專業(yè)大學(xué)做飯心得體會大全(18篇)

字號:

    心得體會是對我們經(jīng)歷過的事情進行總結(jié)和概括的方法。寫心得體會時,可以通過舉例、引用名人名言等方式進行論證,增強文章的可信度和說服力。這些心得體會涵蓋了不同領(lǐng)域、不同層次的經(jīng)驗和思考,對大家進行寫心得體會提供了一定的參考。
    大學(xué)做飯心得體會篇一
    第一段:引言(100字)
    如今的大學(xué)生們,不再僅僅局限于學(xué)習(xí)知識,他們還具備了更多的生活能力,其中包括獨立完成日常飲食和家務(wù)。作為一名大學(xué)生,我們需要自己燒飯、洗碗,這對我們的生活和未來都至關(guān)重要。通過做飯洗碗的經(jīng)歷,我獲得了不少心得體會,下面我將結(jié)合自身經(jīng)歷分享這些體會。
    第二段:做飯經(jīng)歷及體會(300字)
    在大學(xué)期間,我逐漸掌握了做飯的技巧。剛開始時,我經(jīng)常煮出來的食物很難入口,有時炒菜炒得過老,有時燉湯太淡。但是,我沒有放棄,我主動向家人請教,在網(wǎng)上查找食譜,慢慢掌握了一些基本的烹飪技巧。通過不斷實踐,我發(fā)現(xiàn)做飯不僅僅是食物的制作,更是一種藝術(shù)。每一道菜需要講究色、香、味、形的綜合考慮。而將這些因素結(jié)合在一起,我可以創(chuàng)造出獨特的美味。在做飯的過程中,我也學(xué)會了耐心和細心,這無疑是我做人的一個提升。
    第三段:洗碗經(jīng)歷及體會(300字)
    洗碗是做飯之后不可或缺的一項工作,同樣也是一種獨特的體驗。剛開始時,我對洗碗沒什么興趣,覺得是一件繁瑣乏味的事情。但是,隨著時間的推移,我發(fā)現(xiàn)洗碗也可以是一種放松和享受。在洗碗的過程中,我可以傾聽音樂、品味生活,從廚房衍生出的種種故事都可以成為我洗碗時的陪伴。同時,洗碗也是一種自我約束和自律的鍛煉。每次洗碗,我都會注意認真沖洗碗筷,不錯過任何一個細節(jié),這種細致的態(tài)度也影響了我的生活和學(xué)習(xí)。
    第四段:大學(xué)生做飯洗碗的意義(300字)
    大學(xué)生做飯洗碗不僅僅是一種技能和體驗,更是對我們未來生活的一種準備。在家庭中,我們已經(jīng)有了家長的照顧,但是進入大學(xué)后,我們將迎來自己獨立生活的階段。掌握做飯洗碗的技能,可以讓我們更好地適應(yīng)這個變化,并更好地對待自己的生活。同時,做飯洗碗也培養(yǎng)了我們的責(zé)任感和獨立性。在做飯洗碗的過程中,我們需要認真對待每一個細節(jié),這種細心和耐心也將幫助我們更好地學(xué)習(xí)和工作。
    第五段:結(jié)語(200字)
    大學(xué)生做飯洗碗,是我們生活中的一項重要任務(wù),更是我們成長的一部分。通過做飯洗碗的經(jīng)歷,我不僅培養(yǎng)了自己的生活能力和獨立性,更重要的是發(fā)現(xiàn)了生活的樂趣和美好。在未來的生活中,無論是在家庭還是工作中,這些技能和體驗都將派上用場。因此,作為大學(xué)生,我們應(yīng)該重視做飯洗碗這兩項基本技能的學(xué)習(xí),借此提升自己的素質(zhì)和能力。只有不斷地努力和實踐,我們才能成為真正有能力應(yīng)對生活各種挑戰(zhàn)的大學(xué)生。
    大學(xué)做飯心得體會篇二
    做飯是人類最基本的生存技能之一,更是一種能夠傳遞愛和關(guān)懷的表達方式。做飯的過程是一種享受,也是一種成長。隨著年齡的增長,我們需要學(xué)會像對待自己一樣對待他人的身體健康。做飯不僅是為了自己的營養(yǎng)和口味需求,更是與親友分享、社交交際的絕佳方式。因此,掌握做飯的技巧與方法,對我們的生活是至關(guān)重要的。
    第二段: 菜譜的選擇和食材的處理
    做飯前需要先選擇菜譜,對于初學(xué)者我們可以選擇一些簡單易學(xué)的菜品,比如蒸蛋、炒青菜等。隨著水平的增長,我們可以挑戰(zhàn)一些復(fù)雜的菜品,慢慢地訓(xùn)練自己的技巧。對于食材的處理,我們需要注意不同食材的處理方式以及食材的新鮮程度。新鮮的食材既可以增加食品的美味程度,也能夠減少因食材變質(zhì)而帶來的健康問題。
    第三段: 應(yīng)該掌握的鍋具
    處理好食材以后,我們還需要選擇合適的鍋具進行烹飪。常見的鍋具有炒鍋、米鍋、湯鍋等多種類型,各種類型的鍋具有各自的特點和使用方法。選擇合適的鍋具不僅可以讓我們更好地烹飪出美味的食品,還可以延長鍋具的使用壽命,更加省力省心。同時,需要注意鍋具的維護保養(yǎng),合理使用鍋具可以使它們更加經(jīng)久耐用。
    第四段: 烹飪中需要注意的細節(jié)
    在進行烹飪過程中,我們需要注意一些細節(jié)問題。例如,切菜時需要注意安全,避免切傷手指;烹飪時需要注意火候和烹飪時間,小心控制火候不要糊鍋。同時,我們應(yīng)該把所有食材和佐料準備好,避免在烹飪過程中中斷去準備材料,從而導(dǎo)致烹飪不成。
    第五段: 與朋友共享美食的經(jīng)驗
    最后,做飯不僅是一種獨自享受的體驗,更是一種社交交際的方式。與朋友一起分享自己的美食,與他們交流做飯的經(jīng)驗和心得,不僅豐富了我們的生活,更加密切了我們與朋友之間的感情。在這個過程中體驗到的不僅是美食的味道,更是分享、感恩和歡樂的心情。
    總之,做飯是一種技能,也是一種生活態(tài)度。擁有經(jīng)驗豐富、技能嫻熟的烹飪能力,不僅可以為自己和親友帶來健康的營養(yǎng),更可以為自己的生活增添美好的色彩。掌握做飯技巧的過程,也讓我們從中學(xué)到了做人的態(tài)度和心境。在這個過程中,每一份美味食物背后都是一份勤勞、感恩和快樂的心靈。
