總結(jié)記錄了我們經(jīng)歷的點(diǎn)滴，讓我們從過去的經(jīng)驗(yàn)中獲得智慧和教訓(xùn)。寫總結(jié)時(shí)要注意語言流暢，段落轉(zhuǎn)接自然，使讀者能夠輕松理解我們的觀點(diǎn)和結(jié)論。以下是一些名人的名言，讓我們一起來領(lǐng)悟其中的智慧。
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇一
今天我們（三）1班要去吃燒烤了。我們一路上興高采烈，喜氣洋洋的，男孩們不停的追逐打鬧；女孩們說說笑笑，吵吵鬧鬧。體育委員一個(gè)勁地管紀(jì)律，好一派熱鬧的景象。天空藍(lán)湛湛的，連太陽公公似乎也被感染了，笑微微地看著我們。
不知不覺，我們就來到了燒烤店。只見一排排的桌子上擺著燒烤爐，上面架著燒烤架。老師讓我們自由組合，我和王嬴珩、魏子鈞、徐天翼一組。這時(shí)服務(wù)員往爐子里加上了紅通通的碳，我們迫不及待地把在家里串好的的土豆片放在爐子上烤。這時(shí)，馮老師走過來，她笑瞇瞇地說：“這樣是烤不熟的，鐵釬子要橫穿土豆片才行?！蔽覀冓s緊把土豆片收起了來，又一古腦地把火腿腸、面包片等放在上面烤。
突然我聞到一股怪味撲鼻而來，??！火腿腸糊了！我急忙把火腿腸拿起來一看，呀！原先紅紅的火腿腸已經(jīng)被我烤成了黑色，這時(shí)我又叫了一聲，原來火苗竄到了我烤的面包上，一下子把面包燒得面目全非了，其他人吸取了我的經(jīng)驗(yàn)，不停地翻著手中的食物。
不一會(huì)，食物被烤熟了，散發(fā)出陣陣香味，饞的我們口水直流，我們?nèi)∠率澄?，互相交換著，你嘗嘗我的烤羊肉串，我嘗嘗你的烤雞柳……。吃著自己烤的東西心里感到快樂無比！
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇二
為了增進(jìn)各部門員工之間的相互了解，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神、營(yíng)造和諧融洽的集體氛圍；進(jìn)而加深員工對(duì)公司的歸屬感，在娛樂活動(dòng)的同時(shí)培養(yǎng)大家在團(tuán)隊(duì)合作和處理事情等方面的能力，值中秋節(jié)之際，人事行政部建議組織公司全體員工前往鳳凰山進(jìn)行燒烤活動(dòng)。
活動(dòng)組織：人事行政部。
活動(dòng)地點(diǎn)：鳳凰山燒烤場(chǎng)。
活動(dòng)時(shí)間：年9月18日下午（星期六）。
參加人員：公司全體人員，活動(dòng)以自愿報(bào)名參加為原則。
交通方式：按部門組織隊(duì)伍，步行到目的地。
人事行政部負(fù)責(zé)整擬定活動(dòng)策劃方案及落實(shí)各項(xiàng)具體內(nèi)容（包括統(tǒng)計(jì)愿意參加此次活動(dòng)的人員名單、活動(dòng)物資的準(zhǔn)備、游戲的準(zhǔn)備等）。
a、活動(dòng)負(fù)責(zé)人安排。
1、xxx負(fù)責(zé)溝通和統(tǒng)計(jì)參加這次活動(dòng)的成員名單；
2、xxx負(fù)責(zé)聯(lián)系燒烤場(chǎng)及本活動(dòng)的各項(xiàng)工作落實(shí)；
3、xxx和xxx負(fù)責(zé)各項(xiàng)活動(dòng)物資的購(gòu)買（燒烤食物、水、燒烤用品等）；
4、xxx負(fù)責(zé)燒烤物品的落實(shí)擺放；（協(xié)助隊(duì)長(zhǎng)工作人員：x共11人）。
5、xxx負(fù)責(zé)活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)拍攝；xxx負(fù)責(zé)山下、中途拍攝，xxx負(fù)責(zé)山上拍照，得獎(jiǎng)人員個(gè)個(gè)都需照相。
6、袁經(jīng)理主導(dǎo)各部門主管負(fù)責(zé)各部人員組織、帶領(lǐng)及人員動(dòng)態(tài)狀況、集合;。
7、xxx負(fù)責(zé)游戲組織。
8、趙工負(fù)責(zé)登山裁判，發(fā)放證書，xxx負(fù)責(zé)中途登山紀(jì)律監(jiān)察。
b、活動(dòng)時(shí)間具體進(jìn)程。
1、參加人員報(bào)名時(shí)間截止到9月15日上午11:30分。
1、燒烤爐單價(jià)：節(jié)假日市價(jià)（時(shí)間為5小時(shí)）。
2）租中爐（8-10人），70元/個(gè)（送炭4斤，網(wǎng)1張）。
3）租小爐（6人），60元/個(gè)（送炭3斤，網(wǎng)1張）。
210人參加，費(fèi)用預(yù)算：
1、租爐210/12人=18個(gè)爐x80元/個(gè)爐=1440元。
2、食品15元/人x210人=3150元。
3、登山獎(jiǎng)金1100元+其它臨時(shí)備用金410元=1510元。
4、合計(jì)：6100元。
1、路上隊(duì)伍要求整齊有序，活動(dòng)時(shí)要注意安全。
2、維護(hù)公司形象，不得在公共場(chǎng)所亂丟果皮、垃圾、攀摘花木。
3、一切事情聽指揮，如有事情必須先報(bào)告，手機(jī)保持開機(jī)，方便聯(lián)系。
4、不得搞浪費(fèi)，烤熟再食，不得暴飲暴食，注意飲食衛(wèi)生。
5、活動(dòng)結(jié)束后找出不足的地方，寫出總結(jié)，為下次活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。根據(jù)員工的意見和觀察，討論總結(jié)此次活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高公司活動(dòng)的組織能力。
6、其它參加此次活動(dòng)的人員，也可以寫出自己的心得體會(huì)，投稿到人事部。
等大家吃飽喝足之后，有名的團(tuán)隊(duì)拓展訓(xùn)練。即培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神又超好玩的游戲。
游戲步驟：
1、就是先讓大家手拉手站成一圈（我那時(shí)是讓男女生交叉站），然后讓大家記住自己左手邊和右手邊的人，一定要記清楚，不要弄錯(cuò)左右哦。
2、讓大家把手放開，喊“跑！”。盡量讓大家跑得亂七八糟一點(diǎn)。
3、看差不多了，喊“停！”，讓大家原地不動(dòng)的站著，然后再讓他們盡量往中間聚攏。
4、這時(shí)讓他們?nèi)ダ约鹤笥沂值娜耍涀?，千萬不能弄錯(cuò)左右哦。等大家都牽好手之后呢。拉開，看大家能不能成功的恢復(fù)成一個(gè)圈。
可以分成兩隊(duì)比賽的。每隊(duì)在十個(gè)人以上。
3、游戲倒著說，如我是一個(gè)好人，下一個(gè)5秒鐘內(nèi)應(yīng)說：人好個(gè)一是我。目的：活躍反應(yīng)能力和知識(shí)。
4、老鷹捉小雞道具:小朋友一群規(guī)則:不許暴力，呵呵玩法:找一個(gè)小朋友當(dāng)老鷹，一個(gè)小朋友當(dāng)母雞，母雞后面的小朋友依次拉著前面小朋友的衣服尾。后面的小朋友就是小雞，游戲開始后，老鷹要捉到小雞，而母雞就負(fù)責(zé)擋住老鷹。如果小雞被老鷹捉到，就輸了。
本活動(dòng)報(bào)名方式：由部門主管負(fù)責(zé)組織本部門人員統(tǒng)計(jì)。
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇三
本次自助餐會(huì)活動(dòng)，既區(qū)別于第一次的人海行動(dòng)(人氣階段)，又不同于當(dāng)前正在進(jìn)行的快樂星期六活動(dòng)(運(yùn)行階段)。要著重突出"節(jié)"的成份;營(yíng)造"節(jié)"的氛圍;體現(xiàn)"節(jié)"的歡快。人員基本控制在400人左右，達(dá)到能坐下，不擁擠，使顧客感到不是來酒店用餐，而是來隴鑫過節(jié)。給顧客的'總體印象是：華貴、優(yōu)雅、熱鬧、祥和、溫馨、輕松。把整個(gè)自助餐會(huì)辦成類似春節(jié)團(tuán)拜、聯(lián)歡的形式，為春節(jié)再次舉辦活動(dòng)打下良好的基礎(chǔ)。宣傳、擴(kuò)大星級(jí)酒店影響力和知名度。充分發(fā)揮餐飲服務(wù)行業(yè)龍頭作用，想方設(shè)法拉動(dòng)酒店經(jīng)濟(jì)，占領(lǐng)消費(fèi)市場(chǎng)，力爭(zhēng)創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，是本次"兩節(jié)"活動(dòng)的目的所在。
二、活動(dòng)主題宣傳詞。
1、到隴鑫，過圣誕?。
品美食，迎新年。
2、激情圣誕夜，狂歡在隴鑫。
平安幸福年，相約在酒店。
3、火樹銀花賀圣誕，
燈紅酒綠迎新年。
三、舉辦時(shí)間：
20__年12月25日17：00—20：00。
地點(diǎn)：隴鑫國(guó)際大酒店2f宴會(huì)廳。
四、場(chǎng)地布置。
1、酒店大廳(內(nèi)、外待定)擺放大型圣誕樹、圣誕老人各一對(duì)。
2、酒店大廳內(nèi)擺放大型花壇一個(gè)。
3、2f宴會(huì)廳右側(cè)擺放圣誕樹8棵，樹上懸掛用酒店廣告內(nèi)容包裝的蘋果若干枚，親情祝?？ㄈ舾蓷l。
4、宴會(huì)廳左側(cè)懸掛紅燈籠8個(gè)，附加有獎(jiǎng)燈謎若干條。燈謎以隴鑫大酒店特制的精美賀年卡形式出現(xiàn)，正面為隴鑫祝福，背面為燈謎內(nèi)容。
5、宴會(huì)廳舞臺(tái)上方拉電絲若干條，電絲上懸掛裝滿雪花紙屑。
和彩色紙條的氣球。
6、舞臺(tái)兩側(cè)擺放香檳塔及大型燭臺(tái)。
7、選2名男服務(wù)員扮"圣誕老人"，選一男一女服務(wù)員扮"散財(cái)童子"。以上特制服裝均有"隴鑫標(biāo)志"。
五、氣氛渲染。
為使本次自助餐會(huì)活動(dòng)取得圓滿成功，達(dá)到預(yù)期的效果。2f宴會(huì)廳led大屏兩邊循環(huán)打出本次活動(dòng)的三組主題宣傳詞(對(duì)聯(lián)式豎排)，大屏中間反復(fù)播放《圣誕故事》、《新年祝?！返葍?nèi)容，并穿插播放酒店宣傳短片。同時(shí)選擇有關(guān)圣誕、新年的典型曲目，作為背景音樂一直循環(huán)播放。
整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)控，具體操作可按"三個(gè)樂章"進(jìn)行，也是三個(gè)高潮。
第一樂章：同度"兩節(jié)"，共享美食。
客人基本到齊后，led電子屏打出第一樂章的內(nèi)容，此時(shí)主持人及兩名"圣誕老人"，兩名"散財(cái)童子"同時(shí)登場(chǎng)亮相，在主持人致歡迎詞、祝酒詞期間，"圣誕老人"和"散財(cái)童子"有歡迎、祝福動(dòng)作，此時(shí)分兩組分別完成倒香檳酒和點(diǎn)蠟燭的環(huán)節(jié)。當(dāng)主持人祝酒詞結(jié)束后，工程人員推動(dòng)電絲閘刀，引爆舞臺(tái)上方的氣球，讓氣球內(nèi)的紙屑和彩條灑落，形成雪花飄飄和天女散花之仙境，從而形成活動(dòng)的第一個(gè)高潮。
第二樂章：驚喜回報(bào)，抽取大獎(jiǎng)。
當(dāng)自助餐會(huì)進(jìn)行到一定階段，選擇合適時(shí)間推出第二樂章。本樂章是本次活動(dòng)高潮中的高潮，既實(shí)惠，又熱鬧。主持人在不停的宣布燈謎競(jìng)猜結(jié)果的同時(shí)，穿插宣布各項(xiàng)大、中、小中獎(jiǎng)信息。在此時(shí)間段，酒店攝像師可免費(fèi)為中獎(jiǎng)人員同"圣誕老人"、"散財(cái)童子"免費(fèi)拍照合影，形成第二個(gè)高潮。
第三樂章：激情狂歡，采摘"平安"。
這個(gè)時(shí)間段部分客人已經(jīng)陸續(xù)離開，大廳內(nèi)已有較多空間。此時(shí)主持人宣布采摘"平安"活動(dòng)開始，同時(shí)宣布采摘蘋果的寓意和簡(jiǎn)要注意事項(xiàng)。為切實(shí)形成第三個(gè)高潮，不至于使整個(gè)活動(dòng)出現(xiàn)虎頭蛇尾現(xiàn)象，酒店可事先安排一定數(shù)量擅長(zhǎng)歌舞的服務(wù)人員，登上舞臺(tái)進(jìn)行歌舞表演，有目的的同客人進(jìn)行互動(dòng)。但時(shí)間不宜過長(zhǎng)，氣氛把握要適度。
六、廣告宣傳。
借鑒酒店歷次舉辦營(yíng)銷活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，本次"兩節(jié)"活動(dòng)仍按《榆中電視臺(tái)》、《生活導(dǎo)報(bào)》等傳播形式進(jìn)行為期三至七天的廣告宣傳。
七、抽獎(jiǎng)配合。
本次活動(dòng)設(shè)。
一等獎(jiǎng)：個(gè)，實(shí)物為：價(jià)值約：元。
二等獎(jiǎng)：個(gè)，實(shí)物為：價(jià)值約：元。
三等獎(jiǎng)：個(gè)，實(shí)物為：價(jià)值約：元。
制作精美賀年卡個(gè)，背面分別標(biāo)有代金卷、生日蛋糕、北京烤鴨等贈(zèng)送內(nèi)容，定做生日蛋糕、北京烤鴨可補(bǔ)找差價(jià)，縣城內(nèi)免費(fèi)送貨。
八、營(yíng)銷人員宣傳、銷票。
按以往慣例，組織相當(dāng)數(shù)量的營(yíng)銷人員走街巷、進(jìn)單位，廣泛宣傳。有目的的推銷，此次活動(dòng)預(yù)計(jì)銷票張。
九、部門配合，明確分工，責(zé)任到人。
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇四
活動(dòng)人員：全體人員（分為兩批）
活動(dòng)目的：加強(qiáng)同事之間的交流與學(xué)習(xí)，增進(jìn)理解與溝通，努力培育協(xié)作向上的團(tuán)隊(duì)精神。
活動(dòng)內(nèi)容：自助燒烤，分團(tuán)隊(duì)的互動(dòng)小游戲，自由活動(dòng)
活動(dòng)組織部門：人力行政部
集合時(shí)間待定為：19：00到公司大門前集合，做好出發(fā)準(zhǔn)備
步驟：
1、將隊(duì)員劃分成4組，由10個(gè)人組成的小組
2、各組在10分鐘內(nèi)給自己的團(tuán)隊(duì)起一個(gè)名字，名字可以有實(shí)際意義，也可用符號(hào)代替。
3、各隊(duì)自我介紹，介紹他們的隊(duì)名以及為什么選用這個(gè)名字。
活動(dòng)內(nèi)容安排：
領(lǐng)取燒烤工具和食物，開始第一輪pk，最先烤熟食物的組獲勝，每人可獲得小禮品一份。
目的：
1、活躍團(tuán)隊(duì)氣氛；
2、釋放壓力，激發(fā)個(gè)人潛能，營(yíng)造積極的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)協(xié)作的功能；
3、增強(qiáng)責(zé)任心和執(zhí)行力，感受歸屬感和集體榮譽(yù)感；
流程：
具體評(píng)分規(guī)則如下（初稿，待議）：
1.最先烤熟可以吃的食物的隊(duì)可以獲得一份小禮品；
2.超級(jí)病毒游戲中最后被抓的人可以獲得一份小禮品；
3.在歌曲接唱游戲中接唱最多的人獲得小禮品一份；
燒烤物品清單：
1、裝備:燒烤爐、木碳、錫紙（烤牛排和雞翅時(shí)建議也用，那樣不會(huì)糊）、小刀、剪子、打火機(jī)（火柴）、竹簽（要買）、刷子（用來刷油和醬之類的東西）
2、餐具：一次性餐盤、碗筷、紙巾4包
3、食物:牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、生魚、雞翅、雞腿、香腸、玉米、黃瓜、土豆、地瓜、芋頭、香蕉、梨(超市里面有賣的穿好的串,成袋賣,比較方便)
4、調(diào)味料:鹽、胡椒粉、辣椒粉、辣椒醬、燒烤醬、。
5、飲料:可樂、雪碧、橙汁
6、礦泉水：桶裝水
7、水果:西瓜、蘋果、香蕉、梨、桔子等
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自助燒烤店?duì)I銷策劃篇五
昨天媽媽帶我和妹妹去綠色莊園玩，玩累了，媽媽看見有個(gè)自助燒烤園，就說我們?nèi)コ詿景桑∥液兔妹酶吲d地說行，我們到了那里，服務(wù)員給我們把桌子收拾了一下，把爐子拿到桌子上，把調(diào)料放好，把我們點(diǎn)的菜送來就走了。我問媽媽他為什么不給我們烤，媽媽說自助燒烤就是讓我們自己動(dòng)手。
于是我就和媽媽開始烤了，媽媽負(fù)責(zé)烤肉類，我負(fù)責(zé)烤素菜，我看到媽媽不熟練的在火上翻來覆去，媽媽邊烤邊對(duì)我說：“肉串不能靠火太近，還要不停的.翻動(dòng)，否則，肉串一面生一面焦，那樣就不好吃了，還說素菜也一樣。我學(xué)著媽媽先把土豆片翻動(dòng)著烤了一會(huì)，用油涮往土豆片上抹油，啊！油抹的太多了，下面的碳火著了起來，我認(rèn)為火大點(diǎn)好吧，繼續(xù)烤，結(jié)果白白的土豆片上面蒙上了一層黑，還秧及媽媽的羊肉串也有了糊味。吸取上次的經(jīng)驗(yàn)，這次我烤青菜和蘑菇的時(shí)候，我少放一點(diǎn)油，不停著翻轉(zhuǎn)著手里的青菜，烤到快熟時(shí)，媽媽讓我灑上一點(diǎn)鹽和作料，這時(shí)我想起在外面吃羊肉串烤羊肉串人的樣子，把兩手中的肉串互相碰碰，這樣鹽和作料就能被食物吸收了，我也把手中的菜串互相碰碰，媽媽看了笑著說我還挺專業(yè)。
