心得體會是在自己經(jīng)歷過程中的得失與收獲的基礎(chǔ)上總結(jié)出來的。為了寫一篇較為完美的心得體會,我們首先要確立寫作的目的和主題。下面是一些值得一讀的心得體會,讓我們一起來學(xué)習(xí)和欣賞吧。
賓館實踐報告心得體會篇一
第一段:引言(大約200字)。
在賓館企業(yè)實踐中,我深刻認(rèn)識到實踐才是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。實踐是一把利劍,能讓我們看清問題的本質(zhì)。通過這段時間的實踐,我不僅學(xué)到了知識和技能,更重要的是培養(yǎng)了實際動手的能力。在實踐中,我對賓館企業(yè)的運營管理、服務(wù)理念有了更深入的了解。本文將分享我在賓館企業(yè)實踐中得到的心得體會。
賓館企業(yè)的運營管理中最重要的一點是高效的團隊合作。在賓館企業(yè),不同職能部門相互配合,形成一個相互依賴、相互支持的團隊。通過實踐,我了解到如何與不同職能部門的員工合作,學(xué)會與他們溝通和協(xié)調(diào),使整個團隊達(dá)到最佳的工作狀態(tài)。只有團隊的高效合作才能保證賓館企業(yè)的正常運營。
對于賓館企業(yè)而言,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是至關(guān)重要的。賓館是一個與人直接接觸的行業(yè),服務(wù)員的態(tài)度和技能將直接影響顧客的體驗。通過實踐,我學(xué)到了如何優(yōu)化服務(wù)流程,提高服務(wù)效率,提升服務(wù)質(zhì)量。我也深入了解到了顧客需求的多樣性,學(xué)會了根據(jù)顧客的不同需求提供個性化的服務(wù),讓顧客感到賓至如歸。
在實踐中,我深刻認(rèn)識到了問題解決的重要性。賓館企業(yè)運營中會遇到各種各樣的問題,包括人員調(diào)度、客房維護、餐飲供應(yīng)等等。通過實踐,我學(xué)會了如何分析問題,找出問題的根本原因,并提出有效的解決方案。同時,我也意識到解決問題的關(guān)鍵在于團隊合作,只有大家團結(jié)一致,共同思考,才能最終解決問題。
第五段:總結(jié)(大約200字)。
通過賓館企業(yè)的實踐,我獲得了很多寶貴的經(jīng)驗。團隊合作、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、問題解決等都是賓館企業(yè)成功的關(guān)鍵要素。在未來的工作中,我將繼續(xù)保持實踐的態(tài)度,不斷提高自己的能力和技能。同時,我也希望能夠在實踐中對賓館企業(yè)的發(fā)展盡自己的一份力量,為賓館企業(yè)的繁榮貢獻自己的智慧和力量。
賓館實踐報告心得體會篇二
在大學(xué)生活中,實踐是一項重要的學(xué)習(xí)方式。賓館實踐作為一項特殊的實踐活動,不僅能夠鍛煉學(xué)生的實踐能力,還可以提高學(xué)生的商業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識。在這次的賓館實踐中,我深刻體驗到了自身的不足和需要提高的方面,并且學(xué)會了如何更好地為客人提供服務(wù)。
第二段:實踐帶來的考驗。
賓館實踐并非一項輕松的工作,它需要有高度的自我要求和極強的責(zé)任心。在交替的工作時段中,我始終需要保持警醒和高效率,以便及時解決客人的問題。同時,在忙碌的時候還需要維持親和力和笑容,才能夠傳遞出熱情的服務(wù)態(tài)度。
第三段:學(xué)到的知識和技能。
通過一段時間的賓館實踐,我收獲了很多不同的知識和技能。例如如何深刻地了解客人的需求,并且根據(jù)客人的需求來提供相關(guān)的服務(wù)。還有如何處理客人投訴和矛盾,以及如何保持良好的溝通和信息傳遞。在實踐中,我深刻體會到,客人的滿意度決定著賓館的市場口碑和競爭力。
第四段:心態(tài)的調(diào)整和提升。
在實踐過中,我還經(jīng)歷了一些失敗和不如意,但是通過這些經(jīng)歷,我逐漸學(xué)會了調(diào)整自己的心態(tài),并且提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識。我發(fā)現(xiàn),在接待工作中,高度的自信和樂觀心態(tài)對于職場發(fā)展至關(guān)重要。只有這樣,才能夠真正做到有效的溝通和順暢的服務(wù)。
第五段:實踐帶來的收獲。
在賓館實踐中,我積累了豐富的服務(wù)經(jīng)驗,學(xué)會了聆聽和溝通,掌握了解決問題和處理突發(fā)狀況的本領(lǐng)。在實踐過程中,我不斷成長和進步,能夠為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。這次實踐讓我對職業(yè)生涯有了更加深刻的認(rèn)識,并且在未來的工作中,我會不斷借鑒這次實踐的經(jīng)驗和教訓(xùn),為自己的職業(yè)生涯鋪平道路。
總之,在這次賓館實踐中,我感受到了學(xué)以致用的重要性和實踐與理論相結(jié)合的緊密聯(lián)系。我相信,這樣的實踐經(jīng)驗將給我未來的職業(yè)生涯帶來長遠(yuǎn)的影響。同時,也衷心感謝這次實踐,讓我開拓了新的視野和學(xué)習(xí)機會,也讓我更加深入地理解了服務(wù)行業(yè)的重要性。
賓館實踐報告心得體會篇三
第一段:引言(200字)。
寒假實踐是大學(xué)生們接觸社會、增長經(jīng)驗的寶貴機會,我選擇了賓館實踐,以期能鍛煉自己的動手能力和團隊合作精神。這次實踐使我更深入地了解了賓館行業(yè)的方方面面,同時也讓我學(xué)到了很多知識和技能。
第二段:工作內(nèi)容與職責(zé)(200字)。
在賓館的實踐中,我主要負(fù)責(zé)接待顧客、協(xié)助登記入住和處理客人的要求。每天,我都負(fù)責(zé)接待幾十位顧客,并通知他們房間的位置、設(shè)施以及賓館的其他事項。處理顧客的要求也是我必須面對的問題,如更換床單、修理浴室設(shè)施等。在工作中,我注意到良好的溝通和服務(wù)態(tài)度是保持顧客滿意度和賓館形象的重要因素。
第三段:遇到的問題與解決方案(300字)。
在實踐中,我也遇到了一些問題。首先是對內(nèi)部管理事務(wù)的不熟悉,我不太了解賓館的日常運營和管理流程。為了解決這個問題,我與賓館的前臺經(jīng)理和其他員工積極溝通,并請教他們的經(jīng)驗。其次是顧客的投訴處理,有時我在處理糾紛時感到困惑,不知道如何平息顧客的情緒。在這方面,我學(xué)會了保持冷靜,認(rèn)真傾聽,并盡力提供合理的解決方案。通過不斷的實踐,我逐漸掌握了這些解決方案,并能夠靈活應(yīng)對各類問題。
第四段:收獲與感悟(300字)。
通過這次寒假實踐,我收獲了很多。首先,我學(xué)會了應(yīng)對各種突發(fā)事件和解決問題的能力,提高了自己的應(yīng)變能力。其次,我理解了團隊合作的重要性,也學(xué)會了與不同性格的人合作和相互配合。最重要的是,我學(xué)到了良好的服務(wù)態(tài)度對于吸引顧客和保持顧客忠誠度的重要性。這些經(jīng)驗和技能不僅在賓館工作中有用,也將對我以后的職業(yè)生涯產(chǎn)生積極的影響。
第五段:總結(jié)(200字)。
總而言之,這次寒假賓館實踐給我?guī)砹撕芏嗍斋@和成長。通過實踐,我增加了對賓館行業(yè)的了解,提高了動手能力和團隊合作能力。在解決問題和應(yīng)對突發(fā)事件的過程中,我也鍛煉了自己的應(yīng)變能力和溝通能力。這次實踐不僅為我積累了寶貴的實踐經(jīng)驗,也讓我更加明確自己的職業(yè)選擇方向。我相信,這次實踐經(jīng)歷將對我未來的發(fā)展起到積極的促進作用。
賓館實踐報告心得體會篇四
賓館企業(yè)是旅游行業(yè)中的重要一環(huán),承擔(dān)著旅客住宿、餐飲和服務(wù)等多項功能。近期,在實習(xí)期間我有幸進入一家知名賓館企業(yè)進行實踐,這段時間的實踐經(jīng)歷讓我受益匪淺。以下,我將結(jié)合實踐體會,談?wù)勎覍e館企業(yè)的一些心得體會。
首先,賓館企業(yè)注重服務(wù)意識的培養(yǎng)。賓館的核心競爭力在于服務(wù),提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)可以吸引更多的客戶,提高客戶滿意度。實踐中,我發(fā)現(xiàn)員工們始終以微笑和親切的態(tài)度對待每一位客戶,無論客戶是誰,無論對方是何種程度的態(tài)度。這種服務(wù)意識不僅體現(xiàn)在工作時間內(nèi),也貫穿在員工的日常生活中。通過這種服務(wù)意識的培養(yǎng),賓館企業(yè)將服務(wù)作為核心競爭力,樹立了良好的企業(yè)形象。
其次,賓館企業(yè)注重團隊合作的重要性。在賓館企業(yè)中,各個部門之間的合作非常重要。每個部門都承擔(dān)著不同的職責(zé),但都要圍繞著提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)進行協(xié)調(diào)合作。實踐中,我深刻體會到團隊合作的重要性。只有每個人積極參與并發(fā)揮自己的作用,團隊才能更好地完成工作任務(wù)。正是因為團隊合作的存在,賓館企業(yè)才能一直保持著高效的運轉(zhuǎn),為客戶提供最好的服務(wù)。
再次,賓館企業(yè)注重細(xì)節(jié)管理的重要性。在賓館企業(yè)中,每個細(xì)節(jié)都無法忽視。從客房布置到餐飲品質(zhì),從員工著裝到服務(wù)流程,每一個環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格掌控。實踐中,我意識到對細(xì)節(jié)的管理是賓館企業(yè)成功的基石。只有將每一個細(xì)節(jié)做好,才能給客戶留下深刻的印象,才能提高客戶滿意度。因此,賓館企業(yè)在日常經(jīng)營中注重提高細(xì)節(jié)管理水平,通過完善細(xì)節(jié),提升整體品質(zhì)。
最后,賓館企業(yè)注重創(chuàng)新思維的引導(dǎo)。面對激烈的市場競爭,賓館企業(yè)需要不斷創(chuàng)新,提供獨特的服務(wù)和體驗,以吸引更多的客戶。實踐中,我發(fā)現(xiàn)賓館企業(yè)倡導(dǎo)員工提出自己的創(chuàng)新思路,鼓勵員工們嘗試新鮮事物,不斷改進工作方法。這種創(chuàng)新思維的引導(dǎo),使賓館企業(yè)在市場中保持了一定的競爭優(yōu)勢,也使員工們的工作更加有激情和樂趣。
總而言之,通過實踐經(jīng)歷,我對賓館企業(yè)的重要性有了更深刻的認(rèn)識。賓館企業(yè)注重服務(wù)意識的培養(yǎng),強調(diào)團隊合作的重要性,注重細(xì)節(jié)管理以及創(chuàng)新思維的引導(dǎo),這些都是賓館企業(yè)成功的關(guān)鍵。希望通過不斷的學(xué)習(xí)和實踐,我能將這些心得體會貫徹到自己的工作中,成為一名出色的賓館從業(yè)者。
賓館實踐報告心得體會篇五
賓館是一家以提供住宿、用餐、會議、娛樂等服務(wù)為主的商業(yè)性機構(gòu)。作為一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生,在大學(xué)期間,我有機會參加實踐活動,進入一家高檔賓館進行實踐。這一段時間的實踐,讓我深刻地認(rèn)識到什么是真正的賓館服務(wù),并體驗到賓館服務(wù)中的許多實際操作和業(yè)務(wù)流程。
第二段:實踐所學(xué)技能。
通過實踐,我初步掌握了前臺服務(wù)原則和禮儀、接待客人標(biāo)準(zhǔn)流程、電話接聽技巧等基本工作技能。在實踐中,我深刻地體會到客人服務(wù)的重要性,通過親身體驗和實踐,將上課所學(xué)習(xí)的理論知識轉(zhuǎn)化為實際應(yīng)用的操作技能和流程。同時,特別到房間內(nèi)服務(wù)時,需要特別小心,仔細(xì)做好每一點,避免給客人帶來任何困擾。
在賓館實踐中,我更深刻地認(rèn)識到了賓館服務(wù)的重要性。在未來的工作中,我將注重服務(wù)理念的塑造,注重團隊協(xié)作的意識,提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平,為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時,也認(rèn)識到進入服務(wù)行業(yè),不僅要有一定的知識水平和技能背景,更要有真誠的服務(wù)精神和服務(wù)意識,才能真正為客人提供更好的服務(wù)。
第四段:實踐與理論相結(jié)合。
在實踐的過程中,我與賓館的員工進行了交流,認(rèn)識到了理論與實踐的融合與銜接之處。實踐讓我對學(xué)習(xí)中的理論知識有了更加深刻、真實和全面的認(rèn)識,真正完成了理論與實踐的銜接,而且實踐帶給我的知識和經(jīng)驗不僅僅局限于課堂之中。這樣有助于我更好地將思考和行動結(jié)合起來,更加靈活和自如地解決在工作中出現(xiàn)的問題。
第五段:反思與總結(jié)。
通過實踐,我對賓館服務(wù)有了更加深入和全面的認(rèn)識,對服務(wù)行業(yè)的未來有了更加深刻的理解。同時,在實踐中,也發(fā)現(xiàn)了自己在技能水平、處理問題和思考方式等方面還有許多不足之處。接下來,我會更加深入地學(xué)習(xí)行業(yè)知識,更加認(rèn)真地思考和解決問題,不斷提升自己的能力和素質(zhì),為開拓服務(wù)職業(yè)生涯,為社會做出貢獻做好準(zhǔn)備。
以上就是我在賓館實踐中的心得體會,我學(xué)到的不僅僅只是技術(shù)操作層面的東西,更是學(xué)習(xí)到了如何提供真正意義上的優(yōu)質(zhì)服務(wù),提升自己的工作技能與職業(yè)素質(zhì),積累了賓館等服務(wù)行業(yè)的實戰(zhàn)經(jīng)驗。希望自己的賓館實踐經(jīng)歷不僅是一次短暫的經(jīng)歷,而是成為自己未來職業(yè)生涯道路上的基石和積累。
賓館實踐報告心得體會篇六
寒假實踐是大學(xué)生拓寬自己眼界、提高自身實踐能力的重要機會。我選擇在這個寒假去一家賓館實踐,親身感受了賓館的經(jīng)營管理和服務(wù)。通過這次實踐,我深刻體會到了賓館行業(yè)的特點和重要性,并且培養(yǎng)了一些實用的技能。
首先,我意識到賓館的服務(wù)質(zhì)量對于一個旅游城市的形象和發(fā)展非常重要。在賓館實習(xí)期間,我了解到了賓館服務(wù)的方方面面,從前臺接待到客房服務(wù)再到餐廳服務(wù),每個環(huán)節(jié)都需要我們提供周到細(xì)致的服務(wù),以確保客人的滿意度和口碑。只有在服務(wù)過程中用心傾聽客人的需求并盡力滿足,我們才能贏得客人的好評和再次光臨,從而提升賓館在市場競爭中的地位。
其次,我學(xué)會了如何與人溝通和協(xié)作。在賓館這個大家庭中,各個部門的人員要密切配合,共同完成各項任務(wù)。在和同事一起工作的過程中,我懂得了傾聽和尊重他人的意見,根據(jù)大家的意見和建議做出相應(yīng)的調(diào)整,實現(xiàn)協(xié)作的最佳狀態(tài)。此外,每天接觸到的不同的客人也給我提供了與不同人溝通的機會,讓我學(xué)會了更好地與人相處和交流。
再次,賓館實踐讓我培養(yǎng)了一些實用的技能。在這個過程中,我學(xué)會了如何進行客房清潔和整理,如何提供服務(wù)。我還學(xué)會了賓館管理軟件的使用,掌握了賓館預(yù)訂系統(tǒng)和客戶信息管理等技能。這些技能的學(xué)習(xí)與實踐不僅提升了我在賓館行業(yè)的競爭力,也為我今后的就業(yè)和職業(yè)發(fā)展打下了堅實基礎(chǔ)。
最后,賓館實踐過程中,我意識到了團隊合作的重要性。只有團隊中的每個人都能充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢,相互支持和幫助,才能更好地完成各項工作任務(wù)。在和團隊一起工作的過程中,我親身體會到了集體的力量,從中學(xué)會了更好地相互協(xié)作、互相包容與理解。這種團隊合作的精神也將會在今后的工作和生活中給我?guī)砗艽蟮膸椭?BR> 總結(jié)起來,寒假實踐在賓館帶給我很多收獲與體會。通過這次實踐,我更加深入地了解了賓館行業(yè),意識到了它對于旅游城市的重要性,也學(xué)會了一些實用的技能。同時,團隊合作和與人溝通的能力也得到了提升。在今后的工作中,我會把這次實踐的經(jīng)驗和收獲應(yīng)用到實際中,不斷學(xué)習(xí)進步,為自己的職業(yè)發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。
賓館實踐報告心得體會篇七
進入酒店這個大集體,也通過這幾天老師對我們的實踐,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店實踐的心得體會-服務(wù)的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。
傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。
餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應(yīng)變,把握時機,應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)。
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務(wù)員的誠實與禮貌。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。以上就是我在這次實踐中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在實踐課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
賓館實踐報告心得體會篇八
進入酒店這個大集體,也通過這幾天老師對我們的實踐,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店實踐的心得體會—服務(wù)的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。
傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的'交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。
餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應(yīng)變,把握時機,應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。以上就是我在這次實踐中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在實踐課程中對我們的諄諄教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
賓館實踐報告心得體會篇九
第一段:介紹賓館實踐的目的和背景(字?jǐn)?shù):150)。
寒假期間,我參加了一項關(guān)于賓館實踐的活動。這次實踐是為了豐富我對賓館管理的了解,提升我在酒店行業(yè)的實踐能力。賓館作為服務(wù)行業(yè)的代表,既要提供舒適的居住環(huán)境,又要滿足客人的需求,這其中蘊含著許多經(jīng)營和管理的技巧。我對于賓館管理充滿了好奇和熱情,希望通過這次實踐能夠深入了解賓館運營的方方面面。
第二段:賓館實踐的具體內(nèi)容和經(jīng)歷(字?jǐn)?shù):250)。
在賓館實踐的過程中,我學(xué)到了很多關(guān)于賓館運營的知識和技巧。首先,我參觀了一個豪華五星級賓館的各個區(qū)域,包括客房、大堂、餐廳、健身房等。通過實地參觀,我對賓館的整體布局、配套設(shè)施和服務(wù)流程有了更加全面和深入的了解。同時,我還參與了賓館的日常運營工作,包括接待客人、安排客房、處理客戶投訴等。這些實踐經(jīng)歷讓我親身感受到了賓館工作的緊張和忙碌,也鍛煉了我的溝通和處理問題的能力。
通過這次賓館實踐,我不僅了解了賓館管理的各個環(huán)節(jié),還學(xué)到了一些實用的管理技巧。首先,我明白了賓館服務(wù)的核心是“以客為尊”,良好的服務(wù)態(tài)度和禮貌待人的方式是提升賓館形象和顧客滿意度的關(guān)鍵。其次,我學(xué)會了如何與團隊合作,尤其是在應(yīng)對突發(fā)情況時,團隊合作的默契和高效率是解決問題的關(guān)鍵。最后,我對于賓館的市場營銷有了更深入的認(rèn)識,賓館的成功不僅依賴于優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)施,還需要合理的定價策略和市場推廣。
第四段:對賓館行業(yè)的思考和展望(字?jǐn)?shù):300)。
通過這次實踐,我對賓館行業(yè)有了更進一步的認(rèn)識和了解。賓館不僅是提供食宿的場所,更是一個服務(wù)和體驗的載體。未來,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們旅游意識的提高,賓館行業(yè)也將面臨著更大的挑戰(zhàn)和機遇。在這個競爭激烈的行業(yè)中,賓館需要不斷提升服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)化管理流程,以適應(yīng)市場需求。同時,賓館行業(yè)也需要注重節(jié)能環(huán)保、綠色可持續(xù)發(fā)展,為客人提供更加舒適和環(huán)保的居住體驗。
第五段:總結(jié)寒假實踐的意義和對未來的啟示(字?jǐn)?shù):200)。
這次寒假賓館實踐讓我受益匪淺,對我的未來發(fā)展也有了很大的啟示。通過親身體驗,我不僅學(xué)到了實踐技能,還深刻認(rèn)識到了賓館服務(wù)行業(yè)的重要性和挑戰(zhàn)。以此為契機,我決定在大學(xué)期間繼續(xù)學(xué)習(xí)相關(guān)課程并參與更多的實踐活動,為自己的未來打好堅實的基礎(chǔ)。同時,我也明白了實踐的重要性,只有通過實際操作和體驗,才能真正了解一門學(xué)科的內(nèi)涵和技巧,并進一步提升自己的綜合能力。
總結(jié):通過這次賓館實踐,我不僅對賓館管理有了更深入的了解,還學(xué)到了實踐的重要性和賓館行業(yè)的發(fā)展趨勢。我將把這次寒假實踐作為一個契機,不斷學(xué)習(xí)和積累,爭取在未來的賓館行業(yè)中有所作為。
賓館實踐報告心得體會篇十
通過實地的學(xué)習(xí)和工作,了解賓館經(jīng)營管理過程。體會在社會中的工作生活,體驗打工的苦與樂,為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備;同時響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,理論聯(lián)系實際,學(xué)以致用,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實踐,與時俱進,并且充實自己的寒假生活。
通過成為賓館的一名員工,直接參與賓館日常工作,在自身工作實踐中發(fā)現(xiàn)問題,提出建議,提出有利管理的建議與意見,促進賓館管理水平和服務(wù)水平的提高,同時促進自身能力的提高。。
由于本人實踐的賓館規(guī)模較小,同時不具備條件提供娛樂等多種服務(wù),工作量較輕,初期主要以學(xué)習(xí),觀摩為主,后期,自我實踐。在實習(xí)過程中,每日早上和晚上較忙,主要是早上客人退房,查房和打掃衛(wèi)生繁忙,而晚上有較多客人選擇入住。
我的職務(wù)就是賓館收銀員。實踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡單,真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門很深度學(xué)問。
收銀員,總所周知,這是一個責(zé)任很大的工作!注意事項有幾個。第一,一定不可以收到假錢,否則只能自己賠償,還好我以前在網(wǎng)吧工作過,那時也是當(dāng)收銀員,所以我對辨別錢的真假還是有一定能力的,所以整個期間倒沒有收到假錢。第二,收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。雖然賓館的房價是固定的,但也受時間和房源的影響,當(dāng)然,還受到服務(wù)的對象的影響!如果是假期,那我們的房價就維持原價或者上調(diào);如果是平時,而且過了晚上12點,并且房子還剩下比較多時,我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠;如果是軍人來開房,我們也會打一定的折扣,畢竟軍人保家衛(wèi)國,辛苦啊!第三,收銀員還要會基本的電腦操作,不過現(xiàn)在不會電腦的年輕人幾乎沒有了;第四,收銀員還要有一定的口才表達(dá)能力,因為有的顧客說我們的房價太貴,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們打折,這時為了給賓館爭取最大的利益并且讓顧客高興入住,我們必須耐心地為客人解釋。第五,前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證。第五,學(xué)習(xí)怎么交接班。以上幾點就是收銀員的基本工作了每天與形形色色的客人打交道,有時候也會遇到問題和麻煩,有一次,一群醉酒的客人前來開房,態(tài)度非常不好,自我意識低,難以溝通,但為始終記住賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管面對什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下,我們終于完美的處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學(xué)會了與不同的人打交道,學(xué)會了忍耐,學(xué)會了更好的與他人溝通。
最終,為圓滿結(jié)束了自己的實習(xí),不但幫助了賓館,并且得到了自己應(yīng)得的報酬,學(xué)習(xí)到了很多在課上,在學(xué)校所學(xué)習(xí)不到的東西。在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到酒店都會對酒店和飯酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,酒店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。作為酒店服務(wù)人員,我們應(yīng)該時刻保持著微笑,并且努力為客人解決問題,溫和有禮,不驕不躁。
這次實踐同時也讓我了解到一些關(guān)于管理酒店至關(guān)重要的理念,為了做好酒店服務(wù),招攬更多的客人,所有的酒店員工都應(yīng)該努力,積極向上的工作,客人就是上帝,這在服務(wù)行業(yè),更是真理。關(guān)于做好酒店,有以下幾點:
1.服務(wù)質(zhì)量。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在酒店我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對老員工進行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們天璽,你的形象就是我們酒店的形象?!薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們?!薄爸挥姓嬲\的服務(wù),才會換來客人的微笑.”
2.基本設(shè)備。
對于酒店來說,基本設(shè)備也是影響客人選擇的重要因素,而這一客觀條件,就應(yīng)該是店應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備好的,作為酒店管理者和員工,應(yīng)該時刻注意檢修房內(nèi)設(shè)施,及時更新設(shè)備,保持賓館整潔,讓客人有回家的溫馨感覺,也不受到設(shè)備有問題的影響,而導(dǎo)致心情不暢,設(shè)備的使用好感和賓館的整體環(huán)境影響著客人的選擇,也影響著賓館的品牌和名聲,所以至關(guān)重要,需要員工的細(xì)致和精心維護。
3.公關(guān)政策。
互聯(lián)網(wǎng)是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領(lǐng)先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享。有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享。
實習(xí)讓我對社會有了新的概念和認(rèn)識,我只把實習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實習(xí)生活中最重要的。實習(xí)的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,這也是一個人進步的前提。
從我在前臺的實習(xí)中可以明白,前臺的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時,通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
前臺的工作看似很簡單,但程序復(fù)雜且繁多,在短暫的實習(xí)時光里我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。
賓館實踐報告心得體會篇十一
一放假便匆匆踏上漫長的歸鄉(xiāng)旅程,應(yīng)親戚之邀,到一家賓館培訓(xùn)一個月的英語。
這是一座海濱城市——防城港,有廣西最大的港口之一,所以經(jīng)常有外國商人來這里做生意,或是一些船員,也有外國游客。賓館之前就接待過一些國外顧客,但是由于賓館的服務(wù)員都不懂英語,無法給客人提供更好的幫助,所以賓館經(jīng)理沒放假前就和我打招呼,放假到賓館給他的員工培訓(xùn)英語。我欣然答應(yīng)了,覺得這是一個很好的鍛煉機會。
在親戚家歇息了幾天,順帶整理所要教導(dǎo)的內(nèi)容,然后拎回去影印,在賓館存有電腦打印機,整理出來很便利。以后每天的下午三點半至四點半已經(jīng)開始聽課,因為這個時間段員工們都沒什么事忙碌,沒輪至值守的也必須回去賓館自學(xué)。
開始上課第一天,面對二十個多個陌生的員工,還有兩個老總,心里還是有點緊張的。但還是保持了平靜,我用英語做了簡單的自我介紹,然后提了一點要求。但是他們聽了之后一臉的茫然,完全聽不懂。之前我就清楚了他們的底子,只有幾個懂得一點英語,其他一點基礎(chǔ)都沒有,有的員工已經(jīng)有三四十歲了,現(xiàn)在讓他們重新學(xué)習(xí),而且是學(xué)習(xí)外語,的確不是一件容易的事情,我也感覺到壓力不小。因為時間只有一個月,我沒有從語音教起,而是直接叫他們讀句子,然后講解句子里每個單詞的意思和讀單詞。一節(jié)課下來,只教了簡單的幾句“早上好,中午好,下午好,我有什么可以幫你嗎?”也讓我更清楚的了解他們的底子,比我意料中的還要薄。
晚上我再次修正了材料,減少了難度,延長了一些短句子,挑選出了重點的常用的,十八張的材料放大為十張。然后根據(jù)總臺和樓層的服務(wù)員所提供更多的服務(wù)相同,所說的話也不一樣,把他們分離去教,也減低了他們的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)。
之后每天教他們五個句子,熟讀后再把我預(yù)先準(zhǔn)備的情境對話讓他們加強練習(xí)。每天所學(xué)的內(nèi)容我都要求他們下班后回去后抽出一點時間背熟。有的員工還是很配合,接受能力很強,并主動背下來,但也遇到一些員工,學(xué)習(xí)態(tài)度不認(rèn)真,很排斥。面對這些長輩,我有點不知所措,但還是在課堂上給他們講學(xué)好英語后不論對賓館還是對自己都是很有益處的一件事,所以希望大家認(rèn)真的用心的學(xué)。
或許就是隨著幾天的自學(xué),有的員工感覺越來越容易,他們居然不去聽課。經(jīng)理曉得后很生氣,給他們了個下馬威,如果自學(xué)回去一個月后考試不通過的就解雇,考得不好的存有獎勵。后來再也沒這種情況發(fā)生了。大家都很協(xié)調(diào)聽課,也很用功,在沒事忙碌的時候,樓層工作間里都會存有他們念英語的聲音,我也深感很高興,剛開始大家不熟識的時候沒什么話,但是經(jīng)過幾天的相處,彼此都重新認(rèn)識了,我和他們也緊鄰了很多,他們存有稀奇古怪的都主動問,而我也就是一遍一遍的冷靜教導(dǎo),送給一些因放假而沒聽課的員工上課。雖然使他們大呼我的名,但他們還是叫做我“梁老師”,直面這個有點為時過早的稱謂,心里終究有點拒絕接受沒法,也體會至這個神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣,搞一個老師真的不難。
但是有一個員工的態(tài)度很頑固,她說很討厭英語,看到就頭疼,不想學(xué),所以沒有和我們一起學(xué)習(xí)。她已經(jīng)知道經(jīng)理的規(guī)定,但是還是對抗學(xué)習(xí),我用盡辦法想說服她,但還是無濟于事。
員工們進入狀態(tài)后,學(xué)出來也很快了。時間也很快就差不多過了一個月,后面的五天我沒上代萊內(nèi)容,而是和他們一起備考所有研習(xí)過的內(nèi)容,之前的自學(xué)我都就是在課堂上使他們加強記憶,現(xiàn)在備考出來也不是很吃力,他們好像期望可以提早托福。
終于到了考試的時間,學(xué)的都是口語,所以考試形式就是讓他們和自己的搭檔進行情境對話。然后我再問幾個句子,讓他們翻譯過來。他們表現(xiàn)得很好,有一個員工還考出了98分。
在培訓(xùn)期間,我還用空余時間給賓館設(shè)計了一個服務(wù)指南的小冊子,方便顧客更清楚的了解賓館的服務(wù)。上學(xué)期所學(xué)的一些計算機技術(shù)全用上了。有時還幫辦公室的會計整理賬單,一個月下來,不僅嘗試了教學(xué),還體驗了一點辦公室的工作。也讓我體會到全面發(fā)展能力的重要性,雖然自己所學(xué)的專業(yè)是師范專業(yè),但其他知識的學(xué)習(xí)也很重要,學(xué)好了在出來后都有可能用到。不知道自己以后會不會從事教師這個職業(yè),現(xiàn)在是給他們上了一個月的課,但其實也是給自己上了一堂課,以前覺得自己的性格不適合做老師,但是現(xiàn)在也不是自己想象的那樣完全沒有能力勝任。以后的路還不能確定如何走,但現(xiàn)在可以確定的是先學(xué)好知識,為以后自己的人生鋪路。
假期的生活總是多姿多彩而又隨心所欲的,我們有著充裕的時間回去精心安排各項活動,當(dāng)然也少不了假期的社會課堂教學(xué)。在這個暑假里,我至岑村便捷賓館全職,一來可以自學(xué)服務(wù)和管理的技能,體驗真實的生活;二來可以為自己掙點零花錢;三就是為了順利完成學(xué)校布置的社會課堂教學(xué)的作業(yè)。一箭三雕,何樂而不為!課堂教學(xué)期間,我的職務(wù)就是賓館收銀員。課堂教學(xué)之前,并不是很注重這里的工作,真的一切都很直觀,真正已經(jīng)開始搞后才辨認(rèn)出當(dāng)好收銀員就是一門很深度學(xué)問。
收銀員,總所周知,這是一個責(zé)任很大的工作!注意事項有幾個。第一,一定不可以收到假錢,否則只能自己賠償,還好我以前在網(wǎng)吧工作過,那時也是當(dāng)收銀員,所以我對辨別錢的真假還是有一定能力的,所以整個期間倒沒有收到假錢。第二,收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。雖然賓館的房價是固定的,但也受時間和房源的影響,當(dāng)然,還受到服務(wù)的對象的影響!如果是假期,那我們的房價就維持原價或者上調(diào);如果是平時,而且過了晚上12點,并且房子還剩下比較多時,我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠;如果是軍人來開房,我們也會打一定的折扣,畢竟軍人保家衛(wèi)國,辛苦??!第三,收銀員還要會基本的電腦操作,不過現(xiàn)在不會電腦的年輕人幾乎沒有了;第四,收銀員還要有一定的口才表達(dá)能力,因為有的顧客說我們的房價太貴,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們打折,這時為了給賓館爭取最大的利益并且讓顧客高興入住,我們必須耐心地為客人解釋。第五,前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證。第五,學(xué)習(xí)怎么交接班。以上幾點就是收銀員的基本工作了,但因為空閑,所以我還學(xué)習(xí)了其他東西!比如客房的服務(wù)和打掃??头康姆?wù)和打掃首先要認(rèn)別大小被單,被套,床單,床套。然后學(xué)會整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的客人開門。不過客房的服務(wù)和打掃有安排專門的人員,所以我只做過幾次罷了!
