2023年五一酒店工作總結(jié)(匯總14篇)

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    總結(jié)可以促使我們反思,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),從而更好地迎接新的挑戰(zhàn)。充分利用圖表和圖像等輔助工具,以增加總結(jié)的可讀性和觀賞性。在總結(jié)過(guò)程中,我意識(shí)到自己需要加強(qiáng)時(shí)間管理和學(xué)習(xí)計(jì)劃的制定,這將有效提高我的學(xué)習(xí)效率和質(zhì)量。
    五一酒店工作總結(jié)篇一
    為落實(shí)省市主要領(lǐng)導(dǎo)的指示精神,確保省*代會(huì)順利召開(kāi)和五一期間全市生產(chǎn)安全穩(wěn)定,我局迅速召開(kāi)會(huì)議并下發(fā)《轉(zhuǎn)發(fā)》到各基層醫(yī)療衛(wèi)生單位,各單位要全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,做好防范措施。及時(shí)排除隱患,嚴(yán)防重特大安全事故發(fā)生。按照通知要求,衛(wèi)生系統(tǒng)各單位全面開(kāi)展安全生產(chǎn)大檢查,確保安全生產(chǎn)順利進(jìn)行?,F(xiàn)將大檢查情況總結(jié)如下:
    各單位按照安全生產(chǎn)?屬地管理?、?誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)?,落實(shí)安全生產(chǎn)?一崗雙責(zé)?,責(zé)任到人。由消防及安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,做好組織協(xié)調(diào)、檢查指導(dǎo)、督導(dǎo)檢查、信息掌握、管理等工作,并按時(shí)向我局上報(bào)工作進(jìn)展情況,完善了各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作制度,落實(shí)各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作措施。指定專人負(fù)責(zé)日常安全生產(chǎn)工作管理,切實(shí)掌握本單位安全生產(chǎn)工作的全面詳細(xì)情況。
    落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任,科學(xué)發(fā)展,?安全第一、預(yù)防為主,綜合治理?的方針,落實(shí)‘一崗雙責(zé)’開(kāi)展安全生產(chǎn)大檢查、大整治,消除安全事故隱患,創(chuàng)造良好的安全環(huán)境。按照?政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)依法監(jiān)管、單位全面負(fù)責(zé)、群眾積極參與?的工作原則,采取全面普查與分類整治相結(jié)合,組織集中排查與健全長(zhǎng)效機(jī)制相結(jié)合的方法,認(rèn)真進(jìn)行了安全生產(chǎn)隱患全面普查,查清隱患,分類建檔,切實(shí)找準(zhǔn)制約隱患整改的突出問(wèn)題,采取有針對(duì)性的措施,全面落實(shí)隱患整改措施,打擊違反安全生產(chǎn)法規(guī)的行為,堅(jiān)決消除安全生產(chǎn)隱患,遏制重特大安全生產(chǎn)事故發(fā)生。
    各單位分別組織廣大干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《^v^安全生產(chǎn)法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《安全生產(chǎn)隱患排查治理暫行規(guī)定》和《廣州市安全生產(chǎn)條例》等法律法規(guī)。與此同時(shí),充公利用宣傳欄、橫幅和標(biāo)語(yǔ)等形式對(duì)安全生產(chǎn)知識(shí)進(jìn)行積極的宣傳,營(yíng)造良好氛圍,切實(shí)提高全體工作人員的安全意識(shí)。組織醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行三基理論和操作考試。邀請(qǐng)了廣州市防火中心教官在中心健教室進(jìn)行了一次消防安全知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括《消防器材的使用及注意事項(xiàng)》、《火災(zāi)的預(yù)防及火災(zāi)發(fā)生的自救逃生技能》等,并現(xiàn)場(chǎng)示范了滅火器及消防栓的使用,通過(guò)培訓(xùn)進(jìn)一步增強(qiáng)了廣大員工的防范意識(shí)和使用滅火設(shè)備的能力,提高對(duì)抗消防突發(fā)事件的應(yīng)變能力。
    各單位分別組織人員全面排查和重點(diǎn)排查,整治安全生產(chǎn)隱患:
    (1)設(shè)施方面火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警、自動(dòng)滅火和防排煙系統(tǒng)等自動(dòng)消防設(shè)施,未發(fā)現(xiàn)使用假冒偽劣消防產(chǎn)品的現(xiàn)象。
    (2)建筑方面加強(qiáng)了對(duì)基建施工單位的安全工作督促。
    (3)規(guī)劃方面各單位消防設(shè)施布局和配臵基本合理。用電線路基本規(guī)范,沒(méi)有私拉亂接現(xiàn)象,無(wú)老化的主電線及配電箱。對(duì)個(gè)別有破損的部位由專職電工進(jìn)行更換。杜絕隱患。
    (4)是區(qū)域方面,病房、辦公樓、宿舍、車庫(kù)、候診室、注射室、icu、庫(kù)房等建筑,保障安全出口和疏散通道暢通。
    (5)業(yè)務(wù)用房、生活用房通道,以及周邊。醫(yī)院業(yè)務(wù)用房、生活用房通道暢通及周邊,未發(fā)現(xiàn)在通道內(nèi)堆放雜物或易燃物品,滅火器、應(yīng)急燈、逃生指示牌、禁煙標(biāo)識(shí),部分指示標(biāo)識(shí)牌有破損的督促相關(guān)負(fù)責(zé)人必須當(dāng)天完成更新和添臵設(shè)備。
    (6)鍋爐已按時(shí)定期檢測(cè),未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
    (7)中心供氧房空氣流通,未發(fā)現(xiàn)安全隱患。
    (8)對(duì)現(xiàn)有機(jī)動(dòng)車輛進(jìn)行安全檢查、保養(yǎng),保持正常狀態(tài),嚴(yán)格執(zhí)行廣州市、增城市等部門(mén)的規(guī)定按時(shí)出行,并對(duì)本院廣大員工進(jìn)行交通安全知識(shí)教育,特別是對(duì)持有駕駛證人員進(jìn)行了酒后、醉酒等違規(guī)駕駛教育,確保駕駛?cè)藛T安全駕駛、不違章駕駛,避免發(fā)生道路交通安全事故。
    九、醫(yī)療安全生產(chǎn)檢查。加強(qiáng)醫(yī)療安全管理,完善工作制度,規(guī)范工作流程,堅(jiān)持?以病人為中心?,增強(qiáng)醫(yī)務(wù)人員的依法從業(yè)意識(shí),做到制度健全、管理到位、責(zé)任到人,消除安全隱患,杜絕事故發(fā)生。
    一、少數(shù)醫(yī)務(wù)人員交通安全意識(shí)差,摩托車駕駛員有時(shí)不戴安全頭盔。
    二、部分醫(yī)務(wù)人員防范醫(yī)療糾紛意識(shí)差;對(duì)疾病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估不足;醫(yī)療文書(shū)書(shū)寫(xiě)不及時(shí)、欠規(guī)范;核心制度落實(shí)不力;醫(yī)療安全意識(shí)不強(qiáng)。
    1、要求各科組認(rèn)真組織好科內(nèi)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),完善工作流程,嚴(yán)格按照診療規(guī)程操作,消除安全隱患,杜絕醫(yī)療事故意和糾紛發(fā)生。
    2、經(jīng)過(guò)自查發(fā)現(xiàn),在病歷書(shū)寫(xiě),藥物的合理應(yīng)用、抗生素的使用問(wèn)題,處方書(shū)寫(xiě)不規(guī)范問(wèn)題等方面存在一些缺陷,已督促相關(guān)科室進(jìn)行整改。
    3、在住院病歷書(shū)寫(xiě)方面也存在診斷和鑒別診斷不合理,病程記錄對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果的分析缺少,預(yù)防用藥如何使用問(wèn)題等。已將意風(fēng)反饋至相關(guān)科室,并要求立即整改。
    三、急診急救設(shè)施設(shè)備和人手的不足,以致轄區(qū)內(nèi)突發(fā)交通事故,若多人受傷時(shí),醫(yī)療救護(hù)工作存在救治和轉(zhuǎn)診的困難,存在安全隱患。
    五一酒店工作總結(jié)篇二
    字體大?。骸敬?。
    中小】。
    在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和省旅游局的指導(dǎo)下,市旅游局與各相關(guān)部門(mén)、全市旅游行業(yè)單位恪盡職守,密切配合,共同做好旅游接待服務(wù)各項(xiàng)工作,廣大市民和來(lái)秦游客度過(guò)了一個(gè)歡樂(lè)祥和的“五一”假期,實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。
