總結(jié)是梳理和歸納過(guò)去經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程，是對(duì)自己成長(zhǎng)歷程的回顧和檢視。總結(jié)應(yīng)該客觀真實(shí)，既要展示自己的優(yōu)勢(shì)，也要面對(duì)自己的不足。接下來(lái)是一些總結(jié)寫作的注意事項(xiàng)和要點(diǎn)，希望對(duì)您有所啟發(fā)。
美食課總結(jié)篇一
本學(xué)期，社團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班認(rèn)真履行崗位職責(zé)，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
一是認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好社團(tuán)干部招新、社團(tuán)招新活動(dòng)、社團(tuán)檔案整理登記事務(wù)，成功策劃組織了“餃餃者”包餃子大賽和“果蔬”大比拼。二是富于創(chuàng)新地完成了社團(tuán)招新的工作。積極主動(dòng)地和其他社團(tuán)一起宣傳活動(dòng)，為同學(xué)們能夠更好的了解和參加活動(dòng)。三是積極主動(dòng)地完成了社聯(lián)和團(tuán)委交代的各項(xiàng)事務(wù)。
本學(xué)期，社團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班對(duì)自身嚴(yán)格要求，始終把服務(wù)人民、舍得付出、艱苦奮斗作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)、腳踏實(shí)地、埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)校規(guī)、工作準(zhǔn)則，團(tuán)結(jié)同學(xué)，謙虛謹(jǐn)慎，主動(dòng)接受來(lái)自各方面的意見，不斷改進(jìn)工作;并規(guī)范社團(tuán)干部的作風(fēng)，使工作能夠順利開展，使社團(tuán)的干部作用更加具象，有利于往后工作的開展和社團(tuán)主流意識(shí)的建設(shè)。
總之，本學(xué)期，社團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班做了一定的工作，也取得了一些成績(jī)，但距老師和同學(xué)們的要求還有不少的差距，主要是對(duì)社團(tuán)活動(dòng)的前后期宣傳力度欠缺、社團(tuán)活動(dòng)條件的爭(zhēng)取不足和組織效率不夠高。在下學(xué)期，領(lǐng)導(dǎo)班將著力培養(yǎng)干部團(tuán)體整體素質(zhì)與能力;貫徹一般號(hào)召與個(gè)別指導(dǎo)，完善督促整個(gè)社團(tuán)健康、高速發(fā)展;加強(qiáng)外聯(lián)交流宣傳工作，打造淮師一品牌社團(tuán)并推廣至其他學(xué)生群體。
在今后的工作中，我美食協(xié)會(huì)將發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，以對(duì)工作高度負(fù)責(zé)的精神，腳踏實(shí)地，盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作，進(jìn)一步強(qiáng)化職責(zé)意識(shí)，在培養(yǎng)社團(tuán)干部上下功夫，增強(qiáng)事業(yè)心和責(zé)任感，認(rèn)真做好職責(zé)范圍內(nèi)和老師交辦的工作任務(wù)，埋頭苦干,奮發(fā)進(jìn)取，追求卓越，充分發(fā)揮社團(tuán)干部的帶頭作用，努力創(chuàng)造一流的工作業(yè)績(jī)。培養(yǎng)下一代合格的社團(tuán)干部，不辜負(fù)老師和同學(xué)們們對(duì)我們的期望。
時(shí)間過(guò)的很快，一晃而去永不回頭，昨天的苦與樂將成為過(guò)去，我們要面對(duì)的不是昨天，也不是明天而是現(xiàn)在，又工作了一年了，在這一年中可以說(shuō)是餐廳經(jīng)營(yíng)不平凡的一年了，在面對(duì)著上半年的淡季與下半年旺季的接待任務(wù)中，通過(guò)餐廳領(lǐng)導(dǎo)和員工們的共同努力下，終于完成了酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和各項(xiàng)會(huì)議，宴會(huì)，等接待任務(wù)，同時(shí)在這一年中我也收獲了不少知識(shí)，和自己在工作中存在的不足，現(xiàn)在本人將10年工作總結(jié)和2015年計(jì)劃匯報(bào)如下：
在這一年來(lái)，在大家的齊心協(xié)力下，在衛(wèi)生和服務(wù)兩個(gè)方面已取得了一定的成績(jī)，但在細(xì)節(jié)方面還存在一些不足。在工作上還有很多東西需要學(xué)習(xí)，需要不斷的充實(shí)自己，不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步。有時(shí)候看問(wèn)題看得不夠透徹，容易把問(wèn)題理想化，所以就會(huì)導(dǎo)致和實(shí)際情況產(chǎn)生偏差。還有在日常的管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到影響。所以，在今后的工作和學(xué)習(xí)中，要時(shí)刻注意自身的不足，不斷提高自身的工作能力，更好的去完成部門以及上級(jí)安排其他的各項(xiàng)工作。
美食課總結(jié)篇二
盧笛：肉丸子，魚丸子，苕粉，香腸……。
雨珂：魷魚，螺絲肉，蝦仁，豆干，蘑菇……。
程墨：火鍋底料。
金銓：冰塊，青菜，餐具……。
雨辰：碗筷，餐具……。
：共228元。
酸梅湯，汽水，麻辣燙。
1.酸梅湯有著濃郁的傳統(tǒng)特色，清涼爽口，以0.5元每杯的價(jià)格出售，很暢銷。
2.汽水是現(xiàn)成買的，加冰后售賣很好?？墒?.5元每杯，有時(shí)甚至送，有些虧損。
3.麻辣燙的菜品種類多，花費(fèi)大。我們進(jìn)行了充分的春悲，菜品的味道很好，但因?yàn)橘u相不好，不夠吸引人。今后，我們可以帶些配料（如蔥花，芝麻）給食品添色。售賣中途，部分菜品價(jià)格定的較底，所以導(dǎo)致虧本。
王力為，云帆，張曦，雅少，文杰，雨珂，金銓。他們有的一直守在爐前專注的烹飪，出售。有的大膽，開朗，攤前熱情的招攬客人。有的在店內(nèi)任勞任怨給食品裝袋出售。其他同學(xué)也十分得力。
感謝云帆媽媽，金銓爸爸媽媽在售賣現(xiàn)場(chǎng)給予我們的大力支持！也感謝本組所有家長(zhǎng)在幕后默默的支持，你們永遠(yuǎn)是我們最堅(jiān)強(qiáng)的后盾！
1．不注意衛(wèi)生，導(dǎo)致鋪內(nèi)臟亂，美食節(jié)結(jié)束后難以收拾。
2．人員安排不合理，柜前特別擁擠。
3．沒有對(duì)食品進(jìn)行簡(jiǎn)單的包裝，賣不起價(jià)來(lái)。
4．對(duì)食品價(jià)格和數(shù)量估計(jì)不準(zhǔn)確（經(jīng)驗(yàn)有限），于是虧損較多，也有些浪費(fèi)。
1.金銓的冰塊加在飲料中很暢銷，明年可以做更多。
2.大方活潑地進(jìn)行推銷，招攬客人。
美食課總結(jié)篇三
xx年?yáng)|南亞國(guó)際旅游美食節(jié)于xx月xx日在xx經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)隆重開幕，xx月xx日?qǐng)A滿閉幕，歷時(shí)十一天。由xx市人民政府主辦，xx市旅游局、xx經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會(huì)承辦。在社會(huì)各界的關(guān)心支持下，經(jīng)美食節(jié)組委會(huì)全體工作人員、參展商的共同努力和扎實(shí)工作，我們圓滿完成了各項(xiàng)工作?，F(xiàn)將本單位工作情況總結(jié)如下：
1、接待情況?；顒?dòng)期間，我們公共投資評(píng)審中心共接待xx市評(píng)審中心、xx區(qū)財(cái)政評(píng)審中心及經(jīng)開區(qū)評(píng)審中心領(lǐng)導(dǎo)及工作人員共50人。2、各項(xiàng)活動(dòng)舉辦情況及主要特點(diǎn)。
(1)開幕式熱烈隆重。自治區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、開發(fā)區(qū)管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)班子以及各地嘉賓、參會(huì)代表等參加了開幕式。
(2)活動(dòng)規(guī)模宏大，內(nèi)容豐富多彩。本屆美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)設(shè)有東南亞美食大都會(huì)、中華精品美食展區(qū)、廣西風(fēng)味美食展區(qū)、南寧東南亞糕點(diǎn)展區(qū)、名牌啤酒歡樂街、旅游商品展區(qū)等六大特色展區(qū)，標(biāo)準(zhǔn)展位151個(gè)，政府展位20個(gè)。同時(shí)，本屆美食節(jié)主要活動(dòng)內(nèi)容有：xx東南亞國(guó)際旅游美食開幕式及美食之最世界印尼糕王品嘗會(huì)、東南亞美食大都會(huì)、中華精品美食展區(qū)、廣西風(fēng)味美食展區(qū)、南寧東南亞名糕點(diǎn)展銷區(qū)、南寧-東南亞名牌啤酒飲料歡樂街、中國(guó)-東盟特色旅游商品展區(qū)。
(3)宴會(huì)盛大歡慶。活動(dòng)期間舉辦了風(fēng)起東南亞，情歸新僑城”——xx東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)開幕式晚會(huì)、“最炫民族風(fēng)”東南亞風(fēng)情廣場(chǎng)舞文藝表演、萬(wàn)人唱龍歌、“綠城歌臺(tái)”美食節(jié)專場(chǎng)表演、“見證世界吉尼斯”中華奇人奇藝絕技表演、廣西著名民間非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文藝展演、“活色生香”南寧-東南亞綠色美食比基尼模特展示、“游戲之王”珠江啤酒pk賽、“美食尋寶大闖關(guān)”免費(fèi)吃喝拿獎(jiǎng)品、陸?？蘸侥Ｕ故炯艾F(xiàn)場(chǎng)表演。
1、領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)，是確?；顒?dòng)如期順利舉辦的重要保證。本次活動(dòng)籌備時(shí)間短，工作量大，不可預(yù)見因素多。開發(fā)區(qū)管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)都高度重視，建立健全了組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，統(tǒng)籌安排。組委會(huì)定時(shí)召開協(xié)調(diào)會(huì)，分管領(lǐng)導(dǎo)及部門領(lǐng)導(dǎo)每次親自到會(huì)，指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作，在領(lǐng)導(dǎo)的'高度重視下，各部門的大力支持下，場(chǎng)地建設(shè)如期完工，活動(dòng)得以順利舉辦。
2、當(dāng)機(jī)立斷，隨機(jī)應(yīng)變，是確保各項(xiàng)任務(wù)圓滿完成的關(guān)鍵。
本屆活動(dòng)，由南寧市人民政府主辦，南寧市旅游局、南寧-東盟經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會(huì)承辦。