伴隨著“吱吱”的出油聲，我聞到了一股濃厚的香味，雖然我烤的手忙腳亂，但香味越來越濃，饞得我直流口水。我忍不住拿起自已烤的燒烤咬了一口，真香！那味道與眾不同，可比平時(shí)吃的香多了。原來，燒烤也有點(diǎn)小學(xué)問的，我終于嘗到了自己動(dòng)手的滋味！
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇六
在圣誕節(jié)這一天，餐廳決定策劃一個(gè)一個(gè)盛大的活動(dòng)來提升餐廳的知名不，通過活動(dòng)給餐廳打廣告。
一、總體目標(biāo)。
通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容。
(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排。
砸金蛋。
日期：__月__日到_月_日
時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00。
活動(dòng)地點(diǎn)：酒店總臺(tái)右邊休息區(qū)。
形式：
娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷。
(三)圣誕、元旦宣傳安排。
1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出：0.5萬元)。
(1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));。
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。
(3)短信群發(fā)(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。
活動(dòng)主題：
迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。
活動(dòng)時(shí)間：
__月__日至_月_日21：00止。
活動(dòng)內(nèi)容：
從__月_號(hào)晚上18：00開始到_月_日21：00，餐飲一次性消費(fèi)滿2000以上，在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上，/ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限提供50個(gè)金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋，奮力砸下去，頓時(shí)金花四濺，幸運(yùn)瞬間降臨，給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問?？腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。
現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后：
獎(jiǎng)品：特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右，由供應(yīng)商贊助)。
1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右，由供應(yīng)贊助)。
2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)。
3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)。
幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品，(牛牛絨毛玩偶一個(gè))。
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇七
前廳部：
1、負(fù)責(zé)圣誕節(jié)的大廳氛圍營(yíng)造。
2、做好大堂賓客的指引工作。
客房部：
確保公共洗手間及其他區(qū)域的衛(wèi)生情況。
營(yíng)銷部：
負(fù)責(zé)當(dāng)天晚會(huì)的整體統(tǒng)籌及接待工作。
人資部：
負(fù)責(zé)當(dāng)晚收集活動(dòng)留影工作。
餐飲部：
1、負(fù)責(zé)當(dāng)日會(huì)場(chǎng)的擺設(shè)布置。
2、負(fù)責(zé)當(dāng)天布臺(tái)、服務(wù)、衛(wèi)生跟進(jìn)。
3、負(fù)責(zé)當(dāng)天進(jìn)場(chǎng)引領(lǐng)工作。
4、負(fù)責(zé)及時(shí)供應(yīng)當(dāng)天菜品。
采購(gòu)部：
負(fù)責(zé)此次活動(dòng)其它物品的采購(gòu)工作。
工程部：
1、請(qǐng)?jiān)谘鐣?huì)開始之前檢查宴會(huì)廳的燈光及空調(diào)設(shè)備。
2、請(qǐng)?jiān)谘鐣?huì)開始前一小時(shí)打開宴會(huì)廳空調(diào)。
3、提供音響話筒、調(diào)試音響設(shè)備，并保證宴會(huì)期間水電氣的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、確保宴會(huì)期間安排一名工程值守人員，保證整個(gè)宴會(huì)期間相關(guān)維修工作的及時(shí)性。
保安部：
1、保障酒店內(nèi)部及地上、地下停車場(chǎng)的秩序，做好指引和安全保衛(wèi)工作。
2、提前做好當(dāng)天會(huì)場(chǎng)內(nèi)消防措施。
3、加強(qiáng)巡邏，(包括宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)、樓層、停車場(chǎng)等公共區(qū)域)，及時(shí)處理酒醉、樓層喧嘩等現(xiàn)象。
注：
1、嚴(yán)禁酒店工作人員帶外部未購(gòu)買票的人員進(jìn)場(chǎng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理。
2、其他不可預(yù)計(jì)事宜，請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)妥善處理。
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇八
秋高氣爽校園集體活動(dòng)已經(jīng)成為學(xué)生們豐富多彩的生活的一部分，同學(xué)們可以通過到外面集體活動(dòng)去領(lǐng)略外面的風(fēng)景和適應(yīng)外面的生活，更家增進(jìn)同學(xué)的友誼和集體榮譽(yù)感。
學(xué)，是一個(gè)充滿青春和活力的激情世界。外出燒烤活動(dòng)既能豐富我們的戶外生活，又能陶冶我們的情操。院團(tuán)全體一起參與，可以加強(qiáng)同學(xué)之間的交流和溝通。促進(jìn)集體的團(tuán)結(jié)協(xié)作增加團(tuán)集體榮譽(yù)感，同時(shí)也增進(jìn)師生之間的相互了解，讓彼此的感情得以升華。
x年x月x日星期x。
活動(dòng)地點(diǎn)：
一師范農(nóng)家樂。
院團(tuán)策劃部。
院團(tuán)全體成員。
全體成員共分成x個(gè)小組，各小組在校門口集合，乘校車至目的地。
2、宣傳工作：
（1）由各個(gè)部長(zhǎng)及書記相應(yīng)配合，協(xié)助工作開展，做好宣傳組織工作；
（2）由本宣傳部在院里張貼海報(bào)宣傳；
（3）活動(dòng)中主要由組織部對(duì)活動(dòng)過程進(jìn)行拍照記錄；
3、準(zhǔn)備工作：
（1）做好踩點(diǎn)工作，針對(duì)學(xué)校較近的地區(qū)進(jìn)行踩點(diǎn)，選出最佳地點(diǎn)；
（2）召開團(tuán)討論會(huì)；
（4）購(gòu)買活動(dòng)相關(guān)所需物品；
4、后期工作：
（1）心理員進(jìn)行活動(dòng)調(diào)查，了解本次活動(dòng)的不足之處，以便日后活動(dòng)質(zhì)量得以提高；
（2）召開團(tuán)會(huì)，做好本次活動(dòng)總結(jié)；
（3）結(jié)算此次活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，并在團(tuán)公布；
（4）信息員把活動(dòng)照片傳到群空間相冊(cè)中，讓家回味。
1、召開團(tuán)會(huì)，商定外出活動(dòng)事宜；
2、明確分工，確定各成員的工作及責(zé)任；
3、團(tuán)分組以系部為單位，具體名單如下：
策劃部：蔡世明。
組織部：
督察部：
禮儀部：
宣傳部：
辦公室：
書記處：
4、組織家集合，清點(diǎn)好人數(shù)，乘車至目的地；
5、準(zhǔn)備會(huì)餐食物，拍照留影；
6、會(huì)餐結(jié)束后，組織清理活動(dòng)場(chǎng)所；
6、清理完后，組織同學(xué)觀賞櫻花，拍照留念；
7、組織同學(xué)們安全返校。
具體如下：
1、集合時(shí)間：
2、出發(fā)時(shí)間：
3、到達(dá)時(shí)間：
4、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)時(shí)間：
6、返校時(shí)間：
7、到校時(shí)間：
集合地點(diǎn)：
1、活動(dòng)負(fù)責(zé)人：
2、財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)人員：
3、踩點(diǎn)人員：
4、采購(gòu)人員：
5、途中上下車目的地負(fù)責(zé)人：
6、活動(dòng)宣傳負(fù)責(zé)人：
7、活動(dòng)秩序維持：
1、場(chǎng)地及炊具費(fèi)：380元。
2、配料：油，鹽，醬，辣椒，燒烤汁等。
紙杯、筷子、塑料碗，洗滌精（小刀，紙巾，飲料自帶）。
4、燒烤材料每個(gè)部門增加列清單預(yù)算經(jīng)費(fèi)。
合計(jì)約：x元。
1、各位同學(xué)務(wù)必保管好個(gè)人物品、注意人身及財(cái)務(wù)安全；
2、所有人員必須有強(qiáng)烈的時(shí)間感和紀(jì)律觀念；
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇九
今天，當(dāng)老媽叫我出門的時(shí)候，我還躺在床上，睡懶覺習(xí)慣了的我真的真的非常不愿意離開這個(gè)溫暖的被窩，但老媽說人要講誠(chéng)信，答應(yīng)了人家的事必須做到，要不失信于人是非常不禮貌的，也是人品有問題。反正在老媽的一堆大道理下，還有威逼利誘下，我不得不起來，跟著老媽一起出發(fā)，離開了我的小床，離開了我們的家。
老媽是個(gè)十足的路盲，雖然開了導(dǎo)航，但還是花了一個(gè)多小時(shí)才到達(dá)臨海同學(xué)家門口，更郁悶的是老天爺也開始不作美了，竟然滴下了他珍貴的眼淚。老媽說是一起去燒烤的，這都下雨了，還怎么燒怎么烤啊，這時(shí)的我納悶極了，但老媽的同學(xué)讓我打消了疑問，我也終于知道我們是去室內(nèi)燒烤店。
當(dāng)我們到達(dá)燒烤店的時(shí)候，正值午飯時(shí)間，店里生意非常興隆，每一桌幾乎都坐滿了人，在服務(wù)員的帶領(lǐng)下，我們找到了自己的位置，我也舒服的伸了伸懶腰，多好的店啊，不用管雨大不大，不用管風(fēng)大不大，我們可以自顧自的烤著自己喜歡的東西，吃著自己親自動(dòng)手的食物，真的非常享受。
開始燒烤了，我們先去拿來調(diào)料和自己喜歡的東西，當(dāng)我拿完調(diào)料去拿食物時(shí)，我看到了琳瑯滿目的食物，有我最喜歡的牛肉羊肉，還有海鮮，蔬菜，反正天上飛的，水里游的，地上跑的真的是要什么有什么，品種豐富，五花八門的，應(yīng)有盡有啊。
我們把拿來的食物放到烤盤上，然后抹上一層油，再在食物快烤好的時(shí)候?yàn)⑸弦恍┳稳环?，等食物真正烤好的時(shí)候再用辣椒油一蘸，再放到嘴里，那味道好吃極了，我和那個(gè)小妹妹就這么一直吃著肉，一盤一盤的吃著，偶爾吃些蔬菜，直吃到小肚皮溜圓，再也吃不下去的時(shí)候，我們又去拿了我們最愛的冰激凌，再一次津津有味的吃起來。
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇十
為了確保工作或事情能有條不紊地開展，往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作，方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的燒烤店開業(yè)營(yíng)銷策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
燒烤是國(guó)內(nèi)主營(yíng)餐飲業(yè)態(tài)之一，燒烤的餐飲形式已成為深受廣大消費(fèi)者喜歡的烹調(diào)方式。街頭巷尾、車站、碼頭、商場(chǎng)、旅游景點(diǎn)到處可見，燒烤的香味及不同口味的調(diào)料,誘惑著人們的食欲，再加上眾多的可烤食物取之不盡,用之不竭,使燒烤保持了經(jīng)久不衰的市場(chǎng)。
各國(guó)特色燒烤的發(fā)展，讓燒烤技藝得到不斷融合與創(chuàng)新，燒烤成了休閑生活、流行文化的新標(biāo)志。融聚東西方燒烤精華而自成體系的品牌燒烤，已經(jīng)成為時(shí)尚都市的靚麗風(fēng)景。
隨著時(shí)下人們對(duì)健康意識(shí)的升級(jí)，健康的飲食觀念，綠色觀念已經(jīng)開始被人們廣泛提倡。而最近，在一向被人們認(rèn)為吃多了有害健康的燒烤美食業(yè)里，將燒烤美食也引向了健康化的發(fā)展道路！為許多倡導(dǎo)健康美食的消費(fèi)者所稱贊！
許多人都將燒烤視為好吃卻又不敢多吃的美味。燒烤既融合了無煙炭烤、鐵板燒、涮燙，以及冰品、果飲等于一體，五味調(diào)和，又葷素搭配，去火去膩，吃的科學(xué)，吃得滋補(bǔ)，吃得口味協(xié)調(diào)，吃得營(yíng)養(yǎng)均衡，吃得舒心健體。要從根源上徹底消除了人們對(duì)“煙熏炭烤”的恐懼！真正做的綠色燒烤。
現(xiàn)今社會(huì)上流行燒烤聚會(huì)，他們?nèi)鍌€(gè)人抑或更多的人聚在一起放松工作、學(xué)習(xí)、家庭壓力，暫時(shí)拋下煩惱，享受朋友間的溫馨。燒烤可能是人類最原始的烹調(diào)方式，一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調(diào)至可食用，因此亦有稱此為烤肉?，F(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展除各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
隨著人們經(jīng)濟(jì)生活水平的不斷提高，人們不僅僅滿足于解決食欲上的需求，而是對(duì)于精神上的要求更多，他們需要一種放松的氛圍，需要真誠(chéng)的服務(wù)，追求店家的尊重，追求食品安全又可口。燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的.味道，成為人們?cè)絹碓较矏鄣氖称分弧?BR> 燒烤行業(yè)雖然火爆，但真正有特色，能吸引回頭客的特色燒烤卻不多見。特別在夏天，夜晚外出休閑的人越來越多，那么品嘗燒烤小吃是人們一個(gè)不可或缺的活動(dòng)，所以開一家有特色有風(fēng)格、綠色健康的燒烤店會(huì)有不錯(cuò)的市場(chǎng)收益。
一、項(xiàng)目背景
燒烤是國(guó)內(nèi)主營(yíng)餐飲業(yè)態(tài)之一，不論在城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場(chǎng)、大街小巷、公園、小區(qū)，還是夜市與休閑小吃攤點(diǎn)，燒烤及休閑小吃隨處可見，它已成為眾多消費(fèi)者飲食中不可缺少的一部分，造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。
約上幾個(gè)朋友圍桌而坐，叫上冰涼的鮮啤，邊烤邊吃，邊喝邊聊，四溢的燒肉香加上“滋滋”的烤肉聲，都是令人垂涎欲滴的理由，足以讓每一位美食家按耐不住。
隨著燒烤餐飲行業(yè)的火爆，其經(jīng)營(yíng)方式也在向著兩個(gè)方向發(fā)展，一個(gè)是保持街頭巷尾的燒烤，其二是飯店式集約化燒烤。
二、項(xiàng)目介紹
1、項(xiàng)目名稱：特色環(huán)保燒烤店；
2、項(xiàng)目地址：xx；
3、項(xiàng)目投資：
3、項(xiàng)目周邊：