    大學(xué)做飯心得體會篇三
    寒假是大學(xué)生們溫暖的歲月,也是鍛煉自己的機會。為了充分利用假期時間,我決定學(xué)習(xí)做飯。在經(jīng)歷了一個多月的學(xué)習(xí)與實踐后,我深刻體會到了做飯樂趣,同時也獲得了不少經(jīng)驗和收獲。
    首先,做飯是一門技術(shù)活。在做飯的過程中,我發(fā)現(xiàn)每個環(huán)節(jié)都需要細致入微的處理。從選材到切菜、調(diào)味,每一個步驟都直接影響到成品的烹調(diào)效果。尤其是烹調(diào)時間和火候的掌握,需要經(jīng)驗和實踐才能熟練掌握。只有不斷實踐,不斷摸索,才能逐漸變得嫻熟,并且在實踐中找到樂趣。
    其次,做飯培養(yǎng)了我的耐心和細心。做一道菜,從準備食材到最終出鍋,往往需要耗費一定的時間和精力。為了做好一道菜,我需要仔細地切菜,確保每一片都形狀一致;需要耐心地煮湯,慢慢熬制出美味的高湯;需要細心地調(diào)味,逐漸找到最適合自己口味的味道。在這個過程中,我懂得了耐心等待成果的重要性,也更加注重細節(jié)和品味。
    再次,做飯讓我更好地照顧自己。在家過日子、吃媽媽做的飯菜,一直以來都是我最大的享受。但是在大學(xué)生活中,離開了家人,自己的飲食問題就需要自己解決。做飯就是我開始照顧自己的第一步。通過學(xué)習(xí)做飯,我不僅能夠合理地攝入各種營養(yǎng)成分,還能夠調(diào)配出符合自己口味的美食。同時,做飯讓我更好地了解了不同食材的特點和健康搭配,從而更加注重飲食的健康和均衡。
    最后,做飯帶給我快樂和滿足感。每當(dāng)一道菜烹飪完成,香氣四溢,色香味俱佳時,感覺自己就像是一位廚師,把美食當(dāng)作藝術(shù)品來對待。坐下來享受自己親手制作的美食,那種滿足感是無法言表的。而且,做飯也成為我與朋友和同學(xué)交流的一個重要話題。我們會分享自己烹飪的心得和經(jīng)驗,邊品嘗著美食,邊互相交流,這不僅增進了友誼,也讓我們更加樂在其中。
    總結(jié)起來,寒假做飯讓我認識到了飲食的重要性和烹調(diào)的技巧。它培養(yǎng)了我的耐心和細心,讓我能更好地照顧自己,同時也帶給了我快樂和滿足感。盡管做飯需要耗費時間和精力,但通過這個過程,我收獲了知識和成長。在未來的日子里,我會繼續(xù)堅持下去,不斷學(xué)習(xí),提高自己的烹調(diào)技巧,做出更多美味的佳肴,同時也享受這個過程中的樂趣和收獲。
    大學(xué)做飯心得體會篇四
    隨著大學(xué)生活的步入,許多學(xué)生們開始學(xué)著獨自生活。而其中最大的挑戰(zhàn)之一就是學(xué)會自己做飯。大學(xué)生做飯之旅可以說是一場既有趣又充滿挑戰(zhàn)的冒險。在這個過程中,我直觀地體驗到了從零到一的成長,了解到做飯對于一個大學(xué)生來說有多么重要。在這篇文章中,我將分享我的大學(xué)生做飯之旅心得體會。
    首先,大學(xué)生做飯之旅不僅關(guān)乎滿足基本的饑餓感,更是培養(yǎng)了我獨立生活的能力。在過去的高中時光里,身邊總是有家長和老師的照料,為我提供三餐的飯菜。然而,在大學(xué)生活中,我不再依賴他人,而是學(xué)會了自己解決生活上的問題,其中包括做飯。雖然一開始的時候因為缺乏經(jīng)驗而常常把飯菜做糊了,但經(jīng)過不斷摸索和嘗試,我漸漸掌握了基本的炒菜和煲湯的技巧。我學(xué)會了選擇食材、調(diào)配味道并做出美味可口的飯菜,這使我對自己的能力產(chǎn)生了更大的信心,同時也增加了我對生活的熱情。
    其次,在大學(xué)生做飯之旅中,我發(fā)現(xiàn)了做飯的樂趣。做飯不僅僅是為了填飽肚子,更是一種藝術(shù)的表達和享受。當(dāng)我觀察食材的顏色、質(zhì)地和氣味時,我會沉浸在其中,感受到這一切是如何融合在一起,創(chuàng)造出令人垂涎欲滴的美食。我將自己轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻皬N藝家”,嘗試著創(chuàng)造出不同的菜肴,將不同的食材結(jié)合在一起,讓味蕾上的沖擊成為我的藝術(shù)品。這樣的過程不僅富有創(chuàng)造力和挑戰(zhàn)性,也讓我更好地欣賞到了食物的價值和美好。
    再者,通過大學(xué)生做飯之旅,我體會到了健康飲食的重要性。在寒暑假時,我曾因為食堂關(guān)閉而不得不外出吃飯,這讓我感受到了吃外賣或外出吃飯的不方便和不健康。外賣雖便利,但營養(yǎng)不均衡,而外出吃飯則容易造成消化不良。所以,在大學(xué)生活中,我盡可能靠自己的雙手做飯。我選擇新鮮的食材,合理搭配,做出高營養(yǎng)、低油膩的飯菜。通過控制食材的衛(wèi)生和烹飪的方式,我能夠確保自己獲得健康的飲食,這也讓我有更多精力和動力去迎接學(xué)業(yè)和生活的挑戰(zhàn)。
    最后,大學(xué)生做飯之旅也讓我體驗到了節(jié)約和珍惜的價值觀。在經(jīng)濟壓力不斷增加的大學(xué)生活中,掌握合理的飲食支出成為了擺在我面前的必然問題。通過做飯,我能更加仔細地計劃和控制自己的開支。同時,每當(dāng)我親手做了一頓美味的飯菜之后,我也會更加珍惜每一次用餐的機會,感激每一個為我提供美食的人。
