在商業(yè)交易中，合同扮演著確保合法權(quán)益和保障交易安全的重要角色。編寫合同時(shí)，需小心審查和仔細(xì)校對(duì)，確保合同的準(zhǔn)確性和完整性。下面是一些常見問題的合同解答，希望能幫助大家更好地理解合同。
學(xué)校供餐合同篇一
甲方：
法定代表人：
地址：
乙方：
法定代表人：
地址：
鑒于甲方需要乙方為其學(xué)生提供中餐，且乙方具備提該供餐服務(wù)的資格和能力，雙方依據(jù)《中華人民共和國食品
安全
法》，經(jīng)充分協(xié)商達(dá)成本服務(wù)協(xié)議，內(nèi)容如下：
服務(wù)合同的特點(diǎn)是服務(wù)方提供服務(wù)，可能會(huì)涉及到勞動(dòng)方面的糾紛。在服務(wù)合同中，應(yīng)該明確約定服務(wù)人員的勞動(dòng)保護(hù)和工作安全及生病、事故、傷殘、死亡和勞動(dòng)糾紛等均由服務(wù)方負(fù)責(zé)，與委托方無關(guān)。如委托方因此而受損或支出任何費(fèi)用，服務(wù)方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
在本協(xié)議有效期內(nèi)，乙方向甲方提供本協(xié)議中所載明的服務(wù)內(nèi)容，并且按此合同規(guī)定的條件和時(shí)間向甲方提供膳食服務(wù)。
本協(xié)議從______年______月______日起開始履行至______年______月______日結(jié)束。
乙方按以下價(jià)格向甲方提供供餐服務(wù)。
中餐：每人每餐的價(jià)格為人民幣_(tái)_____元。
1、乙方按照本協(xié)議的約定提供服務(wù)后，將在______天左右按照甲方通知（即實(shí)際用餐天數(shù)）結(jié)賬，根據(jù)甲方上月實(shí)際發(fā)生的供餐總金額向甲方開具收據(jù)，甲方應(yīng)在收到該收據(jù)后的______日內(nèi)以轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金的形式向乙方付款，即每月結(jié)賬一次。
2、如果甲方對(duì)乙方開具的收據(jù)金額存有異議，甲方應(yīng)在收到收據(jù)后______日內(nèi)書面告知乙方，并附有必要的確鑿依據(jù)，否則甲方應(yīng)按原收據(jù)金額和約定按時(shí)付款。如乙方原計(jì)算的金額確有誤差，乙方應(yīng)按雙方共同認(rèn)可的金額重新開收據(jù)，而甲方應(yīng)在收到此修正收據(jù)后______日內(nèi)以轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金的.形式向乙方付款。否則甲方應(yīng)按照前款約定按時(shí)付款。
風(fēng)險(xiǎn)提示：
合作內(nèi)容應(yīng)載明具體的服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量等條款。但是很多合同約定服務(wù)優(yōu)質(zhì)等比較籠統(tǒng)，這樣的約定形同虛設(shè)，因此在約定服務(wù)質(zhì)量條款時(shí)最好能有明確的量化標(biāo)準(zhǔn)或者評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，比如約定投訴低于xx，客戶滿意率達(dá)到xx等。
學(xué)生餐費(fèi)為______元（葷+素+湯+米飯）。
乙方將派譴訓(xùn)練有素、符合餐飲服務(wù)健康標(biāo)準(zhǔn)的人員來提供約定的供餐服務(wù)。
乙方為提供約定的供餐服務(wù)可從乙方認(rèn)為合適的供應(yīng)渠道采購制作食品所需的原材料和消耗材料，并保證所購原材料和消耗材料質(zhì)量符合衛(wèi)生部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
乙方根據(jù)本協(xié)議規(guī)定負(fù)責(zé)安排菜單及其它有關(guān)的供餐服務(wù)事宜?？梢允褂枚喾N配餐方式滿足學(xué)生求新求變心理，但制餐均衡標(biāo)準(zhǔn)不得因供餐方式的變化而縮水。每月初向甲方報(bào)告上月制餐主要原材料的市場(chǎng)價(jià)格和進(jìn)貨主渠道；每周五向甲方呈遞下周學(xué)生營養(yǎng)菜譜。
乙方在供餐服務(wù)中應(yīng)保持衛(wèi)生清潔，遵守政府的有關(guān)衛(wèi)生與健康規(guī)定。
使用可重復(fù)使用的消毒餐具盛裝餐食（餐具必須經(jīng)過具備餐具消毒資質(zhì)的
專業(yè)
餐具消毒公司進(jìn)行消毒）。
上午11時(shí)30分送達(dá)，終極衛(wèi)生抽檢、嘗食、備餐35分鐘，以確保師生在12時(shí)同步準(zhǔn)時(shí)用餐，送達(dá)時(shí)間誤差不允許超過10分鐘。根據(jù)甲方作息時(shí)間調(diào)整做相應(yīng)調(diào)整，并配備保溫箱運(yùn)載餐食。
乙方承諾所制作的食品符合衛(wèi)生部門的要求，并對(duì)每天提供的主要食品留樣24小時(shí)。
乙方接受甲方授權(quán)人員在不影響乙方正常運(yùn)營的前提下，檢查供餐場(chǎng)所及相關(guān)工作。
乙方將專門指派一名員工擔(dān)任現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)主管，負(fù)責(zé)提供餐服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)督和協(xié)調(diào)工作以及同甲方的日常聯(lián)絡(luò)工作。
出現(xiàn)食品衛(wèi)生責(zé)任事故乙方負(fù)全責(zé)。
（1）出現(xiàn)1-4名學(xué)生因食用乙方提供食品出現(xiàn)不適，班主任老師及時(shí)把學(xué)生送醫(yī)院就醫(yī)，上報(bào)學(xué)校，同時(shí)報(bào)知乙方；出現(xiàn)5人以上學(xué)生因食用乙方供餐食品出現(xiàn)不適，學(xué)生及時(shí)送醫(yī)院就醫(yī)的同時(shí)報(bào)知乙方，并視其情況上報(bào)上級(jí)教育部門。
（2）衛(wèi)生事件。乙方送餐人員將餐送達(dá)后，必須嘗食備份的食品衛(wèi)生終極檢驗(yàn)餐，并抽查送達(dá)餐品的3%，如發(fā)現(xiàn)異常；如餐品有異味等，及時(shí)報(bào)告甲方和乙方經(jīng)理。隨時(shí)決斷執(zhí)行。甲方設(shè)專門責(zé)任人負(fù)責(zé)抽查送餐總量的1%，發(fā)現(xiàn)異常處理方式同上。如果學(xué)生誤食有衛(wèi)生問題或不宜學(xué)生食用的食品而引發(fā)群體性不良反應(yīng)時(shí)，甲方要第一時(shí)間通知乙方，乙方啟動(dòng)衛(wèi)生事故處理程序（留樣送檢-封存原材料倉庫和待產(chǎn)品-食品專管員逐環(huán)節(jié)排查-15分鐘內(nèi)乙方主管經(jīng)理帶有關(guān)人員到甲方報(bào)告-甲乙雙方“會(huì)診”-決定下一步處理意見）。甲方啟動(dòng)衛(wèi)生事故處理程序（封閉學(xué)校-組織學(xué)生加大飲水量-隔離有不良反應(yīng)的學(xué)生到老師辦公室或指定會(huì)議室實(shí)行“一跟一”式陪護(hù)和觀察-校醫(yī)流動(dòng)式抽查觀察-校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)直接進(jìn)入學(xué)生跟蹤和解決突發(fā)事件問題-通知乙方-召開行政會(huì)議聽取意見建議-延遲學(xué)生離校時(shí)間到下午5時(shí)，縮短孩子與學(xué)校和家長的分隔時(shí)間-甲、乙雙方會(huì)診-決定下一步處置意見）。
（3）、停水、停電。發(fā)生停水、停電時(shí)，乙方啟動(dòng)儲(chǔ)備餐品保證供餐，乙方安排公司其它就近生產(chǎn)線保證供餐。
（4）、道路堵塞和送餐專用車拋錨 乙方第一時(shí)間通知甲方預(yù)計(jì)遲到時(shí)限；甲方采取延長最后一節(jié)課課時(shí)等辦法預(yù)防學(xué)生待餐發(fā)生混亂；乙方采取一切辦法盡全力縮短遲到時(shí)間；雙方在餐品到達(dá)后，組織全部人員，安全快速地把餐品先送到學(xué)生手中。
1、甲方每月底向乙方提供學(xué)生就餐人數(shù)。具體數(shù)量由專人在每日下午3時(shí)前以打電話的方式，把分
班級(jí)
學(xué)生餐通知乙方。因甲方遲報(bào)、漏報(bào)、少報(bào)、誤報(bào)而引起的供餐不足時(shí)，責(zé)任和影響由甲方自負(fù)，或乙方依照甲方訂餐數(shù)量和時(shí)間配送達(dá)到后，甲方不接受而給乙方造成損失浪費(fèi)5份以上部分，甲方按配送價(jià)格給乙方結(jié)算。
2、提供送餐到校的通道，按時(shí)開啟關(guān)閉，并負(fù)責(zé)組織校內(nèi)各班級(jí)餐品的發(fā)放。
3、負(fù)責(zé)
校園
內(nèi)用餐保潔管理，學(xué)生用餐完畢，將清理殘?jiān)蟮牟秃羞€原放入餐箱中。
4、有權(quán)、責(zé)任和義務(wù)監(jiān)督乙方質(zhì)量、餐品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，每周一文字方式有系統(tǒng)的反饋學(xué)生的用餐意見和建議。
5、當(dāng)餐餐品留樣24小時(shí)。在餐品送達(dá)后的35分鐘內(nèi)組織學(xué)生食用。因不按時(shí)食用餐品引發(fā)的衛(wèi)生責(zé)任事故由甲方負(fù)全責(zé)。
6、乙方聘用甲方職工為學(xué)生中餐管理員。
7、提供教師用餐場(chǎng)地，并要求教師用餐完畢后，按要求把餐盤和殘羹分離并把餐盤放入指定餐箱中。
1、合同期限為兩個(gè)學(xué)期：從______年______月______日始至______年______月______日止，乙方供餐日計(jì)起的兩周內(nèi)，任何一方具有無條件解除合同的權(quán)利。從乙方供餐日計(jì)起的第三周開始，該合同期限條款發(fā)生效力。
2、為了確保學(xué)生食品安全，如因乙方在供餐過程中違反了《中華人民共和國食品安全法》，視其程度甲方有權(quán)書面告知立即終止合同。
1、如因物價(jià)上漲因素，上述供餐費(fèi)用調(diào)整，需雙方充分協(xié)商解決，在協(xié)商過程中，乙方不得降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，如因降低標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致的后果由乙方承擔(dān)。
2、甲方每個(gè)月到乙方制餐現(xiàn)場(chǎng)不定時(shí)隨機(jī)抽查一次，并據(jù)抽查結(jié)果給出乙方是否繼續(xù)配送餐的文字材料、結(jié)論和說明。
3、甲方允許乙方使用衛(wèi)檢合格的、經(jīng)嚴(yán)格消毒的可重復(fù)使用的餐盒、餐具，并告知乙方為此付出的一次性投資。
4、乙方選聘的現(xiàn)場(chǎng)搬運(yùn)兼分餐人員，除負(fù)責(zé)安全把餐品搬到指定班級(jí)和按時(shí)足熟收回餐盒外，還負(fù)責(zé)為師生加餐。必須自行辦理健康證，接受甲方雙方領(lǐng)導(dǎo)和管理并擁有辭退權(quán)，著乙方發(fā)放的工裝上崗。合理報(bào)酬由乙方付給。
5、如有任何爭議，協(xié)商解決，協(xié)商不成，可向______人民法院提起訴訟。
6、此合同一式貳份，雙方法人簽字蓋章后生效；雙方各持壹份。
7、附雙方營業(yè)執(zhí)照有關(guān)資質(zhì)。
8、此合同修改解釋權(quán)屬訂立合同雙方。
甲方（蓋章）：
簽訂日期：______年______月______日
乙方（蓋章）：
簽訂日期：______年______月______日
學(xué)校供餐合同篇二
甲方：
乙方：
甲、乙雙方本著平等互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方向甲方供餐的相關(guān)事宜，達(dá)成一致，訂立本合同，雙方共同遵守。
一、供餐方式：?由乙方每天送餐到甲方。
二、合同期限：合同期限為_______年，自____年___月___日到____年____月____日止。
三、用餐人數(shù)：?人，每天具體人數(shù)，由甲方提前通知乙方。
四、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：每人每餐標(biāo)準(zhǔn)為____元。
五、供餐標(biāo)準(zhǔn)：每餐?葷，?素?湯。每天提供______個(gè)品種，員工可自由選擇。
六、供餐時(shí)間：
七、結(jié)算方式：月結(jié)。甲方在每月5日前付清乙方上月墊付的伙食費(fèi)。
八、雙方的權(quán)利與義務(wù)：
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)。
1、提供職工用餐場(chǎng)所。
2、根據(jù)期生產(chǎn)經(jīng)營需要，每天10點(diǎn)以前將當(dāng)天用餐的員工人數(shù)提交乙方，如甲方未通知乙方，則乙方按?人供餐。
3、按本合同規(guī)定時(shí)間向乙方支付費(fèi)用。
4、甲方有權(quán)對(duì)乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等提出要求，有權(quán)對(duì)乙方膳食管理工作提出意見和建議，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
5、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
6、有維持就餐秩序，并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員，不可對(duì)乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。
7、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)。
1、按本合同約定向甲方員工保質(zhì)保量提供供餐服務(wù)。
2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等國家飲食衛(wèi)生法律法規(guī)，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起甲方的門檢查并達(dá)到合格。
3、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證，隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。
4、?乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開餐，開餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。
5、?乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，妥善維護(hù)好甲方設(shè)施，如發(fā)生故意損壞，則加倍賠償，未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)車間和其它區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。
6、乙方甲方食堂(桌椅、地面)的清潔衛(wèi)生工作，廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。垃圾污物應(yīng)及時(shí)清理，不得隨便舍棄。食堂內(nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
九、違約責(zé)任。
1、乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;合同期滿未出現(xiàn)食物中毒、財(cái)產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題，視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔(dān)全部損失。
2、如乙方出現(xiàn)飯菜質(zhì)量差，衛(wèi)生情況差，職工意見大，反映強(qiáng)烈，而乙方不改正，甲方有權(quán)并單方面終止合同，且不退還保證金。
3、乙方中途未經(jīng)甲方同意，不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營者或改變服務(wù)性質(zhì)，則視為乙方違約，甲方有權(quán)終止合同，且不退還保證金。
4、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)甲方職工膳食。否則，乙方應(yīng)賠償由此造成的經(jīng)濟(jì)損失。
5、乙方經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個(gè)月以書面形式通知對(duì)方。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
7、?本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十、其他。
1、本合同未盡事宜，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議;。
2、本合同一式兩份，雙方各持一份，具同等法律效力;。
3、本合同自雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方蓋章：????????????????乙方蓋章：
甲方代表簽字：????????????乙方代表簽字：
年?月?日????????????????????年?月?日。
學(xué)校供餐合同篇三
甲方：
乙方：
鑒于甲方需要乙方為其員工供餐，且乙方具備提供該供餐服務(wù)的資格和能力，甲乙雙方依據(jù)中國法律規(guī)定，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方向甲方供餐事宜達(dá)成如下協(xié)議：
一、服務(wù)內(nèi)容
1.1在本協(xié)議有效期內(nèi)，雙方必須履行本協(xié)議所規(guī)定的各項(xiàng)義務(wù)。
1.2乙方按照協(xié)議規(guī)定的條件和時(shí)間向甲方提供団膳膳食服務(wù)。
二、供餐期限
2.1合同有效期為半年，自xxxx年11月01日至xxxx年10月30日。
三、供餐規(guī)格
3.1乙方需按照以下價(jià)格向甲方提供午餐：餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為14元/份。雙方可以根據(jù)市場(chǎng)變化，協(xié)商調(diào)整價(jià)格，但應(yīng)有書面記載簽字形成補(bǔ)充協(xié)議，以昭信守。
3.2菜品組合標(biāo)準(zhǔn)：
【2大葷+2蔬菜+湯+飯+飲料/水果】/份（菜品可供挑選）。
四、甲方的義務(wù)
4.1提供供餐場(chǎng)所
甲方應(yīng)向乙方提供符合衛(wèi)生部門要求的必要服務(wù)場(chǎng)地或場(chǎng)所（以下簡稱“供餐場(chǎng)所”），以便乙方能良好的履行本協(xié)議以及有效附件約定的義務(wù)。此服務(wù)場(chǎng)所位于甲方廠區(qū)內(nèi)餐廳。
4.2報(bào)知用餐人數(shù)
為配合乙方的正常供餐，甲方須于當(dāng)天上午9：30之前報(bào)上當(dāng)天用餐人員的大致數(shù)量。
五、乙方的義務(wù)
5.1人員配備：
5.1.1乙方應(yīng)派遣訓(xùn)練有素、符合餐飲服務(wù)健康標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)領(lǐng)有健康合格證的人員來現(xiàn)場(chǎng)為甲方提供高質(zhì)量的服務(wù)并承諾建立從業(yè)人員晨檢制度，發(fā)現(xiàn)有咳嗽、發(fā)熱、腹瀉等癥狀不得安排其參加當(dāng)日的現(xiàn)場(chǎng)操作。
5.1.2乙方提供所有在甲方服務(wù)的人員名單及健康證，若有人員調(diào)動(dòng)必須及時(shí)通知甲方并提供更新人員的健康證，甲方認(rèn)可后才能開始進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)操作。且現(xiàn)場(chǎng)操作人員的健康證到期后必須及時(shí)更新。
5.1.3現(xiàn)場(chǎng)操作人員必須嚴(yán)格遵守甲方的公司規(guī)章制度，若有違反現(xiàn)象，甲方有權(quán)要求乙方立即更換或做相應(yīng)的處罰。
5.1.4乙方必須做到每日按時(shí)送餐，保證供餐時(shí)間，特殊情況下，應(yīng)適當(dāng)延長供餐時(shí)間。
5.2管理制度
5.2.1乙方安全使用和妥善保養(yǎng)甲方所提供的設(shè)備和用具，若有損壞，乙方需做相應(yīng)的賠償。
