2023年單位食堂自查自糾報告(匯總21篇)

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    報告的目的是向讀者提供準(zhǔn)確、有價值的信息,幫助他們做出決策或采取行動。在寫報告時,我們要盡量使用簡練的語言和直觀的圖表,以增強(qiáng)可讀性。以下是小編為大家收集的報告范文,希望能為大家提供一些寫作思路和參考。
    單位食堂自查自糾報告篇一
    學(xué)校財務(wù)工作在學(xué)校工作中是一項(xiàng)非常重要的工作,是搞好學(xué)校教育教學(xué)工作、改善辦學(xué)條件、校容校貌的有力保障。學(xué)校財務(wù)工作的開展是否能做到合理、合規(guī)、合法,將有限的經(jīng)費(fèi)用在刀刃上,使學(xué)校得到發(fā)展,關(guān)建在于學(xué)校對財務(wù)工作的管理。因此,我校歷來對財務(wù)工作的管理都非常嚴(yán)格,力爭在財務(wù)工作中不出現(xiàn)什么疏漏,將財務(wù)工作抓好抓實(shí)。在財務(wù)工作的開展中,做了大量的工作,取得了一定的成績,但也存在著不足。為此,根據(jù)上級主管部門的安排,結(jié)合我校實(shí)際,現(xiàn)將我校財務(wù)工作的開展情況自查自糾如下。
    一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保財務(wù)工作開展正常化。
    為了加強(qiáng)財務(wù)工作的管理力度,使財務(wù)工作的開展做到合理、規(guī)范、合法,通過自查自糾,查找財務(wù)工作開展中存在的不足和問題,以便在下一步將財務(wù)工作做得更好,將學(xué)校財務(wù)工作在學(xué)校中的后勤保障作用發(fā)揮得淋漓盡致,成立了財務(wù)工作自查自糾工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
    組長:張文社。
    成員:張國玉楊俊林張文恒李發(fā)泉具體事務(wù)由張文社負(fù)責(zé)。
    二、財務(wù)工作的開展及自查情況。
    1、制度建設(shè):制定有財務(wù)工作管理意見、財務(wù)經(jīng)辦人員工作職責(zé)、財務(wù)審批人員工作職責(zé)、財物保管人員工作職責(zé)、記賬人員工作職責(zé)、公用經(jīng)費(fèi)預(yù)算編制制度、財務(wù)人員培訓(xùn)制度等規(guī)章制度,嚴(yán)格按制度搞好財務(wù)管理工作。
    2、切實(shí)認(rèn)真地搞好預(yù)算編制工作。每年及每學(xué)期的預(yù)算編制均要求各校領(lǐng)導(dǎo)班子集體認(rèn)真研究,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,科學(xué)合理地進(jìn)行學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)的預(yù)算,預(yù)算編制做好以后,經(jīng)學(xué)校全體教師會議討論通過后,再上報學(xué)區(qū)匯總上報上級主管部門,經(jīng)批準(zhǔn)后,按預(yù)算編制使用公用經(jīng)費(fèi)。
    3、完善學(xué)校固定資產(chǎn)的購進(jìn)、管理制度。對于學(xué)校固定資產(chǎn)的購買,都先召開教師會議討論通過,形成決議后才進(jìn)行購買。開支在1仟元以上的按要求先向教育局提交報告,批準(zhǔn)后再進(jìn)行購買,在購買時要求二人以上進(jìn)行,物品購買回來后要求出納和保管人員辦理好交接手續(xù),認(rèn)真填寫好購物登記表。對固定資產(chǎn)的使用要求做好維護(hù)、維修工作,確保固定資產(chǎn)的使用價值得到充分體現(xiàn)。對于確不能使用的固定資產(chǎn)要求各校不能隨便丟棄,必須按要求提交報損報告,經(jīng)批準(zhǔn)后才能進(jìn)行報損處理。對確不能使用的固定資產(chǎn)(如電腦等)需進(jìn)行維修和處理的,先召開學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子集體會議形成決議后,再提交報告上報,經(jīng)批準(zhǔn)后才能進(jìn)行維修和處理。
    4、建立和完善了財務(wù)人員培訓(xùn)制度。我校按要求參加了區(qū)教育局組織的財務(wù)人員培訓(xùn),進(jìn)一步提高了財務(wù)人員的財務(wù)工作素質(zhì),力爭將學(xué)校的財務(wù)工作做到盡善盡美。
    5、公用經(jīng)費(fèi)的使用和管理。我校對公用經(jīng)費(fèi)的使用和管理嚴(yán)格執(zhí)行涼州區(qū)教育局關(guān)于印發(fā)〈規(guī)范和加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育階段中小學(xué)公用經(jīng)費(fèi)管理的意見〉的通知》精神,對不能開支的項(xiàng)目做到不予開支。公用經(jīng)費(fèi)的使用除保障教學(xué)所需外,主要用于設(shè)備添置、校園建設(shè)等方面,經(jīng)過近兩年的努力,我校對危墻進(jìn)行了維修、硬化了馬路、修建了花池,校園得到了美化、綠化,校容校貌得到了進(jìn)一步改觀。利用公用經(jīng)費(fèi)購置了辦公電腦、打印機(jī),學(xué)校的辦學(xué)條件得到了改善。對公用經(jīng)費(fèi)的管理,支出票據(jù)的收集要求做到及時,嚴(yán)格審批程序,校長在審核簽字時做到不合理、不合規(guī)的票據(jù)一律不簽,未經(jīng)學(xué)校校長審核簽字的發(fā)票財務(wù)人員堅決不予報銷,每月支出票據(jù)經(jīng)理財小組審核后才進(jìn)行做賬,建有總帳、分類明細(xì)賬、現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬,收支賬簿、各類票據(jù)基本規(guī)范,每月對經(jīng)費(fèi)的收支都要進(jìn)行公示??梢哉f我校對公用經(jīng)費(fèi)的管理是合理、規(guī)范、合法的,也是非常嚴(yán)格的。
    三、存在的問題及改進(jìn)措施。
    雖然在財務(wù)工作管理中做了大量的工作,取得了一定的成效,但由于我校的.財務(wù)人員都不是專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的,難免在財務(wù)工作的開展中存在一些不足,主要表現(xiàn)在以下兩個方面:
    1、有些賬做得不是很規(guī)范。通過自查給我們提出了非常寶貴的建議并作出了指導(dǎo),之后我們按檢查組的指導(dǎo)意見進(jìn)行了整改,可以說現(xiàn)在我們做的賬和票據(jù)的整理是規(guī)范的。
    2、有些開支項(xiàng)目不能嚴(yán)格按照上級標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,但總體上是比較合理、規(guī)范、合法。
    總之,我校對財務(wù)工作的開展和管理嚴(yán)格按上級主管部門的要求進(jìn)行,求真務(wù)實(shí)地將學(xué)校財務(wù)工作抓好抓實(shí),但工作中也存在著一些問題,在今后的工作中,我們將積極參加財務(wù)工作培訓(xùn),努力學(xué)習(xí)財務(wù)知識,不斷提高財務(wù)人員的工作素質(zhì),力求將我校的財務(wù)工作做得更好。
    單位食堂自查自糾報告篇二
    為認(rèn)真貫徹落實(shí)饒教字[2021]104號文件精神要求,加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,我園對食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自查自糾,現(xiàn)將自查自糾情況報告如下:
    一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識。
    學(xué)校成立以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,設(shè)立食堂安全管理人員,針對各項(xiàng)具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人,定期檢查食品安全工作,并有記錄。建立了食物中毒應(yīng)急處理機(jī)制。
    二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。
    三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳。
    四、建立校長陪餐制,并有文字說明。
    五、把好四個關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
    1.把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好48小時食品留樣工作。
    2.把好消毒關(guān)。所有的餐具、用具都用嚴(yán)格消毒。
    3.把好個人衛(wèi)生關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。
    4.杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
    四、建立學(xué)校膳食委員會,專門負(fù)責(zé)收集和反映師生對學(xué)校食堂的意見和建議。
    五、存在問題。
    1.a4紙張貼的制度容易掉落需有待整改。
    2.加強(qiáng)幼兒愛惜糧食。
    總之,我們一定在今后的工作中再接再勵,把食堂食品安全工作做得更好。
    廣豐區(qū)橫山鎮(zhèn)中心幼兒園。
    單位食堂自查自糾報告篇三
    我們對學(xué)校食堂各方面的工作進(jìn)行了自查。通過自查,我們認(rèn)為學(xué)校食堂可以按照各級相關(guān)食堂的要求進(jìn)行,在客觀條件不是很好的情況下盡最大努力。
    我校食堂建于20號xx年,建筑面積90平方米。有四個區(qū)域:加工間、烹飪室、教師餐廳和學(xué)生餐廳,可容納70人同時用餐。學(xué)校有170名學(xué)生和12名教職員工,每天有70名食堂用餐人員。
    1.學(xué)校組織得很好。開學(xué)初期,成立了由校長、衛(wèi)生教師、食堂管理員擔(dān)任副組長的食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了監(jiān)督學(xué)校食堂的。
    2.完善制度,對人負(fù)責(zé)。校長是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。食堂管理員負(fù)責(zé)具體管理,衛(wèi)生教師負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。同時,建立了餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品采購制度、采購認(rèn)證制度、食品驗(yàn)收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹飪間衛(wèi)生制度等一系列規(guī)章制度。
    3、注重源頭管理。為確保師生食品安全,關(guān)閉食品采購,防止食品中毒事故,食堂與食品供應(yīng)商簽訂了食品蔬菜供應(yīng)協(xié)議,認(rèn)真做好證據(jù)收集和證據(jù)收集工作,堅決不購買無證供應(yīng)商的食品蔬菜。
    4.關(guān)閉食品和蔬菜的"驗(yàn)收。倉庫驗(yàn)收人員認(rèn)真負(fù)責(zé)。每次購買的'食品、蔬菜和調(diào)味品都要仔細(xì)檢查驗(yàn)收,嚴(yán)格保證食品和蔬菜的質(zhì)量,保證劣質(zhì)食品和三無食品不進(jìn)倉庫。
    5.控制食品衛(wèi)生。在保證食品蔬菜質(zhì)量的同時,認(rèn)真做好消毒、清潔等食品衛(wèi)生工作,確保師生吃放心菜,按照流程洗菜,從洗菜到做飯層層落實(shí),對人負(fù)責(zé)。不要提供冷食。
    6、保證就餐衛(wèi)生。師生就餐采取分餐形式,個人從配餐間領(lǐng)取食物,每人一個餐盤,使用一次性筷子,確保不發(fā)生傳染性疾病。
    7、堅持留樣制度。每個品種的留樣量均不少于100克,在冷藏條件下存放48小時。
    8、附屬設(shè)施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設(shè)施;有5個分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆;有專用的餐具消毒桶;有專用的半成品、成品的工具和容器,有明顯的標(biāo)志并能分開使用;有食品存放架,做到分類存放,保證有良好的通風(fēng)效果。
    單位食堂自查自糾報告篇四
