沒有計劃的行動往往會導致無效的結果和浪費時間。在制定計劃時,要考慮現有資源和限制條件。以下是小編為大家整理的一些計劃范文,供大家參考和借鑒。
生產采購工作計劃和目標篇一
腳步已在收獲與經驗中邁過,回顧自已三個月來的工作,回想走過的腳印,深深淺淺的三個月時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。
xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。
在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。
樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采購工作要點和制定的工作計劃。
堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。
然而,面對著xx年,我思緒萬千,我這個部門是采購部,而我是一名公司信任的采購員,我深知在這樣經濟緊縮的時間里,能夠為公司節(jié)約每一分錢,尤為重要,以下是我展開的20xx年采購工作計劃。
一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
2、工作要公開公正透明。
3、采購效益全線凸現。
4、監(jiān)督機制基本形成。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作
三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調
四、加強對材料價格信息的管理
xx5年采購部進一步加強了對材料信息的管理,每一次材料的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、以備隨時查閱、對比。
五、提高自已的素質和責任感
六、xx5年將具體從以下幾方面予以改進:
1、細化采購管理流程
2、改進供應商的選擇。
3、貨比三家,擇優(yōu)選商。
在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。
這樣既能保證采購物資供應的質量,又能有力的控制采購支出。
4、建立重要貨物供應商信息的數據庫。
以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產品或服務的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類貨物的價格目錄。
以便采購者能進行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
6、采購員根據圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。
設計圖紙出來后,采購部提前介入,爭取贏得時間,降低采購成本。
在20xx年的工作中,我要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質和管理水平。
使自己的全面素質再有一個新的提高。
要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提前完成工作任務。
同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、改進弊端。
為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
生產采購工作計劃和目標篇二
1、采購及時,確保經營管理正常有序。
采購部作為我公司正常營業(yè)保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常采購中以(藥品管理法)、(藥品經營質量管理規(guī)范)等各項法律法規(guī)為工作原則,樹立經營部門第一,公司聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成公司下達的各項工作任務,在xx年度工作中,共完成采購任務一萬余次,采購各類藥品七千多種,并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購一千余次,有力保障了公司的正常經營。
2、貨比三家,確保采購藥品物美價廉。
3、積極努力,拓寬公司供給新渠道。
為開辟和引進異地特色新特藥品,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據公司總體工作安排,積極考察市場,參與藥品交易會并成功引進了一批特色優(yōu)質藥品,為公司庫存品種的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大終端客戶的'一致好評。
3、想方設法,降低公司運營成本。
二是根據市場情況及時調價銷售,做到合理利潤最大化;。
三是為進一步提高公司的經營能力,部門同銷售部一起尋找供貨品種近100余種;。
五是在不影響銷售的前提下,盡可能充分利用供應商的信貸期,保證公司資金周轉。
六是在付款方面,逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的電匯轉變成承兌匯票,間接性地降低成本。
總之只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我們都會認真研究,商討辦法。
xx年度,采購部在公司領導和指導下,雖已完成了公司下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距公司領導及其他部門的要求還有一定的差距,有待于我們采購部進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:
三是自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高;。
因為公司員工的一起努力,公司于xx年10月順利通過gsp認證,隨即部門將以工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤于調查,嚴格把關,努力做好藥品采購保障和質量的督導工作,確保公司經營管理正常有序的開展。
回顧過去的xx年,在波瀾起伏的價格市場中,在你退我進的激烈市場競爭中,我們采購部克服了重重困難,圓滿地完成了公司下達的各項計劃,對公司經濟指標的完成作出了一定的成績,但也存在一些問題和不足。
xx年,我們將對采購管理工作進一步規(guī)范化,嚴格執(zhí)行采購作業(yè)管理規(guī)定。建立多渠道的信息平臺,對相關信息多渠道地收集,并迅速反饋,為公司領導層的決策提供準確、有效的數據。
同時針對在管理上相對缺乏或不到位,對事情的處理盯的不夠緊,面對面的溝通管理方式應該加強,應該逐步讓部門各位員工學會自我管理、人人管理的模式,以提高工作的主觀能動性,最大限度的激發(fā)各位員工的工作主動性,和及時反應問題及解決問題的工作方式。
隨著新型農村合作醫(yī)療的實施和新醫(yī)療改革方案的頒布,在新的形勢下,我們采購部更新觀念,完善各項規(guī)章制度。在對我們的業(yè)務素質的培養(yǎng)上加大力度,加強業(yè)務知識和法律知識以及相關經濟知識的學習,不斷提高個人業(yè)務及綜合素質。建立健全各項基礎臺帳,做到原始臺帳準確無誤,把公司的管理制度落到實處,創(chuàng)造一個整潔、舒適的工作環(huán)境。為公司xx年實現新的跨越做出應有的貢獻和努力!
生產采購工作計劃和目標篇三
回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務?,F將主要工作情況總結如下:
一、組織實施“陽光采購策略”
—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
20xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
20xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現。
實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3—5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監(jiān)督機制基本形成。
做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制****。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5—8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調
20xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產企業(yè)都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。
四、進一步加強對材料、設備價格信息的管理
20xx年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。
五、提高部門工作員工的業(yè)務素質和責任感
20xx年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。
六、20xx年將具體從以下幾方面予以改進:
1、公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程(10個)
房地產企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志,公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、制定采購預算與估計成本。
制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。
生產采購工作計劃和目標篇四
回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,xx年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務。現將主要工作情況總結如下:
一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現。
實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監(jiān)督機制基本形成。
做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作
生產采購工作計劃和目標篇五
1、供貨及時性:到貨及時率達100%。
2、采購成本控制:平均單臺采購成本降價率9.6%,爭取12%。
3、合同簽訂率:年度供貨合同簽訂率98%。
60%以上通過iso9000認證
5、隊伍建設:培育一支廉潔奉公,專業(yè)精通,積極向上、忠于企業(yè)、具體凝聚
力、戰(zhàn)斗力的采購隊伍。
(二)主要工作任務
1、配套網絡建設:配合項目部做好供方考評工作,達到有效控制降低采購成本、提高產品質量的目的。
2、采購內部管理:進一步完善采購管理程序,加強工作流程的執(zhí)行力度,明確崗位職責,促進采購各環(huán)節(jié)間的互相監(jiān)督作用,確保整個采購過程得以正常有效運行。
1)采購計劃管理:嚴格按月度評審的生產計劃,結合安全庫存量編制月度采購需求計劃(包括臨時增加計劃、售后服務配件計劃)。
2)訂單管理:月度采購訂單由各采購經辦人審核,經采購部經理批準后發(fā)放各供應商,并由各采購員做好到貨跟蹤記錄工作,月底由帳務核算科內務員統(tǒng)一整理采購訂單并裝訂歸檔。
3)帳務管理:嚴格按財務管理制度做好入庫入帳的監(jiān)督審核管理工作,做到帳務處理有據可依,票據管理規(guī)范有序,杜絕管理混亂,數量重復現象的發(fā)生,避免公司資金流失。
4)根據集團hr考核體系嚴格實行工作績效考核,結合采購崗位的特殊性,調整考核制度,細化考核內容,采用公平、公正、透明的考核原則,充分調動發(fā)揮各崗位人員的工作能動性。
四、機構設置
1、人員配備:
本年度計劃定編人,其中:采購經理:1人副經理:2人4人內勤管理2人
五、人力配備及培訓計劃
采購管理科人:采購管理科科長2人機械組4人原輔材料16人電器組
另:參加公司組織的相關培訓
總結:年度、半年度20xx年20xx年上半年
完成基礎數據的整理:建立采購工作流程的編制
做好a項目部前期采購工作的策劃采購管理控制程序:質量體系中的程序文件
采購計劃、訂單、合同、驗證記錄
采購部經理崗位職責
1、主持采購部的全面工作。
2、領導采購部門按部門的工作職能做好工作。
3、根據項目營銷計劃和施工計劃制訂采購計劃,并督導實施。
4、制定本部門的物資管理相關制度,使之規(guī)范化。
5、制定物資采購原則,并督導實施。
6、做好采購的預測工作,根據資金運作情況,材料堆放程度,合理進行預先采購。
7、定期組織員工進行采購業(yè)務知識的學習,精通采購業(yè)務和技巧,培養(yǎng)采購人員廉潔奉公的情操。
8、帶頭遵守采購制度,杜絕不良行為的產生。
9、控制好物資批量進購,避開由于市場不穩(wěn)定所帶來的風險。
生產采購工作計劃和目標篇六
一、供應商的選擇。
首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,調查價格,做到貨比三家,控制價格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案。
做為公司合格供應商必需要能做到準時,保質,樂于溝通等幾個方面。
本人計劃完成現有原材料供應商的評定工作,為公司后期的大批量生產做好準備。
同時進一步發(fā)展新的供應商網絡,用以獲得最理想的采購價格和品質。
二、賬務的清理。
采購是一份繁瑣,復雜的工作。
同時因為其工作性質關系,對公司產品的成本有直接影響。
另外因為相關物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點。
這是本部門的日常工作,目前也一直都在執(zhí)行著,20xx年本部門將進一步對本項工作進行完善。
努力做到每筆定單的進行情況都可追溯,可查核。
三、品質保證。
本部門相關人員將經常前往車間了解相關物資的使用狀況。
對所采物資的使用狀態(tài)進行跟蹤,了解相關參數指標性能,收集數據進行同類產品的對比。
生產采購工作計劃和目標篇七
回首即將過去的xx.4年,采購部的工作在穩(wěn)步提升。
為公司更快的找到長期戰(zhàn)略合作伙伴型供應商奠定了基礎,這也減輕了財務部工作的力度!雖然20xxx年的工作成績提升很快,成績也很不錯,但是在采購工作中也存在一些不足和有待改進加強之處,以下是采購部針對xx5年工作的情況和2x20xx年發(fā)展的目標之計劃,有不足或需加強改進之處,請領導指出和更正!
一、降低成本
主要有以下幾方面:
a.針對大客戶,與其洽談建立長期戰(zhàn)略合作伙伴,以期降點。
b.針對單項大宗物品采購在原基礎上視情況與其洽談以下幾點:
a.單價降低
b.數量增加
c.增加服務
d.附加值提升
c.繼續(xù)尋找有實力口碑好的廠家,以期與現有廠家進行比價,產生競爭局面,達到我方降低成本之目標。
d.加大對市場的市調頻率,掌握各種產品的性價,爭取能尋找到性價比更高的產品,使得采購成本能進一步降低。
e.繼續(xù)尋找大宗產品生產源頭,與現有供應商共享訊息,達到降低成本的目的。
二、增加收入
在增加公司收入方面,采購部計劃與供應商洽談作為長期合作伙伴關系,要求其經常性購買本公司餐卷,支持本公司的發(fā)展。
三、效率提升
針對各部門的物品采購申請,在得到總經理許可之后,舊品采購時間為兩天,新品采購時間為五天。
四、物料回收
了解各部門及雜貨庫之物品,針對能使用的物品盡量利用,能維修的物品盡量維修利用,部門之間能共同使用的物品盡量配合使用,作到搬有運無,防止重復采購和資源浪費。
五、專業(yè)素養(yǎng)提升
a.在采購專業(yè)方面,要加強對各大批發(fā)市場的訊息掌控,經常性的走訪市場。
加強對各項產品的性價了解,隨時掌握產品動態(tài)。
b.加強采購談判技巧,經常性的學習新理念,新知識,給自己充電。
c.加強自身形象,注重儀容儀表,談吐語氣,采購人員在接觸各供應商的時候代表的不僅僅是自己,更代表著公司,所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng),樹立良好形象。
六、采購完全手冊的建立
針對各長期供應商以及臨時采購物品的廠家進行記錄留存,方便查詢。
七、規(guī)格化的建立
針對所有物品,進行規(guī)格化的統(tǒng)一,并入檔留存,方便管理。
八、團隊協(xié)作
展望2xx5年,采購部將緊密圍繞在以總經理為核心的團隊中,嚴格并迅速執(zhí)行總經理下達的各項要求和指示。
主動積極與各部門進行溝通及合作,認真聽取各部門提出的建議或意見,針對好的意見或建議及時進行改進和加強并提出感謝。
及時的向使用部門提供最新行業(yè)消息或時令產品,幫助和支持各部門降低使用成本。
對于到來的20xx年,采購部有太多的希望和期盼,希望公司前期遺留之問題能盡快解決,以便采購部能更好的執(zhí)行上述計劃。
也期盼和祝愿公司明年生意越來越好!
生產采購工作計劃和目標篇八
時光終于翻到20xx年,細細回味梳理著已經送走的xx年,感慨萬千,收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長不少,認識很多新朋友,帶給我很多新觀念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經歷很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當你經歷過,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!