    總結(jié)起來,大學(xué)生做飯之旅的經(jīng)歷是獨一無二的,它不僅提升了我們的獨立生活能力,培養(yǎng)了我們的品味和創(chuàng)造力,同時也讓我們更加珍惜和感激生活中的美好。在未來的日子里,我將繼續(xù)不斷摸索和學(xué)習(xí),將這份學(xué)會做飯的經(jīng)歷轉(zhuǎn)化為我們生活的一部分,為自己和身邊的人帶來更多快樂和美味。
    大學(xué)做飯心得體會篇五
    隨著社會的發(fā)展與進步,大學(xué)生的生活方式也發(fā)生了翻天覆地的變化。越來越多的大學(xué)生選擇獨自外出求學(xué),而在離開家庭的溫暖懷抱后,他們面臨了一個新的生活問題——飲食。大學(xué)生寫做飯的心得體會成為了一個熱門話題。筆者認為,大學(xué)生寫做飯的心得體會,不僅僅是一種生活技能,更是一種人生經(jīng)驗的總結(jié)。
    首先,大學(xué)生寫做飯的心得體會能夠培養(yǎng)獨立生活能力。在家里,大多數(shù)大學(xué)生都是過著被照顧、被呵護的生活,對自己的衣食住行不需要操心。然而,當(dāng)他們離開家庭去上大學(xué)時,這種生活狀態(tài)會發(fā)生戲劇性的變化。學(xué)會寫做飯并不僅僅是為了滿足自己的口腹之欲,更是為了養(yǎng)成獨立的生活習(xí)慣。我們要盡早適應(yīng)這種獨立的生活方式,鍛煉自己主動解決問題的能力,而寫做飯則是其中最重要的一部分。
    其次,大學(xué)生寫做飯的心得體會能夠提高飲食素質(zhì)。相比外面的食堂或餐館,大學(xué)生寫做飯能更好地控制自己的飲食質(zhì)量。在外面用餐時,我們無法確定食品的原材料和加工過程,可能會導(dǎo)致健康問題。而自己動手做飯,我們可以選擇食材,添加適當(dāng)?shù)恼{(diào)料,制作健康的菜式。除此之外,寫做飯還能培養(yǎng)我們的口味,提高我們的烹飪技巧,使我們的飯菜更加美味可口。
    再次,大學(xué)生寫做飯的心得體會能夠增強自信心。很多大學(xué)生在剛開始寫做飯的時候或許會感到無從下手,甚至覺得自己手笨不會做飯。然而,只要下定決心并不斷嘗試,相信大家都能做得很好。當(dāng)我們一道道菜品從自己手中流淌出來,而身邊的人一邊贊美我們的廚藝一邊品嘗美食的時候,那種自信和成就感是無法言喻的。通過寫做飯,我們能夠發(fā)現(xiàn)自己的潛力,培養(yǎng)自己在面對困難時的勇氣,同時也會意識到自己的進步。
    最后,大學(xué)生寫做飯的心得體會還能夠增進人際關(guān)系。學(xué)會寫做飯不僅僅是為了養(yǎng)活自己,更是為了與他人分享。在大學(xué)生活中,偶爾會有室友或朋友聚餐的機會。如果我們能夠烹飪出一道美食,給予他人驚喜和滿足,那么我們跟他們的關(guān)系就會更加密切。此外,大家還可以相互交流烹飪心得,分享適應(yīng)大學(xué)生活的方法。通過寫做飯,大家可以在美食的桌旁建立起深厚的友誼。
    總之,大學(xué)生寫做飯的心得體會不僅僅是一種實用技能,更是一個人成長的過程。它能夠培養(yǎng)獨立生活能力,提高飲食素質(zhì),增強自信心,增進人際關(guān)系。大學(xué)生寫做飯不僅是滿足自身需求的手段,更是一個生活中不可或缺的技能和經(jīng)驗。因此,我鼓勵每一位大學(xué)生都要積極參與到這個過程中,不斷總結(jié)經(jīng)驗,不斷提升自己。相信通過寫做飯,我們的生活質(zhì)量將會得到大幅度提升。
    大學(xué)做飯心得體會篇六
    畢業(yè)后,很多人都將不再依賴父母來滿足飲食需求,而是嘗試自己烹飪。在大學(xué)階段,學(xué)生們往往選擇自己動手做飯,這不僅減少了食堂的人流量,更讓大學(xué)生們體會到了自己的獨立性和成就感。在這篇文章中,我將分享我的大學(xué)做飯心得體會。
    第二段:初次嘗試
    我是從大一開始嘗試在宿舍里做飯的。剛開始我只會煮方便面和泡面,但隨著時間的推移,我漸漸能夠煮出更加豐富的菜肴。當(dāng)然,不可避免的是,我也犯過許多錯誤,比如加多了鹽,過度煮面等等。但這些錯誤都是我成為一個更好的廚師的必要步驟。
    第三段:嘗試新菜肴
    在大學(xué)里,同學(xué)們總會交流做飯的經(jīng)驗和菜譜,這讓我更加開放地嘗試更多新的菜肴。當(dāng)我嘗試做新菜肴時,我常搜索烹調(diào)方法和食材的信息,也常向父母、朋友或大學(xué)的廚藝社團請教。最終成功的感覺是無與倫比的。
    第四段:成為一個團隊領(lǐng)袖
    在大學(xué)生活中,我也有過一段時間和室友一起生活,每個人都分擔(dān)自己的任務(wù),做飯就是其中之一。經(jīng)玩兒了幾次后,我發(fā)現(xiàn)我可以成為一個領(lǐng)袖,指導(dǎo)室友們?nèi)绾巫龀龈牢兜牟似凡⑶冶3謴N房的清潔。與室友們一起做飯讓我體會到了一種難以言喻的團隊精神,這些回憶成為我大學(xué)生活中最美好的記憶之一。
    第五段:總結(jié)
    大學(xué)階段做飯對我而言是一次極為有益的經(jīng)歷,它讓我學(xué)會并且體會到真正的獨立,同時也讓我更好地了解了自己的口味偏好。我還可以和同學(xué)們一起分享美食、學(xué)習(xí)、交流經(jīng)驗,這都是我大大豐富了自己的大學(xué)生活。此外,我也相信,在日后的生活中,這些經(jīng)驗都將對我產(chǎn)生積極的影響。
    大學(xué)做飯心得體會篇七
    大學(xué)生期末做飯是每個學(xué)期最后一個重要任務(wù),對于獨自生活的大學(xué)生來說,這是一次檢驗自己獨立生活能力的機會。下面將從選材、配菜、烹飪技巧、時間管理和健康飲食五個方面來分享我對大學(xué)生期末做飯的心得體會。
    第二段:選材
