心得體會(huì)的寫(xiě)作可以幫助我們鞏固和加深對(duì)學(xué)習(xí)和工作的理解和應(yīng)用。怎樣寫(xiě)一篇有價(jià)值的心得體會(huì)是一個(gè)需要思考的問(wèn)題。如果您需要寫(xiě)一份心得體會(huì)，不妨參考以下范文，可能能給您帶來(lái)一些關(guān)于寫(xiě)作的啟發(fā)和思考。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇一
民以食為天，食以安民。食品是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?，而美食則成為了每個(gè)國(guó)家的文化代表。中國(guó)的飲食文化歷史悠久，博大精深。在每一個(gè)角落里，都有著獨(dú)具特色、回味無(wú)窮的民族美食?！渡嗉馍系闹袊?guó)》這部紀(jì)錄片成為了國(guó)人心中的美食大全，它帶領(lǐng)我們走進(jìn)祖國(guó)各地，品嘗有著地域特色的美食，讓我們感受到了那份濃濃的民族情懷。
第二段：品味川菜。
川菜作為中國(guó)八大菜系之一，以麻、辣、鮮、香而聞名于世。其源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，有著悠久的歷史和獨(dú)特的風(fēng)格。在《舌尖上的中國(guó)》的第一季中，我們可以看到有關(guān)川菜的相關(guān)介紹和制作過(guò)程。如麻辣火鍋、宮保雞丁、水煮肉片等。每一道菜的背后都有著一個(gè)生動(dòng)的故事，讓人驚嘆于那些智慧的廚師們，也讓人對(duì)于川菜的獨(dú)特風(fēng)味印象深刻。
第三段：探究粵菜。
粵菜雖然沒(méi)有川菜的麻辣口感，卻是以清瑣、爽口、鮮美而著稱(chēng)。它有著獨(dú)特的地理環(huán)境和人文歷史背景，這些都被融入了每一道粵菜中。談起粵菜，必不可少的是廣東的早茶文化。在很多劇集中，我們可以看到人們?cè)谖跷跞寥恋牟铇抢锲穱L著各種粵式美點(diǎn)。海味珍品、芋頭蒸肉、白切雞等，這些美味讓我們感受到了廣東人的熱情和好客。每一道菜的香、甜、咸、鮮口感都充分體現(xiàn)了粵菜的獨(dú)特魅力。
第四段：嘗試新疆美食。
新疆是我國(guó)少數(shù)民族分布最多的省份之一，那里有著獨(dú)特的自然環(huán)境和文化風(fēng)情。由于緊靠中亞地區(qū)，新疆美食也帶有濃厚的異域風(fēng)味。在《舌尖上的中國(guó)》的第二季中，我們可以看到有關(guān)新疆的相關(guān)介紹和制作過(guò)程。如手抓飯、羊肉串、大盤(pán)雞等。它們的味道獨(dú)特，辛辣豐富，給人留下了深刻的印象。這些美食用新疆的獨(dú)特魅力和濃郁文化，詮釋出了少數(shù)民族的風(fēng)情，也使其成為中國(guó)美食文化的重要組成部分之一。
第五段：總結(jié)。
《舌尖上的中國(guó)》這部紀(jì)錄片，在深入展示了中國(guó)飲食文化的同時(shí)也帶來(lái)了對(duì)于美食的領(lǐng)悟。它不僅讓我們品嘗到了豐富多樣的食品，更讓我們了解了這些美食背后的文化歷史和地域特色。中國(guó)的美食文化是如此的博大精深，充滿(mǎn)了巧思和智慧。我們應(yīng)該珍惜這份美食文化遺產(chǎn)，把它傳承下去，讓更多人能夠感受到它的獨(dú)特魅力。（共計(jì)1188字）。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇二
有一種誘惑是抵擋不住的，有一種味道是多么的難忘，有一種快樂(lè)就融入在這其中。它就是美食，我相信人都有自己最心儀的美味，我最戀戀不舍的則是那媽媽的'寶典——咖喱飯。
咖喱飯肯定有很多人都吃過(guò)，但如果是和媽媽做的比，我毫無(wú)疑問(wèn)我絕對(duì)選媽媽做的，這不，今天又有美食享用了嘛！
咖喱飯就是飯與咖哩的結(jié)合版，但光吃飯或咖喱的話(huà)一定不行。咖哩，深黃的液體，嘗一嘗有種磨砂的感覺(jué)，像黃沙在嫩白的雪山上，入口即化，就像鮮汁在嘴里流動(dòng)，從舌尖落入口腔從口腔下沉進(jìn)入喉嚨，從喉嚨陷入個(gè)個(gè)角落，似乎每個(gè)細(xì)胞都被激活。鮮嫩的牛肉滿(mǎn)是汁水，軟軟糯糯，在口中爆裂，在舌尖跳躍，在每個(gè)地方奔騰，火紅的蘿卜，方方正正，脆而細(xì)膩，甜中帶一絲苦澀。黃黃的土豆塊和咖喱似融為一體，像河流中的大魚(yú)，像孩兒堆的沙堡。飯，則是重點(diǎn)，一絲絲甜味，細(xì)而小，在家中飯上澆咖，甜中添汁，嫩白的飯與其在咖喱之下，一粒粘著一粒，一盤(pán)貼著一盤(pán)，媽媽同學(xué)來(lái)家中，總詢(xún)問(wèn)飯的配方，可媽媽一定不說(shuō)，那是獨(dú)家秘方，不可告人。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇三
美食，是每個(gè)人都無(wú)法抗拒的誘惑。食物的美味可以讓人忘卻煩惱，也可以讓人感受到生活的情趣。而在各個(gè)民族的飲食文化中，也有著獨(dú)具特色的美食享譽(yù)世界。作為中國(guó)人，我們更有幸能享受到各地道地的美食，這些美食也成為中國(guó)文化的一部分。在接觸到各種民族美食時(shí)，我們的味覺(jué)和感官也在不斷地拓展，所以今天我想分享一下我的舌尖上的民族美食心得體會(huì)。
第二段：品味的地方——民族風(fēng)情餐廳。
在品嘗民族美食的時(shí)候，最好的方式就是到各大民族風(fēng)情餐廳品嘗。餐廳內(nèi)裝飾、裝修、服務(wù)、食材都有著民族的特色，不僅品嘗到了地道的美食，還能夠從環(huán)境和氛圍中感受到濃厚的民族文化。例如品嘗麻辣火鍋的時(shí)候，除了享受到火鍋本身的美味，還能在辣味和麻味之中感受到川渝人熱情豪放的性格和生活作風(fēng)；而品嘗新疆大盤(pán)雞時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)雞肉和土豆搭配的獨(dú)特風(fēng)味，也可以深切感受到新疆人民的堅(jiān)韌和勇敢。
第三段：美食的特色——口味和烹飪方式。
每個(gè)地方的美食都有著獨(dú)特的口味和烹飪方式，正是這些特色，才讓民族美食如此吸引人。例如山東的魯菜，以魯菜汆、油爆菜為代表菜品，口味鮮美，烹飪方法講究火候和調(diào)味；四川的川菜，則以麻辣獨(dú)具、重口味、調(diào)料豐富為特點(diǎn)；而廣東的粵菜，則是以清、爽、鮮，烹飪方式注重保持食材的原味和色澤。不同的口味和烹飪方式，也讓我們?cè)谄穱L美食的過(guò)程中不斷領(lǐng)略新的美好感受。
第四段：文化的印記——民族詩(shī)歌、藝術(shù)。
對(duì)于民族美食，我們不能僅僅停留在味蕾上的享受，更要從文化的角度去審視它。因?yàn)槊糠N民族的美食背后，都有著其所屬民族的特有文化內(nèi)涵和歷史印記。例如對(duì)于捕魚(yú)人和漁民來(lái)說(shuō)，海洋或河流是他們生命和信仰的來(lái)源，所以我們?cè)谄穱L海鮮的時(shí)候，可以從中感受到海洋文化的瑰麗和多彩；而在享用蒙古烤肉時(shí)，我們可以感受到蒙古民族的草原文化和生活方式。在品嘗美食的同時(shí)，也可以了解到不同文化的淵源，這樣的體驗(yàn)是十分難得和珍貴的。
第五段：結(jié)語(yǔ)。
經(jīng)過(guò)自己的深入探究和品嘗，我們不僅更好地了解了各個(gè)民族的美食文化，也感受到了這個(gè)大國(guó)的瑰麗和美好。我們可以在品嘗美食的時(shí)候，了解到民族文化，從而更好地傳承和弘揚(yáng)。因此，讓我們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，也增進(jìn)彼此之間的交流和理解，讓美食成為我們聯(lián)系世界各地的重要橋梁。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇四