    一、總體接待情況。
    今年“五一”,全市共接待游客萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng);實(shí)現(xiàn)社會(huì)總收入億元,同比增長(zhǎng)。其中景區(qū)接待游客萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng);門(mén)票收入萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)。星級(jí)賓館、飯店出租率均達(dá)到今年以來(lái)的最高峰,其中綠洲大酒店、羊城大酒店、夏都賓館、揚(yáng)州飯店等星級(jí)飯店5月1日、2日客房平均出租率達(dá)到了100%,長(zhǎng)城酒店、晨礱大酒店三天平均出租率達(dá)到90%以上。旅行社組接團(tuán)量也同比增長(zhǎng),特別是短途出游大幅增長(zhǎng)。
    “五一”期間,旅游市場(chǎng)井然有序,各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量明顯提升,旅游者的滿意率普遍提高。全市共出動(dòng)檢查車輛30臺(tái)次,出動(dòng)檢查人員63人次,規(guī)范導(dǎo)游員57名,受理旅游投訴10起,結(jié)案率達(dá)到100%,沒(méi)有發(fā)生旅游安全責(zé)任事故。
    二、旅游主要特點(diǎn)。
    1、中短線游主導(dǎo)旅游市場(chǎng)。黃金周變成小長(zhǎng)假,游客出行安排隨之調(diào)整,由中長(zhǎng)線改為周邊短途游。北京、野三坡、京東大峽谷、承德、大連、千山、本溪等“一日游”、“兩日游”、“三日游”汽車線路倍受推崇,秦皇島國(guó)際旅行社5月1日當(dāng)天,即發(fā)出16臺(tái)旅游車。旅行社接待團(tuán)隊(duì)也主要以京、津、遼、唐、承等地游客為主,以及部分北京中轉(zhuǎn)游客。
    2、自助旅游依然為主要出游方式。由于假期縮短,以及受金融危機(jī)影響,商務(wù)游客、會(huì)議團(tuán)隊(duì)有所減少,旅游團(tuán)隊(duì)也瘦身變小,家庭游、自駕游等自助游客驟增,散客的比例明顯超過(guò)團(tuán)隊(duì)游客,據(jù)抽樣調(diào)查顯示:通過(guò)自駕車等自助方式來(lái)秦皇島旅游的游客接近七成,多以闔家出游、結(jié)伴旅行為主。此外,委托旅行社訂房、訂車、訂導(dǎo)游的單項(xiàng)服務(wù)增多,出行方式選擇更加靈活多樣。
    3、“秦皇島人游秦皇島”異?;鸨??!拔逡弧逼陂g,春暖花開(kāi),市民登山踏青、郊游賞花大軍浩浩蕩蕩,或自駕,或報(bào)名參加旅行社組團(tuán),祖山、長(zhǎng)壽山、五佛森林公園、花果山、望峪山莊等自然山野型景點(diǎn)很受歡迎,集發(fā)、南娛等娛樂(lè)體驗(yàn)型景區(qū)更是人流如織,摩肩接踵。很多鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)因其特色的農(nóng)家菜吸引了大量的游客,還出現(xiàn)了排隊(duì)等待吃飯的現(xiàn)象。新開(kāi)業(yè)的鳥(niǎo)類博物館以及植物園、奧林匹克公園、森林體育公園等不收門(mén)票旅游點(diǎn)每天吸引著萬(wàn)余人參觀游覽。
    4、節(jié)慶活動(dòng)精彩紛呈。假日期間,各景區(qū)備足了“旅游大戲”。老龍頭景區(qū)重現(xiàn)戚帥點(diǎn)兵、將士巡城的歷史場(chǎng)景。孟姜女廟、望峪山莊舉辦了豐富多彩的民間歌舞、曲藝表演,烘托節(jié)日氣氛,吸引游客眼球。秦皇求仙文化城景區(qū)舉辦了首屆“秦城杯”長(zhǎng)壽老人節(jié)活動(dòng)。山海關(guān)古城請(qǐng)來(lái)書(shū)法家現(xiàn)場(chǎng)“潑墨”,讓廣大游客充分領(lǐng)略中國(guó)書(shū)法的精髓。樂(lè)島海洋公園增加了卡通、動(dòng)物、歌舞表演,讓游客與海洋動(dòng)物一起炫動(dòng)。盧龍的“千鶴回音壁”浪漫觀鳥(niǎo)節(jié)、撫寧象山景區(qū)的桃花節(jié)、董家口的野花節(jié)等節(jié)慶活動(dòng)精彩紛呈,各具特色?!俺珜?dǎo)健康生活,共享和諧盛世”北戴河第五屆輪滑節(jié)在五月一日啟帷,來(lái)自北京、天津、新疆、江蘇等13個(gè)省的53支代表隊(duì)近300名輪滑運(yùn)動(dòng)員在奧林匹克大道公園角逐,讓游客觀賞了精彩的輪滑表演。撫寧南戴河西游記宮鱷魚(yú)園、北戴河海上游船等景區(qū)還面向本市市民推出了特惠門(mén)票,野生動(dòng)物園在五一期間對(duì)市級(jí)以上勞模和70歲以上老人實(shí)行免費(fèi)開(kāi)放,并對(duì)本市市民實(shí)行半價(jià)優(yōu)惠。
    三、主要做法。
    1、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)“五一”旅游工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。副市長(zhǎng)李秦生對(duì)“五一”假期旅游工作進(jìn)行了親自部署,強(qiáng)調(diào)要確?!拔逡弧甭糜问袌?chǎng)安全穩(wěn)定運(yùn)行。4月29日,副市長(zhǎng)李秦生、市旅游局局長(zhǎng)王強(qiáng)還深入到國(guó)際飯店、樂(lè)島海洋樂(lè)園等旅游企業(yè)檢查旅游安全、秩序和接待情況。各縣區(qū)和交通、公安、衛(wèi)生、物價(jià)、工商、安監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、公用、城管等有關(guān)部門(mén)全力以赴、各負(fù)其責(zé)、協(xié)調(diào)配合,積極做好各項(xiàng)服務(wù)保障和安全防范工作。節(jié)日期間各職能部門(mén)加強(qiáng)了假日值班,強(qiáng)化了管理機(jī)制,對(duì)重點(diǎn)部位做到死看死守、不留隱患,確保了“五一”假期各項(xiàng)工作圓滿完成。
    2、豐富內(nèi)涵,提升我市旅游吸引力。全市從四月份開(kāi)始實(shí)施旅游景區(qū)增綠添彩工程,在20個(gè)重點(diǎn)景區(qū)已栽種松柏、銀杏等樹(shù)種4萬(wàn)余棵,同時(shí)還栽種了薔薇、月季、紫藤等多個(gè)品種的花卉,“五一”假期的旅游景區(qū)郁郁蔥蔥、百花競(jìng)放,給廣大游客帶來(lái)無(wú)限的愉悅?!拔逡弧鼻跋?,國(guó)內(nèi)首家專業(yè)鳥(niǎo)類標(biāo)本博物館――北戴河鳥(niǎo)類博物館正式對(duì)外免費(fèi)開(kāi)放。館內(nèi)收藏鳥(niǎo)類標(biāo)本100多種,恐龍骨架化石1個(gè),恐龍蛋化石3組,每個(gè)標(biāo)本都用標(biāo)簽詳細(xì)注釋,向游客介紹鳥(niǎo)類知識(shí)。秦皇島野生動(dòng)物園新辟了天鵝湖、雉雞園,引進(jìn)了金絲猴、狒狒、小熊貓、白獅子等動(dòng)物19種200余只,向游客獻(xiàn)禮。
    3、突出重點(diǎn),確保節(jié)日旅游安全萬(wàn)無(wú)一失?!拔逡弧逼陂g,我市堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的工作方針,把抓好旅游安全放在各項(xiàng)工作的首位來(lái)抓緊抓好。一是嚴(yán)格落實(shí)“屬地管理”原則,對(duì)節(jié)日期間舉辦的節(jié)慶活動(dòng),堅(jiān)持“誰(shuí)主辦誰(shuí)負(fù)責(zé)”,層層落實(shí)安全責(zé)任制,確保旅游安全“零事故”。二是各縣區(qū)旅游局、各旅游經(jīng)營(yíng)單位克服通常觀念、麻痹思想和松懈情緒,大力營(yíng)造“關(guān)愛(ài)生命、關(guān)注安全”的社會(huì)氛圍,全面做好“五一”假期各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作,圓滿完成安全生產(chǎn)任務(wù)。三是從4月下旬開(kāi)始,旅游、安監(jiān)、公安、交通、海事、質(zhì)監(jiān)、消防、水務(wù)等部門(mén)對(duì)全市賓館、飯店、景點(diǎn)、車站、碼頭等場(chǎng)所和設(shè)施的安全狀況進(jìn)行了全面徹底的安全大檢查,對(duì)達(dá)不到安全標(biāo)準(zhǔn)和要求的場(chǎng)所,堅(jiān)決停業(yè)整頓,限期整改。對(duì)旅游客運(yùn)車輛、游船、索道等運(yùn)載工具和探險(xiǎn)、蹦極、射擊、漂流等易發(fā)安全事故的旅游項(xiàng)目進(jìn)行重點(diǎn)排查、摸底,防患于未然。市旅游局重點(diǎn)對(duì)星級(jí)飯店消防設(shè)施、景區(qū)客運(yùn)索道、大型游樂(lè)設(shè)施等進(jìn)行檢查,共出動(dòng)旅游安全檢查督導(dǎo)人員150多人次。市質(zhì)監(jiān)局對(duì)景區(qū)特種設(shè)備進(jìn)行逐臺(tái)排查,不留死角和盲區(qū)。公安、_門(mén)加強(qiáng)交通安全管理,確保道路暢通和交通安全。各景區(qū)、飯店和餐館等旅游接待單位做好了節(jié)日高峰期人員分流和供電、供水、衛(wèi)生檢疫、醫(yī)療救護(hù)等工作,堅(jiān)決杜絕了火災(zāi)、食物中毒以及其它群死群傷事故的發(fā)生。
