沒(méi)有總結(jié)，我們很容易陷入同樣的錯(cuò)誤和困境。編寫總結(jié)時(shí)要注重邏輯性和條理性，使讀者易于理解和吸收。接下來(lái)將為您羅列一些相關(guān)數(shù)據(jù)和統(tǒng)計(jì)結(jié)果，希望能夠幫助您更好地了解情況。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇一
論文最好能建立在平日比較注意探索的問(wèn)題的基礎(chǔ)上，寫論文主要是反映學(xué)生對(duì)問(wèn)題的思考，詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文。
圖表。
正文中出現(xiàn)圖表時(shí)，調(diào)整行距至所需大小，返回正文再將行距調(diào)整為22磅。
參考文獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn)按在正文中出現(xiàn)的先后次序列表于文后;文后以“參考文獻(xiàn)：”(左頂格)為標(biāo)識(shí);參考文獻(xiàn)的序號(hào)左頂格，并用數(shù)字加方括號(hào)表示，如[1]、[2]、…，以與正文中的指示序號(hào)格式一致。參照iso690及iso690-2，每一參考文獻(xiàn)條目的最后均以“、”結(jié)束。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇二
物流作為企業(yè)運(yùn)營(yíng)的“第三利潤(rùn)源”，有效的物流管理能夠縮減制造企業(yè)物流成本、提升企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
從浙江省中小制造企業(yè)的物流管理實(shí)踐來(lái)看，雖然具有足夠的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，但其發(fā)展劣勢(shì)和發(fā)展明顯也較為顯著：企業(yè)物流管理設(shè)備落后、物流管理理念陳舊、物流增值服務(wù)欠缺、物流運(yùn)營(yíng)模式滯后、物流協(xié)同不足、客戶滿意度徘徊不前等問(wèn)題依舊突出。
與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)中小制造企業(yè)的物流管理正處于起步發(fā)展階段，而企業(yè)對(duì)于物流管理的需求日益迫切。
基于上述實(shí)踐背景，在梳理國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)企業(yè)物流管理策略相關(guān)研究的基礎(chǔ)上，本文以浙江省中小制造企業(yè)為研究切入點(diǎn)，結(jié)合物流管理理論和供應(yīng)鏈管理理論，重新審視中小制造企業(yè)的物流管理問(wèn)題。
并對(duì)浙江中小制造企業(yè)tk公司的物流管理狀況進(jìn)行實(shí)踐案例分析，進(jìn)一步闡述其物流管理的創(chuàng)新思路和創(chuàng)新策略，以資借鑒。
對(duì)于豐富物流管理和供應(yīng)鏈管理等理論的內(nèi)涵和思想具有重要學(xué)術(shù)意義和參考價(jià)值。
一、理論基礎(chǔ)。
“物流”一說(shuō)最早起源于美國(guó)，當(dāng)時(shí)美國(guó)學(xué)術(shù)界將其稱之為physicaldistribution，即“有形物資的分配或配送”。
1963年，日本將物流定義為在生產(chǎn)和消費(fèi)的連續(xù)過(guò)程中，對(duì)物資進(jìn)行保管、運(yùn)輸、裝卸、包裝、加工等過(guò)程，物流是物資銷售的橋梁。
我國(guó)從上世紀(jì)80年代引入“物流”的概念，當(dāng)時(shí)“物流”一詞已被國(guó)際主流學(xué)者重新命名為logistics，而不是過(guò)去的“physicaldistribution”，其范圍也拓展為貨物從供給方向需求方轉(zhuǎn)移的過(guò)程，而后物流一詞被廣泛應(yīng)用于工業(yè)和商業(yè)等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。
王之泰對(duì)物流給予了較為權(quán)威的界定，即“有形實(shí)物(無(wú)形服務(wù))從供給地向需求地的實(shí)體流動(dòng)中，由包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、保管、搬運(yùn)、流通、加工、配送和信息處理等組成的以達(dá)到客戶要求的整合過(guò)程”。
本文在已有研究基礎(chǔ)上，對(duì)物流管理的內(nèi)涵給以重新界定：物流管理是指企業(yè)為了在實(shí)現(xiàn)客戶需求基礎(chǔ)上獲取經(jīng)濟(jì)效益的，對(duì)產(chǎn)品(服務(wù)、信息等)進(jìn)行運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等耦合過(guò)程。
制造企業(yè)的物流管理起始于原材料的采購(gòu)，經(jīng)過(guò)企業(yè)內(nèi)部的工序加工，然后產(chǎn)成產(chǎn)品，最后運(yùn)送到目標(biāo)消費(fèi)群體。
這種在制造企業(yè)內(nèi)部，物料嚴(yán)格經(jīng)過(guò)一道道加工流程，借助搬運(yùn)工具，從一個(gè)職能部門轉(zhuǎn)運(yùn)至另一個(gè)職能部門(包括產(chǎn)成品倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車間、供貨單位等)的活動(dòng)過(guò)程形成了企業(yè)的物流管理。
一般而言，制造企業(yè)物流過(guò)程可分為四個(gè)階段，即原材料從供應(yīng)商流入企業(yè)的“供應(yīng)物流”、企業(yè)不同職能部門間的“生產(chǎn)物流”、產(chǎn)品從倉(cāng)庫(kù)運(yùn)送至消費(fèi)者的“銷售物流”、廢棄物回收處理再利用的“逆向物流”。
(一)供應(yīng)物流。
供應(yīng)物流是企業(yè)物流管理的起點(diǎn)，是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和后續(xù)物流活動(dòng)正常進(jìn)行的基礎(chǔ)條件。
由于中小制造企業(yè)具有產(chǎn)品種類繁多、技術(shù)含量零碎等特點(diǎn)，企業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、協(xié)作化、信息化趨勢(shì)逐漸增強(qiáng)，中小企業(yè)內(nèi)部不同職能部門間的活動(dòng)顯得更為密切與互動(dòng)。
供應(yīng)物流主要涉及產(chǎn)品原材料、低值易耗品等基礎(chǔ)生產(chǎn)資料的采購(gòu)、運(yùn)輸、搬運(yùn)、裝卸等物流活動(dòng)，企業(yè)應(yīng)該以最少的消耗來(lái)管理初級(jí)階段的供應(yīng)物流。
(二)生產(chǎn)物流。
生產(chǎn)物流是企業(yè)的內(nèi)部物流，亦被稱為廠區(qū)物流或車間物流，生產(chǎn)物流是企業(yè)物流管理的中心環(huán)節(jié)。
生產(chǎn)物流往往與產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過(guò)程相結(jié)合，始于原材料等生產(chǎn)資料的領(lǐng)用、經(jīng)過(guò)工序加工轉(zhuǎn)換成為成品、止于產(chǎn)成品倉(cāng)儲(chǔ)，這期間包括各車間內(nèi)部半成品的流轉(zhuǎn)、各車間之間及與總廠之間的半成品、成品流轉(zhuǎn)。
生產(chǎn)物流具體包括半成品(產(chǎn)成品)的倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸、搬運(yùn)、包裝等環(huán)節(jié)企業(yè)所花費(fèi)的`成本支出。
(三)銷售物流。
銷售物流是制造企業(yè)的輸出環(huán)節(jié)，負(fù)責(zé)產(chǎn)品輸出以及信息反饋。
企業(yè)的銷售物流承接著社會(huì)物流，通過(guò)這一環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)商品、實(shí)物、信息、交易的流通，把獨(dú)立的企業(yè)子系統(tǒng)聯(lián)結(jié)在一起，形成社會(huì)大物流系統(tǒng)。
如果企業(yè)的產(chǎn)品滯銷或脫銷，都會(huì)影響制造企業(yè)的銷售物流，破壞產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)價(jià)值。
一般而言，銷售物流具體包括產(chǎn)品的裝卸、搬運(yùn)、配送和信息處理等費(fèi)用。
(四)逆向物流。
國(guó)家倡導(dǎo)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展與消費(fèi)后廢舊品急劇增加的現(xiàn)實(shí)矛盾引發(fā)了學(xué)者“逆向物流”的概念。
逆向物流是指消費(fèi)后廢舊物品的回收、分揀、儲(chǔ)存、拆解以及最終廢棄物處理等的綜合體系。
制造企業(yè)往往是資源能耗消耗大、環(huán)節(jié)污染較為嚴(yán)重的企業(yè)，因此，逆向物流管理是制造業(yè)迫切需要解決的問(wèn)題。
具有完善逆向物流網(wǎng)絡(luò)的企業(yè)能夠獲得諸多的經(jīng)濟(jì)效益，次品或廢棄品回收能夠減少企業(yè)原料采購(gòu)成本、廢棄物處理完善能夠贏得良好市場(chǎng)聲譽(yù)。
二、制造企業(yè)物流管理的系統(tǒng)要素。
制造企業(yè)物流管理的系統(tǒng)要素包括四個(gè)方面，基本要素、支撐要素、物資要素和功能要素。
基本要素是物流管理與生產(chǎn)管理、銷售管理一樣需要具備的共同要素，如勞動(dòng)者、資金、勞動(dòng)對(duì)象。
支撐要素是使得物流管理系統(tǒng)有效運(yùn)行的、協(xié)調(diào)物流系統(tǒng)與其他系統(tǒng)關(guān)系的要素，如公司體制、章程、法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)化體系等。
物資要素是物流系統(tǒng)健康運(yùn)作的基本物質(zhì)基礎(chǔ)，但不限于物流裝備、基礎(chǔ)設(shè)施、運(yùn)輸工具、信息系統(tǒng)、職能機(jī)構(gòu)等。
功能要素是指為保障物流各細(xì)分環(huán)節(jié)有效運(yùn)行、無(wú)縫對(duì)接的特定性、功能導(dǎo)向性要素，例如，包裝功能、運(yùn)輸功能、保管功能、配送功能、信息反饋功能等。
四大要素在功能上互補(bǔ)合作，在業(yè)務(wù)上相互銜接，各要素間既相互支持又相對(duì)獨(dú)立，既協(xié)同合作又互相沖突，最終形成制造企業(yè)物流管理大系統(tǒng)。
三、案例研究。
當(dāng)研究對(duì)象難以從其所嵌入的背景或環(huán)境中脫離出來(lái)進(jìn)行單獨(dú)試驗(yàn)時(shí)，多數(shù)學(xué)者會(huì)采用案例研究方法進(jìn)行探索。
尤其是在以企業(yè)為驗(yàn)證對(duì)象時(shí)，由于企業(yè)組織的復(fù)雜性，其與外部環(huán)境存在著極強(qiáng)的相互依賴與相互作用性。
案例研究方法(casestudyresearch)與科學(xué)實(shí)驗(yàn)、文檔分析、問(wèn)卷調(diào)查等并列為社會(huì)科學(xué)領(lǐng)域的主要研究方法，已經(jīng)受到了諸多學(xué)者的重視和采用。
本部分將根據(jù)理論結(jié)合實(shí)際的原則，針對(duì)浙江省內(nèi)典型中小制造企業(yè)tk公司的物流管理創(chuàng)新實(shí)踐展開(kāi)探索性案例研究，考察其在物流管理層面的創(chuàng)新思路以及創(chuàng)新策略。
(一)tk公司概況。
tk集團(tuán)股份有限公司是以pta、聚酯和滌綸纖維制造為主的股份制上市企業(yè)，位于杭嘉湖平原地區(qū)。
tk公司成立于1982年，經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，現(xiàn)有總資產(chǎn)近200億元，員工17000余人。
tk公司在早些年便通過(guò)了國(guó)際iso9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證、iso14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、化工產(chǎn)品計(jì)量檢測(cè)體系認(rèn)證以及標(biāo)準(zhǔn)化良好行為認(rèn)證，同時(shí)，在tk公司日常管理中推行5s管理、6σ管理和卓越績(jī)效考核模式等先進(jìn)管理技術(shù)。
tk公司十分重視品質(zhì)管理，以最好的產(chǎn)品、最快的交貨、快速的響應(yīng)為客戶提供最滿意的服務(wù)，秉承“利國(guó)利民生”的企業(yè)使命，提出“值得尊重的企業(yè)，受人歡迎的伙伴”這一核心價(jià)值觀，努力整合要素資源，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的垂直整合，把企業(yè)建設(shè)成行業(yè)內(nèi)規(guī)?；?、一體化、集約化的先進(jìn)制造型企業(yè)!
(二)tk公司物流管理現(xiàn)狀分析。
1.采購(gòu)物流。
由于tk公司規(guī)模較大、實(shí)力雄厚，公司設(shè)有專門的采購(gòu)部門負(fù)責(zé)企業(yè)的日常采購(gòu)工作。
tk公司原材料采購(gòu)工作主要由采購(gòu)部經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)，交由各采購(gòu)專員負(fù)責(zé)，每日與倉(cāng)儲(chǔ)部交洽確定并統(tǒng)計(jì)材料庫(kù)存量、缺貨量、所需補(bǔ)貨量等，報(bào)采購(gòu)部經(jīng)理根據(jù)客戶訂單及每日消耗量由采購(gòu)部經(jīng)理決定訂單數(shù)量、訂單日期、訂貨單位、到貨日期等，再由采購(gòu)專員執(zhí)行原材料材料，并將相關(guān)信息回執(zhí)通過(guò)企業(yè)erp系統(tǒng)轉(zhuǎn)發(fā)給倉(cāng)儲(chǔ)部和物流運(yùn)輸部，由倉(cāng)儲(chǔ)部和物流運(yùn)輸部進(jìn)行協(xié)同合作完成。
2.生產(chǎn)物流。
tk公司每日由倉(cāng)儲(chǔ)部統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品庫(kù)存信息，將庫(kù)存狀況上傳至企業(yè)erp管理信息系統(tǒng)。
生產(chǎn)部經(jīng)理則根據(jù)erp反饋系統(tǒng)，結(jié)合客戶訂單需求狀況和未來(lái)市場(chǎng)產(chǎn)品趨勢(shì)的預(yù)估，最終決定生產(chǎn)產(chǎn)品品種、數(shù)量、生產(chǎn)車間、生產(chǎn)線等相關(guān)信息。
各車間按照生產(chǎn)部經(jīng)理的指令來(lái)安排生產(chǎn)，直接經(jīng)erp系統(tǒng)向倉(cāng)儲(chǔ)部發(fā)出原材料取料請(qǐng)求、向物流管理部發(fā)出原材料運(yùn)輸請(qǐng)求。
待原材料到達(dá)，各生產(chǎn)車間組織有序生產(chǎn)，完結(jié)產(chǎn)品放入指定區(qū)域由物流運(yùn)輸部裝卸、搬運(yùn)、配送至各歸屬倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。
3.銷售物流。
倉(cāng)儲(chǔ)部每日統(tǒng)計(jì)庫(kù)存信息、產(chǎn)品入庫(kù)信息、產(chǎn)品出庫(kù)信息等并上傳erp系統(tǒng)，tk公司銷售部在發(fā)生銷售訂單時(shí)查看erp系統(tǒng)，銷售專員擬交銷售訂單并報(bào)銷售部經(jīng)理審閱、簽批。
(三)tk公司物流管理創(chuàng)新思路。
1.物流強(qiáng)化包裝功能，保護(hù)產(chǎn)品保護(hù)環(huán)境。
產(chǎn)品包裝主要有兩個(gè)基本功能，一是方便物流運(yùn)輸、二是品牌營(yíng)銷。
就運(yùn)輸層面，包裝是為了保護(hù)產(chǎn)品傳遞過(guò)程中免受或減少損失的物料。
由于產(chǎn)品包裝會(huì)占用運(yùn)輸空間、運(yùn)載重量，進(jìn)而影響物流成本，因此，企業(yè)應(yīng)該充分發(fā)揮包裝優(yōu)勢(shì)，在保護(hù)產(chǎn)品的基礎(chǔ)目標(biāo)下，將包裝設(shè)計(jì)成占用空間小、有助于縮減運(yùn)輸成本的封裝材料。
就品牌營(yíng)銷層面，包裝體現(xiàn)了公司、產(chǎn)品等相關(guān)信息，通過(guò)包裝的顏色、尺寸、材質(zhì)等載體實(shí)現(xiàn)宣傳產(chǎn)品形象、美化企業(yè)品牌的目標(biāo)，因此，企業(yè)應(yīng)該充分利用包裝優(yōu)勢(shì)，體現(xiàn)產(chǎn)品的個(gè)性化特征。
tk公司由于其主營(yíng)產(chǎn)品為綸長(zhǎng)絲以及聚酯切片等化工類產(chǎn)品，在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)，tk公司充分考慮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、運(yùn)輸成本、運(yùn)輸途中的安全程度、裝卸搬運(yùn)能力以及產(chǎn)品的可包裝性。
針對(duì)不同的產(chǎn)品提供不同的包裝(如，紙箱、卷筒等)、不同的運(yùn)輸方式(陸運(yùn)、鐵運(yùn)等)，選用最佳包裝材料節(jié)約運(yùn)輸成本，同時(shí)也使外包裝尺寸適合倉(cāng)儲(chǔ)保管、運(yùn)輸空間節(jié)約、工人裝卸搬運(yùn)等要求。
例如，產(chǎn)品規(guī)格為15d-1000d的聚酯切片采用紙箱、鐵運(yùn)包裝運(yùn)輸，而滌綸絲poy和fdy則采用分級(jí)包裝，放于筒子車上的絲筒內(nèi)，經(jīng)物檢、外觀檢查、分級(jí)、稱重、貼標(biāo)后再進(jìn)行傳運(yùn)。
2.倡導(dǎo)綠色物流管理，樹(shù)立物流可持續(xù)觀。
綠色物流是以可持續(xù)發(fā)展觀為指導(dǎo)的物流活動(dòng)，通過(guò)改革企業(yè)物流儲(chǔ)存、包裝、運(yùn)輸、裝卸、配送等環(huán)節(jié)，使企業(yè)物流在降低環(huán)境污染、減少資源消耗下更加節(jié)能、更加環(huán)保。
綠色物流建是物流操作和管理過(guò)程的綠色化，具體包括綠色交通運(yùn)輸、綠色倉(cāng)儲(chǔ)保管、綠色流通加工、綠色包裝封裝、綠色信息管理、綠色廢棄物循環(huán)等。
制造企業(yè)大量生產(chǎn)、流通和消耗的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必然導(dǎo)致大量廢棄物的產(chǎn)生。
現(xiàn)代綠色物流管理要求企業(yè)從系統(tǒng)構(gòu)筑的視角，建立物流管理的循環(huán)再利用系統(tǒng)。
企業(yè)在衡量自身物流管理綠色化效率的同時(shí)，還需要與供應(yīng)鏈其他關(guān)聯(lián)者協(xié)調(diào)合作，建立包括生產(chǎn)商、供應(yīng)商、零售商、批發(fā)商和消費(fèi)者在內(nèi)的循環(huán)綠色物流管理體系。
tk公司主要從三方面體現(xiàn)其創(chuàng)新思路。
其一，運(yùn)輸層面的創(chuàng)新。
簡(jiǎn)化物流供應(yīng)和配送體系，通過(guò)對(duì)tk物流部運(yùn)輸車輛的綜合編排和高效規(guī)劃降低車輛運(yùn)行次數(shù)，提高配送的效率和產(chǎn)品承載率。
其二，保管層面的創(chuàng)新。
由于化工產(chǎn)品的特殊性，這些易燃、易爆、化學(xué)危險(xiǎn)品往往會(huì)因?yàn)楸９懿划?dāng)，發(fā)生爆炸和泄露對(duì)周邊環(huán)境造成嚴(yán)重的污染和破壞。
tk公司便提高產(chǎn)品的保管養(yǎng)護(hù)技術(shù)，降低對(duì)環(huán)境的污染。
其三，裝卸層面的創(chuàng)新。
裝卸是發(fā)生于運(yùn)輸、保管、包裝前后的產(chǎn)品取放活動(dòng)，裝卸不當(dāng)、裝載泄露導(dǎo)致產(chǎn)品損壞，造成資源浪費(fèi)和廢氣。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇三
題目是文章的眉目。要求直接、具體、醒目、簡(jiǎn)明扼要。寫作的方法是：
直接在題目中揭示論文主要觀點(diǎn)。如：《寧波外向型經(jīng)濟(jì)不能回避歐元》。
當(dāng)文章的主要觀點(diǎn)難以用一句簡(jiǎn)短的話加以歸納時(shí)，在題目中也可以只交代研究的內(nèi)容、范圍或角度。如：《時(shí)代和制度變遷中知識(shí)型企業(yè)家的興起和成長(zhǎng)》、《論知識(shí)型企業(yè)家的內(nèi)涵和本質(zhì)》、《試論……》、《淺談……》、《……初探》等等。從這類題目本身一般看不出作者的觀點(diǎn)，但因?yàn)榻淮宋恼碌膬?nèi)容范圍，可引起有相同興趣的同仁注意。
·題目的寫作句型可以有多種選擇：陳述句《創(chuàng)新是寧波經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)的不竭動(dòng)力》、祈使句《西部大開(kāi)發(fā)要把發(fā)展旅游業(yè)作為切入點(diǎn)》、判斷句《寧波外向型經(jīng)濟(jì)不能回避歐元》、疑問(wèn)句《領(lǐng)導(dǎo)該是什么樣?》等句型。也可以用帶有若干短語(yǔ)的詞語(yǔ)形式《東北亞經(jīng)濟(jì)的曙光》、《經(jīng)濟(jì)全球化：目標(biāo)、途徑和選擇》。
總之，對(duì)題目的寫作要求是要能夠揭示論題范圍或論點(diǎn)，使人看了標(biāo)題便知曉文章的大體輪廓、所論述的主要內(nèi)容或作者的寫作意圖。字?jǐn)?shù)一般在10字以上，20字以下(不包括副標(biāo)題)，太短說(shuō)不清，太長(zhǎng)容易使人產(chǎn)生煩瑣和累贅的感覺(jué)，得不到鮮明的印象。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇四
工作年限
六年以上
期望工作性質(zhì)
全職
期望從事職業(yè)
執(zhí)業(yè)藥師/駐店藥師
工作經(jīng)歷
2006年05月—至今南京xxxx藥店執(zhí)業(yè)藥師
【職責(zé)描述】：主要按照處方為前來(lái)抓藥的顧客配藥，并且向顧客說(shuō)明如何服用等相關(guān)事項(xiàng)。
2004年03月—2006年04月烏魯木齊xxxx醫(yī)院藥房藥劑師
【職責(zé)描述】：1、為病人選擇并提供基本用藥和otc(非處方藥)的指導(dǎo);
2、配制處方，對(duì)藥物的服用指示、分配、標(biāo)簽等進(jìn)行妥善的處理;
3、向購(gòu)買者提供藥品的用途、禁忌、不良反應(yīng)等信息，監(jiān)護(hù)患者的藥物治療過(guò)程;
4、回答病人和其他專業(yè)醫(yī)務(wù)人員的咨詢。
2002年09月—2004年03月新疆xxxx醫(yī)院藥劑師
5、打掃藥房衛(wèi)生，整理藥品框架，做到窗明幾凈，排列有序。
教育背景
1998年09月—2002年07月四川大學(xué)制藥工程大專
【主要課程】：藥物化學(xué)、藥物合成反應(yīng)、藥理學(xué)、藥劑學(xué)、化學(xué)制藥工藝學(xué)、藥事管理學(xué)等。
培訓(xùn)經(jīng)歷
2006年05月—2006年06月：南京市藥監(jiān)局gsp實(shí)施與認(rèn)證
【所獲證書】gsp上崗證
【所獲證書】執(zhí)業(yè)藥師證書
技能特長(zhǎng)
語(yǔ)言能力
英語(yǔ)一般
計(jì)算機(jī)能力
熟練掌握office辦公軟件word、excel、powerpoint。
自我評(píng)價(jià)
1、六年醫(yī)藥行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，2005年取得執(zhí)業(yè)藥師資格;
3、做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，善于觀察和思考，工作中多次獲得上級(jí)嘉獎(jiǎng)。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇五
古典文學(xué)中常見(jiàn)論文這個(gè)詞，當(dāng)代，論文常用來(lái)指進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章，簡(jiǎn)稱為論文。以下就是由編為您提供的。
論文題目(宋體二號(hào)、不超過(guò)20個(gè)字)。
作者姓名宋體四號(hào)。
(單位全名部門全名,市(或直轄市)郵政編碼)宋體小四。
摘要宋體四號(hào)：摘要內(nèi)容宋體小四號(hào)。
關(guān)鍵詞宋體四號(hào)：內(nèi)容宋體小四號(hào)。
1一級(jí)標(biāo)題宋體三號(hào)標(biāo)題1。
1.1二級(jí)標(biāo)題宋體四號(hào)標(biāo)題2。
1.1.1三級(jí)標(biāo)題宋體小四號(hào)標(biāo)題3。
圖片格式為jpg格式，分辨率為400dpi以上。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇六
在追溯中藥學(xué)的歷史可知，“世間百草皆入藥”，是人類逐步認(rèn)識(shí)自然和總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的產(chǎn)物。這在《史記》中可以找到證明：“神農(nóng)氏嘗百草，始有醫(yī)藥。”
摘要：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)藥學(xué)人才的一門重要課程。
本文主要從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和網(wǎng)絡(luò)虛擬教學(xué)等方面闡述實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的積極性，培養(yǎng)出高素質(zhì)的應(yīng)用型藥學(xué)人才。
關(guān)鍵詞：藥學(xué);有機(jī)化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué)
目前，重點(diǎn)高等醫(yī)藥院校藥學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)主要是圍繞研究型和創(chuàng)新型開(kāi)展。
一個(gè)國(guó)家民族醫(yī)藥企業(yè)的強(qiáng)大除了依靠研究型人才外，還需要大量的技術(shù)應(yīng)用型人才。
地方性本科院校現(xiàn)已成為我國(guó)高等教育的中堅(jiān)力量，是本科人才培養(yǎng)的重要基地，其定位于培養(yǎng)為地方服務(wù)的大批應(yīng)用型專門人才。
我院于10月被河南省教育廳確定為第二批向技術(shù)應(yīng)用型本科院校轉(zhuǎn)型的試點(diǎn)學(xué)校，我院藥學(xué)專業(yè)初步確定為轉(zhuǎn)型示范專業(yè)。
我院于開(kāi)設(shè)本科藥學(xué)專業(yè)，其辦學(xué)定位是為醫(yī)藥企業(yè)培養(yǎng)高層次的應(yīng)用型人才。
有機(jī)化學(xué)是藥學(xué)類專業(yè)一門重要的必修課程，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)[1]的應(yīng)用性已充分滲透到藥學(xué)的各領(lǐng)域。
近年來(lái)，我院把高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)作為教學(xué)改革的方向，加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)投入，整合教學(xué)資源，把實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革作為培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重要途徑[2]。
現(xiàn)將我院有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革總結(jié)如下。
