總結(jié)心得是思考自己所經(jīng)歷的過程和結(jié)果，以便更好地改進(jìn)和提升自己。寫心得體會(huì)時(shí)，要注意清晰地表達(dá)自己的想法和感受，不能含糊不清。以下是小編為大家收集的心得體會(huì)范文，供大家參考和借鑒。
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇一
今兒是“九·一八”，是國恥日。是中國人永遠(yuǎn)無法忘卻的日子，是中國蒙受苦難的日子，在這樣的日子里，我們拉響防空警報(bào)，警示所有的人勿忘國恥。
我校也在今天(所有的學(xué)校都是一樣)進(jìn)行防空防震逃生演習(xí)。為了確保安全，學(xué)校昨天便開始了宣傳和演練。看了演習(xí)很有感觸。其實(shí)逃生是一種本領(lǐng)，每個(gè)人應(yīng)該必備的本領(lǐng)。健康不保，何談教育，生命不保，何談發(fā)展啊!
昨兒演練之前，我就在班級(jí)里做了宣傳，宣傳遇到緊急情況后我們?cè)撊绾蚊鎸?duì)，要做到哪些。并且告訴孩子們這是非常嚴(yán)肅的事情，斷然不可用游戲的心態(tài)來面對(duì)。但孩子畢竟是孩子，沒有經(jīng)歷過，還是改不了平時(shí)的心態(tài)。第一次演習(xí)開始，我告訴孩子們今天就當(dāng)真的是地震了，不要哭喊，不要驚慌，要聽老師的命令，迅速整好隊(duì)，其他什么也不要整理，雙手包頭，有序地從班級(jí)的雙門撤出教室，下樓之時(shí)要靠右側(cè)行進(jìn)，不推不搡，不出聲音。以便隨時(shí)聽到老師的命令，不要出現(xiàn)事故。
孩子們表面上是聽進(jìn)了老師的忠告，但當(dāng)警報(bào)聲拉響的時(shí)候，孩子們還是尖叫了起來，雖然在我的大聲的禁止下收聲了，但許多孩子就像在看熱鬧，走的時(shí)候還是沒有能按照我的要求——井然有序，下樓梯的時(shí)候靠右走。個(gè)別同學(xué)看著別的同學(xué)跑居然忘了走了。把我給急得!今天演習(xí)正式開始，全市上空防空警報(bào)拉響的時(shí)候，所有的班級(jí)全都井然有序地從樓梯安全抵達(dá)到大操場(chǎng)——安全地帶。從今天來看，比昨天有所好轉(zhuǎn)，但孩子們的居危意識(shí)還是不夠。
速度很快，但出門還是有點(diǎn)慌亂，有倆孩子還是看呆忘了前進(jìn)，影響了整個(gè)班級(jí)的速度。為此，回班級(jí)的時(shí)候，我對(duì)有的孩子進(jìn)行了批評(píng)，不為別的，一切為了孩子們的安全意識(shí)和逃生意識(shí)和習(xí)慣的培養(yǎng)。從這兩天的演習(xí)中，我覺得我們要做的還有很多。
1、其實(shí)逃生是一門學(xué)問，是一種本領(lǐng)，但在我們平時(shí)的教育中好像一直沒有把它提到一個(gè)重要的位置上來對(duì)待。
2、平時(shí)在這方面開展的活動(dòng)太少，孩子們沒有這方面的意識(shí)，沒有養(yǎng)成一些逃生習(xí)慣。我們希望能在以后是教育教學(xué)中多多培養(yǎng)孩子們這方面的意識(shí)和習(xí)慣。
3、其實(shí)逃生演練，不能只限定在防空防震方面，還應(yīng)涉及防火，防雷，防煤氣，防水等方面的演習(xí)，或者經(jīng)常灌輸這方面的知識(shí)和行為意識(shí)。
4、家長在這方面也不夠重視，很多孩子在學(xué)業(yè)方面知識(shí)面很廣，但這方面的書籍很少讓孩子涉獵，我認(rèn)為在日常孩子的閱讀中也可以買一些這一方面的書籍讓孩子來讀一讀。從而提高孩子們對(duì)生命的自我保護(hù)能力。
5、防震防空逃生習(xí)慣得從平時(shí)抓起，不能只靠學(xué)校組織的一兩次來進(jìn)行訓(xùn)練，可以利用每天的早操整隊(duì)，放學(xué)或者體育課整隊(duì)來強(qiáng)化有序、迅速集合、迅速撤離的習(xí)慣。再加上平時(shí)多教會(huì)孩子們一些應(yīng)急的措施，我想孩子們的安全防范意識(shí)和逃生能力會(huì)很快提高的。既然想到了，平時(shí)的教育教學(xué)中就要注意到把一些習(xí)慣滲透到平時(shí)逐步培養(yǎng)。相信用心就會(huì)有好的結(jié)果。
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇二
我認(rèn)為，簡單地說，安全就是不傷害自己，不傷害別人，不被人傷害，保護(hù)他人不受傷害。珍惜生命，珍愛自己。透過現(xiàn)象露本質(zhì)，安全就是為了自己，生命對(duì)于任何人來說只有一次，只要是熱愛生活的人，都會(huì)珍視自己的生命，樹立生命安全觀，以意識(shí)指導(dǎo)行為，在行動(dòng)中強(qiáng)化意識(shí)，熱愛生命，珍視生命。企業(yè)對(duì)每個(gè)員工的安全都有責(zé)任，員工的安全對(duì)企業(yè)要負(fù)擔(dān)相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任。企業(yè)生產(chǎn)的順利開展，企業(yè)的長足發(fā)展，無不需要員工的安全。只有生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了安全，企業(yè)的效益和發(fā)展才會(huì)有保障，整個(gè)企業(yè)才能良好運(yùn)行。只有企業(yè)實(shí)現(xiàn)了效益，員工才能實(shí)現(xiàn)自我的效益，歸根結(jié)底，安全不僅是為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的效益，更是為了實(shí)現(xiàn)自我的效益，這是每個(gè)人的社會(huì)責(zé)任。
我身為一名生產(chǎn)一線班組的員工，班組的安全制度明確了沒有一件事情比安全更重要。日常每一項(xiàng)工作都與安全有關(guān)，安全第一的工作宗旨，貫穿在日常管理的方方面面。毫無疑問，是安全締造了生活的歡暢，是安全賜予我們一生的幸福。與此同時(shí)，我們還負(fù)有家庭責(zé)任。自我安全是我們對(duì)于家庭應(yīng)負(fù)的基本責(zé)任。父母不求子女回報(bào)什么，給與多少，只求我們平平安安，健健康康。所謂不求金玉滿堂，只求一生平安，就是最好的答案。
俗話說：“安全是根繩，牽著千萬人;安全是根線，連著親人念?！卑踩a(chǎn)是我們每一個(gè)人的共同心愿。安全就是幸福，只有擁有生命的安全，才能獲得人生的幸福;只有健康的生命，才能創(chuàng)造幸福，才能享受幸福。安全為了自己，安全為了家人，安全為了企業(yè)，安全為了社會(huì)，安全為了你、我、他。那么，怎樣才能做到安全呢?“以人為本，安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的企業(yè)管理宗旨就是要我們樹立安全預(yù)防觀。我們首先要從規(guī)范自己的行為做起，拒絕不安全行為，不斷學(xué)習(xí)安全操作規(guī)程，切實(shí)提高安全意識(shí)，樹立安全生產(chǎn)觀。
總而言之，沒有安全就沒有企業(yè)生產(chǎn)的和諧穩(wěn)定，沒有安全就沒有幸福的人生，和睦的家庭，沒有安全我們的人生目標(biāo)將化為烏有?！耙允鹿式逃?xùn)為鑒，以事故經(jīng)驗(yàn)為指導(dǎo)”，讓我們正視安全，珍視生命，拒絕違章，保障安全，使安全體現(xiàn)在實(shí)際行動(dòng)中，安全生產(chǎn)，和諧發(fā)展”。
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇三
下面是我結(jié)合我司近期安全事故的幾點(diǎn)體會(huì)：
一、加強(qiáng)安全管理。
每一次安全事故的發(fā)生都是由麻痹大意造成的。要從以前發(fā)生的安全事故中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)安全工作的管理，杜絕此類事故再次發(fā)生；要充分發(fā)揮公司安全員和班組安全員作用，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)安全隱患進(jìn)行定期、不定期排查，做到安全隱患及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)處理；安全責(zé)任人要加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的巡察工作，對(duì)違章操作進(jìn)行嚴(yán)肅處理和糾正，加強(qiáng)安全規(guī)章制度和操作規(guī)程的學(xué)習(xí)，提高員工執(zhí)行力，增強(qiáng)員工責(zé)任感，把安全工作落到實(shí)處，確保安全生產(chǎn)的良好秩序。
二、杜絕“三違”行為。
“違章，麻痹，不負(fù)責(zé)任”，三違行為就是野蠻行為，不樹立牢固的安全意識(shí)，只圖省事，存僥幸心理，怕麻煩，這就給了事故發(fā)生可乘之機(jī)。作業(yè)人員嚴(yán)重的違章，是導(dǎo)致事故發(fā)生的主要原因，操作行車前不進(jìn)行遙控器和行車的比配確認(rèn)，遠(yuǎn)距離操作行車，都嚴(yán)重違反安全操作規(guī)程。要加大對(duì)“三違”行為的查處，堅(jiān)持開展班前五分鐘安全早會(huì)，做到安全工作天天抓、天天講，安全互保對(duì)子之間應(yīng)做到時(shí)時(shí)監(jiān)督，時(shí)時(shí)提醒，發(fā)現(xiàn)不安全因素，及時(shí)制止；把安全工作落到實(shí)處，堅(jiān)決杜絕安全事故的發(fā)生。
三、強(qiáng)化安全意識(shí)、加強(qiáng)技能培訓(xùn)。
要組織好員工的技能培訓(xùn)工作，不斷提高員工的操作技能。
和職業(yè)素質(zhì)；加強(qiáng)設(shè)備認(rèn)知培訓(xùn)，讓員工了解設(shè)備的基本原理和構(gòu)造，增強(qiáng)其對(duì)操作規(guī)程的進(jìn)一步理解；加強(qiáng)安全培訓(xùn)，讓員工在通過不斷的安全學(xué)習(xí)中進(jìn)行反思，從中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，強(qiáng)化安全意識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感。
事故通報(bào)的學(xué)習(xí)與分析，其目的旨在于警世及教育我們，幫助我們查找自己工作中的不足。我會(huì)在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)，提高自己的安全管理水平，做到安全無小事。
如果說企業(yè)的存在是為了追求效益，那么安全生產(chǎn)就是企業(yè)最大的效益，所以安全生產(chǎn)是立業(yè)之本。對(duì)于廣大企業(yè)職工來說，對(duì)安全生產(chǎn)的重視是我們的責(zé)任和義務(wù)，保證自己在正常生產(chǎn)的同時(shí)不受到傷害，是對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)，更是對(duì)自己和家庭負(fù)責(zé)。從進(jìn)入企業(yè)的第一天起我們接觸的第一堂課就是安全教育，企業(yè)對(duì)員工進(jìn)行公司、車間、班組三級(jí)安全教育，層層把關(guān)，可見安全生產(chǎn)對(duì)于企業(yè)的重要性。
安全生產(chǎn)是每一個(gè)企業(yè)員工的護(hù)身符。誰違反了，就等于飛蛾撲火。安全也是一把雙刃劍，遵守它的規(guī)則它就會(huì)保護(hù)你，違反他的規(guī)則他就會(huì)讓你付出血的代價(jià)。違章導(dǎo)致如此嚴(yán)重的后果，不能說大家沒有認(rèn)識(shí)。那么為什么又常有違章的事發(fā)生呢？我想有一個(gè)關(guān)鍵的問題長困擾著我們。那就是：我們總是相信自己所謂的經(jīng)驗(yàn)，原諒自己的疏忽，甚至放縱自己不遵規(guī)守紀(jì)的行為，最終，一足失成千古恨！
每個(gè)人都明白安全意味著什么，安全也是最容易被人忽視的。當(dāng)我們注視這設(shè)備正常運(yùn)行的時(shí)候，當(dāng)我們看著場(chǎng)地上一輛輛裝卸車緩慢駛過的時(shí)候，安全二字往往會(huì)被一時(shí)的松懈剎那間離開了我們的頭腦，而就是這一剎那，安全事故可能就會(huì)在這一瞬間發(fā)生。其實(shí)安全事故往往都是些完全可以避免的事件，安全事故也往往是發(fā)生在那些我們認(rèn)為本不該發(fā)生的地方，事實(shí)證明僥幸和疏忽大意是造成安全事故發(fā)生的重要因素，所以工作的同時(shí)我們一定要把安全二字牢記在心，完成工作任務(wù)之前一定要確認(rèn)安全與否，主觀上引起重視，三思而后行，對(duì)任何存在危險(xiǎn)的不安全因素都要小心對(duì)待，不要麻痹大意，自以為是，做到膽大心細(xì)，圓滿安全的完成工作任務(wù)。
安全生產(chǎn)是我們工作的基石，更是我們生活的保障。許多時(shí)候，不少警句往往我們耳熟能詳“安全生產(chǎn)預(yù)防為主，安全第一以人為本”，但我們需要的并不完全是這些，最重要的莫過于把慎密的思想落實(shí)到嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男袨橹?，?jǐn)于思慎于行。
每一次血的教訓(xùn)，都給了我們安全的警示，每一次事故的發(fā)生，總在于疏忽與大意，每一次事故的背后，總留有許許多多的懊悔與哀傷，但我們要在哀思中反思，在反思中牢記，牢記這用生命換來的教訓(xùn)。只要人人心中都能牢記“安全第一，預(yù)防為主”的思想，對(duì)安全工作在思想上加以重視，在行為上提前防范，提高安全意識(shí)，增強(qiáng)安全責(zé)任心，繃緊“安全這根弦”，我們就會(huì)營造出安全和諧的氛-圍，我們的平安之花才會(huì)盛開的更加長久鮮艷。