舌尖上的美食評(píng)比活動(dòng)開(kāi)始啦！它看起來(lái)紅棕色讓人食欲大增，聞著誘人，咬一口軟糯，肥而不膩。不錯(cuò)，你們答對(duì)了，香糯紅燒肉便是我研究的美食。
主料五花肉都準(zhǔn)備好了，那邊開(kāi)始行動(dòng)吧。能量刀一揮往一塊大肉上切去，可是魔法好像失效了，肉實(shí)在太軟了，一點(diǎn)也不好切。我只好一手固定著肉，一手拿著能量刀往肉上切去，肉被切成一個(gè)個(gè)小個(gè)體。我把肉放進(jìn)鍋里，在鍋里倒上水，在高溫下，肉失去了一層保護(hù)衣，水面浮出一層白白的油花，這時(shí)候肉腥味去除了。把他們盛在盤(pán)子里備用。接著往鍋里倒油，肉滑進(jìn)鍋里的時(shí)候，“赤啦”“啪啪”的聲音充斥著廚房，一個(gè)個(gè)小家伙仿佛在說(shuō)：“好燙呀，我們要被煮啦。”急地它們四處亂竄，油都蹦出來(lái)了，有一滴油濺在我的手上，“真燙呀”，嚇得我趕緊想要逃跑，我猶猶豫豫不敢往前，奶奶告訴我，過(guò)一會(huì)兒他們便會(huì)投降，果然一會(huì)兒他們便放棄抵抗了。等肉翻炒至金黃色的時(shí)候放入生姜、料酒、生抽和少許白糖然后加上水，這時(shí)蓋上鍋蓋大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燜15分鐘。香味都飄到客廳了，我趕緊跑到廚房，棕紅色的紅燒肉在鍋里“咕嚕咕嚕”地唱著交響曲。關(guān)火把它們裝進(jìn)盤(pán)子里，香噴噴的紅燒肉便出鍋了。
它的營(yíng)養(yǎng)是含有豐富的`優(yōu)質(zhì)蛋白和必需的脂肪酸，能改善缺鐵性貧血。我做這道菜是希望爸爸媽媽下班回家辛苦了一天，能夠得到營(yíng)養(yǎng)。有個(gè)健健康康的身體，能一直陪著我。
奶奶嘗了一口說(shuō)很好吃，我以為奶奶是假裝夸我做的好。晚上爸爸媽媽回來(lái)了，幾分鐘紅燒肉的盤(pán)子就一掃而空。他們說(shuō)色香味俱全他們都非常喜歡吃。這激起了我做美食的興趣，我以后要做更多的菜，讓他們品嘗。同學(xué)們?nèi)绻矚g，我也可以做給你們吃哦。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇五
你猜，"綠葉落紅雪"是哪一種美食呢？猜不到吧，它就是“辣子香菜酸蘿卜”。
湯汁鮮紅無(wú)比，帶有一絲微黃，蘿卜浸泡其中，沾上一絲紅湯汁。看著讓人口水直流，紅中嵌黃，縱橫交錯(cuò)，中間還有一些細(xì)小的孔，交雜著一些翠綠香菜葉及紅黃辣椒末，色彩鮮艷。扯下一小塊，里面結(jié)凈如雪，像是一片微型雪地，辣椒有黃有紅，陪襯在蘿卜旁，香菜則撒在頂端，蓋在上面。湊近一聞，辣味涌入鼻中，在里面躍動(dòng)，刺激著人的味蕾。等適應(yīng)了，又覺(jué)得清香四溢，出現(xiàn)、舒適、鉆心，這僅在幾秒鐘間，香味已鉆入心底，怎么呼也呼不出來(lái)這陣清香。
它已鉆入口中，首先先迎來(lái)了火辣，它讓舌頭不停打轉(zhuǎn)，口腔滿(mǎn)是“火”，似練丹爐中的天火，躥跳于口腔之中，接著是清爽，它讓口中一下子涼爽無(wú)比，似一條冷龍，到處撒下冰塊，使火熱的`“天氣"立刻崩塌。用牙齒咬爛蘿卜，清脆可口，一絲淡淡的甜味忽然爆發(fā)，似孫悟空大鬧天宮，立刻占據(jù)了所有地盤(pán)，它滑入喉嚨，奔進(jìn)胃里，都還留有余香，就是怕胖的人，也顧不了那么多，一定會(huì)大開(kāi)吃戒，肚皮溜圓，滿(mǎn)嘴流油，一年之后還會(huì)念念不忘，希望再吃一次。
“世界縱有好食物，不及一碗酸蘿卜?！蹦銈円踩テ穱L品嘗吧！
舌尖上的美食心得體會(huì)篇六
酸奶，能算上是大眾認(rèn)可的美味甜點(diǎn)之一吧。這不，我就是個(gè)超級(jí)酸奶迷。它既酸甜可口又美味無(wú)比，還富有其他食品普及不到的有機(jī)細(xì)菌——雙歧桿菌。飯后來(lái)一杯，還能有助于腸道吸收。酸奶還能抵制有害細(xì)菌的繁殖，阻礙人體吸收有害細(xì)菌分解的毒素。還能給你的牙齒做健身運(yùn)動(dòng)哦，它還能延長(zhǎng)壽命！更重要的是，酸奶那淳樸軟滑爽口的味道，喝上一口，絕對(duì)會(huì)讓你流連忘返。
今天放學(xué)，我媽媽一邊開(kāi)著車(chē)，一邊對(duì)我說(shuō)：“今天有個(gè)大大大的驚喜給你哦！”“神馬驚喜？”“下車(chē)了再給你說(shuō)。”哼，老是給我賣(mài)關(guān)子，我想到。只不過(guò)我還是翹首以待驚喜的到來(lái)。
終于等到了下車(chē)的時(shí)間，我迫不及待的推開(kāi)車(chē)門(mén)，媽媽打開(kāi)車(chē)門(mén)，拿出了一個(gè)類(lèi)似于電飯煲的東西，我一看，令我大吃一驚：“原來(lái)是酸奶機(jī)?。?BR> “媽媽?zhuān)闾昧?，thankyou！”說(shuō)著，我就像搶劫似的一下子抱走了酸奶機(jī)。
一回到家，我對(duì)媽媽說(shuō)的第一句話(huà)就是“我們一起做酸奶吧！”無(wú)奈媽媽只好答應(yīng)。哈哈，看看自己做出來(lái)的酸奶會(huì)是什么樣子呢？我翹首以待。
我拿來(lái)了一大堆“特侖蘇”牛奶。
全部都“嚓嚓嚓嚓”的剪了個(gè)粉碎，但還是“誤傷”倒到了自己的身上。把純奶倒進(jìn)了鍋里，然后，媽媽把鍋蓋蓋了上去。把火開(kāi)到了“大火”位置?！盀槭裁匆@樣做呢？”我問(wèn)?！跋劝鸭兡讨蠓?，生的純奶可不能發(fā)酵?！迸?，看來(lái)喝上酸奶的過(guò)程還不容易啊！正當(dāng)我要走的時(shí)候，突然，發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。我如臨大敵。還以為出了意外，我立馬箭步?jīng)_上關(guān)掉了開(kāi)關(guān)。“那只是他發(fā)出的聲音而已??！”媽媽解釋道，哦，煮牛奶還會(huì)發(fā)出這樣的聲音，真是無(wú)奇不有。我聞了聞，牛奶發(fā)出濃郁的香味。這時(shí)，它上面還結(jié)了一層薄薄的，淡淡的皮。“這是‘奶黃金’，奶皮吧?！薄皩?duì)，它能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和蛋白質(zhì)呢！”哇塞，奶的價(jià)值竟然這么高啊，我還是低估了牛奶。煮好后，冷至30°~40°。再把它倒進(jìn)了酸奶機(jī)的桶里，拿出一包“乳酸菌”和一包“雙歧桿菌”。灑在了里面，和煮好的牛奶攪拌在了一起。這時(shí)，一股香氣撲鼻而來(lái)，濃郁又悠遠(yuǎn)。
雖然對(duì)酸奶的成功是滿(mǎn)懷期待，但接下來(lái)就要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待了。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇七
今天，我給大家介紹一種美食，鴨血粉絲，是南京的特色美食。
鴨血粉絲里有著銀條兒般的粉絲，嫩嫩的鴨肝，鴨血，灰色的鴨腸，配上鮮美可口的'湯汁和蔥綠誘人的香菜，不禁讓人垂涎三尺。當(dāng)一碗香噴噴、熱乎乎的鴨血粉絲端到我的面前時(shí)，鼻子都快被香掉了。
拿起勺子，嘗了一口湯汁，那感覺(jué)就如同在美味的大海中游泳。嘗了一口鴨肝，味道肥美，入口即化，我不禁感嘆道：“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗?！蔽矣謬L了嘗粉絲，口感潤(rùn)滑，浸潤(rùn)了湯汁的鮮味，好吃得就快哭了。還有鴨血。、鴨腸……那更不用說(shuō)了，味道絕對(duì)一流。
我嘗到了喜頭，便狼吞虎咽地吃了，吃到一半，我的胃已經(jīng)發(fā)出“抗議”了，沒(méi)辦法剩下的只能靠媽媽幫忙了。
南京的傳統(tǒng)美食鴨血粉絲，果然名不虎傳。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇八