5.2.2若發(fā)生食物中毒等意外事件，經(jīng)上級(jí)衛(wèi)生防疫部門認(rèn)定確系乙方責(zé)任，甲方有權(quán)要求乙方賠償由此帶來的全部經(jīng)濟(jì)損失，該等損失包括搶救費(fèi)、后續(xù)醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、交通費(fèi)、直至喪葬費(fèi)等，給甲方造成的重大損失和不良影響，甲方也有權(quán)一并主張賠償。
5.2.3乙方人員在服務(wù)的過程中，意外受傷乙方自行承擔(dān)擔(dān)責(zé)任。
5.3衛(wèi)生及產(chǎn)品質(zhì)量
5.3.1乙方為提供約定的供餐服務(wù)可從乙方認(rèn)為合適的供應(yīng)渠道采購制作食品所需的原材料和消耗材料，并保證所購原材料和消耗材料質(zhì)量符合衛(wèi)生部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
5.3.2乙方務(wù)必嚴(yán)格檢查進(jìn)貨的衛(wèi)生及質(zhì)量，保證所有食物不隔餐使用以確保提供給甲方的飯菜質(zhì)量。
5.3.3乙方需在供餐服務(wù)中保持衛(wèi)生清潔，遵守甲方制定的衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，餐飲中剩余物以及餐廳衛(wèi)生均由乙方負(fù)責(zé)，餐飲垃圾應(yīng)及時(shí)回收，全面負(fù)責(zé)甲方備餐間的整潔并承擔(dān)由此而產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用，同時(shí)遵守政府的有關(guān)衛(wèi)生與健康規(guī)定。
5.3.4甲方人員在用餐期間若發(fā)現(xiàn)異物，乙方人員應(yīng)及時(shí)對(duì)應(yīng)解決，做相應(yīng)的補(bǔ)償，若出現(xiàn)次數(shù)過多，甲方有權(quán)給乙方以相應(yīng)的`處罰措施。
5.3.5乙方根據(jù)本協(xié)議規(guī)定負(fù)責(zé)安排營養(yǎng)均衡、花色品種豐富的菜單及其它有關(guān)的供餐服務(wù)事宜，并須取得甲方指定工作人員的認(rèn)可。
5.3.6乙方承諾所制作的食品符合衛(wèi)生部門的要求，并對(duì)每天提供的主要食品留樣48小時(shí)。
5.4檢查監(jiān)督
5.4.1乙方接受甲方授權(quán)人員在不影響乙方正常運(yùn)營的前提下，檢查供餐場(chǎng)所及相關(guān)工作。
5.4.2乙方將專門指派一名員工擔(dān)任現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)主管，負(fù)責(zé)供餐服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)督和協(xié)調(diào)工作已經(jīng)同甲方的日常聯(lián)絡(luò)工作。
六、付款
6.1.1乙方根據(jù)甲方上月實(shí)際用餐數(shù)量于每月的_5__日交甲方核實(shí)后，根據(jù)本協(xié)議3.1條款的價(jià)格于每月_10__日前開具合法有效發(fā)票。甲方在收到發(fā)票后應(yīng)及時(shí)核對(duì)，并于每月__25__日前以轉(zhuǎn)帳的方式向乙方付款。以上日期若遇節(jié)假日，相應(yīng)順延。
6.1.2乙方承擔(dān)因提供本協(xié)議約定的供餐服務(wù)而產(chǎn)生的應(yīng)繳稅費(fèi)。
七、協(xié)議終止
7.1如果一方有下述7.1.1款情況發(fā)生，另一方可以立即書面通知對(duì)方終止或解除本協(xié)議：
7.1.1一方成為解散、清算、破產(chǎn)程序的主體；或者該方的債權(quán)人接管其經(jīng)營，或者一方的相當(dāng)大一部分的財(cái)產(chǎn)或資產(chǎn)被政府、法院扣押、查封或沒收從而實(shí)質(zhì)性影響其履行本合同的能力的。
7.2如果甲乙任何一方單方提前解除本協(xié)議，應(yīng)提前一個(gè)月書面通知對(duì)方，一個(gè)月期滿協(xié)議自動(dòng)終止；且雙方無須為此承擔(dān)違約責(zé)任。
八、違約責(zé)任
8.1由于乙方過失而發(fā)生集體食物中毒等重大責(zé)任事故，甲方有權(quán)立即終止協(xié)議。
8.3乙方一月內(nèi)發(fā)生三次送餐時(shí)間超過半小時(shí)以上的，甲方有權(quán)在當(dāng)月結(jié)賬時(shí)扣除總金額的10%作為違約金。
8.4乙方配餐質(zhì)量下降，品種單調(diào)，引致甲方人員就餐滿意投訴的，乙方須立即整改，整改直至甲方相關(guān)負(fù)責(zé)人滿意為止。
九、不可抗力
9.1協(xié)議任何一方因不可抗力無法全部或部分履行本協(xié)議所規(guī)定的義務(wù)時(shí)，可以解除此協(xié)議，但應(yīng)急時(shí)通知對(duì)方以減少其損失。
十、爭辯、爭議解決方式
10.1本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補(bǔ)充條款。本協(xié)議補(bǔ)充條款具有等同于或高于本協(xié)議的效力。
10.2甲、乙雙方就履行本協(xié)議發(fā)生糾紛，應(yīng)首先通過協(xié)商解決；協(xié)商解決不成的，應(yīng)提交甲方所在地人民法院訴訟解決。
十一、本合同未盡事宜，由甲乙雙方本著友好協(xié)商的精神解決。
本協(xié)議一式2份，甲方1份，乙方1份，均具有同等效力。本協(xié)議經(jīng)雙方加蓋各自單位公章后生效。
甲方（單位蓋章）乙方（單位蓋章）
授權(quán)代表人：授權(quán)代表人：
地址：地址：
郵政編碼：郵政編碼：
聯(lián)系電話:聯(lián)系電話：
日期：xxxx年月日日期：xxxx年月日
學(xué)校供餐合同篇四
甲方：
法定代表人：
地址：
乙方：
法定代表人：
地址：
鑒于甲方需要乙方為其學(xué)生提供______，且乙方具備提該供餐服務(wù)的資格和能力，雙方依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，經(jīng)充分協(xié)商達(dá)成本服務(wù)協(xié)議，內(nèi)容如下：風(fēng)險(xiǎn)提示：
服務(wù)合同的特點(diǎn)是服務(wù)方提供服務(wù)，可能會(huì)涉及到勞動(dòng)方面的糾紛。在服務(wù)合同中，應(yīng)該明確約定服務(wù)人員的勞動(dòng)保護(hù)和工作安全及生病、事故、傷殘、死亡和勞動(dòng)糾紛等均由服務(wù)方負(fù)責(zé)，與委托方無關(guān)。如委托方因此而受損或支出任何費(fèi)用，服務(wù)方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
一、服務(wù)在本協(xié)議有效期內(nèi)，乙方向甲方提供本協(xié)議中所載明的服務(wù)內(nèi)容，并且按此合同規(guī)定的條件和時(shí)間向甲方提供膳食服務(wù)。
二、期限本協(xié)議從________年____月____日起開始履行至________年____月____日結(jié)束。
三、價(jià)格乙方按以下價(jià)格向甲方提供供餐服務(wù)。______：每人每餐的價(jià)格為人民幣_(tái)_____元。
四、付款。
1、乙方按照本協(xié)議的約定提供服務(wù)后，將在______天左右按照甲方通知（即實(shí)際用餐天數(shù)）結(jié)賬，根據(jù)甲方上月實(shí)際發(fā)生的供餐總金額向甲方開具收據(jù)，甲方應(yīng)在收到該收據(jù)后的____日內(nèi)以轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金的形式向乙方付款，即每月結(jié)賬一次。
2、如果甲方對(duì)乙方開具的收據(jù)金額存有異議，甲方應(yīng)在收到收據(jù)后____日內(nèi)書面告知乙方，并附有必要的確鑿依據(jù)，否則甲方應(yīng)按原收據(jù)金額和約定按時(shí)付款。如乙方原計(jì)算的金額確有誤差，乙方應(yīng)按雙方共同認(rèn)可的金額重新開收據(jù)，而甲方應(yīng)在收到此修正收據(jù)后____日內(nèi)以轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金的形式向乙方付款。否則甲方應(yīng)按照前款約定按時(shí)付款。風(fēng)險(xiǎn)提示：
合作內(nèi)容應(yīng)載明具體的服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量等條款。但是很多合同約定服務(wù)優(yōu)質(zhì)等比較籠統(tǒng)，這樣的約定形同虛設(shè)，因此在約定服務(wù)質(zhì)量條款時(shí)最好能有明確的量化標(biāo)準(zhǔn)或者評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，比如約定投訴低于，客戶滿意率達(dá)到等。
五、乙方的義務(wù)。
1、配餐標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生餐費(fèi)為______元（葷素湯米飯）。
2、人員配備乙方將派譴訓(xùn)練有素、符合餐飲服務(wù)健康標(biāo)準(zhǔn)的人員來提供約定的供餐服務(wù)。
3、采購乙方為提供約定的供餐服務(wù)可從乙方認(rèn)為合適的供應(yīng)渠道采購制作食品所需的原材料和消耗材料，并保證所購原材料和消耗材料質(zhì)量符合衛(wèi)生部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
4、安排乙方根據(jù)本協(xié)議規(guī)定負(fù)責(zé)安排菜單及其它有關(guān)的供餐服務(wù)事宜?？梢允褂枚喾N配餐方式滿足學(xué)生求新求變心理，但制餐均衡標(biāo)準(zhǔn)不得因供餐方式的變化而縮水。每月初向甲方報(bào)告上月制餐主要原材料的市場(chǎng)價(jià)格和進(jìn)貨主渠道；每周五向甲方呈遞下周學(xué)生營養(yǎng)菜譜。
5、衛(wèi)生乙方在供餐服務(wù)中應(yīng)保持衛(wèi)生清潔，遵守政府的有關(guān)衛(wèi)生與健康規(guī)定。
6、餐具消毒使用可重復(fù)使用的消毒餐具盛裝餐食（餐具必須經(jīng)過具備餐具消毒資質(zhì)的專業(yè)餐具消毒公司進(jìn)行消毒）。
7、食品運(yùn)裝及保溫上午11時(shí)30分送達(dá)，終極衛(wèi)生抽檢、嘗食、備餐35分鐘，以確保師生在12時(shí)同步準(zhǔn)時(shí)用餐，送達(dá)時(shí)間誤差不允許超過10分鐘。根據(jù)甲方作息時(shí)間調(diào)整做相應(yīng)調(diào)整，并配備保溫箱運(yùn)載餐食。
8、產(chǎn)品質(zhì)量乙方承諾所制作的食品符合衛(wèi)生部門的要求，并對(duì)每天提供的主要食品留樣24小時(shí)。
9、檢查乙方接受甲方授權(quán)人員在不影響乙方正常運(yùn)營的前提下，檢查供餐場(chǎng)所及相關(guān)工作。
10、監(jiān)督乙方將專門指派一名員工擔(dān)任現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)主管，負(fù)責(zé)提供餐服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)督和協(xié)調(diào)工作以及同甲方的日常聯(lián)絡(luò)工作。
1、責(zé)任出現(xiàn)食品衛(wèi)生責(zé)任事故乙方負(fù)全責(zé)。
2、突發(fā)事件處理。
（1）出現(xiàn)1-4名學(xué)生因食用乙方提供食品出現(xiàn)不適，班主任老師及時(shí)把學(xué)生送醫(yī)院就醫(yī)，上報(bào)學(xué)校，同時(shí)報(bào)知乙方；出現(xiàn)5人以上學(xué)生因食用乙方供餐食品出現(xiàn)不適，學(xué)生及時(shí)送醫(yī)院就醫(yī)的同時(shí)報(bào)知乙方，并視其情況上報(bào)上級(jí)教育部門。
（2）衛(wèi)生事件。乙方送餐人員將餐送達(dá)后，必須嘗食備份的食品衛(wèi)生終極檢驗(yàn)餐，并抽查送達(dá)餐品的3%，如發(fā)現(xiàn)異常；如餐品有異味等，及時(shí)報(bào)告甲方和乙方經(jīng)理。隨時(shí)決斷執(zhí)行。甲方設(shè)專門責(zé)任人負(fù)責(zé)抽查送餐總量的1%，發(fā)現(xiàn)異常處理方式同上。如果學(xué)生誤食有衛(wèi)生問題或不宜學(xué)生食用的食品而引發(fā)群體性不良反應(yīng)時(shí)，甲方要第一時(shí)間通知乙方，乙方啟動(dòng)衛(wèi)生事故處理程序（留樣送檢-封存原材料倉庫和待產(chǎn)品-食品專管員逐環(huán)節(jié)排查-15分鐘內(nèi)乙方主管經(jīng)理帶有關(guān)人員到甲方報(bào)告-甲乙雙方會(huì)診-決定下一步處理意見）。甲方啟動(dòng)衛(wèi)生事故處理程序（封閉學(xué)校-組織學(xué)生加大飲水量-隔離有不良反應(yīng)的學(xué)生到老師辦公室或指定會(huì)議室實(shí)行一跟一式陪護(hù)和觀察-校醫(yī)流動(dòng)式抽查觀察-校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)直接進(jìn)入學(xué)生跟蹤和解決突發(fā)事件問題-通知乙方-召開行政會(huì)議聽取意見建議-延遲學(xué)生離校時(shí)間到下午5時(shí)，縮短孩子與學(xué)校和家長的分隔時(shí)間-甲、乙雙方會(huì)診-決定下一步處置意見）。
（3）、停水、停電。發(fā)生停水、停電時(shí)，乙方啟動(dòng)儲(chǔ)備餐品保證供餐，乙方安排公司其它就近生產(chǎn)線保證供餐。
（4）、道路堵塞和送餐專用車拋錨乙方第一時(shí)間通知甲方預(yù)計(jì)遲到時(shí)限；甲方采取延長最后一節(jié)課課時(shí)等辦法預(yù)防學(xué)生待餐發(fā)生混亂；乙方采取一切辦法盡全力縮短遲到時(shí)間；雙方在餐品到達(dá)后，組織全部人員，安全快速地把餐品先送到學(xué)生手中。
六、甲方的義務(wù)。
1、甲方每月底向乙方提供學(xué)生就餐人數(shù)。具體數(shù)量由專人在每日下午3時(shí)前以打電話的方式，把分班級(jí)學(xué)生餐通知乙方。因甲方遲報(bào)、漏報(bào)、少報(bào)、誤報(bào)而引起的供餐不足時(shí)，責(zé)任和影響由甲方自負(fù)，或乙方依照甲方訂餐數(shù)量和時(shí)間配送達(dá)到后，甲方不接受而給乙方造成損失浪費(fèi)5份以上部分，甲方按配送價(jià)格給乙方結(jié)算。
2、提供送餐到校的通道，按時(shí)開啟關(guān)閉，并負(fù)責(zé)組織校內(nèi)各班級(jí)餐品的發(fā)放。
3、負(fù)責(zé)校園內(nèi)用餐保潔管理，學(xué)生用餐完畢，將清理殘?jiān)蟮牟秃羞€原放入餐箱中。
4、有權(quán)、責(zé)任和義務(wù)監(jiān)督乙方質(zhì)量、餐品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，每周一文字方式有系統(tǒng)的反饋學(xué)生的用餐意見和建議。
5、當(dāng)餐餐品留樣24小時(shí)。在餐品送達(dá)后的35分鐘內(nèi)組織學(xué)生食用。因不按時(shí)食用餐品引發(fā)的衛(wèi)生責(zé)任事故由甲方負(fù)全責(zé)。
6、乙方聘用甲方職工為學(xué)生______管理員。
7、提供教師用餐場(chǎng)地，并要求教師用餐完畢后，按要求把餐盤和殘羹分離并把餐盤放入指定餐箱中。
七、合同期限。
1、合同期限為兩個(gè)學(xué)期：從________年____月____日始至________年____月____日止，乙方供餐日計(jì)起的兩周內(nèi)，任何一方具有無條件解除合同的權(quán)利。從乙方供餐日計(jì)起的第三周開始，該合同期限條款發(fā)生效力。
2、為了確保學(xué)生食品安全，如因乙方在供餐過程中違反了《中華人民共和國食品安全法》，視其程度甲方有權(quán)書面告知立即終止合同。
八、其他。
1、如因物價(jià)上漲因素，上述供餐費(fèi)用調(diào)整，需雙方充分協(xié)商解決，在協(xié)商過程中，乙方不得降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，如因降低標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致的后果由乙方承擔(dān)。
2、甲方每個(gè)月到乙方制餐現(xiàn)場(chǎng)不定時(shí)隨機(jī)抽查一次，并據(jù)抽查結(jié)果給出乙方是否繼續(xù)配送餐的文字材料、結(jié)論和說明。
3、甲方允許乙方使用衛(wèi)檢合格的、經(jīng)嚴(yán)格消毒的可重復(fù)使用的餐盒、餐具，并告知乙方為此付出的一次性投資。
4、乙方選聘的現(xiàn)場(chǎng)搬運(yùn)兼分餐人員，除負(fù)責(zé)安全把餐品搬到指定班級(jí)和按時(shí)足熟收回餐盒外，還負(fù)責(zé)為師生加餐。必須自行辦理健康證，接受甲方雙方領(lǐng)導(dǎo)和管理并擁有辭退權(quán)，著乙方發(fā)放的工裝上崗。合理報(bào)酬由乙方付給。
5、如有任何爭議，協(xié)商解決，協(xié)商不成，可向______人民法院提起訴訟。
6、此合同一式貳份，雙方法人簽字蓋章后生效；雙方各持壹份。
7、附雙方營業(yè)執(zhí)照有關(guān)資質(zhì)。
8、此合同修改解釋權(quán)屬訂立合同雙方。
甲方（蓋章）：_______。
簽訂日期：________年____月____日
乙方（蓋章）：_______。
簽訂日期：________年____月____日
學(xué)校供餐合同篇五
為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)國家、省、市、縣關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃等文件精神，依據(jù)鎮(zhèn)賚縣營養(yǎng)餐正餐試點(diǎn)工作方案要求，結(jié)合我校實(shí)際，特制定實(shí)施方案如下：
（一）目標(biāo)。
認(rèn)真組織、精心安排、周密部署，使?fàn)I養(yǎng)餐正餐科學(xué)、規(guī)范、合理。
（二）任務(wù)。
1、科學(xué)提供營養(yǎng)膳食。
結(jié)合學(xué)生生長發(fā)育、飲食習(xí)慣、營養(yǎng)現(xiàn)狀及需求，科學(xué)合理地制訂出每周營養(yǎng)正餐食譜，通過提供早餐的形式，為學(xué)生提供營養(yǎng)補(bǔ)充。
2、全面改善就餐條件。
本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用”的原則，合理使用食堂，進(jìn)一步優(yōu)化學(xué)生的就餐環(huán)境，保證學(xué)生就餐“安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)”。
3、積極開展?fàn)I養(yǎng)教育。
的飲食習(xí)慣。
（一）原則。
1、學(xué)校主體、協(xié)調(diào)推進(jìn)。
我校作為試點(diǎn)實(shí)施單位，要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)縣營養(yǎng)辦的指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督，確保試點(diǎn)工作有序?qū)嵤?BR> 2、因地制宜、開拓創(chuàng)新。
結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，經(jīng)濟(jì)水平、飲食特點(diǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣等，不斷創(chuàng)新工作機(jī)制，穩(wěn)定推進(jìn)，為全面推進(jìn)營養(yǎng)餐正餐工作積累經(jīng)驗(yàn)。
3、安全衛(wèi)生、確保質(zhì)量。
堅(jiān)持“安全、衛(wèi)生”作為首要條件，嚴(yán)格把好關(guān)，堅(jiān)決防止重大責(zé)任事故的發(fā)生，確保食品安全和學(xué)生健康。
（二）范圍。
全體在校生，學(xué)生不花錢，國家按每天每生正餐3.80元標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)助。
每周一到周五所有在校生到食堂吃早餐，雙休日和節(jié)假日上課時(shí)由食堂提供用餐。
1、內(nèi)容。
制定供餐食譜，做到合理搭配、營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)和質(zhì)量。
