人與人之間的交流是社會(huì)發(fā)展的重要基石，我們需要學(xué)會(huì)有效地表達(dá)自己的意見(jiàn)和觀點(diǎn)。想要寫(xiě)出一篇較為完美的總結(jié)，首先要明確總結(jié)的目標(biāo)和對(duì)象?？偨Y(jié)范文中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)可以為我們提供寶貴的借鑒和啟示，幫助我們更好地總結(jié)和進(jìn)步。
面包店工作心得篇一
董事長(zhǎng)助理是個(gè)特殊的位置，他的言行舉止代表的不僅僅是個(gè)人，還有董事長(zhǎng)的形象，公司的形象，有著非常重要的承上啟下作用。下面我談?wù)勎业男牡皿w會(huì):
所謂公關(guān)意識(shí)，是一種自覺(jué)用公共關(guān)系理論和原則指導(dǎo)自己思維和行動(dòng)的觀念，又稱“公關(guān)觀念”?？偛妹貢?shū)只有具備較強(qiáng)的公關(guān)意識(shí)，才能協(xié)調(diào)好各方面關(guān)系，充分發(fā)揮好輔助協(xié)調(diào)作用，以達(dá)到提高企業(yè)的知名度，為企業(yè)樹(shù)立良好形象的目的?？偛妹貢?shū)公關(guān)意識(shí)的培育，不僅要注重培養(yǎng)樹(shù)立單位良好形象的意識(shí)外，還要有一個(gè)廣結(jié)良緣的意識(shí)，即要盡可能發(fā)展廣泛的橫向聯(lián)系網(wǎng)，以取得更多的支持和幫助。剛進(jìn)入社會(huì)的青年學(xué)子在公關(guān)意識(shí)方面肯定是很薄弱的，需要慢慢培養(yǎng)的培養(yǎng)和積淀。
總裁秘書(shū)的角色意識(shí)，是指總裁秘書(shū)對(duì)自己所擔(dān)任角色的社會(huì)地位以及由這一地位所決定的職責(zé)的認(rèn)識(shí)與體會(huì)，具體而言，總裁秘書(shū)角色的主要行為特征就是輔助總裁管理，為總裁提供綜合服務(wù)?？偛妹貢?shū)角色的本質(zhì)性就在于輔助性，因?yàn)闆](méi)有總裁，就不會(huì)有總裁秘書(shū)，因此總裁秘書(shū)應(yīng)該以高度的責(zé)任感去輔助總裁進(jìn)行管理和決策。由于總裁秘書(shū)承擔(dān)著承上啟下、聯(lián)系左右、溝通內(nèi)外的職能，總裁秘書(shū)的任何一種不負(fù)責(zé)任的工作態(tài)度都會(huì)對(duì)總裁的工作造成負(fù)面的影響，影響總裁和公司的聲譽(yù)，因此輔助角色意識(shí)的背后還需要高度的責(zé)任感。
進(jìn)諫和規(guī)勸意識(shí)，是指總裁秘書(shū)除了對(duì)總裁在工作上服務(wù)支持以外，當(dāng)發(fā)現(xiàn)總裁工作、決策上的問(wèn)題和錯(cuò)誤時(shí)，要通過(guò)正當(dāng)?shù)那?、妥善的方法向總裁反映，以便及時(shí)糾正和處理。
現(xiàn)代管理意識(shí)，是指總裁秘書(shū)要具備現(xiàn)代管理的一些基本概念和能力，在我看來(lái)，主要有以下三點(diǎn)很重要的現(xiàn)代管理意識(shí):第一，競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)；第二，合作(協(xié)作)意識(shí)；第三，效率意識(shí)。只有具有競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，才能不斷挑戰(zhàn)自我、超越自我，更好的勝任工作；只有具有和意識(shí)，才能更好的協(xié)調(diào)和溝通；只有具有效率意識(shí)，才能把紛繁復(fù)雜的秘書(shū)工作做到在最短的時(shí)間里取得最大的效果。
積極學(xué)習(xí)意識(shí)，是指總裁秘書(shū)在工作當(dāng)中要加強(qiáng)學(xué)習(xí)、善于學(xué)習(xí)、有強(qiáng)烈的求職欲望，不斷擴(kuò)充自己的知識(shí)面，努力提高各方面綜合素質(zhì)的意識(shí)。只要這樣，才能跟上時(shí)代發(fā)展的需要，更好的為總裁提供服務(wù)和決策參考。
信息意識(shí)是指總裁秘書(shū)要主動(dòng)了解各方面情況、掌握動(dòng)態(tài)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，然后進(jìn)行篩選、處理，綜合分析，進(jìn)而提供給總裁準(zhǔn)確有用的信息資料以供決策參考。在一個(gè)信息爆炸的時(shí)代，收集、篩選有用的信息，應(yīng)該是總裁秘書(shū)時(shí)刻需要做到的，而且信息的質(zhì)與量將極大影響到工作效率的高低。
幕后意識(shí)是指總裁秘書(shū)的工作由于其輔助性和服務(wù)性，其工作成績(jī)一般不會(huì)獨(dú)立完整的顯示出來(lái)，而是附著于公司的整體工作成績(jī)和總裁的有效決策之中。因此，總裁秘書(shū)要有“淡泊以明志”的精神境界，掌聲和鮮花與自己無(wú)緣，但仍然要擺正位置、端正態(tài)度，做好自己的工作。
以上幾個(gè)方面是我對(duì)總裁秘書(shū)職業(yè)意識(shí)的幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)，除此之外，總裁秘書(shū)還必須具備敬業(yè)意識(shí)、全局意識(shí)、吃苦耐勞意識(shí)等一般職業(yè)所共有的素養(yǎng)。以上論述的總裁秘書(shū)應(yīng)該具備的職業(yè)意識(shí)，綜合在一塊，就是總裁秘書(shū)的職業(yè)素養(yǎng)，這些職業(yè)素養(yǎng)也許一開(kāi)始并不很充分，需要在工作中不斷積淀，只有這樣，才能做一個(gè)優(yōu)秀的總裁秘書(shū)，才能從優(yōu)秀走向卓越。
董事長(zhǎng)助理為公司的高級(jí)管理人員，一般相當(dāng)于副總經(jīng)理級(jí)別。
3、組織相關(guān)人員審查、督導(dǎo)、考核、檢查公司各項(xiàng)發(fā)展計(jì)劃及執(zhí)行結(jié)果；
4、掌握公司整體運(yùn)營(yíng)狀態(tài)，為董事長(zhǎng)及時(shí)做出經(jīng)營(yíng)決策提供第一手材料；
5、做好對(duì)外公共關(guān)系的協(xié)調(diào)，協(xié)助處理相關(guān)的商務(wù)接待工作；
6、協(xié)助董事長(zhǎng)定期審閱公司的財(cái)務(wù)報(bào)表和其他重要報(bào)表，全盤監(jiān)控公司財(cái)務(wù)狀況；
7、審核對(duì)外重要經(jīng)濟(jì)合同和上報(bào)的重要報(bào)表、文件、資料等；
8、代表董事長(zhǎng)對(duì)公司相關(guān)部門的工作進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào)；
9、協(xié)助董事長(zhǎng)進(jìn)行公司的日常事務(wù)管理；
10、處理董事長(zhǎng)授權(quán)的其它事務(wù)。
面包店工作心得篇二
作為餐廳的一名店長(zhǎng)，新的一年，又有新的工作要去開(kāi)展，要作出優(yōu)秀的菜品，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人滿意，愿意來(lái)我們餐廳點(diǎn)餐，我也是對(duì)2022年餐廳的一個(gè)工作來(lái)做下計(jì)劃，明確這一年的工作。
在菜品上，除了經(jīng)典的菜品，我們餐廳也是要推陳出新，做一些新的菜品，爭(zhēng)取一個(gè)月有一到兩道菜品，來(lái)嘗試，如果客人也是喜歡的，那么就要保留，如果不是特別受歡迎的，那么就是需要剔除，或者再改進(jìn)，只有不斷的有新菜，又有經(jīng)典的菜式，那么才能更好的去吸引客戶前來(lái)點(diǎn)菜，如果一成不變，除非特別忠實(shí)的客戶，新客戶或者愿意嘗鮮的客戶就很難留得住，只有不斷的去改變，去更新，才能有更好的發(fā)展。
在服務(wù)上，新的一年，我要嚴(yán)抓服務(wù)這一塊，今年的服務(wù)雖然還不錯(cuò)，但是還是有進(jìn)步的空間，新的一年，我要制定修改好新的服務(wù)條款，培訓(xùn)好員工，讓大家知道，明確具體應(yīng)該怎么服務(wù)才是更好的，同時(shí)對(duì)于一些服務(wù)態(tài)度不好，被客人投訴的員工要予以批評(píng)教育，實(shí)在不改或者做不好的就要予以辭退，一個(gè)餐廳，有吸引人的菜品，同時(shí)也是要有良好的服務(wù)態(tài)度，這樣才能更好的留住客人。
在管理上面，我要嚴(yán)格的按照要求，管理好餐廳，無(wú)論是后廚或者餐廳的服務(wù)，必須要管理好，認(rèn)真的去執(zhí)行餐廳的要求，規(guī)矩立出來(lái)，就是需要去執(zhí)行的，只有執(zhí)行做好了，那么菜品才能出色，服務(wù)才能達(dá)標(biāo)，客人也是會(huì)滿意，那么就有更多的客人愿意來(lái)我們餐廳吃飯點(diǎn)菜，只有建立好良好的口碑，我們餐廳的生意才能做得更加的好。
個(gè)人來(lái)說(shuō)，我也是要積極的去學(xué)習(xí)，不斷的鉆研，不管是管理方面，服務(wù)方面，或者菜品方面，只有自己作為店長(zhǎng)都做好了，那么在管理員工的時(shí)候，也是更有底氣，更能明確知道他們哪里是做得不對(duì)的，知道如何的把他們管理好，為餐廳服務(wù)，讓餐廳的生意做得更好的。新的一年就要到來(lái)了，我也是準(zhǔn)備好了，明年按照計(jì)劃去做好，日常中，積極的和員工們交流，了解他們的工作情況，明確餐廳新的一年的任務(wù)，去把餐廳的一個(gè)銷售任務(wù)做好，既然是開(kāi)餐廳，說(shuō)道最后也是要讓客人來(lái)進(jìn)餐，做好服務(wù)，才能有業(yè)績(jī)，所以新的一年，我也是要努力的去完成新年的一個(gè)業(yè)績(jī)目標(biāo)。
面包店工作心得篇三
20xx年是我進(jìn)入工作崗位的第一年，回顧這一年的工作和生活，受益頗多。20xx年在我看來(lái)也是充滿變化的一年，我在12月份離開(kāi)了無(wú)所事事的生活來(lái)到了土建處第三項(xiàng)目部。
新的工作，新的同事，對(duì)于我來(lái)說(shuō)也是新的機(jī)遇。由于在學(xué)校學(xué)習(xí)的主要是xxxxxxxx，所以當(dāng)我來(lái)到項(xiàng)目部的時(shí)候，對(duì)工程預(yù)算專業(yè)的具體內(nèi)容很是陌生。當(dāng)我拿到第一份圖紙準(zhǔn)備計(jì)算工程量的時(shí)候，幾乎什么也不懂，更別提什么算好算準(zhǔn)出精品了。幸運(yùn)的是預(yù)算部的各位同事和老師給予了我巨大的幫助，無(wú)論我提出的問(wèn)題是多么的簡(jiǎn)單，他們都會(huì)耐心地、詳細(xì)地幫我解答。同時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)在分配我工作的時(shí)候也是由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，由配合工作到獨(dú)立完成，讓我一步步地熟悉、慢慢地上手。在這里我要衷心地感謝項(xiàng)目部的領(lǐng)導(dǎo)和各位同事。
接觸預(yù)算工作兩個(gè)月的時(shí)間，讓我對(duì)預(yù)算工作有了新的認(rèn)識(shí)。我覺(jué)得干好這份工作需要的是：耐心、細(xì)心、責(zé)任心。在這三者中，我比較欠缺的是細(xì)心。我接到的第一個(gè)工程是魯山xx工程的預(yù)算，這個(gè)工程讓我對(duì)xxxxxxxxxx（專業(yè)術(shù)語(yǔ)）有了進(jìn)一步的了解。也讓我認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)絕不能浮淺，一定要腳踏實(shí)地，一開(kāi)始就把基礎(chǔ)打牢，每遇到一個(gè)問(wèn)題一定要弄懂弄清楚，要做到舉一反三。比如在和對(duì)方造價(jià)員對(duì)預(yù)算的時(shí)候，自己計(jì)算的每個(gè)數(shù)據(jù)是怎么來(lái)的，工程量的計(jì)算規(guī)則是什么，這個(gè)地方我這樣考慮的依據(jù)是什么，這些問(wèn)題都要弄清楚。只有這樣自己才能以理服人，據(jù)理力爭(zhēng)。
在參與魯山xx預(yù)算審核的工作中，我深刻的認(rèn)識(shí)到不細(xì)心導(dǎo)致的后果是十分可怕的。雖然圖紙很少，結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單，但是由于自己一時(shí)馬虎沒(méi)看清圖紙中xx（就你上次算錯(cuò)東西的事）具體構(gòu)造，導(dǎo)致計(jì)算結(jié)果不準(zhǔn)。由此可見(jiàn)，越是簡(jiǎn)單的問(wèn)題，越不可掉以輕心。
在預(yù)算領(lǐng)域，我是一名新手。自己平時(shí)除了看看技術(shù)方面的書(shū)籍外還經(jīng)常熟悉定額。同時(shí)也從項(xiàng)目部各位老師的身上學(xué)習(xí)先進(jìn)的工作經(jīng)驗(yàn)和工作方法從而不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平。在參與魯山xx的預(yù)算編制工作時(shí)，我先是根據(jù)自己的理解把算好的工程量套了下定額，然后xxx（你部長(zhǎng)）的定額子目做對(duì)比。從中我認(rèn)識(shí)到自己在考慮工程做法及工序的時(shí)候不夠全面，在定額換算以及定額子目選擇的時(shí)候還不夠準(zhǔn)確，這些都需要我在以后的.工作中去提高和完善。
預(yù)算軟件的操作方面，由于自己對(duì)電腦操作比較熟悉，所以上手比較快?，F(xiàn)在已經(jīng)能夠獨(dú)立運(yùn)用廣聯(lián)達(dá)鋼筋抽樣，圖形算量以及套價(jià)軟件完成一個(gè)工程的預(yù)算編制。但是在效率和精確度方面還需要提高。俗話說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難。經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的學(xué)習(xí)和工作，我也算是走進(jìn)了預(yù)算工作的“大門”，以后的“修行”就要靠自己的努力了。陽(yáng)歷新年將至，我要在這辭舊迎新的時(shí)候，把自身的不足和缺點(diǎn)通通拋棄，將自身的優(yōu)點(diǎn)保持和發(fā)揚(yáng)。逐漸掌握并熟練運(yùn)用各種預(yù)算軟件，不斷提高自身業(yè)務(wù)水平，踏踏實(shí)實(shí)工作。在新的一年中，在項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，和各位同事一同攜手為項(xiàng)目部的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
面包店工作心得篇四
必須領(lǐng)導(dǎo)高度重視與關(guān)心支持。督查工作是領(lǐng)導(dǎo)工作的延伸，我們無(wú)論是理論水平還是實(shí)踐能力，都與區(qū)領(lǐng)導(dǎo)同志有一定差距，讓督查室職務(wù)低的同志督查職務(wù)高或強(qiáng)勢(shì)單位的同志的工作，確實(shí)比較難，再加上我們督查人手太少，督查工作顯得“難上加難”。針對(duì)這些實(shí)際情況，區(qū)委書(shū)記多次在大小會(huì)議、調(diào)研過(guò)程中強(qiáng)調(diào)：要整合力量，充實(shí)區(qū)委督查室工作人員。區(qū)委關(guān)心支持區(qū)委督查室工作，高度一致同意增加督查工作力量，改善工作條件。黨委召開(kāi)的會(huì)、專題會(huì)，包括領(lǐng)導(dǎo)同志的一些重大調(diào)研活動(dòng)，安排我們督查干部列席和隨行，讓我們督查干部在第一時(shí)間掌握領(lǐng)導(dǎo)講什么、抓什么，準(zhǔn)確領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)意圖、把握工作要求。
區(qū)委、區(qū)人大、區(qū)政府、區(qū)政協(xié)的領(lǐng)導(dǎo)干部為我們督查干部放手工作創(chuàng)造寬松平臺(tái)，讓我們督查干部在督查工作這個(gè)舞臺(tái)上充分發(fā)揮職明才智、展示才華，經(jīng)常給我們督查干部壓擔(dān)子、交任務(wù)、出題目，在工作實(shí)踐中歷練才干、增強(qiáng)本領(lǐng)，即使在工作中出現(xiàn)了失誤，也及時(shí)批評(píng)指正。區(qū)委辦、政府辦、政協(xié)辦、紀(jì)委、組織部、發(fā)改局、信訪局等單位給予黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)督導(dǎo)、駐村工作考核、作風(fēng)督查等方面的燃油、車輛保障。這樣，既給區(qū)直部門、鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)傳遞了“提高執(zhí)行力”的信號(hào)，又讓我們督查干部“有位、有為、有效、有威”。
必須緊貼黨委的中心工作和關(guān)注點(diǎn)。黨委的中心工作和關(guān)注點(diǎn)，是我們督查工作的重點(diǎn)內(nèi)容。作為督查室的干部，平時(shí)工作時(shí)，必須注意了解和準(zhǔn)確掌握全區(qū)工作情況以及領(lǐng)導(dǎo)同志想什么、關(guān)注什么和各級(jí)各部門職能。如果領(lǐng)導(dǎo)同志想什么、關(guān)注什么、每個(gè)部門職能是做什么的，我們督查干部都不清楚、不了解、不掌握，我們開(kāi)展督查工作就很難與領(lǐng)導(dǎo)同志的思路和要求合拍共振，對(duì)各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)提出的問(wèn)題、建議不知所云，對(duì)所講的觀點(diǎn)只知其一、不知其二，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)講話、工作安排領(lǐng)會(huì)不準(zhǔn)、學(xué)習(xí)理解不深，就不能向被督查單位準(zhǔn)確表達(dá)領(lǐng)導(dǎo)意圖、工作思路、工作要求，就很難提高工作效率。
只有我們堅(jiān)持與區(qū)委的整體工作思路“同頻共振”，自覺(jué)跟上區(qū)委節(jié)拍，掌握新動(dòng)態(tài)，弄清新變化，準(zhǔn)確把握督查方向和重點(diǎn)，對(duì)黨委決策部署的落實(shí)才能產(chǎn)生“牽一發(fā)而動(dòng)全身”的作用，也才能更好地發(fā)揮督查工作的作用。比如，最近，區(qū)委書(shū)記在鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)、部門調(diào)研和大小會(huì)議上，提出了全黨上下抓經(jīng)濟(jì)、抓工業(yè)、抓投資、抓招商，做好行政中心搬遷，整治“庸懶散慢浮”，等等，這些項(xiàng)工作是目前我區(qū)的中心工作和領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的重點(diǎn)工作。我們向區(qū)委報(bào)告各級(jí)各部門開(kāi)展這些工作的有關(guān)情況，包括工作是如何開(kāi)展的，存在什么問(wèn)題，采取什么措施，有什么樣的獨(dú)特做法，為區(qū)委決策和抓落實(shí)提供有效服務(wù)。這樣，在具體工作中，我們督查工作的權(quán)威自然就樹(shù)立起來(lái)了。
必須研究制定督查方案。不打無(wú)準(zhǔn)備的仗。要想被督查單位講求實(shí)效、不走過(guò)場(chǎng)、高起點(diǎn)高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量扎實(shí)開(kāi)展工作，我們必須精心策劃并制定好督查工作方案，對(duì)重點(diǎn)片區(qū)、區(qū)直部門重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)包靠分工、責(zé)任分解，牢牢把握工作主動(dòng)權(quán)，引領(lǐng)被督查單位朝著正確的方向健康有序開(kāi)展工作，讓被督查單位隨時(shí)掌握我們督查室每個(gè)階段、每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)時(shí)間點(diǎn)所做的工作，也隨時(shí)提醒被督查單位每個(gè)階段、每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)時(shí)間點(diǎn)要做好哪些工作。
必須多請(qǐng)示、勤匯報(bào)。按督查方案開(kāi)展督查工作后，必須向區(qū)委領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，工作中遇到的有些問(wèn)題，必須向區(qū)委領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，但領(lǐng)導(dǎo)公務(wù)繁忙，我們直接與領(lǐng)導(dǎo)接觸、面對(duì)面匯報(bào)工作的機(jī)會(huì)很少，我們只好發(fā)揮主觀能動(dòng)性，找各種機(jī)會(huì)見(jiàn)縫插針式地向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。比如，上下班時(shí)遇到領(lǐng)導(dǎo)，一塊上下樓時(shí)，抓住機(jī)會(huì)請(qǐng)示匯報(bào);開(kāi)會(huì)時(shí)如果領(lǐng)導(dǎo)到會(huì)時(shí)間比較早，抓住會(huì)前這段時(shí)間請(qǐng)示匯報(bào);中午就餐時(shí)，抓住吃飯的間隙向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào);調(diào)研時(shí)，在車上見(jiàn)機(jī)請(qǐng)示匯報(bào)，特別緊急的事項(xiàng)，電話、短信、彩信、微信等形式請(qǐng)示匯報(bào)，等等。請(qǐng)示匯報(bào)工作時(shí)簡(jiǎn)明扼要、直切主題，不長(zhǎng)篇大論、拖泥帶水。
必須強(qiáng)化作風(fēng)建設(shè)，不定期回訪復(fù)查。我們推行“一線工作法”，力求既做到行動(dòng)“貼得緊”，緊扣區(qū)委中心工作;又做到工作“督得快”、問(wèn)題“查得實(shí)”，真督實(shí)查。我們始終保持積極飽滿的工作狀態(tài)和謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng)，堅(jiān)持原則、“唱黑臉”糾正問(wèn)題，實(shí)事求是地向被督查單位反饋共性問(wèn)題、個(gè)性問(wèn)題，共同探討解決問(wèn)題。我們對(duì)黨委重點(diǎn)工作、重大工程、民生實(shí)事等社會(huì)關(guān)注度高、影響面大的事項(xiàng)，采取小分隊(duì)督查、隨機(jī)抽查、明察暗訪、電話督查、文件督查、實(shí)地督查、聯(lián)合督查、媒體督查、通報(bào)督查、回訪督查、掛牌督查、監(jiān)察督查等方式，對(duì)落實(shí)情況開(kāi)展調(diào)查復(fù)核，真實(shí)反映實(shí)際情況，主動(dòng)協(xié)調(diào)，推動(dòng)工作落實(shí)。我們對(duì)落實(shí)不到位的事項(xiàng)，組織開(kāi)展回訪復(fù)查，督促責(zé)任單位整改落實(shí)到位，適時(shí)組織開(kāi)展“回頭看”、“再督查”，真正使問(wèn)題得到全面解決。
面包店工作心得篇五
態(tài)度決定走向悄悄的走過(guò)，但給了你細(xì)思遐想，讓你做著力所能及與不及的事，時(shí)間真是公正，不失公允，努力的付出，得到的終將是公平的回報(bào)。20xx年就在這樣的狀況下離開(kāi)了我，也離開(kāi)了大家，茫然間總會(huì)有得到又失去的感覺(jué)，既然過(guò)去了，也就為了歷史，既然是歷史，那就是不可改變的事實(shí)，僅有理解，無(wú)力抗。
現(xiàn)就此20xx年的所作所為做一番總結(jié)與回顧，給自我一個(gè)代。20xx年的大多工作與生活的時(shí)光是在四平度過(guò)的，在四平的子里，辛苦里夾著充實(shí)，汗里帶著甘甜，完了自我的大多數(shù)目標(biāo)，沒(méi)有讓領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)注我的失望。但為什么說(shuō)是大多數(shù)而不是全部呢原因有二：其一，我雖然努力的完了自我應(yīng)當(dāng)做的事，也完的不錯(cuò)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，可是其間也顯露出了我的不足之，并且有點(diǎn)致命，雖在慢慢的改善，可是效果不是很明顯，使得自我會(huì)陷入一種窘迫的境地。急于求的心理還一向作祟，原有的很多想法在時(shí)間的磨合中也為了中月。其二，本想今年能夠很好的掌握一門拿得出手的技能，可是沒(méi)有如心所愿。事做了很多，也學(xué)到了很多東西，可是卻沒(méi)有奪光溢彩的，都顯得是那么的平淡，只要用心，誰(shuí)都能夠去完，心有不甘。我明白這樣的結(jié)果不是我想要的，可是又在無(wú)計(jì)可施中為代價(jià)的犧牲品。是，很多工作的事是需要一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，可這個(gè)過(guò)程太長(zhǎng)太慢，那就是自我的問(wèn)題了，我想這是我的原因，態(tài)度還不足夠端正，沒(méi)有足夠的用心去做，或者說(shuō)是用心不到位。工作的子我已經(jīng)度過(guò)了嘗試，已經(jīng)適應(yīng)了這份工作，此刻要做的就是怎樣去把它做的更好。再細(xì)數(shù)一下20xx年自我工作的表現(xiàn)，為了自的發(fā)展，我一向是在堅(jiān)持不懈，也做了很多值得一說(shuō)的事，從協(xié)調(diào)到勘測(cè)設(shè)計(jì)，從工程到維護(hù)，我都做了，雖然不全是得心應(yīng)手，但大多還是輕車熟路。做的這些工作中，我發(fā)現(xiàn)我做得最出最順利應(yīng)當(dāng)是協(xié)調(diào)和維護(hù)。在協(xié)調(diào)中學(xué)會(huì)了怎樣去接觸，怎樣去和他很好的溝通，最終達(dá)一致，做到了雙贏。
在維護(hù)中，總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，從無(wú)線到光纖再到微，雖有些時(shí)候做起來(lái)顯得力不從心，儲(chǔ)備的知識(shí)也時(shí)常會(huì)是捉襟見(jiàn)肘，可是最終經(jīng)過(guò)自我的'努力和老同事的指導(dǎo)也都圓滿的完了，說(shuō)到此我就不得不提我的直屬領(lǐng)導(dǎo)連志營(yíng)先生，還有一位老同事翟吉星先生，他們對(duì)我的指點(diǎn)和親切的指導(dǎo)讓我在此方面有了長(zhǎng)足的提高。雖然都是為了公司所做的一切，但我還是要在此感激他們。生活離不開(kāi)工作和學(xué)習(xí)，工作有工作的態(tài)度，學(xué)習(xí)有學(xué)習(xí)的勤奮，我一向在堅(jiān)持著這樣的方式去開(kāi)展明天的子。
