報告通常包括背景介紹、問題陳述、研究方法、數(shù)據(jù)分析和結(jié)論等部分。在寫報告的過程中,我們要注意邏輯的嚴密性和條理性,使得讀者能夠清晰地跟隨我們的思路。最后,請記住,報告寫作是一項需要不斷學習和實踐的技能,相信通過不斷的努力,我們都能寫出優(yōu)秀的報告。
旅游管理實訓周報告篇一
前言:經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎知識的學習,我逐步由一個門外漢成為了一個準專業(yè)人士。在這兩年的學習過程中,我對旅游管理專業(yè)的知識進行了批判性的學習,取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實習工作后,我更是增加了對專業(yè)、對自己的了解。通過以下實習工作總結(jié),我希望能把自己的一些想法如實表達,請老師指正。
第一部分實習目標
大學三年級的學習從專業(yè)課開始,如果說在打基礎的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解,這個時候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。
客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以后。正因為我處于認識的關鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學2年后,我有沒有比以前有進步。有了這個目標,有了這個動力,所以我極想在正式踏進社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱著這個目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作,我的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中,我進行了為期9天的實習。
第二部分初識酒店
酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機構(gòu)的組織嚴密,也沒有學生社團的青春活力。她承擔的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。
來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工作,雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài),但是現(xiàn)實的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中,我可以說沒進入狀態(tài),也沒有一絲思想準備。畢竟,來到這里是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好。
在學習了隨行的書本知識后,我對洗衣房的管理增進了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數(shù)也應該為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房)但包括我在內(nèi)只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經(jīng)送來后,洗衣房經(jīng)常要加班加點地去工作。
出現(xiàn)這樣的問題的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;第二、酒店在開業(yè)后正實行開源節(jié)流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務員的技能不高的原因,也有只設置一個布草員的原因,更有工程部為了節(jié)約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因,綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標準來管理,犯了經(jīng)驗主義的錯誤。
旅游管理實訓周報告篇二
20xx年1月至7月6個月期間,我在華廈大酒店采購部文秘崗位實習。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決的。半年來,我秉承自己一貫固有的踏實、認真做人的作風,以高度的責任感和事業(yè)心來為酒店服務,把自己多年來在學校所學到的書本經(jīng)驗用在實踐工作中,嚴于律己,克盡職守;在領導支持及同事的配合下,較圓滿地完成了這次實習。
此次實習,主要實習內(nèi)容是學習酒店采購部食品組采購流程。平時我所做的是日常電話接聽、客戶接待工作,以及給各種雜活。簡單來說就是學習做一位辦公室文員,卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學旅游管理的,我在采購部不僅僅只是學做簡單的文員那么簡單,主要的還是多看,多問,多學,學習酒店的管理模式。剛開始上班時,真有些不習慣。面對著這么生疏的環(huán)境,心態(tài)還沒有及時的轉(zhuǎn)變過來。不過經(jīng)過慢慢的適應自己也就同辦公室的同事打成一片了。
“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催?!睆膶W校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所干的只是一些無關重要的雜活,自己的提議或工作不能得到上級的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,上級的眼色同事的嘲諷。而在學校,有同學老師的關心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。辦公室主任也經(jīng)常說:“讀萬卷書不如行萬里路?!绷鶄€月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關于做人,做事,做學問。
自學能力。
“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。我擔任的是文員一職,平時在工作只是打打電話處理文件跟供應商聯(lián)系,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。但辦公室工作是一個特殊的崗位,它要求永無止境地更新知識和提高素質(zhì)。為達到這一要求,我十分注重學習提高:
一是向領導學。在辦公室工作,與領導接觸的機會比較多。半年來,我親身感受了企業(yè)各位領導的人格魅力、領導風范和工作藝術,使我受益匪淺,收獲甚豐。
旅游管理實訓周報告篇三
現(xiàn)在又是燃熱的暑季,每一年的暑季都是畢業(yè)季,想真正擁有一份工作的朋友首先得在實習,只有通過了實習考核才能正式的掌握這份工作。一份好的實習報告,能幫助實習生更加順利的通過實習考核,比較實習報告是一個實習生走過實習期這段時間的有力見證。下面是小編為大家分享的實習報告范文的相關網(wǎng)址:/shixibaogao/,敬請關注!
經(jīng)過將近3個半月的實習,我在工作實踐中學習到很多課堂上和書本上無法學到的知識,我們一直強調(diào)要將理論和實踐相結(jié)合,這次實習就是一個很好的機會,為我們實現(xiàn)了這樣的目標。在帶團實習過程中我不僅深刻了解了一名導游人員所扮演的角色和應有的工作,并在帶團中吸取和總結(jié)經(jīng)驗,尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內(nèi)部工作上,我不僅接觸了前臺服務員的接待工作也接觸了旅行社內(nèi)部運行工作的情況,在一定程度上對旅游市場運作得到了充分的認識和學習。另外從我對旅行社日常的管理和計調(diào)上的觀察,有助于對所學過的管理學和人力資源管理學等科目的深入理解,進一步完善了自身的知識體系和提高了自己的管理能力。對現(xiàn)今這個需要專業(yè)技術和全方位能力人才的市場中認識到了自己需要,取長補短,彌補和進一步學習,對我以后無論在學習上還是生活中都有著極大的幫助。
一、前言。
(一)實習單位和實習時間。
我這次實習的單位是潮州中國國際旅行社,實習時間為2018年7月17日至2018年10月23日。
(二)實習單位概況。
中國國際旅行社總社(集團),簡稱國旅總社,英文名稱chinainternationaltravelerviceheadoffice,縮寫cits。1954年4月15日,在周恩來總理的親自關懷和批示下,國旅總社在北京正式成立。國旅是我國規(guī)模最大、實力最強的國際旅行社。經(jīng)過幾代國旅人的奮斗,“中國國旅、cits”已成為國內(nèi)外知名品牌,我國旅游業(yè)唯一的中國馳名商標,目前已在世界60多個國家和地區(qū)注冊。國旅總社的貢獻和知名度使其成為wto(世界旅游組織)在中國的唯一企業(yè)會員,中國旅行社協(xié)會會長單位。九十年代以來,國旅總社為取得長期穩(wěn)定發(fā)展,開始對其他領域投資,多角化經(jīng)營,擴大企業(yè)規(guī)模,先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險、嘉德國際拍賣公司等社會知名度高、影響大的企業(yè),成為其股東。國旅總社作為主發(fā)起人,控股國旅聯(lián)合股份有限公司,這是國旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來,國旅總社經(jīng)營業(yè)績優(yōu)秀,自國家旅游局對旅游企業(yè)進行排名評比以來,國旅總社主要經(jīng)營指標始終位于榜首,蟬聯(lián)“中國旅行社百強第一名”、“最佳企業(yè)獎”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎”、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎”等獎項。我所實習的單位潮州中國國際旅行社就是國旅總社的分支社。
(三)實習內(nèi)容(工作內(nèi)容)。
這次實習我非常榮幸來到潮州中國國際旅行社展開我的實習工作,剛到首先實習的是負責前臺接待和咨詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。除此之外,還要兼導游的工作,剛開始是先跟著老導游出團,慢慢熟悉一切情況,如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪導游工作等等。隨著跟團次數(shù)的增加使我對導游的工作任務也相當了解,接著就開始做地接的.工作,例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團隊的導游工作。一段時間后,我還帶一些自己組團的游客做一個全陪導游,例如客人自己組團的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進行景點的介紹;有時還會做全陪,例如較遠的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團,全陪就是要保證自己的客人能與當?shù)氐膶в毋暯雍靡磺泄ぷ饕c,相互配合完成工作等等。實習期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學會了學會摸索客人的心里,對此也總結(jié)了一些經(jīng)驗,這些工作經(jīng)驗對我畢業(yè)后真正踏進社會工作將有著更大的影響和幫助。
二、實習主要收獲和體會。
(一)實習收獲。
實習后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學習到的知識和工作實踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗,對于現(xiàn)在社會上各個企業(yè)聘用人才時處處講究工作經(jīng)驗的前提下,這些經(jīng)驗能對我畢業(yè)后初步踏入社會作鋪墊。
1、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當其分,因為客人對你的第一印象非常重要,如何在短時間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當?shù)氐南M情況、風俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、在導游的工作中的收獲:作為一名導游人員我所獲得的不僅是對景點介紹上掌握了經(jīng)驗更重要的是學會如何與客人相處的經(jīng)驗上。第一、在做地接導游的工作中,在帶團過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀大的游客,處處關心游客,在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,服務要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關系,處處以游客為中心,讓游客對你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個景點都有地接導游做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機和送機的工作中,我懂得了接送機的程序,在接機程序中必須弄清楚班機的時間,出口等;送機中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項以及旅游目的地當?shù)氐囊恍┣闆r和當?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達機場后還必須替客人辦理登機手續(xù)。說到底,導游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導游員的素質(zhì),要體現(xiàn)服務第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個是服務性行業(yè)。
3、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習使我進一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
旅游管理實訓周報告篇四
實習人:09級旅游管理??瓢鄰埻ヌm。
實習時間:20xx年7月14日至20xx年月14日。
實習地點:長樂豪生長山湖國際酒店。
實習目的:將專業(yè)與3接軌,逐步認識、體會,學會生存,學會感恩,學會做人,學會與人團結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力,從一個實實在在的學生向一個社會人的過渡。逐步的了解社會,認識社會,從而邁入社會。
長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標準建造的旅游飯店,位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風景秀麗的長山湖。酒店營業(yè)部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州長樂機場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設計公司專業(yè)設計,注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機結(jié)合的設計理念,引進建筑風貌和休閑方式,以期為廣大消費者打造一個高檔的商務接待場所。
我的實習崗位是房務部樓層服務員。班次分為早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點開始(后改到九點),每天早晨都要開早會,由主管交代一些注意事項和安排工作,然后領取所在樓層的房卡、對講機,其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會微笑著說;“先生(小姐),您好!請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會以標準的站姿站好,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關上。每天早晨的十一點,是每個樓層開始收取客衣的時間,當天下午六點前衣服會被中班服務員送進客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領班簽字,到房務中心交表,還房卡、對講機,簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)保卡、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關各個樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些注意事項和跟進事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。
作為一名學生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”,上至總監(jiān),下至普通服務員,同事之間的關系都很好。老員工并沒有因為我們是學生,單純,就對我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關系,在工作上我們是上級下屬的關系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎金、過節(jié)費等。
經(jīng)過這為期半年的實習,我們學會的不僅僅是技能,更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長,懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會”是因為它羅列萬象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人,存在一種激勵與督導的管理。半年的實習工作,初次體會到了生存的不易,原來社會現(xiàn)實是如此的復雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。
對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其的再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領導十分重視服務質(zhì)量的提高,即使對我們短期實習生,也必須經(jīng)過嚴格的培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質(zhì)和水平。在這里,我們學會了什么是責任;在這里,我們體會到了生活世事可以用“世事洞明皆學問,人情練達即文章”來形容卻不失真實;在這里,我們學會了正視現(xiàn)實,學會在適當?shù)臅r候撫平不安和浮躁。
1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的賞識和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學歷,知識的深度、廣度等各方面的綜合術能也是必不可少的。在我們樓層服務員中,有一個被升為領班的同事,也許他的鋪床技術沒有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機會,他幫經(jīng)理處理了一個電腦技術上的問題,他就成為了經(jīng)理常常關注的對象,發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以,就把他升為了領班。別人不服氣也得服氣,因為別人有準備,且遇上了機會。所以想要以后有所建樹,就必須學好各方面的專業(yè)技能。雖然機遇也不可缺少,但機遇從來都是為有準備的人留的。
2、社交是一項不可缺少的活動。經(jīng)過這半年的實習,讓我明確的認識到,以后的工作中,人脈關系是非常重要的。俗話說:“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個道理。有能力還得有人賞識、提攜。比如這次我們實習過程中,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
3、要有警惕感和責任心。在日常工作中,我們做服務員的有義務保護客人的人身財產(chǎn)安全,對不能確認身份的客人,我們不能隨便給他開門,以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。
4、每一位成功人士都是經(jīng)過千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的機會。我們經(jīng)理經(jīng)常對我們說的是,他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,現(xiàn)在對那一塊布是很了解。
最后,非常感謝長樂豪生長山湖國際酒店給我的這次實習機會,相信在以后的學習工作中我會更加努力。
旅游管理實訓周報告篇五
東莞嘉華大酒店
西餐部文員
20xx年1月—20xx年8月
三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時刻,綠綠蔥蔥的樹木下同學們精神飽滿,又是一個新的學期開始了。與以往不同的是,我們一批同學來到了嘉華,開始了這學期不同于校園生活的實習。
帶著大大的行李箱,我們來到了東莞,來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓、定崗、領工卡名牌和制服、部門培訓、上班。緊湊又充實的安排讓我們很快得從學生轉(zhuǎn)變成了員工。
和正式員工一樣,我們?nèi)胱T工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實習生有著另一種身份,那就是學生的身份,實習是我們學業(yè)的一種延伸,也是我們學業(yè)不可缺少又至關重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對工作對社會還有著許多的不適應,但我們有的是青春的熱情,有的是對知識的渴求和對未來的向往。
在學校,對老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學校里的填寫試卷或回答老師的問題,我們所要做的是把我們所學的東西,用我們的行為舉止展現(xiàn)出來,以嘉華的身份為客人服務,讓客人感受到來自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。
經(jīng)過入職培訓和見面定崗后,大家都被分到了各個部門,我算是幸運的一個,有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學到專業(yè)的西餐服務技巧和對客之道,但卻比其他人接觸到了的酒店高層領導,也從他們身上學到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識,雖只是一些皮毛,但對我這個剛步入社會的學生來說,也是受益匪淺。
進入崗位后,我學到的第一課便是秘書的職業(yè)道德——守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好,同時協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹慎、細心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術。
記得剛來辦公室時,正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務程序與規(guī)范、酒水操作標準等規(guī)章制度,于是我便當了一星期的'打字員,厚厚的資料打完了,同時可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長,還學會了很多文件操作知識,回想起來還真有參加了魔鬼訓練營的感覺。
旅游管理實訓周報告篇六
經(jīng)過將近3個半月的實習,我在工作實踐中學習到很多課堂上和書本上無法學到的知識,我們一直強調(diào)要將理論和實踐相結(jié)合,這次實習就是一個很好的機會,為我們實現(xiàn)了這樣的目標。在帶團實習過程中我不僅深刻了解了一名導游人員所扮演的角色和應有的工作,并在帶團中吸取和總結(jié)經(jīng)驗,尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內(nèi)部工作上,我不僅接觸了前臺服務員的接待工作也接觸了旅行社內(nèi)部運行工作的情況,在一定程度上對旅游市場運作得到了充分的認識和學習。另外從我對旅行社日常的管理和計調(diào)上的觀察,有助于對所學過的管理學和人力資源管理學等科目的深入理解,進一步完善了自身的知識體系和提高了自己的管理能力。對現(xiàn)今這個需要專業(yè)技術和全方位能力人才的市場中認識到了自己需要,取長補短,彌補和進一步學習,對我以后無論在學習上還是生活中都有著極大的幫助。
(一)實習單位和實習時間。
我這次實習的單位是潮州中國國際旅行社,實習時間為20xx年7月17日至20xx年10月23日。
(二)實習單位概況。