2、保障措施。
（1）落實(shí)責(zé)任，保證食品安全。
建立健全食品安全保障機(jī)制和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案崗位責(zé)任制，明確突發(fā)情況下的應(yīng)急措施。
（2）規(guī)范程序、嚴(yán)格資金管理。
嚴(yán)格執(zhí)行原料采購、食品配送。
管理程序，把好質(zhì)量和安全關(guān)。
嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，資金單獨(dú)設(shè)立帳戶、臺(tái)帳齊全，做到貼上清楚，確保各項(xiàng)工作規(guī)范操作。
（3）加強(qiáng)管理、完善資助政策。
要按照縣里要求，加強(qiáng)對(duì)食堂工作的領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)行校長負(fù)責(zé)制，并確定一名校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分管，配備兼職1名食堂管理員。
要建立推進(jìn)計(jì)劃實(shí)名制深知管理系統(tǒng)和學(xué)生檔案，對(duì)受助學(xué)生人數(shù)、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)等基礎(chǔ)信息，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，確保受助學(xué)生信息真實(shí)、可靠。
（4）廣泛宣傳，積極開展?fàn)I養(yǎng)教育。
制定切實(shí)可行的教育方案，采取各種形式和辦法，向社會(huì)宣傳這項(xiàng)惠民政策。
同時(shí)廣泛聽取社會(huì)各方面意見和建議，及時(shí)改進(jìn)工作，認(rèn)真總結(jié)。
1、食堂建設(shè)與管理。
具備供應(yīng)的食品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品烹飪、貯存等場(chǎng)所。
2、具備消毒、更衣、洗手、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。
3、建立健全安全管理制度，配備兼職食品安全管理員。
4、加強(qiáng)從業(yè)人員的衛(wèi)生管理、工作人員必須進(jìn)行健康檢查，取得有效的健康合格證明后方可上崗。
同時(shí)定期參加有關(guān)部門和單位組織的食品安全培訓(xùn)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高食品安全操作技能。
堅(jiān)持每日晨檢制度，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口感染等有礙食品安全病癥的人員就立即離開工作崗位，治愈后方可重新上崗。
從業(yè)人員必須統(tǒng)一著裝，工作前，處理食品原料后、便后用肥皂及流動(dòng)清水洗手，接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒，穿戴清潔的工作衣、帽，并將頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
5、食品采購。
從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場(chǎng)等采購的，嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存相關(guān)許可證和產(chǎn)品合格證、采購清單等文件。
6、食品貯存。
專設(shè)柜貯存和保鮮設(shè)備，達(dá)到分類、分架、標(biāo)識(shí)，防止交叉污染。
7、食品留樣。
每餐次的食品成品須留樣，并按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用窗口內(nèi)，留樣時(shí)間為48小時(shí)，留量100克、留樣時(shí)間、留樣人員、審核人員。
8、餐用具清洗與消毒，并存放在專用保潔設(shè)施內(nèi)，采用熱力方法進(jìn)行消毒。
9、供餐過程中要準(zhǔn)確掌握就餐學(xué)生總數(shù)和每天就餐人數(shù)，執(zhí)行學(xué)校制定的作息時(shí)間按時(shí)就餐。
10、嚴(yán)格執(zhí)行校長陪餐制度，安排好陪餐時(shí)間表，和學(xué)生同吃一鍋飯，陪餐費(fèi)自理，不擠占學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃補(bǔ)助資金，住宿生餐費(fèi)收繳不能因執(zhí)行早餐而改變，要將早餐的資金安排到其他餐次中，提高用餐標(biāo)準(zhǔn)。
為確保試點(diǎn)工作有序?qū)嵤?，專門成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，人員組成如下：
組長：劉達(dá)（校長兼黨支部書記）副組長：遲曉波（副校長）。
張國軍（副校長）。
吳國軍（副校長）。
連洪祥（副書記）。
組員：林長貴（總務(wù)主任）。
張威（班主任）。
張效杰（班主任）。
白俊峰（班主任）。
季永新（班主任）。
陳一平（會(huì)計(jì)）。
建平中學(xué)。
20xx年3月1日。
學(xué)校供餐合同篇六
學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案
營養(yǎng)餐工程是國家的一項(xiàng)民心工程，更是一項(xiàng)有利于國家長遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。
為改善我校學(xué)生膳食營養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，促進(jìn)少年兒童健康成長，根據(jù)國家及縣局/學(xué)區(qū)的相關(guān)要求，結(jié)合我校實(shí)際，特制定我校營養(yǎng)午餐工程實(shí)施方案。
一、營養(yǎng)餐工程實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：任代均。
成員：寇鵬 郭延安 寇江波 各班主任
二、供餐方式
(一)、本校共有學(xué)生480人，擬采用學(xué)校食堂供餐。
(二)、工作流程及要求
1、菜肉采購供應(yīng)加工
我校營養(yǎng)餐菜肉等采購加工，由食堂負(fù)責(zé)人自己采購，采購程序必須嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂食品采購制度進(jìn)行采購、加工。
2、質(zhì)量監(jiān)督和工程宣傳組：
組長：任代均。
成員：寇鵬 郭延安 寇江波 寇智勇 、家長代表
3人、學(xué)生代表3人。
職責(zé)和要求：
(1)、隨時(shí)對(duì)采購的貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查，填寫抽查表;
(3)、每天早7：30—10：00，對(duì)菜肉進(jìn)行驗(yàn)收，確保質(zhì)量關(guān);
(4)、每天早12:30—13：00對(duì)各班用餐情況進(jìn)行檢查;
(5)、對(duì)此項(xiàng)工作做好宣傳。
(6)、組織部分教師代表，檢查營養(yǎng)餐實(shí)施工作。
3、營養(yǎng)午餐管理組：
組長：任代均。
成員：各班主任、值班領(lǐng)導(dǎo)、值周教師
職責(zé)和要求：
(1)、監(jiān)督食堂按時(shí)足額提供新鮮可口的午餐;
(2)按時(shí)發(fā)放就餐用卷，并履行好手續(xù)。
(3)、指導(dǎo)各班做好學(xué)生的思想工作，督促學(xué)生按時(shí)午餐，不能浪費(fèi);
(4)、指導(dǎo)各班做好學(xué)生的用餐登記工作，按時(shí)交后勤領(lǐng)導(dǎo);
(5)、按時(shí)督促學(xué)生安排的時(shí)間用餐。
(6)、了解學(xué)生情況，及時(shí)將情況上報(bào)學(xué)校;
(7)、按時(shí)督促將用餐后的餐具清潔、消毒;
(三)、工作實(shí)施具體步驟：
1、每日分管安全領(lǐng)導(dǎo)牽頭，負(fù)責(zé)驗(yàn)收菜和肉(數(shù)量、
質(zhì)量)，并移交營養(yǎng)餐工程管理人(食堂工作人員)登記后保管、加工;
2、每天早8:20組織加工人員，按一定按質(zhì)按量加工..
3、每天中午分班到食堂用餐;
4、值班教師督促學(xué)生用餐，指導(dǎo)學(xué)生餐后將垃圾放班級(jí)垃圾桶，不得亂扔;
5、餐后，由值班教師或班級(jí)學(xué)生將登記表統(tǒng)計(jì)后，裝訂存檔;
6、食堂人員將各班的餐具消毒清洗整理，并打掃加工場(chǎng)所.
(四)、實(shí)施范圍和標(biāo)準(zhǔn)
我校實(shí)施學(xué)生在校期間每生每天免費(fèi)提供葷素搭配菜一個(gè)(具體詳見食堂食譜安排)、根據(jù)資金使用情況適時(shí)更換菜譜，但必須保證每生足額享受國家3元的補(bǔ)助。
(五)、實(shí)施時(shí)間：
從20xx年4月起實(shí)施。
(六)、就餐形式：
每天早12：00時(shí)，先由各班統(tǒng)計(jì)人數(shù)，報(bào)告到加工組，再由加工組按上報(bào)人數(shù)足額按每日菜譜備菜，中餐學(xué)生正常就餐的同時(shí)，發(fā)給營養(yǎng)餐劵，領(lǐng)餐后由監(jiān)督小隊(duì)監(jiān)督食用，領(lǐng)導(dǎo)小組巡回檢查。
(七)、責(zé)任追究
食堂必須建立嚴(yán)格的索票、索證、留樣制度，加工人員必須嚴(yán)格按照相關(guān)的食品安全法規(guī)加工食物，并且按相關(guān)規(guī)定定期進(jìn)行身體檢查。
凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴(yán)重后果的，將追究相關(guān)人員的責(zé)任。
凡因向?qū)W校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品企業(yè)或個(gè)人，學(xué)校將申請(qǐng)相關(guān)部門依照法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)厲處理。
(八)、安全防范
學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，樹立安全第一的思想，建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制，包括日常的安全防范措施，應(yīng)急預(yù)案等。
三、管理系統(tǒng)建設(shè)
1、班級(jí)學(xué)生實(shí)行實(shí)名制，對(duì)每個(gè)學(xué)生的營養(yǎng)餐票發(fā)放必須要有記錄、學(xué)生簽名。
2、學(xué)生營養(yǎng)狀況沒學(xué)年學(xué)生體檢的時(shí)候，班主任要做好檢測(cè)登記工作，了解每一位學(xué)生的健康變化狀況。
四、制定本校食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案
為有效預(yù)防學(xué)校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生，及時(shí)控制和消除校園突發(fā)事故的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全，切實(shí)有效地降低和控制食品中毒事故的危害，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序和校園的穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》 及教育部門的有關(guān)要求，從我校實(shí)際出發(fā)，特制定本預(yù)案。
(一)、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)
1、學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組： 組 長：xxx。
副組長：xx。
張向陽
2、應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：
(1)在獲悉學(xué)校發(fā)生食品中毒事故后，立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，詳細(xì)了解情況。
統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。
積極協(xié)助有關(guān)部門對(duì)學(xué)生進(jìn)行救治、對(duì)造成中毒的原因進(jìn)行調(diào)查，及時(shí)追蹤了解中毒師生的情況及中毒原因，并立即逐級(jí)報(bào)告上級(jí)主管部門，協(xié)調(diào)有關(guān)部門妥善處理事故。
(2)定期組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討，形成評(píng)估和反饋意見，及時(shí)查漏補(bǔ)缺。
(3)統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
(二)、日常工作的開展
1、完善制度。
建立健全《食品衛(wèi)生工作制度》、《上崗人員工作要求》、《食堂管理制度》等，懸掛于墻壁醒目處。
2、強(qiáng)化督查。
在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，以各項(xiàng)食品
衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的食品安全及食堂從業(yè)人員健康、衛(wèi)生督查。
3、落實(shí)職責(zé)。
以任代均(校長)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，各教師和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)。
4、加強(qiáng)教育。
加強(qiáng)對(duì)廣大師生及食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，通過舉辦專題培訓(xùn)班、知識(shí)講座等形式，豐富衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，提高自覺性和責(zé)任感。
(三)、具體的應(yīng)急措施
學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理小組，事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，一旦發(fā)生疑似食物中毒，立即啟動(dòng)學(xué)校食物中毒應(yīng)急機(jī)制，學(xué)校相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)立即做好各項(xiàng)應(yīng)急處理工作：
1、積極組織搶救病人，盡可能按照就近、相對(duì)集中的原則進(jìn)行搶救處理。
在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行催吐，嘔吐有利于毒物排出。
及時(shí)送往上級(jí)醫(yī)院妥善處理病人，及時(shí)解決有關(guān)問題。
2、立即向中心校、區(qū)校報(bào)告學(xué)生中毒情況、中毒發(fā)生時(shí)間、中毒主要癥狀、中毒的學(xué)生人數(shù)等，如果懷疑與投毒有關(guān)，還應(yīng)向當(dāng)?shù)毓膊块T報(bào)告。
上級(jí)部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。
對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免師生、家長不必要的恐慌。
同時(shí)要安撫好中毒學(xué)生，穩(wěn)定學(xué)生情緒，做好與學(xué)生家長溝通，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序。
4、保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，保管好供應(yīng)給學(xué)生的食品，維持原有的生產(chǎn)狀況。
放入冷藏箱(柜)交調(diào)查人員，禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀。
追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。
對(duì)制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場(chǎng)予以控制。
5、在衛(wèi)生部門的專業(yè)人員到達(dá)后，配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒學(xué)生的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。
同時(shí)介紹中毒的情況并開展現(xiàn)場(chǎng)流行病學(xué)調(diào)查。
對(duì)剩余的食物予以暫時(shí)封存。
待現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查結(jié)束后，按照衛(wèi)生專業(yè)人員要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)消毒清潔處理。
學(xué)校供餐合同篇七
為切實(shí)解決師生中午就餐問題，更好地體現(xiàn)服務(wù)育人的辦學(xué)理念，盡快實(shí)現(xiàn)“學(xué)校讓社會(huì)滿意，首先從食堂讓家長滿意開始”的目標(biāo)，現(xiàn)制定移民小學(xué)伙食團(tuán)管理方案：
一、指導(dǎo)思想：誠信服務(wù)、用餐自愿；自愿參與、共同受益。
二、管理體制：
伙食團(tuán)由總務(wù)處負(fù)責(zé)日常管理，根據(jù)需要設(shè)立。
1、伙食團(tuán)長：郎守宏
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)伙食團(tuán)日常安全、衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量的檢查。
2、會(huì)計(jì)、出納：梁倫泉宗元生
主要職責(zé)：（1）根據(jù)繳費(fèi)情況，每月最后一天將下月各班用餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)表交食堂。
（2）對(duì)伙食團(tuán)收支設(shè)立專賬，實(shí)行每月核算、經(jīng)核價(jià)小組審查后當(dāng)月公布。
3、保管員：向詩忠
主要職責(zé)：對(duì)原材料驗(yàn)貨、收貨、保管、發(fā)貨及食品加工過程中的原料使用情況及衛(wèi)生監(jiān)督工作。
4、炊事班長（1人）（由在社會(huì)上聘請(qǐng)的一名有一定廚藝及管理經(jīng)驗(yàn)的廚師擔(dān)任）
主要職責(zé)：
（1）負(fù)責(zé)小工的聘任、管理。
（2）每周一公布出當(dāng)周每天的菜譜；做到營養(yǎng)搭配合理，同周內(nèi)不重復(fù)。
（3）具體負(fù)責(zé)伙食團(tuán)安全，衛(wèi)生、食品加工及收發(fā)放工作。
（4）每天下午2：00將次日所需菜單材料清單交到總務(wù)處。
（5）每周五下午3：00與保管員一起提出下周原材料采購計(jì)劃交到總務(wù)處。
5、炊事員：原則上由炊事班長聘請(qǐng)。聘請(qǐng)人數(shù)的確定：每100人就餐1名炊事員。
主要職責(zé)：按炊事班長的安排，保質(zhì)、保量地完成伙食團(tuán)的安全、衛(wèi)生、食品加工及發(fā)放、餐廳衛(wèi)生的打掃等工作。
6、核價(jià)小組：每學(xué)年開學(xué)前從教職中推選3名代表成立伙食團(tuán)核價(jià)小組，每月末對(duì)食堂收支賬務(wù)進(jìn)行審查。
三、原材料的采購
（1）大宗原材料采購
肉、米、油、調(diào)料：根據(jù)食堂需要定點(diǎn)采購，（必須是區(qū)教委中標(biāo)單位）送貨上門。每次采購由保管員驗(yàn)貨、伙食團(tuán)長驗(yàn)稱并簽字，學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后出納才予付款、會(huì)計(jì)做賬。
（2）小宗原材料
時(shí)令蔬菜：每天采購一次，采取定點(diǎn)采購，送貨上門。每天由保管員驗(yàn)貨、驗(yàn)稱、簽字，當(dāng)月交主管領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后，出納給予付款、會(huì)計(jì)做賬。
四、原材料使用管理
