心得體會是我們在學(xué)習(xí)和工作生活中的一種重要總結(jié)方式，它能夠幫助我們總結(jié)經(jīng)驗，提高自己的能力和水平。在寫心得體會時，盡量使用簡明扼要的語言，言之有物卻不啰嗦。在這里，我分享一些我個人的心得體會，希望對大家的成長和進步有所促進。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇一
食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，所以有”民以食為天”之說。食品的來源廣泛，有些原料可以直接用作事物，有些需要經(jīng)過加工，從食品產(chǎn)品成型到消費者的餐桌還要經(jīng)過貯藏，運輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié)，因此，食品的性質(zhì)，品質(zhì)受到很多因素的影響。經(jīng)過所謂的基本溫飽，營養(yǎng)平衡，心理美學(xué)，生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后，消費者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問題上。食品安全問題其實不僅僅引起消費者個人的關(guān)注，也是食品生產(chǎn)者，經(jīng)營者，政府等共同關(guān)心的大問題，因為在很大程度上可以毫不夸張地講，食品安全與國家的安全緊密相關(guān)。
習(xí)慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起，沒有明確區(qū)分兩者的差別。如今把食品安全問題單獨提出，應(yīng)該給出一個概念，但目前尚沒有明確，統(tǒng)一的定義。1987年，世界衛(wèi)生組織（who）將食品安全和食品衛(wèi)生等同，將其定義為”生產(chǎn)，加工，貯存，銷售和制作過程中，確保食品安全可靠，有益于健康并且適合人的消費而采取的種種必要條件和擔(dān)?！?。1996年，who則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個不同的概念重新進行了定義：”食品安全是指對食品按其原定用途進行制作和/或食用時不會使消費者健康受到損害的一種保證；”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施?？梢?，這兩個概念的主要區(qū)別在于前者強調(diào)的是結(jié)果，后者強調(diào)的是為了達到結(jié)果而進行的過程控制。
食品安全還有”量”和”質(zhì)”的區(qū)分。對于經(jīng)濟不發(fā)達國家和地區(qū)而言，事物供應(yīng)量不足，不能解決民眾的溫飽問題，這就是食品安全的量的本質(zhì)，英文用flldsecurity表示；在解決了供應(yīng)量問題后，由于有毒，有害物質(zhì)對人類健康的損害，規(guī)模上可能較大，會造成公共問題，這就是”質(zhì)”方面的食品安全問題，英文為foodsafety。
食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全，對具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進行生產(chǎn)經(jīng)營活動，具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實行的一項監(jiān)管制度，它是一項行政許可制度。其包括以下3項具體制度：
（1）對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度。
（2）對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度。
（3）對實施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實行市場準(zhǔn)入標(biāo)志（qs標(biāo)志）制度。
（1）實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度是提高食品質(zhì)量，保證消費者安全健康的需要。
（2）實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度是保證食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本條件，強化食品生產(chǎn)法制管理的需要。
（3）實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度是適應(yīng)改革開放，創(chuàng)造良好經(jīng)濟運行環(huán)境的需食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的適用范圍是什么適用地域：中華人民共和國境內(nèi)。適用主體：一切從事食品生產(chǎn)加工并且其產(chǎn)品在國內(nèi)銷售的公民，法人或者其他組織。適用產(chǎn)品：列入國家質(zhì)檢總局公布的《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理重點產(chǎn)品目錄》且在國內(nèi)生產(chǎn)和銷售的食品。進出口食品按照國家有關(guān)進出口商品監(jiān)督管理規(guī)定辦理。首批實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的有小麥粉，大米，食用植物油，醬油，食醋5類食品。從20xx年第3季度開始，國家質(zhì)檢總局又對肉制品，乳制品，飲料，調(diào)味品，冷凍飲品，方便面，餅干，罐頭，速凍面米食品，膨化食品等10類食品實施了市場準(zhǔn)入制度。因此，目前共有上述15類食品要實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇二
進一步摸清底數(shù)。突出重點，大力開展專項整治工作。一是結(jié)合整治目標(biāo)。抓主要對象。三是強化商品安全標(biāo)識和包裝管理。四是專項整治活動中要突出各監(jiān)管部門的協(xié)調(diào)配合，加強聯(lián)動機制建設(shè)。
如何嚴(yán)格履行職責(zé)，作為基層質(zhì)監(jiān)部門的一員。把好食品安全監(jiān)管關(guān)，成為食品安全監(jiān)管人員目前面臨的頭等難事、頭等急事、頭等要事。為此，筆者結(jié)合工作實踐，與大家交流如何做好基層食品安全監(jiān)管工作。
各級各部門要依法擔(dān)負起各自的職責(zé)，嚴(yán)格依法履職。監(jiān)管人員要充分依靠地方政府。將工作做到實處，這樣才能真正做到食品安全監(jiān)管既不交叉，又不脫節(jié)。
建立工業(yè)品和食品兩個全過程監(jiān)管鏈條，逐步完善監(jiān)管長效機制。首先要加強信用體系建設(shè)?；鶎颖O(jiān)管部門要把全面建立索證索票和臺賬制度作為重點。建立質(zhì)量追溯和責(zé)任追究體系，實現(xiàn)從源頭抓質(zhì)量。要引導(dǎo)和監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立質(zhì)量承諾和協(xié)議準(zhǔn)入制度。對于流通環(huán)節(jié)中有缺陷、不合格的產(chǎn)品，要實行貨源回溯及缺陷產(chǎn)品召回制度，確保產(chǎn)品質(zhì)量。食品經(jīng)營者必須要有具體的承諾，保證承擔(dān)食品質(zhì)量第一責(zé)任人的責(zé)任。其次，要大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。通過建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，從產(chǎn)品的產(chǎn)前環(huán)境質(zhì)量檢測、產(chǎn)中生產(chǎn)技術(shù)操作達標(biāo)到產(chǎn)品出廠檢驗，全過程實行標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化生產(chǎn)與管理，從源頭上提供質(zhì)量保證。
基層監(jiān)管部門應(yīng)該大力借鑒先進國家、先進地區(qū)的成功經(jīng)驗，健全完善檢測體系。要實現(xiàn)全過程、高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管。建立健全檢測體系，配齊配強檢驗人員，購置添加先進的檢測設(shè)備，運用高科技檢測手段，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
把食品、藥品、農(nóng)產(chǎn)品、涉及人身健康和安全的消費品的生產(chǎn)加工、流通和銷售納入監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。一是逐步建立健全社會監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。不僅要充分調(diào)動基層單位和干部的監(jiān)管積極性，建立健全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。監(jiān)管部門應(yīng)該著力建設(shè)兩個監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。二是加速建設(shè)科技監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。充分利用信息手段和電子手段。還要充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)居（村）民自治組織的作用，建立覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇三
3月14日下午（13：00—15：00），根據(jù)中心校安排和部署，我校食堂管理人員、從業(yè)人員參加了視頻食品安全食堂管理人員、從業(yè)人員培訓(xùn)，培訓(xùn)主題是《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，這次培訓(xùn)雖然短暫，但授課老師們淵博的食品知識和豐富的監(jiān)管經(jīng)驗使我們受到了一次新的洗禮，感覺收獲頗豐、意義重大。
這次授課的老師是國家級食品安全的重量級的教師，他們對工藝流程、檢驗項目、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等都了然于胸。以前，我們基層的管理人員，從業(yè)人員只是知道做好本職工作就行，但對其具體操作知識知之甚少。聽完他們的講述，培訓(xùn)人員對各類產(chǎn)品、器具的具體操作知識有了更加深刻的認識，這為今后的工作奠定了良好的基礎(chǔ)。
這次授課的老師，不僅食品安全知識豐富，更重要的`是他們大多有著豐富的實際監(jiān)管和操作經(jīng)驗，對食品安全監(jiān)管和安全操作的一般思路有著清醒的認識。他們幾乎都從食堂環(huán)境、存儲間、實物擺放、消毒、器具的使用、食品采購、過程控制、公共場所等方面去講述，有的老師更是清楚的講述了各方面的一般程序和管理的各個要點。聽完講述，我們對食品安全的管理、食品安全操作如何規(guī)范思路更加清晰。
對食品監(jiān)管什么、怎么管，以前一直存在模糊的認識，總認為上級安排什么我們就管什么，上級怎么安排我們就怎么去做，一直處于被動監(jiān)管狀態(tài)。現(xiàn)在，我們明白了，要想做好食品安全工作，更加需要的是變被動為主動，主動去發(fā)現(xiàn)問題和隱患，主動的去想辦法去克服現(xiàn)實中遇到的各種問題，因為我們處在監(jiān)管的最基層，我們對學(xué)校的食堂的情況更熟悉。
培訓(xùn)的目的在于提高、在于運用、在于實踐，正如課堂上許多老師強調(diào)的那樣，食品安全工作的重點：
首先是要保持清潔、生熟分開、加熱徹底，其次是使食物保持在安全溫度以下，使用安全應(yīng)用水和圣賢材料，再次是全面落實學(xué)校食品安全管理各項規(guī)章制度，最后是嚴(yán)格執(zhí)行食品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度等。
通過這次食品安全培訓(xùn)，讓我們?nèi)w對食品安全有了更進一步認識，我們對食品安全的預(yù)防及相關(guān)措施也有了跟進一步的了解。在以后的工作中，我校會積極給同學(xué)們講授更多關(guān)于食品安全的預(yù)防知識，我校也會加強校園及周邊食品安全的整治，力爭讓我校的食品安全工作做得更好。
這次培訓(xùn)目的不在考試，重要的是各位切實能夠掌握食品管理知識、提高管理水平、打破以前管理的套路，做好今后的工作。細細品味，這是很有道理的。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇四
4月13日至20xx年4月19日，我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
以下是我個人的一點體會同大家交流：
1、食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在；不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責(zé)其它國家。
2、食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3、誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘。
4、掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
5、食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。
6、食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習(xí)后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實際情況我認為：
1、應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2、建立保證食品安全的各項規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓(xùn)，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760—20xx》及《食品安全法》進行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4、重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5、對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行食品安全風(fēng)險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。"民以食為天，食以安為先"，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧！
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇五
4月13日至xx年4月19日，我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
1、食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在；不止不發(fā)達。
國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責(zé)其它國家。
2、食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3、誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘。
4、掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
5、食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。
6、食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
1、應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2、建立保證食品安全的各項規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓(xùn)，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760—xx》及《食品安全法》進行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4、重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5、對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行食品安全風(fēng)險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。"民以食為天，食以安為先"，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧！
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇六
近年來，隨著“三聚氫胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓(xùn)，我有幸于年月日參加了此次培訓(xùn)，通過學(xué)習(xí)，使我對食品安全有了更深的認識。
作為學(xué)校食品安全，我認為應(yīng)抓好以下工作：
1、對我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進食品安全工作取得實際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計劃，明確學(xué)習(xí)重點和內(nèi)容，動員所有人員提高認識，努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的'學(xué)習(xí)，通過小手拉大手、一個學(xué)生帶動一個家庭，一個家庭帶動一個社區(qū)，從而帶動整個社會，使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴(yán)把食品采購關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點采購，嚴(yán)格索證，建好臺賬，嚴(yán)禁采購散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，不符合要求的蔬菜，嚴(yán)禁進入校園，加強食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將積極行動，落實“全市食品安全專題培訓(xùn)”會議精神，切實抓好學(xué)校食品安全管理，保證廣大學(xué)生飲食安全。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇七
學(xué)校食品衛(wèi)生一直是備受關(guān)注的話題，因為它直接關(guān)系到學(xué)生的健康和成長。隨著社會的發(fā)展和人們對食品安全的要求越來越高，學(xué)校的食品衛(wèi)生規(guī)范也變得日益重要。為提高食品安全水平，保障學(xué)生的健康成長，我校對食品衛(wèi)生規(guī)范進行了深入推廣和普及，并對學(xué)生進行了相應(yīng)的培訓(xùn)和宣傳。在這個過程中，我深深地認識到學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的重要性并體會到了其中的一些心得。
第二段：落實規(guī)范要求是保障食品安全的基礎(chǔ)
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范要求從采購、加工、供應(yīng)到餐前、餐中和餐后都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和要求。這些規(guī)范要求一方面保障了食品的衛(wèi)生安全，另一方面也提高了食品的質(zhì)量。在實際操作中，我們要從源頭控制，確保食品原材料的安全性，嚴(yán)格落實供應(yīng)商的管理制度，做到從農(nóng)田到餐桌的全程可追溯。此外，我們還要注重加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生操作，保持良好的操作習(xí)慣，嚴(yán)格控制食品的溫度和烹飪時間。只有這樣，才能真正保障食品的安全性。
第三段：意識培養(yǎng)是落實規(guī)范的前提
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的執(zhí)行離不開全體師生員工的共同努力。為了提高大家的衛(wèi)生意識，學(xué)校注重進行衛(wèi)生培訓(xùn)和宣傳。我們開展了相關(guān)的講座、培訓(xùn)，還組織了衛(wèi)生知識競賽等活動，提高了大家對食品衛(wèi)生的認識。在日常工作中，我們還要加強自我約束，做到不隨便亂丟垃圾，不在食堂內(nèi)亂丟食物，做到養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。這需要每個人都有自覺意識，時刻關(guān)注食品衛(wèi)生，并且要相互監(jiān)督，共同維護學(xué)校食品衛(wèi)生的良好環(huán)境。
第四段：學(xué)會科學(xué)飲食是健康成長的保證
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范不僅要求食品安全，還要注重學(xué)生的營養(yǎng)需求。學(xué)校的食譜要合理搭配營養(yǎng)，供應(yīng)多樣化的食物。我們要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會科學(xué)飲食，合理選擇食物，避免挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣。此外，我們還要注重食品的攝入量和食物的質(zhì)量，避免暴飲暴食，保持合理的飲食結(jié)構(gòu)。只有科學(xué)飲食，才能為學(xué)生的健康成長提供堅實的保障。
第五段：食品安全責(zé)任重大，要共同努力
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范是一項艱巨的任務(wù)，需要全校師生員工的共同努力。只有大家共同關(guān)注食品安全、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，才能讓學(xué)校的餐廳成為一片安全、衛(wèi)生、愉悅的環(huán)境。在學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的推動下，我們相信學(xué)校食堂會越來越好，學(xué)生的健康和成長也會得到更好的保障。
總結(jié)：學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范是學(xué)校工作的重要組成部分，對于學(xué)生的健康和成長具有重要影響。通過執(zhí)行規(guī)范要求，培養(yǎng)衛(wèi)生意識，科學(xué)飲食，共同努力，我們可以為學(xué)校食堂的發(fā)展和學(xué)生的健康成長做出積極貢獻。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇八
4月13日至2018年4月19日，我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
1、食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在；不止不發(fā)達。
國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責(zé)其它國家。
2、食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3、誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘。
4、掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
5、食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。
6、食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
1、應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2、建立保證食品安全的各項規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓(xùn)，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760—2018》及《食品安全法》進行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4、重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5、對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行食品安全風(fēng)險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。"民以食為天，食以安為先"，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧！
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇九
各位經(jīng)理、單位負責(zé)人：
餐飲服務(wù)行業(yè)的食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到國計民生的大事，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。近幾年來，經(jīng)過市、區(qū)各級衛(wèi)生監(jiān)督部門的嚴(yán)格監(jiān)管以及各單位自身的不懈努力，我市的食品衛(wèi)生管理水平有了較大提高，總體情況良好。但是，當(dāng)前正處于食物中毒高發(fā)期，我市食品衛(wèi)生安全形勢仍然非常嚴(yán)竣，各餐飲服務(wù)單位要以對人民生命健康和安全極端負責(zé)的態(tài)度，高度重視食物中毒的預(yù)防工作，減少食物中毒事故的發(fā)生。今天，我們在這里召開“貫徹國家衛(wèi)生城市新標(biāo)準(zhǔn)暨預(yù)防食物中毒”培訓(xùn)班，很及時也是很重要，各位參加培訓(xùn)的同志要認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會培訓(xùn)內(nèi)容，進一步提高食品衛(wèi)生管理能力。我在這里先簡單地講三方面內(nèi)容，一是通報一下近兩年來我市食物中毒發(fā)生情況;二是談?wù)劜惋嫎I(yè)食品衛(wèi)生工作中存在的問題;最后再提幾點要求。
一、通報一下近兩年來我市食物中毒發(fā)生情況：去年我市共報告食物中毒29起，中毒人數(shù)403人次，其中28起細菌性食物中毒，1起化學(xué)性食物中毒。截止今年5月中旬，我市共報告食物中毒9起，中毒人數(shù)47人。中毒起數(shù)與去年同期持平，中毒人數(shù)較去年同期略有下降。從中毒原因看，今年報告的食物中毒中，肉類食品細菌性中毒4起，蔬菜殘留農(nóng)藥中毒2起，刀豆中毒1起，蛋制品和不明原因中毒各1起。
二、談?wù)劜惋嫎I(yè)食品衛(wèi)生工作中存在的幾個主要問題：
1.領(lǐng)導(dǎo)不夠重視，管理不夠規(guī)范
有的單位到目前為止還沒有制定詳細可行的食品衛(wèi)生管理制度，特別是各崗位的操作規(guī)范和管理要求以及對違反規(guī)定人員的獎懲措施都沒有明確制定并有效落實，這給本單位的食品衛(wèi)生工作帶來了一定的難度，管理水平很難有所提高。
一些單位還沒有專職或兼職的衛(wèi)生專管員，缺少一個能夠總體協(xié)調(diào)本單位采購、工程、廚房等各部門工作的食品衛(wèi)生管理人員，這對于嚴(yán)把食品原料進貨關(guān)、及時完善硬件設(shè)施、加強操作過程管理造成了一定的困難。
有的單位領(lǐng)導(dǎo)對于衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的完善衛(wèi)生設(shè)施，增添硬件設(shè)備的要求敷衍了事，毫不重視，凡事只算經(jīng)濟帳，不考慮食品衛(wèi)生工作的大局，留下各種食品衛(wèi)生安全隱患。
2.食品原料問題突出，操作過程隱患較多
