報(bào)告的寫作過(guò)程需要我們深入調(diào)研和研究,同時(shí)注重語(yǔ)言表達(dá)和文書結(jié)構(gòu)的規(guī)范。在撰寫報(bào)告時(shí),要注意語(yǔ)言的簡(jiǎn)潔明了和句子的連貫性,以保證讀者能夠迅速獲取信息。報(bào)告是一種通過(guò)系統(tǒng)的調(diào)查研究、分析數(shù)據(jù)和闡述結(jié)論的書面或口頭陳述。制作一個(gè)成功的報(bào)告需要事先進(jìn)行充分的準(zhǔn)備和計(jì)劃。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇一
時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼間一學(xué)期的教學(xué)工作已接近尾聲,為了更好地做好今后的工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn),本人特就這學(xué)期的工作小結(jié)如下:
一、思想工作方面。
俗話說(shuō):“活到老,學(xué)到老”,本人一直在各方面嚴(yán)格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的形勢(shì)。通過(guò)閱讀大量的道德修養(yǎng)書籍,勇于解剖自己,分析自己,正視自己,提高自身素質(zhì)。
二.遵守紀(jì)律方面。
本人嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,不遲到、不早退、有事主動(dòng)請(qǐng)假。在工作中,尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系。平時(shí),勤儉節(jié)約、任勞任怨、對(duì)人真誠(chéng)、熱愛學(xué)生、人際關(guān)系和諧融洽,從不鬧無(wú)原則的糾紛,處處以一名人民教師的要求來(lái)規(guī)范自己的言行,毫不松懈地培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì)和能力。
三、業(yè)務(wù)進(jìn)修方面。
隨著新課程改革對(duì)教師業(yè)務(wù)能力要求的提高,本人在教學(xué)之余,還擠時(shí)間自學(xué)中文本科并積極各類現(xiàn)代教育技術(shù)培訓(xùn)初步掌握了多媒體課件制作。在大家的悉心幫助下,我在短時(shí)間也取得了微不足道的進(jìn)步。
一、我將自己的思維從以前的學(xué)院式思維轉(zhuǎn)入到現(xiàn)實(shí)的司法環(huán)境中,這個(gè)轉(zhuǎn)換過(guò)程是我工作以來(lái)的最大收獲之一;其次,學(xué)習(xí)與當(dāng)事人打交道的技巧。以前在學(xué)校,也不怎么懂得社會(huì)交往,現(xiàn)在我明白了社會(huì)交往對(duì)于一個(gè)律師的重要性了。再次,我基本上認(rèn)真地完成了三位主任律師和其他律師交給我的任務(wù),即使當(dāng)天不能完成,晚上也會(huì)加班完成。最后,我開始感受到自己的價(jià)值。一個(gè)人只有為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富,才能體現(xiàn)他的價(jià)值。踏實(shí)的工作讓我感受到自己的價(jià)值,回報(bào)那些辛勤培育我的人。
二、工作中的不足雖然取得了些許微不足道的進(jìn)步,但是工作中的不足還是很明顯的,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
(一)工作細(xì)致程度有待提高因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足,工作中出現(xiàn)過(guò)一些失誤。譬如,曾出現(xiàn)因?yàn)樵诤炇辗晌臅臅r(shí)候沒有注明簽收時(shí)間,后來(lái)在其他律師詢問(wèn)時(shí),無(wú)從答起。后來(lái)在向法院及時(shí)查詢后,才沒有造成嚴(yán)重后果。另外,在接待當(dāng)事人方面,有時(shí)候不能很好地拿捏到位。
(二)法律法規(guī)的熟悉程度不夠?qū)τ诠ぷ髦谐S玫姆煞ㄒ?guī)熟悉程度還是不夠,不能做到有問(wèn)必答,爛熟于心的程度。由于法律法規(guī)的更新速度較快,要求我們律師也必須及時(shí)更新我們的知識(shí),這樣才能跟上形勢(shì)的發(fā)展需要。
三、不足的改進(jìn)方案針對(duì)工作中出現(xiàn)的不足,我認(rèn)為需要做好以下幾個(gè)方面的工作,才能取得更大的進(jìn)步:
(一)工作需要更細(xì)心、耐心不論是接待當(dāng)事人還是做好日常的工作,都需要做好細(xì)節(jié)工作。有人說(shuō)“打官司就是打證據(jù)”,這句話應(yīng)用到我們的律師生活中更是有其重要作用??梢赃@么說(shuō),細(xì)節(jié)決定成敗,也決定一個(gè)律師的職業(yè)素養(yǎng)。因此,要想把自己變成一個(gè)受人尊重的職業(yè)律師,必須注重細(xì)節(jié)。
(二)虛心向其他律師請(qǐng)教其他律師之所以能夠有今天的成就,就是因?yàn)樗麄兏冻隽吮葎e人更多的汗水。我們這些新來(lái)的律師,要想取得令人滿意的成績(jī),就必須不恥上問(wèn),學(xué)習(xí)其他律師身上的閃光點(diǎn)。
(三)經(jīng)常學(xué)習(xí),熟悉法律法規(guī)的變動(dòng)對(duì)于律師而言,我們的天平上有兩桿秤,一是事實(shí),二是法律。脫離了事實(shí)和法律的律師不能稱為律師,而只能是訟棍。從其口中吐出的詞匯體現(xiàn)了不了智慧的光芒,卻透露著撒旦的狡詐,令人對(duì)我們敬而遠(yuǎn)之。
四、工作展望。
認(rèn)真回顧了工作成就與不足后,我覺得自己還是有信心做好自己的工作,也相信自己能成為一名稱職的律師。
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇二
自20_年5月份我入職搖籃以來(lái),就感覺搖籃的企業(yè)文化與以往我所在的任何一家公司都不一樣。盡管我所從事的工作都是業(yè)務(wù)上的,但給我的感覺搖籃同事之間的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)下屬的關(guān)懷教育、業(yè)務(wù)指導(dǎo)和對(duì)困難的及時(shí)解決等,都值得稱贊。這樣的話我也不止一次地向我們總部的趙爽經(jīng)理闡述過(guò)。
5月30號(hào)的阜陽(yáng)大型公益活動(dòng)是阜陽(yáng)團(tuán)隊(duì)里的任何一份子都值得驕傲的事情之一。至目前為止,全國(guó)任何一個(gè)作業(yè)區(qū)作業(yè)點(diǎn)還沒有哪一次活動(dòng)的銷量可以與之相比,盡管阜陽(yáng)是第一次做這樣的大型公益活動(dòng),卻也非常成功。在此期間,我們的領(lǐng)導(dǎo)特別是趙爽經(jīng)理是傾注了巨大的心血的,是她負(fù)責(zé)安排、指導(dǎo)、監(jiān)督活動(dòng)中的各項(xiàng)工作:日程的按排、活動(dòng)的流程、活動(dòng)的項(xiàng)目、活動(dòng)前的各項(xiàng)宣傳及各種工作細(xì)節(jié)、活動(dòng)的總結(jié)等,是她帶領(lǐng)大家緊張有序的進(jìn)行著、工作著?;顒?dòng)結(jié)束后,我們是很疲憊,但更多的是開心和成就感!我們成功地做到了別的作業(yè)區(qū)、乃至別的品牌廠家沒能做到的單日單場(chǎng)的活動(dòng)銷量!這個(gè)銷量記錄我們至今還保持著。
我剛剛接手這份工作的時(shí)候,我們的和作人對(duì)我還是有點(diǎn)排斥的,他們認(rèn)為我行嗎?值得他們信賴嗎——從他們的眼神中我看出了他們對(duì)我的疑慮。而我卻在想:我一定不比任何人差,我要比他們做的更優(yōu)秀!服務(wù)更及時(shí)到位!隨著時(shí)間的推移,我和合作人的接觸也越來(lái)越多。我用行動(dòng)證明了我是他們的朋友,是值得他們信賴的合作好伙伴!
記得第一次去開發(fā)棗莊的一個(gè)市場(chǎng)時(shí)候,當(dāng)時(shí)與我們合作的棗莊中心超市的老板對(duì)我說(shuō):“你不行,你做不進(jìn)去的`,連伊利、圣元都做不進(jìn)去何況你呢?”我當(dāng)即就對(duì)他說(shuō):我一定能做進(jìn)去!一次不行,我兩次,我三次,我按三個(gè)月的時(shí)間去開發(fā)這個(gè)醫(yī)院,我就不相信我做不到,這是我的工作!老板對(duì)我輕蔑地笑笑。后來(lái)事實(shí)證明當(dāng)我在第二次去,和對(duì)方談了近一個(gè)小時(shí)的時(shí)候,他們就妥協(xié)了。兩個(gè)月后,飛鶴、圣元、伊利、蒙牛也跟了進(jìn)去,但據(jù)我所了解到的,他們幾乎連一個(gè)單子也沒有拿到!我真的覺得自己是一個(gè)幸運(yùn)的人。當(dāng)然,這份幸運(yùn)是來(lái)自搖籃乳業(yè)對(duì)我的信任以及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的栽培、合作人對(duì)我工作的支持。
我開發(fā)口孜市場(chǎng)的時(shí)候,第一次就見到了我們現(xiàn)在的合作人牛主任。在打聽到清楚她家的住處之后的后兩次,我都是冒雨直接到她家里去的。均是在晚上,第一次是下著大雨,我穿著雨衣騎著摩托車帶著禮品去她家,身上都淋濕了。她當(dāng)時(shí)也答應(yīng)幫助我們了。但一個(gè)星期后,我們柜臺(tái)上的奶粉遲遲不動(dòng)。我又去找她,不巧地是,又是一個(gè)八點(diǎn)多的雨天的晚上。當(dāng)時(shí)我和我的愛人還有女兒一起到醫(yī)生的家里,我當(dāng)想,我們?nèi)叶汲鰟?dòng)了,看她這一次怎么說(shuō)!我們提著從超市剛買的東西一進(jìn)門,我的女兒就說(shuō):“阿姨,外面好冷啊,你家真暖和”。她當(dāng)時(shí)就笑了,說(shuō):“好,你明天把奶粉送來(lái)吧!”。我們一家在她家里也只不過(guò)坐了幾分鐘就走了,之后的事就自然就順了。并且與我們合作的還很不錯(cuò),月產(chǎn)單均在60%以上!
目前我負(fù)責(zé)的轄區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共有15家,都已基本開發(fā)了,輻射阜陽(yáng)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)人口的1/2。平均每月的產(chǎn)單量基本都在400個(gè)左右,其中新客戶所占比率達(dá)到70%或以上,是轄區(qū)內(nèi)目前所有奶粉廠家操作“寶寶第一口奶”產(chǎn)品出單量總和的60%。續(xù)吃率達(dá)到25%以上,一段粉的增長(zhǎng)率也占本區(qū)域內(nèi)同行業(yè)的前列!現(xiàn)在的競(jìng)品也在向我們看齊,在跟著我們的步調(diào)走,雖然對(duì)我們有沖擊,卻也是我們公司的驕傲。搖籃乳業(yè)的制度更大優(yōu)勢(shì)還在于靈活機(jī)動(dòng),瞬息萬(wàn)變。我們正在向“五個(gè)第一”邁進(jìn)。
在競(jìng)品的眼中,我們是強(qiáng)勁、相應(yīng)的工作做的是非常到位的,顧客反應(yīng)我們的售后服務(wù)也是最好的。前幾天我聽說(shuō),伊利公司的人員在挖我們的導(dǎo)購(gòu)員去他們那做工作,他們認(rèn)為,搖籃公司的制度好,企業(yè)文化好,員工的素質(zhì)高,所以挖個(gè)搖籃的導(dǎo)購(gòu)做_工作,也很不錯(cuò)!但是我們的導(dǎo)購(gòu)員沒答應(yīng)。
今年的12月初,我們的經(jīng)銷商和業(yè)務(wù)員在沒有跟我打招乎的情況下,到我轄區(qū)的一個(gè)合作人的媽媽所開的商店里查看市場(chǎng)情況?;貋?lái)后經(jīng)銷商就非常滿意,因?yàn)檫@個(gè)商店經(jīng)過(guò)我的維護(hù)與溝通把所有品牌的奶粉全撤柜了,整三個(gè)貨架全是我們的粉!
之所以我能走到今天,做出這樣的成績(jī),當(dāng)然是要?dú)w功于我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫助與支持、關(guān)懷和教導(dǎo)。我真的很慶幸我走進(jìn)了搖籃這個(gè)大家庭,結(jié)交了那么多的良師益友。在此我要感謝我這一路走來(lái)所有曾經(jīng)幫助過(guò),鼓勵(lì)過(guò)我的每一人,是你們讓我有了今天這樣的成績(jī),是你們給了我這么好的一個(gè)工作環(huán)境和學(xué)習(xí)氛圍。我更感謝這一路那些看不起我,批評(píng)和指責(zé)過(guò)我的人,是你們讓我奮起,努力地工作,是你們指出我的不足和缺點(diǎn),才讓我不斷地得到提升、進(jìn)步、和完善我的不足之處!真的要感謝你們!
謝謝大家!
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇三
上半年很快過(guò)去了,在過(guò)去的半年里,在院領(lǐng)導(dǎo)、護(hù)士長(zhǎng)及科主任的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持“以病人為中心”的臨床服務(wù)理念,發(fā)揚(yáng)救死扶傷的革命人道主義精神,立足本職崗位,善于總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),踏踏實(shí)實(shí)做好醫(yī)療護(hù)理工作。
在獲得病員廣泛好評(píng)的同時(shí),也得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、護(hù)士長(zhǎng)的認(rèn)可。較好的完成了上半年度的工作任務(wù)?,F(xiàn)將上半年度個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告呈現(xiàn)如下:
一、思想道德、政治品質(zhì)方面。
能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策,通過(guò)報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí);愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)護(hù)士專業(yè)知識(shí),工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)。在醫(yī)療實(shí)踐過(guò)程中,嚴(yán)格遵守醫(yī)德規(guī)范,規(guī)范操作。
二、專業(yè)知識(shí)、工作能力方面。
我本著“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標(biāo),開拓創(chuàng)新意識(shí),積極圓滿的完成了以下本職工作:協(xié)助護(hù)士長(zhǎng)做好病房的管理工作及醫(yī)療文書的整理工作。
認(rèn)真接待每一位病人,把每一位病人都當(dāng)成自己的朋友,親人,經(jīng)常換位思考別人的苦處。認(rèn)真做好醫(yī)療文書的書寫工作,醫(yī)療文書的書寫需要認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正、頭腦清晰。
我認(rèn)真學(xué)習(xí)科室文件書寫規(guī)范,認(rèn)真書寫一般護(hù)理記錄,危重護(hù)理記錄及搶救記錄。遵守醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理規(guī)章制度,牢記三基(基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能)三嚴(yán)(嚴(yán)肅的態(tài)度、嚴(yán)格的要求、嚴(yán)密的方法)。
護(hù)理部為了提高每位護(hù)士的理論和操作水平,每月進(jìn)行理論及操作考試,對(duì)于自己的工作要高要求嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn),做好護(hù)士工作計(jì)劃,工作態(tài)度要端正,“醫(yī)者父母心”,本人以千方百計(jì)解除病人的疾苦為己任。
我希望所有的患者都能盡快的康復(fù),于是每次當(dāng)我進(jìn)入病房時(shí),我都利用有限的時(shí)間不遺余力的鼓勵(lì)他們,耐心的幫他們了解疾病、建立戰(zhàn)勝疾病的信心,當(dāng)看到病人康復(fù)時(shí),覺得是非常幸福的事情。
護(hù)理事業(yè)是一項(xiàng)崇高而神圣的事業(yè),我為自己是護(hù)士隊(duì)伍中的一員而自豪。在今后工作中,我將加倍努力,為人類的護(hù)理事業(yè)作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
在即將迎來(lái)的下半年,我會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)我在過(guò)去的半年中的精神,做好我自己的工作,急病人之所急,為病人負(fù)責(zé),絕對(duì)不要發(fā)生因?yàn)槲业脑蚨共∪说牟∏閻夯覍?duì)自己的工作要做到絕對(duì)負(fù)責(zé),這才是一名救死扶傷的好護(hù)士應(yīng)該做的最起碼的工作。
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇四
??1、采購(gòu)應(yīng)把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),采購(gòu)的原材料務(wù)必新鮮、質(zhì)優(yōu)、而且還要貼合菜肴的選料要求。
??2、廚房不受也不用不貼合菜肴要求的原材料。
??3、原材料的加工【刀工、火候、調(diào)味】務(wù)必按照菜肴的要求進(jìn)行
??4、主、配、調(diào)料必須要在色彩、口味上得到科學(xué)合理的搭配。
??5、裝盤的成形美觀
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇五
你們好我是____店廚師長(zhǎng)____,緊張而忙碌的20____已經(jīng)結(jié)束了,回顧這一年的工作有許多收獲和體會(huì)。為了今年的工作更上一層樓,總結(jié)一下去年工作中的得失很有必要,下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié):
一、工作的整體回顧
作為企業(yè)贏利是她的第一目標(biāo)《需要解釋的是目標(biāo)不是目的》,只有實(shí)現(xiàn)了贏利才可能實(shí)現(xiàn)一年里四次加薪,才能履行企業(yè)對(duì)員工對(duì)社會(huì)的承諾和責(zé)任,贏利也是企業(yè)生存的法則。做為一個(gè)服務(wù)性部門為顧客提供——安全,清潔,可口的食品是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,節(jié)支的責(zé)任,一年來(lái)經(jīng)過(guò)分店全體員工和領(lǐng)導(dǎo)的共同努力,我店實(shí)現(xiàn)了雙達(dá)標(biāo)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約和安全教育,部門全年都把安全和節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量,不影響對(duì)客服務(wù)和員工工作·休息的情況下,盡的努力降低成本,安排安全培訓(xùn),我們深知只有安全才能生產(chǎn),節(jié)約下來(lái)的每分錢都是企業(yè)的利潤(rùn)同時(shí)也是我們自己的。
二、20____年我完成了以下工作
1、順利接手華天廚師長(zhǎng)的工作。20____年4月正式接手華天廚部的工作,因?yàn)槲易约簜€(gè)性較強(qiáng),渴望軍事化的管理凡事都希望別人能服從自己,還有潔癖,所以自己還是有點(diǎn)擔(dān)心,不過(guò)我相信自己最終在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,自己努力的付出融入和同事的配合下順利的完成了交接工作,前三月人員,營(yíng)收,毛利都保持平穩(wěn)。
2、對(duì)編制內(nèi)員工的輪崗培訓(xùn)。現(xiàn)廚部除一人外,其余人最少能熟練操作生產(chǎn)區(qū)的兩個(gè)工作崗位《不包括水吧》。
3、對(duì)新入職員工的培訓(xùn)。自去年4月起到9月底,以接待培訓(xùn)各店新入職新員工25人,在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下按照《新員工培訓(xùn)程序》逐一逐條并盡可能安排熟手員工一對(duì)一進(jìn)行培訓(xùn),同時(shí)也注意給新員工一個(gè)好的第一映像,并尋求時(shí)機(jī)給其洗腦灌輸做人和與人相處的自我調(diào)控和隱忍法則。著重強(qiáng)化安全培訓(xùn),迄今為止還沒出現(xiàn)我處培訓(xùn)的新員工發(fā)生安全事故上報(bào)公司的。
4、分店所有能自行處理的工程維修除煤氣外,均自行處理,保證分店正常的供需和不因?yàn)樽约旱墓ぷ鞫o別人添麻煩。
三、由于各種原因是,使我的工作中存在著一些問(wèn)題
1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,心情好時(shí)運(yùn)作順暢,衛(wèi)士滿意,充滿激情,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這些狀況。
2、員工的衛(wèi)生意識(shí)還需要提高,洗消和廚雜爐頭的源頭衛(wèi)生正在進(jìn)行中。
3、自控力差。還記得洪少跟我說(shuō)過(guò)一句話:要做好管理就要管好自己。公司的培訓(xùn)課程,拓展訓(xùn)練里所表現(xiàn)的所希望我們明白的,可以說(shuō)我都知道,都明白,也都理解,只是太多的時(shí)候我放縱了自己,沒有約束自己,在以后的工作和生活中管好自己。
四、關(guān)于20____我的計(jì)劃是
1、認(rèn)真做好每一天每一項(xiàng)的工作;
2、細(xì)化安全,出品,衛(wèi)生措施,提高顧客滿意度;
3、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工素質(zhì),盡可能的實(shí)現(xiàn)——新員工一對(duì)一培訓(xùn);
4、約束自我,規(guī)范管理,不斷調(diào)整員工崗位輪訓(xùn);
5、本月底針對(duì)節(jié)約煤氣和,毛利控制的詳細(xì)計(jì)劃上交分店經(jīng)理共同商討執(zhí)行;
6、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。
實(shí)踐證明,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,我們不能只停留在過(guò)去的十年和亞運(yùn)成績(jī),首先要革新觀念,隨著員工年齡層次的變化而改變策略和改變自己適應(yīng)社會(huì),期望在明年的此時(shí)大家都踏上一個(gè)新的臺(tái)階更上一層樓,最后衷心希望能跟大家一起戰(zhàn)斗二十年,謝謝!
