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家鄉(xiāng)的風俗江西篇一
新年的最后一天，元宵節(jié)如期而至。
元宵節(jié)，家家燈火通明的節(jié)日，一到元宵節(jié)。最開心的無非是孩子們，因為在這個舉國同慶的佳節(jié)里，煙花爆竹可是必不可少的一項活動。
一顆顆煙花伴著孩子的笑聲，吵鬧聲，接連不斷地飛上天空。隨著一聲巨響，一朵朵的煙火盛開在深藍的天幕中，不是鮮花卻勝鮮花。爆竹聲也接連響起，應和著孩子的歡鬧聲，好不熱鬧!
元宵節(jié)的節(jié)目除了煙花爆竹之外，燈籠也是必不可少的。夜幕降臨，各家燈火亮起，孩子上街的必備物品那就是燈籠。熱鬧的夜市，各色的燈火，各式的小販，孩子們歡歡喜喜提著燈籠的一幕也是一道風景線，火光映在他們天真無邪的笑容，為節(jié)日增添了一絲活氣，和真正的快樂。
元宵佳節(jié)，伴隨著煙花爆竹的轟鳴聲，伴隨著孩子們的歡笑聲，伴隨著大人的喝彩聲，慢慢走遠了腳步。
喜慶的元宵節(jié)剛剛過去，人們吃元宵，打燈籠……真是太好玩了。光知道好玩不行，得知道它的來歷，不行了吧!還是我告訴你吧：
這一則傳說與吃元宵的習俗有關：相傳漢武帝有個寵臣名叫東方朔，他善良又風趣。有一天冬天，下了幾天大雪，東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進園門，就發(fā)現有個宮女淚流滿面準備投井。東方朔慌忙上前搭救，并問明她要自殺的原因。原來，這個宮女名叫元宵，家里還有雙親及一個妹妹。自從她進宮以后，就再也無緣和家人見面。每年到了臘盡春來的時節(jié)，就比平常更加的思念家人。覺得不能在雙親跟前盡孝，不如一死了之。東方朔聽了她的遭遇，深感同情，就向她保證，一定設法讓她和家人團聚。
一天，東方朔出宮在長安街上擺了一個占卜攤。不少人都爭著向他占卜求卦。不料，每個人所占所求，都是“正月十六火焚身”的簽語。一時之間，長安里起了很大恐慌。人們紛紛求問解災的辦法。東方朔就說：“正月十三日傍晚，火神君會派一位赤衣神女下凡查訪，她就是奉旨燒長安的使者，我把抄錄的偈語給你們，可讓當今天子想想辦法?！闭f完，便扔下一張紅帖，揚長而去。老百姓拿起紅帖，趕緊送到皇宮去稟報皇上。
漢武帝接過來一看，只見上面寫著：“長安在劫，火焚帝闕，十五天火，焰紅宵夜”，他心中大驚，連忙請來了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想，就說：“聽說火神君最愛吃湯圓，宮中的元宵不是經常給你做湯圓嗎?十五晚上可讓元宵做好湯圓。萬歲焚香上供，傳令京都家家都做湯圓，一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈，滿城點鞭炮、放煙火，好像滿城大火，這樣就可以瞞過玉帝了。此外，通知城外百姓，十五晚上進城觀燈，雜在人群中消災解難”。武帝聽后，十分高興，就傳旨照東方朔的辦法去做。
到了正月十五日長安城里張燈結彩，游人熙來攘往，熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著妹妹進城觀燈。當他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時，驚喜的高喊：“元宵!元宵!”，元宵聽到喊聲，終于和家里的親人團聚了。
如此熱鬧了一夜，長安城果然平安無事。漢武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君，正月十五照樣全城掛燈放煙火。因為元宵做的湯圓最好，人們就把湯圓叫元宵，這天叫做元宵節(jié)。
知道了吧!把它記住，回家給你爸爸媽媽說。他們一定會很高興的。
這天是元宵節(jié)，學校里到處掛滿了燈籠，各式各樣，每個燈籠上貼了燈謎，讓大家去猜。再去教室看看：哇!一幅紅對聯(lián)貼在門口，外面也掛著好幾個燈籠，上面寫有燈謎。同學們都聚在一起說說笑笑，談天說地，好不熱鬧!
很快，猜燈謎活動開始了!同學們一窩蜂涌出了教室，我和胡可欣向外一看，外面人山人海，三個一群，五個一伙地站在每個燈籠下面商量著謎底，我們兩個也在燈謎前尋找答案。突然，胡可欣眼睛一亮，摘下“降落傘”的燈謎對老師說：“張飛!”“你答對了!”老師笑瞇瞇地遞給她一塊巧克力。
我們繼續(xù)前行，可是毫無頭緒，壓根不知道怎么辦，但后面的燈謎都被摘光了，我只能想這個，是“坐”嗎?不對。唉，還是算了，放棄吧!
我們倆人索性跑去操場上。啊!一看更傻眼了，這些燈謎我一個都不知道!是我們太笨了，還是燈謎太難了?一個“藍色的槍和藍色的刀”悄悄對我大喊著：“嘿，來猜猜我吧!”我心里一想，槍和刀，刀槍，藍色，用英文想想blue!刀槍blue!刀槍不入，我興奮地記下號，跑去排隊，總算輪到我了，我對老師說：“刀槍不入(blue)!”“錯了，下一個?！崩蠋煙o情的讓我從幻想中清醒。
剩下的我們誰都不知道，怎么想都不行。
時間過得真快，燈謎會結束了，回教室的路上，我心想：下次要多積累知識，下次我一定會獲得獎品!
我家住在寶雞市，每年的正月十五元宵節(jié)都是非常熱鬧的。
這天，人們都要鬧元宵，整個小鎮(zhèn)一片歡騰，大家興高采烈，氣氛熱鬧極了。
元宵節(jié)的風俗是晚上全家人圍在桌旁吃元宵，因為元宵表示團團圓圓，吃完元宵大家就應該“鬧元宵”。
大家都歡天喜地地來到各自所在的院壩，開始放煙花。我和佳佳妹妹也拿出所有的煙花，妹妹興致勃勃地點燃一個煙花的引線，頓時，五顏六色的火花迸出來，像一個翩翩起舞的金孔雀!五彩繽紛，漂亮極了?！皠e得意，看我的‘金鳳凰’!”我說完，立刻點燃了引線。“啾——”隨著一聲刺耳的響聲，一只只金黃的東西飛快地沖上了天，“嘣”的一聲爆炸了。接著，許多小金點撒滿了天空，發(fā)出“嘣嘣”的爆炸聲，突然，這些到處亂飛的小東西聚集在了一起，像一只金鳳凰。
這就是我們這邊元宵節(jié)的習俗了。元宵節(jié)真熱鬧，真開心。
正月十五元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，今年我度過了一個特殊而熱鬧的無宵夜。
說特殊，因為這是我第一次不在家過節(jié)。以前，每年正月十五，我們全家早早就準備好了去看花燈，每年，我都能欣賞到漂亮新穎、五彩繽紛的花燈，還會看到美麗迷人、五顏六色的焰火。聽媽媽說，張掖的燈展比臨澤更清亮，所以，我征得爸媽同意，到張掖姨姨家過元宵。
姨姨早早就煮好了湯圓，圓圓的，從口甜到心，但人和哥哥只吃了幾個就纏著姨姨帶我們去觀燈。
到了廣場，啊，真是人山人海，四周掛滿了大大小小、形態(tài)各異的花燈，讓人目不暇接。有火紅的金魚燈，象征奧運的福娃燈，開屏的孔雀燈……今年是牛年，牛當然是主角了，有金牛鬧春燈，牧童戲牛燈，斗牛燈，一排排閃亮的花牛燈祝福人們今年身體牛，事業(yè)牛，生活越來越牛。
遠處，一閃一閃的燈塔吸引了我，我們費了好大的勁才擠到前面，高高的燈塔上鑲著漂亮的霓虹燈，紅的，藍的，黃的，綠的，五彩紛呈，聳立在廣場中央，美麗極了。
過了一會，我們又來到了甘泉公園，這里也掛了許多燈，特別是閃爍在柳樹叢中的，有可愛娃娃燈，美麗的孔雀燈，金燦燦的元寶燈，真叫人留戀忘返。
這時，隨著轟轟的聲響，廣場的天空一下子亮了起來，噢，原來是開始放焰火了，這可是我最期待的了，只見焰火像一朵朵漂亮的花在空中綻放，又緩緩消失，有的像美麗的流星一樣劃過天際，有的像天女散花一般，從遠處的天空慢慢飄落，美麗極了。
正月十五的張掖多么熱鬧，元宵節(jié)的夜景多么迷人啊!
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每年的正月十五就是元宵節(jié)?！罢率弭[元宵，紅紅火火過大年。”一年一度的元宵節(jié)來臨啦，家家戶戶都在用笑臉迎接元宵節(jié)的到來。
元宵節(jié)家家戶戶都趕著做“元宵”我認為元宵其實是和湯圓一樣的。都是那么園，那么白，像一個個白白胖胖的小娃娃。我覺得包元宵好好玩，在元宵里放入各種餡兒：芝麻，豆沙，桂圓，果仁等等，然后再包好。我想“元宵”這個“元”和團圓這個“園”是諧音，大概就是要把元宵搓得很圓才行，包好的元宵再放入鍋里煮。這樣元宵就做好了，家家戶戶就圍在一起吃元宵了。就像這句話“鬧元宵，煮元宵，骨肉團聚，滿心喜?！?BR> 元宵節(jié)還可以觀花燈。大街上處處張燈結彩，整條大街像是辦喜事，熱鬧而美麗。在這一天還可以猜燈謎，在燈籠下貼上一張張燈謎紙，既可以動腦筋，又可以觀燈，還可以得到意想不到的禮物，真是一舉多得啊!元宵節(jié)也是一個浪漫的節(jié)日，聽媽媽講元宵節(jié)還是中國的“情人節(jié)”。這一天，情侶們手拉著手一起去觀燈、看表演。笑聲洋溢著整條街，幸福灑滿每個人的心。
元宵節(jié)那一天最熱鬧的無過于放禮花了。街上人很多，每個人都站在了觀賞煙花的位置。放煙花的人來了，他點燃了煙花，“呯呯”開始放了。看，一只像老鼠一樣的煙花沖上天了，一炸五顏六色的花點兒就在天上飛舞，過了一會兒又不見了。緊接著，又飛上了一朵花像流星雨一樣從天而降，就像天女散花……人越來越多了，笑聲越來越響了，一朵朵“花”也越來越好看了……大伙兒沉浸在歡聲笑語的元宵夜之中。
元宵節(jié)家家戶戶聚在一起，累了，困了，一會兒就進入了美妙的夢鄉(xiāng)，我想，人們也一定會笑得很開心的。
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家鄉(xiāng)的風俗江西篇二
我們江西風俗非常多樣：有抓周啊，有守歲啊，還有祭拜天地……今天我就來介紹幾樣。
三是祭拜天地，每次在過年的期間我們都要祭拜天地，讓他們保佑我們可以全家安全一年里不會出事。我們要把豬頭和一些吃的東西放在桌子上，拜天地這樣可以全家幸福。
我們江西還有很多習俗想要了解的話就到本地去了解吧！
家鄉(xiāng)的風俗江西篇三
“吃過臘八飯，就把年來辦?！边^年不是大年三十那一天，而是一個時期。
為了“年”，人們要做很多的準備工作，共同渲染那種期冀已久的年味：“二十三祭灶關，二十四掃房子，二十五糊窗戶，二十六蒸饅頭，二十七殺肥雞，二十八打磁粑，二十九炸和鹵?！币磺卸际前粗鴤鹘y(tǒng)的程序進行，所以這些日子鄉(xiāng)鄰們是家家飄香，戶戶歡騰，看見你從家門口過，大都會熱情地叫你進去嘗嘗新炸的丸子，孩子們則會拿著竹簽串著肉丸魚丸紅薯丸子等等互相嘗鮮，同時還會掰著手指頭算，還有幾天就過年了。
大年三十終于來了。家里的大大小小都早早起了床，連雞、狗都比往常歡快，他們同主人們一起準備著過年。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇四
以糯米粉、白糖、清油為原料，經配料、搓揉、搟皮、切絲、油汆、濾油等工序制成。色澤金黃油亮，大小均勻，甜而不膩，質脆酥香。
2、廬山石雞。
別以為此“雞”是你想象中的那種家養(yǎng)的雞，它其實是一種生長在廬山的陰澗巖壁洞穴中的麻皮蛙，又名赤蛙、棘腦蛙，體呈赭色，前肢小，后肢強壯，晝藏石窟，夜出覓食。它的形體與一般青蛙相似，但體大，肉肥，一般體重三四兩，大的重約一斤左右。因其肉質鮮嫩，肥美如雞而得名。深圳的江西菜館一般都有這道菜，人家的原名叫“黃燜石雞”。
3、藜蒿炒臘肉。
藜蒿是一種帶有特殊香氣的綠色蔬菜，一般都是吃它的莖。藜蒿入口生脆，和肉類炒在一起的時候，味道鮮美，令人唇齒生香。藜蒿炒臘肉是江西有名的特色菜。
4、石魚炒蛋。
石魚是廬山的特產，長年生活在廬山泉水與瀑布中，這種魚體小，長而略扁，其肉細嫩鮮美，味道香醇。石魚炒蛋這款菜肴鮮味濃厚，顏色金黃，外脆里嫩，是佐酒佳肴。
5、靈芝糯團。
以靈芝草、糯米粉、白糖、豆沙為料，經配料.揉搓、包餡成型，蒸熟，淋以香油而成。青綠鮮嫩，皮薄餡實，質軟清香，冷熱食皆宜。
6、金線吊葫蘆。
精制面絲、餛飩，下沸水煮熟，配以雞湯、蔥花等調料而成。湯鮮面爽，一碗多味。
風俗。
開港”是余干縣一項大型的捕魚活動，江西省只有鄱陽湖信江下游才有這種生產活動。，“鄱陽湖開港習俗”被列入余干縣非物質文化遺產名錄，開港時，漁船均插上統(tǒng)一制發(fā)的小三角紅旗，以鳴槍為號，千余只漁船按指揮部所定的地點和先后次序，涌入指定地點。
