超市員工工作總結(jié)及工作計劃(優(yōu)秀19篇)

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    計劃可以激發(fā)我們的動力和決心,助力我們堅持不懈地追求目標。考慮到可能出現(xiàn)的困難和挑戰(zhàn),制定計劃時需要為其留出一定的彈性和備選方案。如果你還在猶豫是否需要制定計劃,這些范文可以給你一些啟示和思考。
    超市員工工作總結(jié)及工作計劃篇一
    在過去的xx,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個人取得了很大的進步,同時,也覺得有很多的不足之處。作為一名店長深感到責(zé)任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:。
    一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;。
    二是要有的專業(yè)知識做后盾;。
    三是要有一套良好的管理制度。
    作為公司的一分子,我要做到以下幾點:。
    一.認真貫徹公司的經(jīng)濟方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。
    二.做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集團。
    三.通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
    四.以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。
    五.以熱烈周到及細致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創(chuàng)佳績!!!
    1、繼承傳統(tǒng):保證愛心超市的宗旨不變,一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品,二店收集和出售愛心捐贈物品。
    2、定期工作:定期在各院系發(fā)放愛心券;。
    3、開辟創(chuàng)新:為提高愛心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛心超市的交流,計劃在華師bbs上建立一個愛心論壇,將時刻更新愛心超市的動向,收集各方對愛心超市的建議和評價,同時擴大愛心超市的影響。
    4、內(nèi)部建設(shè):在對外公開建設(shè)愛心超市的同時,內(nèi)部將開通一個公共的博客,以方便愛心超市內(nèi)部的交流,促進愛心超市的發(fā)展。
    5、特色活動:20xx年下半年將推出“愛心伴我行--xx節(jié)日”活動,活動期間將對衣物進行精心搭配,展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現(xiàn)場抽獎活動,幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。
    6、擴大規(guī)模:針對周末的展賣,由于上個學(xué)期的展賣效果不錯,將計劃擴大展賣的規(guī)模,將在東西區(qū)設(shè)定多個展賣點,并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時,一店的商品也將加入展賣的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時,也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買。
    7、對外交流:將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪,面談,以及平時的電話網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量,將和中南財經(jīng)政法大學(xué)的愛心超市建立友好的關(guān)系,并友好溝通、交流,從中獲得愛心超市的改善途徑。
    超市員工工作總結(jié)及工作計劃篇二
    隨著遙遠的一年,面對20xx年的工作,新的工作給我?guī)砹嗣造F和無限遐想。在這里,從個人的角度,我將談?wù)勎以谶^去20zx年中為工作所做的努力:
    一是加強商品進、銷、存管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,留好貨,使倉庫內(nèi)商品管理趨于科學(xué)合理。
    二是明確全店銷售目標,細化量化銷售任務(wù),落實到每個員工,分析相關(guān)數(shù)據(jù)。
    三是大驚小怪過節(jié),積極參加公司的各種促銷活動和店內(nèi)的各種活動,做好宣傳和布料工作。
    四、做好大宗、團購的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓客戶感受到方便快捷的服務(wù)。
    五、知己知彼,通過市場調(diào)研分析總結(jié)存在的差距,及時做出調(diào)整,適應(yīng)市場的發(fā)展變化,增加市場份額。
    六、可能降低成本,開源節(jié)流。
    七、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
    八、加強員工培訓(xùn),提高員工整體素質(zhì)。
    九、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為了公司提升公司整體經(jīng)濟效益。
    十、加大各部門和兄弟門店的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最佳工作環(huán)境,充分發(fā)揮員工積極性,逐步成為一支美麗的團隊。
    十一、店內(nèi)人員培訓(xùn),培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每一位員工充分發(fā)揮潛能,讓他們擁有熱愛本職工作、熱情周到服務(wù)的高素質(zhì)人才。
    十二、明確獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
    十三、要利用各種合理可用的條件,營造良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡一切努力讓顧客在合理、寬松、美觀、整潔的環(huán)境中享受購物。
    四、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩。
    十五、經(jīng)常總結(jié),總結(jié)過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
    十六、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:某、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
    不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經(jīng)驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強個人修養(yǎng),努力學(xué)習(xí),努力提高工作能力,適應(yīng)新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。
    超市員工工作總結(jié)及工作計劃篇三
    三、做好20xx年各項節(jié)日活動的消現(xiàn)場全工作及消防安全培訓(xùn)與滅火疏散演練工作。
    四、做好防損員的訓(xùn)練工作
    具體工作計劃規(guī)劃
    一月份---二月份:做好兩節(jié)期間各項活動的消防安全工作;
    三月份---六月份:,做好一年工作總結(jié)。
    六月份---七月份:全體防損員對賣場進行熟悉,掌握賣場情況,并進行考核;
    十月份---十一月份:做好節(jié)日安全保衛(wèi)工作;
    十二月份:做全年工作總結(jié),做好圣誕節(jié)消防工作,為元旦安保做準備;
    每月必做工作:
    1、每天堅持一小時基礎(chǔ)訓(xùn)練;
    2、每天堅持對自己所屬人員一次安全教育,加強日常業(yè)務(wù)本領(lǐng)養(yǎng)成;
    3、每天堅持日常巡查,保證各項安防設(shè)施設(shè)備完整好用;
    4、每周一進行一次周巡檢,并形成書面材料,對發(fā)現(xiàn)為題進行處理和解決;
    5、每周對防損員進行一次團隊建設(shè)教育,增強團隊意識和集體榮譽感;
    6、每日早驗證和晚清場工作,仔細檢查每個死角,保證不留下任何安全隱患;
    7、服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排,認真完成上級交給的各項工作任務(wù);
    8、認真完成每月安全檢查,形成書面材料,對發(fā)現(xiàn)的問題及時進行整改。
    超市員工工作總結(jié)及工作計劃篇四
    時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年就已經(jīng)過去,新的一年又開始了。算起來,我在超市從事商管工作也快三年了。商管工作是平凡而又瑣碎的,是看不出什么大的成效的,但是我們的工作又是重要的。做商管工作必須要有較強的責(zé)任心,工作時必須細心,還要有耐心。正是基于這些認識,在平時的工作中我總是這么要求自己的。回顧過去的一年,我主要做了以下幾個方面的工作:
    一、為收銀員做好后勤工作。平時想盡辦法備足各種面額的零錢,備齊各種低耗。每天按時做好收銀扎帳工作,嚴格按公司制度辦,不循私情,及時存繳收銀款項,做到資金安全。
    二、配合課長做好收貨工作。收貨時認真負責(zé),點清貨物的數(shù)量看清貨物的質(zhì)量,做到不少貨,不讓質(zhì)量差的貨物混進賣場。每星期按時到配送中心將本店商品驗收并協(xié)助運回門店。
    三、和生鮮組一起做好每月兩次的盤點工作。數(shù)據(jù)力求準確及時,為營運提供參考數(shù)據(jù)。
    四、嚴格按財務(wù)部的要求,按時將各種單據(jù)匯總并上交。
    五、做好超市各種低值易耗品的管理工作,盡力做到不浪費資源。
    以上工作中也還有做得不到位的地方,在今后的工作中將努力改進。在新的一年時我將會更加努力做好自己的本職工作,聽從公司安排,配合門店工作,為公司的發(fā)展壯大獻出自己的一份綿薄之力!