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇六
今年以來(lái),我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹縣委縣政府新農(nóng)村會(huì)議精神,進(jìn)行了認(rèn)真地調(diào)查研究,制定了新農(nóng)村建設(shè)實(shí)施方案,在宣傳發(fā)動(dòng)上突出了廣泛性,在安排部署上突出了整體性,在結(jié)合實(shí)際上突出了針對(duì)性,創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制,找準(zhǔn)工作切入點(diǎn),全面開展了新農(nóng)村建設(shè)工作。
一、基本情況。
現(xiàn)目前我鎮(zhèn)確定了柳河村為新農(nóng)村建設(shè)示范村。柳河村距輯慶場(chǎng)鎮(zhèn)4公里,全村幅員面積約4平方公里,轄11個(gè)農(nóng)業(yè)小組。全村耕地面積1391畝,總?cè)丝?476人,其中黨員3人,外出流動(dòng)黨員7人.其中有農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力人口7余人,占全村總?cè)丝诘?%。農(nóng)民收入主要靠糧食種植、小家禽養(yǎng)殖、蔬菜、藥材以及外出打工。
二、工作措施。
(一)創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)方式,形成強(qiáng)大的合力。
為充分發(fā)揮鎮(zhèn)黨委的核心領(lǐng)導(dǎo)作用和柳河村的主體作用,成立了由鎮(zhèn)、村組成的領(lǐng)導(dǎo)小組,組長(zhǎng)由鎮(zhèn)黨委書記擔(dān)任。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)村工業(yè)化、社會(huì)和諧化三個(gè)工作組和督查組。各組制定完善了近期、中期、長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃,明確了目標(biāo)任務(wù)。
(二)深入廣泛地宣傳,營(yíng)造良好的建設(shè)氛圍。
我們從兩個(gè)方面開展宣傳工作:一是組織村社干部深入農(nóng)戶,宣傳新農(nóng)村建設(shè)的具體內(nèi)容,特別是仔細(xì)講明新農(nóng)村建設(shè)最根本的目的,就是為群眾謀利益,提高群眾生產(chǎn)生活水平。二是村支部利用廣播,由書記和其他干部反復(fù)宣講新農(nóng)村建設(shè)的內(nèi)容、目的和意義。通過(guò)宣傳,提高了群眾主動(dòng)參與新農(nóng)村建設(shè)的積極性,打下了堅(jiān)實(shí)的群眾基礎(chǔ)。
(三)科學(xué)制定規(guī)劃,全面組織實(shí)施。
1、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)進(jìn)展順利。按照“產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)、龍頭帶動(dòng)”的思路,加大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)培育,加強(qiáng)實(shí)用技術(shù)推廣,以經(jīng)濟(jì)作物種植、生豬養(yǎng)殖為重點(diǎn),增加農(nóng)民收入。
2、社會(huì)和諧化建設(shè)取得新進(jìn)展。組建起了宣傳、科技、法制隊(duì)伍,有計(jì)劃地開展了活動(dòng);成立了村綜治辦、村民調(diào)解委員會(huì),全面開展社會(huì)治安綜合治理和矛盾糾紛調(diào)處工作。
三、取得的經(jīng)驗(yàn)。
一是不斷創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)方式,充分發(fā)揮了鎮(zhèn)黨委的核心領(lǐng)導(dǎo)作用、柳河村的主體作用,整合資源,形成合力,為新農(nóng)村建設(shè)提供有力的組織保證。
二是不斷調(diào)整和完善工作思路,充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),拉動(dòng)柳河村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,確保新農(nóng)村建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn),是新農(nóng)村建設(shè)的有效途徑。
三是不斷加強(qiáng)班子隊(duì)伍建設(shè),充分發(fā)揮黨員干部的模范帶頭作用,努力為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
四是不斷創(chuàng)造良好的外部環(huán)境,贏得各級(jí)政府和上級(jí)有關(guān)部門的關(guān)心和支持,為新農(nóng)村建設(shè)和集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展增加動(dòng)力,是新農(nóng)村建設(shè)取得實(shí)效的關(guān)鍵。
四、存在的主要問(wèn)題。
通過(guò)半年的實(shí)踐,存在的問(wèn)題和困難主要是:
一是部分黨員干部對(duì)新農(nóng)村建設(shè)的認(rèn)識(shí)不高,加快發(fā)展的緊迫感和責(zé)任感不強(qiáng)。
二是“四化”工作發(fā)展不平衡,規(guī)劃實(shí)施的部分建設(shè)工程難以按期啟動(dòng)。
三是農(nóng)民群眾的整體生產(chǎn)水平不高,質(zhì)量意識(shí)、商品意識(shí)薄弱,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)起點(diǎn)較低。
四是社區(qū)硬化、綠化、美化、凈化、亮化等硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金短缺,投入困難,制約著新農(nóng)村建設(shè)的進(jìn)程。
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇七
歲末臨近,新春將至,不知不覺20xx年的工作已經(jīng)告一段落。對(duì)于每一個(gè)追求進(jìn)步的人來(lái)說(shuō),免不了會(huì)在年終歲末對(duì)自己進(jìn)行一番“盤點(diǎn)”,同時(shí)也是對(duì)自己的一種鞭策。20xx年行政工作對(duì)于我來(lái)說(shuō),是忙碌而充實(shí)的一年,有感慨,有喜悅,有探索,有突破,工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)、進(jìn)步著?;仡?0xx年來(lái)的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理的正確指導(dǎo)下、各部門的積極配合以及各位同事的支持協(xié)助下,嚴(yán)格要求自己,按照公司要求,較好地發(fā)揮了行政工作服務(wù)基層、以文輔政的工作職能,完成了自己的本職工作。回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。
一、20xx年的工作回顧。
20xx年的開年,按照公司發(fā)展需要,公司進(jìn)行了組織機(jī)構(gòu)的重新梳理工作,我從原來(lái)行政人事部門的統(tǒng)管工作中分離出來(lái),更加具體的明確、細(xì)化了部門崗位職責(zé)及要求,主要負(fù)責(zé)公司行政管理工作。從外界的眼光來(lái)看,部門人員增加了,自然會(huì)減少很多的工作量,其實(shí)不然。因?yàn)樾姓ぷ鞑粌H僅只是對(duì)“后勤保障”字面的理解那么簡(jiǎn)單,單純的僅從字面意思去完成“行政”工作,和將“行政”工作真正的做到企業(yè)名副其實(shí)的“好管家”,員工工作和生活中的“良師益友”,似乎并不是一件簡(jiǎn)單的'事情。
細(xì)數(shù)行政工作,可以說(shuō)是千頭萬(wàn)緒,有文件處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、接待、會(huì)議及活動(dòng)安排等等。面對(duì)繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,我努力強(qiáng)化自我工作意識(shí),注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜處理各項(xiàng)事務(wù),力求周全、準(zhǔn)確、適度,避免疏漏和差錯(cuò)。行政工作緊密圍繞年初制定的工作重點(diǎn),充分結(jié)合具體工作實(shí)際,不斷開拓工作思路,創(chuàng)新工作方法。通過(guò)這近一年的工作、學(xué)習(xí),在工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將過(guò)去一年自己工作中完成的大事進(jìn)行“盤點(diǎn)”如下:
1)認(rèn)真做好公司的文件管理工作。20xx年共完成內(nèi)部發(fā)文52份,其中管理文件31份,會(huì)議紀(jì)要6份,黨辦文件9份,管理辦法6份;共完成外來(lái)收文57份,同時(shí)進(jìn)行了收發(fā)、分遞和督辦工作,及時(shí)傳達(dá)貫徹了公司和上級(jí)有關(guān)部門關(guān)于會(huì)議、文件、批示的精神;公司的重要文件資料、批文等已全部完成歸檔,做到了及時(shí)、準(zhǔn)確、規(guī)范,滿足了公司正常的工作需要,樹立了公司的良好形象。
2)制度建設(shè)。配合部門經(jīng)理在原有的各項(xiàng)規(guī)章制度的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步補(bǔ)充和完善,打破原有制度的思維管理模式,尋求一種更貼切生活和工作實(shí)際的管理方法,讓制度更人性化、科學(xué)化、年輕化,更加的“接地氣”,更便于運(yùn)用到工作中,更加發(fā)揮其自身的促進(jìn)影響作用。本著“規(guī)范化”的管理目標(biāo),最終共形成三個(gè)部分:企業(yè)篇、制度篇、職責(zé)篇,內(nèi)容涉及公司行政、人事、財(cái)務(wù)、安全等等方面,目前這一工作正在逐步完善與下發(fā)中,預(yù)計(jì)將在20xx年正式下發(fā)運(yùn)用。
3)接待也是生產(chǎn)力。隨著公司銷售部門業(yè)績(jī)的不斷攀升,以及公司在陜西地區(qū)的知名度,公司黨建工作的不斷開展,長(zhǎng)美在行業(yè)內(nèi)、以及陜西省內(nèi)的美譽(yù)度逐年增高。20xx年共完成接待任務(wù)量90余次,其中客戶接待量40余次,政府來(lái)廠30余次,協(xié)會(huì)及社會(huì)團(tuán)體接待9次,黨建工作接待量7次,配合技術(shù)、質(zhì)量部門認(rèn)證5次,接待人數(shù)達(dá)600余人。從原先的手忙腳亂,到現(xiàn)在客戶來(lái)廠的沉著面對(duì),冷靜、有序的安排布署,從中我感覺自己學(xué)到了很多,體會(huì)到了很多,過(guò)程雖然伴有辛酸、淚水,但更多的卻是我從中嘗到了成功后的喜悅,看到客人滿意的笑容,聽到親切的感謝聲,都讓我覺得,那些起早貪黑、忙碌奔波的日子在這一刻都是值得的,都是幸福的。
4)企業(yè)文化氣息的渲染。在公司黨支部書記的帶領(lǐng)下,公司近年來(lái)的組織活動(dòng)也相對(duì)活躍。我有幸被任命為工會(huì)委員,參與到公司企業(yè)文化建設(shè)中。配合公司黨支部、行政、工會(huì)、團(tuán)委全年共完成了集體組織活動(dòng)10余次,時(shí)間涵蓋了公司全年的企業(yè)文化建設(shè)工作,內(nèi)容豐富、形式多樣,從年初的春節(jié)團(tuán)拜會(huì),到三八節(jié)的游園長(zhǎng)跑比賽,再到五一的“中國(guó)夢(mèng)。勞動(dòng)美”員工座談會(huì)、助殘日領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上殘疾員工的會(huì)心笑容、再到第四屆企業(yè)文化節(jié)舞臺(tái)上勁爆的非洲手鼓,這一切似乎都將我全年的工作片斷一一閃現(xiàn)。臺(tái)前的光彩照人,會(huì)議中無(wú)聲息的會(huì)場(chǎng)服務(wù),活動(dòng)幕后的組織工作人員,公司的每個(gè)角落都留下了我繁忙的身影。
5)思想深處的觸動(dòng)。20xx年對(duì)于我來(lái)說(shuō),是一個(gè)平凡、普通的年份,和以往一樣忙忙碌碌,瑣事纏身;20xx年對(duì)我個(gè)人來(lái)說(shuō),又是一個(gè)特別、有生之年記憶深刻的一年。經(jīng)過(guò)公司黨支部的培養(yǎng)、教育和考查,在黨支部書記和公司黨員同事的積極帶動(dòng)和幫助下,經(jīng)上級(jí)黨工委嚴(yán)格審查,我光榮的被黨組織吸收為一名中共預(yù)備黨員。這無(wú)疑是給自己提出了新的要求,讓我在原有的道德標(biāo)準(zhǔn)及文化素養(yǎng)的基礎(chǔ)上,必須以一個(gè)共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)和要求來(lái)鼓舞、鞭策自己,這是思想深處的一種精神升華,相信來(lái)年,我會(huì)光榮的站在黨旗下,莊嚴(yán)對(duì)我們的黨進(jìn)行宣誓。
二、20xx年工作計(jì)劃
總結(jié)20xx年的工作,有得有失,有喜有憂,有辛酸的淚水有成功的喜悅,感謝這一年來(lái)的收獲,這是我全部汗水當(dāng)之無(wú)愧的獎(jiǎng)賞;感謝這一年的辛苦,這是成長(zhǎng)路上不可或缺的閱歷;感謝這一年的尚不如愿,這是20xx年必須努力的理由。20xx年,我將從以下幾方面改進(jìn)自己,要求自己,同公司一同成長(zhǎng)、一同進(jìn)步。
1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平:作為行政主管,自身素質(zhì)和工作能力是決定辦公室是否能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ),是發(fā)揮“承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方”作用的關(guān)鍵,對(duì)推動(dòng)各項(xiàng)工作起著決定性因素。隨著公司的發(fā)展和新形勢(shì)的需要,我越發(fā)感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識(shí)、能力和閱歷與公司的要求及想要達(dá)到的工作效果還有一定的距離,所以不敢掉以輕心,也在不斷加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。同時(shí)通過(guò)公司團(tuán)委組織的“讀書周”活動(dòng),讓我更堅(jiān)定了自己學(xué)習(xí)的信心,拓寬學(xué)習(xí)的知識(shí)面,不僅通過(guò)參加政府、社會(huì)專業(yè)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)課程,自學(xué)人力資源管理課程,參加繼續(xù)教育學(xué)習(xí),自學(xué)辦公室公文寫作能力,提升自身專業(yè)技能,并通過(guò)增加閱讀其他書籍,提高自己本崗位相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)和了解,爭(zhēng)取在本崗位上做出一番成績(jī)。
2、制度管理的系統(tǒng)化。在20xx年的基礎(chǔ)上,完成公司管理制度的系統(tǒng)化建設(shè),細(xì)化管理制度的正式下發(fā)運(yùn)行。同時(shí)完成管理制度的宣貫工作,借助于內(nèi)部培訓(xùn)、張貼制度牌、制作警示標(biāo)識(shí)、班前會(huì)及例會(huì)宣講等方式,分層分類的進(jìn)行新管理制度的滲透工作。隨后將制定適合此項(xiàng)制度的考核項(xiàng)目及考核辦法,分部門、分崗位、分時(shí)段的進(jìn)行階段性的績(jī)效考核,爭(zhēng)取將管理制度深入人心,貫穿于公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的每一道環(huán)節(jié)。
3、信息化平臺(tái)的完善。隨著公司、業(yè)務(wù)的快速發(fā)展,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,公司內(nèi)信息流、資金流、對(duì)關(guān)鍵業(yè)務(wù)控制力度以快速響應(yīng)外部市場(chǎng)的變化,都需要借助先進(jìn)的技術(shù)和管理理念,構(gòu)建一套適應(yīng)和促進(jìn)公司發(fā)展需要的信息化管理系統(tǒng)已經(jīng)迫在眉睫。協(xié)助公司完成前期建設(shè)的準(zhǔn)備工作入手:完善組織機(jī)構(gòu)、人員、配套設(shè)備、資金預(yù)算等資源的準(zhǔn)備工作,從內(nèi)部信息共享資源開始,逐步建設(shè)、完善公司信息化平臺(tái)。首先需解決內(nèi)部資源信息共享問(wèn)題,采用內(nèi)、外網(wǎng)分離后,開通內(nèi)部局域網(wǎng),并通過(guò)借助工作qq、msn、辦公郵箱等平臺(tái)達(dá)到內(nèi)部信息溝通渠道的暢通。其次,通過(guò)增加管理系統(tǒng)軟件,借助此功能完成全局監(jiān)控,并及時(shí)采取應(yīng)對(duì)工作。
4、行政內(nèi)務(wù)管理。加強(qiáng)門衛(wèi)安全、保衛(wèi)工作的細(xì)節(jié)化和制度化,通過(guò)對(duì)門衛(wèi)人員科學(xué)的考核辦法,廣泛聽取員工的意見和建議,公司重要地點(diǎn)及關(guān)鍵位置安裝監(jiān)控設(shè)施,協(xié)助門衛(wèi)人員,進(jìn)一步做好公司安全保衛(wèi)管理工作。同時(shí)加強(qiáng)車輛運(yùn)行管理,制定月度及年度車輛保養(yǎng)、維修計(jì)劃,定期對(duì)公司車輛進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)。車輛安排方面,提前做好各部門車輛使用的計(jì)劃安排,科學(xué)、合理的統(tǒng)籌安排出車任務(wù),最大限度的使車輛做到節(jié)能、適用、便捷的后勤保障作用。
5、對(duì)于公司食堂管理,我個(gè)人有一點(diǎn)小小的建議,希望能給公司管理方面提供自己的綿薄之力??梢詫⑹程蔑埐藢?shí)行分類別計(jì)量辦法,每樣飯菜分別明碼標(biāo)價(jià),需求量大的員工可以買雙份,需求量較小的員工也可以吃到自己稱心的飯菜,花銷的費(fèi)用也很合理,以此減少對(duì)食物的浪費(fèi),并在員工中養(yǎng)成節(jié)約、勤儉的好習(xí)慣,將文明之風(fēng)切實(shí)的落戶到我們之中來(lái)。
總體感覺自己近一年來(lái)還是有了很大的進(jìn)步。經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和積累,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問(wèn)題。在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力等方面都有了一定程度的提高,保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。同時(shí)能夠以正確的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù)并努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì),爭(zhēng)取工作的主動(dòng)性,并且具備較強(qiáng)的專業(yè)心,責(zé)任心,積極努力提高工作效率和工作質(zhì)量。20xx年,或許我走得不夠快,但一直不曾停下腳步;20xx年,或許有些緊張,但我愿以百倍的努力迎接他。20xx年,愿所有的淚水與挫折,成為過(guò)往;20xx年,愿幸運(yùn)與陽(yáng)光,灑滿前程;在此,我衷心的感謝這一年來(lái)在工作和生活中對(duì)我不斷教誨的領(lǐng)導(dǎo),幫助我一同進(jìn)步的同事和朋友們,祝愿你們新春愉快,合家歡樂(lè)!
