中宣傳。造勢很關(guān)鍵。
4、手機短信平臺的開業(yè)預(yù)告:不需要滿天亂發(fā),可以采取衛(wèi)星定位形式,集中針對所有開發(fā)樓盤、建材市場來發(fā)送。也就是定位發(fā)送。
5、當(dāng)然結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況,也可以采取其他行之有效的方法來進行宣傳。
首先需要一個相對超低價位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場,這個價格需要特別的強調(diào)出來,醒目。同時設(shè)計促銷內(nèi)容要相對比較熱鬧的感覺,譬如價格折扣、促銷禮品等,甚至可以采取轉(zhuǎn)獎,抽獎等。
拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢一定要大,譬如拱門做十個,一字排開等,才能夠真正做出氣氛來。同時禮品的擺放也要有氣勢,堆頭要大,給人感覺禮品很多,很值錢等。路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意,能夠準確找到位置;另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注,甚至媒體的注意。對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個補充。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇九
1、確保所有工作人員已經(jīng)到位,熟悉自己的工作崗位。
2、對所有服務(wù)生特別是前臺咨詢?nèi)藛T進行對開業(yè)活動的強化培訓(xùn),要求必須要明白活動的所有內(nèi)容。
3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢,并開始進入派發(fā)階段。(建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份)。
4、確保開業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應(yīng)充足,對供求量特別大的材料需做好標注,聯(lián)系好買家,隨時能供貨。
5、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況,并對在試業(yè)期內(nèi)的進店消費的顧客采取咨詢建議,爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費的顧客好評。
6、31日晚,需檢查所有開業(yè)所需的物資,人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng),第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購,花鼓隊是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。
1、開業(yè)首日:
(1)確認所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場,包括邀請在內(nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們,務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。
(2)當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。
(3)吉時一到,先由花鼓隊表演賀喜,然后將事先準備好的一面大鑼抬起放在門口中央,總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼,宣布:火鍋店,現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響,禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀,并相互迎接入店。此時花鼓隊繼續(xù)開始演奏賀喜。
(4)之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人,大堂經(jīng)理(或指定負責(zé)人)須時刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。
(5)開業(yè)需確保行政人員入座,并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒,感謝他們的大駕光臨。
(6)指定人員專門負責(zé)“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭,并做好詳細的記錄。因為這將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務(wù)遠比你送這一餐飯要重要許多。
(7)認真做好各桌享受優(yōu)惠的名額,在現(xiàn)場做到控制好成本,并做好禮品需贈送記錄。
(8)晚上打烊后,總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負責(zé)人進行今日情況總結(jié),指出今日營業(yè)情況的問題所在,并鼓勵大家明日做得更好,安排妥當(dāng)明日工作。
2、開業(yè)第二日(2日)。
(1)開門之時即可馬上進入營業(yè)狀態(tài),按照預(yù)測,在今日將會有更多的客人沖著宣傳單的活動而來,那么在前三日必須要做好充足的準備,而且不可讓人氣往下掉,朋友的聚集還是很重要,但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
(2)本日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭亦須如昨日一樣,須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。