(1)主動(dòng)出擊，完成招商招展任務(wù)。各部門通過(guò)發(fā)函、傳真等形式，主動(dòng)與多家公司取得聯(lián)系，采取各項(xiàng)優(yōu)惠措施，促使招商招展任務(wù)順利完成。(2)采取措施，加大宣傳力度。制定宣傳計(jì)劃，召開新聞媒體會(huì)議等，通過(guò)大量宣傳，堅(jiān)定了參展商的信心，提高了活動(dòng)認(rèn)知度。
(3)調(diào)整分工，各部門通力配合完成各項(xiàng)重大活動(dòng)。幾個(gè)重大宴請(qǐng)、活動(dòng)分別由幾個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的單位負(fù)責(zé)，確保重點(diǎn)活動(dòng)的順利舉辦。在各部門的通力配合下，各項(xiàng)重大活動(dòng)獲得了成功。
3、群策群力，萬(wàn)眾一心，確保各項(xiàng)工作正常的開展。
本次活動(dòng)工作中，各成員單位大力支持，積極工作，群策群力，確保了各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn)，活動(dòng)順利舉辦。
本次活動(dòng)工作量之多常人難以想象，工作壓力之大、決策變化之快非常人能承受，但是，在開發(fā)區(qū)管委會(huì)各層領(lǐng)導(dǎo)的正確組織下，我們各工作小組以高度的政治責(zé)任感，克服重重困難，無(wú)怨無(wú)悔的加班加點(diǎn)做好工作，使得本次美食節(jié)活動(dòng)得以圓滿的舉辦成功。
4、細(xì)致周到，熱情服務(wù)，高質(zhì)量做好接待工作。
本次接待工作實(shí)行統(tǒng)一接送參會(huì)代表，統(tǒng)一安排食宿，統(tǒng)一租用車輛調(diào)配使用的原則進(jìn)行接待。
為做好接待工作，管委會(huì)成立接待綜合組和交通組，接待綜合組制定了詳細(xì)的接待保障方案和行程安排，提前聯(lián)系賓館，與接待賓館簽訂使用協(xié)議，做好賓館分配和用餐安排，召開接待工作會(huì)議做好聯(lián)絡(luò)員培訓(xùn)工作，各單位接待人員能夠盡早熟悉情況做好接待工作。
本次活動(dòng)規(guī)格高，規(guī)模大，工作量大，接待量大，但籌備時(shí)間短，工作人員相對(duì)少，難以細(xì)致周全做好各項(xiàng)工作，建議改善。
美食課總結(jié)篇四
第一次一手辦活動(dòng)，這樣的活動(dòng)也是我在部門里辦的第一次，難免有好多不足之處。總的說(shuō)來(lái)，此次活動(dòng)辦得還比較成功，細(xì)節(jié)方面要是考慮的周全些就更好了。下面對(duì)其全面總結(jié)：
在筆試的宣傳上，對(duì)本部門的干事進(jìn)行宣傳前的培訓(xùn)，交代清活動(dòng)主旨、活動(dòng)意義、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)、活動(dòng)概況、活動(dòng)形式及活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)等。向干事們說(shuō)清宣傳時(shí)的注意事項(xiàng)。由于是他們第一次下班宣傳，對(duì)他們說(shuō)的比較詳細(xì)。宣傳后，問(wèn)他們當(dāng)時(shí)的情況及同學(xué)們的反應(yīng)，結(jié)果還好，但不盡如人意。主要是因?yàn)樵谛麄鲿r(shí)，我部干事沒有充分調(diào)動(dòng)同學(xué)們的興趣，可能由于下班宣傳時(shí)間有限和同學(xué)們交流較少，導(dǎo)致報(bào)名人數(shù)不算太多，有個(gè)別同學(xué)對(duì)活動(dòng)的有些情況不太了解而電話咨詢。當(dāng)然其主要是我沒有給部門干事細(xì)節(jié)方面以太多指導(dǎo)；在活動(dòng)的前期準(zhǔn)備上，給干事布置任務(wù)時(shí)，雖然任務(wù)分配得沒問(wèn)題，但給的時(shí)間不太充足，出的試卷中有部分是不合主題的，可能是在布置任務(wù)時(shí)重點(diǎn)沒有強(qiáng)調(diào)清楚。要他們用郵件以附件形式發(fā)給我，暴露出有部分干事不會(huì)發(fā)電子郵件，計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)薄弱；在活動(dòng)組織上，試卷的印制上沒有差錯(cuò)，在考場(chǎng)分配時(shí)，出現(xiàn)了一點(diǎn)小狀況，本想用兩個(gè)大教室做考場(chǎng)的，但到同學(xué)們進(jìn)考場(chǎng)時(shí)，出現(xiàn)了座位不夠，于是就調(diào)用了最近的一個(gè)小教室，危機(jī)解決。考場(chǎng)分配時(shí)，與副部長(zhǎng)有過(guò)交流，我們一致認(rèn)為兩個(gè)大教室夠用了，但結(jié)果不如人料，好在當(dāng)晚沒有上自習(xí)。由此我們知道了有好多事不能想當(dāng)然地認(rèn)為，尤其是事情的細(xì)節(jié)上；在考試過(guò)程中，參加考試的同學(xué)們令我滿意，其本上都到齊了，不能參加考試的都打電話請(qǐng)了假?？荚囘^(guò)程中，有個(gè)別的干事的表現(xiàn)不太好，沒有把監(jiān)考的位置做好，沒有嚴(yán)格要求自己的意識(shí)；在后期工作中，改卷的干事表現(xiàn)不錯(cuò)，按時(shí)完成任務(wù)?？偟膩?lái)說(shuō)，筆試活動(dòng)進(jìn)行順利，雖有瑕疵但沒有影響到整個(gè)活動(dòng)。
在前期的宣傳上，通過(guò)張貼海報(bào)和群發(fā)短信或電話通知的`方式，保證了每位入選的參賽選手知道了第二輪的“水果拼盤”的活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)，個(gè)人覺得在這方面上做得不錯(cuò)。在宣傳、貼海報(bào)的過(guò)程中，感覺到從部門到部門的合作中有些繁瑣，比如部門到宣傳部的過(guò)程中，本部門要自備材料送往宣傳部，理由是宣傳部的材料經(jīng)費(fèi)不能報(bào)銷。但各部門辦活動(dòng)所用的經(jīng)費(fèi)到最后都會(huì)報(bào)銷的，最后結(jié)果都是一樣的，宣傳所用的材料費(fèi)用還是報(bào)銷了，只是通過(guò)各部門每次活動(dòng)時(shí)的結(jié)算中報(bào)銷的。結(jié)果一樣，但走了更長(zhǎng)的程序，迫使工作效率降低了。在選手的介紹中，利用雙休的時(shí)間空擋，給每位選手開了個(gè)小會(huì)，詳細(xì)介紹了第二輪“水果拼盤”比賽的流程及詳細(xì)比賽規(guī)則，并當(dāng)場(chǎng)解答各選手的疑問(wèn)，保證各位選手對(duì)比賽規(guī)則及流程都很熟悉，以便讓選手們更好地發(fā)揮。在活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作中，在準(zhǔn)備工作中用的時(shí)間相對(duì)來(lái)說(shuō)多些，因?yàn)闇?zhǔn)備工作包括許多零零碎碎的事情，比如買裝飾材料、借設(shè)備、連聯(lián)系主持人現(xiàn)場(chǎng)秩序維持、工作人員的任務(wù)分配等等。在比賽中，比賽時(shí)間向后推遲了十分鐘，因?yàn)橛^眾方面和主持人方面沒有準(zhǔn)備好。整個(gè)比賽過(guò)程一切正常。比賽過(guò)程中也有一些沒有考慮到的問(wèn)題，主要是細(xì)節(jié)方面，還有觀眾的秩序不盡如人意，比想象中差一些，因?yàn)槊朗炒筚惖乃幢P比賽不需要選手在臺(tái)上講些什么、進(jìn)行才藝展示，而是選手專心地制作拼盤。這樣自然不能引起觀眾的持續(xù)關(guān)注，臺(tái)上選手的表現(xiàn)各異，觀眾對(duì)此有不同的想法自然少不了交流，雖然主持人在提醒，但效果并不能維持多長(zhǎng)時(shí)間。還有主持人方面，由于時(shí)間關(guān)系主持人找得有些倉(cāng)促，沒有和主持人有太多的交流，主持人與主持人之間交流時(shí)間也很有限。總的來(lái)說(shuō)，水果拼盤活動(dòng)辦得還不錯(cuò)，之所以這么說(shuō)是因?yàn)槲易鳛樵u(píng)委參加了外語(yǔ)系舉辦的同樣的比賽，在我看來(lái)，他們辦得沒有我們好，不論是主持人方面還是觀眾評(píng)委方面。值得借鑒的是他們借用的是多媒體教室，可以在選手制作過(guò)程中播放一點(diǎn)音樂。在此次活動(dòng)的一手舉辦中體會(huì)頗多，首先要有責(zé)任心，要有一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì)，要有一個(gè)一個(gè)得力助手，其次，要多想有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教，那樣會(huì)得到以外的收獲。這次活動(dòng)的不足之處主要在細(xì)節(jié)方面沒有考慮的完全。
美食課總結(jié)篇五
美食總結(jié)心得體會(huì)，是一個(gè)讓我深感收益匪淺的經(jīng)歷。在這個(gè)過(guò)程中，我不僅品嘗了各種口味的美食，還領(lǐng)略了每種食物背后的文化和故事。通過(guò)總結(jié)，我認(rèn)識(shí)到美食不僅是對(duì)味覺的挑戰(zhàn)，更是一種對(duì)生活的感悟，下面我將總結(jié)我這段時(shí)間來(lái)的心得體會(huì)。
第二段：發(fā)現(xiàn)美食的樂趣
對(duì)于美食的樂趣，我深有體會(huì)。從一杯醒腦的咖啡，到一碗煲湯中的細(xì)膩味道，每一次品嘗都是一次享受。通過(guò)對(duì)各種美食的品味和探求，我發(fā)現(xiàn)了舌尖上的樂趣，從而更加熱愛生活。經(jīng)過(guò)品嘗世界各地的美食，我發(fā)現(xiàn)不同的文化背景和地理環(huán)境造就了各種獨(dú)具特色的美食，這使我更加對(duì)不同文化和地域抱有好奇和尊重之心。
第三段：了解美食背后的文化和故事
每一道美食都有它獨(dú)特的背后故事，讓人對(duì)美食有了更深的理解和欣賞。例如，在中國(guó)，火鍋是冬季的傳統(tǒng)美食，它代表了家庭團(tuán)聚的溫暖和孝道的傳統(tǒng)觀念；而在日本，壽司則是一種細(xì)致之美的體現(xiàn)，它代表了日本人對(duì)食物的敬畏和尊重。通過(guò)了解美食背后的文化和故事，我更加能夠用心品味每一道美食，也更加懂得感恩生活中的每一餐。
第四段：發(fā)現(xiàn)健康與美食的平衡
在總結(jié)美食的心得體會(huì)中，我也逐漸認(rèn)識(shí)到了健康飲食的重要性。盡管美食的味道誘人，但我們不能只顧著享受口味而忽視了營(yíng)養(yǎng)平衡和身體健康。通過(guò)多方面的嘗試，我發(fā)現(xiàn)了一些既美味又健康的食物組合，例如水果搭配酸奶，以及烹飪方法的選擇。我深信，只有在健康的狀態(tài)下，才能更好地享受美食的樂趣。
第五段：分享美食的快樂
美食總結(jié)心得體會(huì)，讓我不僅能夠品味美食，還能與他人分享快樂。通過(guò)與朋友家人一起品味美食，我們可以共同分享那一份滿足和快樂。此外，在社交媒體上分享自己的美食心得也成為了一種流行趨勢(shì)，通過(guò)這種方式，我們可以與更多的人分享獨(dú)特的美食文化和故事。美食不僅僅是一道菜品，更是一種社交與交流的媒介，它能夠把人們聚集在一起，共同享受美好時(shí)光。
總結(jié)心得體會(huì)，讓我對(duì)美食有了更深層次的認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)。無(wú)論是品味美食的樂趣，還是了解美食背后的文化和故事，我都體會(huì)到了美食的魅力所在。通過(guò)發(fā)現(xiàn)健康與美食的平衡，我不僅可以享受美食的美味，還可以保持身體健康。最后，我愿意與更多人分享美食的快樂，將美食的魅力傳遞給更多人，讓大家一起品味生活中的美好。
美食課總結(jié)篇六
一年一度的校園美食節(jié)活動(dòng)于4月23日在學(xué)生大食堂成功舉辦。這次活動(dòng)宣傳了校園的健康飲食文化，豐富了大學(xué)生的業(yè)余校園生活，加強(qiáng)了科大理工學(xué)院工作外延發(fā)展，讓大學(xué)校園的學(xué)生活動(dòng)逐步融入社會(huì)!
