總結(jié)是一種重要的學(xué)習(xí)方式，可以幫助我們鞏固所學(xué)知識(shí)，提高學(xué)習(xí)效果。寫心得體會(huì)時(shí)，可以運(yùn)用一些修辭手法，增加文章的藝術(shù)性和吸引力。接下來，我們將為大家分享一些精彩的心得體會(huì)范文，希望能夠給您帶來一些思考和啟示。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇一
4月13日至xx年4月19日，我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個(gè)培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對(duì)今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識(shí)，但同時(shí)又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠(yuǎn)，我們每個(gè)人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
1、食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在；不止不發(fā)達(dá)。
國家有，發(fā)達(dá)國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對(duì)的問題，任何國家或個(gè)人都不能片面指責(zé)其它國家。
2、食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨(dú)善其身。因?yàn)槭澜绱宓内厔?shì)日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3、誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅(jiān)固堡壘。
4、掌握好食品安全基礎(chǔ)知識(shí)是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
5、食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強(qiáng)對(duì)本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。
6、食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識(shí)灌輸給全社會(huì)，讓每個(gè)人都逐漸提高食品安全意識(shí)，減少食品安全事件的發(fā)生。
1、應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會(huì)討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2、建立保證食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，特別是對(duì)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760—xx》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對(duì)食品安全問題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4、重新對(duì)我公司設(shè)備布局和工藝流程對(duì)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5、對(duì)研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識(shí)，也啟發(fā)了我對(duì)實(shí)際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。"民以食為天，食以安為先"，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧！
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇二
4月13日至2018年4月19日，我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個(gè)培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對(duì)今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識(shí)，但同時(shí)又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠(yuǎn)，我們每個(gè)人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
1、食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在；不止不發(fā)達(dá)。
國家有，發(fā)達(dá)國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對(duì)的問題，任何國家或個(gè)人都不能片面指責(zé)其它國家。
2、食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨(dú)善其身。因?yàn)槭澜绱宓内厔?shì)日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3、誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅(jiān)固堡壘。
4、掌握好食品安全基礎(chǔ)知識(shí)是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
5、食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強(qiáng)對(duì)本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。
6、食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識(shí)灌輸給全社會(huì)，讓每個(gè)人都逐漸提高食品安全意識(shí)，減少食品安全事件的發(fā)生。
1、應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會(huì)討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2、建立保證食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，特別是對(duì)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760—2018》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對(duì)食品安全問題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4、重新對(duì)我公司設(shè)備布局和工藝流程對(duì)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5、對(duì)研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識(shí)，也啟發(fā)了我對(duì)實(shí)際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。"民以食為天，食以安為先"，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧！
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇三
3月14日下午（13：00—15：00），根據(jù)中心校安排和部署，我校食堂管理人員、從業(yè)人員參加了視頻食品安全食堂管理人員、從業(yè)人員培訓(xùn)，培訓(xùn)主題是《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，這次培訓(xùn)雖然短暫，但授課老師們淵博的食品知識(shí)和豐富的監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)使我們受到了一次新的洗禮，感覺收獲頗豐、意義重大。
這次授課的老師是國家級(jí)食品安全的重量級(jí)的教師，他們對(duì)工藝流程、檢驗(yàn)項(xiàng)目、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等都了然于胸。以前，我們基層的管理人員，從業(yè)人員只是知道做好本職工作就行，但對(duì)其具體操作知識(shí)知之甚少。聽完他們的講述，培訓(xùn)人員對(duì)各類產(chǎn)品、器具的具體操作知識(shí)有了更加深刻的認(rèn)識(shí)，這為今后的工作奠定了良好的基礎(chǔ)。
這次授課的老師，不僅食品安全知識(shí)豐富，更重要的`是他們大多有著豐富的實(shí)際監(jiān)管和操作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)食品安全監(jiān)管和安全操作的一般思路有著清醒的認(rèn)識(shí)。他們幾乎都從食堂環(huán)境、存儲(chǔ)間、實(shí)物擺放、消毒、器具的使用、食品采購、過程控制、公共場(chǎng)所等方面去講述，有的老師更是清楚的講述了各方面的一般程序和管理的各個(gè)要點(diǎn)。聽完講述，我們對(duì)食品安全的管理、食品安全操作如何規(guī)范思路更加清晰。
對(duì)食品監(jiān)管什么、怎么管，以前一直存在模糊的認(rèn)識(shí)，總認(rèn)為上級(jí)安排什么我們就管什么，上級(jí)怎么安排我們就怎么去做，一直處于被動(dòng)監(jiān)管狀態(tài)。現(xiàn)在，我們明白了，要想做好食品安全工作，更加需要的是變被動(dòng)為主動(dòng)，主動(dòng)去發(fā)現(xiàn)問題和隱患，主動(dòng)的去想辦法去克服現(xiàn)實(shí)中遇到的各種問題，因?yàn)槲覀兲幵诒O(jiān)管的最基層，我們對(duì)學(xué)校的食堂的情況更熟悉。
培訓(xùn)的目的在于提高、在于運(yùn)用、在于實(shí)踐，正如課堂上許多老師強(qiáng)調(diào)的那樣，食品安全工作的重點(diǎn)：
首先是要保持清潔、生熟分開、加熱徹底，其次是使食物保持在安全溫度以下，使用安全應(yīng)用水和圣賢材料，再次是全面落實(shí)學(xué)校食品安全管理各項(xiàng)規(guī)章制度，最后是嚴(yán)格執(zhí)行食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄制度等。
通過這次食品安全培訓(xùn)，讓我們?nèi)w對(duì)食品安全有了更進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，我們對(duì)食品安全的預(yù)防及相關(guān)措施也有了跟進(jìn)一步的了解。在以后的工作中，我校會(huì)積極給同學(xué)們講授更多關(guān)于食品安全的預(yù)防知識(shí)，我校也會(huì)加強(qiáng)校園及周邊食品安全的整治，力爭讓我校的食品安全工作做得更好。
這次培訓(xùn)目的不在考試，重要的是各位切實(shí)能夠掌握食品管理知識(shí)、提高管理水平、打破以前管理的套路，做好今后的工作。細(xì)細(xì)品味，這是很有道理的。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇四
學(xué)校食品衛(wèi)生一直是備受關(guān)注的話題，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到學(xué)生的健康和成長。隨著社會(huì)的發(fā)展和人們對(duì)食品安全的要求越來越高，學(xué)校的食品衛(wèi)生規(guī)范也變得日益重要。為提高食品安全水平，保障學(xué)生的健康成長，我校對(duì)食品衛(wèi)生規(guī)范進(jìn)行了深入推廣和普及，并對(duì)學(xué)生進(jìn)行了相應(yīng)的培訓(xùn)和宣傳。在這個(gè)過程中，我深深地認(rèn)識(shí)到學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的重要性并體會(huì)到了其中的一些心得。
第二段：落實(shí)規(guī)范要求是保障食品安全的基礎(chǔ)
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范要求從采購、加工、供應(yīng)到餐前、餐中和餐后都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和要求。這些規(guī)范要求一方面保障了食品的衛(wèi)生安全，另一方面也提高了食品的質(zhì)量。在實(shí)際操作中，我們要從源頭控制，確保食品原材料的安全性，嚴(yán)格落實(shí)供應(yīng)商的管理制度，做到從農(nóng)田到餐桌的全程可追溯。此外，我們還要注重加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生操作，保持良好的操作習(xí)慣，嚴(yán)格控制食品的溫度和烹飪時(shí)間。只有這樣，才能真正保障食品的安全性。
第三段：意識(shí)培養(yǎng)是落實(shí)規(guī)范的前提
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的執(zhí)行離不開全體師生員工的共同努力。為了提高大家的衛(wèi)生意識(shí)，學(xué)校注重進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和宣傳。我們開展了相關(guān)的講座、培訓(xùn)，還組織了衛(wèi)生知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)，提高了大家對(duì)食品衛(wèi)生的認(rèn)識(shí)。在日常工作中，我們還要加強(qiáng)自我約束，做到不隨便亂丟垃圾，不在食堂內(nèi)亂丟食物，做到養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。這需要每個(gè)人都有自覺意識(shí)，時(shí)刻關(guān)注食品衛(wèi)生，并且要相互監(jiān)督，共同維護(hù)學(xué)校食品衛(wèi)生的良好環(huán)境。
第四段：學(xué)會(huì)科學(xué)飲食是健康成長的保證
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范不僅要求食品安全，還要注重學(xué)生的營養(yǎng)需求。學(xué)校的食譜要合理搭配營養(yǎng)，供應(yīng)多樣化的食物。我們要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)飲食，合理選擇食物，避免挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣。此外，我們還要注重食品的攝入量和食物的質(zhì)量，避免暴飲暴食，保持合理的飲食結(jié)構(gòu)。只有科學(xué)飲食，才能為學(xué)生的健康成長提供堅(jiān)實(shí)的保障。
第五段：食品安全責(zé)任重大，要共同努力
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)，需要全校師生員工的共同努力。只有大家共同關(guān)注食品安全、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，才能讓學(xué)校的餐廳成為一片安全、衛(wèi)生、愉悅的環(huán)境。在學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的推動(dòng)下，我們相信學(xué)校食堂會(huì)越來越好，學(xué)生的健康和成長也會(huì)得到更好的保障。
總結(jié)：學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范是學(xué)校工作的重要組成部分，對(duì)于學(xué)生的健康和成長具有重要影響。通過執(zhí)行規(guī)范要求，培養(yǎng)衛(wèi)生意識(shí)，科學(xué)飲食，共同努力，我們可以為學(xué)校食堂的發(fā)展和學(xué)生的健康成長做出積極貢獻(xiàn)。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇五
4月13日至20xx年4月19日,我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個(gè)培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對(duì)今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識(shí)，但同時(shí)又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠(yuǎn)，我們每個(gè)人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
以下是我個(gè)人的一點(diǎn)體會(huì)同大家交流：
1、食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在;不止不發(fā)達(dá)國家有，發(fā)達(dá)國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對(duì)的問題，任何國家或個(gè)人都不能片面指責(zé)其它國家。
2、食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨(dú)善其身。因?yàn)槭澜绱宓内厔?shì)日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3、誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅(jiān)固堡壘。
4、掌握好食品安全基礎(chǔ)知識(shí)是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
5、食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強(qiáng)對(duì)本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。
6、食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識(shí)灌輸給全社會(huì)，讓每個(gè)人都逐漸提高食品安全意識(shí)，減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習(xí)后我們對(duì)食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實(shí)際情況我認(rèn)為：
1、應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會(huì)討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2、建立保證食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，特別是對(duì)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760-20xx》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對(duì)食品安全問題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4、重新對(duì)我公司設(shè)備布局和工藝流程對(duì)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5、對(duì)研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識(shí)，也啟發(fā)了我對(duì)實(shí)際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。"民以食為天，食以安為先"，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇六
食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，所以有”民以食為天”之說。食品的來源廣泛，有些原料可以直接用作事物，有些需要經(jīng)過加工，從食品產(chǎn)品成型到消費(fèi)者的餐桌還要經(jīng)過貯藏，運(yùn)輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié)，因此，食品的性質(zhì)，品質(zhì)受到很多因素的影響。經(jīng)過所謂的基本溫飽，營養(yǎng)平衡，心理美學(xué)，生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后，消費(fèi)者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問題上。食品安全問題其實(shí)不僅僅引起消費(fèi)者個(gè)人的關(guān)注，也是食品生產(chǎn)者，經(jīng)營者，政府等共同關(guān)心的大問題，因?yàn)樵诤艽蟪潭壬峡梢院敛豢鋸埖刂v，食品安全與國家的安全緊密相關(guān)。
習(xí)慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起，沒有明確區(qū)分兩者的差別。如今把食品安全問題單獨(dú)提出，應(yīng)該給出一個(gè)概念，但目前尚沒有明確，統(tǒng)一的定義。1987年，世界衛(wèi)生組織（who）將食品安全和食品衛(wèi)生等同，將其定義為”生產(chǎn)，加工，貯存，銷售和制作過程中，確保食品安全可靠，有益于健康并且適合人的消費(fèi)而采取的種種必要條件和擔(dān)?！?。1996年，who則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個(gè)不同的概念重新進(jìn)行了定義：”食品安全是指對(duì)食品按其原定用途進(jìn)行制作和/或食用時(shí)不會(huì)使消費(fèi)者健康受到損害的一種保證；”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施?？梢?，這兩個(gè)概念的主要區(qū)別在于前者強(qiáng)調(diào)的是結(jié)果，后者強(qiáng)調(diào)的是為了達(dá)到結(jié)果而進(jìn)行的過程控制。
食品安全還有”量”和”質(zhì)”的區(qū)分。對(duì)于經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)國家和地區(qū)而言，事物供應(yīng)量不足，不能解決民眾的溫飽問題，這就是食品安全的量的本質(zhì)，英文用flldsecurity表示；在解決了供應(yīng)量問題后，由于有毒，有害物質(zhì)對(duì)人類健康的損害，規(guī)模上可能較大，會(huì)造成公共問題，這就是”質(zhì)”方面的食品安全問題，英文為foodsafety。
食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全，對(duì)具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實(shí)行的一項(xiàng)監(jiān)管制度，它是一項(xiàng)行政許可制度。其包括以下3項(xiàng)具體制度：
（1）對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度。
（2）對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度。
（3）對(duì)實(shí)施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（qs標(biāo)志）制度。
（1）實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是提高食品質(zhì)量，保證消費(fèi)者安全健康的需要。
（2）實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是保證食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本條件，強(qiáng)化食品生產(chǎn)法制管理的需要。
（3）實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是適應(yīng)改革開放，創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)境的需食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的適用范圍是什么適用地域：中華人民共和國境內(nèi)。適用主體：一切從事食品生產(chǎn)加工并且其產(chǎn)品在國內(nèi)銷售的公民，法人或者其他組織。適用產(chǎn)品：列入國家質(zhì)檢總局公布的《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理重點(diǎn)產(chǎn)品目錄》且在國內(nèi)生產(chǎn)和銷售的食品。進(jìn)出口食品按照國家有關(guān)進(jìn)出口商品監(jiān)督管理規(guī)定辦理。首批實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的有小麥粉，大米，食用植物油，醬油，食醋5類食品。從20xx年第3季度開始，國家質(zhì)檢總局又對(duì)肉制品，乳制品，飲料，調(diào)味品，冷凍飲品，方便面，餅干，罐頭，速凍面米食品，膨化食品等10類食品實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。因此，目前共有上述15類食品要實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇七
食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),所以有”民以食為天”之說.食品的來源廣泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要經(jīng)過加工,從食品產(chǎn)品成型到消費(fèi)者的餐桌還要經(jīng)過貯藏,運(yùn)輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié),因此,食品的性質(zhì),品質(zhì)受到很多因素的影響.經(jīng)過所謂的基本溫飽,營養(yǎng)平衡,心理美學(xué),生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費(fèi)者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問題上.食品安全問題其實(shí)不僅僅引起消費(fèi)者個(gè)人的關(guān)注,也是食品生產(chǎn)者,經(jīng)營者,政府等共同關(guān)心的大問題,因?yàn)樵诤艽蟪潭壬峡梢院敛豢鋸埖刂v,食品安全與國家的安全緊密相關(guān).習(xí)慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起,沒有明確區(qū)分兩者的差別.如今把食品安全問題單獨(dú)提出,應(yīng)該給出一個(gè)概念,但目前尚沒有明確,統(tǒng)一的定義.1987年,世界衛(wèi)生組織(who)將食品安全和食品衛(wèi)生等同,將其定義為”生產(chǎn),加工,貯存,銷售和制作過程中,確保食品安全可靠,有益于健康并且適合人的消費(fèi)而采取的種種必要條件和擔(dān)?！?1996年,who則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個(gè)不同的概念重新進(jìn)行了定義:”食品安全是指對(duì)食品按其原定用途進(jìn)行制作和或食用時(shí)不會(huì)使消費(fèi)者健康受到損害的一種保證;”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施.可見,這兩個(gè)概念的主要區(qū)別在于前者強(qiáng)調(diào)的是結(jié)果,后者強(qiáng)調(diào)的`是為了達(dá)到結(jié)果而進(jìn)行的過程控制.
食品安全還有”量”和”質(zhì)”的區(qū)分.對(duì)于經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)國家和地區(qū)而言,事物供應(yīng)量不足,不能解決民眾的溫飽問題,這就是食品安全的量的本質(zhì),英文用flldsecurity表示;在解決了供應(yīng)量問題后，由于有毒,有害物質(zhì)對(duì)人類健康的損害,規(guī)模上可能較大,會(huì)造成公共問題,這就是”質(zhì)”方面的食品安全問題,英文為foodsafety.