每天與形形色色的客人關(guān)系密切,有時也可以碰到客人的責(zé)罵,回憶起存有一次一個顧客因為自己的原因,故意砸爛了我們的東西,還叫做了幾個人去我們賓館滋事,但我始終忘記賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管直面什么情況我都微笑著與客人溝通交流,妥善解決一切,在經(jīng)理的率領(lǐng)之下,我們終于輕松的處置不好這場紛爭。也正是這條宗旨使我學(xué)會了與相同的人關(guān)系密切,學(xué)會了活下去,學(xué)會了更好的與他人溝通交流??匆娨粓黾磳l(fā)動的戰(zhàn)爭被我心平氣和的化解了,我的心里由衷的自豪。
實踐結(jié)束后,我踏實、肯干、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評,并且得到相應(yīng)的報酬,拿著自己辛辛苦苦掙來的錢,我感覺它沉甸甸的。更重要的是,我收獲了比金錢更有價值的東西,讓自己各方面的能力都有了進一步的提高。這里的'工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境,所接觸的人和事也不同,我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西,自身各方面的能力都有所提高。
通過這次社會課堂教學(xué),我明白了:作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生必須學(xué)會將學(xué)校的理論知識與社會課堂教學(xué)結(jié)合,不斷的快速增長體會,多樣自身學(xué)識,累積社會經(jīng)驗,不懈努力拓展我們大學(xué)生涯中的生命寬度。社會課堂教學(xué)給我上了生動的一課,我的思想認(rèn)識也因此更上一層樓,我從本次實踐中體會頗深,在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚不怕吃苦的作風(fēng),并不懈努力將社會課堂教學(xué)中學(xué)至的新東西帶入至學(xué)校生活中并使自己的大學(xué)生活更多樣。
為了響應(yīng)學(xué)校的號召,在今年寒假期間,我進行了人生第一次最有意義的社會實踐——做客房服務(wù)員。本來我是個農(nóng)民之子,家里農(nóng)活多得絕不會有離家打工的機會的;但今年卻不同,今年我已經(jīng)是大學(xué)生了,學(xué)校的社會實踐終于為我提供了這方面的機會。我非常珍惜這樣的機會,經(jīng)過慎重選擇,便決定去賓館做客房服務(wù)員。
我應(yīng)深感遺憾,在展開社會課堂教學(xué)時所打的第一份工就打聽對了職業(yè)——為著千百萬賓客服務(wù)的理想職業(yè)!因為就在這種理想的職業(yè)中我領(lǐng)悟到了許許多多有益的東西,這些有益的東西對現(xiàn)在的我促進作用之小,以至于現(xiàn)在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也不無怨言。在這里,我覺得很有必要先將之前這段打零工的經(jīng)歷簡要地并作一番描述。
從一月二十日算起,到二月十日結(jié)束,除去過年放的兩天假,我共做了二十天的客房服務(wù)員。首先,從一月二十日至二月一日,作為客房服務(wù)員的我的主要工作就是搞衛(wèi)生。搞衛(wèi)生?這不是清潔工做的事情嗎,關(guān)客房服務(wù)員什么事?原來銀河商務(wù)賓館是新開的賓館,想趕在過年時開張,但又苦于招不到足夠的人手,沒辦法了,客房服務(wù)員就要搞衛(wèi)生了。搞什么衛(wèi)生呢?撕掉新安的門上的膠紙,刷凈瓷磚上殘存的水泥漿,擺放好弄亂的家私,掃地和拖地……由于只有區(qū)區(qū)四人,要在短短十三天內(nèi)將五層樓三十五間客房兼廊道和樓梯的衛(wèi)生搞完,工作量是巨大的,但我堅持下來了,盡管每當(dāng)晚上感到手腳疼痛時心里有點抱怨。我對自己說,一個大學(xué)生連搞衛(wèi)生這樣的事都害怕做,恥辱啊!身為農(nóng)民之子連搞衛(wèi)生這樣的事都做不好,慚愧??!一定不要害怕搞衛(wèi)生,這是鍛煉自己毅力的最好方法。如此這樣,心里的那點抱怨便消失了。然后,過年休息兩天便到了二月四日,這一日是我難以忘記的一日?;蛟S之前十三天的工作量嚇壞了其中兩個客房服務(wù)員,又或許在兩天的休息中這兩個客房服務(wù)員繃緊的神經(jīng)徹底放松開去收不回來了,但不論怎樣,有一件事確是可以肯定的,那就是這兩位客房服務(wù)員突然辭職不干了。這樣問題就來了:他們先前的工作現(xiàn)在留給誰做呢?只能留給我們剩下的兩個員工做。早上清潔客人退去的房間,鋪好床,抹干凈桌子、杯具,換好新的浴巾、面巾、牙刷、洗發(fā)液等等必需的日常用品,等這一切都搞完了便拖地,如此一間客房搞完了便接著搞下一間,一直搞到下午吃飯。下午吃完飯后便又繼續(xù)干相同的活兒,沒有半點作息時間,當(dāng)這些活兒都干完了就開始將五層樓所有客人用過的床單被套浴巾等用電梯搬運到一個指定的地方分開等待接收人員帶去干洗,連這些也都干完了,回看天色,已是傍晚,下班時間過去很久了。不得不說,這一天特別的累,腰又酸,背又痛,于是抱怨之心再次萌發(fā)。但我還是潛意識地鼓勵自己,要將客人退去的三十三間客房的衛(wèi)生及時清潔好,這對我們兩個員工來說無疑是一項巨大的挑戰(zhàn),但我們最終挑戰(zhàn)成功了!這難道不應(yīng)該自豪嗎?既然這份工是自己慎重選擇的,就決不可輕易放棄,一定要熬過去,人總得要對自己做出的選擇負(fù)責(zé),何怨之有?如此這般,心中的抱怨再次消失。而自二月五日始,我的工作量慢慢降低了,一方面是因為賓館里被客人訂的客房逐漸減少了,另一方面是因為賓館先后招聘到了五位員工;但相應(yīng)的活還得干,我干啊干,直干到二月十日結(jié)束。
我這段打零工的經(jīng)歷在那些踢了無數(shù)趟工的人的眼里認(rèn)為,可能將毫無意義,但對體驗過這段打零工的經(jīng)歷的本人認(rèn)為卻是意義關(guān)鍵性,因為這樣的經(jīng)歷我才經(jīng)歷第一次,它使我初步認(rèn)識到了一個很現(xiàn)實的社會,進而發(fā)生改變了我先前在腦海里憑空構(gòu)想出來的千百個與打零工有關(guān)的天真觀點,進而奠定了我最初的就業(yè)觀。我從這段打零工的經(jīng)歷中領(lǐng)悟到了許多有益的東西,現(xiàn)在主要地把它們概括為以下三點:
第一,做事要有忍耐。忍耐對一個人來說是極其重要的,一人做事,其成敗與否,在很大程度上是由忍耐決定的,誰越不受蠱惑,學(xué)會忍耐,誰就越有成功的希望。如果當(dāng)時我缺乏忍耐,吃不了苦頭,干著干著便辭職了,那我的社會實踐活動就要以失敗而收場了,這可不是我愿意看到的。我的忍耐幫助了我。我反復(fù)叮囑我自己,以后做什么事情一定要有忍耐,能忍耐者,才能成大事。
第二,稀奇古怪的必須敢問別人。砌床單,進套牢,這兩項技藝就是很講究學(xué)問的,我在未搞客房服務(wù)員之前顯然就稀奇古怪,現(xiàn)在搞客房服務(wù)員了,稀奇古怪怎么辦?就可以回去反問經(jīng)理。問一遍搞不能,我便反問第二遍;問第二遍還是搞不能,我便反問第三遍,就這樣反反復(fù)復(fù)反問了六七不下,我終于把這套學(xué)問最基本的東西教給手了,而經(jīng)理并未因我反反復(fù)復(fù)反問她而深感厭倦,因為我就是很虛心向她求教的。所以,現(xiàn)在我存有充份的理由堅信,學(xué)任何一門東西,只要無心學(xué),稀奇古怪就反問,虛心求教,就必定能夠把它努力學(xué)習(xí),說什么學(xué)不好,其實那就是自己為自己沒有用心學(xué)找的最為僵硬的借口。
第三,要以樂觀的態(tài)度對待一切事情。做客房服務(wù)員時,我為自己打工超過規(guī)定的工作時間(經(jīng)常超出一個半小時)抱怨過,為自己干太多勞活(一個人打兩個甚至三個人的工)抱怨過,但最終我還是用樂觀之心去取代抱怨之心,以樂觀的態(tài)度去面對這一切,鼓勵自己,相信自己。在生活中有很多事情是我們無法改變的,既然那樣我們何不用樂觀的態(tài)度對待、處理它們呢?老是心懷抱怨,黯然傷神,這對我們來說又有什么益處呢?徒增煩耳。我覺得,以后學(xué)習(xí)抑或辦什么事情都要懷樂觀的態(tài)度,這樣,縱使學(xué)不好或者辦失敗了,但至少在精神上也是勝利的。
以上概括這三點在未搞客房服務(wù)員前并不是不頗感興趣,不曉得,恰好相反,局外很多,曉得得很多,但卻從來沒再就是客房服務(wù)員后那樣深刻、真切地領(lǐng)悟過?!罢n堂教學(xué)就是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)?!币郧拔野堰@看做就是一句枯燥乏味的空話,現(xiàn)在經(jīng)過了這樣一次社會課堂教學(xué),我卻真的這話越燙越存有滋味了。總的來說,通過這一次社會課堂教學(xué),我檢驗了自己的能力,教給了很多終生受惠的東西,同時,我也辨認(rèn)出自身存有諸多嚴(yán)重不足,如老就是埋怨、比較勇敢之類,須要在日后慢慢改正過來。我真的,這樣的機會以后的確必須多些,因為只有這樣,就可以為我們以后的勞動力求職者累積更多樣的經(jīng)驗!
假期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時間去安排各項活動,當(dāng)然也少不了假期的社會實踐。在這個暑假里,我到xx快捷賓館兼職,一來可以學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗真實的生活;二來可以為自己賺點零花錢;三是為了完成學(xué)校布置的社會實踐的作業(yè)。一箭三雕,何樂而不為!實踐期間,我的職務(wù)就是賓館收銀員。實踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡單,真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門很深度學(xué)問。
收銀員,總所周知,這就是一個責(zé)任非常大的工作!注意事項存有幾個。第一,一定不可以接到假錢,否則就可以自己索賠,要是我以前在網(wǎng)吧工作過,那時也就是當(dāng)收銀員,所以我對分辨錢的真假還是存有一定能力的,所以整個期間好像沒接到假錢。第二,收銀員必須最大限度的為賓館謀求至最小的利益。雖然賓館的房價就是緊固的,但也受到時間和房源的影響,當(dāng)然,還受服務(wù)的對象的影響!如果就是假期,那我們的房價就保持原價或者下調(diào);如果就是平時,而且過了晚上12點,并且房子還剩比較多時,我們可以給顧客適度的優(yōu)惠;如果就是軍人去開房,我們也可以踢一定的優(yōu)惠,畢竟軍人保家衛(wèi)國,艱辛??!第三,收銀員還要可以基本的電腦操作,不過現(xiàn)在不能電腦的年輕人幾乎沒了;第四,收銀員還要存有一定的口才表達(dá)能力,因為有的顧客說道我們的房價太貴,說道別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想要使我們給他們折扣,這時為了給賓館謀求最小的利益并且使顧客高興留宿,我們必須冷靜地為客人表述。第五,前臺備案,賬務(wù)支付。前臺備案并沒我們想象的那么直觀。我們先介紹了怎樣備案,怎樣刷房卡,怎樣讀取客人的身份證。第五,自學(xué)怎么交接班。以上幾點就是收銀員的基本工作了,但因為空閑,所以我還自學(xué)了其他東西!比如說客房的服務(wù)和清掃。客房的服務(wù)和清掃首先必須laize大小膠帶,套牢,床單,床套。然后學(xué)會整理床,包含套被子,放床套,砌床單,套枕頭套。還要清掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,拿掉所用的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,沖洗浴缸等。不時在清掃的過程中,還要給房間的客人送來回去他們所須要的物品,為不能進門的客人進門。不過客房的服務(wù)和清掃存有精心安排專門的人員,所以我只搞過幾次罷了!
每天與形形色色的客人打交道,有時也會遇到客人的刁難,記得有一次一個顧客因為自己的原因,故意打爛了我們的東西,還叫了幾個人來我們賓館鬧事,但我始終記住賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管面對什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下,我們終于完美的處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學(xué)會了與不同的人打交道,學(xué)會了忍耐,學(xué)會了更好的與他人溝通。看到一場即將爆發(fā)的戰(zhàn)爭被我心平氣和的解決了,我的心里由衷的自豪。
課堂教學(xué)完結(jié)后,我勤奮、肯吃苦、擅于與他人溝通交流的工作作風(fēng)受老板的贊譽,并且獲得適當(dāng)?shù)膱蟪辏弥约盒列量嗫鄴耆〉腻X,我感覺它沉甸甸的。更關(guān)鍵的就是,我斬獲了像金錢更有價值的東西,使自己各方面的能力都存有了進一步的提升。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境,所碰觸的人和事也相同,我從中學(xué)至了許多課堂上學(xué)沒的東西,自身各方面的能力都有所提高。
賓館實踐報告心得體會篇十二
為了響應(yīng)學(xué)校的號召,在今年寒假期間,我進行了人生第一次最有意義的社會實踐——做客房服務(wù)員。本來我是個農(nóng)民之子,家里農(nóng)活多得絕不會有離家打工的機會的;但今年卻不同,今年我已經(jīng)是大學(xué)生了,學(xué)校的社會實踐終于為我提供了這方面的機會。我非常珍惜這樣的機會,經(jīng)過慎重選擇,便決定去賓館做客房服務(wù)員。
我應(yīng)當(dāng)感到慶幸,在進行社會實踐時所打的第一份工就找對了職業(yè)——為著千百萬賓客服務(wù)的平凡職業(yè)!因為就在這種平凡的職業(yè)中我領(lǐng)悟到了許許多多有益的東西,這些有益的東西對現(xiàn)在的我作用之大,以致于現(xiàn)在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也毫無怨言。在這里,我覺得很有必要先將之前這段打工的經(jīng)歷簡要地作一番敘述。
我這段打工的經(jīng)歷在那些打了無數(shù)趟工的人的眼里看來,可能毫無意義,但對體驗過這段打工的經(jīng)歷的本人看來卻是意義重大,因為這樣的經(jīng)歷我才經(jīng)歷第一次,它讓我初步認(rèn)識到了一個很現(xiàn)實的社會,進而改變了我先前在腦海里憑空構(gòu)思出的千百個與打工有關(guān)的天真看法,進而確立了我最初的就業(yè)觀。我從這段打工的經(jīng)歷中領(lǐng)悟到了許多有益的東西,現(xiàn)在主要地把它們歸納為以下三點:
第一,做事要有忍耐。忍耐對一個人來說是極其重要的,一人做事,其成敗與否,在很大程度上是由忍耐決定的,誰越不受蠱惑,學(xué)會忍耐,誰就越有成功的希望。如果當(dāng)時我缺乏忍耐,吃不了苦頭,干著干著便辭職了,那我的社會實踐活動就要以失敗而收場了,這可不是我愿意看到的。我的忍耐幫助了我。我反復(fù)叮囑我自己,以后做什么事情一定要有忍耐,能忍耐者,才能成大事。
第二,不懂的要敢問別人。鋪床單,入被套,這兩項技藝是很講究學(xué)問的,我在未做客房服務(wù)員之前根本就不懂,現(xiàn)在做客房服務(wù)員了,不懂咋辦?只能去問經(jīng)理。問一遍做不會,我便問第二遍;問第二遍還是做不會,我便問第三遍,就這樣反復(fù)問了六七遍,我終于把這套學(xué)問最基本的東西學(xué)到手了,而經(jīng)理并未因我反復(fù)問她而感到厭煩,因為我是很虛心向她請教的。所以,現(xiàn)在我有充分的理由相信,學(xué)任何一門東西,只要有心學(xué),不懂就問,虛心請教,就必定能把它學(xué)好,說什么學(xué)不好,其實那是自己為自己沒用心學(xué)找的最笨拙的借口。
第三,要以樂觀的態(tài)度對待一切事情。做客房服務(wù)員時,我為自己打工超過規(guī)定的工作時間(經(jīng)常超出一個半小時)抱怨過,為自己干太多勞活(一個人打兩個甚至三個人的工)抱怨過,但最終我還是用樂觀之心去取代抱怨之心,以樂觀的態(tài)度去面對這一切,鼓勵自己,相信自己。在生活中有很多事情是我們無法改變的,既然那樣我們何不用樂觀的態(tài)度對待、處理它們呢?老是心懷抱怨,黯然傷神,這對我們來說又有什么益處呢?徒增煩耳。我覺得,以后學(xué)習(xí)抑或辦什么事情都要懷樂觀的態(tài)度,這樣,縱使學(xué)不好或者辦失敗了,但至少在精神上也是勝利的。
以上歸納這三點在未做客房服務(wù)員前并不是不聽過,不知道,相反,聽得很多,知道得很多,但卻從來沒有比做客房服務(wù)員后那樣深刻、切身地領(lǐng)悟過?!皩嵺`是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)?!币郧拔野堰@看作是一句枯燥乏味的空話,現(xiàn)在經(jīng)過了這樣一次社會實踐,我卻覺得這話越嚼越有滋味了??偟膩碚f,通過這一次社會實踐,我檢驗了自己的能力,學(xué)到了很多終生受益的東西,同時,我也發(fā)現(xiàn)自身存在諸多不足,如老是抱怨、不夠堅忍之類,需要在日后慢慢改正過來。我覺得,這樣的機會以后確實應(yīng)該多些,因為只有這樣,才能為我們以后的就業(yè)求職積累更豐富的經(jīng)驗!