使用合理、提倡節(jié)約，堅(jiān)持當(dāng)天領(lǐng)取、當(dāng)天使用的原則，由炊事班長根據(jù)需要到保管室領(lǐng)取原材料、保管員必須過稱、登記、領(lǐng)取人簽字，同時(shí)保管員及伙食團(tuán)長要加強(qiáng)原材料使用過程監(jiān)督，當(dāng)天未使用完的肉、油等重要原材料，在當(dāng)天下午3：30之前由領(lǐng)取人交回保管室，避免造成原材料浪費(fèi)或流失。
五、學(xué)生用餐管理
（1）幼兒園、1—2年級(jí)：
由各班負(fù)責(zé)教師按繳費(fèi)情況核定取飯人數(shù)，到指定窗口取飯，在餐廳劃分的區(qū)域用餐。管理員負(fù)責(zé)維持用餐紀(jì)律、衛(wèi)生、避免浪費(fèi)。
（2）3—6年級(jí)由該班管理員帶領(lǐng)學(xué)生到伙食團(tuán)將飯菜安全地取回教室，按核定的人數(shù)分發(fā)，同時(shí)負(fù)責(zé)學(xué)生的用餐紀(jì)律、衛(wèi)生、避免浪費(fèi)，及時(shí)把盛飯菜桶送還到伙食團(tuán)。教育學(xué)生愛惜糧食、愛護(hù)餐具等，培養(yǎng)學(xué)生良好的用餐習(xí)慣。
（3）師生均要到伙食團(tuán)洗碗處洗碗。對(duì)不講究衛(wèi)生者嚴(yán)格按《食堂管理細(xì)則》處理。
六、收費(fèi)
本著“合理解釋、用餐自愿”原則：
（1）每月末由班主任提前一周向?qū)W生收取生活費(fèi)，于每月最后一天（遇星期天前移至上周星期五）將生活費(fèi)繳給出納，嚴(yán)禁收費(fèi)人員截留學(xué)生生活費(fèi)。
（2）每月正常教學(xué)時(shí)間內(nèi)第一周為交款期限。中途原則上不再接納就餐學(xué)生，確有特殊情況中途就餐者，按當(dāng)月收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取就餐費(fèi)。
（3）收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)市場(chǎng)行情，在收費(fèi)前一周公布。
注：教職工按六年級(jí)學(xué)生收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取，教師子女及臨時(shí)工子女按同年級(jí)學(xué)生收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取。
（4）為便于管理、不解決學(xué)生臨時(shí)用餐。
七、健康證
集體辦證：
1、食堂所有員工均須經(jīng)體檢合格后方能上崗。
2、員工辦證費(fèi)用先由學(xué)校墊付，再從工資中扣出，做滿一年者學(xué)校全額返還辦證費(fèi)用。
3、伙食團(tuán)長、保管員體檢辦證費(fèi)用由學(xué)校負(fù)責(zé)。
八、每名相關(guān)工作人員，由學(xué)校制定工作職責(zé)，進(jìn)行考核，落實(shí)獎(jiǎng)懲制度。
九、功能室設(shè)置
素菜加工間一間、葷菜加工間一間、儲(chǔ)藏間2個(gè)、主食（大米）蔬菜存放間、更衣室一間。
學(xué)校供餐合同篇八
不要因?yàn)榧庇趧?chuàng)業(yè)開店，在為了籌措加盟費(fèi)、保證金時(shí)，到處借債，甚至借高利貸。餐飲連鎖店雖然有成熟的管理理念不過新店開張會(huì)有一段時(shí)間的冷淡期，利潤在短時(shí)間內(nèi)還無法賺取的。不過每天還要為了籌錢償債，創(chuàng)業(yè)人是無法完全無心投入于事業(yè)的經(jīng)營。
創(chuàng)業(yè)人假如資金有限，建議可以先投資一些小型的餐飲連鎖項(xiàng)目，慢慢積累創(chuàng)業(yè)資金。適當(dāng)籌資，合理投入，加盟商要量力而行，選擇適合自己門檻的連鎖項(xiàng)目投資。不然，創(chuàng)業(yè)人債臺(tái)高筑，整日憂心忡忡，對(duì)店面的經(jīng)營造成很大的影響。
二、直接與餐飲店連鎖總部溝通。
餐飲加盟連鎖公司很多，加上開餐飲連鎖店賺取利潤可觀，使得有些新興的餐飲連鎖公司和加盟商都比較浮躁。
一些創(chuàng)業(yè)人創(chuàng)業(yè)心切，只聽連鎖公司的一些宣傳資料就草率地簽約招商加盟，等到有糾紛才發(fā)現(xiàn)餐飲連鎖總部比自己的店面還小，甚至是一個(gè)空殼，根本沒有解決加盟項(xiàng)目問題的能力和經(jīng)驗(yàn)。所以，創(chuàng)業(yè)人親自去餐飲連鎖店總部考察是非常必要的。
三、認(rèn)真審讀合同，垂詢法律人士。
合同是唯一擁有約束力的一個(gè)重要憑據(jù)。最重要的就是合同期限，國內(nèi)多為三年或五年，因?yàn)橛械募用松虨榱吮ｋU(xiǎn)起見，考慮到某些因素對(duì)加盟店的約束，所以合同年限設(shè)為較短。發(fā)展較為穩(wěn)定的加盟公司合同年限一般比較長，成熟的管理理念保證加盟商可以在該行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。
其實(shí)，創(chuàng)業(yè)人在簽立加盟合同之前，就應(yīng)深入了解合同內(nèi)容，以確保自身權(quán)益。切莫以為加盟合同都是總部制式的范本不可修改，合同應(yīng)該是透過彼此雙方協(xié)議之后做成的。
創(chuàng)業(yè)人有權(quán)利要求修改內(nèi)容。假如，創(chuàng)業(yè)人對(duì)于合同相關(guān)知識(shí)不夠了解，也可以及時(shí)垂詢相關(guān)的法律人士。切莫忽略合同的作用，要重視自己的切身利益。
四、調(diào)整好運(yùn)轉(zhuǎn)的資金，規(guī)劃好經(jīng)營策略。
餐飲加盟店經(jīng)營過程的成本控制十分重要，把成本壓縮在較低的范圍內(nèi)是絕對(duì)必要的。同時(shí)，投資者要規(guī)劃好進(jìn)貨策略，分配好資金周轉(zhuǎn)情況，要保證經(jīng)營過程匯中資金可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
店面應(yīng)盡可能避免壓貨，許多創(chuàng)業(yè)新手常常出現(xiàn)貨物嚴(yán)重的情況，資金運(yùn)作捉襟見肘，很快陷入困境，創(chuàng)業(yè)人在加盟時(shí)可以跟加盟商先協(xié)調(diào)好處理積壓貨品問題，這樣能保證資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)從而不影響經(jīng)營進(jìn)度。
餐飲店創(chuàng)業(yè)注意事項(xiàng)：
一、員工與菜品的流失。
每個(gè)企業(yè)的發(fā)展，都離不開員工，尤其是在創(chuàng)業(yè)初期的那些老員工，他們?cè)谄髽I(yè)發(fā)展中起著很大重要。餐飲企業(yè)也一樣，隨著一家餐飲企業(yè)的發(fā)展，會(huì)慢慢沉淀屬于自己的企業(yè)文化，而老員工則是企業(yè)文化的核心。
一家餐飲的企業(yè)文化，多數(shù)是由企業(yè)的老員工創(chuàng)造的，包括菜品特點(diǎn)，飲食特點(diǎn)，服務(wù)特點(diǎn)。因此，餐飲企業(yè)的發(fā)展，需要防止員工與菜品的流失，流失了員工，菜品也就流失了，也就失去了餐飲企業(yè)的根。
二、價(jià)格不符。
一份食品的價(jià)格，由多種因素共同決定，包括地理位置，企業(yè)規(guī)模與服務(wù)狀況。同樣是一盤蒜苔肉絲，在市區(qū)可以賣到15元，在車站附近可以賣到12元，在郊區(qū)只能賣到7、8元，這就是地理位置決定了菜品價(jià)格。
同樣是一份蒜苔肉絲，在路邊攤或許只要6元，在家常菜館需要7元，而到了酒店就需要10元以上，這便是企業(yè)規(guī)模與服務(wù)程度決定了菜品的附加值。因此，作為創(chuàng)業(yè)初期的餐飲企業(yè)，沒有自己忠實(shí)的顧客，必須把握市場(chǎng)定位，給菜品價(jià)格定價(jià)切忌過高。
三、有明確的發(fā)展方向。
學(xué)校供餐合同篇九
甲方：
乙方：
(以下簡稱“甲方”)(以下簡稱“乙方”)
電話：電話：
傳真：傳真：
地址：
地址：
甲方為改善員工伙食質(zhì)量，提高食堂管理水平，現(xiàn)將食堂承包給乙方經(jīng)營管理。為了確保甲、乙雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系，本著公平、自愿、雙贏的原則，依照《中華人民共和國合同法》的規(guī)定制定本合同，甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守。具體條款如下：
一、甲乙雙方權(quán)利與義務(wù)
a、甲方權(quán)利與義務(wù)
1、甲方將食堂場(chǎng)地、水電、員工宿舍免費(fèi)提供給乙方使用。根據(jù)甲方要求，乙方負(fù)責(zé)規(guī)劃、制作廚具設(shè)備，并報(bào)價(jià)(報(bào)價(jià)須經(jīng)甲方確認(rèn)并作為合同附件);該項(xiàng)廚具款由乙方投資分五年分?jǐn)傉叟f返還(即甲方每年返還乙方xx年體檢一次，以確保食品安全。
2，乙方須按時(shí)開膳，若延誤開膳十五分鐘，甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐xx年，有效期從年月日至年月日止。合同期滿后，若甲方繼續(xù)將飯?zhí)猛獍?，則在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。當(dāng)雙方無異議時(shí)此合同按同版本順延。但在任何情況下，一方需要解除合同時(shí)，必須提前一個(gè)月書面通知對(duì)方。
二、合同變更：
此合同一經(jīng)簽訂，雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守和履行。若合同有需修改或補(bǔ)充條款時(shí)，一方須征得另一方書面同意，形成書面補(bǔ)充合同，并作為與本合同具有同等法律效力的附件。
三、合同終止：
1、若經(jīng)調(diào)查員工滿意度達(dá)不到65%以上，連續(xù)三次者，甲方有權(quán)終止合同。
2、如甲方發(fā)現(xiàn)乙方轉(zhuǎn)包或者買賣此合同甲方有權(quán)終止合同，并且扣除所有伙食款。
四、合同備份：
本合同一式兩份，經(jīng)雙方簽字、蓋章后立即生效，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，違約方承擔(dān)責(zé)任。
甲方代表：乙方代表：
蓋章：蓋章：
簽約時(shí)間：簽約時(shí)間：
學(xué)校供餐合同篇十
已在美國建店67家，1987年開始分別在中國臺(tái)灣省、東南亞、香港和中國建店，主要品種是日式牛肉咖哩飯，新品種的雞肉飯、豬肉飯、炸面圈，牛肉的90％來自美國的谷物牛。吉野家投資30億日元新建的中央廚房是一個(gè)集食品加工和配餐、物流于一體的現(xiàn)代加工廠，占地6000多平方米，每天加工食品4000多公斤，由半機(jī)械化實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。
與吉野家相同，日本“mos”漢堡快餐連鎖企業(yè)的品種也是比較單一的，以漢堡包為主，但不同風(fēng)味的漢堡包達(dá)30多個(gè)種類，有面食的，也有大米的，占95%，其他的品種是拉面、燒烤等。他是在美國麥當(dāng)勞1971年進(jìn)入日本的一、二年后仿效麥當(dāng)勞的品種建立起來的，發(fā)展二十幾年來，已有直營連鎖店66個(gè)，合同連鎖店1264個(gè)，加盟店大多在國內(nèi)，年?duì)I業(yè)額達(dá)億日元。與吉野家不同的是，“mos”漢堡的加工廠、配餐中心、物流中心基本上是松散型的，他沒有大型的中央廚房，而是將各個(gè)部分經(jīng)分解后由不同的廠商分別承擔(dān)，有的是直接由廠商發(fā)往各店，有的是經(jīng)自己的小型配送中心承擔(dān)。這個(gè)方法的主要特點(diǎn)是投資少，靈活實(shí)惠，不足是相對(duì)成本高，散亂，管理難度大?，F(xiàn)在，吉野家和“mos”漢堡兩個(gè)企業(yè)都把開發(fā)中國的快餐市場(chǎng)作為發(fā)展的重點(diǎn)。
日本的外食產(chǎn)業(yè)是從家庭餐館發(fā)展起來的，作為發(fā)達(dá)的資本主義國家的日本，其外食企業(yè)全是私人所有。全社會(huì)的外食消費(fèi)比率很高，達(dá)到人口的40%以上，平均一個(gè)家庭每年總消費(fèi)額中外食支出占25%。
日本的快餐業(yè)非常發(fā)達(dá)，快餐市場(chǎng)興旺繁榮，各種快餐店和家庭便餐店星羅棋布，隨處可見，一般位于繁華街面、大商場(chǎng)內(nèi)、辦公樓區(qū)、居民住宅區(qū)和沿公路兩側(cè)。
店內(nèi)外裝修不一定豪華高貴，但基本是各有特色，明亮醒目，整潔衛(wèi)生，干凈實(shí)惠，服務(wù)熱情周到，操作簡捷快速，設(shè)備整齊，講求品種的合理搭配與品質(zhì)優(yōu)良。
都帶來了產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的大發(fā)展。但是，在日本外食產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)計(jì)分類中卻一直延續(xù)業(yè)種的分類方法，業(yè)態(tài)分類中設(shè)立的快餐業(yè)。全國統(tǒng)計(jì)數(shù)字很不完整和全面，這對(duì)我們認(rèn)識(shí)和掌握日本快餐業(yè)的情況造成了一定困難。
學(xué)校供餐合同篇十一
1.用戶的權(quán)利和義務(wù)。
（1）客戶在交納相應(yīng)費(fèi)用后，可享受服務(wù)；
（2）客戶必須遵守國家有關(guān)法律，行政法規(guī)和管理規(guī)章，嚴(yán)格執(zhí)行信息安全保密；
（3）客戶不得利用為其提供的服務(wù)發(fā)布反對(duì)憲法所確定的基本原則：危害國家安全，泄露國家秘密，顛覆國家_，破壞國家統(tǒng)一；損害國家利益和榮譽(yù)；煽動(dòng)民族仇恨，民族歧視，破壞民族團(tuán)結(jié)；破壞國家宗教政策，宣揚(yáng)_和封建迷信；散布謠言，擾亂社會(huì)秩序，破壞社會(huì)穩(wěn)定；散布淫穢，色情，賭博，暴力，兇殺，恐怖或者教唆犯罪；侮辱或者誹謗他人，侵害他人合法權(quán)益；含有法律，行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容的信息。
（4）有權(quán)對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和申訴。
2.本中心的權(quán)利及義務(wù)。
學(xué)校供餐合同篇十二
第一段：介紹參觀學(xué)校供餐食堂的背景和目的（150字）
最近，我有幸參觀了一所學(xué)校的供餐食堂。這次參觀是為了了解學(xué)校的飲食環(huán)境和供餐質(zhì)量，并為自己今后的飲食選擇提供參考。據(jù)了解，這所學(xué)校的食堂一直以來都非常注重食品安全和營養(yǎng)均衡，因此備受家長和學(xué)生的贊譽(yù)。我懷著滿滿的期待來到了這個(gè)食堂，希望能親身體驗(yàn)一下學(xué)校的供餐服務(wù)，并寫下我的真實(shí)感受。
第二段：描述學(xué)校供餐食堂的環(huán)境和設(shè)施（250字）
當(dāng)我進(jìn)入這所學(xué)校的食堂時(shí)，我立刻感受到了它的寬敞和明亮。整個(gè)食堂的布局非常合理，桌子和椅子的擺放十分整齊，給人一種舒適和干凈的感覺。墻上掛滿了飯菜照片和食品安全宣傳畫，讓人對(duì)食品的來源和衛(wèi)生情況有了更直觀的了解。此外，食堂還設(shè)有專門的洗手區(qū)域和垃圾分類站點(diǎn)，給人一種注重衛(wèi)生和環(huán)保的印象。
第三段：評(píng)價(jià)學(xué)校供餐食品的質(zhì)量和口味（400字）
在這所學(xué)校的食堂里，我選取了幾道菜品進(jìn)行品嘗。首先，我點(diǎn)了一份紅燒肉和一碗清燉雞湯。紅燒肉的肉質(zhì)鮮嫩，入口即化，并且肉和脂肪的比例非常合理，不會(huì)讓人感到膩。清燉雞湯也是鮮美可口，湯汁醇厚，雞肉鮮嫩多汁。除了這些傳統(tǒng)菜肴，食堂還提供了各種口味的主食和蔬菜，種類豐富，品質(zhì)可靠。總的來說，學(xué)校供餐食品的質(zhì)量和口味非常出色，讓人吃得放心又愉快。
第四段：談?wù)搶W(xué)校對(duì)飲食營養(yǎng)的重視和改進(jìn)（250字）
觀察了一段時(shí)間之后，我發(fā)現(xiàn)這所學(xué)校對(duì)飲食營養(yǎng)非常重視。食堂的菜單上都標(biāo)注了每道菜的營養(yǎng)成分含量和卡路里攝入量，讓學(xué)生和家長能夠做到科學(xué)膳食搭配。此外，食堂還特別設(shè)置了各種營養(yǎng)搭配的推薦菜單，給予學(xué)生更多選擇和指導(dǎo)。而且，學(xué)校還請(qǐng)來了專業(yè)的營養(yǎng)師進(jìn)行營養(yǎng)教育，向?qū)W生傳授健康飲食的相關(guān)知識(shí)。通過這些改進(jìn)措施，學(xué)校希望能夠培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，提升學(xué)生的身體素質(zhì)。
第五段：總結(jié)并提出自己的建議（150字）
通過參觀學(xué)校供餐食堂，我深刻體會(huì)到學(xué)校對(duì)飲食的重視程度和改進(jìn)措施。學(xué)校供餐食堂不僅提供了高質(zhì)量的食品，還注重食品安全和營養(yǎng)搭配。但是，在總結(jié)中，我還是希望學(xué)校能夠進(jìn)一步提升供餐食堂的菜品創(chuàng)新和多樣性。通過引進(jìn)更多地方特色菜肴和健康食材，為學(xué)生提供更多選擇和體驗(yàn)，讓他們?cè)跔I養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上享受更多美味。我相信，學(xué)校會(huì)根據(jù)建議不斷改進(jìn)，給學(xué)生提供更好的飲食學(xué)習(xí)環(huán)境。
學(xué)校供餐合同篇十三
衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水*和員工禮貌素質(zhì)的綜合體現(xiàn)，為樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造一個(gè)干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，特制定本制度。
一、公司廠區(qū)衛(wèi)生間由各車間負(fù)責(zé)人安排本車間員工定期清掃。生活區(qū)衛(wèi)生間由綜合辦公室安排專人負(fù)責(zé)清掃，人資行政部負(fù)責(zé)不定期檢查，作為對(duì)負(fù)責(zé)管理人員考核的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
二、衛(wèi)生間務(wù)必保證設(shè)施完好，標(biāo)志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞總務(wù)處要及時(shí)安排維修。
三、定時(shí)打掃，全天保潔，通風(fēng)良好，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭。
五、生活區(qū)衛(wèi)生間使用前先試水，無水禁止使用，統(tǒng)一到磅房南旱廁如廁。若無水使用或便后不及時(shí)沖洗，發(fā)現(xiàn)一次罰款30元。若僥幸沒被發(fā)現(xiàn)，則群眾罰款200元，由本樓層所有在住職工公攤。
六、手紙入簍，嚴(yán)禁往便池內(nèi)丟棄報(bào)紙和雜物，洗漱池內(nèi)嚴(yán)禁傾倒茶梗，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
七、嚴(yán)禁在衛(wèi)生間墻壁上亂寫亂畫亂踩踏，對(duì)故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50—100元，并十倍賠償損失。
——學(xué)校食品安全管理制度。
學(xué)校食品安全管理制度。
學(xué)校供餐合同篇十四
一、勤洗澡、勤換衣、勤洗頭發(fā)、不能有頭屑、身體不能有異味。
二、工作服要勤洗、勤換、不得有油漬、皺痕和異味。
三、大、小便后要洗凈、擦干。
一、地面無雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀。
二、桌面無油漬、無塵灰，餐具無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬，餐具必須消毒。
三、工作臺(tái)要干凈、整齊、物品按要求擺放一致，托盤、水壺要干凈、無污漬。
四、不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑，不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物，講究公共衛(wèi)生。
六、衛(wèi)生間要保持干凈、整潔、無異味，衛(wèi)生工具擺放整齊。
