通過總結(jié)，我們可以更好地認識到自己的成長和進步，激發(fā)我們在學(xué)習(xí)和工作中的積極性和動力。在寫總結(jié)之前，要透徹理解要總結(jié)的內(nèi)容，找到其中的關(guān)鍵點。掌握一些情感表達的技巧和方法可以幫助我們更好地表達自己的情感。
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇一
1、茶是故鄉(xiāng)濃。
2、琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。
3、故人寄茶【唐】曹鄴。
劍外九華英，緘題下玉京。
開時微月上，碾處亂泉聲。
半夜招僧至，孤吟對月烹。
碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。
六腑睡神去，數(shù)朝詩思清。
4、月余不敢費九日與陸處士羽飲茶【唐】皎然。
九日山僧院，東籬菊也黃。
俗人多泛酒，誰解助茶香。
【運用思路】。
茶文化是我國的一項傳統(tǒng)文化，是民族文化中的瑰寶，應(yīng)該將其發(fā)揚光大，推向國際社會。
【精彩素材1】。
現(xiàn)代茶文化的發(fā)展。
新中國成立后，我國茶葉從1949的年產(chǎn)7500t發(fā)展到的60余萬t。茶物質(zhì)財富的大量增加為我國茶文化的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)，1982年，在杭州成立了第一個以弘揚茶文化為宗旨的社會團體“茶人之家”，1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會”，1990年“中國茶人聯(lián)誼會”在北京成立，1993年“中國國際茶文化研究會”在湖洲成立，1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。19中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起，各地茶藝館越辦越多。國際茶文化研討會已開到第五屆，吸引了日、韓、美、斯及港臺地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣份份主辦“茶葉節(jié)”，如福建武夷市的巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié)，浙江新昌、泰順、湖北英山、河南信陽的`茶葉節(jié)不勝枚舉。都以茶為載體，促進全面的經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展。
【素材點撥】。
【適用話題】。
“弘揚傳統(tǒng)文化”、“民族瑰寶”等。
【精彩素材2】。
發(fā)揚茶文化臺商擬在大陸設(shè)全球首座茶業(yè)學(xué)院。
橫跨海峽兩岸茶葉市場的臺灣天仁集團總裁李瑞河日前表示，他計劃在大陸投資成立全球首座茶業(yè)專業(yè)學(xué)院，發(fā)揚中國的茶文化。同時他也強調(diào)，大陸茶葉市場商機無限，未來至少將再成長3倍，臺灣方面應(yīng)放寬大陸茶葉進口的限制。
據(jù)人民網(wǎng)報道，天仁集團以經(jīng)營茶葉為主，十余年前曾因轉(zhuǎn)投資證券爆發(fā)嚴重的財務(wù)危機。在處理完債務(wù)后，1993年天仁赴大陸成立“天福茗茶”，重新投入李家七代以來經(jīng)營的茶葉生意。目前天福集團在大陸已開設(shè)近400家的連鎖店，成為大陸茶葉銷售的知名品牌。
【素材點撥】。
茶文化是中國人的傳統(tǒng)文化，臺商在大陸設(shè)全球首座茶業(yè)學(xué)院，有利于茶文化的發(fā)展，同時，也促進大陸臺灣兩岸人民在茶文化上的交流。
【適用話題】。
“同一個夢想”“文化交流”等。
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇二
曾幾何時，我們悄悄地遺忘了李白、杜甫，淡忘了那清新自然、沉郁頓挫的氣質(zhì)和風(fēng)格。微博時代的我們，早已習(xí)慣了“藍精靈體”，習(xí)慣了那句例行公事的套話：“元芳，你怎么看?”殊不知，在我們嘲弄調(diào)侃之時，傳統(tǒng)文化在舊式離我們漸行漸遠。半文半白的“甄嬛體”在社會上風(fēng)靡一時，不痛不癢、無病呻吟的“瓊瑤體”居然號稱能“醫(yī)治心靈創(chuàng)傷”。這時的我們，情何以堪!
當(dāng)“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”被修飾、被改造得面目全非，我們該作何感想?一片真切的思鄉(xiāng)之情被無聊地調(diào)侃，這是一種怎樣的.悲哀!對于中國凝固已久的文化，我們雖然沒有能力去即使深諳，但也不是理由不保持它自然之美的本性，更沒有資格回去胡編亂造，去挑戰(zhàn)先人們高超的文學(xué)功底。因為我們生在現(xiàn)代文明一個有著現(xiàn)存文明的國度，所以我們要堅守本真，不要丟失了對傳統(tǒng)文化應(yīng)有的崇敬和之心，在傳統(tǒng)文化調(diào)侃中迷失前進的方向。
嚴守傳統(tǒng)文化的本真，不全是并不是要我們一成不變地照搬先賢的思想，金融創(chuàng)新和突破是必要的，畢竟，那是人們前進的動力源福地。堅守本真，絨蘭意味著天空的圓月依然是圓月，它是一輪思鄉(xiāng)的月，而非被人們俗化了的月亮;嚴守傳統(tǒng)文化的本真，意味著那融在酒中的是一片真情，而不是被整飾得面目全非的一潭污水。嚴守傳統(tǒng)文化的本真，給哲人們一份尊重和敬畏，不要矯揉造作，不要畫蛇添足，更不要將經(jīng)典俗化。
保持一顆敬畏之心，堅守傳統(tǒng)文化的本真，讓自然和諧的春風(fēng)吹向每一個角落，讓傳統(tǒng)文化之樹綻放鮮花朵朵，滋潤萬物。
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇三
中國人有“關(guān)門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”，是生活中不可缺少的必需品。
相傳神龍氏在一個風(fēng)和日麗、陽光普照的某一天，帶著妻子兒女去爬山，突然覺得口渴，就在那時侯，忽然有一片樹葉飄至眼前，撿起來一看，用手一揉，覺得汁液潤滑，用舌頭一舔，苦澀的不得了，神龍氏就憑著豐富的經(jīng)驗。知道這是一種能止渴，提神的藥，當(dāng)然大家聽聽就把它當(dāng)成一個神話故事，用不著去考證它的真實性。但是也因為如此“茶”漸漸被大家所熟知，許多人便一再改良，而有我們今天所嘗的茶滋味。所以說，茶能有現(xiàn)今的風(fēng)味是一代代努力的結(jié)果。
中國歷史上有很長的飲茶紀錄，已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示，確實在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國傳過去的。所以，很多人認為飲茶就是中國人首創(chuàng)的，世界上其他地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
我國第一位著《茶經(jīng)》而將茶藝宏揚光大的人，是唐朝的陸羽，后來經(jīng)營茶藝的人，都供奉他為“茶神”。
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇四
我國書法是一門古老的中國藝術(shù)，歷史悠久，影響著全世界，也是中國最引以為自豪的文化瑰寶之一。
自小我就對方方正正的文字感興趣，對聯(lián)、福字的獨特白眉林個人風(fēng)格深深的吸引著我。六歲開始我五歲就上用了書法興趣班。一開始，宣紙在我手中一點也“不聽話”，寫出來的字也布呂伊埃雷縣，難看極了，老師就鼓勵我堅持下去，當(dāng)我上寫得好的時候，老師就為我鼓掌鼓勁。漸漸地，我寫的字元也有了進步。
今天是星期五有書法課，跟往常一樣我興高采烈地來到陳列室。書法老師這節(jié)課教我們上寫對聯(lián)，我可興奮了。因為趕忙就是春節(jié)，老師說了要是上寫得好，可以拿自己親筆寫的捐助對聯(lián)去做募款，將義賣愛心送給山區(qū)的小伙伴們。在認真聽完老師講解分析每個字的筆畫要點后我開始一筆一畫地練習(xí)起“千里之行”幾個字來，一會兒王老師走到我的仔細看了看輕聲說：“這個橫的應(yīng)該再長一些?！彪S后，老師示范了個“波橫”，讓我再練練。我覺得“波橫”像一座石拱橋，起伏有度。我一邊想著每個字的要點，一邊結(jié)合老師的`講述開始認真的地寫起來，經(jīng)過幾遍的練習(xí)，每個字都寫得隨心所欲那么得心應(yīng)手了，越看越像老師上寫的。等書法老師再次從我身過經(jīng)過贊賞地笑著說：“進步真大!只要用心多練習(xí)，你一定可以當(dāng)個書法家?！崩蠋煹募钭屛倚判拇笤觯以桨l(fā)的喜歡上了有趣的書法。
書法是中國文化的亞洲地區(qū)重要重要環(huán)節(jié)，他是漢字的純粹表現(xiàn)形式，體現(xiàn)了中國人民的智慧。我盼望著盼望著每種星期五快點到來，我要更加刻苦練習(xí)，讓書法時時刻刻陪伴我。
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇五
短果值得社會擔(dān)憂。如今很多國人不僅是青少年朋友，他們對外來文化有高度的認同。于是我們不再對“哈韓”、“哈日”感到大驚小怪，不再對好萊塢影片頗感感到陌生。其實，感受、學(xué)習(xí)外國文化的`精華并沒有錯。但過分的關(guān)注與模仿必將導(dǎo)致對傳統(tǒng)文化的漠視。可以說，外來文化盡管對我們的傳統(tǒng)觸發(fā)文化產(chǎn)生了沖擊。這種現(xiàn)狀值得我們高度關(guān)注。
令人欣慰的是，越來越多的人則已經(jīng)懂得守護我們的傳統(tǒng)文化的重要性。例如作家馮驥才實地考察并用所寫文章表達了呼吁人們保護傳統(tǒng)文化的迫切心聲。他說：“民間藝術(shù)是民族情感與體育精神的載體之一，普查與記錄是為了見證與記載一種歷史精神?！笔前?。失去倘若我們失去了寶庫的傳統(tǒng)文化，我們的內(nèi)心會不會時常感受到一種不能訴說的苦衷呢?更讓我們感到恐懼欣慰的欣喜是政府的未雨綢繆。為了引導(dǎo)人們重視人們傳統(tǒng)飲食文化，國家設(shè)立了清明、端午、中秋三個傳統(tǒng)節(jié)日，守護傳統(tǒng)文化的決心不言而喻。是的，我們不想再看到自己的傳統(tǒng)節(jié)日被別的國家搶先申請注冊的事情重演。為此，我們有責(zé)任、有正當(dāng)理由守護我們的傳統(tǒng)文化。讓它在世界的舞臺上展現(xiàn)閃耀的光彩。
隨著全社會對傳統(tǒng)文化舊式的關(guān)注度與日俱增，我們理應(yīng)紹代艾并且堅信：懂得守護我們的傳統(tǒng)文化的民族會永遠屹立在世界的前列，擁有勃勃生機。
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇六
而設(shè)計師并沒有死板地去照搬古代陶的圖象紋樣，而是采用了極具現(xiàn)代感的幾何圖案還有現(xiàn)代的編排形式，無形中將傳統(tǒng)的“陶藝”溶入到了現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計當(dāng)中來。
著名的人民大會堂澳門廳由王煒鈺設(shè)計，他將我國古代園林設(shè)計中經(jīng)常用到的蓮池美玉，亭臺園榭，翠竹楊柳，奇山怪石，傳統(tǒng)形式的藻井式天花，統(tǒng)統(tǒng)巧妙的安放在現(xiàn)代化的室內(nèi)，它既有中國古代園林中南方的秀麗、俊美，又有北方園林的莊重、華貴。
設(shè)計中大量運用了傳統(tǒng)元素，并且將其巧妙地應(yīng)用在現(xiàn)代的室內(nèi)設(shè)計當(dāng)中，堪稱古今結(jié)合的典范。
又比如現(xiàn)在涌現(xiàn)出的眾多仿明清室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格的茶樓和餐廳，以及遍及北京城的各種古玩店等等。
這些說明傳統(tǒng)文化中的外形在現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計中被廣泛應(yīng)用，現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計賦予傳統(tǒng)文化新的生命，傳統(tǒng)文化賦予現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計更深的內(nèi)涵，使其具有更加強烈的藝術(shù)氣息。
一、傳統(tǒng)文化對現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計意念的影響
現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計講究以人為本，敬重自然的力量，并且在整體的布局和空間分割上強調(diào)“氣”的流通，通暢，經(jīng)驗豐富的設(shè)計者還會把中國傳統(tǒng)的風(fēng)水理論應(yīng)用其中，并且風(fēng)水理論已經(jīng)開始在西方建筑和設(shè)計中得到重視，這些都是傳統(tǒng)文化給與現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計包括其他設(shè)計理念上的巨大影響。
中國現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計在空間分割上任然沿用著古人留下的方式方法，比如屏風(fēng)、博古架、衣帽架、飛罩、魚缸、帷幕等極有傳統(tǒng)特色的分割器具還是被大量應(yīng)用。
人與環(huán)境的和諧與統(tǒng)一在室內(nèi)設(shè)計中從未被忽略，也在無形中印證了傳統(tǒng)文化中倡導(dǎo)的“天人合一，人與自然的和諧共生”的關(guān)系。
環(huán)保理念已經(jīng)成為室內(nèi)設(shè)計所應(yīng)遵循的又一準則，現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計在材料的選用上恪守可以重復(fù)利用，能夠降解，以及污染小等有益于環(huán)境的原則，提倡利用自然無污染清潔材料，比如陽光、風(fēng)、地?zé)岬取?BR> 現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計發(fā)展迅速，裝飾材料，設(shè)備設(shè)施，家具家電的更新?lián)Q代很快，設(shè)計者應(yīng)具有可持續(xù)發(fā)展的眼光，合理設(shè)計空間，堅持環(huán)保材料至上，始終把握好人工環(huán)境與自然環(huán)境相協(xié)調(diào)的觀點，動態(tài)和可持續(xù)的發(fā)展觀，即要求室內(nèi)設(shè)計者既考慮發(fā)展有更新可變的一面，又考慮到發(fā)展在能源、環(huán)境、土地、生態(tài)等方面的可持續(xù)性。
這些現(xiàn)代設(shè)計的理念無不是從傳統(tǒng)文化而來。
早在三千年前，老子在《道德經(jīng)》中寫道：“道生一、一生二、二生三、三生萬物。
”他認為世界上的萬事萬物均由道所生，所以世上的一切萬物必須遵循道的規(guī)律，否則就會遭到懲罰。
而佛家創(chuàng)立的因果報應(yīng)和六道輪回學(xué)說，也就是教育人們要遵循客觀世界中存在的自然規(guī)律。
所以人必須保護自然，保護環(huán)境，保護地球上的生物，也就是保護人類自己。
這與當(dāng)今的室內(nèi)設(shè)計理念不謀而合，從中看出現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計受其影響多么深遠！
二、傳統(tǒng)文化對現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計“由繁入簡”的啟示
設(shè)計學(xué)是一個十分寬泛的學(xué)科范疇，包括裝潢設(shè)計，裝飾設(shè)計，景觀設(shè)計，工業(yè)造型設(shè)計，服裝設(shè)計等等。
設(shè)計學(xué)中有一句話叫做“添一筆容易，減一筆難”，其中的含義是指無論是何種類型的設(shè)計也包括繪畫書法，都秉承“從簡不從繁”的創(chuàng)作準則。
崇尚運用最少的設(shè)計語言或者設(shè)計元素，來表達最豐富最精彩的意境，就像是服裝設(shè)計并不是以服飾上的裝飾物的多少來判斷優(yōu)劣;平面海報的成功與否也不會由線條、圖形或者色彩的數(shù)量來決定;同樣室內(nèi)設(shè)計講究空間分割合理，空氣流通順暢，反對過多堆砌，過分裝修。
“從簡不從繁”的創(chuàng)作準則絕不是對細節(jié)表現(xiàn)的完全拋棄，相反它是對細節(jié)的高度概括和統(tǒng)一，甚至達到了“增一分則肥，減一分則瘦”的地步，對細節(jié)的要求驚人地苛刻。
其中蘊含著中國傳統(tǒng)文化中的精髓“此處無聲勝有聲”以及“惜字如金”，早在幾千年前《道德經(jīng)》中就有說明：“有之以為利，無之以為用。
“可見”由繁入簡”受到了中國傳統(tǒng)老話“冗繁削盡留空瘦”的影響。
社會在不斷進步，文化科技更是發(fā)展迅速，室內(nèi)設(shè)計也在不斷的發(fā)生著變化，但是我們應(yīng)該認識到，傳統(tǒng)文化的影響始終存在于其中，無論室內(nèi)設(shè)計的未來將如何發(fā)展，傳統(tǒng)文化將永遠相伴，也必將發(fā)揮其強大支撐和源泉作用，為室內(nèi)設(shè)計的發(fā)展提供原動力。
我相信，傳統(tǒng)文化對室內(nèi)設(shè)計的影響會始終存在，并且發(fā)揮更大作用。
參考文獻
[1]楊冬江.中國近現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計史.水利水電出版社，，9.
[2]朱景美.在室內(nèi)設(shè)計中傳承中國傳統(tǒng)文化.網(wǎng)文，，3.
[3]劉旭.圖解室內(nèi)設(shè)計分析.中國建筑工業(yè)出版社，2007，1.
[4]田浩.傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計中的運用研究——以成都地區(qū)餐廳空間室內(nèi)設(shè)計為例.四川大學(xué)碩士論文，中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫，.
[5]劉霏霏.中國傳統(tǒng)裝飾元素在現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計中的運用研究.湖南大學(xué)碩士論文，中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫，.
