電影是一種生動形象的藝術(shù)表現(xiàn)方式,它可以給觀眾帶來豐富的情感體驗。在寫總結(jié)時,可以結(jié)合實際案例,進行綜合分析和評估。以下是專家對于如何提高工作效率的建議,供大家參考。
酒店客房心得篇一
我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管,連鋪床時每一步都有請求,而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難,普通請求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接上去開端套被子,這個也很講究,也很有技巧xing,即只需把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)拾掇,該當次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,已經(jīng)就看過一個案例說一個女仆人誤把項鏈放進枕套里了,就是由于枕套開口方向不符合規(guī)則。
時間如白駒過隙,一轉(zhuǎn)眼,一年的實習生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機會在貴酒店實習,尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學校填鴨式的教學方式,把所學知識理論與實踐相結(jié)合。
酒店客房心得篇二
本次
實習
主要是為了讓我們對所學的
專業(yè)
知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的
學習
打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的主要內(nèi)容就是
怎樣
鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管,連鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
當我正式去客房部實習之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單??头糠諉T的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到,服務員進房間要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這 酒店客房部 客房部實習報告 酒店實習報告里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的.吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。實習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時由服務員向客人說明情況,最終是客人要賠償?shù)???头坎糠諉T工作時還了解到,每個員工都要有
安全
意識,服務員要知道一般的消防知識。額外的,服務員還應對本酒店和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。
實習讓我們對社會有了新的概念,當我走在上海的街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,這個社會是如此的復雜,有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習后來的一段時間里我變得沉默寡言了,因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界,我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學校的時間,這一年就像一個緩沖器,讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。
做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗和處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,也許這才是實習
生活
中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,古語有云:聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。而且,每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西在領(lǐng)導們的指導下逐漸成長的,我十分感激領(lǐng)導們在我們身上所做的付出。
在工作中,雖然我只是充當一名普通客房服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。
我在工作中也有過失誤,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進步。
半年實習已成為過去,但對于一年的實習期還有半年,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,而應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲。撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。
社會復雜,我們剛剛進入社會更要保持謙虛謹慎的態(tài)度。“小樣,新來的吧”語氣中透露出一絲傲氣和老資歷,聞道有先后,先人為后人師,新人要向老人虛心討教,老人也應該耐心的施教于新人,這是一種求與舍的關(guān)系,但二者并沒有絕對的義務關(guān)系,尤其是在社會學堂上。
我們從新人走過來,在“求”的路上,遇到了各種不盡人意的事情,輕則被批,重則被罵,有時候被說的摸不到頭腦。施主們會用各種語氣、方式來施舍你,會讓你產(chǎn)生一種排斥感,不情愿接受,新人都會經(jīng)歷這種心理時期。在每次被“施舍”后,無論你承認與否,你確實進步了,當然你肯定會覺得他們的方式太過分了,甚至是無理,有什么事情不能好好說呢?所有這些都是自己的想當然罷了。
當然,每一個新手都會經(jīng)歷這些,無論你做的多好。
時間也將我變成了老員工,看到前臺來的幾個新同事,看他們做事情會有不足之處,可以原諒,畢竟是新手,但著個理由也不是萬能的。學東西要積極主動,要勤快,更要機靈,這些方面都很重要。當我看到新同事做事情不主動,不靈活時,我會很反感,這是一種態(tài)度問題。當很忙的時候,人手不夠,自己的新同事木訥的站在一旁,我是不會那樣耐心了。新來的不主動學,難道要別人主動教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時的經(jīng)歷。
實習結(jié)束了,每個
同學
都有自己難忘的故事,半年的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,回到學校感覺這里的氣憤好好啊,沒了利欲之爭,無疑是一片桃源,半年里發(fā)生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校時間好好地消化一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接真正的就業(yè)。
通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細節(jié)的,但是在實習中就沒想到酒店里注重的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習中學到的都基層服務員的工作技能,并且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系,而要做到這點,最重要的是需要務實,從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團結(jié)起來,這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標。所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經(jīng)驗的人,酒店需要的服務員,必然是很有服務能力,極其主要細節(jié)的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展,未來酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高。
酒店客房心得篇三
我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管,連鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
當我正式去客房部實習之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單??头糠諉T的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到,服務員進房間要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這 酒店客房部 客房部實習報告 酒店實習報告里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。實習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時由服務員向客人說明情況,最終是客人要賠償?shù)摹?头坎糠諉T工作時還了解到,每個員工都要有安全意識,服務員要知道一般的消防知識。額外的,服務員還應對本酒店和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。
實習讓我們對社會有了新的概念,當我走在上海的街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,這個社會是如此的復雜,有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習后來的一段時間里我變得沉默寡言了,因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界,我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學校的時間,這一年就像一個緩沖器,讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。
是我心理落差最大的一個時期: 還要看各種各樣客人的臉色,甚至被人家侮辱,難道他們覺得這樣搞我們實習生是一見很痛快的事嗎?我沒有和家里人說自己實習是具體做什么,我怕他們知道后會傷心。
做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗和處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,古語有云:聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。而且,每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西在領(lǐng)導們的指導下逐漸成長的,我十分感激領(lǐng)導們在我們身上所做的付出。
在工作中,雖然我只是充當一名普通客房服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。我在工作中也有過失誤,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進步。
半年實習已成為過去,但對于一年的實習期還有半年,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,而應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲。撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。
社會復雜,我們剛剛進入社會更要保持謙虛謹慎的態(tài)度?!靶?,新來的吧”語氣中透露出一絲傲氣和老資歷,聞道有先后,先人為后人師,新人要向老人虛心討教,老人也應該耐心的施教于新人,這是一種求與舍的關(guān)系,但二者并沒有絕對的義務關(guān)系,尤其是在社會學堂上。
當然,每一個新手都會經(jīng)歷這些,無論你做的多好。
時間也將我變成了老員工,看到前臺來的幾個新同事,看他們做事情會有不足之處,可以原諒,畢竟是新手,但著個理由也不是萬能的。學東西要積極主動,要勤快,更要機靈,這些方面都很重要。當我看到新同事做事情不主動,不靈活時,我會很反感,這是一種態(tài)度問題。當很忙的時候,人手不夠,自己的新同事木訥的站在一旁,我是不會那樣耐心了。新來的不主動學,難道要別人主動教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時的經(jīng)歷。
實習結(jié)束了,每個同學都有自己難忘的故事,半年的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,回到學校感覺這里的氣憤好好啊,沒了利欲之爭,無疑是一片桃源,半年里發(fā)生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校時間好好地消化一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接真正的就業(yè)。
通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細節(jié)的,但是在實習中就沒想到酒店里注重的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習中學到的都基層服務員的工作技能,并且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系,而要做到這點,最重要的是需要務實,從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團結(jié)起來,這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標。所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經(jīng)驗的人,酒店需要的服務員,必然是很有服務能力,極其主要細節(jié)的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展,未來酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高。
酒店客房心得篇2
酒店客房心得篇四
時光流逝,我在天際大酒店工作了一年時間,說長不長的工作生活,讓我漸漸認識到了現(xiàn)實得殘酷,我記得很清楚剛開始工作時那么得開心和滿足,即使很辛苦,我也心甘情愿,心里也是很滿足的。在工作中,雖然我只是充當一名普通前臺服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是接接電話那么簡單,其中也有一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。我在工作中也有過失誤,是同事給了我鼓勵,使我對工作更有信心。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進步。在天際大酒店工作的這段時間,我對酒店的一些工作也或多或少有些了解,對于曾經(jīng)的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,而應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲。
撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大收獲。
其實從某種角度上來講,做為一個酒店人,所有的經(jīng)驗,教訓都是慢慢積累起來的,從剛開始到朦朧之后的日益清晰,從越來越熟練的處世手法不難看出是否在前進。在順利滿足客人的要求并得到感謝的過程中感受自己的成長。在剛開始的時候,沒有什么捷徑可以走的,就像很多事情,你不去經(jīng)歷是根本成長不起來的。在從事1年酒店工作之后,我也確定了自己的信心,我為做為一個酒店人而感到驕傲和自豪。其實,說實在的受氣的事情是常有的,作為服務行業(yè)哪怕上到經(jīng)理下到職員都可能經(jīng)歷狗咬呂洞賓的事情,也有不少人遭遇誤會等等。在工作的過程中確實也非常的委屈,可是當你看到溫和的笑臉,你所有的不快都會化為云煙散去。酒店是一個面臨很大誘惑的地方。那里所接待的客人,幾乎都是有錢,有地位的人,而他們并不是每個人都和藹可親的,當然有時候不可避免的會接觸到脾氣暴躁的客人。可是作為酒店與客人之間的和事老,有時候就很苦惱啦。有時候真的覺得很多問題是無法得到處理的,是客人在鉆牛角尖的。可是對于這些問題,我從來就沒有逃避過。
希望我的工作能夠日益熟練,能夠為更多的客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務。
酒店客房心得篇五
酒店客房部是酒店最重要的部門之一,也是對酒店客人服務質(zhì)量影響最大的一個部門。作為客房部的一員,每天需要嚴格按照酒店的標準,為客人提供高品質(zhì)的服務。在這個崗位上,我有幸接待了許多不同背景和文化的客人,也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。
第二段:客房部的工作職責
客房部在酒店中是一個不可或缺的部門,是為客人提供短期住宿和服務性任務的部門??头坎恐饕氊煱ㄇ鍧?、整理客房,保證客房的整潔、安全和舒適;協(xié)助客人解決問題,提供文娛和食品飲料等消費服務。作為值班員,我們還需要負責協(xié)調(diào)日常工作中的各項事宜,包括客人抱怨的解決、失物招領(lǐng)和安全問題等等。
第三段:做好客房細節(jié)
在客房部工作,做好細節(jié)至關(guān)重要。細節(jié)是能將客人的體驗提升至頂峰的關(guān)鍵因素之一。我們需要一遍遍地檢查客房是否整潔,床鋪是否舒適,用品是否齊全。同時,要學會關(guān)注細節(jié),包括控制房間內(nèi)的空氣質(zhì)量和維護房間內(nèi)的安靜環(huán)境等。只有做好細節(jié),才能讓客人更放心、舒適地入住酒店。
第四段:建立顧客關(guān)系
對于客房部來說,建立顧客關(guān)系是非常重要的。我們是酒店最前線的服務人員,與酒店客人的交流更多得多。在這個工作中,我們需要主動與客人建立起良好的關(guān)系,通過關(guān)心和照顧客人的需求打造更好的服務體驗。而在顧客關(guān)系中,最為重要的是誠信和禮貌。
第五段:提高自身素質(zhì)
在客房部工作,我們需要不斷提高自身素質(zhì)。有一種觀點認為,客房部只是一個清潔工的職位,但在我看來卻不是這樣??头坎渴蔷频曜钪匾牟块T之一,是對酒店客人服務質(zhì)量影響最大的一個部門,客房部成員因此需要具備極高的服務素質(zhì)和職業(yè)水準。除了提高服務質(zhì)量和職業(yè)技能,我們還需要注重自我提升,拓展見識,提高工作效率。這樣不僅可以為顧客帶來舒適的住宿體驗,也會提高我們自身的職業(yè)發(fā)展。
結(jié)語
客房部工作對我們這些生活在這個崗位上的人來說是一份既有挑戰(zhàn)性又有信心和耐心考驗的工作。在這個崗位上,我也更深刻地認識到做好服務的重要性,同時也意識到了自身在工作中的不足之處??头坎康墓ぷ鞑粌H要做好本職工作,還需要做好有愛心的,方能使客人得到舒適的入住體驗,同時也能獲得自我價值的實現(xiàn)。
酒店客房心得篇六
酒店客房布置是酒店業(yè)中至關(guān)重要的一環(huán)。一個溫馨、舒適、具有個性化的客房布置,不僅可以增加客人的居住體驗,也能為酒店帶來更多的回頭客和好口碑。我有幸在一家知名酒店從事客房布置工作,通過與酒店業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的交流和實際操作,積累了一些心得體會,在此與大家分享。
第二段:空間布局與色彩搭配
一個好的客房布置需要考慮到空間布局和色彩搭配。首先,合理的空間布局能夠最大程度地提升客人的使用感受??头績?nèi)應配備基本的家具和設施,同時要保證通風和照明的良好。其次,色彩搭配也是非常重要的一點。明亮、柔和的色彩可以為客人帶來舒適和放松的感覺,而對比強烈的顏色則能夠提升空間的活力和吸引力。
第三段:選擇合適的家具和裝飾品
在客房布置中,選擇合適的家具和裝飾品是至關(guān)重要的。家具的選用應考慮到使用者的需求和客房空間的大小。舒適的床和椅子、功能齊全的書桌和衣柜都是必不可少的元素。此外,一些有個性的裝飾品也可以起到點睛之筆的作用。如一幅精美的壁畫、一盞獨特的燈具或者一張豪華的地毯都能夠給客房帶來額外的魅力和品味。
第四段:注重細節(jié)與個性化
在客房布置中,細節(jié)和個性化是不可忽視的。在每一個環(huán)節(jié)上,我們都要注重細節(jié)的把握,力求把每一個細小的地方做到完美。比如,床單和枕套的質(zhì)地要柔軟舒適,洗漱用品要精致高品質(zhì)。此外,為了滿足不同客人的需求,我們還可以根據(jù)不同季節(jié)或主題,提供個性化的服務,比如浴缸內(nèi)放上花瓣或綠色植物,或者根據(jù)客人的要求提供特定的飲品和零食。
第五段:持續(xù)改進與客戶反饋
客房布置雖然重要,但是我們也要意識到客房布置并非一成不變的。在實踐中,我們需要持續(xù)改進客房布置的方式和內(nèi)容,以滿足客人不斷變化的需求。這需要我們不斷收集和分析客戶的反饋意見,關(guān)注行業(yè)的最新動向。同時,我們也要加強與供應商和設計師的合作,引進新的家具和裝飾品,保持客房布置的時尚和創(chuàng)新。
總結(jié):
通過與酒店業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的交流和實際操作,我認識到酒店客房布置的重要性以及一些關(guān)鍵點。合理的空間布局、色彩搭配、選擇合適的家具和裝飾品、注重細節(jié)與個性化以及持續(xù)改進與客戶反饋等是達到卓越客房布置的關(guān)鍵。希望這些心得體會能夠?qū)频陿I(yè)內(nèi)的同行們有所啟發(fā),從而提升客人的居住體驗,為酒店業(yè)帶來更多的成功。