本店鋪位于臨朐核心住宅區(qū)，交通方便，人口密集，客流量大，停車便利。背靠盛世家園小區(qū)，對(duì)面是沙灘公園、濱河公園，緊鄰金誠(chéng)大酒店、縣直幼兒園、外國(guó)語學(xué)院等。
一、市場(chǎng)定位
二、行業(yè)現(xiàn)狀
三、政策情況
四、競(jìng)爭(zhēng)分析
1、御景花園沿街
2、龍韻文化城對(duì)面沿街
3、新世紀(jì)沿街
1、優(yōu)勢(shì)（s）
（3）交通優(yōu)勢(shì)：項(xiàng)目地塊緊鄰227省道，南面有青臨高速xx下口，對(duì)外交通便捷；
（5）后發(fā)優(yōu)勢(shì)：本項(xiàng)目所在區(qū)域?yàn)樾陆ǔ菂^(qū)，各種市政配套和規(guī)劃可以從一個(gè)較高的起點(diǎn)進(jìn)行，而無任何歷史遺留的負(fù)擔(dān)，這樣可以使設(shè)計(jì)、規(guī)劃從一個(gè)科學(xué)合理的角度出發(fā)。
2、劣勢(shì)（w）
（1）地塊小，難以形成規(guī)模，內(nèi)部景觀建設(shè)受到一定的影響；
（2）這是我公司成立以來第一個(gè)房地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目，經(jīng)驗(yàn)上存在不足；
（3）容積率的限制，導(dǎo)致本項(xiàng)目人口密度較大，影響住戶的居住檔次。
3、機(jī)會(huì)（o）
（1）xx鎮(zhèn)外出務(wù)工者較多，而且收入也在逐年增加，使村民購(gòu)買力得到有效提高；
（3）本地家庭年輕人成家多會(huì)另購(gòu)新房，為市場(chǎng)提供了有效的客源；
（4）本地城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，人口向鎮(zhèn)區(qū)集中，居住向社區(qū)集中，為房產(chǎn)市場(chǎng)的發(fā)展提供了有利的支撐。
4、威脅點(diǎn)（t）
（4）xx鎮(zhèn)本身對(duì)周邊地區(qū)輻射力較小，客源局限性較大。
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇十一
燒烤是風(fēng)靡全國(guó)的經(jīng)典小吃，主要包括:烤翅、烤魚、烤肉串、烤果蔬等，讓人們百吃不厭，回味無窮。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們的餐飲消費(fèi)觀念逐步改變，消費(fèi)者在對(duì)消費(fèi)質(zhì)量要求不斷提高的同時(shí)，更加注重產(chǎn)品特色，因此，以燒烤為潮流的飲食新風(fēng)尚將日益被廣大消費(fèi)者所關(guān)注，因而投資燒烤店的市場(chǎng)前景非常廣闊。
燒烤食品種類豐富，尤其是夏日的大排檔主要將目標(biāo)客戶定位于經(jīng)濟(jì)條件一般的大眾。雖然消費(fèi)能力小，但是人群基數(shù)大，只要選好人流量集中的地點(diǎn)，不愁沒有生意。
經(jīng)營(yíng)輕松
投資燒烤店不依賴于經(jīng)驗(yàn)特別豐富的大廚，對(duì)最初進(jìn)入該行業(yè)的投資者而言，通過簡(jiǎn)單的培訓(xùn)便可輕松掌握燒烤的技術(shù)，輕松經(jīng)營(yíng)。
簡(jiǎn)單開店
由于燒烤店有明顯的特色，主題清晰，不同于普通的餐飲業(yè)，因而在開業(yè)之前不必進(jìn)行大量的宣傳，營(yíng)業(yè)就可產(chǎn)生消費(fèi)。
市場(chǎng)顯著
一般情況下，燒烤有普遍的市場(chǎng)需要和龐大的消費(fèi)群體，即我們所說的大眾群體，并且沒有淡季旺季之分，因而市場(chǎng)明顯。
管理簡(jiǎn)單
燒烤店經(jīng)營(yíng)主題清晰，產(chǎn)品特色鮮明，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單純，經(jīng)營(yíng)品種更新容易，人員要求低，服務(wù)過程直接，采買原料方便，所以日常經(jīng)營(yíng)管理難度較小，經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)皆自己掌握，十分適合新進(jìn)的餐飲創(chuàng)業(yè)者。
夾子、叉子、鏟子，這三樣餐具是烤肉中不可缺少的“三劍客”。夾子，主要用來夾取生食;叉子，可以用來固定和測(cè)試食物的生熟程度;鏟子，是非常好用的翻轉(zhuǎn)食物的工具。此外，還應(yīng)具備以下設(shè)備:
木炭:木炭是炭烤的必備生火材料。選購(gòu)木炭時(shí)，要選擇無煙燒烤木炭，應(yīng)挑選較為沉重、質(zhì)地結(jié)實(shí)的塊狀木炭。
毛刷:毛刷主要用來在鐵網(wǎng)上刷油，以防食物粘在網(wǎng)上。另外，還可用來蘸取醬汁，刷在烤肉上，多準(zhǔn)備幾支可避免味道混淆。
鐵刷:用來清潔粘在烤網(wǎng)上的食物殘?jiān)?，避免殘?jiān)街谑澄锷稀?BR> 竹簽:用來穿燒烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹簽過于干燥，在燒烤時(shí)著火或斷裂。選購(gòu)時(shí)，可選擇稍長(zhǎng)些的，以免燙手。
鹽:鹽可以用來調(diào)味。另外，在烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱后會(huì)滴出油，這些油滴被炭火燒著會(huì)產(chǎn)生很高的火焰烤焦網(wǎng)架上的食物，如果用水噴灑，則會(huì)產(chǎn)生煙灰污染食物，這時(shí)只要在火中撒些鹽就可解決問題。
對(duì)于初次經(jīng)營(yíng)燒烤店的人來說，找到合適的經(jīng)營(yíng)策略就顯得尤為重要，以下是給創(chuàng)業(yè)者的幾點(diǎn)建議:
良好形象是第一
初期，對(duì)店面的裝修一定要符合燒烤店的特色，并且必須做到對(duì)店面及時(shí)維護(hù)，時(shí)時(shí)更新、修整，而不能不管不問，任其老化。只有這樣，你的店鋪才能具備長(zhǎng)期的形象魅力和吸引力。
產(chǎn)品特色要保證
時(shí)刻將自己的產(chǎn)品是否有特色放在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目選擇的第一位，特色餐飲是當(dāng)今餐飲行業(yè)制勝的法寶，燒烤更是如此，要不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)自己的燒烤方法，用最正宗的口味吸引消費(fèi)者。另外，有些店剛開業(yè)就想盲目求大，從而忽略了細(xì)節(jié)上的把握。實(shí)踐證明，只有從特色出發(fā)，把握好細(xì)節(jié)，才能將自己的店做好做大。
服務(wù)質(zhì)量要提升
餐飲行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量如何是提高顧客回頭率的一個(gè)重要因素，所以，我們要定期培訓(xùn)服務(wù)員，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問題，注重服務(wù)技巧，提高服務(wù)質(zhì)量，讓顧客慕名而來、滿意而歸。
促銷活動(dòng)需跟進(jìn)
燒烤店可以根據(jù)店鋪本身的業(yè)績(jī)決定自己的促銷方式，真正讓利給顧客，在此基礎(chǔ)上刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望與購(gòu)買力，充分發(fā)揮這種最直接、最有效的商品促銷方式的作用。(促銷方式種類眾多，一定要選擇符合小店的方法，例如:打折優(yōu)惠卡、滿100返30之類的方式)
房屋租金
以30~50平方米的面積為宜，價(jià)格各地不一;裝修費(fèi):3000元(簡(jiǎn)單裝修);開辦費(fèi):1200元;設(shè)備費(fèi):1萬元左右(冷凍柜、廚房設(shè)備、燒烤器具及桌椅餐具等);初始進(jìn)貨資金:4000元左右;流動(dòng)資金:2000元?？偼顿Y在2.5萬元左右。
月經(jīng)營(yíng)收支預(yù)算
按500元/日計(jì)算，月毛收入在1.5萬元左右，扣除進(jìn)貨成本、月租金、員工工資、水電雜費(fèi)、稅費(fèi)，一般純利潤(rùn)約在2500~5000元/月，一年便可收回全部投資成本。
營(yíng)銷建議
第一，拓寬進(jìn)貨渠道，要到大批發(fā)市場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖專業(yè)戶處進(jìn)貨，這樣在一定程度上，降低成本也降低前期經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
第二，燒烤店的經(jīng)營(yíng)時(shí)間應(yīng)在上午11時(shí)至晚24時(shí)，夏季可適當(dāng)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，這樣在一定程度上滿足了夏季人們晚上聚餐、消暑的需求。
第三，在員工配備上，員工人數(shù)要機(jī)動(dòng)靈活，根據(jù)自己店面的大小，合理安排好員工作息時(shí)間，此外還應(yīng)注意淡、旺季人員數(shù)量的調(diào)整問題。
店面選址建議
第一，店面應(yīng)設(shè)在人流量較大的商業(yè)區(qū)內(nèi)，如車站、碼頭、舞廳、影劇院或居民區(qū)。雖然房租金稍貴一些，但客流量大，在客源上比較有保障。
第二，彰顯特色。酒香不怕巷子深，做出了特色，有了知名度，就可以具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。此外，在店鋪裝飾方面，雖不必太豪華，但一定要干凈、整潔，餐具一定要定時(shí)消毒清洗。
烤肉小訣竅
不要認(rèn)為烤肉只是簡(jiǎn)單地將肉翻騰幾下，再隨便抹些醬料就萬事大吉了。其實(shí)，下的功夫不一樣，烤出的味道也不盡相同。不信，您按照下面列出的注意事項(xiàng)烤一次試試，保證烤出好味道。
1.如果你準(zhǔn)備在家中自制烤肉，那么炭火的選擇是第一件重要的事情。選擇炭火時(shí)一定不要圖便宜，有的劣質(zhì)炭火火勢(shì)不夠，甚至根本不燃;還有的燒著后會(huì)起很大的煙，污染食物。質(zhì)量好的炭火一般比較整齊，質(zhì)量也較重，這樣的炭火燃燒時(shí)間長(zhǎng)，而且火勢(shì)很好。由于炭烤食物的特殊風(fēng)味來自于木炭高溫時(shí)燒烤食物的香味，因此選擇好木炭是享受美味的基礎(chǔ)。
2.在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時(shí)用鐵刷刷去烤架上的殘?jiān)?，保持烤架清潔，才不?huì)影響到食物的風(fēng)味。
3.可以燒烤的食物種類很多，但材料的選擇也是十分講究的。
豬肉:必須烹至全熟才可食用，應(yīng)選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會(huì)太干澀。
牛肉:可選擇牛肋排骨，鮮嫩而有韌性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。無論是美國(guó)牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，會(huì)破壞肉質(zhì)的鮮嫩。
雞肉:任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，再撒些淀粉，會(huì)使肉質(zhì)更鮮嫩。
海鮮:樣樣都可以，但一定要選新鮮的。新鮮的海鮮肉質(zhì)密且富有彈性，從冰箱取出的海鮮燒烤前腌制時(shí)間不宜超過30分鐘。烤魷魚卷時(shí)，在上面薄薄刷一層蛋黃，色澤會(huì)更漂亮，味道更佳。
蔬菜、水果:以根莖類、蘑菇類、汁少質(zhì)地較硬的蔬果為主，例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。
4.食物一上烤架，心急的人總是擔(dān)心會(huì)烤焦，不停地翻來翻去。其實(shí)，這樣反而延長(zhǎng)了烤熟的時(shí)間，還會(huì)破壞蛋白質(zhì)，造成肉質(zhì)變硬。在翻烤食物時(shí)，食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了網(wǎng)架上，說明蛋白質(zhì)還沒有完全受熱，硬拉只會(huì)撕破蛋白質(zhì)纖維，若是魚類便會(huì)形成脫皮現(xiàn)象。
5.食物在燒烤過程中，時(shí)間越長(zhǎng)，水分和油脂的流失越大，口感也就越干澀。因此在燒烤過程中應(yīng)在食物上適量刷些燒烤醬，可保持食物濕潤(rùn)度，并增加味道，但注意不要一次刷得過多，而造成食物過咸。
6.對(duì)于有一定燒烤基礎(chǔ)的人來說，烤出地道的菱形烤痕絕對(duì)可以使燒烤技術(shù)錦上添花。其實(shí)，烤出菱形烤痕并不困難，首先要求炭火溫度要夠熱，然后將食物以30度斜角放在烤架上，當(dāng)食物充分受熱后將食物轉(zhuǎn)至反方向30度斜角，就可形成菱形烤痕了。以同樣步驟將食物的另一面也烙上烤痕即可。
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇十二
今天是舅舅的生日，舅舅請(qǐng)我們?nèi)ヌK州金雞湖大酒店吃自助餐。
我們?nèi)业搅司频辏豢?，哇！這個(gè)酒店好美??！很大很大，就像一個(gè)公園。因?yàn)榫频晏螅€有出租的自行車可以騎著去欣賞美景。我們就在邊上逛了逛，酒店臨著蘇州獨(dú)墅湖，有大片大片的荷花，還有天鵝在玩耍，有大片美麗的蘆葦，還有綠的非常漂亮的草地，各種各樣叫不出名字的花。我們?nèi)以谀抢锱牧撕芏嗾掌?BR> 吃飯的時(shí)間到了，我們到了餐廳，我一進(jìn)去，看到里面好多好多好吃的，最吸引我的當(dāng)然是哈根答斯冰激凌了和旁邊的棉花糖了，我心里暗暗高興，我要吃很多的冰激凌。我們找好位置坐下，我馬上站起來，我要先去轉(zhuǎn)一圈，到底有哪些好吃的。我發(fā)現(xiàn)品種真的很豐富。有日式的，有蘇州菜，有粵菜，有燒烤，有西餐，有各種各樣的甜點(diǎn)。我看的眼花繚亂，都不知道該吃什么好。外婆叫我先挑貴的吃，我拿了澳洲龍蝦，鮑魚，三文魚這些海鮮，其實(shí)我的心里還是惦記著冰激凌，但我也知道，要先吃飽了肚子，最后才可以慢慢享受這些飯后甜點(diǎn)。
我們說說笑笑的吃著飯，很快肚子飽的都要炸了。終于輪到我吃冰激凌了，我拿了好幾個(gè)球，我還吃了平時(shí)媽媽不給我吃的棉花糖，甜！真甜！
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇十三
周六上午，舅舅詭秘地說：“下面我宣布，晚上我要考驗(yàn)考驗(yàn)同志們，跟到公園的湖邊吃自助燒烤。”聽到這個(gè)好消息，我高興地跳了起來，真是太棒了！
舅舅買了新鮮的羊肉，用刀切成小塊，一塊塊串在鐵簽上，我自告奮勇地過來幫忙穿金針菇，可金針菇很滑、很難穿，要對(duì)準(zhǔn)它的根才行。經(jīng)過一番琢磨，在我的努力下，一串串金針菇整齊地躺在烤盤里。外婆帶著妹妹去買了一些熟食、牛奶和抽紙。然后，我們開開心心地向公園出發(fā)。
到了公園，舅媽迅速地把燒烤架搭好了，我們把事先準(zhǔn)備好的蔬菜和肉攤在架子上，用刷子沾點(diǎn)油，然后均勻地涂抹在烤串上，再把它翻個(gè)身，重復(fù)剛才的動(dòng)作。舅舅還真讓我們接受了“烤焰”，木炭火真烤人，讓我滿臉通紅，為了美食，我還是能經(jīng)受住的。不一會(huì)，鮮味四溢，烤熟的肉串太誘人了。根據(jù)個(gè)人口味，有的在灑辣椒，有的在加食鹽，在我們共同努力下自助燒烤完成了！
瞧，大家個(gè)個(gè)都像饞貓，我迫不及待地吃了一口自己烤的肉串，哇，真香??！
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇十四
今天，我對(duì)媽媽說：“媽媽，我們?nèi)ノ姆骞珗@燒烤吧!”“好啊，我叫春紅、敏紅、老萍阿姨他們一起去好不好?人多熱鬧嘛!”“ok啦”我高興地答道。媽媽去外婆家接妹妹時(shí)，我趁機(jī)先找了一些東西。香蕉!可以烤香蕉呢;還有，還有芋頭!烤芋頭聽上去好讓人垂涎欲滴哦~~;包心魚丸、北海翅、蟹肉棒、年糕好像也是不錯(cuò)的選擇哦!我一邊往包包里塞東西一邊想。裝好東西，正巧媽媽也回來了，一起來的還有敏紅阿姨和她的女兒歡歡?！凹研腊?，春紅阿姨到菜市場(chǎng)買了鮭魚、小黃魚、還有一些新鮮的蔬菜，現(xiàn)在我們?nèi)ゲ贩渖徎ㄔ儋I一些東西哦!”“好耶好耶!”到了超市，發(fā)現(xiàn)春紅阿姨他們也在那里，于是我們又買了一次性桌布、一次性手套、一次性筷子，還有串東西的竹簽、一次性的圍裙、一次性的塑料盤子。敏洪阿姨還買了一些像生骨肉相連啦、牛肉以及一些面包、薯片、餅干之類的零食和一些水果。春紅阿姨想得最周到，又拿了椒鹽、胡椒和火腿腸。最后還拿了色拉油、小刀、鮮醬油，幸虧我及時(shí)發(fā)現(xiàn)，說：“這些東西我?guī)Я??！辈蝗痪桶谆ㄥX了!