(3)其它的按照正常營業(yè)流程進行,還需要大堂經(jīng)理(或指定負責(zé)人)在現(xiàn)場做好隨時解決突發(fā)事故的準備。
3、開業(yè)第三日(3日)。
開業(yè)第三日,繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同,應(yīng)該在派發(fā)的同時告訴過路的潛在顧客:今日是幸運抽獎最后一日了,歡迎您光臨本特色火鍋城進行幸運家庭抽獎。以吸引更多的顧客,進行參與活動。
本日需將第二日的禮品贈送出去,并一定做好贈送簽字和良好的消費后回饋。
今日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭,總經(jīng)理需出來與幸運家庭合影留念,并征求客人同意,將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內(nèi),必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
晚上打烊后,進行三日總結(jié),分析成敗之處,加強改進。
1、開業(yè)第四日。
(1)從本日開始,所有宣傳單全部換成第二種促銷方案,并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。(此刻有一點需要注意:印制宣傳單的時候,兩種宣傳單的顏色必須不能一樣,因為一樣的宣傳單很多前兩天得到過的顧客會直接把傳單扔掉了,不再具備吸引力)。
(2)從今日開始,“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動已經(jīng)結(jié)束。
2、開業(yè)第五、六、七日。
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進行。
(2)第六日,傳單派發(fā)可以視實際情況減少了,但還需時不時有人在門口進行傳單派發(fā)。
(1)利用天氣轉(zhuǎn)暖的機會,可以進行扎啤大派送,凡是進來吃火鍋就送扎啤,而且不限量。(目前這個效果更好)。
(2)晚上搞大排檔。
(3)代金券。
(4)吃多少返還多少。
(5)可以發(fā)dm單頁,憑單頁可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進行。
(6)在團購網(wǎng)站(成本允許)做廣告,以提高知名度。這個途徑能達到很好的效果——口碑宣傳。
(7)與漢庭酒店合作,在他們的客房擺放宣傳單,憑單消費打折。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇十
1、餐飲店營銷方案之開業(yè)活動。
餐飲店開業(yè)是最容易引客嘗鮮的,餐飲店可以利用這一點做好開業(yè)前的籌劃,確保開業(yè)時的火爆場面和宣傳勢頭。
餐飲店開業(yè)活動的常規(guī)性策劃,包括活動主題的確定,主題不只是告訴客戶開業(yè)了有優(yōu)惠,一定要結(jié)合餐飲店開業(yè)背后的故事,把品牌文化、餐飲特色和服務(wù)理念等融入進去,要把活動效果做到入腦,而不是僅僅關(guān)注開業(yè)當(dāng)天的營業(yè)額。
活動主題也可以融合對核心消費群體的洞察,譬如老友聚餐的意義、同事聚餐的價值、家庭聚餐的幸福感,針對性的推出優(yōu)惠政策、制定營銷內(nèi)容。2、餐飲店營銷方案之公眾號運營。
餐飲店的受眾是非常大眾化的,每個人都要吃飯,每個人都可能是你的客戶,所以餐飲行業(yè)是一定要做公眾號運營的,通過微信的社交生態(tài)來吸引客戶、發(fā)展粉絲。
餐飲店的公眾號可以提供菜品展示、會員預(yù)定、活動參與、熱點信息等等延伸服務(wù),為餐飲店客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),傳遞餐飲店的品牌和口碑。
3、餐飲店營銷方案之內(nèi)容營銷。
餐飲店不光是做好味道就行了,也要做好營銷內(nèi)容。譬如空氣質(zhì)量差、霧霾大,餐飲店可以推出清肺的菜品,并送給會員關(guān)懷聚餐券。我們給客戶送關(guān)懷,客戶可以給朋友送關(guān)懷,然后一起來用券就餐。
餐飲店需要及時察覺大眾化熱點或目標消費者特別關(guān)注的事件,針對事件推出特定營銷內(nèi)容和營銷活動,譬如下大暴雨免費吃飯、周杰倫結(jié)婚免費喝“我的偶像湯”、世界杯吃飯啤酒免費送等等。餐飲店也可以利用常見的視頻直播工具,通過內(nèi)部內(nèi)容策劃或單純的與用戶的互動來創(chuàng)作視頻內(nèi)容,利用這類喜聞樂見的內(nèi)容來傳播餐飲店的品牌文化、用戶體驗和人性化服務(wù)。4、餐飲店營銷方案之會員營銷。
餐飲店的會員維護是極為重要的,因為餐飲店主要服務(wù)本地及店面周邊,老客比率和老客消費頻次是非常關(guān)鍵的指標。
餐飲店可以通過生日、春節(jié)、教師節(jié)等特殊時間節(jié)點送關(guān)懷、送禮品的方式做到入心,讓客戶永遠記得有這么一家超級人性化的餐飲店。禮品并不需要花什么錢,要么送優(yōu)惠券吸引客戶消費,要么送客戶可能會喜歡的小東西,讓客戶感受到我們的用心。
5、餐飲店營銷方案之團隊打造。
餐飲店也需要人才,打造團隊人才是關(guān)鍵。人才可以通過高薪聘請的方式獲得,也可以通過與外部專業(yè)團隊的合作來獲取高價值服務(wù),譬如專業(yè)的營銷策劃公司紫狐君,還可以通過參股或分店入股的方式吸引高層次人才。
6、餐飲店營銷方案之菜品創(chuàng)新。
餐飲店做菜品創(chuàng)新是必須的,除了一般的菜品味道優(yōu)化和新菜品推出,也包括更適合外賣配送乃至郵寄的產(chǎn)品創(chuàng)新。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇十一
中國石化xx石油分公司油庫站即將開業(yè)(為盡快贏得客戶的認可(進一步擴大中國石化在當(dāng)?shù)氐闹群陀绊懥?以“開業(yè)有禮”為契機開展營銷活動(實現(xiàn)20xx年零售、非油經(jīng)營開門紅,經(jīng)研究(擬在油庫加油站開展“開業(yè)大酬賓”促銷活動。
油庫站開業(yè)大酬賓喜迎“雙節(jié)”歡樂購