    4、規(guī)范秩序,努力營(yíng)造和諧旅游環(huán)境?!拔逡弧鼻?,旅游、交通、工商、公安、城管、物價(jià)、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、海事等涉旅部門(mén),圍繞游客反映強(qiáng)烈、社會(huì)廣泛關(guān)注的出租車欺客宰客、酒店餐飲暴利、“黑車”搶客坑客、購(gòu)物場(chǎng)所私授回扣、倒賣(mài)景區(qū)門(mén)票、虛假?gòu)V告宣傳等嚴(yán)重?cái)_亂旅游市場(chǎng)秩序的行為進(jìn)行全面整治。市旅游質(zhì)監(jiān)所與各縣區(qū)旅游局協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),每天深入到各景區(qū)(點(diǎn))進(jìn)行督導(dǎo)檢查,對(duì)重點(diǎn)景區(qū)和重要部位嚴(yán)看死守。由于各部門(mén)加大了對(duì)不法經(jīng)營(yíng)行為的打擊力度,節(jié)日期間旅游投訴明顯減少,游客滿意度不斷提高。許多景區(qū)在顯要位置設(shè)置了標(biāo)語(yǔ)牌、宣傳畫(huà)和公益廣告,倡導(dǎo)誠(chéng)信服務(wù),文明旅游,廣大游客真切感受到了秦皇島美麗風(fēng)景與人文環(huán)境的和諧統(tǒng)一。
    5、強(qiáng)化值班,及時(shí)準(zhǔn)確上報(bào)旅游信息。為確保節(jié)日期間各項(xiàng)旅游信息按照上報(bào)省旅游局和國(guó)家旅游局,為市民和游客提供及時(shí)、準(zhǔn)確的假日旅游信息,引導(dǎo)廣大游客健康、平安出游,市旅游局認(rèn)真貫徹上級(jí)部署和要求,保持高度警惕,強(qiáng)化各項(xiàng)防控措施,落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,堅(jiān)持24小時(shí)應(yīng)急值守,實(shí)行旅游團(tuán)隊(duì)信息臺(tái)賬制度,落實(shí)國(guó)家旅游局發(fā)布的有關(guān)旅游提示、警告要求,堅(jiān)決防止人感染甲型h1n1流感疫情通過(guò)旅游渠道進(jìn)入我市。工作人員放棄了休息時(shí)間,加班加點(diǎn)工作,圓滿完成了各項(xiàng)數(shù)據(jù)的收集、整理、上報(bào)和匯總?cè)蝿?wù)。“五一”期間我市旅游信息上報(bào)及時(shí),受理和處置投訴迅速得當(dāng),沒(méi)有出現(xiàn)任何問(wèn)題。
    五一酒店工作總結(jié)篇三
    本人xx,性別男,現(xiàn)年24歲,大學(xué)專科文化程度,無(wú)黨派人士,機(jī)頂盒維修技術(shù)員。本人參加工作以來(lái),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。先將擔(dān)任技術(shù)員以來(lái)的業(yè)務(wù)工作情況做一簡(jiǎn)單的總結(jié)與回顧。
    一、在總公司完成的業(yè)務(wù)狀況。
    1、在總公司,我主要負(fù)責(zé)機(jī)頂盒的維修和升級(jí)。公司的機(jī)頂盒種類包括同洲、長(zhǎng)虹、創(chuàng)維、銀河等。不同時(shí)期,工作任務(wù)有所不同,例如前一段時(shí)間,我們給同洲的機(jī)器升級(jí),后一段時(shí)間,我們可能就要給長(zhǎng)虹的機(jī)器維修。
    2、在總公司,由于公司訂單比較多,公司人手急缺,我還需要給各個(gè)分公司押送貨物。
    二、在分公司完成的業(yè)務(wù)狀況。
    1、在分公司,我主要接收客戶送過(guò)來(lái)的壞機(jī)器,并且需要盡快的幫客戶維修機(jī)器。
    2、在分公司,我還需要給客戶送過(guò)來(lái)的機(jī)器升級(jí)新的版本,讓顧客正常收看電視節(jié)目。任現(xiàn)職以來(lái),在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)及同事的幫助下,在本職業(yè)務(wù)領(lǐng)域做了一些工作,取得了一定的成績(jī),本人會(huì)繼續(xù)努力,爭(zhēng)取在該領(lǐng)域有更大的發(fā)展,為社會(huì)貢獻(xiàn)自己的力量。
    五一酒店工作總結(jié)篇四
    在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在縣假日旅游指揮中心的精心組織下,今年五一假期旅游工作運(yùn)行平穩(wěn),旅游秩序良好,環(huán)境保障有力。根據(jù)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),五一假期,全縣共接待游客萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入億元,分別較去年同期增長(zhǎng)了和。其中:xx風(fēng)景區(qū)接待游客萬(wàn)人次,門(mén)票收入萬(wàn)元,分別較去年同期增長(zhǎng)了和。
    (一)領(lǐng)導(dǎo)高度重視。五一假期是每年首個(gè)旅游小高峰??h委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此高度重視,明確指示要及早部署,做好五一假期旅游接待工作。4月19日,縣假日旅游指揮中心組織召開(kāi)會(huì)議,安排部暑假期旅游工作,印發(fā)了《關(guān)于做好20xx年五一假期旅游工作的通知》和《xx縣20xx年五一假期旅游工作實(shí)施方案》??h委副書(shū)記xx、副縣長(zhǎng)xx也對(duì)五一假期工作提出了具體要求,希望各成員單位和各旅游經(jīng)營(yíng)單位要盡快行動(dòng)起來(lái),扎實(shí)細(xì)致地做好假期旅游工作,特別是把節(jié)日值班人員、責(zé)任和措施落到實(shí)處,以優(yōu)美的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)良的秩序迎接五一假期。4月20日和28日,縣假日辦先后兩次組織洽管委、文旅局、公安局、市場(chǎng)^v^、交通局、衛(wèi)計(jì)局、安監(jiān)局等部門(mén)進(jìn)行了節(jié)前檢查,針對(duì)存在問(wèn)題,下發(fā)整改通知,限期整改。4月29日,縣委書(shū)記xx親臨xx景區(qū)檢查指導(dǎo),要求各部門(mén)高度重視假期旅游安全,加大信息宣傳力度,充分利用多種媒體宣傳旅游接待情況,提升xx旅游的知名度和影響力。
    (二)各方通力協(xié)作。五一期間,縣假日旅游指揮中心主要領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持景區(qū)一線坐鎮(zhèn)指揮,政府辦、監(jiān)察局、洽管委、文旅局、公安局、交警大隊(duì)、衛(wèi)計(jì)局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、xx鎮(zhèn)以及景區(qū)巡回法庭等單位領(lǐng)導(dǎo)帶班,工作人員堅(jiān)守值班崗位,認(rèn)真做好節(jié)日值班值勤工作,不間斷巡查,及時(shí)處置突發(fā)事件,現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)救助傷病游客,疏導(dǎo)維護(hù)交通秩序,盡職盡責(zé)地做好假期值班和服務(wù)保障工作。各景區(qū)經(jīng)營(yíng)單位認(rèn)真負(fù)責(zé),確保了五一假期旅游工作的安全、有序、圓滿。
    (三)安全文明有序。節(jié)日期間,從縣城到景區(qū),旅游市場(chǎng)秩序良好。各景區(qū)制定節(jié)日接待工作預(yù)案,整治環(huán)境衛(wèi)生,刷新標(biāo)志牌和安全警示牌,落實(shí)安全責(zé)任制,重點(diǎn)部位專人值守,各景區(qū)旅游活動(dòng)及車輛出入有序,沒(méi)有發(fā)生擁堵事件。賓館、飯店、農(nóng)家樂(lè)衛(wèi)生整潔,旅游紀(jì)念品攤點(diǎn)、門(mén)市守法經(jīng)營(yíng),公平買(mǎi)賣(mài)。假日旅游指揮中心公布了旅游投訴電話,落實(shí)專人值班,無(wú)重大旅游投訴案件發(fā)生。公安、交警、市場(chǎng)監(jiān)督、衛(wèi)計(jì)等單位文明值勤,熱情為游客提供幫助和服務(wù),展現(xiàn)了我縣旅游的良好形象。
    (四)景區(qū)旅游火爆。節(jié)前,洽管委、文旅局及各景區(qū)經(jīng)營(yíng)單位加大宣傳營(yíng)銷力度,開(kāi)展多種形式的宣傳營(yíng)銷。組織赴西安、寶雞、運(yùn)城三地市舉辦推介活動(dòng),在省、市電視臺(tái)插播xx旅游形象宣傳廣告,制作、更新合洽路、縣城主要街道、高速路宣傳廣告牌。xx景區(qū)設(shè)施逐步完善,新添了高空索橋,吳橋雜技藝術(shù)團(tuán)傾情匯演,“花開(kāi)盛世”花卉展等多項(xiàng)活動(dòng),面貌煥然一新,加上縣城舉辦的九龍公園開(kāi)園暨全民文體周活動(dòng),黑池南社舉辦的第六屆秋千藝術(shù)節(jié)等活動(dòng),吸引了來(lái)自各地的游客。五一期間,天氣晴好,xx景區(qū)整個(gè)假期接待游客萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)門(mén)票收入萬(wàn)元,較去年有了較大幅度增長(zhǎng)。
