方案可以幫助我們規(guī)劃未來的發(fā)展方向，明確目標的具體內容和實現路徑。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？接下來小編就給大家介紹一下方案應該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。
廚藝大比拼活動方案篇一
四年一度的“全市廚藝大比拼”開始了，酷兒準備參加這次比賽。不過這次的比賽想要贏是沒那么容易的，因為這次比賽全市的著名廚師和五星級飯店的大廚都要參加，讓其他的.選手的心理都有了壓力。
酷兒為了這次比賽，到處奔波，買好的廚具，好的材料。他天天練習，他的刀工好的可以在三十秒內把一條蘿卜刻成一朵漂亮的玫瑰花。
明天就是比賽的日子了，酷兒的心里有些緊張，不過他還是想，放松心情，好好的睡上一覺，什么事都不干。盡管這樣，時間仍然過得很快，一轉眼就到了比賽的日子了。
酷兒早早得起了床，帶好了最好的材料和廚具，趕往在市中心的比賽地點。哇，這里觀眾可謂是人山人海，座無虛席?？醿簻蕚浜靡磺泄ぞ?，等待評為發(fā)令。
一聲令下，大家就忙活起來了。忽而桌的菜菜名是“彩云追月”，這道菜需要很好的刀工和很好的醬料，但這些都難不倒酷兒，酷兒又是炒，又是刻，又是切，菜的香味撲鼻。
“嗶”的一聲，比賽結束了。輪到由評委來品嘗菜肴了。前面的幾位選手的分數可不低，9.7、9.5、9.6、9.8、9.9，這給酷兒又增加了心理壓力，輪到酷兒的菜了，評委每人嘗了一口，“天哪，這是我吃過最好吃的菜，真是色香味俱全！”酷兒聽到總評委感嘆了，其他評委也點點頭。10分，毫無疑問，冠軍是酷兒！
酷兒獲得了獎杯，高興得合不攏嘴?！拔乙院筮€會努力的！！”
廚藝大比拼活動方案篇二
星期五，我們舉行了廚藝大比拼，比拼的項目是包餃子。
下午2點我和我們班的5名參賽選手把材料拿了下去，我們帶上廚師帽，穿上圍裙，就準備開始比賽了。
只聽老師的一聲哨響，我們就開始搟皮和包餃子了，沒有開始前白老師就給我們分好了組，三個人搟皮，三個人包，我們的白老師和梁老師也幫我們包。我們的臉上露出了自信的微笑，一個個信心滿滿的樣子，心里想著我們三年級三班是最棒的`?！肮蔽覀円粋€個都笑了起來，因為我們人人都變成了可愛的小貓咪，臉上都抹滿了面粉。
“呀！不好了，我們的面不夠了"。這時就連一向從容的老師也開始著急起來了，我們跑向別的班級去借面，我們的一聲聲哀求終于沒有白費，最后我們高興的借到了面，我們大家又忙了起來。不一會兒面又用光了，這時侯比賽也結束了。
這次比賽我們輸了，但是我的到的不僅僅是失敗的悲傷，還有勞動的喜悅，還讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦。
最后讓我們記住一句話：“勞動者最光榮。"
廚藝大比拼活動方案篇三
“學校要開展廚藝大賽咯！”隨著我班“消息密探”的嗓音，全班一起歡呼起來。盼星星，盼月亮，終于盼來了烹飪大賽這一天。
午休鈴一結束，全校同學們興高采烈地搬著凳子，拿著加油牌，甚至有的還帶著脆脆的零食正熱火朝天地向操場進軍呢！一會兒功夫，操場四周早已整整齊齊地坐滿了興奮的同學們，有的翹首仰望，有的激動地討論，有的更是垂涎欲滴，好不期待！
主旋律：大顯身手
賽場中最引人注目的要算我們五（二）班的幾位“小神廚”了。你看，我們班的男廚神正在用筷子翻炸我們班的絕菜——盤龍黃鱔，他的眼神是那么專注，動作是那么靈活。切菜的女神廚拿起菜刀，只聽見菜板上“當當當”的聲音，不一會兒，幾根完好無損的蔥就變成均勻的細細的蔥花了。而打下手的小明正用水果刀細細地切胡蘿卜，一會兒，一朵朵漂亮的蘿卜花就在她手中綻開了。噢，太美了。
賽場中最配合得最好的要算六（三）班的幾位“大廚”了。你看，配菜的男廚正用鋒利的刀快速而專注地切菜；掌勺的女廚時而用筷子炸雞翅，時而用鍋鏟鏟起雞翅，頗有架勢地觀色嘗味；裝盤的小廚正在一旁用水果刀來雕西瓜皮；旁邊不時有人遞上準備好的食材、盤子等。
賽場中，各班大廚都在忙上忙下，圍在自家陣地積極準備著。一時間，指揮的、攝影的、品嘗的……人來人往，好不熱鬧。
下午五點左右，廚藝大賽結束了，操場上空依稀炊煙裊裊，香味彌漫，同學們掛著那猶如鮮花般燦爛的笑容。
廚藝大比拼活動方案篇四
朋友們，你們見過在班級里炒飯的嗎？如果沒見過，那就跟我來吧！“哇！”眼前的場面只有在菜市場里才能看到。
一瞬間，我立刻加入了我們的小組，趙鋒銳拿出了一個絲瓜來，要用刀子把它切成絲，我很驚奇地說：“哪用那么麻煩，我有一樣可以把它弄成絲的東西?！闭f完，我從包里拿出了一個長方形的東西，上面有幾十個比刀子鋒利，看似像個小山洞的.東西，我試著削了一下，立絲瓜成絲了，這是楊老師過來，驚訝地說道：“這是誰帶來的？這未免也太專業(yè)了吧！”我聽了心里樂滋滋的，李雯芯見了，立刻向我借了那削成絲的東西，我一想，嗯！反正東西全整理完了，發(fā)發(fā)慈悲借給她們吧。驚！沒想到一借就是幾分鐘。我們在排隊炒飯的時候，趙乾松問了一下楊老師能不能再加一道菜，楊老師說可以，我便起來興奮起來，因為我準備使出我的拿手絕活“干煸洋芋絲”亮亮相。
我和趙乾松.饒秀乾忙著刮洋芋皮，.洗洋芋，可是看見了那超級“懶人”胡智宇，他正在那游戲呢！我們怒吼道：“我們大家都在忙，你還在這里休閑的很！”他反而說：“誰說的，你們沒看見我在這里守東西！”我們一伙聽了，氣的無語，我說：“你真的比懶羊羊還懶?。。 焙?！終于做好了，等了幾分鐘后，趙鋒銳主廚上場啦！他放材料，過了一會又放了辣子雞！該我這“放飯的啦”！我一不小心放了一大勺，?。∵@飯也炒不了了，我想自己的事自己承擔，我一把奪過趙鋒銳手中的飯勺，我用飯勺快速地把飯與材料融為一體，旁邊的人都說：“好香啊……”這樣第一道菜終于做好了！我們品嘗了一下，口中沖出了一個字“辣”！該我啦！我把洋芋絲放到了鍋中，鍋中有大量的油。我在旁邊用筷子弄了一下，,糟！有一面糊了，不過在劉老師的配合下，我們成功把干煸洋芋絲翻了個身，可惜有一面已經糊了，楊老師說沒關系，加上一點色彩也可以，我還以為楊老師說的色彩是什么東西，原來就是西紅柿。過了一會兒，所有的美食都盛放在我們的眼前，幾分鐘過去了，那原來豐盛的已變得了無蹤跡……哈！飽餐一頓,中午應該不吃午飯了。
不過這也讓我們體驗了做飯的辛苦。
廚藝大比拼活動方案篇五
今天真的是快樂的一天，因為我媽媽說她要舉辦一個烹飪比賽。
在母親的命令下，游戲開始了。第一個上場的球員是老將媽媽，媽媽宣布要做糖醋排骨。聽到媽媽說我想做這道菜，我很開心：這是有福的。我看見我媽把切好的.排骨放進鍋里三次。我還沒來得及細看，糖醋排骨就做好了。我迫不及待地夾了一塊，放進嘴里嚼著，大聲說：“媽媽做的菜真好吃。
然后，自稱廚師我爸出來了，我爸說做我喜歡吃的可樂雞翅。爸爸開始做，卻看到爸爸快速的把洗好的雞翅在反面切好，然后準備好所有的食材。過了一會兒，雞翅煮好了。在沸騰的油鍋里，雞翅逐漸成熟，顏色由白色變?yōu)榻瘘S色，散發(fā)出香味。爸爸一邊做一邊說：這次比賽你一定能拿一等獎。爸爸捉弄我：用鍋鏟出一些雞翅向上拋，雞翅就飛到了空中。就在爸爸想用鍋抓它們的時候，雞翅像仙女一樣掉在了他身邊。我和我媽都笑了，我爸尷尬到了極點。
