感悟是心靈的照鏡子，它讓我們更清晰地認識自己的內(nèi)心世界。感悟是如何影響我們的情緒和思維方式的？接下來是一些關(guān)于人生哲思和思想深度的感悟作品，希望能夠給你帶來一些啟發(fā)。
酒店前臺培訓心得及感悟篇一
__市__大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨，力求達到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是酒店人才的競爭，酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓，從而使每個員工實現(xiàn)自己的發(fā)展愿望?！白屗锌腿藵M意”是酒店一直都在追求的理想目標，通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力，實現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價值、為酒店爭創(chuàng)更大的效益”的建店目標。
六、培訓內(nèi)容
在酒店管家部培訓，上崗之前是要經(jīng)過培訓。而培訓的主要方式就是學會怎樣鋪一張合格的床。培訓我們的是我們部門領(lǐng)班李小姐。
在鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等，這個過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對從未接觸過客房工作的我而言，首先的甩單就顯得很艱難。一般的，這個步驟是要一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角，即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中，這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子，這個步驟很講究，也很顯技巧性，操作時需把被子和被套的角相對應(yīng)，然后用力向里甩幾下，使被子在被套里均勻分布。整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進程中所謂的的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中，這是很有講究的。
通過培訓后，我正式加入了管家部。經(jīng)過幾天的工作后，我發(fā)現(xiàn)管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已?？头糠?wù)員的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的。培訓時我了解到，服務(wù)員進客房進行服務(wù)要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后拾掇渣滓，倒掉，接下來就要更換床上用品，首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生，要注意的是，手上的濕布一般用于擦木制家具，干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具，客房內(nèi)每一個角落的衛(wèi)生都不能馬虎，整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個進程中還要把各種家具、器皿歸放原位，另外還要檢查房間里耗費了的日常用品，并且補足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細節(jié)的地方，如電話該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等，在整個清潔進程中都需要細心對待。
打掃過之后要用吸塵器清算地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上，假如有喪失的物品，則要記載并上報主管。培訓時期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，當時客人在離店之際返回客房，服務(wù)員向客人闡明情況，最終客人的方巾失而復(fù)得，并對服務(wù)員大加贊許?？头坎糠?wù)員的職責還包括，每個員工都要熟悉一定的安全知識，服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識。另外，服務(wù)員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比較熟悉，這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。
七、客房培訓體會與小結(jié)
經(jīng)過在酒店客房部培訓，我認識到客房部工作內(nèi)容和職責都是復(fù)雜繁多的。此外，我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的，他們對基層員工很理解，也很熱情，比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且，每當酒店接待重要的客人時，一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房，一絲不妥也絕不忽視。由此可知，注重細節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。
酒店前臺培訓心得及感悟篇二
在正式進入餐飲部培訓之前的培訓中，通過酒店的王總經(jīng)理給我們介紹xx大酒店的發(fā)展歷程和實際酒店經(jīng)驗的時候，傳達了一個很明確的信息給我們，那就是酒店的一切都以細節(jié)為重的。也就是因為女性辦事比較細心溫和的緣故，在我正式進入餐飲部之后，我們男生都被分配到管事部的傳菜口負責給餐廳和包間傳菜，活動范圍基本在廚房，而女生則被安排進包間，對客人進行面對面服務(wù)。
原來以為做一個傳菜員工作要求還是比較簡單的，但事實上也并不是這樣，不容易，要求還是很多的。首先最起碼一點就是要對酒店餐廳的各個包間的信息――如價格、人數(shù)和具體在哪個位置等很熟悉，這樣才能把客人點的菜準確無誤地送到客人所在包間，這才是給客人滿意的服務(wù)。
其次，還要對廚房里所能提供給客人的各種菜肴很了解，包括菜肴的種類、價格和用料等等，有時候甚至烹飪方法也要了解。因為客人所點的菜肴都似乎包間服務(wù)員記錄的，難免有自己不清的時候，這時候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯誤的菜肴引起客人不滿。
第三，傳菜員一定要保持自身干凈整潔，因為在酒店中隨時都有可能遇見客人，給客人良好的印象是是很重要的`，這可能成為客人信任酒店的開始，這就體現(xiàn)了細節(jié)決定成敗了。這一點在xx大酒店餐飲部員工的手指甲，看起來不衛(wèi)生的都要求立即采取辦法處理一下。在餐飲部，這種很細節(jié)的事情都會讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否，因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來用餐之前，隨處可見的是忙著打掃衛(wèi)生的服務(wù)員，有時候一個部門的主管也在之內(nèi)。這一點上看，一個基層管理人員是不能夠脫離基層員工的，如果那樣，很多管理措施將難以得到有效實行。
在xx大酒店的培訓中我了解到，現(xiàn)在的主管、經(jīng)理等管理人員都在基層干過，而且干過很多年，有多年的豐富的基層工作經(jīng)驗，因此對基層的服務(wù)員、傳菜員的工作，可以說是了如指掌，另外一點就是這樣成長起來的管理者會更容易處理好與基層服務(wù)員之間的關(guān)系，而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的機會是有的，主管和經(jīng)理們就是活榜樣。這樣就提高了管理上的效率，為實現(xiàn)酒店的即定目標打下了良好的基礎(chǔ)。在培訓期間可以看到，如果主管沒有什么急需處理的事的話，一般都會很普通員工待在一起。
盡管這次xx大酒店里能看到比較規(guī)范化的工作秩序，但在一些地方還是存在很多問題。首要一點是基層員工素質(zhì)普遍不高。管理者的素質(zhì)無可厚非，但基層員工通常表現(xiàn)為在客人面前很衛(wèi)生禮貌，一旦回到和其他員工在一起就變成另外一個素質(zhì)低下的人了。廚房也不是真的很干凈，在留在傳菜口期間我就發(fā)現(xiàn)走道地面很臟，而走道兩邊就是廚房的出菜窗口，走道是每次傳菜必經(jīng)之路。另外在包間里面的各種餐具并不是真正干凈，因為通常服務(wù)員打掃包間衛(wèi)生時一塊抹布要連擦好幾個包間里的餐具才會換一下的。而且桌布破了也沒有更換。我想在很多時候這些問題都是細節(jié)，但是作為一個四酒店，就應(yīng)該重視起來，而不能把這些問題簡單處理，因為最終利潤還是來自于消費酒店提供的服務(wù)的客人。
酒店前臺培訓心得及感悟篇三
不知不覺中，2020將過去了，這一年我充實，忙碌，快樂而又成長著。在這歲末年初之際，回首過去，展望未來!過去的一年里，在公司的指引下，在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下，我的工作學習都得到了不少的進步。
前臺是酒店的窗口，是展示公司的形象，是服務(wù)的起點，是顧客接觸我們酒店的第一步，是對公司的第一印象，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。
一、面帶微笑、精神飽滿。
我們要保持自己最好的形象，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認真接聽每一個電話，做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度，熱情的接待，巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。
二、關(guān)注賓客的習慣和喜好。
當客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人，可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情，為他們介紹車站、商嘗景點的位置，快速地辦好手續(xù)?？腿宿k理手續(xù)時，我們可多關(guān)心客人，詢問客人，我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，并盡最大努力滿足客人客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等。
三、講究禮節(jié)禮貌。
與客人交談時，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題，急客人之所急。我認為，只有注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
四、以大局為重，不計較個人得失。
不管是工作時間還是休息時間，如果公司有臨時任務(wù)分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為陽光365酒店的一員，我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動，服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。
五、各個部門之間的溝通，配合問題。
前臺，客房，后勤，在一起就像一個鏈條，每一個部門的工作都是很重要的，所以在以后的工作中，我們要加強與其他部門的合作問題，那樣我們才能更加愉快的工作，更加高效率的工作，獲得更大的效益。
前臺的工作都是比較瑣碎的，但是大小事只要我們認真，都是可以做好的。所以，我會更加的認真，細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出，我為我能給他們提供不同的服務(wù)，解決各種各樣的問題感到很開心。
我感謝我們部門的熊經(jīng)理當初給了我一個工作的機會，感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺，我慶幸自己能走上前臺這一崗位，也為自己的工作感到無比驕傲和自豪，我真摯的熱愛自己的崗位，希望自己在以后的工作中，能變得更加的成熟，遇到問題時也要變得更加的冷靜，鎮(zhèn)定。在以后的時間里，我會多學習一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識，以適應(yīng)公司的快速發(fā)展，做好個人工作計劃，并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎(chǔ)，也會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
酒店前臺培訓心得及感悟篇四
在實習中我的工作范圍在酒店的前廳，作為一名前臺招待客人。在前期，為了使我們更加專業(yè)，同時也是對賓客的尊重，實習生有一個短暫的培訓，主要了解一些禮儀規(guī)范、工作流程以及一些常見問題的解決方法。然后就是開始正式的工作。
我認為前臺的工作很鍛煉人的基礎(chǔ)，在這里面對不同的人群，解答各種問題，滿足客人的要求，對于這些應(yīng)變就要靈活，同時也不能帶有自己不好的情緒在內(nèi)，要有很高的心理素質(zhì)來工作，也鍛煉了我。酒店的工作歸根結(jié)底是服務(wù)性質(zhì)的工作，前臺作為基礎(chǔ)的服務(wù)人員，領(lǐng)導(dǎo)也沒有因為我是實習生而放松對我的要求，反而更加嚴格，讓我學習到更多的知識，也很感激領(lǐng)導(dǎo)的支持。
除了解答客人的問題之外，前臺還有其他一些瑣事，還有收銀，剛剛我還沒有進入到工作狀態(tài)時，經(jīng)常暈頭轉(zhuǎn)向，大錯小錯不斷。部門領(lǐng)導(dǎo)以及同事給予我很大的幫助，耐心的教導(dǎo)我怎么將事情安排好，讓我自己成長，獨當一面。
“打鐵還需自身硬?！痹趯嵙暤倪^程中，單單依靠他人是不能在酒店繼續(xù)工作下去的，所以為了提高自己的籌碼，加強自身的能力，我努力的學習專業(yè)知識，請教問題，總結(jié)經(jīng)驗教訓。很快我就走上了正軌，不斷減少犯錯的機會，能夠靠自己來面對工作上的問題，順利的成為一名合格的前臺工作人員。
實習很快就過去了，不舍與感慨同時存在心間。在酒店這段期間我學習到了很多，無論是專業(yè)上實踐的能力，還是為人處世的道理，還有與人打交道的方法技巧，都有了長足的進步。在這里我明白了成功也是收獲，失敗也是收獲，在酒店這個大家庭，我永遠是其中的一份子。
酒店前臺培訓心得及感悟篇五
這次在酒店前臺的實習，是我真正意義上的一次脫離同學，脫離學校后的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多，也是受益匪淺。
首先，從專業(yè)技能方面來說，在師傅的嚴格教導(dǎo)與督促下，從一開始的對工作職責與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認識，到熟悉，從閱讀《前臺服務(wù)操作規(guī)范》到實際操作，從“幕后”走到“幕前”，不僅是自己的技能提升，更是對客人負責的表現(xiàn)。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心地感謝大家。每接待一位顧客，每接聽一個電話，對我來說，都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗，對業(yè)務(wù)不熟悉，使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點，操作起來也略顯生硬。
其次，讓我感觸很深的是企業(yè)文化，各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識培訓，讓我看到一個在前進中的企業(yè)，不僅是一種激勵制度，也是一個自我提升的機會。還有，金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一，靈活的分數(shù)與分值，再有獎金，不僅把薪酬與個人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎?，也充分考慮了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，“金鑰匙”就是典型，也是我在這次實習中關(guān)注的，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
從另外一個角度來說，酒店有硬件設(shè)施的不足，開業(yè)至今已有十幾個年頭，客房已經(jīng)略顯窄小，設(shè)施也有老化現(xiàn)象，雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的，可是格局這些是很難改變的，相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補硬件設(shè)施的缺陷。再者，通過在前臺的實習，發(fā)現(xiàn)員工流動性很大，特別是外地的員工，也許這是酒店的普遍現(xiàn)象，可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費，需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的酒店的前臺實習，使我比較直觀地了解前臺的操作進程，也認識到管理實踐的重要性，為今后的理論學習進一步打下基矗同時，在實習中，也結(jié)識了很多同事和好友。
酒店前臺培訓心得及感悟篇六
1、準備工作
雖然我們只在酒店進行為期一個月的培訓，但酒店還是按正規(guī)的培訓生對我們進行了系統(tǒng)的培訓，培訓工作分為三大塊：
第三是業(yè)務(wù)技能培訓，這一培訓貫穿著我們培訓的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo)，一個月的培訓讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是十分有用的。
2、培訓過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都個性的友好，主管還專門為我們每人安排了兩傅，負責引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們培訓生的上班時光是7小時工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時光。但往往下班的具體時光是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際狀況加班加點，但是加班時光都有記錄，適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。但是令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是培訓生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一齊聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于__酒店是一所老牌的涉外酒店，擁有極為豐富的海外客源，因此餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。
四、心得體會
1、各項規(guī)章制度落實不是個性到位
所有高酒店的管理制度其實是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實的怎樣樣，效果怎樣。__酒店的各項規(guī)章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工必須要用普通話交流，但是實際狀況是當?shù)胤窖赃€是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的狀況下，使用方言的員工大有人在，畢竟__酒店是一個涉外的高酒店，服務(wù)需要標準化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當務(wù)之急。
2、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督
以前在網(wǎng)上看過一個調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳培訓的一個月的時光里，透過自我的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。
3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度
據(jù)我了解，很多老員工工作的時光已經(jīng)很長了，個人服務(wù)意識和技能也到達了十分高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢)，事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
酒店前臺培訓心得及感悟篇七
根據(jù)教學計劃的安排，20--年--月--日至20--年--月--日我被分配到--x實習酒店管理專業(yè)課程，x個月的實習，讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復(fù)雜，實踐的重要和讀書的必要，實習期間，我認真結(jié)合書本知識，嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作，努力的學，積極的做，掌握了酒店的基本營業(yè)程序，學會了酒點的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗，懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標準化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要，同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認識……使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學習和實習的緊密結(jié)合，不可分割，學習和實習的同等重要，特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟發(fā)達，使得人們的人生觀，金錢觀，價值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力，壓力，對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多!