中國國際旅行社總社(集團),簡稱國旅總社,英文名稱chinainternationaltravelerviceheadoffice,縮寫cits。1954年4月15日,在周恩來總理的親自關懷和批示下,國旅總社在北京正式成立。國旅是我國規(guī)模最大、實力最強的國際旅行社。經(jīng)過幾代國旅人的奮斗,“中國國旅、cits”已成為國內(nèi)外知名品牌,我國旅游業(yè)唯一的中國馳名商標,目前已在世界60多個國家和地區(qū)注冊。國旅總社的貢獻和知名度使其成為wto(世界旅游組織)在中國的唯一企業(yè)會員,中國旅行社協(xié)會會長單位。九十年代以來,國旅總社為取得長期穩(wěn)定發(fā)展,開始對其他領域投資,多角化經(jīng)營,擴大企業(yè)規(guī)模,先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險、嘉德國際拍賣公司等社會知名度高、影響大的企業(yè),成為其股東。國旅總社作為主發(fā)起人,控股國旅聯(lián)合股份有限公司,這是國旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來,國旅總社經(jīng)營業(yè)績優(yōu)秀,自國家旅游局對旅游企業(yè)進行排名評比以來,國旅總社主要經(jīng)營指標始終位于榜首,蟬聯(lián)“中國旅行社百強第一名”、“最佳企業(yè)獎”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎”、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎”等獎項。我所實習的單位潮州中國國際旅行社就是國旅總社的分支社。
(三)實習內(nèi)容(工作內(nèi)容)。
這次實習我非常榮幸來到潮州中國國際旅行社展開我的實習工作,剛到首先實習的是負責前臺接待和咨詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。除此之外,還要兼導游的工作,剛開始是先跟著老導游出團,慢慢熟悉一切情況,如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪導游工作等等。隨著跟團次數(shù)的增加使我對導游的工作任務也相當了解,接著就開始做地接的工作,例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團隊的導游工作。一段時間后,我還帶一些自己組團的游客做一個全陪導游,例如客人自己組團的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進行景點的介紹;有時還會做全陪,例如較遠的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團,全陪就是要保證自己的客人能與當?shù)氐膶в毋暯雍靡磺泄ぷ饕c,相互配合完成工作等等。實習期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學會了學會摸索客人的心里,對此也總結(jié)了一些經(jīng)驗,這些工作經(jīng)驗對我畢業(yè)后真正踏進社會工作將有著更大的影響和幫助。
(一)實習收獲。
實習后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學習到的知識和工作實踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗,對于現(xiàn)在社會上各個企業(yè)聘用人才時處處講究工作經(jīng)驗的前提下,這些經(jīng)驗能對我畢業(yè)后初步踏入社會作鋪墊。
1、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當其分,因為客人對你的第一印象非常重要,如何在短時間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當?shù)氐南M情況、風俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、在導游的工作中的收獲:作為一名導游人員我所獲得的不僅是對景點介紹上掌握了經(jīng)驗更重要的是學會如何與客人相處的經(jīng)驗上。第一、在做地接導游的工作中,在帶團過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀大的游客,處處關心游客,在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,服務要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關系,處處以游客為中心,讓游客對你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個景點都有地接導游做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機和送機的工作中,我懂得了接送機的程序,在接機程序中必須弄清楚班機的時間,出口等;送機中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項以及旅游目的地當?shù)氐囊恍┣闆r和當?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達機場后還必須替客人辦理登機手續(xù)。說到底,導游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導游員的素質(zhì),要體現(xiàn)服務第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個是服務性行業(yè)。
3、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習使我進一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
(二)實習體會。
旅游管理實訓周報告篇七
1、實習時間20xx年x月xx日到20xx年x月x日
2、實習目的:通過這次實習,使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
xx縣千島湖xx旅行社,是由xx縣總工會創(chuàng)辦,經(jīng)國家旅游局批準,具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體,是xx旅行社總社在千島湖的分支機構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務體系,擁有一批經(jīng)驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導游和管理人員隊伍,20xx年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。
千島湖xx旅行社,受縣總工會委托,具體承辦勞動模范、先進生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團隊,也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、度假、觀光團隊的業(yè)務。
旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽,以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
千島湖,地處長江三角洲的腹地,是xx經(jīng)濟區(qū)和我國東南一流風景旅游城市xx的“后花園”。曾相繼獲得“xxx”和“xxx”的桂冠。作為一名導游,如何在導游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領客人游覽的過程中將千島湖美麗的風景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人,如何使自己的工作被客人認同,如何很好的組織自己的團隊都是很關鍵的問題。因此我選擇去旅行社實習。通過在實際工作中接觸客人,提高業(yè)務能力,積累帶團經(jīng)驗,學習帶團的技巧與語言表達的方式。
春節(jié)過后,我的實習也將開始了。終于到了實習的時候了,很早以前就從學姐那里打聽到了大三的下半學期有實習任務,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因為大家再也無法忍受當前這日復一日的填鴨式的教學,盡管從學姐們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃,我決定聯(lián)系一家叫千島湖xx旅行社進行實習。
因為旅行社規(guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調(diào)、財務、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位,除了當前正在進行的業(yè)務必須上心,還要主動和曾經(jīng)的有業(yè)務往來的人聯(lián)系,甚至只要是認識的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發(fā)達的人際關系網(wǎng),對于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團,或者是和外地旅行社合作的小團,不僅要保證團隊的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。
因此外聯(lián)的工作非常忙。計調(diào)的工作原則上說是為了旅游團安排相關事宜的工作,比如安排導游、住宿飯店、火車和飛機票等,但是計調(diào)在工作中經(jīng)常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說,旅游團指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價格變動,或者房間數(shù)不足。
如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團的旅行社,很可能引起發(fā)團的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團的運作。雖然表面看來計調(diào)沒什么錯誤,但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調(diào)通常都會通過與酒店負責人談話來協(xié)調(diào)問題,當然這個協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會有什么改變的。我在公司學習的時候,就遇到了這樣的問題、有業(yè)務往來的計調(diào)有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗的實習生所做不到的。
這段時間的實習,我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導游的工作步驟和程序,也學到了專屬于千島湖導游的專業(yè)導游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導游在帶團過程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié),我跟團去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點,了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。
在這次實習中我深刻的認識到了個人的提前準備、學習和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學習,不斷總結(jié)。
實習是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會,通過這段實習,我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學校學不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不了解的。
旅游管理實訓周報告篇八
本人是xx學院級旅游管理專業(yè)實習生,在學校安排下在__市__縣____度假酒店實習半年。半年實習時間,頗有感觸,受益匪淺。以下是我的實習報告內(nèi)容。
金秋賀喜,實習亦豐收,半年時光飛逝而去,在本酒店的實習,我懂得了很多在學校無法體會到的人生哲理,在實習中經(jīng)歷了許多艱辛和挫折之后,讓我越挫越勇。在實習中經(jīng)歷了許多成功和喜悅之后,讓我越來越自信。半年的實習,使我們在課堂上的書本理論知識充分運用到實習工作中去,對社會具有了一定的了解,體會到了社會的殘酷與現(xiàn)實的無奈,我學會了如何做人做事,尤其在即將畢業(yè)的時光里讓我清楚了目標,明確了方向,贏得了動力,找到了不足,看到了差距,堅定了信心。在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習慣,更堅定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我們重返校園后,更加珍惜學習的每一分鐘,加倍努力學習,為以后適應工作打下堅實的基礎。這半年實習經(jīng)歷將是我人生的一大筆財富!
從目前就業(yè)難社會形勢看,培養(yǎng)具有一定實際操作的應用型社會人才是我學院對我們旅游管理專業(yè)的教學方向,學院安排我們在__度假酒店實習半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務技能,加強理論知識與社會實踐相結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務意識和吃苦耐勞的習慣為以后工作奠定基礎。
(一)實習單位概括
1.__度假酒店簡介
位于__縣__濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規(guī)劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及__標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2.實習部門
酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習時間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙€月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。
(二)實習過程
1.崗前培訓
在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓,共把我們班分為4個小組。培訓內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務技能,開展一些具有團隊精神的.小游戲,消防現(xiàn)場演練,通過這些培訓看出同學們的表現(xiàn)來安排同學們的實習崗位。
2.上崗實習
我實習的部門先后是沙灘娛樂部和客房部
(1)沙灘娛樂部
一開始我被安排在沙灘娛樂部實習,由于酒店有淡旺季之分,實習結(jié)束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業(yè)了需等下一年實習生到來才營業(yè),而這一段時間正屬于淡季,所以不營業(yè),在這一段時間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學在五一黃金周前主要的任務是把對沐浴閣進行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個同學討論出經(jīng)營管理方式、工作流程、確定物價等等,五一勞動節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關系融洽,民主意識強,大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。
旅游管理實訓周報告篇九
1.實習時間xx年4月28日到xx年6月1日
2.實習目的:通過這次實習,使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
淳安縣千島湖xx旅行社,是由淳安縣總工會創(chuàng)辦,經(jīng)國家旅游局批準,具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體,是中國職工國際旅行社總社在千島湖的分支機構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務體系,擁有一批經(jīng)驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導游和管理人員隊伍,xx年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。
千島湖xx旅行社,受縣總工會委托,具體承辦勞動模范、先進生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團隊,也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、渡假、觀光團隊的業(yè)務。
旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽,以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
千島湖,地處長江三角洲的腹地,是上海經(jīng)濟區(qū)和我國東南一流風景旅游城市杭州的“后花園”。曾相繼獲得“國際花園城市”和“中國最佳自然生態(tài)名鎮(zhèn)”的桂冠。作為一名導游,如何在導游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領客人游覽的過程中將千島湖美麗的風景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人,如何使自己的工作被客人認同,如何很好的組織自己的團隊都是很關鍵的問題。因此我選擇去旅行社實習。通過在實際工作中接觸客人,提高業(yè)務能力,積累帶團經(jīng)驗,學習帶團的技巧與語言表達的方式。
因為旅行社規(guī)模不大,所以在那里的職員的`工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調(diào)、財務、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位,除了當前正在進行的業(yè)務必須上心,還要主動和曾經(jīng)的有業(yè)務往來的人聯(lián)系,甚至只要是認識的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發(fā)達的人際關系網(wǎng),對于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團,或者是和外地旅行社合作的小團,不僅要保證團隊的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計調(diào)的工作原則上說是為了旅游團安排相關事宜的工作,比如安排導游、住宿飯店、火車和飛機票等,但是計調(diào)在工作中經(jīng)常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說,旅游團指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價格變動,或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團的旅行社,很可能引起發(fā)團的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團的運作。
雖然表面看來計調(diào)沒什么錯誤,但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調(diào)通常都會通過與酒店負責人談話來協(xié)調(diào)問題,當然這個協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會有什么改變的。我在公司學習的時候,就遇到了這樣的問題.有業(yè)務往來的計調(diào)有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗的實習生所做不到的。
旅游管理實訓周報告篇十
xxxx酒店
1月—8月
相對于茫茫的大海,小船是渺小的。相對于海洋那呼風喚雨的力量,小船是無力的。相對于大海的豐富廣博,小船是單調(diào)的!然而就是這樣鮮明的對比,更體現(xiàn)出小船對大海的無所畏懼。當面對風浪時,小船以樂觀的心態(tài)乘風破浪。當面對急流時,小船以敏捷的身手躲閃前進。當面對暗礁把小船打破時,小船會以它的勤勞和勇敢補上破洞,然后毫不猶豫的繼續(xù)前進!是啊,小船雖小,但它的那永不言敗和努力向上的精神卻絲毫不比大海遜色半分,就像一句話說的好:“心有多大,舞臺就有多大!”
其實人活在這個世上不也是像這一葉扁舟一樣,那么的渺小,那么的微弱!但同時也是像它一樣有著那永不放棄永不言敗的精神,也就是這樣,經(jīng)過幾千年的努力把一個空白的世界變成現(xiàn)在這樣繁華漂亮,我們不得不驚訝和感嘆人類力量的偉大!
那么我呢,一個普普通通的學旅游的男生,經(jīng)過了20年象牙塔式的生活,現(xiàn)在也終于要踏進這個“大海”了。我要去實習了!
在1月15日晚上7點,我們桂林旅專的15名學生座上了去廣東東莞的汽車,開始了我們?yōu)槠诎肽甑膶嵙曋?!對于這次實習,我們之前也是從多方打聽,問了很多的師哥師姐,知道實習的期間是很累很辛苦的。我們也是做了去吃苦的準備,不過心理呢除了有一些惶恐和不安還多了一些興奮!畢竟第一次離開熟悉學校半年,第一次要在外面自力更生,第一次去酒店工作。這許許多多的第一次,等待我們自己去體會!
那么現(xiàn)在,就要好好說說體會的結(jié)果了!
正如那些師哥師姐們所說,在酒店的工作的的確確很辛苦很累。我們的住宿環(huán)境是8個人一間,宿舍里面很破舊,也沒有衛(wèi)生間,我們要上衛(wèi)生間都要去宿舍外面的公用衛(wèi)生間,有的時候去衛(wèi)生間還要排隊。可見住宿條件之惡劣。工作情況我是被分到中餐廳,天天很臟很累,一回到宿舍時身上除了汗味還有油油的味道!
記得有一次在餐廳工作時,那時一群日本客人,他們說要一種醬料,可由于他們說的普通話很不標準,我多問了幾次是什么醬料,那群日本客人就破口大罵,總之是罵的很難聽!
可以說在這里工作對于我這個蜜罐里長大的公子哥兒來說是挺不適應的!
我心中也不止一次的.想過:“回去算了,何苦在這受氣受累呢?又不缺這點錢?”
每每到我有走的念頭時,心中又有一個強烈的聲音說:“走是很容易,也沒人能攔你,可當你走了之后,就證明你輸了。想想那些為著中國為著世界奮斗的人,你這點苦和累又叫什么呢?”是呀,想想中國的八年抗戰(zhàn)時很多戰(zhàn)士流血奮戰(zhàn)不顧自己姓名,想想居里夫人為了實驗的成功差點犧牲生命!我這點苦又算什么呢!要堅持!
我們在中餐廳的工作是每天上午推車,推完車要洗車,然后洗很多用具,中午晚上上菜,9點后接著推車。天天周而復始,就是這種生活到了第三個月的時候,我發(fā)現(xiàn)我有變化了,我變的漸漸適應了,變的勤快了!記得讀書時的我,家里什么活我都不干的,家長只給我一個任務,就是——好好學習!結(jié)果最后學習沒學的多好吧,自己還有了一堆毛病,其中就有好吃懶做。其實也不是我不想做,就是等到要做的時候就懶的做的,這就是習慣的力量吧!等到大學之后家長不在身邊了,自己的生活起居的確亂七八糟,自己呢就是僅僅可以生活下去而已。
那么現(xiàn)在呢,經(jīng)過幾個月的實習,我不在那么懶散,知道每天除了上班還有很多事情要做,打掃衛(wèi)生,收拾床鋪,知道了一個月辛苦的工作只能掙來600工資,這錢是多么來之不易!這一切的一切,都是通過這次實習自己體會到的!
實習讓我學到了珍惜,記得以前在家的日子,每天對吃的東西挑三揀四,只要不好吃自己就不吃飯,然后家長無奈之下只能重做。現(xiàn)在想想那時自己真是太不懂事了!對朋友呢也是,只要有哪個人惹我生氣了,哪怕是我的錯,我也不會道歉反而會怪對方。哪怕以后又和好,感情也沒那么好了!一直到大學我都有這個毛病。然而實習之后,我發(fā)現(xiàn)以前的我太過分了,現(xiàn)在見不到那些朋友了,我才知道在茫茫人海中找到幾個情投意合的朋友是那么難。在這里我沒有找到一個,物以類聚,人以群分。的確,不是一類人是不可能成為朋友的!想念以前的日子呀,為什么人總是等到失去之后才懂得珍惜呢?可能是人太不知足了吧!
實習讓我學會了忍讓,做服務行業(yè)的,宗旨就是:“客人就是上帝!”我們在新入職員工培訓時也是不止一次的說到:“你們的工資都是從客人身上出的,如果沒有他們來,誰給你們發(fā)工資!”是呀,客人就是上帝,然而這上帝也有不那么慈祥的,不那么可愛的,不那么好脾氣的!還記得說的那幾個日本客人,只是沒聽清楚他們說什么就破口大罵。這種上帝也不在少數(shù)。比如說有一天在早茶的時候,那天由于人特別特別多,我們就特別忙,然后有一個人就多收了客人五塊錢。可是沒想到那人就拿著茶壺準備砸我們的同事。后來還好沒事,雖然這種情況是特例,也從客觀上證明了我們必須要有很好的修養(yǎng)才能繼續(xù)工作下去!那就是要必須學會忍讓!
實習讓我學會了寬容。事實證明,如果一路忍讓,而得不到發(fā)泄的時候,只會讓自己更加痛苦!那么這時候就需要——寬容!只要自己不把這件事情放在心上,我想也就不會有什么積累。為了不讓憤怒積累,寬容就起了很重要的作用。寬容可以把氣憤變的平靜,我想當你用一顆忍讓和寬容的心看待這個世界時,你會發(fā)現(xiàn)這個世界原來是這么美好!
實習讓我們學會了什么叫生活,以前在家的時候,衣來伸手飯來張口,根本就沒有想過這些東西是怎么來得,有的時候父母叫我多吃幾口飯,多穿幾件衣服,自己還嫌他們很羅嗦,很嘮叨。其實現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易,要想有自己的房子,有自己的家,對于一個在外面飄蕩打工的人來說,是多么的不容易,記得上次看過一篇報道,說出去打工的人中,平均每個人都換過5次工作,這是為什么呢?是因為現(xiàn)在的企業(yè)越來越不想承擔風險,把員工的福利縮減的不能在減,不給員工福利房,不管員工的醫(yī)療費,那想一想,那些打工的人什么時候才能得到自己的房子呢?有自己的家呢?不安家怎能樂業(yè)?這一個一個的困難都擺在了我的面前。此時方知,原來,這么難!