是的，輪到我了。我從冰箱里拿出三個雞蛋，打算做的菜是煎蛋。我開始炒菜，媽媽指導。我先把鍋煮好，撒上油。鍋冒煙的時候，我媽叫我打開蛋殼。因為緊張，打不開，鍋在燒。我慌慌張張的時候，我媽拿著雞蛋，在鍋邊摸了摸，放進煮好的鍋里。雞蛋在鍋里響。我媽叫我撒醬油，我撒成醋，我爸笑得合不攏嘴。過了一會兒，我把雞蛋翻過來。我媽催我加滿，一著急，雞蛋就黃了黑了。最后炒了兩個比較好的雞蛋，但是味道有點差。
頒獎時間到了。媽媽第一，我第二，爸爸第三。就這樣，一場熱鬧有趣的家常菜比賽在笑聲中結束了。這笑聲留在我的腦海里。
廚藝大比拼活動方案篇六
策劃書是為了更好的進行工作，大家看看下面的廚藝大比拼策劃書，歡迎借鑒。
一、活動主題：
尋找舌尖上的美味—校園廚藝大賽
二、活動目的：
通過家鄉(xiāng)菜加強不同地區(qū)的同學之間的了解，知道各地的飲食習慣，以便更好的溝通;
展示湘南學院法學系學生的風范，弘揚法學系師生激情張力，以食會友;
并希望借這次活動，可以鍛煉學生的團隊能力，此外，在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識，讓同學的食得美味，食得營養(yǎng)的同時，可以學習一下廚藝。
三、活動時間、地點
預計3月23或24日(視報名情況而定，報名人數多就分兩天舉行)，地點待定(教室或者第二食堂)
四、參賽內容及要求
3或3人以下為一組，每組同學各自分工，每組必須有一名解說員負責比賽環(huán)節(jié)的設計主題解答與解說。選手自備材料及相應炊具。
五、任務安排
1.宣傳部負責海報的繪制和張貼;
2.宿管生活部繪制報名表，評委名單，評委評分標準表;
3.組織部和各班班長負責組織前期報名;
4.勞衛(wèi)部及文明督察部協(xié)助宿管生活部搞好賽后衛(wèi)生。
六、活動過程
1.安排選手就位，維持現場比賽秩序。選手在各自的場地進行比賽，完成自己的參賽作品。
2.參賽作品完成后向評委匯報，由參賽選手將菜端給評委品評。
3.每組選出一名代表做講解員，主要負責介紹本組菜的特色，向評委拉票，然后評委再給出評分。
七、互動環(huán)節(jié)
1.學生可有秩序地參觀做菜的過程
2.現場對觀眾進行提問，隨機抽取幸運觀眾，答對者，予以獎勵，允許其品評一道菜肴。
八、注意事項
2.選手必須自己準備好材料以及盛菜的碗;
3.參賽活動過程中注意用電安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故;
3.參賽活動結束后要及時打掃衛(wèi)生，保持場地干凈。
九、評分標準
1.專業(yè)評定：儀表舉止專業(yè)，著裝整潔、器具操作規(guī)范、設計新穎，富有創(chuàng)意。(10分)
2.時間：做菜用時，安全操作。(10分)
3.材料：新鮮，色澤鮮美。(10分)
4.技術：刀工熟練，切菜工整。(10分)
5.色香味：具有一定的美學價值，味道可口。(20分)
6.營養(yǎng)價值：有利健康，搭配合理。(10分)
7.衛(wèi)生：個人衛(wèi)生，食品衛(wèi)生，及賽后場地衛(wèi)生。(10分)
8.菜名：與主菜材料相關聯但又獨特有創(chuàng)意。(10分)
9.菜肴介紹：口齒伶俐，吐詞清晰。(10分)
滿分100分，最后由評委和隨機抽的學生投票的成績綜合給出總分
十、獎項設置
一等獎1組，頒發(fā)證書及相應學分;
二等獎2組，頒發(fā)證書及相應學分;
三等獎3組，頒發(fā)證書及相應學分。
因只是預計，所以獎項還有調動。預計推選一組參加院里決賽。
十一、經費預算
打印資料費：5元
一次性碗筷：10元
其它費用：35元
總計50元。
廚藝大比拼活動方案篇七
四年一度的“全市廚藝大比拼”開始了，酷兒準備參加這次比賽。不過這次的比賽想要贏是沒那么容易的，因為這次比賽全市的著名廚師和五星級飯店的大廚都要參加，讓其他的選手的心理都有了壓力。
酷兒為了這次比賽，到處奔波，買好的廚具，好的材料。他天天練習，他的刀工好的可以在三十秒內把一條蘿卜刻成一朵漂亮的玫瑰花。
明天就是比賽的日子了，酷兒的心里有些緊張，不過他還是想，放松心情，好好的睡上一覺，什么事都不干。盡管這樣，時間仍然過得很快，一轉眼就到了比賽的日子了。
酷兒早早得起了床，帶好了最好的材料和廚具，趕往在市中心的比賽地點。哇，這里觀眾可謂是人山人海，座無虛席?？醿簻蕚浜靡磺泄ぞ?，等待評為發(fā)令。
一聲令下，大家就忙活起來了。忽而桌的菜菜名是“彩云追月”，這道菜需要很好的刀工和很好的醬料，但這些都難不倒酷兒，酷兒又是炒，又是刻，又是切，菜的香味撲鼻。
“嗶”的一聲，比賽結束了。輪到由評委來品嘗菜肴了。前面的幾位選手的分數可不低，9.7、9.5、9.6、9.8、9.9，這給酷兒又增加了心理壓力，輪到酷兒的菜了，評委每人嘗了一口，“天哪，這是我吃過最好吃的菜，真是色香味俱全！”酷兒聽到總評委感嘆了，其他評委也點點頭。10分，毫無疑問，冠軍是酷兒！
酷兒獲得了獎杯，高興得合不攏嘴?！拔乙院筮€會努力的?。 ?BR> 廚藝大比拼活動方案篇八
家，就像一棵大樹，給我們遮風擋雨。家，就像一盞燈，照亮我們前進的方向。家，就像港灣，停駐著我們漂泊的心。
星期六早上，我剛下樓就聽見媽媽在為我做飯的聲音，我到鍋邊張望了一下，媽媽在做我最愛吃的蛋炒飯。吃飯的時候，媽媽說：“明天我、爸爸、還有你在家組織廚藝大賽吧。”我和爸爸欣然同意了。于是這一天我就琢磨著做什么好呢，我可是從了沒有做過菜的。最后，我靈機一動，決定做方便面，又好吃又簡單。
媽媽做紅燒牛肉的同時，爸爸在用他不熟練的手法切青椒，原來他要做青椒肉絲，他一邊切著一邊看著媽媽。為了減少爸爸的壓力，媽媽為他準備了切好的肉絲?？粗职值臉幼?，我心里得意極了，因為爸爸根本不會做，而我的方便面有現成的調料，只要將調料放進去，方便面就會變得很好吃，肯定能贏過爸爸。
終于，大家的菜都做好了，爺爺奶奶當評委，這下我更得意了。因為爺爺奶奶最寵我，我向爺爺奶奶擠眉弄眼的，爺爺奶奶還沒嘗就都選了我?？墒菋寢屨f不能包庇，要公平。最后還是媽媽得了第一，我得了第二，爸爸最后一名。
我愛我家，因為它每天都有歡聲笑語，陪伴著我快樂成長！
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廚藝大比拼活動方案篇九
為了培養(yǎng)我校同學們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，為弘揚中華民族的飲食文化，培養(yǎng)同學們實踐能力及團體協(xié)作精神,后勤集團飲食服務中心為同學們提供一個展示廚藝風采的舞臺,進一步打造大學生多才多藝的品牌形象,提高同學們的健康飲食觀念,增進食堂與同學們的相互理解與溝通。還有為了豐富同學們的校園生活。為此安廣院學生會舉辦了此次廚藝大賽。
