每天都有新的心得體會(huì)，只要我們保持對(duì)生活的觀察和思考。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí)，要注重邏輯關(guān)系的清晰，條理性的展現(xiàn)，使整篇文章更具有說(shuō)服力。此節(jié)為大家推薦了一些優(yōu)秀的心得體會(huì)范文，歡迎閱讀和品味其中的智慧和哲理。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇一
今天，媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上，再沾一點(diǎn)水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個(gè)餃子就做了?？墒牵曳派先サ娜庀莺孟蠛懿宦?tīng)話(huà)，我按住左邊時(shí)，右邊的肉陷冒了出來(lái)，按住右邊時(shí)，左邊的肉陷又冒了出來(lái)，我雙手同時(shí)按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來(lái)了，正當(dāng)我得意時(shí)，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對(duì)我說(shuō)：“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了?？纯磱寢尠娘溩樱倏纯醋约喊?，簡(jiǎn)直就是天壤之別呀!
經(jīng)過(guò)我的反復(fù)練習(xí)，在媽媽的幫助下，我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。
我相信，只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇二
星期天下午，媽媽說(shuō)：“晚飯吃餃子?！蔽衣?tīng)了連聲叫好。長(zhǎng)這么大了，也不知吃了多少餃子，但從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝，包出鮮嫩可口的餃子。
說(shuō)干就干，我和媽媽興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)的菜琳瑯滿(mǎn)目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉，買(mǎi)來(lái)后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末，又買(mǎi)了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買(mǎi)齊了，我倆匆忙回家。
首先，制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細(xì)，連同搗碎的蘑菇、蝦仁，一起混入肉末里，放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤(pán)中，讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子，做了起來(lái)，可是我搗鼓了很長(zhǎng)時(shí)間，也沒(méi)做出個(gè)像樣的餃子，只做出了一個(gè)四不像的怪物，媽媽忍不住哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)道：“你包的這個(gè)，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’?！蔽衣?tīng)了頓感無(wú)地自容。但毫不灰心，一本正經(jīng)地說(shuō)道：“可別小瞧，‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來(lái)，一遍又一遍，漸漸地，我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎(jiǎng)我：“有進(jìn)步啦，加油!”
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)了包餃子，嘗到了親手包的餃子，我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。通過(guò)這一次的實(shí)踐，更讓我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)肯干，“世上無(wú)難事，只要肯攀登”，“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的!
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇三
呯哩啪啦，呯哩啪啦……過(guò)年了，在這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。
媽媽喊著；“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽(tīng)到要包餃子，立馬跑了過(guò)去。
媽媽端來(lái)一盤(pán)餃子皮和一盤(pán)肉，媽媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來(lái)，沾點(diǎn)水，捏幾下就做好了。
我們看到非常簡(jiǎn)單，個(gè)個(gè)手癢癢的，我們就包了起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)，可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點(diǎn)水，再一捏餃子，左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，??！餃子的肚子破了一個(gè)大洞。媽媽好像看出了我的心思說(shuō)；“子晟，無(wú)論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說(shuō)了，誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間，才能成功?！甭?tīng)了媽媽的一翻話(huà)。我就心平氣和地做起來(lái)，果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無(wú)難事，只怕有心人”。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇四
周日，媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子，我高興極了，因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃餃子了。
到了爺爺、奶奶家，一進(jìn)廚房，我就看見(jiàn)了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好，不一會(huì)兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手，請(qǐng)爺爺教我。爺爺先給我示范一遍，看著爺爺這么快就包好了餃子，我心想包餃子一點(diǎn)也不難。
開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著爺爺做著，把餃子皮放在手掌心上，用筷子夾了一點(diǎn)餡，放在了餃子皮上，可是餡放得太多了，餃子皮也合不起來(lái)，我向左捏，右邊的餡露出來(lái)了，我向右捏，左邊的餡也露出來(lái)了，爺爺看著我笑著說(shuō)：“只能兩手一起捏了?！苯K于包好了一個(gè)餃子，不過(guò)我這個(gè)餃子?xùn)|倒西歪的，根本站不起來(lái)。
爺爺看見(jiàn)了說(shuō)：“放得太多了容易露餡；放得太少了就容易站不住，要把餡放得不多不少剛剛好?！笨磥?lái)包餃子還有很多的學(xué)問(wèn)呢！聽(tīng)了爺爺說(shuō)的話(huà)，我就開(kāi)始又包起餃子來(lái)。這一次，我就放了一小勺，正如爺爺說(shuō)的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上，左邊和右邊都向上捏，形成一個(gè)小褶。我開(kāi)始捏得褶子有點(diǎn)大，爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點(diǎn)，褶子小一點(diǎn)，細(xì)一點(diǎn)，常不容易露餡，正好也可以立住，就這樣我學(xué)會(huì)了包餃子！
通過(guò)這次包餃子，讓我感受到了不管做什事都不是很容易的，只有親身體驗(yàn)，用心去做，才會(huì)做好。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇五
我很喜歡《真心英雄》這一首歌，更喜歡歌里的這句歌詞“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹，沒(méi)有人能隨隨便便成功?！?，我覺(jué)得這一句歌詞說(shuō)得很對(duì)。今天我遇上了這樣的事。
母親今天買(mǎi)回來(lái)了一些餃子皮和肉，我看見(jiàn)她們包得真熱鬧，于是我也去學(xué)著包餃子。開(kāi)始包餃子了。母親手里拿著餃子皮，我也跟著手里拿著餃子皮，母親把肉包到皮子里，我也把肉包到皮里，母親折餃子，我也折餃子，什么也給著母親做，可是我們得到的結(jié)果可不一樣，母親包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精致，像一個(gè)個(gè)白胖胖的小娃娃。
可是，再看看我包的餃子，有的餃子張著大嘴巴，有的餃子脹破了肚子，有的餃子沒(méi)吃飽，耷拉著頭，垂頭喪氣的，還有的裂開(kāi)了小嘴，嘲笑我呢。我氣得直跺腳，把餃子皮扔到桌上。
母親連忙笑著對(duì)我說(shuō)：“傻兒子，生氣了。你不是喜歡《真心英雄》里面的”不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹，沒(méi)有人能隨隨便便成功。“這一句歌詞嗎。來(lái)母親教你，再來(lái)跟母親學(xué)?！边@時(shí)，我的氣一下子給消了，我重新拿了一塊餃子皮，學(xué)著母親的樣子把他平攤在手上，另一只手拿筷子去適量的陷放在餃子皮的中間，然后用筷子頭，粘點(diǎn)清水摸在餃子皮四周，然后把餃子皮合攏，輕輕的給它疊皺。哇!我包的餃子跟母親的餃子一模一樣，我一蹦三尺高，大聲叫到：“我會(huì)包餃子了!”母親笑了起來(lái)，我也跟著笑了起來(lái)。
我們做每一件事情，我們都可能會(huì)失敗，但是你只要不放棄一定會(huì)成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇六
昨天，我們一家三口去逛超市，我看見(jiàn)冰柜里那一包包美味動(dòng)人的餃子，不禁兩眼發(fā)愣，直勾勾地盯著餃子。媽媽見(jiàn)我對(duì)餃子如此鐘愛(ài)，就說(shuō)：“這里的餃子不好，回頭我給你做?！蔽野涯抗鈴娘溩由鲜樟嘶貋?lái)，大聲歡呼道：“媽媽萬(wàn)歲!”。
第二天下午，我們一家人開(kāi)始為晚上的“餃子大餐”做準(zhǔn)備。首先在一個(gè)大碗中倒入面粉，然后加上適量的水，等面團(tuán)成型后，媽媽便用手揉起面來(lái)，我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)裁磿r(shí)候面就算揉好了呢?”媽媽思索了一會(huì)，說(shuō)：“做到‘三光一干’就可以啦?！?BR> “什么是‘三光一干’啊?”
“三光指面光、粉光、手光，一干指面干。面光，就是面團(tuán)的表面光滑，粉光，就是指面團(tuán)已經(jīng)把上面粘著的面粉吸收了。手光指面團(tuán)不會(huì)再粘手了。面干，就是水分已經(jīng)和面粉融為一體，面不再濕濕的了。”
“哦!”我恍然大悟，“那現(xiàn)在揉好了嗎?”媽媽自信的說(shuō)：“好啦!”我迫不及待地說(shuō)：“那我們下一步應(yīng)該干什么呢?”“切碎豬肉?！蔽臆S躍欲試，央求媽媽把這項(xiàng)工作交給我做，媽媽滿(mǎn)口答應(yīng)，拿出一塊飯碗大的豬肉，遞給我一把菜刀，我使出渾身解數(shù)，把豬肉剁的細(xì)細(xì)的，可我的手已經(jīng)酸的不行不行的了。看來(lái)這也是件體力活，我堅(jiān)持著，肉餡總算達(dá)到了要求。
開(kāi)始包餃子了，我拿起媽媽搟好了面皮——圓圓的，放在手掌里像一張紙，小心翼翼地挑起一小塊肉放在面皮的中央，然后捏住面皮的兩端往中間提，再把它兩邊也提起來(lái)，捏出一個(gè)個(gè)皺，一個(gè)餃子就ok了。其他的餃子也如法炮制，不過(guò)沒(méi)有第一個(gè)那么美觀，五花八門(mén)的，大的、小的、胖的，瘦的、長(zhǎng)的、短的，還有一個(gè)更過(guò)分——竟然包成了餛鈍的樣子!這倒是有點(diǎn)像一個(gè)小型的“餃子博覽會(huì)”。
雖然這些餃子其貌不揚(yáng)，但是我為它們傾注了大量心血，所以吃起來(lái)還是特別美味的。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇七
星期天的上午，媽媽對(duì)無(wú)聊的我說(shuō)：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎?現(xiàn)在我們一起動(dòng)手包餃子吧!”我一聽(tīng)，立刻歡呼雀躍起來(lái)：“哈哈!終于到了我大顯身手的時(shí)候啦!”