1轉(zhuǎn)變觀念，充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性
傳統(tǒng)觀念認(rèn)為有機(jī)化學(xué)的理論教學(xué)占主導(dǎo)地位，實(shí)驗(yàn)教學(xué)為理論教學(xué)服務(wù)，處于從屬地位。
學(xué)生也普遍認(rèn)為理論知識(shí)重于實(shí)驗(yàn)，因此做實(shí)驗(yàn)時(shí)，只是按照實(shí)驗(yàn)大綱要求和步驟進(jìn)行，對(duì)實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的結(jié)果無(wú)預(yù)知和分析，難以實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)目標(biāo)[3]。
因此，轉(zhuǎn)變觀念，改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為培養(yǎng)應(yīng)用型藥學(xué)人才的重要舉措。
2改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式
2.1實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容改革
[4]驗(yàn)證性、綜合性和探究性是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要特點(diǎn)。
傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)多以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，綜合性和探究性實(shí)驗(yàn)較少，學(xué)生只是機(jī)械地重復(fù)操作過(guò)程，制約了學(xué)生的主動(dòng)性和探究性。
為此，我院刪減了一部分驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，保留一些基本化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，同時(shí)加強(qiáng)操作技能訓(xùn)練，適當(dāng)增加一些設(shè)計(jì)性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，不斷優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，使其更科學(xué)、更具適用性。
蒸餾(包括常壓和減壓)、重結(jié)晶及萃取分離是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)最常用和最基本的操作，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，盡可能多安排與這些操作技能相關(guān)的實(shí)驗(yàn)。
在操作訓(xùn)練中，讓學(xué)生知道并理解實(shí)驗(yàn)操作中的注意事項(xiàng);熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、折光率和旋光度等物理常數(shù)的測(cè)定在理論教學(xué)中著重講解其原理，實(shí)驗(yàn)中則著重訓(xùn)練學(xué)生的操作技能。
實(shí)驗(yàn)課程體系以典型合成實(shí)驗(yàn)為主，精選具有綜合性和設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。
例如，環(huán)己烯和1-溴丁烷的制備，將性質(zhì)驗(yàn)證貫穿于合成實(shí)驗(yàn)中，使學(xué)生能加深對(duì)書本上理論知識(shí)的理解。
將熔點(diǎn)測(cè)定和色譜技術(shù)分析融入阿司匹林的合成中，構(gòu)成一個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)。
通過(guò)整合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，不但強(qiáng)化學(xué)生的基本操作技能，還培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)綜合分析和解決問(wèn)題能力。
引導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的一系列問(wèn)題，激發(fā)其探索精神，讓學(xué)生對(duì)理論知識(shí)有更進(jìn)一步的理解。
開(kāi)展設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)主要是滿足藥學(xué)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后工作和繼續(xù)深造的需求，同時(shí)也有利于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。
例如，環(huán)己酮有多種合成路線，實(shí)驗(yàn)課前，讓學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性，設(shè)計(jì)出可能合理的合成路線及操作步驟。
課堂上教師給出文獻(xiàn)報(bào)道的合成路線，讓學(xué)生對(duì)比一下自己設(shè)計(jì)的路線與文獻(xiàn)中的有何不同，然后教師再引導(dǎo)學(xué)生分析討論得到最佳的合成路線，即用次氯酸鈉氧化環(huán)己醇得到環(huán)己酮，此法可避免重金屬污染環(huán)境的問(wèn)題。
設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)可有效激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，且實(shí)驗(yàn)后的成就感更能激發(fā)他們對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。
2.2運(yùn)用新的教學(xué)方法
[5]在傳統(tǒng)“灌輸式”教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生只是一味地接受教師傳授的知識(shí)，未能激發(fā)其主動(dòng)性，教學(xué)結(jié)果就是學(xué)生對(duì)知識(shí)理解不深且不能靈活運(yùn)用。
因此，改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式勢(shì)在必行。
我院根據(jù)開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的特點(diǎn)，采用不同的教學(xué)方法，如啟發(fā)式、示范式、討論式等。
實(shí)驗(yàn)前學(xué)生必須做好預(yù)習(xí)，對(duì)本次實(shí)驗(yàn)的目的、原理和步驟做到心中有數(shù)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)和實(shí)驗(yàn)思考題多加思考。
上課時(shí)，教師通過(guò)提問(wèn)[6]來(lái)檢驗(yàn)學(xué)生的預(yù)習(xí)效果，并根據(jù)提問(wèn)情況，對(duì)教學(xué)內(nèi)容有所選擇地講授，避免無(wú)重點(diǎn)的重復(fù)，提高教學(xué)效率。
對(duì)實(shí)驗(yàn)操作，請(qǐng)2～3名學(xué)生課堂上示范演習(xí)，讓其他同學(xué)找出其正確和錯(cuò)誤的地方，然后教師再講解示范。
這種糾錯(cuò)式教學(xué)可使學(xué)生普遍存在的操作問(wèn)題得到有效糾正。
乙酰苯胺的合成有兩種實(shí)驗(yàn)方法：(1)冰醋酸法。
(2)醋酸酐法。
實(shí)驗(yàn)前，學(xué)生查閱資料比較兩種方法的優(yōu)缺點(diǎn)。
用冰醋酸法分餾時(shí)溫度為什么要控制在100～110度之間，過(guò)高可以嗎?用醋酸酐法加入鹽酸和碳酸鈉的目的是什么?等一系列問(wèn)題，讓學(xué)生帶著問(wèn)題去思考。
做實(shí)驗(yàn)時(shí)，相鄰的兩組分別做冰醋酸法和醋酸酐法，這樣學(xué)生可以相互對(duì)比實(shí)驗(yàn)效果。
在做肉桂酸合成實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)不同投料比、不同催化劑和不同溫度的正交試驗(yàn)。
對(duì)比實(shí)驗(yàn)結(jié)果得到肉桂酸的最佳合成條件。
正交試驗(yàn)法有利于培養(yǎng)學(xué)生的探索精神和科研思路。
2.3利用網(wǎng)絡(luò)虛擬實(shí)驗(yàn)輔助教學(xué)
[7]隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的.飛速發(fā)展，其在現(xiàn)代教育中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
傳統(tǒng)授課方法無(wú)法將有些實(shí)驗(yàn)操作描述的很清晰，學(xué)生也不容易接受。
我們教研室采用動(dòng)態(tài)ppt實(shí)驗(yàn)操作圖或教學(xué)視頻來(lái)講授實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)生普遍反映良好。
這種教學(xué)方式能將抽象的內(nèi)容轉(zhuǎn)變成生動(dòng)、鮮活的知識(shí)，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范和失誤率大大減少。
此外，某些實(shí)驗(yàn)因儀器特殊、藥品控制較嚴(yán)等原因而無(wú)法開(kāi)展，我們采用網(wǎng)絡(luò)虛擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)法，學(xué)生看過(guò)講義后，在電腦上進(jìn)行虛擬實(shí)驗(yàn)操作并觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
在進(jìn)行每步操作時(shí)，如果正確，可繼續(xù)進(jìn)行;若錯(cuò)誤，電腦會(huì)提醒學(xué)生該如何進(jìn)行，保證實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行。
網(wǎng)絡(luò)虛擬可模擬某些特殊實(shí)驗(yàn)，彌補(bǔ)了現(xiàn)實(shí)無(wú)法進(jìn)行的不足，有助于提高教學(xué)質(zhì)量。
2.4倡導(dǎo)綠色化學(xué)理念
[8]現(xiàn)在環(huán)境污染越來(lái)越嚴(yán)重，已影響到人們的生活，而有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的試劑和原料等都會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，如果處理得不恰當(dāng)，危害更嚴(yán)重。
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要有意識(shí)地引用“綠色”理念，合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課程體系，聯(lián)系相關(guān)實(shí)驗(yàn)，將上一實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物作為后面實(shí)驗(yàn)原料。
為盡量減少化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)環(huán)境的危害，在不改變實(shí)驗(yàn)的前提下，盡量采用小規(guī)格的容器，如采用50ml的圓底燒瓶做反應(yīng)裝置，大大減少原料和試劑的使用量。
選用毒性小的溶劑代替毒性大的溶劑，如乙醇代替甲醇，甲苯代替苯等。
乙醇、乙酸乙酯是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中使用比較多的溶劑，且可回收再利用。
將回收的乙醇廢液經(jīng)蒸餾得到大約95%乙醇，可作為清洗劑，也可用于咖啡因的提取。
對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的廢棄物讓學(xué)生加以分類、集中收集，倒入指定地方，最后由教師統(tǒng)一處理，避免有害溶劑腐蝕管道和污染地下水。
3完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核體系，綜合客觀評(píng)定學(xué)生成績(jī)
[9]以往實(shí)驗(yàn)成績(jī)主要是根據(jù)學(xué)生上交的實(shí)驗(yàn)報(bào)告來(lái)評(píng)定，從報(bào)告上無(wú)法了解學(xué)生對(duì)知識(shí)和操作技能的掌握情況，因此有必要建立一套能全面客觀綜合評(píng)價(jià)學(xué)生成績(jī)的實(shí)驗(yàn)考核體系。
綜合評(píng)價(jià)法可有效評(píng)定學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)，主要從4方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核：(1)預(yù)習(xí)(占10%)，主要考查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，包括目的、原理等內(nèi)容;(2)實(shí)際操作能力(占30%)，教師考查每組學(xué)生的裝置安裝和操作規(guī)范與否等;(3)考勤及紀(jì)律(占10%);(4)操作考核(占50%)，主要以抽題形式進(jìn)行，考查學(xué)生基本操作掌握情況。
通過(guò)這一年的改革實(shí)踐證明：綜合考核方式更能引起學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的重視，更能客觀評(píng)價(jià)每一位學(xué)生。
地方性院校本科藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的目的就是提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的積極性，培養(yǎng)出具有技術(shù)應(yīng)用型潛力的優(yōu)秀人才。
雖然實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革取得了一些成績(jī)，但是時(shí)代在發(fā)展，技術(shù)在進(jìn)步，教學(xué)改革也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，要積極吸取其他院校教改的成功經(jīng)驗(yàn)，不斷探索，不斷完善有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。
參考文獻(xiàn)：
[1]李如章，王書華.有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)[m].北京：科學(xué)出版社，.
[6]劉春萍，孫林，等.基于問(wèn)題教學(xué)法的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)案例[j].實(shí)驗(yàn)科學(xué)與技術(shù)，，9(5)：142.
[9]姚建文，王虎，孫海軍.藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式改革的探索[j].中國(guó)科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2011(1)：26.
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇七
摘要：大凡藥物都有一定的偏性，古人亦稱“毒性”。中藥由原來(lái)大眾認(rèn)為是“天然無(wú)毒的”，至現(xiàn)在其毒副作用被頻頻曝光，引發(fā)了人們對(duì)中藥安全的疑慮，輿論也有借此封殺中藥的勢(shì)頭。其實(shí)中醫(yī)能通過(guò)辨證論治而“補(bǔ)偏救弊”;藥劑師通過(guò)對(duì)含有毒性成分的藥物不同的加工、炮制，不僅能幫助醫(yī)師提高療效，而且在很大程度上消除或降低了藥物的毒副作用，基本上保證了臨床用藥的安全性。即若要減少中藥的毒副作用，中醫(yī)中藥兩者的配合非常必要。
關(guān)鍵詞：中藥;毒副作用;中醫(yī);中藥;關(guān)系。
一、中醫(yī)界一直正視中藥的毒副作用
中醫(yī)從未否認(rèn)中藥有毒副作用，自古以來(lái)就有“是藥三分毒”的說(shuō)法，早在2000年前《神農(nóng)本草經(jīng)》里就談到藥物分三品：上品藥物有滋補(bǔ)、延年益壽作用;中品藥物不補(bǔ)不瀉，藥性平和;下品則多數(shù)中藥大都有毒副作用。中醫(yī)藥教材中都為學(xué)生明確標(biāo)明中藥的禁忌，譬如漏蘆，氣虛、瘡瘍、孕婦忌服。也就是說(shuō)，中醫(yī)界從未自稱中藥無(wú)毒副作用。2000多年前中醫(yī)就有“人參也能殺人”、“大黃也能救人”的說(shuō)法。藥能治病也能致病，用得好、用得巧可去沉疴;濫用則傷人正氣，甚則致命。
二、中藥緣何成了不良反應(yīng)的“禍?zhǔn)住?BR> 1.國(guó)外“廢醫(yī)存藥”使中藥脫離了中醫(yī)
西方文化思維模式成長(zhǎng)起來(lái)的外國(guó)人，認(rèn)為中醫(yī)理論太過(guò)抽象，而中藥則療效確切;因此使用中藥通常不考慮中醫(yī)的辨證論治，而是按著西醫(yī)西藥的診斷、治療思維模式來(lái)使用中藥。更有甚者將中藥作西藥用，遇到高血壓就用鉤藤、草決明;見(jiàn)到細(xì)菌性感染，則施以黃芩、黃連。但若是虛陽(yáng)上越型高血壓，或是虛寒性細(xì)菌感染者，用了這些藥不但無(wú)效，且易致毒副作用。
日本順天堂曾經(jīng)是生產(chǎn)小柴胡湯為主要產(chǎn)品的世界上最大的漢方醫(yī)藥企業(yè)，但由于日本對(duì)中醫(yī)藥的政策是“廢醫(yī)存藥”，不懂得中醫(yī)辯證論治的理論，只將小柴胡湯應(yīng)用于某幾種疾病，結(jié)果藥物的'臨床效果大打折扣，最終出現(xiàn)致人死亡的現(xiàn)象。一個(gè)國(guó)際性的大企業(yè)就這樣破產(chǎn)了。
由此可見(jiàn)，如果僅是藥物出口到國(guó)外，而中醫(yī)沒(méi)有走出國(guó)門，中藥脫離中醫(yī)就成了無(wú)源之水、無(wú)根之木，就是一堆“草”。
2.中醫(yī)中藥的主要人為因素
2.1中醫(yī)師方面
2.1.1劑量過(guò)大：自古有“中醫(yī)不傳之謎在于劑量”,用之不當(dāng)或用藥過(guò)量就可能造成嚴(yán)重毒副作用。但近年來(lái)有些現(xiàn)代中醫(yī)為求速效、顯效，對(duì)這些藥物性能未標(biāo)明有毒的“無(wú)毒中藥”用量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了歷代醫(yī)家，甚至置《藥典》規(guī)定于不顧，擅自加大中藥的用量，帶來(lái)了很多不良反應(yīng)。如細(xì)辛常用量為3～6g，過(guò)量應(yīng)用可導(dǎo)致呼吸減慢，反射消失，最后因呼吸麻痹而致死。
2.1.2藥證不符：中醫(yī)治病精于辨證，辨證是論治的基礎(chǔ)，若醫(yī)師辨證失誤或根本就不分寒熱、虛實(shí)，頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳，勢(shì)必導(dǎo)致藥不對(duì)證，寒熱錯(cuò)投，攻補(bǔ)倒施，不但達(dá)不到治療效果，且延誤最佳治療時(shí)間，甚至造成毒副作用，是使用中藥的大忌。如：人參只適用于氣虛證候，若用于陰虛有熱者，將出現(xiàn)頭暈心悸、咽痛鼻衄、口舌生瘡、便干納差等所謂“人參濫用綜合征”。
2.1.3配伍不當(dāng)：若醫(yī)者不注意按“君、臣、佐、使”原則配伍組方，或用藥時(shí)不注意藥物相互關(guān)系，或因疏忽而將不宜配伍的藥物合用，勢(shì)必造成藥效降低，甚至產(chǎn)生毒性。如半夏甘遂湯中甘草與甘遂同用時(shí)，當(dāng)甘草的用量大于甘遂用量時(shí)，則有相反作用，且隨著甘草用量越大則毒性越強(qiáng)。此外，若中西藥配伍不當(dāng)，也會(huì)引起毒副作用。如山楂、五味子、烏梅等與磺胺藥同時(shí)使用會(huì)引起血尿。
2.2中藥師方面
2.2.1加工炮制不當(dāng)：加工炮制中藥是中醫(yī)的精髓之一，炮制不當(dāng)很容易導(dǎo)致毒副作用，對(duì)中醫(yī)的臨床療效也有較大的影響。例如：柏子仁用于寧心安神時(shí)要通過(guò)去油制霜，否則會(huì)產(chǎn)生滑腸致瀉作用;何首烏生品滑瀉而傷及脾胃。有毒中藥如生南星，不經(jīng)炮制則一般只能外用;其它如馬錢子、川烏、巴豆等有大毒的中藥需嚴(yán)格炮制，否則易發(fā)生嚴(yán)重毒副作用。
2.2.2調(diào)配不當(dāng)：調(diào)配人員粗心大意，毒性藥物管理不嚴(yán)，如誤將朱砂當(dāng)褚石使用;或?qū)⒍拘灾兴巹┝靠村e(cuò)，配方時(shí)不認(rèn)真核對(duì)處方，會(huì)產(chǎn)生人為的不良反應(yīng)。還有些藥劑人員不太注意炮制對(duì)臨床的重要性，在調(diào)配醫(yī)者處方炒苡米、炒白芍、酒大黃等時(shí)，因臨時(shí)藥房無(wú)貨，而擅自以生苡米、生白芍、生大黃等代用，亦會(huì)產(chǎn)生毒副作用。
2.2.3藥品質(zhì)量偽劣：藥物的質(zhì)量?jī)?yōu)劣直接影響臨床療效，但少數(shù)調(diào)劑人員素質(zhì)差、責(zé)任心不強(qiáng)，或技術(shù)差、不能嚴(yán)格把關(guān)，讓大肆摻假混偽的藥材用于臨床，自然會(huì)產(chǎn)生各種毒副作用。如炮山甲中吸入明礬(明礬的主要成份為硫酸鉀，內(nèi)服量0.6～1.5g，若過(guò)量則會(huì)引起嘔吐等不良反應(yīng))后再行干燥的惡劣行徑，人為地增加了中藥的毒副作用。
三、中醫(yī)中藥相輔相成是良策
中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)自古以來(lái)就是醫(yī)藥不分家，中醫(yī)藥講究即醫(yī)即藥，以醫(yī)帶藥?！吨芏Y》曰：“醫(yī)師，掌醫(yī)之政令，聚毒藥以供醫(yī)事?！奔磳?duì)醫(yī)藥之間的關(guān)系作了言簡(jiǎn)意賅的概括。它的意思是說(shuō)醫(yī)師要能在識(shí)別藥害的基礎(chǔ)上，化害為利、化毒為藥，從而實(shí)現(xiàn)醫(yī)療目的。從這句話中不難看出，中醫(yī)藥學(xué)是一門醫(yī)理與方藥相輔相成的整體科學(xué)。醫(yī)為本，藥為使，醫(yī)之不存，藥將焉附?一方面，中藥的使用必須在中醫(yī)理論指導(dǎo)下進(jìn)行;另一方面，中醫(yī)的臨床則依靠中藥的加工炮制為其服務(wù)。
1.中醫(yī)師辨證用藥，不以中藥替中醫(yī)
1.1正確地辨證論治
中醫(yī)認(rèn)為，“醫(yī)藥為用，性命所系”;因此，中藥只能在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下辨證使用，全面了解其功效主治、用法、禁忌癥等，按照配伍原則立方選藥。若以中藥代替中醫(yī)，則讓中醫(yī)藥丟了魂。
1.2掌握配伍禁忌
中藥配伍在于增強(qiáng)療效和降低毒副作用。其配伍禁忌有傳統(tǒng)的“十八反”、“十九畏”，1995年版《中華人民共和國(guó)藥典》明確規(guī)定不宜同用的藥物有33種[1];因而臨床醫(yī)師應(yīng)謹(jǐn)記避免合用，否則會(huì)產(chǎn)生劇烈的毒副作用或降低和破壞藥效。如人參、丹參等藥與黎蘆同用，就會(huì)產(chǎn)生毒副作用。但更要重視不屬于“十八反”、“十九畏”的中西藥合用的配伍禁忌。
1.3嚴(yán)控藥物用量
劑量準(zhǔn)確是藥物安全有效的可靠保證。鑒于中藥治療量與中毒量十分接近，醫(yī)師要按藥典規(guī)定劑量選方用藥，不能隨意更改。在臨床運(yùn)用中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，使中藥劑量既有固定嚴(yán)格性，又不拘泥失去其靈活性。因中藥引起的毒副反應(yīng)，很多是因劑量過(guò)大所致，即便是無(wú)毒藥，如果過(guò)量服用，同樣可出現(xiàn)副作用。如《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品的甘草，現(xiàn)有資料報(bào)道，若長(zhǎng)期大量服用，就可出現(xiàn)脘腹痞滿或水腫等毒副反應(yīng)。此外，臨床上根據(jù)“以毒攻毒”的原則，常用馬錢子、輕粉等一些毒性較大的藥物來(lái)治療關(guān)節(jié)炎、梅毒等頑固性疾病，但一定要嚴(yán)格控制藥物劑量。
1.4藥物的制劑服法
某些有毒藥物，需要久煎以減低其毒性。如烏頭、附子中含烏頭堿成份，對(duì)心臟有毒性作用;經(jīng)過(guò)久煎，使烏頭堿破壞，降低了毒性，而且還可以增強(qiáng)其強(qiáng)心作用。
中藥湯劑的服用方法也有講究，亦屬辨證用藥的重要環(huán)節(jié)之一。如遇真熱假寒或真寒假熱證需用反佐法，即寒藥熱服或熱藥寒服;若服法錯(cuò)誤，則往往加重病情。
2.中藥師規(guī)范炮制，熟諳辨證論治
2.1熟諳辨證論治
中藥師要切實(shí)履行好自己的職責(zé)，承擔(dān)起辨證論治的職責(zé)和義務(wù)，對(duì)中醫(yī)師所開(kāi)的處方進(jìn)行審核，向患者提供用藥指導(dǎo)和服務(wù)，以保證用藥安全、合理、有效。如寒濕腰痛的患者來(lái)店購(gòu)藥，如藥劑師不懂辨證，就有可能讓病人購(gòu)服六味地黃丸、壯腰健腎丸等，這些中成藥不但治不好腰痛，反而會(huì)加重病情。若能較好地辨證，就能祛弊得利，抵制毒副作用。
2.2規(guī)范加工炮制
中藥師應(yīng)嚴(yán)格遵照藥典的要求，按照醫(yī)療、調(diào)配、制劑的不同要求，科學(xué)地依法炮制各種有毒中藥，使藥物“明其利而用之，知其弊而制之”，才會(huì)增強(qiáng)療效，降低其毒副作用。絕不可因?yàn)榕侣闊┒鴾p少任何一道炮制工序;只能外用的中藥，絕不可內(nèi)服，以保證臨床用藥的安全性。
此外，藥劑人員對(duì)有配伍禁忌或者超劑量的處方，首先應(yīng)當(dāng)拒絕調(diào)配;必要時(shí)，須經(jīng)處方醫(yī)師更正或者重新簽字后，方可調(diào)配。
2.3加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管
中藥質(zhì)量好壞是關(guān)系到臨床療效和國(guó)際化的問(wèn)題，質(zhì)量是中藥的生命。要加強(qiáng)中藥種植、采收、加工、產(chǎn)地、流通和使用的全過(guò)程的監(jiān)督管理，從源頭上治理不合格的中藥。在中藥質(zhì)量檢驗(yàn)合格后，才能入藥。
3.勿喪失中醫(yī)中藥發(fā)展的土壤――東方文化背景
中藥近百年來(lái)衰弱的過(guò)程，主要原因是隨著西方文化在中國(guó)逐漸占據(jù)主導(dǎo)地位，中醫(yī)已喪失了其發(fā)展的土壤――東方文化背景。現(xiàn)在完全以西方文化思維模式成長(zhǎng)起來(lái)的人，無(wú)法理解和接受中醫(yī)。他們非要用細(xì)化中藥效果的西方文化的思維模式來(lái)套中醫(yī)理論，無(wú)疑是削足適履，是對(duì)博大精深的中醫(yī)理論的拋棄，將使得按照中醫(yī)理論辨證使用的“中藥”會(huì)變成當(dāng)今西方的“植物藥”。
中醫(yī)和中藥是老祖宗通過(guò)上千年實(shí)踐給我們后輩留下的寶庫(kù)，世界衛(wèi)生組織評(píng)論“中醫(yī)藥是世界傳統(tǒng)醫(yī)藥的榜樣”。中醫(yī)藥怎樣正確認(rèn)識(shí)和科學(xué)處理中藥的毒副作用?如何從根本上扭轉(zhuǎn)輿論要“廢除中醫(yī)”、“封殺中藥”的中醫(yī)中藥窘境而走向世界?中醫(yī)藥工作者面臨著巨大的機(jī)遇和嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，只有中醫(yī)中藥人員同舟共濟(jì)，相輔相成，既不能因噎廢食，搞全盤西醫(yī)化;更不能脫離中醫(yī)的辨證而使用中藥，才能有效地減少中藥的毒副作用，促進(jìn)中醫(yī)的發(fā)展和中藥的現(xiàn)代化。
參考文獻(xiàn)
1中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部藥典委員會(huì).中華人民共和國(guó)藥典(一部)[m].廣州:廣東科技出版社，1995.