    超市員工工作總結(jié)及工作計劃篇五
    20xx年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長來自xx超市這個大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
    20xx年11月剛進入xx超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。他們做什么我都仔細的看,認真的學(xué),從各種面團的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點一滴的學(xué),一點一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認真負責(zé),在20xx年的時候,xx給了我第一次機會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時刻提醒著我,要時刻的嚴格要求自己。
    我的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時,能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環(huán)節(jié)出了問題,從而改善。我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在xx超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中,對工作認真負責(zé),態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作,與同事們處理好關(guān)系,團結(jié)協(xié)作,共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
    在20xx年,xx超市給了我二次機會,將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升變成了各項工作的中心,俗話說的好“機會是留給有準備的人得”,為了盡快進入角色,抓住機會,一方面加強了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā),虛心的向課長請教。一方面加強人員管理的學(xué)習(xí),抓住工作重點,合理有效的安排人力。
    在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉庫,從每一個細節(jié)開始嚴格要求,在此基礎(chǔ)之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn),能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。
    總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
    面對明年的機遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實扎實的原則,更好的負起自身的責(zé)任,加強學(xué)習(xí),勇于實踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為xx的發(fā)展奉獻自身全部的能量。
    超市員工工作總結(jié)及工作計劃篇六
    雖然銷售業(yè)績不理想,但也只能代表過去。新的一年是充滿挑戰(zhàn)、機遇和壓力的一年,對我來說也是非常重要的一年。而生活的壓力驅(qū)使我努力工作,努力學(xué)習(xí)。在這里,我制定了今年的工作計劃,為了在新的一年里取得更大的進步和成績。
    上級下達的銷售任務(wù)是30萬,銷售目標是35萬,每季度7.5萬。
    1.年初擬定年度銷售計劃;
    2.每月初擬定月度銷售計劃;
    根據(jù)接待的每一個客戶,將現(xiàn)有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶三類,對各個層次的客戶進行綜合分析。實現(xiàn)不同的客戶,采取不同的服務(wù)。臨時起意,滿意而歸。
    1.熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)發(fā)展。公司在不斷改革,建立了新的體系,尤其是在業(yè)務(wù)方面。作為公司的部門經(jīng)理,你必須負起責(zé)任,在遵守公司規(guī)定的同時,盡自己最大的努力開展業(yè)務(wù)工作。
    2.制定學(xué)習(xí)計劃。學(xué)習(xí)對于商務(wù)人士來說是非常重要的,因為它直接關(guān)系到一個商務(wù)人士與時俱進的步伐和在商務(wù)中的生命力。根據(jù)補充新能量的需要及時調(diào)整自己的學(xué)習(xí)方向。專業(yè)知識,管理能力,都是我想掌握的內(nèi)容。知己知彼,百戰(zhàn)不殆。
    3.加強與客戶的信息交流,增加感情,每周一次與a類客戶保持聯(lián)系,半個月一次與b類客戶保持聯(lián)系,每月一次與c類客戶保持聯(lián)系。與已經(jīng)做生意的客戶保持聯(lián)系。
    4.在網(wǎng)絡(luò)方面。
    充分發(fā)揮我們的網(wǎng)站和網(wǎng)絡(luò)資源,做好房源的收集發(fā)布和客戶的開發(fā)。把生意做好。
    超市員工工作總結(jié)及工作計劃篇七
    忙碌的年末終于要結(jié)束了,在此,我作為xxx超市的一員,也終于能好好的緩緩。趁著空閑,我們對這一年在工作中的情況進行了總結(jié)。其實我們每個人負責(zé)的區(qū)域不一樣,這導(dǎo)致大家對工作大看法和總結(jié)也有很多不同的地方。但是,同作為xxx超市的'一員,我們都能理解這一年來在發(fā)展中的問題,能感受到在超市中從自己,到整個區(qū)域中的問題。
    為此,在如今20xx年到來之際,我通過自身的總結(jié)和其他領(lǐng)導(dǎo)同事們的信息,對自己在下一年的工作目標做如下計劃:
    超市中,盡管我們盡管分為好幾個區(qū)域,但其實,在顧客看來,無論我們誰,都不過是xxx這個整體的一部分而已。但是,回顧自己在工作中的表現(xiàn),我們顯然不是那么做的。
    為此,在下一年中,我首先要從思想上改變自己,讓重視團隊,尤其是自己的身邊的同事。超市的營業(yè)是一個整體,所以在工作上我應(yīng)該看的、應(yīng)該了解的,都應(yīng)該更廣。加強團隊直接的協(xié)作,并在工作的中更加主動的互幫互助,提高團隊能力。
    還記得今年,我負責(zé)xx區(qū),但顧客向我咨詢xx這個產(chǎn)品的時候,我卻一時間答不上來!明明都是xx類商品,但我卻沒有更好的重視自身負責(zé)區(qū)域以外的事情,這是我的不足。
    在工作中,我們負責(zé)整理好自身區(qū)域的貨物,同時也負責(zé)顧客的導(dǎo)購工作。在過去一年來,我們堅持做好了服務(wù)工作的要求,努力展現(xiàn)了xxx超市的熱情服務(wù)。但這仍是不夠的。
    市場競爭激烈的如今,服務(wù)業(yè)的要求也越發(fā)的嚴格。還記得,一次在假期里進入xxx的一家超市,盡管店面不大,但從收銀到導(dǎo)購都能做到對顧客熱情有禮,這讓我感到自己不能僅滿足與現(xiàn)狀!超市的優(yōu)勢不能僅僅只是“貨比貨”,我們作為超市的工作者,也應(yīng)該要做到“人比人”,在貨物和價格上比過別人,更要在服務(wù)上讓顧客更滿意,這樣才能讓工作更加出色!
    反思一年來的情況,我在工作中一直嚴格的要求自己,一絲不茍的完成了工作的要求。但在導(dǎo)購和推銷能力上還略有不足。這是我在工作中最大的不足。
    為此,在下一年的工作上,我不僅要重視服務(wù),更要在服務(wù)中加強銷售和推薦的能力,給超市帶來更多的利潤,這才是工作的核心!