說(shuō)干就干，我迅速卷起自己的衣袖，擺好架勢(shì)，看起來(lái)一副很熟練的樣子開(kāi)動(dòng)了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片，然后輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細(xì)地用筷子挑起一些餡放在上面，啊，真是太簡(jiǎn)單了!“媽媽?zhuān)憧词遣皇沁@樣?”我有些得意忘形了，臉上的眉毛都要飛到天上去了?？墒牵靡鈩乓贿^(guò)馬上悲傷勁就來(lái)了。原來(lái)我放的餡太多了，在合攏的時(shí)候，里邊的餡就像一個(gè)胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。
我看到餃子這個(gè)樣子，失望極了，想：“這個(gè)餃子肯定是不能包了，包餃子怎么這么難啊!”于是我把那個(gè)支離破碎的餃子一扔，賭氣地說(shuō)：“我不包了，包餃子沒(méi)什么好玩的。”媽媽見(jiàn)了，對(duì)我說(shuō)：“寶貝，你不要灰心，就差了一點(diǎn)點(diǎn)，再試一次，相信你能成功的?！?BR> 第二次，我比前面更加小心，我按照前面的步驟：掀、攤、夾、折。終于又到了關(guān)鍵性的最后一步了，我有點(diǎn)激動(dòng)，可是……我怎么捏都捏不牢，我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，怎么辦?!忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說(shuō)過(guò)皮子干了可以沾點(diǎn)水，這樣就粘得住了。這可簡(jiǎn)單!我立刻盛來(lái)一碗水，手指點(diǎn)上幾滴水在餃子皮上，終于大張著口的餃子皮合上了，大功告成!接下來(lái)，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包的餃子，連連點(diǎn)頭：“嗯，真棒!真是太美味了!”我會(huì)包餃子了，你想嘗嘗我的手藝嗎?歡迎來(lái)我家做客哦!
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇八
上午，我上完課回來(lái)，一進(jìn)門(mén)就聞到了餃子餡的味道，放下書(shū)包問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)裉斐燥溩友?”“是呀，你不是老嚷著要吃餃子嗎?”媽媽一邊忙一邊回答。我眼睛一亮，跑到洗手間洗干凈了手，回到媽媽身邊，已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了。
餃子餡端上來(lái)了，餃子皮也準(zhǔn)備好了，我又問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳秋溩釉趺窗?”媽媽拿起一張餃子皮，給我做示范：“看啊，先把餃子皮攤開(kāi)，用勺子舀一勺餡兒放在皮中間，如果覺(jué)得皮子有點(diǎn)干了，就用手蘸點(diǎn)水，抹在皮的邊緣，把餃子皮對(duì)折，頂端捏緊實(shí)，然后把兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)地收攏捏緊，怎么樣!一個(gè)元寶形狀的餃子就好嘍!“我興奮地一步步按照媽媽說(shuō)的做，可就是包不好，急得我上躥下跳，媽媽安慰我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，孰能生巧嘛，多包幾個(gè)一定可以的，來(lái)，我們?cè)賮?lái)個(gè)試試?”我耐下性子，放餡，捏，終于成形了一個(gè)，這讓我信心大增，果不其然，我接下來(lái)包得一個(gè)比一個(gè)漂亮哦。我們包得越來(lái)越多。
看著碗里煮好的肚子鼓鼓的餃子，這是我們的辛勤的果實(shí)，我吃得格外的香。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇九
今天中午，家里人一致要求吃餃子，可是姥姥最不愛(ài)包餃子，我突然間說(shuō)：“姥姥我?guī)湍惆溩??！崩牙押荏@訝、滿(mǎn)臉笑容的說(shuō)：“好！”
姥姥開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子的佐料等，我也準(zhǔn)備好了搟面杖。
姥姥把揉好的面變成一個(gè)個(gè)小餅，我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片，平時(shí)看是很簡(jiǎn)單，我做起來(lái)卻很難。搟的七扭八歪的，逗得他們捧腹大笑，我很急，心想我一定要搟好，經(jīng)過(guò)一翻手忙腳亂，終于搟成了好點(diǎn)的片了，手膊累的酸痛。有的搟的很大，大的給姥爺包，包好像個(gè)“胖將軍”；有的搟的很小，小的給姥姥包，包好后像個(gè)“瘦老頭”。
終于在嘲笑中包完了餃子，看了出鍋餃子的形狀，自己不禁笑了。家人吃著餃子說(shuō)：“禹辰你真棒，這是我們吃的最香的餃子?！甭?tīng)著大家的表?yè)P(yáng)，我心里也很自豪。
包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會(huì)到了動(dòng)手實(shí)踐的能力；體會(huì)了父母?jìng)冏黾覄?wù)的辛苦。因此，我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣（如：洗碗、擦地等），為父母?jìng)兌喾謸?dān)！
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十
今天我特別高興，因?yàn)榻裉煨∶骱托〖t要來(lái)我家一起包餃子。
我早早地就準(zhǔn)備好了包餃子要用的東西，有餃子皮，有肉，還有韭菜——就等著他們來(lái)了。突然門(mén)鈴響了，我跑過(guò)去開(kāi)門(mén)，果然是他們倆個(gè)。
我說(shuō)：“你們?cè)趺床艁?lái)了啊，我都等了好一會(huì)了，快進(jìn)來(lái)吧”他們走進(jìn)來(lái)，坐在了高背椅子上。
“我們先擭餡”
我邊說(shuō)著邊把已經(jīng)切好的肉，韭菜拿過(guò)來(lái)。我們?nèi)齻€(gè)人每人拿一雙筷子，開(kāi)始攪拌，不一會(huì)兒，餡就擭好了。開(kāi)始包餃子了，我們包的肉餡有的多，有的少。
我們包的餃子外形也不一樣，有的是小魚(yú)形狀的，有的是月兒餃，還有的是元寶餃。包好餃子了，我們把餃子全部放到大鍋里。不一會(huì)兒，餃子好了，我們爭(zhēng)爭(zhēng)先恐后地坐到飯桌旁邊吃餃子，我們吃的不亦樂(lè)乎。這次包餃子真是太有趣了。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十一
星期日的下午，老師領(lǐng)我們包餃子了，我們的心情高興極了，比吃了蜜還甜!
首先把面放在盆里，輕輕地?cái)噭?dòng)，直到成了面絲才開(kāi)始揉面。面揉好以后，在中間弄一個(gè)洞，那個(gè)洞很像甜甜圈，用刀切開(kāi)，搓成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條時(shí)，再用刀切成一小塊一小塊的，將它壓扁，用搟面杖搟一搟。只見(jiàn)老師用手掌摁住搟面杖，一手拿著面片轉(zhuǎn)動(dòng)，還發(fā)出轟隆隆的聲音呢呢!不一會(huì)兒，一張圓圓的面皮就完成了。
開(kāi)始包餃子啦!先用筷子夾餡，放在面中間，老師說(shuō)：“餡不要夾得太多也不要夾得太少。因?yàn)樘嗟脑?huà)餡就會(huì)漏出來(lái)，放少就會(huì)沒(méi)滋味。緊接著，把中間的皮捏好，再把左右兩邊的皮也捏好，這樣餃子就包好了。
開(kāi)始煮餃子了。老師拿來(lái)一個(gè)鍋，里面放了些水，等水開(kāi)后，把餃子放進(jìn)去，老師說(shuō)：“要開(kāi)鍋煮皮，蓋鍋煮餡。”當(dāng)熱氣冒出來(lái)的時(shí)候打開(kāi)鍋蓋，在放點(diǎn)涼水點(diǎn)兩次，等10—20分鐘，餃子漂上來(lái)，再用勺子攪幾圈，餃子肚子鼓起來(lái)了，就說(shuō)明餃子熟了。
這時(shí)，老師用勺子把餃子盛到每個(gè)人的碗里，我吃了一個(gè)，太好吃了!肉的香味和蔬菜的香味混合在一塊，咬一口很香，還有湯在嘴里，真是讓人回味無(wú)窮啊!