    一年來,我把愛崗敬業(yè),認(rèn)真研修《課程標(biāo)準(zhǔn)》,嚴(yán)格遵守《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》的要求,完成學(xué)校交給的工作,服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn),認(rèn)真落實(shí)課程計劃,落實(shí)教學(xué)常規(guī),大力推進(jìn)素質(zhì)教育,使所任班級教學(xué)質(zhì)量大面積提高作為我的天職,具體的工作情況如下:
    一、我的思想。
    堅決擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),堅持黨的教育方針。嚴(yán)格要求自己,努力地提高自己,解剖自己,分析自己,正視自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)新的教育理論,及時更新教育理念。積極參加學(xué)校各活動,并及時做到反思和小結(jié)。為了適應(yīng)教育教學(xué)的長遠(yuǎn)發(fā)展,我不斷研究、探索和學(xué)習(xí)政治理論,同時從課外讀本中汲取營養(yǎng),讓自己不斷成長。我踏實(shí)工作、拼搏進(jìn)取、為人師表,在學(xué)生當(dāng)中做出了典范。
    二、我的紀(jì)律。
    我嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,不遲到、不早退、有事主動請假。在工作中,尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系、對人真誠、熱愛學(xué)生,從不鬧無原則的糾紛,處處以一名人民教師的要求來規(guī)范自己的言行,毫不松懈地培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì)和能力。
    三、我的教學(xué)。
    我認(rèn)真鉆研教材,對教材的基本思想、基本概念,每句話、每個字都弄清楚,了解教材的結(jié)構(gòu),重點(diǎn)與難點(diǎn),掌握知識的邏輯,能運(yùn)用自如,知道應(yīng)補(bǔ)充哪些資料,怎樣才能教好。并了解學(xué)生原有的知識技能、興趣、需要、方法、習(xí)慣等學(xué)習(xí)新知識可能會有哪些困難,及時采取相應(yīng)的預(yù)防措施。
    四、我的課堂。
    我組織好課堂教學(xué),關(guān)注全體學(xué)生,注意信息反饋,調(diào)動學(xué)生的有意注意,使其保持相對穩(wěn)定性,同時,激發(fā)學(xué)生的情感,使他們產(chǎn)生愉悅的心境,創(chuàng)造良好的課堂氣氛,課堂語言簡潔明了,克服重復(fù)的毛病,課堂提問面向全體學(xué)生,注意引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,課堂上講練結(jié)合。
    五、我的作業(yè)。
    根據(jù)學(xué)期開始的計劃,在作業(yè)批改上,認(rèn)真及時,力求做到全批全改,重在訂正,及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,以便在輔導(dǎo)中做到有的放矢。
    總之,一年一度的教育教學(xué)中,今天也算告一個句號,過去成了歷史,這歷史在我的回憶中永遠(yuǎn)年輕,永遠(yuǎn)微笑,也永遠(yuǎn)刻入心底,但愿我的付出能澆艷出美麗的花朵。
    為了更好地做好今后的工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn),我就本年度的工作小結(jié)如下:
    一、思想工作方面。
    堅決擁護(hù)黨的領(lǐng)導(dǎo),堅持黨的教育方針。本人一直在各方面嚴(yán)格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地適應(yīng)社會發(fā)展的形勢。通過閱讀大量的道德修養(yǎng)書籍,勇于解剖自己,分析自己,正視自己,提高自身素質(zhì)。
    二、教育工作方面。
    面對新課改,針對教育教學(xué)工作中遇到困難,我在積極參加教育局組織的新教材培訓(xùn)的同時,虛心向有經(jīng)驗(yàn)的教師及兄弟學(xué)校的同行討教經(jīng)驗(yàn)。在教學(xué)中,認(rèn)真鉆研新大綱、吃透教材,積極開拓教學(xué)思路,把一些先進(jìn)的教學(xué)理論、科學(xué)的教學(xué)方法及先進(jìn)現(xiàn)代教學(xué)手段靈活運(yùn)用于課堂教學(xué)中,努力培養(yǎng)學(xué)生的合作交流、自主探究、勇于創(chuàng)新的等能力。并注重教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累和論文的撰寫。
    三、遵守紀(jì)律方面。
    本人嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度。在工作中,尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系。平時,勤儉節(jié)約、任勞任怨、對人真誠、熱愛學(xué)生、人際關(guān)系和諧融洽,處處以一名人民教師的要求來規(guī)范自己的言行,毫不松懈地培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì)和能力。
    四、業(yè)務(wù)進(jìn)修方面。
    隨著新課程改革對教師業(yè)務(wù)能力要求的提高,本人在教學(xué)之余,還擠時間自學(xué)中文本科,并積極學(xué)習(xí)各類現(xiàn)代教育技術(shù),進(jìn)一步掌握多媒體課件制作。
    總之,在本學(xué)年的教學(xué)工作,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,取得了一些成績,也存在一些問題,我將繼續(xù)努力,取得更大的成績。
    今年是我進(jìn)入公司的第三年,三年來,在工程實(shí)踐中,在許多前輩的指導(dǎo)和幫助下,我的專業(yè)水平和工作能力取得了很大進(jìn)步。表現(xiàn)在以下方面:
    第一,這些項(xiàng)目具有完整性。
    如大連西門子傳感器工廠新建項(xiàng)目、上海大眾技術(shù)中心辦公樓改建項(xiàng)目、常州華盛天龍有限公司新建廠區(qū)項(xiàng)目、飛洋倉儲大型物流庫等項(xiàng)目,我都是從方案投標(biāo)或委托階段就開始介入,經(jīng)歷過對方案設(shè)計的推敲比選、與業(yè)主的溝通、初步設(shè)計的審批、相關(guān)專業(yè)的協(xié)調(diào)、施工圖的嚴(yán)謹(jǐn)以及施工階段的現(xiàn)場配合,我對建筑設(shè)計與建造的過程有了深刻的認(rèn)識。建筑設(shè)計不是紙上談兵,而是一個連貫的,需要集體參與的生產(chǎn)工作,要完成一個好作品,應(yīng)協(xié)調(diào)好設(shè)計與其他學(xué)科,以及經(jīng)濟(jì)、社會、人際等多方面因素的相互關(guān)系。因?yàn)楦鞣N外在因素的影響,建筑從方案構(gòu)思到付諸實(shí)施,勢必要經(jīng)歷一輪又一輪的修改與完善,經(jīng)歷了這些相對完整的工程實(shí)踐,我了解到并學(xué)習(xí)了如何在現(xiàn)實(shí)的框架中程度的把握住建筑的品質(zhì),這需要有專業(yè)知識的積累,又需要耐心與細(xì)致的配合,這也正是一個建筑師精力投放最集中的地方。
    第二,是這些項(xiàng)目具有一定的復(fù)雜性。
    來到機(jī)電院之初,我先進(jìn)入了浦東分院綜合所,主要從事工業(yè)建筑的設(shè)計。工業(yè)建筑因其使用功能與性質(zhì)的特殊性、專業(yè)性與嚴(yán)格性,而成為對設(shè)計要求很高的建筑設(shè)計類型。工業(yè)建筑設(shè)計應(yīng)重點(diǎn)考慮幾個方面內(nèi)容:1.生產(chǎn)工藝主要流程和基地周邊的情況;2.處理好各種流線的關(guān)系,包括人流路線、貨流路線等;3.新穎富有現(xiàn)代感的造型立面設(shè)計;把握空間感和人性化;4.造價經(jīng)濟(jì)因素。工業(yè)建筑的工程實(shí)踐對我之后從事其它類型的建筑設(shè)計有很大的幫助,讓我在設(shè)計過程中養(yǎng)成分析與邏輯思考的習(xí)慣,讓我能從建筑更本質(zhì)的需求中去挖掘設(shè)計要素,更讓我懂得建筑設(shè)計中應(yīng)充分體現(xiàn)對使用人群的理解與愛護(hù)。
    在業(yè)務(wù)能力方面,經(jīng)過三年的實(shí)踐與磨練,我已由一個初出象牙塔的青澀學(xué)子成長為一名具備專業(yè)素質(zhì)的職業(yè)建筑師。建筑專業(yè)是一個龍頭專業(yè),建筑設(shè)計工作影響到各配合專業(yè)的工作,因此建筑師應(yīng)具有良好的協(xié)調(diào)能力、組織能力與控制能力,同時這些能力應(yīng)有深厚的專業(yè)功底作基礎(chǔ)。
    進(jìn)入設(shè)計院初期,我在前輩們的帶領(lǐng)之下參與設(shè)計了大連西門子傳感器工廠新建項(xiàng)目、煙臺匯眾新建項(xiàng)目、上海造幣廠改造等項(xiàng)目,這些項(xiàng)目已先后建成并投入使用。接著在常州華盛天龍有限公司新建廠區(qū)項(xiàng)目中我擔(dān)任了主要設(shè)計人,從方案階段到目前即將完工,我一直配合主師負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)組織工作。獲得業(yè)主的認(rèn)可與贊揚(yáng),是我職業(yè)生涯中又一新的高度。在__年面臨任務(wù)多、建筑專業(yè)人手少的困難下,我?guī)ьI(lǐng)我們設(shè)計小組其他年輕同事經(jīng)常加班、不畏辛苦、走在項(xiàng)目前面做好方案,為以后施工圖階段打好基礎(chǔ)。
    三年的實(shí)踐工作,還培養(yǎng)了我嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、吃苦耐勞、不畏艱難的職業(yè)精神與職業(yè)責(zé)任感,設(shè)計院的工作作風(fēng)也培養(yǎng)了我良好的服務(wù)精神與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,這些都是成為一名合格的職業(yè)建筑師所不能缺乏的品質(zhì)。在理論方面,我利用業(yè)余時間閱讀了一些建筑專業(yè)和其它相關(guān)專業(yè)的書籍,由此對實(shí)踐工作進(jìn)行指導(dǎo)與反思。建筑是社會生活形態(tài)的空間語言。它反映了時代的社會形態(tài)、生活方式、社會審美取向,以及世界觀等信息。而這些內(nèi)容都需要有相應(yīng)的專業(yè)批評,對建設(shè)水準(zhǔn)、建筑水平、產(chǎn)品品質(zhì)、環(huán)境效果,及職業(yè)道德的培育和社會引導(dǎo)等方面做出必要的評判和剖析,同時也達(dá)到建構(gòu)與提升建筑理論的目的。因此,建筑理論應(yīng)與建筑實(shí)踐產(chǎn)生互動才有真正的價值。
    以上工作經(jīng)歷是我職業(yè)生涯的良好開端,今后我將更為堅定踏實(shí)的工作,努力進(jìn)取。就以一句千古的唱吟作為我的結(jié)語:“路漫漫,其修遠(yuǎn),吾將上下而求索”。
    一年來,局領(lǐng)導(dǎo)下,堅持以中國特色社會主義理論體系為指導(dǎo),深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會黨的十七大精神,積極投身到解放思想大討論、兩轉(zhuǎn)兩提以及“深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀”活動中去,不斷提高改進(jìn)思想作風(fēng)和工作作風(fēng),認(rèn)真履行總會計師職責(zé),嚴(yán)格遵守領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定,局領(lǐng)導(dǎo)的支持和同志們幫助下,圓滿完成了全年的工作任務(wù),取得了一定成績?,F(xiàn)將一年來履行崗位職責(zé)、落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制和廉潔自律規(guī)定的情況報告如下,請監(jiān)督評議。
    理論水平和工作能力進(jìn)一步提高加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
    局承擔(dān)的管理、保障和服務(wù)任務(wù)日益繁重,隨著改革開放的不斷深入和政府機(jī)構(gòu)改革的不斷深化。市領(lǐng)導(dǎo)、市直機(jī)關(guān)公務(wù)員對機(jī)關(guān)事務(wù)工作的要求也越來越高,面對新的形勢、新的要求,認(rèn)識到自身與上級領(lǐng)導(dǎo)以及實(shí)際工作要求之間存在著差距,只有不斷加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),提高政治理論水平和工作能力,用先進(jìn)的理論指導(dǎo)工作,才能更好的適應(yīng)新形勢、新挑戰(zhàn)。