旅游管理實訓周報告篇十一
一、選題的目的、意義及相關研究動態(tài)和自己的見解:
(一)選題的目的
將老司城獨特的文化遺址保護與旅游開發(fā)研究相結(jié)合,第一,提高國家、政府、企業(yè)及當?shù)鼐用駥纤境堑牧私夂椭匾?,加強對老司城文化遺址的保護與修復;第二,填補了土司學的空白,促進更深入和全面地研究土家族歷史文化和土司文化,以完善大湘西文化體系;第三,帶動當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展,豐富當?shù)鼐用竦纳?,改善居民的生活質(zhì)量,促進新農(nóng)村建設;第四,推動當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展,構(gòu)建永順縣旅游的新格局,打造特色旅游線路和旅游產(chǎn)品。
(二)選題的意義
1.理論意義:
(1)對老司城遺址文化的概括和總結(jié),豐富了土司文化理論,完善了大湘西文化體系,填補了土司學空白,為研究國家制度、民族關系、民族文化提供了物化載體。
(2)為老司城的民俗遺址文化旅游開發(fā)與保護提供前提和思路,以指導大湘西的民俗學、民族學及考古學等學科框架地重新建構(gòu),促進相關學科內(nèi)容的發(fā)展和完善。
(3)其中全域旅游、整體規(guī)模旅游等思想和觀點的提出,為永順縣旅游業(yè)的發(fā)展提供了相關理論指導,為旅游學和旅游規(guī)劃學等學科內(nèi)容注入了新思想和新元素,為全面構(gòu)建大湘西旅游發(fā)展體系理論添磚加瓦。
2.實踐意義:
(1)本作品中對于老司城文化遺址所蘊含價值的闡述,為當?shù)氐木用窈驼畬τ谄湮幕膬?nèi)涵有更加深刻的認識,有利于增強當?shù)鼐用竦哪哿Γ岣呔用癖Wo文化和發(fā)展旅游業(yè)的積極性。
(2)對老司城旅游產(chǎn)品的'設計,為其旅游開發(fā)提供基礎模式,加強了人們對老司城的了解與關注,一方面,提高了古城的知名度;另一方面,集思廣益,有利找到保護與發(fā)展的最優(yōu)方案。
(3)對老司城的發(fā)掘、宣傳和旅游開發(fā),培育土司文化產(chǎn)業(yè),帶動了當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展,提高了居民生活質(zhì)量,為永順縣新農(nóng)村建設提供建設性建議。
(三)自己的見解
老司城文化遺址個性差異明顯,文化底蘊深厚,吸附資源豐富,具有較高的科學、觀賞、文化和社會等價值,經(jīng)濟、文化、生態(tài)及社會等效益。目前老司城應配合積極的政策,結(jié)合當?shù)貙嶋H現(xiàn)狀,深挖文化內(nèi)涵,進行科學、合理的規(guī)劃、開發(fā)與管理;將保護文化遺址與發(fā)展旅游業(yè)相結(jié)合,重視旅游開發(fā)的科學定位和特色旅游產(chǎn)品設計,以市場為導向,塑造古城旅游形象,提高知名度和游客滿意度,以帶動當?shù)芈糜螛I(yè)和經(jīng)濟的發(fā)展,為老司城申遺工作奠定基礎。
(四)相關研究動態(tài)
1.國內(nèi)研究綜述
學術界對土司制度的研究由來已久,尤其是80年代以來,一度成為中華民族史研究領域的一個熱門課題,取得了豐碩的研究成果。但值得注意的是,以往的研究多重在制度研究方面,對土司本身、特別是對作為土司政治、經(jīng)濟、軍事和文化中心的古城的專題研究,尚屬薄弱,而這本應成為土司制度研究的一項重要內(nèi)容。
10月,永順縣老司城遺址被列入國家首批考古遺址公園立項名單后,聚焦在老司城的目光逐漸增多,特別是對于遺址構(gòu)造和土司制度、文化的研究,國內(nèi)很多學者和專家提出了各自的理解。
對于老司城地位的論述。新華社長沙記者明星和帥才指出永順老司城遺址,堪稱“中國的馬丘比丘”和“東方龐貝城”,其觀賞性、真誠性、完整性為中國現(xiàn)存城市遺址所罕見[1]。中國新聞網(wǎng)記者劉明、覃遵奎等()指出湖南省永順老司城遺址被評為中國“十大考古發(fā)現(xiàn)”[2]。
對于老司城遺址的論述。徐家登()以老司城祖師殿為例,對其建筑基本構(gòu)件特色、外觀特征、結(jié)構(gòu)特色及裝飾和色彩特色等方面進行了詳細的論述[3]。朱澤云()以自身的經(jīng)歷對故鄉(xiāng)老司城的文化遺址、地理環(huán)境及古城的發(fā)展史進行了簡單介紹[4]。向勝福()論述了土司王朝的發(fā)展史,對土司王朝時代的政治、經(jīng)濟和文化分別進行了詳細論述,同時搜集了土司王朝時代主要建筑物、人文景觀及民間流傳故事等,構(gòu)建了一部濃厚文學意味的鄉(xiāng)土歷史作品[5]。此外,柴煥波(2011)通過對老司城的調(diào)查、勘探與發(fā)掘,對老司城城址各個功能分區(qū)的分布情況及特色的遺址、遺物進行了較為詳細的論述,指出了老司城遺址的獨特性[6]。
對于老司城開發(fā)的論述。尹寧、曹景文、陳亮等()分析了老司城遺址保護投入、開發(fā)利用現(xiàn)狀以及老司城開發(fā)存在的問題,提出開發(fā)老司城歷史文化資源的建議[7]。龍玲(2009)老司城內(nèi)現(xiàn)存土家族民居的選址與環(huán)境格局、建筑平面布局、空間形態(tài)及構(gòu)造等進行測繪,提出老司城應以新的思路走“開發(fā)與保護”的可持續(xù)發(fā)展之路,在政府的大力支持下,引入“社區(qū)旅游”模式,促進古城可持續(xù)發(fā)展[8]。
對于土司制度、文化的論述。吳永章(1983)對明代廣西土司制度進行了論述[9]。賈霄鋒(2004)對元明清時期西北與西南土司制度進行了比較研究[10]。李世愉(2010)認為“土司問題是中國邊疆史研究中的重要課題”[11]。成臻銘(2010)指出“土司學”不是一門學科,它像紅學、科舉學、敦煌學、甲骨學、徽學等一樣,是社會學中的一門專門學,是研究土司現(xiàn)象以及發(fā)展規(guī)律的專門學[12]。
2.國外研究綜述
國外對于土司制度的研究很少。上世紀末,日本學者谷口房先生開始留意土家族土司問題的研究。但是對于老司城文化遺址、文化的調(diào)查及研究幾乎沒有。
二、課題的主要內(nèi)容:
20,隨著湖南永順老司城進入世人的眼球,“土司學”已經(jīng)逐漸發(fā)展成為一門專門學。但是作為土家族歷史文化的見證,作為八百年民族變遷和國家盛衰的實物載體,老司城卻已損壞嚴重,保護和修復工作迫在眉睫。老司城文化底蘊深厚,個性差異鮮明,吸附資源豐富,有著內(nèi)外部環(huán)境的優(yōu)勢和政策、時機優(yōu)勢,同時集科學、觀賞、文化和社會等價值,經(jīng)濟、文化、生態(tài)及社會等效益于一身,說明古城發(fā)展旅游業(yè)的可行性和必須性。但是在保護與開發(fā)過程中受到了經(jīng)濟落后、資金短缺、破壞嚴重、人才稀缺、可進入性低等因素的制約。根據(jù)對當?shù)卮嬖诘膯栴}和旅游市場地分析,對老司城的開發(fā)戰(zhàn)略和空間布局進行了研究,對產(chǎn)品形象進行定位,提出了慢城旅游、鄉(xiāng)村旅游、區(qū)域旅游、公益旅游及文化等特色旅游產(chǎn)品設計。通過政府開發(fā)、經(jīng)營權(quán)出讓式、租賃式或者控股式等開發(fā)途徑,進行規(guī)劃、融資、組織、經(jīng)營、保護、銷售等旅游開發(fā)措施。
三、研究方法、論文撰寫提綱:
研究方法:
1.文獻資料法:對老司城相關的資料進行搜集、鑒別和分析,取其精華。
2.實地考察法:本人永順縣人,土家族。經(jīng)常到老司城相關地區(qū)進行實地考察,并得到旅游局、文物局等政府工作人員的支持。
3.調(diào)查問卷法:通過問卷作答了解當?shù)鼐用窦袄纤境乾F(xiàn)有旅游者的相關信息。
4.歸納演繹法:對搜集的大量關于老司城歷史文化發(fā)展、土司制度、土司文化及關于永順縣旅游開發(fā)的信息資源進行加工和整理、歸納和總結(jié),并應用于實踐。
5.統(tǒng)計分析法:針對對老司城的資源特色和旅游市場,進行相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計,在統(tǒng)計的基礎上提出老司城旅游開發(fā)設想及特色旅游產(chǎn)品設計,并進行資源地合理分配。
論文撰寫提綱:
一、前言
(一)選題背景
(二)研究目的意義
1.研究目的
2.研究意義
(三)研究動態(tài)
1.國內(nèi)研究動態(tài)
2.國外研究動態(tài)
(四)研究方法
1.文獻資料法
2.實地考察法
3.調(diào)查問卷法
4.歸納演繹法
5.統(tǒng)計分析法
二、老司城文化遺址概況
(一)地理環(huán)境
(二)歷史文化
1.遺址概況
2.歷史沿革
3.土司文化
(三)民族民俗文化
1.土家文化
2.農(nóng)耕文化
3.采獵文化
4.巫儺文化
5.商貿(mào)文化
三、老司城旅游開發(fā)現(xiàn)狀分析
(一)開發(fā)現(xiàn)狀分析
1.遺址保護現(xiàn)狀分析
2.旅游開發(fā)現(xiàn)狀分析
(二)旅游市場分析
1.旅游客源市場現(xiàn)狀
2.旅游客源特征分析
3.旅游客源行為結(jié)構(gòu)
4.本地人的游憩行為
5.游客服務質(zhì)量評價
四、老司城文化遺址旅游開發(fā)的可行性分析
(一)開發(fā)優(yōu)勢
1.資源優(yōu)勢
2.時機優(yōu)勢
3.環(huán)境優(yōu)勢
(二)開發(fā)的重要性
1.保護的迫切性
2.開發(fā)的價值
五、老司城旅游開發(fā)設想
(一)開發(fā)戰(zhàn)略與空間布局研究
1.開發(fā)目標
2.開發(fā)定位
3.開發(fā)原則
4.景觀設計
(二)老司城遺址旅游產(chǎn)品設計
1.產(chǎn)品定位
2.產(chǎn)品設計
3.旅游線路設計
(三)古城旅游開發(fā)模式和途徑
1.股份制模式
模式
(四)古城旅游開發(fā)對策與措施
1.塑造旅游形象,打造成支柱產(chǎn)業(yè)
2.加大引資力度,實現(xiàn)融資多元化
3.改善服務環(huán)境,提高游客滿意度
4.加強三網(wǎng)改造,實現(xiàn)景區(qū)網(wǎng)絡化
5.注重科學營銷,提高古城知名度
6.加大保護力度,貫徹可持續(xù)發(fā)展
六、參考文獻
致謝
附錄
四、完成期限和預期進度:
完成期限:20xx年05月
預期進度:
20xx年09月接受任務搜集資料寫出提綱
20xx年10月開題
20xx年02月初稿
20xx年03月二稿
20xx年04月三稿
20xx年05月論文答辯、修改、定稿
[5]向盛福.土司王朝[m].內(nèi)蒙古:內(nèi)蒙古出版社.2007:1-7.
[10]賈霄鋒.元明清時期西北與西南土司制度比較研究[d].西北師范大學,2004.
[11]李世愉.關于構(gòu)建“土司學”的幾個問題.[j].云南師范大學學報(哲學社會科學版),2011(2).
[13]lett,j.ludicandliminoidaspectsofcharteryachttourisminthecaribbean.annalsoftourismresearch[j].1983,10(1):35-36.
[14]veijola,s.andjokine,e.thebodyintourism.theory,cultureandsociety[j].1994,21(3):51-125.
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[18]李湘,唐國貴.讓張家界旅游產(chǎn)業(yè)成為領跑大湘西開發(fā)的引擎[eb/ol].中國張家界政府公息信息網(wǎng)..,12,12(15:33).
旅游管理實訓周報告篇十二
論文選題依據(jù)。
選題的背景:旅游業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),現(xiàn)在愈來愈受到國民的普遍關注。隨著中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民生活水平的提高以及出境旅游相關政策的出臺,使得出境旅游成為國民的一種新時尚。出境旅游市場成為旅游市場的重要組成部分,但是ate沈陽辦事處處于剛起步階段,初期的發(fā)展現(xiàn)狀市場開創(chuàng)還不太成熟,還存在一定的問題有待我們解決。
ate,是以ate大車租賃有限公司和德國漢堡ate旅游有限公司為要約人,以境外旅行社,車公司,免稅店,酒店等相關旅游地接服務商為應約人,本著資源共享、功能互補、平等互惠、誠信合作的原則共同組建的戰(zhàn)略合作地接聯(lián)盟,目前有成員10家。法國公司資質(zhì):法國指定接待中國旅游團的旅行社資質(zhì)獲得,no.33。德國公司資質(zhì):德國指定接待中國旅游團的旅行社資質(zhì)9月,國家旅游局no.142號。經(jīng)營法國、德國出入境旅游地接業(yè)務,商務考察,公務邀請函,以及培訓,會議和展覽,巴黎大巴士租賃,文化交流等。ate沈陽辦事處是11月初在沈陽成立的,處于市場開創(chuàng)初期,其發(fā)展現(xiàn)狀面臨很多問題。
研究意義:本文對ate沈陽辦事處的發(fā)展現(xiàn)狀特征進行了全面分析,并闡釋了旅行社存在的問題,結(jié)合沈陽出境旅游的`發(fā)展現(xiàn)狀與旅游者的實際特點,提出適合ate沈陽辦事處發(fā)展道路的方案。本論文的特色在于將人力資源管理和市場營銷理論,通過對ate沈陽辦事處的實踐考察、分析相結(jié)合。依據(jù)ate的發(fā)展現(xiàn)狀,從實踐出發(fā),不斷挖掘、發(fā)現(xiàn)有利于法國五洲漫游的發(fā)展之道,提高集團整體利益以及管理水平和競爭能力。
國內(nèi)外研究現(xiàn)狀和相關文獻綜述。
國內(nèi)外研究現(xiàn)狀:旅游業(yè)早在20世紀90年代初就已發(fā)展成為超過石油工業(yè)、汽車工業(yè)的世界第一大產(chǎn)業(yè),也是世界經(jīng)濟中持續(xù)高速穩(wěn)定增長的重要戰(zhàn)略性、支柱性、綜合性產(chǎn)業(yè)。當今,隨著經(jīng)濟全球化和世界經(jīng)濟一體化的深入發(fā)展,世界旅游業(yè)更是進入了快速發(fā)展的黃金時代。3月3日世界旅游及旅行理事會發(fā)布的《-旅游業(yè)經(jīng)濟影響報告》認為,盡管目前世界經(jīng)濟增長遇到了很多挑戰(zhàn)和不確定因素的影響,但旅游業(yè)卻一直是增長速度最快的部門之一,而且成為推動經(jīng)濟和就業(yè)增長的主要力量。預計未來里,世界旅游業(yè)對全球國內(nèi)生產(chǎn)總值gdp的貢獻每年將達到4.2%,總額為9.2萬億美元,并創(chuàng)造6500萬個就業(yè)機會。準確把握世界及我國旅游業(yè)的發(fā)展特點和主流趨勢,對于我國確立旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,提升旅游業(yè)的國際競爭力,實現(xiàn)由旅游大國向旅游強國的邁進,具有十分重要的意義。
我國出境旅游是指中國公民去國外旅游,包括出國旅游、邊境旅游、港澳旅游三部分。作為國際旅游的一個組成部分,廣義的出境旅游是指一國公民跨越國境到另外一個國家或地區(qū)進行的旅游消費活動,包括公務旅行、商務旅行和觀光旅游等。中國公民自費出境旅游,是中國改革和對外開放的產(chǎn)物。雖然歷史不長,但發(fā)展很快,已經(jīng)形成了一定的規(guī)模,近年來隨著我國人們生活水平的提高,更多的人選擇去國外旅游度假,出境市場人數(shù)更是多達4000多萬人次。20的中國出境旅游經(jīng)歷了金融危機與甲型流感的雙重沖擊,仍然保持了小幅增長。在各種政策因素利好的情況下,中國出境旅游業(yè)已經(jīng)成為世界關注的焦點,各境外旅游機構(gòu)加強了對中國市場的促銷力度。出境旅游業(yè)作為國民旅游消費熱點,加強國際交流的功能日益明顯,并成為中國對外交流與合作的重要議題。
主要研究思路、方法、內(nèi)容。
研究思路:深入了解ate沈陽辦事處,對法國五洲漫游沈陽辦事處的現(xiàn)狀特征進行了全面分析,并尋找其發(fā)展策略,使旅行社在市場競爭中處于不敗之地,規(guī)模逐漸擴大。主要方法:
旅游管理實訓周報告篇十三
一、研究進展。
(寫作指導:所謂研究進展就是指:關于你所寫的這個論文題目,相關的國內(nèi)外文獻對該內(nèi)容的研究情況,研究領域,研究對象,研究角度、方法等。這些學者得出什么結(jié)論和觀點,每個學者的觀點用幾句話概括一下就可以了。這些資料可以從兩個途徑得來。第一,圖書館查閱相關書籍,一般書的第一章都會介紹。第二,cnki上面的文章,也可以把那些文章上的觀點稍加總結(jié)羅列出來)。
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,中外各個企業(yè)之間的競爭日趨激烈,企業(yè)的管理體系也越來越完善,其中最重要的表現(xiàn)在于越來越多的企業(yè)逐步認識到員工是企業(yè)興衰成敗的關鍵因素之一,于是員工滿意度這個概念出現(xiàn)在眾多管理者的思緒中。具體來說,員工滿意度是指員工對其工作各種特征加以解釋后所得到的綜合結(jié)果,它主要涉及的是某一種工作情境因素是否影響到其工作的滿意程度[1]。員工滿意度是企業(yè)健康狀況和員工積極狀態(tài)的晴雨表,而員工滿意度調(diào)查則是測量的工具[2]。在知道了這個成功的秘訣之后,企業(yè)正越來越多地運用調(diào)查方法來了解員工的滿意度狀況。
最早的關于員工滿意度這個概念來自于西方管理思想,國外對員工滿意度的研究已經(jīng)超過半個世紀,傳統(tǒng)意義上的員工滿意度主要指工作滿意度[3]。而據(jù)本人分析總結(jié),對于員工滿意度的研究主要分為兩個密不可分的部分,一是員工滿意度的影響因素即其維度;二是員工滿意度的調(diào)查方法和測量工具。在員工滿意度的維度研究方面,1935年美國學者hoppock的經(jīng)典研究jobsatisfaction提出員工滿意度是員工在心理和生理兩方面對環(huán)境因素的滿足感受,也就是員工對工作環(huán)境的主觀感受[2]。20世紀50年代后期,美國心理學家赫茲伯格提出了著名的雙因素理論,他將與工作滿意度相關的因素稱為滿意因素或激勵因素,將與工作不滿意相關的因素稱為不滿意因素或保健因素[5]。
其后,洛克指出員工滿意度構(gòu)成因素包括工作本身、報酬等十個因素;阿莫德和菲德曼提出其構(gòu)成因素包括上司、經(jīng)濟報酬等六個因素等也對員工滿意度的維度進行了一系列研究。這些研究為員工滿意度維度的科學劃分有著十分重要的影響[6]。而在員工滿意度調(diào)查和測量工具的研究方面,人們開發(fā)了許多種員工滿意度評價工具,比較成熟的主要有:工作描述指數(shù)(簡稱jdi);明尼蘇達滿意度量表(簡稱msq);彼得需求滿意度問題調(diào)查表(簡稱nsu)[7]。20世紀80年代的美國,據(jù)調(diào)查有50%的公司使用調(diào)查發(fā)現(xiàn)法,到20世紀90年代,有超過70%的公司使用調(diào)查發(fā)現(xiàn)法[8]。相對于西方國家在員工滿意度研究方面取得的成果,我國各企業(yè)管理者和學者對員工滿意度的研究還處于起步階段,1978年徐聯(lián)倉等人的有關員工滿意度調(diào)查報告在《光明日報》發(fā)表,引起了國內(nèi)外輿論的廣泛重視,這是國內(nèi)最早進行的員工滿意度調(diào)查[9]。在測量工具方面,我國大部分學者以沿用國外的測量工具為主,而在盧嘉等人開發(fā)了針對我國現(xiàn)代的員工滿意度量表[10]。