這是我長(zhǎng)這么大以來(lái)，第一次吃自己包的餃子。我覺(jué)得這是世界上最香的餃子。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十二
自古以來(lái)，“食”是民之大事，每個(gè)地區(qū)都有自己的特色美食。其中，餃子作為中國(guó)傳統(tǒng)的特色美食之一，深受人民的喜愛(ài)和推崇。由于自己平日里并不怎么燒菜，加上隔離期間在家，我決定學(xué)習(xí)包餃子，一方面是鍛煉自己的手藝，另一方面還可以讓家庭的氣氛更加融洽。
第二段：詳細(xì)介紹學(xué)習(xí)包餃子的過(guò)程
在開(kāi)始制作之前，我首先上網(wǎng)查了一些相關(guān)的教程和視頻來(lái)學(xué)習(xí)包餃子。我發(fā)現(xiàn)，包餃子雖然制作過(guò)程比較簡(jiǎn)單，但需要講究諸多細(xì)節(jié)，比如面團(tuán)的水分和筋度，餡料的搭配和調(diào)味，餃子的大小和形狀等等。在實(shí)踐過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)自己最需要注意的是包餃子的手法。由于我平時(shí)做飯不多，手藝不到位，剛開(kāi)始包餃子時(shí)經(jīng)常是包歪或者皮子太厚，餡料太多。但經(jīng)過(guò)不斷的練習(xí)和調(diào)整，我的手藝慢慢變得熟練起來(lái)。
第三段：分享制作過(guò)程中的體會(huì)和感受
在包餃子的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)這個(gè)過(guò)程也可以帶來(lái)一定的滿(mǎn)足感和樂(lè)趣。首先是看著手中慢慢變形的餃子，為自己的手巧感到高興；其次是在與家人合作包餃子的過(guò)程中，不斷地交流溝通，增進(jìn)了彼此的感情。另外，制作餃子也需要一定的耐心和專(zhuān)注力，讓我感到放松和充實(shí)。
第四段：總結(jié)自己在學(xué)習(xí)包餃子中的收獲
通過(guò)這次學(xué)習(xí)包餃子的過(guò)程，我不僅得以鍛煉了自己的手藝，也擴(kuò)展了自己的視野，熟悉了中國(guó)傳統(tǒng)美食的制作過(guò)程和文化內(nèi)涵。同時(shí)，我也學(xué)會(huì)了與家人一起合作制作餃子的感受，增強(qiáng)了家庭感情。更重要的是，這個(gè)過(guò)程讓我收獲到了快樂(lè)和成就感，也為我以后可能的料理上的學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。
第五段：展望未來(lái)的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)
在未來(lái)，我還希望能夠更加深入地學(xué)習(xí)中國(guó)的美食文化，包括不同地區(qū)的特色菜系和不同食材的搭配等。同時(shí)，我也希望能夠不斷鍛煉自己的手藝，將自己所學(xué)到的技能和知識(shí)應(yīng)用到日常生活中。通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和嘗試，我相信自己會(huì)越來(lái)越懂得怎樣更好地享受飲食，也會(huì)變得更加自信和堅(jiān)韌。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十三
包餃子是中國(guó)年節(jié)和日常餐桌的傳統(tǒng)美食之一。成年以后，在外生活了很多年，我對(duì)這一美食的熱愛(ài)不減反增，無(wú)論是在家里手工包餃子，還是在外面的餃子店點(diǎn)餐，都能讓我感受到家的溫暖和舒適。在這篇文章中，我想分享我包餃子的心得體會(huì)和感受。
第二段：選材
包餃子的第一步是選擇材料。在挑選豬肉、韭菜、豆腐等必不可少的食材時(shí)，我會(huì)更加注重質(zhì)量。我喜歡買(mǎi)新鮮的豬肉和嫩葉的韭菜，以便在制作餃子時(shí)保持食材的新鮮度和風(fēng)味。此外，我還會(huì)嘗試一些新鮮的組合，例如鮮蝦水餃、羊肉餃子、海鮮餃子等，這樣可以讓包餃子的過(guò)程更加有趣和創(chuàng)新。
第三段：制作
正式的制作餃子是一個(gè)靜心而又有趣的過(guò)程。我首先會(huì)切碎食材、加一點(diǎn)調(diào)料和雞蛋、調(diào)出肉餡的鮮美口感。其次，我會(huì)將和好的面團(tuán)揉成餃子皮，如果是手工制作，還要注意揉好的面團(tuán)的韌性和餃子皮的厚度。此外，我會(huì)盡量讓每個(gè)餃子的形狀和大小一致，精益求精。
第四段：享用
包餃子的收獲是制作和享用的雙重滿(mǎn)足感。當(dāng)我享用到一口口新鮮的肉餡和嫩葉的韭菜餡的時(shí)候，心情就變得溫暖而愉悅。另外，吃餃子有一個(gè)有趣的傳統(tǒng)，在最后一個(gè)餃子里面藏著硬幣，幸運(yùn)者將在來(lái)年有好運(yùn)氣。這樣的傳統(tǒng)讓家人和朋友在吃餃子的時(shí)候更加愉快和有趣。
第五段：總結(jié)
包餃子是一項(xiàng)傳統(tǒng)的中國(guó)技藝，也是中國(guó)年節(jié)或者日常生活的美食，是我們傳遞文化的一種方式。隨著時(shí)間的推移，包餃子的制作技藝和口味經(jīng)過(guò)了不斷的演變和創(chuàng)新，從肉餡餃子到各種口味的組合，每個(gè)人都可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。包餃子不僅可以給我們帶來(lái)美味和營(yíng)養(yǎng)，而且也是一種令人愉悅和放松的方式。我相信，包餃子一定會(huì)成為我們永久的傳統(tǒng)，也會(huì)帶給我們永遠(yuǎn)的美味和快樂(lè)。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十四
今天是5月13日，是五月的第二個(gè)星期天，也是母親節(jié)。奶奶說(shuō)，今天過(guò)節(jié)，我們?nèi)乙溩映浴Ｎ衣?tīng)了，非常高興。
一大早，奶奶就起床去菜場(chǎng)了。奶奶買(mǎi)了餃子皮、肉和韭菜，回到家，奶奶把韭菜和肉洗干凈后剁碎，然后放在一個(gè)大碗里攪拌均勻，再加上各種調(diào)味品，再次攪拌，餃子餡就做好了。接下來(lái)就要開(kāi)始包餃子了，我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“今天是媽媽和奶奶的節(jié)日，包餃子我也有份，我來(lái)幫你們包餃子。”媽媽便讓我把餃子皮的邊緣沾上水，再遞給她們包?！盀槭裁匆瓷纤?？”我不解的問(wèn)媽媽。媽媽聽(tīng)了，說(shuō)：“因?yàn)檎瓷纤艘院箫溩悠?huì)沾的更緊，煮的時(shí)候不會(huì)炸開(kāi)?！蔽衣?tīng)了恍然大悟，就照著媽媽說(shuō)的做了。我做了一會(huì)，看媽媽她們包的很起勁，便也想學(xué)，媽媽答應(yīng)了。
媽媽給我一張餃子皮，我就學(xué)著她的樣子包起來(lái)。我先把餃子皮平放在左手掌心，再把餃子餡放在餃子皮的中間，然后學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮捏攏，等我笨手笨腳的包完后一看，我包出的餃子說(shuō)圓不圓，說(shuō)方不方，好像一個(gè)小枕頭。媽媽和奶奶看到后哈哈大笑，說(shuō)我包的是個(gè)“四不像”，我也不好意思的笑了。
我包的“四不像”最后被我自己吃了，雖然“四不像”不好看，但是我吃的依然很香。從中，我也明白了一個(gè)道理：看起來(lái)容易的事做起來(lái)卻很難，什么事都要經(jīng)過(guò)努力才能做的更好。
今天，我做完作業(yè)閑著沒(méi)事。突然，媽媽風(fēng)趣地說(shuō)：“我們來(lái)包餃子吧。”“好”我和爸爸異口同聲的說(shuō)。媽媽立刻出門(mén)，買(mǎi)來(lái)餃子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用來(lái)做餃子。開(kāi)始包餃子了。我想包餃子一定很簡(jiǎn)單，就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對(duì)折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的勁太大餡都流到我手上了，我生氣的把那個(gè)餃子扔了。又那張皮，挑了點(diǎn)餡。結(jié)果我挑的餡太少，餃子成了一個(gè)小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了，并說(shuō)：“不包了?！眿寢屄膶?duì)我說(shuō)：“孩子做什么事都不要灰心，要敢于嘗試，媽媽告訴你訣竅：餃子外面圈要撒一點(diǎn)水，肉不要放的太多，捏對(duì)口時(shí)不要太用力”？媽媽邊說(shuō)邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子，我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對(duì)我說(shuō)：“不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我收到了媽媽的鼓勵(lì)，我包的餃子越來(lái)越好看，包的越來(lái)越快。最后包完了。
餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子，心里特別的開(kāi)心。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十五
進(jìn)入大學(xué)之后，加入了陽(yáng)光協(xié)會(huì)。為了增進(jìn)同學(xué)感情，豐富大學(xué)生活，社團(tuán)舉辦了別開(kāi)生面包餃子活動(dòng)。
最初的時(shí)候，其實(shí)有點(diǎn)不想去，因?yàn)樽约翰粫?huì)包餃子。然而部長(zhǎng)說(shuō)可以現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了，多一項(xiàng)生活技能總是好的。于是，在13號(hào)9點(diǎn)，我們開(kāi)始了包餃子。集合的時(shí)候，有些人晚到，有的人沒(méi)來(lái)，所以浪費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。然而這并沒(méi)消磨掉我們的熱情，剛進(jìn)食堂，其實(shí)還是有點(diǎn)緊張的，畢竟自己什么都不會(huì)啊。當(dāng)部長(zhǎng)將材料搬上來(lái)時(shí)，感覺(jué)自己無(wú)所事事，不知道怎么辦。還好紹閣會(huì)包餃子，于是就看著他包餃子，發(fā)現(xiàn)其實(shí)挺簡(jiǎn)單，看他包了幾個(gè)自己嘗試就包。包了之后又有新的問(wèn)題，就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長(zhǎng)一段時(shí)間，最后終于釋然。好看不重要，重要的是好吃，于是就不再糾結(jié)，花邊也隨性弄。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的奮斗，餃子終于包完了。我們海蜇激動(dòng)的心情將餃子拿到廚房下鍋。因?yàn)槲覀儾堪妮^多，所以下鍋的時(shí)間較晚，等的時(shí)間也較長(zhǎng)。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐，我們激動(dòng)的拍下了我們的成果，心情十分激動(dòng)。而當(dāng)餃子出鍋，一個(gè)個(gè)的都忍不住口水，香菇豬肉，白菜豬肉芹菜豬肉，各種餡的餃子讓我們口水直流。估計(jì)我們的餃子太香，其他部門(mén)的人紛紛過(guò)來(lái)?yè)岋溩?，我們的餃子估?jì)被搶了五分之一，可見(jiàn)我們的餃子多么香啊。