本次廚藝大賽口號是“吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩”，安廣院總務處和院團委聯合舉辦以 “弘揚中國傳統(tǒng)美食,活躍校園文化氣氛”為主旨的個人和團體廚藝大賽。
安廣院廚藝大賽
主辦單位: 安徽廣播影視職業(yè)技術學院總務處
安徽廣播影視職業(yè)技術學院院團委
策劃承辦單位： 安徽廣播影視職業(yè)技術學院院學生會
協(xié)辦單位: 安徽廣播影視職業(yè)技術學院保衛(wèi)處
安徽廣播影視職業(yè)技術學院各系部團總支
安徽廣播影視職業(yè)技術學院院電視臺、廣播電臺、網絡電視臺
活動時間：xx年04月19日14點
報名開始時間：xx年04月08日；
報名截止時間：xx年04月15日；
報名地點：院學生會辦公室
安廣院食堂北廣場
安廣院全體同學
1.部分人員進行宣傳工作，包括出海報發(fā)傳單以及活動口號的宣傳等。
2.其次部分人員進行對本次活動的贊助工作負責。保證前期的工作順利的完成。
3.邀請嘉賓和后勤集團飲食中心的有關人員作為評委。
每個團體或個人在規(guī)定時間內做出參賽作品
〈一〉、規(guī)定菜：番茄炒雞蛋、青椒土豆絲、爆炒西蘭花、紫菜蛋湯。（菜樣提前一天抽簽決定且原料由主辦方提供）。
〈二〉特色菜：選手選擇自己最拿手的家鄉(xiāng)菜或者自己最擅長的菜（材料自帶）。
1、要掌握好時間（控制在60分鐘之內）。
2、要求有特色，有創(chuàng)新，有立意。
3、特色菜是一個加分環(huán)節(jié)，選手根據自己的水平自備原料。
〈三〉評分標準：
1、由評委進行評審，色澤外觀25% 口感味道25% 特色創(chuàng)意20% 健康營養(yǎng)20% 時間10%。
1、參賽選手的報名。具體的地點在院學生會辦公室前由具體工作人員執(zhí)行。并且領取報名表和領取參賽要求材料，填寫相關的表格和了解比賽的要求等。
(備注:如果還有其他的要求另行通知。)
2、邀請有關的老師和專家作為評委、嘉賓。
3、場地的布置。
4、入場秩序。（評委、嘉賓、參賽選手、工作人員）
5、主持人介紹評委、嘉賓并邀請評委、嘉賓講話，宣讀比賽規(guī)則，及獎項設置等問題
6、互動， 全場觀眾就自己的喜好向評委提出問題，同時也可向選手提問。
7、嘉賓品嘗、評分并點評，現場觀眾作為大眾評審品嘗并現場點評。
8、統(tǒng)計分數，并宣布比賽結果。
9、頒發(fā)獎品、榮譽證書
10、退常
11、清理場地。
〈一〉團體賽
1、設一等獎一名、二等獎一名、三等獎兩名 。
2、“最佳特色風味獎”一名、“最佳廚藝獎”一名、“最佳人氣獎”一名
〈二〉個人賽
1、設一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名 。
2、最具人氣獎一名、最具特色創(chuàng)新獎一名、最佳風味獎一名。
廚藝大比拼活動方案篇十
參賽者是經常下廚的媽媽和好久都沒下廚的爸爸，我和哥哥當評委。比賽雙方準備好材料后，我大聲宣布：“比賽開始！”
過了一會兒，餐桌上的菜越來越多，爸爸完成了“金玉滿堂”等，媽媽完成了“鯉魚跳龍門”等香噴噴的菜引得我們評委口水直流。我和哥哥先品嘗了爸爸的“爆炸頭”，我用筷子夾了一塊，蘸了點醬汁，放入嘴里，哇！又松又脆的魚肉配上又酸又甜的醬汁，真是美味無比！接著，我和哥哥嘗了媽媽做的“火燒云”哇！火紅色的醬汁在形狀各異的排骨上，真像傍晚的火燒云，好看極了！
最后，經過幾次品嘗，我大聲宣布：“20xx年春節(jié)廚藝大賽冠軍是——媽媽。因為爸爸在‘金玉滿堂’里忘放鹽了?！本瓦@樣，廚藝比賽就在一片笑聲中結束了。
廣園小學四年級:莫琪杰
廚藝大比拼活動方案篇十一
在日常學習、工作和生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的廚藝大比拼小學作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
今天真是一個愉快的一天，因為媽媽說要舉行一場廚藝比拼。
媽媽的一聲令下，比賽開始了。第一位上場的`是一位老將—媽媽，媽媽聲明了她要做一道糖醋排骨。聽到媽媽說要做這道菜，我心里高興極了：“這下有福了。”只見媽媽把切好的排骨到下鍋，三下，還沒等我細看，糖醋排骨已經好了。我迫不及待地夾了一塊，放在嘴里嚼了嚼，大聲地說：媽媽燒的菜可真是色味俱全?！?BR> 緊接著，自稱是“大廚師”的爸爸出場了，爸爸說要做一到我愛吃的“可樂雞翅”。爸爸開始做了，只見爸爸麻利地把雞翅洗好的雞翅在反面劃開幾刀，然后再把所有配料準備齊全。過了一會兒，雞翅下鍋了，在沸騰的油鍋中，雞翅漸漸熟了，顏色有白色變?yōu)榻瘘S色，還散發(fā)出香味。爸爸邊做邊說：這次的比賽一定可以拿第一。爸爸給我耍了花樣：用鍋鏟出一些雞翅用力往上方一甩，雞翅便飛向了空中，正當爸爸想用鍋接住雞翅時，雞翅卻似天女散花一般落在了爸爸身旁。我與媽媽笑得前俯后仰，爸爸尷尬極了，灰溜溜下場了。
笑過，該我登場了。我從冰箱取出了三個雞蛋，我打算做的菜是—煎蛋。我開始煎了，媽媽指導著我。我先把鍋燒熟，灑上油。等鍋冒煙了，媽媽就叫我打開蛋殼，因為很緊張我打不開了，鍋快燒了，我心慌意亂的時候，媽媽奪過蛋，往鍋邊一旁碰，把蛋下到燒熟的鍋里。雞蛋在鍋里響個不停。媽媽叫我撒醬油，我卻撒成醋，爸爸在一旁笑得合不攏嘴。不一會兒我把雞蛋翻個面。媽媽催我盛起，手忙腳亂中，蛋已經變得黃黑了。好不容易，又煎出了兩個好一點的蛋，只可惜味道差了一點。
頒獎的時刻到了，媽媽第一名，我第二名，爸爸第三名。就這樣，一場生動，有趣的家度烹飪比賽就在歡笑中結束了。這樣的歡笑留在我的腦海里。
廚藝大比拼活動方案篇十二
報告中首次提出了“美麗中國”理念，引發(fā)了社會各界的共鳴和積極響應。國家之美離不開生態(tài)文明的自然之美，更離不開社會和諧的人文之美。隨著經濟社會的不斷發(fā)展和進步，社區(qū)作為社會的構成單元其功能和重要性也日益凸顯。作為整個社會的微觀映射，社區(qū)文明則社會文明，社區(qū)和諧則社會和諧。值我市新一輪全國文明城市創(chuàng)建工作啟動之際，為進一步發(fā)揮社區(qū)建設在和諧社會可持續(xù)發(fā)展中的基礎作用，現策劃推出“連云港首屆社區(qū)文化節(jié)”系列活動?；顒訛槠趦蓚€月，由“家庭廚藝大賽”、“廣場舞大賽”、“社區(qū)文化高端論壇”、“首屆社區(qū)節(jié)頒獎典禮暨匯報演出”四個系列活動組成，5月底在廣電總臺演播大廳舉行頒獎典禮，由市文明辦為獲獎選手和社區(qū)頒獎授牌。
“民以食為天”，社區(qū)中蘊藏著眾多廚藝高手，家庭廚藝大賽是本屆社區(qū)節(jié)的開篇大戲。本次大賽以弘揚博大精深的中華飲食文化為內容，以家庭廚藝比拼為形式，社區(qū)居民走出家門，以廚會友、以食為樂，進一步豐富居民的業(yè)余文化生活，共同營造溫馨和諧的社會大家庭。