20xx年5月1日至20xx年5月31日
中國石化油庫加油站
所有進站加油站的客戶
一,準備宣傳物料
1.活動拱門一組含2-4個空飄。
2.活動宣傳橫幅2條(橫幅內(nèi)容;
3.熱烈祝賀中國石化油庫站開業(yè)懸掛在營業(yè)室門口。
4.油庫站開業(yè)大酬賓喜迎“雙節(jié)”真情大奉送懸掛在拱門上。
5.員工披綬帶9條(綬帶內(nèi)容;開業(yè)優(yōu)惠大酬賓。
6.宣傳海報(主要內(nèi)容;中國石化油庫加油站簡介及網(wǎng)點分布、中國石化開業(yè)優(yōu)惠活動宣傳、“迎雙節(jié)”促銷活動宣傳(詳見效果圖。
7.促銷品展示臺1組。
8.加油站開業(yè)優(yōu)惠活動及“迎雙節(jié)”宣傳彩頁數(shù)份。
9.彩旗、三角旗、代金券、抽獎箱、獎球、刻章、煙花爆竹等。
10、獎品及活動促銷禮品。
二,促銷政策
1.開業(yè)大酬賓
(1)加油送便利店代金券
進站車輛加油金額每滿100元送便利店代金券1元(多加多送。
(2)加滿參與幸運大抽獎
抽獎規(guī)則;凡是汽油滿300元(柴油滿1000元均有一次抽獎機會。
共設(shè)一個獎箱共有50顆獎球(其中特等獎1顆、一等獎3顆、二等獎6顆、三等獎40顆。
獎品如下;
特等獎;汽油燃油寶套裝或柴油燃油寶兩瓶價值120元,
一等獎;長城玻璃水1瓶價值10元,
二等獎;便利店代金券5元、開米100g全面清潔乳和洗漱袋任選一,
三等獎;便利店代金券2元、開米60g洗手液和香澤高級面紙巾任選一,
備注;特等獎每天只抽取一次,活動1,和活動2,可同時進行。
2.樂享三重好禮
(1)加97#享好禮
在活動期間(加油站97#汽油價格執(zhí)行低于到位價0.15元/升(且一次性加97#汽油200元及以上的客戶(贈送價值2元禮品一份,凡是一次性加97#汽油300元及以上的客戶(贈送價值3元禮品一份,凡是一次性加97#汽油400元及以上的客戶(贈送價值5元禮品一份。建議贈送禮品為;康師傅礦泉水、飲料等。先到先得(贈完為止。
(2)喜充值享優(yōu)惠
活動期間(一次性充值500元以上(個人單用戶加油卡享受1%的優(yōu)惠。
(3)油中感謝加油享禮
活動期間(按照汽油0.05元/升(柴油0.03元/升的'標準開展“油非互動”活動。活動贈品除保留常規(guī)的手套、鑰匙扣、紙巾、洗漱包外(新增康師傅礦泉水、飲料等富有節(jié)日特點的贈品為主(烘托節(jié)日氣氛。
三,員工現(xiàn)場宣傳
要求各加油站員工對每位進站顧客主動進行口頭宣傳(統(tǒng)一宣傳用語為;
1.高標號汽油;“師傅您好(我們正在開展開業(yè)大酬賓及迎雙節(jié)97#汽油促銷活動(97#汽油每升優(yōu)惠0.15元(還有禮品相送(請問您97#需要加滿嗎:”
2.加油卡充值;“師傅您好(我們正在開展開業(yè)大酬賓及迎雙節(jié)促銷活動(加油卡充值最高可享1%返利(請問您需要充值嗎:”
3.油非互動;“師傅您好(我們正在開展開業(yè)大酬賓及迎雙節(jié)促銷活動(加油送春聯(lián)、福字等(多加多送(請問您需要加滿嗎:”
4.便利店商品特惠;“師傅您好(我們易捷便利店正在
開展開業(yè)大酬賓及迎雙節(jié)促銷活動(多種商品正在優(yōu)惠促銷(歡迎您進店選購”。
五、組織機構(gòu)及分工
為確保此活動的順利進行(特成立開業(yè)促銷領(lǐng)導(dǎo)小組(小組成員如下;
組長;韓吉生
副組長;朱兆云王偉謝德勝楊欣桐張茹
成員;零管科、榆南縣公司、富康路站、銀沙路站全體員工
具體分工如下;
活動總負責(zé)人;張茹
經(jīng)營組;
成員;楊欣桐、任曉娜、薛亞琴
1.負責(zé)對加油站進行市場調(diào)研(擬定開業(yè)促銷方案效果評估等
2.負責(zé)促銷費用申請、結(jié)算工作,
主數(shù)據(jù)維護指導(dǎo),
4.與省司協(xié)調(diào)加油卡上線等事宜。
非油組;
成員;謝德勝、艾春利、曹超、張瀟月、姬文崗、張瑤、加油站員工
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇十二
繽紛慶開業(yè)好禮送大家
5月16日~5月20日
1、開業(yè)篇:開業(yè)有禮購物驚喜集小票送抵用券
繽紛慶開業(yè),好禮送大家,開業(yè)活動期間,購穿著類、百貨類商品累計集滿小票100元送30元抵用券,休閑運動類、名表集滿100送15元的抵用券。憑有效收銀小票到一樓總服務(wù)臺領(lǐng)取。
(明示商品不參加,贈券xx主力店通用,活動期間使用有效,過期作廢)
2、超市篇:開業(yè)惠顧客,超值換購禮5月16日~30日
xx人民商場店開業(yè)啦!開業(yè)活動期間,顧客在超市購物單票滿38元即送換購券一張,滿76元送2張,憑券換購以下超值商品,買的越多,送的越多!絕對是物超所值、讓你心動。
雞蛋2.49元/斤,每券限5斤。
大米0.99元/斤,每券限5斤。
味達美醬油0.99元/瓶,每券限1瓶。
每天超市還推出飄柔洗發(fā)水5.80元/瓶,槍手殺蟲劑8.80元/瓶等100余款超低價、震撼超低價搶購商品低價狂飆,火爆搶購!
3、家電交通快餐篇:家電開業(yè)抽大獎幸運好禮滾滾送
五樓4000平方米的家電城、3000平米餐飲城、20xx平米的電玩城開業(yè)隆重推出,家電城匯聚世界名牌、國產(chǎn)名牌系列產(chǎn)品,美食城匯聚全國各地特色名吃,電玩城各種電玩,想玩就玩,讓你盡情享受都市生活。
活動期間,顧客在xx人民商場店購買家電類、交通類商品,憑有效收銀小票即可參加抽獎活動,累計購物滿500元抽一張,滿1000元抽兩張,依此類推,單票最多抽5張。
超市購物單票滿48元即可憑票抽獎一張,滿96元抽兩張,單票最多抽3張。
(抽獎活動和換購活動只限參加一項)
獎品設(shè)置:
一等獎:32寸液晶彩電一臺,活動推出50臺;
二等獎:洗衣機一臺,活動推出100臺;
三等獎:電壓力鍋一臺,活動推出500臺;
四等獎:夏涼被一床,活動推出1000臺;
五等獎:可口可樂一瓶,活動推出50000臺;
六等獎:雪糕一支,活動推出100000臺;
4、文藝故事篇:繽紛慶開業(yè),精彩不錯過
開業(yè)期間,特邀全國著名軍樂團、舞獅團、鑼鼓團前來助陣,激情奉上精彩的'演藝,讓你感受精彩的文化盛宴,好機會不要錯過!