賓館實踐報告心得體會篇十三
賓館企業(yè)實踐是培養(yǎng)學(xué)生運用所學(xué)知識解決實際問題的一種重要途徑,也是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的有效途徑。在過去的一段時間里,我有幸參與了某賓館企業(yè)的實踐,并取得了一些心得體會。
首先,賓館企業(yè)實踐是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的好機會。在實踐中,我們接觸到了真實的賓館經(jīng)營環(huán)境,面對著真實的客戶需求和問題,從而鍛煉了自己的溝通能力、組織能力和解決問題的能力。比如,在實踐中,我們需要與客人進行接待和溝通,要站在客戶的角度為他們提供最佳的服務(wù),并及時解決他們的問題和需求。這就要求我們要具備良好的溝通能力和服務(wù)態(tài)度,以及快速解決問題的能力。通過這樣的實踐,我深刻體會到了實踐對于培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力的重要性。
其次,賓館企業(yè)實踐也是提高學(xué)生團隊合作意識和能力的好機會。在賓館企業(yè)中,我們需要與其他同事緊密合作,共同完成各項工作任務(wù)。這就要求我們要具備良好的團隊合作意識和能力,平衡個人利益與集體利益,做到相互理解和支持,在工作中保持良好的協(xié)作和溝通,以達(dá)到共同目標(biāo)。通過這樣的實踐,我深刻體會到了團隊合作對于一個企業(yè)的重要性,也提高了自己的團隊合作意識和能力。
再次,賓館企業(yè)實踐是培養(yǎng)學(xué)生服務(wù)意識的好機會。在賓館企業(yè)中,服務(wù)是至關(guān)重要的一環(huán)??蛻魧τ谫e館企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量有很高的要求,因此我們要時刻保持良好的服務(wù)意識,時刻關(guān)注客戶的需求和反饋。只有不斷提高服務(wù)意識,才能不斷提高服務(wù)質(zhì)量,滿足客戶的需求,提升企業(yè)的競爭力。通過這樣的實踐,我深刻體會到了服務(wù)對于一個企業(yè)的重要性,也增強了自己的服務(wù)意識。
此外,賓館企業(yè)實踐也是培養(yǎng)學(xué)生解決問題能力的好機會。在實踐中,我們會遇到各種各樣的問題和挑戰(zhàn),比如客戶的投訴、突發(fā)事件的處理等。面對這些問題和挑戰(zhàn),我們要能夠及時決策、快速反應(yīng),并采取有效的措施解決問題,以最大限度地減少損失。通過這樣的實踐,我深刻體會到了解決問題能力對于一個企業(yè)的重要性,也提高了自己的解決問題能力。
總之,賓館企業(yè)實踐是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力、團隊合作意識、服務(wù)意識和解決問題能力的重要機會。在實踐過程中,我深刻體會到了實踐對于培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的重要性。通過這次實踐,我不僅鞏固了所學(xué)知識,還提高了自己的實踐能力,對于將來的工作也有了更為清晰的認(rèn)識和規(guī)劃。我相信,在今后的學(xué)習(xí)和實踐中,我會繼續(xù)努力,不斷提升自己的實踐能力,為社會做出更大的貢獻。
賓館實踐報告心得體會篇十四
實踐時間:xx年x月x日———xx年x月x日。
通過實地的學(xué)習(xí)和工作,了解賓館經(jīng)營管理過程。體會在社會中的工作生活,體驗打工的苦與樂,為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備;同時響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,理論聯(lián)系實際,學(xué)以致用,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實踐,與時俱進,并且充實自己的寒假生活。
通過成為賓館的一名員工,直接參與賓館日常工作,在自身工作實踐中發(fā)現(xiàn)問題,提出建議,提出有利管理的建議與意見,促進賓館管理水平和服務(wù)水平的提高,同時促進自身能力的提高。
由于本人實踐的賓館規(guī)模較小,同時不具備條件提供娛樂等多種服務(wù),工作量較輕,初期主要以學(xué)習(xí),觀摩為主,后期,自我實踐。在實習(xí)過程中,每日早上和晚上較忙,主要是早上客人退房,查房和打掃衛(wèi)生繁忙,而晚上有較多客人選擇入住。
我的職務(wù)就是賓館收銀員。實踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡單,真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門很深度學(xué)問。
收銀員,總所周知,這是一個責(zé)任很大的工作!注意事項有幾個。第一,一定不可以收到假錢,否則只能自己賠償,還好我以前在網(wǎng)吧工作過,那時也是當(dāng)收銀員,所以我對辨別錢的真假還是有一定能力的,所以整個期間倒沒有收到假錢。第二,收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。雖然賓館的房價是固定的,但也受時間和房源的影響,當(dāng)然,還受到服務(wù)的對象的影響!如果是假期,那我們的房價就維持原價或者上調(diào);如果是平時,而且過了晚上12點,并且房子還剩下比較多時,我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠;如果是軍人來開房,我們也會打一定的折扣,畢竟軍人保家衛(wèi)國,辛苦??!第三,收銀員還要會基本的電腦操作,不過現(xiàn)在不會電腦的年輕人幾乎沒有了;第四,收銀員還要有一定的口才表達(dá)能力,因為有的顧客說我們的房價太貴,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們打折,這時為了給賓館爭取最大的利益并且讓顧客高興入住,我們必須耐心地為客人解釋。第五,前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證。第五,學(xué)習(xí)怎么交接班。以上幾點就是收銀員的基本工作了每天與形形色色的客人打交道,有時候也會遇到問題和麻煩,有一次,一群醉酒的客人前來開房,態(tài)度非常不好,自我意識低,難以溝通,但為始終記住賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管面對什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下,我們終于完美的處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學(xué)會了與不同的人打交道,學(xué)會了忍耐,學(xué)會了更好的與他人溝通。
實踐結(jié)果:
最終,為圓滿結(jié)束了自己的實習(xí),不但幫助了賓館,并且得到了自己應(yīng)得的報酬,學(xué)習(xí)到了很多在課上,在學(xué)校所學(xué)習(xí)不到的東西。在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到酒店都會對酒店和飯酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,酒店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。作為酒店服務(wù)人員,我們應(yīng)該時刻保持著微笑,并且努力為客人解決問題,溫和有禮,不驕不躁。
這次實踐同時也讓我了解到一些關(guān)于管理酒店至關(guān)重要的理念,為了做好酒店服務(wù),招攬更多的客人,所有的酒店員工都應(yīng)該努力,積極向上的工作,客人就是上帝,這在服務(wù)行業(yè),更是真理。關(guān)于做好酒店,有以下幾點:
1、服務(wù)質(zhì)量。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象、在酒店我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗、對老員工進行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平、部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們天璽,你的形象就是我們酒店的形象?!薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們?!薄爸挥姓嬲\的服務(wù),才會換來客人的微笑、”
2、基本設(shè)備。
對于酒店來說,基本設(shè)備也是影響客人選擇的重要因素,而這一客觀條件,就應(yīng)該是店應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備好的,作為酒店管理者和員工,應(yīng)該時刻注意檢修房內(nèi)設(shè)施,及時更新設(shè)備,保持賓館整潔,讓客人有回家的溫馨感覺,也不受到設(shè)備有問題的影響,而導(dǎo)致心情不暢,設(shè)備的使用好感和賓館的整體環(huán)境影響著客人的選擇,也影響著賓館的品牌和名聲,所以至關(guān)重要,需要員工的細(xì)致和精心維護。
3、公關(guān)政策。
互聯(lián)網(wǎng)是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領(lǐng)先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享。有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享。
三、
實習(xí)讓我對社會有了新的概念和認(rèn)識,我只把實習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實習(xí)生活中最重要的。實習(xí)的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,這也是一個人進步的前提。
從我在前臺的實習(xí)中可以明白,前臺的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時,通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
前臺的工作看似很簡單,但程序復(fù)雜且繁多,在短暫的實習(xí)時光里我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。
賓館實踐報告心得體會篇十五
暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時間去安排各項活動,當(dāng)然也少不了暑期的社會實踐。
在這個暑假里,我們實踐小組決定到賓館實習(xí),學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗真實的生活。首先,我們來到實習(xí)的賓館,再簡單地向經(jīng)理交代實踐的事情后,我們便開始了實習(xí)。我們分成了兩個小組,第一個小組負(fù)責(zé)前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。第二個小組負(fù)責(zé)客房的服務(wù)和打掃。然而,前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,我們開始了實習(xí)。不一會兒,來了幾個客人,詢問了一下房間的價格,我們懷著微笑回答?;蛟S因為我們熱情的服務(wù),客人二話不說便決定入住了。在我們登記了旅客的信息后,我們把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我們幾個成員有了成功感。我們繼續(xù)保持著這份感覺,愉快的奮斗了一個早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我們的勞動,留下了我們辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那么順利,在將近1點半的時候,這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段,很多客人打來了電話。有耐心詢問的,當(dāng)然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。
但我們現(xiàn)在是服務(wù)生,所以我們平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進去,但我們可以理解,依然耐心解釋著。令人高興的是半個小時后便來了電,我們也就松了一口氣。當(dāng)我上樓的時候,發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開交,干的都是累人的體力活,但是這也是一種工作,也要做好。他們首先要認(rèn)別大小被單,被套,床單,床套。然后學(xué)會整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的客人開門。當(dāng)然,打掃房間的質(zhì)量要高。他們第一次打掃的時候沒仔細(xì),沒清理掉墻角的煙灰,客人知道后便向經(jīng)理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓(xùn),開始仔細(xì)認(rèn)真地打掃,并熱情地為客人送物品。但半天下來,他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃,不時很習(xí)慣),但他們在中午休息一下后,又開始清理樓梯了。傍晚時分,經(jīng)理來到樓下結(jié)賬,而我們便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬。因為這也有助于我們在以后的生活里更好地經(jīng)營理財,規(guī)劃等。
在接下來的幾天里,兩個小組都慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。前臺登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質(zhì)量,開始默契地配合。例如,在客人退房后,我們總臺的服務(wù)生會打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進行房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時,總臺的服務(wù)生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時間浪費,也提高了整個經(jīng)營的運轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時候,我們向經(jīng)理報告了幾天的工作情況,房間的入住率。例如,在周末,節(jié)假日的時候往往房間間的入住率會比較高。當(dāng)然這也會受到一些特殊情況的影響,像臺風(fēng),停電,停水等等。所以我們認(rèn)為應(yīng)該要把握好房間入住率的基本情況,針對現(xiàn)實的情況,實行相應(yīng)的策略(像在入住率很高的情況下可以稍微提高房價,以增加銷售額。在入住率低的情況下,推出一些優(yōu)惠政策,以吸引更多的客人)。當(dāng)然,在一段時間的經(jīng)營后,可以考慮對房間進行一些裝修,(可以參考一些高級賓館的設(shè)施,吸收他們的優(yōu)點,并結(jié)合自己賓館的狀況,改進不足的地方)從而可以大大提高房間的入住率,給客人帶來新鮮的感覺,提高旅客的滿意度,有利于做“長久生意”。
總而言之,我們不能拘泥于現(xiàn)狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經(jīng)營的賓館才不會隨著時間的推移而“變老”。同時,我們也要完善經(jīng)營管理制度,實行獎罰分明的政策。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個良好的運作機制,從而能使賓館可持續(xù)地,高效,健康的發(fā)展。在經(jīng)營的同時,讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營之道,理財之道,規(guī)劃之道,投資之道。結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實狀況,使我們的工作事業(yè)蒸蒸日上!
賓館實踐報告心得體會篇十六
大二六十多天的暑假生活就要結(jié)束了,回首我這個暑假的生活體驗感覺只有一個字“累”。以前并不知道真正的生活真正的工作到底是什么樣的,這次的生活實踐讓我真正體會到了工作的辛苦,掙錢的不容易。通過這次的工作經(jīng)歷讓我能更好的調(diào)整好自己的心態(tài),以便更加認(rèn)真努力的學(xué)習(xí)今后的課程。為以后真正獨自接觸社會奠定堅實的基礎(chǔ)。“吃得苦中苦,方為人上人”。
在這段時間的工作中我最大的收獲就是做什么事情都要有耐心以及韌性,社會不比家里不管做什么都有人給你庇護,社會生活中有著很大的學(xué)問,說話做事都有不少值得我們學(xué)習(xí)的地方。
由于我家邊上的賓館很忙又缺人手,所以這個寒假就沒有去太遠(yuǎn)的地方找工作就在自己家邊上的賓館里工作,順便籌集我的生活費用。雖然和我的專業(yè)是很不搭調(diào),但終歸是工作也是可以從中學(xué)到些東西的,在正式開始工作之前我就向我的父母和我的朋友詢問了一些要注意的東西,原本以為這行業(yè)很簡單嘛,就是問下進門的顧客說一聲歡迎光臨,把需要的東西送到對應(yīng)的房間。但真的做起來還是需要很多的技巧的,自己慢慢的也學(xué)著和顧客溝通。
繁忙的一天:
剛開始每天的工作除了有顧客來了要招呼一下外就是整理一些堆積的毛巾一次性的用品以及一些食物,由于我愛干凈,而有些顧客走后的房間非常的凌亂臟。剛開始是有些不愿意收拾那些東西。但這里不是我家,我的老板根本不會在乎這些,每次打掃整理都聞哪些異味弄的我雙手都臟兮兮的。
最讓我尷尬的是我根本就不認(rèn)識一些酒水類和香煙,老是拿錯了,還自作聰明的把盒子上的字曲解了,把東西都亂放都搞混了,當(dāng)然我這么做的直接后果就是被我的老板一頓指責(zé),心里委屈也沒辦法,畢竟自己弄錯了,鬧了不少笑話出來,讓人家顧客以為我們賓館服務(wù)員都這么不熟悉貨物,對我們的服務(wù)也有了些許的質(zhì)疑,這估計就是在公司里,員工的言行會影響到公司的形象一樣的道理吧。
短短的的工作時間里,我發(fā)現(xiàn)了我自身存在的不少問題,很簡單的我作為一個環(huán)境系的大學(xué)生,自己的字寫的也實在太對不起觀眾了,平時沒注意,在給顧客開發(fā)票的時候我充分意識到了這點,當(dāng)我把開好的發(fā)票遞到人家手上時,對方看到字的那種表情讓我真的感覺很慚愧。當(dāng)時就心里暗暗下定決心以后一定要把字先練習(xí)好。免得以后找工作上在這個上面摔跤。
社會是復(fù)雜的,社會中的人也是千奇百怪的,有些人就是真的很不好相處,也就是我們俗話說的“賴皮”。面對這樣的顧客我剛開始不知道怎么應(yīng)付,于是關(guān)系弄的很僵,場面很尷尬。直到老板的及時出現(xiàn)才解了圍,當(dāng)然我少不了挨一頓批評,同時也告訴我一些與人溝通的技巧,以及隨時應(yīng)對問題的方法。
顧客就是上帝,我們對顧客的態(tài)度直接影響顧客對我們的信任度,就和在公司里面的道理是一樣的,員工的工作態(tài)度會直接影響公司的形象。所以有時學(xué)會忍耐也是必不可少的。在這里我學(xué)會了隨即應(yīng)變的能力,以后我們的社會也將是一個深不可測的戰(zhàn)場,沒有一個好的心里素質(zhì),被人擠兌就彷徨不知所挫的人,將會被這個社會所打擊。
耐力的考驗:
工作的這段時間讓我體會頗深的還有就是賓館因為各種服務(wù)要到位所以會有定天的夜班,它對我的耐力考驗是必不可少的一個例子。那會我們是晚上10點到第二天早上6點才要回家,一晚上幾乎都是在煎熬中度過,在我的理解中,每個人上班都是早上6點到晚上6點之間的8個小時,然后每個星期都會有雙休,沒想到還有一些職業(yè)需要在別人睡覺的時候工作,而且沒有雙休幾乎是每天都上班,不過事后想想如果沒有夜班生活中有很多事情都不能完成了。
還有的就是記賬對賬也是一個很鍛煉耐力的過程這個過程遠(yuǎn)沒我想象的那么簡單輕松,顧客付完錢記下來就好了,可是當(dāng)記錄多起來的時候就非常麻煩了,比單純的在本子上記東西麻煩很多,付出的精力也要多很多,特別是一個月后的總結(jié)對賬原本我以為半天就能對完的帳,三天了才弄完。而且每天都是在賬本和電腦上來回看,當(dāng)時的感覺就像老年人常得的一種病可以形容腰酸背痛的,等整理完了休息了好久才恢復(fù)。
在這個過程中我好幾次都真的很想把本子一丟不想做了,但是想到了我之前的承諾要把事情都堅持做好,還是咬牙硬撐了過來,最后的成就感當(dāng)然壓過了曾經(jīng)的抱怨,突然間我明白了做事情要有耐心和恒心,只要認(rèn)定的事情就要堅持把它做好,現(xiàn)在也是將來也是,這個好的習(xí)慣可以成就我們的未來。
在以后我們將面臨的社會工作中,我們可能也會遇到類似的事情,你不想做又很累人的工作安排給我們,我們能不去做嗎?不能。那么我們必須要養(yǎng)成這樣良好的耐心,以及很好的耐力,才可以不管做什么工作都不怕都能有很好的心態(tài)去把它做完做好。
實踐心得:
