學(xué)習(xí)能力是指能夠不斷吸取新知識和經(jīng)驗，并將其應(yīng)用于任務(wù)執(zhí)行中的能力。寫總結(jié)時要注意審視和總結(jié)自己的過程和成長，及時發(fā)現(xiàn)不足并進(jìn)行改進(jìn)。這些優(yōu)秀的作品是我們的學(xué)習(xí)榜樣，值得我們深入研究。
食療與養(yǎng)生的心得篇一
食療養(yǎng)生法簡稱“食養(yǎng)”。即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養(yǎng)生方法。俗話也就是通過吃來對我們的身體進(jìn)行保養(yǎng)（定義引自百度百科）。
首先我很認(rèn)同這種未病先防的觀念，以前對于食療知識略有涉獵，了解到食物有不同的溫?zé)岣屎刃再|(zhì)，但了解得并不全面。只有在老人家時常的念叨里知道，咳嗽了可以煮酸梅梨汁喝、風(fēng)寒要喝紅糖姜湯、受傷了不要吃牛羊葷腥之類的生活食療小常識。所以我對食療的理解仍停留在“每種食物都有其作用功效，一日三餐最好均衡飲食——早吃好、午吃飽、晚吃飽——多五谷、常果蔬、少肉類”的初級階段，而對于什么氣候、什么身體狀態(tài)下應(yīng)多進(jìn)食什么水果飯菜，則是缺乏概念的。更不要說知道哪些飲食調(diào)養(yǎng)膳單了。
在學(xué)習(xí)了幾個星期的食療養(yǎng)生課程后，終于對這方面的知識有了一個比較全面的認(rèn)識，甚至在后面幾課中針對不同的癥狀的專題食療我決定運用自己所學(xué)到的食養(yǎng)知識，來為自己私人定制一套個性化的食療養(yǎng)生膳單。
首先我學(xué)習(xí)到的就是，不管是西醫(yī)還是中醫(yī)，治療和養(yǎng)生都是因人制宜的，因為沒有兩個人的體質(zhì)會是一模一樣的，所以不必盲目去跟隨別人的養(yǎng)生方法。而在中國的食療養(yǎng)生里，除了重要的因人制宜、判斷自身體質(zhì)之外，還要因時制宜，根據(jù)四時的變化不同來改變膳食，才能達(dá)到最佳的養(yǎng)生效果。
根據(jù)體質(zhì)類型分析，我本人的體質(zhì)應(yīng)為平和型，具體表現(xiàn)為“患病較少、適應(yīng)能力強(qiáng)、性格隨和開朗、精力充沛、頭發(fā)稠密有光澤”；但由于久居濕地、善食肥甘，于夏季常呈偏濕熱癥，特別苦夏，容易便秘或大便干燥、皮膚干燥、感到口干咽燥、感到手腳心發(fā)熱、一不注意就易患痤瘡（但不嚴(yán)重）；同時由于不良的生活習(xí)慣，如有時會由于學(xué)習(xí)壓力，長期進(jìn)食煎炸燒烤類食物、連續(xù)熬夜，我認(rèn)為我還需要預(yù)防自己出現(xiàn)陰虛癥狀。所以我為自己制定的菜單目標(biāo)仍為：
早吃好，午吃飽，晚吃少。（并早日戒除夜宵。）。
五谷雜糧、蔬菜水果、肉食乳制品，均衡搭配。最新目標(biāo)：每餐多吃菜一至兩道，擯棄挑食壞毛病。
暑熱上火時，多吃赤小豆、綠豆、芹菜、黃瓜、藕等甘寒、甘平食物，少吃羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘溫滋膩及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱食物。
此時平日里可用的膳食有：涼拌馬齒莧(采新鮮馬齒莧100g，清水洗凈，切斷，用少許醬油、麻油拌勻食用)；綠豆藕（粗壯肥藕1節(jié)，去皮，沖洗干凈備用。綠豆50g，用清水浸泡后取出，裝入藕孔內(nèi)，放入鍋中，加清水燉至熟透，調(diào)以食鹽進(jìn)食?？汕鍩峤舛?，明目止渴）。
不可避免地熬夜或過多聚會后，應(yīng)提醒自己多吃瘦豬肉、鴨肉、甲魚、綠豆、冬瓜等甘涼滋潤食物，少吃羊肉、韭菜、辣椒、葵花子、煎炸燒烤等性溫燥烈食物。
此時平日里可用的膳食有：五汁飲（梨汁、荸薺汁、桑椹汁、麥冬汁、藕汁各適量，和勻涼服）；蜂蜜蒸百合（將百合120g，蜂蜜30g，拌合均勻，蒸令熟軟。時含數(shù)片，咽津，嚼食）。
同時起居調(diào)養(yǎng)方面則亟需改正自己時常熬夜的壞習(xí)慣，時常地提醒自己熬夜減壽命，不要總是讓自己進(jìn)行慢性自殺。暑濕較重季節(jié)則減少戶外活動的時間，避免高溫酷暑工作?？傊{(diào)整好自己的生活作息，按照生物鐘的規(guī)律生活。
另外也給自己制定了新的運動目標(biāo)：堅持以前的瑜伽運動，由想起才作改為每天一次練習(xí)；并且重新恢復(fù)跑步運動，新學(xué)期目標(biāo)為每周三次，一次十圈，之后能夠循序漸進(jìn)，逐步提高圈數(shù)，達(dá)到中長跑的要求。
之所以給自己提出了養(yǎng)生的要求和目標(biāo)，還是因為上了食療養(yǎng)生這門課后了解到的養(yǎng)生之道，讓我深刻地意識到：養(yǎng)生不是老年以后的事情。以前的我仗著年輕，總想著等到老了以后再注意飲食、注意鍛煉身體，任性地挑食、熬夜，認(rèn)為年輕就可以盡情取樂，肆意地?fù)]霍著自己的生命力。其實不然，殊不知年老后的許多疾病都是年輕時留下的病根。更不要說人類這短暫的壽命期限能夠讓我年輕時不斷透支多少生命力。往往人都是悔不當(dāng)初的，思及此，我更加希望自己不是一個短視的人，能夠重視起養(yǎng)生這件事。
另外，在后來的幾節(jié)課中，隨著對食療養(yǎng)生的深入了解，食療專題的開展更讓我對中國幾千年的中醫(yī)學(xué)文化感到震驚。果然中國的飲食文化博大精深，食物不僅能夠強(qiáng)生健體，還能美容美發(fā)、預(yù)防和治療各種疾病。這可比什么保養(yǎng)品護(hù)膚品方便多了，還不用擔(dān)心各種副作用，作為女生，對這方面的食療有著莫大的興趣，果然吃里才是有大學(xué)問的。在美發(fā)方面，我認(rèn)為我的頭發(fā)烏黑有余、卻柔潤不足，缺乏光澤，所以我主要應(yīng)該注意進(jìn)食富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素c、e、b2的食物，如海藻、芝麻富含碘、維生素e以及不飽和脂肪酸；豆芽菜、麥芽、海帶、豆腐、豆制品、牛肉、魚肉、乳類、蛋類富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素b族；最主要是適當(dāng)增加脂肪、蛋白質(zhì)類食品的進(jìn)食量。
由于我是混合性偏油型皮膚，我應(yīng)該還是要減少油膩食物和熱性水果的進(jìn)食，特別是在夏季酷暑時，多食用豬瘦肉、雞鴨兔魚肉等熱量低的肉類；檸檬、柚子、葡萄、橙子、芹菜、蘿卜、青菜、苦瓜、絲瓜等具有清熱作用的果蔬；減少皮脂腺的分泌，促進(jìn)大便通暢。同時可以多進(jìn)食富含膠原蛋白的食物，如豬蹄、豬皮等。
在食療養(yǎng)生課上，實在是得了不少養(yǎng)生食方，皆是讓人受益匪淺的。有一些養(yǎng)顏自制外用面膜我回宿舍就開始嘗試了，平常也開始注重起水果的選擇，感覺食療是一種不會立刻見效，但卻能夠讓人慢慢地恢復(fù)活力健康的養(yǎng)生方法。作為中國人，既然有諸位先賢為我們留下了這么多的寶貴財富，就應(yīng)該好好珍惜，用來保衛(wèi)自己的健康！
食療與養(yǎng)生的心得篇二
很多人在日常生活中會選擇通過食物來調(diào)節(jié)身體健康，這就是食療養(yǎng)生。食療養(yǎng)生不僅可以改變習(xí)慣的飲食方式，還是一種治療各種疾病的可行做法。在實踐中，我得到了一些有關(guān)食療養(yǎng)生的心得體會，并且在此想把它們分享給更多的人。
二、找到適合自己的飲食方式。
不同的人和不同的體質(zhì)需要不同的食物，因此，找到一種適合自己的飲食方式非常重要。比如，我發(fā)現(xiàn)自己過敏于某些特定的食物成分，與其總是抗議不如也讓自己安好過日子。所以為了避免食物過敏，我開始嘗試素食主義，這樣很快看到了好的效果。另外，調(diào)整食物的質(zhì)量、量、種類和時間也是很重要的，順序一定不能亂。因此，在食療養(yǎng)生的過程中，我們首先得確定最符合自己體質(zhì)、習(xí)慣的飲食方式。
三、選擇天然食物而非加工品。
如今，我們無法避免食品加工品在飲食中的存在。雖然便于儲存，但加工食品常常會去除其中的健康成分，替換成工業(yè)化的食品添加劑，進(jìn)而讓使用者的健康水平降低。因此，在食療養(yǎng)生中，我們應(yīng)該盡量選擇天然、非加工的食物。
四、多吃蔬菜和水果。
蔬菜和水果是非常適合人體的食物。它們富含各種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，能夠?qū)ι眢w的健康起到很好的保護(hù)作用。在飲食中增加蔬菜和水果的攝入量，可以減少肥胖、減緩年齡衰老，還可以幫助改善人體的免疫系統(tǒng)。
五、一定要養(yǎng)成堅持的好習(xí)慣。
食療養(yǎng)生不是一時的事情，而是需要大家在日常中堅持長期營養(yǎng)平衡的生飲、一定的運動量和定期體檢。食療養(yǎng)生需要我們養(yǎng)成堅持的好習(xí)慣，尤其是日常的飲食和體育鍛煉。同時，我們應(yīng)該多關(guān)注自身身體狀況的變化，保持身心健康的狀態(tài)。
總結(jié)：本文介紹了關(guān)于食療養(yǎng)生的一些心得體會。首先，我們應(yīng)該找到適合自己的飲食方式；其次，選擇天然食物而非加工品；最后，多吃蔬菜和水果，養(yǎng)成堅持的好習(xí)慣。希望這些心得體會對大家有所啟發(fā)，使大家更好地掌握食鈴養(yǎng)生的知識，更加健康地生活。
食療與養(yǎng)生的心得篇三
近年來，隨著養(yǎng)生觀念的興起，食療逐漸成為人們關(guān)注的焦點。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，我們經(jīng)常會忽略自己的身體健康，而食療養(yǎng)生則提供了一種簡單而有效的方式來改善我們的生活質(zhì)量。在我長期的食療實踐中，我有些心得體會和感悟，希望與大家分享。
首先，善于選擇食材是食療養(yǎng)生的關(guān)鍵。食物是我們身體的原料，決定了我們的健康狀況。因此，我們在選擇食材時，應(yīng)該慎重對待。對于蔬菜水果，我們應(yīng)盡量選擇有機(jī)或者綠色無污染的產(chǎn)品，減少農(nóng)藥、化肥等有害物質(zhì)的攝入。此外，對于動物性食品，我們要盡量選擇優(yōu)質(zhì)的肉類和乳制品，避免攝入過多的飽和脂肪和膽固醇。此外，針對自己的身體狀況，比如需減肥、增肌或者改善睡眠等，可以有針對性地選擇一些特殊的食材，比如芹菜具有降血壓和清熱涼血的功效，適合高血壓或者上火的人群。
其次，合理搭配食物可以提高養(yǎng)生效果。在進(jìn)行食療養(yǎng)生時，要考慮到食物之間的相互關(guān)系。有些食物在一起吃可以增加營養(yǎng)的吸收，有些則會相互干擾或者產(chǎn)生不良反應(yīng)。最簡單的例子是，我們在飯后飲茶。茶中的鞣酸會與食物中的營養(yǎng)物質(zhì)結(jié)合，形成不易被吸收的結(jié)合物，從而降低了食物的營養(yǎng)價值。而在一些食譜中，也有明確的要求，如不要和某些食物或者藥物搭配，以免產(chǎn)生反應(yīng)。因此，要善于了解食物之間的相互影響，合理搭配食物，才能最大程度地發(fā)揮食療養(yǎng)生的效果。
此外，烹飪方法也對食材的營養(yǎng)價值有一定的影響。一些食物烹飪后，會損失掉一部分的營養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素C在加熱過程中容易被破壞。因此，我們在進(jìn)行食療養(yǎng)生時，要盡量選擇保持營養(yǎng)價值的烹飪方法，如清蒸、水煮、生食等。同時，我們還要注意烹飪時間和火候的掌握，不要過度加熱食物，以免營養(yǎng)流失過多。
最后，堅持食療養(yǎng)生需要積極養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。食療養(yǎng)生不是一蹴而就的，需要長期的堅持與耐心。我們不能只在某個假期或者感到身體不適時才采取食療養(yǎng)生的方式，而應(yīng)將其作為日常的飲食習(xí)慣。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，我們可以選擇定期吃些花生、核桃，適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪。我們也可以選擇每周吃一次魚類，攝取豐富的歐米茄-3脂肪酸。此外，飲食要規(guī)律，三餐時間要定時定量，不要暴飲暴食或者熬夜。總之，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能使食療養(yǎng)生產(chǎn)生持久而有效的效果。
綜上所述，食療養(yǎng)生不僅是一種傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生方式，也是一種科學(xué)的生活方式。我們在進(jìn)行食療養(yǎng)生的過程中，要善于選擇食材，合理搭配食物，注意烹飪方法，堅持良好的飲食習(xí)慣。只有在長期堅持和實踐中，我們才能體驗到食療養(yǎng)生帶來的好處，真正改善自己的生活質(zhì)量。
食療與養(yǎng)生的心得篇四
人們對健康的追求已經(jīng)成為一種生活方式，而在眾多的健康養(yǎng)生方法中，食療可謂是最受歡迎的一項。長期以來，我一直堅持食療養(yǎng)生，通過不斷的實踐和摸索，我深刻地領(lǐng)悟到食療養(yǎng)生的重要性和奧妙之處。以下是我對食療養(yǎng)生的心得體會感悟的分享，希望對大家有所啟發(fā)。
首先，食療養(yǎng)生需要選擇正確的食材。在食療養(yǎng)生中，選擇正確的食材是至關(guān)重要的。我們應(yīng)該選擇各種新鮮的有機(jī)食材，如蔬菜、水果、堅果、雜糧等，而避免或限制攝入過多的加工食品和含糖飲料。食材的選擇不僅關(guān)系到我們攝取的營養(yǎng)成分的豐富程度，更關(guān)系到我們的健康狀況和預(yù)防疾病的能力。合理搭配的食療餐可以幫助我們補(bǔ)充所需的營養(yǎng)元素，提高免疫力，促進(jìn)新陳代謝。
其次，食療養(yǎng)生要掌握正確的烹飪方法和調(diào)味品。烹飪方法和調(diào)味品的選擇直接影響著食物的口感和營養(yǎng)價值。燉煮、蒸煮、煎炸等烹飪方式可以保持食材的原汁原味，減少營養(yǎng)損失，降低攝入的油脂和空熱量。而對于調(diào)味品的選擇，我們應(yīng)盡量避免添加過多的鹽、糖和味精等調(diào)味品，而是多使用天然的調(diào)味品如醬油、醋、姜等，以提升食物的口感和營養(yǎng)價值。
再次，食療養(yǎng)生要注重飲食的時間和節(jié)制。飲食的時間和節(jié)制與我們的生物鐘和身體內(nèi)部系統(tǒng)息息相關(guān)。合理掌握飲食的時間、間隔和份量，有助于維持身體的正常功能和代謝狀態(tài)。我們應(yīng)盡量避免熬夜和長時間的空腹，保持規(guī)律的飲食，合理安排三餐和加餐，并適量地控制食物的攝入，以達(dá)到良好的養(yǎng)生效果。
此外，食療養(yǎng)生需要良好的生活習(xí)慣和心理狀態(tài)。要想達(dá)到良好的健康效果，單憑食療是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。良好的生活習(xí)慣如適度運動、充足的睡眠、保持良好的心情等，都是保持健康的重要因素。同時，我們應(yīng)保持積極向上的心態(tài)，不斷提高自身的免疫力和抵抗力，使身心得到全面的調(diào)節(jié)和提升。
最后，食療養(yǎng)生需要持之以恒的堅持和改進(jìn)。食療養(yǎng)生不是一蹴而就的過程，而是一個長期堅持的過程。我們應(yīng)不斷總結(jié)經(jīng)驗，改進(jìn)不足，針對不同的身體狀況和需要，制定合適的食療方案，保持正確的飲食習(xí)慣和生活方式。只有持之以恒地堅持食療養(yǎng)生，才能實現(xiàn)身心健康的最佳效果。
綜上所述，食療養(yǎng)生是一種簡單、實用的養(yǎng)生方法，它注重選擇優(yōu)質(zhì)的食材，掌握正確的烹飪方法和調(diào)味品，注重飲食的時間和節(jié)制，建立良好的生活習(xí)慣和心理狀態(tài)，并持之以恒地堅持和改進(jìn)。通過食療養(yǎng)生，我們能夠有效地改善身體狀況，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病，提高生活質(zhì)量。我深信，在食療養(yǎng)生的指導(dǎo)下，我們每個人都能邁向健康和幸福的人生。
食療與養(yǎng)生的心得篇五
食療養(yǎng)生的課程已經(jīng)結(jié)束了，我感受頗多，一個人的飲食習(xí)慣影響著他的健康狀況。我們平時遇到的一些疾病用西藥來治療效果不好，但是用食物來調(diào)理卻又很好的效果。俗話說藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，當(dāng)我們在遇到身體上的不適，應(yīng)首先想一想我們的飲食出現(xiàn)了什么問題。我從小就容易的口腔潰瘍，嘴里經(jīng)常有大塊小塊的瘡口，很痛苦，有人說這是精神緊張，要放松心情，還有人說要多吃蔬菜，水果，粗糧?？谇粷?，中醫(yī)又稱口瘡，是指口腔黏膜局部組織損性病變。常食辛辣，飲酒過量，精神緊張引起或復(fù)發(fā)?；颊咧信月远嘤谀行浴Ｎ疫@些都照辦了，但是不見好轉(zhuǎn)。后來我仔細(xì)想想是不是我喜歡吃腌制類食品，喝碳酸飲料，油炸食品像花生，炸薯條，炸雞翅之類的，才導(dǎo)致口腔潰瘍。所以我堅持不吃這些垃圾食品，想試一試病情是否能好轉(zhuǎn)，過了一段時間，我的口腔潰瘍好了。原來腌制類食品，像我們平時吃的罐頭類食品，蜜餞類食品他們的制作過程都很不衛(wèi)生，破壞我們的維生素c，含有致癌物質(zhì)要硝酸鈉，容易導(dǎo)致口腔粘膜炎癥。飲食要合理，避免暴飲暴食，少吃辛辣和油膩食品。如少吃辣椒，生蔥，生蒜，豬肉，羊肉等，多吃蔬菜，水果，如綠葉菜，蘋果，香蕉，木瓜，柚子，獼猴桃等。當(dāng)口瘡發(fā)生后，試著素食幾天，并多吃蔬菜水果。當(dāng)我停止了食用這些食物，并且多吃蔬菜水果，粗糧，加強(qiáng)體育鍛煉。通過上食療養(yǎng)生這門課我還了解到飲食習(xí)慣對于皮膚的影響。我在高中時，當(dāng)然現(xiàn)在有時還存在，就是臉上長痘，雄性激素分泌過多，皮脂分泌過多。在沒有上這門課之前我只知道辛辣的食物使皮膚容易長痘，平時熬夜導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，會引起皮膚炎癥，大便干燥也是臉上長痤瘡的一個標(biāo)志，所以我們要保持大便通暢，少吃刺激辛辣的東西，多吃含水分的東西，少吃含大油的東西。這樣無刺激的地保持大便通暢，是解決痤瘡的最有效方法。
說到大便通暢，就要說到便秘，怎樣治便秘一直是困擾大家的一個問題。便秘在生活中非常普遍，尤其見于老人，兒童和婦女。在正常情況下，超過48小時可稱為便秘，這與飲食結(jié)構(gòu)不合理，生活無規(guī)律，精神緊張抑郁有關(guān)?，F(xiàn)代人工作緊張，壓力大，情緒易波動，尤其是常坐著工作的人，缺乏必要的鍛煉，胃腸功能下降，食物容易積滯，患便秘的人也越來越多。怎么解決便秘上完食療養(yǎng)生這門課之后，我們便知道了答案。首先呢多吃含纖維素的蔬菜，芹菜，韭菜，蘿卜都可以。多吃香蕉，梨，蔬菜。多喝一些水，少喝一些濃茶，咖啡等刺激性強(qiáng)的飲料，少吃辣椒和少喝酒，動物內(nèi)臟，肥肉，羊肉，橘子，蘆柑都容易產(chǎn)生內(nèi)熱，不宜多吃。偶爾還可以吃一點蜂蜜，潤潤腸通通便。但是除了飲食療法之外還應(yīng)該養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣，一般應(yīng)定在清晨，多運動運動，加強(qiáng)腸胃的蠕動，沒事兒打打籃球，效果挺好。另外再說一下防便秘的七種食物：香蕉，獼猴桃，柚子，紅棗，梨，火龍果，核桃。
食療養(yǎng)生這門課還介紹了關(guān)于減肥的一些食療方法，肥胖是指體型發(fā)胖超出一般水平，隨著人們生活水平提高，肥胖已相當(dāng)普遍，尤其是兒童，其肥胖比例已高達(dá)百分之三十，這主要與飲食不合理，是乳脂肪高，熱量高的食物太多，缺乏鍛煉有關(guān)。有人認(rèn)為減肥就是節(jié)食，但我不這么認(rèn)為，多吃蘋果可以減肥，又可以改變皮膚的質(zhì)量，像干燥的皮膚，或者是過敏性皮膚炎，還有就是喝牛奶，可以減掉體內(nèi)脂肪。從某種意義上說，肥胖也是一種疾病，大家用節(jié)食來減肥通常是失敗的，減少油脂的攝入，多喝一些水，每天和2升左右，多吃新鮮的蔬菜水果，少喝酒，少吃多餐，注意排毒，少吃甜食，這些都能有效地防止肥胖的發(fā)生。上完這一門課之后，我相信想減肥的同學(xué)會得到滿意的減肥效果。