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇八
第一段：引言（引出學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的背景和重要性）
在現(xiàn)代社會(huì)中，食品安全問題越來越受到人們的關(guān)注。特別是在學(xué)校，保障學(xué)生是一個(gè)健康、安全的飲食環(huán)境至關(guān)重要。為了保證學(xué)生身體健康，學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范越來越被重視。通過嚴(yán)格的食品衛(wèi)生規(guī)范，學(xué)生們的飲食品質(zhì)和安全得到了有效保障，我從中收獲了很多體會(huì)和收獲。
第二段：學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的重要性
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范對(duì)學(xué)生的身體健康至關(guān)重要。學(xué)校是學(xué)生成長的地方，食品與學(xué)生的身體密切相關(guān)。若食品衛(wèi)生存在問題，不僅可能導(dǎo)致學(xué)生身體不適，甚至還會(huì)引發(fā)傳染病等嚴(yán)重后果。而且，營養(yǎng)不良也會(huì)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)育造成不利影響。因此，學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的嚴(yán)格執(zhí)行非常重要。只有確保食材的新鮮、衛(wèi)生和食品的安全可靠，學(xué)生們才能健康成長。
第三段：學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)和措施
為了確保學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范得到有效落實(shí)，學(xué)校采取了一系列的標(biāo)準(zhǔn)和措施。首先，學(xué)校建立了嚴(yán)格的食品采購渠道，確保食材的來源和質(zhì)量可靠。其次，學(xué)校設(shè)立了專門的食品衛(wèi)生檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，對(duì)食品進(jìn)行全面檢測(cè)，確保食品符合國家和學(xué)校的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校還組織了衛(wèi)生培訓(xùn)課程，加強(qiáng)了食品衛(wèi)生知識(shí)的普及，提高了學(xué)生和教職工的衛(wèi)生意識(shí)。此外，學(xué)校還建立了相關(guān)的監(jiān)督機(jī)制，定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，確保食品安全可靠。
第四段：食品衛(wèi)生規(guī)范對(duì)學(xué)生的影響
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的執(zhí)行對(duì)學(xué)生的健康和成長有著積極的影響。首先，學(xué)生通過飲食攝入到充足的營養(yǎng)素，能夠更好地保持身體的健康，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病。其次，學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的執(zhí)行，能夠減少食品中的有害物質(zhì)，降低學(xué)生接觸到的安全風(fēng)險(xiǎn)。最后，學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的執(zhí)行還有助于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生意識(shí)和健康飲食習(xí)慣，培養(yǎng)他們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，對(duì)他們一生都有著重要的影響。
第五段：結(jié)尾（總結(jié)學(xué)習(xí)體會(huì)和感受）
通過學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的實(shí)施和執(zhí)行，我深深感受到了食品安全的重要性和學(xué)校為保障學(xué)生健康所做出的努力。學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生知識(shí)，我在日常生活中更加注重飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣。我相信，學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的執(zhí)行將持續(xù)為學(xué)生們帶來安全的飲食環(huán)境，讓他們能夠健康成長，更好地學(xué)習(xí)和發(fā)展。同時(shí)，我也呼吁更多的人關(guān)注食品安全問題，共同保障全社會(huì)人們的飲食安全。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇九
進(jìn)一步摸清底數(shù)。突出重點(diǎn)，大力開展專項(xiàng)整治工作。一是結(jié)合整治目標(biāo)。抓主要對(duì)象。三是強(qiáng)化商品安全標(biāo)識(shí)和包裝管理。四是專項(xiàng)整治活動(dòng)中要突出各監(jiān)管部門的協(xié)調(diào)配合，加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)機(jī)制建設(shè)。
如何嚴(yán)格履行職責(zé)，作為基層質(zhì)監(jiān)部門的一員。把好食品安全監(jiān)管關(guān)，成為食品安全監(jiān)管人員目前面臨的頭等難事、頭等急事、頭等要事。為此，筆者結(jié)合工作實(shí)踐，與大家交流如何做好基層食品安全監(jiān)管工作。
各級(jí)各部門要依法擔(dān)負(fù)起各自的職責(zé)，嚴(yán)格依法履職。監(jiān)管人員要充分依靠地方政府。將工作做到實(shí)處，這樣才能真正做到食品安全監(jiān)管既不交叉，又不脫節(jié)。
建立工業(yè)品和食品兩個(gè)全過程監(jiān)管鏈條，逐步完善監(jiān)管長效機(jī)制。首先要加強(qiáng)信用體系建設(shè)?；鶎颖O(jiān)管部門要把全面建立索證索票和臺(tái)賬制度作為重點(diǎn)。建立質(zhì)量追溯和責(zé)任追究體系，實(shí)現(xiàn)從源頭抓質(zhì)量。要引導(dǎo)和監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立質(zhì)量承諾和協(xié)議準(zhǔn)入制度。對(duì)于流通環(huán)節(jié)中有缺陷、不合格的產(chǎn)品，要實(shí)行貨源回溯及缺陷產(chǎn)品召回制度，確保產(chǎn)品質(zhì)量。食品經(jīng)營者必須要有具體的承諾，保證承擔(dān)食品質(zhì)量第一責(zé)任人的責(zé)任。其次，要大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。通過建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，從產(chǎn)品的產(chǎn)前環(huán)境質(zhì)量檢測(cè)、產(chǎn)中生產(chǎn)技術(shù)操作達(dá)標(biāo)到產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)，全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化生產(chǎn)與管理，從源頭上提供質(zhì)量保證。
基層監(jiān)管部門應(yīng)該大力借鑒先進(jìn)國家、先進(jìn)地區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn)，健全完善檢測(cè)體系。要實(shí)現(xiàn)全過程、高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管。建立健全檢測(cè)體系，配齊配強(qiáng)檢驗(yàn)人員，購置添加先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，運(yùn)用高科技檢測(cè)手段，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
把食品、藥品、農(nóng)產(chǎn)品、涉及人身健康和安全的消費(fèi)品的生產(chǎn)加工、流通和銷售納入監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。一是逐步建立健全社會(huì)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。不僅要充分調(diào)動(dòng)基層單位和干部的監(jiān)管積極性，建立健全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。監(jiān)管部門應(yīng)該著力建設(shè)兩個(gè)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。二是加速建設(shè)科技監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。充分利用信息手段和電子手段。還要充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)居（村）民自治組織的作用，建立覆蓋全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇十
同學(xué)們：
今天，人文學(xué)院、體育學(xué)院聯(lián)合舉辦的黨校第19期入黨積極分子培訓(xùn)班今天開班了。在座各位將在這里利用雙休日進(jìn)行總數(shù)為期一周的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。這次培訓(xùn)班，我們精心進(jìn)行了安排。師資上，邀請(qǐng)了學(xué)校深受同學(xué)們喜愛的優(yōu)秀專家和資深的黨務(wù)工作者。內(nèi)容上，既有黨的基本理論知識(shí)培訓(xùn)，還有關(guān)熱點(diǎn)問題的專題報(bào)告。形式上，有報(bào)告，有講課，有錄像，有自學(xué)。犧牲休息時(shí)間來參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)，充分體現(xiàn)了同學(xué)們的入黨積極性和在同學(xué)們中的模范帶頭作用。希望同學(xué)們珍惜機(jī)會(huì)，認(rèn)真聽講、思考，真正做到學(xué)有所獲，不虛此行。
同學(xué)們申請(qǐng)加入黨組織，可能出于樸素的愿望，但對(duì)黨的歷史、知識(shí)不一定有牢固的掌握。通過在這里的學(xué)習(xí)，使大家了解黨的歷史和基本知識(shí)，明確黨的性質(zhì)、指導(dǎo)思想和最終目的及現(xiàn)階段的根本任務(wù)，明確共產(chǎn)黨員的條件，牢記黨的宗旨、組織原則和紀(jì)律，加強(qiáng)黨性修養(yǎng)，端正入黨動(dòng)機(jī)，自覺獻(xiàn)身于黨和人民的偉大事業(yè)，為實(shí)現(xiàn)崇高理想而努力奮斗。參加黨校培訓(xùn)，是一種榮譽(yù)，也是非常有意義的，通過此次培訓(xùn)，相信在座的各位一定能提高自身的理論水平，加深對(duì)黨的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)對(duì)黨的感情，為盡早實(shí)現(xiàn)光榮加入中國共產(chǎn)黨的美好愿望而墊定思想和理論基礎(chǔ)。
同學(xué)們，大學(xué)之大，在于知識(shí)的寬廣。大學(xué)生是祖國的未來和希望，你們不僅要學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，也要廣泛涉獵政治、經(jīng)濟(jì)、歷史等各方面的知識(shí)，以擴(kuò)大自己的知識(shí)面，以構(gòu)建自己合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)。偉大的理論只有和實(shí)踐相結(jié)合才有意義，目前我國最偉大的實(shí)踐就是建設(shè)中國特色社會(huì)主義，同學(xué)們應(yīng)該圍繞這個(gè)重點(diǎn)結(jié)合黨的知識(shí)進(jìn)行深入的思考。我們?yōu)槭裁匆獔?jiān)持走自己的路，探索中國模式?一是要看歷史。是歷史的選擇，是人民的選擇，不是誰想否定就能否定的。我們往回看一看，19民國成立時(shí)中國一盤散沙，軍閥林立，民不聊生，距今不過一百年，黨為了建設(shè)富強(qiáng)的新中國，也嘗試和國民黨合作，換來的是蔣介石的屠殺。1945年趕走日本侵略者距今不過60多年，50、60年代物質(zhì)極端匱乏年代距今不過30、40年，根據(jù)有關(guān)資料，1959年到1961年的三年大饑荒，非正常死亡人數(shù)高達(dá)4060萬。改革開放三十年，中國的成就有目共睹，共產(chǎn)黨解決了13億人的吃飯問題，實(shí)現(xiàn)了近1來無數(shù)仁人志士謀求中華民族以自尊自強(qiáng)的形象屹立于世界民族之林的夢(mèng)想。二要看國情。中國人口多，但總體素質(zhì)不高。發(fā)展快，但還處在初級(jí)階段。資源豐富，但人均資源在世界處于落后狀態(tài)。照搬西方的民主，只會(huì)搞亂民心，只會(huì)亂套。動(dòng)蕩是有慣性的，一旦社會(huì)動(dòng)蕩，恢復(fù)起來很難，影響的可能是一代人。90年代，蘇聯(lián)解體，俄羅斯恢復(fù)秩序、恢復(fù)經(jīng)濟(jì)用了幾十年，中國的底子無法和俄羅斯比，如果亂起來，幾十年也難以恢復(fù)。中國已經(jīng)吃混亂的虧不小了，中央提出不折騰，只要我們穩(wěn)步發(fā)展幾十年，那中國的成就就不可小覷。三要堅(jiān)持一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。那就是適合的就是做好的，沒有一個(gè)模式可以放入四海而皆準(zhǔn)。中國模式的成績有目共睹，中國人民這30年是受益做多的時(shí)期。國家的經(jīng)濟(jì)實(shí)力也得到了增強(qiáng)，20xx年11月3-4日在法國召開g20六次峰會(huì)期間，發(fā)達(dá)國家夸大中國的作用，期望中國向歐元區(qū)提供救援資金，中國雖然外匯儲(chǔ)備達(dá)到3.2萬億美元，但中國保持高度的清醒，我們是辛苦錢，歐洲債務(wù)危機(jī)的根源是高福利，造成政府入不敷出。我們?nèi)司鵪dp還很低，國內(nèi)人民生活還很窮，解決好自己的問題就是對(duì)世界最大的貢獻(xiàn)。美國模式難道就沒有問題?20xx年9月爆發(fā)的紐約“占領(lǐng)華爾街”民眾抗議行動(dòng)直指貪婪的美國金融機(jī)構(gòu)，華爾街作為金融危機(jī)的策源地，在金融危機(jī)爆發(fā)后，不僅沒有被追究責(zé)任、受到法律制裁，反而得到政府大筆的資金救援。美國貧富分化差距拉大，自20xx年以來，年收入超過100萬美元的富人數(shù)增加了18%，目前最富有的1%的人口擁有42%的財(cái)富，最富有的5%的人口則擁有70%的財(cái)富，社會(huì)財(cái)富向少數(shù)人集中的趨勢(shì)日漸明顯。最后在政治上，我覺得要堅(jiān)持一個(gè)原則。誰能推動(dòng)中國社會(huì)的穩(wěn)定和發(fā)展，推進(jìn)中華民族偉大復(fù)興的進(jìn)程就支持誰，誰制造分裂和混亂，阻礙中華民族發(fā)展就譴責(zé)誰。中國現(xiàn)有的黨強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)，中國特色社會(huì)主義共同理想，社會(huì)強(qiáng)有力的掌控，集中力量辦大事的優(yōu)勢(shì)，符合國情、民心。
最后，我強(qiáng)調(diào)一下紀(jì)律和要求。一是考察、考試辦法?？疾斐煽冋伎偝煽兊?0%，按學(xué)員的聽課、考勤、自學(xué)筆記、心得體會(huì)等表現(xiàn)確定。結(jié)業(yè)考試占80分，為閉卷考試;考察成績占20分。對(duì)于卷面成績低于80分(卷面為100分)或考察成績低于15分的不予頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。二是要嚴(yán)格請(qǐng)銷假制度。對(duì)于無故缺課兩次以上、請(qǐng)假四次以上的學(xué)員，要取消考試資格，不予頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。對(duì)于在考試中發(fā)現(xiàn)并認(rèn)定作弊的直接取消其考試資格，一年內(nèi)不再接受其參加培訓(xùn)。三要認(rèn)真思考。每次聽課后要寫一篇心得體會(huì)，不少于300字。思考和不思考不一樣，思考得深淺不一樣。比如，我思考過這樣的問題，歷史上我們黨犯過不少錯(cuò)誤，甚至也犯過“”那樣嚴(yán)重的錯(cuò)誤。為甚么還說黨是光榮、正確、偉大的呢?我想，正確不在于你犯不犯錯(cuò)，在于你敢不敢承認(rèn)并勇于及時(shí)改正。黨的正確是因?yàn)辄h自身敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，能夠不斷糾正錯(cuò)誤，不斷調(diào)整航向，使黨始終能夠在大的航向上不犯錯(cuò)誤，雖然中間有一些調(diào)整，但大的方向是正確的。黨的性質(zhì)始終沒有改變。
最后祝同學(xué)們學(xué)有所獲，謝謝大家!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇十一
近年來，隨著...等事件先后曝光后，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級(jí)政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓(xùn)，我有幸于年月日參加了此次培訓(xùn)，經(jīng)過學(xué)習(xí)，使我對(duì)食品安全有了更深的認(rèn)識(shí)。
作為學(xué)校食品安全，我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作：
1、對(duì)我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計(jì)劃，明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和資料，動(dòng)員所有人員提高認(rèn)識(shí)，努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的學(xué)習(xí)，經(jīng)過小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭，一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區(qū)，從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)，使之全民認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識(shí)。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴(yán)把食品采購關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點(diǎn)采購，嚴(yán)格索證，建好臺(tái)賬，嚴(yán)禁采購散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)，不貼合要求的蔬菜，嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校，加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將進(jìn)取行動(dòng)，落實(shí)“全市食品安全專題培訓(xùn)”會(huì)議精神，切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理，保證廣大學(xué)生飲食安全。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇十二
近日，五年一度的“__”剛剛落下帷幕，許多與人類息息相關(guān)的熱點(diǎn)民生問題被人們熱議，并受到國家及百姓的廣為重視。為了深入貫徹學(xué)習(xí) __精神，我們碩士11班全體黨員于3月19日午時(shí)，在二教619進(jìn)行了集中探討與學(xué)習(xí)，大家各抒己見，交談甚歡，一副其樂融融的景象。
“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題關(guān)系到每個(gè)人的身體健康，牽動(dòng)著每個(gè)人的神經(jīng)。盡管它有如此大的重要性，但卻屢禁不止，每年都有食品問題出現(xiàn)：吃大米怕農(nóng)藥超標(biāo)，喝水怕有污染，喝酒怕是假酒。今年，省人大會(huì)將繼續(xù)將食品安全問題作為專題詢問的重點(diǎn)，各委員為此踴躍建言獻(xiàn)策，進(jìn)一步深化對(duì)食品安全執(zhí)法監(jiān)督，督促政府有關(guān)部門履行職責(zé)。
近日，在對(duì)“食品安全”的分項(xiàng)調(diào)查中顯示：53.7%的網(wǎng)友認(rèn)為導(dǎo)致此刻食品安全問題多發(fā)的原因，主要是執(zhí)法部門監(jiān)管不力、執(zhí)法不嚴(yán);26.6%的網(wǎng)友認(rèn)為是相關(guān)法律不健全、懲罰力度不夠。另外，引人注意的是，高達(dá)62.1%的網(wǎng)民表示，遇到了問題食品，不明白到哪投訴，最終選擇忍耐。對(duì)此，有網(wǎng)友調(diào)侃道：長期受問題食品毒害的中國人早已變得“百毒不侵”了。
對(duì)于目前備受關(guān)注的食品安全問題，既源于監(jiān)管部門有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)，也來自企業(yè)的道德滑坡。一些食品行業(yè)企業(yè)家利欲熏心，為了獲得最大利益，添加一些不該添加的東西，不注重加工環(huán)境，鉆法律的空子。而一旦東窗事發(fā)，只是簡單的罰款已不足以對(duì)企業(yè)造成影響。所以在對(duì)嚴(yán)重違反食品安全企業(yè)采取法律措施的同時(shí)，用最嚴(yán)厲的經(jīng)濟(jì)措施，讓違法者傾家蕩產(chǎn)。僅有這樣，才能以儆效尤，逐漸減少并最終杜絕此類事件的發(fā)生。
地溝油事件還沒有塵埃落定，麥當(dāng)勞事件又接踵而來，而更讓我們吃驚的是，本以為這次事件的爆發(fā)會(huì)暫時(shí)阻止人們對(duì)洋食品的熱衷并給麥當(dāng)勞一重磅，可是結(jié)果恰恰相反，有的人甚至力挺麥當(dāng)勞，并聲稱：“相對(duì)于中國其他食品安全問題，這個(gè)問題已經(jīng)不再是問題”，并且在各地的麥當(dāng)勞等店內(nèi)，仍然是生意火爆。應(yīng)對(duì)這樣的問題，我感覺很悲哀，人們對(duì)食品安全問題的態(tài)度不明確，不堅(jiān)挺，導(dǎo)致這樣的問題成出不窮，屢禁不止，值得我們深刻的反思。
所以我國應(yīng)健全和完善食品安全訴訟制度，提高違法成本，重典治亂，給予食品安全違法行為者最大震懾，抑制違法沖動(dòng);要建立起政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會(huì)監(jiān)督互動(dòng)的新型治理機(jī)制，實(shí)現(xiàn)外部他律與行業(yè)自律相結(jié)合，在法律威懾力的基礎(chǔ)上提高道德約束力;要抓源頭治理，解決好分段監(jiān)管中的銜接問題，減少監(jiān)管交叉做好全程全時(shí)“無縫”監(jiān)管;要推進(jìn)堵截與疏導(dǎo)相結(jié)合，既要重拳出擊、堵住食品安全隱患，又要因勢(shì)利導(dǎo)，構(gòu)建食品廢料的政府回收利用渠道，降低企業(yè)稅費(fèi)負(fù)擔(dān)，引導(dǎo)小作坊小攤販規(guī)范運(yùn)營。
作為研究生的我們，更要起好模范帶頭作用，對(duì)一些不衛(wèi)生的街邊小攤要多加注意，一旦發(fā)現(xiàn)問題必須要堅(jiān)決抵制，讓其無法在立足。切實(shí)保護(hù)好自我和他人的生命安全，共同營造一個(gè)健康、綠色的學(xué)校環(huán)境!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇十三
各位校長，同志們：
這次全市中小學(xué)校長培訓(xùn)班，是根據(jù)市教育局黨委研究的意見舉辦的。參加培訓(xùn)的有各縣市區(qū)、市屬各開發(fā)區(qū)及市教育局各直屬學(xué)校的校長。培訓(xùn)班分兩期舉辦，本次是第一期。為做好本次培訓(xùn)工作，我講三點(diǎn)意見，供參考。
一、舉辦本次培訓(xùn)班的目的。
舉辦這次中小學(xué)校長培訓(xùn)班，主要目的有三個(gè)：