這段時間的實踐,雖然不是選的我們的專業(yè)部門,但是從中我還是學(xué)到了不少對以后工作有用的東西,比如說心理素質(zhì)的培養(yǎng),耐力的考驗,這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的專業(yè)再好,沒有一個好的心理素質(zhì)和適應(yīng)社會的能力。也是不好在這個復(fù)雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學(xué)習(xí)中我會努力抓住這個學(xué)習(xí)的好機會,多學(xué)點東西,以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準(zhǔn)備。我相信成功始終會眷顧有準(zhǔn)備的人的。大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。實踐,可為以后找工作打下基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其它知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
社會是另一個學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。陶淵明說過“盛年不再來,一日難再晨,及時宜自勉,歲月不待人?!毕M院筮€有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。
社會總是不同于學(xué)校的,學(xué)校中的那份純真,學(xué)校中那份輕松的氣氛,在社會上是不存在的,在學(xué)校中,我們所接觸的人和事都是那么單純、那么簡單,在學(xué)校中,我們除了學(xué)習(xí)沒有多少事情需要去做,生活的輕松而且自在,但在工作單位,就不是那么簡單了,我們要做的事情是那么多,那么繁碎,然而,沒有人會告訴你,你要做什么,你要怎么做,只能憑自覺去做,要做好,做的認(rèn)真漂亮,要把最簡單的事情以最認(rèn)真的態(tài)度去做,也只有這樣,我們才能得到別人不一樣的評價,我們才能有一個漂亮的開頭,同時,我們也會發(fā)現(xiàn)自己的不足,才能向別人學(xué)習(xí)更豐富的知識,才能學(xué)習(xí)別人為人處事的方法,才能提高自己的能力。
賓館實踐報告心得體會篇十七
一放假便匆匆踏上漫長的歸鄉(xiāng)旅程,應(yīng)親戚之邀,到一家賓館培訓(xùn)月的英語。
這是一座海濱城市——防城港,有廣西最大的港口,經(jīng)常有外國商人來這里做生意,或是船員,也有外國游客。賓館之前就接待過國外顧客,賓館的服務(wù)員都不懂英語,無法給客人的幫助,賓館經(jīng)理沒放假前就和我打招呼,放假到賓館給他的員工培訓(xùn)英語。我欣然答應(yīng)了,覺得這是的鍛煉機會。
在親戚家休息了幾天,順便整理所要教的內(nèi)容,然后拿去復(fù)印,在賓館有電腦打印機,整理起來很。以后每天的下午三點半到四點半開始上課,段員工們都沒事忙,輪到值班的也要回賓館學(xué)習(xí)。
開始上課天,面對二十個多個陌生的員工,還有兩個老總,心里有點緊張的。但了平靜,我用英語做了簡單的自我介紹,然后提了一點要求。聽了之后一臉的茫然,完全聽不懂。之前我就清楚了的底子,幾個懂得一點英語,一點基礎(chǔ)都,員工有三四十歲了,現(xiàn)在讓重新學(xué)習(xí),而且是學(xué)習(xí)外語,的確一件容易的事情,我也感覺到不小。月,我從語音教起,而是直接叫讀句子,然后講解句子里每個單詞的意思和讀單詞。一節(jié)課下來,只教了簡單的幾句“早上好,中午好,下午好,我有可以幫你嗎?”也讓我更清楚的的底子,比我意料中的還要薄。
晚上我重新修改了材料,降低了難度,縮短了長句子,選出了的常用的,十八張的材料壓縮為十張。然后總臺和樓層的服務(wù)員所的服務(wù)不同,所說的話也不一樣,把分開來教,也減輕了的負(fù)擔(dān)。
之后每天教五個句子,熟讀后再把我預(yù)先的情境對話讓練習(xí)。每天所學(xué)的內(nèi)容我都要求下班后回去后抽出一點背熟。員工很,能力很強,并背下來,但也遇到員工,學(xué)習(xí)不,很排斥。面對長輩,我有點不知所措,但在課堂上給講學(xué)好英語后對賓館對很有益處的一件事,希望大家的用心的學(xué)。
或許是幾天的學(xué)習(xí),員工感覺越來越難,居然不來上課。經(jīng)理知道后很生氣,給了個下馬威,學(xué)習(xí)完月后考試不的就辭退,考得好的有獎勵。后來再也情況了。大家都很上課,也很用功,在事忙的時候,樓層工作間里都會有讀英語的聲音,我也感到興,剛開始大家不熟悉的時候沒話,幾天的相處,彼此都認(rèn)識了,我和也靠近了,有不懂的都問,而我一遍一遍的耐心教,還給因休假而上課的員工補課。讓直呼我的名字,但叫我“梁老師”,面對有點為時過早的稱呼,心里終究有點不了,也體會到神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣,做老師真的不容易。
有員工的很頑固,她說很討厭英語,看到就頭疼,不想學(xué),和一起學(xué)習(xí)。她知道經(jīng)理的規(guī)定,對抗學(xué)習(xí),我用盡辦法想說服她,但無濟于事。
員工們狀態(tài)后,學(xué)起來也很快了。也很快就差不多過了月,后面的五天我上新的內(nèi)容,而是和一起復(fù)習(xí)所有學(xué)過的內(nèi)容,之前的學(xué)習(xí)我在課堂上讓強化記憶,現(xiàn)在復(fù)習(xí)起來也很吃力,倒希望可以提前考。
終于到了考試的,學(xué)的口語,考試讓和的搭檔情境對話。然后我再問幾個句子,讓翻譯。得,有員工還考出了98分。
當(dāng)我夸都學(xué)的非常好的時候,都說是老師教得好。能的認(rèn)可,我覺得的高興,還沒來的時候我還擔(dān)心教不好,畢竟也過這的經(jīng)驗。最后也了經(jīng)理的稱贊,他還提議晚上一起吃飯,慶祝員工們“畢業(yè)”。餐桌上那個頭疼英語的員工向我道歉,說好好學(xué)習(xí)。我有點意外,但我本來就沒心上,想也沒想就原諒了她,還答應(yīng)給她補課,最后給她單獨考試,延遲了幾天回家的,但興賓館的員工最后都“畢業(yè)”。我想以后的工作會更專業(yè),也會賓館的服務(wù)質(zhì)量,給賓館帶來的效益、在培訓(xùn)期間,我還用空余給賓館設(shè)計了服務(wù)指南的小冊子,顧客更清楚的賓館的服務(wù)。上學(xué)期所學(xué)的計算機技術(shù)全用上了。有時還幫辦公室的會計整理賬單,月下來,嘗試了教學(xué),還體驗了一點辦公室的工作。也讓我體會到發(fā)展能力的性,所學(xué)的專業(yè)是師范專業(yè),但知識的學(xué)習(xí)也要,學(xué)好了在后都有用到。不知道以后會不會從事教師職業(yè),現(xiàn)在是給上了月的課,但其實給上了一堂課,以前覺得的性格不適合做老師,現(xiàn)在也想象的那樣完全能力勝任。以后的路還如何走,但現(xiàn)在可以的是先學(xué)好知識,為以后的人生鋪路。
賓館實踐報告心得體會篇一
第一段:引言(大約200字)。
在賓館企業(yè)實踐中,我深刻認(rèn)識到實踐才是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。實踐是一把利劍,能讓我們看清問題的本質(zhì)。通過這段時間的實踐,我不僅學(xué)到了知識和技能,更重要的是培養(yǎng)了實際動手的能力。在實踐中,我對賓館企業(yè)的運營管理、服務(wù)理念有了更深入的了解。本文將分享我在賓館企業(yè)實踐中得到的心得體會。
賓館企業(yè)的運營管理中最重要的一點是高效的團隊合作。在賓館企業(yè),不同職能部門相互配合,形成一個相互依賴、相互支持的團隊。通過實踐,我了解到如何與不同職能部門的員工合作,學(xué)會與他們溝通和協(xié)調(diào),使整個團隊達(dá)到最佳的工作狀態(tài)。只有團隊的高效合作才能保證賓館企業(yè)的正常運營。
對于賓館企業(yè)而言,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是至關(guān)重要的。賓館是一個與人直接接觸的行業(yè),服務(wù)員的態(tài)度和技能將直接影響顧客的體驗。通過實踐,我學(xué)到了如何優(yōu)化服務(wù)流程,提高服務(wù)效率,提升服務(wù)質(zhì)量。我也深入了解到了顧客需求的多樣性,學(xué)會了根據(jù)顧客的不同需求提供個性化的服務(wù),讓顧客感到賓至如歸。
在實踐中,我深刻認(rèn)識到了問題解決的重要性。賓館企業(yè)運營中會遇到各種各樣的問題,包括人員調(diào)度、客房維護、餐飲供應(yīng)等等。通過實踐,我學(xué)會了如何分析問題,找出問題的根本原因,并提出有效的解決方案。同時,我也意識到解決問題的關(guān)鍵在于團隊合作,只有大家團結(jié)一致,共同思考,才能最終解決問題。
第五段:總結(jié)(大約200字)。
通過賓館企業(yè)的實踐,我獲得了很多寶貴的經(jīng)驗。團隊合作、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、問題解決等都是賓館企業(yè)成功的關(guān)鍵要素。在未來的工作中,我將繼續(xù)保持實踐的態(tài)度,不斷提高自己的能力和技能。同時,我也希望能夠在實踐中對賓館企業(yè)的發(fā)展盡自己的一份力量,為賓館企業(yè)的繁榮貢獻自己的智慧和力量。
賓館實踐報告心得體會篇二
在大學(xué)生活中,實踐是一項重要的學(xué)習(xí)方式。賓館實踐作為一項特殊的實踐活動,不僅能夠鍛煉學(xué)生的實踐能力,還可以提高學(xué)生的商業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識。在這次的賓館實踐中,我深刻體驗到了自身的不足和需要提高的方面,并且學(xué)會了如何更好地為客人提供服務(wù)。
第二段:實踐帶來的考驗。
賓館實踐并非一項輕松的工作,它需要有高度的自我要求和極強的責(zé)任心。在交替的工作時段中,我始終需要保持警醒和高效率,以便及時解決客人的問題。同時,在忙碌的時候還需要維持親和力和笑容,才能夠傳遞出熱情的服務(wù)態(tài)度。
第三段:學(xué)到的知識和技能。
通過一段時間的賓館實踐,我收獲了很多不同的知識和技能。例如如何深刻地了解客人的需求,并且根據(jù)客人的需求來提供相關(guān)的服務(wù)。還有如何處理客人投訴和矛盾,以及如何保持良好的溝通和信息傳遞。在實踐中,我深刻體會到,客人的滿意度決定著賓館的市場口碑和競爭力。
第四段:心態(tài)的調(diào)整和提升。
在實踐過中,我還經(jīng)歷了一些失敗和不如意,但是通過這些經(jīng)歷,我逐漸學(xué)會了調(diào)整自己的心態(tài),并且提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識。我發(fā)現(xiàn),在接待工作中,高度的自信和樂觀心態(tài)對于職場發(fā)展至關(guān)重要。只有這樣,才能夠真正做到有效的溝通和順暢的服務(wù)。
第五段:實踐帶來的收獲。
在賓館實踐中,我積累了豐富的服務(wù)經(jīng)驗,學(xué)會了聆聽和溝通,掌握了解決問題和處理突發(fā)狀況的本領(lǐng)。在實踐過程中,我不斷成長和進步,能夠為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。這次實踐讓我對職業(yè)生涯有了更加深刻的認(rèn)識,并且在未來的工作中,我會不斷借鑒這次實踐的經(jīng)驗和教訓(xùn),為自己的職業(yè)生涯鋪平道路。
總之,在這次賓館實踐中,我感受到了學(xué)以致用的重要性和實踐與理論相結(jié)合的緊密聯(lián)系。我相信,這樣的實踐經(jīng)驗將給我未來的職業(yè)生涯帶來長遠(yuǎn)的影響。同時,也衷心感謝這次實踐,讓我開拓了新的視野和學(xué)習(xí)機會,也讓我更加深入地理解了服務(wù)行業(yè)的重要性。
賓館實踐報告心得體會篇三
第一段:引言(200字)。
寒假實踐是大學(xué)生們接觸社會、增長經(jīng)驗的寶貴機會,我選擇了賓館實踐,以期能鍛煉自己的動手能力和團隊合作精神。這次實踐使我更深入地了解了賓館行業(yè)的方方面面,同時也讓我學(xué)到了很多知識和技能。
第二段:工作內(nèi)容與職責(zé)(200字)。
在賓館的實踐中,我主要負(fù)責(zé)接待顧客、協(xié)助登記入住和處理客人的要求。每天,我都負(fù)責(zé)接待幾十位顧客,并通知他們房間的位置、設(shè)施以及賓館的其他事項。處理顧客的要求也是我必須面對的問題,如更換床單、修理浴室設(shè)施等。在工作中,我注意到良好的溝通和服務(wù)態(tài)度是保持顧客滿意度和賓館形象的重要因素。
第三段:遇到的問題與解決方案(300字)。
在實踐中,我也遇到了一些問題。首先是對內(nèi)部管理事務(wù)的不熟悉,我不太了解賓館的日常運營和管理流程。為了解決這個問題,我與賓館的前臺經(jīng)理和其他員工積極溝通,并請教他們的經(jīng)驗。其次是顧客的投訴處理,有時我在處理糾紛時感到困惑,不知道如何平息顧客的情緒。在這方面,我學(xué)會了保持冷靜,認(rèn)真傾聽,并盡力提供合理的解決方案。通過不斷的實踐,我逐漸掌握了這些解決方案,并能夠靈活應(yīng)對各類問題。
第四段:收獲與感悟(300字)。
通過這次寒假實踐,我收獲了很多。首先,我學(xué)會了應(yīng)對各種突發(fā)事件和解決問題的能力,提高了自己的應(yīng)變能力。其次,我理解了團隊合作的重要性,也學(xué)會了與不同性格的人合作和相互配合。最重要的是,我學(xué)到了良好的服務(wù)態(tài)度對于吸引顧客和保持顧客忠誠度的重要性。這些經(jīng)驗和技能不僅在賓館工作中有用,也將對我以后的職業(yè)生涯產(chǎn)生積極的影響。
第五段:總結(jié)(200字)。
總而言之,這次寒假賓館實踐給我?guī)砹撕芏嗍斋@和成長。通過實踐,我增加了對賓館行業(yè)的了解,提高了動手能力和團隊合作能力。在解決問題和應(yīng)對突發(fā)事件的過程中,我也鍛煉了自己的應(yīng)變能力和溝通能力。這次實踐不僅為我積累了寶貴的實踐經(jīng)驗,也讓我更加明確自己的職業(yè)選擇方向。我相信,這次實踐經(jīng)歷將對我未來的發(fā)展起到積極的促進作用。
賓館實踐報告心得體會篇四
賓館企業(yè)是旅游行業(yè)中的重要一環(huán),承擔(dān)著旅客住宿、餐飲和服務(wù)等多項功能。近期,在實習(xí)期間我有幸進入一家知名賓館企業(yè)進行實踐,這段時間的實踐經(jīng)歷讓我受益匪淺。以下,我將結(jié)合實踐體會,談?wù)勎覍e館企業(yè)的一些心得體會。
首先,賓館企業(yè)注重服務(wù)意識的培養(yǎng)。賓館的核心競爭力在于服務(wù),提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)可以吸引更多的客戶,提高客戶滿意度。實踐中,我發(fā)現(xiàn)員工們始終以微笑和親切的態(tài)度對待每一位客戶,無論客戶是誰,無論對方是何種程度的態(tài)度。這種服務(wù)意識不僅體現(xiàn)在工作時間內(nèi),也貫穿在員工的日常生活中。通過這種服務(wù)意識的培養(yǎng),賓館企業(yè)將服務(wù)作為核心競爭力,樹立了良好的企業(yè)形象。
其次,賓館企業(yè)注重團隊合作的重要性。在賓館企業(yè)中,各個部門之間的合作非常重要。每個部門都承擔(dān)著不同的職責(zé),但都要圍繞著提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)進行協(xié)調(diào)合作。實踐中,我深刻體會到團隊合作的重要性。只有每個人積極參與并發(fā)揮自己的作用,團隊才能更好地完成工作任務(wù)。正是因為團隊合作的存在,賓館企業(yè)才能一直保持著高效的運轉(zhuǎn),為客戶提供最好的服務(wù)。
再次,賓館企業(yè)注重細(xì)節(jié)管理的重要性。在賓館企業(yè)中,每個細(xì)節(jié)都無法忽視。從客房布置到餐飲品質(zhì),從員工著裝到服務(wù)流程,每一個環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格掌控。實踐中,我意識到對細(xì)節(jié)的管理是賓館企業(yè)成功的基石。只有將每一個細(xì)節(jié)做好,才能給客戶留下深刻的印象,才能提高客戶滿意度。因此,賓館企業(yè)在日常經(jīng)營中注重提高細(xì)節(jié)管理水平,通過完善細(xì)節(jié),提升整體品質(zhì)。
最后,賓館企業(yè)注重創(chuàng)新思維的引導(dǎo)。面對激烈的市場競爭,賓館企業(yè)需要不斷創(chuàng)新,提供獨特的服務(wù)和體驗,以吸引更多的客戶。實踐中,我發(fā)現(xiàn)賓館企業(yè)倡導(dǎo)員工提出自己的創(chuàng)新思路,鼓勵員工們嘗試新鮮事物,不斷改進工作方法。這種創(chuàng)新思維的引導(dǎo),使賓館企業(yè)在市場中保持了一定的競爭優(yōu)勢,也使員工們的工作更加有激情和樂趣。
總而言之,通過實踐經(jīng)歷,我對賓館企業(yè)的重要性有了更深刻的認(rèn)識。賓館企業(yè)注重服務(wù)意識的培養(yǎng),強調(diào)團隊合作的重要性,注重細(xì)節(jié)管理以及創(chuàng)新思維的引導(dǎo),這些都是賓館企業(yè)成功的關(guān)鍵。希望通過不斷的學(xué)習(xí)和實踐,我能將這些心得體會貫徹到自己的工作中,成為一名出色的賓館從業(yè)者。
賓館實踐報告心得體會篇五
賓館是一家以提供住宿、用餐、會議、娛樂等服務(wù)為主的商業(yè)性機構(gòu)。作為一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生,在大學(xué)期間,我有機會參加實踐活動,進入一家高檔賓館進行實踐。這一段時間的實踐,讓我深刻地認(rèn)識到什么是真正的賓館服務(wù),并體驗到賓館服務(wù)中的許多實際操作和業(yè)務(wù)流程。
第二段:實踐所學(xué)技能。
通過實踐,我初步掌握了前臺服務(wù)原則和禮儀、接待客人標(biāo)準(zhǔn)流程、電話接聽技巧等基本工作技能。在實踐中,我深刻地體會到客人服務(wù)的重要性,通過親身體驗和實踐,將上課所學(xué)習(xí)的理論知識轉(zhuǎn)化為實際應(yīng)用的操作技能和流程。同時,特別到房間內(nèi)服務(wù)時,需要特別小心,仔細(xì)做好每一點,避免給客人帶來任何困擾。
在賓館實踐中,我更深刻地認(rèn)識到了賓館服務(wù)的重要性。在未來的工作中,我將注重服務(wù)理念的塑造,注重團隊協(xié)作的意識,提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平,為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時,也認(rèn)識到進入服務(wù)行業(yè),不僅要有一定的知識水平和技能背景,更要有真誠的服務(wù)精神和服務(wù)意識,才能真正為客人提供更好的服務(wù)。
第四段:實踐與理論相結(jié)合。
在實踐的過程中,我與賓館的員工進行了交流,認(rèn)識到了理論與實踐的融合與銜接之處。實踐讓我對學(xué)習(xí)中的理論知識有了更加深刻、真實和全面的認(rèn)識,真正完成了理論與實踐的銜接,而且實踐帶給我的知識和經(jīng)驗不僅僅局限于課堂之中。這樣有助于我更好地將思考和行動結(jié)合起來,更加靈活和自如地解決在工作中出現(xiàn)的問題。
第五段:反思與總結(jié)。
通過實踐,我對賓館服務(wù)有了更加深入和全面的認(rèn)識,對服務(wù)行業(yè)的未來有了更加深刻的理解。同時,在實踐中,也發(fā)現(xiàn)了自己在技能水平、處理問題和思考方式等方面還有許多不足之處。接下來,我會更加深入地學(xué)習(xí)行業(yè)知識,更加認(rèn)真地思考和解決問題,不斷提升自己的能力和素質(zhì),為開拓服務(wù)職業(yè)生涯,為社會做出貢獻做好準(zhǔn)備。
以上就是我在賓館實踐中的心得體會,我學(xué)到的不僅僅只是技術(shù)操作層面的東西,更是學(xué)習(xí)到了如何提供真正意義上的優(yōu)質(zhì)服務(wù),提升自己的工作技能與職業(yè)素質(zhì),積累了賓館等服務(wù)行業(yè)的實戰(zhàn)經(jīng)驗。希望自己的賓館實踐經(jīng)歷不僅是一次短暫的經(jīng)歷,而是成為自己未來職業(yè)生涯道路上的基石和積累。
賓館實踐報告心得體會篇六
寒假實踐是大學(xué)生拓寬自己眼界、提高自身實踐能力的重要機會。我選擇在這個寒假去一家賓館實踐,親身感受了賓館的經(jīng)營管理和服務(wù)。通過這次實踐,我深刻體會到了賓館行業(yè)的特點和重要性,并且培養(yǎng)了一些實用的技能。
首先,我意識到賓館的服務(wù)質(zhì)量對于一個旅游城市的形象和發(fā)展非常重要。在賓館實習(xí)期間,我了解到了賓館服務(wù)的方方面面,從前臺接待到客房服務(wù)再到餐廳服務(wù),每個環(huán)節(jié)都需要我們提供周到細(xì)致的服務(wù),以確保客人的滿意度和口碑。只有在服務(wù)過程中用心傾聽客人的需求并盡力滿足,我們才能贏得客人的好評和再次光臨,從而提升賓館在市場競爭中的地位。
其次,我學(xué)會了如何與人溝通和協(xié)作。在賓館這個大家庭中,各個部門的人員要密切配合,共同完成各項任務(wù)。在和同事一起工作的過程中,我懂得了傾聽和尊重他人的意見,根據(jù)大家的意見和建議做出相應(yīng)的調(diào)整,實現(xiàn)協(xié)作的最佳狀態(tài)。此外,每天接觸到的不同的客人也給我提供了與不同人溝通的機會,讓我學(xué)會了更好地與人相處和交流。
再次,賓館實踐讓我培養(yǎng)了一些實用的技能。在這個過程中,我學(xué)會了如何進行客房清潔和整理,如何提供服務(wù)。我還學(xué)會了賓館管理軟件的使用,掌握了賓館預(yù)訂系統(tǒng)和客戶信息管理等技能。這些技能的學(xué)習(xí)與實踐不僅提升了我在賓館行業(yè)的競爭力,也為我今后的就業(yè)和職業(yè)發(fā)展打下了堅實基礎(chǔ)。