首先非常感謝三立為我提供一次發(fā)展的機會。步入三立已三月有余,在各位領導及同事的關心與互助下,逐步對公司有新的認識,讓我在新的環(huán)境中開始新的起點。
這幾個月以來,慢慢的.從最初的一無所知到漸漸解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度,慢慢融入三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的感覺是比較溫暖,而個人又容易對家產生依戀和賦于責任感。突然想引用一句話“三立是我家,成功靠大家”。公司是一個團隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的境界。
在這三個月所接觸的工作中,發(fā)現很多弊端,如:
一、iso的推行過于形式化
很多人把iso當做一種應付,認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實,這是一種極端的想法,iso是一個持續(xù)改進質量管理體系的有效性,以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質量手冊、程序文件、作業(yè)指導書亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,尚沒有有效利用。而導致在產品追溯時無依據可查,對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應之應急措施,造成惡性循環(huán)。針對這些現象,只有從根本上解決,才能真正實施iso,發(fā)揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神,使公司各項作業(yè)有所依據,并能真正執(zhí)行。
二、年度管理層未制定有效、可量測之品質目標
工作和人生一樣,在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向,而最終達到一定的目標。就像管理的目標是人,管理的目的是事。在過去的一年里,每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確,是否達到公司所要求之境界無從查證,更談不上改善措施。后續(xù)每一個部門所負責的工作,都應該制定一個較為合理,有效之目標,并定期以數據統(tǒng)計,是否達到目標,甚至超過目標,并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。
三、計劃執(zhí)行度不力,造成等待浪費
由于生產原料供應中斷、作業(yè)不平衡和生產計劃安排不當等原因造成的無事可做的等待,被稱為等待的浪費。生產線上不同品種之間的切換,事先準備工作不夠充分,勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大,有時很忙,有時造成人員、設備閑置不用;上游的工序出現問題,導致下游工序無事可做。此外,生產線勞逸不均等現象的存在,也是造成等待浪費的重要原因。
四、物料未能得到有效管理
原材料未能得到良好的控制,經常性的無單領料、補料或未經辦理入庫便直接領用,導致庫存帳物卡不符,物料確認不準確,該申購的材料未申購,不該用的材料申購一大堆,惡性循環(huán)。造成庫存積壓,生產斷線。嚴重影響生產進度,增加太多呆滯產品,給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內,已嚴格要求所有領料、補料必須憑領(補)料單方可發(fā)料,且遵循《產品交付管理程序》辦理。并嚴格按照陳總所要求之以銷定產執(zhí)行材料申購、生產排產。以上改善,十一月份在銷售狀況未減少的情況下,采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見,控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。
五、制造過多
制造過多,過早,提前用掉生產費用,失去持續(xù)改善的機會。因五金部門間斷性空閑,為不浪費生產能力而不中斷生產,增加在制品,使得制品周期變短、空間變大,還增加搬運、堆積的浪費,帶來龐大的庫存量。
六、管理不當
常常問題發(fā)生以后,管理人員才采取相應的對策來進行補救而產生的額外浪費。這些問題由于事先管理不到位而造,科學的管理應該是具有相當的預見性,有合理的規(guī)劃,并在事情的推進過程中加強管理、控制和反饋,這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現象的發(fā)生。
七、內外溝通有待加強
每一個辦公區(qū),應該是充滿溫馨、和諧的氣氛,隨之才會有一份好的工作心情。可是,公司部份人員卻常?;饸鉀_天,出言不遜。造成對同事、員工、供應商的不尊重。工作面前,人人平等,何不是建立在一種平等、互助之基礎上。
八、5s實施不到位所帶來之危害
序號浪費表現危害
1成員儀容不整有損企業(yè)形象,影響士氣,易生危險,不易識別
2設備布置不合理半成品數目大,增加搬運,無效作業(yè)
3設備保養(yǎng)不當易生故障,增加修理成本,影響品質
生產采購工作計劃和目標篇九
1、根據倉庫所出具的庫存單,要求各部門及某某兩店據此進行物品、食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛(wèi)生、保質期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產品采購
做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質在某某餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關于新品的發(fā)現和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
四、對采購員的管理制度
1、對駐某某采購員加強貨品質量、價格的監(jiān)督管理;對駐某某發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對某某多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐某某采購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現金流通順暢。
生產采購工作計劃和目標篇十
20xx轉瞬即逝,再回首,思考亦多,感慨亦多,收獲亦多?!懊Σ⑹斋@著,累并快樂著”成了這一年的主旋律,常鳴耳盼。新的工作崗位更是讓我的心激揚澎湃,并對富有挑戰(zhàn)的20xx年充滿了憧憬?,F對采購部20xx年的工作計劃如下:
一.成本控制計劃:采購部將在20xx年建立市場調研組,針對采購的成本,采取以現有的供應商所報的價格作為參數,開發(fā)新供應商來降低成本。長期合作并且價格趨勢穩(wěn)定的供應商,采取每季度議價,來降低成本。安排采購員深入市場調研,搜集電力相關行業(yè)的供應商信息,建立供應商資料庫以備新物料需求,當新的物料有需求時,可以保證有供應商資料,并貨比三家,確保所購買產品價格成本低廉。每天關注金屬網,做數據線分析,低價位時,上報主管確認是否備庫存,確保購買期貨物料的價格可以在較低價格買入。物料盡量從生產廠進貨,減少流通環(huán)節(jié),節(jié)約成本。
二.采購貨期計劃:將20xx年的供貨不及時情況,分析原因:
1.原材料本身周期長(如:帶卡互感器)
2.供應商內部問題,造成供貨不及時。
3.采購員漏簽合同。
4.提料部門要求急。
對以上幾點,由物料產生的問題,采購部從現在開始與技術及使用部門進行協(xié)商,將常用的物料設為庫存。由物控員每天確認庫存量,安排及時補充。供應商產生的問題,我們會將每種材料挑選至少兩家供應商,采購員訂貨前與廠家確認好貨期,并以合同為約束條件,按期不到時,追求廠家責任。合同管理方面,由采購員簽訂合同后,提交給物控整理。物控員按照項目登記比對,嚴格從源頭把關。針對提料部門要求急的情況,采購會建立哈市應急供應商,著急的物料優(yōu)先購買。并及時和使用部門溝通解決。另外,物控員會在每周整理物料到貨情況清單,每月進行分析,查找原因,解決問題。
三.人員配置計劃:采購部20xx年度將進行整個組織的調整,將采購工作細分成計劃、跟蹤、詢價、采買,同時將各環(huán)節(jié)融為一體,采購部也升級為物資中心。
生產采購工作計劃和目標篇十一
一、企業(yè)類型:
小型咖啡店
公司名稱:咖啡店
現在咖啡在中國甚至世界各地都變成了“寵兒”,人們越來越愛喝咖啡?!翱Х任幕背錆M生活中的每時每刻,無論在家里、辦公室還是各種社交場合,人們都在品著咖啡咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,我們甚至還可以在里面學習,咖啡豐富著我們的生活。也縮短了你我之間的距離??Х戎饾u發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
二、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢:
而且現在社會的競爭越來越大,人們的壓力越來越大,每天都很繁忙,大家都希望在繁忙之后找一個舒適、優(yōu)雅、安靜的環(huán)境來放松自己,咖啡廳是一個非常好的選擇,特別是室內的環(huán)境和氣氛非常適合人們休息、放松和交談。伴隨著經濟的發(fā)展和潮流趨勢,咖啡店越來越受大家的青睞,特別是對于年輕的朋友們。
就經濟情況而言,我們的大部分消費者都是年輕人,經濟情況都不能接受太高的消費,所以一些高級場所和大型的咖啡廳不適合他們,而我們將會變成他們的首選。
而且目前就現在消費群體和趨勢而言,這方面目前市場競爭較少,投資也不是很高。
三、選址:
咖啡店發(fā)展很重要的一個因素就是選址,如果地址不太好,環(huán)境不太好,那么咖啡店就倒閉了一半,我們的小型咖啡店主要應開在臨近比較多公司和學校的地方,這樣交通便利,消費群體也在周圍,非常方便。
四、裝修:
除了地址外,最能決定咖啡店的運營情況的重要因素之一就是裝修。
1.店內面積:50—70。
2.店內裝潢:
咖啡廳是一個溫馨舒服的地方,人們常常約上幾個好朋友做一塊聊聊天喝點東西,為了讓顧客們之間的談話不會被別人聽見和打擾,所以店內采用卡座式,將店內分成許多小隔間,用門簾和木板隔開,為了讓顧客更有安全感和隱私感,坐在里面不會感覺很拘束,可以隨心所欲。
(1)模擬風景:大海、沙漠、森林、草原......
(2)意境式:西式涂鴉、中國風山水、中外宮廷......
(3)復古式。
小的卡座只放一張小桌子,兩張靠背椅。中型卡座放一張長點的方桌,兩旁放置小沙發(fā)。大型的卡座放圓桌,圍著圓桌放置一些帶靠背的高腳凳。
咖啡店的招牌顏色用偏冷色系,制作盡可能的簡單,這樣看起來不負責且?guī)в袀€性。店門采用木質門,能夠讓整個店看上去有一股神秘文藝氣息,店內燈光采用暗黃上,加上悠揚空靈的音樂,鋼琴曲或者舒緩的古典音樂。
五、店內成員:
雇2—3人,2名兼職人員,員工統(tǒng)一著裝,對待顧客要有禮貌,不能與顧客發(fā)生爭執(zhí)。上班期間不能濃妝艷抹,不能佩戴夸張的飾品,舉止行為要端莊,能夠用標準的普通話進行交流。
六、目標客戶:
咖啡館的客戶沒有限制,從小孩到老人都可以,但是主要的客戶還是一些學生和單位的白領或者家庭主婦。
七、產品:
1.咖啡,世界上的咖啡種類很多,不可能把所有的種類都引進來,就選一些有特色的,符合大眾口味的咖啡。比如:
藍山咖啡,藍山咖啡是比較受大眾歡迎的咖啡,香醇、苦中略帶甘甜,柔潤順口,稍帶一絲絲的酸味,刺激味覺感官,是咖啡中的極品。
摩卡咖啡,芳香迷人,擁有獨特的酸味和柑橘的清香氣息,它的獨特讓許多嘗過的人都為之流連。
巴西咖啡,較濃的酸味配合咖啡的甘苦,中間夾帶淡淡的青草芳香,其余味令人舒活暢快。
拿鐵咖啡,意大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶和泡沫鮮奶,保留淡淡的咖啡香氣,散發(fā)濃郁的奶香,是許多女生的最愛。
卡布奇諾,意大利濃縮咖啡混入泡沫鮮奶和巧克力粉,迷人的香氣,優(yōu)雅的裝飾,是時下最流行的花式咖啡。
現在世界上最為流行的是意大利特濃咖啡、卡布奇諾以及拿鐵牛奶咖啡。
2.簡餐:
(1)歐式:
蒜味香煎牛小排、香煎菲力佐香草奶油、德國豬腳、法式小羊排、迷迭香烤雞腿;
(2)亞式:
和風照燒飯、黑胡椒牛肉飯、梅菜扣肉飯、洋蔥豬排飯、蜜汁排骨飯;
日式炸豬排餐、香煎鮭魚餐、紅燒獅子頭餐、香烤雞腿餐、糖醋魚餐;
炸汁豆腐、紅燒牛腩煲、八寶辣醬、醬燒茄子;
3.甜點:
冰沙、冰淇淋、松餅、華夫餅、蛋糕、蛋撻、餅干、布丁、果凍;
八、競爭:
這個行業(yè)現在已達到成熟的階段,但是也正在繼續(xù)發(fā)展著,人們的生活水平逐漸提高,對于精神生活的要求也越來越高。很多年輕人都喜歡咖啡廳優(yōu)雅個性的環(huán)境和口味各異的咖啡,所以咖啡廳會是一個很好的發(fā)展趨勢。
基于對多家咖啡廳的了解,會是市場上同行中的一個亮點,但自己對產品不是很熟悉,所以需要專業(yè)的師傅對店內的成員進行培養(yǎng)。
九、投資:
門面費(租金):700—1000/月。50平米左右。
店內的裝潢:4萬左右。包括櫥柜、桌子、凳子、店內裝飾品等等。
店內設備:6萬左右。包括電腦、收音機、空調、咖啡機、餐具等等。
員工工資:
固定員工
主廚:2000—2500/月
服務員:1200—1500/月
兼職員工,按小時結算,每小時7元,長期兼職且表現優(yōu)異者8元一小時。
十、發(fā)展計劃:
1.營業(yè)額計劃
這里的營業(yè)額指的的是咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時,一定要依據目前市場的狀況,再考慮到咖啡店的經營方向以及當前的物價情況給予綜合衡量。按照人口流動和人們對咖啡的喜好預計每天的營業(yè)額為800—1500,根據淡旺季的不同可能上下浮動。
2.采購計劃
根據擬定的商品計劃,實際展開采購作業(yè)時,為了使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡,必須針對設定的商品內容排定采購計劃。當咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,就可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續(xù)檢驗、標價之后,即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3.經費計劃
經營經費的分派是管理的重點工作。通常可以將咖啡店經營經費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還可以依其性質劃分為固定費用與變動費用。