    超市員工工作總結(jié)及工作計劃篇八
    雖然銷售業(yè)績不理想,但也只能代表過去。新的一年是充滿挑戰(zhàn)、機遇和壓力的一年,對我來說也是非常重要的一年。而生活的壓力驅(qū)使我努力工作,努力學(xué)習(xí)。在這里,我制定了今年的工作計劃,為了在新的一年里取得更大的進步和成績。
    上級下達的銷售任務(wù)是30萬,銷售目標是35萬,每季度7.5萬。
    1.年初擬定年度銷售計劃;
    2.每月初擬定月度銷售計劃;
    根據(jù)接待的每一個客戶,將現(xiàn)有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶三類,對各個層次的客戶進行綜合分析。實現(xiàn)不同的客戶,采取不同的服務(wù)。臨時起意,滿意而歸。
    1.熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)發(fā)展。公司在不斷改革,建立了新的體系,尤其是在業(yè)務(wù)方面。作為公司的部門經(jīng)理,你必須負起責(zé)任,在遵守公司規(guī)定的同時,盡自己最大的努力開展業(yè)務(wù)工作。
    2.制定學(xué)習(xí)計劃。學(xué)習(xí)對于商務(wù)人士來說是非常重要的,因為它直接關(guān)系到一個商務(wù)人士與時俱進的步伐和在商務(wù)中的生命力。根據(jù)補充新能量的需要及時調(diào)整自己的學(xué)習(xí)方向。專業(yè)知識,管理能力,都是我想掌握的內(nèi)容。知己知彼,百戰(zhàn)不殆。
    3.加強與客戶的信息交流,增加感情,每周一次與a類客戶保持聯(lián)系,半個月一次與b類客戶保持聯(lián)系,每月一次與c類客戶保持聯(lián)系。與已經(jīng)做生意的客戶保持聯(lián)系。
    4.在網(wǎng)絡(luò)方面。
    充分發(fā)揮我們的網(wǎng)站和網(wǎng)絡(luò)資源,做好房源的收集發(fā)布和客戶的開發(fā)。把生意做好。
    超市員工工作總結(jié)及工作計劃篇九
    首先,要針對員損耗是一個在連鎖企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常說到的字眼。業(yè)內(nèi)人士普遍認為,如果超市經(jīng)營利潤為1%,若能夠?qū)⒋筚u場2%以上的商品損耗率降低到1%,則其經(jīng)營利潤就可以增長100%。那么如何做好超市的防損管理?我認為應(yīng)從內(nèi)外兩個方面入手。
    由于超市營業(yè)面積大,部門眾多,所以對員工的管理也相對比較散亂。因此,絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認真、不負責(zé)任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。
    員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài),如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等,使人防不勝防。
    首先,要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法,并公之于眾,嚴格執(zhí)行。
    其次,要嚴格要求員工上下班時從規(guī)定的員工通道出入,并自覺接受賣場防損人員的檢查,員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業(yè)現(xiàn)場,應(yīng)暫時存放在指定地點。
    第三,對員工在上下班期間購物情況要嚴格規(guī)定,禁止員工在上班時間去購物或預(yù)留商品。員工在休息時間所購商品應(yīng)有發(fā)票和收銀條,以備防損人員、驗收人員檢查。
    加強對員工作業(yè)的管理,規(guī)范員工作業(yè)的流程,盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低。
    首先,由于大賣場經(jīng)營的商品種類繁多,如果員工在工作中不負責(zé)或不細致就可能造成商品條碼標簽貼錯,新舊價格標簽同時存在或pop與價格卡的價格不一致,商品促銷結(jié)束后未恢復(fù)原價以及不及時檢查商品的有效期等,這樣一來,某些顧客可以以低價買走高價商品從而造成損耗。如果顧客買到超過保質(zhì)期商品后投訴,不僅會在經(jīng)濟上造成損耗,而且對企業(yè)的形象也極為不利。因此,大賣場里各部門主管應(yīng)給員工明確分工,每天開店之前把準備工作全部完成,如檢查pop與價格卡是否相符;檢查商品變價情況,并及時調(diào)換;檢查商品的保質(zhì)期等。
    其次,由于超市的特殊性,在經(jīng)營過程中的零庫存是不可能的,倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。
    超市大批量進貨,會加大倉庫商品保管難度,雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域,但難免會“侵入”到對方的堆放區(qū)域。如果是非食品,商品相對容易保管,但相關(guān)人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟、亂扔,造成人為的損壞。針對這種情況可以安排專門人員進行監(jiān)督,負責(zé)管理零散商品的堆放,使倉庫管理規(guī)范化,減少倉庫里的損耗。另外,賣場營業(yè)過程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包,各部門可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū),并由專門的資深員工負責(zé)退貨和管理,把損耗降到最低。
    第三,超市的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者,其行為不當也會造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟悉的關(guān)系,故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價格抵充;收銀員虛構(gòu)退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價時期已過,但收銀員仍以特價銷售等。因此收銀員的作業(yè)紀律,并制定相關(guān)的處罰條例,嚴格執(zhí)行。收銀主管要嚴格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交***工作,要認真做好記錄,以備日后查證。
    第四,生鮮食品現(xiàn)已成為大賣場的一大賣點,除了有很好的利潤外,更以保質(zhì)、保量、保鮮吸引了一大批目標顧客。但生鮮食品的損耗也令賣場的經(jīng)營者們頗傷腦筋。加強對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮:
    首先,冷凍冷藏設(shè)備要定期檢查,發(fā)現(xiàn)故障及時排除,一般每月3次為宜。同時,生鮮商品必須嚴格控制庫存,訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。
    其次,生鮮商品有些需當日售完,如魚片、絞肉、活蝦等,可在銷售高峰期就開始打折出售,以免成為壞品。
    再次,生鮮商品的管理人員應(yīng)徹底執(zhí)行“翻堆”工作,防止新舊生鮮商品混淆,使鮮度下降。同時,工作人員應(yīng)盡量避免作業(yè)時間太長或作業(yè)現(xiàn)場濕度過高,造成商品鮮度下降。
    超市除了內(nèi)部員工的原因造成的損耗外,外部環(huán)境的一些原因也不可忽視,如供應(yīng)商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。
    首先,供應(yīng)商行為不當造成的損耗,如供應(yīng)商誤交供貨數(shù)量,以低價商品冒充高價商品;擅自夾帶商品;隨同退貨商品夾帶商品;與員工勾結(jié)實施偷竊等。針對這種情況,對供應(yīng)商的管理必須做到:
    1、供應(yīng)商進入退貨區(qū)域時,必須先登記,領(lǐng)到出入證方能進入。離開時經(jīng)保安人員檢查后,交回出入證方可放行。
    2、供應(yīng)商在賣場或后場更換壞品時,需要有退貨單或先在后場取得提貨單,且經(jīng)部門主管批準后方可退。
    3、供應(yīng)商送貨后的空箱必須打開,紙袋則要折平,以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時,需經(jīng)門店保安檢查后方可離開。
    其次,顧客的不當行為或偷竊造成的損耗,如顧客隨身夾帶商品;顧客不當?shù)耐素?;顧客在購物過程中將商品污損;將包裝盒留下,拿走里面的商品;還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針對這些情況,賣場的工作人員必須做到:禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物,請其把背包或手提袋放入服務(wù)臺或寄包柜。顧客攜帶小型背包入內(nèi)時,應(yīng)留意其購買行為。同時,定期對員工進行防盜教育和訓(xùn)練;要派專門人員加強對賣場的巡視,尤其留意死角和多人聚集處;對貴重物品或小商品要設(shè)柜銷售;顧客邊吃東西邊購物時,應(yīng)委婉提醒其到收銀臺結(jié)賬。
    盡管顧客偷竊是全球性的難題,但如果采用一定的措施還是會收到一定成效的。
    超市防損耗管理并不容易,它牽涉了太多人為的疏忽,而商品損耗的發(fā)生會對超市的經(jīng)營發(fā)展產(chǎn)生不良影響。賣場應(yīng)根據(jù)損耗發(fā)生的原因有針對性地采取措施,加強管理,堵塞漏洞,盡量使各類損耗減少到最小。
    1、防安全!排出一切安全隱患!