20xx年的子也是如此過(guò)來(lái)，在四平這一年來(lái)，我了解了公司的全部工作流程，接觸了幾乎所有的公司產(chǎn)品，包括老的和最新的，雖然在安裝調(diào)試技能方面還有欠缺，但我想只要堅(jiān)持不懈的去努力，我會(huì)掌握的，并且不會(huì)比別差。一向做一個(gè)自信的，可是自信的張弛是需要很好的把握，失去的也許就是太過(guò)自信，忘記自我是誰(shuí)了，這樣真的會(huì)導(dǎo)致，無(wú)所適從，很多事控制不了，只好控制好自我。時(shí)間的走過(guò)，見(jiàn)證著一切，讓自我有得有失，一個(gè)的態(tài)度決定著一個(gè)的走向，我也不例外。既然我想在通信的這個(gè)圈子里有所作為，京信是一個(gè)好的施展天地，把握，我不會(huì)費(fèi)。我的角我自我清楚，領(lǐng)導(dǎo)心里也會(huì)曉得，可能也就是基于這個(gè)原因，在年末的時(shí)候我回到了長(zhǎng)，專職去做勘測(cè)設(shè)計(jì)這一塊，說(shuō)實(shí)話，勘測(cè)設(shè)計(jì)我不是很喜歡，但誰(shuí)讓我是一個(gè)不服輸?shù)哪?，別做好的事我也能夠。
在這段時(shí)間里，我的直屬領(lǐng)導(dǎo)是石曉先生給予勒沃必須的幫忙，在此感激他對(duì)我的指導(dǎo)，給我的幫忙，還是那句話，時(shí)刻懷著一顆感恩的心，對(duì)待每一個(gè)和每一件事。由于在外市工作時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，在長(zhǎng)本部呆的時(shí)間過(guò)短，不免會(huì)把一些不適宜長(zhǎng)的工作方式帶進(jìn)來(lái)，給領(lǐng)導(dǎo)添了不少麻煩，有時(shí)控制不住，緒過(guò)給領(lǐng)導(dǎo)帶來(lái)不貌的回敬，在那里我深表歉意，期望領(lǐng)導(dǎo)能夠諒解。在京信的20xx年過(guò)的總體來(lái)說(shuō)還算是很踏實(shí)，沒(méi)有輕易地越雷池半步，循規(guī)蹈矩的做著事，得到自我想得到的，說(shuō)白了，都是為了生活，何必和自我過(guò)不去，并且我還年輕，此時(shí)不努力用心，等待何時(shí)。
20xx年已經(jīng)悄然來(lái)到，在這新的一年里，我做出了自我的新的規(guī)劃，現(xiàn)就此闡述一下。
1.在新的一年里，在完本職工作的同時(shí)，學(xué)習(xí)好相關(guān)的知識(shí)與技能，把自我向一個(gè)全面型才的方向發(fā)展。
2.改掉自的不良習(xí)慣，用心的去做每一件事，細(xì)節(jié)決定敗，時(shí)刻的示著自我，嚴(yán)格的恪守。
3.多虛心求教，多積累經(jīng)驗(yàn)，多多與領(lǐng)導(dǎo)溝通。
事件的發(fā)展離不開(kāi)溝通，僅有相互換意見(jiàn)，才能取得提高。
4.在20xx年的基礎(chǔ)，更好的了解公司的產(chǎn)品以及其能。
以便不時(shí)之需，不被市場(chǎng)淘汰。年紀(jì)的增長(zhǎng)，不能白白費(fèi)，更要全面的了解自我，明白自我的的缺點(diǎn)在哪里，怎樣的去克服，優(yōu)點(diǎn)在什么地方，怎樣去發(fā)揮，這些都需要去做一個(gè)結(jié)論。有一個(gè)明確的生活和工作態(tài)度，我想僅有如此才能打理好20xx年的子，更加輝煌一些的表現(xiàn)。
最終祝公司的全體同仁節(jié)歡樂(lè)，體健康。萬(wàn)事如意！
面包店工作心得篇六
我學(xué)的專業(yè)是會(huì)計(jì)，為了加強(qiáng)自身的素質(zhì)，培養(yǎng)較強(qiáng)的會(huì)計(jì)工作的操作能力，本學(xué)期初，我在一家建筑公司進(jìn)行了專業(yè)實(shí)習(xí)。
建筑公司的會(huì)計(jì)部并沒(méi)有太多人，設(shè)有一個(gè)財(cái)務(wù)部長(zhǎng)，一個(gè)出納，兩個(gè)會(huì)計(jì)員，而教導(dǎo)我的是老會(huì)計(jì)_。剛到會(huì)計(jì)部_就叫我先看她們以往所制的會(huì)計(jì)憑證。
總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對(duì)于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握，也正是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會(huì)計(jì)循環(huán)的基石——會(huì)計(jì)分錄，以至于后來(lái)_讓我嘗試制單的良苦用心。于是實(shí)習(xí)時(shí)只能晚上回家補(bǔ)課了，把公司日常較多使用的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。
畢竟會(huì)計(jì)分錄在書(shū)本上可以學(xué)習(xí)，可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實(shí)習(xí)時(shí)才能真正接觸，從而有了更深刻的印象。
別以為光是認(rèn)識(shí)就行了，還要把所有的.單據(jù)按月按日分門別類，并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好，用圖釘裝訂好，才能為記帳做好準(zhǔn)備。
制好憑證就進(jìn)入記帳程序了。雖說(shuō)記帳看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會(huì)做的事，可重復(fù)量如此大的工作如果沒(méi)有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。
因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一個(gè)步驟會(huì)計(jì)制度都是有嚴(yán)格的要求的。例如寫(xiě)錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆劃?rùn)M線，再蓋上責(zé)任人的章，才能作廢。對(duì)于數(shù)字的書(shū)寫(xiě)也有嚴(yán)格要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫(xiě)，不能東倒西歪的。
并且記帳時(shí)要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱，不能亂寫(xiě)，否則總賬的借貸的就不能結(jié)平了。
如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點(diǎn)馬虎，這并不是做作業(yè)時(shí)或考試時(shí)出錯(cuò)了就扣分而已，這是關(guān)乎一個(gè)企業(yè)的帳務(wù)，是一個(gè)企業(yè)以后制定發(fā)展計(jì)劃的依據(jù)。
從制單到記帳的整個(gè)過(guò)程基本上了解了個(gè)大概后，就要認(rèn)真結(jié)合書(shū)本的知識(shí)總結(jié)一下手工做帳到底是怎么一回事。_很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫(xiě)方式以及什么時(shí)候才使用這種帳單，有了基本認(rèn)識(shí)以后學(xué)習(xí)起來(lái)就會(huì)更得心應(yīng)手了。
通過(guò)在建筑公司這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，使我第一次把自己所學(xué)到的理論知識(shí)真正地應(yīng)用到實(shí)踐中去，并且在實(shí)踐中得到了經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)又獲得了許多理論知識(shí)中所沒(méi)有的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這不僅豐富我的工作經(jīng)驗(yàn)，更加提高了我的業(yè)務(wù)理論水平。
我堅(jiān)信通過(guò)這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)我終身受益，在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中將不斷的得到驗(yàn)證，我會(huì)不斷的理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識(shí)，在未來(lái)的工作中我將把我所學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作來(lái)，充分展示自我的個(gè)人價(jià)值和人生價(jià)值，為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。
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面包店工作心得篇七
一直對(duì)盼望已久的暑期實(shí)踐開(kāi)始了．我們的暑期實(shí)踐活動(dòng)是對(duì)服務(wù)外包企業(yè)做調(diào)查問(wèn)卷．我們分為三組，每組分別去做調(diào)查．我們這組三個(gè)人首先找到了一幢寫(xiě)字樓，然后我們每個(gè)人分層去找公司．我來(lái)到了一家公司，找到他們的經(jīng)理，然后我向他介紹了下情況，沒(méi)想到他連看都沒(méi)看就叫我離開(kāi)，還叫我別去打攪其他人工作．第一次就遭到這樣的拒絕，我心里并不好受，但我還是硬著頭皮去其他公司。
其實(shí)，每來(lái)到一家公司透過(guò)玻璃窗，看到里面員工都正忙著工作，我就會(huì)在公司門口徘徊猶豫一下，我怕進(jìn)去會(huì)打攪他們，也擔(dān)心他們沒(méi)時(shí)間理會(huì)我．但我必須得去，所以每次我都鼓足勇氣進(jìn)去。每當(dāng)我推開(kāi)門的時(shí)候，他們都刷地朝我看，一雙雙眼睛盯著我，但很快他們又投入到工作中去了，一開(kāi)始我還真有點(diǎn)不知所措，這么多人也不知道該找誰(shuí)好．然后我問(wèn)了下旁邊的一個(gè)員 工經(jīng)理在哪，直接去找經(jīng)理。有的經(jīng)理比較忙，就叫其他人幫我填問(wèn)卷，有的叫我等一下再去拿，說(shuō)先看一下，但當(dāng)我再去拿的時(shí)候，她又說(shuō)沒(méi)時(shí)間。
其中有一個(gè)經(jīng)理讓我印象蠻深刻的．她問(wèn)我做這個(gè)問(wèn)卷有什么目的，是不是填完以后向他們推銷這種業(yè)務(wù)，我忙向她解釋說(shuō)我不是搞推銷的，我是學(xué)校暑期實(shí)踐活動(dòng)弄了這樣一個(gè)課題，只是想了解服務(wù)外包這個(gè)行業(yè)的發(fā)展情況以及它的發(fā)展?jié)撃埽@個(gè)經(jīng)理態(tài)度還是很堅(jiān)決，說(shuō)他們企業(yè)與服務(wù)外包沒(méi)有什么關(guān)系沒(méi)什么好填的'．當(dāng)時(shí)我就覺(jué)得這個(gè)經(jīng)理應(yīng)付能力蠻強(qiáng)的．考慮問(wèn)題也蠻周到。
其實(shí)在做調(diào)查問(wèn)卷時(shí)也碰到過(guò)一些公司的人蠻熱情的，他們有的還很同情我們，說(shuō)這么熱的天在外面跑也不容易的，所以他們有的還倒水給我喝，還蠻愿意填寫(xiě)問(wèn)卷，可能問(wèn)卷頁(yè)數(shù)比較多，而且問(wèn)題也有些麻煩，所以有時(shí)填完一份問(wèn)卷也花了他們幾十分鐘．在這次實(shí)踐中，我也了解了公司的一些基本情況，看到了他們的工作環(huán)境。看到每一個(gè)員工基本上都有一臺(tái)電腦，他們都在電腦上進(jìn)行操作。以前也沒(méi)去過(guò)公司，也不知道公司的狀況，現(xiàn)在也算了解了一點(diǎn)點(diǎn)。在他們休息的時(shí)候看到他們同事之間相互開(kāi)玩笑，嬉戲，覺(jué)得他們相處的很開(kāi)心，在和諧的環(huán)境中才能輕松的工作，所以融洽。和諧的工作環(huán)境很重要。
暑期實(shí)踐很快就結(jié)束了，雖然這次實(shí)踐的時(shí)間并不長(zhǎng)，但在這次實(shí)踐中卻學(xué)會(huì)了很多，體驗(yàn)了很多，也感受了不同的待遇。一開(kāi)始被人拒絕心里會(huì)不太好受，慢慢的被人拒絕多了也就無(wú)所謂。一開(kāi)始走進(jìn)公司看到這么多人有點(diǎn)慌張，有點(diǎn)不知所措，后來(lái)也就鎮(zhèn)定。從容了很多，而且也能更加清楚明白地表達(dá)自己的意思，更好的提高了與人交流的能力。在這次實(shí)踐中，也更能體會(huì)到社會(huì)要比學(xué)校復(fù)雜的多，競(jìng)爭(zhēng)也更加激烈，在學(xué)校只要處理好與同學(xué)和老師之間的關(guān)系就好了，但在工作中，不僅要處理好與同事，老板之間的關(guān)系，還要學(xué)會(huì)更多處理事情，應(yīng)對(duì)事情的能力。
一直對(duì)暑期實(shí)踐充滿了期待，覺(jué)的暑期實(shí)踐是個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。通過(guò)實(shí)踐可以接觸社會(huì)，并把學(xué)到的知識(shí)用到實(shí)際當(dāng)中去，并把遇到的問(wèn)題和看到的現(xiàn)象用學(xué)過(guò)的知識(shí)去分析，真正實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)際相結(jié)合。而且通過(guò)暑期實(shí)踐鍛煉自己的能力，擴(kuò)大自己的知識(shí)面，能夠了解到更多的東西，還能培養(yǎng)自己處理事情的能力，提高與人交流 的能力?？傊?，參加暑期實(shí)踐是一次非常有意義的活動(dòng)。
面包店工作心得篇八
當(dāng)我們滿懷熱情地教孩子知識(shí)時(shí)，總有些孩子眼里透著迷茫，他跟不上老師的思維，做不到與同學(xué)們一起解決問(wèn)題，這就是我們眼中的學(xué)困生。
我們不愿意讓孩子掉隊(duì)，可又苦于沒(méi)有什么好辦法，因?yàn)橐粋€(gè)知識(shí)點(diǎn)，反復(fù)的強(qiáng)調(diào)，鞏固、深化，他卻怎么也弄不明白，或者剛明白一點(diǎn)，有很快就忘記了，對(duì)這樣的孩子，蘇氏給我們提出了有效的建議：讓他進(jìn)行更多的閱讀，因?yàn)殚喿x能教會(huì)他們很好的思考，而思考就會(huì)變成一種激發(fā)智力的刺激，書(shū)籍和由書(shū)籍激發(fā)出來(lái)的活思想，是防止死記硬背的最強(qiáng)有力的手段。
這是多么中肯的建議啊，很多的父母面對(duì)自己學(xué)習(xí)困難的孩子，往往先發(fā)牢騷，之后聽(tīng)之任之，最后孩子自己?jiǎn)适Я藢W(xué)習(xí)的信心，沒(méi)有了上進(jìn)的動(dòng)力，終生在他的心靈深處，這都是個(gè)痛點(diǎn)，我們做教師的完全有責(zé)任、有義務(wù)給孩子引導(dǎo)一個(gè)明亮的方向，多與家長(zhǎng)聯(lián)系，一起鼓勵(lì)孩子，讓他們多讀書(shū)，多思考，讓他們的'思維受到感應(yīng)，激發(fā)他的覺(jué)醒。
當(dāng)我們的孩子養(yǎng)成了閱讀與思考的習(xí)慣時(shí)，他們就會(huì)看到周圍世界中更多的不懂的東西，他們對(duì)知識(shí)的感受性就會(huì)更敏銳，那我們就輕松了。
蘇氏提到了那個(gè)讓他難忘的費(fèi)佳，希望我們身邊的學(xué)困生中能多出幾個(gè)費(fèi)佳，那在我們親友相聚時(shí)，就可以自豪地對(duì)自己說(shuō)：“我盡力了，我不只能教學(xué)得快的孩子，我也能讓學(xué)得慢的孩子學(xué)得又快又好！”
面包店工作心得篇九
（1）每天要專門拿出一點(diǎn)時(shí)間檢查工作。每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時(shí)間檢查同一內(nèi)容，要變換時(shí)間，也要變換檢查的內(nèi)容。有時(shí)在上午檢查，有時(shí)在下午檢查，如果要兩班倒的話，夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。
（2）在你檢查工作之前，仔細(xì)思考一個(gè)你要檢查的重點(diǎn)。在你檢查工作之前，要反復(fù)琢磨一下你的檢查重點(diǎn)，那樣你就不至于白忙，員工也不見(jiàn)得能對(duì)付過(guò)去。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣子，實(shí)際上你早巳不是這方面的專家了。最好你每次檢查的內(nèi)容不要少于3項(xiàng)，但也不要多于8項(xiàng)。每天都要變化，這樣，用不了多長(zhǎng)時(shí)間你就會(huì)把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。
（3）要有選擇地檢查。你在檢查工作的時(shí)候，不要泛泛地檢查，在有所選擇地檢查幾項(xiàng)，其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到，實(shí)際上你也做不到。這種檢查制度要堅(jiān)持下去，不要讓任何事情分散你的精力，也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個(gè)店內(nèi)工作都會(huì)有條不紊的順利進(jìn)行。
檢查時(shí)你要按照你選擇的重點(diǎn)進(jìn)行檢查，而不是按照你的員工為你提供的重點(diǎn)進(jìn)行檢查。如果你沒(méi)有自己的重點(diǎn)，那你就可能被員工牽著鼻子走。你時(shí)刻不要忘了誰(shuí)是檢查者，誰(shuí)是被檢查者。
（4）永遠(yuǎn)要越過(guò)權(quán)力的鎖鏈。這一點(diǎn)是絕對(duì)的必須的，毫無(wú)例外。沒(méi)有其他任何類型的檢查是會(huì)令人滿意的。不要問(wèn)你員工的管理人員他們工作得怎么樣，你知道他們會(huì)怎么回答。你必須親自到工作場(chǎng)地去了解實(shí)情，只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節(jié)，那個(gè)部門的管理人員肯定會(huì)跟你，但你不要問(wèn)他任何問(wèn)題，你要對(duì)他管轄下的員工提一些問(wèn)題，這是你能夠得到直接回答的'唯一途徑。
（5）要多問(wèn)問(wèn)題。要記住，你檢查日常工作是為了更多地了解情況，而不是讓別人了解你。所以你要多問(wèn)，細(xì)心聽(tīng)取回答，讓你的員工告訴你他們?cè)鯓痈倪M(jìn)了自己的工作。如果你讓他們說(shuō)，他們是會(huì)告訴你的，畢竟大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。
（6）重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯(cuò)誤。如果你不能采取必要的行動(dòng)改正你曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過(guò)的錯(cuò)誤，那么這樣的檢查就沒(méi)有太大的價(jià)值。既然發(fā)現(xiàn)了錯(cuò)誤，就有必要重新檢查。為此要建立一個(gè)制度，要對(duì)你下達(dá)的改正命令實(shí)行監(jiān)督，以便能夠得到貫徹執(zhí)行。
切記，一個(gè)命令如果缺乏監(jiān)督和檢查，那么和沒(méi)有這個(gè)命令毫無(wú)區(qū)別！
店長(zhǎng)在向員工發(fā)布命令時(shí)必須做到心中有數(shù)，不亂發(fā)布命令，用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令，發(fā)布命令時(shí)替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會(huì)隔一段時(shí)間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此，切忌讓你的員工折扣命令，大有裨益，至少是：統(tǒng)一觀念，集中精力，有序工作，明確方向，逐步完善。沒(méi)有命令，員工就會(huì)成一盤散沙，美容院、發(fā)廊就會(huì)失去措施和方向。因此，命令是使美容院、發(fā)廊上下一致，同心協(xié)力的規(guī)范措施，理當(dāng)重視，不可忽視，不可視為平常；否則你就是在讓命令自慚形穢，易失去管理者的權(quán)威。命令就是權(quán)威，權(quán)威服務(wù)于管理。請(qǐng)你成為一個(gè)管理權(quán)威！
面包店工作心得篇十
xx年的七月，懷著激動(dòng)的心情走進(jìn)自己向往的三色鴿。真是光陰似箭，不知不覺(jué)xx年的七月已經(jīng)進(jìn)入了我的視野，轉(zhuǎn)眼間，我已經(jīng)在公司工作了一年。在這期間，有悲傷與感慨，又有快樂(lè)與興奮。
xx年的七月初到十月中旬，我在生產(chǎn)部的包裝工段工作了將近四個(gè)月，然后被調(diào)到輔助水電班，主要管理污水處理，直到現(xiàn)在。
在包裝車間，工作還是比較累的，但是過(guò)的也比較充實(shí)，里邊人多，有說(shuō)有笑的，倒也不覺(jué)得寂寞與孤單，在一個(gè)好的工作環(huán)境中工作還是不錯(cuò)的，心情也不是那么的壓抑，工作也是屬于生活，工作也是為了生活，所以不必要把生活與工作分開(kāi)，他們是互相關(guān)聯(lián)的。那個(gè)時(shí)候，由于剛下學(xué)，人也比較憨厚老實(shí)，做工作也是很認(rèn)真的，感覺(jué)只要自己工作努力，自己應(yīng)該有出頭的日子，所以工作認(rèn)認(rèn)真真，踏踏實(shí)實(shí)。
過(guò)了有段時(shí)間，我們有幾個(gè)人同時(shí)被任命為小組長(zhǎng)，由于我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)管理這方面的事情，做的并不是很好，給組員評(píng)價(jià)也成了我們幾個(gè)小組長(zhǎng)工作中的一部分，不知道是車間領(lǐng)導(dǎo)想讓我們鍛煉，還是把這個(gè)得罪人的工作推到了我們的頭上。在這幾個(gè)小組中，我的組管理的最差勁，工作雖然都做了，卻也得不到領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)，我自己也能看的出來(lái)，小組不團(tuán)結(jié)，工作都又不想做，所以工作的效率不是那么的理想，曾經(jīng)的我以為，自己也有那么一點(diǎn)點(diǎn)的成就，可到了最后，還是沒(méi)有成就。想想那時(shí)候，我也是有點(diǎn)傻，我為了讓小組的人工作輕松一些，很多不是我該做的工作我都替他們做了，我感覺(jué)自己要做到表率，起到帶頭的作用，我感覺(jué)用自己的真心勞動(dòng)去影響和改善他們，我縮短了自己吃飯的時(shí)間，人家還坐在飯桌上說(shuō)笑的時(shí)候，我已經(jīng)離開(kāi)了食堂，準(zhǔn)備進(jìn)車間了，別人都在嘲笑我的時(shí)候，我也在笑，因?yàn)樗麄儾欢?，他們不懂我這樣做的理由，我也不會(huì)告訴他們，這將成為我工作中的一個(gè)小秘密。雖然自己比其他的組長(zhǎng)更辛苦，工作的時(shí)間相對(duì)多了點(diǎn)，可是我沒(méi)有看到自己的勞動(dòng)成果，所以我真的很失敗。組員之間還是那么的不團(tuán)結(jié)，我的`辛苦白費(fèi)了，可能自己的方法錯(cuò)了，或許一開(kāi)始我不該對(duì)他們那么好，我也應(yīng)該很嚴(yán)厲的管理他們，這樣他們也不會(huì)覺(jué)得我那么的好欺負(fù)，回頭想想，自己還真傻。呵呵！
在工作期間，我發(fā)現(xiàn)有的小領(lǐng)導(dǎo)算什么領(lǐng)導(dǎo)啊，那個(gè)時(shí)候我感覺(jué)上邊的決策層領(lǐng)導(dǎo)都瞎了眼，能讓那樣的人做領(lǐng)導(dǎo)，他們還真會(huì)選擇，選擇的領(lǐng)導(dǎo)車間人幾乎全是埋怨的，雖然嘴上沒(méi)有說(shuō)，地下里都在罵那幾個(gè)所謂的領(lǐng)導(dǎo)，成天不會(huì)解決個(gè)事情，又說(shuō)這個(gè)，又說(shuō)那個(gè)，整個(gè)一個(gè)……現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，這個(gè)社會(huì)要么關(guān)系要么錢，可惜我單槍匹馬，…………這個(gè)就叫現(xiàn)實(shí)，還是得面對(duì)。
不過(guò)在車間也有那么一點(diǎn)點(diǎn)的收獲，路遙知馬力，日久見(jiàn)人心，共同經(jīng)歷風(fēng)雨，我找到了個(gè)好朋友。在這里祝福他工作順利，身體健康。
到了污水處理站，別人眼里覺(jué)得是個(gè)很好的工作，那么的清閑，事實(shí)上他們還是不懂，其實(shí)每個(gè)工作都不是那么的好做，就算你認(rèn)真了，有時(shí)候還是不行。到這邊工作已有九月，工作還是比較認(rèn)真的，只是偶爾工作做得不是很好吧，領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)也很正常，以后自己注意就行了，到了哪里都是小癟三，人呢，都不容易。在這邊是心累?。?BR> 日期xx-7-11
面包店工作心得篇十一
一、項(xiàng)目背景：
隨著國(guó)民生活水平不斷提高，生活節(jié)奏不斷加快，市民們更趨于喜歡上街購(gòu)買成熟食品，面包不僅方便，面包房在飲食習(xí)慣上又兼容了中西結(jié)合，所以更為受到大眾歡迎，無(wú)論來(lái)到超還是逛到步行街，或者大街小巷、居民區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，都能感覺(jué)到隨風(fēng)飄來(lái)陣陣無(wú)法抵擋焙烤香味。
面包店因?yàn)槠浞奖憧旖菪迈r而受到眾多市民歡迎，近年來(lái)在各大中小城市也如雨后春筍般地越開(kāi)越多，已經(jīng)成為了都市一道靚麗風(fēng)景線。面包店數(shù)量在不斷上升同時(shí)，有些面包店質(zhì)量變無(wú)法保證，面包店第一宗旨就是質(zhì)好新鮮，保證面包新鮮，味道盡量符合大眾口味。
二、可行性分析。
1、劣勢(shì)。
周邊地區(qū)、居民小區(qū)、市中心等繁華地帶已有數(shù)家面包店，且顯品牌化、連鎖化趨勢(shì)，具有很強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。
本身處于初期階段，面包制作工藝不夠精湛，資金問(wèn)題，無(wú)法進(jìn)行大規(guī)模宣傳。
店長(zhǎng)營(yíng)銷管理能力(本人為學(xué)生，在這方面可能有所欠缺)。
2、優(yōu)勢(shì)。
本人屬于學(xué)生，在學(xué)生喜好方面可以極大滿足廣大學(xué)生要求?