作為院生活部的成員，我們看到了在這次活動(dòng)中，各個(gè)成員盡職盡責(zé)，認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好本職工作。在部長(zhǎng)們的帶領(lǐng)下，我們精心策劃，考慮到前期宣傳、準(zhǔn)備場(chǎng)地、購(gòu)買材料、娛樂環(huán)節(jié)等各方面。在討論時(shí)，各位干事積極發(fā)言，在細(xì)節(jié)方面，更是提出了各種不同的創(chuàng)意，是活動(dòng)更加豐富。在活動(dòng)中，各個(gè)小組認(rèn)真履行各組職責(zé)并相互幫助，加派人手維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，是選手公平、公正、公開地比賽。通過(guò)這次活動(dòng)，增強(qiáng)了我們的應(yīng)變及組織能力，更充分體現(xiàn)了院生活部是一個(gè)有組織、有紀(jì)律、團(tuán)結(jié)的大集體。我們相信，在以后的日子里，我們還會(huì)一如既往的做好同學(xué)與學(xué)校之間的橋梁，反應(yīng)同學(xué)們的意見，配合學(xué)校的各項(xiàng)工作。
作為這次活動(dòng)的主體，同學(xué)們洋溢著青春的活力，積極參加活動(dòng)。通過(guò)最后的成品，看到了他們較強(qiáng)的動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神，他們可以用蔬菜做成遠(yuǎn)航之帆，做成一個(gè)個(gè)栩栩如生的小人，完美的詮釋了傳承美食文化，構(gòu)建和諧校園這一思想。他們有一顆熱愛祖國(guó)的心，用香蕉做蠟燭，用火龍果做燈，用楊桃做星星，不僅為大家?guī)?lái)了一場(chǎng)視覺與味覺的雙重盛宴，而且也心系災(zāi)區(qū)為玉樹祈福。
在大學(xué)階段，完美在學(xué)好文化課的基礎(chǔ)上，也要培養(yǎng)我們的動(dòng)手能力，創(chuàng)造能力和交際能力，也要關(guān)注社會(huì)動(dòng)態(tài)，以便在今后能更快適應(yīng)社會(huì)，建立人際關(guān)系，更好的勝任工作。
成功舉辦這次活動(dòng)離不開學(xué)校和后勤的大力支持，學(xué)校團(tuán)委為了鼓勵(lì)學(xué)生參加活動(dòng)，設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)。團(tuán)委張老師作為學(xué)校代表欣賞了參賽者的作品并對(duì)其連連稱贊。學(xué)校提供這樣的平臺(tái)，培養(yǎng)全面發(fā)展的人才，使資源得到充分利用，為教育貢獻(xiàn)了自己的力量。這次活動(dòng)的各種餐具都是由后勤提供，后勤部解決學(xué)生的吃飯問(wèn)題，提供了一個(gè)良好的就餐環(huán)境，保證安全衛(wèi)生的飯菜。為了配合這次活動(dòng)，后勤提供餐券作為獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)也烹飪出幾種不同的菜肴，與參賽選手交流經(jīng)驗(yàn)使選手們更好的體會(huì)到美食節(jié)的樂趣，充分展示了后勤全體員工，銳意進(jìn)取服務(wù)廣大師生的精神。
這次校園美食節(jié)，我們學(xué)到了很多東西，同時(shí)也明白了許多道理，院生活部各個(gè)干事認(rèn)真主動(dòng)按時(shí)按質(zhì)完成本職工作，本著互相學(xué)習(xí)，團(tuán)結(jié)進(jìn)取的精神通過(guò)參賽選手我們認(rèn)識(shí)到了創(chuàng)造性的重要，相信這些寶貴經(jīng)驗(yàn)不論是對(duì)今后的學(xué)習(xí)還是工作將大有裨益。
美食課總結(jié)篇七
2、余楚山各種肉串、調(diào)味料50元左右。
3、楊雯食用油5l（有剩余約3.5l）30元左右。
4、黃澤圣肉串、雞蛋三袋，雞蛋15個(gè)（雞蛋未用）65元左右。
5、胡安淇火腿腸60元左右。
6、王曦皞碗筷300套100元左右。
【注：廚具類可再次使用，所以未計(jì)入成本】。
總成本：330元左右。
收入：146元。
本次第一小組虧損184元。主要原因是原材料價(jià)格過(guò)高，但售價(jià)稍低，導(dǎo)致了虧本。這次還是因?yàn)殚_始的方案中食材安排不夠合理。比如炸薯?xiàng)l，非常之賺錢與暢銷，但開始只準(zhǔn)備了2.5kg的原材料，買到后來(lái)都沒有了。比如火腿腸，準(zhǔn)備地也很少，就導(dǎo)致了脫銷現(xiàn)象的發(fā)生。再比如肉串，原材料價(jià)格很高，但售價(jià)又比較低，所以還是虧本。以后的活動(dòng)中應(yīng)該對(duì)活動(dòng)有總體規(guī)劃，考慮到成本與售價(jià)的關(guān)系。不能到最后“空賺吆喝”甚至虧本。所以從這次活動(dòng)中應(yīng)該吸取教訓(xùn)，供后來(lái)借鑒。
本次活動(dòng)中表現(xiàn)好的同學(xué)有：王曦皞、賀旭清、鄧姝睿、丁殊睿、田小雨、羅雅涵、胡安淇、龔雪婷。這些同學(xué)一直堅(jiān)持在工作崗位上。特別是王曦皞，四個(gè)小時(shí)沒有離開崗位一步，甚至自己都沒有買美食吃。他的這種精神值得很多同學(xué)向他們學(xué)習(xí)。還有王曦皞的媽媽送來(lái)三百多雙碗筷；丁殊睿的爸爸、媽媽、王曦皞的媽媽到現(xiàn)場(chǎng)為班級(jí)烹飪美食；楊雯的媽媽、余楚山的爸爸、王怡婷的媽媽、胡安淇的媽媽為我們送來(lái)了急需的食材。感謝這些同學(xué)和叔叔阿姨們，你們的幫助是我們前進(jìn)的動(dòng)力！
美食課總結(jié)篇八
1、接受主管指派的工作，全權(quán)負(fù)責(zé)本班組的工作。
2、隨時(shí)檢查本組員工的工作表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，發(fā)揮帶頭作用。準(zhǔn)確地為賓客提供最佳服務(wù)。
3、檢查本組員工的儀表儀容，達(dá)不到要求和標(biāo)準(zhǔn)的不能上崗。
4、定期參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
5、根據(jù)客情，安排好員工的工作班次，負(fù)責(zé)對(duì)本班組員工進(jìn)行考勤。
6、處理服務(wù)中發(fā)生的問(wèn)題和客人投訴，并向餐廳主管匯報(bào)，準(zhǔn)時(shí)列席班前會(huì)。
2018年是讓人充滿夢(mèng)想，充滿希望的一年，我希望自己可以在工作上有所進(jìn)步，能夠發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，希望部門工作能有所提升，同樣在自己的職業(yè)生涯中，能夠?qū)W到更多知識(shí)，提高自己的綜合素質(zhì)。所以有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)計(jì)劃：
一、在新的一年里，要更好的去落實(shí)我們?cè)械男l(wèi)生制度以及我們的工作流程，使我們的工作能夠更上一個(gè)臺(tái)階。
二、管理目標(biāo)：加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)，強(qiáng)化工作流程的管理，實(shí)現(xiàn)酒店標(biāo)準(zhǔn)化管理，提高客人的滿意度。
三、提高自己的管理水平，增加自己對(duì)酒店服務(wù)的知識(shí)面，苦練內(nèi)功，提升內(nèi)涵。
四、加強(qiáng)員工的工作紀(jì)律，因?yàn)榧o(jì)律是我們做好每項(xiàng)工作的基礎(chǔ)。
五、提高員工的服務(wù)態(tài)度，加強(qiáng)員工的禮貌禮節(jié)，因?yàn)榉?wù)態(tài)度是酒店的生命線，而禮貌禮節(jié)又是服務(wù)態(tài)度的基本點(diǎn)。
六、加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn)，提高員工實(shí)際操作的能力，使工作更加規(guī)范化。
七、培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神，打造和諧、快樂、共同進(jìn)步而且又健康的團(tuán)隊(duì)。
八、培養(yǎng)員工節(jié)約能源的意識(shí)，杜絕浪費(fèi)，減少酒店開支。
九、加強(qiáng)與各部門之間的溝通與協(xié)調(diào)，避免造成工作的脫節(jié)。
十、提高自身解決問(wèn)題，處理事情的能力，可以通過(guò)溝通交流或?qū)W習(xí)提高自己。
美食課總結(jié)篇九
根據(jù)南開教育局本學(xué)期工作部署，同時(shí)為了提高幼兒膳食質(zhì)量，我園于20xx年11月份開展了金牌美食街展示活動(dòng)。我園本著將此項(xiàng)活動(dòng)做細(xì)、做實(shí)的原則，力求讓家長(zhǎng)了解自然、常態(tài)的幼兒園膳食工作。為此幼兒園進(jìn)行周密部署，活動(dòng)分為三個(gè)階段進(jìn)行：
為了這次活動(dòng)的參與度，我園首先進(jìn)行宣傳，召開了各年齡班家長(zhǎng)會(huì)，以"曬曬我的招牌菜"為活動(dòng)主題，向全園家長(zhǎng)征集孩子們愛吃的家常菜，然后將菜品的實(shí)物照片及配料上傳到幼兒園郵箱。園內(nèi)老師也紛紛亮出了自己的拿手菜，為這次活動(dòng)提供了很多實(shí)用性素材。
我園拉開了美食周的序幕，每餐膳食成品都拍成照片，并錄制了幼兒進(jìn)餐環(huán)節(jié)視頻，上傳網(wǎng)上。同時(shí)，園內(nèi)自己動(dòng)手制作展牌向社區(qū)展示幼兒園每日食譜，得到了家長(zhǎng)好評(píng)。
通過(guò)這次展示活動(dòng)，我們聽到了家長(zhǎng)的建議，找到了幼兒園膳食搭配中存在的不足，明確了改進(jìn)的辦法。同時(shí)，也從家長(zhǎng)提供的家庭菜肴中發(fā)現(xiàn)了值得借鑒的亮點(diǎn)，為今后幼兒園膳食工作的改進(jìn)提供了參考。
總之，通過(guò)這次活動(dòng)，讓家長(zhǎng)了解幼兒在園的生活情況，多途徑發(fā)掘家園共育渠道，為促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展提供的必要的保障。
美食課總結(jié)篇十
美食作為一種文化，承載著人們對(duì)于味蕾的追求和對(duì)生活品質(zhì)的追求。無(wú)論是品味各地的特色小吃，還是享受高雅的餐廳美食，美食總能讓人們流連忘返。在多年的美食之旅中，我積累了一些經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)，下面就和大家分享一下。
首先，我認(rèn)為美食是一種享受，而不僅僅是填飽肚子。品嘗美食需要懂得細(xì)細(xì)品味，探尋其中的精妙之處。例如，在品嘗一道海鮮美食時(shí)，我們應(yīng)該感受到海鮮的鮮美和細(xì)膩，而不只是嘴巴被填滿。品嘗美食不僅僅是滿足食欲，更是一種藝術(shù)的享受。只有將美食視為一種感官和心靈的愉悅，我們才能真正領(lǐng)略其中的魅力。
其次，美食不僅體現(xiàn)在味道上，還有在創(chuàng)意和食材選擇上的巧妙運(yùn)用。只有將食材的特點(diǎn)發(fā)掘出來(lái)，用創(chuàng)意的方式呈現(xiàn)給人們，才能打動(dòng)人心。例如，一道看似簡(jiǎn)單的沙拉，如果使用新鮮的食材，搭配出色的醬料，再加上獨(dú)特的裝飾，就能成為一道引人入勝的美食。創(chuàng)意和食材選擇共同決定了一道菜的獨(dú)特之處，這也是美食的魅力所在。
再次，美食的價(jià)值不僅僅體現(xiàn)在食物本身，還可以成為一種文化的傳承。不同的地方有著不同的風(fēng)味，地方特色的美食更是讓人難以忘懷。例如，四川的麻辣火鍋、廣東的早茶、上海的小籠包等，都是各地文化的集中體現(xiàn)。通過(guò)品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗?，我們也了解了?dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣和人文歷史，從而更好地體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐纳詈臀幕?BR> 另外，美食也是可以引發(fā)人們的情感和回憶的。某種特別的食物一旦觸動(dòng)了我們的味蕾，就能喚起我們對(duì)于某個(gè)時(shí)期、某個(gè)地方的回憶。例如，童年時(shí)吃過(guò)的那道家常菜、在外地旅行時(shí)品嘗過(guò)的當(dāng)?shù)靥厣〕?，都能讓我們想起那個(gè)特殊的時(shí)刻。美食不僅滿足了我們的味覺需求，更能夠激發(fā)我們對(duì)過(guò)去美好時(shí)光的懷念和回憶。