這次的活動(dòng)非常有意思，也非常有意義。這種活動(dòng)讓原本不熟悉的社員相互熟悉，了解各自的特點(diǎn)，也鍛煉了大家的合作能力，為以后的工作提供了方便。相信這種活動(dòng)對(duì)我們的大學(xué)4年會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。
包餃子，增加了我們的凝聚力，讓我們真正成為了一個(gè)集體！
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十六
今天中午，家里人一致要求吃餃子，可是姥姥最不愛(ài)包餃子，我突然間說(shuō)：“姥姥我?guī)湍惆溩??！崩牙押荏@訝、滿(mǎn)臉笑容的說(shuō)：“好！”
姥姥開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子的佐料等，我也準(zhǔn)備好了搟面杖。
姥姥把揉好的面變成一個(gè)個(gè)小餅，我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片，平時(shí)看是很簡(jiǎn)單，我做起來(lái)卻很難。搟的七扭八歪的，逗得他們捧腹大笑，我很急，心想我一定要搟好，經(jīng)過(guò)一翻手忙腳亂，終于搟成了好點(diǎn)的片了，手膊累的酸痛。有的搟的很大，大的給姥爺包，包好像個(gè)“胖將軍”；有的搟的很小，小的給姥姥包，包好后像個(gè)“瘦老頭”。
終于在嘲笑中包完了餃子，看了出鍋餃子的形狀，自己不禁笑了。家人吃著餃子說(shuō)：“禹辰你真棒，這是我們吃的最香的餃子?！甭?tīng)著大家的表?yè)P(yáng)，我心里也很自豪。
包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會(huì)到了動(dòng)手實(shí)踐的能力；體會(huì)了父母?jìng)冏黾覄?wù)的辛苦。因此，我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣（如：洗碗、擦地等），為父母?jìng)兌喾謸?dān)！
進(jìn)入大學(xué)之后，加入了陽(yáng)光協(xié)會(huì)。為了增進(jìn)同學(xué)感情，豐富大學(xué)生活，社團(tuán)舉辦了別開(kāi)生面包餃子活動(dòng)。
最初的時(shí)候，其實(shí)有點(diǎn)不想去，因?yàn)樽约翰粫?huì)包餃子。然而部長(zhǎng)說(shuō)可以現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了，多一項(xiàng)生活技能總是好的。于是，在13號(hào)9點(diǎn)，我們開(kāi)始了包餃子。集合的時(shí)候，有些人晚到，有的人沒(méi)來(lái)，所以浪費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。然而這并沒(méi)消磨掉我們的熱情，剛進(jìn)食堂，其實(shí)還是有點(diǎn)緊張的，畢竟自己什么都不會(huì)啊。當(dāng)部長(zhǎng)將材料搬上來(lái)時(shí)，感覺(jué)自己無(wú)所事事，不知道怎么辦。還好紹閣會(huì)包餃子，于是就看著他包餃子，發(fā)現(xiàn)其實(shí)挺簡(jiǎn)單，看他包了幾個(gè)自己嘗試就包。包了之后又有新的問(wèn)題，就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長(zhǎng)一段時(shí)間，最后終于釋然。好看不重要，重要的是好吃，于是就不再糾結(jié)，花邊也隨性弄。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的奮斗，餃子終于包完了。我們海蜇激動(dòng)的心情將餃子拿到廚房下鍋。因?yàn)槲覀儾堪妮^多，所以下鍋的時(shí)間較晚，等的時(shí)間也較長(zhǎng)。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐，我們激動(dòng)的拍下了我們的成果，心情十分激動(dòng)。而當(dāng)餃子出鍋，一個(gè)個(gè)的都忍不住口水，香菇豬肉，白菜豬肉芹菜豬肉，各種餡的'餃子讓我們口水直流。估計(jì)我們的餃子太香，其他部門(mén)的人紛紛過(guò)來(lái)?yè)岋溩?，我們的餃子估?jì)被搶了五分之一，可見(jiàn)我們的餃子多么香啊。
這次的活動(dòng)非常有意思，也非常有意義。這種活動(dòng)讓原本不熟悉的社員相互熟悉，了解各自的特點(diǎn)，也鍛煉了大家的合作能力，為以后的工作提供了方便。相信這種活動(dòng)對(duì)我們的大學(xué)4年會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。
包餃子，增加了我們的凝聚力，讓我們真正成為了一個(gè)集體！
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十七
每年大年三十，家有一個(gè)傳統(tǒng)――包餃子吃。今年也不例外，外婆早早就買(mǎi)來(lái)許多面粉，還有白菜、韭菜、瘦肉、香蔥和生姜，開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)。外婆在飯鍋里和好面，又把瘦肉剁成末，再把煮過(guò)的菜切成小塊放入肉里，繼續(xù)剁碎，然后加入香油、鹽、雞精、蔥花、生姜末和打糊的雞蛋，最后攪拌成肉餡。
我在一旁看著，對(duì)外婆說(shuō)：“能讓我學(xué)著包嗎？”外婆說(shuō)：“你還小，學(xué)不會(huì)。”我著急地說(shuō)：“不就是包餃子嗎？我肯定能學(xué)會(huì)?！蓖馄怕?tīng)了只好說(shuō)：“好，好?！?BR> 外婆把面團(tuán)撮成條，切成大小均勻的塊，然后搟成皮，把面塊按成小圓餅，一張張餃子皮就擺在桌上了。外婆讓我把手洗干凈，準(zhǔn)備包餃子啦！我迫不及待地拿出餃子皮，圓圓的面皮，捏在手里軟軟的。外婆先把面皮放在手心，餡放在面皮中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，把它捏成半圓形，這樣，一個(gè)餃子就做好了。我按照外婆的樣子做了一個(gè)，外婆笑著說(shuō)：“你做的餃子就像一個(gè)小懶蟲(chóng)?！蔽乙豢矗?！我做的餃子“肚子”扁扁的，躺在那里，像在“睡大覺(jué)”，而外婆做的像一個(gè)個(gè)精神抖擻的“士兵”，整齊地排著隊(duì)伍。外婆又拿起一張餃子皮，慢慢地教我包餃子。我認(rèn)真地看著，再次包了起來(lái)。第一個(gè)餃子的樣子依舊很難看，但總算有點(diǎn)模樣！接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，功夫不負(fù)有心人，包得一個(gè)比一個(gè)好。外婆高興地說(shuō)：“有進(jìn)步！”受到外婆的表?yè)P(yáng)，我又再接再厲，包了好幾個(gè)。雖然臉上沾滿(mǎn)了面粉，但心里卻是美滋滋的。晚上年夜飯我吃得可香啦！
一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子，卻含著一個(gè)道理，其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會(huì)有成功的可能。因此，我要感謝親愛(ài)的外婆，是她教我學(xué)做包餃子，也讓我懂得了這個(gè)道理。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十八
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇?！痹卩栲枧九镜谋衤曋?，我們迎來(lái)了新的一年——20xx，我恭祝大家羊年大吉、笑口常開(kāi)、洋洋得意。
大年初一，我們?nèi)覈谝黄鸢溩?。我這個(gè)對(duì)餃子一竅不通的新人，只能向上的廳堂，下的廚房的老媽請(qǐng)教一下了。
看著老媽熟練的包了一個(gè)又一個(gè)小巧玲瓏的餃子，又快又好。原來(lái)包餃子也不過(guò)如此嗎，對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是張飛吃豆芽。于是我拿起一個(gè)事先捏好的餃子皮，用筷子小心翼翼地夾起餃子餡，慢慢的放在叫皮上，兩手用力一捏，可這“淘氣”的餃子餡似乎存心和我作對(duì)，從中間一股腦的冒了出來(lái)，沒(méi)辦法，我只得“搶救”這名“傷員”，我拿起一小塊兒餃子皮，堵住了破的地方，可“調(diào)皮”的餡兒又從另一面冒出來(lái)，看著傷痕累累的餃子，我失去了信心。這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)鼓勵(lì)我：“寶貝，失敗是成功之母。著名科學(xué)家愛(ài)迪生曾用了整整13年的時(shí)間，才發(fā)明了電燈。在這期間他經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次的失敗，最后終于走向了成功。難道我的女兒就經(jīng)受不起這一點(diǎn)點(diǎn)的挫折與困難嗎？”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我重打鑼鼓另開(kāi)張，再一次認(rèn)認(rèn)真真的包起了餃子，真是功夫不負(fù)有心人，一個(gè)個(gè)精神十足的餃子，亭亭玉立的擺在我面前。
大功告成了，媽媽開(kāi)始煮餃子，不一會(huì)兒餃子出鍋了，吃著香噴噴的餃子，享受在甘甜的勞動(dòng)果實(shí)中，心里美滋滋的。
我為新年的第一天而感到高興，我不但學(xué)會(huì)了包餃子，而且深刻地體會(huì)到了失敗并不可怕，只要從中吸取經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，充足自信，勇往直前，出鍋就一定會(huì)走向成功。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇一
今天，媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上，再沾一點(diǎn)水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個(gè)餃子就做了?？墒牵曳派先サ娜庀莺孟蠛懿宦?tīng)話(huà)，我按住左邊時(shí)，右邊的肉陷冒了出來(lái)，按住右邊時(shí)，左邊的肉陷又冒了出來(lái)，我雙手同時(shí)按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來(lái)了，正當(dāng)我得意時(shí)，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對(duì)我說(shuō)：“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了?？纯磱寢尠娘溩樱倏纯醋约喊?，簡(jiǎn)直就是天壤之別呀!