    始終把學(xué)習(xí)放在首要位置。安排一定的時間讀書、看報、記筆記、寫心得。一方面認(rèn)真閱讀和深刻領(lǐng)會黨的十七大及十七屆三中全會有關(guān)文件,反復(fù)學(xué)習(xí)、加深理解實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的內(nèi)涵,另一方面加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),認(rèn)真研讀了政府采購法》招標(biāo)投標(biāo)法》節(jié)約能源法》公共機(jī)構(gòu)節(jié)能條例》以及我市制定的政府采購目錄》等相關(guān)的法律法規(guī)。
    加深了對黨的政策、方針的理解,通過學(xué)習(xí)。更加深入、系統(tǒng)的掌握了財務(wù)管理的相關(guān)知識,為個人政治理論素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力的提高以及圓滿完成工作任務(wù),打下了基礎(chǔ)。
    認(rèn)真履行崗位職責(zé)盡職盡責(zé)。
    學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成效的有效辦法就是能否學(xué)以致用、促進(jìn)工作。結(jié)合工作實(shí)際,認(rèn)真研究、思考工作中的新情況、新問題,用學(xué)習(xí)掌握的理論指導(dǎo)解決工作難題。
    并按季度進(jìn)行了內(nèi)部審計,年初指導(dǎo)帶領(lǐng)計劃財務(wù)處的同志對我局下屬單位實(shí)行財務(wù)人員委派制。加強(qiáng)了對下屬單位的財務(wù)指導(dǎo);針對我局零星維修、零星用工、零星材料購買多的情況,實(shí)行了計劃購買和使用,并制訂和修改了采購管理辦法》零星用工及維修計劃審批表》零星材料購買審批表》零星用工及零星維修管理辦法》通過建章立制規(guī)范了零星維修、零星用工以及零星材料的購置的使用,堵塞了漏洞,節(jié)省了有限的財政資金,也使財政資金發(fā)揮了更好的效益;針對市直機(jī)關(guān)公務(wù)員關(guān)注的兩房”問題,局黨委和局領(lǐng)導(dǎo)的支持下,先后協(xié)調(diào)了原人民銀行樓院、原中級人民法院樓院、民政局辦公樓外立面、市直機(jī)關(guān)南院停車場、市直機(jī)關(guān)保安用房、政府辦公樓衛(wèi)生間改造、信訪局辦公樓、財政局辦公樓、市委辦公樓等大項(xiàng)維修資金為市直辦公環(huán)境的改善提供了資金保障,為落實(shí)《節(jié)約能源法》和《公共機(jī)構(gòu)節(jié)能條例》先后協(xié)調(diào)了市直機(jī)關(guān)太陽能燈具改造,循環(huán)水處理,節(jié)能統(tǒng)計平臺建立,節(jié)能熱水器更換等資金;為了市直機(jī)關(guān)公務(wù)員工作方便,協(xié)調(diào)了市政府辦公樓,市伊河大廈辦公樓的電梯安裝經(jīng)費(fèi);為了改善市直機(jī)關(guān)老干部住房問題,也為了市的創(chuàng)建工作,協(xié)調(diào)了市直機(jī)關(guān)百花里1號院拆遷安置樓和地下停車場的建設(shè)資金,確保了百花里1號院多項(xiàng)工程的順利進(jìn)行。
    為落實(shí)《政府采購法》先后協(xié)調(diào)辦理了原人民銀行院立體停車場的公開招標(biāo),協(xié)調(diào)辦理了市直機(jī)關(guān)南北院空調(diào)、電腦、電視等多項(xiàng)設(shè)備的政府采購手續(xù),確保了政府采購資金落到實(shí)處,杜絕了違犯財經(jīng)紀(jì)律的事件發(fā)生。由于20__年我局的工作十分繁忙,主動放棄了休假,按時保質(zhì)完成了局黨委交辦的各項(xiàng)任務(wù)認(rèn)真落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制并嚴(yán)格遵守廉潔自律有關(guān)規(guī)定和黨紀(jì)政紀(jì)。
    三、廉潔從政。
    更加注重自身廉政方面的修養(yǎng),20__年承擔(dān)市市直機(jī)關(guān)事務(wù)管理局總會計師以來。從沒有利用組織給的審批權(quán)為自己以及局財務(wù)人員謀過一絲一毫的福利,從未報銷一次餐費(fèi)、出租車費(fèi),由于我單位的工作性質(zhì),基建項(xiàng)目多、維修項(xiàng)目多,但從沒有接受過施工單位的任何禮金及有價證券和宴請,常記“己不正焉能正人”也經(jīng)常教育分管的財務(wù)人員遵守好各項(xiàng)財經(jīng)紀(jì)律,時刻做到警鐘長鳴。工作中,虛心聽取同志們意見和建議,堅持辦事公開透明,程序合法規(guī)范,一年來,分管的工作無刁難和推諉現(xiàn)象發(fā)現(xiàn),無一起施工單位投訴。
    時刻牢記黨的宗旨,作為一名黨員領(lǐng)導(dǎo)干部。自覺學(xué)習(xí)《中國共產(chǎn)黨黨內(nèi)監(jiān)督條例》和《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》警鐘長鳴。加強(qiáng)政治思想修養(yǎng)和黨性鍛煉,嚴(yán)以律己,做到自覺遵守黨的紀(jì)律,遵守國家法律、法規(guī),認(rèn)真執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的有關(guān)規(guī)定,按照《中國共產(chǎn)黨黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政的若干準(zhǔn)則》要求,不斷增強(qiáng)廉潔從政意識,提高拒腐防變的能力。積極參加局黨委和所在黨支部的民主生活會,按普通黨員嚴(yán)格要求自己,自覺抵制生活上追求享受、作風(fēng)上華而不實(shí)、工作上不思進(jìn)取、政治上原則性差的不良作風(fēng)。廉潔自律,不謀私利,切實(shí)做到自重、自警、自省、自勵。帶動分管部門,落實(shí)好黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制,使他自覺提高政治責(zé)任意識,轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),加強(qiáng)思想政治建設(shè)。嚴(yán)格要求并自覺管好自己的家屬和身邊工作人員,堅決按照有關(guān)規(guī)定和準(zhǔn)則辦事,不做有損于黨和人民利益的任何事情,時刻保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和生活作風(fēng)。
    能夠嚴(yán)格遵守中央提出的四大紀(jì)律八項(xiàng)要求”;沒有借個人和家庭重大事項(xiàng)斂財?shù)那闆r;年度個人收入均為工資收入;配偶、子女及子女配偶從業(yè)無違反規(guī)定的情況;沒有在企業(yè)兼職、領(lǐng)取報酬情況;沒有利用職權(quán)違反規(guī)定干預(yù)和插手建設(shè)工程招標(biāo)、經(jīng)營性土地使用權(quán)出讓、房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營等市場經(jīng)濟(jì)活動,一年來。
    為個人和親友謀私利的情況;沒有收取有關(guān)單位和個人的禮金禮品、有價證券;沒有參加過有關(guān)單位和個人安排的健身、旅游與高消費(fèi)活動;沒有使用公款、公車旅游,使用公款大吃大喝情況;沒有參加過賭博;沒有利用公款為個人購買過商業(yè)保險;沒有利用職務(wù)便利將應(yīng)由本人或親屬支付的個人費(fèi)用由下屬單位或其他單位報銷的情況;沒有超標(biāo)準(zhǔn)購買更換小轎車情況;沒有在分配、購買、建造住房中侵犯國家、集體和個人利益情況;沒有利用職務(wù)便利占用公務(wù)歸個人使用、進(jìn)行營利活動及借用公款情況;沒有投資入股煤礦的行為;沒有其他需要向組織說明的問題。
    單位食堂自查自糾報告篇五
    **小學(xué)學(xué)生食堂在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)下,一直保持著良性運(yùn)轉(zhuǎn),全體員工以飽滿的熱情,積極認(rèn)真的工作態(tài)度,為全體師生服務(wù)。在食品衛(wèi)生、質(zhì)量上嚴(yán)格要求,以“防患于未然”的態(tài)度,從食品的采購、加工、保管等方面嚴(yán)格把關(guān),一直以來未出現(xiàn)任何食物中毒事故。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常以社會上的典型事例為依據(jù),警鐘長鳴,在職工思想上筑起一道堅固的防線,全體職工在工作中更仔細(xì)地干好自己的本職工作。下面將自查情況作如下報告:
    一、后勤管理基本情況學(xué)校后勤系統(tǒng)堅持“質(zhì)量第一,服務(wù)第一”的理念,制定了清晰的食品安全管理網(wǎng)絡(luò),職責(zé)分明,層層把關(guān)、層層落實(shí)。食堂環(huán)境舒適,飯菜保質(zhì)保量。建立并完善檔案管理。
    二、食堂基本情況。
    1、食堂衛(wèi)生證件、制度齊全。我校食堂“三證”齊全,食堂人員嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度,操作規(guī)范。食堂工作人員持健康證上崗,并定期體檢,定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的食品衛(wèi)生安全知識。
    2、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求,設(shè)有粗加工間、洗消間,配餐間、烹調(diào)間,食堂各室的衛(wèi)生定點(diǎn)定人,時時保潔。配備相應(yīng)的冷藏、清洗消毒、防蠅防鼠、洗手等設(shè)施,通風(fēng)良好,環(huán)境整潔。食堂管理人員每天對食堂人員進(jìn)行晨檢、日常崗位考核,并做好記錄。物品擺放有序,標(biāo)識、標(biāo)簽統(tǒng)一、整齊。嚴(yán)禁閑雜、生人進(jìn)入食堂。
    3、食堂各類電器,運(yùn)轉(zhuǎn)正常。如出現(xiàn)故障,維修及時。
    三、盡職盡責(zé),嚴(yán)把“六關(guān)”
    食品衛(wèi)生安全關(guān)系到師生的身體健康、正常教學(xué)秩序及社會的穩(wěn)定,為了做好食品衛(wèi)生管理工作,我們嚴(yán)把“六關(guān)”,防范事故的發(fā)生。
    1、嚴(yán)守食品采購關(guān)。物資采購必須堅持質(zhì)量第一的原則。我校的食品原料都采取定點(diǎn)采購。對供貨點(diǎn)嚴(yán)格執(zhí)行索取《衛(wèi)生許可證》《營業(yè)執(zhí)照》和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證,及做好食品入庫登記。并與供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生安全協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。杜絕“三無”和劣質(zhì)食品進(jìn)入學(xué)生食堂。
    2、嚴(yán)守食品保管關(guān)。我們建立了健全的食品驗(yàn)收貯存制度。所有食品入庫驗(yàn)收登記,定期檢查庫內(nèi)食品,先進(jìn)先出,保證食品新鮮。食品與非食品不混放,生食品與熟食品不同器皿儲存。通風(fēng)良好,環(huán)境整潔。做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。
    3、嚴(yán)守食品操作關(guān)。在食品制作過程中,能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。生熟食品、成品、半成品的加工和存放有明顯標(biāo)記,分類上架存放,不混放。清洗加工食品先檢查質(zhì)量。葷素食品分池清洗。食品盛器用后沖洗干凈,葷素食品分開使用。加工結(jié)束后把地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。并制定了食物留樣制度,48小時、留樣量100克制度。專人負(fù)責(zé),記錄詳實(shí)。食堂不存在危害人體健康的食品和超范圍、過量使用食品添加劑。我們食堂在自制點(diǎn)心時,只用適量的酵母起泡劑。從不制作冷菜食品。
    4、食堂嚴(yán)把清洗消毒關(guān),防止交叉污染,餐具做到一洗二清三消毒四保潔。食品實(shí)行“五隔離”即主食與副食、生與熟、成品與半成品、食品與雜糧,食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離,不得混放;生熟食刀案及葷素用具分開專用,并有明顯的標(biāo)志。盛放食品的容器加蓋,取食品時必須用食品夾。