安全是社會(huì)文明和進(jìn)步的重要標(biāo)志，是堅(jiān)持以人為本安全理念的必然要求，是堅(jiān)持人與自然和諧發(fā)展的前提條件，是鋼鐵生產(chǎn)企業(yè)生存發(fā)展的基本要求，特別對(duì)于我們水電氣管理部門來說，安全是永恒的主題。
我從一開始工作就在柳鋼動(dòng)力廠的煤氣公司工作，民用煤氣管理行業(yè)是一個(gè)特殊的行業(yè)，安全包含的意義尤為深刻。我們天天都在煤氣管理崗位工作，時(shí)時(shí)處處談到的都是安全，它帶給了我們企業(yè)發(fā)展的美好前景，同時(shí)又凝聚了太多人的牽掛和責(zé)任，每一個(gè)柳鋼職工都能感受到這份責(zé)任的重大。在年復(fù)一年的工作中，我耳濡目染了許許多多的安全生產(chǎn)事例，我深深感受到安全所帶來的深刻含義。安全就意味著責(zé)任，一個(gè)人的安全不僅是對(duì)自己負(fù)責(zé)，更多地是對(duì)關(guān)心你的家人負(fù)責(zé)；安全又等同于效益，我們更能體會(huì)到安全生產(chǎn)帶給我們鋼鐵企業(yè)的勃勃生機(jī)。如果說還有什么可以和幸福等同的話，我會(huì)毫不猶豫地回答——安全！雖然是兩個(gè)普通的字眼，但卻涉及到我們每個(gè)人。
如今，我在水電氣管理部門工作，更能感受到安全責(zé)任的重大，水電氣管理工作聯(lián)系著千家萬戶人民群眾的幸福生活，安全更是我們平時(shí)工作的重中之重，是我們一切工作的核心，也是我們責(zé)任的核心，我們必須樹立“沒有安全就沒有效益，沒有安全就沒有一切”的觀念，把安全作為第一要素，把安全作為第一需要，把安全作為應(yīng)盡的首要責(zé)任。所以在工作中，我們的首要責(zé)任，就是安全，首先是對(duì)自己的崗位安全責(zé)任制有正確的認(rèn)識(shí)，有熟練的安全理論水平和強(qiáng)烈的安全意識(shí)；其次，要嚴(yán)格遵守各項(xiàng)操作規(guī)程，嚴(yán)格按安全流程辦事，保證不出現(xiàn)違規(guī)操作；再次，要有過硬的安全基本技能，有安全應(yīng)急能力，要通過不斷的練習(xí)各類應(yīng)急預(yù)案，不斷提高自己的安全技能，提高處理突發(fā)事件的能力，熟悉安全設(shè)備的特性和使用方法，練好基本功。
當(dāng)前，“安全生產(chǎn)月”主題活動(dòng)已經(jīng)全面展開，我決心在這次活動(dòng)中，認(rèn)真學(xué)習(xí)安全理論，積極參加安全討論，加強(qiáng)安全技能訓(xùn)練，使自己的安全水平有更大提高。
我為安全獻(xiàn)一策。
作為一名抄表工，我對(duì)領(lǐng)導(dǎo)提出以下建議：
1、對(duì)用戶使用水電氣情況進(jìn)行定期檢查，并做好相應(yīng)記錄，防患于未然，杜絕違規(guī)使用水電、煤氣行為。
2、通過發(fā)放宣傳資料、由抄表員向用戶宣講等宣傳形式普及水電氣安全使用常識(shí)，重點(diǎn)宣傳違規(guī)使用水電、煤氣行為的危害性，增強(qiáng)用戶的安全意識(shí)，有效遏制事故的發(fā)生。
安全，我不知道大家是怎樣理解這個(gè)詞的涵義的，但我知道安全對(duì)于一個(gè)電力工作者來說是多么地重要。電力安全涉及到各行各業(yè)千家萬戶，安全工作千萬不要掉以輕心，它不僅關(guān)系到我們個(gè)人的安全，也關(guān)系到他人的安全。電力職工隊(duì)伍是一支能吃苦、講奉獻(xiàn)的隊(duì)伍，這是我從事電力工作以來最大的感受。
為了確保用電安全，為了規(guī)范電力市場(chǎng)，我們電力職工付出的多，得到的少，如果再不注意安全，不把安全時(shí)時(shí)刻刻記在心頭，那么我們職工的生命就會(huì)受到威脅，因?yàn)榇蠹叶贾馈八馃o情”，但如果對(duì)安全麻痹大意，電就象一個(gè)殺手。我更想說的是，工作在生產(chǎn)一線的工人責(zé)任重大，我們每一個(gè)人都關(guān)系著一個(gè)家庭的幸福，我們的安全，牽系著母親的心，牽系著兒女的心，更是維系著幸福家庭的紐帶！我真心期望，每一位電力工人，在工作的時(shí)候，千萬要當(dāng)心，為了自己，為了家庭，為了孩子，保護(hù)好自己，杜絕一切悲劇發(fā)生，工作前一定要進(jìn)行“三措一點(diǎn)”分析，千萬不要違章作業(yè)，真正的做到：“高高興興上班去，安安全全回家來”，因?yàn)榘踩?zé)任重于泰山。公務(wù)員之家六月，是全國的安全生產(chǎn)活動(dòng)月，可見安全的重要性，安全生產(chǎn)工作是全面建設(shè)小康社會(huì)的重要內(nèi)容，也是實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想的內(nèi)在要求。大力倡導(dǎo)安全文化，提高全員安全防范意識(shí)，加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳教育工作，營造良好的安全生產(chǎn)環(huán)境氛圍。從樹立“以人為本”的安全理念出發(fā)，利用廣播、電視、等新聞媒體，宣傳安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和電力知識(shí)，達(dá)到啟發(fā)人、教育人、提高人、約束人和激勵(lì)人的目的，進(jìn)而提高全員安全生產(chǎn)防范意識(shí)。“人人事事保安全”即要求全體員工在生活、學(xué)習(xí)、工作中重視安全，做到“不傷害他人，不傷害自己，不被別人公務(wù)員之家傷害”，也特別要求每一個(gè)電力員工提高安全防范意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)法律、法規(guī)，確保電力設(shè)備和電力職工的安全，還要準(zhǔn)確地把握電力安全生產(chǎn)管理工作中的輕重緩急。安全生產(chǎn)管理者也應(yīng)把“安全重于泰山”時(shí)時(shí)刻刻放在心上，樹立“居安思?！钡膽n患意識(shí)，把安全提到講政治的高度來認(rèn)識(shí)。“雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭躍”。
班會(huì)課上，老師給我們上了一節(jié)生動(dòng)有趣而受益匪淺的課。同學(xué)們都非常專心致志，有時(shí)[捧腹大笑，有時(shí)深表同情。首先，老師讓我們看了一些關(guān)于交通的知識(shí)，哪些我們應(yīng)該做的，哪些我們不應(yīng)該做的。其中有一些很滑稽的動(dòng)畫，接著，老師設(shè)計(jì)了一個(gè)簡單實(shí)際的小游戲，他先說出一些交通安全中存在的情況，再讓我們判斷是對(duì)還是錯(cuò)，如果這道題是對(duì)的話就要擺出一個(gè)錯(cuò)誤的手勢(shì)，反之就擺出一個(gè)正確的手勢(shì)，有些同學(xué)因?yàn)榉磻?yīng)遲鈍，一時(shí)做錯(cuò)了，同學(xué)們都笑了起來。下一個(gè)節(jié)目，老師讓我們看了一場(chǎng)短劇——《流淚的花季》，里面的主角都是一些傷殘的小孩子，有的小孩子因?yàn)榘职謰寢尦隽塑嚨湺鴱拇耸チ耸澜缟献钣H愛的人，有的小孩子因?yàn)槿桶职仲I煙而在過馬路的時(shí)候被大貨車撞傷了腿，有的小孩子因?yàn)樗麄兊陌职謰寢尪紲?zhǔn)備要結(jié)婚了，但由于一時(shí)失誤而被車撞死了，導(dǎo)致雙方的子女都有年老的爺爺奶奶供養(yǎng)….
在現(xiàn)實(shí)生活中,有些安全事故是可以避免的,生命只有一次,我們不可以讓它因?yàn)樽约旱牟恍⌒亩?這樣很不值得,一些平常很注意任何事,做事非常有原則的人,也許他們的警惕性會(huì)比較高,但也不可以隨便了事,因?yàn)檫@樣的人往往會(huì)以為自己一定會(huì)沒事,卻”聰明反被聰明誤”;一些平時(shí)對(duì)交通安全極度不留意,不關(guān)心的人,也許他們的交通意識(shí)比較淡薄,但到了適當(dāng)時(shí)候,他們可能會(huì)變得十分小心,因?yàn)檫@樣的人知道”一失足成千古恨”.
總之,無論什么時(shí)候,只要我們一出家門口,就要小心謹(jǐn)慎,左望右望,人人都知道”馬路如虎口”,我們千萬不要忽視它.
為了自己的安全,為了不讓家人擔(dān)心,為了社會(huì)的秩序井然,請(qǐng)大家認(rèn)真遵守交通規(guī)則,做好自己,造福社會(huì).
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇四
學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能的同時(shí)不忘學(xué)習(xí)安全知識(shí)，進(jìn)廠幾個(gè)月以來，師傅們對(duì)我說得最多的是“安全”兩個(gè)字。
一天，班長將一本“安全記錄”鄭重的交給我，并囑咐我好好的看一看，一定要按時(shí)完成。接過本子后，我感覺心里沉甸甸的。我明白班長的用意：他是想通過這種方式要我明白“安全的重要性”!
記得入廠時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)要求我們新員工第一步要做的就是全面解讀“電力生產(chǎn)安全工作規(guī)程”的涵義，并進(jìn)行了嚴(yán)格的考試。這使得我們對(duì)“安全”一詞有了初步的理解和認(rèn)識(shí)。俗話說：環(huán)境改變?nèi)?。下到班組后，師傅們?cè)诮o我傳授專業(yè)技能的時(shí)候，每次都不忘叮囑一句“注意安全”。是啊，“安全第一”!無論何時(shí)何地都要注意安全，每次巡檢時(shí)，師傅們都要我戴好安全帽和手套。當(dāng)發(fā)現(xiàn)設(shè)備有異常時(shí)，就馬上匯報(bào)并及時(shí)處理，絕不放過任何蛛絲馬跡。因?yàn)槿魏我惶幍碾[患都會(huì)給人身和設(shè)備帶來極大的危害，決不能馬虎。至此，我覺得通過這段時(shí)間對(duì)《安規(guī)》學(xué)習(xí)和師傅們的教誨，使我受益匪淺。比方說，上脫硫吸收塔時(shí)，我不會(huì)穿著高跟鞋,，也不會(huì)雙手同時(shí)抓同一護(hù)欄。一次，我發(fā)現(xiàn)一臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)中的濾液水泵臺(tái)面上有一些漿液，本想去擦拭的，但突然想起這樣做很危險(xiǎn)，《安規(guī)》中明確規(guī)定，禁止用手去擦拭運(yùn)轉(zhuǎn)中的機(jī)械和設(shè)備。所以，沒有一點(diǎn)安全意識(shí)的話，就會(huì)給工作帶來一些難以預(yù)見的后果。
如果說過去我對(duì)“安全”的認(rèn)識(shí)還很抽象和膚淺的話，那么通過這段時(shí)間的實(shí)踐和體會(huì)，使我對(duì)“安全”有了更進(jìn)一步的理解，每隔一段時(shí)間，在進(jìn)行完業(yè)務(wù)培訓(xùn)后，我都會(huì)根據(jù)自己近階段對(duì)脫硫設(shè)備的了解和巡查，寫上一些安全感言和注意事項(xiàng)，這使我領(lǐng)悟到，安全事大，開不得半點(diǎn)玩笑，更不能姑妄為之，抱僥幸心理，稍有不慎和疏忽都會(huì)帶來難以想象的后果。只有在盡心做好本職工作的同時(shí)，牢牢的把“安全”之弦繃緊，才能使我們的工作和生活更上一個(gè)臺(tái)階。
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇五
國家安全關(guān)乎國家命運(yùn)，維系人民福祉。四川作為經(jīng)濟(jì)大省、軍工大省、民族大省和內(nèi)陸開放前沿，是維護(hù)國家安全的重要區(qū)域。抓好國家安全工作，對(duì)全省各地、各部門來講，既是“必答卷”，也是檢驗(yàn)政治意識(shí)、大局意識(shí)的“試金石”。
齊抓共維，要匯聚起維護(hù)國家安全的強(qiáng)大力量。國家安全的根基在人民、力量在人民。黨的十八大以來，我們黨進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)國家安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，構(gòu)筑起國家安全的制度“堤壩”，形成維護(hù)國家安全的“立體護(hù)欄”，切實(shí)防范化解各類安全風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)廣大人民的根本利益，不斷提高人民群眾的安全感、幸福感。必須明確，維護(hù)國家安全，要始終堅(jiān)持以民為本、以人為本，堅(jiān)持國家安全一切為了人民，一切依靠人民，充分發(fā)揮人民群眾在維護(hù)國家安全中的主力軍作用。通過全社會(huì)齊努力、共維護(hù)，形成維護(hù)國家安全的整體合力。
齊抓共維，要壓實(shí)維護(hù)國家安全的責(zé)任義務(wù)。謀事創(chuàng)業(yè)，要有釘釘子般的實(shí)干精神和一抓到底的落實(shí)勁頭。新國家安全法確立了國家安全工作的相關(guān)制度，規(guī)范了國家機(jī)關(guān)、公民、組織維護(hù)國家安全的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)，明確了職責(zé)。如果不抓好落實(shí)，制度、義務(wù)、職責(zé)就會(huì)落空。要牢固樹立總體國家安全觀，清醒認(rèn)識(shí)國際國內(nèi)雙重壓力，堅(jiān)持黨的領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)定不移走中國特色國家安全道路，預(yù)防為主、標(biāo)本兼治，做到專門工作與群眾路線相結(jié)合。要?jiǎng)?wù)實(shí)重行、久久為功，確保抓出實(shí)效，治出安寧。