今天微博消息青年演員尚于博疑患抑郁癥自殺，又一個靈魂升上了天堂，抑郁癥現(xiàn)在成了我們共同的敵人，那么食療養(yǎng)生對于治療抑郁癥有很么幫助呢？飲食中的維生素和氨基酸的含量對人的情緒有重要影響。人的身體如果缺少了這些成分，也會在人身上引發(fā)抑郁癥，尤其是易動感情的人群中，所以應(yīng)多吃富含維生素，尤其富含維生素b的食物，如粗糧，魚，蛋和綠葉蔬菜，還宜多吃含鈣的食物，如黃豆及豆制品，牛奶，魚，蝦，紅棗，柿子，韭菜，芹菜，蒜苗等，因抑郁患者食欲差，而鈣可增進(jìn)食欲，使人保持良好的心情。
人最寶貴的是什么，是生命。生命的基石是什么，是健康。隨著歷史的發(fā)展，社會的進(jìn)步，人們面對的是信息時代，是充滿了挑戰(zhàn)，機(jī)遇，競爭和發(fā)展的時代。迎接這些挑戰(zhàn)，就更需要有一個健康的身體。迎接這些挑戰(zhàn)，就更需要有一個健康的身體，然而，由于現(xiàn)代社會節(jié)奏加快，生活無規(guī)律，飲食無節(jié)制，工作壓力大，再加上自然環(huán)境被破壞等因素，打亂了人體的生物鐘，致使人們出現(xiàn)“亞健康”狀況，產(chǎn)生疾病就是在所難免的。中醫(yī)常講對疾病要遵從三分治，七分養(yǎng)的原則。生病就一點也不怕。飲食上要把好關(guān)。飲食不當(dāng)，可加重病情，合理膳食，可減輕病痛。很多事物同時也是藥物，能起到配合治療的積極作用。這一點在藥食同源理論中早已有所論證。以上就是我對于食療養(yǎng)生這門課的認(rèn)識。
食療與養(yǎng)生的心得篇六
食療養(yǎng)生，是指通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和食物的搭配，從而達(dá)到預(yù)防疾病和促進(jìn)健康的目的。作為一種古老的養(yǎng)生方式，食療養(yǎng)生在我國有著悠久的歷史和廣泛的應(yīng)用。在探索食療養(yǎng)生的過程中，我收獲頗多，下面將結(jié)合自己的體會，談一談我對食療養(yǎng)生的心得體會。
首先，食療養(yǎng)生讓我更加注重飲食的健康。在現(xiàn)代社會，我們很容易受到各種不健康食物的誘惑。零食、熱狗、快餐等高熱量、高脂肪、高鹽分的食物滿足了我們的味蕾，但卻給我們的健康帶來了巨大的隱患。然而，通過食療養(yǎng)生的學(xué)習(xí)，我深刻認(rèn)識到食物對身體健康的重要性。比如，高纖維食物可以促進(jìn)腸胃蠕動，預(yù)防便秘，如粗糧、蔬菜等；富含維生素C的食物可以增強(qiáng)免疫力，如柑橘類水果、蔬菜等。因此，我開始更加注重飲食的健康，盡量選擇新鮮的水果和蔬菜，減少高熱量、高脂肪的食物的攝入。
其次，食療養(yǎng)生讓我明白“藥食同源”的道理。中醫(yī)藥理論認(rèn)為，很多食物本身就具有一定的藥用價值，對于一些常見的小毛病，通過食物的調(diào)理就可以得到治療。比如，我曾經(jīng)患過失眠，通過了解后得知蓮子具有安神養(yǎng)心的作用，而且蓮子是一種食物，對身體沒有副作用，于是我每天晚上泡一碗蓮子粥喝，不僅味道鮮美，而且漸漸恢復(fù)了正常的睡眠。不僅如此，在我的食療養(yǎng)生之旅中，還了解到許多有助于保健養(yǎng)生的食物，如姜可以祛寒暖胃，枸杞可以明目潤肺，蜂蜜可以潤腸通便等。通過食療養(yǎng)生，我逐漸理解和習(xí)得了一些藥食同源的方法。這不僅為我個人的養(yǎng)生保健提供了新的思路，也進(jìn)一步加深了我對食物的認(rèn)識和了解。
另外，食療養(yǎng)生還讓我意識到不同體質(zhì)的人需要有針對性的飲食調(diào)理。每個人的體質(zhì)不一樣，因此對于同樣的食物，不同的人可能會有不同的反應(yīng)。比如，有些人適合吃雞蛋，有助于提高體力和抵抗力，而有些人卻對雞蛋過敏。通過學(xué)習(xí)食療養(yǎng)生，我了解到了五行學(xué)說和中醫(yī)體質(zhì)辨識的方法，了解到了不同體質(zhì)的人需求的食物不同。比如，陽虛體質(zhì)的人應(yīng)該多吃溫補(bǔ)食物，如狗肉、核桃等；陰虛體質(zhì)的人則應(yīng)該多吃滋陰清熱的食物，如銀耳、鴿肉等。通過對食物與體質(zhì)的匹配，我能更好地調(diào)理自己的身體，保持身體健康。
最后，食療養(yǎng)生讓我養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣。在繁忙的生活中，很多人都有吃飯不規(guī)律、暴飲暴食等不健康的飲食習(xí)慣。然而，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣對于我們的身體健康至關(guān)重要。通過食療養(yǎng)生的學(xué)習(xí)，我知道了一日三餐的重要性，并逐漸形成了適合自己的飲食習(xí)慣。比如，早餐應(yīng)該吃得豐富，而晚餐則應(yīng)該少吃油膩的食物，以免影響睡眠。另外，我也學(xué)會了慢慢咀嚼食物，細(xì)細(xì)品味每一口的味道。這不僅有助于消化，還可以增進(jìn)飲食的樂趣。在日常的飲食中，我開始選擇更多健康的食物，減少加工食品和高熱量食物的攝入，讓自己的身體更加健康。
總之，食療養(yǎng)生是一門實用而又古老的學(xué)問。通過掌握食物的屬性、藥性和食物與體質(zhì)的關(guān)系，我們可以通過飲食調(diào)理來促進(jìn)健康、預(yù)防疾病。在探索食療養(yǎng)生的過程中，我逐漸明白了食物對身體健康的重要性，體會到了藥食同源和個體差異。此外，我也通過食物的調(diào)理養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣，提高了對食物的認(rèn)識和理解。相信通過持之以恒的學(xué)習(xí)和實踐，我能夠為自己的養(yǎng)生之路披荊斬棘，達(dá)到健康長壽的目標(biāo)。
食療與養(yǎng)生的心得篇七
（開篇段）。
食療養(yǎng)生是中國古代養(yǎng)生保健的傳統(tǒng)方法之一，它強(qiáng)調(diào)食物對人體健康的療養(yǎng)作用。作為一種與藥物相輔相成的健康養(yǎng)生方式，食療在現(xiàn)代社會越來越受到重視。通過對自身的實踐與觀察，我逐漸體會到了食療養(yǎng)生對身體健康的重要性。
（中間三段）。
首先，食療養(yǎng)生注重食物的選擇和搭配。傳統(tǒng)食療理論認(rèn)為，食物具有不同的天然屬性和功效，科學(xué)合理地搭配食物可以將其功效最大化。比如，山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、養(yǎng)陰潤燥的功效，與核桃搭配可以提高神經(jīng)系統(tǒng)的機(jī)能，改善記憶力。而蓮藕具有健脾利水、清熱解毒的作用，與百合同煮，可清心安神、潤肺止咳。通過合理搭配食物，可以達(dá)到養(yǎng)生保健的效果。
其次，食療養(yǎng)生還強(qiáng)調(diào)食療與季節(jié)的結(jié)合。根據(jù)中醫(yī)的理論，不同季節(jié)人體的生理狀況和需求也不同，針對性地選擇食物進(jìn)行食療，能更好地適應(yīng)季節(jié)變化。例如，夏季天氣炎熱，人體易出汗，消耗大量水分和鹽分，此時可適量多吃一些具有清熱解毒、生津止渴作用的食物，如草莓、黃瓜等。而冬季氣候干燥，人體易干燥，應(yīng)多食用滋潤食物，如梨、柿子等。根據(jù)季節(jié)的不同，合理食療調(diào)養(yǎng)有助于保護(hù)身體健康。
再次，食療養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)個體化的食療原則。每個人的體質(zhì)和健康狀況都各不相同，因此食療也應(yīng)根據(jù)個體的不同來進(jìn)行調(diào)理。比如，一些人體質(zhì)虛弱，可選擇一些易消化的食物，并加以調(diào)理，以改善體質(zhì)。還有些人身體寒涼，應(yīng)多進(jìn)食一些溫性食物，如姜、大蒜等，來增加體內(nèi)的陽氣。因此，只有根據(jù)自己的體質(zhì)和需求來選擇食物，并結(jié)合其他的養(yǎng)生方法進(jìn)行調(diào)理，才能達(dá)到最佳的養(yǎng)生效果。
（結(jié)尾段）。
總之，食療養(yǎng)生不僅是中國傳統(tǒng)文化的瑰寶，更是現(xiàn)代養(yǎng)生保健的有效方式。通過食療養(yǎng)生，我們可以合理膳食，選擇適合自己的食物進(jìn)行搭配；根據(jù)不同的季節(jié)，科學(xué)調(diào)理身體，適應(yīng)季節(jié)變化；并且根據(jù)個體的體質(zhì)和需求，制定個性化的食療方案。只有在實踐中體會到食療養(yǎng)生的重要性，我們才能真正意識到，食物除了是我們生活的必需品之外，更是我們身體健康的“良藥”。因此，我們應(yīng)該努力將食療養(yǎng)生這種古老而智慧的健康保健方式真正融入到我們的生活中。
食療與養(yǎng)生的心得篇八
第一段：引言和介紹食療養(yǎng)生的概念（200字）。
食療養(yǎng)生作為一種傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生方法，注重通過食物來調(diào)節(jié)人體的陰陽平衡，從而達(dá)到預(yù)防和治療疾病的目的。在現(xiàn)代社會中，人們的生活節(jié)奏加快，壓力增加，飲食不規(guī)律等問題逐漸成為常態(tài)。因此，學(xué)習(xí)和運用食療養(yǎng)生的方法對于維護(hù)健康和提高生活質(zhì)量變得越來越重要。
食療養(yǎng)生的核心原理是根據(jù)中醫(yī)的理論，通過食物的屬性和功效來調(diào)整人體的陰陽平衡。根據(jù)不同的體質(zhì)和需要，選擇相應(yīng)的食材，并進(jìn)行合理的搭配和烹飪，可以起到調(diào)整脾胃功能，增強(qiáng)體質(zhì)和預(yù)防疾病的效果。
首先，要根據(jù)個人體質(zhì)的特點選擇食材。人的體質(zhì)五行屬性各不相同，有的偏于寒，有的偏于熱。根據(jù)自身的體質(zhì)，可以選擇具有相應(yīng)屬性的食材來調(diào)節(jié)體內(nèi)的陰陽平衡。
其次，要做到適量的搭配和食用。食物的屬性不僅僅取決于單個食材，還與食物的搭配有關(guān)。對于那些容易上火的人來說，可以選擇一些具有清涼屬性的食物，如綠豆、綠葉蔬菜等。此外，食用時應(yīng)注意食物的選擇和比例，避免過度食用某一類食物，以免造成不良反應(yīng)。
最后，要注重烹飪方法。不同的烹飪方法對于食物的性質(zhì)和營養(yǎng)價值有著不同的影響。如水煮蔬菜比油炸蔬菜更能保持其營養(yǎng)成分，燉湯可以使食材的營養(yǎng)更容易被人體吸收等。
第三段：食療養(yǎng)生在實際生活中的應(yīng)用（300字）。
在平時的生活中，我積累了一些食療養(yǎng)生的實踐經(jīng)驗。例如，我是一個體質(zhì)偏于寒涼的人，容易感冒。為了預(yù)防感冒，我會選擇一些具有溫?zé)釋傩缘氖巢倪M(jìn)行食療養(yǎng)生。例如，生姜是一種具有溫?zé)釋傩缘氖巢?，可以增?qiáng)體質(zhì)，并具有一定的殺菌功效。每天早上起床后，我會將一小塊生姜切片，加入開水中泡著喝，這樣不僅可以溫暖身體，還能夠促進(jìn)血液循環(huán)。此外，我還會多食用一些具有補(bǔ)腎壯陽作用的食材，如黑豆、杞子、燕麥等，以提高身體的免疫力和抵抗力。
另外，食療養(yǎng)生對于調(diào)節(jié)腸胃功能和改善消化問題也有很好的效果。每當(dāng)我感到胃口不好或者消化不良時，我會選擇一些適合胃部調(diào)理的食物，如蓮藕、山藥、大米粥等。這些食物都具有健脾胃、清理腸胃垃圾的作用，能夠有效地改善消化問題。
第四段：食療養(yǎng)生的好處和注意事項（200字）。
食療養(yǎng)生的好處是多方面的。首先，相比于藥物治療，食療養(yǎng)生不僅可以調(diào)理身體，還不會帶來副作用。其次，食物中的營養(yǎng)成分對于人體有著較高的生物利用率，能夠更好地被人體吸收。此外，食療養(yǎng)生還能夠提高人體的免疫力和自愈能力，從而達(dá)到預(yù)防和治療疾病的效果。
然而，雖然食療養(yǎng)生有著眾多的好處，但是也有一些需要注意的地方。首先，每個人的體質(zhì)和需求都不相同，因此在進(jìn)行食療養(yǎng)生時應(yīng)選擇適合自己的食材和方法。其次，食物的烹飪方法和食用量也需要合理掌握，以免適得其反。最后，食療養(yǎng)生不能完全取代藥物治療，對于一些嚴(yán)重疾病還需要就醫(yī)。
第五段：總結(jié)和展望（250字）。
食療養(yǎng)生是一種簡單有效的養(yǎng)生方法，通過選擇適合的食材和合理的搭配，可以在平時的飲食中達(dá)到保健的效果。在我的實際經(jīng)驗中，食療養(yǎng)生對于預(yù)防感冒、調(diào)節(jié)腸胃功能等問題都有著明顯的作用。然而，食療養(yǎng)生也需要結(jié)合科學(xué)的理論和個人的實際情況來選擇和運用。希望未來能有更多的人了解和運用食療養(yǎng)生，從而達(dá)到改善生活質(zhì)量和提高健康水平的目的。
食療與養(yǎng)生的心得篇九
說起對食療養(yǎng)生的感想，要從開始選這門課開始。由于我們得到選課的消息比較晚，所以上網(wǎng)看到可選的課程已經(jīng)為數(shù)不多了。于是晚上的選修課只剩下周四的《孟子》選讀，除此而外便要到周末上課了。當(dāng)時很猶豫，是要選周四的呢，還是選擇周六早上的。因為周六有食療這門課，只看到這個課名，就挺感興趣的?？捎忠驗槭侵苣┰缟系恼n，所以當(dāng)時還有點猶豫。幸好我在網(wǎng)上查了下關(guān)于食療的概念和知識，才知道原來食療有如此大的作用，于是我便決定了要選這門課。先來說說在上課前我了解了哪些關(guān)于食療的內(nèi)容。
食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。通常認(rèn)為，食物是為人體提供生長發(fā)育和健康生存所需的各種營養(yǎng)素的可食性物質(zhì)。也就是說，食物最主要的是營養(yǎng)作用。其實不然，中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑；不但充饑，更可適口，用之對癥，病自漸愈，即不對癥，亦無他患”?？梢?，食物本身就具有“養(yǎng)”和“療”二方面的作用。而中醫(yī)則更重視食物在“養(yǎng)”和“治”方面的特性。
只是看了這一小段，就讓我對食療學(xué)這門課程非常感興趣，因為除了以上內(nèi)容外，我更想了解更多這方面的知識，并且更想把它們運用到真實生活中來。食療是中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣，通過飲食達(dá)到調(diào)理身體、強(qiáng)壯體魄的目的。食療文化源遠(yuǎn)流長，食療是一種長遠(yuǎn)的養(yǎng)生行為。以前的人通過食療調(diào)理身體，現(xiàn)在的人通過食療減肥、護(hù)膚、護(hù)發(fā)，是一種健康地健體之道。
于是，我懷著好奇的心態(tài)開始上課了。第一次課老師主要講了食療與營養(yǎng)。首先，從“窮”與“富”兩方面入手，敘述了兩類不同的人是如何由日常飲食的差異而導(dǎo)致不同的疾病的：窮人因為生活貧困的原因，所以飲食多為素多葷少，由此導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)蛋白及免疫球蛋白的減少，而這種情況導(dǎo)致的最終結(jié)果是傳染病的滋生蔓延；相反的，富者因為日常飲食多是葷多素少，所以體內(nèi)所得的維生素、礦物質(zhì)下降，相應(yīng)的酶也會變少，因此最終他們可能只會得一些文明病，即非傳染性疾病。其實我在想，不管是窮人還是富人，不管怎么吃總會吃出病來，那做人不是很累了么，或許這是人類生存的一種自然規(guī)律吧。其實仔細(xì)想想又不然，食物本身是沒有缺點的，主要是因為我們?nèi)祟愖陨淼恼{(diào)理出了問題，倘若我們可以用心謹(jǐn)慎來分配我們的膳食，那么食物就該變成治療疾病的良方了。后來老師簡單介紹了很多種疾病，如高血壓、冠心病、高脂血癥、肥胖癥、癌癥、中風(fēng)、糖尿病、老年癡呆還有骨質(zhì)疏松等等。
第二次課老師讓我們查關(guān)于感冒的食療原則、感冒的分型以及感冒每型的食療方等。我上網(wǎng)查了一下，感覺資料不是很多，但還是把查到的抄了下來。其實在查感冒食療方的過程中觸動蠻大的，原來日常生活中的菊花、山楂、金銀花、糯米等都可以用來作治療感冒的藥方，這樣既方便又易得的方法越來越讓我傾心。我盡最大努力查到了好多，但是最后卻發(fā)現(xiàn)所有的內(nèi)容都大同小異，所有最終寫下的也只有部分而已。
直至第三次課上，老師公布了正確答案。內(nèi)容很詳細(xì)，包括感冒每型的癥狀，治療原則，處方，組成及制作，還有宜吃食物等。通過這次課我才真正認(rèn)識到治療感冒的食療處方的偉大魅力，老師給出的專業(yè)性答案對我來說是很寶貴的?；蛟S我們不會太容易嚴(yán)謹(jǐn)?shù)匕凑仗幏絹碇委熚覀兊母忻?，但是至少它在幫助我們理解或者在日常生活中的?yīng)用提供了很好的指導(dǎo)作用。由此我還想到，我們應(yīng)該經(jīng)常多積累些日常生活中的常識，區(qū)分一些有益健康的食物和有害于健康地食物，這樣無論是對自己，還是對家人、親友都會有極大地幫助。我們要好好活著，更要健康地活著。
在第四次課和第五次課上，老師主要給我們講了冠心病、心臟病以及其他疾病的主要機(jī)理。重點包括隱性冠心病、心絞痛、心肌梗死和心肌猝死等。解釋了引起這些病的病因，因飲食不當(dāng)，缺乏運動、肥胖等引起。其實從這些病因上看，原因都是再正常不過的生活中經(jīng)常發(fā)生的事情，但，往往就是因為不重要，所以不經(jīng)意的生活現(xiàn)象才會得不到重視。因此，當(dāng)我們知道了那么多疾病的由來，我們就該清楚該如何做方可有效減少、甚至避免諸如此類的事情發(fā)生。以上病癥具體的病因還有：中老年高脂血癥，高血壓，吸煙，糖尿病，從事腦力活動多并且體力活動少的人，進(jìn)食肥甘油膩并且活動少，a型性格的人。以上又可以看出生活中很多我們習(xí)以為常的舉動都可以引發(fā)嚴(yán)重的疾病，像吸煙、腦力勞動多且體力勞動少的人，量變引起質(zhì)變，積少成多，終有一天我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)初的不在意原來是在給以后埋下隱形的炸藥。就從我身邊的人說起吧，今年已經(jīng)是上大學(xué)的第二年了，很多人從開學(xué)到現(xiàn)在一次也沒有到操場上跑過步，甚至散步，每天只是吃飯、上課和睡覺，正是因為這樣，大學(xué)生的體質(zhì)才變得越來越差。更有甚者，很多男生開始大量吸煙，或許是出于某些困擾，但吸煙過量的話不免會給身體帶來很多傷害。等到有一天染上疾病時卻又后悔莫及了。
我想說的是，既然我們已經(jīng)掌握了這方面的知識，即使為數(shù)不多，但至少可以讓我們了解到一些重要的常識。父母賜予我們生命，我們就應(yīng)該盡我們所能愛惜它。努力從生活中的點點滴滴做起，從自己做起，對自己、對他人的生命健康負(fù)責(zé)。
雖然這學(xué)期的課程有部分被特殊原因耽誤了，但是還是讓我學(xué)到了很多。其實更重要的不僅是學(xué)到了食療的知識，而是關(guān)于食療的思想，還有它對于生命和健康的重大意義。即使課程已經(jīng)結(jié)束，我想還會有很多值得思考探究的東西等著我，當(dāng)然，我一定會在課余時間多去了解這方面的知識，因為食療實在是給我們生命健康帶來了莫大的幫助。另外，我更加希望把所學(xué)的關(guān)于食療的知識運用到實際生活中，為父母親友們奉獻(xiàn)自己的一份力量。同時也希望可以有更多的人學(xué)到這方面的知識，并且廣泛運用到我們的生活中，讓每個人都能成為一個健康的人，讓社會也變成一個充滿健康的社會！
食療與養(yǎng)生的心得篇十