    在大學(xué)生期末做飯過程中,選材是至關(guān)重要的一步。首先,學(xué)生要了解自己的喜好和口味,然后根據(jù)自己的實際情況選擇合適的主食和配菜。其次,了解菜品的新鮮程度和食材的保鮮方法,避免因為選錯材料造成食材浪費。此外,了解當(dāng)季的食材和季節(jié)性蔬菜的優(yōu)勢,可以為飲食增加豐富的營養(yǎng)。
    第三段:配菜
    配菜是大學(xué)生期末做飯中不可忽視的環(huán)節(jié)。首先,要注意搭配不同種類的蔬菜,以保證身體攝取到各種必需的維生素和礦物質(zhì)。其次,注意將肉類和蔬菜搭配,既能使飯菜更加營養(yǎng)豐富,又能使口感更好。此外,要注意搭配不同口味的菜肴,以增加食欲和營養(yǎng)均衡。
    第四段:烹飪技巧
    烹飪技巧是大學(xué)生期末做飯中至關(guān)重要的一環(huán)。首先,要掌握基本的烹飪方法,例如炒、炸、煮、烤等,以便根據(jù)具體菜品的特點選擇合適的烹飪方式。其次,要合理運用各種調(diào)味料和調(diào)料,以增加菜品的味道和香氣。此外,要學(xué)會掌握火候,做到菜品熟透但不過熟,以保證菜品的口感和營養(yǎng)。
    第五段:時間管理和健康飲食
    時間管理和健康飲食是大學(xué)生期末做飯中非常重要的兩個方面。首先,要合理安排時間,避免因為時間不足而做出草率的菜肴。其次,要做到飯菜的多樣化,既滿足基本的營養(yǎng)需求,又能增加飲食的趣味性和可口性。此外,要堅持健康飲食的理念,增加蔬菜和水果的攝入,減少油炸和高糖食品的攝入,以保證身體的健康和營養(yǎng)均衡。
    結(jié)尾:
    以大學(xué)生期末做飯為話題的文章,就是要從選材、配菜、烹飪技巧、時間管理和健康飲食等五個方面來探討。通過對這五個方面的認真思考和總結(jié),能夠幫助大學(xué)生更好地掌握做飯的技巧和方法,提高生活自理能力,更好地適應(yīng)獨立生活的需求。在今后的生活中,大學(xué)生們可以根據(jù)自己的實際情況和喜好,靈活運用這些心得體會,做出一份豐富多樣的飲食,享受健康美味的大學(xué)生活。
    大學(xué)做飯心得體會篇八
    近年來,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和家庭條件的改善,大學(xué)生更多地享受到了外出就餐的便利。然而,一些大學(xué)生仍然選擇在家自己做飯,這既能滿足個人口味需求,同時又能鍛煉自己的獨立生活能力。本文將從購買食材、烹飪技巧、健康飲食、經(jīng)濟節(jié)約和社交互動等方面分享大學(xué)生們在家常做飯方面的心得體會。
    第二段:多元化的飯菜選擇
    在大學(xué)生家常做飯的心得體會中,選擇合適的食材是關(guān)鍵。大學(xué)生可以購買新鮮、健康的食材,如魚、肉、蔬菜、水果等,并結(jié)合自己的口味喜好,制定每周的飲食計劃。同時,還可以嘗試不同國家或地區(qū)的菜肴,增加對各種料理的了解和掌握。這樣一來,大學(xué)生的飯菜選擇更加多元化,吃飯變得更有趣味性,也能滿足不同口味的需求。
    第三段:烹飪技巧的提升
    為了能做出美味的家常菜,大學(xué)生需要學(xué)習(xí)和提升自己的烹飪技巧。通過觀看烹飪視頻、參加烹飪培訓(xùn)班或向有經(jīng)驗的家人請教等方式,大學(xué)生可以學(xué)習(xí)到烹飪的基本技巧,如切菜、炒菜、烘烤等。此外,掌握一些常用的調(diào)味料和調(diào)料的搭配也是必不可少的。隨著時間的推移,大學(xué)生的烹飪技巧將會越來越熟練,制作美食也會變得輕松愉快。
    第四段:健康飲食的堅持
    家常做飯不僅能滿足自身對好味道的追求,還能保持健康飲食習(xí)慣。大學(xué)生在家做飯可以完全控制食材的來源和制作方式,配合合理的膳食結(jié)構(gòu),確保攝入各種營養(yǎng)元素的均衡。此外,自己做飯可以減少油膩、添加劑等不健康的成分,有助于保持身體健康。大學(xué)生在家常做飯的過程中,還可以根據(jù)自身需要調(diào)整食品的加工和烹飪方式,以適應(yīng)自己的口味和健康需求。
    第五段:經(jīng)濟節(jié)約與社交互動
    與在外就餐相比,大學(xué)生在家常做飯可以起到節(jié)約開支的作用。通過到農(nóng)貿(mào)市場或超市購買食材,大學(xué)生能夠以更低廉的價格購買到質(zhì)量更好的食品,并且可以根據(jù)自己的需求進行合理搭配,減少浪費。此外,大學(xué)生在家做飯的過程中,還可以邀請室友、好友或家人一起參與,并共同品嘗美食,增進感情。這樣的互動與社交不僅讓大學(xué)生的家常做飯變得更有樂趣,還可以在學(xué)習(xí)的同時培養(yǎng)大學(xué)生的溝通和合作能力。
    結(jié)束段:總結(jié)
    綜上所述,大學(xué)生家常做飯不僅能夠滿足個人口味需求,還可以提升自己的獨立生活能力。通過多元化的飯菜選擇、烹飪技巧的提升、健康飲食的堅持、經(jīng)濟節(jié)約和社交互動,大學(xué)生能夠獲得更好的飲食體驗和生活質(zhì)量,同時也能鍛煉自己的獨立思考和解決問題的能力。家常做飯的過程既可以是一種享受,又可以是大學(xué)生豐富多彩生活的一部分。
    大學(xué)做飯心得體會篇九
    隨著大學(xué)生活的開始,許多大學(xué)生也開始嘗試自己做飯和洗碗。對于很多初次接觸廚房的大學(xué)生來說,這是充滿挑戰(zhàn)和新鮮感的體驗。然而,經(jīng)歷了一段時間的實踐和摸索,我逐漸總結(jié)出了一些做飯和洗碗的心得體會。