    五一假期旅游工作在各景區(qū)、各旅游接待單位和假日指揮中心各成員單位的共同努力下,取得了一定的成績(jī),但仍然存在一些問(wèn)題和不足。一是旅游秩序不優(yōu)。經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)化觀念還未形成,游客大量增加帶來(lái)的停車場(chǎng)進(jìn)出不暢,游客購(gòu)票擁擠等問(wèn)題,反映出在精細(xì)化、科學(xué)化管理及強(qiáng)化游客疏導(dǎo)和分流等方面亟待改進(jìn)。二是存在安全隱患。部分景區(qū)安全監(jiān)管責(zé)任未得到落實(shí),一些景區(qū)的安全設(shè)施老化,警示標(biāo)志不明顯等問(wèn)題依然存在。三是文明服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)。景區(qū)工作人員統(tǒng)一著裝意識(shí)不強(qiáng),文明服務(wù)禮儀欠缺,流動(dòng)攤販、亂擺亂買(mǎi)、圍追兜售、占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生。四是衛(wèi)生保潔不到位。環(huán)境衛(wèi)生與4a級(jí)景區(qū)要求還有差距,保潔人員不足,清理不及時(shí),逢游客劇增情況下環(huán)境衛(wèi)生視覺(jué)污染嚴(yán)重。
    (一)狠抓景區(qū)提升。要結(jié)合x(chóng)x風(fēng)景區(qū)創(chuàng)5a,抓緊制定規(guī)劃,抓好硬件設(shè)施和軟件設(shè)施提升,強(qiáng)化各部門(mén)工作任務(wù)的落實(shí),齊抓共管,切實(shí)提升接待能力,增強(qiáng)高峰期游客增多的應(yīng)對(duì)能力。
    (二)狠抓隱患整改。各相關(guān)單位要認(rèn)真排查各類隱患,針對(duì)存在問(wèn)題,制定切實(shí)可行的整改方案,落實(shí)責(zé)任,加大整改力度。同時(shí)要在管理和服務(wù)上下功夫,對(duì)照a級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn),著力提升游客滿意度。
    (三)認(rèn)真總結(jié)假期工作。縣假日辦要認(rèn)真總結(jié)好五一假期旅游工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為旅游旺季和下階段舉辦各類活動(dòng)打好基礎(chǔ)。
    (四)加大宣傳營(yíng)銷力度。洽管委、文旅局要以活動(dòng)、產(chǎn)品和特色項(xiàng)目為主,組織各景區(qū)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展外出推介、全媒體宣傳等多種形式,切實(shí)提高我縣旅游知名度。
    五一酒店工作總結(jié)篇五
    通過(guò)調(diào)整、拓展銷售渠道,推出房提等相關(guān)措施大大提高了員工的銷售熱情,直接為酒店增加了營(yíng)業(yè)收入。
    截止今日本月共計(jì)售房2679間,出租率達(dá)到%,所收取房費(fèi)840102元,平均房?jī)r(jià)x元,產(chǎn)生的收入約占一至三月的%,是指標(biāo)完成比較理想的一個(gè)月。
    (2)管理創(chuàng)利。
    通過(guò)狠抓管理、強(qiáng)化《員工行為基本準(zhǔn)則》,對(duì)于儀表、微笑、問(wèn)候等軟性服務(wù)的培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)的窗口形象,不斷提高員工的服務(wù)水準(zhǔn),為酒店留住了老顧客的同時(shí)也帶來(lái)的新面孔。
    (1)方式。
    前臺(tái)的工作相對(duì)其他崗位是較繁瑣的,看似簡(jiǎn)單,要在細(xì)節(jié)方面要做的完善、專業(yè)就要求員工的整體素質(zhì)達(dá)到一定的高度。如何將繁瑣的工作井然有序的展開(kāi),每個(gè)人雖有不同的方式,但大同小異。例如:1、在顧客進(jìn)店時(shí)起身站立;2、在距離4~5米處問(wèn)好;3、詢問(wèn)客人需求;4、為客人辦理業(yè)務(wù),并告知相關(guān)注意事項(xiàng);5、為客人指引方向,祝其入住愉快。.
    工作主線簡(jiǎn)潔明了,為讓顧客滿意,卻必須在細(xì)枝末節(jié)來(lái)展現(xiàn)我們的待客之道。對(duì)客人要尊稱,盡可能的記住客人的姓名;雙手為客人遞送物品;對(duì)客微笑,讓他(她)們體會(huì)到服務(wù)來(lái)自真誠(chéng),滿意來(lái)自科苑;要用最短的時(shí)間、最快的速度為客人辦理業(yè)務(wù)。其中縮短時(shí)間的有效方法就是同一時(shí)間做多項(xiàng)任務(wù),比如:為客人辦理入住時(shí)告知客人早餐地點(diǎn)、時(shí)間以及回應(yīng)客人的詢問(wèn),同時(shí)收銀員收取客人相應(yīng)押金或做相應(yīng)金額的預(yù)授權(quán)。快速辦理要求了解房間類型、內(nèi)置配備、價(jià)格、朝向以及適合什么類型的客人居住,做到完美接待。
    (2)體會(huì)。
    工作中為更好、更快、更準(zhǔn)確的對(duì)客服務(wù),當(dāng)班接待員與收銀員始終設(shè)定為定向組合,兩個(gè)人的默契是影響工作質(zhì)量的關(guān)鍵點(diǎn),在這個(gè)月中,雖有新員工的加入,但絲毫沒(méi)有影響到工作的正常進(jìn)行,老員工也起到了表率作用,帶領(lǐng)新員工共同發(fā)展,在工作中燃起了熱情,給原本枯燥的工作添加了一些色彩。
    (1)財(cái)務(wù)發(fā)出的票據(jù)未蓋章;建議:由財(cái)務(wù)辦公室人員印好章之后由前廳部人員直接領(lǐng)取使用。
    (2)接待員對(duì)新版發(fā)票的熟悉度不夠;建議:了解發(fā)票可開(kāi)具項(xiàng)目,可開(kāi)具方式以及發(fā)票作廢的標(biāo)注。
    (3)接待員新增“新科苑房態(tài)與會(huì)議預(yù)定一覽表”;建議:盡可能貼近無(wú)紙化辦公。
    (4)免費(fèi)房、折扣房的簽字問(wèn)題;建議:接到相關(guān)通知后,在前臺(tái)當(dāng)班人員下班之前通知人還未簽字的賬單標(biāo)注接待或折扣原因上交到財(cái)務(wù)審計(jì),由日審找到相應(yīng)通知人簽字確認(rèn)。
    (1)實(shí)行每日由夜班人員結(jié)算團(tuán)隊(duì)和啞房,次日送單;。
    (2)對(duì)細(xì)節(jié)服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)和監(jiān)督,主抓儀容儀表,定崗定位;。
    (3)加強(qiáng)衛(wèi)生的保持,堅(jiān)持做好日常衛(wèi)生;。
    (4)加強(qiáng)部門(mén)與部門(mén)的相互溝通,建立更好的和諧團(tuán)隊(duì)。
    五一酒店工作總結(jié)篇六
    2018年寒假已經(jīng)結(jié)束,為促進(jìn)青少年學(xué)生素質(zhì)的全面拓展,讓學(xué)生度過(guò)一個(gè)愉快、健康、文明、祥和、有意義的寒假,根據(jù)縣教育局的統(tǒng)一部署和教育局的統(tǒng)一安排,確定了寒假工作領(lǐng)導(dǎo)小組,成立了以***校長(zhǎng)為小組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)班子,班子成員包括學(xué)校副校長(zhǎng)、教育主任、各年級(jí)主任、后勤主任等。
    一、加強(qiáng)學(xué)生的安全教育和學(xué)校的安全管理工作。
    學(xué)校對(duì)寒假期間的值班工作進(jìn)行認(rèn)真的安排。要求領(lǐng)導(dǎo)帶班協(xié)助檢查值班人員處理異常情況。要求嚴(yán)格交接班手續(xù)(交接班時(shí)間為先一天下午六時(shí)),做到24小時(shí)通訊暢通(固定電話和移動(dòng)電話);做到,如有突發(fā)情況,要立即上報(bào)并作出應(yīng)急處理。假期中各值班人員能夠按時(shí)值班,準(zhǔn)時(shí)上崗,每天下午向值班巡查李國(guó)玉校長(zhǎng)匯報(bào)學(xué)校的情況,假期中無(wú)一例不安全事故發(fā)生。
    開(kāi)學(xué)時(shí),共收到讀書(shū)征文總共400多篇,家風(fēng)家訓(xùn)家庭故事征文400余篇,200余張迎新年手抄報(bào)和圖書(shū)閱讀卡,開(kāi)學(xué)后,組織專門(mén)評(píng)審小組,經(jīng)過(guò)認(rèn)真評(píng)選,評(píng)出一等獎(jiǎng)10篇,二等獎(jiǎng)20篇,三等獎(jiǎng)30篇,讀書(shū)之星12人。抄寫(xiě)《孟子》過(guò)程中,因?yàn)橐笫秦Q排、繁體字,就不是機(jī)械的抄字那么簡(jiǎn)單了。面對(duì)經(jīng)典必須至誠(chéng)至敬,同志們一筆一劃,工工整整,又必須注意力集中,避免出錯(cuò)。抄寫(xiě)經(jīng)典比誦讀經(jīng)典更讓人心安定,給大家忙忙碌碌的浮躁生活注入了一絲清靜。寫(xiě)字可以讓我們靜心、養(yǎng)心,在一心一意的抄寫(xiě)中,經(jīng)典的能量也一點(diǎn)一滴注入體內(nèi),心靈得到一次洗禮。
    三、切實(shí)讓學(xué)生做好寒假?gòu)?fù)習(xí)工作。