一年一度的涼都國(guó)際美食節(jié)開(kāi)始了，放學(xué)后媽媽帶我去美食節(jié)吃美食。到了美食街門(mén)口，美食的香味撲面而來(lái)。我和媽媽迫不及待地跑進(jìn)去，里面有幾十個(gè)帳篷，這些帳篷分別排在道路兩側(cè)。里面的`人來(lái)往往，有很多好吃的食物呢進(jìn)來(lái)的第一家是羊湯鍋，后面有油炸冰淇淋的大雞排白家肥腸粉的馬桶冰淇淋等，眼花繚亂。
我和媽媽去了一圈之后，決定先吃印度的蛋糕。他們用面粉做的面團(tuán)掉在桌子上，轉(zhuǎn)著圈子，蛋糕像跳舞一樣，不一會(huì)兒蛋糕奇跡般地變大變薄。蛋糕做好后，在上面放水果，像被子一樣堆起來(lái)，最后放在鍋里炸，很快蛋糕就會(huì)變成金色。炸開(kāi)后切成小塊，放入箱子里。我拿著金一樣的飛餅等不及咬，味道很好吃，還有水果的味道，很好吃，很好吃。
然后我們又去吃火神烤肉，烤肉的人戴著瓜皮帽，穿著綠色的大衣，扎著辮子，戴著夸張的眼鏡，一邊跳舞一邊烤肉。一會(huì)兒拿出紙，上面寫(xiě)著“你很漂亮”，一會(huì)兒又拿出紙，上面寫(xiě)著“和我結(jié)婚”，一會(huì)兒又可憐了。最后拿出扇子，上面寫(xiě)著“我是霸王”，讓我們笑了。
在不知不覺(jué)中，天漸漸變黑，路燈也亮了，我和母親依依不舍地回家了。這次美食節(jié)我和媽媽吃了很多美食，真開(kāi)心啊明年美食節(jié)我又要來(lái)了。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇九
4月22日中午，媽媽帶我去萬(wàn)科廣場(chǎng)的小味道里面吃飯，我們點(diǎn)了沸騰魚(yú)，土豆絲兩種美食。
過(guò)了20分鐘，香噴噴的沸騰魚(yú)到了，我頓時(shí)五爪金龍，抓起了勺子，別急，先嘗一嘗這單純而好吃的湯吧！我先慢慢地聞一聞，享受它的香氣，然后慢慢地放進(jìn)嘴里，先別吞下去，用舌頭攪拌一下，真是感到無(wú)比舒服，最后，輕輕地一仰頭，這湯就會(huì)通過(guò)你的食管，溫暖地到達(dá)你的胃，如同一股熱流沖進(jìn)肚子。
接下來(lái)，我拿起飯，用筷子夾起一塊干凈而純白的魚(yú)肉，你看！它光滑無(wú)比，讓你忍不住想急著咽下去，不過(guò)，可不要這么吃呀！你把魚(yú)肉放在舌尖上，讓它溫暖無(wú)比的身體滑入你的嘴里，先慢吞吞地挑出刺，放在桌子上，之后閉上眼睛，咽下魚(yú)肉，體會(huì)這超級(jí)美味的味道，你一定會(huì)感覺(jué)到如同到了天堂那么高興無(wú)比。接著，服務(wù)員拿著一個(gè)盤(pán)子，慢悠悠地走了過(guò)來(lái)，放上土豆絲，頓時(shí)，一股濃重的香味向我撲了過(guò)來(lái)，聞一下，真的是酸爽！讓我迷上了它。不急，先把土豆絲用刀切三下，把它放進(jìn)米飯里，伴均勻，放上蓋子悶一會(huì)兒，吃米飯的時(shí)候，感到酸甜苦辣四種變化，好像讓我感到了春天的美麗，夏天的音樂(lè)，秋天的香味，冬天的寒風(fēng)，讓我身如其境，無(wú)法描述。
吃完飯菜，倒一杯熱乎乎的`白開(kāi)水，通過(guò)牙齒的縫隙，流進(jìn)食管，感覺(jué)一股熱氣撲面而來(lái)。
啊，這真是美好的吃法，神仙的美食。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇十
俗話(huà)說(shuō)：民以食為天”，中國(guó)的美食，無(wú)論是盛宴上的山珍海味，還是農(nóng)家中的粗茶淡飯，亦或繁華街邊的風(fēng)味小吃，都各具特色。北京的烤鴨，天津的包子，內(nèi)蒙古的烤全羊，重慶的麻辣火鍋，都是我的最?lèi)?ài)，但我更喜歡的是云南的米線(xiàn)。
首先，拿紅薯粉做的米線(xiàn)，在事先秘制的湯汁中浸泡五分鐘，然后把米線(xiàn)放進(jìn)碗里，再把另一種秘制湯汁倒進(jìn)碗里。最后，在碗中撒些辣椒醬、花生米和香菜，這樣，米線(xiàn)就出鍋兒了。
米線(xiàn)還沒(méi)上桌，那香氣早已飄滿(mǎn)屋，我已經(jīng)迫不及待的準(zhǔn)備著吃呢，口水忍不住流出來(lái)了。終于，垂涎三尺的我等到米線(xiàn)上桌啦，那碗里晶瑩剔透的米線(xiàn)在湯中翻滾，通紅的湯汁上飄著嫩綠的蔥花和綠油油的香菜，還有十幾粒淺黃色的花生米，這顏色也足夠誘人了。
細(xì)細(xì)的聞，我聞到了辣椒的燥香味，香油的醇香味和老陳醋的酸爽味。醋與辣椒可謂天作之合，幾滴醋，一勺辣椒醬加上大顆飽滿(mǎn)的花生米與濃郁的湯汁和筋道的米線(xiàn)交融在一起，匯成了一碗無(wú)與倫比的的米線(xiàn)。
慢慢的吃，我加起幾根米線(xiàn)，米線(xiàn)卻如一個(gè)調(diào)皮的孩子，從筷子上滑落下來(lái)。放到口中，一股滑嫩筋道的感覺(jué)直撲到我的喉嚨中，滑進(jìn)我的心田。我雖然舌頭打顫，辣的滿(mǎn)頭大汗，燙得嘴唇火燒火燎的，可我越來(lái)越想吃，越來(lái)越愛(ài)吃，真是不辣不過(guò)癮呢。
一種美食，一個(gè)味道。一種體驗(yàn)，一個(gè)故事，一次挫折，一份收獲，品嘗著美食，訴說(shuō)著故事，感悟著人生，這就是生活的滋味，如同一碗米線(xiàn)色香味俱全呀！
舌尖上的美食心得體會(huì)篇十一
你知道我最喜歡吃什么嗎？沒(méi)錯(cuò)，就是咖喱飯。
咖喱飯里的食物十分豐富，雪白的米飯，紅色的胡蘿卜丁，黃色的雞肉，黑色的`香菇，翠綠的西藍(lán)花，這些食材堆成了一座小山。各種食材勝似山里的奇珍異寶，花木奇石，讓人一看就垂涎三尺，食欲大增。褐色的湯汁，從勺里落下，澆在雪白的米飯上，給米粒們穿上了一條褐色的仙衣。一股清香撲鼻而來(lái)，經(jīng)過(guò)嗅覺(jué)器官，那鮮味，那香氣，使人一聞就想扒一大口。
吃上一口，香菇，蘿卜，雞肉，西蘭花，攜帶著湯汁，進(jìn)入口腔，香味瞬間爆發(fā)，味蕾霎時(shí)滿(mǎn)足；嚼上一嚼，那種酥軟的感覺(jué)，不言而喻。咽下去，食材們?cè)谑车辣膩?lái)跳去，好像在歡快地乘坐著滑梯。那美味的咖喱飯，讓人一想起來(lái)就直流口水。
咖喱飯，你真美味！
舌尖上的美食心得體會(huì)篇十二
我的家鄉(xiāng)——江西定南。這里，是個(gè)山清水秀的地方，既有好看的美景，還有特色的美食。比如：九曲的'香煎河魚(yú)，龍?zhí)恋臓F鵝，天九的酸酒鴨，老城的炒沙螺……其中最有代表性的就是天九的酸酒鴨了。
酸酒鴨的味道獨(dú)特，酸辣爽口，回味無(wú)窮，做法，就是用挑選一個(gè)不肥不膩鴨子。最好就是放養(yǎng)的，不要圈養(yǎng)的，因?yàn)槿︷B(yǎng)的鴨子腥味很大，然后去煮，煮的時(shí)候可以放幾塊姜，和一些蔥。去掉鴨的腥味。再加水，就可以去煮了。然后做酸酒，酸酒最好用青椒和小米辣，一起剁碎，再加點(diǎn)我們產(chǎn)地正宗的糯米酒等佐料放入碗里，俗稱(chēng)酸辣碗。
吃法，可以蘸著佐料吃，也可以佐料直接蓋到鴨子的上面。吃的時(shí)候味道很獨(dú)特，
我們江西定南，有很多好吃的，比如說(shuō)：灰水板，湯皮，等等。
雖然說(shuō)定南很小，但也很值得，去嘗嘗他的美食。它也稱(chēng)為“蜜梨之鄉(xiāng)”。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇十三
第一段：引言（200字）。
《舌尖上的中國(guó)》是一部由CCTV制作的風(fēng)靡全國(guó)的紀(jì)錄片，其話(huà)題圍繞著中國(guó)的飲食文化展開(kāi)。影片以精湛的攝影技術(shù)、細(xì)膩的敘事方式，展示了中國(guó)的各個(gè)地方特色美食，同時(shí)深入挖掘了食物背后的文化、歷史及制作過(guò)程。作為一名觀眾，通過(guò)觀看這部紀(jì)錄片，我不僅對(duì)中國(guó)的飲食文化有了更深入的了解，而且體會(huì)到了舌尖上的化學(xué)奇跡。
第二段：化學(xué)的魅力（200字）。