最后,賓館實踐過程中,我意識到了團隊合作的重要性。只有團隊中的每個人都能充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢,相互支持和幫助,才能更好地完成各項工作任務(wù)。在和團隊一起工作的過程中,我親身體會到了集體的力量,從中學(xué)會了更好地相互協(xié)作、互相包容與理解。這種團隊合作的精神也將會在今后的工作和生活中給我?guī)砗艽蟮膸椭?BR> 總結(jié)起來,寒假實踐在賓館帶給我很多收獲與體會。通過這次實踐,我更加深入地了解了賓館行業(yè),意識到了它對于旅游城市的重要性,也學(xué)會了一些實用的技能。同時,團隊合作和與人溝通的能力也得到了提升。在今后的工作中,我會把這次實踐的經(jīng)驗和收獲應(yīng)用到實際中,不斷學(xué)習(xí)進步,為自己的職業(yè)發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。
賓館實踐報告心得體會篇七
進入酒店這個大集體,也通過這幾天老師對我們的實踐,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店實踐的心得體會-服務(wù)的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。
傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。
餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應(yīng)變,把握時機,應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)。
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務(wù)員的誠實與禮貌。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。以上就是我在這次實踐中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在實踐課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
賓館實踐報告心得體會篇八
進入酒店這個大集體,也通過這幾天老師對我們的實踐,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店實踐的心得體會—服務(wù)的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。
傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的'交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。
餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應(yīng)變,把握時機,應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。以上就是我在這次實踐中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在實踐課程中對我們的諄諄教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
賓館實踐報告心得體會篇九
第一段:介紹賓館實踐的目的和背景(字?jǐn)?shù):150)。
寒假期間,我參加了一項關(guān)于賓館實踐的活動。這次實踐是為了豐富我對賓館管理的了解,提升我在酒店行業(yè)的實踐能力。賓館作為服務(wù)行業(yè)的代表,既要提供舒適的居住環(huán)境,又要滿足客人的需求,這其中蘊含著許多經(jīng)營和管理的技巧。我對于賓館管理充滿了好奇和熱情,希望通過這次實踐能夠深入了解賓館運營的方方面面。
第二段:賓館實踐的具體內(nèi)容和經(jīng)歷(字?jǐn)?shù):250)。
在賓館實踐的過程中,我學(xué)到了很多關(guān)于賓館運營的知識和技巧。首先,我參觀了一個豪華五星級賓館的各個區(qū)域,包括客房、大堂、餐廳、健身房等。通過實地參觀,我對賓館的整體布局、配套設(shè)施和服務(wù)流程有了更加全面和深入的了解。同時,我還參與了賓館的日常運營工作,包括接待客人、安排客房、處理客戶投訴等。這些實踐經(jīng)歷讓我親身感受到了賓館工作的緊張和忙碌,也鍛煉了我的溝通和處理問題的能力。
通過這次賓館實踐,我不僅了解了賓館管理的各個環(huán)節(jié),還學(xué)到了一些實用的管理技巧。首先,我明白了賓館服務(wù)的核心是“以客為尊”,良好的服務(wù)態(tài)度和禮貌待人的方式是提升賓館形象和顧客滿意度的關(guān)鍵。其次,我學(xué)會了如何與團隊合作,尤其是在應(yīng)對突發(fā)情況時,團隊合作的默契和高效率是解決問題的關(guān)鍵。最后,我對于賓館的市場營銷有了更深入的認(rèn)識,賓館的成功不僅依賴于優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)施,還需要合理的定價策略和市場推廣。
第四段:對賓館行業(yè)的思考和展望(字?jǐn)?shù):300)。
通過這次實踐,我對賓館行業(yè)有了更進一步的認(rèn)識和了解。賓館不僅是提供食宿的場所,更是一個服務(wù)和體驗的載體。未來,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們旅游意識的提高,賓館行業(yè)也將面臨著更大的挑戰(zhàn)和機遇。在這個競爭激烈的行業(yè)中,賓館需要不斷提升服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)化管理流程,以適應(yīng)市場需求。同時,賓館行業(yè)也需要注重節(jié)能環(huán)保、綠色可持續(xù)發(fā)展,為客人提供更加舒適和環(huán)保的居住體驗。
第五段:總結(jié)寒假實踐的意義和對未來的啟示(字?jǐn)?shù):200)。
這次寒假賓館實踐讓我受益匪淺,對我的未來發(fā)展也有了很大的啟示。通過親身體驗,我不僅學(xué)到了實踐技能,還深刻認(rèn)識到了賓館服務(wù)行業(yè)的重要性和挑戰(zhàn)。以此為契機,我決定在大學(xué)期間繼續(xù)學(xué)習(xí)相關(guān)課程并參與更多的實踐活動,為自己的未來打好堅實的基礎(chǔ)。同時,我也明白了實踐的重要性,只有通過實際操作和體驗,才能真正了解一門學(xué)科的內(nèi)涵和技巧,并進一步提升自己的綜合能力。
總結(jié):通過這次賓館實踐,我不僅對賓館管理有了更深入的了解,還學(xué)到了實踐的重要性和賓館行業(yè)的發(fā)展趨勢。我將把這次寒假實踐作為一個契機,不斷學(xué)習(xí)和積累,爭取在未來的賓館行業(yè)中有所作為。
賓館實踐報告心得體會篇十
通過實地的學(xué)習(xí)和工作,了解賓館經(jīng)營管理過程。體會在社會中的工作生活,體驗打工的苦與樂,為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備;同時響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,理論聯(lián)系實際,學(xué)以致用,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實踐,與時俱進,并且充實自己的寒假生活。
通過成為賓館的一名員工,直接參與賓館日常工作,在自身工作實踐中發(fā)現(xiàn)問題,提出建議,提出有利管理的建議與意見,促進賓館管理水平和服務(wù)水平的提高,同時促進自身能力的提高。。
由于本人實踐的賓館規(guī)模較小,同時不具備條件提供娛樂等多種服務(wù),工作量較輕,初期主要以學(xué)習(xí),觀摩為主,后期,自我實踐。在實習(xí)過程中,每日早上和晚上較忙,主要是早上客人退房,查房和打掃衛(wèi)生繁忙,而晚上有較多客人選擇入住。
我的職務(wù)就是賓館收銀員。實踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡單,真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門很深度學(xué)問。
收銀員,總所周知,這是一個責(zé)任很大的工作!注意事項有幾個。第一,一定不可以收到假錢,否則只能自己賠償,還好我以前在網(wǎng)吧工作過,那時也是當(dāng)收銀員,所以我對辨別錢的真假還是有一定能力的,所以整個期間倒沒有收到假錢。第二,收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。雖然賓館的房價是固定的,但也受時間和房源的影響,當(dāng)然,還受到服務(wù)的對象的影響!如果是假期,那我們的房價就維持原價或者上調(diào);如果是平時,而且過了晚上12點,并且房子還剩下比較多時,我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠;如果是軍人來開房,我們也會打一定的折扣,畢竟軍人保家衛(wèi)國,辛苦啊!第三,收銀員還要會基本的電腦操作,不過現(xiàn)在不會電腦的年輕人幾乎沒有了;第四,收銀員還要有一定的口才表達(dá)能力,因為有的顧客說我們的房價太貴,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們打折,這時為了給賓館爭取最大的利益并且讓顧客高興入住,我們必須耐心地為客人解釋。第五,前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證。第五,學(xué)習(xí)怎么交接班。以上幾點就是收銀員的基本工作了每天與形形色色的客人打交道,有時候也會遇到問題和麻煩,有一次,一群醉酒的客人前來開房,態(tài)度非常不好,自我意識低,難以溝通,但為始終記住賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管面對什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下,我們終于完美的處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學(xué)會了與不同的人打交道,學(xué)會了忍耐,學(xué)會了更好的與他人溝通。
最終,為圓滿結(jié)束了自己的實習(xí),不但幫助了賓館,并且得到了自己應(yīng)得的報酬,學(xué)習(xí)到了很多在課上,在學(xué)校所學(xué)習(xí)不到的東西。在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到酒店都會對酒店和飯酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,酒店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。作為酒店服務(wù)人員,我們應(yīng)該時刻保持著微笑,并且努力為客人解決問題,溫和有禮,不驕不躁。
這次實踐同時也讓我了解到一些關(guān)于管理酒店至關(guān)重要的理念,為了做好酒店服務(wù),招攬更多的客人,所有的酒店員工都應(yīng)該努力,積極向上的工作,客人就是上帝,這在服務(wù)行業(yè),更是真理。關(guān)于做好酒店,有以下幾點:
1.服務(wù)質(zhì)量。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在酒店我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對老員工進行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們天璽,你的形象就是我們酒店的形象?!薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們?!薄爸挥姓嬲\的服務(wù),才會換來客人的微笑.”
2.基本設(shè)備。
對于酒店來說,基本設(shè)備也是影響客人選擇的重要因素,而這一客觀條件,就應(yīng)該是店應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備好的,作為酒店管理者和員工,應(yīng)該時刻注意檢修房內(nèi)設(shè)施,及時更新設(shè)備,保持賓館整潔,讓客人有回家的溫馨感覺,也不受到設(shè)備有問題的影響,而導(dǎo)致心情不暢,設(shè)備的使用好感和賓館的整體環(huán)境影響著客人的選擇,也影響著賓館的品牌和名聲,所以至關(guān)重要,需要員工的細(xì)致和精心維護。
3.公關(guān)政策。
互聯(lián)網(wǎng)是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領(lǐng)先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享。有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享。
實習(xí)讓我對社會有了新的概念和認(rèn)識,我只把實習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實習(xí)生活中最重要的。實習(xí)的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,這也是一個人進步的前提。
從我在前臺的實習(xí)中可以明白,前臺的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時,通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
前臺的工作看似很簡單,但程序復(fù)雜且繁多,在短暫的實習(xí)時光里我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。
賓館實踐報告心得體會篇十一
一放假便匆匆踏上漫長的歸鄉(xiāng)旅程,應(yīng)親戚之邀,到一家賓館培訓(xùn)一個月的英語。
這是一座海濱城市——防城港,有廣西最大的港口之一,所以經(jīng)常有外國商人來這里做生意,或是一些船員,也有外國游客。賓館之前就接待過一些國外顧客,但是由于賓館的服務(wù)員都不懂英語,無法給客人提供更好的幫助,所以賓館經(jīng)理沒放假前就和我打招呼,放假到賓館給他的員工培訓(xùn)英語。我欣然答應(yīng)了,覺得這是一個很好的鍛煉機會。
在親戚家歇息了幾天,順帶整理所要教導(dǎo)的內(nèi)容,然后拎回去影印,在賓館存有電腦打印機,整理出來很便利。以后每天的下午三點半至四點半已經(jīng)開始聽課,因為這個時間段員工們都沒什么事忙碌,沒輪至值守的也必須回去賓館自學(xué)。
開始上課第一天,面對二十個多個陌生的員工,還有兩個老總,心里還是有點緊張的。但還是保持了平靜,我用英語做了簡單的自我介紹,然后提了一點要求。但是他們聽了之后一臉的茫然,完全聽不懂。之前我就清楚了他們的底子,只有幾個懂得一點英語,其他一點基礎(chǔ)都沒有,有的員工已經(jīng)有三四十歲了,現(xiàn)在讓他們重新學(xué)習(xí),而且是學(xué)習(xí)外語,的確不是一件容易的事情,我也感覺到壓力不小。因為時間只有一個月,我沒有從語音教起,而是直接叫他們讀句子,然后講解句子里每個單詞的意思和讀單詞。一節(jié)課下來,只教了簡單的幾句“早上好,中午好,下午好,我有什么可以幫你嗎?”也讓我更清楚的了解他們的底子,比我意料中的還要薄。
晚上我再次修正了材料,減少了難度,延長了一些短句子,挑選出了重點的常用的,十八張的材料放大為十張。然后根據(jù)總臺和樓層的服務(wù)員所提供更多的服務(wù)相同,所說的話也不一樣,把他們分離去教,也減低了他們的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)。
之后每天教他們五個句子,熟讀后再把我預(yù)先準(zhǔn)備的情境對話讓他們加強練習(xí)。每天所學(xué)的內(nèi)容我都要求他們下班后回去后抽出一點時間背熟。有的員工還是很配合,接受能力很強,并主動背下來,但也遇到一些員工,學(xué)習(xí)態(tài)度不認(rèn)真,很排斥。面對這些長輩,我有點不知所措,但還是在課堂上給他們講學(xué)好英語后不論對賓館還是對自己都是很有益處的一件事,所以希望大家認(rèn)真的用心的學(xué)。
或許就是隨著幾天的自學(xué),有的員工感覺越來越容易,他們居然不去聽課。經(jīng)理曉得后很生氣,給他們了個下馬威,如果自學(xué)回去一個月后考試不通過的就解雇,考得不好的存有獎勵。后來再也沒這種情況發(fā)生了。大家都很協(xié)調(diào)聽課,也很用功,在沒事忙碌的時候,樓層工作間里都會存有他們念英語的聲音,我也深感很高興,剛開始大家不熟識的時候沒什么話,但是經(jīng)過幾天的相處,彼此都重新認(rèn)識了,我和他們也緊鄰了很多,他們存有稀奇古怪的都主動問,而我也就是一遍一遍的冷靜教導(dǎo),送給一些因放假而沒聽課的員工上課。雖然使他們大呼我的名,但他們還是叫做我“梁老師”,直面這個有點為時過早的稱謂,心里終究有點拒絕接受沒法,也體會至這個神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣,搞一個老師真的不難。
但是有一個員工的態(tài)度很頑固,她說很討厭英語,看到就頭疼,不想學(xué),所以沒有和我們一起學(xué)習(xí)。她已經(jīng)知道經(jīng)理的規(guī)定,但是還是對抗學(xué)習(xí),我用盡辦法想說服她,但還是無濟于事。
員工們進入狀態(tài)后,學(xué)出來也很快了。時間也很快就差不多過了一個月,后面的五天我沒上代萊內(nèi)容,而是和他們一起備考所有研習(xí)過的內(nèi)容,之前的自學(xué)我都就是在課堂上使他們加強記憶,現(xiàn)在備考出來也不是很吃力,他們好像期望可以提早托福。
終于到了考試的時間,學(xué)的都是口語,所以考試形式就是讓他們和自己的搭檔進行情境對話。然后我再問幾個句子,讓他們翻譯過來。他們表現(xiàn)得很好,有一個員工還考出了98分。
在培訓(xùn)期間,我還用空余時間給賓館設(shè)計了一個服務(wù)指南的小冊子,方便顧客更清楚的了解賓館的服務(wù)。上學(xué)期所學(xué)的一些計算機技術(shù)全用上了。有時還幫辦公室的會計整理賬單,一個月下來,不僅嘗試了教學(xué),還體驗了一點辦公室的工作。也讓我體會到全面發(fā)展能力的重要性,雖然自己所學(xué)的專業(yè)是師范專業(yè),但其他知識的學(xué)習(xí)也很重要,學(xué)好了在出來后都有可能用到。不知道自己以后會不會從事教師這個職業(yè),現(xiàn)在是給他們上了一個月的課,但其實也是給自己上了一堂課,以前覺得自己的性格不適合做老師,但是現(xiàn)在也不是自己想象的那樣完全沒有能力勝任。以后的路還不能確定如何走,但現(xiàn)在可以確定的是先學(xué)好知識,為以后自己的人生鋪路。
假期的生活總是多姿多彩而又隨心所欲的,我們有著充裕的時間回去精心安排各項活動,當(dāng)然也少不了假期的社會課堂教學(xué)。在這個暑假里,我至岑村便捷賓館全職,一來可以自學(xué)服務(wù)和管理的技能,體驗真實的生活;二來可以為自己掙點零花錢;三就是為了順利完成學(xué)校布置的社會課堂教學(xué)的作業(yè)。一箭三雕,何樂而不為!課堂教學(xué)期間,我的職務(wù)就是賓館收銀員。課堂教學(xué)之前,并不是很注重這里的工作,真的一切都很直觀,真正已經(jīng)開始搞后才辨認(rèn)出當(dāng)好收銀員就是一門很深度學(xué)問。
收銀員,總所周知,這是一個責(zé)任很大的工作!注意事項有幾個。第一,一定不可以收到假錢,否則只能自己賠償,還好我以前在網(wǎng)吧工作過,那時也是當(dāng)收銀員,所以我對辨別錢的真假還是有一定能力的,所以整個期間倒沒有收到假錢。第二,收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。雖然賓館的房價是固定的,但也受時間和房源的影響,當(dāng)然,還受到服務(wù)的對象的影響!如果是假期,那我們的房價就維持原價或者上調(diào);如果是平時,而且過了晚上12點,并且房子還剩下比較多時,我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠;如果是軍人來開房,我們也會打一定的折扣,畢竟軍人保家衛(wèi)國,辛苦??!第三,收銀員還要會基本的電腦操作,不過現(xiàn)在不會電腦的年輕人幾乎沒有了;第四,收銀員還要有一定的口才表達(dá)能力,因為有的顧客說我們的房價太貴,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們打折,這時為了給賓館爭取最大的利益并且讓顧客高興入住,我們必須耐心地為客人解釋。第五,前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證。第五,學(xué)習(xí)怎么交接班。以上幾點就是收銀員的基本工作了,但因為空閑,所以我還學(xué)習(xí)了其他東西!比如客房的服務(wù)和打掃??头康姆?wù)和打掃首先要認(rèn)別大小被單,被套,床單,床套。然后學(xué)會整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的客人開門。不過客房的服務(wù)和打掃有安排專門的人員,所以我只做過幾次罷了!