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇八
1.題目：題目應(yīng)簡(jiǎn)潔、明確、有概括性，字?jǐn)?shù)不宜超過(guò)20個(gè)字(不同院校可能要求不同)。本?？飘厴I(yè)論文一般無(wú)需單獨(dú)的題目頁(yè)，碩博士畢業(yè)論文一般需要單獨(dú)的題目頁(yè)，展示院校、指導(dǎo)教師、答辯時(shí)間等信息。英文部分一般需要使用timesnewroman字體。
2.專著、論文及其他資料，所列參考文獻(xiàn)可以按文中參考或引證的先后順序排列，也可以按照音序排列(正文中則采用相應(yīng)的哈佛式參考文獻(xiàn)標(biāo)注而不出現(xiàn)序號(hào))。
9.注釋：在論文寫作過(guò)程中，有些問(wèn)題需要在正文之外加以闡述和說(shuō)明。
10.附錄：對(duì)于一些不宜放在正文中，但有參考價(jià)值的內(nèi)容，可編入附錄中。有時(shí)也常將個(gè)人簡(jiǎn)介附于文后。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇九
摘要：淮安生態(tài)資源極為豐富，發(fā)展生態(tài)旅游的條件得天獨(dú)厚。
為順應(yīng)黨的十八大提出建設(shè)美麗中國(guó)、樹(shù)立生態(tài)文明的發(fā)展理念以及淮安市政府提出的“到在蘇北率先建成國(guó)家生態(tài)市的戰(zhàn)略目標(biāo)”，文章提出了淮安發(fā)展生態(tài)旅游的一些對(duì)策和建議。
關(guān)鍵詞：淮安生態(tài)旅游發(fā)展對(duì)策。
淮安市政府曾提出“到20在蘇北率先建成國(guó)家生態(tài)市的戰(zhàn)略目標(biāo)”。
生態(tài)旅游是淮安建設(shè)生態(tài)市的重要內(nèi)容。
淮安素來(lái)被譽(yù)為“漂浮在水上的城市”，以綠水為特色的生態(tài)資源極為豐富，發(fā)展生態(tài)旅游的條件得天獨(dú)厚。
為響應(yīng)黨的十八大提出的生態(tài)文明建設(shè)，在“生態(tài)文明”的視角下來(lái)發(fā)展淮安的生態(tài)旅游，必將有力地促進(jìn)淮安“生態(tài)市”和“美麗淮安”的建設(shè)。
筆者在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，綜合專家學(xué)者的意見(jiàn)，從“生態(tài)文明”的視角對(duì)淮安生態(tài)旅游的發(fā)展進(jìn)行研究，提出淮安發(fā)展生態(tài)旅游的對(duì)策和建議。
一、轉(zhuǎn)變生態(tài)旅游發(fā)展觀，建立生態(tài)旅游城市。
進(jìn)一步解放思想，打破傳統(tǒng)思維定勢(shì)，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀和創(chuàng)新發(fā)展觀，以新的思維理念，從資源開(kāi)發(fā)、旅游市場(chǎng)開(kāi)拓、市場(chǎng)營(yíng)銷等多個(gè)角度發(fā)展淮安的生態(tài)旅游。
優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境就是最有吸引力的旅游資源，大力開(kāi)發(fā)水體旅游資源，開(kāi)發(fā)白馬湖、洪澤湖，著力打造從淮安市區(qū)中洲公園到淮安區(qū)河下古鎮(zhèn)的里運(yùn)河風(fēng)光帶，深入挖掘水文化資源。
重視綠化建設(shè)，栽花、植草、種樹(shù)，定期舉辦各種類型的花卉節(jié)、園藝節(jié)，讓綠色觀念深入人心，把淮安的生態(tài)環(huán)境和生態(tài)旅游做成一個(gè)極具吸引力的品牌，從而提高淮安的知名度、美譽(yù)度和吸引力，讓“生態(tài)家園”的美麗口號(hào)落到實(shí)處。
二、大力整合生態(tài)旅游資源，打造并推出精品生態(tài)旅游項(xiàng)目。
淮安生態(tài)旅游資源涉及的范圍比較廣泛，不同的資源有效整合，可以推出極有特色的旅游項(xiàng)目。
比如，利用豐富的水資源可以推出“水體考察生態(tài)旅游精品”，利用知名度極高的淮揚(yáng)美食推出“生態(tài)美食品嘗旅游精品”，利用金湖的萬(wàn)畝水杉林、鐵山寺國(guó)家森林公園、盱眙的第一山開(kāi)展“森林浴生態(tài)休閑旅游精品”，利用采摘農(nóng)民種植的特色果蔬開(kāi)展“農(nóng)家樂(lè)生態(tài)旅游精品”，利用洪澤老子山豐富的地?zé)豳Y源開(kāi)展“溫泉養(yǎng)生生態(tài)旅游精品”，利用金湖閔橋的萬(wàn)畝荷花、漣水的白鷺節(jié)、洪澤湖豐富的鳥類開(kāi)展“賞花觀鳥生態(tài)旅游精品”。
讓“綠水城市、生態(tài)家園”的口號(hào)成為一張響亮的城市名片，努力把淮安打造成“生態(tài)旅游天堂”。
三、完善吃住行游購(gòu)?qiáng)柿?，大力加?qiáng)薄弱環(huán)節(jié)建設(shè)。
在吃住行游購(gòu)?qiáng)事糜瘟刂?，淮安旅游最薄弱的環(huán)節(jié)就是購(gòu)物和娛樂(lè)方面。
盡管開(kāi)發(fā)出了不少特色旅游產(chǎn)品，但是宣傳不到位，盡管有一些專門的淮安特產(chǎn)專賣店，但是銷售場(chǎng)所分散，不能形成規(guī)模效應(yīng)，仍然無(wú)法滿足廣大外來(lái)游客的購(gòu)物需求，建議有關(guān)決策部門下決心建設(shè)淮安“旅游購(gòu)物一條街、生態(tài)美食一條街”。
淮安市主城區(qū)四水穿城，組織專家深入論證，把“旅游購(gòu)物一條街、生態(tài)美食一條街”沿河道布局，建設(shè)富有淮安水文化旅游特色的“水街”。
淮安文化產(chǎn)業(yè)不算少，傳統(tǒng)藝術(shù)也不少，比如淮安京劇、淮海戲、淮劇，但是淮安的娛樂(lè)休閑場(chǎng)所相對(duì)來(lái)說(shuō)不多，旅游主要是一種文化精神享受，如果游客在淮安旅游中能享受一頓豐盛的文化盛宴，那是再好不過(guò)的了。
四、建設(shè)特色生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)，注重生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。
隨著旅游業(yè)的深入發(fā)展，游客需求日趨多樣化。
來(lái)淮安除了游山(第一山自然保護(hù)區(qū)、鐵山寺國(guó)家森林公園)玩水(洪澤湖、白馬湖、大運(yùn)河)等傳統(tǒng)活動(dòng)項(xiàng)目外，可以開(kāi)發(fā)建設(shè)特色生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)，這些景區(qū)要側(cè)重養(yǎng)生、保健、度假、休閑等功能。
如建設(shè)“漁文化、水文化、古文化”旅游風(fēng)景區(qū);建設(shè)“中醫(yī)養(yǎng)生、生態(tài)養(yǎng)性、健康養(yǎng)老”旅游風(fēng)景區(qū);建設(shè)“洪澤湖健康養(yǎng)生園”和“洪澤湖水生態(tài)養(yǎng)生園”;建設(shè)“觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)”生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)等特色景區(qū)。
完善生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈，積極開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游商品、生態(tài)旅游酒店、生態(tài)旅游美食、生態(tài)旅游交通。
金湖的荷花是一大亮點(diǎn)和特色，除了夏天開(kāi)展賞花活動(dòng)外，在知名度頗高的白蓮藕上可以大做文章，藕可以作為農(nóng)產(chǎn)品銷售，藕汁可以做成休閑飲料，藕粉、蓮子可以做成旅游商品，荷花二字也可以作為當(dāng)?shù)厮囆g(shù)團(tuán)體、商品的名稱加以冠名。
把荷花、蓮藕做成品牌，做成富民工程，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
由于淮安地近生態(tài)旅游資源比較豐富的宿遷、鹽城、連云港等沿海城市，可以通過(guò)區(qū)域聯(lián)合開(kāi)發(fā)出特色鮮明的生態(tài)旅游線路，進(jìn)一步滿足游客的多樣化需求。
五、創(chuàng)新生態(tài)旅游營(yíng)銷方式，切實(shí)提高生態(tài)旅游的知名度。
在營(yíng)銷方面，淮安生態(tài)旅游除了要充分利用好傳統(tǒng)的媒體如電視、報(bào)刊、廣播等宣傳手段之外，還要利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行營(yíng)銷，特別是政府網(wǎng)站，要體現(xiàn)良好的生態(tài)環(huán)境。
利用淮安生態(tài)資源的優(yōu)勢(shì)做好綠色營(yíng)銷，綠色營(yíng)銷體現(xiàn)的是環(huán)保效益，傳遞的是一種健康的消費(fèi)和活動(dòng)理念。
積極到周邊城市或國(guó)內(nèi)大城市舉辦生態(tài)旅游推介會(huì)，通過(guò)各類平臺(tái)和渠道，大力推介淮安的生態(tài)旅游活動(dòng)和拓展旅游市場(chǎng)，使淮安成為一個(gè)令人向往的特色旅游目的地。
六、進(jìn)一步強(qiáng)化生態(tài)環(huán)境保護(hù)，健全生態(tài)旅游資源管理措施。
生態(tài)環(huán)境是發(fā)展生態(tài)旅游的基礎(chǔ)。
近年來(lái)，淮安及周邊省市的霧霾天氣越來(lái)越多，空氣質(zhì)量越來(lái)越差，這雖然不是一兩個(gè)城市的原因，也不是一兩個(gè)城市能解決的，但是如果每個(gè)城市都注重環(huán)境建設(shè)，切實(shí)做好治污減排工作，有關(guān)部門檢查處罰力度再大些，對(duì)排污單位的準(zhǔn)入及管理再嚴(yán)格一些，相信環(huán)境會(huì)逐漸好起來(lái)的。
大力開(kāi)展生態(tài)建設(shè)工程，對(duì)破壞生態(tài)環(huán)境和生態(tài)旅游資源的個(gè)人和單位要采取嚴(yán)厲的處罰措施。
對(duì)各個(gè)單位機(jī)關(guān)的生態(tài)環(huán)境和綠化，要實(shí)行包干制度，誰(shuí)的地盤誰(shuí)負(fù)責(zé)。
還要強(qiáng)力實(shí)施生態(tài)輪休制度，對(duì)于一些生態(tài)環(huán)境脆弱的生態(tài)區(qū)域要實(shí)行季節(jié)性的.輪休，減少游客人數(shù)，修建游客專用通道。
同時(shí)做好生態(tài)監(jiān)測(cè)監(jiān)督工作，做好生態(tài)旅游游客管理工作，做好宣傳教育工作，配備生態(tài)旅游解說(shuō)系統(tǒng)，促進(jìn)生態(tài)旅游地的可持續(xù)發(fā)展。
為了加快淮安生態(tài)市的建設(shè)步伐，促進(jìn)淮安旅游業(yè)的持續(xù)、快速、可持續(xù)發(fā)展，為了實(shí)現(xiàn)淮安生態(tài)建設(shè)和生態(tài)旅游發(fā)展的雙贏，提出了以上六點(diǎn)對(duì)策和建議，這些對(duì)策和建議對(duì)淮安生態(tài)旅游的發(fā)展提供了較有價(jià)值的參考，為相關(guān)職能部門制定支持淮安旅游業(yè)快速發(fā)展的政策服務(wù)，同時(shí)為淮安早日建成華東一流、全國(guó)知名的生態(tài)旅游城市、建設(shè)“美麗淮安”和“生態(tài)文明”城市提供智力支持。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇十
本文詳細(xì)介紹了建筑工程施工技術(shù)管理的理論及其重要性，并提出了加強(qiáng)了建筑工程施工技術(shù)管理的措施。
技術(shù)管理；理論；措施。
在目前國(guó)際國(guó)內(nèi)日益復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，建筑業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，我國(guó)正加大基礎(chǔ)建設(shè)投入，建筑業(yè)及建筑市場(chǎng)將進(jìn)一步規(guī)范及發(fā)展。建筑工程項(xiàng)目施工工程技術(shù)管理是建筑行業(yè)中一個(gè)不易解決好的問(wèn)題，建筑工程項(xiàng)目從立項(xiàng)、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工到竣工驗(yàn)收，整個(gè)流程都是環(huán)環(huán)相扣的，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題都可能影響到施工進(jìn)度或工程質(zhì)量，造成無(wú)法估量的財(cái)產(chǎn)經(jīng)濟(jì)損失。加強(qiáng)工程技術(shù)管理，提高管理效率，對(duì)于提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
建筑工程施工技術(shù)管理，是以系統(tǒng)論觀點(diǎn)、科學(xué)方法，對(duì)施工技術(shù)構(gòu)成要素和活動(dòng)，進(jìn)行計(jì)劃與決策、組織與指揮、控制與調(diào)節(jié)。施工技術(shù)構(gòu)成要素，是各項(xiàng)技術(shù)活動(dòng)賴以進(jìn)行的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)程、技術(shù)情報(bào)、技術(shù)裝備、技術(shù)人才及技術(shù)責(zé)任等。技術(shù)活動(dòng)，是熟悉與會(huì)審施工圖紙、編制施工組織設(shè)計(jì)，施工過(guò)程中的質(zhì)量檢驗(yàn)，直至建筑工程竣工驗(yàn)收。
（1）有利于提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力、提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。
通過(guò)技術(shù)管理，保證施工過(guò)程的正常進(jìn)行，使施工技術(shù)不斷進(jìn)步，保證工程質(zhì)量，降低工程成本，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，從而逐步改變施工企業(yè)的生產(chǎn)和管理面貌，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。
（2）有利于結(jié)合工程特點(diǎn)和實(shí)際施工條件，選用先進(jìn)合理適用的技術(shù)工種和施工方法，將科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，從根本上保證工程施工質(zhì)量。
現(xiàn)今的建筑工程施工須具備技術(shù)條件和技術(shù)裝備，由企業(yè)的技術(shù)力量、技術(shù)管理水平來(lái)支撐和實(shí)施。
（3）有利于達(dá)到工程建設(shè)預(yù)期的質(zhì)量要求、使用功能要求和降低建筑成本的目標(biāo)。
建筑類型、樣式繁多，規(guī)模要求各不相同，施工作業(yè)受天氣影響較大，復(fù)雜的多工種交叉施工、各項(xiàng)技術(shù)綜合應(yīng)用、工序搭接較多，在生產(chǎn)過(guò)程中需要加強(qiáng)技術(shù)管理，保證施工正常有序地進(jìn)行。
（4）有利于施工方案的優(yōu)化和施工資源的合理配置，提高施工效率，加快速度，縮短工期。降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。
3.1技術(shù)管理的主要任務(wù)。
運(yùn)用管理職能和科學(xué)方法，促進(jìn)技術(shù)工作的開(kāi)展。在施工過(guò)程中，嚴(yán)格按照國(guó)家的技術(shù)政策、法規(guī)和上級(jí)建設(shè)主管部門的有關(guān)技術(shù)工作指標(biāo)的規(guī)定，科學(xué)組織各項(xiàng)技術(shù)工作，建立良好技術(shù)秩序，保證整個(gè)施工過(guò)程符合技術(shù)規(guī)范、規(guī)程的要求，并快速、高質(zhì)量地全面完成施工任務(wù)。
3.2施工企業(yè)管理中的技術(shù)管理作用。
（1）確保正常施工程序進(jìn)行。
（2）通過(guò)技術(shù)管理，不斷提高企業(yè)管理水平和員工技術(shù)業(yè)務(wù)，做到預(yù)見(jiàn)性發(fā)現(xiàn)和處理問(wèn)題，把技術(shù)和質(zhì)量事故隱患消滅在萌芽之中，保證工程施工質(zhì)量。
（3）在保證工程質(zhì)量的前提下，能充分發(fā)揮施工人員及材料、設(shè)備的潛力，努力降低工程成本，提高經(jīng)濟(jì)效益和提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
4.1管理體系的建立。
要使工程質(zhì)量滿足需求，首先要從上至下建立嚴(yán)密的技術(shù)管理體系，使工程從招投標(biāo)開(kāi)始至竣工驗(yàn)收各個(gè)階段實(shí)施科學(xué)有效的技術(shù)管理才能確保工程項(xiàng)目質(zhì)量。其次應(yīng)制訂規(guī)章制度，使技術(shù)管理工作有據(jù)可依，有章可循，并使各級(jí)技術(shù)人員各司其責(zé)，及時(shí)處理施工過(guò)程中技術(shù)問(wèn)題以保證項(xiàng)目的過(guò)程質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量。
4.2工程施工技術(shù)管理。
施工過(guò)程中往往會(huì)由于施工方案考慮不周而拖延施工進(jìn)度，影響施工質(zhì)量，增加成本。因此，制定和審核施工方案時(shí)，必須結(jié)合工程實(shí)際，從技術(shù)、管理、工藝、組織、操作等方面進(jìn)行全面分析考慮，力求方案技術(shù)可行、經(jīng)濟(jì)合理、工藝先進(jìn)、操作方便。工程施工技術(shù)管理包括下幾個(gè)方面：
（1）施工組織設(shè)計(jì)的編制與實(shí)施。
施工組織設(shè)計(jì)是根據(jù)工程需要編制的技術(shù)經(jīng)濟(jì)文件，用來(lái)指導(dǎo)工程施工全過(guò)程，可以在施工方法、人力、材料、機(jī)械、資金等方面進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃，解決施工中技術(shù)難點(diǎn)，使施工在一定資源供應(yīng)條件下，有組織、有計(jì)劃、有秩序地進(jìn)行。施工組織設(shè)計(jì)的編制，事先應(yīng)熟悉已有的技術(shù)資料，了解顧客對(duì)工程質(zhì)量、進(jìn)度等各方面的要求和工程采用的新技術(shù)、新工藝、新材料；然后針對(duì)重點(diǎn)項(xiàng)目編制施工方案，合理部署，統(tǒng)籌規(guī)劃。
（2）圖紙審查。
設(shè)計(jì)圖紙是工程施工的直接依據(jù)。施工前，應(yīng)熟悉設(shè)計(jì)圖紙，了解工程特點(diǎn)和設(shè)計(jì)意圖、關(guān)鍵工程部位的質(zhì)量要求，避免圖紙的質(zhì)量隱患。在接到施工圖紙后應(yīng)經(jīng)過(guò)自審、互審和最后的會(huì)審，圖紙審查時(shí)，我們要注意施工圖紙本身的符合性，并結(jié)合實(shí)際情況對(duì)設(shè)計(jì)的合理性提出貼切而有突破性的技術(shù)建議，從而降低施工難度，加快工程進(jìn)度。
（3）技術(shù)階段設(shè)計(jì)圖轉(zhuǎn)換。
隨著輕質(zhì)高強(qiáng)材料的采用，建筑工程逐步向大跨度、輕質(zhì)、高強(qiáng)、環(huán)保方向發(fā)展，很多構(gòu)筑物采用了全鋼結(jié)構(gòu)。而設(shè)計(jì)部門提供的圖紙大部分停留在技術(shù)階段的設(shè)計(jì)圖階段，因此需把技術(shù)階段的設(shè)計(jì)圖紙轉(zhuǎn)換為施工圖后方可施工。設(shè)計(jì)圖轉(zhuǎn)換給施工帶來(lái)極大的便利，方便施工。
（4）工程變更。
工程項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)碰到業(yè)主要求的變化或現(xiàn)場(chǎng)施工環(huán)境、施工技術(shù)的要求的情況而產(chǎn)生的工程變更，工程變更常發(fā)生于工程項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，容易引起停工、返工現(xiàn)象，從而影響工程質(zhì)量和進(jìn)度，因此對(duì)工程變更進(jìn)行有效控制和管理就顯得十分重要。
4.3施工人員管理。
施工人員作為施工行為的主體，員工素質(zhì)是保證工程質(zhì)量的前提。要做好對(duì)施工人員的管理，首先應(yīng)在項(xiàng)目部全體職工中樹(shù)立質(zhì)量意識(shí)。其次，應(yīng)確保項(xiàng)目部施工現(xiàn)場(chǎng)人員和投標(biāo)文件中保持一致。再次在施工過(guò)程中，建立健全的管理制度。最后結(jié)合分項(xiàng)工程的技術(shù)交底，做好質(zhì)量教育。
4.4材料質(zhì)量控制管理。
材料控制主要包括原材料、成品及半成品的控制。材料是工程施工的物質(zhì)條件，材料質(zhì)量是工程質(zhì)量的基礎(chǔ)，加強(qiáng)材料的質(zhì)量控制，是提高工程質(zhì)量的重要保證。實(shí)際工程中，應(yīng)從以下四個(gè)方面控制材料質(zhì)量：
（1）材料計(jì)劃的編制與執(zhí)行。
按要求確定所需材料的品牌、材質(zhì)、規(guī)格及數(shù)量，組織材料商供貨。
（2）材料采購(gòu)。
控制材料的采購(gòu)價(jià)格和質(zhì)量，避免材料不符影響施工進(jìn)度。
（3）材料的驗(yàn)收分類堆放。
根據(jù)實(shí)際現(xiàn)場(chǎng)情況及進(jìn)度情況，合理安排材料進(jìn)場(chǎng)，對(duì)材料做進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收，抽檢抽樣。
（4）材料發(fā)放、使用追蹤、清驗(yàn)。
嚴(yán)格按照施工進(jìn)度憑材料出庫(kù)單發(fā)放使用，并注意對(duì)易燃品采取相應(yīng)的材料保護(hù)措施。
4.5機(jī)械設(shè)備管理。
施工階段必須綜合考慮施工現(xiàn)場(chǎng)條件、建筑結(jié)構(gòu)形式、施工工藝和方法，經(jīng)濟(jì)合理地選擇機(jī)械設(shè)備和工具，正確使用、管理和保養(yǎng)好機(jī)械設(shè)備，從而確保機(jī)械設(shè)備處于一個(gè)最佳使用狀態(tài)。
總而言之，建筑工程施工技術(shù)管理貫穿于整個(gè)建筑工程實(shí)施的過(guò)程，在工程項(xiàng)目實(shí)施中呈現(xiàn)極其重要的地位，我們不僅要努力做好工程施工技術(shù)管理工作，還要與其它諸方面相輔相成、協(xié)調(diào)一致，從而使技術(shù)管理工作不斷得到完善和提高，為工程項(xiàng)目的順利實(shí)施提供可靠的技術(shù)保障。
參考文獻(xiàn)：
文超。建筑工程施工技術(shù)管理的理論與運(yùn)用[j]?？萍夹畔ⅲ?009，(23):321.
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇十一
一、畢業(yè)論文格式：
1、標(biāo)題。首行居中，字號(hào)一般比正文大兩號(hào)。
2、作者。標(biāo)題下一行，居中，字號(hào)比標(biāo)題小一號(hào)。
4、關(guān)鍵詞。即文章核心詞的提煉，能體現(xiàn)文章中心。字號(hào)同正文。
5、正文。畢業(yè)論文字?jǐn)?shù)一般不低于3000字。字號(hào)5號(hào)。
6、參考文獻(xiàn)。
二、畢業(yè)論文選題。你可以到百度上搜一搜與你相關(guān)的學(xué)科論文題目，你會(huì)從中獲得很大啟迪。
三、畢業(yè)論文立意。你可以在比較中找到別人還沒(méi)說(shuō)到或說(shuō)得不全面的地方作為自己的.立意方向。
四、材料搜集。就是搜集能證明自己立意的素材?？梢酝ㄟ^(guò)圖書搜集，也可以通過(guò)百度查找。
五、畢業(yè)論文寫作。要注意格式正確，用語(yǔ)規(guī)范，條理清晰，論證充分。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇十二
摘要：隨著科學(xué)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國(guó)現(xiàn)在正處于社會(huì)轉(zhuǎn)型的新形勢(shì)下，前所未有的文化交流和文明碰撞，讓各種社會(huì)問(wèn)題逐漸呈現(xiàn)在大家眼前，而在歷史和現(xiàn)實(shí)、傳統(tǒng)和先進(jìn)、民族文化和世界文化多種元素交織在一起的背景下，極有可能對(duì)大學(xué)生的政治信仰、理想抱負(fù)以及大學(xué)生自身的世界觀、人生觀和價(jià)值觀產(chǎn)生重大的影響。因此，面對(duì)新時(shí)期下的新形勢(shì)，各高校應(yīng)該重新審視思想政治教育的管理模式和方法，順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，在了解學(xué)生實(shí)際問(wèn)題的基礎(chǔ)上，辯證傾聽(tīng)學(xué)生對(duì)于教育教學(xué)合理的訴求，幫助學(xué)生解決所面臨的困難，為社會(huì)培養(yǎng)出具有高尚道德情操的德智體美勞全面發(fā)展的綜合性人才。
關(guān)鍵詞：新時(shí)期;高校;思政教育;新模式。
從20世紀(jì)90年代以來(lái)，計(jì)算機(jī)技術(shù)使得互聯(lián)成為文化傳播的新媒介，而這種新媒介在進(jìn)入我國(guó)后，以其驚人的速度飛快發(fā)展前進(jìn)[1]。從較早的網(wǎng)絡(luò)論壇、博客、人人網(wǎng)、貼吧到現(xiàn)如今的微博、微信以及層出不窮的社交網(wǎng)站，日新月異且發(fā)展迅速的網(wǎng)絡(luò)新媒體在不斷完善的同時(shí)，對(duì)每時(shí)每刻都離不開(kāi)互聯(lián)網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò)新媒體的主體——大學(xué)生，也產(chǎn)生了深刻的影響。因此，面對(duì)大學(xué)生們目前的生活和學(xué)習(xí)方式，高校思政教育想要在社會(huì)轉(zhuǎn)型的新時(shí)期下?tīng)?zhēng)得更廣泛的空間，必須適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)新媒體的出現(xiàn)和發(fā)展，推進(jìn)教育管理模式的創(chuàng)新。
一、高校思政教育管理的現(xiàn)狀。
1、教育管理模式傳統(tǒng)化。
在傳統(tǒng)教育模式的影響下，進(jìn)行高校思政工作的教育者通常會(huì)把工作簡(jiǎn)單化，過(guò)于注重教育所能帶來(lái)的近期效果，片面的忽視教育管理長(zhǎng)期發(fā)展的質(zhì)量，這就使得思政教育出現(xiàn)了行政化和量化的管理模式。其次，當(dāng)今社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形態(tài)讓教育者和受教育者更加重視眼前的利益，輕視精神世界的高尚情操，阻礙了高校思政教育工作的推進(jìn)。再者，思政教育是高校管理中較為邊緣的工作，尤其是在科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展的今天，高校往往重視教學(xué)和科研的成果，對(duì)于思政教育管理不可避免的出現(xiàn)疏忽，且缺少科學(xué)化的思政教育運(yùn)行管理機(jī)制，未能對(duì)思政教育者起到長(zhǎng)效激勵(lì)的動(dòng)力。
2、忽視人文關(guān)懷的重要性。
通常情況下，進(jìn)行思政教育的教育者們往往以負(fù)責(zé)人的身份自居，過(guò)于強(qiáng)調(diào)單邊主義的管理模式，忽視了思政教育工作所應(yīng)該具備的服務(wù)性質(zhì);同時(shí)，教育者在進(jìn)行思政工作時(shí)更注重的是思政教育的活動(dòng)形式感，忽略受教育者對(duì)于這種形式主義的反感。根據(jù)相關(guān)資料顯示，接受思政教育的學(xué)生更需要的是通過(guò)思政教育解決生活和學(xué)習(xí)中遇到的問(wèn)題，而非灌輸式的進(jìn)行理論教育。
二、新時(shí)期下的新媒體發(fā)展。
1、新媒體發(fā)展的現(xiàn)狀。
新媒體是相對(duì)于傳統(tǒng)媒體而言的一種利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行廣泛傳播信息的新媒介。在經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展和新媒體技術(shù)迅速應(yīng)用的背景下，新媒體已經(jīng)涉及到社會(huì)中的方方面面，并成為大學(xué)生學(xué)習(xí)和生活中必不可少的一部分。因此，想要在新時(shí)期創(chuàng)新思政教育工作管理模式，必須重視新媒體的發(fā)展，利用新媒體技術(shù)探索高校思政教育管理的新模式。
2、新媒體的'優(yōu)勢(shì)和挑戰(zhàn)。
一方面新媒體具有交互性、及時(shí)性、直接性、便捷性、海量性、共享性、個(gè)體化和社群化等眾多特點(diǎn)，能夠通過(guò)多種技術(shù)手段向用戶提供廣泛的信息，并為信息的傳播打造了一個(gè)較為開(kāi)放的平臺(tái)，提升信息傳輸?shù)男?另一方面，新媒體具有的開(kāi)放性和虛擬性，使得信息的在迅速傳遞的同時(shí)，也讓一些不好的信息，如人性的丑惡和價(jià)值觀的扭曲等思想通過(guò)新媒體傳播出來(lái)。因此，面對(duì)新媒體的優(yōu)勢(shì)和挑戰(zhàn)，需要高校在順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流的情況下，引導(dǎo)學(xué)生正確的使用新媒體技術(shù)。
三、高校思政教育管理的新模式。
1、優(yōu)化傳統(tǒng)思政教育管理模式。
一方面，高校在進(jìn)行思政教育管理工作時(shí)，應(yīng)該發(fā)揮自身引導(dǎo)者的身份，正確的認(rèn)識(shí)大學(xué)生的身份和角色，幫助大學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，做一個(gè)有理想、有抱負(fù)的的有為青年，而不是過(guò)于理想化;另一方面，利用新媒體技術(shù)的手段和方法提高大學(xué)生思想政治的水平，在進(jìn)行傳統(tǒng)理論化教學(xué)的模式上創(chuàng)新教育方法，通過(guò)更新教學(xué)方式、豐富教材內(nèi)容，利用新媒體思維和學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)與交流。比如高校思政教育者通過(guò)建立學(xué)校官方微博，通過(guò)新媒體方式與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)和交流，讓學(xué)生在關(guān)注思政教育的同時(shí)，將思想政治教育更為廣泛的傳播出去。
2、加強(qiáng)思政教育的人性化管理。
在新時(shí)期的社會(huì)形態(tài)下，高校思政教育管理模式的改革顯得尤為重要，而想要進(jìn)行管理模式創(chuàng)新，其中的關(guān)鍵就是提升教育者自身的思想道德水平。因此，高校應(yīng)提高思政教育師資人員的思想道德素質(zhì)水平，并提高教育者對(duì)于新媒體技術(shù)的應(yīng)用水平，進(jìn)而達(dá)到“上行下效”的目的;且在了解新媒體技術(shù)的同時(shí)，更加了解學(xué)生目前的實(shí)際情況，接近學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活，增加教育者的親和力，減少學(xué)生對(duì)于“形式主義”的反感，與學(xué)生們一起在新時(shí)期下利用新媒體技術(shù)傳播優(yōu)秀的思想文化。
3、構(gòu)建大學(xué)生思政教育獨(dú)立平臺(tái)。
通過(guò)新媒體技術(shù)建立學(xué)校思政教育服務(wù)性平臺(tái)，學(xué)生們可以通過(guò)“小號(hào)”、匿名等方式在平臺(tái)上進(jìn)行發(fā)言，減少學(xué)生對(duì)于教育的防備心理;同時(shí)，選拔優(yōu)秀教育者為平臺(tái)進(jìn)行服務(wù)，盡可能的幫助學(xué)生解決他們?cè)趯W(xué)習(xí)和生活中遇到的問(wèn)題，給予他們的更多的關(guān)懷，綜合性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想政治教育，進(jìn)而潛移默化的讓學(xué)生們主動(dòng)接觸和接受思政教育平臺(tái)，了解并掌握思政教育知識(shí)。
四、結(jié)語(yǔ)。
在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷發(fā)展的信息化時(shí)代，新媒體的出現(xiàn)、發(fā)展和運(yùn)用對(duì)高校思政教育管理產(chǎn)生了重要影響。高校的思政教育工作倘若不能擺脫傳統(tǒng)教育的管理模式，對(duì)以往的教育教學(xué)方法進(jìn)行改革創(chuàng)新，認(rèn)識(shí)到新時(shí)期下新媒體發(fā)展的迅猛，就不能更好的推進(jìn)思政教育工作的開(kāi)展。因此，在新時(shí)期的社會(huì)形態(tài)下，高校應(yīng)認(rèn)真辯證的對(duì)待新媒體技術(shù)，通過(guò)新技術(shù)為思政教育管理帶來(lái)新的發(fā)展方向，不斷提高學(xué)生的思想道德水平，為社會(huì)的建設(shè)輸送更多具有高素質(zhì)、高水平、高尚情操的建設(shè)型人才。
參考文獻(xiàn)：
[1]劉婷婷.高校學(xué)生思政教育管理中的問(wèn)題及對(duì)策分析[j].參花(下),2013,06:123.