最后，我認(rèn)為真正的美食需要有獨(dú)特的靈魂和故事。每一道美食背后都有一個(gè)故事，它可能是一個(gè)傳統(tǒng)的家庭配方，也可能是一位大廚的創(chuàng)意靈感。這個(gè)故事讓美食有了更多的內(nèi)涵，也使它成為了一種獨(dú)特的藝術(shù)表達(dá)。品嘗美食時(shí)，我們可以嘗試了解這道菜的故事，這樣也能增添一份更深的情感。
總的來(lái)說(shuō)，美食是一種藝術(shù)和享受，需要我們懂得珍惜和品味。美食的魅力遠(yuǎn)不僅僅限于味蕾的滿足，它還體現(xiàn)了文化、創(chuàng)意、情感等等。通過(guò)對(duì)美食的品味與探尋，我們不僅可以犒勞自己的味蕾，還能夠領(lǐng)略到豐富多彩的人類文化。在未來(lái)的美食之旅中，我將不斷探索更多的美食，感受其中的魅力與精神內(nèi)涵。讓我們一起享受美食帶來(lái)的愉悅和美好吧！
美食課總結(jié)篇十一
1、王怡婷薯?xiàng)l2.5kg25元左右
2、余楚山各種肉串、調(diào)味料50元左右
3、楊雯食用油5l（有剩余約3.5l）30元左右
4、黃澤圣肉串、雞蛋三袋，雞蛋15個(gè)（雞蛋未用）65元左右
5、胡安淇火腿腸60元左右
6、王曦皞碗筷300套100元左右
注：廚具類可再次使用，所以未計(jì)入成本
總成本：330元左右
收入：146元
盈利：146—330=—184元（虧損184元）
本次第一小組虧損184元。主要原因是原材料價(jià)格過(guò)高，但售價(jià)稍低，導(dǎo)致了虧本。這次還是因?yàn)殚_始的方案中食材安排不夠合理。比如炸薯?xiàng)l，非常之賺錢與暢銷，但開始只準(zhǔn)備了2.5kg的原材料，買到后來(lái)都沒有了。比如火腿腸，準(zhǔn)備地也很少，就導(dǎo)致了脫銷現(xiàn)象的發(fā)生。再比如肉串，原材料價(jià)格很高，但售價(jià)又比較低，所以還是虧本。以后的活動(dòng)中應(yīng)該對(duì)活動(dòng)有總體規(guī)劃，考慮到成本與售價(jià)的關(guān)系。不能到最后“空賺吆喝”甚至虧本。所以從這次活動(dòng)中應(yīng)該吸取教訓(xùn)，供后來(lái)借鑒。
本次活動(dòng)中表現(xiàn)好的同學(xué)有：王曦皞、賀旭清、鄧姝睿、丁殊睿、田小雨、羅雅涵、胡安淇、龔雪婷。這些同學(xué)一直堅(jiān)持在工作崗位上。特別是王曦皞，四個(gè)小時(shí)沒有離開崗位一步，甚至自己都沒有買美食吃。他的這種精神值得很多同學(xué)向他們學(xué)習(xí)。還有王曦皞的媽媽送來(lái)三百多雙碗筷；丁殊睿的爸爸、媽媽、王曦皞的媽媽到現(xiàn)場(chǎng)為班級(jí)烹飪美食；楊雯的媽媽、余楚山的爸爸、王怡婷的媽媽、胡安淇的媽媽為我們送來(lái)了急需的`食材。感謝這些同學(xué)和叔叔阿姨們，你們的幫助是我們前進(jìn)的'動(dòng)力！
美食課總結(jié)篇十二
云帆：生菜，火腿腸，豆皮，海帶，飲料，土豆，魔芋……
盧笛：肉丸子，魚丸子，苕粉，香腸……
雨珂：魷魚，螺絲肉，蝦仁，豆干，蘑菇……
程墨：火鍋底料
金銓：冰塊，青菜，餐具……
雨辰：碗筷，餐具……
共228元
酸梅湯，汽水，麻辣燙。
1、酸梅湯有著濃郁的傳統(tǒng)特色，清涼爽口，以0.5元每杯的價(jià)格出售，很暢銷。
2、汽水是現(xiàn)成買的，加冰后售賣很好?？墒?.5元每杯，有時(shí)甚至送，有些虧損。
3、麻辣燙的菜品種類多，花費(fèi)大。我們進(jìn)行了充分的春悲，菜品的味道很好，但因?yàn)橘u相不好，不夠吸引人。今后，我們可以帶些配料（如蔥花，芝麻）給食品添色。售賣中途，部分菜品價(jià)格定的較底，所以導(dǎo)致虧本。
王力為，云帆，張曦，雅少，文杰，雨珂，金銓。他們有的一直守在爐前專注的烹飪，出售。有的大膽，開朗，攤前熱情的招攬客人。有的在店內(nèi)任勞任怨給食品裝袋出售。其他同學(xué)也十分得力。
感謝云帆媽媽，金銓爸爸媽媽在售賣現(xiàn)場(chǎng)給予我們的大力支持！也感謝本組所有家長(zhǎng)在幕后默默的支持，你們永遠(yuǎn)是我們最堅(jiān)強(qiáng)的后盾！
1、不注意衛(wèi)生，導(dǎo)致鋪內(nèi)臟亂，美食節(jié)結(jié)束后難以收拾。
2、人員安排不合理，柜前特別擁擠。
3、沒有對(duì)食品進(jìn)行簡(jiǎn)單的包裝，賣不起價(jià)來(lái)。
4、對(duì)食品價(jià)格和數(shù)量估計(jì)不準(zhǔn)確（經(jīng)驗(yàn)有限），于是虧損較多，也有些浪費(fèi)。
1、金銓的冰塊加在飲料中很暢銷，明年可以做更多。
2、大方活潑地進(jìn)行推銷，招攬客人
美食課總結(jié)篇十三
清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，流傳于客家地區(qū)的清明粄，就是清明時(shí)節(jié)的一道特色食品。
4月2日上午，一場(chǎng)別開生面的傳統(tǒng)美食制作活動(dòng)在梅縣區(qū)新城辦程江社區(qū)金富花園小區(qū)舉行。
摘苧葉、清洗艾葉……活動(dòng)當(dāng)天，志愿者們?cè)缭玳_始準(zhǔn)備制作清明粄的原料，志愿者們各司其職，煮艾葉、和面、準(zhǔn)備蒸籠，將和好的清粄面團(tuán)一個(gè)個(gè)按壓成型，上鍋蒸煮。
不一會(huì)兒，色澤鮮綠、香氣撲鼻、軟糯彈牙的清明粄做好了。社工和志愿者將新鮮出爐清粄裝好分批入戶送至社區(qū)80歲以上老人家中，收到清明粄的長(zhǎng)輩們都很開心、很感動(dòng)，紛紛對(duì)社工和志愿者表示感謝。
同時(shí)，志愿者們也招呼小區(qū)里的爺爺奶奶們品嘗清明粄，大家吃得津津有味，邊吃邊聊，其樂融融。
據(jù)了解，此次活動(dòng)旨在傳承客家傳統(tǒng)文化，營(yíng)造社區(qū)節(jié)日氛圍，讓社區(qū)居民在做清明粄、品清明粄中體會(huì)中華文化的博大精深。
美食課總結(jié)篇十四
1、韓雯希：10斤涼粉（31元）
2、王方盺：4斤面粉（約15元）
3、王曦皞：4斤面粉（約15元）
4、魏心怡：4斤面粉（約15元）
5、胡清宇：4斤面粉，雞蛋數(shù)個(gè)（約20元）
6、帥哲辰：十個(gè)在家做好的雞蛋餅（大約5元）
7、易穎雯：6大瓶可樂（大約35元）
8、牛博：西紅柿切片一碗。蔥姜末一瓶，雞蛋數(shù)個(gè)（大約15元）
9、謝天舟：四大瓶冰鎮(zhèn)酸梅汁，火腿一大箱（大約70元）
10、劉雨田：蔥一大把，生菜一大袋，油一瓶（約30元）
11、石佳寧：醋，醬油各一瓶（大約十元）
12、班費(fèi)支出：老干媽辣椒油兩瓶，番茄醬一瓶，一個(gè)拌粉盆（大約25元）
支出共286元，共賺得254.5元，虧31.5元。
由于我們大組買的碗筷各種佐料及面粉有些根本沒有用，所以沒有算支出。其他家長(zhǎng)帶的是廚具，所以也沒有算支出。
1、雞蛋卷餅
2、涼粉
3、酸梅汁
4、汽水
1、雞蛋卷餅：雞蛋餅花費(fèi)的材料和費(fèi)用最多，但也最美味，投入了最多的汗水。帥哲辰的爺爺獨(dú)自在一個(gè)角落里為我們做煎餅，謝天舟帥哲辰一刻也沒有休息，跑前跑后為顧客推銷，感謝他們，因有你們，我們才有如此成就。唯一不足的是我們沒有經(jīng)驗(yàn)，所以買東西的份量沒有預(yù)計(jì)好，有很多剩余。
2、涼粉：以前我們沒有做過(guò)，所以做的并不夠好吃，導(dǎo)致不是特別好賣，花費(fèi)過(guò)多時(shí)間宣傳推銷。盡管如此，謝天舟父母和王方盺，韓雯希，魏心怡，牛博，一刻不離，堅(jiān)守崗位。
3、酸梅汁，汽水：本一開始，這兩樣飲品本來(lái)是附贈(zèng)的，但后來(lái)我想到這個(gè)可以用來(lái)賺錢。便發(fā)現(xiàn)這是個(gè)好點(diǎn)子，大部分的錢都由此而來(lái)。也特別感謝謝天舟父母自己在家做的酸梅汁。
父母：帥哲辰爺爺不起眼的辛苦與汗水，謝天舟父母一下午不停的忙碌及其他家長(zhǎng)在背后的奔波與付出，你們是我們最堅(jiān)強(qiáng)的后背！
同學(xué)：帥哲辰，謝天舟，王方盺，韓雯希，劉雨田不停的忙碌。左炎，孫藤，魏心怡和牛博大聲的宣傳與推銷。其他同學(xué)負(fù)責(zé)的工作，我們大組因你們而精彩！
美食課總結(jié)篇十五
1、王怡婷薯?xiàng)l2.5kg25元左右
2、余楚山各種肉串、調(diào)味料50元左右
3、楊雯食用油5l（有剩余約3.5l）30元左右
4、黃澤圣肉串、雞蛋三袋，雞蛋15個(gè)（雞蛋未用）65元左右
5、胡安淇火腿腸60元左右
6、王曦皞碗筷300套100元左右
【注：廚具類可再次使用，所以未計(jì)入成本】
總成本：330元左右
收入：146元
本次第一小組虧損184元。主要原因是原材料價(jià)格過(guò)高，但售價(jià)稍低，導(dǎo)致了虧本。這次還是因?yàn)殚_始的方案中食材安排不夠合理。比如炸薯?xiàng)l，非常之賺錢與暢銷，但開始只準(zhǔn)備了2.5kg的原材料，買到后來(lái)都沒有了。比如火腿腸，準(zhǔn)備地也很少，就導(dǎo)致了脫銷現(xiàn)象的發(fā)生。再比如肉串，原材料價(jià)格很高，但售價(jià)又比較低，所以還是虧本。以后的活動(dòng)中應(yīng)該對(duì)活動(dòng)有總體規(guī)劃，考慮到成本與售價(jià)的關(guān)系。不能到最后“空賺吆喝”甚至虧本。所以從這次活動(dòng)中應(yīng)該吸取教訓(xùn)，供后來(lái)借鑒。
本次活動(dòng)中表現(xiàn)好的同學(xué)有：王曦皞、賀旭清、鄧姝睿、丁殊睿、田小雨、羅雅涵、胡安淇、龔雪婷。這些同學(xué)一直堅(jiān)持在工作崗位上。特別是王曦皞，四個(gè)小時(shí)沒有離開崗位一步，甚至自己都沒有買美食吃。他的這種精神值得很多同學(xué)向他們學(xué)習(xí)。還有王曦皞的媽媽送來(lái)三百多雙碗筷；丁殊睿的爸爸、媽媽、王曦皞的媽媽到現(xiàn)場(chǎng)為班級(jí)烹飪美食；楊雯的媽媽、余楚山的爸爸、王怡婷的媽媽、胡安淇的'媽媽為我們送來(lái)了急需的食材。感謝這些同學(xué)和叔叔阿姨們，你們的幫助是我們前進(jìn)的動(dòng)力！
美食課總結(jié)篇十六
第x屆校園美食節(jié)于年月日在校園食堂內(nèi)成功舉行。這次活動(dòng)宣傳介紹了學(xué)院研制出的各種美食，增強(qiáng)了學(xué)生會(huì)同學(xué)們策劃、組織及應(yīng)變等各方面的能力和同學(xué)們團(tuán)結(jié)進(jìn)取的精神，豐富了全校同學(xué)們的業(yè)余校園生活，增加了大學(xué)生活的趣味性。
在活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作中，策劃部精心策劃，考慮到各方面大大小小的問(wèn)題。對(duì)于細(xì)節(jié)方面，更是提出了許多不同的意見和建議，使活動(dòng)舉辦的更加完善與精彩?；顒?dòng)中，各部門成員盡心盡力，認(rèn)真負(fù)責(zé)的按時(shí)按質(zhì)完成了工作，履行了應(yīng)盡的職責(zé)并且相互協(xié)助。做為參與這次活動(dòng)的主體，同學(xué)們積極熱情的參加了活動(dòng)。最后，在大家依依不舍下活動(dòng)劃下了完美的句號(hào)。
通過(guò)這次活動(dòng)的舉辦，充分體現(xiàn)了我們?cè)菏且粋€(gè)有組織、有紀(jì)律、團(tuán)結(jié)的大家庭。我們有理由相信，在下一屆的美食節(jié)活動(dòng)中，我們會(huì)一如既往的做好各方面的工作，更上一層樓!
但是，我們依然可以看到，整個(gè)活動(dòng)仍舊存在著一些缺點(diǎn)。
首先，我們的宣傳工作做得還不夠到位，有許多人都是在來(lái)食堂吃飯的途中經(jīng)過(guò)我們的展臺(tái)才知道學(xué)校在舉辦校園美食節(jié)這一活動(dòng)的。
第二，由于在活動(dòng)前，工作沒有井然有序地安排到每一個(gè)細(xì)節(jié)，我們準(zhǔn)備的為數(shù)不算少的食品在短短幾分鐘之內(nèi)所剩無(wú)己，使得活動(dòng)當(dāng)中有段時(shí)間幾乎成為空白，所以在這段時(shí)間前來(lái)參與活動(dòng)的同學(xué)只能掃興而反，這讓整個(gè)活動(dòng)多少留下了遺憾。
第三，由于所有食物都是定時(shí)定點(diǎn)供應(yīng)，因此幾乎所以來(lái)參加活動(dòng)的同學(xué)都只能品嘗一種到兩種食品，這樣不但我們的食品沒有很好的推銷宣傳出去，還會(huì)影響到剩余同學(xué)們參加活動(dòng)的積極性。
第四，活動(dòng)沒有保管好借來(lái)的物品，很多物品在活動(dòng)結(jié)束后都莫名其妙的消失第五，場(chǎng)內(nèi)物品混雜，沒有統(tǒng)一管理，致使浪費(fèi)了大家很多時(shí)間。
通過(guò)這次校園美食節(jié)，我們學(xué)習(xí)到了許多東西，同時(shí)也讓我們懂得了許多經(jīng)驗(yàn)和道理，相信這些寶貴經(jīng)驗(yàn)不論是對(duì)今后的學(xué)習(xí)還是工作都將大有幫助。
第x屆校園美食節(jié)在學(xué)生的心中留下來(lái)一個(gè)美好的回憶，讓許多學(xué)生久久難忘;在下一屆的校園美食節(jié)中，我們會(huì)達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，爭(zhēng)取做的更好!更完美!!!