隨著員工滿意度逐步受到各個行業(yè)企業(yè)管理者的重視,飯店管理者和飯店行業(yè)的學者也跟上了時代的步伐,對飯店員工滿意度作了理論研究和實踐研究。在理論方面,李懷蘭在蕪湖職業(yè)技術學院學報上發(fā)表文章《顧客與員工的高滿意度是飯店業(yè)發(fā)展的基石》,認為在以人為本理念的指導下,飯店業(yè)不僅要努力做到以顧客為中心,還要實現(xiàn)以員工為中心,顧客與員工的雙贏是飯店生存和發(fā)展之源泉[11]。王蕊發(fā)表文章《酒店滿意決定顧客滿意》,認為如何讓顧客滿意而成為酒店的忠誠客人,最根本就是讓員工滿意度得到提高,培養(yǎng)員工對飯店的歸屬感,不斷增強員工對飯店的向心力[12]。在實踐研究方面,20王華和黃燕玲對桂林市12家星級飯店員工工作滿意度進行了探析,調(diào)查發(fā)現(xiàn)桂林市星級飯店員工工作滿意度較低,對飯店工作待遇、提升機會及進修機會的不滿意是工作滿意度較低的主要原因[13]。
20戴斌等人對中國首批白金五星級飯店創(chuàng)建試點單位(北京中國大飯店、上海波特曼麗嘉酒店、廣州花園酒店和濟南山東大廈)進行了員工滿意度調(diào)查分析,并針對出現(xiàn)的問題提出了意見和建議[14]。從整體情況來看,對飯店員工滿意度的調(diào)查還處于起步階段,許多地區(qū)的許多酒店缺乏這種調(diào)查,而經(jīng)濟發(fā)達、酒店業(yè)發(fā)展迅速的珠三角地區(qū)也不列外,除開上述對廣州花園酒店進行過員工滿意度調(diào)查分析外,本人沒有發(fā)現(xiàn)珠三角有其他飯店進行員工滿意度調(diào)查的信息和數(shù)據(jù)。
二、選題依據(jù)。
(寫作指導:選題依據(jù)相當于研究背景,指你為什么選這個題目,為什么選這個酒店作為例子。可以從兩個方面,(1)這個論題目前的研究存在什么局限,或者哪些領域還存在缺陷或還缺乏關注和調(diào)查研究(2)目前的行業(yè)發(fā)展帶來的變化和問題,致使這方面的研究和思考非常迫切,這個酒店在這方面存在什么問題,有什么代表性。)。
飯店是典型的勞動密集型行業(yè),從業(yè)人員相對于其他規(guī)模相當?shù)钠髽I(yè)會比較多,另外由于其功能設施齊全,所以飯店從業(yè)者的性別、年齡、受教育程度都非常的復雜,而每個員工都擁有是否工作的自主權(quán),這樣一來,飯店管理者必須采取積極的措施進行人力資源管理,而飯店人力資源管理的核心就是員工滿意,因為沒有滿意的員工,就沒有滿意的賓客;沒有滿意的賓客,就沒有滿意的業(yè)主;沒有滿意的業(yè)主,就沒有滿意的'社會[15]。而員工滿意度調(diào)查不僅可以衡量員工滿意度,更重要的是它可以協(xié)助飯店管理者根據(jù)實際狀況提升員工滿意度,從而提升員工的敬業(yè)度和忠誠度。據(jù)我國旅游協(xié)會人力資源開發(fā)培訓中心的調(diào)查,2002~年飯店業(yè)員工流動率平均為23.95%[16]。另外,據(jù)中國人力資源調(diào)研網(wǎng)統(tǒng)計,東莞地區(qū)酒店的員工流動率在30%左右,酒店業(yè)招聘員工并保持員工穩(wěn)定,尤其是穩(wěn)定優(yōu)秀員工的難度越來越大[17]。加上東莞近幾年來為了適應經(jīng)濟的發(fā)展,五星級酒店如雨后春筍拔地而起,從而擴大了對酒店從業(yè)人員的需求,各個酒店可謂想盡千方百計挖墻角,從而也導致員工流失率越來越高。所以放店在發(fā)展硬件設施并且吸引人才的同時,必須要關注員工管理,提升員工滿意度,降低不必要的員工流動,留住優(yōu)秀人才,從而提升自己的品牌形象。東莞索菲特御景灣酒店作為東莞乃至整個珠三角最豪華的酒店之一,從2004年正式成為法國雅高國際酒店集團旗下索菲特品牌酒店之一后,一直引領著東莞酒店業(yè)向高品位的國際化道路發(fā)展,是整個東莞地區(qū)非常具有代表性的酒店,對本課題的研究具有代表意義。
三、選題目的和意義。
(寫作指導:所謂選題目的和意義是指通過你這篇文章的寫作,你希望達到什么目的,或者會產(chǎn)生什么效果。包括:(1)本研究主題的重要性,在實際領域應用;(2)通過研究期望能達到什么,解決什么問題,在哪些方面有什么價值等)。
由于中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展,人民生活水平提高,我國旅游業(yè)迅速發(fā)展,作為旅游業(yè)的附屬產(chǎn)業(yè),飯店業(yè)也進入了其迅速發(fā)展時期,更多國際知名飯店管理集團看中了中國這塊潛在的消費市場,旗下各個酒店品牌陸續(xù)進駐中國,尤其是在經(jīng)濟比較發(fā)達的城市,雖然整個飯店行業(yè)看似一片繁榮,但是作為飯店管理的重要組成部分飯店的人力資源管理還存在很多值得探討的方面,特別是員工滿意度這個主要部分。對飯店的人力資源管理而言,員工滿意度真實地反映著其管理水平。員工滿意是人力資源管理的最高境界,能讓飯店在其所處的社會及商業(yè)環(huán)境中表現(xiàn)最卓越的績效。當員工滿意的時候,才可能生產(chǎn)或提供讓顧客滿意的產(chǎn)品或服務,并吸引他們成為公司最忠實的顧客。對飯店來說,管理要以人為本,在實際工作中就要做到員工滿意,只有做到了員工滿意才能真正做到讓客戶滿意。本論文通過對東莞索菲特御景灣酒店員工滿意度的研究,分析其員工滿意度的影響因素和人力資源管理中存在的問題,并提出有針對性的建議,希望能夠?qū)μ岣唢埖陠T工滿意度有一定的應用價值,并可為其他飯店提供有益的借鑒,從而使得整個飯店行業(yè)的管理者對員工的滿意度給予高度的重視,促使整個飯店行業(yè)更加穩(wěn)健快速地發(fā)展。
四、本課題要研究或解決的問題和擬采用的研究手段(途徑):
本課題要研究或解決的問題:
1.員工滿意度的基本知識。
2.東莞索菲特御景灣酒店員工個人信息與滿意度評價交叉分析。
3.東莞索菲特御景灣酒店員工對酒店整體評價以及各項指標的滿意度分析。
4.東莞索菲特御景灣酒店影響員工滿意度的主要因素。
5.提高東莞索菲特御景灣酒店員工滿意度的建議。
采用的研究手段:
2.實地調(diào)查法:通過實地考察,了解該酒店的具體信息,比如:在這家酒店實習;。
3.問卷調(diào)查法:設計了員工滿意度調(diào)查表,對東莞索菲特御景灣酒店進行員工滿意度調(diào)查。
主要參考文獻。
[7]董志強.人員管理的創(chuàng)新實踐[m].北京:中國經(jīng)濟出版社,2004?198。
[13]戴斌,??∧?李薇,李莉,黃選.中國豪華飯店員工滿意度研究基于首批白金五。
[14]程新友.酒店管理新思維[m].北京:北京大學出版社,2007?79。
[16]只有滿意的員工才能帶來滿意的顧客東莞酒店業(yè)為什么要開展員工滿意度調(diào)查。
旅游管理實訓周報告篇十四
一、選題來源、目的和意義
選題來源:教師指定選題范圍,自己又進行了具體細化
目的及意義:選擇該論題的目的在于提高導游講解的能力,提升旅游景區(qū),了解導游講解與景區(qū)的關系及其影響,提升導游人員講解的專業(yè)水平,也為未來旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和儲備人才,讓旅游管理的學生們看到旅游業(yè)的發(fā)展前景和希望。這樣有利于提高學生們的專業(yè)素養(yǎng),讓旅游管理得到發(fā)展和重視。也有利于我國旅游業(yè)的提高和經(jīng)濟的飛速發(fā)展。
二、檢索文獻資料目錄
1.李xx:《旅游學概論》,北京工業(yè)出版社
2.薛xx.現(xiàn)代旅游心理學.北京:科學出版社,。
3.陳xx.導游講解實務.北京:旅游教育出版社,。
4.國家旅游局人事勞動教育司:《導游基礎知識》,旅游教育出版社,2005。
5.尹xx.旅游目的地形象策劃.北京:人民郵電出版社,。
6.彭xx.景點導游.北京:旅游教育出版社,2005。
7.導游語言藝術,導游語言藝術的美學價值[m]中國旅行出版社8月第一版。
省旅游局:《導游業(yè)務》,中國旅游出版社,。
9.林xx;針對性?訓練性?應用性——《導游語言》教學探索與實踐[j];xx職業(yè)技術學院學報;2004期。
10.肖xx雜志《經(jīng)濟師》第05期。
設計內(nèi)容
第一章旅游景區(qū)形象和導游講解的內(nèi)涵
1.1旅游景區(qū)形象
1.2導游講解
第二章導游講解對旅游景區(qū)形象的影響
2.1影響游客評價
2.2代表景區(qū)形象
2.3宣傳景區(qū)文化
第三章導游講解服務中出現(xiàn)的問題
3.1導游講解的內(nèi)容違背客觀事實
3.2導游講解語言缺乏藝術性
3.3導游講解服務業(yè)務水平低
第四章如何通過導游講解提升景區(qū)形象
4.1提升導游形象
4.2以全方位的培訓體系建設高素質(zhì)景點導游隊伍
4.3.豐富旅游景區(qū)的導游詞創(chuàng)造
工作方案
1.根據(jù)選題,通過查詢中國知網(wǎng)相關論文及閱讀相關書籍收集文獻資料,調(diào)查整理
2.撰寫開題報告,并跟指導老師交流和老師的指導幫助,敲定論文框架
4.定稿后進一步熟悉論文,做好答辯準備工作
工作計劃時間工作內(nèi)容
.10.9-2015.10.31登錄世界大學城
2015.11.1-2015.11.5選題階段:確認選題,明確任務。
2015.11.6-2015.11.15開題報告初稿階段:撰寫論文,形成初稿。
指導教師
意見
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旅游管理實訓周報告篇十五
旅游管理專業(yè)主要學習旅游學概論、旅游經(jīng)濟學、旅游市場營銷學、旅游資源學等課程。本文將介紹旅游管理畢業(yè)論文開題報告。
旅游管理畢業(yè)論文開題報告(1)
課題名稱淺談導游講解對旅游景區(qū)的影響
課題成員學生學號學生姓名課題中的分工備注
xx34xxxx宋xx獨著無
選題依據(jù)
一、選題來源、目的和意義
選題來源:教師指定選題范圍,自己又進行了具體細化
目的及意義:選擇該論題的目的在于提高導游講解的能力,提升旅游景區(qū),了解導游講解與景區(qū)的關系及其影響,提升導游人員講解的專業(yè)水平,也為未來旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和儲備人才,讓旅游管理的學生們看到旅游業(yè)的發(fā)展前景和希望。這樣有利于提高學生們的專業(yè)素養(yǎng),讓旅游管理得到發(fā)展和重視。也有利于我國旅游業(yè)的提高和經(jīng)濟的飛速發(fā)展。
二、檢索文獻資料目錄
1.李xx:《旅游學概論》,北京工業(yè)出版社
2.薛xx.現(xiàn)代旅游心理學.北京:科學出版社,xx。
3.陳xx.導游講解實務.北京:旅游教育出版社,xx。
4.國家旅游局人事勞動教育司:《導游基礎知識》,旅游教育出版社,xx。
5.尹xx.旅游目的地形象策劃.北京:人民郵電出版社,xx。
6.彭xx.景點導游.北京:旅游教育出版社,xx。
7.導游語言藝術,導游語言藝術的美學價值[m]中國旅行出版社xx年8月第一版。
省旅游局:《導游業(yè)務》,中國旅游出版社,xx年。
9.林xx;針對性訓練性應用性――《導游語言》教學探索與實踐[j];xx職業(yè)技術學院學報;xx年04期。
10.肖xx雜志《經(jīng)濟師》xx年第05期。
設計內(nèi)容
第一章旅游景區(qū)形象和導游講解的內(nèi)涵
1.1旅游景區(qū)形象
1.2導游講解
第二章導游講解對旅游景區(qū)形象的影響
2.1影響游客評價
2.2代表景區(qū)形象
2.3宣傳景區(qū)文化
第三章導游講解服務中出現(xiàn)的問題
3.1導游講解的內(nèi)容違背客觀事實
3.2導游講解語言缺乏藝術性
3.3導游講解服務業(yè)務水平低
第四章如何通過導游講解提升景區(qū)形象
4.1提升導游形象
4.2以全方位的培訓體系建設高素質(zhì)景點導游隊伍
4.3.豐富旅游景區(qū)的導游詞創(chuàng)造
工作方案
1.根據(jù)選題,通過查詢中國知網(wǎng)相關論文及閱讀相關書籍收集文獻資料,調(diào)查整理
2.撰寫開題報告,并跟指導老師交流和老師的指導幫助,敲定論文框架
4.定稿后進一步熟悉論文,做好答辯準備工作
工作計劃時間工作內(nèi)容
xx.10.9-xx.10.31登錄世界大學城
xx.11.1-xx.11.5選題階段:確認選題,明確任務。
xx.11.6-xx.11.15開題報告初稿階段:撰寫論文,形成初稿。
xx.11.16-xx.11.19修改論文
xx.11.20-xx.11.25寫論文定稿階段:修改論文,審核定稿。
xx.11.26-xx.12.12答辯階段:論文答辯,成績評定。
旅游管理實訓周報告篇一
前言:經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎知識的學習,我逐步由一個門外漢成為了一個準專業(yè)人士。在這兩年的學習過程中,我對旅游管理專業(yè)的知識進行了批判性的學習,取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實習工作后,我更是增加了對專業(yè)、對自己的了解。通過以下實習工作總結(jié),我希望能把自己的一些想法如實表達,請老師指正。
第一部分實習目標
大學三年級的學習從專業(yè)課開始,如果說在打基礎的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解,這個時候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。
客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以后。正因為我處于認識的關鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學2年后,我有沒有比以前有進步。有了這個目標,有了這個動力,所以我極想在正式踏進社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱著這個目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作,我的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中,我進行了為期9天的實習。
第二部分初識酒店
酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機構(gòu)的組織嚴密,也沒有學生社團的青春活力。她承擔的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。
來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工作,雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài),但是現(xiàn)實的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中,我可以說沒進入狀態(tài),也沒有一絲思想準備。畢竟,來到這里是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好。
在學習了隨行的書本知識后,我對洗衣房的管理增進了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數(shù)也應該為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房)但包括我在內(nèi)只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經(jīng)送來后,洗衣房經(jīng)常要加班加點地去工作。
出現(xiàn)這樣的問題的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;第二、酒店在開業(yè)后正實行開源節(jié)流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務員的技能不高的原因,也有只設置一個布草員的原因,更有工程部為了節(jié)約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因,綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標準來管理,犯了經(jīng)驗主義的錯誤。
旅游管理實訓周報告篇二
20xx年1月至7月6個月期間,我在華廈大酒店采購部文秘崗位實習。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決的。半年來,我秉承自己一貫固有的踏實、認真做人的作風,以高度的責任感和事業(yè)心來為酒店服務,把自己多年來在學校所學到的書本經(jīng)驗用在實踐工作中,嚴于律己,克盡職守;在領導支持及同事的配合下,較圓滿地完成了這次實習。
此次實習,主要實習內(nèi)容是學習酒店采購部食品組采購流程。平時我所做的是日常電話接聽、客戶接待工作,以及給各種雜活。簡單來說就是學習做一位辦公室文員,卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學旅游管理的,我在采購部不僅僅只是學做簡單的文員那么簡單,主要的還是多看,多問,多學,學習酒店的管理模式。剛開始上班時,真有些不習慣。面對著這么生疏的環(huán)境,心態(tài)還沒有及時的轉(zhuǎn)變過來。不過經(jīng)過慢慢的適應自己也就同辦公室的同事打成一片了。
“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催?!睆膶W校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所干的只是一些無關重要的雜活,自己的提議或工作不能得到上級的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,上級的眼色同事的嘲諷。而在學校,有同學老師的關心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。辦公室主任也經(jīng)常說:“讀萬卷書不如行萬里路?!绷鶄€月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關于做人,做事,做學問。
自學能力。
“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。我擔任的是文員一職,平時在工作只是打打電話處理文件跟供應商聯(lián)系,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。但辦公室工作是一個特殊的崗位,它要求永無止境地更新知識和提高素質(zhì)。為達到這一要求,我十分注重學習提高:
一是向領導學。在辦公室工作,與領導接觸的機會比較多。半年來,我親身感受了企業(yè)各位領導的人格魅力、領導風范和工作藝術,使我受益匪淺,收獲甚豐。
旅游管理實訓周報告篇三
現(xiàn)在又是燃熱的暑季,每一年的暑季都是畢業(yè)季,想真正擁有一份工作的朋友首先得在實習,只有通過了實習考核才能正式的掌握這份工作。一份好的實習報告,能幫助實習生更加順利的通過實習考核,比較實習報告是一個實習生走過實習期這段時間的有力見證。下面是小編為大家分享的實習報告范文的相關網(wǎng)址:/shixibaogao/,敬請關注!