一是凝聚共識(shí)，繼續(xù)深化教育綜合改革。近年來，濰坊市在推進(jìn)教育改革創(chuàng)新方面，做了大量卓有成效的工作，取得了比較明顯的效果。去年9月，市委、市政府印發(fā)了深化中小學(xué)管理體制改革的意見;去年11月，省委、省政府在濰坊召開全省基礎(chǔ)教育綜合改革現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，全面推介我市在校長職級(jí)制改革、中考改革、辦學(xué)體制改革、課程課堂改革等方面的經(jīng)驗(yàn)做法。今年以來，全省各地市都已全面推開各個(gè)領(lǐng)域的改革事項(xiàng)。如何在新形勢(shì)下繼續(xù)保持濰坊教育的先進(jìn)性，率先實(shí)現(xiàn)教育現(xiàn)代化，根本上還是靠深化改革，全面落實(shí)依法治教，構(gòu)建管辦評(píng)分離的現(xiàn)代教育治理體系，激發(fā)教育內(nèi)在活力。這次培訓(xùn)班，將對(duì)推進(jìn)依法自主辦學(xué)、教師管理體制改革等方面的事項(xiàng)進(jìn)行講解，便于大家認(rèn)清形勢(shì)，增強(qiáng)認(rèn)識(shí)，把握好改革的規(guī)律和路徑。
二是抓住重點(diǎn)，科學(xué)研判教育發(fā)展新趨勢(shì)。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)進(jìn)入新常態(tài)，教育工作也面臨一些新的變化，有一些工作需要引起我們高度重視。比如教育信息技術(shù)，在“移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下，教育教學(xué)工作，特別是課堂教學(xué)和課程開發(fā)，如何應(yīng)對(duì)、如何順應(yīng)信息技術(shù)現(xiàn)代化的要求，需要每一位校長認(rèn)真思考;比如家庭教育，當(dāng)前，國家、省對(duì)家庭教育高度重視，把家庭教育作為“系好人生第一?？圩印?、“走好人生每一步”的關(guān)鍵因素來抓。我市更是把家庭教育作為“市長工程”，納入教育工作全局來謀劃部署。下一步，家庭教育如何抓出成效，從哪些方面入手來抓等，都需要在思想上更加重視、方式上更加創(chuàng)新、舉措上更加務(wù)實(shí)。上述內(nèi)容都將在本次培訓(xùn)中找到可供借鑒的經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然，教育發(fā)展的新趨勢(shì)不僅這兩項(xiàng)內(nèi)容，希望借助本次培訓(xùn)，能引導(dǎo)大家主動(dòng)把握新形勢(shì)、積極應(yīng)對(duì)新要求。
三是突出基礎(chǔ)，牢固樹立底線思維。校園安全和黨風(fēng)廉政建設(shè)是治校辦學(xué)的底線，是帶電的高壓線。新學(xué)期剛開學(xué)，就舉辦本次培訓(xùn)班，也是為了對(duì)安全問題和黨風(fēng)廉政建設(shè)問題進(jìn)行再部署、再強(qiáng)調(diào)。安全工作可以說是天天講，但仍然存在很多隱患和問題。特別是近期，國家、省和市都加強(qiáng)了安全監(jiān)管，一旦發(fā)現(xiàn)問題必將嚴(yán)肅問責(zé)。教育系統(tǒng)面大、師生多，在校車安全、寄宿生安全、體育鍛煉安全、食堂衛(wèi)生安全、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)安全等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，一定要落實(shí)全員安全責(zé)任，責(zé)任到人、到時(shí)間節(jié)點(diǎn)、到應(yīng)急對(duì)策方案，時(shí)刻繃緊安全弦，一絲一毫不能松。黨風(fēng)廉政建設(shè)也是新形勢(shì)下必須高度重視、不能逾越的底線。本次我們專門邀請(qǐng)了市紀(jì)委派駐第七紀(jì)檢組姜其盛書記就“筑牢廉潔自律防線”為大家授課，大家要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)，加強(qiáng)反思，自覺落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度規(guī)定，始終把規(guī)矩和紀(jì)律挺在前面，做政治上的明白人。
二、新形勢(shì)下應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)關(guān)注的幾個(gè)方面。
作為校長，不僅要在踐行立德樹人、提高教育質(zhì)量方面走在前列，更要在“信念堅(jiān)定、為民服務(wù)、勤政務(wù)實(shí)、敢于擔(dān)當(dāng)、清正廉潔”方面起好帶頭作用。結(jié)合本次培訓(xùn)班，講一下就大家在今后治校辦學(xué)中需要把握的幾個(gè)理念：
一是堅(jiān)定理想信念。在去年教師節(jié)期間走訪北京師范大學(xué)時(shí)指出：“如果身在學(xué)校卻心在商場(chǎng)或心在官場(chǎng)，在金錢、物欲、名利同人格的較量中把握不住自己，那是當(dāng)不好老師的”。老師都當(dāng)不好，更當(dāng)不好校長。在座的各位都是學(xué)校校長，必須堅(jiān)定理想信念，牢固樹立“學(xué)高為師、身正是范”的管理理念，飽含教育情懷，用心做教育，自覺樹立高尚的社會(huì)形象。特別需要明確的是，無論日常管理工作多么繁重，都不要脫離教學(xué)一線，課程和課堂是學(xué)校最關(guān)鍵的領(lǐng)域，做校長需要高超的管理藝術(shù)，更需要與教師、學(xué)生一路同行，“用整個(gè)的心做整個(gè)的教育”。
二是主動(dòng)適應(yīng)新常態(tài)。黨的以來，整個(gè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)領(lǐng)域都發(fā)生了新的深刻變化，形成了一些新的常態(tài)。從教育管理工作來講，更加強(qiáng)調(diào)依法治校、民主協(xié)商、底線思維、問題導(dǎo)向、紀(jì)律監(jiān)督、廉政約束等各個(gè)方面。對(duì)這些新常態(tài)，要積極適應(yīng)，主動(dòng)融入，順勢(shì)而為，從新常態(tài)中找到工作著力點(diǎn)和突破點(diǎn)。比如國家層面推進(jìn)建設(shè)現(xiàn)代教育治理體系，按照管辦評(píng)分離的要求，構(gòu)建“政府宏觀管理、學(xué)校自主辦學(xué)、社會(huì)廣泛參與”的制度體系。大家在想問題、作決策時(shí)，要更加關(guān)注學(xué)校內(nèi)部治理體系的變革和更新，自覺按照上級(jí)的新精神、新機(jī)制來謀劃推進(jìn)各項(xiàng)工作。
三是努力提高學(xué)習(xí)意識(shí)。一位好校長就是一所好學(xué)校，校長的引領(lǐng)和示范帶動(dòng)作用至關(guān)重要。因此，校長必須比一般干部、教師更注重學(xué)習(xí)積累、注重反思研究。要對(duì)照提出的“理想信念、道德情操、仁愛之心、扎實(shí)學(xué)識(shí)”四個(gè)方面的要求，全面提高自身素質(zhì)。特別是教育管理素養(yǎng)和能力，大家一定要有著眼高端的意識(shí)，對(duì)上海、浙江和江蘇等地的先進(jìn)教改經(jīng)驗(yàn)，對(duì)北京十一學(xué)校等知名學(xué)校的管理經(jīng)驗(yàn)，要注意跟蹤學(xué)習(xí)，反思感悟，主動(dòng)轉(zhuǎn)化為自身認(rèn)識(shí)，不斷提高綜合能力。
三、搞好本次培訓(xùn)的幾點(diǎn)要求。
大家可能經(jīng)常參加各種培訓(xùn)，不可避免存在一定的倦怠感。但是本次培訓(xùn)，緊扣當(dāng)前教育改革新形勢(shì)、立足治校辦學(xué)新需要，授課的不僅有專家學(xué)者，還有市教育局機(jī)關(guān)主管科室的科長，所講述的問題，針對(duì)性都很強(qiáng)。希望大家積極參與，認(rèn)真學(xué)習(xí)。
一是遵守培訓(xùn)紀(jì)律。當(dāng)前，中央、省、市都對(duì)嚴(yán)肅培訓(xùn)紀(jì)律、強(qiáng)化學(xué)風(fēng)建設(shè)提出明確要求。大家要認(rèn)真遵守上級(jí)要求，不遲到，不早退，不曠課，不隨意進(jìn)出會(huì)場(chǎng);沒有特殊情況，不要請(qǐng)假。中午在酒店用自助餐，一律禁止飲酒。上課要認(rèn)真聽講，積極思考，并將手機(jī)關(guān)閉或置于靜音狀態(tài)，營造一個(gè)團(tuán)結(jié)和諧的學(xué)習(xí)氛圍，樹立濰坊教育干部的良好形象。對(duì)于違反培訓(xùn)紀(jì)律的，培訓(xùn)班工作人員要記錄在案，培訓(xùn)結(jié)束后通報(bào)反饋各縣市區(qū)教育局主要領(lǐng)導(dǎo);情節(jié)嚴(yán)重的，通報(bào)批評(píng)。
二是明確工作方向。本次培訓(xùn)，時(shí)間安排緊湊，內(nèi)容涵蓋廣，希望大家結(jié)合培訓(xùn)，在當(dāng)前和今后一段時(shí)間，對(duì)所在學(xué)校如何提高立德樹人的質(zhì)量，自身專業(yè)素養(yǎng)如何成長進(jìn)步，做出一個(gè)合理的規(guī)劃，始終堅(jiān)持在研究狀態(tài)下工作，盡快成長為一名優(yōu)秀校長。另外，通過本次培訓(xùn)，要準(zhǔn)確把握和理解濰坊教育綜合改革的意圖和導(dǎo)向，清晰地認(rèn)識(shí)改革路徑，凝聚起齊心協(xié)力推進(jìn)改革、落實(shí)改革舉措的良好氛圍。
大家在本次培訓(xùn)過程中，在今后治校辦學(xué)的過程中，有什么好的意見建議，特別是加強(qiáng)校長隊(duì)伍建設(shè)的意見建議，請(qǐng)及時(shí)反饋市教育局組織人事科。
謝謝!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇十四
各位新伙伴：您們好!
歡迎您們參加中國人壽保險(xiǎn)股份有限公司**分公司第五期《星火燎原》創(chuàng)新班學(xué)習(xí)，在此，我代表中國人壽**分公司黨委、總經(jīng)理室對(duì)各位的到來表示熱烈的歡!同時(shí)，也祝賀大家有這個(gè)機(jī)會(huì)和人壽保險(xiǎn)這個(gè)新興的、最具有發(fā)展?jié)摿Φ某栃袠I(yè)結(jié)緣。
人壽保險(xiǎn)是人生中永隨相伴的財(cái)富，是其他任何事物不可替代的，她也是我們每一個(gè)人、每一個(gè)家庭幸福安康的守護(hù)神。當(dāng)您不需要她的時(shí)候，或者是您已經(jīng)把她遺忘，她仍然在您身邊忠實(shí)地默默守候;當(dāng)您遇到困難的時(shí)候，她會(huì)為您排憂解難。人壽保險(xiǎn)事業(yè)，是一份充滿了神圣、充滿了愛心、充滿了快樂的事業(yè)。年少時(shí)，人壽保險(xiǎn)的教育金可以幫助莘莘學(xué)子順利完成學(xué)業(yè)，造就國家建設(shè)的棟梁之材;中年時(shí)，人壽保險(xiǎn)的救助金(如：醫(yī)療保險(xiǎn)金、意外傷害保險(xiǎn)金)可以幫助危難家庭度過難關(guān)，構(gòu)建平安和諧大家庭;年老時(shí)，人壽保險(xiǎn)的養(yǎng)老金是老年生活的忠實(shí)伴侶，是開啟晚年幸福樂園的金鑰匙。
曾經(jīng)有這樣一句話說：人壽保險(xiǎn)的推銷員是神派到人世間的幸福使者，他們推銷的人壽保險(xiǎn)就是把幸福送給千家萬戶，把快樂帶給每一個(gè)人，讓生命活得更有尊嚴(yán)，讓愛心布滿人間。
各位伙伴，中國人壽有了您們的加入，將會(huì)有更多的人民群眾、更多的社會(huì)家庭受到人壽保險(xiǎn)的綠蔭庇護(hù)，您們也將會(huì)在更多客戶的感謝中、贊美中獲得成功，創(chuàng)造您們的輝煌人生!
中國人壽是中國市場(chǎng)上最悠久的人壽保險(xiǎn)公司，有著60年的發(fā)展歷史和擁有4.5億客戶，經(jīng)過多年發(fā)展，已經(jīng)成為中國保險(xiǎn)行業(yè)第一品牌，xx年的品牌價(jià)值高達(dá)人民幣486.67億元，總資產(chǎn)達(dá)7000億元，業(yè)務(wù)收入占據(jù)了中國壽險(xiǎn)市場(chǎng)的半壁江山，是巡航在中國保險(xiǎn)行業(yè)的一艘航空母艦，引領(lǐng)著中國壽險(xiǎn)行業(yè)的發(fā)展方向，她是中華民族壽險(xiǎn)行業(yè)的領(lǐng)跑者，她以最好的產(chǎn)品、最好的服務(wù)提供給客戶、回饋給社會(huì)。
作為一名合格的壽險(xiǎn)營銷員，我們要誠實(shí)守信、目光遠(yuǎn)大，既要為客戶提供優(yōu)質(zhì)的保險(xiǎn)保障，也要為自己的事業(yè)創(chuàng)造成功的機(jī)會(huì)。公司一貫提倡“以人為本、走專業(yè)化營銷之路”，這次培訓(xùn)我們的講師們將給大家講授一套專業(yè)完善的培訓(xùn)課程，并在今后您們從新人到高級(jí)主管的成長過程中，繼續(xù)給予培訓(xùn)支持;在主管的輔導(dǎo)下，引導(dǎo)您發(fā)展的方向，讓每一位伙伴最大限度的發(fā)揮自身潛能，以實(shí)現(xiàn)自己的理想，成為受人敬仰的壽險(xiǎn)專家，成為一名造福社會(huì)、造福人民的愛心大使。
今天，您們選擇了中國人壽，您們的人生里程將進(jìn)入一個(gè)全新的發(fā)展階段，在中國人壽這個(gè)大舞臺(tái)上，公司提供了公開、平等的競(jìng)爭機(jī)制，每位伙伴都可以通過自身的努力實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。制度是公開的，競(jìng)爭是平等的，但勤奮和努力卻是至關(guān)重要的，只要相信公司、相信制度、相信團(tuán)隊(duì)，“聽話照做，相信追隨”就一定會(huì)成功!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇十五
同志們:。
這次預(yù)備黨員和入黨積極分子培訓(xùn)班,是局黨委研究決定舉辦的。主要目的是為了適應(yīng)新形勢(shì)下發(fā)展黨員工作的要求，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)我系統(tǒng)預(yù)備黨員和入黨積極分子的培養(yǎng)教育,幫助系統(tǒng)廣大預(yù)備黨員和入黨積極分子不斷提高思想政治素質(zhì),深化對(duì)黨的認(rèn)識(shí),掌握必要的黨的基本理論和基本知識(shí)，確保新黨員發(fā)展質(zhì)量。為辦好本次培訓(xùn)班，局政工科作了認(rèn)真扎實(shí)的籌備，從培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)對(duì)象，乃至授課內(nèi)容，都作了精心安排。在此，我講以下兩點(diǎn)意見。
一、要充分認(rèn)識(shí)舉辦此次培訓(xùn)班的必要性和重要性。
從我系統(tǒng)預(yù)備黨員和入黨積極分子的現(xiàn)狀來看，只有不斷加強(qiáng)培養(yǎng)教育，才能達(dá)到黨組織吸收黨員的條件、標(biāo)準(zhǔn)和要求，才能為預(yù)備黨員和入黨積極分子日后真正成為一名合格的共產(chǎn)黨員打下牢固的思想基礎(chǔ)。雖然預(yù)備黨員和入黨積極分子的思想境界比一般的普通群眾高，有在政治上追求進(jìn)步的良好愿望，具備了成為一名共產(chǎn)黨員的起碼條件，但畢竟沒有接受過系統(tǒng)的黨的知識(shí)的培養(yǎng)和教育，對(duì)黨的基本理論、基本路線、基本綱領(lǐng)、基本經(jīng)驗(yàn)，對(duì)黨的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風(fēng)，對(duì)黨的執(zhí)政規(guī)律的了解和認(rèn)識(shí)還比較欠缺，比較膚淺，階級(jí)覺悟、思想理論修養(yǎng)等距共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)還有一定的距離，還不能完全適應(yīng)黨所面臨的形勢(shì)和承擔(dān)的歷史任務(wù)的需要。所以從加強(qiáng)黨的建設(shè)，提高黨員隊(duì)伍本身的素質(zhì)來看，都有必要加強(qiáng)對(duì)預(yù)備黨員和入黨積極分子的培養(yǎng)教育。
的拼搏意志，有腳踏實(shí)地、兢兢業(yè)業(yè)的敬業(yè)態(tài)度，有開拓創(chuàng)新、不斷進(jìn)取的作風(fēng)勇氣。而預(yù)備黨員和入黨積極分子要達(dá)到黨的這一先進(jìn)性要求，必須在黨的培養(yǎng)教育下進(jìn)行自覺的思想改造，才能實(shí)現(xiàn)。這是由黨員的思想發(fā)展及其成長規(guī)律所決定的。唯有加強(qiáng)對(duì)入黨積極分子的培養(yǎng)教育，黨的建設(shè)才能逐步加強(qiáng)，黨的執(zhí)政能力才會(huì)不斷提高，執(zhí)政地位也才能日益鞏固。我們舉辦此次培訓(xùn)班，旨在通過幾天的培訓(xùn)，使大家對(duì)黨的性質(zhì)、綱領(lǐng)、指導(dǎo)思想、宗旨、任務(wù)、組織原則和紀(jì)律、黨員義務(wù)和權(quán)利、黨的歷史和光榮傳統(tǒng)等黨的基本知識(shí)有所了解，為樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀和端正入黨動(dòng)機(jī)掃清障礙，打好基礎(chǔ)，不斷改造自己的思想和凈化自己的靈魂，努力做一名優(yōu)秀的預(yù)備黨員和入黨積極分子，為早日成為一名合格的共產(chǎn)黨員創(chuàng)造條件。
二、參加培訓(xùn)班學(xué)習(xí)的幾點(diǎn)具體要求。
一要充分認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)的重要性，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，明確學(xué)習(xí)目的和任務(wù)。每位同志都要很好地珍惜這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。大家平時(shí)大都在工作和生產(chǎn)一線，比較繁忙，坐下來學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)并不多。因此，要正確處理好“工學(xué)”矛盾。既然組織上安排來學(xué)習(xí)，就要既來之，則安之，靜下心來好好學(xué)習(xí)。要自覺做到上課認(rèn)真聽講，認(rèn)真思考，認(rèn)真做好學(xué)習(xí)筆記。要充分利用有限的時(shí)間，爭取多學(xué)一點(diǎn)東西。短期培訓(xùn)班集中學(xué)習(xí)時(shí)間本身就比較少，講座和自學(xué)時(shí)間安排也不多。一定要嚴(yán)格要求自己，樹立扎實(shí)的學(xué)風(fēng),主動(dòng)安排好自學(xué)和復(fù)習(xí)，認(rèn)真完成作業(yè)，對(duì)所學(xué)的理論知識(shí)進(jìn)行強(qiáng)制記憶和消化，鞏固教學(xué)成效。要通過培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，切實(shí)掌握一些黨的基本知識(shí)，掌握一些黨的基本理論，做到學(xué)有所獲，學(xué)有所得，增強(qiáng)自信心，更好地成長和進(jìn)步。
二要堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)風(fēng)。良好的學(xué)風(fēng)是搞好學(xué)習(xí)的重要保證。我們每一位同志在學(xué)習(xí)中都要密切聯(lián)系自己的思想實(shí)際和工作實(shí)際，積極思索，開動(dòng)腦筋，思考問題。通過學(xué)習(xí)黨建理論，加強(qiáng)理論修養(yǎng)，一方面提高思想覺悟，提高自身素質(zhì);一方面掌握學(xué)習(xí)方法，學(xué)會(huì)辯證唯物主義的立場(chǎng)、觀點(diǎn)、方法，提高思考問題、分析問題、解決問題的能力。要堅(jiān)持學(xué)以致用，通過學(xué)習(xí)，結(jié)合實(shí)際創(chuàng)造性地工作，成為本職工作的行家里手，爭創(chuàng)一流工作成績，發(fā)揮先鋒模范作用，為周圍群眾作出表率。
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食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇十六
食品衛(wèi)生安全是我們生活中刻不容緩的問題，不僅關(guān)系著每個(gè)人的身體健康，也關(guān)系著社會(huì)的穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。而食品衛(wèi)生安全的管理是確保食品安全的重要環(huán)節(jié)。在長期的實(shí)踐中，我逐漸總結(jié)出了食品衛(wèi)生安全管理的心得體會(huì)。首先，我們要深入了解食品衛(wèi)生安全的重要性和影響。其次，我們要加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的宣傳教育，提高人們的素質(zhì)意識(shí)。然后，我們要加強(qiáng)食品監(jiān)管力度，確保食品衛(wèi)生安全得到有效監(jiān)督。最后，我們要注重食品衛(wèi)生安全的科學(xué)管理，推動(dòng)衛(wèi)生安全工作的科學(xué)化發(fā)展。
首先，深入了解食品衛(wèi)生安全的重要性和影響是我們開展食品衛(wèi)生安全管理的第一步。食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到人們的身體健康的問題，一旦食品安全受到威脅，就會(huì)引發(fā)一系列的社會(huì)問題。比如，食品安全事故造成的人身傷害和經(jīng)濟(jì)損失無法估量。而且，食品安全問題可能導(dǎo)致社會(huì)的不穩(wěn)定，破壞社會(huì)信任，在社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展中形成巨大的阻礙。只有深入了解食品衛(wèi)生安全的重要性和影響，我們才能真正認(rèn)識(shí)到食品衛(wèi)生安全管理的緊迫性和必要性。
其次，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的宣傳教育是我們開展食品衛(wèi)生安全管理的關(guān)鍵。尤其是在現(xiàn)代社會(huì)，食品衛(wèi)生安全問題十分復(fù)雜和多樣化，一般民眾缺乏相關(guān)知識(shí)和意識(shí)。因此，我們要通過各種形式的宣傳教育，向大眾普及食品衛(wèi)生安全知識(shí)，提高人們的素質(zhì)意識(shí)，增強(qiáng)防范意識(shí)和自我保護(hù)能力。只有加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的宣傳教育，提高人們的食品安全意識(shí)，才能有效防范和遏制食品安全事故的發(fā)生。
然后，加強(qiáng)食品監(jiān)管力度是我們開展食品衛(wèi)生安全管理的重要途徑。食品監(jiān)管是食品衛(wèi)生安全管理的法律基礎(chǔ)和行政支撐。我們要加強(qiáng)對(duì)食品加工、運(yùn)輸和銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品生產(chǎn)和經(jīng)營者合法合規(guī)，不違法亂紀(jì)。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量和安全的抽檢和監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題，對(duì)違法行為依法處罰，維護(hù)食品衛(wèi)生安全的正常秩序。只有加強(qiáng)食品監(jiān)管力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題，才能有效遏制食品安全事故的發(fā)生。
最后，注重食品衛(wèi)生安全的科學(xué)管理是我們開展食品衛(wèi)生安全管理的根本原則。我們要依靠科學(xué)技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)和經(jīng)營各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，確保整個(gè)過程的安全和衛(wèi)生。比如，我們要嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)的法律法規(guī)，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)和經(jīng)營者的培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高他們的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和管理水平。同時(shí)，我們還要加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生安全新技術(shù)和新方法的研究和應(yīng)用，提高食品衛(wèi)生安全的科學(xué)性和有效性。只有注重食品衛(wèi)生安全的科學(xué)管理，才能推動(dòng)衛(wèi)生安全工作的科學(xué)化發(fā)展，提高食品衛(wèi)生安全的管理水平。
總之，食品衛(wèi)生安全管理是我們保障食品安全的根本途徑。在實(shí)踐中，我們要深入了解食品衛(wèi)生安全的重要性和影響，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的宣傳教育，提高人們的素質(zhì)意識(shí)。同時(shí)，我們要加強(qiáng)食品監(jiān)管力度，確保食品衛(wèi)生安全得到有效監(jiān)督。最后，我們要注重食品衛(wèi)生安全的科學(xué)管理，推動(dòng)衛(wèi)生安全工作的科學(xué)化發(fā)展。相信在全社會(huì)的共同努力下，我們一定能夠建設(shè)一個(gè)食品衛(wèi)生安全的美好未來。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇十七