1.印制3萬張刮刮卡(家電用)或用現(xiàn)有的成品卡。
海報30000份(郵局發(fā)行10000份,齊魯金頁發(fā)行10000份,商場發(fā)行10000份)
3.電視臺廣告(飛字廣告)
4.氣象局廣告
5.手機短信50000條
6.賣場氣球氛圍裝飾
7.賣場地貼、門貼、吊掛看板
8.開業(yè)吊旗
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇十三
餐廳營銷計劃的啟動活動。
開餐館是吸引顧客嘗試新鮮事物的最簡單的方式。餐廳可以利用這一點在開業(yè)前做好規(guī)劃,以確保開業(yè)期間的熱門場景和宣傳勢頭。
餐廳開業(yè)活動的常規(guī)計劃包括活動主題的確定。主題不僅告訴顧客開業(yè)時有折扣,還將品牌文化:餐飲特色和服務(wù)理念融入餐廳開業(yè)背后的故事。應(yīng)該考慮到活動效果,而不是只關(guān)注開幕當(dāng)天的營業(yè)額。
活動的主題還可以整合對核心消費群體的洞察,如老朋友聚餐的意義:同事聚餐的價值、家庭聚餐的快樂,以及有針對性地推出優(yōu)惠政策、營銷內(nèi)容的制定。
2.餐館營銷計劃的公共數(shù)字操作。
餐館的觀眾非常受歡迎。每個人都要吃飯,每個人都可能是你的顧客。因此,餐飲業(yè)必須作為一個公共號碼運營,通過微信的社會生態(tài)來吸引顧客:培養(yǎng)粉絲。
餐廳的公共號碼可以提供擴展服務(wù),如菜肴展示:會員預(yù)訂、活動參與、熱點信息等。為餐廳顧客提供更好的服務(wù),傳達餐廳的品牌和聲譽。
3.餐廳營銷計劃的內(nèi)容營銷。
餐飲商店不僅要有好的品味,還要有好的營銷內(nèi)容。例如,空氣質(zhì)量很差:煙霧很重,所以餐館可以提供清肺菜肴,并給會員提供餐券。我們關(guān)心我們的顧客。顧客可以照顧他們的朋友,然后用優(yōu)惠券一起吃飯。
餐飲商店需要及時發(fā)現(xiàn)目標消費者特別關(guān)注的熱門熱點或事件,并針對這些事件推出具體的營銷內(nèi)容和營銷活動,如《大雨免費餐:周杰倫結(jié)婚喝“我的偶像湯”、世界杯免費餐啤酒等。餐飲商店也可以使用常見的視頻直播工具,通過內(nèi)部內(nèi)容規(guī)劃或與用戶的簡單互動來創(chuàng)建視頻內(nèi)容,并利用這些流行內(nèi)容來傳播餐飲商店的品牌文化、用戶體驗和人性化服務(wù)。
4.餐廳營銷計劃的成員營銷。
餐館成員的維護極其重要,因為餐館主要服務(wù)于當(dāng)?shù)睾蜕痰旮浇?,老顧客的比例和老顧客的消費頻率是非常關(guān)鍵的指標。
餐廳可以通過在生日:春節(jié)、教師節(jié)、等特殊時間節(jié)點贈送禮物來進入顧客的心靈,讓顧客永遠記住有這樣一個超級人性化的餐廳。禮物不需要花任何錢,無論是送優(yōu)惠券來吸引顧客消費,還是送顧客可能喜歡的小東西,讓顧客能感受到我們的意圖。
5.餐廳營銷計劃團隊建設(shè)。
餐飲商店也需要人才,打造團隊人才是關(guān)鍵。人才可以通過高薪聘用或與外部專業(yè)團隊合作獲得。例如,專業(yè)營銷策劃公司駿也可以通過參股或參股來吸引高層次人才。
6.餐廳營銷策劃中的菜肴創(chuàng)新。
餐館有必要創(chuàng)新他們的菜肴。除了菜肴的總體口味優(yōu)化和新菜肴的推出,它還包括更適合送貨甚至郵寄的產(chǎn)品創(chuàng)新。
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餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇十四
營造開業(yè)氣氛,為開業(yè)聚集人潮,宣傳xx超市的'“一站式”購物的新理念。
美好生活從xx開始天天平價真誠服務(wù)家庭購物一站式家庭購物一站式天天平價好生活
x月x日—x月x日
(一)廠商活動:供應(yīng)商促銷安排
1、xx場外免費試飲
活動時間:x月x—x日
具體安排:廠家負責(zé),采購部、市場部協(xié)助。
活動場地:xxx
2、xx場外大型促銷
活動時間:x月x——x日
活動內(nèi)容:場外抽獎。
具體安排:廠家負責(zé),采購部、市場部協(xié)助。
活動場地:xxx
3、xx場外促銷
活動時間:x月x日—x日
相關(guān)支持:廠家負責(zé),采購部、市場部協(xié)助。
活動場地:xxx
(二)xx自身促銷安排
(1)dm特價促銷——16300元(收入7500元)
1、推出一系列的知名品牌、敏感商品、超低價的限量搶購活動
推出120個左右sku的特價活動?!少彶控撠?zé)
瘋狂搶購商品:每天4個,4x5=20(sku)?!撁ㄌ?0000元)
特價商品:50(sku)。——零毛利(收費用50元/個=2500元)
品牌商品:50(sku)?!召M商品(收費用100元/個=5000元)
(2)宣傳方案——xxx跟進——7180元(收入3000元)
1、電臺媒體:xx臺一次
發(fā)布日期:x月x-x日
內(nèi)容:開業(yè)促銷廣告,超低價限購商品(20sku)。
軟性廣告與xx超市廣告1000元。
《xx日報》記者200元。
2、條幅
沿街條幅:50條60x50=3000元(含工商登記費用)。
內(nèi)容如:
供應(yīng)商:中國xx化妝品有限公司賀xx超市開業(yè)!
供應(yīng)商40條,100元每條,40x100=4000元。
相關(guān)單位:xx縣工商局賀xx超市開業(yè)!