[2]畢璟嫻.基于思政教育模式下高校學(xué)生管理水平的提升[j].大眾文藝,2015,18:237.
[3]張小紅,王亞琴,陸和萍.新時(shí)期高校教育技術(shù)組織機(jī)構(gòu)職能定位研究——兼論“教育信息化”與“教育技術(shù)”的融合[j].現(xiàn)代教育技術(shù),2013,12:42-47.
[4]薛斐.新時(shí)期高校思想政治教育有效性研究[d].濟(jì)南大學(xué),2014.
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇十三
在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的現(xiàn)代社會(huì)里，酒店業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的支柱企業(yè)之一，面臨著巨大的挑戰(zhàn)，上海、這個(gè)正在飛速發(fā)展的國(guó)際化大都市，就處在競(jìng)爭(zhēng)最前列。19，又一座豪華的大酒店――南新雅大酒店開(kāi)業(yè)，筆者通過(guò)酒店籌建、管理并在兩年的經(jīng)營(yíng)管理中，運(yùn)用現(xiàn)代營(yíng)銷理念于實(shí)際工作中，得益非淺，深深地認(rèn)識(shí)到其在現(xiàn)代酒店管理中所起的重要作用。
首先，就是市場(chǎng)定位，飯店處于市中心的黃金地段，但周圍有海侖賓館、國(guó)際飯店、和平飯店等諸多知名酒店，要想在眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中取得市場(chǎng)，市場(chǎng)定位是起著決定性作用。而要定好位，就必須進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。酒店市場(chǎng)細(xì)分的主要原因就是為了有效地使用酒店各種營(yíng)銷費(fèi)用及資源。經(jīng)過(guò)我們對(duì)市場(chǎng)的細(xì)分，使我們對(duì)市場(chǎng)有了正確的認(rèn)識(shí)，于是制訂了一套靈活多樣的適合南新雅大酒店的價(jià)格體系。
其次，是引競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略與定點(diǎn)超越營(yíng)銷觀念，以往的傳統(tǒng)營(yíng)銷理念是以消費(fèi)者為中心，但忽視了競(jìng)爭(zhēng)者的營(yíng)銷略與行為。今天，市場(chǎng)營(yíng)銷內(nèi)涵實(shí)質(zhì)不僅是滿足人類的需要和欲望而是企業(yè)的沖突。因此，現(xiàn)代營(yíng)銷應(yīng)樹(shù)立一種既考慮顧客需要，又考慮競(jìng)爭(zhēng)者的營(yíng)銷戰(zhàn)略，在其指導(dǎo)下，去觀察競(jìng)爭(zhēng)者分析競(jìng)爭(zhēng)者所謂“知已知彼、百戰(zhàn)不殆”進(jìn)而制定了并實(shí)施一系列制勝的營(yíng)銷措施，最終取得勝利。為了有效地爭(zhēng)奪市場(chǎng)，我們采用定點(diǎn)超越的最新理念。所謂定點(diǎn)超越理念，就是當(dāng)今很多知名企業(yè)采用的一種嶄新的戰(zhàn)略營(yíng)銷方法，以有效地與競(jìng)爭(zhēng)者爭(zhēng)奪市場(chǎng)。我們將自己與競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行分析對(duì)比，將其中的領(lǐng)先者作為我們的發(fā)展目標(biāo)，并通過(guò)考察將其先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)移植到我們?nèi)粘９芾碇腥?。我們先后考察了上海的多家五星?jí)的酒店，通過(guò)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)各部門對(duì)工作程序、操作流程的細(xì)化、獎(jiǎng)勵(lì)銷售等，并進(jìn)行質(zhì)檢監(jiān)督。同時(shí)，我們還考察了周邊地區(qū)的同級(jí)酒店，利用我們自身餐飲的強(qiáng)項(xiàng)，首先隆重推出具有滬上大規(guī)模的海鮮城，并舉行了整個(gè)集團(tuán)公司聯(lián)動(dòng)的“三百萬(wàn)餐飲大派送”活動(dòng)，通過(guò)餐飲促銷，讓各界人士對(duì)大酒店有客觀的認(rèn)識(shí)。這樣一來(lái)，以餐飲帶動(dòng)了客房，形成了客房、餐飲“兩翼齊飛”的經(jīng)營(yíng)態(tài)勢(shì)。初步實(shí)踐證明，定點(diǎn)超越的營(yíng)銷觀念在現(xiàn)代酒店?duì)I銷中的作用是不可低估的。
再次，顧客滿意(cs)戰(zhàn)略與服務(wù)營(yíng)銷：c在營(yíng)銷學(xué)中是一個(gè)比較新的概念，它是由日本企業(yè)率先提出的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，意即顧客滿意戰(zhàn)略，其宗旨在于促使企業(yè)努力探索有效的經(jīng)營(yíng)途徑。改善經(jīng)營(yíng)方式，針對(duì)需求個(gè)性化的發(fā)展趨勢(shì)，采取相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)措施，在顧客滿意中樹(shù)立良好企業(yè)形象，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力，使?fàn)I銷取得成功。就飯店而言，要使服務(wù)成為行之有效的營(yíng)銷戰(zhàn)略，就要讓顧客滿意。顧客滿意不僅增加營(yíng)業(yè)額，而且因?yàn)橛辛己玫目诒?，使顧客轉(zhuǎn)化為潛在的業(yè)務(wù)廣告員，節(jié)約了大量促銷費(fèi)用。
cs戰(zhàn)略是借助于服務(wù)營(yíng)銷來(lái)實(shí)現(xiàn)的。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，飯店間的競(jìng)爭(zhēng)將日趨激烈，顧客的需求將日益多樣化，從而必然引起產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和使用方法的復(fù)雜化，顧客對(duì)產(chǎn)品的“感覺(jué)風(fēng)險(xiǎn)”(購(gòu)買前的疑慮)不斷增加，而消除顧客“感覺(jué)風(fēng)險(xiǎn)”，提高顧客滿意度的最好辦法就是飯店為之提供產(chǎn)品實(shí)物形態(tài)以外的一系列服務(wù)。服務(wù)營(yíng)銷既是產(chǎn)品概念的延續(xù)，也是cs戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)的手段。因此，服務(wù)營(yíng)銷的內(nèi)容、形式要與cs戰(zhàn)略的要求相適應(yīng)，這就需要飯店在產(chǎn)品售前、售中和售后以及在產(chǎn)品生命周期的投入期、成長(zhǎng)期、成熟期和衰退期各階段都要采取相應(yīng)措施，并以服務(wù)營(yíng)銷質(zhì)量為中心，施以全方位、全過(guò)程的控制。具體講，全新的服務(wù)營(yíng)銷質(zhì)量觀，通常有以下四個(gè)方面：
財(cái)務(wù)上沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)，在服務(wù)的過(guò)程中及服務(wù)過(guò)后不讓顧客產(chǎn)生困憂，得到享受。
2.追求無(wú)缺陷。所謂無(wú)缺陷(zerodefect)未必缺陷絕對(duì)是零，而是以零為最終目標(biāo)，來(lái)制定目前的目標(biāo)，以便努力去實(shí)現(xiàn)，并在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過(guò)程中，對(duì)目標(biāo)作出進(jìn)一步的修訂，這樣看來(lái)，無(wú)缺陷非指技術(shù)而是一種管理哲學(xué)。服務(wù)質(zhì)量的提高和保證是一個(gè)永恒的目標(biāo)。因而，飯店不應(yīng)浪費(fèi)時(shí)間去推斷能夠達(dá)到何種水平，質(zhì)量工作的目標(biāo)永遠(yuǎn)是100%完美無(wú)缺陷。
3.三位一體的質(zhì)量提高。這是新的服務(wù)觀念的基本內(nèi)容。這種思想在于確認(rèn)強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量貫穿于飯店?duì)I銷全過(guò)程。實(shí)際上，許多飯店未意識(shí)到服務(wù)質(zhì)量的保證是分三種類型的：一是預(yù)防性的，如長(zhǎng)期需求信息的調(diào)查、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及顧客評(píng)估等；二是監(jiān)測(cè)性的，如產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)、服務(wù)的安排等；三是補(bǔ)償性的，如重新設(shè)計(jì)產(chǎn)品和飯店形象等。傳統(tǒng)的做法強(qiáng)調(diào)補(bǔ)償性服務(wù)，而新觀念卻主張預(yù)防性、監(jiān)測(cè)性和補(bǔ)償性服務(wù)齊頭并進(jìn)，從而形成良性循環(huán)的服務(wù)質(zhì)量保障系統(tǒng)。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇十四
在餐飲經(jīng)營(yíng)中,保持或降低餐飲成本中的原材料成本和經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,盡量提高食品原材料成本的比例,使餐飲產(chǎn)品的價(jià)格和質(zhì)量更符合市場(chǎng)要求、更有競(jìng)爭(zhēng)力,是保證餐飲經(jīng)營(yíng)效益、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的具體措施。
餐飲和客房是酒店?duì)I業(yè)的兩大支柱。
經(jīng)銷餐飲遠(yuǎn)比經(jīng)銷客房潛力大,效益好,因?yàn)椴惋嫴坏嫦蚓频甑淖】?而且還面向當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)、機(jī)關(guān)、居民等。
一家餐飲經(jīng)銷比較好的酒店,其餐飲收入往往趕上甚至超過(guò)客房營(yíng)業(yè)收入。
科學(xué)地組織餐飲成本控制可以提高餐廳的經(jīng)營(yíng)與管理水平,減少物質(zhì)和勞動(dòng)消耗,使餐廳獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益。
餐飲成本控制關(guān)系到餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格,關(guān)系到餐廳營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn),同時(shí)也關(guān)系到顧客的利益及滿足顧客對(duì)餐飲質(zhì)量和價(jià)格的需求,從而促進(jìn)餐飲產(chǎn)品的銷售。
因此餐飲成本控制在酒店經(jīng)營(yíng)和管理中有著舉足輕重的作用。
餐飲成本控制是指在餐飲生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中,管理人員按照餐廳規(guī)定的成本標(biāo)準(zhǔn),對(duì)餐飲產(chǎn)品的各成本因素進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督和調(diào)節(jié),及時(shí)揭示偏差并采取措施加以糾正,以將餐飲實(shí)際成本控制在計(jì)劃范圍之內(nèi),保證實(shí)現(xiàn)酒店的成本目標(biāo)。
餐飲業(yè)的成本結(jié)構(gòu),可分為直接成本和間接成本兩大類。
所謂直接成本,是指餐企在一定時(shí)期內(nèi)耗用的原材料、調(diào)料和配料總成本,也是餐飲業(yè)務(wù)中最主要的支出。
原材料是加工制作各種餐飲產(chǎn)品的主料,如面粉、大米、雞、鴨、魚、肉、海產(chǎn)品等;配料是指加工制作各種餐飲產(chǎn)品必要的輔助材料,以各種蔬菜為主;調(diào)料是指加工制作各種餐飲產(chǎn)品過(guò)程中附加的各種調(diào)味品,如油、鹽、醬油、味精等。
所謂間接成本,是指在產(chǎn)品加工制作過(guò)程中耗費(fèi)的人工費(fèi)、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)、管理費(fèi)用等不計(jì)入產(chǎn)品成本的期間費(fèi)用。
由此可知,餐飲成本控制的范圍,包括了直接成本和間接成本的控制,從財(cái)務(wù)分析上看,餐企的日常經(jīng)營(yíng)消耗主要集中在菜品的原材料、調(diào)料和配料上,在餐飲經(jīng)營(yíng)中,保持和降低餐飲成本中的食品原材料成本和經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,盡量提高食品原材料成本的比例,使餐飲產(chǎn)品的價(jià)格和質(zhì)量更符合市場(chǎng)要求,更具競(jìng)爭(zhēng)力,是保證餐廳經(jīng)營(yíng)效果、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的有效措施。
那么如何有效地降低原材料的成本和損耗是餐飲成本控制的關(guān)鍵。
筆者就直接成本的控制談以下幾點(diǎn)看法。
一、制定嚴(yán)格規(guī)范的采購(gòu)制度以控制采購(gòu)成本。
原材料購(gòu)入關(guān)系到飲食制品的成本大小以及質(zhì)量的好壞,必須對(duì)其加強(qiáng)管理。
既要保證生產(chǎn)服務(wù)的正常需要,又要保證不造成積壓,尤其是容易腐爛和不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存的原材料,更應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)的需要和原材料本身的特點(diǎn),有計(jì)劃地組織采購(gòu),以防止損失和浪費(fèi)。
所以餐飲企業(yè)應(yīng)制定以下采購(gòu)制度。
(一)建立原材料采購(gòu)計(jì)劃和審批流程。
1.廚師長(zhǎng)或廚房部的負(fù)責(zé)人每天晚上根據(jù)本部門的需求、物資儲(chǔ)備情況確定物資采購(gòu)量,并填制“請(qǐng)購(gòu)單”報(bào)送采購(gòu)部門。
2.倉(cāng)庫(kù)部門在各種物品庫(kù)存量到達(dá)最低界線時(shí)填寫“請(qǐng)購(gòu)單”。
庫(kù)存量最低界線,也稱采購(gòu)線,是酒店為保證供應(yīng),減少資金積壓而確定的訂貨點(diǎn)的庫(kù)存量,它主要根據(jù)各種物品的每日消耗數(shù)量、保存期限、進(jìn)貨難易程度以及從訂貨到進(jìn)貨入庫(kù)的間隔天數(shù)等因素一一確定。
采購(gòu)計(jì)劃由采購(gòu)部門制訂,報(bào)送財(cái)務(wù)部經(jīng)理并呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,以書面方式通知供貨商。
(二)建立嚴(yán)格的采購(gòu)詢價(jià)報(bào)價(jià)體系。
財(cái)務(wù)部設(shè)立專門的物價(jià)員,定期對(duì)日常消耗的原輔料進(jìn)行廣泛的市場(chǎng)價(jià)格咨詢,堅(jiān)持貨比三家的原則,對(duì)物資采購(gòu)的報(bào)價(jià)進(jìn)行分析反饋,發(fā)現(xiàn)有差異及時(shí)督促糾正。
對(duì)于每天使用的蔬菜、肉、禽、蛋、水果等原材料,根據(jù)市場(chǎng)行情每半個(gè)月公開(kāi)報(bào)價(jià)一次,并召開(kāi)定價(jià)例會(huì),定價(jià)人員由使用部門負(fù)責(zé)人、采購(gòu)員、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、物價(jià)員、庫(kù)管人員組成,對(duì)供應(yīng)商所提供物品的質(zhì)量和價(jià)格兩方面進(jìn)行公開(kāi)、公平的選擇;對(duì)新增物資及大宗物資、零星緊急采購(gòu)的物資,須附有經(jīng)批準(zhǔn)的采購(gòu)單才能報(bào)賬。
(三)建立嚴(yán)格的采購(gòu)驗(yàn)貨制度。
1.設(shè)置專門的驗(yàn)收區(qū)域,包括驗(yàn)收辦公室、檢驗(yàn)測(cè)試裝置和臨時(shí)貯藏場(chǎng)地。
另外,酒店應(yīng)設(shè)置一種在驗(yàn)收時(shí)使用的印戳或標(biāo)記以防重復(fù)點(diǎn)算。
2.驗(yàn)收人員一般從倉(cāng)庫(kù)、廚房及成本核算人員中選用,選用的人員必須具有酒店物品的基本知識(shí),鑒別購(gòu)進(jìn)物品與訂貨單上的質(zhì)量要求是否一致的能力和兢兢業(yè)業(yè)、踏踏實(shí)實(shí)的工作態(tài)度;必須熟悉酒店所規(guī)定的驗(yàn)收制度和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),有權(quán)拒收質(zhì)量低劣、規(guī)格不符的貨品,有權(quán)拒收任何未經(jīng)批準(zhǔn)的物品采購(gòu)。
3.驗(yàn)收程序,貨品到后,驗(yàn)收人員根據(jù)訂貨單的內(nèi)容做好兩項(xiàng)工作:盤點(diǎn)數(shù)量和檢查質(zhì)量。
盤點(diǎn)數(shù)量時(shí)應(yīng)注意,如果是密封的容器,應(yīng)逐個(gè)檢查是否有啟封的痕跡,并逐個(gè)過(guò)稱,以防短缺;如果是袋裝貨品,應(yīng)通過(guò)點(diǎn)數(shù)或稱重,檢查袋上印刷的重量是否與實(shí)際一致。
全部貨品的測(cè)試、檢驗(yàn)、過(guò)磅、清點(diǎn)等工作應(yīng)盡量在送貨人在場(chǎng)時(shí)做完,以便一旦發(fā)現(xiàn)數(shù)量或質(zhì)量的差錯(cuò),有第三者在場(chǎng)認(rèn)可。
庫(kù)存管理員對(duì)物資采購(gòu)實(shí)際執(zhí)行過(guò)程中的數(shù)量、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)與計(jì)劃以及報(bào)價(jià),通過(guò)嚴(yán)格的驗(yàn)收制度進(jìn)行把關(guān)。
對(duì)于不需要的超量進(jìn)貨、質(zhì)量低劣、規(guī)格不符及未經(jīng)批準(zhǔn)采購(gòu)的物品有權(quán)拒收,對(duì)于價(jià)格和數(shù)量與采購(gòu)單上不一致的及時(shí)進(jìn)行糾正;驗(yàn)貨結(jié)束后庫(kù)管員要填制驗(yàn)收單據(jù),驗(yàn)收單通常有兩種形勢(shì):一種是驗(yàn)收人員根據(jù)點(diǎn)收的貨品自制一份驗(yàn)收清單;另一種是驗(yàn)收人員直接在送貨人或供貨商帶來(lái)的一式三聯(lián)的送貨單據(jù)上蓋章收訖。
無(wú)論采取哪種形式的驗(yàn)收單據(jù),都應(yīng)做到收貨單據(jù)清楚、明確、整潔,便于審核,防止字跡了草,模糊不清,亂涂亂改。
驗(yàn)收工作完成后,將收貨單和發(fā)票訂在一起,送交財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)核準(zhǔn)付款的人員。
(四)建立嚴(yán)格的出入庫(kù)及領(lǐng)用制度。
制定嚴(yán)格的庫(kù)存管理出入庫(kù)手續(xù),以及各部門原輔料的領(lǐng)用制度,餐企經(jīng)營(yíng)所需購(gòu)入的物資均須辦理驗(yàn)收入庫(kù)手續(xù),所有的出庫(kù)須先填制領(lǐng)料單,由部門負(fù)責(zé)人簽字后生效,嚴(yán)禁無(wú)單領(lǐng)料或白條領(lǐng)料,嚴(yán)禁涂改領(lǐng)料單,由于領(lǐng)用不當(dāng)或安排使用不當(dāng)造成霉變、過(guò)期等浪費(fèi)現(xiàn)象,一律追究相關(guān)人員責(zé)任。
(五)建立嚴(yán)格的報(bào)損報(bào)丟和存貨清查制度。
對(duì)于餐企經(jīng)常遇到的原材料、煙酒的變質(zhì)、損壞、丟失應(yīng)該制定嚴(yán)格的報(bào)損報(bào)丟制度,并制定合理的報(bào)損率,報(bào)損由部門主管上報(bào)財(cái)務(wù)、庫(kù)管,按品名、規(guī)格、稱斤兩填寫報(bào)損單,報(bào)損品種需由采購(gòu)部經(jīng)理鑒定分析后,簽字報(bào)損;報(bào)損單匯總每天報(bào)總經(jīng)理,對(duì)于超過(guò)規(guī)定報(bào)損率的要說(shuō)明原因。
每月末,財(cái)務(wù)部要對(duì)存貨進(jìn)行清查,這樣一方面可以查清賬實(shí)不符的原因,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存貨管理中存在的問(wèn)題,并采取相應(yīng)措施,建立和完善必要的手續(xù)和審核制度,保證存貨的安全和完整;另一方面,可以了解庫(kù)存的各種存貨數(shù)量,檢查分析企業(yè)各種存貨有無(wú)超儲(chǔ)積壓現(xiàn)象,檢查存貨有無(wú)因儲(chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng)而發(fā)生損壞變質(zhì)現(xiàn)象,有利于及時(shí)處理上述現(xiàn)象,加快資金周轉(zhuǎn)速度,提高流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)率。
二、利用先進(jìn)的酒店管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲成本核算體系。
(一)制定切實(shí)可行的成本核算和成本控制制度。
餐飲產(chǎn)品多為現(xiàn)做現(xiàn)賣,并且品種多,用料復(fù)雜,故很難對(duì)每一品種實(shí)際耗用原材料進(jìn)行準(zhǔn)確核算,客觀上需要對(duì)各種飯菜制訂一個(gè)合理的投料標(biāo)準(zhǔn),即配料定額成本。
配料定額成本是指單位飲食制品耗用原材料實(shí)物數(shù)量定額的貨幣價(jià)值,是由投料數(shù)量定額與投料單價(jià)組成,投料數(shù)量定額一般是按每道菜試制結(jié)果,考慮不同地區(qū)飲食習(xí)慣、風(fēng)味特點(diǎn)并結(jié)合廚師經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過(guò)分析研究確定,財(cái)務(wù)部門要根據(jù)投料數(shù)量定額與投料單價(jià)制作出標(biāo)準(zhǔn)成本卡,以此作為衡量飲食產(chǎn)品用料,檢查其質(zhì)量,核算、監(jiān)督并控制其成本水平的依據(jù),并要經(jīng)常地、不定期地對(duì)廚房部考核定額的執(zhí)行情況,檢查各菜品、主食的定額成本與實(shí)際成本有無(wú)差異,有無(wú)跑冒漏滴及因保管不善而發(fā)生原材料殘損或變質(zhì)現(xiàn)象。
把廚師的獎(jiǎng)金與出品業(yè)績(jī)和成本控制掛鉤,以提高廚師的節(jié)約積極性,從而大大提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
(二)合理制訂本酒店的毛利率。
餐飲產(chǎn)品是一種特殊的商品,其價(jià)格的制定與毛利率的高低密切相關(guān),毛利率合理與否直接影響酒店及消費(fèi)者的切身利益。
酒店要根據(jù)自身的規(guī)格檔次以及市場(chǎng)行情合理制訂毛利率,并分檔口制訂毛利率以及上下浮動(dòng)比例(比如熱菜、涼菜、酒水的毛利率是不一樣的)。
制定毛利率時(shí)既要認(rèn)真研究客人的消費(fèi)心理,考慮顧客對(duì)付出價(jià)格需要獲取更多價(jià)值的要求,同時(shí)也要滿足酒店獲取合理利潤(rùn)的愿望。
(三)定期進(jìn)行科學(xué)而準(zhǔn)確的成本分析。
財(cái)務(wù)部每月末要召開(kāi)成本分析會(huì),分析每一菜品、每一臺(tái)、每一宴會(huì)、每一個(gè)檔口的成本率,將各檔口的成本與實(shí)現(xiàn)的收入進(jìn)行對(duì)比,及時(shí)分析滯銷菜品情況,對(duì)成本率高的項(xiàng)目進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,并編制成本日?qǐng)?bào)表和成本分析報(bào)告書,還可以通過(guò)成熟的酒店管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)成本分解,進(jìn)銷核對(duì),通過(guò)銷售的菜品數(shù)量計(jì)算出主輔助料的理論成本,并自動(dòng)核減庫(kù)存量,期末與庫(kù)存管理系統(tǒng)提供的實(shí)際盤點(diǎn)報(bào)表進(jìn)行比較分析,從而發(fā)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)成本卡與實(shí)際成本之間的差距。
此外,對(duì)于投入生產(chǎn)過(guò)程的原材料,在當(dāng)月未全部消耗的情況下,正確計(jì)算月末廚房已領(lǐng)未用、或產(chǎn)品未銷售原材料的結(jié)存額,這個(gè)計(jì)算的正確與否,直接影響本期已銷餐飲產(chǎn)品成本計(jì)算的正確性,對(duì)酒店當(dāng)期財(cái)務(wù)成果有著重要影響。
三、其他影響餐飲直接成本的因素分析。
除上面介紹的原材料的采購(gòu)和餐飲成本的計(jì)算方法外,影響餐飲直接成本的還有菜單的設(shè)計(jì)、制作的過(guò)程和服務(wù)的方法,每一階段都與直接成本息息相關(guān),自然應(yīng)嚴(yán)加督導(dǎo)。
(一)菜單的設(shè)計(jì)。
菜單作為一種餐飲銷售的信息傳播媒介,在餐廳與顧客間起著重要的中介作用,它既是餐飲生產(chǎn)和服務(wù)的計(jì)劃書,對(duì)餐廳的經(jīng)營(yíng)效益高低具有極其重要的影響,又是顧客進(jìn)入餐廳后對(duì)餐廳認(rèn)知的介紹書,直接提供顧客對(duì)菜品進(jìn)行選擇。
所以設(shè)計(jì)菜單時(shí)不僅要考慮到菜品銷售情況,更要考慮其贏利能力,如果菜的價(jià)格過(guò)高,顧客可能接受不了;如果菜的價(jià)格過(guò)低,又會(huì)影響毛利,甚至可能出現(xiàn)虧損。
因此,設(shè)計(jì)菜單時(shí),應(yīng)適當(dāng)降低高成本菜的毛利而提高低成本菜的毛利,以保證總體達(dá)到規(guī)定的毛利率。
(二)餐飲的制作。
制作人員一時(shí)疏忽,或溫度、時(shí)間掌握不當(dāng),或份量計(jì)算錯(cuò)誤,或處理方式失當(dāng),往往會(huì)造成食物的浪費(fèi)而增加成本。
因此要鼓勵(lì)使用標(biāo)準(zhǔn)食譜和標(biāo)準(zhǔn)份量來(lái)嚴(yán)密地控制食物的充分利用。
(三)服務(wù)的方法。
沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)器具提供使用,對(duì)于剩余的食物沒(méi)有適當(dāng)加以處理,對(duì)于食物賣出量與廚房出貨量沒(méi)有詳細(xì)記錄,延遲送食物給客人引起退單,都會(huì)造成食物的浪費(fèi)和損耗,影響成本,所以預(yù)先規(guī)劃妥善的服務(wù)流程,將有助于控制成本。
可見(jiàn),餐飲成本控制需要所有與成本相關(guān)人員的參與,每位員工都要提高成本控制意識(shí),充分認(rèn)識(shí)到成本控制與增加餐飲銷售額同等重要,認(rèn)識(shí)到菜點(diǎn)加工的成本控制不僅關(guān)系到餐廳目前的利益,而且決定著酒店長(zhǎng)期的穩(wěn)定發(fā)展,與員工的切身利益息息相關(guān)。
只有這樣,全體員工才能積極主動(dòng)地按要求的成本控制方法進(jìn)行工作。
此外,餐飲成本控制不能建立在人人自覺(jué)的美好愿望之上,應(yīng)當(dāng)有一套貫穿于所有環(huán)節(jié)的成本控制流程和制度,以提高經(jīng)營(yíng)管理水平,降低餐飲經(jīng)營(yíng)成本,力求最大利潤(rùn),進(jìn)而有效地達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收的酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
餐飲成本控制,除保持成本不上升外,可能更多的是希望成本每年都有一定的降低幅度,但成本降低總有一個(gè)限度,成本降低到一定程度后,餐企只有從創(chuàng)新著手來(lái)降低成本。
從技術(shù)創(chuàng)新上降低原料用量或?qū)ふ倚碌摹r(jià)格低的菜品原料替代原有的、價(jià)格較高的原料;從工藝創(chuàng)新上提高原料利用率,降低原料的損耗量,提高成品率或一級(jí)品率;從工作流程和管理方式創(chuàng)新上提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、設(shè)備利用率以降低單位產(chǎn)品的人工成本與固定成本含量;從營(yíng)銷方式創(chuàng)新上增加銷量,降低單位產(chǎn)品的營(yíng)銷成本。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇十五
論文最好能建立在平日比較注意探索的問(wèn)題的基礎(chǔ)上，寫論文主要是反映學(xué)生對(duì)問(wèn)題的思考，詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文。
(黑體、居中、三號(hào)字)。
(空一行)。
作者(宋體、小三)。
(空一行)。
(空一行)。
(四號(hào)黑體)關(guān)鍵詞內(nèi)容(小四號(hào)宋體、每?jī)蓚€(gè)關(guān)鍵詞之間空兩格)。
第二頁(yè)：
目錄(居中、四號(hào)黑體)。
(空一行)。
(空一行)。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇一
論文最好能建立在平日比較注意探索的問(wèn)題的基礎(chǔ)上，寫論文主要是反映學(xué)生對(duì)問(wèn)題的思考，詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文。
圖表。
正文中出現(xiàn)圖表時(shí)，調(diào)整行距至所需大小，返回正文再將行距調(diào)整為22磅。
參考文獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn)按在正文中出現(xiàn)的先后次序列表于文后;文后以“參考文獻(xiàn)：”(左頂格)為標(biāo)識(shí);參考文獻(xiàn)的序號(hào)左頂格，并用數(shù)字加方括號(hào)表示，如[1]、[2]、…，以與正文中的指示序號(hào)格式一致。參照iso690及iso690-2，每一參考文獻(xiàn)條目的最后均以“、”結(jié)束。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇二
物流作為企業(yè)運(yùn)營(yíng)的“第三利潤(rùn)源”，有效的物流管理能夠縮減制造企業(yè)物流成本、提升企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
從浙江省中小制造企業(yè)的物流管理實(shí)踐來(lái)看，雖然具有足夠的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，但其發(fā)展劣勢(shì)和發(fā)展明顯也較為顯著：企業(yè)物流管理設(shè)備落后、物流管理理念陳舊、物流增值服務(wù)欠缺、物流運(yùn)營(yíng)模式滯后、物流協(xié)同不足、客戶滿意度徘徊不前等問(wèn)題依舊突出。
與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)中小制造企業(yè)的物流管理正處于起步發(fā)展階段，而企業(yè)對(duì)于物流管理的需求日益迫切。
基于上述實(shí)踐背景，在梳理國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)企業(yè)物流管理策略相關(guān)研究的基礎(chǔ)上，本文以浙江省中小制造企業(yè)為研究切入點(diǎn)，結(jié)合物流管理理論和供應(yīng)鏈管理理論，重新審視中小制造企業(yè)的物流管理問(wèn)題。
并對(duì)浙江中小制造企業(yè)tk公司的物流管理狀況進(jìn)行實(shí)踐案例分析，進(jìn)一步闡述其物流管理的創(chuàng)新思路和創(chuàng)新策略，以資借鑒。
對(duì)于豐富物流管理和供應(yīng)鏈管理等理論的內(nèi)涵和思想具有重要學(xué)術(shù)意義和參考價(jià)值。
一、理論基礎(chǔ)。
“物流”一說(shuō)最早起源于美國(guó)，當(dāng)時(shí)美國(guó)學(xué)術(shù)界將其稱之為physicaldistribution，即“有形物資的分配或配送”。
1963年，日本將物流定義為在生產(chǎn)和消費(fèi)的連續(xù)過(guò)程中，對(duì)物資進(jìn)行保管、運(yùn)輸、裝卸、包裝、加工等過(guò)程，物流是物資銷售的橋梁。
我國(guó)從上世紀(jì)80年代引入“物流”的概念，當(dāng)時(shí)“物流”一詞已被國(guó)際主流學(xué)者重新命名為logistics，而不是過(guò)去的“physicaldistribution”，其范圍也拓展為貨物從供給方向需求方轉(zhuǎn)移的過(guò)程，而后物流一詞被廣泛應(yīng)用于工業(yè)和商業(yè)等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。
王之泰對(duì)物流給予了較為權(quán)威的界定，即“有形實(shí)物(無(wú)形服務(wù))從供給地向需求地的實(shí)體流動(dòng)中，由包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、保管、搬運(yùn)、流通、加工、配送和信息處理等組成的以達(dá)到客戶要求的整合過(guò)程”。
本文在已有研究基礎(chǔ)上，對(duì)物流管理的內(nèi)涵給以重新界定：物流管理是指企業(yè)為了在實(shí)現(xiàn)客戶需求基礎(chǔ)上獲取經(jīng)濟(jì)效益的，對(duì)產(chǎn)品(服務(wù)、信息等)進(jìn)行運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等耦合過(guò)程。
制造企業(yè)的物流管理起始于原材料的采購(gòu)，經(jīng)過(guò)企業(yè)內(nèi)部的工序加工，然后產(chǎn)成產(chǎn)品，最后運(yùn)送到目標(biāo)消費(fèi)群體。
這種在制造企業(yè)內(nèi)部，物料嚴(yán)格經(jīng)過(guò)一道道加工流程，借助搬運(yùn)工具，從一個(gè)職能部門轉(zhuǎn)運(yùn)至另一個(gè)職能部門(包括產(chǎn)成品倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車間、供貨單位等)的活動(dòng)過(guò)程形成了企業(yè)的物流管理。
一般而言，制造企業(yè)物流過(guò)程可分為四個(gè)階段，即原材料從供應(yīng)商流入企業(yè)的“供應(yīng)物流”、企業(yè)不同職能部門間的“生產(chǎn)物流”、產(chǎn)品從倉(cāng)庫(kù)運(yùn)送至消費(fèi)者的“銷售物流”、廢棄物回收處理再利用的“逆向物流”。
(一)供應(yīng)物流。
供應(yīng)物流是企業(yè)物流管理的起點(diǎn)，是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和后續(xù)物流活動(dòng)正常進(jìn)行的基礎(chǔ)條件。
由于中小制造企業(yè)具有產(chǎn)品種類繁多、技術(shù)含量零碎等特點(diǎn)，企業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、協(xié)作化、信息化趨勢(shì)逐漸增強(qiáng)，中小企業(yè)內(nèi)部不同職能部門間的活動(dòng)顯得更為密切與互動(dòng)。
供應(yīng)物流主要涉及產(chǎn)品原材料、低值易耗品等基礎(chǔ)生產(chǎn)資料的采購(gòu)、運(yùn)輸、搬運(yùn)、裝卸等物流活動(dòng)，企業(yè)應(yīng)該以最少的消耗來(lái)管理初級(jí)階段的供應(yīng)物流。
(二)生產(chǎn)物流。