3、廣電媒體資源整合、強勢推廣，助力品牌形象提升及終端拉動。
主辦單位:市文明辦、市廣播電視臺
協(xié)辦單位:市餐飲家協(xié)會、市勞動局廚師培訓中心
承辦單位:市廣播電視臺城市公共頻道
1、3月25日——4月1日活動宣傳推廣期;
2、4月2日——15日各大社區(qū)分賽場初賽;
3、4月20日上午市區(qū)大型超市選購原材料、下午某酒店大堂舉行廚藝大賽決賽;
4、5月下旬在廣電總臺演播大廳舉行社區(qū)文化節(jié)閉幕式頒獎典禮暨匯報演出，為社區(qū)節(jié)各系列活動的獲獎選手及社區(qū)頒獎授牌。
1、初賽:以家庭為單位，在社區(qū)廣場現場制作自家的私房菜，邀請?zhí)丶墢N師、社區(qū)居民等現場品嘗評判，特色鮮明、色香味俱佳者獲勝，晉級決賽。分賽場分別設在新浦區(qū)3個社區(qū)、海州區(qū)1個社區(qū)、連云區(qū)1個社區(qū)。社區(qū)負責場地、音響、人氣氛圍營造，灶具由贊助商提供，原材料菜品由居民自備。每個分賽場確保5—8個參賽家庭。
2、決賽:晉級家庭在指定超市購買原料后，在市區(qū)某飯店大堂進行集中比賽。
比賽流程為:
a、領導致開幕辭并宣布比賽開始。
b、主持人介紹蒞臨嘉賓、評委、各個代表隊。
c、比賽菜肴開始制作，時間規(guī)定在60分鐘內。
d、選手在60分鐘內完成菜肴，同時介紹菜名、原料、制作工序、特色及寓意，以及回答評委現場提出的相關營養(yǎng)知識問答。
e、評審團現場亮分,公布獲獎情況。
考評內容:原材料采購及初加工;制作工序、刀工及介紹;在平?；顒又械某杀竞怂隳芰?在烹飪過程中限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價值;各個家庭的團隊協(xié)作能力。
3、參賽須知:
a、參賽隊員所用材料自行購買，購買時間開賽當天，地點為同一家大型超市內
b、每支參賽隊伍先由主辦方發(fā)放100元菜金。
c、隊員確定后(2——3人)不允許更改和增刪。不允許請外援，否則按零分處理。
d、各社區(qū)代表隊隊長要加強對本隊參賽選手的組織、紀律、安全管理，嚴格按規(guī)定的時間、地點和順序組織選手參賽，以確保良好的競賽秩序。
e、參賽選手應按時報到，比賽開始前15分鐘未報到者視為自動放棄參賽資格。
f、比賽灶具和常規(guī)用品由主辦方提供。
g、注意安全、愛護公物(如有損壞照價賠償)。
h、領隊、選手要尊重評委，服從評委的評定，評判標準按照制定出的評分標準執(zhí)行。如對評判有疑問者由領隊向大賽紀檢組據實反映，不得當場質問評委。如有重大爭議，提交大賽總評委集體研究裁決。
i、不準使用他人原料(物品)及半成品。
j、比賽過程中，一切操作過程需在現場進行，不得提前準備;若有特殊情況，需事先向組委會申請，經同意后方可進行;無關人員不得參與，否則將視為作弊，取消參賽資格。
k、比賽時間為每組一個小時，操作超出時間的成績無效。
l、比賽結束后搞好現場清理工作。
4、獎項獎品:
b、亞軍2名，各獲1000元現金或等值獎品;
c、季軍3名，分獲500元現金或等值獎品;
e、社區(qū)團體獎3名，視各社區(qū)代表隊在比賽中表現出的精神風貌、組織規(guī)范，并參照各社區(qū)參加決賽的選手總得分高低，評出社區(qū)團體金銀銅獎。金獎2000元，銀獎1000元，銅獎500元，并由市文明辦授牌。
1、宣傳單位:連云港電視城市公共頻道、交通頻率、經濟頻率、連云港廣播電視報、蒼梧人家社區(qū)報、連云港傳媒網等全媒體、廣場、社區(qū)、商超戶外大屏宣傳。
2、報道形式:比賽花絮、探秘、初賽階段和決賽階段現場情況在城市公共頻道《社區(qū)發(fā)言人》欄目全程錄制、精編后播出;《在你身邊》、《新聞七日談》欄目跟蹤報道賽況進程，其他媒體報道決賽賽況。
1、活動總冠名費:20萬元(用于活動開支，包括活動場地租借、背景噴繪、音響、購菜基金、灶具廚具調味品、獎品獎金、評委嘉賓邀請、電視制作成本、宣傳推介費用等)
2、分項招商:場地提供、獎品提供、廚灶具提供等。
3、贊助商回報:帶有贊助企業(yè)標識的大賽宣傳片提前一周在城市公共頻道黃金時間持續(xù)滾動播出;初賽、決賽現場主持人反復提及贊助商名稱及廚師評委來自哪家飯店;活動現場懸掛贊助商條幅，產品進駐社區(qū)展位宣傳，贊助產品上附企業(yè)標識;《社區(qū)發(fā)言人》欄目中插播企業(yè)硬廣告，角標、滾屏字幕宣傳;《社區(qū)發(fā)言人》社區(qū)留言板版塊播出企業(yè)活動或商品預告;飯店菜品制作過程專題展示推介等。
廚藝大比拼活動方案篇十三
我們班計劃元旦那天搞一個活動，活動的名字叫廚藝大比拼。
元旦這天，有幾個家長早早的來到教室，把桌子放在中間，椅子放在四周，桌子上貼上同學們的名字，如果家長來了，要把飯菜放在自己孩子名字的旁邊。教師被家長們布置得像大舞臺。
這時家長們也陸陸續(xù)續(xù)來到教室，手里捧著香噴噴的飯菜，按順序放在桌子上。
活動開始了，我們四個小主持人上臺念主持詞，下臺后我們把包著的飯菜打開，這是我們大家眼前一亮，各種花樣的`飯菜展現在我們的眼前。有壽司、水果沙拉、水果串、水晶湯、還有小甜點。
要說好吃好看就數許金銘的媽媽和田^子的媽媽帶來的美食，許金銘帶來的是蝦，蝦的身上沾滿了玉米粒，看上去就像一條條金魚，我真不忍心吃掉它們。當田^子的媽媽把她帶來的大蛋糕打開時，教室里發(fā)出了一陣驚嘆的聲音，蛋糕上是許多小西紅柿和獼猴桃片，周圍是美麗的橘子瓣，五顏六色的水果組在一起，美麗極了，美好的時光總是過得很快。
廚藝大比拼活動方案篇十四
學校要開展廚藝大賽咯！隨著我班消息密探的嗓音，全班一起歡呼起來。盼星星，盼月亮，終于盼來了烹飪大賽這一天。
小前奏：滿心期待
午休鈴一結束，全校同學們興高采烈地搬著凳子，拿著加油牌，甚至有的還帶著脆脆的零食正熱火朝天地向操場進軍呢！一會兒功夫，操場四周早已整整齊齊地坐滿了興奮的同學們，有的翹首仰望，有的激動地討論，有的更是垂涎欲滴，好不期待！
主旋律：大顯身手
賽場中最引人注目的要算我們五（二）班的幾位小神廚了。你看，我們班的男廚神正在用筷子翻炸我們班的絕菜――盤龍黃鱔，他的眼神是那么專注，動作是那么靈活。切菜的女神廚拿起菜刀，只聽見菜板上當當當的聲音，不一會兒，幾根完好無損的蔥就變成均勻的細細的'蔥花了。而打下手的小明正用水果刀細細地切胡蘿卜，一會兒，一朵朵漂亮的蘿卜花就在她手中綻開了。噢，太美了。
賽場中最配合得最好的要算六（三）班的幾位大廚了。你看，配菜的男廚正用鋒利的刀快速而專注地切菜；掌勺的女廚時而用筷子炸雞翅，時而用窩鏟鏟起雞翅，頗有架勢地觀色嘗味；裝盤的小廚正在一旁用水果刀來雕西瓜皮；旁邊不時有人遞上準備好的食材、盤子等。