齊抓共維，要把國家安全工作全面納入法治軌道。厲行法治，就要在國家安全工作中全面推進(jìn)法定任務(wù)，全面履行法定職責(zé)，依法健全國家安全制度，依法完善國家安全保障，依法維護(hù)公民、組織的法定權(quán)利。就要善于運(yùn)用法治思維和法治方式開展工作、推動(dòng)改革、化解矛盾，確保國家安全和社會(huì)穩(wěn)定。
省委歷來高度重視國家安全工作，堅(jiān)持以總體國家安全觀為指導(dǎo)，從調(diào)整領(lǐng)導(dǎo)體制、狠抓責(zé)任落實(shí)、廣泛發(fā)動(dòng)群眾等入手，不斷健全國家安全工作體系，初步形成了全社會(huì)齊抓共維國家安全的局面。當(dāng)前，我省正深入開展首個(gè)全民國家安全教育日宣傳活動(dòng)，關(guān)注國家安全形勢(shì)、學(xué)習(xí)國家安全法律、增強(qiáng)國家安全意識(shí)，在干部群眾中蔚然成風(fēng)。我們要以此作為新的起點(diǎn)，不斷鞏固全社會(huì)齊抓共維的生動(dòng)局面，為實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)跨越”奮斗目標(biāo)提供堅(jiān)實(shí)的安全保障。
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇六
作為一個(gè)重要的人類生活領(lǐng)域，食品行業(yè)直接關(guān)系到人們的生存與發(fā)展。近年來，隨著人們生活水平的提升和消費(fèi)需求的多樣化，食品行業(yè)迅速發(fā)展，巨大的市場(chǎng)需求帶來了諸多機(jī)遇與挑戰(zhàn)。在此，我將分享我對(duì)食品行業(yè)的一些心得體會(huì)。
首先，全球化對(duì)食品行業(yè)的影響非常深遠(yuǎn)。全球化潮流使得各國之間的距離變得越來越近，順應(yīng)全球化發(fā)展的食品企業(yè)能夠更好地開展業(yè)務(wù)。例如，以餐飲連鎖企業(yè)為例，全球化使得它們能夠跨越國家、大陸拓展市場(chǎng)，滿足不同地區(qū)消費(fèi)者的需求。然而，全球化也帶來了激烈的競爭，企業(yè)需要不斷提升技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量，以在全球市場(chǎng)中立于不敗之地。
其次，食品安全是食品行業(yè)發(fā)展的核心問題。近年來，食品安全問題頻繁出現(xiàn)，引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。對(duì)于食品企業(yè)來說，保障產(chǎn)品的安全性是最基本的底線。只有通過嚴(yán)格的質(zhì)量控制，確保食品不含有任何不合規(guī)的成分，才能贏得消費(fèi)者的信任。相應(yīng)地，政府也需要加強(qiáng)監(jiān)管力度，加大對(duì)食品企業(yè)的監(jiān)督檢查，有效遏制和處罰食品安全問題的發(fā)生，以保障人民群眾的身體健康。
再次，創(chuàng)新是食品行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。隨著科技的不斷進(jìn)步，食品行業(yè)也應(yīng)該積極迎接變革。例如，人工智能技術(shù)的引入，使得食品生產(chǎn)過程更加智能化、自動(dòng)化，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。此外，新的工藝和技術(shù)也為食品行業(yè)帶來了更多的機(jī)遇。例如，提取純天然原料，開發(fā)新的產(chǎn)品組合，使得消費(fèi)者能夠享受到更多新鮮、健康的食品。在競爭激烈的市場(chǎng)中，創(chuàng)新成為了企業(yè)立足之本，只有不斷創(chuàng)新才能滿足消費(fèi)者不斷變化的需求。
最后，品牌形象對(duì)食品企業(yè)至關(guān)重要。在食品行業(yè)，品牌形象是企業(yè)的軟實(shí)力和核心競爭力。一個(gè)好的品牌可以樹立企業(yè)的口碑，吸引更多的消費(fèi)者。例如，一家傳統(tǒng)餐廳秉承著百年傳統(tǒng)的烹飪技藝，給消費(fèi)者留下深刻而美好的記憶，進(jìn)而形成品牌的美譽(yù)度。然而，一個(gè)積極的品牌形象并非一蹴而就，需要企業(yè)長期的努力和良好的口碑積累。食品企業(yè)要注重產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)的提升，積極塑造品牌的形象，構(gòu)建與消費(fèi)者緊密的關(guān)系。
綜上所述，食品行業(yè)是一個(gè)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的領(lǐng)域。全球化、食品安全、創(chuàng)新和品牌形象都是食品企業(yè)發(fā)展過程中需要重視和努力解決的問題。只有順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的潮流，不斷提高自身的競爭力，才能在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地。我相信，隨著科技和經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步，食品行業(yè)將迎來更加美好的未來。
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇七
隨著世界人口的急劇膨脹,對(duì)食品的需求量勢(shì)必劇增.方便、速凍、保鮮、保健、微波、休閑、兒童、老年食品及健康飲料和調(diào)味品將風(fēng)靡全球.食品行業(yè)的“大輸血”為食品專業(yè)教育指明了方向.與世界的接軌,使我國食品市場(chǎng)與流通秩序面臨著巨大的挑戰(zhàn),但也帶來了歷史性的機(jī)遇.先進(jìn)的技術(shù)與管理制度的大量引入,為食品工業(yè)畢業(yè)生大顯身手提供了舞臺(tái).
食品工程類主要是食品生產(chǎn)、食品加工的一些流程、工藝,這是他將來要學(xué)習(xí)到的,同時(shí)還有食品成份的分析,食品的檢測(cè),將來他的就業(yè)方向,一個(gè)是在食品生產(chǎn)企業(yè)做質(zhì)量檢驗(yàn)、成份分析,另外還有一些食品安全的檢測(cè)檢疫部門也需要這樣的考生.
不考研的話,這個(gè)專業(yè)畢業(yè)后工作對(duì)口單位主要有:海關(guān),衛(wèi)生防疫站,疾控中心,食品藥品管理局,糧食局等不過這些沒有關(guān)系不好進(jìn),你懂的.其他的就是食品企業(yè),雖然目前很少有機(jī)構(gòu)雇傭?qū)ｉT的食品安全負(fù)責(zé)人,但是就中國目前的食品安全狀況,無疑是食品專業(yè)就業(yè)前景很好!
食品工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一,它在一個(gè)國家工業(yè)體系中所起的重要作用是不容置疑的.我國又是一個(gè)擁有13億多人口的世界第一大國,對(duì)食品的需求依然很大.更值得一提的是,改革開放二十多年來,我國城鄉(xiāng)居民的生活水平不斷提高,對(duì)食品的需求已由過去的單一溫飽型逐步向五彩繽紛的精品科技型過渡.
食品專業(yè)本科畢業(yè)就可以工作了,考研也可以.你最好還是先把專業(yè)了解一下,可以到學(xué)校網(wǎng)站和bbs,或者找學(xué)長多多了解.學(xué)校里有選課制度,只要該專業(yè)得學(xué)分修夠標(biāo)準(zhǔn)就可以拿學(xué)位了,你可以先選一些食品的課程讀,考慮成熟了再轉(zhuǎn).
目前人們特別關(guān)注食品安全,因此食品安全方面的人才就業(yè)應(yīng)該不成問題.同時(shí),人們對(duì)于食品營養(yǎng)和健康飲食的需求也使?fàn)I養(yǎng)學(xué)家和膳食學(xué)家有穩(wěn)定的就業(yè).相信,食品專業(yè)就業(yè)前景將會(huì)愈加光明.
[食品行業(yè)就業(yè)前景]
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇八
經(jīng)過二十多年的發(fā)展，方便食品行業(yè)形成了1747.46億元人民幣的主營業(yè)務(wù)收入，整體呈穩(wěn)定增長態(tài)勢(shì)。
不過，根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)字，全國方便面及其他食品制造行業(yè)累計(jì)完成主營業(yè)務(wù)收入1825.69億元，低于全國食品工業(yè)7.8%的平均增速2.5個(gè)百分點(diǎn)。上半年，中國食品工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入4.8萬億元，同比增長僅4.8%，全行業(yè)處于艱難轉(zhuǎn)型期。
在北京市一家大型商超和一家社區(qū)便利店里都發(fā)現(xiàn)了一個(gè)現(xiàn)象：整整齊齊碼在貨架上的各大品牌方便面口味豐富、價(jià)格優(yōu)惠，促銷活動(dòng)層出不窮，有的還綁著贈(zèng)品，卻少有消費(fèi)者問津。
在今年9月初舉行的第十五屆中國方便食品大會(huì)上，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長孟素荷表示，全國方便面及其他方便食品制造行業(yè)利潤增長率低于食品行業(yè)整體水平，銷量連續(xù)四年下跌，行業(yè)發(fā)展陷入困局。更多最新方便食品行業(yè)現(xiàn)狀及投資分析信息請(qǐng)咨詢中國報(bào)告大廳網(wǎng)站發(fā)布的《-中國方便食品行業(yè)投資分析及競爭格局預(yù)測(cè)報(bào)告》。
據(jù)中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，20，原有28家參與統(tǒng)計(jì)的方便面企業(yè)，有6家已經(jīng)停產(chǎn)或半停產(chǎn);在已有的22家企業(yè)中，有9家銷售額下跌;全行業(yè)產(chǎn)量下跌10.6%，銷售額下跌7.9%。
“20上半年，這種全行業(yè)生態(tài)環(huán)境及市場(chǎng)生存環(huán)境的雙重惡化。方便面行業(yè)產(chǎn)能過剩及利潤下行帶來的風(fēng)險(xiǎn)歷來由中小企業(yè)承擔(dān)，現(xiàn)在開始由下向上傳導(dǎo)?！泵纤睾煞治龅?。
而與此同時(shí)，行業(yè)下行之際，年卻仍有62條生產(chǎn)線進(jìn)入，其中康師傅是54條。年上半年康師傅財(cái)報(bào)首陷困局，這種困局2014年已經(jīng)開始顯現(xiàn)，是過去22年康師傅從來沒有過的。
孟素荷表示，過度競爭以及中的價(jià)格廝殺，失大于得，使行業(yè)價(jià)值下跌。不過，方便面企業(yè)2015年上半年的局部突圍，市場(chǎng)已給予良好回應(yīng)。她稱，統(tǒng)一不再與競爭對(duì)手打價(jià)格戰(zhàn)，上半年扭虧為盈，而手段很簡單，就是不再贈(zèng)送火腿腸。
對(duì)于方便面行業(yè)的未來5年，她認(rèn)為將實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性成長，銷售額高于產(chǎn)量上升，“完成對(duì)新型市場(chǎng)的培育，用高端面推進(jìn)容器面增長，爭取達(dá)到60%以上市場(chǎng)份額”。
雖然我國的方便食品經(jīng)過慢慢發(fā)展，已經(jīng)成為食品產(chǎn)業(yè)的重要構(gòu)成，但是我國的方便食品發(fā)展也存在著一些問題。
1.方便食品的.品種結(jié)構(gòu)不全面;西式產(chǎn)品比重高，具有中國特色的方便食品種類不多，選擇性比較小而沒有西式的產(chǎn)品比重高。
在歐美發(fā)達(dá)國家的國民膳食比例中占據(jù)三分之二，有向主流食品發(fā)展的趨勢(shì)。在我國，方便食品也正在悄然推動(dòng)著一場(chǎng)“家庭廚房革命”和餐飲制作模式的“變革”。
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇九
報(bào)告目錄：
一、報(bào)告分類、背景和思路特征。
二、中國休閑食品品牌生存發(fā)展情況分析。
三、中國大眾食品品牌生存發(fā)展情況分析。
四、中國飲料品牌生存發(fā)展情況分析。
五、中國冰品品牌生存發(fā)展情況分析。
六、中國乳品品牌生存發(fā)展情況分析。
七、中國白酒品牌生存發(fā)展情況分析。
八、中國黃酒品牌生存發(fā)展情況分析。
九、中國葡萄酒品牌生存發(fā)展情況分析。
十、中國啤酒品牌生存發(fā)展情況分析。
十一、總結(jié)。
編者注：因?yàn)楸疚钠^長，欲讀全文，還請(qǐng)讀者到以下地址下載閱讀：
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食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇十
工作計(jì)劃是在機(jī)關(guān)和事業(yè)單位當(dāng)中應(yīng)用得較多的公文形式，它主要是對(duì)一段時(shí)間內(nèi)的工作進(jìn)行提前的打算和安排，同時(shí)制定較為詳細(xì)的工作量和工作細(xì)節(jié)上的規(guī)劃。下面就由小編為大家分享幾篇有關(guān)食品行業(yè)年度
工作計(jì)劃范文
，大家一起來看看吧!