經(jīng)過將近3個半月的實習,我在工作實踐中學習到很多課堂上和書本上無法學到的知識,我們一直強調(diào)要將理論和實踐相結(jié)合,這次實習就是一個很好的機會,為我們實現(xiàn)了這樣的目標。在帶團實習過程中我不僅深刻了解了一名導游人員所扮演的角色和應有的工作,并在帶團中吸取和總結(jié)經(jīng)驗,尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內(nèi)部工作上,我不僅接觸了前臺服務員的接待工作也接觸了旅行社內(nèi)部運行工作的情況,在一定程度上對旅游市場運作得到了充分的認識和學習。另外從我對旅行社日常的管理和計調(diào)上的觀察,有助于對所學過的管理學和人力資源管理學等科目的深入理解,進一步完善了自身的知識體系和提高了自己的管理能力。對現(xiàn)今這個需要專業(yè)技術和全方位能力人才的市場中認識到了自己需要,取長補短,彌補和進一步學習,對我以后無論在學習上還是生活中都有著極大的幫助。
一、前言。
(一)實習單位和實習時間。
我這次實習的單位是潮州中國國際旅行社,實習時間為2018年7月17日至2018年10月23日。
(二)實習單位概況。
中國國際旅行社總社(集團),簡稱國旅總社,英文名稱chinainternationaltravelerviceheadoffice,縮寫cits。1954年4月15日,在周恩來總理的親自關懷和批示下,國旅總社在北京正式成立。國旅是我國規(guī)模最大、實力最強的國際旅行社。經(jīng)過幾代國旅人的奮斗,“中國國旅、cits”已成為國內(nèi)外知名品牌,我國旅游業(yè)唯一的中國馳名商標,目前已在世界60多個國家和地區(qū)注冊。國旅總社的貢獻和知名度使其成為wto(世界旅游組織)在中國的唯一企業(yè)會員,中國旅行社協(xié)會會長單位。九十年代以來,國旅總社為取得長期穩(wěn)定發(fā)展,開始對其他領域投資,多角化經(jīng)營,擴大企業(yè)規(guī)模,先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險、嘉德國際拍賣公司等社會知名度高、影響大的企業(yè),成為其股東。國旅總社作為主發(fā)起人,控股國旅聯(lián)合股份有限公司,這是國旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來,國旅總社經(jīng)營業(yè)績優(yōu)秀,自國家旅游局對旅游企業(yè)進行排名評比以來,國旅總社主要經(jīng)營指標始終位于榜首,蟬聯(lián)“中國旅行社百強第一名”、“最佳企業(yè)獎”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎”、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎”等獎項。我所實習的單位潮州中國國際旅行社就是國旅總社的分支社。
(三)實習內(nèi)容(工作內(nèi)容)。
這次實習我非常榮幸來到潮州中國國際旅行社展開我的實習工作,剛到首先實習的是負責前臺接待和咨詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。除此之外,還要兼導游的工作,剛開始是先跟著老導游出團,慢慢熟悉一切情況,如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪導游工作等等。隨著跟團次數(shù)的增加使我對導游的工作任務也相當了解,接著就開始做地接的.工作,例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團隊的導游工作。一段時間后,我還帶一些自己組團的游客做一個全陪導游,例如客人自己組團的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進行景點的介紹;有時還會做全陪,例如較遠的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團,全陪就是要保證自己的客人能與當?shù)氐膶в毋暯雍靡磺泄ぷ饕c,相互配合完成工作等等。實習期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學會了學會摸索客人的心里,對此也總結(jié)了一些經(jīng)驗,這些工作經(jīng)驗對我畢業(yè)后真正踏進社會工作將有著更大的影響和幫助。
二、實習主要收獲和體會。
(一)實習收獲。
實習后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學習到的知識和工作實踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗,對于現(xiàn)在社會上各個企業(yè)聘用人才時處處講究工作經(jīng)驗的前提下,這些經(jīng)驗能對我畢業(yè)后初步踏入社會作鋪墊。
1、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當其分,因為客人對你的第一印象非常重要,如何在短時間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當?shù)氐南M情況、風俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、在導游的工作中的收獲:作為一名導游人員我所獲得的不僅是對景點介紹上掌握了經(jīng)驗更重要的是學會如何與客人相處的經(jīng)驗上。第一、在做地接導游的工作中,在帶團過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀大的游客,處處關心游客,在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,服務要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關系,處處以游客為中心,讓游客對你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個景點都有地接導游做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機和送機的工作中,我懂得了接送機的程序,在接機程序中必須弄清楚班機的時間,出口等;送機中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項以及旅游目的地當?shù)氐囊恍┣闆r和當?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達機場后還必須替客人辦理登機手續(xù)。說到底,導游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導游員的素質(zhì),要體現(xiàn)服務第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個是服務性行業(yè)。
3、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習使我進一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
旅游管理實訓周報告篇四
實習人:09級旅游管理??瓢鄰埻ヌm。
實習時間:20xx年7月14日至20xx年月14日。
實習地點:長樂豪生長山湖國際酒店。
實習目的:將專業(yè)與3接軌,逐步認識、體會,學會生存,學會感恩,學會做人,學會與人團結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力,從一個實實在在的學生向一個社會人的過渡。逐步的了解社會,認識社會,從而邁入社會。
長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標準建造的旅游飯店,位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風景秀麗的長山湖。酒店營業(yè)部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州長樂機場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設計公司專業(yè)設計,注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機結(jié)合的設計理念,引進建筑風貌和休閑方式,以期為廣大消費者打造一個高檔的商務接待場所。
我的實習崗位是房務部樓層服務員。班次分為早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點開始(后改到九點),每天早晨都要開早會,由主管交代一些注意事項和安排工作,然后領取所在樓層的房卡、對講機,其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會微笑著說;“先生(小姐),您好!請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會以標準的站姿站好,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關上。每天早晨的十一點,是每個樓層開始收取客衣的時間,當天下午六點前衣服會被中班服務員送進客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領班簽字,到房務中心交表,還房卡、對講機,簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)保卡、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關各個樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些注意事項和跟進事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。
作為一名學生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”,上至總監(jiān),下至普通服務員,同事之間的關系都很好。老員工并沒有因為我們是學生,單純,就對我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關系,在工作上我們是上級下屬的關系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎金、過節(jié)費等。
經(jīng)過這為期半年的實習,我們學會的不僅僅是技能,更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長,懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會”是因為它羅列萬象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人,存在一種激勵與督導的管理。半年的實習工作,初次體會到了生存的不易,原來社會現(xiàn)實是如此的復雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。
對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其的再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領導十分重視服務質(zhì)量的提高,即使對我們短期實習生,也必須經(jīng)過嚴格的培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質(zhì)和水平。在這里,我們學會了什么是責任;在這里,我們體會到了生活世事可以用“世事洞明皆學問,人情練達即文章”來形容卻不失真實;在這里,我們學會了正視現(xiàn)實,學會在適當?shù)臅r候撫平不安和浮躁。
1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的賞識和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學歷,知識的深度、廣度等各方面的綜合術能也是必不可少的。在我們樓層服務員中,有一個被升為領班的同事,也許他的鋪床技術沒有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機會,他幫經(jīng)理處理了一個電腦技術上的問題,他就成為了經(jīng)理常常關注的對象,發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以,就把他升為了領班。別人不服氣也得服氣,因為別人有準備,且遇上了機會。所以想要以后有所建樹,就必須學好各方面的專業(yè)技能。雖然機遇也不可缺少,但機遇從來都是為有準備的人留的。
2、社交是一項不可缺少的活動。經(jīng)過這半年的實習,讓我明確的認識到,以后的工作中,人脈關系是非常重要的。俗話說:“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個道理。有能力還得有人賞識、提攜。比如這次我們實習過程中,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
3、要有警惕感和責任心。在日常工作中,我們做服務員的有義務保護客人的人身財產(chǎn)安全,對不能確認身份的客人,我們不能隨便給他開門,以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。
4、每一位成功人士都是經(jīng)過千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的機會。我們經(jīng)理經(jīng)常對我們說的是,他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,現(xiàn)在對那一塊布是很了解。
最后,非常感謝長樂豪生長山湖國際酒店給我的這次實習機會,相信在以后的學習工作中我會更加努力。
旅游管理實訓周報告篇五
東莞嘉華大酒店
西餐部文員
20xx年1月—20xx年8月
三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時刻,綠綠蔥蔥的樹木下同學們精神飽滿,又是一個新的學期開始了。與以往不同的是,我們一批同學來到了嘉華,開始了這學期不同于校園生活的實習。
帶著大大的行李箱,我們來到了東莞,來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓、定崗、領工卡名牌和制服、部門培訓、上班。緊湊又充實的安排讓我們很快得從學生轉(zhuǎn)變成了員工。
和正式員工一樣,我們?nèi)胱T工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實習生有著另一種身份,那就是學生的身份,實習是我們學業(yè)的一種延伸,也是我們學業(yè)不可缺少又至關重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對工作對社會還有著許多的不適應,但我們有的是青春的熱情,有的是對知識的渴求和對未來的向往。
在學校,對老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學校里的填寫試卷或回答老師的問題,我們所要做的是把我們所學的東西,用我們的行為舉止展現(xiàn)出來,以嘉華的身份為客人服務,讓客人感受到來自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。
經(jīng)過入職培訓和見面定崗后,大家都被分到了各個部門,我算是幸運的一個,有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學到專業(yè)的西餐服務技巧和對客之道,但卻比其他人接觸到了的酒店高層領導,也從他們身上學到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識,雖只是一些皮毛,但對我這個剛步入社會的學生來說,也是受益匪淺。
進入崗位后,我學到的第一課便是秘書的職業(yè)道德——守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好,同時協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹慎、細心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術。
記得剛來辦公室時,正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務程序與規(guī)范、酒水操作標準等規(guī)章制度,于是我便當了一星期的'打字員,厚厚的資料打完了,同時可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長,還學會了很多文件操作知識,回想起來還真有參加了魔鬼訓練營的感覺。
旅游管理實訓周報告篇六
經(jīng)過將近3個半月的實習,我在工作實踐中學習到很多課堂上和書本上無法學到的知識,我們一直強調(diào)要將理論和實踐相結(jié)合,這次實習就是一個很好的機會,為我們實現(xiàn)了這樣的目標。在帶團實習過程中我不僅深刻了解了一名導游人員所扮演的角色和應有的工作,并在帶團中吸取和總結(jié)經(jīng)驗,尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內(nèi)部工作上,我不僅接觸了前臺服務員的接待工作也接觸了旅行社內(nèi)部運行工作的情況,在一定程度上對旅游市場運作得到了充分的認識和學習。另外從我對旅行社日常的管理和計調(diào)上的觀察,有助于對所學過的管理學和人力資源管理學等科目的深入理解,進一步完善了自身的知識體系和提高了自己的管理能力。對現(xiàn)今這個需要專業(yè)技術和全方位能力人才的市場中認識到了自己需要,取長補短,彌補和進一步學習,對我以后無論在學習上還是生活中都有著極大的幫助。
(一)實習單位和實習時間。
我這次實習的單位是潮州中國國際旅行社,實習時間為20xx年7月17日至20xx年10月23日。
(二)實習單位概況。
中國國際旅行社總社(集團),簡稱國旅總社,英文名稱chinainternationaltravelerviceheadoffice,縮寫cits。1954年4月15日,在周恩來總理的親自關懷和批示下,國旅總社在北京正式成立。國旅是我國規(guī)模最大、實力最強的國際旅行社。經(jīng)過幾代國旅人的奮斗,“中國國旅、cits”已成為國內(nèi)外知名品牌,我國旅游業(yè)唯一的中國馳名商標,目前已在世界60多個國家和地區(qū)注冊。國旅總社的貢獻和知名度使其成為wto(世界旅游組織)在中國的唯一企業(yè)會員,中國旅行社協(xié)會會長單位。九十年代以來,國旅總社為取得長期穩(wěn)定發(fā)展,開始對其他領域投資,多角化經(jīng)營,擴大企業(yè)規(guī)模,先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險、嘉德國際拍賣公司等社會知名度高、影響大的企業(yè),成為其股東。國旅總社作為主發(fā)起人,控股國旅聯(lián)合股份有限公司,這是國旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來,國旅總社經(jīng)營業(yè)績優(yōu)秀,自國家旅游局對旅游企業(yè)進行排名評比以來,國旅總社主要經(jīng)營指標始終位于榜首,蟬聯(lián)“中國旅行社百強第一名”、“最佳企業(yè)獎”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎”、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎”等獎項。我所實習的單位潮州中國國際旅行社就是國旅總社的分支社。
(三)實習內(nèi)容(工作內(nèi)容)。
這次實習我非常榮幸來到潮州中國國際旅行社展開我的實習工作,剛到首先實習的是負責前臺接待和咨詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。除此之外,還要兼導游的工作,剛開始是先跟著老導游出團,慢慢熟悉一切情況,如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪導游工作等等。隨著跟團次數(shù)的增加使我對導游的工作任務也相當了解,接著就開始做地接的工作,例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團隊的導游工作。一段時間后,我還帶一些自己組團的游客做一個全陪導游,例如客人自己組團的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進行景點的介紹;有時還會做全陪,例如較遠的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團,全陪就是要保證自己的客人能與當?shù)氐膶в毋暯雍靡磺泄ぷ饕c,相互配合完成工作等等。實習期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學會了學會摸索客人的心里,對此也總結(jié)了一些經(jīng)驗,這些工作經(jīng)驗對我畢業(yè)后真正踏進社會工作將有著更大的影響和幫助。
(一)實習收獲。
實習后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學習到的知識和工作實踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗,對于現(xiàn)在社會上各個企業(yè)聘用人才時處處講究工作經(jīng)驗的前提下,這些經(jīng)驗能對我畢業(yè)后初步踏入社會作鋪墊。