同志們：國家為了解決食品安全監(jiān)管體制的一些弊端，積極回應(yīng)老百姓對(duì)食品安全的熱切期盼，進(jìn)行了食品安全監(jiān)管體制改革。這次改革，在食品安全監(jiān)管歷史上具有里程碑意義，食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)的監(jiān)管職能進(jìn)行了調(diào)整，實(shí)現(xiàn)了對(duì)食品安全統(tǒng)一集中的監(jiān)督管理。我們分局就是在這種大背景下成立的。
今天，召開這次食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，邀請(qǐng)各位與我局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人面對(duì)面座談，主要目的是：一是講解有關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)要求，二是聽取大家對(duì)做好食品安全工作的意見和建議，解答大家關(guān)心和困惑的問題。希望能通過這樣的活動(dòng)，能增進(jìn)我們之間溝通和了解，凝聚起大家共同保障食品安全的信心和力量。
一、適應(yīng)新模式，開創(chuàng)監(jiān)管新局面。
這次監(jiān)管模式改革后，安全監(jiān)管工作的模式將與以往會(huì)有很大的不同，大家可能會(huì)有感覺不適應(yīng)、不習(xí)慣的地方。我希望大家拋棄過去以習(xí)慣當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)、拿傳統(tǒng)當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)的思維，盡快適應(yīng)新的監(jiān)管模式，配合我們的監(jiān)管工作。
二、認(rèn)清形勢(shì)，切實(shí)增強(qiáng)維護(hù)食品安全工作的責(zé)任感食品安全，直接關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，直接關(guān)系人類的生存繁衍和社會(huì)的和諧穩(wěn)定。食品安全問題社會(huì)關(guān)注度高，容忍點(diǎn)低。我想也在在座各位所普遍關(guān)心的問題，食品安全之所以受到空前廣泛的關(guān)注和重視，我認(rèn)為主要有以下原因：
一是食品安全是人民群眾身體健康和生命安全最基本的保障。眾所周知，人類繁衍、社會(huì)進(jìn)步時(shí)刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。食品安全是人類生存的基本保障之一，是人民群眾最關(guān)心、最基本、最現(xiàn)實(shí)的利益問題，是人民群眾的第一訴求。如果連吃飯這個(gè)最基本的安全問題都得不到保障，一切都是空談?！帮垺弊值姆斌w字怎么寫?是一個(gè)“食”+“反”，古人說了，“食不好，就要反”。
二是食品安全既是企業(yè)的生命線，更是企業(yè)的高壓線。在座的各位應(yīng)該都有切身體會(huì)，經(jīng)營規(guī)模的發(fā)展壯大，消費(fèi)者信心的建立，要經(jīng)過多年的艱苦努力。但是，因食品安全問題毀掉一個(gè)企業(yè)，則是一朝一夕的事情?！叭鼓谭邸笔录⑹疚覀儯菏称钒踩鹿士梢詺У粢粋€(gè)企業(yè)，也可以毀掉一個(gè)行業(yè)。食品企業(yè)一旦違反國家法律，觸碰到了食品安全這根“高壓線”，必將受到法律的嚴(yán)厲懲處，從而危及企業(yè)的“生命線”。
三、敢于擔(dān)當(dāng)，切實(shí)負(fù)起食品安全的主體責(zé)任。
作為食品生產(chǎn)、經(jīng)營的主體，要承擔(dān)起食品安全的第一責(zé)任人重任。國務(wù)院汪洋副曾講到“企業(yè)看好自己的門，問題就能解決一大半”。維護(hù)食品安全，你們有著義不容辭、責(zé)無旁貸的責(zé)任。必須嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)法律規(guī)定和制度規(guī)范，做良心食品、安全食品，切實(shí)擔(dān)負(fù)起良心道義和社會(huì)責(zé)任。
一要擔(dān)負(fù)首負(fù)責(zé)任。自己的“孩子”自己抱，你們必須對(duì)自己生產(chǎn)、經(jīng)營的食品負(fù)責(zé)，這種責(zé)任是首負(fù)責(zé)任，在食品生產(chǎn)、銷售全過程中，哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題就由哪個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營者負(fù)第一責(zé)任，出了問題要先行賠償，要形成嚴(yán)格的追責(zé)體系。
二要恪守自律準(zhǔn)則。企業(yè)要嚴(yán)格自律，始終保持清醒頭腦，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，嚴(yán)格規(guī)范管理，從內(nèi)部、從自身做起，從小事、從點(diǎn)滴做出，對(duì)食品安全事故做到早防治、早發(fā)現(xiàn)、早處置。要自覺執(zhí)行法規(guī)規(guī)定，嚴(yán)格作業(yè)規(guī)范，時(shí)刻保持對(duì)法律的敬畏心理，絕不生產(chǎn)、經(jīng)營假冒偽劣等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
三要做良心企業(yè)。“食”字拆開來的意思就是“人要有點(diǎn)良心”。在《左傳》中有“易子相食”的典故，但在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，說的粗俗一點(diǎn)已經(jīng)演變成了“易糞相食”。所謂“易糞相食”，就是有的食品的生產(chǎn)、經(jīng)營者清楚自己制作、銷售的食品是垃圾、有問題，因此從來不吃。我做的雞翅有問題，我不吃雞翅，但是我會(huì)喝牛奶;我賣的牛奶有問題，我不喝牛奶，但是我吃雞翅。所以說，食品生產(chǎn)、經(jīng)營者要以誠為本、以信為先，切實(shí)肩負(fù)起企業(yè)的良知和對(duì)社會(huì)的責(zé)任。
四、做好服務(wù)，共同促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
在座的各位，既是我們監(jiān)管的對(duì)象，也是我們服務(wù)的主體。作為食品藥品監(jiān)管部門領(lǐng)導(dǎo)，我強(qiáng)調(diào)兩句話，就是既要講“不行”，也要講“怎么行”。對(duì)那些達(dá)不到安全標(biāo)準(zhǔn)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營行為，我們理直氣壯講“不行”，絕不能拿人民群眾生命安全和身體健康作兒戲。同時(shí)，我們也要講“怎么行”，我將在工作中指導(dǎo)大家查找原因，改進(jìn)措施，達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。
一是優(yōu)化服務(wù)流程，積極提供優(yōu)質(zhì)便民服務(wù)。這次機(jī)構(gòu)改革，按照“精簡高效”的原則，一些審批權(quán)限下放到了分局，監(jiān)管職責(zé)進(jìn)行了優(yōu)化，其目的也是為了方便企業(yè)，進(jìn)一步提高服務(wù)水平。今后，我們將進(jìn)一步優(yōu)化辦事流程，提高工作效率，努力為大家提供優(yōu)質(zhì)方便的服務(wù)。一會(huì)，有關(guān)科長還將會(huì)做詳細(xì)的講解。
二是強(qiáng)化監(jiān)管力度，實(shí)施嚴(yán)格的安全監(jiān)管?？梢悦鞔_告訴大家，食品安全監(jiān)管，只有加強(qiáng)，沒有削弱，抓好食品安全工作要堅(jiān)持重典治亂，嚴(yán)字當(dāng)頭。今后，我們將進(jìn)一步改進(jìn)執(zhí)法手段，完善制度機(jī)制，提高執(zhí)法效率，加大執(zhí)法監(jiān)管和打擊力度，保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)，從嚴(yán)從快查處食品安全違法違規(guī)案件。嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法犯罪行為，讓膽敢以身試法者付出“付不起”的代價(jià)。
同志們，保障人民群眾飲食安全，為企業(yè)發(fā)展提供更好的服務(wù)，是我們食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)盡的職責(zé)，歡迎企業(yè)對(duì)我們的工作進(jìn)行監(jiān)督，共同做好食品安全工作。
謝謝大家!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好!
首先感謝蒼溪縣食品藥品監(jiān)督局給我們提供這樣一個(gè)學(xué)習(xí)和交流的機(jī)會(huì)。也感謝辛勤為我們授課的蒼溪職業(yè)中學(xué)的老師。有幸能代表各位兄弟學(xué)校在這里表態(tài)發(fā)言，不妥之處，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁批評(píng)指正。這次食品安全法律法規(guī)、科學(xué)知識(shí)和職業(yè)道德培訓(xùn)會(huì)的隆重舉行，是對(duì)我們各校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵(lì)，更是一次專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的寶貴機(jī)會(huì)。作為學(xué)校食堂安全衛(wèi)生的管理者，長期以來，我們工作在食品安全衛(wèi)生工作的第一線，飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。
近年來，在蒼溪縣教育主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督局大力指導(dǎo)和幫助下，我和兄弟學(xué)校的飲食安全衛(wèi)生工作平穩(wěn)推進(jìn)，雖沒有突出特色，但沒有發(fā)生過食品安全責(zé)任事故，基本上做到了讓學(xué)生滿意、家長放心。為了進(jìn)一步規(guī)范管理，完善措施，確保學(xué)校食品安全零事故。在這里，我代表各位兄弟學(xué)校談?wù)勎覀兘窈髮?duì)學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的一些做法：
一、加強(qiáng)管理，規(guī)范制度，從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證，必須通過一系列切實(shí)有效的措施來落實(shí)。為此，我們要一方面加強(qiáng)宣傳教育，強(qiáng)化師生食品衛(wèi)生意識(shí)，培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定細(xì)致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度，通過強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，促進(jìn)管理精細(xì)化，確保從制度上落實(shí)安全。一是認(rèn)真組織學(xué)校廣大師生學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī)，堅(jiān)持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作，用規(guī)章制度規(guī)范操作。二是組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，同時(shí)，積極在廣大師生中開展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識(shí)的宣傳，舉辦各類食品衛(wèi)生講座，召開有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會(huì)，豐富師生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，提高廣大師生的自我保護(hù)能力。
二、加大投入，規(guī)范建設(shè)，從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ)，沒有合格的設(shè)施和合格的設(shè)備，學(xué)校食品衛(wèi)生就沒有根本的保障。近年來，特別是20xx年災(zāi)后重建后，各學(xué)校食堂大部分為新建食堂，新添置了食堂設(shè)施設(shè)備，餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約等意識(shí)的標(biāo)語和警示牌，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化，使食堂的硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)。我們將大力建設(shè)食堂文化，構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境，養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的好習(xí)慣，通過張貼、懸掛鼓勵(lì)性、警示性標(biāo)語警句，營造濃郁的文化氛圍，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的文化熏陶，引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯，尊重勞動(dòng)，遵守秩序，勤儉節(jié)約。
三、健全機(jī)制，明確職責(zé)，從機(jī)制上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，必須健全責(zé)任制，做到責(zé)任到人，責(zé)任到底。建立由校長到分管副校長再到安全后勤主任層層責(zé)任落實(shí)，層層簽訂安全責(zé)任書，明確職責(zé)，完善考核機(jī)制，形成事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓的工作格局，實(shí)現(xiàn)責(zé)任到人，責(zé)任到底。同時(shí)，積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門對(duì)學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo)。
四、實(shí)施精細(xì)化管理，把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。
認(rèn)真貫徹執(zhí)行有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求，制定《食堂采購制度》、《伙食團(tuán)長工作職責(zé)》、《食堂個(gè)人衛(wèi)生制度》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、和《蒼溪縣學(xué)校衛(wèi)生工作制度》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度，強(qiáng)化用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購關(guān)、加工關(guān)、儲(chǔ)藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié)，并建立健全各類管理檔案。我們將始終堅(jiān)持從業(yè)人員的年度體檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報(bào)制度，真正強(qiáng)化了學(xué)校食堂常規(guī)管理，使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入規(guī)范化的軌道。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁，我們的食品安全衛(wèi)生管理還有待走向成熟化和制度化，還有很多完善、進(jìn)一步科學(xué)的地方。食品安全衛(wèi)生工作任重而道遠(yuǎn)。通過這次培訓(xùn)，我相信我們一定會(huì)明白方向、明確思路。在接下來的工作當(dāng)中，會(huì)以此為契機(jī)，認(rèn)真落實(shí)會(huì)議精神，以飲食安全保師生平安，以前所未有的精神狀態(tài)鼓干勁、促發(fā)展，不斷地為學(xué)校教育事業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展凝神聚力，我相信在上級(jí)各部門領(lǐng)導(dǎo)的支持和指導(dǎo)下，我們的食品安全衛(wèi)生管理會(huì)越來越科學(xué)，越來越規(guī)范，我們的工作會(huì)更上一層樓。謝謝大家。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇十八
按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù)，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品經(jīng)營安全。
食品經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，不從無合法經(jīng)營資質(zhì)的供貨者處進(jìn)貨，不接受來歷不明的上門送貨行為，不經(jīng)銷三無（無廠名、廠址、生產(chǎn)日期）的`食品和過期變質(zhì)食品，保證所售食品質(zhì)量安全。
采購食品時(shí)應(yīng)當(dāng)向供貨者索取“一票通”進(jìn)貨憑證，按工商部門要求規(guī)范食品進(jìn)貨臺(tái)帳，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。妥善保管書式臺(tái)賬檔案，鼓勵(lì)建立電子臺(tái)賬，臺(tái)帳保存期限不得少于2年。
經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。經(jīng)營者對(duì)過期、變質(zhì)食品，要主動(dòng)及時(shí)下柜，采取無害化處理、就地銷毀等措施，不再退回供貨者，不改頭換面重新上市；對(duì)群眾反映大、投訴集中的重要食品，先予下柜，經(jīng)鑒定合格再重新上柜銷售。
嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)商品售后服務(wù)規(guī)定，努力提高售后服務(wù)水平，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。積極配合工商部門、消保委處理消費(fèi)者投訴，本著公平合理的原則，積極主動(dòng)爭取與消費(fèi)者達(dá)成處理協(xié)議，不無理拒絕和故意拖延。
在經(jīng)營場(chǎng)所顯著位置設(shè)立“食品安全信息公示欄”，及時(shí)公布涉及食品安全的消費(fèi)、監(jiān)管等信息，必要時(shí)通過廣播、電視媒體等途徑公布，并建立食品安全信息公示檔案，接受有關(guān)單位檢查和消費(fèi)者查詢。
1、食品經(jīng)營場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開，經(jīng)營場(chǎng)所應(yīng)做到清潔、整齊，不準(zhǔn)亂堆、亂放雜物，不得亂扔果殼、紙張，不準(zhǔn)隨地吐痰、不準(zhǔn)亂倒垃圾；經(jīng)營場(chǎng)所每天一清掃，每月一大掃，保持地面、門窗、墻壁、天花板的清潔，不積塵、不積水、不積蜘蛛網(wǎng)。
2、商品陳列整齊有序，分類分架、離地離墻擺放，不得與農(nóng)藥、化肥等有毒有害物品或者其他不潔物品混放。
3、倉儲(chǔ)的食品做到先進(jìn)先出，由專人定期檢查，嚴(yán)防食品過期變質(zhì)。食品貯存區(qū)應(yīng)采取防鼠、防蟲、防塵、防潮、通風(fēng)等措施，確保存放的儲(chǔ)物保持干燥清潔，整齊有序。
4、散裝食品應(yīng)設(shè)置專門的銷售區(qū)域，以明顯的標(biāo)志區(qū)分或隔離。銷售區(qū)域嚴(yán)禁放置廢棄物處理設(shè)施，嚴(yán)禁銷售任何非食品物品，并且根據(jù)所銷售食品的需要，設(shè)置相應(yīng)的溫度調(diào)節(jié)、洗滌、消毒和存放設(shè)備、設(shè)施；在盛放散裝食品容器或隔離設(shè)施上顯著標(biāo)識(shí)食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；直接入品的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具；散裝食品銷售應(yīng)使用專用的售貨工具分揀。
1、從業(yè)人員必須有健康證明方可上崗，每年至少要進(jìn)行一次健康體檢；
3、從業(yè)人員人員不留長指甲、不染指甲油、不戴金銀首飾；
5、從業(yè)人員在經(jīng)營場(chǎng)所不得吸煙及從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)
2、食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
3、發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)當(dāng)立即予以處置，事故發(fā)生單位應(yīng)及時(shí)向事故發(fā)生地縣級(jí)衛(wèi)生行政部門報(bào)告，防止事故擴(kuò)大。不得對(duì)食品安全事故隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇一
4月13日至xx年4月19日，我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個(gè)培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對(duì)今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識(shí)，但同時(shí)又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠(yuǎn)，我們每個(gè)人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
1、食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在；不止不發(fā)達(dá)。
國家有，發(fā)達(dá)國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對(duì)的問題，任何國家或個(gè)人都不能片面指責(zé)其它國家。
2、食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨(dú)善其身。因?yàn)槭澜绱宓内厔?shì)日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3、誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅(jiān)固堡壘。
4、掌握好食品安全基礎(chǔ)知識(shí)是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
5、食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強(qiáng)對(duì)本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。
6、食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識(shí)灌輸給全社會(huì)，讓每個(gè)人都逐漸提高食品安全意識(shí)，減少食品安全事件的發(fā)生。
1、應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會(huì)討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2、建立保證食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，特別是對(duì)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760—xx》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對(duì)食品安全問題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4、重新對(duì)我公司設(shè)備布局和工藝流程對(duì)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5、對(duì)研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識(shí)，也啟發(fā)了我對(duì)實(shí)際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。"民以食為天，食以安為先"，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧！