    2、控損耗!防止小偷、控制生鮮、食品、非食品出現(xiàn)的損失!
    超市員工工作總結(jié)及工作計劃篇十
    201x年分公司超市營運部將繼續(xù)按照“夯實基礎(chǔ)、提檔升級”的思路,從強化基礎(chǔ)管理,進一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營運標準,使分公司營運管理更加規(guī)范。營運部將圍繞價格、庫存、執(zhí)行力等方面,進一步推動門店快速提升經(jīng)營業(yè)績,具體如下:
    一、加強流程執(zhí)行,強化現(xiàn)場管理。
    1.分公司營運部定期巡店跟進、督促門店的各項經(jīng)營、管理工作的落實情況,真實反映門店營運、管理現(xiàn)狀,指導(dǎo)和督促門店將公司的各項管理制度落實到位。
    針對量販工作的重復(fù)性和連續(xù)性,營運部除例行工作檢查外,將每月進行一項重點工作的專項檢查。并根據(jù)存在問題形成案例,對門店管理人員進行商品陳列、服務(wù)管理、流程管理等方面的專業(yè)培訓(xùn)。
    2.狠抓基礎(chǔ)管理、強化商品安全,強化問責(zé)制。目前食品安全、價格欺詐等被上升到前所未有的高度,門店的基礎(chǔ)管理的點滴疏忽將對分公司造成巨大的聲譽和經(jīng)濟損失,這方面均有著刻骨的教訓(xùn)。
    分公司營運部將高度關(guān)注質(zhì)量安全,一方面通過質(zhì)檢員互查、分公司檢查的方式強化門店質(zhì)量安全意識,并在201x年里建立問責(zé)制度,督促各環(huán)節(jié)對公司營運流程的嚴格執(zhí)行。另一方面將加強與職能部門的聯(lián)系,及時了解及掌握職能部門管理動態(tài),加強控制及管理。
    營運部將在各門店分區(qū)分片劃分責(zé)任人,全面清查貨架、高架、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標識。清查生鮮原、輔料的日期及標識。同時,加強對專柜、租賃客戶經(jīng)營面積、經(jīng)營范圍、商品質(zhì)量及價格的管理,加大對客戶的進貨渠道、商品標識、證照辦理、索證索票等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制,真正確保為顧客提供安全的商品。
    3.每月定期收集與解決門店在經(jīng)營過程中上報的各類需求,督促并協(xié)調(diào)分公司各部門落實相關(guān)需求的解決方案。
    二、規(guī)范價格體系,提升毛利空間:
    品,進行價格控制,確保低價形象。擬定相應(yīng)的毛利率,細化各經(jīng)營類別的加價標準,完善價格體系,提升分公司的經(jīng)營水平。
    2.嚴格控制商品的變價權(quán)限,更好的完善商品的價格管理。對套碼、手工收銀、前后臺價格不一致、售價低于進價的商品及時跟進并處理。指導(dǎo)門店規(guī)范使用商品標識,做到一貨一簽,確保所有標價簽、pop張貼正確,書定規(guī)范,并對門店價格執(zhí)行情況進行檢查跟進。
    3.每日對營業(yè)銷售情況進行分析比較,并對分公司所屬門店前一天銷售商品所產(chǎn)生的負毛利進行分析,及時找出原因,進行改進或調(diào)整。
    三、加強庫存管理,提高庫存周轉(zhuǎn)。
    1.加快商品周轉(zhuǎn),合理掌控庫存結(jié)構(gòu)。重點對庫存結(jié)構(gòu)進行全面分析,及時調(diào)整。淘汰滯消品種,及時辦理滯銷商品退貨。對重點類別、重點供應(yīng)商,庫存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問題商品進行監(jiān)控,提升公司商品周轉(zhuǎn)效率。
    2.優(yōu)化商品組合,分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調(diào)查,重點收集商圈內(nèi)客群對門店經(jīng)營品類的意見,提煉有操作性的建議,對急待補充完善的品類反饋至分公司采購部,協(xié)同采購部、門店不斷優(yōu)化賣場品類管理,進一步鎖定商圈顧客。
    3.加強店間調(diào)撥管理。根據(jù)門店庫存情況對經(jīng)銷商品進行調(diào)撥調(diào)劑,保持各門店庫存合理調(diào)劑,定期查詢各種在途單據(jù),及時發(fā)現(xiàn)問題并跟進解決,不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過一天的現(xiàn)象。
    四、提高服務(wù)意識。拓寬門店服務(wù)功能。
    1.加強員工主動服務(wù)意識,抓服務(wù)舉措,提升顧客忠誠度。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑,也是企業(yè)強有力的競爭方式。營運部將指導(dǎo)門店定期依照《員工行為規(guī)范》、《顧客服務(wù)手冊》內(nèi)容,規(guī)范員工行為、重申崗職流程、強化服務(wù)質(zhì)量考核,提高全員服務(wù)意識和責(zé)任意識。同時,不斷圍繞顧客需求,實實在在提供各種便利,力爭從店面形象、員工服務(wù)等方面有效增進顧客的滿意度。
    2.推進會員管理,提升顧客忠誠度:營運部將開展送會員卡的服務(wù),主要針對在分公司購買過一卡通和量販卡的單位進行送會員卡上門的活動。下一步將強化會員卡的功能性,開展會員獨享價、會員換購、會員抽獎等多樣的會員活動,提升會員卡的潛在價值,強化對會員顧客的鎖定功能。
    3.便民服務(wù)是提升門店聚客能力的重要手段,為進一步拓寬便民服務(wù)項目經(jīng)營范圍,營運部與電力公司、自來水公司及公交公司已開始洽談代收電費、水費、公交ic卡充值等便民服務(wù)功能的合作。營運部下一步將對比競爭對手,開發(fā)具有一定特色、獨有的便民功能,與競爭對手形成差異化經(jīng)營,提升公司聚客能力。
    以上四個方面的工作重點將貫穿分公司營運部201x年全年工作的開展,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標,以管理為工作重心,提升單店效益,走質(zhì)量效益型之路。讓我們齊心協(xié)力、銳意進取、團結(jié)奮進,為量販公司經(jīng)營能力提升而共同努力。
    超市員工工作總結(jié)及工作計劃篇十一
    在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作歷程,作為xx服裝超市的`一名員工,我深切感到xx服裝超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,xx服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿xx服裝超市xx年銷售業(yè)績更加興旺!