我們在近幾年的食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)，食品原料不符合相關(guān)衛(wèi)生要求的問題比較突出，特別是使用超過保質(zhì)期限或標(biāo)簽標(biāo)識不齊的定型包裝食品加工菜肴、使用已經(jīng)腐敗變質(zhì)或者參雜參假的食品原料加工菜肴，這些行為給消費者身體健康造成了一定的危害同時也違反了有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。
在食品加工過程中還存在有個人衛(wèi)生不符合要求，如上崗不戴整潔的工作衣帽、涼菜間工作人員不自覺配戴口罩;水果蔬菜加工前浸泡清洗不徹底;菜肴燒煮不透;食品儲存加工存在生熟交叉污染;菜肴加工到供應(yīng)時間過長;食品加工工具容器和餐具消毒保潔工作不到位等情況，這些都給食品衛(wèi)生安全造成了相當(dāng)大的隱患。
下面我簡單提幾點要求：
一. 領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各項管理制度要嚴(yán)格落實
當(dāng)前，我市整在加緊組織貫徹最新國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)，迎接國家衛(wèi)生城市復(fù)查，我們要抓住這一契機，認真學(xué)習(xí)落實“標(biāo)準(zhǔn)”的各項要求，進一步完善內(nèi)部管理制度，嚴(yán)格落實自身管理措施，把本單位的食品衛(wèi)生管理工作推上一個新臺階。
二.進一步加大投入，完善食品衛(wèi)生設(shè)施條件
各單位要從廣大人民群眾的根本利益出發(fā)，充分認識預(yù)防食物中毒工作的重要性和緊迫性，舍得投入，抓好衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)，使各項食品衛(wèi)生工作更加順利地開展。
三. 加強學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高法律意識
各單位領(lǐng)導(dǎo)要帶頭學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和操作規(guī)范，提
高食品衛(wèi)生管理水平，同時要加強對本單位職工的相關(guān)知識培訓(xùn)，確保食品從業(yè)人員培訓(xùn)考核合格上崗。
預(yù)防食物中毒的工作任重道遠，同志們肩上的擔(dān)子很重，希望大家對這項工作高度重視，長抓不懈，為保護廣大消費者的身體健康做出我們的貢獻。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十
同志們：國家為了解決食品安全監(jiān)管體制的一些弊端，積極回應(yīng)老百姓對食品安全的熱切期盼，進行了食品安全監(jiān)管體制改革。這次改革，在食品安全監(jiān)管歷史上具有里程碑意義，食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)的監(jiān)管職能進行了調(diào)整，實現(xiàn)了對食品安全統(tǒng)一集中的監(jiān)督管理。我們分局就是在這種大背景下成立的。
今天，召開這次食品安全知識培訓(xùn)會，邀請各位與我局相關(guān)科室負責(zé)人面對面座談，主要目的是：一是講解有關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)要求，二是聽取大家對做好食品安全工作的意見和建議，解答大家關(guān)心和困惑的問題。希望能通過這樣的活動，能增進我們之間溝通和了解，凝聚起大家共同保障食品安全的信心和力量。
一、適應(yīng)新模式，開創(chuàng)監(jiān)管新局面。
這次監(jiān)管模式改革后，安全監(jiān)管工作的模式將與以往會有很大的不同，大家可能會有感覺不適應(yīng)、不習(xí)慣的地方。我希望大家拋棄過去以習(xí)慣當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)、拿傳統(tǒng)當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)的思維，盡快適應(yīng)新的監(jiān)管模式，配合我們的監(jiān)管工作。
二、認清形勢，切實增強維護食品安全工作的責(zé)任感食品安全，直接關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，直接關(guān)系人類的生存繁衍和社會的和諧穩(wěn)定。食品安全問題社會關(guān)注度高，容忍點低。我想也在在座各位所普遍關(guān)心的問題，食品安全之所以受到空前廣泛的關(guān)注和重視，我認為主要有以下原因：
一是食品安全是人民群眾身體健康和生命安全最基本的保障。眾所周知，人類繁衍、社會進步時刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。食品安全是人類生存的基本保障之一，是人民群眾最關(guān)心、最基本、最現(xiàn)實的利益問題，是人民群眾的第一訴求。如果連吃飯這個最基本的安全問題都得不到保障，一切都是空談?！帮垺弊值姆斌w字怎么寫?是一個“食”+“反”，古人說了，“食不好，就要反”。
二是食品安全既是企業(yè)的生命線，更是企業(yè)的高壓線。在座的各位應(yīng)該都有切身體會，經(jīng)營規(guī)模的發(fā)展壯大，消費者信心的建立，要經(jīng)過多年的艱苦努力。但是，因食品安全問題毀掉一個企業(yè)，則是一朝一夕的事情?！叭鼓谭邸笔录⑹疚覀儯菏称钒踩鹿士梢詺У粢粋€企業(yè)，也可以毀掉一個行業(yè)。食品企業(yè)一旦違反國家法律，觸碰到了食品安全這根“高壓線”，必將受到法律的嚴(yán)厲懲處，從而危及企業(yè)的“生命線”。
三、敢于擔(dān)當(dāng)，切實負起食品安全的主體責(zé)任。
作為食品生產(chǎn)、經(jīng)營的主體，要承擔(dān)起食品安全的第一責(zé)任人重任。國務(wù)院汪洋副曾講到“企業(yè)看好自己的門，問題就能解決一大半”。維護食品安全，你們有著義不容辭、責(zé)無旁貸的責(zé)任。必須嚴(yán)格執(zhí)行各項法律規(guī)定和制度規(guī)范，做良心食品、安全食品，切實擔(dān)負起良心道義和社會責(zé)任。
一要擔(dān)負首負責(zé)任。自己的“孩子”自己抱，你們必須對自己生產(chǎn)、經(jīng)營的食品負責(zé)，這種責(zé)任是首負責(zé)任，在食品生產(chǎn)、銷售全過程中，哪個環(huán)節(jié)出了問題就由哪個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營者負第一責(zé)任，出了問題要先行賠償，要形成嚴(yán)格的追責(zé)體系。
二要恪守自律準(zhǔn)則。企業(yè)要嚴(yán)格自律，始終保持清醒頭腦，加強風(fēng)險防范意識，嚴(yán)格規(guī)范管理，從內(nèi)部、從自身做起，從小事、從點滴做出，對食品安全事故做到早防治、早發(fā)現(xiàn)、早處置。要自覺執(zhí)行法規(guī)規(guī)定，嚴(yán)格作業(yè)規(guī)范，時刻保持對法律的敬畏心理，絕不生產(chǎn)、經(jīng)營假冒偽劣等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
三要做良心企業(yè)?！笆场弊植痖_來的意思就是“人要有點良心”。在《左傳》中有“易子相食”的典故，但在現(xiàn)實社會中，說的粗俗一點已經(jīng)演變成了“易糞相食”。所謂“易糞相食”，就是有的食品的生產(chǎn)、經(jīng)營者清楚自己制作、銷售的食品是垃圾、有問題，因此從來不吃。我做的雞翅有問題，我不吃雞翅，但是我會喝牛奶;我賣的牛奶有問題，我不喝牛奶，但是我吃雞翅。所以說，食品生產(chǎn)、經(jīng)營者要以誠為本、以信為先，切實肩負起企業(yè)的良知和對社會的責(zé)任。
四、做好服務(wù)，共同促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
在座的各位，既是我們監(jiān)管的對象，也是我們服務(wù)的主體。作為食品藥品監(jiān)管部門領(lǐng)導(dǎo)，我強調(diào)兩句話，就是既要講“不行”，也要講“怎么行”。對那些達不到安全標(biāo)準(zhǔn)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營行為，我們理直氣壯講“不行”，絕不能拿人民群眾生命安全和身體健康作兒戲。同時，我們也要講“怎么行”，我將在工作中指導(dǎo)大家查找原因，改進措施，達到安全標(biāo)準(zhǔn)。
一是優(yōu)化服務(wù)流程，積極提供優(yōu)質(zhì)便民服務(wù)。這次機構(gòu)改革，按照“精簡高效”的原則，一些審批權(quán)限下放到了分局，監(jiān)管職責(zé)進行了優(yōu)化，其目的也是為了方便企業(yè)，進一步提高服務(wù)水平。今后，我們將進一步優(yōu)化辦事流程，提高工作效率，努力為大家提供優(yōu)質(zhì)方便的服務(wù)。一會，有關(guān)科長還將會做詳細的講解。
二是強化監(jiān)管力度，實施嚴(yán)格的安全監(jiān)管。可以明確告訴大家，食品安全監(jiān)管，只有加強，沒有削弱，抓好食品安全工作要堅持重典治亂，嚴(yán)字當(dāng)頭。今后，我們將進一步改進執(zhí)法手段，完善制度機制，提高執(zhí)法效率，加大執(zhí)法監(jiān)管和打擊力度，保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢，從嚴(yán)從快查處食品安全違法違規(guī)案件。嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法犯罪行為，讓膽敢以身試法者付出“付不起”的代價。
同志們，保障人民群眾飲食安全，為企業(yè)發(fā)展提供更好的服務(wù)，是我們食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)盡的職責(zé)，歡迎企業(yè)對我們的工作進行監(jiān)督，共同做好食品安全工作。
謝謝大家!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好!
首先感謝蒼溪縣食品藥品監(jiān)督局給我們提供這樣一個學(xué)習(xí)和交流的機會。也感謝辛勤為我們授課的蒼溪職業(yè)中學(xué)的老師。有幸能代表各位兄弟學(xué)校在這里表態(tài)發(fā)言，不妥之處，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁批評指正。這次食品安全法律法規(guī)、科學(xué)知識和職業(yè)道德培訓(xùn)會的隆重舉行，是對我們各校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵，更是一次專業(yè)知識學(xué)習(xí)的寶貴機會。作為學(xué)校食堂安全衛(wèi)生的管理者，長期以來，我們工作在食品安全衛(wèi)生工作的第一線，飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進行。
近年來，在蒼溪縣教育主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督局大力指導(dǎo)和幫助下，我和兄弟學(xué)校的飲食安全衛(wèi)生工作平穩(wěn)推進，雖沒有突出特色，但沒有發(fā)生過食品安全責(zé)任事故，基本上做到了讓學(xué)生滿意、家長放心。為了進一步規(guī)范管理，完善措施，確保學(xué)校食品安全零事故。在這里，我代表各位兄弟學(xué)校談?wù)勎覀兘窈髮W(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的一些做法：
一、加強管理，規(guī)范制度，從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證，必須通過一系列切實有效的措施來落實。為此，我們要一方面加強宣傳教育，強化師生食品衛(wèi)生意識，培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定細致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度，通過強化督導(dǎo)檢查，促進管理精細化，確保從制度上落實安全。一是認真組織學(xué)校廣大師生學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī)，堅持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作，用規(guī)章制度規(guī)范操作。二是組織食堂從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)知識和衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，同時，積極在廣大師生中開展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識的宣傳，舉辦各類食品衛(wèi)生講座，召開有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會，豐富師生食品衛(wèi)生安全知識，提高廣大師生的自我保護能力。
二、加大投入，規(guī)范建設(shè)，從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ)，沒有合格的設(shè)施和合格的設(shè)備，學(xué)校食品衛(wèi)生就沒有根本的保障。近年來，特別是20xx年災(zāi)后重建后，各學(xué)校食堂大部分為新建食堂，新添置了食堂設(shè)施設(shè)備，餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約等意識的標(biāo)語和警示牌，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化，使食堂的硬件設(shè)施達標(biāo)。我們將大力建設(shè)食堂文化，構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境，養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的好習(xí)慣，通過張貼、懸掛鼓勵性、警示性標(biāo)語警句，營造濃郁的文化氛圍，強化對學(xué)生的文化熏陶，引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯，尊重勞動，遵守秩序，勤儉節(jié)約。
三、健全機制，明確職責(zé)，從機制上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，必須健全責(zé)任制，做到責(zé)任到人，責(zé)任到底。建立由校長到分管副校長再到安全后勤主任層層責(zé)任落實，層層簽訂安全責(zé)任書，明確職責(zé)，完善考核機制，形成事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓的工作格局，實現(xiàn)責(zé)任到人，責(zé)任到底。同時，積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門對學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo)。
四、實施精細化管理，把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。
認真貫徹執(zhí)行有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求，制定《食堂采購制度》、《伙食團長工作職責(zé)》、《食堂個人衛(wèi)生制度》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、和《蒼溪縣學(xué)校衛(wèi)生工作制度》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度，強化用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購關(guān)、加工關(guān)、儲藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié)，并建立健全各類管理檔案。我們將始終堅持從業(yè)人員的年度體檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報制度，真正強化了學(xué)校食堂常規(guī)管理，使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入規(guī)范化的軌道。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁，我們的食品安全衛(wèi)生管理還有待走向成熟化和制度化，還有很多完善、進一步科學(xué)的地方。食品安全衛(wèi)生工作任重而道遠。通過這次培訓(xùn)，我相信我們一定會明白方向、明確思路。在接下來的工作當(dāng)中，會以此為契機，認真落實會議精神，以飲食安全保師生平安，以前所未有的精神狀態(tài)鼓干勁、促發(fā)展，不斷地為學(xué)校教育事業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展凝神聚力，我相信在上級各部門領(lǐng)導(dǎo)的支持和指導(dǎo)下，我們的食品安全衛(wèi)生管理會越來越科學(xué)，越來越規(guī)范，我們的工作會更上一層樓。謝謝大家。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十一
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家、各位學(xué)員、同志們：
省衛(wèi)生廳要求今年在全省開展“中醫(yī)適宜技術(shù)推廣”活動，四月份省廳已連續(xù)舉辦了兩個培訓(xùn)班，我院派出7人參加了培訓(xùn)。按要求我院負責(zé)全縣鄉(xiāng)醫(yī)的中醫(yī)適宜技術(shù)培訓(xùn)，我院計劃在本月舉辦三期培訓(xùn)班。今天我們隆重舉行全縣中醫(yī)適宜技術(shù)培訓(xùn)班開班典禮，之后將舉辦第一期中醫(yī)適宜技術(shù)培訓(xùn)班。在此，我代表中醫(yī)院全體職工向長期以來關(guān)心支持我院建設(shè)的各位領(lǐng)導(dǎo)及專家表示衷心地感謝!對參加培訓(xùn)班的各位學(xué)員表示熱烈的歡迎!向為本次培訓(xùn)班的籌備付出辛勤勞動的醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)和同志們以及即將為培訓(xùn)班授課的老師們表示誠摯地謝意!
下面，我就開展“中醫(yī)適宜技術(shù)推廣”活動講幾點意見：
一、中醫(yī)優(yōu)勢及我縣中醫(yī)現(xiàn)狀。
中醫(yī)藥是我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，是我國醫(yī)療服務(wù)體系中極為重要的組成部分，不僅為中華民族的繁衍生息做出了不可磨滅的貢獻，而且在經(jīng)濟迅速發(fā)展的今天，對人民群眾疾病治療、預(yù)防保健、養(yǎng)生康復(fù)、亞健康理療等方面發(fā)揮著無法替代的作用。中醫(yī)藥和西醫(yī)藥互求補充，協(xié)調(diào)發(fā)展。共同擔(dān)負著和維護增進人民健康的任務(wù)。這是我國醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)的重要特點和顯著優(yōu)勢。目前，群眾對中醫(yī)藥需求較大，繼承和發(fā)展中醫(yī)藥是對歷史和人民的負責(zé)。
胡錦濤在黨的十七大報告中明確提出了“堅持中西醫(yī)并重”，“扶持中醫(yī)藥和民族醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展”的方針和要求。，溫家寶親筆題詞“實行中西醫(yī)結(jié)合，發(fā)展傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)”，再一次重申了我國政府大力推進中西醫(yī)結(jié)合，繼承和發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)的一貫方針。國務(wù)院最近發(fā)布了《關(guān)于扶持和促進中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的若干意見》，這是新時期我國中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的一個里程碑。溫家寶在政府工作報告中用較長篇幅強調(diào)要推進醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)改革發(fā)展，提出醫(yī)改五項重點工作，并突出強調(diào)要“充分發(fā)揮中醫(yī)藥和民族醫(yī)藥在防病治病中的重要作用”。
中醫(yī)藥有簡、便、廉、驗的特點，檢查項目少，有利于解決看病貴的問題，特別適合鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級醫(yī)院及診所的發(fā)展。我省中藥材齊全，產(chǎn)量居全國前列，發(fā)展中醫(yī)藥有得天獨厚的優(yōu)勢。部分西醫(yī)看不起中醫(yī)，原因是不懂中醫(yī)，綜合醫(yī)院中醫(yī)科萎縮嚴(yán)重，但有70%-80%群眾是歡迎中醫(yī)藥的，對中醫(yī)藥是有需求。為了加強中醫(yī)藥工作，因此省衛(wèi)生廳決定對全省中醫(yī)人員進行逐級培訓(xùn)。
我縣的中醫(yī)藥現(xiàn)狀，中醫(yī)藥優(yōu)勢主要集中在中醫(yī)院，中醫(yī)院目前有國家級重點建設(shè)專科二個(康復(fù)理療科、中藥房建設(shè))，省級重點建設(shè)?？扑膫€(骨傷專科、胃病?？?、肛腸科、糖尿病專科)，并均形成了一定的規(guī)模。有中醫(yī)藥技術(shù)人員156人，知名中醫(yī)專家十余人，培養(yǎng)了一大批如焦遠亮、付火旺、王繩新這樣的遠近聞名的專家，新成立的治未病中心，結(jié)合當(dāng)今的健康體檢服務(wù)，年接待亞健康患者數(shù)千人。已形成了?？朴刑亻L、中醫(yī)有特色、西醫(yī)有創(chuàng)新、醫(yī)院上規(guī)模的良好局面，并于20首批二級甲等中醫(yī)院稱號。但是鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的衛(wèi)生院及鄉(xiāng)村一級的診所中醫(yī)發(fā)展極不平衡，有中藥房的衛(wèi)生院寥寥無幾，有中藥房的診所更是幾乎空白，為徹底改變目前的進種現(xiàn)狀，促進和發(fā)展我縣中醫(yī)藥事業(yè)，中醫(yī)院全體職工愿擔(dān)當(dāng)義務(wù)的宣傳員及教導(dǎo)員，將我們的中醫(yī)院經(jīng)驗無私地傳授給各位熱愛中醫(yī)的學(xué)員。
二、學(xué)中醫(yī)適宜技術(shù)學(xué)什么、怎么學(xué)。
一是學(xué)習(xí)中醫(yī)學(xué)的“天人相應(yīng)、形神合一”的中國特色哲學(xué)思想。二是學(xué)習(xí)中醫(yī)的基礎(chǔ)理論和同病異治，異病同治，整體性思維方式。三是學(xué)習(xí)中醫(yī)適宜技術(shù)，了解中醫(yī)適宜技術(shù)的確切療效。四是向老師學(xué)習(xí)，不忘廣泛求教，嗜于臨證探索，樂于理性求異。在臨床診斷中，根據(jù)個體差異，總結(jié)出不同的驗方。五是學(xué)習(xí)交叉科學(xué)，如中醫(yī)史學(xué)，中醫(yī)心理學(xué)、社會醫(yī)學(xué)，行為醫(yī)學(xué)。
“讀經(jīng)典，跟名師，作臨床”是被實踐證明了的中醫(yī)成才之路。沒有中醫(yī)經(jīng)典的指導(dǎo)，就談不上繼承，更談不上創(chuàng)新。今天我們在座的大部分是西醫(yī)人員，以前也接觸過中醫(yī)，只是沒有系統(tǒng)學(xué)習(xí)過，我們開展“中醫(yī)適宜技術(shù)推廣”活動，就是要在全縣掀起一個學(xué)習(xí)中醫(yī)、熱愛中醫(yī)、關(guān)心中醫(yī)的熱潮。讓各位學(xué)習(xí)中醫(yī)適宜技術(shù)，并不是一下子就要全面掌握中醫(yī)藥知識，開中藥方子，而是通過認識、了解中醫(yī)的科學(xué)性，實用性，在臨床工作中不排斥中醫(yī)、不歧視中醫(yī)，進而鼓勵、引導(dǎo)病人看中醫(yī)、吃中藥，運用中醫(yī)藥方法解決一些常見病、多發(fā)病，減輕病人就醫(yī)負擔(dān)。對中醫(yī)有愛好的學(xué)員，培訓(xùn)結(jié)束后，還可以來中醫(yī)院拜師學(xué)習(xí)，醫(yī)院為你提供免費學(xué)習(xí)。
三、克服困難，認真開展“中醫(yī)適宜技術(shù)推廣”活動。
一是要處理好工作與學(xué)習(xí)矛盾。學(xué)員在培訓(xùn)期間要安排好自已的業(yè)務(wù)工作，要集中精力，既然坐到這里學(xué)習(xí)就要提高認識、端正思想，排除干擾，抓住機會，盡量多聽一點，多學(xué)一點，同時更多的還要自學(xué)，不久將來做中西醫(yī)結(jié)合的名醫(yī)。
二是承擔(dān)授課任務(wù)的老師要認真授課。這次的全縣中醫(yī)適宜技術(shù)培訓(xùn)班是我縣幾十年來第一次舉辦。希望授課老師毫無保留，甘當(dāng)人梯，為培養(yǎng)新一代中醫(yī)藥、中西醫(yī)結(jié)合臨床業(yè)務(wù)骨干做出自己的貢獻。
總之，要把學(xué)習(xí)活動辦實。務(wù)必以普及中醫(yī)適宜技術(shù)、促進中西醫(yī)結(jié)合、提高臨床療效為目的，為人民提供更加安全有效的中醫(yī)醫(yī)療保健服務(wù);中西醫(yī)人員務(wù)必以更加包容的精神，進一步加強相互學(xué)習(xí)、交流與合作，促進團結(jié)和諧。
同志們，開展培訓(xùn)班是個新生事物,我們也沒有這方面更多和更好的經(jīng)驗,希望大家不斷探討、摸索,共同努力把這項工作作好，同時也希望大家通過學(xué)習(xí)有更大的、新的收獲。
最后，祝培訓(xùn)班取得圓滿成功。
謝謝大家!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十二
同志們：
今天，召集大家到這里來，舉辦xx縣衛(wèi)生系統(tǒng)消防安全知識培訓(xùn)班，委托縣消防大隊領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)人士給大家上一次課，是貫徹落實省、市、縣領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門關(guān)于切實加強消防安全工作部署的重要內(nèi)容。這個培訓(xùn)班意義重大，希望大家要認真聽、仔細記、積極參與。
為進一步做好下半年消防安全以及安全生產(chǎn)的各項工作。下面我提幾點意見：
1、高度重視，落實責(zé)任。各醫(yī)療衛(wèi)生單位要層層落實安全責(zé)任制，加強醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)消防安全工作，遏制和杜絕安全隱患和安全事故。
2、積極行動，組織開展消防安全排查。各單位要進一步加強門急診、病房、急救中心、集體食堂、集體宿舍等人員密集場所各地下空間進行排查，確保建筑物符合消防安全標(biāo)準(zhǔn)，配備消防器材，確保無阻礙逃生的違章設(shè)施或違章建筑。要重點加強對放射科、藥品倉庫、實驗室、高壓氧艙、配電室、電梯等部門安全的動態(tài)監(jiān)督管理，確保落實責(zé)任到人、落實到細節(jié)。
3、開展消防安全宣傳教育和應(yīng)急救援演練。各單位要大形式，提高干部職工的防范意識。抓好特殊工種崗位人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高特殊工種崗位人員素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。各單位要完善生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，加強應(yīng)急培訓(xùn)，提高事故應(yīng)急處置能力和應(yīng)急管理水平。
4、做好其他安全生產(chǎn)工作。衛(wèi)生系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作任務(wù)多、責(zé)任大，如生物安全、醫(yī)療安全以及院內(nèi)的治安等，各單位要切實提高認識、加強管理，對重點部門、重點環(huán)節(jié)加大監(jiān)管力度。要以構(gòu)建和諧醫(yī)患的要求，加強醫(yī)患溝通，及時防范和處理醫(yī)療糾紛，多部門、多途徑協(xié)調(diào)，妥善處理醫(yī)鬧事件，為群眾創(chuàng)造良好的就醫(yī)環(huán)境。
同志們，希望大家在今天的培訓(xùn)班上學(xué)習(xí)到更多的消防安全知識，回去以后要在廣大干部職工中普及消防安全防范知識，傳達今天我在這里的講話內(nèi)容，進一步做好下半年的消防安全以及安全生產(chǎn)工作，確保全年消防安全及安全生產(chǎn)工作上一個新的臺階。
最后預(yù)祝本次培訓(xùn)開班圓滿成功!