    放假前,學(xué)校給每一位學(xué)生印發(fā)了《各年級(jí)寒假作業(yè)單》,讓學(xué)生家長(zhǎng)知道孩子在假期的學(xué)習(xí)任務(wù),以便督促學(xué)生科學(xué)分配時(shí)間,適當(dāng)休息、不忘學(xué)習(xí),按計(jì)劃完成各科寒假作業(yè)(包括各科老師布置的作業(yè))和社會(huì)實(shí)踐作業(yè)。開(kāi)學(xué)后,要求各科教師逐一檢查學(xué)生作業(yè),并且在寒假作業(yè)發(fā)聵單上進(jìn)行簽字確認(rèn)。經(jīng)檢查,學(xué)生作業(yè)完成率達(dá)90%以上。
    四、扎實(shí)做好教師家訪活動(dòng)。
    制訂了甘井鎮(zhèn)中學(xué)教師假期家訪工作實(shí)施方案,明確要求每位教師在寒假期間要入戶家訪學(xué)生不少于五人,了解被訪學(xué)生家庭情況,學(xué)習(xí)情況,收集學(xué)生及家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校教育、學(xué)生管理的意見(jiàn)建議。開(kāi)學(xué)后上交家訪登記表,學(xué)校分類整理匯總。安排各級(jí)班主任在期末考試后對(duì)學(xué)生進(jìn)行電話家訪。告知家長(zhǎng)學(xué)生寒假作業(yè),安全教育管理要求,反饋學(xué)生在校表現(xiàn)、學(xué)習(xí)情況,并送上學(xué)校班級(jí)對(duì)學(xué)生家長(zhǎng)的新年祝福。這一舉措大大增進(jìn)了家校聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)了家校寒假管理的無(wú)縫連接,確保了學(xué)生假期安全。
    五、紅花不忘落葉情,節(jié)前慰問(wèn)老教師。
    退休老教師以他們美好的師德,輝煌的成績(jī)推動(dòng)著學(xué)校的不斷發(fā)展。假前,甘井鎮(zhèn)中學(xué)組織師生來(lái)到退休老教師家中,送上全校師生對(duì)他們的敬意和節(jié)日祝福。一幅紅對(duì)聯(lián),一封慰問(wèn)信,傳遞的是真情,表達(dá)的是關(guān)懷。被訪老教師燦爛的笑容,幸福的喜悅讓人感動(dòng)。他們表示仍將關(guān)心學(xué)校發(fā)展,愿為學(xué)校的騰飛奉獻(xiàn)余熱。
    一項(xiàng)項(xiàng)措施,一步步工作,無(wú)不體現(xiàn)了***鎮(zhèn)中學(xué)全體師生求真務(wù)實(shí),追求卓越的良好風(fēng)貌。新的一年新氣象,我們祝愿甘井鎮(zhèn)中學(xué)的教育發(fā)展步步輝煌,再創(chuàng)佳績(jī)。
    五一酒店工作總結(jié)篇七
    為貫徹落實(shí)縣教育局《關(guān)于做好“五一節(jié)”期間學(xué)校安全工作的通知》精神,我校于2014年4月28日召開(kāi)了校級(jí)干部、中層干部、年級(jí)分工負(fù)責(zé)人安全會(huì)議。會(huì)上,學(xué)校分管安全校長(zhǎng)肖校長(zhǎng)對(duì)全校節(jié)前安全工作做出了具體安排和部署,要求各部門(mén)認(rèn)真開(kāi)展一次職責(zé)范圍內(nèi)的安全大檢查。同時(shí),學(xué)校組成檢查組,分別由分管副校長(zhǎng)帶隊(duì)對(duì)全校安全和事故隱患整改落實(shí)情況進(jìn)行全面督查。
    一、突出重點(diǎn),專項(xiàng)治理。
    在全面細(xì)致開(kāi)展節(jié)前大檢查中,我們把學(xué)校學(xué)生公寓、消防、交通、飲食衛(wèi)生、校園周邊環(huán)境、危險(xiǎn)化學(xué)品、水電、鍋爐等重要部位的專項(xiàng)治理作為主要內(nèi)容,狠抓各項(xiàng)措施的落實(shí),確保節(jié)日期間安全形勢(shì)穩(wěn)定。
    學(xué)校通過(guò)主題班會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行了交通安全、飲食安全、防溺水安全、防火安全等教育。并給家長(zhǎng)下發(fā)了《五一假期致家長(zhǎng)的一封信》。
    治安安全:對(duì)學(xué)校食堂、校園超市進(jìn)行安全大檢查,對(duì)學(xué)校門(mén)口亂停、亂放的車輛,以及違章經(jīng)營(yíng)的小餐點(diǎn)進(jìn)行整治,并設(shè)置了警示牌;規(guī)范校園門(mén)衛(wèi)執(zhí)勤情況及值班登記,加大對(duì)進(jìn)出校門(mén)的社會(huì)閑散人員的盤(pán)查力度,確保師生有一個(gè)良好的教學(xué)和學(xué)習(xí)環(huán)境。
    二、認(rèn)真抓好事故隱患排查和整改措施的落實(shí)。
    按照教育主管部門(mén)的總體安排,在全校范圍內(nèi)安排部署事故隱患排查工作,實(shí)行安全隱患匯報(bào)制度。讓相關(guān)問(wèn)題得到及時(shí)處理,確保隱患整改措施落實(shí)到位。
    三、加強(qiáng)節(jié)日值班工作。
    以上總結(jié)提醒我們,安全工作不能有絲毫麻痹思想,任何時(shí)候安全這根弦不能放松。繃緊安全這根弦,安全工作才能有保證。相關(guān)的安全防范措施一定要細(xì)致落實(shí),要嚴(yán)防事故發(fā)生,確保全校安全工作的持續(xù)穩(wěn)定,讓全校師生渡過(guò)一個(gè)快樂(lè)、祥和、安全的節(jié)日。附件:
    五一假期致學(xué)生家長(zhǎng)的一封信。
    尊敬的家長(zhǎng):
    五一節(jié)將至,衷心祝愿你們節(jié)日快樂(lè)!為了使您和孩子度過(guò)一個(gè)充實(shí)、安全、愉快、文明的假日,根據(jù)教育局、教育辦公室和學(xué)校的安排,特向您提出以下幾點(diǎn)建議:
    一、為了讓孩子們平安度過(guò)一個(gè)安全有意義的節(jié)假日,我們懇請(qǐng)你們積極配合學(xué)校,切實(shí)關(guān)注孩子的安全。
    1、要注意游泳安全。學(xué)生應(yīng)自覺(jué)遵守學(xué)校對(duì)游泳安全所做的規(guī)定,未經(jīng)家長(zhǎng)同意,不私自或擅自結(jié)伴外出游泳或到水邊游玩,如發(fā)現(xiàn)其他同學(xué)私自外出游泳或到水邊游玩,要及時(shí)制止,并向家長(zhǎng)或老師報(bào)告,嚴(yán)防溺水事故的發(fā)生。
    2、要注意飲食衛(wèi)生安全。家長(zhǎng)要教育子女不要吃“三無(wú)食品”,不喝冷飲,以防止食物中毒事故的發(fā)生。
    3、要注意交通安全。家長(zhǎng)要教育子女自覺(jué)遵守交通規(guī)則,注意交通安全,外出活動(dòng)不要在馬路上游玩嬉戲,過(guò)交叉路口等要注意過(guò)往車輛,靠右行走等,禁止子女乘坐無(wú)證照車輛、違章車輛,避免交通事故發(fā)生。
    4、要注意活動(dòng)安全。節(jié)假日學(xué)生外出游玩、走親戚等活動(dòng),要有家長(zhǎng)帶領(lǐng),并要切實(shí)注意游玩安全。做好森林防火宣傳,做到上山不玩火等,以保護(hù)森林安全。
    5、要注意用電安全、防火安全。同時(shí)要做好防雷擊、防臺(tái)風(fēng)、防暴雨侵害等方面的安全教育,增強(qiáng)學(xué)生自我防范與自護(hù)自救能力。
    五一酒店工作總結(jié)篇八
    在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢(qián)那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復(fù)雜程序,酒店收銀工作總結(jié)。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。
    工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
    在工作中也有過(guò)失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅(jiān)強(qiáng),由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,讓我來(lái)國(guó)賓會(huì)所實(shí)習(xí),剛開(kāi)始去時(shí)特不習(xí)慣,各方面我都覺(jué)得沒(méi)餐廳好??墒墙?jīng)過(guò)一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好,讓我擔(dān)任前臺(tái)接待這一重任,那一刻我非常開(kāi)心,所有的苦。累都很值,同時(shí),我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重,這是對(duì)我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,這對(duì)于我來(lái)說(shuō),又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。
    實(shí)習(xí)的九個(gè)月里,讓我對(duì)酒店的各項(xiàng)管理和文化都有所了解,其中讓我認(rèn)識(shí)最深的是
    對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象.在開(kāi)元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開(kāi)元,你的形象就是我們開(kāi)元的形象”.”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們.”.”只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑.”
    飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助,工作總結(jié)《酒店收銀工作總結(jié)》。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
    在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
    收銀員在飯店來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較重要的崗位,它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力,而這對(duì)于我來(lái)說(shuō)壓力很大,面對(duì)困難和壓力,我沒(méi)有退縮,而是迎難而上,在前臺(tái)收銀崗位上的九個(gè)月后,我現(xiàn)在可以說(shuō)能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會(huì)做的更好。
    以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受,從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,從我的這九個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:
    人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說(shuō)道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機(jī)器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說(shuō)的話吧。
    一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。對(duì)于沒(méi)有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來(lái)說(shuō),平時(shí)一盤(pán)散沙,遇事就會(huì)各想各的心事,而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認(rèn)真的思考,換句話說(shuō),就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中。由此可見(jiàn),企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
    酒店的激勵(lì)機(jī)制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!
    九個(gè)月實(shí)習(xí)已成為過(guò)去,過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應(yīng)該以他們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋?,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),面隊(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收。
    晉祠賓館是我踏入社會(huì)的第一個(gè)工作地點(diǎn),在這九個(gè)月的實(shí)習(xí)期里,對(duì)我個(gè)人來(lái)講有很重要的意義,從一個(gè)走出校園不懂世事的實(shí)習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨(dú)立面對(duì)一切困難和壓力,我很感謝學(xué)校和晉祠賓館給我的這次機(jī)會(huì),最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
    五一酒店工作總結(jié)篇九
    一個(gè)月過(guò)去了,現(xiàn)在對(duì)x月工作總結(jié)如下。
    1.參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
    2.根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn)。
    3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
    4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
    5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
    6.每月召開(kāi)一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月?tīng)I(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問(wèn)題;聽(tīng)取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見(jiàn)及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
    7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見(jiàn),改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
    8.建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品安全,執(zhí)行五專原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電、煤等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
    9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,執(zhí)行五專原則,為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
    1.利用外賣(mài)渠道廣為宣傳,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
    2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,以“抓住老顧客,留住新顧客”為宗旨,并通過(guò)面談、電話訪問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn),處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
    3、牢牢抓住xx的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣(mài)點(diǎn),將使餐廳具有無(wú)限的生命力。
    一)、成本管理
    (1)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購(gòu)定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存,節(jié)約成本。
    (2)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí);
    二)、菜肴管理
    (1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
    (2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。
    (3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
    (4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營(yíng)業(yè)額。
    三)、培訓(xùn)計(jì)劃
    (1)每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷技巧。
    (2)每周開(kāi)管理組會(huì)議;總結(jié)門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理。
    (5)主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
    四)、店面管理;
    (1)不定時(shí)的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問(wèn)題,把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài);
    (2)設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營(yíng)。
    (3)衛(wèi)生管理:
    1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門(mén)窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。
    2》餐具整潔:用過(guò)的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。
    3》個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
    (4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、促銷用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ)。
    (5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間,不得串崗,私自離崗。
    五一酒店工作總結(jié)篇十
    轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月已過(guò)去,回顧過(guò)去的29天時(shí)間,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,緊緊圍繞著酒店提出的“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨而努力。我在工作中所負(fù)責(zé)的主要是酒店的相關(guān)文字以及招聘工作,雖然跟胡主管學(xué)了很多知識(shí),但在操作起來(lái)總有疏忽之處,我所做的工作與金帝大酒店“主動(dòng),熱情,禮貌,周到”的一貫工作作風(fēng)相比還存在著一些問(wèn)題與差距,以下幾點(diǎn)為自己對(duì)照差距反省所存在的問(wèn)題:
    一、工作上不積極主動(dòng),缺乏一定主觀能動(dòng)性??傉J(rèn)為把屬于自己的事情完成任務(wù)了,不積極主動(dòng)配合其它事務(wù)。導(dǎo)致有時(shí)看著人家在忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),而自己卻無(wú)所事事。
    二、平時(shí)總是處于一種“要我做”而不是“我要做”的工作狀態(tài),工作有拖拉現(xiàn)象,而且有時(shí)不夠細(xì)心,為此寫(xiě)出的稿件以及收集的資料質(zhì)量都是不太高。
    三、由于自己專業(yè)水平的局限,本月對(duì)金帝大酒店的招聘宣傳工作還有很多未做到位,沒(méi)有達(dá)到酒店既定的宣傳效果。
    四、缺乏創(chuàng)新意識(shí),導(dǎo)致寫(xiě)出來(lái)的東西缺乏一定的創(chuàng)新內(nèi)容以及實(shí)質(zhì)性的內(nèi)容,總顯得太過(guò)平泛、太過(guò)空洞。
    對(duì)以上幾點(diǎn)自身所存在的問(wèn)題,已切實(shí)地影響到自己的本職工作,作為一名的酒店行政辦人員,我感到十分內(nèi)疚。但過(guò)去的都已成為過(guò)去,學(xué)習(xí)先進(jìn)找差距,總結(jié)不足求上進(jìn),為此,我將認(rèn)真總結(jié),實(shí)實(shí)在在分析原因,找出存在的問(wèn)題,從中吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),并在以后的工作中不斷改進(jìn)。
    以下為下半年我決心做好的幾個(gè)方面:
    一、遵守規(guī)章制度,及時(shí)并保質(zhì)保量的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
    二、充分發(fā)揮個(gè)人的專業(yè)特長(zhǎng),做一名合格的秘書(shū)。當(dāng)好酒店領(lǐng)導(dǎo)的助手,充分發(fā)揮自己所學(xué)。
    三、搞好酒店企業(yè)文化宣傳及員工培訓(xùn)工作,使金帝大酒店企業(yè)文化更深入基層、深入人心,更能體現(xiàn)出酒店的特色。