4.財務計劃
財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果??Х鹊杲洜I者在營運資金的收支上要進行控制,以便做到經營資金合理的調派與運用。
總之,以上所列的三項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、經費)是咖啡店管理不可或缺的。
十一、營銷策略:
1.同行業(yè)競爭
知己知彼,百戰(zhàn)不殆??Х鹊杲洜I者應隨時關注競爭者的經營動態(tài)以及產品構成情況,并進行深入的比較與分析,借以占據經營上的有利地位,保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經營者絕不能忽視市場情報,一定要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征,不斷的提高產品與服務的質量,提高顧客來店的頻率,進而提高咖啡店的業(yè)績。
2.銷售促進計劃
生產采購工作計劃和目標篇十二
200x年,全縣建筑施工安全生產總體情況平穩(wěn)。據初步統(tǒng)計,200x年1月1日至11月27日,全縣共發(fā)生房屋建筑、市政工程施工安全和在建工程質量安全事故3起、死亡3人。其中,私人違規(guī)建房發(fā)生安全事故2起,死亡2人。
另外,工程在役期質量安全問題日趨突出,質量事故呈上升趨勢。尤其是私房建設方面,工程質量安全沒有經過監(jiān)管,隱患嚴重。
(二)安全生產與應急管理工作進展
200x年,我們按照建設部、省建設廳、市建設局等上級主管部門的指示精神,開展了一系列工作,并取得了明顯的進展:
1、加強各項安全制度建設。定期召開安全生產委員會會議(每季度一次),召開了三次全縣建筑安全生產聯(lián)絡員會議,研究分析安全生產形勢,有針對性開展各項安全工作部署。進一步明確了建設系統(tǒng)安委會組成、安委會辦公室設置和安全職責分工。嚴格實施建筑施工企業(yè)安全生產許可制度,強化動態(tài)管理,對于發(fā)生重大事故的企業(yè)立即申請省建設廳暫扣安全生產許可證。加強了安全生產形勢分析,發(fā)布了200x年上半年及第三季度全縣建筑安全重大事故分析報告。各項制度的建立和完善,促進了建設領域安全生產工作的有效運轉。
生產采購工作計劃和目標篇十三
為了認真貫徹落實《中華人民共和國安全生產法》,強化安全生產意識,落實安全生產責任,保障人民群眾生產生活安全,為我村創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的經濟發(fā)展環(huán)境,特擬定20__年安全生產工作計劃。
一、指導思想
堅持以人為本,服務為先,依法監(jiān)管;堅持安全發(fā)展,全面落實“安全第一、預防為先、綜合治理”的方針,繼續(xù)把安全生產行政執(zhí)法作為全年工作重點,把實現好、維護好人民群眾的生命財產安全作為全部工作的出發(fā)點和落腳點。有序實施安全生產發(fā)展規(guī)劃,進一步加強安監(jiān)隊伍素質建設和工作基礎規(guī)范建設,進一步深化高危行業(yè)安全專項整治,進一步加大宣傳教育、事故查處、隱患整改、危險源監(jiān)控和信息化建設力度,努力推進全村安全生產監(jiān)管工作的均衡發(fā)展,為全村經濟平穩(wěn)較快發(fā)展,構建和諧社會提供安全保障。
二、主要目標
堅決杜絕特大安全事故,全面防止重大安全事故,有效減少一般安全生產事故。每月對全村的不安全因素進行檢查(主要是重大節(jié)日,農忙電力農機,全村危橋險路病閘)做到一月一查,有問題我們及時上報有關部門。每個月開一次安全生產例會,學習安全生產知識,宣傳安全生產法律法規(guī)。
三、工作計劃
(一)建立安全生產領導小組。
成立以村支書為一把手,村主任為二把手的領導小組,明確一名干部負責安全生產工作,把安全生產工作落實到人,牢固樹立大局意識和服務意識,切實全面加強安全生產工作的組織領導,認真履行好安全監(jiān)管職責。領導小組及相關負責人,必須增強責任感和緊迫感,克服厭惡情緒,排除僥幸心理,糾正麻痹思想,避免應付行為,做到守土有責,保一方平安。分管安全生產的領導要集中精神具體抓,各責任片區(qū)要配合抓,把分管范圍內的安全工作抓緊抓好,形成齊抓共管局面,要把責任制和事故追究統(tǒng)一起來,對責任不落實,管理松懈,失職失察,造成重大事故的,要嚴肅處理。
(二)建立、落實各項制度,加強隱患排查。
1.落實目標責任制,各責任片區(qū)要按照安全生產責任書,落實安全生產工作責任,是安全生產責任縱向到底,橫向到邊,形成責任到人的工作體系。
2.建立村、組安全生產管理網絡,把安全生產落實到村組。
3.加強隱患排查整治,強化事故責任追究。一是加大安全檢查力度,實行重大事故隱患、危險源備案制和臺帳制,對在各類檢查和日常執(zhí)法監(jiān)督中發(fā)現的重大隱患和危險源,要登記臺帳備案,隱患不消除,臺帳不消號。二是進一步加大事故查處的力度。嚴格按照“四不放過”原則,嚴肅查處每一起事故。
4.落實管理責任制,按照“誰主管、誰負責、誰審批、誰負責”的原則,落實檢查責任制,對安全生產檢查的隱患當場能整改的立即整改,一時難以整改的限期整改,明確整改內容,整改責任人和整改的時限,搞好跟蹤落實,凡達不到安全生產條件的,堅持關閉,禁止任何走過場的行為。
(三)做好消防、建筑、公共衛(wèi)生等各項安全管理。
1.切實抓好消防安全。一是落實消防安全崗位責任制。二是加強公共聚集場所的消防安全。加強對歌廳、電子游戲室、美容美發(fā)廳、超市、商貿批發(fā)市場的監(jiān)管,認真做好農村防火工作。三是加強森林防火工作。加強重點森防區(qū)域監(jiān)控,加強巡邏守護,落實護林人員責任,建立森林火災報告制度和火災撲救預案。
2.切實加強建筑安全管理。認真貫徹“消除隱患、預防事故、保障安全、嚴格標準、確保質量”的方針,全面落實建筑安全責任制。強化對施工隊伍的安全管理和安全培訓。
3.切實抓好危險物品及爆炸物品的安全管理。嚴格規(guī)范民用爆炸物品儲存使用,打擊非法購買、使用爆炸物品的行為,取締非法生產煙花鞭炮的個體作坊,對情節(jié)嚴重依法追究刑事責任。
4.切實加強公共衛(wèi)生安全管理。認真落實突發(fā)公共衛(wèi)生應急條例,建立公共衛(wèi)生防疫長效機制。切實抓好人畜禽高傳染性疾病的防疫,特別是禽流感的防疫。加強食品衛(wèi)生安全檢測,加強食品市場檢查,搞好學校食品衛(wèi)生安全。
(四)加強教育培訓,提高執(zhí)法水平,做好專項工作。
1.加強教育培訓、加大宣傳力度,提高執(zhí)法水平。一是加強教育培訓,安全教育培訓必須堅持經?;⒅贫然?加強對生產經營單位企業(yè)負責人和從業(yè)人員的安全培訓教育,認真落實從業(yè)資格和持證上崗制度,不斷提高干部職工的安全意識和自我防護的能力。二是開展法律、法規(guī)學習和教育,組織執(zhí)法人員認真學習安全生產政策法規(guī),規(guī)范執(zhí)法行為,提高執(zhí)法水平。
2.突出重點、狠抓安全生產專項整治,做到年度有計劃,季度有重點,月底有檢查。對“五一”、“十一”黃金周、“元旦”、“春節(jié)”以及高溫、雨季、冬季等重點特殊時段要做到早部署、早安排,有針對性地開展專項執(zhí)法檢查。在去年安全生產取得階段性成果的基礎上,制定整治方案,確立目標,明確重點,強化監(jiān)管,落實責任和預防措施,各項安全整治工作。
四、全力以赴,確保各項工作落到實處
安全生產時是高難度的社會系統(tǒng)工程,必須大力弘揚忠于職守,開拓進取精神,團結協(xié)調,齊抓共管的工作精神,全力以赴,公正無私的奉獻精神,求真務實,與時俱進的創(chuàng)新精神,把人民群眾的生命財產安全作為頭等大事,促進我村安全生產工作穩(wěn)定發(fā)展、確保一方平安。
生產采購工作計劃和目標篇十四
為貫徹落實《^v^辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)【2011】54號)精神,按照《省實施農村義務教育學生營養(yǎng)計劃工作方案》有關工作要求,結合全區(qū)實際,特制定本實施方案。
一、指導思想
堅持以科學發(fā)展觀為指導,認真組織實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃,通過為學生提供營養(yǎng)膳食,切實改善農村義務教育學生營養(yǎng)狀況,提高農村學生健康水平,促進農村義務教育階段學生的健康成長,推動教育均衡發(fā)展,努力構建和諧社會。
二、基本原則
按照“政府主導、多方參與、部門管理、學校實施”的基本模式,堅持“安全第一、因地制宜、突出重點”的工作原則和“經濟、營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便”的基本要求,穩(wěn)步實施。
三、實施內容
(一)實施標準、范圍。農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃(以下簡稱“計劃”)實施的對象為農村學校義務教育階段學生,補助標準為每生每日3元(全年按照學生在校時間200天計算);補助以食品實物形式由學校負責發(fā)放,供學生食用。
(二)供餐模式、內容。供餐采取學校食堂供餐和蛋奶供餐兩種模式。具備食堂條件的學校按照營養(yǎng)食譜由學校食堂提供營養(yǎng)午(早)餐;不具備食堂條件的學校,暫按蛋奶供餐模式過渡運行。
四、資金來源
實施“計劃”所需資金,其中營養(yǎng)餐學生補助資金由中央財政負擔;學校食堂從業(yè)人員待遇及水、電、燃料費用待全面實施后由區(qū)財政統(tǒng)一協(xié)調解決;學校食堂建設由區(qū)教體局商財政局科學制定學校食堂改造建設規(guī)劃,并統(tǒng)籌義務教育工程項目資金,將學生食堂和必要的設施設備優(yōu)先建設,通過三年基本完成全區(qū)食堂改造建設任務。
五、主要工作及有關要求
(一)核定實施對象。區(qū)教體局負責建立營養(yǎng)餐實名制學生信息管理系統(tǒng)。加強對學生人數、補助標準、受益人次等情況的動態(tài)監(jiān)控,嚴防套取、騙取資金行為的發(fā)生。
(二)制定營養(yǎng)食譜。由食藥局牽頭,教體局配合,組織營養(yǎng)專家制定營養(yǎng)配餐標準和操作指南。食譜制定要結合學生體質狀況、當地飲食習慣和物產特點,科學制定。做到搭配合理、營養(yǎng)均衡,并保證學生每周食用一定數量的牛奶和雞蛋。
(三)招標采購。營養(yǎng)餐所需牛奶、雞蛋、糧油等大宗食品及原輔材料,要通過公開招標方式確定供貨商;蔬菜、肉(禽)類等農副產品,由實施學校實行定點、集中采購,并與供貨方簽訂質量安全保證協(xié)議。各供貨企業(yè),均須持有《食品生產許可證》或《食品流通許可證》;供應學校的米、面、油、醬、醋、鹽等食輔材料必須有企業(yè)食品生產許可證標志(qs)。食品原料配送服務要納入招投標合同或采購協(xié)議。招標采購工作由區(qū)財政局牽頭,教體、衛(wèi)生、食藥、質檢、物價、監(jiān)察等部門參與,確保食品質量安全,價格公正合理。
(四)加強食堂管理。學校食堂管理實行校長負責制,重點加強食品衛(wèi)生安全管理,嚴把食品質量關。嚴防霉變、腐爛、污染和生蟲不潔等現象的發(fā)生;加強學校食堂從業(yè)人員管理。學校食堂從業(yè)人員要持證上崗,有良好的道德品質和個人衛(wèi)生習慣。凡有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴禁從事學校食堂工作;加強學校食堂供餐管理。實行試嘗制度和陪餐制度,加強學校食堂財務管理。學校食堂實行獨立核算、財務公開,自覺接受監(jiān)督檢查。學校食堂結余款項,要專項用于改善學生伙食,不得用于教職工福利或其它方面的支出。各相關部門要依據加強對學校食堂的監(jiān)督管理指導工作,確保食堂供餐安全。
(五)學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作。由區(qū)衛(wèi)生局負責,教體局配合,制定學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估方案,并定期開展監(jiān)測評估工作。
(六)組織培訓。由區(qū)教體局牽頭,人社、扶貧、衛(wèi)生、食藥等部門配合,制定培訓計劃,定期開展從業(yè)人員的專業(yè)培訓工作。
(七)制定食品安全事故應急預案。由區(qū)衛(wèi)生局牽頭,公安、食藥、宣傳、教體等部門配合,建立食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應急機制,制定詳細的應急預案,明確突發(fā)情況下的應急措施,細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體工作方案,并組織演練,做到防患于未然。各實施學校要建立本校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應急機制,制定詳細的應急預案。
六、保障措施
(一)加強組織領導。為加強對“計劃”實施的領導,成立由區(qū)長擔任組長,常務副區(qū)長及分管教育領導任副組長,教體、財政、食藥、發(fā)改、監(jiān)察、農業(yè)、衛(wèi)生、審計、工商、宣傳、質監(jiān)、公安等部門主要負責人為成員的全區(qū)義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組,統(tǒng)一領導和部署實施工作。領導小組辦公室(簡稱區(qū)營養(yǎng)辦)設在區(qū)教體局,具體負責營養(yǎng)改善計劃實施的日常工作。各鎮(zhèn)(辦事處)也要成立由相應的工作機構,加強實施過程的監(jiān)督和管理工作。