謝謝大家!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十三
這次務(wù)虛會，以學(xué)習(xí)貫徹十八屆五中全會和省委十二屆十一次全會精神為主要任務(wù)，以謀劃“十三五”發(fā)展為重大主題，開得非常好，大家聚精會神、專心致志，開出了集思廣益的好成效，開出了勵精圖治的精氣神，開出了務(wù)實奮進的發(fā)展力。兩天下來，大家精心準(zhǔn)備、共同努力，奉獻了一個豐富的“精神大餐”，讓與會同志收獲了許多鮮活的“思想火花”，為謀劃“十三五”發(fā)展凝聚了智慧力量、奠定了堅實基礎(chǔ)。所以我要說，我們的務(wù)虛會一點也不“虛”，虛中有實、虛功實做，非常務(wù)實、十分扎實，很好地實現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo)。尤其值得說的是，務(wù)虛會預(yù)備通知下發(fā)后，市領(lǐng)導(dǎo)率先垂范，大家積極行動，深入調(diào)研、認真準(zhǔn)備，很多同志挑燈夜戰(zhàn)、幾易其稿，這樣一種事業(yè)心、使命感，令人感動、催人奮進。
下面，結(jié)合大家的發(fā)言和自己的思考，我也作個發(fā)言，發(fā)言的題目是《解放思想凝心聚力開拓創(chuàng)新全力推動“五大發(fā)展”在鎮(zhèn)江落地生根》。確定這個主題，主要有三點考慮：一是“五大發(fā)展”是十八屆五中全會精神的核心內(nèi)涵，我們要深刻領(lǐng)會，切實把思想和行動統(tǒng)一到“五大發(fā)展”的鮮明指向上來，做到凝心聚力抓落實;二是“五大發(fā)展”是一場深刻變革，我們要緊密結(jié)合鎮(zhèn)江實際，更深層次解放思想，推動發(fā)展理念根本轉(zhuǎn)變;三是“五大發(fā)展”還是在新常態(tài)背景下的一項長期而艱巨的任務(wù)，我們要始終保持開拓創(chuàng)新的銳氣，扎實推動“五大發(fā)展”在鎮(zhèn)江落地生根。我和大家交流三個方面的想法。
一、關(guān)于務(wù)虛會的收獲——以大討論和深思考激發(fā)新動力。
務(wù)虛會期間，很多同志跟我講，這次務(wù)虛會是一次鎮(zhèn)江戰(zhàn)略發(fā)展問題的大討論，是一次充分交流思想的“頭腦風(fēng)暴”，會議質(zhì)量很高，在碰撞思維、凝聚共識中，激發(fā)出了勵精圖治的新動力。成果是多方面的，值得總結(jié)，更要好好地消化運用，真正是“磨刀不誤砍柴工”!我概括了一下，有四個特點和成效：
1.創(chuàng)新了研討形式，拓展了思考深度。會議參加對象擴大到市級機關(guān)各部門、各轄市區(qū)主要負責(zé)同志，首次采取“書面交流+專題發(fā)言+分組討論+大會交流”的組合形式。書面交流集中展示了市委、副市長和各轄市區(qū)對明年工作的總體謀劃;專題發(fā)言體現(xiàn)了對鎮(zhèn)江“十三五”發(fā)展重點課題的深度思考;所有與會同志圍繞相關(guān)專題都作了討論發(fā)言，大家站位高、思考深、理解透，各抒己見、暢所欲言，達到了集思廣益的效果;今天的大會交流，4個討論組集成大家的意見和建議作了專題匯報，市領(lǐng)導(dǎo)的自由討論發(fā)言充滿著“大智慧”，讓我們聽到很多“腦洞大開”的新思維新思路。這次務(wù)虛會的研討成果可以說彌足珍貴。
2.凝聚了重要共識，促進了思想解放。大家一致認為，“四個全面”戰(zhàn)略布局和“五大發(fā)展”理念為未來發(fā)展指明了大方向，鎮(zhèn)江作為蘇南城市，肩負著走在“五大發(fā)展”前列的歷史使命，需要提高頂層設(shè)計的科學(xué)化水平，擔(dān)當(dāng)作為、奮發(fā)進取。一致認為，面臨戰(zhàn)略機遇期，適應(yīng)引領(lǐng)新常態(tài)，跨越重要關(guān)口期，鎮(zhèn)江“十三五”發(fā)展大有可為，更當(dāng)樹立信心、倍加努力。一致認為，鎮(zhèn)江現(xiàn)階段最主要的矛盾仍是發(fā)展不充分，必須緊緊抓住發(fā)展第一要務(wù)毫不動搖，向改革要活力，向創(chuàng)新要出路，向開放要空間。一致認為，應(yīng)對新一輪區(qū)域競爭，鎮(zhèn)江尤其需要強化戰(zhàn)略定力、持續(xù)發(fā)力，更高水平推動生態(tài)領(lǐng)先特色發(fā)展。一致認為，創(chuàng)新驅(qū)動、轉(zhuǎn)型發(fā)展的主線要牢牢把握，貫穿到各個領(lǐng)域、各個環(huán)節(jié)，徹底轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的粗放低端發(fā)展模式，把發(fā)展導(dǎo)向切實轉(zhuǎn)到以質(zhì)量和效益為中心上來。一致認為，必須加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、提升中心城市首位度和城市功能品質(zhì)，構(gòu)建“大旅游”格局，著力優(yōu)化以沿江沿河沿路、港產(chǎn)城融合為重點的產(chǎn)業(yè)布局，大力發(fā)展交通樞紐經(jīng)濟。一致認為，新常態(tài)下，以往那種靠拼資源、拼優(yōu)惠政策的發(fā)展方式、競爭模式已經(jīng)淘汰，需要大力提高決策干事的能力和水準(zhǔn)，靠智慧、創(chuàng)造力、服務(wù)效能和法治環(huán)境來推動發(fā)展。一致認為，建設(shè)“強富美高”新鎮(zhèn)江，關(guān)鍵在人，最根本的要靠一支忠誠干凈擔(dān)當(dāng)?shù)母刹筷犖?，善謀大事要事，多干打基礎(chǔ)利長遠惠民生的實事，既善于發(fā)現(xiàn)問題，更善于解決問題。這些共識稱得上是真知灼見，給大家以深刻觸動，形成了強烈共鳴，為推動思想解放提供了重要資源。
3.查擺了問題不足，理清了發(fā)展思路。問題意識、問題導(dǎo)向在務(wù)虛研討中得到充分體現(xiàn)，很多同志的發(fā)言做到了敞開心胸講真話、建諍言，不僅對鎮(zhèn)江存在的問題和不足點得準(zhǔn)、挖得深，還提出了解決之策、應(yīng)對之舉，拿出了具有建設(shè)性、操作性的好建議、金點子，極大地豐富完善了鎮(zhèn)江發(fā)展的思路舉措。曉明市長對鎮(zhèn)江生產(chǎn)力布局這個頂層設(shè)計和重大戰(zhàn)略問題，作了全面、深刻、前瞻性的闡述，使我們對優(yōu)化生產(chǎn)力布局、拓展發(fā)展空間有了非常清晰的認識;國忠主席從全局的高度，暢談了明年的政協(xié)工作如何為“十三五”開好局凝聚共識、獻計出力、匯聚力量的通盤考慮，體現(xiàn)了圍繞大局、擔(dān)當(dāng)作為的精神;慶生主任緊緊圍繞“以五大發(fā)展理念推動生態(tài)文明建設(shè)”這個鮮明主題，從體制機制創(chuàng)新、協(xié)調(diào)推動、共建共享等五個方面，為我們勾畫了生態(tài)文明建設(shè)的新路徑，切口小、思考深、接地氣;茂川書記形象、生動地論述了鎮(zhèn)江如何以轉(zhuǎn)型引領(lǐng)“十三五”發(fā)展，在“五個轉(zhuǎn)型”上談了非常深入的思考，提出未來要走最適合自己的路、做最好的自己、打造一個“不一樣”的鎮(zhèn)江，充滿深情、發(fā)自肺腑;洪水市長專門就生態(tài)優(yōu)勢如何轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢、綠水青山怎樣轉(zhuǎn)變成金山銀山，談了很好的思路，啟發(fā)性很強。其他、副市長或結(jié)合各自分工，或針對一些重大課題，都作了經(jīng)過深度思考、非常有見地的發(fā)言;四個討論組全面梳理總結(jié)了分組討論的重要成果，讓與會同志深受啟發(fā)。還有昨天上午的10個專題發(fā)言，對“十三五”發(fā)展思路的完善非常有益，我們要在工作中認真吸收轉(zhuǎn)化。
4.增強了責(zé)任擔(dān)當(dāng)，提振了信心士氣。整個務(wù)虛會洋溢著心系鎮(zhèn)江發(fā)展的強烈責(zé)任感，令人倍感振奮。很多同志在發(fā)言中都講到要持續(xù)強化“同心同德、勵精圖治”的發(fā)展氛圍，要大力提振發(fā)展信心、匯聚奮進力量，要始終保持清醒頭腦、增強憂患意識，要在干部隊伍中大力倡導(dǎo)擔(dān)當(dāng)干事、創(chuàng)新克難的激情和干勁。這也進一步印證了我在11月12日全市重點項目集中觀摩會上所講的“四個悄然轉(zhuǎn)變”，就是今年以來全市干部隊伍當(dāng)中思想觀念、作風(fēng)效能、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、干事氛圍發(fā)生了積極變化，這為我們適應(yīng)、把握和引領(lǐng)新常態(tài)注入了強大力量。
二、關(guān)于“十三五”的謀劃——以大視野和創(chuàng)造力繪好新藍圖。
當(dāng)前，“十三五”規(guī)劃編制進入到了關(guān)鍵階段，也到了考驗我們頂層設(shè)計能力和水平的關(guān)鍵時候。這次務(wù)虛會，中心任務(wù)就是廣泛征求對“十三五”發(fā)展的意見和建議。應(yīng)該說，“十三五”規(guī)劃搞得好不好，對鎮(zhèn)江未來發(fā)展道路怎么走，影響至關(guān)重要。大家知道，“十三五”規(guī)劃是一個特殊的規(guī)劃，“十三五”規(guī)劃有兩大歷史定位：第一，今后五年是我國全面建成小康社會的決勝期，“十三五”規(guī)劃是全面建成小康社會的收官規(guī)劃、是行動綱領(lǐng)和路線圖;第二，“十三五”規(guī)劃是我國經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài)后編制的第一個五年規(guī)劃，因此也是引領(lǐng)經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)的一個開局規(guī)劃。這兩大歷史定位決定了我們必須以大視野和創(chuàng)造力繪好未來五年新藍圖。所謂“大視野”，就是要著眼全局、把握大勢，始終站在“四個全面”戰(zhàn)略布局、“五位一體”總體布局的高度找準(zhǔn)鎮(zhèn)江發(fā)展定位;所謂“創(chuàng)造力”，就是要敢于想象、精于謀劃，緊盯形勢任務(wù)的最新變化，深入貫徹“五大發(fā)展”理念，始終站在經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)的大趨勢下勾畫鎮(zhèn)江發(fā)展藍圖。兩者結(jié)合起來，形象地說，就是胸懷全局、站高望遠，心要熱、頭要冷，大膽設(shè)想、小心求證。關(guān)于“十三五”規(guī)劃編制的具體要求，市委六屆十次全會已經(jīng)作了明確，這里，我綜合大家的意見，談一些自己的思考。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十四
同志們：
在這春暖花開，萬木吐綠，生機盎然的春天，我們把各相關(guān)單位綜治干部集中在一起進行培訓(xùn)。首先，我代表鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府、鄉(xiāng)綜治委向不辭勞苦前來我鄉(xiāng)指導(dǎo)授課的縣綜治辦、縣司法局的領(lǐng)導(dǎo)表示熱烈的歡迎，向前來參加學(xué)習(xí)的同志們表示誠摯的問候。
在座的大部分都是綜治工作的老把式，你們長期以來工作在基層綜治工作最前沿，為我鄉(xiāng)各項綜治工作措施在基層全面落實做了大量的工作，付出了辛勤的勞動，尤其是從開展“平安××”創(chuàng)建工作以來，大家在時間緊、工作量大、任務(wù)重、要求高的情況下，不斷克服工作中存在的各類困難和問題，迎難而上，任勞任怨，使我鄉(xiāng)的基層綜治及平安創(chuàng)建工作取得了明顯的成效，得到了市、縣主管部門及鄉(xiāng)黨委政府的充分肯定，這與大家的共同努力是分不開的。借此機會，我謹代表鄉(xiāng)綜治委對長期以來支持我們工作的同志們致以崇高的敬意。舉辦這次培訓(xùn)班的主要目的，是為了進一步提高我鄉(xiāng)基層綜治干部的政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)，推進全鄉(xiāng)綜治工作和平安創(chuàng)建工作更深入有效地開展。我希望通過培訓(xùn)，綜治工作的老同志要對綜治及平安創(chuàng)建工作有一個更全面、更高層次上的認識，綜治工作新同志要對綜治工作的指導(dǎo)思想和基本工作方法和思路有個清醒的認識。為今后更好的開展綜治及平安創(chuàng)建工作打下一個良好的基礎(chǔ)。下面，我就辦好此次培訓(xùn)班講幾點意見。
一、提高認識、統(tǒng)一思想，進一步提高基層綜治隊伍的整體素質(zhì)。
近年來，我鄉(xiāng)綜治工作從隊伍建設(shè)到各項工作都取得了一定成績，特別是基層綜治隊伍的建設(shè)取得明顯的成效，為我鄉(xiāng)做好綜治和平安建設(shè)各項工作提供了堅強的組織保障。但是，我們還要清醒地看到，隨著改革的進一步深入，各種新的矛盾不斷出現(xiàn)，對綜治工作提出了更高的要求，而我鄉(xiāng)綜治隊伍總體素質(zhì)上還參差不齊，一些新參加綜治工作的基層干部業(yè)務(wù)還不夠熟悉，一些老“綜治”思想守舊，方法落后，習(xí)慣于照抄照搬，適應(yīng)不了形勢發(fā)展需要和工作任務(wù)的完成，這些問題的存在，一定程度上影響了我鄉(xiāng)基層綜治和平安創(chuàng)建工作的有效開展。舉辦這期培訓(xùn)班，就是要著力提高基層綜治隊伍特別是綜治骨干的整體素質(zhì)，以適應(yīng)新形勢、新任務(wù)的需要。具體來講就是要做到“三個提高”：一是提高責(zé)任意識。在座的各位都是身處第一線，我們黨的路線方針政策、每一項具體的工作措施都要通過你們，傳達和落實到群眾當(dāng)中，所以我們工作的責(zé)任心、工作能力、工作方法以及工作是否有成效，直接關(guān)系到黨和政府在群眾當(dāng)中的形象，關(guān)系到群眾能否真正得到實惠，也關(guān)系到群眾能否支持和參與到我們的工作當(dāng)中來。所以，我們必須要有干好本職工作的責(zé)任感和緊迫感。
二是提高理論素養(yǎng)。就是通過學(xué)習(xí)黨的方針政策和最新的綜治工作和平安創(chuàng)建工作方面的理論和知識，尤其是“平安××”創(chuàng)建工作方面的知識，要不斷更新知識面，拓寬視野，理清思路，了解掌握綜治和平安創(chuàng)建工作的新方法。平時大家在基層工作特別忙，在學(xué)習(xí)理論知識方面花的時間比較少，這一次我們集中時間進行學(xué)習(xí)，一個重要目的就是要通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，豐富大家的理論知識水平，提高理論指導(dǎo)實踐的工作能力和水平，使大家在實際工作中有更明確的方向，有更清晰的工作思路，有更有效靈活的工作方法。三是提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。這次培訓(xùn)的內(nèi)容非常豐富，涉及到綜治工作和平安創(chuàng)建工作的方方面面，既有綜治工作的基本理論和政策規(guī)定，又有明確的工作目標(biāo)和工作方法，具有很強的針對性和操作性。因此，通過這次培訓(xùn)，希望同志們的業(yè)務(wù)素質(zhì)有一個質(zhì)的提高，在今后的工作中能更大膽，更積極主動，有更多的創(chuàng)新，使全鄉(xiāng)基層綜治和平安創(chuàng)建工作邁上一個新臺階。
二、明確任務(wù)、強化措施，確保綜治和平安創(chuàng)建工作順利開展。
通過培訓(xùn)，大家要進一步明確綜治和平安創(chuàng)建工作的目標(biāo)任務(wù)及措施，在心里形成一本明細帳，具體講就是要清楚和抓好“五個方面”的工作：
一是要堅持“屬地管理”原則，有效落實綜治工作各項責(zé)任?！皩俚毓芾怼痹瓌t是社會治安綜合治理工作最基本、最重要的原則之一，各村居、各機關(guān)、各單位的綜治和平安創(chuàng)建工作堅決服從鄉(xiāng)黨委、政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。因此，各村居、各機關(guān)、各單位要切實承擔(dān)起責(zé)任，形成敢抓、敢管、敢監(jiān)督的良好局面，全方位地落實好綜治責(zé)任制。
二是認真做好矛盾糾紛排查調(diào)處工作。矛盾糾紛排查調(diào)處工作是維護社會穩(wěn)定最基礎(chǔ)的工作之一，也是綜治及平安創(chuàng)建工作的一項主要任務(wù)。我們把排查調(diào)處工作的重點放在基層，就是要通過你們在座的各位綜治干部去組織實施，為此，大家一定要注意調(diào)動和發(fā)揮村級矛盾糾紛排查調(diào)處中心及村居單位調(diào)解委員會的作用。對排查出的問題，按照“屬地管理”和“誰主管、誰負責(zé)”的原則，積極配合鄉(xiāng)人民調(diào)解委員會的各項工作;要高度重視敏感性問題和群體性事件的處置工作，建立和完善預(yù)警機制，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制、早解決，提高矛盾糾紛排查調(diào)處工作的針對性和實效性。
三是要不斷深化平安創(chuàng)建活動。平安建設(shè)事關(guān)穩(wěn)定工作全局，大家要對平安建設(shè)的目標(biāo)任務(wù)、方法措施等深入地掌握。因此，這次培訓(xùn)中，一定要集中精力，全面地、系統(tǒng)地、深入地對縣、鄉(xiāng)有關(guān)平安創(chuàng)建的一系列文件精神重新學(xué)習(xí)一遍，使平安創(chuàng)建工作的各項目標(biāo)、任務(wù)、措施真正做到入耳、入腦、入心，切實應(yīng)用到具體工作上。在此基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新工作機制，有效解決平安創(chuàng)建工作中的遇到的困難和問題，從解決群眾最直接、最關(guān)心的熱點、難點問題入手，立足為群眾辦實事、辦好事，把平安創(chuàng)建的工作成效實實在在體現(xiàn)在社會治安明顯好轉(zhuǎn)上，體現(xiàn)在廣大群眾的滿意率上。四是注意調(diào)動廣大人民群眾參與綜治及平安創(chuàng)建工作的積極性。要充分發(fā)動社會各界的力量，整合各類資源，大力做好“技防”、“物防”、“人防”建設(shè)，爭取把防范工作做好、做細、做扎實。
五是大力開展宣傳發(fā)動工作。宣傳工作對引導(dǎo)群眾客觀全面地認識平安創(chuàng)建工作和治安現(xiàn)狀起著非常重要的作用，平安創(chuàng)建活動開展以來，我鄉(xiāng)平安創(chuàng)建工作的宣傳取得了一定成績，希望繼續(xù)做好本村居、本機關(guān)、本單位的宣傳報道工作。在這里我強調(diào)一點，把平安創(chuàng)建工作的宣傳，做到家喻戶曉，人人皆知，力爭使全鄉(xiāng)干部職工的知曉率達到100%，廣大群眾的知曉率達到90%以上。
三、從嚴(yán)要求，嚴(yán)格管理，提高學(xué)習(xí)和工作的實效性這次把大家召集來集中時間進行培訓(xùn)，是很不容易的，大家一定要十分珍惜這樣的機會，全身心地投入到學(xué)習(xí)中，務(wù)求在較短的時間內(nèi)，收到最大的效果。這里我提兩個要求：一要嚴(yán)格遵守培訓(xùn)班的制度，處理好學(xué)習(xí)與工作的關(guān)系?！澳サ恫徽`砍柴功”，學(xué)習(xí)是為了更有效地開展工作，因此，要確保學(xué)習(xí)的時間，所有參訓(xùn)的同志沒有特殊情況，不要隨便缺席，要處理好學(xué)習(xí)和工作關(guān)系，做到學(xué)習(xí)工作兩不誤。
二要求真務(wù)實，理論聯(lián)系實際。我們舉辦培訓(xùn)班目的就是要提高大家的理論水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)，來促進工作取得更好的實效，因此，在學(xué)習(xí)培訓(xùn)中，大家一定要勤于思考，特別是要把平時工作中遇到的問題與所學(xué)的理論知識聯(lián)系起來思考，使這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)真正收到效果。學(xué)習(xí)結(jié)束后，大家回到工作崗位上要以這次學(xué)習(xí)為起點，學(xué)以致用、勤奮工作，扎扎實實地做好每一項工作，落實好每一項措施，力爭我鄉(xiāng)社會治安綜合治理工作再上一個新的臺階，確保是本年度綜合治理工作再上新臺階。最后預(yù)祝培訓(xùn)班圓滿成功。謝謝大家!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十五
第一段：引言（150字）
隨著人們生活水平的提高，餐飲行業(yè)的發(fā)展也日益迅速。然而，與此同時，餐飲食品衛(wèi)生安全問題也逐漸引起人們的關(guān)注。作為消費者，我們在享受美食的同時，更應(yīng)該注重餐飲食品的衛(wèi)生安全。通過自己親身經(jīng)歷，并對相關(guān)知識的了解，我深感餐飲食品衛(wèi)生安全對我們的日常生活至關(guān)重要，并得出了一些心得體會。
第二段：加強對食品安全的認識（250字）
在我們的日常生活中，我們必須加強對食品安全的認識。首先，我們應(yīng)該選擇信譽度高和口碑較好的餐廳，這樣可以更大程度地保證食品的衛(wèi)生安全。其次，我們要注重食品的保存和烹飪方式。食品應(yīng)該放在干燥、通風(fēng)和溫度適宜的環(huán)境中保存，避免食物的污染和變質(zhì)。在烹飪食物時，我們應(yīng)該充分煮熟，并避免生食，以殺滅細菌和寄生蟲。此外，我們還要“四個看”，即查看食品的顏色、氣味、口感和外觀是否正常。
第三段：嚴(yán)格食品安全標(biāo)準(zhǔn)（250字）
餐飲企業(yè)和從業(yè)人員應(yīng)該始終牢記食品安全是第一位的原則，建立健全的食品安全管理制度，確保從食材采購到加工制作，再到上菜服務(wù)的全過程都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。這包括加強對食材的把關(guān)，選擇優(yōu)質(zhì)新鮮的食材，避免使用過期和劣質(zhì)食材；加強對廚房環(huán)境的管理，保持廚房的整潔和清潔，杜絕任何可能導(dǎo)致食材污染的行為；加強對從業(yè)人員的培訓(xùn)，保證從業(yè)人員了解食品衛(wèi)生安全和操作規(guī)程，并監(jiān)督他們的操作過程。只有在所有環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)，才能為消費者提供安心放心的美食。
第四段： 公眾的參與和監(jiān)督（250字）
消費者是餐飲食品衛(wèi)生安全的最終受益者，也是監(jiān)督的力量。我們應(yīng)該積極參與和監(jiān)督餐飲食品衛(wèi)生安全工作。首先，我們應(yīng)該向相關(guān)部門或渠道舉報發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，共同營造食品安全的環(huán)境。其次，我們要增強自身的食品安全意識，學(xué)習(xí)相關(guān)知識并合理利用科技手段。如使用食品安全APP查詢餐館的食品安全評級，選擇安全可靠的餐廳。此外，在用餐時，我們也要對自己的口味進行合理調(diào)整，盡量避免食用過咸、過油和過糖的菜品，減少對身體的不良影響。
第五段：總結(jié)（300字）
總而言之，餐飲食品衛(wèi)生安全是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢珊鲆暤膯栴}。加強對食品安全的認識，牢記嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，公眾的參與和監(jiān)督，這些都是我們保障餐飲食品衛(wèi)生安全的重要方式。只有付出更多的努力和關(guān)注，才能營造一個食品安全的環(huán)境，讓我們的生活更加健康、安全。餐飲行業(yè)將在抓住食品衛(wèi)生安全問題的核心要素上取得更大的進步，并給我們提供更好的餐飲服務(wù)。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十六