酒店客房心得篇七
外派出差是現(xiàn)代商務人士經(jīng)常面臨的一種出行方式。隨著全球化的加速發(fā)展,跨國公司的業(yè)務也越來越多地涉及到國內(nèi)外的交流合作,因此外派出差已經(jīng)成為商務人士不可避免的工作狀態(tài)。而在外派出差期間,選擇適合的住宿環(huán)境尤為重要。酒店外派客房作為商務旅行的重要組成部分,不僅可以提供良好的居住條件,更能夠為商務人士提供舒適便利的工作環(huán)境。在長期的外派客房居住體驗中,我有著許多心得和體會。
第二段:環(huán)境舒適
酒店外派客房的環(huán)境舒適度是選擇住宿的重要考量因素之一。在外派出差過程中,經(jīng)常需要在不同的城市之間穿梭,長時間的勞累和高度緊張的工作壓力讓人感到疲憊不堪。因此,在繁忙一天之后能在舒適的房間中得到放松和休息,對于工作和身心的恢復都至關(guān)重要。好的酒店外派客房通常提供寬敞明亮的空間布局,舒適的床鋪和設備齊全的衛(wèi)浴設施,為商務人士營造出賓至如歸的感覺。
第三段:辦公便利
商務旅行中,一個理想的酒店外派客房還應提供舒適便捷的辦公環(huán)境?,F(xiàn)代商務人士往往需要隨時與公司和客戶保持聯(lián)系,處理各種工作瑣碎。因此,一個配備有高速穩(wěn)定的網(wǎng)絡連接和便利的辦公設施的客房非常重要。我在一些酒店外派客房中曾經(jīng)獲得過出乎意料的工作便利設施,例如設施齊全的會議室、高質(zhì)量的打印和復印機以及咖啡機等。這些設施的提供使得工作效率得到最大化的提升,讓我能夠在外派期間便捷高效地完成工作任務。
第四段:客戶服務
優(yōu)質(zhì)的客戶服務是酒店外派客房的重要體驗之一。在外派期間,商務人士可能面臨著各種各樣的困難和問題,而良好的客戶服務可以幫助他們解決這些問題并提供必要的支持。我在一些酒店外派客房中受到過出色的客戶服務,無論是前臺的熱情接待、快速解決問題的態(tài)度,還是客房清潔人員的細致工作,都給我留下了深刻的印象。這種優(yōu)質(zhì)的服務讓我在外派期間感受到家的溫暖,也讓我更加愿意選擇這樣的酒店。
第五段:結(jié)論
酒店外派客房在商務旅行中扮演著重要的角色,它不僅為商務人士提供了舒適宜人的居住環(huán)境,更為他們提供了高效便捷的辦公環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的客戶服務?;谖易陨淼耐馀山?jīng)驗,我對酒店外派客房有著深刻的體會和心得。在選擇住宿時,我會優(yōu)先考慮環(huán)境舒適、辦公便利以及優(yōu)質(zhì)的客戶服務等因素。只有在這些方面均符合自己的需求的情況下,我才會對一家酒店外派客房產(chǎn)生濃厚的興趣。通過不斷優(yōu)化和提升,我相信酒店外派客房將會更好地滿足商務人士的需求,在商務旅行中發(fā)揮更為重要的作用。
酒店客房心得篇八
酒店客房工作是一個綜合性工作,包括房間清潔、床鋪整理、客房用品補充等工作內(nèi)容。在這個崗位上工作近兩年的時間,我積累了一些心得體會。酒店客房工作對我來說是一種挑戰(zhàn),但也是一種收獲。無論是遇到要求高的客人還是遇到難以清潔的房間,我學會了辨別優(yōu)先級、細致入微地清潔以及與人溝通的重要性。
第二段:提升服務質(zhì)量
酒店客房工作中,提升服務質(zhì)量是非常重要的。我在工作中發(fā)現(xiàn),只有仔細聆聽客人的需求,才能將服務最大限度地貼近他們的心意。我了解到每一位客人都有其獨特的需求和喜好,所以我們需要盡力呵護他們。對床鋪的整理和清潔,我會盡量做到更加整齊和舒適,盡可能提供不同枕頭的選擇,以滿足客人的個性化需求。我還會定時檢查各項設施,并確保房間內(nèi)一切正常運作。通過這些努力,我成功地贏得了一些客人的喜愛和忠誠,提升了酒店的品牌形象。
第三段:解決問題與反饋
在解決問題的過程中,我體會到對細節(jié)的關(guān)注是非常重要的。有些房間可能因為客人的住宿時間較長而狀況不佳,例如桌子上堆積了很多雜物、廁所有異味等。這些問題需要及時解決,以保證客人的入住體驗。如果客人對房間有任何不滿意,我會主動道歉,并盡力解決問題,讓客人感到被重視。同時,對于客人的反饋意見,我會進行記錄并及時傳達給相關(guān)部門,以便改進服務質(zhì)量。
第四段:合理時間管理
酒店客房工作需要有良好的時間管理能力。在高峰期,客房數(shù)量眾多,工作壓力較大,因此合理安排時間非常重要。我會根據(jù)房間的需求和客人的入住時間進行調(diào)度,確保房間的清潔時間合理分配。除了有效安排時間,完成任務的效率也是關(guān)鍵。我會不斷提高自己的工作效率,例如學會使用一些高效的清潔工具和方法幫助提高清潔速度。
第五段:與團隊合作
酒店客房工作需要與團隊成員緊密合作,才能保證工作的順利進行。我注意到與同事之間的良好溝通和合作是保持高效率工作的關(guān)鍵。我會尊重和傾聽同事的意見和建議,并在工作中共同解決問題。同時,我也愿意分享自己的經(jīng)驗和技巧,以提高整個團隊的工作水平。在團隊合作中,我學會了互相支持和鼓勵,這使我更加享受工作過程。
結(jié)論:
總之,酒店客房工作是一項繁忙而具有挑戰(zhàn)性的工作,但通過這份工作,我學到了許多重要的技巧和經(jīng)驗。提升服務質(zhì)量、解決問題與反饋、合理時間管理以及與團隊合作都是我在工作中的重要體會。通過不斷努力和反思,我相信我能夠在這個崗位上不斷進步,給客人提供更加滿意和舒適的入住體驗。
酒店客房心得篇九
酒店外派客房是許多商務人士在工作期間常常遇到的情況。在短暫的停留中,舒適、便利以及效率成了關(guān)鍵詞。作為一位經(jīng)常出差的商務人士,我有幸住過許多酒店的外派客房,這些經(jīng)歷讓我有了許多寶貴的體會,下面我將和大家分享這些心得。
第二段:酒店環(huán)境
在選擇酒店外派客房時,環(huán)境是我最先考慮的因素之一。理想的外派客房應該位于安靜、安全的地段,離商務區(qū)和交通樞紐不遠,以便我能夠更高效地完成工作。此外,客房內(nèi)的設施和裝飾也是我重點關(guān)注的部分。一個寬敞、干凈、明亮的房間可以讓我有更好的工作和休息體驗。有時候,我也會選擇擁有設施完善的大型連鎖酒店,因為它們對客房的規(guī)格和服務有著一定的保證。
第三段:服務水平
一個好的酒店應該為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。在我過去的經(jīng)歷中,我最喜歡的外派客房都是那些能提供個性化服務的酒店。當我有特殊需求時,酒店員工總是盡力滿足,比如幫我預定會議室、安排接待客戶、提供特定飲食等。優(yōu)質(zhì)的客房服務不僅僅是提供基本的迎賓禮儀和房間清潔,更在于員工能夠真正關(guān)注客人的需求,并提供解決方案。
第四段:設施與便利
酒店外派客房的設施和便利程度也是我考慮的重要因素。如今,大多數(shù)酒店都提供免費無線網(wǎng)絡,這對于商務人士非常實用。此外,房間內(nèi)的插座數(shù)目和位置也是我在選擇酒店外派客房時會關(guān)注的點。如果插座位置不便或者數(shù)目不足,對我來說是非常不方便的。而且,在酒店外派客房中,我還會留意其他的便利設施,比如書桌、咖啡機、迷你吧等。這些設施能夠提供額外的舒適和便利。
第五段:總結(jié)
總的來說,酒店外派客房是商務人士在工作期間非常重要的選擇。一個舒適、便利、服務周到且設施完善的客房,能夠大大提高商務人士的工作效率。我通過多次的住宿經(jīng)歷,得出了一些關(guān)于選擇外派客房的心得。環(huán)境、服務水平以及設施與便利程度是我最為關(guān)注的幾個方面。希望這些體會能對需要選擇外派客房的商務人士提供一些幫助和啟發(fā)。
酒店客房心得篇十
實習目的:通過實地實習,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合。
實習時間:20xx—07—24——20xx—01—24。
一、湖南天璽大酒店總體介紹。
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團投資,由新加坡華夏國際酒店集團管理,按照國家五星級標準建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務酒店。20xx年9月正式通過四星級酒店評定。
酒店坐落于長沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號,主樓高達100米,共30層,比鄰新世紀體育中心,憑樓遠眺,山水洲城盡收眼底,酒店距黃花機場26公里,30分鐘車程;距火車站4公里,10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里,5分鐘車程;距省政府3公里,5分鐘車程,交通十分便利。
酒店擁有216套客房,其中包括總統(tǒng)套房;擁有可容納700多人同時就餐的中、西餐廳,咖啡廳;還擁有29間包房的豪華ktv歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中心及酒吧書苑等。融現(xiàn)代風格和湘湖文化內(nèi)涵的先進設計與合理的功能布局使舊點設備設施完善、先進,裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會議、寫字樓出租、購物、休閑娛樂為一體。國際酒店集團現(xiàn)代化管理和先進的經(jīng)營理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀光、商務活動、會議展覽、娛樂修仙的最佳選擇。
我實習所在的客房部分為客務部和房務部。房務部又由三個部分組成:樓層、洗衣部和pa部。樓層服務主要是由216套客房組成??头糠赵O施及服務項目:獨立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國內(nèi)及國際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語音留言、擦鞋服務、喚醒服務、托嬰服務、24小時送餐服務、洗衣服務、醫(yī)療服務、兒童活動室、地下車庫、酒店車隊服務、商務服務中心等。
其中客房的分布及特點:11樓—26樓共24層,18樓設有兒童活動室,25樓設有閱覽室,23樓為無煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房內(nèi)均提供免費寬帶上網(wǎng)。11樓—23樓的客房情況:每層樓有17間客房,01、21號房為商務單人房,02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓—23樓的10房為豪華單人套房),11為高級套房(與豪華套房類同)。01房—10房朝向北面,11房—21房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風景線,特別是夜景,將長沙的繁華盡收眼底。
二、作為一個合格的房務員,必須對自己的工作負責,應熟知工作流程及服務流程。
首先,房務員的職責:
1、整理客房的睡房和浴室,并吸塵。
2、每日更換住客的床單和毛巾。
3、適當補充客房內(nèi)易耗品(免費贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包)。
4、配合服務中心、前臺查退房情況,迷你吧的操作。
5、必須接待好vip的客人,熱情周到。
6、每日清理工作車,保持常新狀態(tài)。
7、保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間,愛護清潔工具。
8、提供酒店訂下的多有服務給入住客人。
10、報告領(lǐng)班每日退房遺留情況。
11、報告領(lǐng)班每日住客特殊情況。
12、填寫工作報表(日期、姓名、班次、進房時間和出房時間等)交班注意或重要事項
13、報告領(lǐng)班客房維修、損壞、遺失及安全事項。
客房部的班次有四種:
早班a班:7∶15——15∶30。
d班:8∶45——17∶30。
中班b班:15∶15——23∶30。
晚班c班:23∶30——7∶30。
早班的工作流程:
1、7∶15準時到崗。
1、1整理儀容儀表,到房務中心簽到,領(lǐng)取鑰匙、房卡、通訊工具和房態(tài)。
1、2了解房態(tài),熟知vip房號、住客房號、預退房號、空房狀態(tài)和維修房狀態(tài)。
1、3主任召開例會。
2、7∶45上樓層。
2、1巡樓,關(guān)走廊燈,開空調(diào),查門上是否掛有洗衣派、早餐牌、請即打掃牌等異常情況。
2、2對公共區(qū)域維修問題的檢查及跟進。
2、檢查煙盅,電梯口煙盅,樓梯及走道清潔。
2、4仔細看交班,將特殊事項記錄在工作報表上。
2、5先做空房和維修房的衛(wèi)生。
3、8∶45打掃住客及退房衛(wèi)生。
3、1完成服務中心傳達的指令和服務。
3、2查退房的消費情況。
3、3做房間衛(wèi)生的順序:趕房—vip房—請即打掃房—走房。
3、4第二批早班接班,與領(lǐng)班交班。
4、9∶00d班接班。
4、1d班早班接a班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項。
4、2報告領(lǐng)班特殊事項。
4、3清理房間。
5、10∶00。
5、2補充迷你吧的住客房內(nèi)的消費物品,報告領(lǐng)班其情況。
5、3清理房間。
6、11:00—11:30a班房務員用午餐,與相互的樓層房務員交接(鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項)。
7、11:30—12:00d班房務員用午餐,與相互的樓層房務員交接(鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項)。
7、1整理工作車,
7、2檢查是否已將洗衣送到洗衣房。
8、13:00繼續(xù)清理房間。
9、15:00完成房間的清理。
9、1工作車的清潔。
9、2清潔工具的維護及吸塵機的清潔。
9、3a班與b班房務員交班(房態(tài)和交班特殊事項)。
9、4a班與d班交班(鑰匙、房卡、通訊工具)。
10、a班下班,到房務中心簽退。
11、16:00d班房務員繼續(xù)清理房間。
12、17:00d班房務員完成房間的清理。
13、工作車的清潔,清潔工具的維護及吸塵機的清潔。
14、17:30d班與b班交班,報告領(lǐng)班特殊事項,例如遺留物品交到服務中心到房屋中心簽退。
三、實習體會。
在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
1、服務質(zhì)量。
你正在瀏覽的實習報告是湖南天璽酒店實習報告務素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們天璽,你的形象就是我們天璽的形象?!薄翱腿擞肋h不會錯,錯的只會是我們?!薄爸挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑?!?BR> 2、酒店文化。
飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
3、網(wǎng)絡營銷。
互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領(lǐng)先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設施設備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來。
客人可以更快、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。
它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網(wǎng)上預訂,為集團提供的“一站式服務”而感到滿意,集團各酒店更是可以達到網(wǎng)上資源共享?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡,有其獨立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。
此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場的變化快速調(diào)整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略,能形成轟動效應,但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機會。互聯(lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動?;ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?,使全球營銷成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的營銷能力。
四、小結(jié)。
通過這次為期六個月的實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎(chǔ)。同時,在實習的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。
酒店客房心得篇十一
培訓到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己培訓的經(jīng)歷認真歸納總結(jié),發(fā)揚自身優(yōu)點,改進身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
一、培訓基本概況。
作為一名旅游英語專業(yè)的大三學生,我榮幸地參加了大三學年學校安排的培訓。應聘到___酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼培訓也即將宣告結(jié)束。回顧這段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的培訓使我獲益匪淺,我學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識,更重要的是,我學到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在培訓過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。
二、培訓單位情況。
__坐落于一望無際的綠野之中,設施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
__酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
三、培訓內(nèi)容及過程。
我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務,酒店前臺的服務人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設施、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風機壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們培訓以來酒店就進入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認,曾經(jīng)我也這么認為,事實上,這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,要有擔當,有責任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學習,認真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導和同事也沒有很責怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
(一)成績與收獲。
這些日子我學到了很多東西,除了學習到一些酒店前臺基本的服務技能和服務常識之外,更學習到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。
培訓是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店培訓,我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學校的時候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。在大學校園里,同學們互幫互助,努力學習;而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當然,不可否認,有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實肯干。通過這次培訓,我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務,接觸到了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應社會融入社會。通過這次培訓,我清楚地認識到了當今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
(二)問題與不足。
整個培訓歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點,更為關(guān)鍵的是,培訓也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學習與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:
最后,腳踏實地,堅持堅守,加強責任感,加強團隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細致地的對待任何一份工作。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學校中學習,完成我的學業(yè),這一段的珍貴的培訓經(jīng)歷無疑為我今后的學習、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導,謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學到了很多很多。感謝___酒店給我的這次珍貴的培訓機會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望___能夠越來越好。謝謝!