能在一定時(shí)間內(nèi)有較為穩(wěn)定客源。
利用課后時(shí)間親自了解客戶喜歡面包糕點(diǎn)種類，客流量，客戶一次性購(gòu)買力，主要客戶分類(婦女/學(xué)生，年齡段)。
三、銷售時(shí)間、促銷手段、服務(wù)等。
時(shí)間：面包屋營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上6點(diǎn)至晚上12點(diǎn);營(yíng)業(yè)員一般有1-2個(gè)，師傅1人，分早晚兩班，面包師傅需要早上和下午各做兩批面包，以保證面包新鮮。
促銷手段：新店開(kāi)張，可以以較低價(jià)格先吸引一批客戶(原價(jià)八折左右)。
四、小店宗旨、目標(biāo)等。
我們提供給消費(fèi)者新鮮、美味面包，色香味是顧客選擇面包屋至關(guān)重要因素，我們將“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位，味道好壞直接決定未來(lái)客源多少。
衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購(gòu)買行為時(shí)重要考慮因素，味道對(duì)吸引“回頭客”至關(guān)重要，而衛(wèi)生狀況是前提，良好衛(wèi)生狀況讓客人心情舒暢，提高對(duì)小店正面評(píng)價(jià)。
我目標(biāo)是在我在校期間能夠，賺回本錢，并且有較好口碑，有穩(wěn)定客源，其中回頭客占有一定比例。
五、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析。
1、店面地址。
面包屋選址十分重要，有個(gè)好位置，面包屋就成功了一半。
與有些商店不同，并非所有鬧市區(qū)就適合開(kāi)面包屋。鬧市區(qū)顧客去那里更多是為了買服裝等商品，很少選擇在那里就餐，有時(shí)走累了才找個(gè)地方喝點(diǎn)水，順便休息一下。消費(fèi)者會(huì)就近選擇購(gòu)買場(chǎng)所，所以普遍認(rèn)為理想面包屋應(yīng)開(kāi)在大型住宅區(qū)出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地，還要有一定消費(fèi)能力群體。
按習(xí)慣，人們一般都就近選擇面包屋就餐，而很少跑到較遠(yuǎn)地方面包屋去，所以理想面包屋應(yīng)開(kāi)在大型住宅區(qū)出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地，總之要在生活氣息濃厚地方。
2、客戶消費(fèi)行為分析：
1)目標(biāo)消費(fèi)群食用習(xí)慣：目標(biāo)消費(fèi)群為有一定消費(fèi)能力群體，主要為女性、學(xué)生和小孩;她(他)們習(xí)慣是，將西點(diǎn)作為早點(diǎn)或夜宵、平時(shí)零食、生日蛋糕等。
2)目前流行產(chǎn)品：蛋撻、菠蘿包、藝術(shù)蛋糕、冰皮月餅等。
3)消費(fèi)特征：
挑剔衛(wèi)生狀況;店鋪、營(yíng)業(yè)員衛(wèi)生狀況是目前消費(fèi)者普遍不滿地方;。
好奇、實(shí)惠;眾多品種花色、產(chǎn)品特價(jià)永遠(yuǎn)是吸引消費(fèi)者法寶。
影響購(gòu)買因素：新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素遞減順序。
面包店工作心得篇十二
目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對(duì)美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國(guó)各地的面包房遍地開(kāi)花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈，但普通的雨包店還有不少弱勢(shì)和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。
雖然各地都有不少雨包房，然而相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言，我們還有很長(zhǎng)的路要走，烘焙市場(chǎng)還有長(zhǎng)期持續(xù)的增長(zhǎng)空間。而且雨包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛(ài)，市場(chǎng)巨大。
二、面包店項(xiàng)目宗旨。
我們的目標(biāo)是先開(kāi)一家旗艦店，立足本地市場(chǎng)，根據(jù)客戶需求和意見(jiàn)不斷改進(jìn)，然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店，最后成立公司，以直營(yíng)和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開(kāi)到全國(guó)甚至世界各地，建立屬于我們中國(guó)人自己的本土面包店品牌。
我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等，在此基礎(chǔ)上，我們會(huì)聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn)，開(kāi)發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
11、安全，在食品領(lǐng)域，安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會(huì)使用最安全健康的食材。
2、方使，我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程，爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到方使。
3、尊重，針對(duì)客戶，無(wú)論是誰(shuí)，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視增強(qiáng)信任感。
4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。
五、面包店競(jìng)爭(zhēng)分析日前市場(chǎng)上雨包店的不足。
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無(wú)論是墻壁還是地板，都不是很干浄，容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒(méi)有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一，日味單調(diào)。4、廣告宣傳不足，客戶認(rèn)知度不高。
5、缺乏dy產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)dy火熱的市場(chǎng)。
6、缺乏特色產(chǎn)品。我們的優(yōu)勢(shì)。
21、溫馨大氣的店雨裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和dy貼紙，因此既干浄又有趣，無(wú)論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺(jué)。
2、我們打算明年針對(duì)比較重要的原材料，與人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。
4、與本地各類組織和單位合作，開(kāi)展diy活動(dòng)，讓顧客親自動(dòng)于，參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂(lè)，提升了品牌認(rèn)知度。
5、目前市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有飽和，針對(duì)市場(chǎng)上的弱勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者，我們的加入會(huì)加快市場(chǎng)洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場(chǎng)前景非常廣泛。
1、價(jià)格策略：針對(duì)產(chǎn)品的成本測(cè)算，合理定價(jià)。2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費(fèi)者的需求，開(kāi)發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同1味和不同群體消費(fèi)者的需求。
3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購(gòu)買者崀好的購(gòu)買體驗(yàn)。
4、促銷策略：節(jié)假口店慶等開(kāi)展促銷活動(dòng)，提高店鋪的知名度和美譽(yù)。
35、外賣策略：3公里內(nèi)免費(fèi)送貨，同時(shí)與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。
6、會(huì)員策略：開(kāi)啟會(huì)員卡制度，會(huì)員有折扣，給會(huì)員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì)讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭，增加購(gòu)買率，增加品牌知名度。
七、面包店投資與收益分析資金需求：資金以單店計(jì)算。
1、店面租金：3萬(wàn)／年（300平米）2、裝修：4萬(wàn)3、設(shè)備：4萬(wàn)。
4、證件執(zhí)照：2000左右。
5、工資：1名店長(zhǎng)5萬(wàn)每年：3名店員共7萬(wàn)每年，總計(jì)12萬(wàn)／年。
裝修和設(shè)備等是一次性投入，因此不計(jì)入年成本之內(nèi)，粗略估計(jì)年固定成本在12萬(wàn)左。
收入分析：根據(jù)旗艦店目前的銷量，每口平均銷售額1000左右，月銷售額3萬(wàn)，年銷售額36萬(wàn)。
效益分析：36萬(wàn)收入減去固定成本12萬(wàn)，年純?nèi)?4萬(wàn)，由于面包行業(yè)利潤(rùn)率相對(duì)較高，扣除雨包的原材料成本，單店年利潤(rùn)基本能超過(guò)10萬(wàn)。
八、面包店風(fēng)險(xiǎn)與防范措施風(fēng)險(xiǎn)：
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開(kāi)業(yè)多年，有一定的固定消費(fèi)群。
42、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。
3、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對(duì)面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開(kāi)業(yè)，品牌知名度不高。防范措施：
1、針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的問(wèn)題，相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能夠瓶得消費(fèi)者的青睞，再加上我們活動(dòng)的支持，足以得更多顧客的光顧。
2、針対女性愛(ài)美人十，我們研發(fā)推出了低脂雨包等產(chǎn)品：対于要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營(yíng)養(yǎng)雨包：對(duì)于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對(duì)不同客戶群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿足不同消費(fèi)者的需求。
3、雖然人們購(gòu)買食品的逵擇越來(lái)越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開(kāi)發(fā)研制了功能性食品比如早餐雨包和下午茶餐點(diǎn)，盡可能多地讓我們的雨包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開(kāi)業(yè)我們準(zhǔn)備了不少的活動(dòng)：例如dy蛋糕大賽：dy巧克力拼圖：新店開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)等，相信隨著活動(dòng)力度的加大和其他分店的開(kāi)張，我們的品牌影響力將會(huì)不斷增強(qiáng)。
面包店工作心得篇十三
工作是我們每一個(gè)人必須面對(duì)的，它是我們生活中必不可少的一部分。每個(gè)人都有不同的工作經(jīng)驗(yàn)，每個(gè)人都會(huì)在不同的工作中學(xué)習(xí)到不同的道理和技能。在這篇論文中，我將介紹在我的工作中，我所獲得的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
第二段：工作環(huán)境和團(tuán)隊(duì)合作
在我的工作中，我體會(huì)到了工作環(huán)境和團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在一個(gè)好的工作環(huán)境中，我能夠更加專注地完成我的工作。而且，在一個(gè)團(tuán)隊(duì)合作良好的團(tuán)隊(duì)中，互相支持和協(xié)作能夠提高工作效率和創(chuàng)造力。當(dāng)團(tuán)隊(duì)合作順暢時(shí)，我們能夠更好地應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)和磨合不同的意見(jiàn)，最終達(dá)到共同目標(biāo)。
第三段：創(chuàng)新和適應(yīng)能力
除了環(huán)境和團(tuán)隊(duì)合作，我還了解了創(chuàng)新和適應(yīng)能力的重要性。當(dāng)我遇到問(wèn)題時(shí)，我嘗試尋找創(chuàng)新的解決方案。這有助于我用不同的方法處理問(wèn)題，從而更好地完成工作任務(wù)。此外，我在學(xué)習(xí)和適應(yīng)新技術(shù)和新事物方面也變得更加靈活。我發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)新知識(shí)并將其應(yīng)用到工作中是非常重要的，這有助于提高我的工作效率和表現(xiàn)。
第四段：溝通技巧和多任務(wù)管理
溝通技巧和多任務(wù)管理也是我在工作中學(xué)到的重要技能。在工作中，及時(shí)有效地溝通對(duì)于一個(gè)項(xiàng)目的成功非常重要。溝通可以促進(jìn)同事之間的更好理解，從而更好地合作。多任務(wù)管理是另一個(gè)非常重要的技能，當(dāng)我們?cè)谕瑫r(shí)處理多個(gè)任務(wù)時(shí)，我們需要學(xué)會(huì)合理地安排時(shí)間和分配優(yōu)先級(jí)，以確保任務(wù)按時(shí)完成。
第五段：結(jié)論
在我的工作經(jīng)驗(yàn)中，以上這些技能都極其重要。通過(guò)有效的溝通，靈活地適應(yīng)新情況，合理地管理多項(xiàng)任務(wù)并與團(tuán)隊(duì)成員合作，我學(xué)到了很多關(guān)于工作和人際關(guān)系的重要知識(shí)。在未來(lái)的工作中，我會(huì)繼續(xù)利用這些技能來(lái)提高自己，并在工作中取得更多成果。
面包店工作心得篇十四
(1)主食面包(2)花色面包(3)調(diào)理面包(4)丹麥酥油面包。
2．按加工程度分類。
(1)成品：散裝面包、包裝面包、蛋糕、點(diǎn)心。
(2)半成品：急凍面包。
3．按照商品來(lái)源分類：
(1)自制面包。
(2)供應(yīng)商面包。
在休閑時(shí)刻，也可以與愛(ài)人或朋友一起來(lái)小店做愛(ài)心蛋糕，提供場(chǎng)地和設(shè)備。
（二）價(jià)格策略。
企業(yè)定價(jià)策略是指企業(yè)在充分考慮影響企業(yè)定價(jià)的內(nèi)外部因素的基礎(chǔ)上，為達(dá)到企業(yè)預(yù)定的定價(jià)目標(biāo)而采取的價(jià)格策略。
1各式西式小點(diǎn)：黑森林8元∕個(gè)。
提拉米蘇10元∕個(gè)。
幸運(yùn)星15元∕個(gè)。
其余各種款式為12元∕個(gè)。
蛋撻元∕個(gè)。
2面包類：吐司類：元∕包。
面包切片類（牛奶、紅豆、奶茶）：元∕包。
其余單個(gè)袋裝面包為元不等。
3飲品奶茶及咖啡：原味元。
其他口味依次按1元遞增，最高價(jià)位元。
（三）銷售方式或選址策略。
銷售方式：
1、可以和一些公司合作，讓公司的福利改為發(fā)放面包屋的券票。
2、面包口味要多樣化,而且可以進(jìn)行捆綁式銷售,可以買面包送牛奶啊，當(dāng)然要購(gòu)買一定的面包才行，附近有學(xué)校，早上可以拿到學(xué)校門口特賣。
3、在下班高峰時(shí)期在店門口進(jìn)行試吃活動(dòng)（將蛋糕切成小塊，派發(fā)給目標(biāo)顧客）。
4、可以在每周日做一些優(yōu)惠活動(dòng)！對(duì)老人和小孩進(jìn)行更大的一些優(yōu)惠.來(lái)吸引客戶。對(duì)老人和學(xué)生實(shí)行一種價(jià)格優(yōu)惠政策，這兩個(gè)人群是很重要的，會(huì)影響很多人。
面包店工作心得篇十五
（二）團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)。
對(duì)制作食物有自己的熱忱，對(duì)工作熱情、有信心。
工作經(jīng)驗(yàn)缺乏。
三、
（一）目標(biāo)顧客描述。
面包店主要是針對(duì)中老年人高血壓、糖尿病等病不能吃甜食的困擾，制造一些適合中老年人吃的有益健康、有益改善病癥的面包，以蕎麥面包、藻類面包、麥麩面包等為主。另外就是正在減肥的年輕女孩和少婦，研制出一種吃了不但不會(huì)長(zhǎng)胖而且還有助于減肥的產(chǎn)品，讓年輕女性依賴上我的減肥面包。最后就是孩子，孩子可以說(shuō)是甜點(diǎn)的主要消費(fèi)群體，但吃多了糖對(duì)身體有害無(wú)益，要研制一種不加糖或加少量糖但卻深深讓兒童喜歡的兒童面包。兒童面包主要以花樣繁多、口味各異吸引孩子的目光。
（二）市場(chǎng)變化的趨勢(shì)。
隨著現(xiàn)代人的生活水平提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中對(duì)各種烘焙食品的需求不斷增加，這個(gè)市場(chǎng)有著無(wú)可估量的前景。一位在烘焙行業(yè)工作多年的人員介紹說(shuō)，目前花樣多多的面包、西點(diǎn)、蛋糕，正受到越來(lái)越多的年輕人和小孩子的歡迎，對(duì)于廣闊的市場(chǎng)前景是毋庸質(zhì)疑的。走在大街上，面包店隨處可見(jiàn)，裝潢考究，陳列的面包樣式繁多；走進(jìn)超市里，每家都有面包、糕點(diǎn)專柜，品種琳瑯滿目。知名的面包店更是在發(fā)展中加大新口味新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)力度，營(yíng)銷方式上不斷推陳求新以爭(zhēng)取顧客眼球。
（三）現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者主要優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。
近年來(lái)，國(guó)外大品牌和港臺(tái)知名實(shí)力企業(yè)強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入，給國(guó)內(nèi)品牌樹(shù)立了積極的榜樣。星巴克、面包新語(yǔ)等大品牌不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，加快新產(chǎn)品的研發(fā)，加大營(yíng)銷推廣力度，搶占中國(guó)面包市場(chǎng)份額。國(guó)內(nèi)的品牌除元祖食品、好利來(lái)等實(shí)力較強(qiáng)的全國(guó)性品牌外，上海克莉絲汀、寧波新美心等地方性品牌也在快速崛起，并向周邊地區(qū)擴(kuò)張。隨著市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的實(shí)施，面包行業(yè)進(jìn)入_門檻_不斷提高。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已從打_價(jià)格戰(zhàn)_的惡性競(jìng)爭(zhēng)，步入以產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品研發(fā)為核心的良性競(jìng)爭(zhēng)軌道。隨著消費(fèi)者收入的增加和品牌意識(shí)的增強(qiáng)，一些產(chǎn)品品質(zhì)低，缺乏特色的面包店會(huì)退出市場(chǎng)舞臺(tái)。
（四）本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。
優(yōu)勢(shì)：
1、特色經(jīng)營(yíng)。
2、操作方便。
制作工藝規(guī)范化，傳統(tǒng)秘方公開(kāi)化。專業(yè)制作設(shè)備齊全。
3、口味創(chuàng)新。
在保持甜點(diǎn)和新口味的基礎(chǔ)上，又根據(jù)各地的飲食習(xí)慣和時(shí)令性進(jìn)行變換，讓人們常吃常新。推出多種不同口味、不同吃法、不同情趣的西點(diǎn)，老少皆宜，品味時(shí)尚。
劣勢(shì)：
對(duì)于店面來(lái)說(shuō)，客戶來(lái)源很重要，而剛剛建立的店面來(lái)說(shuō)，擁有信任的顧客是首要任務(wù)，要加大宣傳力度，了解人們喜愛(ài)的口味，建立品牌。
面包店工作心得篇十六
工作，在我們的人生中占據(jù)著極其重要的地位。工作，在經(jīng)歷了長(zhǎng)期的磨礪之后，我們會(huì)得到與日俱增的智慧和成長(zhǎng)。這些智慧和成長(zhǎng)，在我們工作中的體驗(yàn)和心得中體現(xiàn)。在這篇文章中，我將分享一些我個(gè)人工作中的心得體會(huì)，希望能夠與大家分享，以此來(lái)感受工作的重要意義。
第二段：關(guān)于工作方法的體會(huì)
賬目管理是我的專業(yè)，因此我花費(fèi)大量的時(shí)間關(guān)注著如何提高自己的工作效率。經(jīng)過(guò)一系列實(shí)踐的檢驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)，通過(guò)把工作按照優(yōu)先順序排列，分配時(shí)間來(lái)一步一步完成，是一種特別有效的方式來(lái)提高工作效率。同時(shí)，在處理賬目時(shí)仔細(xì)核對(duì)數(shù)據(jù)，并將重要的資料備份，是提高工作質(zhì)量的重要手段。
第三段：關(guān)于團(tuán)隊(duì)協(xié)作的體會(huì)
在現(xiàn)今的社會(huì)中，協(xié)作是我們不可避免的事情。團(tuán)隊(duì)協(xié)作是一項(xiàng)非常復(fù)雜的工作，在團(tuán)隊(duì)中，個(gè)人的貢獻(xiàn)和相互配合都是必要的。我們每個(gè)人應(yīng)該盡力避免無(wú)謂的爭(zhēng)執(zhí)和沖突，并且多考慮其他同事的需求與希望。另外，要充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，識(shí)別自己的弱點(diǎn)，并且不斷提高自己的能力。這些，都是團(tuán)隊(duì)合作中非常重要的因素。
第四段：關(guān)于溝通能力的體會(huì)
溝通能力在工作中起著至關(guān)重要的作用。社交場(chǎng)合和特別的會(huì)議都需要用到溝通能力。溝通是一種藝術(shù)，因此，我們需要花費(fèi)一定的時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)和提高自己的溝通能力。我認(rèn)為要養(yǎng)成良好的聽(tīng)取他人的話語(yǔ)習(xí)慣，貫徹并遵循溝通的原則，了解對(duì)方的需求和有助于記錄對(duì)話的筆記。我們每個(gè)人在工作中都會(huì)體驗(yàn)到，溝通是一件相當(dāng)重要的事情。
第五段：結(jié)論
總體而言，我的工作經(jīng)歷和心得讓我成為更好的自己。我的工作方法、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力得到了很大的提高。與此同時(shí)，在工作中，我還體驗(yàn)了自立自強(qiáng)和與人交往的重要性。讓我體驗(yàn)到一份工作的深刻內(nèi)涵，也讓我更好地認(rèn)識(shí)了自己。我認(rèn)為，根據(jù)自己的學(xué)習(xí)成果，適度地反思自己的經(jīng)歷，并不斷提高自身能力，才是獲得成功的可靠途徑。
面包店工作心得篇十七
隨著國(guó)民生活水平的不斷提高，生活節(jié)奏不斷加快，市民們更趨于喜歡上街購(gòu)買成熟的食品，面包不僅方便，面包房在飲食習(xí)慣上又兼容了中西結(jié)合，所以更為受到大眾的歡迎，無(wú)論來(lái)到超還是逛到步行街，或者大街小巷、居民區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，都能感覺(jué)到隨風(fēng)飄來(lái)陣陣無(wú)法抵擋的焙烤香味。
面包店因?yàn)槠浞奖憧旖菪迈r而受到眾多市民的歡迎，近年來(lái)在各大中小城市也如雨后春筍般地越開(kāi)越多，已經(jīng)成為了都市的一道靚麗風(fēng)景線。面包店的數(shù)量在不斷上升的同時(shí)，有些面包店質(zhì)量變的無(wú)法保證，面包店的第一宗旨就是質(zhì)好新鮮，保證面包新鮮，味道盡量符合大眾口味。
一、可行性分析。
1、劣勢(shì)。
周邊地區(qū)、居民小區(qū)、市中心等繁華地帶已有數(shù)家面包店，且顯品牌化、連鎖化趨勢(shì)，具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。本身處于初期階段，面包制作工藝不夠精湛，資金問(wèn)題，無(wú)法進(jìn)行大規(guī)模的宣傳。店長(zhǎng)營(yíng)銷管理能力(本人為學(xué)生，在這方面可能有所欠缺)。