中秋用稻草燒瓦罐。
江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚，每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。
攔截婚車。
攔截婚車和利用游龍索要財物的風俗在湖口縣由來已久，而且大有愈演愈烈之勢。一些被索要財物的當事人礙于情面，只是通過各種渠道反映不滿情緒，往往不愿報警。
采茶戲。
明代湯顯祖的《臨川四夢》代表中國古典戲劇最高水平，被譽為“東方莎士比亞”。清代蔣士銓稱乾隆間第一曲家。江西因盛產茶葉在清中期逐漸形成的采茶戲。
禁忌。
舊時，在日常生活中，各地禁忌繁多。送禮忌送鐘(諱“終”音);慰問病人忌送梨子(諱“離”音);正月初一忌說不吉利的話，忌掃地、倒垃圾和往屋外潑水;正月初三忌拜年;男人忌在曬有女人衣褲的竹竿下通行;女子出嫁忌回頭觀看，忌碰著大門;結婚新房忌設在后廳，以免過兩道門檻;新婚忌寡婦進新房;忌出嫁的女兒在娘家過年。女兒和女婿在娘家不得同宿一床;忌孕婦、男人入產婦房間;建房時忌說“燒”字，忌孕婦跨過梁木。新屋建成須當年籌喬遷，否則須隔三年才能遷入，且每逢大年(春節(jié))都得入內燒香點燭，鳴放爆竹。喜慶節(jié)日忌單數和用白紙包裹(用紅紙)，為成雙成對、吉祥之兆。駕船忌說“沉”、“翻”。撐排(木竹筏)忌說“傘”(避“散”音)。屠夫忌說“舌頭”(避“蝕”音)，應稱為“招財”。如今，年輕人對這種禁忌不甚了解，禁忌漸少。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇五
又是一年的端午節(jié)！
離端午節(jié)還有那么兩三天，奶奶家早就忙開了！那天一早，奶奶就去了菜市場，買齊了包粽子所要的東西。將這些東西一一洗凈，一一擺放在奶奶家的門前。呦！和前年差不多的情景，我依然還學著包粽子。即使是前年也學了一點的我，包的粽子依然是不堪入目的。拿起我包的粽子，輕輕那么搖一下，你就會看見大把大把的糯米撒下來。外強內干罷了！
噢！又是一年的端午節(jié)！不知道明年的端午節(jié)會是什么樣的呢？也許一天天長大的我，有一天會不再期待這端午節(jié)把。但是我依然堅信，無論如何這會是我童年中一個美好的回憶！
又是一年的端午節(jié)！
身處去家中，正想著該如何將這篇作文寫下去。而遠處傳來的吆喝聲，加油聲…令我無法再靜下心來！一年一次的劃龍舟呵！要是從前的我，我想現在早就已經跑出去了把。然而，現在我正被這一堆堆的作業(yè)所牽絆著。無法控制自己想看的欲望，最終還是探出了頭。河邊早已經有了大批大批的人了，龍舟上，一個個壯年男子都在用著力，總希望自己的龍舟能賽過別人的。
又是一年端午節(jié)！真不知道下一次的端午節(jié)會是什么樣子的呢？感覺上有點小小的期待哦！
又是一年端午節(jié)！年復一年，然而快樂是不是也要年復一年呢？
家鄉(xiāng)的風俗江西篇六
我的家鄉(xiāng)在江西，每年春節(jié)，市民們舉行的活動可多了！
農歷年的最末一天稱除夕，江門習俗稱“過年”。除夕前人們就忙碌各式年貨了：買雞、鴨、鵝、魚肉、衣飾、家具、器皿、畫、春聯(lián)……樣樣都有。餐桌上擺的大魚大肉和糖果，讓人直流口水。人們還會買柑桔、青橄欖那些象征吉祥如意的水果。
舊俗過后，男的必新理發(fā)，女的必“挽面”。農歷十二月二十四日是“神明”上天和“述職”之時。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之“采囤”。
春節(jié)外出的家人一定要趕回來團聚。家里還會吃團圓飯。如果是晚農家的水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，這樣才能年年好運氣。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇七
江西是個玩漂流的好地方，而今年暑假我就去了江西。
去江西的路程很遠，足足有8個小時。而我們到江西第一個玩的就是——叢西漂流。這里的水很清，很淺，淺到連一個人不不如。這里曾是《閃閃的紅星》拍攝地呢！我們來到這里時，這早以人山人海，我們排了半個多小時的`長隊，才上了氣船。我和大伯坐在前面，爸爸媽媽則坐在氣船尾部。開始漂流了！我一開始就使勁的劃槳，導致船向在轉圈圈一樣，一會轉到左，一會轉到右，還撞了不少人，最后我們還轉到了邊上，只差一點就擦到旁邊的岸了。媽媽趕緊用勁劃，想要盡快逃離這個危險區(qū)域。這時，大伯突然緊張的說，“快，臥倒！”爸爸媽媽看了下前方，他們也緊張起來，趕快臥倒。我心想：到底是什么東西？把他們嚇成這樣？我也看向前方，“哇！”只見前方有一大堆樹枝從兩岸申了過來，我也趕快臥倒，樹枝從我臉上擦過，果子都碰到我鼻子上了?！昂秒U??！”我大呼一口氣說道。突然，一股水流噴了過來，把我們都淋成了落湯雞?！安缓?，有偷襲！”大伯大叫。于是，我們拿起船槳，向對方拍水反擊。“把手機收好！我們馬上就要反擊了！”大伯沖著剛才偷襲我們的人喊道。水戰(zhàn)開始了！對方一共是4人，而我們也是4人，人數旗鼓相當。一開始我就用礦泉水瓶子灌滿水，然后再撒出去?！昂?，這招還真不錯！”我心里想道。我越玩越有勁，竟一不小心把瓶子扔了出去，鬧了笑話。
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家鄉(xiāng)的風俗江西篇八
大年初一時，人們都會舉行一些比較喜慶的活動來慶賀新一年的來到，而作為民間喜慶文化代表的城南舞龍燈至今已有700多年的歷史。城南最早舞的是板凳龍，之所以叫這個名字是因為龍身由數百條板凳相連，每條板凳上都扎著兩盞可點蠟燭的花燈，花燈上又貼有人物、鳥獸、花草、蟲魚等圖案的剪紙，整個橋燈可分可合，連接形成幾百米的長龍，氣勢磅礴，場面可謂壯觀。
大年初一江西人還會到親戚家拜年。拜年的時候一般都要帶糕點果品，以示對主人家的尊重。受拜的親戚，則要在家中家中燒湯煮面條，來者每人一碗，每碗還要配3個雞蛋，此外還要擺臘盤、斟酒、盛飯招待客人?？腿税萃昴隃蕚浠丶視r主人要回贈糖果等小禮品，這一做法俗稱“換茶”，即“換財”的意思，意思就是大家都發(fā)財。人們用厚毛紙外加一層白紙包裹糕點，上面貼一片紅紙，彼此間將糕點送來送去，只注重送禮的這一形式而不注重送禮的內容。
大年初一忌諱做什么事。
在大年初一這一天要極力避免動刀具（包括剪刀）、針線，因為人們認為初一動刀之后恐怕會有血光之災；而針線象征著財路，一旦有差錯，容易招致破敗等不吉利的事，并且有可能把財路剪斷。
大年初一這一天紅包金額不能給奇數。如果長輩給晚輩壓歲錢，金額須是偶數，象征成雙成對，雙喜臨門，否則會被認為不太吉利。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇九
江西的人文地理環(huán)境是在漫長的歷史變遷過程中逐步形成的。這里有先天的因素，也有后天的養(yǎng)成，是歷史和現實相結合的結果。從這一角度去看，江西的人文地理環(huán)境不外乎兩個層次，看看下面的江西地理風俗小論文吧！
首先是江西人文地理的原生態(tài)層。這主要是指在歷史萌發(fā)階段，江西地區(qū)天然的地理環(huán)境狀況，這片土地上最初幾批居民的社會生活狀況和由此形成的早期區(qū)域文化的原型。這時候產生的看似簡單、處于萌芽狀態(tài)的文化奠定了江西人文環(huán)境的基礎，并且成為一種穩(wěn)定的因素流傳、存在于江西的各個歷史發(fā)展時期，或顯或隱地發(fā)生著作用。江西文化的底蘊來自于此。
天然的地理環(huán)境條件是各地社會生產、生活模式形成過程中的決定性因素?！胺裁窈宄Ｖ?，而其剛柔緩急，音聲不同，系水土之風氣……”《漢書·地理志》這一段敘述就印證了這一點，清楚地指明自然環(huán)境對人類行為是有著決定性作用的，所以有“風土人情”的叫法，二者是不可分的。江西地處長江中下游，境內的地形地貌可以用一句話來概括：“六山一水二分田，一分道路和莊園?！逼鋵嵥且粋€向北開口的巨大盆地，其東、西、南三面都有山峰突起，構成半環(huán)繞之勢，中部丘陵、盆地相互交錯，北部是廣闊的平原地帶。內有以贛江為首的“五河”（另外四條主要河流是撫河、信江、饒河、修水）流入鄱陽湖，構成以之為中心的一大水系；外有長江流經北部邊緣，構成天然的航運系統(tǒng)，水利資源不可謂不豐富。整個地區(qū)以亞熱帶氣候為主，溫和濕潤。另外，江西還有著豐富的林木資源。
溫和的氣候條件適于作物生長，大小不等的盆地和平原為農業(yè)生產活動提供了場所。在人類早年蠻荒時期的漁獵生活之后，江西很自然地過渡到了農耕社會。在以后長達千年的歷史進程里，農業(yè)一直是在其社會生產中占主導地位的生產方式。在與土地為伴的日子里，人們逐漸形成了勤奮務實、淳樸善良的內在精神特質，從而設定了江西人文風貌的基本色彩：質樸、穩(wěn)健。江西各地縣志中都有所反映，如“地平衍，介乎江湖間。風厚俗樸，賢哲輩出”、“民安土重業(yè)，俗儉嗇，矜謹節(jié)義”、“尚醇質，好儉約”、“康土厚重，樸而醇；康之人士，篤實恭謹，守禮而貞良。其父老和粹安梓，式?？?、“風俗篤厚而純一，人物秀特而節(jié)概”等等。人們通過農耕務農，維持溫飽，實現自給自足的生活，這在一定程度上削弱了外界的吸引力。而江西內部呈現的環(huán)繞狀地理構造，在人類生產力還不是十分發(fā)達的時候，無疑成為對外交流的一大障礙。缺乏與周邊地區(qū)的交流，使得江西在保持民風淳樸自然的同時，又處于一種封閉的狀態(tài)之中，整個社會趨于保守，形成了江西民間意識形態(tài)保守的基本特征。
人們還習慣以“吳頭楚尾”來稱呼這一階段的江西，可以說這是較早出現的一種人文地理概念的表述。江西歷史上早期居民以山越族和楚國人為主。吳人楚地崇尚鬼神、注重祭祀的風尚也滲入江西各地的民風民俗當中，成為其特色之一。這在《漢書·地理志》中有記載：“……本吳越與楚接比，數相并兼，故民俗略同吳。”類似的說法還有“風俗之厚，文物之雅，在楚越之間，謂之樂土”（敖英《清江縣題名記》）、“地接湖湘，俗雜吳楚”（楊侃《郡廳記》）、“俗頗尚鬼，疾疫則巫進醫(yī)退；每有祈禱，必令道士立符，用木三尺許，畫符其上，安立室中，祀以香火”（《清江縣志》）、“南安略同楚俗：火耕水耨，民食漁道，無積聚。衣食取給，不愁凍餒。信巫鬼，好囂爭”。這一風俗信仰在今天江西一些地區(qū)仍有保存，流傳至今的江西儺舞當中就糅合有這種民間信仰。
其次是江西人文地理的進化層。這種進化多來自于江西的經濟發(fā)展和社會進步的點滴積累對人文環(huán)境帶來的影響。因為原來固有的地理位置和氣候條件并沒有發(fā)生根本的變化，只是后天的社會環(huán)境發(fā)生轉變，江西不再處于“邊緣地帶”的位置，同外界的溝通日益頻繁，風氣也因之逐步開放起來。與原生態(tài)層相比，進化層中包含著更多的外力因素。
江西地區(qū)接受儒家教育比中原地區(qū)略晚，但儒學一經傳入立刻受到尊重和重視，并得到迅速傳播。此后，儒家思想成為繼原始鬼神觀念之后的又一江西文化主體意識，這是進化層中最為重要的一個構成因素。在東漢時期，江西就出現過不少飽學之士，有曾為太子之師的虎賁中郎將何湯，更為知名的是人稱“江南卑薄之域而角立杰出”的“南州高士”徐孺子。經過六朝、隋唐的人文初興，江西在宋、明兩代發(fā)展成為人文鼎盛的地方，培養(yǎng)出像歐陽修、王安石、曾鞏、晏殊、洪遵、洪適、文天祥等許多在政壇、文壇都頗具影響力的人物。由簡陋落后的蠻荒之地發(fā)展為富庶繁榮的文化區(qū)域。江西社會文化力量之強已足以在當時領導著一時風尚，由此改寫了江西的人文地理地位，成為一個歷史上的經濟和文化中心區(qū)域。在儒學的熏陶下，江西地區(qū)的人文氛圍呈現出濃郁的詩書之氣，歷代典籍中均有反映：“山高水清，好尚儒雅”；“臨川舊為文獻之邦，儒賢前后相望，經術、詞章、言行、風節(jié)，垂之箋述，載之簡策，未泥也”；“衣冠所萃，藝文儒術為盛，雖閭閻力役，吟詠不輟”；“由六一之鄉(xiāng)里，家有詩書；以數萬戶之井廛，人多儒雅”；“俗尚儒學，敬老守賢”等等。從這些描述中不難看出江西人文風貌已在原來的粗獷之外，又增添了細致、理智的一面。而自唐以來，江西境內強宗大族日漸增多，其大多遵行的是儒學中倡導的禮教觀念。強大的宗法制度將這種禮教觀念的變體之一的宗族宗法意識滲透到個人意識領域，使之以一種普遍的社會思想姿態(tài)存在和流傳下來，影響了以后的社會風尚，使江西地區(qū)在有儒雅之風的同時也顯出一點拘謹和呆板。