    20xx年,我柜組在公司黨委的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署下,在兄弟柜組的支持下,經(jīng)過全體會員的共同努力,順利地完成了服裝銷售任務(wù)?,F(xiàn)將有關(guān)狀況總結(jié)如下:
    我們作為服裝超市的一個銷售部門,部分員工,剛到超市時,包括我,對服裝方面的知識不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫忙下,我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場,以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊,認識統(tǒng)一,努力做好自我的本職工作。她們行為約束潛力強,深刻認識到作為銷售部中的一員身肩重任。作為企業(yè)的門面,企業(yè)的窗口,自我的一言一行也同時代表了xx的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專業(yè)知識,提高自身的素質(zhì),高標準的要求自我,在銷售實踐中積累一些工作經(jīng)驗,較好了解整個服裝市場的動態(tài),走在銷售市場的前沿。經(jīng)過這段時間的磨練,我柜組的同志個個成長為合格的銷售人員,有的成為銷售骨干,為完成20xx年銷售計劃立下了汗馬功勞。
    20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,我從一個普通員工成長為柜的柜長,我覺得力不從心。一方面是我的專業(yè)知識貧乏,業(yè)務(wù)潛力不強,另一方面是我覺得困難很多,社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種。種原因使自我覺得很渺小,缺乏擔當重任的勇氣。在7月份開始做柜長的時候,經(jīng)理給我布置任務(wù),由于膽怯的心理,害怕不能勝任,和經(jīng)理爭執(zhí)起來。透過工作實踐和學(xué)習(xí),我了解到經(jīng)理的良苦用心,她是為了給我們每一個人一個恰當?shù)奈恢?,給每個人一個發(fā)展空間。在工作中我也認識到人不是一生下來就什么都會的,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。因此領(lǐng)導(dǎo)給我布置任務(wù),是為了鍛煉我,而工作中姐妹的支持,銷售業(yè)績的順利完成又增強了我的自信心。因為只有充滿強烈的自信,服裝銷售人員才會認為自我必須會成功。在工作中,我更加認真敬業(yè),真誠為顧客服務(wù),團結(jié)柜組一班人,努力學(xué)習(xí)服裝銷售技巧。我深知優(yōu)秀的服裝銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強得多。針對相同的問題,一般的業(yè)務(wù)人員可能需要查閱資料后才能回答,而成功的服裝銷售人員則能立刻對答如流,言簡意賅,準確地帶給客戶想明白的信息,在最短的時間內(nèi)給出滿意的答復(fù)。因此我和柜組姐妹多方了解產(chǎn)品特點,在銷售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不一樣顧客的購買需求,從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標、健康的身心、極強的開發(fā)顧客的潛力、自信、專業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。鼓勵柜組姐妹充滿自信去贏得顧客的信賴,去熱情為顧客服務(wù),去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個階層,充分了解顧客喜好,有的放矢搞銷售。柜組成員熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象,在最短的時間之內(nèi)幫忙顧客解除疑慮,說服顧客購買產(chǎn)品。
    總之,我柜組全體員工以xx為家,牢固樹立奉獻在xx,滿意在xx的職業(yè)理念,愛崗敬業(yè),團結(jié)協(xié)作,以飽滿的熱情迎接顧客,以周到的服務(wù)對待顧客,以真誠的微笑送別顧客。全體姐妹對待不一樣年齡層次的顧客,充分思考他們在服裝品牌、檔次、價位上的需要,熱心為他們推薦時尚、健康、質(zhì)優(yōu)價廉的商品。我柜組全體員工上下一心,發(fā)揮群眾智慧和創(chuàng)造力,開拓進取,團結(jié)創(chuàng)優(yōu),兢兢業(yè)業(yè),創(chuàng)造了柜組營銷的佳績。
    超市員工工作總結(jié)及工作計劃篇十二
    1、做好收銀員培訓(xùn)工作。
    超市收銀員是一個流動性質(zhì)很高的職業(yè),根據(jù)超市人事部門統(tǒng)計,本超市收銀員大約每半年更換一批。這就需要我這個超市收銀領(lǐng)班做好新招人收銀員的培訓(xùn)工作。
    2、做好收銀員日常工作監(jiān)督。
    收銀員重點要監(jiān)督他們對于顧客的服務(wù)態(tài)度,不可以出現(xiàn)與顧客發(fā)生紛爭的情況。我日常工作當中就需要監(jiān)督了。
    認真核查日常收銀工作疏漏點,確保每位收銀員的工資核算工作穩(wěn)步進行。
    以上就是我20xx的工作計劃,我相信我的工作會做得很好!
    超市員工工作總結(jié)及工作計劃篇十三
    大家下午好!近一年來,超市一部在營銷上作了如下幾方面工作。
    一、我部憑借六年來積累的工作經(jīng)驗,不墨守陳規(guī),主動探求市場信息,積極考察異地同業(yè)態(tài)商超市并參加全國各種商品交易會十余次。為我部的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了直接的依據(jù)。截止目前,我部共引新4599個,增新商戶20家,增加新品類2類。淘汰單品 3154個。
    二、我部堅持“善于學(xué)習(xí)”的xx精神,不因循守舊。在原來固定不變的節(jié)日營銷方式上增加新的營銷元素。通過改變贈品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離;通過耐心地幫助顧客挑選商品,來解決顧客對產(chǎn)品功能的疑慮;通過一對一對顧客意見反復(fù)的討論,拿出最佳的令賓客滿意的方案;通過增加各局部區(qū)域的溝通時間,及時控制不良事態(tài)的發(fā)生或延續(xù),來提高勞動效率。
    三、在市調(diào)方面,我部不守株待兔。積極組織各班組對市場信息的收集和分析。通過間接渠道和生產(chǎn)商摸清變價環(huán)節(jié),并積極配合市場部對本市同業(yè)態(tài)的價格,進行密切關(guān)注。在關(guān)鍵時期,響應(yīng)政府控價政策號召,率先主動和經(jīng)銷商溝通,在兼顧多方利益平衡的基礎(chǔ)上,務(wù)實的做好xx價格形象工作。
    四、在陳列方面,不照葫畫瓢。我部現(xiàn)經(jīng)營的品種比同等營業(yè)面積的超市要多許多。今年改變以往學(xué)其他超市品項管理的方法,轉(zhuǎn)而發(fā)揮出我部包裝產(chǎn)品經(jīng)營多的優(yōu)勢,滿足顧客挑選需求。學(xué)習(xí)諸如沃爾瑪?shù)韧赓Y超市的優(yōu)點,改變端架堆頭陳列的模式,把新品、促銷品直接陳列在顧客最容易發(fā)現(xiàn)的地方;改變西區(qū)古板式陳列,取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細節(jié)服務(wù);改變第一磁石的陳列,將糖酒會的效果展示引入我部,更彰顯xx個性和氣度。
    五、不坐享其成。我部自編短信,主動回訪,敲開了團購這扇大門。從 元月份至今,共接下大小團購30余筆,金額總計129萬余元。
    近一年來,我部運營工作匯報如下。
    一、今年我部經(jīng)歷了第二十次新班子的組建。我們發(fā)揮一部原有的工作作風(fēng),既講究分工又要求合作,在短短的時間里理順了日常工作。使得部門工作順暢進行。
    二、針對細節(jié)服務(wù),為提升員工的工作的積極性,我部利用員工“千分制考核表”作基礎(chǔ),繪制出“超市一部形象大使笑臉累計統(tǒng)計表”、“一部優(yōu)秀員工之星累計統(tǒng)計表”、“一部各營銷柜組逐月完成比例綜合分析表”等等,起到了很好的激勵效果。
    三、設(shè)備設(shè)施在今年表現(xiàn)出了問題多發(fā)期。5月至8月,我部冷鏈設(shè)備共保修18次,耽誤銷售21日,造成部門直接經(jīng)濟損失約5萬元,物品損失6300元。借此,我們希望有關(guān)部門切實將設(shè)備的年檢工作落到實處,盡量延長設(shè)備的使用壽命。