2、優(yōu)勢(shì)。
本人屬于學(xué)生，在學(xué)生喜好方面可以極大的滿足廣大學(xué)生的要求?能在一定的時(shí)間內(nèi)有較為穩(wěn)定的客源，利用課后時(shí)間親自了解客戶喜歡的面包糕點(diǎn)種類，客流量，客戶一次性購(gòu)買力，主要客戶分類(婦女/學(xué)生，年齡段)。
二、銷售時(shí)間、促銷手段、服務(wù)等。
時(shí)間：面包屋營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上6點(diǎn)至晚上12點(diǎn);營(yíng)業(yè)員一般有1—2個(gè)，師傅1人，分早晚兩班，面包師傅需要早上和下午各做兩批面包，以保證面包新鮮。
促銷手段：新店開(kāi)張，可以以較低的價(jià)格先吸引一批客戶(原價(jià)的八折左右)。
對(duì)于一次性超過(guò)一定金額的客戶，可以永久打八五折(會(huì)員制度)，可以進(jìn)行捆綁銷售，將不同種類一起銷售。
服務(wù)：盡力做到客人至上，對(duì)客人的要求盡量滿足，聽(tīng)取客人意見(jiàn)改進(jìn)服務(wù)方式等。
三、小店宗旨、目標(biāo)等。
我們提供給消費(fèi)者新鮮、美味的面包，色香味是顧客選擇面包屋至關(guān)重要的因素，我們將“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位，味道的好壞直接決定未來(lái)客源的多少。
衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購(gòu)買行為時(shí)重要的考慮因素，味道對(duì)吸引“回頭客”至關(guān)重要，而衛(wèi)生狀況是前提，良好的衛(wèi)生狀況讓客人心情舒暢，提高對(duì)小店的正面評(píng)價(jià)。
我的目標(biāo)是在我在校期間能夠，賺回本錢，并且有較好的口碑，有穩(wěn)定的客源，其中回頭客占有一定的比例。
四、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析。
1、店面地址。
面包屋的選址十分重要，有個(gè)好的位置，面包屋就成功了一半。
與有些商店不同，并非所有鬧市區(qū)就適合開(kāi)面包屋。鬧市區(qū)顧客去那里更多是為了買服裝等商品，很少選擇在那里就餐，有時(shí)走累了才找個(gè)地方喝點(diǎn)水，順便休息一下。消費(fèi)者會(huì)就近選擇購(gòu)買場(chǎng)所，所以普遍認(rèn)為理想的面包屋應(yīng)開(kāi)在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地，還要有一定消費(fèi)能力的群體。
按習(xí)慣，人們一般都就近選擇面包屋就餐，而很少跑到較遠(yuǎn)地方的面包屋去，所以理想的面包屋應(yīng)開(kāi)在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地，總之要在生活氣息濃厚的地方。
2、客戶消費(fèi)行為分析：
1)目標(biāo)消費(fèi)群的食用習(xí)慣：目標(biāo)消費(fèi)群為有一定消費(fèi)能力的群體，主要為女性、學(xué)生和小孩;她(他)們的習(xí)慣是，將西點(diǎn)作為早點(diǎn)或夜宵、平時(shí)零食、生日蛋糕等。
2)目前流行產(chǎn)品：蛋撻、菠蘿包、藝術(shù)蛋糕、冰皮月餅等。
3)消費(fèi)特征：
挑剔衛(wèi)生狀況;店鋪、營(yíng)業(yè)員的衛(wèi)生狀況是目前消費(fèi)者普遍不滿的地方;。
好奇、實(shí)惠;眾多品種花色、產(chǎn)品特價(jià)永遠(yuǎn)是吸引消費(fèi)者的法寶。
影響購(gòu)買的因素：新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素的遞減順序。
五、資金預(yù)算。
一般在不計(jì)房租的情況下，一問(wèn)30~50平米的店面均需5萬(wàn)元左右的資金，包括：
2)工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右。
3)貨架、展示柜5千元左右;其余原料、辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照流動(dòng)資金等約1萬(wàn)元。
4)周轉(zhuǎn)金(至少是總投資的30%。
4)店租(建議預(yù)測(cè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額的8%~17%)、店型(依據(jù)營(yíng)業(yè)性質(zhì)而定)、租期(一般最好為3年~10年)、裝修+空間動(dòng)線設(shè)計(jì)(依據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品類別及店鋪風(fēng)格而定)。
六、注意事項(xiàng)。
1、面包店是一個(gè)顧客忠誠(chéng)度很高的行業(yè)。所以，你從一開(kāi)業(yè)開(kāi)始，就要保證出品的質(zhì)量。
2、現(xiàn)在國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的監(jiān)管越來(lái)越緊，有消息稱面包店裝人實(shí)行qs制，到時(shí)你的開(kāi)的店如果達(dá)不到qs對(duì)面積等方面的要求，就會(huì)被強(qiáng)制關(guān)閉。不過(guò)我個(gè)人估計(jì)這個(gè)要實(shí)行還不是短期能實(shí)現(xiàn)的(暫略)。
4、影響購(gòu)買的因素：新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素的遞減順序。
5、評(píng)估日產(chǎn)量能力：一天可以產(chǎn)多少量，可以做幾種產(chǎn)品。
面包店工作心得篇十八
3、業(yè)績(jī)目標(biāo)：年度、月度、公司獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃目標(biāo)。
4、客戶目標(biāo)：根據(jù)收入、業(yè)績(jī)目標(biāo)制訂成交客戶目標(biāo)和準(zhǔn)客戶目標(biāo)。
5、約見(jiàn)目標(biāo)：每次研討會(huì)邀約目標(biāo)、約見(jiàn)拜訪目標(biāo)及電話數(shù)。
6、名單目標(biāo)：保持足夠的名單數(shù)：跟蹤的準(zhǔn)客戶量60-80人，拜訪到的客戶數(shù)30人以上，每成交一個(gè)客戶至少要補(bǔ)充5個(gè)新名單；并且每月對(duì)客戶名單進(jìn)行更新整理。
1、收集名單的計(jì)劃：每月月初抽出一定時(shí)間專門用來(lái)收集名單，每次拜訪收集名單。
2、拜訪客戶的計(jì)劃：每天安排至少二次拜訪客戶。
3、轉(zhuǎn)介紹計(jì)劃：向每一位見(jiàn)到的客戶和朋友尋求轉(zhuǎn)介紹和收集名單。
4、老客戶再銷售計(jì)劃：每月安排五次老客戶拜訪，進(jìn)行再次銷售。
5、編寫(xiě)行事歷：月初根據(jù)公司研修會(huì)、研討會(huì)、復(fù)習(xí)會(huì)、輔導(dǎo)會(huì)等安排訂立月度行事歷。
6、每日填寫(xiě)工作日志：規(guī)劃每天的工作安排和填寫(xiě)記錄。
a、重點(diǎn)客戶：關(guān)系好又有潛力的客戶（使用客戶“圈養(yǎng)”系統(tǒng)，直到成交）。
b、可能客戶：關(guān)系一般但潛力很大的客戶（跟蹤、成交）。
c、普通客戶：關(guān)系好但潛力不大的客戶（維系關(guān)系、讓其轉(zhuǎn)介紹）。
d、忽略客戶：關(guān)系一般且潛力不大的客戶（善待走過(guò)身邊的每一個(gè)人）。
面包店工作心得篇十九
儀容儀表檢查，開(kāi)心分享工作心得及服務(wù)技巧，昨日業(yè)績(jī)分析并制定今日目標(biāo)，公司文件通知傳達(dá)。
可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料，并達(dá)成宣傳品牌，促成再次購(gòu)買的目的，店內(nèi)到新款后及時(shí)通知老顧客（但要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段，盡量避免打擾顧客的工作和休息），既是對(duì)老顧客的尊重也達(dá)到促銷的目的，在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。
有些導(dǎo)購(gòu)因?yàn)椴皇煜?kù)存情況，從而像顧客推薦了沒(méi)有顧客適合的號(hào)碼的貨品造成銷售失敗。及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。
指導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦，并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時(shí)的采取相應(yīng)的促銷方案。
銷售過(guò)程中，店長(zhǎng)和其他店員要協(xié)助銷售。團(tuán)結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。
從店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu)自身形象抓起，統(tǒng)一工作服裝，時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài)，深入了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化，加強(qiáng)面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識(shí)，了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購(gòu)的銷售技巧，同事之間互教互學(xué)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。
做到公平公正，各項(xiàng)工作起到帶頭作用。
伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的20xx年，面對(duì)20xx年的工作，新的各項(xiàng)工作給我?guī)?lái)的是迷霧和無(wú)限遐想。在這里，我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力：
1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷售目標(biāo)，將銷售任務(wù)細(xì)化、量化，落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng)，及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)，充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團(tuán)購(gòu)買的接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5、知己知彼，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時(shí)調(diào)整，以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率。
6、可能的降低成本，開(kāi)源節(jié)流，以減少開(kāi)支。
7、日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
8、加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。
9、對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，以店為榮，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
12、分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。
14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系，減少不必要的麻煩。
15、經(jīng)?？偨Y(jié)，總結(jié)過(guò)往經(jīng)驗(yàn)將沒(méi)有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法；已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來(lái)的工作中去，更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來(lái)做鋪墊。
16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如：*、派出所及我店所在的水電部門”，為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。
（1）繼承傳統(tǒng)：保證愛(ài)心超市的宗旨不變，一店繼續(xù)經(jīng)營(yíng)食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品，二店收集和出售愛(ài)心捐贈(zèng)物品。
（2）定期工作：定期在各院系發(fā)放愛(ài)心券；
（3）開(kāi)辟創(chuàng)新：為提高愛(ài)心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛(ài)心超市的交流，計(jì)劃在華師bbs上建立一個(gè)愛(ài)心，將時(shí)刻更新愛(ài)心超市的動(dòng)向，收集各方對(duì)愛(ài)心超市的建議和評(píng)價(jià)，同時(shí)擴(kuò)大愛(ài)心超市的影響。
（4）內(nèi)部建設(shè)：在對(duì)外公開(kāi)建設(shè)愛(ài)心超市的同時(shí)，內(nèi)部將開(kāi)通一個(gè)公共的博客，以方便愛(ài)心超市內(nèi)部的交流，促進(jìn)愛(ài)心超市的發(fā)展。
（5）特色活動(dòng)：xxx年下半年將推出_愛(ài)心伴我行——xx節(jié)日_活動(dòng)，活動(dòng)期間將對(duì)衣物進(jìn)行精心搭配，展賣。并對(duì)參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對(duì)活動(dòng)參與者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，幸運(yùn)者將獲得愛(ài)心超市一店的打折卡。
（6）擴(kuò)大規(guī)模：針對(duì)周末的展賣，由于上個(gè)學(xué)期的展賣效果不錯(cuò)，將計(jì)劃擴(kuò)大展賣的規(guī)模，將在東西區(qū)設(shè)定多個(gè)展賣點(diǎn)，并在展賣的同時(shí)加大對(duì)愛(ài)心超市的宣傳力度。同時(shí)，一店的商品也將加入展賣的陣列中，這樣在增加一店銷量的同時(shí)，也吸引了更大的人群對(duì)愛(ài)心衣物的關(guān)注以及購(gòu)買。
面包店工作心得篇二十
（一）。
（1）每天要專門拿出一點(diǎn)時(shí)間檢查工作。
每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時(shí)間檢查同一內(nèi)容，要變換時(shí)間，也要變換檢查的內(nèi)容。有時(shí)在上午檢查，有時(shí)在下午檢查，如果要兩班倒的話，夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。
（2）在你檢查工作之前，仔細(xì)思考一個(gè)你要檢查的重點(diǎn)。
在你檢查工作之前，要反復(fù)琢磨一下你的檢查重點(diǎn)，那樣你就不至于白忙，員工也不見(jiàn)得能對(duì)付過(guò)去。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣子，實(shí)際上你早巳不是這方面的專家了。最好你每次檢查的內(nèi)容不要少于3項(xiàng)，但也不要多于8項(xiàng)。每天都要變化，這樣，用不了多長(zhǎng)時(shí)間你就會(huì)把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。
（3）要有選擇地檢查。
你在檢查工作的時(shí)候，不要泛泛地檢查，在有所選擇地檢查幾項(xiàng)，其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到，實(shí)際上你也做不到。這種檢查制度要堅(jiān)持下去，不要讓任何事情分散你的精力，也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個(gè)店內(nèi)工作都會(huì)有條不紊的順利進(jìn)行。
檢查時(shí)你要按照你選擇的重點(diǎn)進(jìn)行檢查，而不是按照你的員工為你提供的重點(diǎn)進(jìn)行檢查。如果你沒(méi)有自己的重點(diǎn)，那你就可能被員工牽著鼻子走。你時(shí)刻不要忘了誰(shuí)是檢查者，誰(shuí)是被檢查者。
（4）永遠(yuǎn)要越過(guò)權(quán)力的鎖鏈。
這一點(diǎn)是絕對(duì)的必須的，毫無(wú)例外。沒(méi)有其他任何類型的檢查是會(huì)令人滿意的。不要問(wèn)你員工的管理人員他們工作得怎么樣，你知道他們會(huì)怎么回答。你必須親自到工作場(chǎng)地去了解實(shí)情，只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節(jié)，那個(gè)部門的管理人員肯定會(huì)跟你，但你不要問(wèn)他任何問(wèn)題，你要對(duì)他管轄下的員工提一些問(wèn)題，這是你能夠得到直接回答的唯一途徑。
（5）要多問(wèn)問(wèn)題。
要記住，你檢查日常工作是為了更多地了解情況，而不是讓別人了解你。所以你要多問(wèn)，細(xì)心聽(tīng)取回答，讓你的員工告訴你他們?cè)鯓痈倪M(jìn)了自己的工作。如果你讓他們說(shuō)，他們是會(huì)告訴你的，畢竟大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。
（6）重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯(cuò)誤。
如果你不能采取必要的行動(dòng)改正你曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過(guò)的錯(cuò)誤，那么這樣的檢查就沒(méi)有太大的價(jià)值。既然發(fā)現(xiàn)了錯(cuò)誤，就有必要重新檢查。為此要建立一個(gè)制度，要對(duì)你下達(dá)的改正命令實(shí)行監(jiān)督，以便能夠得到貫徹執(zhí)行。
切記，一個(gè)命令如果缺乏監(jiān)督和檢查，那么和沒(méi)有這個(gè)命令毫無(wú)區(qū)別！
店長(zhǎng)在向員工發(fā)布命令時(shí)必須做到心中有數(shù)，不亂發(fā)布命令，用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令，發(fā)布命令時(shí)替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會(huì)隔一段時(shí)間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此，切忌讓你的員工折扣命令，大有裨益，至少是：統(tǒng)一觀念，集中精力，有序工作，明確方向，逐步完善。沒(méi)有命令，員工就會(huì)成一盤散沙，美容院、發(fā)廊就會(huì)失去措施和方向。因此，命令是使美容院、發(fā)廊上下一致，同心協(xié)力的規(guī)范措施，理當(dāng)重視，不可忽視，不可視為平常；否則你就是在讓命令自慚形穢，易失去管理者的權(quán)威。命令就是權(quán)威，權(quán)威服務(wù)于管理。請(qǐng)你成為一個(gè)管理權(quán)威！
（二）。
進(jìn)入服裝店已經(jīng)3個(gè)月了，對(duì)品牌的認(rèn)知在一定認(rèn)知程度上有了更深的了解，也慢慢的從以前的角色跳入到另一個(gè)角色當(dāng)中，學(xué)會(huì)首先自我接受，自我改變。在逐漸改變的過(guò)程中出現(xiàn)過(guò)很多插曲會(huì)讓我覺(jué)得無(wú)從下手。人員的管理，貨品的管理，店鋪的管理等等，不得不讓我跳出以前的模式去自己突破。自我感覺(jué)3個(gè)月的改變程度不大。
也特此分析了如下幾點(diǎn)原因：
1、自我要求過(guò)低，沒(méi)有清楚認(rèn)識(shí)到自己的職責(zé)。
2、出現(xiàn)問(wèn)題沒(méi)有第一時(shí)間想辦法解決而依靠外界力量。
3、不會(huì)主動(dòng)的進(jìn)行無(wú)論上級(jí)還是下級(jí)的溝通。
也由以上幾點(diǎn)對(duì)于自身接下來(lái)的工作進(jìn)行計(jì)劃：
1、擺正自己的位置，了解自己的職責(zé)，需要做什么，應(yīng)該做什么。在店鋪應(yīng)該起到帶頭作用。新店鋪需要磨合的有很多，店鋪與商場(chǎng)，人員之間，店長(zhǎng)首先應(yīng)該主動(dòng)的承擔(dān)該做的工作，不拖拉工作，讓自身的工作效率更好的提高。
2、遇到問(wèn)題首先自己解決，人總是在一個(gè)一個(gè)的問(wèn)題中成長(zhǎng)。首先改變自己大意的性格，遇到問(wèn)題利用六點(diǎn)優(yōu)先制自己有規(guī)律有計(jì)劃的解決，解決不了再向上級(jí)進(jìn)行詢問(wèn)，也只是讓上級(jí)進(jìn)行指點(diǎn)而不是直接讓其參與，使得自己能夠得到更大程度的提升。
3、學(xué)會(huì)積極主動(dòng)溝通，不被動(dòng)工作，做任何事情必須要有預(yù)見(jiàn)性。
在店鋪的管理當(dāng)中，也計(jì)劃了如下幾點(diǎn)要求。
1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫(kù)存商品管理合理化。
2、為了保障完成目標(biāo)所指定的內(nèi)部管理制度：
1）店鋪員工要做到積極維護(hù)賣場(chǎng)陳列，新貨到店及時(shí)熨燙；
2）無(wú)論任何班次必須保證門口有門迎，且顧客進(jìn)店后必須放下手中任何工作接待顧客。
（三）。
為發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作：
1、加強(qiáng)規(guī)范管理，鼓勵(lì)員工積極性，樹(shù)造良好形象。加強(qiáng)員工間的交流與合作，不斷規(guī)范管理，除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外，每周還要進(jìn)行一次大掃除，尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整，使店內(nèi)整潔、有序，樹(shù)造了良好的形象。
2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
4、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
5、當(dāng)日積極回籠公司貨款，做到日清日結(jié)。為配合公司財(cái)務(wù)工作，按時(shí)將已開(kāi)單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù)，確保不存留任何問(wèn)題。
6、按時(shí)上下班，做到不遲到，不早退，認(rèn)真完成當(dāng)日工作。
7、當(dāng)顧客光臨時(shí)，要注意禮貌用語(yǔ)，積極熱情為顧客服務(wù)，做到要顧客高高興興的來(lái)，滿滿意意的走，樹(shù)立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象，靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。
8、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策，確保產(chǎn)品價(jià)格的準(zhǔn)確。杜絕員工私自打折。
9、積極拓展渠道，維護(hù)老客戶，拓展新客戶，只有提高服務(wù)質(zhì)量，今后還將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象，維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生，完善專賣店各項(xiàng)制度的管理。
總之，樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
面包店工作心得篇一
董事長(zhǎng)助理是個(gè)特殊的位置，他的言行舉止代表的不僅僅是個(gè)人，還有董事長(zhǎng)的形象，公司的形象，有著非常重要的承上啟下作用。下面我談?wù)勎业男牡皿w會(huì):
所謂公關(guān)意識(shí)，是一種自覺(jué)用公共關(guān)系理論和原則指導(dǎo)自己思維和行動(dòng)的觀念，又稱“公關(guān)觀念”?？偛妹貢?shū)只有具備較強(qiáng)的公關(guān)意識(shí)，才能協(xié)調(diào)好各方面關(guān)系，充分發(fā)揮好輔助協(xié)調(diào)作用，以達(dá)到提高企業(yè)的知名度，為企業(yè)樹(shù)立良好形象的目的?？偛妹貢?shū)公關(guān)意識(shí)的培育，不僅要注重培養(yǎng)樹(shù)立單位良好形象的意識(shí)外，還要有一個(gè)廣結(jié)良緣的意識(shí)，即要盡可能發(fā)展廣泛的橫向聯(lián)系網(wǎng)，以取得更多的支持和幫助。剛進(jìn)入社會(huì)的青年學(xué)子在公關(guān)意識(shí)方面肯定是很薄弱的，需要慢慢培養(yǎng)的培養(yǎng)和積淀。