江西的人文地理地位的重要性還突出地表現在它是一個宗教十分發(fā)達的地區(qū)，并由此而享有盛名。道教、佛教在此都曾獲得重大的'進展。道教由張道陵創(chuàng)建的“五斗米道”發(fā)展而來，初始時在川北、陜南等地傳教，在東漢末，將主要傳教地轉到江西龍虎山，此后代代相傳，風氣漸盛，成為在民間很有聲名的一個教派，并于唐代開始受朝廷的敕封，成為國教。道教教義中主要貫穿中國傳統(tǒng)鬼神精神，與江西本土的巫鬼信仰有相通之處，易為人們接受，并由此傳播開來，留下了像龍虎山天師府、三清山上清宮、西山萬壽宮這樣的道教勝跡。佛教傳入中土后，分衍出諸多門派，其中在江西開宗的頗多，有晉僧慧遠定居廬山東林寺時開創(chuàng)的凈土宗以及禪宗的臨濟宗、楊岐宗（楊岐為萍鄉(xiāng)的楊岐山）、溈仰宗（仰是指宜春的仰山）、曹洞宗等等。江西因此在佛教的歷史上居于顯要地位，海外佛教徒的尋宗活動總會選擇江西這一站。象征著非自然力的宗教和其宣揚助人脫離苦海、減輕痛苦的教義吸引著人們，道、佛宗教精神成為民眾心靈的一種超現實的寄托，與儒家思想共存。
當以農業(yè)為代表的自然經濟已獲得了充分的發(fā)展之后，商品經濟也開始萌芽。江西在封建歷史后期擁有了極其有利的地理交通條件：鄱陽湖水系本來就與長江水系相連，隋朝大運河又將各大水系相連，構成一個流通的整體，江西的水運能力和路線價值都在提升；而大庾嶺更是通往嶺南的必經之路。江西的門戶被打開，商貿活動頻繁，“金溪人賈書，臨川人賈筆，清江人賈藥，饒州人賈瓷”。來來往往的商人在帶來大宗的各地商品貨物的同時，也帶來各地的見聞，促進了江西社會風俗朝著開放化方向發(fā)展。周邊地區(qū)的其他文化，如閩文化、粵文化以及同在長江流域內的巴蜀文化、徽州文化等，都隨著物資的流通進入江西，與江西的本土文化相互影響，形成江西人文風俗綜合多元的特點。
在封閉與開放、穩(wěn)定與變革的發(fā)展過程中，江西的人文地理正是在這多重構成因素的影響下，既有著來自原生態(tài)層的個性色彩，又與其他地區(qū)一樣，注重儒、道、佛三家的思想，還積極地吸取各地的人文精華，最終形成了絢麗多彩、生機勃勃的江西民俗，成為長江流域民俗圈、乃至全中華民俗文化中的一道別樣的風景。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇十
又是一年的端午節(jié)！
離端午節(jié)還有那么兩三天，奶奶家早就忙開了！那天一早，奶奶就去了菜市場，買齊了包粽子所要的東西。將這些東西一一洗凈，一一擺放在奶奶家的門前。呦！和前年差不多的情景，我依然還學著包粽子。即使是前年也學了一點的我，包的粽子依然是不堪入目的。拿起我包的粽子，輕輕那么搖一下，你就會看見大把大把的糯米撒下來。外強內干罷了！
噢！又是一年的端午節(jié)！不明白明年的端午節(jié)會是什么樣的呢也許一天天長大的我，有一天會不再期待這端午節(jié)把?？墒俏乙廊粓孕?，無論如何這會是我童年中一個完美的回憶！
又是一年的端午節(jié)！
身處去家中，正想著該如何將這篇作文寫下去。而遠處傳來的吆喝聲，加油聲…令我無法再靜下心來！一年一次的劃龍舟呵！要是從前的我，我想此刻早就已經跑出去了把。然而，此刻我正被這一堆堆的作業(yè)所牽絆著。無法控制自我想看的欲望，最終還是探出了頭。河邊早已經有了大批大批的人了，龍舟上，一個個壯年男子都在用著力，總期望自我的龍舟能賽過別人的。
又是一年端午節(jié)！真不明白下一次的端午節(jié)會是什么樣貌的呢感覺上有點小小的期待哦！
又是一年端午節(jié)！年復一年，然而歡樂是不是也要年復一年呢。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇十一
農歷十一月初八前后是時令節(jié)日，又是傳統(tǒng)的祭祖日，有“冬至大似年”之說。舊時這天村村都會舉辦冬至會，凡16歲以上男子都要進宗祠參加祭祖活動，村上人口出生、死亡和嫁娶，大都在這天登記（也叫“上譜”）。
如今，南昌人依然有冬至掃墓的'習俗，市民利用冬至節(jié)紀念祖宗、掃墓、整修墳墓。在一些農村，家家戶戶都要擺酒席祭拜祖先，將豬頭、雞、鴨、鵝、魚等幾樣東西放在一起，向祖先祭拜，祭拜后一家人再坐下來吃。
吃熱豆腐。
值得一提的是，老百姓不僅有冬至吃餃子、湯圓的習慣，南昌人在冬至還要吃上一碗熱豆腐。俗話說“心急吃不了熱豆腐”，冬天到了，吃一碗熱豆腐不但能暖身子，還預示著來年紅紅火火、熱熱乎乎。
老話說“冬至隔夜吃胡蔥燒豆腐，有吃吃一夜，無吃凍一夜，吃了熱一冬，不吃凍一冬”。據介紹，因為“腐”與“富”諧音，民間諺語這么講，“若要富，冬至隔夜胡蔥燒豆腐”，這也體現了百姓向往生活富裕的心理，因此這個習俗一直傳到現在。
打麻糍果。
不僅如此，江西各地也有不少有趣的風俗。上饒的冬至熱鬧非凡，農村除了掃墓外，還要打麻糍果。九江每年則有冬至打糯米粑的習俗，清晨一大早，窗外會響起“咚咚”打糯米粑的聲音。
麻糍是江西的特產，也是閩南著名小吃，多作為祭祀用的供品。其原料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐餓，有著甜、滑的口感，且軟韌、微冰。成品色澤鮮白，滑韌透明。
吃糯米飯、酒釀湯圓。
在宜春，人們冬至則要吃糯米飯，喜歡吃甜的便在里面加上紅薯，咸的則加豌豆和臘肉。而贛州客家人冬至當天則要在祠堂舉行隆重的祭祖尋根儀式；在飲食上，冬至要吃酒釀湯圓，俗稱“冬至不挪圓，老公小鬼不賺錢”。
腌肉釀酒。
另外，冬至也是民間“腌”“霉”的好時節(jié)。老南昌人常說，“冬至腌肉骨也好”，因此一般在冬至節(jié)以后開始殺豬腌肉、霉豆腐、用糯米蒸酒等，為過年做好物資上的準備。
另外，上饒人在冬至這一天還要灌香腸、腌魚肉。除了腌制美味的魚肉外，晾蘿卜也是冬至的一道風景。據稱，冬至晾的蘿卜是最爽口的，霜風一吹，蘿卜就脆，過年前后就差不多可以吃了，人們都特別喜歡。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇十二
我的故鄉(xiāng)是個山清水秀的地方，每年五月初都會格外熱鬧，因為家家戶戶都在忙著準備端午節(jié)。
最終等到了五月初五這一天。
早上，太陽還沒有鉆出被窩，人們就已經開始忙碌了。瞧！東家的孩子起了個大早，跑進跑出；西家的孩子也早早起床，忙前忙后；大人們則在屋里屋外一向忙活著。猜猜看，他們在干嘛？他們正忙著做端午節(jié)的特色食品——粽子。那里的粽子可謂一絕：白色的糯米摻著幾粒紅豆，顯得格外調皮；有的粽子包裹著豬肉，吃起來噴香可口；有的粽子包裹著蜜棗，包你吃了甜甜蜜蜜……并且，形狀也不一樣，有三角的，也有四角錐形的；有枕頭形，也有小寶塔形的；有圓棒形的，還有一角向上，其余伸向四方的呢！
你到街上走一走，空氣中彌漫著迷人的粽子的香味。步入并不繁華的街道，小街小巷人山人海，挑東西的，拉家常的人，隨處可見。最熱鬧的要數村子里那片空地啦！看！里三層，外三層的人圍成了一個偌大的圓。人們期待著舞獅的隊伍快點登場。在一陣鑼鼓聲中，兩只漂亮的獅子登場了。他們左一下，右一下，像只笨拙的小熊?？蓯蹣O了！
時間像個頑皮的孩子，轉眼間，一點多了。人們排著長隊，又一次走出了家門，站在街道兩旁。年輕的小伙子穿上節(jié)日的盛裝，從街道中穿梭而過，到鎮(zhèn)上去參加一年一度的賽龍舟。此時，鎮(zhèn)上那條不知名的河變得可熱鬧了。
夕陽西下，夜晚的靜寂替代了白天的繁忙。飯后，人們集中坐在空曠的平地上，樹陰下，打個火堆，圍著火堆盡情地跳著，唱著，饒有興趣地聊著午時的比賽。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)樸素中帶著幾分華麗，繁忙中帶著幾分悠閑。走在大街上，我的心境異常激動。因為，這也是孩子們的節(jié)日。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇十三
我的家鄉(xiāng)春節(jié)的風俗很多，就拿剛過的春節(jié)來說吧。
不到春節(jié)，男女老少就都穿著漂亮的新衣，臉上掛著淳樸的笑容，迎接著新年的到來，每家每戶都張貼著紅紅的對聯(lián)和年畫。到處都敲鑼打鼓。小朋友們都去拜年、送賀卡。
到了夜晚，處處張燈結彩。有名的店鋪，都要掛出幾百盞燈來，什么走馬燈、官燈、冰燈、紗燈……各式各樣。一旁，鞭炮聲、擦炮聲，響個不停，火箭炮、煙花，火光沖天。出門在外的人，必寧要趕回家來，吃團圓飯，這一夜，人們還要守歲呢！怎么樣。
我的還有許許多多，如果你想了解更多我們那就歡迎你來我們家鄉(xiāng)江西做客吧。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇十四
家鄉(xiāng)的風俗有很多，有中秋節(jié)、端午節(jié)、春節(jié)等，這些節(jié)日有故事也有美食，不過外國也有節(jié)日喲！
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，端午節(jié)要吃粽子，粽子里的陷多種多樣，深受人們的喜愛。有些人可能會把粽子放在水邊祭拜屈原。我的家鄉(xiāng)也有這樣的風俗，人們會把粽子放在水邊，再把一杯酒倒在地上，是敬屈原的，也是求平安的吧！過端午節(jié)時，還要劃龍船，那場面可熱鬧了！劃龍船還沒有開始時，就已經人山人海了，有時擠都擠不進去，所以最好來早點來。劃龍船開始時，現場更熱鬧了，人們會拿著粽子在旁邊大喊：“加油！加油！…”隊員們拿著槳奮力劃動著，哪一隊先到終點就會得到獎品，那獎品想都不用想當然是粽子了。
中秋節(jié)也是我過得傳統(tǒng)節(jié)日，中秋節(jié)必須吃美味的月餅，月餅的陷也有很多，人們都喜歡吃。關于中秋節(jié)的來源，也是有一個傳說的，就是嫦娥為了不讓一個小人得到仙丹，就把仙丹吃了，最后升天了，人們?yōu)榱思o念嫦娥，就把這一天叫中秋節(jié)。中秋節(jié)的由來可真悲傷??！不過，有些人會在月亮下拜月亮，可能是為了贊美嫦娥的高尚品質。中秋節(jié)是我最愛的節(jié)日，因為奶奶會給我講好聽的故事，吃晚飯時，難免會拿幾個月餅吃，奶奶有時要哄我，就會把月餅放在嘴邊，說幾個故事，再給我吃。
在我的家鄉(xiāng)，過中秋節(jié)，每人都要一口氣吃幾個月餅，月餅不僅外表好看，而且很好吃，所以我過中秋節(jié)總是開開心心的。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇十五
我的家鄉(xiāng)是福建，向海而生，四處討生活的福建人在哪里都有自己的食物家園。走南闖北，涉足海外，依然不改的家鄉(xiāng)風俗就是那一碗熱騰騰的餛飩。
大街小巷里，放眼望去，有各種各樣的小吃店，小挑餛飩的名稱隨著時代的變遷也變得有些名不副實，由走街串巷一根挑子到別具風味的小店。慢慢地美食街上的餛飩店都成為了特色小吃店，但店里的吆喝聲依然不改曾經的經典。每次回家鄉(xiāng)，只要能吃到餛飩，聽到那地道的家鄉(xiāng)吆喝聲我就心滿意足了。
餛飩是一種湯食，湯食中的餡兒滿足了口感和味覺的需求，而湯流進了我們的胃里，溫暖了我們的整個身體。人們常說，福建的餛飩就有那一種鮮美味，在不知不覺間，這也成了我們的地理標簽，于是，回家的人，要吃一碗家鄉(xiāng)的餛飩也就演化成了家鄉(xiāng)的習俗。
記得我第一次吃餛飩還是幾年前跟爸爸回家鄉(xiāng)，一路上風塵仆仆，回到老家已經是黃昏了，可我們一家人還沒吃晚飯，早已是饑腸咕嚕了。于是爸爸就帶著我們到了一個餛飩店，他說他小時候經常在這吃呢！不知道老店還在不在。但讓父親眼前一亮的是，幾十年的老店不僅還在，門簾也越發(fā)的威武了。爸爸點了幾碗餛飩，幾分鐘后，餛飩終于上來了，看著冒著熱氣同時又散發(fā)著香氣的餛飩，我想起來父親多次給我形容的家鄉(xiāng)美味，就有點期待。