食療養(yǎng)生是中華文化的一大特色，也是現(xiàn)代社會人們越來越受歡迎的一種生活方式。對于我來說，食療養(yǎng)生已經(jīng)成為了日常生活中不可或缺的一部分，這種方式不僅能夠改善我們的健康，還能提高我們的生活品質(zhì)和幸福感。在這篇文章中，我將分享一些我的心得和體會，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?BR> 第二段：理念與方法。
食療養(yǎng)生的理念是通過食物來保持身體的健康。在實踐中，我們可以根據(jù)自己的身體狀況和需要，針對不同的問題選擇恰當(dāng)?shù)氖澄?。比如，如果想調(diào)理腸胃，可以選擇吃一些溫和的食物，如粥和煮蔬菜，如果想增加營養(yǎng)，可以選擇吃一些富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，如雞蛋、豆類和蔬果等。在食物的攝入上，我們可以采用五谷雜糧、蔬菜水果、多種食物搭配的原則。最好避免過度加工、飲食過咸、辛辣等刺激性食品，也要遵循飲食節(jié)制的原則。
我的親身經(jīng)歷告訴我，食療養(yǎng)生的實際效果是非常顯著的。在我開始進(jìn)行食療養(yǎng)生之前，我的身體問題很多，比如經(jīng)常感到困倦、消化不良、頭疼等等。但是，通過改變我的飲食習(xí)慣，我發(fā)現(xiàn)我的身體狀態(tài)得到了明顯的改善，這些問題逐漸消失了。此外，我還體會到了食物的美味和營養(yǎng)，這讓我更加喜歡食療養(yǎng)生這種生活方式。
第四段：適用性與基本原則。
當(dāng)然，食療養(yǎng)生也不一定適合所有人。比如，有些人可能對一些食物過敏，或者身體存在其他疾病需要特殊醫(yī)療護(hù)理，這些都需要謹(jǐn)慎考慮。在實踐中，我們也需要根據(jù)自己的身體狀況和需要去制定自己的食療養(yǎng)生計劃，不斷調(diào)整和完善。食療養(yǎng)生的基本原則是均衡、科學(xué)和持續(xù)。只有嚴(yán)格遵循這些原則，才能有效地達(dá)到食療養(yǎng)生的效果。
第五段：結(jié)論。
總的來說，食療養(yǎng)生是一種很好的生活方式，有著多種的好處和實際效果。通過食物的攝入和搭配，我們可以有效地調(diào)理身體，提高生活品質(zhì)和幸福感。當(dāng)然，在實踐中我們也需要謹(jǐn)慎，按照自己的身體狀況和需要去尋找最適合自己的食療方法。我相信，只要堅持下去，食療養(yǎng)生一定會給你帶來健康和快樂的生活。
食療與養(yǎng)生的心得篇十一
近日，我參加了一場關(guān)于食療養(yǎng)生的講座。講座上，講師為我們詳細(xì)解讀了“食療養(yǎng)生”的概念、原則以及一些常見的食療方法。通過學(xué)習(xí)，我深深感受到了食療對于身體健康的重要性，也體會到了改變飲食習(xí)慣帶來的益處。以下將從講座的主題、重要原則、常見食療方法、個人實踐及感受等方面展開論述。
首先，講座的主題是“食療養(yǎng)生之道”，引起了我對食療領(lǐng)域的濃厚興趣。食療養(yǎng)生可以追溯到古代中國，幾千年來一直被視為重要的健康保障。講師在開場時提到，食療并不是單純的“吃”，而是通過合理的膳食來調(diào)整身體的陰陽平衡，以達(dá)到預(yù)防和治療疾病的目的。這一主題引起了我對于食療技巧的探索欲望。
其次，講座中強(qiáng)調(diào)了食療的重要原則。食療養(yǎng)生的原則可以概括為“因人而異”和“草木之道”。因人而異意味著每個人的體質(zhì)和病癥都是不一樣的，所以我們在進(jìn)行食療時需要根據(jù)自己的情況進(jìn)行調(diào)整。草木之道則強(qiáng)調(diào)了與自然和諧相處的原則，即尊重季節(jié)和地域的變化，選擇當(dāng)?shù)刈钸m應(yīng)的食材。這些原則給了我指導(dǎo)性的思考，讓我更加注重自己的身體狀況以及環(huán)境的變化。
講座還介紹了一些常見的食療方法。其中最常見的是中醫(yī)養(yǎng)生食譜。講師告訴我們，中醫(yī)養(yǎng)生食譜根據(jù)人體不同器官的功能特點，設(shè)計了一系列能夠調(diào)理身體的食譜。例如，對于脾胃虛弱的人，可以選擇一些清淡易消化的食物，如山藥、百合等。另外，講座還介紹了一些常見的食材的功效，如蜂蜜可以潤肺養(yǎng)胃，蘋果可以清熱解毒等。這些食療方法給了我更多的選擇，幫助我更好地調(diào)理自己的身體。
在講座結(jié)束后，我決定將所學(xué)的食療方法付諸實踐。首先，我開始關(guān)注自己的飲食質(zhì)量。我每天盡量選擇新鮮、健康的食材，并且注意各種食材的搭配。另外，我也根據(jù)自己的體質(zhì)特點，選擇適合自己的中醫(yī)養(yǎng)生食譜進(jìn)行調(diào)理。例如，我發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)常感到疲倦，經(jīng)過查詢資料后，我選擇了一款補(bǔ)氣養(yǎng)血的食譜，每周堅持食用后感到精力恢復(fù)了很多。這些實踐讓我更加認(rèn)識到食療養(yǎng)生的好處。
通過參加這次食療養(yǎng)生講座，我對食療養(yǎng)生有了更深入的了解。食療養(yǎng)生不僅僅意味著提供身體所需的營養(yǎng)，更是通過調(diào)整體內(nèi)的陰陽平衡來達(dá)到健康的狀態(tài)。食療養(yǎng)生的重要原則和常見食療方法給了我指導(dǎo)性的思考，讓我更加關(guān)注自己的飲食習(xí)慣。通過實踐，我得到了食療的實際益處，身體狀況得到了明顯改善。我希望通過將這些經(jīng)驗與家人朋友分享，讓更多的人認(rèn)識到食療養(yǎng)生的重要性，一起追求更健康的生活方式。
食療與養(yǎng)生的心得篇十二
最近看了幾本書，如“水是最好的藥、人體使用手冊、無毒一身輕”等，收益良多。今將以上我認(rèn)為是可行的、科學(xué)的觀點，結(jié)合自身的體會與經(jīng)驗，一并介紹給大家分享。
保健養(yǎng)生的總法則，我以為主要是、心態(tài)要好，即始終處于不急不躁、不怒不悲、心情愉悅、和暢這樣一種狀態(tài)。這是健康長壽的關(guān)鍵之關(guān)鍵，也是人體防御外來病菌邪氣的第一道防線。一旦這一防線失守，第二道防線——免疫系統(tǒng)才會受到?jīng)_擊。同時，它還關(guān)系著人體內(nèi)部的協(xié)調(diào)、和諧與平衡。舉例來說，一生氣、著急，就會上火。
上火是什么？就是咽喉疼、口生瘡、牙發(fā)炎。這是第一道防線失守，造成免疫系統(tǒng)功能下降，引起的病菌感染的典型例子。我把前者叫做心理免疫。生氣引起體內(nèi)的病變就更多了、氣積在膽囊就會發(fā)膽囊炎、積在腸道就會得闌尾炎腸梗阻、積在肝臟就會得肝炎肝癌、積在胃里就會得胃炎潰瘍等等。
其次、是合理膳食。最近多數(shù)觀點主張素食，少鹽，多水。不主張食用動物蛋白，包括牛奶。這一觀點對否，我們不去考證，事實上我們也無從考證。但有一點是肯定的，那就是多素少葷更有利于健康。這是目前西方的觀點。其實，我們的祖先早在春秋戰(zhàn)國時期就有類似的觀點，及至佛教的傳入更是要吃素的。盡管本意不同，但從養(yǎng)生保健的目的上則是一致的。所謂素食，主要是指五谷雜糧、新鮮蔬菜、時令水果。
第三、是戶外活動。生命在于運動說的就是這個意思。運動也有講究。具體講就是、
時間、最好是早上太陽出來30——60分鐘這個時段。太早空氣不新鮮、不干凈，因為沒有被太陽消毒滅菌、光合作用不足氧氣釋放不多；太晚也不行，還要上班呢。運動的量、不要因為生命在于運動就做劇烈運動，君不見運動員的身體有幾個是好的？對運動量的問題，中醫(yī)就有一個很好把握也科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)——形勞而不倦、微微汗出。就是說，主觀上感到累了、客觀上身上出了少許細(xì)汗時就停下來。至于如何運動就有根據(jù)個人體質(zhì)、愛好而異了。隨時間的推移，這個量也會逐步加大。
第四、自我按摩?！扒馃o病自灸”，是說孔老夫子沒事的時候就弄個艾條灸灸身體上的穴位來保健的。有條件的話也可以學(xué)學(xué)他老人家灸灸的。時下最簡單的辦法就是掐掐、揉揉、按按身體上的一些穴位，如內(nèi)關(guān)、足三里、太沖、復(fù)溜、涌泉等。這對提高、活躍免疫系統(tǒng)，調(diào)節(jié)心理，平衡內(nèi)分泌系統(tǒng)，都有積極意義。
食療與養(yǎng)生的心得篇十三
俗話說：“春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根”。根菜與其他類蔬菜相比，根菜的農(nóng)藥殘留較低，廉價物美，并且營養(yǎng)價值豐富。寒露后天氣開始轉(zhuǎn)冷，想要養(yǎng)生保健不妨多吃根菜。寒露養(yǎng)生吃什么菜?下面為您介紹寒露養(yǎng)生應(yīng)該吃的五種根菜。
營養(yǎng)功效：第二面包。
從營養(yǎng)學(xué)角度分析，土豆低脂肪、低熱量、營養(yǎng)豐富、富含多種抗氧化劑。一個中等大小(150克左右)的土豆是含微量元素鉀和膳食纖維最多的食物。以土豆為代表的含鉀蔬果有助于降低血壓。此外，土豆有益心臟健康。并且只要烹飪得當(dāng)，不會導(dǎo)致肥胖。
土豆含有維生素c。生活在現(xiàn)代社會的上班族，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
雖然土豆的淀粉含量很高，但和山藥差不多，即使吃多了也不會發(fā)胖，口感清脆或粉質(zhì)，適于炒、燉、燒、炸等，且易為人體消化吸收，因此在歐美等國被認(rèn)為是“第二面包”，聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式將2008年定為“馬鈴薯年”，還稱其為地球“未來的糧食”。
新鮮土豆煮后在水中仍能保持塊狀，吃起來口感很面，所以適合做湯。最常見的就是西餐中的紅菜湯，也叫羅宋湯，把土豆、胡蘿卜、紫菜頭、洋蔥、牛肉一起煲煮，酸甜開胃。此外，土豆牛肉湯也是最經(jīng)典的搭配之一，其鮮味十足，還能健脾養(yǎng)胃。
溫馨提醒：發(fā)芽的土豆不能吃。
在選購?fù)炼箷r要注意，土豆分黃肉及白肉兩種，黃的較粉，白的較甜。最好選光滑圓潤的，不要畸形，而且顏色均勻，不要有綠色的，勿選長出嫩芽的，因長芽的地方含有毒素，而肉色變成深灰或有黑斑的，多是凍傷或壞了，均不宜進(jìn)食。
食用發(fā)芽的含龍葵堿較多的土豆，可因吸收過量的龍葵堿而引起中毒，出現(xiàn)頭痛、腹痛、嘔吐、腹瀉、瞳孔散大、心跳減慢、精神錯亂甚至昏迷等癥狀。有報道兒童因食用發(fā)芽的土豆而中毒死亡者，故應(yīng)注意預(yù)防。
營養(yǎng)功效：秋藕最補(bǔ)人。
俗話說，“荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人”，秋天的蓮藕不僅是佳蔬，還是一種良藥，根、葉、花都可入藥。常吃蓮藕，有通氣利水，養(yǎng)胃生津，疏導(dǎo)關(guān)竅之功效，對于防治高血壓有很好的效果。食用蓮藕的時候，記得要將藕節(jié)去掉，因為藕節(jié)更側(cè)重止血的功效。
另外，蓮藕富含大量的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素b、維生素c、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，肉質(zhì)肥嫩，白凈滾圓，口感甜脆，生食堪與梨媲美，適宜老少滋補(bǔ)。
推薦吃法：生熟兩相宜。
藕分七孔和九孔。常見的藕一般分為七孔藕與九孔藕。七孔藕又稱紅花藕，外皮為褐黃色，體形短粗，生吃味道苦澀;九孔藕又稱白花藕，外皮光滑，呈銀白色，體形細(xì)長，生吃脆嫩香甜。無論哪種蓮藕，其營養(yǎng)價值相差不大，只要新鮮都適合煨湯，九孔藕水分含量高，脆嫩汁多，涼拌或清炒最為合適。
蓮藕的食用方法：“生熟兩相宜”。作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開胃、營養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。
溫馨提醒：如何烹飪不變色。
蓮藕在烹飪時變黑是因為在多酚氧化酶的催化下，蓮藕中的多酚類物質(zhì)發(fā)生氧化。在沸水中將蓮藕氽燙一會兒就可以讓所有的多酚氧化酶失去活性。除了高溫處理，適當(dāng)添加酸性物質(zhì)也能抑制多酚氧化酶的活性，如放在稀醋水或檸檬水中浸泡后撈起，也可使其保持潔白水嫩不變色。
營養(yǎng)功效：農(nóng)家最重之蔬。
芋頭富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素，其塊莖中的淀粉含量達(dá)70%，口感特別綿軟。正如農(nóng)諺所言：“番薯芋頭半年糧”，芋頭被視為“農(nóng)家最重之蔬”，它既可當(dāng)蔬菜，糧食，又可做成甜品，近年流行的臺灣“芋圓”也是用芋頭所制哦。
秋季吃芋頭有潤肺排毒減肥的功效。秋季天氣慢慢變得干燥，由于天氣轉(zhuǎn)涼人的食欲也開始變大，平時身體比較肥胖的人可以多吃些芋頭。因為芋頭中食物纖維素能夠讓人產(chǎn)生一種飽腹感，從而減少食物的攝入量。
推薦吃法：烹煮芋頭。
芋頭含有難消化的淀粉質(zhì)和草酸鈣結(jié)晶體，然而草酸鈣具有苦味且會使皮膚過敏，但經(jīng)過烹煮后就會消失。在烹煮時果肉會變成灰色或淡紫色。芋頭的烹調(diào)方法類似馬鈴薯。芋頭經(jīng)過燉煮后會使湯變得更濃，且芋頭容易吸收其它食材的湯汁。
芋頭經(jīng)過油炸或者用油煎成薄片再淋上醬汁都很美味也可切片和糖漿一起煮，就成了一道甜點。
溫馨提醒：生芋頭有微毒。
生芋頭有微毒，食時必須熟透，生芋頭中的黏液觸及咽喉，會產(chǎn)生癢痛，熟吃則不會。用手剝生芋頭皮時，黏液也會刺激手部皮膚發(fā)癢，在火旁烤后可緩解，或者可用姜汁擦拭，也有止癢的效果哦。
食療與養(yǎng)生的心得篇十四
最近，我參加了一場關(guān)于“食療養(yǎng)生之道”的講座。在講座中，專家生動詳盡地介紹了食物對健康的重要性以及食療養(yǎng)生的幾個關(guān)鍵要點。這次講座讓我受益匪淺，讓我意識到了食物對身體健康的重要性，并給予了我一些關(guān)鍵的養(yǎng)生建議。
【正文一：食物與健康的關(guān)系】。
首先，講座詳細(xì)解釋了食物與健康之間的緊密關(guān)系。食物是我們生活中最基本的需求之一，但許多人對于食物的選擇和攝入量卻缺乏正確的認(rèn)識。專家向我們介紹了不同食物對于身體不同系統(tǒng)的作用，如蔬菜水果對消化系統(tǒng)的幫助，魚類對心臟健康的積極影響等等。他還提到了一些食物對于特定健康問題的食療作用，如大豆對女性更年期癥狀的緩解，堅果類食物對于大腦健康的促進(jìn)等等。這讓我深刻認(rèn)識到，通過正確認(rèn)識食物，我們可以更好地促進(jìn)自身健康和預(yù)防疾病。
【正文二：食療養(yǎng)生的關(guān)鍵要點】。
接著，講座著重介紹了食療養(yǎng)生的幾個關(guān)鍵要點。首先是均衡飲食。專家指出，我們的飲食應(yīng)該包含五大營養(yǎng)類別：蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。只有將這些營養(yǎng)物質(zhì)合理搭配，才能保證身體各項功能的正常運作。其次是適量攝入。雖然食物對于健康很重要，但過量的攝入也會導(dǎo)致肥胖和其他健康問題。專家建議我們要適量攝入食物，根據(jù)個人需求來調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。此外，還有多樣化的飲食。每一種食物都含有不同的營養(yǎng)成分，只有保持多樣化的飲食，才能獲得全方位的營養(yǎng)。最后是注意烹飪方式。專家指出，一些不健康的烹飪方式，如過多的油炸、油煎，會使食物中的營養(yǎng)流失嚴(yán)重，還可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。因此，要選擇健康的烹飪方法，如蒸、煮、烤等，以保留食物中的營養(yǎng)。
【正文三：食療養(yǎng)生的實際應(yīng)用】。
在講座的第三個部分，專家和我們分享了一些食療養(yǎng)生的實際應(yīng)用。首先是通過食物緩解常見健康問題。專家列舉了一些常見健康問題和相應(yīng)的食療方案，如吃一點姜可以緩解胃痛、喝熱牛奶可以改善睡眠質(zhì)量等。這些簡單易行的食療方法可以提供自然的療效，減少對藥物的依賴。其次是通過食物預(yù)防慢性病。專家提到，一些慢性疾病，如高血壓和糖尿病，可以通過合理的飲食習(xí)慣得到有效控制。例如，減少鹽的攝入、控制糖分和脂肪的攝入等都可以降低患病風(fēng)險。這讓我深信，通過科學(xué)的食療方法，我們可以在不知不覺中保持健康。
在講座結(jié)束時，我感悟頗多。首先，我深切地意識到食物對于身體健康的重要性。我們的身體是靠食物來建立和維持的，只有選擇健康的食物，才能擁有一個健康的身體。其次，在正確選擇食物時，我們應(yīng)該了解食物的功效和特點，避免過多依賴偏見或者盲目從眾。只有通過全面的認(rèn)識和個人需求來選擇適合自己的食物，才能真正實現(xiàn)養(yǎng)生的目的。最后，我還意識到在食療養(yǎng)生中，我們應(yīng)該保持科學(xué)的態(tài)度。食療不是憑空臆想，而是基于科學(xué)研究和實踐的結(jié)果。在選擇和使用食物時，我們應(yīng)該遵循科學(xué)的原則，并結(jié)合自身的體質(zhì)和需要，來制定更加合理的食療方案。
【結(jié)語】。
通過這場關(guān)于“食療養(yǎng)生之道”的講座，我對食物與健康之間的關(guān)系有了更加深入的理解和認(rèn)識。我明白了食療養(yǎng)生的幾個關(guān)鍵要點，學(xué)到了一些實際應(yīng)用方法，并意識到了個人在食療養(yǎng)生中應(yīng)該保持科學(xué)的態(tài)度。我相信，在將來的生活中，我會更加注重飲食的多樣性和均衡，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，以保持我的身體健康和幸福的生活方式。
食療與養(yǎng)生的心得篇十五
1、笑——笑是愉快的表現(xiàn)，笑是一種精神滋潤劑。笑也是成熟友好的表現(xiàn)，有利于健康和人際關(guān)系的調(diào)節(jié)。一句話，笑口常開，心情樂觀，容顏自然不老。
2、放——人生在世，有如意，有不適，遇到不順心的事，要自解心寬。只要我們拿得起放得下，做心境的主人，身體自然就不上火，不易生病。常言道、心情狹窄催人老，喜悅愉快活百年。
3、聊——聊就是聊天，句心理專家推論，人多說話能夠使血液循環(huán)系統(tǒng)暢通無阻，有益大腦維持功能正常，預(yù)防老年癡呆。經(jīng)常聊天，能交流除煩，充實生活，健康長壽。
4、動——就是動手、動腦，經(jīng)常練練書法或涂涂畫畫，時間長了，習(xí)慣如常。下午出去走走，曬曬太陽，會會老友，手、腦、腿、腳都得到鍛煉，自然長壽。
6、學(xué)——學(xué)就是學(xué)習(xí)，人常說、活到老，學(xué)到老。老年人也不可一天不學(xué)習(xí)。經(jīng)常關(guān)心國家大事，每天讀書看報不可少。書報是精神食糧的源泉，經(jīng)常讀書看報，不僅可以增長知識，而且可以鍛煉大腦，對長壽不無好處。
食療與養(yǎng)生的心得篇十六
>北方立冬該吃什么
“好吃不過餃子”，一般在北方立冬都是要吃餃子的，因為餃子是來源于“交子之時”的說法。
大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。立冬的時候，北方新聞中報道最多的就是餃子館爆滿了。在東北地區(qū)，牛羊肉是比較常見的食材，所以，在餃子的種類上，大家這個時候比較常吃的是羊肉餡、牛肉餡的餃子。
牛肉通常搭配圓蔥，因為圓蔥強(qiáng)烈的氣味與牛肉搭配起來，使人幾乎嘗不到牛肉的膻味，也感覺不到圓蔥的辛辣味道，與羊肉比較經(jīng)典的搭配是冬瓜，兩者一葷一素，一溫一寒，相得益彰。
對于不喜歡牛羊肉的人來說，豬肉餡就是最好的選擇了。雖然可以和豬肉搭配的食材舉不勝舉，但是最著名的就是和大蔥搭配了，除了喜歡豬肉大蔥的經(jīng)典搭配之外，豬肉與圓白菜的搭配可補(bǔ)骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結(jié)氣、清熱止痛，特別適合老人和兒童食用!