經(jīng)過(guò)我的反復(fù)練習(xí)，在媽媽的幫助下，我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。
我相信，只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇二
星期天下午，媽媽說(shuō)：“晚飯吃餃子?！蔽衣?tīng)了連聲叫好。長(zhǎng)這么大了，也不知吃了多少餃子，但從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝，包出鮮嫩可口的餃子。
說(shuō)干就干，我和媽媽興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)的菜琳瑯滿(mǎn)目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉，買(mǎi)來(lái)后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末，又買(mǎi)了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買(mǎi)齊了，我倆匆忙回家。
首先，制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細(xì)，連同搗碎的蘑菇、蝦仁，一起混入肉末里，放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤(pán)中，讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子，做了起來(lái)，可是我搗鼓了很長(zhǎng)時(shí)間，也沒(méi)做出個(gè)像樣的餃子，只做出了一個(gè)四不像的怪物，媽媽忍不住哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)道：“你包的這個(gè)，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’?！蔽衣?tīng)了頓感無(wú)地自容。但毫不灰心，一本正經(jīng)地說(shuō)道：“可別小瞧，‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來(lái)，一遍又一遍，漸漸地，我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎(jiǎng)我：“有進(jìn)步啦，加油!”
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)了包餃子，嘗到了親手包的餃子，我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。通過(guò)這一次的實(shí)踐，更讓我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)肯干，“世上無(wú)難事，只要肯攀登”，“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的!
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇三
呯哩啪啦，呯哩啪啦……過(guò)年了，在這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。
媽媽喊著；“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽(tīng)到要包餃子，立馬跑了過(guò)去。
媽媽端來(lái)一盤(pán)餃子皮和一盤(pán)肉，媽媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來(lái)，沾點(diǎn)水，捏幾下就做好了。
我們看到非常簡(jiǎn)單，個(gè)個(gè)手癢癢的，我們就包了起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)，可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點(diǎn)水，再一捏餃子，左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，??！餃子的肚子破了一個(gè)大洞。媽媽好像看出了我的心思說(shuō)；“子晟，無(wú)論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說(shuō)了，誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間，才能成功?！甭?tīng)了媽媽的一翻話(huà)。我就心平氣和地做起來(lái)，果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無(wú)難事，只怕有心人”。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇四
周日，媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子，我高興極了，因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃餃子了。
到了爺爺、奶奶家，一進(jìn)廚房，我就看見(jiàn)了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好，不一會(huì)兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手，請(qǐng)爺爺教我。爺爺先給我示范一遍，看著爺爺這么快就包好了餃子，我心想包餃子一點(diǎn)也不難。
開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著爺爺做著，把餃子皮放在手掌心上，用筷子夾了一點(diǎn)餡，放在了餃子皮上，可是餡放得太多了，餃子皮也合不起來(lái)，我向左捏，右邊的餡露出來(lái)了，我向右捏，左邊的餡也露出來(lái)了，爺爺看著我笑著說(shuō)：“只能兩手一起捏了?！苯K于包好了一個(gè)餃子，不過(guò)我這個(gè)餃子?xùn)|倒西歪的，根本站不起來(lái)。
爺爺看見(jiàn)了說(shuō)：“放得太多了容易露餡；放得太少了就容易站不住，要把餡放得不多不少剛剛好?！笨磥?lái)包餃子還有很多的學(xué)問(wèn)呢！聽(tīng)了爺爺說(shuō)的話(huà)，我就開(kāi)始又包起餃子來(lái)。這一次，我就放了一小勺，正如爺爺說(shuō)的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上，左邊和右邊都向上捏，形成一個(gè)小褶。我開(kāi)始捏得褶子有點(diǎn)大，爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點(diǎn)，褶子小一點(diǎn)，細(xì)一點(diǎn)，常不容易露餡，正好也可以立住，就這樣我學(xué)會(huì)了包餃子！
通過(guò)這次包餃子，讓我感受到了不管做什事都不是很容易的，只有親身體驗(yàn)，用心去做，才會(huì)做好。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇五
我很喜歡《真心英雄》這一首歌，更喜歡歌里的這句歌詞“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹，沒(méi)有人能隨隨便便成功?！?，我覺(jué)得這一句歌詞說(shuō)得很對(duì)。今天我遇上了這樣的事。
母親今天買(mǎi)回來(lái)了一些餃子皮和肉，我看見(jiàn)她們包得真熱鬧，于是我也去學(xué)著包餃子。開(kāi)始包餃子了。母親手里拿著餃子皮，我也跟著手里拿著餃子皮，母親把肉包到皮子里，我也把肉包到皮里，母親折餃子，我也折餃子，什么也給著母親做，可是我們得到的結(jié)果可不一樣，母親包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精致，像一個(gè)個(gè)白胖胖的小娃娃。
可是，再看看我包的餃子，有的餃子張著大嘴巴，有的餃子脹破了肚子，有的餃子沒(méi)吃飽，耷拉著頭，垂頭喪氣的，還有的裂開(kāi)了小嘴，嘲笑我呢。我氣得直跺腳，把餃子皮扔到桌上。
母親連忙笑著對(duì)我說(shuō)：“傻兒子，生氣了。你不是喜歡《真心英雄》里面的”不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹，沒(méi)有人能隨隨便便成功。“這一句歌詞嗎。來(lái)母親教你，再來(lái)跟母親學(xué)?！边@時(shí)，我的氣一下子給消了，我重新拿了一塊餃子皮，學(xué)著母親的樣子把他平攤在手上，另一只手拿筷子去適量的陷放在餃子皮的中間，然后用筷子頭，粘點(diǎn)清水摸在餃子皮四周，然后把餃子皮合攏，輕輕的給它疊皺。哇!我包的餃子跟母親的餃子一模一樣，我一蹦三尺高，大聲叫到：“我會(huì)包餃子了!”母親笑了起來(lái)，我也跟著笑了起來(lái)。
我們做每一件事情，我們都可能會(huì)失敗，但是你只要不放棄一定會(huì)成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇六
昨天，我們一家三口去逛超市，我看見(jiàn)冰柜里那一包包美味動(dòng)人的餃子，不禁兩眼發(fā)愣，直勾勾地盯著餃子。媽媽見(jiàn)我對(duì)餃子如此鐘愛(ài)，就說(shuō)：“這里的餃子不好，回頭我給你做?！蔽野涯抗鈴娘溩由鲜樟嘶貋?lái)，大聲歡呼道：“媽媽萬(wàn)歲!”。
第二天下午，我們一家人開(kāi)始為晚上的“餃子大餐”做準(zhǔn)備。首先在一個(gè)大碗中倒入面粉，然后加上適量的水，等面團(tuán)成型后，媽媽便用手揉起面來(lái)，我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)裁磿r(shí)候面就算揉好了呢?”媽媽思索了一會(huì)，說(shuō)：“做到‘三光一干’就可以啦?！?BR> “什么是‘三光一干’啊?”
“三光指面光、粉光、手光，一干指面干。面光，就是面團(tuán)的表面光滑，粉光，就是指面團(tuán)已經(jīng)把上面粘著的面粉吸收了。手光指面團(tuán)不會(huì)再粘手了。面干，就是水分已經(jīng)和面粉融為一體，面不再濕濕的了。”
“哦!”我恍然大悟，“那現(xiàn)在揉好了嗎?”媽媽自信的說(shuō)：“好啦!”我迫不及待地說(shuō)：“那我們下一步應(yīng)該干什么呢?”“切碎豬肉?！蔽臆S躍欲試，央求媽媽把這項(xiàng)工作交給我做，媽媽滿(mǎn)口答應(yīng)，拿出一塊飯碗大的豬肉，遞給我一把菜刀，我使出渾身解數(shù)，把豬肉剁的細(xì)細(xì)的，可我的手已經(jīng)酸的不行不行的了。看來(lái)這也是件體力活，我堅(jiān)持著，肉餡總算達(dá)到了要求。
開(kāi)始包餃子了，我拿起媽媽搟好了面皮——圓圓的，放在手掌里像一張紙，小心翼翼地挑起一小塊肉放在面皮的中央，然后捏住面皮的兩端往中間提，再把它兩邊也提起來(lái)，捏出一個(gè)個(gè)皺，一個(gè)餃子就ok了。其他的餃子也如法炮制，不過(guò)沒(méi)有第一個(gè)那么美觀，五花八門(mén)的，大的、小的、胖的，瘦的、長(zhǎng)的、短的，還有一個(gè)更過(guò)分——竟然包成了餛鈍的樣子!這倒是有點(diǎn)像一個(gè)小型的“餃子博覽會(huì)”。
雖然這些餃子其貌不揚(yáng)，但是我為它們傾注了大量心血，所以吃起來(lái)還是特別美味的。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇七
星期天的上午，媽媽對(duì)無(wú)聊的我說(shuō)：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎?現(xiàn)在我們一起動(dòng)手包餃子吧!”我一聽(tīng)，立刻歡呼雀躍起來(lái)：“哈哈!終于到了我大顯身手的時(shí)候啦!”