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廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇八
我在人事部擔(dān)任總監(jiān)工作也有_年了,我逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,現(xiàn)就接手后的人事總監(jiān)工作總結(jié)如下:行政人事部是公司的關(guān)鍵部門之一。
一、管理運(yùn)作方面
1.逐步完善公司監(jiān)督機(jī)制。員工不會(huì)做你要求做的事情,只會(huì)做你監(jiān)督要做的事情?;谶@個(gè)原因,本年度加強(qiáng)了對(duì)員工的監(jiān)督管理力度。
2.完善公司現(xiàn)有制度,使各項(xiàng)工作有法可依,有章可尋。順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展,依照公司要求,制定相應(yīng)的管理制度。在日常工作中,及時(shí)和公司各個(gè)部門、門店密切溝通、聯(lián)系,適時(shí)對(duì)各部門的工作提出些指導(dǎo)性的意見。
3.加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),打造一個(gè)業(yè)務(wù)全面,工作熱情高漲的團(tuán)隊(duì)。作為一個(gè)管理者,提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì),樹立起開拓創(chuàng)新、務(wù)實(shí)高效的公司新形象。
4.逐步理清各部門工作職責(zé),并要求各人主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任。
二、行政工作方面
1.對(duì)內(nèi)做好辦公用品的采購(gòu),嚴(yán)格審查各部門的辦公用品的使用狀況,并做好物品領(lǐng)用登記,以節(jié)約降低成本為第一原則,合理地采購(gòu)辦公用品。
2.辦理好各門店的證照并如期進(jìn)行年審工作。
3.協(xié)助各部門做好菜牌、菜譜、點(diǎn)心部的點(diǎn)心紙的設(shè)計(jì)跟進(jìn)工作。
4.辦理好公司車輛如期進(jìn)行正常年審工作。
5.加強(qiáng)員工飯?zhí)霉芾?,加?qiáng)員工飯?zhí)貌途咝l(wèi)生管理等。
三、人事管理方面
1.規(guī)范了各部門的人員檔案并建立電子檔案,嚴(yán)格審查全體員工檔案,對(duì)資料不齊全的一律補(bǔ)齊。
2.根據(jù)部門人員的實(shí)際需要,通過(guò)各種渠道,有針對(duì)性、合理地招聘一批員工,以配備各崗位。
通過(guò)人事總監(jiān)年終工作總結(jié),我對(duì)2022行政人事部將從以下幾個(gè)方面著手工作:
1.加強(qiáng)培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機(jī)制
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),最終歸于人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前公司各門店及部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,尤其是酒家各部門主管及部門中層管理人員,加強(qiáng)對(duì)員工的人性化的管理,留住員工,留住人才,他們身肩重責(zé)。需根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃,從真正意義上為他們帶來(lái)幫助。另外完成新員工入店手冊(cè)。
2.完善公司制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍
成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著公司的不斷發(fā)展,搞好公司管理制度無(wú)疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,建立健全一套合理而科學(xué)的公司管理制度便迫在眉節(jié),為了進(jìn)一步完善公司制度,實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化。
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇九
我在公司負(fù)責(zé)對(duì)外關(guān)系的建立與維護(hù),主要工作是與寧夏區(qū)的電力系統(tǒng)、供電局、設(shè)計(jì)院(電氣室)建立友好關(guān)系,為各個(gè)項(xiàng)目創(chuàng)造良好的市場(chǎng)氛圍,從而吸引各項(xiàng)目經(jīng)理來(lái)做好項(xiàng)目。此刻這個(gè)社會(huì)關(guān)系就是金錢,市場(chǎng)和關(guān)系是連在一齊的!任何一家企業(yè)的發(fā)展壯大,都離不開人際關(guān)系的拓展。產(chǎn)品的銷售和項(xiàng)目運(yùn)作都要在構(gòu)成良好的關(guān)系后才得以進(jìn)行,市場(chǎng)的關(guān)系維護(hù)是企業(yè)至關(guān)重要的一環(huán)。
為了打通關(guān)系,近半年里,我設(shè)法發(fā)現(xiàn)并接近有決定權(quán)的客戶。并做了嚴(yán)密的拜訪計(jì)劃。然后一家一家地拜訪。剛開始經(jīng)常吃閉門羹,不是領(lǐng)導(dǎo)沒空,就是領(lǐng)導(dǎo)不在。好不容易見著了關(guān)鍵負(fù)責(zé)人,卻又被告之他們已經(jīng)和別的生產(chǎn)商建立了合作關(guān)系,在其它廠家制造的產(chǎn)品還沒有什么重大問(wèn)題出現(xiàn)之前,他們很難理解我們的新產(chǎn)品。
我不得拿著資料,反復(fù)地詳細(xì)地向他們講解我們產(chǎn)品,告訴他們我們產(chǎn)品所性能更優(yōu)越。價(jià)格更合理,售后服務(wù)更有保證。帶著禮品去拜訪,人家看都不看一眼。有的借口很忙自我出去、有的敷衍了事、有的充耳不聞。甚至有的很直接地下逐客令。無(wú)數(shù)次被人當(dāng)空氣一樣尷尬地涼在一邊。記不清看過(guò)多少厭惡的表情,也不明白聽過(guò)多少煩人的背后語(yǔ),經(jīng)常我剛看完一處白眼,又得去另一處聽冷言冷語(yǔ)。盡管這樣,我仍然沒有放棄努力,最終在一次又一次的奔走中,他們慢慢理解了我們的產(chǎn)品,初步同意如有新項(xiàng)目或者換老化的設(shè)備能夠與我們合作。
經(jīng)過(guò)我的不懈努力,目前已經(jīng)和電力公司招標(biāo)處處長(zhǎng)、生計(jì)處主任、基建處主任建立了良好的前期關(guān)系。并且和銀川供電局、固原供電局、中衛(wèi)供電局、吳忠供電局,局長(zhǎng)與生計(jì)處的順利建立了友好前期關(guān)系?,F(xiàn)正進(jìn)一步維護(hù)中。同期進(jìn)行著與各大設(shè)計(jì)院,化工企業(yè)、寶塔項(xiàng)目、電力行業(yè)、工業(yè)、煤碳業(yè)、建筑業(yè)等行業(yè)的電氣專工及主任的關(guān)系建立與維護(hù)。為明年的業(yè)務(wù)開展奠定了很好的基礎(chǔ)。也為明年加入電力采購(gòu)網(wǎng)做好了前期鋪墊.
二、突出成績(jī)。
(1)、順利和寧夏英力特公司建立了友好關(guān)系,取得了寶塔寧東重整項(xiàng)目。
(2)、與寧夏煤業(yè)集團(tuán)建立了友好合作關(guān)系,明年將與寧煤合作二甲醚及丁烯項(xiàng)目。
(3)、西夏電廠的2乘2機(jī)組的業(yè)務(wù)項(xiàng)目,現(xiàn)已順利開工在建;。
(4)、美利紙業(yè)二期項(xiàng)目也順利開工在建。
(5)、靈武電廠和一鋁廠已經(jīng)開始使用我們的廠品。
三、工作體會(huì)。
在工作、生活中我一向相信一份耕耘、一份收獲。所以我一向在努力。不斷的努力學(xué)習(xí)、不斷的努力工作。在同事的熱心指導(dǎo)下很快了解到電力系統(tǒng)的工作重點(diǎn),為了工作的順利進(jìn)行,我通常要在下班后查看更多客戶信息。經(jīng)過(guò)努力的學(xué)習(xí)和工作,市場(chǎng)本事和關(guān)系維護(hù)都取得了進(jìn)一步提高。但俗話說(shuō):“活到老,學(xué)到老”,我一向在各方面嚴(yán)格要求自我,經(jīng)過(guò)閱讀很多的道德修養(yǎng)書籍,高自身素質(zhì)為能保質(zhì)保量地完成工作任務(wù)。
在過(guò)去的基礎(chǔ)上對(duì)電力系統(tǒng)的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行重學(xué)習(xí),加深認(rèn)識(shí)。使之更加系統(tǒng)化,從而融會(huì)貫通,業(yè)務(wù)水準(zhǔn)提到了一個(gè)新的起跑線。此刻基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了過(guò)去只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。
回想一年來(lái)的工作,之所以能夠取得一些成績(jī),得益于單位干部職工之間團(tuán)結(jié)共事,相互信任,互相支持,共同維護(hù)班子的團(tuán)結(jié)和整體效能的發(fā)揮進(jìn)取努力和拼搏奉獻(xiàn)。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限簡(jiǎn)便中走出這一年,盡管我做了很多的工作,取得了必須的成績(jī),但與上級(jí)的要求和先進(jìn)單位相比,仍存在必須的差距,我將在今后的工作中不斷努力克服和改善。
展望鄰近的20--年,我會(huì)更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對(duì)待每一個(gè)客戶,也力爭(zhēng)贏的機(jī)會(huì)去尋求更多的客戶,爭(zhēng)取更多的訂單,完善市場(chǎng)部門的工作。在維護(hù)好已經(jīng)建立起來(lái)的友好客戶關(guān)系的同時(shí),我會(huì)進(jìn)一步拓展更好關(guān)系。力爭(zhēng)讓一些大型企業(yè)單位比如石化、供電局、電力系統(tǒng)、一些重工業(yè)等采用我們的產(chǎn)品。開拓市場(chǎng)雖然很艱苦,但有壓力才有動(dòng)力,經(jīng)過(guò)在職場(chǎng)的磨練,我不僅僅具備了豐富的市場(chǎng)關(guān)系拓展經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大的抗壓本事,還發(fā)展了廣闊的人際關(guān)系,明年,我將跨入一個(gè)新的里程。
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇十
即將逝去,這是我步入昌達(dá)公司一年以來(lái),在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、關(guān)懷與幫助下,我不斷提高一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)人員的工作能力和素質(zhì),保持以學(xué)為主的謙虛態(tài)度和本著以公司利益為出發(fā)點(diǎn)踏實(shí)工作,勤勤懇懇,緊緊圍繞我煤炭公司全年目標(biāo)而努力,認(rèn)真做好自己的本職工作,為了總結(jié)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),更好的開展今后工作,現(xiàn)將具體情況匯報(bào)如下:
一提高個(gè)人修養(yǎng),端正做人做事態(tài)度。
跨出了校園的大門,就得融入社會(huì)這個(gè)大家庭,為了能夠在生活、工作過(guò)程中,與同事建立一種和諧的人際關(guān)系,我始終堅(jiān)持“干工作先做人”的原則,不斷學(xué)習(xí),戒驕戒躁,虛心謹(jǐn)慎,接受領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo),不斷加強(qiáng)自身思想道德修養(yǎng),端正做人、做事應(yīng)有的正確態(tài)度,為自己各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的開展作好鋪墊。
二加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),提高處理技術(shù)業(yè)務(wù)工作能力。
工作之余,我努力學(xué)習(xí)煤炭知識(shí)以及其涉及的方面信息,除此之外,我仍舊密切關(guān)注國(guó)家、省及其他各大煤炭網(wǎng)站,及時(shí)了解掌握相關(guān)法律、法規(guī)的`頒布與煤炭行業(yè)動(dòng)態(tài),不斷開拓自己的視野。堅(jiān)持走“活到老,學(xué)到老”、“終身學(xué)習(xí)”的學(xué)習(xí)路線,時(shí)刻不忘多看、多記、多了解,為自己各項(xiàng)工作的開展打好扎實(shí)基礎(chǔ)。
三對(duì)待現(xiàn)場(chǎng)工作的態(tài)度。
將近一年的工作中,我始終認(rèn)真對(duì)待每一天的工作,把握好我所接受的每一車煤的質(zhì)量,在遇見問(wèn)題的情況下,及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通,最后以最妥善的方式去解決每一個(gè)突發(fā)情況,堅(jiān)持以公司的利益為出發(fā)點(diǎn),以公司利益的最大化為目標(biāo),以公司的規(guī)章制度嚴(yán)格要求自己。
四如何才能提高自己的工作責(zé)任感和工作效率?