賽場中，各班大廚都在忙上忙下，圍在自家陣地積極準備著。一時間，指揮的、攝影的、品嘗的人來人往，好不熱鬧。
小插曲：回味無窮
下午五點左右，廚藝大賽結束了，操場上空依稀炊煙裊裊，香味彌漫，同學們掛著那猶如鮮花般燦爛的笑容。
廚藝大比拼活動方案篇一
四年一度的“全市廚藝大比拼”開始了，酷兒準備參加這次比賽。不過這次的比賽想要贏是沒那么容易的，因為這次比賽全市的著名廚師和五星級飯店的大廚都要參加，讓其他的.選手的心理都有了壓力。
酷兒為了這次比賽，到處奔波，買好的廚具，好的材料。他天天練習，他的刀工好的可以在三十秒內把一條蘿卜刻成一朵漂亮的玫瑰花。
明天就是比賽的日子了，酷兒的心里有些緊張，不過他還是想，放松心情，好好的睡上一覺，什么事都不干。盡管這樣，時間仍然過得很快，一轉眼就到了比賽的日子了。
酷兒早早得起了床，帶好了最好的材料和廚具，趕往在市中心的比賽地點。哇，這里觀眾可謂是人山人海，座無虛席?？醿簻蕚浜靡磺泄ぞ?，等待評為發(fā)令。
一聲令下，大家就忙活起來了。忽而桌的菜菜名是“彩云追月”，這道菜需要很好的刀工和很好的醬料，但這些都難不倒酷兒，酷兒又是炒，又是刻，又是切，菜的香味撲鼻。
“嗶”的一聲，比賽結束了。輪到由評委來品嘗菜肴了。前面的幾位選手的分數可不低，9.7、9.5、9.6、9.8、9.9，這給酷兒又增加了心理壓力，輪到酷兒的菜了，評委每人嘗了一口，“天哪，這是我吃過最好吃的菜，真是色香味俱全！”酷兒聽到總評委感嘆了，其他評委也點點頭。10分，毫無疑問，冠軍是酷兒！
酷兒獲得了獎杯，高興得合不攏嘴?！拔乙院筮€會努力的！！”
廚藝大比拼活動方案篇二
星期五，我們舉行了廚藝大比拼，比拼的項目是包餃子。
下午2點我和我們班的5名參賽選手把材料拿了下去，我們帶上廚師帽，穿上圍裙，就準備開始比賽了。
只聽老師的一聲哨響，我們就開始搟皮和包餃子了，沒有開始前白老師就給我們分好了組，三個人搟皮，三個人包，我們的白老師和梁老師也幫我們包。我們的臉上露出了自信的微笑，一個個信心滿滿的樣子，心里想著我們三年級三班是最棒的`?！肮蔽覀円粋€個都笑了起來，因為我們人人都變成了可愛的小貓咪，臉上都抹滿了面粉。
“呀！不好了，我們的面不夠了"。這時就連一向從容的老師也開始著急起來了，我們跑向別的班級去借面，我們的一聲聲哀求終于沒有白費，最后我們高興的借到了面，我們大家又忙了起來。不一會兒面又用光了，這時侯比賽也結束了。
這次比賽我們輸了，但是我的到的不僅僅是失敗的悲傷，還有勞動的喜悅，還讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦。
最后讓我們記住一句話：“勞動者最光榮。"
廚藝大比拼活動方案篇三
“學校要開展廚藝大賽咯！”隨著我班“消息密探”的嗓音，全班一起歡呼起來。盼星星，盼月亮，終于盼來了烹飪大賽這一天。
午休鈴一結束，全校同學們興高采烈地搬著凳子，拿著加油牌，甚至有的還帶著脆脆的零食正熱火朝天地向操場進軍呢！一會兒功夫，操場四周早已整整齊齊地坐滿了興奮的同學們，有的翹首仰望，有的激動地討論，有的更是垂涎欲滴，好不期待！
主旋律：大顯身手
賽場中最引人注目的要算我們五（二）班的幾位“小神廚”了。你看，我們班的男廚神正在用筷子翻炸我們班的絕菜——盤龍黃鱔，他的眼神是那么專注，動作是那么靈活。切菜的女神廚拿起菜刀，只聽見菜板上“當當當”的聲音，不一會兒，幾根完好無損的蔥就變成均勻的細細的蔥花了。而打下手的小明正用水果刀細細地切胡蘿卜，一會兒，一朵朵漂亮的蘿卜花就在她手中綻開了。噢，太美了。
賽場中最配合得最好的要算六（三）班的幾位“大廚”了。你看，配菜的男廚正用鋒利的刀快速而專注地切菜；掌勺的女廚時而用筷子炸雞翅，時而用鍋鏟鏟起雞翅，頗有架勢地觀色嘗味；裝盤的小廚正在一旁用水果刀來雕西瓜皮；旁邊不時有人遞上準備好的食材、盤子等。
賽場中，各班大廚都在忙上忙下，圍在自家陣地積極準備著。一時間，指揮的、攝影的、品嘗的……人來人往，好不熱鬧。
下午五點左右，廚藝大賽結束了，操場上空依稀炊煙裊裊，香味彌漫，同學們掛著那猶如鮮花般燦爛的笑容。
廚藝大比拼活動方案篇四
朋友們，你們見過在班級里炒飯的嗎？如果沒見過，那就跟我來吧！“哇！”眼前的場面只有在菜市場里才能看到。
一瞬間，我立刻加入了我們的小組，趙鋒銳拿出了一個絲瓜來，要用刀子把它切成絲，我很驚奇地說：“哪用那么麻煩，我有一樣可以把它弄成絲的東西?！闭f完，我從包里拿出了一個長方形的東西，上面有幾十個比刀子鋒利，看似像個小山洞的.東西，我試著削了一下，立絲瓜成絲了，這是楊老師過來，驚訝地說道：“這是誰帶來的？這未免也太專業(yè)了吧！”我聽了心里樂滋滋的，李雯芯見了，立刻向我借了那削成絲的東西，我一想，嗯！反正東西全整理完了，發(fā)發(fā)慈悲借給她們吧。驚！沒想到一借就是幾分鐘。我們在排隊炒飯的時候，趙乾松問了一下楊老師能不能再加一道菜，楊老師說可以，我便起來興奮起來，因為我準備使出我的拿手絕活“干煸洋芋絲”亮亮相。
我和趙乾松.饒秀乾忙著刮洋芋皮，.洗洋芋，可是看見了那超級“懶人”胡智宇，他正在那游戲呢！我們怒吼道：“我們大家都在忙，你還在這里休閑的很！”他反而說：“誰說的，你們沒看見我在這里守東西！”我們一伙聽了，氣的無語，我說：“你真的比懶羊羊還懶?。。 焙?！終于做好了，等了幾分鐘后，趙鋒銳主廚上場啦！他放材料，過了一會又放了辣子雞！該我這“放飯的啦”！我一不小心放了一大勺，?。∵@飯也炒不了了，我想自己的事自己承擔，我一把奪過趙鋒銳手中的飯勺，我用飯勺快速地把飯與材料融為一體，旁邊的人都說：“好香啊……”這樣第一道菜終于做好了！我們品嘗了一下，口中沖出了一個字“辣”！該我啦！我把洋芋絲放到了鍋中，鍋中有大量的油。我在旁邊用筷子弄了一下，,糟！有一面糊了，不過在劉老師的配合下，我們成功把干煸洋芋絲翻了個身，可惜有一面已經糊了，楊老師說沒關系，加上一點色彩也可以，我還以為楊老師說的色彩是什么東西，原來就是西紅柿。過了一會兒，所有的美食都盛放在我們的眼前，幾分鐘過去了，那原來豐盛的已變得了無蹤跡……哈！飽餐一頓,中午應該不吃午飯了。
不過這也讓我們體驗了做飯的辛苦。
廚藝大比拼活動方案篇五
今天真的是快樂的一天，因為我媽媽說她要舉辦一個烹飪比賽。
在母親的命令下，游戲開始了。第一個上場的球員是老將媽媽，媽媽宣布要做糖醋排骨。聽到媽媽說我想做這道菜，我很開心：這是有福的。我看見我媽把切好的.排骨放進鍋里三次。我還沒來得及細看，糖醋排骨就做好了。我迫不及待地夾了一塊，放進嘴里嚼著，大聲說：“媽媽做的菜真好吃。
然后，自稱廚師我爸出來了，我爸說做我喜歡吃的可樂雞翅。爸爸開始做，卻看到爸爸快速的把洗好的雞翅在反面切好，然后準備好所有的食材。過了一會兒，雞翅煮好了。在沸騰的油鍋里，雞翅逐漸成熟，顏色由白色變?yōu)榻瘘S色，散發(fā)出香味。爸爸一邊做一邊說：這次比賽你一定能拿一等獎。爸爸捉弄我：用鍋鏟出一些雞翅向上拋，雞翅就飛到了空中。就在爸爸想用鍋抓它們的時候，雞翅像仙女一樣掉在了他身邊。我和我媽都笑了，我爸尷尬到了極點。