    5、嚴(yán)守個人衛(wèi)生關(guān)。對食堂每位食堂從業(yè)人員進(jìn)行晨檢。上崗時穿戴工作衣帽整潔,進(jìn)入熟食間前能自覺履行二次更衣。做到勤洗手,勤洗澡,勤換工作服,勤理發(fā),勤剪指甲。
    6、嚴(yán)守平面衛(wèi)生關(guān)。堅持每餐打掃,每餐清潔,保持餐桌,碗勺洗凈消毒。每次工作完畢做好臺面的清潔衛(wèi)生工作,灶具徹底清洗,地面打掃干凈,每餐一小掃,每星期一大掃。廚房間地面保持干燥、不滑無油膩,干凈清潔。
    單位食堂自查自糾報告篇六
    建立了以校長為第一職責(zé)人的校園食堂食品安全職責(zé)制;有食品安全管理機(jī)構(gòu),并配各專職食堂食品安全管理人員;落實(shí)了食品安全職責(zé)制度,明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的職責(zé);定期檢查食品安全工作,自1995年開辦食堂到今,從未發(fā)生過絲毫的安全事故。
    食堂占地面積156平方米?;鸱?、燥臺、貯存室、餐廳等各自分開,可容納近100名學(xué)生就餐。食堂內(nèi)外定期清潔,并持續(xù)良好。具有清除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其學(xué)生條件的防護(hù)措施。具有足夠的通風(fēng)、排煙設(shè)施。
    既有較高的廚技,又有較強(qiáng)的思想素質(zhì)與品行。
    采購食品及原料、食品添加劑食品相關(guān)產(chǎn)品時,做到了進(jìn)貨查驗(yàn)、索證、索票。庫存食品保質(zhì)期內(nèi),原料貯存貼合相關(guān)要求。從未使用國家禁止使用來源不明的食品。及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。食用油脂、散裝食品、一次性餐合和筷子的進(jìn)貨渠道貼合規(guī)定,嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度。
    配備了專用的餐飲具保潔設(shè)施柜;消毒池與其它水池從未混用;餐飲具做到了用前用后,既清洗又高溫消毒,其消毒效果貼合相關(guān)要求。
    貯存食品原料的場所、設(shè)備設(shè)施持續(xù)清潔,從沒存放有毒、有害制品及個人生活物品;運(yùn)輸食品原料的工具與設(shè)備設(shè)施持續(xù)清潔;從未使用超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品;原料清洗徹底,加工制作過程是生熟分開,從未交叉污染;四季豆、豆?jié){等食品做到了燒熟煮透,存放時間超過2小時的食品;食用前做到了充分加熱等。
    1、校園經(jīng)費(fèi)困難,食堂裝備落后。
    2、上級沒有給村小配備工友,校園聘請的工友工資;靠校方走東串西求得八方援助解決。其工友工資待遇低,工友極不穩(wěn)定。
    3、村小所轄的學(xué)生,幾乎70%的'生源是留守的特困兒童,他們的生活費(fèi)付出,與現(xiàn)實(shí)的生活水平有極大的差距,食堂的支出與學(xué)生的用餐,如果等價結(jié)算,學(xué)生或?qū)W生家長難以理解,因而中餐孩子買方便面或不吃,等下午放學(xué)回家再飽飲一餐。為了孩子的健康,校園不得不每一天每生付出0。5元至1元的生活補(bǔ)貼,增加了校園的經(jīng)費(fèi)困難。
    單位食堂自查自糾報告篇七
    為進(jìn)一步服務(wù)師生,加強(qiáng)我校財務(wù)管理,規(guī)范學(xué)校財經(jīng)行為,全面樹立單位形象。根據(jù)縣教育局《關(guān)于認(rèn)真做好學(xué)校食堂財務(wù)自查自糾工作的通知》結(jié)合學(xué)校實(shí)際,針對學(xué)校食堂財務(wù)情況進(jìn)行了全面認(rèn)真的自查,現(xiàn)將我校自查工作情況報告如下:
    一、基本情況:
    我校是一所全封閉高級中學(xué)。學(xué)校食堂以招標(biāo)的方式承包給有經(jīng)營資質(zhì)的個人。承包商定點(diǎn)定人采購,并要求有供貨資質(zhì)的人對所供貨品簽字確認(rèn),確保貨品的安全。師生自行充卡,刷卡用餐,1人1份。餐費(fèi)當(dāng)日進(jìn)賬。
    二、自查情況:
    學(xué)校嚴(yán)格收費(fèi)管理,嚴(yán)肅財務(wù)紀(jì)律,不存在以加班補(bǔ)助、伙食補(bǔ)助和學(xué)生食堂管理等名義為學(xué)校教師和行政人員發(fā)放錢款,以及擠占學(xué)生伙食成本、虛列食堂支出套取現(xiàn)金濫發(fā)錢款等現(xiàn)象。
    寧都縣寧師中學(xué)。
    2016年3月8日。
    單位食堂自查自糾報告篇八
    按照市委活動辦關(guān)于黨的群眾路線教育實(shí)踐活動整改落實(shí)環(huán)節(jié)的相關(guān)要求,對照查找出的“四風(fēng)”問題,我認(rèn)真制定整改方案和措施,列出了整改清單,明確整改時限,逐項(xiàng)加以整改,現(xiàn)將整改完成情景報告如下:
    一、遵守黨的紀(jì)律方面。
    自光榮入黨以來,我一向嚴(yán)守黨的各項(xiàng)政治紀(jì)律,政治上與黨中央高度堅持一致,信仰信念始終是堅定的,大是大非面前立場分明,維護(hù)中央是高度自覺的,堅決貫徹執(zhí)行黨的路線方針政策;深入學(xué)習(xí)和認(rèn)真貫徹_,切實(shí)增強(qiáng)自信、理論自信、制度自信;在組織紀(jì)律上,我嚴(yán)格做到個人服從組織,少數(shù)服從多數(shù),下級服從上級,不發(fā)表有損黨的形象的言論,對黨無限忠誠,從未向組織討價還價;在廉政紀(jì)律方面,我嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)財經(jīng)制度,盡管我分管財務(wù)工作,但從不亂拿亂花國家一分錢,也從不在自我分管領(lǐng)域插手工程項(xiàng)目,不索賄受賄,廉潔自律要求嚴(yán)格,恪守黨章和黨紀(jì)國法,不越雷池,不逾紅線,守住底線;嚴(yán)格遵守《黨員干部政治紀(jì)律“十嚴(yán)禁”》以及深入貫徹落實(shí)省委“八個決不允許”的規(guī)定,確保做到與中央、省市的要求堅持高度一致。
    二、遵守“八項(xiàng)規(guī)定”等政治紀(jì)律等方面。
    在中央“八項(xiàng)規(guī)定”及省市相關(guān)規(guī)定出臺后,本人認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會并遵照執(zhí)行,在工作和生活中沒有違反這些規(guī)定的情景發(fā)生。同時學(xué)習(xí)和對照《黨員干部作風(fēng)“十不準(zhǔn)”》的要求,對自身行為進(jìn)一步進(jìn)行規(guī)范,防止出現(xiàn)與中央、省、市相關(guān)精神相沖突的現(xiàn)象,按照中央、省、市關(guān)于禁止收送禮金購物卡的要求,簽訂了《領(lǐng)導(dǎo)干部拒收拒送禮金禮券購物卡承諾書》,做到清廉為官,清白做人。
    三、整改措施落實(shí)方面。
    在黨的群眾路線教育實(shí)踐活動中,經(jīng)過采取形式多樣、渠道廣泛的征求意見工作,查擺出個人“四風(fēng)”方面的突出問題12條。在整改落實(shí)環(huán)節(jié)中按照有關(guān)要求,重點(diǎn)將6條主要問題納入了個人整改清單,分別是:
    一是針對工作不實(shí)的問題,我主要從三個方面著手進(jìn)行整改,首先要求自我每月至少2次深入基層和企業(yè)就分管的工作進(jìn)行摸底和調(diào)查,掌握第一手資料和基層實(shí)際情景,對分管工作全局做到心中有數(shù);其次在安排部署工作從實(shí)際出發(fā),工作措施力求針對性強(qiáng)、操作性強(qiáng)、實(shí)際效果突出第三是在工作中做到不僅僅有部署、有安排,更是有檢查、有督促、有結(jié)果,重點(diǎn)是抓業(yè)務(wù)科室的具體落實(shí)情景。
    二是針對在工作中不敢擔(dān)當(dāng)?shù)膯栴},我主要經(jīng)過增強(qiáng)職責(zé)意識,異常是在自我分管的市場體系建設(shè)工作上要加強(qiáng)監(jiān)管和自律,確保工作清廉、建設(shè)安全;進(jìn)一步培養(yǎng)自我商務(wù)工作“主人翁”意識,對局黨組安排的工作和職責(zé)范圍內(nèi)的重點(diǎn)難點(diǎn)工作不回避、不推諉,敢于擔(dān)責(zé),對于正視工作中出現(xiàn)的矛盾和問題,不兜圈子、不繞彎子,主動從解決問題出發(fā)進(jìn)行思考和安排工作。
    三是針對在工作中存在的紀(jì)律松弛現(xiàn)象,我首先從思想改造入手,放下“官本位”理念,在執(zhí)行工作紀(jì)律和工作制度上做到自覺遵守、率先垂范;加強(qiáng)對自我分管的財務(wù)工作的監(jiān)管,確保單位的財務(wù)紀(jì)律嚴(yán)格執(zhí)行、“三公”經(jīng)費(fèi)管理規(guī)范,杜絕吃喝等不良現(xiàn)象;從小事做起、從身邊事做起,不早退、不遲到、不無故離崗,工作時間有事外出嚴(yán)格執(zhí)行請假制度和告知制度。
    四是針對存在的追求享受的思想,我自覺以焦裕祿、文朝榮等先輩先進(jìn)為鏡,不與別人比吃比穿,把心思放在做實(shí)事、出成績上頭,克服自我作為女同胞存在的一些愛打扮、愛攀比的思想,樹立艱苦樸素的工作和生活作風(fēng);樹立堅定的夢想信念和樂觀進(jìn)取向上的精神面貌,自覺抵制講排場、講享受等一些社會不良風(fēng)氣的腐蝕。
    五是針對性格急躁的問題,一方面加強(qiáng)學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高個人修養(yǎng),努力改變自我急躁的性格,做到遇事不慌、處亂不驚,謙虛、友善、大度、落落大方;另一方面加強(qiáng)與下級單位、服務(wù)對象和同事間的溝通與交流,多換位思考他們的客觀情景和實(shí)際困難,在工作上多予以關(guān)心和支持,減少不必要的指責(zé)和批評。
    六是針對在工作存在的按部就班、缺乏創(chuàng)新的問題,我深挖問題產(chǎn)生根源,經(jīng)過加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識和政治理論知識的學(xué)習(xí)提升自我的工作水平和創(chuàng)新本事,并主動擯棄自我一些習(xí)慣性的、可是效率不高的工作思路和方法,尤其是在市場建設(shè)工作中,創(chuàng)新思路、邁開步子,采取更多更有效的工作措施切實(shí)為人民群眾建好市場,進(jìn)一步健全城鄉(xiāng)市場體系網(wǎng)絡(luò)。
    目前,經(jīng)過前期自身的努力和單位同志的幫忙,涉及轉(zhuǎn)變個人作風(fēng)、能立行立改并需要長期堅持的16條個人整改措施均已落實(shí)到位,抓好業(yè)務(wù)科室工作既有部署安排、更有檢查、督促、結(jié)果,創(chuàng)新市場建設(shè)工作思路、健全城鄉(xiāng)市場體系網(wǎng)絡(luò)2條需要轉(zhuǎn)變工作思路和方式、整改成效需要在必須時間才能在工作中體現(xiàn)出來的整改措施正在抓緊落實(shí)當(dāng)中,做到了以自身作風(fēng)轉(zhuǎn)變?yōu)榉止懿块T的同志樹立起一個好標(biāo)桿。
    四、負(fù)責(zé)的班子整改落實(shí)任務(wù)方面。
    作為班子成員之一,我除了針對自身查擺的“四風(fēng)”問題進(jìn)行整改落實(shí),還在自我分管工作范圍內(nèi)對班子的整改落實(shí)任務(wù)承擔(dān)相應(yīng)職責(zé)。自班子的整改落實(shí)方案印發(fā)以來,我嚴(yán)格要求自我和分管的科室、人員切實(shí)落實(shí)好整改措施,把“反四風(fēng)”、轉(zhuǎn)作風(fēng)、提效能與業(yè)務(wù)工作同安排、同部署,切實(shí)為主要領(lǐng)導(dǎo)分憂解難,現(xiàn)班子的整改任務(wù)已基本落實(shí),在自我分管領(lǐng)域內(nèi)沒有出現(xiàn)新的“四風(fēng)”突出問題或發(fā)現(xiàn)“四風(fēng)”回潮、反彈的情景。
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    單位食堂自查自糾報告篇九
    學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格按照教育局、中心校的要求,落實(shí)文件要求,對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報如下:
    一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識。
    副組長:蔡生榮、楊開祥、黃禮永。
    成員:胡興躍、熊振華、孫玉楓、余光鴻。
    二、自查工作情況。