要認(rèn)識(shí)自己,樹立信心。要時(shí)刻檢查查自己的不足和問(wèn)題,及時(shí)改正,虛心聽取領(lǐng)導(dǎo)和老員工提出的自己身上問(wèn)題。對(duì)自己和公司要充滿信心,既看到現(xiàn)實(shí)存在的巨大問(wèn)題又看公司的發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展空間,要增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、危機(jī)意識(shí)、效益意識(shí),小事做起、從點(diǎn)滴做起,從自身做起。樹立自己和公司良好的形象,因?yàn)槲覐倪M(jìn)入公司這一刻起,就擔(dān)負(fù)著樹立公司形象和義務(wù),而這個(gè)責(zé)任是我不可推脫,一定要承擔(dān)的。走進(jìn)公司后,我深知我的每一句話每一個(gè)行為都代表著的形象和名譽(yù)。
總之,一年來(lái),我勤奮工作、認(rèn)真學(xué)習(xí)實(shí)踐、尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、熱心助人,在各個(gè)方面都取得了一定進(jìn)步,但我深知這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,以后的路還很長(zhǎng),可能遇到各種各樣的困難,不過(guò)我相信在領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和同事的支持幫助下,一切難題都會(huì)迎刃而解。當(dāng)然,我也誠(chéng)懇的希望領(lǐng)導(dǎo)和同事能夠?qū)ξ易龅牟蛔愕牡胤教岢雠u(píng)。相信未來(lái)昌達(dá)煤炭公司在我以及每一個(gè)員工的幫助下會(huì)有更高更遠(yuǎn)更快的發(fā)展。
昌達(dá)煤炭?jī)?chǔ)運(yùn)有限公司員工:韓雪
01月07日
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇十一
-年即將過(guò)去,回首年前的工作計(jì)劃和這一年中的忙碌種種,廚房員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,進(jìn)取奮斗,在完成計(jì)劃的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜,但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)。
1.加強(qiáng)廚房?jī)?nèi)部培訓(xùn)。根據(jù)前一年的工作總結(jié),廚房員工工作本事差和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象,嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化崗位技能,提升員工的綜合本事。
2.加強(qiáng)前后臺(tái)溝通和協(xié)調(diào),提升對(duì)客服務(wù)。定期拓開廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議,增強(qiáng)香榭里人員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí),發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺(tái)相互協(xié)助,共同努力,提升了餐廳的品牌。
3.合理安排人員,勞動(dòng)力綜合運(yùn)用。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)今,人員緊張,根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對(duì)其進(jìn)行合理安排,綜合運(yùn)用,及時(shí)調(diào)整員工的工作資料,提升員工的工作效率。
4.進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎(jiǎng)勵(lì)考核制度。為提升廚房員工工作效率,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度,對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。
5.一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作,廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一向是廚房工作的重點(diǎn)之一,廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店星級(jí)復(fù)評(píng)自查中,受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評(píng),還被評(píng)為西餐部“五常法”示范廚房。
6.體現(xiàn)餐廳品牌,突出個(gè)性化服務(wù)。在平日服務(wù)中,前后臺(tái)共同配合,不缺乏個(gè)性服務(wù),對(duì)特殊客人特殊對(duì)待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的營(yíng)養(yǎng)餐,有為喜好美食的??烷L(zhǎng)期制作個(gè)性菜肴等等。
7.堅(jiān)持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),保證從本廚房出去的任何成品或半成品貼合標(biāo)準(zhǔn),提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
8.圓滿完成月餅銷售任務(wù)。一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力,把工作重點(diǎn)放在銷售上,雖廚房人員的銷售本事薄弱,但經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的努力,圓滿完成任務(wù)。
9.各節(jié)日美食活動(dòng)豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺(tái),從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來(lái)的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。
10.創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房?jī)?nèi)部創(chuàng)新開拓,研制了許多深受客人喜愛的西餐零點(diǎn)菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng),為飯店?duì)帄Z榮譽(yù)。
這些都離不開全體人員的共同努力,也離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績(jī),但我們更多的思考應(yīng)當(dāng)是我們的不足,在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今日,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績(jī),這需要我們?nèi)毫θ翰摺N覀儠?huì)在新的一年中,共同應(yīng)對(duì)困難,共同挑戰(zhàn)未來(lái),創(chuàng)造更完美的明天。
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇十二
回顧過(guò)去一年,感慨很多。做為一位班組長(zhǎng)我始終嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排,堅(jiān)持以大局為重,在領(lǐng)導(dǎo)的支持下美滿結(jié)束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完本錢職工作,我對(duì)上一年的工作進(jìn)行了工作總結(jié)。
工作上,我擔(dān)負(fù)學(xué)海餐廳白案組組長(zhǎng),在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則的情況下,帶領(lǐng)全組職員,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,避免“病從口入”,避免食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。成品寄存實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食品與自然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡。天天定時(shí)沖洗操縱間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴(yán)格保證操縱間地面、門窗、玻璃和周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過(guò)去的一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、政治、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。建立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上放工。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的.一切規(guī)章制度,努力完本錢職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛惜集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食品中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操縱規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,把握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務(wù)上,做到優(yōu)良、高效,對(duì)就餐職員態(tài)度和藹,說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好伙食工作。
在嚴(yán)格要求自己的同時(shí),我也很好的完成了一個(gè)小組長(zhǎng)的職責(zé),經(jīng)常組織班組職員學(xué)習(xí)烹飪、面點(diǎn)技術(shù),把住各工序的質(zhì)量關(guān),實(shí)行全進(jìn)程的質(zhì)量管理。檢查伙食衛(wèi)生,催促本組職員認(rèn)真落實(shí)崗位職責(zé),打掃包干的衛(wèi)生地段,做現(xiàn)熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開飯前和飯后整理結(jié)束工作。公道安排本班職員的工作,對(duì)切配及烹調(diào)加工的主副食品的質(zhì)量、色香味形進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),對(duì)不符合要求的應(yīng)予以指出,及時(shí)糾正在生活上經(jīng)常和組員溝通,把握全班職員的思想和工作情況,以身作則,帶領(lǐng)全班職員弄好本班工作,碰到困難或其它情況及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇十三
廚師是以烹飪?yōu)槁殬I(yè),以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早,大約在奴隸社會(huì),就已經(jīng)有了專職廚師。今天本站小編給大家整理了廚師個(gè)人年終總結(jié)報(bào)告,謝謝大家對(duì)小編的支持。
食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問(wèn)題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但得不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項(xiàng)管理的同時(shí),還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為大家提供便利條件,使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺,為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對(duì)上一年的工作進(jìn)行了總結(jié)。
一、強(qiáng)化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)。
我重視加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),在工作中,堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識(shí),重點(diǎn)學(xué)習(xí)飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。二是認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí),結(jié)合自己工作實(shí)際特點(diǎn),利用閑余時(shí)間,選擇性地開展學(xué)習(xí),通過(guò)學(xué)習(xí),進(jìn)一步增強(qiáng)黨員意識(shí)和為人民服務(wù)觀念20xx年廚師個(gè)人年度。
工作總結(jié)范文。
二、努力工作,按時(shí)完成工作任務(wù)。
在過(guò)去的一年中,我樹立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班,保證按時(shí)開餐,遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切。
規(guī)章制度。
服從工作調(diào)配愛護(hù)集體財(cái)物做好集體和個(gè)人衛(wèi)生努力完成本職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力因此在飲食烹調(diào)上我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食合乎質(zhì)量要求大小均勻掌握火候。副食要做到揀、洗干凈切菜認(rèn)真丁、塊、絲分明。配菜美觀色型好看炒菜味美咸淡適中同時(shí)我還認(rèn)真聽取就餐人員的意見(教師繼續(xù)教育總結(jié))總結(jié)不足并在下次烹調(diào)中及時(shí)改進(jìn)。在服務(wù)上我做到優(yōu)質(zhì)、高效對(duì)就餐人員態(tài)度和藹說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話不罵人團(tuán)結(jié)一致做好伙食工作。
20xx年廚師個(gè)人年度工作總結(jié)范文工作總結(jié)。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項(xiàng)工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),我都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
本人于20xx年接手公司食堂的管理工作,主要為公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事提供餐飲服務(wù)。
作為食堂自然是離不開飲食,吃飯是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理者更應(yīng)多為工作人員及領(lǐng)導(dǎo)的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮。
強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來(lái),食堂就餐人數(shù)多、人手較少,工作量較大。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),我都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好食堂工作。
就餐方面我沒有停留在使大家僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照公司領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供應(yīng),每個(gè)星期吃上一次包子、一次面條,有條件的時(shí)候還能提供餃子。
工作上我擔(dān)任了食堂的廚師,在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。
成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。
個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過(guò)去的一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。樹立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。
工作上,愛護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。
做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。
在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對(duì)就餐人員態(tài)度和藹,說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好廚房工作。
在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
為了揚(yáng)長(zhǎng)避短創(chuàng)造更多更好的效益,對(duì)下步工作有以下打算:一、經(jīng)常摸索伙食規(guī)律,掌握市場(chǎng)行情信息,不斷改進(jìn)食品采購(gòu)方法,收集、修改、創(chuàng)新各種菜譜,加強(qiáng)控制成本,科學(xué)預(yù)測(cè)原材料使用量。
二、認(rèn)真制定餐廳物料訂購(gòu)計(jì)劃,報(bào)據(jù)季節(jié)合理配菜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,不斷提高餐廳菜品質(zhì)量,不斷滿足各種需求。三、認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),確保食品衛(wèi)生,防止食物中毒。
當(dāng)然,今年以來(lái),我們雖然作出了一些工作成績(jī),但距公司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下,我的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進(jìn)。
今后的工作打算:
一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活服務(wù)工作的重要性和必要性。堅(jiān)持以人為本,關(guān)心大家的飲食習(xí)慣。因此,我在思想認(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好食堂,以方便大家就餐,為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
二是要不斷強(qiáng)化管理,切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變。圍繞一個(gè)中心,就是緊緊圍繞公司的各項(xiàng)工作目標(biāo),把做好餐飲服務(wù)工作與公司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來(lái),以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定人心,以滿意服務(wù)贏得人心,從而達(dá)到凝心聚力,促進(jìn)發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為大家服務(wù),為大家辦實(shí)事。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,把大家滿意不滿意作為檢驗(yàn)我各項(xiàng)工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階、上水平。
三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。因此,我一定要認(rèn)真貫徹《公司食堂管理辦法》,把加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的日程,并做到責(zé)任到我個(gè)人,抓緊抓實(shí),抓出成效。
盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對(duì)食堂管理還不夠精通,我會(huì)在接下來(lái)的工作中,加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí),規(guī)劃好。
工作計(jì)劃。
等等。同時(shí),食堂對(duì)照衛(wèi)生要求,還應(yīng)進(jìn)一步完善軟硬件的建設(shè),對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制,確保吃到廉價(jià)放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、細(xì)致、艱苦的工作,只有認(rèn)真踏實(shí)的做好工作,才能保質(zhì)保量、萬(wàn)無(wú)一失。
總之,今后在做好擔(dān)任工作的同時(shí),要加強(qiáng)學(xué)習(xí)、注重實(shí)踐,努力提高自己的工作能力及水平,工作中有不盡完美的也希望領(lǐng)導(dǎo)和同事給予批評(píng)指正。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!伴著農(nóng)歷鼠年腳步的漸漸遠(yuǎn)去,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首20xx年11月至今,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同仁的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工,努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將這幾個(gè)月來(lái)的具體工作,作個(gè)總結(jié),向大家匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)培訓(xùn)教育,提升員工素質(zhì)。公司的規(guī)章制度,我經(jīng)常在例會(huì)上向廚房員工提及、宣讀,旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習(xí)慣;結(jié)合員工實(shí)際情況,我加強(qiáng)對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)我的努力和大家的積極配合,廚房員工整體素質(zhì)得以提高,遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為,基本上都成了廚房員工的自覺行為。現(xiàn)在,一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步形成。
二、注重銷售導(dǎo)向、加強(qiáng)質(zhì)量管理。菜肴是產(chǎn)品,產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益,好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而,我在平時(shí)工作中就很注重廚房員工銷售意識(shí)的培養(yǎng),我們要注重全局,不能只盯著做菜這一道工序,更應(yīng)該關(guān)注菜肴能否順利銷售,關(guān)注顧客消費(fèi)后的感受。我們要增加營(yíng)業(yè)收入,我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),那菜肴口味當(dāng)然要好、質(zhì)量當(dāng)然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們認(rèn)真聽取前廳員工意見及顧客反饋,總結(jié)每日成品問(wèn)題,并在次日例會(huì)中及時(shí)研討,改進(jìn)不足。我們?cè)谂?,我們要使顧客?duì)我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀,一種剪不斷、理還亂的思念之情。
三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,落實(shí)消防要求。我們嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。首先,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作,歷來(lái)是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實(shí)消防要求,我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”;我們還不定期檢查廚房的燃?xì)夤苈?,防止因泄露而引發(fā)火災(zāi)事故,經(jīng)常檢查各類電器的電源線,防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴(yán)格按照要求,確保食品衛(wèi)生安全和消防安全,為公司安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行提供應(yīng)有的保障。
四、加強(qiáng)節(jié)料節(jié)能,嚴(yán)格成本控制。在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,始終是我們的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如:掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;落實(shí)節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值。通過(guò)以上措施,把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本,從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述,在本年度,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績(jī)。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,對(duì)市場(chǎng)需求變化的掌握不夠及時(shí),時(shí)鮮產(chǎn)品的推出滯后,廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。
在新的一年,我將帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì),在20xx年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時(shí)我要改進(jìn)自己的工作思路,及時(shí)把握市場(chǎng)動(dòng)向,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新;加強(qiáng)廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè),努力使管理形成體系,從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。
周邊酒樓和飯店的與日俱增,必將使得20xx年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),20xx年必將有一個(gè)全新的收獲!
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇十四
新年將至,回望過(guò)去,滿懷著激動(dòng)和喜悅,20__年在我們公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)、關(guān)懷和鼓勵(lì)下,在各位同事的關(guān)心和共同努力下,我和我的團(tuán)隊(duì)成員的工作也有了新的提高。在此,我要借此機(jī)會(huì)感謝在座的領(lǐng)導(dǎo)和同事們!感謝你們始終如一的關(guān)注、理解和幫助,我希望在新的一年、有新的開始,我深信在嶄新的20__年我和各位同事將會(huì)在同心同德,同方的發(fā)展道路上行的更遠(yuǎn)、更順暢,將會(huì)收獲更多、更大的成績(jī)和突破!為此,我做了如下工作總結(jié)。
在過(guò)去的一年里我們銷售三組在努力的銷售工作當(dāng)中,有了一定的收獲,在不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中,我們更深刻的認(rèn)識(shí)到銷售市場(chǎng)的各種情況,以清晰流暢的應(yīng)對(duì),準(zhǔn)確的把握客戶的需求,較好的與客戶溝通,從而取得了客戶的信任,積累了一定量的客戶。同時(shí)針對(duì)市場(chǎng)的一些變化和同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),我們也掌握了一些對(duì)應(yīng)的措施,但在取得進(jìn)步的同時(shí),我們的工作還有許多不足之處,爭(zhēng)取在以后的工作當(dāng)中加一完善。
圍繞公司15年突破2萬(wàn)用戶年度目標(biāo),我的計(jì)劃如下:
我和我的團(tuán)隊(duì)成員每人每天至少要有5臺(tái)的銷量,從而保證我們銷售3部今年要完成的開發(fā)6000用戶的任務(wù)要求。
我希望三組全體員工能深刻理解和掌握公司的文件和精神,嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,特別在業(yè)務(wù)方面,必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的政策制度內(nèi)全力開展業(yè)務(wù)工作。
制定學(xué)習(xí)計(jì)劃。學(xué)習(xí),對(duì)于業(yè)務(wù)人員來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的能力,適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我們學(xué)習(xí)方向來(lái)補(bǔ)充好的能量。
以上,是我的工作總結(jié)和計(jì)劃,希望領(lǐng)導(dǎo)多給予指導(dǎo)。我會(huì)嚴(yán)格要求自己,傾盡全力帶領(lǐng)銷售三組,認(rèn)真負(fù)責(zé)的對(duì)待每一個(gè)用戶,爭(zhēng)取在20__年有更多的用戶。我堅(jiān)信在新的一年我們一定能夠完成新的任務(wù),戰(zhàn)勝一切困難,迎接新的挑戰(zhàn)。
最后,祝大家_年工作順利、萬(wàn)事如意!謝謝!
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇十五
我于____年11月正式到____賓館工作,當(dāng)時(shí)正是賓館籌備最緊張的時(shí)期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對(duì)以上種.種問(wèn)題,我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃,一方面查找資料,涉入市場(chǎng)一線,奪取第一手材料,制定采購(gòu)計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場(chǎng)實(shí)際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭(zhēng)取定位準(zhǔn)確,能為下一步的經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)。
____大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營(yíng)業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí),在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn),以求菜品能更加適應(yīng)市場(chǎng)。
試營(yíng)業(yè)以來(lái),接待對(duì)象有團(tuán)體會(huì)議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會(huì)接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營(yíng)收達(dá)19萬(wàn)余元。試營(yíng)業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確,菜品設(shè)計(jì)沒根據(jù)客人的要求而定,等一些問(wèn)題。帶著種.種問(wèn)題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來(lái)了新的一年?,F(xiàn)將____年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查,來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來(lái)酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議,零點(diǎn)散客,宴會(huì)接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來(lái)不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
三、在人員方面,進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓(xùn)的辦法來(lái)提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇十六
2023年彈指間已過(guò)??偨Y(jié)我這一年來(lái)的工作,只能說(shuō)是忙碌而充實(shí)。一年來(lái)在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、關(guān)心下,在同事們的幫助和親切配合下,我的工作取得了一定進(jìn)步,為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),更好地前行,現(xiàn)將我這一年的工作總結(jié)如下:
一、端正態(tài)度,熱愛本職工作
態(tài)度決定一切,不能用正確的態(tài)度對(duì)待工作,就不能在工作中盡職盡責(zé)。既然改變不了環(huán)境,那就改變自己,盡到自己本份,盡力完成應(yīng)該做的事情。只有熱愛自己的本職工作,才能把工作做好,最重要的是保持一種積極的態(tài)度,本著對(duì)工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度,踏實(shí)的干好本職工作。
二、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),端正合作態(tài)度
在工作中,每個(gè)人都有自己的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)。培養(yǎng)自己的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和合作態(tài)度,互相協(xié)作,互補(bǔ)不足。工作才能更順利的進(jìn)行。僅靠個(gè)人的力量是不夠得,我們所處的環(huán)境就需要大家心往一處想,勁往一處使,不計(jì)較個(gè)人得失,這樣才能把工作圓滿完成。
三、存在不足
工作有成績(jī),也存在不足。主要是加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)和克服自身的缺點(diǎn),今后要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,把工作干好。
(二)、加強(qiáng)溝通。同事之間要坦誠(chéng)、寬容、溝通和信任。我能做到坦誠(chéng)、寬容和信任,就欠缺溝通,有效溝通可以消除誤會(huì),增進(jìn)了解融洽關(guān)系,保證工作質(zhì)量,提高工作效率,工作中有些問(wèn)題往往就是因?yàn)闆]有及時(shí)溝通引起的,以后工作中要與領(lǐng)導(dǎo)與同事加強(qiáng)溝通。
(三)、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)。積累工作經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)工作方法,向周圍同志學(xué)習(xí),注重別人優(yōu)點(diǎn),學(xué)習(xí)他們處理問(wèn)題的方法,查找不足,提高自己。
最后還是感謝,感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助,我深知自己還存在很多缺點(diǎn)和不足,工作方式不夠成熟,業(yè)務(wù)知識(shí)不夠全面等等,在今后的工作中,我要積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力克服缺點(diǎn),在工作中磨練自己,盡職盡責(zé)的做好各項(xiàng)工作!