每天與形形色色的客人關(guān)系密切,有時也可以碰到客人的責(zé)罵,回憶起存有一次一個顧客因為自己的原因,故意砸爛了我們的東西,還叫做了幾個人去我們賓館滋事,但我始終忘記賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管直面什么情況我都微笑著與客人溝通交流,妥善解決一切,在經(jīng)理的率領(lǐng)之下,我們終于輕松的處置不好這場紛爭。也正是這條宗旨使我學(xué)會了與相同的人關(guān)系密切,學(xué)會了活下去,學(xué)會了更好的與他人溝通交流??匆娨粓黾磳l(fā)動的戰(zhàn)爭被我心平氣和的化解了,我的心里由衷的自豪。
實踐結(jié)束后,我踏實、肯干、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評,并且得到相應(yīng)的報酬,拿著自己辛辛苦苦掙來的錢,我感覺它沉甸甸的。更重要的是,我收獲了比金錢更有價值的東西,讓自己各方面的能力都有了進一步的提高。這里的'工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境,所接觸的人和事也不同,我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西,自身各方面的能力都有所提高。
通過這次社會課堂教學(xué),我明白了:作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生必須學(xué)會將學(xué)校的理論知識與社會課堂教學(xué)結(jié)合,不斷的快速增長體會,多樣自身學(xué)識,累積社會經(jīng)驗,不懈努力拓展我們大學(xué)生涯中的生命寬度。社會課堂教學(xué)給我上了生動的一課,我的思想認(rèn)識也因此更上一層樓,我從本次實踐中體會頗深,在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚不怕吃苦的作風(fēng),并不懈努力將社會課堂教學(xué)中學(xué)至的新東西帶入至學(xué)校生活中并使自己的大學(xué)生活更多樣。
為了響應(yīng)學(xué)校的號召,在今年寒假期間,我進行了人生第一次最有意義的社會實踐——做客房服務(wù)員。本來我是個農(nóng)民之子,家里農(nóng)活多得絕不會有離家打工的機會的;但今年卻不同,今年我已經(jīng)是大學(xué)生了,學(xué)校的社會實踐終于為我提供了這方面的機會。我非常珍惜這樣的機會,經(jīng)過慎重選擇,便決定去賓館做客房服務(wù)員。
我應(yīng)深感遺憾,在展開社會課堂教學(xué)時所打的第一份工就打聽對了職業(yè)——為著千百萬賓客服務(wù)的理想職業(yè)!因為就在這種理想的職業(yè)中我領(lǐng)悟到了許許多多有益的東西,這些有益的東西對現(xiàn)在的我促進作用之小,以至于現(xiàn)在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也不無怨言。在這里,我覺得很有必要先將之前這段打零工的經(jīng)歷簡要地并作一番描述。
從一月二十日算起,到二月十日結(jié)束,除去過年放的兩天假,我共做了二十天的客房服務(wù)員。首先,從一月二十日至二月一日,作為客房服務(wù)員的我的主要工作就是搞衛(wèi)生。搞衛(wèi)生?這不是清潔工做的事情嗎,關(guān)客房服務(wù)員什么事?原來銀河商務(wù)賓館是新開的賓館,想趕在過年時開張,但又苦于招不到足夠的人手,沒辦法了,客房服務(wù)員就要搞衛(wèi)生了。搞什么衛(wèi)生呢?撕掉新安的門上的膠紙,刷凈瓷磚上殘存的水泥漿,擺放好弄亂的家私,掃地和拖地……由于只有區(qū)區(qū)四人,要在短短十三天內(nèi)將五層樓三十五間客房兼廊道和樓梯的衛(wèi)生搞完,工作量是巨大的,但我堅持下來了,盡管每當(dāng)晚上感到手腳疼痛時心里有點抱怨。我對自己說,一個大學(xué)生連搞衛(wèi)生這樣的事都害怕做,恥辱啊!身為農(nóng)民之子連搞衛(wèi)生這樣的事都做不好,慚愧??!一定不要害怕搞衛(wèi)生,這是鍛煉自己毅力的最好方法。如此這樣,心里的那點抱怨便消失了。然后,過年休息兩天便到了二月四日,這一日是我難以忘記的一日?;蛟S之前十三天的工作量嚇壞了其中兩個客房服務(wù)員,又或許在兩天的休息中這兩個客房服務(wù)員繃緊的神經(jīng)徹底放松開去收不回來了,但不論怎樣,有一件事確是可以肯定的,那就是這兩位客房服務(wù)員突然辭職不干了。這樣問題就來了:他們先前的工作現(xiàn)在留給誰做呢?只能留給我們剩下的兩個員工做。早上清潔客人退去的房間,鋪好床,抹干凈桌子、杯具,換好新的浴巾、面巾、牙刷、洗發(fā)液等等必需的日常用品,等這一切都搞完了便拖地,如此一間客房搞完了便接著搞下一間,一直搞到下午吃飯。下午吃完飯后便又繼續(xù)干相同的活兒,沒有半點作息時間,當(dāng)這些活兒都干完了就開始將五層樓所有客人用過的床單被套浴巾等用電梯搬運到一個指定的地方分開等待接收人員帶去干洗,連這些也都干完了,回看天色,已是傍晚,下班時間過去很久了。不得不說,這一天特別的累,腰又酸,背又痛,于是抱怨之心再次萌發(fā)。但我還是潛意識地鼓勵自己,要將客人退去的三十三間客房的衛(wèi)生及時清潔好,這對我們兩個員工來說無疑是一項巨大的挑戰(zhàn),但我們最終挑戰(zhàn)成功了!這難道不應(yīng)該自豪嗎?既然這份工是自己慎重選擇的,就決不可輕易放棄,一定要熬過去,人總得要對自己做出的選擇負(fù)責(zé),何怨之有?如此這般,心中的抱怨再次消失。而自二月五日始,我的工作量慢慢降低了,一方面是因為賓館里被客人訂的客房逐漸減少了,另一方面是因為賓館先后招聘到了五位員工;但相應(yīng)的活還得干,我干啊干,直干到二月十日結(jié)束。
我這段打零工的經(jīng)歷在那些踢了無數(shù)趟工的人的眼里認(rèn)為,可能將毫無意義,但對體驗過這段打零工的經(jīng)歷的本人認(rèn)為卻是意義關(guān)鍵性,因為這樣的經(jīng)歷我才經(jīng)歷第一次,它使我初步認(rèn)識到了一個很現(xiàn)實的社會,進而發(fā)生改變了我先前在腦海里憑空構(gòu)想出來的千百個與打零工有關(guān)的天真觀點,進而奠定了我最初的就業(yè)觀。我從這段打零工的經(jīng)歷中領(lǐng)悟到了許多有益的東西,現(xiàn)在主要地把它們概括為以下三點:
第一,做事要有忍耐。忍耐對一個人來說是極其重要的,一人做事,其成敗與否,在很大程度上是由忍耐決定的,誰越不受蠱惑,學(xué)會忍耐,誰就越有成功的希望。如果當(dāng)時我缺乏忍耐,吃不了苦頭,干著干著便辭職了,那我的社會實踐活動就要以失敗而收場了,這可不是我愿意看到的。我的忍耐幫助了我。我反復(fù)叮囑我自己,以后做什么事情一定要有忍耐,能忍耐者,才能成大事。
第二,稀奇古怪的必須敢問別人。砌床單,進套牢,這兩項技藝就是很講究學(xué)問的,我在未搞客房服務(wù)員之前顯然就稀奇古怪,現(xiàn)在搞客房服務(wù)員了,稀奇古怪怎么辦?就可以回去反問經(jīng)理。問一遍搞不能,我便反問第二遍;問第二遍還是搞不能,我便反問第三遍,就這樣反反復(fù)復(fù)反問了六七不下,我終于把這套學(xué)問最基本的東西教給手了,而經(jīng)理并未因我反反復(fù)復(fù)反問她而深感厭倦,因為我就是很虛心向她求教的。所以,現(xiàn)在我存有充份的理由堅信,學(xué)任何一門東西,只要無心學(xué),稀奇古怪就反問,虛心求教,就必定能夠把它努力學(xué)習(xí),說什么學(xué)不好,其實那就是自己為自己沒有用心學(xué)找的最為僵硬的借口。
第三,要以樂觀的態(tài)度對待一切事情。做客房服務(wù)員時,我為自己打工超過規(guī)定的工作時間(經(jīng)常超出一個半小時)抱怨過,為自己干太多勞活(一個人打兩個甚至三個人的工)抱怨過,但最終我還是用樂觀之心去取代抱怨之心,以樂觀的態(tài)度去面對這一切,鼓勵自己,相信自己。在生活中有很多事情是我們無法改變的,既然那樣我們何不用樂觀的態(tài)度對待、處理它們呢?老是心懷抱怨,黯然傷神,這對我們來說又有什么益處呢?徒增煩耳。我覺得,以后學(xué)習(xí)抑或辦什么事情都要懷樂觀的態(tài)度,這樣,縱使學(xué)不好或者辦失敗了,但至少在精神上也是勝利的。
以上概括這三點在未搞客房服務(wù)員前并不是不頗感興趣,不曉得,恰好相反,局外很多,曉得得很多,但卻從來沒再就是客房服務(wù)員后那樣深刻、真切地領(lǐng)悟過?!罢n堂教學(xué)就是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)?!币郧拔野堰@看做就是一句枯燥乏味的空話,現(xiàn)在經(jīng)過了這樣一次社會課堂教學(xué),我卻真的這話越燙越存有滋味了。總的來說,通過這一次社會課堂教學(xué),我檢驗了自己的能力,教給了很多終生受惠的東西,同時,我也辨認(rèn)出自身存有諸多嚴(yán)重不足,如老就是埋怨、比較勇敢之類,須要在日后慢慢改正過來。我真的,這樣的機會以后的確必須多些,因為只有這樣,就可以為我們以后的勞動力求職者累積更多樣的經(jīng)驗!
假期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時間去安排各項活動,當(dāng)然也少不了假期的社會實踐。在這個暑假里,我到xx快捷賓館兼職,一來可以學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗真實的生活;二來可以為自己賺點零花錢;三是為了完成學(xué)校布置的社會實踐的作業(yè)。一箭三雕,何樂而不為!實踐期間,我的職務(wù)就是賓館收銀員。實踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡單,真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門很深度學(xué)問。
收銀員,總所周知,這就是一個責(zé)任非常大的工作!注意事項存有幾個。第一,一定不可以接到假錢,否則就可以自己索賠,要是我以前在網(wǎng)吧工作過,那時也就是當(dāng)收銀員,所以我對分辨錢的真假還是存有一定能力的,所以整個期間好像沒接到假錢。第二,收銀員必須最大限度的為賓館謀求至最小的利益。雖然賓館的房價就是緊固的,但也受到時間和房源的影響,當(dāng)然,還受服務(wù)的對象的影響!如果就是假期,那我們的房價就保持原價或者下調(diào);如果就是平時,而且過了晚上12點,并且房子還剩比較多時,我們可以給顧客適度的優(yōu)惠;如果就是軍人去開房,我們也可以踢一定的優(yōu)惠,畢竟軍人保家衛(wèi)國,艱辛??!第三,收銀員還要可以基本的電腦操作,不過現(xiàn)在不能電腦的年輕人幾乎沒了;第四,收銀員還要存有一定的口才表達(dá)能力,因為有的顧客說道我們的房價太貴,說道別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想要使我們給他們折扣,這時為了給賓館謀求最小的利益并且使顧客高興留宿,我們必須冷靜地為客人表述。第五,前臺備案,賬務(wù)支付。前臺備案并沒我們想象的那么直觀。我們先介紹了怎樣備案,怎樣刷房卡,怎樣讀取客人的身份證。第五,自學(xué)怎么交接班。以上幾點就是收銀員的基本工作了,但因為空閑,所以我還自學(xué)了其他東西!比如說客房的服務(wù)和清掃。客房的服務(wù)和清掃首先必須laize大小膠帶,套牢,床單,床套。然后學(xué)會整理床,包含套被子,放床套,砌床單,套枕頭套。還要清掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,拿掉所用的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,沖洗浴缸等。不時在清掃的過程中,還要給房間的客人送來回去他們所須要的物品,為不能進門的客人進門。不過客房的服務(wù)和清掃存有精心安排專門的人員,所以我只搞過幾次罷了!
每天與形形色色的客人打交道,有時也會遇到客人的刁難,記得有一次一個顧客因為自己的原因,故意打爛了我們的東西,還叫了幾個人來我們賓館鬧事,但我始終記住賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管面對什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下,我們終于完美的處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學(xué)會了與不同的人打交道,學(xué)會了忍耐,學(xué)會了更好的與他人溝通。看到一場即將爆發(fā)的戰(zhàn)爭被我心平氣和的解決了,我的心里由衷的自豪。
課堂教學(xué)完結(jié)后,我勤奮、肯吃苦、擅于與他人溝通交流的工作作風(fēng)受老板的贊譽,并且獲得適當(dāng)?shù)膱蟪辏弥约盒列量嗫鄴耆〉腻X,我感覺它沉甸甸的。更關(guān)鍵的就是,我斬獲了像金錢更有價值的東西,使自己各方面的能力都存有了進一步的提升。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境,所碰觸的人和事也相同,我從中學(xué)至了許多課堂上學(xué)沒的東西,自身各方面的能力都有所提高。
賓館實踐報告心得體會篇十二
為了響應(yīng)學(xué)校的號召,在今年寒假期間,我進行了人生第一次最有意義的社會實踐——做客房服務(wù)員。本來我是個農(nóng)民之子,家里農(nóng)活多得絕不會有離家打工的機會的;但今年卻不同,今年我已經(jīng)是大學(xué)生了,學(xué)校的社會實踐終于為我提供了這方面的機會。我非常珍惜這樣的機會,經(jīng)過慎重選擇,便決定去賓館做客房服務(wù)員。
我應(yīng)當(dāng)感到慶幸,在進行社會實踐時所打的第一份工就找對了職業(yè)——為著千百萬賓客服務(wù)的平凡職業(yè)!因為就在這種平凡的職業(yè)中我領(lǐng)悟到了許許多多有益的東西,這些有益的東西對現(xiàn)在的我作用之大,以致于現(xiàn)在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也毫無怨言。在這里,我覺得很有必要先將之前這段打工的經(jīng)歷簡要地作一番敘述。
我這段打工的經(jīng)歷在那些打了無數(shù)趟工的人的眼里看來,可能毫無意義,但對體驗過這段打工的經(jīng)歷的本人看來卻是意義重大,因為這樣的經(jīng)歷我才經(jīng)歷第一次,它讓我初步認(rèn)識到了一個很現(xiàn)實的社會,進而改變了我先前在腦海里憑空構(gòu)思出的千百個與打工有關(guān)的天真看法,進而確立了我最初的就業(yè)觀。我從這段打工的經(jīng)歷中領(lǐng)悟到了許多有益的東西,現(xiàn)在主要地把它們歸納為以下三點:
第一,做事要有忍耐。忍耐對一個人來說是極其重要的,一人做事,其成敗與否,在很大程度上是由忍耐決定的,誰越不受蠱惑,學(xué)會忍耐,誰就越有成功的希望。如果當(dāng)時我缺乏忍耐,吃不了苦頭,干著干著便辭職了,那我的社會實踐活動就要以失敗而收場了,這可不是我愿意看到的。我的忍耐幫助了我。我反復(fù)叮囑我自己,以后做什么事情一定要有忍耐,能忍耐者,才能成大事。
第二,不懂的要敢問別人。鋪床單,入被套,這兩項技藝是很講究學(xué)問的,我在未做客房服務(wù)員之前根本就不懂,現(xiàn)在做客房服務(wù)員了,不懂咋辦?只能去問經(jīng)理。問一遍做不會,我便問第二遍;問第二遍還是做不會,我便問第三遍,就這樣反復(fù)問了六七遍,我終于把這套學(xué)問最基本的東西學(xué)到手了,而經(jīng)理并未因我反復(fù)問她而感到厭煩,因為我是很虛心向她請教的。所以,現(xiàn)在我有充分的理由相信,學(xué)任何一門東西,只要有心學(xué),不懂就問,虛心請教,就必定能把它學(xué)好,說什么學(xué)不好,其實那是自己為自己沒用心學(xué)找的最笨拙的借口。
第三,要以樂觀的態(tài)度對待一切事情。做客房服務(wù)員時,我為自己打工超過規(guī)定的工作時間(經(jīng)常超出一個半小時)抱怨過,為自己干太多勞活(一個人打兩個甚至三個人的工)抱怨過,但最終我還是用樂觀之心去取代抱怨之心,以樂觀的態(tài)度去面對這一切,鼓勵自己,相信自己。在生活中有很多事情是我們無法改變的,既然那樣我們何不用樂觀的態(tài)度對待、處理它們呢?老是心懷抱怨,黯然傷神,這對我們來說又有什么益處呢?徒增煩耳。我覺得,以后學(xué)習(xí)抑或辦什么事情都要懷樂觀的態(tài)度,這樣,縱使學(xué)不好或者辦失敗了,但至少在精神上也是勝利的。
以上歸納這三點在未做客房服務(wù)員前并不是不聽過,不知道,相反,聽得很多,知道得很多,但卻從來沒有比做客房服務(wù)員后那樣深刻、切身地領(lǐng)悟過?!皩嵺`是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)?!币郧拔野堰@看作是一句枯燥乏味的空話,現(xiàn)在經(jīng)過了這樣一次社會實踐,我卻覺得這話越嚼越有滋味了??偟膩碚f,通過這一次社會實踐,我檢驗了自己的能力,學(xué)到了很多終生受益的東西,同時,我也發(fā)現(xiàn)自身存在諸多不足,如老是抱怨、不夠堅忍之類,需要在日后慢慢改正過來。我覺得,這樣的機會以后確實應(yīng)該多些,因為只有這樣,才能為我們以后的就業(yè)求職積累更豐富的經(jīng)驗!