一、起初的適應(yīng)階段
由于南北方這種客觀的氣候，經(jīng)濟，生活，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾，對那里的吃飯?zhí)貏e的不習慣，氣候的炎熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生，出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程，這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn)，考驗我們毅力的時候，但同學之間的互相鼓勵，酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁，化磨難為動力一步步的走來，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無不在激勵著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應(yīng)酒店，習慣生活，努力學習的動力源泉。
二、之后的積極工作，努力學習
根據(jù)工作的需要，初次將我分到前臺接待，當時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識，前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很生氣，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。
我們一點點，一滴滴，一天天的反復(fù)學習，不恥下問，到了最后就是整個接待的基本要領(lǐng)，運作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個月過去了，出于學習的考慮，開始積極主動的申請換部門學習，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點不同，因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個基層服務(wù)員，這與我之前的工作大不一樣，前臺是腦力工作，而客房主要付出的是體力勞動，我開始學會多做事少說話，這樣的工作也很好，很單一，很純凈，沒有競爭爭與煩惱。我學會了如何做好一間客房，如何使客房變的整齊干凈。時間推移，在客房學習了25天，上級領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個酒店--酒店的分店。本來這是自愿報名的，可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去，我真的不愿意去。但是酒店方強制我去，我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過，我們即將結(jié)束實習，希望能留在這里，穩(wěn)定的環(huán)境學習，不想在最后的一個月里還要去適應(yīng)另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化，那樣只會讓我們更加混亂，學不到什么東西的，但是酒店不能接受我們的建議，最后與學校聯(lián)系，但是在結(jié)果不太明朗情況下，酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開。我結(jié)束了為期5個月的實習，學習了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學到了，在學校學不到的東西。
實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是時刻以一個學生，尤其是以一個社會工作者的標準去服務(wù)別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學習的是一種意識，服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻社會的意識將永存。實習是一個接觸社會的過程，通過這次實習，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。
酒店前臺實習心得感悟范文5
經(jīng)過兩年多的學習積累，終于在20--年，開始了人生的一個新的歷程——實習。作為文秘專業(yè)的學生，我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。
剛到酒店的時候，挺興奮的，畢竟是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得新鮮和好奇，可當正式上崗的時候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。因而，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很氣憤，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。
實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認識，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復(fù)雜，遠沒有我們想象的美好。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。在大學里，我們只是一張白紙，只有通過實習才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不允許疏忽。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，來臨安的多是國內(nèi)游客，所以異國氣息甚少。
也許，在外人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。要說的是，現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，反而給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動，遇到這樣開明的上司和同事，可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。
實習現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以后的兩年，我還將繼續(xù)在學校中學習，因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關(guān)，所以，也為我日后的學習奠定了一定的基礎(chǔ)。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學到了很多，也希望酒店能夠越來越好!
酒店前臺培訓心得及感悟篇八
日子就這樣一天天過去，以前，自己總是盼望著做酒店，從而成為一名出色的酒店人?，F(xiàn)在，我實現(xiàn)了這個夢想，做了酒店的前臺接待!但是，幾天之后，我發(fā)現(xiàn)自己并不適合這個崗位，也不適合做酒店。
酒店是一個大眾化的場所，什么人都有，素質(zhì)高的那真叫高，但是素質(zhì)低的那也真叫低，真搞不明白人和人之間的差距怎么就那么大呢?在這里，我沒有辦法，也沒有理由對酒店里的各種行為做評價，酒店就是酒店，人們賦予它各種含義，有褒義的，當然也有貶義的;它既是一個休息的場所，又是一個讓人無法猜疑的地方……雖然我不能茍同于以上的兩種觀點，但是，我還是想說，酒店并非一個很純真的地方，畢竟它包含了我們所不愿意提到的含義，但這種含義又是那么的簡明。說真的，在這兒工作了幾天，唯一一個感觸：我討厭那種讓人沉浮的生活。這幾天所見所聞很多，以至于讓自己很失望，對人生的一種失望。
我給小孛說，我不喜歡現(xiàn)在的工作，因為很無聊，很單調(diào)，小孛罵我了，說了眼高手低，說我要求太高……其實他冤枉我了，真的不是因為這個原因，也不像他所說的這樣。不是我看不上這個崗位，而是這里的生活太混雜，夾雜在這種世界中，我有一種說不出的壓抑，相對來說，我更向往一種簡單而又平凡的生活。
在酒店工作了幾天，感觸頗深。說實話，酒店這個行業(yè)真的很鍛煉人，做酒店，需要全才，有的人估計天生就具備這種與外界交流的才能，但我不行，也許是因為我的性格，也許是因為我保守，也許是因為我……很多原因吧!總之，也許我太平凡了!
在酒店，我是干接待的，我有一個搭檔是收銀，她是個高手。每天上班，總會有各種各樣的男人來和她搭訕，也有各種各樣的男人和她約會，用我的話說，她就是一個一日三餐都不用愁的人……我是一個容易羨慕和嫉妒別人的女孩，但是在這種環(huán)境中，我對他們似乎不感任何興趣，即使能這樣，又能怎么著?不瞞大家說，我有點鄙視他們……女人應(yīng)該自愛，男人應(yīng)該矜持!
人活著是多么不容易的一件事，難道我們不能認認真真的生活，家庭平安幸福是人世間多么美好的向往，而有些人卻在作踐自己，不好好的愛惜自己……唉，我真的是無語。
汶川大地震死了那么多的人，我不相信從這次地震中，人們沒有任何的人生感悟?如果真是這樣，真的是枉為人!
不管我們采取怎樣的生存方式，有一點我們應(yīng)該銘記：用心去做人，用心去做事!
酒店前臺培訓心得及感悟篇九
前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。你知道酒店前臺培訓學習。
心得體會。
兩個月的服務(wù)臺接待員崗位實習很快過去了，在這段時間里，我收獲了很多，不論是理論的學習還是實際的工作，現(xiàn)在的我，對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解，隨著實習的深入進行、知識的不斷積累，我的接觸面越來越廣，對于問題的思考程度也日漸加深。實習過程中，上級領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo)，是我不斷進取的動力，無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣?？偨Y(jié)這兩個月以來的點點滴滴，感觸頗多：
一、角色認識。
1、溝通能力提高。
作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高。
在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高。
通過這次實習，我深切的了解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經(jīng)驗，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高。
作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
通過這次實習，我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當中。
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，應(yīng)聘到××大酒店距今已經(jīng)有了一段時間，回顧這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同尋常的回憶?；叵脒@次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步。
我被分配到了酒店前臺實習。酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作，而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。
也許，在旁人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避?，F(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，還給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍耐，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。
這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復(fù)雜，遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時，不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來，現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學里，我們只是一張白紙，通過實習我們體味了社會和人生。在學校或家里也許有老師或家長分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，大多是學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力。在前臺這個崗位，我漸漸能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
通過這次實習，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費用結(jié)算，客人答疑及服務(wù)要求處理，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作，這一點，在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。
電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。
但是，問題也是顯而易見的。
由于這種基本沒有處于精細管理的狀態(tài)下，因此，個人的責任很不清楚，責任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明，出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉，這個問題不是通過教育培訓能解決的?；ハ嗤普?，本來就是人的天性。
所以，必須解決這樣的問題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了，傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看，這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率，并且可以給客人以整齊，有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學的相關(guān)內(nèi)容，我們知道，有秩序的環(huán)境，會給人以質(zhì)量的提高感，有優(yōu)越感，自然會加深對經(jīng)營單位的好感，這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)，酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
另外，電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應(yīng)用。