只見餛飩有透明感，似乎古代形容美人的臉，吹彈得破。而且每個都包成精致的蝴蝶狀，這就有了一種體型美。我把它吹了幾下，放入口中，它滑溜溜的，好像在我的嘴巴里跳舞。當一口咬下，那一口餛飩，一股肉香頓時彌漫了整個口腔，它的餡肉質鮮嫩，口感爽嫩。而餛飩湯是原本單調的面湯，加上配菜和配料，烹煮后，湯和配菜、配料融入到一起，湯就變得更加有味了。滋滋有味吃了個底朝天，那味道，簡直幸福感爆棚！在那次之后，我就開始喜歡上了餛飩。
走過很多地方的路，品過很多鮮美的食物，唯獨帶著家鄉(xiāng)味的餛飩，讓我回味悠長，長大后慢慢明白，那餛飩里包的不僅是美味，還有。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇十六
春節(jié)那一天，家家戶戶都定是會做一大桌子好菜的。對于我來說，安徽的美食是我記憶中最為深刻的。
在這眾多美食之中，最符合我口味的當是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二，也和奶奶實踐過幾回。第一步不消說，用水與面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面團子，那外形跟吃撐了的“年畫娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那餃子不同，米粑的皮像是放大了幾十倍，并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小塊面團，拇指輕輕按住中間部分，另一只手拉、扯、捏、扭，直到變皮在手下“規(guī)規(guī)矩矩”地圓起來。我最享受也最喜的當是第三步了。
第三步是奶奶的“專場”。她熟練地將蔥、蒜整齊地切成小段，肉沫和著豆角、蒜泥、小蔥糊糊涂涂地被奶奶的鍋鏟輕盈地翻炒著，小火炒后的香味總使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及綠油油的小蔥，“奶奶牌內餡”的味道，老家人都是贊不絕口。第四步的步驟與包餃子大相徑庭，因此想必各位都是通曉的。值得一提的是米粑周圈包起來的花紋，這個得講究。先是卷一卷，再是旋一旋，最后包一包，仿照的是孔雀尾巴上的紋路。
全部步驟完畢，上鍋一蒸，便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮雖軟糯綿密，但畢竟無味。因此各家會備上一碟自制辣醬，辛爽入味，辣醬各不相同，像我家，便會有一種舌頭發(fā)麻的感覺，卻不是太過于辣。
春節(jié)是一年最熱鬧的時節(jié)，鞭炮聲聲聲入耳，酒肉味絲絲入心，大紅“?！弊钟橙胙酆?，美好的一年總在這樣的團圓中開啟，總在米粑鮮美的味道中開啟......
家鄉(xiāng)的風俗江西篇十七
阜新是遼寧省很小的城市。那里比北京冷，也沒有像哈爾濱天天下雪那么冷。
阜新有很多風俗，比如在除夕夜里要開門迎財神。年夜飯里要有魚和丸子，有魚是因為“年年有魚”，丸子是因為希望家人團聚在一起。然后就要放煙花，放完了煙花才能回家吃飯，還有除夕當天只能吃兩頓飯。
說了一些除夕的風俗，初五的風俗也有很多，而且都很有意思。只要到了初五，除了要放煙花還有我認為最好玩的一項活動，還要吃一樣東西。
吃的東西是一個小朋友很愛在夏天吃的，那就是冰棍。冬天吃冰棍是只有在東北人們才做的習俗，但大家也就吃一兩根。好多人都會去冰場滑冰，因為阜新是一個小城市，所以只能在湖面上在凍一層結實的冰。
爺爺告訴我，好多老年人從小就在那里滑冰。直到現在，他們還有很多人來到冰場上堅持滑冰呢!
關于初五吃冰的這個習俗，好多人都是吃冰棍。我在網上查到，據說以前沒有錢去買冰棍吃，人們就在井邊上挖冰塊去吃。這樣吃也是有原因的，因為好多人都認為初五吃冰就可以讓你在新的一年里腰不酸、腿不疼、牙也不痛，干活渾身有勁!到現在為止，東北人一直沒有忘記這個習俗，我們家一直遵循這些習俗呢!
每個人都有不同的家，每個家也都有很多有趣的風俗。希望你的家鄉(xiāng)里也一樣有很有趣的風俗。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇十八
春節(jié)，又叫過年，是中國民間最古老最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。你知道江西春節(jié)風俗嗎?下面本站小編精心整理了江西春節(jié)風俗的相關資料，希望可以幫到你!
年三十的晚上吃過團圓飯以后，一般來說戶主和成年人都不睡，大家圍在火盆旁一邊喝著茶，嗑著瓜子，一邊總結過去一年的得失，籌劃來年的生產生活，這樣一直坐到天明，此俗為辭舊迎新。
正月初一凌晨開門，叫“開財門”，每家每戶對此極為慎重，至初一凌晨，戶主首先洗臉，著好衣冠，先向祖宗神位擺供品，點燃香燭，燒紙錢，之后在鞭炮聲中大開門戶，念叨“恭喜發(fā)財”，有的村民開門后，還出門向大利方向燒香作揖、敬天地，這叫“出方”，祈求天地保佑，能在一年里消災避禍，大吉大利。
回屋后拜祖求神，祈求祖神保佑全家人平安，生財發(fā)福。
春節(jié)：我們南昌人說：過了二十四，天天都是年(南昌話)。是因為秦始皇征集民夫修萬里長城，南昌籍民夫在臘月二十四日后才陸續(xù)回家，家人均以親人抵家團圓的時間為“過年”。所以，南昌人過年的日子不同、時辰不一、二十四、二十五、二十六、二十七都是過年的，有的早上過年，有的是中年、晚上過年。
拜年：正月初一，幼輩依次向尊長拜年，尊長又率幼輩向左右鄰居賀年。南昌有句俗話：(南昌話)初一的崽，初二個郎，初三初四老姑丈，初三、初四也有專為亡親祭拜的。
換茶：是“換財”的意思，就是大家都發(fā)財。用厚毛紙外加一層白紙包裹糕點，上貼一片紅紙，送來送去。只需一件，只需一件，只圖形式，不重內容。
年三十的晚上吃過團圓飯以后，一般來說戶主和成年人都不睡，大家圍在火盆旁一邊喝著茶，嗑著瓜子，一邊總結過去一年的得失，籌劃來年的生產生活，這樣一直坐到天明，此俗為辭舊迎新。正月初一凌晨開門，叫“開財門”,每家每戶對此極為慎重，至初一凌晨，戶主首先洗臉，著好衣冠，先向祖宗神位擺供品，點燃香燭，燒紙錢，之后在鞭炮聲中大開門戶，念叨“恭喜發(fā)財”,有的村民開門后，還出門向大利方向燒香作揖、敬天地，這叫“出方”,祈求天地保佑，能在一年里消災避禍，大吉大利?；匚莺蟀葑媲笊?，祈求祖神保佑全家人平安，生財發(fā)福。今“出方”拜天地之俗已廢，初一開財門習俗沿襲不衰。
餃子。
真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。
也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意，非常吉利;此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。
湯圓。
湯圓的“圓”有“團團圓圓”之意，南方人過年時每家每戶必定要吃湯圓。
年糕。
年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財的意思。年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇十九
春節(jié)是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，它蘊涵了中華民族的優(yōu)秀文化和對完美生活的向往。各個地方的風俗不一樣，當然，過春節(jié)的方式也不一樣。
我的家鄉(xiāng)在歙縣武陽鄉(xiāng)，我們那里過春節(jié)和別的地方就不一樣，因為我們的習慣不一樣。
除夕，也就是一年的最終一天，我們那里便改天換地了，到處都是喜氣洋洋。在這天里，人們在自家門上貼上春聯(lián)，放上爆竹，一片熱鬧隆重的景象。大家一見面就互相道賀，樂得合不攏嘴。
在別的地方，人們就是過年時，吃一頓好的，晚上再看一看春節(jié)晚會……而我們這卻是另一番天地——熱鬧非凡。
我們這呀，白天一過，夜晚就更熱鬧了，到處是煙花，爆竹聲，天空上五彩斑斕，雖然比不上城市的煙花，但城市里都是高樓大廈，就算放煙花也只能一個人欣賞，一點都沒意思，而我們這天高地闊，只要有一家放煙花，大家都能看到，這種歡樂是城里人所體會不到的。因為能和大家一齊分享的歡樂才是真正的歡樂。
到了晚上5點左右，家人就聚在一齊吃團圓飯，那些在外打工的兒女們都已紛紛趕回家來和親人團聚，吃過年夜飯，大家歡聚一堂，說說笑笑，有講一年收獲的，有說對來年的愿望的，有對老人孝順的，有對兒孫囑托的……而老人們高興極了，能和兒孫見面，聽一聽兒孫們叫他，心里比吃了蜜還甜。
吃完了年夜飯，大家就在門前談天說地，我還經常讓外婆給我講故事，外婆給我說過這樣一個故事，我書上也看到過：
從前有兩個妖怪，一個叫“年”一個叫“夕”，他們每到春節(jié)就出來在人間搗亂，亂吃人家糧食，禍害別人房屋。之后人們明白了“年”怕紅色，“夕”怕響聲，于是人們在門前貼上紅對聯(lián)，“年”看見了就逃回了山上，“夕”還沒走呢，人們就制造了一種一點燃線就響的東西——爆竹，“夕”一聽到聲響就夾著尾巴逃命去嘍。從此，人們每到春節(jié)就貼紅對聯(lián)，放爆竹。
講完了故事，外婆就說：“我最喜歡這天了，因為在這天能夠看見兒女們，這是我最大的幸福?！?BR> 到了8點多，大家便看春節(jié)晚會，我家一共11人，我哥，我妹，我舅，我姨……都會來，他們對外婆外公都很孝順，大家其樂融融，一齊看著春節(jié)晚會，心里別提有多幸福了。
看晚會時，大家要是餓了，我們便拿出家鄉(xiāng)的特色小吃——糯米餅、肉絲面、甜酒糟，一邊吃一邊看。到了12：00時，也就是新年鐘聲一響起，大家都歡呼起來。一齊到院子去放煙花，只要誰家先帶頭，那可是一個接一個呀，此起彼伏，那煙花在空中一現，可美了：有天女散花，有空中導彈，有牡丹盛開……如果你家的煙花放完了，不要緊，你還能夠看別人家的煙花呢，這歡樂的分享，心里真愉快。
放完煙花，大家還要出門去逛逛呢，大家互相恭賀，到處是“新年好，恭喜發(fā)財”……有說有笑，真溫暖。
這就是我們過的春節(jié)，這種鄉(xiāng)村淳樸的美在城里是沒有的！這種親情是珍貴的，是金錢無法買到的！這種歡樂是幸福！春節(jié)，我們最喜歡的節(jié)日。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇二十
每逢臨近春節(jié)的那幾天，村里熱鬧得很，婦女們忙著打掃房屋，男兒們則忙著殺雞宰羊，置辦年貨，最高興的莫過于孩子們了，他們都變成了“牛皮糖”粘得很，圍著母親要這要那。我的家鄉(xiāng)包的水餃與其他地方不同，其他地方都用圓形的面皮包，而我的家鄉(xiāng)則用梯形的面皮包，包出來像一個個“金元寶”
除夕夜，一家人坐在一起吃著母親做的飯菜，看春節(jié)聯(lián)歡晚會，我不知道別人家是怎么樣，反正我們家是一定會看完的，這個習慣可能是在小時候養(yǎng)成的吧，午夜十二點還會放美麗的煙花，美麗極了。
第二天一般凌晨五點鐘就要起床，先給灶王老爺供上香甜可口的飯菜在吃早飯。然后去給爺爺奶奶拜年，他們會給壓歲錢，是一筆不菲的收入哦。我回家后會先找爸爸給我的壓歲錢，我有一點不明白，別人家都是直接給孩子，而我父親非要藏起來，他還會給我指定范圍，其實不用指我也知道，一定夾在書里，可是我的書太多了找起來很麻煩，但找到后會有一種成就感。
忙完這些事后，新的一年便真的開始了。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇一
新年的最后一天，元宵節(jié)如期而至。
元宵節(jié)，家家燈火通明的節(jié)日，一到元宵節(jié)。最開心的無非是孩子們，因為在這個舉國同慶的佳節(jié)里，煙花爆竹可是必不可少的一項活動。
一顆顆煙花伴著孩子的笑聲，吵鬧聲，接連不斷地飛上天空。隨著一聲巨響，一朵朵的煙火盛開在深藍的天幕中，不是鮮花卻勝鮮花。爆竹聲也接連響起，應和著孩子的歡鬧聲，好不熱鬧!