1、立冬意義：萬物收藏，歸避寒冷。
“立冬”節(jié)氣在每年的11月7日或8日，是24節(jié)氣的第19個節(jié)氣。我國古時民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始?！对铝钇呤蚣狻氛f：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也?！币馑际钦f秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠?？磥恚⒍粌H僅代表著冬天的來臨。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。
“冬”這個字在漢文的意思里極為絕妙，一是它與凍同音，人們聽到冬聲，即會聯(lián)想到凜冽的北風(fēng)和寒冷的霜雪;二是它為無絲可傍身御寒的“終”字，意為天地萬物的活動都趨向休止，準(zhǔn)備蟄伏過冬。人們一年可收成或勞累的時間也應(yīng)該結(jié)束了，是收藏、補(bǔ)冬和養(yǎng)精蓄銳等待來春的時候了。
2、立冬三候：水始冰;地始凍;;雉入大水為蜃。
我國古代將立冬后每5天再定出三候：“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃?！贝斯?jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。
立冬進(jìn)行食補(bǔ)，為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元氣。
食療與養(yǎng)生的心得篇十七
雨水節(jié)氣春天來臨，天氣轉(zhuǎn)暖，冰雪融化成水，萬物開始復(fù)蘇。此時將是春雨紛紛。雨水節(jié)氣飲食宜清淡為主，春季為肝旺之時，肝氣旺會影響脾，所以春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥。那么雨水節(jié)氣養(yǎng)生吃什么食療呢？建議大家多吃甜味養(yǎng)脾臟之氣，忌酸澀、油膩、生冷及刺激性食物。
在雨水節(jié)氣，冬天的寒冷過去以后，天氣開始轉(zhuǎn)暖，冬天儲存在地下水中的能量開始上升，人體相應(yīng)的就是肝氣也開始生發(fā)。人體相應(yīng)的就是陽氣開始浮動，但這會導(dǎo)致一些人的身體根基不穩(wěn)，中焦空虛，小兒多會表現(xiàn)出體虛的病癥。因此，我們應(yīng)根據(jù)“春夏養(yǎng)陽”的養(yǎng)生原則，注意養(yǎng)陽、養(yǎng)脾胃。
春季為肝旺之時，肝氣旺會影響脾，所以春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥，而多吃酸味的食物，會使肝功能偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。味甘的食物可以健脾益氣，如：紅棗、淮山、蓮子（不去芯）、蜂蜜、甘蔗、白米、糯米都是要作為主要食物的。
此外，春季是蔬菜的`淡季，但野菜的生長期早于一般蔬菜，而且富含維生素，可采摘食用，以補(bǔ)充一般蔬菜的不足。另外，棚栽蔬菜也可作為春季的主食蔬菜。雨水節(jié)氣吃什么？雨水節(jié)氣早春時節(jié)，氣溫仍較寒冷，所以早春期間的營養(yǎng)構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主，除谷類食品外，還應(yīng)選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物。雨水節(jié)氣吃什么？春季飲食應(yīng)少吃酸味，多吃甜味，以養(yǎng)脾臟之氣。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。
食療與養(yǎng)生的心得篇十八
要少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能產(chǎn)生致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶ige抗體等，易致過敏而引起關(guān)節(jié)炎加重、復(fù)發(fā)或惡化。
滑膜炎飲食療法二少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物，因其產(chǎn)生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等，可抑制t淋巴細(xì)胞功能，易引起和加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節(jié)破壞。
滑膜炎飲食療法三少食甜食，因其糖類易致過敏，可加重關(guān)節(jié)滑膜炎的發(fā)展，易引起關(guān)節(jié)腫脹和疼痛加重。
滑膜炎飲食療法四少飲酒和咖啡、茶等飲料，注意避免被動吸煙，因其都可加劇關(guān)節(jié)炎惡化。
滑膜炎飲食療法五可適量多食動物血、蛋、魚、蝦、豆類制品、土豆、牛肉、雞肉及牛“腱子”肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物等。
食療與養(yǎng)生的心得篇十九
在每年的7月22~24日為大暑節(jié)氣，天氣便達(dá)到一年中最熱的時候，而且此時濕氣也是一年中最重的時節(jié)。大暑如何養(yǎng)生呢?下面是有大暑養(yǎng)生食療，歡迎參閱。
“大暑”表示炎熱至極?！对铝钇呤蚣狻罚骸傲轮校?，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”
大暑是最熱時節(jié)，也是農(nóng)作物生長最快，各地旱、澇、風(fēng)災(zāi)最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇等農(nóng)業(yè)活動較為繁重的時節(jié)。民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習(xí)俗。
“大暑大雨，百日見霜”，“大暑展秋風(fēng)，秋后熱到狂”。而與農(nóng)業(yè)有關(guān)的。
諺語。
有“大暑不暑，五谷不起”，“大暑無酷熱，五谷多不結(jié)”等。
大暑節(jié)氣是華南一年中日照最多、氣溫最高的時期，是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時期，也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時期。
大暑時節(jié)，陽氣最盛的時節(jié)，在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說法，故對于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風(fēng)濕痹證等陽虛證，是最佳的治療時機(jī)。大家在夏季養(yǎng)生中尤其應(yīng)該細(xì)心調(diào)養(yǎng)，重點防治。
大暑正值“中伏”前后，是一年中氣溫最高的時候。這個時候往往心氣容易虧耗，尤其老人、兒童、體虛氣弱者往往難以抵御酷暑，而導(dǎo)致中暑等問題發(fā)生，出現(xiàn)頭暈、心悸、胸悶、注意力不集中、大量出汗等癥狀。
大暑節(jié)氣防中暑。
生活常識上介紹說，進(jìn)入夏季后，地面上白天從太陽光中吸收的熱量多于夜間散失的熱量，大氣中的熱量不斷積累，到大暑期間，積累的熱量達(dá)到了頂峰，所以大暑炎熱。大暑一般正值“中伏”前后，是一年中最熱的時期，氣溫最高。這讓我們聯(lián)系起一個詞“中暑”。
大暑節(jié)氣飲食。
暑天，運用飲食的營養(yǎng)作用養(yǎng)生益壽，是減少疾病，防止衰老的有效保證。夏季的飲食調(diào)養(yǎng)是以暑天的氣候特點為基礎(chǔ)，由于夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，因此常可選用藥粥滋補(bǔ)身體。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“藥以去之，食以隨之”，“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之”的論點。
大暑防疾病。
大暑離我們越來越近了，由于大暑時節(jié)各地明顯濕熱的特點，在這種氣候條件下，心腦血管疾病(如中風(fēng)、面癱等)、風(fēng)濕、感冒等是高發(fā)疾病。健康養(yǎng)生專家指出：“雖說現(xiàn)在的居住條件比原來要好，空調(diào)、電扇一樣不少，但正因為室內(nèi)外溫差過大，造成了人體體溫調(diào)節(jié)失常，各種大麻煩也隨之而來。
1、薏苡仁冬瓜豬肉湯。
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陳皮5克，冬瓜(連皮)500克，豬肉400克，生姜適量。
做法：豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈，冬瓜(連皮)洗凈切塊，生姜切片。上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時，調(diào)入精鹽即成。
功效：具有健脾祛濕的功效，適用于夏季暑濕的保健。
2、淮山赤小豆冬瓜豬腱湯。
做法：將赤小豆、淮山、陳皮洗凈、浸泡，陳皮去瓤;冬瓜刮皮，洗凈，切塊狀;豬腱肉洗凈，整塊不刀切;將材料一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水，煮沸;沸后改文火煲2小時，調(diào)入適量油、鹽即可。
功效：既要去濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，那必是赤小豆莫屬!冬瓜不寒不熱，很”正氣“，有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫的功效。而淮山藥的營養(yǎng)元素也十分豐富，其性平，有健強(qiáng)脾胃、益氣祛濕的功效。
3、薏米陳皮鯉魚湯。
材料：薏米50克、陳皮5克、冬瓜150克、鯉魚1條、瘦肉50克、生姜3片。
做法：各物分別洗凈。藥材浸軟;冬瓜去皮、切塊;鯉魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許熱水。一起與瘦肉、姜下瓦煲，加清水20xx毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約1小時便可。
功效：薏米有健脾滲濕、清熱排膿、除痹止瀉的功效，陳皮能潤燥祛濕、健脾理氣。合而煲鯉魚，能健脾祛濕、清熱化痰。適合于脾陽虛導(dǎo)致水濕不化、水腫、小便不利、倦乏等癥狀的調(diào)理。
4、蝦仁炒絲瓜。
材料：絲瓜100克、蝦200克、食用油20毫升、鹽2克、料酒少許、生抽少許、水淀粉適量、姜絲適量、蒜片適量。
做法：絲瓜洗凈，去皮，切成滾刀塊;蝦洗凈后，去頭去殼，剝成蝦仁。將蝦仁放入碗中，加入料酒5毫升和水淀粉5毫升，拌勻腌制10分鐘。炒鍋置火上燒熱，倒入油10毫升，待油溫?zé)疗叱蔁釙r，放入蝦仁翻炒至蝦肉變紅，撈出待用。將炒鍋再次置于火上燒熱，倒入剩余的油，放入鮮姜絲和大蒜片大火爆香，加入絲瓜塊翻炒片刻，放入蝦仁，調(diào)入適量的料酒、生抽、鹽、水淀粉，拌炒均勻即可。
功效：絲瓜性味甘平，有清暑涼血、解毒通便、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁等功效。蝦中蛋白質(zhì)含量很高，而且還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素a、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化。
食療與養(yǎng)生的心得篇二十
處暑容易出現(xiàn)“秋燥”，處暑期間的“秋燥”屬溫燥，病癥多表現(xiàn)為頭疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不適，那么處暑節(jié)氣怎樣養(yǎng)生呢?下面是有處暑養(yǎng)生的食療，歡迎參閱。
每年初秋，中醫(yī)門診的患者都會增多，其中不少都是氣虛寒底體質(zhì)的人，癥狀主要有咳嗽、疲倦、多汗、易感冒、鼻炎、咽炎、胃痛、大便不調(diào)等。入秋以后，雨水會明顯減少、空氣濕度漸漸降低，“秋燥”最容易引發(fā)咳嗽。醫(yī)生表示，許多人一到秋天就咳嗽不止，不少患者以為是喉嚨炎癥作祟，自行使用抗生素卻收效甚微?！斑@種情況往往是外燥所致，外燥是由外感燥邪所致，常常會有感冒、咳嗽等征兆發(fā)生。”專家進(jìn)一步分析，初秋常常為溫燥，通常表現(xiàn)為頭痛身熱、干咳無痰、呼吸不順、心煩口渴、舌干無苔。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，秋季是多事之秋，氣候處于“陽消陰長”的過度階段，從立秋到處暑，秋陽肆虐，溫度較高，加之時有秋雨綿綿，濕氣較重，天氣以濕熱并重為特色，故有“秋老虎”之說。白露過后，秋雨漸少，天氣開始干燥，晝熱夜涼，氣候寒熱相交，稍為不慎，容易傷風(fēng)感冒，多種舊病亦隨之復(fù)發(fā)。
吃酸不吃辣。
酸味有潤肺收斂的作用，而秋季需要的就是固護(hù)肺陰。因此，這個時節(jié)要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食物屬于熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食后容易上火。尤其是處暑過后，天氣開始干燥，會加重秋燥對人體的危害。比如生姜，在古代醫(yī)書中就有這樣的警示：“一年之內(nèi)，秋不食姜?！?BR> 吃“果”不吃“瓜”
民間有句俗語叫作“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類多屬陰寒性質(zhì)，吃多了會損傷脾胃，因此要適可而止。但一些果類卻可以多吃。比如梨可潤肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉。
少食辛辣多清淡。
處暑時節(jié)，由于氣候漸干燥，很多人會感到早晨起床時嗓子發(fā)干，皮膚干燥，即使飲用一大杯水，也難以解渴。這種現(xiàn)象就是人們常說的“秋燥”，而這個時候，我們應(yīng)該少吃點辛辣的食物，多吃一點清淡食物。
吃熱不吃涼。
九月的天氣是變化多端的，也許上中午還是高溫天氣，下午晚上便是寒冷無比。所以在處暑這個節(jié)氣之中，大家不僅要注意好保暖，在飲食方面也要注意好，切忌不要吃太多冷涼的食物。因為秋季逐步來臨，人們很容易在這個時候患上一些常見的疾病，所以在飲食上，最好能多吃一些溫?zé)岬氖澄?，對身體很有好處。
1、暫時不要吃太多的高蛋白食品，如肉類經(jīng)過一個夏天炎熱的天氣，立秋之后，很多“苦夏”或在夏天里食欲比較差的人食欲逐漸好轉(zhuǎn)。不過此時人的腸胃功能較弱，還沒有調(diào)理過來，如果吃太多的肉類等高蛋白食品，會增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響胃腸功能。因此吃肉要適當(dāng)，最好等到天真正涼下來以后，再多增加肉食。
2、不吃或少吃辛辣燒烤食品。秋燥時節(jié)，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食材屬于熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的“警示”：“一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜。
3、多吃滋陰潤燥的食物。秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長短。秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。
4、多吃酸性食物。多吃些酸味食物，以補(bǔ)肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等，可收斂肺氣。
早晚加衣。
每個人的體質(zhì)都不一樣，有的人體質(zhì)較強(qiáng)，即使天冷了也能很好的抗寒，而有些人體質(zhì)略弱，在秋寒之際很容易就患上一些疾病。所以在這里提醒大家，在早上上班出門前，最好能帶一件外衣，防止夜晚降溫。尤其像老人孩子，以及一些體質(zhì)很差的人們，一定要注意好自身的保暖。
保持空氣流通，晚上關(guān)窗。
最好在早中晚各開窗通風(fēng)三次，每次15分鐘為宜，既保持了室內(nèi)空氣清新，又抑制了細(xì)菌的滋生。但晚上睡覺的時候一定要關(guān)窗，夜晚溫度低，冷風(fēng)侵襲很容易引起哮喘等疾病的發(fā)作。
規(guī)律作息。
因為夏季的高溫從而讓很多人都懶得出門，繼而養(yǎng)成了懶惰的行為。很多人在夏天都睡到十一二點，生活沒有規(guī)律，導(dǎo)致身體缺乏營養(yǎng)，而到了秋季，身體體質(zhì)下降，很容易會得這樣那樣的疾病。所以在處暑節(jié)氣，生活一定要有規(guī)律，早上早起一會，出門鍛煉會身體，晚上早點休息，對身體很有幫助的哦。
均衡營養(yǎng)。
天氣轉(zhuǎn)涼后，人們會食欲大增，在干燥季節(jié)多吃些滋陰潤肺多酸的食物很好，如銀耳、梨、藕、葡萄、蘋果等，少吃辛辣食物，適當(dāng)”貼秋膘“。
適度鍛煉。
天氣涼快之后，隨著體感舒適度的提高，運動的人也多了起來。登山、步行、打太極都是耐寒鍛煉的項目，可以提高身體免疫力。
按摩頭部。
如果是風(fēng)寒引起的感冒，按摩頭部能起到有效的治療作用。具體方法是找到百會、風(fēng)府、風(fēng)池、天柱等穴，按壓50次，早晚一次。喝姜湯也適用于初期患風(fēng)寒感冒的患者。
鼻炎等患者要注意。
患有鼻炎、心腦血管疾病和支氣管哮喘類疾病的患者要特別注意，提前準(zhǔn)備好相應(yīng)藥物，注意防寒保暖，早晚盡量不要到戶外活動。
處暑時節(jié)，由于受了一個長夏的濕氣干擾，有些人會覺得四肢沉重浮0腫而且精神不振，選擇這個可祛除濕氣的小秘方茶，就可將體內(nèi)的濕氣排除，達(dá)到祛濕排毒、提神醒腦的作用。
用紫蘇、藿香各5克，廣陳皮3克，用開水燜泡10~20分鐘即可。
食療與養(yǎng)生的心得篇一
食療養(yǎng)生法簡稱“食養(yǎng)”。即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養(yǎng)生方法。俗話也就是通過吃來對我們的身體進(jìn)行保養(yǎng)（定義引自百度百科）。
首先我很認(rèn)同這種未病先防的觀念，以前對于食療知識略有涉獵，了解到食物有不同的溫?zé)岣屎刃再|(zhì)，但了解得并不全面。只有在老人家時常的念叨里知道，咳嗽了可以煮酸梅梨汁喝、風(fēng)寒要喝紅糖姜湯、受傷了不要吃牛羊葷腥之類的生活食療小常識。所以我對食療的理解仍停留在“每種食物都有其作用功效，一日三餐最好均衡飲食——早吃好、午吃飽、晚吃飽——多五谷、常果蔬、少肉類”的初級階段，而對于什么氣候、什么身體狀態(tài)下應(yīng)多進(jìn)食什么水果飯菜，則是缺乏概念的。更不要說知道哪些飲食調(diào)養(yǎng)膳單了。
在學(xué)習(xí)了幾個星期的食療養(yǎng)生課程后，終于對這方面的知識有了一個比較全面的認(rèn)識，甚至在后面幾課中針對不同的癥狀的專題食療我決定運用自己所學(xué)到的食養(yǎng)知識，來為自己私人定制一套個性化的食療養(yǎng)生膳單。