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇七
摘要：中國是茶的故鄉(xiāng)。在中國，種茶、飲茶的歷史都非常悠久，茶已經(jīng)不再單純的是一種飲料，而在飲茶的過程中逐漸形成了一種獨特的文化現(xiàn)象。并由茶文化衍生出了一系列書畫、文學(xué)等藝術(shù)作品。本文旨在研究中國茶文化的'起源與發(fā)展歷程，以及茶文化在各個時期所表現(xiàn)出的文化形態(tài)。
關(guān)鍵詞：茶、文化、發(fā)展歷程
關(guān)于茶的起源現(xiàn)在在學(xué)術(shù)界還是眾說紛紜?！稜栄拧分械摹搬屇酒焙汀搬尣萜敝卸加小拜薄弊郑〒?jù)考證這里的“荼”是指古代的茶），前者指木本的茶樹，后者指草本的苦菜，所以很多學(xué)者認為茶最初的作用是被當(dāng)作菜吃。也有學(xué)者認為茶起源于上古的神農(nóng)氏，《神農(nóng)百草經(jīng)》有“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之說，當(dāng)為茶葉始為藥用。對于茶的起源人人言殊，莫衷一是，但飲茶飲茶的開始大致可認為開始于神農(nóng)時期，陸羽《茶經(jīng)》卷下《六茶之飲》中提到“茶指為飲，發(fā)乎神農(nóng)”。
晉代隨著茶葉生產(chǎn)的較大發(fā)展，飲茶文化也更加體現(xiàn)出來了。到了南北朝時期，飲茶進一步普及，飲茶在民間進一步發(fā)展過程中，也逐漸被賦予了濃濃的文化色彩。與美酒佳釀相比，通常的茶葉價格便宜，為多數(shù)人所能夠承受，故很早人們就用茶葉招待客人表示儉樸。著名的就是晉代陸納以茶果招待衛(wèi)將軍謝安，他侄子認為不妥，端出早已準備好豐盛酒席。事后，陸納打了侄子40大板，責(zé)怪他破壞了他的清廉名聲。《晉書。桓溫傳》記述：“溫性儉，每宴唯下七奠，伴茶而已。”也是以茶果表示儉樸?？梢娫跂|晉，南方的飲茶已經(jīng)很普遍了，并且茶被用來以示清廉。后來，因為茶葉生產(chǎn)的發(fā)展以及飲茶的普及，各種茶葉和茶事的美學(xué)內(nèi)涵也引起了當(dāng)時文學(xué)家們的注意，在他們的作品中得到了不少反映。如左思的《嬌女詩》、張載的《登成都樓詩》、楊炫之《洛陽伽藍記》等都從各個方面對飲茶和茶事做了描述。在兩晉南北朝茶葉有了一定的種植面積，茶俗進入日常活動，加之文化雅士將之升華，茶從簡單的飲品被賦予了文化品味，中國茶文化在此階段逐漸萌芽。
唐代是中國茶文化的正式形成期。茶文化的形成與唐代的經(jīng)濟、文化、發(fā)展有著密切聯(lián)系。唐朝疆域廣闊，注重對外交往，長安是當(dāng)時的政治、文化中心，中國茶文化正是在這種大氣候下形成的。此外佛教的發(fā)展，詩風(fēng)大盛，貢茶的興起，禁酒措施從不同層面對茶文化的形成起到了推波助瀾的作用，最終促使唐代成為“我國茶葉和茶業(yè)發(fā)展史上，一個劃時代意義的重要時代”。在唐代，對茶文化做出突出貢獻的一個人物是陸羽，陸羽在長期的茶事實踐活動中，嘔心瀝血，寫成世界上第一本茶學(xué)專注《茶經(jīng)》，它是總結(jié)唐朝以及唐朝以前茶葉生產(chǎn)歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及茶藝、茶道原理的綜合性論著，它既是茶的自然科學(xué)著作，又是茶文化的專注。陸羽《茶經(jīng)》的問世成為茶文化形成的里程碑，極大推動了茶文化的發(fā)展，他所確立的樸素自然茶美學(xué)觀點，倡導(dǎo)的以“和”為核心的茶道精神，指引了無數(shù)愛茶之人，受到眾多茶人的追崇。唐代著名詩人無不飲茶，有些人把飲茶與吟詩有機聯(lián)系起來，文人吟詩的內(nèi)容十分廣泛，涉及茶道茶藝、茶性茶德、茶情茶誼、茶俗茶禮、茶事史詩等，對茶樹生態(tài)環(huán)境、造茶技術(shù)、煮飲技藝、名茶、貢茶、茶政貿(mào)易都有描寫。其中有不少佳作，影響深遠，其中盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》一詩堪稱千古絕唱。此外，唐代時茶具已經(jīng)與食器、酒器分離形成了專用器具。陸羽《茶經(jīng)-四之器》詳細記載了二十四種茶用具，據(jù)其記載當(dāng)時茶具已成為飲茶過程中必不可少的器具，對茶的色、香、味的體現(xiàn)至關(guān)重要。
“茶興于唐、盛于宋”這一時期，茶已經(jīng)成為“家不可一日無也”的日常用品。茶葉產(chǎn)品開始由團茶發(fā)展為散茶。打破了團茶、餅茶一統(tǒng)天下的局面，同時出現(xiàn)了團茶、餅茶、散茶、末茶。早在宋太祖趙匡胤即位時，宋代宮廷已經(jīng)設(shè)置了茶事機關(guān)，宮廷用茶已分等級，茶儀已成禮制。皇帝常以賜茶的方式籠絡(luò)大臣、眷懷親族，甚至恩賜國外使節(jié)以示友好。大觀元年，宋徽宗趙佶親著《大觀茶論》一書，全書共二十篇，對北宋時期蒸清團茶的產(chǎn)地、采制、烹試、品質(zhì)、斗茶風(fēng)尚等均有詳細記述。宋代時，實行重文輕武的治國方針以及政治原因，品茶與潑墨成為文人休閑生活的重要內(nèi)容，究其原因，蘇東坡做了最好解釋：“上茶妙墨俱香，是其德同也；皆堅，是其操同也。譬如賢人君子黔晰美惡不同，其德操一也”文人往往借品茶清心，潑墨抒情，尋找心靈寄托。諸如徐鉉、范仲淹、歐陽修、王安石、蘇軾、蘇洵、黃庭堅等文學(xué)家都好茶，詩人做茶詩，書法家做茶貼，畫家繪茶畫，文人著茶書，各種茶文藝作品紛紛面世，從不同方面反映了當(dāng)時的茶事活動。
到元明代，中國傳統(tǒng)的制茶方式已經(jīng)具備，同時更多的文人置身于茶，茶書、茶畫、茶詩不計其數(shù)。張源的《茶錄》、陸樹聲的《茶寮記》、以及唐寅的《烹茶畫卷》和《事茗圖》等傳世作品誕生。
到了清代，中國茶文化發(fā)展更加深入，茶與人們的日常生活緊密結(jié)合起來，例如清末民間，城市茶館興起，并發(fā)展成為適合社會各個階層所需的活動場所，它把茶與曲藝、詩會、戲劇和燈謎等民間文化活動融合起來，形成了一種獨特的“茶館文化”，“客來敬茶”也成為尋常百姓的禮儀美德。實際上，明清時品茶所“返樸歸真”“天地人相融”境界正是陸羽倡導(dǎo)的“精行簡德”、“和”一脈相承。
1949年10月新中國成立后，我國政府采取了一系列恢復(fù)和扶持茶葉生產(chǎn)發(fā)展的政策和措施，茶葉生產(chǎn)得到了迅速恢復(fù)和發(fā)展，全國有20個省、市、自治區(qū)產(chǎn)茶，產(chǎn)量逐年增長，出口不斷遞增。特別是近二十年來，隨著中國經(jīng)濟的繁榮發(fā)展，國人生活水平提高，飲茶量不斷增長，茶與生活的結(jié)合更為多樣化，中國茶文化有了飛速發(fā)展，凸顯蓬勃之勢。茶文化繁榮彰顯重要地位。
在當(dāng)今社會生活中，無論是民間探親訪友，還是開座談會，甚至國際交往中，清茶一杯，簡單高雅，茶所具有的廣泛親和力得到廣泛認同，茶以及茶文化在國人以及外國人心目中的地位愈來愈重要。
中國茶文化是經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展演變而形成的獨特的文化模式，如今的茶文化包含了中國的政治、經(jīng)濟、文化等多方面的內(nèi)容，并涉及中國的文學(xué)、哲學(xué)、禪宗等多門學(xué)科。經(jīng)過數(shù)千年的百轉(zhuǎn)輪回，中國茶呈現(xiàn)出了它千年來所有的文化密碼，在漫長中國歷史文化長河中沉淀出了獨特的深沉和凝重。同時，茶文化的豐富和廣袤也為燦爛的華夏文化增添了濃重的一筆。
參考資料：
1、黃仲先《中國古代茶文化研究》科學(xué)出版社出版20xx年
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇八
我國有各種各樣端午的元宵，很多事情有各種禮儀和習(xí)俗，每個地方還有地方和民族的特色。而傳統(tǒng)節(jié)日我還是最喜歡過中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。
過春節(jié)可以收到象征著祝福和的壓歲錢;過元宵節(jié)可以祭拜去世清明節(jié)的親人;過端午節(jié)可以吃到香甜軟糯的粽子;中秋節(jié)是全家團圓吃水餃、賞月的日子;重陽節(jié)是登高、佩帶茱萸的好日子……在所有的傳統(tǒng)節(jié)日里，我印象最深的還是端午節(jié)。
端午節(jié)是為了紀念偉大的救國詩人屈原，傳說屈原不受皇帝的侮辱，受大官的欺騙，傷心至極，當(dāng)晚投江而死。人們知道了這個消息時，紛紛趕到江邊，上了過來小船準備把屈原的`尸體打撈回來，可怎么也搶救不回來了。人們怕屈原的不然尸體被魚蝦吃掉，就把粽子扔下了江，讓魚蝦吃粽子。從此兩三天人們就把這一天稱為端午節(jié)，在這天，家家戶戶都要做粽子吃，這位以此來紀念這位偉大的愛國作家!
我國的每個傳統(tǒng)文化都有它的一個歷史背景或是一個經(jīng)典故事。中國的傳統(tǒng)東方文化可真是博大精深，淵源流長啊!
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇九
1、前言
茶，起源于中國，中國是茶的故鄉(xiāng)，中國茶文化博大精深，是中華民族傳統(tǒng)文化重要組成部分，高等學(xué)校開設(shè)茶文化課程，能在大學(xué)生文化品位、審美情趣、人文素質(zhì)和科學(xué)創(chuàng)新等培養(yǎng)中發(fā)揮重要作用。目前，恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)《中國茶文化》選修課程，因授課教師有限，開課班級太少，在全院影響力小，且在傳統(tǒng)教學(xué)過程中存在教學(xué)方法陳舊、手段單一等問題。鑒于此，筆者著手對本課程教學(xué)方法、開課形式和教學(xué)手段等進行探討，以提高教學(xué)質(zhì)量。
2、教學(xué)方法改革
2.1改變教師“角色”長期以來，在教學(xué)活動中教師一直占據(jù)著教學(xué)主體地位，這種“一言堂”“滿堂灌”的教學(xué)模式已顯出不足，因而，教師必須要轉(zhuǎn)變自身扮演的“角色”。教師要把學(xué)生看成教學(xué)活動的主體，要創(chuàng)設(shè)多種教學(xué)形式，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。選修《中國茶文化》課程的學(xué)生來自全國各地，還有部分少數(shù)民族地區(qū)學(xué)生。每次開講新內(nèi)容，筆者都會讓學(xué)生爭相發(fā)言，講述本地域有特色與茶文化有關(guān)的習(xí)俗，讓學(xué)生更多地參加到教學(xué)中來。
2.2改變教學(xué)“手段”
2.2.1在教學(xué)改革向縱深發(fā)展的今天，多媒體技術(shù)手段進入課堂教學(xué)已成為一種趨勢。運用多媒體技術(shù)圖文并茂制作好教學(xué)課件，能夠創(chuàng)設(shè)形象、直觀、逼真、生動的教學(xué)情境，能夠把抽象、枯燥、難懂的計算機知識轉(zhuǎn)變成具體、形象、易懂、有趣的知識，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生全身心投入到新知識的探索、研究中。茶藝課件的制作方法，不要把課件制作方法簡單理解為制作軟件的應(yīng)用技術(shù)，這僅是一個方面；有兩個原則是不應(yīng)忽略的，一個是審美原則，比如色彩搭配，針對視頻通常遵循三原色（rgb）即紅綠藍，因此頁面主色盡量不要突破三種顏色，不然的話會讓人眼花撩亂；二是圖文并茂原則，尤其是像這種更需要呈現(xiàn)意象的文化傳承類課，要學(xué)會將課件和現(xiàn)場實操有機結(jié)合，呈現(xiàn)“以形之象，傳意之美”的高顏值的文明古國文化。課件內(nèi)容務(wù)必“語言流暢、脈絡(luò)清晰，重點突出，目標(biāo)明確”，能用圖說清的盡量減少文字，圖文并茂中的圖力爭原創(chuàng)，符合教學(xué)內(nèi)容。在茶的分類和茶的沖泡技藝等章節(jié)講授過程中，應(yīng)用多媒體技術(shù)穿插播放了教學(xué)短片“六大茶類”和“茶藝表演”等短片；在講解茶具、泡茶用水等章節(jié)時，以視頻的形式展示引用《紅樓夢》中“櫳翠庵茶品梅花雪”以茶為載體的藝術(shù)表達形式。
2.2.2在《中國茶文化》課程教學(xué)改革過程中，加強實訓(xùn)室建設(shè)是一個重要環(huán)節(jié)。茶藝實訓(xùn)室是學(xué)生熟悉和掌握茶葉及茶藝基本知識，進行茶藝表演訓(xùn)練的場所。通過各類茶樣、茶具展示，結(jié)合主要茶品的鑒賞和沏泡訓(xùn)練，使學(xué)生拓展其職業(yè)技能，全方位培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)及審美情趣。茶藝實訓(xùn)室的主要實訓(xùn)項目有：識別并了解各式茶具的功能及用途、各種茶葉的.鑒別方法、茶藝的基本要素、茶藝的分解動作及訓(xùn)練、烏龍茶行茶法、紅茶行茶法、綠茶行茶法、普洱茶行茶法、花茶行茶法等。通過茶藝實訓(xùn)，使學(xué)生能夠辨認西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、普洱茶、鐵觀音、凍頂烏龍茶等名茶，熟悉掌握不同茶類的沖泡方法并進行茶藝表演。實訓(xùn)室的建設(shè)必須堅持茶藝實訓(xùn)的仿真性，環(huán)境布置突出傳統(tǒng)文化氛圍，必須具備屏風(fēng)、字畫、插花、多媒體等設(shè)備，以培養(yǎng)學(xué)生對美的感受和運用能力，其涵蓋美學(xué)、表演學(xué)、音樂、美術(shù)、設(shè)計等藝術(shù)元素，讓學(xué)生能從不同角度、不同層面、不同背景文化對各類茶藝進行創(chuàng)作和演繹，設(shè)計合理科學(xué)完整的茶藝過程，在合理、科學(xué)、完整的基礎(chǔ)上設(shè)計富有美感的茶藝。
3、大力推廣《中國茶文化》教學(xué)
3.1我國旅游業(yè)迅速發(fā)展，而文化是旅游的靈魂。近些年，有不少地方結(jié)合當(dāng)?shù)夭栉幕Y源開展旅游活動，把茶文化與旅游有機的結(jié)合起來，相互促進，相互發(fā)展。而我州既是茶葉大州，又是新興的旅游目的地，如何讓茶文化與旅游有機結(jié)合起來，促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，作為從事職業(yè)技術(shù)教育的恩施職院應(yīng)該大有作為。我院旅游管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的《導(dǎo)游基礎(chǔ)》、《旅游文化》中雖然已涉及到茶文化，但內(nèi)容簡單，短短的幾個學(xué)時遠遠不夠了茶文化的內(nèi)涵。因此，我認為在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中設(shè)置《中國茶文化》、《中國茶藝》等課程非常重要。
3.2弘揚中國茶文化，是傳承中華文明，推動精神文明建設(shè)的重要手段?！吨袊栉幕纷鳛楣x課：其一能開辟學(xué)院其它專業(yè)學(xué)生第二課堂，拓展學(xué)生的知識能力，培養(yǎng)良好的文化素養(yǎng)和健康的生活習(xí)慣；其二能使學(xué)生，特別是工科學(xué)生從自然的角度認識茶，從文化的角度評析茶；其三茶文化的德育功能和美育功能等對促進大學(xué)生素質(zhì)教育起著非常大的作用。因此，應(yīng)培養(yǎng)師資，在全院各大專業(yè)推廣茶文化的學(xué)習(xí)。
3.3隨著人們健康意識的增強，生活水平和文化水平不斷提高，飲茶作為保健康樂，凈化精神，傳播文化的紐帶，日益為世人所矚目。應(yīng)社會上許多茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶葉銷售企業(yè)和茶葉愛好者的需求，進行社會培訓(xùn)和職業(yè)能力資格認證，提升各大企業(yè)形象，為精品名牌的實施和發(fā)展打下基礎(chǔ)，同時突顯學(xué)校為地方經(jīng)濟服務(wù)的能力。
4、結(jié)束語
中國茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一部分，發(fā)揚和傳承中國茶文化是我們職業(yè)教育工作者的責(zé)任?！吨袊栉幕氛n程可以說是培養(yǎng)學(xué)生道德修養(yǎng)、鑄就健康人格的特殊課程，在大學(xué)生開設(shè)本課程十分必要。我們希望《中國茶文化》課程的開設(shè)，能讓每一位學(xué)生了解中國傳統(tǒng)文化，并將其很好地運用到現(xiàn)代的生活理念之，并以最好的姿態(tài)盡可能的弘揚中華民族精神。
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇十
俗話說，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。飲茶作為作為開門七件事之一，在古代中國十分普遍。中國從何時開始飲茶，眾說不一。六朝以前的茶史資料表明，中國的茶業(yè)最初興起于巴蜀。
幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于種植和生產(chǎn)茶葉的物質(zhì)文化、更積累了有關(guān)茶的豐富、深厚的精神文化。中國的茶文化博大精深、源遠流長。幾千年來，茶的精神滲透了中國社會，在中國的詩詞、繪畫、書法、宗教等眾多領(lǐng)域都打下了深刻的烙印。中國茶文化的內(nèi)容主要是茶在中國精神文化中的體現(xiàn)，與“茶風(fēng)俗”、“茶道”相比，“茶文化”的范疇要深廣的多。茶以文化面貌出現(xiàn)，應(yīng)是在魏兩晉南北朝時期。
有關(guān)茶的詩詞歌賦隨著文人飲茶的興起，開始逐漸問世。茶開始脫離作為一般形態(tài)的飲食，帶有了一定得文化內(nèi)涵，對社會起著一定的精神作用。在魏晉南北朝時期，由于門閥制度的形成，上至帝王、貴族，下至一般官吏乃至士人，都聚斂成風(fēng)，皆以夸豪斗富為榮。對此，一些有識之士便提出了“養(yǎng)廉”的問題。于是，陸納、桓溫以茶代酒之舉在這樣的情況下便出現(xiàn)了。在陸納、桓溫手中，飲茶已不完全是人為地使用它的自然使用價值，而是帶有精神文化的內(nèi)涵，進入了精神的層面。由此開始，飲茶并不僅僅為了提神解渴，它開始成為以茶待客、用以祭祀并表示一種精神、情操的手段，具有了獨特的社會功能。除此之外，魏晉南北朝時期，各種文化思想交融碰撞。在眾多思想中，玄學(xué)獨樹一幟，十分流行。而玄學(xué)家們，大多是所謂的名士，愛好虛無玄遠的清淡。因此，在東晉、南朝時，出現(xiàn)了許多清談家。后來，清談之風(fēng)漸漸發(fā)展到一般文人。雖然最初的清談家有很多好酒，可是與酒相比，茶可整日長飲，令人清醒，從而保持思路的清晰和心態(tài)的平和。因此，許多玄學(xué)家、清談家便從好酒轉(zhuǎn)向了好茶。而在他們那里，飲茶已經(jīng)被視為一種精神現(xiàn)象了。緊接著，隨著佛教的傳入和道教的興起，飲茶開始和佛教、道教聯(lián)系在一起。因為坐禪是佛教徒日常中的重要環(huán)節(jié)，而坐禪要求頭正背直，靜心專一。這樣長時間靜坐，容易導(dǎo)致疲勞困倦，需要清心提神，因此飲茶是達到這一要求的最好的途徑，茶成為了禪定入靜的必備之物。而在道家看來，飲茶能夠幫助修煉“內(nèi)丹”，升清降濁，輕身換骨，從而幫助達到長生不老的效果。中國茶文化也由此初見端倪。因為盡管這個時候完整的宗教飲茶儀式和闡明茶的思想原理還沒有形成，但很顯然茶已經(jīng)脫離了作為飲食的物質(zhì)形態(tài)，具有了顯著的社會、文化功能。