到了文峰公園的燒烤園，哇塞，人那個(gè)叫多哦!幸虧春紅阿姨眼疾手快，弄到了爐子。我們開始燒烤了，我好激動(dòng)啊!媽媽還給我拍了張圍著圍裙、戴著手套的照片。我先燒烤骨肉相連。我用刷子在骨肉相連上刷了一些油，然后把它們放在架子上，像新疆羊肉串似的轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)，很快就烤好了六根，我讓大家品嘗，她們都說好吃，我心里美美的。接下來我又弄了許許多多東西。令我印象最深的還屬烤黑木耳和烤面包了。
烤黑木耳很麻煩，因?yàn)楹谀径鲜且鞍劝劝取北?。我被爆到幾次，好痛好痛?其實(shí)我還沒有烤黑木耳時(shí)，小燕阿姨就告訴過我，黑木耳不可以烤的`，黑木耳只能煲湯，不然會(huì)爆油。可是我不聽“老輩的教誨”，偏要倔強(qiáng)地試試，于是我就開始烤黑木耳了。我先把黑木耳都倒到烤盤里，澆上一些油，用夾子翻啊翻。一開始，黑木耳沒爆油，安安靜靜地，但是過了一會(huì)兒，它們就按捺不住了，“叭叭叭”跳起新版黑木耳式霹靂舞了。我沒注意，手上便濺到幾滴油，好疼啊!我強(qiáng)忍住即將滾落的眼淚，又開始烤別的了。
烤面包，也是令我印象挺深的。因?yàn)槟菚r(shí)候已經(jīng)沒什么好烤的了，于是我就烤起種吐司似的面包片。烤面包片時(shí)，炭火很旺，面包片一會(huì)兒就會(huì)焦掉。第一片就弄焦了。但后來的面包片，我都烤的很好，金黃金黃的，而且甜中還帶著微微焦苦味兒，很好吃。大家吃得連連稱贊。
今天太開心了!下次一定還要來燒烤!
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇十五
燒烤一直以來都是人們喜愛的一種烹飪方式，隨著自助餐的流行，自助燒烤成了很多人的最愛。自助燒烤獨(dú)特的魅力，讓我總有些話想說。通過多次體驗(yàn)，我不僅滿足了自己對(duì)美食的追求，也對(duì)自助燒烤有了更深的理解和體會(huì)。下面，我將用五段式的連貫文章，與大家分享我的自助燒烤心得體會(huì)。
第一段：選擇合適的地點(diǎn)和時(shí)間。
要想體驗(yàn)一把真正的自助燒烤，選擇合適的地點(diǎn)和時(shí)間非常重要。通常，我們會(huì)選擇氣候宜人的季節(jié)，比如春天和秋天。這樣能夠躲開酷暑和嚴(yán)寒，享受美食的同時(shí)也不會(huì)感到太大的困擾。而且，一些優(yōu)質(zhì)的自助燒烤場(chǎng)所提供室外和室內(nèi)兩種場(chǎng)地，無論是晴天還是雨天，都能滿足顧客的需求。
第二段：充分準(zhǔn)備食材和調(diào)料。
自助燒烤的一大特點(diǎn)就是豐富多樣的食材和調(diào)料。無論是牛肉、羊肉、豬肉、魚肉還是海鮮，都可以用來燒烤。而且，蔬菜和果蔬也是不可或缺的，比如洋蔥、青椒、蘑菇等。除了食材，合適的調(diào)料也是關(guān)鍵之一。蜂蜜、醬油、辣椒粉等各種調(diào)料都能夠提升烤肉的口感。在準(zhǔn)備食材和調(diào)料時(shí)，要注意數(shù)量的搭配，盡量多一些種類，滿足不同人的需求。
第三段：技術(shù)動(dòng)作需熟練。
自助燒烤對(duì)于技術(shù)的要求并不高，但一些基本的動(dòng)作還是需要熟練掌握的。首先是火候的把握，火候太旺容易使食材變焦，火候太弱則不能讓食材熟透。要根據(jù)不同的食材和個(gè)人喜好來調(diào)節(jié)火力。其次是要注意翻烤的頻率，太頻繁會(huì)導(dǎo)致肉質(zhì)過硬，太少會(huì)導(dǎo)致不均勻熟透。最后是切割和品嘗的技巧，切割時(shí)要注意刀的角度和力度，品嘗時(shí)要用心去感受食材的味道和口感。
第四段：團(tuán)隊(duì)協(xié)作更好。
自助燒烤不僅可以滿足個(gè)人的口腹之欲，更是一種社交和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的方式。一方面，大家可以一起探討食材搭配和調(diào)料調(diào)配的問題，相互學(xué)習(xí)，互相交流。另一方面，也可以分工合作，一個(gè)人負(fù)責(zé)照顧火力，一個(gè)人負(fù)責(zé)翻烤，一個(gè)人負(fù)責(zé)準(zhǔn)備食材和調(diào)料，形成一個(gè)默契的團(tuán)隊(duì)。這種團(tuán)隊(duì)協(xié)作不僅讓燒烤更有效率，也增加了樂趣和友誼。
第五段：注意安全與衛(wèi)生問題。
在享受自助燒烤美食的同時(shí)，安全和衛(wèi)生問題也不能忽視。首先，要確保用火的安全，選擇合適的燒烤設(shè)備，遠(yuǎn)離易燃物品，保證用火環(huán)境通風(fēng)良好。其次，要注意食材和調(diào)料的新鮮程度，避免食材變質(zhì)引發(fā)食物中毒。最后，清潔和消毒燒烤工具和用具，保持場(chǎng)地的整潔和衛(wèi)生。
總結(jié)起來，自助燒烤是一種美食與團(tuán)隊(duì)合作的完美結(jié)合。合適的地點(diǎn)和時(shí)間、豐富多樣的食材和調(diào)料、熟練的技術(shù)動(dòng)作、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神以及關(guān)注安全衛(wèi)生問題，這些都是自助燒烤心得體會(huì)的重要方面。相信通過我的分享，您也會(huì)對(duì)自助燒烤有更深的認(rèn)識(shí)和感受，期待您也能在自助燒烤中獲得滿足和快樂。
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇十六
1、玩的是新鮮，烤的是滋味。
2、玩游戲，品燒烤——海賊王。
3、好表示既好吃，又好玩，又好看。
4、路飛帶你玩，烤出好味道。
5、吃玩一起，海賊王陪你。
6、海賊王，值得玩味。
7、玩的就是時(shí)尚，動(dòng)漫燒烤海賊王。
8、指玩得開心，吃得美味。
9、好玩更好吃的'海賊王。
10、到精彩，不盜口味——海賊王。
11、海賊大本營(yíng)，玩味大燒烤。
12、精彩到味——海賊王。
13、美味燒烤，有玩沒完。
14、海賊王，玩火滋味的燒烤。
15、海賊王，玩味其中。
16、感受動(dòng)漫樂，品味燒烤香。
17、玩轉(zhuǎn)美味，升華友情。
18、玩味新燒烤，遇見“海賊王”。
19、把玩動(dòng)漫，品味燒烤。
20、品味海賊王，主題燒烤坊。
21、放肆的享受，瀟灑的吃肉。
22、和海賊王一起玩味燒烤。
23、海賊王，烤著吃。
24、快樂海賊王，美味齊分享。
25、打劫美味，燒烤船長(zhǎng)。
26、玩動(dòng)漫，享燒烤，歡樂齊分享。
27、味比尋常，難舍海賊王。
28、玩出精彩，吃出快樂。
29、品味燒烤樂趣，享受動(dòng)漫心情。
30、動(dòng)漫燒烤，喬巴最愛。
31、玩味海賊王，主題燒烤坊。
32、樂在海賊，戀上玩味。
33、動(dòng)漫海賊王，吃玩好時(shí)尚。
34、品味玩美新生活——海賊王。
35、貪玩又貪吃，誰說不可以。
36、體驗(yàn)不一樣的海賊王。
37、我的玩味，你的滋味。
39、海賊王，樂在胃中。
40、海賊王之道，色香味俱全。
41、玩轉(zhuǎn)海賊王，體驗(yàn)更精彩。
42、優(yōu)品美味，樂享趣味。
43、童年的味道，海賊王動(dòng)漫。
44、肉山火海，海賊新世界。
45、玩轉(zhuǎn)海賊王，味品燒烤香。
46、動(dòng)漫玩味，燒烤心醉。
47、玩味燒烤，玩出來的味道。
48、海賊王燒烤，不一樣的味道。
49、趣玩動(dòng)漫，美享燒烤。
50、玩轉(zhuǎn)海賊王，美味沒商量。
51、賊王燒烤，味道真夠好。
52、動(dòng)漫零距離，燒烤新天地。
53、趣味時(shí)刻——海賊王。
54、海賊王，吃喝玩樂玩我為王。
55、玩好吃飽，滋味妙——海賊王。
56、玩得開心，吃得過癮。
57、玩味主題燒烤餐廳，樂翔每一天。
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇十七
今天天氣真好！上午，我們幾個(gè)家庭一起來到南部山區(qū)的一個(gè)有山、有水、有樹蔭的地方進(jìn)行野炊——自助燒烤。
燒烤工作開始了，叔叔阿姨們自然地各司其職：媽媽和阿姨們負(fù)責(zé)串羊肉串，整理燒烤的食物；叔叔們負(fù)責(zé)架烤爐、生火，烤串；我們四個(gè)小朋友跑來跑去干著自己喜歡做的事情。
叔叔們搬來幾塊石頭架好烤爐，又撿來一些干樹葉和樹枝，放進(jìn)烤爐里，點(diǎn)燃樹葉引火，一縷縷炊煙升起來?？赡軜淙~還有水分，一股股濃煙冒過來，嗆得叔叔阿姨們都直咳嗽，我也趕緊跑的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。媽媽過來一邊用手捂住嘴，一邊用紙殼拼命地扇著樹枝，火漸漸地旺起來，煙也少了。一會(huì)叔叔又往里加炭，我也學(xué)著媽媽過來扇風(fēng)加油，一會(huì)功夫就著起熊熊火煙，好像這些木炭更好燒！
“叔叔，可以烤串了吧？”我迫不及待地喊著，“我都要流口水了！”。
“急什么急，沒有明火才能烤！”叔叔隨便應(yīng)付著我。
“什么是明火？”我總愛刨根問底。
“就是看不到火苗，像著著的蚊香那樣！”
我好像明白了點(diǎn)。
過了一會(huì)火苗真的沒了，只能看到炭上紅星點(diǎn)點(diǎn)，叔叔說“現(xiàn)在可以烤了！”
我和妹妹都興奮地又跳又喊，“噢—噢—，可以吃烤串啦！”
這時(shí)阿姨們把羊肉也串好了，叔叔一次拿來近20串，將頭放到烤爐邊上靠了靠，然后均勻地將羊肉串?dāng)[放到烤架上。大約烤了一分鐘，羊肉串變成淺灰色時(shí)，叔叔又在上面刷了一層油。剛刷上的瞬間，火苗呼的.燒上來，叔叔迅速將串拿起來，吹滅明火，又將串反過來烤。這時(shí)一陣陣誘人的香氣鉆到我鼻子里，我咽了下口水，雙眼直盯著那焦黃的羊肉串。叔叔又撒上些椒鹽、孜然、辣椒粉，然后一手拿著一把串，用這把串放在那把串上摁摁，又用那把串放在這把串上摁摁，估計(jì)是為了讓調(diào)料粘的更均勻吧！一會(huì)功夫，叔叔說“可以吃嘍！拿托盤來！”我趕緊幫忙拿來托盤，端著羊肉串分給每一位來品嘗叔叔的燒烤果實(shí)。
我也拿起一串狼吞虎咽的吃起來，吃到嘴里又嫩又香，比街上賣的羊肉串好吃多了，并且還衛(wèi)生，叔叔阿姨們邊吃邊點(diǎn)頭，“恩，好吃，好吃！”。
叔叔繼續(xù)烤著，其他叔叔阿姨們邊吃邊聊，有說有笑……。
通過這次看叔叔燒烤的方法，下次我一定要親自動(dòng)手來試驗(yàn)，讓大家品嘗我的勞動(dòng)果實(shí)！
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇十八
昨天，一年級(jí)的四川老鄉(xiāng)說要請(qǐng)我們?nèi)コ詿?。我悄悄地聽到了這個(gè)消息，饞得直流口水！
還知道：“晚上過來?！边€要等到晚上，多難熬??！
晚上終于到了，我們一家人高高興興地坐著摩托車，出發(fā)羅！
來到東江酒店對(duì)面，我對(duì)這里的第一印象是環(huán)境惡劣，不講衛(wèi)生。我們到處找老鄉(xiāng)，終于找到了。開始點(diǎn)菜了，我們點(diǎn)了羊肉串、可樂、蝦開始用餐了。一看到美味佳肴，我和竇威跟比賽似的吃，吃了一塊又一塊。
這一盒羊肉串全被我和竇威吃完了，其他人目瞪口呆。我們自言自語地說：“我還沒嘗到味道呢，就沒有了，太不夠意思了吧！
”我喝了一瓶可樂又一瓶可樂。你猜，一共喝了幾瓶？你肯定猜不出來吧！
還是讓我來告訴你，我一共喝了六瓶！
夠厲害哦！
說到玩，那就更在行。我跟竇威一起玩打游擊。我這里打一槍，那里打一槍，竇威都不知道我到底在哪里，只好乖乖舉手投降。
吃也吃夠了，玩也玩夠了，我們?cè)撈鸪袒丶疫觥?BR>
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇一
今天我們（三）1班要去吃燒烤了。我們一路上興高采烈，喜氣洋洋的，男孩們不停的追逐打鬧；女孩們說說笑笑，吵吵鬧鬧。體育委員一個(gè)勁地管紀(jì)律，好一派熱鬧的景象。天空藍(lán)湛湛的，連太陽公公似乎也被感染了，笑微微地看著我們。
不知不覺，我們就來到了燒烤店。只見一排排的桌子上擺著燒烤爐，上面架著燒烤架。老師讓我們自由組合，我和王嬴珩、魏子鈞、徐天翼一組。這時(shí)服務(wù)員往爐子里加上了紅通通的碳，我們迫不及待地把在家里串好的的土豆片放在爐子上烤。這時(shí)，馮老師走過來，她笑瞇瞇地說：“這樣是烤不熟的，鐵釬子要橫穿土豆片才行?！蔽覀冓s緊把土豆片收起了來，又一古腦地把火腿腸、面包片等放在上面烤。
突然我聞到一股怪味撲鼻而來，??！火腿腸糊了！我急忙把火腿腸拿起來一看，呀！原先紅紅的火腿腸已經(jīng)被我烤成了黑色，這時(shí)我又叫了一聲，原來火苗竄到了我烤的面包上，一下子把面包燒得面目全非了，其他人吸取了我的經(jīng)驗(yàn)，不停地翻著手中的食物。
不一會(huì)，食物被烤熟了，散發(fā)出陣陣香味，饞的我們口水直流，我們?nèi)∠率澄?，互相交換著，你嘗嘗我的烤羊肉串，我嘗嘗你的烤雞柳……。吃著自己烤的東西心里感到快樂無比！
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇二
為了增進(jìn)各部門員工之間的相互了解，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神、營(yíng)造和諧融洽的集體氛圍；進(jìn)而加深員工對(duì)公司的歸屬感，在娛樂活動(dòng)的同時(shí)培養(yǎng)大家在團(tuán)隊(duì)合作和處理事情等方面的能力，值中秋節(jié)之際，人事行政部建議組織公司全體員工前往鳳凰山進(jìn)行燒烤活動(dòng)。
活動(dòng)組織：人事行政部。
活動(dòng)地點(diǎn)：鳳凰山燒烤場(chǎng)。
活動(dòng)時(shí)間：年9月18日下午（星期六）。
參加人員：公司全體人員，活動(dòng)以自愿報(bào)名參加為原則。
交通方式：按部門組織隊(duì)伍，步行到目的地。
人事行政部負(fù)責(zé)整擬定活動(dòng)策劃方案及落實(shí)各項(xiàng)具體內(nèi)容（包括統(tǒng)計(jì)愿意參加此次活動(dòng)的人員名單、活動(dòng)物資的準(zhǔn)備、游戲的準(zhǔn)備等）。
a、活動(dòng)負(fù)責(zé)人安排。
1、xxx負(fù)責(zé)溝通和統(tǒng)計(jì)參加這次活動(dòng)的成員名單；
2、xxx負(fù)責(zé)聯(lián)系燒烤場(chǎng)及本活動(dòng)的各項(xiàng)工作落實(shí)；
3、xxx和xxx負(fù)責(zé)各項(xiàng)活動(dòng)物資的購(gòu)買（燒烤食物、水、燒烤用品等）；
4、xxx負(fù)責(zé)燒烤物品的落實(shí)擺放；（協(xié)助隊(duì)長(zhǎng)工作人員：x共11人）。
5、xxx負(fù)責(zé)活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)拍攝；xxx負(fù)責(zé)山下、中途拍攝，xxx負(fù)責(zé)山上拍照，得獎(jiǎng)人員個(gè)個(gè)都需照相。
6、袁經(jīng)理主導(dǎo)各部門主管負(fù)責(zé)各部人員組織、帶領(lǐng)及人員動(dòng)態(tài)狀況、集合;。
7、xxx負(fù)責(zé)游戲組織。
8、趙工負(fù)責(zé)登山裁判，發(fā)放證書，xxx負(fù)責(zé)中途登山紀(jì)律監(jiān)察。
b、活動(dòng)時(shí)間具體進(jìn)程。
1、參加人員報(bào)名時(shí)間截止到9月15日上午11:30分。
1、燒烤爐單價(jià)：節(jié)假日市價(jià)（時(shí)間為5小時(shí)）。
2）租中爐（8-10人），70元/個(gè)（送炭4斤，網(wǎng)1張）。