    堂食品中毒應(yīng)急處理預(yù)案》。做到校長為食品安全第一責(zé)任人,明確分工,落實(shí)責(zé)任。保證發(fā)生突發(fā)事件能'著應(yīng)付、措施果斷、快速反應(yīng)、高效處臵”。學(xué)校已辦有經(jīng)上級主管部分檢驗(yàn)合格餐飲服務(wù)許可證。食堂環(huán)境衛(wèi)生做到隨時清理,建立值班衛(wèi)生清理責(zé)任人秩序表,實(shí)行“四定”,即定人、定位、定時、定質(zhì)。食堂從業(yè)人員一年一檢,做到持證上崗,在采購物品時,嚴(yán)格索票索證管理制度,嚴(yán)格采購入庫出庫登記制度。在食品加工制作過程中,未發(fā)現(xiàn)加工過期、腐爛和變質(zhì)食品、四季豆、出牙土豆等現(xiàn)象。食堂用具實(shí)行“四過關(guān)”:一洗、二刷、三沖、四消毒,按上級要求做好防蠅防鼠措施。建立了食品添加劑采購和使用臺賬,對于在食品生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑種類和數(shù)量,都做了詳細(xì)的登記,未發(fā)現(xiàn)非法使用食品添加劑情況。
    三、存在的問題:
    1、我們在檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如:部分食堂設(shè)施設(shè)備(切菜機(jī)、剝皮機(jī)、誘蠅燈)不能正常使用,而鍋爐經(jīng)常出現(xiàn)問題,但已經(jīng)將使用情況上報上級主管部門。
    2、食堂抄作間空間太小,不易物品的擺放和做到食物原材料和加工相分離。
    3、由于受市場、地方條件的影響,菜品種類偏少,難以滿足每個人學(xué)生的口味。
    4、因歷史原因而留下的后遺癥,導(dǎo)致早點(diǎn)的質(zhì)量和數(shù)量還有待于提高。
    四、整改措施:
    1、對食堂不能正常使用的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行上報和維修。
    2、利用好有限的操作空間,做到物品擺放規(guī)范化。
    3、想方設(shè)法增加菜品種類,豐富學(xué)生口味和營養(yǎng)。
    4、做好早點(diǎn)協(xié)調(diào)工作,盡可能提高總店的數(shù)量和質(zhì)量。
    5、建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新落實(shí)各項(xiàng)管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開食堂工作人員的會議,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強(qiáng)安全意識、提高管理水平。
    6、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。對食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。
    7、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用班會、校會以及利用、黑板報有針對性地對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育。
    五、克服不足,再上臺階。
    對照檢查標(biāo)準(zhǔn),我們在自查中發(fā)現(xiàn),盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐?,在工作中還存在一些不足,今后,學(xué)校將以這次檢查為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食堂食品安全工作,乃至學(xué)校整體工作再上新的臺階。
    坪寨中學(xué)。
    二0一三年三月十七日。
    單位食堂自查自糾報告篇十
    上月25日財務(wù)部安排相關(guān)人員對公司食堂和小賣部進(jìn)行抽樣盤點(diǎn),在盤點(diǎn)過程中發(fā)現(xiàn)了一些問題,后對食堂采購、驗(yàn)收、入庫、領(lǐng)料和庫存管理進(jìn)行了較全面的調(diào)查和了解,現(xiàn)將相關(guān)情況報告如下:
    1.食堂采購一般應(yīng)由2人完成,以確保價格最優(yōu)和品質(zhì)最高,但目前食堂采購員只有xxx一人。
    2.公司的所有采購都應(yīng)有詢價、比價的過程,食堂也不例外,但目前食堂沒有,且最終價格也沒有和市場價格進(jìn)行核實(shí)的手續(xù)。
    3.驗(yàn)收程序流于形式化,多是事后湊人補(bǔ)簽字,沒有做到真正的實(shí)時驗(yàn)收。比如一次面粉入庫后才發(fā)現(xiàn)是過期的面粉。
    4.銷貨清單(或入庫單)只有兩聯(lián),按照管理要求應(yīng)該至少三聯(lián),驗(yàn)收人驗(yàn)收時要核對數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量、金額要和詢價結(jié)果進(jìn)行比對,并且當(dāng)場簽字,明確責(zé)任,不能只流于形式。
    5.一般食堂倉庫保管員,應(yīng)由專人管理,以明確責(zé)任和貨物安全,但目前公司倉庫保管員由江錦一人兼職,他同時是領(lǐng)料員和廚師,不利于食堂的管理。
    6.所有的領(lǐng)料單,應(yīng)該完整填寫原材料名稱、規(guī)格或型號、單位、請發(fā)數(shù)量以及實(shí)發(fā)數(shù)。但目前領(lǐng)料單大都比較籠統(tǒng),內(nèi)容不完整。
    7.食堂倉庫沒有日進(jìn)日出的明細(xì)臺賬。食堂也沒有日進(jìn)日出的匯總表。財務(wù)人員盤點(diǎn)時沒有庫存表,只有供應(yīng)商的銷貨清單和領(lǐng)料單。
    8.食堂的各級管理人員要確實(shí)履行管理職責(zé),從調(diào)查情況看,食堂部分管理人員沒有完全履行監(jiān)督職責(zé)。
    9.建議公司工會成立的價格、質(zhì)量監(jiān)督委員會。以加強(qiáng)對食堂的衛(wèi)生、價格和質(zhì)量的監(jiān)督,讓廣大員工更滿意。
    10.建議財務(wù)部不定期抽查食堂臺賬的登記情況,檢查手續(xù)是否齊全,防止事后補(bǔ)單的情況。
    財務(wù)部。
    20xx年8月17日。
    單位食堂自查自糾報告篇十一
    和區(qū)教育局裝備中心的布置,我校食堂衛(wèi)生工作。
    領(lǐng)導(dǎo)。
    小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:
    ,建立了一支以靳鐘琦校長為第一責(zé)任人,戴斌副校長主抓、總務(wù)處正副主任分工負(fù)責(zé)的管理隊(duì)伍,管理人員分工逐層細(xì)化,明確責(zé)任主體,層層簽訂責(zé)任狀。明確誰出問題誰負(fù)責(zé)的責(zé)任追究制度。總務(wù)處強(qiáng)化過程管理,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,把食品安全事件力爭降到零。針對春季傳染病高發(fā)期,學(xué)校組織班主任、后勤管理人員每天對走讀學(xué)生進(jìn)行一次晨檢,力爭杜絕傳染病在校園蔓延。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,總務(wù)處做好對食堂的檢查評比,做到獎懲分明。
    在全校開展食品安全宣傳活動,以板報、校園廣播、校園。
    網(wǎng)
    櫥窗等形式宣傳食品安全,努力形成人人講安全人人監(jiān)督安全的校園氛圍。
    不留剩飯菜,米粒不灑落在地上,不引誘小動物進(jìn)入,并在操作時關(guān)好紗門、窗。
    們提出的寶貴建議,及時進(jìn)行整改,消除了可能發(fā)生的安全隱患。
    學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
    裝備中心購置了不銹鋼餐具、廚具、加保溫桶、送餐車,湯桶,碗柜,鍋爐設(shè)備等。食堂環(huán)境整潔,庫房、粗加工間和操作間隔離,加工間生、熟食品分開,葷、素食品分開,加工生熟食品的容器、工具分開,食品分類存放,庫房堆放食品隔墻離地。
    為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,裝備中心為學(xué)校食堂安裝了4只監(jiān)控攝像,操作間1個,備菜1個,院間2個切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。
    學(xué)校保安隊(duì)杜絕一切非工作人員進(jìn)入食堂。在沒有學(xué)校相關(guān)人員的陪同下,非食堂工作人員不得進(jìn)入,有效預(yù)防投毒事件的發(fā)生。
    (1)學(xué)校因場地、經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
    (2)學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時工,工資低,不夠安心。
    和有關(guān)文件。
    精神。
    的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作。
    繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個學(xué)生滿意,家長放心,同行佩服,
    領(lǐng)導(dǎo)。
    認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
    單位食堂自查自糾報告篇十二
    節(jié)約日常工作,班主任定期在班上對學(xué)生進(jìn)行“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的宣講活動。食堂與課堂相結(jié)合,切實(shí)貫徹落實(shí)我校食堂厲行節(jié)約各項(xiàng)工作任務(wù)。
    認(rèn)識。同時學(xué)校制作電子屏標(biāo)語滾動宣傳、學(xué)生制作手抄報等形式提醒全校師生員工,節(jié)約是美德、節(jié)約是品質(zhì)、節(jié)約是責(zé)任,節(jié)約更是我們的素質(zhì)和境界。反對浪費(fèi),切實(shí)踐行好好“光盤行動”工作。
    我校食堂食品屬于定點(diǎn)采購,主食每周采購一次,副食一天采購一次。存儲、加工都有嚴(yán)格的分工,生進(jìn)熟出一條線,每個環(huán)節(jié)都由專人把關(guān)。每周食物均按量采購,以保障食物的新鮮度,最大化的減少浪費(fèi)程度。食堂管理員定期會對食堂炊事人員進(jìn)行培訓(xùn)和教育。增強(qiáng)炊事人員節(jié)約意識。在食物方面。食堂每周針對學(xué)生的人數(shù),烹飪適量的飯菜,在打飯打菜方面,食堂工作人員按高低班級每桌人數(shù)進(jìn)行分餐,盡量讓學(xué)生吃飽吃好,且不浪費(fèi)。但是仍避免不了部分學(xué)生吃不完浪費(fèi)的現(xiàn)象,這些剩下的飯菜每餐都會及時的處理。剩菜、剩飯、廢棄油脂的去向每天都有專人管理和記錄。
    我校在營養(yǎng)改善計劃方面,有相應(yīng)的'實(shí)施辦法及細(xì)則,學(xué)校食堂管理員也嚴(yán)格按照文件精神執(zhí)行。我校實(shí)行食堂供餐模式。屬全寄宿學(xué)生,每天早中晚進(jìn)行供餐,食堂管理員及炊事人員每天進(jìn)行營養(yǎng)搭配,每餐倆葷菜,雞蛋、肉類,新鮮蔬菜、饅頭、包子、米飯,營養(yǎng)還是比較均衡的,同時能夠避免因菜數(shù)過多造成的浪費(fèi)。每周由營養(yǎng)餐管理員及炊事員做好食物采購計劃,然后把計劃報給采購按計劃需求合理進(jìn)行配送貨物。
    我校食堂監(jiān)督機(jī)制仍需要繼續(xù)完善,帶班領(lǐng)導(dǎo),值周老師應(yīng)加強(qiáng)對浪費(fèi)行為的監(jiān)督,選出學(xué)生志愿者,協(xié)助值周老師進(jìn)行管理。同時利用好家校通,力求得到家長的重視和支持,形成家校聯(lián)動,嚴(yán)格監(jiān)督學(xué)校師生員工的浪費(fèi)行為。通過多方努力,爭取將學(xué)校食堂的浪費(fèi)現(xiàn)象減少到最低,最大化的減少浪費(fèi)。
    目前我校的厲行節(jié)約工作雖然取得了時效性,但與理想效果還存在一定差距,主要是管理制度還需要繼續(xù)完善;對于一些措施落實(shí)還不到位;具體工作還有待進(jìn)一步細(xì)化等。
    今后,我校將繼續(xù)按照市縣教育部門的統(tǒng)一部署,強(qiáng)化厲行節(jié)約工作的落實(shí),促進(jìn)我校食堂管理更規(guī)范,食品更安全,營養(yǎng)更均衡,師生更健康,人人養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
    單位食堂自查自糾報告篇十三