酒店客房心得篇十二
實習目的:通過實地實習,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合。
實習時間:20xx—07—24——20xx—01—24。
一、湖南天璽大酒店總體介紹。
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團投資,由新加坡華夏國際酒店集團管理,按照國家五星級標準建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務酒店。20xx年9月正式通過四星級酒店評定。
酒店坐落于長沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號,主樓高達100米,共30層,比鄰新世紀體育中心,憑樓遠眺,山水洲城盡收眼底,酒店距黃花機場26公里,30分鐘車程;距火車站4公里,10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里,5分鐘車程;距省政府3公里,5分鐘車程,交通十分便利。
酒店擁有216套客房,其中包括總統(tǒng)套房;擁有可容納700多人同時就餐的中、西餐廳,咖啡廳;還擁有29間包房的豪華ktv歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中心及酒吧書苑等。融現(xiàn)代風格和湘湖文化內(nèi)涵的先進設計與合理的功能布局使舊點設備設施完善、先進,裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會議、寫字樓出租、購物、休閑娛樂為一體。國際酒店集團現(xiàn)代化管理和先進的經(jīng)營理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀光、商務活動、會議展覽、娛樂修仙的最佳選擇。
我實習所在的客房部分為客務部和房務部。房務部又由三個部分組成:樓層、洗衣部和pa部。樓層服務主要是由216套客房組成??头糠赵O施及服務項目:獨立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國內(nèi)及國際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語音留言、擦鞋服務、喚醒服務、托嬰服務、24小時送餐服務、洗衣服務、醫(yī)療服務、兒童活動室、地下車庫、酒店車隊服務、商務服務中心等。
其中客房的分布及特點:11樓—26樓共24層,18樓設有兒童活動室,25樓設有閱覽室,23樓為無煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房內(nèi)均提供免費寬帶上網(wǎng)。11樓—23樓的客房情況:每層樓有17間客房,01、21號房為商務單人房,02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓—23樓的10房為豪華單人套房),11為高級套房(與豪華套房類同)。01房—10房朝向北面,11房—21房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風景線,特別是夜景,將長沙的繁華盡收眼底。
二、作為一個合格的房務員,必須對自己的工作負責,應熟知工作流程及服務流程。
首先,房務員的職責:
1、整理客房的睡房和浴室,并吸塵。
2、每日更換住客的床單和毛巾。
3、適當補充客房內(nèi)易耗品(免費贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包)。
4、配合服務中心、前臺查退房情況,迷你吧的操作。
5、必須接待好vip的客人,熱情周到。
6、每日清理工作車,保持常新狀態(tài)。
7、保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間,愛護清潔工具。
8、提供酒店訂下的多有服務給入住客人。
10、報告領(lǐng)班每日退房遺留情況。
11、報告領(lǐng)班每日住客特殊情況。
12、填寫工作報表(日期、姓名、班次、進房時間和出房時間等)交班注意或重要事項
13、報告領(lǐng)班客房維修、損壞、遺失及安全事項。
客房部的班次有四種:
早班a班:7∶15——15∶30。
d班:8∶45——17∶30。
中班b班:15∶15——23∶30。
晚班c班:23∶30——7∶30。
早班的工作流程:
1、7∶15準時到崗。
1、1整理儀容儀表,到房務中心簽到,領(lǐng)取鑰匙、房卡、通訊工具和房態(tài)。
1、2了解房態(tài),熟知vip房號、住客房號、預退房號、空房狀態(tài)和維修房狀態(tài)。
1、3主任召開例會。
2、7∶45上樓層。
2、1巡樓,關(guān)走廊燈,開空調(diào),查門上是否掛有洗衣派、早餐牌、請即打掃牌等異常情況。
2、2對公共區(qū)域維修問題的檢查及跟進。
2、檢查煙盅,電梯口煙盅,樓梯及走道清潔。
2、4仔細看交班,將特殊事項記錄在工作報表上。
2、5先做空房和維修房的衛(wèi)生。
3、8∶45打掃住客及退房衛(wèi)生。
3、1完成服務中心傳達的指令和服務。
3、2查退房的消費情況。
3、3做房間衛(wèi)生的順序:趕房—vip房—請即打掃房—走房。
3、4第二批早班接班,與領(lǐng)班交班。
4、9∶00d班接班。
4、1d班早班接a班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項。
4、2報告領(lǐng)班特殊事項。
4、3清理房間。
5、10∶00。
5、2補充迷你吧的住客房內(nèi)的消費物品,報告領(lǐng)班其情況。
5、3清理房間。
6、11:00—11:30a班房務員用午餐,與相互的樓層房務員交接(鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項)。
7、11:30—12:00d班房務員用午餐,與相互的樓層房務員交接(鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項)。
7、1整理工作車,
7、2檢查是否已將洗衣送到洗衣房。
8、13:00繼續(xù)清理房間。
9、15:00完成房間的清理。
9、1工作車的清潔。
9、2清潔工具的維護及吸塵機的清潔。
9、3a班與b班房務員交班(房態(tài)和交班特殊事項)。
9、4a班與d班交班(鑰匙、房卡、通訊工具)。
10、a班下班,到房務中心簽退。
11、16:00d班房務員繼續(xù)清理房間。
12、17:00d班房務員完成房間的清理。
13、工作車的清潔,清潔工具的維護及吸塵機的清潔。
14、17:30d班與b班交班,報告領(lǐng)班特殊事項,例如遺留物品交到服務中心到房屋中心簽退。
三、實習體會。
在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
1、服務質(zhì)量。
你正在瀏覽的實習報告是湖南天璽酒店實習報告務素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們天璽,你的形象就是我們天璽的形象?!薄翱腿擞肋h不會錯,錯的只會是我們?!薄爸挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑。”
2、酒店文化。
飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕L土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
3、網(wǎng)絡營銷。
互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領(lǐng)先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設施設備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來。
客人可以更快、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。
它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網(wǎng)上預訂,為集團提供的“一站式服務”而感到滿意,集團各酒店更是可以達到網(wǎng)上資源共享?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡,有其獨立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。
此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場的變化快速調(diào)整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略,能形成轟動效應,但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機會。互聯(lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動。互聯(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌觯谷驙I銷成為可能。互聯(lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的營銷能力。
四、小結(jié)。
通過這次為期六個月的實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎(chǔ)。同時,在實習的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。
酒店客房心得篇十三
酒店客房的布置對于提升客戶入住體驗以及創(chuàng)造舒適的居住空間非常重要。作為一個酒店從業(yè)者,我對客房布置有著一些心得和體會。在過去的幾年里,我在不同的酒店工作過,通過觀察和實踐,我認為客房布置需要考慮到五個方面:色彩搭配、空間布局、家具選擇、細節(jié)裝飾和舒適度。下面我將詳細介紹這些方面的體會。
第二段:色彩搭配
色彩搭配是客房布置中最重要的一環(huán)。不同的顏色可以營造不同的氛圍和情緒。在客房中,我們通常會選擇一種簡潔而舒適的色調(diào),例如米色、灰色或淡藍色。這些顏色不僅能給人一種寧靜和放松的感覺,還可以與客人的衣物和皮膚色調(diào)相協(xié)調(diào)。此外,我們還可以通過擺放一些具有鮮艷色彩的裝飾品,如鮮花或藝術(shù)品,來增加房間的活力和生氣。
第三段:空間布局
客房的空間布局直接影響入住者的舒適程度和便利度。在設計客房時,我們應該合理劃分不同功能的區(qū)域,例如睡眠區(qū)、工作區(qū)和休閑區(qū)。每個區(qū)域的大小和位置都應經(jīng)過精心考慮,使客人能夠輕松地完成各種活動和體驗舒適的居住。此外,我們還需要為客人提供足夠的存儲空間,如衣柜和抽屜,以方便他們整理衣物和物品。
第四段:家具選擇
選擇合適的家具對于創(chuàng)造一個舒適而實用的客房環(huán)境至關(guān)重要。在選擇家具時,我們需要考慮到不同客房的面積和功能需求。例如,較小的客房可以選擇折疊桌椅和可收納的床鋪,以便于客人根據(jù)需要調(diào)整空間。此外,我們還應該選擇質(zhì)量好、款式簡約而又耐用的家具,以確保其使用壽命和視覺效果。
第五段:細節(jié)裝飾和舒適度
細節(jié)裝飾是客房布置中的另一個重要方面。通過選用合適的窗簾、地毯和壁紙等裝飾品,可以為客房營造出獨特的風格和豐富的居住感。此外,我們還可以在客房中放置一些藝術(shù)品、綠植和香薰燭等物品,以增加房間的美感和舒適度。同時,我們需要確保客房的硬件設施齊全,如舒適的床墊、高品質(zhì)的洗浴用品和智能化的控制系統(tǒng)等,以提供給客人更好的居住體驗。
結(jié)尾段:總結(jié)
在這篇文章中,我分享了關(guān)于酒店客房布置的五個方面的心得和體會:色彩搭配、空間布局、家具選擇、細節(jié)裝飾和舒適度。這些方面都需要我們認真思考和處理,以確??蛻粲幸粋€愉快和舒適的居住體驗。在未來的工作中,我將進一步學習和探索,不斷提升自己的客房布置技巧,為客戶提供更好的服務。
酒店客房心得篇十四
酒店客房是酒店最基本的服務項目,對于酒店的服務水平影響很大。而酒店客房值班則是保證客人入住期間服務和舒適度的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一名酒店客房值班,我在工作中總結(jié)出了一些心得體會。
第二段:了解客人需求
酒店客房值班首先要了解客人的需求,如客人的喜好、個人愛好、房間布局等,以便為客人提供更加貼心和專業(yè)的服務。而且客人也會因為這些小問題感受到酒店的專業(yè)性和用心程度,增加對酒店的信賴和好感。
第三段:細節(jié)處處體現(xiàn)酒店服務水平
酒店客房值班需要進行日常巡查,注重細節(jié)和注意事項,如衛(wèi)生、空調(diào)、電視、網(wǎng)絡等設施,確??腿擞辛己玫娜胱◇w驗。同時,處理客人反饋的問題也要及時、熱情、專業(yè),并給予客人恰當?shù)幕貞徒鉀Q方案。這些方面的服務都對酒店服務水平有重要的影響。
第四段:注重維護酒店的形象
酒店客房值班為酒店形象維護也有不可或缺的作用。首先要做好衛(wèi)生、布置和美化等工作,使客人在房間內(nèi)感受到舒適和愉悅,而且酒店員工的工作穿著、行為、言語也都要正式得體。這些不僅體現(xiàn)了酒店的品牌形象,而且也最終增強了客人對酒店的信任感。
第五段:持續(xù)改進提升服務質(zhì)量
酒店客房值班也需要關(guān)注酒店服務質(zhì)量的持續(xù)改進。時刻查看客人反饋信息,記錄客人意見和建議,并根據(jù)這些信息改進工作,并舉辦培訓和研討班,以強化員工的職業(yè)素質(zhì)和專業(yè)技能,提高他們對酒店服務意識和認同度,為酒店提供更優(yōu)質(zhì)的服務。
結(jié)論:
酒店客房值班不只是值守客房的職責,更是保證客人入住體驗的重要一環(huán)。因此,酒店客房值班需要通過了解客人需求,細致的服務,維護酒店形象和持續(xù)改進提升服務質(zhì)量等方面進行領(lǐng)導和操作,以保持高品質(zhì)的酒店服務,提升酒店服務的水平,并增強客人對酒店的滿意度,得到口碑和市場的認可,為酒店的未來發(fā)展提高了很大的保證。
酒店客房心得篇十五
作為一名酒店客房送餐員,我深知客人的飲食需求對于一個酒店的重要性。酒店客房送餐工作看似簡單,但是卻需要我們更高的工作標準和職業(yè)道德規(guī)范,因為任何一點瑕疵都會影響到客人的體驗和滿意度。在這份工作中,我總結(jié)出了一些心得體會,分享給大家。
第二段:準備工作。
作為酒店客房送餐員,要做好一切準備工作非常關(guān)鍵。首先,我們需要準確確認客人的餐點需求,包括菜單、口味、數(shù)量等,不要遺漏任何細節(jié)。其次,在送餐前我們需仔細檢查餐盤和餐具是否清潔無瑕疵,以及餐點是否準備完美無缺。最后,我們需要準確掌握送餐時機,最好在客人提前預定的時間內(nèi)將餐點送達。
第三段:服務流程。
在服務過程中,我們應該遵循一系列的服務流程,以確??腿说玫阶钔昝赖挠貌腕w驗。首先,我們應該盡可能地避免打擾客人。在敲門送餐前,應嘗試聯(lián)系客人確認時間,并要敲門示意。其次,送餐時我們應以微笑和禮貌的態(tài)度,把餐盤和餐具擺放整齊,方便客人用餐。在服務期間,隨時關(guān)注客人需要,及時走訪客房,提供額外的服務。
第四段:靈活處理突發(fā)情況。
在這項工作中,經(jīng)常會遇到一些突發(fā)情況,比如客人的餐點因為某些原因沒能在規(guī)定時間送達,或者出現(xiàn)餐品過敏等不可控因素。這時我們需要及時聯(lián)系客人并解決問題,最大化減少不便。如果需要,我們也可以適當?shù)靥峁┮恍┒Y品或附加服務,以便為客人追求完美的用餐體驗,同時也樹立酒店的形象。
第五段:結(jié)束語。
總的來說,酒店客房送餐工作并不輕松,需要我們具備一定的職業(yè)技巧和道德規(guī)范,并在工作中根據(jù)客人需求進行不斷調(diào)整和提高。長久以來,我收獲了很多尊重、感謝和贊譽。希望這些心得體會能夠?qū)π逻M入這個領(lǐng)域的人帶來幫助,共同建設一個更加美好的酒店服務生態(tài)。
酒店客房心得篇十六
實習目的:通過實地實習,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合.