3）租小爐（6人），60元/個(gè)（送炭3斤，網(wǎng)1張）。
210人參加，費(fèi)用預(yù)算：
1、租爐210/12人=18個(gè)爐x80元/個(gè)爐=1440元。
2、食品15元/人x210人=3150元。
3、登山獎(jiǎng)金1100元+其它臨時(shí)備用金410元=1510元。
4、合計(jì)：6100元。
1、路上隊(duì)伍要求整齊有序，活動(dòng)時(shí)要注意安全。
2、維護(hù)公司形象，不得在公共場(chǎng)所亂丟果皮、垃圾、攀摘花木。
3、一切事情聽指揮，如有事情必須先報(bào)告，手機(jī)保持開機(jī)，方便聯(lián)系。
4、不得搞浪費(fèi)，烤熟再食，不得暴飲暴食，注意飲食衛(wèi)生。
5、活動(dòng)結(jié)束后找出不足的地方，寫出總結(jié)，為下次活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。根據(jù)員工的意見和觀察，討論總結(jié)此次活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高公司活動(dòng)的組織能力。
6、其它參加此次活動(dòng)的人員，也可以寫出自己的心得體會(huì)，投稿到人事部。
等大家吃飽喝足之后，有名的團(tuán)隊(duì)拓展訓(xùn)練。即培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神又超好玩的游戲。
游戲步驟：
1、就是先讓大家手拉手站成一圈（我那時(shí)是讓男女生交叉站），然后讓大家記住自己左手邊和右手邊的人，一定要記清楚，不要弄錯(cuò)左右哦。
2、讓大家把手放開，喊“跑！”。盡量讓大家跑得亂七八糟一點(diǎn)。
3、看差不多了，喊“停！”，讓大家原地不動(dòng)的站著，然后再讓他們盡量往中間聚攏。
4、這時(shí)讓他們?nèi)ダ约鹤笥沂值娜耍涀?，千萬不能弄錯(cuò)左右哦。等大家都牽好手之后呢。拉開，看大家能不能成功的恢復(fù)成一個(gè)圈。
可以分成兩隊(duì)比賽的。每隊(duì)在十個(gè)人以上。
3、游戲倒著說，如我是一個(gè)好人，下一個(gè)5秒鐘內(nèi)應(yīng)說：人好個(gè)一是我。目的：活躍反應(yīng)能力和知識(shí)。
4、老鷹捉小雞道具:小朋友一群規(guī)則:不許暴力，呵呵玩法:找一個(gè)小朋友當(dāng)老鷹，一個(gè)小朋友當(dāng)母雞，母雞后面的小朋友依次拉著前面小朋友的衣服尾。后面的小朋友就是小雞，游戲開始后，老鷹要捉到小雞，而母雞就負(fù)責(zé)擋住老鷹。如果小雞被老鷹捉到，就輸了。
本活動(dòng)報(bào)名方式：由部門主管負(fù)責(zé)組織本部門人員統(tǒng)計(jì)。
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇三
本次自助餐會(huì)活動(dòng)，既區(qū)別于第一次的人海行動(dòng)(人氣階段)，又不同于當(dāng)前正在進(jìn)行的快樂星期六活動(dòng)(運(yùn)行階段)。要著重突出"節(jié)"的成份;營(yíng)造"節(jié)"的氛圍;體現(xiàn)"節(jié)"的歡快。人員基本控制在400人左右，達(dá)到能坐下，不擁擠，使顧客感到不是來酒店用餐，而是來隴鑫過節(jié)。給顧客的'總體印象是：華貴、優(yōu)雅、熱鬧、祥和、溫馨、輕松。把整個(gè)自助餐會(huì)辦成類似春節(jié)團(tuán)拜、聯(lián)歡的形式，為春節(jié)再次舉辦活動(dòng)打下良好的基礎(chǔ)。宣傳、擴(kuò)大星級(jí)酒店影響力和知名度。充分發(fā)揮餐飲服務(wù)行業(yè)龍頭作用，想方設(shè)法拉動(dòng)酒店經(jīng)濟(jì)，占領(lǐng)消費(fèi)市場(chǎng)，力爭(zhēng)創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，是本次"兩節(jié)"活動(dòng)的目的所在。
二、活動(dòng)主題宣傳詞。
1、到隴鑫，過圣誕?。
品美食，迎新年。
2、激情圣誕夜，狂歡在隴鑫。
平安幸福年，相約在酒店。
3、火樹銀花賀圣誕，
燈紅酒綠迎新年。
三、舉辦時(shí)間：
20__年12月25日17：00—20：00。
地點(diǎn)：隴鑫國(guó)際大酒店2f宴會(huì)廳。
四、場(chǎng)地布置。
1、酒店大廳(內(nèi)、外待定)擺放大型圣誕樹、圣誕老人各一對(duì)。
2、酒店大廳內(nèi)擺放大型花壇一個(gè)。
3、2f宴會(huì)廳右側(cè)擺放圣誕樹8棵，樹上懸掛用酒店廣告內(nèi)容包裝的蘋果若干枚，親情祝?？ㄈ舾蓷l。
4、宴會(huì)廳左側(cè)懸掛紅燈籠8個(gè)，附加有獎(jiǎng)燈謎若干條。燈謎以隴鑫大酒店特制的精美賀年卡形式出現(xiàn)，正面為隴鑫祝福，背面為燈謎內(nèi)容。
5、宴會(huì)廳舞臺(tái)上方拉電絲若干條，電絲上懸掛裝滿雪花紙屑。
和彩色紙條的氣球。
6、舞臺(tái)兩側(cè)擺放香檳塔及大型燭臺(tái)。
7、選2名男服務(wù)員扮"圣誕老人"，選一男一女服務(wù)員扮"散財(cái)童子"。以上特制服裝均有"隴鑫標(biāo)志"。
五、氣氛渲染。
為使本次自助餐會(huì)活動(dòng)取得圓滿成功，達(dá)到預(yù)期的效果。2f宴會(huì)廳led大屏兩邊循環(huán)打出本次活動(dòng)的三組主題宣傳詞(對(duì)聯(lián)式豎排)，大屏中間反復(fù)播放《圣誕故事》、《新年祝?！返葍?nèi)容，并穿插播放酒店宣傳短片。同時(shí)選擇有關(guān)圣誕、新年的典型曲目，作為背景音樂一直循環(huán)播放。
整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)控，具體操作可按"三個(gè)樂章"進(jìn)行，也是三個(gè)高潮。
第一樂章：同度"兩節(jié)"，共享美食。
客人基本到齊后，led電子屏打出第一樂章的內(nèi)容，此時(shí)主持人及兩名"圣誕老人"，兩名"散財(cái)童子"同時(shí)登場(chǎng)亮相，在主持人致歡迎詞、祝酒詞期間，"圣誕老人"和"散財(cái)童子"有歡迎、祝福動(dòng)作，此時(shí)分兩組分別完成倒香檳酒和點(diǎn)蠟燭的環(huán)節(jié)。當(dāng)主持人祝酒詞結(jié)束后，工程人員推動(dòng)電絲閘刀，引爆舞臺(tái)上方的氣球，讓氣球內(nèi)的紙屑和彩條灑落，形成雪花飄飄和天女散花之仙境，從而形成活動(dòng)的第一個(gè)高潮。
第二樂章：驚喜回報(bào)，抽取大獎(jiǎng)。
當(dāng)自助餐會(huì)進(jìn)行到一定階段，選擇合適時(shí)間推出第二樂章。本樂章是本次活動(dòng)高潮中的高潮，既實(shí)惠，又熱鬧。主持人在不停的宣布燈謎競(jìng)猜結(jié)果的同時(shí)，穿插宣布各項(xiàng)大、中、小中獎(jiǎng)信息。在此時(shí)間段，酒店攝像師可免費(fèi)為中獎(jiǎng)人員同"圣誕老人"、"散財(cái)童子"免費(fèi)拍照合影，形成第二個(gè)高潮。
第三樂章：激情狂歡，采摘"平安"。
這個(gè)時(shí)間段部分客人已經(jīng)陸續(xù)離開，大廳內(nèi)已有較多空間。此時(shí)主持人宣布采摘"平安"活動(dòng)開始，同時(shí)宣布采摘蘋果的寓意和簡(jiǎn)要注意事項(xiàng)。為切實(shí)形成第三個(gè)高潮，不至于使整個(gè)活動(dòng)出現(xiàn)虎頭蛇尾現(xiàn)象，酒店可事先安排一定數(shù)量擅長(zhǎng)歌舞的服務(wù)人員，登上舞臺(tái)進(jìn)行歌舞表演，有目的的同客人進(jìn)行互動(dòng)。但時(shí)間不宜過長(zhǎng)，氣氛把握要適度。
六、廣告宣傳。
借鑒酒店歷次舉辦營(yíng)銷活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，本次"兩節(jié)"活動(dòng)仍按《榆中電視臺(tái)》、《生活導(dǎo)報(bào)》等傳播形式進(jìn)行為期三至七天的廣告宣傳。
七、抽獎(jiǎng)配合。
本次活動(dòng)設(shè)。
一等獎(jiǎng)：個(gè)，實(shí)物為：價(jià)值約：元。
二等獎(jiǎng)：個(gè)，實(shí)物為：價(jià)值約：元。
三等獎(jiǎng)：個(gè)，實(shí)物為：價(jià)值約：元。
制作精美賀年卡個(gè)，背面分別標(biāo)有代金卷、生日蛋糕、北京烤鴨等贈(zèng)送內(nèi)容，定做生日蛋糕、北京烤鴨可補(bǔ)找差價(jià)，縣城內(nèi)免費(fèi)送貨。
八、營(yíng)銷人員宣傳、銷票。
按以往慣例，組織相當(dāng)數(shù)量的營(yíng)銷人員走街巷、進(jìn)單位，廣泛宣傳。有目的的推銷，此次活動(dòng)預(yù)計(jì)銷票張。
九、部門配合，明確分工，責(zé)任到人。
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇四
活動(dòng)人員：全體人員（分為兩批）
活動(dòng)目的：加強(qiáng)同事之間的交流與學(xué)習(xí)，增進(jìn)理解與溝通，努力培育協(xié)作向上的團(tuán)隊(duì)精神。
活動(dòng)內(nèi)容：自助燒烤，分團(tuán)隊(duì)的互動(dòng)小游戲，自由活動(dòng)
活動(dòng)組織部門：人力行政部
集合時(shí)間待定為：19：00到公司大門前集合，做好出發(fā)準(zhǔn)備
步驟：
1、將隊(duì)員劃分成4組，由10個(gè)人組成的小組
2、各組在10分鐘內(nèi)給自己的團(tuán)隊(duì)起一個(gè)名字，名字可以有實(shí)際意義，也可用符號(hào)代替。
3、各隊(duì)自我介紹，介紹他們的隊(duì)名以及為什么選用這個(gè)名字。
活動(dòng)內(nèi)容安排：
領(lǐng)取燒烤工具和食物，開始第一輪pk，最先烤熟食物的組獲勝，每人可獲得小禮品一份。
目的：
1、活躍團(tuán)隊(duì)氣氛；
2、釋放壓力，激發(fā)個(gè)人潛能，營(yíng)造積極的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)協(xié)作的功能；
3、增強(qiáng)責(zé)任心和執(zhí)行力，感受歸屬感和集體榮譽(yù)感；
流程：
具體評(píng)分規(guī)則如下（初稿，待議）：
1.最先烤熟可以吃的食物的隊(duì)可以獲得一份小禮品；
2.超級(jí)病毒游戲中最后被抓的人可以獲得一份小禮品；
3.在歌曲接唱游戲中接唱最多的人獲得小禮品一份；
燒烤物品清單：
1、裝備:燒烤爐、木碳、錫紙（烤牛排和雞翅時(shí)建議也用，那樣不會(huì)糊）、小刀、剪子、打火機(jī)（火柴）、竹簽（要買）、刷子（用來刷油和醬之類的東西）
2、餐具：一次性餐盤、碗筷、紙巾4包
3、食物:牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、生魚、雞翅、雞腿、香腸、玉米、黃瓜、土豆、地瓜、芋頭、香蕉、梨(超市里面有賣的穿好的串,成袋賣,比較方便)
4、調(diào)味料:鹽、胡椒粉、辣椒粉、辣椒醬、燒烤醬、。
5、飲料:可樂、雪碧、橙汁
6、礦泉水：桶裝水
7、水果:西瓜、蘋果、香蕉、梨、桔子等
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自助燒烤店?duì)I銷策劃篇五
昨天媽媽帶我和妹妹去綠色莊園玩，玩累了，媽媽看見有個(gè)自助燒烤園，就說我們?nèi)コ詿景桑∥液兔妹酶吲d地說行，我們到了那里，服務(wù)員給我們把桌子收拾了一下，把爐子拿到桌子上，把調(diào)料放好，把我們點(diǎn)的菜送來就走了。我問媽媽他為什么不給我們烤，媽媽說自助燒烤就是讓我們自己動(dòng)手。
于是我就和媽媽開始烤了，媽媽負(fù)責(zé)烤肉類，我負(fù)責(zé)烤素菜，我看到媽媽不熟練的在火上翻來覆去，媽媽邊烤邊對(duì)我說：“肉串不能靠火太近，還要不停的.翻動(dòng)，否則，肉串一面生一面焦，那樣就不好吃了，還說素菜也一樣。我學(xué)著媽媽先把土豆片翻動(dòng)著烤了一會(huì)，用油涮往土豆片上抹油，啊！油抹的太多了，下面的碳火著了起來，我認(rèn)為火大點(diǎn)好吧，繼續(xù)烤，結(jié)果白白的土豆片上面蒙上了一層黑，還秧及媽媽的羊肉串也有了糊味。吸取上次的經(jīng)驗(yàn)，這次我烤青菜和蘑菇的時(shí)候，我少放一點(diǎn)油，不停著翻轉(zhuǎn)著手里的青菜，烤到快熟時(shí)，媽媽讓我灑上一點(diǎn)鹽和作料，這時(shí)我想起在外面吃羊肉串烤羊肉串人的樣子，把兩手中的肉串互相碰碰，這樣鹽和作料就能被食物吸收了，我也把手中的菜串互相碰碰，媽媽看了笑著說我還挺專業(yè)。
伴隨著“吱吱”的出油聲，我聞到了一股濃厚的香味，雖然我烤的手忙腳亂，但香味越來越濃，饞得我直流口水。我忍不住拿起自已烤的燒烤咬了一口，真香！那味道與眾不同，可比平時(shí)吃的香多了。原來，燒烤也有點(diǎn)小學(xué)問的，我終于嘗到了自己動(dòng)手的滋味！
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇六
在圣誕節(jié)這一天，餐廳決定策劃一個(gè)一個(gè)盛大的活動(dòng)來提升餐廳的知名不，通過活動(dòng)給餐廳打廣告。
一、總體目標(biāo)。
通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容。
(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排。
砸金蛋。
日期：__月__日到_月_日
時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00。
活動(dòng)地點(diǎn)：酒店總臺(tái)右邊休息區(qū)。
形式：
娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷。
(三)圣誕、元旦宣傳安排。
1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出：0.5萬元)。
(1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));。
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。
(3)短信群發(fā)(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。
活動(dòng)主題：
迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。
活動(dòng)時(shí)間：
__月__日至_月_日21：00止。
活動(dòng)內(nèi)容：
從__月_號(hào)晚上18：00開始到_月_日21：00，餐飲一次性消費(fèi)滿2000以上，在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上，/ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限提供50個(gè)金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋，奮力砸下去，頓時(shí)金花四濺，幸運(yùn)瞬間降臨，給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問?？腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。