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇一
時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼間一學(xué)期的教學(xué)工作已接近尾聲,為了更好地做好今后的工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn),本人特就這學(xué)期的工作小結(jié)如下:
一、思想工作方面。
俗話說(shuō):“活到老,學(xué)到老”,本人一直在各方面嚴(yán)格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的形勢(shì)。通過(guò)閱讀大量的道德修養(yǎng)書籍,勇于解剖自己,分析自己,正視自己,提高自身素質(zhì)。
二.遵守紀(jì)律方面。
本人嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,不遲到、不早退、有事主動(dòng)請(qǐng)假。在工作中,尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系。平時(shí),勤儉節(jié)約、任勞任怨、對(duì)人真誠(chéng)、熱愛學(xué)生、人際關(guān)系和諧融洽,從不鬧無(wú)原則的糾紛,處處以一名人民教師的要求來(lái)規(guī)范自己的言行,毫不松懈地培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì)和能力。
三、業(yè)務(wù)進(jìn)修方面。
隨著新課程改革對(duì)教師業(yè)務(wù)能力要求的提高,本人在教學(xué)之余,還擠時(shí)間自學(xué)中文本科并積極各類現(xiàn)代教育技術(shù)培訓(xùn)初步掌握了多媒體課件制作。在大家的悉心幫助下,我在短時(shí)間也取得了微不足道的進(jìn)步。
一、我將自己的思維從以前的學(xué)院式思維轉(zhuǎn)入到現(xiàn)實(shí)的司法環(huán)境中,這個(gè)轉(zhuǎn)換過(guò)程是我工作以來(lái)的最大收獲之一;其次,學(xué)習(xí)與當(dāng)事人打交道的技巧。以前在學(xué)校,也不怎么懂得社會(huì)交往,現(xiàn)在我明白了社會(huì)交往對(duì)于一個(gè)律師的重要性了。再次,我基本上認(rèn)真地完成了三位主任律師和其他律師交給我的任務(wù),即使當(dāng)天不能完成,晚上也會(huì)加班完成。最后,我開始感受到自己的價(jià)值。一個(gè)人只有為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富,才能體現(xiàn)他的價(jià)值。踏實(shí)的工作讓我感受到自己的價(jià)值,回報(bào)那些辛勤培育我的人。
二、工作中的不足雖然取得了些許微不足道的進(jìn)步,但是工作中的不足還是很明顯的,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
(一)工作細(xì)致程度有待提高因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足,工作中出現(xiàn)過(guò)一些失誤。譬如,曾出現(xiàn)因?yàn)樵诤炇辗晌臅臅r(shí)候沒有注明簽收時(shí)間,后來(lái)在其他律師詢問(wèn)時(shí),無(wú)從答起。后來(lái)在向法院及時(shí)查詢后,才沒有造成嚴(yán)重后果。另外,在接待當(dāng)事人方面,有時(shí)候不能很好地拿捏到位。
(二)法律法規(guī)的熟悉程度不夠?qū)τ诠ぷ髦谐S玫姆煞ㄒ?guī)熟悉程度還是不夠,不能做到有問(wèn)必答,爛熟于心的程度。由于法律法規(guī)的更新速度較快,要求我們律師也必須及時(shí)更新我們的知識(shí),這樣才能跟上形勢(shì)的發(fā)展需要。
三、不足的改進(jìn)方案針對(duì)工作中出現(xiàn)的不足,我認(rèn)為需要做好以下幾個(gè)方面的工作,才能取得更大的進(jìn)步:
(一)工作需要更細(xì)心、耐心不論是接待當(dāng)事人還是做好日常的工作,都需要做好細(xì)節(jié)工作。有人說(shuō)“打官司就是打證據(jù)”,這句話應(yīng)用到我們的律師生活中更是有其重要作用??梢赃@么說(shuō),細(xì)節(jié)決定成敗,也決定一個(gè)律師的職業(yè)素養(yǎng)。因此,要想把自己變成一個(gè)受人尊重的職業(yè)律師,必須注重細(xì)節(jié)。
(二)虛心向其他律師請(qǐng)教其他律師之所以能夠有今天的成就,就是因?yàn)樗麄兏冻隽吮葎e人更多的汗水。我們這些新來(lái)的律師,要想取得令人滿意的成績(jī),就必須不恥上問(wèn),學(xué)習(xí)其他律師身上的閃光點(diǎn)。
(三)經(jīng)常學(xué)習(xí),熟悉法律法規(guī)的變動(dòng)對(duì)于律師而言,我們的天平上有兩桿秤,一是事實(shí),二是法律。脫離了事實(shí)和法律的律師不能稱為律師,而只能是訟棍。從其口中吐出的詞匯體現(xiàn)了不了智慧的光芒,卻透露著撒旦的狡詐,令人對(duì)我們敬而遠(yuǎn)之。
四、工作展望。
認(rèn)真回顧了工作成就與不足后,我覺得自己還是有信心做好自己的工作,也相信自己能成為一名稱職的律師。
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇二
自20_年5月份我入職搖籃以來(lái),就感覺搖籃的企業(yè)文化與以往我所在的任何一家公司都不一樣。盡管我所從事的工作都是業(yè)務(wù)上的,但給我的感覺搖籃同事之間的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)下屬的關(guān)懷教育、業(yè)務(wù)指導(dǎo)和對(duì)困難的及時(shí)解決等,都值得稱贊。這樣的話我也不止一次地向我們總部的趙爽經(jīng)理闡述過(guò)。
5月30號(hào)的阜陽(yáng)大型公益活動(dòng)是阜陽(yáng)團(tuán)隊(duì)里的任何一份子都值得驕傲的事情之一。至目前為止,全國(guó)任何一個(gè)作業(yè)區(qū)作業(yè)點(diǎn)還沒有哪一次活動(dòng)的銷量可以與之相比,盡管阜陽(yáng)是第一次做這樣的大型公益活動(dòng),卻也非常成功。在此期間,我們的領(lǐng)導(dǎo)特別是趙爽經(jīng)理是傾注了巨大的心血的,是她負(fù)責(zé)安排、指導(dǎo)、監(jiān)督活動(dòng)中的各項(xiàng)工作:日程的按排、活動(dòng)的流程、活動(dòng)的項(xiàng)目、活動(dòng)前的各項(xiàng)宣傳及各種工作細(xì)節(jié)、活動(dòng)的總結(jié)等,是她帶領(lǐng)大家緊張有序的進(jìn)行著、工作著?;顒?dòng)結(jié)束后,我們是很疲憊,但更多的是開心和成就感!我們成功地做到了別的作業(yè)區(qū)、乃至別的品牌廠家沒能做到的單日單場(chǎng)的活動(dòng)銷量!這個(gè)銷量記錄我們至今還保持著。
我剛剛接手這份工作的時(shí)候,我們的和作人對(duì)我還是有點(diǎn)排斥的,他們認(rèn)為我行嗎?值得他們信賴嗎——從他們的眼神中我看出了他們對(duì)我的疑慮。而我卻在想:我一定不比任何人差,我要比他們做的更優(yōu)秀!服務(wù)更及時(shí)到位!隨著時(shí)間的推移,我和合作人的接觸也越來(lái)越多。我用行動(dòng)證明了我是他們的朋友,是值得他們信賴的合作好伙伴!
記得第一次去開發(fā)棗莊的一個(gè)市場(chǎng)時(shí)候,當(dāng)時(shí)與我們合作的棗莊中心超市的老板對(duì)我說(shuō):“你不行,你做不進(jìn)去的`,連伊利、圣元都做不進(jìn)去何況你呢?”我當(dāng)即就對(duì)他說(shuō):我一定能做進(jìn)去!一次不行,我兩次,我三次,我按三個(gè)月的時(shí)間去開發(fā)這個(gè)醫(yī)院,我就不相信我做不到,這是我的工作!老板對(duì)我輕蔑地笑笑。后來(lái)事實(shí)證明當(dāng)我在第二次去,和對(duì)方談了近一個(gè)小時(shí)的時(shí)候,他們就妥協(xié)了。兩個(gè)月后,飛鶴、圣元、伊利、蒙牛也跟了進(jìn)去,但據(jù)我所了解到的,他們幾乎連一個(gè)單子也沒有拿到!我真的覺得自己是一個(gè)幸運(yùn)的人。當(dāng)然,這份幸運(yùn)是來(lái)自搖籃乳業(yè)對(duì)我的信任以及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的栽培、合作人對(duì)我工作的支持。
我開發(fā)口孜市場(chǎng)的時(shí)候,第一次就見到了我們現(xiàn)在的合作人牛主任。在打聽到清楚她家的住處之后的后兩次,我都是冒雨直接到她家里去的。均是在晚上,第一次是下著大雨,我穿著雨衣騎著摩托車帶著禮品去她家,身上都淋濕了。她當(dāng)時(shí)也答應(yīng)幫助我們了。但一個(gè)星期后,我們柜臺(tái)上的奶粉遲遲不動(dòng)。我又去找她,不巧地是,又是一個(gè)八點(diǎn)多的雨天的晚上。當(dāng)時(shí)我和我的愛人還有女兒一起到醫(yī)生的家里,我當(dāng)想,我們?nèi)叶汲鰟?dòng)了,看她這一次怎么說(shuō)!我們提著從超市剛買的東西一進(jìn)門,我的女兒就說(shuō):“阿姨,外面好冷啊,你家真暖和”。她當(dāng)時(shí)就笑了,說(shuō):“好,你明天把奶粉送來(lái)吧!”。我們一家在她家里也只不過(guò)坐了幾分鐘就走了,之后的事就自然就順了。并且與我們合作的還很不錯(cuò),月產(chǎn)單均在60%以上!
目前我負(fù)責(zé)的轄區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共有15家,都已基本開發(fā)了,輻射阜陽(yáng)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)人口的1/2。平均每月的產(chǎn)單量基本都在400個(gè)左右,其中新客戶所占比率達(dá)到70%或以上,是轄區(qū)內(nèi)目前所有奶粉廠家操作“寶寶第一口奶”產(chǎn)品出單量總和的60%。續(xù)吃率達(dá)到25%以上,一段粉的增長(zhǎng)率也占本區(qū)域內(nèi)同行業(yè)的前列!現(xiàn)在的競(jìng)品也在向我們看齊,在跟著我們的步調(diào)走,雖然對(duì)我們有沖擊,卻也是我們公司的驕傲。搖籃乳業(yè)的制度更大優(yōu)勢(shì)還在于靈活機(jī)動(dòng),瞬息萬(wàn)變。我們正在向“五個(gè)第一”邁進(jìn)。
在競(jìng)品的眼中,我們是強(qiáng)勁、相應(yīng)的工作做的是非常到位的,顧客反應(yīng)我們的售后服務(wù)也是最好的。前幾天我聽說(shuō),伊利公司的人員在挖我們的導(dǎo)購(gòu)員去他們那做工作,他們認(rèn)為,搖籃公司的制度好,企業(yè)文化好,員工的素質(zhì)高,所以挖個(gè)搖籃的導(dǎo)購(gòu)做_工作,也很不錯(cuò)!但是我們的導(dǎo)購(gòu)員沒答應(yīng)。
今年的12月初,我們的經(jīng)銷商和業(yè)務(wù)員在沒有跟我打招乎的情況下,到我轄區(qū)的一個(gè)合作人的媽媽所開的商店里查看市場(chǎng)情況?;貋?lái)后經(jīng)銷商就非常滿意,因?yàn)檫@個(gè)商店經(jīng)過(guò)我的維護(hù)與溝通把所有品牌的奶粉全撤柜了,整三個(gè)貨架全是我們的粉!
之所以我能走到今天,做出這樣的成績(jī),當(dāng)然是要?dú)w功于我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫助與支持、關(guān)懷和教導(dǎo)。我真的很慶幸我走進(jìn)了搖籃這個(gè)大家庭,結(jié)交了那么多的良師益友。在此我要感謝我這一路走來(lái)所有曾經(jīng)幫助過(guò),鼓勵(lì)過(guò)我的每一人,是你們讓我有了今天這樣的成績(jī),是你們給了我這么好的一個(gè)工作環(huán)境和學(xué)習(xí)氛圍。我更感謝這一路那些看不起我,批評(píng)和指責(zé)過(guò)我的人,是你們讓我奮起,努力地工作,是你們指出我的不足和缺點(diǎn),才讓我不斷地得到提升、進(jìn)步、和完善我的不足之處!真的要感謝你們!
謝謝大家!
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇三
上半年很快過(guò)去了,在過(guò)去的半年里,在院領(lǐng)導(dǎo)、護(hù)士長(zhǎng)及科主任的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持“以病人為中心”的臨床服務(wù)理念,發(fā)揚(yáng)救死扶傷的革命人道主義精神,立足本職崗位,善于總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),踏踏實(shí)實(shí)做好醫(yī)療護(hù)理工作。
在獲得病員廣泛好評(píng)的同時(shí),也得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、護(hù)士長(zhǎng)的認(rèn)可。較好的完成了上半年度的工作任務(wù)?,F(xiàn)將上半年度個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告呈現(xiàn)如下:
一、思想道德、政治品質(zhì)方面。
能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策,通過(guò)報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí);愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)護(hù)士專業(yè)知識(shí),工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)。在醫(yī)療實(shí)踐過(guò)程中,嚴(yán)格遵守醫(yī)德規(guī)范,規(guī)范操作。
二、專業(yè)知識(shí)、工作能力方面。
我本著“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標(biāo),開拓創(chuàng)新意識(shí),積極圓滿的完成了以下本職工作:協(xié)助護(hù)士長(zhǎng)做好病房的管理工作及醫(yī)療文書的整理工作。
認(rèn)真接待每一位病人,把每一位病人都當(dāng)成自己的朋友,親人,經(jīng)常換位思考別人的苦處。認(rèn)真做好醫(yī)療文書的書寫工作,醫(yī)療文書的書寫需要認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正、頭腦清晰。
我認(rèn)真學(xué)習(xí)科室文件書寫規(guī)范,認(rèn)真書寫一般護(hù)理記錄,危重護(hù)理記錄及搶救記錄。遵守醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理規(guī)章制度,牢記三基(基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能)三嚴(yán)(嚴(yán)肅的態(tài)度、嚴(yán)格的要求、嚴(yán)密的方法)。
護(hù)理部為了提高每位護(hù)士的理論和操作水平,每月進(jìn)行理論及操作考試,對(duì)于自己的工作要高要求嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn),做好護(hù)士工作計(jì)劃,工作態(tài)度要端正,“醫(yī)者父母心”,本人以千方百計(jì)解除病人的疾苦為己任。
我希望所有的患者都能盡快的康復(fù),于是每次當(dāng)我進(jìn)入病房時(shí),我都利用有限的時(shí)間不遺余力的鼓勵(lì)他們,耐心的幫他們了解疾病、建立戰(zhàn)勝疾病的信心,當(dāng)看到病人康復(fù)時(shí),覺得是非常幸福的事情。
護(hù)理事業(yè)是一項(xiàng)崇高而神圣的事業(yè),我為自己是護(hù)士隊(duì)伍中的一員而自豪。在今后工作中,我將加倍努力,為人類的護(hù)理事業(yè)作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
在即將迎來(lái)的下半年,我會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)我在過(guò)去的半年中的精神,做好我自己的工作,急病人之所急,為病人負(fù)責(zé),絕對(duì)不要發(fā)生因?yàn)槲业脑蚨共∪说牟∏閻夯覍?duì)自己的工作要做到絕對(duì)負(fù)責(zé),這才是一名救死扶傷的好護(hù)士應(yīng)該做的最起碼的工作。
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇四
??1、采購(gòu)應(yīng)把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),采購(gòu)的原材料務(wù)必新鮮、質(zhì)優(yōu)、而且還要貼合菜肴的選料要求。
??2、廚房不受也不用不貼合菜肴要求的原材料。
??3、原材料的加工【刀工、火候、調(diào)味】務(wù)必按照菜肴的要求進(jìn)行
??4、主、配、調(diào)料必須要在色彩、口味上得到科學(xué)合理的搭配。
??5、裝盤的成形美觀
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇五
你們好我是____店廚師長(zhǎng)____,緊張而忙碌的20____已經(jīng)結(jié)束了,回顧這一年的工作有許多收獲和體會(huì)。為了今年的工作更上一層樓,總結(jié)一下去年工作中的得失很有必要,下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié):
一、工作的整體回顧
作為企業(yè)贏利是她的第一目標(biāo)《需要解釋的是目標(biāo)不是目的》,只有實(shí)現(xiàn)了贏利才可能實(shí)現(xiàn)一年里四次加薪,才能履行企業(yè)對(duì)員工對(duì)社會(huì)的承諾和責(zé)任,贏利也是企業(yè)生存的法則。做為一個(gè)服務(wù)性部門為顧客提供——安全,清潔,可口的食品是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,節(jié)支的責(zé)任,一年來(lái)經(jīng)過(guò)分店全體員工和領(lǐng)導(dǎo)的共同努力,我店實(shí)現(xiàn)了雙達(dá)標(biāo)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約和安全教育,部門全年都把安全和節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量,不影響對(duì)客服務(wù)和員工工作·休息的情況下,盡的努力降低成本,安排安全培訓(xùn),我們深知只有安全才能生產(chǎn),節(jié)約下來(lái)的每分錢都是企業(yè)的利潤(rùn)同時(shí)也是我們自己的。
二、20____年我完成了以下工作
1、順利接手華天廚師長(zhǎng)的工作。20____年4月正式接手華天廚部的工作,因?yàn)槲易约簜€(gè)性較強(qiáng),渴望軍事化的管理凡事都希望別人能服從自己,還有潔癖,所以自己還是有點(diǎn)擔(dān)心,不過(guò)我相信自己最終在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,自己努力的付出融入和同事的配合下順利的完成了交接工作,前三月人員,營(yíng)收,毛利都保持平穩(wěn)。
2、對(duì)編制內(nèi)員工的輪崗培訓(xùn)。現(xiàn)廚部除一人外,其余人最少能熟練操作生產(chǎn)區(qū)的兩個(gè)工作崗位《不包括水吧》。
3、對(duì)新入職員工的培訓(xùn)。自去年4月起到9月底,以接待培訓(xùn)各店新入職新員工25人,在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下按照《新員工培訓(xùn)程序》逐一逐條并盡可能安排熟手員工一對(duì)一進(jìn)行培訓(xùn),同時(shí)也注意給新員工一個(gè)好的第一映像,并尋求時(shí)機(jī)給其洗腦灌輸做人和與人相處的自我調(diào)控和隱忍法則。著重強(qiáng)化安全培訓(xùn),迄今為止還沒出現(xiàn)我處培訓(xùn)的新員工發(fā)生安全事故上報(bào)公司的。
4、分店所有能自行處理的工程維修除煤氣外,均自行處理,保證分店正常的供需和不因?yàn)樽约旱墓ぷ鞫o別人添麻煩。
三、由于各種原因是,使我的工作中存在著一些問(wèn)題
1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,心情好時(shí)運(yùn)作順暢,衛(wèi)士滿意,充滿激情,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這些狀況。
2、員工的衛(wèi)生意識(shí)還需要提高,洗消和廚雜爐頭的源頭衛(wèi)生正在進(jìn)行中。
3、自控力差。還記得洪少跟我說(shuō)過(guò)一句話:要做好管理就要管好自己。公司的培訓(xùn)課程,拓展訓(xùn)練里所表現(xiàn)的所希望我們明白的,可以說(shuō)我都知道,都明白,也都理解,只是太多的時(shí)候我放縱了自己,沒有約束自己,在以后的工作和生活中管好自己。
四、關(guān)于20____我的計(jì)劃是
1、認(rèn)真做好每一天每一項(xiàng)的工作;
2、細(xì)化安全,出品,衛(wèi)生措施,提高顧客滿意度;
3、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工素質(zhì),盡可能的實(shí)現(xiàn)——新員工一對(duì)一培訓(xùn);
4、約束自我,規(guī)范管理,不斷調(diào)整員工崗位輪訓(xùn);
5、本月底針對(duì)節(jié)約煤氣和,毛利控制的詳細(xì)計(jì)劃上交分店經(jīng)理共同商討執(zhí)行;
6、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。
實(shí)踐證明,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,我們不能只停留在過(guò)去的十年和亞運(yùn)成績(jī),首先要革新觀念,隨著員工年齡層次的變化而改變策略和改變自己適應(yīng)社會(huì),期望在明年的此時(shí)大家都踏上一個(gè)新的臺(tái)階更上一層樓,最后衷心希望能跟大家一起戰(zhàn)斗二十年,謝謝!