總裁秘書(shū)的角色意識(shí)，是指總裁秘書(shū)對(duì)自己所擔(dān)任角色的社會(huì)地位以及由這一地位所決定的職責(zé)的認(rèn)識(shí)與體會(huì)，具體而言，總裁秘書(shū)角色的主要行為特征就是輔助總裁管理，為總裁提供綜合服務(wù)?？偛妹貢?shū)角色的本質(zhì)性就在于輔助性，因?yàn)闆](méi)有總裁，就不會(huì)有總裁秘書(shū)，因此總裁秘書(shū)應(yīng)該以高度的責(zé)任感去輔助總裁進(jìn)行管理和決策。由于總裁秘書(shū)承擔(dān)著承上啟下、聯(lián)系左右、溝通內(nèi)外的職能，總裁秘書(shū)的任何一種不負(fù)責(zé)任的工作態(tài)度都會(huì)對(duì)總裁的工作造成負(fù)面的影響，影響總裁和公司的聲譽(yù)，因此輔助角色意識(shí)的背后還需要高度的責(zé)任感。
進(jìn)諫和規(guī)勸意識(shí)，是指總裁秘書(shū)除了對(duì)總裁在工作上服務(wù)支持以外，當(dāng)發(fā)現(xiàn)總裁工作、決策上的問(wèn)題和錯(cuò)誤時(shí)，要通過(guò)正當(dāng)?shù)那?、妥善的方法向總裁反映，以便及時(shí)糾正和處理。
現(xiàn)代管理意識(shí)，是指總裁秘書(shū)要具備現(xiàn)代管理的一些基本概念和能力，在我看來(lái)，主要有以下三點(diǎn)很重要的現(xiàn)代管理意識(shí):第一，競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)；第二，合作(協(xié)作)意識(shí)；第三，效率意識(shí)。只有具有競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，才能不斷挑戰(zhàn)自我、超越自我，更好的勝任工作；只有具有和意識(shí)，才能更好的協(xié)調(diào)和溝通；只有具有效率意識(shí)，才能把紛繁復(fù)雜的秘書(shū)工作做到在最短的時(shí)間里取得最大的效果。
積極學(xué)習(xí)意識(shí)，是指總裁秘書(shū)在工作當(dāng)中要加強(qiáng)學(xué)習(xí)、善于學(xué)習(xí)、有強(qiáng)烈的求職欲望，不斷擴(kuò)充自己的知識(shí)面，努力提高各方面綜合素質(zhì)的意識(shí)。只要這樣，才能跟上時(shí)代發(fā)展的需要，更好的為總裁提供服務(wù)和決策參考。
信息意識(shí)是指總裁秘書(shū)要主動(dòng)了解各方面情況、掌握動(dòng)態(tài)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，然后進(jìn)行篩選、處理，綜合分析，進(jìn)而提供給總裁準(zhǔn)確有用的信息資料以供決策參考。在一個(gè)信息爆炸的時(shí)代，收集、篩選有用的信息，應(yīng)該是總裁秘書(shū)時(shí)刻需要做到的，而且信息的質(zhì)與量將極大影響到工作效率的高低。
幕后意識(shí)是指總裁秘書(shū)的工作由于其輔助性和服務(wù)性，其工作成績(jī)一般不會(huì)獨(dú)立完整的顯示出來(lái)，而是附著于公司的整體工作成績(jī)和總裁的有效決策之中。因此，總裁秘書(shū)要有“淡泊以明志”的精神境界，掌聲和鮮花與自己無(wú)緣，但仍然要擺正位置、端正態(tài)度，做好自己的工作。
以上幾個(gè)方面是我對(duì)總裁秘書(shū)職業(yè)意識(shí)的幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)，除此之外，總裁秘書(shū)還必須具備敬業(yè)意識(shí)、全局意識(shí)、吃苦耐勞意識(shí)等一般職業(yè)所共有的素養(yǎng)。以上論述的總裁秘書(shū)應(yīng)該具備的職業(yè)意識(shí)，綜合在一塊，就是總裁秘書(shū)的職業(yè)素養(yǎng)，這些職業(yè)素養(yǎng)也許一開(kāi)始并不很充分，需要在工作中不斷積淀，只有這樣，才能做一個(gè)優(yōu)秀的總裁秘書(shū)，才能從優(yōu)秀走向卓越。
董事長(zhǎng)助理為公司的高級(jí)管理人員，一般相當(dāng)于副總經(jīng)理級(jí)別。
3、組織相關(guān)人員審查、督導(dǎo)、考核、檢查公司各項(xiàng)發(fā)展計(jì)劃及執(zhí)行結(jié)果；
4、掌握公司整體運(yùn)營(yíng)狀態(tài)，為董事長(zhǎng)及時(shí)做出經(jīng)營(yíng)決策提供第一手材料；
5、做好對(duì)外公共關(guān)系的協(xié)調(diào)，協(xié)助處理相關(guān)的商務(wù)接待工作；
6、協(xié)助董事長(zhǎng)定期審閱公司的財(cái)務(wù)報(bào)表和其他重要報(bào)表，全盤監(jiān)控公司財(cái)務(wù)狀況；
7、審核對(duì)外重要經(jīng)濟(jì)合同和上報(bào)的重要報(bào)表、文件、資料等；
8、代表董事長(zhǎng)對(duì)公司相關(guān)部門的工作進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào)；
9、協(xié)助董事長(zhǎng)進(jìn)行公司的日常事務(wù)管理；
10、處理董事長(zhǎng)授權(quán)的其它事務(wù)。
面包店工作心得篇二
作為餐廳的一名店長(zhǎng)，新的一年，又有新的工作要去開(kāi)展，要作出優(yōu)秀的菜品，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人滿意，愿意來(lái)我們餐廳點(diǎn)餐，我也是對(duì)2022年餐廳的一個(gè)工作來(lái)做下計(jì)劃，明確這一年的工作。
在菜品上，除了經(jīng)典的菜品，我們餐廳也是要推陳出新，做一些新的菜品，爭(zhēng)取一個(gè)月有一到兩道菜品，來(lái)嘗試，如果客人也是喜歡的，那么就要保留，如果不是特別受歡迎的，那么就是需要剔除，或者再改進(jìn)，只有不斷的有新菜，又有經(jīng)典的菜式，那么才能更好的去吸引客戶前來(lái)點(diǎn)菜，如果一成不變，除非特別忠實(shí)的客戶，新客戶或者愿意嘗鮮的客戶就很難留得住，只有不斷的去改變，去更新，才能有更好的發(fā)展。
在服務(wù)上，新的一年，我要嚴(yán)抓服務(wù)這一塊，今年的服務(wù)雖然還不錯(cuò)，但是還是有進(jìn)步的空間，新的一年，我要制定修改好新的服務(wù)條款，培訓(xùn)好員工，讓大家知道，明確具體應(yīng)該怎么服務(wù)才是更好的，同時(shí)對(duì)于一些服務(wù)態(tài)度不好，被客人投訴的員工要予以批評(píng)教育，實(shí)在不改或者做不好的就要予以辭退，一個(gè)餐廳，有吸引人的菜品，同時(shí)也是要有良好的服務(wù)態(tài)度，這樣才能更好的留住客人。
在管理上面，我要嚴(yán)格的按照要求，管理好餐廳，無(wú)論是后廚或者餐廳的服務(wù)，必須要管理好，認(rèn)真的去執(zhí)行餐廳的要求，規(guī)矩立出來(lái)，就是需要去執(zhí)行的，只有執(zhí)行做好了，那么菜品才能出色，服務(wù)才能達(dá)標(biāo)，客人也是會(huì)滿意，那么就有更多的客人愿意來(lái)我們餐廳吃飯點(diǎn)菜，只有建立好良好的口碑，我們餐廳的生意才能做得更加的好。
個(gè)人來(lái)說(shuō)，我也是要積極的去學(xué)習(xí)，不斷的鉆研，不管是管理方面，服務(wù)方面，或者菜品方面，只有自己作為店長(zhǎng)都做好了，那么在管理員工的時(shí)候，也是更有底氣，更能明確知道他們哪里是做得不對(duì)的，知道如何的把他們管理好，為餐廳服務(wù)，讓餐廳的生意做得更好的。新的一年就要到來(lái)了，我也是準(zhǔn)備好了，明年按照計(jì)劃去做好，日常中，積極的和員工們交流，了解他們的工作情況，明確餐廳新的一年的任務(wù)，去把餐廳的一個(gè)銷售任務(wù)做好，既然是開(kāi)餐廳，說(shuō)道最后也是要讓客人來(lái)進(jìn)餐，做好服務(wù)，才能有業(yè)績(jī)，所以新的一年，我也是要努力的去完成新年的一個(gè)業(yè)績(jī)目標(biāo)。
面包店工作心得篇三
20xx年是我進(jìn)入工作崗位的第一年，回顧這一年的工作和生活，受益頗多。20xx年在我看來(lái)也是充滿變化的一年，我在12月份離開(kāi)了無(wú)所事事的生活來(lái)到了土建處第三項(xiàng)目部。
新的工作，新的同事，對(duì)于我來(lái)說(shuō)也是新的機(jī)遇。由于在學(xué)校學(xué)習(xí)的主要是xxxxxxxx，所以當(dāng)我來(lái)到項(xiàng)目部的時(shí)候，對(duì)工程預(yù)算專業(yè)的具體內(nèi)容很是陌生。當(dāng)我拿到第一份圖紙準(zhǔn)備計(jì)算工程量的時(shí)候，幾乎什么也不懂，更別提什么算好算準(zhǔn)出精品了。幸運(yùn)的是預(yù)算部的各位同事和老師給予了我巨大的幫助，無(wú)論我提出的問(wèn)題是多么的簡(jiǎn)單，他們都會(huì)耐心地、詳細(xì)地幫我解答。同時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)在分配我工作的時(shí)候也是由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，由配合工作到獨(dú)立完成，讓我一步步地熟悉、慢慢地上手。在這里我要衷心地感謝項(xiàng)目部的領(lǐng)導(dǎo)和各位同事。
接觸預(yù)算工作兩個(gè)月的時(shí)間，讓我對(duì)預(yù)算工作有了新的認(rèn)識(shí)。我覺(jué)得干好這份工作需要的是：耐心、細(xì)心、責(zé)任心。在這三者中，我比較欠缺的是細(xì)心。我接到的第一個(gè)工程是魯山xx工程的預(yù)算，這個(gè)工程讓我對(duì)xxxxxxxxxx（專業(yè)術(shù)語(yǔ)）有了進(jìn)一步的了解。也讓我認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)絕不能浮淺，一定要腳踏實(shí)地，一開(kāi)始就把基礎(chǔ)打牢，每遇到一個(gè)問(wèn)題一定要弄懂弄清楚，要做到舉一反三。比如在和對(duì)方造價(jià)員對(duì)預(yù)算的時(shí)候，自己計(jì)算的每個(gè)數(shù)據(jù)是怎么來(lái)的，工程量的計(jì)算規(guī)則是什么，這個(gè)地方我這樣考慮的依據(jù)是什么，這些問(wèn)題都要弄清楚。只有這樣自己才能以理服人，據(jù)理力爭(zhēng)。
在參與魯山xx預(yù)算審核的工作中，我深刻的認(rèn)識(shí)到不細(xì)心導(dǎo)致的后果是十分可怕的。雖然圖紙很少，結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單，但是由于自己一時(shí)馬虎沒(méi)看清圖紙中xx（就你上次算錯(cuò)東西的事）具體構(gòu)造，導(dǎo)致計(jì)算結(jié)果不準(zhǔn)。由此可見(jiàn)，越是簡(jiǎn)單的問(wèn)題，越不可掉以輕心。
在預(yù)算領(lǐng)域，我是一名新手。自己平時(shí)除了看看技術(shù)方面的書(shū)籍外還經(jīng)常熟悉定額。同時(shí)也從項(xiàng)目部各位老師的身上學(xué)習(xí)先進(jìn)的工作經(jīng)驗(yàn)和工作方法從而不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平。在參與魯山xx的預(yù)算編制工作時(shí)，我先是根據(jù)自己的理解把算好的工程量套了下定額，然后xxx（你部長(zhǎng)）的定額子目做對(duì)比。從中我認(rèn)識(shí)到自己在考慮工程做法及工序的時(shí)候不夠全面，在定額換算以及定額子目選擇的時(shí)候還不夠準(zhǔn)確，這些都需要我在以后的.工作中去提高和完善。
預(yù)算軟件的操作方面，由于自己對(duì)電腦操作比較熟悉，所以上手比較快?，F(xiàn)在已經(jīng)能夠獨(dú)立運(yùn)用廣聯(lián)達(dá)鋼筋抽樣，圖形算量以及套價(jià)軟件完成一個(gè)工程的預(yù)算編制。但是在效率和精確度方面還需要提高。俗話說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難。經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的學(xué)習(xí)和工作，我也算是走進(jìn)了預(yù)算工作的“大門”，以后的“修行”就要靠自己的努力了。陽(yáng)歷新年將至，我要在這辭舊迎新的時(shí)候，把自身的不足和缺點(diǎn)通通拋棄，將自身的優(yōu)點(diǎn)保持和發(fā)揚(yáng)。逐漸掌握并熟練運(yùn)用各種預(yù)算軟件，不斷提高自身業(yè)務(wù)水平，踏踏實(shí)實(shí)工作。在新的一年中，在項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，和各位同事一同攜手為項(xiàng)目部的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
面包店工作心得篇四
必須領(lǐng)導(dǎo)高度重視與關(guān)心支持。督查工作是領(lǐng)導(dǎo)工作的延伸，我們無(wú)論是理論水平還是實(shí)踐能力，都與區(qū)領(lǐng)導(dǎo)同志有一定差距，讓督查室職務(wù)低的同志督查職務(wù)高或強(qiáng)勢(shì)單位的同志的工作，確實(shí)比較難，再加上我們督查人手太少，督查工作顯得“難上加難”。針對(duì)這些實(shí)際情況，區(qū)委書(shū)記多次在大小會(huì)議、調(diào)研過(guò)程中強(qiáng)調(diào)：要整合力量，充實(shí)區(qū)委督查室工作人員。區(qū)委關(guān)心支持區(qū)委督查室工作，高度一致同意增加督查工作力量，改善工作條件。黨委召開(kāi)的會(huì)、專題會(huì)，包括領(lǐng)導(dǎo)同志的一些重大調(diào)研活動(dòng)，安排我們督查干部列席和隨行，讓我們督查干部在第一時(shí)間掌握領(lǐng)導(dǎo)講什么、抓什么，準(zhǔn)確領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)意圖、把握工作要求。
區(qū)委、區(qū)人大、區(qū)政府、區(qū)政協(xié)的領(lǐng)導(dǎo)干部為我們督查干部放手工作創(chuàng)造寬松平臺(tái)，讓我們督查干部在督查工作這個(gè)舞臺(tái)上充分發(fā)揮職明才智、展示才華，經(jīng)常給我們督查干部壓擔(dān)子、交任務(wù)、出題目，在工作實(shí)踐中歷練才干、增強(qiáng)本領(lǐng)，即使在工作中出現(xiàn)了失誤，也及時(shí)批評(píng)指正。區(qū)委辦、政府辦、政協(xié)辦、紀(jì)委、組織部、發(fā)改局、信訪局等單位給予黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)督導(dǎo)、駐村工作考核、作風(fēng)督查等方面的燃油、車輛保障。這樣，既給區(qū)直部門、鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)傳遞了“提高執(zhí)行力”的信號(hào)，又讓我們督查干部“有位、有為、有效、有威”。
必須緊貼黨委的中心工作和關(guān)注點(diǎn)。黨委的中心工作和關(guān)注點(diǎn)，是我們督查工作的重點(diǎn)內(nèi)容。作為督查室的干部，平時(shí)工作時(shí)，必須注意了解和準(zhǔn)確掌握全區(qū)工作情況以及領(lǐng)導(dǎo)同志想什么、關(guān)注什么和各級(jí)各部門職能。如果領(lǐng)導(dǎo)同志想什么、關(guān)注什么、每個(gè)部門職能是做什么的，我們督查干部都不清楚、不了解、不掌握，我們開(kāi)展督查工作就很難與領(lǐng)導(dǎo)同志的思路和要求合拍共振，對(duì)各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)提出的問(wèn)題、建議不知所云，對(duì)所講的觀點(diǎn)只知其一、不知其二，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)講話、工作安排領(lǐng)會(huì)不準(zhǔn)、學(xué)習(xí)理解不深，就不能向被督查單位準(zhǔn)確表達(dá)領(lǐng)導(dǎo)意圖、工作思路、工作要求，就很難提高工作效率。
只有我們堅(jiān)持與區(qū)委的整體工作思路“同頻共振”，自覺(jué)跟上區(qū)委節(jié)拍，掌握新動(dòng)態(tài)，弄清新變化，準(zhǔn)確把握督查方向和重點(diǎn)，對(duì)黨委決策部署的落實(shí)才能產(chǎn)生“牽一發(fā)而動(dòng)全身”的作用，也才能更好地發(fā)揮督查工作的作用。比如，最近，區(qū)委書(shū)記在鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)、部門調(diào)研和大小會(huì)議上，提出了全黨上下抓經(jīng)濟(jì)、抓工業(yè)、抓投資、抓招商，做好行政中心搬遷，整治“庸懶散慢浮”，等等，這些項(xiàng)工作是目前我區(qū)的中心工作和領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的重點(diǎn)工作。我們向區(qū)委報(bào)告各級(jí)各部門開(kāi)展這些工作的有關(guān)情況，包括工作是如何開(kāi)展的，存在什么問(wèn)題，采取什么措施，有什么樣的獨(dú)特做法，為區(qū)委決策和抓落實(shí)提供有效服務(wù)。這樣，在具體工作中，我們督查工作的權(quán)威自然就樹(shù)立起來(lái)了。
必須研究制定督查方案。不打無(wú)準(zhǔn)備的仗。要想被督查單位講求實(shí)效、不走過(guò)場(chǎng)、高起點(diǎn)高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量扎實(shí)開(kāi)展工作，我們必須精心策劃并制定好督查工作方案，對(duì)重點(diǎn)片區(qū)、區(qū)直部門重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)包靠分工、責(zé)任分解，牢牢把握工作主動(dòng)權(quán)，引領(lǐng)被督查單位朝著正確的方向健康有序開(kāi)展工作，讓被督查單位隨時(shí)掌握我們督查室每個(gè)階段、每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)時(shí)間點(diǎn)所做的工作，也隨時(shí)提醒被督查單位每個(gè)階段、每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)時(shí)間點(diǎn)要做好哪些工作。
必須多請(qǐng)示、勤匯報(bào)。按督查方案開(kāi)展督查工作后，必須向區(qū)委領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，工作中遇到的有些問(wèn)題，必須向區(qū)委領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，但領(lǐng)導(dǎo)公務(wù)繁忙，我們直接與領(lǐng)導(dǎo)接觸、面對(duì)面匯報(bào)工作的機(jī)會(huì)很少，我們只好發(fā)揮主觀能動(dòng)性，找各種機(jī)會(huì)見(jiàn)縫插針式地向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。比如，上下班時(shí)遇到領(lǐng)導(dǎo)，一塊上下樓時(shí)，抓住機(jī)會(huì)請(qǐng)示匯報(bào);開(kāi)會(huì)時(shí)如果領(lǐng)導(dǎo)到會(huì)時(shí)間比較早，抓住會(huì)前這段時(shí)間請(qǐng)示匯報(bào);中午就餐時(shí)，抓住吃飯的間隙向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào);調(diào)研時(shí)，在車上見(jiàn)機(jī)請(qǐng)示匯報(bào)，特別緊急的事項(xiàng)，電話、短信、彩信、微信等形式請(qǐng)示匯報(bào)，等等。請(qǐng)示匯報(bào)工作時(shí)簡(jiǎn)明扼要、直切主題，不長(zhǎng)篇大論、拖泥帶水。
必須強(qiáng)化作風(fēng)建設(shè)，不定期回訪復(fù)查。我們推行“一線工作法”，力求既做到行動(dòng)“貼得緊”，緊扣區(qū)委中心工作;又做到工作“督得快”、問(wèn)題“查得實(shí)”，真督實(shí)查。我們始終保持積極飽滿的工作狀態(tài)和謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng)，堅(jiān)持原則、“唱黑臉”糾正問(wèn)題，實(shí)事求是地向被督查單位反饋共性問(wèn)題、個(gè)性問(wèn)題，共同探討解決問(wèn)題。我們對(duì)黨委重點(diǎn)工作、重大工程、民生實(shí)事等社會(huì)關(guān)注度高、影響面大的事項(xiàng)，采取小分隊(duì)督查、隨機(jī)抽查、明察暗訪、電話督查、文件督查、實(shí)地督查、聯(lián)合督查、媒體督查、通報(bào)督查、回訪督查、掛牌督查、監(jiān)察督查等方式，對(duì)落實(shí)情況開(kāi)展調(diào)查復(fù)核，真實(shí)反映實(shí)際情況，主動(dòng)協(xié)調(diào)，推動(dòng)工作落實(shí)。我們對(duì)落實(shí)不到位的事項(xiàng)，組織開(kāi)展回訪復(fù)查，督促責(zé)任單位整改落實(shí)到位，適時(shí)組織開(kāi)展“回頭看”、“再督查”，真正使問(wèn)題得到全面解決。
面包店工作心得篇五
態(tài)度決定走向悄悄的走過(guò)，但給了你細(xì)思遐想，讓你做著力所能及與不及的事，時(shí)間真是公正，不失公允，努力的付出，得到的終將是公平的回報(bào)。20xx年就在這樣的狀況下離開(kāi)了我，也離開(kāi)了大家，茫然間總會(huì)有得到又失去的感覺(jué)，既然過(guò)去了，也就為了歷史，既然是歷史，那就是不可改變的事實(shí)，僅有理解，無(wú)力抗。
現(xiàn)就此20xx年的所作所為做一番總結(jié)與回顧，給自我一個(gè)代。20xx年的大多工作與生活的時(shí)光是在四平度過(guò)的，在四平的子里，辛苦里夾著充實(shí)，汗里帶著甘甜，完了自我的大多數(shù)目標(biāo)，沒(méi)有讓領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)注我的失望。但為什么說(shuō)是大多數(shù)而不是全部呢原因有二：其一，我雖然努力的完了自我應(yīng)當(dāng)做的事，也完的不錯(cuò)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，可是其間也顯露出了我的不足之，并且有點(diǎn)致命，雖在慢慢的改善，可是效果不是很明顯，使得自我會(huì)陷入一種窘迫的境地。急于求的心理還一向作祟，原有的很多想法在時(shí)間的磨合中也為了中月。其二，本想今年能夠很好的掌握一門拿得出手的技能，可是沒(méi)有如心所愿。事做了很多，也學(xué)到了很多東西，可是卻沒(méi)有奪光溢彩的，都顯得是那么的平淡，只要用心，誰(shuí)都能夠去完，心有不甘。我明白這樣的結(jié)果不是我想要的，可是又在無(wú)計(jì)可施中為代價(jià)的犧牲品。是，很多工作的事是需要一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，可這個(gè)過(guò)程太長(zhǎng)太慢，那就是自我的問(wèn)題了，我想這是我的原因，態(tài)度還不足夠端正，沒(méi)有足夠的用心去做，或者說(shuō)是用心不到位。工作的子我已經(jīng)度過(guò)了嘗試，已經(jīng)適應(yīng)了這份工作，此刻要做的就是怎樣去把它做的更好。再細(xì)數(shù)一下20xx年自我工作的表現(xiàn)，為了自的發(fā)展，我一向是在堅(jiān)持不懈，也做了很多值得一說(shuō)的事，從協(xié)調(diào)到勘測(cè)設(shè)計(jì)，從工程到維護(hù)，我都做了，雖然不全是得心應(yīng)手，但大多還是輕車熟路。做的這些工作中，我發(fā)現(xiàn)我做得最出最順利應(yīng)當(dāng)是協(xié)調(diào)和維護(hù)。在協(xié)調(diào)中學(xué)會(huì)了怎樣去接觸，怎樣去和他很好的溝通，最終達(dá)一致，做到了雙贏。
在維護(hù)中，總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，從無(wú)線到光纖再到微，雖有些時(shí)候做起來(lái)顯得力不從心，儲(chǔ)備的知識(shí)也時(shí)常會(huì)是捉襟見(jiàn)肘，可是最終經(jīng)過(guò)自我的'努力和老同事的指導(dǎo)也都圓滿的完了，說(shuō)到此我就不得不提我的直屬領(lǐng)導(dǎo)連志營(yíng)先生，還有一位老同事翟吉星先生，他們對(duì)我的指點(diǎn)和親切的指導(dǎo)讓我在此方面有了長(zhǎng)足的提高。雖然都是為了公司所做的一切，但我還是要在此感激他們。生活離不開(kāi)工作和學(xué)習(xí)，工作有工作的態(tài)度，學(xué)習(xí)有學(xué)習(xí)的勤奮，我一向在堅(jiān)持著這樣的方式去開(kāi)展明天的子。
20xx年的子也是如此過(guò)來(lái)，在四平這一年來(lái)，我了解了公司的全部工作流程，接觸了幾乎所有的公司產(chǎn)品，包括老的和最新的，雖然在安裝調(diào)試技能方面還有欠缺，但我想只要堅(jiān)持不懈的去努力，我會(huì)掌握的，并且不會(huì)比別差。一向做一個(gè)自信的，可是自信的張弛是需要很好的把握，失去的也許就是太過(guò)自信，忘記自我是誰(shuí)了，這樣真的會(huì)導(dǎo)致，無(wú)所適從，很多事控制不了，只好控制好自我。時(shí)間的走過(guò)，見(jiàn)證著一切，讓自我有得有失，一個(gè)的態(tài)度決定著一個(gè)的走向，我也不例外。既然我想在通信的這個(gè)圈子里有所作為，京信是一個(gè)好的施展天地，把握，我不會(huì)費(fèi)。我的角我自我清楚，領(lǐng)導(dǎo)心里也會(huì)曉得，可能也就是基于這個(gè)原因，在年末的時(shí)候我回到了長(zhǎng)，專職去做勘測(cè)設(shè)計(jì)這一塊，說(shuō)實(shí)話，勘測(cè)設(shè)計(jì)我不是很喜歡，但誰(shuí)讓我是一個(gè)不服輸?shù)哪?，別做好的事我也能夠。