現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后：
獎(jiǎng)品：特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右，由供應(yīng)商贊助)。
1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右，由供應(yīng)贊助)。
2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)。
3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)。
幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品，(牛牛絨毛玩偶一個(gè))。
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇七
前廳部：
1、負(fù)責(zé)圣誕節(jié)的大廳氛圍營(yíng)造。
2、做好大堂賓客的指引工作。
客房部：
確保公共洗手間及其他區(qū)域的衛(wèi)生情況。
營(yíng)銷部：
負(fù)責(zé)當(dāng)天晚會(huì)的整體統(tǒng)籌及接待工作。
人資部：
負(fù)責(zé)當(dāng)晚收集活動(dòng)留影工作。
餐飲部：
1、負(fù)責(zé)當(dāng)日會(huì)場(chǎng)的擺設(shè)布置。
2、負(fù)責(zé)當(dāng)天布臺(tái)、服務(wù)、衛(wèi)生跟進(jìn)。
3、負(fù)責(zé)當(dāng)天進(jìn)場(chǎng)引領(lǐng)工作。
4、負(fù)責(zé)及時(shí)供應(yīng)當(dāng)天菜品。
采購(gòu)部：
負(fù)責(zé)此次活動(dòng)其它物品的采購(gòu)工作。
工程部：
1、請(qǐng)?jiān)谘鐣?huì)開始之前檢查宴會(huì)廳的燈光及空調(diào)設(shè)備。
2、請(qǐng)?jiān)谘鐣?huì)開始前一小時(shí)打開宴會(huì)廳空調(diào)。
3、提供音響話筒、調(diào)試音響設(shè)備，并保證宴會(huì)期間水電氣的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、確保宴會(huì)期間安排一名工程值守人員，保證整個(gè)宴會(huì)期間相關(guān)維修工作的及時(shí)性。
保安部：
1、保障酒店內(nèi)部及地上、地下停車場(chǎng)的秩序，做好指引和安全保衛(wèi)工作。
2、提前做好當(dāng)天會(huì)場(chǎng)內(nèi)消防措施。
3、加強(qiáng)巡邏，(包括宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)、樓層、停車場(chǎng)等公共區(qū)域)，及時(shí)處理酒醉、樓層喧嘩等現(xiàn)象。
注：
1、嚴(yán)禁酒店工作人員帶外部未購(gòu)買票的人員進(jìn)場(chǎng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理。
2、其他不可預(yù)計(jì)事宜，請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)妥善處理。
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇八
秋高氣爽校園集體活動(dòng)已經(jīng)成為學(xué)生們豐富多彩的生活的一部分，同學(xué)們可以通過到外面集體活動(dòng)去領(lǐng)略外面的風(fēng)景和適應(yīng)外面的生活，更家增進(jìn)同學(xué)的友誼和集體榮譽(yù)感。
學(xué)，是一個(gè)充滿青春和活力的激情世界。外出燒烤活動(dòng)既能豐富我們的戶外生活，又能陶冶我們的情操。院團(tuán)全體一起參與，可以加強(qiáng)同學(xué)之間的交流和溝通。促進(jìn)集體的團(tuán)結(jié)協(xié)作增加團(tuán)集體榮譽(yù)感，同時(shí)也增進(jìn)師生之間的相互了解，讓彼此的感情得以升華。
x年x月x日星期x。
活動(dòng)地點(diǎn)：
一師范農(nóng)家樂。
院團(tuán)策劃部。
院團(tuán)全體成員。
全體成員共分成x個(gè)小組，各小組在校門口集合，乘校車至目的地。
2、宣傳工作：
（1）由各個(gè)部長(zhǎng)及書記相應(yīng)配合，協(xié)助工作開展，做好宣傳組織工作；
（2）由本宣傳部在院里張貼海報(bào)宣傳；
（3）活動(dòng)中主要由組織部對(duì)活動(dòng)過程進(jìn)行拍照記錄；
3、準(zhǔn)備工作：
（1）做好踩點(diǎn)工作，針對(duì)學(xué)校較近的地區(qū)進(jìn)行踩點(diǎn)，選出最佳地點(diǎn)；
（2）召開團(tuán)討論會(huì)；
（4）購(gòu)買活動(dòng)相關(guān)所需物品；
4、后期工作：
（1）心理員進(jìn)行活動(dòng)調(diào)查，了解本次活動(dòng)的不足之處，以便日后活動(dòng)質(zhì)量得以提高；
（2）召開團(tuán)會(huì)，做好本次活動(dòng)總結(jié)；
（3）結(jié)算此次活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，并在團(tuán)公布；
（4）信息員把活動(dòng)照片傳到群空間相冊(cè)中，讓家回味。
1、召開團(tuán)會(huì)，商定外出活動(dòng)事宜；
2、明確分工，確定各成員的工作及責(zé)任；
3、團(tuán)分組以系部為單位，具體名單如下：
策劃部：蔡世明。
組織部：
督察部：
禮儀部：
宣傳部：
辦公室：
書記處：
4、組織家集合，清點(diǎn)好人數(shù)，乘車至目的地；
5、準(zhǔn)備會(huì)餐食物，拍照留影；
6、會(huì)餐結(jié)束后，組織清理活動(dòng)場(chǎng)所；
6、清理完后，組織同學(xué)觀賞櫻花，拍照留念；
7、組織同學(xué)們安全返校。
具體如下：
1、集合時(shí)間：
2、出發(fā)時(shí)間：
3、到達(dá)時(shí)間：
4、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)時(shí)間：
6、返校時(shí)間：
7、到校時(shí)間：
集合地點(diǎn)：
1、活動(dòng)負(fù)責(zé)人：
2、財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)人員：
3、踩點(diǎn)人員：
4、采購(gòu)人員：
5、途中上下車目的地負(fù)責(zé)人：
6、活動(dòng)宣傳負(fù)責(zé)人：
7、活動(dòng)秩序維持：
1、場(chǎng)地及炊具費(fèi)：380元。
2、配料：油，鹽，醬，辣椒，燒烤汁等。
紙杯、筷子、塑料碗，洗滌精（小刀，紙巾，飲料自帶）。
4、燒烤材料每個(gè)部門增加列清單預(yù)算經(jīng)費(fèi)。
合計(jì)約：x元。
1、各位同學(xué)務(wù)必保管好個(gè)人物品、注意人身及財(cái)務(wù)安全；
2、所有人員必須有強(qiáng)烈的時(shí)間感和紀(jì)律觀念；
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇九
今天，當(dāng)老媽叫我出門的時(shí)候，我還躺在床上，睡懶覺習(xí)慣了的我真的真的非常不愿意離開這個(gè)溫暖的被窩，但老媽說人要講誠(chéng)信，答應(yīng)了人家的事必須做到，要不失信于人是非常不禮貌的，也是人品有問題。反正在老媽的一堆大道理下，還有威逼利誘下，我不得不起來，跟著老媽一起出發(fā)，離開了我的小床，離開了我們的家。
老媽是個(gè)十足的路盲，雖然開了導(dǎo)航，但還是花了一個(gè)多小時(shí)才到達(dá)臨海同學(xué)家門口，更郁悶的是老天爺也開始不作美了，竟然滴下了他珍貴的眼淚。老媽說是一起去燒烤的，這都下雨了，還怎么燒怎么烤啊，這時(shí)的我納悶極了，但老媽的同學(xué)讓我打消了疑問，我也終于知道我們是去室內(nèi)燒烤店。
當(dāng)我們到達(dá)燒烤店的時(shí)候，正值午飯時(shí)間，店里生意非常興隆，每一桌幾乎都坐滿了人，在服務(wù)員的帶領(lǐng)下，我們找到了自己的位置，我也舒服的伸了伸懶腰，多好的店啊，不用管雨大不大，不用管風(fēng)大不大，我們可以自顧自的烤著自己喜歡的東西，吃著自己親自動(dòng)手的食物，真的非常享受。
開始燒烤了，我們先去拿來調(diào)料和自己喜歡的東西，當(dāng)我拿完調(diào)料去拿食物時(shí)，我看到了琳瑯滿目的食物，有我最喜歡的牛肉羊肉，還有海鮮，蔬菜，反正天上飛的，水里游的，地上跑的真的是要什么有什么，品種豐富，五花八門的，應(yīng)有盡有啊。
我們把拿來的食物放到烤盤上，然后抹上一層油，再在食物快烤好的時(shí)候?yàn)⑸弦恍┳稳环?，等食物真正烤好的時(shí)候再用辣椒油一蘸，再放到嘴里，那味道好吃極了，我和那個(gè)小妹妹就這么一直吃著肉，一盤一盤的吃著，偶爾吃些蔬菜，直吃到小肚皮溜圓，再也吃不下去的時(shí)候，我們又去拿了我們最愛的冰激凌，再一次津津有味的吃起來。
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇十
為了確保工作或事情能有條不紊地開展，往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作，方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的燒烤店開業(yè)營(yíng)銷策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
燒烤是國(guó)內(nèi)主營(yíng)餐飲業(yè)態(tài)之一，燒烤的餐飲形式已成為深受廣大消費(fèi)者喜歡的烹調(diào)方式。街頭巷尾、車站、碼頭、商場(chǎng)、旅游景點(diǎn)到處可見，燒烤的香味及不同口味的調(diào)料,誘惑著人們的食欲，再加上眾多的可烤食物取之不盡,用之不竭,使燒烤保持了經(jīng)久不衰的市場(chǎng)。
各國(guó)特色燒烤的發(fā)展，讓燒烤技藝得到不斷融合與創(chuàng)新，燒烤成了休閑生活、流行文化的新標(biāo)志。融聚東西方燒烤精華而自成體系的品牌燒烤，已經(jīng)成為時(shí)尚都市的靚麗風(fēng)景。
隨著時(shí)下人們對(duì)健康意識(shí)的升級(jí)，健康的飲食觀念，綠色觀念已經(jīng)開始被人們廣泛提倡。而最近，在一向被人們認(rèn)為吃多了有害健康的燒烤美食業(yè)里，將燒烤美食也引向了健康化的發(fā)展道路！為許多倡導(dǎo)健康美食的消費(fèi)者所稱贊！
許多人都將燒烤視為好吃卻又不敢多吃的美味。燒烤既融合了無煙炭烤、鐵板燒、涮燙，以及冰品、果飲等于一體，五味調(diào)和，又葷素搭配，去火去膩，吃的科學(xué)，吃得滋補(bǔ)，吃得口味協(xié)調(diào)，吃得營(yíng)養(yǎng)均衡，吃得舒心健體。要從根源上徹底消除了人們對(duì)“煙熏炭烤”的恐懼！真正做的綠色燒烤。
現(xiàn)今社會(huì)上流行燒烤聚會(huì)，他們?nèi)鍌€(gè)人抑或更多的人聚在一起放松工作、學(xué)習(xí)、家庭壓力，暫時(shí)拋下煩惱，享受朋友間的溫馨。燒烤可能是人類最原始的烹調(diào)方式，一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調(diào)至可食用，因此亦有稱此為烤肉?，F(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展除各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
隨著人們經(jīng)濟(jì)生活水平的不斷提高，人們不僅僅滿足于解決食欲上的需求，而是對(duì)于精神上的要求更多，他們需要一種放松的氛圍，需要真誠(chéng)的服務(wù)，追求店家的尊重，追求食品安全又可口。燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的.味道，成為人們?cè)絹碓较矏鄣氖称分弧?BR> 燒烤行業(yè)雖然火爆，但真正有特色，能吸引回頭客的特色燒烤卻不多見。特別在夏天，夜晚外出休閑的人越來越多，那么品嘗燒烤小吃是人們一個(gè)不可或缺的活動(dòng)，所以開一家有特色有風(fēng)格、綠色健康的燒烤店會(huì)有不錯(cuò)的市場(chǎng)收益。
一、項(xiàng)目背景
燒烤是國(guó)內(nèi)主營(yíng)餐飲業(yè)態(tài)之一，不論在城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場(chǎng)、大街小巷、公園、小區(qū)，還是夜市與休閑小吃攤點(diǎn)，燒烤及休閑小吃隨處可見，它已成為眾多消費(fèi)者飲食中不可缺少的一部分，造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。
約上幾個(gè)朋友圍桌而坐，叫上冰涼的鮮啤，邊烤邊吃，邊喝邊聊，四溢的燒肉香加上“滋滋”的烤肉聲，都是令人垂涎欲滴的理由，足以讓每一位美食家按耐不住。
隨著燒烤餐飲行業(yè)的火爆，其經(jīng)營(yíng)方式也在向著兩個(gè)方向發(fā)展，一個(gè)是保持街頭巷尾的燒烤，其二是飯店式集約化燒烤。
二、項(xiàng)目介紹
1、項(xiàng)目名稱：特色環(huán)保燒烤店；
2、項(xiàng)目地址：xx；
3、項(xiàng)目投資：
3、項(xiàng)目周邊：
本店鋪位于臨朐核心住宅區(qū)，交通方便，人口密集，客流量大，停車便利。背靠盛世家園小區(qū)，對(duì)面是沙灘公園、濱河公園，緊鄰金誠(chéng)大酒店、縣直幼兒園、外國(guó)語學(xué)院等。
一、市場(chǎng)定位
二、行業(yè)現(xiàn)狀
三、政策情況
四、競(jìng)爭(zhēng)分析
1、御景花園沿街
2、龍韻文化城對(duì)面沿街
3、新世紀(jì)沿街
1、優(yōu)勢(shì)（s）
（3）交通優(yōu)勢(shì)：項(xiàng)目地塊緊鄰227省道，南面有青臨高速xx下口，對(duì)外交通便捷；
（5）后發(fā)優(yōu)勢(shì)：本項(xiàng)目所在區(qū)域?yàn)樾陆ǔ菂^(qū)，各種市政配套和規(guī)劃可以從一個(gè)較高的起點(diǎn)進(jìn)行，而無任何歷史遺留的負(fù)擔(dān)，這樣可以使設(shè)計(jì)、規(guī)劃從一個(gè)科學(xué)合理的角度出發(fā)。
2、劣勢(shì)（w）
（1）地塊小，難以形成規(guī)模，內(nèi)部景觀建設(shè)受到一定的影響；
（2）這是我公司成立以來第一個(gè)房地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目，經(jīng)驗(yàn)上存在不足；
（3）容積率的限制，導(dǎo)致本項(xiàng)目人口密度較大，影響住戶的居住檔次。
3、機(jī)會(huì)（o）
（1）xx鎮(zhèn)外出務(wù)工者較多，而且收入也在逐年增加，使村民購(gòu)買力得到有效提高；