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇六
今年以來(lái),我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹縣委縣政府新農(nóng)村會(huì)議精神,進(jìn)行了認(rèn)真地調(diào)查研究,制定了新農(nóng)村建設(shè)實(shí)施方案,在宣傳發(fā)動(dòng)上突出了廣泛性,在安排部署上突出了整體性,在結(jié)合實(shí)際上突出了針對(duì)性,創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制,找準(zhǔn)工作切入點(diǎn),全面開展了新農(nóng)村建設(shè)工作。
一、基本情況。
現(xiàn)目前我鎮(zhèn)確定了柳河村為新農(nóng)村建設(shè)示范村。柳河村距輯慶場(chǎng)鎮(zhèn)4公里,全村幅員面積約4平方公里,轄11個(gè)農(nóng)業(yè)小組。全村耕地面積1391畝,總?cè)丝?476人,其中黨員3人,外出流動(dòng)黨員7人.其中有農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力人口7余人,占全村總?cè)丝诘?%。農(nóng)民收入主要靠糧食種植、小家禽養(yǎng)殖、蔬菜、藥材以及外出打工。
二、工作措施。
(一)創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)方式,形成強(qiáng)大的合力。
為充分發(fā)揮鎮(zhèn)黨委的核心領(lǐng)導(dǎo)作用和柳河村的主體作用,成立了由鎮(zhèn)、村組成的領(lǐng)導(dǎo)小組,組長(zhǎng)由鎮(zhèn)黨委書記擔(dān)任。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)村工業(yè)化、社會(huì)和諧化三個(gè)工作組和督查組。各組制定完善了近期、中期、長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃,明確了目標(biāo)任務(wù)。
(二)深入廣泛地宣傳,營(yíng)造良好的建設(shè)氛圍。
我們從兩個(gè)方面開展宣傳工作:一是組織村社干部深入農(nóng)戶,宣傳新農(nóng)村建設(shè)的具體內(nèi)容,特別是仔細(xì)講明新農(nóng)村建設(shè)最根本的目的,就是為群眾謀利益,提高群眾生產(chǎn)生活水平。二是村支部利用廣播,由書記和其他干部反復(fù)宣講新農(nóng)村建設(shè)的內(nèi)容、目的和意義。通過(guò)宣傳,提高了群眾主動(dòng)參與新農(nóng)村建設(shè)的積極性,打下了堅(jiān)實(shí)的群眾基礎(chǔ)。
(三)科學(xué)制定規(guī)劃,全面組織實(shí)施。
1、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)進(jìn)展順利。按照“產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)、龍頭帶動(dòng)”的思路,加大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)培育,加強(qiáng)實(shí)用技術(shù)推廣,以經(jīng)濟(jì)作物種植、生豬養(yǎng)殖為重點(diǎn),增加農(nóng)民收入。
2、社會(huì)和諧化建設(shè)取得新進(jìn)展。組建起了宣傳、科技、法制隊(duì)伍,有計(jì)劃地開展了活動(dòng);成立了村綜治辦、村民調(diào)解委員會(huì),全面開展社會(huì)治安綜合治理和矛盾糾紛調(diào)處工作。
三、取得的經(jīng)驗(yàn)。
一是不斷創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)方式,充分發(fā)揮了鎮(zhèn)黨委的核心領(lǐng)導(dǎo)作用、柳河村的主體作用,整合資源,形成合力,為新農(nóng)村建設(shè)提供有力的組織保證。
二是不斷調(diào)整和完善工作思路,充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),拉動(dòng)柳河村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,確保新農(nóng)村建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn),是新農(nóng)村建設(shè)的有效途徑。
三是不斷加強(qiáng)班子隊(duì)伍建設(shè),充分發(fā)揮黨員干部的模范帶頭作用,努力為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
四是不斷創(chuàng)造良好的外部環(huán)境,贏得各級(jí)政府和上級(jí)有關(guān)部門的關(guān)心和支持,為新農(nóng)村建設(shè)和集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展增加動(dòng)力,是新農(nóng)村建設(shè)取得實(shí)效的關(guān)鍵。
四、存在的主要問(wèn)題。
通過(guò)半年的實(shí)踐,存在的問(wèn)題和困難主要是:
一是部分黨員干部對(duì)新農(nóng)村建設(shè)的認(rèn)識(shí)不高,加快發(fā)展的緊迫感和責(zé)任感不強(qiáng)。
二是“四化”工作發(fā)展不平衡,規(guī)劃實(shí)施的部分建設(shè)工程難以按期啟動(dòng)。
三是農(nóng)民群眾的整體生產(chǎn)水平不高,質(zhì)量意識(shí)、商品意識(shí)薄弱,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)起點(diǎn)較低。
四是社區(qū)硬化、綠化、美化、凈化、亮化等硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金短缺,投入困難,制約著新農(nóng)村建設(shè)的進(jìn)程。
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇七
歲末臨近,新春將至,不知不覺20xx年的工作已經(jīng)告一段落。對(duì)于每一個(gè)追求進(jìn)步的人來(lái)說(shuō),免不了會(huì)在年終歲末對(duì)自己進(jìn)行一番“盤點(diǎn)”,同時(shí)也是對(duì)自己的一種鞭策。20xx年行政工作對(duì)于我來(lái)說(shuō),是忙碌而充實(shí)的一年,有感慨,有喜悅,有探索,有突破,工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)、進(jìn)步著?;仡?0xx年來(lái)的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理的正確指導(dǎo)下、各部門的積極配合以及各位同事的支持協(xié)助下,嚴(yán)格要求自己,按照公司要求,較好地發(fā)揮了行政工作服務(wù)基層、以文輔政的工作職能,完成了自己的本職工作。回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。
一、20xx年的工作回顧。
20xx年的開年,按照公司發(fā)展需要,公司進(jìn)行了組織機(jī)構(gòu)的重新梳理工作,我從原來(lái)行政人事部門的統(tǒng)管工作中分離出來(lái),更加具體的明確、細(xì)化了部門崗位職責(zé)及要求,主要負(fù)責(zé)公司行政管理工作。從外界的眼光來(lái)看,部門人員增加了,自然會(huì)減少很多的工作量,其實(shí)不然。因?yàn)樾姓ぷ鞑粌H僅只是對(duì)“后勤保障”字面的理解那么簡(jiǎn)單,單純的僅從字面意思去完成“行政”工作,和將“行政”工作真正的做到企業(yè)名副其實(shí)的“好管家”,員工工作和生活中的“良師益友”,似乎并不是一件簡(jiǎn)單的'事情。
細(xì)數(shù)行政工作,可以說(shuō)是千頭萬(wàn)緒,有文件處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、接待、會(huì)議及活動(dòng)安排等等。面對(duì)繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,我努力強(qiáng)化自我工作意識(shí),注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜處理各項(xiàng)事務(wù),力求周全、準(zhǔn)確、適度,避免疏漏和差錯(cuò)。行政工作緊密圍繞年初制定的工作重點(diǎn),充分結(jié)合具體工作實(shí)際,不斷開拓工作思路,創(chuàng)新工作方法。通過(guò)這近一年的工作、學(xué)習(xí),在工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將過(guò)去一年自己工作中完成的大事進(jìn)行“盤點(diǎn)”如下:
1)認(rèn)真做好公司的文件管理工作。20xx年共完成內(nèi)部發(fā)文52份,其中管理文件31份,會(huì)議紀(jì)要6份,黨辦文件9份,管理辦法6份;共完成外來(lái)收文57份,同時(shí)進(jìn)行了收發(fā)、分遞和督辦工作,及時(shí)傳達(dá)貫徹了公司和上級(jí)有關(guān)部門關(guān)于會(huì)議、文件、批示的精神;公司的重要文件資料、批文等已全部完成歸檔,做到了及時(shí)、準(zhǔn)確、規(guī)范,滿足了公司正常的工作需要,樹立了公司的良好形象。
2)制度建設(shè)。配合部門經(jīng)理在原有的各項(xiàng)規(guī)章制度的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步補(bǔ)充和完善,打破原有制度的思維管理模式,尋求一種更貼切生活和工作實(shí)際的管理方法,讓制度更人性化、科學(xué)化、年輕化,更加的“接地氣”,更便于運(yùn)用到工作中,更加發(fā)揮其自身的促進(jìn)影響作用。本著“規(guī)范化”的管理目標(biāo),最終共形成三個(gè)部分:企業(yè)篇、制度篇、職責(zé)篇,內(nèi)容涉及公司行政、人事、財(cái)務(wù)、安全等等方面,目前這一工作正在逐步完善與下發(fā)中,預(yù)計(jì)將在20xx年正式下發(fā)運(yùn)用。
3)接待也是生產(chǎn)力。隨著公司銷售部門業(yè)績(jī)的不斷攀升,以及公司在陜西地區(qū)的知名度,公司黨建工作的不斷開展,長(zhǎng)美在行業(yè)內(nèi)、以及陜西省內(nèi)的美譽(yù)度逐年增高。20xx年共完成接待任務(wù)量90余次,其中客戶接待量40余次,政府來(lái)廠30余次,協(xié)會(huì)及社會(huì)團(tuán)體接待9次,黨建工作接待量7次,配合技術(shù)、質(zhì)量部門認(rèn)證5次,接待人數(shù)達(dá)600余人。從原先的手忙腳亂,到現(xiàn)在客戶來(lái)廠的沉著面對(duì),冷靜、有序的安排布署,從中我感覺自己學(xué)到了很多,體會(huì)到了很多,過(guò)程雖然伴有辛酸、淚水,但更多的卻是我從中嘗到了成功后的喜悅,看到客人滿意的笑容,聽到親切的感謝聲,都讓我覺得,那些起早貪黑、忙碌奔波的日子在這一刻都是值得的,都是幸福的。
4)企業(yè)文化氣息的渲染。在公司黨支部書記的帶領(lǐng)下,公司近年來(lái)的組織活動(dòng)也相對(duì)活躍。我有幸被任命為工會(huì)委員,參與到公司企業(yè)文化建設(shè)中。配合公司黨支部、行政、工會(huì)、團(tuán)委全年共完成了集體組織活動(dòng)10余次,時(shí)間涵蓋了公司全年的企業(yè)文化建設(shè)工作,內(nèi)容豐富、形式多樣,從年初的春節(jié)團(tuán)拜會(huì),到三八節(jié)的游園長(zhǎng)跑比賽,再到五一的“中國(guó)夢(mèng)。勞動(dòng)美”員工座談會(huì)、助殘日領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上殘疾員工的會(huì)心笑容、再到第四屆企業(yè)文化節(jié)舞臺(tái)上勁爆的非洲手鼓,這一切似乎都將我全年的工作片斷一一閃現(xiàn)。臺(tái)前的光彩照人,會(huì)議中無(wú)聲息的會(huì)場(chǎng)服務(wù),活動(dòng)幕后的組織工作人員,公司的每個(gè)角落都留下了我繁忙的身影。
5)思想深處的觸動(dòng)。20xx年對(duì)于我來(lái)說(shuō),是一個(gè)平凡、普通的年份,和以往一樣忙忙碌碌,瑣事纏身;20xx年對(duì)我個(gè)人來(lái)說(shuō),又是一個(gè)特別、有生之年記憶深刻的一年。經(jīng)過(guò)公司黨支部的培養(yǎng)、教育和考查,在黨支部書記和公司黨員同事的積極帶動(dòng)和幫助下,經(jīng)上級(jí)黨工委嚴(yán)格審查,我光榮的被黨組織吸收為一名中共預(yù)備黨員。這無(wú)疑是給自己提出了新的要求,讓我在原有的道德標(biāo)準(zhǔn)及文化素養(yǎng)的基礎(chǔ)上,必須以一個(gè)共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)和要求來(lái)鼓舞、鞭策自己,這是思想深處的一種精神升華,相信來(lái)年,我會(huì)光榮的站在黨旗下,莊嚴(yán)對(duì)我們的黨進(jìn)行宣誓。
二、20xx年工作計(jì)劃
總結(jié)20xx年的工作,有得有失,有喜有憂,有辛酸的淚水有成功的喜悅,感謝這一年來(lái)的收獲,這是我全部汗水當(dāng)之無(wú)愧的獎(jiǎng)賞;感謝這一年的辛苦,這是成長(zhǎng)路上不可或缺的閱歷;感謝這一年的尚不如愿,這是20xx年必須努力的理由。20xx年,我將從以下幾方面改進(jìn)自己,要求自己,同公司一同成長(zhǎng)、一同進(jìn)步。
1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平:作為行政主管,自身素質(zhì)和工作能力是決定辦公室是否能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ),是發(fā)揮“承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方”作用的關(guān)鍵,對(duì)推動(dòng)各項(xiàng)工作起著決定性因素。隨著公司的發(fā)展和新形勢(shì)的需要,我越發(fā)感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識(shí)、能力和閱歷與公司的要求及想要達(dá)到的工作效果還有一定的距離,所以不敢掉以輕心,也在不斷加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。同時(shí)通過(guò)公司團(tuán)委組織的“讀書周”活動(dòng),讓我更堅(jiān)定了自己學(xué)習(xí)的信心,拓寬學(xué)習(xí)的知識(shí)面,不僅通過(guò)參加政府、社會(huì)專業(yè)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)課程,自學(xué)人力資源管理課程,參加繼續(xù)教育學(xué)習(xí),自學(xué)辦公室公文寫作能力,提升自身專業(yè)技能,并通過(guò)增加閱讀其他書籍,提高自己本崗位相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)和了解,爭(zhēng)取在本崗位上做出一番成績(jī)。
2、制度管理的系統(tǒng)化。在20xx年的基礎(chǔ)上,完成公司管理制度的系統(tǒng)化建設(shè),細(xì)化管理制度的正式下發(fā)運(yùn)行。同時(shí)完成管理制度的宣貫工作,借助于內(nèi)部培訓(xùn)、張貼制度牌、制作警示標(biāo)識(shí)、班前會(huì)及例會(huì)宣講等方式,分層分類的進(jìn)行新管理制度的滲透工作。隨后將制定適合此項(xiàng)制度的考核項(xiàng)目及考核辦法,分部門、分崗位、分時(shí)段的進(jìn)行階段性的績(jī)效考核,爭(zhēng)取將管理制度深入人心,貫穿于公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的每一道環(huán)節(jié)。
3、信息化平臺(tái)的完善。隨著公司、業(yè)務(wù)的快速發(fā)展,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,公司內(nèi)信息流、資金流、對(duì)關(guān)鍵業(yè)務(wù)控制力度以快速響應(yīng)外部市場(chǎng)的變化,都需要借助先進(jìn)的技術(shù)和管理理念,構(gòu)建一套適應(yīng)和促進(jìn)公司發(fā)展需要的信息化管理系統(tǒng)已經(jīng)迫在眉睫。協(xié)助公司完成前期建設(shè)的準(zhǔn)備工作入手:完善組織機(jī)構(gòu)、人員、配套設(shè)備、資金預(yù)算等資源的準(zhǔn)備工作,從內(nèi)部信息共享資源開始,逐步建設(shè)、完善公司信息化平臺(tái)。首先需解決內(nèi)部資源信息共享問(wèn)題,采用內(nèi)、外網(wǎng)分離后,開通內(nèi)部局域網(wǎng),并通過(guò)借助工作qq、msn、辦公郵箱等平臺(tái)達(dá)到內(nèi)部信息溝通渠道的暢通。其次,通過(guò)增加管理系統(tǒng)軟件,借助此功能完成全局監(jiān)控,并及時(shí)采取應(yīng)對(duì)工作。
4、行政內(nèi)務(wù)管理。加強(qiáng)門衛(wèi)安全、保衛(wèi)工作的細(xì)節(jié)化和制度化,通過(guò)對(duì)門衛(wèi)人員科學(xué)的考核辦法,廣泛聽取員工的意見和建議,公司重要地點(diǎn)及關(guān)鍵位置安裝監(jiān)控設(shè)施,協(xié)助門衛(wèi)人員,進(jìn)一步做好公司安全保衛(wèi)管理工作。同時(shí)加強(qiáng)車輛運(yùn)行管理,制定月度及年度車輛保養(yǎng)、維修計(jì)劃,定期對(duì)公司車輛進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)。車輛安排方面,提前做好各部門車輛使用的計(jì)劃安排,科學(xué)、合理的統(tǒng)籌安排出車任務(wù),最大限度的使車輛做到節(jié)能、適用、便捷的后勤保障作用。
5、對(duì)于公司食堂管理,我個(gè)人有一點(diǎn)小小的建議,希望能給公司管理方面提供自己的綿薄之力??梢詫⑹程蔑埐藢?shí)行分類別計(jì)量辦法,每樣飯菜分別明碼標(biāo)價(jià),需求量大的員工可以買雙份,需求量較小的員工也可以吃到自己稱心的飯菜,花銷的費(fèi)用也很合理,以此減少對(duì)食物的浪費(fèi),并在員工中養(yǎng)成節(jié)約、勤儉的好習(xí)慣,將文明之風(fēng)切實(shí)的落戶到我們之中來(lái)。
總體感覺自己近一年來(lái)還是有了很大的進(jìn)步。經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和積累,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問(wèn)題。在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力等方面都有了一定程度的提高,保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。同時(shí)能夠以正確的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù)并努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì),爭(zhēng)取工作的主動(dòng)性,并且具備較強(qiáng)的專業(yè)心,責(zé)任心,積極努力提高工作效率和工作質(zhì)量。20xx年,或許我走得不夠快,但一直不曾停下腳步;20xx年,或許有些緊張,但我愿以百倍的努力迎接他。20xx年,愿所有的淚水與挫折,成為過(guò)往;20xx年,愿幸運(yùn)與陽(yáng)光,灑滿前程;在此,我衷心的感謝這一年來(lái)在工作和生活中對(duì)我不斷教誨的領(lǐng)導(dǎo),幫助我一同進(jìn)步的同事和朋友們,祝愿你們新春愉快,合家歡樂(lè)!