美食節(jié)活動(dòng)總結(jié)范文
美食課總結(jié)篇十七
清明節(jié)將至，在這個(gè)“氣清景明”的節(jié)氣中，人們既要掃墓祭祖、紀(jì)念祖先，也是親近自然、踏青游玩的時(shí)節(jié)。近日，永輝開啟“清明新食尚”主題活動(dòng)，通過(guò)打造時(shí)令美味、踏青燒烤、春日特飲、春游零食等專區(qū)，展開線上線下全渠道多品類的優(yōu)惠促銷，爆款商品價(jià)格直降，春日美味同享。
眾多美食中，青團(tuán)作為清明節(jié)前的傳統(tǒng)美食，c位非它莫屬。為滿足不同消費(fèi)者的喜好，永輝應(yīng)季上線了各色口味的青團(tuán)。除了傳統(tǒng)的芝麻、豆沙、蛋黃肉松餡，還有紫薯、抹茶，以及草莓、芒果等網(wǎng)紅水果餡。一口下去，餡料的香甜軟糯與艾草的自然清香完美融合。
正值全國(guó)各地葉類菜集中出產(chǎn)，永輝的時(shí)令春菜也在全國(guó)上市，馬蘭頭、薺菜、蠶豆、香椿、秋葵……田間蔬菜從產(chǎn)地新鮮抵達(dá)家庭餐桌，春天的味道由此收藏。
永輝自有品牌的產(chǎn)品也紛紛助陣。永輝農(nóng)場(chǎng)手撕鳳梨、秒開椰青先后驚喜上市。兩款產(chǎn)品分別從海南瓊海與泰國(guó)專屬林場(chǎng)源頭直采，一口就能嘗到源頭鮮甜，感受海島春夏風(fēng)情。
此外，饞大獅也推出“出游季”特色活動(dòng)。饞大獅爆米花、虎皮鳳爪、乳酸菌、堅(jiān)果系列等多款適合出游的產(chǎn)品火熱促銷，讓踏青出游活力滿滿，暢享美好時(shí)光。
值得一提的是，在注重商品優(yōu)化之外，永輝也不斷圍繞消費(fèi)場(chǎng)景，通過(guò)門店升級(jí)營(yíng)造磅礴春意。在日前開業(yè)的詠悅匯酒庫(kù)首家沉浸式體驗(yàn)店——福州泰禾廣場(chǎng)旗艦店中，琳瑯滿目的商品陳列、高矮交錯(cuò)的色彩裝置、暈出香味的復(fù)古吧臺(tái)以及面帶春風(fēng)的服務(wù)人員呈現(xiàn)眼前；現(xiàn)場(chǎng)還推出春日特調(diào)酒水供品嘗，打造了一場(chǎng)活力繽紛的春日游園會(huì)。
美食課總結(jié)篇一
本學(xué)期，社團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班認(rèn)真履行崗位職責(zé)，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
一是認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好社團(tuán)干部招新、社團(tuán)招新活動(dòng)、社團(tuán)檔案整理登記事務(wù)，成功策劃組織了“餃餃者”包餃子大賽和“果蔬”大比拼。二是富于創(chuàng)新地完成了社團(tuán)招新的工作。積極主動(dòng)地和其他社團(tuán)一起宣傳活動(dòng)，為同學(xué)們能夠更好的了解和參加活動(dòng)。三是積極主動(dòng)地完成了社聯(lián)和團(tuán)委交代的各項(xiàng)事務(wù)。
本學(xué)期，社團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班對(duì)自身嚴(yán)格要求，始終把服務(wù)人民、舍得付出、艱苦奮斗作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)、腳踏實(shí)地、埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)校規(guī)、工作準(zhǔn)則，團(tuán)結(jié)同學(xué)，謙虛謹(jǐn)慎，主動(dòng)接受來(lái)自各方面的意見，不斷改進(jìn)工作;并規(guī)范社團(tuán)干部的作風(fēng)，使工作能夠順利開展，使社團(tuán)的干部作用更加具象，有利于往后工作的開展和社團(tuán)主流意識(shí)的建設(shè)。
總之，本學(xué)期，社團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班做了一定的工作，也取得了一些成績(jī)，但距老師和同學(xué)們的要求還有不少的差距，主要是對(duì)社團(tuán)活動(dòng)的前后期宣傳力度欠缺、社團(tuán)活動(dòng)條件的爭(zhēng)取不足和組織效率不夠高。在下學(xué)期，領(lǐng)導(dǎo)班將著力培養(yǎng)干部團(tuán)體整體素質(zhì)與能力;貫徹一般號(hào)召與個(gè)別指導(dǎo)，完善督促整個(gè)社團(tuán)健康、高速發(fā)展;加強(qiáng)外聯(lián)交流宣傳工作，打造淮師一品牌社團(tuán)并推廣至其他學(xué)生群體。
在今后的工作中，我美食協(xié)會(huì)將發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，以對(duì)工作高度負(fù)責(zé)的精神，腳踏實(shí)地，盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作，進(jìn)一步強(qiáng)化職責(zé)意識(shí)，在培養(yǎng)社團(tuán)干部上下功夫，增強(qiáng)事業(yè)心和責(zé)任感，認(rèn)真做好職責(zé)范圍內(nèi)和老師交辦的工作任務(wù)，埋頭苦干,奮發(fā)進(jìn)取，追求卓越，充分發(fā)揮社團(tuán)干部的帶頭作用，努力創(chuàng)造一流的工作業(yè)績(jī)。培養(yǎng)下一代合格的社團(tuán)干部，不辜負(fù)老師和同學(xué)們們對(duì)我們的期望。
時(shí)間過(guò)的很快，一晃而去永不回頭，昨天的苦與樂將成為過(guò)去，我們要面對(duì)的不是昨天，也不是明天而是現(xiàn)在，又工作了一年了，在這一年中可以說(shuō)是餐廳經(jīng)營(yíng)不平凡的一年了，在面對(duì)著上半年的淡季與下半年旺季的接待任務(wù)中，通過(guò)餐廳領(lǐng)導(dǎo)和員工們的共同努力下，終于完成了酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和各項(xiàng)會(huì)議，宴會(huì)，等接待任務(wù)，同時(shí)在這一年中我也收獲了不少知識(shí)，和自己在工作中存在的不足，現(xiàn)在本人將10年工作總結(jié)和2015年計(jì)劃匯報(bào)如下：
在這一年來(lái)，在大家的齊心協(xié)力下，在衛(wèi)生和服務(wù)兩個(gè)方面已取得了一定的成績(jī)，但在細(xì)節(jié)方面還存在一些不足。在工作上還有很多東西需要學(xué)習(xí)，需要不斷的充實(shí)自己，不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步。有時(shí)候看問(wèn)題看得不夠透徹，容易把問(wèn)題理想化，所以就會(huì)導(dǎo)致和實(shí)際情況產(chǎn)生偏差。還有在日常的管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到影響。所以，在今后的工作和學(xué)習(xí)中，要時(shí)刻注意自身的不足，不斷提高自身的工作能力，更好的去完成部門以及上級(jí)安排其他的各項(xiàng)工作。
美食課總結(jié)篇二
盧笛：肉丸子，魚丸子，苕粉，香腸……。
雨珂：魷魚，螺絲肉，蝦仁，豆干，蘑菇……。
程墨：火鍋底料。
金銓：冰塊，青菜，餐具……。
雨辰：碗筷，餐具……。
：共228元。
酸梅湯，汽水，麻辣燙。
1.酸梅湯有著濃郁的傳統(tǒng)特色，清涼爽口，以0.5元每杯的價(jià)格出售，很暢銷。
2.汽水是現(xiàn)成買的，加冰后售賣很好?？墒?.5元每杯，有時(shí)甚至送，有些虧損。
3.麻辣燙的菜品種類多，花費(fèi)大。我們進(jìn)行了充分的春悲，菜品的味道很好，但因?yàn)橘u相不好，不夠吸引人。今后，我們可以帶些配料（如蔥花，芝麻）給食品添色。售賣中途，部分菜品價(jià)格定的較底，所以導(dǎo)致虧本。
王力為，云帆，張曦，雅少，文杰，雨珂，金銓。他們有的一直守在爐前專注的烹飪，出售。有的大膽，開朗，攤前熱情的招攬客人。有的在店內(nèi)任勞任怨給食品裝袋出售。其他同學(xué)也十分得力。
感謝云帆媽媽，金銓爸爸媽媽在售賣現(xiàn)場(chǎng)給予我們的大力支持！也感謝本組所有家長(zhǎng)在幕后默默的支持，你們永遠(yuǎn)是我們最堅(jiān)強(qiáng)的后盾！
1．不注意衛(wèi)生，導(dǎo)致鋪內(nèi)臟亂，美食節(jié)結(jié)束后難以收拾。
2．人員安排不合理，柜前特別擁擠。
3．沒有對(duì)食品進(jìn)行簡(jiǎn)單的包裝，賣不起價(jià)來(lái)。
4．對(duì)食品價(jià)格和數(shù)量估計(jì)不準(zhǔn)確（經(jīng)驗(yàn)有限），于是虧損較多，也有些浪費(fèi)。
1.金銓的冰塊加在飲料中很暢銷，明年可以做更多。
2.大方活潑地進(jìn)行推銷，招攬客人。
美食課總結(jié)篇三
xx年?yáng)|南亞國(guó)際旅游美食節(jié)于xx月xx日在xx經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)隆重開幕，xx月xx日?qǐng)A滿閉幕，歷時(shí)十一天。由xx市人民政府主辦，xx市旅游局、xx經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會(huì)承辦。在社會(huì)各界的關(guān)心支持下，經(jīng)美食節(jié)組委會(huì)全體工作人員、參展商的共同努力和扎實(shí)工作，我們圓滿完成了各項(xiàng)工作?，F(xiàn)將本單位工作情況總結(jié)如下：
1、接待情況?；顒?dòng)期間，我們公共投資評(píng)審中心共接待xx市評(píng)審中心、xx區(qū)財(cái)政評(píng)審中心及經(jīng)開區(qū)評(píng)審中心領(lǐng)導(dǎo)及工作人員共50人。2、各項(xiàng)活動(dòng)舉辦情況及主要特點(diǎn)。
(1)開幕式熱烈隆重。自治區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、開發(fā)區(qū)管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)班子以及各地嘉賓、參會(huì)代表等參加了開幕式。
(2)活動(dòng)規(guī)模宏大，內(nèi)容豐富多彩。本屆美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)設(shè)有東南亞美食大都會(huì)、中華精品美食展區(qū)、廣西風(fēng)味美食展區(qū)、南寧東南亞糕點(diǎn)展區(qū)、名牌啤酒歡樂街、旅游商品展區(qū)等六大特色展區(qū)，標(biāo)準(zhǔn)展位151個(gè)，政府展位20個(gè)。同時(shí)，本屆美食節(jié)主要活動(dòng)內(nèi)容有：xx東南亞國(guó)際旅游美食開幕式及美食之最世界印尼糕王品嘗會(huì)、東南亞美食大都會(huì)、中華精品美食展區(qū)、廣西風(fēng)味美食展區(qū)、南寧東南亞名糕點(diǎn)展銷區(qū)、南寧-東南亞名牌啤酒飲料歡樂街、中國(guó)-東盟特色旅游商品展區(qū)。
(3)宴會(huì)盛大歡慶。活動(dòng)期間舉辦了風(fēng)起東南亞，情歸新僑城”——xx東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)開幕式晚會(huì)、“最炫民族風(fēng)”東南亞風(fēng)情廣場(chǎng)舞文藝表演、萬(wàn)人唱龍歌、“綠城歌臺(tái)”美食節(jié)專場(chǎng)表演、“見證世界吉尼斯”中華奇人奇藝絕技表演、廣西著名民間非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文藝展演、“活色生香”南寧-東南亞綠色美食比基尼模特展示、“游戲之王”珠江啤酒pk賽、“美食尋寶大闖關(guān)”免費(fèi)吃喝拿獎(jiǎng)品、陸?？蘸侥Ｕ故炯艾F(xiàn)場(chǎng)表演。
1、領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)，是確?；顒?dòng)如期順利舉辦的重要保證。本次活動(dòng)籌備時(shí)間短，工作量大，不可預(yù)見因素多。開發(fā)區(qū)管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)都高度重視，建立健全了組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，統(tǒng)籌安排。組委會(huì)定時(shí)召開協(xié)調(diào)會(huì)，分管領(lǐng)導(dǎo)及部門領(lǐng)導(dǎo)每次親自到會(huì)，指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作，在領(lǐng)導(dǎo)的'高度重視下，各部門的大力支持下，場(chǎng)地建設(shè)如期完工，活動(dòng)得以順利舉辦。