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇二
4月13日至2018年4月19日，我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個(gè)培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對(duì)今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識(shí)，但同時(shí)又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠(yuǎn)，我們每個(gè)人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
1、食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在；不止不發(fā)達(dá)。
國家有，發(fā)達(dá)國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對(duì)的問題，任何國家或個(gè)人都不能片面指責(zé)其它國家。
2、食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨(dú)善其身。因?yàn)槭澜绱宓内厔?shì)日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3、誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅(jiān)固堡壘。
4、掌握好食品安全基礎(chǔ)知識(shí)是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
5、食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強(qiáng)對(duì)本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。
6、食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識(shí)灌輸給全社會(huì)，讓每個(gè)人都逐漸提高食品安全意識(shí)，減少食品安全事件的發(fā)生。
1、應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會(huì)討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2、建立保證食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，特別是對(duì)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760—2018》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對(duì)食品安全問題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4、重新對(duì)我公司設(shè)備布局和工藝流程對(duì)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5、對(duì)研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識(shí)，也啟發(fā)了我對(duì)實(shí)際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。"民以食為天，食以安為先"，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧！
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇三
3月14日下午（13：00—15：00），根據(jù)中心校安排和部署，我校食堂管理人員、從業(yè)人員參加了視頻食品安全食堂管理人員、從業(yè)人員培訓(xùn)，培訓(xùn)主題是《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，這次培訓(xùn)雖然短暫，但授課老師們淵博的食品知識(shí)和豐富的監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)使我們受到了一次新的洗禮，感覺收獲頗豐、意義重大。
這次授課的老師是國家級(jí)食品安全的重量級(jí)的教師，他們對(duì)工藝流程、檢驗(yàn)項(xiàng)目、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等都了然于胸。以前，我們基層的管理人員，從業(yè)人員只是知道做好本職工作就行，但對(duì)其具體操作知識(shí)知之甚少。聽完他們的講述，培訓(xùn)人員對(duì)各類產(chǎn)品、器具的具體操作知識(shí)有了更加深刻的認(rèn)識(shí)，這為今后的工作奠定了良好的基礎(chǔ)。
這次授課的老師，不僅食品安全知識(shí)豐富，更重要的`是他們大多有著豐富的實(shí)際監(jiān)管和操作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)食品安全監(jiān)管和安全操作的一般思路有著清醒的認(rèn)識(shí)。他們幾乎都從食堂環(huán)境、存儲(chǔ)間、實(shí)物擺放、消毒、器具的使用、食品采購、過程控制、公共場(chǎng)所等方面去講述，有的老師更是清楚的講述了各方面的一般程序和管理的各個(gè)要點(diǎn)。聽完講述，我們對(duì)食品安全的管理、食品安全操作如何規(guī)范思路更加清晰。
對(duì)食品監(jiān)管什么、怎么管，以前一直存在模糊的認(rèn)識(shí)，總認(rèn)為上級(jí)安排什么我們就管什么，上級(jí)怎么安排我們就怎么去做，一直處于被動(dòng)監(jiān)管狀態(tài)。現(xiàn)在，我們明白了，要想做好食品安全工作，更加需要的是變被動(dòng)為主動(dòng)，主動(dòng)去發(fā)現(xiàn)問題和隱患，主動(dòng)的去想辦法去克服現(xiàn)實(shí)中遇到的各種問題，因?yàn)槲覀兲幵诒O(jiān)管的最基層，我們對(duì)學(xué)校的食堂的情況更熟悉。
培訓(xùn)的目的在于提高、在于運(yùn)用、在于實(shí)踐，正如課堂上許多老師強(qiáng)調(diào)的那樣，食品安全工作的重點(diǎn)：
首先是要保持清潔、生熟分開、加熱徹底，其次是使食物保持在安全溫度以下，使用安全應(yīng)用水和圣賢材料，再次是全面落實(shí)學(xué)校食品安全管理各項(xiàng)規(guī)章制度，最后是嚴(yán)格執(zhí)行食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄制度等。
通過這次食品安全培訓(xùn)，讓我們?nèi)w對(duì)食品安全有了更進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，我們對(duì)食品安全的預(yù)防及相關(guān)措施也有了跟進(jìn)一步的了解。在以后的工作中，我校會(huì)積極給同學(xué)們講授更多關(guān)于食品安全的預(yù)防知識(shí)，我校也會(huì)加強(qiáng)校園及周邊食品安全的整治，力爭讓我校的食品安全工作做得更好。
這次培訓(xùn)目的不在考試，重要的是各位切實(shí)能夠掌握食品管理知識(shí)、提高管理水平、打破以前管理的套路，做好今后的工作。細(xì)細(xì)品味，這是很有道理的。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇四
學(xué)校食品衛(wèi)生一直是備受關(guān)注的話題，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到學(xué)生的健康和成長。隨著社會(huì)的發(fā)展和人們對(duì)食品安全的要求越來越高，學(xué)校的食品衛(wèi)生規(guī)范也變得日益重要。為提高食品安全水平，保障學(xué)生的健康成長，我校對(duì)食品衛(wèi)生規(guī)范進(jìn)行了深入推廣和普及，并對(duì)學(xué)生進(jìn)行了相應(yīng)的培訓(xùn)和宣傳。在這個(gè)過程中，我深深地認(rèn)識(shí)到學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的重要性并體會(huì)到了其中的一些心得。
第二段：落實(shí)規(guī)范要求是保障食品安全的基礎(chǔ)
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范要求從采購、加工、供應(yīng)到餐前、餐中和餐后都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和要求。這些規(guī)范要求一方面保障了食品的衛(wèi)生安全，另一方面也提高了食品的質(zhì)量。在實(shí)際操作中，我們要從源頭控制，確保食品原材料的安全性，嚴(yán)格落實(shí)供應(yīng)商的管理制度，做到從農(nóng)田到餐桌的全程可追溯。此外，我們還要注重加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生操作，保持良好的操作習(xí)慣，嚴(yán)格控制食品的溫度和烹飪時(shí)間。只有這樣，才能真正保障食品的安全性。
第三段：意識(shí)培養(yǎng)是落實(shí)規(guī)范的前提
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的執(zhí)行離不開全體師生員工的共同努力。為了提高大家的衛(wèi)生意識(shí)，學(xué)校注重進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和宣傳。我們開展了相關(guān)的講座、培訓(xùn)，還組織了衛(wèi)生知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)，提高了大家對(duì)食品衛(wèi)生的認(rèn)識(shí)。在日常工作中，我們還要加強(qiáng)自我約束，做到不隨便亂丟垃圾，不在食堂內(nèi)亂丟食物，做到養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。這需要每個(gè)人都有自覺意識(shí)，時(shí)刻關(guān)注食品衛(wèi)生，并且要相互監(jiān)督，共同維護(hù)學(xué)校食品衛(wèi)生的良好環(huán)境。
第四段：學(xué)會(huì)科學(xué)飲食是健康成長的保證
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范不僅要求食品安全，還要注重學(xué)生的營養(yǎng)需求。學(xué)校的食譜要合理搭配營養(yǎng)，供應(yīng)多樣化的食物。我們要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)飲食，合理選擇食物，避免挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣。此外，我們還要注重食品的攝入量和食物的質(zhì)量，避免暴飲暴食，保持合理的飲食結(jié)構(gòu)。只有科學(xué)飲食，才能為學(xué)生的健康成長提供堅(jiān)實(shí)的保障。
第五段：食品安全責(zé)任重大，要共同努力
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)，需要全校師生員工的共同努力。只有大家共同關(guān)注食品安全、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，才能讓學(xué)校的餐廳成為一片安全、衛(wèi)生、愉悅的環(huán)境。在學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的推動(dòng)下，我們相信學(xué)校食堂會(huì)越來越好，學(xué)生的健康和成長也會(huì)得到更好的保障。
總結(jié)：學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范是學(xué)校工作的重要組成部分，對(duì)于學(xué)生的健康和成長具有重要影響。通過執(zhí)行規(guī)范要求，培養(yǎng)衛(wèi)生意識(shí)，科學(xué)飲食，共同努力，我們可以為學(xué)校食堂的發(fā)展和學(xué)生的健康成長做出積極貢獻(xiàn)。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇五
4月13日至20xx年4月19日,我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個(gè)培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對(duì)今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識(shí)，但同時(shí)又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠(yuǎn)，我們每個(gè)人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
以下是我個(gè)人的一點(diǎn)體會(huì)同大家交流：
1、食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在;不止不發(fā)達(dá)國家有，發(fā)達(dá)國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對(duì)的問題，任何國家或個(gè)人都不能片面指責(zé)其它國家。
2、食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨(dú)善其身。因?yàn)槭澜绱宓内厔?shì)日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3、誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅(jiān)固堡壘。
4、掌握好食品安全基礎(chǔ)知識(shí)是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
5、食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強(qiáng)對(duì)本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。
6、食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識(shí)灌輸給全社會(huì)，讓每個(gè)人都逐漸提高食品安全意識(shí)，減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習(xí)后我們對(duì)食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實(shí)際情況我認(rèn)為：
1、應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會(huì)討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2、建立保證食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，特別是對(duì)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760-20xx》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對(duì)食品安全問題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4、重新對(duì)我公司設(shè)備布局和工藝流程對(duì)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5、對(duì)研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識(shí)，也啟發(fā)了我對(duì)實(shí)際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。"民以食為天，食以安為先"，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇六
食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，所以有”民以食為天”之說。食品的來源廣泛，有些原料可以直接用作事物，有些需要經(jīng)過加工，從食品產(chǎn)品成型到消費(fèi)者的餐桌還要經(jīng)過貯藏，運(yùn)輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié)，因此，食品的性質(zhì)，品質(zhì)受到很多因素的影響。經(jīng)過所謂的基本溫飽，營養(yǎng)平衡，心理美學(xué)，生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后，消費(fèi)者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問題上。食品安全問題其實(shí)不僅僅引起消費(fèi)者個(gè)人的關(guān)注，也是食品生產(chǎn)者，經(jīng)營者，政府等共同關(guān)心的大問題，因?yàn)樵诤艽蟪潭壬峡梢院敛豢鋸埖刂v，食品安全與國家的安全緊密相關(guān)。
習(xí)慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起，沒有明確區(qū)分兩者的差別。如今把食品安全問題單獨(dú)提出，應(yīng)該給出一個(gè)概念，但目前尚沒有明確，統(tǒng)一的定義。1987年，世界衛(wèi)生組織（who）將食品安全和食品衛(wèi)生等同，將其定義為”生產(chǎn)，加工，貯存，銷售和制作過程中，確保食品安全可靠，有益于健康并且適合人的消費(fèi)而采取的種種必要條件和擔(dān)?！?。1996年，who則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個(gè)不同的概念重新進(jìn)行了定義：”食品安全是指對(duì)食品按其原定用途進(jìn)行制作和/或食用時(shí)不會(huì)使消費(fèi)者健康受到損害的一種保證；”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施?？梢?，這兩個(gè)概念的主要區(qū)別在于前者強(qiáng)調(diào)的是結(jié)果，后者強(qiáng)調(diào)的是為了達(dá)到結(jié)果而進(jìn)行的過程控制。
食品安全還有”量”和”質(zhì)”的區(qū)分。對(duì)于經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)國家和地區(qū)而言，事物供應(yīng)量不足，不能解決民眾的溫飽問題，這就是食品安全的量的本質(zhì)，英文用flldsecurity表示；在解決了供應(yīng)量問題后，由于有毒，有害物質(zhì)對(duì)人類健康的損害，規(guī)模上可能較大，會(huì)造成公共問題，這就是”質(zhì)”方面的食品安全問題，英文為foodsafety。
食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全，對(duì)具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實(shí)行的一項(xiàng)監(jiān)管制度，它是一項(xiàng)行政許可制度。其包括以下3項(xiàng)具體制度：
（1）對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度。
（2）對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度。
（3）對(duì)實(shí)施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（qs標(biāo)志）制度。
（1）實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是提高食品質(zhì)量，保證消費(fèi)者安全健康的需要。
（2）實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是保證食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本條件，強(qiáng)化食品生產(chǎn)法制管理的需要。
（3）實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是適應(yīng)改革開放，創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)境的需食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的適用范圍是什么適用地域：中華人民共和國境內(nèi)。適用主體：一切從事食品生產(chǎn)加工并且其產(chǎn)品在國內(nèi)銷售的公民，法人或者其他組織。適用產(chǎn)品：列入國家質(zhì)檢總局公布的《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理重點(diǎn)產(chǎn)品目錄》且在國內(nèi)生產(chǎn)和銷售的食品。進(jìn)出口食品按照國家有關(guān)進(jìn)出口商品監(jiān)督管理規(guī)定辦理。首批實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的有小麥粉，大米，食用植物油，醬油，食醋5類食品。從20xx年第3季度開始，國家質(zhì)檢總局又對(duì)肉制品，乳制品，飲料，調(diào)味品，冷凍飲品，方便面，餅干，罐頭，速凍面米食品，膨化食品等10類食品實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。因此，目前共有上述15類食品要實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇七
食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),所以有”民以食為天”之說.食品的來源廣泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要經(jīng)過加工,從食品產(chǎn)品成型到消費(fèi)者的餐桌還要經(jīng)過貯藏,運(yùn)輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié),因此,食品的性質(zhì),品質(zhì)受到很多因素的影響.經(jīng)過所謂的基本溫飽,營養(yǎng)平衡,心理美學(xué),生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費(fèi)者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問題上.食品安全問題其實(shí)不僅僅引起消費(fèi)者個(gè)人的關(guān)注,也是食品生產(chǎn)者,經(jīng)營者,政府等共同關(guān)心的大問題,因?yàn)樵诤艽蟪潭壬峡梢院敛豢鋸埖刂v,食品安全與國家的安全緊密相關(guān).習(xí)慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起,沒有明確區(qū)分兩者的差別.如今把食品安全問題單獨(dú)提出,應(yīng)該給出一個(gè)概念,但目前尚沒有明確,統(tǒng)一的定義.1987年,世界衛(wèi)生組織(who)將食品安全和食品衛(wèi)生等同,將其定義為”生產(chǎn),加工,貯存,銷售和制作過程中,確保食品安全可靠,有益于健康并且適合人的消費(fèi)而采取的種種必要條件和擔(dān)?！?1996年,who則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個(gè)不同的概念重新進(jìn)行了定義:”食品安全是指對(duì)食品按其原定用途進(jìn)行制作和或食用時(shí)不會(huì)使消費(fèi)者健康受到損害的一種保證;”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施.可見,這兩個(gè)概念的主要區(qū)別在于前者強(qiáng)調(diào)的是結(jié)果,后者強(qiáng)調(diào)的`是為了達(dá)到結(jié)果而進(jìn)行的過程控制.
食品安全還有”量”和”質(zhì)”的區(qū)分.對(duì)于經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)國家和地區(qū)而言,事物供應(yīng)量不足,不能解決民眾的溫飽問題,這就是食品安全的量的本質(zhì),英文用flldsecurity表示;在解決了供應(yīng)量問題后，由于有毒,有害物質(zhì)對(duì)人類健康的損害,規(guī)模上可能較大,會(huì)造成公共問題,這就是”質(zhì)”方面的食品安全問題,英文為foodsafety.