在20xx年剛接觸這個(gè)行業(yè)時(shí),在選擇客戶的問題上走過不少彎路,那是因?yàn)閷?duì)這個(gè)行業(yè)還不太熟悉,總是選擇一些食品行業(yè),但這些企業(yè)往往對(duì)標(biāo)簽的價(jià)格是非常注重的.所以今年不要在選一些只看價(jià)格,對(duì)質(zhì)量沒要求的客戶.沒有要求的客戶不是好客戶。
一;對(duì)于老客戶，和固定客戶，要經(jīng)常保持聯(lián)系，在有時(shí)間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶，好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
二;在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷從各種媒體獲得客戶信息。
三;要有好業(yè)績就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開拓視野，豐富知識(shí)，采取多樣化形式，把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。
四;今年對(duì)自己有以下要求
1：每周要增加?個(gè)以上的新客戶，還要有?到?個(gè)潛在客戶。
2：一周一小結(jié)，每月一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤，及時(shí)改正下次不要再犯。
3：見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求，再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶。
4：對(duì)客戶不能有隱瞞和欺騙，這樣不會(huì)有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。
5：要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)，多看書，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，與同行們交流，向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
6：對(duì)所有客戶的工作態(tài)度都要一樣，但不能太低三下氣。給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象。
7：客戶遇到問題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶相信我們的工作實(shí)力，才能更好的完成任務(wù)。
8：自信是非常重要的。要經(jīng)常對(duì)自己說你是最好的，你是獨(dú)一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。
9：和公司其他員工要有良好的溝通，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，多交流，多探討，才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。
10：為了今年的銷售任務(wù)每月我要努力完成?到?萬元的任務(wù)額，為公司創(chuàng)造利潤。
以上就是我這一年的工作計(jì)劃，工作中總會(huì)有各種各樣的困難，我會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，向同事探討，共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻(xiàn)。
14年我市的食品安全綜合協(xié)調(diào)工作要繼續(xù)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)和能力建設(shè)為重點(diǎn)，進(jìn)一步完善食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系，牽頭抓好食品安全整頓等重點(diǎn)工作，完善應(yīng)急體系和信息體系，切實(shí)履行食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，推動(dòng)形成全市食品安全監(jiān)管工作合力，切實(shí)保障人民群眾食品安全。
(一)加快推進(jìn)食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)改革，完善綜合協(xié)調(diào)機(jī)制
積極爭取市、區(qū)政府支持，加快推進(jìn)區(qū)級(jí)以下食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)改革，建立市、區(qū)、街道三級(jí)食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，努力向人事部門爭取綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)編制力量。推動(dòng)成立各級(jí)食品安全委員會(huì)和食品安全委員會(huì)辦公室，加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。完善各項(xiàng)食品安全綜合協(xié)調(diào)工作制度，提高綜合協(xié)調(diào)工作的科學(xué)性、權(quán)威性和有效性。
(二)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高綜合協(xié)調(diào)工作能力
抓好食品安全綜合協(xié)調(diào)隊(duì)伍的培訓(xùn)工作，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)及食品專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，不斷提高綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)工作人員的能力和水平，培養(yǎng)一支優(yōu)秀的食品安全綜合協(xié)調(diào)隊(duì)伍。
(一)制訂食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
工作方案
根據(jù)衛(wèi)生部等六部門印發(fā)的《食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)管理規(guī)定(試行)》、《食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估管理規(guī)定(試行)》、《年國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃》等規(guī)定和省有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估的要求，結(jié)合深圳實(shí)際，制訂《深圳市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估管理辦法》和《深圳市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估工作方案(年)》，建立深圳市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系，開展年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警能力，開展轄區(qū)食品安全現(xiàn)狀和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患苗頭。
(二)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)和能力建設(shè)
落實(shí)衛(wèi)生部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)測(cè)與評(píng)估工作的通知》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)19號(hào))和省有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)能力和體系建設(shè)的要求，依托現(xiàn)有各級(jí)疾病預(yù)防控制和醫(yī)療救治體系以及各監(jiān)管部門資源，在本市建立起覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)和各區(qū)、街道的食品污染物、食源性疾病以及其他食品安全風(fēng)險(xiǎn)的監(jiān)測(cè)體系，對(duì)已知和潛在的有毒有害物進(jìn)行檢驗(yàn)和評(píng)價(jià)，對(duì)有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行排查、識(shí)別、鑒定和評(píng)價(jià)，為開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理及風(fēng)險(xiǎn)交流提供支持。
(三)提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力
以我市食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)和高等院校為依托，加快培養(yǎng)本市掌握國際食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理和風(fēng)險(xiǎn)交流方法的高水平專業(yè)人員，不斷提高承擔(dān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作的能力。
(一)嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管工作責(zé)任
根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)和市政府機(jī)構(gòu)改革后各部門的職責(zé)分工，進(jìn)一步明確市食品安全委員會(huì)各成員單位監(jiān)管職責(zé)，理清監(jiān)管邊界，避免監(jiān)管交叉和監(jiān)管空白，形成全市食品安全工作合力。編制出臺(tái)《年深圳市食品安全監(jiān)管責(zé)任白皮書》和《年深圳市食品安全
工作總結(jié)
和年工作要點(diǎn)》，對(duì)全市食品安全工作進(jìn)行總體部署，加強(qiáng)對(duì)全市食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)各部門和各區(qū)政府的食品安全監(jiān)管工作責(zé)任。
(二)繼續(xù)組織實(shí)施食品安全三年規(guī)劃
積極組織各部門、各區(qū)政府實(shí)施《食品安全三年規(guī)劃綱要(年-年)》，充分調(diào)動(dòng)政府、企業(yè)、消費(fèi)者、媒體等社會(huì)各界的力量，嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任，完善政策措施，保障各項(xiàng)工作順利落實(shí)。
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇十一
為認(rèn)真履行工商行政管理機(jī)關(guān)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能，切實(shí)維護(hù)食品市場(chǎng)秩序，根據(jù)省衛(wèi)生廳等六廳局印發(fā)的《湖南省食品安全監(jiān)測(cè)方案》和《湖南省工商行政管理局20流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗(yàn)及快速檢測(cè)工作計(jì)劃》的要求，制定本計(jì)劃。
一、工作目標(biāo)
充分發(fā)揮工商行政管理機(jī)關(guān)流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管職能，規(guī)范食品抽樣檢驗(yàn)程序，不斷提高食品抽樣檢驗(yàn)工作的針對(duì)性、科學(xué)性和有效性，推進(jìn)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作制度化、規(guī)范化、程序化和法治化建設(shè)，有計(jì)劃地開展食品抽樣檢驗(yàn)工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全問題隱患，有效防范食品安全突發(fā)事件，切實(shí)保障我省流通環(huán)節(jié)食品安全。
二、工作安排
根據(jù)省局和市政府的工作要求，抽樣檢驗(yàn)工作要以人民群眾日常生活必需食品、消費(fèi)者申(投)訴及舉報(bào)比較集中的食品、往年抽檢合格率較低的食品以及農(nóng)村市場(chǎng)食品為重點(diǎn)，突出超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、專業(yè)門店、校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村等重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)流通環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行定期與不定期抽樣檢驗(yàn)。
(一)食品抽樣檢驗(yàn)安排
第一季度：乳制品、葡萄酒、黃酒、蜂蜜、食用菌、嬰幼兒米粉、掛面、罐頭、糖果、烘炒食品、大米、豆制品(發(fā)酵性)、食用油、皮蛋、臘肉、茶葉、飲料、糕點(diǎn)、檳榔、復(fù)合食品添加劑。
第二季度：嬰幼兒食品、乳制品、餅干、果凍、巧克力、啤酒、桶裝飲用水、粽子、糧食制品、果脯、白糖、蛋制品、飲料、含乳食品、啤酒瓶、面粉。
第三季度：月餅、乳制品、膨化食品、茶葉、豆制品(非發(fā)酵性)、冷飲、桶裝飲用水、糕點(diǎn)、食用油、檳榔、食品包裝袋。
第四季度：蜜餞、乳制品、白酒、黃酒、方便食品、油炸小食品、辣椒制品、粉絲、醬腌菜、臭豆腐、調(diào)味品、肉制品、肉干、肉脯、魚制品。
嬰幼兒配方乳粉的每周抽樣檢驗(yàn)由省局組織實(shí)施。
(二)食品快速檢測(cè)
為及時(shí)發(fā)現(xiàn)和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，各縣級(jí)局要按照市局和當(dāng)?shù)卣墓ぷ饕?，制定食品快速檢測(cè)計(jì)劃，充分應(yīng)用檢測(cè)設(shè)備特別是多參數(shù)食品快速分析儀，加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管。食品快速檢測(cè)要以消費(fèi)量大，保質(zhì)期短，食品安全風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高的散裝食品和乳制品為主，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、吊白塊、甲醛、工業(yè)堿、雙氧水、鉛、汞、鎘、砷、三聚氰胺和食品添加劑等項(xiàng)目的快速檢測(cè)。
市局食品安全快速檢測(cè)站每月應(yīng)檢測(cè)樣品30個(gè)以上，食品安全快速檢測(cè)車應(yīng)每月檢測(cè)樣品25個(gè)以上，每個(gè)基層工商所食品安全快速檢測(cè)箱應(yīng)每月檢測(cè)樣品20個(gè)以上。配置多參數(shù)食品快速分析儀的工商所每月檢測(cè)樣品應(yīng)達(dá)到60個(gè)以上。
快速檢測(cè)重點(diǎn)品種：餅干、飲料、乳制品、蜂蜜、蜜餞、食用油、味精、食鹽、食醋、醬油、豆制品、肉制品、水發(fā)產(chǎn)品、醬腌菜、粉絲、大米、辣椒制品、面粉等。
三、工作要求
(一)提高認(rèn)識(shí)，規(guī)范程序
各單位要高度重視流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗(yàn)工作，對(duì)于履行食品市場(chǎng)監(jiān)管職責(zé)、防范食品安全系統(tǒng)性和區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)、保障食品市場(chǎng)消費(fèi)安全的重要意義。要切實(shí)加強(qiáng)食品抽樣檢驗(yàn)和快速檢測(cè)工作經(jīng)費(fèi)保障，加大檢測(cè)經(jīng)費(fèi)的投入，并按照《食品安全法》等有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，積極申請(qǐng)將食品安全檢測(cè)經(jīng)費(fèi)列入當(dāng)?shù)刎?cái)政預(yù)算。要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》以及《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《食品抽樣檢驗(yàn)工作制度》、《湖南省工商行政管理局流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)范》等規(guī)定的職責(zé)、程序和要求，依法開展抽樣、檢驗(yàn)、復(fù)檢等流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗(yàn)工作，確保抽樣檢驗(yàn)工作和抽檢結(jié)果規(guī)范、合法、有效。
(二)突出重點(diǎn)，合理規(guī)劃
各單位要按照市局的工作安排以及當(dāng)?shù)卣称钒踩甓缺O(jiān)督管理計(jì)劃，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，針對(duì)區(qū)域性、季節(jié)性、節(jié)日性食品消費(fèi)特點(diǎn)，科學(xué)合理地確定當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)食品品種和抽樣場(chǎng)所，制定本轄區(qū)流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗(yàn)工作年度計(jì)劃，要根據(jù)消費(fèi)者申訴舉報(bào)多和市場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量問題，有針對(duì)性地開展跟蹤檢驗(yàn)。各地在確定抽檢的食品品種時(shí)，應(yīng)參考其他工商局近期在網(wǎng)上發(fā)布的食品抽檢結(jié)果通報(bào)，對(duì)已經(jīng)被其他工商局抽檢合格的食品，在三個(gè)月內(nèi)應(yīng)避免重復(fù)抽檢。
要按照《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》和省局的實(shí)施辦法的規(guī)定，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)加工制售小作坊、流通類食品攤販制售的食品有針對(duì)性地進(jìn)行食品抽樣檢驗(yàn)和快速檢測(cè)，切實(shí)履行好工商行政管理機(jī)關(guān)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)加工制售小作坊和流通類食品攤販的監(jiān)管職責(zé)。
(三)加大執(zhí)法力度，做好信息報(bào)送
各單位對(duì)抽檢食品，如果發(fā)現(xiàn)連續(xù)多批次產(chǎn)品均為不合格，應(yīng)對(duì)經(jīng)營者進(jìn)行約談告誡，并根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)，進(jìn)行從重處罰。要按照國務(wù)院食安辦等六部門印發(fā)的《食品安全監(jiān)督管理抽樣檢驗(yàn)信息通報(bào)管理辦法(試行)》的要求，嚴(yán)格執(zhí)行抽樣檢驗(yàn)信息通報(bào)制度。
對(duì)一般的食品抽檢信息，將對(duì)外發(fā)布情況抄(報(bào))送相關(guān)部門;對(duì)檢出國家禁用農(nóng)藥獸藥和衛(wèi)生部公布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單》中的物質(zhì)的，以及致病性微生物等檢測(cè)不合格的抽檢信息，應(yīng)填寫《食品安全監(jiān)督抽檢信息通報(bào)單》，向相關(guān)部門專門通報(bào)。
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇十二
根據(jù)上級(jí)文件精神，為全面加強(qiáng)校園食堂食品安全管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，營造良好的、和諧的'校園環(huán)境，切實(shí)維護(hù)廣大師生的健康權(quán)益，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，我校校長對(duì)校園食堂食品安全管理工作作出了全面部署，總務(wù)處迅速開展了校園食堂食品安全整治工作。透過全面、認(rèn)真的自檢自查和食品安全整治工作，校園食堂食品安全工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)?，F(xiàn)將20xx年度自檢自查和食品安全整治工作總結(jié)如下:
在本學(xué)期初校園成立以校長為首的校園食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的基礎(chǔ)上，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作再次明確職責(zé)。同時(shí)要求校園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及職責(zé)追究制度，職責(zé)到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔，通風(fēng)、除塵、除害。依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，建立健全“食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生制度”、“食堂管理辦法”、“衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度”等食品衛(wèi)生安全管理制度。同時(shí)制訂實(shí)施崗位職責(zé)制度，制訂了群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案，建立食物中毒及傳染病流行事件報(bào)告制度，使校園食品衛(wèi)生安全管理工作有章可循，有據(jù)可依。其次，明確職責(zé)。
明確校園法人代表在食品衛(wèi)生工作中的職責(zé)，切實(shí)落實(shí)法人代表負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的管理機(jī)制。層層簽訂職責(zé)狀，確保食品衛(wèi)生安全管理職責(zé)到人，工作橫向到邊、縱向到底。食堂生產(chǎn)加工也加強(qiáng)了衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，加大監(jiān)管力度。
加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。
校園食堂要透過板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。校園透過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。
利用校園廣播、專題講座，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)校園周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
校園加強(qiáng)了對(duì)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)和體檢工作，辦理《健康證》，普及食品衛(wèi)生法律、法規(guī)和有關(guān)衛(wèi)生知識(shí)，確保校園食堂的食品安全。落實(shí)了國家食品藥品監(jiān)督管理局《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》，按照《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)大綱》要求，制定培訓(xùn)計(jì)劃，學(xué)習(xí)了餐飲安全知識(shí)和提高了規(guī)范操作潛力，并做好培訓(xùn)材料整理和培訓(xùn)狀況記錄。透過每年4次從業(yè)人員的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作，提高食堂從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)潛力，做到防患于未然。
我校始終嚴(yán)格堅(jiān)持定點(diǎn)采購食品，倉庫進(jìn)貨做好臺(tái)賬記錄，始終嚴(yán)格堅(jiān)持食品采購索證制度，不購變質(zhì)食物和野生菌、豆角等有中毒可能性的食物。餐具做到餐餐消毒，餐桌一用一消毒，生熟食品嚴(yán)格分類存放，分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。隔餐剩食不給學(xué)生食用，未加工熟的食物不給學(xué)生食用。
食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備，貼有標(biāo)志。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器標(biāo)志明顯，做到了分開使用，定位存放，用后洗凈，持續(xù)清潔。餐飲具所使用的洗滌、消毒劑貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。洗滌、消毒劑有固定的存放櫥，并有明顯的標(biāo)記。
在今后的工作中，我校將繼續(xù)堅(jiān)持全面學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)《食品安全法》樹立安全第一的思想，健全食品衛(wèi)生安全制度，做到持證上崗，一切為了孩子，為了孩子的一切，做好我校食品、衛(wèi)生、安全工作，為教育教學(xué)帶給保障。
總之，只要持之以恒做到上述幾條，就能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們也必須在本學(xué)期留下的時(shí)間里再接再勵(lì)，把食堂安全工作做得更好。
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇一
今兒是“九·一八”，是國恥日。是中國人永遠(yuǎn)無法忘卻的日子，是中國蒙受苦難的日子，在這樣的日子里，我們拉響防空警報(bào)，警示所有的人勿忘國恥。
我校也在今天(所有的學(xué)校都是一樣)進(jìn)行防空防震逃生演習(xí)。為了確保安全，學(xué)校昨天便開始了宣傳和演練。看了演習(xí)很有感觸。其實(shí)逃生是一種本領(lǐng)，每個(gè)人應(yīng)該必備的本領(lǐng)。健康不保，何談教育，生命不保，何談發(fā)展啊!