各位校長，同志們：
這次全市中小學(xué)校長培訓(xùn)班，是根據(jù)市教育局黨委研究的意見舉辦的。參加培訓(xùn)的有各縣市區(qū)、市屬各開發(fā)區(qū)及市教育局各直屬學(xué)校的校長。培訓(xùn)班分兩期舉辦，本次是第一期。為做好本次培訓(xùn)工作，我講三點意見，供參考。
一、舉辦本次培訓(xùn)班的目的。
舉辦這次中小學(xué)校長培訓(xùn)班，主要目的有三個：
一是凝聚共識，繼續(xù)深化教育綜合改革。近年來，濰坊市在推進教育改革創(chuàng)新方面，做了大量卓有成效的工作，取得了比較明顯的效果。去年9月，市委、市政府印發(fā)了深化中小學(xué)管理體制改革的意見;去年11月，省委、省政府在濰坊召開全省基礎(chǔ)教育綜合改革現(xiàn)場會，全面推介我市在校長職級制改革、中考改革、辦學(xué)體制改革、課程課堂改革等方面的經(jīng)驗做法。今年以來，全省各地市都已全面推開各個領(lǐng)域的改革事項。如何在新形勢下繼續(xù)保持濰坊教育的先進性，率先實現(xiàn)教育現(xiàn)代化，根本上還是靠深化改革，全面落實依法治教，構(gòu)建管辦評分離的現(xiàn)代教育治理體系，激發(fā)教育內(nèi)在活力。這次培訓(xùn)班，將對推進依法自主辦學(xué)、教師管理體制改革等方面的事項進行講解，便于大家認清形勢，增強認識，把握好改革的規(guī)律和路徑。
二是抓住重點，科學(xué)研判教育發(fā)展新趨勢。隨著經(jīng)濟社會進入新常態(tài)，教育工作也面臨一些新的變化，有一些工作需要引起我們高度重視。比如教育信息技術(shù)，在“移動互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下，教育教學(xué)工作，特別是課堂教學(xué)和課程開發(fā)，如何應(yīng)對、如何順應(yīng)信息技術(shù)現(xiàn)代化的要求，需要每一位校長認真思考;比如家庭教育，當(dāng)前，國家、省對家庭教育高度重視，把家庭教育作為“系好人生第一粒扣子”、“走好人生每一步”的關(guān)鍵因素來抓。我市更是把家庭教育作為“市長工程”，納入教育工作全局來謀劃部署。下一步，家庭教育如何抓出成效，從哪些方面入手來抓等，都需要在思想上更加重視、方式上更加創(chuàng)新、舉措上更加務(wù)實。上述內(nèi)容都將在本次培訓(xùn)中找到可供借鑒的經(jīng)驗。當(dāng)然，教育發(fā)展的新趨勢不僅這兩項內(nèi)容，希望借助本次培訓(xùn)，能引導(dǎo)大家主動把握新形勢、積極應(yīng)對新要求。
三是突出基礎(chǔ)，牢固樹立底線思維。校園安全和黨風(fēng)廉政建設(shè)是治校辦學(xué)的底線，是帶電的高壓線。新學(xué)期剛開學(xué)，就舉辦本次培訓(xùn)班，也是為了對安全問題和黨風(fēng)廉政建設(shè)問題進行再部署、再強調(diào)。安全工作可以說是天天講，但仍然存在很多隱患和問題。特別是近期，國家、省和市都加強了安全監(jiān)管，一旦發(fā)現(xiàn)問題必將嚴(yán)肅問責(zé)。教育系統(tǒng)面大、師生多，在校車安全、寄宿生安全、體育鍛煉安全、食堂衛(wèi)生安全、實驗實訓(xùn)安全等關(guān)鍵節(jié)點，一定要落實全員安全責(zé)任，責(zé)任到人、到時間節(jié)點、到應(yīng)急對策方案，時刻繃緊安全弦，一絲一毫不能松。黨風(fēng)廉政建設(shè)也是新形勢下必須高度重視、不能逾越的底線。本次我們專門邀請了市紀(jì)委派駐第七紀(jì)檢組姜其盛書記就“筑牢廉潔自律防線”為大家授課，大家要認真領(lǐng)會，加強反思，自覺落實各項規(guī)章制度規(guī)定，始終把規(guī)矩和紀(jì)律挺在前面，做政治上的明白人。
二、新形勢下應(yīng)當(dāng)重點關(guān)注的幾個方面。
作為校長，不僅要在踐行立德樹人、提高教育質(zhì)量方面走在前列，更要在“信念堅定、為民服務(wù)、勤政務(wù)實、敢于擔(dān)當(dāng)、清正廉潔”方面起好帶頭作用。結(jié)合本次培訓(xùn)班，講一下就大家在今后治校辦學(xué)中需要把握的幾個理念：
一是堅定理想信念。在去年教師節(jié)期間走訪北京師范大學(xué)時指出：“如果身在學(xué)校卻心在商場或心在官場，在金錢、物欲、名利同人格的較量中把握不住自己，那是當(dāng)不好老師的”。老師都當(dāng)不好，更當(dāng)不好校長。在座的各位都是學(xué)校校長，必須堅定理想信念，牢固樹立“學(xué)高為師、身正是范”的管理理念，飽含教育情懷，用心做教育，自覺樹立高尚的社會形象。特別需要明確的是，無論日常管理工作多么繁重，都不要脫離教學(xué)一線，課程和課堂是學(xué)校最關(guān)鍵的領(lǐng)域，做校長需要高超的管理藝術(shù)，更需要與教師、學(xué)生一路同行，“用整個的心做整個的教育”。
二是主動適應(yīng)新常態(tài)。黨的以來，整個經(jīng)濟社會領(lǐng)域都發(fā)生了新的深刻變化，形成了一些新的常態(tài)。從教育管理工作來講，更加強調(diào)依法治校、民主協(xié)商、底線思維、問題導(dǎo)向、紀(jì)律監(jiān)督、廉政約束等各個方面。對這些新常態(tài)，要積極適應(yīng)，主動融入，順勢而為，從新常態(tài)中找到工作著力點和突破點。比如國家層面推進建設(shè)現(xiàn)代教育治理體系，按照管辦評分離的要求，構(gòu)建“政府宏觀管理、學(xué)校自主辦學(xué)、社會廣泛參與”的制度體系。大家在想問題、作決策時，要更加關(guān)注學(xué)校內(nèi)部治理體系的變革和更新，自覺按照上級的新精神、新機制來謀劃推進各項工作。
三是努力提高學(xué)習(xí)意識。一位好校長就是一所好學(xué)校，校長的引領(lǐng)和示范帶動作用至關(guān)重要。因此，校長必須比一般干部、教師更注重學(xué)習(xí)積累、注重反思研究。要對照提出的“理想信念、道德情操、仁愛之心、扎實學(xué)識”四個方面的要求，全面提高自身素質(zhì)。特別是教育管理素養(yǎng)和能力，大家一定要有著眼高端的意識，對上海、浙江和江蘇等地的先進教改經(jīng)驗，對北京十一學(xué)校等知名學(xué)校的管理經(jīng)驗，要注意跟蹤學(xué)習(xí)，反思感悟，主動轉(zhuǎn)化為自身認識，不斷提高綜合能力。
三、搞好本次培訓(xùn)的幾點要求。
大家可能經(jīng)常參加各種培訓(xùn)，不可避免存在一定的倦怠感。但是本次培訓(xùn)，緊扣當(dāng)前教育改革新形勢、立足治校辦學(xué)新需要，授課的不僅有專家學(xué)者，還有市教育局機關(guān)主管科室的科長，所講述的問題，針對性都很強。希望大家積極參與，認真學(xué)習(xí)。
一是遵守培訓(xùn)紀(jì)律。當(dāng)前，中央、省、市都對嚴(yán)肅培訓(xùn)紀(jì)律、強化學(xué)風(fēng)建設(shè)提出明確要求。大家要認真遵守上級要求，不遲到，不早退，不曠課，不隨意進出會場;沒有特殊情況，不要請假。中午在酒店用自助餐，一律禁止飲酒。上課要認真聽講，積極思考，并將手機關(guān)閉或置于靜音狀態(tài)，營造一個團結(jié)和諧的學(xué)習(xí)氛圍，樹立濰坊教育干部的良好形象。對于違反培訓(xùn)紀(jì)律的，培訓(xùn)班工作人員要記錄在案，培訓(xùn)結(jié)束后通報反饋各縣市區(qū)教育局主要領(lǐng)導(dǎo);情節(jié)嚴(yán)重的，通報批評。
二是明確工作方向。本次培訓(xùn)，時間安排緊湊，內(nèi)容涵蓋廣，希望大家結(jié)合培訓(xùn)，在當(dāng)前和今后一段時間，對所在學(xué)校如何提高立德樹人的質(zhì)量，自身專業(yè)素養(yǎng)如何成長進步，做出一個合理的規(guī)劃，始終堅持在研究狀態(tài)下工作，盡快成長為一名優(yōu)秀校長。另外，通過本次培訓(xùn)，要準(zhǔn)確把握和理解濰坊教育綜合改革的意圖和導(dǎo)向，清晰地認識改革路徑，凝聚起齊心協(xié)力推進改革、落實改革舉措的良好氛圍。
大家在本次培訓(xùn)過程中，在今后治校辦學(xué)的過程中，有什么好的意見建議，特別是加強校長隊伍建設(shè)的意見建議，請及時反饋市教育局組織人事科。
謝謝!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十七
食品衛(wèi)生安全是我們生活中刻不容緩的問題，不僅關(guān)系著每個人的身體健康，也關(guān)系著社會的穩(wěn)定和經(jīng)濟的發(fā)展。而食品衛(wèi)生安全的管理是確保食品安全的重要環(huán)節(jié)。在長期的實踐中，我逐漸總結(jié)出了食品衛(wèi)生安全管理的心得體會。首先，我們要深入了解食品衛(wèi)生安全的重要性和影響。其次，我們要加強食品衛(wèi)生安全的宣傳教育，提高人們的素質(zhì)意識。然后，我們要加強食品監(jiān)管力度，確保食品衛(wèi)生安全得到有效監(jiān)督。最后，我們要注重食品衛(wèi)生安全的科學(xué)管理，推動衛(wèi)生安全工作的科學(xué)化發(fā)展。
首先，深入了解食品衛(wèi)生安全的重要性和影響是我們開展食品衛(wèi)生安全管理的第一步。食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到人們的身體健康的問題，一旦食品安全受到威脅，就會引發(fā)一系列的社會問題。比如，食品安全事故造成的人身傷害和經(jīng)濟損失無法估量。而且，食品安全問題可能導(dǎo)致社會的不穩(wěn)定，破壞社會信任，在社會和經(jīng)濟發(fā)展中形成巨大的阻礙。只有深入了解食品衛(wèi)生安全的重要性和影響，我們才能真正認識到食品衛(wèi)生安全管理的緊迫性和必要性。
其次，加強食品衛(wèi)生安全的宣傳教育是我們開展食品衛(wèi)生安全管理的關(guān)鍵。尤其是在現(xiàn)代社會，食品衛(wèi)生安全問題十分復(fù)雜和多樣化，一般民眾缺乏相關(guān)知識和意識。因此，我們要通過各種形式的宣傳教育，向大眾普及食品衛(wèi)生安全知識，提高人們的素質(zhì)意識，增強防范意識和自我保護能力。只有加強食品衛(wèi)生安全的宣傳教育，提高人們的食品安全意識，才能有效防范和遏制食品安全事故的發(fā)生。
然后，加強食品監(jiān)管力度是我們開展食品衛(wèi)生安全管理的重要途徑。食品監(jiān)管是食品衛(wèi)生安全管理的法律基礎(chǔ)和行政支撐。我們要加強對食品加工、運輸和銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品生產(chǎn)和經(jīng)營者合法合規(guī)，不違法亂紀(jì)。同時，加強對食品質(zhì)量和安全的抽檢和監(jiān)測工作，及時發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題，對違法行為依法處罰，維護食品衛(wèi)生安全的正常秩序。只有加強食品監(jiān)管力度，及時發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題，才能有效遏制食品安全事故的發(fā)生。
最后，注重食品衛(wèi)生安全的科學(xué)管理是我們開展食品衛(wèi)生安全管理的根本原則。我們要依靠科學(xué)技術(shù)，加強對食品生產(chǎn)和經(jīng)營各個環(huán)節(jié)的管理，確保整個過程的安全和衛(wèi)生。比如，我們要嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)的法律法規(guī)，加強對食品生產(chǎn)和經(jīng)營者的培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高他們的食品衛(wèi)生安全意識和管理水平。同時，我們還要加強對食品衛(wèi)生安全新技術(shù)和新方法的研究和應(yīng)用，提高食品衛(wèi)生安全的科學(xué)性和有效性。只有注重食品衛(wèi)生安全的科學(xué)管理，才能推動衛(wèi)生安全工作的科學(xué)化發(fā)展，提高食品衛(wèi)生安全的管理水平。
總之，食品衛(wèi)生安全管理是我們保障食品安全的根本途徑。在實踐中，我們要深入了解食品衛(wèi)生安全的重要性和影響，加強食品衛(wèi)生安全的宣傳教育，提高人們的素質(zhì)意識。同時，我們要加強食品監(jiān)管力度，確保食品衛(wèi)生安全得到有效監(jiān)督。最后，我們要注重食品衛(wèi)生安全的科學(xué)管理，推動衛(wèi)生安全工作的科學(xué)化發(fā)展。相信在全社會的共同努力下，我們一定能夠建設(shè)一個食品衛(wèi)生安全的美好未來。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇一
食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，所以有”民以食為天”之說。食品的來源廣泛，有些原料可以直接用作事物，有些需要經(jīng)過加工，從食品產(chǎn)品成型到消費者的餐桌還要經(jīng)過貯藏，運輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié)，因此，食品的性質(zhì)，品質(zhì)受到很多因素的影響。經(jīng)過所謂的基本溫飽，營養(yǎng)平衡，心理美學(xué)，生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后，消費者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問題上。食品安全問題其實不僅僅引起消費者個人的關(guān)注，也是食品生產(chǎn)者，經(jīng)營者，政府等共同關(guān)心的大問題，因為在很大程度上可以毫不夸張地講，食品安全與國家的安全緊密相關(guān)。
習(xí)慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起，沒有明確區(qū)分兩者的差別。如今把食品安全問題單獨提出，應(yīng)該給出一個概念，但目前尚沒有明確，統(tǒng)一的定義。1987年，世界衛(wèi)生組織（who）將食品安全和食品衛(wèi)生等同，將其定義為”生產(chǎn)，加工，貯存，銷售和制作過程中，確保食品安全可靠，有益于健康并且適合人的消費而采取的種種必要條件和擔(dān)?！?。1996年，who則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個不同的概念重新進行了定義：”食品安全是指對食品按其原定用途進行制作和/或食用時不會使消費者健康受到損害的一種保證；”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施?？梢?，這兩個概念的主要區(qū)別在于前者強調(diào)的是結(jié)果，后者強調(diào)的是為了達到結(jié)果而進行的過程控制。
食品安全還有”量”和”質(zhì)”的區(qū)分。對于經(jīng)濟不發(fā)達國家和地區(qū)而言，事物供應(yīng)量不足，不能解決民眾的溫飽問題，這就是食品安全的量的本質(zhì)，英文用flldsecurity表示；在解決了供應(yīng)量問題后，由于有毒，有害物質(zhì)對人類健康的損害，規(guī)模上可能較大，會造成公共問題，這就是”質(zhì)”方面的食品安全問題，英文為foodsafety。
食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全，對具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進行生產(chǎn)經(jīng)營活動，具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實行的一項監(jiān)管制度，它是一項行政許可制度。其包括以下3項具體制度：
（1）對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度。
（2）對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度。
（3）對實施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實行市場準(zhǔn)入標(biāo)志（qs標(biāo)志）制度。
（1）實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度是提高食品質(zhì)量，保證消費者安全健康的需要。
（2）實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度是保證食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本條件，強化食品生產(chǎn)法制管理的需要。
（3）實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度是適應(yīng)改革開放，創(chuàng)造良好經(jīng)濟運行環(huán)境的需食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的適用范圍是什么適用地域：中華人民共和國境內(nèi)。適用主體：一切從事食品生產(chǎn)加工并且其產(chǎn)品在國內(nèi)銷售的公民，法人或者其他組織。適用產(chǎn)品：列入國家質(zhì)檢總局公布的《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理重點產(chǎn)品目錄》且在國內(nèi)生產(chǎn)和銷售的食品。進出口食品按照國家有關(guān)進出口商品監(jiān)督管理規(guī)定辦理。首批實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的有小麥粉，大米，食用植物油，醬油，食醋5類食品。從20xx年第3季度開始，國家質(zhì)檢總局又對肉制品，乳制品，飲料，調(diào)味品，冷凍飲品，方便面，餅干，罐頭，速凍面米食品，膨化食品等10類食品實施了市場準(zhǔn)入制度。因此，目前共有上述15類食品要實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇二
進一步摸清底數(shù)。突出重點，大力開展專項整治工作。一是結(jié)合整治目標(biāo)。抓主要對象。三是強化商品安全標(biāo)識和包裝管理。四是專項整治活動中要突出各監(jiān)管部門的協(xié)調(diào)配合，加強聯(lián)動機制建設(shè)。
如何嚴(yán)格履行職責(zé)，作為基層質(zhì)監(jiān)部門的一員。把好食品安全監(jiān)管關(guān)，成為食品安全監(jiān)管人員目前面臨的頭等難事、頭等急事、頭等要事。為此，筆者結(jié)合工作實踐，與大家交流如何做好基層食品安全監(jiān)管工作。
各級各部門要依法擔(dān)負起各自的職責(zé)，嚴(yán)格依法履職。監(jiān)管人員要充分依靠地方政府。將工作做到實處，這樣才能真正做到食品安全監(jiān)管既不交叉，又不脫節(jié)。
建立工業(yè)品和食品兩個全過程監(jiān)管鏈條，逐步完善監(jiān)管長效機制。首先要加強信用體系建設(shè)?；鶎颖O(jiān)管部門要把全面建立索證索票和臺賬制度作為重點。建立質(zhì)量追溯和責(zé)任追究體系，實現(xiàn)從源頭抓質(zhì)量。要引導(dǎo)和監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立質(zhì)量承諾和協(xié)議準(zhǔn)入制度。對于流通環(huán)節(jié)中有缺陷、不合格的產(chǎn)品，要實行貨源回溯及缺陷產(chǎn)品召回制度，確保產(chǎn)品質(zhì)量。食品經(jīng)營者必須要有具體的承諾，保證承擔(dān)食品質(zhì)量第一責(zé)任人的責(zé)任。其次，要大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。通過建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，從產(chǎn)品的產(chǎn)前環(huán)境質(zhì)量檢測、產(chǎn)中生產(chǎn)技術(shù)操作達標(biāo)到產(chǎn)品出廠檢驗，全過程實行標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化生產(chǎn)與管理，從源頭上提供質(zhì)量保證。
基層監(jiān)管部門應(yīng)該大力借鑒先進國家、先進地區(qū)的成功經(jīng)驗，健全完善檢測體系。要實現(xiàn)全過程、高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管。建立健全檢測體系，配齊配強檢驗人員，購置添加先進的檢測設(shè)備，運用高科技檢測手段，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
把食品、藥品、農(nóng)產(chǎn)品、涉及人身健康和安全的消費品的生產(chǎn)加工、流通和銷售納入監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。一是逐步建立健全社會監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。不僅要充分調(diào)動基層單位和干部的監(jiān)管積極性，建立健全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。監(jiān)管部門應(yīng)該著力建設(shè)兩個監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。二是加速建設(shè)科技監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。充分利用信息手段和電子手段。還要充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)居（村）民自治組織的作用，建立覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇三
3月14日下午（13：00—15：00），根據(jù)中心校安排和部署，我校食堂管理人員、從業(yè)人員參加了視頻食品安全食堂管理人員、從業(yè)人員培訓(xùn)，培訓(xùn)主題是《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，這次培訓(xùn)雖然短暫，但授課老師們淵博的食品知識和豐富的監(jiān)管經(jīng)驗使我們受到了一次新的洗禮，感覺收獲頗豐、意義重大。
這次授課的老師是國家級食品安全的重量級的教師，他們對工藝流程、檢驗項目、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等都了然于胸。以前，我們基層的管理人員，從業(yè)人員只是知道做好本職工作就行，但對其具體操作知識知之甚少。聽完他們的講述，培訓(xùn)人員對各類產(chǎn)品、器具的具體操作知識有了更加深刻的認識，這為今后的工作奠定了良好的基礎(chǔ)。
這次授課的老師，不僅食品安全知識豐富，更重要的`是他們大多有著豐富的實際監(jiān)管和操作經(jīng)驗，對食品安全監(jiān)管和安全操作的一般思路有著清醒的認識。他們幾乎都從食堂環(huán)境、存儲間、實物擺放、消毒、器具的使用、食品采購、過程控制、公共場所等方面去講述，有的老師更是清楚的講述了各方面的一般程序和管理的各個要點。聽完講述，我們對食品安全的管理、食品安全操作如何規(guī)范思路更加清晰。