    首先,做飯是一項需要耐心和細心的工作。一開始,我經(jīng)常會為了急于吃飯而過于急躁,但后來發(fā)現(xiàn)這只會導(dǎo)致一些錯誤的操作。每一道菜都需要根據(jù)食材的特點和烹飪方法進行合理的安排和處理。在炒菜時,火候的掌握至關(guān)重要,一不小心就可能燒糊。因此,我逐漸培養(yǎng)了耐心和細致的做飯習(xí)慣,學(xué)會了仔細觀察,聽從菜譜的指導(dǎo)。這樣,我不僅能夠做出美味的菜肴,還能夠享受整個烹飪的過程。
    其次,做飯需要注重食材的選擇和搭配。作為大學(xué)生,在經(jīng)濟和時間上都會有一定的壓力,因此選擇食材時需要靈活和合理。學(xué)會根據(jù)食材的季節(jié)性、價格和口感進行選擇,可以幫助我們做出美味又經(jīng)濟的菜肴。同時,還需要注意食材的搭配,確保菜肴的口感和營養(yǎng)均衡。例如,肉類和蔬菜的搭配可以產(chǎn)生互補的營養(yǎng),同時提高菜肴的色香味俱佳。
    接下來,洗碗也是一項需要細心和耐心的工作。經(jīng)驗告訴我,洗碗的過程比做飯更為繁瑣,需要更多的細致和耐心。我習(xí)慣先用流動的熱水將餐具沖洗一遍,然后再用洗潔精和刷子進行二次清潔。在清洗鍋具時,常常遇到油漬和頑固的污垢,這時我會用洗鍋刷和洗潔精混合清潔,必要時也會將鍋用熱水浸泡一段時間。洗碗的過程雖然繁瑣,但也在不知不覺中鍛煉了我的耐心和毅力。
    此外,做飯洗碗不僅是自己的事情,也需要與他人進行合作和溝通。在大學(xué)生活中,通常會有室友或同學(xué)一起共享廚房。在這樣的環(huán)境下,與他人進行合作和溝通是非常重要的。一方面,合理分工可以提高效率,讓工作更加順利進行;另一方面,溝通和協(xié)商可以避免誤解和產(chǎn)生不必要的矛盾。因此,我與室友們形成了良好的相互幫助和協(xié)作的氛圍,相互間尊重和理解,共同創(chuàng)造了一個愉快和諧的廚房環(huán)境。
    綜上所述,大學(xué)生做飯洗碗雖然充滿了挑戰(zhàn)和新鮮感,但通過實踐和摸索,我們逐漸總結(jié)出了一些心得體會。我們需要耐心和細心,注重食材的選擇和搭配,同時還需要對待洗碗工作細致和耐心。與此同時,與他人進行合作和溝通也是十分重要的。這些經(jīng)歷不僅讓我們掌握了獨立生活的本領(lǐng),還培養(yǎng)了我們的耐心、細致和團隊合作精神,為我們未來的生活打下了堅實的基礎(chǔ)。
    大學(xué)做飯心得體會篇十
    近年來,飲食安全問題引發(fā)了廣泛的關(guān)注,越來越多的年輕人開始關(guān)注自己的飲食健康。在這個背景下,越來越多的大學(xué)開設(shè)了做飯課程,以幫助學(xué)生提高烹飪技能和飲食安全意識。作為一名大學(xué)生,我也有幸參加了一門做飯課程,并從中受益匪淺。通過這門課程,我不僅學(xué)會了基本的烹飪技巧,還培養(yǎng)了對飲食安全的關(guān)注和自主烹飪的興趣。以下是我對這門課程的心得體會。
    首先,做飯課程讓我掌握了基本的烹飪技巧。在課程中,我們學(xué)習(xí)了刀工技巧、食材的挑選和加工方法,烹飪的基本步驟等等。通過練習(xí)切菜、煮飯等基本動作,我們逐漸熟悉了廚房的操作流程,提高了我們的烹飪效率。同時,老師還介紹了一些常見的調(diào)味料和調(diào)料的使用方法,讓我們了解了不同調(diào)料的特點和搭配原則,從而能夠更好地調(diào)控菜品的口味。這些技巧的掌握,讓我在以后的生活中能夠更加獨立地烹飪出豐富多樣的美食,為自己和家人提供健康美味的餐飲。
    其次,做飯課程培養(yǎng)了我對飲食安全的關(guān)注。在課程中,老師強調(diào)了食材的選擇和保存的重要性。我們學(xué)習(xí)了如何挑選新鮮的蔬菜和肉類,如何正確地保存食材以防止變質(zhì)。老師還講解食材的質(zhì)量標準和檢測方法,讓我們了解到購買食材時要注意的事項。這讓我對食材的選擇更加謹慎,不再盲目購買,而是注重品質(zhì)和安全。同時,在烹飪過程中,我們還學(xué)習(xí)了如何正確地處理食材,如何控制火候和時間,以確保食物的安全性。這些知識讓我在日常生活中更加關(guān)注食品的安全問題,提高了我的飲食健康意識。
    此外,做飯課程也培養(yǎng)了我對烹飪的興趣和創(chuàng)造力。在課程中,我們不僅學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)菜品的制作方法,還進行了自由創(chuàng)作。我們可以根據(jù)自己的口味和喜好,選擇不同的食材和調(diào)料,發(fā)揮自己的創(chuàng)造力,嘗試做出新穎的菜品。這讓我體驗到了烹飪的樂趣和成就感,激發(fā)了我的創(chuàng)造力和求知欲。通過不斷地嘗試和調(diào)整,我逐漸掌握了烹飪的技巧和竅門,可以做出更加獨特和美味的菜品。這門課程讓我重新認識到了烹飪的魅力,并激發(fā)了我對烹飪的興趣和熱情。
    最后,做飯課程也增強了我與他人的合作和交流能力。在課程中,我們通常要分組進行實驗和制作菜品。在合作的過程中,我們互相幫助,共同解決問題,共同完成任務(wù)。通過團隊合作,我們不僅提高了效率,也培養(yǎng)了相互溝通和合作的能力。同時,課程還設(shè)有評分制度,我們可以根據(jù)自己的表現(xiàn)和團隊的合作來獲得評價。這激發(fā)了我們的競爭意識和努力精神,同時又提升了我們的團隊合作精神和責(zé)任心。這些能力的培養(yǎng)對我們未來的工作和生活都有著積極的影響。