對于這個問題，我做了一個簡單的分析。
問題：
但是在由于現(xiàn)在的操作流程是：客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準備新客入住。
在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。
在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。
因此，我提出，一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。
主要的做法有以下兩點。
1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程，盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗，做出最有效率的操作流程和責任分工。
2、從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房，這樣的操作是為了避免上述情況。
另外，由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理，因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又可以提高工作效率，自然是會收到不錯的效果的。
20xx年6月3日和4日，由北京北方易尚酒店管理公司組織的對各成員酒店的酒店餐飲管理培訓在北方大酒店舉行，我有幸參加了此次意義非常的培訓，培訓內(nèi)容主要講餐飲營銷與菜單設(shè)計和餐廚聯(lián)合。
餐飲營銷指的是創(chuàng)造使顧客滿意產(chǎn)品和服務(wù)，并把它從企業(yè)傳送到顧客手中的一切經(jīng)營活動。但要做好餐飲營銷關(guān)鍵是正確的進行市場定位，達到形成自己的特色，重視口碑效應(yīng)，提高從業(yè)人員的素質(zhì)。從而進行營銷策略和市場分析策略、價格策略及銷售策略，結(jié)合現(xiàn)實工作，我們每個人都是企業(yè)的主人翁，應(yīng)該督導(dǎo)員工向顧客營銷，達到共同雙贏。
菜單主要是內(nèi)部營銷和銷售工具，作為設(shè)計菜單者要有廣泛的菜品知識、了解菜品的制作方法、營養(yǎng)價值及一定的藝術(shù)修養(yǎng)，對菜品的色澤、外觀、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識。要有創(chuàng)新意識和構(gòu)思技巧，知曉市場營銷知識，善于了解目標顧客的需要，能為顧客著想，不能根據(jù)自己的喜好設(shè)計菜單，要根據(jù)目標顧客的需求設(shè)計。一份好的菜單既是藝術(shù)品又是宣傳品，能成為顧客與服務(wù)員之間溝通的橋梁。作為餐飲職業(yè)人在菜單制作時，要以顧客的需求為導(dǎo)向，體現(xiàn)餐廳特色及具有競爭力，結(jié)合當?shù)仫L俗富有的藝術(shù)性，在一份精心編制的菜單上，各種菜品編制的位置和強調(diào)的程度合理特色，才能吸引顧客購買的欲望，達到經(jīng)營人員最想售出菜品的目的。市場是龍頭，菜品是核心，酒店餐飲應(yīng)提倡季節(jié)性的菜單，根據(jù)不同的季節(jié)提供不同的菜品，來滿足顧客的需求。作為前廳人員，我們要提高散點服務(wù)、包房宴請服務(wù)及大型宴會策劃與實施，預(yù)計目標市場和顧客需求，設(shè)計顧客滿意的菜單，培訓指導(dǎo)服務(wù)人員使之具備滿足顧客需求的技能，從而帶動市場銷售，建立顧客檔案，保留顧客菜單，制定客人用餐信息反饋表。
廚房要通過前廳反饋顧客飲食需求，不斷更新菜品的內(nèi)容，確保菜品適應(yīng)需求，根據(jù)經(jīng)營需求，綜合廚房各個生產(chǎn)檔口，為顧客提供符合質(zhì)量要求的菜品。通過技術(shù)督導(dǎo)、質(zhì)量監(jiān)控、保證菜品的質(zhì)量與成本控制。
前廳與廚房相互溝通、相互支持，對設(shè)計新菜單，開發(fā)新產(chǎn)品及顧客餐前餐中進行溝通，共同分享客人對菜品的反饋建議以提高菜品的質(zhì)量，對成本進行聯(lián)合控制。
酒店前臺培訓心得及感悟篇十
作為酒店前臺，是客人體驗酒店服務(wù)、品質(zhì)的第一線。他們的工作不僅僅是接待和安排客人入住，還包括為客人提供每個環(huán)節(jié)的細節(jié)服務(wù)。由于酒店的服務(wù)產(chǎn)業(yè)的特殊性，前臺工作是一個充滿挑戰(zhàn)和變化的職業(yè)。酒店前臺非常重要，因為他們是客人與酒店之間的橋梁。在這個工作中，我深刻體悟到自己的使命和責任。
第二段：工作中需要有的素質(zhì)
在酒店前臺工作中，英語交流能力是必不可少的素質(zhì)。但是僅僅具備英語口語能力并不能讓你成為一個成功的酒店前臺。您需要根據(jù)客人的不同需求和心情，調(diào)整自己的口吻和語氣。此外，善于溝通和解決問題的能力也是前臺的必備素質(zhì)之一。在與團隊成員和客人的日常交流中，這種能力非常重要。
第三段：難以應(yīng)付的情況
酒店前臺經(jīng)常會遇到各種意想不到的情況。例如，一些客人需要特殊要求，或者在特定情況下出現(xiàn)問題，或者遭遇天氣變化等。這些都是需要前臺解決和應(yīng)對的問題。在這些情況下，前臺同事們需要保持應(yīng)變能力，從容應(yīng)對。他們需要保持鎮(zhèn)定，愛心和耐心，同時尋求與客人進行積極的溝通。
第四段：感受工作中的成就感
在酒店前臺工作中，能夠為客人提供出色的服務(wù)并成功解決問題，是非常愉快的事情。工作中的為人服務(wù)，可以讓你理解和感受到并滿足客人的需求會帶來的快樂和滿足感。這種成功和成就感可以成為我們前進的動力。
第五段：未來的學習和發(fā)展
在酒店前臺工作的過程中，需要不斷提高自己的技能和知識，以應(yīng)對各種難題和客人的需要。在未來的學習和發(fā)展中，我將關(guān)注變化和市場趨勢，提高自己的專業(yè)素質(zhì)和工作能力。同時，我也將時刻牢記我的初心，始終保持善于溝通、解決問題、愛心、耐心和沉著的態(tài)度，不斷提高自己的技能和專業(yè)素養(yǎng)。
總之，作為酒店前臺，需要具備的素質(zhì)涉及到身體健康、溝通能力、性格特點、多語言技能、職業(yè)承諾、心理素養(yǎng)等諸多方面。在工作的過程中，前臺同事需要以此為準則，始終保持積極向上、專業(yè)的態(tài)度，全心全意為客人服務(wù)。
酒店前臺培訓心得及感悟篇十一
參加酒店前臺培訓是我作為一名大學生實習生最期待的一項任務(wù)。我熱愛酒店行業(yè)，尤其是前臺工作，因為這個職位需要細心、耐心和良好的溝通能力。雖然我在學校學習了很多理論知識，但我深知實踐才是提升的最好途徑。在培訓之前，我的心中充滿了期待和憧憬，我希望通過這次培訓能夠更好地了解酒店前臺工作的方方面面。
第二段：培訓內(nèi)容的豐富性。
酒店前臺培訓的內(nèi)容非常豐富，既有理論知識的傳授，也有實際操作的演練。我們學習了酒店前臺的基本流程、工作規(guī)范以及應(yīng)對突發(fā)事件的方法。此外，我們還進行了模擬接待客人的訓練，學習了如何與客人保持良好的溝通和處理投訴的技巧。培訓的每個環(huán)節(jié)都非常生動有趣，讓我們能夠更好地理解和應(yīng)用所學知識。
第三段：團隊合作與溝通的重要性。
通過酒店前臺培訓，我深刻體會到了團隊合作和良好溝通的重要性。在酒店前臺的工作中，我們需要與許多不同性格和背景的客人打交道，而且工作中也需要與同事緊密合作。只有通過高效的溝通和團隊合作，才能夠更好地完成工作任務(wù)，并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。培訓中，我們進行了很多小組討論和團隊合作的訓練，通過相互交流和合作，我對團隊合作的重要性有了更深刻的認識。
第四段：專業(yè)素養(yǎng)的提升。
酒店前臺培訓還幫助我提升了專業(yè)素養(yǎng)。在培訓中，我們學習了如何優(yōu)雅地站立、如何用禮貌的語言與客人交流以及如何處理客人不滿意的情緒。這些專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)不僅使我們更加自信地面對客人，同時也提高了我們的服務(wù)水平。通過培訓，我掌握了一些實用的技巧，比如如何高效地處理客人的問題和投訴，這些技巧對于我未來的職業(yè)發(fā)展將非常有幫助。
第五段：總結(jié)與感悟。
通過酒店前臺培訓，我受益匪淺。這次培訓不僅讓我更好地了解了酒店前臺的工作，還培養(yǎng)了我與他人合作和溝通的能力，提升了我的專業(yè)素養(yǎng)。盡管培訓只持續(xù)了短短幾天，但我收獲的知識和經(jīng)驗將會伴隨我一生。在未來的工作中，我將努力將所學應(yīng)用于實踐，并繼續(xù)不斷提升自己，成為一名優(yōu)秀的酒店前臺工作人員。
以上是一篇關(guān)于"酒店前臺培訓心得體會"的連貫五段式文章。這篇文章以我對培訓的期待為開端，接著介紹了培訓的內(nèi)容豐富性、團隊合作與溝通的重要性、專業(yè)素養(yǎng)的提升以及最后的總結(jié)與感悟。這些段落緊密連接，通過逐步展開的方式使得文章內(nèi)容豐富而有邏輯。
酒店前臺培訓心得及感悟篇十二
在酒店前臺工作需要具備良好的溝通技巧、服務(wù)意識和處理問題的能力。為了提升業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，我參加了一次酒店前臺培訓。在培訓前期，我通過查閱相關(guān)資料和學習前臺工作的基本技巧，為培訓做好了準備。
第二段：培訓內(nèi)容
在培訓中，我學到了許多關(guān)于酒店前臺工作的知識和技能。首先，我們學習了接待客人的基本禮儀和服務(wù)流程。了解如何做好開門迎賓、辦理入住以及退房手續(xù)等工作環(huán)節(jié)，并提升服務(wù)效率和客戶滿意度。其次，我們學習了如何應(yīng)對各種問題和投訴，以及處理緊急情況的應(yīng)急措施。這些培訓讓我更加了解了酒店前臺工作的要求，提升了我的業(yè)務(wù)水平。
第三段：培訓方法與體驗
在培訓中，我們采用了多種方法，如教師講解、案例討論和角色扮演等，使培訓更加生動有趣。教師講解時，我們通過聽講和記筆記來掌握知識點。在案例討論中，我們分析和解決真實工作中遇到的問題，提升了解決問題能力。而角色扮演則是培訓的重要環(huán)節(jié)，通過模擬真實場景，我們能夠更好地運用所學知識和技巧。這些培訓方法讓我深刻理解了前臺工作的重要性和挑戰(zhàn)，提高了我的學習興趣。
第四段：培訓成果及感悟
通過培訓，我不僅掌握了各種前臺工作的技能，還鍛煉了自己的團隊協(xié)作能力和應(yīng)變能力。與此同時，培訓還培養(yǎng)了我的責任心和主動性，讓我能夠獨立應(yīng)對各類問題和工作壓力。培訓的過程雖然辛苦，但是我收獲了很多，這讓我更加堅定了從事酒店前臺工作的決心。
第五段：展望與總結(jié)
通過這次培訓，我對酒店前臺工作的要求和重要性有了更深的理解。我決心將所學知識和技巧付諸實踐，并不斷提升自己的業(yè)務(wù)水平，為客人提供更好的服務(wù)。同時，我也希望能夠進一步提升自己的領(lǐng)導(dǎo)能力，成為一個優(yōu)秀的前臺主管，為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻。
總的來說，酒店前臺培訓是我職業(yè)發(fā)展中的重要一環(huán)，它提供了許多知識和技能，讓我在酒店前臺工作中更加游刃有余。我將珍惜所學，不斷積累經(jīng)驗，提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平。
酒店前臺培訓心得及感悟篇十三
增進服務(wù)意識，提高員工素質(zhì)及技能。
二、培訓對象
酒店的前臺員工。
三、培訓內(nèi)容
知識。
四、培訓要求
1、培訓期間要求工裝整齊，人員整齊。
2、培訓期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。
3、培訓期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。
4、培訓站位時、要以標準站立姿勢站位、站位高到低一字排開。
五、培訓時間60分鐘
1、15分鐘：全員形體培訓：要求跨立要領(lǐng){其中考核個別房間價位
2、15分鐘：貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語。
3、30分鐘：培訓人員中提出幾名服務(wù)員來實際操作領(lǐng)位流程（其余員工繼續(xù)形體）。
六、領(lǐng)位禮貌用語
1、晚上好，歡迎光臨黃金北岸。
2、貴賓幾位，有預(yù)定的房間嗎？
3、貴賓您好，訂房人貴姓或手機尾號是多少？
4、貴賓您好，為您安排中包可以嗎？
5、房間價位348元，這后不開發(fā)票278元，您看可以嗎？
6、貴賓您好，您的房間這邊請，請跟我來。
7、樓層接待貴賓幾位！
8、收到謝謝，晚上好，歡迎光臨黃金北岸。
9、貴賓您好，您的房間這邊請。
10、您的房間到了，祝您玩的愉快。
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酒店前臺培訓心得及感悟篇十四
酒店前臺作為酒店最重要的業(yè)務(wù)部門之一，其服務(wù)質(zhì)量不僅會直接影響到酒店整體形象和服務(wù)評價，也會直接影響到客人對于酒店的滿意度和再次入住率。在這里，我想分享自己在酒店前臺工作的心得和感悟。
第二段：做好服務(wù)是核心。
在酒店前臺的工作中，最重要的事情就是有關(guān)服務(wù)，客人到酒店前臺咨詢或是辦理入住、離店等手續(xù)時，每一位客人都期望能夠獲得到熱情、耐心、禮貌、專業(yè)的服務(wù)，他們也希望能夠被重視和被聽取。因此，在服務(wù)中，我們需要細心、耐心、用心、注重溝通、注意態(tài)度和言談舉止，確保每位客人都受到良好的服務(wù)。
第三段：學會主動溝通。
客人在酒店入住期間，難免會遇到各種問題和困難，如何準確獲取客人需求，解決客人問題。主動溝通就顯得尤為重要了。前臺需要在客人辦理入住手續(xù)時，不僅要熱情地招呼客人，引導(dǎo)客人順利辦理入住手續(xù)，還要了解客人需求，盡可能地滿足他們的需求。遇到問題，及時與客人溝通，給予解決方案，讓客人感受到酒店的貼心服務(wù)。
第四段：學會管理時間。
在酒店前臺工作，各種的客人需求和問題不斷不斷地出現(xiàn)，時間管理成為了酒店前臺工作中的一個關(guān)鍵點，如何管理時間，把時間用好，非常重要。酒店前臺需要制定各種服務(wù)流程和工作標準，并根據(jù)客人數(shù)量和服務(wù)需求進行合理的排班和任務(wù)安排。酒店前臺同時也需要靈活應(yīng)對客人的臨時需求，妥善解決問題，確保酒店服務(wù)質(zhì)量得到最大限度的提升。
第五段：總結(jié)。
在我與酒店前臺的這段日子里，我深刻體會到了服務(wù)的重要性和管理時間的必要性，學習并實踐以上的幾個技巧，讓自己的服務(wù)質(zhì)量不斷提升。總之，酒店前臺工作不僅要待客有禮，設(shè)備完善，知識豐富，還需要時刻秉承著"突出服務(wù)、誠信待客、持續(xù)改善、創(chuàng)造新價值"的酒店服務(wù)理念，不斷學習適應(yīng)，進行積極探索和創(chuàng)新，提升酒店服務(wù)品質(zhì)和客戶滿意度。
酒店前臺培訓心得及感悟篇十五