首先我學(xué)習(xí)到的就是，不管是西醫(yī)還是中醫(yī)，治療和養(yǎng)生都是因人制宜的，因為沒有兩個人的體質(zhì)會是一模一樣的，所以不必盲目去跟隨別人的養(yǎng)生方法。而在中國的食療養(yǎng)生里，除了重要的因人制宜、判斷自身體質(zhì)之外，還要因時制宜，根據(jù)四時的變化不同來改變膳食，才能達(dá)到最佳的養(yǎng)生效果。
根據(jù)體質(zhì)類型分析，我本人的體質(zhì)應(yīng)為平和型，具體表現(xiàn)為“患病較少、適應(yīng)能力強(qiáng)、性格隨和開朗、精力充沛、頭發(fā)稠密有光澤”；但由于久居濕地、善食肥甘，于夏季常呈偏濕熱癥，特別苦夏，容易便秘或大便干燥、皮膚干燥、感到口干咽燥、感到手腳心發(fā)熱、一不注意就易患痤瘡（但不嚴(yán)重）；同時由于不良的生活習(xí)慣，如有時會由于學(xué)習(xí)壓力，長期進(jìn)食煎炸燒烤類食物、連續(xù)熬夜，我認(rèn)為我還需要預(yù)防自己出現(xiàn)陰虛癥狀。所以我為自己制定的菜單目標(biāo)仍為：
早吃好，午吃飽，晚吃少。（并早日戒除夜宵。）。
五谷雜糧、蔬菜水果、肉食乳制品，均衡搭配。最新目標(biāo)：每餐多吃菜一至兩道，擯棄挑食壞毛病。
暑熱上火時，多吃赤小豆、綠豆、芹菜、黃瓜、藕等甘寒、甘平食物，少吃羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘溫滋膩及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱食物。
此時平日里可用的膳食有：涼拌馬齒莧(采新鮮馬齒莧100g，清水洗凈，切斷，用少許醬油、麻油拌勻食用)；綠豆藕（粗壯肥藕1節(jié)，去皮，沖洗干凈備用。綠豆50g，用清水浸泡后取出，裝入藕孔內(nèi)，放入鍋中，加清水燉至熟透，調(diào)以食鹽進(jìn)食?？汕鍩峤舛?，明目止渴）。
不可避免地熬夜或過多聚會后，應(yīng)提醒自己多吃瘦豬肉、鴨肉、甲魚、綠豆、冬瓜等甘涼滋潤食物，少吃羊肉、韭菜、辣椒、葵花子、煎炸燒烤等性溫燥烈食物。
此時平日里可用的膳食有：五汁飲（梨汁、荸薺汁、桑椹汁、麥冬汁、藕汁各適量，和勻涼服）；蜂蜜蒸百合（將百合120g，蜂蜜30g，拌合均勻，蒸令熟軟。時含數(shù)片，咽津，嚼食）。
同時起居調(diào)養(yǎng)方面則亟需改正自己時常熬夜的壞習(xí)慣，時常地提醒自己熬夜減壽命，不要總是讓自己進(jìn)行慢性自殺。暑濕較重季節(jié)則減少戶外活動的時間，避免高溫酷暑工作?？傊{(diào)整好自己的生活作息，按照生物鐘的規(guī)律生活。
另外也給自己制定了新的運動目標(biāo)：堅持以前的瑜伽運動，由想起才作改為每天一次練習(xí)；并且重新恢復(fù)跑步運動，新學(xué)期目標(biāo)為每周三次，一次十圈，之后能夠循序漸進(jìn)，逐步提高圈數(shù)，達(dá)到中長跑的要求。
之所以給自己提出了養(yǎng)生的要求和目標(biāo)，還是因為上了食療養(yǎng)生這門課后了解到的養(yǎng)生之道，讓我深刻地意識到：養(yǎng)生不是老年以后的事情。以前的我仗著年輕，總想著等到老了以后再注意飲食、注意鍛煉身體，任性地挑食、熬夜，認(rèn)為年輕就可以盡情取樂，肆意地?fù)]霍著自己的生命力。其實不然，殊不知年老后的許多疾病都是年輕時留下的病根。更不要說人類這短暫的壽命期限能夠讓我年輕時不斷透支多少生命力。往往人都是悔不當(dāng)初的，思及此，我更加希望自己不是一個短視的人，能夠重視起養(yǎng)生這件事。
另外，在后來的幾節(jié)課中，隨著對食療養(yǎng)生的深入了解，食療專題的開展更讓我對中國幾千年的中醫(yī)學(xué)文化感到震驚。果然中國的飲食文化博大精深，食物不僅能夠強(qiáng)生健體，還能美容美發(fā)、預(yù)防和治療各種疾病。這可比什么保養(yǎng)品護(hù)膚品方便多了，還不用擔(dān)心各種副作用，作為女生，對這方面的食療有著莫大的興趣，果然吃里才是有大學(xué)問的。在美發(fā)方面，我認(rèn)為我的頭發(fā)烏黑有余、卻柔潤不足，缺乏光澤，所以我主要應(yīng)該注意進(jìn)食富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素c、e、b2的食物，如海藻、芝麻富含碘、維生素e以及不飽和脂肪酸；豆芽菜、麥芽、海帶、豆腐、豆制品、牛肉、魚肉、乳類、蛋類富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素b族；最主要是適當(dāng)增加脂肪、蛋白質(zhì)類食品的進(jìn)食量。
由于我是混合性偏油型皮膚，我應(yīng)該還是要減少油膩食物和熱性水果的進(jìn)食，特別是在夏季酷暑時，多食用豬瘦肉、雞鴨兔魚肉等熱量低的肉類；檸檬、柚子、葡萄、橙子、芹菜、蘿卜、青菜、苦瓜、絲瓜等具有清熱作用的果蔬；減少皮脂腺的分泌，促進(jìn)大便通暢。同時可以多進(jìn)食富含膠原蛋白的食物，如豬蹄、豬皮等。
在食療養(yǎng)生課上，實在是得了不少養(yǎng)生食方，皆是讓人受益匪淺的。有一些養(yǎng)顏自制外用面膜我回宿舍就開始嘗試了，平常也開始注重起水果的選擇，感覺食療是一種不會立刻見效，但卻能夠讓人慢慢地恢復(fù)活力健康的養(yǎng)生方法。作為中國人，既然有諸位先賢為我們留下了這么多的寶貴財富，就應(yīng)該好好珍惜，用來保衛(wèi)自己的健康！
食療與養(yǎng)生的心得篇二
很多人在日常生活中會選擇通過食物來調(diào)節(jié)身體健康，這就是食療養(yǎng)生。食療養(yǎng)生不僅可以改變習(xí)慣的飲食方式，還是一種治療各種疾病的可行做法。在實踐中，我得到了一些有關(guān)食療養(yǎng)生的心得體會，并且在此想把它們分享給更多的人。
二、找到適合自己的飲食方式。
不同的人和不同的體質(zhì)需要不同的食物，因此，找到一種適合自己的飲食方式非常重要。比如，我發(fā)現(xiàn)自己過敏于某些特定的食物成分，與其總是抗議不如也讓自己安好過日子。所以為了避免食物過敏，我開始嘗試素食主義，這樣很快看到了好的效果。另外，調(diào)整食物的質(zhì)量、量、種類和時間也是很重要的，順序一定不能亂。因此，在食療養(yǎng)生的過程中，我們首先得確定最符合自己體質(zhì)、習(xí)慣的飲食方式。
三、選擇天然食物而非加工品。
如今，我們無法避免食品加工品在飲食中的存在。雖然便于儲存，但加工食品常常會去除其中的健康成分，替換成工業(yè)化的食品添加劑，進(jìn)而讓使用者的健康水平降低。因此，在食療養(yǎng)生中，我們應(yīng)該盡量選擇天然、非加工的食物。
四、多吃蔬菜和水果。
蔬菜和水果是非常適合人體的食物。它們富含各種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，能夠?qū)ι眢w的健康起到很好的保護(hù)作用。在飲食中增加蔬菜和水果的攝入量，可以減少肥胖、減緩年齡衰老，還可以幫助改善人體的免疫系統(tǒng)。
五、一定要養(yǎng)成堅持的好習(xí)慣。
食療養(yǎng)生不是一時的事情，而是需要大家在日常中堅持長期營養(yǎng)平衡的生飲、一定的運動量和定期體檢。食療養(yǎng)生需要我們養(yǎng)成堅持的好習(xí)慣，尤其是日常的飲食和體育鍛煉。同時，我們應(yīng)該多關(guān)注自身身體狀況的變化，保持身心健康的狀態(tài)。
總結(jié)：本文介紹了關(guān)于食療養(yǎng)生的一些心得體會。首先，我們應(yīng)該找到適合自己的飲食方式；其次，選擇天然食物而非加工品；最后，多吃蔬菜和水果，養(yǎng)成堅持的好習(xí)慣。希望這些心得體會對大家有所啟發(fā)，使大家更好地掌握食鈴養(yǎng)生的知識，更加健康地生活。
食療與養(yǎng)生的心得篇三
近年來，隨著養(yǎng)生觀念的興起，食療逐漸成為人們關(guān)注的焦點。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，我們經(jīng)常會忽略自己的身體健康，而食療養(yǎng)生則提供了一種簡單而有效的方式來改善我們的生活質(zhì)量。在我長期的食療實踐中，我有些心得體會和感悟，希望與大家分享。
首先，善于選擇食材是食療養(yǎng)生的關(guān)鍵。食物是我們身體的原料，決定了我們的健康狀況。因此，我們在選擇食材時，應(yīng)該慎重對待。對于蔬菜水果，我們應(yīng)盡量選擇有機(jī)或者綠色無污染的產(chǎn)品，減少農(nóng)藥、化肥等有害物質(zhì)的攝入。此外，對于動物性食品，我們要盡量選擇優(yōu)質(zhì)的肉類和乳制品，避免攝入過多的飽和脂肪和膽固醇。此外，針對自己的身體狀況，比如需減肥、增肌或者改善睡眠等，可以有針對性地選擇一些特殊的食材，比如芹菜具有降血壓和清熱涼血的功效，適合高血壓或者上火的人群。
其次，合理搭配食物可以提高養(yǎng)生效果。在進(jìn)行食療養(yǎng)生時，要考慮到食物之間的相互關(guān)系。有些食物在一起吃可以增加營養(yǎng)的吸收，有些則會相互干擾或者產(chǎn)生不良反應(yīng)。最簡單的例子是，我們在飯后飲茶。茶中的鞣酸會與食物中的營養(yǎng)物質(zhì)結(jié)合，形成不易被吸收的結(jié)合物，從而降低了食物的營養(yǎng)價值。而在一些食譜中，也有明確的要求，如不要和某些食物或者藥物搭配，以免產(chǎn)生反應(yīng)。因此，要善于了解食物之間的相互影響，合理搭配食物，才能最大程度地發(fā)揮食療養(yǎng)生的效果。
此外，烹飪方法也對食材的營養(yǎng)價值有一定的影響。一些食物烹飪后，會損失掉一部分的營養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素C在加熱過程中容易被破壞。因此，我們在進(jìn)行食療養(yǎng)生時，要盡量選擇保持營養(yǎng)價值的烹飪方法，如清蒸、水煮、生食等。同時，我們還要注意烹飪時間和火候的掌握，不要過度加熱食物，以免營養(yǎng)流失過多。
最后，堅持食療養(yǎng)生需要積極養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。食療養(yǎng)生不是一蹴而就的，需要長期的堅持與耐心。我們不能只在某個假期或者感到身體不適時才采取食療養(yǎng)生的方式，而應(yīng)將其作為日常的飲食習(xí)慣。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，我們可以選擇定期吃些花生、核桃，適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪。我們也可以選擇每周吃一次魚類，攝取豐富的歐米茄-3脂肪酸。此外，飲食要規(guī)律，三餐時間要定時定量，不要暴飲暴食或者熬夜。總之，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能使食療養(yǎng)生產(chǎn)生持久而有效的效果。
綜上所述，食療養(yǎng)生不僅是一種傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生方式，也是一種科學(xué)的生活方式。我們在進(jìn)行食療養(yǎng)生的過程中，要善于選擇食材，合理搭配食物，注意烹飪方法，堅持良好的飲食習(xí)慣。只有在長期堅持和實踐中，我們才能體驗到食療養(yǎng)生帶來的好處，真正改善自己的生活質(zhì)量。
食療與養(yǎng)生的心得篇四
人們對健康的追求已經(jīng)成為一種生活方式，而在眾多的健康養(yǎng)生方法中，食療可謂是最受歡迎的一項。長期以來，我一直堅持食療養(yǎng)生，通過不斷的實踐和摸索，我深刻地領(lǐng)悟到食療養(yǎng)生的重要性和奧妙之處。以下是我對食療養(yǎng)生的心得體會感悟的分享，希望對大家有所啟發(fā)。
首先，食療養(yǎng)生需要選擇正確的食材。在食療養(yǎng)生中，選擇正確的食材是至關(guān)重要的。我們應(yīng)該選擇各種新鮮的有機(jī)食材，如蔬菜、水果、堅果、雜糧等，而避免或限制攝入過多的加工食品和含糖飲料。食材的選擇不僅關(guān)系到我們攝取的營養(yǎng)成分的豐富程度，更關(guān)系到我們的健康狀況和預(yù)防疾病的能力。合理搭配的食療餐可以幫助我們補(bǔ)充所需的營養(yǎng)元素，提高免疫力，促進(jìn)新陳代謝。
其次，食療養(yǎng)生要掌握正確的烹飪方法和調(diào)味品。烹飪方法和調(diào)味品的選擇直接影響著食物的口感和營養(yǎng)價值。燉煮、蒸煮、煎炸等烹飪方式可以保持食材的原汁原味，減少營養(yǎng)損失，降低攝入的油脂和空熱量。而對于調(diào)味品的選擇，我們應(yīng)盡量避免添加過多的鹽、糖和味精等調(diào)味品，而是多使用天然的調(diào)味品如醬油、醋、姜等，以提升食物的口感和營養(yǎng)價值。
再次，食療養(yǎng)生要注重飲食的時間和節(jié)制。飲食的時間和節(jié)制與我們的生物鐘和身體內(nèi)部系統(tǒng)息息相關(guān)。合理掌握飲食的時間、間隔和份量，有助于維持身體的正常功能和代謝狀態(tài)。我們應(yīng)盡量避免熬夜和長時間的空腹，保持規(guī)律的飲食，合理安排三餐和加餐，并適量地控制食物的攝入，以達(dá)到良好的養(yǎng)生效果。
此外，食療養(yǎng)生需要良好的生活習(xí)慣和心理狀態(tài)。要想達(dá)到良好的健康效果，單憑食療是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。良好的生活習(xí)慣如適度運動、充足的睡眠、保持良好的心情等，都是保持健康的重要因素。同時，我們應(yīng)保持積極向上的心態(tài)，不斷提高自身的免疫力和抵抗力，使身心得到全面的調(diào)節(jié)和提升。
最后，食療養(yǎng)生需要持之以恒的堅持和改進(jìn)。食療養(yǎng)生不是一蹴而就的過程，而是一個長期堅持的過程。我們應(yīng)不斷總結(jié)經(jīng)驗，改進(jìn)不足，針對不同的身體狀況和需要，制定合適的食療方案，保持正確的飲食習(xí)慣和生活方式。只有持之以恒地堅持食療養(yǎng)生，才能實現(xiàn)身心健康的最佳效果。
綜上所述，食療養(yǎng)生是一種簡單、實用的養(yǎng)生方法，它注重選擇優(yōu)質(zhì)的食材，掌握正確的烹飪方法和調(diào)味品，注重飲食的時間和節(jié)制，建立良好的生活習(xí)慣和心理狀態(tài)，并持之以恒地堅持和改進(jìn)。通過食療養(yǎng)生，我們能夠有效地改善身體狀況，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病，提高生活質(zhì)量。我深信，在食療養(yǎng)生的指導(dǎo)下，我們每個人都能邁向健康和幸福的人生。
食療與養(yǎng)生的心得篇五
食療養(yǎng)生的課程已經(jīng)結(jié)束了，我感受頗多，一個人的飲食習(xí)慣影響著他的健康狀況。我們平時遇到的一些疾病用西藥來治療效果不好，但是用食物來調(diào)理卻又很好的效果。俗話說藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，當(dāng)我們在遇到身體上的不適，應(yīng)首先想一想我們的飲食出現(xiàn)了什么問題。我從小就容易的口腔潰瘍，嘴里經(jīng)常有大塊小塊的瘡口，很痛苦，有人說這是精神緊張，要放松心情，還有人說要多吃蔬菜，水果，粗糧?？谇粷?，中醫(yī)又稱口瘡，是指口腔黏膜局部組織損性病變。常食辛辣，飲酒過量，精神緊張引起或復(fù)發(fā)?；颊咧信月远嘤谀行浴Ｎ疫@些都照辦了，但是不見好轉(zhuǎn)。后來我仔細(xì)想想是不是我喜歡吃腌制類食品，喝碳酸飲料，油炸食品像花生，炸薯條，炸雞翅之類的，才導(dǎo)致口腔潰瘍。所以我堅持不吃這些垃圾食品，想試一試病情是否能好轉(zhuǎn)，過了一段時間，我的口腔潰瘍好了。原來腌制類食品，像我們平時吃的罐頭類食品，蜜餞類食品他們的制作過程都很不衛(wèi)生，破壞我們的維生素c，含有致癌物質(zhì)要硝酸鈉，容易導(dǎo)致口腔粘膜炎癥。飲食要合理，避免暴飲暴食，少吃辛辣和油膩食品。如少吃辣椒，生蔥，生蒜，豬肉，羊肉等，多吃蔬菜，水果，如綠葉菜，蘋果，香蕉，木瓜，柚子，獼猴桃等。當(dāng)口瘡發(fā)生后，試著素食幾天，并多吃蔬菜水果。當(dāng)我停止了食用這些食物，并且多吃蔬菜水果，粗糧，加強(qiáng)體育鍛煉。通過上食療養(yǎng)生這門課我還了解到飲食習(xí)慣對于皮膚的影響。我在高中時，當(dāng)然現(xiàn)在有時還存在，就是臉上長痘，雄性激素分泌過多，皮脂分泌過多。在沒有上這門課之前我只知道辛辣的食物使皮膚容易長痘，平時熬夜導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，會引起皮膚炎癥，大便干燥也是臉上長痤瘡的一個標(biāo)志，所以我們要保持大便通暢，少吃刺激辛辣的東西，多吃含水分的東西，少吃含大油的東西。這樣無刺激的地保持大便通暢，是解決痤瘡的最有效方法。
說到大便通暢，就要說到便秘，怎樣治便秘一直是困擾大家的一個問題。便秘在生活中非常普遍，尤其見于老人，兒童和婦女。在正常情況下，超過48小時可稱為便秘，這與飲食結(jié)構(gòu)不合理，生活無規(guī)律，精神緊張抑郁有關(guān)?，F(xiàn)代人工作緊張，壓力大，情緒易波動，尤其是常坐著工作的人，缺乏必要的鍛煉，胃腸功能下降，食物容易積滯，患便秘的人也越來越多。怎么解決便秘上完食療養(yǎng)生這門課之后，我們便知道了答案。首先呢多吃含纖維素的蔬菜，芹菜，韭菜，蘿卜都可以。多吃香蕉，梨，蔬菜。多喝一些水，少喝一些濃茶，咖啡等刺激性強(qiáng)的飲料，少吃辣椒和少喝酒，動物內(nèi)臟，肥肉，羊肉，橘子，蘆柑都容易產(chǎn)生內(nèi)熱，不宜多吃。偶爾還可以吃一點蜂蜜，潤潤腸通通便。但是除了飲食療法之外還應(yīng)該養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣，一般應(yīng)定在清晨，多運動運動，加強(qiáng)腸胃的蠕動，沒事兒打打籃球，效果挺好。另外再說一下防便秘的七種食物：香蕉，獼猴桃，柚子，紅棗，梨，火龍果，核桃。
食療養(yǎng)生這門課還介紹了關(guān)于減肥的一些食療方法，肥胖是指體型發(fā)胖超出一般水平，隨著人們生活水平提高，肥胖已相當(dāng)普遍，尤其是兒童，其肥胖比例已高達(dá)百分之三十，這主要與飲食不合理，是乳脂肪高，熱量高的食物太多，缺乏鍛煉有關(guān)。有人認(rèn)為減肥就是節(jié)食，但我不這么認(rèn)為，多吃蘋果可以減肥，又可以改變皮膚的質(zhì)量，像干燥的皮膚，或者是過敏性皮膚炎，還有就是喝牛奶，可以減掉體內(nèi)脂肪。從某種意義上說，肥胖也是一種疾病，大家用節(jié)食來減肥通常是失敗的，減少油脂的攝入，多喝一些水，每天和2升左右，多吃新鮮的蔬菜水果，少喝酒，少吃多餐，注意排毒，少吃甜食，這些都能有效地防止肥胖的發(fā)生。上完這一門課之后，我相信想減肥的同學(xué)會得到滿意的減肥效果。
今天微博消息青年演員尚于博疑患抑郁癥自殺，又一個靈魂升上了天堂，抑郁癥現(xiàn)在成了我們共同的敵人，那么食療養(yǎng)生對于治療抑郁癥有很么幫助呢？飲食中的維生素和氨基酸的含量對人的情緒有重要影響。人的身體如果缺少了這些成分，也會在人身上引發(fā)抑郁癥，尤其是易動感情的人群中，所以應(yīng)多吃富含維生素，尤其富含維生素b的食物，如粗糧，魚，蛋和綠葉蔬菜，還宜多吃含鈣的食物，如黃豆及豆制品，牛奶，魚，蝦，紅棗，柿子，韭菜，芹菜，蒜苗等，因抑郁患者食欲差，而鈣可增進(jìn)食欲，使人保持良好的心情。