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廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇八
我在人事部擔(dān)任總監(jiān)工作也有_年了,我逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,現(xiàn)就接手后的人事總監(jiān)工作總結(jié)如下:行政人事部是公司的關(guān)鍵部門之一。
一、管理運(yùn)作方面
1.逐步完善公司監(jiān)督機(jī)制。員工不會(huì)做你要求做的事情,只會(huì)做你監(jiān)督要做的事情?;谶@個(gè)原因,本年度加強(qiáng)了對(duì)員工的監(jiān)督管理力度。
2.完善公司現(xiàn)有制度,使各項(xiàng)工作有法可依,有章可尋。順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展,依照公司要求,制定相應(yīng)的管理制度。在日常工作中,及時(shí)和公司各個(gè)部門、門店密切溝通、聯(lián)系,適時(shí)對(duì)各部門的工作提出些指導(dǎo)性的意見。
3.加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),打造一個(gè)業(yè)務(wù)全面,工作熱情高漲的團(tuán)隊(duì)。作為一個(gè)管理者,提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì),樹立起開拓創(chuàng)新、務(wù)實(shí)高效的公司新形象。
4.逐步理清各部門工作職責(zé),并要求各人主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任。
二、行政工作方面
1.對(duì)內(nèi)做好辦公用品的采購(gòu),嚴(yán)格審查各部門的辦公用品的使用狀況,并做好物品領(lǐng)用登記,以節(jié)約降低成本為第一原則,合理地采購(gòu)辦公用品。
2.辦理好各門店的證照并如期進(jìn)行年審工作。
3.協(xié)助各部門做好菜牌、菜譜、點(diǎn)心部的點(diǎn)心紙的設(shè)計(jì)跟進(jìn)工作。
4.辦理好公司車輛如期進(jìn)行正常年審工作。
5.加強(qiáng)員工飯?zhí)霉芾?,加?qiáng)員工飯?zhí)貌途咝l(wèi)生管理等。
三、人事管理方面
1.規(guī)范了各部門的人員檔案并建立電子檔案,嚴(yán)格審查全體員工檔案,對(duì)資料不齊全的一律補(bǔ)齊。
2.根據(jù)部門人員的實(shí)際需要,通過(guò)各種渠道,有針對(duì)性、合理地招聘一批員工,以配備各崗位。
通過(guò)人事總監(jiān)年終工作總結(jié),我對(duì)2022行政人事部將從以下幾個(gè)方面著手工作:
1.加強(qiáng)培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機(jī)制
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),最終歸于人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前公司各門店及部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,尤其是酒家各部門主管及部門中層管理人員,加強(qiáng)對(duì)員工的人性化的管理,留住員工,留住人才,他們身肩重責(zé)。需根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃,從真正意義上為他們帶來(lái)幫助。另外完成新員工入店手冊(cè)。
2.完善公司制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍
成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著公司的不斷發(fā)展,搞好公司管理制度無(wú)疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,建立健全一套合理而科學(xué)的公司管理制度便迫在眉節(jié),為了進(jìn)一步完善公司制度,實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化。
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇九
我在公司負(fù)責(zé)對(duì)外關(guān)系的建立與維護(hù),主要工作是與寧夏區(qū)的電力系統(tǒng)、供電局、設(shè)計(jì)院(電氣室)建立友好關(guān)系,為各個(gè)項(xiàng)目創(chuàng)造良好的市場(chǎng)氛圍,從而吸引各項(xiàng)目經(jīng)理來(lái)做好項(xiàng)目。此刻這個(gè)社會(huì)關(guān)系就是金錢,市場(chǎng)和關(guān)系是連在一齊的!任何一家企業(yè)的發(fā)展壯大,都離不開人際關(guān)系的拓展。產(chǎn)品的銷售和項(xiàng)目運(yùn)作都要在構(gòu)成良好的關(guān)系后才得以進(jìn)行,市場(chǎng)的關(guān)系維護(hù)是企業(yè)至關(guān)重要的一環(huán)。
為了打通關(guān)系,近半年里,我設(shè)法發(fā)現(xiàn)并接近有決定權(quán)的客戶。并做了嚴(yán)密的拜訪計(jì)劃。然后一家一家地拜訪。剛開始經(jīng)常吃閉門羹,不是領(lǐng)導(dǎo)沒空,就是領(lǐng)導(dǎo)不在。好不容易見著了關(guān)鍵負(fù)責(zé)人,卻又被告之他們已經(jīng)和別的生產(chǎn)商建立了合作關(guān)系,在其它廠家制造的產(chǎn)品還沒有什么重大問(wèn)題出現(xiàn)之前,他們很難理解我們的新產(chǎn)品。
我不得拿著資料,反復(fù)地詳細(xì)地向他們講解我們產(chǎn)品,告訴他們我們產(chǎn)品所性能更優(yōu)越。價(jià)格更合理,售后服務(wù)更有保證。帶著禮品去拜訪,人家看都不看一眼。有的借口很忙自我出去、有的敷衍了事、有的充耳不聞。甚至有的很直接地下逐客令。無(wú)數(shù)次被人當(dāng)空氣一樣尷尬地涼在一邊。記不清看過(guò)多少厭惡的表情,也不明白聽過(guò)多少煩人的背后語(yǔ),經(jīng)常我剛看完一處白眼,又得去另一處聽冷言冷語(yǔ)。盡管這樣,我仍然沒有放棄努力,最終在一次又一次的奔走中,他們慢慢理解了我們的產(chǎn)品,初步同意如有新項(xiàng)目或者換老化的設(shè)備能夠與我們合作。
經(jīng)過(guò)我的不懈努力,目前已經(jīng)和電力公司招標(biāo)處處長(zhǎng)、生計(jì)處主任、基建處主任建立了良好的前期關(guān)系。并且和銀川供電局、固原供電局、中衛(wèi)供電局、吳忠供電局,局長(zhǎng)與生計(jì)處的順利建立了友好前期關(guān)系?,F(xiàn)正進(jìn)一步維護(hù)中。同期進(jìn)行著與各大設(shè)計(jì)院,化工企業(yè)、寶塔項(xiàng)目、電力行業(yè)、工業(yè)、煤碳業(yè)、建筑業(yè)等行業(yè)的電氣專工及主任的關(guān)系建立與維護(hù)。為明年的業(yè)務(wù)開展奠定了很好的基礎(chǔ)。也為明年加入電力采購(gòu)網(wǎng)做好了前期鋪墊.
二、突出成績(jī)。
(1)、順利和寧夏英力特公司建立了友好關(guān)系,取得了寶塔寧東重整項(xiàng)目。
(2)、與寧夏煤業(yè)集團(tuán)建立了友好合作關(guān)系,明年將與寧煤合作二甲醚及丁烯項(xiàng)目。
(3)、西夏電廠的2乘2機(jī)組的業(yè)務(wù)項(xiàng)目,現(xiàn)已順利開工在建;。
(4)、美利紙業(yè)二期項(xiàng)目也順利開工在建。
(5)、靈武電廠和一鋁廠已經(jīng)開始使用我們的廠品。
三、工作體會(huì)。
在工作、生活中我一向相信一份耕耘、一份收獲。所以我一向在努力。不斷的努力學(xué)習(xí)、不斷的努力工作。在同事的熱心指導(dǎo)下很快了解到電力系統(tǒng)的工作重點(diǎn),為了工作的順利進(jìn)行,我通常要在下班后查看更多客戶信息。經(jīng)過(guò)努力的學(xué)習(xí)和工作,市場(chǎng)本事和關(guān)系維護(hù)都取得了進(jìn)一步提高。但俗話說(shuō):“活到老,學(xué)到老”,我一向在各方面嚴(yán)格要求自我,經(jīng)過(guò)閱讀很多的道德修養(yǎng)書籍,高自身素質(zhì)為能保質(zhì)保量地完成工作任務(wù)。
在過(guò)去的基礎(chǔ)上對(duì)電力系統(tǒng)的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行重學(xué)習(xí),加深認(rèn)識(shí)。使之更加系統(tǒng)化,從而融會(huì)貫通,業(yè)務(wù)水準(zhǔn)提到了一個(gè)新的起跑線。此刻基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了過(guò)去只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。
回想一年來(lái)的工作,之所以能夠取得一些成績(jī),得益于單位干部職工之間團(tuán)結(jié)共事,相互信任,互相支持,共同維護(hù)班子的團(tuán)結(jié)和整體效能的發(fā)揮進(jìn)取努力和拼搏奉獻(xiàn)。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限簡(jiǎn)便中走出這一年,盡管我做了很多的工作,取得了必須的成績(jī),但與上級(jí)的要求和先進(jìn)單位相比,仍存在必須的差距,我將在今后的工作中不斷努力克服和改善。
展望鄰近的20--年,我會(huì)更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對(duì)待每一個(gè)客戶,也力爭(zhēng)贏的機(jī)會(huì)去尋求更多的客戶,爭(zhēng)取更多的訂單,完善市場(chǎng)部門的工作。在維護(hù)好已經(jīng)建立起來(lái)的友好客戶關(guān)系的同時(shí),我會(huì)進(jìn)一步拓展更好關(guān)系。力爭(zhēng)讓一些大型企業(yè)單位比如石化、供電局、電力系統(tǒng)、一些重工業(yè)等采用我們的產(chǎn)品。開拓市場(chǎng)雖然很艱苦,但有壓力才有動(dòng)力,經(jīng)過(guò)在職場(chǎng)的磨練,我不僅僅具備了豐富的市場(chǎng)關(guān)系拓展經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大的抗壓本事,還發(fā)展了廣闊的人際關(guān)系,明年,我將跨入一個(gè)新的里程。
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇十
即將逝去,這是我步入昌達(dá)公司一年以來(lái),在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、關(guān)懷與幫助下,我不斷提高一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)人員的工作能力和素質(zhì),保持以學(xué)為主的謙虛態(tài)度和本著以公司利益為出發(fā)點(diǎn)踏實(shí)工作,勤勤懇懇,緊緊圍繞我煤炭公司全年目標(biāo)而努力,認(rèn)真做好自己的本職工作,為了總結(jié)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),更好的開展今后工作,現(xiàn)將具體情況匯報(bào)如下:
一提高個(gè)人修養(yǎng),端正做人做事態(tài)度。
跨出了校園的大門,就得融入社會(huì)這個(gè)大家庭,為了能夠在生活、工作過(guò)程中,與同事建立一種和諧的人際關(guān)系,我始終堅(jiān)持“干工作先做人”的原則,不斷學(xué)習(xí),戒驕戒躁,虛心謹(jǐn)慎,接受領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo),不斷加強(qiáng)自身思想道德修養(yǎng),端正做人、做事應(yīng)有的正確態(tài)度,為自己各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的開展作好鋪墊。
二加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),提高處理技術(shù)業(yè)務(wù)工作能力。
工作之余,我努力學(xué)習(xí)煤炭知識(shí)以及其涉及的方面信息,除此之外,我仍舊密切關(guān)注國(guó)家、省及其他各大煤炭網(wǎng)站,及時(shí)了解掌握相關(guān)法律、法規(guī)的`頒布與煤炭行業(yè)動(dòng)態(tài),不斷開拓自己的視野。堅(jiān)持走“活到老,學(xué)到老”、“終身學(xué)習(xí)”的學(xué)習(xí)路線,時(shí)刻不忘多看、多記、多了解,為自己各項(xiàng)工作的開展打好扎實(shí)基礎(chǔ)。
三對(duì)待現(xiàn)場(chǎng)工作的態(tài)度。
將近一年的工作中,我始終認(rèn)真對(duì)待每一天的工作,把握好我所接受的每一車煤的質(zhì)量,在遇見問(wèn)題的情況下,及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通,最后以最妥善的方式去解決每一個(gè)突發(fā)情況,堅(jiān)持以公司的利益為出發(fā)點(diǎn),以公司利益的最大化為目標(biāo),以公司的規(guī)章制度嚴(yán)格要求自己。
四如何才能提高自己的工作責(zé)任感和工作效率?