(二)明確部門責任。“計劃”實行“三長負責制”,即部局長、鎮(zhèn)(辦)長、校長是實施工作第一責任人,其工作職責是:教體局長負責會同有關部門制定“計劃”實施方案和各項管理制度;全面負責“計劃”的具體實施工作;牽頭負責實施、指導和監(jiān)督檢查工作;配合相關部門對學校食堂、供餐服務企業(yè)進行食品安全檢查;配合財政局做好“計劃”專項資金的日常監(jiān)管工作。財政局長負責制訂和完善相關政策;負責“計劃”各項經費的籌措和按時撥付工作;負責“計劃”專項資金的日常監(jiān)管工作;牽頭做好食品及原材料的招標采購工作。發(fā)改局長負責將營養(yǎng)改善計劃納入國民經濟和社會發(fā)展規(guī)劃;建立價格監(jiān)測和預警機制;開展生產成本調查,組織對食品價格進行監(jiān)督檢查;研究制定計劃實施及流通環(huán)節(jié)費用減免政策。農業(yè)局長負責組織對供給學校的食用農產品生產環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查;指導農牧企業(yè)、農村經濟聯(lián)合體和農戶面向農村學校定點生產、加工和集中配送食用農產品。工商局長負責供餐企業(yè)主體資格的登記和日常監(jiān)管;負責食品流通領域的安全監(jiān)管,制定實施方案,履行工作責任;每月檢查供應商庫存條件至少一次,對食品材料進行查驗并做好記錄;安排工商所定期檢查學校周邊食品經營戶的食品安全,防止“三無”產品、假冒偽劣及過期食品進入校園;根據本部門工作相應職責制定“計劃”實施食品安全年度監(jiān)督管理計劃,并按照年度計劃組織開展工作。質量技術監(jiān)督局長負責對供餐食品生產加工企業(yè)進行監(jiān)管;履行自身食品安全監(jiān)督管理職責,定期對供餐食品進行抽檢,對實施現場檢查和抽樣檢驗;查處食品生產加工中的質量問題及違法行為;對“問題產品”進行質量檢驗,依法出具科學、公正的檢驗報告,為處理工作提供技術依據。衛(wèi)生局長負責食品安全風險監(jiān)測與評估、食品安全事故的應急處置,協(xié)助查處食品安全事故;對學生營養(yǎng)改善提出指導意見,制定營養(yǎng)宣傳教育方案,開展營養(yǎng)知識宣傳教育;指導學校開展衛(wèi)生防疫工作;做好學生營養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測評估工作;協(xié)助教體、勞動部門培訓從業(yè)人員,對學校師生進行食品安全教育;根據相應職責制定實施方案,履行工作責任。食品藥品監(jiān)督管理局長負責學校食堂以及供餐單位(個人)食品安全監(jiān)管,制定不同供餐模式的準入辦法;會同教體部門與學校和供餐企業(yè)簽訂食品安全責任書;負責制定營養(yǎng)食譜;安排專人負責,加強對食品原料采購、加工、貯存、餐具消毒、設備清潔等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,切實做好日常綜合監(jiān)督檢查工作;組織開展食品安全檢查,協(xié)助查處食品安全事故;負責制定具體的食品安全培訓方案和教材,對實施計劃的中小學校長、食堂負責人、工作人員以及供餐企業(yè)相關人員進行食品安全相關法規(guī)制度和行業(yè)規(guī)范培訓;深入開展“食品安全進校園”宣傳教育活動;根據相應職責制定實施方案,履行工作責任。監(jiān)察局長負責對有關部門在“計劃”實施過程中履行職責情況進行監(jiān)督;設立并公布舉報電話,接受“計劃”實施過程中群眾對違規(guī)、違紀人員及事件的舉報和反映;查處違法違規(guī)行為,追究違規(guī)違紀及失職、瀆職人員責任,促使“計劃”實施公開、透明。審計局長負責對“計劃”資金使用的真實性、合法性及其效益進行審計和審計調查,保證資金安全。公安局長負責配送車輛的監(jiān)管和服務工作;建立配送綠色通道,確保食品材料安全及時送達;負責實施過程中刑事案件的立案和偵查工作。人社局長負責配合教育、食藥、^v^門制定職業(yè)技能培訓工作計劃,免費對實施“計劃”的從業(yè)人員進行定期職業(yè)技能培訓,提高從業(yè)人員的職業(yè)技能素質。鎮(zhèn)(辦)長負責本轄區(qū)內“計劃”的實施工作;組織成立本轄區(qū)實施工作領導小組和督察小組,定期研究轄區(qū)內“計劃”實施的相關問題;整合轄區(qū)內各部門工作職能,定期檢查各校的具體實施情況;采取多種形式加大宣傳力度,營造良好輿論氛圍;加強學校周邊環(huán)境治理,化解轄區(qū)內“計劃”實施過程中的矛盾和糾紛;根據相應職責制定實施方案,履行工作職責。負責學生實名制信息管理系統(tǒng)的建立和監(jiān)管工作。中心校長負責制定轄區(qū)實施方案,細化管理制度和實施細則;組織對轄區(qū)學校實施過程的日常監(jiān)督、檢查、指導工作;每周對學校實施情況進行一次詳細的監(jiān)督檢查,發(fā)現問題及時整改;加強對“計劃”專項資金的監(jiān)管,確保專款專用;設立監(jiān)督電話和意見箱,公開接受社會監(jiān)督;制定“計劃”實施的績效考核方案,調動教師參與、支持營養(yǎng)改善計劃的積極性。各實施學校校長負責制定本校“計劃”的實施方案及詳細的管理措施,負責“計劃”的組織實施工作;做好食堂管理工作,重點加強食品采購、接收、儲藏、出庫、加工、試嘗、留樣、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的管理及食堂衛(wèi)生監(jiān)管,保證校園食品安全,確保安全運行;做好周食譜公示工作;組織和管理學生安全、文明就餐;負責學校食堂財務管理,確保??顚S?;對學生及家長進行營養(yǎng)與食品安全知識宣傳教育工作;建立由學生代表、家長代表、教師代表等組成的膳食委員會,并充分發(fā)揮其在日常監(jiān)督管理等方面的作用;做好學校食堂建設工作;負責建立完整規(guī)范的檔案資料。
(三)深入廣泛宣傳。各相關部門要從保障學生健康及維護群眾切身利益的高度出發(fā),充分利用媒體廣泛宣傳實施義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的重要意義,為實施工作營造良好的輿論氛圍;要積極開展普及營養(yǎng)科學知識和食品安全知識教育,培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念、飲食習慣和衛(wèi)生習慣,使廣大學生能夠利用營養(yǎng)知識終身受益;要認真抓好中小學生健康教育,要以實施“計劃”為契機,全面加強中小學生體育、衛(wèi)生工作,促進中小學生文明生活,健康成長。
(四)強化監(jiān)督檢查。各級部門要加強對原材料采購、配送及食堂加工、學生食用全過程的監(jiān)督,做到確保學生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。在實施過程中,由區(qū)政府辦牽頭,監(jiān)察、審計、教體、財政、衛(wèi)生、食藥等部門組成監(jiān)管工作組,加強對“計劃”實施情況的檢查、監(jiān)督。各鎮(zhèn)、辦事處要成立由紀檢領導、黨代表、人大代表、政協(xié)委員、村組干部、學生家長代表組成的學校實施“計劃”監(jiān)管小組,加強對實施情況的監(jiān)督,確?!坝媱潯甭涞綄嵦?。
(五)實行目標考核?!坝媱潯睂嵤┕ぷ鲗嵭心繕丝己?,區(qū)政府對營養(yǎng)改善計劃領導小組成員單位及各鎮(zhèn)辦進行目標考核,教育局對實施學校校長進行目標考核。
七、責任追究
(一)工作責任追究。各級各部門要認真履行職責,對“計劃”實施過程中,引發(fā)或造成不良的后果,要嚴肅追究相關責任。
(二)質量責任追究。凡向學校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質量安全標準的蛋奶糧油及原輔材料,造成中毒事件或其他食源性疾病發(fā)生,取消供貨商資格,并追究相關法律責任。
(三)管理責任追究。學校必須按區(qū)營養(yǎng)辦的規(guī)范性要求實施營養(yǎng)改善計劃,不得自行采購蛋奶、糧油等食品原材料。對因學校管理不善或工作失職,造成事件(事故)發(fā)生的,將嚴肅追究學校校長及相關責任人的管理責任。
(四)資金違規(guī)使用責任追究。區(qū)財政局、教體局負責監(jiān)督檢查各?!坝媱潯睂嵤m椯Y金的使用情況;區(qū)審計部門年終對專項資金的使用情況進行專項審計,對挪用、擠占、貪污、浪費和違規(guī)使用資金的將直接追究學校主要負責人和相關責任人的責任。
生產采購工作計劃和目標篇十五
__年公司成立市場部,它是公司探索新管理模式的重大變革。但在經過一年之后,市場部成為雞肋,嚼之無味,棄之可惜;市場部除了做了很多看起來似是而非的市場活動,隔靴搔癢的市場推廣,就是增加了很多直接或間接的費用,而看起來對市場沒什么幫助。但在公司領導高層的支持和我們不斷地學習中,在后幾個月的工作中也探索我們的生存和發(fā)展之路,在公司的各項市場活動中,公司資源整合過程中,不斷進步。
二、【工作思路】
1、明確工作內容
駐點市場的推行既鍛煉、提升市場部人員自身,又貼身服務了一線業(yè)務人員,市場部只有提供了這種貼身、顧問、教練式的全程跟蹤服務,市場部才能徹底改變一線人員對其的片面看法。(此工作策略需建立在市場部有較寬松及多余的自由支配工作時間及較合理的人員配備條件下開展實施)
市場部駐點必須完成六方面的工作:
a、通過全面的調研,發(fā)現市場機會點,并針對性地拿出市場提升方案;
c、指導市場做好終端標準化建設,推動終端門店健康穩(wěn)定發(fā)展;
d、針對性地制定并組織實施促銷活動方案,對市場促銷、費用及政策使用情況進行核查與落實,發(fā)現情況及時予以上報處理。
f、在市場實踐中搜集整理亮點案例,重點總結出方法和經驗,及時推薦給市場復制; 3、與營業(yè)部強強聯(lián)合,營運部相互配合促進提升,成立品牌推廣小組 市場部要在市場一線真正發(fā)揮作用,除了調整市場部定位及提升市場部自身服務水平外,還離不開一線部門的支持和配合。如果得不到市場一線的認可和有效執(zhí)行,即使再好的方案,最終也只能是一紙空文。 由市場部和營業(yè)部兩部門的主管和骨干組成品牌小組,由市場部確定活動企劃方案,再由品牌小組成員發(fā)表意見,主要對方案提出看法和改進建議,對于需進一步修改完善的方案,由市場部負責調整;對于會議討論通過的方案,由總經辦最終確認執(zhí)行,交營業(yè)部執(zhí)行,由品牌小組負責跟蹤執(zhí)行進度和效果。而公司的態(tài)度和做法,決定了市場部能否與營業(yè)部實現共融和共榮。 品牌小組計劃主要執(zhí)行工作:
2.【門店稽核管理制度】由品牌小組成員及總經辦成員組成門店督察小組,建立門店稽查制度,不定期對上述第一條中規(guī)范內容進行稽查,稽查結果算入門店店長及責任員工績效考核中,幫助公司建立統(tǒng)一的終端形象和后期品牌形象的管理維護; 品牌小組組成:
組長:市場部經理 副組長:營運部總監(jiān) 顧問:副總經理
執(zhí)行隊長:營業(yè)部經理 組員:門店主管
備注:各項規(guī)范制度由整個品牌小組共同協(xié)商制定,經總經辦批準確定后長期執(zhí)行,后期門店運營管理中,品牌小組中成員每次對門店進行巡店均為一次稽核過程,稽核內容如上,稽核過程中會根據各項稽核內容對門店店長及責任人進行現場評分(相應巡店表格及評分標準會附帶于各項規(guī)范制度中),最終由門店店長及責任人現場簽字確認獎罰。
三、【管理團隊】
1、合理配置人員:
a市場信息管理員一名負責市場調查、信息統(tǒng)計、市場分析工作;協(xié)助相關品牌推廣活動的執(zhí)行。
b策劃人員一名負責新產品推廣策劃、促銷策劃、廣告語提煉和資料匯編;宣傳方案制定等;。 c設計師一名負責公司日常宣傳品的設計、跟單、下發(fā)監(jiān)督使用等。
d客服專員一名負責公司日常線上現下業(yè)務咨詢、投訴接待、大宗業(yè)務客戶資料管理等。 目前,市場部前三項工作統(tǒng)一由剛入職不久的市場專員及市場經理負責執(zhí)行,市場工作僅限于被動應付執(zhí)行,未能很好的主動出擊,完成市場部應該實現的領導部門的職責,且2019年間市場部間接性人員不足,市場部很多工作在一定程度上受限,2019年,希望在合理完善的人員配置上,完成市場部應該起到的策略規(guī)劃作用。
2、充分發(fā)揮人員潛力,強調其工作中的過程控制和最終效果。
3、嚴格按照公司和營銷部所規(guī)定的各項要求,開展本部門的工作,努力提高管理水平使市場部逐步成為執(zhí)行型的團隊。
4、協(xié)調部門職能,主動為各分公司做好服務工作。
四、【市場分析+市場調研】
1、競爭激烈
近年來,公司同仁辛勤而有效的生產營運運作,奠定了扎實而迅速的生產營運管理經驗,建立了有一定客戶資源的終端連鎖門店,為公司進一步開拓市場打下了堅實的基礎。公司一直以來定位為終端社區(qū)檔服務,產品銷售及門店選址均較公司經營定位相吻合,但由于同行業(yè)某些品牌的大舉發(fā)展及成功的市場營銷手段,外加今年來公司經營成本(原料成本、人工成本、鋪租水電費用上升等)日益增加,且增加較多,使家家知品牌在市場競爭中變的前進艱難。
2、整合資源
我公司立足深圳23年,為深圳區(qū)域烘焙行業(yè)中起步較早的餅家之一,一直以來,家家知以深圳本土傳統(tǒng)品牌進行品牌經營,傳統(tǒng)品牌優(yōu)勢以成功進駐深圳社區(qū)居民消費者心目中。公司也有較強的人才優(yōu)勢,在科研開發(fā)、銷售公關、企業(yè)管理、財務及法律方面,集中了一批優(yōu)秀人才,為公司的發(fā)展和市場的開拓提供了保證。市場部作為家家知后期發(fā)展部門,雖然在2019年中市場部工作成效未見顯著,單經過一年的摸爬滾打,市場部工作開始由被動初觸主動,對市場變化及市場變化應對較簡易,后期活動開展中會相應占據主導地位。
3、市場調研
五、【品牌推廣】
生產采購工作計劃和目標篇十六
甲方:
乙方:
為了切實保障幼兒生命安全,保證在園幼兒能夠吃到安全、衛(wèi)生、無污染、無毒素的健康食品,提高食品采購人員及供應商的安全責任意識,把安全隱患根除于萌芽狀態(tài),特制定食品采購(供應)安全管理規(guī)定:
一、供應商必須思想正派、品格端正、遵紀守法、熱愛和擁護社會主義制度。
二、供應商必須身體健康,無傳染性疾病,并提供市級以上衛(wèi)生健康證明及身份證等相關證件的復印件。
三、食品供應商所供商品必須出自正規(guī)渠道,清楚食品源頭,食品經得住食品衛(wèi)生監(jiān)督、質量技術監(jiān)督等方面的檢驗,并保證質量上乘,價廉物美,其價格隨行就市不高于市場的同期價格。
四、食品供應商所供商品均按照甲方的訂單足額供應,不得提前和滯后,若因乙方供貨不及時或質量不符合衛(wèi)生、質監(jiān)標準而對甲方造成損失,其損失應由乙方全部賠償。(為了確保產品質量及數量,甲方所需商品必須提前一天下訂單)
五、食品供貨人員所供商品必須符合食品衛(wèi)生監(jiān)督部門所頒布的衛(wèi)生標準,大米、白面、食用油必須具有qs質量認證標志,有合格證、出廠日期、檢驗證明等標志。
六、所供的畜、禽肉必須新鮮、衛(wèi)生、無異味、無雜質、無注水、無病死、毒死等現象,并附有動物檢驗部門的動檢證明和標志。
七、供應商提供的新鮮果蔬必須無毒、無農藥殘留,甲方食用前還必須用清水浸泡一小時以上。
八、供應商提供的食品若不能達到所供的質量標準,驗收及入庫保管人員有權拒絕加工。新鮮食品入庫后,商品的損壞、變質乙方不于退換。
九、如因供應商的畜、禽肉、蔬果、米、面、油等所有的食品因質量問題造成兒童食物中毒,供應商承擔所有的法律責任和經濟處罰,如因甲方保持、保鮮、食用方法不當造成兒童食物中毒一切責任由甲方自行承擔。
十一、未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
十二、本協(xié)議自年月日至年月日止。
甲方蓋章:乙方蓋章:
年月日年月日
食品采購合同......