    本校是總路咀鎮(zhèn)西南部唯的一所村級完小,轄6個行政村的生源?,F(xiàn)有在職教師9名,平均年齡54歲有余;現(xiàn)有學(xué)生129名,小的學(xué)生只有4.5歲,最大的學(xué)生12歲;共開設(shè)6個。
    教學(xué)。
    班。校園無圍墻,師生無宿舍。教師每一天要從4公里以外的家里步行上班;70%的學(xué)生每一天同樣要從4公里以外的家里步行上學(xué)就讀(到它校上學(xué)就更遠(yuǎn)了)。為了促進(jìn)均衡教育;為了解決師生的溫飽;為了師生的身體健康。我校自1995年以來,一向以服務(wù)師生為宗旨,想千方、設(shè)百計開辦好師生食堂。那里現(xiàn)將食堂食品安全專項(xiàng)自檢自查狀況報告如下:
    建立了以校長為第一職責(zé)人的校園食堂食品安全職責(zé)制;有食品安全管理機(jī)構(gòu),并配各專職食堂食品安全管理人員;落實(shí)了食品安全職責(zé)制度,明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的職責(zé);定期檢查食品安全工作,自1995年開辦食堂到今,從未發(fā)生過絲毫的安全事故。
    食堂占地面積156平方米?;鸱?、燥臺、貯存室、餐廳等各自分開,可容納近100名學(xué)生就餐。食堂內(nèi)外定期清潔,并持續(xù)良好。具有清除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其學(xué)生條件的防護(hù)措施。具有足夠的通風(fēng)、排煙設(shè)施。
    既有較高的廚技,又有較強(qiáng)的思想素質(zhì)與品行。
    采購食品及原料、食品添加劑食品相關(guān)產(chǎn)品時,做到了進(jìn)貨查驗(yàn)、索證、索票。庫存食品保質(zhì)期內(nèi),原料貯存貼合相關(guān)要求。從未使用國家禁止使用來源不明的食品。及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。食用油脂、散裝食品、一次性餐合和筷子的進(jìn)貨渠道貼合規(guī)定,嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度。
    配備了專用的餐飲具保潔設(shè)施柜;消毒池與其它水池從未混用;餐飲具做到了用前用后,既清洗又高溫消毒,其消毒效果貼合相關(guān)要求。
    貯存食品原料的場所、設(shè)備設(shè)施持續(xù)清潔,從沒存放有毒、有害制品及個人生活物品;運(yùn)輸食品原料的工具與設(shè)備設(shè)施持續(xù)清潔;從未使用超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品;原料清洗徹底,加工制作過程是生熟分開,從未交叉污染;四季豆、豆?jié){等食品做到了燒熟煮透,存放時間超過2小時的食品;食用前做到了充分加熱等。
    1、校園經(jīng)費(fèi)困難,食堂裝備落后。
    2、上級沒有給村小配備工友,校園聘請的工友工資;靠校方走東串西求得八方援助解決。其工友工資待遇低,工友極不穩(wěn)定。
    3、村小所轄的學(xué)生,幾乎70%的生源是留守的特困兒童,他們的生活費(fèi)付出,與現(xiàn)實(shí)的生活水平有極大的差距,食堂的支出與學(xué)生的用餐,如果等價結(jié)算,學(xué)生或?qū)W生家長難以理解,因而中餐孩子買方便面或不吃,等下午放學(xué)回家再飽飲一餐。為了孩子的健康,校園不得不每一天每生付出0.5元至1元的生活補(bǔ)貼,增加了校園的經(jīng)費(fèi)困難。
    單位食堂自查自糾報告篇十四
    一、基本情況:
    我校現(xiàn)有教師32人,在校學(xué)生247人,住校學(xué)生132人。學(xué)校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重,抓平時,重細(xì)節(jié)。
    二、設(shè)立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)責(zé)任意識。
    為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:以校長為組長,副校長、總務(wù)主任、為副組長,食堂管理人員具體負(fù)責(zé),實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
    本學(xué)期初,學(xué)校專門舉行食堂衛(wèi)生工作會議,明晰職責(zé)和具體內(nèi)容分工,針對各項(xiàng)具體內(nèi)容安全工作制訂計劃明確責(zé)任。同時舉行學(xué)校教職工、后勤人員會議,食堂從業(yè)人員的培訓(xùn),自學(xué)上級頒授的文件,建議學(xué)校后勤人員提升食堂衛(wèi)生工作意識,進(jìn)一步增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,二要認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,確保把孩子教育不好,管理不好,維護(hù)不好,使家長安心地將孩子交給我們的.手中。
    三、食堂環(huán)境的排查,食堂環(huán)境清潔和保持,鼠、蟑螂、蒼蠅和有害昆蟲及孳生條件的消除,以及防護(hù)措施。
    四、保證了飲食從業(yè)人員上崗上崗。
    五、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由主管后勤的教師做好對食堂每周一次的檢查。
    六、把不好五個第一關(guān),杜絕食物中毒事故的出現(xiàn):
    (1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,索證索票,并做好進(jìn)貨臺賬記錄,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
    (2)、把不好“消毒”第一關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
    (3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
    (4)、杜絕非工作人員步入廚房第一關(guān),確保并無投毒現(xiàn)象出現(xiàn)。
    (5)、食品加工制作管理,貯存場所設(shè)備的清潔,原料清洗徹底生熟分開,食品的留樣及留樣設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    七、整改措施。
    為有效地控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
    (1)、加強(qiáng)宣傳教育力度,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校食堂必須通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加強(qiáng)教育力度,并使食品衛(wèi)生安全方面的科學(xué)知識深入人心,自覺反對仿冒、假藥,保護(hù)自身身心健康。同時,也并使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》展開操作方式營業(yè)。
    (2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
    (3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的出現(xiàn)。
    (4)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
    八、存有問題。
    (1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
    (2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員從學(xué)校附近聘用去的及教師家屬,剛專門從事餐飲,除了等待適應(yīng)環(huán)境。
    總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學(xué)期中再接再勵,把好關(guān),開好餐,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
    單位食堂自查自糾報告篇十五
    六月二十日晚,錦州凌河夜市一家煎餅果子店發(fā)生液化氣爆炸,造成部分人員傷亡,社會影響較大,同時對人們的生命財產(chǎn)造成不可挽回的損失。
    食品安全無小事,巴什罕中學(xué)食堂在看到新聞后,立即在食堂工作人員微信群、食堂管理人員微信群發(fā)布關(guān)于巴什罕食堂立即進(jìn)行安全檢查的通知。
    六月二十一日早八點(diǎn),在食堂管理員唐志成的'組織下,食堂管理人員王樹林、孫偉、焦成艷、岳玉純?nèi)繀⑴c,并邀請學(xué)校常務(wù)副校長李慎平同志陪同一起自查。先就自查結(jié)果匯報如下:
    1、對罐管、管灶連接處是否松動進(jìn)行實(shí)地排查,對管體是否存在老化現(xiàn)象進(jìn)行排查。
    經(jīng)過檢查,無隱患。
    2、對點(diǎn)火器開關(guān)及爐盤進(jìn)行排查。
    經(jīng)過檢查,點(diǎn)火順暢,無漏氣點(diǎn)。
    加強(qiáng)操作流程、管理意見:
    (1)早上工人上班先打開食堂窗戶進(jìn)行通風(fēng)。
    (2)定期檢查定期更換,接頭卡子與管體使用期限不得超過一個學(xué)期。同時讓管體及液化氣供應(yīng)商提供相關(guān)資質(zhì)手續(xù)材料。
    (3)燃?xì)馐褂闷陂g,保持使用燃?xì)獾牟僮鏖g通風(fēng)。
    (4)燃?xì)馐褂闷陂g,保持使用燃?xì)獾牟僮鏖g無人時2分鐘檢查一次。
    (5)安放燃?xì)獾姆块g放置消防水缸、消防棉被、打通風(fēng)口。
    (6)消防專區(qū)的消防配套設(shè)施要配備齊全,消防專區(qū)不能懸掛其他物品。
    (7)滅火器定期檢查,按照消防要求配備放置,發(fā)現(xiàn)報廢時時更新。
    (8)關(guān)于用火用電自查、檢查形成記錄,責(zé)任到人。
    (9)關(guān)于食堂各種會議要有記錄。
    1、食堂蒼蠅較多,衛(wèi)生存在死角。
    2、菜品鮮腐檢查不及時。
    3、發(fā)現(xiàn)有老鼠活動的跡象。
    整改意見:
    1.購置風(fēng)扇、蚊香、捕蠅紙進(jìn)行捕蠅驅(qū)蠅。
    2.加強(qiáng)衛(wèi)生死角的打掃與清理。
    3.做到對菜品的鮮腐每日一查,腐敗變質(zhì)的及時處理。
    4.購置捕鼠器,進(jìn)行“物理式”捕鼠。
    5.留樣器皿每周的周一用開水消毒,每次使用要刷洗干凈。
    6.與班級交界處的門窗要在食堂內(nèi)部關(guān)閉鎖好,同時食堂的其他門窗在下班前鎖好劃好,防止食堂進(jìn)人。
    7.對各種檢查要有記錄,形成材料,時時備案。
    單位食堂自查自糾報告篇十六
    為加強(qiáng)幼兒園食堂安全管理,進(jìn)一步提高我園食堂建設(shè)和管理水平,保障師生員工身體健康,我園根據(jù)上級主管部門的相關(guān)會議和文件精神,及《食品衛(wèi)生安全法》等法規(guī)條例,現(xiàn)結(jié)合我園實(shí)際情況,對幼兒園食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自查,現(xiàn)將自查情況報告如下:
    開學(xué)初,幼兒園專門召開食堂工作會議,明確職責(zé)和具體分工,成立以園長為組長的幼兒園食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌各項(xiàng)工作,針對各項(xiàng)具體工作制定計劃、明確責(zé)任,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化,明確責(zé)任主體,層層簽訂責(zé)任書。從人員、設(shè)備、采購、保管、加工等各個管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí),并定期召開食堂工作專門會議,定期對食堂工作人員進(jìn)行培訓(xùn),學(xué)習(xí)上級文件,要求工勤人員提高食品食堂安全工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識。
    園長是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,食堂管理員負(fù)責(zé)具體的管理工作。同時建立完善規(guī)章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗(yàn)收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。保證食堂食品安全管理制度化、常態(tài)化。