元宵節(jié)的節(jié)目除了煙花爆竹之外，燈籠也是必不可少的。夜幕降臨，各家燈火亮起，孩子上街的必備物品那就是燈籠。熱鬧的夜市，各色的燈火，各式的小販，孩子們歡歡喜喜提著燈籠的一幕也是一道風景線，火光映在他們天真無邪的笑容，為節(jié)日增添了一絲活氣，和真正的快樂。
元宵佳節(jié)，伴隨著煙花爆竹的轟鳴聲，伴隨著孩子們的歡笑聲，伴隨著大人的喝彩聲，慢慢走遠了腳步。
喜慶的元宵節(jié)剛剛過去，人們吃元宵，打燈籠……真是太好玩了。光知道好玩不行，得知道它的來歷，不行了吧!還是我告訴你吧：
這一則傳說與吃元宵的習俗有關：相傳漢武帝有個寵臣名叫東方朔，他善良又風趣。有一天冬天，下了幾天大雪，東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進園門，就發(fā)現有個宮女淚流滿面準備投井。東方朔慌忙上前搭救，并問明她要自殺的原因。原來，這個宮女名叫元宵，家里還有雙親及一個妹妹。自從她進宮以后，就再也無緣和家人見面。每年到了臘盡春來的時節(jié)，就比平常更加的思念家人。覺得不能在雙親跟前盡孝，不如一死了之。東方朔聽了她的遭遇，深感同情，就向她保證，一定設法讓她和家人團聚。
一天，東方朔出宮在長安街上擺了一個占卜攤。不少人都爭著向他占卜求卦。不料，每個人所占所求，都是“正月十六火焚身”的簽語。一時之間，長安里起了很大恐慌。人們紛紛求問解災的辦法。東方朔就說：“正月十三日傍晚，火神君會派一位赤衣神女下凡查訪，她就是奉旨燒長安的使者，我把抄錄的偈語給你們，可讓當今天子想想辦法?！闭f完，便扔下一張紅帖，揚長而去。老百姓拿起紅帖，趕緊送到皇宮去稟報皇上。
漢武帝接過來一看，只見上面寫著：“長安在劫，火焚帝闕，十五天火，焰紅宵夜”，他心中大驚，連忙請來了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想，就說：“聽說火神君最愛吃湯圓，宮中的元宵不是經常給你做湯圓嗎?十五晚上可讓元宵做好湯圓。萬歲焚香上供，傳令京都家家都做湯圓，一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈，滿城點鞭炮、放煙火，好像滿城大火，這樣就可以瞞過玉帝了。此外，通知城外百姓，十五晚上進城觀燈，雜在人群中消災解難”。武帝聽后，十分高興，就傳旨照東方朔的辦法去做。
到了正月十五日長安城里張燈結彩，游人熙來攘往，熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著妹妹進城觀燈。當他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時，驚喜的高喊：“元宵!元宵!”，元宵聽到喊聲，終于和家里的親人團聚了。
如此熱鬧了一夜，長安城果然平安無事。漢武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君，正月十五照樣全城掛燈放煙火。因為元宵做的湯圓最好，人們就把湯圓叫元宵，這天叫做元宵節(jié)。
知道了吧!把它記住，回家給你爸爸媽媽說。他們一定會很高興的。
這天是元宵節(jié)，學校里到處掛滿了燈籠，各式各樣，每個燈籠上貼了燈謎，讓大家去猜。再去教室看看：哇!一幅紅對聯(lián)貼在門口，外面也掛著好幾個燈籠，上面寫有燈謎。同學們都聚在一起說說笑笑，談天說地，好不熱鬧!
很快，猜燈謎活動開始了!同學們一窩蜂涌出了教室，我和胡可欣向外一看，外面人山人海，三個一群，五個一伙地站在每個燈籠下面商量著謎底，我們兩個也在燈謎前尋找答案。突然，胡可欣眼睛一亮，摘下“降落傘”的燈謎對老師說：“張飛!”“你答對了!”老師笑瞇瞇地遞給她一塊巧克力。
我們繼續(xù)前行，可是毫無頭緒，壓根不知道怎么辦，但后面的燈謎都被摘光了，我只能想這個，是“坐”嗎?不對。唉，還是算了，放棄吧!
我們倆人索性跑去操場上。啊!一看更傻眼了，這些燈謎我一個都不知道!是我們太笨了，還是燈謎太難了?一個“藍色的槍和藍色的刀”悄悄對我大喊著：“嘿，來猜猜我吧!”我心里一想，槍和刀，刀槍，藍色，用英文想想blue!刀槍blue!刀槍不入，我興奮地記下號，跑去排隊，總算輪到我了，我對老師說：“刀槍不入(blue)!”“錯了，下一個?！崩蠋煙o情的讓我從幻想中清醒。
剩下的我們誰都不知道，怎么想都不行。
時間過得真快，燈謎會結束了，回教室的路上，我心想：下次要多積累知識，下次我一定會獲得獎品!
我家住在寶雞市，每年的正月十五元宵節(jié)都是非常熱鬧的。
這天，人們都要鬧元宵，整個小鎮(zhèn)一片歡騰，大家興高采烈，氣氛熱鬧極了。
元宵節(jié)的風俗是晚上全家人圍在桌旁吃元宵，因為元宵表示團團圓圓，吃完元宵大家就應該“鬧元宵”。
大家都歡天喜地地來到各自所在的院壩，開始放煙花。我和佳佳妹妹也拿出所有的煙花，妹妹興致勃勃地點燃一個煙花的引線，頓時，五顏六色的火花迸出來，像一個翩翩起舞的金孔雀!五彩繽紛，漂亮極了?！皠e得意，看我的‘金鳳凰’!”我說完，立刻點燃了引線。“啾——”隨著一聲刺耳的響聲，一只只金黃的東西飛快地沖上了天，“嘣”的一聲爆炸了。接著，許多小金點撒滿了天空，發(fā)出“嘣嘣”的爆炸聲，突然，這些到處亂飛的小東西聚集在了一起，像一只金鳳凰。
這就是我們這邊元宵節(jié)的習俗了。元宵節(jié)真熱鬧，真開心。
正月十五元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，今年我度過了一個特殊而熱鬧的無宵夜。
說特殊，因為這是我第一次不在家過節(jié)。以前，每年正月十五，我們全家早早就準備好了去看花燈，每年，我都能欣賞到漂亮新穎、五彩繽紛的花燈，還會看到美麗迷人、五顏六色的焰火。聽媽媽說，張掖的燈展比臨澤更清亮，所以，我征得爸媽同意，到張掖姨姨家過元宵。
姨姨早早就煮好了湯圓，圓圓的，從口甜到心，但人和哥哥只吃了幾個就纏著姨姨帶我們去觀燈。
到了廣場，啊，真是人山人海，四周掛滿了大大小小、形態(tài)各異的花燈，讓人目不暇接。有火紅的金魚燈，象征奧運的福娃燈，開屏的孔雀燈……今年是牛年，牛當然是主角了，有金牛鬧春燈，牧童戲牛燈，斗牛燈，一排排閃亮的花牛燈祝福人們今年身體牛，事業(yè)牛，生活越來越牛。
遠處，一閃一閃的燈塔吸引了我，我們費了好大的勁才擠到前面，高高的燈塔上鑲著漂亮的霓虹燈，紅的，藍的，黃的，綠的，五彩紛呈，聳立在廣場中央，美麗極了。
過了一會，我們又來到了甘泉公園，這里也掛了許多燈，特別是閃爍在柳樹叢中的，有可愛娃娃燈，美麗的孔雀燈，金燦燦的元寶燈，真叫人留戀忘返。
這時，隨著轟轟的聲響，廣場的天空一下子亮了起來，噢，原來是開始放焰火了，這可是我最期待的了，只見焰火像一朵朵漂亮的花在空中綻放，又緩緩消失，有的像美麗的流星一樣劃過天際，有的像天女散花一般，從遠處的天空慢慢飄落，美麗極了。
正月十五的張掖多么熱鬧，元宵節(jié)的夜景多么迷人啊!
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每年的正月十五就是元宵節(jié)?！罢率弭[元宵，紅紅火火過大年。”一年一度的元宵節(jié)來臨啦，家家戶戶都在用笑臉迎接元宵節(jié)的到來。
元宵節(jié)家家戶戶都趕著做“元宵”我認為元宵其實是和湯圓一樣的。都是那么園，那么白，像一個個白白胖胖的小娃娃。我覺得包元宵好好玩，在元宵里放入各種餡兒：芝麻，豆沙，桂圓，果仁等等，然后再包好。我想“元宵”這個“元”和團圓這個“園”是諧音，大概就是要把元宵搓得很圓才行，包好的元宵再放入鍋里煮。這樣元宵就做好了，家家戶戶就圍在一起吃元宵了。就像這句話“鬧元宵，煮元宵，骨肉團聚，滿心喜?！?BR> 元宵節(jié)還可以觀花燈。大街上處處張燈結彩，整條大街像是辦喜事，熱鬧而美麗。在這一天還可以猜燈謎，在燈籠下貼上一張張燈謎紙，既可以動腦筋，又可以觀燈，還可以得到意想不到的禮物，真是一舉多得啊!元宵節(jié)也是一個浪漫的節(jié)日，聽媽媽講元宵節(jié)還是中國的“情人節(jié)”。這一天，情侶們手拉著手一起去觀燈、看表演。笑聲洋溢著整條街，幸福灑滿每個人的心。
元宵節(jié)那一天最熱鬧的無過于放禮花了。街上人很多，每個人都站在了觀賞煙花的位置。放煙花的人來了，他點燃了煙花，“呯呯”開始放了。看，一只像老鼠一樣的煙花沖上天了，一炸五顏六色的花點兒就在天上飛舞，過了一會兒又不見了。緊接著，又飛上了一朵花像流星雨一樣從天而降，就像天女散花……人越來越多了，笑聲越來越響了，一朵朵“花”也越來越好看了……大伙兒沉浸在歡聲笑語的元宵夜之中。
元宵節(jié)家家戶戶聚在一起，累了，困了，一會兒就進入了美妙的夢鄉(xiāng)，我想，人們也一定會笑得很開心的。
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家鄉(xiāng)的風俗江西篇二
我們江西風俗非常多樣：有抓周啊，有守歲啊，還有祭拜天地……今天我就來介紹幾樣。
三是祭拜天地，每次在過年的期間我們都要祭拜天地，讓他們保佑我們可以全家安全一年里不會出事。我們要把豬頭和一些吃的東西放在桌子上，拜天地這樣可以全家幸福。
我們江西還有很多習俗想要了解的話就到本地去了解吧！
家鄉(xiāng)的風俗江西篇三
“吃過臘八飯，就把年來辦?！边^年不是大年三十那一天，而是一個時期。
為了“年”，人們要做很多的準備工作，共同渲染那種期冀已久的年味：“二十三祭灶關，二十四掃房子，二十五糊窗戶，二十六蒸饅頭，二十七殺肥雞，二十八打磁粑，二十九炸和鹵?！币磺卸际前粗鴤鹘y(tǒng)的程序進行，所以這些日子鄉(xiāng)鄰們是家家飄香，戶戶歡騰，看見你從家門口過，大都會熱情地叫你進去嘗嘗新炸的丸子，孩子們則會拿著竹簽串著肉丸魚丸紅薯丸子等等互相嘗鮮，同時還會掰著手指頭算，還有幾天就過年了。
大年三十終于來了。家里的大大小小都早早起了床，連雞、狗都比往常歡快，他們同主人們一起準備著過年。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇四
以糯米粉、白糖、清油為原料，經配料、搓揉、搟皮、切絲、油汆、濾油等工序制成。色澤金黃油亮，大小均勻，甜而不膩，質脆酥香。
2、廬山石雞。
別以為此“雞”是你想象中的那種家養(yǎng)的雞，它其實是一種生長在廬山的陰澗巖壁洞穴中的麻皮蛙，又名赤蛙、棘腦蛙，體呈赭色，前肢小，后肢強壯，晝藏石窟，夜出覓食。它的形體與一般青蛙相似，但體大，肉肥，一般體重三四兩，大的重約一斤左右。因其肉質鮮嫩，肥美如雞而得名。深圳的江西菜館一般都有這道菜，人家的原名叫“黃燜石雞”。
3、藜蒿炒臘肉。
藜蒿是一種帶有特殊香氣的綠色蔬菜，一般都是吃它的莖。藜蒿入口生脆，和肉類炒在一起的時候，味道鮮美，令人唇齒生香。藜蒿炒臘肉是江西有名的特色菜。
4、石魚炒蛋。
石魚是廬山的特產，長年生活在廬山泉水與瀑布中，這種魚體小，長而略扁，其肉細嫩鮮美，味道香醇。石魚炒蛋這款菜肴鮮味濃厚，顏色金黃，外脆里嫩，是佐酒佳肴。
5、靈芝糯團。
以靈芝草、糯米粉、白糖、豆沙為料，經配料.揉搓、包餡成型，蒸熟，淋以香油而成。青綠鮮嫩，皮薄餡實，質軟清香，冷熱食皆宜。
6、金線吊葫蘆。
精制面絲、餛飩，下沸水煮熟，配以雞湯、蔥花等調料而成。湯鮮面爽，一碗多味。
風俗。
開港”是余干縣一項大型的捕魚活動，江西省只有鄱陽湖信江下游才有這種生產活動。，“鄱陽湖開港習俗”被列入余干縣非物質文化遺產名錄，開港時，漁船均插上統(tǒng)一制發(fā)的小三角紅旗，以鳴槍為號，千余只漁船按指揮部所定的地點和先后次序，涌入指定地點。
中秋用稻草燒瓦罐。
江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚，每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。
攔截婚車。
攔截婚車和利用游龍索要財物的風俗在湖口縣由來已久，而且大有愈演愈烈之勢。一些被索要財物的當事人礙于情面，只是通過各種渠道反映不滿情緒，往往不愿報警。
采茶戲。
明代湯顯祖的《臨川四夢》代表中國古典戲劇最高水平，被譽為“東方莎士比亞”。清代蔣士銓稱乾隆間第一曲家。江西因盛產茶葉在清中期逐漸形成的采茶戲。
禁忌。
舊時，在日常生活中，各地禁忌繁多。送禮忌送鐘(諱“終”音);慰問病人忌送梨子(諱“離”音);正月初一忌說不吉利的話，忌掃地、倒垃圾和往屋外潑水;正月初三忌拜年;男人忌在曬有女人衣褲的竹竿下通行;女子出嫁忌回頭觀看，忌碰著大門;結婚新房忌設在后廳，以免過兩道門檻;新婚忌寡婦進新房;忌出嫁的女兒在娘家過年。女兒和女婿在娘家不得同宿一床;忌孕婦、男人入產婦房間;建房時忌說“燒”字，忌孕婦跨過梁木。新屋建成須當年籌喬遷，否則須隔三年才能遷入，且每逢大年(春節(jié))都得入內燒香點燭，鳴放爆竹。喜慶節(jié)日忌單數和用白紙包裹(用紅紙)，為成雙成對、吉祥之兆。駕船忌說“沉”、“翻”。撐排(木竹筏)忌說“傘”(避“散”音)。屠夫忌說“舌頭”(避“蝕”音)，應稱為“招財”。如今，年輕人對這種禁忌不甚了解，禁忌漸少。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇五