作為前臺應(yīng)該要是最了解酒店的一個人，面對客人的提問都可以有問必答，回答了也應(yīng)該最大程度的解決客人的疑問，比如酒店的發(fā)展歷程，建立多少年了，一共有多少層，占地面積有多大；酒店的創(chuàng)始人是誰；酒店的用餐服務(wù)是西餐還是中餐，是幾星級的；交接班的時間是多久；酒店的住房一共分為幾個檔次，每個檔次一共有幾間住房，每個房間的朝向，各個房間的價格和時間、可以看到的風景等等事情，都應(yīng)該去了解清楚，最不能看到的就是客人問起來了，一問三不知，這樣會顯的酒店很不專業(yè)，導(dǎo)致客人的心情變差，不再選擇在我們酒店消費，這就需要下苦功夫去記，當然這是酒店前臺必備的.工作能力。
酒店前臺是所有客人選擇這件酒店第一個遇到的人，你的儀容儀表一定要做到一絲不茍，著裝得體，不要皺皺巴巴的，頭發(fā)不能蓬松繚亂，不能披頭散發(fā)。服務(wù)態(tài)度一定要好，各國的禮節(jié)都應(yīng)該學會，禮貌性的微笑，可以讓人好感倍增，然后至少精通英語的基本交談，萬一遇到國外的人來入住消費，你卻聽不懂，那就尷尬了。接聽電話的時候一定要在響三聲之內(nèi)拿起接聽，養(yǎng)成左手拿，右手記的習慣，保證通話完成后再掛電話，最好是對面掛電話。時刻關(guān)注大堂的衛(wèi)生和一切突發(fā)情況，一旦有情況及時匯報給大堂經(jīng)理。接聽電話時、跟客人溝通時一定要注意使用敬語比如“請問”“您好”“x先生、x女士”等等，顯現(xiàn)出我們酒店前臺的專業(yè)性。
經(jīng)過這次的培訓，真的發(fā)現(xiàn)自己都不算是一名專業(yè)的酒店前臺工作人員了，需要進步的地方真的是太多了，像我對酒店的文化、發(fā)展歷程、具體到每個房間的朝向和風景之類的我就是一問三不知的那種，打電話時需要注意的地方太多了，我們酒店前臺現(xiàn)在都是我們說完就掛，有時候急急忙忙的找紙找筆記東西，的確太不專業(yè)了。還有就是我對英語還不是很精通，還好目前沒遇到過，外國人來入住。經(jīng)過這次酒店前臺培訓，我已清晰的看到了自身的不足，只要我加以改正彌補，我相信我也能成為一名五星級酒店的前臺工作人員。
酒店前臺培訓心得及感悟篇十六
8月，我懷著無比激動的心情來到東勝區(qū)，在這里我很榮幸地成為東勝區(qū)教師隊伍中的一員，開始了自己人生的新征程。區(qū)教育局為了使我們新教師盡快適應(yīng)教學工作，特地對我們進行了為期一個星期的崗前培訓。
作為一名新任教師，能夠參加新任教師崗前培訓班，內(nèi)心帶著幾分激動，又帶著幾分困惑。雖然在十幾年的學習生活中積累了大量的知識、經(jīng)驗，但是此時站上講臺，開始教書育人的工作，感到實踐經(jīng)驗十分欠缺，課堂管理存在很大不足。做為一名教育戰(zhàn)線上的新兵，在很多地方找不到方向，摸不著方法。新教師崗前培訓給了我們一縷陽光。培訓輔導(dǎo)內(nèi)容很多，有關(guān)于教育教學的，有關(guān)于備課上課的，還有關(guān)于為人處事的等等。這不僅豐富了我的教育理論知識，而且對我平日的教育教學也給出了明確的發(fā)展目標，指出了成長的途徑。只有自己有一桶水，才能給孩子一杯水。我會努力的完善自己，認真的做一名學習型教師。所以對我來說，參加此次新任教師培訓意義重大，通過培訓能夠帶領(lǐng)我們這些教師新手度過適應(yīng)期。
【項目的優(yōu)點】
此次培訓，由東勝區(qū)教育局主辦，北京教育學院承辦，帶給學員一次絕佳的學習機會，培訓的內(nèi)容全面而細致，深刻而生動，學習內(nèi)容十分豐富，形式靈活多樣，針對性強。此次培訓采取專題講座與學員互動交流研討相結(jié)合，專題講座由北京教育學院莊家教授針對大家共同性問題集中講授。針對學員中出現(xiàn)的個別問題，設(shè)立晚自習進行互動交流，并且有專家教授負責答疑解惑。這讓我們對這批學員之間互相有了一個良好的交流平臺，讓我們通過交流更加認識到自身的不足，揚長避短，使今后的教育教學工作順利進行。
通過此次培訓，我不僅了解了先進的教育理念，明確了自己要加強自身的師德修養(yǎng)，知道了如何做一名合格的人民教師，而且掌握了小學教材的教法與教材設(shè)計的基本知識。
【留下的印象】
注意不能單一回復(fù)，而是要利用回復(fù)引導(dǎo)學生積極的學習思路。教學目標的導(dǎo)學、導(dǎo)教、導(dǎo)測量是教學工作的目標路徑，目標的主體是學生，整體教學過程中要圍繞學生展開，教學的目標針對性強，不能過于寬泛，必須循序漸進由點連線，由線到面。這些教育專家們有著精深的理論知識和豐富的實踐經(jīng)驗，他們的講學如春風化雨，潤物無聲。每接受一次培訓都是一次提升，優(yōu)秀老師的授課讓我們每個人都受益匪淺。
本次開展的新教師崗前培訓，是學習、是提高，更是鞭策，我們將把培訓教師的先進教育思想、教育理念、現(xiàn)代專業(yè)知識、現(xiàn)代教育理論更好的運用到自己的教育教學實踐中，不斷地提高自己，完善自己，不斷提高自己的專業(yè)知識、專業(yè)技能，轉(zhuǎn)變自己的職業(yè)態(tài)度，樹立正確的學生觀、教師觀，爭取成為一名優(yōu)秀教師、骨干教師。在此，我想感謝給我們上課的每一位老師，感謝安排培訓的每一位領(lǐng)導(dǎo)，在未來的教學實踐中，我會不斷學習，為東勝區(qū)教育事業(yè)貢獻自己的力量。
【我的收獲和成長】
什么是理想的教育?孩子需要什么樣的教育?這也許是我一直思考的問題，在培訓中老師精彩的案例，犀利的分析，常常會讓我反思自己的教育觀、學生觀，反思自己以前的教育教學觀念。正如肖川所說的，“一個有事業(yè)心和使命感的教師，理當做為教育的探索者，其探索的最佳途徑就是從自我反思開始。”經(jīng)驗加反思等于成長，我想我會把自我反思當成一種習慣，以促進自己的成長。
【我的建議與意見】
1、培訓時間短，老師講的也比較寬泛，無法做到細致入微、面面俱到，對于老師講的比較深刻的知識，還需要時間來理解、消化。
2、案例可以從實際出發(fā)，更加實踐化，對新任教師容易遇到的問題有針對性的提出解決方案并進行討論。
3、爭取能進行課堂實踐培訓，從課堂中發(fā)現(xiàn)問題解決問題，從而讓新任教師查漏補缺，發(fā)現(xiàn)自身的問題及時更正。
酒店前臺培訓心得及感悟篇十七
實習中我們有進行培訓，在這次培訓中心我更多的了解了酒店的企業(yè)文化。就如我上文所說的“他鄉(xiāng)的回歸”，在大家的印象里，所有的商務(wù)酒店都是端莊的、沉穩(wěn)的。而對于我們酒店而言，真正在意的是一種疲憊之后的輕松愉悅，也是遠在他鄉(xiāng)的一種溫情回歸。我雖只是一名前臺，但我能夠看見的感受的遠遠不止于此。如果用一個詞來形容我們的酒店，那就是溫柔。這是一家溫柔的商務(wù)酒店，而我們作為前臺，溫柔也自然是我們的代言詞。
經(jīng)過了一個星期的培訓我才真正走上自己的崗位。在酒店的一切都是井井有條的，從我們的一顰一笑，到一個小動作，一個微表情，都是非常嚴格的要求的。我們前臺總共是四個人，身高要求也是非常注重的。同事間值班的必定要身高一致，且妝容姿態(tài)也要保持良好的狀態(tài)。這是對我們前臺最低的要求。和我一同值班的是三個非常標志的姐姐。在他們的身上我學會了“溫柔”與“冷酷”的結(jié)合。當我們遇到一些難以處理的事情時，我們也要保持自身的底線，這是作為一個人的底線。只要不損壞酒店形象，不影響周圍環(huán)境的情況下，我們偶然保持“冷酷”是非常重要的。這不僅凸顯的是我們個人，也是我們整體酒店的一種內(nèi)在涵養(yǎng)。
只有當我們真正走上了各自的崗位時，我們才會明白，原來一份工作遠遠不如我們看到的那么簡單。我們之所以認為其容易，是因為我們沒有去體會過，沒有去實踐過。經(jīng)過自己的探索我發(fā)現(xiàn)，無論是怎樣的一件小事，如果我們不稍加注意，極有可能會給今后的工作帶來困擾。所以在遇到問題時要及時解決，千萬不可拖欠，這不僅是為了公司，更是為了我們個人。
在酒店的實習不是很長，但這段回憶卻是珍貴的。它給我的人生體驗帶來了不一樣的感受。他也讓我明白了一個企業(yè)除了有外表，更要有自身的內(nèi)涵。而我們作為一個人，又何嘗不這樣呢？因此今后的每一步，我都會嚴格要求自己，逐步豐富自己的內(nèi)在，實現(xiàn)自身的內(nèi)外兼優(yōu)。
酒店前臺培訓心得及感悟篇一
__市__大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨，力求達到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是酒店人才的競爭，酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓，從而使每個員工實現(xiàn)自己的發(fā)展愿望?！白屗锌腿藵M意”是酒店一直都在追求的理想目標，通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力，實現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價值、為酒店爭創(chuàng)更大的效益”的建店目標。
六、培訓內(nèi)容
在酒店管家部培訓，上崗之前是要經(jīng)過培訓。而培訓的主要方式就是學會怎樣鋪一張合格的床。培訓我們的是我們部門領(lǐng)班李小姐。
在鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等，這個過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對從未接觸過客房工作的我而言，首先的甩單就顯得很艱難。一般的，這個步驟是要一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角，即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中，這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子，這個步驟很講究，也很顯技巧性，操作時需把被子和被套的角相對應(yīng)，然后用力向里甩幾下，使被子在被套里均勻分布。整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進程中所謂的的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中，這是很有講究的。
通過培訓后，我正式加入了管家部。經(jīng)過幾天的工作后，我發(fā)現(xiàn)管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已?？头糠?wù)員的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的。培訓時我了解到，服務(wù)員進客房進行服務(wù)要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后拾掇渣滓，倒掉，接下來就要更換床上用品，首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生，要注意的是，手上的濕布一般用于擦木制家具，干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具，客房內(nèi)每一個角落的衛(wèi)生都不能馬虎，整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個進程中還要把各種家具、器皿歸放原位，另外還要檢查房間里耗費了的日常用品，并且補足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細節(jié)的地方，如電話該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等，在整個清潔進程中都需要細心對待。
打掃過之后要用吸塵器清算地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上，假如有喪失的物品，則要記載并上報主管。培訓時期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，當時客人在離店之際返回客房，服務(wù)員向客人闡明情況，最終客人的方巾失而復(fù)得，并對服務(wù)員大加贊許?？头坎糠?wù)員的職責還包括，每個員工都要熟悉一定的安全知識，服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識。另外，服務(wù)員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比較熟悉，這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。
七、客房培訓體會與小結(jié)
經(jīng)過在酒店客房部培訓，我認識到客房部工作內(nèi)容和職責都是復(fù)雜繁多的。此外，我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的，他們對基層員工很理解，也很熱情，比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且，每當酒店接待重要的客人時，一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房，一絲不妥也絕不忽視。由此可知，注重細節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。
酒店前臺培訓心得及感悟篇二
在正式進入餐飲部培訓之前的培訓中，通過酒店的王總經(jīng)理給我們介紹xx大酒店的發(fā)展歷程和實際酒店經(jīng)驗的時候，傳達了一個很明確的信息給我們，那就是酒店的一切都以細節(jié)為重的。也就是因為女性辦事比較細心溫和的緣故，在我正式進入餐飲部之后，我們男生都被分配到管事部的傳菜口負責給餐廳和包間傳菜，活動范圍基本在廚房，而女生則被安排進包間，對客人進行面對面服務(wù)。
原來以為做一個傳菜員工作要求還是比較簡單的，但事實上也并不是這樣，不容易，要求還是很多的。首先最起碼一點就是要對酒店餐廳的各個包間的信息――如價格、人數(shù)和具體在哪個位置等很熟悉，這樣才能把客人點的菜準確無誤地送到客人所在包間，這才是給客人滿意的服務(wù)。
其次，還要對廚房里所能提供給客人的各種菜肴很了解，包括菜肴的種類、價格和用料等等，有時候甚至烹飪方法也要了解。因為客人所點的菜肴都似乎包間服務(wù)員記錄的，難免有自己不清的時候，這時候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯誤的菜肴引起客人不滿。
第三，傳菜員一定要保持自身干凈整潔，因為在酒店中隨時都有可能遇見客人，給客人良好的印象是是很重要的`，這可能成為客人信任酒店的開始，這就體現(xiàn)了細節(jié)決定成敗了。這一點在xx大酒店餐飲部員工的手指甲，看起來不衛(wèi)生的都要求立即采取辦法處理一下。在餐飲部，這種很細節(jié)的事情都會讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否，因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來用餐之前，隨處可見的是忙著打掃衛(wèi)生的服務(wù)員，有時候一個部門的主管也在之內(nèi)。這一點上看，一個基層管理人員是不能夠脫離基層員工的，如果那樣，很多管理措施將難以得到有效實行。