3、氣球10000個――開業(yè)前3天(營運派兩個員工負責(zé)充氣)
0.15x10000=1500元
4、車內(nèi)不干膠廣告
規(guī)格:0.4x0.2=0.08平方米/條
內(nèi)容:請保持車廂內(nèi)的衛(wèi)生,家庭購物一站式天天平價好生活。
數(shù)量:100個0.08平方米x50元每平方=400元
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇十五
基于背景分析的特點,本商場可看引領(lǐng)區(qū)域消費的龍頭,因此首先要逐漸進步著名度和美譽度,在消費者心中形成良好的消費者口碑并利于拓展商戶。所有這些需要前期宣傳活動來培養(yǎng)消費者的認知度。當(dāng)然開業(yè)當(dāng)天才是重中之重。
“開業(yè)”要確?!笆讘?zhàn)必勝”是所有新生項目的首要題目,尤其貿(mào)易日趨激烈的今天,因此要做到:既有熱烈的現(xiàn)場氣氛,又有實實在在的前期活動宣傳,就需要各種慶典活動具有驚爆性和著名度,作到先聲奪人,站穩(wěn)腳跟。
1、必須在開業(yè)慶典活動的氣勢上營造規(guī)模,追求熱烈氣氛和吸引力。
2、通過開業(yè)慶典,爭取在周邊居民中留下深刻的印象。
3、要有持續(xù)的促銷活動,并使顧客有新鮮感,能夠形成新聞點以易于傳播。
4、促銷活動的確能讓顧客感到"實惠",終極增加本商城的美譽度。
5、本項目策劃方案應(yīng)該便于操縱實施,并具有風(fēng)險可控性。
通過成功舉辦開業(yè)慶典活動,達成進步商場著名度、促進招商以及吸引消費者的目的。
開業(yè)前在室內(nèi)各主要街道和各大學(xué)校做巡回式的宣傳演藝促銷活動。促銷活動啟動。
開業(yè)前x周或x天,向四周居民以及過路職員和各個學(xué)校發(fā)放開業(yè)宣傳資料。
開業(yè)前x周或x天,在商城四周放置飄空氣球,下懸開業(yè)慶典條幅,營造喜慶氣氛。為正式剪彩做預(yù)熱工作。
開業(yè)前x周,加大促銷活動力度,確保開業(yè)當(dāng)天的客流量。
1、活動要素
活動名稱:xxx
活動時間:20xx年x月x日
活動地點:xxx
活動人群:商城領(lǐng)導(dǎo)、特邀嘉賓、四周居住區(qū)居民、攔截過往散客等。
活動目標:通過成功舉辦開業(yè)活動,達成進步商場著名度、促進招商以及吸引消費者的目的。
2、組織活動內(nèi)容
a、商場外氣氛裝飾。
b、現(xiàn)場布置:
舞臺和音響配置,花籃、條幅和飄空氣球及冷煙火,禮節(jié)組織等
c、演出節(jié)目:
軍樂隊,舞獅表演,街舞和唱歌表演,以及第xx天的秧歌演出來持續(xù)開業(yè)氣氛
d、前期宣傳工作:
1)宣傳車進進縣(郊)區(qū)巡回演藝宣傳促銷
2)商場pop海報、展板等,營造喜慶熱鬧的氛圍
e、后期宣傳工作:
持續(xù)x天(天天下午)演藝表演,保持一段時間的慶典氣氛。
以上方案由我公司經(jīng)過多方面的討論確定,請各位領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo),籌備此次慶典活動儀式,我們以為首先在指導(dǎo)思想上要遵循“熱烈”、“節(jié)儉”與“縝密”三原則。所謂”熱烈”是指要想方想法在慶典儀式的進行過程中營造出一種歡快、喜慶、隆重而令人激動的氛圍,而不令其過于煩悶、乏味。
慶典儀式刪繁就簡,但卻不可缺少熱烈、隆重。與其平平淡淡、草草了事,或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一個過場,反倒不如索性將其略往不搞。
所謂“節(jié)儉”是要求主辦單位勤儉持家,在舉行慶典儀式以及為其進行籌備工作的整個過程中,在經(jīng)費的支出方面實事求是。節(jié)制、儉省。所謂“縝密”則是指主辦單位的籌備慶典儀式之時。既要遵行禮節(jié)慣例,又要具體情況具體分析,認真策劃,注重細節(jié),分工負責(zé),一絲不茍。力求周密、細致,嚴防鴨蛋雖密也有縫,臨場出錯。
總之,我們將和貴方多協(xié)商、多探討,并將活動用度降到最低,活動效果做到。
結(jié)束
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇十六
一、活動目的.
元旦歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:
“元旦同歡喜,好禮送不?!?BR> 三、活動對象:
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的`照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間:
xx月xx日——xx月xx日。
五、活動形式:
打折;贈送;抽獎。
六、活動具體內(nèi)容。
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準備。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇十七
現(xiàn)在已經(jīng)不再是“酒香不怕巷子深”的年代,菜品味道再棒、服務(wù)態(tài)度再好,宣傳做的不到位,就無法開掘大量的消費者。對即將開業(yè)的新餐廳,宣傳尤其重要!