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇八
第一段：引言（引出學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的背景和重要性）
在現(xiàn)代社會(huì)中，食品安全問題越來越受到人們的關(guān)注。特別是在學(xué)校，保障學(xué)生是一個(gè)健康、安全的飲食環(huán)境至關(guān)重要。為了保證學(xué)生身體健康，學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范越來越被重視。通過嚴(yán)格的食品衛(wèi)生規(guī)范，學(xué)生們的飲食品質(zhì)和安全得到了有效保障，我從中收獲了很多體會(huì)和收獲。
第二段：學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的重要性
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范對(duì)學(xué)生的身體健康至關(guān)重要。學(xué)校是學(xué)生成長的地方，食品與學(xué)生的身體密切相關(guān)。若食品衛(wèi)生存在問題，不僅可能導(dǎo)致學(xué)生身體不適，甚至還會(huì)引發(fā)傳染病等嚴(yán)重后果。而且，營養(yǎng)不良也會(huì)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)育造成不利影響。因此，學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的嚴(yán)格執(zhí)行非常重要。只有確保食材的新鮮、衛(wèi)生和食品的安全可靠，學(xué)生們才能健康成長。
第三段：學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)和措施
為了確保學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范得到有效落實(shí)，學(xué)校采取了一系列的標(biāo)準(zhǔn)和措施。首先，學(xué)校建立了嚴(yán)格的食品采購渠道，確保食材的來源和質(zhì)量可靠。其次，學(xué)校設(shè)立了專門的食品衛(wèi)生檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，對(duì)食品進(jìn)行全面檢測(cè)，確保食品符合國家和學(xué)校的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校還組織了衛(wèi)生培訓(xùn)課程，加強(qiáng)了食品衛(wèi)生知識(shí)的普及，提高了學(xué)生和教職工的衛(wèi)生意識(shí)。此外，學(xué)校還建立了相關(guān)的監(jiān)督機(jī)制，定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，確保食品安全可靠。
第四段：食品衛(wèi)生規(guī)范對(duì)學(xué)生的影響
學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的執(zhí)行對(duì)學(xué)生的健康和成長有著積極的影響。首先，學(xué)生通過飲食攝入到充足的營養(yǎng)素，能夠更好地保持身體的健康，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病。其次，學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的執(zhí)行，能夠減少食品中的有害物質(zhì)，降低學(xué)生接觸到的安全風(fēng)險(xiǎn)。最后，學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的執(zhí)行還有助于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生意識(shí)和健康飲食習(xí)慣，培養(yǎng)他們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，對(duì)他們一生都有著重要的影響。
第五段：結(jié)尾（總結(jié)學(xué)習(xí)體會(huì)和感受）
通過學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的實(shí)施和執(zhí)行，我深深感受到了食品安全的重要性和學(xué)校為保障學(xué)生健康所做出的努力。學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生知識(shí)，我在日常生活中更加注重飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣。我相信，學(xué)校食品衛(wèi)生規(guī)范的執(zhí)行將持續(xù)為學(xué)生們帶來安全的飲食環(huán)境，讓他們能夠健康成長，更好地學(xué)習(xí)和發(fā)展。同時(shí)，我也呼吁更多的人關(guān)注食品安全問題，共同保障全社會(huì)人們的飲食安全。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇九
進(jìn)一步摸清底數(shù)。突出重點(diǎn)，大力開展專項(xiàng)整治工作。一是結(jié)合整治目標(biāo)。抓主要對(duì)象。三是強(qiáng)化商品安全標(biāo)識(shí)和包裝管理。四是專項(xiàng)整治活動(dòng)中要突出各監(jiān)管部門的協(xié)調(diào)配合，加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)機(jī)制建設(shè)。
如何嚴(yán)格履行職責(zé)，作為基層質(zhì)監(jiān)部門的一員。把好食品安全監(jiān)管關(guān)，成為食品安全監(jiān)管人員目前面臨的頭等難事、頭等急事、頭等要事。為此，筆者結(jié)合工作實(shí)踐，與大家交流如何做好基層食品安全監(jiān)管工作。
各級(jí)各部門要依法擔(dān)負(fù)起各自的職責(zé)，嚴(yán)格依法履職。監(jiān)管人員要充分依靠地方政府。將工作做到實(shí)處，這樣才能真正做到食品安全監(jiān)管既不交叉，又不脫節(jié)。
建立工業(yè)品和食品兩個(gè)全過程監(jiān)管鏈條，逐步完善監(jiān)管長效機(jī)制。首先要加強(qiáng)信用體系建設(shè)?；鶎颖O(jiān)管部門要把全面建立索證索票和臺(tái)賬制度作為重點(diǎn)。建立質(zhì)量追溯和責(zé)任追究體系，實(shí)現(xiàn)從源頭抓質(zhì)量。要引導(dǎo)和監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立質(zhì)量承諾和協(xié)議準(zhǔn)入制度。對(duì)于流通環(huán)節(jié)中有缺陷、不合格的產(chǎn)品，要實(shí)行貨源回溯及缺陷產(chǎn)品召回制度，確保產(chǎn)品質(zhì)量。食品經(jīng)營者必須要有具體的承諾，保證承擔(dān)食品質(zhì)量第一責(zé)任人的責(zé)任。其次，要大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。通過建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，從產(chǎn)品的產(chǎn)前環(huán)境質(zhì)量檢測(cè)、產(chǎn)中生產(chǎn)技術(shù)操作達(dá)標(biāo)到產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)，全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化生產(chǎn)與管理，從源頭上提供質(zhì)量保證。
基層監(jiān)管部門應(yīng)該大力借鑒先進(jìn)國家、先進(jìn)地區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn)，健全完善檢測(cè)體系。要實(shí)現(xiàn)全過程、高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管。建立健全檢測(cè)體系，配齊配強(qiáng)檢驗(yàn)人員，購置添加先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，運(yùn)用高科技檢測(cè)手段，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
把食品、藥品、農(nóng)產(chǎn)品、涉及人身健康和安全的消費(fèi)品的生產(chǎn)加工、流通和銷售納入監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。一是逐步建立健全社會(huì)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。不僅要充分調(diào)動(dòng)基層單位和干部的監(jiān)管積極性，建立健全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。監(jiān)管部門應(yīng)該著力建設(shè)兩個(gè)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。二是加速建設(shè)科技監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。充分利用信息手段和電子手段。還要充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)居（村）民自治組織的作用，建立覆蓋全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇十
同學(xué)們：
今天，人文學(xué)院、體育學(xué)院聯(lián)合舉辦的黨校第19期入黨積極分子培訓(xùn)班今天開班了。在座各位將在這里利用雙休日進(jìn)行總數(shù)為期一周的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。這次培訓(xùn)班，我們精心進(jìn)行了安排。師資上，邀請(qǐng)了學(xué)校深受同學(xué)們喜愛的優(yōu)秀專家和資深的黨務(wù)工作者。內(nèi)容上，既有黨的基本理論知識(shí)培訓(xùn)，還有關(guān)熱點(diǎn)問題的專題報(bào)告。形式上，有報(bào)告，有講課，有錄像，有自學(xué)。犧牲休息時(shí)間來參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)，充分體現(xiàn)了同學(xué)們的入黨積極性和在同學(xué)們中的模范帶頭作用。希望同學(xué)們珍惜機(jī)會(huì)，認(rèn)真聽講、思考，真正做到學(xué)有所獲，不虛此行。
同學(xué)們申請(qǐng)加入黨組織，可能出于樸素的愿望，但對(duì)黨的歷史、知識(shí)不一定有牢固的掌握。通過在這里的學(xué)習(xí)，使大家了解黨的歷史和基本知識(shí)，明確黨的性質(zhì)、指導(dǎo)思想和最終目的及現(xiàn)階段的根本任務(wù)，明確共產(chǎn)黨員的條件，牢記黨的宗旨、組織原則和紀(jì)律，加強(qiáng)黨性修養(yǎng)，端正入黨動(dòng)機(jī)，自覺獻(xiàn)身于黨和人民的偉大事業(yè)，為實(shí)現(xiàn)崇高理想而努力奮斗。參加黨校培訓(xùn)，是一種榮譽(yù)，也是非常有意義的，通過此次培訓(xùn)，相信在座的各位一定能提高自身的理論水平，加深對(duì)黨的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)對(duì)黨的感情，為盡早實(shí)現(xiàn)光榮加入中國共產(chǎn)黨的美好愿望而墊定思想和理論基礎(chǔ)。
同學(xué)們，大學(xué)之大，在于知識(shí)的寬廣。大學(xué)生是祖國的未來和希望，你們不僅要學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，也要廣泛涉獵政治、經(jīng)濟(jì)、歷史等各方面的知識(shí)，以擴(kuò)大自己的知識(shí)面，以構(gòu)建自己合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)。偉大的理論只有和實(shí)踐相結(jié)合才有意義，目前我國最偉大的實(shí)踐就是建設(shè)中國特色社會(huì)主義，同學(xué)們應(yīng)該圍繞這個(gè)重點(diǎn)結(jié)合黨的知識(shí)進(jìn)行深入的思考。我們?yōu)槭裁匆獔?jiān)持走自己的路，探索中國模式?一是要看歷史。是歷史的選擇，是人民的選擇，不是誰想否定就能否定的。我們往回看一看，19民國成立時(shí)中國一盤散沙，軍閥林立，民不聊生，距今不過一百年，黨為了建設(shè)富強(qiáng)的新中國，也嘗試和國民黨合作，換來的是蔣介石的屠殺。1945年趕走日本侵略者距今不過60多年，50、60年代物質(zhì)極端匱乏年代距今不過30、40年，根據(jù)有關(guān)資料，1959年到1961年的三年大饑荒，非正常死亡人數(shù)高達(dá)4060萬。改革開放三十年，中國的成就有目共睹，共產(chǎn)黨解決了13億人的吃飯問題，實(shí)現(xiàn)了近1來無數(shù)仁人志士謀求中華民族以自尊自強(qiáng)的形象屹立于世界民族之林的夢(mèng)想。二要看國情。中國人口多，但總體素質(zhì)不高。發(fā)展快，但還處在初級(jí)階段。資源豐富，但人均資源在世界處于落后狀態(tài)。照搬西方的民主，只會(huì)搞亂民心，只會(huì)亂套。動(dòng)蕩是有慣性的，一旦社會(huì)動(dòng)蕩，恢復(fù)起來很難，影響的可能是一代人。90年代，蘇聯(lián)解體，俄羅斯恢復(fù)秩序、恢復(fù)經(jīng)濟(jì)用了幾十年，中國的底子無法和俄羅斯比，如果亂起來，幾十年也難以恢復(fù)。中國已經(jīng)吃混亂的虧不小了，中央提出不折騰，只要我們穩(wěn)步發(fā)展幾十年，那中國的成就就不可小覷。三要堅(jiān)持一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。那就是適合的就是做好的，沒有一個(gè)模式可以放入四海而皆準(zhǔn)。中國模式的成績有目共睹，中國人民這30年是受益做多的時(shí)期。國家的經(jīng)濟(jì)實(shí)力也得到了增強(qiáng)，20xx年11月3-4日在法國召開g20六次峰會(huì)期間，發(fā)達(dá)國家夸大中國的作用，期望中國向歐元區(qū)提供救援資金，中國雖然外匯儲(chǔ)備達(dá)到3.2萬億美元，但中國保持高度的清醒，我們是辛苦錢，歐洲債務(wù)危機(jī)的根源是高福利，造成政府入不敷出。我們?nèi)司鵪dp還很低，國內(nèi)人民生活還很窮，解決好自己的問題就是對(duì)世界最大的貢獻(xiàn)。美國模式難道就沒有問題?20xx年9月爆發(fā)的紐約“占領(lǐng)華爾街”民眾抗議行動(dòng)直指貪婪的美國金融機(jī)構(gòu)，華爾街作為金融危機(jī)的策源地，在金融危機(jī)爆發(fā)后，不僅沒有被追究責(zé)任、受到法律制裁，反而得到政府大筆的資金救援。美國貧富分化差距拉大，自20xx年以來，年收入超過100萬美元的富人數(shù)增加了18%，目前最富有的1%的人口擁有42%的財(cái)富，最富有的5%的人口則擁有70%的財(cái)富，社會(huì)財(cái)富向少數(shù)人集中的趨勢(shì)日漸明顯。最后在政治上，我覺得要堅(jiān)持一個(gè)原則。誰能推動(dòng)中國社會(huì)的穩(wěn)定和發(fā)展，推進(jìn)中華民族偉大復(fù)興的進(jìn)程就支持誰，誰制造分裂和混亂，阻礙中華民族發(fā)展就譴責(zé)誰。中國現(xiàn)有的黨強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)，中國特色社會(huì)主義共同理想，社會(huì)強(qiáng)有力的掌控，集中力量辦大事的優(yōu)勢(shì)，符合國情、民心。
最后，我強(qiáng)調(diào)一下紀(jì)律和要求。一是考察、考試辦法?？疾斐煽冋伎偝煽兊?0%，按學(xué)員的聽課、考勤、自學(xué)筆記、心得體會(huì)等表現(xiàn)確定。結(jié)業(yè)考試占80分，為閉卷考試;考察成績占20分。對(duì)于卷面成績低于80分(卷面為100分)或考察成績低于15分的不予頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。二是要嚴(yán)格請(qǐng)銷假制度。對(duì)于無故缺課兩次以上、請(qǐng)假四次以上的學(xué)員，要取消考試資格，不予頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。對(duì)于在考試中發(fā)現(xiàn)并認(rèn)定作弊的直接取消其考試資格，一年內(nèi)不再接受其參加培訓(xùn)。三要認(rèn)真思考。每次聽課后要寫一篇心得體會(huì)，不少于300字。思考和不思考不一樣，思考得深淺不一樣。比如，我思考過這樣的問題，歷史上我們黨犯過不少錯(cuò)誤，甚至也犯過“”那樣嚴(yán)重的錯(cuò)誤。為甚么還說黨是光榮、正確、偉大的呢?我想，正確不在于你犯不犯錯(cuò)，在于你敢不敢承認(rèn)并勇于及時(shí)改正。黨的正確是因?yàn)辄h自身敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，能夠不斷糾正錯(cuò)誤，不斷調(diào)整航向，使黨始終能夠在大的航向上不犯錯(cuò)誤，雖然中間有一些調(diào)整，但大的方向是正確的。黨的性質(zhì)始終沒有改變。
最后祝同學(xué)們學(xué)有所獲，謝謝大家!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇十一
近年來，隨著...等事件先后曝光后，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級(jí)政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓(xùn)，我有幸于年月日參加了此次培訓(xùn)，經(jīng)過學(xué)習(xí)，使我對(duì)食品安全有了更深的認(rèn)識(shí)。
作為學(xué)校食品安全，我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作：
1、對(duì)我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計(jì)劃，明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和資料，動(dòng)員所有人員提高認(rèn)識(shí)，努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的學(xué)習(xí)，經(jīng)過小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭，一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區(qū)，從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)，使之全民認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識(shí)。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴(yán)把食品采購關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點(diǎn)采購，嚴(yán)格索證，建好臺(tái)賬，嚴(yán)禁采購散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)，不貼合要求的蔬菜，嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校，加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將進(jìn)取行動(dòng)，落實(shí)“全市食品安全專題培訓(xùn)”會(huì)議精神，切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理，保證廣大學(xué)生飲食安全。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇十二
近日，五年一度的“__”剛剛落下帷幕，許多與人類息息相關(guān)的熱點(diǎn)民生問題被人們熱議，并受到國家及百姓的廣為重視。為了深入貫徹學(xué)習(xí) __精神，我們碩士11班全體黨員于3月19日午時(shí)，在二教619進(jìn)行了集中探討與學(xué)習(xí)，大家各抒己見，交談甚歡，一副其樂融融的景象。
“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題關(guān)系到每個(gè)人的身體健康，牽動(dòng)著每個(gè)人的神經(jīng)。盡管它有如此大的重要性，但卻屢禁不止，每年都有食品問題出現(xiàn)：吃大米怕農(nóng)藥超標(biāo)，喝水怕有污染，喝酒怕是假酒。今年，省人大會(huì)將繼續(xù)將食品安全問題作為專題詢問的重點(diǎn)，各委員為此踴躍建言獻(xiàn)策，進(jìn)一步深化對(duì)食品安全執(zhí)法監(jiān)督，督促政府有關(guān)部門履行職責(zé)。
近日，在對(duì)“食品安全”的分項(xiàng)調(diào)查中顯示：53.7%的網(wǎng)友認(rèn)為導(dǎo)致此刻食品安全問題多發(fā)的原因，主要是執(zhí)法部門監(jiān)管不力、執(zhí)法不嚴(yán);26.6%的網(wǎng)友認(rèn)為是相關(guān)法律不健全、懲罰力度不夠。另外，引人注意的是，高達(dá)62.1%的網(wǎng)民表示，遇到了問題食品，不明白到哪投訴，最終選擇忍耐。對(duì)此，有網(wǎng)友調(diào)侃道：長期受問題食品毒害的中國人早已變得“百毒不侵”了。
對(duì)于目前備受關(guān)注的食品安全問題，既源于監(jiān)管部門有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)，也來自企業(yè)的道德滑坡。一些食品行業(yè)企業(yè)家利欲熏心，為了獲得最大利益，添加一些不該添加的東西，不注重加工環(huán)境，鉆法律的空子。而一旦東窗事發(fā)，只是簡單的罰款已不足以對(duì)企業(yè)造成影響。所以在對(duì)嚴(yán)重違反食品安全企業(yè)采取法律措施的同時(shí)，用最嚴(yán)厲的經(jīng)濟(jì)措施，讓違法者傾家蕩產(chǎn)。僅有這樣，才能以儆效尤，逐漸減少并最終杜絕此類事件的發(fā)生。
地溝油事件還沒有塵埃落定，麥當(dāng)勞事件又接踵而來，而更讓我們吃驚的是，本以為這次事件的爆發(fā)會(huì)暫時(shí)阻止人們對(duì)洋食品的熱衷并給麥當(dāng)勞一重磅，可是結(jié)果恰恰相反，有的人甚至力挺麥當(dāng)勞，并聲稱：“相對(duì)于中國其他食品安全問題，這個(gè)問題已經(jīng)不再是問題”，并且在各地的麥當(dāng)勞等店內(nèi)，仍然是生意火爆。應(yīng)對(duì)這樣的問題，我感覺很悲哀，人們對(duì)食品安全問題的態(tài)度不明確，不堅(jiān)挺，導(dǎo)致這樣的問題成出不窮，屢禁不止，值得我們深刻的反思。
所以我國應(yīng)健全和完善食品安全訴訟制度，提高違法成本，重典治亂，給予食品安全違法行為者最大震懾，抑制違法沖動(dòng);要建立起政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會(huì)監(jiān)督互動(dòng)的新型治理機(jī)制，實(shí)現(xiàn)外部他律與行業(yè)自律相結(jié)合，在法律威懾力的基礎(chǔ)上提高道德約束力;要抓源頭治理，解決好分段監(jiān)管中的銜接問題，減少監(jiān)管交叉做好全程全時(shí)“無縫”監(jiān)管;要推進(jìn)堵截與疏導(dǎo)相結(jié)合，既要重拳出擊、堵住食品安全隱患，又要因勢(shì)利導(dǎo)，構(gòu)建食品廢料的政府回收利用渠道，降低企業(yè)稅費(fèi)負(fù)擔(dān)，引導(dǎo)小作坊小攤販規(guī)范運(yùn)營。