1、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當其分,因為客人對你的第一印象非常重要,如何在短時間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當?shù)氐南M情況、風俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、在導游的工作中的收獲:作為一名導游人員我所獲得的不僅是對景點介紹上掌握了經(jīng)驗更重要的是學會如何與客人相處的經(jīng)驗上。第一、在做地接導游的工作中,在帶團過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀大的游客,處處關心游客,在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,服務要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關系,處處以游客為中心,讓游客對你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個景點都有地接導游做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機和送機的工作中,我懂得了接送機的程序,在接機程序中必須弄清楚班機的時間,出口等;送機中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項以及旅游目的地當?shù)氐囊恍┣闆r和當?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達機場后還必須替客人辦理登機手續(xù)。說到底,導游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導游員的素質(zhì),要體現(xiàn)服務第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個是服務性行業(yè)。
3、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習使我進一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
(二)實習體會。
旅游管理實訓周報告篇七
1、實習時間20xx年x月xx日到20xx年x月x日
2、實習目的:通過這次實習,使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
xx縣千島湖xx旅行社,是由xx縣總工會創(chuàng)辦,經(jīng)國家旅游局批準,具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體,是xx旅行社總社在千島湖的分支機構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務體系,擁有一批經(jīng)驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導游和管理人員隊伍,20xx年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。
千島湖xx旅行社,受縣總工會委托,具體承辦勞動模范、先進生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團隊,也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、度假、觀光團隊的業(yè)務。
旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽,以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
千島湖,地處長江三角洲的腹地,是xx經(jīng)濟區(qū)和我國東南一流風景旅游城市xx的“后花園”。曾相繼獲得“xxx”和“xxx”的桂冠。作為一名導游,如何在導游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領客人游覽的過程中將千島湖美麗的風景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人,如何使自己的工作被客人認同,如何很好的組織自己的團隊都是很關鍵的問題。因此我選擇去旅行社實習。通過在實際工作中接觸客人,提高業(yè)務能力,積累帶團經(jīng)驗,學習帶團的技巧與語言表達的方式。
春節(jié)過后,我的實習也將開始了。終于到了實習的時候了,很早以前就從學姐那里打聽到了大三的下半學期有實習任務,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因為大家再也無法忍受當前這日復一日的填鴨式的教學,盡管從學姐們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃,我決定聯(lián)系一家叫千島湖xx旅行社進行實習。
因為旅行社規(guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調(diào)、財務、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位,除了當前正在進行的業(yè)務必須上心,還要主動和曾經(jīng)的有業(yè)務往來的人聯(lián)系,甚至只要是認識的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發(fā)達的人際關系網(wǎng),對于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團,或者是和外地旅行社合作的小團,不僅要保證團隊的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。
因此外聯(lián)的工作非常忙。計調(diào)的工作原則上說是為了旅游團安排相關事宜的工作,比如安排導游、住宿飯店、火車和飛機票等,但是計調(diào)在工作中經(jīng)常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說,旅游團指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價格變動,或者房間數(shù)不足。
如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團的旅行社,很可能引起發(fā)團的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團的運作。雖然表面看來計調(diào)沒什么錯誤,但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調(diào)通常都會通過與酒店負責人談話來協(xié)調(diào)問題,當然這個協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會有什么改變的。我在公司學習的時候,就遇到了這樣的問題、有業(yè)務往來的計調(diào)有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗的實習生所做不到的。
這段時間的實習,我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導游的工作步驟和程序,也學到了專屬于千島湖導游的專業(yè)導游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導游在帶團過程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié),我跟團去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點,了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。
在這次實習中我深刻的認識到了個人的提前準備、學習和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學習,不斷總結(jié)。
實習是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會,通過這段實習,我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學校學不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不了解的。
旅游管理實訓周報告篇八
本人是xx學院級旅游管理專業(yè)實習生,在學校安排下在__市__縣____度假酒店實習半年。半年實習時間,頗有感觸,受益匪淺。以下是我的實習報告內(nèi)容。
金秋賀喜,實習亦豐收,半年時光飛逝而去,在本酒店的實習,我懂得了很多在學校無法體會到的人生哲理,在實習中經(jīng)歷了許多艱辛和挫折之后,讓我越挫越勇。在實習中經(jīng)歷了許多成功和喜悅之后,讓我越來越自信。半年的實習,使我們在課堂上的書本理論知識充分運用到實習工作中去,對社會具有了一定的了解,體會到了社會的殘酷與現(xiàn)實的無奈,我學會了如何做人做事,尤其在即將畢業(yè)的時光里讓我清楚了目標,明確了方向,贏得了動力,找到了不足,看到了差距,堅定了信心。在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習慣,更堅定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我們重返校園后,更加珍惜學習的每一分鐘,加倍努力學習,為以后適應工作打下堅實的基礎。這半年實習經(jīng)歷將是我人生的一大筆財富!
從目前就業(yè)難社會形勢看,培養(yǎng)具有一定實際操作的應用型社會人才是我學院對我們旅游管理專業(yè)的教學方向,學院安排我們在__度假酒店實習半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務技能,加強理論知識與社會實踐相結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務意識和吃苦耐勞的習慣為以后工作奠定基礎。
(一)實習單位概括
1.__度假酒店簡介
位于__縣__濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規(guī)劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及__標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2.實習部門
酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習時間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙€月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。
(二)實習過程
1.崗前培訓
在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓,共把我們班分為4個小組。培訓內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務技能,開展一些具有團隊精神的.小游戲,消防現(xiàn)場演練,通過這些培訓看出同學們的表現(xiàn)來安排同學們的實習崗位。
2.上崗實習
我實習的部門先后是沙灘娛樂部和客房部
(1)沙灘娛樂部
一開始我被安排在沙灘娛樂部實習,由于酒店有淡旺季之分,實習結(jié)束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業(yè)了需等下一年實習生到來才營業(yè),而這一段時間正屬于淡季,所以不營業(yè),在這一段時間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學在五一黃金周前主要的任務是把對沐浴閣進行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個同學討論出經(jīng)營管理方式、工作流程、確定物價等等,五一勞動節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關系融洽,民主意識強,大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。
旅游管理實訓周報告篇九
1.實習時間xx年4月28日到xx年6月1日
2.實習目的:通過這次實習,使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
淳安縣千島湖xx旅行社,是由淳安縣總工會創(chuàng)辦,經(jīng)國家旅游局批準,具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體,是中國職工國際旅行社總社在千島湖的分支機構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務體系,擁有一批經(jīng)驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導游和管理人員隊伍,xx年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。
千島湖xx旅行社,受縣總工會委托,具體承辦勞動模范、先進生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團隊,也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、渡假、觀光團隊的業(yè)務。
旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽,以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
千島湖,地處長江三角洲的腹地,是上海經(jīng)濟區(qū)和我國東南一流風景旅游城市杭州的“后花園”。曾相繼獲得“國際花園城市”和“中國最佳自然生態(tài)名鎮(zhèn)”的桂冠。作為一名導游,如何在導游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領客人游覽的過程中將千島湖美麗的風景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人,如何使自己的工作被客人認同,如何很好的組織自己的團隊都是很關鍵的問題。因此我選擇去旅行社實習。通過在實際工作中接觸客人,提高業(yè)務能力,積累帶團經(jīng)驗,學習帶團的技巧與語言表達的方式。
因為旅行社規(guī)模不大,所以在那里的職員的`工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調(diào)、財務、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位,除了當前正在進行的業(yè)務必須上心,還要主動和曾經(jīng)的有業(yè)務往來的人聯(lián)系,甚至只要是認識的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發(fā)達的人際關系網(wǎng),對于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團,或者是和外地旅行社合作的小團,不僅要保證團隊的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計調(diào)的工作原則上說是為了旅游團安排相關事宜的工作,比如安排導游、住宿飯店、火車和飛機票等,但是計調(diào)在工作中經(jīng)常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說,旅游團指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價格變動,或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團的旅行社,很可能引起發(fā)團的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團的運作。
雖然表面看來計調(diào)沒什么錯誤,但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調(diào)通常都會通過與酒店負責人談話來協(xié)調(diào)問題,當然這個協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會有什么改變的。我在公司學習的時候,就遇到了這樣的問題.有業(yè)務往來的計調(diào)有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗的實習生所做不到的。
旅游管理實訓周報告篇十
xxxx酒店
1月—8月
相對于茫茫的大海,小船是渺小的。相對于海洋那呼風喚雨的力量,小船是無力的。相對于大海的豐富廣博,小船是單調(diào)的!然而就是這樣鮮明的對比,更體現(xiàn)出小船對大海的無所畏懼。當面對風浪時,小船以樂觀的心態(tài)乘風破浪。當面對急流時,小船以敏捷的身手躲閃前進。當面對暗礁把小船打破時,小船會以它的勤勞和勇敢補上破洞,然后毫不猶豫的繼續(xù)前進!是啊,小船雖小,但它的那永不言敗和努力向上的精神卻絲毫不比大海遜色半分,就像一句話說的好:“心有多大,舞臺就有多大!”
其實人活在這個世上不也是像這一葉扁舟一樣,那么的渺小,那么的微弱!但同時也是像它一樣有著那永不放棄永不言敗的精神,也就是這樣,經(jīng)過幾千年的努力把一個空白的世界變成現(xiàn)在這樣繁華漂亮,我們不得不驚訝和感嘆人類力量的偉大!
那么我呢,一個普普通通的學旅游的男生,經(jīng)過了20年象牙塔式的生活,現(xiàn)在也終于要踏進這個“大海”了。我要去實習了!
在1月15日晚上7點,我們桂林旅專的15名學生座上了去廣東東莞的汽車,開始了我們?yōu)槠诎肽甑膶嵙曋?!對于這次實習,我們之前也是從多方打聽,問了很多的師哥師姐,知道實習的期間是很累很辛苦的。我們也是做了去吃苦的準備,不過心理呢除了有一些惶恐和不安還多了一些興奮!畢竟第一次離開熟悉學校半年,第一次要在外面自力更生,第一次去酒店工作。這許許多多的第一次,等待我們自己去體會!
那么現(xiàn)在,就要好好說說體會的結(jié)果了!
正如那些師哥師姐們所說,在酒店的工作的的確確很辛苦很累。我們的住宿環(huán)境是8個人一間,宿舍里面很破舊,也沒有衛(wèi)生間,我們要上衛(wèi)生間都要去宿舍外面的公用衛(wèi)生間,有的時候去衛(wèi)生間還要排隊。可見住宿條件之惡劣。工作情況我是被分到中餐廳,天天很臟很累,一回到宿舍時身上除了汗味還有油油的味道!
記得有一次在餐廳工作時,那時一群日本客人,他們說要一種醬料,可由于他們說的普通話很不標準,我多問了幾次是什么醬料,那群日本客人就破口大罵,總之是罵的很難聽!
可以說在這里工作對于我這個蜜罐里長大的公子哥兒來說是挺不適應的!
我心中也不止一次的.想過:“回去算了,何苦在這受氣受累呢?又不缺這點錢?”
每每到我有走的念頭時,心中又有一個強烈的聲音說:“走是很容易,也沒人能攔你,可當你走了之后,就證明你輸了。想想那些為著中國為著世界奮斗的人,你這點苦和累又叫什么呢?”是呀,想想中國的八年抗戰(zhàn)時很多戰(zhàn)士流血奮戰(zhàn)不顧自己姓名,想想居里夫人為了實驗的成功差點犧牲生命!我這點苦又算什么呢!要堅持!
我們在中餐廳的工作是每天上午推車,推完車要洗車,然后洗很多用具,中午晚上上菜,9點后接著推車。天天周而復始,就是這種生活到了第三個月的時候,我發(fā)現(xiàn)我有變化了,我變的漸漸適應了,變的勤快了!記得讀書時的我,家里什么活我都不干的,家長只給我一個任務,就是——好好學習!結(jié)果最后學習沒學的多好吧,自己還有了一堆毛病,其中就有好吃懶做。其實也不是我不想做,就是等到要做的時候就懶的做的,這就是習慣的力量吧!等到大學之后家長不在身邊了,自己的生活起居的確亂七八糟,自己呢就是僅僅可以生活下去而已。
那么現(xiàn)在呢,經(jīng)過幾個月的實習,我不在那么懶散,知道每天除了上班還有很多事情要做,打掃衛(wèi)生,收拾床鋪,知道了一個月辛苦的工作只能掙來600工資,這錢是多么來之不易!這一切的一切,都是通過這次實習自己體會到的!
實習讓我學到了珍惜,記得以前在家的日子,每天對吃的東西挑三揀四,只要不好吃自己就不吃飯,然后家長無奈之下只能重做。現(xiàn)在想想那時自己真是太不懂事了!對朋友呢也是,只要有哪個人惹我生氣了,哪怕是我的錯,我也不會道歉反而會怪對方。哪怕以后又和好,感情也沒那么好了!一直到大學我都有這個毛病。然而實習之后,我發(fā)現(xiàn)以前的我太過分了,現(xiàn)在見不到那些朋友了,我才知道在茫茫人海中找到幾個情投意合的朋友是那么難。在這里我沒有找到一個,物以類聚,人以群分。的確,不是一類人是不可能成為朋友的!想念以前的日子呀,為什么人總是等到失去之后才懂得珍惜呢?可能是人太不知足了吧!
實習讓我學會了忍讓,做服務行業(yè)的,宗旨就是:“客人就是上帝!”我們在新入職員工培訓時也是不止一次的說到:“你們的工資都是從客人身上出的,如果沒有他們來,誰給你們發(fā)工資!”是呀,客人就是上帝,然而這上帝也有不那么慈祥的,不那么可愛的,不那么好脾氣的!還記得說的那幾個日本客人,只是沒聽清楚他們說什么就破口大罵。這種上帝也不在少數(shù)。比如說有一天在早茶的時候,那天由于人特別特別多,我們就特別忙,然后有一個人就多收了客人五塊錢。可是沒想到那人就拿著茶壺準備砸我們的同事。后來還好沒事,雖然這種情況是特例,也從客觀上證明了我們必須要有很好的修養(yǎng)才能繼續(xù)工作下去!那就是要必須學會忍讓!
實習讓我學會了寬容。事實證明,如果一路忍讓,而得不到發(fā)泄的時候,只會讓自己更加痛苦!那么這時候就需要——寬容!只要自己不把這件事情放在心上,我想也就不會有什么積累。為了不讓憤怒積累,寬容就起了很重要的作用。寬容可以把氣憤變的平靜,我想當你用一顆忍讓和寬容的心看待這個世界時,你會發(fā)現(xiàn)這個世界原來是這么美好!
實習讓我們學會了什么叫生活,以前在家的時候,衣來伸手飯來張口,根本就沒有想過這些東西是怎么來得,有的時候父母叫我多吃幾口飯,多穿幾件衣服,自己還嫌他們很羅嗦,很嘮叨。其實現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易,要想有自己的房子,有自己的家,對于一個在外面飄蕩打工的人來說,是多么的不容易,記得上次看過一篇報道,說出去打工的人中,平均每個人都換過5次工作,這是為什么呢?是因為現(xiàn)在的企業(yè)越來越不想承擔風險,把員工的福利縮減的不能在減,不給員工福利房,不管員工的醫(yī)療費,那想一想,那些打工的人什么時候才能得到自己的房子呢?有自己的家呢?不安家怎能樂業(yè)?這一個一個的困難都擺在了我的面前。此時方知,原來,這么難!