人最寶貴的是什么，是生命。生命的基石是什么，是健康。隨著歷史的發(fā)展，社會的進(jìn)步，人們面對的是信息時代，是充滿了挑戰(zhàn)，機(jī)遇，競爭和發(fā)展的時代。迎接這些挑戰(zhàn)，就更需要有一個健康的身體。迎接這些挑戰(zhàn)，就更需要有一個健康的身體，然而，由于現(xiàn)代社會節(jié)奏加快，生活無規(guī)律，飲食無節(jié)制，工作壓力大，再加上自然環(huán)境被破壞等因素，打亂了人體的生物鐘，致使人們出現(xiàn)“亞健康”狀況，產(chǎn)生疾病就是在所難免的。中醫(yī)常講對疾病要遵從三分治，七分養(yǎng)的原則。生病就一點也不怕。飲食上要把好關(guān)。飲食不當(dāng)，可加重病情，合理膳食，可減輕病痛。很多事物同時也是藥物，能起到配合治療的積極作用。這一點在藥食同源理論中早已有所論證。以上就是我對于食療養(yǎng)生這門課的認(rèn)識。
食療與養(yǎng)生的心得篇六
食療養(yǎng)生，是指通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和食物的搭配，從而達(dá)到預(yù)防疾病和促進(jìn)健康的目的。作為一種古老的養(yǎng)生方式，食療養(yǎng)生在我國有著悠久的歷史和廣泛的應(yīng)用。在探索食療養(yǎng)生的過程中，我收獲頗多，下面將結(jié)合自己的體會，談一談我對食療養(yǎng)生的心得體會。
首先，食療養(yǎng)生讓我更加注重飲食的健康。在現(xiàn)代社會，我們很容易受到各種不健康食物的誘惑。零食、熱狗、快餐等高熱量、高脂肪、高鹽分的食物滿足了我們的味蕾，但卻給我們的健康帶來了巨大的隱患。然而，通過食療養(yǎng)生的學(xué)習(xí)，我深刻認(rèn)識到食物對身體健康的重要性。比如，高纖維食物可以促進(jìn)腸胃蠕動，預(yù)防便秘，如粗糧、蔬菜等；富含維生素C的食物可以增強(qiáng)免疫力，如柑橘類水果、蔬菜等。因此，我開始更加注重飲食的健康，盡量選擇新鮮的水果和蔬菜，減少高熱量、高脂肪的食物的攝入。
其次，食療養(yǎng)生讓我明白“藥食同源”的道理。中醫(yī)藥理論認(rèn)為，很多食物本身就具有一定的藥用價值，對于一些常見的小毛病，通過食物的調(diào)理就可以得到治療。比如，我曾經(jīng)患過失眠，通過了解后得知蓮子具有安神養(yǎng)心的作用，而且蓮子是一種食物，對身體沒有副作用，于是我每天晚上泡一碗蓮子粥喝，不僅味道鮮美，而且漸漸恢復(fù)了正常的睡眠。不僅如此，在我的食療養(yǎng)生之旅中，還了解到許多有助于保健養(yǎng)生的食物，如姜可以祛寒暖胃，枸杞可以明目潤肺，蜂蜜可以潤腸通便等。通過食療養(yǎng)生，我逐漸理解和習(xí)得了一些藥食同源的方法。這不僅為我個人的養(yǎng)生保健提供了新的思路，也進(jìn)一步加深了我對食物的認(rèn)識和了解。
另外，食療養(yǎng)生還讓我意識到不同體質(zhì)的人需要有針對性的飲食調(diào)理。每個人的體質(zhì)不一樣，因此對于同樣的食物，不同的人可能會有不同的反應(yīng)。比如，有些人適合吃雞蛋，有助于提高體力和抵抗力，而有些人卻對雞蛋過敏。通過學(xué)習(xí)食療養(yǎng)生，我了解到了五行學(xué)說和中醫(yī)體質(zhì)辨識的方法，了解到了不同體質(zhì)的人需求的食物不同。比如，陽虛體質(zhì)的人應(yīng)該多吃溫補(bǔ)食物，如狗肉、核桃等；陰虛體質(zhì)的人則應(yīng)該多吃滋陰清熱的食物，如銀耳、鴿肉等。通過對食物與體質(zhì)的匹配，我能更好地調(diào)理自己的身體，保持身體健康。
最后，食療養(yǎng)生讓我養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣。在繁忙的生活中，很多人都有吃飯不規(guī)律、暴飲暴食等不健康的飲食習(xí)慣。然而，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣對于我們的身體健康至關(guān)重要。通過食療養(yǎng)生的學(xué)習(xí)，我知道了一日三餐的重要性，并逐漸形成了適合自己的飲食習(xí)慣。比如，早餐應(yīng)該吃得豐富，而晚餐則應(yīng)該少吃油膩的食物，以免影響睡眠。另外，我也學(xué)會了慢慢咀嚼食物，細(xì)細(xì)品味每一口的味道。這不僅有助于消化，還可以增進(jìn)飲食的樂趣。在日常的飲食中，我開始選擇更多健康的食物，減少加工食品和高熱量食物的攝入，讓自己的身體更加健康。
總之，食療養(yǎng)生是一門實用而又古老的學(xué)問。通過掌握食物的屬性、藥性和食物與體質(zhì)的關(guān)系，我們可以通過飲食調(diào)理來促進(jìn)健康、預(yù)防疾病。在探索食療養(yǎng)生的過程中，我逐漸明白了食物對身體健康的重要性，體會到了藥食同源和個體差異。此外，我也通過食物的調(diào)理養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣，提高了對食物的認(rèn)識和理解。相信通過持之以恒的學(xué)習(xí)和實踐，我能夠為自己的養(yǎng)生之路披荊斬棘，達(dá)到健康長壽的目標(biāo)。
食療與養(yǎng)生的心得篇七
（開篇段）。
食療養(yǎng)生是中國古代養(yǎng)生保健的傳統(tǒng)方法之一，它強(qiáng)調(diào)食物對人體健康的療養(yǎng)作用。作為一種與藥物相輔相成的健康養(yǎng)生方式，食療在現(xiàn)代社會越來越受到重視。通過對自身的實踐與觀察，我逐漸體會到了食療養(yǎng)生對身體健康的重要性。
（中間三段）。
首先，食療養(yǎng)生注重食物的選擇和搭配。傳統(tǒng)食療理論認(rèn)為，食物具有不同的天然屬性和功效，科學(xué)合理地搭配食物可以將其功效最大化。比如，山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、養(yǎng)陰潤燥的功效，與核桃搭配可以提高神經(jīng)系統(tǒng)的機(jī)能，改善記憶力。而蓮藕具有健脾利水、清熱解毒的作用，與百合同煮，可清心安神、潤肺止咳。通過合理搭配食物，可以達(dá)到養(yǎng)生保健的效果。
其次，食療養(yǎng)生還強(qiáng)調(diào)食療與季節(jié)的結(jié)合。根據(jù)中醫(yī)的理論，不同季節(jié)人體的生理狀況和需求也不同，針對性地選擇食物進(jìn)行食療，能更好地適應(yīng)季節(jié)變化。例如，夏季天氣炎熱，人體易出汗，消耗大量水分和鹽分，此時可適量多吃一些具有清熱解毒、生津止渴作用的食物，如草莓、黃瓜等。而冬季氣候干燥，人體易干燥，應(yīng)多食用滋潤食物，如梨、柿子等。根據(jù)季節(jié)的不同，合理食療調(diào)養(yǎng)有助于保護(hù)身體健康。
再次，食療養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)個體化的食療原則。每個人的體質(zhì)和健康狀況都各不相同，因此食療也應(yīng)根據(jù)個體的不同來進(jìn)行調(diào)理。比如，一些人體質(zhì)虛弱，可選擇一些易消化的食物，并加以調(diào)理，以改善體質(zhì)。還有些人身體寒涼，應(yīng)多進(jìn)食一些溫性食物，如姜、大蒜等，來增加體內(nèi)的陽氣。因此，只有根據(jù)自己的體質(zhì)和需求來選擇食物，并結(jié)合其他的養(yǎng)生方法進(jìn)行調(diào)理，才能達(dá)到最佳的養(yǎng)生效果。
（結(jié)尾段）。
總之，食療養(yǎng)生不僅是中國傳統(tǒng)文化的瑰寶，更是現(xiàn)代養(yǎng)生保健的有效方式。通過食療養(yǎng)生，我們可以合理膳食，選擇適合自己的食物進(jìn)行搭配；根據(jù)不同的季節(jié)，科學(xué)調(diào)理身體，適應(yīng)季節(jié)變化；并且根據(jù)個體的體質(zhì)和需求，制定個性化的食療方案。只有在實踐中體會到食療養(yǎng)生的重要性，我們才能真正意識到，食物除了是我們生活的必需品之外，更是我們身體健康的“良藥”。因此，我們應(yīng)該努力將食療養(yǎng)生這種古老而智慧的健康保健方式真正融入到我們的生活中。
食療與養(yǎng)生的心得篇八
第一段：引言和介紹食療養(yǎng)生的概念（200字）。
食療養(yǎng)生作為一種傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生方法，注重通過食物來調(diào)節(jié)人體的陰陽平衡，從而達(dá)到預(yù)防和治療疾病的目的。在現(xiàn)代社會中，人們的生活節(jié)奏加快，壓力增加，飲食不規(guī)律等問題逐漸成為常態(tài)。因此，學(xué)習(xí)和運用食療養(yǎng)生的方法對于維護(hù)健康和提高生活質(zhì)量變得越來越重要。
食療養(yǎng)生的核心原理是根據(jù)中醫(yī)的理論，通過食物的屬性和功效來調(diào)整人體的陰陽平衡。根據(jù)不同的體質(zhì)和需要，選擇相應(yīng)的食材，并進(jìn)行合理的搭配和烹飪，可以起到調(diào)整脾胃功能，增強(qiáng)體質(zhì)和預(yù)防疾病的效果。
首先，要根據(jù)個人體質(zhì)的特點選擇食材。人的體質(zhì)五行屬性各不相同，有的偏于寒，有的偏于熱。根據(jù)自身的體質(zhì)，可以選擇具有相應(yīng)屬性的食材來調(diào)節(jié)體內(nèi)的陰陽平衡。
其次，要做到適量的搭配和食用。食物的屬性不僅僅取決于單個食材，還與食物的搭配有關(guān)。對于那些容易上火的人來說，可以選擇一些具有清涼屬性的食物，如綠豆、綠葉蔬菜等。此外，食用時應(yīng)注意食物的選擇和比例，避免過度食用某一類食物，以免造成不良反應(yīng)。
最后，要注重烹飪方法。不同的烹飪方法對于食物的性質(zhì)和營養(yǎng)價值有著不同的影響。如水煮蔬菜比油炸蔬菜更能保持其營養(yǎng)成分，燉湯可以使食材的營養(yǎng)更容易被人體吸收等。
第三段：食療養(yǎng)生在實際生活中的應(yīng)用（300字）。
在平時的生活中，我積累了一些食療養(yǎng)生的實踐經(jīng)驗。例如，我是一個體質(zhì)偏于寒涼的人，容易感冒。為了預(yù)防感冒，我會選擇一些具有溫?zé)釋傩缘氖巢倪M(jìn)行食療養(yǎng)生。例如，生姜是一種具有溫?zé)釋傩缘氖巢?，可以增?qiáng)體質(zhì)，并具有一定的殺菌功效。每天早上起床后，我會將一小塊生姜切片，加入開水中泡著喝，這樣不僅可以溫暖身體，還能夠促進(jìn)血液循環(huán)。此外，我還會多食用一些具有補(bǔ)腎壯陽作用的食材，如黑豆、杞子、燕麥等，以提高身體的免疫力和抵抗力。
另外，食療養(yǎng)生對于調(diào)節(jié)腸胃功能和改善消化問題也有很好的效果。每當(dāng)我感到胃口不好或者消化不良時，我會選擇一些適合胃部調(diào)理的食物，如蓮藕、山藥、大米粥等。這些食物都具有健脾胃、清理腸胃垃圾的作用，能夠有效地改善消化問題。
第四段：食療養(yǎng)生的好處和注意事項（200字）。
食療養(yǎng)生的好處是多方面的。首先，相比于藥物治療，食療養(yǎng)生不僅可以調(diào)理身體，還不會帶來副作用。其次，食物中的營養(yǎng)成分對于人體有著較高的生物利用率，能夠更好地被人體吸收。此外，食療養(yǎng)生還能夠提高人體的免疫力和自愈能力，從而達(dá)到預(yù)防和治療疾病的效果。
然而，雖然食療養(yǎng)生有著眾多的好處，但是也有一些需要注意的地方。首先，每個人的體質(zhì)和需求都不相同，因此在進(jìn)行食療養(yǎng)生時應(yīng)選擇適合自己的食材和方法。其次，食物的烹飪方法和食用量也需要合理掌握，以免適得其反。最后，食療養(yǎng)生不能完全取代藥物治療，對于一些嚴(yán)重疾病還需要就醫(yī)。
第五段：總結(jié)和展望（250字）。
食療養(yǎng)生是一種簡單有效的養(yǎng)生方法，通過選擇適合的食材和合理的搭配，可以在平時的飲食中達(dá)到保健的效果。在我的實際經(jīng)驗中，食療養(yǎng)生對于預(yù)防感冒、調(diào)節(jié)腸胃功能等問題都有著明顯的作用。然而，食療養(yǎng)生也需要結(jié)合科學(xué)的理論和個人的實際情況來選擇和運用。希望未來能有更多的人了解和運用食療養(yǎng)生，從而達(dá)到改善生活質(zhì)量和提高健康水平的目的。
食療與養(yǎng)生的心得篇九
說起對食療養(yǎng)生的感想，要從開始選這門課開始。由于我們得到選課的消息比較晚，所以上網(wǎng)看到可選的課程已經(jīng)為數(shù)不多了。于是晚上的選修課只剩下周四的《孟子》選讀，除此而外便要到周末上課了。當(dāng)時很猶豫，是要選周四的呢，還是選擇周六早上的。因為周六有食療這門課，只看到這個課名，就挺感興趣的?？捎忠驗槭侵苣┰缟系恼n，所以當(dāng)時還有點猶豫。幸好我在網(wǎng)上查了下關(guān)于食療的概念和知識，才知道原來食療有如此大的作用，于是我便決定了要選這門課。先來說說在上課前我了解了哪些關(guān)于食療的內(nèi)容。
食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。通常認(rèn)為，食物是為人體提供生長發(fā)育和健康生存所需的各種營養(yǎng)素的可食性物質(zhì)。也就是說，食物最主要的是營養(yǎng)作用。其實不然，中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑；不但充饑，更可適口，用之對癥，病自漸愈，即不對癥，亦無他患”?？梢?，食物本身就具有“養(yǎng)”和“療”二方面的作用。而中醫(yī)則更重視食物在“養(yǎng)”和“治”方面的特性。
只是看了這一小段，就讓我對食療學(xué)這門課程非常感興趣，因為除了以上內(nèi)容外，我更想了解更多這方面的知識，并且更想把它們運用到真實生活中來。食療是中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣，通過飲食達(dá)到調(diào)理身體、強(qiáng)壯體魄的目的。食療文化源遠(yuǎn)流長，食療是一種長遠(yuǎn)的養(yǎng)生行為。以前的人通過食療調(diào)理身體，現(xiàn)在的人通過食療減肥、護(hù)膚、護(hù)發(fā)，是一種健康地健體之道。
于是，我懷著好奇的心態(tài)開始上課了。第一次課老師主要講了食療與營養(yǎng)。首先，從“窮”與“富”兩方面入手，敘述了兩類不同的人是如何由日常飲食的差異而導(dǎo)致不同的疾病的：窮人因為生活貧困的原因，所以飲食多為素多葷少，由此導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)蛋白及免疫球蛋白的減少，而這種情況導(dǎo)致的最終結(jié)果是傳染病的滋生蔓延；相反的，富者因為日常飲食多是葷多素少，所以體內(nèi)所得的維生素、礦物質(zhì)下降，相應(yīng)的酶也會變少，因此最終他們可能只會得一些文明病，即非傳染性疾病。其實我在想，不管是窮人還是富人，不管怎么吃總會吃出病來，那做人不是很累了么，或許這是人類生存的一種自然規(guī)律吧。其實仔細(xì)想想又不然，食物本身是沒有缺點的，主要是因為我們?nèi)祟愖陨淼恼{(diào)理出了問題，倘若我們可以用心謹(jǐn)慎來分配我們的膳食，那么食物就該變成治療疾病的良方了。后來老師簡單介紹了很多種疾病，如高血壓、冠心病、高脂血癥、肥胖癥、癌癥、中風(fēng)、糖尿病、老年癡呆還有骨質(zhì)疏松等等。
第二次課老師讓我們查關(guān)于感冒的食療原則、感冒的分型以及感冒每型的食療方等。我上網(wǎng)查了一下，感覺資料不是很多，但還是把查到的抄了下來。其實在查感冒食療方的過程中觸動蠻大的，原來日常生活中的菊花、山楂、金銀花、糯米等都可以用來作治療感冒的藥方，這樣既方便又易得的方法越來越讓我傾心。我盡最大努力查到了好多，但是最后卻發(fā)現(xiàn)所有的內(nèi)容都大同小異，所有最終寫下的也只有部分而已。
直至第三次課上，老師公布了正確答案。內(nèi)容很詳細(xì)，包括感冒每型的癥狀，治療原則，處方，組成及制作，還有宜吃食物等。通過這次課我才真正認(rèn)識到治療感冒的食療處方的偉大魅力，老師給出的專業(yè)性答案對我來說是很寶貴的?；蛟S我們不會太容易嚴(yán)謹(jǐn)?shù)匕凑仗幏絹碇委熚覀兊母忻?，但是至少它在幫助我們理解或者在日常生活中的?yīng)用提供了很好的指導(dǎo)作用。由此我還想到，我們應(yīng)該經(jīng)常多積累些日常生活中的常識，區(qū)分一些有益健康的食物和有害于健康地食物，這樣無論是對自己，還是對家人、親友都會有極大地幫助。我們要好好活著，更要健康地活著。
在第四次課和第五次課上，老師主要給我們講了冠心病、心臟病以及其他疾病的主要機(jī)理。重點包括隱性冠心病、心絞痛、心肌梗死和心肌猝死等。解釋了引起這些病的病因，因飲食不當(dāng)，缺乏運動、肥胖等引起。其實從這些病因上看，原因都是再正常不過的生活中經(jīng)常發(fā)生的事情，但，往往就是因為不重要，所以不經(jīng)意的生活現(xiàn)象才會得不到重視。因此，當(dāng)我們知道了那么多疾病的由來，我們就該清楚該如何做方可有效減少、甚至避免諸如此類的事情發(fā)生。以上病癥具體的病因還有：中老年高脂血癥，高血壓，吸煙，糖尿病，從事腦力活動多并且體力活動少的人，進(jìn)食肥甘油膩并且活動少，a型性格的人。以上又可以看出生活中很多我們習(xí)以為常的舉動都可以引發(fā)嚴(yán)重的疾病，像吸煙、腦力勞動多且體力勞動少的人，量變引起質(zhì)變，積少成多，終有一天我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)初的不在意原來是在給以后埋下隱形的炸藥。就從我身邊的人說起吧，今年已經(jīng)是上大學(xué)的第二年了，很多人從開學(xué)到現(xiàn)在一次也沒有到操場上跑過步，甚至散步，每天只是吃飯、上課和睡覺，正是因為這樣，大學(xué)生的體質(zhì)才變得越來越差。更有甚者，很多男生開始大量吸煙，或許是出于某些困擾，但吸煙過量的話不免會給身體帶來很多傷害。等到有一天染上疾病時卻又后悔莫及了。
我想說的是，既然我們已經(jīng)掌握了這方面的知識，即使為數(shù)不多，但至少可以讓我們了解到一些重要的常識。父母賜予我們生命，我們就應(yīng)該盡我們所能愛惜它。努力從生活中的點點滴滴做起，從自己做起，對自己、對他人的生命健康負(fù)責(zé)。
雖然這學(xué)期的課程有部分被特殊原因耽誤了，但是還是讓我學(xué)到了很多。其實更重要的不僅是學(xué)到了食療的知識，而是關(guān)于食療的思想，還有它對于生命和健康的重大意義。即使課程已經(jīng)結(jié)束，我想還會有很多值得思考探究的東西等著我，當(dāng)然，我一定會在課余時間多去了解這方面的知識，因為食療實在是給我們生命健康帶來了莫大的幫助。另外，我更加希望把所學(xué)的關(guān)于食療的知識運用到實際生活中，為父母親友們奉獻(xiàn)自己的一份力量。同時也希望可以有更多的人學(xué)到這方面的知識，并且廣泛運用到我們的生活中，讓每個人都能成為一個健康的人，讓社會也變成一個充滿健康的社會！
食療與養(yǎng)生的心得篇十
食療養(yǎng)生是中華文化的一大特色，也是現(xiàn)代社會人們越來越受歡迎的一種生活方式。對于我來說，食療養(yǎng)生已經(jīng)成為了日常生活中不可或缺的一部分，這種方式不僅能夠改善我們的健康，還能提高我們的生活品質(zhì)和幸福感。在這篇文章中，我將分享一些我的心得和體會，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?BR> 第二段：理念與方法。