七、各班組衛(wèi)生分片包干到人，每天派人輪流值班，保持衛(wèi)生清潔。每周六搞大掃除。
八、違反以上規(guī)定者，視情節(jié)輕重罰5——20元。
學(xué)校供餐合同篇一
甲方：
法定代表人：
地址：
乙方：
法定代表人：
地址：
鑒于甲方需要乙方為其學(xué)生提供中餐，且乙方具備提該供餐服務(wù)的資格和能力，雙方依據(jù)《中華人民共和國食品
安全
法》，經(jīng)充分協(xié)商達(dá)成本服務(wù)協(xié)議，內(nèi)容如下：
服務(wù)合同的特點(diǎn)是服務(wù)方提供服務(wù)，可能會(huì)涉及到勞動(dòng)方面的糾紛。在服務(wù)合同中，應(yīng)該明確約定服務(wù)人員的勞動(dòng)保護(hù)和工作安全及生病、事故、傷殘、死亡和勞動(dòng)糾紛等均由服務(wù)方負(fù)責(zé)，與委托方無關(guān)。如委托方因此而受損或支出任何費(fèi)用，服務(wù)方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
在本協(xié)議有效期內(nèi)，乙方向甲方提供本協(xié)議中所載明的服務(wù)內(nèi)容，并且按此合同規(guī)定的條件和時(shí)間向甲方提供膳食服務(wù)。
本協(xié)議從______年______月______日起開始履行至______年______月______日結(jié)束。
乙方按以下價(jià)格向甲方提供供餐服務(wù)。
中餐：每人每餐的價(jià)格為人民幣_(tái)_____元。
1、乙方按照本協(xié)議的約定提供服務(wù)后，將在______天左右按照甲方通知（即實(shí)際用餐天數(shù)）結(jié)賬，根據(jù)甲方上月實(shí)際發(fā)生的供餐總金額向甲方開具收據(jù)，甲方應(yīng)在收到該收據(jù)后的______日內(nèi)以轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金的形式向乙方付款，即每月結(jié)賬一次。
2、如果甲方對(duì)乙方開具的收據(jù)金額存有異議，甲方應(yīng)在收到收據(jù)后______日內(nèi)書面告知乙方，并附有必要的確鑿依據(jù)，否則甲方應(yīng)按原收據(jù)金額和約定按時(shí)付款。如乙方原計(jì)算的金額確有誤差，乙方應(yīng)按雙方共同認(rèn)可的金額重新開收據(jù)，而甲方應(yīng)在收到此修正收據(jù)后______日內(nèi)以轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金的.形式向乙方付款。否則甲方應(yīng)按照前款約定按時(shí)付款。
風(fēng)險(xiǎn)提示：
合作內(nèi)容應(yīng)載明具體的服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量等條款。但是很多合同約定服務(wù)優(yōu)質(zhì)等比較籠統(tǒng)，這樣的約定形同虛設(shè)，因此在約定服務(wù)質(zhì)量條款時(shí)最好能有明確的量化標(biāo)準(zhǔn)或者評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，比如約定投訴低于xx，客戶滿意率達(dá)到xx等。
學(xué)生餐費(fèi)為______元（葷+素+湯+米飯）。
乙方將派譴訓(xùn)練有素、符合餐飲服務(wù)健康標(biāo)準(zhǔn)的人員來提供約定的供餐服務(wù)。
乙方為提供約定的供餐服務(wù)可從乙方認(rèn)為合適的供應(yīng)渠道采購制作食品所需的原材料和消耗材料，并保證所購原材料和消耗材料質(zhì)量符合衛(wèi)生部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
乙方根據(jù)本協(xié)議規(guī)定負(fù)責(zé)安排菜單及其它有關(guān)的供餐服務(wù)事宜?？梢允褂枚喾N配餐方式滿足學(xué)生求新求變心理，但制餐均衡標(biāo)準(zhǔn)不得因供餐方式的變化而縮水。每月初向甲方報(bào)告上月制餐主要原材料的市場(chǎng)價(jià)格和進(jìn)貨主渠道；每周五向甲方呈遞下周學(xué)生營養(yǎng)菜譜。
乙方在供餐服務(wù)中應(yīng)保持衛(wèi)生清潔，遵守政府的有關(guān)衛(wèi)生與健康規(guī)定。
使用可重復(fù)使用的消毒餐具盛裝餐食（餐具必須經(jīng)過具備餐具消毒資質(zhì)的
專業(yè)
餐具消毒公司進(jìn)行消毒）。
上午11時(shí)30分送達(dá)，終極衛(wèi)生抽檢、嘗食、備餐35分鐘，以確保師生在12時(shí)同步準(zhǔn)時(shí)用餐，送達(dá)時(shí)間誤差不允許超過10分鐘。根據(jù)甲方作息時(shí)間調(diào)整做相應(yīng)調(diào)整，并配備保溫箱運(yùn)載餐食。
乙方承諾所制作的食品符合衛(wèi)生部門的要求，并對(duì)每天提供的主要食品留樣24小時(shí)。
乙方接受甲方授權(quán)人員在不影響乙方正常運(yùn)營的前提下，檢查供餐場(chǎng)所及相關(guān)工作。
乙方將專門指派一名員工擔(dān)任現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)主管，負(fù)責(zé)提供餐服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)督和協(xié)調(diào)工作以及同甲方的日常聯(lián)絡(luò)工作。
出現(xiàn)食品衛(wèi)生責(zé)任事故乙方負(fù)全責(zé)。
（1）出現(xiàn)1-4名學(xué)生因食用乙方提供食品出現(xiàn)不適，班主任老師及時(shí)把學(xué)生送醫(yī)院就醫(yī)，上報(bào)學(xué)校，同時(shí)報(bào)知乙方；出現(xiàn)5人以上學(xué)生因食用乙方供餐食品出現(xiàn)不適，學(xué)生及時(shí)送醫(yī)院就醫(yī)的同時(shí)報(bào)知乙方，并視其情況上報(bào)上級(jí)教育部門。
（2）衛(wèi)生事件。乙方送餐人員將餐送達(dá)后，必須嘗食備份的食品衛(wèi)生終極檢驗(yàn)餐，并抽查送達(dá)餐品的3%，如發(fā)現(xiàn)異常；如餐品有異味等，及時(shí)報(bào)告甲方和乙方經(jīng)理。隨時(shí)決斷執(zhí)行。甲方設(shè)專門責(zé)任人負(fù)責(zé)抽查送餐總量的1%，發(fā)現(xiàn)異常處理方式同上。如果學(xué)生誤食有衛(wèi)生問題或不宜學(xué)生食用的食品而引發(fā)群體性不良反應(yīng)時(shí)，甲方要第一時(shí)間通知乙方，乙方啟動(dòng)衛(wèi)生事故處理程序（留樣送檢-封存原材料倉庫和待產(chǎn)品-食品專管員逐環(huán)節(jié)排查-15分鐘內(nèi)乙方主管經(jīng)理帶有關(guān)人員到甲方報(bào)告-甲乙雙方“會(huì)診”-決定下一步處理意見）。甲方啟動(dòng)衛(wèi)生事故處理程序（封閉學(xué)校-組織學(xué)生加大飲水量-隔離有不良反應(yīng)的學(xué)生到老師辦公室或指定會(huì)議室實(shí)行“一跟一”式陪護(hù)和觀察-校醫(yī)流動(dòng)式抽查觀察-校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)直接進(jìn)入學(xué)生跟蹤和解決突發(fā)事件問題-通知乙方-召開行政會(huì)議聽取意見建議-延遲學(xué)生離校時(shí)間到下午5時(shí)，縮短孩子與學(xué)校和家長的分隔時(shí)間-甲、乙雙方會(huì)診-決定下一步處置意見）。
（3）、停水、停電。發(fā)生停水、停電時(shí)，乙方啟動(dòng)儲(chǔ)備餐品保證供餐，乙方安排公司其它就近生產(chǎn)線保證供餐。
（4）、道路堵塞和送餐專用車拋錨 乙方第一時(shí)間通知甲方預(yù)計(jì)遲到時(shí)限；甲方采取延長最后一節(jié)課課時(shí)等辦法預(yù)防學(xué)生待餐發(fā)生混亂；乙方采取一切辦法盡全力縮短遲到時(shí)間；雙方在餐品到達(dá)后，組織全部人員，安全快速地把餐品先送到學(xué)生手中。
1、甲方每月底向乙方提供學(xué)生就餐人數(shù)。具體數(shù)量由專人在每日下午3時(shí)前以打電話的方式，把分
班級(jí)
學(xué)生餐通知乙方。因甲方遲報(bào)、漏報(bào)、少報(bào)、誤報(bào)而引起的供餐不足時(shí)，責(zé)任和影響由甲方自負(fù)，或乙方依照甲方訂餐數(shù)量和時(shí)間配送達(dá)到后，甲方不接受而給乙方造成損失浪費(fèi)5份以上部分，甲方按配送價(jià)格給乙方結(jié)算。
2、提供送餐到校的通道，按時(shí)開啟關(guān)閉，并負(fù)責(zé)組織校內(nèi)各班級(jí)餐品的發(fā)放。
3、負(fù)責(zé)
校園
內(nèi)用餐保潔管理，學(xué)生用餐完畢，將清理殘?jiān)蟮牟秃羞€原放入餐箱中。
4、有權(quán)、責(zé)任和義務(wù)監(jiān)督乙方質(zhì)量、餐品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，每周一文字方式有系統(tǒng)的反饋學(xué)生的用餐意見和建議。
5、當(dāng)餐餐品留樣24小時(shí)。在餐品送達(dá)后的35分鐘內(nèi)組織學(xué)生食用。因不按時(shí)食用餐品引發(fā)的衛(wèi)生責(zé)任事故由甲方負(fù)全責(zé)。
6、乙方聘用甲方職工為學(xué)生中餐管理員。
7、提供教師用餐場(chǎng)地，并要求教師用餐完畢后，按要求把餐盤和殘羹分離并把餐盤放入指定餐箱中。
1、合同期限為兩個(gè)學(xué)期：從______年______月______日始至______年______月______日止，乙方供餐日計(jì)起的兩周內(nèi)，任何一方具有無條件解除合同的權(quán)利。從乙方供餐日計(jì)起的第三周開始，該合同期限條款發(fā)生效力。
2、為了確保學(xué)生食品安全，如因乙方在供餐過程中違反了《中華人民共和國食品安全法》，視其程度甲方有權(quán)書面告知立即終止合同。
1、如因物價(jià)上漲因素，上述供餐費(fèi)用調(diào)整，需雙方充分協(xié)商解決，在協(xié)商過程中，乙方不得降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，如因降低標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致的后果由乙方承擔(dān)。
2、甲方每個(gè)月到乙方制餐現(xiàn)場(chǎng)不定時(shí)隨機(jī)抽查一次，并據(jù)抽查結(jié)果給出乙方是否繼續(xù)配送餐的文字材料、結(jié)論和說明。
3、甲方允許乙方使用衛(wèi)檢合格的、經(jīng)嚴(yán)格消毒的可重復(fù)使用的餐盒、餐具，并告知乙方為此付出的一次性投資。
4、乙方選聘的現(xiàn)場(chǎng)搬運(yùn)兼分餐人員，除負(fù)責(zé)安全把餐品搬到指定班級(jí)和按時(shí)足熟收回餐盒外，還負(fù)責(zé)為師生加餐。必須自行辦理健康證，接受甲方雙方領(lǐng)導(dǎo)和管理并擁有辭退權(quán)，著乙方發(fā)放的工裝上崗。合理報(bào)酬由乙方付給。
5、如有任何爭議，協(xié)商解決，協(xié)商不成，可向______人民法院提起訴訟。
6、此合同一式貳份，雙方法人簽字蓋章后生效；雙方各持壹份。
7、附雙方營業(yè)執(zhí)照有關(guān)資質(zhì)。
8、此合同修改解釋權(quán)屬訂立合同雙方。
甲方（蓋章）：
簽訂日期：______年______月______日
乙方（蓋章）：
簽訂日期：______年______月______日
學(xué)校供餐合同篇二
甲方：
乙方：
甲、乙雙方本著平等互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方向甲方供餐的相關(guān)事宜，達(dá)成一致，訂立本合同，雙方共同遵守。
一、供餐方式：?由乙方每天送餐到甲方。
二、合同期限：合同期限為_______年，自____年___月___日到____年____月____日止。
三、用餐人數(shù)：?人，每天具體人數(shù)，由甲方提前通知乙方。
四、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：每人每餐標(biāo)準(zhǔn)為____元。
五、供餐標(biāo)準(zhǔn)：每餐?葷，?素?湯。每天提供______個(gè)品種，員工可自由選擇。
六、供餐時(shí)間：
七、結(jié)算方式：月結(jié)。甲方在每月5日前付清乙方上月墊付的伙食費(fèi)。
八、雙方的權(quán)利與義務(wù)：
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)。
1、提供職工用餐場(chǎng)所。
2、根據(jù)期生產(chǎn)經(jīng)營需要，每天10點(diǎn)以前將當(dāng)天用餐的員工人數(shù)提交乙方，如甲方未通知乙方，則乙方按?人供餐。
3、按本合同規(guī)定時(shí)間向乙方支付費(fèi)用。
4、甲方有權(quán)對(duì)乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等提出要求，有權(quán)對(duì)乙方膳食管理工作提出意見和建議，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
5、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
6、有維持就餐秩序，并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員，不可對(duì)乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。
7、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)。
1、按本合同約定向甲方員工保質(zhì)保量提供供餐服務(wù)。
2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等國家飲食衛(wèi)生法律法規(guī)，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起甲方的門檢查并達(dá)到合格。
3、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證，隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。
4、?乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開餐，開餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。
5、?乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，妥善維護(hù)好甲方設(shè)施，如發(fā)生故意損壞，則加倍賠償，未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)車間和其它區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。
6、乙方甲方食堂(桌椅、地面)的清潔衛(wèi)生工作，廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。垃圾污物應(yīng)及時(shí)清理，不得隨便舍棄。食堂內(nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
九、違約責(zé)任。
1、乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;合同期滿未出現(xiàn)食物中毒、財(cái)產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題，視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔(dān)全部損失。
2、如乙方出現(xiàn)飯菜質(zhì)量差，衛(wèi)生情況差，職工意見大，反映強(qiáng)烈，而乙方不改正，甲方有權(quán)并單方面終止合同，且不退還保證金。
3、乙方中途未經(jīng)甲方同意，不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營者或改變服務(wù)性質(zhì)，則視為乙方違約，甲方有權(quán)終止合同，且不退還保證金。
4、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)甲方職工膳食。否則，乙方應(yīng)賠償由此造成的經(jīng)濟(jì)損失。
5、乙方經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個(gè)月以書面形式通知對(duì)方。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
7、?本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十、其他。
1、本合同未盡事宜，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議;。
2、本合同一式兩份，雙方各持一份，具同等法律效力;。
3、本合同自雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方蓋章：????????????????乙方蓋章：
甲方代表簽字：????????????乙方代表簽字：
年?月?日????????????????????年?月?日。
學(xué)校供餐合同篇三
甲方：
乙方：
鑒于甲方需要乙方為其員工供餐，且乙方具備提供該供餐服務(wù)的資格和能力，甲乙雙方依據(jù)中國法律規(guī)定，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方向甲方供餐事宜達(dá)成如下協(xié)議：
一、服務(wù)內(nèi)容
1.1在本協(xié)議有效期內(nèi)，雙方必須履行本協(xié)議所規(guī)定的各項(xiàng)義務(wù)。
1.2乙方按照協(xié)議規(guī)定的條件和時(shí)間向甲方提供団膳膳食服務(wù)。
二、供餐期限
2.1合同有效期為半年，自xxxx年11月01日至xxxx年10月30日。
三、供餐規(guī)格
3.1乙方需按照以下價(jià)格向甲方提供午餐：餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為14元/份。雙方可以根據(jù)市場(chǎng)變化，協(xié)商調(diào)整價(jià)格，但應(yīng)有書面記載簽字形成補(bǔ)充協(xié)議，以昭信守。
3.2菜品組合標(biāo)準(zhǔn)：
【2大葷+2蔬菜+湯+飯+飲料/水果】/份（菜品可供挑選）。
四、甲方的義務(wù)
4.1提供供餐場(chǎng)所
甲方應(yīng)向乙方提供符合衛(wèi)生部門要求的必要服務(wù)場(chǎng)地或場(chǎng)所（以下簡稱“供餐場(chǎng)所”），以便乙方能良好的履行本協(xié)議以及有效附件約定的義務(wù)。此服務(wù)場(chǎng)所位于甲方廠區(qū)內(nèi)餐廳。
4.2報(bào)知用餐人數(shù)
為配合乙方的正常供餐，甲方須于當(dāng)天上午9：30之前報(bào)上當(dāng)天用餐人員的大致數(shù)量。
五、乙方的義務(wù)
5.1人員配備：
5.1.1乙方應(yīng)派遣訓(xùn)練有素、符合餐飲服務(wù)健康標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)領(lǐng)有健康合格證的人員來現(xiàn)場(chǎng)為甲方提供高質(zhì)量的服務(wù)并承諾建立從業(yè)人員晨檢制度，發(fā)現(xiàn)有咳嗽、發(fā)熱、腹瀉等癥狀不得安排其參加當(dāng)日的現(xiàn)場(chǎng)操作。
5.1.2乙方提供所有在甲方服務(wù)的人員名單及健康證，若有人員調(diào)動(dòng)必須及時(shí)通知甲方并提供更新人員的健康證，甲方認(rèn)可后才能開始進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)操作。且現(xiàn)場(chǎng)操作人員的健康證到期后必須及時(shí)更新。
5.1.3現(xiàn)場(chǎng)操作人員必須嚴(yán)格遵守甲方的公司規(guī)章制度，若有違反現(xiàn)象，甲方有權(quán)要求乙方立即更換或做相應(yīng)的處罰。
5.1.4乙方必須做到每日按時(shí)送餐，保證供餐時(shí)間，特殊情況下，應(yīng)適當(dāng)延長供餐時(shí)間。
5.2管理制度
5.2.1乙方安全使用和妥善保養(yǎng)甲方所提供的設(shè)備和用具，若有損壞，乙方需做相應(yīng)的賠償。