化學(xué)是一門(mén)研究物質(zhì)的科學(xué)，而食物正是由各種不同的化學(xué)物質(zhì)組成的。在《舌尖上的中國(guó)》中，我們可以看到化學(xué)的魔力。例如，豆腐形成的過(guò)程中，大豆中的蛋白質(zhì)與鈣離子結(jié)合形成豆腐凝膠；釀酒的過(guò)程中，微生物發(fā)酵將淀粉轉(zhuǎn)化為酒精；糖蓮花糕的制作過(guò)程中，高粱面在沸水中迅速凝膠，形成糯性。這些化學(xué)反應(yīng)使得食物具有了豐富的口感和獨(dú)特的風(fēng)味。
第三段：飲食文化的傳承（200字）。
《舌尖上的中國(guó)》不僅關(guān)注食物的獨(dú)特之處，更注重展示飲食文化的傳承和發(fā)展。例如，在片中我們可以看到土布制作的過(guò)程，這是中國(guó)西南地區(qū)特有的一種傳統(tǒng)工藝。而徽菜的制作過(guò)程不僅需要講究食材的搭配和刀工技巧，還需要細(xì)致的烹飪過(guò)程，正是這種精細(xì)的傳統(tǒng)技藝使得徽菜能夠傳承至今。
第四段：食物背后的故事（200字）。
食物不僅僅是味覺(jué)的享受，更是一種文化與歷史的體現(xiàn)。在《舌尖上的中國(guó)》中，我們可以看到食物背后的故事。例如，冰鎮(zhèn)啤酒的制作過(guò)程遵循了一定的時(shí)間和溫度原則，而這背后有著德國(guó)人嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓そ尘窈蛯?duì)啤酒文化的尊重。又如，主食飯和饅頭，是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，其制作工藝既有著古老的傳統(tǒng)，又與中國(guó)人民的生活緊密相連。
第五段：舌尖上的中國(guó)（200字）。
通過(guò)《舌尖上的中國(guó)》我對(duì)中國(guó)的飲食文化有了更深入的了解，也感受到了舌尖上的化學(xué)奇跡。在觀看片中的美食制作過(guò)程和聽(tīng)到制作人員的講解之后，我更加珍惜每一次的飲食體驗(yàn)。食物不僅僅是口腹之欲的滿(mǎn)足，更是一種與家人、朋友分享快樂(lè)的方式。每一道菜背后都有著獨(dú)特的故事，每一種味道都會(huì)在我的舌尖上留下難以忘懷的印記。
結(jié)尾：總結(jié)（100字）。
通過(guò)觀看《舌尖上的中國(guó)》這部紀(jì)錄片，我領(lǐng)略到了中國(guó)的飲食文化之美，也感受到了食物背后的化學(xué)奇跡。作為觀眾，我被這部片子所深深感動(dòng)和啟發(fā)，不僅對(duì)中國(guó)飲食文化有了更深入的了解，而且對(duì)每一次的飲食體驗(yàn)充滿(mǎn)了熱愛(ài)和感激之情。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇十四
“最高端的食材，往往只需要最簡(jiǎn)單的烹飪”。說(shuō)起我最喜歡的美食，別說(shuō)還挺多，就讓說(shuō)一說(shuō)這美味的螺獅粉。
既然是螺螄粉，那是肯定會(huì)有q彈的粉條了，粉條呈半透明半棕黃色，在光的照耀之下，粉條顯得格外有光澤。這還少不了墨綠色的酸筍，綠色之上還帶有點(diǎn)鮮紅的辣椒油?？?，一旁小碗般的`木耳中嵌著一顆大紅色花生，好似一個(gè)黑色貝殼，泡著鮮紅的玫瑰浴呢。
這美食也不能光用來(lái)觀賞，吃才是主旨，可很多人都嫌螺螄臭飄十里，可它跟臭豆腐一樣，聞起來(lái)臭吃起來(lái)香。怎么，還是不肯吃，好吧，那就讓我來(lái)幫你細(xì)細(xì)品嘗！
手持筷子，夾起幾根順滑q彈的粉條，“嗞”的一下吸入口中，一股熱意頓時(shí)上頭，在牙齒之間反復(fù)跳動(dòng)，進(jìn)一步咀嚼，辣椒汁沖入喉中，一種酥麻在口中回蕩，再夾兩根臭中飄香的酸筍吃吃，嘎嘣嘎嘣的聲音隨之而出，將酸筍咬開(kāi)之時(shí)辣椒汁像炸彈爆烈，香辣感也在心頭浮現(xiàn)，再來(lái)點(diǎn)“黑貝殼"吧！微辣的木耳再配上脆脆的花生，心中已感覺(jué)十分滿(mǎn)足，你還不想吃！
哈，這般鮮香的人間美味真香！
舌尖上的美食心得體會(huì)篇十五
放學(xué)了，媽媽做了一道番茄炒蛋，媽媽一端上桌，一股香氣就撲鼻而來(lái)。
燒熟的番茄紅彤彤的`，紅得像火，色澤很鮮美，薄薄的番茄皮微微卷起，似乎在引誘著我。炒蛋金黃金黃的，彈性十足，夾一筷子雞蛋，蛋香味十足，立刻在空氣中彌漫開(kāi)來(lái)。番茄的紅和雞蛋的黃自然地融合在一起，再加上綠油油的蔥花點(diǎn)綴，真是色香味俱全！
我迫不及待地拿起筷子嘗了嘗，酸酸的，甜甜的，真是人間美味啊！舀一勺湯汁，放進(jìn)飯里，十分下飯，我一下子吃了一碗呢，我喜歡番茄炒蛋。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇十六
論我們長(zhǎng)沙的特色，小龍蝦、臭豆腐、糖油粑杷……不可勝數(shù)，但我最中意的仍然是那一杯古色古香的"幽蘭拿鐵”。
幽蘭拿鐵是茶顏的招牌，更是茶顏人氣最高的奶茶之一?！坝奶m拿鐵”那棕色的碧根果，那潔白的奶油上沒(méi)有一點(diǎn)污漬，如玉一般順滑。當(dāng)然，最必不可少就是里面的咖啡了，淺棕色的咖啡，里面還帶一點(diǎn)奶油，拿著吸管攪拌攪拌，還會(huì)出現(xiàn)一絲波紋，那可把我看得如夢(mèng)如幻?！坝奶m拿鐵”整體的顏值還是蠻高的，特別是那古風(fēng)戲的包裝，我本人可是愛(ài)不釋手的。
“幽蘭拿鐵”上的碧根果浸入口中，用牙齒一咬，嘎嘣脆，再加點(diǎn)奶油，一口下去，真的超滿(mǎn)足，碧根果是那種微甜還帶一點(diǎn)點(diǎn)咸的那種口感，就很獨(dú)特。奶油潔白如雪，用舌頭舔一點(diǎn)點(diǎn)，那感覺(jué)就像有一朵輕柔的'云慢慢地將你送到美食的天堂！吃一大口，那甜蜜蜜的口感，但奶油甜而不膩，不像蛋糕上的奶油，所以深得我心！那奶油下的咖啡更是一絕，微苦、中甜、軟糯香甜，甜而不膩，有萬(wàn)夫難敵之香，喝一口就會(huì)感到仙氣飄飄、滿(mǎn)臉桃花樣！
不喝不知道，一喝嚇一跳！這“幽蘭拿鐵”啊！初次喝會(huì)覺(jué)得它十分普通，但喝久了啊，就會(huì)覺(jué)得它別有一番韻味。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇十七
在美食的世界里，有嚼勁十足的瘦肉丸，有酸甜可口的糖葫蘆，有香嫩順滑的雞翅這些美食對(duì)我而言都存在著極大的誘惑。但后來(lái)，我才發(fā)現(xiàn)唯有水煮魚(yú)才是大家目光的焦點(diǎn)。
每次聚餐，水煮魚(yú)成了大人們必做的一道菜。不知何時(shí)，鍋里已滿(mǎn)是紅色的湯汁，上面冒著紅色的小泡，每一個(gè)破開(kāi)的泡都會(huì)散發(fā)出誘人刺激的氣味，惹得人一不小心就咳嗽不止。再細(xì)看，嫩綠的黃瓜條、淡黃的豆芽、白白的豆腐皮，還有白嫩嫩的金針菇也已在其中了。這時(shí)，輪到主角魚(yú)片粉墨登場(chǎng)”了。瞧，那一片片嫩白色的魚(yú)片浮在上面，如絲綢般順滑，似嬰兒的`皮膚般細(xì)嫩?？矗鼈?cè)阱伬锓瓭L著，好似一個(gè)個(gè)淘氣的孩子在水中打著滾。我站在一旁仔細(xì)地看著，口水早已流了一地。
哦，這令人垂涎欲滴的水煮魚(yú)，真令人回味！
舌尖上的美食心得體會(huì)篇十八
可樂(lè)，現(xiàn)在也有人稱(chēng)“肥宅快樂(lè)水”，遍布大街小巷。而那一次喝，是在一個(gè)下午，我拿著零花錢(qián)，買(mǎi)了瓶可樂(lè)。買(mǎi)到可樂(lè)，首先做的，那就是搖了，搖了一會(huì)，差不多了。我便放掉了可樂(lè)的氣，打開(kāi)瓶蓋喝了起來(lái)。
首先，可樂(lè)在口中釋放了大量的氣體，一個(gè)個(gè)小氣泡爆炸。緊接著，甜味慢慢擴(kuò)散，就好似那花香，飄過(guò)群山和草原，來(lái)到鼻腔。最后，小氣泡消失，甜味也只有淡淡感覺(jué)，一切回歸于寧?kù)o。而喝下去后，回味也沒(méi)有得到，留給自己的只是一片空虛。就像對(duì)著思念卻已不知所蹤的人，只有無(wú)盡的投入。
再喝一口，又是氣泡的爆炸，似乎處在喧囂、繁華的都市之中。下一秒，就是擴(kuò)散的甜，好像是蜜蜂，在花叢中體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè)。最后，就是喧鬧歸于平靜之中，一切化為影子，只留給我們無(wú)限的.思考。