食療養(yǎng)生的理念是通過食物來保持身體的健康。在實踐中，我們可以根據(jù)自己的身體狀況和需要，針對不同的問題選擇恰當(dāng)?shù)氖澄?。比如，如果想調(diào)理腸胃，可以選擇吃一些溫和的食物，如粥和煮蔬菜，如果想增加營養(yǎng)，可以選擇吃一些富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，如雞蛋、豆類和蔬果等。在食物的攝入上，我們可以采用五谷雜糧、蔬菜水果、多種食物搭配的原則。最好避免過度加工、飲食過咸、辛辣等刺激性食品，也要遵循飲食節(jié)制的原則。
我的親身經(jīng)歷告訴我，食療養(yǎng)生的實際效果是非常顯著的。在我開始進(jìn)行食療養(yǎng)生之前，我的身體問題很多，比如經(jīng)常感到困倦、消化不良、頭疼等等。但是，通過改變我的飲食習(xí)慣，我發(fā)現(xiàn)我的身體狀態(tài)得到了明顯的改善，這些問題逐漸消失了。此外，我還體會到了食物的美味和營養(yǎng)，這讓我更加喜歡食療養(yǎng)生這種生活方式。
第四段：適用性與基本原則。
當(dāng)然，食療養(yǎng)生也不一定適合所有人。比如，有些人可能對一些食物過敏，或者身體存在其他疾病需要特殊醫(yī)療護(hù)理，這些都需要謹(jǐn)慎考慮。在實踐中，我們也需要根據(jù)自己的身體狀況和需要去制定自己的食療養(yǎng)生計劃，不斷調(diào)整和完善。食療養(yǎng)生的基本原則是均衡、科學(xué)和持續(xù)。只有嚴(yán)格遵循這些原則，才能有效地達(dá)到食療養(yǎng)生的效果。
第五段：結(jié)論。
總的來說，食療養(yǎng)生是一種很好的生活方式，有著多種的好處和實際效果。通過食物的攝入和搭配，我們可以有效地調(diào)理身體，提高生活品質(zhì)和幸福感。當(dāng)然，在實踐中我們也需要謹(jǐn)慎，按照自己的身體狀況和需要去尋找最適合自己的食療方法。我相信，只要堅持下去，食療養(yǎng)生一定會給你帶來健康和快樂的生活。
食療與養(yǎng)生的心得篇十一
近日，我參加了一場關(guān)于食療養(yǎng)生的講座。講座上，講師為我們詳細(xì)解讀了“食療養(yǎng)生”的概念、原則以及一些常見的食療方法。通過學(xué)習(xí)，我深深感受到了食療對于身體健康的重要性，也體會到了改變飲食習(xí)慣帶來的益處。以下將從講座的主題、重要原則、常見食療方法、個人實踐及感受等方面展開論述。
首先，講座的主題是“食療養(yǎng)生之道”，引起了我對食療領(lǐng)域的濃厚興趣。食療養(yǎng)生可以追溯到古代中國，幾千年來一直被視為重要的健康保障。講師在開場時提到，食療并不是單純的“吃”，而是通過合理的膳食來調(diào)整身體的陰陽平衡，以達(dá)到預(yù)防和治療疾病的目的。這一主題引起了我對于食療技巧的探索欲望。
其次，講座中強(qiáng)調(diào)了食療的重要原則。食療養(yǎng)生的原則可以概括為“因人而異”和“草木之道”。因人而異意味著每個人的體質(zhì)和病癥都是不一樣的，所以我們在進(jìn)行食療時需要根據(jù)自己的情況進(jìn)行調(diào)整。草木之道則強(qiáng)調(diào)了與自然和諧相處的原則，即尊重季節(jié)和地域的變化，選擇當(dāng)?shù)刈钸m應(yīng)的食材。這些原則給了我指導(dǎo)性的思考，讓我更加注重自己的身體狀況以及環(huán)境的變化。
講座還介紹了一些常見的食療方法。其中最常見的是中醫(yī)養(yǎng)生食譜。講師告訴我們，中醫(yī)養(yǎng)生食譜根據(jù)人體不同器官的功能特點，設(shè)計了一系列能夠調(diào)理身體的食譜。例如，對于脾胃虛弱的人，可以選擇一些清淡易消化的食物，如山藥、百合等。另外，講座還介紹了一些常見的食材的功效，如蜂蜜可以潤肺養(yǎng)胃，蘋果可以清熱解毒等。這些食療方法給了我更多的選擇，幫助我更好地調(diào)理自己的身體。
在講座結(jié)束后，我決定將所學(xué)的食療方法付諸實踐。首先，我開始關(guān)注自己的飲食質(zhì)量。我每天盡量選擇新鮮、健康的食材，并且注意各種食材的搭配。另外，我也根據(jù)自己的體質(zhì)特點，選擇適合自己的中醫(yī)養(yǎng)生食譜進(jìn)行調(diào)理。例如，我發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)常感到疲倦，經(jīng)過查詢資料后，我選擇了一款補(bǔ)氣養(yǎng)血的食譜，每周堅持食用后感到精力恢復(fù)了很多。這些實踐讓我更加認(rèn)識到食療養(yǎng)生的好處。
通過參加這次食療養(yǎng)生講座，我對食療養(yǎng)生有了更深入的了解。食療養(yǎng)生不僅僅意味著提供身體所需的營養(yǎng)，更是通過調(diào)整體內(nèi)的陰陽平衡來達(dá)到健康的狀態(tài)。食療養(yǎng)生的重要原則和常見食療方法給了我指導(dǎo)性的思考，讓我更加關(guān)注自己的飲食習(xí)慣。通過實踐，我得到了食療的實際益處，身體狀況得到了明顯改善。我希望通過將這些經(jīng)驗與家人朋友分享，讓更多的人認(rèn)識到食療養(yǎng)生的重要性，一起追求更健康的生活方式。
食療與養(yǎng)生的心得篇十二
最近看了幾本書，如“水是最好的藥、人體使用手冊、無毒一身輕”等，收益良多。今將以上我認(rèn)為是可行的、科學(xué)的觀點，結(jié)合自身的體會與經(jīng)驗，一并介紹給大家分享。
保健養(yǎng)生的總法則，我以為主要是、心態(tài)要好，即始終處于不急不躁、不怒不悲、心情愉悅、和暢這樣一種狀態(tài)。這是健康長壽的關(guān)鍵之關(guān)鍵，也是人體防御外來病菌邪氣的第一道防線。一旦這一防線失守，第二道防線——免疫系統(tǒng)才會受到?jīng)_擊。同時，它還關(guān)系著人體內(nèi)部的協(xié)調(diào)、和諧與平衡。舉例來說，一生氣、著急，就會上火。
上火是什么？就是咽喉疼、口生瘡、牙發(fā)炎。這是第一道防線失守，造成免疫系統(tǒng)功能下降，引起的病菌感染的典型例子。我把前者叫做心理免疫。生氣引起體內(nèi)的病變就更多了、氣積在膽囊就會發(fā)膽囊炎、積在腸道就會得闌尾炎腸梗阻、積在肝臟就會得肝炎肝癌、積在胃里就會得胃炎潰瘍等等。
其次、是合理膳食。最近多數(shù)觀點主張素食，少鹽，多水。不主張食用動物蛋白，包括牛奶。這一觀點對否，我們不去考證，事實上我們也無從考證。但有一點是肯定的，那就是多素少葷更有利于健康。這是目前西方的觀點。其實，我們的祖先早在春秋戰(zhàn)國時期就有類似的觀點，及至佛教的傳入更是要吃素的。盡管本意不同，但從養(yǎng)生保健的目的上則是一致的。所謂素食，主要是指五谷雜糧、新鮮蔬菜、時令水果。
第三、是戶外活動。生命在于運動說的就是這個意思。運動也有講究。具體講就是、
時間、最好是早上太陽出來30——60分鐘這個時段。太早空氣不新鮮、不干凈，因為沒有被太陽消毒滅菌、光合作用不足氧氣釋放不多；太晚也不行，還要上班呢。運動的量、不要因為生命在于運動就做劇烈運動，君不見運動員的身體有幾個是好的？對運動量的問題，中醫(yī)就有一個很好把握也科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)——形勞而不倦、微微汗出。就是說，主觀上感到累了、客觀上身上出了少許細(xì)汗時就停下來。至于如何運動就有根據(jù)個人體質(zhì)、愛好而異了。隨時間的推移，這個量也會逐步加大。
第四、自我按摩?！扒馃o病自灸”，是說孔老夫子沒事的時候就弄個艾條灸灸身體上的穴位來保健的。有條件的話也可以學(xué)學(xué)他老人家灸灸的。時下最簡單的辦法就是掐掐、揉揉、按按身體上的一些穴位，如內(nèi)關(guān)、足三里、太沖、復(fù)溜、涌泉等。這對提高、活躍免疫系統(tǒng)，調(diào)節(jié)心理，平衡內(nèi)分泌系統(tǒng)，都有積極意義。
食療與養(yǎng)生的心得篇十三
俗話說：“春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根”。根菜與其他類蔬菜相比，根菜的農(nóng)藥殘留較低，廉價物美，并且營養(yǎng)價值豐富。寒露后天氣開始轉(zhuǎn)冷，想要養(yǎng)生保健不妨多吃根菜。寒露養(yǎng)生吃什么菜?下面為您介紹寒露養(yǎng)生應(yīng)該吃的五種根菜。
營養(yǎng)功效：第二面包。
從營養(yǎng)學(xué)角度分析，土豆低脂肪、低熱量、營養(yǎng)豐富、富含多種抗氧化劑。一個中等大小(150克左右)的土豆是含微量元素鉀和膳食纖維最多的食物。以土豆為代表的含鉀蔬果有助于降低血壓。此外，土豆有益心臟健康。并且只要烹飪得當(dāng)，不會導(dǎo)致肥胖。
土豆含有維生素c。生活在現(xiàn)代社會的上班族，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
雖然土豆的淀粉含量很高，但和山藥差不多，即使吃多了也不會發(fā)胖，口感清脆或粉質(zhì)，適于炒、燉、燒、炸等，且易為人體消化吸收，因此在歐美等國被認(rèn)為是“第二面包”，聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式將2008年定為“馬鈴薯年”，還稱其為地球“未來的糧食”。
新鮮土豆煮后在水中仍能保持塊狀，吃起來口感很面，所以適合做湯。最常見的就是西餐中的紅菜湯，也叫羅宋湯，把土豆、胡蘿卜、紫菜頭、洋蔥、牛肉一起煲煮，酸甜開胃。此外，土豆牛肉湯也是最經(jīng)典的搭配之一，其鮮味十足，還能健脾養(yǎng)胃。
溫馨提醒：發(fā)芽的土豆不能吃。
在選購?fù)炼箷r要注意，土豆分黃肉及白肉兩種，黃的較粉，白的較甜。最好選光滑圓潤的，不要畸形，而且顏色均勻，不要有綠色的，勿選長出嫩芽的，因長芽的地方含有毒素，而肉色變成深灰或有黑斑的，多是凍傷或壞了，均不宜進(jìn)食。
食用發(fā)芽的含龍葵堿較多的土豆，可因吸收過量的龍葵堿而引起中毒，出現(xiàn)頭痛、腹痛、嘔吐、腹瀉、瞳孔散大、心跳減慢、精神錯亂甚至昏迷等癥狀。有報道兒童因食用發(fā)芽的土豆而中毒死亡者，故應(yīng)注意預(yù)防。
營養(yǎng)功效：秋藕最補(bǔ)人。
俗話說，“荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人”，秋天的蓮藕不僅是佳蔬，還是一種良藥，根、葉、花都可入藥。常吃蓮藕，有通氣利水，養(yǎng)胃生津，疏導(dǎo)關(guān)竅之功效，對于防治高血壓有很好的效果。食用蓮藕的時候，記得要將藕節(jié)去掉，因為藕節(jié)更側(cè)重止血的功效。
另外，蓮藕富含大量的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素b、維生素c、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，肉質(zhì)肥嫩，白凈滾圓，口感甜脆，生食堪與梨媲美，適宜老少滋補(bǔ)。
推薦吃法：生熟兩相宜。
藕分七孔和九孔。常見的藕一般分為七孔藕與九孔藕。七孔藕又稱紅花藕，外皮為褐黃色，體形短粗，生吃味道苦澀;九孔藕又稱白花藕，外皮光滑，呈銀白色，體形細(xì)長，生吃脆嫩香甜。無論哪種蓮藕，其營養(yǎng)價值相差不大，只要新鮮都適合煨湯，九孔藕水分含量高，脆嫩汁多，涼拌或清炒最為合適。
蓮藕的食用方法：“生熟兩相宜”。作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開胃、營養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。
溫馨提醒：如何烹飪不變色。
蓮藕在烹飪時變黑是因為在多酚氧化酶的催化下，蓮藕中的多酚類物質(zhì)發(fā)生氧化。在沸水中將蓮藕氽燙一會兒就可以讓所有的多酚氧化酶失去活性。除了高溫處理，適當(dāng)添加酸性物質(zhì)也能抑制多酚氧化酶的活性，如放在稀醋水或檸檬水中浸泡后撈起，也可使其保持潔白水嫩不變色。
營養(yǎng)功效：農(nóng)家最重之蔬。
芋頭富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素，其塊莖中的淀粉含量達(dá)70%，口感特別綿軟。正如農(nóng)諺所言：“番薯芋頭半年糧”，芋頭被視為“農(nóng)家最重之蔬”，它既可當(dāng)蔬菜，糧食，又可做成甜品，近年流行的臺灣“芋圓”也是用芋頭所制哦。
秋季吃芋頭有潤肺排毒減肥的功效。秋季天氣慢慢變得干燥，由于天氣轉(zhuǎn)涼人的食欲也開始變大，平時身體比較肥胖的人可以多吃些芋頭。因為芋頭中食物纖維素能夠讓人產(chǎn)生一種飽腹感，從而減少食物的攝入量。
推薦吃法：烹煮芋頭。
芋頭含有難消化的淀粉質(zhì)和草酸鈣結(jié)晶體，然而草酸鈣具有苦味且會使皮膚過敏，但經(jīng)過烹煮后就會消失。在烹煮時果肉會變成灰色或淡紫色。芋頭的烹調(diào)方法類似馬鈴薯。芋頭經(jīng)過燉煮后會使湯變得更濃，且芋頭容易吸收其它食材的湯汁。
芋頭經(jīng)過油炸或者用油煎成薄片再淋上醬汁都很美味也可切片和糖漿一起煮，就成了一道甜點。
溫馨提醒：生芋頭有微毒。
生芋頭有微毒，食時必須熟透，生芋頭中的黏液觸及咽喉，會產(chǎn)生癢痛，熟吃則不會。用手剝生芋頭皮時，黏液也會刺激手部皮膚發(fā)癢，在火旁烤后可緩解，或者可用姜汁擦拭，也有止癢的效果哦。
食療與養(yǎng)生的心得篇十四
最近，我參加了一場關(guān)于“食療養(yǎng)生之道”的講座。在講座中，專家生動詳盡地介紹了食物對健康的重要性以及食療養(yǎng)生的幾個關(guān)鍵要點。這次講座讓我受益匪淺，讓我意識到了食物對身體健康的重要性，并給予了我一些關(guān)鍵的養(yǎng)生建議。
【正文一：食物與健康的關(guān)系】。
首先，講座詳細(xì)解釋了食物與健康之間的緊密關(guān)系。食物是我們生活中最基本的需求之一，但許多人對于食物的選擇和攝入量卻缺乏正確的認(rèn)識。專家向我們介紹了不同食物對于身體不同系統(tǒng)的作用，如蔬菜水果對消化系統(tǒng)的幫助，魚類對心臟健康的積極影響等等。他還提到了一些食物對于特定健康問題的食療作用，如大豆對女性更年期癥狀的緩解，堅果類食物對于大腦健康的促進(jìn)等等。這讓我深刻認(rèn)識到，通過正確認(rèn)識食物，我們可以更好地促進(jìn)自身健康和預(yù)防疾病。
【正文二：食療養(yǎng)生的關(guān)鍵要點】。
接著，講座著重介紹了食療養(yǎng)生的幾個關(guān)鍵要點。首先是均衡飲食。專家指出，我們的飲食應(yīng)該包含五大營養(yǎng)類別：蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。只有將這些營養(yǎng)物質(zhì)合理搭配，才能保證身體各項功能的正常運作。其次是適量攝入。雖然食物對于健康很重要，但過量的攝入也會導(dǎo)致肥胖和其他健康問題。專家建議我們要適量攝入食物，根據(jù)個人需求來調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。此外，還有多樣化的飲食。每一種食物都含有不同的營養(yǎng)成分，只有保持多樣化的飲食，才能獲得全方位的營養(yǎng)。最后是注意烹飪方式。專家指出，一些不健康的烹飪方式，如過多的油炸、油煎，會使食物中的營養(yǎng)流失嚴(yán)重，還可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。因此，要選擇健康的烹飪方法，如蒸、煮、烤等，以保留食物中的營養(yǎng)。
【正文三：食療養(yǎng)生的實際應(yīng)用】。
在講座的第三個部分，專家和我們分享了一些食療養(yǎng)生的實際應(yīng)用。首先是通過食物緩解常見健康問題。專家列舉了一些常見健康問題和相應(yīng)的食療方案，如吃一點姜可以緩解胃痛、喝熱牛奶可以改善睡眠質(zhì)量等。這些簡單易行的食療方法可以提供自然的療效，減少對藥物的依賴。其次是通過食物預(yù)防慢性病。專家提到，一些慢性疾病，如高血壓和糖尿病，可以通過合理的飲食習(xí)慣得到有效控制。例如，減少鹽的攝入、控制糖分和脂肪的攝入等都可以降低患病風(fēng)險。這讓我深信，通過科學(xué)的食療方法，我們可以在不知不覺中保持健康。
在講座結(jié)束時，我感悟頗多。首先，我深切地意識到食物對于身體健康的重要性。我們的身體是靠食物來建立和維持的，只有選擇健康的食物，才能擁有一個健康的身體。其次，在正確選擇食物時，我們應(yīng)該了解食物的功效和特點，避免過多依賴偏見或者盲目從眾。只有通過全面的認(rèn)識和個人需求來選擇適合自己的食物，才能真正實現(xiàn)養(yǎng)生的目的。最后，我還意識到在食療養(yǎng)生中，我們應(yīng)該保持科學(xué)的態(tài)度。食療不是憑空臆想，而是基于科學(xué)研究和實踐的結(jié)果。在選擇和使用食物時，我們應(yīng)該遵循科學(xué)的原則，并結(jié)合自身的體質(zhì)和需要，來制定更加合理的食療方案。
【結(jié)語】。
通過這場關(guān)于“食療養(yǎng)生之道”的講座，我對食物與健康之間的關(guān)系有了更加深入的理解和認(rèn)識。我明白了食療養(yǎng)生的幾個關(guān)鍵要點，學(xué)到了一些實際應(yīng)用方法，并意識到了個人在食療養(yǎng)生中應(yīng)該保持科學(xué)的態(tài)度。我相信，在將來的生活中，我會更加注重飲食的多樣性和均衡，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，以保持我的身體健康和幸福的生活方式。
食療與養(yǎng)生的心得篇十五
1、笑——笑是愉快的表現(xiàn)，笑是一種精神滋潤劑。笑也是成熟友好的表現(xiàn)，有利于健康和人際關(guān)系的調(diào)節(jié)。一句話，笑口常開，心情樂觀，容顏自然不老。
2、放——人生在世，有如意，有不適，遇到不順心的事，要自解心寬。只要我們拿得起放得下，做心境的主人，身體自然就不上火，不易生病。常言道、心情狹窄催人老，喜悅愉快活百年。
3、聊——聊就是聊天，句心理專家推論，人多說話能夠使血液循環(huán)系統(tǒng)暢通無阻，有益大腦維持功能正常，預(yù)防老年癡呆。經(jīng)常聊天，能交流除煩，充實生活，健康長壽。
4、動——就是動手、動腦，經(jīng)常練練書法或涂涂畫畫，時間長了，習(xí)慣如常。下午出去走走，曬曬太陽，會會老友，手、腦、腿、腳都得到鍛煉，自然長壽。
6、學(xué)——學(xué)就是學(xué)習(xí)，人常說、活到老，學(xué)到老。老年人也不可一天不學(xué)習(xí)。經(jīng)常關(guān)心國家大事，每天讀書看報不可少。書報是精神食糧的源泉，經(jīng)常讀書看報，不僅可以增長知識，而且可以鍛煉大腦，對長壽不無好處。
食療與養(yǎng)生的心得篇十六
>北方立冬該吃什么
“好吃不過餃子”，一般在北方立冬都是要吃餃子的，因為餃子是來源于“交子之時”的說法。
大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。立冬的時候，北方新聞中報道最多的就是餃子館爆滿了。在東北地區(qū)，牛羊肉是比較常見的食材，所以，在餃子的種類上，大家這個時候比較常吃的是羊肉餡、牛肉餡的餃子。
牛肉通常搭配圓蔥，因為圓蔥強(qiáng)烈的氣味與牛肉搭配起來，使人幾乎嘗不到牛肉的膻味，也感覺不到圓蔥的辛辣味道，與羊肉比較經(jīng)典的搭配是冬瓜，兩者一葷一素，一溫一寒，相得益彰。
對于不喜歡牛羊肉的人來說，豬肉餡就是最好的選擇了。雖然可以和豬肉搭配的食材舉不勝舉，但是最著名的就是和大蔥搭配了，除了喜歡豬肉大蔥的經(jīng)典搭配之外，豬肉與圓白菜的搭配可補(bǔ)骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結(jié)氣、清熱止痛，特別適合老人和兒童食用!