中國茶文化在隋朝基本初步形成。茶在先前都是藥用，而到了隋朝，之所以能形成全民普遍飲茶的形勢，也多是因為百姓認為飲茶有益于身體健康。“自從陸羽生人間，人間相學(xué)事新茶?！标懹鹪诓栉幕l(fā)展歷史中起到了不可忽視的重要作用。780年，陸羽所著的《茶經(jīng)》的問世，使茶文化發(fā)展到了一個空前的高度，唐代茶文化的形成也以此為標(biāo)志?！恫杞?jīng)》闡釋了茶的自然和人文兩方面的雙重內(nèi)容，探討了飲茶的藝術(shù)，并把儒教、道教、佛教的思想精神與飲茶相結(jié)合，首創(chuàng)了中國的茶道精神。直至《茶經(jīng)》誕生后茶方大行其道，因此《茶經(jīng)》具有劃時代的意義，在茶文化的歷史上是一個里程碑。以后大量茶書、茶詩的開始出現(xiàn)，如《煎茶水記》、《十六湯品》、《采茶記》、《茶述》等。此外，唐代茶文化的形成還與與禪教的興起有關(guān)。上部分提到，由于茶有提神益思、清心靜氣的功能，所以寺廟崇尚飲茶。許多寺院不僅在周圍植茶樹，還為了專門從事茶事活動而制定了茶禮、設(shè)立了茶堂。
茶業(yè)到了宋代有了很大發(fā)展，這也促進了茶文化的發(fā)展。專業(yè)品茶的社團開始在文人中出現(xiàn)。如由官員組成的“湯社”、由佛教徒組成的“千人社”等。宋太祖趙匡胤也十分好茶，甚至在宮中設(shè)立了茶事機關(guān)。賜茶成為皇帝籠絡(luò)大臣和眷懷親族的重要手段，給國外使節(jié)的賞賜中茶葉必不可缺。在平民百姓中，茶文化更是充滿生機、絢麗多彩：有人遷徙，鄰里要“獻茶”；有客來，要敬“元寶茶”；定婚時要“下茶”，結(jié)婚時要“定茶”，同房時要“合茶”。
可是，盡管宋人拓展了茶文化的社會層面和文化形式，茶事也因此十分興旺，但走向繁復(fù)、瑣碎、奢侈的茶藝，已經(jīng)失去了唐代茶文化的深刻思想內(nèi)涵，茶文化的精神也淹沒在過于精細的茶藝中，失去了其高潔深邃的本質(zhì)。不論是朝廷、貴族、還是文人，喝茶都成為了“喝氣派”、“喝禮兒”、“玩茶”。因此在元代以后，茶文化進入了曲折發(fā)展期。北方少數(shù)民族飲茶，主要是出于生理上的需求，對品茶煮茗等文化精神方面的活動興趣不大。而漢族人面對故國破碎，異族壓迫的情形，希望通過飲茶表現(xiàn)自己的情操，磨礪自己的意志。這兩股思想潮流在茶文化相互融合，促進了茶藝的返璞歸真。
明清已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等各茶類，茶的飲用也已經(jīng)改成“撮泡法”。唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》，文徵明的《惠山茶會記》、《陸羽烹茶圖》、《品茶圖》等，都是文人雅士關(guān)于茶的傳世之作的代表。隨著茶的種類的增多，泡茶的技藝有別，茶具的質(zhì)地、款式、花紋也各不相同、千姿百態(tài)。到了晚明時期，飲茶的境界又有了新的突破，文士們開始講究“至精至美”之境。張源首先在其《茶錄》一書中提出了自己的“茶道”之說：“造時精，藏時燥，泡時潔。精、燥、潔茶道盡矣?！彼J為茶中有“內(nèi)蘊之神”即“元神”，發(fā)抒于外者叫做“元體”，兩者互依互存，互為表里，不可分割。張大復(fù)則此基礎(chǔ)上更進一層：“世人品茶而不味其性，愛山水而不會其情，讀書而不得其意，學(xué)佛而不破其宗?！彼J為應(yīng)當(dāng)通過飲茶達到一種精神上的愉快，一種清心悅神、超凡脫俗的心境，以此達到超然物外、情致高潔，天、地、人融通一體的境界。茶葉出口到了清朝也已成一種正式行業(yè)，茶書、茶事、茶詩更是數(shù)不勝數(shù)。
新中國成立后，茶物質(zhì)財富的大量增加為中國茶文化的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)，1982年，在杭州成立了第一個以宏揚茶文化為宗旨的社會團體--“茶人之家”，1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會”，1990年“中國茶人聯(lián)誼會”在北京成立，1993年“中國國際茶文化研究會”在湖洲成立，1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。1998年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起，各地茶藝館越辦越多。以茶為載體，經(jīng)濟發(fā)展也得到了促進。
總之，茶文化注重“和”字，千百年來在緩解壓力、凝神靜氣方面起到了重要作用，即使在忙碌的現(xiàn)代社會也不例外。作為中國文化的代表之一，茶文化也必將更好地傳承和發(fā)揚下去。
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇十一
：儒家理論強調(diào)個人的道德修養(yǎng)，認為這是社會和諧的基礎(chǔ)。其主要內(nèi)容簡單說就是是仁和義。仁義的觀念是儒家思想最為強調(diào)的觀點，以前人們說某某人是偽君子，罵他“假仁假義”，就是說仁義觀。
：中國傳統(tǒng)文化和諧社會
簡單地說，中國傳統(tǒng)文化是以儒家思想為主體、道家和佛家思想為兩翼的文化思想體系。
在孔子、孟子確立了儒家思想的基本觀后，儒家思想發(fā)展的歷史貫穿了中國從先秦到“五四運動”以來幾千年的歷史，影響了一代又一代的中國人，其基本思想已經(jīng)滲透到了人們生活的方方面面。像中國古代兒童入學(xué)，首先要讀“四書”，即儒家哲學(xué)最重要的讀物——《大學(xué)》、《中庸》、《論語》、《孟子》。除了儒家思想以外，道家和佛家對儒家思想進行了完美的補充，儒、道、佛三家和諧共存，構(gòu)建了中國人自己的精神家園。所以說把握住這三家文化的內(nèi)涵，就把握住了中國傳統(tǒng)文化的核心，從而有利于更好地理解其對和諧社會的思考和貢獻。
儒家理論強調(diào)個人的道德修養(yǎng)，認為這是社會和諧的基礎(chǔ)。其主要內(nèi)容簡單說就是是仁和義。仁義的觀念是儒家思想最為強調(diào)的觀點，以前人們說某某人是偽君子，罵他“假仁假義”，就是說仁義觀。其實儒家仁義觀是一種高尚的個人道德情操觀，他要求人們做事情必須符合道德標(biāo)準。如果是出于非道德的考慮，即使做了應(yīng)該做的事，這種行為也是“不義”的行為，用一個為孔子和后來儒家學(xué)者所蔑視的詞來說，那就是“為利”。“義”與“利”之間的辯論是中國人千百年來的熱門話題。
其次，儒家理論強調(diào)家庭的和睦與社會的和諧。修身、齊家、治國、平天下，這是被儒家經(jīng)典理論提倡的一個和諧社會的基本次序?！凹液腿f事興”，家庭是社會的細胞，家庭和睦直接影響社會的平安、和諧。儒家思想強調(diào)依靠道德的規(guī)范作用來實現(xiàn)家庭和諧，通過提煉、宣揚相應(yīng)的倫理規(guī)范來調(diào)適父子、夫婦之間的關(guān)系，從而構(gòu)成了中國人的基本價值觀及和諧繁榮的道德世界。
道家文化與儒家思想簡單地說是一種對立統(tǒng)一。儒家強調(diào)人的社會責(zé)任，但是道家強調(diào)人的內(nèi)部的自然自發(fā)的東西，強調(diào)人與自然的和諧。人們常說孔子重“名教”，老、莊重“自然”。中國哲學(xué)的這兩種趨勢，約略相當(dāng)于西方思想中古典主義和浪漫主義這兩種傳統(tǒng)。儒道兩家文化既相互對立，同時又相互補充，兩者相輔相成、相得益彰。
道家文化認為只有遵循事物的發(fā)展規(guī)律，才能做到人與自然的和諧。自然界萬物在不斷變化，萬物變化所遵循的最基本的規(guī)律是“物極必反”，這種思想來自道家的祖師——老子。意思是說，任何事物的某些性質(zhì)如果向極端方向發(fā)展，這些性質(zhì)一定會使它轉(zhuǎn)向自身的反面，這構(gòu)成一條自然規(guī)律。所以要達到人與自然的和諧，必須掌握“度”這個事物發(fā)展變化的關(guān)鍵。
那么，怎樣衡量事物變化發(fā)展的“度”·事實上，沒有人能劃出適合一切事物、一切情況的絕對界限，必須依據(jù)客觀不斷變化。例如過去人們認為海南不能發(fā)展工業(yè)，而現(xiàn)在，我們提倡“生態(tài)立省”和“一省兩地”戰(zhàn)略，就是考慮到海南保護得天獨厚的生態(tài)環(huán)境的必要性和發(fā)展工業(yè)的優(yōu)勢等現(xiàn)實情況，合理把握事物發(fā)展的“度”，在強調(diào)人與自然和諧的同時，走可持續(xù)發(fā)展的道路。
佛教傳入中國，是中國歷史中最重大的事件之一。它傳入中國以后已經(jīng)與中國的思想相結(jié)合，推動著中國的哲學(xué)思想不斷發(fā)展，形成了具有中國特色的佛學(xué)文化——禪宗，對中國哲學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)等影響深遠。
佛家文化的和諧理念首先是關(guān)于心境之間的和諧，也就是在人的認識層面構(gòu)建主觀與客觀之間的和諧。佛教的平等和諧觀教人擺脫苦難的方法主要是教人掌握一種新的認識體系，從自我的心理上尋求突破。在這種新的認識體系的指導(dǎo)下，既體悟到世間一切的虛幻性，又認識到世間一切存在的價值以及它們之間的圓融與和諧，從而在實現(xiàn)自我與他人、與社會、與自然之間圓融和諧的基礎(chǔ)上，完成精神的終極超越。
綜上所述，儒、道、佛三家文化都在各自的立場上提出了其對和諧社會的思考和探索，包含了不少思想的智慧和精華。如何更好地繼承和發(fā)展中國傳統(tǒng)文化，既是構(gòu)建社會主義和諧社會的客觀要求，也是新一代炎黃子孫的職責(zé)所在。我們將倍加努力，堅持科學(xué)發(fā)展觀，科學(xué)地繼承和發(fā)展和諧理念，為全面建設(shè)小康社會、不斷開創(chuàng)中國特色社會主義事業(yè)的新局面而奮斗。
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇十二
：我國是一個泱泱大國，而在時代的繁衍生息當(dāng)中，不斷孕育著全新的文化內(nèi)容，也是對傳統(tǒng)文化的一種完善?，F(xiàn)如今，我國的傳統(tǒng)茶文化已然得到了迅速的傳播，相應(yīng)的文化價值全面地體現(xiàn)出來。尤其是其與民俗體育文化的融合和滲透，使得體育文化具有了更加鮮明的色彩，能夠被人們廣泛地接受和認可。本文主要對中國傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的融合與滲透進行了研究。
：茶文化；民俗體育；融合發(fā)展
在中國傳統(tǒng)的茶文化當(dāng)中，有很多的思想內(nèi)容都是對當(dāng)代文化的一種全新闡述，民俗體育文化在近些年的發(fā)展當(dāng)中，已然成為了人們開展體育活動的重要思想內(nèi)容之一，將其與茶文化進行有效的融合，可以使得體育活動的開展更加合理有效。而中國傳統(tǒng)茶文化在民俗體育文化當(dāng)中的融合，主要可以體現(xiàn)在兩個方面的內(nèi)容。首先是基礎(chǔ)的體育思想文化融合。茶文化當(dāng)中有很多的思想見地與體育文化有著較高的重合之處，如茶文化十分倡導(dǎo)身心自然，而體育文化當(dāng)中也要求身心上的自然一體化。其次，茶文化能夠配合當(dāng)前的民俗體育活動開展。將茶文化與體育文化進行融合，可以使得整個體育文化運動體制更加和諧，滿足實際的體育文化發(fā)展要求。
茶文化，指的并不是單一的品茶文化，其包含了一個巨大的茶文化體系，而在這一體系當(dāng)中，所包含的內(nèi)容相當(dāng)多，不僅有基礎(chǔ)的品茶、泡茶文化，還包括了深層次的茶文化思想，而在眾多的茶文化思想當(dāng)中，和諧屬于十分重要的茶文化內(nèi)涵。伴隨著時代的發(fā)展，我國的傳統(tǒng)茶文化形成了全新的發(fā)展方向，并且生成了十分合理的發(fā)展趨勢，能夠被人們廣泛的認同和接受。尤其是在發(fā)展的過程中，與很多文化內(nèi)涵進行了一定層次的融合，使得自身的文化更加合理明確。對于我國傳統(tǒng)的茶文化而言，其本身是對茶文化的一種闡述，但是這樣的茶文化是不完善的，并不能完全彰顯出茶文化的本質(zhì)意義。到了現(xiàn)代，我國呈現(xiàn)出了思想文化一體化的趨勢，而茶文化也在這一時期，與相當(dāng)多的文化內(nèi)容進行了深層次的融合和交流，并完善了自身思想內(nèi)涵方面的內(nèi)容?，F(xiàn)如今的傳統(tǒng)茶文化，已然被相當(dāng)多的文化活動作為基礎(chǔ)的思想內(nèi)涵。體育文化也在這一時期，開始廣泛地接觸茶文化，以期與茶文化產(chǎn)生深層次的交流，接納其中的優(yōu)秀內(nèi)涵，進而使得最終的體育活動處于較為健康合理的開展?fàn)顟B(tài)。
2.1思想觀念上的一致性
茶文化與民俗體育文化的融合，具有相當(dāng)高的可行性，首先，其在思想觀念上，有很多內(nèi)容都表現(xiàn)得十分一致，尤其是在基礎(chǔ)的文化理念上，茶文化的思想注重于自然的和諧，講求在實際的發(fā)展當(dāng)中，需要尊重文化自身的本質(zhì)，并以文化本質(zhì)作為實際的發(fā)展方向，而這樣的文化內(nèi)涵體現(xiàn)，需要完全地與實際的活動內(nèi)容相結(jié)合。體育文化十分注重對人的身心健康教育，要求通過活動的形式積極開展一些特殊的文化活動，來改善當(dāng)前人們對體育形式的不同認知。同時，思想觀念的一致性，還體現(xiàn)在不同的民俗體育文化當(dāng)中，都肯定了與自然和諧的重要性。如太極拳體育活動，其講求呼吸的過程要較為平緩，做到與自然合一，才能夠深層次地提煉身心。
2.2活動內(nèi)容開展的有效性
在開展體育文化活動的時候，通常需要有一定的文化內(nèi)涵作為基礎(chǔ)的支撐，但是在實際的體育文化思想當(dāng)中，大部分思想都強調(diào)了健身的重要性，卻沒有其他方面的文化思想內(nèi)容。但是體育文化活動的開展，要求全面提高人們的綜合素質(zhì)，包括思想和身心方面的，而體育文化過于偏重身心，轉(zhuǎn)而忽略了對人們的思想教育。這樣的狀況導(dǎo)致體育文化活動的開展十分不健全，難以得到良好的思想文化支撐。在這一形勢下，體育文化活動必然需要尋求更加完善的文化作為自身的文化內(nèi)涵，并能夠與當(dāng)前的體育文化相結(jié)合。而與體育文化有著明顯一致性的，首先便是茶文化，并且茶文化的中心思想十分強調(diào)和諧，因而與多種文化在不同的層次上都能夠有較高水平的融合。
3.1傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合
在民俗體育文化活動的開展過程中，十分注重對民俗文化的合理倡導(dǎo)，而民俗體育文化與現(xiàn)代體育文化有著很大的區(qū)別，尤其是文化活動的開展上，其強調(diào)開展一些基礎(chǔ)的文化體育活動，包括各種戲劇、舞蹈，但是其他方面則沒有過多的強調(diào)。在這樣的狀況下，民俗體育文化活動的發(fā)展便呈現(xiàn)出了一種消極的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，與其他體育文化思想有著較大的沖突。為了切實改善這一狀況，民俗體育文化必然需要與其他的文化進行深層次的交流和融合，促使自身更加完善，能夠滿足人們的不同文化需求。而茶文化由于本身的思想與民俗體育文化有著較高的一致性，因而融合起來更加有效。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合，需要注重對思想文化內(nèi)涵的強調(diào)，將茶文化當(dāng)中的和諧，與體育文化當(dāng)中的自然統(tǒng)一較好地融合起來。同時，也不能忽略傳統(tǒng)體育文化當(dāng)中的本質(zhì)內(nèi)涵。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想內(nèi)涵，都對自身的文化韻味進行了多個層次的凸顯，在體育文化活動中增添一定的茶文化韻味，會使得體育文化更加富有美感。而且這樣的改變無疑是對體育文化的一種創(chuàng)新，可以保持民俗體育文化的活力，得到更多人群的接受和認可。
3.2民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展
民俗體育文化，在很長的時間里都是人們熱愛的文化形式之一，而且它與其他的文化形式不同，在與茶文化進行融合的過程中，其本質(zhì)內(nèi)涵需要注重對茶文化的深層次講解，要求尊重茶文化的主體性，與茶文化的各種基礎(chǔ)理念和思想進行切實的融合，不能忽視其中的各部分內(nèi)容。民俗體育文化與茶文化的融合，需要考慮到茶文化的不同意境體現(xiàn)，比如對于民俗體育活動的各種彰顯形式，茶文化思想在其中的運用不僅是一種創(chuàng)新，更多的是對其的一種尊重和渲染。但是現(xiàn)階段的民俗體育文化活動開展過于拘泥和傳統(tǒng)，沒有太多的新意可言，很難得到人們的切實認可和推廣。而將其與茶文化的思想內(nèi)涵進行深層次的融合，可以形成全新的文化活動開展模式，而這樣的體育文化活動必然會因為有了茶文化基礎(chǔ)，變得更加生動形象，能夠得到人們的切實認可。民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展，還需要包含一定的時代氣息，如各種廣場舞活動，便是對傳統(tǒng)體育文化的一種全新闡釋，其中的美感和意境都相當(dāng)?shù)母?，可以給人一種煥然一新的感覺，引導(dǎo)人們形成正確的思想觀念。
總而言之，伴隨著時代的迅速發(fā)展，我國的各項文化開始進行了多方面的融合和創(chuàng)新，而民俗體育文化作為其中的一種文化，有著其獨特的美感和文化倡導(dǎo)，但是在近些年的發(fā)展中，由于其對自身的發(fā)展并沒有太高的重視，導(dǎo)致其與當(dāng)前群眾的觀念出現(xiàn)了很大程度上的沖突。為了保障其在未來的發(fā)展過程中，能夠重新迸發(fā)出全新的文化韻味和活力，需要對其加以合理的升華和改善，尤其是與茶文化思想內(nèi)涵的合理融合，能夠使得其中的魅力全面地凸顯出來，以獲得人們的認可。
[1]孫慶彬,凌穎,周家金.民族傳統(tǒng)體育校園化改編的方法探析———以民間采茶舞的體育教學(xué)改編為例[j].玉林師范學(xué)院學(xué)報,20xx,(05):78-82.
[3]蘭玉珊.贛南客家民俗體育項目采茶舞的形成、演進與發(fā)展研究[d].云南師范大學(xué),20xx.
[5]王汭男.福建茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園模式構(gòu)建的研究[d].福建農(nóng)林大學(xué),20xx.