在這段時(shí)間里，我的直屬領(lǐng)導(dǎo)是石曉先生給予勒沃必須的幫忙，在此感激他對(duì)我的指導(dǎo)，給我的幫忙，還是那句話，時(shí)刻懷著一顆感恩的心，對(duì)待每一個(gè)和每一件事。由于在外市工作時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，在長(zhǎng)本部呆的時(shí)間過(guò)短，不免會(huì)把一些不適宜長(zhǎng)的工作方式帶進(jìn)來(lái)，給領(lǐng)導(dǎo)添了不少麻煩，有時(shí)控制不住，緒過(guò)給領(lǐng)導(dǎo)帶來(lái)不貌的回敬，在那里我深表歉意，期望領(lǐng)導(dǎo)能夠諒解。在京信的20xx年過(guò)的總體來(lái)說(shuō)還算是很踏實(shí)，沒(méi)有輕易地越雷池半步，循規(guī)蹈矩的做著事，得到自我想得到的，說(shuō)白了，都是為了生活，何必和自我過(guò)不去，并且我還年輕，此時(shí)不努力用心，等待何時(shí)。
20xx年已經(jīng)悄然來(lái)到，在這新的一年里，我做出了自我的新的規(guī)劃，現(xiàn)就此闡述一下。
1.在新的一年里，在完本職工作的同時(shí)，學(xué)習(xí)好相關(guān)的知識(shí)與技能，把自我向一個(gè)全面型才的方向發(fā)展。
2.改掉自的不良習(xí)慣，用心的去做每一件事，細(xì)節(jié)決定敗，時(shí)刻的示著自我，嚴(yán)格的恪守。
3.多虛心求教，多積累經(jīng)驗(yàn)，多多與領(lǐng)導(dǎo)溝通。
事件的發(fā)展離不開(kāi)溝通，僅有相互換意見(jiàn)，才能取得提高。
4.在20xx年的基礎(chǔ)，更好的了解公司的產(chǎn)品以及其能。
以便不時(shí)之需，不被市場(chǎng)淘汰。年紀(jì)的增長(zhǎng)，不能白白費(fèi)，更要全面的了解自我，明白自我的的缺點(diǎn)在哪里，怎樣的去克服，優(yōu)點(diǎn)在什么地方，怎樣去發(fā)揮，這些都需要去做一個(gè)結(jié)論。有一個(gè)明確的生活和工作態(tài)度，我想僅有如此才能打理好20xx年的子，更加輝煌一些的表現(xiàn)。
最終祝公司的全體同仁節(jié)歡樂(lè)，體健康。萬(wàn)事如意！
面包店工作心得篇六
我學(xué)的專業(yè)是會(huì)計(jì)，為了加強(qiáng)自身的素質(zhì)，培養(yǎng)較強(qiáng)的會(huì)計(jì)工作的操作能力，本學(xué)期初，我在一家建筑公司進(jìn)行了專業(yè)實(shí)習(xí)。
建筑公司的會(huì)計(jì)部并沒(méi)有太多人，設(shè)有一個(gè)財(cái)務(wù)部長(zhǎng)，一個(gè)出納，兩個(gè)會(huì)計(jì)員，而教導(dǎo)我的是老會(huì)計(jì)_。剛到會(huì)計(jì)部_就叫我先看她們以往所制的會(huì)計(jì)憑證。
總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對(duì)于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握，也正是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會(huì)計(jì)循環(huán)的基石——會(huì)計(jì)分錄，以至于后來(lái)_讓我嘗試制單的良苦用心。于是實(shí)習(xí)時(shí)只能晚上回家補(bǔ)課了，把公司日常較多使用的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。
畢竟會(huì)計(jì)分錄在書(shū)本上可以學(xué)習(xí)，可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實(shí)習(xí)時(shí)才能真正接觸，從而有了更深刻的印象。
別以為光是認(rèn)識(shí)就行了，還要把所有的.單據(jù)按月按日分門別類，并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好，用圖釘裝訂好，才能為記帳做好準(zhǔn)備。
制好憑證就進(jìn)入記帳程序了。雖說(shuō)記帳看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會(huì)做的事，可重復(fù)量如此大的工作如果沒(méi)有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。
因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一個(gè)步驟會(huì)計(jì)制度都是有嚴(yán)格的要求的。例如寫(xiě)錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆劃?rùn)M線，再蓋上責(zé)任人的章，才能作廢。對(duì)于數(shù)字的書(shū)寫(xiě)也有嚴(yán)格要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫(xiě)，不能東倒西歪的。
并且記帳時(shí)要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱，不能亂寫(xiě)，否則總賬的借貸的就不能結(jié)平了。
如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點(diǎn)馬虎，這并不是做作業(yè)時(shí)或考試時(shí)出錯(cuò)了就扣分而已，這是關(guān)乎一個(gè)企業(yè)的帳務(wù)，是一個(gè)企業(yè)以后制定發(fā)展計(jì)劃的依據(jù)。
從制單到記帳的整個(gè)過(guò)程基本上了解了個(gè)大概后，就要認(rèn)真結(jié)合書(shū)本的知識(shí)總結(jié)一下手工做帳到底是怎么一回事。_很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫(xiě)方式以及什么時(shí)候才使用這種帳單，有了基本認(rèn)識(shí)以后學(xué)習(xí)起來(lái)就會(huì)更得心應(yīng)手了。
通過(guò)在建筑公司這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，使我第一次把自己所學(xué)到的理論知識(shí)真正地應(yīng)用到實(shí)踐中去，并且在實(shí)踐中得到了經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)又獲得了許多理論知識(shí)中所沒(méi)有的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這不僅豐富我的工作經(jīng)驗(yàn)，更加提高了我的業(yè)務(wù)理論水平。
我堅(jiān)信通過(guò)這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)我終身受益，在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中將不斷的得到驗(yàn)證，我會(huì)不斷的理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識(shí)，在未來(lái)的工作中我將把我所學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作來(lái)，充分展示自我的個(gè)人價(jià)值和人生價(jià)值，為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。
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面包店工作心得篇七
一直對(duì)盼望已久的暑期實(shí)踐開(kāi)始了．我們的暑期實(shí)踐活動(dòng)是對(duì)服務(wù)外包企業(yè)做調(diào)查問(wèn)卷．我們分為三組，每組分別去做調(diào)查．我們這組三個(gè)人首先找到了一幢寫(xiě)字樓，然后我們每個(gè)人分層去找公司．我來(lái)到了一家公司，找到他們的經(jīng)理，然后我向他介紹了下情況，沒(méi)想到他連看都沒(méi)看就叫我離開(kāi)，還叫我別去打攪其他人工作．第一次就遭到這樣的拒絕，我心里并不好受，但我還是硬著頭皮去其他公司。
其實(shí)，每來(lái)到一家公司透過(guò)玻璃窗，看到里面員工都正忙著工作，我就會(huì)在公司門口徘徊猶豫一下，我怕進(jìn)去會(huì)打攪他們，也擔(dān)心他們沒(méi)時(shí)間理會(huì)我．但我必須得去，所以每次我都鼓足勇氣進(jìn)去。每當(dāng)我推開(kāi)門的時(shí)候，他們都刷地朝我看，一雙雙眼睛盯著我，但很快他們又投入到工作中去了，一開(kāi)始我還真有點(diǎn)不知所措，這么多人也不知道該找誰(shuí)好．然后我問(wèn)了下旁邊的一個(gè)員 工經(jīng)理在哪，直接去找經(jīng)理。有的經(jīng)理比較忙，就叫其他人幫我填問(wèn)卷，有的叫我等一下再去拿，說(shuō)先看一下，但當(dāng)我再去拿的時(shí)候，她又說(shuō)沒(méi)時(shí)間。
其中有一個(gè)經(jīng)理讓我印象蠻深刻的．她問(wèn)我做這個(gè)問(wèn)卷有什么目的，是不是填完以后向他們推銷這種業(yè)務(wù)，我忙向她解釋說(shuō)我不是搞推銷的，我是學(xué)校暑期實(shí)踐活動(dòng)弄了這樣一個(gè)課題，只是想了解服務(wù)外包這個(gè)行業(yè)的發(fā)展情況以及它的發(fā)展?jié)撃埽@個(gè)經(jīng)理態(tài)度還是很堅(jiān)決，說(shuō)他們企業(yè)與服務(wù)外包沒(méi)有什么關(guān)系沒(méi)什么好填的'．當(dāng)時(shí)我就覺(jué)得這個(gè)經(jīng)理應(yīng)付能力蠻強(qiáng)的．考慮問(wèn)題也蠻周到。
其實(shí)在做調(diào)查問(wèn)卷時(shí)也碰到過(guò)一些公司的人蠻熱情的，他們有的還很同情我們，說(shuō)這么熱的天在外面跑也不容易的，所以他們有的還倒水給我喝，還蠻愿意填寫(xiě)問(wèn)卷，可能問(wèn)卷頁(yè)數(shù)比較多，而且問(wèn)題也有些麻煩，所以有時(shí)填完一份問(wèn)卷也花了他們幾十分鐘．在這次實(shí)踐中，我也了解了公司的一些基本情況，看到了他們的工作環(huán)境。看到每一個(gè)員工基本上都有一臺(tái)電腦，他們都在電腦上進(jìn)行操作。以前也沒(méi)去過(guò)公司，也不知道公司的狀況，現(xiàn)在也算了解了一點(diǎn)點(diǎn)。在他們休息的時(shí)候看到他們同事之間相互開(kāi)玩笑，嬉戲，覺(jué)得他們相處的很開(kāi)心，在和諧的環(huán)境中才能輕松的工作，所以融洽。和諧的工作環(huán)境很重要。
暑期實(shí)踐很快就結(jié)束了，雖然這次實(shí)踐的時(shí)間并不長(zhǎng)，但在這次實(shí)踐中卻學(xué)會(huì)了很多，體驗(yàn)了很多，也感受了不同的待遇。一開(kāi)始被人拒絕心里會(huì)不太好受，慢慢的被人拒絕多了也就無(wú)所謂。一開(kāi)始走進(jìn)公司看到這么多人有點(diǎn)慌張，有點(diǎn)不知所措，后來(lái)也就鎮(zhèn)定。從容了很多，而且也能更加清楚明白地表達(dá)自己的意思，更好的提高了與人交流的能力。在這次實(shí)踐中，也更能體會(huì)到社會(huì)要比學(xué)校復(fù)雜的多，競(jìng)爭(zhēng)也更加激烈，在學(xué)校只要處理好與同學(xué)和老師之間的關(guān)系就好了，但在工作中，不僅要處理好與同事，老板之間的關(guān)系，還要學(xué)會(huì)更多處理事情，應(yīng)對(duì)事情的能力。
一直對(duì)暑期實(shí)踐充滿了期待，覺(jué)的暑期實(shí)踐是個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。通過(guò)實(shí)踐可以接觸社會(huì)，并把學(xué)到的知識(shí)用到實(shí)際當(dāng)中去，并把遇到的問(wèn)題和看到的現(xiàn)象用學(xué)過(guò)的知識(shí)去分析，真正實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)際相結(jié)合。而且通過(guò)暑期實(shí)踐鍛煉自己的能力，擴(kuò)大自己的知識(shí)面，能夠了解到更多的東西，還能培養(yǎng)自己處理事情的能力，提高與人交流 的能力?？傊?，參加暑期實(shí)踐是一次非常有意義的活動(dòng)。
面包店工作心得篇八
當(dāng)我們滿懷熱情地教孩子知識(shí)時(shí)，總有些孩子眼里透著迷茫，他跟不上老師的思維，做不到與同學(xué)們一起解決問(wèn)題，這就是我們眼中的學(xué)困生。
我們不愿意讓孩子掉隊(duì)，可又苦于沒(méi)有什么好辦法，因?yàn)橐粋€(gè)知識(shí)點(diǎn)，反復(fù)的強(qiáng)調(diào)，鞏固、深化，他卻怎么也弄不明白，或者剛明白一點(diǎn)，有很快就忘記了，對(duì)這樣的孩子，蘇氏給我們提出了有效的建議：讓他進(jìn)行更多的閱讀，因?yàn)殚喿x能教會(huì)他們很好的思考，而思考就會(huì)變成一種激發(fā)智力的刺激，書(shū)籍和由書(shū)籍激發(fā)出來(lái)的活思想，是防止死記硬背的最強(qiáng)有力的手段。
這是多么中肯的建議啊，很多的父母面對(duì)自己學(xué)習(xí)困難的孩子，往往先發(fā)牢騷，之后聽(tīng)之任之，最后孩子自己?jiǎn)适Я藢W(xué)習(xí)的信心，沒(méi)有了上進(jìn)的動(dòng)力，終生在他的心靈深處，這都是個(gè)痛點(diǎn)，我們做教師的完全有責(zé)任、有義務(wù)給孩子引導(dǎo)一個(gè)明亮的方向，多與家長(zhǎng)聯(lián)系，一起鼓勵(lì)孩子，讓他們多讀書(shū)，多思考，讓他們的'思維受到感應(yīng)，激發(fā)他的覺(jué)醒。
當(dāng)我們的孩子養(yǎng)成了閱讀與思考的習(xí)慣時(shí)，他們就會(huì)看到周圍世界中更多的不懂的東西，他們對(duì)知識(shí)的感受性就會(huì)更敏銳，那我們就輕松了。
蘇氏提到了那個(gè)讓他難忘的費(fèi)佳，希望我們身邊的學(xué)困生中能多出幾個(gè)費(fèi)佳，那在我們親友相聚時(shí)，就可以自豪地對(duì)自己說(shuō)：“我盡力了，我不只能教學(xué)得快的孩子，我也能讓學(xué)得慢的孩子學(xué)得又快又好！”
面包店工作心得篇九
（1）每天要專門拿出一點(diǎn)時(shí)間檢查工作。每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時(shí)間檢查同一內(nèi)容，要變換時(shí)間，也要變換檢查的內(nèi)容。有時(shí)在上午檢查，有時(shí)在下午檢查，如果要兩班倒的話，夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。
（2）在你檢查工作之前，仔細(xì)思考一個(gè)你要檢查的重點(diǎn)。在你檢查工作之前，要反復(fù)琢磨一下你的檢查重點(diǎn)，那樣你就不至于白忙，員工也不見(jiàn)得能對(duì)付過(guò)去。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣子，實(shí)際上你早巳不是這方面的專家了。最好你每次檢查的內(nèi)容不要少于3項(xiàng)，但也不要多于8項(xiàng)。每天都要變化，這樣，用不了多長(zhǎng)時(shí)間你就會(huì)把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。
（3）要有選擇地檢查。你在檢查工作的時(shí)候，不要泛泛地檢查，在有所選擇地檢查幾項(xiàng)，其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到，實(shí)際上你也做不到。這種檢查制度要堅(jiān)持下去，不要讓任何事情分散你的精力，也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個(gè)店內(nèi)工作都會(huì)有條不紊的順利進(jìn)行。
檢查時(shí)你要按照你選擇的重點(diǎn)進(jìn)行檢查，而不是按照你的員工為你提供的重點(diǎn)進(jìn)行檢查。如果你沒(méi)有自己的重點(diǎn)，那你就可能被員工牽著鼻子走。你時(shí)刻不要忘了誰(shuí)是檢查者，誰(shuí)是被檢查者。
（4）永遠(yuǎn)要越過(guò)權(quán)力的鎖鏈。這一點(diǎn)是絕對(duì)的必須的，毫無(wú)例外。沒(méi)有其他任何類型的檢查是會(huì)令人滿意的。不要問(wèn)你員工的管理人員他們工作得怎么樣，你知道他們會(huì)怎么回答。你必須親自到工作場(chǎng)地去了解實(shí)情，只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節(jié)，那個(gè)部門的管理人員肯定會(huì)跟你，但你不要問(wèn)他任何問(wèn)題，你要對(duì)他管轄下的員工提一些問(wèn)題，這是你能夠得到直接回答的'唯一途徑。
（5）要多問(wèn)問(wèn)題。要記住，你檢查日常工作是為了更多地了解情況，而不是讓別人了解你。所以你要多問(wèn)，細(xì)心聽(tīng)取回答，讓你的員工告訴你他們?cè)鯓痈倪M(jìn)了自己的工作。如果你讓他們說(shuō)，他們是會(huì)告訴你的，畢竟大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。
（6）重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯(cuò)誤。如果你不能采取必要的行動(dòng)改正你曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過(guò)的錯(cuò)誤，那么這樣的檢查就沒(méi)有太大的價(jià)值。既然發(fā)現(xiàn)了錯(cuò)誤，就有必要重新檢查。為此要建立一個(gè)制度，要對(duì)你下達(dá)的改正命令實(shí)行監(jiān)督，以便能夠得到貫徹執(zhí)行。
切記，一個(gè)命令如果缺乏監(jiān)督和檢查，那么和沒(méi)有這個(gè)命令毫無(wú)區(qū)別！
店長(zhǎng)在向員工發(fā)布命令時(shí)必須做到心中有數(shù)，不亂發(fā)布命令，用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令，發(fā)布命令時(shí)替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會(huì)隔一段時(shí)間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此，切忌讓你的員工折扣命令，大有裨益，至少是：統(tǒng)一觀念，集中精力，有序工作，明確方向，逐步完善。沒(méi)有命令，員工就會(huì)成一盤散沙，美容院、發(fā)廊就會(huì)失去措施和方向。因此，命令是使美容院、發(fā)廊上下一致，同心協(xié)力的規(guī)范措施，理當(dāng)重視，不可忽視，不可視為平常；否則你就是在讓命令自慚形穢，易失去管理者的權(quán)威。命令就是權(quán)威，權(quán)威服務(wù)于管理。請(qǐng)你成為一個(gè)管理權(quán)威！
面包店工作心得篇十
xx年的七月，懷著激動(dòng)的心情走進(jìn)自己向往的三色鴿。真是光陰似箭，不知不覺(jué)xx年的七月已經(jīng)進(jìn)入了我的視野，轉(zhuǎn)眼間，我已經(jīng)在公司工作了一年。在這期間，有悲傷與感慨，又有快樂(lè)與興奮。
xx年的七月初到十月中旬，我在生產(chǎn)部的包裝工段工作了將近四個(gè)月，然后被調(diào)到輔助水電班，主要管理污水處理，直到現(xiàn)在。
在包裝車間，工作還是比較累的，但是過(guò)的也比較充實(shí)，里邊人多，有說(shuō)有笑的，倒也不覺(jué)得寂寞與孤單，在一個(gè)好的工作環(huán)境中工作還是不錯(cuò)的，心情也不是那么的壓抑，工作也是屬于生活，工作也是為了生活，所以不必要把生活與工作分開(kāi)，他們是互相關(guān)聯(lián)的。那個(gè)時(shí)候，由于剛下學(xué)，人也比較憨厚老實(shí)，做工作也是很認(rèn)真的，感覺(jué)只要自己工作努力，自己應(yīng)該有出頭的日子，所以工作認(rèn)認(rèn)真真，踏踏實(shí)實(shí)。
過(guò)了有段時(shí)間，我們有幾個(gè)人同時(shí)被任命為小組長(zhǎng)，由于我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)管理這方面的事情，做的并不是很好，給組員評(píng)價(jià)也成了我們幾個(gè)小組長(zhǎng)工作中的一部分，不知道是車間領(lǐng)導(dǎo)想讓我們鍛煉，還是把這個(gè)得罪人的工作推到了我們的頭上。在這幾個(gè)小組中，我的組管理的最差勁，工作雖然都做了，卻也得不到領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)，我自己也能看的出來(lái)，小組不團(tuán)結(jié)，工作都又不想做，所以工作的效率不是那么的理想，曾經(jīng)的我以為，自己也有那么一點(diǎn)點(diǎn)的成就，可到了最后，還是沒(méi)有成就。想想那時(shí)候，我也是有點(diǎn)傻，我為了讓小組的人工作輕松一些，很多不是我該做的工作我都替他們做了，我感覺(jué)自己要做到表率，起到帶頭的作用，我感覺(jué)用自己的真心勞動(dòng)去影響和改善他們，我縮短了自己吃飯的時(shí)間，人家還坐在飯桌上說(shuō)笑的時(shí)候，我已經(jīng)離開(kāi)了食堂，準(zhǔn)備進(jìn)車間了，別人都在嘲笑我的時(shí)候，我也在笑，因?yàn)樗麄儾欢?，他們不懂我這樣做的理由，我也不會(huì)告訴他們，這將成為我工作中的一個(gè)小秘密。雖然自己比其他的組長(zhǎng)更辛苦，工作的時(shí)間相對(duì)多了點(diǎn)，可是我沒(méi)有看到自己的勞動(dòng)成果，所以我真的很失敗。組員之間還是那么的不團(tuán)結(jié)，我的`辛苦白費(fèi)了，可能自己的方法錯(cuò)了，或許一開(kāi)始我不該對(duì)他們那么好，我也應(yīng)該很嚴(yán)厲的管理他們，這樣他們也不會(huì)覺(jué)得我那么的好欺負(fù)，回頭想想，自己還真傻。呵呵！
在工作期間，我發(fā)現(xiàn)有的小領(lǐng)導(dǎo)算什么領(lǐng)導(dǎo)啊，那個(gè)時(shí)候我感覺(jué)上邊的決策層領(lǐng)導(dǎo)都瞎了眼，能讓那樣的人做領(lǐng)導(dǎo)，他們還真會(huì)選擇，選擇的領(lǐng)導(dǎo)車間人幾乎全是埋怨的，雖然嘴上沒(méi)有說(shuō)，地下里都在罵那幾個(gè)所謂的領(lǐng)導(dǎo)，成天不會(huì)解決個(gè)事情，又說(shuō)這個(gè)，又說(shuō)那個(gè)，整個(gè)一個(gè)……現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，這個(gè)社會(huì)要么關(guān)系要么錢，可惜我單槍匹馬，…………這個(gè)就叫現(xiàn)實(shí)，還是得面對(duì)。
不過(guò)在車間也有那么一點(diǎn)點(diǎn)的收獲，路遙知馬力，日久見(jiàn)人心，共同經(jīng)歷風(fēng)雨，我找到了個(gè)好朋友。在這里祝福他工作順利，身體健康。
到了污水處理站，別人眼里覺(jué)得是個(gè)很好的工作，那么的清閑，事實(shí)上他們還是不懂，其實(shí)每個(gè)工作都不是那么的好做，就算你認(rèn)真了，有時(shí)候還是不行。到這邊工作已有九月，工作還是比較認(rèn)真的，只是偶爾工作做得不是很好吧，領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)也很正常，以后自己注意就行了，到了哪里都是小癟三，人呢，都不容易。在這邊是心累?。?BR> 日期xx-7-11
面包店工作心得篇十一
一、項(xiàng)目背景：
隨著國(guó)民生活水平不斷提高，生活節(jié)奏不斷加快，市民們更趨于喜歡上街購(gòu)買成熟食品，面包不僅方便，面包房在飲食習(xí)慣上又兼容了中西結(jié)合，所以更為受到大眾歡迎，無(wú)論來(lái)到超還是逛到步行街，或者大街小巷、居民區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，都能感覺(jué)到隨風(fēng)飄來(lái)陣陣無(wú)法抵擋焙烤香味。
面包店因?yàn)槠浞奖憧旖菪迈r而受到眾多市民歡迎，近年來(lái)在各大中小城市也如雨后春筍般地越開(kāi)越多，已經(jīng)成為了都市一道靚麗風(fēng)景線。面包店數(shù)量在不斷上升同時(shí)，有些面包店質(zhì)量變無(wú)法保證，面包店第一宗旨就是質(zhì)好新鮮，保證面包新鮮，味道盡量符合大眾口味。
二、可行性分析。
1、劣勢(shì)。
周邊地區(qū)、居民小區(qū)、市中心等繁華地帶已有數(shù)家面包店，且顯品牌化、連鎖化趨勢(shì)，具有很強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。
本身處于初期階段，面包制作工藝不夠精湛，資金問(wèn)題，無(wú)法進(jìn)行大規(guī)模宣傳。
店長(zhǎng)營(yíng)銷管理能力(本人為學(xué)生，在這方面可能有所欠缺)。
2、優(yōu)勢(shì)。
本人屬于學(xué)生，在學(xué)生喜好方面可以極大滿足廣大學(xué)生要求?
