心得體會是對自己在學習或工作中所獲得經(jīng)驗和感悟的總結。寫作心得體會時,可以用一些實例或事例來支持觀點,讓讀者更加生動形象地感受到你的心得體會。接下來,我們將分享一些心得體會寫作的常見誤區(qū)和解決方法,希望能夠對大家有所幫助。
新年包餃子的心得體會四年級篇一
從小到大,我學會了很多的本領,但包餃子卻使我終生難忘。
過春節(jié)的時候,全家人聚在一塊兒包餃子。我看著媽媽的手包起餃子來靈活自如,也想學包餃子。
媽媽給我做了示范:只見媽媽一手拿著餃子皮,另一只手拿著勺子鏟餡,然后用手一捏,很快,一個個餃子在媽媽的手里誕生了。那餃子像一個個打了勝仗的士兵,昂著頭,挺著“將軍肚”,神氣十足。
嘗著自己包的餃子,我心里像吃了蜜一樣甜。
新年包餃子的心得體會四年級篇二
過年啦,過年啦!過年吃什么好呢?快來看看我家的菜譜吧!
我家的菜譜分為三類:開胃菜、大餐和飯后甜品。今天,我就和大家來談談這個開胃菜——餃子。
餃子是中國傳統(tǒng)的美食。瞧!奶奶又拿出她的絕活,只見她左手拿著一塊餃子皮,右手舀起一勺肉餡放在里面,然后在邊上抹點水,一捏,一個活生生的“胖娃娃”就大功告成了。
接下來該輪到我了。因為不會,只能照貓畫虎地學著奶奶做了一番。結果餃子破了,衣服也臟了。奶奶看了以后,笑著對我說:“你看你,真是兩敗俱傷??!肉餡不能放多,而且也不能捏得太用力,還有……”“懂了,別說了!”我又重新做了一遍,可肉餡還是漏了出來,只是衣服沒臟而已。這下,我陷入了沉思,奶奶語重心長地對我說:“你應該聽別人說完才可以發(fā)言,肉餡應該放在中間?!边@回,我認真聽奶奶講完,再次做了一遍,果然成功了。
香噴噴的餃子出鍋了,我吃了一個又一個,從這碗餃子中,我嘗到了快樂,也嘗到了一個道理:“和別人講話時,應該耐心聽別人說完才能發(fā)言?!?BR> 新年包餃子的心得體會四年級篇三
一個星期日的上午,媽媽買回了韭菜和豬肉,我們倆便開始了一場包餃子之旅。
包餃子時,我突發(fā)靈感,想來點創(chuàng)新。我一手拿面皮,一手弄餡子,哈哈,一個“糖三角”誕生啦。啥是糖三角呢?就是有三個角的餃子呀。
可這些奇怪的餃子沒人來欣賞,不能讓它們白白地待在這兒吧?于是,我又用面皮和餡兒捏了一只活潑可愛的小兔子,又捏了一只調皮搗蛋的小猴子,就連威猛的森林之王獅子也被我的一雙巧手給請來了,這些動物看起來栩栩如生。
哎呀,我的口水都快流出來了。我盼望著它們早點洗個熱水澡,歡快地跳到我的大嘴巴里。
水開了,餃子們一個個爭先恐后地跳進鍋里。不一會兒,熱氣騰騰的餃子出鍋了。洗過熱水澡后,餃子們顯得更飽滿更精神。我趕緊夾起一只往嘴里塞,好香啊。我一連吃了八九個,感覺自己動手做的餃子又好看又好吃。
至今,我還會記起那次包餃子之旅,常常在夢中和我的餃子們手拉著手,圍著火堆跳舞呢。
新年包餃子的心得體會四年級篇四
中午放學回到家,剛一進門,就聽奶奶說今天中午要包餃子吃,我高興極了,因為餃子是我的“最愛”。
我看見了桌上有奶奶調好的薺菜肉餡,還有那一張張圓圓的餃皮,腦海中浮現(xiàn)出了熱氣騰騰的餃子,我忍不住咽了咽口水。再看時,它們靜靜地躺在那里,仿佛等著我親手去把它包起來。我靈機一動:對,學包餃子,給媽媽一個驚喜!
說干就干,我先仔細地把手洗干凈,然后學著奶奶的樣子攤開手掌,將餃子皮平鋪在上面,挖了一團餡輕輕地放在餃皮中間,接著我仔細地將包有薺菜肉餡的餃皮對折。這時,薺菜肉餡不斷往外溢,我掐緊了這頭,另一頭又頑皮地探出“腦袋”,搞得我顧此失彼,手忙腳亂,不知如何是好。
奶奶看著我急得通紅的臉,笑著對我說:“中間的肉餡不能放得太多,否則就會溢出來。捏餃皮時,先捏中間,再捏周圍,還要做到有耐心,不怕失敗,才能包出漂亮的餃子?!?BR> 經(jīng)過奶奶的細心指導,我一想到我親手包好的餃子馬上就會飄出香味,真的開心極了。我又按照奶奶教的方法包了幾個,包出來的餃子像金元寶一樣,可漂亮了,真是功夫不負有心人??!
有些事看起來簡單,可是做起來難,只有腳踏實地去做事情,才會成功!
新年包餃子的心得體會四年級篇五
一個星期天的晚上,我洗好手,做好所有準備,就要開始包餃子了。
我包餃子之前,我的媽媽,幫我切了肉,削了玉米粒,也幫我做好了餃子餡。估計是為了不讓我切到手。
我走到餐桌前,剛想包一只餃子,只見桌子上已經(jīng)有好幾個媽媽包好了的。它們一個個都很飽滿,樣子很美觀,沒有哪兩個餃子是不同形狀的,我?guī)еw慕的眼光去問媽媽:“你是如何包得出那么漂亮的呀?”媽媽答道:“包餃子非常簡單,首先……接著……然后……最后……?!蔽衣爼灹?,說:“這還叫簡單呀,這跟飛上天空一樣難!”媽媽微笑著回答道:“你多做幾個餃子就不覺得難了?!?BR> 于是我就開始包餃子了。我按照媽媽說的步驟做了一個餡又少,有著超大空間的癟餃子。我當時非?;倚?,覺得我永遠包不出好看的餃子來。等媽媽卻鼓勵我不要灰心,包多幾個自然就會抱得越來越好。
我又多包了幾個餃子,發(fā)現(xiàn)媽媽說的話果然是真的。后來我包的餃子越來越好看了。后來爸爸把餃子煮好之后,我們全家都吃了我包的餃子,媽媽夸獎我說:“真好吃,跟我包的味道一樣!”這次晚飯我吃得特別。
新年包餃子的心得體會四年級篇六
每年的農(nóng)歷三十,我和爸媽總會回爺爺家過年,今年也不例外。
去年的三十,爸爸、媽媽和我來到了爺爺家過年。奶奶笑得合不攏嘴了,爺爺則干脆把搟面杖、餃片、肉餡等搬了過來,開門見山地說:“今天晚上,我們就包餃子吃吧!大年三十吃餃子,是來年幸福安康、財源廣進的征兆啊。”
“好啊好啊,餃子最好吃了!我最喜歡吃了?!蔽腋吲d得歡呼雀躍。
爸爸看了看我,說:“哦,是嗎?俗話說,不勞無獲。今天就這樣吧,要想吃餃子,就得自己包,不包就沒得吃。”
我沉默了一下,心里盤算著,不就是包餃子嘛!那太簡單了,我就不信會比他們包得少!于是,我拍了拍掌,說道:“好吧。”
說做就做,我順手抓起一塊餃片,用筷子夾起一團肉餡,往餃片上一堆,然后,把餃片用力的一捏。啊,怎么會這樣?只見肉餡兒從餃片的四面八方鉆了出來。于是,我用筷子將被擠出來的餡兒夾出放到了盆子里。然后,將破損的餃片補好,最后再用力將餃片壓緊。不好,又出新狀況了:餃片怎么壓也壓不緊。這塊餃片再一次無情地被我捉弄得千瘡百孔,我只好將餃片丟到面團里。我想,這次的失敗,是因為肉餡太多的緣故,這好辦,我這次就少放些餡兒不就得了!于是,我就在餃片上只放了一丁點兒餡兒,兩手拿著餃片的兩端使勁一壓,哈哈,總算成功了!肉餡完好地呆里面了。我興致勃勃地將我做的餃子擺餃子好在簸箕里??刹粩[不知道,一擺出來才知道,我做的跟爸媽的比起來,真不知要難看多少倍呢!我垂頭喪氣地將我的餃子丟到盆子里。我撓了撓頭:不就是餡兒的'問題嘛,這次就掌握餡兒的量了。這次我用筷子掂量著夾肉餡兒,再次包了一個餃子,果然,這個餃子的大小正合適,可當我把餃子擺時,一個個都是東倒西歪的,成了名副其實的“小丑”,再看看爸媽他們包的餃子,放在那里一排一排的,這不就是童話里的小矮人嗎?真是可愛極了!