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇十三
當(dāng)前我國旅游行業(yè)在正在不斷的發(fā)展進步，傳統(tǒng)文化對旅游行業(yè)起到的推動作用也越來越明顯。在旅游企業(yè)進行管理的過程中，應(yīng)當(dāng)將中國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代旅游企業(yè)管理結(jié)合起來，根據(jù)旅游企業(yè)特色構(gòu)建一套附有中國傳統(tǒng)文化特色的旅游管理理論，在推動旅游行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的同時，對旅游景點進行規(guī)劃，在行業(yè)發(fā)展的同時促進了中國傳統(tǒng)文化的傳播。
我國作為歷史大國，擁有豐富的旅游資源，通過自然資源與人文資源結(jié)合發(fā)展旅游行業(yè)。我國傳統(tǒng)文化對旅游行業(yè)的發(fā)展起著重要的推進作用。當(dāng)前將自然與人文結(jié)合起來的旅游已經(jīng)成為旅游行業(yè)發(fā)展的新趨勢，無論是對我國傳統(tǒng)文化的傳播還是對旅游行業(yè)的發(fā)展都具有十分重要的意義。
一、結(jié)合旅游元素的傳統(tǒng)文化
中國傳統(tǒng)文化博大精深，源遠流長，在經(jīng)過歷時的積淀之后，中國傳統(tǒng)文化具有了相應(yīng)的特點。在中國傳統(tǒng)文化當(dāng)中，對人文思想影響最大的是儒家思想與道家思想。所以，可以影響旅游行業(yè)發(fā)展的中國傳統(tǒng)文化思想也就是儒家思想與道家思想，通過二者的相輔相助，保持中國傳統(tǒng)文化的傳播，并推動著旅游行業(yè)當(dāng)中的人文資源的發(fā)展。
二、中國傳統(tǒng)文化對旅游管理的作用
旅游管理理念的進步與發(fā)展離不開中國傳統(tǒng)文化的熏陶，在旅游企業(yè)在自身經(jīng)濟發(fā)展的同時，應(yīng)當(dāng)同時注重通過中國傳統(tǒng)文化的研究，提高旅游企業(yè)的管理水平，并且將中國傳統(tǒng)文化融入到旅游管理理念的當(dāng)中。
(一)以人文本的管理理念
以人為本為我國傳統(tǒng)文化的重要思想，也是樹立正確旅游管理觀念的重要思想。在旅游觀念的形成過程中，應(yīng)當(dāng)與我國傳統(tǒng)文化以人為本的重要思想保持一致。通過樹立以人為本的重要管理思想，發(fā)揮以人為本思想的注重性，提倡貴民的民主思想，從而促進我國旅游行業(yè)可以持續(xù)發(fā)展。
(二)以和為貴的管理模式
我國傳統(tǒng)文化當(dāng)中的儒家思想主張以和為貴，只有在旅游企業(yè)的管理模式當(dāng)中注入以和為貴的中國傳統(tǒng)文化思想，才能提高旅游企業(yè)的凝聚力。只有打破傳統(tǒng)的旅游管理模式，將旅游管理與中國傳統(tǒng)文化相結(jié)合，將傳統(tǒng)的硬性管制的管理模式拋棄，采用含有以人為本管理理念的管理模式，促進旅游企業(yè)的發(fā)展。
(三)以德服人的管理方法
我國傳統(tǒng)文化中最為重要的思想就是以德服人，通過將以人文本的管理理念與以和為貴的管理模式結(jié)合起來，通過以德服人的管理方法，將中國傳統(tǒng)文化完全融入到旅游企業(yè)管理當(dāng)中，借鑒中國傳統(tǒng)文化的精華，提高管理水平，促進旅游行業(yè)持續(xù)發(fā)展。
三、傳統(tǒng)文化對旅游管理理論構(gòu)建的影響
(一)加強旅游資源中精神文化的挖掘
旅游行業(yè)的不斷發(fā)展，人們對旅游的概念也不僅停留在對景色的欣賞，越來越多的人們開始追求旅游區(qū)域的精神文明感受。所以，在對旅游企業(yè)管理理念的構(gòu)建過程中，需要在擁有深厚文化底蘊的旅游項目投入資金，滿足當(dāng)前人們的旅游需求。在旅游行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的同時，應(yīng)當(dāng)注重結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜翁厣约皞鹘y(tǒng)文化，通過不斷的完善與進步，為旅客提供良好的旅游環(huán)境。對于歷史建筑，應(yīng)當(dāng)注重定期進行維護，在挖掘其價值的過程中，注重對其中精神文化的挖掘，將歷史建筑中含有的中國傳統(tǒng)文化進行宣傳與推廣，帶動旅游行業(yè)發(fā)展的同時，促進了中國傳統(tǒng)文化的傳播。
(二)對文化旅游區(qū)域進行合理規(guī)劃與管理
旅游行業(yè)的發(fā)展會帶動當(dāng)?shù)芈糜螀^(qū)域附近的金融、食品、商貿(mào)、住宅等多方面共同發(fā)展。在對城市旅游資源進行開發(fā)的過程中，應(yīng)當(dāng)注重體現(xiàn)出當(dāng)?shù)芈糜蔚臍v史文化底蘊，在對歷史性的建筑進行規(guī)劃或者擴建時，應(yīng)當(dāng)注重生態(tài)環(huán)境的建設(shè)，而不是對古城本身進行改造。在建設(shè)規(guī)劃過程中應(yīng)當(dāng)注重將景區(qū)內(nèi)部的綠地率與森林覆蓋率設(shè)為規(guī)劃建設(shè)的重點。通過科學(xué)合理的旅游管理模式，對旅游區(qū)域進行實質(zhì)規(guī)劃，促進旅游行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
(三)做好傳統(tǒng)文化旅游管理理論的推廣工作
傳統(tǒng)文化是我國歷史發(fā)展的精髓，在旅游行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的過程中，應(yīng)當(dāng)時刻注重對中國傳統(tǒng)文化的傳播與推廣。對旅游地區(qū)的旅游者、居民與相關(guān)工作者進行傳統(tǒng)文化的宣傳工作，提高人們對中國傳統(tǒng)文化的認知。在旅游景點的開發(fā)過程中，需要將旅游推廣融入到傳統(tǒng)文化當(dāng)紅總，通過開展展會、文藝活動等形式加大對傳統(tǒng)文化的推廣。同時可以利用我國傳統(tǒng)的節(jié)假日對我國傳統(tǒng)文化思想進行宣傳，將傳統(tǒng)節(jié)日當(dāng)中的人文文化、歷史文化等多方面元素介紹給旅游者，在提高旅游行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的過程中提高人們對中國傳統(tǒng)文化的認知，在經(jīng)濟發(fā)展的同時也發(fā)展了人文。
四、結(jié)束語
旅游是我國發(fā)展的重要經(jīng)濟來源，旅游行業(yè)在發(fā)展的過程中傳統(tǒng)文化的注入是必不可少的，并且對旅游管理理念有著重要的影響，旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)深刻挖掘中國傳統(tǒng)文化當(dāng)中的人文精神，做好旅游景點的規(guī)劃與宣傳工作，通過完善景點建設(shè)，不斷的融入中國傳統(tǒng)文化，并通過科學(xué)合理的管理理念，促進旅游行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇十四
摘要：作為世界三大飲料之一的茶，自中國唐代陸羽的《茶經(jīng)》問世以來，中國茶文化經(jīng)過多年的追求和銳意的提煉，使其越煉越精。探討茶樹起源、茶文化的歷史、茶文化的內(nèi)涵，對研究中國茶文化是非常有意義的。
關(guān)鍵詞：茶；茶文化；起源；內(nèi)涵；研究
我們祖先對茶樹的起源問題，歷來爭論較多，隨著考證技術(shù)的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn)，才逐漸達成共識，即中國是茶樹的原產(chǎn)地，并確認中國西南地區(qū)，包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心。由于地質(zhì)變遷及人為栽培，茶樹開始由此普及全國，并逐漸傳播至世界各地。起源及原產(chǎn)地茶樹起源于何時？必是遠遠早于有文字記載的3000多年前。茶樹原產(chǎn)于中國，自古以來，一向為世界所公認。其實中國在公元200年左右，《爾雅》中就提到有野生大茶樹，且現(xiàn)今的資料表明，全國有10個省區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹。有的地區(qū)，甚至野生茶樹群落大至數(shù)千畝。所以自古至今，我國已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹，時間之早，樹體之大，數(shù)量之多，分布之廣，性狀之異，堪稱世界之最。此外，又經(jīng)考證，印度發(fā)現(xiàn)的野生茶樹與從中國引入印度的茶樹同屬中國茶樹之變種。由此，中國是茶樹的原產(chǎn)地遂成定論。近幾十年來，茶學(xué)和植物學(xué)研究相結(jié)合，從樹種及地質(zhì)變遷氣候變化等不同角度出發(fā)，對茶樹原產(chǎn)地作了更加細致深入的分析和論證，進一步證明我國西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地。
茶是中華民族的舉國之飲，發(fā)于神農(nóng)，聞于魯周公，始于唐朝，興于宋代，中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想，獨成一體，是中國文化中的一朵奇葩！
茶文化的定義：茶葉是勞動生產(chǎn)物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，并通過這個載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機融合 ，這包含和體現(xiàn)一定時期的物質(zhì)文明和精神文明。
中國茶文化歷史淵遠流長，若依文獻記載來看，可上溯至公元前2337年中古時代的神農(nóng)氏?！皞髡f始于皇帝時代《神農(nóng)本草經(jīng)》中：‘神農(nóng)嘗百草，日遇72毒，得荼而解之’?！薄拜薄奔础安琛?，唐代之前還無“茶”字，我國古代早期文獻《爾雅》中，將茶稱為“荼”。茶最早是被作為治療的藥物，《神農(nóng)食經(jīng)》中記述：“荼茗久服，令人有力悅志?！碧拼懹稹恫杞?jīng)》中有云：“茶之為飲，發(fā)于神農(nóng)氏，聞于魯周公。”[2]《爾雅》成書于漢代，因此，許多學(xué)者據(jù)此論證周代就已形成飲茶的風(fēng)尚?！恫杞?jīng)》中的“苦菜”、苦茶、“茗菜”、“苔菜”皆指為茶。西晉時傅咸所著《司隸教》中曾提及蜀驅(qū)在南方小鎮(zhèn)“做茶粥”賣的事例?，F(xiàn)代西南少數(shù)民族地區(qū)，有以茶入味的習(xí)俗，無疑是古代食茶的遺風(fēng)。竹筒茶加油鹽食用，大蒜加茶炒菜，腌制茶可拌可炒，亦可佐飯食用。湖南洞庭湖姜鹽茶，芝麻豆子茶很有名氣。我國食譜中：茶汁蝦仁、碧螺蝦仁、龍井蝦仁、碧螺魚片、碧螺炒蛋、龍井雞絲、龍井鮑魚、樟茶鴨子、云霧石雞、五香茶葉蛋等。
繼《茶經(jīng)》之后，古代茶書有蔡襄的《茶錄》、許次紓的《茶疏》等多種。將茶葉專用于飲料，大約形成在西漢時期，西漢辭賦作家王褒所著《僮約》中記述去集市買茶，煮茶和洗滌茶具的細節(jié)。
中國茶飲文化的首倡者為唐代陸羽。由于唐代飲酒風(fēng)日盛，因而以茶為主的茶宴、茶會亦與日俱增，興盛一時。這種以茶代酒的茶宴不僅文雅，還可以“不令人醉，微覺清思”。陸羽的好友詩僧皎然寫有《飲茶歌誚崔石使君》詩：
越人遺我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊?cè)餄{。一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒徒自欺。愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。
至宋代，中國茶道、茶藝愈加充實完善起來。宋代茶學(xué)著作比唐代更多，內(nèi)容更豐富?！恫桎洝纷影病妒貌桎洝?，熊蕃《宣和北苑貢茶錄》，黃儒《品茶要錄》，無名氏《北苑別錄》等。宋徽宗趙佶也撰寫了一部茶學(xué)著作《大觀茶論》，此書雖不一定為皇上御筆 ，但也記錄了一些不少的精微體驗心得，從中可知宋徽宗是一個嗜茶、愛茶的帝王?！洞笥^茶論》一書，對采茶工藝有許多精細入微的描述，宋代采茶要求“斷芽心必以甲不以指，從甲則速斷不柔，從指則多溫易損?！敝撇韫に囈蟆跋礈煅课崱⑾雌魑﹥?、蒸壓惟其宜、研膏惟熟、焙火惟良。”如菜茶制作過時，不合時宜，蒸壓不當(dāng)，焙之太過，是制作不出上等好茶的。
一代詞圣蘇東坡，把佳茗比作佳人，也有膾炙人口的詠茶佳作。他的《汲江煎茶歌》寫道：“活水還須活火烹，自臨釣石汲深清。大瓢貯月歸春甕，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時聲?？菽c未易禁三碗，坐聽荒城長短更?！?BR> 明清時代，茶道、茶藝又增添了新工藝、新內(nèi)容。明代錢椿年于嘉靖九年（1530）作《茶譜》一書，分茶略、茶品、茶藝等九部分，其中“煎茶四要”、“點茶三要”寫得簡潔實用?！凹宀杷囊敝福哼x擇好水、洗茶、候湯、擇品。煎茶的'水如果不甘美，會嚴重損害茶的香味；烹茶之前，先用熱水沖洗茶葉，除去茶的塵垢和冷氣，這樣，烹出的茶水味道甘美；煎湯須小火烘、活火煮，活火指有焰的木炭火，煎湯時不要將水燒得過沸，才能保存茶的精華；茶瓶宜選小點的，容易控制水沸的程度，在點茶注水時也好掌握分寸，茶盞宜用建安的兔毫盞?！包c茶三要”指：滌器、茶盞、擇品。點前先將茶器洗凈；茶盞是茶面聚乳的關(guān)鍵；烹點之際，不宜以能奪香、奪色的珍果香草雜之，……如此才能真正品味茶的清純甘美[3]。
清代的茶藝、茶道還流行在茶中加入香花佳果，以提高茶飲中其香美味。無名氏的《調(diào)鼎集》卷八列舉當(dāng)時名茶外又敘述幾種花茶，果茶的制作工藝?！肚宀琛芬粭l下有：茶葉，石榴米四粒，松仁四粒，或加花生仁，青豆泡茶?！杜莶琛芬粭l下是：茶葉內(nèi)加曬干玫瑰花、梅花三瓣同泡，頗香?！堕蠙觳琛芬粭l是：橄欖數(shù)枚，木錘敲碎（鐵敲有黑銹并刀腥），同茶入小砂壺，注滾水蓋好，少?？娠?。花紅同?！栋迪悴琛芬粭l是：臘月早梅，清晨用箸摘下半開花朵，連蒂入磁瓶。每一兩，用炒鹽一兩灑入，勿經(jīng)手。厚紙密封，入夏取用。先置蜜少許于杯，加花三四朵，滾水注，花開如生。
飲食是食品和飲品的合稱。而飲茶較之食品，具有更加獨特的社會功能。如飲茶作用于人生理和心理的微妙作用，尤其茶道、茶藝、茶事中所體現(xiàn)的文化內(nèi)涵更為廣泛、深刻。
文化思想深層次的內(nèi)部結(jié)構(gòu)包括物態(tài)文化、制度文化、行為文化和心態(tài)文化[1]。茶文化的物態(tài)文化是指“人們從事茶葉生產(chǎn)的活動方式和產(chǎn)品的總和。[1]”既包括茶樹栽培、茶葉采集、加工、保存及茶葉中的化學(xué)成份和茶葉入藥的療效等，也包括茶道、茶藝、品茶時所使用的茶葉、水、茶具、茶花、工藝品以及桌、椅、茶室等物品和建筑物等。
茶文化的制度文化是指“人們在從事茶葉生產(chǎn)和消費過程中所形成的社會行為規(guī)范。[1]”如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強其管理措施，稱之為“茶政”，包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷外貿(mào)等等。
茶文化的行為文化是指“人們在茶葉生產(chǎn)和消費過程中約定俗成的行為模式。[1]”通常是以茶禮、儲茶、品茶、斗茶、點茶、茶點心、茶食、茶花、貢茶、書院茶、草庵茶等茶俗以及茶藝形式表現(xiàn)出來。
茶文化的心態(tài)文化是指人們在品茗飲茶過程中所表現(xiàn)的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。二三子頃為塵外之賞，而曷不言詩矣。”文人宴會上以茶代酒，標(biāo)志著生活習(xí)俗的大改變?？梢哉f，茶宴是中國文人的創(chuàng)造。
舉行茶藝表演，開辦茶藝知識講座和培訓(xùn)，積極參與茶文化活動，顯示出自覺的文化積極性，這是其他餐飲業(yè)所不能比擬的。茶文化所體現(xiàn)出來的社會功能，也就是茶文化對社會文化教育功能獨特的貢獻。
[1] 陳武英.唐宋茶道初探[j].寧波高等?？茖W(xué)校學(xué)報,2000,12,(1).
[2] 徐賽碌,肖雪珍.淺談世界茶葉產(chǎn)銷狀況與我國茶文化發(fā)展的歷史[j].福建林業(yè)科技,2002,（增刊）.
[3] 詹梓金.福建茶文化縱撗談[j].福建茶葉,2000,(增刊).
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇十五
說起中國傳統(tǒng)文化那不過數(shù)不勝數(shù)，而讓我記憶深刻的就是這春節(jié)了。
春節(jié)是中國人民最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，是象征團結(jié)、興旺，對未來寄托新的希望的佳節(jié)，如何慶賀這個節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有很多還相傳至今。其中有一個風(fēng)俗習(xí)慣就是吃餃子。吃餃子之前當(dāng)然要包餃子啊。我為了能吃上美味的餃子，便自己動上手。
想吃餃子就要包餃子，這餃子可不是很容易做的。包餃子之前首先要和面。我倒了一些面放在盆里，又拿碗倒了一些水放了進去。剛開始水倒少了，揉出來的面拿起來向下掉面渣。又加了點水之后，面又都粘在我手上。哎，水總是加的不合適，光和面就這么難，等到吃上餃子要等到什么時候啊!又加了一點干的面粉，面總算弄好了。不過一聽媽媽說面還要放半個小時，真等的我不耐煩了。面好了我等不及的沖到面旁邊，拿出一小塊面學(xué)著媽媽以前包餃子的動作把面揉成一個細長條。
結(jié)果揉的一節(jié)粗一節(jié)細的.還好揉了好長時間終于揉好了。我突然想：既然餃子作為中國傳統(tǒng)文化流傳了下來，餃子就一定很美味，但是肯定有一定的制作難度。為了吃上美味的餃子努力!接下來開始把面切成小塊，再繼續(xù)搟皮。搟皮是最難的事了，也是重中之重。如果皮薄了餃子容易破，如果皮厚了餃子餡熟了皮沒熟。我把一小塊一小塊的面按成了可愛的小柿餅大小，便準備搟皮了。我一手拿著小餅，一手拿著搟面杖搟餃子皮。
哎，像媽媽那樣搟皮好難啊，我實在學(xué)不會最后我就像搟大餅一樣搟了餃子皮。雖然方法笨拙但是效果還是不錯。該包餃子了，媽媽給我做了我最愛吃的豬肉大蔥餡。我拿起搟好的皮在媽媽的旁邊學(xué)著包餃子。包出一個餃子之后突然覺得包餃子不是那么困難。終于包好了開始煮了，我在鍋的旁邊盼著餃子煮熟?？粗溩釉谶^的翻騰如同一條條白色的魚在歡樂的游戲。餃子煮熟了!嘴里吃著餃子心里說不出的開心。霎時，我覺得我離中國的傳統(tǒng)文化也近了一步。
我愛中國傳統(tǒng)文化!