在xx大酒店的培訓中我了解到，現(xiàn)在的主管、經(jīng)理等管理人員都在基層干過，而且干過很多年，有多年的豐富的基層工作經(jīng)驗，因此對基層的服務(wù)員、傳菜員的工作，可以說是了如指掌，另外一點就是這樣成長起來的管理者會更容易處理好與基層服務(wù)員之間的關(guān)系，而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的機會是有的，主管和經(jīng)理們就是活榜樣。這樣就提高了管理上的效率，為實現(xiàn)酒店的即定目標打下了良好的基礎(chǔ)。在培訓期間可以看到，如果主管沒有什么急需處理的事的話，一般都會很普通員工待在一起。
盡管這次xx大酒店里能看到比較規(guī)范化的工作秩序，但在一些地方還是存在很多問題。首要一點是基層員工素質(zhì)普遍不高。管理者的素質(zhì)無可厚非，但基層員工通常表現(xiàn)為在客人面前很衛(wèi)生禮貌，一旦回到和其他員工在一起就變成另外一個素質(zhì)低下的人了。廚房也不是真的很干凈，在留在傳菜口期間我就發(fā)現(xiàn)走道地面很臟，而走道兩邊就是廚房的出菜窗口，走道是每次傳菜必經(jīng)之路。另外在包間里面的各種餐具并不是真正干凈，因為通常服務(wù)員打掃包間衛(wèi)生時一塊抹布要連擦好幾個包間里的餐具才會換一下的。而且桌布破了也沒有更換。我想在很多時候這些問題都是細節(jié)，但是作為一個四酒店，就應(yīng)該重視起來，而不能把這些問題簡單處理，因為最終利潤還是來自于消費酒店提供的服務(wù)的客人。
酒店前臺培訓心得及感悟篇三
不知不覺中，2020將過去了，這一年我充實，忙碌，快樂而又成長著。在這歲末年初之際，回首過去，展望未來!過去的一年里，在公司的指引下，在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下，我的工作學習都得到了不少的進步。
前臺是酒店的窗口，是展示公司的形象，是服務(wù)的起點，是顧客接觸我們酒店的第一步，是對公司的第一印象，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。
一、面帶微笑、精神飽滿。
我們要保持自己最好的形象，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認真接聽每一個電話，做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度，熱情的接待，巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。
二、關(guān)注賓客的習慣和喜好。
當客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人，可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情，為他們介紹車站、商嘗景點的位置，快速地辦好手續(xù)?？腿宿k理手續(xù)時，我們可多關(guān)心客人，詢問客人，我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，并盡最大努力滿足客人客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等。
三、講究禮節(jié)禮貌。
與客人交談時，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題，急客人之所急。我認為，只有注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
四、以大局為重，不計較個人得失。
不管是工作時間還是休息時間，如果公司有臨時任務(wù)分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為陽光365酒店的一員，我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動，服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。
五、各個部門之間的溝通，配合問題。
前臺，客房，后勤，在一起就像一個鏈條，每一個部門的工作都是很重要的，所以在以后的工作中，我們要加強與其他部門的合作問題，那樣我們才能更加愉快的工作，更加高效率的工作，獲得更大的效益。
前臺的工作都是比較瑣碎的，但是大小事只要我們認真，都是可以做好的。所以，我會更加的認真，細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出，我為我能給他們提供不同的服務(wù)，解決各種各樣的問題感到很開心。
我感謝我們部門的熊經(jīng)理當初給了我一個工作的機會，感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺，我慶幸自己能走上前臺這一崗位，也為自己的工作感到無比驕傲和自豪，我真摯的熱愛自己的崗位，希望自己在以后的工作中，能變得更加的成熟，遇到問題時也要變得更加的冷靜，鎮(zhèn)定。在以后的時間里，我會多學習一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識，以適應(yīng)公司的快速發(fā)展，做好個人工作計劃，并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎(chǔ)，也會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
酒店前臺培訓心得及感悟篇四
在實習中我的工作范圍在酒店的前廳，作為一名前臺招待客人。在前期，為了使我們更加專業(yè)，同時也是對賓客的尊重，實習生有一個短暫的培訓，主要了解一些禮儀規(guī)范、工作流程以及一些常見問題的解決方法。然后就是開始正式的工作。
我認為前臺的工作很鍛煉人的基礎(chǔ)，在這里面對不同的人群，解答各種問題，滿足客人的要求，對于這些應(yīng)變就要靈活，同時也不能帶有自己不好的情緒在內(nèi)，要有很高的心理素質(zhì)來工作，也鍛煉了我。酒店的工作歸根結(jié)底是服務(wù)性質(zhì)的工作，前臺作為基礎(chǔ)的服務(wù)人員，領(lǐng)導(dǎo)也沒有因為我是實習生而放松對我的要求，反而更加嚴格，讓我學習到更多的知識，也很感激領(lǐng)導(dǎo)的支持。
除了解答客人的問題之外，前臺還有其他一些瑣事，還有收銀，剛剛我還沒有進入到工作狀態(tài)時，經(jīng)常暈頭轉(zhuǎn)向，大錯小錯不斷。部門領(lǐng)導(dǎo)以及同事給予我很大的幫助，耐心的教導(dǎo)我怎么將事情安排好，讓我自己成長，獨當一面。
“打鐵還需自身硬?！痹趯嵙暤倪^程中，單單依靠他人是不能在酒店繼續(xù)工作下去的，所以為了提高自己的籌碼，加強自身的能力，我努力的學習專業(yè)知識，請教問題，總結(jié)經(jīng)驗教訓。很快我就走上了正軌，不斷減少犯錯的機會，能夠靠自己來面對工作上的問題，順利的成為一名合格的前臺工作人員。
實習很快就過去了，不舍與感慨同時存在心間。在酒店這段期間我學習到了很多，無論是專業(yè)上實踐的能力，還是為人處世的道理，還有與人打交道的方法技巧，都有了長足的進步。在這里我明白了成功也是收獲，失敗也是收獲，在酒店這個大家庭，我永遠是其中的一份子。
酒店前臺培訓心得及感悟篇五
這次在酒店前臺的實習，是我真正意義上的一次脫離同學，脫離學校后的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多，也是受益匪淺。
首先，從專業(yè)技能方面來說，在師傅的嚴格教導(dǎo)與督促下，從一開始的對工作職責與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認識，到熟悉，從閱讀《前臺服務(wù)操作規(guī)范》到實際操作，從“幕后”走到“幕前”，不僅是自己的技能提升，更是對客人負責的表現(xiàn)。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心地感謝大家。每接待一位顧客，每接聽一個電話，對我來說，都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗，對業(yè)務(wù)不熟悉，使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點，操作起來也略顯生硬。
其次，讓我感觸很深的是企業(yè)文化，各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識培訓，讓我看到一個在前進中的企業(yè)，不僅是一種激勵制度，也是一個自我提升的機會。還有，金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一，靈活的分數(shù)與分值，再有獎金，不僅把薪酬與個人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎?，也充分考慮了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，“金鑰匙”就是典型，也是我在這次實習中關(guān)注的，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
從另外一個角度來說，酒店有硬件設(shè)施的不足，開業(yè)至今已有十幾個年頭，客房已經(jīng)略顯窄小，設(shè)施也有老化現(xiàn)象，雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的，可是格局這些是很難改變的，相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補硬件設(shè)施的缺陷。再者，通過在前臺的實習，發(fā)現(xiàn)員工流動性很大，特別是外地的員工，也許這是酒店的普遍現(xiàn)象，可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費，需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的酒店的前臺實習，使我比較直觀地了解前臺的操作進程，也認識到管理實踐的重要性，為今后的理論學習進一步打下基矗同時，在實習中，也結(jié)識了很多同事和好友。
酒店前臺培訓心得及感悟篇六
1、準備工作
雖然我們只在酒店進行為期一個月的培訓，但酒店還是按正規(guī)的培訓生對我們進行了系統(tǒng)的培訓，培訓工作分為三大塊：
第三是業(yè)務(wù)技能培訓，這一培訓貫穿著我們培訓的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo)，一個月的培訓讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是十分有用的。
2、培訓過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都個性的友好，主管還專門為我們每人安排了兩傅，負責引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們培訓生的上班時光是7小時工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時光。但往往下班的具體時光是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際狀況加班加點，但是加班時光都有記錄，適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。但是令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是培訓生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一齊聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于__酒店是一所老牌的涉外酒店，擁有極為豐富的海外客源，因此餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。
四、心得體會
1、各項規(guī)章制度落實不是個性到位
所有高酒店的管理制度其實是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實的怎樣樣，效果怎樣。__酒店的各項規(guī)章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工必須要用普通話交流，但是實際狀況是當?shù)胤窖赃€是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的狀況下，使用方言的員工大有人在，畢竟__酒店是一個涉外的高酒店，服務(wù)需要標準化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當務(wù)之急。
2、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督
以前在網(wǎng)上看過一個調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳培訓的一個月的時光里，透過自我的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。
3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度
據(jù)我了解，很多老員工工作的時光已經(jīng)很長了，個人服務(wù)意識和技能也到達了十分高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢)，事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
酒店前臺培訓心得及感悟篇七
根據(jù)教學計劃的安排，20--年--月--日至20--年--月--日我被分配到--x實習酒店管理專業(yè)課程，x個月的實習，讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復(fù)雜，實踐的重要和讀書的必要，實習期間，我認真結(jié)合書本知識，嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作，努力的學，積極的做，掌握了酒店的基本營業(yè)程序，學會了酒點的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗，懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標準化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要，同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認識……使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學習和實習的緊密結(jié)合，不可分割，學習和實習的同等重要，特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟發(fā)達，使得人們的人生觀，金錢觀，價值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力，壓力，對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多!