包完了餃子,媽媽將我包的餃子煮好,端給了我。笑著說:“來,吃吧!這是你的勞動成果?!蔽铱嘈χ舆^了這碗餃子,一碗難得的餃子,也是一碗最難看的餃子。這時,爸爸發(fā)話了:“孩子啊,其實,每件事情都必須掌握要領,不然,再簡單的事情也會變得復雜,就像今天包餃子吧,肉餡要剛合適,餃片的兩邊要往里面壓,然后再用拇指和食指將餃片的邊緣捏出花邊,這樣才能好看。”
我恍然大悟:“哦,原來是這么一回事!”
“好了,那可是說好了的,誰包出的餃子就誰吃,這些餃子是你包的。”爸爸說著,指了指那幾個難看的餃子。爺爺笑了:“你們父女倆還當真啦?來,瑤瑤,吃這些?!?BR> “不,不行,”爸爸揮了揮手,“說好了的?!?BR> “好的,爺爺,沒事的?!蔽野参繝敔?shù)溃昂贸?,真好吃!”他們看到我難吃的樣子,都忍不住地笑了起來。
今天,我已經(jīng)學會了包餃子。但是,三十這天包餃子的味道很不同尋常,因為這是我第一次包的餃子,而且讓我知道了:無論做什么事情,只要掌握了要領,再難的事也會變得很容易,如果沒有掌握要領,再容易的事也會變得很復雜。
新年包餃子的心得體會四年級篇七
“前邊來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡。”你們猜猜這是什么?對了,是我們最喜歡吃的餃子。
今天我們就學包餃子了,首先我們先洗手,洗完手后,教室桌子上已經(jīng)放好了肉餡和面粉。老師先給我們做示范,老師先拿餃子皮放在手上,然后用勺子盛了一點餡兒,放在餃子皮中間,再對折。最后使勁的捏緊。
老師示范完以后,我覺得很簡單就自己去做,就拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對折捏起來,老師說:“包的時候皮一定要捏嚴,否則可就要喝面湯了!”所以我用力為它捏呀捏,呀!不好了!餃子餡從“肚子”里擠了出來,我急忙拿起來另一張皮,蓋了上去,接著捏呀捏,就這樣湊合地包上這個餃子。吸取了第一次的教訓,第二次終于包好了,我很高興。
包餃子大賽結束了,我們每人都端了一盒餃子,回家可以讓媽媽煮著吃了。
新年包餃子的心得體會四年級篇八
千百年來,餃子為賀歲食品,深受人們的喜愛。
餃子因所包的餡和制作方法不同,可以分為青菜肉餃、芹菜肉餃、白菜肉餃、白菜粉絲素餃。
今天我和媽媽要包一些我最愛吃的芹菜肉餃。我和媽媽先把芹菜肉餃的餡制作好,然后媽媽把從菜場買來的餃子皮放在手心上,之后用筷子夾一些餡放在皮子的正中間。接著兩邊對齊合上用手輕輕一捏。這時候,一個鼓鼓的、圓圓的既像月亮又像元寶的餃子就出現(xiàn)在我的面前了??粗@個餃子,我心里想:原來我也會包餃子啦!
不一會兒,我接二連三地又包出了好幾個餃子。媽媽連夸我真聰明。我迫不及待地叫媽媽給我拿了幾個餃子放進鍋里。餃子在水里就像小朋友進了游泳池一樣,游來游去。等餃子熟了以后,就浮了上來,像一片片樹葉浮在水面。我吃了一口,頓時覺得回味無窮。因為餃子里包含了我的勞動成果。
包餃子給我?guī)砹嗽S多樂趣!
新年包餃子的心得體會四年級篇九
每個人做任何事都會有第一次,有的收獲成功,有的收獲失敗,這都會深深印在我們的腦海中,但我印象最深刻的還是第一次包餃子。每當我看見餃子時,腦海里便會浮現(xiàn)出一副有趣的畫面。
記得那一次,我正在書房里認真地做作業(yè)。突然,媽媽叫我:“駿駿,快點來包餃子!”我一聽,立刻放下筆,以迅雷不及掩耳之速“噌”的一聲竄到了廚房。瞧!媽媽已經(jīng)準備好了材料:搟面杖、餃皮和餃餡。哈哈,現(xiàn)在已經(jīng)是“萬事俱備,只欠東風”了。我迫不及待地拿起一張餃皮,把它放在手心里,輕輕捏起一點餡放在餃皮中央,再用手指把兩邊合攏,一個餃子就包好了。我自以為包得很好,可是媽媽包的餃子能“站”在盤子里,而我的卻只能在盤子上晃悠,不一會兒就“趴”了下去。媽媽笑著對我說:“還是餡放得太少了?!蔽覜]有氣餒,又開始包第二個,這次我吸取了上次失敗的經(jīng)驗,在餃皮上放了很多餡,把皮都撐破了,真是慘不忍睹??!這可把一旁的.媽媽逗得捧腹大笑?!皠e灰心,‘失敗乃成功之母’。”我這樣安慰著自己。我依舊不動聲色地開始包第三個餃子。這次,我仔仔細細地看了一會兒,才在皮上放了中等的餡,并開始合攏??墒俏液蠑n的時候用了太大的力氣,竟然把這個餃子捏成了一塊“地毯”。媽媽在一旁樂得前仰后合,我則尷尬萬分。不過,我還是不灰心,接著開始包下一個……終于,在我不懈地努力下,我包的餃子和媽媽一樣好了,看著它們也能驕傲地“站”起來了,別提有多高興了!