（3）本地家庭年輕人成家多會(huì)另購(gòu)新房，為市場(chǎng)提供了有效的客源；
（4）本地城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，人口向鎮(zhèn)區(qū)集中，居住向社區(qū)集中，為房產(chǎn)市場(chǎng)的發(fā)展提供了有利的支撐。
4、威脅點(diǎn)（t）
（4）xx鎮(zhèn)本身對(duì)周邊地區(qū)輻射力較小，客源局限性較大。
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇十一
燒烤是風(fēng)靡全國(guó)的經(jīng)典小吃，主要包括:烤翅、烤魚、烤肉串、烤果蔬等，讓人們百吃不厭，回味無窮。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們的餐飲消費(fèi)觀念逐步改變，消費(fèi)者在對(duì)消費(fèi)質(zhì)量要求不斷提高的同時(shí)，更加注重產(chǎn)品特色，因此，以燒烤為潮流的飲食新風(fēng)尚將日益被廣大消費(fèi)者所關(guān)注，因而投資燒烤店的市場(chǎng)前景非常廣闊。
燒烤食品種類豐富，尤其是夏日的大排檔主要將目標(biāo)客戶定位于經(jīng)濟(jì)條件一般的大眾。雖然消費(fèi)能力小，但是人群基數(shù)大，只要選好人流量集中的地點(diǎn)，不愁沒有生意。
經(jīng)營(yíng)輕松
投資燒烤店不依賴于經(jīng)驗(yàn)特別豐富的大廚，對(duì)最初進(jìn)入該行業(yè)的投資者而言，通過簡(jiǎn)單的培訓(xùn)便可輕松掌握燒烤的技術(shù)，輕松經(jīng)營(yíng)。
簡(jiǎn)單開店
由于燒烤店有明顯的特色，主題清晰，不同于普通的餐飲業(yè)，因而在開業(yè)之前不必進(jìn)行大量的宣傳，營(yíng)業(yè)就可產(chǎn)生消費(fèi)。
市場(chǎng)顯著
一般情況下，燒烤有普遍的市場(chǎng)需要和龐大的消費(fèi)群體，即我們所說的大眾群體，并且沒有淡季旺季之分，因而市場(chǎng)明顯。
管理簡(jiǎn)單
燒烤店經(jīng)營(yíng)主題清晰，產(chǎn)品特色鮮明，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單純，經(jīng)營(yíng)品種更新容易，人員要求低，服務(wù)過程直接，采買原料方便，所以日常經(jīng)營(yíng)管理難度較小，經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)皆自己掌握，十分適合新進(jìn)的餐飲創(chuàng)業(yè)者。
夾子、叉子、鏟子，這三樣餐具是烤肉中不可缺少的“三劍客”。夾子，主要用來夾取生食;叉子，可以用來固定和測(cè)試食物的生熟程度;鏟子，是非常好用的翻轉(zhuǎn)食物的工具。此外，還應(yīng)具備以下設(shè)備:
木炭:木炭是炭烤的必備生火材料。選購(gòu)木炭時(shí)，要選擇無煙燒烤木炭，應(yīng)挑選較為沉重、質(zhì)地結(jié)實(shí)的塊狀木炭。
毛刷:毛刷主要用來在鐵網(wǎng)上刷油，以防食物粘在網(wǎng)上。另外，還可用來蘸取醬汁，刷在烤肉上，多準(zhǔn)備幾支可避免味道混淆。
鐵刷:用來清潔粘在烤網(wǎng)上的食物殘?jiān)?，避免殘?jiān)街谑澄锷稀?BR> 竹簽:用來穿燒烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹簽過于干燥，在燒烤時(shí)著火或斷裂。選購(gòu)時(shí)，可選擇稍長(zhǎng)些的，以免燙手。
鹽:鹽可以用來調(diào)味。另外，在烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱后會(huì)滴出油，這些油滴被炭火燒著會(huì)產(chǎn)生很高的火焰烤焦網(wǎng)架上的食物，如果用水噴灑，則會(huì)產(chǎn)生煙灰污染食物，這時(shí)只要在火中撒些鹽就可解決問題。
對(duì)于初次經(jīng)營(yíng)燒烤店的人來說，找到合適的經(jīng)營(yíng)策略就顯得尤為重要，以下是給創(chuàng)業(yè)者的幾點(diǎn)建議:
良好形象是第一
初期，對(duì)店面的裝修一定要符合燒烤店的特色，并且必須做到對(duì)店面及時(shí)維護(hù)，時(shí)時(shí)更新、修整，而不能不管不問，任其老化。只有這樣，你的店鋪才能具備長(zhǎng)期的形象魅力和吸引力。
產(chǎn)品特色要保證
時(shí)刻將自己的產(chǎn)品是否有特色放在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目選擇的第一位，特色餐飲是當(dāng)今餐飲行業(yè)制勝的法寶，燒烤更是如此，要不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)自己的燒烤方法，用最正宗的口味吸引消費(fèi)者。另外，有些店剛開業(yè)就想盲目求大，從而忽略了細(xì)節(jié)上的把握。實(shí)踐證明，只有從特色出發(fā)，把握好細(xì)節(jié)，才能將自己的店做好做大。
服務(wù)質(zhì)量要提升
餐飲行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量如何是提高顧客回頭率的一個(gè)重要因素，所以，我們要定期培訓(xùn)服務(wù)員，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問題，注重服務(wù)技巧，提高服務(wù)質(zhì)量，讓顧客慕名而來、滿意而歸。
促銷活動(dòng)需跟進(jìn)
燒烤店可以根據(jù)店鋪本身的業(yè)績(jī)決定自己的促銷方式，真正讓利給顧客，在此基礎(chǔ)上刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望與購(gòu)買力，充分發(fā)揮這種最直接、最有效的商品促銷方式的作用。(促銷方式種類眾多，一定要選擇符合小店的方法，例如:打折優(yōu)惠卡、滿100返30之類的方式)
房屋租金
以30~50平方米的面積為宜，價(jià)格各地不一;裝修費(fèi):3000元(簡(jiǎn)單裝修);開辦費(fèi):1200元;設(shè)備費(fèi):1萬元左右(冷凍柜、廚房設(shè)備、燒烤器具及桌椅餐具等);初始進(jìn)貨資金:4000元左右;流動(dòng)資金:2000元?？偼顿Y在2.5萬元左右。
月經(jīng)營(yíng)收支預(yù)算
按500元/日計(jì)算，月毛收入在1.5萬元左右，扣除進(jìn)貨成本、月租金、員工工資、水電雜費(fèi)、稅費(fèi)，一般純利潤(rùn)約在2500~5000元/月，一年便可收回全部投資成本。
營(yíng)銷建議
第一，拓寬進(jìn)貨渠道，要到大批發(fā)市場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖專業(yè)戶處進(jìn)貨，這樣在一定程度上，降低成本也降低前期經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
第二，燒烤店的經(jīng)營(yíng)時(shí)間應(yīng)在上午11時(shí)至晚24時(shí)，夏季可適當(dāng)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，這樣在一定程度上滿足了夏季人們晚上聚餐、消暑的需求。
第三，在員工配備上，員工人數(shù)要機(jī)動(dòng)靈活，根據(jù)自己店面的大小，合理安排好員工作息時(shí)間，此外還應(yīng)注意淡、旺季人員數(shù)量的調(diào)整問題。
店面選址建議
第一，店面應(yīng)設(shè)在人流量較大的商業(yè)區(qū)內(nèi)，如車站、碼頭、舞廳、影劇院或居民區(qū)。雖然房租金稍貴一些，但客流量大，在客源上比較有保障。
第二，彰顯特色。酒香不怕巷子深，做出了特色，有了知名度，就可以具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。此外，在店鋪裝飾方面，雖不必太豪華，但一定要干凈、整潔，餐具一定要定時(shí)消毒清洗。
烤肉小訣竅
不要認(rèn)為烤肉只是簡(jiǎn)單地將肉翻騰幾下，再隨便抹些醬料就萬事大吉了。其實(shí)，下的功夫不一樣，烤出的味道也不盡相同。不信，您按照下面列出的注意事項(xiàng)烤一次試試，保證烤出好味道。
1.如果你準(zhǔn)備在家中自制烤肉，那么炭火的選擇是第一件重要的事情。選擇炭火時(shí)一定不要圖便宜，有的劣質(zhì)炭火火勢(shì)不夠，甚至根本不燃;還有的燒著后會(huì)起很大的煙，污染食物。質(zhì)量好的炭火一般比較整齊，質(zhì)量也較重，這樣的炭火燃燒時(shí)間長(zhǎng)，而且火勢(shì)很好。由于炭烤食物的特殊風(fēng)味來自于木炭高溫時(shí)燒烤食物的香味，因此選擇好木炭是享受美味的基礎(chǔ)。
2.在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時(shí)用鐵刷刷去烤架上的殘?jiān)?，保持烤架清潔，才不?huì)影響到食物的風(fēng)味。
3.可以燒烤的食物種類很多，但材料的選擇也是十分講究的。
豬肉:必須烹至全熟才可食用，應(yīng)選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會(huì)太干澀。
牛肉:可選擇牛肋排骨，鮮嫩而有韌性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。無論是美國(guó)牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，會(huì)破壞肉質(zhì)的鮮嫩。
雞肉:任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，再撒些淀粉，會(huì)使肉質(zhì)更鮮嫩。
海鮮:樣樣都可以，但一定要選新鮮的。新鮮的海鮮肉質(zhì)密且富有彈性，從冰箱取出的海鮮燒烤前腌制時(shí)間不宜超過30分鐘。烤魷魚卷時(shí)，在上面薄薄刷一層蛋黃，色澤會(huì)更漂亮，味道更佳。
蔬菜、水果:以根莖類、蘑菇類、汁少質(zhì)地較硬的蔬果為主，例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。
4.食物一上烤架，心急的人總是擔(dān)心會(huì)烤焦，不停地翻來翻去。其實(shí)，這樣反而延長(zhǎng)了烤熟的時(shí)間，還會(huì)破壞蛋白質(zhì)，造成肉質(zhì)變硬。在翻烤食物時(shí)，食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了網(wǎng)架上，說明蛋白質(zhì)還沒有完全受熱，硬拉只會(huì)撕破蛋白質(zhì)纖維，若是魚類便會(huì)形成脫皮現(xiàn)象。
5.食物在燒烤過程中，時(shí)間越長(zhǎng)，水分和油脂的流失越大，口感也就越干澀。因此在燒烤過程中應(yīng)在食物上適量刷些燒烤醬，可保持食物濕潤(rùn)度，并增加味道，但注意不要一次刷得過多，而造成食物過咸。
6.對(duì)于有一定燒烤基礎(chǔ)的人來說，烤出地道的菱形烤痕絕對(duì)可以使燒烤技術(shù)錦上添花。其實(shí)，烤出菱形烤痕并不困難，首先要求炭火溫度要夠熱，然后將食物以30度斜角放在烤架上，當(dāng)食物充分受熱后將食物轉(zhuǎn)至反方向30度斜角，就可形成菱形烤痕了。以同樣步驟將食物的另一面也烙上烤痕即可。
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇十二
今天是舅舅的生日，舅舅請(qǐng)我們?nèi)ヌK州金雞湖大酒店吃自助餐。
我們?nèi)业搅司频辏豢?，哇！這個(gè)酒店好美??！很大很大，就像一個(gè)公園。因?yàn)榫频晏螅€有出租的自行車可以騎著去欣賞美景。我們就在邊上逛了逛，酒店臨著蘇州獨(dú)墅湖，有大片大片的荷花，還有天鵝在玩耍，有大片美麗的蘆葦，還有綠的非常漂亮的草地，各種各樣叫不出名字的花。我們?nèi)以谀抢锱牧撕芏嗾掌?BR> 吃飯的時(shí)間到了，我們到了餐廳，我一進(jìn)去，看到里面好多好多好吃的，最吸引我的當(dāng)然是哈根答斯冰激凌了和旁邊的棉花糖了，我心里暗暗高興，我要吃很多的冰激凌。我們找好位置坐下，我馬上站起來，我要先去轉(zhuǎn)一圈，到底有哪些好吃的。我發(fā)現(xiàn)品種真的很豐富。有日式的，有蘇州菜，有粵菜，有燒烤，有西餐，有各種各樣的甜點(diǎn)。我看的眼花繚亂，都不知道該吃什么好。外婆叫我先挑貴的吃，我拿了澳洲龍蝦，鮑魚，三文魚這些海鮮，其實(shí)我的心里還是惦記著冰激凌，但我也知道，要先吃飽了肚子，最后才可以慢慢享受這些飯后甜點(diǎn)。
我們說說笑笑的吃著飯，很快肚子飽的都要炸了。終于輪到我吃冰激凌了，我拿了好幾個(gè)球，我還吃了平時(shí)媽媽不給我吃的棉花糖，甜！真甜！
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇十三
周六上午，舅舅詭秘地說：“下面我宣布，晚上我要考驗(yàn)考驗(yàn)同志們，跟到公園的湖邊吃自助燒烤。”聽到這個(gè)好消息，我高興地跳了起來，真是太棒了！
舅舅買了新鮮的羊肉，用刀切成小塊，一塊塊串在鐵簽上，我自告奮勇地過來幫忙穿金針菇，可金針菇很滑、很難穿，要對(duì)準(zhǔn)它的根才行。經(jīng)過一番琢磨，在我的努力下，一串串金針菇整齊地躺在烤盤里。外婆帶著妹妹去買了一些熟食、牛奶和抽紙。然后，我們開開心心地向公園出發(fā)。
到了公園，舅媽迅速地把燒烤架搭好了，我們把事先準(zhǔn)備好的蔬菜和肉攤在架子上，用刷子沾點(diǎn)油，然后均勻地涂抹在烤串上，再把它翻個(gè)身，重復(fù)剛才的動(dòng)作。舅舅還真讓我們接受了“烤焰”，木炭火真烤人，讓我滿臉通紅，為了美食，我還是能經(jīng)受住的。不一會(huì)，鮮味四溢，烤熟的肉串太誘人了。根據(jù)個(gè)人口味，有的在灑辣椒，有的在加食鹽，在我們共同努力下自助燒烤完成了！
瞧，大家個(gè)個(gè)都像饞貓，我迫不及待地吃了一口自己烤的肉串，哇，真香??！
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇十四
今天，我對(duì)媽媽說：“媽媽，我們?nèi)ノ姆骞珗@燒烤吧!”“好啊，我叫春紅、敏紅、老萍阿姨他們一起去好不好?人多熱鬧嘛!”“ok啦”我高興地答道。媽媽去外婆家接妹妹時(shí)，我趁機(jī)先找了一些東西。香蕉!可以烤香蕉呢;還有，還有芋頭!烤芋頭聽上去好讓人垂涎欲滴哦~~;包心魚丸、北海翅、蟹肉棒、年糕好像也是不錯(cuò)的選擇哦!我一邊往包包里塞東西一邊想。裝好東西，正巧媽媽也回來了，一起來的還有敏紅阿姨和她的女兒歡歡?！凹研腊?，春紅阿姨到菜市場(chǎng)買了鮭魚、小黃魚、還有一些新鮮的蔬菜，現(xiàn)在我們?nèi)ゲ贩渖徎ㄔ儋I一些東西哦!”“好耶好耶!”到了超市，發(fā)現(xiàn)春紅阿姨他們也在那里，于是我們又買了一次性桌布、一次性手套、一次性筷子，還有串東西的竹簽、一次性的圍裙、一次性的塑料盤子。敏洪阿姨還買了一些像生骨肉相連啦、牛肉以及一些面包、薯片、餅干之類的零食和一些水果。春紅阿姨想得最周到，又拿了椒鹽、胡椒和火腿腸。最后還拿了色拉油、小刀、鮮醬油，幸虧我及時(shí)發(fā)現(xiàn)，說：“這些東西我?guī)Я??！辈蝗痪桶谆ㄥX了!
