在實踐中，我們常常需要制定和執(zhí)行各種各樣的方案。制定一個有效的方案需要充分的時間和精力的投入?？偨Y是為了解決特定問題而制定的一系列步驟和方法，它可以提高工作效率和質量。無論是個人還是團隊，制定一個明確的方案都非常重要。制定方案之前，我們需要仔細分析問題的本質和原因。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結呢？通過閱讀范文，我們可以了解其他人在制定方案時的思路和經驗。以下是小編為大家收集的總結范文，供大家參考，大家一起來看看吧。
餐廳營銷方案做篇一
通過對該西餐廳的經營狀況分析，周邊環(huán)境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題？是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象？還是以提升銷售為主？不同的直接目的會導致活動主題及細節(jié)上的差異。
而據(jù)普遍行業(yè)情形分析，節(jié)慶時期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門，而對于中高檔定位的西餐廳，我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析（20-40歲群體為主）,通過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。
吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什么形式的活動，都要具備很強的吸引力；不論場地選擇在什么地方，都要有相當?shù)娜肆髁?；不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾群體最重要。
考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費？他們如何消費？消費過程中的期望是什么？
中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。
他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素；
七夕是"中國的情人節(jié)",因為節(jié)日的定位使它具備文化性，如何希望目標群的關注？活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象；以滿足目標受眾需求，具備創(chuàng)意性的活動主題引爆市場；看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標人群加入。
環(huán)境氛圍亮點：以著名"七夕香橋會"文化風俗對西餐廳進行環(huán)境氛圍的包裝，使其具備獨特、創(chuàng)意、文化、格調。
營銷道德失范的成因分析。
餐廳營銷方案做篇二
“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”
單身無罪，珍惜今宵。
11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂，結識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。
1.活動時間：11月11日晚上《7:00---10:00》。
2.活動對象：所有單身者和他(她)的親朋好友。
3.活動程序。
(1)餐廳經理開場白，說明本次活動的意義;。
(2)餐廳演奏《單身情歌》;。
(3)擊鼓傳花，中獎者免費贈送菜品;。
(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。
1.音響設施。
2.小鼓一個或廚房用具代替。
3.有關單身情歌和樂曲：《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》。
4.餐廳前門標語：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)。
餐廳營銷方案做篇三
冬至包餃子是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗，新一屆社聯(lián)人不知不覺地走過了風風雨雨的半年，在這半年來我們一起經歷了多項活動。終于冬至到來了，我們社聯(lián)一家人輕松坐下來感受這寒冬里的溫暖的時候到了。
希望能通過這個活動，讓我們累了一學期的社聯(lián)人在這嚴寒的冬天感覺到一絲的溫暖。同時借此來促進社聯(lián)人之間的交流，增進同學們之間的友誼，增強社聯(lián)的凝聚力，進一步培養(yǎng)同學們團結協(xié)作的精神。
冬至-我們在一起
新校區(qū)社團聯(lián)合會全體成員。
20xx年12月21日晚上6：30-8:30。
外聯(lián)部負責聯(lián)系餐廳或小飯館。
(1)包餃子(2)包餃子比賽(3)吃餃子
1活動前期
1)以每個部為一組于12月21號6:30到達活動場地有序入座。
2)由組織部負責把各部人員安排就坐。
3)紀檢部清點人數(shù)。
4)人數(shù)到齊后開始上面團等工具。5)主持人講話。
6)主席講話，宣布冬至包餃子開始。(宣布包餃子開始前所有人不得開始包餃子)。
7)由活動部負責預留比賽的用品。
8)包餃子五十分鐘后，將包好的餃子送于廚房(所有餃子包完后)(50分鐘)。
9)主持人講話，宣布包餃子比賽。
10)由總裁判宣布搟面皮比賽規(guī)則隨后等各組參賽隊員和各裁判到位后宣布比賽開始，各組開始比賽。
11)在10分鐘內包的餃子在保質的情況下數(shù)量多的一組獲勝。
12)由總裁判宣布比賽情況。
13)由主持人邀請主席團為獲勝的部門頒獎。
14)由獲勝的部門懲罰輸?shù)牟块T部長。
15)餃子上座，各部門吃餃子同時相互交流。
16)吃餃子結束。
3活動后期
1)由各部門負責把自己位置上的雜物清理干凈。2)當場地干凈后由紀檢部驗收后各部離場。
3)由外聯(lián)部把場地交還。
1)在比賽的過程中各部人員注意現(xiàn)場秩序和安全。(由各部部長負責)2)包餃子過程中所有人員不得有過于的打鬧，不得隨處亂撒面粉，不得浪費食品等。
3)如有搟面棒不夠的情況，由組織部負責購買不夠的搟面棒。4)活動人數(shù)較多，地方較小，請所有人員在整個活動過程中注意安全。5)講究衛(wèi)生，包餃子前要洗手。6)注意活動準時到場。
7)社聯(lián)所有人在活動中注意保持良好的形象。8)懲罰有度，規(guī)則自定。
1)由每個部派出兩名得力人員參加比賽，分別負責搟面皮包餃子，在規(guī)定時間內所包的餃子在保質的情況下數(shù)量多的組別獲勝。獲勝的組別其所在部門的全體人員接受獎勵。
2)主席團在比賽前自愿歸到某部，并且同時接受該部門的獎勵或懲罰。3)各部裁判員負責其組號的下一個組的比賽，最后一組出的裁判員負責第一組的比賽。
4)比賽分組：辦公室第一組，宣傳部第二組，紀檢部第三組，組織部第四組，活動部第五組，編輯部第六組，外聯(lián)隊第七組。
5)獎勵：總分前三名的部門獲勝，對應的各部門人員均獲得一支中性筆。6)懲罰：由第一名的部門懲罰第七名的部門部長，第二名的部門懲罰第六名的部門部長。第三名的部門懲罰第五名的部門部長。
主席團：出一個總裁判，主席講話，主席團頒獎。
外聯(lián)部：負責活動場地的聯(lián)系，活動結束后負責交還場地。編輯部：負責照片的收集。辦公室：負責活動前的費用收取。組織部：座位的劃分，獎品的購買。
紀檢部：負責到場人數(shù)的統(tǒng)計和場地的持續(xù)和活動后場地的驗收。宣傳隊：負責活動開始前把所人員安排就為，出一到兩名主持人?；顒硬浚夯顒拥牟邉?，預留比賽物品。
注：各部部長為各部工作的負責人。
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餐廳營銷方案做篇四
讓光棍節(jié)見鬼去吧
提升餐廳營業(yè)額，提升餐廳知名度
大廳
20xx年11月11日
今年的`光棍節(jié)也格外引人關注，社會上越來越多的光棍們，想擺*光棍的生活狀態(tài)，因為我們餐廳推出光棍節(jié)活動滿足光棍們的需求，避免下一個光棍節(jié)的光棍。
2、憑埋單收據(jù)，參與大轉盤，(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)
1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張
(短信、展架、網頁)
讓光棍節(jié)見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。
快快行動吧，在花容酒樓告別你的單身!
11.11光棍節(jié)，給單身的你找尋另一“半”的機會!