1、立冬意義：萬物收藏，歸避寒冷。
“立冬”節(jié)氣在每年的11月7日或8日，是24節(jié)氣的第19個節(jié)氣。我國古時民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始?！对铝钇呤蚣狻氛f：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也?！币馑际钦f秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠?？磥恚⒍粌H僅代表著冬天的來臨。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。
“冬”這個字在漢文的意思里極為絕妙，一是它與凍同音，人們聽到冬聲，即會聯(lián)想到凜冽的北風(fēng)和寒冷的霜雪;二是它為無絲可傍身御寒的“終”字，意為天地萬物的活動都趨向休止，準(zhǔn)備蟄伏過冬。人們一年可收成或勞累的時間也應(yīng)該結(jié)束了，是收藏、補(bǔ)冬和養(yǎng)精蓄銳等待來春的時候了。
2、立冬三候：水始冰;地始凍;;雉入大水為蜃。
我國古代將立冬后每5天再定出三候：“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃?！贝斯?jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。
立冬進(jìn)行食補(bǔ)，為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元氣。
食療與養(yǎng)生的心得篇十七
雨水節(jié)氣春天來臨，天氣轉(zhuǎn)暖，冰雪融化成水，萬物開始復(fù)蘇。此時將是春雨紛紛。雨水節(jié)氣飲食宜清淡為主，春季為肝旺之時，肝氣旺會影響脾，所以春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥。那么雨水節(jié)氣養(yǎng)生吃什么食療呢？建議大家多吃甜味養(yǎng)脾臟之氣，忌酸澀、油膩、生冷及刺激性食物。
在雨水節(jié)氣，冬天的寒冷過去以后，天氣開始轉(zhuǎn)暖，冬天儲存在地下水中的能量開始上升，人體相應(yīng)的就是肝氣也開始生發(fā)。人體相應(yīng)的就是陽氣開始浮動，但這會導(dǎo)致一些人的身體根基不穩(wěn)，中焦空虛，小兒多會表現(xiàn)出體虛的病癥。因此，我們應(yīng)根據(jù)“春夏養(yǎng)陽”的養(yǎng)生原則，注意養(yǎng)陽、養(yǎng)脾胃。
春季為肝旺之時，肝氣旺會影響脾，所以春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥，而多吃酸味的食物，會使肝功能偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。味甘的食物可以健脾益氣，如：紅棗、淮山、蓮子（不去芯）、蜂蜜、甘蔗、白米、糯米都是要作為主要食物的。
此外，春季是蔬菜的`淡季，但野菜的生長期早于一般蔬菜，而且富含維生素，可采摘食用，以補(bǔ)充一般蔬菜的不足。另外，棚栽蔬菜也可作為春季的主食蔬菜。雨水節(jié)氣吃什么？雨水節(jié)氣早春時節(jié)，氣溫仍較寒冷，所以早春期間的營養(yǎng)構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主，除谷類食品外，還應(yīng)選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物。雨水節(jié)氣吃什么？春季飲食應(yīng)少吃酸味，多吃甜味，以養(yǎng)脾臟之氣。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。
食療與養(yǎng)生的心得篇十八
要少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能產(chǎn)生致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶ige抗體等，易致過敏而引起關(guān)節(jié)炎加重、復(fù)發(fā)或惡化。
滑膜炎飲食療法二少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物，因其產(chǎn)生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等，可抑制t淋巴細(xì)胞功能，易引起和加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節(jié)破壞。
滑膜炎飲食療法三少食甜食，因其糖類易致過敏，可加重關(guān)節(jié)滑膜炎的發(fā)展，易引起關(guān)節(jié)腫脹和疼痛加重。
滑膜炎飲食療法四少飲酒和咖啡、茶等飲料，注意避免被動吸煙，因其都可加劇關(guān)節(jié)炎惡化。
滑膜炎飲食療法五可適量多食動物血、蛋、魚、蝦、豆類制品、土豆、牛肉、雞肉及牛“腱子”肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物等。
食療與養(yǎng)生的心得篇十九
在每年的7月22~24日為大暑節(jié)氣，天氣便達(dá)到一年中最熱的時候，而且此時濕氣也是一年中最重的時節(jié)。大暑如何養(yǎng)生呢?下面是有大暑養(yǎng)生食療，歡迎參閱。
“大暑”表示炎熱至極?！对铝钇呤蚣狻罚骸傲轮校?，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”
大暑是最熱時節(jié)，也是農(nóng)作物生長最快，各地旱、澇、風(fēng)災(zāi)最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇等農(nóng)業(yè)活動較為繁重的時節(jié)。民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習(xí)俗。
“大暑大雨，百日見霜”，“大暑展秋風(fēng)，秋后熱到狂”。而與農(nóng)業(yè)有關(guān)的。
諺語。
有“大暑不暑，五谷不起”，“大暑無酷熱，五谷多不結(jié)”等。
大暑節(jié)氣是華南一年中日照最多、氣溫最高的時期，是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時期，也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時期。
大暑時節(jié)，陽氣最盛的時節(jié)，在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說法，故對于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風(fēng)濕痹證等陽虛證，是最佳的治療時機(jī)。大家在夏季養(yǎng)生中尤其應(yīng)該細(xì)心調(diào)養(yǎng)，重點防治。
大暑正值“中伏”前后，是一年中氣溫最高的時候。這個時候往往心氣容易虧耗，尤其老人、兒童、體虛氣弱者往往難以抵御酷暑，而導(dǎo)致中暑等問題發(fā)生，出現(xiàn)頭暈、心悸、胸悶、注意力不集中、大量出汗等癥狀。
大暑節(jié)氣防中暑。
生活常識上介紹說，進(jìn)入夏季后，地面上白天從太陽光中吸收的熱量多于夜間散失的熱量，大氣中的熱量不斷積累，到大暑期間，積累的熱量達(dá)到了頂峰，所以大暑炎熱。大暑一般正值“中伏”前后，是一年中最熱的時期，氣溫最高。這讓我們聯(lián)系起一個詞“中暑”。
大暑節(jié)氣飲食。
暑天，運用飲食的營養(yǎng)作用養(yǎng)生益壽，是減少疾病，防止衰老的有效保證。夏季的飲食調(diào)養(yǎng)是以暑天的氣候特點為基礎(chǔ)，由于夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，因此常可選用藥粥滋補(bǔ)身體。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“藥以去之，食以隨之”，“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之”的論點。
大暑防疾病。
大暑離我們越來越近了，由于大暑時節(jié)各地明顯濕熱的特點，在這種氣候條件下，心腦血管疾病(如中風(fēng)、面癱等)、風(fēng)濕、感冒等是高發(fā)疾病。健康養(yǎng)生專家指出：“雖說現(xiàn)在的居住條件比原來要好，空調(diào)、電扇一樣不少，但正因為室內(nèi)外溫差過大，造成了人體體溫調(diào)節(jié)失常，各種大麻煩也隨之而來。
1、薏苡仁冬瓜豬肉湯。
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陳皮5克，冬瓜(連皮)500克，豬肉400克，生姜適量。
做法：豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈，冬瓜(連皮)洗凈切塊，生姜切片。上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時，調(diào)入精鹽即成。
功效：具有健脾祛濕的功效，適用于夏季暑濕的保健。
2、淮山赤小豆冬瓜豬腱湯。
做法：將赤小豆、淮山、陳皮洗凈、浸泡，陳皮去瓤;冬瓜刮皮，洗凈，切塊狀;豬腱肉洗凈，整塊不刀切;將材料一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水，煮沸;沸后改文火煲2小時，調(diào)入適量油、鹽即可。
功效：既要去濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，那必是赤小豆莫屬!冬瓜不寒不熱，很”正氣“，有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫的功效。而淮山藥的營養(yǎng)元素也十分豐富，其性平，有健強(qiáng)脾胃、益氣祛濕的功效。
3、薏米陳皮鯉魚湯。
材料：薏米50克、陳皮5克、冬瓜150克、鯉魚1條、瘦肉50克、生姜3片。
做法：各物分別洗凈。藥材浸軟;冬瓜去皮、切塊;鯉魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許熱水。一起與瘦肉、姜下瓦煲，加清水20xx毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約1小時便可。
功效：薏米有健脾滲濕、清熱排膿、除痹止瀉的功效，陳皮能潤燥祛濕、健脾理氣。合而煲鯉魚，能健脾祛濕、清熱化痰。適合于脾陽虛導(dǎo)致水濕不化、水腫、小便不利、倦乏等癥狀的調(diào)理。
4、蝦仁炒絲瓜。
材料：絲瓜100克、蝦200克、食用油20毫升、鹽2克、料酒少許、生抽少許、水淀粉適量、姜絲適量、蒜片適量。
做法：絲瓜洗凈，去皮，切成滾刀塊;蝦洗凈后，去頭去殼，剝成蝦仁。將蝦仁放入碗中，加入料酒5毫升和水淀粉5毫升，拌勻腌制10分鐘。炒鍋置火上燒熱，倒入油10毫升，待油溫?zé)疗叱蔁釙r，放入蝦仁翻炒至蝦肉變紅，撈出待用。將炒鍋再次置于火上燒熱，倒入剩余的油，放入鮮姜絲和大蒜片大火爆香，加入絲瓜塊翻炒片刻，放入蝦仁，調(diào)入適量的料酒、生抽、鹽、水淀粉，拌炒均勻即可。
功效：絲瓜性味甘平，有清暑涼血、解毒通便、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁等功效。蝦中蛋白質(zhì)含量很高，而且還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素a、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化。
食療與養(yǎng)生的心得篇二十
處暑容易出現(xiàn)“秋燥”，處暑期間的“秋燥”屬溫燥，病癥多表現(xiàn)為頭疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不適，那么處暑節(jié)氣怎樣養(yǎng)生呢?下面是有處暑養(yǎng)生的食療，歡迎參閱。
每年初秋，中醫(yī)門診的患者都會增多，其中不少都是氣虛寒底體質(zhì)的人，癥狀主要有咳嗽、疲倦、多汗、易感冒、鼻炎、咽炎、胃痛、大便不調(diào)等。入秋以后，雨水會明顯減少、空氣濕度漸漸降低，“秋燥”最容易引發(fā)咳嗽。醫(yī)生表示，許多人一到秋天就咳嗽不止，不少患者以為是喉嚨炎癥作祟，自行使用抗生素卻收效甚微?！斑@種情況往往是外燥所致，外燥是由外感燥邪所致，常常會有感冒、咳嗽等征兆發(fā)生。”專家進(jìn)一步分析，初秋常常為溫燥，通常表現(xiàn)為頭痛身熱、干咳無痰、呼吸不順、心煩口渴、舌干無苔。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，秋季是多事之秋，氣候處于“陽消陰長”的過度階段，從立秋到處暑，秋陽肆虐，溫度較高，加之時有秋雨綿綿，濕氣較重，天氣以濕熱并重為特色，故有“秋老虎”之說。白露過后，秋雨漸少，天氣開始干燥，晝熱夜涼，氣候寒熱相交，稍為不慎，容易傷風(fēng)感冒，多種舊病亦隨之復(fù)發(fā)。
吃酸不吃辣。
酸味有潤肺收斂的作用，而秋季需要的就是固護(hù)肺陰。因此，這個時節(jié)要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食物屬于熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食后容易上火。尤其是處暑過后，天氣開始干燥，會加重秋燥對人體的危害。比如生姜，在古代醫(yī)書中就有這樣的警示：“一年之內(nèi)，秋不食姜?！?BR> 吃“果”不吃“瓜”
民間有句俗語叫作“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類多屬陰寒性質(zhì)，吃多了會損傷脾胃，因此要適可而止。但一些果類卻可以多吃。比如梨可潤肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉。
少食辛辣多清淡。
處暑時節(jié)，由于氣候漸干燥，很多人會感到早晨起床時嗓子發(fā)干，皮膚干燥，即使飲用一大杯水，也難以解渴。這種現(xiàn)象就是人們常說的“秋燥”，而這個時候，我們應(yīng)該少吃點辛辣的食物，多吃一點清淡食物。
吃熱不吃涼。
九月的天氣是變化多端的，也許上中午還是高溫天氣，下午晚上便是寒冷無比。所以在處暑這個節(jié)氣之中，大家不僅要注意好保暖，在飲食方面也要注意好，切忌不要吃太多冷涼的食物。因為秋季逐步來臨，人們很容易在這個時候患上一些常見的疾病，所以在飲食上，最好能多吃一些溫?zé)岬氖澄?，對身體很有好處。
1、暫時不要吃太多的高蛋白食品，如肉類經(jīng)過一個夏天炎熱的天氣，立秋之后，很多“苦夏”或在夏天里食欲比較差的人食欲逐漸好轉(zhuǎn)。不過此時人的腸胃功能較弱，還沒有調(diào)理過來，如果吃太多的肉類等高蛋白食品，會增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響胃腸功能。因此吃肉要適當(dāng)，最好等到天真正涼下來以后，再多增加肉食。
2、不吃或少吃辛辣燒烤食品。秋燥時節(jié)，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食材屬于熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的“警示”：“一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜。
3、多吃滋陰潤燥的食物。秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長短。秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。
4、多吃酸性食物。多吃些酸味食物，以補(bǔ)肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等，可收斂肺氣。
早晚加衣。
每個人的體質(zhì)都不一樣，有的人體質(zhì)較強(qiáng)，即使天冷了也能很好的抗寒，而有些人體質(zhì)略弱，在秋寒之際很容易就患上一些疾病。所以在這里提醒大家，在早上上班出門前，最好能帶一件外衣，防止夜晚降溫。尤其像老人孩子，以及一些體質(zhì)很差的人們，一定要注意好自身的保暖。
保持空氣流通，晚上關(guān)窗。
最好在早中晚各開窗通風(fēng)三次，每次15分鐘為宜，既保持了室內(nèi)空氣清新，又抑制了細(xì)菌的滋生。但晚上睡覺的時候一定要關(guān)窗，夜晚溫度低，冷風(fēng)侵襲很容易引起哮喘等疾病的發(fā)作。
規(guī)律作息。
因為夏季的高溫從而讓很多人都懶得出門，繼而養(yǎng)成了懶惰的行為。很多人在夏天都睡到十一二點，生活沒有規(guī)律，導(dǎo)致身體缺乏營養(yǎng)，而到了秋季，身體體質(zhì)下降，很容易會得這樣那樣的疾病。所以在處暑節(jié)氣，生活一定要有規(guī)律，早上早起一會，出門鍛煉會身體，晚上早點休息，對身體很有幫助的哦。
均衡營養(yǎng)。
天氣轉(zhuǎn)涼后，人們會食欲大增，在干燥季節(jié)多吃些滋陰潤肺多酸的食物很好，如銀耳、梨、藕、葡萄、蘋果等，少吃辛辣食物，適當(dāng)”貼秋膘“。
適度鍛煉。
天氣涼快之后，隨著體感舒適度的提高，運動的人也多了起來。登山、步行、打太極都是耐寒鍛煉的項目，可以提高身體免疫力。
按摩頭部。
如果是風(fēng)寒引起的感冒，按摩頭部能起到有效的治療作用。具體方法是找到百會、風(fēng)府、風(fēng)池、天柱等穴，按壓50次，早晚一次。喝姜湯也適用于初期患風(fēng)寒感冒的患者。
鼻炎等患者要注意。
患有鼻炎、心腦血管疾病和支氣管哮喘類疾病的患者要特別注意，提前準(zhǔn)備好相應(yīng)藥物，注意防寒保暖，早晚盡量不要到戶外活動。
處暑時節(jié)，由于受了一個長夏的濕氣干擾，有些人會覺得四肢沉重浮0腫而且精神不振，選擇這個可祛除濕氣的小秘方茶，就可將體內(nèi)的濕氣排除，達(dá)到祛濕排毒、提神醒腦的作用。
用紫蘇、藿香各5克，廣陳皮3克，用開水燜泡10~20分鐘即可。