生產(chǎn)物流是企業(yè)的內(nèi)部物流，亦被稱為廠區(qū)物流或車間物流，生產(chǎn)物流是企業(yè)物流管理的中心環(huán)節(jié)。
生產(chǎn)物流往往與產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過(guò)程相結(jié)合，始于原材料等生產(chǎn)資料的領(lǐng)用、經(jīng)過(guò)工序加工轉(zhuǎn)換成為成品、止于產(chǎn)成品倉(cāng)儲(chǔ)，這期間包括各車間內(nèi)部半成品的流轉(zhuǎn)、各車間之間及與總廠之間的半成品、成品流轉(zhuǎn)。
生產(chǎn)物流具體包括半成品(產(chǎn)成品)的倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸、搬運(yùn)、包裝等環(huán)節(jié)企業(yè)所花費(fèi)的`成本支出。
(三)銷售物流。
銷售物流是制造企業(yè)的輸出環(huán)節(jié)，負(fù)責(zé)產(chǎn)品輸出以及信息反饋。
企業(yè)的銷售物流承接著社會(huì)物流，通過(guò)這一環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)商品、實(shí)物、信息、交易的流通，把獨(dú)立的企業(yè)子系統(tǒng)聯(lián)結(jié)在一起，形成社會(huì)大物流系統(tǒng)。
如果企業(yè)的產(chǎn)品滯銷或脫銷，都會(huì)影響制造企業(yè)的銷售物流，破壞產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)價(jià)值。
一般而言，銷售物流具體包括產(chǎn)品的裝卸、搬運(yùn)、配送和信息處理等費(fèi)用。
(四)逆向物流。
國(guó)家倡導(dǎo)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展與消費(fèi)后廢舊品急劇增加的現(xiàn)實(shí)矛盾引發(fā)了學(xué)者“逆向物流”的概念。
逆向物流是指消費(fèi)后廢舊物品的回收、分揀、儲(chǔ)存、拆解以及最終廢棄物處理等的綜合體系。
制造企業(yè)往往是資源能耗消耗大、環(huán)節(jié)污染較為嚴(yán)重的企業(yè)，因此，逆向物流管理是制造業(yè)迫切需要解決的問(wèn)題。
具有完善逆向物流網(wǎng)絡(luò)的企業(yè)能夠獲得諸多的經(jīng)濟(jì)效益，次品或廢棄品回收能夠減少企業(yè)原料采購(gòu)成本、廢棄物處理完善能夠贏得良好市場(chǎng)聲譽(yù)。
二、制造企業(yè)物流管理的系統(tǒng)要素。
制造企業(yè)物流管理的系統(tǒng)要素包括四個(gè)方面，基本要素、支撐要素、物資要素和功能要素。
基本要素是物流管理與生產(chǎn)管理、銷售管理一樣需要具備的共同要素，如勞動(dòng)者、資金、勞動(dòng)對(duì)象。
支撐要素是使得物流管理系統(tǒng)有效運(yùn)行的、協(xié)調(diào)物流系統(tǒng)與其他系統(tǒng)關(guān)系的要素，如公司體制、章程、法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)化體系等。
物資要素是物流系統(tǒng)健康運(yùn)作的基本物質(zhì)基礎(chǔ)，但不限于物流裝備、基礎(chǔ)設(shè)施、運(yùn)輸工具、信息系統(tǒng)、職能機(jī)構(gòu)等。
功能要素是指為保障物流各細(xì)分環(huán)節(jié)有效運(yùn)行、無(wú)縫對(duì)接的特定性、功能導(dǎo)向性要素，例如，包裝功能、運(yùn)輸功能、保管功能、配送功能、信息反饋功能等。
四大要素在功能上互補(bǔ)合作，在業(yè)務(wù)上相互銜接，各要素間既相互支持又相對(duì)獨(dú)立，既協(xié)同合作又互相沖突，最終形成制造企業(yè)物流管理大系統(tǒng)。
三、案例研究。
當(dāng)研究對(duì)象難以從其所嵌入的背景或環(huán)境中脫離出來(lái)進(jìn)行單獨(dú)試驗(yàn)時(shí)，多數(shù)學(xué)者會(huì)采用案例研究方法進(jìn)行探索。
尤其是在以企業(yè)為驗(yàn)證對(duì)象時(shí)，由于企業(yè)組織的復(fù)雜性，其與外部環(huán)境存在著極強(qiáng)的相互依賴與相互作用性。
案例研究方法(casestudyresearch)與科學(xué)實(shí)驗(yàn)、文檔分析、問(wèn)卷調(diào)查等并列為社會(huì)科學(xué)領(lǐng)域的主要研究方法，已經(jīng)受到了諸多學(xué)者的重視和采用。
本部分將根據(jù)理論結(jié)合實(shí)際的原則，針對(duì)浙江省內(nèi)典型中小制造企業(yè)tk公司的物流管理創(chuàng)新實(shí)踐展開(kāi)探索性案例研究，考察其在物流管理層面的創(chuàng)新思路以及創(chuàng)新策略。
(一)tk公司概況。
tk集團(tuán)股份有限公司是以pta、聚酯和滌綸纖維制造為主的股份制上市企業(yè)，位于杭嘉湖平原地區(qū)。
tk公司成立于1982年，經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，現(xiàn)有總資產(chǎn)近200億元，員工17000余人。
tk公司在早些年便通過(guò)了國(guó)際iso9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證、iso14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、化工產(chǎn)品計(jì)量檢測(cè)體系認(rèn)證以及標(biāo)準(zhǔn)化良好行為認(rèn)證，同時(shí)，在tk公司日常管理中推行5s管理、6σ管理和卓越績(jī)效考核模式等先進(jìn)管理技術(shù)。
tk公司十分重視品質(zhì)管理，以最好的產(chǎn)品、最快的交貨、快速的響應(yīng)為客戶提供最滿意的服務(wù)，秉承“利國(guó)利民生”的企業(yè)使命，提出“值得尊重的企業(yè)，受人歡迎的伙伴”這一核心價(jià)值觀，努力整合要素資源，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的垂直整合，把企業(yè)建設(shè)成行業(yè)內(nèi)規(guī)?；?、一體化、集約化的先進(jìn)制造型企業(yè)!
(二)tk公司物流管理現(xiàn)狀分析。
1.采購(gòu)物流。
由于tk公司規(guī)模較大、實(shí)力雄厚，公司設(shè)有專門的采購(gòu)部門負(fù)責(zé)企業(yè)的日常采購(gòu)工作。
tk公司原材料采購(gòu)工作主要由采購(gòu)部經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)，交由各采購(gòu)專員負(fù)責(zé)，每日與倉(cāng)儲(chǔ)部交洽確定并統(tǒng)計(jì)材料庫(kù)存量、缺貨量、所需補(bǔ)貨量等，報(bào)采購(gòu)部經(jīng)理根據(jù)客戶訂單及每日消耗量由采購(gòu)部經(jīng)理決定訂單數(shù)量、訂單日期、訂貨單位、到貨日期等，再由采購(gòu)專員執(zhí)行原材料材料，并將相關(guān)信息回執(zhí)通過(guò)企業(yè)erp系統(tǒng)轉(zhuǎn)發(fā)給倉(cāng)儲(chǔ)部和物流運(yùn)輸部，由倉(cāng)儲(chǔ)部和物流運(yùn)輸部進(jìn)行協(xié)同合作完成。
2.生產(chǎn)物流。
tk公司每日由倉(cāng)儲(chǔ)部統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品庫(kù)存信息，將庫(kù)存狀況上傳至企業(yè)erp管理信息系統(tǒng)。
生產(chǎn)部經(jīng)理則根據(jù)erp反饋系統(tǒng)，結(jié)合客戶訂單需求狀況和未來(lái)市場(chǎng)產(chǎn)品趨勢(shì)的預(yù)估，最終決定生產(chǎn)產(chǎn)品品種、數(shù)量、生產(chǎn)車間、生產(chǎn)線等相關(guān)信息。
各車間按照生產(chǎn)部經(jīng)理的指令來(lái)安排生產(chǎn)，直接經(jīng)erp系統(tǒng)向倉(cāng)儲(chǔ)部發(fā)出原材料取料請(qǐng)求、向物流管理部發(fā)出原材料運(yùn)輸請(qǐng)求。
待原材料到達(dá)，各生產(chǎn)車間組織有序生產(chǎn)，完結(jié)產(chǎn)品放入指定區(qū)域由物流運(yùn)輸部裝卸、搬運(yùn)、配送至各歸屬倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。
3.銷售物流。
倉(cāng)儲(chǔ)部每日統(tǒng)計(jì)庫(kù)存信息、產(chǎn)品入庫(kù)信息、產(chǎn)品出庫(kù)信息等并上傳erp系統(tǒng)，tk公司銷售部在發(fā)生銷售訂單時(shí)查看erp系統(tǒng)，銷售專員擬交銷售訂單并報(bào)銷售部經(jīng)理審閱、簽批。
(三)tk公司物流管理創(chuàng)新思路。
1.物流強(qiáng)化包裝功能，保護(hù)產(chǎn)品保護(hù)環(huán)境。
產(chǎn)品包裝主要有兩個(gè)基本功能，一是方便物流運(yùn)輸、二是品牌營(yíng)銷。
就運(yùn)輸層面，包裝是為了保護(hù)產(chǎn)品傳遞過(guò)程中免受或減少損失的物料。
由于產(chǎn)品包裝會(huì)占用運(yùn)輸空間、運(yùn)載重量，進(jìn)而影響物流成本，因此，企業(yè)應(yīng)該充分發(fā)揮包裝優(yōu)勢(shì)，在保護(hù)產(chǎn)品的基礎(chǔ)目標(biāo)下，將包裝設(shè)計(jì)成占用空間小、有助于縮減運(yùn)輸成本的封裝材料。
就品牌營(yíng)銷層面，包裝體現(xiàn)了公司、產(chǎn)品等相關(guān)信息，通過(guò)包裝的顏色、尺寸、材質(zhì)等載體實(shí)現(xiàn)宣傳產(chǎn)品形象、美化企業(yè)品牌的目標(biāo)，因此，企業(yè)應(yīng)該充分利用包裝優(yōu)勢(shì)，體現(xiàn)產(chǎn)品的個(gè)性化特征。
tk公司由于其主營(yíng)產(chǎn)品為綸長(zhǎng)絲以及聚酯切片等化工類產(chǎn)品，在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)，tk公司充分考慮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、運(yùn)輸成本、運(yùn)輸途中的安全程度、裝卸搬運(yùn)能力以及產(chǎn)品的可包裝性。
針對(duì)不同的產(chǎn)品提供不同的包裝(如，紙箱、卷筒等)、不同的運(yùn)輸方式(陸運(yùn)、鐵運(yùn)等)，選用最佳包裝材料節(jié)約運(yùn)輸成本，同時(shí)也使外包裝尺寸適合倉(cāng)儲(chǔ)保管、運(yùn)輸空間節(jié)約、工人裝卸搬運(yùn)等要求。
例如，產(chǎn)品規(guī)格為15d-1000d的聚酯切片采用紙箱、鐵運(yùn)包裝運(yùn)輸，而滌綸絲poy和fdy則采用分級(jí)包裝，放于筒子車上的絲筒內(nèi)，經(jīng)物檢、外觀檢查、分級(jí)、稱重、貼標(biāo)后再進(jìn)行傳運(yùn)。
2.倡導(dǎo)綠色物流管理，樹(shù)立物流可持續(xù)觀。
綠色物流是以可持續(xù)發(fā)展觀為指導(dǎo)的物流活動(dòng)，通過(guò)改革企業(yè)物流儲(chǔ)存、包裝、運(yùn)輸、裝卸、配送等環(huán)節(jié)，使企業(yè)物流在降低環(huán)境污染、減少資源消耗下更加節(jié)能、更加環(huán)保。
綠色物流建是物流操作和管理過(guò)程的綠色化，具體包括綠色交通運(yùn)輸、綠色倉(cāng)儲(chǔ)保管、綠色流通加工、綠色包裝封裝、綠色信息管理、綠色廢棄物循環(huán)等。
制造企業(yè)大量生產(chǎn)、流通和消耗的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必然導(dǎo)致大量廢棄物的產(chǎn)生。
現(xiàn)代綠色物流管理要求企業(yè)從系統(tǒng)構(gòu)筑的視角，建立物流管理的循環(huán)再利用系統(tǒng)。
企業(yè)在衡量自身物流管理綠色化效率的同時(shí)，還需要與供應(yīng)鏈其他關(guān)聯(lián)者協(xié)調(diào)合作，建立包括生產(chǎn)商、供應(yīng)商、零售商、批發(fā)商和消費(fèi)者在內(nèi)的循環(huán)綠色物流管理體系。
tk公司主要從三方面體現(xiàn)其創(chuàng)新思路。
其一，運(yùn)輸層面的創(chuàng)新。
簡(jiǎn)化物流供應(yīng)和配送體系，通過(guò)對(duì)tk物流部運(yùn)輸車輛的綜合編排和高效規(guī)劃降低車輛運(yùn)行次數(shù)，提高配送的效率和產(chǎn)品承載率。
其二，保管層面的創(chuàng)新。
由于化工產(chǎn)品的特殊性，這些易燃、易爆、化學(xué)危險(xiǎn)品往往會(huì)因?yàn)楸９懿划?dāng)，發(fā)生爆炸和泄露對(duì)周邊環(huán)境造成嚴(yán)重的污染和破壞。
tk公司便提高產(chǎn)品的保管養(yǎng)護(hù)技術(shù)，降低對(duì)環(huán)境的污染。
其三，裝卸層面的創(chuàng)新。
裝卸是發(fā)生于運(yùn)輸、保管、包裝前后的產(chǎn)品取放活動(dòng)，裝卸不當(dāng)、裝載泄露導(dǎo)致產(chǎn)品損壞，造成資源浪費(fèi)和廢氣。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇三
題目是文章的眉目。要求直接、具體、醒目、簡(jiǎn)明扼要。寫作的方法是：
直接在題目中揭示論文主要觀點(diǎn)。如：《寧波外向型經(jīng)濟(jì)不能回避歐元》。
當(dāng)文章的主要觀點(diǎn)難以用一句簡(jiǎn)短的話加以歸納時(shí)，在題目中也可以只交代研究的內(nèi)容、范圍或角度。如：《時(shí)代和制度變遷中知識(shí)型企業(yè)家的興起和成長(zhǎng)》、《論知識(shí)型企業(yè)家的內(nèi)涵和本質(zhì)》、《試論……》、《淺談……》、《……初探》等等。從這類題目本身一般看不出作者的觀點(diǎn)，但因?yàn)榻淮宋恼碌膬?nèi)容范圍，可引起有相同興趣的同仁注意。
·題目的寫作句型可以有多種選擇：陳述句《創(chuàng)新是寧波經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)的不竭動(dòng)力》、祈使句《西部大開(kāi)發(fā)要把發(fā)展旅游業(yè)作為切入點(diǎn)》、判斷句《寧波外向型經(jīng)濟(jì)不能回避歐元》、疑問(wèn)句《領(lǐng)導(dǎo)該是什么樣?》等句型。也可以用帶有若干短語(yǔ)的詞語(yǔ)形式《東北亞經(jīng)濟(jì)的曙光》、《經(jīng)濟(jì)全球化：目標(biāo)、途徑和選擇》。
總之，對(duì)題目的寫作要求是要能夠揭示論題范圍或論點(diǎn)，使人看了標(biāo)題便知曉文章的大體輪廓、所論述的主要內(nèi)容或作者的寫作意圖。字?jǐn)?shù)一般在10字以上，20字以下(不包括副標(biāo)題)，太短說(shuō)不清，太長(zhǎng)容易使人產(chǎn)生煩瑣和累贅的感覺(jué)，得不到鮮明的印象。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇四
工作年限
六年以上
期望工作性質(zhì)
全職
期望從事職業(yè)
執(zhí)業(yè)藥師/駐店藥師
工作經(jīng)歷
2006年05月—至今南京xxxx藥店執(zhí)業(yè)藥師
【職責(zé)描述】：主要按照處方為前來(lái)抓藥的顧客配藥，并且向顧客說(shuō)明如何服用等相關(guān)事項(xiàng)。
2004年03月—2006年04月烏魯木齊xxxx醫(yī)院藥房藥劑師
【職責(zé)描述】：1、為病人選擇并提供基本用藥和otc(非處方藥)的指導(dǎo);
2、配制處方，對(duì)藥物的服用指示、分配、標(biāo)簽等進(jìn)行妥善的處理;
3、向購(gòu)買者提供藥品的用途、禁忌、不良反應(yīng)等信息，監(jiān)護(hù)患者的藥物治療過(guò)程;
4、回答病人和其他專業(yè)醫(yī)務(wù)人員的咨詢。
2002年09月—2004年03月新疆xxxx醫(yī)院藥劑師
5、打掃藥房衛(wèi)生，整理藥品框架，做到窗明幾凈，排列有序。
教育背景
1998年09月—2002年07月四川大學(xué)制藥工程大專
【主要課程】：藥物化學(xué)、藥物合成反應(yīng)、藥理學(xué)、藥劑學(xué)、化學(xué)制藥工藝學(xué)、藥事管理學(xué)等。
培訓(xùn)經(jīng)歷
2006年05月—2006年06月：南京市藥監(jiān)局gsp實(shí)施與認(rèn)證
【所獲證書】gsp上崗證
【所獲證書】執(zhí)業(yè)藥師證書
技能特長(zhǎng)
語(yǔ)言能力
英語(yǔ)一般
計(jì)算機(jī)能力
熟練掌握office辦公軟件word、excel、powerpoint。
自我評(píng)價(jià)
1、六年醫(yī)藥行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，2005年取得執(zhí)業(yè)藥師資格;
3、做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，善于觀察和思考，工作中多次獲得上級(jí)嘉獎(jiǎng)。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇五
古典文學(xué)中常見(jiàn)論文這個(gè)詞，當(dāng)代，論文常用來(lái)指進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章，簡(jiǎn)稱為論文。以下就是由編為您提供的。
論文題目(宋體二號(hào)、不超過(guò)20個(gè)字)。
作者姓名宋體四號(hào)。
(單位全名部門全名,市(或直轄市)郵政編碼)宋體小四。
摘要宋體四號(hào)：摘要內(nèi)容宋體小四號(hào)。
關(guān)鍵詞宋體四號(hào)：內(nèi)容宋體小四號(hào)。
1一級(jí)標(biāo)題宋體三號(hào)標(biāo)題1。
1.1二級(jí)標(biāo)題宋體四號(hào)標(biāo)題2。
1.1.1三級(jí)標(biāo)題宋體小四號(hào)標(biāo)題3。
圖片格式為jpg格式，分辨率為400dpi以上。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇六
在追溯中藥學(xué)的歷史可知，“世間百草皆入藥”，是人類逐步認(rèn)識(shí)自然和總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的產(chǎn)物。這在《史記》中可以找到證明：“神農(nóng)氏嘗百草，始有醫(yī)藥。”
摘要：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)藥學(xué)人才的一門重要課程。
本文主要從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和網(wǎng)絡(luò)虛擬教學(xué)等方面闡述實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的積極性，培養(yǎng)出高素質(zhì)的應(yīng)用型藥學(xué)人才。
關(guān)鍵詞：藥學(xué);有機(jī)化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué)
目前，重點(diǎn)高等醫(yī)藥院校藥學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)主要是圍繞研究型和創(chuàng)新型開(kāi)展。
一個(gè)國(guó)家民族醫(yī)藥企業(yè)的強(qiáng)大除了依靠研究型人才外，還需要大量的技術(shù)應(yīng)用型人才。
地方性本科院校現(xiàn)已成為我國(guó)高等教育的中堅(jiān)力量，是本科人才培養(yǎng)的重要基地，其定位于培養(yǎng)為地方服務(wù)的大批應(yīng)用型專門人才。
我院于10月被河南省教育廳確定為第二批向技術(shù)應(yīng)用型本科院校轉(zhuǎn)型的試點(diǎn)學(xué)校，我院藥學(xué)專業(yè)初步確定為轉(zhuǎn)型示范專業(yè)。
我院于開(kāi)設(shè)本科藥學(xué)專業(yè)，其辦學(xué)定位是為醫(yī)藥企業(yè)培養(yǎng)高層次的應(yīng)用型人才。
有機(jī)化學(xué)是藥學(xué)類專業(yè)一門重要的必修課程，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)[1]的應(yīng)用性已充分滲透到藥學(xué)的各領(lǐng)域。
近年來(lái)，我院把高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)作為教學(xué)改革的方向，加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)投入，整合教學(xué)資源，把實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革作為培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重要途徑[2]。
現(xiàn)將我院有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革總結(jié)如下。
1轉(zhuǎn)變觀念，充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性
傳統(tǒng)觀念認(rèn)為有機(jī)化學(xué)的理論教學(xué)占主導(dǎo)地位，實(shí)驗(yàn)教學(xué)為理論教學(xué)服務(wù)，處于從屬地位。
學(xué)生也普遍認(rèn)為理論知識(shí)重于實(shí)驗(yàn)，因此做實(shí)驗(yàn)時(shí)，只是按照實(shí)驗(yàn)大綱要求和步驟進(jìn)行，對(duì)實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的結(jié)果無(wú)預(yù)知和分析，難以實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)目標(biāo)[3]。
因此，轉(zhuǎn)變觀念，改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為培養(yǎng)應(yīng)用型藥學(xué)人才的重要舉措。
2改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式
2.1實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容改革
[4]驗(yàn)證性、綜合性和探究性是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要特點(diǎn)。
傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)多以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，綜合性和探究性實(shí)驗(yàn)較少，學(xué)生只是機(jī)械地重復(fù)操作過(guò)程，制約了學(xué)生的主動(dòng)性和探究性。
為此，我院刪減了一部分驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，保留一些基本化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，同時(shí)加強(qiáng)操作技能訓(xùn)練，適當(dāng)增加一些設(shè)計(jì)性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，不斷優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，使其更科學(xué)、更具適用性。
蒸餾(包括常壓和減壓)、重結(jié)晶及萃取分離是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)最常用和最基本的操作，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，盡可能多安排與這些操作技能相關(guān)的實(shí)驗(yàn)。
在操作訓(xùn)練中，讓學(xué)生知道并理解實(shí)驗(yàn)操作中的注意事項(xiàng);熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、折光率和旋光度等物理常數(shù)的測(cè)定在理論教學(xué)中著重講解其原理，實(shí)驗(yàn)中則著重訓(xùn)練學(xué)生的操作技能。
實(shí)驗(yàn)課程體系以典型合成實(shí)驗(yàn)為主，精選具有綜合性和設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。
例如，環(huán)己烯和1-溴丁烷的制備，將性質(zhì)驗(yàn)證貫穿于合成實(shí)驗(yàn)中，使學(xué)生能加深對(duì)書本上理論知識(shí)的理解。
將熔點(diǎn)測(cè)定和色譜技術(shù)分析融入阿司匹林的合成中，構(gòu)成一個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)。
通過(guò)整合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，不但強(qiáng)化學(xué)生的基本操作技能，還培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)綜合分析和解決問(wèn)題能力。
引導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的一系列問(wèn)題，激發(fā)其探索精神，讓學(xué)生對(duì)理論知識(shí)有更進(jìn)一步的理解。
開(kāi)展設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)主要是滿足藥學(xué)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后工作和繼續(xù)深造的需求，同時(shí)也有利于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。
例如，環(huán)己酮有多種合成路線，實(shí)驗(yàn)課前，讓學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性，設(shè)計(jì)出可能合理的合成路線及操作步驟。
課堂上教師給出文獻(xiàn)報(bào)道的合成路線，讓學(xué)生對(duì)比一下自己設(shè)計(jì)的路線與文獻(xiàn)中的有何不同，然后教師再引導(dǎo)學(xué)生分析討論得到最佳的合成路線，即用次氯酸鈉氧化環(huán)己醇得到環(huán)己酮，此法可避免重金屬污染環(huán)境的問(wèn)題。
設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)可有效激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，且實(shí)驗(yàn)后的成就感更能激發(fā)他們對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。
2.2運(yùn)用新的教學(xué)方法
[5]在傳統(tǒng)“灌輸式”教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生只是一味地接受教師傳授的知識(shí)，未能激發(fā)其主動(dòng)性，教學(xué)結(jié)果就是學(xué)生對(duì)知識(shí)理解不深且不能靈活運(yùn)用。
因此，改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式勢(shì)在必行。
我院根據(jù)開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的特點(diǎn)，采用不同的教學(xué)方法，如啟發(fā)式、示范式、討論式等。
實(shí)驗(yàn)前學(xué)生必須做好預(yù)習(xí)，對(duì)本次實(shí)驗(yàn)的目的、原理和步驟做到心中有數(shù)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)和實(shí)驗(yàn)思考題多加思考。
上課時(shí)，教師通過(guò)提問(wèn)[6]來(lái)檢驗(yàn)學(xué)生的預(yù)習(xí)效果，并根據(jù)提問(wèn)情況，對(duì)教學(xué)內(nèi)容有所選擇地講授，避免無(wú)重點(diǎn)的重復(fù)，提高教學(xué)效率。
對(duì)實(shí)驗(yàn)操作，請(qǐng)2～3名學(xué)生課堂上示范演習(xí)，讓其他同學(xué)找出其正確和錯(cuò)誤的地方，然后教師再講解示范。
這種糾錯(cuò)式教學(xué)可使學(xué)生普遍存在的操作問(wèn)題得到有效糾正。
乙酰苯胺的合成有兩種實(shí)驗(yàn)方法：(1)冰醋酸法。
(2)醋酸酐法。
實(shí)驗(yàn)前，學(xué)生查閱資料比較兩種方法的優(yōu)缺點(diǎn)。
用冰醋酸法分餾時(shí)溫度為什么要控制在100～110度之間，過(guò)高可以嗎?用醋酸酐法加入鹽酸和碳酸鈉的目的是什么?等一系列問(wèn)題，讓學(xué)生帶著問(wèn)題去思考。
做實(shí)驗(yàn)時(shí)，相鄰的兩組分別做冰醋酸法和醋酸酐法，這樣學(xué)生可以相互對(duì)比實(shí)驗(yàn)效果。
在做肉桂酸合成實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)不同投料比、不同催化劑和不同溫度的正交試驗(yàn)。
對(duì)比實(shí)驗(yàn)結(jié)果得到肉桂酸的最佳合成條件。
正交試驗(yàn)法有利于培養(yǎng)學(xué)生的探索精神和科研思路。
2.3利用網(wǎng)絡(luò)虛擬實(shí)驗(yàn)輔助教學(xué)
[7]隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的.飛速發(fā)展，其在現(xiàn)代教育中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
傳統(tǒng)授課方法無(wú)法將有些實(shí)驗(yàn)操作描述的很清晰，學(xué)生也不容易接受。
我們教研室采用動(dòng)態(tài)ppt實(shí)驗(yàn)操作圖或教學(xué)視頻來(lái)講授實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)生普遍反映良好。
這種教學(xué)方式能將抽象的內(nèi)容轉(zhuǎn)變成生動(dòng)、鮮活的知識(shí)，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范和失誤率大大減少。
此外，某些實(shí)驗(yàn)因儀器特殊、藥品控制較嚴(yán)等原因而無(wú)法開(kāi)展，我們采用網(wǎng)絡(luò)虛擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)法，學(xué)生看過(guò)講義后，在電腦上進(jìn)行虛擬實(shí)驗(yàn)操作并觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
在進(jìn)行每步操作時(shí)，如果正確，可繼續(xù)進(jìn)行;若錯(cuò)誤，電腦會(huì)提醒學(xué)生該如何進(jìn)行，保證實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行。
網(wǎng)絡(luò)虛擬可模擬某些特殊實(shí)驗(yàn)，彌補(bǔ)了現(xiàn)實(shí)無(wú)法進(jìn)行的不足，有助于提高教學(xué)質(zhì)量。
2.4倡導(dǎo)綠色化學(xué)理念
[8]現(xiàn)在環(huán)境污染越來(lái)越嚴(yán)重，已影響到人們的生活，而有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的試劑和原料等都會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，如果處理得不恰當(dāng)，危害更嚴(yán)重。
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要有意識(shí)地引用“綠色”理念，合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課程體系，聯(lián)系相關(guān)實(shí)驗(yàn)，將上一實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物作為后面實(shí)驗(yàn)原料。
為盡量減少化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)環(huán)境的危害，在不改變實(shí)驗(yàn)的前提下，盡量采用小規(guī)格的容器，如采用50ml的圓底燒瓶做反應(yīng)裝置，大大減少原料和試劑的使用量。
選用毒性小的溶劑代替毒性大的溶劑，如乙醇代替甲醇，甲苯代替苯等。
乙醇、乙酸乙酯是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中使用比較多的溶劑，且可回收再利用。
將回收的乙醇廢液經(jīng)蒸餾得到大約95%乙醇，可作為清洗劑，也可用于咖啡因的提取。
對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的廢棄物讓學(xué)生加以分類、集中收集，倒入指定地方，最后由教師統(tǒng)一處理，避免有害溶劑腐蝕管道和污染地下水。
3完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核體系，綜合客觀評(píng)定學(xué)生成績(jī)
[9]以往實(shí)驗(yàn)成績(jī)主要是根據(jù)學(xué)生上交的實(shí)驗(yàn)報(bào)告來(lái)評(píng)定，從報(bào)告上無(wú)法了解學(xué)生對(duì)知識(shí)和操作技能的掌握情況，因此有必要建立一套能全面客觀綜合評(píng)價(jià)學(xué)生成績(jī)的實(shí)驗(yàn)考核體系。
綜合評(píng)價(jià)法可有效評(píng)定學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)，主要從4方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核：(1)預(yù)習(xí)(占10%)，主要考查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，包括目的、原理等內(nèi)容;(2)實(shí)際操作能力(占30%)，教師考查每組學(xué)生的裝置安裝和操作規(guī)范與否等;(3)考勤及紀(jì)律(占10%);(4)操作考核(占50%)，主要以抽題形式進(jìn)行，考查學(xué)生基本操作掌握情況。
通過(guò)這一年的改革實(shí)踐證明：綜合考核方式更能引起學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的重視，更能客觀評(píng)價(jià)每一位學(xué)生。
地方性院校本科藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的目的就是提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的積極性，培養(yǎng)出具有技術(shù)應(yīng)用型潛力的優(yōu)秀人才。
雖然實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革取得了一些成績(jī)，但是時(shí)代在發(fā)展，技術(shù)在進(jìn)步，教學(xué)改革也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，要積極吸取其他院校教改的成功經(jīng)驗(yàn)，不斷探索，不斷完善有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。
參考文獻(xiàn)：
[1]李如章，王書華.有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)[m].北京：科學(xué)出版社，.