接下來就是煮餃子了,我決定親自嘗試一下。我在媽媽的指導下放了半鍋水,把水燒開后,再把餃子放入鍋里。一個、兩個、三個……不一會兒,所有的餃子都跳入鍋里“洗澡”了。水在冒泡泡,我則在一旁垂涎三尺,心里想:“餃子啊餃子,你們就快點熟吧,我還要吃你們呢!”不一會兒,餃子一個個都浮上了水面,還不停地翻騰。媽媽說:“餃子浮上來了,說明餃子熟了,可以盛出來吃了。”我一聽,立刻把它們從水里“打撈”出來,放在盤子里。我迫不及待地拿起一個放進嘴里,“嗯,真好吃!”
那股味道至今還余味猶存。
新年包餃子的心得體會四年級篇十
星期天,我們在教室里舉行了一次有趣的活動—包餃子。同學們包的餃子千奇百怪:有點像盒子,有的像飛碟,還有的像彎彎的'月牙。
我剛開始包的餃子規(guī)規(guī)矩矩的,看不出一點怪異之處??珊髞砜吹酵瑢W們包的形態(tài)各異的餃子,我也不想再包規(guī)規(guī)矩矩的餃子了,而是包出了許多奇形怪狀的餃子。
我拿出一張餃子皮,裝了很多餡在里面,把四邊粘在一起,就做出了一個方方正正的“盒子”;然后,我又拿了一張餃子皮,只裝了一點兒餡,把四邊粘在一起并弄得頂端尖尖的,就成了一個“包子”;接著,我再拿一張餃子皮,裝上適量的餡,把它粘好并把兩端弄得尖尖的,就成了一條“小船”;最后,我拿了兩張餃子皮,在其中一張的邊緣抹點水,并且在中間放了一些餡,把兩張粘到一起,就變成了一艘“飛碟”。真是有趣極了!
到吃餃子的時候了!同學們一個個興高采烈,迫不及待地想吃到香噴噴的餃子。餃子出鍋了,同學們包的餃子有的破了,肉餡都漂了出來。吃完餃子,教室里一片狼藉,這兒一點皮,那兒一點餡,桌子上又有一點湯。但這些一點也沒影響同學們的食欲,大家依舊津津有味地吃著。
因為這些餃子是大家一起包的,所以吃起來特別香。今天的活動真有趣!
新年包餃子的心得體會四年級篇十一
每個人都有自已的本領,我也有本領,我來說說包餃子吧。
媽媽每隔一段時速間就會包一次餃子,看著媽媽包的餃子像一個個元寶似的,可漂亮啦!我看到媽媽包時的動作,覺得非常簡單,就說:“我也會!”我搶過餃子皮,照媽媽的樣包起餃子來,可是,我包的餃子個個都扁扁的,我想:唉,真是看似容易做時難??!怎么媽媽包的餃子總是圓鼓鼓的,我包的.餃子卻老是扁扁的呢?媽媽見了,笑了笑,說:“你放的肉餡太少了,你看,媽媽包的餃子為什么圓鼓鼓的呢?就是因為放的肉餡多?!眿寢屇昧似溩悠し旁谑中纳?,右手拿著勺子鏟肉餡,邊演示邊說:“先把餃子皮放在左手手心上,再把肉餡放在餃子皮中央,在餃子皮邊緣沾點水,對半粘合,在右邊折點邊,再在左邊折點邊,壓緊,兩邊往外翹一點,像船的兩頭,這樣一個餃子就包好了。”我照媽媽說的去做,效果果然好點,可是那餃子不是左邊裂就是右邊爛,總會有地方不滿意,但我畢竟進步了。
過了許多天,媽媽又要包餃子了,我說:“今天我要包餃子!”于是,我迫不及待地把水、勺子、餃子皮準備好,等媽媽把肉餡做好,我們便開始包起餃子來。沒想到,我剛包的幾個餃子和媽媽包的放在一起,簡直不相上下,而且我包得越來越快,媽媽說:“哇,劉燦包得這么好啦!包得又好又快,真是熟能生巧??!”聽了媽媽的話,我心里美滋滋的。
我真高興,我學會了包餃子。
新年包餃子的心得體會四年級篇十二
元宵節(jié)到了,正月十五下午。
我看見媽媽正在包水餃。她一邊搟餅皮一邊包餃子,特別是搟餅皮時搟的圓圓的,我看了看提了一個建議,我說:“媽媽讓我搟一搟吧?!眿寢屚饬?,我洗了洗手趕快坐在了那里。
我學著媽媽的樣子搟了搟,但是不成功,餃子不圓,我笑嘻嘻的'說:“我不行?!?BR> 我看見媽媽正在用手滾著面,我也學著媽媽做可是也不會,弟弟還笑我:“你太笨了還不如我呢!”當時我非常生氣,看見他我就想打他,真是氣死我了。我不管弟弟怎么說,我就是不放棄繼續(xù)努力去學。我心想今天我非學會一樣。
經(jīng)過上兩次的失敗,我這次是學包水餃,我拿著面皮放到手上把肉餡給挖到面皮上,把它給捏起來,我捏的邊比媽媽捏的大,餃子上粘糊糊的,樣子很丑。又沒成功我當時已經(jīng)放棄了再也不包了,媽媽說﹕“不要放棄我來教你?!鳖D時我變了心情就答應了媽媽,媽媽就開始教我包餃子,說:“把面皮放到手掌與手指中間,肉餡不要放太多,捏邊的時候要適度?!苯?jīng)媽媽一說,我做了很多遍,終于比剛開始有了進步。越干越想干心里也高興。
最后媽媽說不管做什么事都要堅持,我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了,當時我高興的向弟弟做了個鬼臉。嘻嘻!
新年包餃子的心得體會四年級篇十三
因為今天是冬至,所以媽媽特意帶我去買肉餡,要教我怎么包餃子,還要讓我嘗一嘗自己的包的餃子。
我一進家門,就想包餃子,等媽媽和好面弄好餡,我就迫不急待地開始揉面,可是,面團總是不聽我的使喚,總是不能搓成細長的條,我只好請來媽媽幫助,媽媽耐心地對我說,“撒的面粉不要放得太多,否則一會捏不緊,還有揉面的時候要用右手”。我又試了了一次,還是不行,媽媽只好幫我完成了這項工作,接著媽媽又用刀把面條兒切成小節(jié),我把切下來的小節(jié)用手按成扁的,再把面搟成一個薄片,輕輕地把餃餡放在面皮中間,一次不能放太多,要不包不住,也不能放太少,要不不好吃。在媽媽的說教下,我終于成功地包出了第一個餃子。呵呵,很像耳朵呢,難怪說冬至吃餃子耳朵不冷的呢。
我和媽媽說說笑笑中很快包完了餃子,當盤子端上桌時,我已經(jīng)迫不急待了,吃著自己包的.餃子,心里美滋滋的。經(jīng)過這次包餃子,既鍛煉了我動手能力,又使我體察到媽媽的辛苦,我希望同學們都做一個愛學習愛勞動的人。
新年包餃子的心得體會四年級篇十四
每當吃餃子的時候,我就會想起寒假過年時的趣事——自己親手包餃子。
那天清晨,一陣微風悄悄地從窗戶鉆進來,立碼,我醒了。我旱旱地起了,因為,今天我們一家三口要一起包餃子。洗完臉后,我便與媽媽一起去買餡料。我們買了青菜、粉絲、豆腐、豬肉、蝦,還有一大袋子餃皮?;氐郊遥职忠财饋砹?。我與媽媽先一樣一樣清洗,然后媽媽讓爸爸拿來大砧板,要把所有的東西都切得小小的、碎碎的。我們三人輪流切:把豬肉切得細細的、把粉絲切得碎碎的、把蝦切得小小的……全切完之后,把所有的餡放在一起,攪拌均勻,可以包餃子啦!