從3月份中旬開始,各個酒店就陸續(xù)到學校來面試實習生,此次春交會,英語是比較重要的,因為多接觸的是外國人,作為旅游專業(yè)本科實習生,因此也要準備一套英語的自我介紹。我面試了幾家酒店,都因為英語而被淘汰了,最后一間,可能是有了前幾次的經(jīng)驗總結(jié)通過了。其實每個酒店的面試方式差不多,問題也很簡單,對于面試經(jīng)歷較少的我們,只在于鍛煉自己,膽量、形象、溝通表達和應變能力等。
酒店總體介紹。
番禺麗江明珠酒店座落于廣州番禺大石迎賓路111號,建筑面積3萬多平方米,其獨特的“白宮”式建筑造型更體現(xiàn)出豪華氣派,是一間集商住、飲食和休閑于一體的綜合性星級標準酒店。
酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全,設有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務房、豪華房、高級房等近300間;可容納千人的多功能大型宴會廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務中心、商場、休閑俱樂部、美容美發(fā)廳和健身中心等。
實習內(nèi)容。
我實習的部門是客房部,客房部的班次主要有四種:
早班主班:7∶30——17∶00。
副班:8∶30——18∶00。
中班:15∶00——24∶00。
晚班:11:30——08:00。
由于我們剛進酒店,還不熟悉,被安排為副班。主班負責主要工作,副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務中心,然后由主任部長召開例會及分配樓層。
我們在樓層的主要工作是清潔客房,收洗客衣,為客人提供及時服務,整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會很傷的!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時,主班會教我們新來的實習生一些技巧,也很關(guān)心我們。
酒店客房分三棟樓,分別是三號樓,八號樓,九號樓,在這三棟樓中八號樓是最好的,設施比較新比較齊全,是豪華房和商務房及套房等.三號和九號就稍微差點.廣交會大多外賓都會入住八號樓,所以我們實習生就分配到八號樓的各個樓層,也固定下了,熟悉之后會好辦事吧.廣交會期間,外賓很多,剛開始有點害怕與他們交談,但主班不會英語,無奈只好由我說,和幾個外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說出來就行,不需要在意什么句型!但對于那些不會說英語的外賓,又沒有翻譯在身邊,交流起來就有點困難了,說話完全聽不明白,只有靠身體語言去理解了.
實習體會。
實習一個月,剛開始過的是度日如年,幾天習慣之后感覺時間很快就過去了,實習時間不是很長,在這短短的一個時間里,體會了很多東西,感受也很多.
剛來到酒店,住進員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個空調(diào),很簡單.對于我們這些實習生來短短的實習住是沒什么問題,對那里的員工來說,條件是差了點,不夠人性化.首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會讓人感覺到擁擠,宿舍沒桌子凳子不說,連廁所也沒有,造成很大不便.廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺很高,水龍頭很遠,廁所很多,能沖熱水的就幾個,其他都壞了卻沒人來修.門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛惜酒店設施.住宿條件很難改變,但可以改善,現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對員工的關(guān)心,自然員工也會注意,不會輕易弄壞!
員工飯?zhí)?飯?zhí)蔑埐艘话?能吃的飽,只是早餐有點不好,每天都是米粉,吵的煮的,一個月就偶爾幾次是不一樣的.吃久了根本吃不下.早餐多點花樣,吃的好心情好,才能工作的好.
員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的形象,我們實習穿的員工服沒有一件是完整無損的,幾乎都有破爛,里面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴重的,線掉了一半.這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺得冷,夏天穿了又很熱.洗衣時間又是定在周二和周六穿,時間相隔很遠啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,自己洗衣服材料又是很難干那種,第二天又穿著濕衣工作.穿著破爛的衣服工作,既不舒服,被酒店客人見到還破壞酒店形象.目前十分有必要對員工服進行改革,原本這種員工服不分季節(jié)就已經(jīng)很不人性化了,加上已經(jīng)很多破爛,換是很應該做的.
客房,在客房部實習,對客房工作當然是了解了.首先是班次安排,我不明白這間酒店為什么要每人工作10個小時,包括吃飯的時間,那還是要工作9個多小時.有時還開會又要拖很久.而我們早上幾乎要到九點才有事做,早早的來到是坐在哪里無聊的等待,下午四點以后就沒事做,而中班的也來接班了,我們還是要坐在那里無聊的等下班.工作時間可以稍微調(diào)整縮短,開會時間也不宜太長,不要超過員工下班時間太久.酒店的衛(wèi)生不是很好,為了節(jié)約竟然用過期的沐浴露洗客用杯,抹塵用一塊帕子抹完整層樓的房間,洗吧房也有用客用巾來擦的現(xiàn)象,衛(wèi)生當然很需要改進,客用杯要用規(guī)定的洗潔劑洗,要消毒.可能是酒店年代久了,很多東西都用舊了,布草也不例外,床單有很多補丁,被套也有爛了一個洞的,這些酒店都需要改善.舊的,爛的布草要換.客房的設施也比較落后,電腦上網(wǎng)要重新拿插板把線連接起來,桌子下就是一堆線,很亂,既影響美觀,對安全也是有問題的。客房里的燈,就一盞落地燈,兩個窗前燈,其他還有幾個小燈,一到天黑整個房間就暗了,照明很差,即使酒店只是用來睡覺的,但必要的照明還是要的??头吭O施有必要革新。
管理層,客房部的管理層分為,經(jīng)理,主任,六個部長,人員不是很多,能有效分配。但企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度,客房服務員的最高職位可以做到主任,而我們這個主任就是經(jīng)過五年一步一步爬上來的,其他員工時間最久的也不過一年,所以很難留住員工,留不住員工,新來的員工實際操作能力又不強,服務質(zhì)量自然不高。
員工,在客房部工作,接觸的都是些最基層的員工,和他們相處中了解到很多酒店信息。他們之中大部分都是剛來不久的,早的是一個月前來的,晚的和我們差不多時間,而且發(fā)現(xiàn)他們有些還不到一個月就已經(jīng)想離開了,甚至連辭工書也已經(jīng)交上去,由于有廣交會,酒店不給他們這個月辭。辭工不是因為太辛苦,而是他們做的不開心,管理層的領(lǐng)導也是很大的問題。員工服,工作時間分配,工具設備,無效勞動等,而最大的問題我想是管理層與員工的溝通問題,酒店并不能和員工有效的溝通,可能是私人企業(yè)吧,老總說的算,員工只能按要求做,酒店曾經(jīng)很有名氣,時間久了,跟不上時代,不僅酒店設施陳舊了,領(lǐng)導的思想也還滯留在以前??头糠諉T年齡層差距很大,小到十六歲,大到三四十歲,文化程度也普遍很低,各種各樣的人在一起工作,自然矛盾也不少,主要是企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。
總結(jié)收獲。
為期一個月的短期實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性.為今后的理論學習進一步打下堅實礎(chǔ).中國的酒店普遍還存在問題,學習管理知識是必不可少的。同時,在實習的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友.,對于處理人際關(guān)系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。這次實習英語口語是鍛煉到了,英語真的很重要,中國已面向全世界了,20xx中國奧運會與世界的距離又拉近了,交流不僅限于國內(nèi),對于英語還有待加強。
酒店客房心得篇十七
剛到南戴河的時分覺得什么事情都很新鮮,究竟分開學校步入社會,這是第一次!每個人心中都挺“沖動”的,總覺得有一股使不完的勁兒,都把這兒看成是發(fā)揮我們才學的大舞臺,想把本人的理論學問和本人的想法付諸理論中,創(chuàng)造一個屬于年輕人、屬于我們的奇跡!但是理想和現(xiàn)實究竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后,發(fā)覺很多事情并不是我們原先設想的那樣簡單,那樣純碎!漸漸地我們的熱情被日復一日格式化的生活所淹沒了。
我在客房部實習,在上崗之前是要經(jīng)過(簡單)培訓的。而培訓的主要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們的領(lǐng)班阿姨,鋪床的每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在最短時間內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難,普通要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單四角有模有樣的放到床墊之下,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相對應然后用力甩幾下就行,其它可以通過細節(jié)拾掇,這里有一個要求就是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持枕套開口的一面朝向墻壁(內(nèi)壁),這樣做也是為了美觀。當我們正式到客房部實習之后才發(fā)覺客房部的工作還不只僅是鋪床那么簡單。我們每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有規(guī)定的標準可尋的。我們進房間要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就開端拾掇床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床依次換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要留意的是這里用濕布擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整個進程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里耗費了的日常用品并補齊,假如有喪失的物品,則要記載并上報領(lǐng)班。在整個清理進程中要細心、仔細。打掃過之后要用拖把拖地板,在拖好地板之后再次檢查房間有沒有缺少物品,確定房間里一切齊備之后關(guān)閉窗戶、退出房間。
實習讓我們對社會有了一個嶄新的概念,閑暇之余,我走在南戴河的街頭,穿越于這蕓蕓眾生之中,我覺得本人真的似乎九牛一毛,小的不能再小了,這個社會是如此的繁雜,有時分讓人覺得到身心疲憊。在芙蓉公園實習,沒過一段時間我就變得越發(fā)沉默了,由于我發(fā)覺面對這樣的大千世界,我的想法和觀念是如此的幼稚與無知,我的知識儲備不夠廣闊、不夠充分,我只有靜靜地去觀察,在實踐中感受,去錘煉。讓我感到興奮的是我還有兩年在學校的工夫,這兩年就像一個緩沖器,讓我這個被現(xiàn)實社會打擊的身心俱疲的身居茅廬的學子,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。
酒店客房心得篇十八
酒店客房工作是整個酒店運營中不可或缺的一環(huán)。客房部門的工作質(zhì)量直接影響到酒店的整體形象和服務品質(zhì)。在這個崗位上工作需要具備高度的責任感和團隊合作精神,并且要能夠應對來自客人和時間壓力帶來的挑戰(zhàn)。在我從事這個職業(yè)的一段時間里,我積累了一些心得體會,希望能夠與大家分享。
第二段:注重細節(jié)是提升客房服務質(zhì)量的關(guān)鍵
在客房工作中,注重細節(jié)是提升服務質(zhì)量的關(guān)鍵??腿巳胱〉拿恳粋€環(huán)節(jié)都需要精心安排和準備。比如,在打掃客房時,要保證每一個角落都干凈整潔;在整理客用品時,要確保每樣物品都擺放得整齊漂亮;在清潔衛(wèi)生間時,要仔細檢查每一個角度,并且保證衛(wèi)生間內(nèi)無異味。通過對細節(jié)的注重,我們能夠給客人留下深刻的好印象,提升客人對酒店的滿意度。
第三段:良好的溝通能力是解決問題的關(guān)鍵
酒店客房工作中,難免會遇到一些問題和客人的投訴。在這種情況下,良好的溝通能力是解決問題的關(guān)鍵。我們需要耐心地聽取客人的意見和抱怨,并且通過恰當?shù)恼Z言表達和解釋,以及積極主動地提供解決方案來處理問題。只有通過有效的溝通,我們才能在最短的時間內(nèi)解決問題,并且確??腿藢ξ覀兊姆崭械綕M意。
第四段:團隊合作是提高工作效率的重要途徑
酒店客房工作需要與其他部門的工作緊密配合,以提高效率并且為客人提供更好的服務體驗。在客房部門,我們需要與前臺、餐飲等部門保持良好的溝通和合作,確保客人的各項需求得到及時滿足。此外,在繁忙的旅游季節(jié)或者特殊事件中,團隊合作更加重要。通過互相配合和支持,我們能夠共同應對挑戰(zhàn),提高工作效率,為客人創(chuàng)造更好的住宿體驗。
第五段:工作中的堅持和努力是提升個人能力的前提
酒店客房工作是一項需要堅持和付出努力的工作,并且需要不斷地學習和提升個人能力。在工作中,我們要保持積極的工作態(tài)度,勇于面對困難和挑戰(zhàn),并且不斷尋求改進和提升。通過參加培訓和學習相關(guān)知識,我們能夠提高自己的專業(yè)技能和知識水平,并且為未來的職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
總結(jié):
酒店客房工作是一項重要的崗位,需要我們具備高度的責任感和團隊合作精神。注重細節(jié)、良好的溝通能力、團隊合作以及堅持和努力是提高工作質(zhì)量和個人能力的關(guān)鍵要素。通過不斷地學習和實踐,我們能夠不斷提升自己的工作能力,為客人提供更好的服務體驗。我相信,只要我們堅持不懈地努力,我們一定能夠在酒店客房工作中取得更大的成就。
酒店客房心得篇一
我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管,連鋪床時每一步都有請求,而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難,普通請求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接上去開端套被子,這個也很講究,也很有技巧xing,即只需把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)拾掇,該當次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,已經(jīng)就看過一個案例說一個女仆人誤把項鏈放進枕套里了,就是由于枕套開口方向不符合規(guī)則。
時間如白駒過隙,一轉(zhuǎn)眼,一年的實習生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機會在貴酒店實習,尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學校填鴨式的教學方式,把所學知識理論與實踐相結(jié)合。
酒店客房心得篇二
本次
實習
主要是為了讓我們對所學的
專業(yè)
知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的
學習
打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的主要內(nèi)容就是
怎樣
鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管,連鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
當我正式去客房部實習之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單??头糠諉T的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到,服務員進房間要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這 酒店客房部 客房部實習報告 酒店實習報告里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的.吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。實習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時由服務員向客人說明情況,最終是客人要賠償?shù)???头坎糠諉T工作時還了解到,每個員工都要有
安全
意識,服務員要知道一般的消防知識。額外的,服務員還應對本酒店和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。
實習讓我們對社會有了新的概念,當我走在上海的街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,這個社會是如此的復雜,有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習后來的一段時間里我變得沉默寡言了,因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界,我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學校的時間,這一年就像一個緩沖器,讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。
做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗和處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,也許這才是實習
生活
中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,古語有云:聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。而且,每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西在領(lǐng)導們的指導下逐漸成長的,我十分感激領(lǐng)導們在我們身上所做的付出。
在工作中,雖然我只是充當一名普通客房服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。
我在工作中也有過失誤,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進步。
半年實習已成為過去,但對于一年的實習期還有半年,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,而應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲。撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。