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇一
1、茶是故鄉(xiāng)濃。
2、琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。
3、故人寄茶【唐】曹鄴。
劍外九華英，緘題下玉京。
開時微月上，碾處亂泉聲。
半夜招僧至，孤吟對月烹。
碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。
六腑睡神去，數(shù)朝詩思清。
4、月余不敢費九日與陸處士羽飲茶【唐】皎然。
九日山僧院，東籬菊也黃。
俗人多泛酒，誰解助茶香。
【運用思路】。
茶文化是我國的一項傳統(tǒng)文化，是民族文化中的瑰寶，應(yīng)該將其發(fā)揚光大，推向國際社會。
【精彩素材1】。
現(xiàn)代茶文化的發(fā)展。
新中國成立后，我國茶葉從1949的年產(chǎn)7500t發(fā)展到的60余萬t。茶物質(zhì)財富的大量增加為我國茶文化的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)，1982年，在杭州成立了第一個以弘揚茶文化為宗旨的社會團體“茶人之家”，1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會”，1990年“中國茶人聯(lián)誼會”在北京成立，1993年“中國國際茶文化研究會”在湖洲成立，1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。19中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起，各地茶藝館越辦越多。國際茶文化研討會已開到第五屆，吸引了日、韓、美、斯及港臺地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣份份主辦“茶葉節(jié)”，如福建武夷市的巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié)，浙江新昌、泰順、湖北英山、河南信陽的`茶葉節(jié)不勝枚舉。都以茶為載體，促進全面的經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展。
【素材點撥】。
【適用話題】。
“弘揚傳統(tǒng)文化”、“民族瑰寶”等。
【精彩素材2】。
發(fā)揚茶文化臺商擬在大陸設(shè)全球首座茶業(yè)學(xué)院。
橫跨海峽兩岸茶葉市場的臺灣天仁集團總裁李瑞河日前表示，他計劃在大陸投資成立全球首座茶業(yè)專業(yè)學(xué)院，發(fā)揚中國的茶文化。同時他也強調(diào)，大陸茶葉市場商機無限，未來至少將再成長3倍，臺灣方面應(yīng)放寬大陸茶葉進口的限制。
據(jù)人民網(wǎng)報道，天仁集團以經(jīng)營茶葉為主，十余年前曾因轉(zhuǎn)投資證券爆發(fā)嚴重的財務(wù)危機。在處理完債務(wù)后，1993年天仁赴大陸成立“天福茗茶”，重新投入李家七代以來經(jīng)營的茶葉生意。目前天福集團在大陸已開設(shè)近400家的連鎖店，成為大陸茶葉銷售的知名品牌。
【素材點撥】。
茶文化是中國人的傳統(tǒng)文化，臺商在大陸設(shè)全球首座茶業(yè)學(xué)院，有利于茶文化的發(fā)展，同時，也促進大陸臺灣兩岸人民在茶文化上的交流。
【適用話題】。
“同一個夢想”“文化交流”等。
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇二
曾幾何時，我們悄悄地遺忘了李白、杜甫，淡忘了那清新自然、沉郁頓挫的氣質(zhì)和風(fēng)格。微博時代的我們，早已習(xí)慣了“藍精靈體”，習(xí)慣了那句例行公事的套話：“元芳，你怎么看?”殊不知，在我們嘲弄調(diào)侃之時，傳統(tǒng)文化在舊式離我們漸行漸遠。半文半白的“甄嬛體”在社會上風(fēng)靡一時，不痛不癢、無病呻吟的“瓊瑤體”居然號稱能“醫(yī)治心靈創(chuàng)傷”。這時的我們，情何以堪!
當(dāng)“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”被修飾、被改造得面目全非，我們該作何感想?一片真切的思鄉(xiāng)之情被無聊地調(diào)侃，這是一種怎樣的.悲哀!對于中國凝固已久的文化，我們雖然沒有能力去即使深諳，但也不是理由不保持它自然之美的本性，更沒有資格回去胡編亂造，去挑戰(zhàn)先人們高超的文學(xué)功底。因為我們生在現(xiàn)代文明一個有著現(xiàn)存文明的國度，所以我們要堅守本真，不要丟失了對傳統(tǒng)文化應(yīng)有的崇敬和之心，在傳統(tǒng)文化調(diào)侃中迷失前進的方向。
嚴守傳統(tǒng)文化的本真，不全是并不是要我們一成不變地照搬先賢的思想，金融創(chuàng)新和突破是必要的，畢竟，那是人們前進的動力源福地。堅守本真，絨蘭意味著天空的圓月依然是圓月，它是一輪思鄉(xiāng)的月，而非被人們俗化了的月亮;嚴守傳統(tǒng)文化的本真，意味著那融在酒中的是一片真情，而不是被整飾得面目全非的一潭污水。嚴守傳統(tǒng)文化的本真，給哲人們一份尊重和敬畏，不要矯揉造作，不要畫蛇添足，更不要將經(jīng)典俗化。
保持一顆敬畏之心，堅守傳統(tǒng)文化的本真，讓自然和諧的春風(fēng)吹向每一個角落，讓傳統(tǒng)文化之樹綻放鮮花朵朵，滋潤萬物。
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇三
中國人有“關(guān)門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”，是生活中不可缺少的必需品。
相傳神龍氏在一個風(fēng)和日麗、陽光普照的某一天，帶著妻子兒女去爬山，突然覺得口渴，就在那時侯，忽然有一片樹葉飄至眼前，撿起來一看，用手一揉，覺得汁液潤滑，用舌頭一舔，苦澀的不得了，神龍氏就憑著豐富的經(jīng)驗。知道這是一種能止渴，提神的藥，當(dāng)然大家聽聽就把它當(dāng)成一個神話故事，用不著去考證它的真實性。但是也因為如此“茶”漸漸被大家所熟知，許多人便一再改良，而有我們今天所嘗的茶滋味。所以說，茶能有現(xiàn)今的風(fēng)味是一代代努力的結(jié)果。
中國歷史上有很長的飲茶紀錄，已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示，確實在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國傳過去的。所以，很多人認為飲茶就是中國人首創(chuàng)的，世界上其他地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
我國第一位著《茶經(jīng)》而將茶藝宏揚光大的人，是唐朝的陸羽，后來經(jīng)營茶藝的人，都供奉他為“茶神”。
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇四
我國書法是一門古老的中國藝術(shù)，歷史悠久，影響著全世界，也是中國最引以為自豪的文化瑰寶之一。
自小我就對方方正正的文字感興趣，對聯(lián)、福字的獨特白眉林個人風(fēng)格深深的吸引著我。六歲開始我五歲就上用了書法興趣班。一開始，宣紙在我手中一點也“不聽話”，寫出來的字也布呂伊埃雷縣，難看極了，老師就鼓勵我堅持下去，當(dāng)我上寫得好的時候，老師就為我鼓掌鼓勁。漸漸地，我寫的字元也有了進步。
今天是星期五有書法課，跟往常一樣我興高采烈地來到陳列室。書法老師這節(jié)課教我們上寫對聯(lián)，我可興奮了。因為趕忙就是春節(jié)，老師說了要是上寫得好，可以拿自己親筆寫的捐助對聯(lián)去做募款，將義賣愛心送給山區(qū)的小伙伴們。在認真聽完老師講解分析每個字的筆畫要點后我開始一筆一畫地練習(xí)起“千里之行”幾個字來，一會兒王老師走到我的仔細看了看輕聲說：“這個橫的應(yīng)該再長一些?！彪S后，老師示范了個“波橫”，讓我再練練。我覺得“波橫”像一座石拱橋，起伏有度。我一邊想著每個字的要點，一邊結(jié)合老師的`講述開始認真的地寫起來，經(jīng)過幾遍的練習(xí)，每個字都寫得隨心所欲那么得心應(yīng)手了，越看越像老師上寫的。等書法老師再次從我身過經(jīng)過贊賞地笑著說：“進步真大!只要用心多練習(xí)，你一定可以當(dāng)個書法家?！崩蠋煹募钭屛倚判拇笤觯以桨l(fā)的喜歡上了有趣的書法。
書法是中國文化的亞洲地區(qū)重要重要環(huán)節(jié)，他是漢字的純粹表現(xiàn)形式，體現(xiàn)了中國人民的智慧。我盼望著盼望著每種星期五快點到來，我要更加刻苦練習(xí)，讓書法時時刻刻陪伴我。
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇五
短果值得社會擔(dān)憂。如今很多國人不僅是青少年朋友，他們對外來文化有高度的認同。于是我們不再對“哈韓”、“哈日”感到大驚小怪，不再對好萊塢影片頗感感到陌生。其實，感受、學(xué)習(xí)外國文化的`精華并沒有錯。但過分的關(guān)注與模仿必將導(dǎo)致對傳統(tǒng)文化的漠視。可以說，外來文化盡管對我們的傳統(tǒng)觸發(fā)文化產(chǎn)生了沖擊。這種現(xiàn)狀值得我們高度關(guān)注。
令人欣慰的是，越來越多的人則已經(jīng)懂得守護我們的傳統(tǒng)文化的重要性。例如作家馮驥才實地考察并用所寫文章表達了呼吁人們保護傳統(tǒng)文化的迫切心聲。他說：“民間藝術(shù)是民族情感與體育精神的載體之一，普查與記錄是為了見證與記載一種歷史精神?！笔前?。失去倘若我們失去了寶庫的傳統(tǒng)文化，我們的內(nèi)心會不會時常感受到一種不能訴說的苦衷呢?更讓我們感到恐懼欣慰的欣喜是政府的未雨綢繆。為了引導(dǎo)人們重視人們傳統(tǒng)飲食文化，國家設(shè)立了清明、端午、中秋三個傳統(tǒng)節(jié)日，守護傳統(tǒng)文化的決心不言而喻。是的，我們不想再看到自己的傳統(tǒng)節(jié)日被別的國家搶先申請注冊的事情重演。為此，我們有責(zé)任、有正當(dāng)理由守護我們的傳統(tǒng)文化。讓它在世界的舞臺上展現(xiàn)閃耀的光彩。
隨著全社會對傳統(tǒng)文化舊式的關(guān)注度與日俱增，我們理應(yīng)紹代艾并且堅信：懂得守護我們的傳統(tǒng)文化的民族會永遠屹立在世界的前列，擁有勃勃生機。
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇六
而設(shè)計師并沒有死板地去照搬古代陶的圖象紋樣，而是采用了極具現(xiàn)代感的幾何圖案還有現(xiàn)代的編排形式，無形中將傳統(tǒng)的“陶藝”溶入到了現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計當(dāng)中來。
著名的人民大會堂澳門廳由王煒鈺設(shè)計，他將我國古代園林設(shè)計中經(jīng)常用到的蓮池美玉，亭臺園榭，翠竹楊柳，奇山怪石，傳統(tǒng)形式的藻井式天花，統(tǒng)統(tǒng)巧妙的安放在現(xiàn)代化的室內(nèi)，它既有中國古代園林中南方的秀麗、俊美，又有北方園林的莊重、華貴。
設(shè)計中大量運用了傳統(tǒng)元素，并且將其巧妙地應(yīng)用在現(xiàn)代的室內(nèi)設(shè)計當(dāng)中，堪稱古今結(jié)合的典范。
又比如現(xiàn)在涌現(xiàn)出的眾多仿明清室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格的茶樓和餐廳，以及遍及北京城的各種古玩店等等。
這些說明傳統(tǒng)文化中的外形在現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計中被廣泛應(yīng)用，現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計賦予傳統(tǒng)文化新的生命，傳統(tǒng)文化賦予現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計更深的內(nèi)涵，使其具有更加強烈的藝術(shù)氣息。
一、傳統(tǒng)文化對現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計意念的影響
現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計講究以人為本，敬重自然的力量，并且在整體的布局和空間分割上強調(diào)“氣”的流通，通暢，經(jīng)驗豐富的設(shè)計者還會把中國傳統(tǒng)的風(fēng)水理論應(yīng)用其中，并且風(fēng)水理論已經(jīng)開始在西方建筑和設(shè)計中得到重視，這些都是傳統(tǒng)文化給與現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計包括其他設(shè)計理念上的巨大影響。
中國現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計在空間分割上任然沿用著古人留下的方式方法，比如屏風(fēng)、博古架、衣帽架、飛罩、魚缸、帷幕等極有傳統(tǒng)特色的分割器具還是被大量應(yīng)用。
人與環(huán)境的和諧與統(tǒng)一在室內(nèi)設(shè)計中從未被忽略，也在無形中印證了傳統(tǒng)文化中倡導(dǎo)的“天人合一，人與自然的和諧共生”的關(guān)系。
環(huán)保理念已經(jīng)成為室內(nèi)設(shè)計所應(yīng)遵循的又一準則，現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計在材料的選用上恪守可以重復(fù)利用，能夠降解，以及污染小等有益于環(huán)境的原則，提倡利用自然無污染清潔材料，比如陽光、風(fēng)、地?zé)岬取?BR> 現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計發(fā)展迅速，裝飾材料，設(shè)備設(shè)施，家具家電的更新?lián)Q代很快，設(shè)計者應(yīng)具有可持續(xù)發(fā)展的眼光，合理設(shè)計空間，堅持環(huán)保材料至上，始終把握好人工環(huán)境與自然環(huán)境相協(xié)調(diào)的觀點，動態(tài)和可持續(xù)的發(fā)展觀，即要求室內(nèi)設(shè)計者既考慮發(fā)展有更新可變的一面，又考慮到發(fā)展在能源、環(huán)境、土地、生態(tài)等方面的可持續(xù)性。
這些現(xiàn)代設(shè)計的理念無不是從傳統(tǒng)文化而來。
早在三千年前，老子在《道德經(jīng)》中寫道：“道生一、一生二、二生三、三生萬物。
”他認為世界上的萬事萬物均由道所生，所以世上的一切萬物必須遵循道的規(guī)律，否則就會遭到懲罰。
而佛家創(chuàng)立的因果報應(yīng)和六道輪回學(xué)說，也就是教育人們要遵循客觀世界中存在的自然規(guī)律。
所以人必須保護自然，保護環(huán)境，保護地球上的生物，也就是保護人類自己。
這與當(dāng)今的室內(nèi)設(shè)計理念不謀而合，從中看出現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計受其影響多么深遠！
二、傳統(tǒng)文化對現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計“由繁入簡”的啟示
設(shè)計學(xué)是一個十分寬泛的學(xué)科范疇，包括裝潢設(shè)計，裝飾設(shè)計，景觀設(shè)計，工業(yè)造型設(shè)計，服裝設(shè)計等等。
設(shè)計學(xué)中有一句話叫做“添一筆容易，減一筆難”，其中的含義是指無論是何種類型的設(shè)計也包括繪畫書法，都秉承“從簡不從繁”的創(chuàng)作準則。
崇尚運用最少的設(shè)計語言或者設(shè)計元素，來表達最豐富最精彩的意境，就像是服裝設(shè)計并不是以服飾上的裝飾物的多少來判斷優(yōu)劣;平面海報的成功與否也不會由線條、圖形或者色彩的數(shù)量來決定;同樣室內(nèi)設(shè)計講究空間分割合理，空氣流通順暢，反對過多堆砌，過分裝修。
“從簡不從繁”的創(chuàng)作準則絕不是對細節(jié)表現(xiàn)的完全拋棄，相反它是對細節(jié)的高度概括和統(tǒng)一，甚至達到了“增一分則肥，減一分則瘦”的地步，對細節(jié)的要求驚人地苛刻。
其中蘊含著中國傳統(tǒng)文化中的精髓“此處無聲勝有聲”以及“惜字如金”，早在幾千年前《道德經(jīng)》中就有說明：“有之以為利，無之以為用。
“可見”由繁入簡”受到了中國傳統(tǒng)老話“冗繁削盡留空瘦”的影響。
社會在不斷進步，文化科技更是發(fā)展迅速，室內(nèi)設(shè)計也在不斷的發(fā)生著變化，但是我們應(yīng)該認識到，傳統(tǒng)文化的影響始終存在于其中，無論室內(nèi)設(shè)計的未來將如何發(fā)展，傳統(tǒng)文化將永遠相伴，也必將發(fā)揮其強大支撐和源泉作用，為室內(nèi)設(shè)計的發(fā)展提供原動力。
我相信，傳統(tǒng)文化對室內(nèi)設(shè)計的影響會始終存在，并且發(fā)揮更大作用。
參考文獻
[1]楊冬江.中國近現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計史.水利水電出版社，，9.
[2]朱景美.在室內(nèi)設(shè)計中傳承中國傳統(tǒng)文化.網(wǎng)文，，3.
[3]劉旭.圖解室內(nèi)設(shè)計分析.中國建筑工業(yè)出版社，2007，1.
[4]田浩.傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計中的運用研究——以成都地區(qū)餐廳空間室內(nèi)設(shè)計為例.四川大學(xué)碩士論文，中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫，.
[5]劉霏霏.中國傳統(tǒng)裝飾元素在現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計中的運用研究.湖南大學(xué)碩士論文，中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫，.