對食品監(jiān)管什么、怎么管，以前一直存在模糊的認識，總認為上級安排什么我們就管什么，上級怎么安排我們就怎么去做，一直處于被動監(jiān)管狀態(tài)。現(xiàn)在，我們明白了，要想做好食品安全工作，更加需要的是變被動為主動，主動去發(fā)現(xiàn)問題和隱患，主動的去想辦法去克服現(xiàn)實中遇到的各種問題，因為我們處在監(jiān)管的最基層，我們對學(xué)校的食堂的情況更熟悉。
培訓(xùn)的目的在于提高、在于運用、在于實踐，正如課堂上許多老師強調(diào)的那樣，食品安全工作的重點：
首先是要保持清潔、生熟分開、加熱徹底，其次是使食物保持在安全溫度以下，使用安全應(yīng)用水和圣賢材料，再次是全面落實學(xué)校食品安全管理各項規(guī)章制度，最后是嚴(yán)格執(zhí)行食品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度等。
通過這次食品安全培訓(xùn)，讓我們?nèi)w對食品安全有了更進一步認識，我們對食品安全的預(yù)防及相關(guān)措施也有了跟進一步的了解。在以后的工作中，我校會積極給同學(xué)們講授更多關(guān)于食品安全的預(yù)防知識，我校也會加強校園及周邊食品安全的整治，力爭讓我校的食品安全工作做得更好。
這次培訓(xùn)目的不在考試，重要的是各位切實能夠掌握食品管理知識、提高管理水平、打破以前管理的套路，做好今后的工作。細細品味，這是很有道理的。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇四
4月13日至20xx年4月19日，我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
以下是我個人的一點體會同大家交流：
1、食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在；不止不發(fā)達國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責(zé)其它國家。
2、食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3、誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘。
4、掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
5、食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。
6、食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習(xí)后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實際情況我認為：
1、應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2、建立保證食品安全的各項規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓(xùn)，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760—20xx》及《食品安全法》進行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4、重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5、對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行食品安全風(fēng)險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。"民以食為天，食以安為先"，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧！
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇五
4月13日至xx年4月19日，我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
1、食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在；不止不發(fā)達。
國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責(zé)其它國家。
2、食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3、誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘。
4、掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
5、食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。
6、食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
1、應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2、建立保證食品安全的各項規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓(xùn)，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760—xx》及《食品安全法》進行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4、重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5、對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行食品安全風(fēng)險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。"民以食為天，食以安為先"，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧！
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇六
近年來，隨著“三聚氫胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓(xùn)，我有幸于年月日參加了此次培訓(xùn)，通過學(xué)習(xí)，使我對食品安全有了更深的認識。
作為學(xué)校食品安全，我認為應(yīng)抓好以下工作：
1、對我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進食品安全工作取得實際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計劃，明確學(xué)習(xí)重點和內(nèi)容，動員所有人員提高認識，努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的'學(xué)習(xí)，通過小手拉大手、一個學(xué)生帶動一個家庭，一個家庭帶動一個社區(qū)，從而帶動整個社會，使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴(yán)把食品采購關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點采購，嚴(yán)格索證，建好臺賬，嚴(yán)禁采購散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，不符合要求的蔬菜，嚴(yán)禁進入校園，加強食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將積極行動，落實“全市食品安全專題培訓(xùn)”會議精神，切實抓好學(xué)校食品安全管理，保證廣大學(xué)生飲食安全。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇七
學(xué)校食品衛(wèi)生一直是備受關(guān)注的話題，因為它直接關(guān)系到學(xué)生的健康和成長。隨著社會的發(fā)展和人們對食品安全的要求越來越高，學(xué)校的食品衛(wèi)生規(guī)范也變得日益重要。為提高食品安全水平，保障學(xué)生的健康成長，我校對食品衛(wèi)生規(guī)范進行了深入推廣和普及，并對學(xué)生進行了相應(yīng)的培訓(xùn)和宣傳。在這個過程中，我深深地認識到學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的重要性并體會到了其中的一些心得。
第二段：落實規(guī)范要求是保障食品安全的基礎(chǔ)
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范要求從采購、加工、供應(yīng)到餐前、餐中和餐后都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和要求。這些規(guī)范要求一方面保障了食品的衛(wèi)生安全，另一方面也提高了食品的質(zhì)量。在實際操作中，我們要從源頭控制，確保食品原材料的安全性，嚴(yán)格落實供應(yīng)商的管理制度，做到從農(nóng)田到餐桌的全程可追溯。此外，我們還要注重加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生操作，保持良好的操作習(xí)慣，嚴(yán)格控制食品的溫度和烹飪時間。只有這樣，才能真正保障食品的安全性。
第三段：意識培養(yǎng)是落實規(guī)范的前提
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的執(zhí)行離不開全體師生員工的共同努力。為了提高大家的衛(wèi)生意識，學(xué)校注重進行衛(wèi)生培訓(xùn)和宣傳。我們開展了相關(guān)的講座、培訓(xùn)，還組織了衛(wèi)生知識競賽等活動，提高了大家對食品衛(wèi)生的認識。在日常工作中，我們還要加強自我約束，做到不隨便亂丟垃圾，不在食堂內(nèi)亂丟食物，做到養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。這需要每個人都有自覺意識，時刻關(guān)注食品衛(wèi)生，并且要相互監(jiān)督，共同維護學(xué)校食品衛(wèi)生的良好環(huán)境。
第四段：學(xué)會科學(xué)飲食是健康成長的保證
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范不僅要求食品安全，還要注重學(xué)生的營養(yǎng)需求。學(xué)校的食譜要合理搭配營養(yǎng)，供應(yīng)多樣化的食物。我們要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會科學(xué)飲食，合理選擇食物，避免挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣。此外，我們還要注重食品的攝入量和食物的質(zhì)量，避免暴飲暴食，保持合理的飲食結(jié)構(gòu)。只有科學(xué)飲食，才能為學(xué)生的健康成長提供堅實的保障。
第五段：食品安全責(zé)任重大，要共同努力
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范是一項艱巨的任務(wù)，需要全校師生員工的共同努力。只有大家共同關(guān)注食品安全、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，才能讓學(xué)校的餐廳成為一片安全、衛(wèi)生、愉悅的環(huán)境。在學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的推動下，我們相信學(xué)校食堂會越來越好，學(xué)生的健康和成長也會得到更好的保障。
總結(jié)：學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范是學(xué)校工作的重要組成部分，對于學(xué)生的健康和成長具有重要影響。通過執(zhí)行規(guī)范要求，培養(yǎng)衛(wèi)生意識，科學(xué)飲食，共同努力，我們可以為學(xué)校食堂的發(fā)展和學(xué)生的健康成長做出積極貢獻。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇八
4月13日至2018年4月19日，我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
1、食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在；不止不發(fā)達。
國家有，發(fā)達國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責(zé)其它國家。
2、食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3、誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘。
4、掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
5、食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。
6、食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
1、應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2、建立保證食品安全的各項規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓(xùn)，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760—2018》及《食品安全法》進行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4、重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5、對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行食品安全風(fēng)險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。"民以食為天，食以安為先"，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧！
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇九
各位經(jīng)理、單位負責(zé)人：
餐飲服務(wù)行業(yè)的食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到國計民生的大事，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。近幾年來，經(jīng)過市、區(qū)各級衛(wèi)生監(jiān)督部門的嚴(yán)格監(jiān)管以及各單位自身的不懈努力，我市的食品衛(wèi)生管理水平有了較大提高，總體情況良好。但是，當(dāng)前正處于食物中毒高發(fā)期，我市食品衛(wèi)生安全形勢仍然非常嚴(yán)竣，各餐飲服務(wù)單位要以對人民生命健康和安全極端負責(zé)的態(tài)度，高度重視食物中毒的預(yù)防工作，減少食物中毒事故的發(fā)生。今天，我們在這里召開“貫徹國家衛(wèi)生城市新標(biāo)準(zhǔn)暨預(yù)防食物中毒”培訓(xùn)班，很及時也是很重要，各位參加培訓(xùn)的同志要認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會培訓(xùn)內(nèi)容，進一步提高食品衛(wèi)生管理能力。我在這里先簡單地講三方面內(nèi)容，一是通報一下近兩年來我市食物中毒發(fā)生情況;二是談?wù)劜惋嫎I(yè)食品衛(wèi)生工作中存在的問題;最后再提幾點要求。
一、通報一下近兩年來我市食物中毒發(fā)生情況：去年我市共報告食物中毒29起，中毒人數(shù)403人次，其中28起細菌性食物中毒，1起化學(xué)性食物中毒。截止今年5月中旬，我市共報告食物中毒9起，中毒人數(shù)47人。中毒起數(shù)與去年同期持平，中毒人數(shù)較去年同期略有下降。從中毒原因看，今年報告的食物中毒中，肉類食品細菌性中毒4起，蔬菜殘留農(nóng)藥中毒2起，刀豆中毒1起，蛋制品和不明原因中毒各1起。
二、談?wù)劜惋嫎I(yè)食品衛(wèi)生工作中存在的幾個主要問題：
1.領(lǐng)導(dǎo)不夠重視，管理不夠規(guī)范
有的單位到目前為止還沒有制定詳細可行的食品衛(wèi)生管理制度，特別是各崗位的操作規(guī)范和管理要求以及對違反規(guī)定人員的獎懲措施都沒有明確制定并有效落實，這給本單位的食品衛(wèi)生工作帶來了一定的難度，管理水平很難有所提高。
一些單位還沒有專職或兼職的衛(wèi)生專管員，缺少一個能夠總體協(xié)調(diào)本單位采購、工程、廚房等各部門工作的食品衛(wèi)生管理人員，這對于嚴(yán)把食品原料進貨關(guān)、及時完善硬件設(shè)施、加強操作過程管理造成了一定的困難。
有的單位領(lǐng)導(dǎo)對于衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的完善衛(wèi)生設(shè)施，增添硬件設(shè)備的要求敷衍了事，毫不重視，凡事只算經(jīng)濟帳，不考慮食品衛(wèi)生工作的大局，留下各種食品衛(wèi)生安全隱患。
2.食品原料問題突出，操作過程隱患較多
我們在近幾年的食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)，食品原料不符合相關(guān)衛(wèi)生要求的問題比較突出，特別是使用超過保質(zhì)期限或標(biāo)簽標(biāo)識不齊的定型包裝食品加工菜肴、使用已經(jīng)腐敗變質(zhì)或者參雜參假的食品原料加工菜肴，這些行為給消費者身體健康造成了一定的危害同時也違反了有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。
在食品加工過程中還存在有個人衛(wèi)生不符合要求，如上崗不戴整潔的工作衣帽、涼菜間工作人員不自覺配戴口罩;水果蔬菜加工前浸泡清洗不徹底;菜肴燒煮不透;食品儲存加工存在生熟交叉污染;菜肴加工到供應(yīng)時間過長;食品加工工具容器和餐具消毒保潔工作不到位等情況，這些都給食品衛(wèi)生安全造成了相當(dāng)大的隱患。
下面我簡單提幾點要求：
一. 領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各項管理制度要嚴(yán)格落實
當(dāng)前，我市整在加緊組織貫徹最新國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)，迎接國家衛(wèi)生城市復(fù)查，我們要抓住這一契機，認真學(xué)習(xí)落實“標(biāo)準(zhǔn)”的各項要求，進一步完善內(nèi)部管理制度，嚴(yán)格落實自身管理措施，把本單位的食品衛(wèi)生管理工作推上一個新臺階。
二.進一步加大投入，完善食品衛(wèi)生設(shè)施條件
各單位要從廣大人民群眾的根本利益出發(fā)，充分認識預(yù)防食物中毒工作的重要性和緊迫性，舍得投入，抓好衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)，使各項食品衛(wèi)生工作更加順利地開展。
三. 加強學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高法律意識
各單位領(lǐng)導(dǎo)要帶頭學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和操作規(guī)范，提
高食品衛(wèi)生管理水平，同時要加強對本單位職工的相關(guān)知識培訓(xùn)，確保食品從業(yè)人員培訓(xùn)考核合格上崗。
預(yù)防食物中毒的工作任重道遠，同志們肩上的擔(dān)子很重，希望大家對這項工作高度重視，長抓不懈，為保護廣大消費者的身體健康做出我們的貢獻。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十
同志們：國家為了解決食品安全監(jiān)管體制的一些弊端，積極回應(yīng)老百姓對食品安全的熱切期盼，進行了食品安全監(jiān)管體制改革。這次改革，在食品安全監(jiān)管歷史上具有里程碑意義，食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)的監(jiān)管職能進行了調(diào)整，實現(xiàn)了對食品安全統(tǒng)一集中的監(jiān)督管理。我們分局就是在這種大背景下成立的。
今天，召開這次食品安全知識培訓(xùn)會，邀請各位與我局相關(guān)科室負責(zé)人面對面座談，主要目的是：一是講解有關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)要求，二是聽取大家對做好食品安全工作的意見和建議，解答大家關(guān)心和困惑的問題。希望能通過這樣的活動，能增進我們之間溝通和了解，凝聚起大家共同保障食品安全的信心和力量。
一、適應(yīng)新模式，開創(chuàng)監(jiān)管新局面。
這次監(jiān)管模式改革后，安全監(jiān)管工作的模式將與以往會有很大的不同，大家可能會有感覺不適應(yīng)、不習(xí)慣的地方。我希望大家拋棄過去以習(xí)慣當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)、拿傳統(tǒng)當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)的思維，盡快適應(yīng)新的監(jiān)管模式，配合我們的監(jiān)管工作。
二、認清形勢，切實增強維護食品安全工作的責(zé)任感食品安全，直接關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，直接關(guān)系人類的生存繁衍和社會的和諧穩(wěn)定。食品安全問題社會關(guān)注度高，容忍點低。我想也在在座各位所普遍關(guān)心的問題，食品安全之所以受到空前廣泛的關(guān)注和重視，我認為主要有以下原因：
一是食品安全是人民群眾身體健康和生命安全最基本的保障。眾所周知，人類繁衍、社會進步時刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。食品安全是人類生存的基本保障之一，是人民群眾最關(guān)心、最基本、最現(xiàn)實的利益問題，是人民群眾的第一訴求。如果連吃飯這個最基本的安全問題都得不到保障，一切都是空談?！帮垺弊值姆斌w字怎么寫?是一個“食”+“反”，古人說了，“食不好，就要反”。
二是食品安全既是企業(yè)的生命線，更是企業(yè)的高壓線。在座的各位應(yīng)該都有切身體會，經(jīng)營規(guī)模的發(fā)展壯大，消費者信心的建立，要經(jīng)過多年的艱苦努力。但是，因食品安全問題毀掉一個企業(yè)，則是一朝一夕的事情?！叭鼓谭邸笔录⑹疚覀儯菏称钒踩鹿士梢詺У粢粋€企業(yè)，也可以毀掉一個行業(yè)。食品企業(yè)一旦違反國家法律，觸碰到了食品安全這根“高壓線”，必將受到法律的嚴(yán)厲懲處，從而危及企業(yè)的“生命線”。
三、敢于擔(dān)當(dāng)，切實負起食品安全的主體責(zé)任。