    四、常抓安全工作。我部堅持從衛(wèi)生死角清理開始,注重“防四害”工作的重要性,組織員工培訓(xùn)消防知識,組織員工應(yīng)對突發(fā)事件的演練,為營造一個寬松、安全的購物環(huán)境而出謀劃策共同。
    五、xx“勇于開拓”精神的基礎(chǔ)是做扎實團隊建設(shè)。我部堅持每年兩次的團隊活動,如積極參加電腦培訓(xùn)、主動加入知識宣傳活動、自編自演文藝晚會、發(fā)放免費讀書卡等團隊活動。近一年來,我部共評出形象大使是xx、xx、xx等;優(yōu)秀員工是xx、xx、xx等。優(yōu)秀班組,休閑食品組。我部針對員工入店、離店均進行溝通。班組推薦的,由部門牽頭舉行簡單的歡送儀式。超市對他們?yōu)閤x所作出的貢獻將載入史冊。
    從20xx年1月1日至20xx年12月13日,我部共完成xx萬元,已經(jīng)與今年10月6日提前86天完成了全年任務(wù)指標。當然,我們離公司的要求還有一定的距離。我將會帶領(lǐng)一部員工為來年的目標而持之以恒的工作。
    借新年即將來臨之機會,我謹代表一部全體員工祝愿超市生意紅紅火火,每位xx人身心健康。
    超市員工工作總結(jié)及工作計劃篇十四
    回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,為做好xxxx年超市工作,更好地服務(wù)好顧客,現(xiàn)結(jié)合xxxx年工作經(jīng)驗,特制定如下工作計劃:
    不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),嚴格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝?,以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行,強化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
    堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。同時做好競爭分析,與競爭對手形成差異優(yōu)勢,對商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,使商品在完善消費市場的同時,進一步形成了xxxx超市連鎖優(yōu)勢。
    大力規(guī)范防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。
    努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動,提升商場業(yè)績。
    加強員工服務(wù)意識培訓(xùn),把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標一步步邁進,完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進行客戶滲透。
    超市員工工作總結(jié)及工作計劃篇十五
    安全檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時間上分,有節(jié)、假日檢查,季節(jié)性檢查和定期檢查。從檢驗范圍上分,有自我檢查、聯(lián)合檢查、互相檢查和不定期的抽查等。
    開展安全檢查的程序,有四個階段。
    1、準備階段,組織檢查力量,制定檢查計劃、目的、要求、檢查方法。
    2、檢查階段,按照檢查的目的要求,深入被檢單位,以看、聽、問的方法進行認真細致的檢查。
    3、整改階段,對發(fā)現(xiàn)的.隱患、漏洞和不安全因素,研究整改措施,及時解決。
    4、總結(jié)階段,寫出檢查報告,報告上級領(lǐng)導(dǎo),備案存查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問題及時解決。
    1、搞好宣傳教育。要利用各種機會,采取各種形式,向超市店員進行教育,提高超市店員維護和遵守規(guī)章制度的自覺性,保證安全。
    2、領(lǐng)導(dǎo)和超市店員認真落實安全責(zé)任制,做好安全防范工作,切實防止治安災(zāi)害事故的發(fā)生。
    3、堅持安全檢查,堵塞漏洞。要定期或不定期的對管區(qū)公共場所易燃、易爆、危險物品和“五防”安全防范工作進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全的問題,應(yīng)及時協(xié)同有關(guān)部門加以解決。
    4、及時總結(jié)超市各部門的預(yù)防治安災(zāi)害事故的經(jīng)驗,對好的部門和個人給予表揚和獎勵。對已經(jīng)發(fā)生的治安災(zāi)害事故,要認真查清事故的原因,判明事故性質(zhì),對制造破壞事故的犯罪分子要嚴厲打擊,對玩忽職守的直接肇事者要報告上級,分清情況給予處理。
    成幫結(jié)伙聚眾斗毆,對超市危害很大,一旦發(fā)現(xiàn)和發(fā)生這類事件,就要采取果斷措施處理解決。其辦法是:
    1、抓住苗頭,及早發(fā)現(xiàn),解決在萌芽階段。凡是成幫結(jié)伙聚眾斗毆的,總是事前互相串聯(lián),糾集人馬,準備工具或約定斗毆時間、地點,這些前兆只要我們在日常工作中注意收集、觀察,把耳目搞靈,事先是可以發(fā)現(xiàn)的。發(fā)現(xiàn)有聚眾斗毆的跡象,就要迅速組織力量,加強防范,掌握動向,及時做好充分瓦解和疏散工作,把事件消滅在萌芽之中。
    2、發(fā)生這類事件,要立即報告,迅速組織人員趕赴現(xiàn)場,及時制止。對未斗毆起來的要驅(qū)散,對正在斗毆撕打的要責(zé)令或強制他們放下械具,停止武斗,發(fā)現(xiàn)傷者,要及時送往醫(yī)院搶救治療。
    3、聚眾斗毆事件平息后,應(yīng)留住雙方事主,并組織人員對參加斗毆的逐個登記,逐個進行調(diào)查核實,查清斗毆原因,進行調(diào)解,或送交公安機關(guān)處理。
    盜竊現(xiàn)場的保護方法,除在外圍現(xiàn)場設(shè)崗,不準無關(guān)人員進入外,重點是保護好犯罪分子經(jīng)過的通道、爬越的窗戶、打開的箱柜、抽屜等,現(xiàn)場保護人員不準從犯罪分子進出通道通行。對被打開或破壞的鎖頭,爬越的院墻和窗戶,盜取財物的箱柜、抽屜都要妥善保持原狀,以免留下新的痕跡,對撒落在地上的衣物、文件、紙張和作案工具等物品,一律不準接觸和移動。還要注意現(xiàn)場周圍有無犯罪分子徘徊逗留、坐臥的地方以及車輛或其他運輸工具等痕跡,如有也要加以保護。
    1、掌握活動于超市商場范圍的客人動態(tài),維護超市商場區(qū)域的秩序,注意發(fā)現(xiàn)可疑情況,并及時報告。
    2、重點保護珠寶柜、銀行、古董柜等。
    3、提高警惕,防止以購物為由進行扒竊、盜竊或詐騙財物。
    4、收銀員應(yīng)認真驗證鈔票、信用卡,防止使用假貨幣、假信用卡套購、詐騙。
    5、營業(yè)柜內(nèi)商品(包括展示陳列商品)由本柜營業(yè)員負責(zé)保護,原則上“誰主管,誰負責(zé)”。
    6、保安員無特殊情況不得進入營業(yè)柜內(nèi)。發(fā)生案件,營業(yè)員應(yīng)立即上報部門主管和保安部,同時保護好現(xiàn)場。
    7、勸告消費者不要在超市商場區(qū)域內(nèi)閑談聊天。
    8、對租賃超市商場從事經(jīng)營活動的廠家或個人在進出貨物時,原則上在晚間10:00以后進行。否則,保安人員有權(quán)給予阻攔。
    超市員工工作總結(jié)及工作計劃篇十六
    伴隨著已經(jīng)遠去的某年,面對20_年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談?wù)勛约?0_年要為工作所做的努力:
    一、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
    二、明確全店銷售目標,將銷售任務(wù)細化、量化,落實到每名員工并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
    三、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
    四、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
    五、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
    六、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
    七、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