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇七
摘要：中國是茶的故鄉(xiāng)。在中國，種茶、飲茶的歷史都非常悠久，茶已經(jīng)不再單純的是一種飲料，而在飲茶的過程中逐漸形成了一種獨特的文化現(xiàn)象。并由茶文化衍生出了一系列書畫、文學(xué)等藝術(shù)作品。本文旨在研究中國茶文化的'起源與發(fā)展歷程，以及茶文化在各個時期所表現(xiàn)出的文化形態(tài)。
關(guān)鍵詞：茶、文化、發(fā)展歷程
關(guān)于茶的起源現(xiàn)在在學(xué)術(shù)界還是眾說紛紜?！稜栄拧分械摹搬屇酒焙汀搬尣萜敝卸加小拜薄弊郑〒?jù)考證這里的“荼”是指古代的茶），前者指木本的茶樹，后者指草本的苦菜，所以很多學(xué)者認為茶最初的作用是被當(dāng)作菜吃。也有學(xué)者認為茶起源于上古的神農(nóng)氏，《神農(nóng)百草經(jīng)》有“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之說，當(dāng)為茶葉始為藥用。對于茶的起源人人言殊，莫衷一是，但飲茶飲茶的開始大致可認為開始于神農(nóng)時期，陸羽《茶經(jīng)》卷下《六茶之飲》中提到“茶指為飲，發(fā)乎神農(nóng)”。
晉代隨著茶葉生產(chǎn)的較大發(fā)展，飲茶文化也更加體現(xiàn)出來了。到了南北朝時期，飲茶進一步普及，飲茶在民間進一步發(fā)展過程中，也逐漸被賦予了濃濃的文化色彩。與美酒佳釀相比，通常的茶葉價格便宜，為多數(shù)人所能夠承受，故很早人們就用茶葉招待客人表示儉樸。著名的就是晉代陸納以茶果招待衛(wèi)將軍謝安，他侄子認為不妥，端出早已準備好豐盛酒席。事后，陸納打了侄子40大板，責(zé)怪他破壞了他的清廉名聲。《晉書。桓溫傳》記述：“溫性儉，每宴唯下七奠，伴茶而已。”也是以茶果表示儉樸?？梢娫跂|晉，南方的飲茶已經(jīng)很普遍了，并且茶被用來以示清廉。后來，因為茶葉生產(chǎn)的發(fā)展以及飲茶的普及，各種茶葉和茶事的美學(xué)內(nèi)涵也引起了當(dāng)時文學(xué)家們的注意，在他們的作品中得到了不少反映。如左思的《嬌女詩》、張載的《登成都樓詩》、楊炫之《洛陽伽藍記》等都從各個方面對飲茶和茶事做了描述。在兩晉南北朝茶葉有了一定的種植面積，茶俗進入日常活動，加之文化雅士將之升華，茶從簡單的飲品被賦予了文化品味，中國茶文化在此階段逐漸萌芽。
唐代是中國茶文化的正式形成期。茶文化的形成與唐代的經(jīng)濟、文化、發(fā)展有著密切聯(lián)系。唐朝疆域廣闊，注重對外交往，長安是當(dāng)時的政治、文化中心，中國茶文化正是在這種大氣候下形成的。此外佛教的發(fā)展，詩風(fēng)大盛，貢茶的興起，禁酒措施從不同層面對茶文化的形成起到了推波助瀾的作用，最終促使唐代成為“我國茶葉和茶業(yè)發(fā)展史上，一個劃時代意義的重要時代”。在唐代，對茶文化做出突出貢獻的一個人物是陸羽，陸羽在長期的茶事實踐活動中，嘔心瀝血，寫成世界上第一本茶學(xué)專注《茶經(jīng)》，它是總結(jié)唐朝以及唐朝以前茶葉生產(chǎn)歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及茶藝、茶道原理的綜合性論著，它既是茶的自然科學(xué)著作，又是茶文化的專注。陸羽《茶經(jīng)》的問世成為茶文化形成的里程碑，極大推動了茶文化的發(fā)展，他所確立的樸素自然茶美學(xué)觀點，倡導(dǎo)的以“和”為核心的茶道精神，指引了無數(shù)愛茶之人，受到眾多茶人的追崇。唐代著名詩人無不飲茶，有些人把飲茶與吟詩有機聯(lián)系起來，文人吟詩的內(nèi)容十分廣泛，涉及茶道茶藝、茶性茶德、茶情茶誼、茶俗茶禮、茶事史詩等，對茶樹生態(tài)環(huán)境、造茶技術(shù)、煮飲技藝、名茶、貢茶、茶政貿(mào)易都有描寫。其中有不少佳作，影響深遠，其中盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》一詩堪稱千古絕唱。此外，唐代時茶具已經(jīng)與食器、酒器分離形成了專用器具。陸羽《茶經(jīng)-四之器》詳細記載了二十四種茶用具，據(jù)其記載當(dāng)時茶具已成為飲茶過程中必不可少的器具，對茶的色、香、味的體現(xiàn)至關(guān)重要。
“茶興于唐、盛于宋”這一時期，茶已經(jīng)成為“家不可一日無也”的日常用品。茶葉產(chǎn)品開始由團茶發(fā)展為散茶。打破了團茶、餅茶一統(tǒng)天下的局面，同時出現(xiàn)了團茶、餅茶、散茶、末茶。早在宋太祖趙匡胤即位時，宋代宮廷已經(jīng)設(shè)置了茶事機關(guān)，宮廷用茶已分等級，茶儀已成禮制。皇帝常以賜茶的方式籠絡(luò)大臣、眷懷親族，甚至恩賜國外使節(jié)以示友好。大觀元年，宋徽宗趙佶親著《大觀茶論》一書，全書共二十篇，對北宋時期蒸清團茶的產(chǎn)地、采制、烹試、品質(zhì)、斗茶風(fēng)尚等均有詳細記述。宋代時，實行重文輕武的治國方針以及政治原因，品茶與潑墨成為文人休閑生活的重要內(nèi)容，究其原因，蘇東坡做了最好解釋：“上茶妙墨俱香，是其德同也；皆堅，是其操同也。譬如賢人君子黔晰美惡不同，其德操一也”文人往往借品茶清心，潑墨抒情，尋找心靈寄托。諸如徐鉉、范仲淹、歐陽修、王安石、蘇軾、蘇洵、黃庭堅等文學(xué)家都好茶，詩人做茶詩，書法家做茶貼，畫家繪茶畫，文人著茶書，各種茶文藝作品紛紛面世，從不同方面反映了當(dāng)時的茶事活動。
到元明代，中國傳統(tǒng)的制茶方式已經(jīng)具備，同時更多的文人置身于茶，茶書、茶畫、茶詩不計其數(shù)。張源的《茶錄》、陸樹聲的《茶寮記》、以及唐寅的《烹茶畫卷》和《事茗圖》等傳世作品誕生。
到了清代，中國茶文化發(fā)展更加深入，茶與人們的日常生活緊密結(jié)合起來，例如清末民間，城市茶館興起，并發(fā)展成為適合社會各個階層所需的活動場所，它把茶與曲藝、詩會、戲劇和燈謎等民間文化活動融合起來，形成了一種獨特的“茶館文化”，“客來敬茶”也成為尋常百姓的禮儀美德。實際上，明清時品茶所“返樸歸真”“天地人相融”境界正是陸羽倡導(dǎo)的“精行簡德”、“和”一脈相承。
1949年10月新中國成立后，我國政府采取了一系列恢復(fù)和扶持茶葉生產(chǎn)發(fā)展的政策和措施，茶葉生產(chǎn)得到了迅速恢復(fù)和發(fā)展，全國有20個省、市、自治區(qū)產(chǎn)茶，產(chǎn)量逐年增長，出口不斷遞增。特別是近二十年來，隨著中國經(jīng)濟的繁榮發(fā)展，國人生活水平提高，飲茶量不斷增長，茶與生活的結(jié)合更為多樣化，中國茶文化有了飛速發(fā)展，凸顯蓬勃之勢。茶文化繁榮彰顯重要地位。
在當(dāng)今社會生活中，無論是民間探親訪友，還是開座談會，甚至國際交往中，清茶一杯，簡單高雅，茶所具有的廣泛親和力得到廣泛認同，茶以及茶文化在國人以及外國人心目中的地位愈來愈重要。
中國茶文化是經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展演變而形成的獨特的文化模式，如今的茶文化包含了中國的政治、經(jīng)濟、文化等多方面的內(nèi)容，并涉及中國的文學(xué)、哲學(xué)、禪宗等多門學(xué)科。經(jīng)過數(shù)千年的百轉(zhuǎn)輪回，中國茶呈現(xiàn)出了它千年來所有的文化密碼，在漫長中國歷史文化長河中沉淀出了獨特的深沉和凝重。同時，茶文化的豐富和廣袤也為燦爛的華夏文化增添了濃重的一筆。
參考資料：
1、黃仲先《中國古代茶文化研究》科學(xué)出版社出版20xx年
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇八
我國有各種各樣端午的元宵，很多事情有各種禮儀和習(xí)俗，每個地方還有地方和民族的特色。而傳統(tǒng)節(jié)日我還是最喜歡過中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。
過春節(jié)可以收到象征著祝福和的壓歲錢;過元宵節(jié)可以祭拜去世清明節(jié)的親人;過端午節(jié)可以吃到香甜軟糯的粽子;中秋節(jié)是全家團圓吃水餃、賞月的日子;重陽節(jié)是登高、佩帶茱萸的好日子……在所有的傳統(tǒng)節(jié)日里，我印象最深的還是端午節(jié)。
端午節(jié)是為了紀念偉大的救國詩人屈原，傳說屈原不受皇帝的侮辱，受大官的欺騙，傷心至極，當(dāng)晚投江而死。人們知道了這個消息時，紛紛趕到江邊，上了過來小船準備把屈原的`尸體打撈回來，可怎么也搶救不回來了。人們怕屈原的不然尸體被魚蝦吃掉，就把粽子扔下了江，讓魚蝦吃粽子。從此兩三天人們就把這一天稱為端午節(jié)，在這天，家家戶戶都要做粽子吃，這位以此來紀念這位偉大的愛國作家!
我國的每個傳統(tǒng)文化都有它的一個歷史背景或是一個經(jīng)典故事。中國的傳統(tǒng)東方文化可真是博大精深，淵源流長啊!
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇九
1、前言
茶，起源于中國，中國是茶的故鄉(xiāng)，中國茶文化博大精深，是中華民族傳統(tǒng)文化重要組成部分，高等學(xué)校開設(shè)茶文化課程，能在大學(xué)生文化品位、審美情趣、人文素質(zhì)和科學(xué)創(chuàng)新等培養(yǎng)中發(fā)揮重要作用。目前，恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)《中國茶文化》選修課程，因授課教師有限，開課班級太少，在全院影響力小，且在傳統(tǒng)教學(xué)過程中存在教學(xué)方法陳舊、手段單一等問題。鑒于此，筆者著手對本課程教學(xué)方法、開課形式和教學(xué)手段等進行探討，以提高教學(xué)質(zhì)量。
2、教學(xué)方法改革
2.1改變教師“角色”長期以來，在教學(xué)活動中教師一直占據(jù)著教學(xué)主體地位，這種“一言堂”“滿堂灌”的教學(xué)模式已顯出不足，因而，教師必須要轉(zhuǎn)變自身扮演的“角色”。教師要把學(xué)生看成教學(xué)活動的主體，要創(chuàng)設(shè)多種教學(xué)形式，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。選修《中國茶文化》課程的學(xué)生來自全國各地，還有部分少數(shù)民族地區(qū)學(xué)生。每次開講新內(nèi)容，筆者都會讓學(xué)生爭相發(fā)言，講述本地域有特色與茶文化有關(guān)的習(xí)俗，讓學(xué)生更多地參加到教學(xué)中來。
2.2改變教學(xué)“手段”
2.2.1在教學(xué)改革向縱深發(fā)展的今天，多媒體技術(shù)手段進入課堂教學(xué)已成為一種趨勢。運用多媒體技術(shù)圖文并茂制作好教學(xué)課件，能夠創(chuàng)設(shè)形象、直觀、逼真、生動的教學(xué)情境，能夠把抽象、枯燥、難懂的計算機知識轉(zhuǎn)變成具體、形象、易懂、有趣的知識，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生全身心投入到新知識的探索、研究中。茶藝課件的制作方法，不要把課件制作方法簡單理解為制作軟件的應(yīng)用技術(shù)，這僅是一個方面；有兩個原則是不應(yīng)忽略的，一個是審美原則，比如色彩搭配，針對視頻通常遵循三原色（rgb）即紅綠藍，因此頁面主色盡量不要突破三種顏色，不然的話會讓人眼花撩亂；二是圖文并茂原則，尤其是像這種更需要呈現(xiàn)意象的文化傳承類課，要學(xué)會將課件和現(xiàn)場實操有機結(jié)合，呈現(xiàn)“以形之象，傳意之美”的高顏值的文明古國文化。課件內(nèi)容務(wù)必“語言流暢、脈絡(luò)清晰，重點突出，目標(biāo)明確”，能用圖說清的盡量減少文字，圖文并茂中的圖力爭原創(chuàng)，符合教學(xué)內(nèi)容。在茶的分類和茶的沖泡技藝等章節(jié)講授過程中，應(yīng)用多媒體技術(shù)穿插播放了教學(xué)短片“六大茶類”和“茶藝表演”等短片；在講解茶具、泡茶用水等章節(jié)時，以視頻的形式展示引用《紅樓夢》中“櫳翠庵茶品梅花雪”以茶為載體的藝術(shù)表達形式。
2.2.2在《中國茶文化》課程教學(xué)改革過程中，加強實訓(xùn)室建設(shè)是一個重要環(huán)節(jié)。茶藝實訓(xùn)室是學(xué)生熟悉和掌握茶葉及茶藝基本知識，進行茶藝表演訓(xùn)練的場所。通過各類茶樣、茶具展示，結(jié)合主要茶品的鑒賞和沏泡訓(xùn)練，使學(xué)生拓展其職業(yè)技能，全方位培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)及審美情趣。茶藝實訓(xùn)室的主要實訓(xùn)項目有：識別并了解各式茶具的功能及用途、各種茶葉的.鑒別方法、茶藝的基本要素、茶藝的分解動作及訓(xùn)練、烏龍茶行茶法、紅茶行茶法、綠茶行茶法、普洱茶行茶法、花茶行茶法等。通過茶藝實訓(xùn)，使學(xué)生能夠辨認西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、普洱茶、鐵觀音、凍頂烏龍茶等名茶，熟悉掌握不同茶類的沖泡方法并進行茶藝表演。實訓(xùn)室的建設(shè)必須堅持茶藝實訓(xùn)的仿真性，環(huán)境布置突出傳統(tǒng)文化氛圍，必須具備屏風(fēng)、字畫、插花、多媒體等設(shè)備，以培養(yǎng)學(xué)生對美的感受和運用能力，其涵蓋美學(xué)、表演學(xué)、音樂、美術(shù)、設(shè)計等藝術(shù)元素，讓學(xué)生能從不同角度、不同層面、不同背景文化對各類茶藝進行創(chuàng)作和演繹，設(shè)計合理科學(xué)完整的茶藝過程，在合理、科學(xué)、完整的基礎(chǔ)上設(shè)計富有美感的茶藝。
3、大力推廣《中國茶文化》教學(xué)
3.1我國旅游業(yè)迅速發(fā)展，而文化是旅游的靈魂。近些年，有不少地方結(jié)合當(dāng)?shù)夭栉幕Y源開展旅游活動，把茶文化與旅游有機的結(jié)合起來，相互促進，相互發(fā)展。而我州既是茶葉大州，又是新興的旅游目的地，如何讓茶文化與旅游有機結(jié)合起來，促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，作為從事職業(yè)技術(shù)教育的恩施職院應(yīng)該大有作為。我院旅游管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的《導(dǎo)游基礎(chǔ)》、《旅游文化》中雖然已涉及到茶文化，但內(nèi)容簡單，短短的幾個學(xué)時遠遠不夠了茶文化的內(nèi)涵。因此，我認為在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中設(shè)置《中國茶文化》、《中國茶藝》等課程非常重要。
3.2弘揚中國茶文化，是傳承中華文明，推動精神文明建設(shè)的重要手段?！吨袊栉幕纷鳛楣x課：其一能開辟學(xué)院其它專業(yè)學(xué)生第二課堂，拓展學(xué)生的知識能力，培養(yǎng)良好的文化素養(yǎng)和健康的生活習(xí)慣；其二能使學(xué)生，特別是工科學(xué)生從自然的角度認識茶，從文化的角度評析茶；其三茶文化的德育功能和美育功能等對促進大學(xué)生素質(zhì)教育起著非常大的作用。因此，應(yīng)培養(yǎng)師資，在全院各大專業(yè)推廣茶文化的學(xué)習(xí)。
3.3隨著人們健康意識的增強，生活水平和文化水平不斷提高，飲茶作為保健康樂，凈化精神，傳播文化的紐帶，日益為世人所矚目。應(yīng)社會上許多茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶葉銷售企業(yè)和茶葉愛好者的需求，進行社會培訓(xùn)和職業(yè)能力資格認證，提升各大企業(yè)形象，為精品名牌的實施和發(fā)展打下基礎(chǔ)，同時突顯學(xué)校為地方經(jīng)濟服務(wù)的能力。
4、結(jié)束語
中國茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一部分，發(fā)揚和傳承中國茶文化是我們職業(yè)教育工作者的責(zé)任?！吨袊栉幕氛n程可以說是培養(yǎng)學(xué)生道德修養(yǎng)、鑄就健康人格的特殊課程，在大學(xué)生開設(shè)本課程十分必要。我們希望《中國茶文化》課程的開設(shè)，能讓每一位學(xué)生了解中國傳統(tǒng)文化，并將其很好地運用到現(xiàn)代的生活理念之，并以最好的姿態(tài)盡可能的弘揚中華民族精神。
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇十
俗話說，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。飲茶作為作為開門七件事之一，在古代中國十分普遍。中國從何時開始飲茶，眾說不一。六朝以前的茶史資料表明，中國的茶業(yè)最初興起于巴蜀。
幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于種植和生產(chǎn)茶葉的物質(zhì)文化、更積累了有關(guān)茶的豐富、深厚的精神文化。中國的茶文化博大精深、源遠流長。幾千年來，茶的精神滲透了中國社會，在中國的詩詞、繪畫、書法、宗教等眾多領(lǐng)域都打下了深刻的烙印。中國茶文化的內(nèi)容主要是茶在中國精神文化中的體現(xiàn)，與“茶風(fēng)俗”、“茶道”相比，“茶文化”的范疇要深廣的多。茶以文化面貌出現(xiàn)，應(yīng)是在魏兩晉南北朝時期。
有關(guān)茶的詩詞歌賦隨著文人飲茶的興起，開始逐漸問世。茶開始脫離作為一般形態(tài)的飲食，帶有了一定得文化內(nèi)涵，對社會起著一定的精神作用。在魏晉南北朝時期，由于門閥制度的形成，上至帝王、貴族，下至一般官吏乃至士人，都聚斂成風(fēng)，皆以夸豪斗富為榮。對此，一些有識之士便提出了“養(yǎng)廉”的問題。于是，陸納、桓溫以茶代酒之舉在這樣的情況下便出現(xiàn)了。在陸納、桓溫手中，飲茶已不完全是人為地使用它的自然使用價值，而是帶有精神文化的內(nèi)涵，進入了精神的層面。由此開始，飲茶并不僅僅為了提神解渴，它開始成為以茶待客、用以祭祀并表示一種精神、情操的手段，具有了獨特的社會功能。除此之外，魏晉南北朝時期，各種文化思想交融碰撞。在眾多思想中，玄學(xué)獨樹一幟，十分流行。而玄學(xué)家們，大多是所謂的名士，愛好虛無玄遠的清淡。因此，在東晉、南朝時，出現(xiàn)了許多清談家。后來，清談之風(fēng)漸漸發(fā)展到一般文人。雖然最初的清談家有很多好酒，可是與酒相比，茶可整日長飲，令人清醒，從而保持思路的清晰和心態(tài)的平和。因此，許多玄學(xué)家、清談家便從好酒轉(zhuǎn)向了好茶。而在他們那里，飲茶已經(jīng)被視為一種精神現(xiàn)象了。緊接著，隨著佛教的傳入和道教的興起，飲茶開始和佛教、道教聯(lián)系在一起。因為坐禪是佛教徒日常中的重要環(huán)節(jié)，而坐禪要求頭正背直，靜心專一。這樣長時間靜坐，容易導(dǎo)致疲勞困倦，需要清心提神，因此飲茶是達到這一要求的最好的途徑，茶成為了禪定入靜的必備之物。而在道家看來，飲茶能夠幫助修煉“內(nèi)丹”，升清降濁，輕身換骨，從而幫助達到長生不老的效果。中國茶文化也由此初見端倪。因為盡管這個時候完整的宗教飲茶儀式和闡明茶的思想原理還沒有形成，但很顯然茶已經(jīng)脫離了作為飲食的物質(zhì)形態(tài)，具有了顯著的社會、文化功能。