寒風(fēng)之中，一個(gè)背著書(shū)包的背影漸漸離去……。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇一
民以食為天，食以安民。食品是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?，而美食則成為了每個(gè)國(guó)家的文化代表。中國(guó)的飲食文化歷史悠久，博大精深。在每一個(gè)角落里，都有著獨(dú)具特色、回味無(wú)窮的民族美食?！渡嗉馍系闹袊?guó)》這部紀(jì)錄片成為了國(guó)人心中的美食大全，它帶領(lǐng)我們走進(jìn)祖國(guó)各地，品嘗有著地域特色的美食，讓我們感受到了那份濃濃的民族情懷。
第二段：品味川菜。
川菜作為中國(guó)八大菜系之一，以麻、辣、鮮、香而聞名于世。其源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，有著悠久的歷史和獨(dú)特的風(fēng)格。在《舌尖上的中國(guó)》的第一季中，我們可以看到有關(guān)川菜的相關(guān)介紹和制作過(guò)程。如麻辣火鍋、宮保雞丁、水煮肉片等。每一道菜的背后都有著一個(gè)生動(dòng)的故事，讓人驚嘆于那些智慧的廚師們，也讓人對(duì)于川菜的獨(dú)特風(fēng)味印象深刻。
第三段：探究粵菜。
粵菜雖然沒(méi)有川菜的麻辣口感，卻是以清瑣、爽口、鮮美而著稱(chēng)。它有著獨(dú)特的地理環(huán)境和人文歷史背景，這些都被融入了每一道粵菜中。談起粵菜，必不可少的是廣東的早茶文化。在很多劇集中，我們可以看到人們?cè)谖跷跞寥恋牟铇抢锲穱L著各種粵式美點(diǎn)。海味珍品、芋頭蒸肉、白切雞等，這些美味讓我們感受到了廣東人的熱情和好客。每一道菜的香、甜、咸、鮮口感都充分體現(xiàn)了粵菜的獨(dú)特魅力。
第四段：嘗試新疆美食。
新疆是我國(guó)少數(shù)民族分布最多的省份之一，那里有著獨(dú)特的自然環(huán)境和文化風(fēng)情。由于緊靠中亞地區(qū)，新疆美食也帶有濃厚的異域風(fēng)味。在《舌尖上的中國(guó)》的第二季中，我們可以看到有關(guān)新疆的相關(guān)介紹和制作過(guò)程。如手抓飯、羊肉串、大盤(pán)雞等。它們的味道獨(dú)特，辛辣豐富，給人留下了深刻的印象。這些美食用新疆的獨(dú)特魅力和濃郁文化，詮釋出了少數(shù)民族的風(fēng)情，也使其成為中國(guó)美食文化的重要組成部分之一。
第五段：總結(jié)。
《舌尖上的中國(guó)》這部紀(jì)錄片，在深入展示了中國(guó)飲食文化的同時(shí)也帶來(lái)了對(duì)于美食的領(lǐng)悟。它不僅讓我們品嘗到了豐富多樣的食品，更讓我們了解了這些美食背后的文化歷史和地域特色。中國(guó)的美食文化是如此的博大精深，充滿(mǎn)了巧思和智慧。我們應(yīng)該珍惜這份美食文化遺產(chǎn)，把它傳承下去，讓更多人能夠感受到它的獨(dú)特魅力。（共計(jì)1188字）。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇二
有一種誘惑是抵擋不住的，有一種味道是多么的難忘，有一種快樂(lè)就融入在這其中。它就是美食，我相信人都有自己最心儀的美味，我最戀戀不舍的則是那媽媽的'寶典——咖喱飯。
咖喱飯肯定有很多人都吃過(guò)，但如果是和媽媽做的比，我毫無(wú)疑問(wèn)我絕對(duì)選媽媽做的，這不，今天又有美食享用了嘛！
咖喱飯就是飯與咖哩的結(jié)合版，但光吃飯或咖喱的話(huà)一定不行。咖哩，深黃的液體，嘗一嘗有種磨砂的感覺(jué)，像黃沙在嫩白的雪山上，入口即化，就像鮮汁在嘴里流動(dòng)，從舌尖落入口腔從口腔下沉進(jìn)入喉嚨，從喉嚨陷入個(gè)個(gè)角落，似乎每個(gè)細(xì)胞都被激活。鮮嫩的牛肉滿(mǎn)是汁水，軟軟糯糯，在口中爆裂，在舌尖跳躍，在每個(gè)地方奔騰，火紅的蘿卜，方方正正，脆而細(xì)膩，甜中帶一絲苦澀。黃黃的土豆塊和咖喱似融為一體，像河流中的大魚(yú)，像孩兒堆的沙堡。飯，則是重點(diǎn)，一絲絲甜味，細(xì)而小，在家中飯上澆咖，甜中添汁，嫩白的飯與其在咖喱之下，一粒粘著一粒，一盤(pán)貼著一盤(pán)，媽媽同學(xué)來(lái)家中，總詢(xún)問(wèn)飯的配方，可媽媽一定不說(shuō)，那是獨(dú)家秘方，不可告人。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇三
美食，是每個(gè)人都無(wú)法抗拒的誘惑。食物的美味可以讓人忘卻煩惱，也可以讓人感受到生活的情趣。而在各個(gè)民族的飲食文化中，也有著獨(dú)具特色的美食享譽(yù)世界。作為中國(guó)人，我們更有幸能享受到各地道地的美食，這些美食也成為中國(guó)文化的一部分。在接觸到各種民族美食時(shí)，我們的味覺(jué)和感官也在不斷地拓展，所以今天我想分享一下我的舌尖上的民族美食心得體會(huì)。
第二段：品味的地方——民族風(fēng)情餐廳。
在品嘗民族美食的時(shí)候，最好的方式就是到各大民族風(fēng)情餐廳品嘗。餐廳內(nèi)裝飾、裝修、服務(wù)、食材都有著民族的特色，不僅品嘗到了地道的美食，還能夠從環(huán)境和氛圍中感受到濃厚的民族文化。例如品嘗麻辣火鍋的時(shí)候，除了享受到火鍋本身的美味，還能在辣味和麻味之中感受到川渝人熱情豪放的性格和生活作風(fēng)；而品嘗新疆大盤(pán)雞時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)雞肉和土豆搭配的獨(dú)特風(fēng)味，也可以深切感受到新疆人民的堅(jiān)韌和勇敢。
第三段：美食的特色——口味和烹飪方式。
每個(gè)地方的美食都有著獨(dú)特的口味和烹飪方式，正是這些特色，才讓民族美食如此吸引人。例如山東的魯菜，以魯菜汆、油爆菜為代表菜品，口味鮮美，烹飪方法講究火候和調(diào)味；四川的川菜，則以麻辣獨(dú)具、重口味、調(diào)料豐富為特點(diǎn)；而廣東的粵菜，則是以清、爽、鮮，烹飪方式注重保持食材的原味和色澤。不同的口味和烹飪方式，也讓我們?cè)谄穱L美食的過(guò)程中不斷領(lǐng)略新的美好感受。
第四段：文化的印記——民族詩(shī)歌、藝術(shù)。
對(duì)于民族美食，我們不能僅僅停留在味蕾上的享受，更要從文化的角度去審視它。因?yàn)槊糠N民族的美食背后，都有著其所屬民族的特有文化內(nèi)涵和歷史印記。例如對(duì)于捕魚(yú)人和漁民來(lái)說(shuō)，海洋或河流是他們生命和信仰的來(lái)源，所以我們?cè)谄穱L海鮮的時(shí)候，可以從中感受到海洋文化的瑰麗和多彩；而在享用蒙古烤肉時(shí)，我們可以感受到蒙古民族的草原文化和生活方式。在品嘗美食的同時(shí)，也可以了解到不同文化的淵源，這樣的體驗(yàn)是十分難得和珍貴的。
第五段：結(jié)語(yǔ)。
經(jīng)過(guò)自己的深入探究和品嘗，我們不僅更好地了解了各個(gè)民族的美食文化，也感受到了這個(gè)大國(guó)的瑰麗和美好。我們可以在品嘗美食的時(shí)候，了解到民族文化，從而更好地傳承和弘揚(yáng)。因此，讓我們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，也增進(jìn)彼此之間的交流和理解，讓美食成為我們聯(lián)系世界各地的重要橋梁。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇四
舌尖上的美食評(píng)比活動(dòng)開(kāi)始啦！它看起來(lái)紅棕色讓人食欲大增，聞著誘人，咬一口軟糯，肥而不膩。不錯(cuò)，你們答對(duì)了，香糯紅燒肉便是我研究的美食。