社會復雜,我們剛剛進入社會更要保持謙虛謹慎的態(tài)度。“小樣,新來的吧”語氣中透露出一絲傲氣和老資歷,聞道有先后,先人為后人師,新人要向老人虛心討教,老人也應該耐心的施教于新人,這是一種求與舍的關(guān)系,但二者并沒有絕對的義務關(guān)系,尤其是在社會學堂上。
我們從新人走過來,在“求”的路上,遇到了各種不盡人意的事情,輕則被批,重則被罵,有時候被說的摸不到頭腦。施主們會用各種語氣、方式來施舍你,會讓你產(chǎn)生一種排斥感,不情愿接受,新人都會經(jīng)歷這種心理時期。在每次被“施舍”后,無論你承認與否,你確實進步了,當然你肯定會覺得他們的方式太過分了,甚至是無理,有什么事情不能好好說呢?所有這些都是自己的想當然罷了。
當然,每一個新手都會經(jīng)歷這些,無論你做的多好。
時間也將我變成了老員工,看到前臺來的幾個新同事,看他們做事情會有不足之處,可以原諒,畢竟是新手,但著個理由也不是萬能的。學東西要積極主動,要勤快,更要機靈,這些方面都很重要。當我看到新同事做事情不主動,不靈活時,我會很反感,這是一種態(tài)度問題。當很忙的時候,人手不夠,自己的新同事木訥的站在一旁,我是不會那樣耐心了。新來的不主動學,難道要別人主動教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時的經(jīng)歷。
實習結(jié)束了,每個
同學
都有自己難忘的故事,半年的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,回到學校感覺這里的氣憤好好啊,沒了利欲之爭,無疑是一片桃源,半年里發(fā)生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校時間好好地消化一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接真正的就業(yè)。
通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細節(jié)的,但是在實習中就沒想到酒店里注重的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習中學到的都基層服務員的工作技能,并且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系,而要做到這點,最重要的是需要務實,從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團結(jié)起來,這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標。所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經(jīng)驗的人,酒店需要的服務員,必然是很有服務能力,極其主要細節(jié)的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展,未來酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高。
酒店客房心得篇三
我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管,連鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
當我正式去客房部實習之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單??头糠諉T的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到,服務員進房間要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這 酒店客房部 客房部實習報告 酒店實習報告里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。實習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時由服務員向客人說明情況,最終是客人要賠償?shù)摹?头坎糠諉T工作時還了解到,每個員工都要有安全意識,服務員要知道一般的消防知識。額外的,服務員還應對本酒店和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。
實習讓我們對社會有了新的概念,當我走在上海的街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,這個社會是如此的復雜,有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習后來的一段時間里我變得沉默寡言了,因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界,我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學校的時間,這一年就像一個緩沖器,讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。
是我心理落差最大的一個時期: 還要看各種各樣客人的臉色,甚至被人家侮辱,難道他們覺得這樣搞我們實習生是一見很痛快的事嗎?我沒有和家里人說自己實習是具體做什么,我怕他們知道后會傷心。
做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗和處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,古語有云:聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。而且,每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西在領(lǐng)導們的指導下逐漸成長的,我十分感激領(lǐng)導們在我們身上所做的付出。
在工作中,雖然我只是充當一名普通客房服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。我在工作中也有過失誤,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進步。
半年實習已成為過去,但對于一年的實習期還有半年,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,而應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲。撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。
社會復雜,我們剛剛進入社會更要保持謙虛謹慎的態(tài)度?!靶?,新來的吧”語氣中透露出一絲傲氣和老資歷,聞道有先后,先人為后人師,新人要向老人虛心討教,老人也應該耐心的施教于新人,這是一種求與舍的關(guān)系,但二者并沒有絕對的義務關(guān)系,尤其是在社會學堂上。
當然,每一個新手都會經(jīng)歷這些,無論你做的多好。
時間也將我變成了老員工,看到前臺來的幾個新同事,看他們做事情會有不足之處,可以原諒,畢竟是新手,但著個理由也不是萬能的。學東西要積極主動,要勤快,更要機靈,這些方面都很重要。當我看到新同事做事情不主動,不靈活時,我會很反感,這是一種態(tài)度問題。當很忙的時候,人手不夠,自己的新同事木訥的站在一旁,我是不會那樣耐心了。新來的不主動學,難道要別人主動教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時的經(jīng)歷。
實習結(jié)束了,每個同學都有自己難忘的故事,半年的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,回到學校感覺這里的氣憤好好啊,沒了利欲之爭,無疑是一片桃源,半年里發(fā)生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校時間好好地消化一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接真正的就業(yè)。
通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細節(jié)的,但是在實習中就沒想到酒店里注重的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習中學到的都基層服務員的工作技能,并且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系,而要做到這點,最重要的是需要務實,從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團結(jié)起來,這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標。所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經(jīng)驗的人,酒店需要的服務員,必然是很有服務能力,極其主要細節(jié)的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展,未來酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高。
酒店客房心得篇2
酒店客房心得篇四
時光流逝,我在天際大酒店工作了一年時間,說長不長的工作生活,讓我漸漸認識到了現(xiàn)實得殘酷,我記得很清楚剛開始工作時那么得開心和滿足,即使很辛苦,我也心甘情愿,心里也是很滿足的。在工作中,雖然我只是充當一名普通前臺服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是接接電話那么簡單,其中也有一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。我在工作中也有過失誤,是同事給了我鼓勵,使我對工作更有信心。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進步。在天際大酒店工作的這段時間,我對酒店的一些工作也或多或少有些了解,對于曾經(jīng)的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,而應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲。
撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大收獲。
其實從某種角度上來講,做為一個酒店人,所有的經(jīng)驗,教訓都是慢慢積累起來的,從剛開始到朦朧之后的日益清晰,從越來越熟練的處世手法不難看出是否在前進。在順利滿足客人的要求并得到感謝的過程中感受自己的成長。在剛開始的時候,沒有什么捷徑可以走的,就像很多事情,你不去經(jīng)歷是根本成長不起來的。在從事1年酒店工作之后,我也確定了自己的信心,我為做為一個酒店人而感到驕傲和自豪。其實,說實在的受氣的事情是常有的,作為服務行業(yè)哪怕上到經(jīng)理下到職員都可能經(jīng)歷狗咬呂洞賓的事情,也有不少人遭遇誤會等等。在工作的過程中確實也非常的委屈,可是當你看到溫和的笑臉,你所有的不快都會化為云煙散去。酒店是一個面臨很大誘惑的地方。那里所接待的客人,幾乎都是有錢,有地位的人,而他們并不是每個人都和藹可親的,當然有時候不可避免的會接觸到脾氣暴躁的客人。可是作為酒店與客人之間的和事老,有時候就很苦惱啦。有時候真的覺得很多問題是無法得到處理的,是客人在鉆牛角尖的。可是對于這些問題,我從來就沒有逃避過。
希望我的工作能夠日益熟練,能夠為更多的客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務。
酒店客房心得篇五
酒店客房部是酒店最重要的部門之一,也是對酒店客人服務質(zhì)量影響最大的一個部門。作為客房部的一員,每天需要嚴格按照酒店的標準,為客人提供高品質(zhì)的服務。在這個崗位上,我有幸接待了許多不同背景和文化的客人,也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。
第二段:客房部的工作職責
客房部在酒店中是一個不可或缺的部門,是為客人提供短期住宿和服務性任務的部門??头坎恐饕氊煱ㄇ鍧?、整理客房,保證客房的整潔、安全和舒適;協(xié)助客人解決問題,提供文娛和食品飲料等消費服務。作為值班員,我們還需要負責協(xié)調(diào)日常工作中的各項事宜,包括客人抱怨的解決、失物招領(lǐng)和安全問題等等。
第三段:做好客房細節(jié)
在客房部工作,做好細節(jié)至關(guān)重要。細節(jié)是能將客人的體驗提升至頂峰的關(guān)鍵因素之一。我們需要一遍遍地檢查客房是否整潔,床鋪是否舒適,用品是否齊全。同時,要學會關(guān)注細節(jié),包括控制房間內(nèi)的空氣質(zhì)量和維護房間內(nèi)的安靜環(huán)境等。只有做好細節(jié),才能讓客人更放心、舒適地入住酒店。
第四段:建立顧客關(guān)系
對于客房部來說,建立顧客關(guān)系是非常重要的。我們是酒店最前線的服務人員,與酒店客人的交流更多得多。在這個工作中,我們需要主動與客人建立起良好的關(guān)系,通過關(guān)心和照顧客人的需求打造更好的服務體驗。而在顧客關(guān)系中,最為重要的是誠信和禮貌。
第五段:提高自身素質(zhì)
在客房部工作,我們需要不斷提高自身素質(zhì)。有一種觀點認為,客房部只是一個清潔工的職位,但在我看來卻不是這樣??头坎渴蔷频曜钪匾牟块T之一,是對酒店客人服務質(zhì)量影響最大的一個部門,客房部成員因此需要具備極高的服務素質(zhì)和職業(yè)水準。除了提高服務質(zhì)量和職業(yè)技能,我們還需要注重自我提升,拓展見識,提高工作效率。這樣不僅可以為顧客帶來舒適的住宿體驗,也會提高我們自身的職業(yè)發(fā)展。
結(jié)語
客房部工作對我們這些生活在這個崗位上的人來說是一份既有挑戰(zhàn)性又有信心和耐心考驗的工作。在這個崗位上,我也更深刻地認識到做好服務的重要性,同時也意識到了自身在工作中的不足之處??头坎康墓ぷ鞑粌H要做好本職工作,還需要做好有愛心的,方能使客人得到舒適的入住體驗,同時也能獲得自我價值的實現(xiàn)。
酒店客房心得篇六
酒店客房布置是酒店業(yè)中至關(guān)重要的一環(huán)。一個溫馨、舒適、具有個性化的客房布置,不僅可以增加客人的居住體驗,也能為酒店帶來更多的回頭客和好口碑。我有幸在一家知名酒店從事客房布置工作,通過與酒店業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的交流和實際操作,積累了一些心得體會,在此與大家分享。
第二段:空間布局與色彩搭配
一個好的客房布置需要考慮到空間布局和色彩搭配。首先,合理的空間布局能夠最大程度地提升客人的使用感受??头績?nèi)應配備基本的家具和設施,同時要保證通風和照明的良好。其次,色彩搭配也是非常重要的一點。明亮、柔和的色彩可以為客人帶來舒適和放松的感覺,而對比強烈的顏色則能夠提升空間的活力和吸引力。
第三段:選擇合適的家具和裝飾品
在客房布置中,選擇合適的家具和裝飾品是至關(guān)重要的。家具的選用應考慮到使用者的需求和客房空間的大小。舒適的床和椅子、功能齊全的書桌和衣柜都是必不可少的元素。此外,一些有個性的裝飾品也可以起到點睛之筆的作用。如一幅精美的壁畫、一盞獨特的燈具或者一張豪華的地毯都能夠給客房帶來額外的魅力和品味。
第四段:注重細節(jié)與個性化
在客房布置中,細節(jié)和個性化是不可忽視的。在每一個環(huán)節(jié)上,我們都要注重細節(jié)的把握,力求把每一個細小的地方做到完美。比如,床單和枕套的質(zhì)地要柔軟舒適,洗漱用品要精致高品質(zhì)。此外,為了滿足不同客人的需求,我們還可以根據(jù)不同季節(jié)或主題,提供個性化的服務,比如浴缸內(nèi)放上花瓣或綠色植物,或者根據(jù)客人的要求提供特定的飲品和零食。
第五段:持續(xù)改進與客戶反饋
客房布置雖然重要,但是我們也要意識到客房布置并非一成不變的。在實踐中,我們需要持續(xù)改進客房布置的方式和內(nèi)容,以滿足客人不斷變化的需求。這需要我們不斷收集和分析客戶的反饋意見,關(guān)注行業(yè)的最新動向。同時,我們也要加強與供應商和設計師的合作,引進新的家具和裝飾品,保持客房布置的時尚和創(chuàng)新。
總結(jié):
通過與酒店業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的交流和實際操作,我認識到酒店客房布置的重要性以及一些關(guān)鍵點。合理的空間布局、色彩搭配、選擇合適的家具和裝飾品、注重細節(jié)與個性化以及持續(xù)改進與客戶反饋等是達到卓越客房布置的關(guān)鍵。希望這些心得體會能夠?qū)频陿I(yè)內(nèi)的同行們有所啟發(fā),從而提升客人的居住體驗,為酒店業(yè)帶來更多的成功。
酒店客房心得篇七
外派出差是現(xiàn)代商務人士經(jīng)常面臨的一種出行方式。隨著全球化的加速發(fā)展,跨國公司的業(yè)務也越來越多地涉及到國內(nèi)外的交流合作,因此外派出差已經(jīng)成為商務人士不可避免的工作狀態(tài)。而在外派出差期間,選擇適合的住宿環(huán)境尤為重要。酒店外派客房作為商務旅行的重要組成部分,不僅可以提供良好的居住條件,更能夠為商務人士提供舒適便利的工作環(huán)境。在長期的外派客房居住體驗中,我有著許多心得和體會。
第二段:環(huán)境舒適
酒店外派客房的環(huán)境舒適度是選擇住宿的重要考量因素之一。在外派出差過程中,經(jīng)常需要在不同的城市之間穿梭,長時間的勞累和高度緊張的工作壓力讓人感到疲憊不堪。因此,在繁忙一天之后能在舒適的房間中得到放松和休息,對于工作和身心的恢復都至關(guān)重要。好的酒店外派客房通常提供寬敞明亮的空間布局,舒適的床鋪和設備齊全的衛(wèi)浴設施,為商務人士營造出賓至如歸的感覺。
第三段:辦公便利
商務旅行中,一個理想的酒店外派客房還應提供舒適便捷的辦公環(huán)境?,F(xiàn)代商務人士往往需要隨時與公司和客戶保持聯(lián)系,處理各種工作瑣碎。因此,一個配備有高速穩(wěn)定的網(wǎng)絡連接和便利的辦公設施的客房非常重要。我在一些酒店外派客房中曾經(jīng)獲得過出乎意料的工作便利設施,例如設施齊全的會議室、高質(zhì)量的打印和復印機以及咖啡機等。這些設施的提供使得工作效率得到最大化的提升,讓我能夠在外派期間便捷高效地完成工作任務。
第四段:客戶服務
優(yōu)質(zhì)的客戶服務是酒店外派客房的重要體驗之一。在外派期間,商務人士可能面臨著各種各樣的困難和問題,而良好的客戶服務可以幫助他們解決這些問題并提供必要的支持。我在一些酒店外派客房中受到過出色的客戶服務,無論是前臺的熱情接待、快速解決問題的態(tài)度,還是客房清潔人員的細致工作,都給我留下了深刻的印象。這種優(yōu)質(zhì)的服務讓我在外派期間感受到家的溫暖,也讓我更加愿意選擇這樣的酒店。
第五段:結(jié)論
酒店外派客房在商務旅行中扮演著重要的角色,它不僅為商務人士提供了舒適宜人的居住環(huán)境,更為他們提供了高效便捷的辦公環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的客戶服務?;谖易陨淼耐馀山?jīng)驗,我對酒店外派客房有著深刻的體會和心得。在選擇住宿時,我會優(yōu)先考慮環(huán)境舒適、辦公便利以及優(yōu)質(zhì)的客戶服務等因素。只有在這些方面均符合自己的需求的情況下,我才會對一家酒店外派客房產(chǎn)生濃厚的興趣。通過不斷優(yōu)化和提升,我相信酒店外派客房將會更好地滿足商務人士的需求,在商務旅行中發(fā)揮更為重要的作用。