    八、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
    九、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
    十、增加各部門、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。
    十一、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
    十二、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
    十三、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
    十四、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩。
    十五、經(jīng)??偨Y(jié),總結(jié)過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
    十六、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:某、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
    不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經(jīng)驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強個人修養(yǎng),努力學(xué)習(xí),努力提高工作能力,適應(yīng)新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。
    超市員工工作總結(jié)及工作計劃篇十七
    在充滿機遇、競爭、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我20xx。通過上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發(fā)展。
    盤點20xx,有得有失,有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價值認可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程。可隨著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化,零售市場到處生根發(fā)芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓緊學(xué)習(xí),從實際出發(fā),加強調(diào)查研究,探求解決錯綜復(fù)雜問題的途徑。對20xx年的工作總結(jié)與計劃如下:
    20xx下半年,我店共計實現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績,日均客流量1647人,日均客單價元,全年中,12月份銷售表現(xiàn)突出,占下半年銷售份額的;生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后銷售達成,生鮮區(qū)銷售業(yè)績占門店業(yè)績的40%。
    一、企業(yè)無小事xx由于對家家鮮報價策略不當導(dǎo)致新一佳業(yè)務(wù)全盤皆輸。
    由于佳佳鮮的生鮮運輸業(yè)務(wù)量不大,總部一直未將其作為重點事務(wù)處理。從車輛組織、營運管理、甚至報價均由營運部負責(zé)。該部門在車輛運力組織上失當,對駕駛員的人品,服務(wù)意識缺乏考核、培訓(xùn)。出現(xiàn)了偷盜、駕駛員直接與客戶接洽、操作主管與客戶對應(yīng)主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們在新一佳的良好商業(yè)口碑。
    由于我們在付出運價上居高不下,導(dǎo)致總體成本上升,給客戶的報價水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業(yè)務(wù),以簡單的社會閑散車輛單價來對比我司車價,以我司的3噸容積19m3的車價對比1.5噸容積11xx13m3的車價。出于我們自身報價偏高、客戶不當比對兩因素,我們運價超高。
    由于家家鮮的連帶影響,我們先后丟掉了深圳配送、全國聯(lián)采。而新一佳長沙的招投標也變得無比艱難。我們雖然以超低價得到了該業(yè)務(wù),但事實上已完全沒有利潤。至此,我們由于一個小小的家家鮮業(yè)務(wù)連帶損失了一個年營業(yè)額800萬的項目。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。
    由于歷史的原因,公司團隊人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業(yè)經(jīng)驗,特別是缺乏大公司工作經(jīng)驗。這讓我們的管理和運營困難重重。一方面我們沒有主動制作管理制度的意識、就是制定了也可操作性不強。而就算這些現(xiàn)有的簡陋的管理制度,我們在運作中也很難看到制度的影子。
    忽視培訓(xùn)和宣教。我們的操作團隊對駕駛員、對基層員工、對供應(yīng)商缺乏足夠的培訓(xùn)和宣教。不能夠以制度和流程來規(guī)范日常運作,減少管理者自身勞動量,一邊騰出更多精力來處理與收發(fā)貨人協(xié)調(diào)、整合資源、協(xié)調(diào)內(nèi)部、開發(fā)客戶、營運方案創(chuàng)新等更重要事務(wù)上來。我們的經(jīng)理們更喜歡直接跳到矛盾的一線,與客戶、與駕駛員、與供應(yīng)商關(guān)系緊張。這一現(xiàn)象在身配、長配、聯(lián)采中普遍存在。
    懶惰和懶散。公司自xx年成立以來,市場部苑成文開發(fā)了飛利浦項目,除我之外沒有任何人能夠給公司開發(fā)到新的可持續(xù)性項目。大家都習(xí)慣于懶惰,沒有去打江山的勇氣和豪情。當我們?nèi)笔Я舜蚪降暮狼闀r,那我所能要求大家的,你起碼要有守住家業(yè)的勤勞。
    物流業(yè)務(wù)不同于其他高科技行業(yè),誰的整合資源能力強、管理成本和財務(wù)成本低誰就能在招投標中笑到最后。11年我們通過各種渠道摸索,對各種車型的成本測算、運力資源渠道應(yīng)該是積累了經(jīng)驗。我們通過蘇寧項目、戴爾項目作了嘗試。明了與其他企業(yè)的差距有多大,知道了蘇寧項目為什么會虧本。
    超市員工工作總結(jié)及工作計劃篇十八
    忙碌的年末終于要結(jié)束了,在此,我作為__超市的一員,也終于能好好的緩緩。趁著空閑,我們對這一年在工作中的情況進行了總結(jié)。其實我們每個人負責(zé)的區(qū)域不一樣,這導(dǎo)致大家對工作大看法和總結(jié)也有很多不同的地方。但是,同作為__超市的一員,我們都能理解這一年來在發(fā)展中的問題,能感受到在超市中從自己,到整個區(qū)域中的問題。
    為此,在如今20__年到來之際,我通過自身的總結(jié)和其他領(lǐng)導(dǎo)同事們的信息,對自己在下一年的工作目標做如下計劃:
    一、思想模式的改進。
    超市中,盡管我們盡管分為好幾個區(qū)域,但其實,在顧客看來,無論我們誰,都不過是__這個整體的一部分而已。但是,回顧自己在工作中的.表現(xiàn),我們顯然不是那么做的。
    為此,在下一年中,我首先要從思想上改變自己,讓重視團隊,尤其是自己的身邊的同事。超市的營業(yè)是一個整體,所以在工作上我應(yīng)該看的、應(yīng)該了解的,都應(yīng)該更廣。加強團隊直接的協(xié)作,并在工作的中更加主動的互幫互助,提高團隊能力。
    還記得今年,我負責(zé)__區(qū),但顧客向我咨詢__這個產(chǎn)品的時候,我卻一時間答不上來!明明都是__類商品,但我卻沒有更好的重視自身負責(zé)區(qū)域以外的事情,這是我的不足。
    二、服務(wù)態(tài)度和方式。
    在工作中,我們負責(zé)整理好自身區(qū)域的貨物,同時也負責(zé)顧客的導(dǎo)購工作。在過去一年來,我們堅持做好了服務(wù)工作的要求,努力展現(xiàn)了__超市的熱情服務(wù)。但這仍是不夠的。
    市場競爭激烈的如今,服務(wù)業(yè)的要求也越發(fā)的嚴格。還記得,一次在假期里進入__的一家超市,盡管店面不大,但從收銀到導(dǎo)購都能做到對顧客熱情有禮,這讓我感到自己不能僅滿足與現(xiàn)狀!超市的優(yōu)勢不能僅僅只是“貨比貨”,我們作為超市的工作者,也應(yīng)該要做到“人比人”,在貨物和價格上比過別人,更要在服務(wù)上讓顧客更滿意,這樣才能讓工作更加出色!