餐廳營銷方案做篇五
通過我們的情感營銷（提供超值服務）不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率，不斷領先于競爭對手。
是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
：父親節(jié)
：麻辣風芙蓉會館
1、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話，無論是市話、國內長途。限時15分鐘。
3、父親節(jié)當天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：
（1）、免費合影一張；
（2）、送影框一個；
（3）、送紀念父親節(jié)特制菜品13份；
（4）、送禮品一份（領帶等）。
4、如果是請自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠；
5、父親節(jié)當天過生日的父親，我店免費提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內用。餐廳父親節(jié)活動策劃方案——策劃書餐廳父親節(jié)活動策劃方案——策劃書。（父親的生日必須以二代身份證上的日期為準，年齡達到法定結婚年齡一年以上，有和兒女合影照片）
（一）、對外廣告宣傳
1、做2期平面媒體廣告；
2、電視廣告2期；
3、網絡廣告；
4、高檔樓宇廣告
（二）、短信群發(fā)。
短信內容：6.15父親節(jié)到了，麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂！當天（6.15）生日的父親可享受免費家庭套餐！還有更多驚喜吶！訂餐電話：
（三）、通過店內外各種廣告（圖片和文字）在不同位置的布置，進行全方位立體化的宣傳，在店內營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下：
1、店外水牌，第一次提示顧客；
2、店內廣告和氛圍營造：
（1）、x展架3個；
（2）、噴繪圖片30張；
（3）、特制父親節(jié)菜單；
（4）、免費父親節(jié)家庭套餐；
（5）、臺面軟文（從六、一兒童節(jié)到6、15父親節(jié)）；
（7）、員工問候語：父親節(jié)快樂！等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊！
3、現(xiàn)場互動：
（1）、送父子（女）連心菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸?？鞓?！
（3）、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，?，F(xiàn)場的父親和遠在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康！
（4）、（祝酒詞講完之后）說：各位領導，我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康?。▽⒎諊葡蚋叱保?BR> 1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產生情感共鳴，就很難感動顧客。
2、對父親節(jié)活動內容要進行全員培訓，達到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
4、父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預約。
5、當天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時，要組織管理層一起為父親說句祝福。
餐廳營銷方案做篇六
“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”
單身無罪，珍惜今宵
11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂，結識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。
1.活動時間：11月11日晚上《7:00---10:00》
2.活動對象：所有單身者和他(她)的親朋好友
3.活動程序
(1)餐廳經理開場白，說明本次活動的意義;
(2)餐廳演奏《單身情歌》;
(3)擊鼓傳花，中獎者免費贈送菜品;
(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。
1.音響設施
2.小鼓一個或廚房用具代替。
3.有關單身情歌和樂曲：《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》
4.餐廳前門標語：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)
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餐廳營銷方案做篇七
活動地點：大廳。
活動時間：20xx年11月11日。
活動背景：今年的光棍節(jié)也格外引人關注，社會上越來越多的光棍們，想擺棍的生活狀態(tài)，因為我們餐廳推出光棍節(jié)活動滿足光棍們的需求，避免下一個光棍節(jié)的光棍。
活動內容：
2、憑埋單收據(jù)，參與大轉盤，(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
活動宣傳：
1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;。
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張。
宣傳內容：(短信、展架、網頁)。
讓光棍節(jié)見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。
快快行動吧，在花容酒樓告別你的單身!
11.11光棍節(jié)，給單身的你找尋另一“半”的機會!
方案二：
11月11日，如果沒人搭理，那就是一個不著四六兒的日子;但如果說是光棍節(jié)，所有人都會會心地一笑：呵呵，可不是嘛，沒有哪天比這一天更形象、更貼切了。光棍節(jié)這個不土不洋的節(jié)日，也被餐飲行業(yè)盯上了，餐廳紛紛推出活動慶祝這個時下年輕人中流行的節(jié)日。
光棍節(jié)11套餐。
活動要點：顧名思義，這個套餐完全是由11組成的，對于那些炫耀型的光有們是個不錯的創(chuàng)意。11個光棍一起吃飯，必須在餐廳的11號包廂、進門拿的是11號的報紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個數(shù)字，例如：11個烤肉串、11個四喜丸子。吃飯要吃1小時零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節(jié)相關的宣言。餐廳還要為光棍節(jié)精選11首光棍情歌，作為背景音樂。
光棍節(jié)燒烤派對。
活動要點：11個單身男青年，11個單身女青年，五官端正，四肢健全，有穩(wěn)定工作與收入，沒有法定或非法定伴侶?；顒觾热轃荆馐掷K，跳圈舞，大合唱，兩人三足，呼喚盲人，情侶繪畫，散步聊天(分組比拼，最終落后的隊伍要受神秘大懲罰)。每人1只雞翅，1根香腸，1條番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一條面包，一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。
“失明”快閃+主題交友派對。
活動要點：餐廳為參加活動的每位光棍發(fā)一個號牌，每一個號牌分為光光和明明兩種。活動開始號牌一樣的光光和明明組成一隊做模仿快閃游戲。配合號的發(fā)給剩斗士標簽，配合不好的重新組合，在進行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受套餐。
餐廳營銷方案做篇八
冬至包餃子是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗，新一屆社聯(lián)人不知不覺地走過了風風雨雨的半年，在這半年來我們一起經歷了多項活動。終于冬至到來了，我們社聯(lián)一家人輕松坐下來感受這寒冬里的溫暖的時候到了。
希望能通過這個活動，讓我們累了一學期的社聯(lián)人在這嚴寒的冬天感覺到一絲的溫暖。同時借此來促進社聯(lián)人之間的交流，增進同學們之間的友誼，增強社聯(lián)的凝聚力，進一步培養(yǎng)同學們團結協(xié)作的精神。
冬至-我們在一起
新校區(qū)社團聯(lián)合會全體成員。
20xx年12月21日晚上6：30-8:30。
外聯(lián)部負責聯(lián)系餐廳或小飯館。
(1)包餃子(2)包餃子比賽(3)吃餃子
1活動前期
1)以每個部為一組于12月21號6:30到達活動場地有序入座。
2)由組織部負責把各部人員安排就坐。
3)紀檢部清點人數(shù)。
4)人數(shù)到齊后開始上面團等工具。5)主持人講話。
6)主席講話，宣布冬至包餃子開始。(宣布包餃子開始前所有人不得開始包餃子)。
7)由活動部負責預留比賽的用品。
8)包餃子五十分鐘后，將包好的餃子送于廚房(所有餃子包完后)(50分鐘)。
9)主持人講話，宣布包餃子比賽。
10)由總裁判宣布搟面皮比賽規(guī)則隨后等各組參賽隊員和各裁判到位后宣布比賽開始，各組開始比賽。
11)在10分鐘內包的餃子在保質的情況下數(shù)量多的一組獲勝。
12)由總裁判宣布比賽情況。
13)由主持人邀請主席團為獲勝的部門頒獎。
14)由獲勝的部門懲罰輸?shù)牟块T部長。
15)餃子上座，各部門吃餃子同時相互交流。
16)吃餃子結束。
3活動后期
1)由各部門負責把自己位置上的雜物清理干凈。2)當場地干凈后由紀檢部驗收后各部離場。
3)由外聯(lián)部把場地交還。
1)在比賽的過程中各部人員注意現(xiàn)場秩序和安全。(由各部部長負責)2)包餃子過程中所有人員不得有過于的打鬧，不得隨處亂撒面粉，不得浪費食品等。
3)如有搟面棒不夠的情況，由組織部負責購買不夠的搟面棒。4)活動人數(shù)較多，地方較小，請所有人員在整個活動過程中注意安全。5)講究衛(wèi)生，包餃子前要洗手。6)注意活動準時到場。
7)社聯(lián)所有人在活動中注意保持良好的形象。8)懲罰有度，規(guī)則自定。
1)由每個部派出兩名得力人員參加比賽，分別負責搟面皮包餃子，在規(guī)定時間內所包的餃子在保質的情況下數(shù)量多的組別獲勝。獲勝的組別其所在部門的全體人員接受獎勵。
2)主席團在比賽前自愿歸到某部，并且同時接受該部門的獎勵或懲罰。3)各部裁判員負責其組號的下一個組的比賽，最后一組出的裁判員負責第一組的比賽。
4)比賽分組：辦公室第一組，宣傳部第二組，紀檢部第三組，組織部第四組，活動部第五組，編輯部第六組，外聯(lián)隊第七組。
5)獎勵：總分前三名的部門獲勝，對應的各部門人員均獲得一支中性筆。6)懲罰：由第一名的部門懲罰第七名的部門部長，第二名的部門懲罰第六名的部門部長。第三名的部門懲罰第五名的部門部長。
主席團：出一個總裁判，主席講話，主席團頒獎。
外聯(lián)部：負責活動場地的聯(lián)系，活動結束后負責交還場地。編輯部：負責照片的收集。辦公室：負責活動前的費用收取。組織部：座位的劃分，獎品的購買。
紀檢部：負責到場人數(shù)的統(tǒng)計和場地的持續(xù)和活動后場地的驗收。宣傳隊：負責活動開始前把所人員安排就為，出一到兩名主持人?；顒硬浚夯顒拥牟邉潱A留比賽物品。
注：各部部長為各部工作的負責人。
營銷策劃方案范文
新媒體營銷方案范文
淺議西餐廳服務營銷策略
關于營銷策劃方案范文
服裝營銷的策劃方案范文
空調營銷策劃方案范文
會議營銷策劃方案范文
餐廳員工培訓方案書
餐廳宣傳活動策劃方案
會議營銷方案
餐廳營銷方案做篇九
通過6.1××父親節(jié)前期和當天的宣傳，對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送，以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為，來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注，不斷聚焦麻辣風，進而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率，不斷領先于競爭對手。
是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
：20xx-06-××
：麻辣風芙蓉會館
1、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話，無論是市話、國內長途。限時15分鐘。
2、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張，并免費寄到本人父親的手中;
3、父親節(jié)當天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：(1)、免費合影一張;(2)、送影框一個;(3)、送紀念父親節(jié)特制菜品13份;(4)、送禮品一份(領帶等)。
4、如果是請自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;
5、父親節(jié)當天過生日的父親，我店免費提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內用。餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準，年齡達到法定結婚年齡一年以上，有和兒女合影照片)
(一)、對外廣告宣傳
1、做2期平面媒體廣告;
2、電視廣告2期;
3、網絡廣告;
4、高檔樓宇廣告
(二)、短信群發(fā)。
短信內容：6.15父親節(jié)到了，麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當天(6.15)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話：
(三)、通過店內外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置，進行全方位立體化的宣傳，在店內營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下：
1、店外水牌，第一次提示顧客;
2、店內廣告和氛圍營造：
(1)、x展架3個;
(2)、噴繪圖片30張;
(3)、特制父親節(jié)菜單;
(4)、免費父親節(jié)家庭套餐;
(7)、員工問候語：父親節(jié)快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊!