一、起初的適應(yīng)階段
由于南北方這種客觀的氣候，經(jīng)濟，生活，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾，對那里的吃飯?zhí)貏e的不習慣，氣候的炎熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生，出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程，這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn)，考驗我們毅力的時候，但同學之間的互相鼓勵，酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁，化磨難為動力一步步的走來，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無不在激勵著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應(yīng)酒店，習慣生活，努力學習的動力源泉。
二、之后的積極工作，努力學習
根據(jù)工作的需要，初次將我分到前臺接待，當時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識，前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很生氣，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。
我們一點點，一滴滴，一天天的反復(fù)學習，不恥下問，到了最后就是整個接待的基本要領(lǐng)，運作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個月過去了，出于學習的考慮，開始積極主動的申請換部門學習，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點不同，因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個基層服務(wù)員，這與我之前的工作大不一樣，前臺是腦力工作，而客房主要付出的是體力勞動，我開始學會多做事少說話，這樣的工作也很好，很單一，很純凈，沒有競爭爭與煩惱。我學會了如何做好一間客房，如何使客房變的整齊干凈。時間推移，在客房學習了25天，上級領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個酒店--酒店的分店。本來這是自愿報名的，可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去，我真的不愿意去。但是酒店方強制我去，我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過，我們即將結(jié)束實習，希望能留在這里，穩(wěn)定的環(huán)境學習，不想在最后的一個月里還要去適應(yīng)另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化，那樣只會讓我們更加混亂，學不到什么東西的，但是酒店不能接受我們的建議，最后與學校聯(lián)系，但是在結(jié)果不太明朗情況下，酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開。我結(jié)束了為期5個月的實習，學習了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學到了，在學校學不到的東西。
實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是時刻以一個學生，尤其是以一個社會工作者的標準去服務(wù)別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學習的是一種意識，服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻社會的意識將永存。實習是一個接觸社會的過程，通過這次實習，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。
酒店前臺實習心得感悟范文5
經(jīng)過兩年多的學習積累，終于在20--年，開始了人生的一個新的歷程——實習。作為文秘專業(yè)的學生，我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。
剛到酒店的時候，挺興奮的，畢竟是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得新鮮和好奇，可當正式上崗的時候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。因而，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很氣憤，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。
實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認識，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復(fù)雜，遠沒有我們想象的美好。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。在大學里，我們只是一張白紙，只有通過實習才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不允許疏忽。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，來臨安的多是國內(nèi)游客，所以異國氣息甚少。
也許，在外人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。要說的是，現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，反而給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動，遇到這樣開明的上司和同事，可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。
實習現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以后的兩年，我還將繼續(xù)在學校中學習，因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關(guān)，所以，也為我日后的學習奠定了一定的基礎(chǔ)。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學到了很多，也希望酒店能夠越來越好!
酒店前臺培訓心得及感悟篇八
日子就這樣一天天過去，以前，自己總是盼望著做酒店，從而成為一名出色的酒店人?，F(xiàn)在，我實現(xiàn)了這個夢想，做了酒店的前臺接待!但是，幾天之后，我發(fā)現(xiàn)自己并不適合這個崗位，也不適合做酒店。
酒店是一個大眾化的場所，什么人都有，素質(zhì)高的那真叫高，但是素質(zhì)低的那也真叫低，真搞不明白人和人之間的差距怎么就那么大呢?在這里，我沒有辦法，也沒有理由對酒店里的各種行為做評價，酒店就是酒店，人們賦予它各種含義，有褒義的，當然也有貶義的;它既是一個休息的場所，又是一個讓人無法猜疑的地方……雖然我不能茍同于以上的兩種觀點，但是，我還是想說，酒店并非一個很純真的地方，畢竟它包含了我們所不愿意提到的含義，但這種含義又是那么的簡明。說真的，在這兒工作了幾天，唯一一個感觸：我討厭那種讓人沉浮的生活。這幾天所見所聞很多，以至于讓自己很失望，對人生的一種失望。
我給小孛說，我不喜歡現(xiàn)在的工作，因為很無聊，很單調(diào)，小孛罵我了，說了眼高手低，說我要求太高……其實他冤枉我了，真的不是因為這個原因，也不像他所說的這樣。不是我看不上這個崗位，而是這里的生活太混雜，夾雜在這種世界中，我有一種說不出的壓抑，相對來說，我更向往一種簡單而又平凡的生活。
在酒店工作了幾天，感觸頗深。說實話，酒店這個行業(yè)真的很鍛煉人，做酒店，需要全才，有的人估計天生就具備這種與外界交流的才能，但我不行，也許是因為我的性格，也許是因為我保守，也許是因為我……很多原因吧!總之，也許我太平凡了!
在酒店，我是干接待的，我有一個搭檔是收銀，她是個高手。每天上班，總會有各種各樣的男人來和她搭訕，也有各種各樣的男人和她約會，用我的話說，她就是一個一日三餐都不用愁的人……我是一個容易羨慕和嫉妒別人的女孩，但是在這種環(huán)境中，我對他們似乎不感任何興趣，即使能這樣，又能怎么著?不瞞大家說，我有點鄙視他們……女人應(yīng)該自愛，男人應(yīng)該矜持!
人活著是多么不容易的一件事，難道我們不能認認真真的生活，家庭平安幸福是人世間多么美好的向往，而有些人卻在作踐自己，不好好的愛惜自己……唉，我真的是無語。
汶川大地震死了那么多的人，我不相信從這次地震中，人們沒有任何的人生感悟?如果真是這樣，真的是枉為人!
不管我們采取怎樣的生存方式，有一點我們應(yīng)該銘記：用心去做人，用心去做事!
酒店前臺培訓心得及感悟篇九
前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。你知道酒店前臺培訓學習。
心得體會。
兩個月的服務(wù)臺接待員崗位實習很快過去了，在這段時間里，我收獲了很多，不論是理論的學習還是實際的工作，現(xiàn)在的我，對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解，隨著實習的深入進行、知識的不斷積累，我的接觸面越來越廣，對于問題的思考程度也日漸加深。實習過程中，上級領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo)，是我不斷進取的動力，無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣?？偨Y(jié)這兩個月以來的點點滴滴，感觸頗多：
一、角色認識。
1、溝通能力提高。
作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高。
在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高。
通過這次實習，我深切的了解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經(jīng)驗，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高。
作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
通過這次實習，我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當中。
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，應(yīng)聘到××大酒店距今已經(jīng)有了一段時間，回顧這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同尋常的回憶?；叵脒@次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步。
我被分配到了酒店前臺實習。酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作，而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。
也許，在旁人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避?，F(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，還給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍耐，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。
這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復(fù)雜，遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時，不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來，現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學里，我們只是一張白紙，通過實習我們體味了社會和人生。在學校或家里也許有老師或家長分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，大多是學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力。在前臺這個崗位，我漸漸能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