因為自己以前包過餃子,所以不用媽媽教。我先夾了一些餃子餡放在餃皮上,再用水在餃皮上抹一圈,然后兩邊向中間一捏,另外兩邊也向中間一捏。
??!餃餡從餃皮中伸出頭來了?!鞍?!”我喊出了聲。媽媽伸過頭,問:“怎么啦?筷子打到手啦?”只見我手忙腳亂,餃子餡從餃皮里流出來,從我的手上流到了桌子上。越忙越亂、越急越躁,我把餃子往桌上一扔,卟哧一聲,餃子掉地上了,徹底沒救了。我描了一眼爸媽,他們仍然埋頭苦干好像什么也沒發(fā)生。唉,這搗蛋的餃餡,這不合作的餃皮!從頭再來吧!
不過,這次我沒急著動手,我在一旁看著媽媽包。我發(fā)現(xiàn),媽媽把餡放得很少。我試了試,不再貪多了,只放了很少的餡,小心翼翼地把兩邊捏好,再小心地把另外兩邊捏好、捏緊。哈!成功啦!一個餃子就做成啦!看著這第一只水餃,我笑了,一抬頭,爸爸媽媽也樂了,爸爸拿起水饒,說了一句:“這是牙牙的處女作,我們要加以保護!”
就在這快樂、輕松的環(huán)境中,我又包了第二只、第三只、第四只……收工了,我數(shù)了數(shù),哇,我包了20只呢!這時,我才感到頸子酸,手也不靈活了,但心里美滋滋的??鞓肪驮谟H手操作中!
新年包餃子的心得體會四年級篇十五
今天,學校有一個包餃子活動,是要家長一起來參加,這活動肯定少不了我媽媽。
在約定的時間媽媽們大包小包的走進教室,她們在家把餃子餡全準備好了,來到教室媽媽把餡,皮子,水,通通拿出來,還帶了一口鍋,包餃子開始羅。媽媽叫我們組的同學每人先拿一張餃子皮,放在左手里,然后右手拿勺子把餡放到餃子皮上。第一次包餃子手好像不聽使喚,餡放多了,包的時候在餃子頂上冒出來了,真急人。我心想,唉這餃子真不聽話,抬頭一看媽媽熟練的包了許多餃子,像一個個士兵整整齊齊排在那里,形態(tài)各異,讓人看了忍不住流口水!看媽媽包著那么輕松,我開始認認真真和媽媽一起學包餃子。在媽媽的指導下我重新拿起餃子皮,放餡,然后用水把皮一點一點捏起來,哇成功了,好開心哦!
煮餃子的水早己沸了,放入餃子,一會會煮熟的餃子出鍋了,媽媽把餃子分給我們組的同學們,大家吃著自己包的.餃子心里美滋滋的。
今天包餃子,使我明白了一個道理,無論做什么事情都要認真的開動腦筋想好再去做,這樣才更容易做好每一件事情!
點評:孩子在包餃子活動中學了手藝的同時,也體驗到了快樂,更有了滿滿的收獲。
新年包餃子的心得體會四年級篇十六
大年三十家家戶戶都要包餃子吃,我家也不例外。
奶奶和媽媽先忙著和面、調餡,準備好后,就開始包餃子了。我也想學包餃子,于是就在旁邊跟著奶奶學。我問奶奶:“奶奶,餃子怎么像一個元寶?。 蹦棠陶f:“餃子就是元寶?。 甭犇棠踢@么一說,我想起在餃子里放上各種東西,預祝吉祥。于是我給爺爺包了一個桃子餡的,形狀像桃子;給奶奶包了一個蘋果餡的,形狀像蘋果;給爸爸包了一個硬幣餡的,形狀像硬幣;給媽媽包了一個糖餡的,形狀像糖果。包好后,我對媽媽說:“媽媽,一會煮餃子先煮我包的餃子行嗎?”媽媽說:“行,就先煮你包的奇形怪狀的餃子。”
當新年的鐘聲敲響時,媽媽將煮好的餃子端上了桌子。我趕緊給爺爺、奶奶、爸爸、媽媽每人的'碟子里夾了一個我包的奇形怪狀的餃子。并催他們趕緊吃餃子,他們高興地夾起餃子咬了一口后,都說:“這是什么餡的餃子呀!”我在旁邊興奮地說:“這是我包的吉祥餃子,預祝我們全家和和美美,祝爺爺長壽百歲;祝奶奶平平安安;祝爸爸財源滾滾;祝媽媽甜甜蜜蜜?!彼麄兏吲d地說:“謝謝你,真是個好孩子。”這時奶奶給我也夾了一個餃子并說:“奶奶也給你包了一個吉祥餃子,是芝麻餡的,祝我孫子的學習成績芝麻開花節(jié)節(jié)高。”我高興地說:“謝謝奶奶!”
哈哈哈,我們全家沉浸在幸福的笑聲中。
新年包餃子的心得體會四年級篇十七
今天是我們全家福照完的日子,我們決定到家包餃子吃,我和爸爸動手干了起來。
首先,爸爸用勺子舀了兩三勺再去和餡,我在大廳看電視聞見了香味我就連忙一看包餃子,爸爸一看到我就說:“你也是來包餃子的嗎?”是的,爸爸先把面掐成一個小面團然后掐成一個個小圓圈,我就用搟面杖搟面。
我和爸爸先搟皮,我就一點一點慢慢地搟,我搟完一個,爸爸可真是神速都搟完五個了。過了二十分鐘才搟完。
因為我不會包餃子,就看著爸爸,一邊看一邊做,等我做出一個之后我就發(fā)現(xiàn)爸爸已經(jīng)包了三個小巧玲瓏的小餃子可我卻包了個皮沒有蓋住,餡冒了出來的`拉稀的餃子,于是我就趕緊將另一個皮包在這個餃子上,爸爸說“拉稀的餃子你吃。”我就說:“行。”
我為了不再包拉稀的餃子就認真的學習包餃子,我廢了九牛二虎之力才包了個不露餡的餃子,但像個瘦猴子,爸爸說像個死老鼠。
爸爸又說這些死老鼠讓你吃了好嗎?我十分痛快地說:“好,吃就吃?!?BR> 我第一次包餃子,雖然沒有包好,但我也很高興。
新年包餃子的心得體會四年級篇一
從小到大,我學會了很多的本領,但包餃子卻使我終生難忘。
過春節(jié)的時候,全家人聚在一塊兒包餃子。我看著媽媽的手包起餃子來靈活自如,也想學包餃子。
媽媽給我做了示范:只見媽媽一手拿著餃子皮,另一只手拿著勺子鏟餡,然后用手一捏,很快,一個個餃子在媽媽的手里誕生了。那餃子像一個個打了勝仗的士兵,昂著頭,挺著“將軍肚”,神氣十足。
嘗著自己包的餃子,我心里像吃了蜜一樣甜。
新年包餃子的心得體會四年級篇二
過年啦,過年啦!過年吃什么好呢?快來看看我家的菜譜吧!