又是一年的端午節(jié)！
離端午節(jié)還有那么兩三天，奶奶家早就忙開了！那天一早，奶奶就去了菜市場，買齊了包粽子所要的東西。將這些東西一一洗凈，一一擺放在奶奶家的門前。呦！和前年差不多的情景，我依然還學著包粽子。即使是前年也學了一點的我，包的粽子依然是不堪入目的。拿起我包的粽子，輕輕那么搖一下，你就會看見大把大把的糯米撒下來。外強內干罷了！
噢！又是一年的端午節(jié)！不知道明年的端午節(jié)會是什么樣的呢？也許一天天長大的我，有一天會不再期待這端午節(jié)把。但是我依然堅信，無論如何這會是我童年中一個美好的回憶！
又是一年的端午節(jié)！
身處去家中，正想著該如何將這篇作文寫下去。而遠處傳來的吆喝聲，加油聲…令我無法再靜下心來！一年一次的劃龍舟呵！要是從前的我，我想現在早就已經跑出去了把。然而，現在我正被這一堆堆的作業(yè)所牽絆著。無法控制自己想看的欲望，最終還是探出了頭。河邊早已經有了大批大批的人了，龍舟上，一個個壯年男子都在用著力，總希望自己的龍舟能賽過別人的。
又是一年端午節(jié)！真不知道下一次的端午節(jié)會是什么樣子的呢？感覺上有點小小的期待哦！
又是一年端午節(jié)！年復一年，然而快樂是不是也要年復一年呢？
家鄉(xiāng)的風俗江西篇六
我的家鄉(xiāng)在江西，每年春節(jié)，市民們舉行的活動可多了！
農歷年的最末一天稱除夕，江門習俗稱“過年”。除夕前人們就忙碌各式年貨了：買雞、鴨、鵝、魚肉、衣飾、家具、器皿、畫、春聯(lián)……樣樣都有。餐桌上擺的大魚大肉和糖果，讓人直流口水。人們還會買柑桔、青橄欖那些象征吉祥如意的水果。
舊俗過后，男的必新理發(fā)，女的必“挽面”。農歷十二月二十四日是“神明”上天和“述職”之時。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之“采囤”。
春節(jié)外出的家人一定要趕回來團聚。家里還會吃團圓飯。如果是晚農家的水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，這樣才能年年好運氣。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇七
江西是個玩漂流的好地方，而今年暑假我就去了江西。
去江西的路程很遠，足足有8個小時。而我們到江西第一個玩的就是——叢西漂流。這里的水很清，很淺，淺到連一個人不不如。這里曾是《閃閃的紅星》拍攝地呢！我們來到這里時，這早以人山人海，我們排了半個多小時的`長隊，才上了氣船。我和大伯坐在前面，爸爸媽媽則坐在氣船尾部。開始漂流了！我一開始就使勁的劃槳，導致船向在轉圈圈一樣，一會轉到左，一會轉到右，還撞了不少人，最后我們還轉到了邊上，只差一點就擦到旁邊的岸了。媽媽趕緊用勁劃，想要盡快逃離這個危險區(qū)域。這時，大伯突然緊張的說，“快，臥倒！”爸爸媽媽看了下前方，他們也緊張起來，趕快臥倒。我心想：到底是什么東西？把他們嚇成這樣？我也看向前方，“哇！”只見前方有一大堆樹枝從兩岸申了過來，我也趕快臥倒，樹枝從我臉上擦過，果子都碰到我鼻子上了?！昂秒U??！”我大呼一口氣說道。突然，一股水流噴了過來，把我們都淋成了落湯雞?！安缓?，有偷襲！”大伯大叫。于是，我們拿起船槳，向對方拍水反擊。“把手機收好！我們馬上就要反擊了！”大伯沖著剛才偷襲我們的人喊道。水戰(zhàn)開始了！對方一共是4人，而我們也是4人，人數旗鼓相當。一開始我就用礦泉水瓶子灌滿水，然后再撒出去?！昂?，這招還真不錯！”我心里想道。我越玩越有勁，竟一不小心把瓶子扔了出去，鬧了笑話。
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家鄉(xiāng)的風俗江西篇八
大年初一時，人們都會舉行一些比較喜慶的活動來慶賀新一年的來到，而作為民間喜慶文化代表的城南舞龍燈至今已有700多年的歷史。城南最早舞的是板凳龍，之所以叫這個名字是因為龍身由數百條板凳相連，每條板凳上都扎著兩盞可點蠟燭的花燈，花燈上又貼有人物、鳥獸、花草、蟲魚等圖案的剪紙，整個橋燈可分可合，連接形成幾百米的長龍，氣勢磅礴，場面可謂壯觀。
大年初一江西人還會到親戚家拜年。拜年的時候一般都要帶糕點果品，以示對主人家的尊重。受拜的親戚，則要在家中家中燒湯煮面條，來者每人一碗，每碗還要配3個雞蛋，此外還要擺臘盤、斟酒、盛飯招待客人?？腿税萃昴隃蕚浠丶視r主人要回贈糖果等小禮品，這一做法俗稱“換茶”，即“換財”的意思，意思就是大家都發(fā)財。人們用厚毛紙外加一層白紙包裹糕點，上面貼一片紅紙，彼此間將糕點送來送去，只注重送禮的這一形式而不注重送禮的內容。
大年初一忌諱做什么事。
在大年初一這一天要極力避免動刀具（包括剪刀）、針線，因為人們認為初一動刀之后恐怕會有血光之災；而針線象征著財路，一旦有差錯，容易招致破敗等不吉利的事，并且有可能把財路剪斷。
大年初一這一天紅包金額不能給奇數。如果長輩給晚輩壓歲錢，金額須是偶數，象征成雙成對，雙喜臨門，否則會被認為不太吉利。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇九
江西的人文地理環(huán)境是在漫長的歷史變遷過程中逐步形成的。這里有先天的因素，也有后天的養(yǎng)成，是歷史和現實相結合的結果。從這一角度去看，江西的人文地理環(huán)境不外乎兩個層次，看看下面的江西地理風俗小論文吧！
首先是江西人文地理的原生態(tài)層。這主要是指在歷史萌發(fā)階段，江西地區(qū)天然的地理環(huán)境狀況，這片土地上最初幾批居民的社會生活狀況和由此形成的早期區(qū)域文化的原型。這時候產生的看似簡單、處于萌芽狀態(tài)的文化奠定了江西人文環(huán)境的基礎，并且成為一種穩(wěn)定的因素流傳、存在于江西的各個歷史發(fā)展時期，或顯或隱地發(fā)生著作用。江西文化的底蘊來自于此。
天然的地理環(huán)境條件是各地社會生產、生活模式形成過程中的決定性因素?！胺裁窈宄Ｖ?，而其剛柔緩急，音聲不同，系水土之風氣……”《漢書·地理志》這一段敘述就印證了這一點，清楚地指明自然環(huán)境對人類行為是有著決定性作用的，所以有“風土人情”的叫法，二者是不可分的。江西地處長江中下游，境內的地形地貌可以用一句話來概括：“六山一水二分田，一分道路和莊園?！逼鋵嵥且粋€向北開口的巨大盆地，其東、西、南三面都有山峰突起，構成半環(huán)繞之勢，中部丘陵、盆地相互交錯，北部是廣闊的平原地帶。內有以贛江為首的“五河”（另外四條主要河流是撫河、信江、饒河、修水）流入鄱陽湖，構成以之為中心的一大水系；外有長江流經北部邊緣，構成天然的航運系統(tǒng)，水利資源不可謂不豐富。整個地區(qū)以亞熱帶氣候為主，溫和濕潤。另外，江西還有著豐富的林木資源。
溫和的氣候條件適于作物生長，大小不等的盆地和平原為農業(yè)生產活動提供了場所。在人類早年蠻荒時期的漁獵生活之后，江西很自然地過渡到了農耕社會。在以后長達千年的歷史進程里，農業(yè)一直是在其社會生產中占主導地位的生產方式。在與土地為伴的日子里，人們逐漸形成了勤奮務實、淳樸善良的內在精神特質，從而設定了江西人文風貌的基本色彩：質樸、穩(wěn)健。江西各地縣志中都有所反映，如“地平衍，介乎江湖間。風厚俗樸，賢哲輩出”、“民安土重業(yè)，俗儉嗇，矜謹節(jié)義”、“尚醇質，好儉約”、“康土厚重，樸而醇；康之人士，篤實恭謹，守禮而貞良。其父老和粹安梓，式?？?、“風俗篤厚而純一，人物秀特而節(jié)概”等等。人們通過農耕務農，維持溫飽，實現自給自足的生活，這在一定程度上削弱了外界的吸引力。而江西內部呈現的環(huán)繞狀地理構造，在人類生產力還不是十分發(fā)達的時候，無疑成為對外交流的一大障礙。缺乏與周邊地區(qū)的交流，使得江西在保持民風淳樸自然的同時，又處于一種封閉的狀態(tài)之中，整個社會趨于保守，形成了江西民間意識形態(tài)保守的基本特征。
人們還習慣以“吳頭楚尾”來稱呼這一階段的江西，可以說這是較早出現的一種人文地理概念的表述。江西歷史上早期居民以山越族和楚國人為主。吳人楚地崇尚鬼神、注重祭祀的風尚也滲入江西各地的民風民俗當中，成為其特色之一。這在《漢書·地理志》中有記載：“……本吳越與楚接比，數相并兼，故民俗略同吳。”類似的說法還有“風俗之厚，文物之雅，在楚越之間，謂之樂土”（敖英《清江縣題名記》）、“地接湖湘，俗雜吳楚”（楊侃《郡廳記》）、“俗頗尚鬼，疾疫則巫進醫(yī)退；每有祈禱，必令道士立符，用木三尺許，畫符其上，安立室中，祀以香火”（《清江縣志》）、“南安略同楚俗：火耕水耨，民食漁道，無積聚。衣食取給，不愁凍餒。信巫鬼，好囂爭”。這一風俗信仰在今天江西一些地區(qū)仍有保存，流傳至今的江西儺舞當中就糅合有這種民間信仰。
其次是江西人文地理的進化層。這種進化多來自于江西的經濟發(fā)展和社會進步的點滴積累對人文環(huán)境帶來的影響。因為原來固有的地理位置和氣候條件并沒有發(fā)生根本的變化，只是后天的社會環(huán)境發(fā)生轉變，江西不再處于“邊緣地帶”的位置，同外界的溝通日益頻繁，風氣也因之逐步開放起來。與原生態(tài)層相比，進化層中包含著更多的外力因素。
江西地區(qū)接受儒家教育比中原地區(qū)略晚，但儒學一經傳入立刻受到尊重和重視，并得到迅速傳播。此后，儒家思想成為繼原始鬼神觀念之后的又一江西文化主體意識，這是進化層中最為重要的一個構成因素。在東漢時期，江西就出現過不少飽學之士，有曾為太子之師的虎賁中郎將何湯，更為知名的是人稱“江南卑薄之域而角立杰出”的“南州高士”徐孺子。經過六朝、隋唐的人文初興，江西在宋、明兩代發(fā)展成為人文鼎盛的地方，培養(yǎng)出像歐陽修、王安石、曾鞏、晏殊、洪遵、洪適、文天祥等許多在政壇、文壇都頗具影響力的人物。由簡陋落后的蠻荒之地發(fā)展為富庶繁榮的文化區(qū)域。江西社會文化力量之強已足以在當時領導著一時風尚，由此改寫了江西的人文地理地位，成為一個歷史上的經濟和文化中心區(qū)域。在儒學的熏陶下，江西地區(qū)的人文氛圍呈現出濃郁的詩書之氣，歷代典籍中均有反映：“山高水清，好尚儒雅”；“臨川舊為文獻之邦，儒賢前后相望，經術、詞章、言行、風節(jié)，垂之箋述，載之簡策，未泥也”；“衣冠所萃，藝文儒術為盛，雖閭閻力役，吟詠不輟”；“由六一之鄉(xiāng)里，家有詩書；以數萬戶之井廛，人多儒雅”；“俗尚儒學，敬老守賢”等等。從這些描述中不難看出江西人文風貌已在原來的粗獷之外，又增添了細致、理智的一面。而自唐以來，江西境內強宗大族日漸增多，其大多遵行的是儒學中倡導的禮教觀念。強大的宗法制度將這種禮教觀念的變體之一的宗族宗法意識滲透到個人意識領域，使之以一種普遍的社會思想姿態(tài)存在和流傳下來，影響了以后的社會風尚，使江西地區(qū)在有儒雅之風的同時也顯出一點拘謹和呆板。
江西的人文地理地位的重要性還突出地表現在它是一個宗教十分發(fā)達的地區(qū)，并由此而享有盛名。道教、佛教在此都曾獲得重大的'進展。道教由張道陵創(chuàng)建的“五斗米道”發(fā)展而來，初始時在川北、陜南等地傳教，在東漢末，將主要傳教地轉到江西龍虎山，此后代代相傳，風氣漸盛，成為在民間很有聲名的一個教派，并于唐代開始受朝廷的敕封，成為國教。道教教義中主要貫穿中國傳統(tǒng)鬼神精神，與江西本土的巫鬼信仰有相通之處，易為人們接受，并由此傳播開來，留下了像龍虎山天師府、三清山上清宮、西山萬壽宮這樣的道教勝跡。佛教傳入中土后，分衍出諸多門派，其中在江西開宗的頗多，有晉僧慧遠定居廬山東林寺時開創(chuàng)的凈土宗以及禪宗的臨濟宗、楊岐宗（楊岐為萍鄉(xiāng)的楊岐山）、溈仰宗（仰是指宜春的仰山）、曹洞宗等等。江西因此在佛教的歷史上居于顯要地位，海外佛教徒的尋宗活動總會選擇江西這一站。象征著非自然力的宗教和其宣揚助人脫離苦海、減輕痛苦的教義吸引著人們，道、佛宗教精神成為民眾心靈的一種超現實的寄托，與儒家思想共存。
當以農業(yè)為代表的自然經濟已獲得了充分的發(fā)展之后，商品經濟也開始萌芽。江西在封建歷史后期擁有了極其有利的地理交通條件：鄱陽湖水系本來就與長江水系相連，隋朝大運河又將各大水系相連，構成一個流通的整體，江西的水運能力和路線價值都在提升；而大庾嶺更是通往嶺南的必經之路。江西的門戶被打開，商貿活動頻繁，“金溪人賈書，臨川人賈筆，清江人賈藥，饒州人賈瓷”。來來往往的商人在帶來大宗的各地商品貨物的同時，也帶來各地的見聞，促進了江西社會風俗朝著開放化方向發(fā)展。周邊地區(qū)的其他文化，如閩文化、粵文化以及同在長江流域內的巴蜀文化、徽州文化等，都隨著物資的流通進入江西，與江西的本土文化相互影響，形成江西人文風俗綜合多元的特點。