能在一定時(shí)間內(nèi)有較為穩(wěn)定客源。
利用課后時(shí)間親自了解客戶喜歡面包糕點(diǎn)種類，客流量，客戶一次性購(gòu)買力，主要客戶分類(婦女/學(xué)生，年齡段)。
三、銷售時(shí)間、促銷手段、服務(wù)等。
時(shí)間：面包屋營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上6點(diǎn)至晚上12點(diǎn);營(yíng)業(yè)員一般有1-2個(gè)，師傅1人，分早晚兩班，面包師傅需要早上和下午各做兩批面包，以保證面包新鮮。
促銷手段：新店開(kāi)張，可以以較低價(jià)格先吸引一批客戶(原價(jià)八折左右)。
四、小店宗旨、目標(biāo)等。
我們提供給消費(fèi)者新鮮、美味面包，色香味是顧客選擇面包屋至關(guān)重要因素，我們將“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位，味道好壞直接決定未來(lái)客源多少。
衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購(gòu)買行為時(shí)重要考慮因素，味道對(duì)吸引“回頭客”至關(guān)重要，而衛(wèi)生狀況是前提，良好衛(wèi)生狀況讓客人心情舒暢，提高對(duì)小店正面評(píng)價(jià)。
我目標(biāo)是在我在校期間能夠，賺回本錢，并且有較好口碑，有穩(wěn)定客源，其中回頭客占有一定比例。
五、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析。
1、店面地址。
面包屋選址十分重要，有個(gè)好位置，面包屋就成功了一半。
與有些商店不同，并非所有鬧市區(qū)就適合開(kāi)面包屋。鬧市區(qū)顧客去那里更多是為了買服裝等商品，很少選擇在那里就餐，有時(shí)走累了才找個(gè)地方喝點(diǎn)水，順便休息一下。消費(fèi)者會(huì)就近選擇購(gòu)買場(chǎng)所，所以普遍認(rèn)為理想面包屋應(yīng)開(kāi)在大型住宅區(qū)出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地，還要有一定消費(fèi)能力群體。
按習(xí)慣，人們一般都就近選擇面包屋就餐，而很少跑到較遠(yuǎn)地方面包屋去，所以理想面包屋應(yīng)開(kāi)在大型住宅區(qū)出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地，總之要在生活氣息濃厚地方。
2、客戶消費(fèi)行為分析：
1)目標(biāo)消費(fèi)群食用習(xí)慣：目標(biāo)消費(fèi)群為有一定消費(fèi)能力群體，主要為女性、學(xué)生和小孩;她(他)們習(xí)慣是，將西點(diǎn)作為早點(diǎn)或夜宵、平時(shí)零食、生日蛋糕等。
2)目前流行產(chǎn)品：蛋撻、菠蘿包、藝術(shù)蛋糕、冰皮月餅等。
3)消費(fèi)特征：
挑剔衛(wèi)生狀況;店鋪、營(yíng)業(yè)員衛(wèi)生狀況是目前消費(fèi)者普遍不滿地方;。
好奇、實(shí)惠;眾多品種花色、產(chǎn)品特價(jià)永遠(yuǎn)是吸引消費(fèi)者法寶。
影響購(gòu)買因素：新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素遞減順序。
面包店工作心得篇十二
目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對(duì)美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國(guó)各地的面包房遍地開(kāi)花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈，但普通的雨包店還有不少弱勢(shì)和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。
雖然各地都有不少雨包房，然而相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言，我們還有很長(zhǎng)的路要走，烘焙市場(chǎng)還有長(zhǎng)期持續(xù)的增長(zhǎng)空間。而且雨包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛(ài)，市場(chǎng)巨大。
二、面包店項(xiàng)目宗旨。
我們的目標(biāo)是先開(kāi)一家旗艦店，立足本地市場(chǎng)，根據(jù)客戶需求和意見(jiàn)不斷改進(jìn)，然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店，最后成立公司，以直營(yíng)和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開(kāi)到全國(guó)甚至世界各地，建立屬于我們中國(guó)人自己的本土面包店品牌。
我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等，在此基礎(chǔ)上，我們會(huì)聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn)，開(kāi)發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
11、安全，在食品領(lǐng)域，安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會(huì)使用最安全健康的食材。
2、方使，我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程，爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到方使。
3、尊重，針對(duì)客戶，無(wú)論是誰(shuí)，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視增強(qiáng)信任感。
4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。
五、面包店競(jìng)爭(zhēng)分析日前市場(chǎng)上雨包店的不足。
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無(wú)論是墻壁還是地板，都不是很干浄，容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒(méi)有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一，日味單調(diào)。4、廣告宣傳不足，客戶認(rèn)知度不高。
5、缺乏dy產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)dy火熱的市場(chǎng)。
6、缺乏特色產(chǎn)品。我們的優(yōu)勢(shì)。
21、溫馨大氣的店雨裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和dy貼紙，因此既干浄又有趣，無(wú)論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺(jué)。
2、我們打算明年針對(duì)比較重要的原材料，與人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。
4、與本地各類組織和單位合作，開(kāi)展diy活動(dòng)，讓顧客親自動(dòng)于，參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂(lè)，提升了品牌認(rèn)知度。
5、目前市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有飽和，針對(duì)市場(chǎng)上的弱勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者，我們的加入會(huì)加快市場(chǎng)洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場(chǎng)前景非常廣泛。
1、價(jià)格策略：針對(duì)產(chǎn)品的成本測(cè)算，合理定價(jià)。2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費(fèi)者的需求，開(kāi)發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同1味和不同群體消費(fèi)者的需求。
3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購(gòu)買者崀好的購(gòu)買體驗(yàn)。
4、促銷策略：節(jié)假口店慶等開(kāi)展促銷活動(dòng)，提高店鋪的知名度和美譽(yù)。
35、外賣策略：3公里內(nèi)免費(fèi)送貨，同時(shí)與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。
6、會(huì)員策略：開(kāi)啟會(huì)員卡制度，會(huì)員有折扣，給會(huì)員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì)讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭，增加購(gòu)買率，增加品牌知名度。
七、面包店投資與收益分析資金需求：資金以單店計(jì)算。
1、店面租金：3萬(wàn)／年（300平米）2、裝修：4萬(wàn)3、設(shè)備：4萬(wàn)。
4、證件執(zhí)照：2000左右。
5、工資：1名店長(zhǎng)5萬(wàn)每年：3名店員共7萬(wàn)每年，總計(jì)12萬(wàn)／年。
裝修和設(shè)備等是一次性投入，因此不計(jì)入年成本之內(nèi)，粗略估計(jì)年固定成本在12萬(wàn)左。
收入分析：根據(jù)旗艦店目前的銷量，每口平均銷售額1000左右，月銷售額3萬(wàn)，年銷售額36萬(wàn)。
效益分析：36萬(wàn)收入減去固定成本12萬(wàn)，年純?nèi)?4萬(wàn)，由于面包行業(yè)利潤(rùn)率相對(duì)較高，扣除雨包的原材料成本，單店年利潤(rùn)基本能超過(guò)10萬(wàn)。
八、面包店風(fēng)險(xiǎn)與防范措施風(fēng)險(xiǎn)：
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開(kāi)業(yè)多年，有一定的固定消費(fèi)群。
42、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。
3、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對(duì)面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開(kāi)業(yè)，品牌知名度不高。防范措施：
1、針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的問(wèn)題，相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能夠瓶得消費(fèi)者的青睞，再加上我們活動(dòng)的支持，足以得更多顧客的光顧。
2、針対女性愛(ài)美人十，我們研發(fā)推出了低脂雨包等產(chǎn)品：対于要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營(yíng)養(yǎng)雨包：對(duì)于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對(duì)不同客戶群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿足不同消費(fèi)者的需求。
3、雖然人們購(gòu)買食品的逵擇越來(lái)越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開(kāi)發(fā)研制了功能性食品比如早餐雨包和下午茶餐點(diǎn)，盡可能多地讓我們的雨包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開(kāi)業(yè)我們準(zhǔn)備了不少的活動(dòng)：例如dy蛋糕大賽：dy巧克力拼圖：新店開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)等，相信隨著活動(dòng)力度的加大和其他分店的開(kāi)張，我們的品牌影響力將會(huì)不斷增強(qiáng)。
面包店工作心得篇十三
工作是我們每一個(gè)人必須面對(duì)的，它是我們生活中必不可少的一部分。每個(gè)人都有不同的工作經(jīng)驗(yàn)，每個(gè)人都會(huì)在不同的工作中學(xué)習(xí)到不同的道理和技能。在這篇論文中，我將介紹在我的工作中，我所獲得的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
第二段：工作環(huán)境和團(tuán)隊(duì)合作
在我的工作中，我體會(huì)到了工作環(huán)境和團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在一個(gè)好的工作環(huán)境中，我能夠更加專注地完成我的工作。而且，在一個(gè)團(tuán)隊(duì)合作良好的團(tuán)隊(duì)中，互相支持和協(xié)作能夠提高工作效率和創(chuàng)造力。當(dāng)團(tuán)隊(duì)合作順暢時(shí)，我們能夠更好地應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)和磨合不同的意見(jiàn)，最終達(dá)到共同目標(biāo)。
第三段：創(chuàng)新和適應(yīng)能力
除了環(huán)境和團(tuán)隊(duì)合作，我還了解了創(chuàng)新和適應(yīng)能力的重要性。當(dāng)我遇到問(wèn)題時(shí)，我嘗試尋找創(chuàng)新的解決方案。這有助于我用不同的方法處理問(wèn)題，從而更好地完成工作任務(wù)。此外，我在學(xué)習(xí)和適應(yīng)新技術(shù)和新事物方面也變得更加靈活。我發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)新知識(shí)并將其應(yīng)用到工作中是非常重要的，這有助于提高我的工作效率和表現(xiàn)。
第四段：溝通技巧和多任務(wù)管理
溝通技巧和多任務(wù)管理也是我在工作中學(xué)到的重要技能。在工作中，及時(shí)有效地溝通對(duì)于一個(gè)項(xiàng)目的成功非常重要。溝通可以促進(jìn)同事之間的更好理解，從而更好地合作。多任務(wù)管理是另一個(gè)非常重要的技能，當(dāng)我們?cè)谕瑫r(shí)處理多個(gè)任務(wù)時(shí)，我們需要學(xué)會(huì)合理地安排時(shí)間和分配優(yōu)先級(jí)，以確保任務(wù)按時(shí)完成。
第五段：結(jié)論
在我的工作經(jīng)驗(yàn)中，以上這些技能都極其重要。通過(guò)有效的溝通，靈活地適應(yīng)新情況，合理地管理多項(xiàng)任務(wù)并與團(tuán)隊(duì)成員合作，我學(xué)到了很多關(guān)于工作和人際關(guān)系的重要知識(shí)。在未來(lái)的工作中，我會(huì)繼續(xù)利用這些技能來(lái)提高自己，并在工作中取得更多成果。
面包店工作心得篇十四
(1)主食面包(2)花色面包(3)調(diào)理面包(4)丹麥酥油面包。
2．按加工程度分類。
(1)成品：散裝面包、包裝面包、蛋糕、點(diǎn)心。
(2)半成品：急凍面包。
3．按照商品來(lái)源分類：
(1)自制面包。
(2)供應(yīng)商面包。
在休閑時(shí)刻，也可以與愛(ài)人或朋友一起來(lái)小店做愛(ài)心蛋糕，提供場(chǎng)地和設(shè)備。
（二）價(jià)格策略。
企業(yè)定價(jià)策略是指企業(yè)在充分考慮影響企業(yè)定價(jià)的內(nèi)外部因素的基礎(chǔ)上，為達(dá)到企業(yè)預(yù)定的定價(jià)目標(biāo)而采取的價(jià)格策略。
1各式西式小點(diǎn)：黑森林8元∕個(gè)。
提拉米蘇10元∕個(gè)。
幸運(yùn)星15元∕個(gè)。
其余各種款式為12元∕個(gè)。
蛋撻元∕個(gè)。
2面包類：吐司類：元∕包。
面包切片類（牛奶、紅豆、奶茶）：元∕包。
其余單個(gè)袋裝面包為元不等。
3飲品奶茶及咖啡：原味元。
其他口味依次按1元遞增，最高價(jià)位元。
（三）銷售方式或選址策略。
銷售方式：
1、可以和一些公司合作，讓公司的福利改為發(fā)放面包屋的券票。
2、面包口味要多樣化,而且可以進(jìn)行捆綁式銷售,可以買面包送牛奶啊，當(dāng)然要購(gòu)買一定的面包才行，附近有學(xué)校，早上可以拿到學(xué)校門口特賣。
3、在下班高峰時(shí)期在店門口進(jìn)行試吃活動(dòng)（將蛋糕切成小塊，派發(fā)給目標(biāo)顧客）。
4、可以在每周日做一些優(yōu)惠活動(dòng)！對(duì)老人和小孩進(jìn)行更大的一些優(yōu)惠.來(lái)吸引客戶。對(duì)老人和學(xué)生實(shí)行一種價(jià)格優(yōu)惠政策，這兩個(gè)人群是很重要的，會(huì)影響很多人。
面包店工作心得篇十五
（二）團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)。
對(duì)制作食物有自己的熱忱，對(duì)工作熱情、有信心。
工作經(jīng)驗(yàn)缺乏。
三、
（一）目標(biāo)顧客描述。
面包店主要是針對(duì)中老年人高血壓、糖尿病等病不能吃甜食的困擾，制造一些適合中老年人吃的有益健康、有益改善病癥的面包，以蕎麥面包、藻類面包、麥麩面包等為主。另外就是正在減肥的年輕女孩和少婦，研制出一種吃了不但不會(huì)長(zhǎng)胖而且還有助于減肥的產(chǎn)品，讓年輕女性依賴上我的減肥面包。最后就是孩子，孩子可以說(shuō)是甜點(diǎn)的主要消費(fèi)群體，但吃多了糖對(duì)身體有害無(wú)益，要研制一種不加糖或加少量糖但卻深深讓兒童喜歡的兒童面包。兒童面包主要以花樣繁多、口味各異吸引孩子的目光。
（二）市場(chǎng)變化的趨勢(shì)。
隨著現(xiàn)代人的生活水平提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中對(duì)各種烘焙食品的需求不斷增加，這個(gè)市場(chǎng)有著無(wú)可估量的前景。一位在烘焙行業(yè)工作多年的人員介紹說(shuō)，目前花樣多多的面包、西點(diǎn)、蛋糕，正受到越來(lái)越多的年輕人和小孩子的歡迎，對(duì)于廣闊的市場(chǎng)前景是毋庸質(zhì)疑的。走在大街上，面包店隨處可見(jiàn)，裝潢考究，陳列的面包樣式繁多；走進(jìn)超市里，每家都有面包、糕點(diǎn)專柜，品種琳瑯滿目。知名的面包店更是在發(fā)展中加大新口味新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)力度，營(yíng)銷方式上不斷推陳求新以爭(zhēng)取顧客眼球。
（三）現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者主要優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。
近年來(lái)，國(guó)外大品牌和港臺(tái)知名實(shí)力企業(yè)強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入，給國(guó)內(nèi)品牌樹(shù)立了積極的榜樣。星巴克、面包新語(yǔ)等大品牌不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，加快新產(chǎn)品的研發(fā)，加大營(yíng)銷推廣力度，搶占中國(guó)面包市場(chǎng)份額。國(guó)內(nèi)的品牌除元祖食品、好利來(lái)等實(shí)力較強(qiáng)的全國(guó)性品牌外，上海克莉絲汀、寧波新美心等地方性品牌也在快速崛起，并向周邊地區(qū)擴(kuò)張。隨著市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的實(shí)施，面包行業(yè)進(jìn)入_門檻_不斷提高。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已從打_價(jià)格戰(zhàn)_的惡性競(jìng)爭(zhēng)，步入以產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品研發(fā)為核心的良性競(jìng)爭(zhēng)軌道。隨著消費(fèi)者收入的增加和品牌意識(shí)的增強(qiáng)，一些產(chǎn)品品質(zhì)低，缺乏特色的面包店會(huì)退出市場(chǎng)舞臺(tái)。
（四）本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。
優(yōu)勢(shì)：
1、特色經(jīng)營(yíng)。
2、操作方便。
制作工藝規(guī)范化，傳統(tǒng)秘方公開(kāi)化。專業(yè)制作設(shè)備齊全。
3、口味創(chuàng)新。
在保持甜點(diǎn)和新口味的基礎(chǔ)上，又根據(jù)各地的飲食習(xí)慣和時(shí)令性進(jìn)行變換，讓人們常吃常新。推出多種不同口味、不同吃法、不同情趣的西點(diǎn)，老少皆宜，品味時(shí)尚。
劣勢(shì)：
對(duì)于店面來(lái)說(shuō)，客戶來(lái)源很重要，而剛剛建立的店面來(lái)說(shuō)，擁有信任的顧客是首要任務(wù)，要加大宣傳力度，了解人們喜愛(ài)的口味，建立品牌。
面包店工作心得篇十六
工作，在我們的人生中占據(jù)著極其重要的地位。工作，在經(jīng)歷了長(zhǎng)期的磨礪之后，我們會(huì)得到與日俱增的智慧和成長(zhǎng)。這些智慧和成長(zhǎng)，在我們工作中的體驗(yàn)和心得中體現(xiàn)。在這篇文章中，我將分享一些我個(gè)人工作中的心得體會(huì)，希望能夠與大家分享，以此來(lái)感受工作的重要意義。
第二段：關(guān)于工作方法的體會(huì)
賬目管理是我的專業(yè)，因此我花費(fèi)大量的時(shí)間關(guān)注著如何提高自己的工作效率。經(jīng)過(guò)一系列實(shí)踐的檢驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)，通過(guò)把工作按照優(yōu)先順序排列，分配時(shí)間來(lái)一步一步完成，是一種特別有效的方式來(lái)提高工作效率。同時(shí)，在處理賬目時(shí)仔細(xì)核對(duì)數(shù)據(jù)，并將重要的資料備份，是提高工作質(zhì)量的重要手段。
第三段：關(guān)于團(tuán)隊(duì)協(xié)作的體會(huì)
在現(xiàn)今的社會(huì)中，協(xié)作是我們不可避免的事情。團(tuán)隊(duì)協(xié)作是一項(xiàng)非常復(fù)雜的工作，在團(tuán)隊(duì)中，個(gè)人的貢獻(xiàn)和相互配合都是必要的。我們每個(gè)人應(yīng)該盡力避免無(wú)謂的爭(zhēng)執(zhí)和沖突，并且多考慮其他同事的需求與希望。另外，要充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，識(shí)別自己的弱點(diǎn)，并且不斷提高自己的能力。這些，都是團(tuán)隊(duì)合作中非常重要的因素。
第四段：關(guān)于溝通能力的體會(huì)
溝通能力在工作中起著至關(guān)重要的作用。社交場(chǎng)合和特別的會(huì)議都需要用到溝通能力。溝通是一種藝術(shù)，因此，我們需要花費(fèi)一定的時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)和提高自己的溝通能力。我認(rèn)為要養(yǎng)成良好的聽(tīng)取他人的話語(yǔ)習(xí)慣，貫徹并遵循溝通的原則，了解對(duì)方的需求和有助于記錄對(duì)話的筆記。我們每個(gè)人在工作中都會(huì)體驗(yàn)到，溝通是一件相當(dāng)重要的事情。
第五段：結(jié)論
總體而言，我的工作經(jīng)歷和心得讓我成為更好的自己。我的工作方法、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力得到了很大的提高。與此同時(shí)，在工作中，我還體驗(yàn)了自立自強(qiáng)和與人交往的重要性。讓我體驗(yàn)到一份工作的深刻內(nèi)涵，也讓我更好地認(rèn)識(shí)了自己。我認(rèn)為，根據(jù)自己的學(xué)習(xí)成果，適度地反思自己的經(jīng)歷，并不斷提高自身能力，才是獲得成功的可靠途徑。
面包店工作心得篇十七
隨著國(guó)民生活水平的不斷提高，生活節(jié)奏不斷加快，市民們更趨于喜歡上街購(gòu)買成熟的食品，面包不僅方便，面包房在飲食習(xí)慣上又兼容了中西結(jié)合，所以更為受到大眾的歡迎，無(wú)論來(lái)到超還是逛到步行街，或者大街小巷、居民區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，都能感覺(jué)到隨風(fēng)飄來(lái)陣陣無(wú)法抵擋的焙烤香味。