1、通過在報紙上發(fā)布內(nèi)容:
a、有關(guān)新店開張信息。
b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。
c、有關(guān)餐廳文化信息。
作用:發(fā)布喜慶祝賀廣告,營造開業(yè)慶典氣氛,對開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。
2、電視宣傳:
在遂寧電視臺美食節(jié)目上進行推廣宣傳。
3、開業(yè)之初,設(shè)計一冊便簽本,里面有一百張空白頁,可用于記事及寫便條,有一頁是對餐廳的宣傳,另有四頁是試吃餐券。發(fā)放便簽本的主要目的是派發(fā)餐券,而由于這個便簽本的實用功能,讓收到它的人都非常喜歡。
4、餐廳開業(yè)肯定少不了傳單,但是傳單發(fā)出去,路人有時候連看也不看就直接丟掉。為了防止他們一拿到傳單就丟掉,甚至不拿,我們在傳單上設(shè)計了一個比較醒目的小角,內(nèi)容有:憑單可以到餐廳領(lǐng)取小禮物或者飲料一瓶,用這種直觀的表達方式呈現(xiàn)在他們面前,吸引他們,以達到告之客戶的作用,為開業(yè)當(dāng)天拉動人氣。,。
5、為了使宣傳更加有針對性,用紙巾代替?zhèn)鲉?。這樣行人一般都會
接受,而且不容易丟,比傳單好用。設(shè)計比較精美的紙巾,把餐廳開業(yè)的消息印刷在上面,安排一部分人到大型超市、繁華店面附近散發(fā),行人比較愿意接受,收到不錯的效果。
6、開業(yè)當(dāng)天的橫幅、花籃需提早確定好,開業(yè)當(dāng)天可請具有一定名氣的主持人或去大學(xué)請一些歌手或跳街舞的年輕人過來表演以營造喜慶的氣氛,吸引人流進店消費。
7、開業(yè)當(dāng)天邀請腰鼓隊在全市繁華路段進行表演宣傳,并安排專人手舉大幅廣告牌,這主要是為了達到一個告知眾人的作用。
8、凡進店消費的客人,可以視其消費金額發(fā)放一定面值的折扣券,以促動其再次消費。折扣券需精美,且易于攜帶,尺寸最好和名片大小差不多,紙質(zhì)宜采用厚點的銅板,與餐廳的定位相配。
9、招聘廣告也是對餐廳宣傳的一大方式。
還可以配合進行線上宣傳,以達到最好的宣傳效果。
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餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇十八
世界已經(jīng)進入知識經(jīng)濟時代,只有創(chuàng)新才是成為推動社會發(fā)展的主導(dǎo)力量,未來的競爭將是人才的競爭。“挖掘孩子的潛能始于零歲”的觀念已經(jīng)成為多數(shù)家長的共識,由于現(xiàn)在多是獨生子女,現(xiàn)代父母的文化層次越來越高,對孩子的成長也越來越趨于科學(xué)和理性,希望盡快尋找到簡捷有效的教育方式伴隨他們、教育指導(dǎo)自己的孩子成長。隨著家庭收入的不斷提高,社會就業(yè)壓力的不斷增大,人才競爭越來越激烈,父母的早教意識普遍強化,都在為孩子的將來著想。“不能讓孩子輸在起跑線上”是每一個父母的共同愿望。
(一)企劃的目的
雖然現(xiàn)在競爭者很多,但隨著經(jīng)濟大環(huán)境的影響,人才競爭的不斷加劇,市場潛力會不斷被挖掘,需求不斷增加,家長對早教的認識必定是更趨于理性和專業(yè)的選擇,只有更加專業(yè)、規(guī)范、人性化的教育品牌才能最終得到市場認可。所以我們做了此次營銷策劃方案旨在幫助宜昌市的年輕父母認知早教的重要性,也是對宜昌市金寶貝早教中心的宣傳,讓更多的父母知道金寶貝,認可金寶貝,并讓他們的孩子體驗金寶貝。
(二)整體計劃概念
該計劃概念是從我們所知道的,科學(xué)的早期教育不僅能為幼兒的終身發(fā)展創(chuàng)造一個良好的開端,而且是消除貧困、縮小社會貧富差距、提高國民素質(zhì)、提高國家經(jīng)濟實力的最具有前瞻性的戰(zhàn)略決策,也是政府投資最少、回報率最高的教育事業(yè)。為此,世界各國都采取積極措施,發(fā)展幼兒教育。此次針對宜昌市美國金寶貝早教中心進行的市場營銷推廣策略,其意義和目的是使美國金寶貝早教中心可以在宜昌市找到更加適合自己的一套體系,更好的壯大自己的品牌知名度,為該中心提高綜合競爭力,完善自己的服務(wù)系統(tǒng)。
二:市場環(huán)境分析
(一)、競爭環(huán)境分析
1、宜昌市現(xiàn)在已經(jīng)有東方愛嬰、冠軍寶貝、蒙特梭利早教中心等五家早教機構(gòu),且相對價格差別較大,占有一定的市場份額。
2、隨著早教市場的不斷成熟,會有其他競爭者進入;
3、美國金寶貝早教中心落戶宜昌市采取策略搶占市場份額定會引發(fā)其他競爭者跟進,加大市場開發(fā)成本。
4、隨著消費者可選擇的品牌增多,議價實力提高;
(二)、內(nèi)部環(huán)境分析(美國金寶貝早教中心)
1、品牌信譽好。好的品牌除了有響亮的名字之外,必定還有一些為人認可的閃光點。美國金寶貝屬于國際品牌。該品牌品牌創(chuàng)建的時間長、引入國內(nèi)后仍然保持其原有的特色,并且也適應(yīng)中國育兒觀念的發(fā)展。
2、價格偏高?,F(xiàn)在市場上的價格因素并不是說選最便宜或是越貴越好,而是根據(jù)教學(xué)結(jié)果要符合孩子的發(fā)展需要來判斷。家長不要盲目跟風(fēng)或是隨意攀比,選擇和自己理念、目的相同或近似的早教機構(gòu)通常是最合適的。金寶貝早教機構(gòu)主要是雙語教學(xué)。
3、環(huán)境設(shè)施齊全。教室面積夠?qū)挸ǎ晒獬渥?,布置整潔。硬件設(shè)施,如玩具和教具衛(wèi)生環(huán)保,沒有存在安全隱患,同時及時消毒防止交叉感染等。有專業(yè)的益智玩具、有娛樂、藝術(shù)或音樂游戲等各種功能性分區(qū),提供多樣的環(huán)境。
4、教師素質(zhì)。我們認為老師素質(zhì)不是單指任課老師的學(xué)歷、專業(yè)。僅有學(xué)識淵博還不足以成為一名合格的早教老師。按照孩子的成長規(guī)律來說,早教最重要的是傳授孩子正確的為人處世和學(xué)習(xí)方法,提前培養(yǎng)起有利于未來學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣,正確循序漸進的激發(fā)孩子的潛能,避免拔苗助長,這對老師的要求就變得非常高了,美國金寶貝早教中心的老師都是經(jīng)過專業(yè)體系的培養(yǎng)和對孩子的真摯愛心才能勝任的。
5、寶寶興趣。早教是一種順應(yīng)寶寶天性的學(xué)習(xí),目的是為了培養(yǎng)寶寶的潛能發(fā)展,讓寶寶在學(xué)習(xí)中找到樂趣,把學(xué)習(xí)變成一種樂趣,這樣對于孩子潛能的開發(fā)非常重要。所以家長在選擇早教課程的時候應(yīng)該關(guān)注寶寶的興趣所在,而不是按照自己的.愿望為寶寶做主,把不適合寶寶的內(nèi)容強加給孩子。美國金寶貝早教中心提供了很多玩具和設(shè)備,讓寶寶從玩樂中學(xué)到東西。
6、中心地理位置。一般來說,有較多分中心的連鎖機構(gòu)更加方便,父母可以選擇離家近的中心。我們機構(gòu)的周圍環(huán)境也有利于寶寶的身心健康和氣質(zhì)培養(yǎng)。