昨兒演練之前，我就在班級(jí)里做了宣傳，宣傳遇到緊急情況后我們?cè)撊绾蚊鎸?duì)，要做到哪些。并且告訴孩子們這是非常嚴(yán)肅的事情，斷然不可用游戲的心態(tài)來面對(duì)。但孩子畢竟是孩子，沒有經(jīng)歷過，還是改不了平時(shí)的心態(tài)。第一次演習(xí)開始，我告訴孩子們今天就當(dāng)真的是地震了，不要哭喊，不要驚慌，要聽老師的命令，迅速整好隊(duì)，其他什么也不要整理，雙手包頭，有序地從班級(jí)的雙門撤出教室，下樓之時(shí)要靠右側(cè)行進(jìn)，不推不搡，不出聲音。以便隨時(shí)聽到老師的命令，不要出現(xiàn)事故。
孩子們表面上是聽進(jìn)了老師的忠告，但當(dāng)警報(bào)聲拉響的時(shí)候，孩子們還是尖叫了起來，雖然在我的大聲的禁止下收聲了，但許多孩子就像在看熱鬧，走的時(shí)候還是沒有能按照我的要求——井然有序，下樓梯的時(shí)候靠右走。個(gè)別同學(xué)看著別的同學(xué)跑居然忘了走了。把我給急得!今天演習(xí)正式開始，全市上空防空警報(bào)拉響的時(shí)候，所有的班級(jí)全都井然有序地從樓梯安全抵達(dá)到大操場(chǎng)——安全地帶。從今天來看，比昨天有所好轉(zhuǎn)，但孩子們的居危意識(shí)還是不夠。
速度很快，但出門還是有點(diǎn)慌亂，有倆孩子還是看呆忘了前進(jìn)，影響了整個(gè)班級(jí)的速度。為此，回班級(jí)的時(shí)候，我對(duì)有的孩子進(jìn)行了批評(píng)，不為別的，一切為了孩子們的安全意識(shí)和逃生意識(shí)和習(xí)慣的培養(yǎng)。從這兩天的演習(xí)中，我覺得我們要做的還有很多。
1、其實(shí)逃生是一門學(xué)問，是一種本領(lǐng)，但在我們平時(shí)的教育中好像一直沒有把它提到一個(gè)重要的位置上來對(duì)待。
2、平時(shí)在這方面開展的活動(dòng)太少，孩子們沒有這方面的意識(shí)，沒有養(yǎng)成一些逃生習(xí)慣。我們希望能在以后是教育教學(xué)中多多培養(yǎng)孩子們這方面的意識(shí)和習(xí)慣。
3、其實(shí)逃生演練，不能只限定在防空防震方面，還應(yīng)涉及防火，防雷，防煤氣，防水等方面的演習(xí)，或者經(jīng)常灌輸這方面的知識(shí)和行為意識(shí)。
4、家長在這方面也不夠重視，很多孩子在學(xué)業(yè)方面知識(shí)面很廣，但這方面的書籍很少讓孩子涉獵，我認(rèn)為在日常孩子的閱讀中也可以買一些這一方面的書籍讓孩子來讀一讀。從而提高孩子們對(duì)生命的自我保護(hù)能力。
5、防震防空逃生習(xí)慣得從平時(shí)抓起，不能只靠學(xué)校組織的一兩次來進(jìn)行訓(xùn)練，可以利用每天的早操整隊(duì)，放學(xué)或者體育課整隊(duì)來強(qiáng)化有序、迅速集合、迅速撤離的習(xí)慣。再加上平時(shí)多教會(huì)孩子們一些應(yīng)急的措施，我想孩子們的安全防范意識(shí)和逃生能力會(huì)很快提高的。既然想到了，平時(shí)的教育教學(xué)中就要注意到把一些習(xí)慣滲透到平時(shí)逐步培養(yǎng)。相信用心就會(huì)有好的結(jié)果。
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇二
我認(rèn)為，簡單地說，安全就是不傷害自己，不傷害別人，不被人傷害，保護(hù)他人不受傷害。珍惜生命，珍愛自己。透過現(xiàn)象露本質(zhì)，安全就是為了自己，生命對(duì)于任何人來說只有一次，只要是熱愛生活的人，都會(huì)珍視自己的生命，樹立生命安全觀，以意識(shí)指導(dǎo)行為，在行動(dòng)中強(qiáng)化意識(shí)，熱愛生命，珍視生命。企業(yè)對(duì)每個(gè)員工的安全都有責(zé)任，員工的安全對(duì)企業(yè)要負(fù)擔(dān)相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任。企業(yè)生產(chǎn)的順利開展，企業(yè)的長足發(fā)展，無不需要員工的安全。只有生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了安全，企業(yè)的效益和發(fā)展才會(huì)有保障，整個(gè)企業(yè)才能良好運(yùn)行。只有企業(yè)實(shí)現(xiàn)了效益，員工才能實(shí)現(xiàn)自我的效益，歸根結(jié)底，安全不僅是為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的效益，更是為了實(shí)現(xiàn)自我的效益，這是每個(gè)人的社會(huì)責(zé)任。
我身為一名生產(chǎn)一線班組的員工，班組的安全制度明確了沒有一件事情比安全更重要。日常每一項(xiàng)工作都與安全有關(guān)，安全第一的工作宗旨，貫穿在日常管理的方方面面。毫無疑問，是安全締造了生活的歡暢，是安全賜予我們一生的幸福。與此同時(shí)，我們還負(fù)有家庭責(zé)任。自我安全是我們對(duì)于家庭應(yīng)負(fù)的基本責(zé)任。父母不求子女回報(bào)什么，給與多少，只求我們平平安安，健健康康。所謂不求金玉滿堂，只求一生平安，就是最好的答案。
俗話說：“安全是根繩，牽著千萬人;安全是根線，連著親人念?！卑踩a(chǎn)是我們每一個(gè)人的共同心愿。安全就是幸福，只有擁有生命的安全，才能獲得人生的幸福;只有健康的生命，才能創(chuàng)造幸福，才能享受幸福。安全為了自己，安全為了家人，安全為了企業(yè)，安全為了社會(huì)，安全為了你、我、他。那么，怎樣才能做到安全呢?“以人為本，安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的企業(yè)管理宗旨就是要我們樹立安全預(yù)防觀。我們首先要從規(guī)范自己的行為做起，拒絕不安全行為，不斷學(xué)習(xí)安全操作規(guī)程，切實(shí)提高安全意識(shí)，樹立安全生產(chǎn)觀。
總而言之，沒有安全就沒有企業(yè)生產(chǎn)的和諧穩(wěn)定，沒有安全就沒有幸福的人生，和睦的家庭，沒有安全我們的人生目標(biāo)將化為烏有?！耙允鹿式逃?xùn)為鑒，以事故經(jīng)驗(yàn)為指導(dǎo)”，讓我們正視安全，珍視生命，拒絕違章，保障安全，使安全體現(xiàn)在實(shí)際行動(dòng)中，安全生產(chǎn)，和諧發(fā)展”。
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇三
下面是我結(jié)合我司近期安全事故的幾點(diǎn)體會(huì)：
一、加強(qiáng)安全管理。
每一次安全事故的發(fā)生都是由麻痹大意造成的。要從以前發(fā)生的安全事故中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)安全工作的管理，杜絕此類事故再次發(fā)生；要充分發(fā)揮公司安全員和班組安全員作用，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)安全隱患進(jìn)行定期、不定期排查，做到安全隱患及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)處理；安全責(zé)任人要加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的巡察工作，對(duì)違章操作進(jìn)行嚴(yán)肅處理和糾正，加強(qiáng)安全規(guī)章制度和操作規(guī)程的學(xué)習(xí)，提高員工執(zhí)行力，增強(qiáng)員工責(zé)任感，把安全工作落到實(shí)處，確保安全生產(chǎn)的良好秩序。
二、杜絕“三違”行為。
“違章，麻痹，不負(fù)責(zé)任”，三違行為就是野蠻行為，不樹立牢固的安全意識(shí)，只圖省事，存僥幸心理，怕麻煩，這就給了事故發(fā)生可乘之機(jī)。作業(yè)人員嚴(yán)重的違章，是導(dǎo)致事故發(fā)生的主要原因，操作行車前不進(jìn)行遙控器和行車的比配確認(rèn)，遠(yuǎn)距離操作行車，都嚴(yán)重違反安全操作規(guī)程。要加大對(duì)“三違”行為的查處，堅(jiān)持開展班前五分鐘安全早會(huì)，做到安全工作天天抓、天天講，安全互保對(duì)子之間應(yīng)做到時(shí)時(shí)監(jiān)督，時(shí)時(shí)提醒，發(fā)現(xiàn)不安全因素，及時(shí)制止；把安全工作落到實(shí)處，堅(jiān)決杜絕安全事故的發(fā)生。
三、強(qiáng)化安全意識(shí)、加強(qiáng)技能培訓(xùn)。
要組織好員工的技能培訓(xùn)工作，不斷提高員工的操作技能。
和職業(yè)素質(zhì)；加強(qiáng)設(shè)備認(rèn)知培訓(xùn)，讓員工了解設(shè)備的基本原理和構(gòu)造，增強(qiáng)其對(duì)操作規(guī)程的進(jìn)一步理解；加強(qiáng)安全培訓(xùn)，讓員工在通過不斷的安全學(xué)習(xí)中進(jìn)行反思，從中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，強(qiáng)化安全意識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感。
事故通報(bào)的學(xué)習(xí)與分析，其目的旨在于警世及教育我們，幫助我們查找自己工作中的不足。我會(huì)在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)，提高自己的安全管理水平，做到安全無小事。
如果說企業(yè)的存在是為了追求效益，那么安全生產(chǎn)就是企業(yè)最大的效益，所以安全生產(chǎn)是立業(yè)之本。對(duì)于廣大企業(yè)職工來說，對(duì)安全生產(chǎn)的重視是我們的責(zé)任和義務(wù)，保證自己在正常生產(chǎn)的同時(shí)不受到傷害，是對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)，更是對(duì)自己和家庭負(fù)責(zé)。從進(jìn)入企業(yè)的第一天起我們接觸的第一堂課就是安全教育，企業(yè)對(duì)員工進(jìn)行公司、車間、班組三級(jí)安全教育，層層把關(guān)，可見安全生產(chǎn)對(duì)于企業(yè)的重要性。
安全生產(chǎn)是每一個(gè)企業(yè)員工的護(hù)身符。誰違反了，就等于飛蛾撲火。安全也是一把雙刃劍，遵守它的規(guī)則它就會(huì)保護(hù)你，違反他的規(guī)則他就會(huì)讓你付出血的代價(jià)。違章導(dǎo)致如此嚴(yán)重的后果，不能說大家沒有認(rèn)識(shí)。那么為什么又常有違章的事發(fā)生呢？我想有一個(gè)關(guān)鍵的問題長困擾著我們。那就是：我們總是相信自己所謂的經(jīng)驗(yàn)，原諒自己的疏忽，甚至放縱自己不遵規(guī)守紀(jì)的行為，最終，一足失成千古恨！
每個(gè)人都明白安全意味著什么，安全也是最容易被人忽視的。當(dāng)我們注視這設(shè)備正常運(yùn)行的時(shí)候，當(dāng)我們看著場(chǎng)地上一輛輛裝卸車緩慢駛過的時(shí)候，安全二字往往會(huì)被一時(shí)的松懈剎那間離開了我們的頭腦，而就是這一剎那，安全事故可能就會(huì)在這一瞬間發(fā)生。其實(shí)安全事故往往都是些完全可以避免的事件，安全事故也往往是發(fā)生在那些我們認(rèn)為本不該發(fā)生的地方，事實(shí)證明僥幸和疏忽大意是造成安全事故發(fā)生的重要因素，所以工作的同時(shí)我們一定要把安全二字牢記在心，完成工作任務(wù)之前一定要確認(rèn)安全與否，主觀上引起重視，三思而后行，對(duì)任何存在危險(xiǎn)的不安全因素都要小心對(duì)待，不要麻痹大意，自以為是，做到膽大心細(xì)，圓滿安全的完成工作任務(wù)。
安全生產(chǎn)是我們工作的基石，更是我們生活的保障。許多時(shí)候，不少警句往往我們耳熟能詳“安全生產(chǎn)預(yù)防為主，安全第一以人為本”，但我們需要的并不完全是這些，最重要的莫過于把慎密的思想落實(shí)到嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男袨橹?，?jǐn)于思慎于行。
每一次血的教訓(xùn)，都給了我們安全的警示，每一次事故的發(fā)生，總在于疏忽與大意，每一次事故的背后，總留有許許多多的懊悔與哀傷，但我們要在哀思中反思，在反思中牢記，牢記這用生命換來的教訓(xùn)。只要人人心中都能牢記“安全第一，預(yù)防為主”的思想，對(duì)安全工作在思想上加以重視，在行為上提前防范，提高安全意識(shí)，增強(qiáng)安全責(zé)任心，繃緊“安全這根弦”，我們就會(huì)營造出安全和諧的氛-圍，我們的平安之花才會(huì)盛開的更加長久鮮艷。
安全是社會(huì)文明和進(jìn)步的重要標(biāo)志，是堅(jiān)持以人為本安全理念的必然要求，是堅(jiān)持人與自然和諧發(fā)展的前提條件，是鋼鐵生產(chǎn)企業(yè)生存發(fā)展的基本要求，特別對(duì)于我們水電氣管理部門來說，安全是永恒的主題。