說(shuō)干就干，我迅速卷起自己的衣袖，擺好架勢(shì)，看起來(lái)一副很熟練的樣子開(kāi)動(dòng)了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片，然后輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細(xì)地用筷子挑起一些餡放在上面，啊，真是太簡(jiǎn)單了!“媽媽?zhuān)憧词遣皇沁@樣?”我有些得意忘形了，臉上的眉毛都要飛到天上去了?？墒牵靡鈩乓贿^(guò)馬上悲傷勁就來(lái)了。原來(lái)我放的餡太多了，在合攏的時(shí)候，里邊的餡就像一個(gè)胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。
我看到餃子這個(gè)樣子，失望極了，想：“這個(gè)餃子肯定是不能包了，包餃子怎么這么難啊!”于是我把那個(gè)支離破碎的餃子一扔，賭氣地說(shuō)：“我不包了，包餃子沒(méi)什么好玩的。”媽媽見(jiàn)了，對(duì)我說(shuō)：“寶貝，你不要灰心，就差了一點(diǎn)點(diǎn)，再試一次，相信你能成功的?！?BR> 第二次，我比前面更加小心，我按照前面的步驟：掀、攤、夾、折。終于又到了關(guān)鍵性的最后一步了，我有點(diǎn)激動(dòng)，可是……我怎么捏都捏不牢，我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，怎么辦?!忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說(shuō)過(guò)皮子干了可以沾點(diǎn)水，這樣就粘得住了。這可簡(jiǎn)單!我立刻盛來(lái)一碗水，手指點(diǎn)上幾滴水在餃子皮上，終于大張著口的餃子皮合上了，大功告成!接下來(lái)，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包的餃子，連連點(diǎn)頭：“嗯，真棒!真是太美味了!”我會(huì)包餃子了，你想嘗嘗我的手藝嗎?歡迎來(lái)我家做客哦!
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇八
上午，我上完課回來(lái)，一進(jìn)門(mén)就聞到了餃子餡的味道，放下書(shū)包問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)裉斐燥溩友?”“是呀，你不是老嚷著要吃餃子嗎?”媽媽一邊忙一邊回答。我眼睛一亮，跑到洗手間洗干凈了手，回到媽媽身邊，已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了。
餃子餡端上來(lái)了，餃子皮也準(zhǔn)備好了，我又問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳秋溩釉趺窗?”媽媽拿起一張餃子皮，給我做示范：“看啊，先把餃子皮攤開(kāi)，用勺子舀一勺餡兒放在皮中間，如果覺(jué)得皮子有點(diǎn)干了，就用手蘸點(diǎn)水，抹在皮的邊緣，把餃子皮對(duì)折，頂端捏緊實(shí)，然后把兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)地收攏捏緊，怎么樣!一個(gè)元寶形狀的餃子就好嘍!“我興奮地一步步按照媽媽說(shuō)的做，可就是包不好，急得我上躥下跳，媽媽安慰我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，孰能生巧嘛，多包幾個(gè)一定可以的，來(lái)，我們?cè)賮?lái)個(gè)試試?”我耐下性子，放餡，捏，終于成形了一個(gè)，這讓我信心大增，果不其然，我接下來(lái)包得一個(gè)比一個(gè)漂亮哦。我們包得越來(lái)越多。
看著碗里煮好的肚子鼓鼓的餃子，這是我們的辛勤的果實(shí)，我吃得格外的香。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇九
今天中午，家里人一致要求吃餃子，可是姥姥最不愛(ài)包餃子，我突然間說(shuō)：“姥姥我?guī)湍惆溩??！崩牙押荏@訝、滿(mǎn)臉笑容的說(shuō)：“好！”
姥姥開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子的佐料等，我也準(zhǔn)備好了搟面杖。
姥姥把揉好的面變成一個(gè)個(gè)小餅，我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片，平時(shí)看是很簡(jiǎn)單，我做起來(lái)卻很難。搟的七扭八歪的，逗得他們捧腹大笑，我很急，心想我一定要搟好，經(jīng)過(guò)一翻手忙腳亂，終于搟成了好點(diǎn)的片了，手膊累的酸痛。有的搟的很大，大的給姥爺包，包好像個(gè)“胖將軍”；有的搟的很小，小的給姥姥包，包好后像個(gè)“瘦老頭”。
終于在嘲笑中包完了餃子，看了出鍋餃子的形狀，自己不禁笑了。家人吃著餃子說(shuō)：“禹辰你真棒，這是我們吃的最香的餃子?！甭?tīng)著大家的表?yè)P(yáng)，我心里也很自豪。
包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會(huì)到了動(dòng)手實(shí)踐的能力；體會(huì)了父母?jìng)冏黾覄?wù)的辛苦。因此，我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣（如：洗碗、擦地等），為父母?jìng)兌喾謸?dān)！
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十
今天我特別高興，因?yàn)榻裉煨∶骱托〖t要來(lái)我家一起包餃子。
我早早地就準(zhǔn)備好了包餃子要用的東西，有餃子皮，有肉，還有韭菜——就等著他們來(lái)了。突然門(mén)鈴響了，我跑過(guò)去開(kāi)門(mén)，果然是他們倆個(gè)。
我說(shuō)：“你們?cè)趺床艁?lái)了啊，我都等了好一會(huì)了，快進(jìn)來(lái)吧”他們走進(jìn)來(lái)，坐在了高背椅子上。
“我們先擭餡”
我邊說(shuō)著邊把已經(jīng)切好的肉，韭菜拿過(guò)來(lái)。我們?nèi)齻€(gè)人每人拿一雙筷子，開(kāi)始攪拌，不一會(huì)兒，餡就擭好了。開(kāi)始包餃子了，我們包的肉餡有的多，有的少。
我們包的餃子外形也不一樣，有的是小魚(yú)形狀的，有的是月兒餃，還有的是元寶餃。包好餃子了，我們把餃子全部放到大鍋里。不一會(huì)兒，餃子好了，我們爭(zhēng)爭(zhēng)先恐后地坐到飯桌旁邊吃餃子，我們吃的不亦樂(lè)乎。這次包餃子真是太有趣了。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十一
星期日的下午，老師領(lǐng)我們包餃子了，我們的心情高興極了，比吃了蜜還甜!
首先把面放在盆里，輕輕地?cái)噭?dòng)，直到成了面絲才開(kāi)始揉面。面揉好以后，在中間弄一個(gè)洞，那個(gè)洞很像甜甜圈，用刀切開(kāi)，搓成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條時(shí)，再用刀切成一小塊一小塊的，將它壓扁，用搟面杖搟一搟。只見(jiàn)老師用手掌摁住搟面杖，一手拿著面片轉(zhuǎn)動(dòng)，還發(fā)出轟隆隆的聲音呢呢!不一會(huì)兒，一張圓圓的面皮就完成了。
開(kāi)始包餃子啦!先用筷子夾餡，放在面中間，老師說(shuō)：“餡不要夾得太多也不要夾得太少。因?yàn)樘嗟脑?huà)餡就會(huì)漏出來(lái)，放少就會(huì)沒(méi)滋味。緊接著，把中間的皮捏好，再把左右兩邊的皮也捏好，這樣餃子就包好了。
開(kāi)始煮餃子了。老師拿來(lái)一個(gè)鍋，里面放了些水，等水開(kāi)后，把餃子放進(jìn)去，老師說(shuō)：“要開(kāi)鍋煮皮，蓋鍋煮餡。”當(dāng)熱氣冒出來(lái)的時(shí)候打開(kāi)鍋蓋，在放點(diǎn)涼水點(diǎn)兩次，等10—20分鐘，餃子漂上來(lái)，再用勺子攪幾圈，餃子肚子鼓起來(lái)了，就說(shuō)明餃子熟了。
這時(shí)，老師用勺子把餃子盛到每個(gè)人的碗里，我吃了一個(gè)，太好吃了!肉的香味和蔬菜的香味混合在一塊，咬一口很香，還有湯在嘴里，真是讓人回味無(wú)窮啊!