我家的菜譜分為三類:開胃菜、大餐和飯后甜品。今天,我就和大家來談談這個開胃菜——餃子。
餃子是中國傳統(tǒng)的美食。瞧!奶奶又拿出她的絕活,只見她左手拿著一塊餃子皮,右手舀起一勺肉餡放在里面,然后在邊上抹點水,一捏,一個活生生的“胖娃娃”就大功告成了。
接下來該輪到我了。因為不會,只能照貓畫虎地學著奶奶做了一番。結果餃子破了,衣服也臟了。奶奶看了以后,笑著對我說:“你看你,真是兩敗俱傷??!肉餡不能放多,而且也不能捏得太用力,還有……”“懂了,別說了!”我又重新做了一遍,可肉餡還是漏了出來,只是衣服沒臟而已。這下,我陷入了沉思,奶奶語重心長地對我說:“你應該聽別人說完才可以發(fā)言,肉餡應該放在中間?!边@回,我認真聽奶奶講完,再次做了一遍,果然成功了。
香噴噴的餃子出鍋了,我吃了一個又一個,從這碗餃子中,我嘗到了快樂,也嘗到了一個道理:“和別人講話時,應該耐心聽別人說完才能發(fā)言?!?BR> 新年包餃子的心得體會四年級篇三
一個星期日的上午,媽媽買回了韭菜和豬肉,我們倆便開始了一場包餃子之旅。
包餃子時,我突發(fā)靈感,想來點創(chuàng)新。我一手拿面皮,一手弄餡子,哈哈,一個“糖三角”誕生啦。啥是糖三角呢?就是有三個角的餃子呀。
可這些奇怪的餃子沒人來欣賞,不能讓它們白白地待在這兒吧?于是,我又用面皮和餡兒捏了一只活潑可愛的小兔子,又捏了一只調皮搗蛋的小猴子,就連威猛的森林之王獅子也被我的一雙巧手給請來了,這些動物看起來栩栩如生。
哎呀,我的口水都快流出來了。我盼望著它們早點洗個熱水澡,歡快地跳到我的大嘴巴里。
水開了,餃子們一個個爭先恐后地跳進鍋里。不一會兒,熱氣騰騰的餃子出鍋了。洗過熱水澡后,餃子們顯得更飽滿更精神。我趕緊夾起一只往嘴里塞,好香啊。我一連吃了八九個,感覺自己動手做的餃子又好看又好吃。
至今,我還會記起那次包餃子之旅,常常在夢中和我的餃子們手拉著手,圍著火堆跳舞呢。
新年包餃子的心得體會四年級篇四
中午放學回到家,剛一進門,就聽奶奶說今天中午要包餃子吃,我高興極了,因為餃子是我的“最愛”。
我看見了桌上有奶奶調好的薺菜肉餡,還有那一張張圓圓的餃皮,腦海中浮現(xiàn)出了熱氣騰騰的餃子,我忍不住咽了咽口水。再看時,它們靜靜地躺在那里,仿佛等著我親手去把它包起來。我靈機一動:對,學包餃子,給媽媽一個驚喜!
說干就干,我先仔細地把手洗干凈,然后學著奶奶的樣子攤開手掌,將餃子皮平鋪在上面,挖了一團餡輕輕地放在餃皮中間,接著我仔細地將包有薺菜肉餡的餃皮對折。這時,薺菜肉餡不斷往外溢,我掐緊了這頭,另一頭又頑皮地探出“腦袋”,搞得我顧此失彼,手忙腳亂,不知如何是好。
奶奶看著我急得通紅的臉,笑著對我說:“中間的肉餡不能放得太多,否則就會溢出來。捏餃皮時,先捏中間,再捏周圍,還要做到有耐心,不怕失敗,才能包出漂亮的餃子?!?BR> 經(jīng)過奶奶的細心指導,我一想到我親手包好的餃子馬上就會飄出香味,真的開心極了。我又按照奶奶教的方法包了幾個,包出來的餃子像金元寶一樣,可漂亮了,真是功夫不負有心人??!
有些事看起來簡單,可是做起來難,只有腳踏實地去做事情,才會成功!
新年包餃子的心得體會四年級篇五
一個星期天的晚上,我洗好手,做好所有準備,就要開始包餃子了。
我包餃子之前,我的媽媽,幫我切了肉,削了玉米粒,也幫我做好了餃子餡。估計是為了不讓我切到手。
我走到餐桌前,剛想包一只餃子,只見桌子上已經(jīng)有好幾個媽媽包好了的。它們一個個都很飽滿,樣子很美觀,沒有哪兩個餃子是不同形狀的,我?guī)еw慕的眼光去問媽媽:“你是如何包得出那么漂亮的呀?”媽媽答道:“包餃子非常簡單,首先……接著……然后……最后……?!蔽衣爼灹?,說:“這還叫簡單呀,這跟飛上天空一樣難!”媽媽微笑著回答道:“你多做幾個餃子就不覺得難了?!?BR> 于是我就開始包餃子了。我按照媽媽說的步驟做了一個餡又少,有著超大空間的癟餃子。我當時非?;倚?,覺得我永遠包不出好看的餃子來。等媽媽卻鼓勵我不要灰心,包多幾個自然就會抱得越來越好。
我又多包了幾個餃子,發(fā)現(xiàn)媽媽說的話果然是真的。后來我包的餃子越來越好看了。后來爸爸把餃子煮好之后,我們全家都吃了我包的餃子,媽媽夸獎我說:“真好吃,跟我包的味道一樣!”這次晚飯我吃得特別。
新年包餃子的心得體會四年級篇六
每年的農(nóng)歷三十,我和爸媽總會回爺爺家過年,今年也不例外。
去年的三十,爸爸、媽媽和我來到了爺爺家過年。奶奶笑得合不攏嘴了,爺爺則干脆把搟面杖、餃片、肉餡等搬了過來,開門見山地說:“今天晚上,我們就包餃子吃吧!大年三十吃餃子,是來年幸福安康、財源廣進的征兆啊。”
“好啊好啊,餃子最好吃了!我最喜歡吃了?!蔽腋吲d得歡呼雀躍。
爸爸看了看我,說:“哦,是嗎?俗話說,不勞無獲。今天就這樣吧,要想吃餃子,就得自己包,不包就沒得吃。”
我沉默了一下,心里盤算著,不就是包餃子嘛!那太簡單了,我就不信會比他們包得少!于是,我拍了拍掌,說道:“好吧。”
說做就做,我順手抓起一塊餃片,用筷子夾起一團肉餡,往餃片上一堆,然后,把餃片用力的一捏。啊,怎么會這樣?只見肉餡兒從餃片的四面八方鉆了出來。于是,我用筷子將被擠出來的餡兒夾出放到了盆子里。然后,將破損的餃片補好,最后再用力將餃片壓緊。不好,又出新狀況了:餃片怎么壓也壓不緊。這塊餃片再一次無情地被我捉弄得千瘡百孔,我只好將餃片丟到面團里。我想,這次的失敗,是因為肉餡太多的緣故,這好辦,我這次就少放些餡兒不就得了!于是,我就在餃片上只放了一丁點兒餡兒,兩手拿著餃片的兩端使勁一壓,哈哈,總算成功了!肉餡完好地呆里面了。我興致勃勃地將我做的餃子擺餃子好在簸箕里??刹粩[不知道,一擺出來才知道,我做的跟爸媽的比起來,真不知要難看多少倍呢!我垂頭喪氣地將我的餃子丟到盆子里。我撓了撓頭:不就是餡兒的'問題嘛,這次就掌握餡兒的量了。這次我用筷子掂量著夾肉餡兒,再次包了一個餃子,果然,這個餃子的大小正合適,可當我把餃子擺時,一個個都是東倒西歪的,成了名副其實的“小丑”,再看看爸媽他們包的餃子,放在那里一排一排的,這不就是童話里的小矮人嗎?真是可愛極了!