是的，輪到我了。我從冰箱里拿出三個雞蛋，打算做的菜是煎蛋。我開始炒菜，媽媽指導。我先把鍋煮好，撒上油。鍋冒煙的時候，我媽叫我打開蛋殼。因為緊張，打不開，鍋在燒。我慌慌張張的時候，我媽拿著雞蛋，在鍋邊摸了摸，放進煮好的鍋里。雞蛋在鍋里響。我媽叫我撒醬油，我撒成醋，我爸笑得合不攏嘴。過了一會兒，我把雞蛋翻過來。我媽催我加滿，一著急，雞蛋就黃了黑了。最后炒了兩個比較好的雞蛋，但是味道有點差。
頒獎時間到了。媽媽第一，我第二，爸爸第三。就這樣，一場熱鬧有趣的家常菜比賽在笑聲中結束了。這笑聲留在我的腦海里。
廚藝大比拼活動方案篇六
策劃書是為了更好的進行工作，大家看看下面的廚藝大比拼策劃書，歡迎借鑒。
一、活動主題：
尋找舌尖上的美味—校園廚藝大賽
二、活動目的：
通過家鄉(xiāng)菜加強不同地區(qū)的同學之間的了解，知道各地的飲食習慣，以便更好的溝通;
展示湘南學院法學系學生的風范，弘揚法學系師生激情張力，以食會友;
并希望借這次活動，可以鍛煉學生的團隊能力，此外，在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識，讓同學的食得美味，食得營養(yǎng)的同時，可以學習一下廚藝。
三、活動時間、地點
預計3月23或24日(視報名情況而定，報名人數多就分兩天舉行)，地點待定(教室或者第二食堂)
四、參賽內容及要求
3或3人以下為一組，每組同學各自分工，每組必須有一名解說員負責比賽環(huán)節(jié)的設計主題解答與解說。選手自備材料及相應炊具。
五、任務安排
1.宣傳部負責海報的繪制和張貼;
2.宿管生活部繪制報名表，評委名單，評委評分標準表;
3.組織部和各班班長負責組織前期報名;
4.勞衛(wèi)部及文明督察部協(xié)助宿管生活部搞好賽后衛(wèi)生。
六、活動過程
1.安排選手就位，維持現場比賽秩序。選手在各自的場地進行比賽，完成自己的參賽作品。
2.參賽作品完成后向評委匯報，由參賽選手將菜端給評委品評。
3.每組選出一名代表做講解員，主要負責介紹本組菜的特色，向評委拉票，然后評委再給出評分。
七、互動環(huán)節(jié)
1.學生可有秩序地參觀做菜的過程
2.現場對觀眾進行提問，隨機抽取幸運觀眾，答對者，予以獎勵，允許其品評一道菜肴。
八、注意事項
2.選手必須自己準備好材料以及盛菜的碗;
3.參賽活動過程中注意用電安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故;
3.參賽活動結束后要及時打掃衛(wèi)生，保持場地干凈。
九、評分標準
1.專業(yè)評定：儀表舉止專業(yè)，著裝整潔、器具操作規(guī)范、設計新穎，富有創(chuàng)意。(10分)
2.時間：做菜用時，安全操作。(10分)
3.材料：新鮮，色澤鮮美。(10分)
4.技術：刀工熟練，切菜工整。(10分)
5.色香味：具有一定的美學價值，味道可口。(20分)
6.營養(yǎng)價值：有利健康，搭配合理。(10分)
7.衛(wèi)生：個人衛(wèi)生，食品衛(wèi)生，及賽后場地衛(wèi)生。(10分)
8.菜名：與主菜材料相關聯但又獨特有創(chuàng)意。(10分)
9.菜肴介紹：口齒伶俐，吐詞清晰。(10分)
滿分100分，最后由評委和隨機抽的學生投票的成績綜合給出總分
十、獎項設置
一等獎1組，頒發(fā)證書及相應學分;
二等獎2組，頒發(fā)證書及相應學分;
三等獎3組，頒發(fā)證書及相應學分。
因只是預計，所以獎項還有調動。預計推選一組參加院里決賽。
十一、經費預算
打印資料費：5元
一次性碗筷：10元
其它費用：35元
總計50元。
廚藝大比拼活動方案篇七
四年一度的“全市廚藝大比拼”開始了，酷兒準備參加這次比賽。不過這次的比賽想要贏是沒那么容易的，因為這次比賽全市的著名廚師和五星級飯店的大廚都要參加，讓其他的選手的心理都有了壓力。
酷兒為了這次比賽，到處奔波，買好的廚具，好的材料。他天天練習，他的刀工好的可以在三十秒內把一條蘿卜刻成一朵漂亮的玫瑰花。
明天就是比賽的日子了，酷兒的心里有些緊張，不過他還是想，放松心情，好好的睡上一覺，什么事都不干。盡管這樣，時間仍然過得很快，一轉眼就到了比賽的日子了。
酷兒早早得起了床，帶好了最好的材料和廚具，趕往在市中心的比賽地點。哇，這里觀眾可謂是人山人海，座無虛席?？醿簻蕚浜靡磺泄ぞ?，等待評為發(fā)令。
一聲令下，大家就忙活起來了。忽而桌的菜菜名是“彩云追月”，這道菜需要很好的刀工和很好的醬料，但這些都難不倒酷兒，酷兒又是炒，又是刻，又是切，菜的香味撲鼻。
“嗶”的一聲，比賽結束了。輪到由評委來品嘗菜肴了。前面的幾位選手的分數可不低，9.7、9.5、9.6、9.8、9.9，這給酷兒又增加了心理壓力，輪到酷兒的菜了，評委每人嘗了一口，“天哪，這是我吃過最好吃的菜，真是色香味俱全！”酷兒聽到總評委感嘆了，其他評委也點點頭。10分，毫無疑問，冠軍是酷兒！
酷兒獲得了獎杯，高興得合不攏嘴?！拔乙院筮€會努力的?。 ?BR> 廚藝大比拼活動方案篇八
家，就像一棵大樹，給我們遮風擋雨。家，就像一盞燈，照亮我們前進的方向。家，就像港灣，停駐著我們漂泊的心。
星期六早上，我剛下樓就聽見媽媽在為我做飯的聲音，我到鍋邊張望了一下，媽媽在做我最愛吃的蛋炒飯。吃飯的時候，媽媽說：“明天我、爸爸、還有你在家組織廚藝大賽吧。”我和爸爸欣然同意了。于是這一天我就琢磨著做什么好呢，我可是從了沒有做過菜的。最后，我靈機一動，決定做方便面，又好吃又簡單。
媽媽做紅燒牛肉的同時，爸爸在用他不熟練的手法切青椒，原來他要做青椒肉絲，他一邊切著一邊看著媽媽。為了減少爸爸的壓力，媽媽為他準備了切好的肉絲?？粗职值臉幼?，我心里得意極了，因為爸爸根本不會做，而我的方便面有現成的調料，只要將調料放進去，方便面就會變得很好吃，肯定能贏過爸爸。
終于，大家的菜都做好了，爺爺奶奶當評委，這下我更得意了。因為爺爺奶奶最寵我，我向爺爺奶奶擠眉弄眼的，爺爺奶奶還沒嘗就都選了我?？墒菋寢屨f不能包庇，要公平。最后還是媽媽得了第一，我得了第二，爸爸最后一名。
我愛我家，因為它每天都有歡聲笑語，陪伴著我快樂成長！
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廚藝大比拼活動方案篇九
為了培養(yǎng)我校同學們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，為弘揚中華民族的飲食文化，培養(yǎng)同學們實踐能力及團體協(xié)作精神,后勤集團飲食服務中心為同學們提供一個展示廚藝風采的舞臺,進一步打造大學生多才多藝的品牌形象,提高同學們的健康飲食觀念,增進食堂與同學們的相互理解與溝通。還有為了豐富同學們的校園生活。為此安廣院學生會舉辦了此次廚藝大賽。