主料五花肉都準(zhǔn)備好了，那邊開(kāi)始行動(dòng)吧。能量刀一揮往一塊大肉上切去，可是魔法好像失效了，肉實(shí)在太軟了，一點(diǎn)也不好切。我只好一手固定著肉，一手拿著能量刀往肉上切去，肉被切成一個(gè)個(gè)小個(gè)體。我把肉放進(jìn)鍋里，在鍋里倒上水，在高溫下，肉失去了一層保護(hù)衣，水面浮出一層白白的油花，這時(shí)候肉腥味去除了。把他們盛在盤(pán)子里備用。接著往鍋里倒油，肉滑進(jìn)鍋里的時(shí)候，“赤啦”“啪啪”的聲音充斥著廚房，一個(gè)個(gè)小家伙仿佛在說(shuō)：“好燙呀，我們要被煮啦。”急地它們四處亂竄，油都蹦出來(lái)了，有一滴油濺在我的手上，“真燙呀”，嚇得我趕緊想要逃跑，我猶猶豫豫不敢往前，奶奶告訴我，過(guò)一會(huì)兒他們便會(huì)投降，果然一會(huì)兒他們便放棄抵抗了。等肉翻炒至金黃色的時(shí)候放入生姜、料酒、生抽和少許白糖然后加上水，這時(shí)蓋上鍋蓋大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燜15分鐘。香味都飄到客廳了，我趕緊跑到廚房，棕紅色的紅燒肉在鍋里“咕嚕咕嚕”地唱著交響曲。關(guān)火把它們裝進(jìn)盤(pán)子里，香噴噴的紅燒肉便出鍋了。
它的營(yíng)養(yǎng)是含有豐富的`優(yōu)質(zhì)蛋白和必需的脂肪酸，能改善缺鐵性貧血。我做這道菜是希望爸爸媽媽下班回家辛苦了一天，能夠得到營(yíng)養(yǎng)。有個(gè)健健康康的身體，能一直陪著我。
奶奶嘗了一口說(shuō)很好吃，我以為奶奶是假裝夸我做的好。晚上爸爸媽媽回來(lái)了，幾分鐘紅燒肉的盤(pán)子就一掃而空。他們說(shuō)色香味俱全他們都非常喜歡吃。這激起了我做美食的興趣，我以后要做更多的菜，讓他們品嘗。同學(xué)們?nèi)绻矚g，我也可以做給你們吃哦。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇五
你猜，"綠葉落紅雪"是哪一種美食呢？猜不到吧，它就是“辣子香菜酸蘿卜”。
湯汁鮮紅無(wú)比，帶有一絲微黃，蘿卜浸泡其中，沾上一絲紅湯汁。看著讓人口水直流，紅中嵌黃，縱橫交錯(cuò)，中間還有一些細(xì)小的孔，交雜著一些翠綠香菜葉及紅黃辣椒末，色彩鮮艷。扯下一小塊，里面結(jié)凈如雪，像是一片微型雪地，辣椒有黃有紅，陪襯在蘿卜旁，香菜則撒在頂端，蓋在上面。湊近一聞，辣味涌入鼻中，在里面躍動(dòng)，刺激著人的味蕾。等適應(yīng)了，又覺(jué)得清香四溢，出現(xiàn)、舒適、鉆心，這僅在幾秒鐘間，香味已鉆入心底，怎么呼也呼不出來(lái)這陣清香。
它已鉆入口中，首先先迎來(lái)了火辣，它讓舌頭不停打轉(zhuǎn)，口腔滿(mǎn)是“火”，似練丹爐中的天火，躥跳于口腔之中，接著是清爽，它讓口中一下子涼爽無(wú)比，似一條冷龍，到處撒下冰塊，使火熱的`“天氣"立刻崩塌。用牙齒咬爛蘿卜，清脆可口，一絲淡淡的甜味忽然爆發(fā)，似孫悟空大鬧天宮，立刻占據(jù)了所有地盤(pán)，它滑入喉嚨，奔進(jìn)胃里，都還留有余香，就是怕胖的人，也顧不了那么多，一定會(huì)大開(kāi)吃戒，肚皮溜圓，滿(mǎn)嘴流油，一年之后還會(huì)念念不忘，希望再吃一次。
“世界縱有好食物，不及一碗酸蘿卜?！蹦銈円踩テ穱L品嘗吧！
舌尖上的美食心得體會(huì)篇六
酸奶，能算上是大眾認(rèn)可的美味甜點(diǎn)之一吧。這不，我就是個(gè)超級(jí)酸奶迷。它既酸甜可口又美味無(wú)比，還富有其他食品普及不到的有機(jī)細(xì)菌——雙歧桿菌。飯后來(lái)一杯，還能有助于腸道吸收。酸奶還能抵制有害細(xì)菌的繁殖，阻礙人體吸收有害細(xì)菌分解的毒素。還能給你的牙齒做健身運(yùn)動(dòng)哦，它還能延長(zhǎng)壽命！更重要的是，酸奶那淳樸軟滑爽口的味道，喝上一口，絕對(duì)會(huì)讓你流連忘返。
今天放學(xué)，我媽媽一邊開(kāi)著車(chē)，一邊對(duì)我說(shuō)：“今天有個(gè)大大大的驚喜給你哦！”“神馬驚喜？”“下車(chē)了再給你說(shuō)。”哼，老是給我賣(mài)關(guān)子，我想到。只不過(guò)我還是翹首以待驚喜的到來(lái)。
終于等到了下車(chē)的時(shí)間，我迫不及待的推開(kāi)車(chē)門(mén)，媽媽打開(kāi)車(chē)門(mén)，拿出了一個(gè)類(lèi)似于電飯煲的東西，我一看，令我大吃一驚：“原來(lái)是酸奶機(jī)?。?BR> “媽媽?zhuān)闾昧?，thankyou！”說(shuō)著，我就像搶劫似的一下子抱走了酸奶機(jī)。
一回到家，我對(duì)媽媽說(shuō)的第一句話(huà)就是“我們一起做酸奶吧！”無(wú)奈媽媽只好答應(yīng)。哈哈，看看自己做出來(lái)的酸奶會(huì)是什么樣子呢？我翹首以待。
我拿來(lái)了一大堆“特侖蘇”牛奶。
全部都“嚓嚓嚓嚓”的剪了個(gè)粉碎，但還是“誤傷”倒到了自己的身上。把純奶倒進(jìn)了鍋里，然后，媽媽把鍋蓋蓋了上去。把火開(kāi)到了“大火”位置?！盀槭裁匆@樣做呢？”我問(wèn)?！跋劝鸭兡讨蠓?，生的純奶可不能發(fā)酵?！迸?，看來(lái)喝上酸奶的過(guò)程還不容易啊！正當(dāng)我要走的時(shí)候，突然，發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。我如臨大敵。還以為出了意外，我立馬箭步?jīng)_上關(guān)掉了開(kāi)關(guān)。“那只是他發(fā)出的聲音而已??！”媽媽解釋道，哦，煮牛奶還會(huì)發(fā)出這樣的聲音，真是無(wú)奇不有。我聞了聞，牛奶發(fā)出濃郁的香味。這時(shí)，它上面還結(jié)了一層薄薄的，淡淡的皮。“這是‘奶黃金’，奶皮吧?！薄皩?duì)，它能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和蛋白質(zhì)呢！”哇塞，奶的價(jià)值竟然這么高啊，我還是低估了牛奶。煮好后，冷至30°~40°。再把它倒進(jìn)了酸奶機(jī)的桶里，拿出一包“乳酸菌”和一包“雙歧桿菌”。灑在了里面，和煮好的牛奶攪拌在了一起。這時(shí)，一股香氣撲鼻而來(lái)，濃郁又悠遠(yuǎn)。
雖然對(duì)酸奶的成功是滿(mǎn)懷期待，但接下來(lái)就要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待了。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇七
今天，我給大家介紹一種美食，鴨血粉絲，是南京的特色美食。
鴨血粉絲里有著銀條兒般的粉絲，嫩嫩的鴨肝，鴨血，灰色的鴨腸，配上鮮美可口的'湯汁和蔥綠誘人的香菜，不禁讓人垂涎三尺。當(dāng)一碗香噴噴、熱乎乎的鴨血粉絲端到我的面前時(shí)，鼻子都快被香掉了。
拿起勺子，嘗了一口湯汁，那感覺(jué)就如同在美味的大海中游泳。嘗了一口鴨肝，味道肥美，入口即化，我不禁感嘆道：“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗?！蔽矣謬L了嘗粉絲，口感潤(rùn)滑，浸潤(rùn)了湯汁的鮮味，好吃得就快哭了。還有鴨血。、鴨腸……那更不用說(shuō)了，味道絕對(duì)一流。
我嘗到了喜頭，便狼吞虎咽地吃了，吃到一半，我的胃已經(jīng)發(fā)出“抗議”了，沒(méi)辦法剩下的只能靠媽媽幫忙了。
南京的傳統(tǒng)美食鴨血粉絲，果然名不虎傳。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇八
一年一度的涼都國(guó)際美食節(jié)開(kāi)始了，放學(xué)后媽媽帶我去美食節(jié)吃美食。到了美食街門(mén)口，美食的香味撲面而來(lái)。我和媽媽迫不及待地跑進(jìn)去，里面有幾十個(gè)帳篷，這些帳篷分別排在道路兩側(cè)。里面的`人來(lái)往往，有很多好吃的食物呢進(jìn)來(lái)的第一家是羊湯鍋，后面有油炸冰淇淋的大雞排白家肥腸粉的馬桶冰淇淋等，眼花繚亂。