7、課程設(shè)置和內(nèi)容是早教的根本。家長一般會關(guān)注那些具有全面立體教育課程體系的教育機構(gòu)。注意早教是為了培養(yǎng)孩子的潛能而非技能。另外課程教案上的編寫是否專業(yè)、科學(xué),那就需要親身試聽課程后才了解,也比較好使家長自身的教育和啟發(fā)意義得到很大的改善。
8、金寶貝機構(gòu)的增值服務(wù)。我們經(jīng)常會有親子活動,有各種人性關(guān)懷等,這都會對日后的寶寶的學(xué)習(xí)感受產(chǎn)生不同的作用。所以有的親子活動、學(xué)習(xí)參訪等增值服務(wù)也能從一定程度上擴大早教的效果和促進宣傳。
(三)、外部環(huán)境分析
全方位開發(fā)孩子的運動、語言、認知、情感、創(chuàng)造、社會交往等多方面的能力,幫助孩子初步完成自然人向社會人的過渡。在中國,早教市場這一產(chǎn)業(yè)所構(gòu)成的,是一個巨大的、永不會衰敗的市場。中國每年有1700萬以上新生兒出生,0—6歲的兒童有一億多,僅我國城市0—6歲兒童就有近4000萬名。我國城市僅0—6歲兒童每年的教育性消費就有數(shù)百億人民幣的規(guī)模。因此,我們完全可以斷定嬰幼兒產(chǎn)業(yè)市場前景是非常廣闊的,她已經(jīng)成為我們這個時代最有活力和意義的朝陽產(chǎn)業(yè)。此外,由于中國的人口基數(shù)接近13億,以現(xiàn)在的1。3%人口自然增長率計算,50年之內(nèi)的市場規(guī)模根本不會有較大的變,即使100年內(nèi),它也仍然是一個充滿無限誘惑力的市場。還有另外一個重要的因素,那就是中華民族五千年文化中積淀下來“望子成龍”的傳統(tǒng)觀念,也將是嬰幼兒市場形成的主要動力之一。
三:swot分析
優(yōu)勢分析:
1、20xx年被entreprenear雜志評為“全美早教加盟第一品牌”;
2、信譽:1994成功在美國納斯達克州上市
3、網(wǎng)絡(luò):遍布33個國家600家中心機構(gòu)
4、專業(yè):強大的專業(yè)師資顧問(7萬多名來自全球的專家顧問)
5、領(lǐng)先:30多年早教經(jīng)驗,行業(yè)創(chuàng)始者
劣勢分析:
早教理念及重要性仍未達到普及的程度,宜昌市家長對教育普遍重視不夠,或者是有重視無要求,作為高費用的專業(yè)早教品牌,被目標客戶所理解并接受將是一個難題。
機會分析:
宜昌市早教市場還不是很健全,仍有很大的發(fā)展空間;先進入宜昌市市場的早教機構(gòu)對早教理念的宣傳,使年輕家長們對早教有了初步的認識:美國金寶貝可以以其規(guī)范化、人性化、科學(xué)化的教育理念和適當(dāng)?shù)臓I銷手段樹立專業(yè)品牌形象。
威脅分析:
宜昌市早教市場中的其它品牌如:東方愛嬰、冠軍寶貝、蒙特梭利等等,各種讓人眼花繚亂名稱的早教理念讓不少望子成龍的家長們掏了腰包,占據(jù)了市場份額。他們的理念各不相同,也各有側(cè)重,但教育孩子的目的是一致的。
我們在對早教消費細分市場中了解到:
低收入家庭:要求學(xué)費低,對課程設(shè)置及師資要求不高中下收入家庭:要求學(xué)費適當(dāng),一般百元以下可接受,對課程設(shè)計及師資有一定程度要求,但品牌意識低。
中高收入家庭:對早教學(xué)費高低不敏感,對課程設(shè)置及師資設(shè)備要高,品牌意識強
所以我們企業(yè)營銷目標的重點是在市場細分化的基礎(chǔ)上根據(jù)美國金寶貝的資源及目標我們把市場目標定在有0—6歲寶寶的中高收入家庭里。其定位為:高價格,高質(zhì)量。
戰(zhàn)略重點:
1、財務(wù)目標:以盈利為目的,努力保持財務(wù)數(shù)字的增長。
2、戰(zhàn)略地位目標:在美國金寶貝先進的教育理念的基礎(chǔ)上推出小班化,藝術(shù)化,人文化,多元化的特色早教;擁有專職外教、高資配備和“網(wǎng)上直播”更加科學(xué)先進的教育措施。實行美**語式英語教學(xué),雙語教學(xué),全過程蒙特梭利教育,與國際早教中心接軌的高標準,現(xiàn)代的早教機構(gòu)。培養(yǎng)嬰幼兒張揚的個性,開朗的性格,寬闊的胸懷,做社會人,國際人,讓每個兒童成為世界小公民;從小跟著世界走;長大領(lǐng)著世界走。開心每一天,快樂每一天。并進一步過大教育,實現(xiàn)連鎖經(jīng)營,橫向一體化。
(一)、產(chǎn)品策略
顧客的需要和欲望要得到滿足,要提供健康的學(xué)習(xí)環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的教育讓顧客滿意。我們的課程嚴格按照寶寶的年齡段來劃分,孩子每個年齡段都有不同的敏感期,同時參考測評軟件的結(jié)果。目前我中心開設(shè)的課程主要有嬰兒之家(0—1歲)、幼兒之家(1—2歲)、兒童之家(2—4歲)、天籟之家(16—43個月)、彩虹之家(19—36個月)共計5個課程。期間,我著重培養(yǎng)孩子的語言表達,語言是人們進行交流和溝通的工具,嬰幼兒時期是語言發(fā)展的最佳時期,也是最迅速的時期。因此發(fā)展孩子的口頭語言是培養(yǎng)孩子接受一切教育的基礎(chǔ)。
(二)價格策略
在市場環(huán)境下,我們的價格是在目標顧客可以接受的范圍內(nèi)。我們的早教課程定價一般是80元—100元每節(jié)課(每節(jié)課45分鐘),也還有分一年46節(jié)課,或者98節(jié)課。對目標消費群體的產(chǎn)品選擇有了多樣性,更好的促進銷售。
(三)渠道策略
1、舉辦各種親子游戲,幫助家長建立主人翁意識
激發(fā)家長積極合作的態(tài)度,讓家長走進早教中心,使他們了解早教中心的教育理念,促進親子關(guān)系的健康發(fā)展。
2、在嬰幼兒與家長、教師與家長、家長與家長之間搭起一座溝通的橋梁。
餐飲店開業(yè)活動營銷方案篇十九
20xx年3月1日--20xx年3月10日,共計10天。
吃中國名火鍋“xxx火鍋”,給您雙重驚喜(一重:開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重:好禮送不斷)。
方案的主要內(nèi)容:
(一)開業(yè)前的籌劃準備工作。
1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會,迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作,物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等,并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的`關(guān)系,了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
2、與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實施與執(zhí)行。
3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗內(nèi)部營運情況。
4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。
(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。