    (一)組織全體教師和工勤人員認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》以及上級教育行政部門有關(guān)通知與精神。嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度,努力做到常規(guī)化。
    (二)嚴(yán)格做好食材驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品驗(yàn)收關(guān),對采購的食品索取三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報告,進(jìn)出貨手續(xù)齊全。幼兒園食堂食材一律從貴州老太爺食品有限公司統(tǒng)一采購,嚴(yán)格索取憑證、驗(yàn)收、入庫出庫制度,對于不新鮮,過期,霉變的`一概杜絕驗(yàn)收入庫和使用。
    (三)堅持做好留樣制度,每餐飯菜按要求標(biāo)準(zhǔn)留樣待驗(yàn),每個品種的留樣量均不少于100克,留樣不低于48小時,并有留樣和處理記錄,每餐剩飯剩菜當(dāng)天全部理掉。
    (四)堅持領(lǐng)導(dǎo)試餐、陪餐制度,每天做好領(lǐng)導(dǎo)陪餐試餐并有詳實(shí)記錄。
    (五)加強(qiáng)工勤人員管理,每天對工勤人員進(jìn)行晨檢,工勤人員必須持證上崗,規(guī)范操作。定期組織參加食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,要求做到不留長指甲,不戴手飾,注意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。個人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天進(jìn)行垃圾清理,食堂各個區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。杜絕非工作人員進(jìn)入廚房,杜絕投毒現(xiàn)象發(fā)生。
    單位食堂自查自糾報告篇十七
    長期以來,我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”和“安全性”原則,以創(chuàng)建“放心食堂”為工作中心,為“辦人民滿意的學(xué)校”發(fā)揮重要作用。按照省市相關(guān)的精神,現(xiàn)結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況針對學(xué)校的食堂工作展開了全面、認(rèn)真的'自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:
    每學(xué)期初,學(xué)校都會專門召開食堂工作會議,明確職責(zé)和具體分工,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí),從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí),并定期召開食堂工作專門會議,學(xué)習(xí)上級文件,研究各階段落實(shí)措施。
    本學(xué)期,學(xué)校按照上級精神實(shí)行了“五員制”上墻,即食堂操作員、衛(wèi)生監(jiān)督員、營養(yǎng)指導(dǎo)員、伙食質(zhì)量評判員、或是成本價格監(jiān)督員。同時建立了一系列的規(guī)章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗(yàn)收制度等。
    (1)食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應(yīng)急措施,工作人員能自覺按要求上崗和操作,其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。
    (2)采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),將學(xué)校食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購,對采購的食品索取三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報告,進(jìn)出貨手續(xù)齊全。
    (3)建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度,定期公布市場原料和蔬菜價格。
    (4)建立群眾監(jiān)督機(jī)制,學(xué)校專門成立了“學(xué)校家長委員會”定期對學(xué)校食堂的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、管理、物資采購成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、等進(jìn)行跟蹤監(jiān)督。行使對食堂的監(jiān)督、檢查等職能。
    (5)從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長發(fā),不留長指甲,不戴手飾,注意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。
    為維護(hù)師生的合法利益和身心健康,我校堅持“公益性”原則,按照“非營利性”要求,做到保本不營利,進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算。
    學(xué)校根據(jù)學(xué)生自愿用餐的原則,結(jié)合本地區(qū)的生活水平進(jìn)行核算,普通班學(xué)生按月繳費(fèi)按月結(jié)算。寄宿班學(xué)生由于大多數(shù)學(xué)生家長要外出務(wù)工,學(xué)校在收取學(xué)生生活費(fèi)上由家長提出書面申請,經(jīng)家長向?qū)W校申請,一次性交清學(xué)生生活費(fèi),學(xué)校財務(wù)室再按月向食堂撥付學(xué)生生活費(fèi)。學(xué)校嚴(yán)格實(shí)行按實(shí)消費(fèi)原則,堅持做到一月一結(jié)算、一月一清退、一月一公示,確實(shí)實(shí)施學(xué)生用餐陽光服務(wù),滿意服務(wù)。
    我校是九年義務(wù)教育學(xué)校,自從國家實(shí)行免費(fèi)義務(wù)教育以后,學(xué)校就只收取了學(xué)生的生活費(fèi),學(xué)生的意外傷害保險費(fèi)和醫(yī)療保險費(fèi)是在學(xué)生和家長自愿原則下代收的,其他費(fèi)用學(xué)校沒有收取。
    單位食堂自查自糾報告篇十八
    為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:郝登強(qiáng)校長為組長,李兆建、任慎平老師專管,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
    在學(xué)校食堂用餐的:現(xiàn)有住校學(xué)生800余人,教職工40余人。學(xué)校本著勤儉節(jié)約,讓利學(xué)生的原則,做好食堂銷售管理工作,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的'各項(xiàng)規(guī)章制度。
    (一)衛(wèi)生制度:
    a、食品衛(wèi)生:
    1、應(yīng)采購新鮮、衛(wèi)生、無污染的菜肉米面等食品,不得采購和銷售腐敗、變質(zhì)、過期食品以及不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。
    2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。
    3、生熟食品分開存放,切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。
    4、加工前,菜必須洗凈,食物要煮熟,保證飯菜衛(wèi)生、安全。
    5、盛放食品的餐具洗凈,定期消毒,銷售熟食品必須使用食品夾,不得隨意用手取食。
    b、個人衛(wèi)生:
    1、食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級的要求進(jìn)行體檢,符合要求者才能上崗。
    2、要講究個人衛(wèi)生,工作時穿戴好清潔工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理發(fā),勤洗、勤換工作衣帽。
    c、環(huán)境衛(wèi)生:
    1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃,保持清潔衛(wèi)生,每周要大掃除,做到室內(nèi)“六面光”,地面干凈,墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),室外無污物,水溝通暢,無臭味,無衛(wèi)生死角。
    2、鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經(jīng)常清洗,保持清潔。
    3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池(桶)要經(jīng)常清洗、清掃。
    4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。
    5、食品及原料的貯存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。
    6、發(fā)現(xiàn)采購、銷售病、死、變質(zhì)肉類(包括母豬肉)米面等食品,對人體健康造成危害的,司務(wù)長負(fù)主要責(zé)任責(zé)任。
    7、采購的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。
    8、事務(wù)長應(yīng)加強(qiáng)市場行情的調(diào)查了解,盡量多想辦法,采購價廉物美的物品,盡量降低成本,減少支出。每餐盡可能多的,制作多個品種,力求每個學(xué)生都能吃到可口的飯菜。
    9、對剩飯剩菜,嚴(yán)格按要求進(jìn)行處理。
    (二)就餐制度:
    1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)時開飯,無特殊情況不得提前或推遲開飯時間。
    2、要禮貌待人,不得使用粗暴語言。
    3、開飯時及時檢查飯菜數(shù)量,及時補(bǔ)充,確保足額供應(yīng)。
    單位食堂自查自糾報告篇十九
    根據(jù)上級文件精神,為全面加強(qiáng)校園食堂食品安全管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的校園環(huán)境,切實(shí)維護(hù)廣大師生的健康權(quán)益,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,我校潘校長對校園食堂食品安全管理工作作出了全面部署,總務(wù)處迅速開展了校園食堂食品安全整治工作。
    透過全面、認(rèn)真的自檢自查和食品安全整治工作,校園食堂食品安全工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)?,F(xiàn)將自檢自查和食品安全整治工作狀況報告如下:。
    在本學(xué)期初校園成立以校長為首的校園食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的基礎(chǔ)上,針對各項(xiàng)具體安全工作再次明確職責(zé)。同時要求校園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
    建立健全的衛(wèi)生管理制度及職責(zé)追究制度,職責(zé)到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除,做到食堂清潔,通風(fēng)、除塵、除害。依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,建立健全“食堂工作人員個人衛(wèi)生制度”、“食堂管理辦法”、“衛(wèi)生檢查獎懲制度”等食品衛(wèi)生安全管理制度。
    同時制定實(shí)行崗位職責(zé)制度,制定了群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作預(yù)案,創(chuàng)建食物中毒及傳染病盛行事件報告制度,并使校園食品衛(wèi)生安全管理工作有章可循,有據(jù)可依。其次,明晰職責(zé)。明晰校園法人代表在食品衛(wèi)生工作中的職責(zé),切實(shí)落實(shí)法人代表正數(shù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體內(nèi)容揪的管理機(jī)制。層層簽定職責(zé)狀,保證食品衛(wèi)生安全管理職責(zé)至人,工作縱向到邊、橫向到底。食堂生產(chǎn)加工也強(qiáng)化了衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)苛操作規(guī)程,加強(qiáng)監(jiān)管力度。