我從一開始工作就在柳鋼動(dòng)力廠的煤氣公司工作，民用煤氣管理行業(yè)是一個(gè)特殊的行業(yè)，安全包含的意義尤為深刻。我們天天都在煤氣管理崗位工作，時(shí)時(shí)處處談到的都是安全，它帶給了我們企業(yè)發(fā)展的美好前景，同時(shí)又凝聚了太多人的牽掛和責(zé)任，每一個(gè)柳鋼職工都能感受到這份責(zé)任的重大。在年復(fù)一年的工作中，我耳濡目染了許許多多的安全生產(chǎn)事例，我深深感受到安全所帶來的深刻含義。安全就意味著責(zé)任，一個(gè)人的安全不僅是對(duì)自己負(fù)責(zé)，更多地是對(duì)關(guān)心你的家人負(fù)責(zé)；安全又等同于效益，我們更能體會(huì)到安全生產(chǎn)帶給我們鋼鐵企業(yè)的勃勃生機(jī)。如果說還有什么可以和幸福等同的話，我會(huì)毫不猶豫地回答——安全！雖然是兩個(gè)普通的字眼，但卻涉及到我們每個(gè)人。
如今，我在水電氣管理部門工作，更能感受到安全責(zé)任的重大，水電氣管理工作聯(lián)系著千家萬戶人民群眾的幸福生活，安全更是我們平時(shí)工作的重中之重，是我們一切工作的核心，也是我們責(zé)任的核心，我們必須樹立“沒有安全就沒有效益，沒有安全就沒有一切”的觀念，把安全作為第一要素，把安全作為第一需要，把安全作為應(yīng)盡的首要責(zé)任。所以在工作中，我們的首要責(zé)任，就是安全，首先是對(duì)自己的崗位安全責(zé)任制有正確的認(rèn)識(shí)，有熟練的安全理論水平和強(qiáng)烈的安全意識(shí)；其次，要嚴(yán)格遵守各項(xiàng)操作規(guī)程，嚴(yán)格按安全流程辦事，保證不出現(xiàn)違規(guī)操作；再次，要有過硬的安全基本技能，有安全應(yīng)急能力，要通過不斷的練習(xí)各類應(yīng)急預(yù)案，不斷提高自己的安全技能，提高處理突發(fā)事件的能力，熟悉安全設(shè)備的特性和使用方法，練好基本功。
當(dāng)前，“安全生產(chǎn)月”主題活動(dòng)已經(jīng)全面展開，我決心在這次活動(dòng)中，認(rèn)真學(xué)習(xí)安全理論，積極參加安全討論，加強(qiáng)安全技能訓(xùn)練，使自己的安全水平有更大提高。
我為安全獻(xiàn)一策。
作為一名抄表工，我對(duì)領(lǐng)導(dǎo)提出以下建議：
1、對(duì)用戶使用水電氣情況進(jìn)行定期檢查，并做好相應(yīng)記錄，防患于未然，杜絕違規(guī)使用水電、煤氣行為。
2、通過發(fā)放宣傳資料、由抄表員向用戶宣講等宣傳形式普及水電氣安全使用常識(shí)，重點(diǎn)宣傳違規(guī)使用水電、煤氣行為的危害性，增強(qiáng)用戶的安全意識(shí)，有效遏制事故的發(fā)生。
安全，我不知道大家是怎樣理解這個(gè)詞的涵義的，但我知道安全對(duì)于一個(gè)電力工作者來說是多么地重要。電力安全涉及到各行各業(yè)千家萬戶，安全工作千萬不要掉以輕心，它不僅關(guān)系到我們個(gè)人的安全，也關(guān)系到他人的安全。電力職工隊(duì)伍是一支能吃苦、講奉獻(xiàn)的隊(duì)伍，這是我從事電力工作以來最大的感受。
為了確保用電安全，為了規(guī)范電力市場(chǎng)，我們電力職工付出的多，得到的少，如果再不注意安全，不把安全時(shí)時(shí)刻刻記在心頭，那么我們職工的生命就會(huì)受到威脅，因?yàn)榇蠹叶贾馈八馃o情”，但如果對(duì)安全麻痹大意，電就象一個(gè)殺手。我更想說的是，工作在生產(chǎn)一線的工人責(zé)任重大，我們每一個(gè)人都關(guān)系著一個(gè)家庭的幸福，我們的安全，牽系著母親的心，牽系著兒女的心，更是維系著幸福家庭的紐帶！我真心期望，每一位電力工人，在工作的時(shí)候，千萬要當(dāng)心，為了自己，為了家庭，為了孩子，保護(hù)好自己，杜絕一切悲劇發(fā)生，工作前一定要進(jìn)行“三措一點(diǎn)”分析，千萬不要違章作業(yè)，真正的做到：“高高興興上班去，安安全全回家來”，因?yàn)榘踩?zé)任重于泰山。公務(wù)員之家六月，是全國的安全生產(chǎn)活動(dòng)月，可見安全的重要性，安全生產(chǎn)工作是全面建設(shè)小康社會(huì)的重要內(nèi)容，也是實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想的內(nèi)在要求。大力倡導(dǎo)安全文化，提高全員安全防范意識(shí)，加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳教育工作，營造良好的安全生產(chǎn)環(huán)境氛圍。從樹立“以人為本”的安全理念出發(fā)，利用廣播、電視、等新聞媒體，宣傳安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和電力知識(shí)，達(dá)到啟發(fā)人、教育人、提高人、約束人和激勵(lì)人的目的，進(jìn)而提高全員安全生產(chǎn)防范意識(shí)。“人人事事保安全”即要求全體員工在生活、學(xué)習(xí)、工作中重視安全，做到“不傷害他人，不傷害自己，不被別人公務(wù)員之家傷害”，也特別要求每一個(gè)電力員工提高安全防范意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)法律、法規(guī)，確保電力設(shè)備和電力職工的安全，還要準(zhǔn)確地把握電力安全生產(chǎn)管理工作中的輕重緩急。安全生產(chǎn)管理者也應(yīng)把“安全重于泰山”時(shí)時(shí)刻刻放在心上，樹立“居安思?！钡膽n患意識(shí)，把安全提到講政治的高度來認(rèn)識(shí)。“雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭躍”。
班會(huì)課上，老師給我們上了一節(jié)生動(dòng)有趣而受益匪淺的課。同學(xué)們都非常專心致志，有時(shí)[捧腹大笑，有時(shí)深表同情。首先，老師讓我們看了一些關(guān)于交通的知識(shí)，哪些我們應(yīng)該做的，哪些我們不應(yīng)該做的。其中有一些很滑稽的動(dòng)畫，接著，老師設(shè)計(jì)了一個(gè)簡單實(shí)際的小游戲，他先說出一些交通安全中存在的情況，再讓我們判斷是對(duì)還是錯(cuò)，如果這道題是對(duì)的話就要擺出一個(gè)錯(cuò)誤的手勢(shì)，反之就擺出一個(gè)正確的手勢(shì)，有些同學(xué)因?yàn)榉磻?yīng)遲鈍，一時(shí)做錯(cuò)了，同學(xué)們都笑了起來。下一個(gè)節(jié)目，老師讓我們看了一場(chǎng)短劇——《流淚的花季》，里面的主角都是一些傷殘的小孩子，有的小孩子因?yàn)榘职謰寢尦隽塑嚨湺鴱拇耸チ耸澜缟献钣H愛的人，有的小孩子因?yàn)槿桶职仲I煙而在過馬路的時(shí)候被大貨車撞傷了腿，有的小孩子因?yàn)樗麄兊陌职謰寢尪紲?zhǔn)備要結(jié)婚了，但由于一時(shí)失誤而被車撞死了，導(dǎo)致雙方的子女都有年老的爺爺奶奶供養(yǎng)….
在現(xiàn)實(shí)生活中,有些安全事故是可以避免的,生命只有一次,我們不可以讓它因?yàn)樽约旱牟恍⌒亩?這樣很不值得,一些平常很注意任何事,做事非常有原則的人,也許他們的警惕性會(huì)比較高,但也不可以隨便了事,因?yàn)檫@樣的人往往會(huì)以為自己一定會(huì)沒事,卻”聰明反被聰明誤”;一些平時(shí)對(duì)交通安全極度不留意,不關(guān)心的人,也許他們的交通意識(shí)比較淡薄,但到了適當(dāng)時(shí)候,他們可能會(huì)變得十分小心,因?yàn)檫@樣的人知道”一失足成千古恨”.
總之,無論什么時(shí)候,只要我們一出家門口,就要小心謹(jǐn)慎,左望右望,人人都知道”馬路如虎口”,我們千萬不要忽視它.
為了自己的安全,為了不讓家人擔(dān)心,為了社會(huì)的秩序井然,請(qǐng)大家認(rèn)真遵守交通規(guī)則,做好自己,造福社會(huì).
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇四
學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能的同時(shí)不忘學(xué)習(xí)安全知識(shí)，進(jìn)廠幾個(gè)月以來，師傅們對(duì)我說得最多的是“安全”兩個(gè)字。
一天，班長將一本“安全記錄”鄭重的交給我，并囑咐我好好的看一看，一定要按時(shí)完成。接過本子后，我感覺心里沉甸甸的。我明白班長的用意：他是想通過這種方式要我明白“安全的重要性”!
記得入廠時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)要求我們新員工第一步要做的就是全面解讀“電力生產(chǎn)安全工作規(guī)程”的涵義，并進(jìn)行了嚴(yán)格的考試。這使得我們對(duì)“安全”一詞有了初步的理解和認(rèn)識(shí)。俗話說：環(huán)境改變?nèi)?。下到班組后，師傅們?cè)诮o我傳授專業(yè)技能的時(shí)候，每次都不忘叮囑一句“注意安全”。是啊，“安全第一”!無論何時(shí)何地都要注意安全，每次巡檢時(shí)，師傅們都要我戴好安全帽和手套。當(dāng)發(fā)現(xiàn)設(shè)備有異常時(shí)，就馬上匯報(bào)并及時(shí)處理，絕不放過任何蛛絲馬跡。因?yàn)槿魏我惶幍碾[患都會(huì)給人身和設(shè)備帶來極大的危害，決不能馬虎。至此，我覺得通過這段時(shí)間對(duì)《安規(guī)》學(xué)習(xí)和師傅們的教誨，使我受益匪淺。比方說，上脫硫吸收塔時(shí)，我不會(huì)穿著高跟鞋,，也不會(huì)雙手同時(shí)抓同一護(hù)欄。一次，我發(fā)現(xiàn)一臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)中的濾液水泵臺(tái)面上有一些漿液，本想去擦拭的，但突然想起這樣做很危險(xiǎn)，《安規(guī)》中明確規(guī)定，禁止用手去擦拭運(yùn)轉(zhuǎn)中的機(jī)械和設(shè)備。所以，沒有一點(diǎn)安全意識(shí)的話，就會(huì)給工作帶來一些難以預(yù)見的后果。
如果說過去我對(duì)“安全”的認(rèn)識(shí)還很抽象和膚淺的話，那么通過這段時(shí)間的實(shí)踐和體會(huì)，使我對(duì)“安全”有了更進(jìn)一步的理解，每隔一段時(shí)間，在進(jìn)行完業(yè)務(wù)培訓(xùn)后，我都會(huì)根據(jù)自己近階段對(duì)脫硫設(shè)備的了解和巡查，寫上一些安全感言和注意事項(xiàng)，這使我領(lǐng)悟到，安全事大，開不得半點(diǎn)玩笑，更不能姑妄為之，抱僥幸心理，稍有不慎和疏忽都會(huì)帶來難以想象的后果。只有在盡心做好本職工作的同時(shí)，牢牢的把“安全”之弦繃緊，才能使我們的工作和生活更上一個(gè)臺(tái)階。
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇五
國家安全關(guān)乎國家命運(yùn)，維系人民福祉。四川作為經(jīng)濟(jì)大省、軍工大省、民族大省和內(nèi)陸開放前沿，是維護(hù)國家安全的重要區(qū)域。抓好國家安全工作，對(duì)全省各地、各部門來講，既是“必答卷”，也是檢驗(yàn)政治意識(shí)、大局意識(shí)的“試金石”。
齊抓共維，要匯聚起維護(hù)國家安全的強(qiáng)大力量。國家安全的根基在人民、力量在人民。黨的十八大以來，我們黨進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)國家安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，構(gòu)筑起國家安全的制度“堤壩”，形成維護(hù)國家安全的“立體護(hù)欄”，切實(shí)防范化解各類安全風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)廣大人民的根本利益，不斷提高人民群眾的安全感、幸福感。必須明確，維護(hù)國家安全，要始終堅(jiān)持以民為本、以人為本，堅(jiān)持國家安全一切為了人民，一切依靠人民，充分發(fā)揮人民群眾在維護(hù)國家安全中的主力軍作用。通過全社會(huì)齊努力、共維護(hù)，形成維護(hù)國家安全的整體合力。
齊抓共維，要壓實(shí)維護(hù)國家安全的責(zé)任義務(wù)。謀事創(chuàng)業(yè)，要有釘釘子般的實(shí)干精神和一抓到底的落實(shí)勁頭。新國家安全法確立了國家安全工作的相關(guān)制度，規(guī)范了國家機(jī)關(guān)、公民、組織維護(hù)國家安全的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)，明確了職責(zé)。如果不抓好落實(shí)，制度、義務(wù)、職責(zé)就會(huì)落空。要牢固樹立總體國家安全觀，清醒認(rèn)識(shí)國際國內(nèi)雙重壓力，堅(jiān)持黨的領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)定不移走中國特色國家安全道路，預(yù)防為主、標(biāo)本兼治，做到專門工作與群眾路線相結(jié)合。要?jiǎng)?wù)實(shí)重行、久久為功，確保抓出實(shí)效，治出安寧。