中國茶文化在隋朝基本初步形成。茶在先前都是藥用，而到了隋朝，之所以能形成全民普遍飲茶的形勢，也多是因為百姓認為飲茶有益于身體健康。“自從陸羽生人間，人間相學(xué)事新茶?！标懹鹪诓栉幕l(fā)展歷史中起到了不可忽視的重要作用。780年，陸羽所著的《茶經(jīng)》的問世，使茶文化發(fā)展到了一個空前的高度，唐代茶文化的形成也以此為標(biāo)志?！恫杞?jīng)》闡釋了茶的自然和人文兩方面的雙重內(nèi)容，探討了飲茶的藝術(shù)，并把儒教、道教、佛教的思想精神與飲茶相結(jié)合，首創(chuàng)了中國的茶道精神。直至《茶經(jīng)》誕生后茶方大行其道，因此《茶經(jīng)》具有劃時代的意義，在茶文化的歷史上是一個里程碑。以后大量茶書、茶詩的開始出現(xiàn)，如《煎茶水記》、《十六湯品》、《采茶記》、《茶述》等。此外，唐代茶文化的形成還與與禪教的興起有關(guān)。上部分提到，由于茶有提神益思、清心靜氣的功能，所以寺廟崇尚飲茶。許多寺院不僅在周圍植茶樹，還為了專門從事茶事活動而制定了茶禮、設(shè)立了茶堂。
茶業(yè)到了宋代有了很大發(fā)展，這也促進了茶文化的發(fā)展。專業(yè)品茶的社團開始在文人中出現(xiàn)。如由官員組成的“湯社”、由佛教徒組成的“千人社”等。宋太祖趙匡胤也十分好茶，甚至在宮中設(shè)立了茶事機關(guān)。賜茶成為皇帝籠絡(luò)大臣和眷懷親族的重要手段，給國外使節(jié)的賞賜中茶葉必不可缺。在平民百姓中，茶文化更是充滿生機、絢麗多彩：有人遷徙，鄰里要“獻茶”；有客來，要敬“元寶茶”；定婚時要“下茶”，結(jié)婚時要“定茶”，同房時要“合茶”。
可是，盡管宋人拓展了茶文化的社會層面和文化形式，茶事也因此十分興旺，但走向繁復(fù)、瑣碎、奢侈的茶藝，已經(jīng)失去了唐代茶文化的深刻思想內(nèi)涵，茶文化的精神也淹沒在過于精細的茶藝中，失去了其高潔深邃的本質(zhì)。不論是朝廷、貴族、還是文人，喝茶都成為了“喝氣派”、“喝禮兒”、“玩茶”。因此在元代以后，茶文化進入了曲折發(fā)展期。北方少數(shù)民族飲茶，主要是出于生理上的需求，對品茶煮茗等文化精神方面的活動興趣不大。而漢族人面對故國破碎，異族壓迫的情形，希望通過飲茶表現(xiàn)自己的情操，磨礪自己的意志。這兩股思想潮流在茶文化相互融合，促進了茶藝的返璞歸真。
明清已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等各茶類，茶的飲用也已經(jīng)改成“撮泡法”。唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》，文徵明的《惠山茶會記》、《陸羽烹茶圖》、《品茶圖》等，都是文人雅士關(guān)于茶的傳世之作的代表。隨著茶的種類的增多，泡茶的技藝有別，茶具的質(zhì)地、款式、花紋也各不相同、千姿百態(tài)。到了晚明時期，飲茶的境界又有了新的突破，文士們開始講究“至精至美”之境。張源首先在其《茶錄》一書中提出了自己的“茶道”之說：“造時精，藏時燥，泡時潔。精、燥、潔茶道盡矣?！彼J為茶中有“內(nèi)蘊之神”即“元神”，發(fā)抒于外者叫做“元體”，兩者互依互存，互為表里，不可分割。張大復(fù)則此基礎(chǔ)上更進一層：“世人品茶而不味其性，愛山水而不會其情，讀書而不得其意，學(xué)佛而不破其宗?！彼J為應(yīng)當(dāng)通過飲茶達到一種精神上的愉快，一種清心悅神、超凡脫俗的心境，以此達到超然物外、情致高潔，天、地、人融通一體的境界。茶葉出口到了清朝也已成一種正式行業(yè)，茶書、茶事、茶詩更是數(shù)不勝數(shù)。
新中國成立后，茶物質(zhì)財富的大量增加為中國茶文化的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)，1982年，在杭州成立了第一個以宏揚茶文化為宗旨的社會團體--“茶人之家”，1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會”，1990年“中國茶人聯(lián)誼會”在北京成立，1993年“中國國際茶文化研究會”在湖洲成立，1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。1998年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起，各地茶藝館越辦越多。以茶為載體，經(jīng)濟發(fā)展也得到了促進。
總之，茶文化注重“和”字，千百年來在緩解壓力、凝神靜氣方面起到了重要作用，即使在忙碌的現(xiàn)代社會也不例外。作為中國文化的代表之一，茶文化也必將更好地傳承和發(fā)揚下去。
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇十一
：儒家理論強調(diào)個人的道德修養(yǎng)，認為這是社會和諧的基礎(chǔ)。其主要內(nèi)容簡單說就是是仁和義。仁義的觀念是儒家思想最為強調(diào)的觀點，以前人們說某某人是偽君子，罵他“假仁假義”，就是說仁義觀。
：中國傳統(tǒng)文化和諧社會
簡單地說，中國傳統(tǒng)文化是以儒家思想為主體、道家和佛家思想為兩翼的文化思想體系。
在孔子、孟子確立了儒家思想的基本觀后，儒家思想發(fā)展的歷史貫穿了中國從先秦到“五四運動”以來幾千年的歷史，影響了一代又一代的中國人，其基本思想已經(jīng)滲透到了人們生活的方方面面。像中國古代兒童入學(xué)，首先要讀“四書”，即儒家哲學(xué)最重要的讀物——《大學(xué)》、《中庸》、《論語》、《孟子》。除了儒家思想以外，道家和佛家對儒家思想進行了完美的補充，儒、道、佛三家和諧共存，構(gòu)建了中國人自己的精神家園。所以說把握住這三家文化的內(nèi)涵，就把握住了中國傳統(tǒng)文化的核心，從而有利于更好地理解其對和諧社會的思考和貢獻。
儒家理論強調(diào)個人的道德修養(yǎng)，認為這是社會和諧的基礎(chǔ)。其主要內(nèi)容簡單說就是是仁和義。仁義的觀念是儒家思想最為強調(diào)的觀點，以前人們說某某人是偽君子，罵他“假仁假義”，就是說仁義觀。其實儒家仁義觀是一種高尚的個人道德情操觀，他要求人們做事情必須符合道德標(biāo)準。如果是出于非道德的考慮，即使做了應(yīng)該做的事，這種行為也是“不義”的行為，用一個為孔子和后來儒家學(xué)者所蔑視的詞來說，那就是“為利”。“義”與“利”之間的辯論是中國人千百年來的熱門話題。
其次，儒家理論強調(diào)家庭的和睦與社會的和諧。修身、齊家、治國、平天下，這是被儒家經(jīng)典理論提倡的一個和諧社會的基本次序?！凹液腿f事興”，家庭是社會的細胞，家庭和睦直接影響社會的平安、和諧。儒家思想強調(diào)依靠道德的規(guī)范作用來實現(xiàn)家庭和諧，通過提煉、宣揚相應(yīng)的倫理規(guī)范來調(diào)適父子、夫婦之間的關(guān)系，從而構(gòu)成了中國人的基本價值觀及和諧繁榮的道德世界。
道家文化與儒家思想簡單地說是一種對立統(tǒng)一。儒家強調(diào)人的社會責(zé)任，但是道家強調(diào)人的內(nèi)部的自然自發(fā)的東西，強調(diào)人與自然的和諧。人們常說孔子重“名教”，老、莊重“自然”。中國哲學(xué)的這兩種趨勢，約略相當(dāng)于西方思想中古典主義和浪漫主義這兩種傳統(tǒng)。儒道兩家文化既相互對立，同時又相互補充，兩者相輔相成、相得益彰。
道家文化認為只有遵循事物的發(fā)展規(guī)律，才能做到人與自然的和諧。自然界萬物在不斷變化，萬物變化所遵循的最基本的規(guī)律是“物極必反”，這種思想來自道家的祖師——老子。意思是說，任何事物的某些性質(zhì)如果向極端方向發(fā)展，這些性質(zhì)一定會使它轉(zhuǎn)向自身的反面，這構(gòu)成一條自然規(guī)律。所以要達到人與自然的和諧，必須掌握“度”這個事物發(fā)展變化的關(guān)鍵。
那么，怎樣衡量事物變化發(fā)展的“度”·事實上，沒有人能劃出適合一切事物、一切情況的絕對界限，必須依據(jù)客觀不斷變化。例如過去人們認為海南不能發(fā)展工業(yè)，而現(xiàn)在，我們提倡“生態(tài)立省”和“一省兩地”戰(zhàn)略，就是考慮到海南保護得天獨厚的生態(tài)環(huán)境的必要性和發(fā)展工業(yè)的優(yōu)勢等現(xiàn)實情況，合理把握事物發(fā)展的“度”，在強調(diào)人與自然和諧的同時，走可持續(xù)發(fā)展的道路。
佛教傳入中國，是中國歷史中最重大的事件之一。它傳入中國以后已經(jīng)與中國的思想相結(jié)合，推動著中國的哲學(xué)思想不斷發(fā)展，形成了具有中國特色的佛學(xué)文化——禪宗，對中國哲學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)等影響深遠。
佛家文化的和諧理念首先是關(guān)于心境之間的和諧，也就是在人的認識層面構(gòu)建主觀與客觀之間的和諧。佛教的平等和諧觀教人擺脫苦難的方法主要是教人掌握一種新的認識體系，從自我的心理上尋求突破。在這種新的認識體系的指導(dǎo)下，既體悟到世間一切的虛幻性，又認識到世間一切存在的價值以及它們之間的圓融與和諧，從而在實現(xiàn)自我與他人、與社會、與自然之間圓融和諧的基礎(chǔ)上，完成精神的終極超越。
綜上所述，儒、道、佛三家文化都在各自的立場上提出了其對和諧社會的思考和探索，包含了不少思想的智慧和精華。如何更好地繼承和發(fā)展中國傳統(tǒng)文化，既是構(gòu)建社會主義和諧社會的客觀要求，也是新一代炎黃子孫的職責(zé)所在。我們將倍加努力，堅持科學(xué)發(fā)展觀，科學(xué)地繼承和發(fā)展和諧理念，為全面建設(shè)小康社會、不斷開創(chuàng)中國特色社會主義事業(yè)的新局面而奮斗。
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇十二
：我國是一個泱泱大國，而在時代的繁衍生息當(dāng)中，不斷孕育著全新的文化內(nèi)容，也是對傳統(tǒng)文化的一種完善?，F(xiàn)如今，我國的傳統(tǒng)茶文化已然得到了迅速的傳播，相應(yīng)的文化價值全面地體現(xiàn)出來。尤其是其與民俗體育文化的融合和滲透，使得體育文化具有了更加鮮明的色彩，能夠被人們廣泛地接受和認可。本文主要對中國傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的融合與滲透進行了研究。
：茶文化；民俗體育；融合發(fā)展
在中國傳統(tǒng)的茶文化當(dāng)中，有很多的思想內(nèi)容都是對當(dāng)代文化的一種全新闡述，民俗體育文化在近些年的發(fā)展當(dāng)中，已然成為了人們開展體育活動的重要思想內(nèi)容之一，將其與茶文化進行有效的融合，可以使得體育活動的開展更加合理有效。而中國傳統(tǒng)茶文化在民俗體育文化當(dāng)中的融合，主要可以體現(xiàn)在兩個方面的內(nèi)容。首先是基礎(chǔ)的體育思想文化融合。茶文化當(dāng)中有很多的思想見地與體育文化有著較高的重合之處，如茶文化十分倡導(dǎo)身心自然，而體育文化當(dāng)中也要求身心上的自然一體化。其次，茶文化能夠配合當(dāng)前的民俗體育活動開展。將茶文化與體育文化進行融合，可以使得整個體育文化運動體制更加和諧，滿足實際的體育文化發(fā)展要求。
茶文化，指的并不是單一的品茶文化，其包含了一個巨大的茶文化體系，而在這一體系當(dāng)中，所包含的內(nèi)容相當(dāng)多，不僅有基礎(chǔ)的品茶、泡茶文化，還包括了深層次的茶文化思想，而在眾多的茶文化思想當(dāng)中，和諧屬于十分重要的茶文化內(nèi)涵。伴隨著時代的發(fā)展，我國的傳統(tǒng)茶文化形成了全新的發(fā)展方向，并且生成了十分合理的發(fā)展趨勢，能夠被人們廣泛的認同和接受。尤其是在發(fā)展的過程中，與很多文化內(nèi)涵進行了一定層次的融合，使得自身的文化更加合理明確。對于我國傳統(tǒng)的茶文化而言，其本身是對茶文化的一種闡述，但是這樣的茶文化是不完善的，并不能完全彰顯出茶文化的本質(zhì)意義。到了現(xiàn)代，我國呈現(xiàn)出了思想文化一體化的趨勢，而茶文化也在這一時期，與相當(dāng)多的文化內(nèi)容進行了深層次的融合和交流，并完善了自身思想內(nèi)涵方面的內(nèi)容?，F(xiàn)如今的傳統(tǒng)茶文化，已然被相當(dāng)多的文化活動作為基礎(chǔ)的思想內(nèi)涵。體育文化也在這一時期，開始廣泛地接觸茶文化，以期與茶文化產(chǎn)生深層次的交流，接納其中的優(yōu)秀內(nèi)涵，進而使得最終的體育活動處于較為健康合理的開展?fàn)顟B(tài)。
2.1思想觀念上的一致性
茶文化與民俗體育文化的融合，具有相當(dāng)高的可行性，首先，其在思想觀念上，有很多內(nèi)容都表現(xiàn)得十分一致，尤其是在基礎(chǔ)的文化理念上，茶文化的思想注重于自然的和諧，講求在實際的發(fā)展當(dāng)中，需要尊重文化自身的本質(zhì)，并以文化本質(zhì)作為實際的發(fā)展方向，而這樣的文化內(nèi)涵體現(xiàn)，需要完全地與實際的活動內(nèi)容相結(jié)合。體育文化十分注重對人的身心健康教育，要求通過活動的形式積極開展一些特殊的文化活動，來改善當(dāng)前人們對體育形式的不同認知。同時，思想觀念的一致性，還體現(xiàn)在不同的民俗體育文化當(dāng)中，都肯定了與自然和諧的重要性。如太極拳體育活動，其講求呼吸的過程要較為平緩，做到與自然合一，才能夠深層次地提煉身心。
2.2活動內(nèi)容開展的有效性
在開展體育文化活動的時候，通常需要有一定的文化內(nèi)涵作為基礎(chǔ)的支撐，但是在實際的體育文化思想當(dāng)中，大部分思想都強調(diào)了健身的重要性，卻沒有其他方面的文化思想內(nèi)容。但是體育文化活動的開展，要求全面提高人們的綜合素質(zhì)，包括思想和身心方面的，而體育文化過于偏重身心，轉(zhuǎn)而忽略了對人們的思想教育。這樣的狀況導(dǎo)致體育文化活動的開展十分不健全，難以得到良好的思想文化支撐。在這一形勢下，體育文化活動必然需要尋求更加完善的文化作為自身的文化內(nèi)涵，并能夠與當(dāng)前的體育文化相結(jié)合。而與體育文化有著明顯一致性的，首先便是茶文化，并且茶文化的中心思想十分強調(diào)和諧，因而與多種文化在不同的層次上都能夠有較高水平的融合。
3.1傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合
在民俗體育文化活動的開展過程中，十分注重對民俗文化的合理倡導(dǎo)，而民俗體育文化與現(xiàn)代體育文化有著很大的區(qū)別，尤其是文化活動的開展上，其強調(diào)開展一些基礎(chǔ)的文化體育活動，包括各種戲劇、舞蹈，但是其他方面則沒有過多的強調(diào)。在這樣的狀況下，民俗體育文化活動的發(fā)展便呈現(xiàn)出了一種消極的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，與其他體育文化思想有著較大的沖突。為了切實改善這一狀況，民俗體育文化必然需要與其他的文化進行深層次的交流和融合，促使自身更加完善，能夠滿足人們的不同文化需求。而茶文化由于本身的思想與民俗體育文化有著較高的一致性，因而融合起來更加有效。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合，需要注重對思想文化內(nèi)涵的強調(diào)，將茶文化當(dāng)中的和諧，與體育文化當(dāng)中的自然統(tǒng)一較好地融合起來。同時，也不能忽略傳統(tǒng)體育文化當(dāng)中的本質(zhì)內(nèi)涵。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想內(nèi)涵，都對自身的文化韻味進行了多個層次的凸顯，在體育文化活動中增添一定的茶文化韻味，會使得體育文化更加富有美感。而且這樣的改變無疑是對體育文化的一種創(chuàng)新，可以保持民俗體育文化的活力，得到更多人群的接受和認可。
3.2民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展
民俗體育文化，在很長的時間里都是人們熱愛的文化形式之一，而且它與其他的文化形式不同，在與茶文化進行融合的過程中，其本質(zhì)內(nèi)涵需要注重對茶文化的深層次講解，要求尊重茶文化的主體性，與茶文化的各種基礎(chǔ)理念和思想進行切實的融合，不能忽視其中的各部分內(nèi)容。民俗體育文化與茶文化的融合，需要考慮到茶文化的不同意境體現(xiàn)，比如對于民俗體育活動的各種彰顯形式，茶文化思想在其中的運用不僅是一種創(chuàng)新，更多的是對其的一種尊重和渲染。但是現(xiàn)階段的民俗體育文化活動開展過于拘泥和傳統(tǒng)，沒有太多的新意可言，很難得到人們的切實認可和推廣。而將其與茶文化的思想內(nèi)涵進行深層次的融合，可以形成全新的文化活動開展模式，而這樣的體育文化活動必然會因為有了茶文化基礎(chǔ)，變得更加生動形象，能夠得到人們的切實認可。民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展，還需要包含一定的時代氣息，如各種廣場舞活動，便是對傳統(tǒng)體育文化的一種全新闡釋，其中的美感和意境都相當(dāng)?shù)母?，可以給人一種煥然一新的感覺，引導(dǎo)人們形成正確的思想觀念。
總而言之，伴隨著時代的迅速發(fā)展，我國的各項文化開始進行了多方面的融合和創(chuàng)新，而民俗體育文化作為其中的一種文化，有著其獨特的美感和文化倡導(dǎo)，但是在近些年的發(fā)展中，由于其對自身的發(fā)展并沒有太高的重視，導(dǎo)致其與當(dāng)前群眾的觀念出現(xiàn)了很大程度上的沖突。為了保障其在未來的發(fā)展過程中，能夠重新迸發(fā)出全新的文化韻味和活力，需要對其加以合理的升華和改善，尤其是與茶文化思想內(nèi)涵的合理融合，能夠使得其中的魅力全面地凸顯出來，以獲得人們的認可。
[1]孫慶彬,凌穎,周家金.民族傳統(tǒng)體育校園化改編的方法探析———以民間采茶舞的體育教學(xué)改編為例[j].玉林師范學(xué)院學(xué)報,20xx,(05):78-82.
[3]蘭玉珊.贛南客家民俗體育項目采茶舞的形成、演進與發(fā)展研究[d].云南師范大學(xué),20xx.
[5]王汭男.福建茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園模式構(gòu)建的研究[d].福建農(nóng)林大學(xué),20xx.