作為研究生的我們，更要起好模范帶頭作用，對(duì)一些不衛(wèi)生的街邊小攤要多加注意，一旦發(fā)現(xiàn)問題必須要堅(jiān)決抵制，讓其無法在立足。切實(shí)保護(hù)好自我和他人的生命安全，共同營造一個(gè)健康、綠色的學(xué)校環(huán)境!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇十三
各位校長，同志們：
這次全市中小學(xué)校長培訓(xùn)班，是根據(jù)市教育局黨委研究的意見舉辦的。參加培訓(xùn)的有各縣市區(qū)、市屬各開發(fā)區(qū)及市教育局各直屬學(xué)校的校長。培訓(xùn)班分兩期舉辦，本次是第一期。為做好本次培訓(xùn)工作，我講三點(diǎn)意見，供參考。
一、舉辦本次培訓(xùn)班的目的。
舉辦這次中小學(xué)校長培訓(xùn)班，主要目的有三個(gè)：
一是凝聚共識(shí)，繼續(xù)深化教育綜合改革。近年來，濰坊市在推進(jìn)教育改革創(chuàng)新方面，做了大量卓有成效的工作，取得了比較明顯的效果。去年9月，市委、市政府印發(fā)了深化中小學(xué)管理體制改革的意見;去年11月，省委、省政府在濰坊召開全省基礎(chǔ)教育綜合改革現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，全面推介我市在校長職級(jí)制改革、中考改革、辦學(xué)體制改革、課程課堂改革等方面的經(jīng)驗(yàn)做法。今年以來，全省各地市都已全面推開各個(gè)領(lǐng)域的改革事項(xiàng)。如何在新形勢(shì)下繼續(xù)保持濰坊教育的先進(jìn)性，率先實(shí)現(xiàn)教育現(xiàn)代化，根本上還是靠深化改革，全面落實(shí)依法治教，構(gòu)建管辦評(píng)分離的現(xiàn)代教育治理體系，激發(fā)教育內(nèi)在活力。這次培訓(xùn)班，將對(duì)推進(jìn)依法自主辦學(xué)、教師管理體制改革等方面的事項(xiàng)進(jìn)行講解，便于大家認(rèn)清形勢(shì)，增強(qiáng)認(rèn)識(shí)，把握好改革的規(guī)律和路徑。
二是抓住重點(diǎn)，科學(xué)研判教育發(fā)展新趨勢(shì)。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)進(jìn)入新常態(tài)，教育工作也面臨一些新的變化，有一些工作需要引起我們高度重視。比如教育信息技術(shù)，在“移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下，教育教學(xué)工作，特別是課堂教學(xué)和課程開發(fā)，如何應(yīng)對(duì)、如何順應(yīng)信息技術(shù)現(xiàn)代化的要求，需要每一位校長認(rèn)真思考;比如家庭教育，當(dāng)前，國家、省對(duì)家庭教育高度重視，把家庭教育作為“系好人生第一?？圩印?、“走好人生每一步”的關(guān)鍵因素來抓。我市更是把家庭教育作為“市長工程”，納入教育工作全局來謀劃部署。下一步，家庭教育如何抓出成效，從哪些方面入手來抓等，都需要在思想上更加重視、方式上更加創(chuàng)新、舉措上更加務(wù)實(shí)。上述內(nèi)容都將在本次培訓(xùn)中找到可供借鑒的經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然，教育發(fā)展的新趨勢(shì)不僅這兩項(xiàng)內(nèi)容，希望借助本次培訓(xùn)，能引導(dǎo)大家主動(dòng)把握新形勢(shì)、積極應(yīng)對(duì)新要求。
三是突出基礎(chǔ)，牢固樹立底線思維。校園安全和黨風(fēng)廉政建設(shè)是治校辦學(xué)的底線，是帶電的高壓線。新學(xué)期剛開學(xué)，就舉辦本次培訓(xùn)班，也是為了對(duì)安全問題和黨風(fēng)廉政建設(shè)問題進(jìn)行再部署、再強(qiáng)調(diào)。安全工作可以說是天天講，但仍然存在很多隱患和問題。特別是近期，國家、省和市都加強(qiáng)了安全監(jiān)管，一旦發(fā)現(xiàn)問題必將嚴(yán)肅問責(zé)。教育系統(tǒng)面大、師生多，在校車安全、寄宿生安全、體育鍛煉安全、食堂衛(wèi)生安全、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)安全等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，一定要落實(shí)全員安全責(zé)任，責(zé)任到人、到時(shí)間節(jié)點(diǎn)、到應(yīng)急對(duì)策方案，時(shí)刻繃緊安全弦，一絲一毫不能松。黨風(fēng)廉政建設(shè)也是新形勢(shì)下必須高度重視、不能逾越的底線。本次我們專門邀請(qǐng)了市紀(jì)委派駐第七紀(jì)檢組姜其盛書記就“筑牢廉潔自律防線”為大家授課，大家要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)，加強(qiáng)反思，自覺落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度規(guī)定，始終把規(guī)矩和紀(jì)律挺在前面，做政治上的明白人。
二、新形勢(shì)下應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)關(guān)注的幾個(gè)方面。
作為校長，不僅要在踐行立德樹人、提高教育質(zhì)量方面走在前列，更要在“信念堅(jiān)定、為民服務(wù)、勤政務(wù)實(shí)、敢于擔(dān)當(dāng)、清正廉潔”方面起好帶頭作用。結(jié)合本次培訓(xùn)班，講一下就大家在今后治校辦學(xué)中需要把握的幾個(gè)理念：
一是堅(jiān)定理想信念。在去年教師節(jié)期間走訪北京師范大學(xué)時(shí)指出：“如果身在學(xué)校卻心在商場(chǎng)或心在官場(chǎng)，在金錢、物欲、名利同人格的較量中把握不住自己，那是當(dāng)不好老師的”。老師都當(dāng)不好，更當(dāng)不好校長。在座的各位都是學(xué)校校長，必須堅(jiān)定理想信念，牢固樹立“學(xué)高為師、身正是范”的管理理念，飽含教育情懷，用心做教育，自覺樹立高尚的社會(huì)形象。特別需要明確的是，無論日常管理工作多么繁重，都不要脫離教學(xué)一線，課程和課堂是學(xué)校最關(guān)鍵的領(lǐng)域，做校長需要高超的管理藝術(shù)，更需要與教師、學(xué)生一路同行，“用整個(gè)的心做整個(gè)的教育”。
二是主動(dòng)適應(yīng)新常態(tài)。黨的以來，整個(gè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)領(lǐng)域都發(fā)生了新的深刻變化，形成了一些新的常態(tài)。從教育管理工作來講，更加強(qiáng)調(diào)依法治校、民主協(xié)商、底線思維、問題導(dǎo)向、紀(jì)律監(jiān)督、廉政約束等各個(gè)方面。對(duì)這些新常態(tài)，要積極適應(yīng)，主動(dòng)融入，順勢(shì)而為，從新常態(tài)中找到工作著力點(diǎn)和突破點(diǎn)。比如國家層面推進(jìn)建設(shè)現(xiàn)代教育治理體系，按照管辦評(píng)分離的要求，構(gòu)建“政府宏觀管理、學(xué)校自主辦學(xué)、社會(huì)廣泛參與”的制度體系。大家在想問題、作決策時(shí)，要更加關(guān)注學(xué)校內(nèi)部治理體系的變革和更新，自覺按照上級(jí)的新精神、新機(jī)制來謀劃推進(jìn)各項(xiàng)工作。
三是努力提高學(xué)習(xí)意識(shí)。一位好校長就是一所好學(xué)校，校長的引領(lǐng)和示范帶動(dòng)作用至關(guān)重要。因此，校長必須比一般干部、教師更注重學(xué)習(xí)積累、注重反思研究。要對(duì)照提出的“理想信念、道德情操、仁愛之心、扎實(shí)學(xué)識(shí)”四個(gè)方面的要求，全面提高自身素質(zhì)。特別是教育管理素養(yǎng)和能力，大家一定要有著眼高端的意識(shí)，對(duì)上海、浙江和江蘇等地的先進(jìn)教改經(jīng)驗(yàn)，對(duì)北京十一學(xué)校等知名學(xué)校的管理經(jīng)驗(yàn)，要注意跟蹤學(xué)習(xí)，反思感悟，主動(dòng)轉(zhuǎn)化為自身認(rèn)識(shí)，不斷提高綜合能力。
三、搞好本次培訓(xùn)的幾點(diǎn)要求。
大家可能經(jīng)常參加各種培訓(xùn)，不可避免存在一定的倦怠感。但是本次培訓(xùn)，緊扣當(dāng)前教育改革新形勢(shì)、立足治校辦學(xué)新需要，授課的不僅有專家學(xué)者，還有市教育局機(jī)關(guān)主管科室的科長，所講述的問題，針對(duì)性都很強(qiáng)。希望大家積極參與，認(rèn)真學(xué)習(xí)。
一是遵守培訓(xùn)紀(jì)律。當(dāng)前，中央、省、市都對(duì)嚴(yán)肅培訓(xùn)紀(jì)律、強(qiáng)化學(xué)風(fēng)建設(shè)提出明確要求。大家要認(rèn)真遵守上級(jí)要求，不遲到，不早退，不曠課，不隨意進(jìn)出會(huì)場(chǎng);沒有特殊情況，不要請(qǐng)假。中午在酒店用自助餐，一律禁止飲酒。上課要認(rèn)真聽講，積極思考，并將手機(jī)關(guān)閉或置于靜音狀態(tài)，營造一個(gè)團(tuán)結(jié)和諧的學(xué)習(xí)氛圍，樹立濰坊教育干部的良好形象。對(duì)于違反培訓(xùn)紀(jì)律的，培訓(xùn)班工作人員要記錄在案，培訓(xùn)結(jié)束后通報(bào)反饋各縣市區(qū)教育局主要領(lǐng)導(dǎo);情節(jié)嚴(yán)重的，通報(bào)批評(píng)。
二是明確工作方向。本次培訓(xùn)，時(shí)間安排緊湊，內(nèi)容涵蓋廣，希望大家結(jié)合培訓(xùn)，在當(dāng)前和今后一段時(shí)間，對(duì)所在學(xué)校如何提高立德樹人的質(zhì)量，自身專業(yè)素養(yǎng)如何成長進(jìn)步，做出一個(gè)合理的規(guī)劃，始終堅(jiān)持在研究狀態(tài)下工作，盡快成長為一名優(yōu)秀校長。另外，通過本次培訓(xùn)，要準(zhǔn)確把握和理解濰坊教育綜合改革的意圖和導(dǎo)向，清晰地認(rèn)識(shí)改革路徑，凝聚起齊心協(xié)力推進(jìn)改革、落實(shí)改革舉措的良好氛圍。
大家在本次培訓(xùn)過程中，在今后治校辦學(xué)的過程中，有什么好的意見建議，特別是加強(qiáng)校長隊(duì)伍建設(shè)的意見建議，請(qǐng)及時(shí)反饋市教育局組織人事科。
謝謝!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇十四
各位新伙伴：您們好!
歡迎您們參加中國人壽保險(xiǎn)股份有限公司**分公司第五期《星火燎原》創(chuàng)新班學(xué)習(xí)，在此，我代表中國人壽**分公司黨委、總經(jīng)理室對(duì)各位的到來表示熱烈的歡!同時(shí)，也祝賀大家有這個(gè)機(jī)會(huì)和人壽保險(xiǎn)這個(gè)新興的、最具有發(fā)展?jié)摿Φ某栃袠I(yè)結(jié)緣。
人壽保險(xiǎn)是人生中永隨相伴的財(cái)富，是其他任何事物不可替代的，她也是我們每一個(gè)人、每一個(gè)家庭幸福安康的守護(hù)神。當(dāng)您不需要她的時(shí)候，或者是您已經(jīng)把她遺忘，她仍然在您身邊忠實(shí)地默默守候;當(dāng)您遇到困難的時(shí)候，她會(huì)為您排憂解難。人壽保險(xiǎn)事業(yè)，是一份充滿了神圣、充滿了愛心、充滿了快樂的事業(yè)。年少時(shí)，人壽保險(xiǎn)的教育金可以幫助莘莘學(xué)子順利完成學(xué)業(yè)，造就國家建設(shè)的棟梁之材;中年時(shí)，人壽保險(xiǎn)的救助金(如：醫(yī)療保險(xiǎn)金、意外傷害保險(xiǎn)金)可以幫助危難家庭度過難關(guān)，構(gòu)建平安和諧大家庭;年老時(shí)，人壽保險(xiǎn)的養(yǎng)老金是老年生活的忠實(shí)伴侶，是開啟晚年幸福樂園的金鑰匙。
曾經(jīng)有這樣一句話說：人壽保險(xiǎn)的推銷員是神派到人世間的幸福使者，他們推銷的人壽保險(xiǎn)就是把幸福送給千家萬戶，把快樂帶給每一個(gè)人，讓生命活得更有尊嚴(yán)，讓愛心布滿人間。
各位伙伴，中國人壽有了您們的加入，將會(huì)有更多的人民群眾、更多的社會(huì)家庭受到人壽保險(xiǎn)的綠蔭庇護(hù)，您們也將會(huì)在更多客戶的感謝中、贊美中獲得成功，創(chuàng)造您們的輝煌人生!
中國人壽是中國市場(chǎng)上最悠久的人壽保險(xiǎn)公司，有著60年的發(fā)展歷史和擁有4.5億客戶，經(jīng)過多年發(fā)展，已經(jīng)成為中國保險(xiǎn)行業(yè)第一品牌，xx年的品牌價(jià)值高達(dá)人民幣486.67億元，總資產(chǎn)達(dá)7000億元，業(yè)務(wù)收入占據(jù)了中國壽險(xiǎn)市場(chǎng)的半壁江山，是巡航在中國保險(xiǎn)行業(yè)的一艘航空母艦，引領(lǐng)著中國壽險(xiǎn)行業(yè)的發(fā)展方向，她是中華民族壽險(xiǎn)行業(yè)的領(lǐng)跑者，她以最好的產(chǎn)品、最好的服務(wù)提供給客戶、回饋給社會(huì)。
作為一名合格的壽險(xiǎn)營銷員，我們要誠實(shí)守信、目光遠(yuǎn)大，既要為客戶提供優(yōu)質(zhì)的保險(xiǎn)保障，也要為自己的事業(yè)創(chuàng)造成功的機(jī)會(huì)。公司一貫提倡“以人為本、走專業(yè)化營銷之路”，這次培訓(xùn)我們的講師們將給大家講授一套專業(yè)完善的培訓(xùn)課程，并在今后您們從新人到高級(jí)主管的成長過程中，繼續(xù)給予培訓(xùn)支持;在主管的輔導(dǎo)下，引導(dǎo)您發(fā)展的方向，讓每一位伙伴最大限度的發(fā)揮自身潛能，以實(shí)現(xiàn)自己的理想，成為受人敬仰的壽險(xiǎn)專家，成為一名造福社會(huì)、造福人民的愛心大使。
今天，您們選擇了中國人壽，您們的人生里程將進(jìn)入一個(gè)全新的發(fā)展階段，在中國人壽這個(gè)大舞臺(tái)上，公司提供了公開、平等的競(jìng)爭機(jī)制，每位伙伴都可以通過自身的努力實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。制度是公開的，競(jìng)爭是平等的，但勤奮和努力卻是至關(guān)重要的，只要相信公司、相信制度、相信團(tuán)隊(duì)，“聽話照做，相信追隨”就一定會(huì)成功!
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇十五
同志們:。
這次預(yù)備黨員和入黨積極分子培訓(xùn)班,是局黨委研究決定舉辦的。主要目的是為了適應(yīng)新形勢(shì)下發(fā)展黨員工作的要求，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)我系統(tǒng)預(yù)備黨員和入黨積極分子的培養(yǎng)教育,幫助系統(tǒng)廣大預(yù)備黨員和入黨積極分子不斷提高思想政治素質(zhì),深化對(duì)黨的認(rèn)識(shí),掌握必要的黨的基本理論和基本知識(shí)，確保新黨員發(fā)展質(zhì)量。為辦好本次培訓(xùn)班，局政工科作了認(rèn)真扎實(shí)的籌備，從培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)對(duì)象，乃至授課內(nèi)容，都作了精心安排。在此，我講以下兩點(diǎn)意見。
一、要充分認(rèn)識(shí)舉辦此次培訓(xùn)班的必要性和重要性。
從我系統(tǒng)預(yù)備黨員和入黨積極分子的現(xiàn)狀來看，只有不斷加強(qiáng)培養(yǎng)教育，才能達(dá)到黨組織吸收黨員的條件、標(biāo)準(zhǔn)和要求，才能為預(yù)備黨員和入黨積極分子日后真正成為一名合格的共產(chǎn)黨員打下牢固的思想基礎(chǔ)。雖然預(yù)備黨員和入黨積極分子的思想境界比一般的普通群眾高，有在政治上追求進(jìn)步的良好愿望，具備了成為一名共產(chǎn)黨員的起碼條件，但畢竟沒有接受過系統(tǒng)的黨的知識(shí)的培養(yǎng)和教育，對(duì)黨的基本理論、基本路線、基本綱領(lǐng)、基本經(jīng)驗(yàn)，對(duì)黨的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風(fēng)，對(duì)黨的執(zhí)政規(guī)律的了解和認(rèn)識(shí)還比較欠缺，比較膚淺，階級(jí)覺悟、思想理論修養(yǎng)等距共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)還有一定的距離，還不能完全適應(yīng)黨所面臨的形勢(shì)和承擔(dān)的歷史任務(wù)的需要。所以從加強(qiáng)黨的建設(shè)，提高黨員隊(duì)伍本身的素質(zhì)來看，都有必要加強(qiáng)對(duì)預(yù)備黨員和入黨積極分子的培養(yǎng)教育。
的拼搏意志，有腳踏實(shí)地、兢兢業(yè)業(yè)的敬業(yè)態(tài)度，有開拓創(chuàng)新、不斷進(jìn)取的作風(fēng)勇氣。而預(yù)備黨員和入黨積極分子要達(dá)到黨的這一先進(jìn)性要求，必須在黨的培養(yǎng)教育下進(jìn)行自覺的思想改造，才能實(shí)現(xiàn)。這是由黨員的思想發(fā)展及其成長規(guī)律所決定的。唯有加強(qiáng)對(duì)入黨積極分子的培養(yǎng)教育，黨的建設(shè)才能逐步加強(qiáng)，黨的執(zhí)政能力才會(huì)不斷提高，執(zhí)政地位也才能日益鞏固。我們舉辦此次培訓(xùn)班，旨在通過幾天的培訓(xùn)，使大家對(duì)黨的性質(zhì)、綱領(lǐng)、指導(dǎo)思想、宗旨、任務(wù)、組織原則和紀(jì)律、黨員義務(wù)和權(quán)利、黨的歷史和光榮傳統(tǒng)等黨的基本知識(shí)有所了解，為樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀和端正入黨動(dòng)機(jī)掃清障礙，打好基礎(chǔ)，不斷改造自己的思想和凈化自己的靈魂，努力做一名優(yōu)秀的預(yù)備黨員和入黨積極分子，為早日成為一名合格的共產(chǎn)黨員創(chuàng)造條件。
二、參加培訓(xùn)班學(xué)習(xí)的幾點(diǎn)具體要求。
一要充分認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)的重要性，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，明確學(xué)習(xí)目的和任務(wù)。每位同志都要很好地珍惜這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。大家平時(shí)大都在工作和生產(chǎn)一線，比較繁忙，坐下來學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)并不多。因此，要正確處理好“工學(xué)”矛盾。既然組織上安排來學(xué)習(xí)，就要既來之，則安之，靜下心來好好學(xué)習(xí)。要自覺做到上課認(rèn)真聽講，認(rèn)真思考，認(rèn)真做好學(xué)習(xí)筆記。要充分利用有限的時(shí)間，爭取多學(xué)一點(diǎn)東西。短期培訓(xùn)班集中學(xué)習(xí)時(shí)間本身就比較少，講座和自學(xué)時(shí)間安排也不多。一定要嚴(yán)格要求自己，樹立扎實(shí)的學(xué)風(fēng),主動(dòng)安排好自學(xué)和復(fù)習(xí)，認(rèn)真完成作業(yè)，對(duì)所學(xué)的理論知識(shí)進(jìn)行強(qiáng)制記憶和消化，鞏固教學(xué)成效。要通過培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，切實(shí)掌握一些黨的基本知識(shí)，掌握一些黨的基本理論，做到學(xué)有所獲，學(xué)有所得，增強(qiáng)自信心，更好地成長和進(jìn)步。
二要堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)風(fēng)。良好的學(xué)風(fēng)是搞好學(xué)習(xí)的重要保證。我們每一位同志在學(xué)習(xí)中都要密切聯(lián)系自己的思想實(shí)際和工作實(shí)際，積極思索，開動(dòng)腦筋，思考問題。通過學(xué)習(xí)黨建理論，加強(qiáng)理論修養(yǎng)，一方面提高思想覺悟，提高自身素質(zhì);一方面掌握學(xué)習(xí)方法，學(xué)會(huì)辯證唯物主義的立場(chǎng)、觀點(diǎn)、方法，提高思考問題、分析問題、解決問題的能力。要堅(jiān)持學(xué)以致用，通過學(xué)習(xí)，結(jié)合實(shí)際創(chuàng)造性地工作，成為本職工作的行家里手，爭創(chuàng)一流工作成績，發(fā)揮先鋒模范作用，為周圍群眾作出表率。
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食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇十六
食品衛(wèi)生安全是我們生活中刻不容緩的問題，不僅關(guān)系著每個(gè)人的身體健康，也關(guān)系著社會(huì)的穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。而食品衛(wèi)生安全的管理是確保食品安全的重要環(huán)節(jié)。在長期的實(shí)踐中，我逐漸總結(jié)出了食品衛(wèi)生安全管理的心得體會(huì)。首先，我們要深入了解食品衛(wèi)生安全的重要性和影響。其次，我們要加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的宣傳教育，提高人們的素質(zhì)意識(shí)。然后，我們要加強(qiáng)食品監(jiān)管力度，確保食品衛(wèi)生安全得到有效監(jiān)督。最后，我們要注重食品衛(wèi)生安全的科學(xué)管理，推動(dòng)衛(wèi)生安全工作的科學(xué)化發(fā)展。
首先，深入了解食品衛(wèi)生安全的重要性和影響是我們開展食品衛(wèi)生安全管理的第一步。食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到人們的身體健康的問題，一旦食品安全受到威脅，就會(huì)引發(fā)一系列的社會(huì)問題。比如，食品安全事故造成的人身傷害和經(jīng)濟(jì)損失無法估量。而且，食品安全問題可能導(dǎo)致社會(huì)的不穩(wěn)定，破壞社會(huì)信任，在社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展中形成巨大的阻礙。只有深入了解食品衛(wèi)生安全的重要性和影響，我們才能真正認(rèn)識(shí)到食品衛(wèi)生安全管理的緊迫性和必要性。
其次，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的宣傳教育是我們開展食品衛(wèi)生安全管理的關(guān)鍵。尤其是在現(xiàn)代社會(huì)，食品衛(wèi)生安全問題十分復(fù)雜和多樣化，一般民眾缺乏相關(guān)知識(shí)和意識(shí)。因此，我們要通過各種形式的宣傳教育，向大眾普及食品衛(wèi)生安全知識(shí)，提高人們的素質(zhì)意識(shí)，增強(qiáng)防范意識(shí)和自我保護(hù)能力。只有加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的宣傳教育，提高人們的食品安全意識(shí)，才能有效防范和遏制食品安全事故的發(fā)生。
然后，加強(qiáng)食品監(jiān)管力度是我們開展食品衛(wèi)生安全管理的重要途徑。食品監(jiān)管是食品衛(wèi)生安全管理的法律基礎(chǔ)和行政支撐。我們要加強(qiáng)對(duì)食品加工、運(yùn)輸和銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品生產(chǎn)和經(jīng)營者合法合規(guī)，不違法亂紀(jì)。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量和安全的抽檢和監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題，對(duì)違法行為依法處罰，維護(hù)食品衛(wèi)生安全的正常秩序。只有加強(qiáng)食品監(jiān)管力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題，才能有效遏制食品安全事故的發(fā)生。