我和媽媽去了一圈之后，決定先吃印度的蛋糕。他們用面粉做的面團(tuán)掉在桌子上，轉(zhuǎn)著圈子，蛋糕像跳舞一樣，不一會(huì)兒蛋糕奇跡般地變大變薄。蛋糕做好后，在上面放水果，像被子一樣堆起來(lái)，最后放在鍋里炸，很快蛋糕就會(huì)變成金色。炸開(kāi)后切成小塊，放入箱子里。我拿著金一樣的飛餅等不及咬，味道很好吃，還有水果的味道，很好吃，很好吃。
然后我們又去吃火神烤肉，烤肉的人戴著瓜皮帽，穿著綠色的大衣，扎著辮子，戴著夸張的眼鏡，一邊跳舞一邊烤肉。一會(huì)兒拿出紙，上面寫(xiě)著“你很漂亮”，一會(huì)兒又拿出紙，上面寫(xiě)著“和我結(jié)婚”，一會(huì)兒又可憐了。最后拿出扇子，上面寫(xiě)著“我是霸王”，讓我們笑了。
在不知不覺(jué)中，天漸漸變黑，路燈也亮了，我和母親依依不舍地回家了。這次美食節(jié)我和媽媽吃了很多美食，真開(kāi)心啊明年美食節(jié)我又要來(lái)了。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇九
4月22日中午，媽媽帶我去萬(wàn)科廣場(chǎng)的小味道里面吃飯，我們點(diǎn)了沸騰魚(yú)，土豆絲兩種美食。
過(guò)了20分鐘，香噴噴的沸騰魚(yú)到了，我頓時(shí)五爪金龍，抓起了勺子，別急，先嘗一嘗這單純而好吃的湯吧！我先慢慢地聞一聞，享受它的香氣，然后慢慢地放進(jìn)嘴里，先別吞下去，用舌頭攪拌一下，真是感到無(wú)比舒服，最后，輕輕地一仰頭，這湯就會(huì)通過(guò)你的食管，溫暖地到達(dá)你的胃，如同一股熱流沖進(jìn)肚子。
接下來(lái)，我拿起飯，用筷子夾起一塊干凈而純白的魚(yú)肉，你看！它光滑無(wú)比，讓你忍不住想急著咽下去，不過(guò)，可不要這么吃呀！你把魚(yú)肉放在舌尖上，讓它溫暖無(wú)比的身體滑入你的嘴里，先慢吞吞地挑出刺，放在桌子上，之后閉上眼睛，咽下魚(yú)肉，體會(huì)這超級(jí)美味的味道，你一定會(huì)感覺(jué)到如同到了天堂那么高興無(wú)比。接著，服務(wù)員拿著一個(gè)盤(pán)子，慢悠悠地走了過(guò)來(lái)，放上土豆絲，頓時(shí)，一股濃重的香味向我撲了過(guò)來(lái)，聞一下，真的是酸爽！讓我迷上了它。不急，先把土豆絲用刀切三下，把它放進(jìn)米飯里，伴均勻，放上蓋子悶一會(huì)兒，吃米飯的時(shí)候，感到酸甜苦辣四種變化，好像讓我感到了春天的美麗，夏天的音樂(lè)，秋天的香味，冬天的寒風(fēng)，讓我身如其境，無(wú)法描述。
吃完飯菜，倒一杯熱乎乎的`白開(kāi)水，通過(guò)牙齒的縫隙，流進(jìn)食管，感覺(jué)一股熱氣撲面而來(lái)。
啊，這真是美好的吃法，神仙的美食。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇十
俗話(huà)說(shuō)：民以食為天”，中國(guó)的美食，無(wú)論是盛宴上的山珍海味，還是農(nóng)家中的粗茶淡飯，亦或繁華街邊的風(fēng)味小吃，都各具特色。北京的烤鴨，天津的包子，內(nèi)蒙古的烤全羊，重慶的麻辣火鍋，都是我的最?lèi)?ài)，但我更喜歡的是云南的米線(xiàn)。
首先，拿紅薯粉做的米線(xiàn)，在事先秘制的湯汁中浸泡五分鐘，然后把米線(xiàn)放進(jìn)碗里，再把另一種秘制湯汁倒進(jìn)碗里。最后，在碗中撒些辣椒醬、花生米和香菜，這樣，米線(xiàn)就出鍋兒了。
米線(xiàn)還沒(méi)上桌，那香氣早已飄滿(mǎn)屋，我已經(jīng)迫不及待的準(zhǔn)備著吃呢，口水忍不住流出來(lái)了。終于，垂涎三尺的我等到米線(xiàn)上桌啦，那碗里晶瑩剔透的米線(xiàn)在湯中翻滾，通紅的湯汁上飄著嫩綠的蔥花和綠油油的香菜，還有十幾粒淺黃色的花生米，這顏色也足夠誘人了。
細(xì)細(xì)的聞，我聞到了辣椒的燥香味，香油的醇香味和老陳醋的酸爽味。醋與辣椒可謂天作之合，幾滴醋，一勺辣椒醬加上大顆飽滿(mǎn)的花生米與濃郁的湯汁和筋道的米線(xiàn)交融在一起，匯成了一碗無(wú)與倫比的的米線(xiàn)。
慢慢的吃，我加起幾根米線(xiàn)，米線(xiàn)卻如一個(gè)調(diào)皮的孩子，從筷子上滑落下來(lái)。放到口中，一股滑嫩筋道的感覺(jué)直撲到我的喉嚨中，滑進(jìn)我的心田。我雖然舌頭打顫，辣的滿(mǎn)頭大汗，燙得嘴唇火燒火燎的，可我越來(lái)越想吃，越來(lái)越愛(ài)吃，真是不辣不過(guò)癮呢。
一種美食，一個(gè)味道。一種體驗(yàn)，一個(gè)故事，一次挫折，一份收獲，品嘗著美食，訴說(shuō)著故事，感悟著人生，這就是生活的滋味，如同一碗米線(xiàn)色香味俱全呀！
舌尖上的美食心得體會(huì)篇十一
你知道我最喜歡吃什么嗎？沒(méi)錯(cuò)，就是咖喱飯。
咖喱飯里的食物十分豐富，雪白的米飯，紅色的胡蘿卜丁，黃色的雞肉，黑色的`香菇，翠綠的西藍(lán)花，這些食材堆成了一座小山。各種食材勝似山里的奇珍異寶，花木奇石，讓人一看就垂涎三尺，食欲大增。褐色的湯汁，從勺里落下，澆在雪白的米飯上，給米粒們穿上了一條褐色的仙衣。一股清香撲鼻而來(lái)，經(jīng)過(guò)嗅覺(jué)器官，那鮮味，那香氣，使人一聞就想扒一大口。
吃上一口，香菇，蘿卜，雞肉，西蘭花，攜帶著湯汁，進(jìn)入口腔，香味瞬間爆發(fā)，味蕾霎時(shí)滿(mǎn)足；嚼上一嚼，那種酥軟的感覺(jué)，不言而喻。咽下去，食材們?cè)谑车辣膩?lái)跳去，好像在歡快地乘坐著滑梯。那美味的咖喱飯，讓人一想起來(lái)就直流口水。
咖喱飯，你真美味！
舌尖上的美食心得體會(huì)篇十二
我的家鄉(xiāng)——江西定南。這里，是個(gè)山清水秀的地方，既有好看的美景，還有特色的美食。比如：九曲的'香煎河魚(yú)，龍?zhí)恋臓F鵝，天九的酸酒鴨，老城的炒沙螺……其中最有代表性的就是天九的酸酒鴨了。
酸酒鴨的味道獨(dú)特，酸辣爽口，回味無(wú)窮，做法，就是用挑選一個(gè)不肥不膩鴨子。最好就是放養(yǎng)的，不要圈養(yǎng)的，因?yàn)槿︷B(yǎng)的鴨子腥味很大，然后去煮，煮的時(shí)候可以放幾塊姜，和一些蔥。去掉鴨的腥味。再加水，就可以去煮了。然后做酸酒，酸酒最好用青椒和小米辣，一起剁碎，再加點(diǎn)我們產(chǎn)地正宗的糯米酒等佐料放入碗里，俗稱(chēng)酸辣碗。
吃法，可以蘸著佐料吃，也可以佐料直接蓋到鴨子的上面。吃的時(shí)候味道很獨(dú)特，
我們江西定南，有很多好吃的，比如說(shuō)：灰水板，湯皮，等等。
雖然說(shuō)定南很小，但也很值得，去嘗嘗他的美食。它也稱(chēng)為“蜜梨之鄉(xiāng)”。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇十三
第一段：引言（200字）。
《舌尖上的中國(guó)》是一部由CCTV制作的風(fēng)靡全國(guó)的紀(jì)錄片，其話(huà)題圍繞著中國(guó)的飲食文化展開(kāi)。影片以精湛的攝影技術(shù)、細(xì)膩的敘事方式，展示了中國(guó)的各個(gè)地方特色美食，同時(shí)深入挖掘了食物背后的文化、歷史及制作過(guò)程。作為一名觀眾，通過(guò)觀看這部紀(jì)錄片，我不僅對(duì)中國(guó)的飲食文化有了更深入的了解，而且體會(huì)到了舌尖上的化學(xué)奇跡。
第二段：化學(xué)的魅力（200字）。
化學(xué)是一門(mén)研究物質(zhì)的科學(xué)，而食物正是由各種不同的化學(xué)物質(zhì)組成的。在《舌尖上的中國(guó)》中，我們可以看到化學(xué)的魔力。例如，豆腐形成的過(guò)程中，大豆中的蛋白質(zhì)與鈣離子結(jié)合形成豆腐凝膠；釀酒的過(guò)程中，微生物發(fā)酵將淀粉轉(zhuǎn)化為酒精；糖蓮花糕的制作過(guò)程中，高粱面在沸水中迅速凝膠，形成糯性。這些化學(xué)反應(yīng)使得食物具有了豐富的口感和獨(dú)特的風(fēng)味。