包完了餃子,媽媽將我包的餃子煮好,端給了我。笑著說:“來,吃吧!這是你的勞動成果?!蔽铱嘈χ舆^了這碗餃子,一碗難得的餃子,也是一碗最難看的餃子。這時,爸爸發(fā)話了:“孩子啊,其實,每件事情都必須掌握要領,不然,再簡單的事情也會變得復雜,就像今天包餃子吧,肉餡要剛合適,餃片的兩邊要往里面壓,然后再用拇指和食指將餃片的邊緣捏出花邊,這樣才能好看。”
我恍然大悟:“哦,原來是這么一回事!”
“好了,那可是說好了的,誰包出的餃子就誰吃,這些餃子是你包的。”爸爸說著,指了指那幾個難看的餃子。爺爺笑了:“你們父女倆還當真啦?來,瑤瑤,吃這些?!?BR> “不,不行,”爸爸揮了揮手,“說好了的?!?BR> “好的,爺爺,沒事的?!蔽野参繝敔?shù)溃昂贸?,真好吃!”他們看到我難吃的樣子,都忍不住地笑了起來。
今天,我已經(jīng)學會了包餃子。但是,三十這天包餃子的味道很不同尋常,因為這是我第一次包的餃子,而且讓我知道了:無論做什么事情,只要掌握了要領,再難的事也會變得很容易,如果沒有掌握要領,再容易的事也會變得很復雜。
新年包餃子的心得體會四年級篇七
“前邊來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡。”你們猜猜這是什么?對了,是我們最喜歡吃的餃子。
今天我們就學包餃子了,首先我們先洗手,洗完手后,教室桌子上已經(jīng)放好了肉餡和面粉。老師先給我們做示范,老師先拿餃子皮放在手上,然后用勺子盛了一點餡兒,放在餃子皮中間,再對折。最后使勁的捏緊。
老師示范完以后,我覺得很簡單就自己去做,就拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對折捏起來,老師說:“包的時候皮一定要捏嚴,否則可就要喝面湯了!”所以我用力為它捏呀捏,呀!不好了!餃子餡從“肚子”里擠了出來,我急忙拿起來另一張皮,蓋了上去,接著捏呀捏,就這樣湊合地包上這個餃子。吸取了第一次的教訓,第二次終于包好了,我很高興。
包餃子大賽結束了,我們每人都端了一盒餃子,回家可以讓媽媽煮著吃了。
新年包餃子的心得體會四年級篇八
千百年來,餃子為賀歲食品,深受人們的喜愛。
餃子因所包的餡和制作方法不同,可以分為青菜肉餃、芹菜肉餃、白菜肉餃、白菜粉絲素餃。
今天我和媽媽要包一些我最愛吃的芹菜肉餃。我和媽媽先把芹菜肉餃的餡制作好,然后媽媽把從菜場買來的餃子皮放在手心上,之后用筷子夾一些餡放在皮子的正中間。接著兩邊對齊合上用手輕輕一捏。這時候,一個鼓鼓的、圓圓的既像月亮又像元寶的餃子就出現(xiàn)在我的面前了??粗@個餃子,我心里想:原來我也會包餃子啦!
不一會兒,我接二連三地又包出了好幾個餃子。媽媽連夸我真聰明。我迫不及待地叫媽媽給我拿了幾個餃子放進鍋里。餃子在水里就像小朋友進了游泳池一樣,游來游去。等餃子熟了以后,就浮了上來,像一片片樹葉浮在水面。我吃了一口,頓時覺得回味無窮。因為餃子里包含了我的勞動成果。
包餃子給我?guī)砹嗽S多樂趣!
新年包餃子的心得體會四年級篇九
每個人做任何事都會有第一次,有的收獲成功,有的收獲失敗,這都會深深印在我們的腦海中,但我印象最深刻的還是第一次包餃子。每當我看見餃子時,腦海里便會浮現(xiàn)出一副有趣的畫面。
記得那一次,我正在書房里認真地做作業(yè)。突然,媽媽叫我:“駿駿,快點來包餃子!”我一聽,立刻放下筆,以迅雷不及掩耳之速“噌”的一聲竄到了廚房。瞧!媽媽已經(jīng)準備好了材料:搟面杖、餃皮和餃餡。哈哈,現(xiàn)在已經(jīng)是“萬事俱備,只欠東風”了。我迫不及待地拿起一張餃皮,把它放在手心里,輕輕捏起一點餡放在餃皮中央,再用手指把兩邊合攏,一個餃子就包好了。我自以為包得很好,可是媽媽包的餃子能“站”在盤子里,而我的卻只能在盤子上晃悠,不一會兒就“趴”了下去。媽媽笑著對我說:“還是餡放得太少了?!蔽覜]有氣餒,又開始包第二個,這次我吸取了上次失敗的經(jīng)驗,在餃皮上放了很多餡,把皮都撐破了,真是慘不忍睹??!這可把一旁的.媽媽逗得捧腹大笑?!皠e灰心,‘失敗乃成功之母’。”我這樣安慰著自己。我依舊不動聲色地開始包第三個餃子。這次,我仔仔細細地看了一會兒,才在皮上放了中等的餡,并開始合攏??墒俏液蠑n的時候用了太大的力氣,竟然把這個餃子捏成了一塊“地毯”。媽媽在一旁樂得前仰后合,我則尷尬萬分。不過,我還是不灰心,接著開始包下一個……終于,在我不懈地努力下,我包的餃子和媽媽一樣好了,看著它們也能驕傲地“站”起來了,別提有多高興了!