作為食品生產(chǎn)、經(jīng)營的主體，要承擔(dān)起食品安全的第一責(zé)任人重任。國務(wù)院汪洋副曾講到“企業(yè)看好自己的門，問題就能解決一大半”。維護食品安全，你們有著義不容辭、責(zé)無旁貸的責(zé)任。必須嚴(yán)格執(zhí)行各項法律規(guī)定和制度規(guī)范，做良心食品、安全食品，切實擔(dān)負起良心道義和社會責(zé)任。
一要擔(dān)負首負責(zé)任。自己的“孩子”自己抱，你們必須對自己生產(chǎn)、經(jīng)營的食品負責(zé)，這種責(zé)任是首負責(zé)任，在食品生產(chǎn)、銷售全過程中，哪個環(huán)節(jié)出了問題就由哪個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營者負第一責(zé)任，出了問題要先行賠償，要形成嚴(yán)格的追責(zé)體系。
二要恪守自律準(zhǔn)則。企業(yè)要嚴(yán)格自律，始終保持清醒頭腦，加強風(fēng)險防范意識，嚴(yán)格規(guī)范管理，從內(nèi)部、從自身做起，從小事、從點滴做出，對食品安全事故做到早防治、早發(fā)現(xiàn)、早處置。要自覺執(zhí)行法規(guī)規(guī)定，嚴(yán)格作業(yè)規(guī)范，時刻保持對法律的敬畏心理，絕不生產(chǎn)、經(jīng)營假冒偽劣等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
三要做良心企業(yè)?！笆场弊植痖_來的意思就是“人要有點良心”。在《左傳》中有“易子相食”的典故，但在現(xiàn)實社會中，說的粗俗一點已經(jīng)演變成了“易糞相食”。所謂“易糞相食”，就是有的食品的生產(chǎn)、經(jīng)營者清楚自己制作、銷售的食品是垃圾、有問題，因此從來不吃。我做的雞翅有問題，我不吃雞翅，但是我會喝牛奶;我賣的牛奶有問題，我不喝牛奶，但是我吃雞翅。所以說，食品生產(chǎn)、經(jīng)營者要以誠為本、以信為先，切實肩負起企業(yè)的良知和對社會的責(zé)任。
四、做好服務(wù)，共同促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
在座的各位，既是我們監(jiān)管的對象，也是我們服務(wù)的主體。作為食品藥品監(jiān)管部門領(lǐng)導(dǎo)，我強調(diào)兩句話，就是既要講“不行”，也要講“怎么行”。對那些達不到安全標(biāo)準(zhǔn)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營行為，我們理直氣壯講“不行”，絕不能拿人民群眾生命安全和身體健康作兒戲。同時，我們也要講“怎么行”，我將在工作中指導(dǎo)大家查找原因，改進措施，達到安全標(biāo)準(zhǔn)。
一是優(yōu)化服務(wù)流程，積極提供優(yōu)質(zhì)便民服務(wù)。這次機構(gòu)改革，按照“精簡高效”的原則，一些審批權(quán)限下放到了分局，監(jiān)管職責(zé)進行了優(yōu)化，其目的也是為了方便企業(yè)，進一步提高服務(wù)水平。今后，我們將進一步優(yōu)化辦事流程，提高工作效率，努力為大家提供優(yōu)質(zhì)方便的服務(wù)。一會，有關(guān)科長還將會做詳細的講解。
二是強化監(jiān)管力度，實施嚴(yán)格的安全監(jiān)管。可以明確告訴大家，食品安全監(jiān)管，只有加強，沒有削弱，抓好食品安全工作要堅持重典治亂，嚴(yán)字當(dāng)頭。今后，我們將進一步改進執(zhí)法手段，完善制度機制，提高執(zhí)法效率，加大執(zhí)法監(jiān)管和打擊力度，保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢，從嚴(yán)從快查處食品安全違法違規(guī)案件。嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法犯罪行為，讓膽敢以身試法者付出“付不起”的代價。
同志們，保障人民群眾飲食安全，為企業(yè)發(fā)展提供更好的服務(wù)，是我們食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)盡的職責(zé)，歡迎企業(yè)對我們的工作進行監(jiān)督，共同做好食品安全工作。
謝謝大家!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好!
首先感謝蒼溪縣食品藥品監(jiān)督局給我們提供這樣一個學(xué)習(xí)和交流的機會。也感謝辛勤為我們授課的蒼溪職業(yè)中學(xué)的老師。有幸能代表各位兄弟學(xué)校在這里表態(tài)發(fā)言，不妥之處，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁批評指正。這次食品安全法律法規(guī)、科學(xué)知識和職業(yè)道德培訓(xùn)會的隆重舉行，是對我們各校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵，更是一次專業(yè)知識學(xué)習(xí)的寶貴機會。作為學(xué)校食堂安全衛(wèi)生的管理者，長期以來，我們工作在食品安全衛(wèi)生工作的第一線，飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進行。
近年來，在蒼溪縣教育主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督局大力指導(dǎo)和幫助下，我和兄弟學(xué)校的飲食安全衛(wèi)生工作平穩(wěn)推進，雖沒有突出特色，但沒有發(fā)生過食品安全責(zé)任事故，基本上做到了讓學(xué)生滿意、家長放心。為了進一步規(guī)范管理，完善措施，確保學(xué)校食品安全零事故。在這里，我代表各位兄弟學(xué)校談?wù)勎覀兘窈髮W(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的一些做法：
一、加強管理，規(guī)范制度，從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證，必須通過一系列切實有效的措施來落實。為此，我們要一方面加強宣傳教育，強化師生食品衛(wèi)生意識，培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定細致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度，通過強化督導(dǎo)檢查，促進管理精細化，確保從制度上落實安全。一是認真組織學(xué)校廣大師生學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī)，堅持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作，用規(guī)章制度規(guī)范操作。二是組織食堂從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)知識和衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，同時，積極在廣大師生中開展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識的宣傳，舉辦各類食品衛(wèi)生講座，召開有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會，豐富師生食品衛(wèi)生安全知識，提高廣大師生的自我保護能力。
二、加大投入，規(guī)范建設(shè)，從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ)，沒有合格的設(shè)施和合格的設(shè)備，學(xué)校食品衛(wèi)生就沒有根本的保障。近年來，特別是20xx年災(zāi)后重建后，各學(xué)校食堂大部分為新建食堂，新添置了食堂設(shè)施設(shè)備，餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約等意識的標(biāo)語和警示牌，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化，使食堂的硬件設(shè)施達標(biāo)。我們將大力建設(shè)食堂文化，構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境，養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的好習(xí)慣，通過張貼、懸掛鼓勵性、警示性標(biāo)語警句，營造濃郁的文化氛圍，強化對學(xué)生的文化熏陶，引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯，尊重勞動，遵守秩序，勤儉節(jié)約。
三、健全機制，明確職責(zé)，從機制上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，必須健全責(zé)任制，做到責(zé)任到人，責(zé)任到底。建立由校長到分管副校長再到安全后勤主任層層責(zé)任落實，層層簽訂安全責(zé)任書，明確職責(zé)，完善考核機制，形成事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓的工作格局，實現(xiàn)責(zé)任到人，責(zé)任到底。同時，積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門對學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo)。
四、實施精細化管理，把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。
認真貫徹執(zhí)行有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求，制定《食堂采購制度》、《伙食團長工作職責(zé)》、《食堂個人衛(wèi)生制度》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、和《蒼溪縣學(xué)校衛(wèi)生工作制度》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度，強化用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購關(guān)、加工關(guān)、儲藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié)，并建立健全各類管理檔案。我們將始終堅持從業(yè)人員的年度體檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報制度，真正強化了學(xué)校食堂常規(guī)管理，使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入規(guī)范化的軌道。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁，我們的食品安全衛(wèi)生管理還有待走向成熟化和制度化，還有很多完善、進一步科學(xué)的地方。食品安全衛(wèi)生工作任重而道遠。通過這次培訓(xùn)，我相信我們一定會明白方向、明確思路。在接下來的工作當(dāng)中，會以此為契機，認真落實會議精神，以飲食安全保師生平安，以前所未有的精神狀態(tài)鼓干勁、促發(fā)展，不斷地為學(xué)校教育事業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展凝神聚力，我相信在上級各部門領(lǐng)導(dǎo)的支持和指導(dǎo)下，我們的食品安全衛(wèi)生管理會越來越科學(xué)，越來越規(guī)范，我們的工作會更上一層樓。謝謝大家。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十一
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家、各位學(xué)員、同志們：
省衛(wèi)生廳要求今年在全省開展“中醫(yī)適宜技術(shù)推廣”活動，四月份省廳已連續(xù)舉辦了兩個培訓(xùn)班，我院派出7人參加了培訓(xùn)。按要求我院負責(zé)全縣鄉(xiāng)醫(yī)的中醫(yī)適宜技術(shù)培訓(xùn)，我院計劃在本月舉辦三期培訓(xùn)班。今天我們隆重舉行全縣中醫(yī)適宜技術(shù)培訓(xùn)班開班典禮，之后將舉辦第一期中醫(yī)適宜技術(shù)培訓(xùn)班。在此，我代表中醫(yī)院全體職工向長期以來關(guān)心支持我院建設(shè)的各位領(lǐng)導(dǎo)及專家表示衷心地感謝!對參加培訓(xùn)班的各位學(xué)員表示熱烈的歡迎!向為本次培訓(xùn)班的籌備付出辛勤勞動的醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)和同志們以及即將為培訓(xùn)班授課的老師們表示誠摯地謝意!
下面，我就開展“中醫(yī)適宜技術(shù)推廣”活動講幾點意見：
一、中醫(yī)優(yōu)勢及我縣中醫(yī)現(xiàn)狀。
中醫(yī)藥是我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，是我國醫(yī)療服務(wù)體系中極為重要的組成部分，不僅為中華民族的繁衍生息做出了不可磨滅的貢獻，而且在經(jīng)濟迅速發(fā)展的今天，對人民群眾疾病治療、預(yù)防保健、養(yǎng)生康復(fù)、亞健康理療等方面發(fā)揮著無法替代的作用。中醫(yī)藥和西醫(yī)藥互求補充，協(xié)調(diào)發(fā)展。共同擔(dān)負著和維護增進人民健康的任務(wù)。這是我國醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)的重要特點和顯著優(yōu)勢。目前，群眾對中醫(yī)藥需求較大，繼承和發(fā)展中醫(yī)藥是對歷史和人民的負責(zé)。
胡錦濤在黨的十七大報告中明確提出了“堅持中西醫(yī)并重”，“扶持中醫(yī)藥和民族醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展”的方針和要求。，溫家寶親筆題詞“實行中西醫(yī)結(jié)合，發(fā)展傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)”，再一次重申了我國政府大力推進中西醫(yī)結(jié)合，繼承和發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)的一貫方針。國務(wù)院最近發(fā)布了《關(guān)于扶持和促進中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的若干意見》，這是新時期我國中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的一個里程碑。溫家寶在政府工作報告中用較長篇幅強調(diào)要推進醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)改革發(fā)展，提出醫(yī)改五項重點工作，并突出強調(diào)要“充分發(fā)揮中醫(yī)藥和民族醫(yī)藥在防病治病中的重要作用”。
中醫(yī)藥有簡、便、廉、驗的特點，檢查項目少，有利于解決看病貴的問題，特別適合鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級醫(yī)院及診所的發(fā)展。我省中藥材齊全，產(chǎn)量居全國前列，發(fā)展中醫(yī)藥有得天獨厚的優(yōu)勢。部分西醫(yī)看不起中醫(yī)，原因是不懂中醫(yī)，綜合醫(yī)院中醫(yī)科萎縮嚴(yán)重，但有70%-80%群眾是歡迎中醫(yī)藥的，對中醫(yī)藥是有需求。為了加強中醫(yī)藥工作，因此省衛(wèi)生廳決定對全省中醫(yī)人員進行逐級培訓(xùn)。
我縣的中醫(yī)藥現(xiàn)狀，中醫(yī)藥優(yōu)勢主要集中在中醫(yī)院，中醫(yī)院目前有國家級重點建設(shè)專科二個(康復(fù)理療科、中藥房建設(shè))，省級重點建設(shè)?？扑膫€(骨傷專科、胃病?？?、肛腸科、糖尿病專科)，并均形成了一定的規(guī)模。有中醫(yī)藥技術(shù)人員156人，知名中醫(yī)專家十余人，培養(yǎng)了一大批如焦遠亮、付火旺、王繩新這樣的遠近聞名的專家，新成立的治未病中心，結(jié)合當(dāng)今的健康體檢服務(wù)，年接待亞健康患者數(shù)千人。已形成了?？朴刑亻L、中醫(yī)有特色、西醫(yī)有創(chuàng)新、醫(yī)院上規(guī)模的良好局面，并于20首批二級甲等中醫(yī)院稱號。但是鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的衛(wèi)生院及鄉(xiāng)村一級的診所中醫(yī)發(fā)展極不平衡，有中藥房的衛(wèi)生院寥寥無幾，有中藥房的診所更是幾乎空白，為徹底改變目前的進種現(xiàn)狀，促進和發(fā)展我縣中醫(yī)藥事業(yè)，中醫(yī)院全體職工愿擔(dān)當(dāng)義務(wù)的宣傳員及教導(dǎo)員，將我們的中醫(yī)院經(jīng)驗無私地傳授給各位熱愛中醫(yī)的學(xué)員。
二、學(xué)中醫(yī)適宜技術(shù)學(xué)什么、怎么學(xué)。
一是學(xué)習(xí)中醫(yī)學(xué)的“天人相應(yīng)、形神合一”的中國特色哲學(xué)思想。二是學(xué)習(xí)中醫(yī)的基礎(chǔ)理論和同病異治，異病同治，整體性思維方式。三是學(xué)習(xí)中醫(yī)適宜技術(shù)，了解中醫(yī)適宜技術(shù)的確切療效。四是向老師學(xué)習(xí)，不忘廣泛求教，嗜于臨證探索，樂于理性求異。在臨床診斷中，根據(jù)個體差異，總結(jié)出不同的驗方。五是學(xué)習(xí)交叉科學(xué)，如中醫(yī)史學(xué)，中醫(yī)心理學(xué)、社會醫(yī)學(xué)，行為醫(yī)學(xué)。
“讀經(jīng)典，跟名師，作臨床”是被實踐證明了的中醫(yī)成才之路。沒有中醫(yī)經(jīng)典的指導(dǎo)，就談不上繼承，更談不上創(chuàng)新。今天我們在座的大部分是西醫(yī)人員，以前也接觸過中醫(yī)，只是沒有系統(tǒng)學(xué)習(xí)過，我們開展“中醫(yī)適宜技術(shù)推廣”活動，就是要在全縣掀起一個學(xué)習(xí)中醫(yī)、熱愛中醫(yī)、關(guān)心中醫(yī)的熱潮。讓各位學(xué)習(xí)中醫(yī)適宜技術(shù)，并不是一下子就要全面掌握中醫(yī)藥知識，開中藥方子，而是通過認識、了解中醫(yī)的科學(xué)性，實用性，在臨床工作中不排斥中醫(yī)、不歧視中醫(yī)，進而鼓勵、引導(dǎo)病人看中醫(yī)、吃中藥，運用中醫(yī)藥方法解決一些常見病、多發(fā)病，減輕病人就醫(yī)負擔(dān)。對中醫(yī)有愛好的學(xué)員，培訓(xùn)結(jié)束后，還可以來中醫(yī)院拜師學(xué)習(xí)，醫(yī)院為你提供免費學(xué)習(xí)。
三、克服困難，認真開展“中醫(yī)適宜技術(shù)推廣”活動。
一是要處理好工作與學(xué)習(xí)矛盾。學(xué)員在培訓(xùn)期間要安排好自已的業(yè)務(wù)工作，要集中精力，既然坐到這里學(xué)習(xí)就要提高認識、端正思想，排除干擾，抓住機會，盡量多聽一點，多學(xué)一點，同時更多的還要自學(xué)，不久將來做中西醫(yī)結(jié)合的名醫(yī)。
二是承擔(dān)授課任務(wù)的老師要認真授課。這次的全縣中醫(yī)適宜技術(shù)培訓(xùn)班是我縣幾十年來第一次舉辦。希望授課老師毫無保留，甘當(dāng)人梯，為培養(yǎng)新一代中醫(yī)藥、中西醫(yī)結(jié)合臨床業(yè)務(wù)骨干做出自己的貢獻。
總之，要把學(xué)習(xí)活動辦實。務(wù)必以普及中醫(yī)適宜技術(shù)、促進中西醫(yī)結(jié)合、提高臨床療效為目的，為人民提供更加安全有效的中醫(yī)醫(yī)療保健服務(wù);中西醫(yī)人員務(wù)必以更加包容的精神，進一步加強相互學(xué)習(xí)、交流與合作，促進團結(jié)和諧。
同志們，開展培訓(xùn)班是個新生事物,我們也沒有這方面更多和更好的經(jīng)驗,希望大家不斷探討、摸索,共同努力把這項工作作好，同時也希望大家通過學(xué)習(xí)有更大的、新的收獲。
最后，祝培訓(xùn)班取得圓滿成功。
謝謝大家!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十二
同志們：
今天，召集大家到這里來，舉辦xx縣衛(wèi)生系統(tǒng)消防安全知識培訓(xùn)班，委托縣消防大隊領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)人士給大家上一次課，是貫徹落實省、市、縣領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門關(guān)于切實加強消防安全工作部署的重要內(nèi)容。這個培訓(xùn)班意義重大，希望大家要認真聽、仔細記、積極參與。
為進一步做好下半年消防安全以及安全生產(chǎn)的各項工作。下面我提幾點意見：
1、高度重視，落實責(zé)任。各醫(yī)療衛(wèi)生單位要層層落實安全責(zé)任制，加強醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)消防安全工作，遏制和杜絕安全隱患和安全事故。
2、積極行動，組織開展消防安全排查。各單位要進一步加強門急診、病房、急救中心、集體食堂、集體宿舍等人員密集場所各地下空間進行排查，確保建筑物符合消防安全標(biāo)準(zhǔn)，配備消防器材，確保無阻礙逃生的違章設(shè)施或違章建筑。要重點加強對放射科、藥品倉庫、實驗室、高壓氧艙、配電室、電梯等部門安全的動態(tài)監(jiān)督管理，確保落實責(zé)任到人、落實到細節(jié)。
3、開展消防安全宣傳教育和應(yīng)急救援演練。各單位要大形式，提高干部職工的防范意識。抓好特殊工種崗位人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高特殊工種崗位人員素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。各單位要完善生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，加強應(yīng)急培訓(xùn)，提高事故應(yīng)急處置能力和應(yīng)急管理水平。
4、做好其他安全生產(chǎn)工作。衛(wèi)生系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作任務(wù)多、責(zé)任大，如生物安全、醫(yī)療安全以及院內(nèi)的治安等，各單位要切實提高認識、加強管理，對重點部門、重點環(huán)節(jié)加大監(jiān)管力度。要以構(gòu)建和諧醫(yī)患的要求，加強醫(yī)患溝通，及時防范和處理醫(yī)療糾紛，多部門、多途徑協(xié)調(diào)，妥善處理醫(yī)鬧事件，為群眾創(chuàng)造良好的就醫(yī)環(huán)境。
同志們，希望大家在今天的培訓(xùn)班上學(xué)習(xí)到更多的消防安全知識，回去以后要在廣大干部職工中普及消防安全防范知識，傳達今天我在這里的講話內(nèi)容，進一步做好下半年的消防安全以及安全生產(chǎn)工作，確保全年消防安全及安全生產(chǎn)工作上一個新的臺階。
最后預(yù)祝本次培訓(xùn)開班圓滿成功!