5.2.2若發(fā)生食物中毒等意外事件，經(jīng)上級(jí)衛(wèi)生防疫部門認(rèn)定確系乙方責(zé)任，甲方有權(quán)要求乙方賠償由此帶來的全部經(jīng)濟(jì)損失，該等損失包括搶救費(fèi)、后續(xù)醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、交通費(fèi)、直至喪葬費(fèi)等，給甲方造成的重大損失和不良影響，甲方也有權(quán)一并主張賠償。
5.2.3乙方人員在服務(wù)的過程中，意外受傷乙方自行承擔(dān)擔(dān)責(zé)任。
5.3衛(wèi)生及產(chǎn)品質(zhì)量
5.3.1乙方為提供約定的供餐服務(wù)可從乙方認(rèn)為合適的供應(yīng)渠道采購制作食品所需的原材料和消耗材料，并保證所購原材料和消耗材料質(zhì)量符合衛(wèi)生部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
5.3.2乙方務(wù)必嚴(yán)格檢查進(jìn)貨的衛(wèi)生及質(zhì)量，保證所有食物不隔餐使用以確保提供給甲方的飯菜質(zhì)量。
5.3.3乙方需在供餐服務(wù)中保持衛(wèi)生清潔，遵守甲方制定的衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，餐飲中剩余物以及餐廳衛(wèi)生均由乙方負(fù)責(zé)，餐飲垃圾應(yīng)及時(shí)回收，全面負(fù)責(zé)甲方備餐間的整潔并承擔(dān)由此而產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用，同時(shí)遵守政府的有關(guān)衛(wèi)生與健康規(guī)定。
5.3.4甲方人員在用餐期間若發(fā)現(xiàn)異物，乙方人員應(yīng)及時(shí)對(duì)應(yīng)解決，做相應(yīng)的補(bǔ)償，若出現(xiàn)次數(shù)過多，甲方有權(quán)給乙方以相應(yīng)的`處罰措施。
5.3.5乙方根據(jù)本協(xié)議規(guī)定負(fù)責(zé)安排營養(yǎng)均衡、花色品種豐富的菜單及其它有關(guān)的供餐服務(wù)事宜，并須取得甲方指定工作人員的認(rèn)可。
5.3.6乙方承諾所制作的食品符合衛(wèi)生部門的要求，并對(duì)每天提供的主要食品留樣48小時(shí)。
5.4檢查監(jiān)督
5.4.1乙方接受甲方授權(quán)人員在不影響乙方正常運(yùn)營的前提下，檢查供餐場(chǎng)所及相關(guān)工作。
5.4.2乙方將專門指派一名員工擔(dān)任現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)主管，負(fù)責(zé)供餐服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)督和協(xié)調(diào)工作已經(jīng)同甲方的日常聯(lián)絡(luò)工作。
六、付款
6.1.1乙方根據(jù)甲方上月實(shí)際用餐數(shù)量于每月的_5__日交甲方核實(shí)后，根據(jù)本協(xié)議3.1條款的價(jià)格于每月_10__日前開具合法有效發(fā)票。甲方在收到發(fā)票后應(yīng)及時(shí)核對(duì)，并于每月__25__日前以轉(zhuǎn)帳的方式向乙方付款。以上日期若遇節(jié)假日，相應(yīng)順延。
6.1.2乙方承擔(dān)因提供本協(xié)議約定的供餐服務(wù)而產(chǎn)生的應(yīng)繳稅費(fèi)。
七、協(xié)議終止
7.1如果一方有下述7.1.1款情況發(fā)生，另一方可以立即書面通知對(duì)方終止或解除本協(xié)議：
7.1.1一方成為解散、清算、破產(chǎn)程序的主體；或者該方的債權(quán)人接管其經(jīng)營，或者一方的相當(dāng)大一部分的財(cái)產(chǎn)或資產(chǎn)被政府、法院扣押、查封或沒收從而實(shí)質(zhì)性影響其履行本合同的能力的。
7.2如果甲乙任何一方單方提前解除本協(xié)議，應(yīng)提前一個(gè)月書面通知對(duì)方，一個(gè)月期滿協(xié)議自動(dòng)終止；且雙方無須為此承擔(dān)違約責(zé)任。
八、違約責(zé)任
8.1由于乙方過失而發(fā)生集體食物中毒等重大責(zé)任事故，甲方有權(quán)立即終止協(xié)議。
8.3乙方一月內(nèi)發(fā)生三次送餐時(shí)間超過半小時(shí)以上的，甲方有權(quán)在當(dāng)月結(jié)賬時(shí)扣除總金額的10%作為違約金。
8.4乙方配餐質(zhì)量下降，品種單調(diào)，引致甲方人員就餐滿意投訴的，乙方須立即整改，整改直至甲方相關(guān)負(fù)責(zé)人滿意為止。
九、不可抗力
9.1協(xié)議任何一方因不可抗力無法全部或部分履行本協(xié)議所規(guī)定的義務(wù)時(shí)，可以解除此協(xié)議，但應(yīng)急時(shí)通知對(duì)方以減少其損失。
十、爭辯、爭議解決方式
10.1本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補(bǔ)充條款。本協(xié)議補(bǔ)充條款具有等同于或高于本協(xié)議的效力。
10.2甲、乙雙方就履行本協(xié)議發(fā)生糾紛，應(yīng)首先通過協(xié)商解決；協(xié)商解決不成的，應(yīng)提交甲方所在地人民法院訴訟解決。
十一、本合同未盡事宜，由甲乙雙方本著友好協(xié)商的精神解決。
本協(xié)議一式2份，甲方1份，乙方1份，均具有同等效力。本協(xié)議經(jīng)雙方加蓋各自單位公章后生效。
甲方（單位蓋章）乙方（單位蓋章）
授權(quán)代表人：授權(quán)代表人：
地址：地址：
郵政編碼：郵政編碼：
聯(lián)系電話:聯(lián)系電話：
日期：xxxx年月日日期：xxxx年月日
學(xué)校供餐合同篇四
甲方：
法定代表人：
地址：
乙方：
法定代表人：
地址：
鑒于甲方需要乙方為其學(xué)生提供______，且乙方具備提該供餐服務(wù)的資格和能力，雙方依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，經(jīng)充分協(xié)商達(dá)成本服務(wù)協(xié)議，內(nèi)容如下：風(fēng)險(xiǎn)提示：
服務(wù)合同的特點(diǎn)是服務(wù)方提供服務(wù)，可能會(huì)涉及到勞動(dòng)方面的糾紛。在服務(wù)合同中，應(yīng)該明確約定服務(wù)人員的勞動(dòng)保護(hù)和工作安全及生病、事故、傷殘、死亡和勞動(dòng)糾紛等均由服務(wù)方負(fù)責(zé)，與委托方無關(guān)。如委托方因此而受損或支出任何費(fèi)用，服務(wù)方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
一、服務(wù)在本協(xié)議有效期內(nèi)，乙方向甲方提供本協(xié)議中所載明的服務(wù)內(nèi)容，并且按此合同規(guī)定的條件和時(shí)間向甲方提供膳食服務(wù)。
二、期限本協(xié)議從________年____月____日起開始履行至________年____月____日結(jié)束。
三、價(jià)格乙方按以下價(jià)格向甲方提供供餐服務(wù)。______：每人每餐的價(jià)格為人民幣_(tái)_____元。
四、付款。
1、乙方按照本協(xié)議的約定提供服務(wù)后，將在______天左右按照甲方通知（即實(shí)際用餐天數(shù)）結(jié)賬，根據(jù)甲方上月實(shí)際發(fā)生的供餐總金額向甲方開具收據(jù)，甲方應(yīng)在收到該收據(jù)后的____日內(nèi)以轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金的形式向乙方付款，即每月結(jié)賬一次。
2、如果甲方對(duì)乙方開具的收據(jù)金額存有異議，甲方應(yīng)在收到收據(jù)后____日內(nèi)書面告知乙方，并附有必要的確鑿依據(jù)，否則甲方應(yīng)按原收據(jù)金額和約定按時(shí)付款。如乙方原計(jì)算的金額確有誤差，乙方應(yīng)按雙方共同認(rèn)可的金額重新開收據(jù)，而甲方應(yīng)在收到此修正收據(jù)后____日內(nèi)以轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金的形式向乙方付款。否則甲方應(yīng)按照前款約定按時(shí)付款。風(fēng)險(xiǎn)提示：
合作內(nèi)容應(yīng)載明具體的服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量等條款。但是很多合同約定服務(wù)優(yōu)質(zhì)等比較籠統(tǒng)，這樣的約定形同虛設(shè)，因此在約定服務(wù)質(zhì)量條款時(shí)最好能有明確的量化標(biāo)準(zhǔn)或者評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，比如約定投訴低于，客戶滿意率達(dá)到等。
五、乙方的義務(wù)。
1、配餐標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生餐費(fèi)為______元（葷素湯米飯）。
2、人員配備乙方將派譴訓(xùn)練有素、符合餐飲服務(wù)健康標(biāo)準(zhǔn)的人員來提供約定的供餐服務(wù)。
3、采購乙方為提供約定的供餐服務(wù)可從乙方認(rèn)為合適的供應(yīng)渠道采購制作食品所需的原材料和消耗材料，并保證所購原材料和消耗材料質(zhì)量符合衛(wèi)生部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
4、安排乙方根據(jù)本協(xié)議規(guī)定負(fù)責(zé)安排菜單及其它有關(guān)的供餐服務(wù)事宜?？梢允褂枚喾N配餐方式滿足學(xué)生求新求變心理，但制餐均衡標(biāo)準(zhǔn)不得因供餐方式的變化而縮水。每月初向甲方報(bào)告上月制餐主要原材料的市場(chǎng)價(jià)格和進(jìn)貨主渠道；每周五向甲方呈遞下周學(xué)生營養(yǎng)菜譜。
5、衛(wèi)生乙方在供餐服務(wù)中應(yīng)保持衛(wèi)生清潔，遵守政府的有關(guān)衛(wèi)生與健康規(guī)定。
6、餐具消毒使用可重復(fù)使用的消毒餐具盛裝餐食（餐具必須經(jīng)過具備餐具消毒資質(zhì)的專業(yè)餐具消毒公司進(jìn)行消毒）。
7、食品運(yùn)裝及保溫上午11時(shí)30分送達(dá)，終極衛(wèi)生抽檢、嘗食、備餐35分鐘，以確保師生在12時(shí)同步準(zhǔn)時(shí)用餐，送達(dá)時(shí)間誤差不允許超過10分鐘。根據(jù)甲方作息時(shí)間調(diào)整做相應(yīng)調(diào)整，并配備保溫箱運(yùn)載餐食。
8、產(chǎn)品質(zhì)量乙方承諾所制作的食品符合衛(wèi)生部門的要求，并對(duì)每天提供的主要食品留樣24小時(shí)。
9、檢查乙方接受甲方授權(quán)人員在不影響乙方正常運(yùn)營的前提下，檢查供餐場(chǎng)所及相關(guān)工作。
10、監(jiān)督乙方將專門指派一名員工擔(dān)任現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)主管，負(fù)責(zé)提供餐服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)督和協(xié)調(diào)工作以及同甲方的日常聯(lián)絡(luò)工作。
1、責(zé)任出現(xiàn)食品衛(wèi)生責(zé)任事故乙方負(fù)全責(zé)。
2、突發(fā)事件處理。
（1）出現(xiàn)1-4名學(xué)生因食用乙方提供食品出現(xiàn)不適，班主任老師及時(shí)把學(xué)生送醫(yī)院就醫(yī)，上報(bào)學(xué)校，同時(shí)報(bào)知乙方；出現(xiàn)5人以上學(xué)生因食用乙方供餐食品出現(xiàn)不適，學(xué)生及時(shí)送醫(yī)院就醫(yī)的同時(shí)報(bào)知乙方，并視其情況上報(bào)上級(jí)教育部門。
（2）衛(wèi)生事件。乙方送餐人員將餐送達(dá)后，必須嘗食備份的食品衛(wèi)生終極檢驗(yàn)餐，并抽查送達(dá)餐品的3%，如發(fā)現(xiàn)異常；如餐品有異味等，及時(shí)報(bào)告甲方和乙方經(jīng)理。隨時(shí)決斷執(zhí)行。甲方設(shè)專門責(zé)任人負(fù)責(zé)抽查送餐總量的1%，發(fā)現(xiàn)異常處理方式同上。如果學(xué)生誤食有衛(wèi)生問題或不宜學(xué)生食用的食品而引發(fā)群體性不良反應(yīng)時(shí)，甲方要第一時(shí)間通知乙方，乙方啟動(dòng)衛(wèi)生事故處理程序（留樣送檢-封存原材料倉庫和待產(chǎn)品-食品專管員逐環(huán)節(jié)排查-15分鐘內(nèi)乙方主管經(jīng)理帶有關(guān)人員到甲方報(bào)告-甲乙雙方會(huì)診-決定下一步處理意見）。甲方啟動(dòng)衛(wèi)生事故處理程序（封閉學(xué)校-組織學(xué)生加大飲水量-隔離有不良反應(yīng)的學(xué)生到老師辦公室或指定會(huì)議室實(shí)行一跟一式陪護(hù)和觀察-校醫(yī)流動(dòng)式抽查觀察-校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)直接進(jìn)入學(xué)生跟蹤和解決突發(fā)事件問題-通知乙方-召開行政會(huì)議聽取意見建議-延遲學(xué)生離校時(shí)間到下午5時(shí)，縮短孩子與學(xué)校和家長的分隔時(shí)間-甲、乙雙方會(huì)診-決定下一步處置意見）。
（3）、停水、停電。發(fā)生停水、停電時(shí)，乙方啟動(dòng)儲(chǔ)備餐品保證供餐，乙方安排公司其它就近生產(chǎn)線保證供餐。
（4）、道路堵塞和送餐專用車拋錨乙方第一時(shí)間通知甲方預(yù)計(jì)遲到時(shí)限；甲方采取延長最后一節(jié)課課時(shí)等辦法預(yù)防學(xué)生待餐發(fā)生混亂；乙方采取一切辦法盡全力縮短遲到時(shí)間；雙方在餐品到達(dá)后，組織全部人員，安全快速地把餐品先送到學(xué)生手中。
六、甲方的義務(wù)。
1、甲方每月底向乙方提供學(xué)生就餐人數(shù)。具體數(shù)量由專人在每日下午3時(shí)前以打電話的方式，把分班級(jí)學(xué)生餐通知乙方。因甲方遲報(bào)、漏報(bào)、少報(bào)、誤報(bào)而引起的供餐不足時(shí)，責(zé)任和影響由甲方自負(fù)，或乙方依照甲方訂餐數(shù)量和時(shí)間配送達(dá)到后，甲方不接受而給乙方造成損失浪費(fèi)5份以上部分，甲方按配送價(jià)格給乙方結(jié)算。
2、提供送餐到校的通道，按時(shí)開啟關(guān)閉，并負(fù)責(zé)組織校內(nèi)各班級(jí)餐品的發(fā)放。
3、負(fù)責(zé)校園內(nèi)用餐保潔管理，學(xué)生用餐完畢，將清理殘?jiān)蟮牟秃羞€原放入餐箱中。
4、有權(quán)、責(zé)任和義務(wù)監(jiān)督乙方質(zhì)量、餐品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，每周一文字方式有系統(tǒng)的反饋學(xué)生的用餐意見和建議。
5、當(dāng)餐餐品留樣24小時(shí)。在餐品送達(dá)后的35分鐘內(nèi)組織學(xué)生食用。因不按時(shí)食用餐品引發(fā)的衛(wèi)生責(zé)任事故由甲方負(fù)全責(zé)。
6、乙方聘用甲方職工為學(xué)生______管理員。
7、提供教師用餐場(chǎng)地，并要求教師用餐完畢后，按要求把餐盤和殘羹分離并把餐盤放入指定餐箱中。
七、合同期限。
1、合同期限為兩個(gè)學(xué)期：從________年____月____日始至________年____月____日止，乙方供餐日計(jì)起的兩周內(nèi)，任何一方具有無條件解除合同的權(quán)利。從乙方供餐日計(jì)起的第三周開始，該合同期限條款發(fā)生效力。
2、為了確保學(xué)生食品安全，如因乙方在供餐過程中違反了《中華人民共和國食品安全法》，視其程度甲方有權(quán)書面告知立即終止合同。
八、其他。
1、如因物價(jià)上漲因素，上述供餐費(fèi)用調(diào)整，需雙方充分協(xié)商解決，在協(xié)商過程中，乙方不得降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，如因降低標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致的后果由乙方承擔(dān)。
2、甲方每個(gè)月到乙方制餐現(xiàn)場(chǎng)不定時(shí)隨機(jī)抽查一次，并據(jù)抽查結(jié)果給出乙方是否繼續(xù)配送餐的文字材料、結(jié)論和說明。
3、甲方允許乙方使用衛(wèi)檢合格的、經(jīng)嚴(yán)格消毒的可重復(fù)使用的餐盒、餐具，并告知乙方為此付出的一次性投資。
4、乙方選聘的現(xiàn)場(chǎng)搬運(yùn)兼分餐人員，除負(fù)責(zé)安全把餐品搬到指定班級(jí)和按時(shí)足熟收回餐盒外，還負(fù)責(zé)為師生加餐。必須自行辦理健康證，接受甲方雙方領(lǐng)導(dǎo)和管理并擁有辭退權(quán)，著乙方發(fā)放的工裝上崗。合理報(bào)酬由乙方付給。
5、如有任何爭議，協(xié)商解決，協(xié)商不成，可向______人民法院提起訴訟。
6、此合同一式貳份，雙方法人簽字蓋章后生效；雙方各持壹份。
7、附雙方營業(yè)執(zhí)照有關(guān)資質(zhì)。
8、此合同修改解釋權(quán)屬訂立合同雙方。
甲方（蓋章）：_______。
簽訂日期：________年____月____日
乙方（蓋章）：_______。
簽訂日期：________年____月____日
學(xué)校供餐合同篇五
為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)國家、省、市、縣關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃等文件精神，依據(jù)鎮(zhèn)賚縣營養(yǎng)餐正餐試點(diǎn)工作方案要求，結(jié)合我校實(shí)際，特制定實(shí)施方案如下：
（一）目標(biāo)。
認(rèn)真組織、精心安排、周密部署，使?fàn)I養(yǎng)餐正餐科學(xué)、規(guī)范、合理。
（二）任務(wù)。
1、科學(xué)提供營養(yǎng)膳食。
結(jié)合學(xué)生生長發(fā)育、飲食習(xí)慣、營養(yǎng)現(xiàn)狀及需求，科學(xué)合理地制訂出每周營養(yǎng)正餐食譜，通過提供早餐的形式，為學(xué)生提供營養(yǎng)補(bǔ)充。
2、全面改善就餐條件。
本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用”的原則，合理使用食堂，進(jìn)一步優(yōu)化學(xué)生的就餐環(huán)境，保證學(xué)生就餐“安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)”。
3、積極開展?fàn)I養(yǎng)教育。
的飲食習(xí)慣。
（一）原則。
1、學(xué)校主體、協(xié)調(diào)推進(jìn)。
我校作為試點(diǎn)實(shí)施單位，要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)縣營養(yǎng)辦的指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督，確保試點(diǎn)工作有序?qū)嵤?BR> 2、因地制宜、開拓創(chuàng)新。
結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，經(jīng)濟(jì)水平、飲食特點(diǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣等，不斷創(chuàng)新工作機(jī)制，穩(wěn)定推進(jìn)，為全面推進(jìn)營養(yǎng)餐正餐工作積累經(jīng)驗(yàn)。
3、安全衛(wèi)生、確保質(zhì)量。
堅(jiān)持“安全、衛(wèi)生”作為首要條件，嚴(yán)格把好關(guān)，堅(jiān)決防止重大責(zé)任事故的發(fā)生，確保食品安全和學(xué)生健康。
（二）范圍。
全體在校生，學(xué)生不花錢，國家按每天每生正餐3.80元標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)助。
每周一到周五所有在校生到食堂吃早餐，雙休日和節(jié)假日上課時(shí)由食堂提供用餐。
1、內(nèi)容。
制定供餐食譜，做到合理搭配、營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)和質(zhì)量。
2、保障措施。
（1）落實(shí)責(zé)任，保證食品安全。