接下來就是煮餃子了,我決定親自嘗試一下。我在媽媽的指導下放了半鍋水,把水燒開后,再把餃子放入鍋里。一個、兩個、三個……不一會兒,所有的餃子都跳入鍋里“洗澡”了。水在冒泡泡,我則在一旁垂涎三尺,心里想:“餃子啊餃子,你們就快點熟吧,我還要吃你們呢!”不一會兒,餃子一個個都浮上了水面,還不停地翻騰。媽媽說:“餃子浮上來了,說明餃子熟了,可以盛出來吃了。”我一聽,立刻把它們從水里“打撈”出來,放在盤子里。我迫不及待地拿起一個放進嘴里,“嗯,真好吃!”
那股味道至今還余味猶存。
新年包餃子的心得體會四年級篇十
星期天,我們在教室里舉行了一次有趣的活動—包餃子。同學們包的餃子千奇百怪:有點像盒子,有的像飛碟,還有的像彎彎的'月牙。
我剛開始包的餃子規(guī)規(guī)矩矩的,看不出一點怪異之處??珊髞砜吹酵瑢W們包的形態(tài)各異的餃子,我也不想再包規(guī)規(guī)矩矩的餃子了,而是包出了許多奇形怪狀的餃子。
我拿出一張餃子皮,裝了很多餡在里面,把四邊粘在一起,就做出了一個方方正正的“盒子”;然后,我又拿了一張餃子皮,只裝了一點兒餡,把四邊粘在一起并弄得頂端尖尖的,就成了一個“包子”;接著,我再拿一張餃子皮,裝上適量的餡,把它粘好并把兩端弄得尖尖的,就成了一條“小船”;最后,我拿了兩張餃子皮,在其中一張的邊緣抹點水,并且在中間放了一些餡,把兩張粘到一起,就變成了一艘“飛碟”。真是有趣極了!
到吃餃子的時候了!同學們一個個興高采烈,迫不及待地想吃到香噴噴的餃子。餃子出鍋了,同學們包的餃子有的破了,肉餡都漂了出來。吃完餃子,教室里一片狼藉,這兒一點皮,那兒一點餡,桌子上又有一點湯。但這些一點也沒影響同學們的食欲,大家依舊津津有味地吃著。
因為這些餃子是大家一起包的,所以吃起來特別香。今天的活動真有趣!
新年包餃子的心得體會四年級篇十一
每個人都有自已的本領,我也有本領,我來說說包餃子吧。
媽媽每隔一段時速間就會包一次餃子,看著媽媽包的餃子像一個個元寶似的,可漂亮啦!我看到媽媽包時的動作,覺得非常簡單,就說:“我也會!”我搶過餃子皮,照媽媽的樣包起餃子來,可是,我包的餃子個個都扁扁的,我想:唉,真是看似容易做時難??!怎么媽媽包的餃子總是圓鼓鼓的,我包的.餃子卻老是扁扁的呢?媽媽見了,笑了笑,說:“你放的肉餡太少了,你看,媽媽包的餃子為什么圓鼓鼓的呢?就是因為放的肉餡多?!眿寢屇昧似溩悠し旁谑中纳?,右手拿著勺子鏟肉餡,邊演示邊說:“先把餃子皮放在左手手心上,再把肉餡放在餃子皮中央,在餃子皮邊緣沾點水,對半粘合,在右邊折點邊,再在左邊折點邊,壓緊,兩邊往外翹一點,像船的兩頭,這樣一個餃子就包好了。”我照媽媽說的去做,效果果然好點,可是那餃子不是左邊裂就是右邊爛,總會有地方不滿意,但我畢竟進步了。
過了許多天,媽媽又要包餃子了,我說:“今天我要包餃子!”于是,我迫不及待地把水、勺子、餃子皮準備好,等媽媽把肉餡做好,我們便開始包起餃子來。沒想到,我剛包的幾個餃子和媽媽包的放在一起,簡直不相上下,而且我包得越來越快,媽媽說:“哇,劉燦包得這么好啦!包得又好又快,真是熟能生巧??!”聽了媽媽的話,我心里美滋滋的。
我真高興,我學會了包餃子。
新年包餃子的心得體會四年級篇十二
元宵節(jié)到了,正月十五下午。
我看見媽媽正在包水餃。她一邊搟餅皮一邊包餃子,特別是搟餅皮時搟的圓圓的,我看了看提了一個建議,我說:“媽媽讓我搟一搟吧?!眿寢屚饬?,我洗了洗手趕快坐在了那里。
我學著媽媽的樣子搟了搟,但是不成功,餃子不圓,我笑嘻嘻的'說:“我不行?!?BR> 我看見媽媽正在用手滾著面,我也學著媽媽做可是也不會,弟弟還笑我:“你太笨了還不如我呢!”當時我非常生氣,看見他我就想打他,真是氣死我了。我不管弟弟怎么說,我就是不放棄繼續(xù)努力去學。我心想今天我非學會一樣。
經(jīng)過上兩次的失敗,我這次是學包水餃,我拿著面皮放到手上把肉餡給挖到面皮上,把它給捏起來,我捏的邊比媽媽捏的大,餃子上粘糊糊的,樣子很丑。又沒成功我當時已經(jīng)放棄了再也不包了,媽媽說﹕“不要放棄我來教你?!鳖D時我變了心情就答應了媽媽,媽媽就開始教我包餃子,說:“把面皮放到手掌與手指中間,肉餡不要放太多,捏邊的時候要適度?!苯?jīng)媽媽一說,我做了很多遍,終于比剛開始有了進步。越干越想干心里也高興。
最后媽媽說不管做什么事都要堅持,我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了,當時我高興的向弟弟做了個鬼臉。嘻嘻!
新年包餃子的心得體會四年級篇十三
因為今天是冬至,所以媽媽特意帶我去買肉餡,要教我怎么包餃子,還要讓我嘗一嘗自己的包的餃子。
我一進家門,就想包餃子,等媽媽和好面弄好餡,我就迫不急待地開始揉面,可是,面團總是不聽我的使喚,總是不能搓成細長的條,我只好請來媽媽幫助,媽媽耐心地對我說,“撒的面粉不要放得太多,否則一會捏不緊,還有揉面的時候要用右手”。我又試了了一次,還是不行,媽媽只好幫我完成了這項工作,接著媽媽又用刀把面條兒切成小節(jié),我把切下來的小節(jié)用手按成扁的,再把面搟成一個薄片,輕輕地把餃餡放在面皮中間,一次不能放太多,要不包不住,也不能放太少,要不不好吃。在媽媽的說教下,我終于成功地包出了第一個餃子。呵呵,很像耳朵呢,難怪說冬至吃餃子耳朵不冷的呢。
我和媽媽說說笑笑中很快包完了餃子,當盤子端上桌時,我已經(jīng)迫不急待了,吃著自己包的.餃子,心里美滋滋的。經(jīng)過這次包餃子,既鍛煉了我動手能力,又使我體察到媽媽的辛苦,我希望同學們都做一個愛學習愛勞動的人。
新年包餃子的心得體會四年級篇十四
每當吃餃子的時候,我就會想起寒假過年時的趣事——自己親手包餃子。
那天清晨,一陣微風悄悄地從窗戶鉆進來,立碼,我醒了。我旱旱地起了,因為,今天我們一家三口要一起包餃子。洗完臉后,我便與媽媽一起去買餡料。我們買了青菜、粉絲、豆腐、豬肉、蝦,還有一大袋子餃皮?;氐郊遥职忠财饋砹?。我與媽媽先一樣一樣清洗,然后媽媽讓爸爸拿來大砧板,要把所有的東西都切得小小的、碎碎的。我們三人輪流切:把豬肉切得細細的、把粉絲切得碎碎的、把蝦切得小小的……全切完之后,把所有的餡放在一起,攪拌均勻,可以包餃子啦!