謝謝大家!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十三
這次務(wù)虛會，以學(xué)習(xí)貫徹十八屆五中全會和省委十二屆十一次全會精神為主要任務(wù)，以謀劃“十三五”發(fā)展為重大主題，開得非常好，大家聚精會神、專心致志，開出了集思廣益的好成效，開出了勵精圖治的精氣神，開出了務(wù)實奮進的發(fā)展力。兩天下來，大家精心準(zhǔn)備、共同努力，奉獻了一個豐富的“精神大餐”，讓與會同志收獲了許多鮮活的“思想火花”，為謀劃“十三五”發(fā)展凝聚了智慧力量、奠定了堅實基礎(chǔ)。所以我要說，我們的務(wù)虛會一點也不“虛”，虛中有實、虛功實做，非常務(wù)實、十分扎實，很好地實現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo)。尤其值得說的是，務(wù)虛會預(yù)備通知下發(fā)后，市領(lǐng)導(dǎo)率先垂范，大家積極行動，深入調(diào)研、認真準(zhǔn)備，很多同志挑燈夜戰(zhàn)、幾易其稿，這樣一種事業(yè)心、使命感，令人感動、催人奮進。
下面，結(jié)合大家的發(fā)言和自己的思考，我也作個發(fā)言，發(fā)言的題目是《解放思想凝心聚力開拓創(chuàng)新全力推動“五大發(fā)展”在鎮(zhèn)江落地生根》。確定這個主題，主要有三點考慮：一是“五大發(fā)展”是十八屆五中全會精神的核心內(nèi)涵，我們要深刻領(lǐng)會，切實把思想和行動統(tǒng)一到“五大發(fā)展”的鮮明指向上來，做到凝心聚力抓落實;二是“五大發(fā)展”是一場深刻變革，我們要緊密結(jié)合鎮(zhèn)江實際，更深層次解放思想，推動發(fā)展理念根本轉(zhuǎn)變;三是“五大發(fā)展”還是在新常態(tài)背景下的一項長期而艱巨的任務(wù)，我們要始終保持開拓創(chuàng)新的銳氣，扎實推動“五大發(fā)展”在鎮(zhèn)江落地生根。我和大家交流三個方面的想法。
一、關(guān)于務(wù)虛會的收獲——以大討論和深思考激發(fā)新動力。
務(wù)虛會期間，很多同志跟我講，這次務(wù)虛會是一次鎮(zhèn)江戰(zhàn)略發(fā)展問題的大討論，是一次充分交流思想的“頭腦風(fēng)暴”，會議質(zhì)量很高，在碰撞思維、凝聚共識中，激發(fā)出了勵精圖治的新動力。成果是多方面的，值得總結(jié)，更要好好地消化運用，真正是“磨刀不誤砍柴工”!我概括了一下，有四個特點和成效：
1.創(chuàng)新了研討形式，拓展了思考深度。會議參加對象擴大到市級機關(guān)各部門、各轄市區(qū)主要負責(zé)同志，首次采取“書面交流+專題發(fā)言+分組討論+大會交流”的組合形式。書面交流集中展示了市委、副市長和各轄市區(qū)對明年工作的總體謀劃;專題發(fā)言體現(xiàn)了對鎮(zhèn)江“十三五”發(fā)展重點課題的深度思考;所有與會同志圍繞相關(guān)專題都作了討論發(fā)言，大家站位高、思考深、理解透，各抒己見、暢所欲言，達到了集思廣益的效果;今天的大會交流，4個討論組集成大家的意見和建議作了專題匯報，市領(lǐng)導(dǎo)的自由討論發(fā)言充滿著“大智慧”，讓我們聽到很多“腦洞大開”的新思維新思路。這次務(wù)虛會的研討成果可以說彌足珍貴。
2.凝聚了重要共識，促進了思想解放。大家一致認為，“四個全面”戰(zhàn)略布局和“五大發(fā)展”理念為未來發(fā)展指明了大方向，鎮(zhèn)江作為蘇南城市，肩負著走在“五大發(fā)展”前列的歷史使命，需要提高頂層設(shè)計的科學(xué)化水平，擔(dān)當(dāng)作為、奮發(fā)進取。一致認為，面臨戰(zhàn)略機遇期，適應(yīng)引領(lǐng)新常態(tài)，跨越重要關(guān)口期，鎮(zhèn)江“十三五”發(fā)展大有可為，更當(dāng)樹立信心、倍加努力。一致認為，鎮(zhèn)江現(xiàn)階段最主要的矛盾仍是發(fā)展不充分，必須緊緊抓住發(fā)展第一要務(wù)毫不動搖，向改革要活力，向創(chuàng)新要出路，向開放要空間。一致認為，應(yīng)對新一輪區(qū)域競爭，鎮(zhèn)江尤其需要強化戰(zhàn)略定力、持續(xù)發(fā)力，更高水平推動生態(tài)領(lǐng)先特色發(fā)展。一致認為，創(chuàng)新驅(qū)動、轉(zhuǎn)型發(fā)展的主線要牢牢把握，貫穿到各個領(lǐng)域、各個環(huán)節(jié)，徹底轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的粗放低端發(fā)展模式，把發(fā)展導(dǎo)向切實轉(zhuǎn)到以質(zhì)量和效益為中心上來。一致認為，必須加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、提升中心城市首位度和城市功能品質(zhì)，構(gòu)建“大旅游”格局，著力優(yōu)化以沿江沿河沿路、港產(chǎn)城融合為重點的產(chǎn)業(yè)布局，大力發(fā)展交通樞紐經(jīng)濟。一致認為，新常態(tài)下，以往那種靠拼資源、拼優(yōu)惠政策的發(fā)展方式、競爭模式已經(jīng)淘汰，需要大力提高決策干事的能力和水準(zhǔn)，靠智慧、創(chuàng)造力、服務(wù)效能和法治環(huán)境來推動發(fā)展。一致認為，建設(shè)“強富美高”新鎮(zhèn)江，關(guān)鍵在人，最根本的要靠一支忠誠干凈擔(dān)當(dāng)?shù)母刹筷犖?，善謀大事要事，多干打基礎(chǔ)利長遠惠民生的實事，既善于發(fā)現(xiàn)問題，更善于解決問題。這些共識稱得上是真知灼見，給大家以深刻觸動，形成了強烈共鳴，為推動思想解放提供了重要資源。
3.查擺了問題不足，理清了發(fā)展思路。問題意識、問題導(dǎo)向在務(wù)虛研討中得到充分體現(xiàn)，很多同志的發(fā)言做到了敞開心胸講真話、建諍言，不僅對鎮(zhèn)江存在的問題和不足點得準(zhǔn)、挖得深，還提出了解決之策、應(yīng)對之舉，拿出了具有建設(shè)性、操作性的好建議、金點子，極大地豐富完善了鎮(zhèn)江發(fā)展的思路舉措。曉明市長對鎮(zhèn)江生產(chǎn)力布局這個頂層設(shè)計和重大戰(zhàn)略問題，作了全面、深刻、前瞻性的闡述，使我們對優(yōu)化生產(chǎn)力布局、拓展發(fā)展空間有了非常清晰的認識;國忠主席從全局的高度，暢談了明年的政協(xié)工作如何為“十三五”開好局凝聚共識、獻計出力、匯聚力量的通盤考慮，體現(xiàn)了圍繞大局、擔(dān)當(dāng)作為的精神;慶生主任緊緊圍繞“以五大發(fā)展理念推動生態(tài)文明建設(shè)”這個鮮明主題，從體制機制創(chuàng)新、協(xié)調(diào)推動、共建共享等五個方面，為我們勾畫了生態(tài)文明建設(shè)的新路徑，切口小、思考深、接地氣;茂川書記形象、生動地論述了鎮(zhèn)江如何以轉(zhuǎn)型引領(lǐng)“十三五”發(fā)展，在“五個轉(zhuǎn)型”上談了非常深入的思考，提出未來要走最適合自己的路、做最好的自己、打造一個“不一樣”的鎮(zhèn)江，充滿深情、發(fā)自肺腑;洪水市長專門就生態(tài)優(yōu)勢如何轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢、綠水青山怎樣轉(zhuǎn)變成金山銀山，談了很好的思路，啟發(fā)性很強。其他、副市長或結(jié)合各自分工，或針對一些重大課題，都作了經(jīng)過深度思考、非常有見地的發(fā)言;四個討論組全面梳理總結(jié)了分組討論的重要成果，讓與會同志深受啟發(fā)。還有昨天上午的10個專題發(fā)言，對“十三五”發(fā)展思路的完善非常有益，我們要在工作中認真吸收轉(zhuǎn)化。
4.增強了責(zé)任擔(dān)當(dāng)，提振了信心士氣。整個務(wù)虛會洋溢著心系鎮(zhèn)江發(fā)展的強烈責(zé)任感，令人倍感振奮。很多同志在發(fā)言中都講到要持續(xù)強化“同心同德、勵精圖治”的發(fā)展氛圍，要大力提振發(fā)展信心、匯聚奮進力量，要始終保持清醒頭腦、增強憂患意識，要在干部隊伍中大力倡導(dǎo)擔(dān)當(dāng)干事、創(chuàng)新克難的激情和干勁。這也進一步印證了我在11月12日全市重點項目集中觀摩會上所講的“四個悄然轉(zhuǎn)變”，就是今年以來全市干部隊伍當(dāng)中思想觀念、作風(fēng)效能、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、干事氛圍發(fā)生了積極變化，這為我們適應(yīng)、把握和引領(lǐng)新常態(tài)注入了強大力量。
二、關(guān)于“十三五”的謀劃——以大視野和創(chuàng)造力繪好新藍圖。
當(dāng)前，“十三五”規(guī)劃編制進入到了關(guān)鍵階段，也到了考驗我們頂層設(shè)計能力和水平的關(guān)鍵時候。這次務(wù)虛會，中心任務(wù)就是廣泛征求對“十三五”發(fā)展的意見和建議。應(yīng)該說，“十三五”規(guī)劃搞得好不好，對鎮(zhèn)江未來發(fā)展道路怎么走，影響至關(guān)重要。大家知道，“十三五”規(guī)劃是一個特殊的規(guī)劃，“十三五”規(guī)劃有兩大歷史定位：第一，今后五年是我國全面建成小康社會的決勝期，“十三五”規(guī)劃是全面建成小康社會的收官規(guī)劃、是行動綱領(lǐng)和路線圖;第二，“十三五”規(guī)劃是我國經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài)后編制的第一個五年規(guī)劃，因此也是引領(lǐng)經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)的一個開局規(guī)劃。這兩大歷史定位決定了我們必須以大視野和創(chuàng)造力繪好未來五年新藍圖。所謂“大視野”，就是要著眼全局、把握大勢，始終站在“四個全面”戰(zhàn)略布局、“五位一體”總體布局的高度找準(zhǔn)鎮(zhèn)江發(fā)展定位;所謂“創(chuàng)造力”，就是要敢于想象、精于謀劃，緊盯形勢任務(wù)的最新變化，深入貫徹“五大發(fā)展”理念，始終站在經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)的大趨勢下勾畫鎮(zhèn)江發(fā)展藍圖。兩者結(jié)合起來，形象地說，就是胸懷全局、站高望遠，心要熱、頭要冷，大膽設(shè)想、小心求證。關(guān)于“十三五”規(guī)劃編制的具體要求，市委六屆十次全會已經(jīng)作了明確，這里，我綜合大家的意見，談一些自己的思考。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十四
同志們：
在這春暖花開，萬木吐綠，生機盎然的春天，我們把各相關(guān)單位綜治干部集中在一起進行培訓(xùn)。首先，我代表鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府、鄉(xiāng)綜治委向不辭勞苦前來我鄉(xiāng)指導(dǎo)授課的縣綜治辦、縣司法局的領(lǐng)導(dǎo)表示熱烈的歡迎，向前來參加學(xué)習(xí)的同志們表示誠摯的問候。
在座的大部分都是綜治工作的老把式，你們長期以來工作在基層綜治工作最前沿，為我鄉(xiāng)各項綜治工作措施在基層全面落實做了大量的工作，付出了辛勤的勞動，尤其是從開展“平安××”創(chuàng)建工作以來，大家在時間緊、工作量大、任務(wù)重、要求高的情況下，不斷克服工作中存在的各類困難和問題，迎難而上，任勞任怨，使我鄉(xiāng)的基層綜治及平安創(chuàng)建工作取得了明顯的成效，得到了市、縣主管部門及鄉(xiāng)黨委政府的充分肯定，這與大家的共同努力是分不開的。借此機會，我謹代表鄉(xiāng)綜治委對長期以來支持我們工作的同志們致以崇高的敬意。舉辦這次培訓(xùn)班的主要目的，是為了進一步提高我鄉(xiāng)基層綜治干部的政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)，推進全鄉(xiāng)綜治工作和平安創(chuàng)建工作更深入有效地開展。我希望通過培訓(xùn)，綜治工作的老同志要對綜治及平安創(chuàng)建工作有一個更全面、更高層次上的認識，綜治工作新同志要對綜治工作的指導(dǎo)思想和基本工作方法和思路有個清醒的認識。為今后更好的開展綜治及平安創(chuàng)建工作打下一個良好的基礎(chǔ)。下面，我就辦好此次培訓(xùn)班講幾點意見。
一、提高認識、統(tǒng)一思想，進一步提高基層綜治隊伍的整體素質(zhì)。
近年來，我鄉(xiāng)綜治工作從隊伍建設(shè)到各項工作都取得了一定成績，特別是基層綜治隊伍的建設(shè)取得明顯的成效，為我鄉(xiāng)做好綜治和平安建設(shè)各項工作提供了堅強的組織保障。但是，我們還要清醒地看到，隨著改革的進一步深入，各種新的矛盾不斷出現(xiàn)，對綜治工作提出了更高的要求，而我鄉(xiāng)綜治隊伍總體素質(zhì)上還參差不齊，一些新參加綜治工作的基層干部業(yè)務(wù)還不夠熟悉，一些老“綜治”思想守舊，方法落后，習(xí)慣于照抄照搬，適應(yīng)不了形勢發(fā)展需要和工作任務(wù)的完成，這些問題的存在，一定程度上影響了我鄉(xiāng)基層綜治和平安創(chuàng)建工作的有效開展。舉辦這期培訓(xùn)班，就是要著力提高基層綜治隊伍特別是綜治骨干的整體素質(zhì)，以適應(yīng)新形勢、新任務(wù)的需要。具體來講就是要做到“三個提高”：一是提高責(zé)任意識。在座的各位都是身處第一線，我們黨的路線方針政策、每一項具體的工作措施都要通過你們，傳達和落實到群眾當(dāng)中，所以我們工作的責(zé)任心、工作能力、工作方法以及工作是否有成效，直接關(guān)系到黨和政府在群眾當(dāng)中的形象，關(guān)系到群眾能否真正得到實惠，也關(guān)系到群眾能否支持和參與到我們的工作當(dāng)中來。所以，我們必須要有干好本職工作的責(zé)任感和緊迫感。
二是提高理論素養(yǎng)。就是通過學(xué)習(xí)黨的方針政策和最新的綜治工作和平安創(chuàng)建工作方面的理論和知識，尤其是“平安××”創(chuàng)建工作方面的知識，要不斷更新知識面，拓寬視野，理清思路，了解掌握綜治和平安創(chuàng)建工作的新方法。平時大家在基層工作特別忙，在學(xué)習(xí)理論知識方面花的時間比較少，這一次我們集中時間進行學(xué)習(xí)，一個重要目的就是要通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，豐富大家的理論知識水平，提高理論指導(dǎo)實踐的工作能力和水平，使大家在實際工作中有更明確的方向，有更清晰的工作思路，有更有效靈活的工作方法。三是提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。這次培訓(xùn)的內(nèi)容非常豐富，涉及到綜治工作和平安創(chuàng)建工作的方方面面，既有綜治工作的基本理論和政策規(guī)定，又有明確的工作目標(biāo)和工作方法，具有很強的針對性和操作性。因此，通過這次培訓(xùn)，希望同志們的業(yè)務(wù)素質(zhì)有一個質(zhì)的提高，在今后的工作中能更大膽，更積極主動，有更多的創(chuàng)新，使全鄉(xiāng)基層綜治和平安創(chuàng)建工作邁上一個新臺階。
二、明確任務(wù)、強化措施，確保綜治和平安創(chuàng)建工作順利開展。
通過培訓(xùn)，大家要進一步明確綜治和平安創(chuàng)建工作的目標(biāo)任務(wù)及措施，在心里形成一本明細帳，具體講就是要清楚和抓好“五個方面”的工作：
一是要堅持“屬地管理”原則，有效落實綜治工作各項責(zé)任?！皩俚毓芾怼痹瓌t是社會治安綜合治理工作最基本、最重要的原則之一，各村居、各機關(guān)、各單位的綜治和平安創(chuàng)建工作堅決服從鄉(xiāng)黨委、政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。因此，各村居、各機關(guān)、各單位要切實承擔(dān)起責(zé)任，形成敢抓、敢管、敢監(jiān)督的良好局面，全方位地落實好綜治責(zé)任制。
二是認真做好矛盾糾紛排查調(diào)處工作。矛盾糾紛排查調(diào)處工作是維護社會穩(wěn)定最基礎(chǔ)的工作之一，也是綜治及平安創(chuàng)建工作的一項主要任務(wù)。我們把排查調(diào)處工作的重點放在基層，就是要通過你們在座的各位綜治干部去組織實施，為此，大家一定要注意調(diào)動和發(fā)揮村級矛盾糾紛排查調(diào)處中心及村居單位調(diào)解委員會的作用。對排查出的問題，按照“屬地管理”和“誰主管、誰負責(zé)”的原則，積極配合鄉(xiāng)人民調(diào)解委員會的各項工作;要高度重視敏感性問題和群體性事件的處置工作，建立和完善預(yù)警機制，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制、早解決，提高矛盾糾紛排查調(diào)處工作的針對性和實效性。
三是要不斷深化平安創(chuàng)建活動。平安建設(shè)事關(guān)穩(wěn)定工作全局，大家要對平安建設(shè)的目標(biāo)任務(wù)、方法措施等深入地掌握。因此，這次培訓(xùn)中，一定要集中精力，全面地、系統(tǒng)地、深入地對縣、鄉(xiāng)有關(guān)平安創(chuàng)建的一系列文件精神重新學(xué)習(xí)一遍，使平安創(chuàng)建工作的各項目標(biāo)、任務(wù)、措施真正做到入耳、入腦、入心，切實應(yīng)用到具體工作上。在此基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新工作機制，有效解決平安創(chuàng)建工作中的遇到的困難和問題，從解決群眾最直接、最關(guān)心的熱點、難點問題入手，立足為群眾辦實事、辦好事，把平安創(chuàng)建的工作成效實實在在體現(xiàn)在社會治安明顯好轉(zhuǎn)上，體現(xiàn)在廣大群眾的滿意率上。四是注意調(diào)動廣大人民群眾參與綜治及平安創(chuàng)建工作的積極性。要充分發(fā)動社會各界的力量，整合各類資源，大力做好“技防”、“物防”、“人防”建設(shè)，爭取把防范工作做好、做細、做扎實。