到了文峰公園的燒烤園，哇塞，人那個(gè)叫多哦!幸虧春紅阿姨眼疾手快，弄到了爐子。我們開始燒烤了，我好激動(dòng)啊!媽媽還給我拍了張圍著圍裙、戴著手套的照片。我先燒烤骨肉相連。我用刷子在骨肉相連上刷了一些油，然后把它們放在架子上，像新疆羊肉串似的轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)，很快就烤好了六根，我讓大家品嘗，她們都說好吃，我心里美美的。接下來我又弄了許許多多東西。令我印象最深的還屬烤黑木耳和烤面包了。
烤黑木耳很麻煩，因?yàn)楹谀径鲜且鞍劝劝取北?。我被爆到幾次，好痛好痛?其實(shí)我還沒有烤黑木耳時(shí)，小燕阿姨就告訴過我，黑木耳不可以烤的`，黑木耳只能煲湯，不然會(huì)爆油。可是我不聽“老輩的教誨”，偏要倔強(qiáng)地試試，于是我就開始烤黑木耳了。我先把黑木耳都倒到烤盤里，澆上一些油，用夾子翻啊翻。一開始，黑木耳沒爆油，安安靜靜地，但是過了一會(huì)兒，它們就按捺不住了，“叭叭叭”跳起新版黑木耳式霹靂舞了。我沒注意，手上便濺到幾滴油，好疼啊!我強(qiáng)忍住即將滾落的眼淚，又開始烤別的了。
烤面包，也是令我印象挺深的。因?yàn)槟菚r(shí)候已經(jīng)沒什么好烤的了，于是我就烤起種吐司似的面包片。烤面包片時(shí)，炭火很旺，面包片一會(huì)兒就會(huì)焦掉。第一片就弄焦了。但后來的面包片，我都烤的很好，金黃金黃的，而且甜中還帶著微微焦苦味兒，很好吃。大家吃得連連稱贊。
今天太開心了!下次一定還要來燒烤!
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇十五
燒烤一直以來都是人們喜愛的一種烹飪方式，隨著自助餐的流行，自助燒烤成了很多人的最愛。自助燒烤獨(dú)特的魅力，讓我總有些話想說。通過多次體驗(yàn)，我不僅滿足了自己對(duì)美食的追求，也對(duì)自助燒烤有了更深的理解和體會(huì)。下面，我將用五段式的連貫文章，與大家分享我的自助燒烤心得體會(huì)。
第一段：選擇合適的地點(diǎn)和時(shí)間。
要想體驗(yàn)一把真正的自助燒烤，選擇合適的地點(diǎn)和時(shí)間非常重要。通常，我們會(huì)選擇氣候宜人的季節(jié)，比如春天和秋天。這樣能夠躲開酷暑和嚴(yán)寒，享受美食的同時(shí)也不會(huì)感到太大的困擾。而且，一些優(yōu)質(zhì)的自助燒烤場(chǎng)所提供室外和室內(nèi)兩種場(chǎng)地，無論是晴天還是雨天，都能滿足顧客的需求。
第二段：充分準(zhǔn)備食材和調(diào)料。
自助燒烤的一大特點(diǎn)就是豐富多樣的食材和調(diào)料。無論是牛肉、羊肉、豬肉、魚肉還是海鮮，都可以用來燒烤。而且，蔬菜和果蔬也是不可或缺的，比如洋蔥、青椒、蘑菇等。除了食材，合適的調(diào)料也是關(guān)鍵之一。蜂蜜、醬油、辣椒粉等各種調(diào)料都能夠提升烤肉的口感。在準(zhǔn)備食材和調(diào)料時(shí)，要注意數(shù)量的搭配，盡量多一些種類，滿足不同人的需求。
第三段：技術(shù)動(dòng)作需熟練。
自助燒烤對(duì)于技術(shù)的要求并不高，但一些基本的動(dòng)作還是需要熟練掌握的。首先是火候的把握，火候太旺容易使食材變焦，火候太弱則不能讓食材熟透。要根據(jù)不同的食材和個(gè)人喜好來調(diào)節(jié)火力。其次是要注意翻烤的頻率，太頻繁會(huì)導(dǎo)致肉質(zhì)過硬，太少會(huì)導(dǎo)致不均勻熟透。最后是切割和品嘗的技巧，切割時(shí)要注意刀的角度和力度，品嘗時(shí)要用心去感受食材的味道和口感。
第四段：團(tuán)隊(duì)協(xié)作更好。
自助燒烤不僅可以滿足個(gè)人的口腹之欲，更是一種社交和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的方式。一方面，大家可以一起探討食材搭配和調(diào)料調(diào)配的問題，相互學(xué)習(xí)，互相交流。另一方面，也可以分工合作，一個(gè)人負(fù)責(zé)照顧火力，一個(gè)人負(fù)責(zé)翻烤，一個(gè)人負(fù)責(zé)準(zhǔn)備食材和調(diào)料，形成一個(gè)默契的團(tuán)隊(duì)。這種團(tuán)隊(duì)協(xié)作不僅讓燒烤更有效率，也增加了樂趣和友誼。
第五段：注意安全與衛(wèi)生問題。
在享受自助燒烤美食的同時(shí)，安全和衛(wèi)生問題也不能忽視。首先，要確保用火的安全，選擇合適的燒烤設(shè)備，遠(yuǎn)離易燃物品，保證用火環(huán)境通風(fēng)良好。其次，要注意食材和調(diào)料的新鮮程度，避免食材變質(zhì)引發(fā)食物中毒。最后，清潔和消毒燒烤工具和用具，保持場(chǎng)地的整潔和衛(wèi)生。
總結(jié)起來，自助燒烤是一種美食與團(tuán)隊(duì)合作的完美結(jié)合。合適的地點(diǎn)和時(shí)間、豐富多樣的食材和調(diào)料、熟練的技術(shù)動(dòng)作、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神以及關(guān)注安全衛(wèi)生問題，這些都是自助燒烤心得體會(huì)的重要方面。相信通過我的分享，您也會(huì)對(duì)自助燒烤有更深的認(rèn)識(shí)和感受，期待您也能在自助燒烤中獲得滿足和快樂。
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇十六
1、玩的是新鮮，烤的是滋味。
2、玩游戲，品燒烤——海賊王。
3、好表示既好吃，又好玩，又好看。
4、路飛帶你玩，烤出好味道。
5、吃玩一起，海賊王陪你。
6、海賊王，值得玩味。
7、玩的就是時(shí)尚，動(dòng)漫燒烤海賊王。
8、指玩得開心，吃得美味。
9、好玩更好吃的'海賊王。
10、到精彩，不盜口味——海賊王。
11、海賊大本營(yíng)，玩味大燒烤。
12、精彩到味——海賊王。
13、美味燒烤，有玩沒完。
14、海賊王，玩火滋味的燒烤。
15、海賊王，玩味其中。
16、感受動(dòng)漫樂，品味燒烤香。
17、玩轉(zhuǎn)美味，升華友情。
18、玩味新燒烤，遇見“海賊王”。
19、把玩動(dòng)漫，品味燒烤。
20、品味海賊王，主題燒烤坊。
21、放肆的享受，瀟灑的吃肉。
22、和海賊王一起玩味燒烤。
23、海賊王，烤著吃。
24、快樂海賊王，美味齊分享。
25、打劫美味，燒烤船長(zhǎng)。
26、玩動(dòng)漫，享燒烤，歡樂齊分享。
27、味比尋常，難舍海賊王。
28、玩出精彩，吃出快樂。
29、品味燒烤樂趣，享受動(dòng)漫心情。
30、動(dòng)漫燒烤，喬巴最愛。
31、玩味海賊王，主題燒烤坊。
32、樂在海賊，戀上玩味。
33、動(dòng)漫海賊王，吃玩好時(shí)尚。
34、品味玩美新生活——海賊王。
35、貪玩又貪吃，誰說不可以。
36、體驗(yàn)不一樣的海賊王。
37、我的玩味，你的滋味。
39、海賊王，樂在胃中。
40、海賊王之道，色香味俱全。
41、玩轉(zhuǎn)海賊王，體驗(yàn)更精彩。
42、優(yōu)品美味，樂享趣味。
43、童年的味道，海賊王動(dòng)漫。
44、肉山火海，海賊新世界。
45、玩轉(zhuǎn)海賊王，味品燒烤香。
46、動(dòng)漫玩味，燒烤心醉。
47、玩味燒烤，玩出來的味道。
48、海賊王燒烤，不一樣的味道。
49、趣玩動(dòng)漫，美享燒烤。
50、玩轉(zhuǎn)海賊王，美味沒商量。
51、賊王燒烤，味道真夠好。
52、動(dòng)漫零距離，燒烤新天地。
53、趣味時(shí)刻——海賊王。
54、海賊王，吃喝玩樂玩我為王。
55、玩好吃飽，滋味妙——海賊王。
56、玩得開心，吃得過癮。
57、玩味主題燒烤餐廳，樂翔每一天。
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇十七
今天天氣真好！上午，我們幾個(gè)家庭一起來到南部山區(qū)的一個(gè)有山、有水、有樹蔭的地方進(jìn)行野炊——自助燒烤。
燒烤工作開始了，叔叔阿姨們自然地各司其職：媽媽和阿姨們負(fù)責(zé)串羊肉串，整理燒烤的食物；叔叔們負(fù)責(zé)架烤爐、生火，烤串；我們四個(gè)小朋友跑來跑去干著自己喜歡做的事情。
叔叔們搬來幾塊石頭架好烤爐，又撿來一些干樹葉和樹枝，放進(jìn)烤爐里，點(diǎn)燃樹葉引火，一縷縷炊煙升起來?？赡軜淙~還有水分，一股股濃煙冒過來，嗆得叔叔阿姨們都直咳嗽，我也趕緊跑的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。媽媽過來一邊用手捂住嘴，一邊用紙殼拼命地扇著樹枝，火漸漸地旺起來，煙也少了。一會(huì)叔叔又往里加炭，我也學(xué)著媽媽過來扇風(fēng)加油，一會(huì)功夫就著起熊熊火煙，好像這些木炭更好燒！
“叔叔，可以烤串了吧？”我迫不及待地喊著，“我都要流口水了！”。
“急什么急，沒有明火才能烤！”叔叔隨便應(yīng)付著我。
“什么是明火？”我總愛刨根問底。
“就是看不到火苗，像著著的蚊香那樣！”
我好像明白了點(diǎn)。
過了一會(huì)火苗真的沒了，只能看到炭上紅星點(diǎn)點(diǎn)，叔叔說“現(xiàn)在可以烤了！”
我和妹妹都興奮地又跳又喊，“噢—噢—，可以吃烤串啦！”
這時(shí)阿姨們把羊肉也串好了，叔叔一次拿來近20串，將頭放到烤爐邊上靠了靠，然后均勻地將羊肉串?dāng)[放到烤架上。大約烤了一分鐘，羊肉串變成淺灰色時(shí)，叔叔又在上面刷了一層油。剛刷上的瞬間，火苗呼的.燒上來，叔叔迅速將串拿起來，吹滅明火，又將串反過來烤。這時(shí)一陣陣誘人的香氣鉆到我鼻子里，我咽了下口水，雙眼直盯著那焦黃的羊肉串。叔叔又撒上些椒鹽、孜然、辣椒粉，然后一手拿著一把串，用這把串放在那把串上摁摁，又用那把串放在這把串上摁摁，估計(jì)是為了讓調(diào)料粘的更均勻吧！一會(huì)功夫，叔叔說“可以吃嘍！拿托盤來！”我趕緊幫忙拿來托盤，端著羊肉串分給每一位來品嘗叔叔的燒烤果實(shí)。
我也拿起一串狼吞虎咽的吃起來，吃到嘴里又嫩又香，比街上賣的羊肉串好吃多了，并且還衛(wèi)生，叔叔阿姨們邊吃邊點(diǎn)頭，“恩，好吃，好吃！”。
叔叔繼續(xù)烤著，其他叔叔阿姨們邊吃邊聊，有說有笑……。
通過這次看叔叔燒烤的方法，下次我一定要親自動(dòng)手來試驗(yàn)，讓大家品嘗我的勞動(dòng)果實(shí)！
自助燒烤店?duì)I銷策劃篇十八
昨天，一年級(jí)的四川老鄉(xiāng)說要請(qǐng)我們?nèi)コ詿?。我悄悄地聽到了這個(gè)消息，饞得直流口水！
還知道：“晚上過來?！边€要等到晚上，多難熬??！
晚上終于到了，我們一家人高高興興地坐著摩托車，出發(fā)羅！
來到東江酒店對(duì)面，我對(duì)這里的第一印象是環(huán)境惡劣，不講衛(wèi)生。我們到處找老鄉(xiāng)，終于找到了。開始點(diǎn)菜了，我們點(diǎn)了羊肉串、可樂、蝦開始用餐了。一看到美味佳肴，我和竇威跟比賽似的吃，吃了一塊又一塊。
這一盒羊肉串全被我和竇威吃完了，其他人目瞪口呆。我們自言自語地說：“我還沒嘗到味道呢，就沒有了，太不夠意思了吧！
”我喝了一瓶可樂又一瓶可樂。你猜，一共喝了幾瓶？你肯定猜不出來吧！
還是讓我來告訴你，我一共喝了六瓶！
夠厲害哦！
說到玩，那就更在行。我跟竇威一起玩打游擊。我這里打一槍，那里打一槍，竇威都不知道我到底在哪里，只好乖乖舉手投降。
吃也吃夠了，玩也玩夠了，我們?cè)撈鸪袒丶疫觥?BR>