    總而言之,大學(xué)做飯課程讓我受益匪淺。通過學(xué)習(xí)烹飪技巧,我們可以更加獨立地烹飪美味的餐飲;通過關(guān)注飲食安全,我們可以提高飲食健康意識;通過培養(yǎng)創(chuàng)造力和團隊合作能力,我們可以增強自己的個人素質(zhì)。這不僅對我們的大學(xué)生活有著積極的影響,也為我們的未來生活打下了堅實的基礎(chǔ)。希望越來越多的大學(xué)生能夠重視這門課程,從中收獲更多的知識和體會,為自己的飲食健康和未來的發(fā)展創(chuàng)造更好的條件。
    大學(xué)做飯心得體會篇十一
    第一段:介紹大學(xué)生們在期末時為了準備考試,經(jīng)常要自己做飯的情況。并指出這對大學(xué)生們是一個挑戰(zhàn),因為他們通常沒有太多經(jīng)驗和時間去做飯。
    第二段:講述大學(xué)生們在期末做飯的困難和挑戰(zhàn)。比如,他們需要快速從超市購買食材,了解如何烹飪和調(diào)味,并在有限的時間內(nèi)完成這一切。
    第三段:列舉一些大學(xué)生們在期末做飯過程中學(xué)到的心得和經(jīng)驗。例如,計劃就餐時間、提前準備食材、利用廚具減少烹飪時間等。
    第四段:談?wù)摯髮W(xué)生們在做飯過程中獲得的樂趣和成就感。通過思考和實踐,他們可以嘗試出各種美味的菜肴,并享受自己動手烹飪的成果。
    第五段:總結(jié)大學(xué)生們在期末做飯心得體會。指出這不僅僅是為了解決溫飽問題,更是一種自我提升和發(fā)展的機會,可以培養(yǎng)他們的獨立和創(chuàng)造力。
    大學(xué)生們在期末備考期間通常都很忙碌,而為了節(jié)省時間和精力,他們往往選擇自己做飯。然而,對于大多數(shù)大學(xué)生而言,做飯是一項具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)。他們往往缺乏經(jīng)驗和時間來完成這一任務(wù)。
    在期末備考期間,大學(xué)生們面臨很多做飯的困難和挑戰(zhàn)。首先,他們需要快速從超市購買食材,而且常常由于忙碌而選擇購買速凍食品。此外,他們也需要了解如何烹飪和調(diào)味,以便做出美味可口的菜肴。然而,由于備考的壓力和時間的限制,他們只能在有限的時間內(nèi)完成這些任務(wù)。
    盡管如此,通過在期末備考期間做飯的經(jīng)歷,大學(xué)生們學(xué)到了許多有用的心得和經(jīng)驗。首先,他們意識到計劃就餐時間的重要性。他們會提前預(yù)估考試時間和復(fù)習(xí)進度,合理安排飯菜的種類和準備時間。此外,他們也會提前準備食材,以節(jié)省時間和精力。他們會在周末或課余時間去超市購買所需的食材,并將其分裝好,方便后續(xù)烹飪。而且,他們還會利用各種廚具和烹飪工具,減少烹飪時間。
    此外,大學(xué)生們在期末做飯過程中也獲得了樂趣和成就感。即使在備考期間,他們?nèi)匀荒軌驀L試出各種美味的菜肴。通過反復(fù)嘗試和改進,他們不僅可以使自己的飯菜更加可口,還可以增加自己的烹飪技巧和經(jīng)驗。此外,制作美味的飯菜也給他們帶來了一種放松和釋放壓力的方式,讓他們在高強度的備考生活中得到一些輕松和愉悅。
    總的來說,大學(xué)生們在期末備考期間做飯不僅僅是為了滿足溫飽問題,更是一種自我提升和發(fā)展的機會。通過這一過程,他們可以培養(yǎng)自己的獨立性和創(chuàng)造力,學(xué)習(xí)如何在有限的時間和資源下完成任務(wù)。同時,他們還可以獲得許多有用的心得和經(jīng)驗,為未來的生活打下基礎(chǔ)。因此,期末備考期間的做飯經(jīng)歷對大學(xué)生們來說具有重要的意義。
    大學(xué)做飯心得體會篇十二
    第一段:引言及背景介紹(200字)
    對于大多數(shù)大學(xué)生來說,期末考試是一場緊張而艱苦的戰(zhàn)斗。在考試前夕,集中精力復(fù)習(xí)準備是首要任務(wù)。然而,在學(xué)業(yè)壓力之下,我們?nèi)匀恍枰獫M足日常生活的需求,其中最重要的就是吃飯問題。對于不少大學(xué)生來說,期末考試期間的做飯經(jīng)驗是一次珍貴的歷練,它不僅讓我們更好地照顧自己,還培養(yǎng)了我們的時間管理和創(chuàng)新能力。
    第二段:做飯的時間管理(200字)
    期末考試期間,時間對大學(xué)生來說變得尤為寶貴。過去的午餐時間中,我們可能會選擇外賣或是食堂,但這種方式不僅消耗了時間,還可能讓我們分心。因此,一個好的解決辦法就是自己做飯。通過規(guī)劃好自己的時間,我們可以合理地安排做飯的時間。在考試前的晚上,我們可以事先準備好所需的食材,這樣在考試當(dāng)天,即使沒有太多時間,也能迅速烹飪出美味可口的飯菜,提供充足的營養(yǎng)。
    第三段:做飯的創(chuàng)新能力(300字)
    期末考試期間,不同于平時,很多大學(xué)生可能會發(fā)現(xiàn)自己需要在有限的食材和廚具條件下完成一頓營養(yǎng)的飯菜。這種情況下,創(chuàng)新能力就變得尤為重要。我們可以利用簡單的配料創(chuàng)造出豐富多樣的菜品,如用雞蛋和蔬菜做炒飯,用火腿和土豆做烤土豆片等。此外,還可以借助網(wǎng)絡(luò)上的菜譜和教程,學(xué)習(xí)更多的烹飪技巧和方法。通過不斷地嘗試新的菜品,我們的口味也會得到進一步的提升。
    第四段:做飯的經(jīng)濟效益(300字)