本次廚藝大賽口號是“吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩”，安廣院總務處和院團委聯合舉辦以 “弘揚中國傳統(tǒng)美食,活躍校園文化氣氛”為主旨的個人和團體廚藝大賽。
安廣院廚藝大賽
主辦單位: 安徽廣播影視職業(yè)技術學院總務處
安徽廣播影視職業(yè)技術學院院團委
策劃承辦單位： 安徽廣播影視職業(yè)技術學院院學生會
協(xié)辦單位: 安徽廣播影視職業(yè)技術學院保衛(wèi)處
安徽廣播影視職業(yè)技術學院各系部團總支
安徽廣播影視職業(yè)技術學院院電視臺、廣播電臺、網絡電視臺
活動時間：xx年04月19日14點
報名開始時間：xx年04月08日；
報名截止時間：xx年04月15日；
報名地點：院學生會辦公室
安廣院食堂北廣場
安廣院全體同學
1.部分人員進行宣傳工作，包括出海報發(fā)傳單以及活動口號的宣傳等。
2.其次部分人員進行對本次活動的贊助工作負責。保證前期的工作順利的完成。
3.邀請嘉賓和后勤集團飲食中心的有關人員作為評委。
每個團體或個人在規(guī)定時間內做出參賽作品
〈一〉、規(guī)定菜：番茄炒雞蛋、青椒土豆絲、爆炒西蘭花、紫菜蛋湯。（菜樣提前一天抽簽決定且原料由主辦方提供）。
〈二〉特色菜：選手選擇自己最拿手的家鄉(xiāng)菜或者自己最擅長的菜（材料自帶）。
1、要掌握好時間（控制在60分鐘之內）。
2、要求有特色，有創(chuàng)新，有立意。
3、特色菜是一個加分環(huán)節(jié)，選手根據自己的水平自備原料。
〈三〉評分標準：
1、由評委進行評審，色澤外觀25% 口感味道25% 特色創(chuàng)意20% 健康營養(yǎng)20% 時間10%。
1、參賽選手的報名。具體的地點在院學生會辦公室前由具體工作人員執(zhí)行。并且領取報名表和領取參賽要求材料，填寫相關的表格和了解比賽的要求等。
(備注:如果還有其他的要求另行通知。)
2、邀請有關的老師和專家作為評委、嘉賓。
3、場地的布置。
4、入場秩序。（評委、嘉賓、參賽選手、工作人員）
5、主持人介紹評委、嘉賓并邀請評委、嘉賓講話，宣讀比賽規(guī)則，及獎項設置等問題
6、互動， 全場觀眾就自己的喜好向評委提出問題，同時也可向選手提問。
7、嘉賓品嘗、評分并點評，現場觀眾作為大眾評審品嘗并現場點評。
8、統(tǒng)計分數，并宣布比賽結果。
9、頒發(fā)獎品、榮譽證書
10、退常
11、清理場地。
〈一〉團體賽
1、設一等獎一名、二等獎一名、三等獎兩名 。
2、“最佳特色風味獎”一名、“最佳廚藝獎”一名、“最佳人氣獎”一名
〈二〉個人賽
1、設一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名 。
2、最具人氣獎一名、最具特色創(chuàng)新獎一名、最佳風味獎一名。
廚藝大比拼活動方案篇十
參賽者是經常下廚的媽媽和好久都沒下廚的爸爸，我和哥哥當評委。比賽雙方準備好材料后，我大聲宣布：“比賽開始！”
過了一會兒，餐桌上的菜越來越多，爸爸完成了“金玉滿堂”等，媽媽完成了“鯉魚跳龍門”等香噴噴的菜引得我們評委口水直流。我和哥哥先品嘗了爸爸的“爆炸頭”，我用筷子夾了一塊，蘸了點醬汁，放入嘴里，哇！又松又脆的魚肉配上又酸又甜的醬汁，真是美味無比！接著，我和哥哥嘗了媽媽做的“火燒云”哇！火紅色的醬汁在形狀各異的排骨上，真像傍晚的火燒云，好看極了！
最后，經過幾次品嘗，我大聲宣布：“20xx年春節(jié)廚藝大賽冠軍是——媽媽。因為爸爸在‘金玉滿堂’里忘放鹽了?！本瓦@樣，廚藝比賽就在一片笑聲中結束了。
廣園小學四年級:莫琪杰
廚藝大比拼活動方案篇十一
在日常學習、工作和生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的廚藝大比拼小學作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
今天真是一個愉快的一天，因為媽媽說要舉行一場廚藝比拼。
媽媽的一聲令下，比賽開始了。第一位上場的`是一位老將—媽媽，媽媽聲明了她要做一道糖醋排骨。聽到媽媽說要做這道菜，我心里高興極了：“這下有福了。”只見媽媽把切好的排骨到下鍋，三下，還沒等我細看，糖醋排骨已經好了。我迫不及待地夾了一塊，放在嘴里嚼了嚼，大聲地說：媽媽燒的菜可真是色味俱全?！?BR> 緊接著，自稱是“大廚師”的爸爸出場了，爸爸說要做一到我愛吃的“可樂雞翅”。爸爸開始做了，只見爸爸麻利地把雞翅洗好的雞翅在反面劃開幾刀，然后再把所有配料準備齊全。過了一會兒，雞翅下鍋了，在沸騰的油鍋中，雞翅漸漸熟了，顏色有白色變?yōu)榻瘘S色，還散發(fā)出香味。爸爸邊做邊說：這次的比賽一定可以拿第一。爸爸給我耍了花樣：用鍋鏟出一些雞翅用力往上方一甩，雞翅便飛向了空中，正當爸爸想用鍋接住雞翅時，雞翅卻似天女散花一般落在了爸爸身旁。我與媽媽笑得前俯后仰，爸爸尷尬極了，灰溜溜下場了。
笑過，該我登場了。我從冰箱取出了三個雞蛋，我打算做的菜是—煎蛋。我開始煎了，媽媽指導著我。我先把鍋燒熟，灑上油。等鍋冒煙了，媽媽就叫我打開蛋殼，因為很緊張我打不開了，鍋快燒了，我心慌意亂的時候，媽媽奪過蛋，往鍋邊一旁碰，把蛋下到燒熟的鍋里。雞蛋在鍋里響個不停。媽媽叫我撒醬油，我卻撒成醋，爸爸在一旁笑得合不攏嘴。不一會兒我把雞蛋翻個面。媽媽催我盛起，手忙腳亂中，蛋已經變得黃黑了。好不容易，又煎出了兩個好一點的蛋，只可惜味道差了一點。
頒獎的時刻到了，媽媽第一名，我第二名，爸爸第三名。就這樣，一場生動，有趣的家度烹飪比賽就在歡笑中結束了。這樣的歡笑留在我的腦海里。
廚藝大比拼活動方案篇十二
報告中首次提出了“美麗中國”理念，引發(fā)了社會各界的共鳴和積極響應。國家之美離不開生態(tài)文明的自然之美，更離不開社會和諧的人文之美。隨著經濟社會的不斷發(fā)展和進步，社區(qū)作為社會的構成單元其功能和重要性也日益凸顯。作為整個社會的微觀映射，社區(qū)文明則社會文明，社區(qū)和諧則社會和諧。值我市新一輪全國文明城市創(chuàng)建工作啟動之際，為進一步發(fā)揮社區(qū)建設在和諧社會可持續(xù)發(fā)展中的基礎作用，現策劃推出“連云港首屆社區(qū)文化節(jié)”系列活動?；顒訛槠趦蓚€月，由“家庭廚藝大賽”、“廣場舞大賽”、“社區(qū)文化高端論壇”、“首屆社區(qū)節(jié)頒獎典禮暨匯報演出”四個系列活動組成，5月底在廣電總臺演播大廳舉行頒獎典禮，由市文明辦為獲獎選手和社區(qū)頒獎授牌。
“民以食為天”，社區(qū)中蘊藏著眾多廚藝高手，家庭廚藝大賽是本屆社區(qū)節(jié)的開篇大戲。本次大賽以弘揚博大精深的中華飲食文化為內容，以家庭廚藝比拼為形式，社區(qū)居民走出家門，以廚會友、以食為樂，進一步豐富居民的業(yè)余文化生活，共同營造溫馨和諧的社會大家庭。
3、廣電媒體資源整合、強勢推廣，助力品牌形象提升及終端拉動。