酒店客房心得篇八
酒店客房工作是一個綜合性工作,包括房間清潔、床鋪整理、客房用品補充等工作內(nèi)容。在這個崗位上工作近兩年的時間,我積累了一些心得體會。酒店客房工作對我來說是一種挑戰(zhàn),但也是一種收獲。無論是遇到要求高的客人還是遇到難以清潔的房間,我學會了辨別優(yōu)先級、細致入微地清潔以及與人溝通的重要性。
第二段:提升服務質(zhì)量
酒店客房工作中,提升服務質(zhì)量是非常重要的。我在工作中發(fā)現(xiàn),只有仔細聆聽客人的需求,才能將服務最大限度地貼近他們的心意。我了解到每一位客人都有其獨特的需求和喜好,所以我們需要盡力呵護他們。對床鋪的整理和清潔,我會盡量做到更加整齊和舒適,盡可能提供不同枕頭的選擇,以滿足客人的個性化需求。我還會定時檢查各項設施,并確保房間內(nèi)一切正常運作。通過這些努力,我成功地贏得了一些客人的喜愛和忠誠,提升了酒店的品牌形象。
第三段:解決問題與反饋
在解決問題的過程中,我體會到對細節(jié)的關(guān)注是非常重要的。有些房間可能因為客人的住宿時間較長而狀況不佳,例如桌子上堆積了很多雜物、廁所有異味等。這些問題需要及時解決,以保證客人的入住體驗。如果客人對房間有任何不滿意,我會主動道歉,并盡力解決問題,讓客人感到被重視。同時,對于客人的反饋意見,我會進行記錄并及時傳達給相關(guān)部門,以便改進服務質(zhì)量。
第四段:合理時間管理
酒店客房工作需要有良好的時間管理能力。在高峰期,客房數(shù)量眾多,工作壓力較大,因此合理安排時間非常重要。我會根據(jù)房間的需求和客人的入住時間進行調(diào)度,確保房間的清潔時間合理分配。除了有效安排時間,完成任務的效率也是關(guān)鍵。我會不斷提高自己的工作效率,例如學會使用一些高效的清潔工具和方法幫助提高清潔速度。
第五段:與團隊合作
酒店客房工作需要與團隊成員緊密合作,才能保證工作的順利進行。我注意到與同事之間的良好溝通和合作是保持高效率工作的關(guān)鍵。我會尊重和傾聽同事的意見和建議,并在工作中共同解決問題。同時,我也愿意分享自己的經(jīng)驗和技巧,以提高整個團隊的工作水平。在團隊合作中,我學會了互相支持和鼓勵,這使我更加享受工作過程。
結(jié)論:
總之,酒店客房工作是一項繁忙而具有挑戰(zhàn)性的工作,但通過這份工作,我學到了許多重要的技巧和經(jīng)驗。提升服務質(zhì)量、解決問題與反饋、合理時間管理以及與團隊合作都是我在工作中的重要體會。通過不斷努力和反思,我相信我能夠在這個崗位上不斷進步,給客人提供更加滿意和舒適的入住體驗。
酒店客房心得篇九
酒店外派客房是許多商務人士在工作期間常常遇到的情況。在短暫的停留中,舒適、便利以及效率成了關(guān)鍵詞。作為一位經(jīng)常出差的商務人士,我有幸住過許多酒店的外派客房,這些經(jīng)歷讓我有了許多寶貴的體會,下面我將和大家分享這些心得。
第二段:酒店環(huán)境
在選擇酒店外派客房時,環(huán)境是我最先考慮的因素之一。理想的外派客房應該位于安靜、安全的地段,離商務區(qū)和交通樞紐不遠,以便我能夠更高效地完成工作。此外,客房內(nèi)的設施和裝飾也是我重點關(guān)注的部分。一個寬敞、干凈、明亮的房間可以讓我有更好的工作和休息體驗。有時候,我也會選擇擁有設施完善的大型連鎖酒店,因為它們對客房的規(guī)格和服務有著一定的保證。
第三段:服務水平
一個好的酒店應該為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。在我過去的經(jīng)歷中,我最喜歡的外派客房都是那些能提供個性化服務的酒店。當我有特殊需求時,酒店員工總是盡力滿足,比如幫我預定會議室、安排接待客戶、提供特定飲食等。優(yōu)質(zhì)的客房服務不僅僅是提供基本的迎賓禮儀和房間清潔,更在于員工能夠真正關(guān)注客人的需求,并提供解決方案。
第四段:設施與便利
酒店外派客房的設施和便利程度也是我考慮的重要因素。如今,大多數(shù)酒店都提供免費無線網(wǎng)絡,這對于商務人士非常實用。此外,房間內(nèi)的插座數(shù)目和位置也是我在選擇酒店外派客房時會關(guān)注的點。如果插座位置不便或者數(shù)目不足,對我來說是非常不方便的。而且,在酒店外派客房中,我還會留意其他的便利設施,比如書桌、咖啡機、迷你吧等。這些設施能夠提供額外的舒適和便利。
第五段:總結(jié)
總的來說,酒店外派客房是商務人士在工作期間非常重要的選擇。一個舒適、便利、服務周到且設施完善的客房,能夠大大提高商務人士的工作效率。我通過多次的住宿經(jīng)歷,得出了一些關(guān)于選擇外派客房的心得。環(huán)境、服務水平以及設施與便利程度是我最為關(guān)注的幾個方面。希望這些體會能對需要選擇外派客房的商務人士提供一些幫助和啟發(fā)。
酒店客房心得篇十
實習目的:通過實地實習,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合。
實習時間:20xx—07—24——20xx—01—24。
一、湖南天璽大酒店總體介紹。
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團投資,由新加坡華夏國際酒店集團管理,按照國家五星級標準建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務酒店。20xx年9月正式通過四星級酒店評定。
酒店坐落于長沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號,主樓高達100米,共30層,比鄰新世紀體育中心,憑樓遠眺,山水洲城盡收眼底,酒店距黃花機場26公里,30分鐘車程;距火車站4公里,10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里,5分鐘車程;距省政府3公里,5分鐘車程,交通十分便利。
酒店擁有216套客房,其中包括總統(tǒng)套房;擁有可容納700多人同時就餐的中、西餐廳,咖啡廳;還擁有29間包房的豪華ktv歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中心及酒吧書苑等。融現(xiàn)代風格和湘湖文化內(nèi)涵的先進設計與合理的功能布局使舊點設備設施完善、先進,裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會議、寫字樓出租、購物、休閑娛樂為一體。國際酒店集團現(xiàn)代化管理和先進的經(jīng)營理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀光、商務活動、會議展覽、娛樂修仙的最佳選擇。
我實習所在的客房部分為客務部和房務部。房務部又由三個部分組成:樓層、洗衣部和pa部。樓層服務主要是由216套客房組成??头糠赵O施及服務項目:獨立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國內(nèi)及國際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語音留言、擦鞋服務、喚醒服務、托嬰服務、24小時送餐服務、洗衣服務、醫(yī)療服務、兒童活動室、地下車庫、酒店車隊服務、商務服務中心等。
其中客房的分布及特點:11樓—26樓共24層,18樓設有兒童活動室,25樓設有閱覽室,23樓為無煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房內(nèi)均提供免費寬帶上網(wǎng)。11樓—23樓的客房情況:每層樓有17間客房,01、21號房為商務單人房,02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓—23樓的10房為豪華單人套房),11為高級套房(與豪華套房類同)。01房—10房朝向北面,11房—21房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風景線,特別是夜景,將長沙的繁華盡收眼底。
二、作為一個合格的房務員,必須對自己的工作負責,應熟知工作流程及服務流程。
首先,房務員的職責:
1、整理客房的睡房和浴室,并吸塵。
2、每日更換住客的床單和毛巾。
3、適當補充客房內(nèi)易耗品(免費贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包)。
4、配合服務中心、前臺查退房情況,迷你吧的操作。
5、必須接待好vip的客人,熱情周到。
6、每日清理工作車,保持常新狀態(tài)。
7、保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間,愛護清潔工具。
8、提供酒店訂下的多有服務給入住客人。
10、報告領(lǐng)班每日退房遺留情況。
11、報告領(lǐng)班每日住客特殊情況。
12、填寫工作報表(日期、姓名、班次、進房時間和出房時間等)交班注意或重要事項
13、報告領(lǐng)班客房維修、損壞、遺失及安全事項。
客房部的班次有四種:
早班a班:7∶15——15∶30。
d班:8∶45——17∶30。
中班b班:15∶15——23∶30。
晚班c班:23∶30——7∶30。
早班的工作流程:
1、7∶15準時到崗。
1、1整理儀容儀表,到房務中心簽到,領(lǐng)取鑰匙、房卡、通訊工具和房態(tài)。
1、2了解房態(tài),熟知vip房號、住客房號、預退房號、空房狀態(tài)和維修房狀態(tài)。
1、3主任召開例會。
2、7∶45上樓層。
2、1巡樓,關(guān)走廊燈,開空調(diào),查門上是否掛有洗衣派、早餐牌、請即打掃牌等異常情況。
2、2對公共區(qū)域維修問題的檢查及跟進。
2、檢查煙盅,電梯口煙盅,樓梯及走道清潔。
2、4仔細看交班,將特殊事項記錄在工作報表上。
2、5先做空房和維修房的衛(wèi)生。
3、8∶45打掃住客及退房衛(wèi)生。
3、1完成服務中心傳達的指令和服務。
3、2查退房的消費情況。
3、3做房間衛(wèi)生的順序:趕房—vip房—請即打掃房—走房。
3、4第二批早班接班,與領(lǐng)班交班。
4、9∶00d班接班。
4、1d班早班接a班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項。
4、2報告領(lǐng)班特殊事項。
4、3清理房間。
5、10∶00。
5、2補充迷你吧的住客房內(nèi)的消費物品,報告領(lǐng)班其情況。
5、3清理房間。
6、11:00—11:30a班房務員用午餐,與相互的樓層房務員交接(鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項)。
7、11:30—12:00d班房務員用午餐,與相互的樓層房務員交接(鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項)。
7、1整理工作車,
7、2檢查是否已將洗衣送到洗衣房。
8、13:00繼續(xù)清理房間。
9、15:00完成房間的清理。
9、1工作車的清潔。
9、2清潔工具的維護及吸塵機的清潔。
9、3a班與b班房務員交班(房態(tài)和交班特殊事項)。
9、4a班與d班交班(鑰匙、房卡、通訊工具)。
10、a班下班,到房務中心簽退。
11、16:00d班房務員繼續(xù)清理房間。
12、17:00d班房務員完成房間的清理。
13、工作車的清潔,清潔工具的維護及吸塵機的清潔。
14、17:30d班與b班交班,報告領(lǐng)班特殊事項,例如遺留物品交到服務中心到房屋中心簽退。
三、實習體會。
在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
1、服務質(zhì)量。
你正在瀏覽的實習報告是湖南天璽酒店實習報告務素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們天璽,你的形象就是我們天璽的形象?!薄翱腿擞肋h不會錯,錯的只會是我們?!薄爸挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑?!?BR> 2、酒店文化。
飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
3、網(wǎng)絡營銷。
互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領(lǐng)先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設施設備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來。
客人可以更快、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。
它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網(wǎng)上預訂,為集團提供的“一站式服務”而感到滿意,集團各酒店更是可以達到網(wǎng)上資源共享?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡,有其獨立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。
此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場的變化快速調(diào)整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略,能形成轟動效應,但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機會。互聯(lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動?;ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?,使全球營銷成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的營銷能力。
四、小結(jié)。
通過這次為期六個月的實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎(chǔ)。同時,在實習的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。
酒店客房心得篇十一
培訓到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己培訓的經(jīng)歷認真歸納總結(jié),發(fā)揚自身優(yōu)點,改進身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
一、培訓基本概況。
作為一名旅游英語專業(yè)的大三學生,我榮幸地參加了大三學年學校安排的培訓。應聘到___酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼培訓也即將宣告結(jié)束。回顧這段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的培訓使我獲益匪淺,我學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識,更重要的是,我學到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在培訓過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。
二、培訓單位情況。
__坐落于一望無際的綠野之中,設施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
__酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
三、培訓內(nèi)容及過程。
我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務,酒店前臺的服務人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設施、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風機壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們培訓以來酒店就進入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認,曾經(jīng)我也這么認為,事實上,這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,要有擔當,有責任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學習,認真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導和同事也沒有很責怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
(一)成績與收獲。
這些日子我學到了很多東西,除了學習到一些酒店前臺基本的服務技能和服務常識之外,更學習到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。
培訓是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店培訓,我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學校的時候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。在大學校園里,同學們互幫互助,努力學習;而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當然,不可否認,有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實肯干。通過這次培訓,我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務,接觸到了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應社會融入社會。通過這次培訓,我清楚地認識到了當今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
(二)問題與不足。
整個培訓歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點,更為關(guān)鍵的是,培訓也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學習與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:
最后,腳踏實地,堅持堅守,加強責任感,加強團隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細致地的對待任何一份工作。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學校中學習,完成我的學業(yè),這一段的珍貴的培訓經(jīng)歷無疑為我今后的學習、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導,謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學到了很多很多。感謝___酒店給我的這次珍貴的培訓機會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望___能夠越來越好。謝謝!