齊抓共維，要把國家安全工作全面納入法治軌道。厲行法治，就要在國家安全工作中全面推進(jìn)法定任務(wù)，全面履行法定職責(zé)，依法健全國家安全制度，依法完善國家安全保障，依法維護(hù)公民、組織的法定權(quán)利。就要善于運(yùn)用法治思維和法治方式開展工作、推動(dòng)改革、化解矛盾，確保國家安全和社會(huì)穩(wěn)定。
省委歷來高度重視國家安全工作，堅(jiān)持以總體國家安全觀為指導(dǎo)，從調(diào)整領(lǐng)導(dǎo)體制、狠抓責(zé)任落實(shí)、廣泛發(fā)動(dòng)群眾等入手，不斷健全國家安全工作體系，初步形成了全社會(huì)齊抓共維國家安全的局面。當(dāng)前，我省正深入開展首個(gè)全民國家安全教育日宣傳活動(dòng)，關(guān)注國家安全形勢(shì)、學(xué)習(xí)國家安全法律、增強(qiáng)國家安全意識(shí)，在干部群眾中蔚然成風(fēng)。我們要以此作為新的起點(diǎn)，不斷鞏固全社會(huì)齊抓共維的生動(dòng)局面，為實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)跨越”奮斗目標(biāo)提供堅(jiān)實(shí)的安全保障。
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇六
作為一個(gè)重要的人類生活領(lǐng)域，食品行業(yè)直接關(guān)系到人們的生存與發(fā)展。近年來，隨著人們生活水平的提升和消費(fèi)需求的多樣化，食品行業(yè)迅速發(fā)展，巨大的市場(chǎng)需求帶來了諸多機(jī)遇與挑戰(zhàn)。在此，我將分享我對(duì)食品行業(yè)的一些心得體會(huì)。
首先，全球化對(duì)食品行業(yè)的影響非常深遠(yuǎn)。全球化潮流使得各國之間的距離變得越來越近，順應(yīng)全球化發(fā)展的食品企業(yè)能夠更好地開展業(yè)務(wù)。例如，以餐飲連鎖企業(yè)為例，全球化使得它們能夠跨越國家、大陸拓展市場(chǎng)，滿足不同地區(qū)消費(fèi)者的需求。然而，全球化也帶來了激烈的競爭，企業(yè)需要不斷提升技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量，以在全球市場(chǎng)中立于不敗之地。
其次，食品安全是食品行業(yè)發(fā)展的核心問題。近年來，食品安全問題頻繁出現(xiàn)，引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。對(duì)于食品企業(yè)來說，保障產(chǎn)品的安全性是最基本的底線。只有通過嚴(yán)格的質(zhì)量控制，確保食品不含有任何不合規(guī)的成分，才能贏得消費(fèi)者的信任。相應(yīng)地，政府也需要加強(qiáng)監(jiān)管力度，加大對(duì)食品企業(yè)的監(jiān)督檢查，有效遏制和處罰食品安全問題的發(fā)生，以保障人民群眾的身體健康。
再次，創(chuàng)新是食品行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。隨著科技的不斷進(jìn)步，食品行業(yè)也應(yīng)該積極迎接變革。例如，人工智能技術(shù)的引入，使得食品生產(chǎn)過程更加智能化、自動(dòng)化，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。此外，新的工藝和技術(shù)也為食品行業(yè)帶來了更多的機(jī)遇。例如，提取純天然原料，開發(fā)新的產(chǎn)品組合，使得消費(fèi)者能夠享受到更多新鮮、健康的食品。在競爭激烈的市場(chǎng)中，創(chuàng)新成為了企業(yè)立足之本，只有不斷創(chuàng)新才能滿足消費(fèi)者不斷變化的需求。
最后，品牌形象對(duì)食品企業(yè)至關(guān)重要。在食品行業(yè)，品牌形象是企業(yè)的軟實(shí)力和核心競爭力。一個(gè)好的品牌可以樹立企業(yè)的口碑，吸引更多的消費(fèi)者。例如，一家傳統(tǒng)餐廳秉承著百年傳統(tǒng)的烹飪技藝，給消費(fèi)者留下深刻而美好的記憶，進(jìn)而形成品牌的美譽(yù)度。然而，一個(gè)積極的品牌形象并非一蹴而就，需要企業(yè)長期的努力和良好的口碑積累。食品企業(yè)要注重產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)的提升，積極塑造品牌的形象，構(gòu)建與消費(fèi)者緊密的關(guān)系。
綜上所述，食品行業(yè)是一個(gè)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的領(lǐng)域。全球化、食品安全、創(chuàng)新和品牌形象都是食品企業(yè)發(fā)展過程中需要重視和努力解決的問題。只有順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的潮流，不斷提高自身的競爭力，才能在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地。我相信，隨著科技和經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步，食品行業(yè)將迎來更加美好的未來。
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇七
隨著世界人口的急劇膨脹,對(duì)食品的需求量勢(shì)必劇增.方便、速凍、保鮮、保健、微波、休閑、兒童、老年食品及健康飲料和調(diào)味品將風(fēng)靡全球.食品行業(yè)的“大輸血”為食品專業(yè)教育指明了方向.與世界的接軌,使我國食品市場(chǎng)與流通秩序面臨著巨大的挑戰(zhàn),但也帶來了歷史性的機(jī)遇.先進(jìn)的技術(shù)與管理制度的大量引入,為食品工業(yè)畢業(yè)生大顯身手提供了舞臺(tái).
食品工程類主要是食品生產(chǎn)、食品加工的一些流程、工藝,這是他將來要學(xué)習(xí)到的,同時(shí)還有食品成份的分析,食品的檢測(cè),將來他的就業(yè)方向,一個(gè)是在食品生產(chǎn)企業(yè)做質(zhì)量檢驗(yàn)、成份分析,另外還有一些食品安全的檢測(cè)檢疫部門也需要這樣的考生.
不考研的話,這個(gè)專業(yè)畢業(yè)后工作對(duì)口單位主要有:海關(guān),衛(wèi)生防疫站,疾控中心,食品藥品管理局,糧食局等不過這些沒有關(guān)系不好進(jìn),你懂的.其他的就是食品企業(yè),雖然目前很少有機(jī)構(gòu)雇傭?qū)ｉT的食品安全負(fù)責(zé)人,但是就中國目前的食品安全狀況,無疑是食品專業(yè)就業(yè)前景很好!
食品工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一,它在一個(gè)國家工業(yè)體系中所起的重要作用是不容置疑的.我國又是一個(gè)擁有13億多人口的世界第一大國,對(duì)食品的需求依然很大.更值得一提的是,改革開放二十多年來,我國城鄉(xiāng)居民的生活水平不斷提高,對(duì)食品的需求已由過去的單一溫飽型逐步向五彩繽紛的精品科技型過渡.
食品專業(yè)本科畢業(yè)就可以工作了,考研也可以.你最好還是先把專業(yè)了解一下,可以到學(xué)校網(wǎng)站和bbs,或者找學(xué)長多多了解.學(xué)校里有選課制度,只要該專業(yè)得學(xué)分修夠標(biāo)準(zhǔn)就可以拿學(xué)位了,你可以先選一些食品的課程讀,考慮成熟了再轉(zhuǎn).
目前人們特別關(guān)注食品安全,因此食品安全方面的人才就業(yè)應(yīng)該不成問題.同時(shí),人們對(duì)于食品營養(yǎng)和健康飲食的需求也使?fàn)I養(yǎng)學(xué)家和膳食學(xué)家有穩(wěn)定的就業(yè).相信,食品專業(yè)就業(yè)前景將會(huì)愈加光明.
[食品行業(yè)就業(yè)前景]
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇八
經(jīng)過二十多年的發(fā)展，方便食品行業(yè)形成了1747.46億元人民幣的主營業(yè)務(wù)收入，整體呈穩(wěn)定增長態(tài)勢(shì)。
不過，根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)字，全國方便面及其他食品制造行業(yè)累計(jì)完成主營業(yè)務(wù)收入1825.69億元，低于全國食品工業(yè)7.8%的平均增速2.5個(gè)百分點(diǎn)。上半年，中國食品工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入4.8萬億元，同比增長僅4.8%，全行業(yè)處于艱難轉(zhuǎn)型期。
在北京市一家大型商超和一家社區(qū)便利店里都發(fā)現(xiàn)了一個(gè)現(xiàn)象：整整齊齊碼在貨架上的各大品牌方便面口味豐富、價(jià)格優(yōu)惠，促銷活動(dòng)層出不窮，有的還綁著贈(zèng)品，卻少有消費(fèi)者問津。
在今年9月初舉行的第十五屆中國方便食品大會(huì)上，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長孟素荷表示，全國方便面及其他方便食品制造行業(yè)利潤增長率低于食品行業(yè)整體水平，銷量連續(xù)四年下跌，行業(yè)發(fā)展陷入困局。更多最新方便食品行業(yè)現(xiàn)狀及投資分析信息請(qǐng)咨詢中國報(bào)告大廳網(wǎng)站發(fā)布的《-中國方便食品行業(yè)投資分析及競爭格局預(yù)測(cè)報(bào)告》。
據(jù)中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，20，原有28家參與統(tǒng)計(jì)的方便面企業(yè)，有6家已經(jīng)停產(chǎn)或半停產(chǎn);在已有的22家企業(yè)中，有9家銷售額下跌;全行業(yè)產(chǎn)量下跌10.6%，銷售額下跌7.9%。
“20上半年，這種全行業(yè)生態(tài)環(huán)境及市場(chǎng)生存環(huán)境的雙重惡化。方便面行業(yè)產(chǎn)能過剩及利潤下行帶來的風(fēng)險(xiǎn)歷來由中小企業(yè)承擔(dān)，現(xiàn)在開始由下向上傳導(dǎo)?！泵纤睾煞治龅?。
而與此同時(shí)，行業(yè)下行之際，年卻仍有62條生產(chǎn)線進(jìn)入，其中康師傅是54條。年上半年康師傅財(cái)報(bào)首陷困局，這種困局2014年已經(jīng)開始顯現(xiàn)，是過去22年康師傅從來沒有過的。
孟素荷表示，過度競爭以及中的價(jià)格廝殺，失大于得，使行業(yè)價(jià)值下跌。不過，方便面企業(yè)2015年上半年的局部突圍，市場(chǎng)已給予良好回應(yīng)。她稱，統(tǒng)一不再與競爭對(duì)手打價(jià)格戰(zhàn)，上半年扭虧為盈，而手段很簡單，就是不再贈(zèng)送火腿腸。
對(duì)于方便面行業(yè)的未來5年，她認(rèn)為將實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性成長，銷售額高于產(chǎn)量上升，“完成對(duì)新型市場(chǎng)的培育，用高端面推進(jìn)容器面增長，爭取達(dá)到60%以上市場(chǎng)份額”。
雖然我國的方便食品經(jīng)過慢慢發(fā)展，已經(jīng)成為食品產(chǎn)業(yè)的重要構(gòu)成，但是我國的方便食品發(fā)展也存在著一些問題。
1.方便食品的.品種結(jié)構(gòu)不全面;西式產(chǎn)品比重高，具有中國特色的方便食品種類不多，選擇性比較小而沒有西式的產(chǎn)品比重高。
在歐美發(fā)達(dá)國家的國民膳食比例中占據(jù)三分之二，有向主流食品發(fā)展的趨勢(shì)。在我國，方便食品也正在悄然推動(dòng)著一場(chǎng)“家庭廚房革命”和餐飲制作模式的“變革”。
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇九
報(bào)告目錄：
一、報(bào)告分類、背景和思路特征。
二、中國休閑食品品牌生存發(fā)展情況分析。
三、中國大眾食品品牌生存發(fā)展情況分析。
四、中國飲料品牌生存發(fā)展情況分析。
五、中國冰品品牌生存發(fā)展情況分析。
六、中國乳品品牌生存發(fā)展情況分析。
七、中國白酒品牌生存發(fā)展情況分析。
八、中國黃酒品牌生存發(fā)展情況分析。
九、中國葡萄酒品牌生存發(fā)展情況分析。
十、中國啤酒品牌生存發(fā)展情況分析。
十一、總結(jié)。
編者注：因?yàn)楸疚钠^長，欲讀全文，還請(qǐng)讀者到以下地址下載閱讀：
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食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇十
工作計(jì)劃是在機(jī)關(guān)和事業(yè)單位當(dāng)中應(yīng)用得較多的公文形式，它主要是對(duì)一段時(shí)間內(nèi)的工作進(jìn)行提前的打算和安排，同時(shí)制定較為詳細(xì)的工作量和工作細(xì)節(jié)上的規(guī)劃。下面就由小編為大家分享幾篇有關(guān)食品行業(yè)年度
工作計(jì)劃范文
，大家一起來看看吧!