因為自己以前包過餃子,所以不用媽媽教。我先夾了一些餃子餡放在餃皮上,再用水在餃皮上抹一圈,然后兩邊向中間一捏,另外兩邊也向中間一捏。
??!餃餡從餃皮中伸出頭來了?!鞍?!”我喊出了聲。媽媽伸過頭,問:“怎么啦?筷子打到手啦?”只見我手忙腳亂,餃子餡從餃皮里流出來,從我的手上流到了桌子上。越忙越亂、越急越躁,我把餃子往桌上一扔,卟哧一聲,餃子掉地上了,徹底沒救了。我描了一眼爸媽,他們仍然埋頭苦干好像什么也沒發(fā)生。唉,這搗蛋的餃餡,這不合作的餃皮!從頭再來吧!
不過,這次我沒急著動手,我在一旁看著媽媽包。我發(fā)現(xiàn),媽媽把餡放得很少。我試了試,不再貪多了,只放了很少的餡,小心翼翼地把兩邊捏好,再小心地把另外兩邊捏好、捏緊。哈!成功啦!一個餃子就做成啦!看著這第一只水餃,我笑了,一抬頭,爸爸媽媽也樂了,爸爸拿起水饒,說了一句:“這是牙牙的處女作,我們要加以保護!”
就在這快樂、輕松的環(huán)境中,我又包了第二只、第三只、第四只……收工了,我數(shù)了數(shù),哇,我包了20只呢!這時,我才感到頸子酸,手也不靈活了,但心里美滋滋的??鞓肪驮谟H手操作中!
新年包餃子的心得體會四年級篇十五
今天,學校有一個包餃子活動,是要家長一起來參加,這活動肯定少不了我媽媽。
在約定的時間媽媽們大包小包的走進教室,她們在家把餃子餡全準備好了,來到教室媽媽把餡,皮子,水,通通拿出來,還帶了一口鍋,包餃子開始羅。媽媽叫我們組的同學每人先拿一張餃子皮,放在左手里,然后右手拿勺子把餡放到餃子皮上。第一次包餃子手好像不聽使喚,餡放多了,包的時候在餃子頂上冒出來了,真急人。我心想,唉這餃子真不聽話,抬頭一看媽媽熟練的包了許多餃子,像一個個士兵整整齊齊排在那里,形態(tài)各異,讓人看了忍不住流口水!看媽媽包著那么輕松,我開始認認真真和媽媽一起學包餃子。在媽媽的指導下我重新拿起餃子皮,放餡,然后用水把皮一點一點捏起來,哇成功了,好開心哦!
煮餃子的水早己沸了,放入餃子,一會會煮熟的餃子出鍋了,媽媽把餃子分給我們組的同學們,大家吃著自己包的.餃子心里美滋滋的。
今天包餃子,使我明白了一個道理,無論做什么事情都要認真的開動腦筋想好再去做,這樣才更容易做好每一件事情!
點評:孩子在包餃子活動中學了手藝的同時,也體驗到了快樂,更有了滿滿的收獲。
新年包餃子的心得體會四年級篇十六
大年三十家家戶戶都要包餃子吃,我家也不例外。
奶奶和媽媽先忙著和面、調餡,準備好后,就開始包餃子了。我也想學包餃子,于是就在旁邊跟著奶奶學。我問奶奶:“奶奶,餃子怎么像一個元寶?。 蹦棠陶f:“餃子就是元寶?。 甭犇棠踢@么一說,我想起在餃子里放上各種東西,預祝吉祥。于是我給爺爺包了一個桃子餡的,形狀像桃子;給奶奶包了一個蘋果餡的,形狀像蘋果;給爸爸包了一個硬幣餡的,形狀像硬幣;給媽媽包了一個糖餡的,形狀像糖果。包好后,我對媽媽說:“媽媽,一會煮餃子先煮我包的餃子行嗎?”媽媽說:“行,就先煮你包的奇形怪狀的餃子。”
當新年的鐘聲敲響時,媽媽將煮好的餃子端上了桌子。我趕緊給爺爺、奶奶、爸爸、媽媽每人的'碟子里夾了一個我包的奇形怪狀的餃子。并催他們趕緊吃餃子,他們高興地夾起餃子咬了一口后,都說:“這是什么餡的餃子呀!”我在旁邊興奮地說:“這是我包的吉祥餃子,預祝我們全家和和美美,祝爺爺長壽百歲;祝奶奶平平安安;祝爸爸財源滾滾;祝媽媽甜甜蜜蜜?!彼麄兏吲d地說:“謝謝你,真是個好孩子。”這時奶奶給我也夾了一個餃子并說:“奶奶也給你包了一個吉祥餃子,是芝麻餡的,祝我孫子的學習成績芝麻開花節(jié)節(jié)高。”我高興地說:“謝謝奶奶!”
哈哈哈,我們全家沉浸在幸福的笑聲中。
新年包餃子的心得體會四年級篇十七
今天是我們全家福照完的日子,我們決定到家包餃子吃,我和爸爸動手干了起來。
首先,爸爸用勺子舀了兩三勺再去和餡,我在大廳看電視聞見了香味我就連忙一看包餃子,爸爸一看到我就說:“你也是來包餃子的嗎?”是的,爸爸先把面掐成一個小面團然后掐成一個個小圓圈,我就用搟面杖搟面。
我和爸爸先搟皮,我就一點一點慢慢地搟,我搟完一個,爸爸可真是神速都搟完五個了。過了二十分鐘才搟完。
因為我不會包餃子,就看著爸爸,一邊看一邊做,等我做出一個之后我就發(fā)現(xiàn)爸爸已經(jīng)包了三個小巧玲瓏的小餃子可我卻包了個皮沒有蓋住,餡冒了出來的`拉稀的餃子,于是我就趕緊將另一個皮包在這個餃子上,爸爸說“拉稀的餃子你吃。”我就說:“行。”
我為了不再包拉稀的餃子就認真的學習包餃子,我廢了九牛二虎之力才包了個不露餡的餃子,但像個瘦猴子,爸爸說像個死老鼠。
爸爸又說這些死老鼠讓你吃了好嗎?我十分痛快地說:“好,吃就吃?!?BR> 我第一次包餃子,雖然沒有包好,但我也很高興。