2、當(dāng)機(jī)立斷，隨機(jī)應(yīng)變，是確保各項(xiàng)任務(wù)圓滿完成的關(guān)鍵。
本屆活動(dòng)，由南寧市人民政府主辦，南寧市旅游局、南寧-東盟經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會(huì)承辦。
(1)主動(dòng)出擊，完成招商招展任務(wù)。各部門通過(guò)發(fā)函、傳真等形式，主動(dòng)與多家公司取得聯(lián)系，采取各項(xiàng)優(yōu)惠措施，促使招商招展任務(wù)順利完成。(2)采取措施，加大宣傳力度。制定宣傳計(jì)劃，召開新聞媒體會(huì)議等，通過(guò)大量宣傳，堅(jiān)定了參展商的信心，提高了活動(dòng)認(rèn)知度。
(3)調(diào)整分工，各部門通力配合完成各項(xiàng)重大活動(dòng)。幾個(gè)重大宴請(qǐng)、活動(dòng)分別由幾個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的單位負(fù)責(zé)，確保重點(diǎn)活動(dòng)的順利舉辦。在各部門的通力配合下，各項(xiàng)重大活動(dòng)獲得了成功。
3、群策群力，萬(wàn)眾一心，確保各項(xiàng)工作正常的開展。
本次活動(dòng)工作中，各成員單位大力支持，積極工作，群策群力，確保了各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn)，活動(dòng)順利舉辦。
本次活動(dòng)工作量之多常人難以想象，工作壓力之大、決策變化之快非常人能承受，但是，在開發(fā)區(qū)管委會(huì)各層領(lǐng)導(dǎo)的正確組織下，我們各工作小組以高度的政治責(zé)任感，克服重重困難，無(wú)怨無(wú)悔的加班加點(diǎn)做好工作，使得本次美食節(jié)活動(dòng)得以圓滿的舉辦成功。
4、細(xì)致周到，熱情服務(wù)，高質(zhì)量做好接待工作。
本次接待工作實(shí)行統(tǒng)一接送參會(huì)代表，統(tǒng)一安排食宿，統(tǒng)一租用車輛調(diào)配使用的原則進(jìn)行接待。
為做好接待工作，管委會(huì)成立接待綜合組和交通組，接待綜合組制定了詳細(xì)的接待保障方案和行程安排，提前聯(lián)系賓館，與接待賓館簽訂使用協(xié)議，做好賓館分配和用餐安排，召開接待工作會(huì)議做好聯(lián)絡(luò)員培訓(xùn)工作，各單位接待人員能夠盡早熟悉情況做好接待工作。
本次活動(dòng)規(guī)格高，規(guī)模大，工作量大，接待量大，但籌備時(shí)間短，工作人員相對(duì)少，難以細(xì)致周全做好各項(xiàng)工作，建議改善。
美食課總結(jié)篇四
第一次一手辦活動(dòng)，這樣的活動(dòng)也是我在部門里辦的第一次，難免有好多不足之處。總的說(shuō)來(lái)，此次活動(dòng)辦得還比較成功，細(xì)節(jié)方面要是考慮的周全些就更好了。下面對(duì)其全面總結(jié)：
在筆試的宣傳上，對(duì)本部門的干事進(jìn)行宣傳前的培訓(xùn)，交代清活動(dòng)主旨、活動(dòng)意義、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)、活動(dòng)概況、活動(dòng)形式及活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)等。向干事們說(shuō)清宣傳時(shí)的注意事項(xiàng)。由于是他們第一次下班宣傳，對(duì)他們說(shuō)的比較詳細(xì)。宣傳后，問(wèn)他們當(dāng)時(shí)的情況及同學(xué)們的反應(yīng)，結(jié)果還好，但不盡如人意。主要是因?yàn)樵谛麄鲿r(shí)，我部干事沒有充分調(diào)動(dòng)同學(xué)們的興趣，可能由于下班宣傳時(shí)間有限和同學(xué)們交流較少，導(dǎo)致報(bào)名人數(shù)不算太多，有個(gè)別同學(xué)對(duì)活動(dòng)的有些情況不太了解而電話咨詢。當(dāng)然其主要是我沒有給部門干事細(xì)節(jié)方面以太多指導(dǎo)；在活動(dòng)的前期準(zhǔn)備上，給干事布置任務(wù)時(shí)，雖然任務(wù)分配得沒問(wèn)題，但給的時(shí)間不太充足，出的試卷中有部分是不合主題的，可能是在布置任務(wù)時(shí)重點(diǎn)沒有強(qiáng)調(diào)清楚。要他們用郵件以附件形式發(fā)給我，暴露出有部分干事不會(huì)發(fā)電子郵件，計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)薄弱；在活動(dòng)組織上，試卷的印制上沒有差錯(cuò)，在考場(chǎng)分配時(shí)，出現(xiàn)了一點(diǎn)小狀況，本想用兩個(gè)大教室做考場(chǎng)的，但到同學(xué)們進(jìn)考場(chǎng)時(shí)，出現(xiàn)了座位不夠，于是就調(diào)用了最近的一個(gè)小教室，危機(jī)解決。考場(chǎng)分配時(shí)，與副部長(zhǎng)有過(guò)交流，我們一致認(rèn)為兩個(gè)大教室夠用了，但結(jié)果不如人料，好在當(dāng)晚沒有上自習(xí)。由此我們知道了有好多事不能想當(dāng)然地認(rèn)為，尤其是事情的細(xì)節(jié)上；在考試過(guò)程中，參加考試的同學(xué)們令我滿意，其本上都到齊了，不能參加考試的都打電話請(qǐng)了假?？荚囘^(guò)程中，有個(gè)別的干事的表現(xiàn)不太好，沒有把監(jiān)考的位置做好，沒有嚴(yán)格要求自己的意識(shí)；在后期工作中，改卷的干事表現(xiàn)不錯(cuò)，按時(shí)完成任務(wù)?？偟膩?lái)說(shuō)，筆試活動(dòng)進(jìn)行順利，雖有瑕疵但沒有影響到整個(gè)活動(dòng)。
在前期的宣傳上，通過(guò)張貼海報(bào)和群發(fā)短信或電話通知的`方式，保證了每位入選的參賽選手知道了第二輪的“水果拼盤”的活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)，個(gè)人覺得在這方面上做得不錯(cuò)。在宣傳、貼海報(bào)的過(guò)程中，感覺到從部門到部門的合作中有些繁瑣，比如部門到宣傳部的過(guò)程中，本部門要自備材料送往宣傳部，理由是宣傳部的材料經(jīng)費(fèi)不能報(bào)銷。但各部門辦活動(dòng)所用的經(jīng)費(fèi)到最后都會(huì)報(bào)銷的，最后結(jié)果都是一樣的，宣傳所用的材料費(fèi)用還是報(bào)銷了，只是通過(guò)各部門每次活動(dòng)時(shí)的結(jié)算中報(bào)銷的。結(jié)果一樣，但走了更長(zhǎng)的程序，迫使工作效率降低了。在選手的介紹中，利用雙休的時(shí)間空擋，給每位選手開了個(gè)小會(huì)，詳細(xì)介紹了第二輪“水果拼盤”比賽的流程及詳細(xì)比賽規(guī)則，并當(dāng)場(chǎng)解答各選手的疑問(wèn)，保證各位選手對(duì)比賽規(guī)則及流程都很熟悉，以便讓選手們更好地發(fā)揮。在活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作中，在準(zhǔn)備工作中用的時(shí)間相對(duì)來(lái)說(shuō)多些，因?yàn)闇?zhǔn)備工作包括許多零零碎碎的事情，比如買裝飾材料、借設(shè)備、連聯(lián)系主持人現(xiàn)場(chǎng)秩序維持、工作人員的任務(wù)分配等等。在比賽中，比賽時(shí)間向后推遲了十分鐘，因?yàn)橛^眾方面和主持人方面沒有準(zhǔn)備好。整個(gè)比賽過(guò)程一切正常。比賽過(guò)程中也有一些沒有考慮到的問(wèn)題，主要是細(xì)節(jié)方面，還有觀眾的秩序不盡如人意，比想象中差一些，因?yàn)槊朗炒筚惖乃幢P比賽不需要選手在臺(tái)上講些什么、進(jìn)行才藝展示，而是選手專心地制作拼盤。這樣自然不能引起觀眾的持續(xù)關(guān)注，臺(tái)上選手的表現(xiàn)各異，觀眾對(duì)此有不同的想法自然少不了交流，雖然主持人在提醒，但效果并不能維持多長(zhǎng)時(shí)間。還有主持人方面，由于時(shí)間關(guān)系主持人找得有些倉(cāng)促，沒有和主持人有太多的交流，主持人與主持人之間交流時(shí)間也很有限。總的來(lái)說(shuō)，水果拼盤活動(dòng)辦得還不錯(cuò)，之所以這么說(shuō)是因?yàn)槲易鳛樵u(píng)委參加了外語(yǔ)系舉辦的同樣的比賽，在我看來(lái)，他們辦得沒有我們好，不論是主持人方面還是觀眾評(píng)委方面。值得借鑒的是他們借用的是多媒體教室，可以在選手制作過(guò)程中播放一點(diǎn)音樂。在此次活動(dòng)的一手舉辦中體會(huì)頗多，首先要有責(zé)任心，要有一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì)，要有一個(gè)一個(gè)得力助手，其次，要多想有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教，那樣會(huì)得到以外的收獲。這次活動(dòng)的不足之處主要在細(xì)節(jié)方面沒有考慮的完全。
美食課總結(jié)篇五
美食總結(jié)心得體會(huì)，是一個(gè)讓我深感收益匪淺的經(jīng)歷。在這個(gè)過(guò)程中，我不僅品嘗了各種口味的美食，還領(lǐng)略了每種食物背后的文化和故事。通過(guò)總結(jié)，我認(rèn)識(shí)到美食不僅是對(duì)味覺的挑戰(zhàn)，更是一種對(duì)生活的感悟，下面我將總結(jié)我這段時(shí)間來(lái)的心得體會(huì)。
第二段：發(fā)現(xiàn)美食的樂趣
對(duì)于美食的樂趣，我深有體會(huì)。從一杯醒腦的咖啡，到一碗煲湯中的細(xì)膩味道，每一次品嘗都是一次享受。通過(guò)對(duì)各種美食的品味和探求，我發(fā)現(xiàn)了舌尖上的樂趣，從而更加熱愛生活。經(jīng)過(guò)品嘗世界各地的美食，我發(fā)現(xiàn)不同的文化背景和地理環(huán)境造就了各種獨(dú)具特色的美食，這使我更加對(duì)不同文化和地域抱有好奇和尊重之心。
第三段：了解美食背后的文化和故事
每一道美食都有它獨(dú)特的背后故事，讓人對(duì)美食有了更深的理解和欣賞。例如，在中國(guó)，火鍋是冬季的傳統(tǒng)美食，它代表了家庭團(tuán)聚的溫暖和孝道的傳統(tǒng)觀念；而在日本，壽司則是一種細(xì)致之美的體現(xiàn)，它代表了日本人對(duì)食物的敬畏和尊重。通過(guò)了解美食背后的文化和故事，我更加能夠用心品味每一道美食，也更加懂得感恩生活中的每一餐。
第四段：發(fā)現(xiàn)健康與美食的平衡
在總結(jié)美食的心得體會(huì)中，我也逐漸認(rèn)識(shí)到了健康飲食的重要性。盡管美食的味道誘人，但我們不能只顧著享受口味而忽視了營(yíng)養(yǎng)平衡和身體健康。通過(guò)多方面的嘗試，我發(fā)現(xiàn)了一些既美味又健康的食物組合，例如水果搭配酸奶，以及烹飪方法的選擇。我深信，只有在健康的狀態(tài)下，才能更好地享受美食的樂趣。
第五段：分享美食的快樂
美食總結(jié)心得體會(huì)，讓我不僅能夠品味美食，還能與他人分享快樂。通過(guò)與朋友家人一起品味美食，我們可以共同分享那一份滿足和快樂。此外，在社交媒體上分享自己的美食心得也成為了一種流行趨勢(shì)，通過(guò)這種方式，我們可以與更多的人分享獨(dú)特的美食文化和故事。美食不僅僅是一道菜品，更是一種社交與交流的媒介，它能夠把人們聚集在一起，共同享受美好時(shí)光。
總結(jié)心得體會(huì)，讓我對(duì)美食有了更深層次的認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)。無(wú)論是品味美食的樂趣，還是了解美食背后的文化和故事，我都體會(huì)到了美食的魅力所在。通過(guò)發(fā)現(xiàn)健康與美食的平衡，我不僅可以享受美食的美味，還可以保持身體健康。最后，我愿意與更多人分享美食的快樂，將美食的魅力傳遞給更多人，讓大家一起品味生活中的美好。
美食課總結(jié)篇六
一年一度的校園美食節(jié)活動(dòng)于4月23日在學(xué)生大食堂成功舉辦。這次活動(dòng)宣傳了校園的健康飲食文化，豐富了大學(xué)生的業(yè)余校園生活，加強(qiáng)了科大理工學(xué)院工作外延發(fā)展，讓大學(xué)校園的學(xué)生活動(dòng)逐步融入社會(huì)!