通過這次實習，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費用結(jié)算，客人答疑及服務(wù)要求處理，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作，這一點，在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。
電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。
但是，問題也是顯而易見的。
由于這種基本沒有處于精細管理的狀態(tài)下，因此，個人的責任很不清楚，責任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明，出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉，這個問題不是通過教育培訓能解決的?；ハ嗤普?，本來就是人的天性。
所以，必須解決這樣的問題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了，傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看，這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率，并且可以給客人以整齊，有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學的相關(guān)內(nèi)容，我們知道，有秩序的環(huán)境，會給人以質(zhì)量的提高感，有優(yōu)越感，自然會加深對經(jīng)營單位的好感，這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)，酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
另外，電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應(yīng)用。
對于這個問題，我做了一個簡單的分析。
問題：
但是在由于現(xiàn)在的操作流程是：客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準備新客入住。
在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。
在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。
因此，我提出，一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。
主要的做法有以下兩點。
1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程，盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗，做出最有效率的操作流程和責任分工。
2、從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房，這樣的操作是為了避免上述情況。
另外，由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理，因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又可以提高工作效率，自然是會收到不錯的效果的。
20xx年6月3日和4日，由北京北方易尚酒店管理公司組織的對各成員酒店的酒店餐飲管理培訓在北方大酒店舉行，我有幸參加了此次意義非常的培訓，培訓內(nèi)容主要講餐飲營銷與菜單設(shè)計和餐廚聯(lián)合。
餐飲營銷指的是創(chuàng)造使顧客滿意產(chǎn)品和服務(wù)，并把它從企業(yè)傳送到顧客手中的一切經(jīng)營活動。但要做好餐飲營銷關(guān)鍵是正確的進行市場定位，達到形成自己的特色，重視口碑效應(yīng)，提高從業(yè)人員的素質(zhì)。從而進行營銷策略和市場分析策略、價格策略及銷售策略，結(jié)合現(xiàn)實工作，我們每個人都是企業(yè)的主人翁，應(yīng)該督導(dǎo)員工向顧客營銷，達到共同雙贏。
菜單主要是內(nèi)部營銷和銷售工具，作為設(shè)計菜單者要有廣泛的菜品知識、了解菜品的制作方法、營養(yǎng)價值及一定的藝術(shù)修養(yǎng)，對菜品的色澤、外觀、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識。要有創(chuàng)新意識和構(gòu)思技巧，知曉市場營銷知識，善于了解目標顧客的需要，能為顧客著想，不能根據(jù)自己的喜好設(shè)計菜單，要根據(jù)目標顧客的需求設(shè)計。一份好的菜單既是藝術(shù)品又是宣傳品，能成為顧客與服務(wù)員之間溝通的橋梁。作為餐飲職業(yè)人在菜單制作時，要以顧客的需求為導(dǎo)向，體現(xiàn)餐廳特色及具有競爭力，結(jié)合當?shù)仫L俗富有的藝術(shù)性，在一份精心編制的菜單上，各種菜品編制的位置和強調(diào)的程度合理特色，才能吸引顧客購買的欲望，達到經(jīng)營人員最想售出菜品的目的。市場是龍頭，菜品是核心，酒店餐飲應(yīng)提倡季節(jié)性的菜單，根據(jù)不同的季節(jié)提供不同的菜品，來滿足顧客的需求。作為前廳人員，我們要提高散點服務(wù)、包房宴請服務(wù)及大型宴會策劃與實施，預(yù)計目標市場和顧客需求，設(shè)計顧客滿意的菜單，培訓指導(dǎo)服務(wù)人員使之具備滿足顧客需求的技能，從而帶動市場銷售，建立顧客檔案，保留顧客菜單，制定客人用餐信息反饋表。
廚房要通過前廳反饋顧客飲食需求，不斷更新菜品的內(nèi)容，確保菜品適應(yīng)需求，根據(jù)經(jīng)營需求，綜合廚房各個生產(chǎn)檔口，為顧客提供符合質(zhì)量要求的菜品。通過技術(shù)督導(dǎo)、質(zhì)量監(jiān)控、保證菜品的質(zhì)量與成本控制。
前廳與廚房相互溝通、相互支持，對設(shè)計新菜單，開發(fā)新產(chǎn)品及顧客餐前餐中進行溝通，共同分享客人對菜品的反饋建議以提高菜品的質(zhì)量，對成本進行聯(lián)合控制。
酒店前臺培訓心得及感悟篇十
作為酒店前臺，是客人體驗酒店服務(wù)、品質(zhì)的第一線。他們的工作不僅僅是接待和安排客人入住，還包括為客人提供每個環(huán)節(jié)的細節(jié)服務(wù)。由于酒店的服務(wù)產(chǎn)業(yè)的特殊性，前臺工作是一個充滿挑戰(zhàn)和變化的職業(yè)。酒店前臺非常重要，因為他們是客人與酒店之間的橋梁。在這個工作中，我深刻體悟到自己的使命和責任。
第二段：工作中需要有的素質(zhì)
在酒店前臺工作中，英語交流能力是必不可少的素質(zhì)。但是僅僅具備英語口語能力并不能讓你成為一個成功的酒店前臺。您需要根據(jù)客人的不同需求和心情，調(diào)整自己的口吻和語氣。此外，善于溝通和解決問題的能力也是前臺的必備素質(zhì)之一。在與團隊成員和客人的日常交流中，這種能力非常重要。
第三段：難以應(yīng)付的情況
酒店前臺經(jīng)常會遇到各種意想不到的情況。例如，一些客人需要特殊要求，或者在特定情況下出現(xiàn)問題，或者遭遇天氣變化等。這些都是需要前臺解決和應(yīng)對的問題。在這些情況下，前臺同事們需要保持應(yīng)變能力，從容應(yīng)對。他們需要保持鎮(zhèn)定，愛心和耐心，同時尋求與客人進行積極的溝通。
第四段：感受工作中的成就感
在酒店前臺工作中，能夠為客人提供出色的服務(wù)并成功解決問題，是非常愉快的事情。工作中的為人服務(wù)，可以讓你理解和感受到并滿足客人的需求會帶來的快樂和滿足感。這種成功和成就感可以成為我們前進的動力。
第五段：未來的學習和發(fā)展
在酒店前臺工作的過程中，需要不斷提高自己的技能和知識，以應(yīng)對各種難題和客人的需要。在未來的學習和發(fā)展中，我將關(guān)注變化和市場趨勢，提高自己的專業(yè)素質(zhì)和工作能力。同時，我也將時刻牢記我的初心，始終保持善于溝通、解決問題、愛心、耐心和沉著的態(tài)度，不斷提高自己的技能和專業(yè)素養(yǎng)。
總之，作為酒店前臺，需要具備的素質(zhì)涉及到身體健康、溝通能力、性格特點、多語言技能、職業(yè)承諾、心理素養(yǎng)等諸多方面。在工作的過程中，前臺同事需要以此為準則，始終保持積極向上、專業(yè)的態(tài)度，全心全意為客人服務(wù)。
酒店前臺培訓心得及感悟篇十一
參加酒店前臺培訓是我作為一名大學生實習生最期待的一項任務(wù)。我熱愛酒店行業(yè)，尤其是前臺工作，因為這個職位需要細心、耐心和良好的溝通能力。雖然我在學校學習了很多理論知識，但我深知實踐才是提升的最好途徑。在培訓之前，我的心中充滿了期待和憧憬，我希望通過這次培訓能夠更好地了解酒店前臺工作的方方面面。
第二段：培訓內(nèi)容的豐富性。
酒店前臺培訓的內(nèi)容非常豐富，既有理論知識的傳授，也有實際操作的演練。我們學習了酒店前臺的基本流程、工作規(guī)范以及應(yīng)對突發(fā)事件的方法。此外，我們還進行了模擬接待客人的訓練，學習了如何與客人保持良好的溝通和處理投訴的技巧。培訓的每個環(huán)節(jié)都非常生動有趣，讓我們能夠更好地理解和應(yīng)用所學知識。
第三段：團隊合作與溝通的重要性。
通過酒店前臺培訓，我深刻體會到了團隊合作和良好溝通的重要性。在酒店前臺的工作中，我們需要與許多不同性格和背景的客人打交道，而且工作中也需要與同事緊密合作。只有通過高效的溝通和團隊合作，才能夠更好地完成工作任務(wù)，并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。培訓中，我們進行了很多小組討論和團隊合作的訓練，通過相互交流和合作，我對團隊合作的重要性有了更深刻的認識。
第四段：專業(yè)素養(yǎng)的提升。
酒店前臺培訓還幫助我提升了專業(yè)素養(yǎng)。在培訓中，我們學習了如何優(yōu)雅地站立、如何用禮貌的語言與客人交流以及如何處理客人不滿意的情緒。這些專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)不僅使我們更加自信地面對客人，同時也提高了我們的服務(wù)水平。通過培訓，我掌握了一些實用的技巧，比如如何高效地處理客人的問題和投訴，這些技巧對于我未來的職業(yè)發(fā)展將非常有幫助。
第五段：總結(jié)與感悟。
通過酒店前臺培訓，我受益匪淺。這次培訓不僅讓我更好地了解了酒店前臺的工作，還培養(yǎng)了我與他人合作和溝通的能力，提升了我的專業(yè)素養(yǎng)。盡管培訓只持續(xù)了短短幾天，但我收獲的知識和經(jīng)驗將會伴隨我一生。在未來的工作中，我將努力將所學應(yīng)用于實踐，并繼續(xù)不斷提升自己，成為一名優(yōu)秀的酒店前臺工作人員。
以上是一篇關(guān)于"酒店前臺培訓心得體會"的連貫五段式文章。這篇文章以我對培訓的期待為開端，接著介紹了培訓的內(nèi)容豐富性、團隊合作與溝通的重要性、專業(yè)素養(yǎng)的提升以及最后的總結(jié)與感悟。這些段落緊密連接，通過逐步展開的方式使得文章內(nèi)容豐富而有邏輯。
酒店前臺培訓心得及感悟篇十二
在酒店前臺工作需要具備良好的溝通技巧、服務(wù)意識和處理問題的能力。為了提升業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，我參加了一次酒店前臺培訓。在培訓前期，我通過查閱相關(guān)資料和學習前臺工作的基本技巧，為培訓做好了準備。
第二段：培訓內(nèi)容
在培訓中，我學到了許多關(guān)于酒店前臺工作的知識和技能。首先，我們學習了接待客人的基本禮儀和服務(wù)流程。了解如何做好開門迎賓、辦理入住以及退房手續(xù)等工作環(huán)節(jié)，并提升服務(wù)效率和客戶滿意度。其次，我們學習了如何應(yīng)對各種問題和投訴，以及處理緊急情況的應(yīng)急措施。這些培訓讓我更加了解了酒店前臺工作的要求，提升了我的業(yè)務(wù)水平。
第三段：培訓方法與體驗
在培訓中，我們采用了多種方法，如教師講解、案例討論和角色扮演等，使培訓更加生動有趣。教師講解時，我們通過聽講和記筆記來掌握知識點。在案例討論中，我們分析和解決真實工作中遇到的問題，提升了解決問題能力。而角色扮演則是培訓的重要環(huán)節(jié)，通過模擬真實場景，我們能夠更好地運用所學知識和技巧。這些培訓方法讓我深刻理解了前臺工作的重要性和挑戰(zhàn)，提高了我的學習興趣。