建立健全食品安全保障機(jī)制和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案崗位責(zé)任制，明確突發(fā)情況下的應(yīng)急措施。
（2）規(guī)范程序、嚴(yán)格資金管理。
嚴(yán)格執(zhí)行原料采購、食品配送。
管理程序，把好質(zhì)量和安全關(guān)。
嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，資金單獨(dú)設(shè)立帳戶、臺(tái)帳齊全，做到貼上清楚，確保各項(xiàng)工作規(guī)范操作。
（3）加強(qiáng)管理、完善資助政策。
要按照縣里要求，加強(qiáng)對(duì)食堂工作的領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)行校長負(fù)責(zé)制，并確定一名校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分管，配備兼職1名食堂管理員。
要建立推進(jìn)計(jì)劃實(shí)名制深知管理系統(tǒng)和學(xué)生檔案，對(duì)受助學(xué)生人數(shù)、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)等基礎(chǔ)信息，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，確保受助學(xué)生信息真實(shí)、可靠。
（4）廣泛宣傳，積極開展?fàn)I養(yǎng)教育。
制定切實(shí)可行的教育方案，采取各種形式和辦法，向社會(huì)宣傳這項(xiàng)惠民政策。
同時(shí)廣泛聽取社會(huì)各方面意見和建議，及時(shí)改進(jìn)工作，認(rèn)真總結(jié)。
1、食堂建設(shè)與管理。
具備供應(yīng)的食品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品烹飪、貯存等場(chǎng)所。
2、具備消毒、更衣、洗手、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。
3、建立健全安全管理制度，配備兼職食品安全管理員。
4、加強(qiáng)從業(yè)人員的衛(wèi)生管理、工作人員必須進(jìn)行健康檢查，取得有效的健康合格證明后方可上崗。
同時(shí)定期參加有關(guān)部門和單位組織的食品安全培訓(xùn)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高食品安全操作技能。
堅(jiān)持每日晨檢制度，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口感染等有礙食品安全病癥的人員就立即離開工作崗位，治愈后方可重新上崗。
從業(yè)人員必須統(tǒng)一著裝，工作前，處理食品原料后、便后用肥皂及流動(dòng)清水洗手，接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒，穿戴清潔的工作衣、帽，并將頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
5、食品采購。
從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場(chǎng)等采購的，嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存相關(guān)許可證和產(chǎn)品合格證、采購清單等文件。
6、食品貯存。
專設(shè)柜貯存和保鮮設(shè)備，達(dá)到分類、分架、標(biāo)識(shí)，防止交叉污染。
7、食品留樣。
每餐次的食品成品須留樣，并按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用窗口內(nèi)，留樣時(shí)間為48小時(shí)，留量100克、留樣時(shí)間、留樣人員、審核人員。
8、餐用具清洗與消毒，并存放在專用保潔設(shè)施內(nèi)，采用熱力方法進(jìn)行消毒。
9、供餐過程中要準(zhǔn)確掌握就餐學(xué)生總數(shù)和每天就餐人數(shù)，執(zhí)行學(xué)校制定的作息時(shí)間按時(shí)就餐。
10、嚴(yán)格執(zhí)行校長陪餐制度，安排好陪餐時(shí)間表，和學(xué)生同吃一鍋飯，陪餐費(fèi)自理，不擠占學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃補(bǔ)助資金，住宿生餐費(fèi)收繳不能因執(zhí)行早餐而改變，要將早餐的資金安排到其他餐次中，提高用餐標(biāo)準(zhǔn)。
為確保試點(diǎn)工作有序?qū)嵤?，專門成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，人員組成如下：
組長：劉達(dá)（校長兼黨支部書記）副組長：遲曉波（副校長）。
張國軍（副校長）。
吳國軍（副校長）。
連洪祥（副書記）。
組員：林長貴（總務(wù)主任）。
張威（班主任）。
張效杰（班主任）。
白俊峰（班主任）。
季永新（班主任）。
陳一平（會(huì)計(jì)）。
建平中學(xué)。
20xx年3月1日。
學(xué)校供餐合同篇六
學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案
營養(yǎng)餐工程是國家的一項(xiàng)民心工程，更是一項(xiàng)有利于國家長遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。
為改善我校學(xué)生膳食營養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，促進(jìn)少年兒童健康成長，根據(jù)國家及縣局/學(xué)區(qū)的相關(guān)要求，結(jié)合我校實(shí)際，特制定我校營養(yǎng)午餐工程實(shí)施方案。
一、營養(yǎng)餐工程實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：任代均。
成員：寇鵬 郭延安 寇江波 各班主任
二、供餐方式
(一)、本校共有學(xué)生480人，擬采用學(xué)校食堂供餐。
(二)、工作流程及要求
1、菜肉采購供應(yīng)加工
我校營養(yǎng)餐菜肉等采購加工，由食堂負(fù)責(zé)人自己采購，采購程序必須嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂食品采購制度進(jìn)行采購、加工。
2、質(zhì)量監(jiān)督和工程宣傳組：
組長：任代均。
成員：寇鵬 郭延安 寇江波 寇智勇 、家長代表
3人、學(xué)生代表3人。
職責(zé)和要求：
(1)、隨時(shí)對(duì)采購的貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查，填寫抽查表;
(3)、每天早7：30—10：00，對(duì)菜肉進(jìn)行驗(yàn)收，確保質(zhì)量關(guān);
(4)、每天早12:30—13：00對(duì)各班用餐情況進(jìn)行檢查;
(5)、對(duì)此項(xiàng)工作做好宣傳。
(6)、組織部分教師代表，檢查營養(yǎng)餐實(shí)施工作。
3、營養(yǎng)午餐管理組：
組長：任代均。
成員：各班主任、值班領(lǐng)導(dǎo)、值周教師
職責(zé)和要求：
(1)、監(jiān)督食堂按時(shí)足額提供新鮮可口的午餐;
(2)按時(shí)發(fā)放就餐用卷，并履行好手續(xù)。
(3)、指導(dǎo)各班做好學(xué)生的思想工作，督促學(xué)生按時(shí)午餐，不能浪費(fèi);
(4)、指導(dǎo)各班做好學(xué)生的用餐登記工作，按時(shí)交后勤領(lǐng)導(dǎo);
(5)、按時(shí)督促學(xué)生安排的時(shí)間用餐。
(6)、了解學(xué)生情況，及時(shí)將情況上報(bào)學(xué)校;
(7)、按時(shí)督促將用餐后的餐具清潔、消毒;
(三)、工作實(shí)施具體步驟：
1、每日分管安全領(lǐng)導(dǎo)牽頭，負(fù)責(zé)驗(yàn)收菜和肉(數(shù)量、
質(zhì)量)，并移交營養(yǎng)餐工程管理人(食堂工作人員)登記后保管、加工;
2、每天早8:20組織加工人員，按一定按質(zhì)按量加工..
3、每天中午分班到食堂用餐;
4、值班教師督促學(xué)生用餐，指導(dǎo)學(xué)生餐后將垃圾放班級(jí)垃圾桶，不得亂扔;
5、餐后，由值班教師或班級(jí)學(xué)生將登記表統(tǒng)計(jì)后，裝訂存檔;
6、食堂人員將各班的餐具消毒清洗整理，并打掃加工場(chǎng)所.
(四)、實(shí)施范圍和標(biāo)準(zhǔn)
我校實(shí)施學(xué)生在校期間每生每天免費(fèi)提供葷素搭配菜一個(gè)(具體詳見食堂食譜安排)、根據(jù)資金使用情況適時(shí)更換菜譜，但必須保證每生足額享受國家3元的補(bǔ)助。
(五)、實(shí)施時(shí)間：
從20xx年4月起實(shí)施。
(六)、就餐形式：
每天早12：00時(shí)，先由各班統(tǒng)計(jì)人數(shù)，報(bào)告到加工組，再由加工組按上報(bào)人數(shù)足額按每日菜譜備菜，中餐學(xué)生正常就餐的同時(shí)，發(fā)給營養(yǎng)餐劵，領(lǐng)餐后由監(jiān)督小隊(duì)監(jiān)督食用，領(lǐng)導(dǎo)小組巡回檢查。
(七)、責(zé)任追究
食堂必須建立嚴(yán)格的索票、索證、留樣制度，加工人員必須嚴(yán)格按照相關(guān)的食品安全法規(guī)加工食物，并且按相關(guān)規(guī)定定期進(jìn)行身體檢查。
凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴(yán)重后果的，將追究相關(guān)人員的責(zé)任。
凡因向?qū)W校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品企業(yè)或個(gè)人，學(xué)校將申請(qǐng)相關(guān)部門依照法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)厲處理。
(八)、安全防范
學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，樹立安全第一的思想，建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制，包括日常的安全防范措施，應(yīng)急預(yù)案等。
三、管理系統(tǒng)建設(shè)
1、班級(jí)學(xué)生實(shí)行實(shí)名制，對(duì)每個(gè)學(xué)生的營養(yǎng)餐票發(fā)放必須要有記錄、學(xué)生簽名。
2、學(xué)生營養(yǎng)狀況沒學(xué)年學(xué)生體檢的時(shí)候，班主任要做好檢測(cè)登記工作，了解每一位學(xué)生的健康變化狀況。
四、制定本校食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案
為有效預(yù)防學(xué)校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生，及時(shí)控制和消除校園突發(fā)事故的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全，切實(shí)有效地降低和控制食品中毒事故的危害，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序和校園的穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》 及教育部門的有關(guān)要求，從我校實(shí)際出發(fā)，特制定本預(yù)案。
(一)、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)
1、學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組： 組 長：xxx。
副組長：xx。
張向陽
2、應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：
(1)在獲悉學(xué)校發(fā)生食品中毒事故后，立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，詳細(xì)了解情況。
統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。
積極協(xié)助有關(guān)部門對(duì)學(xué)生進(jìn)行救治、對(duì)造成中毒的原因進(jìn)行調(diào)查，及時(shí)追蹤了解中毒師生的情況及中毒原因，并立即逐級(jí)報(bào)告上級(jí)主管部門，協(xié)調(diào)有關(guān)部門妥善處理事故。
(2)定期組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討，形成評(píng)估和反饋意見，及時(shí)查漏補(bǔ)缺。
(3)統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
(二)、日常工作的開展
1、完善制度。
建立健全《食品衛(wèi)生工作制度》、《上崗人員工作要求》、《食堂管理制度》等，懸掛于墻壁醒目處。
2、強(qiáng)化督查。
在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，以各項(xiàng)食品
衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的食品安全及食堂從業(yè)人員健康、衛(wèi)生督查。
3、落實(shí)職責(zé)。
以任代均(校長)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，各教師和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)。
4、加強(qiáng)教育。
加強(qiáng)對(duì)廣大師生及食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，通過舉辦專題培訓(xùn)班、知識(shí)講座等形式，豐富衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，提高自覺性和責(zé)任感。
(三)、具體的應(yīng)急措施
學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理小組，事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，一旦發(fā)生疑似食物中毒，立即啟動(dòng)學(xué)校食物中毒應(yīng)急機(jī)制，學(xué)校相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)立即做好各項(xiàng)應(yīng)急處理工作：
1、積極組織搶救病人，盡可能按照就近、相對(duì)集中的原則進(jìn)行搶救處理。
在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行催吐，嘔吐有利于毒物排出。
及時(shí)送往上級(jí)醫(yī)院妥善處理病人，及時(shí)解決有關(guān)問題。
2、立即向中心校、區(qū)校報(bào)告學(xué)生中毒情況、中毒發(fā)生時(shí)間、中毒主要癥狀、中毒的學(xué)生人數(shù)等，如果懷疑與投毒有關(guān)，還應(yīng)向當(dāng)?shù)毓膊块T報(bào)告。
上級(jí)部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。
對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免師生、家長不必要的恐慌。
同時(shí)要安撫好中毒學(xué)生，穩(wěn)定學(xué)生情緒，做好與學(xué)生家長溝通，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序。
4、保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，保管好供應(yīng)給學(xué)生的食品，維持原有的生產(chǎn)狀況。
放入冷藏箱(柜)交調(diào)查人員，禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀。
追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。
對(duì)制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場(chǎng)予以控制。
5、在衛(wèi)生部門的專業(yè)人員到達(dá)后，配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒學(xué)生的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。
同時(shí)介紹中毒的情況并開展現(xiàn)場(chǎng)流行病學(xué)調(diào)查。
對(duì)剩余的食物予以暫時(shí)封存。
待現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查結(jié)束后，按照衛(wèi)生專業(yè)人員要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)消毒清潔處理。
學(xué)校供餐合同篇七
為切實(shí)解決師生中午就餐問題，更好地體現(xiàn)服務(wù)育人的辦學(xué)理念，盡快實(shí)現(xiàn)“學(xué)校讓社會(huì)滿意，首先從食堂讓家長滿意開始”的目標(biāo)，現(xiàn)制定移民小學(xué)伙食團(tuán)管理方案：
一、指導(dǎo)思想：誠信服務(wù)、用餐自愿；自愿參與、共同受益。
二、管理體制：
伙食團(tuán)由總務(wù)處負(fù)責(zé)日常管理，根據(jù)需要設(shè)立。
1、伙食團(tuán)長：郎守宏
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)伙食團(tuán)日常安全、衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量的檢查。
2、會(huì)計(jì)、出納：梁倫泉宗元生
主要職責(zé)：（1）根據(jù)繳費(fèi)情況，每月最后一天將下月各班用餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)表交食堂。
（2）對(duì)伙食團(tuán)收支設(shè)立專賬，實(shí)行每月核算、經(jīng)核價(jià)小組審查后當(dāng)月公布。
3、保管員：向詩忠
主要職責(zé)：對(duì)原材料驗(yàn)貨、收貨、保管、發(fā)貨及食品加工過程中的原料使用情況及衛(wèi)生監(jiān)督工作。
4、炊事班長（1人）（由在社會(huì)上聘請(qǐng)的一名有一定廚藝及管理經(jīng)驗(yàn)的廚師擔(dān)任）
主要職責(zé)：
（1）負(fù)責(zé)小工的聘任、管理。
（2）每周一公布出當(dāng)周每天的菜譜；做到營養(yǎng)搭配合理，同周內(nèi)不重復(fù)。
（3）具體負(fù)責(zé)伙食團(tuán)安全，衛(wèi)生、食品加工及收發(fā)放工作。
（4）每天下午2：00將次日所需菜單材料清單交到總務(wù)處。
（5）每周五下午3：00與保管員一起提出下周原材料采購計(jì)劃交到總務(wù)處。
5、炊事員：原則上由炊事班長聘請(qǐng)。聘請(qǐng)人數(shù)的確定：每100人就餐1名炊事員。
主要職責(zé)：按炊事班長的安排，保質(zhì)、保量地完成伙食團(tuán)的安全、衛(wèi)生、食品加工及發(fā)放、餐廳衛(wèi)生的打掃等工作。
6、核價(jià)小組：每學(xué)年開學(xué)前從教職中推選3名代表成立伙食團(tuán)核價(jià)小組，每月末對(duì)食堂收支賬務(wù)進(jìn)行審查。
三、原材料的采購
（1）大宗原材料采購
肉、米、油、調(diào)料：根據(jù)食堂需要定點(diǎn)采購，（必須是區(qū)教委中標(biāo)單位）送貨上門。每次采購由保管員驗(yàn)貨、伙食團(tuán)長驗(yàn)稱并簽字，學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后出納才予付款、會(huì)計(jì)做賬。
（2）小宗原材料
時(shí)令蔬菜：每天采購一次，采取定點(diǎn)采購，送貨上門。每天由保管員驗(yàn)貨、驗(yàn)稱、簽字，當(dāng)月交主管領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后，出納給予付款、會(huì)計(jì)做賬。
四、原材料使用管理