    強(qiáng)化了各種設(shè)備的.安全檢查。食堂轉(zhuǎn)配的炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較不好,管理比較規(guī)范、妥當(dāng),操作規(guī)程明晰。
    校園食堂必須借由板報、知識講座等多種形式加強(qiáng)教育力度,并使食品衛(wèi)生安全方面的科學(xué)知識深入人心,自覺反對仿冒、假藥,保護(hù)自身身心健康。同時,也并使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》展開操作方式。校園借由身心健康教育,勸誡學(xué)生吃變質(zhì)食品,不賣三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生進(jìn)一步增強(qiáng)自我防水意識。
    利用校園廣播、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對校園周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
    校園加強(qiáng)了對食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)和體檢工作,辦理《健康證》,普及食品衛(wèi)生法律、法規(guī)和有關(guān)衛(wèi)生知識,確保校園食堂的食品安全。
    全面落實(shí)了國家食品藥品監(jiān)督管理局《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》,按照《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)大綱》建議,制訂培訓(xùn)計劃,自學(xué)了餐飲安全科學(xué)知識和提升了規(guī)范操作方式潛力,并搞好培訓(xùn)材料整理和培訓(xùn)狀況記錄。借由每年4次從業(yè)人員的衛(wèi)生科學(xué)知識培訓(xùn)工作,提升食堂從業(yè)人員衛(wèi)生意識和自我維護(hù)潛力,努力做到防患于未然。
    我校始終嚴(yán)苛秉持定點(diǎn)訂貨食品,倉庫發(fā)貨搞好臺賬記錄,始終嚴(yán)苛秉持食品訂貨索證制度,不購變質(zhì)食物和野生菌、豆角等存有中毒可能性的食物。餐具努力做到餐餐消毒,餐桌一用一消毒,生熟食品嚴(yán)苛分類放置,分架、隔墻、距地放置,定期檢查、及時處理變質(zhì)或少于保質(zhì)期減半的食品。隔餐剩食不給學(xué)生食用,未加工甜的食物不給學(xué)生食用。食品儲藏場所嚴(yán)禁放置有害、有毒物品及個人生活物品。用作留存食品的冷藏設(shè)備,張貼存有標(biāo)志。
    用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器標(biāo)志明顯,做到了分開使用,定位存放,用后洗凈,持續(xù)清潔。餐飲具所使用的洗滌、消毒劑貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。洗滌、消毒劑有固定的存放櫥,并有明顯的標(biāo)記。
    在今后的工作中,我校將穩(wěn)步秉持全面自學(xué)貫徹落實(shí)《食品安全法》踐行安全第一的思想,完善食品衛(wèi)生安全制度,努力做到上崗上崗,一切為了孩子,為了孩子的一切,搞好我校食品、衛(wèi)生、安全工作,為教育教學(xué)領(lǐng)略到確保??傊?,只要持之以恒努力做到上述幾條,就能夠杜絕食物中毒事故的出現(xiàn),我們也必須在本學(xué)期遺留下的時間里再接再勵,把食堂安全工作搞得更好。
    單位食堂自查自糾報告篇二十
    為加強(qiáng)學(xué)校管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時,重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級部門指示精神,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,及時整改,現(xiàn)將自檢自查情況及整改情況報告如下:
    開學(xué)初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對各項(xiàng)具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議,學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
    三、健全衛(wèi)生、食品管理制度、晨檢制度、陪餐制度及人員責(zé)任制度,做到責(zé)任到人,出臺學(xué)校的`食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案,及時組織相關(guān)人員學(xué)習(xí),責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳和預(yù)防工作,并制定由總務(wù)主任負(fù)責(zé)的食堂每周一次的檢查評比制度,做到獎懲分明。
    一是蒸飯間,二是蔬菜加工間,三是打飯間。
    (1)、把好采購、加工關(guān):嚴(yán)把進(jìn)貨渠道,重新簽訂供貨商的協(xié)議,檢驗(yàn)供貨商提供的營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證,嚴(yán)把入庫的索證關(guān);加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
    (2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
    (3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
    (4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房。
    為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
    (1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校政教處、各班主任要通過課堂教育、板報、安全教育課等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
    (2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
    (3)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。
    (4)規(guī)范臺帳填寫。
    (5)對檢查中出現(xiàn)的從業(yè)人員穿戴不整齊、不講究衛(wèi)生的人員做出嚴(yán)肅批評和教育,對從業(yè)人員進(jìn)入廚房前的相關(guān)方面的衛(wèi)生檢查進(jìn)行長期的查處。
    (6)集中清理衛(wèi)生死角,查住一起處理一起,堅決做到廚房干凈整潔無死角。
    (1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
    (2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時工,工資低,不夠安心。
    總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學(xué)期中再接再勵,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
    單位食堂自查自糾報告篇二十一
    我校及時召開了學(xué)校食品衛(wèi)生工作會議,對學(xué)校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署,以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預(yù)防知識,以學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作職責(zé)重于泰山,保證每位學(xué)生能夠健康成長為工作重心,加強(qiáng)了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識,營造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍?,F(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報告如下:
    1、成立以劉校長為首的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以強(qiáng)烈的政治職責(zé)感,狠抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,實(shí)行一把手親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。一級抓一級,一級對一級負(fù)責(zé),層層落實(shí)食品衛(wèi)生安全職責(zé)制。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生團(tuán)體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規(guī)范意識、職責(zé)意識,從嚴(yán)要求,嚴(yán)防死守,杜絕食物中毒的事故發(fā)生。
    2、加強(qiáng)宣傳,學(xué)校利用學(xué)校廣播在全校師生中宣傳食品安全知識,并認(rèn)真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神,從而增強(qiáng)了從業(yè)人員對食品安全的憂患意識,認(rèn)真履行工作職責(zé),強(qiáng)化了對食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。用嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為,保證廣大師生的身心健康。
    1、一開學(xué),學(xué)校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進(jìn)行了一次全面健康檢查,并辦理了健康證,所有從業(yè)人員均持證上崗。
    2、領(lǐng)導(dǎo)小組對我校食堂進(jìn)行認(rèn)真排查。嚴(yán)禁“三無”產(chǎn)品進(jìn)學(xué)校,對照《食品衛(wèi)生法》的要求,對學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、洗揀關(guān)、烹飪關(guān)。嚴(yán)格按照規(guī)范的操作流程,在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)操作,打飯打菜時必須戴口罩,手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未發(fā)現(xiàn)有過期,變質(zhì),變霉食品。
    3、檢查后及時召開有關(guān)人員會議,對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問題要求在第二天完成整改。會后重新建章立制,學(xué)校重新制訂了食品采購衛(wèi)生制度、食品庫儲衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個人衛(wèi)生制度,重申衛(wèi)生職責(zé)追究制,嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案。
    4、強(qiáng)化對食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅持天天深入現(xiàn)場,檢查食品衛(wèi)生,了解工作人員的健康狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,不留隱患,并繼續(xù)實(shí)行48小時留樣制。
    在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題,要求第二天全部整改完成。
    學(xué)校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了很多的防控工作,取得了必須的實(shí)效,但還必須警鐘長鳴,緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實(shí)工作,為構(gòu)建和諧平安學(xué)校而不懈努力!