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇十三
當(dāng)前我國旅游行業(yè)在正在不斷的發(fā)展進步，傳統(tǒng)文化對旅游行業(yè)起到的推動作用也越來越明顯。在旅游企業(yè)進行管理的過程中，應(yīng)當(dāng)將中國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代旅游企業(yè)管理結(jié)合起來，根據(jù)旅游企業(yè)特色構(gòu)建一套附有中國傳統(tǒng)文化特色的旅游管理理論，在推動旅游行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的同時，對旅游景點進行規(guī)劃，在行業(yè)發(fā)展的同時促進了中國傳統(tǒng)文化的傳播。
我國作為歷史大國，擁有豐富的旅游資源，通過自然資源與人文資源結(jié)合發(fā)展旅游行業(yè)。我國傳統(tǒng)文化對旅游行業(yè)的發(fā)展起著重要的推進作用。當(dāng)前將自然與人文結(jié)合起來的旅游已經(jīng)成為旅游行業(yè)發(fā)展的新趨勢，無論是對我國傳統(tǒng)文化的傳播還是對旅游行業(yè)的發(fā)展都具有十分重要的意義。
一、結(jié)合旅游元素的傳統(tǒng)文化
中國傳統(tǒng)文化博大精深，源遠流長，在經(jīng)過歷時的積淀之后，中國傳統(tǒng)文化具有了相應(yīng)的特點。在中國傳統(tǒng)文化當(dāng)中，對人文思想影響最大的是儒家思想與道家思想。所以，可以影響旅游行業(yè)發(fā)展的中國傳統(tǒng)文化思想也就是儒家思想與道家思想，通過二者的相輔相助，保持中國傳統(tǒng)文化的傳播，并推動著旅游行業(yè)當(dāng)中的人文資源的發(fā)展。
二、中國傳統(tǒng)文化對旅游管理的作用
旅游管理理念的進步與發(fā)展離不開中國傳統(tǒng)文化的熏陶，在旅游企業(yè)在自身經(jīng)濟發(fā)展的同時，應(yīng)當(dāng)同時注重通過中國傳統(tǒng)文化的研究，提高旅游企業(yè)的管理水平，并且將中國傳統(tǒng)文化融入到旅游管理理念的當(dāng)中。
(一)以人文本的管理理念
以人為本為我國傳統(tǒng)文化的重要思想，也是樹立正確旅游管理觀念的重要思想。在旅游觀念的形成過程中，應(yīng)當(dāng)與我國傳統(tǒng)文化以人為本的重要思想保持一致。通過樹立以人為本的重要管理思想，發(fā)揮以人為本思想的注重性，提倡貴民的民主思想，從而促進我國旅游行業(yè)可以持續(xù)發(fā)展。
(二)以和為貴的管理模式
我國傳統(tǒng)文化當(dāng)中的儒家思想主張以和為貴，只有在旅游企業(yè)的管理模式當(dāng)中注入以和為貴的中國傳統(tǒng)文化思想，才能提高旅游企業(yè)的凝聚力。只有打破傳統(tǒng)的旅游管理模式，將旅游管理與中國傳統(tǒng)文化相結(jié)合，將傳統(tǒng)的硬性管制的管理模式拋棄，采用含有以人為本管理理念的管理模式，促進旅游企業(yè)的發(fā)展。
(三)以德服人的管理方法
我國傳統(tǒng)文化中最為重要的思想就是以德服人，通過將以人文本的管理理念與以和為貴的管理模式結(jié)合起來，通過以德服人的管理方法，將中國傳統(tǒng)文化完全融入到旅游企業(yè)管理當(dāng)中，借鑒中國傳統(tǒng)文化的精華，提高管理水平，促進旅游行業(yè)持續(xù)發(fā)展。
三、傳統(tǒng)文化對旅游管理理論構(gòu)建的影響
(一)加強旅游資源中精神文化的挖掘
旅游行業(yè)的不斷發(fā)展，人們對旅游的概念也不僅停留在對景色的欣賞，越來越多的人們開始追求旅游區(qū)域的精神文明感受。所以，在對旅游企業(yè)管理理念的構(gòu)建過程中，需要在擁有深厚文化底蘊的旅游項目投入資金，滿足當(dāng)前人們的旅游需求。在旅游行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的同時，應(yīng)當(dāng)注重結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜翁厣约皞鹘y(tǒng)文化，通過不斷的完善與進步，為旅客提供良好的旅游環(huán)境。對于歷史建筑，應(yīng)當(dāng)注重定期進行維護，在挖掘其價值的過程中，注重對其中精神文化的挖掘，將歷史建筑中含有的中國傳統(tǒng)文化進行宣傳與推廣，帶動旅游行業(yè)發(fā)展的同時，促進了中國傳統(tǒng)文化的傳播。
(二)對文化旅游區(qū)域進行合理規(guī)劃與管理
旅游行業(yè)的發(fā)展會帶動當(dāng)?shù)芈糜螀^(qū)域附近的金融、食品、商貿(mào)、住宅等多方面共同發(fā)展。在對城市旅游資源進行開發(fā)的過程中，應(yīng)當(dāng)注重體現(xiàn)出當(dāng)?shù)芈糜蔚臍v史文化底蘊，在對歷史性的建筑進行規(guī)劃或者擴建時，應(yīng)當(dāng)注重生態(tài)環(huán)境的建設(shè)，而不是對古城本身進行改造。在建設(shè)規(guī)劃過程中應(yīng)當(dāng)注重將景區(qū)內(nèi)部的綠地率與森林覆蓋率設(shè)為規(guī)劃建設(shè)的重點。通過科學(xué)合理的旅游管理模式，對旅游區(qū)域進行實質(zhì)規(guī)劃，促進旅游行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
(三)做好傳統(tǒng)文化旅游管理理論的推廣工作
傳統(tǒng)文化是我國歷史發(fā)展的精髓，在旅游行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的過程中，應(yīng)當(dāng)時刻注重對中國傳統(tǒng)文化的傳播與推廣。對旅游地區(qū)的旅游者、居民與相關(guān)工作者進行傳統(tǒng)文化的宣傳工作，提高人們對中國傳統(tǒng)文化的認知。在旅游景點的開發(fā)過程中，需要將旅游推廣融入到傳統(tǒng)文化當(dāng)紅總，通過開展展會、文藝活動等形式加大對傳統(tǒng)文化的推廣。同時可以利用我國傳統(tǒng)的節(jié)假日對我國傳統(tǒng)文化思想進行宣傳，將傳統(tǒng)節(jié)日當(dāng)中的人文文化、歷史文化等多方面元素介紹給旅游者，在提高旅游行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的過程中提高人們對中國傳統(tǒng)文化的認知，在經(jīng)濟發(fā)展的同時也發(fā)展了人文。
四、結(jié)束語
旅游是我國發(fā)展的重要經(jīng)濟來源，旅游行業(yè)在發(fā)展的過程中傳統(tǒng)文化的注入是必不可少的，并且對旅游管理理念有著重要的影響，旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)深刻挖掘中國傳統(tǒng)文化當(dāng)中的人文精神，做好旅游景點的規(guī)劃與宣傳工作，通過完善景點建設(shè)，不斷的融入中國傳統(tǒng)文化，并通過科學(xué)合理的管理理念，促進旅游行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇十四
摘要：作為世界三大飲料之一的茶，自中國唐代陸羽的《茶經(jīng)》問世以來，中國茶文化經(jīng)過多年的追求和銳意的提煉，使其越煉越精。探討茶樹起源、茶文化的歷史、茶文化的內(nèi)涵，對研究中國茶文化是非常有意義的。
關(guān)鍵詞：茶；茶文化；起源；內(nèi)涵；研究
我們祖先對茶樹的起源問題，歷來爭論較多，隨著考證技術(shù)的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn)，才逐漸達成共識，即中國是茶樹的原產(chǎn)地，并確認中國西南地區(qū)，包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心。由于地質(zhì)變遷及人為栽培，茶樹開始由此普及全國，并逐漸傳播至世界各地。起源及原產(chǎn)地茶樹起源于何時？必是遠遠早于有文字記載的3000多年前。茶樹原產(chǎn)于中國，自古以來，一向為世界所公認。其實中國在公元200年左右，《爾雅》中就提到有野生大茶樹，且現(xiàn)今的資料表明，全國有10個省區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹。有的地區(qū)，甚至野生茶樹群落大至數(shù)千畝。所以自古至今，我國已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹，時間之早，樹體之大，數(shù)量之多，分布之廣，性狀之異，堪稱世界之最。此外，又經(jīng)考證，印度發(fā)現(xiàn)的野生茶樹與從中國引入印度的茶樹同屬中國茶樹之變種。由此，中國是茶樹的原產(chǎn)地遂成定論。近幾十年來，茶學(xué)和植物學(xué)研究相結(jié)合，從樹種及地質(zhì)變遷氣候變化等不同角度出發(fā)，對茶樹原產(chǎn)地作了更加細致深入的分析和論證，進一步證明我國西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地。
茶是中華民族的舉國之飲，發(fā)于神農(nóng)，聞于魯周公，始于唐朝，興于宋代，中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想，獨成一體，是中國文化中的一朵奇葩！
茶文化的定義：茶葉是勞動生產(chǎn)物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，并通過這個載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機融合 ，這包含和體現(xiàn)一定時期的物質(zhì)文明和精神文明。
中國茶文化歷史淵遠流長，若依文獻記載來看，可上溯至公元前2337年中古時代的神農(nóng)氏?！皞髡f始于皇帝時代《神農(nóng)本草經(jīng)》中：‘神農(nóng)嘗百草，日遇72毒，得荼而解之’?！薄拜薄奔础安琛?，唐代之前還無“茶”字，我國古代早期文獻《爾雅》中，將茶稱為“荼”。茶最早是被作為治療的藥物，《神農(nóng)食經(jīng)》中記述：“荼茗久服，令人有力悅志?！碧拼懹稹恫杞?jīng)》中有云：“茶之為飲，發(fā)于神農(nóng)氏，聞于魯周公。”[2]《爾雅》成書于漢代，因此，許多學(xué)者據(jù)此論證周代就已形成飲茶的風(fēng)尚?！恫杞?jīng)》中的“苦菜”、苦茶、“茗菜”、“苔菜”皆指為茶。西晉時傅咸所著《司隸教》中曾提及蜀驅(qū)在南方小鎮(zhèn)“做茶粥”賣的事例?，F(xiàn)代西南少數(shù)民族地區(qū)，有以茶入味的習(xí)俗，無疑是古代食茶的遺風(fēng)。竹筒茶加油鹽食用，大蒜加茶炒菜，腌制茶可拌可炒，亦可佐飯食用。湖南洞庭湖姜鹽茶，芝麻豆子茶很有名氣。我國食譜中：茶汁蝦仁、碧螺蝦仁、龍井蝦仁、碧螺魚片、碧螺炒蛋、龍井雞絲、龍井鮑魚、樟茶鴨子、云霧石雞、五香茶葉蛋等。
繼《茶經(jīng)》之后，古代茶書有蔡襄的《茶錄》、許次紓的《茶疏》等多種。將茶葉專用于飲料，大約形成在西漢時期，西漢辭賦作家王褒所著《僮約》中記述去集市買茶，煮茶和洗滌茶具的細節(jié)。
中國茶飲文化的首倡者為唐代陸羽。由于唐代飲酒風(fēng)日盛，因而以茶為主的茶宴、茶會亦與日俱增，興盛一時。這種以茶代酒的茶宴不僅文雅，還可以“不令人醉，微覺清思”。陸羽的好友詩僧皎然寫有《飲茶歌誚崔石使君》詩：
越人遺我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊?cè)餄{。一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒徒自欺。愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。
至宋代，中國茶道、茶藝愈加充實完善起來。宋代茶學(xué)著作比唐代更多，內(nèi)容更豐富?！恫桎洝纷影病妒貌桎洝?，熊蕃《宣和北苑貢茶錄》，黃儒《品茶要錄》，無名氏《北苑別錄》等。宋徽宗趙佶也撰寫了一部茶學(xué)著作《大觀茶論》，此書雖不一定為皇上御筆 ，但也記錄了一些不少的精微體驗心得，從中可知宋徽宗是一個嗜茶、愛茶的帝王?！洞笥^茶論》一書，對采茶工藝有許多精細入微的描述，宋代采茶要求“斷芽心必以甲不以指，從甲則速斷不柔，從指則多溫易損?！敝撇韫に囈蟆跋礈煅课崱⑾雌魑﹥?、蒸壓惟其宜、研膏惟熟、焙火惟良。”如菜茶制作過時，不合時宜，蒸壓不當(dāng)，焙之太過，是制作不出上等好茶的。
一代詞圣蘇東坡，把佳茗比作佳人，也有膾炙人口的詠茶佳作。他的《汲江煎茶歌》寫道：“活水還須活火烹，自臨釣石汲深清。大瓢貯月歸春甕，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時聲?？菽c未易禁三碗，坐聽荒城長短更?！?BR> 明清時代，茶道、茶藝又增添了新工藝、新內(nèi)容。明代錢椿年于嘉靖九年（1530）作《茶譜》一書，分茶略、茶品、茶藝等九部分，其中“煎茶四要”、“點茶三要”寫得簡潔實用?！凹宀杷囊敝福哼x擇好水、洗茶、候湯、擇品。煎茶的'水如果不甘美，會嚴重損害茶的香味；烹茶之前，先用熱水沖洗茶葉，除去茶的塵垢和冷氣，這樣，烹出的茶水味道甘美；煎湯須小火烘、活火煮，活火指有焰的木炭火，煎湯時不要將水燒得過沸，才能保存茶的精華；茶瓶宜選小點的，容易控制水沸的程度，在點茶注水時也好掌握分寸，茶盞宜用建安的兔毫盞?！包c茶三要”指：滌器、茶盞、擇品。點前先將茶器洗凈；茶盞是茶面聚乳的關(guān)鍵；烹點之際，不宜以能奪香、奪色的珍果香草雜之，……如此才能真正品味茶的清純甘美[3]。
清代的茶藝、茶道還流行在茶中加入香花佳果，以提高茶飲中其香美味。無名氏的《調(diào)鼎集》卷八列舉當(dāng)時名茶外又敘述幾種花茶，果茶的制作工藝?！肚宀琛芬粭l下有：茶葉，石榴米四粒，松仁四粒，或加花生仁，青豆泡茶?！杜莶琛芬粭l下是：茶葉內(nèi)加曬干玫瑰花、梅花三瓣同泡，頗香?！堕蠙觳琛芬粭l是：橄欖數(shù)枚，木錘敲碎（鐵敲有黑銹并刀腥），同茶入小砂壺，注滾水蓋好，少?？娠?。花紅同?！栋迪悴琛芬粭l是：臘月早梅，清晨用箸摘下半開花朵，連蒂入磁瓶。每一兩，用炒鹽一兩灑入，勿經(jīng)手。厚紙密封，入夏取用。先置蜜少許于杯，加花三四朵，滾水注，花開如生。
飲食是食品和飲品的合稱。而飲茶較之食品，具有更加獨特的社會功能。如飲茶作用于人生理和心理的微妙作用，尤其茶道、茶藝、茶事中所體現(xiàn)的文化內(nèi)涵更為廣泛、深刻。
文化思想深層次的內(nèi)部結(jié)構(gòu)包括物態(tài)文化、制度文化、行為文化和心態(tài)文化[1]。茶文化的物態(tài)文化是指“人們從事茶葉生產(chǎn)的活動方式和產(chǎn)品的總和。[1]”既包括茶樹栽培、茶葉采集、加工、保存及茶葉中的化學(xué)成份和茶葉入藥的療效等，也包括茶道、茶藝、品茶時所使用的茶葉、水、茶具、茶花、工藝品以及桌、椅、茶室等物品和建筑物等。
茶文化的制度文化是指“人們在從事茶葉生產(chǎn)和消費過程中所形成的社會行為規(guī)范。[1]”如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強其管理措施，稱之為“茶政”，包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷外貿(mào)等等。
茶文化的行為文化是指“人們在茶葉生產(chǎn)和消費過程中約定俗成的行為模式。[1]”通常是以茶禮、儲茶、品茶、斗茶、點茶、茶點心、茶食、茶花、貢茶、書院茶、草庵茶等茶俗以及茶藝形式表現(xiàn)出來。
茶文化的心態(tài)文化是指人們在品茗飲茶過程中所表現(xiàn)的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。二三子頃為塵外之賞，而曷不言詩矣。”文人宴會上以茶代酒，標(biāo)志著生活習(xí)俗的大改變?？梢哉f，茶宴是中國文人的創(chuàng)造。
舉行茶藝表演，開辦茶藝知識講座和培訓(xùn)，積極參與茶文化活動，顯示出自覺的文化積極性，這是其他餐飲業(yè)所不能比擬的。茶文化所體現(xiàn)出來的社會功能，也就是茶文化對社會文化教育功能獨特的貢獻。
[1] 陳武英.唐宋茶道初探[j].寧波高等?？茖W(xué)校學(xué)報,2000,12,(1).
[2] 徐賽碌,肖雪珍.淺談世界茶葉產(chǎn)銷狀況與我國茶文化發(fā)展的歷史[j].福建林業(yè)科技,2002,（增刊）.
[3] 詹梓金.福建茶文化縱撗談[j].福建茶葉,2000,(增刊).
中國傳統(tǒng)文化之茶文化論文篇十五
說起中國傳統(tǒng)文化那不過數(shù)不勝數(shù)，而讓我記憶深刻的就是這春節(jié)了。
春節(jié)是中國人民最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，是象征團結(jié)、興旺，對未來寄托新的希望的佳節(jié)，如何慶賀這個節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有很多還相傳至今。其中有一個風(fēng)俗習(xí)慣就是吃餃子。吃餃子之前當(dāng)然要包餃子啊。我為了能吃上美味的餃子，便自己動上手。
想吃餃子就要包餃子，這餃子可不是很容易做的。包餃子之前首先要和面。我倒了一些面放在盆里，又拿碗倒了一些水放了進去。剛開始水倒少了，揉出來的面拿起來向下掉面渣。又加了點水之后，面又都粘在我手上。哎，水總是加的不合適，光和面就這么難，等到吃上餃子要等到什么時候啊!又加了一點干的面粉，面總算弄好了。不過一聽媽媽說面還要放半個小時，真等的我不耐煩了。面好了我等不及的沖到面旁邊，拿出一小塊面學(xué)著媽媽以前包餃子的動作把面揉成一個細長條。
結(jié)果揉的一節(jié)粗一節(jié)細的.還好揉了好長時間終于揉好了。我突然想：既然餃子作為中國傳統(tǒng)文化流傳了下來，餃子就一定很美味，但是肯定有一定的制作難度。為了吃上美味的餃子努力!接下來開始把面切成小塊，再繼續(xù)搟皮。搟皮是最難的事了，也是重中之重。如果皮薄了餃子容易破，如果皮厚了餃子餡熟了皮沒熟。我把一小塊一小塊的面按成了可愛的小柿餅大小，便準備搟皮了。我一手拿著小餅，一手拿著搟面杖搟餃子皮。
哎，像媽媽那樣搟皮好難啊，我實在學(xué)不會最后我就像搟大餅一樣搟了餃子皮。雖然方法笨拙但是效果還是不錯。該包餃子了，媽媽給我做了我最愛吃的豬肉大蔥餡。我拿起搟好的皮在媽媽的旁邊學(xué)著包餃子。包出一個餃子之后突然覺得包餃子不是那么困難。終于包好了開始煮了，我在鍋的旁邊盼著餃子煮熟?？粗溩釉谶^的翻騰如同一條條白色的魚在歡樂的游戲。餃子煮熟了!嘴里吃著餃子心里說不出的開心。霎時，我覺得我離中國的傳統(tǒng)文化也近了一步。
我愛中國傳統(tǒng)文化!