五是大力開展宣傳發(fā)動工作。宣傳工作對引導(dǎo)群眾客觀全面地認識平安創(chuàng)建工作和治安現(xiàn)狀起著非常重要的作用，平安創(chuàng)建活動開展以來，我鄉(xiāng)平安創(chuàng)建工作的宣傳取得了一定成績，希望繼續(xù)做好本村居、本機關(guān)、本單位的宣傳報道工作。在這里我強調(diào)一點，把平安創(chuàng)建工作的宣傳，做到家喻戶曉，人人皆知，力爭使全鄉(xiāng)干部職工的知曉率達到100%，廣大群眾的知曉率達到90%以上。
三、從嚴(yán)要求，嚴(yán)格管理，提高學(xué)習(xí)和工作的實效性這次把大家召集來集中時間進行培訓(xùn)，是很不容易的，大家一定要十分珍惜這樣的機會，全身心地投入到學(xué)習(xí)中，務(wù)求在較短的時間內(nèi)，收到最大的效果。這里我提兩個要求：一要嚴(yán)格遵守培訓(xùn)班的制度，處理好學(xué)習(xí)與工作的關(guān)系?！澳サ恫徽`砍柴功”，學(xué)習(xí)是為了更有效地開展工作，因此，要確保學(xué)習(xí)的時間，所有參訓(xùn)的同志沒有特殊情況，不要隨便缺席，要處理好學(xué)習(xí)和工作關(guān)系，做到學(xué)習(xí)工作兩不誤。
二要求真務(wù)實，理論聯(lián)系實際。我們舉辦培訓(xùn)班目的就是要提高大家的理論水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)，來促進工作取得更好的實效，因此，在學(xué)習(xí)培訓(xùn)中，大家一定要勤于思考，特別是要把平時工作中遇到的問題與所學(xué)的理論知識聯(lián)系起來思考，使這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)真正收到效果。學(xué)習(xí)結(jié)束后，大家回到工作崗位上要以這次學(xué)習(xí)為起點，學(xué)以致用、勤奮工作，扎扎實實地做好每一項工作，落實好每一項措施，力爭我鄉(xiāng)社會治安綜合治理工作再上一個新的臺階，確保是本年度綜合治理工作再上新臺階。最后預(yù)祝培訓(xùn)班圓滿成功。謝謝大家!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十五
第一段：引言（150字）
隨著人們生活水平的提高，餐飲行業(yè)的發(fā)展也日益迅速。然而，與此同時，餐飲食品衛(wèi)生安全問題也逐漸引起人們的關(guān)注。作為消費者，我們在享受美食的同時，更應(yīng)該注重餐飲食品的衛(wèi)生安全。通過自己親身經(jīng)歷，并對相關(guān)知識的了解，我深感餐飲食品衛(wèi)生安全對我們的日常生活至關(guān)重要，并得出了一些心得體會。
第二段：加強對食品安全的認識（250字）
在我們的日常生活中，我們必須加強對食品安全的認識。首先，我們應(yīng)該選擇信譽度高和口碑較好的餐廳，這樣可以更大程度地保證食品的衛(wèi)生安全。其次，我們要注重食品的保存和烹飪方式。食品應(yīng)該放在干燥、通風(fēng)和溫度適宜的環(huán)境中保存，避免食物的污染和變質(zhì)。在烹飪食物時，我們應(yīng)該充分煮熟，并避免生食，以殺滅細菌和寄生蟲。此外，我們還要“四個看”，即查看食品的顏色、氣味、口感和外觀是否正常。
第三段：嚴(yán)格食品安全標(biāo)準(zhǔn)（250字）
餐飲企業(yè)和從業(yè)人員應(yīng)該始終牢記食品安全是第一位的原則，建立健全的食品安全管理制度，確保從食材采購到加工制作，再到上菜服務(wù)的全過程都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。這包括加強對食材的把關(guān)，選擇優(yōu)質(zhì)新鮮的食材，避免使用過期和劣質(zhì)食材；加強對廚房環(huán)境的管理，保持廚房的整潔和清潔，杜絕任何可能導(dǎo)致食材污染的行為；加強對從業(yè)人員的培訓(xùn)，保證從業(yè)人員了解食品衛(wèi)生安全和操作規(guī)程，并監(jiān)督他們的操作過程。只有在所有環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)，才能為消費者提供安心放心的美食。
第四段： 公眾的參與和監(jiān)督（250字）
消費者是餐飲食品衛(wèi)生安全的最終受益者，也是監(jiān)督的力量。我們應(yīng)該積極參與和監(jiān)督餐飲食品衛(wèi)生安全工作。首先，我們應(yīng)該向相關(guān)部門或渠道舉報發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，共同營造食品安全的環(huán)境。其次，我們要增強自身的食品安全意識，學(xué)習(xí)相關(guān)知識并合理利用科技手段。如使用食品安全APP查詢餐館的食品安全評級，選擇安全可靠的餐廳。此外，在用餐時，我們也要對自己的口味進行合理調(diào)整，盡量避免食用過咸、過油和過糖的菜品，減少對身體的不良影響。
第五段：總結(jié)（300字）
總而言之，餐飲食品衛(wèi)生安全是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢珊鲆暤膯栴}。加強對食品安全的認識，牢記嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，公眾的參與和監(jiān)督，這些都是我們保障餐飲食品衛(wèi)生安全的重要方式。只有付出更多的努力和關(guān)注，才能營造一個食品安全的環(huán)境，讓我們的生活更加健康、安全。餐飲行業(yè)將在抓住食品衛(wèi)生安全問題的核心要素上取得更大的進步，并給我們提供更好的餐飲服務(wù)。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十六
各位校長，同志們：
這次全市中小學(xué)校長培訓(xùn)班，是根據(jù)市教育局黨委研究的意見舉辦的。參加培訓(xùn)的有各縣市區(qū)、市屬各開發(fā)區(qū)及市教育局各直屬學(xué)校的校長。培訓(xùn)班分兩期舉辦，本次是第一期。為做好本次培訓(xùn)工作，我講三點意見，供參考。
一、舉辦本次培訓(xùn)班的目的。
舉辦這次中小學(xué)校長培訓(xùn)班，主要目的有三個：
一是凝聚共識，繼續(xù)深化教育綜合改革。近年來，濰坊市在推進教育改革創(chuàng)新方面，做了大量卓有成效的工作，取得了比較明顯的效果。去年9月，市委、市政府印發(fā)了深化中小學(xué)管理體制改革的意見;去年11月，省委、省政府在濰坊召開全省基礎(chǔ)教育綜合改革現(xiàn)場會，全面推介我市在校長職級制改革、中考改革、辦學(xué)體制改革、課程課堂改革等方面的經(jīng)驗做法。今年以來，全省各地市都已全面推開各個領(lǐng)域的改革事項。如何在新形勢下繼續(xù)保持濰坊教育的先進性，率先實現(xiàn)教育現(xiàn)代化，根本上還是靠深化改革，全面落實依法治教，構(gòu)建管辦評分離的現(xiàn)代教育治理體系，激發(fā)教育內(nèi)在活力。這次培訓(xùn)班，將對推進依法自主辦學(xué)、教師管理體制改革等方面的事項進行講解，便于大家認清形勢，增強認識，把握好改革的規(guī)律和路徑。
二是抓住重點，科學(xué)研判教育發(fā)展新趨勢。隨著經(jīng)濟社會進入新常態(tài)，教育工作也面臨一些新的變化，有一些工作需要引起我們高度重視。比如教育信息技術(shù)，在“移動互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下，教育教學(xué)工作，特別是課堂教學(xué)和課程開發(fā)，如何應(yīng)對、如何順應(yīng)信息技術(shù)現(xiàn)代化的要求，需要每一位校長認真思考;比如家庭教育，當(dāng)前，國家、省對家庭教育高度重視，把家庭教育作為“系好人生第一粒扣子”、“走好人生每一步”的關(guān)鍵因素來抓。我市更是把家庭教育作為“市長工程”，納入教育工作全局來謀劃部署。下一步，家庭教育如何抓出成效，從哪些方面入手來抓等，都需要在思想上更加重視、方式上更加創(chuàng)新、舉措上更加務(wù)實。上述內(nèi)容都將在本次培訓(xùn)中找到可供借鑒的經(jīng)驗。當(dāng)然，教育發(fā)展的新趨勢不僅這兩項內(nèi)容，希望借助本次培訓(xùn)，能引導(dǎo)大家主動把握新形勢、積極應(yīng)對新要求。
三是突出基礎(chǔ)，牢固樹立底線思維。校園安全和黨風(fēng)廉政建設(shè)是治校辦學(xué)的底線，是帶電的高壓線。新學(xué)期剛開學(xué)，就舉辦本次培訓(xùn)班，也是為了對安全問題和黨風(fēng)廉政建設(shè)問題進行再部署、再強調(diào)。安全工作可以說是天天講，但仍然存在很多隱患和問題。特別是近期，國家、省和市都加強了安全監(jiān)管，一旦發(fā)現(xiàn)問題必將嚴(yán)肅問責(zé)。教育系統(tǒng)面大、師生多，在校車安全、寄宿生安全、體育鍛煉安全、食堂衛(wèi)生安全、實驗實訓(xùn)安全等關(guān)鍵節(jié)點，一定要落實全員安全責(zé)任，責(zé)任到人、到時間節(jié)點、到應(yīng)急對策方案，時刻繃緊安全弦，一絲一毫不能松。黨風(fēng)廉政建設(shè)也是新形勢下必須高度重視、不能逾越的底線。本次我們專門邀請了市紀(jì)委派駐第七紀(jì)檢組姜其盛書記就“筑牢廉潔自律防線”為大家授課，大家要認真領(lǐng)會，加強反思，自覺落實各項規(guī)章制度規(guī)定，始終把規(guī)矩和紀(jì)律挺在前面，做政治上的明白人。
二、新形勢下應(yīng)當(dāng)重點關(guān)注的幾個方面。
作為校長，不僅要在踐行立德樹人、提高教育質(zhì)量方面走在前列，更要在“信念堅定、為民服務(wù)、勤政務(wù)實、敢于擔(dān)當(dāng)、清正廉潔”方面起好帶頭作用。結(jié)合本次培訓(xùn)班，講一下就大家在今后治校辦學(xué)中需要把握的幾個理念：
一是堅定理想信念。在去年教師節(jié)期間走訪北京師范大學(xué)時指出：“如果身在學(xué)校卻心在商場或心在官場，在金錢、物欲、名利同人格的較量中把握不住自己，那是當(dāng)不好老師的”。老師都當(dāng)不好，更當(dāng)不好校長。在座的各位都是學(xué)校校長，必須堅定理想信念，牢固樹立“學(xué)高為師、身正是范”的管理理念，飽含教育情懷，用心做教育，自覺樹立高尚的社會形象。特別需要明確的是，無論日常管理工作多么繁重，都不要脫離教學(xué)一線，課程和課堂是學(xué)校最關(guān)鍵的領(lǐng)域，做校長需要高超的管理藝術(shù)，更需要與教師、學(xué)生一路同行，“用整個的心做整個的教育”。
二是主動適應(yīng)新常態(tài)。黨的以來，整個經(jīng)濟社會領(lǐng)域都發(fā)生了新的深刻變化，形成了一些新的常態(tài)。從教育管理工作來講，更加強調(diào)依法治校、民主協(xié)商、底線思維、問題導(dǎo)向、紀(jì)律監(jiān)督、廉政約束等各個方面。對這些新常態(tài)，要積極適應(yīng)，主動融入，順勢而為，從新常態(tài)中找到工作著力點和突破點。比如國家層面推進建設(shè)現(xiàn)代教育治理體系，按照管辦評分離的要求，構(gòu)建“政府宏觀管理、學(xué)校自主辦學(xué)、社會廣泛參與”的制度體系。大家在想問題、作決策時，要更加關(guān)注學(xué)校內(nèi)部治理體系的變革和更新，自覺按照上級的新精神、新機制來謀劃推進各項工作。
三是努力提高學(xué)習(xí)意識。一位好校長就是一所好學(xué)校，校長的引領(lǐng)和示范帶動作用至關(guān)重要。因此，校長必須比一般干部、教師更注重學(xué)習(xí)積累、注重反思研究。要對照提出的“理想信念、道德情操、仁愛之心、扎實學(xué)識”四個方面的要求，全面提高自身素質(zhì)。特別是教育管理素養(yǎng)和能力，大家一定要有著眼高端的意識，對上海、浙江和江蘇等地的先進教改經(jīng)驗，對北京十一學(xué)校等知名學(xué)校的管理經(jīng)驗，要注意跟蹤學(xué)習(xí)，反思感悟，主動轉(zhuǎn)化為自身認識，不斷提高綜合能力。
三、搞好本次培訓(xùn)的幾點要求。
大家可能經(jīng)常參加各種培訓(xùn)，不可避免存在一定的倦怠感。但是本次培訓(xùn)，緊扣當(dāng)前教育改革新形勢、立足治校辦學(xué)新需要，授課的不僅有專家學(xué)者，還有市教育局機關(guān)主管科室的科長，所講述的問題，針對性都很強。希望大家積極參與，認真學(xué)習(xí)。
一是遵守培訓(xùn)紀(jì)律。當(dāng)前，中央、省、市都對嚴(yán)肅培訓(xùn)紀(jì)律、強化學(xué)風(fēng)建設(shè)提出明確要求。大家要認真遵守上級要求，不遲到，不早退，不曠課，不隨意進出會場;沒有特殊情況，不要請假。中午在酒店用自助餐，一律禁止飲酒。上課要認真聽講，積極思考，并將手機關(guān)閉或置于靜音狀態(tài)，營造一個團結(jié)和諧的學(xué)習(xí)氛圍，樹立濰坊教育干部的良好形象。對于違反培訓(xùn)紀(jì)律的，培訓(xùn)班工作人員要記錄在案，培訓(xùn)結(jié)束后通報反饋各縣市區(qū)教育局主要領(lǐng)導(dǎo);情節(jié)嚴(yán)重的，通報批評。
二是明確工作方向。本次培訓(xùn)，時間安排緊湊，內(nèi)容涵蓋廣，希望大家結(jié)合培訓(xùn)，在當(dāng)前和今后一段時間，對所在學(xué)校如何提高立德樹人的質(zhì)量，自身專業(yè)素養(yǎng)如何成長進步，做出一個合理的規(guī)劃，始終堅持在研究狀態(tài)下工作，盡快成長為一名優(yōu)秀校長。另外，通過本次培訓(xùn)，要準(zhǔn)確把握和理解濰坊教育綜合改革的意圖和導(dǎo)向，清晰地認識改革路徑，凝聚起齊心協(xié)力推進改革、落實改革舉措的良好氛圍。
大家在本次培訓(xùn)過程中，在今后治校辦學(xué)的過程中，有什么好的意見建議，特別是加強校長隊伍建設(shè)的意見建議，請及時反饋市教育局組織人事科。
謝謝!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會篇十七
食品衛(wèi)生安全是我們生活中刻不容緩的問題，不僅關(guān)系著每個人的身體健康，也關(guān)系著社會的穩(wěn)定和經(jīng)濟的發(fā)展。而食品衛(wèi)生安全的管理是確保食品安全的重要環(huán)節(jié)。在長期的實踐中，我逐漸總結(jié)出了食品衛(wèi)生安全管理的心得體會。首先，我們要深入了解食品衛(wèi)生安全的重要性和影響。其次，我們要加強食品衛(wèi)生安全的宣傳教育，提高人們的素質(zhì)意識。然后，我們要加強食品監(jiān)管力度，確保食品衛(wèi)生安全得到有效監(jiān)督。最后，我們要注重食品衛(wèi)生安全的科學(xué)管理，推動衛(wèi)生安全工作的科學(xué)化發(fā)展。
首先，深入了解食品衛(wèi)生安全的重要性和影響是我們開展食品衛(wèi)生安全管理的第一步。食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到人們的身體健康的問題，一旦食品安全受到威脅，就會引發(fā)一系列的社會問題。比如，食品安全事故造成的人身傷害和經(jīng)濟損失無法估量。而且，食品安全問題可能導(dǎo)致社會的不穩(wěn)定，破壞社會信任，在社會和經(jīng)濟發(fā)展中形成巨大的阻礙。只有深入了解食品衛(wèi)生安全的重要性和影響，我們才能真正認識到食品衛(wèi)生安全管理的緊迫性和必要性。
其次，加強食品衛(wèi)生安全的宣傳教育是我們開展食品衛(wèi)生安全管理的關(guān)鍵。尤其是在現(xiàn)代社會，食品衛(wèi)生安全問題十分復(fù)雜和多樣化，一般民眾缺乏相關(guān)知識和意識。因此，我們要通過各種形式的宣傳教育，向大眾普及食品衛(wèi)生安全知識，提高人們的素質(zhì)意識，增強防范意識和自我保護能力。只有加強食品衛(wèi)生安全的宣傳教育，提高人們的食品安全意識，才能有效防范和遏制食品安全事故的發(fā)生。
然后，加強食品監(jiān)管力度是我們開展食品衛(wèi)生安全管理的重要途徑。食品監(jiān)管是食品衛(wèi)生安全管理的法律基礎(chǔ)和行政支撐。我們要加強對食品加工、運輸和銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品生產(chǎn)和經(jīng)營者合法合規(guī)，不違法亂紀(jì)。同時，加強對食品質(zhì)量和安全的抽檢和監(jiān)測工作，及時發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題，對違法行為依法處罰，維護食品衛(wèi)生安全的正常秩序。只有加強食品監(jiān)管力度，及時發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題，才能有效遏制食品安全事故的發(fā)生。
最后，注重食品衛(wèi)生安全的科學(xué)管理是我們開展食品衛(wèi)生安全管理的根本原則。我們要依靠科學(xué)技術(shù)，加強對食品生產(chǎn)和經(jīng)營各個環(huán)節(jié)的管理，確保整個過程的安全和衛(wèi)生。比如，我們要嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)的法律法規(guī)，加強對食品生產(chǎn)和經(jīng)營者的培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高他們的食品衛(wèi)生安全意識和管理水平。同時，我們還要加強對食品衛(wèi)生安全新技術(shù)和新方法的研究和應(yīng)用，提高食品衛(wèi)生安全的科學(xué)性和有效性。只有注重食品衛(wèi)生安全的科學(xué)管理，才能推動衛(wèi)生安全工作的科學(xué)化發(fā)展，提高食品衛(wèi)生安全的管理水平。
總之，食品衛(wèi)生安全管理是我們保障食品安全的根本途徑。在實踐中，我們要深入了解食品衛(wèi)生安全的重要性和影響，加強食品衛(wèi)生安全的宣傳教育，提高人們的素質(zhì)意識。同時，我們要加強食品監(jiān)管力度，確保食品衛(wèi)生安全得到有效監(jiān)督。最后，我們要注重食品衛(wèi)生安全的科學(xué)管理，推動衛(wèi)生安全工作的科學(xué)化發(fā)展。相信在全社會的共同努力下，我們一定能夠建設(shè)一個食品衛(wèi)生安全的美好未來。