在封閉與開放、穩(wěn)定與變革的發(fā)展過程中，江西的人文地理正是在這多重構成因素的影響下，既有著來自原生態(tài)層的個性色彩，又與其他地區(qū)一樣，注重儒、道、佛三家的思想，還積極地吸取各地的人文精華，最終形成了絢麗多彩、生機勃勃的江西民俗，成為長江流域民俗圈、乃至全中華民俗文化中的一道別樣的風景。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇十
又是一年的端午節(jié)！
離端午節(jié)還有那么兩三天，奶奶家早就忙開了！那天一早，奶奶就去了菜市場，買齊了包粽子所要的東西。將這些東西一一洗凈，一一擺放在奶奶家的門前。呦！和前年差不多的情景，我依然還學著包粽子。即使是前年也學了一點的我，包的粽子依然是不堪入目的。拿起我包的粽子，輕輕那么搖一下，你就會看見大把大把的糯米撒下來。外強內干罷了！
噢！又是一年的端午節(jié)！不明白明年的端午節(jié)會是什么樣的呢也許一天天長大的我，有一天會不再期待這端午節(jié)把?？墒俏乙廊粓孕?，無論如何這會是我童年中一個完美的回憶！
又是一年的端午節(jié)！
身處去家中，正想著該如何將這篇作文寫下去。而遠處傳來的吆喝聲，加油聲…令我無法再靜下心來！一年一次的劃龍舟呵！要是從前的我，我想此刻早就已經跑出去了把。然而，此刻我正被這一堆堆的作業(yè)所牽絆著。無法控制自我想看的欲望，最終還是探出了頭。河邊早已經有了大批大批的人了，龍舟上，一個個壯年男子都在用著力，總期望自我的龍舟能賽過別人的。
又是一年端午節(jié)！真不明白下一次的端午節(jié)會是什么樣貌的呢感覺上有點小小的期待哦！
又是一年端午節(jié)！年復一年，然而歡樂是不是也要年復一年呢。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇十一
農歷十一月初八前后是時令節(jié)日，又是傳統(tǒng)的祭祖日，有“冬至大似年”之說。舊時這天村村都會舉辦冬至會，凡16歲以上男子都要進宗祠參加祭祖活動，村上人口出生、死亡和嫁娶，大都在這天登記（也叫“上譜”）。
如今，南昌人依然有冬至掃墓的'習俗，市民利用冬至節(jié)紀念祖宗、掃墓、整修墳墓。在一些農村，家家戶戶都要擺酒席祭拜祖先，將豬頭、雞、鴨、鵝、魚等幾樣東西放在一起，向祖先祭拜，祭拜后一家人再坐下來吃。
吃熱豆腐。
值得一提的是，老百姓不僅有冬至吃餃子、湯圓的習慣，南昌人在冬至還要吃上一碗熱豆腐。俗話說“心急吃不了熱豆腐”，冬天到了，吃一碗熱豆腐不但能暖身子，還預示著來年紅紅火火、熱熱乎乎。
老話說“冬至隔夜吃胡蔥燒豆腐，有吃吃一夜，無吃凍一夜，吃了熱一冬，不吃凍一冬”。據介紹，因為“腐”與“富”諧音，民間諺語這么講，“若要富，冬至隔夜胡蔥燒豆腐”，這也體現了百姓向往生活富裕的心理，因此這個習俗一直傳到現在。
打麻糍果。
不僅如此，江西各地也有不少有趣的風俗。上饒的冬至熱鬧非凡，農村除了掃墓外，還要打麻糍果。九江每年則有冬至打糯米粑的習俗，清晨一大早，窗外會響起“咚咚”打糯米粑的聲音。
麻糍是江西的特產，也是閩南著名小吃，多作為祭祀用的供品。其原料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐餓，有著甜、滑的口感，且軟韌、微冰。成品色澤鮮白，滑韌透明。
吃糯米飯、酒釀湯圓。
在宜春，人們冬至則要吃糯米飯，喜歡吃甜的便在里面加上紅薯，咸的則加豌豆和臘肉。而贛州客家人冬至當天則要在祠堂舉行隆重的祭祖尋根儀式；在飲食上，冬至要吃酒釀湯圓，俗稱“冬至不挪圓，老公小鬼不賺錢”。
腌肉釀酒。
另外，冬至也是民間“腌”“霉”的好時節(jié)。老南昌人常說，“冬至腌肉骨也好”，因此一般在冬至節(jié)以后開始殺豬腌肉、霉豆腐、用糯米蒸酒等，為過年做好物資上的準備。
另外，上饒人在冬至這一天還要灌香腸、腌魚肉。除了腌制美味的魚肉外，晾蘿卜也是冬至的一道風景。據稱，冬至晾的蘿卜是最爽口的，霜風一吹，蘿卜就脆，過年前后就差不多可以吃了，人們都特別喜歡。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇十二
我的故鄉(xiāng)是個山清水秀的地方，每年五月初都會格外熱鬧，因為家家戶戶都在忙著準備端午節(jié)。
最終等到了五月初五這一天。
早上，太陽還沒有鉆出被窩，人們就已經開始忙碌了。瞧！東家的孩子起了個大早，跑進跑出；西家的孩子也早早起床，忙前忙后；大人們則在屋里屋外一向忙活著。猜猜看，他們在干嘛？他們正忙著做端午節(jié)的特色食品——粽子。那里的粽子可謂一絕：白色的糯米摻著幾粒紅豆，顯得格外調皮；有的粽子包裹著豬肉，吃起來噴香可口；有的粽子包裹著蜜棗，包你吃了甜甜蜜蜜……并且，形狀也不一樣，有三角的，也有四角錐形的；有枕頭形，也有小寶塔形的；有圓棒形的，還有一角向上，其余伸向四方的呢！
你到街上走一走，空氣中彌漫著迷人的粽子的香味。步入并不繁華的街道，小街小巷人山人海，挑東西的，拉家常的人，隨處可見。最熱鬧的要數村子里那片空地啦！看！里三層，外三層的人圍成了一個偌大的圓。人們期待著舞獅的隊伍快點登場。在一陣鑼鼓聲中，兩只漂亮的獅子登場了。他們左一下，右一下，像只笨拙的小熊?？蓯蹣O了！
時間像個頑皮的孩子，轉眼間，一點多了。人們排著長隊，又一次走出了家門，站在街道兩旁。年輕的小伙子穿上節(jié)日的盛裝，從街道中穿梭而過，到鎮(zhèn)上去參加一年一度的賽龍舟。此時，鎮(zhèn)上那條不知名的河變得可熱鬧了。
夕陽西下，夜晚的靜寂替代了白天的繁忙。飯后，人們集中坐在空曠的平地上，樹陰下，打個火堆，圍著火堆盡情地跳著，唱著，饒有興趣地聊著午時的比賽。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)樸素中帶著幾分華麗，繁忙中帶著幾分悠閑。走在大街上，我的心境異常激動。因為，這也是孩子們的節(jié)日。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇十三
我的家鄉(xiāng)春節(jié)的風俗很多，就拿剛過的春節(jié)來說吧。
不到春節(jié)，男女老少就都穿著漂亮的新衣，臉上掛著淳樸的笑容，迎接著新年的到來，每家每戶都張貼著紅紅的對聯(lián)和年畫。到處都敲鑼打鼓。小朋友們都去拜年、送賀卡。
到了夜晚，處處張燈結彩。有名的店鋪，都要掛出幾百盞燈來，什么走馬燈、官燈、冰燈、紗燈……各式各樣。一旁，鞭炮聲、擦炮聲，響個不停，火箭炮、煙花，火光沖天。出門在外的人，必寧要趕回家來，吃團圓飯，這一夜，人們還要守歲呢！怎么樣。
我的還有許許多多，如果你想了解更多我們那就歡迎你來我們家鄉(xiāng)江西做客吧。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇十四
家鄉(xiāng)的風俗有很多，有中秋節(jié)、端午節(jié)、春節(jié)等，這些節(jié)日有故事也有美食，不過外國也有節(jié)日喲！
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，端午節(jié)要吃粽子，粽子里的陷多種多樣，深受人們的喜愛。有些人可能會把粽子放在水邊祭拜屈原。我的家鄉(xiāng)也有這樣的風俗，人們會把粽子放在水邊，再把一杯酒倒在地上，是敬屈原的，也是求平安的吧！過端午節(jié)時，還要劃龍船，那場面可熱鬧了！劃龍船還沒有開始時，就已經人山人海了，有時擠都擠不進去，所以最好來早點來。劃龍船開始時，現場更熱鬧了，人們會拿著粽子在旁邊大喊：“加油！加油！…”隊員們拿著槳奮力劃動著，哪一隊先到終點就會得到獎品，那獎品想都不用想當然是粽子了。
中秋節(jié)也是我過得傳統(tǒng)節(jié)日，中秋節(jié)必須吃美味的月餅，月餅的陷也有很多，人們都喜歡吃。關于中秋節(jié)的來源，也是有一個傳說的，就是嫦娥為了不讓一個小人得到仙丹，就把仙丹吃了，最后升天了，人們?yōu)榱思o念嫦娥，就把這一天叫中秋節(jié)。中秋節(jié)的由來可真悲傷??！不過，有些人會在月亮下拜月亮，可能是為了贊美嫦娥的高尚品質。中秋節(jié)是我最愛的節(jié)日，因為奶奶會給我講好聽的故事，吃晚飯時，難免會拿幾個月餅吃，奶奶有時要哄我，就會把月餅放在嘴邊，說幾個故事，再給我吃。
在我的家鄉(xiāng)，過中秋節(jié)，每人都要一口氣吃幾個月餅，月餅不僅外表好看，而且很好吃，所以我過中秋節(jié)總是開開心心的。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇十五
我的家鄉(xiāng)是福建，向海而生，四處討生活的福建人在哪里都有自己的食物家園。走南闖北，涉足海外，依然不改的家鄉(xiāng)風俗就是那一碗熱騰騰的餛飩。
大街小巷里，放眼望去，有各種各樣的小吃店，小挑餛飩的名稱隨著時代的變遷也變得有些名不副實，由走街串巷一根挑子到別具風味的小店。慢慢地美食街上的餛飩店都成為了特色小吃店，但店里的吆喝聲依然不改曾經的經典。每次回家鄉(xiāng)，只要能吃到餛飩，聽到那地道的家鄉(xiāng)吆喝聲我就心滿意足了。
餛飩是一種湯食，湯食中的餡兒滿足了口感和味覺的需求，而湯流進了我們的胃里，溫暖了我們的整個身體。人們常說，福建的餛飩就有那一種鮮美味，在不知不覺間，這也成了我們的地理標簽，于是，回家的人，要吃一碗家鄉(xiāng)的餛飩也就演化成了家鄉(xiāng)的習俗。
記得我第一次吃餛飩還是幾年前跟爸爸回家鄉(xiāng)，一路上風塵仆仆，回到老家已經是黃昏了，可我們一家人還沒吃晚飯，早已是饑腸咕嚕了。于是爸爸就帶著我們到了一個餛飩店，他說他小時候經常在這吃呢！不知道老店還在不在。但讓父親眼前一亮的是，幾十年的老店不僅還在，門簾也越發(fā)的威武了。爸爸點了幾碗餛飩，幾分鐘后，餛飩終于上來了，看著冒著熱氣同時又散發(fā)著香氣的餛飩，我想起來父親多次給我形容的家鄉(xiāng)美味，就有點期待。
只見餛飩有透明感，似乎古代形容美人的臉，吹彈得破。而且每個都包成精致的蝴蝶狀，這就有了一種體型美。我把它吹了幾下，放入口中，它滑溜溜的，好像在我的嘴巴里跳舞。當一口咬下，那一口餛飩，一股肉香頓時彌漫了整個口腔，它的餡肉質鮮嫩，口感爽嫩。而餛飩湯是原本單調的面湯，加上配菜和配料，烹煮后，湯和配菜、配料融入到一起，湯就變得更加有味了。滋滋有味吃了個底朝天，那味道，簡直幸福感爆棚！在那次之后，我就開始喜歡上了餛飩。
走過很多地方的路，品過很多鮮美的食物，唯獨帶著家鄉(xiāng)味的餛飩，讓我回味悠長，長大后慢慢明白，那餛飩里包的不僅是美味，還有。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇十六
春節(jié)那一天，家家戶戶都定是會做一大桌子好菜的。對于我來說，安徽的美食是我記憶中最為深刻的。
在這眾多美食之中，最符合我口味的當是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二，也和奶奶實踐過幾回。第一步不消說，用水與面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面團子，那外形跟吃撐了的“年畫娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那餃子不同，米粑的皮像是放大了幾十倍，并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小塊面團，拇指輕輕按住中間部分，另一只手拉、扯、捏、扭，直到變皮在手下“規(guī)規(guī)矩矩”地圓起來。我最享受也最喜的當是第三步了。
第三步是奶奶的“專場”。她熟練地將蔥、蒜整齊地切成小段，肉沫和著豆角、蒜泥、小蔥糊糊涂涂地被奶奶的鍋鏟輕盈地翻炒著，小火炒后的香味總使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及綠油油的小蔥，“奶奶牌內餡”的味道，老家人都是贊不絕口。第四步的步驟與包餃子大相徑庭，因此想必各位都是通曉的。值得一提的是米粑周圈包起來的花紋，這個得講究。先是卷一卷，再是旋一旋，最后包一包，仿照的是孔雀尾巴上的紋路。
全部步驟完畢，上鍋一蒸，便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮雖軟糯綿密，但畢竟無味。因此各家會備上一碟自制辣醬，辛爽入味，辣醬各不相同，像我家，便會有一種舌頭發(fā)麻的感覺，卻不是太過于辣。
春節(jié)是一年最熱鬧的時節(jié)，鞭炮聲聲聲入耳，酒肉味絲絲入心，大紅“?！弊钟橙胙酆?，美好的一年總在這樣的團圓中開啟，總在米粑鮮美的味道中開啟......