3、現(xiàn)場互動：
(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸?？鞓?
(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，祝現(xiàn)場的父親和遠在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說：各位領導，我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)
1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產生情感共鳴，就很難感動顧客。
2、對父親節(jié)活動內容要進行全員培訓，達到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
4、6、××父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預約。
5、當天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時，要組織管理層一起為父親說句祝
餐廳營銷方案做篇十
活動地點：大廳
活動時間：20xx年11月11日
活動背景：今年的光棍節(jié)也格外引人關注，社會上越來越多的光棍們，想擺棍的生活狀態(tài)，因為我們餐廳推出光棍節(jié)活動滿足光棍們的需求，避免下一個光棍節(jié)的光棍。
活動內容：
1、活動當晚兩人男女通行，免費一個。最低消費需要150元。時間在當天7點至23點
2、憑埋單收據(jù)，參與大轉盤，(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)
活動宣傳：
1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張
宣傳內容：(短信、展架、網頁)
讓光棍節(jié)見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。
快快行動吧，在花容酒樓告別你的單身!
11.11光棍節(jié)，給單身的你找尋另一“半”的機會!
方案二：
11月11日，如果沒人搭理，那就是一個不著四六兒的日子;但如果說是光棍節(jié)，所有人都會會心地一笑：呵呵，可不是嘛，沒有哪天比這一天更形象、更貼切了。光棍節(jié)這個不土不洋的節(jié)日，也被餐飲行業(yè)盯上了，餐廳紛紛推出活動慶祝這個時下年輕人中流行的節(jié)日。
光棍節(jié)11套餐
活動要點：顧名思義，這個套餐完全是由11組成的，對于那些炫耀型的光有們是個不錯的創(chuàng)意。11個光棍一起吃飯，必須在餐廳的11號包廂、進門拿的是11號的報紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個數(shù)字，例如：11個烤肉串、11個四喜丸子。吃飯要吃1小時零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節(jié)相關的宣言。餐廳還要為光棍節(jié)精選11首光棍情歌，作為背景音樂。
光棍節(jié)燒烤派對
活動要點：11個單身男青年，11個單身女青年，五官端正，四肢健全，有穩(wěn)定工作與收入，沒有法定或非法定伴侶?；顒觾热轃?，解手繩，跳圈舞，大合唱，兩人三足，呼喚盲人，情侶繪畫，散步聊天(分組比拼，最終落后的隊伍要受神秘大懲罰)。每人1只雞翅，1根香腸，1條番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一條面包，一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。
“失明”快閃+主題交友派對
活動要點：餐廳為參加活動的每位光棍發(fā)一個號牌，每一個號牌分為光光和明明兩種。活動開始號牌一樣的光光和明明組成一隊做模仿快閃游戲。配合號的發(fā)給剩斗士標簽，配合不好的重新組合，在進行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受套餐。
餐廳營銷方案做篇十一
冬至包餃子是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗，新一屆社聯(lián)人不知不覺地走過了風風雨雨的半年，在這半年來我們一起經歷了多項活動。終于冬至到來了，我們社聯(lián)一家人輕松坐下來感受這寒冬里的溫暖的時候到了。
希望能通過這個活動，讓我們累了一學期的社聯(lián)人在這嚴寒的冬天感覺到一絲的溫暖。同時借此來促進社聯(lián)人之間的交流，增進同學們之間的友誼，增強社聯(lián)的凝聚力，進一步培養(yǎng)同學們團結協(xié)作的精神。
冬至-我們在一起
新校區(qū)社團聯(lián)合會全體成員。
20xx年12月21日晚上6：30-8:30。
外聯(lián)部負責聯(lián)系餐廳或小飯館。
(1)包餃子 (2)包餃子比賽 (3)吃餃子
1活動前期
1)以每個部為一組于12月21號6:30到達活動場地有序入座。
2)由組織部負責把各部人員安排就坐。
3)紀檢部清點人數(shù)。
4)人數(shù)到齊后開始上面團等工具。 5)主持人講話。
6)主席講話，宣布冬至包餃子開始。 (宣布包餃子開始前所有人不得開始包餃子)。
7)由活動部負責預留比賽的用品。
8)包餃子五十分鐘后，將包好的餃子送于廚房(所有餃子包完后)(50分鐘)。
9)主持人講話，宣布包餃子比賽。
10)由總裁判宣布搟面皮比賽規(guī)則隨后等各組參賽隊員和各裁判到位后宣布比賽開始，各組開始比賽。
11)在10分鐘內包的餃子在保質的情況下數(shù)量多的一組獲勝。
12)由總裁判宣布比賽情況。
13)由主持人邀請主席團為獲勝的部門頒獎。
14)由獲勝的部門懲罰輸?shù)牟块T部長。
15)餃子上座，各部門吃餃子同時相互交流。
16)吃餃子結束。
3活動后期
1)由各部門負責把自己位置上的雜物清理干凈。 2)當場地干凈后由紀檢部驗收后各部離場。
3)由外聯(lián)部把場地交還。
1)在比賽的過程中各部人員注意現(xiàn)場秩序和安全。(由各部部長負責) 2)包餃子過程中所有人員不得有過于的打鬧，不得隨處亂撒面粉，不得浪費食品等。
3)如有搟面棒不夠的情況，由組織部負責購買不夠的搟面棒。 4)活動人數(shù)較多，地方較小，請所有人員在整個活動過程中注意安全。 5)講究衛(wèi)生，包餃子前要洗手。 6)注意活動準時到場。
7)社聯(lián)所有人在活動中注意保持良好的形象。 8)懲罰有度，規(guī)則自定。
1)由每個部派出兩名得力人員參加比賽，分別負責搟面皮包餃子，在規(guī)定時間內所包的餃子在保質的情況下數(shù)量多的組別獲勝。獲勝的組別其所在部門的全體人員接受獎勵。
2)主席團在比賽前自愿歸到某部，并且同時接受該部門的獎勵或懲罰。 3)各部裁判員負責其組號的下一個組的比賽，最后一組出的裁判員負責第一組的比賽。
4)比賽分組：辦公室第一組，宣傳部第二組，紀檢部第三組，組織部第四組，活動部第五組，編輯部第六組，外聯(lián)隊第七組。
5)獎勵：總分前三名的部門獲勝，對應的各部門人員均獲得一支中性筆。 6)懲罰：由第一名的部門懲罰第七名的部門部長，第二名的部門懲罰第六名的部門部長。第三名的部門懲罰第五名的部門部長。
主席團：出一個總裁判，主席講話，主席團頒獎。
外聯(lián)部：負責活動場地的聯(lián)系，活動結束后負責交還場地。 編輯部：負責照片的收集。 辦公室：負責活動前的費用收取。 組織部：座位的劃分，獎品的購買。
紀檢部：負責到場人數(shù)的統(tǒng)計和場地的持續(xù)和活動后場地的驗收。 宣傳隊：負責活動開始前把所人員安排就為，出一到兩名主持人。 活動部：活動的策劃，預留比賽物品。
注：各部部長為各部工作的負責人。
餐廳營銷方案做篇十二
目的：以十周年慶為契機，展開大型系列促銷活動吸引客流,提高銷售，穩(wěn)定市場份額。同時挖掘xx在xx當?shù)氐膬?yōu)勢，并加以強勁的宣傳，更進一步提升xx在xx的知名度和社會影響力,達到宣傳和強化公司的品牌形象。
活動附題：輝煌十周年，百萬讓利送大家
活動主題：冰涼之夏火爆xx
時間：200x年6月30日——8月10日
費用：
策劃：xx區(qū)市場營銷部
簽名：
輝煌十周年，百萬讓利送大家
冰涼之夏火爆xx
活動時間：200x年6月30日——8月10日
活動時間：200x年6月30日——7月24日
活動目的：
xx與中國烹飪協(xié)會攜手多年，去年成立了中央廚房，使xx的熟食產品真正讓顧客享受到了“以超市的價格享受星級酒店的美味”，但由于前期沒有更深的挖掘，我們的消費者很難體會到我們的質優(yōu)價廉，通過此次十周年慶的“生鮮購物節(jié)”，以我們公司獨有的特色產品為先鋒，展開一系列的促銷活動讓更多的顧客感知xx、長來xx，達到一提到麥當勞就想到它的薯條一樣的效果!
1.烤雞“下”出一元蛋
活動時間：6月30日—7月10日
活動內容：凡在本店買烤雞一只，憑當日購物小票到指定地點只需加1元即可換購6枚裝雞蛋一盒。
費用預算：烤雞成本4.9元/只，雞蛋成本2.8元/6枚，烤雞售價6.8元/只。
預計各店每日送出雞蛋500盒*11天*2.80元/份=15400元/店(補差費用)
2.品xx醬板鴨，五星級酒店美味帶回家
活動時間：7月7—7月17日
活動內容：凡在本店買醬板鴨一只，即可獲贈美味花生米一份，五星級酒店的美味與您的親朋好友共分享!
費用預算：每店限送500份/日，贈品花生米成本為0.50元/份。
單店的費用為：0.5元/份*500份*11天=2750元(折扣費用)
3.猜一猜、估一估，免費西瓜您消暑
活動時間：7月22—7月24日
活動內容：凡在xx購物的顧客，無論購物金額多少，均可憑電腦小票在指定地點參加西瓜猜重的活動，如果您能一次說中您手上的西瓜的重量(與實際重量相差不到2兩)，那您即可將您看中的西瓜免費抱回家!(每日限送100個西瓜)
費用預算：100個*15斤*0.30元/斤*3天=1350元(促銷費用/最大值)
備注：各店門前顯著的位置、超市出入口、電梯入口必須有明顯的活動看板。
商品陳列區(qū)域必須要有顯著的標識及試吃臺。
烤雞、醬板鴨現(xiàn)場烘烤制作，各店企劃部在商品陳列區(qū)域或現(xiàn)場制作的位置懸掛張貼烤雞、醬板鴨的制作方法和獨家配方。
費用預算：活動費用：1350元/店
氣氛布置費用：1000元/店
活動時間：6月30日——7月2日
活動內容：活動期間凡在xx購物的前300名顧客送消暑組合套裝(綠豆+白糖)一份，送完為止!
活動費用：300名*6元/份*3天=5400元/店
氣氛布置費用：500元
活動時間：6月30——7月30日
活動內容：炎炎夏日是酒水旺銷的春天，相關飲料礦泉水設專區(qū)集中陳列，啤酒陳列成xx標志的形狀。一定要突出量感，同時確保商品陳列的安全。同時在啤酒上做足促銷。(例如買贈、折扣、低價等)
啤酒竟飲大賽：(7月30日星期日下午5：30)
活動內容：您對自己的酒量有信心嗎?您有一點感覺到這個夏日熱得難受嗎?來xx盡情地暢飲我們的冰涼啤酒吧!您一次喝多少我們送多少!冠軍另有好禮相送!
活動準備：由02處20部門商品部與供應商談判贊助此次活動，門店相關部門負責活動音響、舞臺的布置，突出現(xiàn)場氣氛。(三店同期開展)
氣氛布置費用：500元
活動時間：每周六上午9：30(7月2日、9日、16日、23日、30日)
活動內容：周末來這里!我們在每個周的周末都精心安排了高水準的演出與舞臺促銷路演陣容讓您一飽眼福!
(明細見略)
路演費用：3000元/場(含舞臺背景、音響)*3店=9000元
備注：路演活動一共15場，各店5場，市場營銷部與門店負責前三場演出，其余12場由商品部負責。
活動時間：6月30——8月10日
活動內容：
1.夏日清涼風火爆xx——風扇大聯(lián)展(不得少于10個品種)
2.怡情夏日涼席溫馨——涼席大聯(lián)展
3.默默無蚊的關愛——蚊香、殺蟲劑、清香劑大聯(lián)展
聯(lián)展商品設專區(qū)集中陳列,商品部與門店及時溝通，確保聯(lián)展商品的貨源。店維修部負責保證聯(lián)展商品陳列區(qū)域的電源。
活動時間：7月25日——8月10日
商品范圍：服裝、鞋帽、針紡、化妝、日雜、文體、音像、圖書、小家電、酒類
活動細則：凡顧客在本超市購以上所規(guī)定的商品達10件，均可參加本次活動，活動由顧客在自己的購物小票上給所購買的商品按1——10號自行編號，然后從抽獎箱中抽取一個號球，號球上的數(shù)字就是顧客免費購買該商品的幸運號!該商品將全額奉送給顧客。
(本次活動經概率測算，相當于9折。特價商品不參與此活動，參加此活動的商品毛利必須保證在15%以上!)
氣氛布置費用：1000元/店
活動時間：7月25日——8月10日
活動內容：一元錢能買到什么?一元錢在xx可以買牙刷、紙巾、可樂、洗衣粉…..難以至信吧?沒錯，就是這么便宜!機會不容錯過!
七月份：0514期(6月30——7月10日)45600元/3店
0515期(16k16p)(7月11日——7月21日)
0516期(16k16p)(7月22——7月31日)
每期費用為：31200元/期/3店*2期=62400元/3店
十周年慶期間七月份dm費用合計：108000元
十：報紙廣告宣傳費用：
7月8日周五xx晚報黑白半版價格46800元
7月15日周五xx晚報黑白半版價格46800元
八月份費用預算：8月5日周五xx晚報黑白半版價格46800元
七月份報紙廣告費用合計：170300元
八月份報紙廣告費用：46800元
報紙廣告費用合計：217100元
十一：費用預算合計：653950元
十二：可行性分析：
一)銷售增長與活動費用占比分析：
七月份預計銷售額1685萬元
八月份20xx萬元/30天*10天(8月1日——8月10日)=671萬元
則活動期間預計銷售額為：2356萬元
活動費用占比：2.7749%
二)促銷形式分析：
該方案是我區(qū)針對三家門店長期以來的深入研究和調查，所整合的一套更適合xx區(qū)各門店的消費群體所易接受。此次促銷活動以生鮮購物節(jié)為龍頭，隆重推出具有獨特xx特色的烤雞、醬板鴨，在顧客心中奠定我公司的商品質優(yōu)價廉的形象，接下來采用送汽車的大手筆促銷活動震動xx各消費群，在各店商圈中產生轟動效應，為宣傳我公司的品牌起到積極的作用。當顧客到各店消費的同時，又適時推出“一元風暴”限時搶購活動，為消化來客數(shù)、提高銷售都將起到非常明顯的效果!
眾所周知，xx的商圈競爭激烈，武商量販前期的“全場驚爆、百萬大派送”活動和中百的清倉甩賣活動一浪更比一浪高，我們不能無聲的沉默下去!
7、8月是各零售公司的銷售淡季，同時也是非常關鍵的過度時期，通過這次全國十周年慶，提高銷售是我們的`短期目標，培養(yǎng)顧客在xx購物的忠誠度才是我們的終極目標!
餐廳營銷方案做篇十三
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關心孩子的機會，x餐廳為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精美的禮品，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時x將推出系列精品兒童菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高x在北京的美譽度，吸引更多的家庭來x消費，讓家長和小朋友們來x餐廳分享美食、體驗快樂。
6月1日---6月5日
歡樂童年精彩無限
屆時，x餐廳策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。
(一)前來x就餐的小朋友均有毛絨玩具等禮品贈送。
(二)聯(lián)動促銷：
活動一、6月1日——6月5日期間，凡帶兒童到x餐廳燕莎店就餐者9折優(yōu)惠(不含酒水服務費)。
活動二、6月1日——6月5日活動期間，帶兒童來x餐廳各店用餐者，均可免費獲贈水果沙拉一份。
1、背景音樂：6月1日當天在餐廳和包間里播放兒童喜歡的歌曲。
2、視覺宣傳：5月30日(提前兩天)開始宣傳，主要宣傳畫、服務員口頭向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。
略
餐廳營銷方案做篇十四
“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”
單身無罪，珍惜今宵。
11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂，結識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。
1.活動時間：11月11日晚上《7:00---10:00》。
2.活動對象：所有單身者和他(她)的親朋好友。
3.活動程序。
(1)餐廳經理開場白，說明本次活動的意義;。
(2)餐廳演奏《單身情歌》;。
(3)擊鼓傳花，中獎者免費贈送菜品;。
(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。
1.音響設施。
2.小鼓一個或廚房用具代替。
3.有關單身情歌和樂曲：《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》。
4.餐廳前門標語：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)。
餐廳營銷方案做篇一
通過對該西餐廳的經營狀況分析，周邊環(huán)境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題？是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象？還是以提升銷售為主？不同的直接目的會導致活動主題及細節(jié)上的差異。
而據(jù)普遍行業(yè)情形分析，節(jié)慶時期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門，而對于中高檔定位的西餐廳，我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析（20-40歲群體為主）,通過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。
吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什么形式的活動，都要具備很強的吸引力；不論場地選擇在什么地方，都要有相當?shù)娜肆髁?；不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾群體最重要。
考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費？他們如何消費？消費過程中的期望是什么？
中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。
他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素；
七夕是"中國的情人節(jié)",因為節(jié)日的定位使它具備文化性，如何希望目標群的關注？活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象；以滿足目標受眾需求，具備創(chuàng)意性的活動主題引爆市場；看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標人群加入。
環(huán)境氛圍亮點：以著名"七夕香橋會"文化風俗對西餐廳進行環(huán)境氛圍的包裝，使其具備獨特、創(chuàng)意、文化、格調。
營銷道德失范的成因分析。
餐廳營銷方案做篇二
“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”
單身無罪，珍惜今宵。
11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂，結識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。
1.活動時間：11月11日晚上《7:00---10:00》。
2.活動對象：所有單身者和他(她)的親朋好友。
3.活動程序。
(1)餐廳經理開場白，說明本次活動的意義;。
(2)餐廳演奏《單身情歌》;。
(3)擊鼓傳花，中獎者免費贈送菜品;。
(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。
1.音響設施。
2.小鼓一個或廚房用具代替。
3.有關單身情歌和樂曲：《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》。
4.餐廳前門標語：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)。
餐廳營銷方案做篇三
冬至包餃子是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗，新一屆社聯(lián)人不知不覺地走過了風風雨雨的半年，在這半年來我們一起經歷了多項活動。終于冬至到來了，我們社聯(lián)一家人輕松坐下來感受這寒冬里的溫暖的時候到了。
希望能通過這個活動，讓我們累了一學期的社聯(lián)人在這嚴寒的冬天感覺到一絲的溫暖。同時借此來促進社聯(lián)人之間的交流，增進同學們之間的友誼，增強社聯(lián)的凝聚力，進一步培養(yǎng)同學們團結協(xié)作的精神。
冬至-我們在一起
新校區(qū)社團聯(lián)合會全體成員。
20xx年12月21日晚上6：30-8:30。
外聯(lián)部負責聯(lián)系餐廳或小飯館。
(1)包餃子(2)包餃子比賽(3)吃餃子
1活動前期
1)以每個部為一組于12月21號6:30到達活動場地有序入座。
2)由組織部負責把各部人員安排就坐。
3)紀檢部清點人數(shù)。
4)人數(shù)到齊后開始上面團等工具。5)主持人講話。
6)主席講話，宣布冬至包餃子開始。(宣布包餃子開始前所有人不得開始包餃子)。
7)由活動部負責預留比賽的用品。
8)包餃子五十分鐘后，將包好的餃子送于廚房(所有餃子包完后)(50分鐘)。
9)主持人講話，宣布包餃子比賽。
10)由總裁判宣布搟面皮比賽規(guī)則隨后等各組參賽隊員和各裁判到位后宣布比賽開始，各組開始比賽。
11)在10分鐘內包的餃子在保質的情況下數(shù)量多的一組獲勝。
12)由總裁判宣布比賽情況。
13)由主持人邀請主席團為獲勝的部門頒獎。
14)由獲勝的部門懲罰輸?shù)牟块T部長。
15)餃子上座，各部門吃餃子同時相互交流。
16)吃餃子結束。
3活動后期
1)由各部門負責把自己位置上的雜物清理干凈。2)當場地干凈后由紀檢部驗收后各部離場。
3)由外聯(lián)部把場地交還。
1)在比賽的過程中各部人員注意現(xiàn)場秩序和安全。(由各部部長負責)2)包餃子過程中所有人員不得有過于的打鬧，不得隨處亂撒面粉，不得浪費食品等。
3)如有搟面棒不夠的情況，由組織部負責購買不夠的搟面棒。4)活動人數(shù)較多，地方較小，請所有人員在整個活動過程中注意安全。5)講究衛(wèi)生，包餃子前要洗手。6)注意活動準時到場。
7)社聯(lián)所有人在活動中注意保持良好的形象。8)懲罰有度，規(guī)則自定。
1)由每個部派出兩名得力人員參加比賽，分別負責搟面皮包餃子，在規(guī)定時間內所包的餃子在保質的情況下數(shù)量多的組別獲勝。獲勝的組別其所在部門的全體人員接受獎勵。
2)主席團在比賽前自愿歸到某部，并且同時接受該部門的獎勵或懲罰。3)各部裁判員負責其組號的下一個組的比賽，最后一組出的裁判員負責第一組的比賽。
4)比賽分組：辦公室第一組，宣傳部第二組，紀檢部第三組，組織部第四組，活動部第五組，編輯部第六組，外聯(lián)隊第七組。
5)獎勵：總分前三名的部門獲勝，對應的各部門人員均獲得一支中性筆。6)懲罰：由第一名的部門懲罰第七名的部門部長，第二名的部門懲罰第六名的部門部長。第三名的部門懲罰第五名的部門部長。
主席團：出一個總裁判，主席講話，主席團頒獎。
外聯(lián)部：負責活動場地的聯(lián)系，活動結束后負責交還場地。編輯部：負責照片的收集。辦公室：負責活動前的費用收取。組織部：座位的劃分，獎品的購買。
紀檢部：負責到場人數(shù)的統(tǒng)計和場地的持續(xù)和活動后場地的驗收。宣傳隊：負責活動開始前把所人員安排就為，出一到兩名主持人?；顒硬浚夯顒拥牟邉?，預留比賽物品。
注：各部部長為各部工作的負責人。
淺議西餐廳服務營銷策略
情侶餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書方案
在餐廳辭職報告范文合集六篇
讓商場營銷走進數(shù)學課堂的營銷方案論文
餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書范文
餐廳員工辭職信范文
會議方案范文合集六篇
餐廳營銷方案做篇四
讓光棍節(jié)見鬼去吧
提升餐廳營業(yè)額，提升餐廳知名度
大廳
20xx年11月11日
今年的`光棍節(jié)也格外引人關注，社會上越來越多的光棍們，想擺*光棍的生活狀態(tài)，因為我們餐廳推出光棍節(jié)活動滿足光棍們的需求，避免下一個光棍節(jié)的光棍。
2、憑埋單收據(jù)，參與大轉盤，(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)
1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張
(短信、展架、網頁)
讓光棍節(jié)見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。
快快行動吧，在花容酒樓告別你的單身!
11.11光棍節(jié)，給單身的你找尋另一“半”的機會!
餐廳營銷方案做篇五
通過我們的情感營銷（提供超值服務）不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率，不斷領先于競爭對手。
是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
：父親節(jié)
：麻辣風芙蓉會館
1、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話，無論是市話、國內長途。限時15分鐘。
3、父親節(jié)當天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：
（1）、免費合影一張；
（2）、送影框一個；
（3）、送紀念父親節(jié)特制菜品13份；
（4）、送禮品一份（領帶等）。
4、如果是請自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠；
5、父親節(jié)當天過生日的父親，我店免費提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內用。餐廳父親節(jié)活動策劃方案——策劃書餐廳父親節(jié)活動策劃方案——策劃書。（父親的生日必須以二代身份證上的日期為準，年齡達到法定結婚年齡一年以上，有和兒女合影照片）
（一）、對外廣告宣傳
1、做2期平面媒體廣告；
2、電視廣告2期；
3、網絡廣告；
4、高檔樓宇廣告
（二）、短信群發(fā)。
短信內容：6.15父親節(jié)到了，麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂！當天（6.15）生日的父親可享受免費家庭套餐！還有更多驚喜吶！訂餐電話：
（三）、通過店內外各種廣告（圖片和文字）在不同位置的布置，進行全方位立體化的宣傳，在店內營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下：
1、店外水牌，第一次提示顧客；
2、店內廣告和氛圍營造：
（1）、x展架3個；
（2）、噴繪圖片30張；
（3）、特制父親節(jié)菜單；
（4）、免費父親節(jié)家庭套餐；
（5）、臺面軟文（從六、一兒童節(jié)到6、15父親節(jié)）；
（7）、員工問候語：父親節(jié)快樂！等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊！
3、現(xiàn)場互動：
（1）、送父子（女）連心菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸?？鞓?！
（3）、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，?，F(xiàn)場的父親和遠在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康！
（4）、（祝酒詞講完之后）說：各位領導，我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康?。▽⒎諊葡蚋叱保?BR> 1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產生情感共鳴，就很難感動顧客。
2、對父親節(jié)活動內容要進行全員培訓，達到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
4、父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預約。
5、當天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時，要組織管理層一起為父親說句祝福。
餐廳營銷方案做篇六
“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”
單身無罪，珍惜今宵
11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂，結識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。
1.活動時間：11月11日晚上《7:00---10:00》
2.活動對象：所有單身者和他(她)的親朋好友
3.活動程序
(1)餐廳經理開場白，說明本次活動的意義;
(2)餐廳演奏《單身情歌》;
(3)擊鼓傳花，中獎者免費贈送菜品;
(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。
1.音響設施
2.小鼓一個或廚房用具代替。
3.有關單身情歌和樂曲：《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》
4.餐廳前門標語：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)
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餐廳營銷方案做篇七
活動地點：大廳。
活動時間：20xx年11月11日。
活動背景：今年的光棍節(jié)也格外引人關注，社會上越來越多的光棍們，想擺棍的生活狀態(tài)，因為我們餐廳推出光棍節(jié)活動滿足光棍們的需求，避免下一個光棍節(jié)的光棍。
活動內容：
2、憑埋單收據(jù)，參與大轉盤，(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
活動宣傳：
1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;。
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張。
宣傳內容：(短信、展架、網頁)。
讓光棍節(jié)見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。
快快行動吧，在花容酒樓告別你的單身!
11.11光棍節(jié)，給單身的你找尋另一“半”的機會!
方案二：
11月11日，如果沒人搭理，那就是一個不著四六兒的日子;但如果說是光棍節(jié)，所有人都會會心地一笑：呵呵，可不是嘛，沒有哪天比這一天更形象、更貼切了。光棍節(jié)這個不土不洋的節(jié)日，也被餐飲行業(yè)盯上了，餐廳紛紛推出活動慶祝這個時下年輕人中流行的節(jié)日。
光棍節(jié)11套餐。
活動要點：顧名思義，這個套餐完全是由11組成的，對于那些炫耀型的光有們是個不錯的創(chuàng)意。11個光棍一起吃飯，必須在餐廳的11號包廂、進門拿的是11號的報紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個數(shù)字，例如：11個烤肉串、11個四喜丸子。吃飯要吃1小時零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節(jié)相關的宣言。餐廳還要為光棍節(jié)精選11首光棍情歌，作為背景音樂。
光棍節(jié)燒烤派對。
活動要點：11個單身男青年，11個單身女青年，五官端正，四肢健全，有穩(wěn)定工作與收入，沒有法定或非法定伴侶?；顒觾热轃荆馐掷K，跳圈舞，大合唱，兩人三足，呼喚盲人，情侶繪畫，散步聊天(分組比拼，最終落后的隊伍要受神秘大懲罰)。每人1只雞翅，1根香腸，1條番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一條面包，一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。
“失明”快閃+主題交友派對。
活動要點：餐廳為參加活動的每位光棍發(fā)一個號牌，每一個號牌分為光光和明明兩種。活動開始號牌一樣的光光和明明組成一隊做模仿快閃游戲。配合號的發(fā)給剩斗士標簽，配合不好的重新組合，在進行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受套餐。
餐廳營銷方案做篇八
冬至包餃子是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗，新一屆社聯(lián)人不知不覺地走過了風風雨雨的半年，在這半年來我們一起經歷了多項活動。終于冬至到來了，我們社聯(lián)一家人輕松坐下來感受這寒冬里的溫暖的時候到了。
希望能通過這個活動，讓我們累了一學期的社聯(lián)人在這嚴寒的冬天感覺到一絲的溫暖。同時借此來促進社聯(lián)人之間的交流，增進同學們之間的友誼，增強社聯(lián)的凝聚力，進一步培養(yǎng)同學們團結協(xié)作的精神。
冬至-我們在一起
新校區(qū)社團聯(lián)合會全體成員。
20xx年12月21日晚上6：30-8:30。
外聯(lián)部負責聯(lián)系餐廳或小飯館。
(1)包餃子(2)包餃子比賽(3)吃餃子
1活動前期
1)以每個部為一組于12月21號6:30到達活動場地有序入座。
2)由組織部負責把各部人員安排就坐。
3)紀檢部清點人數(shù)。
4)人數(shù)到齊后開始上面團等工具。5)主持人講話。
6)主席講話，宣布冬至包餃子開始。(宣布包餃子開始前所有人不得開始包餃子)。
7)由活動部負責預留比賽的用品。
8)包餃子五十分鐘后，將包好的餃子送于廚房(所有餃子包完后)(50分鐘)。
9)主持人講話，宣布包餃子比賽。
10)由總裁判宣布搟面皮比賽規(guī)則隨后等各組參賽隊員和各裁判到位后宣布比賽開始，各組開始比賽。
11)在10分鐘內包的餃子在保質的情況下數(shù)量多的一組獲勝。
12)由總裁判宣布比賽情況。
13)由主持人邀請主席團為獲勝的部門頒獎。
14)由獲勝的部門懲罰輸?shù)牟块T部長。
15)餃子上座，各部門吃餃子同時相互交流。
16)吃餃子結束。
3活動后期
1)由各部門負責把自己位置上的雜物清理干凈。2)當場地干凈后由紀檢部驗收后各部離場。
3)由外聯(lián)部把場地交還。
1)在比賽的過程中各部人員注意現(xiàn)場秩序和安全。(由各部部長負責)2)包餃子過程中所有人員不得有過于的打鬧，不得隨處亂撒面粉，不得浪費食品等。
3)如有搟面棒不夠的情況，由組織部負責購買不夠的搟面棒。4)活動人數(shù)較多，地方較小，請所有人員在整個活動過程中注意安全。5)講究衛(wèi)生，包餃子前要洗手。6)注意活動準時到場。
7)社聯(lián)所有人在活動中注意保持良好的形象。8)懲罰有度，規(guī)則自定。
1)由每個部派出兩名得力人員參加比賽，分別負責搟面皮包餃子，在規(guī)定時間內所包的餃子在保質的情況下數(shù)量多的組別獲勝。獲勝的組別其所在部門的全體人員接受獎勵。
2)主席團在比賽前自愿歸到某部，并且同時接受該部門的獎勵或懲罰。3)各部裁判員負責其組號的下一個組的比賽，最后一組出的裁判員負責第一組的比賽。
4)比賽分組：辦公室第一組，宣傳部第二組，紀檢部第三組，組織部第四組，活動部第五組，編輯部第六組，外聯(lián)隊第七組。
5)獎勵：總分前三名的部門獲勝，對應的各部門人員均獲得一支中性筆。6)懲罰：由第一名的部門懲罰第七名的部門部長，第二名的部門懲罰第六名的部門部長。第三名的部門懲罰第五名的部門部長。
主席團：出一個總裁判，主席講話，主席團頒獎。
外聯(lián)部：負責活動場地的聯(lián)系，活動結束后負責交還場地。編輯部：負責照片的收集。辦公室：負責活動前的費用收取。組織部：座位的劃分，獎品的購買。
紀檢部：負責到場人數(shù)的統(tǒng)計和場地的持續(xù)和活動后場地的驗收。宣傳隊：負責活動開始前把所人員安排就為，出一到兩名主持人?；顒硬浚夯顒拥牟邉潱A留比賽物品。
注：各部部長為各部工作的負責人。
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餐廳宣傳活動策劃方案
會議營銷方案
餐廳營銷方案做篇九
通過6.1××父親節(jié)前期和當天的宣傳，對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送，以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為，來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注，不斷聚焦麻辣風，進而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率，不斷領先于競爭對手。
是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
：20xx-06-××
：麻辣風芙蓉會館
1、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話，無論是市話、國內長途。限時15分鐘。
2、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張，并免費寄到本人父親的手中;
3、父親節(jié)當天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：(1)、免費合影一張;(2)、送影框一個;(3)、送紀念父親節(jié)特制菜品13份;(4)、送禮品一份(領帶等)。
4、如果是請自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;
5、父親節(jié)當天過生日的父親，我店免費提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內用。餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準，年齡達到法定結婚年齡一年以上，有和兒女合影照片)
(一)、對外廣告宣傳
1、做2期平面媒體廣告;
2、電視廣告2期;
3、網絡廣告;
4、高檔樓宇廣告
(二)、短信群發(fā)。
短信內容：6.15父親節(jié)到了，麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當天(6.15)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話：
(三)、通過店內外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置，進行全方位立體化的宣傳，在店內營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下：
1、店外水牌，第一次提示顧客;
2、店內廣告和氛圍營造：
(1)、x展架3個;
(2)、噴繪圖片30張;
(3)、特制父親節(jié)菜單;
(4)、免費父親節(jié)家庭套餐;
(7)、員工問候語：父親節(jié)快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊!
3、現(xiàn)場互動：
(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸?？鞓?
(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，祝現(xiàn)場的父親和遠在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說：各位領導，我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)
1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產生情感共鳴，就很難感動顧客。
2、對父親節(jié)活動內容要進行全員培訓，達到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
4、6、××父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預約。
5、當天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時，要組織管理層一起為父親說句祝
餐廳營銷方案做篇十
活動地點：大廳
活動時間：20xx年11月11日
活動背景：今年的光棍節(jié)也格外引人關注，社會上越來越多的光棍們，想擺棍的生活狀態(tài)，因為我們餐廳推出光棍節(jié)活動滿足光棍們的需求，避免下一個光棍節(jié)的光棍。
活動內容：
1、活動當晚兩人男女通行，免費一個。最低消費需要150元。時間在當天7點至23點
2、憑埋單收據(jù)，參與大轉盤，(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)
活動宣傳：
1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張
宣傳內容：(短信、展架、網頁)
讓光棍節(jié)見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。
快快行動吧，在花容酒樓告別你的單身!
11.11光棍節(jié)，給單身的你找尋另一“半”的機會!
方案二：
11月11日，如果沒人搭理，那就是一個不著四六兒的日子;但如果說是光棍節(jié)，所有人都會會心地一笑：呵呵，可不是嘛，沒有哪天比這一天更形象、更貼切了。光棍節(jié)這個不土不洋的節(jié)日，也被餐飲行業(yè)盯上了，餐廳紛紛推出活動慶祝這個時下年輕人中流行的節(jié)日。
光棍節(jié)11套餐
活動要點：顧名思義，這個套餐完全是由11組成的，對于那些炫耀型的光有們是個不錯的創(chuàng)意。11個光棍一起吃飯，必須在餐廳的11號包廂、進門拿的是11號的報紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個數(shù)字，例如：11個烤肉串、11個四喜丸子。吃飯要吃1小時零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節(jié)相關的宣言。餐廳還要為光棍節(jié)精選11首光棍情歌，作為背景音樂。
光棍節(jié)燒烤派對
活動要點：11個單身男青年，11個單身女青年，五官端正，四肢健全，有穩(wěn)定工作與收入，沒有法定或非法定伴侶?；顒觾热轃?，解手繩，跳圈舞，大合唱，兩人三足，呼喚盲人，情侶繪畫，散步聊天(分組比拼，最終落后的隊伍要受神秘大懲罰)。每人1只雞翅，1根香腸，1條番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一條面包，一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。
“失明”快閃+主題交友派對
活動要點：餐廳為參加活動的每位光棍發(fā)一個號牌，每一個號牌分為光光和明明兩種。活動開始號牌一樣的光光和明明組成一隊做模仿快閃游戲。配合號的發(fā)給剩斗士標簽，配合不好的重新組合，在進行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受套餐。
餐廳營銷方案做篇十一
冬至包餃子是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗，新一屆社聯(lián)人不知不覺地走過了風風雨雨的半年，在這半年來我們一起經歷了多項活動。終于冬至到來了，我們社聯(lián)一家人輕松坐下來感受這寒冬里的溫暖的時候到了。
希望能通過這個活動，讓我們累了一學期的社聯(lián)人在這嚴寒的冬天感覺到一絲的溫暖。同時借此來促進社聯(lián)人之間的交流，增進同學們之間的友誼，增強社聯(lián)的凝聚力，進一步培養(yǎng)同學們團結協(xié)作的精神。
冬至-我們在一起
新校區(qū)社團聯(lián)合會全體成員。
20xx年12月21日晚上6：30-8:30。
外聯(lián)部負責聯(lián)系餐廳或小飯館。
(1)包餃子 (2)包餃子比賽 (3)吃餃子
1活動前期
1)以每個部為一組于12月21號6:30到達活動場地有序入座。
2)由組織部負責把各部人員安排就坐。
3)紀檢部清點人數(shù)。
4)人數(shù)到齊后開始上面團等工具。 5)主持人講話。
6)主席講話，宣布冬至包餃子開始。 (宣布包餃子開始前所有人不得開始包餃子)。
7)由活動部負責預留比賽的用品。
8)包餃子五十分鐘后，將包好的餃子送于廚房(所有餃子包完后)(50分鐘)。
9)主持人講話，宣布包餃子比賽。
10)由總裁判宣布搟面皮比賽規(guī)則隨后等各組參賽隊員和各裁判到位后宣布比賽開始，各組開始比賽。
11)在10分鐘內包的餃子在保質的情況下數(shù)量多的一組獲勝。
12)由總裁判宣布比賽情況。
13)由主持人邀請主席團為獲勝的部門頒獎。
14)由獲勝的部門懲罰輸?shù)牟块T部長。
15)餃子上座，各部門吃餃子同時相互交流。
16)吃餃子結束。
3活動后期
1)由各部門負責把自己位置上的雜物清理干凈。 2)當場地干凈后由紀檢部驗收后各部離場。
3)由外聯(lián)部把場地交還。
1)在比賽的過程中各部人員注意現(xiàn)場秩序和安全。(由各部部長負責) 2)包餃子過程中所有人員不得有過于的打鬧，不得隨處亂撒面粉，不得浪費食品等。
3)如有搟面棒不夠的情況，由組織部負責購買不夠的搟面棒。 4)活動人數(shù)較多，地方較小，請所有人員在整個活動過程中注意安全。 5)講究衛(wèi)生，包餃子前要洗手。 6)注意活動準時到場。
7)社聯(lián)所有人在活動中注意保持良好的形象。 8)懲罰有度，規(guī)則自定。
1)由每個部派出兩名得力人員參加比賽，分別負責搟面皮包餃子，在規(guī)定時間內所包的餃子在保質的情況下數(shù)量多的組別獲勝。獲勝的組別其所在部門的全體人員接受獎勵。
2)主席團在比賽前自愿歸到某部，并且同時接受該部門的獎勵或懲罰。 3)各部裁判員負責其組號的下一個組的比賽，最后一組出的裁判員負責第一組的比賽。
4)比賽分組：辦公室第一組，宣傳部第二組，紀檢部第三組，組織部第四組，活動部第五組，編輯部第六組，外聯(lián)隊第七組。
5)獎勵：總分前三名的部門獲勝，對應的各部門人員均獲得一支中性筆。 6)懲罰：由第一名的部門懲罰第七名的部門部長，第二名的部門懲罰第六名的部門部長。第三名的部門懲罰第五名的部門部長。
主席團：出一個總裁判，主席講話，主席團頒獎。
外聯(lián)部：負責活動場地的聯(lián)系，活動結束后負責交還場地。 編輯部：負責照片的收集。 辦公室：負責活動前的費用收取。 組織部：座位的劃分，獎品的購買。
紀檢部：負責到場人數(shù)的統(tǒng)計和場地的持續(xù)和活動后場地的驗收。 宣傳隊：負責活動開始前把所人員安排就為，出一到兩名主持人。 活動部：活動的策劃，預留比賽物品。
注：各部部長為各部工作的負責人。
餐廳營銷方案做篇十二
目的：以十周年慶為契機，展開大型系列促銷活動吸引客流,提高銷售，穩(wěn)定市場份額。同時挖掘xx在xx當?shù)氐膬?yōu)勢，并加以強勁的宣傳，更進一步提升xx在xx的知名度和社會影響力,達到宣傳和強化公司的品牌形象。
活動附題：輝煌十周年，百萬讓利送大家
活動主題：冰涼之夏火爆xx
時間：200x年6月30日——8月10日
費用：
策劃：xx區(qū)市場營銷部
簽名：
輝煌十周年，百萬讓利送大家
冰涼之夏火爆xx
活動時間：200x年6月30日——8月10日
活動時間：200x年6月30日——7月24日
活動目的：
xx與中國烹飪協(xié)會攜手多年，去年成立了中央廚房，使xx的熟食產品真正讓顧客享受到了“以超市的價格享受星級酒店的美味”，但由于前期沒有更深的挖掘，我們的消費者很難體會到我們的質優(yōu)價廉，通過此次十周年慶的“生鮮購物節(jié)”，以我們公司獨有的特色產品為先鋒，展開一系列的促銷活動讓更多的顧客感知xx、長來xx，達到一提到麥當勞就想到它的薯條一樣的效果!
1.烤雞“下”出一元蛋
活動時間：6月30日—7月10日
活動內容：凡在本店買烤雞一只，憑當日購物小票到指定地點只需加1元即可換購6枚裝雞蛋一盒。
費用預算：烤雞成本4.9元/只，雞蛋成本2.8元/6枚，烤雞售價6.8元/只。
預計各店每日送出雞蛋500盒*11天*2.80元/份=15400元/店(補差費用)
2.品xx醬板鴨，五星級酒店美味帶回家
活動時間：7月7—7月17日
活動內容：凡在本店買醬板鴨一只，即可獲贈美味花生米一份，五星級酒店的美味與您的親朋好友共分享!
費用預算：每店限送500份/日，贈品花生米成本為0.50元/份。
單店的費用為：0.5元/份*500份*11天=2750元(折扣費用)
3.猜一猜、估一估，免費西瓜您消暑
活動時間：7月22—7月24日
活動內容：凡在xx購物的顧客，無論購物金額多少，均可憑電腦小票在指定地點參加西瓜猜重的活動，如果您能一次說中您手上的西瓜的重量(與實際重量相差不到2兩)，那您即可將您看中的西瓜免費抱回家!(每日限送100個西瓜)
費用預算：100個*15斤*0.30元/斤*3天=1350元(促銷費用/最大值)
備注：各店門前顯著的位置、超市出入口、電梯入口必須有明顯的活動看板。
商品陳列區(qū)域必須要有顯著的標識及試吃臺。
烤雞、醬板鴨現(xiàn)場烘烤制作，各店企劃部在商品陳列區(qū)域或現(xiàn)場制作的位置懸掛張貼烤雞、醬板鴨的制作方法和獨家配方。
費用預算：活動費用：1350元/店
氣氛布置費用：1000元/店
活動時間：6月30日——7月2日
活動內容：活動期間凡在xx購物的前300名顧客送消暑組合套裝(綠豆+白糖)一份，送完為止!
活動費用：300名*6元/份*3天=5400元/店
氣氛布置費用：500元
活動時間：6月30——7月30日
活動內容：炎炎夏日是酒水旺銷的春天，相關飲料礦泉水設專區(qū)集中陳列，啤酒陳列成xx標志的形狀。一定要突出量感，同時確保商品陳列的安全。同時在啤酒上做足促銷。(例如買贈、折扣、低價等)
啤酒竟飲大賽：(7月30日星期日下午5：30)
活動內容：您對自己的酒量有信心嗎?您有一點感覺到這個夏日熱得難受嗎?來xx盡情地暢飲我們的冰涼啤酒吧!您一次喝多少我們送多少!冠軍另有好禮相送!
活動準備：由02處20部門商品部與供應商談判贊助此次活動，門店相關部門負責活動音響、舞臺的布置，突出現(xiàn)場氣氛。(三店同期開展)
氣氛布置費用：500元
活動時間：每周六上午9：30(7月2日、9日、16日、23日、30日)
活動內容：周末來這里!我們在每個周的周末都精心安排了高水準的演出與舞臺促銷路演陣容讓您一飽眼福!
(明細見略)
路演費用：3000元/場(含舞臺背景、音響)*3店=9000元
備注：路演活動一共15場，各店5場，市場營銷部與門店負責前三場演出，其余12場由商品部負責。
活動時間：6月30——8月10日
活動內容：
1.夏日清涼風火爆xx——風扇大聯(lián)展(不得少于10個品種)
2.怡情夏日涼席溫馨——涼席大聯(lián)展
3.默默無蚊的關愛——蚊香、殺蟲劑、清香劑大聯(lián)展
聯(lián)展商品設專區(qū)集中陳列,商品部與門店及時溝通，確保聯(lián)展商品的貨源。店維修部負責保證聯(lián)展商品陳列區(qū)域的電源。
活動時間：7月25日——8月10日
商品范圍：服裝、鞋帽、針紡、化妝、日雜、文體、音像、圖書、小家電、酒類
活動細則：凡顧客在本超市購以上所規(guī)定的商品達10件，均可參加本次活動，活動由顧客在自己的購物小票上給所購買的商品按1——10號自行編號，然后從抽獎箱中抽取一個號球，號球上的數(shù)字就是顧客免費購買該商品的幸運號!該商品將全額奉送給顧客。
(本次活動經概率測算，相當于9折。特價商品不參與此活動，參加此活動的商品毛利必須保證在15%以上!)
氣氛布置費用：1000元/店
活動時間：7月25日——8月10日
活動內容：一元錢能買到什么?一元錢在xx可以買牙刷、紙巾、可樂、洗衣粉…..難以至信吧?沒錯，就是這么便宜!機會不容錯過!
七月份：0514期(6月30——7月10日)45600元/3店
0515期(16k16p)(7月11日——7月21日)
0516期(16k16p)(7月22——7月31日)
每期費用為：31200元/期/3店*2期=62400元/3店
十周年慶期間七月份dm費用合計：108000元
十：報紙廣告宣傳費用：
7月8日周五xx晚報黑白半版價格46800元
7月15日周五xx晚報黑白半版價格46800元
八月份費用預算：8月5日周五xx晚報黑白半版價格46800元
七月份報紙廣告費用合計：170300元
八月份報紙廣告費用：46800元
報紙廣告費用合計：217100元
十一：費用預算合計：653950元
十二：可行性分析：
一)銷售增長與活動費用占比分析：
七月份預計銷售額1685萬元
八月份20xx萬元/30天*10天(8月1日——8月10日)=671萬元
則活動期間預計銷售額為：2356萬元
活動費用占比：2.7749%
二)促銷形式分析：
該方案是我區(qū)針對三家門店長期以來的深入研究和調查，所整合的一套更適合xx區(qū)各門店的消費群體所易接受。此次促銷活動以生鮮購物節(jié)為龍頭，隆重推出具有獨特xx特色的烤雞、醬板鴨，在顧客心中奠定我公司的商品質優(yōu)價廉的形象，接下來采用送汽車的大手筆促銷活動震動xx各消費群，在各店商圈中產生轟動效應，為宣傳我公司的品牌起到積極的作用。當顧客到各店消費的同時，又適時推出“一元風暴”限時搶購活動，為消化來客數(shù)、提高銷售都將起到非常明顯的效果!
眾所周知，xx的商圈競爭激烈，武商量販前期的“全場驚爆、百萬大派送”活動和中百的清倉甩賣活動一浪更比一浪高，我們不能無聲的沉默下去!
7、8月是各零售公司的銷售淡季，同時也是非常關鍵的過度時期，通過這次全國十周年慶，提高銷售是我們的`短期目標，培養(yǎng)顧客在xx購物的忠誠度才是我們的終極目標!
餐廳營銷方案做篇十三
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關心孩子的機會，x餐廳為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精美的禮品，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時x將推出系列精品兒童菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高x在北京的美譽度，吸引更多的家庭來x消費，讓家長和小朋友們來x餐廳分享美食、體驗快樂。
6月1日---6月5日
歡樂童年精彩無限
屆時，x餐廳策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。
(一)前來x就餐的小朋友均有毛絨玩具等禮品贈送。
(二)聯(lián)動促銷：
活動一、6月1日——6月5日期間，凡帶兒童到x餐廳燕莎店就餐者9折優(yōu)惠(不含酒水服務費)。
活動二、6月1日——6月5日活動期間，帶兒童來x餐廳各店用餐者，均可免費獲贈水果沙拉一份。
1、背景音樂：6月1日當天在餐廳和包間里播放兒童喜歡的歌曲。
2、視覺宣傳：5月30日(提前兩天)開始宣傳，主要宣傳畫、服務員口頭向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。
略
餐廳營銷方案做篇十四
“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”
單身無罪，珍惜今宵。
11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂，結識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。
1.活動時間：11月11日晚上《7:00---10:00》。
2.活動對象：所有單身者和他(她)的親朋好友。
3.活動程序。
(1)餐廳經理開場白，說明本次活動的意義;。
(2)餐廳演奏《單身情歌》;。
(3)擊鼓傳花，中獎者免費贈送菜品;。
(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。
1.音響設施。
2.小鼓一個或廚房用具代替。
3.有關單身情歌和樂曲：《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》。
4.餐廳前門標語：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)。