酒店客房心得篇十二
實習目的:通過實地實習,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合。
實習時間:20xx—07—24——20xx—01—24。
一、湖南天璽大酒店總體介紹。
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團投資,由新加坡華夏國際酒店集團管理,按照國家五星級標準建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務酒店。20xx年9月正式通過四星級酒店評定。
酒店坐落于長沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號,主樓高達100米,共30層,比鄰新世紀體育中心,憑樓遠眺,山水洲城盡收眼底,酒店距黃花機場26公里,30分鐘車程;距火車站4公里,10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里,5分鐘車程;距省政府3公里,5分鐘車程,交通十分便利。
酒店擁有216套客房,其中包括總統(tǒng)套房;擁有可容納700多人同時就餐的中、西餐廳,咖啡廳;還擁有29間包房的豪華ktv歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中心及酒吧書苑等。融現(xiàn)代風格和湘湖文化內(nèi)涵的先進設計與合理的功能布局使舊點設備設施完善、先進,裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會議、寫字樓出租、購物、休閑娛樂為一體。國際酒店集團現(xiàn)代化管理和先進的經(jīng)營理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀光、商務活動、會議展覽、娛樂修仙的最佳選擇。
我實習所在的客房部分為客務部和房務部。房務部又由三個部分組成:樓層、洗衣部和pa部。樓層服務主要是由216套客房組成??头糠赵O施及服務項目:獨立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國內(nèi)及國際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語音留言、擦鞋服務、喚醒服務、托嬰服務、24小時送餐服務、洗衣服務、醫(yī)療服務、兒童活動室、地下車庫、酒店車隊服務、商務服務中心等。
其中客房的分布及特點:11樓—26樓共24層,18樓設有兒童活動室,25樓設有閱覽室,23樓為無煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房內(nèi)均提供免費寬帶上網(wǎng)。11樓—23樓的客房情況:每層樓有17間客房,01、21號房為商務單人房,02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓—23樓的10房為豪華單人套房),11為高級套房(與豪華套房類同)。01房—10房朝向北面,11房—21房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風景線,特別是夜景,將長沙的繁華盡收眼底。
二、作為一個合格的房務員,必須對自己的工作負責,應熟知工作流程及服務流程。
首先,房務員的職責:
1、整理客房的睡房和浴室,并吸塵。
2、每日更換住客的床單和毛巾。
3、適當補充客房內(nèi)易耗品(免費贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包)。
4、配合服務中心、前臺查退房情況,迷你吧的操作。
5、必須接待好vip的客人,熱情周到。
6、每日清理工作車,保持常新狀態(tài)。
7、保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間,愛護清潔工具。
8、提供酒店訂下的多有服務給入住客人。
10、報告領(lǐng)班每日退房遺留情況。
11、報告領(lǐng)班每日住客特殊情況。
12、填寫工作報表(日期、姓名、班次、進房時間和出房時間等)交班注意或重要事項
13、報告領(lǐng)班客房維修、損壞、遺失及安全事項。
客房部的班次有四種:
早班a班:7∶15——15∶30。
d班:8∶45——17∶30。
中班b班:15∶15——23∶30。
晚班c班:23∶30——7∶30。
早班的工作流程:
1、7∶15準時到崗。
1、1整理儀容儀表,到房務中心簽到,領(lǐng)取鑰匙、房卡、通訊工具和房態(tài)。
1、2了解房態(tài),熟知vip房號、住客房號、預退房號、空房狀態(tài)和維修房狀態(tài)。
1、3主任召開例會。
2、7∶45上樓層。
2、1巡樓,關(guān)走廊燈,開空調(diào),查門上是否掛有洗衣派、早餐牌、請即打掃牌等異常情況。
2、2對公共區(qū)域維修問題的檢查及跟進。
2、檢查煙盅,電梯口煙盅,樓梯及走道清潔。
2、4仔細看交班,將特殊事項記錄在工作報表上。
2、5先做空房和維修房的衛(wèi)生。
3、8∶45打掃住客及退房衛(wèi)生。
3、1完成服務中心傳達的指令和服務。
3、2查退房的消費情況。
3、3做房間衛(wèi)生的順序:趕房—vip房—請即打掃房—走房。
3、4第二批早班接班,與領(lǐng)班交班。
4、9∶00d班接班。
4、1d班早班接a班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項。
4、2報告領(lǐng)班特殊事項。
4、3清理房間。
5、10∶00。
5、2補充迷你吧的住客房內(nèi)的消費物品,報告領(lǐng)班其情況。
5、3清理房間。
6、11:00—11:30a班房務員用午餐,與相互的樓層房務員交接(鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項)。
7、11:30—12:00d班房務員用午餐,與相互的樓層房務員交接(鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項)。
7、1整理工作車,
7、2檢查是否已將洗衣送到洗衣房。
8、13:00繼續(xù)清理房間。
9、15:00完成房間的清理。
9、1工作車的清潔。
9、2清潔工具的維護及吸塵機的清潔。
9、3a班與b班房務員交班(房態(tài)和交班特殊事項)。
9、4a班與d班交班(鑰匙、房卡、通訊工具)。
10、a班下班,到房務中心簽退。
11、16:00d班房務員繼續(xù)清理房間。
12、17:00d班房務員完成房間的清理。
13、工作車的清潔,清潔工具的維護及吸塵機的清潔。
14、17:30d班與b班交班,報告領(lǐng)班特殊事項,例如遺留物品交到服務中心到房屋中心簽退。
三、實習體會。
在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
1、服務質(zhì)量。
你正在瀏覽的實習報告是湖南天璽酒店實習報告務素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們天璽,你的形象就是我們天璽的形象?!薄翱腿擞肋h不會錯,錯的只會是我們?!薄爸挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑。”
2、酒店文化。
飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕L土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
3、網(wǎng)絡營銷。
互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領(lǐng)先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設施設備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來。
客人可以更快、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。
它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網(wǎng)上預訂,為集團提供的“一站式服務”而感到滿意,集團各酒店更是可以達到網(wǎng)上資源共享?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡,有其獨立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。
此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場的變化快速調(diào)整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略,能形成轟動效應,但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機會。互聯(lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動。互聯(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌觯谷驙I銷成為可能。互聯(lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的營銷能力。
四、小結(jié)。
通過這次為期六個月的實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎(chǔ)。同時,在實習的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。
酒店客房心得篇十三
酒店客房的布置對于提升客戶入住體驗以及創(chuàng)造舒適的居住空間非常重要。作為一個酒店從業(yè)者,我對客房布置有著一些心得和體會。在過去的幾年里,我在不同的酒店工作過,通過觀察和實踐,我認為客房布置需要考慮到五個方面:色彩搭配、空間布局、家具選擇、細節(jié)裝飾和舒適度。下面我將詳細介紹這些方面的體會。
第二段:色彩搭配
色彩搭配是客房布置中最重要的一環(huán)。不同的顏色可以營造不同的氛圍和情緒。在客房中,我們通常會選擇一種簡潔而舒適的色調(diào),例如米色、灰色或淡藍色。這些顏色不僅能給人一種寧靜和放松的感覺,還可以與客人的衣物和皮膚色調(diào)相協(xié)調(diào)。此外,我們還可以通過擺放一些具有鮮艷色彩的裝飾品,如鮮花或藝術(shù)品,來增加房間的活力和生氣。
第三段:空間布局
客房的空間布局直接影響入住者的舒適程度和便利度。在設計客房時,我們應該合理劃分不同功能的區(qū)域,例如睡眠區(qū)、工作區(qū)和休閑區(qū)。每個區(qū)域的大小和位置都應經(jīng)過精心考慮,使客人能夠輕松地完成各種活動和體驗舒適的居住。此外,我們還需要為客人提供足夠的存儲空間,如衣柜和抽屜,以方便他們整理衣物和物品。
第四段:家具選擇
選擇合適的家具對于創(chuàng)造一個舒適而實用的客房環(huán)境至關(guān)重要。在選擇家具時,我們需要考慮到不同客房的面積和功能需求。例如,較小的客房可以選擇折疊桌椅和可收納的床鋪,以便于客人根據(jù)需要調(diào)整空間。此外,我們還應該選擇質(zhì)量好、款式簡約而又耐用的家具,以確保其使用壽命和視覺效果。
第五段:細節(jié)裝飾和舒適度
細節(jié)裝飾是客房布置中的另一個重要方面。通過選用合適的窗簾、地毯和壁紙等裝飾品,可以為客房營造出獨特的風格和豐富的居住感。此外,我們還可以在客房中放置一些藝術(shù)品、綠植和香薰燭等物品,以增加房間的美感和舒適度。同時,我們需要確保客房的硬件設施齊全,如舒適的床墊、高品質(zhì)的洗浴用品和智能化的控制系統(tǒng)等,以提供給客人更好的居住體驗。
結(jié)尾段:總結(jié)
在這篇文章中,我分享了關(guān)于酒店客房布置的五個方面的心得和體會:色彩搭配、空間布局、家具選擇、細節(jié)裝飾和舒適度。這些方面都需要我們認真思考和處理,以確??蛻粲幸粋€愉快和舒適的居住體驗。在未來的工作中,我將進一步學習和探索,不斷提升自己的客房布置技巧,為客戶提供更好的服務。
酒店客房心得篇十四
酒店客房是酒店最基本的服務項目,對于酒店的服務水平影響很大。而酒店客房值班則是保證客人入住期間服務和舒適度的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一名酒店客房值班,我在工作中總結(jié)出了一些心得體會。
第二段:了解客人需求
酒店客房值班首先要了解客人的需求,如客人的喜好、個人愛好、房間布局等,以便為客人提供更加貼心和專業(yè)的服務。而且客人也會因為這些小問題感受到酒店的專業(yè)性和用心程度,增加對酒店的信賴和好感。
第三段:細節(jié)處處體現(xiàn)酒店服務水平
酒店客房值班需要進行日常巡查,注重細節(jié)和注意事項,如衛(wèi)生、空調(diào)、電視、網(wǎng)絡等設施,確??腿擞辛己玫娜胱◇w驗。同時,處理客人反饋的問題也要及時、熱情、專業(yè),并給予客人恰當?shù)幕貞徒鉀Q方案。這些方面的服務都對酒店服務水平有重要的影響。
第四段:注重維護酒店的形象
酒店客房值班為酒店形象維護也有不可或缺的作用。首先要做好衛(wèi)生、布置和美化等工作,使客人在房間內(nèi)感受到舒適和愉悅,而且酒店員工的工作穿著、行為、言語也都要正式得體。這些不僅體現(xiàn)了酒店的品牌形象,而且也最終增強了客人對酒店的信任感。
第五段:持續(xù)改進提升服務質(zhì)量
酒店客房值班也需要關(guān)注酒店服務質(zhì)量的持續(xù)改進。時刻查看客人反饋信息,記錄客人意見和建議,并根據(jù)這些信息改進工作,并舉辦培訓和研討班,以強化員工的職業(yè)素質(zhì)和專業(yè)技能,提高他們對酒店服務意識和認同度,為酒店提供更優(yōu)質(zhì)的服務。
結(jié)論:
酒店客房值班不只是值守客房的職責,更是保證客人入住體驗的重要一環(huán)。因此,酒店客房值班需要通過了解客人需求,細致的服務,維護酒店形象和持續(xù)改進提升服務質(zhì)量等方面進行領(lǐng)導和操作,以保持高品質(zhì)的酒店服務,提升酒店服務的水平,并增強客人對酒店的滿意度,得到口碑和市場的認可,為酒店的未來發(fā)展提高了很大的保證。
酒店客房心得篇十五
作為一名酒店客房送餐員,我深知客人的飲食需求對于一個酒店的重要性。酒店客房送餐工作看似簡單,但是卻需要我們更高的工作標準和職業(yè)道德規(guī)范,因為任何一點瑕疵都會影響到客人的體驗和滿意度。在這份工作中,我總結(jié)出了一些心得體會,分享給大家。
第二段:準備工作。
作為酒店客房送餐員,要做好一切準備工作非常關(guān)鍵。首先,我們需要準確確認客人的餐點需求,包括菜單、口味、數(shù)量等,不要遺漏任何細節(jié)。其次,在送餐前我們需仔細檢查餐盤和餐具是否清潔無瑕疵,以及餐點是否準備完美無缺。最后,我們需要準確掌握送餐時機,最好在客人提前預定的時間內(nèi)將餐點送達。
第三段:服務流程。
在服務過程中,我們應該遵循一系列的服務流程,以確??腿说玫阶钔昝赖挠貌腕w驗。首先,我們應該盡可能地避免打擾客人。在敲門送餐前,應嘗試聯(lián)系客人確認時間,并要敲門示意。其次,送餐時我們應以微笑和禮貌的態(tài)度,把餐盤和餐具擺放整齊,方便客人用餐。在服務期間,隨時關(guān)注客人需要,及時走訪客房,提供額外的服務。
第四段:靈活處理突發(fā)情況。
在這項工作中,經(jīng)常會遇到一些突發(fā)情況,比如客人的餐點因為某些原因沒能在規(guī)定時間送達,或者出現(xiàn)餐品過敏等不可控因素。這時我們需要及時聯(lián)系客人并解決問題,最大化減少不便。如果需要,我們也可以適當?shù)靥峁┮恍┒Y品或附加服務,以便為客人追求完美的用餐體驗,同時也樹立酒店的形象。
第五段:結(jié)束語。
總的來說,酒店客房送餐工作并不輕松,需要我們具備一定的職業(yè)技巧和道德規(guī)范,并在工作中根據(jù)客人需求進行不斷調(diào)整和提高。長久以來,我收獲了很多尊重、感謝和贊譽。希望這些心得體會能夠?qū)π逻M入這個領(lǐng)域的人帶來幫助,共同建設一個更加美好的酒店服務生態(tài)。
酒店客房心得篇十六
實習目的:通過實地實習,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合.