使用合理、提倡節(jié)約，堅(jiān)持當(dāng)天領(lǐng)取、當(dāng)天使用的原則，由炊事班長根據(jù)需要到保管室領(lǐng)取原材料、保管員必須過稱、登記、領(lǐng)取人簽字，同時(shí)保管員及伙食團(tuán)長要加強(qiáng)原材料使用過程監(jiān)督，當(dāng)天未使用完的肉、油等重要原材料，在當(dāng)天下午3：30之前由領(lǐng)取人交回保管室，避免造成原材料浪費(fèi)或流失。
五、學(xué)生用餐管理
（1）幼兒園、1—2年級(jí)：
由各班負(fù)責(zé)教師按繳費(fèi)情況核定取飯人數(shù)，到指定窗口取飯，在餐廳劃分的區(qū)域用餐。管理員負(fù)責(zé)維持用餐紀(jì)律、衛(wèi)生、避免浪費(fèi)。
（2）3—6年級(jí)由該班管理員帶領(lǐng)學(xué)生到伙食團(tuán)將飯菜安全地取回教室，按核定的人數(shù)分發(fā)，同時(shí)負(fù)責(zé)學(xué)生的用餐紀(jì)律、衛(wèi)生、避免浪費(fèi)，及時(shí)把盛飯菜桶送還到伙食團(tuán)。教育學(xué)生愛惜糧食、愛護(hù)餐具等，培養(yǎng)學(xué)生良好的用餐習(xí)慣。
（3）師生均要到伙食團(tuán)洗碗處洗碗。對(duì)不講究衛(wèi)生者嚴(yán)格按《食堂管理細(xì)則》處理。
六、收費(fèi)
本著“合理解釋、用餐自愿”原則：
（1）每月末由班主任提前一周向?qū)W生收取生活費(fèi)，于每月最后一天（遇星期天前移至上周星期五）將生活費(fèi)繳給出納，嚴(yán)禁收費(fèi)人員截留學(xué)生生活費(fèi)。
（2）每月正常教學(xué)時(shí)間內(nèi)第一周為交款期限。中途原則上不再接納就餐學(xué)生，確有特殊情況中途就餐者，按當(dāng)月收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取就餐費(fèi)。
（3）收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)市場(chǎng)行情，在收費(fèi)前一周公布。
注：教職工按六年級(jí)學(xué)生收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取，教師子女及臨時(shí)工子女按同年級(jí)學(xué)生收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取。
（4）為便于管理、不解決學(xué)生臨時(shí)用餐。
七、健康證
集體辦證：
1、食堂所有員工均須經(jīng)體檢合格后方能上崗。
2、員工辦證費(fèi)用先由學(xué)校墊付，再從工資中扣出，做滿一年者學(xué)校全額返還辦證費(fèi)用。
3、伙食團(tuán)長、保管員體檢辦證費(fèi)用由學(xué)校負(fù)責(zé)。
八、每名相關(guān)工作人員，由學(xué)校制定工作職責(zé)，進(jìn)行考核，落實(shí)獎(jiǎng)懲制度。
九、功能室設(shè)置
素菜加工間一間、葷菜加工間一間、儲(chǔ)藏間2個(gè)、主食（大米）蔬菜存放間、更衣室一間。
學(xué)校供餐合同篇八
不要因?yàn)榧庇趧?chuàng)業(yè)開店，在為了籌措加盟費(fèi)、保證金時(shí)，到處借債，甚至借高利貸。餐飲連鎖店雖然有成熟的管理理念不過新店開張會(huì)有一段時(shí)間的冷淡期，利潤在短時(shí)間內(nèi)還無法賺取的。不過每天還要為了籌錢償債，創(chuàng)業(yè)人是無法完全無心投入于事業(yè)的經(jīng)營。
創(chuàng)業(yè)人假如資金有限，建議可以先投資一些小型的餐飲連鎖項(xiàng)目，慢慢積累創(chuàng)業(yè)資金。適當(dāng)籌資，合理投入，加盟商要量力而行，選擇適合自己門檻的連鎖項(xiàng)目投資。不然，創(chuàng)業(yè)人債臺(tái)高筑，整日憂心忡忡，對(duì)店面的經(jīng)營造成很大的影響。
二、直接與餐飲店連鎖總部溝通。
餐飲加盟連鎖公司很多，加上開餐飲連鎖店賺取利潤可觀，使得有些新興的餐飲連鎖公司和加盟商都比較浮躁。
一些創(chuàng)業(yè)人創(chuàng)業(yè)心切，只聽連鎖公司的一些宣傳資料就草率地簽約招商加盟，等到有糾紛才發(fā)現(xiàn)餐飲連鎖總部比自己的店面還小，甚至是一個(gè)空殼，根本沒有解決加盟項(xiàng)目問題的能力和經(jīng)驗(yàn)。所以，創(chuàng)業(yè)人親自去餐飲連鎖店總部考察是非常必要的。
三、認(rèn)真審讀合同，垂詢法律人士。
合同是唯一擁有約束力的一個(gè)重要憑據(jù)。最重要的就是合同期限，國內(nèi)多為三年或五年，因?yàn)橛械募用松虨榱吮ｋU(xiǎn)起見，考慮到某些因素對(duì)加盟店的約束，所以合同年限設(shè)為較短。發(fā)展較為穩(wěn)定的加盟公司合同年限一般比較長，成熟的管理理念保證加盟商可以在該行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。
其實(shí)，創(chuàng)業(yè)人在簽立加盟合同之前，就應(yīng)深入了解合同內(nèi)容，以確保自身權(quán)益。切莫以為加盟合同都是總部制式的范本不可修改，合同應(yīng)該是透過彼此雙方協(xié)議之后做成的。
創(chuàng)業(yè)人有權(quán)利要求修改內(nèi)容。假如，創(chuàng)業(yè)人對(duì)于合同相關(guān)知識(shí)不夠了解，也可以及時(shí)垂詢相關(guān)的法律人士。切莫忽略合同的作用，要重視自己的切身利益。
四、調(diào)整好運(yùn)轉(zhuǎn)的資金，規(guī)劃好經(jīng)營策略。
餐飲加盟店經(jīng)營過程的成本控制十分重要，把成本壓縮在較低的范圍內(nèi)是絕對(duì)必要的。同時(shí)，投資者要規(guī)劃好進(jìn)貨策略，分配好資金周轉(zhuǎn)情況，要保證經(jīng)營過程匯中資金可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
店面應(yīng)盡可能避免壓貨，許多創(chuàng)業(yè)新手常常出現(xiàn)貨物嚴(yán)重的情況，資金運(yùn)作捉襟見肘，很快陷入困境，創(chuàng)業(yè)人在加盟時(shí)可以跟加盟商先協(xié)調(diào)好處理積壓貨品問題，這樣能保證資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)從而不影響經(jīng)營進(jìn)度。
餐飲店創(chuàng)業(yè)注意事項(xiàng)：
一、員工與菜品的流失。
每個(gè)企業(yè)的發(fā)展，都離不開員工，尤其是在創(chuàng)業(yè)初期的那些老員工，他們?cè)谄髽I(yè)發(fā)展中起著很大重要。餐飲企業(yè)也一樣，隨著一家餐飲企業(yè)的發(fā)展，會(huì)慢慢沉淀屬于自己的企業(yè)文化，而老員工則是企業(yè)文化的核心。
一家餐飲的企業(yè)文化，多數(shù)是由企業(yè)的老員工創(chuàng)造的，包括菜品特點(diǎn)，飲食特點(diǎn)，服務(wù)特點(diǎn)。因此，餐飲企業(yè)的發(fā)展，需要防止員工與菜品的流失，流失了員工，菜品也就流失了，也就失去了餐飲企業(yè)的根。
二、價(jià)格不符。
一份食品的價(jià)格，由多種因素共同決定，包括地理位置，企業(yè)規(guī)模與服務(wù)狀況。同樣是一盤蒜苔肉絲，在市區(qū)可以賣到15元，在車站附近可以賣到12元，在郊區(qū)只能賣到7、8元，這就是地理位置決定了菜品價(jià)格。
同樣是一份蒜苔肉絲，在路邊攤或許只要6元，在家常菜館需要7元，而到了酒店就需要10元以上，這便是企業(yè)規(guī)模與服務(wù)程度決定了菜品的附加值。因此，作為創(chuàng)業(yè)初期的餐飲企業(yè)，沒有自己忠實(shí)的顧客，必須把握市場(chǎng)定位，給菜品價(jià)格定價(jià)切忌過高。
三、有明確的發(fā)展方向。
學(xué)校供餐合同篇九
甲方：
乙方：
(以下簡稱“甲方”)(以下簡稱“乙方”)
電話：電話：
傳真：傳真：
地址：
地址：
甲方為改善員工伙食質(zhì)量，提高食堂管理水平，現(xiàn)將食堂承包給乙方經(jīng)營管理。為了確保甲、乙雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系，本著公平、自愿、雙贏的原則，依照《中華人民共和國合同法》的規(guī)定制定本合同，甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守。具體條款如下：
一、甲乙雙方權(quán)利與義務(wù)
a、甲方權(quán)利與義務(wù)
1、甲方將食堂場(chǎng)地、水電、員工宿舍免費(fèi)提供給乙方使用。根據(jù)甲方要求，乙方負(fù)責(zé)規(guī)劃、制作廚具設(shè)備，并報(bào)價(jià)(報(bào)價(jià)須經(jīng)甲方確認(rèn)并作為合同附件);該項(xiàng)廚具款由乙方投資分五年分?jǐn)傉叟f返還(即甲方每年返還乙方xx年體檢一次，以確保食品安全。
2，乙方須按時(shí)開膳，若延誤開膳十五分鐘，甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐xx年，有效期從年月日至年月日止。合同期滿后，若甲方繼續(xù)將飯?zhí)猛獍?，則在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。當(dāng)雙方無異議時(shí)此合同按同版本順延。但在任何情況下，一方需要解除合同時(shí)，必須提前一個(gè)月書面通知對(duì)方。
二、合同變更：
此合同一經(jīng)簽訂，雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守和履行。若合同有需修改或補(bǔ)充條款時(shí)，一方須征得另一方書面同意，形成書面補(bǔ)充合同，并作為與本合同具有同等法律效力的附件。
三、合同終止：
1、若經(jīng)調(diào)查員工滿意度達(dá)不到65%以上，連續(xù)三次者，甲方有權(quán)終止合同。
2、如甲方發(fā)現(xiàn)乙方轉(zhuǎn)包或者買賣此合同甲方有權(quán)終止合同，并且扣除所有伙食款。
四、合同備份：
本合同一式兩份，經(jīng)雙方簽字、蓋章后立即生效，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，違約方承擔(dān)責(zé)任。
甲方代表：乙方代表：
蓋章：蓋章：
簽約時(shí)間：簽約時(shí)間：
學(xué)校供餐合同篇十
已在美國建店67家，1987年開始分別在中國臺(tái)灣省、東南亞、香港和中國建店，主要品種是日式牛肉咖哩飯，新品種的雞肉飯、豬肉飯、炸面圈，牛肉的90％來自美國的谷物牛。吉野家投資30億日元新建的中央廚房是一個(gè)集食品加工和配餐、物流于一體的現(xiàn)代加工廠，占地6000多平方米，每天加工食品4000多公斤，由半機(jī)械化實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。
與吉野家相同，日本“mos”漢堡快餐連鎖企業(yè)的品種也是比較單一的，以漢堡包為主，但不同風(fēng)味的漢堡包達(dá)30多個(gè)種類，有面食的，也有大米的，占95%，其他的品種是拉面、燒烤等。他是在美國麥當(dāng)勞1971年進(jìn)入日本的一、二年后仿效麥當(dāng)勞的品種建立起來的，發(fā)展二十幾年來，已有直營連鎖店66個(gè)，合同連鎖店1264個(gè)，加盟店大多在國內(nèi)，年?duì)I業(yè)額達(dá)億日元。與吉野家不同的是，“mos”漢堡的加工廠、配餐中心、物流中心基本上是松散型的，他沒有大型的中央廚房，而是將各個(gè)部分經(jīng)分解后由不同的廠商分別承擔(dān)，有的是直接由廠商發(fā)往各店，有的是經(jīng)自己的小型配送中心承擔(dān)。這個(gè)方法的主要特點(diǎn)是投資少，靈活實(shí)惠，不足是相對(duì)成本高，散亂，管理難度大?，F(xiàn)在，吉野家和“mos”漢堡兩個(gè)企業(yè)都把開發(fā)中國的快餐市場(chǎng)作為發(fā)展的重點(diǎn)。
日本的外食產(chǎn)業(yè)是從家庭餐館發(fā)展起來的，作為發(fā)達(dá)的資本主義國家的日本，其外食企業(yè)全是私人所有。全社會(huì)的外食消費(fèi)比率很高，達(dá)到人口的40%以上，平均一個(gè)家庭每年總消費(fèi)額中外食支出占25%。
日本的快餐業(yè)非常發(fā)達(dá)，快餐市場(chǎng)興旺繁榮，各種快餐店和家庭便餐店星羅棋布，隨處可見，一般位于繁華街面、大商場(chǎng)內(nèi)、辦公樓區(qū)、居民住宅區(qū)和沿公路兩側(cè)。
店內(nèi)外裝修不一定豪華高貴，但基本是各有特色，明亮醒目，整潔衛(wèi)生，干凈實(shí)惠，服務(wù)熱情周到，操作簡捷快速，設(shè)備整齊，講求品種的合理搭配與品質(zhì)優(yōu)良。
都帶來了產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的大發(fā)展。但是，在日本外食產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)計(jì)分類中卻一直延續(xù)業(yè)種的分類方法，業(yè)態(tài)分類中設(shè)立的快餐業(yè)。全國統(tǒng)計(jì)數(shù)字很不完整和全面，這對(duì)我們認(rèn)識(shí)和掌握日本快餐業(yè)的情況造成了一定困難。
學(xué)校供餐合同篇十一
1.用戶的權(quán)利和義務(wù)。
（1）客戶在交納相應(yīng)費(fèi)用后，可享受服務(wù)；
（2）客戶必須遵守國家有關(guān)法律，行政法規(guī)和管理規(guī)章，嚴(yán)格執(zhí)行信息安全保密；
（3）客戶不得利用為其提供的服務(wù)發(fā)布反對(duì)憲法所確定的基本原則：危害國家安全，泄露國家秘密，顛覆國家_，破壞國家統(tǒng)一；損害國家利益和榮譽(yù)；煽動(dòng)民族仇恨，民族歧視，破壞民族團(tuán)結(jié)；破壞國家宗教政策，宣揚(yáng)_和封建迷信；散布謠言，擾亂社會(huì)秩序，破壞社會(huì)穩(wěn)定；散布淫穢，色情，賭博，暴力，兇殺，恐怖或者教唆犯罪；侮辱或者誹謗他人，侵害他人合法權(quán)益；含有法律，行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容的信息。
（4）有權(quán)對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和申訴。
2.本中心的權(quán)利及義務(wù)。
學(xué)校供餐合同篇十二
第一段：介紹參觀學(xué)校供餐食堂的背景和目的（150字）
最近，我有幸參觀了一所學(xué)校的供餐食堂。這次參觀是為了了解學(xué)校的飲食環(huán)境和供餐質(zhì)量，并為自己今后的飲食選擇提供參考。據(jù)了解，這所學(xué)校的食堂一直以來都非常注重食品安全和營養(yǎng)均衡，因此備受家長和學(xué)生的贊譽(yù)。我懷著滿滿的期待來到了這個(gè)食堂，希望能親身體驗(yàn)一下學(xué)校的供餐服務(wù)，并寫下我的真實(shí)感受。
第二段：描述學(xué)校供餐食堂的環(huán)境和設(shè)施（250字）
當(dāng)我進(jìn)入這所學(xué)校的食堂時(shí)，我立刻感受到了它的寬敞和明亮。整個(gè)食堂的布局非常合理，桌子和椅子的擺放十分整齊，給人一種舒適和干凈的感覺。墻上掛滿了飯菜照片和食品安全宣傳畫，讓人對(duì)食品的來源和衛(wèi)生情況有了更直觀的了解。此外，食堂還設(shè)有專門的洗手區(qū)域和垃圾分類站點(diǎn)，給人一種注重衛(wèi)生和環(huán)保的印象。
第三段：評(píng)價(jià)學(xué)校供餐食品的質(zhì)量和口味（400字）
在這所學(xué)校的食堂里，我選取了幾道菜品進(jìn)行品嘗。首先，我點(diǎn)了一份紅燒肉和一碗清燉雞湯。紅燒肉的肉質(zhì)鮮嫩，入口即化，并且肉和脂肪的比例非常合理，不會(huì)讓人感到膩。清燉雞湯也是鮮美可口，湯汁醇厚，雞肉鮮嫩多汁。除了這些傳統(tǒng)菜肴，食堂還提供了各種口味的主食和蔬菜，種類豐富，品質(zhì)可靠。總的來說，學(xué)校供餐食品的質(zhì)量和口味非常出色，讓人吃得放心又愉快。
第四段：談?wù)搶W(xué)校對(duì)飲食營養(yǎng)的重視和改進(jìn)（250字）
觀察了一段時(shí)間之后，我發(fā)現(xiàn)這所學(xué)校對(duì)飲食營養(yǎng)非常重視。食堂的菜單上都標(biāo)注了每道菜的營養(yǎng)成分含量和卡路里攝入量，讓學(xué)生和家長能夠做到科學(xué)膳食搭配。此外，食堂還特別設(shè)置了各種營養(yǎng)搭配的推薦菜單，給予學(xué)生更多選擇和指導(dǎo)。而且，學(xué)校還請(qǐng)來了專業(yè)的營養(yǎng)師進(jìn)行營養(yǎng)教育，向?qū)W生傳授健康飲食的相關(guān)知識(shí)。通過這些改進(jìn)措施，學(xué)校希望能夠培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，提升學(xué)生的身體素質(zhì)。
第五段：總結(jié)并提出自己的建議（150字）
通過參觀學(xué)校供餐食堂，我深刻體會(huì)到學(xué)校對(duì)飲食的重視程度和改進(jìn)措施。學(xué)校供餐食堂不僅提供了高質(zhì)量的食品，還注重食品安全和營養(yǎng)搭配。但是，在總結(jié)中，我還是希望學(xué)校能夠進(jìn)一步提升供餐食堂的菜品創(chuàng)新和多樣性。通過引進(jìn)更多地方特色菜肴和健康食材，為學(xué)生提供更多選擇和體驗(yàn)，讓他們?cè)跔I養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上享受更多美味。我相信，學(xué)校會(huì)根據(jù)建議不斷改進(jìn)，給學(xué)生提供更好的飲食學(xué)習(xí)環(huán)境。
學(xué)校供餐合同篇十三
衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水*和員工禮貌素質(zhì)的綜合體現(xiàn)，為樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造一個(gè)干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，特制定本制度。
一、公司廠區(qū)衛(wèi)生間由各車間負(fù)責(zé)人安排本車間員工定期清掃。生活區(qū)衛(wèi)生間由綜合辦公室安排專人負(fù)責(zé)清掃，人資行政部負(fù)責(zé)不定期檢查，作為對(duì)負(fù)責(zé)管理人員考核的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
二、衛(wèi)生間務(wù)必保證設(shè)施完好，標(biāo)志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞總務(wù)處要及時(shí)安排維修。
三、定時(shí)打掃，全天保潔，通風(fēng)良好，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭。
五、生活區(qū)衛(wèi)生間使用前先試水，無水禁止使用，統(tǒng)一到磅房南旱廁如廁。若無水使用或便后不及時(shí)沖洗，發(fā)現(xiàn)一次罰款30元。若僥幸沒被發(fā)現(xiàn)，則群眾罰款200元，由本樓層所有在住職工公攤。
六、手紙入簍，嚴(yán)禁往便池內(nèi)丟棄報(bào)紙和雜物，洗漱池內(nèi)嚴(yán)禁傾倒茶梗，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
七、嚴(yán)禁在衛(wèi)生間墻壁上亂寫亂畫亂踩踏，對(duì)故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50—100元，并十倍賠償損失。
——學(xué)校食品安全管理制度。
學(xué)校食品安全管理制度。
學(xué)校供餐合同篇十四
一、勤洗澡、勤換衣、勤洗頭發(fā)、不能有頭屑、身體不能有異味。
二、工作服要勤洗、勤換、不得有油漬、皺痕和異味。
三、大、小便后要洗凈、擦干。
一、地面無雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀。
二、桌面無油漬、無塵灰，餐具無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬，餐具必須消毒。
三、工作臺(tái)要干凈、整齊、物品按要求擺放一致，托盤、水壺要干凈、無污漬。
四、不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑，不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物，講究公共衛(wèi)生。
六、衛(wèi)生間要保持干凈、整潔、無異味，衛(wèi)生工具擺放整齊。
七、各班組衛(wèi)生分片包干到人，每天派人輪流值班，保持衛(wèi)生清潔。每周六搞大掃除。
八、違反以上規(guī)定者，視情節(jié)輕重罰5——20元。