    大學(xué)生經(jīng)濟狀況通常有限,做飯不僅能夠提供各種營養(yǎng),還可以降低生活成本。與外賣或是食堂相比,自己做飯可以更好地掌握材料的質(zhì)量和價格。我們可以選擇購買食材時,選擇性價比較高的,并且可以根據(jù)自己的口味偏好進行搭配和調(diào)整。此外,通過自己制定食材購買的計劃,我們可以避免食材浪費,減少不必要的花費。
    第五段:做飯的快樂體驗(200字)
    雖然期末考試是一段緊張而艱苦的日子,然而通過自己做飯,我們也可以感受到一份快樂與滿足。在烹飪的過程中,我們可以感受到食物的變化和氣味的飄散。當(dāng)我們親手烹制出一道美味的菜品時,會有一種成就感和充實感。而與同學(xué)一起分享自己制作的美食,也會增加彼此的凝聚力和友誼。
    結(jié)尾段:總結(jié)心得體會(100字)
    期末考試不僅讓大學(xué)生們磨練了自己的學(xué)習(xí)能力,也培養(yǎng)了自己的生活技能。通過做飯,我們學(xué)會了合理管理時間、發(fā)揮創(chuàng)新能力、降低生活成本,并享受到了烹飪的快樂體驗。這些經(jīng)驗將成為我們進一步成長的基礎(chǔ),提供更多的支持和幫助。無論是在大學(xué)生活還是今后的社會生活中,我們都會從中受益,并更加全面地發(fā)展自己。
    大學(xué)做飯心得體會篇十三
    在我8歲的時候,我不會做飯,那是我第一次下廚房做飯。
    以前,爸爸經(jīng)常不在家,媽媽偶爾在中午不回家,媽媽不回家的時候姥姥會來我家給我做飯。有一天中午,天氣不好,媽媽就沒有回家,于是我就只能在家里等姥姥,可等了好長時間,姥姥也沒有來,這是我突然眼前一亮心想:為什么非要等姥姥來呢?如果姥姥今天不來了呢?我自己做飯不就行了嗎?我一定要多做點,說不定晚上媽媽回來的時候還會夸我呢!做什么好呢?就做粥吧,粥容易做。說干就干!
    我先在鍋里添了許多水,等水燒開后就往鍋里放了許多米,看了看,突然覺得米有點多,于是,又往鍋里放了許多水,又看了看,又覺得水有點多,有往鍋里放了點米,又覺得米有點多,又&&就這樣那個鍋被我用米和水塞得滿滿當(dāng)當(dāng)!這暫且不說,先看看我用什么鍋做的吧——電炒鍋!用電炒鍋做的粥?。‘?dāng)時我還覺得自己特別聰明呢!以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來,更何況粥呢?當(dāng)時我卻不知道,原來電炒鍋只能用來炒菜??!
    過了好長時間了,飯也沒熟,就要到上學(xué)的時間了,沒辦法,先吃點零食吧,晚上回來后再說吧。
    晚上,我回來的比媽媽早,就先去寫作業(yè)了,心想等媽媽回來以后再說。大約一小時后,媽媽回來了(媽媽總是在我到家大約一小時后到家)。她通?;丶液蟮牡谝患戮褪亲鲲垼翘煲膊焕?。媽媽進了家換了鞋就去廚房了,剛進去的時候突然像看見老鼠似的啊了一聲,把正在認真寫作業(yè)的我嚇了一跳,接著,她質(zhì)問我:是不是你把電炒鍋弄成這個樣子的?我說是。她馬上把我拉了過去,說:你看看你做的好事,居然用電炒鍋做粥,看看看看,上面的還沒熟,下面的已經(jīng)糊了!&&說了那么多,全是批評我的話。
    唉,這就是我第一次做飯的經(jīng)歷,我挨批評倒是沒什么,只是可憐了我家的那口鍋??!
    大學(xué)做飯心得體會篇十四
    每天下午去接妞妞時,都要給妞妞帶包酸奶,唯有這樣,她才會開開心心地在學(xué)校玩一會兒,然后高高興興地跟我回家。
    不一會兒,妞妞有些驚慌地跑到我們面:“媽媽,西瓜,西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了!”邊說,邊尋找詞匯好助力自己的表達,還一邊看我的臉色,害怕我批評她。
    我笑著說:“掉了,你把它撿起來就行了嘛!”
    妞妞聽了我的話后,很受鼓舞,一溜小跑著到了陽臺上,去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會兒,妞妞又帶著她的作品驕傲地來見我了:“媽媽,看我!”
    我的天!妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個洞,然后把小胳膊鉆進洞里,直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上,過來讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。
    看到我在揉面團,妞妞伸手就揪走了一大團面,看著那面都心疼,我阻止她吧,她還蠻有理地說:“我要多一些!”
    沒辦法,讓她去吧!我站在高處的櫥柜上揉面,妞妞在我對面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了,妞妞見我拿搟杖,馬上又要拿走了,我和她商量說:“等媽媽把這團面搟好,媽媽就給你用,好不好?”妞妞同意了。
    我用過小搟仗之后,就遞給了妞妞,妞妞也開始了搟面這一環(huán)節(jié)。當(dāng)我再次需要搟面杖的時候,妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時的我不僅心里高興,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖這件事上,懂得了與人合作,于人于己都很有利,非常好!
    看到我在面團上撒一些面波,她也過來抓面朝自己的面團上撒。最后我順利將面團變成了一張張大面餅,妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說:“媽媽,你看圓圓的,大大的!”“是啊,你真聰明!”
    “媽媽,看,我搓的手鐲!”