    四、加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)水平的提高,不斷拓展自己的知識(shí)面,爭(zhēng)取在實(shí)踐中不斷積累更多的經(jīng)驗(yàn),努力使自己成為一名多面手的人才。
    以上為個(gè)人上個(gè)月工作總結(jié),如有不當(dāng)之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正!
    xxx
    20xx年x月x日
    五一酒店工作總結(jié)篇十一
    20xx年即將結(jié)束,綜合人事部在酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在相關(guān)部門(mén)的支持和配合下,基本按照目標(biāo)完成部門(mén)承擔(dān)的職責(zé)和相關(guān)工作。綜合人事部是酒店人才開(kāi)發(fā)和管理的核心部門(mén),也是承上啟下,聯(lián)系左右的重要部門(mén),為總結(jié)經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)部門(mén)各項(xiàng)工作再上新臺(tái)階,現(xiàn)將20xx年度本部門(mén)的工作做總體報(bào)告與分析,以利于來(lái)年更好的規(guī)劃。
    一、 20xx年度工作回顧與總結(jié):
    1、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要和人員配置要求,及時(shí)做好人員招聘工作。20xx年1-10月酒店人員變動(dòng)情況如下兩表:
    說(shuō)明:
    (1) x月起酒店改造,酒店用工人數(shù)總體呈下降趨勢(shì),各部門(mén)人員工基本穩(wěn)定,未出現(xiàn)較大的人員缺口。
    (2) 今年1-10月酒店共入職96名員工(其中包含寒假工和實(shí)習(xí)生32名),離職196名,員工流動(dòng)率為8.97%。
    2、 招聘渠道拓展情況:招聘目前以網(wǎng)絡(luò)招聘為主,酒店員工介紹和現(xiàn)場(chǎng)招聘為輔。由于今年酒店經(jīng)營(yíng)范圍調(diào)整,人員編制減少,現(xiàn)在崗的員工以老員工為主,招聘需求量也相應(yīng)減少,今年旺季未出現(xiàn)往年嚴(yán)重缺編情況。 3、 不足之處:
    (1) 現(xiàn)在三亞幾乎所有招聘渠道都需要付費(fèi)才能使用,但由于同行競(jìng)爭(zhēng)激烈,部分網(wǎng)站和渠道招聘效果不是很理想,故酒店目前主要網(wǎng)絡(luò)招聘渠道僅最佳東方。
    進(jìn)行校企合作、實(shí)習(xí)生頂崗。
    (3) 隨著國(guó)際旅游島的發(fā)展,今年三亞又有大量新酒店開(kāi)業(yè),新開(kāi)酒店薪資待遇往往高出市場(chǎng)同等崗位價(jià)格,對(duì)用工市場(chǎng)造成較大沖擊。本酒店薪酬福利不具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,再加上本地勞動(dòng)力素質(zhì)較低,造成酒店新招聘進(jìn)來(lái)的員工普遍素質(zhì)不高。
    (4) 物價(jià)上漲,生活成本增加,各行業(yè)用工成本增加,酒店薪資待遇與應(yīng)聘人員心
    理期待有較大差異,造成員工流失率高,新員工流失率較高。
    員工的能力與執(zhí)行力直接關(guān)系著酒店的效益與核心競(jìng)爭(zhēng)力,因此培訓(xùn)工作一直是一項(xiàng)重
    要任務(wù)。截止11月本年度共組織新員工入職培訓(xùn)x次,培訓(xùn)人數(shù)達(dá)x多人;酒店員工赴外參加培訓(xùn),均取得了較好的培訓(xùn)效果。具體情況如下:
    1、 酒店各部門(mén)總培訓(xùn)小時(shí)情況:
    說(shuō)明:
    (1) 截止10月底,酒店累計(jì)等值全職員工數(shù)為x平均每員工接受培訓(xùn)小時(shí)數(shù)為x小時(shí)。
    (2) 以上報(bào)表為各部門(mén)1-10月累計(jì)培訓(xùn)小時(shí)數(shù),綜合人事部的培訓(xùn)小時(shí)數(shù)所含新員工入職培訓(xùn),一線部門(mén)的培訓(xùn)小時(shí)數(shù)包含按人數(shù)折算的班前會(huì)。
    (3) 酒店一線部門(mén)人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)不高,酒店整體培訓(xùn)小時(shí)數(shù)還有提高空間。
    2、 重視新員工入職培訓(xùn),加強(qiáng)培訓(xùn)跟蹤
     3、 重視各部門(mén)在崗培訓(xùn)
    員工在各部門(mén),按其具體崗位進(jìn)行在崗培訓(xùn),通過(guò)加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)教育和從業(yè)人員的在崗培訓(xùn),使其能更好地服務(wù)于廣大賓客。
     4、 加強(qiáng)培訓(xùn)效果跟蹤檢查
    20xx年底已根據(jù)酒店的培訓(xùn)需求調(diào)查分析,制定出包括各崗位培訓(xùn)在內(nèi)的年度商務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,實(shí)施過(guò)程中各部門(mén)根據(jù)自身實(shí)際情況調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容,每月制定月度培訓(xùn)計(jì)劃上交綜合人事部匯總備查。根據(jù)各部門(mén)上交培訓(xùn)計(jì)劃?rùn)z查培訓(xùn)實(shí)施情況,每周二例會(huì)匯報(bào)上周培訓(xùn)反饋,培訓(xùn)抽查不低于70%。培訓(xùn)檢查不僅督促各部門(mén)按時(shí)按計(jì)劃的開(kāi)展培訓(xùn),還對(duì)各部門(mén)培訓(xùn)中存在的問(wèn)題、不足及時(shí)給予指正,保證員工在崗培訓(xùn)正常的保質(zhì)保量的開(kāi)展。
     5、 其他培訓(xùn)的開(kāi)展
    今年本部門(mén)不僅針對(duì)酒店員工普遍電腦基礎(chǔ)薄弱的情況開(kāi)展了電腦硬件知識(shí)培訓(xùn)、office運(yùn)用技巧系列專題培訓(xùn),針對(duì)員工英語(yǔ)口語(yǔ)差的情況參加了xx測(cè)評(píng)的巧口英語(yǔ)學(xué)習(xí),還請(qǐng)專業(yè)人員來(lái)酒店對(duì)女員工進(jìn)行美容化妝培訓(xùn),還組織員工學(xué)習(xí)參加。
     6、 不足之處:
    (1) 人事部做為酒店培訓(xùn)工作的主管部門(mén),培訓(xùn)主導(dǎo)作用不足,組織的培訓(xùn)課、員
    工活動(dòng)較少。
    (2) 人事部目前培訓(xùn)工作以新員工入職培訓(xùn)為主,針對(duì)酒店領(lǐng)班、中高層所做培訓(xùn)較少中,針對(duì)員工所做專業(yè)培訓(xùn)較少比如英語(yǔ)培訓(xùn)等。
    (3) 酒店培訓(xùn)主管、各部門(mén)的培訓(xùn)員自身培訓(xùn)技巧及教程開(kāi)發(fā)需進(jìn)一步提高。
    的模式使員工缺乏興趣,影響培訓(xùn)效果。
    1、 今年酒店改造,經(jīng)營(yíng)范圍有所調(diào)整,本部門(mén)根據(jù)酒店實(shí)際情況,結(jié)合部門(mén)意見(jiàn),審
    核各部門(mén)崗位人數(shù),核定了部門(mén)淡旺季最低編制,嚴(yán)格控制酒店人工成本。
     2、 根據(jù)酒店實(shí)際情況,調(diào)整薪酬體系,新的薪酬體系較之前的體系層級(jí)有所調(diào)整,根據(jù)實(shí)際需對(duì)個(gè)別崗位新增層級(jí),使薪酬體系更為明晰、合理。
    3、 針對(duì)已退休員工及酒店在崗實(shí)習(xí)生,本部門(mén)與x公司聯(lián)系,購(gòu)買(mǎi)團(tuán)隊(duì)意外險(xiǎn)。
     4、 不足之處:
    (1) 現(xiàn)有薪酬體系不具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,人員流失嚴(yán)重,人員招聘難度較大。
    1、 部門(mén)根據(jù)一線部門(mén)第一負(fù)責(zé)人簽定的能耗責(zé)任書(shū)、經(jīng)濟(jì)責(zé)任書(shū)及各相關(guān)部門(mén)上報(bào)的
     2、 不足之處:對(duì)于基層和中層員工的考核與選拔、激勵(lì)不足。
    1、 調(diào)整質(zhì)檢制度。建立了周檢質(zhì)量檢查體系,酒店中高層管理人員分為x組,輪流按
    周對(duì)酒店員工的禮貌禮儀、操作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等各方面進(jìn)行檢查,按周匯報(bào),按月總結(jié),對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的提升起到了一定的推進(jìn)作用。
    2、 調(diào)整后的質(zhì)檢制度,不再?gòu)?qiáng)制對(duì)員工進(jìn)行罰款而改為提醒,部門(mén)提醒單達(dá)到一定數(shù)
     3、不足之處:
    (1) 各小組質(zhì)檢對(duì)員工的服務(wù)質(zhì)量、操作標(biāo)準(zhǔn)方面檢查不足。
    (2) 各部門(mén)對(duì)質(zhì)檢中反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題重視不夠或未采取有效措施,如果員工微笑、打招呼方面仍做得不夠好,一些操作流程仍存在問(wèn)題。
    (3) 個(gè)別質(zhì)檢人員工作責(zé)任心不足,未起到質(zhì)檢作用、提高作用,質(zhì)檢工作流于形式。
    五一酒店工作總結(jié)篇十二
    今年湯遜湖地區(qū)又新開(kāi)了陽(yáng)光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,同時(shí)彼此的競(jìng)爭(zhēng)也加強(qiáng)了。
    市區(qū)會(huì)議周邊化的趨勢(shì)正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的×××天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢(shì)就集中在荷田會(huì)所與夢(mèng)天湖之間。正處在中心地帶的我們?cè)诘乩砩嫌械锰飒?dú)厚的優(yōu)勢(shì),今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,如:加做從澳門(mén)山莊到賓館門(mén)前的路邊廣告等。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢(shì),隨時(shí)調(diào)整銷售策略。
    04年的賓館銷售是水平的,即市場(chǎng)與銷售一起完成,做市場(chǎng)與完成銷售沒(méi)有分開(kāi)。今年,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開(kāi),并著手進(jìn)行市場(chǎng)的培植:今年我們建立有效客戶檔案120xxxx,其中企事業(yè)單位80xxxx,特殊宴會(huì)客戶18xxxx,分銷單位20xxxx。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場(chǎng)廣泛開(kāi)拓客源、銷售做好服務(wù)歸口),并向社會(huì)上的銷售雙軌制方向發(fā)展。
    6、消費(fèi)者需求變化
    僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂(lè)服務(wù)已不能滿足會(huì)議市場(chǎng)需求。今年開(kāi)始征對(duì)消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì)。有征對(duì)性的開(kāi)發(fā)周邊旅游線路2條。
    “知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會(huì)了我們很多的東西。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,夢(mèng)天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。
    五一酒店工作總結(jié)篇十三
    尊敬的公司各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
    大家好!