作為院生活部的成員，我們看到了在這次活動(dòng)中，各個(gè)成員盡職盡責(zé)，認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好本職工作。在部長(zhǎng)們的帶領(lǐng)下，我們精心策劃，考慮到前期宣傳、準(zhǔn)備場(chǎng)地、購(gòu)買材料、娛樂環(huán)節(jié)等各方面。在討論時(shí)，各位干事積極發(fā)言，在細(xì)節(jié)方面，更是提出了各種不同的創(chuàng)意，是活動(dòng)更加豐富。在活動(dòng)中，各個(gè)小組認(rèn)真履行各組職責(zé)并相互幫助，加派人手維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，是選手公平、公正、公開地比賽。通過(guò)這次活動(dòng)，增強(qiáng)了我們的應(yīng)變及組織能力，更充分體現(xiàn)了院生活部是一個(gè)有組織、有紀(jì)律、團(tuán)結(jié)的大集體。我們相信，在以后的日子里，我們還會(huì)一如既往的做好同學(xué)與學(xué)校之間的橋梁，反應(yīng)同學(xué)們的意見，配合學(xué)校的各項(xiàng)工作。
作為這次活動(dòng)的主體，同學(xué)們洋溢著青春的活力，積極參加活動(dòng)。通過(guò)最后的成品，看到了他們較強(qiáng)的動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神，他們可以用蔬菜做成遠(yuǎn)航之帆，做成一個(gè)個(gè)栩栩如生的小人，完美的詮釋了傳承美食文化，構(gòu)建和諧校園這一思想。他們有一顆熱愛祖國(guó)的心，用香蕉做蠟燭，用火龍果做燈，用楊桃做星星，不僅為大家?guī)?lái)了一場(chǎng)視覺與味覺的雙重盛宴，而且也心系災(zāi)區(qū)為玉樹祈福。
在大學(xué)階段，完美在學(xué)好文化課的基礎(chǔ)上，也要培養(yǎng)我們的動(dòng)手能力，創(chuàng)造能力和交際能力，也要關(guān)注社會(huì)動(dòng)態(tài)，以便在今后能更快適應(yīng)社會(huì)，建立人際關(guān)系，更好的勝任工作。
成功舉辦這次活動(dòng)離不開學(xué)校和后勤的大力支持，學(xué)校團(tuán)委為了鼓勵(lì)學(xué)生參加活動(dòng)，設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)。團(tuán)委張老師作為學(xué)校代表欣賞了參賽者的作品并對(duì)其連連稱贊。學(xué)校提供這樣的平臺(tái)，培養(yǎng)全面發(fā)展的人才，使資源得到充分利用，為教育貢獻(xiàn)了自己的力量。這次活動(dòng)的各種餐具都是由后勤提供，后勤部解決學(xué)生的吃飯問(wèn)題，提供了一個(gè)良好的就餐環(huán)境，保證安全衛(wèi)生的飯菜。為了配合這次活動(dòng)，后勤提供餐券作為獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)也烹飪出幾種不同的菜肴，與參賽選手交流經(jīng)驗(yàn)使選手們更好的體會(huì)到美食節(jié)的樂趣，充分展示了后勤全體員工，銳意進(jìn)取服務(wù)廣大師生的精神。
這次校園美食節(jié)，我們學(xué)到了很多東西，同時(shí)也明白了許多道理，院生活部各個(gè)干事認(rèn)真主動(dòng)按時(shí)按質(zhì)完成本職工作，本著互相學(xué)習(xí)，團(tuán)結(jié)進(jìn)取的精神通過(guò)參賽選手我們認(rèn)識(shí)到了創(chuàng)造性的重要，相信這些寶貴經(jīng)驗(yàn)不論是對(duì)今后的學(xué)習(xí)還是工作將大有裨益。
美食課總結(jié)篇七
2、余楚山各種肉串、調(diào)味料50元左右。
3、楊雯食用油5l（有剩余約3.5l）30元左右。
4、黃澤圣肉串、雞蛋三袋，雞蛋15個(gè)（雞蛋未用）65元左右。
5、胡安淇火腿腸60元左右。
6、王曦皞碗筷300套100元左右。
【注：廚具類可再次使用，所以未計(jì)入成本】。
總成本：330元左右。
收入：146元。
本次第一小組虧損184元。主要原因是原材料價(jià)格過(guò)高，但售價(jià)稍低，導(dǎo)致了虧本。這次還是因?yàn)殚_始的方案中食材安排不夠合理。比如炸薯?xiàng)l，非常之賺錢與暢銷，但開始只準(zhǔn)備了2.5kg的原材料，買到后來(lái)都沒有了。比如火腿腸，準(zhǔn)備地也很少，就導(dǎo)致了脫銷現(xiàn)象的發(fā)生。再比如肉串，原材料價(jià)格很高，但售價(jià)又比較低，所以還是虧本。以后的活動(dòng)中應(yīng)該對(duì)活動(dòng)有總體規(guī)劃，考慮到成本與售價(jià)的關(guān)系。不能到最后“空賺吆喝”甚至虧本。所以從這次活動(dòng)中應(yīng)該吸取教訓(xùn)，供后來(lái)借鑒。
本次活動(dòng)中表現(xiàn)好的同學(xué)有：王曦皞、賀旭清、鄧姝睿、丁殊睿、田小雨、羅雅涵、胡安淇、龔雪婷。這些同學(xué)一直堅(jiān)持在工作崗位上。特別是王曦皞，四個(gè)小時(shí)沒有離開崗位一步，甚至自己都沒有買美食吃。他的這種精神值得很多同學(xué)向他們學(xué)習(xí)。還有王曦皞的媽媽送來(lái)三百多雙碗筷；丁殊睿的爸爸、媽媽、王曦皞的媽媽到現(xiàn)場(chǎng)為班級(jí)烹飪美食；楊雯的媽媽、余楚山的爸爸、王怡婷的媽媽、胡安淇的媽媽為我們送來(lái)了急需的食材。感謝這些同學(xué)和叔叔阿姨們，你們的幫助是我們前進(jìn)的動(dòng)力！
美食課總結(jié)篇八
1、接受主管指派的工作，全權(quán)負(fù)責(zé)本班組的工作。
2、隨時(shí)檢查本組員工的工作表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，發(fā)揮帶頭作用。準(zhǔn)確地為賓客提供最佳服務(wù)。
3、檢查本組員工的儀表儀容，達(dá)不到要求和標(biāo)準(zhǔn)的不能上崗。
4、定期參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
5、根據(jù)客情，安排好員工的工作班次，負(fù)責(zé)對(duì)本班組員工進(jìn)行考勤。
6、處理服務(wù)中發(fā)生的問(wèn)題和客人投訴，并向餐廳主管匯報(bào)，準(zhǔn)時(shí)列席班前會(huì)。
2018年是讓人充滿夢(mèng)想，充滿希望的一年，我希望自己可以在工作上有所進(jìn)步，能夠發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，希望部門工作能有所提升，同樣在自己的職業(yè)生涯中，能夠?qū)W到更多知識(shí)，提高自己的綜合素質(zhì)。所以有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)計(jì)劃：
一、在新的一年里，要更好的去落實(shí)我們?cè)械男l(wèi)生制度以及我們的工作流程，使我們的工作能夠更上一個(gè)臺(tái)階。
二、管理目標(biāo)：加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)，強(qiáng)化工作流程的管理，實(shí)現(xiàn)酒店標(biāo)準(zhǔn)化管理，提高客人的滿意度。
三、提高自己的管理水平，增加自己對(duì)酒店服務(wù)的知識(shí)面，苦練內(nèi)功，提升內(nèi)涵。
四、加強(qiáng)員工的工作紀(jì)律，因?yàn)榧o(jì)律是我們做好每項(xiàng)工作的基礎(chǔ)。
五、提高員工的服務(wù)態(tài)度，加強(qiáng)員工的禮貌禮節(jié)，因?yàn)榉?wù)態(tài)度是酒店的生命線，而禮貌禮節(jié)又是服務(wù)態(tài)度的基本點(diǎn)。
六、加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn)，提高員工實(shí)際操作的能力，使工作更加規(guī)范化。
七、培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神，打造和諧、快樂、共同進(jìn)步而且又健康的團(tuán)隊(duì)。
八、培養(yǎng)員工節(jié)約能源的意識(shí)，杜絕浪費(fèi)，減少酒店開支。
九、加強(qiáng)與各部門之間的溝通與協(xié)調(diào)，避免造成工作的脫節(jié)。
十、提高自身解決問(wèn)題，處理事情的能力，可以通過(guò)溝通交流或?qū)W習(xí)提高自己。
美食課總結(jié)篇九
根據(jù)南開教育局本學(xué)期工作部署，同時(shí)為了提高幼兒膳食質(zhì)量，我園于20xx年11月份開展了金牌美食街展示活動(dòng)。我園本著將此項(xiàng)活動(dòng)做細(xì)、做實(shí)的原則，力求讓家長(zhǎng)了解自然、常態(tài)的幼兒園膳食工作。為此幼兒園進(jìn)行周密部署，活動(dòng)分為三個(gè)階段進(jìn)行：
為了這次活動(dòng)的參與度，我園首先進(jìn)行宣傳，召開了各年齡班家長(zhǎng)會(huì)，以"曬曬我的招牌菜"為活動(dòng)主題，向全園家長(zhǎng)征集孩子們愛吃的家常菜，然后將菜品的實(shí)物照片及配料上傳到幼兒園郵箱。園內(nèi)老師也紛紛亮出了自己的拿手菜，為這次活動(dòng)提供了很多實(shí)用性素材。
我園拉開了美食周的序幕，每餐膳食成品都拍成照片，并錄制了幼兒進(jìn)餐環(huán)節(jié)視頻，上傳網(wǎng)上。同時(shí)，園內(nèi)自己動(dòng)手制作展牌向社區(qū)展示幼兒園每日食譜，得到了家長(zhǎng)好評(píng)。
通過(guò)這次展示活動(dòng)，我們聽到了家長(zhǎng)的建議，找到了幼兒園膳食搭配中存在的不足，明確了改進(jìn)的辦法。同時(shí)，也從家長(zhǎng)提供的家庭菜肴中發(fā)現(xiàn)了值得借鑒的亮點(diǎn)，為今后幼兒園膳食工作的改進(jìn)提供了參考。
總之，通過(guò)這次活動(dòng)，讓家長(zhǎng)了解幼兒在園的生活情況，多途徑發(fā)掘家園共育渠道，為促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展提供的必要的保障。
美食課總結(jié)篇十
美食作為一種文化，承載著人們對(duì)于味蕾的追求和對(duì)生活品質(zhì)的追求。無(wú)論是品味各地的特色小吃，還是享受高雅的餐廳美食，美食總能讓人們流連忘返。在多年的美食之旅中，我積累了一些經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)，下面就和大家分享一下。
首先，我認(rèn)為美食是一種享受，而不僅僅是填飽肚子。品嘗美食需要懂得細(xì)細(xì)品味，探尋其中的精妙之處。例如，在品嘗一道海鮮美食時(shí)，我們應(yīng)該感受到海鮮的鮮美和細(xì)膩，而不只是嘴巴被填滿。品嘗美食不僅僅是滿足食欲，更是一種藝術(shù)的享受。只有將美食視為一種感官和心靈的愉悅，我們才能真正領(lǐng)略其中的魅力。
其次，美食不僅體現(xiàn)在味道上，還有在創(chuàng)意和食材選擇上的巧妙運(yùn)用。只有將食材的特點(diǎn)發(fā)掘出來(lái)，用創(chuàng)意的方式呈現(xiàn)給人們，才能打動(dòng)人心。例如，一道看似簡(jiǎn)單的沙拉，如果使用新鮮的食材，搭配出色的醬料，再加上獨(dú)特的裝飾，就能成為一道引人入勝的美食。創(chuàng)意和食材選擇共同決定了一道菜的獨(dú)特之處，這也是美食的魅力所在。
再次，美食的價(jià)值不僅僅體現(xiàn)在食物本身，還可以成為一種文化的傳承。不同的地方有著不同的風(fēng)味，地方特色的美食更是讓人難以忘懷。例如，四川的麻辣火鍋、廣東的早茶、上海的小籠包等，都是各地文化的集中體現(xiàn)。通過(guò)品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗?，我們也了解了?dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣和人文歷史，從而更好地體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐纳詈臀幕?BR> 另外，美食也是可以引發(fā)人們的情感和回憶的。某種特別的食物一旦觸動(dòng)了我們的味蕾，就能喚起我們對(duì)于某個(gè)時(shí)期、某個(gè)地方的回憶。例如，童年時(shí)吃過(guò)的那道家常菜、在外地旅行時(shí)品嘗過(guò)的當(dāng)?shù)靥厣〕?，都能讓我們想起那個(gè)特殊的時(shí)刻。美食不僅滿足了我們的味覺需求，更能夠激發(fā)我們對(duì)過(guò)去美好時(shí)光的懷念和回憶。
最后，我認(rèn)為真正的美食需要有獨(dú)特的靈魂和故事。每一道美食背后都有一個(gè)故事，它可能是一個(gè)傳統(tǒng)的家庭配方，也可能是一位大廚的創(chuàng)意靈感。這個(gè)故事讓美食有了更多的內(nèi)涵，也使它成為了一種獨(dú)特的藝術(shù)表達(dá)。品嘗美食時(shí)，我們可以嘗試了解這道菜的故事，這樣也能增添一份更深的情感。
總的來(lái)說(shuō)，美食是一種藝術(shù)和享受，需要我們懂得珍惜和品味。美食的魅力遠(yuǎn)不僅僅限于味蕾的滿足，它還體現(xiàn)了文化、創(chuàng)意、情感等等。通過(guò)對(duì)美食的品味與探尋，我們不僅可以犒勞自己的味蕾，還能夠領(lǐng)略到豐富多彩的人類文化。在未來(lái)的美食之旅中，我將不斷探索更多的美食，感受其中的魅力與精神內(nèi)涵。讓我們一起享受美食帶來(lái)的愉悅和美好吧！
美食課總結(jié)篇十一
1、王怡婷薯?xiàng)l2.5kg25元左右
2、余楚山各種肉串、調(diào)味料50元左右
3、楊雯食用油5l（有剩余約3.5l）30元左右
4、黃澤圣肉串、雞蛋三袋，雞蛋15個(gè)（雞蛋未用）65元左右
5、胡安淇火腿腸60元左右
6、王曦皞碗筷300套100元左右