    “呀,真不錯,妞妞的手鐲圓圓的,小小的,粗細均勻,真漂亮!你太棒了!”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。
    “媽媽,看我做的圓點?!?BR>    妞妞把剩下的面用小手一一揪下來,做成了大小均勻的小圓片了,動作是那么地嫻熟、麻利,神情是那么的認真、專注。
    為了讓妞妞認識到更多的圖形,我做了一個三角形,讓她認,她一下子就認出來了。我把前段時間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出來,結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又興致盎然地實驗了起來。
    在愉快的玩耍中,我的油餅做好了,妞妞也玩得滿頭大汗了,洗洗小手,擦把臉,妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動換來的美味可口的油餅。
    大學(xué)做飯心得體會篇十五
    武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
    昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
    好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
    這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
    終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
    油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好。
    大學(xué)做飯心得體會篇十六
    唉,都六點了,我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了,餓得咕咕直響,可媽媽還沒回來!嗯,對了,媽媽不是老說我小,我干活她不放心嗎,今天就讓我替媽媽做頓飯吧,也好讓她瞧一瞧!
    雖說立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭次下廚,我連要做什么都想不出來,做飯。正在發(fā)愁時,一回頭,看見地上有又紫又亮的茄子,眼前頓時一亮,不禁叫出聲來——“燒茄子!”
    說干就干。洗好茄子,再動手切。我系上圍裙,放好菜板,右手緊緊握住刀,左手死死按住茄子,一刀一刀仔細切起來。這一道“工序”順利通過,下面就要進行最關(guān)鍵的操作了——點火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的,心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣,又吐出來,定了定神,然后點燃了煤氣爐,坐上鍋??稍摰苟嗌儆湍??我猶豫了一會兒,就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒切呢,又趕緊去切蔥花,就在我切蔥花的時候,油已經(jīng)冒起煙來,而且越來越大,我慌忙抓起一捧茄子倒進鍋里,又把蔥花,一些五香粉,一股腦全撒進鍋里,隨后便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了,可那些茄子塊好象故意跟我做對。我想往左翻,它卻往右溜,我想往右翻,它卻朝左跑,有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了,還老想往鍋外跳!有一塊茄子趁我沒注意,竟然蹦了起來,“嘣”地一聲,差點兒崩倒我身上。嗬,好家伙,真沒想到茄子還會“跳高”,都快成“運動員”了,我們班老師不在的時候也沒這些茄子鬧得厲害!怎么辦?俗話說的好——急中生智,我靈機一動,不翻了,改用鏟子壓。這一壓,果真見效,茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽,倒了一些水,用圍裙擦了一把頭上的汗,趕緊跑到樓下小鋪買了幾個饅頭。待我回來時往鍋里一看——呀!茄子已經(jīng)燒糊了!
    此時,什么餓呀、累呀,全忘記了,只剩了一個字——急,這可怎么辦呢?此刻,我心里真不是個滋味,只是燒個茄子就這么不容易,那媽媽每天要做各種各樣的飯菜,該有多辛苦?。?BR>    正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時候,媽媽回來了,她看到我做出這樣的“好菜”,哈哈大笑起來,她說:“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿,怎么做的?等哪天教教媽媽!”笑后,媽媽又一本正經(jīng)地對我說:“這可是你第一次做的飯,咱們一定吃下去。不過你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎?”
    我使勁地點了點頭。
    大學(xué)做飯心得體會篇十七
    我不服氣地說:"誰說的,有什么事能難倒我!你先教我就行。"
    我急忙打斷媽媽的話說:"不如我現(xiàn)在就行動吧?。?BR>    媽媽說:"好吧!你做,我來指揮。"
    我趕緊行動起來,把鍋拿起來,準備倒米,我倒了一小碗問媽媽夠不夠?媽媽說:"就咱兩吃夠了,要是人多,你還得加量。"我又淘了兩遍米,最關(guān)鍵就是水的大小了,我慢慢地把水倒進鍋里,用手指試了試,正好到第一個階。最后用毛巾擦好鍋底,把鍋放到電飯煲里蓋好蓋,插好插頭,大功告成了。大約30分鐘,飯煮好了,我打開一看,香味撲鼻而來,我拿勺嘗了嘗,很好吃。
    吃著自己親自做的飯,感覺特別香。
    大學(xué)做飯心得體會篇十八
    這天中午,媽媽下班回家,急匆匆地做飯。她備了好幾個菜,有葷有素,要給我加強營養(yǎng)。我坐在屋里,聽著媽媽有節(jié)奏的切菜聲音,感到比平時有些忙亂。是呀!這段時間媽媽單位的工作很忙,往往是吃完飯放下筷子就趕往單位。為了給我加菜,自然要比平時忙碌了。
    “哎呀!”突然,廚房里傳來媽媽的叫聲。我連忙放下書本,奔向廚房。我看到媽媽的右手僅僅攥住左手的手指,指縫間,殷出鮮血。我慌了,連忙回屋找出創(chuàng)可貼遞給媽媽。媽媽簡單地用清水沖洗傷口,貼上創(chuàng)可貼,又繼續(xù)忙碌起來。吃飯時,媽媽照常一樣,急急忙忙。放下筷子,一邊囑咐著我,一邊拿起手包,匆匆上班了。
    家里,就我一個人了,我凝視著滿桌的飯菜,突然感到一點都吃不下了。媽媽剛才手指流血的鏡頭,浮現(xiàn)在我的眼前,久久停留著。我的心慌亂地跳動著……突然,一個發(fā)自內(nèi)心的聲音仿佛在耳邊響起:從晚飯開始,我要學(xué)會做飯的'技能,幫媽媽做飯了!我來到廚房,開始洗菜、燜飯。腦海里搜索著平時媽媽做飯的樣子,模仿著做著。我想背誦口訣一樣地干著:切肉,大小要均勻;切土豆,要切細絲;炒西紅柿別忘了放糖;米飯要掌握水量。
    鐘表在滴答地走著,媽媽下班要五點半到家,我終于趕在媽媽下班前把飯菜端上了桌。隨著開門的聲音,媽媽回家了,她聞著菜香,驚訝地走了過來,奇怪地看著我,似乎明白了一切。媽媽走到桌前,拿起筷子,一盤一口的品嘗起來,我看見,媽媽的臉上一直露著滿意的笑容。