[6]劉春萍，孫林，等.基于問(wèn)題教學(xué)法的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)案例[j].實(shí)驗(yàn)科學(xué)與技術(shù)，，9(5)：142.
[9]姚建文，王虎，孫海軍.藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式改革的探索[j].中國(guó)科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2011(1)：26.
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇七
摘要：大凡藥物都有一定的偏性，古人亦稱“毒性”。中藥由原來(lái)大眾認(rèn)為是“天然無(wú)毒的”，至現(xiàn)在其毒副作用被頻頻曝光，引發(fā)了人們對(duì)中藥安全的疑慮，輿論也有借此封殺中藥的勢(shì)頭。其實(shí)中醫(yī)能通過(guò)辨證論治而“補(bǔ)偏救弊”;藥劑師通過(guò)對(duì)含有毒性成分的藥物不同的加工、炮制，不僅能幫助醫(yī)師提高療效，而且在很大程度上消除或降低了藥物的毒副作用，基本上保證了臨床用藥的安全性。即若要減少中藥的毒副作用，中醫(yī)中藥兩者的配合非常必要。
關(guān)鍵詞：中藥;毒副作用;中醫(yī);中藥;關(guān)系。
一、中醫(yī)界一直正視中藥的毒副作用
中醫(yī)從未否認(rèn)中藥有毒副作用，自古以來(lái)就有“是藥三分毒”的說(shuō)法，早在2000年前《神農(nóng)本草經(jīng)》里就談到藥物分三品：上品藥物有滋補(bǔ)、延年益壽作用;中品藥物不補(bǔ)不瀉，藥性平和;下品則多數(shù)中藥大都有毒副作用。中醫(yī)藥教材中都為學(xué)生明確標(biāo)明中藥的禁忌，譬如漏蘆，氣虛、瘡瘍、孕婦忌服。也就是說(shuō)，中醫(yī)界從未自稱中藥無(wú)毒副作用。2000多年前中醫(yī)就有“人參也能殺人”、“大黃也能救人”的說(shuō)法。藥能治病也能致病，用得好、用得巧可去沉疴;濫用則傷人正氣，甚則致命。
二、中藥緣何成了不良反應(yīng)的“禍?zhǔn)住?BR> 1.國(guó)外“廢醫(yī)存藥”使中藥脫離了中醫(yī)
西方文化思維模式成長(zhǎng)起來(lái)的外國(guó)人，認(rèn)為中醫(yī)理論太過(guò)抽象，而中藥則療效確切;因此使用中藥通常不考慮中醫(yī)的辨證論治，而是按著西醫(yī)西藥的診斷、治療思維模式來(lái)使用中藥。更有甚者將中藥作西藥用，遇到高血壓就用鉤藤、草決明;見(jiàn)到細(xì)菌性感染，則施以黃芩、黃連。但若是虛陽(yáng)上越型高血壓，或是虛寒性細(xì)菌感染者，用了這些藥不但無(wú)效，且易致毒副作用。
日本順天堂曾經(jīng)是生產(chǎn)小柴胡湯為主要產(chǎn)品的世界上最大的漢方醫(yī)藥企業(yè)，但由于日本對(duì)中醫(yī)藥的政策是“廢醫(yī)存藥”，不懂得中醫(yī)辯證論治的理論，只將小柴胡湯應(yīng)用于某幾種疾病，結(jié)果藥物的'臨床效果大打折扣，最終出現(xiàn)致人死亡的現(xiàn)象。一個(gè)國(guó)際性的大企業(yè)就這樣破產(chǎn)了。
由此可見(jiàn)，如果僅是藥物出口到國(guó)外，而中醫(yī)沒(méi)有走出國(guó)門，中藥脫離中醫(yī)就成了無(wú)源之水、無(wú)根之木，就是一堆“草”。
2.中醫(yī)中藥的主要人為因素
2.1中醫(yī)師方面
2.1.1劑量過(guò)大：自古有“中醫(yī)不傳之謎在于劑量”,用之不當(dāng)或用藥過(guò)量就可能造成嚴(yán)重毒副作用。但近年來(lái)有些現(xiàn)代中醫(yī)為求速效、顯效，對(duì)這些藥物性能未標(biāo)明有毒的“無(wú)毒中藥”用量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了歷代醫(yī)家，甚至置《藥典》規(guī)定于不顧，擅自加大中藥的用量，帶來(lái)了很多不良反應(yīng)。如細(xì)辛常用量為3～6g，過(guò)量應(yīng)用可導(dǎo)致呼吸減慢，反射消失，最后因呼吸麻痹而致死。
2.1.2藥證不符：中醫(yī)治病精于辨證，辨證是論治的基礎(chǔ)，若醫(yī)師辨證失誤或根本就不分寒熱、虛實(shí)，頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳，勢(shì)必導(dǎo)致藥不對(duì)證，寒熱錯(cuò)投，攻補(bǔ)倒施，不但達(dá)不到治療效果，且延誤最佳治療時(shí)間，甚至造成毒副作用，是使用中藥的大忌。如：人參只適用于氣虛證候，若用于陰虛有熱者，將出現(xiàn)頭暈心悸、咽痛鼻衄、口舌生瘡、便干納差等所謂“人參濫用綜合征”。
2.1.3配伍不當(dāng)：若醫(yī)者不注意按“君、臣、佐、使”原則配伍組方，或用藥時(shí)不注意藥物相互關(guān)系，或因疏忽而將不宜配伍的藥物合用，勢(shì)必造成藥效降低，甚至產(chǎn)生毒性。如半夏甘遂湯中甘草與甘遂同用時(shí)，當(dāng)甘草的用量大于甘遂用量時(shí)，則有相反作用，且隨著甘草用量越大則毒性越強(qiáng)。此外，若中西藥配伍不當(dāng)，也會(huì)引起毒副作用。如山楂、五味子、烏梅等與磺胺藥同時(shí)使用會(huì)引起血尿。
2.2中藥師方面
2.2.1加工炮制不當(dāng)：加工炮制中藥是中醫(yī)的精髓之一，炮制不當(dāng)很容易導(dǎo)致毒副作用，對(duì)中醫(yī)的臨床療效也有較大的影響。例如：柏子仁用于寧心安神時(shí)要通過(guò)去油制霜，否則會(huì)產(chǎn)生滑腸致瀉作用;何首烏生品滑瀉而傷及脾胃。有毒中藥如生南星，不經(jīng)炮制則一般只能外用;其它如馬錢子、川烏、巴豆等有大毒的中藥需嚴(yán)格炮制，否則易發(fā)生嚴(yán)重毒副作用。
2.2.2調(diào)配不當(dāng)：調(diào)配人員粗心大意，毒性藥物管理不嚴(yán)，如誤將朱砂當(dāng)褚石使用;或?qū)⒍拘灾兴巹┝靠村e(cuò)，配方時(shí)不認(rèn)真核對(duì)處方，會(huì)產(chǎn)生人為的不良反應(yīng)。還有些藥劑人員不太注意炮制對(duì)臨床的重要性，在調(diào)配醫(yī)者處方炒苡米、炒白芍、酒大黃等時(shí)，因臨時(shí)藥房無(wú)貨，而擅自以生苡米、生白芍、生大黃等代用，亦會(huì)產(chǎn)生毒副作用。
2.2.3藥品質(zhì)量偽劣：藥物的質(zhì)量?jī)?yōu)劣直接影響臨床療效，但少數(shù)調(diào)劑人員素質(zhì)差、責(zé)任心不強(qiáng)，或技術(shù)差、不能嚴(yán)格把關(guān)，讓大肆摻假混偽的藥材用于臨床，自然會(huì)產(chǎn)生各種毒副作用。如炮山甲中吸入明礬(明礬的主要成份為硫酸鉀，內(nèi)服量0.6～1.5g，若過(guò)量則會(huì)引起嘔吐等不良反應(yīng))后再行干燥的惡劣行徑，人為地增加了中藥的毒副作用。
三、中醫(yī)中藥相輔相成是良策
中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)自古以來(lái)就是醫(yī)藥不分家，中醫(yī)藥講究即醫(yī)即藥，以醫(yī)帶藥?！吨芏Y》曰：“醫(yī)師，掌醫(yī)之政令，聚毒藥以供醫(yī)事?！奔磳?duì)醫(yī)藥之間的關(guān)系作了言簡(jiǎn)意賅的概括。它的意思是說(shuō)醫(yī)師要能在識(shí)別藥害的基礎(chǔ)上，化害為利、化毒為藥，從而實(shí)現(xiàn)醫(yī)療目的。從這句話中不難看出，中醫(yī)藥學(xué)是一門醫(yī)理與方藥相輔相成的整體科學(xué)。醫(yī)為本，藥為使，醫(yī)之不存，藥將焉附?一方面，中藥的使用必須在中醫(yī)理論指導(dǎo)下進(jìn)行;另一方面，中醫(yī)的臨床則依靠中藥的加工炮制為其服務(wù)。
1.中醫(yī)師辨證用藥，不以中藥替中醫(yī)
1.1正確地辨證論治
中醫(yī)認(rèn)為，“醫(yī)藥為用，性命所系”;因此，中藥只能在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下辨證使用，全面了解其功效主治、用法、禁忌癥等，按照配伍原則立方選藥。若以中藥代替中醫(yī)，則讓中醫(yī)藥丟了魂。
1.2掌握配伍禁忌
中藥配伍在于增強(qiáng)療效和降低毒副作用。其配伍禁忌有傳統(tǒng)的“十八反”、“十九畏”，1995年版《中華人民共和國(guó)藥典》明確規(guī)定不宜同用的藥物有33種[1];因而臨床醫(yī)師應(yīng)謹(jǐn)記避免合用，否則會(huì)產(chǎn)生劇烈的毒副作用或降低和破壞藥效。如人參、丹參等藥與黎蘆同用，就會(huì)產(chǎn)生毒副作用。但更要重視不屬于“十八反”、“十九畏”的中西藥合用的配伍禁忌。
1.3嚴(yán)控藥物用量
劑量準(zhǔn)確是藥物安全有效的可靠保證。鑒于中藥治療量與中毒量十分接近，醫(yī)師要按藥典規(guī)定劑量選方用藥，不能隨意更改。在臨床運(yùn)用中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，使中藥劑量既有固定嚴(yán)格性，又不拘泥失去其靈活性。因中藥引起的毒副反應(yīng)，很多是因劑量過(guò)大所致，即便是無(wú)毒藥，如果過(guò)量服用，同樣可出現(xiàn)副作用。如《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品的甘草，現(xiàn)有資料報(bào)道，若長(zhǎng)期大量服用，就可出現(xiàn)脘腹痞滿或水腫等毒副反應(yīng)。此外，臨床上根據(jù)“以毒攻毒”的原則，常用馬錢子、輕粉等一些毒性較大的藥物來(lái)治療關(guān)節(jié)炎、梅毒等頑固性疾病，但一定要嚴(yán)格控制藥物劑量。
1.4藥物的制劑服法
某些有毒藥物，需要久煎以減低其毒性。如烏頭、附子中含烏頭堿成份，對(duì)心臟有毒性作用;經(jīng)過(guò)久煎，使烏頭堿破壞，降低了毒性，而且還可以增強(qiáng)其強(qiáng)心作用。
中藥湯劑的服用方法也有講究，亦屬辨證用藥的重要環(huán)節(jié)之一。如遇真熱假寒或真寒假熱證需用反佐法，即寒藥熱服或熱藥寒服;若服法錯(cuò)誤，則往往加重病情。
2.中藥師規(guī)范炮制，熟諳辨證論治
2.1熟諳辨證論治
中藥師要切實(shí)履行好自己的職責(zé)，承擔(dān)起辨證論治的職責(zé)和義務(wù)，對(duì)中醫(yī)師所開(kāi)的處方進(jìn)行審核，向患者提供用藥指導(dǎo)和服務(wù)，以保證用藥安全、合理、有效。如寒濕腰痛的患者來(lái)店購(gòu)藥，如藥劑師不懂辨證，就有可能讓病人購(gòu)服六味地黃丸、壯腰健腎丸等，這些中成藥不但治不好腰痛，反而會(huì)加重病情。若能較好地辨證，就能祛弊得利，抵制毒副作用。
2.2規(guī)范加工炮制
中藥師應(yīng)嚴(yán)格遵照藥典的要求，按照醫(yī)療、調(diào)配、制劑的不同要求，科學(xué)地依法炮制各種有毒中藥，使藥物“明其利而用之，知其弊而制之”，才會(huì)增強(qiáng)療效，降低其毒副作用。絕不可因?yàn)榕侣闊┒鴾p少任何一道炮制工序;只能外用的中藥，絕不可內(nèi)服，以保證臨床用藥的安全性。
此外，藥劑人員對(duì)有配伍禁忌或者超劑量的處方，首先應(yīng)當(dāng)拒絕調(diào)配;必要時(shí)，須經(jīng)處方醫(yī)師更正或者重新簽字后，方可調(diào)配。
2.3加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管
中藥質(zhì)量好壞是關(guān)系到臨床療效和國(guó)際化的問(wèn)題，質(zhì)量是中藥的生命。要加強(qiáng)中藥種植、采收、加工、產(chǎn)地、流通和使用的全過(guò)程的監(jiān)督管理，從源頭上治理不合格的中藥。在中藥質(zhì)量檢驗(yàn)合格后，才能入藥。
3.勿喪失中醫(yī)中藥發(fā)展的土壤――東方文化背景
中藥近百年來(lái)衰弱的過(guò)程，主要原因是隨著西方文化在中國(guó)逐漸占據(jù)主導(dǎo)地位，中醫(yī)已喪失了其發(fā)展的土壤――東方文化背景。現(xiàn)在完全以西方文化思維模式成長(zhǎng)起來(lái)的人，無(wú)法理解和接受中醫(yī)。他們非要用細(xì)化中藥效果的西方文化的思維模式來(lái)套中醫(yī)理論，無(wú)疑是削足適履，是對(duì)博大精深的中醫(yī)理論的拋棄，將使得按照中醫(yī)理論辨證使用的“中藥”會(huì)變成當(dāng)今西方的“植物藥”。
中醫(yī)和中藥是老祖宗通過(guò)上千年實(shí)踐給我們后輩留下的寶庫(kù)，世界衛(wèi)生組織評(píng)論“中醫(yī)藥是世界傳統(tǒng)醫(yī)藥的榜樣”。中醫(yī)藥怎樣正確認(rèn)識(shí)和科學(xué)處理中藥的毒副作用?如何從根本上扭轉(zhuǎn)輿論要“廢除中醫(yī)”、“封殺中藥”的中醫(yī)中藥窘境而走向世界?中醫(yī)藥工作者面臨著巨大的機(jī)遇和嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，只有中醫(yī)中藥人員同舟共濟(jì)，相輔相成，既不能因噎廢食，搞全盤西醫(yī)化;更不能脫離中醫(yī)的辨證而使用中藥，才能有效地減少中藥的毒副作用，促進(jìn)中醫(yī)的發(fā)展和中藥的現(xiàn)代化。
參考文獻(xiàn)
1中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部藥典委員會(huì).中華人民共和國(guó)藥典(一部)[m].廣州:廣東科技出版社，1995.