這是我長(zhǎng)這么大以來(lái)，第一次吃自己包的餃子。我覺(jué)得這是世界上最香的餃子。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十二
自古以來(lái)，“食”是民之大事，每個(gè)地區(qū)都有自己的特色美食。其中，餃子作為中國(guó)傳統(tǒng)的特色美食之一，深受人民的喜愛(ài)和推崇。由于自己平日里并不怎么燒菜，加上隔離期間在家，我決定學(xué)習(xí)包餃子，一方面是鍛煉自己的手藝，另一方面還可以讓家庭的氣氛更加融洽。
第二段：詳細(xì)介紹學(xué)習(xí)包餃子的過(guò)程
在開(kāi)始制作之前，我首先上網(wǎng)查了一些相關(guān)的教程和視頻來(lái)學(xué)習(xí)包餃子。我發(fā)現(xiàn)，包餃子雖然制作過(guò)程比較簡(jiǎn)單，但需要講究諸多細(xì)節(jié)，比如面團(tuán)的水分和筋度，餡料的搭配和調(diào)味，餃子的大小和形狀等等。在實(shí)踐過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)自己最需要注意的是包餃子的手法。由于我平時(shí)做飯不多，手藝不到位，剛開(kāi)始包餃子時(shí)經(jīng)常是包歪或者皮子太厚，餡料太多。但經(jīng)過(guò)不斷的練習(xí)和調(diào)整，我的手藝慢慢變得熟練起來(lái)。
第三段：分享制作過(guò)程中的體會(huì)和感受
在包餃子的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)這個(gè)過(guò)程也可以帶來(lái)一定的滿(mǎn)足感和樂(lè)趣。首先是看著手中慢慢變形的餃子，為自己的手巧感到高興；其次是在與家人合作包餃子的過(guò)程中，不斷地交流溝通，增進(jìn)了彼此的感情。另外，制作餃子也需要一定的耐心和專(zhuān)注力，讓我感到放松和充實(shí)。
第四段：總結(jié)自己在學(xué)習(xí)包餃子中的收獲
通過(guò)這次學(xué)習(xí)包餃子的過(guò)程，我不僅得以鍛煉了自己的手藝，也擴(kuò)展了自己的視野，熟悉了中國(guó)傳統(tǒng)美食的制作過(guò)程和文化內(nèi)涵。同時(shí)，我也學(xué)會(huì)了與家人一起合作制作餃子的感受，增強(qiáng)了家庭感情。更重要的是，這個(gè)過(guò)程讓我收獲到了快樂(lè)和成就感，也為我以后可能的料理上的學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。
第五段：展望未來(lái)的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)
在未來(lái)，我還希望能夠更加深入地學(xué)習(xí)中國(guó)的美食文化，包括不同地區(qū)的特色菜系和不同食材的搭配等。同時(shí)，我也希望能夠不斷鍛煉自己的手藝，將自己所學(xué)到的技能和知識(shí)應(yīng)用到日常生活中。通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和嘗試，我相信自己會(huì)越來(lái)越懂得怎樣更好地享受飲食，也會(huì)變得更加自信和堅(jiān)韌。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十三
包餃子是中國(guó)年節(jié)和日常餐桌的傳統(tǒng)美食之一。成年以后，在外生活了很多年，我對(duì)這一美食的熱愛(ài)不減反增，無(wú)論是在家里手工包餃子，還是在外面的餃子店點(diǎn)餐，都能讓我感受到家的溫暖和舒適。在這篇文章中，我想分享我包餃子的心得體會(huì)和感受。
第二段：選材
包餃子的第一步是選擇材料。在挑選豬肉、韭菜、豆腐等必不可少的食材時(shí)，我會(huì)更加注重質(zhì)量。我喜歡買(mǎi)新鮮的豬肉和嫩葉的韭菜，以便在制作餃子時(shí)保持食材的新鮮度和風(fēng)味。此外，我還會(huì)嘗試一些新鮮的組合，例如鮮蝦水餃、羊肉餃子、海鮮餃子等，這樣可以讓包餃子的過(guò)程更加有趣和創(chuàng)新。
第三段：制作
正式的制作餃子是一個(gè)靜心而又有趣的過(guò)程。我首先會(huì)切碎食材、加一點(diǎn)調(diào)料和雞蛋、調(diào)出肉餡的鮮美口感。其次，我會(huì)將和好的面團(tuán)揉成餃子皮，如果是手工制作，還要注意揉好的面團(tuán)的韌性和餃子皮的厚度。此外，我會(huì)盡量讓每個(gè)餃子的形狀和大小一致，精益求精。
第四段：享用
包餃子的收獲是制作和享用的雙重滿(mǎn)足感。當(dāng)我享用到一口口新鮮的肉餡和嫩葉的韭菜餡的時(shí)候，心情就變得溫暖而愉悅。另外，吃餃子有一個(gè)有趣的傳統(tǒng)，在最后一個(gè)餃子里面藏著硬幣，幸運(yùn)者將在來(lái)年有好運(yùn)氣。這樣的傳統(tǒng)讓家人和朋友在吃餃子的時(shí)候更加愉快和有趣。
第五段：總結(jié)
包餃子是一項(xiàng)傳統(tǒng)的中國(guó)技藝，也是中國(guó)年節(jié)或者日常生活的美食，是我們傳遞文化的一種方式。隨著時(shí)間的推移，包餃子的制作技藝和口味經(jīng)過(guò)了不斷的演變和創(chuàng)新，從肉餡餃子到各種口味的組合，每個(gè)人都可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。包餃子不僅可以給我們帶來(lái)美味和營(yíng)養(yǎng)，而且也是一種令人愉悅和放松的方式。我相信，包餃子一定會(huì)成為我們永久的傳統(tǒng)，也會(huì)帶給我們永遠(yuǎn)的美味和快樂(lè)。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十四
今天是5月13日，是五月的第二個(gè)星期天，也是母親節(jié)。奶奶說(shuō)，今天過(guò)節(jié)，我們?nèi)乙溩映浴Ｎ衣?tīng)了，非常高興。
一大早，奶奶就起床去菜場(chǎng)了。奶奶買(mǎi)了餃子皮、肉和韭菜，回到家，奶奶把韭菜和肉洗干凈后剁碎，然后放在一個(gè)大碗里攪拌均勻，再加上各種調(diào)味品，再次攪拌，餃子餡就做好了。接下來(lái)就要開(kāi)始包餃子了，我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“今天是媽媽和奶奶的節(jié)日，包餃子我也有份，我來(lái)幫你們包餃子。”媽媽便讓我把餃子皮的邊緣沾上水，再遞給她們包?！盀槭裁匆瓷纤?？”我不解的問(wèn)媽媽。媽媽聽(tīng)了，說(shuō)：“因?yàn)檎瓷纤艘院箫溩悠?huì)沾的更緊，煮的時(shí)候不會(huì)炸開(kāi)?！蔽衣?tīng)了恍然大悟，就照著媽媽說(shuō)的做了。我做了一會(huì)，看媽媽她們包的很起勁，便也想學(xué)，媽媽答應(yīng)了。
媽媽給我一張餃子皮，我就學(xué)著她的樣子包起來(lái)。我先把餃子皮平放在左手掌心，再把餃子餡放在餃子皮的中間，然后學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮捏攏，等我笨手笨腳的包完后一看，我包出的餃子說(shuō)圓不圓，說(shuō)方不方，好像一個(gè)小枕頭。媽媽和奶奶看到后哈哈大笑，說(shuō)我包的是個(gè)“四不像”，我也不好意思的笑了。
我包的“四不像”最后被我自己吃了，雖然“四不像”不好看，但是我吃的依然很香。從中，我也明白了一個(gè)道理：看起來(lái)容易的事做起來(lái)卻很難，什么事都要經(jīng)過(guò)努力才能做的更好。
今天，我做完作業(yè)閑著沒(méi)事。突然，媽媽風(fēng)趣地說(shuō)：“我們來(lái)包餃子吧。”“好”我和爸爸異口同聲的說(shuō)。媽媽立刻出門(mén)，買(mǎi)來(lái)餃子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用來(lái)做餃子。開(kāi)始包餃子了。我想包餃子一定很簡(jiǎn)單，就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對(duì)折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的勁太大餡都流到我手上了，我生氣的把那個(gè)餃子扔了。又那張皮，挑了點(diǎn)餡。結(jié)果我挑的餡太少，餃子成了一個(gè)小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了，并說(shuō)：“不包了?！眿寢屄膶?duì)我說(shuō)：“孩子做什么事都不要灰心，要敢于嘗試，媽媽告訴你訣竅：餃子外面圈要撒一點(diǎn)水，肉不要放的太多，捏對(duì)口時(shí)不要太用力”？媽媽邊說(shuō)邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子，我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對(duì)我說(shuō)：“不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我收到了媽媽的鼓勵(lì)，我包的餃子越來(lái)越好看，包的越來(lái)越快。最后包完了。
餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子，心里特別的開(kāi)心。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十五
進(jìn)入大學(xué)之后，加入了陽(yáng)光協(xié)會(huì)。為了增進(jìn)同學(xué)感情，豐富大學(xué)生活，社團(tuán)舉辦了別開(kāi)生面包餃子活動(dòng)。
最初的時(shí)候，其實(shí)有點(diǎn)不想去，因?yàn)樽约翰粫?huì)包餃子。然而部長(zhǎng)說(shuō)可以現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了，多一項(xiàng)生活技能總是好的。于是，在13號(hào)9點(diǎn)，我們開(kāi)始了包餃子。集合的時(shí)候，有些人晚到，有的人沒(méi)來(lái)，所以浪費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。然而這并沒(méi)消磨掉我們的熱情，剛進(jìn)食堂，其實(shí)還是有點(diǎn)緊張的，畢竟自己什么都不會(huì)啊。當(dāng)部長(zhǎng)將材料搬上來(lái)時(shí)，感覺(jué)自己無(wú)所事事，不知道怎么辦。還好紹閣會(huì)包餃子，于是就看著他包餃子，發(fā)現(xiàn)其實(shí)挺簡(jiǎn)單，看他包了幾個(gè)自己嘗試就包。包了之后又有新的問(wèn)題，就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長(zhǎng)一段時(shí)間，最后終于釋然。好看不重要，重要的是好吃，于是就不再糾結(jié)，花邊也隨性弄。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的奮斗，餃子終于包完了。我們海蜇激動(dòng)的心情將餃子拿到廚房下鍋。因?yàn)槲覀儾堪妮^多，所以下鍋的時(shí)間較晚，等的時(shí)間也較長(zhǎng)。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐，我們激動(dòng)的拍下了我們的成果，心情十分激動(dòng)。而當(dāng)餃子出鍋，一個(gè)個(gè)的都忍不住口水，香菇豬肉，白菜豬肉芹菜豬肉，各種餡的餃子讓我們口水直流。估計(jì)我們的餃子太香，其他部門(mén)的人紛紛過(guò)來(lái)?yè)岋溩?，我們的餃子估?jì)被搶了五分之一，可見(jiàn)我們的餃子多么香啊。