旅游管理實訓周報告篇十一
一、選題的目的、意義及相關研究動態(tài)和自己的見解:
(一)選題的目的
將老司城獨特的文化遺址保護與旅游開發(fā)研究相結(jié)合,第一,提高國家、政府、企業(yè)及當?shù)鼐用駥纤境堑牧私夂椭匾?,加強對老司城文化遺址的保護與修復;第二,填補了土司學的空白,促進更深入和全面地研究土家族歷史文化和土司文化,以完善大湘西文化體系;第三,帶動當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展,豐富當?shù)鼐用竦纳?,改善居民的生活質(zhì)量,促進新農(nóng)村建設;第四,推動當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展,構(gòu)建永順縣旅游的新格局,打造特色旅游線路和旅游產(chǎn)品。
(二)選題的意義
1.理論意義:
(1)對老司城遺址文化的概括和總結(jié),豐富了土司文化理論,完善了大湘西文化體系,填補了土司學空白,為研究國家制度、民族關系、民族文化提供了物化載體。
(2)為老司城的民俗遺址文化旅游開發(fā)與保護提供前提和思路,以指導大湘西的民俗學、民族學及考古學等學科框架地重新建構(gòu),促進相關學科內(nèi)容的發(fā)展和完善。
(3)其中全域旅游、整體規(guī)模旅游等思想和觀點的提出,為永順縣旅游業(yè)的發(fā)展提供了相關理論指導,為旅游學和旅游規(guī)劃學等學科內(nèi)容注入了新思想和新元素,為全面構(gòu)建大湘西旅游發(fā)展體系理論添磚加瓦。
2.實踐意義:
(1)本作品中對于老司城文化遺址所蘊含價值的闡述,為當?shù)氐木用窈驼畬τ谄湮幕膬?nèi)涵有更加深刻的認識,有利于增強當?shù)鼐用竦哪哿Γ岣呔用癖Wo文化和發(fā)展旅游業(yè)的積極性。
(2)對老司城旅游產(chǎn)品的'設計,為其旅游開發(fā)提供基礎模式,加強了人們對老司城的了解與關注,一方面,提高了古城的知名度;另一方面,集思廣益,有利找到保護與發(fā)展的最優(yōu)方案。
(3)對老司城的發(fā)掘、宣傳和旅游開發(fā),培育土司文化產(chǎn)業(yè),帶動了當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展,提高了居民生活質(zhì)量,為永順縣新農(nóng)村建設提供建設性建議。
(三)自己的見解
老司城文化遺址個性差異明顯,文化底蘊深厚,吸附資源豐富,具有較高的科學、觀賞、文化和社會等價值,經(jīng)濟、文化、生態(tài)及社會等效益。目前老司城應配合積極的政策,結(jié)合當?shù)貙嶋H現(xiàn)狀,深挖文化內(nèi)涵,進行科學、合理的規(guī)劃、開發(fā)與管理;將保護文化遺址與發(fā)展旅游業(yè)相結(jié)合,重視旅游開發(fā)的科學定位和特色旅游產(chǎn)品設計,以市場為導向,塑造古城旅游形象,提高知名度和游客滿意度,以帶動當?shù)芈糜螛I(yè)和經(jīng)濟的發(fā)展,為老司城申遺工作奠定基礎。
(四)相關研究動態(tài)
1.國內(nèi)研究綜述
學術界對土司制度的研究由來已久,尤其是80年代以來,一度成為中華民族史研究領域的一個熱門課題,取得了豐碩的研究成果。但值得注意的是,以往的研究多重在制度研究方面,對土司本身、特別是對作為土司政治、經(jīng)濟、軍事和文化中心的古城的專題研究,尚屬薄弱,而這本應成為土司制度研究的一項重要內(nèi)容。
10月,永順縣老司城遺址被列入國家首批考古遺址公園立項名單后,聚焦在老司城的目光逐漸增多,特別是對于遺址構(gòu)造和土司制度、文化的研究,國內(nèi)很多學者和專家提出了各自的理解。
對于老司城地位的論述。新華社長沙記者明星和帥才指出永順老司城遺址,堪稱“中國的馬丘比丘”和“東方龐貝城”,其觀賞性、真誠性、完整性為中國現(xiàn)存城市遺址所罕見[1]。中國新聞網(wǎng)記者劉明、覃遵奎等()指出湖南省永順老司城遺址被評為中國“十大考古發(fā)現(xiàn)”[2]。
對于老司城遺址的論述。徐家登()以老司城祖師殿為例,對其建筑基本構(gòu)件特色、外觀特征、結(jié)構(gòu)特色及裝飾和色彩特色等方面進行了詳細的論述[3]。朱澤云()以自身的經(jīng)歷對故鄉(xiāng)老司城的文化遺址、地理環(huán)境及古城的發(fā)展史進行了簡單介紹[4]。向勝福()論述了土司王朝的發(fā)展史,對土司王朝時代的政治、經(jīng)濟和文化分別進行了詳細論述,同時搜集了土司王朝時代主要建筑物、人文景觀及民間流傳故事等,構(gòu)建了一部濃厚文學意味的鄉(xiāng)土歷史作品[5]。此外,柴煥波(2011)通過對老司城的調(diào)查、勘探與發(fā)掘,對老司城城址各個功能分區(qū)的分布情況及特色的遺址、遺物進行了較為詳細的論述,指出了老司城遺址的獨特性[6]。
對于老司城開發(fā)的論述。尹寧、曹景文、陳亮等()分析了老司城遺址保護投入、開發(fā)利用現(xiàn)狀以及老司城開發(fā)存在的問題,提出開發(fā)老司城歷史文化資源的建議[7]。龍玲(2009)老司城內(nèi)現(xiàn)存土家族民居的選址與環(huán)境格局、建筑平面布局、空間形態(tài)及構(gòu)造等進行測繪,提出老司城應以新的思路走“開發(fā)與保護”的可持續(xù)發(fā)展之路,在政府的大力支持下,引入“社區(qū)旅游”模式,促進古城可持續(xù)發(fā)展[8]。
對于土司制度、文化的論述。吳永章(1983)對明代廣西土司制度進行了論述[9]。賈霄鋒(2004)對元明清時期西北與西南土司制度進行了比較研究[10]。李世愉(2010)認為“土司問題是中國邊疆史研究中的重要課題”[11]。成臻銘(2010)指出“土司學”不是一門學科,它像紅學、科舉學、敦煌學、甲骨學、徽學等一樣,是社會學中的一門專門學,是研究土司現(xiàn)象以及發(fā)展規(guī)律的專門學[12]。
2.國外研究綜述
國外對于土司制度的研究很少。上世紀末,日本學者谷口房先生開始留意土家族土司問題的研究。但是對于老司城文化遺址、文化的調(diào)查及研究幾乎沒有。
二、課題的主要內(nèi)容:
20,隨著湖南永順老司城進入世人的眼球,“土司學”已經(jīng)逐漸發(fā)展成為一門專門學。但是作為土家族歷史文化的見證,作為八百年民族變遷和國家盛衰的實物載體,老司城卻已損壞嚴重,保護和修復工作迫在眉睫。老司城文化底蘊深厚,個性差異鮮明,吸附資源豐富,有著內(nèi)外部環(huán)境的優(yōu)勢和政策、時機優(yōu)勢,同時集科學、觀賞、文化和社會等價值,經(jīng)濟、文化、生態(tài)及社會等效益于一身,說明古城發(fā)展旅游業(yè)的可行性和必須性。但是在保護與開發(fā)過程中受到了經(jīng)濟落后、資金短缺、破壞嚴重、人才稀缺、可進入性低等因素的制約。根據(jù)對當?shù)卮嬖诘膯栴}和旅游市場地分析,對老司城的開發(fā)戰(zhàn)略和空間布局進行了研究,對產(chǎn)品形象進行定位,提出了慢城旅游、鄉(xiāng)村旅游、區(qū)域旅游、公益旅游及文化等特色旅游產(chǎn)品設計。通過政府開發(fā)、經(jīng)營權(quán)出讓式、租賃式或者控股式等開發(fā)途徑,進行規(guī)劃、融資、組織、經(jīng)營、保護、銷售等旅游開發(fā)措施。
三、研究方法、論文撰寫提綱:
研究方法:
1.文獻資料法:對老司城相關的資料進行搜集、鑒別和分析,取其精華。
2.實地考察法:本人永順縣人,土家族。經(jīng)常到老司城相關地區(qū)進行實地考察,并得到旅游局、文物局等政府工作人員的支持。
3.調(diào)查問卷法:通過問卷作答了解當?shù)鼐用窦袄纤境乾F(xiàn)有旅游者的相關信息。
4.歸納演繹法:對搜集的大量關于老司城歷史文化發(fā)展、土司制度、土司文化及關于永順縣旅游開發(fā)的信息資源進行加工和整理、歸納和總結(jié),并應用于實踐。
5.統(tǒng)計分析法:針對對老司城的資源特色和旅游市場,進行相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計,在統(tǒng)計的基礎上提出老司城旅游開發(fā)設想及特色旅游產(chǎn)品設計,并進行資源地合理分配。
論文撰寫提綱:
一、前言
(一)選題背景
(二)研究目的意義
1.研究目的
2.研究意義
(三)研究動態(tài)
1.國內(nèi)研究動態(tài)
2.國外研究動態(tài)
(四)研究方法
1.文獻資料法
2.實地考察法
3.調(diào)查問卷法
4.歸納演繹法
5.統(tǒng)計分析法
二、老司城文化遺址概況
(一)地理環(huán)境
(二)歷史文化
1.遺址概況
2.歷史沿革
3.土司文化
(三)民族民俗文化
1.土家文化
2.農(nóng)耕文化
3.采獵文化
4.巫儺文化
5.商貿(mào)文化
三、老司城旅游開發(fā)現(xiàn)狀分析
(一)開發(fā)現(xiàn)狀分析
1.遺址保護現(xiàn)狀分析
2.旅游開發(fā)現(xiàn)狀分析
(二)旅游市場分析
1.旅游客源市場現(xiàn)狀
2.旅游客源特征分析
3.旅游客源行為結(jié)構(gòu)
4.本地人的游憩行為
5.游客服務質(zhì)量評價
四、老司城文化遺址旅游開發(fā)的可行性分析
(一)開發(fā)優(yōu)勢
1.資源優(yōu)勢
2.時機優(yōu)勢
3.環(huán)境優(yōu)勢
(二)開發(fā)的重要性
1.保護的迫切性
2.開發(fā)的價值
五、老司城旅游開發(fā)設想
(一)開發(fā)戰(zhàn)略與空間布局研究
1.開發(fā)目標
2.開發(fā)定位
3.開發(fā)原則
4.景觀設計
(二)老司城遺址旅游產(chǎn)品設計
1.產(chǎn)品定位
2.產(chǎn)品設計
3.旅游線路設計
(三)古城旅游開發(fā)模式和途徑
1.股份制模式
模式
(四)古城旅游開發(fā)對策與措施
1.塑造旅游形象,打造成支柱產(chǎn)業(yè)
2.加大引資力度,實現(xiàn)融資多元化
3.改善服務環(huán)境,提高游客滿意度
4.加強三網(wǎng)改造,實現(xiàn)景區(qū)網(wǎng)絡化
5.注重科學營銷,提高古城知名度
6.加大保護力度,貫徹可持續(xù)發(fā)展
六、參考文獻
致謝
附錄
四、完成期限和預期進度:
完成期限:20xx年05月
預期進度:
20xx年09月接受任務搜集資料寫出提綱
20xx年10月開題
20xx年02月初稿
20xx年03月二稿
20xx年04月三稿
20xx年05月論文答辯、修改、定稿
[5]向盛福.土司王朝[m].內(nèi)蒙古:內(nèi)蒙古出版社.2007:1-7.
[10]賈霄鋒.元明清時期西北與西南土司制度比較研究[d].西北師范大學,2004.
[11]李世愉.關于構(gòu)建“土司學”的幾個問題.[j].云南師范大學學報(哲學社會科學版),2011(2).
[13]lett,j.ludicandliminoidaspectsofcharteryachttourisminthecaribbean.annalsoftourismresearch[j].1983,10(1):35-36.
[14]veijola,s.andjokine,e.thebodyintourism.theory,cultureandsociety[j].1994,21(3):51-125.
[15]simpson,k.strategicplanningandcommunityininvolvementascontributorstosustainabletourismdevelopment,currentissuesintourism[j].,4(1):3-41.
[18]李湘,唐國貴.讓張家界旅游產(chǎn)業(yè)成為領跑大湘西開發(fā)的引擎[eb/ol].中國張家界政府公息信息網(wǎng)..,12,12(15:33).
旅游管理實訓周報告篇十二
論文選題依據(jù)。
選題的背景:旅游業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),現(xiàn)在愈來愈受到國民的普遍關注。隨著中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民生活水平的提高以及出境旅游相關政策的出臺,使得出境旅游成為國民的一種新時尚。出境旅游市場成為旅游市場的重要組成部分,但是ate沈陽辦事處處于剛起步階段,初期的發(fā)展現(xiàn)狀市場開創(chuàng)還不太成熟,還存在一定的問題有待我們解決。
ate,是以ate大車租賃有限公司和德國漢堡ate旅游有限公司為要約人,以境外旅行社,車公司,免稅店,酒店等相關旅游地接服務商為應約人,本著資源共享、功能互補、平等互惠、誠信合作的原則共同組建的戰(zhàn)略合作地接聯(lián)盟,目前有成員10家。法國公司資質(zhì):法國指定接待中國旅游團的旅行社資質(zhì)獲得,no.33。德國公司資質(zhì):德國指定接待中國旅游團的旅行社資質(zhì)9月,國家旅游局no.142號。經(jīng)營法國、德國出入境旅游地接業(yè)務,商務考察,公務邀請函,以及培訓,會議和展覽,巴黎大巴士租賃,文化交流等。ate沈陽辦事處是11月初在沈陽成立的,處于市場開創(chuàng)初期,其發(fā)展現(xiàn)狀面臨很多問題。
研究意義:本文對ate沈陽辦事處的發(fā)展現(xiàn)狀特征進行了全面分析,并闡釋了旅行社存在的問題,結(jié)合沈陽出境旅游的`發(fā)展現(xiàn)狀與旅游者的實際特點,提出適合ate沈陽辦事處發(fā)展道路的方案。本論文的特色在于將人力資源管理和市場營銷理論,通過對ate沈陽辦事處的實踐考察、分析相結(jié)合。依據(jù)ate的發(fā)展現(xiàn)狀,從實踐出發(fā),不斷挖掘、發(fā)現(xiàn)有利于法國五洲漫游的發(fā)展之道,提高集團整體利益以及管理水平和競爭能力。
國內(nèi)外研究現(xiàn)狀和相關文獻綜述。
國內(nèi)外研究現(xiàn)狀:旅游業(yè)早在20世紀90年代初就已發(fā)展成為超過石油工業(yè)、汽車工業(yè)的世界第一大產(chǎn)業(yè),也是世界經(jīng)濟中持續(xù)高速穩(wěn)定增長的重要戰(zhàn)略性、支柱性、綜合性產(chǎn)業(yè)。當今,隨著經(jīng)濟全球化和世界經(jīng)濟一體化的深入發(fā)展,世界旅游業(yè)更是進入了快速發(fā)展的黃金時代。3月3日世界旅游及旅行理事會發(fā)布的《-旅游業(yè)經(jīng)濟影響報告》認為,盡管目前世界經(jīng)濟增長遇到了很多挑戰(zhàn)和不確定因素的影響,但旅游業(yè)卻一直是增長速度最快的部門之一,而且成為推動經(jīng)濟和就業(yè)增長的主要力量。預計未來里,世界旅游業(yè)對全球國內(nèi)生產(chǎn)總值gdp的貢獻每年將達到4.2%,總額為9.2萬億美元,并創(chuàng)造6500萬個就業(yè)機會。準確把握世界及我國旅游業(yè)的發(fā)展特點和主流趨勢,對于我國確立旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,提升旅游業(yè)的國際競爭力,實現(xiàn)由旅游大國向旅游強國的邁進,具有十分重要的意義。
我國出境旅游是指中國公民去國外旅游,包括出國旅游、邊境旅游、港澳旅游三部分。作為國際旅游的一個組成部分,廣義的出境旅游是指一國公民跨越國境到另外一個國家或地區(qū)進行的旅游消費活動,包括公務旅行、商務旅行和觀光旅游等。中國公民自費出境旅游,是中國改革和對外開放的產(chǎn)物。雖然歷史不長,但發(fā)展很快,已經(jīng)形成了一定的規(guī)模,近年來隨著我國人們生活水平的提高,更多的人選擇去國外旅游度假,出境市場人數(shù)更是多達4000多萬人次。20的中國出境旅游經(jīng)歷了金融危機與甲型流感的雙重沖擊,仍然保持了小幅增長。在各種政策因素利好的情況下,中國出境旅游業(yè)已經(jīng)成為世界關注的焦點,各境外旅游機構(gòu)加強了對中國市場的促銷力度。出境旅游業(yè)作為國民旅游消費熱點,加強國際交流的功能日益明顯,并成為中國對外交流與合作的重要議題。
主要研究思路、方法、內(nèi)容。