第四段：培訓成果及感悟
通過培訓，我不僅掌握了各種前臺工作的技能，還鍛煉了自己的團隊協(xié)作能力和應(yīng)變能力。與此同時，培訓還培養(yǎng)了我的責任心和主動性，讓我能夠獨立應(yīng)對各類問題和工作壓力。培訓的過程雖然辛苦，但是我收獲了很多，這讓我更加堅定了從事酒店前臺工作的決心。
第五段：展望與總結(jié)
通過這次培訓，我對酒店前臺工作的要求和重要性有了更深的理解。我決心將所學知識和技巧付諸實踐，并不斷提升自己的業(yè)務(wù)水平，為客人提供更好的服務(wù)。同時，我也希望能夠進一步提升自己的領(lǐng)導(dǎo)能力，成為一個優(yōu)秀的前臺主管，為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻。
總的來說，酒店前臺培訓是我職業(yè)發(fā)展中的重要一環(huán)，它提供了許多知識和技能，讓我在酒店前臺工作中更加游刃有余。我將珍惜所學，不斷積累經(jīng)驗，提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平。
酒店前臺培訓心得及感悟篇十三
增進服務(wù)意識，提高員工素質(zhì)及技能。
二、培訓對象
酒店的前臺員工。
三、培訓內(nèi)容
知識。
四、培訓要求
1、培訓期間要求工裝整齊，人員整齊。
2、培訓期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。
3、培訓期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。
4、培訓站位時、要以標準站立姿勢站位、站位高到低一字排開。
五、培訓時間60分鐘
1、15分鐘：全員形體培訓：要求跨立要領(lǐng){其中考核個別房間價位
2、15分鐘：貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語。
3、30分鐘：培訓人員中提出幾名服務(wù)員來實際操作領(lǐng)位流程（其余員工繼續(xù)形體）。
六、領(lǐng)位禮貌用語
1、晚上好，歡迎光臨黃金北岸。
2、貴賓幾位，有預(yù)定的房間嗎？
3、貴賓您好，訂房人貴姓或手機尾號是多少？
4、貴賓您好，為您安排中包可以嗎？
5、房間價位348元，這后不開發(fā)票278元，您看可以嗎？
6、貴賓您好，您的房間這邊請，請跟我來。
7、樓層接待貴賓幾位！
8、收到謝謝，晚上好，歡迎光臨黃金北岸。
9、貴賓您好，您的房間這邊請。
10、您的房間到了，祝您玩的愉快。
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酒店前臺培訓心得及感悟篇十四
酒店前臺作為酒店最重要的業(yè)務(wù)部門之一，其服務(wù)質(zhì)量不僅會直接影響到酒店整體形象和服務(wù)評價，也會直接影響到客人對于酒店的滿意度和再次入住率。在這里，我想分享自己在酒店前臺工作的心得和感悟。
第二段：做好服務(wù)是核心。
在酒店前臺的工作中，最重要的事情就是有關(guān)服務(wù)，客人到酒店前臺咨詢或是辦理入住、離店等手續(xù)時，每一位客人都期望能夠獲得到熱情、耐心、禮貌、專業(yè)的服務(wù)，他們也希望能夠被重視和被聽取。因此，在服務(wù)中，我們需要細心、耐心、用心、注重溝通、注意態(tài)度和言談舉止，確保每位客人都受到良好的服務(wù)。
第三段：學會主動溝通。
客人在酒店入住期間，難免會遇到各種問題和困難，如何準確獲取客人需求，解決客人問題。主動溝通就顯得尤為重要了。前臺需要在客人辦理入住手續(xù)時，不僅要熱情地招呼客人，引導(dǎo)客人順利辦理入住手續(xù)，還要了解客人需求，盡可能地滿足他們的需求。遇到問題，及時與客人溝通，給予解決方案，讓客人感受到酒店的貼心服務(wù)。
第四段：學會管理時間。
在酒店前臺工作，各種的客人需求和問題不斷不斷地出現(xiàn)，時間管理成為了酒店前臺工作中的一個關(guān)鍵點，如何管理時間，把時間用好，非常重要。酒店前臺需要制定各種服務(wù)流程和工作標準，并根據(jù)客人數(shù)量和服務(wù)需求進行合理的排班和任務(wù)安排。酒店前臺同時也需要靈活應(yīng)對客人的臨時需求，妥善解決問題，確保酒店服務(wù)質(zhì)量得到最大限度的提升。
第五段：總結(jié)。
在我與酒店前臺的這段日子里，我深刻體會到了服務(wù)的重要性和管理時間的必要性，學習并實踐以上的幾個技巧，讓自己的服務(wù)質(zhì)量不斷提升。總之，酒店前臺工作不僅要待客有禮，設(shè)備完善，知識豐富，還需要時刻秉承著"突出服務(wù)、誠信待客、持續(xù)改善、創(chuàng)造新價值"的酒店服務(wù)理念，不斷學習適應(yīng)，進行積極探索和創(chuàng)新，提升酒店服務(wù)品質(zhì)和客戶滿意度。
酒店前臺培訓心得及感悟篇十五
作為前臺應(yīng)該要是最了解酒店的一個人，面對客人的提問都可以有問必答，回答了也應(yīng)該最大程度的解決客人的疑問，比如酒店的發(fā)展歷程，建立多少年了，一共有多少層，占地面積有多大；酒店的創(chuàng)始人是誰；酒店的用餐服務(wù)是西餐還是中餐，是幾星級的；交接班的時間是多久；酒店的住房一共分為幾個檔次，每個檔次一共有幾間住房，每個房間的朝向，各個房間的價格和時間、可以看到的風景等等事情，都應(yīng)該去了解清楚，最不能看到的就是客人問起來了，一問三不知，這樣會顯的酒店很不專業(yè)，導(dǎo)致客人的心情變差，不再選擇在我們酒店消費，這就需要下苦功夫去記，當然這是酒店前臺必備的.工作能力。
酒店前臺是所有客人選擇這件酒店第一個遇到的人，你的儀容儀表一定要做到一絲不茍，著裝得體，不要皺皺巴巴的，頭發(fā)不能蓬松繚亂，不能披頭散發(fā)。服務(wù)態(tài)度一定要好，各國的禮節(jié)都應(yīng)該學會，禮貌性的微笑，可以讓人好感倍增，然后至少精通英語的基本交談，萬一遇到國外的人來入住消費，你卻聽不懂，那就尷尬了。接聽電話的時候一定要在響三聲之內(nèi)拿起接聽，養(yǎng)成左手拿，右手記的習慣，保證通話完成后再掛電話，最好是對面掛電話。時刻關(guān)注大堂的衛(wèi)生和一切突發(fā)情況，一旦有情況及時匯報給大堂經(jīng)理。接聽電話時、跟客人溝通時一定要注意使用敬語比如“請問”“您好”“x先生、x女士”等等，顯現(xiàn)出我們酒店前臺的專業(yè)性。
經(jīng)過這次的培訓，真的發(fā)現(xiàn)自己都不算是一名專業(yè)的酒店前臺工作人員了，需要進步的地方真的是太多了，像我對酒店的文化、發(fā)展歷程、具體到每個房間的朝向和風景之類的我就是一問三不知的那種，打電話時需要注意的地方太多了，我們酒店前臺現(xiàn)在都是我們說完就掛，有時候急急忙忙的找紙找筆記東西，的確太不專業(yè)了。還有就是我對英語還不是很精通，還好目前沒遇到過，外國人來入住。經(jīng)過這次酒店前臺培訓，我已清晰的看到了自身的不足，只要我加以改正彌補，我相信我也能成為一名五星級酒店的前臺工作人員。
酒店前臺培訓心得及感悟篇十六
8月，我懷著無比激動的心情來到東勝區(qū)，在這里我很榮幸地成為東勝區(qū)教師隊伍中的一員，開始了自己人生的新征程。區(qū)教育局為了使我們新教師盡快適應(yīng)教學工作，特地對我們進行了為期一個星期的崗前培訓。
作為一名新任教師，能夠參加新任教師崗前培訓班，內(nèi)心帶著幾分激動，又帶著幾分困惑。雖然在十幾年的學習生活中積累了大量的知識、經(jīng)驗，但是此時站上講臺，開始教書育人的工作，感到實踐經(jīng)驗十分欠缺，課堂管理存在很大不足。做為一名教育戰(zhàn)線上的新兵，在很多地方找不到方向，摸不著方法。新教師崗前培訓給了我們一縷陽光。培訓輔導(dǎo)內(nèi)容很多，有關(guān)于教育教學的，有關(guān)于備課上課的，還有關(guān)于為人處事的等等。這不僅豐富了我的教育理論知識，而且對我平日的教育教學也給出了明確的發(fā)展目標，指出了成長的途徑。只有自己有一桶水，才能給孩子一杯水。我會努力的完善自己，認真的做一名學習型教師。所以對我來說，參加此次新任教師培訓意義重大，通過培訓能夠帶領(lǐng)我們這些教師新手度過適應(yīng)期。
【項目的優(yōu)點】
此次培訓，由東勝區(qū)教育局主辦，北京教育學院承辦，帶給學員一次絕佳的學習機會，培訓的內(nèi)容全面而細致，深刻而生動，學習內(nèi)容十分豐富，形式靈活多樣，針對性強。此次培訓采取專題講座與學員互動交流研討相結(jié)合，專題講座由北京教育學院莊家教授針對大家共同性問題集中講授。針對學員中出現(xiàn)的個別問題，設(shè)立晚自習進行互動交流，并且有專家教授負責答疑解惑。這讓我們對這批學員之間互相有了一個良好的交流平臺，讓我們通過交流更加認識到自身的不足，揚長避短，使今后的教育教學工作順利進行。
通過此次培訓，我不僅了解了先進的教育理念，明確了自己要加強自身的師德修養(yǎng)，知道了如何做一名合格的人民教師，而且掌握了小學教材的教法與教材設(shè)計的基本知識。
【留下的印象】
注意不能單一回復(fù)，而是要利用回復(fù)引導(dǎo)學生積極的學習思路。教學目標的導(dǎo)學、導(dǎo)教、導(dǎo)測量是教學工作的目標路徑，目標的主體是學生，整體教學過程中要圍繞學生展開，教學的目標針對性強，不能過于寬泛，必須循序漸進由點連線，由線到面。這些教育專家們有著精深的理論知識和豐富的實踐經(jīng)驗，他們的講學如春風化雨，潤物無聲。每接受一次培訓都是一次提升，優(yōu)秀老師的授課讓我們每個人都受益匪淺。
本次開展的新教師崗前培訓，是學習、是提高，更是鞭策，我們將把培訓教師的先進教育思想、教育理念、現(xiàn)代專業(yè)知識、現(xiàn)代教育理論更好的運用到自己的教育教學實踐中，不斷地提高自己，完善自己，不斷提高自己的專業(yè)知識、專業(yè)技能，轉(zhuǎn)變自己的職業(yè)態(tài)度，樹立正確的學生觀、教師觀，爭取成為一名優(yōu)秀教師、骨干教師。在此，我想感謝給我們上課的每一位老師，感謝安排培訓的每一位領(lǐng)導(dǎo)，在未來的教學實踐中，我會不斷學習，為東勝區(qū)教育事業(yè)貢獻自己的力量。
【我的收獲和成長】
什么是理想的教育?孩子需要什么樣的教育?這也許是我一直思考的問題，在培訓中老師精彩的案例，犀利的分析，常常會讓我反思自己的教育觀、學生觀，反思自己以前的教育教學觀念。正如肖川所說的，“一個有事業(yè)心和使命感的教師，理當做為教育的探索者，其探索的最佳途徑就是從自我反思開始。”經(jīng)驗加反思等于成長，我想我會把自我反思當成一種習慣，以促進自己的成長。
【我的建議與意見】
1、培訓時間短，老師講的也比較寬泛，無法做到細致入微、面面俱到，對于老師講的比較深刻的知識，還需要時間來理解、消化。
2、案例可以從實際出發(fā)，更加實踐化，對新任教師容易遇到的問題有針對性的提出解決方案并進行討論。
3、爭取能進行課堂實踐培訓，從課堂中發(fā)現(xiàn)問題解決問題，從而讓新任教師查漏補缺，發(fā)現(xiàn)自身的問題及時更正。
酒店前臺培訓心得及感悟篇十七
實習中我們有進行培訓，在這次培訓中心我更多的了解了酒店的企業(yè)文化。就如我上文所說的“他鄉(xiāng)的回歸”，在大家的印象里，所有的商務(wù)酒店都是端莊的、沉穩(wěn)的。而對于我們酒店而言，真正在意的是一種疲憊之后的輕松愉悅，也是遠在他鄉(xiāng)的一種溫情回歸。我雖只是一名前臺，但我能夠看見的感受的遠遠不止于此。如果用一個詞來形容我們的酒店，那就是溫柔。這是一家溫柔的商務(wù)酒店，而我們作為前臺，溫柔也自然是我們的代言詞。
經(jīng)過了一個星期的培訓我才真正走上自己的崗位。在酒店的一切都是井井有條的，從我們的一顰一笑，到一個小動作，一個微表情，都是非常嚴格的要求的。我們前臺總共是四個人，身高要求也是非常注重的。同事間值班的必定要身高一致，且妝容姿態(tài)也要保持良好的狀態(tài)。這是對我們前臺最低的要求。和我一同值班的是三個非常標志的姐姐。在他們的身上我學會了“溫柔”與“冷酷”的結(jié)合。當我們遇到一些難以處理的事情時，我們也要保持自身的底線，這是作為一個人的底線。只要不損壞酒店形象，不影響周圍環(huán)境的情況下，我們偶然保持“冷酷”是非常重要的。這不僅凸顯的是我們個人，也是我們整體酒店的一種內(nèi)在涵養(yǎng)。
只有當我們真正走上了各自的崗位時，我們才會明白，原來一份工作遠遠不如我們看到的那么簡單。我們之所以認為其容易，是因為我們沒有去體會過，沒有去實踐過。經(jīng)過自己的探索我發(fā)現(xiàn)，無論是怎樣的一件小事，如果我們不稍加注意，極有可能會給今后的工作帶來困擾。所以在遇到問題時要及時解決，千萬不可拖欠，這不僅是為了公司，更是為了我們個人。
在酒店的實習不是很長，但這段回憶卻是珍貴的。它給我的人生體驗帶來了不一樣的感受。他也讓我明白了一個企業(yè)除了有外表，更要有自身的內(nèi)涵。而我們作為一個人，又何嘗不這樣呢？因此今后的每一步，我都會嚴格要求自己，逐步豐富自己的內(nèi)在，實現(xiàn)自身的內(nèi)外兼優(yōu)。