這次的活動(dòng)非常有意思，也非常有意義。這種活動(dòng)讓原本不熟悉的社員相互熟悉，了解各自的特點(diǎn)，也鍛煉了大家的合作能力，為以后的工作提供了方便。相信這種活動(dòng)對(duì)我們的大學(xué)4年會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。
包餃子，增加了我們的凝聚力，讓我們真正成為了一個(gè)集體！
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十六
今天中午，家里人一致要求吃餃子，可是姥姥最不愛(ài)包餃子，我突然間說(shuō)：“姥姥我?guī)湍惆溩??！崩牙押荏@訝、滿(mǎn)臉笑容的說(shuō)：“好！”
姥姥開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子的佐料等，我也準(zhǔn)備好了搟面杖。
姥姥把揉好的面變成一個(gè)個(gè)小餅，我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片，平時(shí)看是很簡(jiǎn)單，我做起來(lái)卻很難。搟的七扭八歪的，逗得他們捧腹大笑，我很急，心想我一定要搟好，經(jīng)過(guò)一翻手忙腳亂，終于搟成了好點(diǎn)的片了，手膊累的酸痛。有的搟的很大，大的給姥爺包，包好像個(gè)“胖將軍”；有的搟的很小，小的給姥姥包，包好后像個(gè)“瘦老頭”。
終于在嘲笑中包完了餃子，看了出鍋餃子的形狀，自己不禁笑了。家人吃著餃子說(shuō)：“禹辰你真棒，這是我們吃的最香的餃子?！甭?tīng)著大家的表?yè)P(yáng)，我心里也很自豪。
包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會(huì)到了動(dòng)手實(shí)踐的能力；體會(huì)了父母?jìng)冏黾覄?wù)的辛苦。因此，我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣（如：洗碗、擦地等），為父母?jìng)兌喾謸?dān)！
進(jìn)入大學(xué)之后，加入了陽(yáng)光協(xié)會(huì)。為了增進(jìn)同學(xué)感情，豐富大學(xué)生活，社團(tuán)舉辦了別開(kāi)生面包餃子活動(dòng)。
最初的時(shí)候，其實(shí)有點(diǎn)不想去，因?yàn)樽约翰粫?huì)包餃子。然而部長(zhǎng)說(shuō)可以現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了，多一項(xiàng)生活技能總是好的。于是，在13號(hào)9點(diǎn)，我們開(kāi)始了包餃子。集合的時(shí)候，有些人晚到，有的人沒(méi)來(lái)，所以浪費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。然而這并沒(méi)消磨掉我們的熱情，剛進(jìn)食堂，其實(shí)還是有點(diǎn)緊張的，畢竟自己什么都不會(huì)啊。當(dāng)部長(zhǎng)將材料搬上來(lái)時(shí)，感覺(jué)自己無(wú)所事事，不知道怎么辦。還好紹閣會(huì)包餃子，于是就看著他包餃子，發(fā)現(xiàn)其實(shí)挺簡(jiǎn)單，看他包了幾個(gè)自己嘗試就包。包了之后又有新的問(wèn)題，就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長(zhǎng)一段時(shí)間，最后終于釋然。好看不重要，重要的是好吃，于是就不再糾結(jié)，花邊也隨性弄。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的奮斗，餃子終于包完了。我們海蜇激動(dòng)的心情將餃子拿到廚房下鍋。因?yàn)槲覀儾堪妮^多，所以下鍋的時(shí)間較晚，等的時(shí)間也較長(zhǎng)。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐，我們激動(dòng)的拍下了我們的成果，心情十分激動(dòng)。而當(dāng)餃子出鍋，一個(gè)個(gè)的都忍不住口水，香菇豬肉，白菜豬肉芹菜豬肉，各種餡的'餃子讓我們口水直流。估計(jì)我們的餃子太香，其他部門(mén)的人紛紛過(guò)來(lái)?yè)岋溩?，我們的餃子估?jì)被搶了五分之一，可見(jiàn)我們的餃子多么香啊。
這次的活動(dòng)非常有意思，也非常有意義。這種活動(dòng)讓原本不熟悉的社員相互熟悉，了解各自的特點(diǎn)，也鍛煉了大家的合作能力，為以后的工作提供了方便。相信這種活動(dòng)對(duì)我們的大學(xué)4年會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。
包餃子，增加了我們的凝聚力，讓我們真正成為了一個(gè)集體！
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十七
每年大年三十，家有一個(gè)傳統(tǒng)――包餃子吃。今年也不例外，外婆早早就買(mǎi)來(lái)許多面粉，還有白菜、韭菜、瘦肉、香蔥和生姜，開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)。外婆在飯鍋里和好面，又把瘦肉剁成末，再把煮過(guò)的菜切成小塊放入肉里，繼續(xù)剁碎，然后加入香油、鹽、雞精、蔥花、生姜末和打糊的雞蛋，最后攪拌成肉餡。
我在一旁看著，對(duì)外婆說(shuō)：“能讓我學(xué)著包嗎？”外婆說(shuō)：“你還小，學(xué)不會(huì)。”我著急地說(shuō)：“不就是包餃子嗎？我肯定能學(xué)會(huì)?！蓖馄怕?tīng)了只好說(shuō)：“好，好?！?BR> 外婆把面團(tuán)撮成條，切成大小均勻的塊，然后搟成皮，把面塊按成小圓餅，一張張餃子皮就擺在桌上了。外婆讓我把手洗干凈，準(zhǔn)備包餃子啦！我迫不及待地拿出餃子皮，圓圓的面皮，捏在手里軟軟的。外婆先把面皮放在手心，餡放在面皮中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，把它捏成半圓形，這樣，一個(gè)餃子就做好了。我按照外婆的樣子做了一個(gè)，外婆笑著說(shuō)：“你做的餃子就像一個(gè)小懶蟲(chóng)?！蔽乙豢矗?！我做的餃子“肚子”扁扁的，躺在那里，像在“睡大覺(jué)”，而外婆做的像一個(gè)個(gè)精神抖擻的“士兵”，整齊地排著隊(duì)伍。外婆又拿起一張餃子皮，慢慢地教我包餃子。我認(rèn)真地看著，再次包了起來(lái)。第一個(gè)餃子的樣子依舊很難看，但總算有點(diǎn)模樣！接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，功夫不負(fù)有心人，包得一個(gè)比一個(gè)好。外婆高興地說(shuō)：“有進(jìn)步！”受到外婆的表?yè)P(yáng)，我又再接再厲，包了好幾個(gè)。雖然臉上沾滿(mǎn)了面粉，但心里卻是美滋滋的。晚上年夜飯我吃得可香啦！
一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子，卻含著一個(gè)道理，其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會(huì)有成功的可能。因此，我要感謝親愛(ài)的外婆，是她教我學(xué)做包餃子，也讓我懂得了這個(gè)道理。
學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十八
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇?！痹卩栲枧九镜谋衤曋?，我們迎來(lái)了新的一年——20xx，我恭祝大家羊年大吉、笑口常開(kāi)、洋洋得意。
大年初一，我們?nèi)覈谝黄鸢溩?。我這個(gè)對(duì)餃子一竅不通的新人，只能向上的廳堂，下的廚房的老媽請(qǐng)教一下了。
看著老媽熟練的包了一個(gè)又一個(gè)小巧玲瓏的餃子，又快又好。原來(lái)包餃子也不過(guò)如此嗎，對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是張飛吃豆芽。于是我拿起一個(gè)事先捏好的餃子皮，用筷子小心翼翼地夾起餃子餡，慢慢的放在叫皮上，兩手用力一捏，可這“淘氣”的餃子餡似乎存心和我作對(duì)，從中間一股腦的冒了出來(lái)，沒(méi)辦法，我只得“搶救”這名“傷員”，我拿起一小塊兒餃子皮，堵住了破的地方，可“調(diào)皮”的餡兒又從另一面冒出來(lái)，看著傷痕累累的餃子，我失去了信心。這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)鼓勵(lì)我：“寶貝，失敗是成功之母。著名科學(xué)家愛(ài)迪生曾用了整整13年的時(shí)間，才發(fā)明了電燈。在這期間他經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次的失敗，最后終于走向了成功。難道我的女兒就經(jīng)受不起這一點(diǎn)點(diǎn)的挫折與困難嗎？”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我重打鑼鼓另開(kāi)張，再一次認(rèn)認(rèn)真真的包起了餃子，真是功夫不負(fù)有心人，一個(gè)個(gè)精神十足的餃子，亭亭玉立的擺在我面前。
大功告成了，媽媽開(kāi)始煮餃子，不一會(huì)兒餃子出鍋了，吃著香噴噴的餃子，享受在甘甜的勞動(dòng)果實(shí)中，心里美滋滋的。
我為新年的第一天而感到高興，我不但學(xué)會(huì)了包餃子，而且深刻地體會(huì)到了失敗并不可怕，只要從中吸取經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，充足自信，勇往直前，出鍋就一定會(huì)走向成功。