在20xx年剛接觸這個(gè)行業(yè)時(shí),在選擇客戶的問題上走過不少彎路,那是因?yàn)閷?duì)這個(gè)行業(yè)還不太熟悉,總是選擇一些食品行業(yè),但這些企業(yè)往往對(duì)標(biāo)簽的價(jià)格是非常注重的.所以今年不要在選一些只看價(jià)格,對(duì)質(zhì)量沒要求的客戶.沒有要求的客戶不是好客戶。
一;對(duì)于老客戶，和固定客戶，要經(jīng)常保持聯(lián)系，在有時(shí)間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶，好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
二;在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷從各種媒體獲得客戶信息。
三;要有好業(yè)績就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開拓視野，豐富知識(shí)，采取多樣化形式，把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。
四;今年對(duì)自己有以下要求
1：每周要增加?個(gè)以上的新客戶，還要有?到?個(gè)潛在客戶。
2：一周一小結(jié)，每月一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤，及時(shí)改正下次不要再犯。
3：見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求，再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶。
4：對(duì)客戶不能有隱瞞和欺騙，這樣不會(huì)有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。
5：要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)，多看書，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，與同行們交流，向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
6：對(duì)所有客戶的工作態(tài)度都要一樣，但不能太低三下氣。給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象。
7：客戶遇到問題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶相信我們的工作實(shí)力，才能更好的完成任務(wù)。
8：自信是非常重要的。要經(jīng)常對(duì)自己說你是最好的，你是獨(dú)一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。
9：和公司其他員工要有良好的溝通，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，多交流，多探討，才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。
10：為了今年的銷售任務(wù)每月我要努力完成?到?萬元的任務(wù)額，為公司創(chuàng)造利潤。
以上就是我這一年的工作計(jì)劃，工作中總會(huì)有各種各樣的困難，我會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，向同事探討，共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻(xiàn)。
14年我市的食品安全綜合協(xié)調(diào)工作要繼續(xù)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)和能力建設(shè)為重點(diǎn)，進(jìn)一步完善食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系，牽頭抓好食品安全整頓等重點(diǎn)工作，完善應(yīng)急體系和信息體系，切實(shí)履行食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，推動(dòng)形成全市食品安全監(jiān)管工作合力，切實(shí)保障人民群眾食品安全。
(一)加快推進(jìn)食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)改革，完善綜合協(xié)調(diào)機(jī)制
積極爭取市、區(qū)政府支持，加快推進(jìn)區(qū)級(jí)以下食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)改革，建立市、區(qū)、街道三級(jí)食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，努力向人事部門爭取綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)編制力量。推動(dòng)成立各級(jí)食品安全委員會(huì)和食品安全委員會(huì)辦公室，加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。完善各項(xiàng)食品安全綜合協(xié)調(diào)工作制度，提高綜合協(xié)調(diào)工作的科學(xué)性、權(quán)威性和有效性。
(二)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高綜合協(xié)調(diào)工作能力
抓好食品安全綜合協(xié)調(diào)隊(duì)伍的培訓(xùn)工作，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)及食品專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，不斷提高綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)工作人員的能力和水平，培養(yǎng)一支優(yōu)秀的食品安全綜合協(xié)調(diào)隊(duì)伍。
(一)制訂食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
工作方案
根據(jù)衛(wèi)生部等六部門印發(fā)的《食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)管理規(guī)定(試行)》、《食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估管理規(guī)定(試行)》、《年國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃》等規(guī)定和省有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估的要求，結(jié)合深圳實(shí)際，制訂《深圳市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估管理辦法》和《深圳市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估工作方案(年)》，建立深圳市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系，開展年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警能力，開展轄區(qū)食品安全現(xiàn)狀和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患苗頭。
(二)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)和能力建設(shè)
落實(shí)衛(wèi)生部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)測(cè)與評(píng)估工作的通知》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)19號(hào))和省有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)能力和體系建設(shè)的要求，依托現(xiàn)有各級(jí)疾病預(yù)防控制和醫(yī)療救治體系以及各監(jiān)管部門資源，在本市建立起覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)和各區(qū)、街道的食品污染物、食源性疾病以及其他食品安全風(fēng)險(xiǎn)的監(jiān)測(cè)體系，對(duì)已知和潛在的有毒有害物進(jìn)行檢驗(yàn)和評(píng)價(jià)，對(duì)有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行排查、識(shí)別、鑒定和評(píng)價(jià)，為開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理及風(fēng)險(xiǎn)交流提供支持。
(三)提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力
以我市食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)和高等院校為依托，加快培養(yǎng)本市掌握國際食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理和風(fēng)險(xiǎn)交流方法的高水平專業(yè)人員，不斷提高承擔(dān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作的能力。
(一)嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管工作責(zé)任
根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)和市政府機(jī)構(gòu)改革后各部門的職責(zé)分工，進(jìn)一步明確市食品安全委員會(huì)各成員單位監(jiān)管職責(zé)，理清監(jiān)管邊界，避免監(jiān)管交叉和監(jiān)管空白，形成全市食品安全工作合力。編制出臺(tái)《年深圳市食品安全監(jiān)管責(zé)任白皮書》和《年深圳市食品安全
工作總結(jié)
和年工作要點(diǎn)》，對(duì)全市食品安全工作進(jìn)行總體部署，加強(qiáng)對(duì)全市食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)各部門和各區(qū)政府的食品安全監(jiān)管工作責(zé)任。
(二)繼續(xù)組織實(shí)施食品安全三年規(guī)劃
積極組織各部門、各區(qū)政府實(shí)施《食品安全三年規(guī)劃綱要(年-年)》，充分調(diào)動(dòng)政府、企業(yè)、消費(fèi)者、媒體等社會(huì)各界的力量，嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任，完善政策措施，保障各項(xiàng)工作順利落實(shí)。
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇十一
為認(rèn)真履行工商行政管理機(jī)關(guān)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能，切實(shí)維護(hù)食品市場(chǎng)秩序，根據(jù)省衛(wèi)生廳等六廳局印發(fā)的《湖南省食品安全監(jiān)測(cè)方案》和《湖南省工商行政管理局20流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗(yàn)及快速檢測(cè)工作計(jì)劃》的要求，制定本計(jì)劃。
一、工作目標(biāo)
充分發(fā)揮工商行政管理機(jī)關(guān)流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管職能，規(guī)范食品抽樣檢驗(yàn)程序，不斷提高食品抽樣檢驗(yàn)工作的針對(duì)性、科學(xué)性和有效性，推進(jìn)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作制度化、規(guī)范化、程序化和法治化建設(shè)，有計(jì)劃地開展食品抽樣檢驗(yàn)工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全問題隱患，有效防范食品安全突發(fā)事件，切實(shí)保障我省流通環(huán)節(jié)食品安全。
二、工作安排
根據(jù)省局和市政府的工作要求，抽樣檢驗(yàn)工作要以人民群眾日常生活必需食品、消費(fèi)者申(投)訴及舉報(bào)比較集中的食品、往年抽檢合格率較低的食品以及農(nóng)村市場(chǎng)食品為重點(diǎn)，突出超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、專業(yè)門店、校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村等重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)流通環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行定期與不定期抽樣檢驗(yàn)。
(一)食品抽樣檢驗(yàn)安排
第一季度：乳制品、葡萄酒、黃酒、蜂蜜、食用菌、嬰幼兒米粉、掛面、罐頭、糖果、烘炒食品、大米、豆制品(發(fā)酵性)、食用油、皮蛋、臘肉、茶葉、飲料、糕點(diǎn)、檳榔、復(fù)合食品添加劑。
第二季度：嬰幼兒食品、乳制品、餅干、果凍、巧克力、啤酒、桶裝飲用水、粽子、糧食制品、果脯、白糖、蛋制品、飲料、含乳食品、啤酒瓶、面粉。
第三季度：月餅、乳制品、膨化食品、茶葉、豆制品(非發(fā)酵性)、冷飲、桶裝飲用水、糕點(diǎn)、食用油、檳榔、食品包裝袋。
第四季度：蜜餞、乳制品、白酒、黃酒、方便食品、油炸小食品、辣椒制品、粉絲、醬腌菜、臭豆腐、調(diào)味品、肉制品、肉干、肉脯、魚制品。
嬰幼兒配方乳粉的每周抽樣檢驗(yàn)由省局組織實(shí)施。
(二)食品快速檢測(cè)
為及時(shí)發(fā)現(xiàn)和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，各縣級(jí)局要按照市局和當(dāng)?shù)卣墓ぷ饕?，制定食品快速檢測(cè)計(jì)劃，充分應(yīng)用檢測(cè)設(shè)備特別是多參數(shù)食品快速分析儀，加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管。食品快速檢測(cè)要以消費(fèi)量大，保質(zhì)期短，食品安全風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高的散裝食品和乳制品為主，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、吊白塊、甲醛、工業(yè)堿、雙氧水、鉛、汞、鎘、砷、三聚氰胺和食品添加劑等項(xiàng)目的快速檢測(cè)。
市局食品安全快速檢測(cè)站每月應(yīng)檢測(cè)樣品30個(gè)以上，食品安全快速檢測(cè)車應(yīng)每月檢測(cè)樣品25個(gè)以上，每個(gè)基層工商所食品安全快速檢測(cè)箱應(yīng)每月檢測(cè)樣品20個(gè)以上。配置多參數(shù)食品快速分析儀的工商所每月檢測(cè)樣品應(yīng)達(dá)到60個(gè)以上。
快速檢測(cè)重點(diǎn)品種：餅干、飲料、乳制品、蜂蜜、蜜餞、食用油、味精、食鹽、食醋、醬油、豆制品、肉制品、水發(fā)產(chǎn)品、醬腌菜、粉絲、大米、辣椒制品、面粉等。
三、工作要求
(一)提高認(rèn)識(shí)，規(guī)范程序
各單位要高度重視流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗(yàn)工作，對(duì)于履行食品市場(chǎng)監(jiān)管職責(zé)、防范食品安全系統(tǒng)性和區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)、保障食品市場(chǎng)消費(fèi)安全的重要意義。要切實(shí)加強(qiáng)食品抽樣檢驗(yàn)和快速檢測(cè)工作經(jīng)費(fèi)保障，加大檢測(cè)經(jīng)費(fèi)的投入，并按照《食品安全法》等有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，積極申請(qǐng)將食品安全檢測(cè)經(jīng)費(fèi)列入當(dāng)?shù)刎?cái)政預(yù)算。要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》以及《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《食品抽樣檢驗(yàn)工作制度》、《湖南省工商行政管理局流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)范》等規(guī)定的職責(zé)、程序和要求，依法開展抽樣、檢驗(yàn)、復(fù)檢等流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗(yàn)工作，確保抽樣檢驗(yàn)工作和抽檢結(jié)果規(guī)范、合法、有效。
(二)突出重點(diǎn)，合理規(guī)劃
各單位要按照市局的工作安排以及當(dāng)?shù)卣称钒踩甓缺O(jiān)督管理計(jì)劃，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，針對(duì)區(qū)域性、季節(jié)性、節(jié)日性食品消費(fèi)特點(diǎn)，科學(xué)合理地確定當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)食品品種和抽樣場(chǎng)所，制定本轄區(qū)流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗(yàn)工作年度計(jì)劃，要根據(jù)消費(fèi)者申訴舉報(bào)多和市場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量問題，有針對(duì)性地開展跟蹤檢驗(yàn)。各地在確定抽檢的食品品種時(shí)，應(yīng)參考其他工商局近期在網(wǎng)上發(fā)布的食品抽檢結(jié)果通報(bào)，對(duì)已經(jīng)被其他工商局抽檢合格的食品，在三個(gè)月內(nèi)應(yīng)避免重復(fù)抽檢。
要按照《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》和省局的實(shí)施辦法的規(guī)定，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)加工制售小作坊、流通類食品攤販制售的食品有針對(duì)性地進(jìn)行食品抽樣檢驗(yàn)和快速檢測(cè)，切實(shí)履行好工商行政管理機(jī)關(guān)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)加工制售小作坊和流通類食品攤販的監(jiān)管職責(zé)。
(三)加大執(zhí)法力度，做好信息報(bào)送
各單位對(duì)抽檢食品，如果發(fā)現(xiàn)連續(xù)多批次產(chǎn)品均為不合格，應(yīng)對(duì)經(jīng)營者進(jìn)行約談告誡，并根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)，進(jìn)行從重處罰。要按照國務(wù)院食安辦等六部門印發(fā)的《食品安全監(jiān)督管理抽樣檢驗(yàn)信息通報(bào)管理辦法(試行)》的要求，嚴(yán)格執(zhí)行抽樣檢驗(yàn)信息通報(bào)制度。
對(duì)一般的食品抽檢信息，將對(duì)外發(fā)布情況抄(報(bào))送相關(guān)部門;對(duì)檢出國家禁用農(nóng)藥獸藥和衛(wèi)生部公布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單》中的物質(zhì)的，以及致病性微生物等檢測(cè)不合格的抽檢信息，應(yīng)填寫《食品安全監(jiān)督抽檢信息通報(bào)單》，向相關(guān)部門專門通報(bào)。
食品行業(yè)工作心得體會(huì)篇十二
根據(jù)上級(jí)文件精神，為全面加強(qiáng)校園食堂食品安全管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，營造良好的、和諧的'校園環(huán)境，切實(shí)維護(hù)廣大師生的健康權(quán)益，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，我校校長對(duì)校園食堂食品安全管理工作作出了全面部署，總務(wù)處迅速開展了校園食堂食品安全整治工作。透過全面、認(rèn)真的自檢自查和食品安全整治工作，校園食堂食品安全工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)?，F(xiàn)將20xx年度自檢自查和食品安全整治工作總結(jié)如下:
在本學(xué)期初校園成立以校長為首的校園食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的基礎(chǔ)上，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作再次明確職責(zé)。同時(shí)要求校園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及職責(zé)追究制度，職責(zé)到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔，通風(fēng)、除塵、除害。依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，建立健全“食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生制度”、“食堂管理辦法”、“衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度”等食品衛(wèi)生安全管理制度。同時(shí)制訂實(shí)施崗位職責(zé)制度，制訂了群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案，建立食物中毒及傳染病流行事件報(bào)告制度，使校園食品衛(wèi)生安全管理工作有章可循，有據(jù)可依。其次，明確職責(zé)。
明確校園法人代表在食品衛(wèi)生工作中的職責(zé)，切實(shí)落實(shí)法人代表負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的管理機(jī)制。層層簽訂職責(zé)狀，確保食品衛(wèi)生安全管理職責(zé)到人，工作橫向到邊、縱向到底。食堂生產(chǎn)加工也加強(qiáng)了衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，加大監(jiān)管力度。
加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。
校園食堂要透過板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。校園透過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。
利用校園廣播、專題講座，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)校園周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
校園加強(qiáng)了對(duì)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)和體檢工作，辦理《健康證》，普及食品衛(wèi)生法律、法規(guī)和有關(guān)衛(wèi)生知識(shí)，確保校園食堂的食品安全。落實(shí)了國家食品藥品監(jiān)督管理局《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》，按照《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)大綱》要求，制定培訓(xùn)計(jì)劃，學(xué)習(xí)了餐飲安全知識(shí)和提高了規(guī)范操作潛力，并做好培訓(xùn)材料整理和培訓(xùn)狀況記錄。透過每年4次從業(yè)人員的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作，提高食堂從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)潛力，做到防患于未然。
我校始終嚴(yán)格堅(jiān)持定點(diǎn)采購食品，倉庫進(jìn)貨做好臺(tái)賬記錄，始終嚴(yán)格堅(jiān)持食品采購索證制度，不購變質(zhì)食物和野生菌、豆角等有中毒可能性的食物。餐具做到餐餐消毒，餐桌一用一消毒，生熟食品嚴(yán)格分類存放，分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。隔餐剩食不給學(xué)生食用，未加工熟的食物不給學(xué)生食用。
食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備，貼有標(biāo)志。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器標(biāo)志明顯，做到了分開使用，定位存放，用后洗凈，持續(xù)清潔。餐飲具所使用的洗滌、消毒劑貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。洗滌、消毒劑有固定的存放櫥，并有明顯的標(biāo)記。
在今后的工作中，我校將繼續(xù)堅(jiān)持全面學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)《食品安全法》樹立安全第一的思想，健全食品衛(wèi)生安全制度，做到持證上崗，一切為了孩子，為了孩子的一切，做好我校食品、衛(wèi)生、安全工作，為教育教學(xué)帶給保障。
總之，只要持之以恒做到上述幾條，就能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們也必須在本學(xué)期留下的時(shí)間里再接再勵(lì)，把食堂安全工作做得更好。