生產采購工作計劃和目標篇一
腳步已在收獲與經驗中邁過,回顧自已三個月來的工作,回想走過的腳印,深深淺淺的三個月時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。
xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。
在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。
樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采購工作要點和制定的工作計劃。
堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。
然而,面對著xx年,我思緒萬千,我這個部門是采購部,而我是一名公司信任的采購員,我深知在這樣經濟緊縮的時間里,能夠為公司節(jié)約每一分錢,尤為重要,以下是我展開的20xx年采購工作計劃。
一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
2、工作要公開公正透明。
3、采購效益全線凸現。
4、監(jiān)督機制基本形成。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作
三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調
四、加強對材料價格信息的管理
xx5年采購部進一步加強了對材料信息的管理,每一次材料的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、以備隨時查閱、對比。
五、提高自已的素質和責任感
六、xx5年將具體從以下幾方面予以改進:
1、細化采購管理流程
2、改進供應商的選擇。
3、貨比三家,擇優(yōu)選商。
在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。
這樣既能保證采購物資供應的質量,又能有力的控制采購支出。
4、建立重要貨物供應商信息的數據庫。
以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產品或服務的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類貨物的價格目錄。
以便采購者能進行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
6、采購員根據圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。
設計圖紙出來后,采購部提前介入,爭取贏得時間,降低采購成本。
在20xx年的工作中,我要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質和管理水平。
使自己的全面素質再有一個新的提高。
要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提前完成工作任務。
同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、改進弊端。
為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
生產采購工作計劃和目標篇二
1、采購及時,確保經營管理正常有序。
采購部作為我公司正常營業(yè)保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常采購中以(藥品管理法)、(藥品經營質量管理規(guī)范)等各項法律法規(guī)為工作原則,樹立經營部門第一,公司聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成公司下達的各項工作任務,在xx年度工作中,共完成采購任務一萬余次,采購各類藥品七千多種,并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購一千余次,有力保障了公司的正常經營。
2、貨比三家,確保采購藥品物美價廉。
3、積極努力,拓寬公司供給新渠道。
為開辟和引進異地特色新特藥品,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據公司總體工作安排,積極考察市場,參與藥品交易會并成功引進了一批特色優(yōu)質藥品,為公司庫存品種的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大終端客戶的'一致好評。
3、想方設法,降低公司運營成本。
二是根據市場情況及時調價銷售,做到合理利潤最大化;。
三是為進一步提高公司的經營能力,部門同銷售部一起尋找供貨品種近100余種;。
五是在不影響銷售的前提下,盡可能充分利用供應商的信貸期,保證公司資金周轉。
六是在付款方面,逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的電匯轉變成承兌匯票,間接性地降低成本。
總之只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我們都會認真研究,商討辦法。
xx年度,采購部在公司領導和指導下,雖已完成了公司下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距公司領導及其他部門的要求還有一定的差距,有待于我們采購部進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:
三是自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高;。
因為公司員工的一起努力,公司于xx年10月順利通過gsp認證,隨即部門將以工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤于調查,嚴格把關,努力做好藥品采購保障和質量的督導工作,確保公司經營管理正常有序的開展。
回顧過去的xx年,在波瀾起伏的價格市場中,在你退我進的激烈市場競爭中,我們采購部克服了重重困難,圓滿地完成了公司下達的各項計劃,對公司經濟指標的完成作出了一定的成績,但也存在一些問題和不足。
xx年,我們將對采購管理工作進一步規(guī)范化,嚴格執(zhí)行采購作業(yè)管理規(guī)定。建立多渠道的信息平臺,對相關信息多渠道地收集,并迅速反饋,為公司領導層的決策提供準確、有效的數據。
同時針對在管理上相對缺乏或不到位,對事情的處理盯的不夠緊,面對面的溝通管理方式應該加強,應該逐步讓部門各位員工學會自我管理、人人管理的模式,以提高工作的主觀能動性,最大限度的激發(fā)各位員工的工作主動性,和及時反應問題及解決問題的工作方式。
隨著新型農村合作醫(yī)療的實施和新醫(yī)療改革方案的頒布,在新的形勢下,我們采購部更新觀念,完善各項規(guī)章制度。在對我們的業(yè)務素質的培養(yǎng)上加大力度,加強業(yè)務知識和法律知識以及相關經濟知識的學習,不斷提高個人業(yè)務及綜合素質。建立健全各項基礎臺帳,做到原始臺帳準確無誤,把公司的管理制度落到實處,創(chuàng)造一個整潔、舒適的工作環(huán)境。為公司xx年實現新的跨越做出應有的貢獻和努力!
生產采購工作計劃和目標篇三
回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務?,F將主要工作情況總結如下:
一、組織實施“陽光采購策略”
—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
20xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
20xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現。
實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3—5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監(jiān)督機制基本形成。
做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制****。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5—8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調
20xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產企業(yè)都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。
四、進一步加強對材料、設備價格信息的管理
20xx年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。
五、提高部門工作員工的業(yè)務素質和責任感
20xx年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。
六、20xx年將具體從以下幾方面予以改進:
1、公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程(10個)
房地產企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志,公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、制定采購預算與估計成本。
制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。
生產采購工作計劃和目標篇四
回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,xx年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務。現將主要工作情況總結如下:
一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現。
實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監(jiān)督機制基本形成。
做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作
生產采購工作計劃和目標篇五
1、供貨及時性:到貨及時率達100%。
2、采購成本控制:平均單臺采購成本降價率9.6%,爭取12%。
3、合同簽訂率:年度供貨合同簽訂率98%。
60%以上通過iso9000認證
5、隊伍建設:培育一支廉潔奉公,專業(yè)精通,積極向上、忠于企業(yè)、具體凝聚
力、戰(zhàn)斗力的采購隊伍。
(二)主要工作任務
1、配套網絡建設:配合項目部做好供方考評工作,達到有效控制降低采購成本、提高產品質量的目的。
2、采購內部管理:進一步完善采購管理程序,加強工作流程的執(zhí)行力度,明確崗位職責,促進采購各環(huán)節(jié)間的互相監(jiān)督作用,確保整個采購過程得以正常有效運行。
1)采購計劃管理:嚴格按月度評審的生產計劃,結合安全庫存量編制月度采購需求計劃(包括臨時增加計劃、售后服務配件計劃)。
2)訂單管理:月度采購訂單由各采購經辦人審核,經采購部經理批準后發(fā)放各供應商,并由各采購員做好到貨跟蹤記錄工作,月底由帳務核算科內務員統(tǒng)一整理采購訂單并裝訂歸檔。
3)帳務管理:嚴格按財務管理制度做好入庫入帳的監(jiān)督審核管理工作,做到帳務處理有據可依,票據管理規(guī)范有序,杜絕管理混亂,數量重復現象的發(fā)生,避免公司資金流失。
4)根據集團hr考核體系嚴格實行工作績效考核,結合采購崗位的特殊性,調整考核制度,細化考核內容,采用公平、公正、透明的考核原則,充分調動發(fā)揮各崗位人員的工作能動性。
四、機構設置
1、人員配備:
本年度計劃定編人,其中:采購經理:1人副經理:2人4人內勤管理2人
五、人力配備及培訓計劃
采購管理科人:采購管理科科長2人機械組4人原輔材料16人電器組
另:參加公司組織的相關培訓
總結:年度、半年度20xx年20xx年上半年
完成基礎數據的整理:建立采購工作流程的編制
做好a項目部前期采購工作的策劃采購管理控制程序:質量體系中的程序文件
采購計劃、訂單、合同、驗證記錄
采購部經理崗位職責
1、主持采購部的全面工作。
2、領導采購部門按部門的工作職能做好工作。
3、根據項目營銷計劃和施工計劃制訂采購計劃,并督導實施。
4、制定本部門的物資管理相關制度,使之規(guī)范化。
5、制定物資采購原則,并督導實施。
6、做好采購的預測工作,根據資金運作情況,材料堆放程度,合理進行預先采購。
7、定期組織員工進行采購業(yè)務知識的學習,精通采購業(yè)務和技巧,培養(yǎng)采購人員廉潔奉公的情操。
8、帶頭遵守采購制度,杜絕不良行為的產生。
9、控制好物資批量進購,避開由于市場不穩(wěn)定所帶來的風險。
生產采購工作計劃和目標篇六
一、供應商的選擇。
首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,調查價格,做到貨比三家,控制價格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案。
做為公司合格供應商必需要能做到準時,保質,樂于溝通等幾個方面。
本人計劃完成現有原材料供應商的評定工作,為公司后期的大批量生產做好準備。
同時進一步發(fā)展新的供應商網絡,用以獲得最理想的采購價格和品質。
二、賬務的清理。
采購是一份繁瑣,復雜的工作。
同時因為其工作性質關系,對公司產品的成本有直接影響。
另外因為相關物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點。
這是本部門的日常工作,目前也一直都在執(zhí)行著,20xx年本部門將進一步對本項工作進行完善。
努力做到每筆定單的進行情況都可追溯,可查核。
三、品質保證。
本部門相關人員將經常前往車間了解相關物資的使用狀況。
對所采物資的使用狀態(tài)進行跟蹤,了解相關參數指標性能,收集數據進行同類產品的對比。
生產采購工作計劃和目標篇七
回首即將過去的xx.4年,采購部的工作在穩(wěn)步提升。
為公司更快的找到長期戰(zhàn)略合作伙伴型供應商奠定了基礎,這也減輕了財務部工作的力度!雖然20xxx年的工作成績提升很快,成績也很不錯,但是在采購工作中也存在一些不足和有待改進加強之處,以下是采購部針對xx5年工作的情況和2x20xx年發(fā)展的目標之計劃,有不足或需加強改進之處,請領導指出和更正!
一、降低成本
主要有以下幾方面:
a.針對大客戶,與其洽談建立長期戰(zhàn)略合作伙伴,以期降點。
b.針對單項大宗物品采購在原基礎上視情況與其洽談以下幾點:
a.單價降低
b.數量增加
c.增加服務
d.附加值提升
c.繼續(xù)尋找有實力口碑好的廠家,以期與現有廠家進行比價,產生競爭局面,達到我方降低成本之目標。
d.加大對市場的市調頻率,掌握各種產品的性價,爭取能尋找到性價比更高的產品,使得采購成本能進一步降低。
e.繼續(xù)尋找大宗產品生產源頭,與現有供應商共享訊息,達到降低成本的目的。
二、增加收入
在增加公司收入方面,采購部計劃與供應商洽談作為長期合作伙伴關系,要求其經常性購買本公司餐卷,支持本公司的發(fā)展。
三、效率提升
針對各部門的物品采購申請,在得到總經理許可之后,舊品采購時間為兩天,新品采購時間為五天。
四、物料回收
了解各部門及雜貨庫之物品,針對能使用的物品盡量利用,能維修的物品盡量維修利用,部門之間能共同使用的物品盡量配合使用,作到搬有運無,防止重復采購和資源浪費。
五、專業(yè)素養(yǎng)提升
a.在采購專業(yè)方面,要加強對各大批發(fā)市場的訊息掌控,經常性的走訪市場。
加強對各項產品的性價了解,隨時掌握產品動態(tài)。
b.加強采購談判技巧,經常性的學習新理念,新知識,給自己充電。
c.加強自身形象,注重儀容儀表,談吐語氣,采購人員在接觸各供應商的時候代表的不僅僅是自己,更代表著公司,所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng),樹立良好形象。
六、采購完全手冊的建立
針對各長期供應商以及臨時采購物品的廠家進行記錄留存,方便查詢。
七、規(guī)格化的建立
針對所有物品,進行規(guī)格化的統(tǒng)一,并入檔留存,方便管理。
八、團隊協(xié)作
展望2xx5年,采購部將緊密圍繞在以總經理為核心的團隊中,嚴格并迅速執(zhí)行總經理下達的各項要求和指示。
主動積極與各部門進行溝通及合作,認真聽取各部門提出的建議或意見,針對好的意見或建議及時進行改進和加強并提出感謝。
及時的向使用部門提供最新行業(yè)消息或時令產品,幫助和支持各部門降低使用成本。
對于到來的20xx年,采購部有太多的希望和期盼,希望公司前期遺留之問題能盡快解決,以便采購部能更好的執(zhí)行上述計劃。
也期盼和祝愿公司明年生意越來越好!
生產采購工作計劃和目標篇八
時光終于翻到20xx年,細細回味梳理著已經送走的xx年,感慨萬千,收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長不少,認識很多新朋友,帶給我很多新觀念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經歷很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當你經歷過,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!