    三、自我的不足和改進計劃。
    反思一年來的情況,我在工作中一直嚴格的要求自己,一絲不茍的完成了工作的要求。但在導(dǎo)購和推銷能力上還略有不足。這是我在工作中最大的不足。
    為此,在下一年的工作上,我不僅要重視服務(wù),更要在服務(wù)中加強銷售和推薦的能力,給超市帶來更多的利潤,這才是工作的核心!
    超市員工工作總結(jié)及工作計劃篇十九
    漳州市總面積12600平方公里,總?cè)丝诩s450萬。農(nóng)村人口以農(nóng)業(yè)、林業(yè)為主業(yè),城鎮(zhèn)居民以小商業(yè)為主業(yè)。人均月收入300—400元,但區(qū)域間差別很大。
    漳州行政區(qū)劃分成薌城區(qū)、龍文區(qū)(二區(qū)構(gòu)成漳州市區(qū))、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、云霄縣、東山縣等2區(qū)1市8縣。
    現(xiàn)以薌城區(qū)、龍海市為例做一分析。
    薌城區(qū):
    a、市場情況:
    薌城區(qū)為漳州市區(qū)的主體,屬地級市。人口約50萬,其中城市居民23萬,另有約10余萬外一人口。人均收入約600—700元/月,人均消費支出約480元/月。
    商業(yè)方面,舊有商業(yè)區(qū)以勝利西路兩側(cè),新華南北路和延安南北路中間的區(qū)域。目前城區(qū)向西南、東南擴展,新建住宅第一層習(xí)慣于性的建成小店鋪,使新居民區(qū)四周街道形成了新的小商業(yè)街。
    交通方面,大約70%的人以自行車、摩托車為主要交通工具,其次為步行或乘三輪車。公交車很不發(fā)達。
    b、競爭情況:
    b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。
    ab類對手的商品價位普遍低于廈門。
    此外,還有閩南小商品批發(fā)市場,面向農(nóng)村市場。
    c、經(jīng)營理念:
    漳州市區(qū)面積小,不存在大的居民小區(qū),個人購買力相對較低,出行以自行車摩托車為主,同類超市間存在激烈競爭。
    針對這些特點,我們擬以一類店介入市場,店址選在市區(qū)交通樞紐或商業(yè)區(qū),以具有現(xiàn)代氣息的企業(yè)形象、相對較低的價位吸引顧客,站穩(wěn)腳跟;隨著城市新區(qū)的`開發(fā)轉(zhuǎn)而擴展三類店,吸引居民區(qū)顧客,最終成為城市內(nèi)主要的市場領(lǐng)先者。
    龍海市
    a、市場情況:
    龍海市為縣級市,市區(qū)人口約6—7萬,加外來人口3—4萬,計10余萬人。居民以從事小商業(yè)為主,人均收入約500元/月,人均食品、日用品消費支出約300元/月。
    商業(yè)方面,商業(yè)區(qū)相對集中。目前龍海市正處于舊有商業(yè)模式向新商業(yè)模式過渡階段。國有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制于舊體制,失去了活力,但又控制著市內(nèi)最佳位址的店面;而現(xiàn)代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。
    龍海市主要商業(yè)區(qū)正準備全面拆遷改造。
    b、競爭情況:
    有影響的競爭對手是興華超市,面積約320平米(兩層),商品品種少,價信位高,管理松懈,企業(yè)形象類似于廈門市的b類店。
    c、經(jīng)營構(gòu)想:
    以一類超市形式進入市場,在商業(yè)區(qū)一帶選址。以超市的現(xiàn)代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環(huán)境吸引全市區(qū)的消費者,成為市場領(lǐng)先者。
    這一方式適用于其它類似的小城鎮(zhèn)。
    (3)、泉州市
    泉州市總?cè)丝诩s650萬,另有外來人口約100萬。人口密度較高,且分布不均,70%集中在鯉城區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。
    泉州行政區(qū)劃分成鯉城區(qū)豐澤區(qū)洛江區(qū)石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區(qū)3市4縣。
    在市場情況與競爭情況方面,泉州、石獅、晉江類似于漳州,而其它市縣類似于龍海。故可采用大體相同的經(jīng)營構(gòu)想。
    (4)其它地區(qū)
    計劃在未來2—3年內(nèi),通過借鑒泉漳廈連鎖超市的經(jīng)驗,開拓沿海地區(qū)的莆田、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場。
    3、初步計劃。
    在這一分階段,我們的基本理念如下:
    學(xué)校內(nèi)——在校大學(xué)生;
    云霄、詔安等縣級市——城內(nèi)14—40歲居民。
    貨品種類:顧客感覺最方便、最常用的生活必需品,如:
    所有家庭食品、速食品;
    洗衣清潔用品;
    個人衛(wèi)生美容用品;
    煙酒類;
    襪子內(nèi)衣類;
    低價日用品;
    小五金;
    報刊雜志、文具用品等,賣場約一半面積搞非食品、
    管理原則:在良好的分工的基礎(chǔ)上,做到:
    簡單化,即作業(yè)程序簡單化,減少不必要的報表與手續(xù);
    制度化,即制度手冊作業(yè)程序明確,新手也能順利接手;
    專業(yè)化,即專業(yè)分工,各司其職;
    標準化,即采購、訂貨、收付、陳列布局等均有標準程序。
    根據(jù)企業(yè)上述構(gòu)想和對市場情況的分析,初步制定未來幾年的超市發(fā)展計劃: