專業(yè)挖野菜小班教案大全(18篇)

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    教案的編寫應(yīng)注意合理組織教學(xué)內(nèi)容,促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和思維發(fā)展。教案的編寫要注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和核心能力。教案范文還提供了一些教學(xué)活動設(shè)計和教學(xué)資源的鏈接,方便教師進(jìn)一步擴(kuò)展和應(yīng)用。
    挖野菜小班教案篇一
    1、知道春天許多野菜都長出來了,泥土里、草地上、樹叢中、小河邊到處都有,他們可以吃,營養(yǎng)豐富。
    2、培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
    新鮮的薺菜若干,每人一個小塑料袋,選擇一塊生長野菜較多的草地。
    1、引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜,仔細(xì)觀察薺菜葉子的形狀和顏色,聞一聞它的氣味。(有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子)。
    (1)提問:薺菜長在哪里?是人們種出來的嗎?
    (2)提問:你還知道哪些野菜?你吃過哪些野菜?怎么吃的?有什么感覺?
    小結(jié):野菜有許多種,可以吃,營養(yǎng)好,現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。
    2、組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
    (1)組織幼兒在戶外的草地上、樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的'地方和人們種菜的地方是不一樣的。
    (2)教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工,大家品嘗。
    此活動可以結(jié)合春游開展進(jìn)行。
    依據(jù)《綱要》精神和合理利用各種教育教學(xué)方法組織教學(xué)。并利用操作、探索、觀察這三種不可分割的教學(xué)手段突破本節(jié)活動的重難點(diǎn)。教師還讓幼兒通過探索獲得感知經(jīng)驗(yàn),引發(fā)幼兒的好奇心,讓幼兒積極思考,從中發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。
    在活動中,教師能分配好自己的角色,起到一個引導(dǎo)者、合作者、支持者的作用,讓幼兒成為學(xué)習(xí)的主體。本節(jié)活動還遵循了循序漸進(jìn)的教育理念,由淺入深的引導(dǎo)幼兒去學(xué)習(xí)、游戲,孩子們對本節(jié)活動非常感興趣,學(xué)習(xí)的積極性很高,他們在玩中、在游戲中掌握了所學(xué)的知識。
    挖野菜小班教案篇二
    知道春天許多野菜都長出來了,泥土里.草地上.樹叢中.小河邊到處都有,他們可以吃,營養(yǎng)豐富;培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
    新鮮的薺菜若干,每人一個小塑料袋,選擇一塊生長野菜較多的草地。
    1.引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜,仔細(xì)觀察薺菜葉子的.形狀和顏色,聞一聞它的氣味。(有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子)。
    (1)提問:薺菜長在哪里?是人們種出來的嗎?(長在草地上、小河邊、樹叢中,是自己長出來的,我們又叫它野菜。)。
    (2)提問:你還知道哪些野菜?你吃過哪些野菜?怎么吃的?有什么感覺?小結(jié):野菜有許多種,可以吃,營養(yǎng)好,現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。
    2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
    (1)組織幼兒在戶外的草地上,樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
    (2)教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工,大家品嘗?;顒咏ㄗh:此活動可以結(jié)合春游開展進(jìn)行。
    挖野菜小班教案篇三
    1、通過觀察、比較,正確辨別并找出野菜。
    2、會正確地使用工具挖出野菜。
    3、體驗(yàn)參與野外活動的快樂。
    1、幼兒自備挖野菜的工具及裝野菜的袋子。
    2、教師帶幼兒到附近的公園或郊外。
    1、教師帶幼兒到附近的公園或郊外。
    引起幼兒挖野菜的興趣。
    2、討論挖野菜需要注意的問題。
    教師:你們都想挖野菜,也帶來了挖野菜的工具,那么在挖野菜時需要注意什么呢?
    教師引導(dǎo)幼兒注意正確使用工具;不離開同伴;如果公園有水,注意提醒幼兒不到水邊玩耍。
    3、組織幼兒進(jìn)行挖野菜活動。
    教師:每個小組都討論了野菜長在哪里?下面我們就按你們的想法分組挖野菜,注意不要離開老師太遠(yuǎn)。
    幼兒分組進(jìn)行挖野菜活動,教師巡回指導(dǎo)。當(dāng)幼兒分辨不清時,引導(dǎo)幼兒進(jìn)行細(xì)致觀察,也可請挖的熟練地幼兒幫助其他幼兒。
    4、回園討論,對也才進(jìn)行分類。
    請幼兒互相參觀同伴挖的野菜,比一比誰的多。
    教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)野菜的種類分類,教師和幼兒共同進(jìn)行檢查,特別要幼兒區(qū)分哪些不是野菜。
    5、分享野菜。
    教師:你們都吃過哪些野菜食品?我們挖的野菜可以怎樣吃?
    教師組織幼兒將挖的野菜清洗干凈,送廚房加工。
    組織幼兒品嘗野菜食品。
    挖野菜小班教案篇四
    1、能認(rèn)識各種不同的野菜,知道野菜的營養(yǎng)價值。
    2、體驗(yàn)品嘗野菜的樂趣,養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣。
    3、積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。
    4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
    1、野菜的ppt。
    2、幼兒自備一份野菜,并事先了解野菜的`名稱及制作方法。
    一、參觀菜肴。
    1、事先教師布置菜肴展示桌,帶幼兒進(jìn)入教室。
    師:小朋友你們看,今天我們桌上準(zhǔn)備了什么呀?
    師:這些都是小朋友帶來的野菜制作成了一道道美味的菜肴,讓我們一起來參觀一下吧!
    2、播放輕音樂,教師帶領(lǐng)幼兒參觀菜肴。
    二、認(rèn)識野菜。
    1、師提問:剛剛你看到了那些野菜?(幼兒說到一樣教師就出示ppt展示)。
    2、觀看ppt,認(rèn)識野菜。
    (1)馬蘭:
    外形特征:一種植物,綠色的葉子,地下有細(xì)長根狀莖,匍伏平臥。
    生長環(huán)境:原野、路旁、河邊。
    食療作用:清熱解毒,利濕消食,止血、散結(jié)消腫作用。
    (2)薺菜:
    外形特征:莖直立,有分枝,呈蓮座狀,具長葉柄,葉片大頭羽狀分裂,長可達(dá)12cm,寬可達(dá)2.5cm,頂生裂片較大,卵形至長卵形。
    生長環(huán)境:田邊地里食療作用:涼血止血、補(bǔ)虛健脾、清熱利水。
    食用方式:焯過后涼拌、蘸醬、做湯、做餡、炒食都可以,還可以熬成鮮美的薺菜粥。
    營養(yǎng)價值:所含營養(yǎng)素平衡,并含豐富的維生素c和胡蘿卜素。
    三、烹調(diào)方法。
    1、師提問:你知道這些野菜的制作方法嗎?(幼兒介紹)。
    2、了解簡單的烹調(diào)方式--涼拌。
    3、教師當(dāng)場涼拌野菜。
    四、品嘗延伸。
    1、請大家品嘗野菜。
    2、食用野菜的注意事項(xiàng):
    第一,野菜不可多吃。因多數(shù)野菜性涼致寒,易造成脾寒胃虛等病。有的野菜就有微毒,多吃有害,蕨類等野菜含過敏物質(zhì),多吃可能引起身體不適。因此食野菜不能偏食貪多。
    第二,不認(rèn)識的野菜不要吃。容易發(fā)生誤認(rèn)的野菜不要食,以免中毒。
    第三,久放的野菜不能吃。野菜最好是現(xiàn)采現(xiàn)吃,久放的野菜不但不新鮮,而且營養(yǎng)成分減少,味道很差。
    第四,需要浸泡的野菜:山藥菜、山蒜等一些野菜有微毒,不經(jīng)浸泡,食后周身不適。這類野菜在煮食前,務(wù)必要在清水里浸泡兩小時以上進(jìn)行解毒處理。
    到了活動時間,我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上,很多孩子就迫不及待地打開蓋子,陣陣香味馬上撲鼻而來,有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點(diǎn)了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。大家開心地相互吃著,聊著,評著。我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照,搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個poss,耶……孩子們吃得不奕樂乎,整個活動室里充滿了歡聲笑語。
    挖野菜小班教案篇五
    作為一位優(yōu)秀的人民教師,時常需要用到教案,借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。那么寫教案需要注意哪些問題呢?以下是小編精心整理的小班健康優(yōu)質(zhì)教案《野菜營養(yǎng)好》,歡迎閱讀與收藏。
    1、比較認(rèn)識幾種常見野菜的名稱與外形特征,了解它們的生長環(huán)境。
    2、知道野菜有營養(yǎng),是人們愛吃的蔬菜。
    3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜,讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。
    4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
    1、請家長有意識地買一些野菜回來,讓幼兒認(rèn)一認(rèn),嘗一嘗。
    2、師生共同準(zhǔn)備幾種常見的野菜或一些野菜的圖片,電視機(jī)、電腦、投影儀。
    1、引導(dǎo)幼兒觀察幾種常見的野菜,了解其名稱、外形特征。
    (1)出示野菜馬蘭頭。
    師:“這是什么菜?你怎么知道的?”
    幼1:“馬蘭頭?!?BR>    幼2:“我奶奶燒的'?!?BR>    師:“那馬蘭頭是什么樣子的呢?我們來觀察觀察?!?請小朋友手拿馬蘭頭仔細(xì)觀察它的特征)。
    幼1:“綠綠的。”
    幼2:“葉子上有一個一個尖尖的?!?BR>    幼3:“還有莖呢?!?BR>    (2)結(jié)合實(shí)物與圖片進(jìn)行比較和觀察。
    師:“除了馬蘭頭,你還知道哪些野菜,它們和馬蘭頭有什么不一樣?”
    幼:“薺菜?!?BR>    2、了解野菜與人們生活的關(guān)系。
    師:“這些野菜有什么用?”
    幼:“燒著吃?!?BR>    師:“你們家里是怎么吃野菜的?人們?yōu)槭裁聪矚g吃野菜?”
    幼1:“好吃的。”
    幼2:“可以燒菜,燒湯的。”
    3、了解野菜的生長環(huán)境。
    師:“你們知道野菜生長在哪里嗎?”
    幼1:“泥土里?!?BR>    幼2:“地里?!?BR>    師:“下次老師帶小朋友們?nèi)ネ谝安耍脝?”
    挖野菜小班教案篇六
    1、了解舊社會勞動人民的苦難生活,珍惜今天的幸福生活。
    2、學(xué)習(xí)本文的對比寫法。
    3、學(xué)習(xí)敘議結(jié)合的表達(dá)方式。
    重點(diǎn):
    (1)學(xué)習(xí)對比的寫法。
    (2)學(xué)習(xí)邊敘邊議,敘議結(jié)合的表達(dá)方式。
    難點(diǎn):理解“我”對養(yǎng)菜的.特殊感情。
    教學(xué)時間一課時。
    第一課時。
    一、預(yù)習(xí)。
    1、查字典,讀準(zhǔn)下列加點(diǎn)字的音。
    薺菜(ji)薔薇(qiangwei)掰手(bai)琥珀(hupo)。
    綻(zhan)碼(ma)莧(xian)和煦(xu)。
    2查工具書,解釋下列詞語。
    (l)廣闊無垠:廣大寬闊,沒有邊際。垠:邊際。
    (2)遷就:勉強(qiáng)湊合別人。遷:改變,引申為改變初衷。就:湊近,湊合。
    (3)漫不經(jīng)心:隨隨便便,不放在心上。漫:隨便。經(jīng)心:留心,在意。
    (4)五味瓶:裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子,什么滋味都有。比喻不是味道。
    (5)出土文物:原指被發(fā)掘出來的,有關(guān)文化發(fā)展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。
    挖野菜小班教案篇七
    知道春天許多野菜都長出來了,泥土里、草地上、樹叢中、小河邊到處都有,他們可以吃,營養(yǎng)豐富;培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
    新鮮的薺菜若干,每人一個小塑料袋,選擇一塊生長野菜較多的草地。
    1、引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜,仔細(xì)觀察薺菜葉子的形狀和顏色,聞一聞它的氣味。(有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子)。
    (1)提問:薺菜長在哪里?是人們種出來的嗎?(長在草地上、小河邊、樹叢中,是自己長出來的,我們又叫它野菜。)。
    (2)提問:你還知道哪些野菜?你吃過哪些野菜?怎么吃的.?有什么感覺?,小結(jié):野菜有許多種,可以吃,營養(yǎng)好,現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。
    2、組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
    (1)組織幼兒在戶外的草地上、樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
    (2)教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工,大家品嘗?;顒咏ㄗh:此活動可以結(jié)合春游開展進(jìn)行。
    依據(jù)《綱要》精神和合理利用各種教育教學(xué)方法組織教學(xué)。并利用操作、探索、觀察這三種不可分割的教學(xué)手段突破本節(jié)活動的重難點(diǎn)。教師還讓幼兒通過探索獲得感知經(jīng)驗(yàn),引發(fā)幼兒的好奇心,讓幼兒積極思考,從中發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。在活動中,教師能分配好自己的角色,起到一個引導(dǎo)者、合作者、支持者的作用,讓幼兒成為學(xué)習(xí)的主體。本節(jié)活動還遵循了循序漸進(jìn)的教育理念,由淺入深的引導(dǎo)幼兒去學(xué)習(xí)、游戲,孩子們對本節(jié)活動非常感興趣,學(xué)習(xí)的積極性很高,他們在玩中、在游戲中掌握了所學(xué)的知識。
    挖野菜小班教案篇八
    知道春天許多野菜都長出來了,泥土里。草地上。樹叢中。小河邊到處都有,他們可以吃,營養(yǎng)豐富;培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
    新鮮的薺菜若干,每人一個小塑料袋,選擇一塊生長野菜較多的草地。
    1、引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。
    幼兒每人拿一棵薺菜,仔細(xì)觀察薺菜葉子的形狀和顏色,聞一聞它的氣味。(有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子)。
    (1)提問:薺菜長在哪里?是人們種出來的嗎?(長在草地上。小河邊。樹叢中,是自己長出來的,我們又叫它野菜。)。
    (2)提問:你還知道哪些野菜?你吃過哪些野菜?怎么吃的?有什么感覺?
    小結(jié):野菜有許多種,可以吃,營養(yǎng)好,現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。
    2、組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
    (1)組織幼兒在戶外的草地上。樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
    (2)教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工,大家品嘗。
    此活動可以結(jié)合春游開展進(jìn)行。
    挖野菜小班教案篇九
    1、通過討論,知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
    2、樂意參與小組的討論及材料的準(zhǔn)備,有一定的任務(wù)意識。
    1、教師事先挖些野菜,每組一份。
    2、活動前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
    1、教師引導(dǎo)幼兒談話,感知野菜的特征。
    師:你吃過哪些野菜?
    教師出事相應(yīng)的野菜,幫助幼兒初步認(rèn)識各種野菜的名臣及外形特征。
    師:你還知道哪些野菜?它們?yōu)槭裁唇幸安四兀?BR>    引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察野菜的根、莖、葉,了解其明顯特征。
    請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
    2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。
    教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進(jìn)行討論,鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。
    3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
    師:每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢?需要哪些材料幫助我們呢?挖到的野菜放到哪里呢?(請幼兒以小組為單位在此討論后,按組依次介紹。)。
    師:這些材料由誰來準(zhǔn)備呢?(每個小組自己討論一下。)教師鼓勵幼兒自己準(zhǔn)備工具,并落實(shí)到每個幼兒,幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。
    挖野菜小班教案篇十
    1、通過討論,知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
    2、樂意參與小組的`討論及材料的準(zhǔn)備,有一定的任務(wù)意識。
    1、教師事先挖些野菜,每組一份。
    2、活動前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
    1、教師引導(dǎo)幼兒談話,感知野菜的特征。
    師:你吃過哪些野菜?
    教師出事相應(yīng)的野菜,幫助幼兒初步認(rèn)識各種野菜的名臣及外形特征。
    師:你還知道哪些野菜?它們?yōu)槭裁唇幸安四兀?BR>    引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察野菜的根、莖、葉,了解其明顯特征。
    請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
    2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。
    教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進(jìn)行討論,鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。
    3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
    師:每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢?需要哪些材料幫助我們呢?挖到的野菜放到哪里呢?(請幼兒以小組為單位在此討論后,按組依次介紹。)。
    師:這些材料由誰來準(zhǔn)備呢?(每個小組自己討論一下。)教師鼓勵幼兒自己準(zhǔn)備工具,并落實(shí)到每個幼兒,幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。
    挖野菜小班教案篇十一
    我從小生活在農(nóng)村,那你不僅山清水秀,人們安居樂業(yè)守望相助,而且還有一些特產(chǎn),其中比如就說城市里沒有的野菜。
    在我很小的時候,就喜歡和媽媽一起去挖野菜,大部分野菜,一般是在春天生長,有極少的部分也在秋天生長,比如說苦苣蒲公英大腦瓜之類的,我從小就喜歡很吃大腦瓜,它是一種野菜的名字一定要很奇怪吧?顧名思義,是因?yàn)檫@種野菜在細(xì)細(xì)的莖下有個很大的頭,白皙而嫩滑,受到人們的喜愛人們可以用它拌咸菜,也可以用它蘸著大醬食用,不過那味道有些辣,一般能吃辣的人有時也會滿頭大汗,爸爸是最愛吃這種東西的,每當(dāng)春秋兩季到來,我和媽媽都會去給爸爸尋找他最喜愛的大腦瓜,媽媽說大腦瓜是最平易近人的,它在任何地方都能夠存活下來,而且是一簇一簇的,沒有零零落落也沒有稀稀拉拉,我想它一定是需要很多的朋友在一起才能活下來,每次我都會和媽媽提著一個專門的籃子去尋找它,在山邊在濕地還是在田間小路都有它的蹤跡,我們尋尋覓覓,找啊找找啊找,不一會兒就滿了半筐,天氣十分炎熱,但是我們的心情更加炙熱,看著豐收的成果,我和媽媽都不禁的笑了起來。
    我愛我的家鄉(xiāng),在那里我無拘無束,更愛家鄉(xiāng)里的特產(chǎn)愛那里特有的野菜。
    挖野菜小班教案篇十二
    1、通過觀察、比較,正確辨別并找出野菜。
    2、會正確地使用工具挖出野菜。
    3、體驗(yàn)參與野外活動的快樂。
    活動準(zhǔn)備。
    1、幼兒自備挖野菜的工具及裝野菜的袋子。
    2、教師帶幼兒到附近的'公園或郊外。
    活動過程。
    1、教師帶幼兒到附近的公園或郊外,引起幼兒挖野菜的興趣。
    2、討論挖野菜需要注意的問題。
    師:你們都想挖野菜,也帶來了挖野菜的工具,那么在挖野菜時需要注意什么呢?
    教師引導(dǎo)幼兒注意正確使用工具;不離開同伴;如果公園有水,注意提醒幼兒不到水邊玩耍。
    3、組織幼兒進(jìn)行挖野菜活動。
    師:每個小組都討論了野菜長在哪里?下面我們就按你們的想法分組挖野菜,注意不要離開老師太遠(yuǎn)。
    幼兒分組進(jìn)行挖野菜活動,教師巡回指導(dǎo)。當(dāng)幼兒分辨不清時,引導(dǎo)幼兒進(jìn)行細(xì)致觀察,也可請挖的熟練地幼兒幫助其他幼兒。
    4、回園討論,對也才進(jìn)行分類。
    請幼兒互相參觀同伴挖的野菜,比一比誰的多。
    教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)野菜的種類分類,教師和幼兒共同進(jìn)行檢查,特別要幼兒區(qū)分哪些不是野菜。
    5、分享野菜。
    師:你們都吃過哪些野菜食品?我們挖的野菜可以怎樣吃?
    教師組織幼兒將挖的野菜清洗干凈,送廚房加工。
    組織幼兒品嘗野菜食品。
    挖野菜小班教案篇十三
    秋天是豐收的季節(jié),金黃色的稻田、白花花的棉花、代表著節(jié)節(jié)高的芝麻不僅農(nóng)民為豐收感到欣慰,就連我們,看到這番豐收的景色也不僅愉悅起來。在這個主題實(shí)施前和實(shí)施中,我都建議家長帶著寶寶也鄉(xiāng)下看看,體驗(yàn)豐收的喜悅。今天,我將這些豐收的種子帶到了課堂上,通過看看、摸摸、嘗嘗的形式更深入地了解了種子。
    1.看一看,了解種子食用價值。
    在活動的一開始,我就和孩子們討論:你知道哪些種子是可以吃的?哪些食品是用種子做成的?說到吃,孩子們馬上活躍了起來,有的說:“瓜子、花生、蠶豆!”;有的說:“我們吃的米是水稻的種子!”;有的說:“蘭花豆就是蠶豆做成的,我吃過的!”孩子們都在踴躍的發(fā)言。我馬上肯定了他們的說法,說:“你們還想知道哪些東西也是種子做成的嗎?”孩子們都異口同聲地說:“想!”于是,我給孩子們看以其它一些種子食品,如豆?jié){、面粉、芝麻糊等等。孩子們看了都覺得奇怪,問:“老師,這是什么種子呀!”我故作神秘說:“你們接著往下看就知道了!”接著,我給孩子們又看了幾張磨豆?jié){、面粉、芝麻糊的圖片,這時他們才恍然大悟。
    2.動動手,找出種子藏在哪里。
    每個種子都有自己的“小屋”,在這個環(huán)節(jié)中,我就帶著孩子去種子的小屋,把種子請出來。首先我拿了一枝棉花桿,問:“小朋友,你們知道棉花的種子在哪里嗎?誰能找出來?”因?yàn)楹⒆訉τ诿藁ú惶煜?,所以找了半天也沒找出來,有的孩子知道在棉花里,但是也不知道具體在哪里。于是,我將棉花采了下來,讓每一個孩子用手捏一捏。孩子們通過用手捏的方式,馬上找到了棉花的種子,接著,我又鼓勵幼兒將棉花的種子請出來,孩子們通過自己動手,將棉籽剝了出來。在接下來的環(huán)節(jié)中,我又分別出示了長長的綠豆莢、胖胖的花生、毛毛的黃豆莢,讓孩子們自己動手,請出這些植物的種子,孩子們都感受到了勞動的快樂。
    3.嘗一嘗,品出種子獨(dú)特風(fēng)味。
    勞動過后,就是孩子們最喜歡的環(huán)節(jié)了:品嘗美味的種子食品。在吃之前,我提出要求:請小朋友說說你吃的是什么種子做成的食品、它的味道是什么樣的?它是硬的還是軟軟的?讓孩子分別從種類、味覺、口感上對自己吃的種子食品進(jìn)行評價。接著,我就讓孩子們品嘗這些美味的種子食品了。在課前孩子們就圍著這些食品討論這是什么種子做的了,當(dāng)孩子們拿到食物后,都迫不及待地吃了起來。
    反思:在這節(jié)課上,孩子們嘗到了很多的種子食品,但是吃完后,教室的衛(wèi)生讓保育員打掃了好一會。發(fā)生這樣的現(xiàn)象是因?yàn)樵谄穱L前我沒有和幼兒說好殼應(yīng)該吐在哪里。所以結(jié)束后,桌上、地上都有一些果殼,以后我將會這一點(diǎn),讓活動有個好的收尾。
    挖野菜小班教案篇十四
    活動目標(biāo):
    1、感知各類水果,制作水果拼盤,品嘗水果的滋味,培養(yǎng)幼兒觸摸覺、嗅覺、味覺的能力。
    2、幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。
    活動重難點(diǎn):
    感知各類水果,制作水果拼盤,品嘗水果的滋味。
    活動準(zhǔn)備:
    1、活動前參觀果園。
    2、蘋果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個。
    3、塑料盤子五個,塑料刀子每人一把。
    活動過程:
    一、引入激趣:
    二、感知水果。
    1、分組觀察水果(引導(dǎo)幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞來感受水果的色、香)。
    2、集中交流討論。鼓勵幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。
    三、水果拼盤比賽。
    1、幼兒分組討論:如何制作水果拼盤。
    2、幼兒分組制作水果拼盤(提醒幼兒用刀時要小心)。
    3、欣賞各組的水果拼盤,幼兒進(jìn)行評價。
    4、討論:水果還可以怎么吃?(如:榨汁、做果汁、飲料等)。
    四、品嘗水果拼盤大會。
    引導(dǎo)幼兒品嘗自己做的水果拼盤,并說說吃到的滋味如何。
    五、游戲“運(yùn)水果”結(jié)束。
    挖野菜小班教案篇十五
    3、共話果汁牛肉的未來。
    教學(xué)目標(biāo):1、對果汁牛肉有進(jìn)一步的了解;
    2、知曉回漢情深的歷史淵源;
    3、激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng),建設(shè)家鄉(xiāng)的情感。
    教學(xué)準(zhǔn)備:課件1:關(guān)于果汁牛肉歷史的幻燈片;
    課件2:關(guān)于果汁牛肉制作工藝的圖片;
    課件3:關(guān)于果汁牛肉的`童謠的錄音。
    果汁牛肉實(shí)物。
    教學(xué)程序:
    一、引入:(播放童謠)同學(xué)們,聽了小朋友自編的童謠,你們想到了什么?
    二、了解果汁牛肉的歷史及制作工藝:
    1、(出示果汁牛肉)由果汁牛肉包裝非常精美引出果汁牛肉歷史非常悠久。
    2、(播放課件1)介紹果汁牛肉的歷史。
    3、(播放課件2)介紹果汁牛肉制作工藝。
    4、學(xué)生看書,了解馬昌恒果汁牛肉獲得的獎勵,得到的贊譽(yù)。并匯報。
    三、知道果汁牛肉的現(xiàn)狀:
    1、請同學(xué)們拆開果汁牛肉:
    (1)看,有哪幾種味道?
    (2)聞,氣味怎么樣?
    (3)嘗,味道怎么樣?
    2、邀請來賓品嘗果汁牛肉。
    3、學(xué)生匯報果汁牛肉的味道怎樣?
    四、共話果汁牛肉的未來:
    1、引導(dǎo)學(xué)生為果汁牛肉設(shè)計一段廣告,并匯報。
    2、將廣告作品送果汁牛肉生產(chǎn)商。
    五、總結(jié)。
    今天,我們通過品嘗會的形式,對果汁牛肉有了更深刻的了解,也為它設(shè)計了多種多樣的廣告,愿家鄉(xiāng)的果汁牛肉生產(chǎn)商們合作起來,形成拳頭,生產(chǎn)精品,共創(chuàng)果汁牛肉美好的未來
    挖野菜小班教案篇十六
    活動目標(biāo):
    1、了解種子在人們生活中的作用,知道種子食品是人們食物的主要來源。
    2、愿意用自己的方式統(tǒng)計記錄種子食品。
    3、樂意與同伴分享種子食品,體驗(yàn)分享的樂趣。
    活動準(zhǔn)備:
    1、請幼兒帶各種種子食品,并對自己所帶的種子食品有所了解,并將桌子布置成長條狀,布置種子食品展覽。。
    2、種子媽媽形象。
    3、幼兒有關(guān)于種子的知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。
    4、每人一份記錄表、筆。
    活動過程:
    1、以談話的方式激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,了解種子的作用。
    (出示種子媽媽形象)“種子媽媽聽說小朋友最近對種子特別感興趣,所以今天她趕來了,想考考小朋友呢!”
    教師以種子媽媽的身份進(jìn)行提問,引導(dǎo)幼兒討論,從而了解種子的作用。
    (1)你知道哪些種子?
    (2)種子主要有什么用?
    教師引導(dǎo)幼兒說出種子可以繁殖后代,知道在大自然中種子巡回生長的過程。
    教師引導(dǎo)幼兒說出種子可以食用。
    (3)你知道哪些種子可以食用嗎?
    教師引導(dǎo)幼兒說出可以食用的的種子種類,如稻、麥、豆、花生、玉米、核桃....
    (4)假如世界上沒有了植物,沒有了種子,會怎么樣?
    教師引導(dǎo)幼兒討論得出種子是人們食物的主要來源,如果世界上沒有了植物,沒有了種子,人類就很難生存下去,因?yàn)槲覀兠刻於荚谑秤梅N子。
    教師小結(jié):種子除了可以繁殖后代以外,它還可以食用,它是我們食物的主要來源,人們每天都在食用著種子,我們離不開種子。
    2、讓幼兒了解各種各樣的種子食品。
    (1)了解種子食品的含義。
    教師:種子可以食用,那么用種子做成的食品就叫做種子食品。
    (2)幼兒圍坐在長條桌旁,以信息發(fā)布的形式請幼兒自由介紹自己所帶來的種子食品,說說是哪種植物的種子。
    教師引導(dǎo)幼兒說出通過對種子的炒、煮、爆等加工方法可以制成種子食品。
    教師小結(jié):今天的種子食品可真多呀!有花生、有瓜子、有玉米、有松子,有毛豆、有蠶豆、有核桃等等,它們有的是炒著吃的,有的是煮著吃的,有的是爆著吃的,還有許多其他的加工方法呢。
    (3)了解一些需多次加工的,外形變化很大的種子食品。
    教師:除了這些種子食品,你還知道有哪些種子食品?
    組織幼兒討論:蛋糕、餅干是種子食品嗎?
    教師引導(dǎo)幼兒得出還有許多種子食品就在我們身邊,如蛋糕、餅干、饅頭等,只不過這些種子食品種子需要經(jīng)過多次的加工,它們的變化很大。
    3、組織幼兒品嘗種子食品,并進(jìn)行統(tǒng)計。
    (1)激發(fā)幼兒品嘗種子食品的興趣。
    教師:今天種子媽媽來舉行一個種子食品品嘗會,請小朋友來品嘗各種各樣的種子食品。
    (2)出示記錄單,提出種子食品品嘗會的要求。
    教師引導(dǎo)幼兒在品嘗種子食品時還要做好統(tǒng)計記錄,在記錄單上先統(tǒng)計今天一共有多少種種子食品,然后可以品嘗一下每種種子食品,再將你自己喜歡的種子食品記錄在記錄單上。提醒幼兒注意衛(wèi)生,隨時將垃圾放入垃圾桶中。
    (3)幼兒自由記錄并選取種子食品進(jìn)行品嘗。
    教師引導(dǎo)幼兒品嘗種子食品,并能和同伴交流種子食品的味道,如用“香噴噴”“脆生生”等詞語形容品嘗種子后的口感。同時教師要注意引導(dǎo)孩子用自己喜歡的方式記錄這些種子食品。
    4、幼兒拿好記錄單,一起交流種子食品品嘗會的感受。
    教師:今天這里一共有多少種子食品?你最喜歡吃的種子食品是什么?為什么?
    挖野菜小班教案篇十七
    活動目標(biāo):
    1、培養(yǎng)幼兒的團(tuán)體合作精神,讓幼兒體驗(yàn)秋天豐收時的喜悅心情。
    2、引導(dǎo)幼兒復(fù)習(xí)9以內(nèi)的撥珠、4以內(nèi)的心算、4以內(nèi)的直加直減、4以內(nèi)的雙位數(shù)撥珠。
    活動準(zhǔn)備:
    1、背景圖“好味道餐廳”一幅,準(zhǔn)備各種水果。
    2、9以內(nèi)的數(shù)字、珠像圖若干份、4以內(nèi)的直加直減豎式若干張、雙位數(shù)數(shù)字、珠象圖若干張。
    活動過程:
    一、組織教學(xué),律動導(dǎo)入進(jìn)場。
    1、師:hi!goodmorningboysandgirls!小朋友們瞧!我是你們的好朋友小熊,你們還記得我嗎?今天小熊我呀,想請你們一起去我的“好味道餐廳”里品嘗美味的食物,你們想去嗎?ok!那我們現(xiàn)在就出發(fā)吧!(播放進(jìn)場音樂)。
    2、出示“好味道餐廳”的背景圖。
    請幼兒觀察圖片,說說都“看到了些什么?”
    二、復(fù)習(xí)9以內(nèi)的撥珠。
    1、分別有蘋果、西瓜、葡萄、菠蘿。
    2、撥入2、撥入6,撥入3、撥入7,撥入4、撥入8。
    三、復(fù)習(xí)4以內(nèi)的心算,出示好朋友“多啦a夢”。
    引導(dǎo)幼兒集體心算,找到“多啦a夢”喜歡吃的水果。(“多啦a夢”只喜歡吃得數(shù)為1的水果)。
    四、復(fù)習(xí)雙位數(shù)撥珠,游戲“找珠像圖寶寶”
    1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)讀數(shù)字一遍,并將數(shù)字送給讀得好聽的小朋友。
    2、請有數(shù)字的小朋友出來找出它的珠像圖寶寶。
    五、4以內(nèi)的撥珠練習(xí),游戲“摘果子”。
    1.引導(dǎo)幼兒將掉著的水果摘下來,“水果大,水果香,摘個水果嘗嘗鮮!”
    2.將幼兒摘下來的水果給大家一起“品嘗”。(幼兒集體撥珠練習(xí))。
    六、“品嘗水果”,結(jié)束活動。
    幼兒集體在課室外進(jìn)行操作活動。
    挖野菜小班教案篇十八
    今天下午,老師讓我們各自帶些自己做的菜來,要舉行一個品嘗會。
    上課鈴一響,我們便迫不及待地把自己帶來的菜放在桌上。我?guī)砹怂忱统措u蛋。
    我再看看同學(xué)們,大家都帶了各種各樣的菜色和食品,一眼望去,桌上琳瑯滿目,讓人口水直流!
    老師走進(jìn)教室,大聲宣布品嘗會開始!我們歡呼雀躍,走下位置去品嘗別人的美食!我先看中了李屹的糕點(diǎn),便走上前去,問到:“能給我點(diǎn)吃的嗎?”李屹二話不說,拿出做的餅干遞給我。我邊吃邊往下走,又來到吳彥文那邊,只見桌上放著自做的.華夫餅和冰淇凌,我挖了塊冰激凌塞進(jìn)嘴里,順便又拿起兩塊華夫餅。
    我抓著各種美食,滿載而歸!回到位置上,卻發(fā)現(xiàn)同學(xué)們不停地?fù)屩业纳忱?,不一會兒就吃光?沒搶到的同學(xué)帶著失望的眼神走了。
    開心的時候,時間總是過得很快,不一會兒品嘗會結(jié)束了,我們都回味著之前美味的食物,心里甜如蜜!