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇八
1.題目：題目應(yīng)簡(jiǎn)潔、明確、有概括性，字?jǐn)?shù)不宜超過(guò)20個(gè)字(不同院校可能要求不同)。本?？飘厴I(yè)論文一般無(wú)需單獨(dú)的題目頁(yè)，碩博士畢業(yè)論文一般需要單獨(dú)的題目頁(yè)，展示院校、指導(dǎo)教師、答辯時(shí)間等信息。英文部分一般需要使用timesnewroman字體。
2.專著、論文及其他資料，所列參考文獻(xiàn)可以按文中參考或引證的先后順序排列，也可以按照音序排列(正文中則采用相應(yīng)的哈佛式參考文獻(xiàn)標(biāo)注而不出現(xiàn)序號(hào))。
9.注釋：在論文寫作過(guò)程中，有些問(wèn)題需要在正文之外加以闡述和說(shuō)明。
10.附錄：對(duì)于一些不宜放在正文中，但有參考價(jià)值的內(nèi)容，可編入附錄中。有時(shí)也常將個(gè)人簡(jiǎn)介附于文后。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇九
摘要：淮安生態(tài)資源極為豐富，發(fā)展生態(tài)旅游的條件得天獨(dú)厚。
為順應(yīng)黨的十八大提出建設(shè)美麗中國(guó)、樹(shù)立生態(tài)文明的發(fā)展理念以及淮安市政府提出的“到在蘇北率先建成國(guó)家生態(tài)市的戰(zhàn)略目標(biāo)”，文章提出了淮安發(fā)展生態(tài)旅游的一些對(duì)策和建議。
關(guān)鍵詞：淮安生態(tài)旅游發(fā)展對(duì)策。
淮安市政府曾提出“到20在蘇北率先建成國(guó)家生態(tài)市的戰(zhàn)略目標(biāo)”。
生態(tài)旅游是淮安建設(shè)生態(tài)市的重要內(nèi)容。
淮安素來(lái)被譽(yù)為“漂浮在水上的城市”，以綠水為特色的生態(tài)資源極為豐富，發(fā)展生態(tài)旅游的條件得天獨(dú)厚。
為響應(yīng)黨的十八大提出的生態(tài)文明建設(shè)，在“生態(tài)文明”的視角下來(lái)發(fā)展淮安的生態(tài)旅游，必將有力地促進(jìn)淮安“生態(tài)市”和“美麗淮安”的建設(shè)。
筆者在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，綜合專家學(xué)者的意見(jiàn)，從“生態(tài)文明”的視角對(duì)淮安生態(tài)旅游的發(fā)展進(jìn)行研究，提出淮安發(fā)展生態(tài)旅游的對(duì)策和建議。
一、轉(zhuǎn)變生態(tài)旅游發(fā)展觀，建立生態(tài)旅游城市。
進(jìn)一步解放思想，打破傳統(tǒng)思維定勢(shì)，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀和創(chuàng)新發(fā)展觀，以新的思維理念，從資源開(kāi)發(fā)、旅游市場(chǎng)開(kāi)拓、市場(chǎng)營(yíng)銷等多個(gè)角度發(fā)展淮安的生態(tài)旅游。
優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境就是最有吸引力的旅游資源，大力開(kāi)發(fā)水體旅游資源，開(kāi)發(fā)白馬湖、洪澤湖，著力打造從淮安市區(qū)中洲公園到淮安區(qū)河下古鎮(zhèn)的里運(yùn)河風(fēng)光帶，深入挖掘水文化資源。
重視綠化建設(shè)，栽花、植草、種樹(shù)，定期舉辦各種類型的花卉節(jié)、園藝節(jié)，讓綠色觀念深入人心，把淮安的生態(tài)環(huán)境和生態(tài)旅游做成一個(gè)極具吸引力的品牌，從而提高淮安的知名度、美譽(yù)度和吸引力，讓“生態(tài)家園”的美麗口號(hào)落到實(shí)處。
二、大力整合生態(tài)旅游資源，打造并推出精品生態(tài)旅游項(xiàng)目。
淮安生態(tài)旅游資源涉及的范圍比較廣泛，不同的資源有效整合，可以推出極有特色的旅游項(xiàng)目。
比如，利用豐富的水資源可以推出“水體考察生態(tài)旅游精品”，利用知名度極高的淮揚(yáng)美食推出“生態(tài)美食品嘗旅游精品”，利用金湖的萬(wàn)畝水杉林、鐵山寺國(guó)家森林公園、盱眙的第一山開(kāi)展“森林浴生態(tài)休閑旅游精品”，利用采摘農(nóng)民種植的特色果蔬開(kāi)展“農(nóng)家樂(lè)生態(tài)旅游精品”，利用洪澤老子山豐富的地?zé)豳Y源開(kāi)展“溫泉養(yǎng)生生態(tài)旅游精品”，利用金湖閔橋的萬(wàn)畝荷花、漣水的白鷺節(jié)、洪澤湖豐富的鳥類開(kāi)展“賞花觀鳥生態(tài)旅游精品”。
讓“綠水城市、生態(tài)家園”的口號(hào)成為一張響亮的城市名片，努力把淮安打造成“生態(tài)旅游天堂”。
三、完善吃住行游購(gòu)?qiáng)柿?，大力加?qiáng)薄弱環(huán)節(jié)建設(shè)。
在吃住行游購(gòu)?qiáng)事糜瘟刂?，淮安旅游最薄弱的環(huán)節(jié)就是購(gòu)物和娛樂(lè)方面。
盡管開(kāi)發(fā)出了不少特色旅游產(chǎn)品，但是宣傳不到位，盡管有一些專門的淮安特產(chǎn)專賣店，但是銷售場(chǎng)所分散，不能形成規(guī)模效應(yīng)，仍然無(wú)法滿足廣大外來(lái)游客的購(gòu)物需求，建議有關(guān)決策部門下決心建設(shè)淮安“旅游購(gòu)物一條街、生態(tài)美食一條街”。
淮安市主城區(qū)四水穿城，組織專家深入論證，把“旅游購(gòu)物一條街、生態(tài)美食一條街”沿河道布局，建設(shè)富有淮安水文化旅游特色的“水街”。
淮安文化產(chǎn)業(yè)不算少，傳統(tǒng)藝術(shù)也不少，比如淮安京劇、淮海戲、淮劇，但是淮安的娛樂(lè)休閑場(chǎng)所相對(duì)來(lái)說(shuō)不多，旅游主要是一種文化精神享受，如果游客在淮安旅游中能享受一頓豐盛的文化盛宴，那是再好不過(guò)的了。
四、建設(shè)特色生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)，注重生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。
隨著旅游業(yè)的深入發(fā)展，游客需求日趨多樣化。
來(lái)淮安除了游山(第一山自然保護(hù)區(qū)、鐵山寺國(guó)家森林公園)玩水(洪澤湖、白馬湖、大運(yùn)河)等傳統(tǒng)活動(dòng)項(xiàng)目外，可以開(kāi)發(fā)建設(shè)特色生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)，這些景區(qū)要側(cè)重養(yǎng)生、保健、度假、休閑等功能。
如建設(shè)“漁文化、水文化、古文化”旅游風(fēng)景區(qū);建設(shè)“中醫(yī)養(yǎng)生、生態(tài)養(yǎng)性、健康養(yǎng)老”旅游風(fēng)景區(qū);建設(shè)“洪澤湖健康養(yǎng)生園”和“洪澤湖水生態(tài)養(yǎng)生園”;建設(shè)“觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)”生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)等特色景區(qū)。
完善生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈，積極開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游商品、生態(tài)旅游酒店、生態(tài)旅游美食、生態(tài)旅游交通。
金湖的荷花是一大亮點(diǎn)和特色，除了夏天開(kāi)展賞花活動(dòng)外，在知名度頗高的白蓮藕上可以大做文章，藕可以作為農(nóng)產(chǎn)品銷售，藕汁可以做成休閑飲料，藕粉、蓮子可以做成旅游商品，荷花二字也可以作為當(dāng)?shù)厮囆g(shù)團(tuán)體、商品的名稱加以冠名。
把荷花、蓮藕做成品牌，做成富民工程，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
由于淮安地近生態(tài)旅游資源比較豐富的宿遷、鹽城、連云港等沿海城市，可以通過(guò)區(qū)域聯(lián)合開(kāi)發(fā)出特色鮮明的生態(tài)旅游線路，進(jìn)一步滿足游客的多樣化需求。
五、創(chuàng)新生態(tài)旅游營(yíng)銷方式，切實(shí)提高生態(tài)旅游的知名度。
在營(yíng)銷方面，淮安生態(tài)旅游除了要充分利用好傳統(tǒng)的媒體如電視、報(bào)刊、廣播等宣傳手段之外，還要利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行營(yíng)銷，特別是政府網(wǎng)站，要體現(xiàn)良好的生態(tài)環(huán)境。
利用淮安生態(tài)資源的優(yōu)勢(shì)做好綠色營(yíng)銷，綠色營(yíng)銷體現(xiàn)的是環(huán)保效益，傳遞的是一種健康的消費(fèi)和活動(dòng)理念。
積極到周邊城市或國(guó)內(nèi)大城市舉辦生態(tài)旅游推介會(huì)，通過(guò)各類平臺(tái)和渠道，大力推介淮安的生態(tài)旅游活動(dòng)和拓展旅游市場(chǎng)，使淮安成為一個(gè)令人向往的特色旅游目的地。
六、進(jìn)一步強(qiáng)化生態(tài)環(huán)境保護(hù)，健全生態(tài)旅游資源管理措施。
生態(tài)環(huán)境是發(fā)展生態(tài)旅游的基礎(chǔ)。
近年來(lái)，淮安及周邊省市的霧霾天氣越來(lái)越多，空氣質(zhì)量越來(lái)越差，這雖然不是一兩個(gè)城市的原因，也不是一兩個(gè)城市能解決的，但是如果每個(gè)城市都注重環(huán)境建設(shè)，切實(shí)做好治污減排工作，有關(guān)部門檢查處罰力度再大些，對(duì)排污單位的準(zhǔn)入及管理再嚴(yán)格一些，相信環(huán)境會(huì)逐漸好起來(lái)的。
大力開(kāi)展生態(tài)建設(shè)工程，對(duì)破壞生態(tài)環(huán)境和生態(tài)旅游資源的個(gè)人和單位要采取嚴(yán)厲的處罰措施。
對(duì)各個(gè)單位機(jī)關(guān)的生態(tài)環(huán)境和綠化，要實(shí)行包干制度，誰(shuí)的地盤誰(shuí)負(fù)責(zé)。
還要強(qiáng)力實(shí)施生態(tài)輪休制度，對(duì)于一些生態(tài)環(huán)境脆弱的生態(tài)區(qū)域要實(shí)行季節(jié)性的.輪休，減少游客人數(shù)，修建游客專用通道。
同時(shí)做好生態(tài)監(jiān)測(cè)監(jiān)督工作，做好生態(tài)旅游游客管理工作，做好宣傳教育工作，配備生態(tài)旅游解說(shuō)系統(tǒng)，促進(jìn)生態(tài)旅游地的可持續(xù)發(fā)展。
為了加快淮安生態(tài)市的建設(shè)步伐，促進(jìn)淮安旅游業(yè)的持續(xù)、快速、可持續(xù)發(fā)展，為了實(shí)現(xiàn)淮安生態(tài)建設(shè)和生態(tài)旅游發(fā)展的雙贏，提出了以上六點(diǎn)對(duì)策和建議，這些對(duì)策和建議對(duì)淮安生態(tài)旅游的發(fā)展提供了較有價(jià)值的參考，為相關(guān)職能部門制定支持淮安旅游業(yè)快速發(fā)展的政策服務(wù)，同時(shí)為淮安早日建成華東一流、全國(guó)知名的生態(tài)旅游城市、建設(shè)“美麗淮安”和“生態(tài)文明”城市提供智力支持。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇十
本文詳細(xì)介紹了建筑工程施工技術(shù)管理的理論及其重要性，并提出了加強(qiáng)了建筑工程施工技術(shù)管理的措施。
技術(shù)管理；理論；措施。
在目前國(guó)際國(guó)內(nèi)日益復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，建筑業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，我國(guó)正加大基礎(chǔ)建設(shè)投入，建筑業(yè)及建筑市場(chǎng)將進(jìn)一步規(guī)范及發(fā)展。建筑工程項(xiàng)目施工工程技術(shù)管理是建筑行業(yè)中一個(gè)不易解決好的問(wèn)題，建筑工程項(xiàng)目從立項(xiàng)、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工到竣工驗(yàn)收，整個(gè)流程都是環(huán)環(huán)相扣的，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題都可能影響到施工進(jìn)度或工程質(zhì)量，造成無(wú)法估量的財(cái)產(chǎn)經(jīng)濟(jì)損失。加強(qiáng)工程技術(shù)管理，提高管理效率，對(duì)于提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
建筑工程施工技術(shù)管理，是以系統(tǒng)論觀點(diǎn)、科學(xué)方法，對(duì)施工技術(shù)構(gòu)成要素和活動(dòng)，進(jìn)行計(jì)劃與決策、組織與指揮、控制與調(diào)節(jié)。施工技術(shù)構(gòu)成要素，是各項(xiàng)技術(shù)活動(dòng)賴以進(jìn)行的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)程、技術(shù)情報(bào)、技術(shù)裝備、技術(shù)人才及技術(shù)責(zé)任等。技術(shù)活動(dòng)，是熟悉與會(huì)審施工圖紙、編制施工組織設(shè)計(jì)，施工過(guò)程中的質(zhì)量檢驗(yàn)，直至建筑工程竣工驗(yàn)收。
（1）有利于提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力、提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。
通過(guò)技術(shù)管理，保證施工過(guò)程的正常進(jìn)行，使施工技術(shù)不斷進(jìn)步，保證工程質(zhì)量，降低工程成本，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，從而逐步改變施工企業(yè)的生產(chǎn)和管理面貌，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。
（2）有利于結(jié)合工程特點(diǎn)和實(shí)際施工條件，選用先進(jìn)合理適用的技術(shù)工種和施工方法，將科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，從根本上保證工程施工質(zhì)量。
現(xiàn)今的建筑工程施工須具備技術(shù)條件和技術(shù)裝備，由企業(yè)的技術(shù)力量、技術(shù)管理水平來(lái)支撐和實(shí)施。
（3）有利于達(dá)到工程建設(shè)預(yù)期的質(zhì)量要求、使用功能要求和降低建筑成本的目標(biāo)。
建筑類型、樣式繁多，規(guī)模要求各不相同，施工作業(yè)受天氣影響較大，復(fù)雜的多工種交叉施工、各項(xiàng)技術(shù)綜合應(yīng)用、工序搭接較多，在生產(chǎn)過(guò)程中需要加強(qiáng)技術(shù)管理，保證施工正常有序地進(jìn)行。
（4）有利于施工方案的優(yōu)化和施工資源的合理配置，提高施工效率，加快速度，縮短工期。降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。
3.1技術(shù)管理的主要任務(wù)。
運(yùn)用管理職能和科學(xué)方法，促進(jìn)技術(shù)工作的開(kāi)展。在施工過(guò)程中，嚴(yán)格按照國(guó)家的技術(shù)政策、法規(guī)和上級(jí)建設(shè)主管部門的有關(guān)技術(shù)工作指標(biāo)的規(guī)定，科學(xué)組織各項(xiàng)技術(shù)工作，建立良好技術(shù)秩序，保證整個(gè)施工過(guò)程符合技術(shù)規(guī)范、規(guī)程的要求，并快速、高質(zhì)量地全面完成施工任務(wù)。
3.2施工企業(yè)管理中的技術(shù)管理作用。
（1）確保正常施工程序進(jìn)行。
（2）通過(guò)技術(shù)管理，不斷提高企業(yè)管理水平和員工技術(shù)業(yè)務(wù)，做到預(yù)見(jiàn)性發(fā)現(xiàn)和處理問(wèn)題，把技術(shù)和質(zhì)量事故隱患消滅在萌芽之中，保證工程施工質(zhì)量。
（3）在保證工程質(zhì)量的前提下，能充分發(fā)揮施工人員及材料、設(shè)備的潛力，努力降低工程成本，提高經(jīng)濟(jì)效益和提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
4.1管理體系的建立。
要使工程質(zhì)量滿足需求，首先要從上至下建立嚴(yán)密的技術(shù)管理體系，使工程從招投標(biāo)開(kāi)始至竣工驗(yàn)收各個(gè)階段實(shí)施科學(xué)有效的技術(shù)管理才能確保工程項(xiàng)目質(zhì)量。其次應(yīng)制訂規(guī)章制度，使技術(shù)管理工作有據(jù)可依，有章可循，并使各級(jí)技術(shù)人員各司其責(zé)，及時(shí)處理施工過(guò)程中技術(shù)問(wèn)題以保證項(xiàng)目的過(guò)程質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量。
4.2工程施工技術(shù)管理。
施工過(guò)程中往往會(huì)由于施工方案考慮不周而拖延施工進(jìn)度，影響施工質(zhì)量，增加成本。因此，制定和審核施工方案時(shí)，必須結(jié)合工程實(shí)際，從技術(shù)、管理、工藝、組織、操作等方面進(jìn)行全面分析考慮，力求方案技術(shù)可行、經(jīng)濟(jì)合理、工藝先進(jìn)、操作方便。工程施工技術(shù)管理包括下幾個(gè)方面：
（1）施工組織設(shè)計(jì)的編制與實(shí)施。
施工組織設(shè)計(jì)是根據(jù)工程需要編制的技術(shù)經(jīng)濟(jì)文件，用來(lái)指導(dǎo)工程施工全過(guò)程，可以在施工方法、人力、材料、機(jī)械、資金等方面進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃，解決施工中技術(shù)難點(diǎn)，使施工在一定資源供應(yīng)條件下，有組織、有計(jì)劃、有秩序地進(jìn)行。施工組織設(shè)計(jì)的編制，事先應(yīng)熟悉已有的技術(shù)資料，了解顧客對(duì)工程質(zhì)量、進(jìn)度等各方面的要求和工程采用的新技術(shù)、新工藝、新材料；然后針對(duì)重點(diǎn)項(xiàng)目編制施工方案，合理部署，統(tǒng)籌規(guī)劃。
（2）圖紙審查。
設(shè)計(jì)圖紙是工程施工的直接依據(jù)。施工前，應(yīng)熟悉設(shè)計(jì)圖紙，了解工程特點(diǎn)和設(shè)計(jì)意圖、關(guān)鍵工程部位的質(zhì)量要求，避免圖紙的質(zhì)量隱患。在接到施工圖紙后應(yīng)經(jīng)過(guò)自審、互審和最后的會(huì)審，圖紙審查時(shí)，我們要注意施工圖紙本身的符合性，并結(jié)合實(shí)際情況對(duì)設(shè)計(jì)的合理性提出貼切而有突破性的技術(shù)建議，從而降低施工難度，加快工程進(jìn)度。
（3）技術(shù)階段設(shè)計(jì)圖轉(zhuǎn)換。
隨著輕質(zhì)高強(qiáng)材料的采用，建筑工程逐步向大跨度、輕質(zhì)、高強(qiáng)、環(huán)保方向發(fā)展，很多構(gòu)筑物采用了全鋼結(jié)構(gòu)。而設(shè)計(jì)部門提供的圖紙大部分停留在技術(shù)階段的設(shè)計(jì)圖階段，因此需把技術(shù)階段的設(shè)計(jì)圖紙轉(zhuǎn)換為施工圖后方可施工。設(shè)計(jì)圖轉(zhuǎn)換給施工帶來(lái)極大的便利，方便施工。
（4）工程變更。
工程項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)碰到業(yè)主要求的變化或現(xiàn)場(chǎng)施工環(huán)境、施工技術(shù)的要求的情況而產(chǎn)生的工程變更，工程變更常發(fā)生于工程項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，容易引起停工、返工現(xiàn)象，從而影響工程質(zhì)量和進(jìn)度，因此對(duì)工程變更進(jìn)行有效控制和管理就顯得十分重要。
4.3施工人員管理。
施工人員作為施工行為的主體，員工素質(zhì)是保證工程質(zhì)量的前提。要做好對(duì)施工人員的管理，首先應(yīng)在項(xiàng)目部全體職工中樹(shù)立質(zhì)量意識(shí)。其次，應(yīng)確保項(xiàng)目部施工現(xiàn)場(chǎng)人員和投標(biāo)文件中保持一致。再次在施工過(guò)程中，建立健全的管理制度。最后結(jié)合分項(xiàng)工程的技術(shù)交底，做好質(zhì)量教育。
4.4材料質(zhì)量控制管理。
材料控制主要包括原材料、成品及半成品的控制。材料是工程施工的物質(zhì)條件，材料質(zhì)量是工程質(zhì)量的基礎(chǔ)，加強(qiáng)材料的質(zhì)量控制，是提高工程質(zhì)量的重要保證。實(shí)際工程中，應(yīng)從以下四個(gè)方面控制材料質(zhì)量：
（1）材料計(jì)劃的編制與執(zhí)行。
按要求確定所需材料的品牌、材質(zhì)、規(guī)格及數(shù)量，組織材料商供貨。
（2）材料采購(gòu)。
控制材料的采購(gòu)價(jià)格和質(zhì)量，避免材料不符影響施工進(jìn)度。
（3）材料的驗(yàn)收分類堆放。
根據(jù)實(shí)際現(xiàn)場(chǎng)情況及進(jìn)度情況，合理安排材料進(jìn)場(chǎng)，對(duì)材料做進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收，抽檢抽樣。
（4）材料發(fā)放、使用追蹤、清驗(yàn)。
嚴(yán)格按照施工進(jìn)度憑材料出庫(kù)單發(fā)放使用，并注意對(duì)易燃品采取相應(yīng)的材料保護(hù)措施。
4.5機(jī)械設(shè)備管理。
施工階段必須綜合考慮施工現(xiàn)場(chǎng)條件、建筑結(jié)構(gòu)形式、施工工藝和方法，經(jīng)濟(jì)合理地選擇機(jī)械設(shè)備和工具，正確使用、管理和保養(yǎng)好機(jī)械設(shè)備，從而確保機(jī)械設(shè)備處于一個(gè)最佳使用狀態(tài)。
總而言之，建筑工程施工技術(shù)管理貫穿于整個(gè)建筑工程實(shí)施的過(guò)程，在工程項(xiàng)目實(shí)施中呈現(xiàn)極其重要的地位，我們不僅要努力做好工程施工技術(shù)管理工作，還要與其它諸方面相輔相成、協(xié)調(diào)一致，從而使技術(shù)管理工作不斷得到完善和提高，為工程項(xiàng)目的順利實(shí)施提供可靠的技術(shù)保障。
參考文獻(xiàn)：
文超。建筑工程施工技術(shù)管理的理論與運(yùn)用[j]?？萍夹畔ⅲ?009，(23):321.
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇十一
一、畢業(yè)論文格式：
1、標(biāo)題。首行居中，字號(hào)一般比正文大兩號(hào)。
2、作者。標(biāo)題下一行，居中，字號(hào)比標(biāo)題小一號(hào)。
4、關(guān)鍵詞。即文章核心詞的提煉，能體現(xiàn)文章中心。字號(hào)同正文。
5、正文。畢業(yè)論文字?jǐn)?shù)一般不低于3000字。字號(hào)5號(hào)。
6、參考文獻(xiàn)。
二、畢業(yè)論文選題。你可以到百度上搜一搜與你相關(guān)的學(xué)科論文題目，你會(huì)從中獲得很大啟迪。
三、畢業(yè)論文立意。你可以在比較中找到別人還沒(méi)說(shuō)到或說(shuō)得不全面的地方作為自己的.立意方向。
四、材料搜集。就是搜集能證明自己立意的素材?？梢酝ㄟ^(guò)圖書搜集，也可以通過(guò)百度查找。
五、畢業(yè)論文寫作。要注意格式正確，用語(yǔ)規(guī)范，條理清晰，論證充分。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇十二
摘要：隨著科學(xué)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國(guó)現(xiàn)在正處于社會(huì)轉(zhuǎn)型的新形勢(shì)下，前所未有的文化交流和文明碰撞，讓各種社會(huì)問(wèn)題逐漸呈現(xiàn)在大家眼前，而在歷史和現(xiàn)實(shí)、傳統(tǒng)和先進(jìn)、民族文化和世界文化多種元素交織在一起的背景下，極有可能對(duì)大學(xué)生的政治信仰、理想抱負(fù)以及大學(xué)生自身的世界觀、人生觀和價(jià)值觀產(chǎn)生重大的影響。因此，面對(duì)新時(shí)期下的新形勢(shì)，各高校應(yīng)該重新審視思想政治教育的管理模式和方法，順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，在了解學(xué)生實(shí)際問(wèn)題的基礎(chǔ)上，辯證傾聽(tīng)學(xué)生對(duì)于教育教學(xué)合理的訴求，幫助學(xué)生解決所面臨的困難，為社會(huì)培養(yǎng)出具有高尚道德情操的德智體美勞全面發(fā)展的綜合性人才。
關(guān)鍵詞：新時(shí)期;高校;思政教育;新模式。
從20世紀(jì)90年代以來(lái)，計(jì)算機(jī)技術(shù)使得互聯(lián)成為文化傳播的新媒介，而這種新媒介在進(jìn)入我國(guó)后，以其驚人的速度飛快發(fā)展前進(jìn)[1]。從較早的網(wǎng)絡(luò)論壇、博客、人人網(wǎng)、貼吧到現(xiàn)如今的微博、微信以及層出不窮的社交網(wǎng)站，日新月異且發(fā)展迅速的網(wǎng)絡(luò)新媒體在不斷完善的同時(shí)，對(duì)每時(shí)每刻都離不開(kāi)互聯(lián)網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò)新媒體的主體——大學(xué)生，也產(chǎn)生了深刻的影響。因此，面對(duì)大學(xué)生們目前的生活和學(xué)習(xí)方式，高校思政教育想要在社會(huì)轉(zhuǎn)型的新時(shí)期下?tīng)?zhēng)得更廣泛的空間，必須適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)新媒體的出現(xiàn)和發(fā)展，推進(jìn)教育管理模式的創(chuàng)新。
一、高校思政教育管理的現(xiàn)狀。
1、教育管理模式傳統(tǒng)化。
在傳統(tǒng)教育模式的影響下，進(jìn)行高校思政工作的教育者通常會(huì)把工作簡(jiǎn)單化，過(guò)于注重教育所能帶來(lái)的近期效果，片面的忽視教育管理長(zhǎng)期發(fā)展的質(zhì)量，這就使得思政教育出現(xiàn)了行政化和量化的管理模式。其次，當(dāng)今社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形態(tài)讓教育者和受教育者更加重視眼前的利益，輕視精神世界的高尚情操，阻礙了高校思政教育工作的推進(jìn)。再者，思政教育是高校管理中較為邊緣的工作，尤其是在科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展的今天，高校往往重視教學(xué)和科研的成果，對(duì)于思政教育管理不可避免的出現(xiàn)疏忽，且缺少科學(xué)化的思政教育運(yùn)行管理機(jī)制，未能對(duì)思政教育者起到長(zhǎng)效激勵(lì)的動(dòng)力。
2、忽視人文關(guān)懷的重要性。
通常情況下，進(jìn)行思政教育的教育者們往往以負(fù)責(zé)人的身份自居，過(guò)于強(qiáng)調(diào)單邊主義的管理模式，忽視了思政教育工作所應(yīng)該具備的服務(wù)性質(zhì);同時(shí)，教育者在進(jìn)行思政工作時(shí)更注重的是思政教育的活動(dòng)形式感，忽略受教育者對(duì)于這種形式主義的反感。根據(jù)相關(guān)資料顯示，接受思政教育的學(xué)生更需要的是通過(guò)思政教育解決生活和學(xué)習(xí)中遇到的問(wèn)題，而非灌輸式的進(jìn)行理論教育。
二、新時(shí)期下的新媒體發(fā)展。
1、新媒體發(fā)展的現(xiàn)狀。
新媒體是相對(duì)于傳統(tǒng)媒體而言的一種利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行廣泛傳播信息的新媒介。在經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展和新媒體技術(shù)迅速應(yīng)用的背景下，新媒體已經(jīng)涉及到社會(huì)中的方方面面，并成為大學(xué)生學(xué)習(xí)和生活中必不可少的一部分。因此，想要在新時(shí)期創(chuàng)新思政教育工作管理模式，必須重視新媒體的發(fā)展，利用新媒體技術(shù)探索高校思政教育管理的新模式。
2、新媒體的'優(yōu)勢(shì)和挑戰(zhàn)。
一方面新媒體具有交互性、及時(shí)性、直接性、便捷性、海量性、共享性、個(gè)體化和社群化等眾多特點(diǎn)，能夠通過(guò)多種技術(shù)手段向用戶提供廣泛的信息，并為信息的傳播打造了一個(gè)較為開(kāi)放的平臺(tái)，提升信息傳輸?shù)男?另一方面，新媒體具有的開(kāi)放性和虛擬性，使得信息的在迅速傳遞的同時(shí)，也讓一些不好的信息，如人性的丑惡和價(jià)值觀的扭曲等思想通過(guò)新媒體傳播出來(lái)。因此，面對(duì)新媒體的優(yōu)勢(shì)和挑戰(zhàn)，需要高校在順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流的情況下，引導(dǎo)學(xué)生正確的使用新媒體技術(shù)。
三、高校思政教育管理的新模式。
1、優(yōu)化傳統(tǒng)思政教育管理模式。
一方面，高校在進(jìn)行思政教育管理工作時(shí)，應(yīng)該發(fā)揮自身引導(dǎo)者的身份，正確的認(rèn)識(shí)大學(xué)生的身份和角色，幫助大學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，做一個(gè)有理想、有抱負(fù)的的有為青年，而不是過(guò)于理想化;另一方面，利用新媒體技術(shù)的手段和方法提高大學(xué)生思想政治的水平，在進(jìn)行傳統(tǒng)理論化教學(xué)的模式上創(chuàng)新教育方法，通過(guò)更新教學(xué)方式、豐富教材內(nèi)容，利用新媒體思維和學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)與交流。比如高校思政教育者通過(guò)建立學(xué)校官方微博，通過(guò)新媒體方式與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)和交流，讓學(xué)生在關(guān)注思政教育的同時(shí)，將思想政治教育更為廣泛的傳播出去。
2、加強(qiáng)思政教育的人性化管理。
在新時(shí)期的社會(huì)形態(tài)下，高校思政教育管理模式的改革顯得尤為重要，而想要進(jìn)行管理模式創(chuàng)新，其中的關(guān)鍵就是提升教育者自身的思想道德水平。因此，高校應(yīng)提高思政教育師資人員的思想道德素質(zhì)水平，并提高教育者對(duì)于新媒體技術(shù)的應(yīng)用水平，進(jìn)而達(dá)到“上行下效”的目的;且在了解新媒體技術(shù)的同時(shí)，更加了解學(xué)生目前的實(shí)際情況，接近學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活，增加教育者的親和力，減少學(xué)生對(duì)于“形式主義”的反感，與學(xué)生們一起在新時(shí)期下利用新媒體技術(shù)傳播優(yōu)秀的思想文化。
3、構(gòu)建大學(xué)生思政教育獨(dú)立平臺(tái)。
通過(guò)新媒體技術(shù)建立學(xué)校思政教育服務(wù)性平臺(tái)，學(xué)生們可以通過(guò)“小號(hào)”、匿名等方式在平臺(tái)上進(jìn)行發(fā)言，減少學(xué)生對(duì)于教育的防備心理;同時(shí)，選拔優(yōu)秀教育者為平臺(tái)進(jìn)行服務(wù)，盡可能的幫助學(xué)生解決他們?cè)趯W(xué)習(xí)和生活中遇到的問(wèn)題，給予他們的更多的關(guān)懷，綜合性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想政治教育，進(jìn)而潛移默化的讓學(xué)生們主動(dòng)接觸和接受思政教育平臺(tái)，了解并掌握思政教育知識(shí)。
四、結(jié)語(yǔ)。
在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷發(fā)展的信息化時(shí)代，新媒體的出現(xiàn)、發(fā)展和運(yùn)用對(duì)高校思政教育管理產(chǎn)生了重要影響。高校的思政教育工作倘若不能擺脫傳統(tǒng)教育的管理模式，對(duì)以往的教育教學(xué)方法進(jìn)行改革創(chuàng)新，認(rèn)識(shí)到新時(shí)期下新媒體發(fā)展的迅猛，就不能更好的推進(jìn)思政教育工作的開(kāi)展。因此，在新時(shí)期的社會(huì)形態(tài)下，高校應(yīng)認(rèn)真辯證的對(duì)待新媒體技術(shù)，通過(guò)新技術(shù)為思政教育管理帶來(lái)新的發(fā)展方向，不斷提高學(xué)生的思想道德水平，為社會(huì)的建設(shè)輸送更多具有高素質(zhì)、高水平、高尚情操的建設(shè)型人才。
參考文獻(xiàn)：
[1]劉婷婷.高校學(xué)生思政教育管理中的問(wèn)題及對(duì)策分析[j].參花(下),2013,06:123.
[2]畢璟嫻.基于思政教育模式下高校學(xué)生管理水平的提升[j].大眾文藝,2015,18:237.