研究思路:深入了解ate沈陽辦事處,對法國五洲漫游沈陽辦事處的現(xiàn)狀特征進行了全面分析,并尋找其發(fā)展策略,使旅行社在市場競爭中處于不敗之地,規(guī)模逐漸擴大。主要方法:
旅游管理實訓周報告篇十三
一、研究進展。
(寫作指導:所謂研究進展就是指:關于你所寫的這個論文題目,相關的國內(nèi)外文獻對該內(nèi)容的研究情況,研究領域,研究對象,研究角度、方法等。這些學者得出什么結(jié)論和觀點,每個學者的觀點用幾句話概括一下就可以了。這些資料可以從兩個途徑得來。第一,圖書館查閱相關書籍,一般書的第一章都會介紹。第二,cnki上面的文章,也可以把那些文章上的觀點稍加總結(jié)羅列出來)。
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,中外各個企業(yè)之間的競爭日趨激烈,企業(yè)的管理體系也越來越完善,其中最重要的表現(xiàn)在于越來越多的企業(yè)逐步認識到員工是企業(yè)興衰成敗的關鍵因素之一,于是員工滿意度這個概念出現(xiàn)在眾多管理者的思緒中。具體來說,員工滿意度是指員工對其工作各種特征加以解釋后所得到的綜合結(jié)果,它主要涉及的是某一種工作情境因素是否影響到其工作的滿意程度[1]。員工滿意度是企業(yè)健康狀況和員工積極狀態(tài)的晴雨表,而員工滿意度調(diào)查則是測量的工具[2]。在知道了這個成功的秘訣之后,企業(yè)正越來越多地運用調(diào)查方法來了解員工的滿意度狀況。
最早的關于員工滿意度這個概念來自于西方管理思想,國外對員工滿意度的研究已經(jīng)超過半個世紀,傳統(tǒng)意義上的員工滿意度主要指工作滿意度[3]。而據(jù)本人分析總結(jié),對于員工滿意度的研究主要分為兩個密不可分的部分,一是員工滿意度的影響因素即其維度;二是員工滿意度的調(diào)查方法和測量工具。在員工滿意度的維度研究方面,1935年美國學者hoppock的經(jīng)典研究jobsatisfaction提出員工滿意度是員工在心理和生理兩方面對環(huán)境因素的滿足感受,也就是員工對工作環(huán)境的主觀感受[2]。20世紀50年代后期,美國心理學家赫茲伯格提出了著名的雙因素理論,他將與工作滿意度相關的因素稱為滿意因素或激勵因素,將與工作不滿意相關的因素稱為不滿意因素或保健因素[5]。
其后,洛克指出員工滿意度構(gòu)成因素包括工作本身、報酬等十個因素;阿莫德和菲德曼提出其構(gòu)成因素包括上司、經(jīng)濟報酬等六個因素等也對員工滿意度的維度進行了一系列研究。這些研究為員工滿意度維度的科學劃分有著十分重要的影響[6]。而在員工滿意度調(diào)查和測量工具的研究方面,人們開發(fā)了許多種員工滿意度評價工具,比較成熟的主要有:工作描述指數(shù)(簡稱jdi);明尼蘇達滿意度量表(簡稱msq);彼得需求滿意度問題調(diào)查表(簡稱nsu)[7]。20世紀80年代的美國,據(jù)調(diào)查有50%的公司使用調(diào)查發(fā)現(xiàn)法,到20世紀90年代,有超過70%的公司使用調(diào)查發(fā)現(xiàn)法[8]。相對于西方國家在員工滿意度研究方面取得的成果,我國各企業(yè)管理者和學者對員工滿意度的研究還處于起步階段,1978年徐聯(lián)倉等人的有關員工滿意度調(diào)查報告在《光明日報》發(fā)表,引起了國內(nèi)外輿論的廣泛重視,這是國內(nèi)最早進行的員工滿意度調(diào)查[9]。在測量工具方面,我國大部分學者以沿用國外的測量工具為主,而在盧嘉等人開發(fā)了針對我國現(xiàn)代的員工滿意度量表[10]。
隨著員工滿意度逐步受到各個行業(yè)企業(yè)管理者的重視,飯店管理者和飯店行業(yè)的學者也跟上了時代的步伐,對飯店員工滿意度作了理論研究和實踐研究。在理論方面,李懷蘭在蕪湖職業(yè)技術學院學報上發(fā)表文章《顧客與員工的高滿意度是飯店業(yè)發(fā)展的基石》,認為在以人為本理念的指導下,飯店業(yè)不僅要努力做到以顧客為中心,還要實現(xiàn)以員工為中心,顧客與員工的雙贏是飯店生存和發(fā)展之源泉[11]。王蕊發(fā)表文章《酒店滿意決定顧客滿意》,認為如何讓顧客滿意而成為酒店的忠誠客人,最根本就是讓員工滿意度得到提高,培養(yǎng)員工對飯店的歸屬感,不斷增強員工對飯店的向心力[12]。在實踐研究方面,20王華和黃燕玲對桂林市12家星級飯店員工工作滿意度進行了探析,調(diào)查發(fā)現(xiàn)桂林市星級飯店員工工作滿意度較低,對飯店工作待遇、提升機會及進修機會的不滿意是工作滿意度較低的主要原因[13]。
20戴斌等人對中國首批白金五星級飯店創(chuàng)建試點單位(北京中國大飯店、上海波特曼麗嘉酒店、廣州花園酒店和濟南山東大廈)進行了員工滿意度調(diào)查分析,并針對出現(xiàn)的問題提出了意見和建議[14]。從整體情況來看,對飯店員工滿意度的調(diào)查還處于起步階段,許多地區(qū)的許多酒店缺乏這種調(diào)查,而經(jīng)濟發(fā)達、酒店業(yè)發(fā)展迅速的珠三角地區(qū)也不列外,除開上述對廣州花園酒店進行過員工滿意度調(diào)查分析外,本人沒有發(fā)現(xiàn)珠三角有其他飯店進行員工滿意度調(diào)查的信息和數(shù)據(jù)。
二、選題依據(jù)。
(寫作指導:選題依據(jù)相當于研究背景,指你為什么選這個題目,為什么選這個酒店作為例子。可以從兩個方面,(1)這個論題目前的研究存在什么局限,或者哪些領域還存在缺陷或還缺乏關注和調(diào)查研究(2)目前的行業(yè)發(fā)展帶來的變化和問題,致使這方面的研究和思考非常迫切,這個酒店在這方面存在什么問題,有什么代表性。)。
飯店是典型的勞動密集型行業(yè),從業(yè)人員相對于其他規(guī)模相當?shù)钠髽I(yè)會比較多,另外由于其功能設施齊全,所以飯店從業(yè)者的性別、年齡、受教育程度都非常的復雜,而每個員工都擁有是否工作的自主權(quán),這樣一來,飯店管理者必須采取積極的措施進行人力資源管理,而飯店人力資源管理的核心就是員工滿意,因為沒有滿意的員工,就沒有滿意的賓客;沒有滿意的賓客,就沒有滿意的業(yè)主;沒有滿意的業(yè)主,就沒有滿意的'社會[15]。而員工滿意度調(diào)查不僅可以衡量員工滿意度,更重要的是它可以協(xié)助飯店管理者根據(jù)實際狀況提升員工滿意度,從而提升員工的敬業(yè)度和忠誠度。據(jù)我國旅游協(xié)會人力資源開發(fā)培訓中心的調(diào)查,2002~年飯店業(yè)員工流動率平均為23.95%[16]。另外,據(jù)中國人力資源調(diào)研網(wǎng)統(tǒng)計,東莞地區(qū)酒店的員工流動率在30%左右,酒店業(yè)招聘員工并保持員工穩(wěn)定,尤其是穩(wěn)定優(yōu)秀員工的難度越來越大[17]。加上東莞近幾年來為了適應經(jīng)濟的發(fā)展,五星級酒店如雨后春筍拔地而起,從而擴大了對酒店從業(yè)人員的需求,各個酒店可謂想盡千方百計挖墻角,從而也導致員工流失率越來越高。所以放店在發(fā)展硬件設施并且吸引人才的同時,必須要關注員工管理,提升員工滿意度,降低不必要的員工流動,留住優(yōu)秀人才,從而提升自己的品牌形象。東莞索菲特御景灣酒店作為東莞乃至整個珠三角最豪華的酒店之一,從2004年正式成為法國雅高國際酒店集團旗下索菲特品牌酒店之一后,一直引領著東莞酒店業(yè)向高品位的國際化道路發(fā)展,是整個東莞地區(qū)非常具有代表性的酒店,對本課題的研究具有代表意義。
三、選題目的和意義。
(寫作指導:所謂選題目的和意義是指通過你這篇文章的寫作,你希望達到什么目的,或者會產(chǎn)生什么效果。包括:(1)本研究主題的重要性,在實際領域應用;(2)通過研究期望能達到什么,解決什么問題,在哪些方面有什么價值等)。
由于中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展,人民生活水平提高,我國旅游業(yè)迅速發(fā)展,作為旅游業(yè)的附屬產(chǎn)業(yè),飯店業(yè)也進入了其迅速發(fā)展時期,更多國際知名飯店管理集團看中了中國這塊潛在的消費市場,旗下各個酒店品牌陸續(xù)進駐中國,尤其是在經(jīng)濟比較發(fā)達的城市,雖然整個飯店行業(yè)看似一片繁榮,但是作為飯店管理的重要組成部分飯店的人力資源管理還存在很多值得探討的方面,特別是員工滿意度這個主要部分。對飯店的人力資源管理而言,員工滿意度真實地反映著其管理水平。員工滿意是人力資源管理的最高境界,能讓飯店在其所處的社會及商業(yè)環(huán)境中表現(xiàn)最卓越的績效。當員工滿意的時候,才可能生產(chǎn)或提供讓顧客滿意的產(chǎn)品或服務,并吸引他們成為公司最忠實的顧客。對飯店來說,管理要以人為本,在實際工作中就要做到員工滿意,只有做到了員工滿意才能真正做到讓客戶滿意。本論文通過對東莞索菲特御景灣酒店員工滿意度的研究,分析其員工滿意度的影響因素和人力資源管理中存在的問題,并提出有針對性的建議,希望能夠?qū)μ岣唢埖陠T工滿意度有一定的應用價值,并可為其他飯店提供有益的借鑒,從而使得整個飯店行業(yè)的管理者對員工的滿意度給予高度的重視,促使整個飯店行業(yè)更加穩(wěn)健快速地發(fā)展。
四、本課題要研究或解決的問題和擬采用的研究手段(途徑):
本課題要研究或解決的問題:
1.員工滿意度的基本知識。
2.東莞索菲特御景灣酒店員工個人信息與滿意度評價交叉分析。
3.東莞索菲特御景灣酒店員工對酒店整體評價以及各項指標的滿意度分析。
4.東莞索菲特御景灣酒店影響員工滿意度的主要因素。
5.提高東莞索菲特御景灣酒店員工滿意度的建議。
采用的研究手段:
2.實地調(diào)查法:通過實地考察,了解該酒店的具體信息,比如:在這家酒店實習;。
3.問卷調(diào)查法:設計了員工滿意度調(diào)查表,對東莞索菲特御景灣酒店進行員工滿意度調(diào)查。
主要參考文獻。
[7]董志強.人員管理的創(chuàng)新實踐[m].北京:中國經(jīng)濟出版社,2004?198。
[13]戴斌,??∧?李薇,李莉,黃選.中國豪華飯店員工滿意度研究基于首批白金五。
[14]程新友.酒店管理新思維[m].北京:北京大學出版社,2007?79。
[16]只有滿意的員工才能帶來滿意的顧客東莞酒店業(yè)為什么要開展員工滿意度調(diào)查。
旅游管理實訓周報告篇十四
一、選題來源、目的和意義
選題來源:教師指定選題范圍,自己又進行了具體細化
目的及意義:選擇該論題的目的在于提高導游講解的能力,提升旅游景區(qū),了解導游講解與景區(qū)的關系及其影響,提升導游人員講解的專業(yè)水平,也為未來旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和儲備人才,讓旅游管理的學生們看到旅游業(yè)的發(fā)展前景和希望。這樣有利于提高學生們的專業(yè)素養(yǎng),讓旅游管理得到發(fā)展和重視。也有利于我國旅游業(yè)的提高和經(jīng)濟的飛速發(fā)展。
二、檢索文獻資料目錄
1.李xx:《旅游學概論》,北京工業(yè)出版社
2.薛xx.現(xiàn)代旅游心理學.北京:科學出版社,。
3.陳xx.導游講解實務.北京:旅游教育出版社,。
4.國家旅游局人事勞動教育司:《導游基礎知識》,旅游教育出版社,2005。
5.尹xx.旅游目的地形象策劃.北京:人民郵電出版社,。
6.彭xx.景點導游.北京:旅游教育出版社,2005。
7.導游語言藝術,導游語言藝術的美學價值[m]中國旅行出版社8月第一版。
省旅游局:《導游業(yè)務》,中國旅游出版社,。
9.林xx;針對性?訓練性?應用性——《導游語言》教學探索與實踐[j];xx職業(yè)技術學院學報;2004期。
10.肖xx雜志《經(jīng)濟師》第05期。
設計內(nèi)容
第一章旅游景區(qū)形象和導游講解的內(nèi)涵
1.1旅游景區(qū)形象
1.2導游講解
第二章導游講解對旅游景區(qū)形象的影響
2.1影響游客評價
2.2代表景區(qū)形象
2.3宣傳景區(qū)文化
第三章導游講解服務中出現(xiàn)的問題
3.1導游講解的內(nèi)容違背客觀事實
3.2導游講解語言缺乏藝術性
3.3導游講解服務業(yè)務水平低
第四章如何通過導游講解提升景區(qū)形象
4.1提升導游形象
4.2以全方位的培訓體系建設高素質(zhì)景點導游隊伍
4.3.豐富旅游景區(qū)的導游詞創(chuàng)造
工作方案
1.根據(jù)選題,通過查詢中國知網(wǎng)相關論文及閱讀相關書籍收集文獻資料,調(diào)查整理
2.撰寫開題報告,并跟指導老師交流和老師的指導幫助,敲定論文框架
4.定稿后進一步熟悉論文,做好答辯準備工作
工作計劃時間工作內(nèi)容
.10.9-2015.10.31登錄世界大學城
2015.11.1-2015.11.5選題階段:確認選題,明確任務。
2015.11.6-2015.11.15開題報告初稿階段:撰寫論文,形成初稿。
指導教師
意見
指導教師(簽名):
年月日
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旅游管理實訓周報告篇十五
旅游管理專業(yè)主要學習旅游學概論、旅游經(jīng)濟學、旅游市場營銷學、旅游資源學等課程。本文將介紹旅游管理畢業(yè)論文開題報告。
旅游管理畢業(yè)論文開題報告(1)
課題名稱淺談導游講解對旅游景區(qū)的影響
課題成員學生學號學生姓名課題中的分工備注
xx34xxxx宋xx獨著無
選題依據(jù)
一、選題來源、目的和意義
選題來源:教師指定選題范圍,自己又進行了具體細化
目的及意義:選擇該論題的目的在于提高導游講解的能力,提升旅游景區(qū),了解導游講解與景區(qū)的關系及其影響,提升導游人員講解的專業(yè)水平,也為未來旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和儲備人才,讓旅游管理的學生們看到旅游業(yè)的發(fā)展前景和希望。這樣有利于提高學生們的專業(yè)素養(yǎng),讓旅游管理得到發(fā)展和重視。也有利于我國旅游業(yè)的提高和經(jīng)濟的飛速發(fā)展。
二、檢索文獻資料目錄
1.李xx:《旅游學概論》,北京工業(yè)出版社
2.薛xx.現(xiàn)代旅游心理學.北京:科學出版社,xx。
3.陳xx.導游講解實務.北京:旅游教育出版社,xx。
4.國家旅游局人事勞動教育司:《導游基礎知識》,旅游教育出版社,xx。
5.尹xx.旅游目的地形象策劃.北京:人民郵電出版社,xx。
6.彭xx.景點導游.北京:旅游教育出版社,xx。
7.導游語言藝術,導游語言藝術的美學價值[m]中國旅行出版社xx年8月第一版。
省旅游局:《導游業(yè)務》,中國旅游出版社,xx年。
9.林xx;針對性訓練性應用性――《導游語言》教學探索與實踐[j];xx職業(yè)技術學院學報;xx年04期。
10.肖xx雜志《經(jīng)濟師》xx年第05期。
設計內(nèi)容
第一章旅游景區(qū)形象和導游講解的內(nèi)涵
1.1旅游景區(qū)形象
1.2導游講解
第二章導游講解對旅游景區(qū)形象的影響
2.1影響游客評價
2.2代表景區(qū)形象
2.3宣傳景區(qū)文化
第三章導游講解服務中出現(xiàn)的問題
3.1導游講解的內(nèi)容違背客觀事實
3.2導游講解語言缺乏藝術性
3.3導游講解服務業(yè)務水平低
第四章如何通過導游講解提升景區(qū)形象
4.1提升導游形象
4.2以全方位的培訓體系建設高素質(zhì)景點導游隊伍
4.3.豐富旅游景區(qū)的導游詞創(chuàng)造
工作方案
1.根據(jù)選題,通過查詢中國知網(wǎng)相關論文及閱讀相關書籍收集文獻資料,調(diào)查整理
2.撰寫開題報告,并跟指導老師交流和老師的指導幫助,敲定論文框架
4.定稿后進一步熟悉論文,做好答辯準備工作
工作計劃時間工作內(nèi)容
xx.10.9-xx.10.31登錄世界大學城
xx.11.1-xx.11.5選題階段:確認選題,明確任務。
xx.11.6-xx.11.15開題報告初稿階段:撰寫論文,形成初稿。
xx.11.16-xx.11.19修改論文
xx.11.20-xx.11.25寫論文定稿階段:修改論文,審核定稿。
xx.11.26-xx.12.12答辯階段:論文答辯,成績評定。