要認(rèn)識(shí)自己,樹立信心。要時(shí)刻檢查查自己的不足和問(wèn)題,及時(shí)改正,虛心聽取領(lǐng)導(dǎo)和老員工提出的自己身上問(wèn)題。對(duì)自己和公司要充滿信心,既看到現(xiàn)實(shí)存在的巨大問(wèn)題又看公司的發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展空間,要增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、危機(jī)意識(shí)、效益意識(shí),小事做起、從點(diǎn)滴做起,從自身做起。樹立自己和公司良好的形象,因?yàn)槲覐倪M(jìn)入公司這一刻起,就擔(dān)負(fù)著樹立公司形象和義務(wù),而這個(gè)責(zé)任是我不可推脫,一定要承擔(dān)的。走進(jìn)公司后,我深知我的每一句話每一個(gè)行為都代表著的形象和名譽(yù)。
總之,一年來(lái),我勤奮工作、認(rèn)真學(xué)習(xí)實(shí)踐、尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、熱心助人,在各個(gè)方面都取得了一定進(jìn)步,但我深知這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,以后的路還很長(zhǎng),可能遇到各種各樣的困難,不過(guò)我相信在領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和同事的支持幫助下,一切難題都會(huì)迎刃而解。當(dāng)然,我也誠(chéng)懇的希望領(lǐng)導(dǎo)和同事能夠?qū)ξ易龅牟蛔愕牡胤教岢雠u(píng)。相信未來(lái)昌達(dá)煤炭公司在我以及每一個(gè)員工的幫助下會(huì)有更高更遠(yuǎn)更快的發(fā)展。
昌達(dá)煤炭?jī)?chǔ)運(yùn)有限公司員工:韓雪
01月07日
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇十一
-年即將過(guò)去,回首年前的工作計(jì)劃和這一年中的忙碌種種,廚房員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,進(jìn)取奮斗,在完成計(jì)劃的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜,但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)。
1.加強(qiáng)廚房?jī)?nèi)部培訓(xùn)。根據(jù)前一年的工作總結(jié),廚房員工工作本事差和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象,嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化崗位技能,提升員工的綜合本事。
2.加強(qiáng)前后臺(tái)溝通和協(xié)調(diào),提升對(duì)客服務(wù)。定期拓開廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議,增強(qiáng)香榭里人員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí),發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺(tái)相互協(xié)助,共同努力,提升了餐廳的品牌。
3.合理安排人員,勞動(dòng)力綜合運(yùn)用。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)今,人員緊張,根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對(duì)其進(jìn)行合理安排,綜合運(yùn)用,及時(shí)調(diào)整員工的工作資料,提升員工的工作效率。
4.進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎(jiǎng)勵(lì)考核制度。為提升廚房員工工作效率,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度,對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。
5.一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作,廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一向是廚房工作的重點(diǎn)之一,廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店星級(jí)復(fù)評(píng)自查中,受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評(píng),還被評(píng)為西餐部“五常法”示范廚房。
6.體現(xiàn)餐廳品牌,突出個(gè)性化服務(wù)。在平日服務(wù)中,前后臺(tái)共同配合,不缺乏個(gè)性服務(wù),對(duì)特殊客人特殊對(duì)待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的營(yíng)養(yǎng)餐,有為喜好美食的??烷L(zhǎng)期制作個(gè)性菜肴等等。
7.堅(jiān)持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),保證從本廚房出去的任何成品或半成品貼合標(biāo)準(zhǔn),提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
8.圓滿完成月餅銷售任務(wù)。一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力,把工作重點(diǎn)放在銷售上,雖廚房人員的銷售本事薄弱,但經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的努力,圓滿完成任務(wù)。
9.各節(jié)日美食活動(dòng)豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺(tái),從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來(lái)的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。
10.創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房?jī)?nèi)部創(chuàng)新開拓,研制了許多深受客人喜愛的西餐零點(diǎn)菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng),為飯店?duì)帄Z榮譽(yù)。
這些都離不開全體人員的共同努力,也離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績(jī),但我們更多的思考應(yīng)當(dāng)是我們的不足,在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今日,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績(jī),這需要我們?nèi)毫θ翰摺N覀儠?huì)在新的一年中,共同應(yīng)對(duì)困難,共同挑戰(zhàn)未來(lái),創(chuàng)造更完美的明天。
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇十二
回顧過(guò)去一年,感慨很多。做為一位班組長(zhǎng)我始終嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排,堅(jiān)持以大局為重,在領(lǐng)導(dǎo)的支持下美滿結(jié)束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完本錢職工作,我對(duì)上一年的工作進(jìn)行了工作總結(jié)。
工作上,我擔(dān)負(fù)學(xué)海餐廳白案組組長(zhǎng),在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則的情況下,帶領(lǐng)全組職員,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,避免“病從口入”,避免食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。成品寄存實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食品與自然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡。天天定時(shí)沖洗操縱間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴(yán)格保證操縱間地面、門窗、玻璃和周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過(guò)去的一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、政治、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。建立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上放工。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的.一切規(guī)章制度,努力完本錢職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛惜集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食品中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操縱規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,把握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務(wù)上,做到優(yōu)良、高效,對(duì)就餐職員態(tài)度和藹,說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好伙食工作。
在嚴(yán)格要求自己的同時(shí),我也很好的完成了一個(gè)小組長(zhǎng)的職責(zé),經(jīng)常組織班組職員學(xué)習(xí)烹飪、面點(diǎn)技術(shù),把住各工序的質(zhì)量關(guān),實(shí)行全進(jìn)程的質(zhì)量管理。檢查伙食衛(wèi)生,催促本組職員認(rèn)真落實(shí)崗位職責(zé),打掃包干的衛(wèi)生地段,做現(xiàn)熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開飯前和飯后整理結(jié)束工作。公道安排本班職員的工作,對(duì)切配及烹調(diào)加工的主副食品的質(zhì)量、色香味形進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),對(duì)不符合要求的應(yīng)予以指出,及時(shí)糾正在生活上經(jīng)常和組員溝通,把握全班職員的思想和工作情況,以身作則,帶領(lǐng)全班職員弄好本班工作,碰到困難或其它情況及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇十三
廚師是以烹飪?yōu)槁殬I(yè),以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早,大約在奴隸社會(huì),就已經(jīng)有了專職廚師。今天本站小編給大家整理了廚師個(gè)人年終總結(jié)報(bào)告,謝謝大家對(duì)小編的支持。
食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問(wèn)題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但得不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項(xiàng)管理的同時(shí),還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為大家提供便利條件,使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺,為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對(duì)上一年的工作進(jìn)行了總結(jié)。
一、強(qiáng)化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)。
我重視加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),在工作中,堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識(shí),重點(diǎn)學(xué)習(xí)飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。二是認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí),結(jié)合自己工作實(shí)際特點(diǎn),利用閑余時(shí)間,選擇性地開展學(xué)習(xí),通過(guò)學(xué)習(xí),進(jìn)一步增強(qiáng)黨員意識(shí)和為人民服務(wù)觀念20xx年廚師個(gè)人年度。
工作總結(jié)范文。
二、努力工作,按時(shí)完成工作任務(wù)。
在過(guò)去的一年中,我樹立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班,保證按時(shí)開餐,遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切。
規(guī)章制度。
服從工作調(diào)配愛護(hù)集體財(cái)物做好集體和個(gè)人衛(wèi)生努力完成本職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力因此在飲食烹調(diào)上我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食合乎質(zhì)量要求大小均勻掌握火候。副食要做到揀、洗干凈切菜認(rèn)真丁、塊、絲分明。配菜美觀色型好看炒菜味美咸淡適中同時(shí)我還認(rèn)真聽取就餐人員的意見(教師繼續(xù)教育總結(jié))總結(jié)不足并在下次烹調(diào)中及時(shí)改進(jìn)。在服務(wù)上我做到優(yōu)質(zhì)、高效對(duì)就餐人員態(tài)度和藹說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話不罵人團(tuán)結(jié)一致做好伙食工作。
20xx年廚師個(gè)人年度工作總結(jié)范文工作總結(jié)。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項(xiàng)工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),我都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
本人于20xx年接手公司食堂的管理工作,主要為公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事提供餐飲服務(wù)。
作為食堂自然是離不開飲食,吃飯是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理者更應(yīng)多為工作人員及領(lǐng)導(dǎo)的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮。
強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來(lái),食堂就餐人數(shù)多、人手較少,工作量較大。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),我都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好食堂工作。
就餐方面我沒有停留在使大家僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照公司領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供應(yīng),每個(gè)星期吃上一次包子、一次面條,有條件的時(shí)候還能提供餃子。
工作上我擔(dān)任了食堂的廚師,在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。
成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。
個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過(guò)去的一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。樹立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。
工作上,愛護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。
做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。
在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對(duì)就餐人員態(tài)度和藹,說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好廚房工作。
在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
為了揚(yáng)長(zhǎng)避短創(chuàng)造更多更好的效益,對(duì)下步工作有以下打算:一、經(jīng)常摸索伙食規(guī)律,掌握市場(chǎng)行情信息,不斷改進(jìn)食品采購(gòu)方法,收集、修改、創(chuàng)新各種菜譜,加強(qiáng)控制成本,科學(xué)預(yù)測(cè)原材料使用量。
二、認(rèn)真制定餐廳物料訂購(gòu)計(jì)劃,報(bào)據(jù)季節(jié)合理配菜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,不斷提高餐廳菜品質(zhì)量,不斷滿足各種需求。三、認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),確保食品衛(wèi)生,防止食物中毒。
當(dāng)然,今年以來(lái),我們雖然作出了一些工作成績(jī),但距公司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下,我的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進(jìn)。
今后的工作打算:
一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活服務(wù)工作的重要性和必要性。堅(jiān)持以人為本,關(guān)心大家的飲食習(xí)慣。因此,我在思想認(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好食堂,以方便大家就餐,為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
二是要不斷強(qiáng)化管理,切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變。圍繞一個(gè)中心,就是緊緊圍繞公司的各項(xiàng)工作目標(biāo),把做好餐飲服務(wù)工作與公司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來(lái),以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定人心,以滿意服務(wù)贏得人心,從而達(dá)到凝心聚力,促進(jìn)發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為大家服務(wù),為大家辦實(shí)事。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,把大家滿意不滿意作為檢驗(yàn)我各項(xiàng)工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階、上水平。
三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。因此,我一定要認(rèn)真貫徹《公司食堂管理辦法》,把加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的日程,并做到責(zé)任到我個(gè)人,抓緊抓實(shí),抓出成效。
盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對(duì)食堂管理還不夠精通,我會(huì)在接下來(lái)的工作中,加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí),規(guī)劃好。
工作計(jì)劃。
等等。同時(shí),食堂對(duì)照衛(wèi)生要求,還應(yīng)進(jìn)一步完善軟硬件的建設(shè),對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制,確保吃到廉價(jià)放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、細(xì)致、艱苦的工作,只有認(rèn)真踏實(shí)的做好工作,才能保質(zhì)保量、萬(wàn)無(wú)一失。
總之,今后在做好擔(dān)任工作的同時(shí),要加強(qiáng)學(xué)習(xí)、注重實(shí)踐,努力提高自己的工作能力及水平,工作中有不盡完美的也希望領(lǐng)導(dǎo)和同事給予批評(píng)指正。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!伴著農(nóng)歷鼠年腳步的漸漸遠(yuǎn)去,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首20xx年11月至今,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同仁的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工,努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將這幾個(gè)月來(lái)的具體工作,作個(gè)總結(jié),向大家匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)培訓(xùn)教育,提升員工素質(zhì)。公司的規(guī)章制度,我經(jīng)常在例會(huì)上向廚房員工提及、宣讀,旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習(xí)慣;結(jié)合員工實(shí)際情況,我加強(qiáng)對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)我的努力和大家的積極配合,廚房員工整體素質(zhì)得以提高,遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為,基本上都成了廚房員工的自覺行為。現(xiàn)在,一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步形成。
二、注重銷售導(dǎo)向、加強(qiáng)質(zhì)量管理。菜肴是產(chǎn)品,產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益,好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而,我在平時(shí)工作中就很注重廚房員工銷售意識(shí)的培養(yǎng),我們要注重全局,不能只盯著做菜這一道工序,更應(yīng)該關(guān)注菜肴能否順利銷售,關(guān)注顧客消費(fèi)后的感受。我們要增加營(yíng)業(yè)收入,我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),那菜肴口味當(dāng)然要好、質(zhì)量當(dāng)然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們認(rèn)真聽取前廳員工意見及顧客反饋,總結(jié)每日成品問(wèn)題,并在次日例會(huì)中及時(shí)研討,改進(jìn)不足。我們?cè)谂?,我們要使顧客?duì)我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀,一種剪不斷、理還亂的思念之情。
三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,落實(shí)消防要求。我們嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。首先,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作,歷來(lái)是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實(shí)消防要求,我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”;我們還不定期檢查廚房的燃?xì)夤苈?,防止因泄露而引發(fā)火災(zāi)事故,經(jīng)常檢查各類電器的電源線,防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴(yán)格按照要求,確保食品衛(wèi)生安全和消防安全,為公司安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行提供應(yīng)有的保障。
四、加強(qiáng)節(jié)料節(jié)能,嚴(yán)格成本控制。在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,始終是我們的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如:掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;落實(shí)節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值。通過(guò)以上措施,把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本,從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述,在本年度,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績(jī)。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,對(duì)市場(chǎng)需求變化的掌握不夠及時(shí),時(shí)鮮產(chǎn)品的推出滯后,廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。
在新的一年,我將帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì),在20xx年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時(shí)我要改進(jìn)自己的工作思路,及時(shí)把握市場(chǎng)動(dòng)向,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新;加強(qiáng)廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè),努力使管理形成體系,從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。
周邊酒樓和飯店的與日俱增,必將使得20xx年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),20xx年必將有一個(gè)全新的收獲!
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇十四
新年將至,回望過(guò)去,滿懷著激動(dòng)和喜悅,20__年在我們公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)、關(guān)懷和鼓勵(lì)下,在各位同事的關(guān)心和共同努力下,我和我的團(tuán)隊(duì)成員的工作也有了新的提高。在此,我要借此機(jī)會(huì)感謝在座的領(lǐng)導(dǎo)和同事們!感謝你們始終如一的關(guān)注、理解和幫助,我希望在新的一年、有新的開始,我深信在嶄新的20__年我和各位同事將會(huì)在同心同德,同方的發(fā)展道路上行的更遠(yuǎn)、更順暢,將會(huì)收獲更多、更大的成績(jī)和突破!為此,我做了如下工作總結(jié)。
在過(guò)去的一年里我們銷售三組在努力的銷售工作當(dāng)中,有了一定的收獲,在不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中,我們更深刻的認(rèn)識(shí)到銷售市場(chǎng)的各種情況,以清晰流暢的應(yīng)對(duì),準(zhǔn)確的把握客戶的需求,較好的與客戶溝通,從而取得了客戶的信任,積累了一定量的客戶。同時(shí)針對(duì)市場(chǎng)的一些變化和同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),我們也掌握了一些對(duì)應(yīng)的措施,但在取得進(jìn)步的同時(shí),我們的工作還有許多不足之處,爭(zhēng)取在以后的工作當(dāng)中加一完善。
圍繞公司15年突破2萬(wàn)用戶年度目標(biāo),我的計(jì)劃如下:
我和我的團(tuán)隊(duì)成員每人每天至少要有5臺(tái)的銷量,從而保證我們銷售3部今年要完成的開發(fā)6000用戶的任務(wù)要求。
我希望三組全體員工能深刻理解和掌握公司的文件和精神,嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,特別在業(yè)務(wù)方面,必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的政策制度內(nèi)全力開展業(yè)務(wù)工作。
制定學(xué)習(xí)計(jì)劃。學(xué)習(xí),對(duì)于業(yè)務(wù)人員來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的能力,適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我們學(xué)習(xí)方向來(lái)補(bǔ)充好的能量。
以上,是我的工作總結(jié)和計(jì)劃,希望領(lǐng)導(dǎo)多給予指導(dǎo)。我會(huì)嚴(yán)格要求自己,傾盡全力帶領(lǐng)銷售三組,認(rèn)真負(fù)責(zé)的對(duì)待每一個(gè)用戶,爭(zhēng)取在20__年有更多的用戶。我堅(jiān)信在新的一年我們一定能夠完成新的任務(wù),戰(zhàn)勝一切困難,迎接新的挑戰(zhàn)。
最后,祝大家_年工作順利、萬(wàn)事如意!謝謝!
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇十五
我于____年11月正式到____賓館工作,當(dāng)時(shí)正是賓館籌備最緊張的時(shí)期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對(duì)以上種.種問(wèn)題,我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃,一方面查找資料,涉入市場(chǎng)一線,奪取第一手材料,制定采購(gòu)計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場(chǎng)實(shí)際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭(zhēng)取定位準(zhǔn)確,能為下一步的經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)。
____大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營(yíng)業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí),在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn),以求菜品能更加適應(yīng)市場(chǎng)。
試營(yíng)業(yè)以來(lái),接待對(duì)象有團(tuán)體會(huì)議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會(huì)接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營(yíng)收達(dá)19萬(wàn)余元。試營(yíng)業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確,菜品設(shè)計(jì)沒根據(jù)客人的要求而定,等一些問(wèn)題。帶著種.種問(wèn)題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來(lái)了新的一年?,F(xiàn)將____年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查,來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來(lái)酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議,零點(diǎn)散客,宴會(huì)接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來(lái)不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
三、在人員方面,進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓(xùn)的辦法來(lái)提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。
廚師年度總結(jié)報(bào)告?zhèn)€人篇十六
2023年彈指間已過(guò)??偨Y(jié)我這一年來(lái)的工作,只能說(shuō)是忙碌而充實(shí)。一年來(lái)在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、關(guān)心下,在同事們的幫助和親切配合下,我的工作取得了一定進(jìn)步,為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),更好地前行,現(xiàn)將我這一年的工作總結(jié)如下:
一、端正態(tài)度,熱愛本職工作
態(tài)度決定一切,不能用正確的態(tài)度對(duì)待工作,就不能在工作中盡職盡責(zé)。既然改變不了環(huán)境,那就改變自己,盡到自己本份,盡力完成應(yīng)該做的事情。只有熱愛自己的本職工作,才能把工作做好,最重要的是保持一種積極的態(tài)度,本著對(duì)工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度,踏實(shí)的干好本職工作。
二、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),端正合作態(tài)度
在工作中,每個(gè)人都有自己的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)。培養(yǎng)自己的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和合作態(tài)度,互相協(xié)作,互補(bǔ)不足。工作才能更順利的進(jìn)行。僅靠個(gè)人的力量是不夠得,我們所處的環(huán)境就需要大家心往一處想,勁往一處使,不計(jì)較個(gè)人得失,這樣才能把工作圓滿完成。
三、存在不足
工作有成績(jī),也存在不足。主要是加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)和克服自身的缺點(diǎn),今后要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,把工作干好。
(二)、加強(qiáng)溝通。同事之間要坦誠(chéng)、寬容、溝通和信任。我能做到坦誠(chéng)、寬容和信任,就欠缺溝通,有效溝通可以消除誤會(huì),增進(jìn)了解融洽關(guān)系,保證工作質(zhì)量,提高工作效率,工作中有些問(wèn)題往往就是因?yàn)闆]有及時(shí)溝通引起的,以后工作中要與領(lǐng)導(dǎo)與同事加強(qiáng)溝通。
(三)、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)。積累工作經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)工作方法,向周圍同志學(xué)習(xí),注重別人優(yōu)點(diǎn),學(xué)習(xí)他們處理問(wèn)題的方法,查找不足,提高自己。
最后還是感謝,感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助,我深知自己還存在很多缺點(diǎn)和不足,工作方式不夠成熟,業(yè)務(wù)知識(shí)不夠全面等等,在今后的工作中,我要積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力克服缺點(diǎn),在工作中磨練自己,盡職盡責(zé)的做好各項(xiàng)工作!