[3]張小紅,王亞琴,陸和萍.新時(shí)期高校教育技術(shù)組織機(jī)構(gòu)職能定位研究——兼論“教育信息化”與“教育技術(shù)”的融合[j].現(xiàn)代教育技術(shù),2013,12:42-47.
[4]薛斐.新時(shí)期高校思想政治教育有效性研究[d].濟(jì)南大學(xué),2014.
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇十三
在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的現(xiàn)代社會(huì)里，酒店業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的支柱企業(yè)之一，面臨著巨大的挑戰(zhàn)，上海、這個(gè)正在飛速發(fā)展的國(guó)際化大都市，就處在競(jìng)爭(zhēng)最前列。19，又一座豪華的大酒店――南新雅大酒店開(kāi)業(yè)，筆者通過(guò)酒店籌建、管理并在兩年的經(jīng)營(yíng)管理中，運(yùn)用現(xiàn)代營(yíng)銷理念于實(shí)際工作中，得益非淺，深深地認(rèn)識(shí)到其在現(xiàn)代酒店管理中所起的重要作用。
首先，就是市場(chǎng)定位，飯店處于市中心的黃金地段，但周圍有海侖賓館、國(guó)際飯店、和平飯店等諸多知名酒店，要想在眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中取得市場(chǎng)，市場(chǎng)定位是起著決定性作用。而要定好位，就必須進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。酒店市場(chǎng)細(xì)分的主要原因就是為了有效地使用酒店各種營(yíng)銷費(fèi)用及資源。經(jīng)過(guò)我們對(duì)市場(chǎng)的細(xì)分，使我們對(duì)市場(chǎng)有了正確的認(rèn)識(shí)，于是制訂了一套靈活多樣的適合南新雅大酒店的價(jià)格體系。
其次，是引競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略與定點(diǎn)超越營(yíng)銷觀念，以往的傳統(tǒng)營(yíng)銷理念是以消費(fèi)者為中心，但忽視了競(jìng)爭(zhēng)者的營(yíng)銷略與行為。今天，市場(chǎng)營(yíng)銷內(nèi)涵實(shí)質(zhì)不僅是滿足人類的需要和欲望而是企業(yè)的沖突。因此，現(xiàn)代營(yíng)銷應(yīng)樹(shù)立一種既考慮顧客需要，又考慮競(jìng)爭(zhēng)者的營(yíng)銷戰(zhàn)略，在其指導(dǎo)下，去觀察競(jìng)爭(zhēng)者分析競(jìng)爭(zhēng)者所謂“知已知彼、百戰(zhàn)不殆”進(jìn)而制定了并實(shí)施一系列制勝的營(yíng)銷措施，最終取得勝利。為了有效地爭(zhēng)奪市場(chǎng)，我們采用定點(diǎn)超越的最新理念。所謂定點(diǎn)超越理念，就是當(dāng)今很多知名企業(yè)采用的一種嶄新的戰(zhàn)略營(yíng)銷方法，以有效地與競(jìng)爭(zhēng)者爭(zhēng)奪市場(chǎng)。我們將自己與競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行分析對(duì)比，將其中的領(lǐng)先者作為我們的發(fā)展目標(biāo)，并通過(guò)考察將其先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)移植到我們?nèi)粘９芾碇腥?。我們先后考察了上海的多家五星?jí)的酒店，通過(guò)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)各部門對(duì)工作程序、操作流程的細(xì)化、獎(jiǎng)勵(lì)銷售等，并進(jìn)行質(zhì)檢監(jiān)督。同時(shí)，我們還考察了周邊地區(qū)的同級(jí)酒店，利用我們自身餐飲的強(qiáng)項(xiàng)，首先隆重推出具有滬上大規(guī)模的海鮮城，并舉行了整個(gè)集團(tuán)公司聯(lián)動(dòng)的“三百萬(wàn)餐飲大派送”活動(dòng)，通過(guò)餐飲促銷，讓各界人士對(duì)大酒店有客觀的認(rèn)識(shí)。這樣一來(lái)，以餐飲帶動(dòng)了客房，形成了客房、餐飲“兩翼齊飛”的經(jīng)營(yíng)態(tài)勢(shì)。初步實(shí)踐證明，定點(diǎn)超越的營(yíng)銷觀念在現(xiàn)代酒店?duì)I銷中的作用是不可低估的。
再次，顧客滿意(cs)戰(zhàn)略與服務(wù)營(yíng)銷：c在營(yíng)銷學(xué)中是一個(gè)比較新的概念，它是由日本企業(yè)率先提出的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，意即顧客滿意戰(zhàn)略，其宗旨在于促使企業(yè)努力探索有效的經(jīng)營(yíng)途徑。改善經(jīng)營(yíng)方式，針對(duì)需求個(gè)性化的發(fā)展趨勢(shì)，采取相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)措施，在顧客滿意中樹(shù)立良好企業(yè)形象，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力，使?fàn)I銷取得成功。就飯店而言，要使服務(wù)成為行之有效的營(yíng)銷戰(zhàn)略，就要讓顧客滿意。顧客滿意不僅增加營(yíng)業(yè)額，而且因?yàn)橛辛己玫目诒?，使顧客轉(zhuǎn)化為潛在的業(yè)務(wù)廣告員，節(jié)約了大量促銷費(fèi)用。
cs戰(zhàn)略是借助于服務(wù)營(yíng)銷來(lái)實(shí)現(xiàn)的。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，飯店間的競(jìng)爭(zhēng)將日趨激烈，顧客的需求將日益多樣化，從而必然引起產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和使用方法的復(fù)雜化，顧客對(duì)產(chǎn)品的“感覺(jué)風(fēng)險(xiǎn)”(購(gòu)買前的疑慮)不斷增加，而消除顧客“感覺(jué)風(fēng)險(xiǎn)”，提高顧客滿意度的最好辦法就是飯店為之提供產(chǎn)品實(shí)物形態(tài)以外的一系列服務(wù)。服務(wù)營(yíng)銷既是產(chǎn)品概念的延續(xù)，也是cs戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)的手段。因此，服務(wù)營(yíng)銷的內(nèi)容、形式要與cs戰(zhàn)略的要求相適應(yīng)，這就需要飯店在產(chǎn)品售前、售中和售后以及在產(chǎn)品生命周期的投入期、成長(zhǎng)期、成熟期和衰退期各階段都要采取相應(yīng)措施，并以服務(wù)營(yíng)銷質(zhì)量為中心，施以全方位、全過(guò)程的控制。具體講，全新的服務(wù)營(yíng)銷質(zhì)量觀，通常有以下四個(gè)方面：
財(cái)務(wù)上沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)，在服務(wù)的過(guò)程中及服務(wù)過(guò)后不讓顧客產(chǎn)生困憂，得到享受。
2.追求無(wú)缺陷。所謂無(wú)缺陷(zerodefect)未必缺陷絕對(duì)是零，而是以零為最終目標(biāo)，來(lái)制定目前的目標(biāo)，以便努力去實(shí)現(xiàn)，并在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過(guò)程中，對(duì)目標(biāo)作出進(jìn)一步的修訂，這樣看來(lái)，無(wú)缺陷非指技術(shù)而是一種管理哲學(xué)。服務(wù)質(zhì)量的提高和保證是一個(gè)永恒的目標(biāo)。因而，飯店不應(yīng)浪費(fèi)時(shí)間去推斷能夠達(dá)到何種水平，質(zhì)量工作的目標(biāo)永遠(yuǎn)是100%完美無(wú)缺陷。
3.三位一體的質(zhì)量提高。這是新的服務(wù)觀念的基本內(nèi)容。這種思想在于確認(rèn)強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量貫穿于飯店?duì)I銷全過(guò)程。實(shí)際上，許多飯店未意識(shí)到服務(wù)質(zhì)量的保證是分三種類型的：一是預(yù)防性的，如長(zhǎng)期需求信息的調(diào)查、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及顧客評(píng)估等；二是監(jiān)測(cè)性的，如產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)、服務(wù)的安排等；三是補(bǔ)償性的，如重新設(shè)計(jì)產(chǎn)品和飯店形象等。傳統(tǒng)的做法強(qiáng)調(diào)補(bǔ)償性服務(wù)，而新觀念卻主張預(yù)防性、監(jiān)測(cè)性和補(bǔ)償性服務(wù)齊頭并進(jìn)，從而形成良性循環(huán)的服務(wù)質(zhì)量保障系統(tǒng)。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇十四
在餐飲經(jīng)營(yíng)中,保持或降低餐飲成本中的原材料成本和經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,盡量提高食品原材料成本的比例,使餐飲產(chǎn)品的價(jià)格和質(zhì)量更符合市場(chǎng)要求、更有競(jìng)爭(zhēng)力,是保證餐飲經(jīng)營(yíng)效益、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的具體措施。
餐飲和客房是酒店?duì)I業(yè)的兩大支柱。
經(jīng)銷餐飲遠(yuǎn)比經(jīng)銷客房潛力大,效益好,因?yàn)椴惋嫴坏嫦蚓频甑淖】?而且還面向當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)、機(jī)關(guān)、居民等。
一家餐飲經(jīng)銷比較好的酒店,其餐飲收入往往趕上甚至超過(guò)客房營(yíng)業(yè)收入。
科學(xué)地組織餐飲成本控制可以提高餐廳的經(jīng)營(yíng)與管理水平,減少物質(zhì)和勞動(dòng)消耗,使餐廳獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益。
餐飲成本控制關(guān)系到餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格,關(guān)系到餐廳營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn),同時(shí)也關(guān)系到顧客的利益及滿足顧客對(duì)餐飲質(zhì)量和價(jià)格的需求,從而促進(jìn)餐飲產(chǎn)品的銷售。
因此餐飲成本控制在酒店經(jīng)營(yíng)和管理中有著舉足輕重的作用。
餐飲成本控制是指在餐飲生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中,管理人員按照餐廳規(guī)定的成本標(biāo)準(zhǔn),對(duì)餐飲產(chǎn)品的各成本因素進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督和調(diào)節(jié),及時(shí)揭示偏差并采取措施加以糾正,以將餐飲實(shí)際成本控制在計(jì)劃范圍之內(nèi),保證實(shí)現(xiàn)酒店的成本目標(biāo)。
餐飲業(yè)的成本結(jié)構(gòu),可分為直接成本和間接成本兩大類。
所謂直接成本,是指餐企在一定時(shí)期內(nèi)耗用的原材料、調(diào)料和配料總成本,也是餐飲業(yè)務(wù)中最主要的支出。
原材料是加工制作各種餐飲產(chǎn)品的主料,如面粉、大米、雞、鴨、魚、肉、海產(chǎn)品等;配料是指加工制作各種餐飲產(chǎn)品必要的輔助材料,以各種蔬菜為主;調(diào)料是指加工制作各種餐飲產(chǎn)品過(guò)程中附加的各種調(diào)味品,如油、鹽、醬油、味精等。
所謂間接成本,是指在產(chǎn)品加工制作過(guò)程中耗費(fèi)的人工費(fèi)、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)、管理費(fèi)用等不計(jì)入產(chǎn)品成本的期間費(fèi)用。
由此可知,餐飲成本控制的范圍,包括了直接成本和間接成本的控制,從財(cái)務(wù)分析上看,餐企的日常經(jīng)營(yíng)消耗主要集中在菜品的原材料、調(diào)料和配料上,在餐飲經(jīng)營(yíng)中,保持和降低餐飲成本中的食品原材料成本和經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,盡量提高食品原材料成本的比例,使餐飲產(chǎn)品的價(jià)格和質(zhì)量更符合市場(chǎng)要求,更具競(jìng)爭(zhēng)力,是保證餐廳經(jīng)營(yíng)效果、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的有效措施。
那么如何有效地降低原材料的成本和損耗是餐飲成本控制的關(guān)鍵。
筆者就直接成本的控制談以下幾點(diǎn)看法。
一、制定嚴(yán)格規(guī)范的采購(gòu)制度以控制采購(gòu)成本。
原材料購(gòu)入關(guān)系到飲食制品的成本大小以及質(zhì)量的好壞,必須對(duì)其加強(qiáng)管理。
既要保證生產(chǎn)服務(wù)的正常需要,又要保證不造成積壓,尤其是容易腐爛和不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存的原材料,更應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)的需要和原材料本身的特點(diǎn),有計(jì)劃地組織采購(gòu),以防止損失和浪費(fèi)。
所以餐飲企業(yè)應(yīng)制定以下采購(gòu)制度。
(一)建立原材料采購(gòu)計(jì)劃和審批流程。
1.廚師長(zhǎng)或廚房部的負(fù)責(zé)人每天晚上根據(jù)本部門的需求、物資儲(chǔ)備情況確定物資采購(gòu)量,并填制“請(qǐng)購(gòu)單”報(bào)送采購(gòu)部門。
2.倉(cāng)庫(kù)部門在各種物品庫(kù)存量到達(dá)最低界線時(shí)填寫“請(qǐng)購(gòu)單”。
庫(kù)存量最低界線,也稱采購(gòu)線,是酒店為保證供應(yīng),減少資金積壓而確定的訂貨點(diǎn)的庫(kù)存量,它主要根據(jù)各種物品的每日消耗數(shù)量、保存期限、進(jìn)貨難易程度以及從訂貨到進(jìn)貨入庫(kù)的間隔天數(shù)等因素一一確定。
采購(gòu)計(jì)劃由采購(gòu)部門制訂,報(bào)送財(cái)務(wù)部經(jīng)理并呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,以書面方式通知供貨商。
(二)建立嚴(yán)格的采購(gòu)詢價(jià)報(bào)價(jià)體系。
財(cái)務(wù)部設(shè)立專門的物價(jià)員,定期對(duì)日常消耗的原輔料進(jìn)行廣泛的市場(chǎng)價(jià)格咨詢,堅(jiān)持貨比三家的原則,對(duì)物資采購(gòu)的報(bào)價(jià)進(jìn)行分析反饋,發(fā)現(xiàn)有差異及時(shí)督促糾正。
對(duì)于每天使用的蔬菜、肉、禽、蛋、水果等原材料,根據(jù)市場(chǎng)行情每半個(gè)月公開(kāi)報(bào)價(jià)一次,并召開(kāi)定價(jià)例會(huì),定價(jià)人員由使用部門負(fù)責(zé)人、采購(gòu)員、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、物價(jià)員、庫(kù)管人員組成,對(duì)供應(yīng)商所提供物品的質(zhì)量和價(jià)格兩方面進(jìn)行公開(kāi)、公平的選擇;對(duì)新增物資及大宗物資、零星緊急采購(gòu)的物資,須附有經(jīng)批準(zhǔn)的采購(gòu)單才能報(bào)賬。
(三)建立嚴(yán)格的采購(gòu)驗(yàn)貨制度。
1.設(shè)置專門的驗(yàn)收區(qū)域,包括驗(yàn)收辦公室、檢驗(yàn)測(cè)試裝置和臨時(shí)貯藏場(chǎng)地。
另外,酒店應(yīng)設(shè)置一種在驗(yàn)收時(shí)使用的印戳或標(biāo)記以防重復(fù)點(diǎn)算。
2.驗(yàn)收人員一般從倉(cāng)庫(kù)、廚房及成本核算人員中選用,選用的人員必須具有酒店物品的基本知識(shí),鑒別購(gòu)進(jìn)物品與訂貨單上的質(zhì)量要求是否一致的能力和兢兢業(yè)業(yè)、踏踏實(shí)實(shí)的工作態(tài)度;必須熟悉酒店所規(guī)定的驗(yàn)收制度和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),有權(quán)拒收質(zhì)量低劣、規(guī)格不符的貨品,有權(quán)拒收任何未經(jīng)批準(zhǔn)的物品采購(gòu)。
3.驗(yàn)收程序,貨品到后,驗(yàn)收人員根據(jù)訂貨單的內(nèi)容做好兩項(xiàng)工作:盤點(diǎn)數(shù)量和檢查質(zhì)量。
盤點(diǎn)數(shù)量時(shí)應(yīng)注意,如果是密封的容器,應(yīng)逐個(gè)檢查是否有啟封的痕跡,并逐個(gè)過(guò)稱,以防短缺;如果是袋裝貨品,應(yīng)通過(guò)點(diǎn)數(shù)或稱重,檢查袋上印刷的重量是否與實(shí)際一致。
全部貨品的測(cè)試、檢驗(yàn)、過(guò)磅、清點(diǎn)等工作應(yīng)盡量在送貨人在場(chǎng)時(shí)做完,以便一旦發(fā)現(xiàn)數(shù)量或質(zhì)量的差錯(cuò),有第三者在場(chǎng)認(rèn)可。
庫(kù)存管理員對(duì)物資采購(gòu)實(shí)際執(zhí)行過(guò)程中的數(shù)量、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)與計(jì)劃以及報(bào)價(jià),通過(guò)嚴(yán)格的驗(yàn)收制度進(jìn)行把關(guān)。
對(duì)于不需要的超量進(jìn)貨、質(zhì)量低劣、規(guī)格不符及未經(jīng)批準(zhǔn)采購(gòu)的物品有權(quán)拒收,對(duì)于價(jià)格和數(shù)量與采購(gòu)單上不一致的及時(shí)進(jìn)行糾正;驗(yàn)貨結(jié)束后庫(kù)管員要填制驗(yàn)收單據(jù),驗(yàn)收單通常有兩種形勢(shì):一種是驗(yàn)收人員根據(jù)點(diǎn)收的貨品自制一份驗(yàn)收清單;另一種是驗(yàn)收人員直接在送貨人或供貨商帶來(lái)的一式三聯(lián)的送貨單據(jù)上蓋章收訖。
無(wú)論采取哪種形式的驗(yàn)收單據(jù),都應(yīng)做到收貨單據(jù)清楚、明確、整潔,便于審核,防止字跡了草,模糊不清,亂涂亂改。
驗(yàn)收工作完成后,將收貨單和發(fā)票訂在一起,送交財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)核準(zhǔn)付款的人員。
(四)建立嚴(yán)格的出入庫(kù)及領(lǐng)用制度。
制定嚴(yán)格的庫(kù)存管理出入庫(kù)手續(xù),以及各部門原輔料的領(lǐng)用制度,餐企經(jīng)營(yíng)所需購(gòu)入的物資均須辦理驗(yàn)收入庫(kù)手續(xù),所有的出庫(kù)須先填制領(lǐng)料單,由部門負(fù)責(zé)人簽字后生效,嚴(yán)禁無(wú)單領(lǐng)料或白條領(lǐng)料,嚴(yán)禁涂改領(lǐng)料單,由于領(lǐng)用不當(dāng)或安排使用不當(dāng)造成霉變、過(guò)期等浪費(fèi)現(xiàn)象,一律追究相關(guān)人員責(zé)任。
(五)建立嚴(yán)格的報(bào)損報(bào)丟和存貨清查制度。
對(duì)于餐企經(jīng)常遇到的原材料、煙酒的變質(zhì)、損壞、丟失應(yīng)該制定嚴(yán)格的報(bào)損報(bào)丟制度,并制定合理的報(bào)損率,報(bào)損由部門主管上報(bào)財(cái)務(wù)、庫(kù)管,按品名、規(guī)格、稱斤兩填寫報(bào)損單,報(bào)損品種需由采購(gòu)部經(jīng)理鑒定分析后,簽字報(bào)損;報(bào)損單匯總每天報(bào)總經(jīng)理,對(duì)于超過(guò)規(guī)定報(bào)損率的要說(shuō)明原因。
每月末,財(cái)務(wù)部要對(duì)存貨進(jìn)行清查,這樣一方面可以查清賬實(shí)不符的原因,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存貨管理中存在的問(wèn)題,并采取相應(yīng)措施,建立和完善必要的手續(xù)和審核制度,保證存貨的安全和完整;另一方面,可以了解庫(kù)存的各種存貨數(shù)量,檢查分析企業(yè)各種存貨有無(wú)超儲(chǔ)積壓現(xiàn)象,檢查存貨有無(wú)因儲(chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng)而發(fā)生損壞變質(zhì)現(xiàn)象,有利于及時(shí)處理上述現(xiàn)象,加快資金周轉(zhuǎn)速度,提高流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)率。
二、利用先進(jìn)的酒店管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲成本核算體系。
(一)制定切實(shí)可行的成本核算和成本控制制度。
餐飲產(chǎn)品多為現(xiàn)做現(xiàn)賣,并且品種多,用料復(fù)雜,故很難對(duì)每一品種實(shí)際耗用原材料進(jìn)行準(zhǔn)確核算,客觀上需要對(duì)各種飯菜制訂一個(gè)合理的投料標(biāo)準(zhǔn),即配料定額成本。
配料定額成本是指單位飲食制品耗用原材料實(shí)物數(shù)量定額的貨幣價(jià)值,是由投料數(shù)量定額與投料單價(jià)組成,投料數(shù)量定額一般是按每道菜試制結(jié)果,考慮不同地區(qū)飲食習(xí)慣、風(fēng)味特點(diǎn)并結(jié)合廚師經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過(guò)分析研究確定,財(cái)務(wù)部門要根據(jù)投料數(shù)量定額與投料單價(jià)制作出標(biāo)準(zhǔn)成本卡,以此作為衡量飲食產(chǎn)品用料,檢查其質(zhì)量,核算、監(jiān)督并控制其成本水平的依據(jù),并要經(jīng)常地、不定期地對(duì)廚房部考核定額的執(zhí)行情況,檢查各菜品、主食的定額成本與實(shí)際成本有無(wú)差異,有無(wú)跑冒漏滴及因保管不善而發(fā)生原材料殘損或變質(zhì)現(xiàn)象。
把廚師的獎(jiǎng)金與出品業(yè)績(jī)和成本控制掛鉤,以提高廚師的節(jié)約積極性,從而大大提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
(二)合理制訂本酒店的毛利率。
餐飲產(chǎn)品是一種特殊的商品,其價(jià)格的制定與毛利率的高低密切相關(guān),毛利率合理與否直接影響酒店及消費(fèi)者的切身利益。
酒店要根據(jù)自身的規(guī)格檔次以及市場(chǎng)行情合理制訂毛利率,并分檔口制訂毛利率以及上下浮動(dòng)比例(比如熱菜、涼菜、酒水的毛利率是不一樣的)。
制定毛利率時(shí)既要認(rèn)真研究客人的消費(fèi)心理,考慮顧客對(duì)付出價(jià)格需要獲取更多價(jià)值的要求,同時(shí)也要滿足酒店獲取合理利潤(rùn)的愿望。
(三)定期進(jìn)行科學(xué)而準(zhǔn)確的成本分析。
財(cái)務(wù)部每月末要召開(kāi)成本分析會(huì),分析每一菜品、每一臺(tái)、每一宴會(huì)、每一個(gè)檔口的成本率,將各檔口的成本與實(shí)現(xiàn)的收入進(jìn)行對(duì)比,及時(shí)分析滯銷菜品情況,對(duì)成本率高的項(xiàng)目進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,并編制成本日?qǐng)?bào)表和成本分析報(bào)告書,還可以通過(guò)成熟的酒店管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)成本分解,進(jìn)銷核對(duì),通過(guò)銷售的菜品數(shù)量計(jì)算出主輔助料的理論成本,并自動(dòng)核減庫(kù)存量,期末與庫(kù)存管理系統(tǒng)提供的實(shí)際盤點(diǎn)報(bào)表進(jìn)行比較分析,從而發(fā)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)成本卡與實(shí)際成本之間的差距。
此外,對(duì)于投入生產(chǎn)過(guò)程的原材料,在當(dāng)月未全部消耗的情況下,正確計(jì)算月末廚房已領(lǐng)未用、或產(chǎn)品未銷售原材料的結(jié)存額,這個(gè)計(jì)算的正確與否,直接影響本期已銷餐飲產(chǎn)品成本計(jì)算的正確性,對(duì)酒店當(dāng)期財(cái)務(wù)成果有著重要影響。
三、其他影響餐飲直接成本的因素分析。
除上面介紹的原材料的采購(gòu)和餐飲成本的計(jì)算方法外,影響餐飲直接成本的還有菜單的設(shè)計(jì)、制作的過(guò)程和服務(wù)的方法,每一階段都與直接成本息息相關(guān),自然應(yīng)嚴(yán)加督導(dǎo)。
(一)菜單的設(shè)計(jì)。
菜單作為一種餐飲銷售的信息傳播媒介,在餐廳與顧客間起著重要的中介作用,它既是餐飲生產(chǎn)和服務(wù)的計(jì)劃書,對(duì)餐廳的經(jīng)營(yíng)效益高低具有極其重要的影響,又是顧客進(jìn)入餐廳后對(duì)餐廳認(rèn)知的介紹書,直接提供顧客對(duì)菜品進(jìn)行選擇。
所以設(shè)計(jì)菜單時(shí)不僅要考慮到菜品銷售情況,更要考慮其贏利能力,如果菜的價(jià)格過(guò)高,顧客可能接受不了;如果菜的價(jià)格過(guò)低,又會(huì)影響毛利,甚至可能出現(xiàn)虧損。
因此,設(shè)計(jì)菜單時(shí),應(yīng)適當(dāng)降低高成本菜的毛利而提高低成本菜的毛利,以保證總體達(dá)到規(guī)定的毛利率。
(二)餐飲的制作。
制作人員一時(shí)疏忽,或溫度、時(shí)間掌握不當(dāng),或份量計(jì)算錯(cuò)誤,或處理方式失當(dāng),往往會(huì)造成食物的浪費(fèi)而增加成本。
因此要鼓勵(lì)使用標(biāo)準(zhǔn)食譜和標(biāo)準(zhǔn)份量來(lái)嚴(yán)密地控制食物的充分利用。
(三)服務(wù)的方法。
沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)器具提供使用,對(duì)于剩余的食物沒(méi)有適當(dāng)加以處理,對(duì)于食物賣出量與廚房出貨量沒(méi)有詳細(xì)記錄,延遲送食物給客人引起退單,都會(huì)造成食物的浪費(fèi)和損耗,影響成本,所以預(yù)先規(guī)劃妥善的服務(wù)流程,將有助于控制成本。
可見(jiàn),餐飲成本控制需要所有與成本相關(guān)人員的參與,每位員工都要提高成本控制意識(shí),充分認(rèn)識(shí)到成本控制與增加餐飲銷售額同等重要,認(rèn)識(shí)到菜點(diǎn)加工的成本控制不僅關(guān)系到餐廳目前的利益,而且決定著酒店長(zhǎng)期的穩(wěn)定發(fā)展,與員工的切身利益息息相關(guān)。
只有這樣,全體員工才能積極主動(dòng)地按要求的成本控制方法進(jìn)行工作。
此外,餐飲成本控制不能建立在人人自覺(jué)的美好愿望之上,應(yīng)當(dāng)有一套貫穿于所有環(huán)節(jié)的成本控制流程和制度,以提高經(jīng)營(yíng)管理水平,降低餐飲經(jīng)營(yíng)成本,力求最大利潤(rùn),進(jìn)而有效地達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收的酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
餐飲成本控制,除保持成本不上升外,可能更多的是希望成本每年都有一定的降低幅度,但成本降低總有一個(gè)限度,成本降低到一定程度后,餐企只有從創(chuàng)新著手來(lái)降低成本。
從技術(shù)創(chuàng)新上降低原料用量或?qū)ふ倚碌摹r(jià)格低的菜品原料替代原有的、價(jià)格較高的原料;從工藝創(chuàng)新上提高原料利用率,降低原料的損耗量,提高成品率或一級(jí)品率;從工作流程和管理方式創(chuàng)新上提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、設(shè)備利用率以降低單位產(chǎn)品的人工成本與固定成本含量;從營(yíng)銷方式創(chuàng)新上增加銷量,降低單位產(chǎn)品的營(yíng)銷成本。
大專藥學(xué)畢業(yè)論文格式篇十五
論文最好能建立在平日比較注意探索的問(wèn)題的基礎(chǔ)上，寫論文主要是反映學(xué)生對(duì)問(wèn)題的思考，詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文。
(黑體、居中、三號(hào)字)。
(空一行)。
作者(宋體、小三)。
(空一行)。
(空一行)。
(四號(hào)黑體)關(guān)鍵詞內(nèi)容(小四號(hào)宋體、每?jī)蓚€(gè)關(guān)鍵詞之間空兩格)。
第二頁(yè)：
目錄(居中、四號(hào)黑體)。
(空一行)。
(空一行)。