最后，注重食品衛(wèi)生安全的科學(xué)管理是我們開展食品衛(wèi)生安全管理的根本原則。我們要依靠科學(xué)技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)和經(jīng)營各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，確保整個(gè)過程的安全和衛(wèi)生。比如，我們要嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)的法律法規(guī)，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)和經(jīng)營者的培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高他們的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和管理水平。同時(shí)，我們還要加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生安全新技術(shù)和新方法的研究和應(yīng)用，提高食品衛(wèi)生安全的科學(xué)性和有效性。只有注重食品衛(wèi)生安全的科學(xué)管理，才能推動(dòng)衛(wèi)生安全工作的科學(xué)化發(fā)展，提高食品衛(wèi)生安全的管理水平。
總之，食品衛(wèi)生安全管理是我們保障食品安全的根本途徑。在實(shí)踐中，我們要深入了解食品衛(wèi)生安全的重要性和影響，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的宣傳教育，提高人們的素質(zhì)意識(shí)。同時(shí)，我們要加強(qiáng)食品監(jiān)管力度，確保食品衛(wèi)生安全得到有效監(jiān)督。最后，我們要注重食品衛(wèi)生安全的科學(xué)管理，推動(dòng)衛(wèi)生安全工作的科學(xué)化發(fā)展。相信在全社會(huì)的共同努力下，我們一定能夠建設(shè)一個(gè)食品衛(wèi)生安全的美好未來。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇十七
同志們：國家為了解決食品安全監(jiān)管體制的一些弊端，積極回應(yīng)老百姓對(duì)食品安全的熱切期盼，進(jìn)行了食品安全監(jiān)管體制改革。這次改革，在食品安全監(jiān)管歷史上具有里程碑意義，食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)的監(jiān)管職能進(jìn)行了調(diào)整，實(shí)現(xiàn)了對(duì)食品安全統(tǒng)一集中的監(jiān)督管理。我們分局就是在這種大背景下成立的。
今天，召開這次食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，邀請(qǐng)各位與我局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人面對(duì)面座談，主要目的是：一是講解有關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)要求，二是聽取大家對(duì)做好食品安全工作的意見和建議，解答大家關(guān)心和困惑的問題。希望能通過這樣的活動(dòng)，能增進(jìn)我們之間溝通和了解，凝聚起大家共同保障食品安全的信心和力量。
一、適應(yīng)新模式，開創(chuàng)監(jiān)管新局面。
這次監(jiān)管模式改革后，安全監(jiān)管工作的模式將與以往會(huì)有很大的不同，大家可能會(huì)有感覺不適應(yīng)、不習(xí)慣的地方。我希望大家拋棄過去以習(xí)慣當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)、拿傳統(tǒng)當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)的思維，盡快適應(yīng)新的監(jiān)管模式，配合我們的監(jiān)管工作。
二、認(rèn)清形勢(shì)，切實(shí)增強(qiáng)維護(hù)食品安全工作的責(zé)任感食品安全，直接關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，直接關(guān)系人類的生存繁衍和社會(huì)的和諧穩(wěn)定。食品安全問題社會(huì)關(guān)注度高，容忍點(diǎn)低。我想也在在座各位所普遍關(guān)心的問題，食品安全之所以受到空前廣泛的關(guān)注和重視，我認(rèn)為主要有以下原因：
一是食品安全是人民群眾身體健康和生命安全最基本的保障。眾所周知，人類繁衍、社會(huì)進(jìn)步時(shí)刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。食品安全是人類生存的基本保障之一，是人民群眾最關(guān)心、最基本、最現(xiàn)實(shí)的利益問題，是人民群眾的第一訴求。如果連吃飯這個(gè)最基本的安全問題都得不到保障，一切都是空談?！帮垺弊值姆斌w字怎么寫?是一個(gè)“食”+“反”，古人說了，“食不好，就要反”。
二是食品安全既是企業(yè)的生命線，更是企業(yè)的高壓線。在座的各位應(yīng)該都有切身體會(huì)，經(jīng)營規(guī)模的發(fā)展壯大，消費(fèi)者信心的建立，要經(jīng)過多年的艱苦努力。但是，因食品安全問題毀掉一個(gè)企業(yè)，則是一朝一夕的事情?！叭鼓谭邸笔录⑹疚覀儯菏称钒踩鹿士梢詺У粢粋€(gè)企業(yè)，也可以毀掉一個(gè)行業(yè)。食品企業(yè)一旦違反國家法律，觸碰到了食品安全這根“高壓線”，必將受到法律的嚴(yán)厲懲處，從而危及企業(yè)的“生命線”。
三、敢于擔(dān)當(dāng)，切實(shí)負(fù)起食品安全的主體責(zé)任。
作為食品生產(chǎn)、經(jīng)營的主體，要承擔(dān)起食品安全的第一責(zé)任人重任。國務(wù)院汪洋副曾講到“企業(yè)看好自己的門，問題就能解決一大半”。維護(hù)食品安全，你們有著義不容辭、責(zé)無旁貸的責(zé)任。必須嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)法律規(guī)定和制度規(guī)范，做良心食品、安全食品，切實(shí)擔(dān)負(fù)起良心道義和社會(huì)責(zé)任。
一要擔(dān)負(fù)首負(fù)責(zé)任。自己的“孩子”自己抱，你們必須對(duì)自己生產(chǎn)、經(jīng)營的食品負(fù)責(zé)，這種責(zé)任是首負(fù)責(zé)任，在食品生產(chǎn)、銷售全過程中，哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題就由哪個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營者負(fù)第一責(zé)任，出了問題要先行賠償，要形成嚴(yán)格的追責(zé)體系。
二要恪守自律準(zhǔn)則。企業(yè)要嚴(yán)格自律，始終保持清醒頭腦，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，嚴(yán)格規(guī)范管理，從內(nèi)部、從自身做起，從小事、從點(diǎn)滴做出，對(duì)食品安全事故做到早防治、早發(fā)現(xiàn)、早處置。要自覺執(zhí)行法規(guī)規(guī)定，嚴(yán)格作業(yè)規(guī)范，時(shí)刻保持對(duì)法律的敬畏心理，絕不生產(chǎn)、經(jīng)營假冒偽劣等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
三要做良心企業(yè)。“食”字拆開來的意思就是“人要有點(diǎn)良心”。在《左傳》中有“易子相食”的典故，但在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，說的粗俗一點(diǎn)已經(jīng)演變成了“易糞相食”。所謂“易糞相食”，就是有的食品的生產(chǎn)、經(jīng)營者清楚自己制作、銷售的食品是垃圾、有問題，因此從來不吃。我做的雞翅有問題，我不吃雞翅，但是我會(huì)喝牛奶;我賣的牛奶有問題，我不喝牛奶，但是我吃雞翅。所以說，食品生產(chǎn)、經(jīng)營者要以誠為本、以信為先，切實(shí)肩負(fù)起企業(yè)的良知和對(duì)社會(huì)的責(zé)任。
四、做好服務(wù)，共同促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
在座的各位，既是我們監(jiān)管的對(duì)象，也是我們服務(wù)的主體。作為食品藥品監(jiān)管部門領(lǐng)導(dǎo)，我強(qiáng)調(diào)兩句話，就是既要講“不行”，也要講“怎么行”。對(duì)那些達(dá)不到安全標(biāo)準(zhǔn)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營行為，我們理直氣壯講“不行”，絕不能拿人民群眾生命安全和身體健康作兒戲。同時(shí)，我們也要講“怎么行”，我將在工作中指導(dǎo)大家查找原因，改進(jìn)措施，達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。
一是優(yōu)化服務(wù)流程，積極提供優(yōu)質(zhì)便民服務(wù)。這次機(jī)構(gòu)改革，按照“精簡高效”的原則，一些審批權(quán)限下放到了分局，監(jiān)管職責(zé)進(jìn)行了優(yōu)化，其目的也是為了方便企業(yè)，進(jìn)一步提高服務(wù)水平。今后，我們將進(jìn)一步優(yōu)化辦事流程，提高工作效率，努力為大家提供優(yōu)質(zhì)方便的服務(wù)。一會(huì)，有關(guān)科長還將會(huì)做詳細(xì)的講解。
二是強(qiáng)化監(jiān)管力度，實(shí)施嚴(yán)格的安全監(jiān)管?？梢悦鞔_告訴大家，食品安全監(jiān)管，只有加強(qiáng)，沒有削弱，抓好食品安全工作要堅(jiān)持重典治亂，嚴(yán)字當(dāng)頭。今后，我們將進(jìn)一步改進(jìn)執(zhí)法手段，完善制度機(jī)制，提高執(zhí)法效率，加大執(zhí)法監(jiān)管和打擊力度，保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)，從嚴(yán)從快查處食品安全違法違規(guī)案件。嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法犯罪行為，讓膽敢以身試法者付出“付不起”的代價(jià)。
同志們，保障人民群眾飲食安全，為企業(yè)發(fā)展提供更好的服務(wù)，是我們食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)盡的職責(zé)，歡迎企業(yè)對(duì)我們的工作進(jìn)行監(jiān)督，共同做好食品安全工作。
謝謝大家!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好!
首先感謝蒼溪縣食品藥品監(jiān)督局給我們提供這樣一個(gè)學(xué)習(xí)和交流的機(jī)會(huì)。也感謝辛勤為我們授課的蒼溪職業(yè)中學(xué)的老師。有幸能代表各位兄弟學(xué)校在這里表態(tài)發(fā)言，不妥之處，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁批評(píng)指正。這次食品安全法律法規(guī)、科學(xué)知識(shí)和職業(yè)道德培訓(xùn)會(huì)的隆重舉行，是對(duì)我們各校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵(lì)，更是一次專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的寶貴機(jī)會(huì)。作為學(xué)校食堂安全衛(wèi)生的管理者，長期以來，我們工作在食品安全衛(wèi)生工作的第一線，飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。
近年來，在蒼溪縣教育主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督局大力指導(dǎo)和幫助下，我和兄弟學(xué)校的飲食安全衛(wèi)生工作平穩(wěn)推進(jìn)，雖沒有突出特色，但沒有發(fā)生過食品安全責(zé)任事故，基本上做到了讓學(xué)生滿意、家長放心。為了進(jìn)一步規(guī)范管理，完善措施，確保學(xué)校食品安全零事故。在這里，我代表各位兄弟學(xué)校談?wù)勎覀兘窈髮?duì)學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的一些做法：
一、加強(qiáng)管理，規(guī)范制度，從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證，必須通過一系列切實(shí)有效的措施來落實(shí)。為此，我們要一方面加強(qiáng)宣傳教育，強(qiáng)化師生食品衛(wèi)生意識(shí)，培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定細(xì)致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度，通過強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，促進(jìn)管理精細(xì)化，確保從制度上落實(shí)安全。一是認(rèn)真組織學(xué)校廣大師生學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī)，堅(jiān)持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作，用規(guī)章制度規(guī)范操作。二是組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，同時(shí)，積極在廣大師生中開展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識(shí)的宣傳，舉辦各類食品衛(wèi)生講座，召開有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會(huì)，豐富師生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，提高廣大師生的自我保護(hù)能力。
二、加大投入，規(guī)范建設(shè)，從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ)，沒有合格的設(shè)施和合格的設(shè)備，學(xué)校食品衛(wèi)生就沒有根本的保障。近年來，特別是20xx年災(zāi)后重建后，各學(xué)校食堂大部分為新建食堂，新添置了食堂設(shè)施設(shè)備，餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約等意識(shí)的標(biāo)語和警示牌，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化，使食堂的硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)。我們將大力建設(shè)食堂文化，構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境，養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的好習(xí)慣，通過張貼、懸掛鼓勵(lì)性、警示性標(biāo)語警句，營造濃郁的文化氛圍，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的文化熏陶，引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯，尊重勞動(dòng)，遵守秩序，勤儉節(jié)約。
三、健全機(jī)制，明確職責(zé)，從機(jī)制上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。
做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，必須健全責(zé)任制，做到責(zé)任到人，責(zé)任到底。建立由校長到分管副校長再到安全后勤主任層層責(zé)任落實(shí)，層層簽訂安全責(zé)任書，明確職責(zé)，完善考核機(jī)制，形成事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓的工作格局，實(shí)現(xiàn)責(zé)任到人，責(zé)任到底。同時(shí)，積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門對(duì)學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo)。
四、實(shí)施精細(xì)化管理，把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。
認(rèn)真貫徹執(zhí)行有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求，制定《食堂采購制度》、《伙食團(tuán)長工作職責(zé)》、《食堂個(gè)人衛(wèi)生制度》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、和《蒼溪縣學(xué)校衛(wèi)生工作制度》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度，強(qiáng)化用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購關(guān)、加工關(guān)、儲(chǔ)藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié)，并建立健全各類管理檔案。我們將始終堅(jiān)持從業(yè)人員的年度體檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報(bào)制度，真正強(qiáng)化了學(xué)校食堂常規(guī)管理，使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入規(guī)范化的軌道。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁，我們的食品安全衛(wèi)生管理還有待走向成熟化和制度化，還有很多完善、進(jìn)一步科學(xué)的地方。食品安全衛(wèi)生工作任重而道遠(yuǎn)。通過這次培訓(xùn)，我相信我們一定會(huì)明白方向、明確思路。在接下來的工作當(dāng)中，會(huì)以此為契機(jī)，認(rèn)真落實(shí)會(huì)議精神，以飲食安全保師生平安，以前所未有的精神狀態(tài)鼓干勁、促發(fā)展，不斷地為學(xué)校教育事業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展凝神聚力，我相信在上級(jí)各部門領(lǐng)導(dǎo)的支持和指導(dǎo)下，我們的食品安全衛(wèi)生管理會(huì)越來越科學(xué)，越來越規(guī)范，我們的工作會(huì)更上一層樓。謝謝大家。
食品衛(wèi)生培訓(xùn)心得體會(huì)篇十八
按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù)，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品經(jīng)營安全。
食品經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，不從無合法經(jīng)營資質(zhì)的供貨者處進(jìn)貨，不接受來歷不明的上門送貨行為，不經(jīng)銷三無（無廠名、廠址、生產(chǎn)日期）的`食品和過期變質(zhì)食品，保證所售食品質(zhì)量安全。
采購食品時(shí)應(yīng)當(dāng)向供貨者索取“一票通”進(jìn)貨憑證，按工商部門要求規(guī)范食品進(jìn)貨臺(tái)帳，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。妥善保管書式臺(tái)賬檔案，鼓勵(lì)建立電子臺(tái)賬，臺(tái)帳保存期限不得少于2年。
經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。經(jīng)營者對(duì)過期、變質(zhì)食品，要主動(dòng)及時(shí)下柜，采取無害化處理、就地銷毀等措施，不再退回供貨者，不改頭換面重新上市；對(duì)群眾反映大、投訴集中的重要食品，先予下柜，經(jīng)鑒定合格再重新上柜銷售。
嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)商品售后服務(wù)規(guī)定，努力提高售后服務(wù)水平，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。積極配合工商部門、消保委處理消費(fèi)者投訴，本著公平合理的原則，積極主動(dòng)爭取與消費(fèi)者達(dá)成處理協(xié)議，不無理拒絕和故意拖延。
在經(jīng)營場(chǎng)所顯著位置設(shè)立“食品安全信息公示欄”，及時(shí)公布涉及食品安全的消費(fèi)、監(jiān)管等信息，必要時(shí)通過廣播、電視媒體等途徑公布，并建立食品安全信息公示檔案，接受有關(guān)單位檢查和消費(fèi)者查詢。
1、食品經(jīng)營場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開，經(jīng)營場(chǎng)所應(yīng)做到清潔、整齊，不準(zhǔn)亂堆、亂放雜物，不得亂扔果殼、紙張，不準(zhǔn)隨地吐痰、不準(zhǔn)亂倒垃圾；經(jīng)營場(chǎng)所每天一清掃，每月一大掃，保持地面、門窗、墻壁、天花板的清潔，不積塵、不積水、不積蜘蛛網(wǎng)。
2、商品陳列整齊有序，分類分架、離地離墻擺放，不得與農(nóng)藥、化肥等有毒有害物品或者其他不潔物品混放。
3、倉儲(chǔ)的食品做到先進(jìn)先出，由專人定期檢查，嚴(yán)防食品過期變質(zhì)。食品貯存區(qū)應(yīng)采取防鼠、防蟲、防塵、防潮、通風(fēng)等措施，確保存放的儲(chǔ)物保持干燥清潔，整齊有序。
4、散裝食品應(yīng)設(shè)置專門的銷售區(qū)域，以明顯的標(biāo)志區(qū)分或隔離。銷售區(qū)域嚴(yán)禁放置廢棄物處理設(shè)施，嚴(yán)禁銷售任何非食品物品，并且根據(jù)所銷售食品的需要，設(shè)置相應(yīng)的溫度調(diào)節(jié)、洗滌、消毒和存放設(shè)備、設(shè)施；在盛放散裝食品容器或隔離設(shè)施上顯著標(biāo)識(shí)食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；直接入品的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具；散裝食品銷售應(yīng)使用專用的售貨工具分揀。
1、從業(yè)人員必須有健康證明方可上崗，每年至少要進(jìn)行一次健康體檢；
3、從業(yè)人員人員不留長指甲、不染指甲油、不戴金銀首飾；
5、從業(yè)人員在經(jīng)營場(chǎng)所不得吸煙及從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)
2、食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
3、發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)當(dāng)立即予以處置，事故發(fā)生單位應(yīng)及時(shí)向事故發(fā)生地縣級(jí)衛(wèi)生行政部門報(bào)告，防止事故擴(kuò)大。不得對(duì)食品安全事故隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。