從3月份中旬開始,各個酒店就陸續(xù)到學校來面試實習生,此次春交會,英語是比較重要的,因為多接觸的是外國人,作為旅游專業(yè)本科實習生,因此也要準備一套英語的自我介紹。我面試了幾家酒店,都因為英語而被淘汰了,最后一間,可能是有了前幾次的經(jīng)驗總結(jié)通過了。其實每個酒店的面試方式差不多,問題也很簡單,對于面試經(jīng)歷較少的我們,只在于鍛煉自己,膽量、形象、溝通表達和應變能力等。
酒店總體介紹。
番禺麗江明珠酒店座落于廣州番禺大石迎賓路111號,建筑面積3萬多平方米,其獨特的“白宮”式建筑造型更體現(xiàn)出豪華氣派,是一間集商住、飲食和休閑于一體的綜合性星級標準酒店。
酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全,設有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務房、豪華房、高級房等近300間;可容納千人的多功能大型宴會廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務中心、商場、休閑俱樂部、美容美發(fā)廳和健身中心等。
實習內(nèi)容。
我實習的部門是客房部,客房部的班次主要有四種:
早班主班:7∶30——17∶00。
副班:8∶30——18∶00。
中班:15∶00——24∶00。
晚班:11:30——08:00。
由于我們剛進酒店,還不熟悉,被安排為副班。主班負責主要工作,副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務中心,然后由主任部長召開例會及分配樓層。
我們在樓層的主要工作是清潔客房,收洗客衣,為客人提供及時服務,整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會很傷的!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時,主班會教我們新來的實習生一些技巧,也很關(guān)心我們。
酒店客房分三棟樓,分別是三號樓,八號樓,九號樓,在這三棟樓中八號樓是最好的,設施比較新比較齊全,是豪華房和商務房及套房等.三號和九號就稍微差點.廣交會大多外賓都會入住八號樓,所以我們實習生就分配到八號樓的各個樓層,也固定下了,熟悉之后會好辦事吧.廣交會期間,外賓很多,剛開始有點害怕與他們交談,但主班不會英語,無奈只好由我說,和幾個外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說出來就行,不需要在意什么句型!但對于那些不會說英語的外賓,又沒有翻譯在身邊,交流起來就有點困難了,說話完全聽不明白,只有靠身體語言去理解了.
實習體會。
實習一個月,剛開始過的是度日如年,幾天習慣之后感覺時間很快就過去了,實習時間不是很長,在這短短的一個時間里,體會了很多東西,感受也很多.
剛來到酒店,住進員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個空調(diào),很簡單.對于我們這些實習生來短短的實習住是沒什么問題,對那里的員工來說,條件是差了點,不夠人性化.首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會讓人感覺到擁擠,宿舍沒桌子凳子不說,連廁所也沒有,造成很大不便.廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺很高,水龍頭很遠,廁所很多,能沖熱水的就幾個,其他都壞了卻沒人來修.門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛惜酒店設施.住宿條件很難改變,但可以改善,現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對員工的關(guān)心,自然員工也會注意,不會輕易弄壞!
員工飯?zhí)?飯?zhí)蔑埐艘话?能吃的飽,只是早餐有點不好,每天都是米粉,吵的煮的,一個月就偶爾幾次是不一樣的.吃久了根本吃不下.早餐多點花樣,吃的好心情好,才能工作的好.
員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的形象,我們實習穿的員工服沒有一件是完整無損的,幾乎都有破爛,里面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴重的,線掉了一半.這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺得冷,夏天穿了又很熱.洗衣時間又是定在周二和周六穿,時間相隔很遠啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,自己洗衣服材料又是很難干那種,第二天又穿著濕衣工作.穿著破爛的衣服工作,既不舒服,被酒店客人見到還破壞酒店形象.目前十分有必要對員工服進行改革,原本這種員工服不分季節(jié)就已經(jīng)很不人性化了,加上已經(jīng)很多破爛,換是很應該做的.
客房,在客房部實習,對客房工作當然是了解了.首先是班次安排,我不明白這間酒店為什么要每人工作10個小時,包括吃飯的時間,那還是要工作9個多小時.有時還開會又要拖很久.而我們早上幾乎要到九點才有事做,早早的來到是坐在哪里無聊的等待,下午四點以后就沒事做,而中班的也來接班了,我們還是要坐在那里無聊的等下班.工作時間可以稍微調(diào)整縮短,開會時間也不宜太長,不要超過員工下班時間太久.酒店的衛(wèi)生不是很好,為了節(jié)約竟然用過期的沐浴露洗客用杯,抹塵用一塊帕子抹完整層樓的房間,洗吧房也有用客用巾來擦的現(xiàn)象,衛(wèi)生當然很需要改進,客用杯要用規(guī)定的洗潔劑洗,要消毒.可能是酒店年代久了,很多東西都用舊了,布草也不例外,床單有很多補丁,被套也有爛了一個洞的,這些酒店都需要改善.舊的,爛的布草要換.客房的設施也比較落后,電腦上網(wǎng)要重新拿插板把線連接起來,桌子下就是一堆線,很亂,既影響美觀,對安全也是有問題的。客房里的燈,就一盞落地燈,兩個窗前燈,其他還有幾個小燈,一到天黑整個房間就暗了,照明很差,即使酒店只是用來睡覺的,但必要的照明還是要的??头吭O施有必要革新。
管理層,客房部的管理層分為,經(jīng)理,主任,六個部長,人員不是很多,能有效分配。但企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度,客房服務員的最高職位可以做到主任,而我們這個主任就是經(jīng)過五年一步一步爬上來的,其他員工時間最久的也不過一年,所以很難留住員工,留不住員工,新來的員工實際操作能力又不強,服務質(zhì)量自然不高。
員工,在客房部工作,接觸的都是些最基層的員工,和他們相處中了解到很多酒店信息。他們之中大部分都是剛來不久的,早的是一個月前來的,晚的和我們差不多時間,而且發(fā)現(xiàn)他們有些還不到一個月就已經(jīng)想離開了,甚至連辭工書也已經(jīng)交上去,由于有廣交會,酒店不給他們這個月辭。辭工不是因為太辛苦,而是他們做的不開心,管理層的領(lǐng)導也是很大的問題。員工服,工作時間分配,工具設備,無效勞動等,而最大的問題我想是管理層與員工的溝通問題,酒店并不能和員工有效的溝通,可能是私人企業(yè)吧,老總說的算,員工只能按要求做,酒店曾經(jīng)很有名氣,時間久了,跟不上時代,不僅酒店設施陳舊了,領(lǐng)導的思想也還滯留在以前??头糠諉T年齡層差距很大,小到十六歲,大到三四十歲,文化程度也普遍很低,各種各樣的人在一起工作,自然矛盾也不少,主要是企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。
總結(jié)收獲。
為期一個月的短期實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性.為今后的理論學習進一步打下堅實礎(chǔ).中國的酒店普遍還存在問題,學習管理知識是必不可少的。同時,在實習的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友.,對于處理人際關(guān)系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。這次實習英語口語是鍛煉到了,英語真的很重要,中國已面向全世界了,20xx中國奧運會與世界的距離又拉近了,交流不僅限于國內(nèi),對于英語還有待加強。
酒店客房心得篇十七
剛到南戴河的時分覺得什么事情都很新鮮,究竟分開學校步入社會,這是第一次!每個人心中都挺“沖動”的,總覺得有一股使不完的勁兒,都把這兒看成是發(fā)揮我們才學的大舞臺,想把本人的理論學問和本人的想法付諸理論中,創(chuàng)造一個屬于年輕人、屬于我們的奇跡!但是理想和現(xiàn)實究竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后,發(fā)覺很多事情并不是我們原先設想的那樣簡單,那樣純碎!漸漸地我們的熱情被日復一日格式化的生活所淹沒了。
我在客房部實習,在上崗之前是要經(jīng)過(簡單)培訓的。而培訓的主要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們的領(lǐng)班阿姨,鋪床的每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在最短時間內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難,普通要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單四角有模有樣的放到床墊之下,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相對應然后用力甩幾下就行,其它可以通過細節(jié)拾掇,這里有一個要求就是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持枕套開口的一面朝向墻壁(內(nèi)壁),這樣做也是為了美觀。當我們正式到客房部實習之后才發(fā)覺客房部的工作還不只僅是鋪床那么簡單。我們每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有規(guī)定的標準可尋的。我們進房間要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就開端拾掇床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床依次換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要留意的是這里用濕布擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整個進程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里耗費了的日常用品并補齊,假如有喪失的物品,則要記載并上報領(lǐng)班。在整個清理進程中要細心、仔細。打掃過之后要用拖把拖地板,在拖好地板之后再次檢查房間有沒有缺少物品,確定房間里一切齊備之后關(guān)閉窗戶、退出房間。
實習讓我們對社會有了一個嶄新的概念,閑暇之余,我走在南戴河的街頭,穿越于這蕓蕓眾生之中,我覺得本人真的似乎九牛一毛,小的不能再小了,這個社會是如此的繁雜,有時分讓人覺得到身心疲憊。在芙蓉公園實習,沒過一段時間我就變得越發(fā)沉默了,由于我發(fā)覺面對這樣的大千世界,我的想法和觀念是如此的幼稚與無知,我的知識儲備不夠廣闊、不夠充分,我只有靜靜地去觀察,在實踐中感受,去錘煉。讓我感到興奮的是我還有兩年在學校的工夫,這兩年就像一個緩沖器,讓我這個被現(xiàn)實社會打擊的身心俱疲的身居茅廬的學子,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。
酒店客房心得篇十八
酒店客房工作是整個酒店運營中不可或缺的一環(huán)。客房部門的工作質(zhì)量直接影響到酒店的整體形象和服務品質(zhì)。在這個崗位上工作需要具備高度的責任感和團隊合作精神,并且要能夠應對來自客人和時間壓力帶來的挑戰(zhàn)。在我從事這個職業(yè)的一段時間里,我積累了一些心得體會,希望能夠與大家分享。
第二段:注重細節(jié)是提升客房服務質(zhì)量的關(guān)鍵
在客房工作中,注重細節(jié)是提升服務質(zhì)量的關(guān)鍵??腿巳胱〉拿恳粋€環(huán)節(jié)都需要精心安排和準備。比如,在打掃客房時,要保證每一個角落都干凈整潔;在整理客用品時,要確保每樣物品都擺放得整齊漂亮;在清潔衛(wèi)生間時,要仔細檢查每一個角度,并且保證衛(wèi)生間內(nèi)無異味。通過對細節(jié)的注重,我們能夠給客人留下深刻的好印象,提升客人對酒店的滿意度。
第三段:良好的溝通能力是解決問題的關(guān)鍵
酒店客房工作中,難免會遇到一些問題和客人的投訴。在這種情況下,良好的溝通能力是解決問題的關(guān)鍵。我們需要耐心地聽取客人的意見和抱怨,并且通過恰當?shù)恼Z言表達和解釋,以及積極主動地提供解決方案來處理問題。只有通過有效的溝通,我們才能在最短的時間內(nèi)解決問題,并且確??腿藢ξ覀兊姆崭械綕M意。
第四段:團隊合作是提高工作效率的重要途徑
酒店客房工作需要與其他部門的工作緊密配合,以提高效率并且為客人提供更好的服務體驗。在客房部門,我們需要與前臺、餐飲等部門保持良好的溝通和合作,確保客人的各項需求得到及時滿足。此外,在繁忙的旅游季節(jié)或者特殊事件中,團隊合作更加重要。通過互相配合和支持,我們能夠共同應對挑戰(zhàn),提高工作效率,為客人創(chuàng)造更好的住宿體驗。
第五段:工作中的堅持和努力是提升個人能力的前提
酒店客房工作是一項需要堅持和付出努力的工作,并且需要不斷地學習和提升個人能力。在工作中,我們要保持積極的工作態(tài)度,勇于面對困難和挑戰(zhàn),并且不斷尋求改進和提升。通過參加培訓和學習相關(guān)知識,我們能夠提高自己的專業(yè)技能和知識水平,并且為未來的職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
總結(jié):
酒店客房工作是一項重要的崗位,需要我們具備高度的責任感和團隊合作精神。注重細節(jié)、良好的溝通能力、團隊合作以及堅持和努力是提高工作質(zhì)量和個人能力的關(guān)鍵要素。通過不斷地學習和實踐,我們能夠不斷提升自己的工作能力,為客人提供更好的服務體驗。我相信,只要我們堅持不懈地努力,我們一定能夠在酒店客房工作中取得更大的成就。