主辦單位:市文明辦、市廣播電視臺
協(xié)辦單位:市餐飲家協(xié)會、市勞動局廚師培訓中心
承辦單位:市廣播電視臺城市公共頻道
1、3月25日——4月1日活動宣傳推廣期;
2、4月2日——15日各大社區(qū)分賽場初賽;
3、4月20日上午市區(qū)大型超市選購原材料、下午某酒店大堂舉行廚藝大賽決賽;
4、5月下旬在廣電總臺演播大廳舉行社區(qū)文化節(jié)閉幕式頒獎典禮暨匯報演出，為社區(qū)節(jié)各系列活動的獲獎選手及社區(qū)頒獎授牌。
1、初賽:以家庭為單位，在社區(qū)廣場現場制作自家的私房菜，邀請?zhí)丶墢N師、社區(qū)居民等現場品嘗評判，特色鮮明、色香味俱佳者獲勝，晉級決賽。分賽場分別設在新浦區(qū)3個社區(qū)、海州區(qū)1個社區(qū)、連云區(qū)1個社區(qū)。社區(qū)負責場地、音響、人氣氛圍營造，灶具由贊助商提供，原材料菜品由居民自備。每個分賽場確保5—8個參賽家庭。
2、決賽:晉級家庭在指定超市購買原料后，在市區(qū)某飯店大堂進行集中比賽。
比賽流程為:
a、領導致開幕辭并宣布比賽開始。
b、主持人介紹蒞臨嘉賓、評委、各個代表隊。
c、比賽菜肴開始制作，時間規(guī)定在60分鐘內。
d、選手在60分鐘內完成菜肴，同時介紹菜名、原料、制作工序、特色及寓意，以及回答評委現場提出的相關營養(yǎng)知識問答。
e、評審團現場亮分,公布獲獎情況。
考評內容:原材料采購及初加工;制作工序、刀工及介紹;在平?；顒又械某杀竞怂隳芰?在烹飪過程中限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價值;各個家庭的團隊協(xié)作能力。
3、參賽須知:
a、參賽隊員所用材料自行購買，購買時間開賽當天，地點為同一家大型超市內
b、每支參賽隊伍先由主辦方發(fā)放100元菜金。
c、隊員確定后(2——3人)不允許更改和增刪。不允許請外援，否則按零分處理。
d、各社區(qū)代表隊隊長要加強對本隊參賽選手的組織、紀律、安全管理，嚴格按規(guī)定的時間、地點和順序組織選手參賽，以確保良好的競賽秩序。
e、參賽選手應按時報到，比賽開始前15分鐘未報到者視為自動放棄參賽資格。
f、比賽灶具和常規(guī)用品由主辦方提供。
g、注意安全、愛護公物(如有損壞照價賠償)。
h、領隊、選手要尊重評委，服從評委的評定，評判標準按照制定出的評分標準執(zhí)行。如對評判有疑問者由領隊向大賽紀檢組據實反映，不得當場質問評委。如有重大爭議，提交大賽總評委集體研究裁決。
i、不準使用他人原料(物品)及半成品。
j、比賽過程中，一切操作過程需在現場進行，不得提前準備;若有特殊情況，需事先向組委會申請，經同意后方可進行;無關人員不得參與，否則將視為作弊，取消參賽資格。
k、比賽時間為每組一個小時，操作超出時間的成績無效。
l、比賽結束后搞好現場清理工作。
4、獎項獎品:
b、亞軍2名，各獲1000元現金或等值獎品;
c、季軍3名，分獲500元現金或等值獎品;
e、社區(qū)團體獎3名，視各社區(qū)代表隊在比賽中表現出的精神風貌、組織規(guī)范，并參照各社區(qū)參加決賽的選手總得分高低，評出社區(qū)團體金銀銅獎。金獎2000元，銀獎1000元，銅獎500元，并由市文明辦授牌。
1、宣傳單位:連云港電視城市公共頻道、交通頻率、經濟頻率、連云港廣播電視報、蒼梧人家社區(qū)報、連云港傳媒網等全媒體、廣場、社區(qū)、商超戶外大屏宣傳。
2、報道形式:比賽花絮、探秘、初賽階段和決賽階段現場情況在城市公共頻道《社區(qū)發(fā)言人》欄目全程錄制、精編后播出;《在你身邊》、《新聞七日談》欄目跟蹤報道賽況進程，其他媒體報道決賽賽況。
1、活動總冠名費:20萬元(用于活動開支，包括活動場地租借、背景噴繪、音響、購菜基金、灶具廚具調味品、獎品獎金、評委嘉賓邀請、電視制作成本、宣傳推介費用等)
2、分項招商:場地提供、獎品提供、廚灶具提供等。
3、贊助商回報:帶有贊助企業(yè)標識的大賽宣傳片提前一周在城市公共頻道黃金時間持續(xù)滾動播出;初賽、決賽現場主持人反復提及贊助商名稱及廚師評委來自哪家飯店;活動現場懸掛贊助商條幅，產品進駐社區(qū)展位宣傳，贊助產品上附企業(yè)標識;《社區(qū)發(fā)言人》欄目中插播企業(yè)硬廣告，角標、滾屏字幕宣傳;《社區(qū)發(fā)言人》社區(qū)留言板版塊播出企業(yè)活動或商品預告;飯店菜品制作過程專題展示推介等。
廚藝大比拼活動方案篇十三
我們班計劃元旦那天搞一個活動，活動的名字叫廚藝大比拼。
元旦這天，有幾個家長早早的來到教室，把桌子放在中間，椅子放在四周，桌子上貼上同學們的名字，如果家長來了，要把飯菜放在自己孩子名字的旁邊。教師被家長們布置得像大舞臺。
這時家長們也陸陸續(xù)續(xù)來到教室，手里捧著香噴噴的飯菜，按順序放在桌子上。
活動開始了，我們四個小主持人上臺念主持詞，下臺后我們把包著的飯菜打開，這是我們大家眼前一亮，各種花樣的`飯菜展現在我們的眼前。有壽司、水果沙拉、水果串、水晶湯、還有小甜點。
要說好吃好看就數許金銘的媽媽和田^子的媽媽帶來的美食，許金銘帶來的是蝦，蝦的身上沾滿了玉米粒，看上去就像一條條金魚，我真不忍心吃掉它們。當田^子的媽媽把她帶來的大蛋糕打開時，教室里發(fā)出了一陣驚嘆的聲音，蛋糕上是許多小西紅柿和獼猴桃片，周圍是美麗的橘子瓣，五顏六色的水果組在一起，美麗極了，美好的時光總是過得很快。
廚藝大比拼活動方案篇十四
學校要開展廚藝大賽咯！隨著我班消息密探的嗓音，全班一起歡呼起來。盼星星，盼月亮，終于盼來了烹飪大賽這一天。
小前奏：滿心期待
午休鈴一結束，全校同學們興高采烈地搬著凳子，拿著加油牌，甚至有的還帶著脆脆的零食正熱火朝天地向操場進軍呢！一會兒功夫，操場四周早已整整齊齊地坐滿了興奮的同學們，有的翹首仰望，有的激動地討論，有的更是垂涎欲滴，好不期待！
主旋律：大顯身手
賽場中最引人注目的要算我們五（二）班的幾位小神廚了。你看，我們班的男廚神正在用筷子翻炸我們班的絕菜――盤龍黃鱔，他的眼神是那么專注，動作是那么靈活。切菜的女神廚拿起菜刀，只聽見菜板上當當當的聲音，不一會兒，幾根完好無損的蔥就變成均勻的細細的'蔥花了。而打下手的小明正用水果刀細細地切胡蘿卜，一會兒，一朵朵漂亮的蘿卜花就在她手中綻開了。噢，太美了。
賽場中最配合得最好的要算六（三）班的幾位大廚了。你看，配菜的男廚正用鋒利的刀快速而專注地切菜；掌勺的女廚時而用筷子炸雞翅，時而用窩鏟鏟起雞翅，頗有架勢地觀色嘗味；裝盤的小廚正在一旁用水果刀來雕西瓜皮；旁邊不時有人遞上準備好的食材、盤子等。
賽場中，各班大廚都在忙上忙下，圍在自家陣地積極準備著。一時間，指揮的、攝影的、品嘗的人來人往，好不熱鬧。
小插曲：回味無窮
下午五點左右，廚藝大賽結束了，操場上空依稀炊煙裊裊，香味彌漫，同學們掛著那猶如鮮花般燦爛的笑容。