首先非常感謝三立為我提供一次發(fā)展的機會。步入三立已三月有余,在各位領導及同事的關心與互助下,逐步對公司有新的認識,讓我在新的環(huán)境中開始新的起點。
這幾個月以來,慢慢的.從最初的一無所知到漸漸解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度,慢慢融入三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的感覺是比較溫暖,而個人又容易對家產生依戀和賦于責任感。突然想引用一句話“三立是我家,成功靠大家”。公司是一個團隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的境界。
在這三個月所接觸的工作中,發(fā)現很多弊端,如:
一、iso的推行過于形式化
很多人把iso當做一種應付,認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實,這是一種極端的想法,iso是一個持續(xù)改進質量管理體系的有效性,以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質量手冊、程序文件、作業(yè)指導書亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,尚沒有有效利用。而導致在產品追溯時無依據可查,對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應之應急措施,造成惡性循環(huán)。針對這些現象,只有從根本上解決,才能真正實施iso,發(fā)揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神,使公司各項作業(yè)有所依據,并能真正執(zhí)行。
二、年度管理層未制定有效、可量測之品質目標
工作和人生一樣,在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向,而最終達到一定的目標。就像管理的目標是人,管理的目的是事。在過去的一年里,每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確,是否達到公司所要求之境界無從查證,更談不上改善措施。后續(xù)每一個部門所負責的工作,都應該制定一個較為合理,有效之目標,并定期以數據統(tǒng)計,是否達到目標,甚至超過目標,并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。
三、計劃執(zhí)行度不力,造成等待浪費
由于生產原料供應中斷、作業(yè)不平衡和生產計劃安排不當等原因造成的無事可做的等待,被稱為等待的浪費。生產線上不同品種之間的切換,事先準備工作不夠充分,勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大,有時很忙,有時造成人員、設備閑置不用;上游的工序出現問題,導致下游工序無事可做。此外,生產線勞逸不均等現象的存在,也是造成等待浪費的重要原因。
四、物料未能得到有效管理
原材料未能得到良好的控制,經常性的無單領料、補料或未經辦理入庫便直接領用,導致庫存帳物卡不符,物料確認不準確,該申購的材料未申購,不該用的材料申購一大堆,惡性循環(huán)。造成庫存積壓,生產斷線。嚴重影響生產進度,增加太多呆滯產品,給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內,已嚴格要求所有領料、補料必須憑領(補)料單方可發(fā)料,且遵循《產品交付管理程序》辦理。并嚴格按照陳總所要求之以銷定產執(zhí)行材料申購、生產排產。以上改善,十一月份在銷售狀況未減少的情況下,采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見,控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。
五、制造過多
制造過多,過早,提前用掉生產費用,失去持續(xù)改善的機會。因五金部門間斷性空閑,為不浪費生產能力而不中斷生產,增加在制品,使得制品周期變短、空間變大,還增加搬運、堆積的浪費,帶來龐大的庫存量。
六、管理不當
常常問題發(fā)生以后,管理人員才采取相應的對策來進行補救而產生的額外浪費。這些問題由于事先管理不到位而造,科學的管理應該是具有相當的預見性,有合理的規(guī)劃,并在事情的推進過程中加強管理、控制和反饋,這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現象的發(fā)生。
七、內外溝通有待加強
每一個辦公區(qū),應該是充滿溫馨、和諧的氣氛,隨之才會有一份好的工作心情。可是,公司部份人員卻常?;饸鉀_天,出言不遜。造成對同事、員工、供應商的不尊重。工作面前,人人平等,何不是建立在一種平等、互助之基礎上。
八、5s實施不到位所帶來之危害
序號浪費表現危害
1成員儀容不整有損企業(yè)形象,影響士氣,易生危險,不易識別
2設備布置不合理半成品數目大,增加搬運,無效作業(yè)
3設備保養(yǎng)不當易生故障,增加修理成本,影響品質
生產采購工作計劃和目標篇九
1、根據倉庫所出具的庫存單,要求各部門及某某兩店據此進行物品、食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛(wèi)生、保質期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產品采購
做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質在某某餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關于新品的發(fā)現和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
四、對采購員的管理制度
1、對駐某某采購員加強貨品質量、價格的監(jiān)督管理;對駐某某發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對某某多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐某某采購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現金流通順暢。
生產采購工作計劃和目標篇十
20xx轉瞬即逝,再回首,思考亦多,感慨亦多,收獲亦多?!懊Σ⑹斋@著,累并快樂著”成了這一年的主旋律,常鳴耳盼。新的工作崗位更是讓我的心激揚澎湃,并對富有挑戰(zhàn)的20xx年充滿了憧憬?,F對采購部20xx年的工作計劃如下:
一.成本控制計劃:采購部將在20xx年建立市場調研組,針對采購的成本,采取以現有的供應商所報的價格作為參數,開發(fā)新供應商來降低成本。長期合作并且價格趨勢穩(wěn)定的供應商,采取每季度議價,來降低成本。安排采購員深入市場調研,搜集電力相關行業(yè)的供應商信息,建立供應商資料庫以備新物料需求,當新的物料有需求時,可以保證有供應商資料,并貨比三家,確保所購買產品價格成本低廉。每天關注金屬網,做數據線分析,低價位時,上報主管確認是否備庫存,確保購買期貨物料的價格可以在較低價格買入。物料盡量從生產廠進貨,減少流通環(huán)節(jié),節(jié)約成本。
二.采購貨期計劃:將20xx年的供貨不及時情況,分析原因:
1.原材料本身周期長(如:帶卡互感器)
2.供應商內部問題,造成供貨不及時。
3.采購員漏簽合同。
4.提料部門要求急。
對以上幾點,由物料產生的問題,采購部從現在開始與技術及使用部門進行協(xié)商,將常用的物料設為庫存。由物控員每天確認庫存量,安排及時補充。供應商產生的問題,我們會將每種材料挑選至少兩家供應商,采購員訂貨前與廠家確認好貨期,并以合同為約束條件,按期不到時,追求廠家責任。合同管理方面,由采購員簽訂合同后,提交給物控整理。物控員按照項目登記比對,嚴格從源頭把關。針對提料部門要求急的情況,采購會建立哈市應急供應商,著急的物料優(yōu)先購買。并及時和使用部門溝通解決。另外,物控員會在每周整理物料到貨情況清單,每月進行分析,查找原因,解決問題。
三.人員配置計劃:采購部20xx年度將進行整個組織的調整,將采購工作細分成計劃、跟蹤、詢價、采買,同時將各環(huán)節(jié)融為一體,采購部也升級為物資中心。
生產采購工作計劃和目標篇十一
一、企業(yè)類型:
小型咖啡店
公司名稱:咖啡店
現在咖啡在中國甚至世界各地都變成了“寵兒”,人們越來越愛喝咖啡?!翱Х任幕背錆M生活中的每時每刻,無論在家里、辦公室還是各種社交場合,人們都在品著咖啡咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,我們甚至還可以在里面學習,咖啡豐富著我們的生活。也縮短了你我之間的距離??Х戎饾u發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
二、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢:
而且現在社會的競爭越來越大,人們的壓力越來越大,每天都很繁忙,大家都希望在繁忙之后找一個舒適、優(yōu)雅、安靜的環(huán)境來放松自己,咖啡廳是一個非常好的選擇,特別是室內的環(huán)境和氣氛非常適合人們休息、放松和交談。伴隨著經濟的發(fā)展和潮流趨勢,咖啡店越來越受大家的青睞,特別是對于年輕的朋友們。
就經濟情況而言,我們的大部分消費者都是年輕人,經濟情況都不能接受太高的消費,所以一些高級場所和大型的咖啡廳不適合他們,而我們將會變成他們的首選。
而且目前就現在消費群體和趨勢而言,這方面目前市場競爭較少,投資也不是很高。
三、選址:
咖啡店發(fā)展很重要的一個因素就是選址,如果地址不太好,環(huán)境不太好,那么咖啡店就倒閉了一半,我們的小型咖啡店主要應開在臨近比較多公司和學校的地方,這樣交通便利,消費群體也在周圍,非常方便。
四、裝修:
除了地址外,最能決定咖啡店的運營情況的重要因素之一就是裝修。
1.店內面積:50—70。
2.店內裝潢:
咖啡廳是一個溫馨舒服的地方,人們常常約上幾個好朋友做一塊聊聊天喝點東西,為了讓顧客們之間的談話不會被別人聽見和打擾,所以店內采用卡座式,將店內分成許多小隔間,用門簾和木板隔開,為了讓顧客更有安全感和隱私感,坐在里面不會感覺很拘束,可以隨心所欲。
(1)模擬風景:大海、沙漠、森林、草原......
(2)意境式:西式涂鴉、中國風山水、中外宮廷......
(3)復古式。
小的卡座只放一張小桌子,兩張靠背椅。中型卡座放一張長點的方桌,兩旁放置小沙發(fā)。大型的卡座放圓桌,圍著圓桌放置一些帶靠背的高腳凳。
咖啡店的招牌顏色用偏冷色系,制作盡可能的簡單,這樣看起來不負責且?guī)в袀€性。店門采用木質門,能夠讓整個店看上去有一股神秘文藝氣息,店內燈光采用暗黃上,加上悠揚空靈的音樂,鋼琴曲或者舒緩的古典音樂。
五、店內成員:
雇2—3人,2名兼職人員,員工統(tǒng)一著裝,對待顧客要有禮貌,不能與顧客發(fā)生爭執(zhí)。上班期間不能濃妝艷抹,不能佩戴夸張的飾品,舉止行為要端莊,能夠用標準的普通話進行交流。
六、目標客戶:
咖啡館的客戶沒有限制,從小孩到老人都可以,但是主要的客戶還是一些學生和單位的白領或者家庭主婦。
七、產品:
1.咖啡,世界上的咖啡種類很多,不可能把所有的種類都引進來,就選一些有特色的,符合大眾口味的咖啡。比如:
藍山咖啡,藍山咖啡是比較受大眾歡迎的咖啡,香醇、苦中略帶甘甜,柔潤順口,稍帶一絲絲的酸味,刺激味覺感官,是咖啡中的極品。
摩卡咖啡,芳香迷人,擁有獨特的酸味和柑橘的清香氣息,它的獨特讓許多嘗過的人都為之流連。
巴西咖啡,較濃的酸味配合咖啡的甘苦,中間夾帶淡淡的青草芳香,其余味令人舒活暢快。
拿鐵咖啡,意大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶和泡沫鮮奶,保留淡淡的咖啡香氣,散發(fā)濃郁的奶香,是許多女生的最愛。
卡布奇諾,意大利濃縮咖啡混入泡沫鮮奶和巧克力粉,迷人的香氣,優(yōu)雅的裝飾,是時下最流行的花式咖啡。
現在世界上最為流行的是意大利特濃咖啡、卡布奇諾以及拿鐵牛奶咖啡。
2.簡餐:
(1)歐式:
蒜味香煎牛小排、香煎菲力佐香草奶油、德國豬腳、法式小羊排、迷迭香烤雞腿;
(2)亞式:
和風照燒飯、黑胡椒牛肉飯、梅菜扣肉飯、洋蔥豬排飯、蜜汁排骨飯;
日式炸豬排餐、香煎鮭魚餐、紅燒獅子頭餐、香烤雞腿餐、糖醋魚餐;
炸汁豆腐、紅燒牛腩煲、八寶辣醬、醬燒茄子;
3.甜點:
冰沙、冰淇淋、松餅、華夫餅、蛋糕、蛋撻、餅干、布丁、果凍;
八、競爭:
這個行業(yè)現在已達到成熟的階段,但是也正在繼續(xù)發(fā)展著,人們的生活水平逐漸提高,對于精神生活的要求也越來越高。很多年輕人都喜歡咖啡廳優(yōu)雅個性的環(huán)境和口味各異的咖啡,所以咖啡廳會是一個很好的發(fā)展趨勢。
基于對多家咖啡廳的了解,會是市場上同行中的一個亮點,但自己對產品不是很熟悉,所以需要專業(yè)的師傅對店內的成員進行培養(yǎng)。
九、投資:
門面費(租金):700—1000/月。50平米左右。
店內的裝潢:4萬左右。包括櫥柜、桌子、凳子、店內裝飾品等等。
店內設備:6萬左右。包括電腦、收音機、空調、咖啡機、餐具等等。
員工工資:
固定員工
主廚:2000—2500/月
服務員:1200—1500/月
兼職員工,按小時結算,每小時7元,長期兼職且表現優(yōu)異者8元一小時。
十、發(fā)展計劃:
1.營業(yè)額計劃
這里的營業(yè)額指的的是咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時,一定要依據目前市場的狀況,再考慮到咖啡店的經營方向以及當前的物價情況給予綜合衡量。按照人口流動和人們對咖啡的喜好預計每天的營業(yè)額為800—1500,根據淡旺季的不同可能上下浮動。
2.采購計劃
根據擬定的商品計劃,實際展開采購作業(yè)時,為了使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡,必須針對設定的商品內容排定采購計劃。當咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,就可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續(xù)檢驗、標價之后,即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3.經費計劃
經營經費的分派是管理的重點工作。通常可以將咖啡店經營經費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還可以依其性質劃分為固定費用與變動費用。