面包店因?yàn)槠浞奖憧旖菪迈r而受到眾多市民的歡迎，近年來(lái)在各大中小城市也如雨后春筍般地越開(kāi)越多，已經(jīng)成為了都市的一道靚麗風(fēng)景線。面包店的數(shù)量在不斷上升的同時(shí)，有些面包店質(zhì)量變的無(wú)法保證，面包店的第一宗旨就是質(zhì)好新鮮，保證面包新鮮，味道盡量符合大眾口味。
一、可行性分析。
1、劣勢(shì)。
周邊地區(qū)、居民小區(qū)、市中心等繁華地帶已有數(shù)家面包店，且顯品牌化、連鎖化趨勢(shì)，具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。本身處于初期階段，面包制作工藝不夠精湛，資金問(wèn)題，無(wú)法進(jìn)行大規(guī)模的宣傳。店長(zhǎng)營(yíng)銷管理能力(本人為學(xué)生，在這方面可能有所欠缺)。
2、優(yōu)勢(shì)。
本人屬于學(xué)生，在學(xué)生喜好方面可以極大的滿足廣大學(xué)生的要求?能在一定的時(shí)間內(nèi)有較為穩(wěn)定的客源，利用課后時(shí)間親自了解客戶喜歡的面包糕點(diǎn)種類，客流量，客戶一次性購(gòu)買力，主要客戶分類(婦女/學(xué)生，年齡段)。
二、銷售時(shí)間、促銷手段、服務(wù)等。
時(shí)間：面包屋營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上6點(diǎn)至晚上12點(diǎn);營(yíng)業(yè)員一般有1—2個(gè)，師傅1人，分早晚兩班，面包師傅需要早上和下午各做兩批面包，以保證面包新鮮。
促銷手段：新店開(kāi)張，可以以較低的價(jià)格先吸引一批客戶(原價(jià)的八折左右)。
對(duì)于一次性超過(guò)一定金額的客戶，可以永久打八五折(會(huì)員制度)，可以進(jìn)行捆綁銷售，將不同種類一起銷售。
服務(wù)：盡力做到客人至上，對(duì)客人的要求盡量滿足，聽(tīng)取客人意見(jiàn)改進(jìn)服務(wù)方式等。
三、小店宗旨、目標(biāo)等。
我們提供給消費(fèi)者新鮮、美味的面包，色香味是顧客選擇面包屋至關(guān)重要的因素，我們將“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位，味道的好壞直接決定未來(lái)客源的多少。
衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購(gòu)買行為時(shí)重要的考慮因素，味道對(duì)吸引“回頭客”至關(guān)重要，而衛(wèi)生狀況是前提，良好的衛(wèi)生狀況讓客人心情舒暢，提高對(duì)小店的正面評(píng)價(jià)。
我的目標(biāo)是在我在校期間能夠，賺回本錢，并且有較好的口碑，有穩(wěn)定的客源，其中回頭客占有一定的比例。
四、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析。
1、店面地址。
面包屋的選址十分重要，有個(gè)好的位置，面包屋就成功了一半。
與有些商店不同，并非所有鬧市區(qū)就適合開(kāi)面包屋。鬧市區(qū)顧客去那里更多是為了買服裝等商品，很少選擇在那里就餐，有時(shí)走累了才找個(gè)地方喝點(diǎn)水，順便休息一下。消費(fèi)者會(huì)就近選擇購(gòu)買場(chǎng)所，所以普遍認(rèn)為理想的面包屋應(yīng)開(kāi)在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地，還要有一定消費(fèi)能力的群體。
按習(xí)慣，人們一般都就近選擇面包屋就餐，而很少跑到較遠(yuǎn)地方的面包屋去，所以理想的面包屋應(yīng)開(kāi)在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車站旁等地，總之要在生活氣息濃厚的地方。
2、客戶消費(fèi)行為分析：
1)目標(biāo)消費(fèi)群的食用習(xí)慣：目標(biāo)消費(fèi)群為有一定消費(fèi)能力的群體，主要為女性、學(xué)生和小孩;她(他)們的習(xí)慣是，將西點(diǎn)作為早點(diǎn)或夜宵、平時(shí)零食、生日蛋糕等。
2)目前流行產(chǎn)品：蛋撻、菠蘿包、藝術(shù)蛋糕、冰皮月餅等。
3)消費(fèi)特征：
挑剔衛(wèi)生狀況;店鋪、營(yíng)業(yè)員的衛(wèi)生狀況是目前消費(fèi)者普遍不滿的地方;。
好奇、實(shí)惠;眾多品種花色、產(chǎn)品特價(jià)永遠(yuǎn)是吸引消費(fèi)者的法寶。
影響購(gòu)買的因素：新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素的遞減順序。
五、資金預(yù)算。
一般在不計(jì)房租的情況下，一問(wèn)30~50平米的店面均需5萬(wàn)元左右的資金，包括：
2)工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右。
3)貨架、展示柜5千元左右;其余原料、辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照流動(dòng)資金等約1萬(wàn)元。
4)周轉(zhuǎn)金(至少是總投資的30%。
4)店租(建議預(yù)測(cè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額的8%~17%)、店型(依據(jù)營(yíng)業(yè)性質(zhì)而定)、租期(一般最好為3年~10年)、裝修+空間動(dòng)線設(shè)計(jì)(依據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品類別及店鋪風(fēng)格而定)。
六、注意事項(xiàng)。
1、面包店是一個(gè)顧客忠誠(chéng)度很高的行業(yè)。所以，你從一開(kāi)業(yè)開(kāi)始，就要保證出品的質(zhì)量。
2、現(xiàn)在國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的監(jiān)管越來(lái)越緊，有消息稱面包店裝人實(shí)行qs制，到時(shí)你的開(kāi)的店如果達(dá)不到qs對(duì)面積等方面的要求，就會(huì)被強(qiáng)制關(guān)閉。不過(guò)我個(gè)人估計(jì)這個(gè)要實(shí)行還不是短期能實(shí)現(xiàn)的(暫略)。
4、影響購(gòu)買的因素：新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素的遞減順序。
5、評(píng)估日產(chǎn)量能力：一天可以產(chǎn)多少量，可以做幾種產(chǎn)品。
面包店工作心得篇十八
3、業(yè)績(jī)目標(biāo)：年度、月度、公司獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃目標(biāo)。
4、客戶目標(biāo)：根據(jù)收入、業(yè)績(jī)目標(biāo)制訂成交客戶目標(biāo)和準(zhǔn)客戶目標(biāo)。
5、約見(jiàn)目標(biāo)：每次研討會(huì)邀約目標(biāo)、約見(jiàn)拜訪目標(biāo)及電話數(shù)。
6、名單目標(biāo)：保持足夠的名單數(shù)：跟蹤的準(zhǔn)客戶量60-80人，拜訪到的客戶數(shù)30人以上，每成交一個(gè)客戶至少要補(bǔ)充5個(gè)新名單；并且每月對(duì)客戶名單進(jìn)行更新整理。
1、收集名單的計(jì)劃：每月月初抽出一定時(shí)間專門用來(lái)收集名單，每次拜訪收集名單。
2、拜訪客戶的計(jì)劃：每天安排至少二次拜訪客戶。
3、轉(zhuǎn)介紹計(jì)劃：向每一位見(jiàn)到的客戶和朋友尋求轉(zhuǎn)介紹和收集名單。
4、老客戶再銷售計(jì)劃：每月安排五次老客戶拜訪，進(jìn)行再次銷售。
5、編寫(xiě)行事歷：月初根據(jù)公司研修會(huì)、研討會(huì)、復(fù)習(xí)會(huì)、輔導(dǎo)會(huì)等安排訂立月度行事歷。
6、每日填寫(xiě)工作日志：規(guī)劃每天的工作安排和填寫(xiě)記錄。
a、重點(diǎn)客戶：關(guān)系好又有潛力的客戶（使用客戶“圈養(yǎng)”系統(tǒng)，直到成交）。
b、可能客戶：關(guān)系一般但潛力很大的客戶（跟蹤、成交）。
c、普通客戶：關(guān)系好但潛力不大的客戶（維系關(guān)系、讓其轉(zhuǎn)介紹）。
d、忽略客戶：關(guān)系一般且潛力不大的客戶（善待走過(guò)身邊的每一個(gè)人）。
面包店工作心得篇十九
儀容儀表檢查，開(kāi)心分享工作心得及服務(wù)技巧，昨日業(yè)績(jī)分析并制定今日目標(biāo)，公司文件通知傳達(dá)。
可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料，并達(dá)成宣傳品牌，促成再次購(gòu)買的目的，店內(nèi)到新款后及時(shí)通知老顧客（但要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段，盡量避免打擾顧客的工作和休息），既是對(duì)老顧客的尊重也達(dá)到促銷的目的，在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。
有些導(dǎo)購(gòu)因?yàn)椴皇煜?kù)存情況，從而像顧客推薦了沒(méi)有顧客適合的號(hào)碼的貨品造成銷售失敗。及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。
指導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦，并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時(shí)的采取相應(yīng)的促銷方案。
銷售過(guò)程中，店長(zhǎng)和其他店員要協(xié)助銷售。團(tuán)結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。
從店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu)自身形象抓起，統(tǒng)一工作服裝，時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài)，深入了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化，加強(qiáng)面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識(shí)，了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購(gòu)的銷售技巧，同事之間互教互學(xué)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。
做到公平公正，各項(xiàng)工作起到帶頭作用。
伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的20xx年，面對(duì)20xx年的工作，新的各項(xiàng)工作給我?guī)?lái)的是迷霧和無(wú)限遐想。在這里，我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力：
1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷售目標(biāo)，將銷售任務(wù)細(xì)化、量化，落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng)，及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)，充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團(tuán)購(gòu)買的接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5、知己知彼，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時(shí)調(diào)整，以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率。
6、可能的降低成本，開(kāi)源節(jié)流，以減少開(kāi)支。
7、日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
8、加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。
9、對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，以店為榮，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
12、分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。
14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系，減少不必要的麻煩。
15、經(jīng)?？偨Y(jié)，總結(jié)過(guò)往經(jīng)驗(yàn)將沒(méi)有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法；已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來(lái)的工作中去，更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來(lái)做鋪墊。
16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如：*、派出所及我店所在的水電部門”，為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。
（1）繼承傳統(tǒng)：保證愛(ài)心超市的宗旨不變，一店繼續(xù)經(jīng)營(yíng)食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品，二店收集和出售愛(ài)心捐贈(zèng)物品。
（2）定期工作：定期在各院系發(fā)放愛(ài)心券；
（3）開(kāi)辟創(chuàng)新：為提高愛(ài)心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛(ài)心超市的交流，計(jì)劃在華師bbs上建立一個(gè)愛(ài)心，將時(shí)刻更新愛(ài)心超市的動(dòng)向，收集各方對(duì)愛(ài)心超市的建議和評(píng)價(jià)，同時(shí)擴(kuò)大愛(ài)心超市的影響。
（4）內(nèi)部建設(shè)：在對(duì)外公開(kāi)建設(shè)愛(ài)心超市的同時(shí)，內(nèi)部將開(kāi)通一個(gè)公共的博客，以方便愛(ài)心超市內(nèi)部的交流，促進(jìn)愛(ài)心超市的發(fā)展。
（5）特色活動(dòng)：xxx年下半年將推出_愛(ài)心伴我行——xx節(jié)日_活動(dòng)，活動(dòng)期間將對(duì)衣物進(jìn)行精心搭配，展賣。并對(duì)參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對(duì)活動(dòng)參與者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，幸運(yùn)者將獲得愛(ài)心超市一店的打折卡。
（6）擴(kuò)大規(guī)模：針對(duì)周末的展賣，由于上個(gè)學(xué)期的展賣效果不錯(cuò)，將計(jì)劃擴(kuò)大展賣的規(guī)模，將在東西區(qū)設(shè)定多個(gè)展賣點(diǎn)，并在展賣的同時(shí)加大對(duì)愛(ài)心超市的宣傳力度。同時(shí)，一店的商品也將加入展賣的陣列中，這樣在增加一店銷量的同時(shí)，也吸引了更大的人群對(duì)愛(ài)心衣物的關(guān)注以及購(gòu)買。
面包店工作心得篇二十
（一）。
（1）每天要專門拿出一點(diǎn)時(shí)間檢查工作。
每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時(shí)間檢查同一內(nèi)容，要變換時(shí)間，也要變換檢查的內(nèi)容。有時(shí)在上午檢查，有時(shí)在下午檢查，如果要兩班倒的話，夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。
（2）在你檢查工作之前，仔細(xì)思考一個(gè)你要檢查的重點(diǎn)。
在你檢查工作之前，要反復(fù)琢磨一下你的檢查重點(diǎn)，那樣你就不至于白忙，員工也不見(jiàn)得能對(duì)付過(guò)去。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣子，實(shí)際上你早巳不是這方面的專家了。最好你每次檢查的內(nèi)容不要少于3項(xiàng)，但也不要多于8項(xiàng)。每天都要變化，這樣，用不了多長(zhǎng)時(shí)間你就會(huì)把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。
（3）要有選擇地檢查。
你在檢查工作的時(shí)候，不要泛泛地檢查，在有所選擇地檢查幾項(xiàng)，其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到，實(shí)際上你也做不到。這種檢查制度要堅(jiān)持下去，不要讓任何事情分散你的精力，也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個(gè)店內(nèi)工作都會(huì)有條不紊的順利進(jìn)行。
檢查時(shí)你要按照你選擇的重點(diǎn)進(jìn)行檢查，而不是按照你的員工為你提供的重點(diǎn)進(jìn)行檢查。如果你沒(méi)有自己的重點(diǎn)，那你就可能被員工牽著鼻子走。你時(shí)刻不要忘了誰(shuí)是檢查者，誰(shuí)是被檢查者。
（4）永遠(yuǎn)要越過(guò)權(quán)力的鎖鏈。
這一點(diǎn)是絕對(duì)的必須的，毫無(wú)例外。沒(méi)有其他任何類型的檢查是會(huì)令人滿意的。不要問(wèn)你員工的管理人員他們工作得怎么樣，你知道他們會(huì)怎么回答。你必須親自到工作場(chǎng)地去了解實(shí)情，只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節(jié)，那個(gè)部門的管理人員肯定會(huì)跟你，但你不要問(wèn)他任何問(wèn)題，你要對(duì)他管轄下的員工提一些問(wèn)題，這是你能夠得到直接回答的唯一途徑。
（5）要多問(wèn)問(wèn)題。
要記住，你檢查日常工作是為了更多地了解情況，而不是讓別人了解你。所以你要多問(wèn)，細(xì)心聽(tīng)取回答，讓你的員工告訴你他們?cè)鯓痈倪M(jìn)了自己的工作。如果你讓他們說(shuō)，他們是會(huì)告訴你的，畢竟大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。
（6）重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯(cuò)誤。
如果你不能采取必要的行動(dòng)改正你曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過(guò)的錯(cuò)誤，那么這樣的檢查就沒(méi)有太大的價(jià)值。既然發(fā)現(xiàn)了錯(cuò)誤，就有必要重新檢查。為此要建立一個(gè)制度，要對(duì)你下達(dá)的改正命令實(shí)行監(jiān)督，以便能夠得到貫徹執(zhí)行。
切記，一個(gè)命令如果缺乏監(jiān)督和檢查，那么和沒(méi)有這個(gè)命令毫無(wú)區(qū)別！
店長(zhǎng)在向員工發(fā)布命令時(shí)必須做到心中有數(shù)，不亂發(fā)布命令，用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令，發(fā)布命令時(shí)替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會(huì)隔一段時(shí)間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此，切忌讓你的員工折扣命令，大有裨益，至少是：統(tǒng)一觀念，集中精力，有序工作，明確方向，逐步完善。沒(méi)有命令，員工就會(huì)成一盤散沙，美容院、發(fā)廊就會(huì)失去措施和方向。因此，命令是使美容院、發(fā)廊上下一致，同心協(xié)力的規(guī)范措施，理當(dāng)重視，不可忽視，不可視為平常；否則你就是在讓命令自慚形穢，易失去管理者的權(quán)威。命令就是權(quán)威，權(quán)威服務(wù)于管理。請(qǐng)你成為一個(gè)管理權(quán)威！
（二）。
進(jìn)入服裝店已經(jīng)3個(gè)月了，對(duì)品牌的認(rèn)知在一定認(rèn)知程度上有了更深的了解，也慢慢的從以前的角色跳入到另一個(gè)角色當(dāng)中，學(xué)會(huì)首先自我接受，自我改變。在逐漸改變的過(guò)程中出現(xiàn)過(guò)很多插曲會(huì)讓我覺(jué)得無(wú)從下手。人員的管理，貨品的管理，店鋪的管理等等，不得不讓我跳出以前的模式去自己突破。自我感覺(jué)3個(gè)月的改變程度不大。
也特此分析了如下幾點(diǎn)原因：
1、自我要求過(guò)低，沒(méi)有清楚認(rèn)識(shí)到自己的職責(zé)。
2、出現(xiàn)問(wèn)題沒(méi)有第一時(shí)間想辦法解決而依靠外界力量。
3、不會(huì)主動(dòng)的進(jìn)行無(wú)論上級(jí)還是下級(jí)的溝通。
也由以上幾點(diǎn)對(duì)于自身接下來(lái)的工作進(jìn)行計(jì)劃：
1、擺正自己的位置，了解自己的職責(zé)，需要做什么，應(yīng)該做什么。在店鋪應(yīng)該起到帶頭作用。新店鋪需要磨合的有很多，店鋪與商場(chǎng)，人員之間，店長(zhǎng)首先應(yīng)該主動(dòng)的承擔(dān)該做的工作，不拖拉工作，讓自身的工作效率更好的提高。
2、遇到問(wèn)題首先自己解決，人總是在一個(gè)一個(gè)的問(wèn)題中成長(zhǎng)。首先改變自己大意的性格，遇到問(wèn)題利用六點(diǎn)優(yōu)先制自己有規(guī)律有計(jì)劃的解決，解決不了再向上級(jí)進(jìn)行詢問(wèn)，也只是讓上級(jí)進(jìn)行指點(diǎn)而不是直接讓其參與，使得自己能夠得到更大程度的提升。
3、學(xué)會(huì)積極主動(dòng)溝通，不被動(dòng)工作，做任何事情必須要有預(yù)見(jiàn)性。
在店鋪的管理當(dāng)中，也計(jì)劃了如下幾點(diǎn)要求。
1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫(kù)存商品管理合理化。
2、為了保障完成目標(biāo)所指定的內(nèi)部管理制度：
1）店鋪員工要做到積極維護(hù)賣場(chǎng)陳列，新貨到店及時(shí)熨燙；
2）無(wú)論任何班次必須保證門口有門迎，且顧客進(jìn)店后必須放下手中任何工作接待顧客。
（三）。
為發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作：
1、加強(qiáng)規(guī)范管理，鼓勵(lì)員工積極性，樹(shù)造良好形象。加強(qiáng)員工間的交流與合作，不斷規(guī)范管理，除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外，每周還要進(jìn)行一次大掃除，尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整，使店內(nèi)整潔、有序，樹(shù)造了良好的形象。
2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
4、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
5、當(dāng)日積極回籠公司貨款，做到日清日結(jié)。為配合公司財(cái)務(wù)工作，按時(shí)將已開(kāi)單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù)，確保不存留任何問(wèn)題。
6、按時(shí)上下班，做到不遲到，不早退，認(rèn)真完成當(dāng)日工作。
7、當(dāng)顧客光臨時(shí)，要注意禮貌用語(yǔ)，積極熱情為顧客服務(wù)，做到要顧客高高興興的來(lái)，滿滿意意的走，樹(shù)立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象，靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。
8、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策，確保產(chǎn)品價(jià)格的準(zhǔn)確。杜絕員工私自打折。
9、積極拓展渠道，維護(hù)老客戶，拓展新客戶，只有提高服務(wù)質(zhì)量，今后還將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象，維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生，完善專賣店各項(xiàng)制度的管理。
總之，樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。