第三段：飲食文化的傳承（200字）。
《舌尖上的中國(guó)》不僅關(guān)注食物的獨(dú)特之處，更注重展示飲食文化的傳承和發(fā)展。例如，在片中我們可以看到土布制作的過(guò)程，這是中國(guó)西南地區(qū)特有的一種傳統(tǒng)工藝。而徽菜的制作過(guò)程不僅需要講究食材的搭配和刀工技巧，還需要細(xì)致的烹飪過(guò)程，正是這種精細(xì)的傳統(tǒng)技藝使得徽菜能夠傳承至今。
第四段：食物背后的故事（200字）。
食物不僅僅是味覺(jué)的享受，更是一種文化與歷史的體現(xiàn)。在《舌尖上的中國(guó)》中，我們可以看到食物背后的故事。例如，冰鎮(zhèn)啤酒的制作過(guò)程遵循了一定的時(shí)間和溫度原則，而這背后有著德國(guó)人嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓そ尘窈蛯?duì)啤酒文化的尊重。又如，主食飯和饅頭，是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，其制作工藝既有著古老的傳統(tǒng)，又與中國(guó)人民的生活緊密相連。
第五段：舌尖上的中國(guó)（200字）。
通過(guò)《舌尖上的中國(guó)》我對(duì)中國(guó)的飲食文化有了更深入的了解，也感受到了舌尖上的化學(xué)奇跡。在觀看片中的美食制作過(guò)程和聽(tīng)到制作人員的講解之后，我更加珍惜每一次的飲食體驗(yàn)。食物不僅僅是口腹之欲的滿(mǎn)足，更是一種與家人、朋友分享快樂(lè)的方式。每一道菜背后都有著獨(dú)特的故事，每一種味道都會(huì)在我的舌尖上留下難以忘懷的印記。
結(jié)尾：總結(jié)（100字）。
通過(guò)觀看《舌尖上的中國(guó)》這部紀(jì)錄片，我領(lǐng)略到了中國(guó)的飲食文化之美，也感受到了食物背后的化學(xué)奇跡。作為觀眾，我被這部片子所深深感動(dòng)和啟發(fā)，不僅對(duì)中國(guó)飲食文化有了更深入的了解，而且對(duì)每一次的飲食體驗(yàn)充滿(mǎn)了熱愛(ài)和感激之情。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇十四
“最高端的食材，往往只需要最簡(jiǎn)單的烹飪”。說(shuō)起我最喜歡的美食，別說(shuō)還挺多，就讓說(shuō)一說(shuō)這美味的螺獅粉。
既然是螺螄粉，那是肯定會(huì)有q彈的粉條了，粉條呈半透明半棕黃色，在光的照耀之下，粉條顯得格外有光澤。這還少不了墨綠色的酸筍，綠色之上還帶有點(diǎn)鮮紅的辣椒油?？?，一旁小碗般的`木耳中嵌著一顆大紅色花生，好似一個(gè)黑色貝殼，泡著鮮紅的玫瑰浴呢。
這美食也不能光用來(lái)觀賞，吃才是主旨，可很多人都嫌螺螄臭飄十里，可它跟臭豆腐一樣，聞起來(lái)臭吃起來(lái)香。怎么，還是不肯吃，好吧，那就讓我來(lái)幫你細(xì)細(xì)品嘗！
手持筷子，夾起幾根順滑q彈的粉條，“嗞”的一下吸入口中，一股熱意頓時(shí)上頭，在牙齒之間反復(fù)跳動(dòng)，進(jìn)一步咀嚼，辣椒汁沖入喉中，一種酥麻在口中回蕩，再夾兩根臭中飄香的酸筍吃吃，嘎嘣嘎嘣的聲音隨之而出，將酸筍咬開(kāi)之時(shí)辣椒汁像炸彈爆烈，香辣感也在心頭浮現(xiàn)，再來(lái)點(diǎn)“黑貝殼"吧！微辣的木耳再配上脆脆的花生，心中已感覺(jué)十分滿(mǎn)足，你還不想吃！
哈，這般鮮香的人間美味真香！
舌尖上的美食心得體會(huì)篇十五
放學(xué)了，媽媽做了一道番茄炒蛋，媽媽一端上桌，一股香氣就撲鼻而來(lái)。
燒熟的番茄紅彤彤的`，紅得像火，色澤很鮮美，薄薄的番茄皮微微卷起，似乎在引誘著我。炒蛋金黃金黃的，彈性十足，夾一筷子雞蛋，蛋香味十足，立刻在空氣中彌漫開(kāi)來(lái)。番茄的紅和雞蛋的黃自然地融合在一起，再加上綠油油的蔥花點(diǎn)綴，真是色香味俱全！
我迫不及待地拿起筷子嘗了嘗，酸酸的，甜甜的，真是人間美味啊！舀一勺湯汁，放進(jìn)飯里，十分下飯，我一下子吃了一碗呢，我喜歡番茄炒蛋。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇十六
論我們長(zhǎng)沙的特色，小龍蝦、臭豆腐、糖油粑杷……不可勝數(shù)，但我最中意的仍然是那一杯古色古香的"幽蘭拿鐵”。
幽蘭拿鐵是茶顏的招牌，更是茶顏人氣最高的奶茶之一?！坝奶m拿鐵”那棕色的碧根果，那潔白的奶油上沒(méi)有一點(diǎn)污漬，如玉一般順滑。當(dāng)然，最必不可少就是里面的咖啡了，淺棕色的咖啡，里面還帶一點(diǎn)奶油，拿著吸管攪拌攪拌，還會(huì)出現(xiàn)一絲波紋，那可把我看得如夢(mèng)如幻?！坝奶m拿鐵”整體的顏值還是蠻高的，特別是那古風(fēng)戲的包裝，我本人可是愛(ài)不釋手的。
“幽蘭拿鐵”上的碧根果浸入口中，用牙齒一咬，嘎嘣脆，再加點(diǎn)奶油，一口下去，真的超滿(mǎn)足，碧根果是那種微甜還帶一點(diǎn)點(diǎn)咸的那種口感，就很獨(dú)特。奶油潔白如雪，用舌頭舔一點(diǎn)點(diǎn)，那感覺(jué)就像有一朵輕柔的'云慢慢地將你送到美食的天堂！吃一大口，那甜蜜蜜的口感，但奶油甜而不膩，不像蛋糕上的奶油，所以深得我心！那奶油下的咖啡更是一絕，微苦、中甜、軟糯香甜，甜而不膩，有萬(wàn)夫難敵之香，喝一口就會(huì)感到仙氣飄飄、滿(mǎn)臉桃花樣！
不喝不知道，一喝嚇一跳！這“幽蘭拿鐵”啊！初次喝會(huì)覺(jué)得它十分普通，但喝久了啊，就會(huì)覺(jué)得它別有一番韻味。
舌尖上的美食心得體會(huì)篇十七
在美食的世界里，有嚼勁十足的瘦肉丸，有酸甜可口的糖葫蘆，有香嫩順滑的雞翅這些美食對(duì)我而言都存在著極大的誘惑。但后來(lái)，我才發(fā)現(xiàn)唯有水煮魚(yú)才是大家目光的焦點(diǎn)。
每次聚餐，水煮魚(yú)成了大人們必做的一道菜。不知何時(shí)，鍋里已滿(mǎn)是紅色的湯汁，上面冒著紅色的小泡，每一個(gè)破開(kāi)的泡都會(huì)散發(fā)出誘人刺激的氣味，惹得人一不小心就咳嗽不止。再細(xì)看，嫩綠的黃瓜條、淡黃的豆芽、白白的豆腐皮，還有白嫩嫩的金針菇也已在其中了。這時(shí)，輪到主角魚(yú)片粉墨登場(chǎng)”了。瞧，那一片片嫩白色的魚(yú)片浮在上面，如絲綢般順滑，似嬰兒的`皮膚般細(xì)嫩?？矗鼈?cè)阱伬锓瓭L著，好似一個(gè)個(gè)淘氣的孩子在水中打著滾。我站在一旁仔細(xì)地看著，口水早已流了一地。
哦，這令人垂涎欲滴的水煮魚(yú)，真令人回味！
舌尖上的美食心得體會(huì)篇十八
可樂(lè)，現(xiàn)在也有人稱(chēng)“肥宅快樂(lè)水”，遍布大街小巷。而那一次喝，是在一個(gè)下午，我拿著零花錢(qián)，買(mǎi)了瓶可樂(lè)。買(mǎi)到可樂(lè)，首先做的，那就是搖了，搖了一會(huì)，差不多了。我便放掉了可樂(lè)的氣，打開(kāi)瓶蓋喝了起來(lái)。
首先，可樂(lè)在口中釋放了大量的氣體，一個(gè)個(gè)小氣泡爆炸。緊接著，甜味慢慢擴(kuò)散，就好似那花香，飄過(guò)群山和草原，來(lái)到鼻腔。最后，小氣泡消失，甜味也只有淡淡感覺(jué)，一切回歸于寧?kù)o。而喝下去后，回味也沒(méi)有得到，留給自己的只是一片空虛。就像對(duì)著思念卻已不知所蹤的人，只有無(wú)盡的投入。
再喝一口，又是氣泡的爆炸，似乎處在喧囂、繁華的都市之中。下一秒，就是擴(kuò)散的甜，好像是蜜蜂，在花叢中體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè)。最后，就是喧鬧歸于平靜之中，一切化為影子，只留給我們無(wú)限的.思考。
寒風(fēng)之中，一個(gè)背著書(shū)包的背影漸漸離去……。