4.財務計劃
財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果??Х鹊杲洜I者在營運資金的收支上要進行控制,以便做到經營資金合理的調派與運用。
總之,以上所列的三項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、經費)是咖啡店管理不可或缺的。
十一、營銷策略:
1.同行業(yè)競爭
知己知彼,百戰(zhàn)不殆??Х鹊杲洜I者應隨時關注競爭者的經營動態(tài)以及產品構成情況,并進行深入的比較與分析,借以占據經營上的有利地位,保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經營者絕不能忽視市場情報,一定要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征,不斷的提高產品與服務的質量,提高顧客來店的頻率,進而提高咖啡店的業(yè)績。
2.銷售促進計劃
生產采購工作計劃和目標篇十二
200x年,全縣建筑施工安全生產總體情況平穩(wěn)。據初步統(tǒng)計,200x年1月1日至11月27日,全縣共發(fā)生房屋建筑、市政工程施工安全和在建工程質量安全事故3起、死亡3人。其中,私人違規(guī)建房發(fā)生安全事故2起,死亡2人。
另外,工程在役期質量安全問題日趨突出,質量事故呈上升趨勢。尤其是私房建設方面,工程質量安全沒有經過監(jiān)管,隱患嚴重。
(二)安全生產與應急管理工作進展
200x年,我們按照建設部、省建設廳、市建設局等上級主管部門的指示精神,開展了一系列工作,并取得了明顯的進展:
1、加強各項安全制度建設。定期召開安全生產委員會會議(每季度一次),召開了三次全縣建筑安全生產聯(lián)絡員會議,研究分析安全生產形勢,有針對性開展各項安全工作部署。進一步明確了建設系統(tǒng)安委會組成、安委會辦公室設置和安全職責分工。嚴格實施建筑施工企業(yè)安全生產許可制度,強化動態(tài)管理,對于發(fā)生重大事故的企業(yè)立即申請省建設廳暫扣安全生產許可證。加強了安全生產形勢分析,發(fā)布了200x年上半年及第三季度全縣建筑安全重大事故分析報告。各項制度的建立和完善,促進了建設領域安全生產工作的有效運轉。
生產采購工作計劃和目標篇十三
為了認真貫徹落實《中華人民共和國安全生產法》,強化安全生產意識,落實安全生產責任,保障人民群眾生產生活安全,為我村創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的經濟發(fā)展環(huán)境,特擬定20__年安全生產工作計劃。
一、指導思想
堅持以人為本,服務為先,依法監(jiān)管;堅持安全發(fā)展,全面落實“安全第一、預防為先、綜合治理”的方針,繼續(xù)把安全生產行政執(zhí)法作為全年工作重點,把實現好、維護好人民群眾的生命財產安全作為全部工作的出發(fā)點和落腳點。有序實施安全生產發(fā)展規(guī)劃,進一步加強安監(jiān)隊伍素質建設和工作基礎規(guī)范建設,進一步深化高危行業(yè)安全專項整治,進一步加大宣傳教育、事故查處、隱患整改、危險源監(jiān)控和信息化建設力度,努力推進全村安全生產監(jiān)管工作的均衡發(fā)展,為全村經濟平穩(wěn)較快發(fā)展,構建和諧社會提供安全保障。
二、主要目標
堅決杜絕特大安全事故,全面防止重大安全事故,有效減少一般安全生產事故。每月對全村的不安全因素進行檢查(主要是重大節(jié)日,農忙電力農機,全村危橋險路病閘)做到一月一查,有問題我們及時上報有關部門。每個月開一次安全生產例會,學習安全生產知識,宣傳安全生產法律法規(guī)。
三、工作計劃
(一)建立安全生產領導小組。
成立以村支書為一把手,村主任為二把手的領導小組,明確一名干部負責安全生產工作,把安全生產工作落實到人,牢固樹立大局意識和服務意識,切實全面加強安全生產工作的組織領導,認真履行好安全監(jiān)管職責。領導小組及相關負責人,必須增強責任感和緊迫感,克服厭惡情緒,排除僥幸心理,糾正麻痹思想,避免應付行為,做到守土有責,保一方平安。分管安全生產的領導要集中精神具體抓,各責任片區(qū)要配合抓,把分管范圍內的安全工作抓緊抓好,形成齊抓共管局面,要把責任制和事故追究統(tǒng)一起來,對責任不落實,管理松懈,失職失察,造成重大事故的,要嚴肅處理。
(二)建立、落實各項制度,加強隱患排查。
1.落實目標責任制,各責任片區(qū)要按照安全生產責任書,落實安全生產工作責任,是安全生產責任縱向到底,橫向到邊,形成責任到人的工作體系。
2.建立村、組安全生產管理網絡,把安全生產落實到村組。
3.加強隱患排查整治,強化事故責任追究。一是加大安全檢查力度,實行重大事故隱患、危險源備案制和臺帳制,對在各類檢查和日常執(zhí)法監(jiān)督中發(fā)現的重大隱患和危險源,要登記臺帳備案,隱患不消除,臺帳不消號。二是進一步加大事故查處的力度。嚴格按照“四不放過”原則,嚴肅查處每一起事故。
4.落實管理責任制,按照“誰主管、誰負責、誰審批、誰負責”的原則,落實檢查責任制,對安全生產檢查的隱患當場能整改的立即整改,一時難以整改的限期整改,明確整改內容,整改責任人和整改的時限,搞好跟蹤落實,凡達不到安全生產條件的,堅持關閉,禁止任何走過場的行為。
(三)做好消防、建筑、公共衛(wèi)生等各項安全管理。
1.切實抓好消防安全。一是落實消防安全崗位責任制。二是加強公共聚集場所的消防安全。加強對歌廳、電子游戲室、美容美發(fā)廳、超市、商貿批發(fā)市場的監(jiān)管,認真做好農村防火工作。三是加強森林防火工作。加強重點森防區(qū)域監(jiān)控,加強巡邏守護,落實護林人員責任,建立森林火災報告制度和火災撲救預案。
2.切實加強建筑安全管理。認真貫徹“消除隱患、預防事故、保障安全、嚴格標準、確保質量”的方針,全面落實建筑安全責任制。強化對施工隊伍的安全管理和安全培訓。
3.切實抓好危險物品及爆炸物品的安全管理。嚴格規(guī)范民用爆炸物品儲存使用,打擊非法購買、使用爆炸物品的行為,取締非法生產煙花鞭炮的個體作坊,對情節(jié)嚴重依法追究刑事責任。
4.切實加強公共衛(wèi)生安全管理。認真落實突發(fā)公共衛(wèi)生應急條例,建立公共衛(wèi)生防疫長效機制。切實抓好人畜禽高傳染性疾病的防疫,特別是禽流感的防疫。加強食品衛(wèi)生安全檢測,加強食品市場檢查,搞好學校食品衛(wèi)生安全。
(四)加強教育培訓,提高執(zhí)法水平,做好專項工作。
1.加強教育培訓、加大宣傳力度,提高執(zhí)法水平。一是加強教育培訓,安全教育培訓必須堅持經?;⒅贫然?加強對生產經營單位企業(yè)負責人和從業(yè)人員的安全培訓教育,認真落實從業(yè)資格和持證上崗制度,不斷提高干部職工的安全意識和自我防護的能力。二是開展法律、法規(guī)學習和教育,組織執(zhí)法人員認真學習安全生產政策法規(guī),規(guī)范執(zhí)法行為,提高執(zhí)法水平。
2.突出重點、狠抓安全生產專項整治,做到年度有計劃,季度有重點,月底有檢查。對“五一”、“十一”黃金周、“元旦”、“春節(jié)”以及高溫、雨季、冬季等重點特殊時段要做到早部署、早安排,有針對性地開展專項執(zhí)法檢查。在去年安全生產取得階段性成果的基礎上,制定整治方案,確立目標,明確重點,強化監(jiān)管,落實責任和預防措施,各項安全整治工作。
四、全力以赴,確保各項工作落到實處
安全生產時是高難度的社會系統(tǒng)工程,必須大力弘揚忠于職守,開拓進取精神,團結協(xié)調,齊抓共管的工作精神,全力以赴,公正無私的奉獻精神,求真務實,與時俱進的創(chuàng)新精神,把人民群眾的生命財產安全作為頭等大事,促進我村安全生產工作穩(wěn)定發(fā)展、確保一方平安。
生產采購工作計劃和目標篇十四
為貫徹落實《^v^辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)【2011】54號)精神,按照《省實施農村義務教育學生營養(yǎng)計劃工作方案》有關工作要求,結合全區(qū)實際,特制定本實施方案。
一、指導思想
堅持以科學發(fā)展觀為指導,認真組織實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃,通過為學生提供營養(yǎng)膳食,切實改善農村義務教育學生營養(yǎng)狀況,提高農村學生健康水平,促進農村義務教育階段學生的健康成長,推動教育均衡發(fā)展,努力構建和諧社會。
二、基本原則
按照“政府主導、多方參與、部門管理、學校實施”的基本模式,堅持“安全第一、因地制宜、突出重點”的工作原則和“經濟、營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便”的基本要求,穩(wěn)步實施。
三、實施內容
(一)實施標準、范圍。農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃(以下簡稱“計劃”)實施的對象為農村學校義務教育階段學生,補助標準為每生每日3元(全年按照學生在校時間200天計算);補助以食品實物形式由學校負責發(fā)放,供學生食用。
(二)供餐模式、內容。供餐采取學校食堂供餐和蛋奶供餐兩種模式。具備食堂條件的學校按照營養(yǎng)食譜由學校食堂提供營養(yǎng)午(早)餐;不具備食堂條件的學校,暫按蛋奶供餐模式過渡運行。
四、資金來源
實施“計劃”所需資金,其中營養(yǎng)餐學生補助資金由中央財政負擔;學校食堂從業(yè)人員待遇及水、電、燃料費用待全面實施后由區(qū)財政統(tǒng)一協(xié)調解決;學校食堂建設由區(qū)教體局商財政局科學制定學校食堂改造建設規(guī)劃,并統(tǒng)籌義務教育工程項目資金,將學生食堂和必要的設施設備優(yōu)先建設,通過三年基本完成全區(qū)食堂改造建設任務。
五、主要工作及有關要求
(一)核定實施對象。區(qū)教體局負責建立營養(yǎng)餐實名制學生信息管理系統(tǒng)。加強對學生人數、補助標準、受益人次等情況的動態(tài)監(jiān)控,嚴防套取、騙取資金行為的發(fā)生。
(二)制定營養(yǎng)食譜。由食藥局牽頭,教體局配合,組織營養(yǎng)專家制定營養(yǎng)配餐標準和操作指南。食譜制定要結合學生體質狀況、當地飲食習慣和物產特點,科學制定。做到搭配合理、營養(yǎng)均衡,并保證學生每周食用一定數量的牛奶和雞蛋。
(三)招標采購。營養(yǎng)餐所需牛奶、雞蛋、糧油等大宗食品及原輔材料,要通過公開招標方式確定供貨商;蔬菜、肉(禽)類等農副產品,由實施學校實行定點、集中采購,并與供貨方簽訂質量安全保證協(xié)議。各供貨企業(yè),均須持有《食品生產許可證》或《食品流通許可證》;供應學校的米、面、油、醬、醋、鹽等食輔材料必須有企業(yè)食品生產許可證標志(qs)。食品原料配送服務要納入招投標合同或采購協(xié)議。招標采購工作由區(qū)財政局牽頭,教體、衛(wèi)生、食藥、質檢、物價、監(jiān)察等部門參與,確保食品質量安全,價格公正合理。
(四)加強食堂管理。學校食堂管理實行校長負責制,重點加強食品衛(wèi)生安全管理,嚴把食品質量關。嚴防霉變、腐爛、污染和生蟲不潔等現象的發(fā)生;加強學校食堂從業(yè)人員管理。學校食堂從業(yè)人員要持證上崗,有良好的道德品質和個人衛(wèi)生習慣。凡有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴禁從事學校食堂工作;加強學校食堂供餐管理。實行試嘗制度和陪餐制度,加強學校食堂財務管理。學校食堂實行獨立核算、財務公開,自覺接受監(jiān)督檢查。學校食堂結余款項,要專項用于改善學生伙食,不得用于教職工福利或其它方面的支出。各相關部門要依據加強對學校食堂的監(jiān)督管理指導工作,確保食堂供餐安全。
(五)學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作。由區(qū)衛(wèi)生局負責,教體局配合,制定學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估方案,并定期開展監(jiān)測評估工作。
(六)組織培訓。由區(qū)教體局牽頭,人社、扶貧、衛(wèi)生、食藥等部門配合,制定培訓計劃,定期開展從業(yè)人員的專業(yè)培訓工作。
(七)制定食品安全事故應急預案。由區(qū)衛(wèi)生局牽頭,公安、食藥、宣傳、教體等部門配合,建立食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應急機制,制定詳細的應急預案,明確突發(fā)情況下的應急措施,細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體工作方案,并組織演練,做到防患于未然。各實施學校要建立本校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應急機制,制定詳細的應急預案。
六、保障措施
(一)加強組織領導。為加強對“計劃”實施的領導,成立由區(qū)長擔任組長,常務副區(qū)長及分管教育領導任副組長,教體、財政、食藥、發(fā)改、監(jiān)察、農業(yè)、衛(wèi)生、審計、工商、宣傳、質監(jiān)、公安等部門主要負責人為成員的全區(qū)義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組,統(tǒng)一領導和部署實施工作。領導小組辦公室(簡稱區(qū)營養(yǎng)辦)設在區(qū)教體局,具體負責營養(yǎng)改善計劃實施的日常工作。各鎮(zhèn)(辦事處)也要成立由相應的工作機構,加強實施過程的監(jiān)督和管理工作。