1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、xxx專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計制作并督導(dǎo)落實到位。
2、店堂布置:視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、xxx專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結(jié),注意整齊與數(shù)量。
3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如disco音樂等)。
4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內(nèi)員工按營運要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。
(三)店外氣氛營造。
1、如達到公司有關(guān)加盟店的分級要求,店外應(yīng)有xxx雕像。
2、門頭上懸掛兩面xxxpop旗。
3、門頭下方懸掛xxx專用燈籠,每個燈籠上印有“xxx”專用字體。
4、前放置一氣拱門,拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況而定,拱門上內(nèi)容:“中國名火鍋”“重慶xxx火鍋”全國連鎖xx店隆重開業(yè),拱門的旁邊各放一氣柱,每個氣球上貼兩條豎幅,內(nèi)容:熱烈慶祝xxx火鍋全國連鎖xx店開業(yè);消費滿100元,送xx元消費券(一正一反)。
(1)外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。
如:xx單位,恭祝xx火鍋xx店隆重開業(yè)。
注:豎幅統(tǒng)一用紅底,黃字或白色字體。
6、找一個顯要位置做一幅布幅,內(nèi)容:全國x家店同慶x店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓:吃100元(菜品),送x元(消費券)、吃xxx火鍋,好禮送不斷。
活動時間:20xx年10月1日--20xx年10月10日。
注:另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制作促銷細則?;顒咏忉寵?quán)歸店方。
7、開業(yè)花藍至少不少于20個,且要求為真花。
8、大門口鋪紅地毯。
9、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤,進出城口放置空飄,一般一處四個,空飄下豎幅內(nèi)容為:吃重慶名火鍋--xxx火鍋,好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品),送x元(消費券),可重復(fù)放置。
10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“xxx火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。
(四)廣告宣傳。
1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。如和地方微信的公眾號合作發(fā)軟文。
2、隨報夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告,區(qū)域為當(dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。
3、dm單的發(fā)放,選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:
(3)發(fā)放的姿勢及語言,左手托dm單,腰微屈,且面帶微笑,并配以禮貌用語“歡迎光臨xxx火鍋店”,用右手將dm單送到目標對象的手中。
(4)統(tǒng)一著裝,披授帶,可選用店內(nèi)員工,也可以臨時聘用附近的大中學(xué)生。
(5)注意事項:若對方不接dm單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的dm單撿拾起來,以免造成不好印象,數(shù)量每天10000-20000份,三天共計30000-60000份左右。
(6)廣告氣球的發(fā)放(贈送):選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳,數(shù)量視店周圍情形定。
(7)廣告餐巾紙的發(fā)放:廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時段,即11:30到12:30之間,發(fā)放的地點為政府、行政機關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店,因為里面的人多為實行朝九晚五改革后的政府機關(guān)人員,現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放,但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。
注:隨報附送的dm單做大度16k的規(guī)格,而街散發(fā)的dm單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。
(8)腰鼓隊(或其它有當(dāng)?shù)孛癖婏L(fēng)格的節(jié)目):60人的一個方隊,另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面,撐一橫幅內(nèi)容為:“重慶xxx火鍋店開業(yè)酬賓,吃100元(菜品),送x元(消費券)”。另一橫幅內(nèi)容:“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊尾),腰鼓隊暫定為三支,開業(yè)三天各一支,路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放dm單)。
(9)短信發(fā)送內(nèi)容:“吃xxx火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝重慶xxx火鍋x店開業(yè),吃100元(菜品),送x元(消費券);好禮不斷,訂座電話xx。
(10)電視字幕:可以參照短信廣告內(nèi)容,另加入地址信息,歡迎光臨等字樣。
(11)當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_。
此此類推,如顧客有撲克數(shù)量的要求,可適量加贈,其它類推。注:代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費。
注:
1、凡來就餐每桌均贈送xxx手提袋1個,xxx中國結(jié)1個。
2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細則。
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