賓館實踐報告心得體會篇十三
賓館企業(yè)實踐是培養(yǎng)學(xué)生運用所學(xué)知識解決實際問題的一種重要途徑,也是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的有效途徑。在過去的一段時間里,我有幸參與了某賓館企業(yè)的實踐,并取得了一些心得體會。
首先,賓館企業(yè)實踐是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的好機會。在實踐中,我們接觸到了真實的賓館經(jīng)營環(huán)境,面對著真實的客戶需求和問題,從而鍛煉了自己的溝通能力、組織能力和解決問題的能力。比如,在實踐中,我們需要與客人進行接待和溝通,要站在客戶的角度為他們提供最佳的服務(wù),并及時解決他們的問題和需求。這就要求我們要具備良好的溝通能力和服務(wù)態(tài)度,以及快速解決問題的能力。通過這樣的實踐,我深刻體會到了實踐對于培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力的重要性。
其次,賓館企業(yè)實踐也是提高學(xué)生團隊合作意識和能力的好機會。在賓館企業(yè)中,我們需要與其他同事緊密合作,共同完成各項工作任務(wù)。這就要求我們要具備良好的團隊合作意識和能力,平衡個人利益與集體利益,做到相互理解和支持,在工作中保持良好的協(xié)作和溝通,以達(dá)到共同目標(biāo)。通過這樣的實踐,我深刻體會到了團隊合作對于一個企業(yè)的重要性,也提高了自己的團隊合作意識和能力。
再次,賓館企業(yè)實踐是培養(yǎng)學(xué)生服務(wù)意識的好機會。在賓館企業(yè)中,服務(wù)是至關(guān)重要的一環(huán)??蛻魧τ谫e館企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量有很高的要求,因此我們要時刻保持良好的服務(wù)意識,時刻關(guān)注客戶的需求和反饋。只有不斷提高服務(wù)意識,才能不斷提高服務(wù)質(zhì)量,滿足客戶的需求,提升企業(yè)的競爭力。通過這樣的實踐,我深刻體會到了服務(wù)對于一個企業(yè)的重要性,也增強了自己的服務(wù)意識。
此外,賓館企業(yè)實踐也是培養(yǎng)學(xué)生解決問題能力的好機會。在實踐中,我們會遇到各種各樣的問題和挑戰(zhàn),比如客戶的投訴、突發(fā)事件的處理等。面對這些問題和挑戰(zhàn),我們要能夠及時決策、快速反應(yīng),并采取有效的措施解決問題,以最大限度地減少損失。通過這樣的實踐,我深刻體會到了解決問題能力對于一個企業(yè)的重要性,也提高了自己的解決問題能力。
總之,賓館企業(yè)實踐是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力、團隊合作意識、服務(wù)意識和解決問題能力的重要機會。在實踐過程中,我深刻體會到了實踐對于培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的重要性。通過這次實踐,我不僅鞏固了所學(xué)知識,還提高了自己的實踐能力,對于將來的工作也有了更為清晰的認(rèn)識和規(guī)劃。我相信,在今后的學(xué)習(xí)和實踐中,我會繼續(xù)努力,不斷提升自己的實踐能力,為社會做出更大的貢獻。
賓館實踐報告心得體會篇十四
實踐時間:xx年x月x日———xx年x月x日。
通過實地的學(xué)習(xí)和工作,了解賓館經(jīng)營管理過程。體會在社會中的工作生活,體驗打工的苦與樂,為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備;同時響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,理論聯(lián)系實際,學(xué)以致用,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實踐,與時俱進,并且充實自己的寒假生活。
通過成為賓館的一名員工,直接參與賓館日常工作,在自身工作實踐中發(fā)現(xiàn)問題,提出建議,提出有利管理的建議與意見,促進賓館管理水平和服務(wù)水平的提高,同時促進自身能力的提高。
由于本人實踐的賓館規(guī)模較小,同時不具備條件提供娛樂等多種服務(wù),工作量較輕,初期主要以學(xué)習(xí),觀摩為主,后期,自我實踐。在實習(xí)過程中,每日早上和晚上較忙,主要是早上客人退房,查房和打掃衛(wèi)生繁忙,而晚上有較多客人選擇入住。
我的職務(wù)就是賓館收銀員。實踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡單,真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門很深度學(xué)問。
收銀員,總所周知,這是一個責(zé)任很大的工作!注意事項有幾個。第一,一定不可以收到假錢,否則只能自己賠償,還好我以前在網(wǎng)吧工作過,那時也是當(dāng)收銀員,所以我對辨別錢的真假還是有一定能力的,所以整個期間倒沒有收到假錢。第二,收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。雖然賓館的房價是固定的,但也受時間和房源的影響,當(dāng)然,還受到服務(wù)的對象的影響!如果是假期,那我們的房價就維持原價或者上調(diào);如果是平時,而且過了晚上12點,并且房子還剩下比較多時,我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠;如果是軍人來開房,我們也會打一定的折扣,畢竟軍人保家衛(wèi)國,辛苦??!第三,收銀員還要會基本的電腦操作,不過現(xiàn)在不會電腦的年輕人幾乎沒有了;第四,收銀員還要有一定的口才表達(dá)能力,因為有的顧客說我們的房價太貴,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們打折,這時為了給賓館爭取最大的利益并且讓顧客高興入住,我們必須耐心地為客人解釋。第五,前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證。第五,學(xué)習(xí)怎么交接班。以上幾點就是收銀員的基本工作了每天與形形色色的客人打交道,有時候也會遇到問題和麻煩,有一次,一群醉酒的客人前來開房,態(tài)度非常不好,自我意識低,難以溝通,但為始終記住賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管面對什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下,我們終于完美的處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學(xué)會了與不同的人打交道,學(xué)會了忍耐,學(xué)會了更好的與他人溝通。
實踐結(jié)果:
最終,為圓滿結(jié)束了自己的實習(xí),不但幫助了賓館,并且得到了自己應(yīng)得的報酬,學(xué)習(xí)到了很多在課上,在學(xué)校所學(xué)習(xí)不到的東西。在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到酒店都會對酒店和飯酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,酒店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。作為酒店服務(wù)人員,我們應(yīng)該時刻保持著微笑,并且努力為客人解決問題,溫和有禮,不驕不躁。
這次實踐同時也讓我了解到一些關(guān)于管理酒店至關(guān)重要的理念,為了做好酒店服務(wù),招攬更多的客人,所有的酒店員工都應(yīng)該努力,積極向上的工作,客人就是上帝,這在服務(wù)行業(yè),更是真理。關(guān)于做好酒店,有以下幾點:
1、服務(wù)質(zhì)量。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象、在酒店我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗、對老員工進行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平、部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們天璽,你的形象就是我們酒店的形象?!薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們?!薄爸挥姓嬲\的服務(wù),才會換來客人的微笑、”
2、基本設(shè)備。
對于酒店來說,基本設(shè)備也是影響客人選擇的重要因素,而這一客觀條件,就應(yīng)該是店應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備好的,作為酒店管理者和員工,應(yīng)該時刻注意檢修房內(nèi)設(shè)施,及時更新設(shè)備,保持賓館整潔,讓客人有回家的溫馨感覺,也不受到設(shè)備有問題的影響,而導(dǎo)致心情不暢,設(shè)備的使用好感和賓館的整體環(huán)境影響著客人的選擇,也影響著賓館的品牌和名聲,所以至關(guān)重要,需要員工的細(xì)致和精心維護。
3、公關(guān)政策。
互聯(lián)網(wǎng)是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領(lǐng)先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享。有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享。
三、
實習(xí)讓我對社會有了新的概念和認(rèn)識,我只把實習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實習(xí)生活中最重要的。實習(xí)的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,這也是一個人進步的前提。
從我在前臺的實習(xí)中可以明白,前臺的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時,通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
前臺的工作看似很簡單,但程序復(fù)雜且繁多,在短暫的實習(xí)時光里我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。
賓館實踐報告心得體會篇十五
暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時間去安排各項活動,當(dāng)然也少不了暑期的社會實踐。
在這個暑假里,我們實踐小組決定到賓館實習(xí),學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗真實的生活。首先,我們來到實習(xí)的賓館,再簡單地向經(jīng)理交代實踐的事情后,我們便開始了實習(xí)。我們分成了兩個小組,第一個小組負(fù)責(zé)前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。第二個小組負(fù)責(zé)客房的服務(wù)和打掃。然而,前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,我們開始了實習(xí)。不一會兒,來了幾個客人,詢問了一下房間的價格,我們懷著微笑回答?;蛟S因為我們熱情的服務(wù),客人二話不說便決定入住了。在我們登記了旅客的信息后,我們把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我們幾個成員有了成功感。我們繼續(xù)保持著這份感覺,愉快的奮斗了一個早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我們的勞動,留下了我們辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那么順利,在將近1點半的時候,這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段,很多客人打來了電話。有耐心詢問的,當(dāng)然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。
但我們現(xiàn)在是服務(wù)生,所以我們平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進去,但我們可以理解,依然耐心解釋著。令人高興的是半個小時后便來了電,我們也就松了一口氣。當(dāng)我上樓的時候,發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開交,干的都是累人的體力活,但是這也是一種工作,也要做好。他們首先要認(rèn)別大小被單,被套,床單,床套。然后學(xué)會整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的客人開門。當(dāng)然,打掃房間的質(zhì)量要高。他們第一次打掃的時候沒仔細(xì),沒清理掉墻角的煙灰,客人知道后便向經(jīng)理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓(xùn),開始仔細(xì)認(rèn)真地打掃,并熱情地為客人送物品。但半天下來,他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃,不時很習(xí)慣),但他們在中午休息一下后,又開始清理樓梯了。傍晚時分,經(jīng)理來到樓下結(jié)賬,而我們便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬。因為這也有助于我們在以后的生活里更好地經(jīng)營理財,規(guī)劃等。
在接下來的幾天里,兩個小組都慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。前臺登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質(zhì)量,開始默契地配合。例如,在客人退房后,我們總臺的服務(wù)生會打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進行房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時,總臺的服務(wù)生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時間浪費,也提高了整個經(jīng)營的運轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時候,我們向經(jīng)理報告了幾天的工作情況,房間的入住率。例如,在周末,節(jié)假日的時候往往房間間的入住率會比較高。當(dāng)然這也會受到一些特殊情況的影響,像臺風(fēng),停電,停水等等。所以我們認(rèn)為應(yīng)該要把握好房間入住率的基本情況,針對現(xiàn)實的情況,實行相應(yīng)的策略(像在入住率很高的情況下可以稍微提高房價,以增加銷售額。在入住率低的情況下,推出一些優(yōu)惠政策,以吸引更多的客人)。當(dāng)然,在一段時間的經(jīng)營后,可以考慮對房間進行一些裝修,(可以參考一些高級賓館的設(shè)施,吸收他們的優(yōu)點,并結(jié)合自己賓館的狀況,改進不足的地方)從而可以大大提高房間的入住率,給客人帶來新鮮的感覺,提高旅客的滿意度,有利于做“長久生意”。
總而言之,我們不能拘泥于現(xiàn)狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經(jīng)營的賓館才不會隨著時間的推移而“變老”。同時,我們也要完善經(jīng)營管理制度,實行獎罰分明的政策。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個良好的運作機制,從而能使賓館可持續(xù)地,高效,健康的發(fā)展。在經(jīng)營的同時,讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營之道,理財之道,規(guī)劃之道,投資之道。結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實狀況,使我們的工作事業(yè)蒸蒸日上!
賓館實踐報告心得體會篇十六
大二六十多天的暑假生活就要結(jié)束了,回首我這個暑假的生活體驗感覺只有一個字“累”。以前并不知道真正的生活真正的工作到底是什么樣的,這次的生活實踐讓我真正體會到了工作的辛苦,掙錢的不容易。通過這次的工作經(jīng)歷讓我能更好的調(diào)整好自己的心態(tài),以便更加認(rèn)真努力的學(xué)習(xí)今后的課程。為以后真正獨自接觸社會奠定堅實的基礎(chǔ)。“吃得苦中苦,方為人上人”。
在這段時間的工作中我最大的收獲就是做什么事情都要有耐心以及韌性,社會不比家里不管做什么都有人給你庇護,社會生活中有著很大的學(xué)問,說話做事都有不少值得我們學(xué)習(xí)的地方。
由于我家邊上的賓館很忙又缺人手,所以這個寒假就沒有去太遠(yuǎn)的地方找工作就在自己家邊上的賓館里工作,順便籌集我的生活費用。雖然和我的專業(yè)是很不搭調(diào),但終歸是工作也是可以從中學(xué)到些東西的,在正式開始工作之前我就向我的父母和我的朋友詢問了一些要注意的東西,原本以為這行業(yè)很簡單嘛,就是問下進門的顧客說一聲歡迎光臨,把需要的東西送到對應(yīng)的房間。但真的做起來還是需要很多的技巧的,自己慢慢的也學(xué)著和顧客溝通。
繁忙的一天:
剛開始每天的工作除了有顧客來了要招呼一下外就是整理一些堆積的毛巾一次性的用品以及一些食物,由于我愛干凈,而有些顧客走后的房間非常的凌亂臟。剛開始是有些不愿意收拾那些東西。但這里不是我家,我的老板根本不會在乎這些,每次打掃整理都聞哪些異味弄的我雙手都臟兮兮的。
最讓我尷尬的是我根本就不認(rèn)識一些酒水類和香煙,老是拿錯了,還自作聰明的把盒子上的字曲解了,把東西都亂放都搞混了,當(dāng)然我這么做的直接后果就是被我的老板一頓指責(zé),心里委屈也沒辦法,畢竟自己弄錯了,鬧了不少笑話出來,讓人家顧客以為我們賓館服務(wù)員都這么不熟悉貨物,對我們的服務(wù)也有了些許的質(zhì)疑,這估計就是在公司里,員工的言行會影響到公司的形象一樣的道理吧。
短短的的工作時間里,我發(fā)現(xiàn)了我自身存在的不少問題,很簡單的我作為一個環(huán)境系的大學(xué)生,自己的字寫的也實在太對不起觀眾了,平時沒注意,在給顧客開發(fā)票的時候我充分意識到了這點,當(dāng)我把開好的發(fā)票遞到人家手上時,對方看到字的那種表情讓我真的感覺很慚愧。當(dāng)時就心里暗暗下定決心以后一定要把字先練習(xí)好。免得以后找工作上在這個上面摔跤。
社會是復(fù)雜的,社會中的人也是千奇百怪的,有些人就是真的很不好相處,也就是我們俗話說的“賴皮”。面對這樣的顧客我剛開始不知道怎么應(yīng)付,于是關(guān)系弄的很僵,場面很尷尬。直到老板的及時出現(xiàn)才解了圍,當(dāng)然我少不了挨一頓批評,同時也告訴我一些與人溝通的技巧,以及隨時應(yīng)對問題的方法。
顧客就是上帝,我們對顧客的態(tài)度直接影響顧客對我們的信任度,就和在公司里面的道理是一樣的,員工的工作態(tài)度會直接影響公司的形象。所以有時學(xué)會忍耐也是必不可少的。在這里我學(xué)會了隨即應(yīng)變的能力,以后我們的社會也將是一個深不可測的戰(zhàn)場,沒有一個好的心里素質(zhì),被人擠兌就彷徨不知所挫的人,將會被這個社會所打擊。
耐力的考驗:
工作的這段時間讓我體會頗深的還有就是賓館因為各種服務(wù)要到位所以會有定天的夜班,它對我的耐力考驗是必不可少的一個例子。那會我們是晚上10點到第二天早上6點才要回家,一晚上幾乎都是在煎熬中度過,在我的理解中,每個人上班都是早上6點到晚上6點之間的8個小時,然后每個星期都會有雙休,沒想到還有一些職業(yè)需要在別人睡覺的時候工作,而且沒有雙休幾乎是每天都上班,不過事后想想如果沒有夜班生活中有很多事情都不能完成了。
還有的就是記賬對賬也是一個很鍛煉耐力的過程這個過程遠(yuǎn)沒我想象的那么簡單輕松,顧客付完錢記下來就好了,可是當(dāng)記錄多起來的時候就非常麻煩了,比單純的在本子上記東西麻煩很多,付出的精力也要多很多,特別是一個月后的總結(jié)對賬原本我以為半天就能對完的帳,三天了才弄完。而且每天都是在賬本和電腦上來回看,當(dāng)時的感覺就像老年人常得的一種病可以形容腰酸背痛的,等整理完了休息了好久才恢復(fù)。
在這個過程中我好幾次都真的很想把本子一丟不想做了,但是想到了我之前的承諾要把事情都堅持做好,還是咬牙硬撐了過來,最后的成就感當(dāng)然壓過了曾經(jīng)的抱怨,突然間我明白了做事情要有耐心和恒心,只要認(rèn)定的事情就要堅持把它做好,現(xiàn)在也是將來也是,這個好的習(xí)慣可以成就我們的未來。
在以后我們將面臨的社會工作中,我們可能也會遇到類似的事情,你不想做又很累人的工作安排給我們,我們能不去做嗎?不能。那么我們必須要養(yǎng)成這樣良好的耐心,以及很好的耐力,才可以不管做什么工作都不怕都能有很好的心態(tài)去把它做完做好。
實踐心得:
這段時間的實踐,雖然不是選的我們的專業(yè)部門,但是從中我還是學(xué)到了不少對以后工作有用的東西,比如說心理素質(zhì)的培養(yǎng),耐力的考驗,這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的專業(yè)再好,沒有一個好的心理素質(zhì)和適應(yīng)社會的能力。也是不好在這個復(fù)雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學(xué)習(xí)中我會努力抓住這個學(xué)習(xí)的好機會,多學(xué)點東西,以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準(zhǔn)備。我相信成功始終會眷顧有準(zhǔn)備的人的。大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。實踐,可為以后找工作打下基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其它知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
社會是另一個學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。陶淵明說過“盛年不再來,一日難再晨,及時宜自勉,歲月不待人?!毕M院筮€有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。
社會總是不同于學(xué)校的,學(xué)校中的那份純真,學(xué)校中那份輕松的氣氛,在社會上是不存在的,在學(xué)校中,我們所接觸的人和事都是那么單純、那么簡單,在學(xué)校中,我們除了學(xué)習(xí)沒有多少事情需要去做,生活的輕松而且自在,但在工作單位,就不是那么簡單了,我們要做的事情是那么多,那么繁碎,然而,沒有人會告訴你,你要做什么,你要怎么做,只能憑自覺去做,要做好,做的認(rèn)真漂亮,要把最簡單的事情以最認(rèn)真的態(tài)度去做,也只有這樣,我們才能得到別人不一樣的評價,我們才能有一個漂亮的開頭,同時,我們也會發(fā)現(xiàn)自己的不足,才能向別人學(xué)習(xí)更豐富的知識,才能學(xué)習(xí)別人為人處事的方法,才能提高自己的能力。
賓館實踐報告心得體會篇十七
一放假便匆匆踏上漫長的歸鄉(xiāng)旅程,應(yīng)親戚之邀,到一家賓館培訓(xùn)月的英語。
這是一座海濱城市——防城港,有廣西最大的港口,經(jīng)常有外國商人來這里做生意,或是船員,也有外國游客。賓館之前就接待過國外顧客,賓館的服務(wù)員都不懂英語,無法給客人的幫助,賓館經(jīng)理沒放假前就和我打招呼,放假到賓館給他的員工培訓(xùn)英語。我欣然答應(yīng)了,覺得這是的鍛煉機會。
在親戚家休息了幾天,順便整理所要教的內(nèi)容,然后拿去復(fù)印,在賓館有電腦打印機,整理起來很。以后每天的下午三點半到四點半開始上課,段員工們都沒事忙,輪到值班的也要回賓館學(xué)習(xí)。
開始上課天,面對二十個多個陌生的員工,還有兩個老總,心里有點緊張的。但了平靜,我用英語做了簡單的自我介紹,然后提了一點要求。聽了之后一臉的茫然,完全聽不懂。之前我就清楚了的底子,幾個懂得一點英語,一點基礎(chǔ)都,員工有三四十歲了,現(xiàn)在讓重新學(xué)習(xí),而且是學(xué)習(xí)外語,的確一件容易的事情,我也感覺到不小。月,我從語音教起,而是直接叫讀句子,然后講解句子里每個單詞的意思和讀單詞。一節(jié)課下來,只教了簡單的幾句“早上好,中午好,下午好,我有可以幫你嗎?”也讓我更清楚的的底子,比我意料中的還要薄。
晚上我重新修改了材料,降低了難度,縮短了長句子,選出了的常用的,十八張的材料壓縮為十張。然后總臺和樓層的服務(wù)員所的服務(wù)不同,所說的話也不一樣,把分開來教,也減輕了的負(fù)擔(dān)。
之后每天教五個句子,熟讀后再把我預(yù)先的情境對話讓練習(xí)。每天所學(xué)的內(nèi)容我都要求下班后回去后抽出一點背熟。員工很,能力很強,并背下來,但也遇到員工,學(xué)習(xí)不,很排斥。面對長輩,我有點不知所措,但在課堂上給講學(xué)好英語后對賓館對很有益處的一件事,希望大家的用心的學(xué)。
或許是幾天的學(xué)習(xí),員工感覺越來越難,居然不來上課。經(jīng)理知道后很生氣,給了個下馬威,學(xué)習(xí)完月后考試不的就辭退,考得好的有獎勵。后來再也情況了。大家都很上課,也很用功,在事忙的時候,樓層工作間里都會有讀英語的聲音,我也感到興,剛開始大家不熟悉的時候沒話,幾天的相處,彼此都認(rèn)識了,我和也靠近了,有不懂的都問,而我一遍一遍的耐心教,還給因休假而上課的員工補課。讓直呼我的名字,但叫我“梁老師”,面對有點為時過早的稱呼,心里終究有點不了,也體會到神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣,做老師真的不容易。
有員工的很頑固,她說很討厭英語,看到就頭疼,不想學(xué),和一起學(xué)習(xí)。她知道經(jīng)理的規(guī)定,對抗學(xué)習(xí),我用盡辦法想說服她,但無濟于事。
員工們狀態(tài)后,學(xué)起來也很快了。也很快就差不多過了月,后面的五天我上新的內(nèi)容,而是和一起復(fù)習(xí)所有學(xué)過的內(nèi)容,之前的學(xué)習(xí)我在課堂上讓強化記憶,現(xiàn)在復(fù)習(xí)起來也很吃力,倒希望可以提前考。
終于到了考試的,學(xué)的口語,考試讓和的搭檔情境對話。然后我再問幾個句子,讓翻譯。得,有員工還考出了98分。
當(dāng)我夸都學(xué)的非常好的時候,都說是老師教得好。能的認(rèn)可,我覺得的高興,還沒來的時候我還擔(dān)心教不好,畢竟也過這的經(jīng)驗。最后也了經(jīng)理的稱贊,他還提議晚上一起吃飯,慶祝員工們“畢業(yè)”。餐桌上那個頭疼英語的員工向我道歉,說好好學(xué)習(xí)。我有點意外,但我本來就沒心上,想也沒想就原諒了她,還答應(yīng)給她補課,最后給她單獨考試,延遲了幾天回家的,但興賓館的員工最后都“畢業(yè)”。我想以后的工作會更專業(yè),也會賓館的服務(wù)質(zhì)量,給賓館帶來的效益、在培訓(xùn)期間,我還用空余給賓館設(shè)計了服務(wù)指南的小冊子,顧客更清楚的賓館的服務(wù)。上學(xué)期所學(xué)的計算機技術(shù)全用上了。有時還幫辦公室的會計整理賬單,月下來,嘗試了教學(xué),還體驗了一點辦公室的工作。也讓我體會到發(fā)展能力的性,所學(xué)的專業(yè)是師范專業(yè),但知識的學(xué)習(xí)也要,學(xué)好了在后都有用到。不知道以后會不會從事教師職業(yè),現(xiàn)在是給上了月的課,但其實給上了一堂課,以前覺得的性格不適合做老師,現(xiàn)在也想象的那樣完全能力勝任。以后的路還如何走,但現(xiàn)在可以的是先學(xué)好知識,為以后的人生鋪路。