(二)明確部門責任。“計劃”實行“三長負責制”,即部局長、鎮(zhèn)(辦)長、校長是實施工作第一責任人,其工作職責是:教體局長負責會同有關部門制定“計劃”實施方案和各項管理制度;全面負責“計劃”的具體實施工作;牽頭負責實施、指導和監(jiān)督檢查工作;配合相關部門對學校食堂、供餐服務企業(yè)進行食品安全檢查;配合財政局做好“計劃”專項資金的日常監(jiān)管工作。財政局長負責制訂和完善相關政策;負責“計劃”各項經費的籌措和按時撥付工作;負責“計劃”專項資金的日常監(jiān)管工作;牽頭做好食品及原材料的招標采購工作。發(fā)改局長負責將營養(yǎng)改善計劃納入國民經濟和社會發(fā)展規(guī)劃;建立價格監(jiān)測和預警機制;開展生產成本調查,組織對食品價格進行監(jiān)督檢查;研究制定計劃實施及流通環(huán)節(jié)費用減免政策。農業(yè)局長負責組織對供給學校的食用農產品生產環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查;指導農牧企業(yè)、農村經濟聯(lián)合體和農戶面向農村學校定點生產、加工和集中配送食用農產品。工商局長負責供餐企業(yè)主體資格的登記和日常監(jiān)管;負責食品流通領域的安全監(jiān)管,制定實施方案,履行工作責任;每月檢查供應商庫存條件至少一次,對食品材料進行查驗并做好記錄;安排工商所定期檢查學校周邊食品經營戶的食品安全,防止“三無”產品、假冒偽劣及過期食品進入校園;根據本部門工作相應職責制定“計劃”實施食品安全年度監(jiān)督管理計劃,并按照年度計劃組織開展工作。質量技術監(jiān)督局長負責對供餐食品生產加工企業(yè)進行監(jiān)管;履行自身食品安全監(jiān)督管理職責,定期對供餐食品進行抽檢,對實施現場檢查和抽樣檢驗;查處食品生產加工中的質量問題及違法行為;對“問題產品”進行質量檢驗,依法出具科學、公正的檢驗報告,為處理工作提供技術依據。衛(wèi)生局長負責食品安全風險監(jiān)測與評估、食品安全事故的應急處置,協(xié)助查處食品安全事故;對學生營養(yǎng)改善提出指導意見,制定營養(yǎng)宣傳教育方案,開展營養(yǎng)知識宣傳教育;指導學校開展衛(wèi)生防疫工作;做好學生營養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測評估工作;協(xié)助教體、勞動部門培訓從業(yè)人員,對學校師生進行食品安全教育;根據相應職責制定實施方案,履行工作責任。食品藥品監(jiān)督管理局長負責學校食堂以及供餐單位(個人)食品安全監(jiān)管,制定不同供餐模式的準入辦法;會同教體部門與學校和供餐企業(yè)簽訂食品安全責任書;負責制定營養(yǎng)食譜;安排專人負責,加強對食品原料采購、加工、貯存、餐具消毒、設備清潔等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,切實做好日常綜合監(jiān)督檢查工作;組織開展食品安全檢查,協(xié)助查處食品安全事故;負責制定具體的食品安全培訓方案和教材,對實施計劃的中小學校長、食堂負責人、工作人員以及供餐企業(yè)相關人員進行食品安全相關法規(guī)制度和行業(yè)規(guī)范培訓;深入開展“食品安全進校園”宣傳教育活動;根據相應職責制定實施方案,履行工作責任。監(jiān)察局長負責對有關部門在“計劃”實施過程中履行職責情況進行監(jiān)督;設立并公布舉報電話,接受“計劃”實施過程中群眾對違規(guī)、違紀人員及事件的舉報和反映;查處違法違規(guī)行為,追究違規(guī)違紀及失職、瀆職人員責任,促使“計劃”實施公開、透明。審計局長負責對“計劃”資金使用的真實性、合法性及其效益進行審計和審計調查,保證資金安全。公安局長負責配送車輛的監(jiān)管和服務工作;建立配送綠色通道,確保食品材料安全及時送達;負責實施過程中刑事案件的立案和偵查工作。人社局長負責配合教育、食藥、^v^門制定職業(yè)技能培訓工作計劃,免費對實施“計劃”的從業(yè)人員進行定期職業(yè)技能培訓,提高從業(yè)人員的職業(yè)技能素質。鎮(zhèn)(辦)長負責本轄區(qū)內“計劃”的實施工作;組織成立本轄區(qū)實施工作領導小組和督察小組,定期研究轄區(qū)內“計劃”實施的相關問題;整合轄區(qū)內各部門工作職能,定期檢查各校的具體實施情況;采取多種形式加大宣傳力度,營造良好輿論氛圍;加強學校周邊環(huán)境治理,化解轄區(qū)內“計劃”實施過程中的矛盾和糾紛;根據相應職責制定實施方案,履行工作職責。負責學生實名制信息管理系統(tǒng)的建立和監(jiān)管工作。中心校長負責制定轄區(qū)實施方案,細化管理制度和實施細則;組織對轄區(qū)學校實施過程的日常監(jiān)督、檢查、指導工作;每周對學校實施情況進行一次詳細的監(jiān)督檢查,發(fā)現問題及時整改;加強對“計劃”專項資金的監(jiān)管,確保專款專用;設立監(jiān)督電話和意見箱,公開接受社會監(jiān)督;制定“計劃”實施的績效考核方案,調動教師參與、支持營養(yǎng)改善計劃的積極性。各實施學校校長負責制定本校“計劃”的實施方案及詳細的管理措施,負責“計劃”的組織實施工作;做好食堂管理工作,重點加強食品采購、接收、儲藏、出庫、加工、試嘗、留樣、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的管理及食堂衛(wèi)生監(jiān)管,保證校園食品安全,確保安全運行;做好周食譜公示工作;組織和管理學生安全、文明就餐;負責學校食堂財務管理,確保??顚S?;對學生及家長進行營養(yǎng)與食品安全知識宣傳教育工作;建立由學生代表、家長代表、教師代表等組成的膳食委員會,并充分發(fā)揮其在日常監(jiān)督管理等方面的作用;做好學校食堂建設工作;負責建立完整規(guī)范的檔案資料。
(三)深入廣泛宣傳。各相關部門要從保障學生健康及維護群眾切身利益的高度出發(fā),充分利用媒體廣泛宣傳實施義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的重要意義,為實施工作營造良好的輿論氛圍;要積極開展普及營養(yǎng)科學知識和食品安全知識教育,培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念、飲食習慣和衛(wèi)生習慣,使廣大學生能夠利用營養(yǎng)知識終身受益;要認真抓好中小學生健康教育,要以實施“計劃”為契機,全面加強中小學生體育、衛(wèi)生工作,促進中小學生文明生活,健康成長。
(四)強化監(jiān)督檢查。各級部門要加強對原材料采購、配送及食堂加工、學生食用全過程的監(jiān)督,做到確保學生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。在實施過程中,由區(qū)政府辦牽頭,監(jiān)察、審計、教體、財政、衛(wèi)生、食藥等部門組成監(jiān)管工作組,加強對“計劃”實施情況的檢查、監(jiān)督。各鎮(zhèn)、辦事處要成立由紀檢領導、黨代表、人大代表、政協(xié)委員、村組干部、學生家長代表組成的學校實施“計劃”監(jiān)管小組,加強對實施情況的監(jiān)督,確?!坝媱潯甭涞綄嵦?。
(五)實行目標考核?!坝媱潯睂嵤┕ぷ鲗嵭心繕丝己?,區(qū)政府對營養(yǎng)改善計劃領導小組成員單位及各鎮(zhèn)辦進行目標考核,教育局對實施學校校長進行目標考核。
七、責任追究
(一)工作責任追究。各級各部門要認真履行職責,對“計劃”實施過程中,引發(fā)或造成不良的后果,要嚴肅追究相關責任。
(二)質量責任追究。凡向學校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質量安全標準的蛋奶糧油及原輔材料,造成中毒事件或其他食源性疾病發(fā)生,取消供貨商資格,并追究相關法律責任。
(三)管理責任追究。學校必須按區(qū)營養(yǎng)辦的規(guī)范性要求實施營養(yǎng)改善計劃,不得自行采購蛋奶、糧油等食品原材料。對因學校管理不善或工作失職,造成事件(事故)發(fā)生的,將嚴肅追究學校校長及相關責任人的管理責任。
(四)資金違規(guī)使用責任追究。區(qū)財政局、教體局負責監(jiān)督檢查各?!坝媱潯睂嵤m椯Y金的使用情況;區(qū)審計部門年終對專項資金的使用情況進行專項審計,對挪用、擠占、貪污、浪費和違規(guī)使用資金的將直接追究學校主要負責人和相關責任人的責任。
生產采購工作計劃和目標篇十五
__年公司成立市場部,它是公司探索新管理模式的重大變革。但在經過一年之后,市場部成為雞肋,嚼之無味,棄之可惜;市場部除了做了很多看起來似是而非的市場活動,隔靴搔癢的市場推廣,就是增加了很多直接或間接的費用,而看起來對市場沒什么幫助。但在公司領導高層的支持和我們不斷地學習中,在后幾個月的工作中也探索我們的生存和發(fā)展之路,在公司的各項市場活動中,公司資源整合過程中,不斷進步。
二、【工作思路】
1、明確工作內容
駐點市場的推行既鍛煉、提升市場部人員自身,又貼身服務了一線業(yè)務人員,市場部只有提供了這種貼身、顧問、教練式的全程跟蹤服務,市場部才能徹底改變一線人員對其的片面看法。(此工作策略需建立在市場部有較寬松及多余的自由支配工作時間及較合理的人員配備條件下開展實施)
市場部駐點必須完成六方面的工作:
a、通過全面的調研,發(fā)現市場機會點,并針對性地拿出市場提升方案;
c、指導市場做好終端標準化建設,推動終端門店健康穩(wěn)定發(fā)展;
d、針對性地制定并組織實施促銷活動方案,對市場促銷、費用及政策使用情況進行核查與落實,發(fā)現情況及時予以上報處理。
f、在市場實踐中搜集整理亮點案例,重點總結出方法和經驗,及時推薦給市場復制; 3、與營業(yè)部強強聯(lián)合,營運部相互配合促進提升,成立品牌推廣小組 市場部要在市場一線真正發(fā)揮作用,除了調整市場部定位及提升市場部自身服務水平外,還離不開一線部門的支持和配合。如果得不到市場一線的認可和有效執(zhí)行,即使再好的方案,最終也只能是一紙空文。 由市場部和營業(yè)部兩部門的主管和骨干組成品牌小組,由市場部確定活動企劃方案,再由品牌小組成員發(fā)表意見,主要對方案提出看法和改進建議,對于需進一步修改完善的方案,由市場部負責調整;對于會議討論通過的方案,由總經辦最終確認執(zhí)行,交營業(yè)部執(zhí)行,由品牌小組負責跟蹤執(zhí)行進度和效果。而公司的態(tài)度和做法,決定了市場部能否與營業(yè)部實現共融和共榮。 品牌小組計劃主要執(zhí)行工作:
2.【門店稽核管理制度】由品牌小組成員及總經辦成員組成門店督察小組,建立門店稽查制度,不定期對上述第一條中規(guī)范內容進行稽查,稽查結果算入門店店長及責任員工績效考核中,幫助公司建立統(tǒng)一的終端形象和后期品牌形象的管理維護; 品牌小組組成:
組長:市場部經理 副組長:營運部總監(jiān) 顧問:副總經理
執(zhí)行隊長:營業(yè)部經理 組員:門店主管
備注:各項規(guī)范制度由整個品牌小組共同協(xié)商制定,經總經辦批準確定后長期執(zhí)行,后期門店運營管理中,品牌小組中成員每次對門店進行巡店均為一次稽核過程,稽核內容如上,稽核過程中會根據各項稽核內容對門店店長及責任人進行現場評分(相應巡店表格及評分標準會附帶于各項規(guī)范制度中),最終由門店店長及責任人現場簽字確認獎罰。
三、【管理團隊】
1、合理配置人員:
a市場信息管理員一名負責市場調查、信息統(tǒng)計、市場分析工作;協(xié)助相關品牌推廣活動的執(zhí)行。
b策劃人員一名負責新產品推廣策劃、促銷策劃、廣告語提煉和資料匯編;宣傳方案制定等;。 c設計師一名負責公司日常宣傳品的設計、跟單、下發(fā)監(jiān)督使用等。
d客服專員一名負責公司日常線上現下業(yè)務咨詢、投訴接待、大宗業(yè)務客戶資料管理等。 目前,市場部前三項工作統(tǒng)一由剛入職不久的市場專員及市場經理負責執(zhí)行,市場工作僅限于被動應付執(zhí)行,未能很好的主動出擊,完成市場部應該實現的領導部門的職責,且2019年間市場部間接性人員不足,市場部很多工作在一定程度上受限,2019年,希望在合理完善的人員配置上,完成市場部應該起到的策略規(guī)劃作用。
2、充分發(fā)揮人員潛力,強調其工作中的過程控制和最終效果。
3、嚴格按照公司和營銷部所規(guī)定的各項要求,開展本部門的工作,努力提高管理水平使市場部逐步成為執(zhí)行型的團隊。
4、協(xié)調部門職能,主動為各分公司做好服務工作。
四、【市場分析+市場調研】
1、競爭激烈
近年來,公司同仁辛勤而有效的生產營運運作,奠定了扎實而迅速的生產營運管理經驗,建立了有一定客戶資源的終端連鎖門店,為公司進一步開拓市場打下了堅實的基礎。公司一直以來定位為終端社區(qū)檔服務,產品銷售及門店選址均較公司經營定位相吻合,但由于同行業(yè)某些品牌的大舉發(fā)展及成功的市場營銷手段,外加今年來公司經營成本(原料成本、人工成本、鋪租水電費用上升等)日益增加,且增加較多,使家家知品牌在市場競爭中變的前進艱難。
2、整合資源
我公司立足深圳23年,為深圳區(qū)域烘焙行業(yè)中起步較早的餅家之一,一直以來,家家知以深圳本土傳統(tǒng)品牌進行品牌經營,傳統(tǒng)品牌優(yōu)勢以成功進駐深圳社區(qū)居民消費者心目中。公司也有較強的人才優(yōu)勢,在科研開發(fā)、銷售公關、企業(yè)管理、財務及法律方面,集中了一批優(yōu)秀人才,為公司的發(fā)展和市場的開拓提供了保證。市場部作為家家知后期發(fā)展部門,雖然在2019年中市場部工作成效未見顯著,單經過一年的摸爬滾打,市場部工作開始由被動初觸主動,對市場變化及市場變化應對較簡易,后期活動開展中會相應占據主導地位。
3、市場調研
五、【品牌推廣】
生產采購工作計劃和目標篇十六
甲方:
乙方:
為了切實保障幼兒生命安全,保證在園幼兒能夠吃到安全、衛(wèi)生、無污染、無毒素的健康食品,提高食品采購人員及供應商的安全責任意識,把安全隱患根除于萌芽狀態(tài),特制定食品采購(供應)安全管理規(guī)定:
一、供應商必須思想正派、品格端正、遵紀守法、熱愛和擁護社會主義制度。
二、供應商必須身體健康,無傳染性疾病,并提供市級以上衛(wèi)生健康證明及身份證等相關證件的復印件。
三、食品供應商所供商品必須出自正規(guī)渠道,清楚食品源頭,食品經得住食品衛(wèi)生監(jiān)督、質量技術監(jiān)督等方面的檢驗,并保證質量上乘,價廉物美,其價格隨行就市不高于市場的同期價格。
四、食品供應商所供商品均按照甲方的訂單足額供應,不得提前和滯后,若因乙方供貨不及時或質量不符合衛(wèi)生、質監(jiān)標準而對甲方造成損失,其損失應由乙方全部賠償。(為了確保產品質量及數量,甲方所需商品必須提前一天下訂單)
五、食品供貨人員所供商品必須符合食品衛(wèi)生監(jiān)督部門所頒布的衛(wèi)生標準,大米、白面、食用油必須具有qs質量認證標志,有合格證、出廠日期、檢驗證明等標志。
六、所供的畜、禽肉必須新鮮、衛(wèi)生、無異味、無雜質、無注水、無病死、毒死等現象,并附有動物檢驗部門的動檢證明和標志。
七、供應商提供的新鮮果蔬必須無毒、無農藥殘留,甲方食用前還必須用清水浸泡一小時以上。
八、供應商提供的食品若不能達到所供的質量標準,驗收及入庫保管人員有權拒絕加工。新鮮食品入庫后,商品的損壞、變質乙方不于退換。
九、如因供應商的畜、禽肉、蔬果、米、面、油等所有的食品因質量問題造成兒童食物中毒,供應商承擔所有的法律責任和經濟處罰,如因甲方保持、保鮮、食用方法不當造成兒童食物中毒一切責任由甲方自行承擔。
十一、未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
十二、本協(xié)議自年月日至年月日止。
甲方蓋章:乙方蓋章:
年月日年月日
食品采購合同......