家鄉(xiāng)的風俗江西篇十七
阜新是遼寧省很小的城市。那里比北京冷，也沒有像哈爾濱天天下雪那么冷。
阜新有很多風俗，比如在除夕夜里要開門迎財神。年夜飯里要有魚和丸子，有魚是因為“年年有魚”，丸子是因為希望家人團聚在一起。然后就要放煙花，放完了煙花才能回家吃飯，還有除夕當天只能吃兩頓飯。
說了一些除夕的風俗，初五的風俗也有很多，而且都很有意思。只要到了初五，除了要放煙花還有我認為最好玩的一項活動，還要吃一樣東西。
吃的東西是一個小朋友很愛在夏天吃的，那就是冰棍。冬天吃冰棍是只有在東北人們才做的習俗，但大家也就吃一兩根。好多人都會去冰場滑冰，因為阜新是一個小城市，所以只能在湖面上在凍一層結實的冰。
爺爺告訴我，好多老年人從小就在那里滑冰。直到現在，他們還有很多人來到冰場上堅持滑冰呢!
關于初五吃冰的這個習俗，好多人都是吃冰棍。我在網上查到，據說以前沒有錢去買冰棍吃，人們就在井邊上挖冰塊去吃。這樣吃也是有原因的，因為好多人都認為初五吃冰就可以讓你在新的一年里腰不酸、腿不疼、牙也不痛，干活渾身有勁!到現在為止，東北人一直沒有忘記這個習俗，我們家一直遵循這些習俗呢!
每個人都有不同的家，每個家也都有很多有趣的風俗。希望你的家鄉(xiāng)里也一樣有很有趣的風俗。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇十八
春節(jié)，又叫過年，是中國民間最古老最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。你知道江西春節(jié)風俗嗎?下面本站小編精心整理了江西春節(jié)風俗的相關資料，希望可以幫到你!
年三十的晚上吃過團圓飯以后，一般來說戶主和成年人都不睡，大家圍在火盆旁一邊喝著茶，嗑著瓜子，一邊總結過去一年的得失，籌劃來年的生產生活，這樣一直坐到天明，此俗為辭舊迎新。
正月初一凌晨開門，叫“開財門”，每家每戶對此極為慎重，至初一凌晨，戶主首先洗臉，著好衣冠，先向祖宗神位擺供品，點燃香燭，燒紙錢，之后在鞭炮聲中大開門戶，念叨“恭喜發(fā)財”，有的村民開門后，還出門向大利方向燒香作揖、敬天地，這叫“出方”，祈求天地保佑，能在一年里消災避禍，大吉大利。
回屋后拜祖求神，祈求祖神保佑全家人平安，生財發(fā)福。
春節(jié)：我們南昌人說：過了二十四，天天都是年(南昌話)。是因為秦始皇征集民夫修萬里長城，南昌籍民夫在臘月二十四日后才陸續(xù)回家，家人均以親人抵家團圓的時間為“過年”。所以，南昌人過年的日子不同、時辰不一、二十四、二十五、二十六、二十七都是過年的，有的早上過年，有的是中年、晚上過年。
拜年：正月初一，幼輩依次向尊長拜年，尊長又率幼輩向左右鄰居賀年。南昌有句俗話：(南昌話)初一的崽，初二個郎，初三初四老姑丈，初三、初四也有專為亡親祭拜的。
換茶：是“換財”的意思，就是大家都發(fā)財。用厚毛紙外加一層白紙包裹糕點，上貼一片紅紙，送來送去。只需一件，只需一件，只圖形式，不重內容。
年三十的晚上吃過團圓飯以后，一般來說戶主和成年人都不睡，大家圍在火盆旁一邊喝著茶，嗑著瓜子，一邊總結過去一年的得失，籌劃來年的生產生活，這樣一直坐到天明，此俗為辭舊迎新。正月初一凌晨開門，叫“開財門”,每家每戶對此極為慎重，至初一凌晨，戶主首先洗臉，著好衣冠，先向祖宗神位擺供品，點燃香燭，燒紙錢，之后在鞭炮聲中大開門戶，念叨“恭喜發(fā)財”,有的村民開門后，還出門向大利方向燒香作揖、敬天地，這叫“出方”,祈求天地保佑，能在一年里消災避禍，大吉大利?；匚莺蟀葑媲笊?，祈求祖神保佑全家人平安，生財發(fā)福。今“出方”拜天地之俗已廢，初一開財門習俗沿襲不衰。
餃子。
真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。
也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意，非常吉利;此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。
湯圓。
湯圓的“圓”有“團團圓圓”之意，南方人過年時每家每戶必定要吃湯圓。
年糕。
年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財的意思。年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇十九
春節(jié)是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，它蘊涵了中華民族的優(yōu)秀文化和對完美生活的向往。各個地方的風俗不一樣，當然，過春節(jié)的方式也不一樣。
我的家鄉(xiāng)在歙縣武陽鄉(xiāng)，我們那里過春節(jié)和別的地方就不一樣，因為我們的習慣不一樣。
除夕，也就是一年的最終一天，我們那里便改天換地了，到處都是喜氣洋洋。在這天里，人們在自家門上貼上春聯(lián)，放上爆竹，一片熱鬧隆重的景象。大家一見面就互相道賀，樂得合不攏嘴。
在別的地方，人們就是過年時，吃一頓好的，晚上再看一看春節(jié)晚會……而我們這卻是另一番天地——熱鬧非凡。
我們這呀，白天一過，夜晚就更熱鬧了，到處是煙花，爆竹聲，天空上五彩斑斕，雖然比不上城市的煙花，但城市里都是高樓大廈，就算放煙花也只能一個人欣賞，一點都沒意思，而我們這天高地闊，只要有一家放煙花，大家都能看到，這種歡樂是城里人所體會不到的。因為能和大家一齊分享的歡樂才是真正的歡樂。
到了晚上5點左右，家人就聚在一齊吃團圓飯，那些在外打工的兒女們都已紛紛趕回家來和親人團聚，吃過年夜飯，大家歡聚一堂，說說笑笑，有講一年收獲的，有說對來年的愿望的，有對老人孝順的，有對兒孫囑托的……而老人們高興極了，能和兒孫見面，聽一聽兒孫們叫他，心里比吃了蜜還甜。
吃完了年夜飯，大家就在門前談天說地，我還經常讓外婆給我講故事，外婆給我說過這樣一個故事，我書上也看到過：
從前有兩個妖怪，一個叫“年”一個叫“夕”，他們每到春節(jié)就出來在人間搗亂，亂吃人家糧食，禍害別人房屋。之后人們明白了“年”怕紅色，“夕”怕響聲，于是人們在門前貼上紅對聯(lián)，“年”看見了就逃回了山上，“夕”還沒走呢，人們就制造了一種一點燃線就響的東西——爆竹，“夕”一聽到聲響就夾著尾巴逃命去嘍。從此，人們每到春節(jié)就貼紅對聯(lián)，放爆竹。
講完了故事，外婆就說：“我最喜歡這天了，因為在這天能夠看見兒女們，這是我最大的幸福?！?BR> 到了8點多，大家便看春節(jié)晚會，我家一共11人，我哥，我妹，我舅，我姨……都會來，他們對外婆外公都很孝順，大家其樂融融，一齊看著春節(jié)晚會，心里別提有多幸福了。
看晚會時，大家要是餓了，我們便拿出家鄉(xiāng)的特色小吃——糯米餅、肉絲面、甜酒糟，一邊吃一邊看。到了12：00時，也就是新年鐘聲一響起，大家都歡呼起來。一齊到院子去放煙花，只要誰家先帶頭，那可是一個接一個呀，此起彼伏，那煙花在空中一現，可美了：有天女散花，有空中導彈，有牡丹盛開……如果你家的煙花放完了，不要緊，你還能夠看別人家的煙花呢，這歡樂的分享，心里真愉快。
放完煙花，大家還要出門去逛逛呢，大家互相恭賀，到處是“新年好，恭喜發(fā)財”……有說有笑，真溫暖。
這就是我們過的春節(jié)，這種鄉(xiāng)村淳樸的美在城里是沒有的！這種親情是珍貴的，是金錢無法買到的！這種歡樂是幸福！春節(jié)，我們最喜歡的節(jié)日。
家鄉(xiāng)的風俗江西篇二十
每逢臨近春節(jié)的那幾天，村里熱鬧得很，婦女們忙著打掃房屋，男兒們則忙著殺雞宰羊，置辦年貨，最高興的莫過于孩子們了，他們都變成了“牛皮糖”粘得很，圍著母親要這要那。我的家鄉(xiāng)包的水餃與其他地方不同，其他地方都用圓形的面皮包，而我的家鄉(xiāng)則用梯形的面皮包，包出來像一個個“金元寶”
除夕夜，一家人坐在一起吃著母親做的飯菜，看春節(jié)聯(lián)歡晚會，我不知道別人家是怎么樣，反正我們家是一定會看完的，這個習慣可能是在小時候養(yǎng)成的吧，午夜十二點還會放美麗的煙花，美麗極了。
第二天一般凌晨五點鐘就要起床，先給灶王老爺供上香甜可口的飯菜在吃早飯。然后去給爺爺奶奶拜年，他們會給壓歲錢，是一筆不菲的收入哦。我回家后會先找爸爸給我的壓歲錢，我有一點不明白，別人家都是直接給孩子，而我父親非要藏起來，他還會給我指定范圍，其實不用指我也知道，一定夾在書里，可是我的書太多了找起來很麻煩，但找到后會有一種成就感。
忙完這些事后，新的一年便真的開始了。