    20xx年上半年,xx酒店在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業(yè)管理中心),營(yíng)業(yè)收入:xxxx萬(wàn)元,較去年同比上升2。9%;經(jīng)營(yíng)利潤(rùn):xxxx萬(wàn)元,同比下降12%;(利潤(rùn)下降原因?yàn)椋?、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程維修費(fèi)用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺(tái)布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店,有一定的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì);現(xiàn)在隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,不斷有新酒店的開(kāi)業(yè),我們也將及時(shí)的調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,力爭(zhēng)做“宣漢服務(wù)最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗,力爭(zhēng)完成集團(tuán)下達(dá)的全年目標(biāo)任務(wù)。
    一、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。
    經(jīng)過(guò)兩年多的運(yùn)作,xx酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進(jìn)一步樹(shù)立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。上半年,酒店以文明規(guī)范活動(dòng)為突破口,以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái),走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。
    1、采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門(mén)培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
    2、加大對(duì)部門(mén)經(jīng)理以上干部每周例會(huì)培訓(xùn),學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識(shí),通過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,極大拓展了管理人員的知識(shí)內(nèi)涵,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識(shí),經(jīng)營(yíng)管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。
    3、為促進(jìn)勞動(dòng)力資源的合理節(jié)流,加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,做到有備無(wú)患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯(cuò)培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項(xiàng)工作開(kāi)展至今我們已有收獲。
    4、將“首問(wèn)責(zé)任制”落到實(shí)處。各部門(mén)根據(jù)各自的實(shí)際情況,自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”知識(shí)的資料,對(duì)員工進(jìn)行適時(shí)培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的所有問(wèn)題,做到有問(wèn)必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時(shí),還通過(guò)各崗位每天的培訓(xùn)晨會(huì),告知當(dāng)天酒店將舉行的會(huì)議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進(jìn)店詢問(wèn)任何一位員工都能得到回答。
    5、為保證培訓(xùn)有的放矢,我們開(kāi)展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實(shí)部門(mén)、主管、領(lǐng)班三級(jí)檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項(xiàng)服務(wù)到位。同時(shí),值班經(jīng)理每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理不定期實(shí)行抽查。通過(guò)質(zhì)檢,進(jìn)行適時(shí)適地的教育,使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實(shí)用性和針對(duì)性。
    6、根據(jù)酒店實(shí)際情況,結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實(shí)酒店、部門(mén)、班組三級(jí)安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會(huì)”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平,提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。
    7、我們?cè)谧ズ脴I(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時(shí),注重強(qiáng)化員工職業(yè)意識(shí),提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠(chéng)信感動(dòng)每一個(gè)來(lái)店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
    二、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。
    為從長(zhǎng)遠(yuǎn)出發(fā),酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營(yíng)銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和持續(xù)發(fā)展的平衡樂(lè)章;做好均衡價(jià)格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對(duì)新客戶的開(kāi)發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。并做好以下幾方面工作:
    1、做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。
    2、落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報(bào)表的排行,設(shè)計(jì)了客戶回訪表,有針對(duì)性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪。通過(guò)回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動(dòng)了銷售業(yè)績(jī)的提升。
    3、認(rèn)真做好上門(mén)散客的銷售工作2015年酒店工作總結(jié)5篇2015年酒店工作總結(jié)5篇。實(shí)踐證明,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力”,首先應(yīng)革新觀念,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平。
    三、細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。
    服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此,我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),進(jìn)一步提高賓客的滿意度。
    1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開(kāi)展了以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時(shí)間練兵,相互之間切磋和交流。通過(guò)比武,使各部門(mén)上下形成共識(shí),即:良好的服務(wù)態(tài)度和過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺(jué)與酒店的利益結(jié)合起來(lái),才能確保酒店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中永遠(yuǎn)立于不敗之地。
    2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹(shù)立酒店意識(shí)、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹(shù)立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。例如:總臺(tái)員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問(wèn)候、接待每一位客人;以“首問(wèn)責(zé)任制”,解決客人提出的所有問(wèn)題;以“關(guān)心、愛(ài)心、放心、細(xì)心、誠(chéng)心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu),愛(ài)崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。
    3、為推動(dòng)個(gè)性化服務(wù)工作的開(kāi)展,各部門(mén)利用早會(huì)時(shí)間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會(huì)”等業(yè)務(wù)技巧,使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同提高,不斷的拓展個(gè)性化服務(wù)的新路子。同時(shí),要求各部門(mén)將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖,從不同的角度、不同的側(cè)面對(duì)收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表?yè)P(yáng))進(jìn)行剖析和點(diǎn)評(píng)。通過(guò)經(jīng)典案例分析,從客人的角度審視我們的服務(wù),從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方,以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問(wèn)題根源。使其他各部門(mén)在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯(cuò)誤,形成資源共享。
    4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,我們?cè)谧ズ脴?biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時(shí),進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處。要求員工在客人開(kāi)口之前,善于通過(guò)觀察把握最佳服務(wù)時(shí)機(jī),了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個(gè)性化服務(wù)。例如:每當(dāng)客人到店時(shí),我們的服務(wù)員主動(dòng)熱情地與客人交流,以掌握更為詳細(xì)的資料,便于向客人提供有針對(duì)性的服務(wù)。當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時(shí),無(wú)論總臺(tái)還是樓層服務(wù)員看見(jiàn)都會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)是否需增加?jì)雰捍?。入住客人過(guò)生日時(shí),服務(wù)員就會(huì)主動(dòng)送上一份水果,一份衷心祝福。有的長(zhǎng)住客人每次入住后,服務(wù)員都會(huì)記住他的生活習(xí)慣,及時(shí)為他提供服務(wù)。正是有了這些細(xì)致而又充滿人性化、個(gè)性化的服務(wù),卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。
    四、規(guī)范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。
    1、上半年,根據(jù)酒店的實(shí)際情況,制定出臺(tái)了《酒店管理實(shí)務(wù)》;修訂完善了財(cái)務(wù)管理制度,加強(qiáng)了對(duì)財(cái)務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實(shí)了對(duì)公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序;對(duì)總臺(tái)的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范;同時(shí)對(duì)“四實(shí)登記”、“總臺(tái)登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實(shí),確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過(guò)硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。
    2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。通過(guò)客史檔案,加強(qiáng)了對(duì)客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析,挖掘客人消費(fèi)潛力,提高銷售額和銷售利潤(rùn),為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時(shí),通過(guò)客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個(gè)性化服務(wù),做到使客人有“到家的感覺(jué)”。
    3、為弘揚(yáng)企業(yè)文化,凝聚人心合力,上半年,酒店開(kāi)展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動(dòng),如:開(kāi)展辭舊迎春登山活動(dòng)、新春文藝聯(lián)歡會(huì)、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀(jì)念烈士掃墓活動(dòng)、各部門(mén)春季野炊活動(dòng),以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運(yùn)”為主題的全員營(yíng)銷從我做起簽名活動(dòng),以及上半年酒店總結(jié)表彰大會(huì)等。通過(guò)這些活動(dòng),激發(fā)員工全身心投入到工作中,在競(jìng)爭(zhēng)中提高自我,用努力的精神和智慧實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。此外,我們?cè)陂_(kāi)展優(yōu)秀員工、示范員工的評(píng)選活動(dòng)入中,除晉升工資、適度獎(jiǎng)勵(lì)外,還組織他們到同行酒店參觀學(xué)習(xí)。
    并利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動(dòng)態(tài)方式加以宣傳,展現(xiàn)酒店團(tuán)結(jié)拼博,與時(shí)俱進(jìn)的企業(yè)精神。推動(dòng)酒店“樹(shù)服務(wù)品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的開(kāi)展,從而體現(xiàn)了酒店的生機(jī)與活力。最近,我們又組織開(kāi)展了銷售精英、微笑天使、最快成長(zhǎng)進(jìn)步等優(yōu)秀人員的評(píng)定活動(dòng)從而促進(jìn)了員工之間的團(tuán)隊(duì)精神。由于酒店充分認(rèn)識(shí)到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此,我們始終“以人為本”,開(kāi)展人心化的管理,促進(jìn)了員工隊(duì)伍的基本穩(wěn)定。自開(kāi)業(yè)以來(lái),工作一年以上員工的占總數(shù)近70%。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺(jué)行動(dòng)和信條。同時(shí),我們注重抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí),規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書(shū),寫(xiě)兩篇心得體會(huì),年終加以考核。今年,我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書(shū)籍。并從營(yíng)造班組學(xué)習(xí)氛圍入手,進(jìn)一步激發(fā)員工學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和積極性,掌握扎實(shí)的技能知識(shí),樹(shù)立終身學(xué)習(xí)理念。從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機(jī)和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè);一個(gè)健康、向上,具有凝聚力的團(tuán)體。
    4、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營(yíng)利潤(rùn),我們把開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓。通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù),倡導(dǎo)全體員工樹(shù)立“節(jié)能降耗,人人有責(zé)”的意識(shí)。并根據(jù)各部門(mén)特點(diǎn),做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立內(nèi)部局域網(wǎng)。將酒店的有關(guān)事項(xiàng)、文件、通知、以及當(dāng)天質(zhì)檢情況及整改要求等,通過(guò)內(nèi)部傳輸系統(tǒng),使各部門(mén)互閱和處理。并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門(mén)電話費(fèi)等使用情況,使員工自覺(jué)提高節(jié)約意識(shí),降低費(fèi)用開(kāi)支。二是通過(guò)局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng),有效節(jié)約水、電、氣、柴油等能耗2015年酒店工作總結(jié)5篇工作總結(jié)。其次,自已動(dòng)手維護(hù)修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺(tái)設(shè)備、電器,節(jié)約修理費(fèi),并將故障率降低到零。三是在采供中,實(shí)行二級(jí)管理把關(guān),對(duì)采購(gòu)物品采取比價(jià)、比質(zhì)量,有效地降低進(jìn)貨原料價(jià)格。合理控制儲(chǔ)存量,尤其在對(duì)入庫(kù)中存在質(zhì)量問(wèn)題產(chǎn)品,及時(shí)與廠家取得聯(lián)系進(jìn)行退貨處理,避免所造成的損失。四是注重對(duì)客房設(shè)置的保養(yǎng),及時(shí)回收客房可利用消耗品進(jìn)行內(nèi)部二次使用。并將每月的報(bào)表進(jìn)行單項(xiàng)比較,以控制消耗品和清潔劑的用量。通過(guò)一系列的有效措施,使酒店的各項(xiàng)費(fèi)用有了較大幅度下降。
    6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我們?cè)谧ズ脝T工素質(zhì)的同時(shí),十分重視干部隊(duì)伍的建設(shè):加強(qiáng)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié)、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作活力。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個(gè)別醞釀、會(huì)議決定”的原則,以企務(wù)公開(kāi)、源頭治理為重點(diǎn),充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,促進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。做到廉潔自律,規(guī)范行事,確保企業(yè)各項(xiàng)工作有序開(kāi)展?;仡櫨频旰臀飿I(yè)服務(wù)中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業(yè)服務(wù)中心,對(duì)此我深感歉意,在以前的工作中對(duì)總公司和各兄弟分公司沒(méi)有做好后勤服務(wù)和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說(shuō)聲對(duì)不起。
    五一酒店工作總結(jié)篇十四
    過(guò)去的x年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們x酒店的差不多xxxx個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面xxxx個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
    前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的xxxx個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
    一,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
    二,注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
    三,前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
    四,前臺(tái)英語(yǔ),一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
    五,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
    在過(guò)去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!