注：廚具類可再次使用，所以未計(jì)入成本
總成本：330元左右
收入：146元
盈利：146—330=—184元（虧損184元）
本次第一小組虧損184元。主要原因是原材料價(jià)格過(guò)高，但售價(jià)稍低，導(dǎo)致了虧本。這次還是因?yàn)殚_始的方案中食材安排不夠合理。比如炸薯?xiàng)l，非常之賺錢與暢銷，但開始只準(zhǔn)備了2.5kg的原材料，買到后來(lái)都沒有了。比如火腿腸，準(zhǔn)備地也很少，就導(dǎo)致了脫銷現(xiàn)象的發(fā)生。再比如肉串，原材料價(jià)格很高，但售價(jià)又比較低，所以還是虧本。以后的活動(dòng)中應(yīng)該對(duì)活動(dòng)有總體規(guī)劃，考慮到成本與售價(jià)的關(guān)系。不能到最后“空賺吆喝”甚至虧本。所以從這次活動(dòng)中應(yīng)該吸取教訓(xùn)，供后來(lái)借鑒。
本次活動(dòng)中表現(xiàn)好的同學(xué)有：王曦皞、賀旭清、鄧姝睿、丁殊睿、田小雨、羅雅涵、胡安淇、龔雪婷。這些同學(xué)一直堅(jiān)持在工作崗位上。特別是王曦皞，四個(gè)小時(shí)沒有離開崗位一步，甚至自己都沒有買美食吃。他的這種精神值得很多同學(xué)向他們學(xué)習(xí)。還有王曦皞的媽媽送來(lái)三百多雙碗筷；丁殊睿的爸爸、媽媽、王曦皞的媽媽到現(xiàn)場(chǎng)為班級(jí)烹飪美食；楊雯的媽媽、余楚山的爸爸、王怡婷的媽媽、胡安淇的媽媽為我們送來(lái)了急需的`食材。感謝這些同學(xué)和叔叔阿姨們，你們的幫助是我們前進(jìn)的'動(dòng)力！
美食課總結(jié)篇十二
云帆：生菜，火腿腸，豆皮，海帶，飲料，土豆，魔芋……
盧笛：肉丸子，魚丸子，苕粉，香腸……
雨珂：魷魚，螺絲肉，蝦仁，豆干，蘑菇……
程墨：火鍋底料
金銓：冰塊，青菜，餐具……
雨辰：碗筷，餐具……
共228元
酸梅湯，汽水，麻辣燙。
1、酸梅湯有著濃郁的傳統(tǒng)特色，清涼爽口，以0.5元每杯的價(jià)格出售，很暢銷。
2、汽水是現(xiàn)成買的，加冰后售賣很好?？墒?.5元每杯，有時(shí)甚至送，有些虧損。
3、麻辣燙的菜品種類多，花費(fèi)大。我們進(jìn)行了充分的春悲，菜品的味道很好，但因?yàn)橘u相不好，不夠吸引人。今后，我們可以帶些配料（如蔥花，芝麻）給食品添色。售賣中途，部分菜品價(jià)格定的較底，所以導(dǎo)致虧本。
王力為，云帆，張曦，雅少，文杰，雨珂，金銓。他們有的一直守在爐前專注的烹飪，出售。有的大膽，開朗，攤前熱情的招攬客人。有的在店內(nèi)任勞任怨給食品裝袋出售。其他同學(xué)也十分得力。
感謝云帆媽媽，金銓爸爸媽媽在售賣現(xiàn)場(chǎng)給予我們的大力支持！也感謝本組所有家長(zhǎng)在幕后默默的支持，你們永遠(yuǎn)是我們最堅(jiān)強(qiáng)的后盾！
1、不注意衛(wèi)生，導(dǎo)致鋪內(nèi)臟亂，美食節(jié)結(jié)束后難以收拾。
2、人員安排不合理，柜前特別擁擠。
3、沒有對(duì)食品進(jìn)行簡(jiǎn)單的包裝，賣不起價(jià)來(lái)。
4、對(duì)食品價(jià)格和數(shù)量估計(jì)不準(zhǔn)確（經(jīng)驗(yàn)有限），于是虧損較多，也有些浪費(fèi)。
1、金銓的冰塊加在飲料中很暢銷，明年可以做更多。
2、大方活潑地進(jìn)行推銷，招攬客人
美食課總結(jié)篇十三
清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，流傳于客家地區(qū)的清明粄，就是清明時(shí)節(jié)的一道特色食品。
4月2日上午，一場(chǎng)別開生面的傳統(tǒng)美食制作活動(dòng)在梅縣區(qū)新城辦程江社區(qū)金富花園小區(qū)舉行。
摘苧葉、清洗艾葉……活動(dòng)當(dāng)天，志愿者們?cè)缭玳_始準(zhǔn)備制作清明粄的原料，志愿者們各司其職，煮艾葉、和面、準(zhǔn)備蒸籠，將和好的清粄面團(tuán)一個(gè)個(gè)按壓成型，上鍋蒸煮。
不一會(huì)兒，色澤鮮綠、香氣撲鼻、軟糯彈牙的清明粄做好了。社工和志愿者將新鮮出爐清粄裝好分批入戶送至社區(qū)80歲以上老人家中，收到清明粄的長(zhǎng)輩們都很開心、很感動(dòng)，紛紛對(duì)社工和志愿者表示感謝。
同時(shí)，志愿者們也招呼小區(qū)里的爺爺奶奶們品嘗清明粄，大家吃得津津有味，邊吃邊聊，其樂融融。
據(jù)了解，此次活動(dòng)旨在傳承客家傳統(tǒng)文化，營(yíng)造社區(qū)節(jié)日氛圍，讓社區(qū)居民在做清明粄、品清明粄中體會(huì)中華文化的博大精深。
美食課總結(jié)篇十四
1、韓雯希：10斤涼粉（31元）
2、王方盺：4斤面粉（約15元）
3、王曦皞：4斤面粉（約15元）
4、魏心怡：4斤面粉（約15元）
5、胡清宇：4斤面粉，雞蛋數(shù)個(gè)（約20元）
6、帥哲辰：十個(gè)在家做好的雞蛋餅（大約5元）
7、易穎雯：6大瓶可樂（大約35元）
8、牛博：西紅柿切片一碗。蔥姜末一瓶，雞蛋數(shù)個(gè)（大約15元）
9、謝天舟：四大瓶冰鎮(zhèn)酸梅汁，火腿一大箱（大約70元）
10、劉雨田：蔥一大把，生菜一大袋，油一瓶（約30元）
11、石佳寧：醋，醬油各一瓶（大約十元）
12、班費(fèi)支出：老干媽辣椒油兩瓶，番茄醬一瓶，一個(gè)拌粉盆（大約25元）
支出共286元，共賺得254.5元，虧31.5元。
由于我們大組買的碗筷各種佐料及面粉有些根本沒有用，所以沒有算支出。其他家長(zhǎng)帶的是廚具，所以也沒有算支出。
1、雞蛋卷餅
2、涼粉
3、酸梅汁
4、汽水
1、雞蛋卷餅：雞蛋餅花費(fèi)的材料和費(fèi)用最多，但也最美味，投入了最多的汗水。帥哲辰的爺爺獨(dú)自在一個(gè)角落里為我們做煎餅，謝天舟帥哲辰一刻也沒有休息，跑前跑后為顧客推銷，感謝他們，因有你們，我們才有如此成就。唯一不足的是我們沒有經(jīng)驗(yàn)，所以買東西的份量沒有預(yù)計(jì)好，有很多剩余。
2、涼粉：以前我們沒有做過(guò)，所以做的并不夠好吃，導(dǎo)致不是特別好賣，花費(fèi)過(guò)多時(shí)間宣傳推銷。盡管如此，謝天舟父母和王方盺，韓雯希，魏心怡，牛博，一刻不離，堅(jiān)守崗位。
3、酸梅汁，汽水：本一開始，這兩樣飲品本來(lái)是附贈(zèng)的，但后來(lái)我想到這個(gè)可以用來(lái)賺錢。便發(fā)現(xiàn)這是個(gè)好點(diǎn)子，大部分的錢都由此而來(lái)。也特別感謝謝天舟父母自己在家做的酸梅汁。
父母：帥哲辰爺爺不起眼的辛苦與汗水，謝天舟父母一下午不停的忙碌及其他家長(zhǎng)在背后的奔波與付出，你們是我們最堅(jiān)強(qiáng)的后背！
同學(xué)：帥哲辰，謝天舟，王方盺，韓雯希，劉雨田不停的忙碌。左炎，孫藤，魏心怡和牛博大聲的宣傳與推銷。其他同學(xué)負(fù)責(zé)的工作，我們大組因你們而精彩！
美食課總結(jié)篇十五
1、王怡婷薯?xiàng)l2.5kg25元左右
2、余楚山各種肉串、調(diào)味料50元左右
3、楊雯食用油5l（有剩余約3.5l）30元左右
4、黃澤圣肉串、雞蛋三袋，雞蛋15個(gè)（雞蛋未用）65元左右
5、胡安淇火腿腸60元左右
6、王曦皞碗筷300套100元左右
【注：廚具類可再次使用，所以未計(jì)入成本】
總成本：330元左右
收入：146元
本次第一小組虧損184元。主要原因是原材料價(jià)格過(guò)高，但售價(jià)稍低，導(dǎo)致了虧本。這次還是因?yàn)殚_始的方案中食材安排不夠合理。比如炸薯?xiàng)l，非常之賺錢與暢銷，但開始只準(zhǔn)備了2.5kg的原材料，買到后來(lái)都沒有了。比如火腿腸，準(zhǔn)備地也很少，就導(dǎo)致了脫銷現(xiàn)象的發(fā)生。再比如肉串，原材料價(jià)格很高，但售價(jià)又比較低，所以還是虧本。以后的活動(dòng)中應(yīng)該對(duì)活動(dòng)有總體規(guī)劃，考慮到成本與售價(jià)的關(guān)系。不能到最后“空賺吆喝”甚至虧本。所以從這次活動(dòng)中應(yīng)該吸取教訓(xùn)，供后來(lái)借鑒。
本次活動(dòng)中表現(xiàn)好的同學(xué)有：王曦皞、賀旭清、鄧姝睿、丁殊睿、田小雨、羅雅涵、胡安淇、龔雪婷。這些同學(xué)一直堅(jiān)持在工作崗位上。特別是王曦皞，四個(gè)小時(shí)沒有離開崗位一步，甚至自己都沒有買美食吃。他的這種精神值得很多同學(xué)向他們學(xué)習(xí)。還有王曦皞的媽媽送來(lái)三百多雙碗筷；丁殊睿的爸爸、媽媽、王曦皞的媽媽到現(xiàn)場(chǎng)為班級(jí)烹飪美食；楊雯的媽媽、余楚山的爸爸、王怡婷的媽媽、胡安淇的'媽媽為我們送來(lái)了急需的食材。感謝這些同學(xué)和叔叔阿姨們，你們的幫助是我們前進(jìn)的動(dòng)力！
美食課總結(jié)篇十六
第x屆校園美食節(jié)于年月日在校園食堂內(nèi)成功舉行。這次活動(dòng)宣傳介紹了學(xué)院研制出的各種美食，增強(qiáng)了學(xué)生會(huì)同學(xué)們策劃、組織及應(yīng)變等各方面的能力和同學(xué)們團(tuán)結(jié)進(jìn)取的精神，豐富了全校同學(xué)們的業(yè)余校園生活，增加了大學(xué)生活的趣味性。
在活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作中，策劃部精心策劃，考慮到各方面大大小小的問(wèn)題。對(duì)于細(xì)節(jié)方面，更是提出了許多不同的意見和建議，使活動(dòng)舉辦的更加完善與精彩?；顒?dòng)中，各部門成員盡心盡力，認(rèn)真負(fù)責(zé)的按時(shí)按質(zhì)完成了工作，履行了應(yīng)盡的職責(zé)并且相互協(xié)助。做為參與這次活動(dòng)的主體，同學(xué)們積極熱情的參加了活動(dòng)。最后，在大家依依不舍下活動(dòng)劃下了完美的句號(hào)。
通過(guò)這次活動(dòng)的舉辦，充分體現(xiàn)了我們?cè)菏且粋€(gè)有組織、有紀(jì)律、團(tuán)結(jié)的大家庭。我們有理由相信，在下一屆的美食節(jié)活動(dòng)中，我們會(huì)一如既往的做好各方面的工作，更上一層樓!
但是，我們依然可以看到，整個(gè)活動(dòng)仍舊存在著一些缺點(diǎn)。
首先，我們的宣傳工作做得還不夠到位，有許多人都是在來(lái)食堂吃飯的途中經(jīng)過(guò)我們的展臺(tái)才知道學(xué)校在舉辦校園美食節(jié)這一活動(dòng)的。
第二，由于在活動(dòng)前，工作沒有井然有序地安排到每一個(gè)細(xì)節(jié)，我們準(zhǔn)備的為數(shù)不算少的食品在短短幾分鐘之內(nèi)所剩無(wú)己，使得活動(dòng)當(dāng)中有段時(shí)間幾乎成為空白，所以在這段時(shí)間前來(lái)參與活動(dòng)的同學(xué)只能掃興而反，這讓整個(gè)活動(dòng)多少留下了遺憾。
第三，由于所有食物都是定時(shí)定點(diǎn)供應(yīng)，因此幾乎所以來(lái)參加活動(dòng)的同學(xué)都只能品嘗一種到兩種食品，這樣不但我們的食品沒有很好的推銷宣傳出去，還會(huì)影響到剩余同學(xué)們參加活動(dòng)的積極性。
第四，活動(dòng)沒有保管好借來(lái)的物品，很多物品在活動(dòng)結(jié)束后都莫名其妙的消失第五，場(chǎng)內(nèi)物品混雜，沒有統(tǒng)一管理，致使浪費(fèi)了大家很多時(shí)間。
通過(guò)這次校園美食節(jié)，我們學(xué)習(xí)到了許多東西，同時(shí)也讓我們懂得了許多經(jīng)驗(yàn)和道理，相信這些寶貴經(jīng)驗(yàn)不論是對(duì)今后的學(xué)習(xí)還是工作都將大有幫助。
第x屆校園美食節(jié)在學(xué)生的心中留下來(lái)一個(gè)美好的回憶，讓許多學(xué)生久久難忘;在下一屆的校園美食節(jié)中，我們會(huì)達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，爭(zhēng)取做的更好!更完美!!!
美食節(jié)活動(dòng)總結(jié)范文
美食課總結(jié)篇十七
清明節(jié)將至，在這個(gè)“氣清景明”的節(jié)氣中，人們既要掃墓祭祖、紀(jì)念祖先，也是親近自然、踏青游玩的時(shí)節(jié)。近日，永輝開啟“清明新食尚”主題活動(dòng)，通過(guò)打造時(shí)令美味、踏青燒烤、春日特飲、春游零食等專區(qū)，展開線上線下全渠道多品類的優(yōu)惠促銷，爆款商品價(jià)格直降，春日美味同享。
眾多美食中，青團(tuán)作為清明節(jié)前的傳統(tǒng)美食，c位非它莫屬。為滿足不同消費(fèi)者的喜好，永輝應(yīng)季上線了各色口味的青團(tuán)。除了傳統(tǒng)的芝麻、豆沙、蛋黃肉松餡，還有紫薯、抹茶，以及草莓、芒果等網(wǎng)紅水果餡。一口下去，餡料的香甜軟糯與艾草的自然清香完美融合。
正值全國(guó)各地葉類菜集中出產(chǎn)，永輝的時(shí)令春菜也在全國(guó)上市，馬蘭頭、薺菜、蠶豆、香椿、秋葵……田間蔬菜從產(chǎn)地新鮮抵達(dá)家庭餐桌，春天的味道由此收藏。
永輝自有品牌的產(chǎn)品也紛紛助陣。永輝農(nóng)場(chǎng)手撕鳳梨、秒開椰青先后驚喜上市。兩款產(chǎn)品分別從海南瓊海與泰國(guó)專屬林場(chǎng)源頭直采，一口就能嘗到源頭鮮甜，感受海島春夏風(fēng)情。
此外，饞大獅也推出“出游季”特色活動(dòng)。饞大獅爆米花、虎皮鳳爪、乳酸菌、堅(jiān)果系列等多款適合出游的產(chǎn)品火熱促銷，讓踏青出游活力滿滿，暢享美好時(shí)光。
值得一提的是，在注重商品優(yōu)化之外，永輝也不斷圍繞消費(fèi)場(chǎng)景，通過(guò)門店升級(jí)營(yíng)造磅礴春意。在日前開業(yè)的詠悅匯酒庫(kù)首家沉浸式體驗(yàn)店——福州泰禾廣場(chǎng)旗艦店中，琳瑯滿目的商品陳列、高矮交錯(cuò)的色彩裝置、暈出香味的復(fù)古吧臺(tái)以及面帶春風(fēng)的服務(wù)人員呈現(xiàn)眼前；現(xiàn)場(chǎng)還推出春日特調(diào)酒水供品嘗，打造了一場(chǎng)活力繽紛的春日游園會(huì)。